Τι είναι ένα αβοκάντο και τι τρώγεται; Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, το αβοκάντο, από βιολογική άποψη - ένα φρούτο. Αν και πολλοί άνθρωποι έχουν μπερδευτεί εδώ και πολύ καιρό, το αβοκάντο είναι φρούτο ή λαχανικό...

Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο ή λαχανικό, πώς και πού μεγαλώνει.

Για τον γενεαλογικό καρπό λέει η γέννησή του σε ένα δέντρο, η παρουσία ενός μεγάλου οστού... Αλλά, από άλλη άποψη, η γεύση του φρούτου δεν είναι τόσο πλούσια όσο περιμένουμε συνήθως από ένα φρούτο, τότε το αβοκάντο είναι ένα λαχανικό;

Γεύσεις υπονοούν αυτό - ο καρπός θυμίζει κάπως ένα άγευστο αχλάδι που δεν είναι πολύ κορεσμένο με χυμό ή κολοκύθα γενικά. Η ουδέτερη, όχι πολύ έντονη γεύση του, σας επιτρέπει να το συνδυάσετε περισσότερο με άλλα συστατικά σε σαλάτες, ορεκτικά. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι ο μεξικάνικος πουρέ αβοκάντο - guacamole. Η συνταγή της προετοιμασίας της δίνεται παρακάτω στις παρατηρήσεις.

Τα φρούτα διατίθενται στα ράφια καταστημάτων όλο το χρόνο. Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν τον εμποδίζει να παραμείνει εξωτικός για μερικούς. Εξάλλου, δεν είναι χωρίς λόγο να μεγαλώνει στο Μεξικό, τη Νότια Αμερική, την Αφρική, την Ινδονησία και το Ισραήλ.

Στη Ρωσία, δεν μεγαλώνει, αλλά πρόσφατα ο καρπός άρχισε να κερδίζει απίστευτη δημοτικότητα ανάμεσα στους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Περιλαμβάνει προγράμματα αποτοξίνωσης και δίαιτες, υπάρχουν θέσεις όπου τα πιάτα αβοκάντο θα έχουν μέχρι 20 κομμάτια στη συλλογή.

Η ίδια τάση κερδίζει δυναμική σε όλο τον κόσμο, ο «πράσινος χρυσός», όπως την άρχισαν να το αποκαλούν για εξαιρετικά οφέλη στο σώμα πριν από αρκετά χρόνια, έχει γίνει πιο κερδοφόρα από τη μαριχουάνα. Είναι λατρευτός στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, την Κίνα, στη δεύτερη χώρα το "αχλάδι του αλλιγάτορα" είναι σύμβολο του κύρους, ο οποίος μπορεί να αντέξει οικονομικά να αγοράσει αβοκάντο, τολμηρά αναγνωρίζει τον εαυτό του στη μεσαία τάξη.

Η χώρα είναι ο νούμερο ένα για την καλλιέργεια αβοκάντο στο Μεξικό, αλλά καταναλώνει 4/5 της ίδιας της καλλιέργειας και οι εξαγωγές είναι αρκετές, εκτός από τις αυξανόμενες ανάγκες της Αμερικής, άλλες χώρες προσπαθούν επίσης να την αναπτύξουν, αλλά δεν είναι διαθέσιμοι όλοι, αυτό το αειθαλές δέντρο του γένους Laurel απαιτείται κάθε χρόνο. σχεδόν 300 λίτρα νερού. Αν και η συγκομιδή είναι μεγάλη - μέχρι 200 ​​κιλά συλλέγονται από ένα ενήλικο φυτό.

Ας μιλήσουμε για φρούτα αβοκάντο

Τα αβοκάντο αναπτύσσονται σε ένα δέντρο με το ίδιο όνομα, αν και οι βοτανολόγοι θα το διευκρινίσουν σαφώς - ο Αμερικανός Περσέας. Η πατρίδα του καρπού είναι το Μεξικό. Κυριολεκτικά, το όνομά της μεταφράζεται από την αγγλική ως αχλαδιού αλλιγάτορα. Και, πράγματι, οι καρποί του δέντρου αβοκάντο έχουν σχήμα αχλαδιού, αλλά μπορεί επίσης να μοιάζουν με μπάλα ή ωοειδές σχήμα μήκους 6 έως 20 cm. Το φλοιό των καρπών έχει ένα πράσινο ή σκούρο πράσινο χρώμα. Τα κανονικά φρούτα ζυγίζουν περίπου 300 γραμμάρια, και οι "πρωταθλητές" φτάνουν τα 1,5 κιλά.

Και ο πολτός του είναι κίτρινο-πράσινο, αν και συχνά βρίσκεται και το πράσινο. Ο καρπός είναι πολύ λιπαρός, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το πετρέλαιο συμπιέζεται. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο.

Αλλά ας μιλήσουμε άμεσα για τα οφέλη και τις βλάβες του αβοκάντο...

Χρησιμοποιήστε το αβοκάντο ή 18 λόγους για να το επιλέξετε για δείπνο

Έτσι, πώς είναι χρήσιμο το αβοκάντο;

Ας ξεκινήσουμε ίσως το γεγονός ότι το αβοκάντο είναι κάτοχος ρεκόρ φρούτων σε θερμίδες (212 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος). Ναι, από αυτό δεν θα χάσετε βάρος! Αλλά θα έχετε το όφελος.

Είναι αλήθεια ότι μόνο ο πολτός του αβοκάντο είναι ευεργετικός, ο σπόρος του, αντίθετα, περιέχει πολλές βλαβερές ουσίες και ως εκ τούτου δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση.

• Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι στην αβοκάντο δεν υπάρχει σχεδόν καμία ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει ότι όλοι, συμπεριλαμβανομένων των διαβητικών, μπορούν να το καταναλώσουν.

• Στη συνέχεια, το προϊόν περιέχει μια απίστευτη ποσότητα καλίου, είναι τόσο πολύ που το φρούτο ξεπέρασε ακόμη και γνωστές, λιγότερο εξωτικές μπανάνες σε όρους περιεκτικότητας σε κάλιο. Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο στον πολτό των φρούτων, τα αβοκάντο μπορούν να ομαλοποιήσουν την ισορροπία νερού-αλατιού του σώματος και να αυξήσουν τη συνολική αντοχή στο στρες.

• Ο πολτός αυτού του φρούτου είναι σε θέση να καθαρίσει το αίμα μας από την υπερβολική χοληστερόλη. Το ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι τόσο γενναιόδωρο πράσινο φρούτο, εμποδίζει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.

• Και πόση βιταμίνη Ε είναι στα φρούτα μας! Λοιπόν, απλά ένα παραμύθι! Αλλά αγωνίζεται με τη γήρανση των ιστών και βοηθά το σώμα να αντισταθεί σε ιούς.

• Θέλετε να βελτιώσετε τη μνήμη; Τρώτε αβοκάντο. Δεν θα σας βοηθήσει μόνο να το βελτιώσετε, αλλά και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο καρπός περιέχει πολυακόρεστα οξέα, ανεπαρκή ποσότητα των οποίων οδηγεί σε αθηροσκλήρωση.

• Με την κανονική κατανάλωση των φρούτων μπορεί να οδηγήσει σε φυσιολογική πίεση. Το μειώνει με φυσικό τρόπο, οπότε η χρήση του για υπερτασικούς ασθενείς είναι ανεκτίμητη.

• Μεταξύ άλλων, το προϊόν βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας.

• Η μανοεπτόλωση, πλούσια σε αβοκάντο, συμβάλλει στη βελτίωση της απόδοσης, στην ανακούφιση της υπνηλίας, στην αποκατάσταση του νευρικού συστήματος, στη μείωση της ευερεθιστικότητας.

• Η παγκόσμια χρησιμότητα των αβοκάντο για το σώμα μας - βελτιώνει την ασυλία. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για ασθένειες που προκαλούνται από ιούς και κατά τη διάρκεια της εποχής της δραστικής γρίπης.

• Τα αβοκάντο είναι επίσης ευεργετικά για το πεπτικό σύστημα γενικά και για τη δυσκοιλιότητα ειδικότερα.

• Αξίζει να σημειωθεί ότι «ο ήρωάς μας» εμποδίζει την αναπαραγωγή καρκινικών κυττάρων, κάτι που είναι καλή είδηση. Και ορισμένα είδη όγκων, έτσι γενικά, παρεμποδίζονται στην ανάπτυξή τους.

• Γνωρίζουμε επίσης ότι το αβοκάντο είναι το ισχυρότερο αφροδισιακό. Μπορεί να προκαλέσει πάθος. Οι αρχαίοι το χρησιμοποιούσαν για να αυξήσουν τη γονιμότητα και να αποκαταστήσουν την ισχύ.

• Περιέχει επίσης φώσφορο μαζί με κάλιο, που συμβάλλει στην ψυχική δραστηριότητα. Βοηθά επίσης στην ενίσχυση των δοντιών και των οστών.

• Υπάρχει πολλή πρωτεΐνη στο προϊόν, το οποίο είναι καλό για όσους θέλουν να χτίσουν μυς. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ο πολτός αβοκάντο αποτελεί καλό υποκατάστατο των ζωικών λιπών. Για τους χορτοφάγους είναι πολύ χρήσιμο!

• Φρούτα, αν και στην πραγματικότητα τραβά περισσότερο από ένα λαχανικό, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Οι επιστήμονες πιστεύουν ακόμη ότι είναι σε θέση να βοηθήσουν στον καρκίνο.

Σε αυτό το σημείο, οι χρήσιμες ιδιότητες των αβοκάντο δεν εξαντλούνται, έχει επίσης πολύ θετική επίδραση στο δέρμα και στα μαλλιά, γεγονός που αποτελεί και την αιτία της τεράστιας χρήσης του στην κοσμετολογία.

Αβοκάντο στην κοσμετολογία

Μην ξεχνάτε τα οφέλη των αβοκάντο για τις γυναίκες στην καλλυντική εφαρμογή αυτού του φρούτου. Τα έλαια, καθώς και οι μάσκες που κατασκευάζονται με βάση τον πολτό της, εμποδίζουν αξιοσημείωτα τη γήρανση. Αυτό είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες.

Η ενυδάτωση του δέρματος με πολτό ή λάδι που βασίζεται στον πολτό αυτού του φρούτου είναι τόσο βαθιά ώστε να μπορεί να προσφέρει προστασία από μύκητες ή ιογενείς δερματικές παθήσεις.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες και την εφαρμογή του ελαίου αβοκάντο στην κοσμετολογία και την παραδοσιακή ιατρική - εδώ.

Υπάρχουν αβοκάντο δυνατό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η σάρκα του καρπού της θα έχει καλή επίδραση, τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί. Παρόλο που είναι καλύτερο να μην τρώτε ένα μεγάλο μέρος της τροφής του εμβρύου, το μωρό μπορεί να είναι θαυμαστό.

Τα φρούτα μπορούν να βοηθήσουν εκείνους των οποίων η εργασία είναι φυσική. Για αυτούς, θα βοηθήσει στη διατήρηση της παραγωγικότητας όλη την ημέρα

Κορυφαίες ασθένειες για τις οποίες απαιτείται αβοκάντο

1. Αρρυθμία;
2. Αθηροσκλήρωση;
3. Υπέρταση;
4. Νευρασθένεια και άλλες ασθένειες του νευρικού συστήματος με μειωμένη αντοχή στο στρες.
5. Οστεοπόρωση;
6. Μειωμένη ανοσία.
7. Ανικανότητα.
8. Αναιμία.
9. Διαβήτης και προδιάθεση σε αυτό.
10. Climax.
    

