Κύριος Λαχανικά

Αναθεώρηση: Balsam Permalko "Prikamsky" - Αν δεν παρασυρθείτε - ένα σταθερό όφελος.

Στην πίσω όψη της φιάλης υπάρχει λεπτομερής περιγραφή της σύνθεσης αυτής της αλκοόλης, συστάσεις για τη χρήση της (καθώς και προειδοποιήσεις), πληροφορίες για τον κατασκευαστή και τις συνθήκες και τη διάρκεια ζωής του ποτού.

Η σύνθεση, κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ καλή ως συμπλήρωμα βιταμινών: υπάρχει χυμός μήλου, τόσο συνηθισμένο rowan όσο και μαύρο chokeberry, βακκίνιο, κεράσι, χρυσόχορτο, μέλι, κρόκος του Αγίου Ιωάννη, μπουμπούκια σημύδας και πολλά άλλα πράγματα που είναι εξίσου καλά για το σώμα.. αν δεν ήταν για μια βάση αλκοόλης, η τιμή δεν θα ήταν για το προϊόν αυτό.
Υπάρχει μια σφραγίδα ειδικού φόρου κατανάλωσης σε μία από τις πλευρές, οπότε δεν μπορεί να υπάρξουν παράπονα.

Το βάλσαμο μπορεί να καταναλωθεί προσθέτοντας σιγά-σιγά στο τσάι, τον καφέ ή ακόμα και τους γλυκούς χυμούς και άλλα ποτά ή μπορείτε να πιείτε από ένα ποτήρι σε μικρές δόσεις, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε σε οποιαδήποτε παραλλαγή, διότι αν προσθέσετε περισσότερα από ό, τι χρειάζεστε για ποτά, δεν θα είναι απλά νόστιμο και δεν αρωματικό, και αν το παρακάνετε χωρίς να το αραιώσετε, τότε. Με αυτήν την επιλογή "θεραπείας", τότε θα πρέπει να αντιμετωπιστεί περαιτέρω.
Το βάλσαμο είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο, παρά το υψηλό περιεκτικότητά του σε αλκοόλ, για τα βότανα, δεν γεύεται ούτε μυρίζει.
Σε γενικές γραμμές - άριστο, αποδεδειγμένο βάλσαμο για χρόνια. Εάν υπάρχει μια ευκαιρία και επιθυμία - σας συνιστώ να πάρετε ένα δείγμα, ελπίζω - δεν θα το μετανιώσετε.
Ευτυχισμένο το Νέο Έτος σε όλους!

http://otzovik.com/review_2775995.html

Βάλσαμο - περιγραφή από τη φωτογραφία του ποτού. τη σύνθεση, το θερμιδικό περιεχόμενο και τις ιδιότητες · οφέλους και βλάβης · συστάσεις σχετικά με τον τρόπο χρήσης συνταγές μαγειρικής

Βάλσαμο: ιδιότητες

Θερμίδες: 248 kcal.

Η ενεργειακή αξία του προϊόντος Βάλσαμο:
Πρωτεΐνη: 0 g.
Λίπος: 0 g
Υδατάνθρακες: 6,4 g.

Περιγραφή

Βάλσαμο - αλκοολούχο ποτό, το οποίο χαρακτηρίζεται από έντονη μυρωδιά βοτάνων. Ετοιμάζεται με την προσθήκη διαφόρων βοτάνων, ριζών, φρούτων, που καταναλώνονται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς. Συχνά το βάλσαμο είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό 30-40%.

Ο πρόδρομος του βάλσαμου θεωρείται "suriya" - ένα ποτό που εγχέεται με φαρμακευτικά βότανα. Η Surya θεωρήθηκε δώρο από τους θεούς, οι συνταγές της φυλάχτηκαν από μάγισσες.

Με την έλευση του χριστιανισμού, οι μάγισσες άρχισαν να επιδιώκουν, χάνοντας έτσι πολλές συνταγές για φάρμακα. Στο έδαφος της Ρωσικής Αυτοκρατορίας, το ποτό αυτό άρχισε να ονομάζεται "Βάλσαμο", χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως φάρμακο για γαστρικές παθήσεις και απώλεια δύναμης.

Το ποτό εμφανίστηκε στον XVIII αιώνα, ο όρος "βάλσαμο" σήμαινε "ναρκωτικό". Παραδοσιακά, διαφέρει από άλλα αλκοολούχα ποτά σε πλούσιο χρώμα, καθώς και από πλούσια φυτική σύνθεση. Η τεχνολογία της παραγωγής της είναι πολύ σύνθετη, αποτελείται από διάφορα στάδια. Η γεύση του βάλσαμου μοιάζει περισσότερο με ένα μείγμα από ένα αλκοολούχο ποτό, έτσι δεν τον αρέσει σε όλους. Παραδοσιακά, η παραγωγή του έγινε από τους φαρμακοποιούς. Ήξεραν τι βότανα να προσθέσουν και σε ποιες ποσότητες να κάνουν ένα ποτό με ένα συγκεκριμένο φάρμακο.

Κάθε χώρα παράγει τα δικά της βάλσαμα, πολλά από τα οποία γίνονται παγκόσμια κληρονομιά. Έτσι, η Ρίγα Βάλσαμ είναι πολύ δημοφιλής. Πρώτα αποκτήθηκε στον XVIII αιώνα χάρη στις προσπάθειες του ιατρούς της Ρίγα Abraham Kunze. Στην αρχή της ιστορίας του, αυτό το ποτό ήταν γνωστό ως "Kunze Balsam". Επεξεργάστηκαν από την ίδια την Catherine II, με το χρόνο που το ποτό απλά ονομάστηκε "Riga Balsam". Αφήστε το σε κεραμικά μπουκάλια για να προστατέψετε τα περιεχόμενα από το ηλιακό φως. Επίσης γνωστό ποτό είναι το "Unicum" - ένα πικρό ουγγρικό βάλσαμο, που εγχέεται με βότανα.

Η σύνθεση των βάλσαμων

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το βάλσαμο αναφέρεται σε ποτά πολλαπλών συστατικών, τα συστατικά των οποίων πρέπει όχι μόνο να συνδυάζονται μεταξύ τους αλλά και να ενισχύονται μεταξύ τους. Λόγω της ειδικής τεχνολογίας παραγωγής, καθώς και της πλούσιας σύνθεσης, αποτιμάται τόσο στην ιατρική.

Το βάλσαμο ονομάζεται επίσης όχι μόνο το αλκοολούχο ποτό εν γένει, αλλά και τα συστατικά του. Έτσι, μερικές φορές ένα βάλσαμο υποδηλώνει μια αρωματική ρητίνη, η οποία εξάγεται από δέντρα ορισμένων ειδών. Με αυτή την έννοια, το λεγόμενο "περουβιανό βάλσαμο" είναι ένα πολύτιμο παχύρρευστο έλαιο, το οποίο εξάγεται από το ξύλο του μικροσέλου Pereira. Αυτό το δέντρο μεγαλώνει στην Αμερική, και το πετρέλαιο εκπέμπει όταν είναι κατεστραμμένο. Για να αποκτήσετε αυτό το πολύτιμο συστατικό, ο φλοιός του δέντρου χτυπήθηκε με ξύλινο σφυρί και στη συνέχεια δέθηκε με ένα πανί. Αφού το ύφασμα απορροφήσει το λάδι, βράζει σε νερό, στη συνέχεια υπερασπίζεται και χύνεται πάνω σε άλλο σκάφος. Επίσης, η ρητίνη αυτού του δέντρου λαμβάνεται με άλλο τρόπο. Οι τομές γίνονται στον φλοιό, η ρητίνη που εμφανίζεται από μια τέτοια κρούση πυροδοτείται, τότε η φωτιά σβήνει και οι τομές είναι βουλωμένες με κουρέλια. Ακολούθως, τα πανάκια συμπιέζονται υπό πίεση και βράζουν. Το αποτέλεσμα είναι ένα περουβιανό βάλσαμο, το οποίο είναι ένα ιξώδες σκούρο κόκκινο υγρό με μυρωδιά βανίλιας. Περαιτέρω, αυτή η ρητίνη χρησιμοποιείται στην παραγωγή διαφόρων ποτών βαλσαμών.

Εκτός από τη σύνθεση αυτού του ισχυρού αλκοολούχου ποτού περιλαμβάνει επίσης τα ακόλουθα συστατικά:

Πράσινο γλυκάνισο - βελτιώνει την έκκριση και την κινητικότητα του εντέρου, έχει ευεργετική επίδραση στο αναπνευστικό σύστημα.

Το Pygil είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που διεγείρει την όρεξη, βοηθά στη διευκόλυνση της πέψης, ένα γνωστό αντισπασμωδικό, καθώς και ένα διουρητικό φυτό.

Το Badian είναι ένα φυτό που είναι αποτελεσματικό κατά των παθήσεων των κολικών και του αναπνευστικού συστήματος. Οι πρώτες παστίλιες του βήχα στον κόσμο κατασκευάστηκαν από αυτό το συγκεκριμένο εργοστάσιο. Βοηθά επίσης με πυρετούς, ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Η γεντιανή είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του βήχα, τη μείωση του πυρετού. Έχει αντιφλεγμονώδη και ηρεμιστικά αποτελέσματα.

Kalgan - έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό, χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, του πεπτικού έλκους και της εντεροκολίτιδας. Το φυτό έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές, στυπτικές ιδιότητες.

Το Cardamom είναι ένα χρήσιμο μπαχαρικό, χρησιμοποιείται ως φάρμακο για το στομάχι. Το Cardamom βελτιώνει την όρεξη, διευκολύνει την ανακούφιση των πεπτικών διαδικασιών. Είναι επίσης αποτελεσματικό στο βήχα, πονοκεφάλους.

