Η δεύτερη ομάδα των υδατανθράκων: ψωμί ολικής άλεσης και δημητριακά πίτουρο, καστανό ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, αλεύρι ζυμαρικά γεύμα, πράσινα λαχανικά, μανιτάρια, ντομάτες, αρακάς, κόκκινα φασόλια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, σόγια, φρέσκα φρούτα, σκούρα σοκολάτα, χυμό φρούτων.

Είναι απλό: πρέπει να αλλάξετε προϊόντα σε μέρη: προσπαθήστε να φάτε "κακούς" υδατάνθρακες και "καλό" - όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ο μεταβολισμός θα είναι φυσιολογικός μόνο όταν υπάρχουν δύο είδη πρωτεϊνών στη διατροφή μας: λαχανικά και ζώα. Είναι καλύτερα να κατανέμονται ομοιόμορφα στη διατροφή μας, αν και, εάν είναι επιθυμητό, ​​το ποσοστό φυτικών πρωτεϊνών μπορεί να αυξηθεί - δεν βλάπτει.

Οι κυριότερες ζωικές πρωτεΐνες είναι το κρέας (βοδινό, αρνί, πουλερικά, χοιρινό κρέας), ψάρι, αυγά, γάλα, γήρας και μαλακό τυρί.

Πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης βρίσκεται σε σπόρους σόγιας, φασόλια, ξηρούς καρπούς, φακές, φύκια και φύτρο σιταριού, πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι, πικρή σοκολάτα και προϊόντα ολικής αλέσεως.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων στη διατροφή λόγω της πρωτεΐνης, αλλιώς το σώμα θα αρχίσει να το βγάζει από τους μυς σας. Το βάρος μπορεί να μειωθεί, αλλά όχι λίπος, αλλά η μυϊκή μάζα, η οποία είναι απολύτως άχρηστη.

Λίπος

Τα λίπη μπορούν επίσης να χωριστούν σε "κακά" και "καλά", αλλά αυτή η διαίρεση είναι περισσότερο εξαρτημένη από ό, τι στην περίπτωση των υδατανθράκων. Ορισμένοι διαιτολόγοι περιλαμβάνουν όλα τα λίπη ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου και της κρέμας γάλακτος, ως «κακά» λίπη.

Ωστόσο, χρειαζόμαστε αυτά τα λίπη σε λογικές ποσότητες, καθώς και το λαρδί, το οποίο χρησιμοποιείται ακόμη και από χορτοφάγους, γνωρίζοντας τη χρησιμότητά του. Τα λίπη μας παρέχουν μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών - για παράδειγμα, λιποδιαλυτές βιταμίνες. μας δίνουν ενέργεια. διατηρούν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. να συμμετέχουν στο έργο πολλών συστημάτων και στη σύνθεση των απαραίτητων ουσιών. Τα υπερβολικά λίπη μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην υγεία και, επιπλέον, χρησιμοποιούνται λανθασμένα.

Τα "καλά" λίπη είναι ακατέργαστα φυτικά έλαια - κυρίως ελαιόλαδο. θαλάσσιο ψάρι - σολομός, σκουμπρί, τόνος, σαρδέλες · ξηρούς καρπούς, αβοκάντο. Αυτές οι λιπαρές ουσίες έχουν πιο ευεργετική επίδραση στο σώμα μας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώνε περισσότερο.

Κυτταρίνη

Ωστόσο, ο βασικός παράγοντας στον αγώνα για ένα υγιές βάρος είναι η ποσότητα ινών, την οποία μπορούμε να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Είναι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος και να παραμείνουμε σε φόρμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η ίνα είναι επίσης ένας υδατάνθρακας, αλλά δεν είναι εύπεπτος και βρίσκεται σε πολλά φυσικά προϊόντα: λαχανικά, φρούτα, σπόροι, ξηροί καρποί, ακατέργαστοι κόκκοι δημητριακών κλπ.

Μόλις βρεθεί στο σώμα, οι ίνες αρχίζουν να απορροφούν την υγρασία, μαζί με λίπη και σκωρίες, επεξεργάζονται όλα αυτά και τα αφαιρούν. Ταυτόχρονα, η διαδικασία πέψης επιταχύνεται: η εντερική κινητικότητα βελτιώνεται, η περίσσεια ζάχαρης και χοληστερόλης, τα υπολείμματα τροφίμων, η ζύμωση και τα προϊόντα σήψης εξαλείφονται. Το σώμα καθαρίζεται ενεργά και, φυσικά, μειώνεται το βάρος.

Ένα άτομο πρέπει να λαμβάνει καθημερινά περισσότερα από 35 γραμμάρια ινών μαζί με τα τρόφιμα, αλλά έχουμε 12-15 γραμμάρια, και ακόμη λιγότερο. Στο σώμα, λαμβάνοντας λιγότερες ίνες, υπάρχουν πολλές χρόνιες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας.

Ίνα στα τρόφιμα (τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες)

Οι ίνες είναι πλούσιες σε λαχανικά, φρούτα, μούρα, πίτουρο και δημητριακά. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. εμποδίζει τη δυσκοιλιότητα, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες και βοηθά στη διατήρηση του φυσιολογικού σωματικού βάρους.

Χάρη στα ευεργετικά βακτήρια που παίρνουν μαζί με τις ίνες στο στομάχι και τα έντερα, το σώμα διατηρεί μια βέλτιστη ισορροπία μικροχλωρίδας. Πολλές ίνες σε λαχανικά, όπως κολοκυθάκια, όλα τα είδη λάχανου, σέλινο, σπαράγγια, πράσινη πιπεριά, αγγούρια, πράσινα φασόλια, σκόρδο, μαρούλι, ντομάτες, μανιτάρια, πράσα. Αν και οι ίνες περιέχουν σχεδόν όλα τα λαχανικά - απλά πρέπει να επιλέξετε το γούστο σας.

Φυσικά, τα φρούτα είναι επίσης ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε ίνες, αλλά περιέχουν περισσότερη ζάχαρη, και δεν υπάρχει σχεδόν καμία ζάχαρη στα λαχανικά. Ως εκ τούτου, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος, είναι καλύτερα να προτιμάτε τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν λίγο: μήλα, γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια, βερίκοκα, ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια, αχλάδια, ροδάκινα, καρπούζια, ανανάς, φράουλες και δαμάσκηνα.

http://kaloriyka.ru/blog/message/12f69a9fe48krelqnne

Πίνακας και κατάλογος προϊόντων πρωτεϊνών για απώλεια βάρους

Πιστεύεται ότι το καθεστώς πρωτεϊνών είναι ο ευκολότερος τρόπος για να χάσετε βάρος. Χωρίς να εξαντλείταιτε με την παρουσία πείνας, φορτία δύναμης, αυτή η μέθοδος είναι σε θέση να αφαιρέσει από 3 έως 8 κιλά του βάρους σας την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να προσεγγίσετε τη διατροφή. Αυτό θα συζητηθεί περαιτέρω.

• Γρήγορη πλοήγηση στο άρθρο:
• Η αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους
• Ποιος πρέπει να χρησιμοποιήσει μια διατροφή πρωτεΐνης
• Προϊόντα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους
• Υγιεινά πρωτεϊνούχα τρόφιμα για τη διατροφή
• Τα οφέλη από τα νόστιμα καρύδια
• Πηγές ίνας
• Κριτικές

Για να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις υγιεινές τροφές πρωτεΐνης. Ο κατάλογος τους (ο πίνακας για την απώλεια βάρους θα παρουσιαστεί παρακάτω) θα βοηθήσει στην προετοιμασία νόστιμα γεύματα κάθε μέρα, την ίδια στιγμή, θα είστε σε μια δίαιτα και να χάσετε βάρος.

Πρώτον, εξετάστε πώς η πρωτεΐνη επηρεάζει την απώλεια βάρους. Η πρωτεΐνη αποτελείται από πρωτεΐνη χαμηλών θερμίδων, η οποία έχει την ικανότητα να επεξεργάζεται αργά, διατηρώντας παράλληλα το επιθυμητό επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Για πολύ καιρό δίνει στο σώμα μια αίσθηση πληρότητας. Κατά την πέψη πρωτεϊνικών τροφίμων απαιτεί τεράστια ποσότητα ενέργειας.

Παρακαλώ σημειώστε: εάν στη διαδικασία της απώλειας βάρους, για να εξαιρέσετε τα προϊόντα που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες από το μενού, το σώμα θα αρχίσει να συνθέτει γλυκόζη από πρωτεΐνη, η οποία θα ομαλοποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και δεν θα συσσωρευτεί σε λίπος. Πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι απουσία υδατανθράκων στο σώμα, με αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους, αρχίζει η διαδικασία της καύσης λίπους.

Τέτοια φαινόμενα απλώς εξηγούνται. Κατά την επεξεργασία πρωτεϊνών, το σώμα χρειάζεται μια τεράστια ποσότητα ενέργειας που οι υδατάνθρακες μας προμηθεύουν. Συνεπώς, εάν δεν υπάρχουν ενεργειακοί υδατάνθρακες, τότε ο οργανισμός χρησιμοποιεί αποθηκευμένα αποθέματα λίπους ως καύσιμο για βιολογικές διεργασίες.

Πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί στη χρήση πρωτεϊνικών τροφίμων για απώλεια βάρους, θυμηθείτε τη λίστα των προϊόντων που θα πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Και μαθαίνετε τον πίνακα των πρωτεϊνικών προϊόντων για να αποκλείσετε από τη δίαιτα πρωτεΐνες με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη.

Πόσο αποτελεσματικός είναι αυτός ο τρόπος απώλειας βάρους

Η μέθοδος απώλειας βάρους με τη χρήση πρωτεΐνης οδηγεί σε συνθήκες που αναγκάζουν το σώμα να αποκτήσει γλυκόζη (υδατάνθρακες) από λίπος και πρωτεΐνες. Με άλλα λόγια - να καταναλώσει ενέργεια για τη σύνθεση της γλυκόζης, να δαπανά τα αποθέματα λίπους.

Επιπλέον, ένα άτομο αυτή τη στιγμή δεν αισθάνεται πείνα, όπως και με άλλες δίαιτες. Στην πέψη των πρωτεϊνών, το σώμα χορηγείται από 4 έως 9 ώρες. Έτσι, ο χρόνος από το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο και τα σνακ μεταξύ τους, μπορεί να μεταφερθεί χωρίς άγχος στο σώμα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Λόγω της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών, η μυϊκή μάζα δεν μειώνεται, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι το σώμα δέχεται σωματική άσκηση, αναπτύσσεται. Αντιδρά θετικά στην αύξηση του μεταβολισμού ολόκληρου του ανθρώπινου σώματος, αυξάνοντας την ανοσία του.

Ποιος πρέπει να χρησιμοποιήσει μια διατροφή πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες, τρέφει τους μύες, οι οποίοι βοηθούν γρήγορα να χρησιμοποιήσουν τις θερμίδες που έλαβαν. Αλλά για να συμμετάσχετε σε τέτοια τρόφιμα δεν αξίζει τον κόπο.