Βλάψτε το αβοκάντο ή ψάξτε για αντενδείξεις εξωτικές

Τα αβοκάντο δεν επιτρέπεται να καταναλώνουν εκείνους που είναι αλλεργικοί στο λατέξ. Και, φυσικά, άτομα με ατομική μισαλλοδοξία.

Πρόκειται για το ίδιο το φρούτο... Αλλά εξακολουθεί να υπάρχει το οστό του. Θα το συζητήσουμε ξεχωριστά.

Περιέχει μια σημαντική ποσότητα τοξικών ουσιών που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Το πιο χρήσιμο πράγμα που μπορείτε να κάνετε με ένα αβοκάντο με ένα κόκκαλο είναι να τον φυτέψετε σε μια κατσαρόλα και να το μεγαλώσετε ως σπιτικό, αν και όχι διακοσμητικό φυτό. Δεν μπορείτε να το ονομάσετε ένα ευχάριστο μάτι, να χάσει συνεχώς τα φύλλα του και για τα κατοικίδια ζώα, η τυχαία κατανάλωση φύλλων, φλοιού και οστών μπορεί να είναι θανατηφόρος - η καρδιακή δραστηριότητα και η αναπνοή παρεμποδίζονται, αναπτύσσονται οι οίδημα.

Ξύλο, φύλλα δέντρων είναι επίσης δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Ωστόσο, δύσκολα θα μπορούσαμε να βρούμε αυτό το ενήλικο φυτό στη Ρωσία. Αλλά ξεκινήστε να το μυρίζετε...

Βράζουμε, τηγανίζουμε, γενικά, είναι καλύτερο να μην συμπεριφέρουμε πιο θερμά το περιγραφόμενο εξωτικό. Σε μια τέτοια περίπτωση, οι ωφέλιμες ιδιότητες του φρούτου θα μειωθούν. Προστίθεται ενεργά σε κρύα πιάτα - ορεκτικά, σάντουιτς, σαλάτες. Επιπλέον, η θερμική επεξεργασία προσθέτει μια αισθητή πικρία στη γεύση του μαγειρεμένου πιάτου.

Πώς να φάτε τα αβοκάντο σωστά

Για να τρώτε αβοκάντο δεν χρειάζεται πολλή σκέψη. Απλά πρέπει να κόψετε τα φρούτα με ένα μαχαίρι και να διαχωρίσετε τον πολτό από την πέτρα. Εάν ο καρπός έχει ωριμάσει, δεν είναι απαραίτητο να κάνετε υπερβολική εργασία. Είναι εύκολο να διαχωριστεί από το μεγάλο οστό.

Για να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο πρέπει να ακούσετε τις παρακάτω συμβουλές.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή του. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από λεκέδες, λέγοντας για την υπερβολική ωριμότητα, γρατζουνιές, ρωγμές. Είναι καλύτερα αν τα φρούτα είναι καθαρά και μαλακά. Από ένα από τα πιο εύκολο πάτημα θα πρέπει να πάρει λίγο.

Τα αποφλοιωμένα φρούτα δεν πρέπει να φυλάσσονται σε εξωτερικούς χώρους. Σε αυτό, όπως στα μήλα και τις πατάτες, πολύ σίδηρο, το οποίο θα συνεπαγόταν οξείδωση.

***** *****
Συνοψίζουμε, παρά το εξωτικό, μια σειρά από φαρμακευτικά χρήσιμες ιδιότητες του αβοκάντο είναι πέρα ​​από τον έπαινο, γι 'αυτό είναι πολύ σκόπιμο να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα τόσο υπέροχο καρπό.

http://alter-zdrav.ru/avokado-polza-i-vred-dlya-organizma/

Αβοκάντο: Φρούτα ή λαχανικά, όπως είναι, τα οφέλη και η βλάβη του καρπού

Το αβοκάντο είναι ένα εξωτικό φρούτο που καλλιεργείται σε χώρες με ζεστό τροπικό ή υποτροπικό κλίμα. Οι φυτείες αβοκάντο είναι πιο συχνές στο Μεξικό, τη Βραζιλία, τη Χιλή, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ινδονησία, το Περού και την Κολομβία. Δυστυχώς, οι ακατάλληλες συνθήκες δεν επιτρέπουν την εγκατάσταση της ρωσικής παραγωγής, επομένως στη χώρα μας η τιμή για το προϊόν είναι αρκετά υψηλή.

Είναι ενδιαφέρον ότι τα προγενέστερα αβοκάντο ονομάζονταν "αχλάδια αλλιγάτορα" επειδή ο καρπός έχει παρόμοιο σχήμα με το συνηθέστερο αχλάδι και το δέρμα του είναι τραχύ και το χρώμα του μοιάζει με δέρμα αλλιγάτορα.

Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε μερικά από τα θέματα που σχετίζονται με αυτό το φρούτο: πώς είναι, ποια οφέλη έχει από μόνη της και ποια θα μπορούσαν να είναι αντενδείξεις για τη χρήση του στα τρόφιμα.

Είναι το αβοκάντο φρούτο ή λαχανικό;

Παραδοσιακά, το αβοκάντο θεωρείται φρούτο, επειδή αναπτύσσεται σε ένα δέντρο (παρεμπιπτόντως, αειθαλή) και έχει μια μεγάλη πέτρα μέσα. Αλλά με τη σύνθεση και τη γεύση, είναι περισσότερο σαν ένα λαχανικό (κάτι σαν κολοκύθα) - περιέχει αρκετά ζάχαρη, ικανοποιώντας, η γεύση της σάρκας δεν αναδεικνύεται. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό της κύριας πορείας ή ως συστατικό σε σαλάτες.

Αβοκάντο: τα οφέλη και η βλάβη

Σίγουρα συνιστάται να φέρετε αυτό το φρούτο στη διατροφή σας, καθώς έχει μια σημαντική ποσότητα βασικών ουσιών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα, όπως:

• βιταμίνες διαφόρων ομάδων.
• μεταλλικά άλατα: σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρος
• λιπαρά οξέα (πολύ αναγκαία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης).
• υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη;
• ινών.
• λιπίδια ·
• αμινοξέα.

Με βάση τον κατάλογο των συστατικών που αποτελούν τον καρπό, μπορούμε να βγάλουμε συμπεράσματα σχετικά με την επίδραση των ιδιοτήτων του στο σώμα:

1. Το αβοκάντο θεωρείται εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν και επιτρέπεται να καταναλωθεί από άτομα με διαβήτη, επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη.
2. Μειώνει το επίπεδο κακής χοληστερόλης και αποτρέπει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής, καρδιακής προσβολής, αθηροσκλήρωσης, υπέρτασης.
3. Καταπολεμά την ανάπτυξη του καρκίνου αυξάνοντας την ποσότητα των αντιοξειδωτικών.
4. Επιτρέπεται η χρήση των φρούτων για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για την υγεία του αγέννητου παιδιού.
5. Κανονικοποίηση της γαστρεντερικής οδού, λύση στο πρόβλημα με συχνή δυσκοιλιότητα λόγω της διαιτητικής ίνας (ίνας) στη σύνθεση.
6. Αυξάνει την εγκεφαλική δραστηριότητα μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και εξασφαλίζοντας υγιή ροή αίματος.
7. Προωθεί τη συγκέντρωση της προσοχής και την αύξηση της αποτελεσματικότητας.
8. Ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από τον ερεθισμό και την κόπωση.
9. Ο καρπός έχει μια μάλλον χοντρή φλούδα, η οποία είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, γιατί κάτω από γεωργικές συνθήκες ο καρπός μπορεί να αντιμετωπιστεί με φυτοφάρμακα, χημικά και άλλα δηλητήρια που δεν μπορούν να διεισδύσουν στο πυκνό δέρμα του αβοκάντο.
10. Ένα εξωτικό φρούτο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους (παρά το πολύ υψηλό περιεχόμενο σε θερμίδες - μέχρι και 120-180 θερμίδες ανά φρούτο), καθώς ικανοποιεί για αρκετό καιρό την πείνα και συμβάλλει σε μια μακρά αίσθηση κορεσμού.
11. Ο καρπός είναι ευεργετικός για την όραση λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α, βελτιώνει την κατάσταση των ασθενών με καταρράκτη.
12. Καταπολεμά τη γήρανση με τη βιταμίνη Ε στη σύνθεση.
13. Διατηρεί το απαραίτητο επίπεδο υδατικής ισορροπίας στο σώμα.
14. Αποκαθιστά το σώμα μετά από έντονη σωματική άσκηση, η οποία είναι χρήσιμη για όσους θέλουν να κερδίσουν μυϊκή μάζα.

Παρά τα έμφυτα οφέλη του εμβρύου και εμφανίζονται αντενδείξεις.

Τα φρούτα είναι ανεπιθύμητα για πολύ συχνά χρήση, επειδή θα προκαλέσουν την περίσσεια των περιεχόμενων ουσιών.

Αντενδείκνυται σε άτομα που είναι αλλεργικά σε εσπεριδοειδή, λατέξ.

Επίσης, μερικοί άνθρωποι έχουν ατομική δυσανεξία ή αλλεργίες σε αβοκάντο, αν και πολύ σπάνια.

Τα οφέλη των αβοκάντο για τις γυναίκες

Τα οφέλη των φρούτων για τις γυναίκες είναι αναμφισβήτητα, για:

1. Η βιταμίνη Ε αναζωογονεί, κάνει το δέρμα τρυφερό και ελαστικό, το ενυδατώνει, προστατεύει από διάφορες ασθένειες, εμποδίζει την εμφάνιση ρυτίδων, ακόμη και την επιδερμίδα.
2. Τα φρούτα παρουσιάζονται σε δίαιτες λόγω χαμηλών επιπέδων ζάχαρης και λίπους στη σύνθεση.
3. Τα αβοκάντο είναι απαραίτητα για τις γυναίκες ηλικίας, επειδή διευκολύνουν την εμμηνόπαυση λόγω της περιεκτικότητας σε δραστικές βιολογικές ουσίες που εμποδίζουν τη μείωση της παραγωγής της ορμόνης οιστρογόνου.
4. Αξίζει να τρώτε αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - ο καρπός έχει τα μονοακόρεστα οξέα, συστατικά φυτών και βιταμίνες απαραίτητες για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού.
5. Αποκλείει τη δυνατότητα εμφάνισης γενετικών ελαττωμάτων σε ένα παιδί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
6. Χρησιμοποιείται ευρέως για καλλυντικούς σκοπούς - διάφορα έλαια, σαμπουάν, βάλσαμα, μάσκες και άλλα προϊόντα περιποίησης σώματος κατασκευάζονται από τον πολτό των καρπών. Μπορείτε να τα δημιουργήσετε ακόμη και στο σπίτι σας.