Δάσος φλοιός είναι ένα γνωστό στυπτικό, εξαιρετική για τη θεραπεία των βλεννογόνων του στόματος, λάρυγγα. Ο δρυός φλοιός βοηθά με τη διάρροια, την στοματίτιδα.

Κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Έτσι, είναι αποτελεσματικό για κρυολογήματα, με έντονο βήχα. Η κανέλα βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας και στην επιτάχυνση της ανάκτησης.

Turmeric - αυτό το μπαχαρικό έχει θετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα, καθώς και στην πέψη. Πιστεύεται ότι η επίδραση του κουρκούμη είναι παρόμοια με τη δράση ορισμένων αντιβιοτικών. Turmeric βοηθά με την εξάντληση, καθαρίζει το σώμα, λειτουργεί επίσης ως παράγοντας θέρμανσης.

Το δεντρολίβανο είναι αποτελεσματικό σε γαστρικές παθήσεις, ασθένειες του νευρικού συστήματος και της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Το δεντρολίβανο αυξάνει την πίεση, έχει τονωτικό αποτέλεσμα.

Yarrow - γνωστός βακτηριοκτόνος, αιμοστατικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Χρησιμοποιείται για αιμορραγία, ασθένειες του στομάχου, φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος. Επιπλέον, το φυτό βελτιώνει την όρεξη, η οποία έχει θετική επίδραση στις πεπτικές διαδικασίες.

Juniper - το φυτό έχει βακτηριοκτόνο, διουρητική, αναλγητική ιδιότητα. Συχνά χρησιμοποιείται ως τονωτικό. Ο Juniper βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών, ανακουφίζει από το πρήξιμο.

Το Peppermint είναι γνωστό για τις αναλγητικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες του. Βελτιώνει την πέψη, έχει χολερετικό αποτέλεσμα. Το Peppermint θεωρείται εξαιρετικό φυσικό ηρεμιστικό.

Το πεύκο είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό, έχει ισχυρές ιδιότητες καθαρισμού. Το πεύκο απολυμαίνει, βοηθά με ασθένειες της χοληφόρου οδού, βελτιώνει την όρεξη.

Το σαφράν είναι ένα χρήσιμο μπαχαρικό, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, καθαρίζει το αίμα, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Το σαφράν έχει ωφέλιμη επίδραση στο νευρικό σύστημα, τόνους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Λίγοι γνωρίζουν πώς να χρησιμοποιήσουν σωστά το βάλσαμο ως αλκοολούχο ποτό που σερβίρεται στο τραπέζι. Καθώς ένα απεριτίφ πιείτε από μικρά γυαλιά σε μικρές γουλιές. Τα βάλσαμα δεν λαμβάνονται για σνακ, καθώς αυτό μπορεί να χαλάσει τη γεύση του ποτού. Είναι καλύτερα να συνδυάσετε αυτό το αλκοόλ με ένα πούρο. Επίσης ένας πολύ συνηθισμένος τρόπος για να το χρησιμοποιήσετε είναι να προσθέσετε τσάι ή καφέ. Σε αυτή την περίπτωση, η τοξίκωση δεν συμβαίνει και το βάλσαμο τονώνει το σώμα και δίνει δύναμη.

Πολύ συχνά, τα βάλσαμα σερβίρονται μαζί με άλλα αλκοολούχα ποτά. Αυτή η μέθοδος καταχώρησης είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στη Δύση. Για παράδειγμα, αρκεί να ρίξουμε λίγο βάλσαμο στη βότκα ώστε να αλλάξει ριζικά τη γεύση της. Το ποτό συχνά συνδυάζεται με τζιν, μπράντυ, ουίσκι, κρασί.

Επίσης συχνά τα βάλσαμα σερβίρονται στο τραπέζι με τη μορφή κοκτέιλ. Ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι το "Black Night Dancer". Για αυτόν, χρειαζόμαστε βάλσαμο της Ρίγας, σιρόπι μαύρης σταφίδας, χυμό λεμονιού, κόλα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, το ποτήρι είναι διακοσμημένο με κεράσι.

Χρήσιμες ιδιότητες

Χρήσιμες ιδιότητες του βάλσαμου λόγω της σύνθεσής του. Στην παραγωγή αυτού του ποτού χρησιμοποιούνται συχνά ρίζες, βότανα. Τα πιο κοινά πρόσθετα είναι το βαλσαμόχορτο, η αψιθιά, η ρίγανη, το ξιφία.

Η σύνθεση του βάλσαμου φτάνει μερικές φορές σε 40 θέσεις και ακόμη περισσότερο.

Δεδομένου ότι η παραγωγή αυτού του ποτού απαιτεί μεγάλο αριθμό συστατικών, καθώς και λόγω της πολυπλοκότητας της κατασκευής, τα περισσότερα από τα βάλσαμα παράγονται σε μικρές ποσότητες.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού είναι 248 kilocalories ανά 100 g. Συχνά, το βάλσαμο καταναλώνεται με 1-2 κουταλάκια του γλυκού μαζί με καφέ ή τσάι.

Χρήση στο μαγείρεμα

Στο μαγείρεμα, το βάλσαμο χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή ορισμένων πιάτων, καθώς και αλκοολούχα κοκτέιλ.

Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε χοιρινό σε μια σάλτσα βάλσαμων της Ρίγας. Για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, χρειαζόμαστε χοιρινό, βάλσαμο Ρίγα, μέλι, χυμό εσπεριδοειδών. Το χοιρινό κομμένο σε λεπτές φέτες, τηγανισμένο μέχρι να μαγειρευτεί. Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε τη σάλτσα από πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή άλλα εσπεριδοειδή. Στη σάλτσα προσθέστε 50 ml βάλσαμο, καθώς και βούτυρο, βάλτε σε αργή φωτιά. Όταν η σάλτσα είναι λίγο βρασμένη, ρίχνουν το κρέας πάνω από αυτό.

Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα ασυνήθιστα νόστιμο μους σοκολάτας. Για την παρασκευή του, χρειαζόμαστε σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, βάλσαμο της Ρίγας, αυγά, μαύρη σταφίδα. Μια μπάρα σοκολάτας λιώνεται σε ένα λουτρό νερού. Η κρέμα φέρεται σε βρασμό και προστίθενται 30 ml βάλσαμου. Σε μια λίγο δροσερή κρέμα σοκολάτας με βάλσαμο, ανακατέψτε καλά. Χτυπήστε παγωμένες πρωτεΐνες, προσθέστε χυμό λεμονιού. Το μίγμα σοκολάτας χύνεται σε πρωτεΐνες έτσι ώστε οι τελευταίοι να μην χάνουν όγκο. Στη συνέχεια προσθέτουμε 40 γραμμάρια μαύρης σταφίδας, ανακατεύουμε, ρίχνουμε το μους σε καλούπια και ρυθμίζουμε να παγώσουμε στο ψυγείο.

Τα οφέλη από το βάλσαμο και τη θεραπεία

Τα οφέλη αυτού του ποτού είναι από καιρό γνωστή λαϊκή και επίσημη ιατρική. Ως φάρμακο, το βάλσαμο χρησιμοποιείται για υπερβολική εργασία, υπνηλία και γενική αδυναμία. Βοηθά τέλεια με εξάντληση, σωματική άσκηση. Το βάλσαμο έχει επίσης τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα. Ωστόσο, συνιστάται να καταναλώνετε όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια ποτού ανά ημέρα.

Βάλσαμο - ένας εξαιρετικός παράγοντας θέρμανσης, λόγω της περιεκτικότητας σε αλκοόλ, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.

Η μέτρια χρήση αυτού του ποτού βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος.

Τα βότανα, τα οποία περιλαμβάνονται στη σύνθεση του, έχουν αντισπασμωδικές, βακτηριοκτόνες και αντιιικές ιδιότητες. Το Balm ενδείκνυται για χρήση με σπασμούς, ως πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, αλλά και ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Η βλάβη του βάλσαμου και οι αντενδείξεις

Η βλάβη στο σώμα μπορεί να προκαλέσει ένα ποτό με ατομική δυσανεξία των συστατικών του καθώς και κατάχρηση. Δεδομένου ότι το βάλσαμο είναι ένα ισχυρό οινόπνευμα, δεν πρέπει να καταναλώνεται από έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά. Επίσης, αντενδείκνυται η χρήση ασθενειών όπως η γαστρίτιδα και η χοληφόρος δυσκινησία.

http://xcook.info/product/balzam.html

Βάλσαμο

Από την ελληνική γλώσσα η λέξη "βάλσαμο" μπορεί να μεταφραστεί ως "θεραπεία". Αυτό το αλκοολούχο ποτό επιμένει να θεραπεύει βότανα. Η αντοχή του βάλσαμου είναι 40-45 vol, αλλά μπορεί να φτάσει τα 65 vol. Αυτό το ποτό χρησιμοποιείται συνήθως για προφυλακτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς. Λόγω του συνδυασμού διαφόρων φρούτων, ριζών και βοτάνων, το βάλσαμο έχει καφέ χρώμα. Ως θεραπευτικό βάμμα, το βάλσαμο παρήχθη από τον 18ο αιώνα.

Η παραγωγή βερνικιών χαρακτηρίζεται από μια σύνθετη τεχνολογία που αποτελείται από αρκετά μακρά στάδια:

- στο πρώτο στάδιο, κάθε συστατικό χωριστά για 1-3 μήνες επιμένει στο αλκοόλ. Βάλσαμο μπορεί να αποτελείται από περισσότερα από 40 συστατικά, γλυκάνισο, εστραγκόν, ρίγανη, zubrovka, κέρατα, Melilot, αχίλλεια, βαλσαμόχορτο, ρίζα galangal και λευζέας Dyagel, σπόρους μάραθου, κορίανδρου και το κεράσι πουλιών φρούτα?

- στο δεύτερο στάδιο, κάθε συστατικό αποστάζεται (μονό ή διπλό).