Η υπερβολική πρωτεΐνη οδηγεί σε κακή συνολική υγεία.

Η πρωτεΐνη δεν μπορεί να εναποτεθεί στο σώμα για μελλοντική χρήση, καθώς αυτό γίνεται με λίπη. Για το λόγο αυτό, μια περίσσεια από αυτό οδηγεί σε παραβίαση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, συσσωρεύονται τα προϊόντα αποσύνθεσης, γεγονός που μειώνει σημαντικά την ανοσία και οδηγεί στην εμφάνιση κακοήθων όγκων.

Το αδυνάτισμα στις πρωτεΐνες ταιριάζει καλύτερα στους ανθρώπους που έχουν ενεργό τρόπο ζωής. Για παράδειγμα, αθλητές, νέοι, ενεργητικές κυρίες, αυτοί που προτιμούν να εγκαταλείψουν τα γλυκά υπέρ του κρέατος.

Ένας ενεργός τρόπος ζωής απαιτεί πολλή ενέργεια

Δεν αντενδείκνυται δίαιτα για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες. Αλλά δεν αξίζει πολύ να συμμετέχετε στη διατροφή. Είναι καλύτερα να εναλλάσσετε την κανονική τροφή με τις ημέρες πρωτεϊνών νηστείας.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, του καρδιαγγειακού συστήματος, εάν θέλετε να χάσετε βάρος με τη βοήθεια του μενού πρωτεϊνών, χρειάζονται συμβουλές από το γιατρό σας.

Τι πρωτεϊνικά τρόφιμα αξίζει να τρώτε ενώ χάνετε βάρος

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τι είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στο μενού για την επιτυχή πορεία της διαδικασίας. Όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει, τα πρωτεϊνικά προϊόντα είναι πολύ σημαντικά. Ο κατάλογος των πιο χρήσιμων από αυτούς έχει έναν πίνακα για την απώλεια βάρους στο άρθρο μας.

Η παρουσία μυών στο ανθρώπινο σώμα καθιστά δυνατή την καύση θερμίδων. Για τη διατήρηση των μυών, απαιτείται πρωτεΐνη που υπάρχει στο κρέας.

Αλλά τα προϊόντα με βάση το κρέας είναι άφθονα και λιπαρά. Ως εκ τούτου, κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, πρέπει να χρησιμοποιήσετε στη διατροφή διαιτητικό κρέας, το οποίο έχει το χαμηλότερο συντελεστή λίπους. Αυτό μπορεί να είναι ένα κουνέλι, στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα χωρίς δέρμα.

Παρουσιάζουμε έναν συνοπτικό πίνακα του περιεχομένου των στοιχείων σε 100 γραμμάρια προϊόντων, για ευκολία χρήσης.

http://womane.ru/tablica-spisok-belkovyx-produktov-poxudeniya.html

Τροφές πλούσιες σε ίνες: λίστα και χρήσιμες συμβουλές

Όλοι όσοι παρακολουθούν την υγεία τους και επιδιώκουν να διατηρήσουν μια υγιή φιγούρα γνωρίζουν ότι τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα. Κάθε μέρα, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες (κυτταρίνη), οξύ και ούτω καθεξής. D. Αν τα οφέλη της BZHU γνωρίζουμε πολλά, τι ιδιότητες έχουν διαιτητικών ινών, φυσικά, δεν είναι όλα, επειδή δεν μπορούν να αφομοιωθούν από τα ένζυμα του στομάχου.

Οι ίνες είναι μια οργανική ίνα που σχετίζεται με σύνθετους υδατάνθρακες. Η ιδιαιτερότητά τους έγκειται στο γεγονός ότι οι ουσίες δεν διαλύονται, αλλά διέρχονται από το πεπτικό σύστημα, απορροφούν όλες τις τοξίνες, τις σκωρίες και τις βλαβερές ουσίες, αφαιρώντας τις από το σώμα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ποια προϊόντα έχουν αυτές τις οργανικές ίνες και ποιες λειτουργίες εκτελούν.

Χρήσιμες ιδιότητες

Περιέχεται ινών σε φυτικές τροφές -.. Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, τα φυτά, φύλλα, κ.λπ., είναι πολύτιμη για τα έντερα, μπορεί να βοηθήσει να δημιουργήσει μια καρέκλα, να καθαρίσει το σώμα, να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα, αλλά η χρήση της δεν περιορίζεται. Μπορείτε επίσης να επισημάνετε τα ακόλουθα οφέλη από την κατανάλωση αυτής της ευεργετικής ουσίας:

• Κανονικοποίηση της χοληστερόλης στο αίμα. Οι οργανικές ίνες συμβάλλουν στην ενίσχυση και την αύξηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά την αρτηριακή πίεση και το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Έλεγχος της στάθμης ζάχαρης. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες είναι απαραίτητα για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, επειδή οι δραστικές ουσίες επιβραδύνουν το ρυθμό απορρόφησης σακχάρων στο αίμα.
• Καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Όταν τα τρόφιμα διατροφής που περιέχουν ίνες, πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής. Τα ίνες βοηθούν στη διάλυση και απομάκρυνση του λίπους, το οποίο είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους.
• Ρύθμιση της εντερικής μικροχλωρίδας. Με την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν αδιάλυτες ουσίες, μπορείτε να εξαλείψετε προβλήματα στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, καθώς και να αποτρέψετε επιπλοκές από ασθένειες όπως αιμορροΐδες, εκκολπωματίτιδα και ορθό καρκίνο.

Οι περισσότερες ίνες χρειάζονται για άτομα ηλικίας 15 έως 55 ετών. Στη συνέχεια η ανάγκη μειώνεται κατά 10 μονάδες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο αριθμός των τροφίμων με μεγάλη ποσότητα οργανικών ινών θα πρέπει να αυξηθεί καθώς αυξάνεται η ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται. Αβιταμίνωση, αναιμία, δηλητηρίαση, υπερβολικό βάρος - όλα αυτά είναι ένας λόγος για να προσθέσετε περισσότερες φυτικές τροφές στο καθημερινό σας μενού.

Πρότυπο, υπερβολή, έλλειψη

Με βάση πολλές μελέτες, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η καθημερινή ανάγκη του οργανισμού για ίνες είναι από 20 έως 40 γραμμάρια. Εάν το μενού σας είναι ελαττωματικό, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες, για παράδειγμα, πίτουρο σίκαλης. Σε 100 γραμμάρια του προϊόντος είναι 44 γραμμάρια ινών. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμα μίγματα που βασίζονται σε αυτό στα φαρμακεία. Εάν το σώμα στερείται οργανικής ύλης, θα σας ενημερώσει για αυτό, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τα σήματα εγκαίρως. Σημάδια έλλειψης διαιτητικών ινών είναι:

• δυσάρεστη οσμή του σώματος, που δείχνει ότι σκωρίες και τοξίνες υπερισχύουν στο σώμα?
• πτώση πίεσης και προβλήματα αγγείων.
• επιδείνωση χρόνιων ασθενειών.
• γρήγορη αύξηση βάρους.

Η δημοφιλής σοφία λέει ότι όλα είναι καλά, ότι με μέτρο. Ως εκ τούτου, να καταχραστούν τα προϊόντα στα οποία πολλές ίνες δεν αξίζει τον κόπο. Μια περίσσεια αυτής της ευεργετικής ουσίας μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες, όπως μετεωρισμός, φούσκωμα, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, ναυτία και έμετο, μειωμένη κινητικότητα και εντερική μικροχλωρίδα.

Το πρόβλημα της διατροφής του σύγχρονου ανθρώπου είναι η ανισορροπία της διατροφής. Τρώμε πολλούς απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι μετατρέπονται γρήγορα στο σώμα σε ζάχαρη και εγκαθίστανται με τη μορφή καταλοίπων λίπους στα ισχία, το στομάχι, τις πλευρές και τα εσωτερικά όργανα. Για να ρυθμίσετε το μενού, δεν χρειάζεται να αγοράσετε φαρμακευτικά συμπληρώματα και συμπληρώματα διατροφής, αρκεί να αυξήσετε την πρόσληψη δημητριακών και λαχανικών, προσθέστε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, μια λίστα των οποίων μπορείτε να βρείτε παρακάτω.

Τι πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή

Όταν συνθέτετε το καθημερινό μενού, σκεφτείτε προσεκτικά πάνω σε κάθε στοιχείο, καθοδηγείτε από τις δικές σας επιθυμίες, τις γευστικές προτιμήσεις και τις ανάγκες του σώματος. Αυτό που ισχύει για τα προϊόντα πλούσια σε φυτικές ίνες, σχεδόν όποιος προσπαθεί να χάσει βάρος σκέφτεται. Ποιες είναι οι πιο περιεκτικές φυτικές ίνες, μπορείτε να μάθετε μελετώντας αυτή τη λίστα προϊόντων. Οι περισσότερες από τις επιλογές που παρουσιάζονται έχουν μια προσιτή τιμή και πωλούνται στο πλησιέστερο κατάστημα.

Αναπλήρωση του σώματος με βιταμίνες, μικροστοιχεία και διαιτητικές ίνες, που παρουσιάζονται στον πίνακα, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία και την εμφάνισή τους. Το δέρμα θα είναι ακτινοβόλο, τα μαλλιά και τα νύχια ισχυρά, και η εργασία των εσωτερικών οργάνων θα διορθωθούν και θα καθαριστούν. Φάτε σωστά και ισορροπημένα, ασκείστε, κάνετε ασκήσεις, και το επιπλέον βάρος δεν θα είναι τρομακτικό.

http://fitnessi.ru/produkty-bogatye-kletchatkoj-spisok-i-poleznye-sovety/

Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες

Ονειρευόμενοι να χάσουν βάρος ή να γίνουν ιδιοκτήτες αντληθέντων μυών, πολλοί άνθρωποι περιορίζουν την κατανάλωση υδατανθράκων, αντικαθιστώντας τους αποκλειστικά με πρωτεΐνες. Απειλεί με δυσκοιλιότητα, έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα, προβλήματα νεφρών. Για να λύσετε τα παραπάνω προβλήματα, να χάσετε βάρος και να δημιουργήσετε μυϊκό ιστό στον αθλητισμό, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Αλλά για να μην χρησιμοποιείτε ξεχωριστά προϊόντα με πρωτεΐνες και προϊόντα με ίνες, πρέπει να ξέρετε ποια προϊόντα περιέχουν ίνες και πρωτεΐνες ταυτόχρονα.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες θα βοηθήσουν στην επίλυση του προβλήματος της δυσκοιλιότητας, στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, νεφρικών προβλημάτων. Εάν συνδυάσετε τις πηγές ινών και πρωτεϊνών, τότε το σώμα θα έχει τη σωστή ποσότητα αμινοξέων και αντιοξειδωτικών. Οι πρωτεΐνες είναι επίσης σημαντικές για την ενίσχυση των νυχιών, των μαλλιών, την ενίσχυση της ανοσίας, την οικοδόμηση μυϊκού ιστού και νέων κυττάρων. Αλλά με μεγάλη χρήση πρωτεϊνών, η διαδικασία της σήψης των τροφίμων μπορεί να ξεκινήσει, και γι 'αυτό το σκοπό, οι ίνες είναι απαραίτητες. Ενεργοποιεί το πεπτικό σύστημα.