Χρήση αβοκάντο

Πολλοί άνθρωποι θέτουν αυτήν την ερώτηση σχετικά με το αβοκάντο: πώς να το φάτε;

Συνήθως, αυτός ο καρπός απλά κόβεται απαλά στο μισό με ένα μαχαίρι (καλύτερα κατά μήκος), το κόκαλο αφαιρείται και ο πολτός τρώγεται. Μπορείτε να το κόψετε σε κομμάτια και να προσθέσετε σε κάθε πιάτο - σούπα, σάντουιτς, σνακ.

Το αβοκάντο λειτουργεί τέλεια ως συστατικό για τις σαλάτες, λόγω της ελαφρώς εκφρασμένης ευαίσθητης, ελαφρώς λιπαρής γεύσης, των ιδιότητες κορεσμού και της κατοχής υγιών ουσιών που βελτιώνουν την απορρόφηση άλλων προϊόντων διατροφής από τον οργανισμό.

Σημείωση: στον αέρα, το προϊόν οξειδώνεται γρήγορα και σκουραίνει όπως τα μήλα ή τις πατάτες, επομένως πρέπει να το φάτε αμέσως.

Στην περίπτωση αυτή, μπορείτε να φάτε μόνο τον ίδιο τον πολτό του καρπού. Η πέτρα, τα φύλλα δέντρων αβοκάντο και η φλούδα είναι μια συστάδα επιβλαβών τοξικών ουσιών και δεν μπορούν να καταναλωθούν, είναι επικίνδυνες και επιζήμιες για την υγεία.

Επιλογή φρούτων

Ο καρπός επιλέγεται για μερικά βασικά χαρακτηριστικά: απαλότητα, χρώμα, παρουσία εξωτερικών ελαττωμάτων και λαβή.

Ας δούμε λοιπόν τα σημεία.

1. Χρώμα Αυτό το χαρακτηριστικό εξαρτάται από το βαθμό ωριμότητας του εμβρύου. Το χρώμα κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως σκοτεινό με μοβ ή καφέ απόχρωση. Ο αναπτήρας των φρούτων, τόσο λιγότερο ώριμος είναι.
2. Σκληρότητα Στην ιδανική περίπτωση, το αβοκάντο θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακό στην αφή, τότε είναι έτοιμο για φαγητό. Εάν ο καρπός είναι ελαφρώς σκληρός, μπορείτε να τον αγοράσετε και να τον αφήσετε να ωριμάσει σε μια αποδεκτή κατάσταση για μια περίοδο από μία έως αρκετές ημέρες. Εάν ο καρπός είναι πολύ μαλακός, αυτό σημαίνει ότι είναι υπερβολικό και σίγουρα δεν αξίζει να το πάρετε.
3. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε το χρώμα του προϊόντος κάτω από τη λαβή. Το μπεζ ή το ανοικτό κίτρινο χρώμα δείχνει ότι ο καρπός είναι καλός. Σκούρο καφέ - ότι το έμβρυο ξεπέρασε.
4. Ελέγξτε προσεκτικά την εμφάνιση των φρούτων - αβοκάντο με βαθιές γρατζουνιές, τσιμπήματα και άλλα ελαττώματα πρέπει να βρεθούν στην άκρη και να αναζητήσετε ένα χαριτωμένο φρούτο.

Εδώ, ίσως, όλοι οι τρόποι που πρέπει να χρησιμοποιήσετε μαζί για τη σωστή επιλογή του αβοκάντο. Οι φωτογραφίες προϊόντων μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο, μπορούν επίσης να βοηθήσουν να καταλάβουμε πώς να επιλέγουμε ένα μέτρια ώριμο καρπό.

Αυτό είναι όλο. Χάρη σε αυτό το άρθρο, γνωρίζετε τα πάντα για το αβοκάντο: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, μεθόδους φαγητού και άλλες σημαντικές πληροφορίες για το φρούτο.

http://edim.guru/frukty/avokado-frukt-ili-ovoshh-kak-ego-est-polza-i-vred-ploda.html

Αβοκάντο: χρήσιμες ιδιότητες και χρήση, συνταγές

Τα αβοκάντο είναι γνωστά για την ήπια γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Λόγω του στρογγυλεμένου επιμήκους σχήματος και του πράσινου δέρματος, το ψευδώνυμο "Αλιγάτομα Αχλάδι" ήταν κολλημένο σε αυτό. Ονομάζεται επίσης "δάσος βούτυρο", επειδή η σάρκα ώριμων φρούτων είναι τόσο τρυφερό που μπορεί εύκολα να εξαπλωθεί σε ένα σάντουιτς. Σε έτοιμα φαγητά, ο καρπός αυτός δίνει έμφαση στη γεύση άλλων συστατικών και εκτιμάται επίσης από τους καλοφαγάδες ως ανεξάρτητο προϊόν.

Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποια είναι η αξία της, καθώς και ποιος θα πρέπει να περιλαμβάνει αβοκάντο στη διατροφή σας.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Αυτός ο εξωτικός καρπός φτάνει σε μήκος από 5 έως 20 εκατοστά. Η σάρκα του είναι ανοιχτό κίτρινο και το δέρμα του έχει πράσινο χρώμα (καθώς ωριμάζει, γίνεται πιο σκοτεινό, μετατρέπεται σε σχεδόν μαύρο).

Ωστόσο, πολύ σκούρα φρούτα δεν συνιστώνται να καταναλωθούν, καθώς είναι υπερβολικά ώριμα και μπορούν να χαλάσουν. Μια εξαίρεση είναι η δημοφιλής ποικιλία Haas, για την οποία αυτό το χρώμα θεωρείται ο κανόνας.

"Αχλάδι αλιγάτορα" αρέσει υψηλές θερμοκρασίες και υγρασία, αλλά δεν ανέχεται ισχυρούς ανέμους. Οι πλέον κατάλληλες συνθήκες για την καλλιέργεια αβοκάντο - στην ιστορική πατρίδα του - στο Μεξικό. Επιπλέον, οι κλιματικές συνθήκες της Αφρικής, της Βραζιλίας, των ΗΠΑ, της Ισπανίας και του Ισραήλ είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια φρούτων.

Παρά το γεγονός ότι πολλοί Ρώσοι δεν είναι ακόμα εξοικειωμένοι με αυτό το εξωτικό φρούτο και δεν ξέρουν πραγματικά τι μοιάζει, είναι φρούτο ή λαχανικό, το αβοκάντο γίνεται αναπόσπαστο συστατικό στην παρασκευή σαλατών, σάντουιτς και άλλων σνακ.

Λίγη ιστορία

Μετά τη μελέτη διαφόρων αρχαίων πηγών, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ένα άτομο έχει εξοικειωθεί με αυτό το καρπό για τουλάχιστον 12 χιλιάδες χρόνια. Οι ιστορικοί βρίσκουν τις πρώτες αναφορές για αβοκάντο μελετώντας τη ζωή των Αζτέκων, οι οποίοι εκτιμούν τις διατροφικές ιδιότητες των αβοκάντο που καλλιεργούνται στο δάσος και άρχισαν να μεγαλώνουν κοντά στα σπίτια τους. Χρησιμοποιήθηκε επίσης ως αφροδισιακό. Οι Ευρωπαίοι έμαθαν επίσης για αυτό το φρούτο μόνο τον 16ο αιώνα (μετά την κατάκτηση των Ισπανών).

Εκείνη την εποχή, με ένα μέγεθος φρούτων 4-5 cm, περίπου το ήμισυ της συνολικής έκτασης έπεσε σε κόκκαλο, έτσι οι κτηνοτρόφοι άρχισαν να εργάζονται για τη βελτίωση των ποικιλιών αβοκάντο. Έτσι, κατά το δεύτερο μισό του 18ου αιώνα κατάφεραν να δημιουργήσουν μια ποικιλία με υψηλή περιεκτικότητα σε πολτό και βάρος ενός φρούτου πάνω από ένα κιλό.

Σταδιακά, η φήμη του φρούτου, που μοιάζει με τη γεύση του καρύδι, εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Άρχισαν να αναπτύσσονται σε μεγάλες ποσότητες στην Ινδονησία, τη Βραζιλία, τις ΗΠΑ, στην Ανατολή, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική κλπ. Στις αρχές του 20ού αιώνα προσπάθησαν να αναπτυχθούν στη Ρωσία, αλλά το κλίμα της χώρας μας δεν ήταν κατάλληλο για μαζική παραγωγή φρούτων. Σήμερα, οι ρώσοι προμηθευτές το αγοράζουν από ξένους εταίρους - αυτό αρκεί για να εξασφαλίσει τη ζήτηση των καταναλωτών.

Σε αρχαίες πηγές, υπάρχουν πολλές αναφορές σε αβοκάντο. Όπως αποδείχθηκε, τα φρούτα έχουν διαφορετικά ονόματα: για παράδειγμα, τα Incas - "Coat", οι Ευρωπαίοι ναυτικοί - "πετρελαιοφόροι" (όπως το αβοκάντο εξαπλώνεται καλά στα κράκερ), στην Ινδία - «φτωχή αγελάδα» (ο καρπός είναι καλός για να ικανοποιήσει την πείνα επιβιώνουν δύσκολες στιγμές). Το όνομα "αχλαδιού αλεπού" ήταν ευρέως διαδεδομένο στην Αγγλία.

Τι είναι χρήσιμο;

Τα οφέλη των φρούτων είναι αναμφισβήτητα. Τα αβοκάντο είναι μια αποθήκη καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου, νατρίου, μαγνησίου και μαγγανίου. Εκτός από τα μέταλλα, περιέχει βιταμίνες Α, Β, C και ΡΡ. Πρέπει επίσης να σημειώσουμε την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, καθώς είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που επιτρέπει στο σώμα να διατηρεί τη νεολαία για πολλά χρόνια. Πιστεύεται ότι περιέχει την ημερήσια δόση αυτής της ουσίας, η οποία σας επιτρέπει να επιβραδύνετε και να μειώσετε τον ρυθμό γήρανσης των κυττάρων του σώματος.

Επίσης στους καρπούς του αβοκάντο (ή American Persei) βρίσκεται, βοηθώντας στην απορρόφηση ασβεστίου, βιταμίνης D, που σπάνια βρίσκεται στη φύση. Υπάρχουν μόνο λίγα προϊόντα που περιέχουν αυτή την ουσία.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν το αβοκάντο, πρώτα απ 'όλα, ως ένα διαιτητικό προϊόν που μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη διατροφή σας για απώλεια βάρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε αυτό το εξωτικό φρούτο δεν υπάρχουν υδατάνθρακες ή ανθυγιεινά λίπη και η ζάχαρη και τα οξέα φρούτων σχεδόν απουσιάζουν.

Ο γλυκαιμικός δείκτης του είναι χαμηλός (μόνο 10 μονάδες), ενώ η θερμιδική περιεκτικότητα είναι περίπου 250 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Έτσι, μπορούν εύκολα να πάρουν αρκετό, λαμβάνοντας τη μέγιστη βιταμίνες και ελάχιστες θερμίδες.

Εάν επιμείνετε σε μια δίαιτα, θα πρέπει σίγουρα να δώσετε προσοχή στο είδος του εμβρύου. Έτσι, τα φρούτα με πολύ σκούρο δέρμα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες από άλλα. Διαφορές λόγω των κλιματικών συνθηκών: για παράδειγμα, σε ένα υγρό τροπικό κλίμα αναπτύσσονται πιο υδαρούς καρπούς με ελαφρύ δέρμα.