- στο τρίτο στάδιο κατά τη διάρκεια του μήνα, τα συστατικά υποβάλλονται σε ξεχωριστή γήρανση, η οποία επιτρέπει στις χρήσιμες ουσίες να περάσουν μέσα στο ποτό.

- στο τέταρτο στάδιο, τα παρασκευασμένα συστατικά αναμειγνύονται με τέτοιο τρόπο ώστε να αλληλοσυμπληρώνονται, αντί να καταπιέζουν.

- Στάδιο 5 - φιλτράρισμα σε διάφορα στάδια. Για να απελευθερώσετε το βάλσαμο από τις κηλίδες και τα βότανα χρησιμοποιήστε τριπλό βαθμό καθαρισμού. Ωστόσο, τα μέτρα αυτά δεν επιτρέπουν την αφαίρεση των υπολειμμάτων βοτάνων από τον πυθμένα της φιάλης.

- στο έκτο στάδιο, το βάλσαμο εμφιαλώνεται σε κεραμικά ή σκούρα γυαλιά και είναι και πάλι ηλικιωμένο.

Για να γευτεί, το τελικό ποτό μοιάζει με ένα φαρμακευτικό μείγμα, στο οποίο κάθε συστατικό δεν διακόπτει το άλλο, αλλά συμπληρώνει το ένα με το άλλο με ένα ανοιχτό φόντο.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών και γνωστών είναι το βάλσαμο του Bitner και το μαύρο βάλσαμα Riga.

Περιλαμβάνεται στα συστατικά βάλσαμο που προσδίδουν έναν αριθμό οργανικών οξέων (ασκορβικό, μηλικό, polimitinovaya, κιτρικό, μυρμηκικό, τρυγικό οξύ, ελαϊκό οξύ, οξικό οξύ, στεατικό οξύ, λινελαϊκό), μέταλλα (κοβάλτιο, χαλκός, ασβέστιο, νάτριο, μαγγάνιο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χρώμιο). Στην βάλσαμο διαπίστωσε επίσης τανίνες, υδατάνθρακες, αλκαλοειδή, πρωτεΐνες, λίπη και γλυκοζίτες.

Με γενική αδυναμία του σώματος, υπερβολική εργασία, ψυχική και σωματική άσκηση, το βάλσαμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό - 30 γραμμάρια μετά το γεύμα. Για να γευτεί την όρεξη, το βάλσαμο είναι μεθυσμένο ως απεριτίφ.

Για να αποφύγετε το κρυολόγημα ή να αναρρώσετε από αυτό, συνιστάται να προσθέτετε 1-2 κουταλάκια βάλσαμο σε καφέ ή τσάι με λεμόνι. Η κατανάλωση αυτή αυξάνει την εφίδρωση και βελτιώνει την απόχωση των πτυέλων από τους βρόγχους.

Στο μαύρο βάλσαμο της Ρίγας περιέχει μέντα με το οποίο θεραπεύει τη νόσο των χολόλιθων, καθώς και τη μελισσα και τον βαλεριάνα, που μπορούν να καταπραΰνουν το νευρικό σύστημα. Οι αντισηπτικές και στυπτικές ουσίες αυτών των συστατικών είναι καλές για την πρόληψη γαστρεντερικών ασθενειών.

Σε περίπτωση διαταραχών του ύπνου και αυξημένης νευρικής διεγέρσεως συνιστάται η χρήση του βάλτους του Bitner, το οποίο ανακουφίζει από την κόπωση και την ευερεθιστότητα. Αυτό το βάλσαμο συμβάλλει στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών και την ενίσχυση του σώματος κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης και της μετεγχειρητικής περιόδου, καθώς και με αυξημένο ψυχικό και σωματικό άγχος.

Ως προφυλακτικό βάλσαμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δυσκινησία, γαστρίτιδα, δυσκοιλιότητα, πεπτικό έλκος και δυσπεψία. Για το βάλσαμο που χαρακτηρίζεται από ανοσορρυθμιστικές ιδιότητες. Με βάση αυτό το αλκοολούχο ποτό κάνουν συμπιέσεις και λείανση, που βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου στους αρθρώσεις και τους μύες. Σε περίπτωση πονόλαιμου και οξέων αναπνευστικών ασθενειών, η κοιλότητα του στόματος ξεπλένεται με βάλσαμο διαλελυμένο σε ζεστό νερό.

Για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, η συνιστώμενη δόση βάλσαμου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 g την ημέρα ή τα 150 g την εβδομάδα.

Αφού αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε ένα βάλσαμο για θεραπεία, είναι απαραίτητο να μελετήσουμε λεπτομερώς τη σύνθεσή του και να διασφαλίσουμε ότι κανένα από τα συστατικά δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση. Για να δείξετε τις θεραπευτικές ιδιότητες του βάλσαμου, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο τη συνιστώμενη δόση του ποτού. Η υπερβολική δόση είναι επικίνδυνη τοξική δηλητηρίαση.

Η χρήση βάλσαμου θα πρέπει να εγκαταλειφθεί για άτομα που πάσχουν από ηπατική και νεφρική ανεπάρκεια, καθώς και παιδιά, θηλάζουσες και έγκυες γυναίκες.

http://vkusnoblog.net/products/balzam

Πώς να πίνετε βάλσαμο: συστάσεις των εμπειρογνωμόνων

Πριν πίνετε βάλσαμο, θα πρέπει να είστε εξοικειωμένοι με τους κανόνες της αίτησής του. Μετά από όλα, αυτό το ποτό είναι ένα είδος φαρμάκου. Από την ελληνική λέξη Balsamon και μετάφραση - ένα φάρμακο. Διαφορετικά, αντί για το θεραπευτικό αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε το ακριβώς αντίθετο. Ποιο είναι αυτό το φάρμακο και ποιοι κανόνες πρέπει να τηρούνται για να αποκομίσετε το μέγιστο όφελος από αυτό;

1 Τι είναι το βάλσαμο;

Αυτό είναι το όνομα ενός ισχυρού βάμματος, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιούνται διάφορα συστατικά φυτικής προέλευσης με έντονες θεραπευτικές ιδιότητες. Πίσω από αυτόν τον απλό ορισμό είναι μια αρκετά περίπλοκη τεχνολογία που έχει αναπτυχθεί εδώ και δεκαετίες και σε μερικές περιπτώσεις ακόμη και αιώνες. Τα βασικά χαρακτηριστικά του φυλάσσονται από κάθε κατασκευαστή με αυστηρή εμπιστοσύνη.

Σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε

Χωρίς λεπτομέρειες, η σειρά παρασκευής του βάλσαμου μπορεί να αναπαρασταθεί ως εξής:

  1. Πρώτον, η αλκοολική έγχυση παρασκευάζεται από κάθε συστατικό χωριστά. Ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει τα 40. Η αξία κάθε συνταγής είναι ότι μεταξύ των πολλών "συμμετεχόντων στη διαδικασία" δεν υπάρχουν ανταγωνιστές, δηλαδή, τέτοια συστατικά που θα καταπιούν ή θα μπλοκάρουν ο ένας τον άλλον. Φαρμακευτικά βότανα (ράβδος, λοβός, Ζουμπρόβκα, ρίγανη, αψιθιά, κλπ.), Σπόροι (άνηθος, γλυκάνισο), ρίζες (levzeya, dagil, kalgan) και φρούτα (κόλιανδρο, κεράσι, σκύλος). Μερικές φορές χρησιμοποιούν επίσης ουσίες ζωικής προέλευσης, για παράδειγμα, νεαρά κέρατα ελαφιών. Κάθε συστατικό εγχέεται για 30-90 ημέρες.
  2. Οι τελικές συνθέσεις αποστάζονται. Εάν είναι απαραίτητο, αυτή η διαδικασία εκτελείται 2 φορές.
  3. Το τελικό προϊόν παραμένει ξεχωριστά για κάποιο χρονικό διάστημα (έως και 30 ημέρες), επιτρέποντας σε όλες τις ευεργετικές ουσίες να ανοίξουν πλήρως.
  4. Τώρα πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή.

Ως αποτέλεσμα όλων των χειρισμών, σχηματίζεται ένα ποτό με δύναμη 40-45 ° και ένα χαρακτηριστικό σκούρο καφέ ή μαύρο χρώμα.

Η ισχύς ορισμένων εισαγόμενων βερνικιών (στο εξωτερικό ονομάζονται αλλιώς - πικρά) μπορεί να φτάσει τους 65 °. Η σύνθεση διέρχεται αρκετές φορές μέσω φίλτρων και στη συνέχεια εμφιαλώνεται. Μεταχειρισμένες συσκευασίες από χρωματισμένο γυαλί ή κεραμικά, έτσι ώστε να μην απειλείται η κατάρρευση υπό την επίδραση των υπεριωδών ευεργετικών ουσιών. Μια άλλη βραχυπρόθεσμη έκθεση - και το βάλσαμο πωλείται.

2 Περιοχή

Σήμερα, περίπου 60 διαφορετικά βάλσαμα παράγονται στην πρώην ΕΣΣΔ. Αυτό δεν είναι τόσο μικρό, δεδομένου ότι στη σοβιετική εποχή υπήρχαν μόνο 13. Εκτός από τους Ussurian, Black Rizhsky και Yenisei που ήταν γνωστοί από τότε, οι λάτρεις των βαλσάμικων παίρνουν το Bashkortostan, Vyatka, Belarus "," Gorno-Altai "," Mashuk "κ.α. Ο τελευταίος έγινε ο νικητής του διαγωνισμού« Ποιότητα του ΧΧΙ αιώνα »το 2001 (Μόσχα).

Από ξένους βάλτους, οι συμπατριώτες μας είναι γνωστοί για τα εξής:

  • "Bitter Liqueur Unicum" (Ουγγαρία) ·
  • "Balsam Bittner";
  • Balsam Maurer;
  • "Σουηδική πικρία" (Αυστρία);
  • "Bitters Abbot's"?
  • "Bokers" (ΗΠΑ).