Τώρα εξετάστε τα οφέλη των προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνες και ίνες. Πρώτον, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες χωρίς την κατανάλωση διαιτητικών ινών βλάπτει το παχύ έντερο, αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου. Με την εισαγωγή ινών και πρωτεϊνών μαζί στη διατροφή, μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά τα προβλήματα, να κορεστεί το σώμα με μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Το πλεονέκτημα των προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνες και ίνες είναι ότι επιβραδύνουν τη μετατροπή των υδατανθράκων σε ζάχαρη, δηλαδή λιγότερη ζάχαρη μετατρέπεται σε λιπώδη ιστό.

Ένα υγιές άτομο χρειάζεται 20-30 γραμμάρια ίνας ανά ημέρα. Η πρωτεΐνη ανά κιλό βάρους χρειάζεται περίπου 0,8 γραμ. Εάν παίζετε αθλητικά ή οδηγείτε ενεργό τρόπο ζωής, το ποσό αυτό μπορεί να αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές.

Παρατηρώντας μια τέτοια διατροφή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Πρέπει να περιέχουν βιταμίνες, αλλά το κορεσμένο λίπος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερο.

Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες

Απευθυνόμαστε τώρα απευθείας στο ερώτημα ποια τρόφιμα περιέχουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες περιλαμβάνουν φρούτα και λαχανικά. Είναι η πηγή όλων σχεδόν των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ένα άτομο. Περιέχουν πολλές βιταμίνες. Τα πιο χρήσιμα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες είναι μπανάνες, αβοκάντο, σπανάκι, σπαράγγια.

Τα καρύδια και οι σπόροι είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Συμπεριλάβετε τους σπόρους κολοκύθας, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φουντούκια και το φυστικοβούτυρο. Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι κασέρι περιέχει 21 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια ινών. Μια μέρα είναι αρκετά 50 γραμμάρια καρύδια.

Το μενού για την ημέρα, πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες

Συνιστούμε να μαγειρεύετε πιάτα που περιέχουν ίνες και πρωτεΐνες ταυτόχρονα. Ένα εξαιρετικό πιάτο για τη διατήρηση μιας τέτοιας διατροφής είναι μια ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο ή βόειο κρέας με την προσθήκη φύλλων αγγουριού, ντομάτας και μαρούλι. Με την κατανάλωση μιας δόσης, παίρνετε 3,5 γραμμάρια ινών και 43 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Το πρωινό μπορεί να μοιάζει με αυτό: 2 τηγανητά ή βραστά αυγά, αβοκάντο και σαλάτα ντομάτας, 100 γραμμάρια βατόμουρου. Έτσι, εμπλουτίζετε το σώμα σας με 12 g πρωτεΐνης, 12 g ίνας.

Μεσημεριανό: καστανό ρύζι, καπνιστό σολομό, σαλάτα από φυλλώδη και πράσινα λαχανικά ή σαλάτα από φυτικά έλαια, χόρτα, τόνο. Πρόκειται για περίπου 25 γραμμάρια πρωτεΐνης και 8 γραμμάρια διαιτητικών ινών.

Δείπνο: γαλοπούλα με λαχανικά, ομελέτα από 2 αυγά ή ψάρι με κομμάτι ψωμιού σίκαλης.

Για σνακ, χρησιμοποιήστε καρύδια, φρούτα, ημερομηνίες, ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο αραχίδας.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-bogatye-kletchatkoy-i-belkami.html

Ποια τρόφιμα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες;

Η διατροφική διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς διαιτητικές ίνες, η οποία κατά τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα θεωρήθηκε μια απολύτως άχρηστη ουσία για το σώμα. Ας μάθουμε στην πύλη "Χάστε βάρος χωρίς προβλήματα", αν οι ίνες είναι πραγματικά χρήσιμες, όπως η διαφήμιση κάποιων εταιρειών δικτύων κραυγές. Ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες; Και σε ποιες περιπτώσεις χονδροειδή φυτική τροφή μπορεί να βλάψει το σώμα;

Τι είναι οι ίνες;

Οι ίνες ονομάζονται φυτικές ίνες φυτικής προέλευσης, οι οποίες περνούν μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα με ουσιαστικά καμία αλλαγή, δηλ. δεν αφομοιώνεται από το σώμα και δεν διασπάται στα συστατικά του μέρη. Τα διαφορετικά φυτά περιέχουν διαφορετικές ποσότητες διαιτητικών ινών, αλλά η κύρια συγκέντρωσή τους είναι οι μίσχοι, οι σπόροι και η φλούδα.

Οι φυτικές ίνες διαιρούνται σε διαλυτές και αδιάλυτες. Τα πρώτα ονομάζονται πηκτίνες ή αλγινικά: μπορούν να βρεθούν σε πίτουρο βρώμης, μερικά φρούτα και μούρα, αλλά και σε φυλλώδη λαχανικά.

Πηγές διαλυτής ίνας έχουν λεπτό πολτό και λεπτό δέρμα, έτσι ώστε το σώμα, στο μέτρο του δυνατού, να μπορεί να τα χωρίσει σε κατάσταση που ομοιάζει με πηκτή.

Οι ακατέργαστες αδιάλυτες φυτικές ίνες της γαστρεντερικής οδού δεν είναι σε θέση να επεξεργαστούν εξαιτίας της έλλειψης των απαραίτητων ενζύμων, επομένως αφήνουν το ανθρώπινο σώμα αμετάβλητο.

Αλλά είναι σε θέση να απορροφήσουν μια τεράστια ποσότητα υγρού σε συνδυασμό με σκωρίες και να διογκωθούν. Τα μανιτάρια, τα δημητριακά, τα λαχανικά και οι σπόροι περιέχουν ποικιλίες χονδροειδών ινών όπως η κυτταρίνη και η λιγνίνη.

Το πιο χρήσιμο για το σώμα είναι μια συμβίωση των πηκτινών και των χονδροειδών διαιτητικών ινών σε αναλογία 3: 1, οπότε η δίαιτα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικιλόμορφη.

Χρήσιμες ιδιότητες των ινών

Τα προϊόντα περιέχουν πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά τα οποία προχωρούν πολύ μακριά από την αρχική τους κατάσταση έως τη μετατροπή τους σε ενώσεις κατάλληλες για απορρόφηση από τα εντερικά τοιχώματα. Η αποστολή των ινών είναι διαφορετική. Τι ακριβώς; Το site hudeem-bez-problem.ru θα προσπαθήσει να το καταλάβει:

• Για να μασάμε ακατέργαστο φαγητό, πρέπει να κάνουμε πολλή προσπάθεια. Αυτή η διαδικασία συνοδεύεται από την απελευθέρωση μιας μεγάλης ποσότητας σάλιου, η οποία έχει αντιμικροβιακή δράση, η οποία επηρεάζει θετικά τη γενική κατάσταση της στοματικής κοιλότητας.
• Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, διεγείρουν την πεπτική οδό και ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα.
• Οι φυτικές ίνες, εισέρχονται στο έντερο, καθαρίζουν το σώμα από τις τοξικές ενώσεις, τις τοξίνες και τα αλλεργιογόνα και επίσης αποτρέπουν το σχηματισμό των σκωληκών μαζών.
• Υπάρχει καθαρισμός του σώματος από επιβλαβή χοληστερόλη, μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Το φαγητό με πολλές ίνες, μετά το οποίο ένα άτομο αισθάνεται γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα, βοηθά αποτελεσματικά τη διαδικασία της απώλειας βάρους.

Έτσι, η χρήση ινών για το σώμα είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί, ειδικά στην περίοδο απώλειας βάρους. Επομένως, οι διαιτητικές ίνες δημιουργούνται τώρα σε τεχνητές συνθήκες με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής, αλλά όσον αφορά τη χρησιμότητα, είναι φυσικά κατώτερες από ανάλογα φυσικής προέλευσης.

Ένας ενήλικας χρειάζεται από 25 έως 35 γραμμάρια για να εξασφαλίσει την κανονική λειτουργία των εντέρων. ινών ανά ημέρα. Για να μπορείτε εύκολα να καθορίσετε το ποσό που χρειάζεστε, σε αυτό το άρθρο, τα τρόφιμα πλούσια σε ίνες συνδυάζονται σε μια λίστα. Όταν τρώτε φτωχούς σε διαιτητικές ίνες, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε περίπου 1 κουταλιά της σούπας ημερησίως. l πίτουρο

Τι απειλεί την ανεπάρκεια και την περίσσεια ινών στη διατροφή;

Για πολύ καιρό, ίνες φυτικής προέλευσης θεωρήθηκαν από τους επιστήμονες ως άχρηστο έρμα για το σώμα και ο ρόλος τους στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας υποτιμήθηκε. Ωστόσο, αποδείχθηκε ότι η έλλειψη τροφίμων τους θα μπορούσε να απειλήσει σοβαρά προβλήματα υγείας όπως:

• Παθολογία της πεπτικής οδού, η οποία μπορεί να συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, μειωμένη κινητικότητα, δυσβαστορία.
• Αιμορροΐδες.
• Καρδιαγγειακές παθήσεις, απειλή εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.
• Διαβήτης.
• Η παχυσαρκία.
• Η ασθένεια των χολόλιθων.
• Κακοήθεις όγκοι του ορθού.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η πλειοψηφία των κοριτσιών που θέλουν να χάσουν γρήγορα τα επιπλέον κιλά, αλλάζουν δραματικά τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτή η προσέγγιση είναι βασικά λανθασμένη, διότι η υπερπροσφορά μπορεί να προκαλέσει φαινόμενα όπως:

• Δυσκοιλιότητα, διάρροια, αυξημένο αέριο, κοιλιακό άλγος.
• Ναυτία, έμετος.
• Δυσβακτηρίωση, παραβίαση της περισταλτικής του εντέρου.

Ο εμπλουτισμός της διατροφής σας με ίνες συνιστάται να γίνεται σταδιακά και μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό, επειδή σε μερικές ασθένειες, αντενδείκνυται η χονδροειδή φυτική τροφή, για παράδειγμα, σε φλεγμονώδεις διεργασίες στο στομάχι και τα έντερα.

Ψάχνουμε για προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.

Η λίστα των προϊόντων αυτών είναι αρκετά μεγάλη, οπότε μην βιαστείτε να αγοράσετε ειδικά συμπληρώματα στο φαρμακείο. Με την κατάλληλη οργάνωση της διατροφής, ακόμη και η τροφή διατροφής μπορεί να είναι ποικίλη και νόστιμη, το κύριο πράγμα είναι να εισαγάγει τέτοια προϊόντα σταδιακά, καθορίζοντας την απόκριση του σώματος.