Αλλά ακόμη και αν αγοράζετε μόνο ανοιχτόχρωμο φρούτο, αξίζει να τηρήσετε τον κανόνα που συνιστά ο διατροφολόγος - όχι περισσότερο από δύο φρούτα την ημέρα.

Το αβοκάντο βοηθά στην καταπολέμηση του εχθρού της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων - χοληστερόλης. Ένα άτομο με καρδιαγγειακή νόσο και συνιστάται ως κάποιος άλλος, όπως αυτό το φρούτο θαύμα δεν είναι μόνο εμποδίζει το σχηματισμό της χοληστερόλης στο αίμα, αλλά και καταστρέφει ήδη υπάρχουσες. Ταυτόχρονα, χρήσιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα φέρνουν μια αίσθηση κορεσμού και επιταχύνουν το μεταβολισμό.

Ειδικά οι γιατροί προτείνουν να φάνε τα θαυμαστά φρούτα στους άνδρες. Χάρη στα αβοκάντο, έχουν διπλάσιο κίνδυνο ανάπτυξης μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο χαρακτηρίζεται από αυξημένη αρτηριακή πίεση και ζάχαρη, καθώς και από παχυσαρκία. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ελαϊκού οξέος (ωμέγα-9) στο αβοκάντο, το οποίο καταπολεμά τις λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας. Είναι επίσης απαραίτητο για τα εγκεφαλικά κύτταρα και το νευρικό σύστημα.

Η χρησιμότητα των αβοκάντο για τα παιδιά δεν είναι τόσο προφανής όσο για τους ενήλικες. Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φρούτου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ηλικία του παιδιού. Τα μωρά ηλικίας μέχρι 3 ετών είναι επιρρεπή σε αλλεργίες και, ως εκ τούτου, πρέπει να τους δίνονται σε τρόφιμα με προσοχή.

Καθαρίστε προσεκτικά τα φρούτα, επειδή στη φλούδα, όπως στον πυρήνα, συλλέγονται όλες οι τοξικές ουσίες. Για να μην προκληθεί βλάβη στο παιδί, για αρχή, να προσπαθήσει να του δώσει ένα πολύ μικρό μέρος της σάρκας, και μπορείτε να εισάγετε στη διατροφή (μαζί με τη συνήθη φρούτα) με την απουσία των αλλεργιών.

Αντενδείξεις

Για να αποτρέψετε το αβοκάντο από το να σας βλάψει, φροντίστε να αφαιρέσετε ένα κόκαλο από το αμέσως μόλις το κόψετε. Το γεγονός είναι ότι οι τοξίνες στον πυρήνα του αρχίζουν να ενεργοποιούνται κατά την επαφή με τον αέρα. Όσο πιο γρήγορα το αφαιρείτε, τόσο το καλύτερο. Επίσης, καθαρίστε καλά ολόκληρο το δέρμα - δεν πρέπει να εισέλθει στο τελικό πιάτο, καθώς είναι επίσης δηλητηριώδες.

Παρά τη χρησιμότητά της, τα αβοκάντο δεν συνιστάται να χρησιμοποιούνται παρουσία αλλεργιών, καθώς και οι θηλάζουσες μητέρες και εκείνοι που έχουν εντοπίσει ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν. Υπάρχουν επίσης ασθένειες στις οποίες είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε με προσοχή το "αχλαδιού αλλιγάτορα". Αυτό είναι, πρώτα από όλα, η ασθένεια, συνοδεύεται από διάρροια.

Σε περίπτωση γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα και έλκος κατά τη διάρκεια της ύφεσης, αξίζει να επιλέξετε υπερβολικά ώριμα φρούτα που δεν θα ερεθίσουν τα τοιχώματα του στομάχου. Εάν θέλετε να μειώσετε την έκκριση υδροχλωρικού οξέος, είναι καλύτερο να τρώτε αβοκάντο με ατμό. Με παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα, τα αβοκάντο μπορούν να προστεθούν στο μενού έξι εβδομάδες μετά την έξαρση.

Αλλά με ορισμένες παθολογίες για να το χρησιμοποιήσετε ο άλλος τρόπος γύρω είναι χρήσιμος. Είναι, πρώτα απ 'όλα, αθηροσκλήρωσης, που προκαλείται από το σχηματισμό της κακής χοληστερόλης, καθώς και ογκολογία, διαβήτης, δυσκοιλιότητα, ουρική αρθρίτιδα και άλλες κοινές ασθένειες.

Πώς να επιλέξετε;

Κατά την αγορά αβοκάντο, οι καταναλωτές, πρώτα απ 'όλα, να μελετήσουν το χρώμα των φρούτων - συνήθως σκοτεινές αποχρώσεις του δέρματος δείχνουν υψηλή ωριμότητα των καρπών. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Ορισμένα φρούτα έχουν πιο σκούρο χρώμα λόγω της φύσης της ποικιλίας. Εξετάστε τις δημοφιλείς ποικιλίες αβοκάντο που μπορούν να βρεθούν στα ράφια των αγορών και των σουπερμάρκετ μας.

• Τα φρούτα της Φλώριδας είναι ελαφριές ποικιλίες. Επειδή αυτή η κατάσταση έχει μάλλον υψηλή υγρασία, οι καρποί εδώ μεγαλώνουν λιγότερο λίπος. Πωλούνται από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη και χρησιμοποιούνται συχνά για την προετοιμασία των σημερινών δημοφιλών ρολών.
• Οι "Καλιφόρνιοι" είναι πάντα σκοτεινότεροι, πράγμα που σημαίνει πιο λιπαρό. Είναι καλό να προσθέσετε στις σούπες, πουρέ πατάτες, εξαπλωθεί σε σάντουιτς, βάλτε σε κοκτέιλ. Η ποικιλία πωλείται ανά πάσα στιγμή του έτους.
• "Pinkertons" μπορεί να είναι λιπαρά και όχι. Διακρίνονται από το δέρμα με παρατυπίες και ένα μικρό πυρήνα - αντίστοιχα, υπάρχει πολύ πολτός σε αυτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε από αυτά τα φρούτα οποιαδήποτε πιάτα που προσθέτουν αβοκάντο.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Οι εποχές κατά τις οποίες τα αβοκάντο μπορούσαν να βρεθούν μόνο στο μενού των εστιατορίων ήταν πολύ στο παρελθόν. Τώρα για να βρείτε αυτό το φρούτο είναι εύκολο: είναι παρούσα στα ράφια όλων των σούπερ μάρκετ. Πολλές οικοδέσποινες έχουν ήδη δοκιμάσει συνταγές με αβοκάντο και τις έβαλαν σε υπηρεσία. Ας πούμε ποια απλά σνακ και πολύπλοκα αριστουργήματα μαγειρικής που μπορείτε να δημιουργήσετε με αυτό το εξωτικό φρούτο.

Το φάσμα των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη αβοκάντο είναι αρκετά ευρύ (παρά την εξωτικότητα αυτού του καρπού και την ιδιαίτερη γεύση του φρούτου). Αρχικά, θυμόμαστε πώς να προετοιμάσουμε τα φρούτα για περαιτέρω προετοιμασία.

Είναι απαραίτητο να κόψετε τα φρούτα σε δύο μέρη και να αφαιρέσετε τον πυρήνα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, σε επαφή με τον αέρα, το οστό απελευθερώνει γρήγορα τοξίνες και επομένως πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως. Μετά από αυτό, μπορείτε απλά να κόψετε τα φρούτα σε φέτες και να φάτε, αλλά θα εξετάσουμε πιο ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες επιλογές για τη χρήση της.

http://eda-land.ru/avokado/chto-eto-polza-vred/

Χρήσιμο αβοκάντο. Φρούτα που διεγείρει, καίει λίπος και αναζωογονεί

Τα μαλακά και ζουμερά αβοκάντο αποτιμώνται σε όλο τον κόσμο για τις ευεργετικές ιδιότητές τους, προάγουν την απώλεια βάρους και διασπούν την περίσσεια χοληστερόλης στο αίμα. Αυτός ο εξωτικός καρπός βελτιώνει τη μνήμη και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Στο Μεξικό, χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό, πιστεύουν ότι τα αβοκάντο έχουν διεγερτικό αποτέλεσμα, αλλά δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του καρπού.

Λαχανικά, καρύδια ή φρούτα;

Το Μεξικό και η Κεντρική Αμερική θεωρούνται η γενέτειρα των αβοκάντο. Το όνομά του προέρχεται από την γλώσσα των Αζτέκων και μεταφράζεται ως "όρχεις". Οι Ινδοί σημείωσαν αμέσως ότι οι καρποί έχουν διεγερτικό αποτέλεσμα. Αργότερα οι ισπανοί αποικιοκράτες κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα. Με την ευκαιρία, κατά τη διάρκεια των κατακτήσεων, τους απαγορεύεται να τρώνε αβοκάντο. Οι ναυτικοί γνώριζαν επίσης τις ιδιότητες αυτού του καρπού · πριν από την αποβίβασή τους, απλώνουν γενναιόδωρα το αβοκάντο σε ψωμί.
Αυτό το φυτό και οι καρποί του έχουν ένα άλλο όνομα - "αχλαδιού αλλιγάτορα". Το δέντρο αβοκάντο μερικές φορές φτάνει τα 18 μέτρα σε ύψος. Ο κορμός είναι συνήθως ίσιος και διακλαδισμένος.

Αβοκάντο δεν είναι τόσο γλυκό και περισσότερο σαν ένα λαχανικό, επιπροσθέτως η χημική σύνθεση του φρούτου ως λαχανικό σε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, η αβοκάντο θεωρήθηκε ένα καρύδι, αλλά ακόμα - ο καρπός.

Χρήσιμες ιδιότητες

Τα οφέλη του αβοκάντο παρατηρούνται στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος και του σχηματισμού αίματος. Χαλκός, μέρος του ορυκτού και βιταμίνης σύνθεση του αβοκάντο, εμποδίζει αναιμία (αναιμία), σίδηρος - το πιο σημαντικό αίμα στοιχείο διαμορφώσεως και βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) εμπλέκεται στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επιπλέον, ο χαλκός και ο σίδηρος, σε συνδυασμό μεταξύ τους, απορροφώνται ευεργετικά από το σώμα.

Το αβοκάντο είναι καλό για όλο το πεπτικό σύστημα και βοηθά στη δυσκοιλιότητα. Στη Γαλλία, έχει δημιουργηθεί ένα φάρμακο με βάση το έλαιο αβοκάντο, το οποίο βοηθά στη θεραπεία σκληροδερμίας, περιοδοντικής νόσου, αρθροπάθειας. Στην ηλικία, αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται για το έκζεμα και την αφαλάτωση.

Το λάδι αβοκάντο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία αρωμάτων.

Στη μέση των φρούτων αβοκάντο είναι ένας μεγάλος σπόρος. Η πέτρα, καθώς και τα φύλλα αβοκάντο, περιέχουν επιβλαβείς ουσίες που είναι επικίνδυνες τόσο για τα ζώα όσο και για τους ανθρώπους. Αυτές οι ουσίες μπορούν να οδηγήσουν σε διάσπαση του πεπτικού συστήματος και να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Το αβοκάντο Harm μπορεί να προκαλέσει σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας.