3 Κανόνες για τη χρήση του βάλσαμου

Έχοντας απορροφήσει τη θεραπευτική δύναμη δεκάδων φαρμακευτικών φυτών, το βάλσαμο είναι μια πραγματική αποθήκη βιολογικά δραστικών ουσιών. Αυτές περιλαμβάνουν διάφορες ταννίνες, γλυκοσίδες, αλκαλοειδή, μυρμηκικό, ασκορβικό, ελαϊκό, στεατικό και πολλά άλλα οργανικά οξέα. Περιέχει ορισμένα από τα πιο πολύτιμα ιχνοστοιχεία - κάλιο, νάτριο, χρώμιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό κλπ.

Αντικαθιστώντας την ανεπάρκεια αυτών των συστατικών, αυτό το εργαλείο επιστρέφει τη ζωτικότητα του σώματος και συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα βάλσαμα συνιστώνται σε περίπτωση απώλειας αντοχής, διαταραχών στην εργασία του πεπτικού συστήματος, κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης πνευματικής ή σωματικής άσκησης και για ανάκτηση μετά από χειρουργικές επεμβάσεις.

Οποιαδήποτε βιολογικώς δραστική ουσία παρέχει το επιθυμητό αποτέλεσμα μόνο στη βέλτιστη δοσολογία. Πριν από την κατάποση είναι εξαιρετικά σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες που δείχνουν πώς να πίνετε αυτό το εργαλείο.

Συνήθως βάλσαμο ποτό 30 g μετά από ένα γεύμα. Επιτρέπεται να χρησιμοποιεί το φάρμακο και να φάει - στην περίπτωση αυτή, το αλκοόλ σε αυτό θα συμβάλει στην τόνωση της όρεξης.

Κατά τη διάρκεια περιόδων μαζικής γρίπης και ψυχρών ασθενειών για πρόληψη, συνιστάται να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας. σε ζεστά ροφήματα: τσάι (με λεμόνι), καφέ, κιχώριο ή κακάο. Για όσους είναι ακόμα άρρωστοι, αυτό το συμπλήρωμα θα σας βοηθήσει να βήξετε και να ιδρώσετε καλύτερα.

Εκτός από το τονωτικό και τονωτικό αποτέλεσμα, κάθε βάλσαμο έχει ειδικές ιδιότητες λόγω της παρουσίας ορισμένων φαρμακευτικών βοτάνων στη σύνθεση του. Για παράδειγμα, το περίφημο Balsam της Μαύρης Ρίγας συμβάλλει στην καταπολέμηση της νόσου των χολόλιθων, καθώς και των διαταραχών στο καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα - έτσι φανερώνεται η μέντα, η μελιτσά και ο βαλεριάνα. Και τα αντισηπτικά και τα στυπτικά που υπάρχουν σε αυτό προάγουν την επούλωση των πεπτικών οργάνων.

Το "κοινό-στόχος" του Bittner Balsam είναι άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη του γαστρεντερικού σωλήνα. Βοηθά επίσης στο στρες, μειώνοντας τη διέγερση.

Εκτός από την κατάποση, τα βάλσαμα χρησιμοποιούνται για άλεση, συμπιέσεις (ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις και τους μύες) και γαργάρες (με τη μορφή υδατικού διαλύματος).

4 Οδηγίες ασφαλείας

Κατάχρηση βάλσαμα, όπως με κάθε φάρμακο, είναι αδύνατο. Η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 30 g, η εβδομαδιαία δόση είναι περίπου 150 g. Το αποτέλεσμα μιας υπερδοσολογίας μπορεί να είναι δηλητηρίαση και δεν είναι πάντα δυνατό να επιλέξετε μια αποτελεσματική μέθοδο θεραπείας την πρώτη φορά.

Τα άτομα με αλλεργίες πριν από τη λήψη του φαρμάκου θα πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά τη σύνθεσή του για την παρουσία αλλεργιογόνων.

Οι θηλάζουσες μητέρες, οι έγκυες γυναίκες, τα παιδιά και όσοι πάσχουν από ηπατική ή νεφρική ανεπάρκεια πρέπει να αποφεύγονται από τη χρήση βάλσαμου.

Και λίγο για τα μυστικά.

Ρώσοι επιστήμονες του Τμήματος Βιοτεχνολογίας έχουν δημιουργήσει ένα φάρμακο που μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του αλκοολισμού σε μόλις 1 μήνα. Η κύρια διαφορά του φαρμάκου είναι HIS 100% ΦΥΣΙΚΟ, που σημαίνει αποτελεσματικότητα και ασφάλεια για τη ζωή:

  • Εξαλείφει ψυχολογικούς πόθους
  • Εξαιρούνται οι καταστροφές και η κατάθλιψη
  • Προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα από βλάβες
  • Αφαιρεί από έντονη φθορά για 24 ώρες
  • ΠΛΗΡΗΣ ΜΕΙΩΣΗ του αλκοολισμού, ανεξάρτητα από το στάδιο!
  • Πολύ προσιτή τιμή.. μόνο 990 ρούβλια!
Η ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΣΕ ΣΥΝΟΛΟ ΣΕ 30 ΗΜΕΡΕΣ ΠΑΡΕΧΕΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΛΥΣΗ ΣΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕ ΑΛΚΟΟΛ. Το μοναδικό συγκρότημα Alcobarrier είναι μακράν το πιο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της εξάρτησης από το αλκοόλ.

http://nalivali.ru/alkogol-i-zdorove/alkogolnye-balzamy/kak-pravilno-pit-balzam-rekomendacii-specialistov.html

Χρήσιμο ξενοδοχείο

Δεν υπάρχει ισχυρό αλκοόλ στην οικογένειά μας. Λοιπόν, ο σύζυγός μου και δεν μου αρέσουν τέτοια πράγματα. Επομένως, όταν ήμασταν ένα δώρο από το Perm, αντέδρασα σε αυτό αδιάφορα.

Μας έφεραν ένα μικρό μπουκάλι Balsam Prikamsky. Δεν είναι αυτό το αλκοόλ. Αυτό είναι ένα τονωτικό πρόσθετο στον καφέ και το τσάι. Θυμάμαι ότι μια φορά το Vigor ήταν δημοφιλές. Εδώ είναι από την ίδια σειρά.

Κάνετε αυτό το ποτό με βάση την αιθυλική αλκοόλη και την έγχυση 19 φαρμακευτικών φρούτων, ριζών, ποτών φρούτων. Εδώ εσείς και το βαλσαμόχορτο, βουνό τέφρα, badyan, μπουμπούκια πεύκων, chaga. Τα οφέλη είναι προφανή.

Το βάλσαμο με την καθαρή του μορφή είναι αδύνατο. Φρούριο 45 μοίρες. Και όχι νόστιμο. Αλλά σε τσάι, ή καφέ ένα κουταλάκι του γλυκού για να προσθέσετε - το πιο πολύ.

Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ανοσίας, για τη σταθεροποίηση της πίεσης. Βελτιώνει τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Δεν συνιστάται να λαμβάνετε έγκυες γυναίκες και εκείνους που είναι αλλεργικοί στο μέλι (εμφανίζεται στη σύνθεση).

Δεν μου αρέσει πολύ το βάλσαμο που είναι γλυκό. Και έτσι τίποτα δεν είναι νόστιμο. Σας συνιστώ σε όσους αγαπούν τον καφέ στην ισχυρότερη. Δεν ζήτησαν την τιμή, αλλά στο διαδίκτυο παίρνουν 250 ρούβλια για 0,5 λίτρα.

http://spasibovsem.ru/responses/poleznyj-gostinets.html

Βάλσαμο

Το Βάλσαμο είναι ένα συμπυκνωμένο αλκοολικό εκχύλισμα που βασίζεται σε ρίζες και βότανα. Η αντοχή του ποτό λαχανικών φθάνει το 40-45%. Σχεδόν όλα τα βάλσανα χρησιμοποιούνται στην ιατρική, όχι στη γαστρονομική βιομηχανία. Πωλούνται σε πυκνά κεραμικά μπουκάλια που προστατεύουν το υγρό από τις υπεριώδεις ακτίνες και τον αέρα. Η ελάχιστη συγκέντρωση βάλσαμου προστίθεται σε αλκοολούχα κοκτέιλ, γλυκά, σνακ ή κυρίως πιάτα. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με ένα μέρος του βάλσαμου, διαφορετικά το πιάτο θα πάρει μια χαρακτηριστική "ιατρική" γεύση.

Τι πρέπει να ξέρετε για το βάλσαμο, ποιες συνταγές θα είναι κατάλληλες, ποια είναι η σημασία του ποτού για την αλκοολούχα κάρτα και τον κατάλογο των φαρμάκων;

Γενικά χαρακτηριστικά προϊόντος

Βάλσαμο - αλκοολούχο βάμμα με βάση ένα ή περισσότερα βότανα. Σε ορισμένους τύπους βάλσαμου προσθέστε ζωικά συστατικά (για παράδειγμα, ελαφριά κέρατα ή μέλι μέλισσας). Το προϊόν κατατάσσεται ως κατηγορία ισχυρών οινοπνευματωδών ποτών, δεδομένου ότι η συγκέντρωση αλκοόλης σε αυτό είναι 40-45%. Το υγρό έχει μια συγκεκριμένη "βαλσαμική" γεύση, η οποία αποτελείται από αρωματικά έλαια, βότανα και σπόρους. Στις συνταγές κλασικών βάλσαμων, υπάρχουν περισσότερα από 40 συστατικά. Συνδυάστε αρμονικά μια δωδεκάδα από διαφορετικά βότανα, σπόρους και ρίζες είναι αρκετά δύσκολη, έτσι η συνταγή του ποτού συνήθως κρατείται μυστική.