Ο αναμφισβήτητος ηγέτης μεταξύ των προϊόντων σχετικά με το περιεχόμενο των διαιτητικών ινών είναι το πίτουρο. Υπάρχουν πολλά από αυτά στα όσπρια, τα μανιτάρια, τα δημητριακά, τα προϊόντα με φρούτα, τα καρύδια, τα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα. Παρακάτω είναι ένας κατάλογος που δείχνει την ποσότητα ινών σε 100 γραμμάρια. προϊόντος.

Έτσι, τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες - τραπέζι 1.

Για την ευκολία σας, η περιεκτικότητα σε ίνες σε λαχανικά, φρούτα και μούρα αντανακλάται στον πίνακα 2.

Στα προϊόντα αλευριού, τα ζωικά λίπη, το φυτικό έλαιο, οι χυμοί φρούτων και λαχανικών, το κρέας και τα ψάρια δεν υπάρχουν ουσιαστικά διαιτητικές ίνες. Και αυτό δεν είναι ένας λόγος να εγκαταλείψουμε εντελώς τη χρήση τους υπέρ χονδροειδών φυτικών τροφών, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε σταδιακά το ψωμί σιταριού με ψωμί ολικής αλέσεως και αντί γλυκών χυμών να κάνετε κοκτέιλ με την προσθήκη φρούτων και μούρων.

Ίνα και πρωτεΐνες - ένα άμεσο μονοπάτι για το όνειρο

Μερικές φορές μια άκαμπτη διατροφή ή μια επιθυμία να γίνει ο ιδιοκτήτης ενός σώματος ανακούφισης προκαλεί στους ανθρώπους να περιορίσουν ή να εξαλείψουν τελείως την πρόσληψη υδατανθράκων αυξάνοντας το ποσοστό των πρωτεϊνών. Αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός και έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Για να συνεχίσετε να χάνετε βάρος και να κερδίζετε μυς σε μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και εξακολουθείτε να αισθάνεστε καλά, θα πρέπει να διαφοροποιήσετε το μενού σας με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες.

Παρακάτω παραθέτουμε μια λίστα προϊόντων που περιέχουν ταυτόχρονα πρωτεΐνες και ίνες. Έχουν ένα σαφές πλεονέκτημα για την απώλεια βάρους: επιβραδύνουν τη διαδικασία μετατροπής των υδατανθράκων σε γλυκόζη. Ένα άτομο παραμένει γεμάτο περισσότερο και η γλυκόζη δεν αποτίθεται στις πλευρές με τη μορφή λιπαρών καταλοίπων.

Έτσι, τα τρόφιμα, πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, ο κατάλογος των προϊόντων:

1. Όσπρια και δημητριακά: φασόλια, σόγια, καστανό ρύζι, ρεβίθια.
2. Σπόροι και καρύδια: σπόροι κολοκύθας, καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους.
3. Λαχανικά και φρούτα: αβοκάντο, μπανάνες, σπανάκι.

Ο κατάλογος μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με tofu, σπαράγγια σόγιας και ολόκληρους κόκκους.

Ο εκσυγχρονισμός της δίαιτας πρωτεΐνης με τη συμπερίληψη προϊόντων με ίνες στη διατροφή όχι μόνο επιταχύνει την απώλεια βάρους, αλλά και καθιστά τη διαδικασία αυτή άνετη για το σώμα. Επιπλέον, οι ίνες είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τον καθαρισμό του σώματος της επιβλαβούς χοληστερόλης και της περίσσειας ζάχαρης.

http://www.hudeem-bez-problem.ru/produkty-bogatye-kletchatkoj.htm

Ποια τρόφιμα περιέχουν ίνες

Οι ίνες που έρχονται με προϊόντα ή διαλυτές και αδιάλυτες στο νερό ίνες, δεν επηρεάζονται από τα ένζυμα της γαστρεντερικής οδού. Δεσμεύουν τα απόβλητα, βοηθούν τα έξω από το σώμα. Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες καθαρίζουν τα εντερικά τοιχώματα, απαραίτητα για το πεπτικό σύστημα, μεταβολικές διεργασίες, πρόληψη αιμορροΐδων, όγκων κόλου, έμφραγμα του μυοκαρδίου, διαβήτη.

Τι είναι οι ίνες

Η κυτταρίνη αποτελείται από κυτταρικές μεμβράνες φυτών, με εξαίρεση τα φύκια. Πρόκειται για μια αρκετά ισχυρή και σκληρή ουσία.

Με μια ισχυρή μεγέθυνση, μοιάζει με μια δέσμη διασυνδεδεμένων μακριών ινών. Είναι εύκαμπτα και ανθεκτικά, ανθεκτικά στη δράση των πεπτικών ενζύμων.

Η κυτταρίνη δίνει μικρή ποσότητα ενέργειας, απορροφάται ελάχιστα. Αλλά οι διαιτητικές ίνες είναι απαραίτητες για τη ζωή του σώματος, την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.

Υπάρχουν έξι τύποι φυτικών ινών: κυτταρίνη, ημικυτταρίνη, πηκτίνες, λιγνίνη, βλέννα, κόμμεα.

Η κυτταρίνη αποτελείται από τοιχώματα φυτικών κυττάρων. Η ημικυτταρίνη, οι πηκτίνες και η λιγνίνη είναι ενδοκυτταρικοί υδατάνθρακες. Το λάσπη απομονώνεται από τα φύκια και τους σπόρους ορισμένων φυτών. Γόμα - από τα στελέχη και τους σπόρους της τροπικής χλωρίδας.

Οι φυτικές ίνες απορροφούν καλά την υγρασία, διπλασιάζουν την ένταση. Το κέλυφος των κόκκων (πίτουρο) μπορεί να απορροφήσει νερό πέντε φορές το βάρος της μάζας τους.

Τα προϊόντα αλεύρου δεν περιέχουν σχεδόν καμία ίνα. Στα ζωικά προϊόντα, απουσιάζει εντελώς.

Αδιάλυτο Fiber

Οι αδιάλυτες στο νερό ίνες - κυτταρίνη, λιγνίνη - αποτελούν μέρος του λάχανου, πράσινα μπιζέλια, μήλα, καρότα, φλούδα αγγουριού.

Η κυτταρίνη είναι ένας υδατάνθρακας, απορροφά καλά το νερό, δίνει τον όγκο των αποβλήτων και την απαραίτητη υγρασία, επιταχύνει τη διέλευσή τους και την εκκένωση τους από το έντερο.

Η λιγνίνη δεν είναι υδατάνθρακας, δεσμεύει καλά χολικά οξέα, βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Μειώνει τον κίνδυνο χολόλιθων. Κατά την αποθήκευση αυξάνεται η ποσότητα του σε λαχανικά.

Οι αδιάλυτες ίνες ομαλοποιούν τον μεταβολισμό. Χρειάζεται να αποφευχθεί η χρόνια δυσκοιλιότητα, η οποία επηρεάζει το ήμισυ του ενήλικου πληθυσμού.

Κάθε μέρα, το σώμα απαλλάσσεται από τη μάζα των αποβλήτων που σχηματίζεται μετά το σχίσιμο των τροφίμων. Ο όγκος των αποβλήτων που αυξάνεται από αδιάλυτες ίνες διεγείρει την περισταλτική - μια συρρίκνωση των εντερικών τοιχωμάτων που μοιάζει με κύμα, απαιτεί τακτική απολέπιση, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.

Η χρήση προϊόντων που περιέχουν αδιάλυτες ίνες, καθαρίζει το εντερικό τοίχωμα. Το ινώδες ινώδες υλικό δέχεται αποτελεσματικά και εκκενώνει τα απόβλητα.

Η διατήρηση της χρήσης φυσικών φυσιολογικών διεργασιών ινών στο έντερο αυξάνει την άμυνα του σώματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Με τον καιρό, αναπτύσσονται παθογόνα μικροχλωρίδα στο έντερο.

Με τη σειρά του, παράγει πολλά απόβλητα που καταστρέφει τη βλεννογόνο μεμβράνη, απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος, προάγει την ανάπτυξη ασθενειών του πεπτικού συστήματος, τον σχηματισμό όγκου.

Υδατοδιαλυτές ίνες

Υδατοδιαλυτές ίνες - Πηκτίνες, ρητίνες (αλλαντικά), αλγινάση (βότανα), ημικυτταρίνη (βρώμη, κριθάρι) - Μη διογκώνετε καθώς απορροφάται νερό όπως η κυτταρίνη, αλλά μετατρέπεται σε χυλό με στυπτικές ιδιότητες. Μειώνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων και των λιπών, δίνουν μια γρήγορη αίσθηση πληρότητας, περιέχουν λίγες θερμίδες.

Μετά την κατανάλωσή τους, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα αυξάνεται πιο αργά. Η ποσότητα ινσουλίνης, η οποία συμβάλλει στην απόθεση λίπους, μειώνεται και το υπερβολικό βάρος δεν συσσωρεύεται.

Οι φυτικές ουσίες πηκτίνης είναι απαραίτητες για την ελαστικότητα και την ελαστικότητα των ιστών, για να αντισταθούν στην ξηρασία. Οι πηκτίνες και οι ρητίνες συμβάλλουν στη μακροπρόθεσμη αποθήκευση του προϊόντος.

Στο παχύ έντερο, οι πηκτίνες διασπούν τη μικροχλωρίδα, διατηρώντας την ισορροπία των οξέων. Με τη σειρά του, το όξινο περιβάλλον συμβάλλει στην καταστροφή παθογόνων παραγόντων.

Τρόφιμα πλούσια σε υδατοδιαλυτές ίνες, ομαλοποίηση της δραστηριότητας της εσωτερικής μικροχλωρίδας, βοήθεια για την αντιμετώπιση του μετεωρισμού, μείωση της περιεκτικότητας σε σάπια βακτήρια στο έντερο.

Πρότυπα χρήσης ινών

Πιστεύεται ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι απαραίτητο να καταναλώνονται προϊόντα που περιέχουν συνολικά έως και 30 γραμμάρια ινών.

Μερικοί ερευνητές πιστεύουν ότι ο ρυθμός κατανάλωσης φυτικών ινών εξαρτάται από την ηλικία και συνιστάται η λήψη ινών:

• έως 50 έτη: για τις γυναίκες - 25 g, για τους άνδρες - 38 g.
• μετά από 50 χρόνια: γυναίκες - 21 g, άνδρες - 30 g

Η ευεργετική επίδραση των διαιτητικών ινών ενισχύεται εάν τα προϊόντα περιλαμβάνουν βιταμίνες C και E, β-καροτένιο.

Πώς να πάρετε ίνες

Τα τρόφιμα πρέπει να παραμείνουν ποικίλα, αποτελούνται από διαφορετικούς τύπους χόρτων, φρούτων, λαχανικών, δημητριακών. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο ​​λαχανικό ή φρούτα, να μην κάνετε πατάτες ή χυμούς.