Ακατέργαστο και τελευταίο

Τα φρούτα αβοκάντο έχουν σχήμα αχλαδιού, ωοειδές ή σφαιρικό, μήκους περίπου 5-10 εκατοστών και ζυγίζουν από 200 γραμμάρια έως ένα και μισό κιλό. Το δέρμα ενός ανώριμου αβοκάντο είναι σκληρό, σκούρο πράσινο χρώμα και μετά την ωρίμανση είναι σχεδόν μαύρο. Ο πολτός ώριμου αβοκάντο είναι κίτρινο-πράσινο ή πράσινο, πολύ λιπαρό, η συνοχή είναι λίγο σαν το βούτυρο. Ο πολτός που χρησιμοποιείται στην ώριμη αβοκάντο προετοιμασία κρύα πιάτα: σαλάτες, ορεκτικά και σάντουιτς γενικά καταιονισμό χυμό κίτρου ή χυμό λεμονιού για να αποφευχθεί η οξείδωση και επιδείνωση της εμφάνιση και τη γεύση του αβοκάντο. Το πιο δημοφιλές πιάτο αβοκάντο είναι το μεξικάνικο guacamole, στο οποίο ο πολτός αβοκάντο είναι το κύριο συστατικό.

100 γραμμάρια αβοκάντο έχει περίπου 245 θερμίδες. Τα αβοκάντο είναι δημοφιλή στη χορτοφαγική κουζίνα, ως γέμιση για χορτοφαγικό σούσι, καθώς και ως εναλλακτική λύση στα αυγά και το κρέας.

Τα αβοκάντο προσθέτουν λεπτή γεύση σε σαλάτες και αναζωογονούν σάντουιτς. Πηγαίνει καλά με το κόκκινο ψάρι, κατάλληλο για γαρίδες και κρέας πουλερικών. Ο πολτός αβοκάντο είναι καλός, που απλώνεται σε φέτες ψωμιού. Είναι καλύτερα να τρώτε αβοκάντο ωμά, τα φρούτα περιέχουν tinin, εξαιτίας του, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας εμφανίζεται πικρία. Δεδομένου ότι τα αποφλοιωμένα φρούτα στον αέρα σκουραίνουν γρήγορα, θα πρέπει να προστεθούν στα πιάτα την τελευταία στιγμή. Για να καθαρίσετε εύκολα το αβοκάντο, θα πρέπει να κόψετε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε όλη τη διάμετρο του καρπού, έτσι ώστε το μαχαίρι να αγγίζει το κόκκαλο. Χωρίστε τα φρούτα σε δύο μισά, στρίβοντας λίγο - αν ο καρπός είναι ώριμος, τότε θα λειτουργήσει χωρίς δυσκολία. Επίσης, κόψτε προσεκτικά ένα κόκαλο με ένα μαχαίρι και αφαιρέστε το. Στη συνέχεια, σε κάθε ένα από τα μισά του αβοκάντο, κάντε μια άλλη εύκολη κοπή από πάνω προς τα κάτω. Στη συνέχεια, τραβήξτε αργά το άκρο της φλούδας, θα πρέπει να διαχωρίζονται εύκολα.

Κανόνες επιλογής

Όταν επιλέγετε δώστε προσοχή στην εμφάνιση των καρπών του αβοκάντο. Δεδομένου ότι τα αβοκάντο ωριμάζουν πολύ αργά, αγοράζοντας αβοκάντο που δεν σκοπεύετε να φάτε αμέσως, επιλέξτε ένα σκληρό και σκληρό φρούτο, θα ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ημέρες. Η φλούδα πρέπει να είναι άθικτη, καθαρή, χωρίς κηλίδες και ρωγμές. Η παρουσία σκούρων κηλίδων είναι ένα σαφές σημάδι υπερβολικής ωριμότητας του αβοκάντο. Ένα ώριμο φρούτο από την πίεση με ένα δάκτυλο θα πρέπει να είναι ελαφρώς αραιωμένο, δηλ. να είναι μαλακά αλλά όχι χαλαρά.

Το ώριμο αβοκάντο μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο μόνο για 5 ημέρες, μετά το οποίο ο καρπός θα αρχίσει να σκουραίνει, θα χάσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του. Θυμηθείτε, τα άγρια ​​φρούτα των αβοκάντο στο ψυγείο δεν μπορούν να αποθηκευτούν, εκεί δεν ωριμάζουν, αλλά μόνο χαλάσει.

Το υλικό βασίζεται σε πληροφορίες από ανοικτές πηγές.

http://ria.ru/20131022/971850297.html

Το αβοκάντο είναι φρούτο!

Έμαθα για το γεγονός ότι το αβοκάντο είναι φρούτο όταν έφτασα στο νησί του Πάσχα, και με εκπλήσσει πολύ, καθώς πάντα θεωρούσα το αβοκάντο ως λαχανικό. Περίπου η ίδια κατάσταση επικρατούσε στη Σαϊγκόν. Έψαξα στην αγορά ανανά, παρακάμψα τα πάντα - όχι. Ξέρω ότι πωλούνται συνεχώς στην αγορά, αλλά αυτό δεν είναι - αυτό είναι όλο. Ενώ δεν τον είδε τυχαία στη σειρά λαχανικών. Ναι, στο Βιετνάμ αυτό το αρωματικό και γλυκό φρούτο είναι ένα λαχανικό. Χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες σε σούπες και για το μαγείρεμα πιάτων κρέατος και ψαριών.

Το αβοκάντο θεωρείται τυπικό μεξικάνικο φρούτο, γνωστό από την εποχή των Αζτέκων, αλλά υπάρχουν δύο ακόμη ποικιλίες: Γουατεμάλα και Δυτική Ινδία.

Τα αβοκάντο ονομάζονται διαφορετικά: τόσο το "δασικό πετρέλαιο", λόγω του μαλακού και μαλακού, όπως το βούτυρο, ο πολτός ενός ώριμου καρπού και το "αγελαδινό αχλάδι", για το πράσινο, το "κροκόδειλο" χρώμα του δέρματος και το σχήμα του καρπού. Παρεμπιπτόντως, το όνομα αβοκάντο - "ahuacatl" - σήμαινε "όρχεις" και το θεωρούσαν αφροδισιακό. Οφείλουμε το όνομα «αβοκάντο» στους Ισπανούς, οι οποίοι ήταν οι πρώτοι Ευρωπαίοι που ανακάλυψαν αυτό το φρούτο.

Τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση, ακόμα και στη χημική σύνθεση, τα αβοκάντο είναι πιο κοντά στα λαχανικά, αλλά είναι φυσικό φρούτο με μεγάλο κόκκαλο μέσα. Αναπτύσσεται σε δέντρα ύψους μέχρι 20 μ., Που ανήκουν στην οικογένεια της δάφνης (Lauraceae), τον πλησιέστερο συγγενή της δάφνης ενός ευγενικού, ιερού φυτού της αρχαίας Ελλάδας.

Υπάρχουν περίπου 400 ποικιλίες αβοκάντο: από μικρό - το μέγεθος ενός δαμάσκηνου, σε μεγάλο - ζυγίζει μέχρι ένα κιλό. Κατά κανόνα, πωλούν μεσαίου μεγέθους αβοκάντο με μέσο βάρος 250 g.

Διαφορετικές ποικιλίες αβοκάντο φαίνονται διαφορετικές. Μπορείτε να συναντήσετε τα φως πράσινα φρούτα, και μπορεί να είναι σκούρο μοβ. Το σχήμα είναι επίσης διαφορετικό: από το σχήμα ενός μήλου στο σχήμα ενός αχλαδιού. Η επιφάνεια του αβοκάντο μπορεί να είναι καθρέφτη-ομαλή, και μπορεί να είναι πολύ pimply.

Τα αβοκάντο πρέπει να ωριμάσουν πλήρως προτού αφαιρεθούν από το δέντρο. Επομένως δεν είναι απολύτως σωστό να γράψουμε ότι συλλέγουν άγονα αβοκάντο. Αλλά στο δέντρο ο καρπός δεν θα γίνει ποτέ μαλακός. Τα αβοκάντο φθάνουν στο δέντρο ωριμότητας, αλλά όχι μαλακό. Το ίδιο το δέντρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσική αποθήκευση ώριμων αβοκάντο για πολλούς μήνες.

Είναι πολύ δύσκολο να προσδιοριστεί κατά την εμφάνιση αν ώριμα αβοκάντο ή όχι. Ενδιαφέρον παρουσιάζει ακριβώς το ώριμο φρούτο: ο πολτός των μη ώριμων είναι σταθερός, άγευστος και υπερβολικός είναι λιπαρός και μανιασμένος. Αν και το ώριμο αβοκάντο, παρά το γεγονός ότι είναι σταθερή στην αφή, το δέρμα υπό πίεση ελαφρώς prominayutsya. Στερεά ώριμα φρούτα, ώστε να φτάσει στην απαλότητα και να κερδίσει την καταπληκτική γεύση του, είναι καλύτερο να το βάλετε σε καλάθι με φρούτα για αρκετές ημέρες.

Σε καμία περίπτωση μην αφαιρέσετε το στερεό αβοκάντο στο ψυγείο, όχι μόνο δεν θα ωριμάσει εκεί, αλλά θα παραμείνει "ξύλινο". Αλλά εάν χρησιμοποιείται μόνο το μισό από το μαλακό, και το δεύτερο πρέπει να διατηρηθεί, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, το βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο και το βάζουμε στο ψυγείο. Έτσι το αβοκάντο θα σωθεί για μερικές ημέρες.

Αβοκάντο - πολύ νόστιμο και υγιεινό φρούτο. Είναι θρεπτικό, δεν περιέχει ανθυγιεινά λίπη, δεν περιέχει υδατάνθρακες και αναφέρεται σε διαιτητικά τρόφιμα. Σχεδόν δεν περιέχει σάκχαρα και όξινα φρούτα. Τα αβοκάντο δεν έχουν γραμμάρια χοληστερόλης. Αντίθετα, περιέχει ουσίες που διασπούν την περίσσεια χοληστερόλης στο αίμα.

Εάν τρώτε αβοκάντο κάθε μέρα, μετά από 7 ημέρες το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα θα μειωθεί.

Από την άλλη πλευρά, το αβοκάντο είναι ένας πολύ πλούσιος και υψηλής θερμιδικής αξίας καρπός. Με περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι σχεδόν διπλάσιο από το άπαχο κρέας. Έτσι, προσέξτε εάν θέλετε να χάσετε βάρος.

Ο πολτός αβοκάντο οξειδώνεται γρήγορα από το οξυγόνο από τον αέρα, αλλά αυτό μπορεί εύκολα να αποφευχθεί με το ψεκασμό του φρούτου με χυμό λεμονιού. Τα λεμόνια γενικά πάνε πολύ καλά με το αβοκάντο.

Τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται διαφορετικά. Στην Ευρώπη - κυρίως ακατέργαστα. Στο σύγχρονο Μεξικό, τα αβοκάντο είναι σε εξαιρετική τιμή: μαγειρεύουν σούπες μαζί τους, κάνουν το πρώτο και δεύτερο πιάτο σε ένα δοχείο. Λόγω της ουδέτερης γεύσης του, συνδυάζεται με πολλά προϊόντα: ζαμπόν, γαρίδες, καβούρια, βραστά αυγά, λαχανικά, ψάρια. Τα αβοκάντο παρασκευάζουν σαλάτες, σάλτσες, σάντουιτς, πίτες, κοκτέιλ και ακόμη και παγωτό. Και έχουν επίσης ένα σνακ τεκίλα.