Η έκταση και ο όγκος παραγωγής φυτικών φαρμακευτικών ποτών είναι ελάχιστα. Κάποιος δεν συμπαθεί την έντονη συμπυκνωμένη γεύση αλκοόλ, ενώ άλλοι αμφιβάλλουν για τις φαρμακευτικές του ικανότητες και προτιμούν τα παραδοσιακά φάρμακα. Όπως γνωρίζετε, η ζήτηση δημιουργεί εφοδιασμό, οπότε το βάλσαμο καταλαμβάνει ένα μικρό τμήμα της αγοράς.

Ετυμολογική αναφορά: ο όρος μετανάστευσε στα ρωσικά από τα γερμανικά. Η γερμανική λέξη "Balsam" έρχεται πολύ μακριά από τα λατινικά "Balsamum" και τα ελληνικά "βαλσαμόν", τα οποία δανείστηκαν από μια αραβική πηγή.

Ιστορικό υπόβαθρο

Υπάρχουν διάφορες εκδόσεις της προέλευσης του βάλσαμου. Ένας από αυτούς συνδέεται στενά με τη ζωή των παγανιστών. Πιστεύεται ότι το πρωτότυπο του σύγχρονου αλκοολικού υγρού είναι "suriya". Αυτό είναι ένα αρχαίο ειδωλολατρικό ποτό που κατασκευάστηκε από μάγισσες και μάγους από ειδικά φαρμακευτικά βότανα. Αλλά αυτή η έκδοση αντικρούεται από αξιόπιστα ιστορικά γεγονότα. Υψηλά συμπυκνωμένα ποτά με βάση το αλκοόλ και τα φυτικά συστατικά εμφανίστηκαν στη Ρωσία πολύ αργότερα.

Η ιστορία των βάλσαμων άρχισε μόνο στα μέσα του XVII αιώνα. Αυτή τη στιγμή, ο φαρμακοποιός της Ρίγα Αβραάμ Κούντζ δημιούργησε το "βάλτο του θαύματος". Το φαρμακείο πήρε τα παλιά βάμματα βάσης ως βάση. Έχει βελτιώσει ελαφρώς τη συνταγή, για μεγάλο χρονικό διάστημα ψάχνει για αρμονικούς συνδυασμούς φαρμακευτικών φυτών, μετά από τον οποίο δημιούργησε τον τέλειο συνδυασμό γεύσης, δύναμης και ευεργετικών ιδιοτήτων. Το Balsam έλαβε αυτοβιογραφικό όνομα - "Kunze". Το 1752, ιατρικό υγρό παρουσιάστηκε στην αυτοκράτειρα Catherine II. Η Catherine εκτίμησε το βάλσαμο στην πραγματική του αξία και διέταξε την παραγωγή της σε βιομηχανική κλίμακα.

Αργότερα, το Kunze μετατράπηκε σε μαύρο βάλσαμο της Ρίγας, παρόλο που η συνταγή του ουσιαστικά δεν άλλαξε. Μια πιο σύγχρονη εκδοχή του βάλσαμου εμφανίστηκε το 1874 χάρη στις προσπάθειες του βιομήχανου της Ρίγα Albert Wolfschmidt. Λίγα χρόνια αργότερα (το 1900) χτίστηκε το διάσημο εργοστάσιο Latvijas Balzams. Το 1939, αναστέλλεται εντελώς η παραγωγή της Ρίγα Βαλσάμ. Η οικογένεια, η οποία έλαβε την επιμέλεια της παραγωγής και αποθήκευσε τη συνταγή του προϊόντος, πήγε στη Γερμανία.

Οι σοβιετικοί τεχνολόγοι προσπάθησαν να αποκαταστήσουν τη χαμένη συνταγή. Σε αναζήτηση, στράφηκαν σε δημοφιλείς συνταγές και δημιούργησαν αρκετές εντελώς νέες παραλλαγές φαρμακευτικού υγρού οινοπνεύματος. Το 1950, η παραδοσιακή συνταγή αποκαταστάθηκε και δέκα τύποι βάλσαμων ξεκίνησαν στη βιομηχανική κυκλοφορία. Η ποιότητα των προηγουμένως άγνωστων βερνικιών αμφισβητήθηκε, αλλά η παραδοσιακή Ρίγα ήταν το μεγαλύτερο μέρος των πωλήσεων.

Γνωστές ποικιλίες προϊόντων:

  • Ρήγα μαύρο.
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • Becherovka
  • "Fernet Branca".

Χρήσιμες ιδιότητες του αλκοολούχου ποτού

Αλκοόλ έγχυση - μια πραγματική αποθήκη των χρήσιμων ιδιοτήτων. Περιέχει οργανικά οξέα, βιταμίνες, ανόργανα άλατα, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και τανίνες από φαρμακευτικά βότανα. Το βάλσαμο θεωρείται ένα είδος φυτικής ενέργειας. Βοηθά στην ανακούφιση από την κόπωση, στην εναρμόνιση του σώματος κατά τη διάρκεια εντατικής σωματικής και ψυχικής κατάστασης. Μερικές φορές το υγρό καταναλώνεται ως απεριτίφ για την αύξηση της σιελόρροιας και της όρεξης πριν το κύριο γεύμα.

Ως προληπτικό μέτρο κατά των ιογενών και μολυσματικών ασθενειών, καταναλώνεται αλκοολούχο ποτό μαζί με τσάι ή μέλι. Αρκετά αρκετά κουτάλια για να ενισχυθεί η ασυλία, για να ενισχυθεί η κατανομή του ιδρώτα και η απόχρωση ενός φλέγματος από βρογχικούς σωλήνες.

Στην παραδοσιακή ιατρική πρακτική, το βάλσαμο δεν χρησιμοποιείται, αλλά στην παραδοσιακή ιατρική, το βάλσαμο θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά βιολογικά φάρμακα. Με τη βοήθεια του, προστατεύει το σώμα από τη χολολιθίαση, καταπραΰνει και ενισχύει το νευρικό / καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και εναρμονίζει τις μεταβολικές διεργασίες.

Μερικοί τύποι βάλτους βοηθούν να απαλλαγούμε από διαταραχές ύπνου, υπερεκτικότητα και έλλειψη ενέργειας. Συχνά, ένα ποτό συνταγογραφείται για το χρόνο της μετεγχειρητικής περιόδου, προκειμένου να μειωθεί το φορτίο στο σώμα και να βοηθηθεί να αποκατασταθεί το συνηθισμένο επίπεδο λειτουργικότητάς του.

Ως προφύλαξη, μια έγχυση από φυτικό νάτριο συνταγογραφείται για:

  • γαστρίτιδα.
  • πεπτικό έλκος;
  • δυσκινησία.
  • διαταραχές του εντέρου ·
  • μυϊκός πόνος και αδυναμία στις αρθρώσεις.
  • χαμηλές προστατευτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος,
  • οξεία αναπνευστικά νοσήματα, πονόλαιμος.

Η συνιστώμενη προφυλακτική δόση για ένα ενήλικα υγιές άτομο είναι 20-30 χιλιοστόλιτρα αλκοόλ ανά ημέρα. Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε για ιατρικούς σκοπούς, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε γιατρό για να μην βλάψετε το σώμα.

Πιθανή βλάβη στα φυτικά βάμματα

Η σύνθεση του ποτού μπορεί να περιλαμβάνει περισσότερα από 40 συστατικά. Πριν από τη χρήση, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε κανένα από τα συστατικά του βαλσαμιδίου, αλλιώς δεν μπορούν να αποφευχθούν οι επιπτώσεις ποικίλης σοβαρότητας.

Ο βασικός κανόνας - μην καταχραστεί το βάμμα. Εάν το πίνετε για ιατρικούς ή προφυλακτικούς σκοπούς - φροντίστε να συμβουλευτείτε γιατρό. Εάν πίνετε για ευχαρίστηση - καθοδηγείται από τα συναισθήματά σας ή απλώς εμπιστευτείτε τον μπάρμαν σε ένα ποιοτικό κατάστημα.

Το αλκοόλ απαγορεύεται να χρησιμοποιείται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά ηλικίας κάτω των 18 ετών, καθώς και για ενήλικες με νεφρική / ηπατική ανεπάρκεια.

Χαρακτηριστικά της σύνθεσης

Το βάλσαμο είναι συχνά ένα πολυσύνθετο ποτό. Ουσιαστικά όλα τα συστατικά του είναι φυτικής προέλευσης, επομένως, η επιλογή της πιο αρμονικής σύνθεσης είναι αρκετά δύσκολη (πάρα πολλές έντονες γεύσεις και αρώματα).

Το Balsam δεν είναι μόνο ένα πολυσύνθετο ποτό, αλλά και τα μεμονωμένα συστατικά του. Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται για να δηλώσει ένα αρωματικό κόμμι από ορισμένους τύπους δέντρων ή παχιά φυτικά έλαια. Η ιδιαιτερότητα του ποτού καθορίζει τη σύνθεσή του και, με τη σειρά του, τα οφέλη. Τι προστίθεται πιο συχνά στα βάλσαμα;

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Balsam Permalko Prikamskiy - ανάκληση

Όχι μεθυσμένος καταραμένος χάρη, και υγεία για! Βγάζουμε την υγεία από το βάλσαμο Ural! Αν υπάρχει. )

Η ώρα έχει ήδη περάσει όταν ήταν δυνατόν να επιλέξετε "Ρίγα" από βάλσαμα και λίγο αργότερα "Bitner". Τώρα υπάρχουν πολλά τέτοια προϊόντα και μπορείτε να επιλέξετε τη δική σας γεύση και πορτοφόλι. Τι είναι το βάλσαμο; Κοινό βάμμα αλκοόλης με βότανα. Με μετριοπάθεια θεωρείται ακόμη και ένα χρήσιμο ποτό.

