Jacob Teitelbaum

Crystal Fidler

Χωρίς ζάχαρη

Η γυναίκα μου Laurie - ο καλύτερος φίλος και η αγάπη της ζωής μου. Ο γιος Dave, οι κόρες Amy, Shannon, Brittany και Kelly, οι grandsons Python και Bryce, που φαίνεται να γνωρίζουν όλα όσα μόλις μαθαίνω από τη γέννηση. Οι γονείς μου, των οποίων η ανιδιοτελή αγάπη με ενέπνευσε. Στη μνήμη των γιατρών Billy Crook, Janet Trevell και Hugh Reardon, οι πραγματικοί πρωτοπόροι στην ιατρική. Και οι ασθενείς μου, από τους οποίους έμαθα πολύ περισσότερο από ό, τι προσπαθώ να τους διδάξω.

Ο καλύτερος φίλος μου Pat Capon. Χωρίς σας, τίποτα δεν θα συνέβαινε!

Πληροφορίες από τον εκδότη

Αυτό το βιβλίο είναι μια ενημερωτική έκδοση, όχι ένας οδηγός για την αυτο-θεραπεία. Παρουσιάζει πληροφορίες που είναι αποτέλεσμα πολλών ετών πρακτικής εργασίας και κλινικής έρευνας που διεξάγεται από τον συγγραφέα. Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτές είναι γενικού χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν την εξέταση ή τη θεραπεία από αρμόδιο γιατρό. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συμβουλή από το βιβλίο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη

Επισκόπηση προβλημάτων

Έχεις εθισμό σε ζάχαρη; Εάν η απάντηση είναι ναι, δεν βρίσκεστε μόνος σας.

Η βιομηχανία τροφίμων τροφοδοτεί καθένα από εμάς 63,5-68 κιλά ζάχαρης ετησίως. Ένα άλλο 18 τοις εκατό των θερμίδων παίρνουμε από λευκό αλεύρι, το οποίο συμπεριφέρεται στο σώμα σχεδόν σαν τη ζάχαρη. Δεν είναι περίεργο που μετατράπηκε σε εξαρτημένους από ζάχαρη. Όπως πολλές άλλες εθιστικές ουσίες, η ζάχαρη βελτιώνει την υγεία για λίγο και στη συνέχεια προκαλεί ισχυρό πλήγμα στο σώμα.

Σε αυτό το βιβλίο, θα συζητήσουμε τα τέσσερα κύρια είδη εξάρτησης από τα γλυκά. Κάθε ένας από αυτούς έχει τους δικούς του λόγους, αλλά λόγω της περίσσειας ζάχαρης, το άτομο αισθάνεται χειρότερα ούτως ή άλλως. Εξαλείφοντας τα αίτια του τύπου εθισμού σας, όχι μόνο θα σταματήσετε να απολαύσετε απεγνωσμένα γλυκά, αλλά θα αισθανθείτε πολύ καλύτερα.

Ωστόσο, αυτό δεν είναι όλα. Έχοντας σπάσει με εξάρτηση από τη ζάχαρη, ο οργανισμός σας μπορεί να διαχειριστεί τις μέτριες ποσότητες του. Η ζάχαρη θα παραμείνει στη διατροφή σας - σε επιδόρπια και άλλα καλούδια, όπου και με τον τόπο, και μαθαίνετε να απολαμβάνετε την ποιότητα, όχι την ποσότητα. Ιδιαίτερα καλό είναι η μαύρη σοκολάτα.

Θα μιλήσουμε για τις μεθόδους θεραπείας, χάρη στις οποίες οι λύκοι θα παραμείνουν καλά τροφοδοτημένοι και τα πρόβατα άθικτα, θα μάθουμε να χρησιμοποιούμε φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης για να απολαμβάνουμε χωρίς να βλάψουμε την υγεία. Δεν θέλουμε να σας στερήσουμε τα αγαπημένα σας πιάτα, στόχος μας είναι να δείξουμε πώς μπορούμε να πάρουμε τη μέγιστη χαρά από τα τρόφιμα προς όφελος του σώματος. Οι γιατροί έχουν έναν απλό κανόνα: ποτέ δεν παίρνουν νόστιμο φαγητό από ένα άτομο χωρίς να δίνουν σε αντάλλαγμα κάτι λιγότερο ευχάριστο.

Γιατί η ζάχαρη είναι εθιστική;

Οι άνθρωποι τρώνε γλυκά για χιλιάδες χρόνια. Η ζάχαρη υπάρχει σε κάθε φυσικό φαγητό. Αλλά δεν ήταν πάντα ένα πρόβλημα, αλλά μια λιχουδιά. Σήμερα, περισσότερο από το ένα τρίτο των θερμίδων που καταναλώνουμε προέρχονται από τη ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι, τα οποία προστίθενται στα προϊόντα κατά τη διάρκεια της παραγωγής και το σώμα μας απλά δεν είναι προσαρμοσμένο για να αντιμετωπίσει μια τέτοια τεράστια δόση.

Στην αρχή, η ζάχαρη δίνει μια έκρηξη ενέργειας, αλλά μετά από λίγες ώρες ένα άτομο εκπνέει, και χρειάζεται ένα νέο τμήμα. Από αυτή την άποψη, η ζάχαρη είναι παρόμοια με τη λιχουδιά, η οποία προσδίδει ενέργεια: παίρνει περισσότερη δύναμη από αυτή που δίνει. Στο τέλος, ένα άτομο δεν μπορεί πλέον να πληρώσει για ένα δάνειο: η δύναμή του είναι στο όριο, είναι ερεθισμένη, βασανίζεται από διακυμάνσεις της διάθεσης.

Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της εξάρτησης από τη ζάχαρη

Εκτός από την ταχεία κόπωση και τα ψυχολογικά προβλήματα, η ζάχαρη δημιουργεί πολλά μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα, τα τελευταία 15 χρόνια, η κατανάλωση σιροπίου καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη έχει αυξηθεί κατά 250% και κατά την ίδια περίοδο η επίπτωση του διαβήτη αυξήθηκε κατά περίπου 45%. Μερικές φορές η βιομηχανία ζάχαρης προσπαθεί να συγχύσει το κοινό και υποστηρίζει ότι το σιρόπι καλαμποκιού δεν είναι ζάχαρη. Αλλά από την άποψη του σώματος, εξακολουθεί να είναι η ίδια ζάχαρη και πιο επιβλαβής από εκείνη που παράγεται από ζαχαροκάλαμο.

Εδώ είναι μερικά μόνο από τα χρόνια προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την υπερβολική ζάχαρη στα τρόφιμα.

- Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

- Πολλοί τύποι πόνου.

- Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και σπαστική κολίτιδα.

- Μεταβολικό σύνδρομο με υψηλή χοληστερόλη και υπέρταση.

- Λοίμωξη Candida και άλλων μαγιάς.

- Διαταραχή ελλειμματικής προσοχής υπερκινητικότητας.

Ο κατάλογος δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Αυτή η λίστα θα εκτείνεται σε πολλές σελίδες! Επιπλέον, η ζάχαρη δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να επηρεάσετε τη διάθεση: κάθε γλυκό δόντι θα σας πει. Επομένως, είναι πολύ πιθανό, εάν οι παραγωγοί ζάχαρης επιχείρησαν σήμερα να πάρουν έγκριση από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), θα ήταν πολύ δύσκολο για αυτούς να δικαιολογήσουν το δικαίωμα να πουλήσουν τα προϊόντα τους.

Παρ 'όλα αυτά, η ζάχαρη είναι παρούσα παντού στη διατροφή μας, είναι κυριολεκτικά γεμισμένα με τα τρόφιμα που τρώμε και πίνουμε. Δεδομένου ότι η ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι παίρνουμε το ένα τρίτο των θερμίδων, και η σύγχρονη ζωή μας δίνει όλο και περισσότερο άγχος, προτού τα μάτια μας μεγαλώνουν το ένατο άκρο των ιατρικών προβλημάτων. Όταν καταναλώνεται ζάχαρη, το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα άλματα, η ινσουλίνη ανεβαίνει, τα αποθέματα λίπους κατατίθενται σε όλο το σώμα. Η παχυσαρκία, η οποία συχνά συνοδεύεται από διαβήτη και καρδιακές παθήσεις, είναι μια από τις συνέπειες μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Γιατί αντιμετωπίζουμε την εξάρτηση από ζάχαρη

Δεδομένου ότι είναι σημαντικό να σώσετε ένα άτομο από την υπερβολική ζάχαρη, γνωρίζω από πρώτο χέρι. Για περισσότερα από 30 χρόνια, έχω συμπεριλάβει αυτά τα προγράμματα στη θεραπεία ενός άπειρου αριθμού ασθενών που αντιμετωπίζουν χρόνια προβλήματα υγείας. Έχω δει χιλιάδες άτομα με χρόνιο σύνδρομο κόπωσης και ινομυαλγία, που επιδεινώνεται από αγάπη για γλυκά.

Έζησα αυτό το πρόβλημα στον εαυτό μου. Εγώ ο ίδιος υπέφερα από την εξάρτηση από ζάχαρη και το 1975 έπεσε με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Και ένα σημαντικό στοιχείο της θεραπείας ήταν ακριβώς να απαλλαγούμε από την εξάρτηση από τη ζάχαρη.

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη είναι σαν ένα καναρίνι σε ένα ορυχείο. Συχνά δηλώνει σοβαρότερα προβλήματα. Δεν έχω τίποτα ενάντια στη ζάχαρη ως τέτοια, αλλά δεν θέλω να γίνει αιτία ασθένειας. Ένας άνθρωπος πρέπει να αισθάνεται υπέροχος! Και εσείς, αγαπητοί αναγνώστες, θα νιώσετε αυτόν τον τρόπο όταν ξεφορτωθείτε τα προβλήματα που σχετίζονται με την εξάρτηση από τη ζάχαρη. Κουρασμένος να οδηγήσεις το "γλυκό κυλιόμενο καράβι"; Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας πω πώς να κατεβείτε από αυτή την επικίνδυνη έλξη.

Η βάση για να απαλλαγούμε από την εξάρτηση από ζάχαρη, βέβαια, έγκειται στις αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά (είναι απαραίτητο να σταματήσουμε να τρώμε ζάχαρη) και η αλλαγή της διατροφής είναι ένας συνήθης τρόπος για να ξεπεραστεί ο εθισμός. Αλλά για αξιόπιστα αποτελέσματα αυτό δεν αρκεί. Αν έχετε ήδη προσπαθήσει να "αποχωρήσετε", αλλά ταυτόχρονα δεν χρησιμοποιείτε το σύστημα διατροφής, κατευθυντήριες οδηγίες και υποστήριξη, η επιτυχία πιθανότατα σας απέφυγε. Η άρνηση από τη ζάχαρη είναι μόνο ένα από τα στάδια μιας ολιστικής προσέγγισης που επηρεάζει το μυαλό, το σώμα και την ψυχή.