Η προσέγγιση στον πολτό του αβοκάντο είναι πολύ εύκολη. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κόψετε το κόκκαλο κατά μήκος της περιφέρειας και, στη συνέχεια, να γυρίσετε και τα δύο μισά μεταξύ τους. Έτσι, το αβοκάντο θα πέσει σε δύο μισά, ένα από τα οποία είναι με ένα μεγάλο κόκκαλο, το οποίο στη συνέχεια είναι εύκολο να αφαιρεθεί.

Το πιο γνωστό, δημοφιλές και απλό πιάτο αβοκάντο είναι το μεξικάνικο guacamole. Όπως συμβαίνει στην εθνική κουζίνα, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για το guacamole, αλλά η αρχή είναι η ίδια: είναι μια σάλτσα από πολτό αβοκάντο με χυμό λεμονιού, ζεστό πιπέρι, ντομάτες σε κύβους, αλάτι, πιπέρι και λαχανικά.

Και το πιο, κατά τη γνώμη μου, ασυνήθιστο και επιτυχημένο είναι το σούσι αβοκάντο. Στο κέντρο του Σαντιάγκο, υπάρχει μια πολύ νόστιμη "ξήρανση", η οποία μπορεί να επιτευχθεί μόνο με ραντεβού. Ο δάσκαλός της είναι ένας πραγματικός Ιάπωνας. Σούσι σαν αυτό το εστιατόριο, δεν έχω δει πουθενά αλλού. Και το αβοκάντο δεν παίζει σε αυτά τον τελευταίο ρόλο. Φροντίστε να σημειώσετε αυτό το φρούτο, ειδικά τώρα, την άνοιξη!

http://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/avokado_-_eto_frukt/

Αβοκάντο - οι ωφέλιμες ιδιότητες και το πεδίο εφαρμογής του

Το αβοκάντο, το "αχλαδιού αχλαδιού", το "αχλάδι πετρελαίου" - όλα αυτά είναι το όνομα του καρπού ενός ταχέως αναπτυσσόμενου αειθαλή δέντρου, το οποίο φθάνει σε ύψος περίπου 20 μέτρων. Δεδομένου ότι η σύνθεση αυτού του καρπού περιλαμβάνει ένα πολύ μεγάλο ποσό λίπους, οι ντόπιοι ονόμασαν αυτό το νόστιμο φρούτο το λάδι του δάσους. Στην πραγματικότητα, αυτό το εξωτικό προϊόν θεωρείται μια αποθήκη βιταμινών, καθώς και μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά. Οι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής και καλής διατροφής γνωρίζουν τα πάντα γι 'αυτόν.

Ξέρετε ακριβώς ποιες χρήσιμες ιδιότητες είναι εγγενείς στο αχλάδι του πετρελαίου;
Αν όχι, τότε διαβάστε αυτό το άρθρο.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!

Η πατρίδα αυτού του καρπού θεωρείται Μεξικό. Παρά το γεγονός ότι οι ταξιδιώτες το γνώριζαν εδώ και πολύ καιρό, στην Ευρώπη εμφανίστηκε σχετικά αγελαδινό αχλάδι σχετικά πρόσφατα, δηλαδή στα μέσα του περασμένου αιώνα. Παρά το γεγονός ότι το δέντρο αβοκάντο φτάνει σε ύψος μέχρι 20 μέτρα, στην πραγματικότητα είναι αρκετά εύθραυστο, οπότε απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι καρποί της μπορούν να συλλεχθούν κατά μέσο όρο περίπου 5 χρόνια. Για 1 χρόνο από ένα δέντρο μπορούν να συλλέξουν από 150 έως 200 φρούτα, το καθένα ζυγίζει μέχρι 800 γραμμάρια.

Ποια είναι η γεύση αυτού του φρούτου;

Αν ο καρπός είναι ώριμος, τότε η υφή του είναι πολύ λεπτή και έχει γεύση σαν μείγμα χόρτων με καρύδια και βούτυρο. Μερικές φορές κατά τη χρήση του, μπορείτε να αισθανθείτε μερικές νότες από πευκοβελόνες.

Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο καρπό;

Μέχρι το τέλος του ώριμου φρούτου στην αφή θα πρέπει να είναι ελαφρώς μαλακό, αλλά, σε κάθε περίπτωση, δεν χαλαρά. Όταν αγοράζετε το πρώτο πράγμα πιέζετε τα φρούτα στα χέρια σας. Αν μετά από τα δάχτυλά σας υπάρχει ένα βαθούλωμα, αυτό σημαίνει ότι κρατάτε ένα υπερβολικό φρούτο. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο άνω μέρος του εμβρύου. Εάν έχει "λαιμό", τότε είστε τυχεροί. Η παρουσία του τράχηλου υποδηλώνει το γεγονός ότι ο καρπός ωριμάζει στο δέντρο. Κατά συνέπεια, η γεύση του θα είναι πολύ καλύτερη.

Και πώς να το φάει;

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να κοπεί το φρούτο κατά μήκος, τότε θα πρέπει να χωρίζεται στη μέση, αφαιρέστε το λάκκο, και η σάρκα πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι και αλάτι, τότε το φας. Από τα φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν σε μια ειδική καρύκευμα: συντρίψει τη σάρκα, πασπαλίζουμε με ασβέστη ή λεμονιού, ντυμένος με μαύρο πιπέρι, το αλάτι και λίγο σκόρδο, το σύνολο αναμειγνύεται επιμελώς και χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με κρέας ή ψάρι. Υπάρχουν και άλλες συνταγές για να φτιάξετε αυτό το φρούτο, αλλά αυτές είναι οι πιο απλές.

Σύνθεση

Η σύνθεση αυτού του φρούτου είναι αρκετά διαφορετική. Ο καρπός του σημειώνεται συσσώρευση μεγάλων ποσοτήτων λιπών, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, διαιτητικές ίνες (κυτταρίνη), καθώς επίσης και οργανικά οξέα, ένα από τα οποία είναι το ελαϊκό οξύ, βοηθά στη μείωση της συνολικής ποσότητας της χοληστερόλης στο αίμα. Η περιεκτικότητα σε ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β6) και θειαμίνη (βιταμίνη Β1), ο καρπός αυτός είναι ανώτερος από όλους τους άλλους καρπούς. Άλλες βιταμίνες οι οποίες περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, μπορεί να περιλαμβάνει βιταμίνη Α (ρετινόλη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β3 (νιασίνη), Β5 (παντοθενικό οξύ), Β9 (φολικό οξύ), C (ασκορβικό οξύ), Ε και βιταμίνη Κ.

Όσον αφορά τη μακροεντολή και τα μικροστοιχεία, μπορείτε να προσθέσετε στη λίστα τους:

• Σίδερο;
• Ασβέστιο;
• Φωσφόρος;
• Κάλιο.
• Ιώδιο.
• Μαγνήσιο;
• Βόριο;
• Αλουμίνιο;
• Μαγγάνιο;
• Νάτριο.
• Φθόριο;
• Χλώριο;
• Ψευδάργυρος.
• Θείο ·
• Χαλκός;
• Κοβάλτιο

100 γρ. Αυτός ο καρπός περιέχει περίπου 167 kcal. Όσον αφορά την ενεργειακή τους αξία, αυτοί οι καρποί είναι ανώτεροι τόσο από το κρέας όσο και από το αυγό.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του καρπού

Η παρουσία ενός φρούτου στο μεγάλο αριθμό βιταμινών καθιστά δυνατή για να το χρησιμοποιήσει τόσο για την εξομάλυνση των καρδιαγγειακών και το πεπτικό σύστημα και να αποκατασταθεί η φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και ολόκληρο το σώμα. Συμπεριλαμβάνοντας αυτά τα φρούτα στην καθημερινή διατροφή σας, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τη μνήμη, να αυξήσετε την παραγωγή ερυθροκυττάρων, να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, να αποτρέψετε την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Χρησιμοποιήστε το ως ανθελμινθικό.

αχλάδι Πετρέλαιο και αποτελεσματική στο διαβήτη, γαστρίτιδα με χαμηλή ή υψηλή οξύτητα, δυσκοιλιότητα, υπέρταση, εκκριτική ανεπάρκεια, αναιμία, δυσπεψία, γαστρική καταρροή, αβιταμίνωση, αθηροσκλήρωση. Αν έχετε πρόσφατα μολυσματική ή ιογενή νόσο, τότε η κατανάλωση αυτού του καρπού θα έχει γενική ενισχυτική επίδραση στο σώμα. Μια μεγάλη ποσότητα καλίου συμβάλλει στην ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού. Αυτό το στοιχείο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία του μυϊκού συστήματος, καθώς και για τη μετάδοση των νευρικών παρορμήσεων και την αναγέννηση των ζημιωμένων περιοχών. Η τακτική κατανάλωση φρούτων σας επιτρέπει να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα και τη συγκέντρωσή σας, να βελτιώσετε τη διάθεσή σας και τη γενική ευεξία, καθώς και να απαλλαγείτε από ευερεθιστότητα, κόπωση και υπνηλία.

Εάν θέλετε να δημιουργήσετε μυϊκή μάζα, τότε θα πρέπει επίσης να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το αβοκάντο, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Μια αντιοξειδωτική ιδιότητα είναι εγγενής σε αυτό το φρούτο, χάρη στην οποία είναι σε θέση να προστατεύει τα κύτταρα από τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών πάνω τους. Επιπλέον, το αχλάδι αλιγάτορα είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης της πρόωρης γήρανσης του σώματος.

Να είστε προσεκτικοί, αβοκάντο!

Θυμηθείτε ότι στη σύνθεση των σπόρων αυτού του φρούτου υπάρχουν τοξικές ουσίες, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση πολύ ισχυρών αλλεργικών αντιδράσεων ή διαταραχών από την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Δεδομένου αυτού του γεγονότος, σε κάθε περίπτωση, μην γευτείτε τα οστά στη γεύση και μην τα χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα των πιάτων. Επιπλέον, απαγορεύεται αυστηρά αυτό το φρούτο σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ατομική δυσανεξία στα συστατικά τους.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα φρούτα και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες

1. Το αβοκάντο είναι ένας από τους εκπροσώπους της οικογένειας της δάφνης, της κανέλας και των φύλλων δάφνης θεωρούνται οι πλησιέστεροι βοτανικοί συγγενείς της.
2. Υπάρχει ακόμα ένα έγγραφο που γράφτηκε με το χυμό από τους σπόρους αυτού του φρούτου. Αυτός ο χυμός χρησιμοποιήθηκε ως μελάνι από τους Ισπανούς κατακτητές.
3. Ο καρπός περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα φρούτα.
4. Στο φρούτο είναι πολύ περισσότερο κάλιο από ό, τι σε μια μπανάνα?
5. Τα φύλλα του δέντρου αβοκάντο χαρακτηρίζονται τόσο από βακτηριοκτόνο όσο και από τη συγκράτηση.
6. Η σύνθεση του φρούτου είναι η λουτεΐνη, η οποία χαρακτηρίζεται ότι έχει ευεργετική επίδραση στον αμφιβληστροειδή.
7. Αυτός ο καρπός μπορεί να είναι επικίνδυνος για τα ζώα, καθώς περιέχει μια τοξίνη που ονομάζεται περίννη, η οποία είναι απόλυτα ασφαλής για τον άνθρωπο.
8. Ο πληθυσμός του Μεξικού ονόμασε αυτό το φυτό ένα δέντρο στο οποίο αναπτύσσονται αρσενικοί όρχεις. Οι Μεξικανοί πίστευαν ότι αυτό το φρούτο τείνει να αυξήσει τη γονιμότητα.
9. Στις χώρες της Νότιας Αμερικής, αυτά τα φρούτα ανήκουν στην κατηγορία προϊόντων που είναι μεγάλα για την πρώτη σίτιση των βρεφών.
10. Στον καρπό με μέσο μέγεθος περίπου 30 γραμμάρια. πολύτιμα πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη, καθώς και περίπου 300 θερμίδες.