Συνήθως παίρνω τέτοια αναμνηστικά. η κατανάλωσή τους δεν προσφέρει καμία ευχαρίστηση. Από ένα ταξίδι στην Ουράλια με τη μορφή ενός τέτοιου αναμνηστικού, μπορείτε να φέρετε το Permalko Prikamsky balm.

Περιοχή: Ρωσία, Perm
Μάρκα: Prikamsky
Φρούριο: 40%
Κατασκευαστής: Permalko
Στυλ: Ισχυρή
Όγκος: 250 ml

Επίσης υπάρχει ένα δοχείο των 100 ml και ακόμη 1 λίτρο. Η μέση φιάλη (όπως στη φωτογραφία) είναι φτιαγμένη σε σχήμα φιάλης.

Αυτό το ισχυρό ποτό που θεραπεύει τονωτικό παρασκευάζεται με βάμματα 19 βοτάνων, ριζών και φρούτων, μαζί με χυμό μούρων από άγρια ​​μούρα, τα οποία με τη σειρά του δίνουν το βάλσαμο Prikamsky μοναδική γεύση και άρωμα. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: Διορθωμένη αιθυλική αλκοόλη "Extra". Διορθωμένο πόσιμο νερό. Ένα μήλο. Ζάχαρη. Μαύρη σταφίδα. Chokeberry. Kohler. Πουλιά κεράσι Φυσικό μέλι Lingonberry Βανιλλίνη. Badyan. Rosehip Valeriana officinalis. Φύλλα κέικ. Melilot officinalis Γαρύφαλλο Διατρυπούσε το βαλσαμόχορτο. Ρίγανη συνηθισμένη. Σπορά κόλιανδρο. Κουλγκάν. Μέντα. Βάλσαμο λεμονιού. Οι μπουμπούκια του πεύκου. Chaga. Μπουμπούκια μπίρας. Βασικό φυσικό πορτοκαλί λάδι.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πριν από δύο χρόνια προσπάθησα ένα παρόμοιο βάλσαμο, αλλά ήταν μαύρη σταφίδα. Στην περίπτωση αυτή, είναι ένα κλασικό του είδους, χωρίς περιττά αρωματικά αρώματα.

Εάν πάρετε ένα τέτοιο ποτό ως δώρο, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα "Ουράλια όρη" γιατί η γεύση είναι σχεδόν η ίδια, αλλά η συσκευασία είναι πιο σταθερή.

Παρεμπιπτόντως, όλα τα συστατικά του βάλσαμου (βότανα) συλλέγονται στα Ουράλια. Και αυτή είναι μια άμεση ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτή τη γωνιά της χώρας.

Δεν χρειάζεται να πάρετε το βάλσαμο ως κανονικό οινόπνευμα και να το πιείτε σε γυαλιά κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων. Αυτό είναι ένα θεραπευτικό προϊόν που πρέπει να ληφθεί ως φάρμακο.

Ένα σημαντικό γεγονός.

Αυτό το ποτό μπορεί να σερβιριστεί πριν από τα γεύματα ή να προστεθεί στο τσάι, αλλά λόγω των ιδιοτήτων του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χωνευτήριο, δηλ. καταναλώνετε μετά από τα γεύματα. Και βοηθά στη διάσπαση και την πέψη των τροφίμων. Μην πιστεύετε; Ρωτήστε τους Γάλλους

Πριν από τη γεύση θα πρέπει να καταλάβετε ότι αυτό εξακολουθεί να είναι φάρμακο και είναι προτιμότερο να μην πίνετε ποτήρια. Αλλά πρέπει να περιγράψω με κάποιο τρόπο τη γεύση (επομένως, ρίχνω ένα ποτήρι).

Το χρώμα του ποτού είναι παρόμοιο με το κονιάκ. Έχει μια σκιά ρουμπίνι και κάτι ευγενές καφέ.

Η μυρωδιά είναι ζαχαρούχα, αλλά ταυτόχρονα υπάρχει μια ηχώ των βοτάνων με ελαφρύ αλκοολικό άρωμα.

Η γεύση είναι σαφώς γλυκόπικρη. Εδώ στη θέση αυτή η γλυκύτητα έφτασε, είναι πάρα πολύ.

Ω, αγάπη μου! Πικρή γλυκιά πικρή ζεστή ζεστασιά. Ναι, στο τέλος είναι "καλή ζεστασιά". Σας καίνε απαλά στο εσωτερικό και υπονοεί ότι μάλλον για πιθανή μεταθανάτια ζωή στην κόλαση. Και έχετε ήδη προετοιμαστεί γι 'αυτό σε αυτόν τον κόσμο.

Φυτικές νότες με στοιχεία φαρμακευτικών βοτάνων είναι επίσης παρόντες στη γεύση. Και εδώ και πάλι αυτή η γλυκύτητα. Εδώ παρεμβαίνει και αυτό είναι!

Αυτό το βάλσαμο είναι ένα διεγερτικό ενεργειακό ποτό.

Αυτό είναι ένα είδος φυτικής ενέργειας, είναι σε θέση να ανακουφίσει την κόπωση, να σταθεροποιήσει το έργο του σώματος με αυξημένη σωματική και πνευματική πίεση.
Χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη οξέων αναπνευστικών, μολυσματικών και ιογενών ασθενειών.
Με έντονο βήχα, βοηθά στην ανακούφιση των πτυέλων από τους πνεύμονες και προκαλεί αυξημένη εφίδρωση στην ασθένεια.
Ενισχύει την ασυλία.

Ο κατασκευαστής συστήνει να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί σε τσάι (καφέ) και ένα κουτάλι το βράδυ. Λοιπόν, οδηγώ το πρωί, οπότε προσθέτω δύο κουτάλια το βράδυ. Το αποτέλεσμα είναι. Αλλά έχω πειραματιστεί περαιτέρω. Όταν πίνετε αυτό το βάλσαμο αντί για βότκα, τότε αρχίζετε να επιβραδύνετε, αλλά σε αυτή την κατάσταση θέλετε να πάρετε κάποιον κάτω. Προφανώς βιταμίνες ράβδος. Γενικά, επιτυγχάνεται το αντίθετο αποτέλεσμα.

Επίσης σε αυτή τη γραμμή είναι rowan στο μπράντυ. Για ένα σουβενίρ δεν είναι κακό να συλλέγετε όλα αυτά τα μπουκάλια σε ένα μέρος.

Το βάλσαμο σίγουρα δεν είναι κακό, αλλά χαλάει τη ζάχαρη. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν τόσα πολλά βότανα σε αυτό και όλα είναι οικιακά. Με κάποιο τρόπο το χέρι δεν ανεβαίνει για να βάλει 4 αστέρια. Ως εκ τούτου, έβαλα 5 με ένα αρνητικό. Κλείστε κάτι καλό!

http://irecommend.ru/content/ne-pyanstva-okayannogo-radi-zdorovya-dlya-cherpaem-zdorove-iz-uralskogo-balzama-esli-ono-tam

ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ

ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΩΝ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ ΤΗΣ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑΣ: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΥ

Ο ιστότοπος περιέχει πληροφορίες που δεν συνιστώνται για άτομα κάτω των 18 ετών.

Το αλκοόλ αντενδείκνυται σε άτομα κάτω των 18 ετών, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, άτομα με νόσους του κεντρικού νευρικού συστήματος και πεπτικά όργανα.

Οι βασικές πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία των αλκοολούχων προϊόντων στον ιστότοπο δεν αποτελούν προσφορά αγοράς και γνωστοποιούνται στους επισκέπτες σύμφωνα με τις απαιτήσεις του νόμου της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 02.02.1992 N 2300-1 «για την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών» και του ομοσπονδιακού νόμου της 28.12.2009 N 381-ФЗ "Βάσει της κρατικής ρύθμισης των εμπορικών δραστηριοτήτων στη Ρωσική Ομοσπονδία", με την επιφύλαξη των περιορισμών που θεσπίζονται από τον ομοσπονδιακό νόμο της 13.03.2006 N 38-ΦЗ "για τη διαφήμιση" (όπως τροποποιήθηκε από ομοσπονδιακό νόμο της 20.07.2012 N 119-ΦЗ).

Οι πληροφορίες αυτού του ιστότοπου ανήκουν στην κατηγορία των προϊόντων πληροφόρησης και δεν αποτελούν διαφήμιση.

http://www.vodkapremium.ru/vyborredakcii/degustaciyabalzamprikamskiy.html

Πώς να πίνετε βάλσαμο: συμβουλές

Στην αρχαιότητα, πολλές ασθένειες αντιμετωπίστηκαν με βάλσαμα. Αλκοολούχο ποτό που εγχέεται με μεγάλο αριθμό βοτάνων. Στον σύγχρονο κόσμο, οι μπάρμαν έχουν προσαρμόσει το βάλσαμο ως προσθήκη στα περισσότερα κοκτέιλ. Υπάρχουν επίσης εκείνοι οι εμπειρογνώμονες που προτιμούν να χρησιμοποιούν τα βάλσαμα στην καθαρή μορφή τους.

Βασικοί κανόνες για τη χρήση βαλσάμικων

  1. Συχνά, τα βάλσαμα είναι μεθυσμένα σε μικρές ποσότητες πριν από τα γεύματα και μετά τα γεύματα. Στον αλκοολικό κόσμο το ποτό καταναλώνεται από ποτήρια λικέρ. Βάλσαμο πήρε γεύση γεύση.
  2. Πολλοί οπαδοί προτιμούν να συνδυάζουν βάλσαμο υψηλής ποιότητας με ακριβό καπνό (πούρα). Οι ειδικοί λένε ότι το ποτό δεν χρειάζεται σνακ, διαφορετικά δεν θα μπορείτε να νιώσετε όλες τις σημειώσεις.