Οι διατροφολόγοι προτείνουν να τηρηθούν οι ακόλουθοι κανόνες πρόσληψης ινών (σε μερίδια της καθημερινής διατροφής):

• σαλάτες λαχανικών, χόρτα - 1/4;
• φρέσκα φρούτα - 1/4;
• ρίζα λαχανικά, μαγειρεμένα - 1/4;

Το υπόλοιπο 1/4 της ημερήσιας διατροφής είναι:

• υδατάνθρακες: δημητριακά, ψωμί, ζάχαρη - 1/10;
• πρωτεΐνες: ξηροί καρποί, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα - 1/10;
• Λίπη: ζωικά και φυτικά λίπη - 1/20.

Οι ίνες θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σταδιακά και να φτάνουν στο συνιστώμενο επίπεδο εντός ενός ή δύο μηνών. Διαφορετικά, μπορεί να γίνει πρησμένο, η καρέκλα σπασμένη.

Οφέλη από Οπτικές Ινες

Η συμπερίληψη στη διατροφή προϊόντων διαιτητικών ινών είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για το γυναικείο σώμα. Ο Ίππος εξιστορεί την απόσυρση των υπερβολικών ορμονών του οιστρογόνου - μια κοινή αιτία των γεννητικών όγκων στις γυναίκες.

Τα οιστρογόνα βρίσκονται στα έντερα με χολή. Τρώγοντας τροφές πλούσιες σε διαιτητικές ίνες, απομακρύνει ορμόνες από τα έντερα, μειώνεται το επίπεδο τους στο αίμα.

Όταν τα οιστρογόνα καθυστερούν στα έντερα για μια ημέρα ή περισσότερο, επαναρροφούνται στο αίμα.

Έτσι, όσο περισσότερες ίνες φυτών στη διατροφή, τόσο μικρότερο είναι ο κίνδυνος ανάπτυξης όγκων, καθώς και καρδιακών παθήσεων.

Οι ακατέργαστες τροφές που δεν έχουν υποβληθεί σε θερμική και μηχανική επεξεργασία (πουρέ) περιέχουν πιο υγιεινές ίνες. Έχει πολλές κολοκύθες.

• Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλές ίνες, οι οποίες περιβάλλουν και ανακουφίζουν τη φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου.
• Τα σιτηρά σιταριού συμβάλλουν στη δραστηριότητα του εγκεφάλου, της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, των οργάνων του πεπτικού συστήματος.
• Το χυλό χυλό βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό του λίπους, το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.
• Το κριθάρι κριθαριού είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για μεταβολικές διαταραχές, δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Στα δημητριακά, μπορείτε να προσθέσετε μούρα, ξηρούς καρπούς, φρούτα, σταφίδες.

Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα κέικ και τα κουλούρια. Τρώτε πίτουρο ή αλεύρι ολικής αλέσεως.

Τα τρόφιμα με ίνες είναι καλό για φαγητό όλη την ημέρα, και όχι μόνο για πρωινό.

Μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή σε φυτικές ίνες είναι χρήσιμη για τη θεραπεία του διαβήτη.

Κυτταρίνη και δυσκοιλιότητα

Ο λόγος για δυσκοιλιότητα - κατακράτηση κοπράνων για περισσότερες από δύο ημέρες, δυσκολία στην εκκένωση των εντέρων - μπορεί να είναι η έλλειψη προϊόντων από φυτικές ίνες, λαμβάνοντας ορισμένα φάρμακα.

Όταν το σκαμνί καθυστερεί, ο βλεννογόνος του παχέος εντέρου έρχεται σε επαφή με τα κόπρανα για μεγάλο χρονικό διάστημα και καταστρέφεται βαθμιαία από τη δράση καρκινογόνων.

Σε περίπτωση τάσης για δυσκοιλιότητα, αξίζει να αποκλεισθούν ή να περιοριστούν εύκολα εύπεπτα τρόφιμα - ψάρια και σούπες κρέατος, λευκό ψωμί, πατάτες κ.λπ.

Συγχρόνως περιλαμβάνουν τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Για παράδειγμα, καρύδια. Έχουν υψηλές θερμίδες, αλλά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Ένας πίνακας που δείχνει τι τρόφιμα περιέχουν ίνες παρουσιάζεται αργότερα σε αυτό το άρθρο.

Από την άλλη πλευρά, η συμπερίληψη διαιτητικών ινών για γενική υγεία στο μενού μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, εάν δεν καταναλώνετε αρκετό υγρό - μέχρι 2 λίτρα την ημέρα.

Η συνιστώμενη ποσότητα περιλαμβάνει νερό, τσάι, καφέ, γάλα, σούπα κ.λπ. Χωρίς επαρκή πρόσληψη υγρών, η ίνα δεν εκπληρώνει τη λειτουργία της, παίρνει νερό από το σώμα.

Ένας συγκεκριμένος δείκτης επαρκούς πρόσληψης υγρών είναι το χρώμα των ούρων. Εάν είναι ελαφρύ, το νερό είναι αρκετό. Μια πλούσια κίτρινη απόχρωση δείχνει έλλειψη υγρασίας.

Μην παίρνετε το υγρό αμέσως μετά την κατανάλωση φρούτων (π.χ. μήλα), έτσι ώστε να μην προκαλέσετε αυξημένο σχηματισμό αερίου.

Δημοφιλείς συνταγές με ίνες για δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα αξίζει να δοκιμάσετε τις ακόλουθες συνταγές με προϊόντα που περιέχουν ίνες.

1. Στρώνουμε 100 γραμμάρια καρότα και 100 γραμμάρια αγγουριών, προσθέτουμε 5 γραμμάρια σπόρους λίνου, 5 γραμμάρια άνηθων σπόρων. Φάτε το βράδυ.
2. Στρώνουμε 200 γραμμάρια φρέσκιας κολοκύθας με το δέρμα, προσθέτουμε 100 γραμμάρια τριμμένα βραστά τεύτλα. Χρησιμοποιήστε την για τρεις φορές.
3. Χοντρά σχάρα 300 γραμμάρια βρασμένα τεύτλα, προσθέστε 50 γραμμάρια καρύδια χωρίς κέλυφος, 150 γραμμάρια δαμάσκηνα. Πίνετε 100 γραμμάρια του μείγματος τρεις φορές την ημέρα. Επουλωθείτε για δύο ημέρες.

στο περιεχόμενο ↑

Κατάλογος και πίνακας των τροφίμων που περιέχουν ίνες

Συχνά στη σύνθεση του λαχανικού, τα φρούτα είναι ταυτόχρονα διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες. Για παράδειγμα, η φλούδα των μήλων περιέχει αδιάλυτη και ο πολτός περιέχει διαλυτές ίνες.

Από την άλλη πλευρά, η φλούδα των λαχανικών και των φρούτων που αγοράζονται μπορεί να περιέχει επιβλαβείς ουσίες. Για παράδειγμα, τα αγγούρια καθαρίζουν ολόκληρο το σώμα, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα. Αλλά η φλούδα τους συσσωρεύει νιτρικά, επομένως, είναι καλύτερο να καθαρίσετε το αγορασμένο αγγούρι πριν από τη χρήση.

Παρακάτω είναι μια λίστα με διάφορα προϊόντα που περιέχουν διαιτητικές ίνες:

Η σωστή χρήση του πίτουρου

Bran - ένα προϊόν που είναι πιο πλούσιο σε φυτικές ίνες. Η λήψη τους διευκολύνει την αποτοξίνωση, ομαλοποιεί το μεταβολισμό.

Πίτου εδάφους. Πριν από τη χρήση, βράστε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση με βραστό νερό. Μετά από μισή ώρα για να αποστραγγίσετε το νερό, πιέστε το πίτουρο λίγο. Σε αυτή τη φόρμα, προσθέστε σε κεφίρ, δημητριακά, σαλάτες.

Αγοράστε στο πίτουρο τηγανίζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος στον φούρνο σε θερμοκρασία 200C για 10 λεπτά. Φυλάσσετε σε μια σακούλα υφάσματος στο κάτω ράφι του ψυγείου.

Κοκκώδες πίτουρο. Αμέσως πριν τη χρήση, προσθέστε σε κεφίρ, γάλα, σούπα. Συχνά περιλαμβάνουν τα βακκίνια, το λάχανο, τις βιταμίνες που κάνουν το προϊόν υγιέστερο.

Το Bran πωλείται σε φαρμακεία ή σούπερ μάρκετ.

Ξεκινώντας να πάρει πίτουρο είναι σταδιακά, ζυθοποιώντας 1χλ τρεις φορές την ημέρα. Εντός δύο εβδομάδων, αυξήστε την ημερήσια δόση σε 3..l. Δύο μήνες αργότερα, σταματήστε τη λήψη, φάτε άλλα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες.

Η μαλακότερη φυτική ίνα στο πίτουρο σιταριού. Τα πίτυρα σίκαλης απορροφούνται εύκολα. Η πιο χοντρή δομή στο πίτουρο βρώμης.

Για την ανάκτηση και την απώλεια βάρους, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια ποικιλία σίτου ή σίκαλης.

Ζημία και αντενδείξεις

Ορισμένα για τη θεραπεία ασθενειών της γαστρικής οδού περιλαμβάνουν τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στη διατροφή. Παρά τις αυξημένες καταγγελίες, συνεχίζουν να παίρνουν φυτικές ίνες που είναι τόσο ευεργετικές για το σώμα.

Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να χρησιμοποιηθούν λιγότερο χρήσιμα προϊόντα που έχουν υποστεί μηχανική και θερμική επεξεργασία από ό, τι να υποστούν κατεργασία με χονδροειδείς αδιάλυτες ίνες και να τραυματίσουν την εξασθενημένη βλεννογόνο του πεπτικού συστήματος.

Η παρατεταμένη χρήση των ινών σε μεγάλες ποσότητες και ως αποτέλεσμα μια μακροπρόθεσμη παραβίαση των αρχών της διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ασθένειες που συνδέονται με την ακατάλληλη ή ανεπαρκή διατροφή.

Η λήψη τροφών που περιέχουν ίνες πρέπει να περιορίζεται σε φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, επιταχυνόμενη περισταλτική.

Οι φυτικές ίνες δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των παιδιών ηλικίας κάτω των 5-6 μηνών, διότι μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, εντερικούς κολικούς (παροξυσμικός πόνος). Για τα μικρά, είναι καλύτερο να δώσετε ξεκαθαρισμένους χυμούς χωρίς πολτό.

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα.

Σε ηλικιωμένους, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φυτικών ινών για δυσκοιλιότητα μπορεί να οδηγήσει σε ακράτεια κοπράνων.

Δεν πρέπει να λαμβάνετε προϊόντα με φυτικές ίνες κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου. Κατά τη διάρκεια περιόδων ύφεσης (εξασθένηση ή πλήρη εξαφάνιση των συμπτωμάτων), είναι δυνατή η λήψη.

Σε διάρροια, οι φυτικές ίνες αντενδείκνυνται μέχρι να αποκατασταθεί πλήρως η συνοχή των κοπράνων.