Για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της εξάρτησης από τη ζάχαρη, πρέπει να δώσετε σωστή προτεραιότητα. Κατ 'αρχάς, πρέπει να καθορίσετε το σχετικό βάρος κάθε προβλήματος, και στη συνέχεια, σύμφωνα με αυτό ρυθμίστε τη θεραπεία. Δυστυχώς, τα δικαιώματα αυτοθεραπείας, κατά κανόνα, μιλούν για τα στοιχεία, τέτοια οφέλη αγνοούν όλη την εικόνα, έτσι οι αναγνώστες, απελπισμένοι να επιτύχουν αποτελέσματα, εγκαταλείπουν αυτά τα προγράμματα. Στο ίδιο βιβλίο, προσπάθησα να προσφέρω μια ομαλή στρατηγική για να ξεφορτωθώ την εξάρτηση από τη ζάχαρη και τα προβλήματα πίσω από αυτήν.

Ακολουθούν οδηγίες βήμα προς βήμα για να απαλλαγούμε από κάθε είδους εξάρτηση από τη ζάχαρη. Ακολουθώντας όλες τις συστάσεις, θα είστε σε θέση να εγκαταλείψετε τη δίαιτα με ζάχαρη, χωρίς να θυσιάζετε την ευχαρίστηση που μας δίνει τροφή. Και παρόλο που δίνω συμβουλές εδώ, πιστεύω σε ευέλικτες μεθόδους πραγματικής ζωής. Θα συζητήσουμε για την υγιεινή διατροφή, τα υποκατάστατα ζάχαρης, τις μεθόδους θεραπείας που θα διευκολύνουν το σύνδρομο και θα θεραπεύσουν το σώμα, αλλά η πρώτη μας σύσταση είναι να ακούσετε το σώμα σας καθώς θεραπεύετε, για να παρακολουθείτε τι σας βοηθάει περισσότερο. Θα σας ενημερώσουμε με ενημερωμένες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε γρήγορα την υγεία σας και να βελτιώσετε την ευημερία σας.

Τέσσερα είδη εξαρτήσεων από τη ζάχαρη

Για να νικήσετε την εξάρτηση από τη ζάχαρη, πρέπει πρώτα να υπολογίσετε το είδος ή τους τύπους αυτού του προβλήματος που είστε εκείνος που υποφέρει. Αφήστε αυτό το βιβλίο να γίνει ένας χάρτης που θα σας οδηγήσει στην υγεία: θα σας δείξουμε ένα μονοπάτι που θα βελτιώσει όχι μόνο το σώμα, αλλά και το μυαλό και την ψυχή.

Κάθε τύπος εξάρτησης έχει τους δικούς της λόγους, που απαιτούν ατομική προσέγγιση. Έτσι, εδώ είναι τέσσερις βασικοί τύποι εξάρτησης από ζάχαρη.

Τύπος 1. Ενέργεια ζάχαρης - χαλάρωσης. Λόγω της χρόνιας κόπωσης, ένα άτομο γίνεται όμηρος καφεΐνης και ζάχαρης.

Εάν η επιθυμία να τρώτε γλυκά (ή να πάρετε μια δόση καφεΐνης) συνδέεται με την καθημερινή κόπωση, μερικές φορές αρκεί να αλλάξετε απλώς τη δομή της τροφής, την εναλλαγή του ύπνου και τη σωματική δραστηριότητα. Στο Κεφάλαιο 6, θα δείξουμε πώς να αποκτήσουμε ισχυρή ενεργειακή ενέργεια εύκολα και με οφέλη για την υγεία.

http://knigogid.ru/books/442945-bez-sahara/toread

"Ζάχαρη ελεύθερη. Επιστημονικά αποδεδειγμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα ζάχαρης στη διατροφή σας "Jacob Teitelbaum, Crystal Fiedler

Όνομα: χωρίς ζάχαρη. Ένα επιστημονικά βασισμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας
Από: Jacob Teitelbaum, Crystal Fidler
Έτος: 2010
Είδος: Υγεία, αθλητισμός, γυμναστήριο, ξένη και δημοφιλής επιστημονική λογοτεχνία

Σχετικά με το βιβλίο "Χωρίς ζάχαρη. Επιστημονικά αποδεδειγμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα ζάχαρης στη διατροφή σας "Jacob Teitelbaum, Crystal Fiedler

Όλοι γνωρίζουμε ότι για να είστε υγιείς και να νιώθετε καλά, πρέπει να τρώτε σωστά και στη σωστή διατροφή να περιλαμβάνει μόνο φυσικά προϊόντα και τεράστια ποσότητα λαχανικών και φρούτων, αλλά η ζάχαρη πρέπει να είναι πολύ, πολύ μικρή. Αλλά ποιος θα αρνηθεί ένα κομμάτι νόστιμο κέικ ή σοκολάτα όταν οι γάτες ξύνουν τις καρδιές τους;

Έχει αποδειχθεί από καιρό ότι υπάρχει εξάρτηση από τα γλυκά, ιδίως από τη ζάχαρη. Αυτοί οι άνθρωποι όταν «δεν λαμβάνουν μια δόση» αρχίζουν να αισθάνονται άσχημα, γίνονται οξύθυμοι. Αλλά τελικά, είναι γλυκό που οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες, όπως ο διαβήτης, καθώς και στην εμφάνιση υπερβολικού βάρους.

Το βιβλίο "Χωρίς ζάχαρη. Ένα επιστημονικά βασισμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας. "Ο Jacob Teitelbaum και ο Krystle Fiedler είναι απαραίτητοι για όλους όσους προσπαθούν να κάνουν καλύτερη τη ζωή τους και θέλουν να ξεκινήσουν με σωστή διατροφή. Όπως γνωρίζετε, πολλά προϊόντα επηρεάζουν όχι μόνο τη φυσική μας κατάσταση, αλλά και τη συναισθηματική μας κατάσταση. Αν παραιτηθείς από το γλυκό, θα νιώθεις πολύ καλύτερα, η μνήμη σου θα βελτιωθεί, θα μπορείς να σκέφτεσαι γρηγορότερα και πιο εύκολα να αντιμετωπίσεις δύσκολες εργασίες. Σε αυτή την περίπτωση, η φυσική σας κατάσταση θα είναι απλά εκπληκτική.

Η ζάχαρη είναι επιβλαβής - όλοι το γνωρίζουν, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς ακριβώς επηρεάζει το σώμα μας. Ο Jacob Teitelbaum και ο Krystle Fidler λένε με μεγάλη λεπτομέρεια και σαφή το γιατί ο γλυκός επηρεάζει την υγεία μας. Πολύ, βέβαια, ξέρετε ήδη, αλλά μια υπενθύμιση για αυτό ποτέ δεν πονάει. Επιπλέον, το βιβλίο περιέχει στοιχεία που πραγματικά θα σας εκπλήξουν και θα σας κάνουν να σκεφτείτε πώς ζούμε και τι τρώμε.

Το βιβλίο "Χωρίς ζάχαρη. Ένα επιστημονικά βασισμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα απαλλαγής από τη ζάχαρη στη διατροφή σας "χωρίζεται σε διάφορα μέρη. Στο πρώτο μέρος θα μάθετε τι είναι η ζάχαρη και πώς επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία. Οι συγγραφείς διαιρούν την εξάρτηση από ζάχαρη σε τέσσερις κατηγορίες. Θα σας ζητηθεί να κάνετε μια εξέταση, η οποία θα καθορίσει το βαθμό της εξάρτησής σας. Μετά από αυτό, για κάθε κατηγορία ανθρώπων, ο Jacob Teitelbaum και ο Krystle Fiedler προσφέρουν τον δικό τους τρόπο να ξεφορτωθούν τη γλυκιά ζήλια.

Στην πραγματικότητα, το βιβλίο γράφεται απλά σπουδαίο. Δεν υπάρχει νερό, υπάρχουν μόνο γεγονότα και σαφείς τρόποι επίλυσης του προβλήματος. Αναγνωρίζετε τον εαυτό σας με την περιγραφή ενός ατόμου που είναι εθισμένος στα γλυκά. Επιπλέον, το αποτέλεσμα της απόρριψης του γλυκού δεν θα διαρκέσει πολύ. Αφού παραιτηθείτε από το γλυκό, θα περάσετε άγχος, υπνηλία και συνεχή κόπωση, η οποία είναι πολύ χαλάσει τη ζωή, η οποία σήμερα έχει γίνει εξαιρετικά ενεργή, και να συμβαδίσει με αυτό είναι δύσκολο.

Για να αλλάξετε τη ζωή σας, πρέπει να σηκώσετε το σώμα σας και να το μετακινήσετε ενεργά, και τον εγκέφαλο - να εργαστείτε γρήγορα και να σκεφτείτε. Η σωστή διατροφή σήμερα είναι πολύ σημαντική για όλους, δεδομένου του σύγχρονου περιβάλλοντος και της ποιότητας των τροφίμων. Επομένως, το βιβλίο του Jacob Teitelbaum και του Krystle Fiedler είναι πιο σημαντικό από ποτέ για τον καθένα μας, ανεξαρτήτως φύλου, ηλικίας και υγείας.

Στη ρωσική δημοσιεύεται για πρώτη φορά.

Στην ιστοσελίδα μας σχετικά με τα βιβλία lifeinbooks.net μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν χωρίς εγγραφή ή να διαβάσετε το online βιβλίο "Sugar free. Επιστημονική βάση και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγούμε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας "Jacob Teitelbaum, Crystal Fidler σε μορφές epub, fb2, txt, rtf, pdf για iPad, iPhone, Android και Kindle. Το βιβλίο θα σας δώσει πολλές ευχάριστες στιγμές και αληθινή ευχαρίστηση από την ανάγνωση. Μπορείτε να αγοράσετε την πλήρη έκδοση από τον συνεργάτη μας. Επίσης, εδώ θα βρείτε τα τελευταία νέα από τον λογοτεχνικό κόσμο, μάθετε τη βιογραφία των αγαπημένων σας δημιουργών. Για αρχάριους συγγραφείς υπάρχει ξεχωριστό τμήμα με χρήσιμες συμβουλές και συμβουλές, ενδιαφέροντα άρθρα, χάρη στα οποία μπορείτε να δοκιμάσετε τον εαυτό σας με τη λογοτεχνική του ικανότητα.

Αποσπάσματα από το βιβλίο "χωρίς ζάχαρη. Επιστημονικά αποδεδειγμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα ζάχαρης στη διατροφή σας "Jacob Teitelbaum, Crystal Fiedler

Είναι λογικό να περιορίζετε ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα και στη συνέχεια να αλλάζετε γενικά σε τσάι ή σε σακούλες τσαγιού (μετά το πρώτο "αναζωογονητικό" κύπελλο, συνιστάται να πιείτε τσάι χωρίς καφεΐνη).

Ένα προϊόν με γλυκαιμικό δείκτη πάνω από 85 αυξάνει το σάκχαρο του αίματος πολύ γρήγορα και εάν ο γλυκαιμικός δείκτης είναι κάτω από 30, το επίπεδο ζάχαρης πρακτικά δεν αυξάνεται.

Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) υποδεικνύει ποιες τροφές αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ταχύτερα και πιο σκληρά.

Ένα προϊόν με γλυκαιμικό δείκτη πάνω από 85 αυξάνει το σάκχαρο του αίματος πολύ γρήγορα και εάν ο γλυκαιμικός δείκτης είναι κάτω από 30, το επίπεδο ζάχαρης πρακτικά δεν αυξάνεται.

Ο επαρκής ύπνος βελτιστοποιεί το επίπεδο ενέργειας στο σώμα, μειώνει την όρεξη και χτυπά το γλυκό δόντι.

Αυτό σημαίνει τα εξής: αν ο ύπνος δεν είναι αρκετός, το άτομο θέλει να φάει περισσότερο, ιδιαίτερα γλυκό!

Θέλω γλυκά συνεχώς, ένα άτομο κερδίζει βάρος, κουράζεται όλο και περισσότερο και μπορεί ακόμη και να πάρετε διαβήτη.

Ο γενικός κανόνας: ο τύπος 2 που εξαρτάται από τη ζάχαρη πρέπει να καταναλώνεται κάθε δύο ώρες.

Εδώ είναι μερικά μόνο από τα χρόνια προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την υπερβολική ζάχαρη στα τρόφιμα.
Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.
Πολλοί τύποι πόνου.
Απομείωση της ασυλίας.
Χρόνια παραρρινοκολπίτιδα.
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και σπαστική κολίτιδα.
Αυτοάνοσες ασθένειες.

Ως αποτέλεσμα, ο οργανισμός δεν διαθέτει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την παραγωγή ενέργειας: βιταμίνες ομάδας Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β12) και μαγνήσιο. Λίγο ψευδάργυρο, το οποίο είναι κρίσιμο για το ανοσοποιητικό σύστημα (αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους αυτοί οι άνθρωποι συχνά αρρωσταίνουν).

Κατεβάστε δωρεάν το βιβλίο "Χωρίς ζάχαρη. Επιστημονικά αποδεδειγμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα ζάχαρης στη διατροφή σας "Jacob Teitelbaum, Crystal Fiedler

Σε μορφή fb2: Λήψη
Σε μορφή rtf: Λήψη
Σε μορφή epub: Λήψη
Σε μορφή txt: Λήψη

http://lifeinbooks.net/chto-pochitat/bez-sahara-nauchno-obosnovannaya-i-proverennaya-programma-izbavleniya-ot-sahara-v-svoem-ratsione-dzheykob-teytelbaum-kristl-fidler/

Jacob Teitelbaum - χωρίς ζάχαρη

Jacob Teitelbaum - Περίληψη χωρίς ζάχαρη

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη εξαπλώνεται σαν μια επιδημία. Το ένα τρίτο όλων των θερμίδων που παίρνουμε από τη ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι, τα οποία προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα. Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλες κακές συνήθειες, μόνο "γραβάτα" δεν θα λειτουργήσει. Σε αυτό το βιβλίο, ο διάσημος Αμερικανός γιατρός με 30 χρόνια εμπειρίας, Jacob Teitelbaum, εντοπίζει τέσσερις τύπους εθισμού και προσφέρει βήμα-βήμα σχέδια θεραπείας για καθένα από αυτά. Αυτά τα βήματα θα σας βοηθήσουν να πείτε για πάντα τα αποχαιρετιστήρια γλυκά, να βελτιώσετε την υγεία σας και να αισθανθείτε μια δύναμη.

Δωρεάν ζάχαρη - Διαβάστε δωρεάν online δοκιμή

Η γυναίκα μου Laurie - ο καλύτερος φίλος και η αγάπη της ζωής μου. Ο γιος Dave, οι κόρες Amy, Shannon, Brittany και Kelly, οι grandsons Python και Bryce, που φαίνεται να γνωρίζουν όλα όσα μόλις μαθαίνω από τη γέννηση. Οι γονείς μου, των οποίων η ανιδιοτελή αγάπη με ενέπνευσε. Στη μνήμη των γιατρών Billy Crook, Janet Trevell και Hugh Reardon, οι πραγματικοί πρωτοπόροι στην ιατρική. Και οι ασθενείς μου, από τους οποίους έμαθα πολύ περισσότερο από ό, τι προσπαθώ να τους διδάξω.

Ο καλύτερος φίλος μου Pat Capon. Χωρίς σας, τίποτα δεν θα συνέβαινε!

Πληροφορίες από τον εκδότη

Αυτό το βιβλίο είναι μια ενημερωτική έκδοση, όχι ένας οδηγός για την αυτο-θεραπεία. Παρουσιάζει πληροφορίες που είναι αποτέλεσμα πολλών ετών πρακτικής εργασίας και κλινικής έρευνας που διεξάγεται από τον συγγραφέα. Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτές είναι γενικού χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν την εξέταση ή τη θεραπεία από αρμόδιο γιατρό. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συμβουλή από το βιβλίο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη

Έχεις εθισμό σε ζάχαρη; Εάν η απάντηση είναι ναι, δεν βρίσκεστε μόνος σας.

Η βιομηχανία τροφίμων τροφοδοτεί καθένα από εμάς 63,5-68 κιλά ζάχαρης ετησίως. Ένα άλλο 18 τοις εκατό των θερμίδων παίρνουμε από λευκό αλεύρι, το οποίο συμπεριφέρεται στο σώμα σχεδόν σαν τη ζάχαρη. Δεν είναι περίεργο που μετατράπηκε σε εξαρτημένους από ζάχαρη. Όπως πολλές άλλες εθιστικές ουσίες, η ζάχαρη βελτιώνει την υγεία για λίγο και στη συνέχεια προκαλεί ισχυρό πλήγμα στο σώμα.

Σε αυτό το βιβλίο, θα συζητήσουμε τα τέσσερα κύρια είδη εξάρτησης από τα γλυκά. Κάθε ένας από αυτούς έχει τους δικούς του λόγους, αλλά λόγω της περίσσειας ζάχαρης, το άτομο αισθάνεται χειρότερα ούτως ή άλλως. Εξαλείφοντας τα αίτια του τύπου εθισμού σας, όχι μόνο θα σταματήσετε να απολαύσετε απεγνωσμένα γλυκά, αλλά θα αισθανθείτε πολύ καλύτερα.

Ωστόσο, αυτό δεν είναι όλα. Έχοντας σπάσει με εξάρτηση από τη ζάχαρη, ο οργανισμός σας μπορεί να διαχειριστεί τις μέτριες ποσότητες του. Η ζάχαρη θα παραμείνει στη διατροφή σας - σε επιδόρπια και άλλα καλούδια, όπου και με τον τόπο, και μαθαίνετε να απολαμβάνετε την ποιότητα, όχι την ποσότητα. Ιδιαίτερα καλό είναι η μαύρη σοκολάτα.

Θα μιλήσουμε για τις μεθόδους θεραπείας, χάρη στις οποίες οι λύκοι θα παραμείνουν καλά τροφοδοτημένοι και τα πρόβατα άθικτα, θα μάθουμε να χρησιμοποιούμε φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης για να απολαμβάνουμε χωρίς να βλάψουμε την υγεία. Δεν θέλουμε να σας στερήσουμε τα αγαπημένα σας πιάτα, στόχος μας είναι να δείξουμε πώς μπορούμε να πάρουμε τη μέγιστη χαρά από τα τρόφιμα προς όφελος του σώματος. Οι γιατροί έχουν έναν απλό κανόνα: ποτέ δεν παίρνουν νόστιμο φαγητό από ένα άτομο χωρίς να δίνουν σε αντάλλαγμα κάτι λιγότερο ευχάριστο.

Γιατί η ζάχαρη είναι εθιστική;

Οι άνθρωποι τρώνε γλυκά για χιλιάδες χρόνια. Η ζάχαρη υπάρχει σε κάθε φυσικό φαγητό. Αλλά δεν ήταν πάντα ένα πρόβλημα, αλλά μια λιχουδιά. Σήμερα, περισσότερο από το ένα τρίτο των θερμίδων που καταναλώνουμε προέρχονται από τη ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι, τα οποία προστίθενται στα προϊόντα κατά τη διάρκεια της παραγωγής και το σώμα μας απλά δεν είναι προσαρμοσμένο για να αντιμετωπίσει μια τέτοια τεράστια δόση.

Στην αρχή, η ζάχαρη δίνει μια έκρηξη ενέργειας, αλλά μετά από λίγες ώρες ένα άτομο εκπνέει, και χρειάζεται ένα νέο τμήμα. Από αυτή την άποψη, η ζάχαρη είναι παρόμοια με τη λιχουδιά, η οποία προσδίδει ενέργεια: παίρνει περισσότερη δύναμη από αυτή που δίνει. Στο τέλος, ένα άτομο δεν μπορεί πλέον να πληρώσει για ένα δάνειο: η δύναμή του είναι στο όριο, είναι ερεθισμένη, βασανίζεται από διακυμάνσεις της διάθεσης.

Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της εξάρτησης από τη ζάχαρη

Εκτός από την ταχεία κόπωση και τα ψυχολογικά προβλήματα, η ζάχαρη δημιουργεί πολλά μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα, τα τελευταία 15 χρόνια, η κατανάλωση σιροπίου καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη έχει αυξηθεί κατά 250% και κατά την ίδια περίοδο η επίπτωση του διαβήτη αυξήθηκε κατά περίπου 45%. Μερικές φορές η βιομηχανία ζάχαρης προσπαθεί να συγχύσει το κοινό και υποστηρίζει ότι το σιρόπι καλαμποκιού δεν είναι ζάχαρη. Αλλά από την άποψη του σώματος, εξακολουθεί να είναι η ίδια ζάχαρη και πιο επιβλαβής από εκείνη που παράγεται από ζαχαροκάλαμο.

Εδώ είναι μερικά μόνο από τα χρόνια προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την υπερβολική ζάχαρη στα τρόφιμα.

- Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

- Πολλοί τύποι πόνου.

- Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και σπαστική κολίτιδα.

- Μεταβολικό σύνδρομο με υψηλή χοληστερόλη και υπέρταση.

- Λοίμωξη Candida και άλλων μαγιάς.

- Διαταραχή ελλειμματικής προσοχής υπερκινητικότητας.

Ο κατάλογος δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Αυτή η λίστα θα εκτείνεται σε πολλές σελίδες! Επιπλέον, η ζάχαρη δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να επηρεάσετε τη διάθεση: κάθε γλυκό δόντι θα σας πει. Επομένως, είναι πολύ πιθανό, εάν οι παραγωγοί ζάχαρης επιχείρησαν σήμερα να πάρουν έγκριση από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), θα ήταν πολύ δύσκολο για αυτούς να δικαιολογήσουν το δικαίωμα να πουλήσουν τα προϊόντα τους.

Παρ 'όλα αυτά, η ζάχαρη είναι παρούσα παντού στη διατροφή μας, είναι κυριολεκτικά γεμισμένα με τα τρόφιμα που τρώμε και πίνουμε. Δεδομένου ότι η ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι παίρνουμε το ένα τρίτο των θερμίδων, και η σύγχρονη ζωή μας δίνει όλο και περισσότερο άγχος, προτού τα μάτια μας μεγαλώνουν το ένατο άκρο των ιατρικών προβλημάτων. Όταν καταναλώνεται ζάχαρη, το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα άλματα, η ινσουλίνη ανεβαίνει, τα αποθέματα λίπους κατατίθενται σε όλο το σώμα. Η παχυσαρκία, η οποία συχνά συνοδεύεται από διαβήτη και καρδιακές παθήσεις, είναι μια από τις συνέπειες μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Γιατί αντιμετωπίζουμε την εξάρτηση από ζάχαρη

Δεδομένου ότι είναι σημαντικό να σώσετε ένα άτομο από την υπερβολική ζάχαρη, γνωρίζω από πρώτο χέρι. Για περισσότερα από 30 χρόνια, έχω συμπεριλάβει αυτά τα προγράμματα στη θεραπεία ενός άπειρου αριθμού ασθενών που αντιμετωπίζουν χρόνια προβλήματα υγείας. Έχω δει χιλιάδες άτομα με χρόνιο σύνδρομο κόπωσης και ινομυαλγία, που επιδεινώνεται από αγάπη για γλυκά.

Έζησα αυτό το πρόβλημα στον εαυτό μου. Εγώ ο ίδιος υπέφερα από την εξάρτηση από ζάχαρη και το 1975 έπεσε με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Και ένα σημαντικό στοιχείο της θεραπείας ήταν ακριβώς να απαλλαγούμε από την εξάρτηση από τη ζάχαρη.

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη είναι σαν ένα καναρίνι σε ένα ορυχείο. Συχνά δηλώνει σοβαρότερα προβλήματα. Δεν έχω τίποτα ενάντια στη ζάχαρη ως τέτοια, αλλά δεν θέλω να γίνει αιτία ασθένειας. Ένας άνθρωπος πρέπει να αισθάνεται υπέροχος! Και εσείς, αγαπητοί αναγνώστες, θα νιώσετε αυτόν τον τρόπο όταν ξεφορτωθείτε τα προβλήματα που σχετίζονται με την εξάρτηση από τη ζάχαρη. Κουρασμένος να οδηγήσεις το "γλυκό κυλιόμενο καράβι"; Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας πω πώς να κατεβείτε από αυτή την επικίνδυνη έλξη.

http://libking.ru/books/home-/home-health/600059-dzheykob-teytelbaum-bez-sahara.html

Το κείμενο του βιβλίου "Free Sugar. Επιστημονικό και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας - Jacob Teitelbaum"

Τρέχουσα σελίδα: 1 (σύνολο για το βιβλίο είναι 13 σελίδες) [προσβάσιμο απόσπασμα για ανάγνωση: 3 σελίδες]

Το παρουσιαζόμενο κομμάτι του έργου βρίσκεται σε συμφωνία με τον διανομέα του νομικού περιεχομένου των λίτρων LLC (όχι περισσότερο από 20% του αρχικού κειμένου). Εάν πιστεύετε ότι η τοποθέτηση του υλικού παραβιάζει τα δικαιώματα κάποιου, τότε ενημερώστε μας.

Πληρώνονται, αλλά δεν ξέρουν τι να κάνουν στη συνέχεια;

Jacob Teitelbaum, Crystal Fidler
Χωρίς ζάχαρη. Ένα επιστημονικά βασισμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας

BEAT SUGAR ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΤΩΡΑ!

Το πρόγραμμα Cutting-Edge - Η απώλεια βάρους σας!

Επιστημονικός συντάκτης Nadezhda Nikolskaya

Δημοσιεύθηκε με άδεια της Quatro Publishing Group USA Inc.

Αυτό το βιβλίο είναι μια ενημερωτική έκδοση, όχι ένας οδηγός για την αυτο-θεραπεία. Παρουσιάζει πληροφορίες που είναι αποτέλεσμα πολλών ετών πρακτικής εργασίας και κλινικής έρευνας που διεξάγεται από τον συγγραφέα. Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτές είναι γενικού χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν την εξέταση ή τη θεραπεία από αρμόδιο γιατρό. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συμβουλή από το βιβλίο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Η νομική υποστήριξη του εκδοτικού οίκου παρέχεται από τη δικηγορική εταιρεία Vegas Lex.

© 2010 Jacob Teitelbaum, M.D., και Chrystle Fiedler. Δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στις ΗΠΑ το 2010 από την εταιρεία Fair Winds Press, μέλος της Quayside Publishing Group

© Μετάφραση, έκδοση στα ρωσικά, σχεδίαση. Mann, Ivanov and Ferber LLC, 2016

Αυτό το βιβλίο συμπληρώνεται καλά από:

Αλάτι, ζάχαρη και λίπος

Πώς οι γίγαντες των τροφίμων μας έβαλαν σε μια βελόνα

Χρήσιμη κακή συνήθεια

Διατροφή Δρ Ιονόβα

Η γυναίκα μου Laurie - ο καλύτερος φίλος και η αγάπη της ζωής μου. Ο γιος Dave, οι κόρες Amy, Shannon, Brittany και Kelly, τα εγγόνια Python και Bryce, που φαίνεται να γνωρίζουν όλα όσα μόλις μαθαίνω από τη γέννηση. Οι γονείς μου, των οποίων η ανιδιοτελή αγάπη με ενέπνευσε. Στη μνήμη των γιατρών Billy Crook, Janet Trevell και Hugh Reardon, οι πραγματικοί πρωτοπόροι στην ιατρική. Και οι ασθενείς μου, από τους οποίους έμαθα πολύ περισσότερο από ό, τι προσπαθώ να τους διδάξω.

Ο καλύτερος φίλος μου Pat Capon. Χωρίς σας, τίποτα δεν θα συνέβαινε!

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη

Επισκόπηση προβλημάτων

Έχεις εθισμό σε ζάχαρη; Εάν η απάντηση είναι ναι, δεν βρίσκεστε μόνος σας.

Η βιομηχανία τροφίμων τροφοδοτεί καθένα από εμάς 63,5-68 κιλά ζάχαρης ετησίως. Ένα άλλο 18 τοις εκατό των θερμίδων παίρνουμε από λευκό αλεύρι, το οποίο συμπεριφέρεται στο σώμα σχεδόν σαν τη ζάχαρη. Δεν είναι περίεργο που μετατράπηκε σε εξαρτημένους από ζάχαρη. Όπως πολλές άλλες εθιστικές ουσίες, η ζάχαρη βελτιώνει την υγεία για λίγο και στη συνέχεια προκαλεί ισχυρό πλήγμα στο σώμα.

Σε αυτό το βιβλίο, θα συζητήσουμε τα τέσσερα κύρια είδη εξάρτησης από τα γλυκά. Κάθε ένας από αυτούς έχει τους δικούς του λόγους, αλλά λόγω της περίσσειας ζάχαρης, το άτομο αισθάνεται χειρότερα ούτως ή άλλως. Εξαλείφοντας τα αίτια του τύπου εθισμού σας, όχι μόνο θα σταματήσετε να απολαύσετε απεγνωσμένα γλυκά, αλλά θα αισθανθείτε πολύ καλύτερα.

Ωστόσο, αυτό δεν είναι όλα. Έχοντας σπάσει με εξάρτηση από τη ζάχαρη, ο οργανισμός σας μπορεί να διαχειριστεί τις μέτριες ποσότητες του. Η ζάχαρη θα παραμείνει στη διατροφή σας - σε επιδόρπια και άλλα καλούδια, όπου και με τον τόπο, και μαθαίνετε να απολαμβάνετε την ποιότητα, όχι την ποσότητα. Ιδιαίτερα καλό είναι η μαύρη σοκολάτα.

Θα μιλήσουμε για τις μεθόδους θεραπείας, χάρη στις οποίες οι λύκοι θα παραμείνουν καλά τροφοδοτημένοι και τα πρόβατα άθικτα, θα μάθουμε να χρησιμοποιούμε φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης για να απολαμβάνουμε χωρίς να βλάψουμε την υγεία. Δεν θέλουμε να σας στερήσουμε τα αγαπημένα σας πιάτα, στόχος μας είναι να δείξουμε πώς μπορούμε να πάρουμε τη μέγιστη χαρά από τα τρόφιμα προς όφελος του σώματος. Οι γιατροί έχουν έναν απλό κανόνα: ποτέ δεν παίρνουν νόστιμο φαγητό από ένα άτομο χωρίς να δίνουν σε αντάλλαγμα κάτι λιγότερο ευχάριστο.

Γιατί η ζάχαρη είναι εθιστική;

Οι άνθρωποι τρώνε γλυκά για χιλιάδες χρόνια. Η ζάχαρη υπάρχει σε κάθε φυσικό φαγητό. Αλλά δεν ήταν πάντα ένα πρόβλημα, αλλά μια λιχουδιά. Σήμερα, περισσότερο από το ένα τρίτο των θερμίδων που καταναλώνουμε προέρχονται από τη ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι, τα οποία προστίθενται στα προϊόντα κατά τη διάρκεια της παραγωγής και το σώμα μας απλά δεν είναι προσαρμοσμένο για να αντιμετωπίσει μια τέτοια τεράστια δόση.

Στην αρχή, η ζάχαρη δίνει μια έκρηξη ενέργειας, αλλά μετά από λίγες ώρες ένα άτομο εκπνέει, και χρειάζεται ένα νέο τμήμα. Από αυτή την άποψη, η ζάχαρη είναι παρόμοια με τη λιχουδιά, η οποία προσδίδει ενέργεια: παίρνει περισσότερη δύναμη από αυτή που δίνει. Στο τέλος, ένα άτομο δεν μπορεί πλέον να πληρώσει για ένα δάνειο: η δύναμή του είναι στο όριο, είναι ερεθισμένη, βασανίζεται από διακυμάνσεις της διάθεσης.

Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της εξάρτησης από τη ζάχαρη

Εκτός από την ταχεία κόπωση και τα ψυχολογικά προβλήματα, η ζάχαρη δημιουργεί πολλά μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα, τα τελευταία 15 χρόνια, η κατανάλωση σιροπίου καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη έχει αυξηθεί κατά 250% και κατά την ίδια περίοδο η επίπτωση του διαβήτη αυξήθηκε κατά περίπου 45%. Μερικές φορές η βιομηχανία ζάχαρης προσπαθεί να συγχύσει το κοινό και υποστηρίζει ότι το σιρόπι καλαμποκιού δεν είναι ζάχαρη. Αλλά από την άποψη του σώματος, εξακολουθεί να είναι η ίδια ζάχαρη και πιο επιβλαβής από εκείνη που παράγεται από ζαχαροκάλαμο.

Εδώ είναι μερικά μόνο από τα χρόνια προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την υπερβολική ζάχαρη στα τρόφιμα.

• Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

• Πολλοί τύποι πόνου.

• Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και σπαστική κολίτιδα.

• Μεταβολικό σύνδρομο με υψηλή χοληστερόλη και υπέρταση.

• Λοίμωξη Candida και άλλων ζυμών.

• Διαταραχή ελλειμματικής προσοχής υπερκινητικότητας.

Ο κατάλογος δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Αυτή η λίστα θα εκτείνεται σε πολλές σελίδες! Επιπλέον, η ζάχαρη δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να επηρεάσετε τη διάθεση: κάθε γλυκό δόντι θα σας πει. Επομένως, είναι πολύ πιθανό, εάν οι παραγωγοί ζάχαρης επιχείρησαν σήμερα να πάρουν έγκριση από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), θα ήταν πολύ δύσκολο για αυτούς να δικαιολογήσουν το δικαίωμα να πουλήσουν τα προϊόντα τους.

Παρ 'όλα αυτά, η ζάχαρη είναι παρούσα παντού στη διατροφή μας, είναι κυριολεκτικά γεμισμένα με τα τρόφιμα που τρώμε και πίνουμε. Δεδομένου ότι η ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι παίρνουμε το ένα τρίτο των θερμίδων, και η σύγχρονη ζωή μας δίνει όλο και περισσότερο άγχος, προτού τα μάτια μας μεγαλώνουν το ένατο άκρο των ιατρικών προβλημάτων. Όταν καταναλώνεται ζάχαρη, το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα άλματα, η ινσουλίνη ανεβαίνει, τα αποθέματα λίπους κατατίθενται σε όλο το σώμα. Η παχυσαρκία, η οποία συχνά συνοδεύεται από διαβήτη και καρδιακές παθήσεις, είναι μια από τις συνέπειες μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Γιατί αντιμετωπίζουμε την εξάρτηση από ζάχαρη

Δεδομένου ότι είναι σημαντικό να σώσετε ένα άτομο από την υπερβολική ζάχαρη, γνωρίζω από πρώτο χέρι. Για περισσότερα από 30 χρόνια, έχω συμπεριλάβει αυτά τα προγράμματα στη θεραπεία ενός άπειρου αριθμού ασθενών που αντιμετωπίζουν χρόνια προβλήματα υγείας. Έχω δει χιλιάδες άτομα με χρόνιο σύνδρομο κόπωσης και ινομυαλγία, που επιδεινώνεται από αγάπη για γλυκά.

Έζησα αυτό το πρόβλημα στον εαυτό μου. Εγώ ο ίδιος υπέφερα από την εξάρτηση από ζάχαρη και το 1975 έπεσε με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Και ένα σημαντικό στοιχείο της θεραπείας ήταν ακριβώς να απαλλαγούμε από την εξάρτηση από τη ζάχαρη.

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη είναι σαν ένα καναρίνι σε ένα ορυχείο. Συχνά δηλώνει σοβαρότερα προβλήματα. Δεν έχω τίποτα ενάντια στη ζάχαρη ως τέτοια, αλλά δεν θέλω να γίνει αιτία ασθένειας. Ένας άνθρωπος πρέπει να αισθάνεται υπέροχος! Και εσείς, αγαπητοί αναγνώστες, θα νιώσετε αυτόν τον τρόπο όταν ξεφορτωθείτε τα προβλήματα που σχετίζονται με την εξάρτηση από τη ζάχαρη. Κουρασμένος να οδηγήσεις το "γλυκό κυλιόμενο καράβι"; Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας πω πώς να κατεβείτε από αυτή την επικίνδυνη έλξη.

Η βάση για να απαλλαγούμε από την εξάρτηση από ζάχαρη, βέβαια, έγκειται στις αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά (είναι απαραίτητο να σταματήσουμε να τρώμε ζάχαρη) και η αλλαγή της διατροφής είναι ένας συνήθης τρόπος για να ξεπεραστεί ο εθισμός. Αλλά για αξιόπιστα αποτελέσματα αυτό δεν αρκεί. Αν έχετε ήδη προσπαθήσει να "αποχωρήσετε", αλλά ταυτόχρονα δεν χρησιμοποιείτε το σύστημα διατροφής, κατευθυντήριες οδηγίες και υποστήριξη, η επιτυχία πιθανότατα σας απέφυγε. Η άρνηση από τη ζάχαρη είναι μόνο ένα από τα στάδια μιας ολιστικής προσέγγισης που επηρεάζει το μυαλό, το σώμα και την ψυχή.

Για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της εξάρτησης από τη ζάχαρη, πρέπει να δώσετε σωστή προτεραιότητα. Κατ 'αρχάς, πρέπει να καθορίσετε το σχετικό βάρος κάθε προβλήματος, και στη συνέχεια, σύμφωνα με αυτό ρυθμίστε τη θεραπεία. Δυστυχώς, τα δικαιώματα αυτοθεραπείας, κατά κανόνα, μιλούν για τα στοιχεία, τέτοια οφέλη αγνοούν όλη την εικόνα, έτσι οι αναγνώστες, απελπισμένοι να επιτύχουν αποτελέσματα, εγκαταλείπουν αυτά τα προγράμματα. Στο ίδιο βιβλίο, προσπάθησα να προσφέρω μια ομαλή στρατηγική για να ξεφορτωθώ την εξάρτηση από τη ζάχαρη και τα προβλήματα πίσω από αυτήν.

Ακολουθούν οδηγίες βήμα προς βήμα για να απαλλαγούμε από κάθε είδους εξάρτηση από τη ζάχαρη. Ακολουθώντας όλες τις συστάσεις, θα είστε σε θέση να εγκαταλείψετε τη δίαιτα με ζάχαρη, χωρίς να θυσιάζετε την ευχαρίστηση που μας δίνει τροφή. Και παρόλο που δίνω συμβουλές εδώ, πιστεύω σε ευέλικτες μεθόδους πραγματικής ζωής. Θα συζητήσουμε για την υγιεινή διατροφή, τα υποκατάστατα ζάχαρης, τις μεθόδους θεραπείας που θα διευκολύνουν το σύνδρομο και θα θεραπεύσουν το σώμα, αλλά η πρώτη μας σύσταση είναι να ακούσετε το σώμα σας καθώς θεραπεύετε, για να παρακολουθείτε τι σας βοηθάει περισσότερο. Θα σας ενημερώσουμε με ενημερωμένες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε γρήγορα την υγεία σας και να βελτιώσετε την ευημερία σας.

Τέσσερα είδη εξαρτήσεων από τη ζάχαρη

Για να νικήσετε την εξάρτηση από τη ζάχαρη, πρέπει πρώτα να υπολογίσετε το είδος ή τους τύπους αυτού του προβλήματος που είστε εκείνος που υποφέρει. Αφήστε αυτό το βιβλίο να γίνει ένας χάρτης που θα σας οδηγήσει στην υγεία: θα σας δείξουμε ένα μονοπάτι που θα βελτιώσει όχι μόνο το σώμα, αλλά και το μυαλό και την ψυχή.

Κάθε τύπος εξάρτησης έχει τους δικούς της λόγους, που απαιτούν ατομική προσέγγιση. Έτσι, εδώ είναι τέσσερις βασικοί τύποι εξάρτησης από ζάχαρη.

Τύπος 1. Ενέργεια ζάχαρης - χαλάρωσης. Λόγω της χρόνιας κόπωσης, ένα άτομο γίνεται όμηρος καφεΐνης και ζάχαρης.

Εάν η επιθυμία να τρώτε γλυκά (ή να πάρετε μια δόση καφεΐνης) συνδέεται με την καθημερινή κόπωση, μερικές φορές αρκεί να αλλάξετε απλώς τη δομή της τροφής, την εναλλαγή του ύπνου και τη σωματική δραστηριότητα. Στο Κεφάλαιο 6, δείχνουμε πόσο εύκολο και με οφέλη για την υγεία να πάρετε μια ισχυρή ώθηση στην ενέργεια.

Πληκτρολογήστε 2. "Τροφοδοτήστε μας, ή θα σας τελειώσουμε." Όταν τα επινεφρίδια κουράζονται - "μαχητές με άγχος".

Οι άνθρωποι που χάνουν την ψυχραιμία τους όταν πέφτουν πεινασμένοι, αυτοί που καταρρέουν κάτω από το βάρος του στρες, θα πρέπει να ασχολούνται με το έργο των επινεφριδίων. Θεωρούμε ότι αυτό το είδος ζάχαρης εξαρτάται από το δεύτερο κεφάλαιο.

Τύπος 3. Κυνηγοί κέικ. Η λαχτάρα για τη ζάχαρη προκαλεί υπερανάπτυξη ζύμης.

Αυτοί που πάσχουν από χρόνια ρινική συμφόρηση, ιγμορίτιδα, σπαστική κολίτιδα ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου θα πρέπει σίγουρα να δώσουν προσοχή στην υπερβολική ανάπτυξη της μαγιάς. Αυτός ο τύπος εξάρτησης από τη ζάχαρη είναι αφιερωμένος στο τρίτο κεφάλαιο.

Τύπος 4. Κατά τη διάρκεια της κατάθλιψης θέλω υδατάνθρακες. Η επιθυμία για κατανάλωση γλυκών σχετίζεται με εμμηνόρροια, εμμηνόπαυση ή ανδρόπαυση.

Στις γυναίκες που δεν αισθάνονται καλά κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, η επιθυμία για γλυκά μπορεί να διεγερθεί από την έλλειψη οιστρογόνων και προγεστερόνης. Σε νεαρή ηλικία, αυτό μπορεί να εκφραστεί σε προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS και σχετική ανεπάρκεια προγεστερόνης), συνοδευόμενο από αυξημένη ευερεθιστότητα. Για περίπου 45 χρόνια, υπάρχει έλλειψη οιστρογόνου και προγεστερόνης, η οποία επίσης συχνά προκαλεί αυξημένους πόθους για γλυκά, κόπωση, μεταβολές της διάθεσης κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς και κολπική ξηρότητα.

Στους άνδρες, η έλλειψη τεστοστερόνης που σχετίζεται με την ανδρόπαυση μπορεί επίσης να προκαλέσει την επιθυμία να τρώνε γλυκά, καθώς και άλλα σοβαρά προβλήματα. Η κατάθλιψη, η μειωμένη σεξουαλική επιθυμία, η στυτική δυσλειτουργία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η αύξηση του βάρους, ο διαβήτης και η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη τεστοστερόνης.

Οι τυποποιημένες εξετάσεις αίματος δεν αποκαλύπτουν ανεπάρκεια ορμονών, μερικές φορές οι άνθρωποι ζουν με αυτό το πρόβλημα εδώ και δεκαετίες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να εξαλειφθεί όχι μόνο η εξάρτηση από τη ζάχαρη αυτή καθαυτή, αλλά και άλλα προβλήματα που προκαλούνται από τα χαμηλά επίπεδα οιστρογόνου, προγεστερόνης και τεστοστερόνης. Θα ασχοληθούμε με αυτή την εξάρτηση στο Κεφάλαιο 4.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το βιβλίο

Για να απλοποιήσουμε την υπόθεση, δημιουργήσαμε ένα βιβλίο με βάση την αρχή του βοηθήματος διδασκαλίας: αφού το μελετήσετε, θα λάβετε ένα πρωτόκολλο θεραπείας που είναι ιδανικό για εσάς.

Το πρώτο μέρος αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια για τέσσερις τύπους εθισμού σε ζάχαρη: ένα ξεχωριστό κεφάλαιο αφιερώνεται σε κάθε τύπο. Για να μάθετε ποιος εθισμός υποφέρετε, περάστε το τεστ στην αρχή του κεφαλαίου - μπορεί να αποδειχθεί ότι έχετε πολλούς τύπους ταυτόχρονα. Το επόμενο βήμα είναι να ανοίξετε το Μέρος ΙΙ και να εξοικειωθείτε με το πρωτόκολλο θεραπείας.

Το δεύτερο μέρος του βιβλίου αποτελείται από πέντε κεφάλαια σχετικά με τις στρατηγικές θεραπείας: για όλους τους εξαρτημένους από τη ζάχαρη και για κάθε ένα από τα τέσσερα είδη ζάχαρης ξεχωριστά. Ανάγνωση αυτών των κεφαλαίων, θα σημειώσετε τις απαραίτητες συστάσεις που δίνονται στο προσάρτημα και θα συντάξετε το δικό σας πρωτόκολλο θεραπείας. Και όταν φτάσετε στο τέλος του βιβλίου, θα έχετε μια έτοιμη συνταγή για θεραπεία!

Το τρίτο μέρος είναι ένας σύντομος οδηγός για τη θεραπεία μερικών από τις επιπλοκές που σχετίζονται με τον εθισμό στον τομέα της ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένου του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης, της ινομυαλγίας, της σπαστικής κολίτιδας, της ιγμορίτιδας, του διαβήτη και πολλών άλλων.

Είστε έτοιμοι να αλλάξετε τη ζωή σας προς το καλύτερο;

Μέρος Ι
Το πρόβλημα

Εδώ θα βρείτε περιγραφές τεσσάρων τύπων εθισμού ζάχαρης. Για να καταλάβετε πώς υποφέρετε, κάντε ένα σύντομο τεστ στην αρχή κάθε κεφαλαίου. Εάν, κατά συνέπεια, αποδειχθεί ότι έχετε τον τύπο περιγραφόμενης εξάρτησης από τη ζάχαρη, ακολουθήστε τις οδηγίες για τη θεραπεία που παρέχονται στο Μέρος II. Αν δεν έχετε αυτόν τον τύπο δοκιμής εξάρτησης από ζάχαρη, μεταβείτε στο επόμενο κεφάλαιο.

Εάν έχετε διαγνωστεί με πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα, ακολουθήστε όλες τις συμβουλές στα αντίστοιχα κεφάλαια του δεύτερου μέρους του βιβλίου. Είστε έτοιμοι να απαλλαγείτε από το γλυκό δόντι σας, να αισθανθείτε καλύτερα και να αγαπάτε τη ζωή; Ωραία, τότε ξεκινάμε!

Κεφάλαιο 1
Τύπος 1 Εξάρτηση ζάχαρης
Η ζάχαρη είναι μια σκούπα της ενέργειας. Λόγω της χρόνιας κόπωσης, ένα άτομο γίνεται όμηρος της καφεΐνης και της ζάχαρης

Ο τύπος 1 που εξαρτάται από τη ζάχαρη δεν μπορεί να ζήσει χωρίς καφέ, ενέργεια και άλλα αναψυκτικά που περιέχουν καφεΐνη. Η "Ενέργεια" κέρδισε δημοτικότητα μετά την εμφάνιση το 1997 της μάρκας Red Bull. Σήμερα, περισσότερες από 500 από τις επιλογές τους διατίθενται στην αγορά και οι πωλήσεις τους υπερβαίνουν τα 5,7 δισεκατομμύρια δολάρια. Τα κύρια συστατικά των περισσότερων από αυτά τα ποτά είναι η ζάχαρη και η καφεΐνη, αν και μερικές φορές προστίθενται βοτανικά εκχυλίσματα και αμινοξέα όπως ταυρίνη και βιταμίνες. Όταν αυτό το μείγμα άδειων θερμίδων εισέρχεται στο σώμα και αυξάνει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα, το άτομο αισθάνεται πραγματικά ένα κύμα δύναμης. Αλλά μετά από μία ή τρεις ώρες, αισθάνεται πολύ πιο κουρασμένος από πριν, χρησιμοποιώντας ενέργεια, και θέλει ακόμα περισσότερη ζάχαρη. Τι κάνει; Αυτό είναι σωστό, φτάνοντας στον επόμενο Powerman. Η κόπωση προκαλεί λαχτάρα για τη ζάχαρη και η κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί κόπωση. Η απόκτηση ενέργειας από τα "ενεργειακά ποτά" (συμπεριλαμβανομένου του καφέ και της σόδας) είναι όπως το δανεισμό από έναν χρηματιστή: θα πρέπει να επιστρέψετε με ένα μεγάλο ποσοστό!

Έχετε την εξάρτηση ζάχαρης τύπου 1;

Το αποτέλεσμα της δοκιμής θα δείξει αν ταιριάζει με το προφίλ του 1ου τύπου. Έτσι...

• Αισθάνεστε κουρασμένοι τις περισσότερες φορές (20 βαθμοί)

• Για να "ενεργοποιήσετε" το πρωί, πρέπει να πίνετε καφέ (10 βαθμοί)

• Έχετε μια κατάρρευση το απόγευμα (10 βαθμοί)

• Περιοδικά υποφέρετε από αϋπνία (20 βαθμοί)

• Έχετε δυσπεψία (15 βαθμοί)

• Δεν αισθάνεστε καλά (15 βαθμοί)

• Έχετε συχνά πονοκέφαλο (15 βαθμοί)

• Παίρνετε λίπος και δυσκολεύεστε να χάσετε βάρος (προσθέστε 1 βαθμίδα για κάθε κιλό που αποκτήσατε τα τελευταία τρία χρόνια)

• Ποια είναι η σόδα χωρίς δίαιτα και ο καφές με καφεΐνη που πίνετε ανά ημέρα (2 βαθμοί για κάθε 30 γραμμάρια);

• Πόσα «ενεργειακά ποτά» κατά μέσο όρο καταναλώνετε με ζάχαρη και καφεΐνη ημερησίως (6 βαθμοί για κάθε 30 γραμμάρια);

• Πάντα θέλετε γλυκό ή καφεΐνη, διαφορετικά η δύναμη δεν θα είναι αρκετή μέχρι το τέλος της ημέρας (25 βαθμοί)

• Εργάζεστε περισσότερες από σαράντα ώρες την εβδομάδα (2 μονάδες για κάθε επιπλέον ώρα)

Καταγράψτε το ποσό των πόντων.

0-40 - Δεν υπάρχει πρόβλημα. Πηγαίνετε στη δοκιμή στην αρχή του επόμενου κεφαλαίου.

41-70 - Οι συμβουλές σε αυτό το κεφάλαιο θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της παραγωγής ενέργειας.

Πάνω από 70 - Είστε εθισμένοι στη ζάχαρη και την καφεΐνη. Διαβάστε το κεφάλαιο και ανακαλύψτε πώς μπορείτε να αποκαταστήσετε την παραγωγή ενέργειας με φυσικό τρόπο για να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης και να αισθανθείτε υπέροχα.

Τι φαίνεται η τυπική ζάχαρη τύπου 1;

Εάν ο τύπος 1 εθισμός ζάχαρης είναι η περίπτωσή σας, είναι πιθανότατα μια προσωπικότητα τύπου Α, που σημαίνει ότι προσπαθείτε για την τελειότητα. Δεν υπάρχει συμβιβασμός, μόνο το καλύτερο. Ίσως να μελετάτε κάπου και να γεμίζετε τη νύχτα, ή ίσως να είστε απασχολημένοι με την καριέρα σας. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, η προσοχή εστιάζεται στην επιτυχία.

Είναι πιθανό ότι εργάζεστε (ή επιθυμείτε να εργαστείτε) σε έναν τομέα όπου ο ανταγωνισμός είναι ισχυρός: στο νόμο, στην ιατρική, στην υψηλή χρηματοδότηση και στην υψηλή τεχνολογία. Ωστόσο, ο τύπος 1 που εξαρτάται από τη ζάχαρη μπορεί να γίνει ανεξάρτητος από τον τύπο της δραστηριότητας (ναι, οι μη εργαζόμενες μητέρες και οι νοικοκυρές δεν αποτελούν εξαίρεση). Το κοινό χαρακτηριστικό όλων των εξαρτώμενων ατόμων του 1ου τύπου είναι ότι είκοσι τέσσερις ώρες την ημέρα δεν τους αρκεί. Και δεν είναι περίεργο ότι είστε κουρασμένοι.

Δεδομένου ότι βρίσκεστε πάντα σε μια βιασύνη κάπου, δεν υπάρχει χρόνος για να πάτε για αθλήματα τακτικά και εάν δεν τροφοδοτείτε τον εαυτό σας με επιβλαβείς ενεργειακές ουσίες (συμπεριλαμβανομένων καφέ και ποτά που περιέχουν καφεΐνη), δεν έχετε αρκετή αντοχή και δεν έχετε αρκετό.

Επιπλέον, είστε στοιχειωμένοι από τον πόνο και την κακουχία, επειδή οι μύες απλά δεν έχουν την ενέργεια που χρειάζονται για να λειτουργήσουν σωστά. Δεν ασκείστε, η ενέργεια δεν αρκεί, αυτός ο μυς και η πληγή. Εάν το πρόβλημα γίνει σοβαρό, παίρνει το όνομά του - ινομυαλγία.

Η ένταση των μυών - ειδικά οι μύες της κεφαλής και του λαιμού - κάνει ένα άτομο ευάλωτο σε πονοκεφάλους έντασης και ημικρανίες, που συνδέονται επίσης με έλλειψη ενέργειας στο σώμα. Η ημικρανία μπορεί να εμφανιστεί λόγω της άρνησης της καφεΐνης (συμπεριλαμβανομένης της προσωρινής) και ακόμη και λόγω αλλεργιών στη ζάχαρη.

Μεταξύ του εξαρτώμενου από ζάχαρη του πρώτου τύπου, ο υποθυρεοειδισμός είναι αρκετά συνηθισμένος. Όταν ο μεταβολισμός που ελέγχει τον θυρεοειδή αδένα (βρίσκεται στον λαιμό) σταματά να λειτουργεί όπως πρέπει, το άτομο αρχίζει να κουράζεται και αυτό οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερη εξάρτηση από τα ποτά που σας τροφοδοτούν τεχνητά με ενέργεια.

Άλλα κοινά προβλήματα υγείας

Σε άτομα με εθισμό τύπου 1, η ασυλία συχνά αποδυναμώνεται. Λόγω της συνεχούς άντλησης γλυκαντικών ενεργειών, το σώμα αρχίζει να στερείται ορισμένων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, όπως ο ψευδάργυρος, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Εάν δεν έχετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά - βιολογικά σημαντικά στοιχεία - η προστασία από τις ασθένειες εξασθενεί. Η ζάχαρη που περιέχεται σε μία σόδα μπορεί να μειώσει άμεσα την ανοσία κατά ένα τρίτο, και αυτή η επίδραση διαρκεί για τρεις έως τέσσερις ώρες.

Κρατάτε ψυχρό και στη συνέχεια δεν μπορείτε να το ξεφορτωθείτε; Αν ναι, ίσως η ασυλία σας είναι αδύναμη. Εξαιτίας αυτού, είστε επιρρεπείς σε ιογενείς λοιμώξεις, όπως το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη, συνεχίζετε συνεχώς με πονόλαιμο. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, λόγω της δυσλειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, οι λοιμώξεις που πρέπει να περάσουν γρήγορα γίνονται χρόνιες. Αυτό ισχύει, για παράδειγμα, για το σύνδρομο Epstein-Barr και τη χρόνια νόσο Lyme.

Έτσι, η υπερβολική κατανάλωση ενεργειακών ποτών για τεχνητή σίτιση του σώματος μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία επιπλοκών, συμπεριλαμβανομένης της εξάρτησης από τη ζάχαρη και ακόμη και του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης και της ινομυαλγίας. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η συχνότητα εμφάνισης του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης και της ινομυαλγίας έχει αυξηθεί κατά 400-1000% και σήμερα περισσότερο από 12 εκατομμύρια άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες υποφέρουν από αυτές, εκ των οποίων τα τρία τέταρτα είναι γυναίκες. Περισσότεροι από 25 εκατομμύρια Αμερικανοί πάσχουν από χρόνια κόπωση και αναπηρία, αλλά πολύ απλά αισθάνονται ότι στερούνται δύναμης. Θα μιλήσουμε για τη θεραπεία αυτών των ασθενειών στο τρίτο μέρος του βιβλίου.

Η βραχυπρόθεσμη και η μακροχρόνια κατανάλωση ενεργειακών ποτών μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας. Εάν πίνετε ζάχαρη, θα καταστρέψει το σώμα, θα προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη και θα αυξήσει μόνιμα το σωματικό βάρος. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες της καφεΐνης περιλαμβάνουν νευρικότητα, ευερεθιστότητα, αϋπνία και χρόνιους πονοκεφάλους. Μια μελέτη το 2007 στο νοσοκομείο Henry Ford στο Ντιτρόιτ έδειξε ότι τα ενεργειακά ποτά καφεΐνης και ταυρίνης μπορούν να αυξήσουν τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Μπορεί να είναι επικίνδυνο για άτομα με καρδιακές παθήσεις και υπέρταση.

Από το 2006, η American Heart Association (AHA) συνιστά την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης ποτών και τροφίμων με προσθήκη ζάχαρης. Ένας οδηγός που δημοσίευσε η ένωση το 2009 δηλώνει ότι «η πλειοψηφία των αμερικανικών γυναικών πρέπει να τρώνε και να πίνουν ως πρόσθετη ζάχαρη όχι περισσότερες από 100 θερμίδες την ημέρα και οι περισσότεροι άνδρες δεν πρέπει να έχουν πάνω από 150 θερμίδες προστιθέμενης ζάχαρης την ημέρα». Εκπρόσωποι του AHA προειδοποίησαν: "Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία."

Το παρουσιαζόμενο κομμάτι του έργου βρίσκεται σε συμφωνία με τον διανομέα του νομικού περιεχομένου των λίτρων LLC (όχι περισσότερο από 20% του αρχικού κειμένου). Εάν πιστεύετε ότι η τοποθέτηση του υλικού παραβιάζει τα δικαιώματα κάποιου, τότε ενημερώστε μας.

http://iknigi.net/avtor-dzheykob-teytelbaum/100486-bez-sahara-nauchno-obosnovannaya-i-proverennaya-programma-izbavleniya-ot-sahara-v-svoem-racione-dzheykob-teytelbaum/read/page- 1.html

Χωρίς ζάχαρη. Ένα επιστημονικά βασισμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας

Σχετικά με το βιβλίο "Sugar Free. Επιστημονικά βασισμένο και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας"

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη εξαπλώνεται σαν μια επιδημία. Το ένα τρίτο όλων των θερμίδων που παίρνουμε από τη ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι, τα οποία προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα. Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλες κακές συνήθειες, μόνο "γραβάτα" δεν θα λειτουργήσει. Σε αυτό το βιβλίο, ο διάσημος Αμερικανός γιατρός με 30 χρόνια εμπειρίας, Jacob Teitelbaum, εντοπίζει τέσσερις τύπους εθισμού και προσφέρει βήμα-βήμα σχέδια θεραπείας για καθένα από αυτά. Αυτά τα βήματα θα σας βοηθήσουν να πείτε για πάντα τα αποχαιρετιστήρια γλυκά, να βελτιώσετε την υγεία σας και να αισθανθείτε μια δύναμη.

Στη ρωσική δημοσιεύεται για πρώτη φορά.

Στην ιστοσελίδα μας μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν το βιβλίο "Ζάχαρη χωρίς ένα ζωντανό και αποδεδειγμένο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τη ζάχαρη στη διατροφή σας" Jacob Teitelbaum δωρεάν και χωρίς εγγραφή σε μορφή fb2, rtf, epub, pdf, txt, διαβάστε ένα βιβλίο online ή αγοράστε ένα βιβλίο online το κατάστημα.

http://avidreaders.ru/book/bez-sahara-nauchno-obosnovannaya-i-proverennaya.html

Jacob Teitelbaum - χωρίς ζάχαρη

Περιγραφή του βιβλίου "Sugar Free"

Η περιγραφή και η περίληψη της "δωρεάν ζάχαρης" διαβάστε δωρεάν online.

Η γυναίκα μου Laurie - ο καλύτερος φίλος και η αγάπη της ζωής μου. Ο γιος Dave, οι κόρες Amy, Shannon, Brittany και Kelly, οι grandsons Python και Bryce, που φαίνεται να γνωρίζουν όλα όσα μόλις μαθαίνω από τη γέννηση. Οι γονείς μου, των οποίων η ανιδιοτελή αγάπη με ενέπνευσε. Στη μνήμη των γιατρών Billy Crook, Janet Trevell και Hugh Reardon, οι πραγματικοί πρωτοπόροι στην ιατρική. Και οι ασθενείς μου, από τους οποίους έμαθα πολύ περισσότερο από ό, τι προσπαθώ να τους διδάξω.

Ο καλύτερος φίλος μου Pat Capon. Χωρίς σας, τίποτα δεν θα συνέβαινε!

Πληροφορίες από τον εκδότη

Αυτό το βιβλίο είναι μια ενημερωτική έκδοση, όχι ένας οδηγός για την αυτο-θεραπεία. Παρουσιάζει πληροφορίες που είναι αποτέλεσμα πολλών ετών πρακτικής εργασίας και κλινικής έρευνας που διεξάγεται από τον συγγραφέα. Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτές είναι γενικού χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν την εξέταση ή τη θεραπεία από αρμόδιο γιατρό. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συμβουλή από το βιβλίο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη

Έχεις εθισμό σε ζάχαρη; Εάν η απάντηση είναι ναι, δεν βρίσκεστε μόνος σας.

Η βιομηχανία τροφίμων τροφοδοτεί καθένα από εμάς 63,5-68 κιλά ζάχαρης ετησίως. Ένα άλλο 18 τοις εκατό των θερμίδων παίρνουμε από λευκό αλεύρι, το οποίο συμπεριφέρεται στο σώμα σχεδόν σαν τη ζάχαρη. Δεν είναι περίεργο που μετατράπηκε σε εξαρτημένους από ζάχαρη. Όπως πολλές άλλες εθιστικές ουσίες, η ζάχαρη βελτιώνει την υγεία για λίγο και στη συνέχεια προκαλεί ισχυρό πλήγμα στο σώμα.

Σε αυτό το βιβλίο, θα συζητήσουμε τα τέσσερα κύρια είδη εξάρτησης από τα γλυκά. Κάθε ένας από αυτούς έχει τους δικούς του λόγους, αλλά λόγω της περίσσειας ζάχαρης, το άτομο αισθάνεται χειρότερα ούτως ή άλλως. Εξαλείφοντας τα αίτια του τύπου εθισμού σας, όχι μόνο θα σταματήσετε να απολαύσετε απεγνωσμένα γλυκά, αλλά θα αισθανθείτε πολύ καλύτερα.

Ωστόσο, αυτό δεν είναι όλα. Έχοντας σπάσει με εξάρτηση από τη ζάχαρη, ο οργανισμός σας μπορεί να διαχειριστεί τις μέτριες ποσότητες του. Η ζάχαρη θα παραμείνει στη διατροφή σας - σε επιδόρπια και άλλα καλούδια, όπου και με τον τόπο, και μαθαίνετε να απολαμβάνετε την ποιότητα, όχι την ποσότητα. Ιδιαίτερα καλό είναι η μαύρη σοκολάτα.

Θα μιλήσουμε για τις μεθόδους θεραπείας, χάρη στις οποίες οι λύκοι θα παραμείνουν καλά τροφοδοτημένοι και τα πρόβατα άθικτα, θα μάθουμε να χρησιμοποιούμε φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης για να απολαμβάνουμε χωρίς να βλάψουμε την υγεία. Δεν θέλουμε να σας στερήσουμε τα αγαπημένα σας πιάτα, στόχος μας είναι να δείξουμε πώς μπορούμε να πάρουμε τη μέγιστη χαρά από τα τρόφιμα προς όφελος του σώματος. Οι γιατροί έχουν έναν απλό κανόνα: ποτέ δεν παίρνουν νόστιμο φαγητό από ένα άτομο χωρίς να δίνουν σε αντάλλαγμα κάτι λιγότερο ευχάριστο.

Γιατί η ζάχαρη είναι εθιστική;

Οι άνθρωποι τρώνε γλυκά για χιλιάδες χρόνια. Η ζάχαρη υπάρχει σε κάθε φυσικό φαγητό. Αλλά δεν ήταν πάντα ένα πρόβλημα, αλλά μια λιχουδιά. Σήμερα, περισσότερο από το ένα τρίτο των θερμίδων που καταναλώνουμε προέρχονται από τη ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι, τα οποία προστίθενται στα προϊόντα κατά τη διάρκεια της παραγωγής και το σώμα μας απλά δεν είναι προσαρμοσμένο για να αντιμετωπίσει μια τέτοια τεράστια δόση.

Στην αρχή, η ζάχαρη δίνει μια έκρηξη ενέργειας, αλλά μετά από λίγες ώρες ένα άτομο εκπνέει, και χρειάζεται ένα νέο τμήμα. Από αυτή την άποψη, η ζάχαρη είναι παρόμοια με τη λιχουδιά, η οποία προσδίδει ενέργεια: παίρνει περισσότερη δύναμη από αυτή που δίνει. Στο τέλος, ένα άτομο δεν μπορεί πλέον να πληρώσει για ένα δάνειο: η δύναμή του είναι στο όριο, είναι ερεθισμένη, βασανίζεται από διακυμάνσεις της διάθεσης.

Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της εξάρτησης από τη ζάχαρη

Εκτός από την ταχεία κόπωση και τα ψυχολογικά προβλήματα, η ζάχαρη δημιουργεί πολλά μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα, τα τελευταία 15 χρόνια, η κατανάλωση σιροπίου καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη έχει αυξηθεί κατά 250% και κατά την ίδια περίοδο η επίπτωση του διαβήτη αυξήθηκε κατά περίπου 45%. Μερικές φορές η βιομηχανία ζάχαρης προσπαθεί να συγχύσει το κοινό και υποστηρίζει ότι το σιρόπι καλαμποκιού δεν είναι ζάχαρη. Αλλά από την άποψη του σώματος, εξακολουθεί να είναι η ίδια ζάχαρη και πιο επιβλαβής από εκείνη που παράγεται από ζαχαροκάλαμο.

Εδώ είναι μερικά μόνο από τα χρόνια προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την υπερβολική ζάχαρη στα τρόφιμα.

- Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

- Πολλοί τύποι πόνου.

- Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και σπαστική κολίτιδα.

- Μεταβολικό σύνδρομο με υψηλή χοληστερόλη και υπέρταση.

- Λοίμωξη Candida και άλλων μαγιάς.

- Διαταραχή ελλειμματικής προσοχής υπερκινητικότητας.

Ο κατάλογος δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Αυτή η λίστα θα εκτείνεται σε πολλές σελίδες! Επιπλέον, η ζάχαρη δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να επηρεάσετε τη διάθεση: κάθε γλυκό δόντι θα σας πει. Επομένως, είναι πολύ πιθανό, εάν οι παραγωγοί ζάχαρης επιχείρησαν σήμερα να πάρουν έγκριση από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), θα ήταν πολύ δύσκολο για αυτούς να δικαιολογήσουν το δικαίωμα να πουλήσουν τα προϊόντα τους.

Παρ 'όλα αυτά, η ζάχαρη είναι παρούσα παντού στη διατροφή μας, είναι κυριολεκτικά γεμισμένα με τα τρόφιμα που τρώμε και πίνουμε. Δεδομένου ότι η ζάχαρη και το άσπρο αλεύρι παίρνουμε το ένα τρίτο των θερμίδων, και η σύγχρονη ζωή μας δίνει όλο και περισσότερο άγχος, προτού τα μάτια μας μεγαλώνουν το ένατο άκρο των ιατρικών προβλημάτων. Όταν καταναλώνεται ζάχαρη, το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα άλματα, η ινσουλίνη ανεβαίνει, τα αποθέματα λίπους κατατίθενται σε όλο το σώμα. Η παχυσαρκία, η οποία συχνά συνοδεύεται από διαβήτη και καρδιακές παθήσεις, είναι μια από τις συνέπειες μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Γιατί αντιμετωπίζουμε την εξάρτηση από ζάχαρη

Δεδομένου ότι είναι σημαντικό να σώσετε ένα άτομο από την υπερβολική ζάχαρη, γνωρίζω από πρώτο χέρι. Για περισσότερα από 30 χρόνια, έχω συμπεριλάβει αυτά τα προγράμματα στη θεραπεία ενός άπειρου αριθμού ασθενών που αντιμετωπίζουν χρόνια προβλήματα υγείας. Έχω δει χιλιάδες άτομα με χρόνιο σύνδρομο κόπωσης και ινομυαλγία, που επιδεινώνεται από αγάπη για γλυκά.

Έζησα αυτό το πρόβλημα στον εαυτό μου. Εγώ ο ίδιος υπέφερα από την εξάρτηση από ζάχαρη και το 1975 έπεσε με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Και ένα σημαντικό στοιχείο της θεραπείας ήταν ακριβώς να απαλλαγούμε από την εξάρτηση από τη ζάχαρη.

Η εξάρτηση από τη ζάχαρη είναι σαν ένα καναρίνι σε ένα ορυχείο. Συχνά δηλώνει σοβαρότερα προβλήματα. Δεν έχω τίποτα ενάντια στη ζάχαρη ως τέτοια, αλλά δεν θέλω να γίνει αιτία ασθένειας. Ένας άνθρωπος πρέπει να αισθάνεται υπέροχος! Και εσείς, αγαπητοί αναγνώστες, θα νιώσετε αυτόν τον τρόπο όταν ξεφορτωθείτε τα προβλήματα που σχετίζονται με την εξάρτηση από τη ζάχαρη. Κουρασμένος να οδηγήσεις το "γλυκό κυλιόμενο καράβι"; Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας πω πώς να κατεβείτε από αυτή την επικίνδυνη έλξη.

Η βάση για να απαλλαγούμε από την εξάρτηση από ζάχαρη, βέβαια, έγκειται στις αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά (είναι απαραίτητο να σταματήσουμε να τρώμε ζάχαρη) και η αλλαγή της διατροφής είναι ένας συνήθης τρόπος για να ξεπεραστεί ο εθισμός. Αλλά για αξιόπιστα αποτελέσματα αυτό δεν αρκεί. Αν έχετε ήδη προσπαθήσει να "αποχωρήσετε", αλλά ταυτόχρονα δεν χρησιμοποιείτε το σύστημα διατροφής, κατευθυντήριες οδηγίες και υποστήριξη, η επιτυχία πιθανότατα σας απέφυγε. Η άρνηση από τη ζάχαρη είναι μόνο ένα από τα στάδια μιας ολιστικής προσέγγισης που επηρεάζει το μυαλό, το σώμα και την ψυχή.

Για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της εξάρτησης από τη ζάχαρη, πρέπει να δώσετε σωστή προτεραιότητα. Κατ 'αρχάς, πρέπει να καθορίσετε το σχετικό βάρος κάθε προβλήματος, και στη συνέχεια, σύμφωνα με αυτό ρυθμίστε τη θεραπεία. Δυστυχώς, τα δικαιώματα αυτοθεραπείας, κατά κανόνα, μιλούν για τα στοιχεία, τέτοια οφέλη αγνοούν όλη την εικόνα, έτσι οι αναγνώστες, απελπισμένοι να επιτύχουν αποτελέσματα, εγκαταλείπουν αυτά τα προγράμματα. Στο ίδιο βιβλίο, προσπάθησα να προσφέρω μια ομαλή στρατηγική για να ξεφορτωθώ την εξάρτηση από τη ζάχαρη και τα προβλήματα πίσω από αυτήν.

Ακολουθούν οδηγίες βήμα προς βήμα για να απαλλαγούμε από κάθε είδους εξάρτηση από τη ζάχαρη. Ακολουθώντας όλες τις συστάσεις, θα είστε σε θέση να εγκαταλείψετε τη δίαιτα με ζάχαρη, χωρίς να θυσιάζετε την ευχαρίστηση που μας δίνει τροφή. Και παρόλο που δίνω συμβουλές εδώ, πιστεύω σε ευέλικτες μεθόδους πραγματικής ζωής. Θα συζητήσουμε για την υγιεινή διατροφή, τα υποκατάστατα ζάχαρης, τις μεθόδους θεραπείας που θα διευκολύνουν το σύνδρομο και θα θεραπεύσουν το σώμα, αλλά η πρώτη μας σύσταση είναι να ακούσετε το σώμα σας καθώς θεραπεύετε, για να παρακολουθείτε τι σας βοηθάει περισσότερο. Θα σας ενημερώσουμε με ενημερωμένες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε γρήγορα την υγεία σας και να βελτιώσετε την ευημερία σας.

Τέσσερα είδη εξαρτήσεων από τη ζάχαρη

Για να νικήσετε την εξάρτηση από τη ζάχαρη, πρέπει πρώτα να υπολογίσετε το είδος ή τους τύπους αυτού του προβλήματος που είστε εκείνος που υποφέρει. Αφήστε αυτό το βιβλίο να γίνει ένας χάρτης που θα σας οδηγήσει στην υγεία: θα σας δείξουμε ένα μονοπάτι που θα βελτιώσει όχι μόνο το σώμα, αλλά και το μυαλό και την ψυχή.

http://www.libfox.ru/600059-dzheykob-teytelbaum-bez-sahara.html