Βάλσαμο με καφέ, τσάι

  1. Μερικά άτομα προτιμούν να λαμπρύνουν ζεστά ροφήματα με μια μικρή ποσότητα βάλσαμου. Για να τονώσετε το σώμα και να αυξήσετε τη διάθεση, απλά ρίξτε 15 ml. αλκοόλ σε τσάι ή καφέ.
  2. Αφού χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο φάρμακο, δεν θα αισθάνεστε μεθυσμένοι. Το αποτέλεσμα θα είναι ευχάριστο, ένα τέτοιο εργαλείο είναι πολύ καλύτερο από τον κλασσικό καφέ με κονιάκ.

Στο πλαίσιο των κοκτέιλ

  1. Στον κόσμο των μπαρ υπάρχει μια μάζα κοκτέιλ με την προσθήκη βάλσαμων. Μια μάλλον απλή και δημοφιλής συνταγή στα αγγλικά ονομάζεται "Night Black Dancer".
  2. Για να κάνετε ένα κοκτέιλ, θα πρέπει να προσθέσετε 30 ml στον αναδευτήρα. Riga μαύρο βάλσαμο, 7 ml. χυμό λεμονιού, 60 ml. Ο οπτάνθρακας και 15 ml. σκούρο καραβόπανο σιρόπι.
  3. Ανακινήστε τον αναδευτήρα και ανακατέψτε προσεκτικά τα συστατικά. Σερβίρετε ένα κοκτέιλ σε ένα ποτήρι μαρτίνι με μια φέτα ασβέστη ή κεράσι.

Με αλκοολούχα ποτά

  1. Η παρόμοια χρήση των βερνικιών δεν αναπτύσσεται έντονα στη Ρωσία. Η μόδα μας μετανάστευσε από τη Δύση. Εάν δεν σας αρέσει η καθαρή βότκα, φωτίστε με λίγες σταγόνες βάλσαμο.
  2. Αρχικοί συνδυασμοί μπορούν να ληφθούν με σχεδόν οποιοδήποτε αλκοόλ. Δοκιμάστε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα βάλσαμου στα δημοφιλή ποτά της χώρας μας. Αδιάφορο που απλά δεν θα μείνετε, πιστέψτε με.

Ως φάρμακο

  1. Τα βάλσαμα είναι επίσης κοινά ως προϊόν για τη θεραπεία των διαταραχών του πεπτικού συστήματος. Το ποτό αντιμετωπίζει με κρυολογήματα και ρινική συμφόρηση.
  2. Η αλκοολική ιατρική βελτιώνει τον συνολικό τόνο του σώματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν έχετε χρόνιες ασθένειες, συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν χρησιμοποιήσετε το βάλσαμο.

Πώς να πίνετε βάλσαμο της Ρίγας

  1. Η Ρίγα Βάλσαμ θεωρείται ένα από τα ισχυρότερα ποτά μεταξύ των κοριτσιών. Η σύνθεση έχει 45 περιστροφές. Το ποτό μας μεταφέρθηκε κατευθείαν από τη Λετονία.
  2. Η κεραμική ικανότητα βοηθά στη διατήρηση της υγιεινής και της γεύσης από τις επιπτώσεις εξωτερικών παραγόντων.
  3. Δεν υπάρχουν ειδικοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το βάλσαμο, αρκεί να ψύξετε το ποτό, να το ρίξετε σε σωρό και να τον απολαύσετε. Επίσης, η σύνθεση μπορεί να αναμειχθεί με ζεστά ροφήματα ή παγωτό.

Πώς να πίνετε Jagermeister

  1. Οι πραγματικοί γνώστες του Jägermeister χρησιμοποιούν συχνά την καθαρή του μορφή. Στείλτε το δοχείο με το βάλσαμο στον καταψύκτη λίγες ώρες πριν το σερβίρετε. Κάνετε το ίδιο με τις λήψεις.
  2. Ρίξτε το υγρό στο ψυγμένο ποτήρι, πιείτε το ποτό με μια γουλιά. Μετά την κατάψυξη, ο Jägermeister αποκτά μια ευχάριστη αντοχή και γλυκύτητα.
  3. Επίσης στο παγωμένο ποτό δεν γίνεται αισθητή η παρουσία αλκοόλ. Μετά την κατανάλωση του βάλσαμου, παραμένει στο στόμα μια ευχάριστη επίγευση τσαγιού βοτάνων. Το Jägermeister χρησιμοποιείται συχνά ως απεριτίφ.
  1. Λίγοι χρησιμοποιούν το βάλσαμο στην καθαρότερη μορφή του. Το Jughermeister πρέπει να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, μετά το οποίο σερβίρεται σε βολές. Η γεύση του ποτού είναι πικρή, αλλά το άρωμα των βοτάνων αισθάνεται καλύτερα από το ψύχος.
  2. Πιείτε ένα σωρό βάλσαμο και σε λίγα λεπτά θα αισθανθείτε μια αύξηση της όρεξης και της διάθεσης. Πιο συχνά το ποτό χρησιμοποιείται για προληπτικούς σκοπούς ενάντια στο κρύο. Όσον αφορά τις θεραπευτικές του ιδιότητες, το Jägermeister είναι παρόμοιο με το Riga Balsam.

Στην καρδιά των κοκτέιλ

  1. Πολλοί λάτρεις αλκοολούχων ποτών προτιμούν να αραιώνουν ισχυρό βάλσαμο. Οι δημοφιλείς παραλλαγές των κοκτέιλ είναι απλές, αρκεί να συνδυάσετε το Jägermeister με χυμό εσπεριδοειδών, Sprite ή μεταλλικό νερό (λόγος 1: 1).
  2. Το κοκτέιλ μαύρου αίματος είναι επίσης ιδιαίτερα δημοφιλές. Για να το παρασκευάσετε, προσθέστε 50 ml στον αναδευτήρα. Λικέρ μπλε Curacao, 20 ml. Jägermeister και 25 ml. Sprite. Ανακινήστε τα συστατικά, ρίξτε ένα ποτήρι μαρτίνι με πάγο.
  3. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλές κοκτέιλ "Αγγούρι". Έτσι, 130 γρ. ψιλοκόψτε το φρέσκο ​​αγγούρι σε λεπτά ρηχά καλαμάκια σε ένα ρηχό ποτήρι πάγου. Προσθέστε 50 ml στον αναδευτήρα. βάλσαμο και 145 ml. Sprite. Ανακατέψτε τα συστατικά, ρίξτε μέσα στο ποτήρι.
  4. Επίσης μην ξεχάσετε το ποτό "Egermonstr." Αρκεί να χύσετε 30 ml σε γυάλινο ουίσκι. βάλσαμο, 140 ml. χυμό πορτοκαλιού και 35 ml. σιρόπι ροδιού. Ανακατέψτε τα συστατικά, απολαύστε.

Πώς να πιείτε το καρελιακό βάλσαμο

  • Το ποτό δεν είναι πολύ δυνατό αν συγκρίνετε το βάλσαμο με παρόμοια. Το φρούριο είναι περίπου 40 βαθμούς. Το ποτό μεταφέρθηκε σε μας από την Καρελία. Το βάλσαμο διατίθεται σε γυάλινα δοχεία. Η τιμή του ποτού είναι μέση, η γεύση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη.
  • Δεν υπάρχουν ειδικοί κανόνες χρήσης. Προσθέστε βάλσαμο σε τσάι, καφέ ή οπτάνθρακα. Συνδυάζει τέλεια ένα ποτό με φυσικό χυμό κερασιού.
  • Το βάλσαμο περιέχει δραστικά συστατικά που σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να βλάψουν σε μεγάλο βαθμό την υγεία. Μην καταχράστε το ποτό.
  • Γνωρίστε τους γενικούς κανόνες χρήσης του βάλσαμου. Οι συστάσεις αναπτύσσονται για όλα τα αλκοολούχα ποτά αυτού του είδους. Βαθμολογήστε την πλούσια επίγευση, χτυπώντας πάνω σε ένα ποτήρι καθαρού φαρμάκου. Ετοιμάστε ένα κοκτέιλ βασισμένο σε βάλσαμο Jägermeister, Ρίγα ή Karelian.

    http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-balzam-poleznye-sovety/

    Βάλσαμο

    Περιγραφή

    Το βάλσαμο είναι ένα ισχυρό καφέ αλκοολούχο ποτό με έντονο πικάντικο-βοτανικό άρωμα και πρωτότυπη γεύση που θυμίζει ένα φαρμακευτικό μείγμα. Το αρχικό βάλσαμο δεν περιέχει ζάχαρη.

    Η αντοχή του ποτού μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 40-65% και το χρώμα οφείλεται στη σύνθεση πολλών συστατικών.

    Η σύνθεσή του μπορεί να περιέχει πρώτες ύλες φυτικής και ζωικής προέλευσης:

    • ελάφι ελάφι;
    • δρυς φλοιός?
    • ξηροί καρποί ·
    • ρίζες των φυτών: Dagel, Kalgan, Levzey;
    • φύλλα του Hypericum, αψιθιάς, τριφυλλιού, ξιφίας?
    • αρωματικά βότανα: δεντρολίβανο, γλυκάνισο, ρίγανη.
    • badyana, κεράσι πουλιών, κορίανδρος, άνηθος, καρποί λιονταριού ·
    • φυτικά μπουμπούκια;
    • μπαχαρικά: κρόκος, κάρδαμο, κανέλα, κουρκούμη,
    • μούρα: μούρα, βατόμουρα, σμέουρα, βακκίνια, λουλούδια, βατόμουρα, βατόμουρα,
    • αιθέρια έλαια ·
    • μέλι?
    • αλκοολωμένοι χυμοί ·
    • Περουβιανό βαλσαμικό έλαιο.