Τα τρόφιμα που περιέχουν ίνες δεν παρεμποδίζουν την απορρόφηση βιταμινών ή ιχνοστοιχείων. Αλλά τα φάρμακα δεν μπορούν να έχουν χρόνο για να έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα λόγω της υψηλής ικανότητας εκκένωσης των διαιτητικών ινών.

Οι αδιάλυτες ίνες είναι ακατέργαστες για την πεπτική οδό, ερεθίζουν τον εντερικό τοίχο. Ο οργανισμός λαμβάνει ένα κίνητρο όσο το δυνατόν συντομότερα για να απαλλαγεί εντελώς από το περιεχόμενό του.

Με μια μακρά λήψη, το σώμα πυκνώνει τη βλεννογόνο μεμβράνη, η ευαισθησία της μειώνεται. Ταυτόχρονα, η ικανότητά της να απορροφά θρεπτικά συστατικά επιδεινώνεται.

Σε κάποιο σημείο, θα πρέπει να αυξήσετε τη δόση, διαφορετικά ο αποδεδειγμένος τρόπος για να απαλλαγείτε από δυσκοιλιότητα σταματά να λειτουργεί.

Η μειωμένη πεπτικότητα των τροφίμων, οι σπασμοί, καθώς και η ελκώδης κολίτιδα, η προσκόλληση εντερικών τοιχωμάτων και άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος μπορεί να προκύψουν από τη χρήση υπερβολικά χονδροειδών αδιάλυτων ινών. Ή, αντιθέτως, ανεπαρκής πρόσληψη διαιτητικών ινών.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kletchatka/

Διατροφή ινών και πρωτεϊνών

Αυτή είναι μια από τις αποτελεσματικές μεθόδους για την απώλεια βάρους, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος για κάθε κορίτσι και γυναίκα. Κάθε γυναίκα εκπρόσωπος που θέλει να φέρει την εικόνα της σε άριστη κατάσταση και πιο κοντά στους γενικά αποδεκτούς δείκτες του ιδανικού θηλυκού σώματος "90-60-90" μπορεί να το κάνει χάρη σε μια δίαιτα με ίνες και τακτική άσκηση. Όλα είναι στα χέρια μας, μπορείτε εύκολα να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα εάν έχετε έναν σαφή στόχο. Το κύριο πράγμα είναι να πιστεύετε στις ικανότητές σας, να ορίσετε τον εαυτό σας με θετικό τρόπο, να τηρείτε την αυστηρότητα και να είστε υπομονετικοί, επειδή αυτό είναι το κλειδί για την επιτυχία οποιασδήποτε διατροφής.

Η ουσία της διατροφής σε ίνες, χρήσιμες ιδιότητες, τα οφέλη

Η διατροφή βασίζεται στη χρήση αυτών των προϊόντων, τα οποία περιλαμβάνουν μεγάλη ποσότητα ινών. Και αυτά είναι συνηθισμένες φυτικές ίνες (ένας τύπος πολυσακχαρίτη), συνήθως υπάρχουν πολλοί από αυτούς στα μήλα, το λάχανο και σε όλα τα άλλα πράσινα λαχανικά και φρούτα. Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου τροφής είναι ότι με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, η τροφή επιταχύνεται μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, αποτρέποντας έτσι τη δυσκοιλιότητα, μειώνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης μιας κατάστασης όπως η εκκολπωματίτιδα (αυτό είναι φλεγμονή ενός ή περισσοτέρων εκκολπωμάτων σε οποιοδήποτε από τα μέρη (τοιχώματα) του παχέος εντέρου.Οι φυτικές ίνες αποτελούνται από διαλυτές και αδιάλυτες, οι οποίες είναι πολύ απαραίτητες για τον κανονικό μεταβολισμό.Όσον αφορά την ποσότητα των ινών που καταναλώνονται, είναι ανάλογο με την καθημερινή θερμιδική πρόσληψη, αν την αυξήσετε, τότε πρέπει να προσθέσετε την ποσότητα των προϊόντων που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Το μέσο ποσό είναι τουλάχιστον 25 γραμμάρια ανά ημέρα. Οι καλύτερες πηγές είναι ο λίνος, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα καρότα, οι ντομάτες, τα αγγούρια.

• Βελτίωση των φυσικών ιδιοτήτων των προϊόντων, όπως η ομαλότητα, η βελούδα και η αίσθηση στο στόμα.
• Καθαρισμός του γαστρεντερικού σωλήνα από όλες τις τοξίνες και τα προϊόντα που έχουν συσσωρευτεί στο στομάχι κατά τη διάρκεια της πέψης.
• Βελτιώνει τη χοληστερόλη, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (αν είναι αυξημένα, μειώνονται μετά την κατανάλωση φυτικών ινών).
• Η κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος βελτιώνεται σημαντικά.
• Ο κίνδυνος χολόλιθων μειώνεται.
• Υψηλή θρεπτική αξία.

Για να βελτιώσετε το τελικό αποτέλεσμα, πρέπει να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κύριους κανόνες:

• Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διατροφολόγο.
• Φάτε τέσσερις έως πέντε φορές την ημέρα.
• Για να τρώτε κλασματικά, να μασάτε τροφή σχολαστικά.
• Συμμορφωθείτε με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος (μεταξύ των γευμάτων για να πιείτε, για την ημέρα που χρειάζεται να πίνετε από ένα έως δύο λίτρα καθαρού νερού χωρίς αρώματα και αέριο).
• Η ίδρυση των τροφίμων - προϊόντων, τα οποία περιλαμβάνουν πολλές ίνες?
• Το τελευταίο γεύμα δεν είναι αργότερα από τις 7 το βράδυ.
• Κατά τη διάρκεια των διαιτητικών γευμάτων συνιστώνται τακτικές ασκήσεις στο γυμναστήριο.
• Πρέπει να αγοράζετε μόνο φρέσκα προϊόντα και ανάλογα με την εποχικότητα (δεν μπορείτε να αγοράσετε ντομάτες και αγγούρια το χειμώνα, καθώς δεν περιέχουν τη σωστή ποσότητα ινών και βιταμινών).
• Η διάρκεια της δίαιτας δεν υπερβαίνει τις τρεις εβδομάδες, μπορείτε να επαναλάβετε όχι περισσότερο από τρεις φορές το χρόνο.
• Απαλείψτε αυστηρά τη χρήση των προϊόντων που παρασκευάζονται με την τηγανισμένη μέθοδο, καθώς και με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Δεν μπορείτε να φάτε γαλακτοκομικά προϊόντα με ποσοστό περισσότερων από δύο λιπαρών.
• Σύμφωνα με την απαγόρευση, το γρήγορο φαγητό, το γρήγορο φαγητό, το λιπαρό κρέας.
• Επιτρέπεται να μαγειρεύετε σε αργή κουζίνα, διπλό βραστήρα, καθώς και μαγειρεύετε, σιγοβράζετε, ψήνετε στο φούρνο ή στη σχάρα.
• Τα αλκοολούχα ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της διατροφής και άλλες κακές συνήθειες (κάπνισμα) πρέπει να απορρίπτονται.
• Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε τον τρόπο νάρκης (αυτό είναι μια εγγύηση καλής διάθεσης και βελτίωσης του ανοσοποιητικού συστήματος).
• Η κύρια εστίαση είναι να κάνει το πρωινό, καθώς θα πρέπει να είναι αρκετά θρεπτικό, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ.

Η κυτταρίνη είναι μια μοναδική φυσική ουσία, αφού δεν καταστρέφει όλες τις ουσίες σε μια σειρά, αλλά επιλεκτικά, μόνο εκείνες που επιδεινώνουν την πεπτική διαδικασία. Όπως έχετε ήδη καταλάβει, αυτή η μέθοδος της απώλειας βάρους είναι αρκετά χρήσιμη, εκτός από την καλή απώλεια βάρους θα βελτιώσει την υγεία σας.

Τύποι διατροφής σε ίνες, διατροφικά χαρακτηριστικά μενού

Το μενού διατροφής διατροφής είναι πολύ διαφορετικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω προϊόντα: εσπεριδοειδή, φασόλια, δημητριακά, δημητριακά, ξηροί καρποί. Για πρωινό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυλό και δημητριακά από βρώμη, για μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ για να χρησιμοποιήσετε μήλα ή άλλα φρούτα. Αν θέλετε να φτιάξετε τη δική σας διατροφή, τότε συνιστώνται μερικά πιάτα, τα οποία περιλαμβάνουν πολλές φυτικές ίνες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Μια πιατέλα τριμμένο φρέσκο ​​καρότο - περίπου τρία γραμμάρια ινών?
• Σε μερίδες μαρούλι - το ίδιο?
• Μια πλάκα ρυζιού περιέχει περίπου ένα και μισό γραμμάρια φυτικών ινών?
• Ένα κομμάτι ψωμιού με δημητριακά είναι περίπου 2 γραμμάρια ινών.
• Σε ένα πορτοκαλί περίπου δύο γραμμάρια.

Αν χρησιμοποιείτε την απαραίτητη ποσότητα ινών κάθε μέρα, τότε το αποτέλεσμα θα έρθει σε λίγες μέρες και η διαδικασία απώλειας βάρους θα περάσει ομαλά και άνετα.

1. Διατροφή επτά ημερών σε ίνες. Έως 2 με 3 κιλά χάνονται εγκαίρως, όλα εξαρτώνται από τις προσπάθειές σας, αλλά κυρίως από τη φυσιολογία του σώματος. Αυτός ο τύπος δίαιτας μπορεί επίσης να ονομάζεται χορτοφάγος, επιτρέπεται να πίνει απλό νερό και πράσινο τσάι. Βασικά πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες και, ει δυνατόν, να μην ενοχλείτε τη διατροφή.
   Δείγμα διατροφής για επτά ημέρες.
   Δευτέρα
   Πρωινό - προετοιμασία πλιγούρι βρώμης με γάλα και αποξηραμένα φρούτα.
   Γεύμα - ένα μήλο.
   Γεύμα - ομελέτα από δύο αυγά κοτόπουλου, σαλάτα μπρόκολο, ρόκα και αγγούρι.
   Χρόνος τσάι - βερίκοκα στο χυμό του (με χαμηλή ποσότητα ζάχαρης).
   Το δείπνο είναι το ίδιο με το πρωινό.
   Τρίτη
   Πρωινό - χυλό αλεύρου βρώμης με γάλα και καρύδια χαμηλών θερμίδων.
   Μεσημεριανό - ένα πράσινο μήλο.
   Μεσημεριανό - μια σαλάτα από ένα βραστό αυγό, το στιφάδο ρύζι και το νεροκάρδαμο.
   Χρόνος τσαγιού - δύο ροδάκινα.
   Δείπνο - το μισό πρωινό τμήμα του κουάκερ.
   Τετάρτη
   Πρωινό - oatmeal με γάλα (χαμηλά σε λιπαρά).
   Μεσημεριανό - ένα πορτοκάλι.
   Μεσημεριανό - Ελληνική σαλάτα (μπορείτε χωρίς φέτα).
   Χρόνος τσαγιού - μια μπανάνα.
   Δείπνο - ½ μερίδες των πιάτων που ετοιμάσατε για πρωινό.
   Πέμπτη
   Πρωινό - κουάκερ γάλακτος ρυζιού.
   Γεύμα - ένα γκρέιπφρουτ.
   Μεσημεριανό - φύλλα σαλάτας, κουνουπίδι, ένα βραστό αυγό, αλέστε το και προσθέστε τη σαλάτα.
   Χρόνος τσαγιού - ένα μήλο βιταμίνης.
   Δείπνο - μαγειρέψτε το ρύζι με μπιζέλια, καλαμπόκι και φασόλια σε μια βραδεία κουζίνα ή στον ατμό.
   Παρασκευή
   Πρωινό - oatmeal χωρίς βούτυρο, μαγειρεμένα στο νερό, ένα βραστό αυγό.
   Το μεσημεριανό γεύμα είναι το μισό πομόλιο
   Γεύμα - περίπου 100 γραμμάρια μπιζέλια, ομελέτα με λαχανικά.
   Το μεσημεριανό γεύμα είναι το δεύτερο μισό του pomelo.
   Δείπνο - ετοιμάστε το ίδιο γεύμα με το πρωινό, μόνο μισή μερίδα.
   Σάββατο
   Πρωινό - χυλό βρώμης με γαλακτοκομικό προϊόν (γιαούρτι ή γάλα).
   Γεύμα - ένα ώριμο μήλο.
   Μεσημεριανό - ρύζι με λαχανικά, ένα βραστό αυγό.
   Χρόνος τσαγιού - ένα μήλο.
   Δείπνο - το ίδιο πιάτο με το πρωινό, μόνο σε μειωμένες ποσότητες.
   Κυριακή.
   Πρωινό - κεφίρ με λαχανάκια σιταριού.
   Μεσημεριανό - ένα πορτοκάλι.
   Γεύμα - χυλό φαγόπυρο με σαλάτα πράσινων λαχανικών.
   Χρόνος τσαγιού - ένα μικρό γκρέιπφρουτ.
   Δείπνο - πλιγούρι βρώμης με χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι.
2. Διατροφή πέντε ημερών σε ίνες. Η ουσία είναι η ίδια με οποιαδήποτε άλλη. Τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα με φυτικές ίνες, αλλά μην υπερβαίνετε τον επιτρεπόμενο ρυθμό. Αν έχετε αλλεργίες σε ορισμένα συστατικά από τη διατροφή, τότε θα πρέπει να τα αντικαταστήσετε αμέσως.
   Μενού για πέντε ημέρες.
   1η ημέρα
   Πρωινό - ένα μέρος από κάθε δημητριακά με γάλα, ένα φλιτζάνι φυσικό καφέ χωρίς ζάχαρη.
   Μεσημεριανό - ένα φλιτζάνι γιαούρτι, ένα μήλο.
   Μεσημεριανό - ένα πιάτο μπρόκολο χωρίς πατάτες, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
   Χρόνος τσαγιού - επιδόρπιο τυρί cottage με μπανάνα, μαγειρεμένο στο σπίτι.
   Δείπνο - μια σαλάτα λαχανικών, τα οποία περιλαμβάνουν πολλές ίνες.
   2η ημέρα
   Πρωινό - χυλό αραβοσίτου με γάλα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη.
   Μεσημεριανό - ένα ποτήρι ryazhenka, το οποίο περιέχει ένα χαμηλό ποσοστό λίπους.
   Μεσημεριανό - ένα πιάτο σούπας κρέμας μανιταριών, ψωμί με ολόκληρα δημητριακά.
   Σνακ - ένα ποτήρι καρύδια.
   Δείπνο - σαλάτα λαχανικών με περιεκτικότητα σε ίνες και λιναρόσπορο.
   3η ημέρα.
   Πρωινό - χυλό κριθαριού με γάλα, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
   Μεσημεριανό - ένα μικρό αχλάδι.
   Μεσημεριανό - σούπα με φασόλια, ένα βραστό αυγό.
   Χρόνος τσαγιού - μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα.
   Δείπνο - ένα μέρος από θαλασσινά.
   4η ημέρα.
   Πρωινό - ρύζι με γάλα χαμηλών θερμίδων.
   Μεσημεριανό - δύο ροδάκινα.
   Μεσημεριανό - σούπα από λαχανικά (χωρίς κρέας και πατάτες).
   Ασφαλής, - τυρί cottage με φρέσκα φρούτα (σταφύλια, μήλα, αχλάδια).
   Δείπνο - λαχανικά, στον ατμό, ομελέτα από δύο αυγά.
   5η ημέρα.
   Πρωινό - τοστ από ολόκληρους κόκκους, σαλάτα αγγουριού, μπρόκολο, χόρτα και ντομάτες.
   Γεύμα - ένα χυμώδες αχλάδι.
   Μεσημεριανό - σούπα σολομού με κρέμα γάλακτος.
   Σνακ - καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα.
   Δείπνο - σαλάτα εποχιακών καρπών.
3. Μια μακρά διατροφή για δύο εβδομάδες. Το μενού είναι πολύ απλό και ως εκ τούτου η δίαιτα είναι πολύ εύκολο να ακολουθηθεί. Έχει σχεδιαστεί για δύο εβδομάδες. Το μενού βασίζεται στη διατροφή της πρώτης ημέρας δίαιτας.
   Διατροφή για μία ημέρα.
   Για όλη την ημέρα, πρέπει να πίνετε ένα λίτρο κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, διαιρώντας το σε τέσσερις δόσεις (συνιστάται η αγορά ινών στο φαρμακείο και η προσθήκη του σε κεφίρ σε ένα κουταλάκι του γλυκού, μετά από τρεις διατροφικές ημέρες, αύξηση σε δύο). Αν δεν σας αρέσει αυτό το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γιαούρτι. Εκτός από όλα αυτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε διαιτητικά προϊόντα (λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, κρέας). Αλλά όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια ανά γεύμα. Μπορείτε να πιείτε απλό νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
4. Φωτεινή διατροφή σε ίνες. Διάρκεια όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε μόνο τα προϊόντα στα οποία ο ελάχιστος αριθμός θερμίδων. Ακολουθήστε αυστηρά το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος και τους κύριους κανόνες.
   Μενού μιας ημέρας δίαιτας.
   Πρωινό - μια σαλάτα ροδάκινων, αχλαδιών και μήλων, μπορείτε να γεμίσετε με γιαούρτι (αλλά έτσι ώστε να μην υπάρχουν πρόσθετα).
   Γεύμα - βρώμη, γάλα και μισό φλιτζάνι σμέουρων.
   Μεσημεριανό - σούπα με σπανάκι, ρύζι με λαχανικά.
   Τσάι χρόνο - περίπου 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης στο νερό, ψιλοκόψτε ένα μήλο και μια μπανάνα και προσθέστε στο κουάκερ.
   Δείπνο - πιατέλα φρούτων.

Πώς να βγείτε από τη διατροφή με ίνες

Για την σωστή τήρηση των τελευταίων ημερών, θα πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες στους οποίους εξαρτάται η σταθεροποίηση του αποτελέσματος που προκύπτει από τη χρήση μιας διατροφής. Η κατώτατη γραμμή έχει ως εξής:

• Μπορείτε να εισάγετε προϊόντα τουλάχιστον κάθε δύο ημέρες.
• Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα συστατικά - φρούτα, λαχανικά, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και τυρί, θαλασσινά, αλατότητα, γλυκά (σε μέτριες ποσότητες).
• Συνεχίστε να ακολουθείτε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος.
• Η ημερήσια θερμιδική αξία σε μια εβδομάδα απελευθέρωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2000 kcal.
• Φάτε μόνο ελαφρά τρόφιμα για δείπνο και όχι αργότερα από επτά το βράδυ.
• Τηρήστε τη κλασματική διατροφή.

Εκτός από όλα όσα αναφέρονται παραπάνω, είναι απαραίτητο να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο άθλημα. Προκειμένου να γίνει το σώμα όμορφο, ανακουφίζοντας, να ταιριάζει, να φέρει τον τόνο των μυών και του δέρματος πίσω στο φυσιολογικό, πρέπει να επισκεφθείτε τακτικά το γυμναστήριο. Για να το κάνετε αυτό, κάντε ένα πρόγραμμα στο οποίο στο μέλλον θα εμπλακείτε, θα πρέπει να αγγίξετε όλες τις ομάδες μυών. Συνιστάται επίσης να επισκεφθείτε την πισίνα, τα γυμναστήρια, το στάδιο αερόμπικ. Για να φροντίσετε το προβληματικό δέρμα, πηγαίνετε για ένα μασάζ, μπάνιο, σάουνα, σαλόνια ομορφιάς. Το πρωί, πηγαίνετε για ένα τρέξιμο, πάρτε συστηματικά ντους αντίθεση, και το βράδυ πάμε για μια βόλτα.

Μειονεκτήματα των αντενδείξεων διαιτητικών ινών

Αυτός ο τύπος φαγητού είναι τόσο χρήσιμος ώστε να μην έχει σημαντικά μειονεκτήματα και ακόμα περισσότερες παρενέργειες.
Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (έλκη, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα).
• Εγκυμοσύνη
• Παιδιά και ηλικιωμένοι.
• Κατάσταση μετά από χειρουργική επέμβαση.
• Ορμονικές αλλαγές.
• Παραβίαση της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης.
• Ογκολογικές παθήσεις.
• Όλες οι οξείες και χρόνιες διεργασίες στο σώμα.

Τι είναι οι ίνες;

Οι ίνες ονομάζονται φυτικές ίνες φυτικής προέλευσης, οι οποίες περνούν μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα με ουσιαστικά καμία αλλαγή, δηλ. δεν αφομοιώνεται από το σώμα και δεν διασπάται στα συστατικά του μέρη. Τα διαφορετικά φυτά περιέχουν διαφορετικές ποσότητες διαιτητικών ινών, αλλά η κύρια συγκέντρωσή τους είναι οι μίσχοι, οι σπόροι και η φλούδα.

Οι φυτικές ίνες διαιρούνται σε διαλυτές και αδιάλυτες. Τα πρώτα ονομάζονται πηκτίνες ή αλγινικά: μπορούν να βρεθούν σε πίτουρο βρώμης, μερικά φρούτα και μούρα, αλλά και σε φυλλώδη λαχανικά.

Πηγές διαλυτής ίνας έχουν λεπτό πολτό και λεπτό δέρμα, έτσι ώστε το σώμα, στο μέτρο του δυνατού, να μπορεί να τα χωρίσει σε κατάσταση που ομοιάζει με πηκτή.

Οι ακατέργαστες αδιάλυτες φυτικές ίνες της γαστρεντερικής οδού δεν είναι σε θέση να επεξεργαστούν εξαιτίας της έλλειψης των απαραίτητων ενζύμων, επομένως αφήνουν το ανθρώπινο σώμα αμετάβλητο.

Αλλά είναι σε θέση να απορροφήσουν μια τεράστια ποσότητα υγρού σε συνδυασμό με σκωρίες και να διογκωθούν. Τα μανιτάρια, τα δημητριακά, τα λαχανικά και οι σπόροι περιέχουν ποικιλίες χονδροειδών ινών όπως η κυτταρίνη και η λιγνίνη.

Το πιο χρήσιμο για το σώμα είναι μια συμβίωση των πηκτινών και των χονδροειδών διαιτητικών ινών σε αναλογία 3: 1, οπότε η δίαιτα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικιλόμορφη.

Χρήσιμες ιδιότητες των ινών

Τα προϊόντα περιέχουν πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά τα οποία προχωρούν πολύ μακριά από την αρχική τους κατάσταση έως τη μετατροπή τους σε ενώσεις κατάλληλες για απορρόφηση από τα εντερικά τοιχώματα. Η αποστολή των ινών είναι διαφορετική. Τι ακριβώς; Το site hudeem-bez-problem.ru θα προσπαθήσει να το καταλάβει:

• Για να μασάμε ακατέργαστο φαγητό, πρέπει να κάνουμε πολλή προσπάθεια. Αυτή η διαδικασία συνοδεύεται από την απελευθέρωση μιας μεγάλης ποσότητας σάλιου, η οποία έχει αντιμικροβιακή δράση, η οποία επηρεάζει θετικά τη γενική κατάσταση της στοματικής κοιλότητας.
• Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, διεγείρουν την πεπτική οδό και ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα.
• Οι φυτικές ίνες, εισέρχονται στο έντερο, καθαρίζουν το σώμα από τις τοξικές ενώσεις, τις τοξίνες και τα αλλεργιογόνα και επίσης αποτρέπουν το σχηματισμό των σκωληκών μαζών.
• Υπάρχει καθαρισμός του σώματος από επιβλαβή χοληστερόλη, μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Το φαγητό με πολλές ίνες, μετά το οποίο ένα άτομο αισθάνεται γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα, βοηθά αποτελεσματικά τη διαδικασία της απώλειας βάρους.

Έτσι, η χρήση ινών για το σώμα είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί, ειδικά στην περίοδο απώλειας βάρους. Επομένως, οι διαιτητικές ίνες δημιουργούνται τώρα σε τεχνητές συνθήκες με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής, αλλά όσον αφορά τη χρησιμότητα, είναι φυσικά κατώτερες από ανάλογα φυσικής προέλευσης.

Ένας ενήλικας χρειάζεται από 25 έως 35 γραμμάρια για να εξασφαλίσει την κανονική λειτουργία των εντέρων. ινών ανά ημέρα. Για να μπορείτε εύκολα να καθορίσετε το ποσό που χρειάζεστε, σε αυτό το άρθρο, τα τρόφιμα πλούσια σε ίνες συνδυάζονται σε μια λίστα. Όταν τρώτε φτωχούς σε διαιτητικές ίνες, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε περίπου 1 κουταλιά της σούπας ημερησίως. l πίτουρο

Τι απειλεί την ανεπάρκεια και την περίσσεια ινών στη διατροφή;

Για πολύ καιρό, ίνες φυτικής προέλευσης θεωρήθηκαν από τους επιστήμονες ως άχρηστο έρμα για το σώμα και ο ρόλος τους στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας υποτιμήθηκε. Ωστόσο, αποδείχθηκε ότι η έλλειψη τροφίμων τους θα μπορούσε να απειλήσει σοβαρά προβλήματα υγείας όπως:

• Παθολογία της πεπτικής οδού, η οποία μπορεί να συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, μειωμένη κινητικότητα, δυσβαστορία.
• Αιμορροΐδες.
• Καρδιαγγειακές παθήσεις, απειλή εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.
• Διαβήτης.
• Η παχυσαρκία.
• Η ασθένεια των χολόλιθων.
• Κακοήθεις όγκοι του ορθού.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η πλειοψηφία των κοριτσιών που θέλουν να χάσουν γρήγορα τα επιπλέον κιλά, αλλάζουν δραματικά τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτή η προσέγγιση είναι βασικά λανθασμένη, διότι η υπερπροσφορά μπορεί να προκαλέσει φαινόμενα όπως:

• Δυσκοιλιότητα, διάρροια, αυξημένο αέριο, κοιλιακό άλγος.
• Ναυτία, έμετος.
• Δυσβακτηρίωση, παραβίαση της περισταλτικής του εντέρου.

Ο εμπλουτισμός της διατροφής σας με ίνες συνιστάται να γίνεται σταδιακά και μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό, επειδή σε μερικές ασθένειες, αντενδείκνυται η χονδροειδή φυτική τροφή, για παράδειγμα, σε φλεγμονώδεις διεργασίες στο στομάχι και τα έντερα.

Ψάχνουμε για προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.

Η λίστα των προϊόντων αυτών είναι αρκετά μεγάλη, οπότε μην βιαστείτε να αγοράσετε ειδικά συμπληρώματα στο φαρμακείο. Με την κατάλληλη οργάνωση της διατροφής, ακόμη και η τροφή διατροφής μπορεί να είναι ποικίλη και νόστιμη, το κύριο πράγμα είναι να εισαγάγει τέτοια προϊόντα σταδιακά, καθορίζοντας την απόκριση του σώματος.

Ο αναμφισβήτητος ηγέτης μεταξύ των προϊόντων σχετικά με το περιεχόμενο των διαιτητικών ινών είναι το πίτουρο. Υπάρχουν πολλά από αυτά στα όσπρια, τα μανιτάρια, τα δημητριακά, τα προϊόντα με φρούτα, τα καρύδια, τα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα. Παρακάτω είναι ένας κατάλογος που δείχνει την ποσότητα ινών σε 100 γραμμάρια. προϊόντος.

Έτσι, τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες - τραπέζι 1.

Για την ευκολία σας, η περιεκτικότητα σε ίνες σε λαχανικά, φρούτα και μούρα αντανακλάται στον πίνακα 2.

Στα προϊόντα αλευριού, τα ζωικά λίπη, το φυτικό έλαιο, οι χυμοί φρούτων και λαχανικών, το κρέας και τα ψάρια δεν υπάρχουν ουσιαστικά διαιτητικές ίνες. Και αυτό δεν είναι ένας λόγος να εγκαταλείψουμε εντελώς τη χρήση τους υπέρ χονδροειδών φυτικών τροφών, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε σταδιακά το ψωμί σιταριού με ψωμί ολικής αλέσεως και αντί γλυκών χυμών να κάνετε κοκτέιλ με την προσθήκη φρούτων και μούρων.

Ίνα και πρωτεΐνες - ένα άμεσο μονοπάτι για το όνειρο

Μερικές φορές μια άκαμπτη διατροφή ή μια επιθυμία να γίνει ο ιδιοκτήτης ενός σώματος ανακούφισης προκαλεί στους ανθρώπους να περιορίσουν ή να εξαλείψουν τελείως την πρόσληψη υδατανθράκων αυξάνοντας το ποσοστό των πρωτεϊνών. Αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός και έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Για να συνεχίσετε να χάνετε βάρος και να κερδίζετε μυς σε μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και εξακολουθείτε να αισθάνεστε καλά, θα πρέπει να διαφοροποιήσετε το μενού σας με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες.

Παρακάτω παραθέτουμε μια λίστα προϊόντων που περιέχουν ταυτόχρονα πρωτεΐνες και ίνες. Έχουν ένα σαφές πλεονέκτημα για την απώλεια βάρους: επιβραδύνουν τη διαδικασία μετατροπής των υδατανθράκων σε γλυκόζη. Ένα άτομο παραμένει γεμάτο περισσότερο και η γλυκόζη δεν αποτίθεται στις πλευρές με τη μορφή λιπαρών καταλοίπων.

Έτσι, τα τρόφιμα, πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, ο κατάλογος των προϊόντων:

1. Όσπρια και δημητριακά: φασόλια, σόγια, καστανό ρύζι, ρεβίθια.
2. Σπόροι και καρύδια: σπόροι κολοκύθας, καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους.
3. Λαχανικά και φρούτα: αβοκάντο, μπανάνες, σπανάκι.

Ο κατάλογος μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με tofu, σπαράγγια σόγιας και ολόκληρους κόκκους.

Ο εκσυγχρονισμός της δίαιτας πρωτεΐνης με τη συμπερίληψη προϊόντων με ίνες στη διατροφή όχι μόνο επιταχύνει την απώλεια βάρους, αλλά και καθιστά τη διαδικασία αυτή άνετη για το σώμα. Επιπλέον, οι ίνες είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τον καθαρισμό του σώματος της επιβλαβούς χοληστερόλης και της περίσσειας ζάχαρης.

Αρχές της διατροφής

Μια δίαιτα με ίνες μπορεί να διαρκέσει μέχρι τρεις μήνες. Προσπαθήστε να ξεκινήσετε με μια σύντομη πορεία, αλλά σημειώστε ότι τα πρώτα αποτελέσματα θα παρακαλώ μόνο μετά από 2-3 εβδομάδες. Η διατροφή συνεπάγεται μια κλασματική διατροφή τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα, αλλά καλύτερη από 4-5.

Συνιστάται να συμπεριληφθούν πρωτεΐνες (τυρί cottage, αυγά, κρέας ή ψάρι) σε ποσότητα μέχρι 150 g σε κάθε γεύμα. Επίσης, μην ξεχάσετε τα λίπη που αντιπροσωπεύουν τα φυτικά έλαια σε όγκο 50 ml ημερησίως. Αλλά λαχανικά και φρούτα πλούσια σε ίνες μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες. Ωστόσο, προτιμήστε τα τρόφιμα με τις λιγότερες θερμίδες. Η κυτταρίνη βρίσκεται επίσης σε ακατέργαστους κόκκους, πίτυρα και καλαμπόκι.

Οι ξηρές ίνες μπορούν να αγοραστούν στο φαρμακείο. Ωστόσο, σημειώστε ότι θα πρέπει σίγουρα να χρησιμοποιηθεί με το υγρό. Αυτό μπορεί να είναι το τσάι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Διαφορετικά, δεν θα υπάρξει κανένα όφελος. Και με μια μικρή περίσσεια βάρους, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να ακολουθήσουν τη συνήθη διατροφή, αλλά τρώνε ένα μήλο πριν από κάθε γεύμα. Σύντομα θα παρατηρήσετε πώς η όρεξη μειώνεται και τα τμήματα μειώνονται σε όγκο.

Η διατροφή απαγόρευσε τη χρήση ζάχαρης και αλατιού. Για τα μπαχαρικά, οι διατροφολόγοι έχουν μια αμφιλεγόμενη στάση, οπότε είναι καλύτερο να μην εμπλακούν σε αυτά. Επιπλέον, αξίζει να απορρίψετε από γλυκά και γλυκά, αλκοόλ και λιπαρά τρόφιμα. Η κατάσταση κατανάλωσης δεν έχει ειδικούς περιορισμούς.

Δείγμα μενού διατροφής με ίνες με επιλογές για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

http://pohudenie.site/nizkokalorijnye-diety/kletchatka-i-belok-dieta.html