Διατροφή αβοκάντο - είναι πραγματικά δυνατό;

Παρά το γεγονός ότι αυτός ο καρπός είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, οι διατροφολόγοι είναι 100% σίγουροι ότι μπορείτε να χάσετε βάρος μαζί του. Έχουν αναπτύξει μια ειδική διατροφή τριών ημερών, με την οποία μπορείτε να χάσετε έως και 1,5 κιλά επιπλέον.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Πρωινό: το ήμισυ του καρπού αυτού του φρούτου, γεμάτο με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Για πρωινό, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο - αραιώνουμε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με γάλα και προσθέτουμε τον ώριμο πολτό αυτού του φρούτου σε αυτό, αφού το τεντώσαμε με ένα πιρούνι. Μικρή ποσότητα υποκατάστατου ζάχαρης ή μέλι μπορεί να προστεθεί στο προκύπτον άσπρο.

Μεσημεριανό: κόψτε τα μισά φρούτα σε κομμάτια και ανακατέψτε με βραστό αυγό, πράσινα κρεμμύδια και ένα μικρό αγγούρι. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να μαγειρέψετε και "βάρκες" αυτού του καρπού. Κόψτε τα φρούτα σε δύο μισά. Από το ένα βγάζουμε τον πολτό, κάνοντας ένα είδος "βάρκας". Κόψτε τον πολτό και ανακατεύετε με 1 σκελίδα σκόρδο, 1 ντομάτα χωρίς δέρμα και 60 - 70 γρ. γαρίδες. Γεμίστε το μίγμα με ξινή κρέμα και βάλτε τα πάντα στο "σκάφος". Πασπαλίστε με πράσινα στην κορυφή. Συνιστάται η χρήση αυτής της σαλάτας με ένα πιρούνι.

Δείπνο: μισό από αυτά τα φρούτα με τυρί cottage και 90 γρ. ψητό μπριζόλα. Το βόειο κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό ψάρι ή κοτόπουλο σε ποσότητα 150 - 200 γρ. Αλλά από το αβοκάντο μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα αναμειγνύοντας αυτό το φρούτο, κομμένο σε φέτες, με φέτες αχλάδι και γλυκό πιπέρι. Αυτή η σαλάτα θα πρέπει να ωριμάσει με ελαιόλαδο με προσθήκη ζάχαρης και αλάτι στη γεύση.

Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής απαγορεύεται αυστηρά η χρήση τόσο των αλεύρων όσο και των ζαχαρωδών ποτών. Μετά από 7 ημέρες διάλειμμα, η δίαιτα μπορεί να επαναληφθεί όπως επιθυμείτε.

Χρησιμοποιούνται φύλλα και σπόροι κάπου;

Ναι, τόσο τα φύλλα όσο και οι σπόροι έχουν βρει τη χρήση τους στην παραδοσιακή ιατρική. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές τις χρησιμοποιούν για την προετοιμασία ειδικών εγχύσεων και αφέσεων, οι οποίες συνιστώνται να ληφθούν για χρόνια κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, συνοδευόμενη από διάρροια και δυσεντερία.

Εδώ είναι οι συνταγές για μερικά από αυτά τα εργαλεία:
Αριθμός συνταγής 1: 1 κουταλιού της σούπας. θρυμματισμένα φύλλα αυτού του δέντρου ρίχνουμε 300 γρ. νερό και μαγειρέψτε για 8 λεπτά. Αφαιρέστε το ζωμό από τη θερμότητα, τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να εγχυθεί για 120 λεπτά. Μετά από αυτό, φιλτράρουμε το ζωμό και καταναλώνουμε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Το ποτό αφέψημα πρέπει να είναι αποκλειστικά με τη μορφή θερμότητας. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 - 3 εβδομάδες.

Αριθμός συνταγής 2: 1 κουταλάκι του γλυκού. σπόρους που παράγονται για 7 - 8 λεπτά στα 300 γραμμάρια. νερό. Αφήνουμε το αφέψημα για 2 ώρες, μετά το φιλτράρουμε και το παίρνουμε με τη μορφή θερμότητας σε 0,3 γυαλί για μισή ώρα πριν τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 21 ημέρες.

Καλλυντική επίδραση των φρούτων

Μεταξύ όλων των προϊόντων διατροφής, αυτά τα φρούτα θεωρούνται ως ένας πραγματικός σωτήρας για το δέρμα. Το πράγμα είναι ότι κάτω από την επιρροή του, το δέρμα μετατρέπεται αμέσως προς το καλύτερο. Επιπλέον, το χρώμα του βελτιώνεται, το οποίο είναι επίσης σημαντικό. Το λίπος που περιέχεται σε αυτά τα φρούτα εμπλουτίζει το δέρμα με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, προστατεύοντας το από ξηρότητα και αποτρέποντας τις ρυτίδες. Η βιταμίνη Α, με τη σειρά της, παίρνει αναπόσπαστο μέρος στο σχηματισμό νέων κυττάρων, λόγω των οποίων το δέρμα είναι πάντα φρέσκο, νέος και ελαστικός. Επιπλέον, ο καρπός αυτός ενισχύει την ανάπτυξη των μαλλιών και τα καθιστά λαμπερά. Δεδομένων όλων αυτών των γεγονότων, αυτός ο καρπός έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της κατασκευής τόσο των φυσικών όσο και των σπιτικών καλλυντικών. Είναι σημαντικό να σημειωθεί το γεγονός ότι τέτοια καλλυντικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς φόβο, καθώς δεν υπάρχουν στοιχεία στη σύνθεση αυτού του εμβρύου που να προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων.

Αβοκάντο Μάσκες προσώπου

Συνταγή αριθμός 1: ανακατεύουμε πολτοποιημένο πολτό ενός φρούτου με 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και μια μικρή ποσότητα τυρί cottage. Εφαρμόστε το μείγμα στο προ-καθαρισμένο δέρμα και κρατήστε το για 10-15 λεπτά. Ξεπλύνετε αυτή τη μάσκα πρέπει να είναι ζεστό νερό. Με τη βοήθειά του μπορείτε να ενυδατώσετε και να μαλακώσετε το δέρμα.

Συνταγή αριθμός 2: πολτοποιημένο πολτό ενός καρπού αναμειγνύεται καλά με 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού. Μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό. Αυτό το μείγμα θα πρέπει να εφαρμόζεται στο πρόσωπο των γυναικών με λιπαρό και μικτό δέρμα.

Συνταγή αριθμός 3: αυτό το εργαλείο συνιστάται να χρησιμοποιήσετε για την αφαίρεση μακιγιάζ. Βοηθά επίσης να υγράνει το ξηρό δέρμα. Πάρτε τον πολτό φρούτων, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε αυτό. φρέσκια κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι μια ομοιογενή μάζα, η οποία στη συνέχεια εφαρμόζεται στο πρόσωπο με κυκλική κίνηση. Μετά από 5-10 λεπτά, αφαιρούμε τη μάσκα με ένα μαλακό πανί, αφού προηγουμένως την έχετε βούψει σε ζεστό νερό.

Συνταγή αριθμός 4: αν θέλετε το πρόσωπό σας να γίνει και πάλι φρέσκο, τότε απλά μασάζ με το πίσω μέρος του δέρματος αυτού του φρούτου. Μετά από 2 - 3 λεπτά μασάζ, αφήστε το δέρμα να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό. 10 λεπτά θα αρκούν για να απορροφήσει το δέρμα όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Συνταγή αριθμός 5: για ένα πολύ ξηρό δέρμα, αυτή η μάσκα ταιριάζει - μίγμα του αβοκάντο πουρέ με 2 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης, 1 ασπράδι αυγού και 0,5 κ.σ. χυμό λεμονιού. Εφαρμόστε τη μάσκα για 20 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Συνταγή αριθμός 6: μίγμα 1 κουταλιά της σούπας. πολτό αυτού του φρούτου και της μπανάνας ή του πεπονιού. Στο μείγμα προσθέστε 1 κρόκο αυγού ή 2 κουταλιές της σούπας. γάλα Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπο με ένα παχύ στρώμα για ακριβώς 15 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Αυτή η μάσκα έχει πολύ θρεπτικό και ενυδατικό αποτέλεσμα.

Συνταγή αριθμός 7: με λιπαρό δέρμα 1 κουταλιά της σούπας. ο πολτός αυτού του φρούτου θα πρέπει να αναμιγνύεται με 2 κουταλιές της σούπας. κεφίρ, γιαούρτι ή ξινόγαλα. Η προκύπτουσα μάζα αφήνεται στο πρόσωπο για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό. Αυτή η μάσκα γεμίζει τέλεια το δέρμα, το λεύγει και εξαλείφει τη λιπαρή λάμψη.

Αριθμός συνταγής 8: μείγμα 1 κουταλιού της σούπας. πολτός αυτού του φρούτου με την ίδια ποσότητα τριμμένο καρότα σε λεπτό τρίφτη. Στην προκύπτουσα ιλύ προσθέστε 1 κουτ. μέλι και βαριά κρέμα γάλακτος, καθώς και 1 κρόκο αυγού. Κρατήστε τη μάσκα για 15 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε το πρόσωπο και το λαιμό με χλιαρό νερό. Η τακτική εφαρμογή μιας τέτοιας μάσκας θα βοηθήσει να εξισορροπήσει την υφή του δέρματος, να το σφίξει και να εμπλουτιστεί με χρήσιμες ουσίες.

Συνταγή αριθμός 9: το αποτέλεσμα καθαρισμού είναι προικισμένο με το ακόλουθο μίγμα - 1 κουταλιά της σούπας. μίγμα πολτού με 1 ωμό αυγό, 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι σίτου, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα και την ίδια ποσότητα μελιού. Εφαρμόστε τη σύνθεση για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Συνταγή αρ. 10: Το ακόλουθο μείγμα θα σας βοηθήσει να φέρετε ξηρό λεκέδες στις αισθήσεις - ανακατέψτε τον πολτό ενός φρούτου με 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο, 0,5 κουταλάκι σούπας. κρέμα γάλακτος και 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκα παρασκευασμένα πατάτα χωρίς αλάτι. Το προκύπτον μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο. Μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Μάσκα μαλλιών κοντίσιονερ

Για να προετοιμάσετε μια τέτοια μάσκα, πάρτε τον πολτό ενός αβοκάντο και ανακατέψτε καλά με τον κρόκο του 1 αυγού, καθώς και 0,5 κουταλιού της σούπας. ελαιόλαδο. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να αναμειγνύονται μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή μάζα, η οποία θα πρέπει να εφαρμόζεται σε υγρά μαλλιά. Βάζουμε ένα καπάκι ντους και στη συνέχεια πετσέτα και περπατάμε έτσι για 30 λεπτά. Μισή ώρα αργότερα πλένουμε καλά τα κεφάλια μας. Τα μαλλιά μετά από μια τέτοια διαδικασία θα γίνει μεταξένια, μαλακά και λαμπερά.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ελαίου αβοκάντο

• Μειώνει την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.
• Έχει αντιβακτηριακά, αντιμυκητιακά και αντιιικά αποτελέσματα.
• Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού επεισοδίου.
• Κανονικοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• Κανονικοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο σακχαρώδη διαβήτη.
• Θεραπεύει το πεπτικό έλκος και τα έλκη του δωδεκαδακτύλου.
• Ενισχύει την παραγωγή γάλακτος σε μητέρες θηλασμού.
• Χρησιμοποιείται σε αθηροσκλήρωση, αναιμία, κιρσούς και στηθάγχη.
• Χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου.
• Είναι συνταγογραφείται για χολοκυστίτιδα, γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα.
• Αποτελεσματική στη θεραπεία της ηπατίτιδας και των ηπατικών ασθενειών.
• Εξαλείφει τις παθολογίες του δέρματος.
• Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ισχύος και της θεραπείας ορισμένων μορφών υπογονιμότητας.
• Αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.
• Κανονικοποιεί την πεπτική διαδικασία.
• Αποτρέπει την παχυσαρκία.
• Χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες.
• Αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του σώματος.
• Βελτιώνει την προστατευτική λειτουργία της επιδερμίδας.

Καλλυντικές ιδιότητες του πετρελαίου

Η χρήση αυτού του ελαίου καθιστά δυνατή την απαλότητα και την ενυδάτωση του δέρματος, την εμπλουτίζουν με θρεπτικά συστατικά, καθώς και βελτιώνουν σημαντικά την κυκλοφορία του αίματος στο δέρμα του προσώπου. Κάτω από την επιρροή του, οι ιστοί παίρνουν πολύ περισσότερο οξυγόνο. Δεδομένου ότι εισχωρεί στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος, μετά τη χρήση του, παρατηρείται ενισχυμένη σύνθεση ελαστίνης και κολλαγόνου, οι οποίες ευθύνονται τόσο για την ελαστικότητα όσο και για την ελαστικότητα του δέρματος. Επιπλέον, αυτό το λάδι αποτρέπει την εμφάνιση κηλίδων ηλικίας και βαθιές ρυτίδες. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να καταπολεμήσετε την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Κατάλληλο για καθημερινή φροντίδα για κάθε τύπο δέρματος. Συχνά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ακμής, καθώς και για διάφορα εξανθήματα και ερεθισμούς. Αυτό το πετρέλαιο φροντίζει τέλεια για το λεπτό δέρμα γύρω από τα μάτια, εξαλείφοντας τις μικρές μιμικές ρυτίδες και καθιστώντας το καλυμμένο, τρυφερό και ενυδατωμένο. Ιδανικό για αυτό το λάδι και προστατευτικό αποτέλεσμα. Το χειμώνα, προστατεύει από το κρύο, αλλά το καλοκαίρι - από επιβλαβείς ακτίνες UV.

Μέθοδοι εφαρμογής ελαίου αβοκάντο

Το λάδι αυτού του φρούτου χρησιμοποιείται:
1. από ραγάδες.
2. ως εφαρμογή στα ούλα.
3. για τη φροντίδα των νυχιών.
4. για γενικό μασάζ.
5. για μασάζ νυχιών.
6. για τον εμπλουτισμό των καλλυντικών.
7. για εφαρμογές κατά των ρυτίδων.
8. για μασάζ με άρωμα.
9. ως έλαιο μαυρίσματος.
10. ως συστατικό των μάσκες.

1. Από τα ραγάδες: σύνθεση - αβοκάντο, αμυγδαλέλαιο, καθώς και αιθέρια έλαια λεβάντας και μανταρινιού ή λεβάντα και νερολί.
Μέθοδος εφαρμογής: 1 κουταλιά της σούπας. Μείγμα βουτύρου αβοκάντο με 4 κουταλιές της σούπας. αμυγδαλέλαιο, στη συνέχεια προσθέστε στο μείγμα 7 σταγόνες λάδι λεβάντας και 5 σταγόνες λάδι μανταρινιού ή 7 σταγόνες λάδι λεβάντας και 5 σταγόνες έλαιο neroli. Μια μικρή ποσότητα του μείγματος που λαμβάνεται με ελαφρές κινήσεις μασάζ τρίβεται στην κοιλιά, στο στήθος, στις πλευρές, στους μηρούς ή σε άλλες προβληματικές περιοχές όπου παρατηρούνται ουλές ιστού. Σημειώστε ότι αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μετά τη γέννηση, αυτό το πετρέλαιο είναι επίσης χρήσιμο. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η εμφάνιση των ραγάδων στο φόντο μιας ταχείας μείωσης του συνολικού σωματικού βάρους.

2. Ως εφαρμογές στα ούλα: σύνθεση - λάδι αβοκάντο και αιθέρια έλαια πορτοκαλιού, τσαγιού και λεβάντας.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέστε 1 - 2 σταγόνες λεβάντας και πορτοκαλιού ελαίου, καθώς και αιθέριο έλαιο τσαγιού. Εφαρμόστε τη σύνθεση σε ένα ταμπόν από βαμβάκι ή γάζα και, στη συνέχεια, εφαρμόστε το στα φλεγμονώδη ούλα. Το ταμπόν πρέπει να διατηρείται στις φλεγμονώδεις περιοχές για 15 έως 20 λεπτά δύο φορές την ημέρα.

3. Για τη φροντίδα των νυχιών: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια από ευκάλυπτο, λεβάντα και λεμόνι ή θυμάρι και λεβάντα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέτει 3 σταγόνες ελαίου ευκαλύπτου, λεβάντας και λεμονιού ή θυμάρι και λεβάντα. Το προκύπτον προϊόν εφαρμόζεται καθημερινά στα νύχια και στον κυλίνδρου νυχιών με κινήσεις ελαφρού μασάζ για 15 έως 20 λεπτά. Οι ειδικοί συστήνουν τη διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας και κάθε φορά πριν από την εφαρμογή βερνίκι νυχιών.

4. Για γενικό μασάζ: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια λεβάντας και δεντρολίβανου.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 1 - 2 κουταλιές της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέτει 2 - 3 σταγόνες αιθέριων ελαίων λεβάντας και δενδρολίβανου. Το προκύπτον μίγμα διεξάγει ένα σκληρό μασάζ στις σκληρυνόμενες περιοχές του δέρματος. Μπορεί επίσης να μασάζ και περιοχές δέρματος που έχουν υποβληθεί σε κυτταρίτιδα. Η χρήση αυτού του μείγματος βοηθά στη βελτίωση της ολίσθησης και προωθεί τη θέρμανση.

5. Για μασάζ νυχιών: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια λεμονιού και ylang-ylang.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέτει 2 - 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο ylang-ylang και λεμόνι. Το εργαλείο που προκύπτει κάνει το μασάζ της πλάκας καρφιών και του κυλίνδρου νυχιών για 15 έως 20 λεπτά. Αυτό το μασάζ συνιστάται όταν υπάρχει υπερβολική ευθραυστότητα και διαστρωμάτωση των νυχιών. Η πορεία της θεραπείας είναι από 12 έως 14 ημέρες.

6. Για τον εμπλουτισμό των καλλυντικών: σύνθεση - καθαρό έλαιο αβοκάντο.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 10 ml τόνου ή λοσιόν ή έως 20 gr. προσθέστε 10 σταγόνες ελαίου αβοκάντο. Σε σαμπουάν ή βάλσαμα τρίχας, αυτό το λάδι πρέπει να προστίθεται από αναλογία 7 έως 10 ml ελαίου ανά 100 ml βάσης. Το καθαρό λάδι μπορεί να τρίβεται στο δέρμα της κεφαλής 120 λεπτά πριν από το πλύσιμο. Η χρήση του θα βοηθήσει στην εξάλειψη των εύθραυστων μαλλιών. Επιπλέον, τα μαλλιά θα αποκτήσουν φυσική λάμψη.

7. Για εφαρμογές κατά της ρυτίδων: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια Santana, limeta, τριαντάφυλλα και neroli.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προστίθεται 1 έως 2 σταγόνες σανταλόξυλου, λαμπερού, ροζ ή μη-ελαίου. Κοσκινίζουμε τη σερβιέτα με τη σύνθεση που τη λαμβάνουμε και την εφαρμόζουμε στις προβληματικές περιοχές του δέρματος. Η διαδικασία διαρκεί από 15 έως 20 λεπτά. Είναι απαραίτητο να το ξοδέψετε 1 - 2 φορές την ημέρα.

8. Για αρωματικό μασάζ: σύνθεση - αβοκάντο, λάδι αμυγδάλου και ροδακινιού, έλαιο σταφυλιού και αιθέρια έλαια λεμονιού ή γεράνι.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: αναμειγνύετε 1 κουταλιά της σούπας. αμύγδαλο, ροδάκινο και λάδι αβοκάντο, καθώς και έλαιο σταφυλιού. Στο μείγμα που προκύπτει, προσθέστε 2-3 σταγόνες αιθέριου ελαίου γεράνι ή λεμόνι. Η προκύπτουσα σύνθεση πραγματοποιεί περιοχές μασάζ του σώματος, η οποία χαρακτηρίζεται από χονδροειδές δέρμα και κυτταρίτιδα.

9. Ως έλαιο μαυρίσματος: σύνθεση - καθαρό έλαιο αβοκάντο.
Τρόπος εφαρμογής: εφαρμόστε λάδι στο δέρμα για 20 - 30 λεπτά πριν πάρετε την προτεινόμενη ηλιοθεραπεία. Με αυτό, μπορείτε να προστατεύσετε το δέρμα σας από τις βλαβερές συνέπειες του άμεσου ηλιακού φωτός.

10. Ως συστατικό των μάσκες: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέστε 1 - 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού. Απορροφάμε τις χαρτοπετσέτες στο προκύπτον μείγμα και τις εφαρμόζουμε σε προβληματικές περιοχές του δέρματος για 15 - 30 λεπτά 1 - 2 φορές την ημέρα. Τέτοιες μάσκες συνιστώνται να εφαρμόζονται σε περίπτωση φλεγμονής ή φθοράς του δέρματος, καθώς τείνουν να αποκαταστήσουν την ακεραιότητά του. Χρησιμοποιούνται επίσης σε περίπτωση που το δέρμα έχει γίνει πολύ στεγνό και φτωχό. Οι μικρές ρυτίδες γύρω από τα μάτια αποτελούν επίσης ένδειξη για τη χρήση αυτού του εργαλείου.

Παρά το γεγονός ότι το έλαιο αβοκάντο θεωρείται ότι είναι ένα εργαλείο που δεν τείνει να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, η χρήση του πρέπει αρχικά να συζητηθεί με τη συμβουλή ενός κοσμετολόγου.

http://www.tiensmed.ru/news/avokado1.html