    Περίεργο! Εκτός από το ποτό θεραπείας, ένα βάλσαμο είναι μια αρωματική ρητίνη κάποιων ειδών δέντρων. Ένας από τους πιο πολύτιμους τύπους ρητινών: «Περουβιανό βάλσαμο» - χυμός με παχιά, λιπαρή υφή, με άρωμα βανίλιας, που λαμβάνεται από το ξύλο του μικροκερατού Pereira. Το "περουβιανό βάλσαμο" χρησιμοποιείται για την παραγωγή βαλσαμικών ποτών, για παράδειγμα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της περίφημης Βαλσαμίδας της Ρίγας.

    Εφόσον το σκεύασμα βαλσαμικού ποτού μπορεί να περιέχει περισσότερα από 40 συστατικά, παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες και σε μικρή ποικιλία.

    Τεχνολογία παραγωγής

    Αυτός ο τύπος ποτού παράγεται χρησιμοποιώντας εξελιγμένη τεχνολογία παραγωγής, χωρισμένη σε αρκετά μεγάλα χρονικά στάδια:

    1. Αρχικά, κάθε συστατικό του μελλοντικού ποτού επιμένει στο αλκοόλ για έναν ή περισσότερους μήνες.
    2. Κατόπιν πραγματοποιείται ένα στάδιο απόσταξης για κάθε συστατικό. Ανάλογα με τις ανάγκες της διαδικασίας, μπορεί να είναι μονή ή διπλή.
    3. Το τρίτο στάδιο της παραγωγής είναι ξεχωριστή έκθεση κάθε συστατικού, τουλάχιστον ενός μήνα, η οποία θα επιτρέψει την κορεσμό του μελλοντικού ποτού θεραπείας με χρήσιμες ουσίες.
    4. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σύμφωνα με τις αυστηρότερες αναλογίες, αφού πρέπει να συμπληρώνουν και να μην συντρίβουν ο ένας τον άλλον, να ακούγονται σαν ένα κοινό ελαφρύ αρμονικό υπόβαθρο.
    5. Το επόμενο βήμα είναι να διηθηθεί το ποτό με τριπλό καθαρισμό για να απαλλαγούμε από το βάλσαμο από τα σωματίδια της πρώτης ύλης που υπάρχει σ 'αυτό, ιζήματα.
    6. Στο τελευταίο στάδιο, η εμφιάλωση πραγματοποιείται σε κεραμικά ή σκουρόχρωμα γυάλινα μπουκάλια, ακολουθούμενη από γήρανση για κάποιο χρονικό διάστημα.

    Τύποι βάλσαμο

    Τα βαλάνια χωρίζονται κατά κανόνα σε δύο τύπους:

    1. Βάλσαμα που παράγεται στη Ρωσία και στις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ.
    2. Βάλσαμα που παράγεται στον υπόλοιπο κόσμο.

    Ο πρώτος τύπος περιλαμβάνει σχεδόν 60 ονόματα: "Riga Balsam", "Ocean", "Dagestan", "Κίεβο", "Arashan", "Kobystan", "Belarus", "Ussuriysky", "Karelian", "Siberia".

    Τα πιο γνωστά βαλσαμικά ποτά που παράγονται σε ξένες χώρες: το βάλσαμο του Bitner, το βάλσαμο της Λειψίας, το βάλσαμο του Maurer, το Unikum, η πικρία της Σουηδίας, η Angostura, οι Abbots bittner Boxers.

    Σύνθεση

    Η χημική σύνθεση των βάλσαμων εξαρτάται από τα συστατικά που περιέχονται σε αυτό και κατά συνέπεια ποικίλλει.
    Συχνότερα στη σύνθεση αυτού του ποτού είναι:

    • ασήμαντη ποσότητα πρωτεϊνών και λιπών.
    • υδατάνθρακες ·
    • πικρία?
    • οργανικά οξέα;
    • αιθέρια έλαια ·
    • φαινολικές ουσίες ·
    • τανίνες.
    • ρητίνες ·
    • φυτικά εκχυλίσματα ·
    • γλυκοζίτες.
    • αλκαλοειδή.
    • ορυκτές ουσίες: χρώμιο, κοβάλτιο, νάτριο, σίδηρο, μολυβδαίνιο, κάλιο, χαλκός, μαγγάνιο, ασβέστιο, φώσφορος, βόριο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος.

    Χρήσιμες ιδιότητες

    1. Τα βακτήρια έχουν μια θερμότητα και τονωτικό αποτέλεσμα, διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος, προωθούν την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
    2. Έχουν επίσης αντισπασμωδικές και αντισηπτικές ιδιότητες, παρέχοντας ένα βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδες και αντιικό αποτέλεσμα.
    3. Για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων συνιστάται τακτική, δοσομετρική χρήση αυτών των ποτών.
    4. Για τη θεραπεία και την πρόληψη του κρυολογήματος, της γρίπης και της ρινικής καταρροής, τα βάλσαμα προστίθενται από 1-2 κουταλιές της σούπας. σε καφέ ή τσάι με λεμόνι, πιπερόριζα. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της εφίδρωσης, της απόρριψης των πτυέλων όταν βήχει.
    5. Τα βαλσαμίδια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως μια συμπιεστική θεραπεία για ασθένειες των αρθρώσεων, επώδυνες αισθήσεις στους μυς.
    6. Σε πειραματόζωα και σε άλλες ασθένειες του λαιμού, χρησιμοποιούνται για ξεπλύματα βάλσαμα αραιωμένα με ζεστό νερό.

    Οι ευεργετικές ιδιότητες των βαλσαμικών ποτών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τα συστατικά της σύνθεσης:

    • για προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, συνιστάται να επιλέξετε βάλσαμα με βάση το φλοιό βελανιδιάς, το φασκόμηλο, το βαλσαμόχορτο, το κεράσι πουλιών,
    • με κόπωση, υπνηλία, εξάντληση, απάθεια και γενική αδυναμία, είναι καλύτερα να επιλέξετε βάλσαμα με βάση το ginseng ή το buckthorn της θάλασσας.
    • απουσία όρεξης, λήθαργος του στομάχου, συνιστώνται βαλσάμικα ποτά, στα οποία περιλαμβάνεται και το πεύκο.
    • με την παρουσία άμμου και πέτρες στους χολικούς αγωγούς, τα ποτά με περιεκτικότητα σε μέντα θα έχουν θεραπευτική δράση.
    • με νευρική υπερεκμετάλλευση, ευερεθιστότητα, αρρυθμία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βάλσαμα με μελισσά και βαλεριάνα.

    Είναι σημαντικό! Οι θεραπευτικές ιδιότητες του βάλσαμου εμφανίζονται όταν χρησιμοποιούνται σε μικρές δόσεις, όχι περισσότερο από δύο κουταλιές ανά ώρα, όχι περισσότερο από 100 γρ. / Ημέρα. Το Balsam Balm συνιστάται να παίρνετε ακόμη χαμηλότερες δόσεις - 20-30 g / ημέρα.

    Κατά την περίοδο της ανάρρωσης μετά από χειρουργική επέμβαση ή μακροχρόνια ασθένεια, με σημαντικό ψυχικό και φυσικό στρες, αϋπνία, συνιστάται η λήψη του βάλτους της Bittner. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση δυσκινησίας, γαστρίτιδας, έλκους, δυσκοιλιότητας ή δυσπεψίας.

    Περιορισμός στη χρήση

    Οι αντενδείξεις για τη χρήση βαλσαμικών ποτών είναι:

    • αλλεργική αντίδραση στα συστατικά του ποτού.
    • την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία ·
    • νεφρική ανεπάρκεια.
    • ηπατική νόσο.
    • δυσκινησία των χοληφόρων.
    • γαστρίτιδα.

    Δεδομένου ότι τα βάλσαμα περιέχουν σημαντικές ποσότητες ισχυρού αλκοόλ, αντενδείκνυται στα παιδιά.

    Η κατάχρηση βάλσαμων μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση του σώματος, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί.

    Είναι σημαντικό! Προκειμένου το βάλσαμο να αποφέρει το μέγιστο όφελος, πριν το χρησιμοποιήσετε, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες και ακολουθήστε τις συστάσεις του.

    Πώς να χρησιμοποιήσετε

    Ένας κοινός τρόπος χρήσης του βάλσαμου είναι να τα προσθέσετε στον καφέ, το πράσινο ή το μαύρο τσάι, το χυμό ή το μεταλλικό νερό.

    Ενδιαφέροντες συνδυασμοί γεύσης επιτυγχάνονται με την προσθήκη αυτού του αλκοολούχου ποτού σε χυμό ντομάτας ή κερασιού, γάλα Coca-Cola.

    Για να αποκτήσετε διαφορετικές αποχρώσεις αρωμάτων και αρωμάτων, τα βάλσαμα προστίθενται συνήθως σε άλλα αλκοολούχα ποτά διαφορετικής αντοχής: τζιν, μπράντυ, βότκα, ουίσκι, μπράντυ, μπύρα, σαμπάνια ή ημι-γλυκό κρασί.

    Τα βάλσαμα χρησιμοποιούνται επίσης για να κάνουν κοκτέιλ:

    • Αυγό Nogg?
    • Μαύρο σκοπευτή;
    • InnocentBalsam;
    • Μαύρο&White;
    • Μαύρο Mojito;
    • SexontheBalsamBeach;
    • Μαύρη χορεύτρια νύχτα?

    Αυτό το αλκοολούχο ποτό χρησιμοποιείται για τη παρασκευή σαλτσών για ψητό χοιρινό, μους σοκολάτας και κρέμες, παγωτά και γλυκά.

    Συμβουλή! Βάλσαμο σερβίρεται, χύνεται σε ποτήρι λικέρ και πίνετε ως απεριτίφ πριν από το γεύμα. Σε αυτή την περίπτωση, συνήθως δεν δαγκώνουν.

    Επιτρέπεται να συνδυάσετε αυτό το αλκοολούχο ποτό με ένα πούρο.

    http://dom-eda.com/ingridient/item/balzam.html

    Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα