Στη φύση, υπάρχουν περίπου 80 είδη καρπών με κέλυφος. Στις αγορές μας μπορείτε να βρείτε έναν μικρό αριθμό από αυτούς. Πολλοί χρησιμοποιούνται από τους ντόπιους και γίνονται διάσημοι λόγω διαφορετικών συνθηκών. Για παράδειγμα, τα καρύδια Βραζιλίας, μια ιδιαίτερη γεύση που ερωτεύτηκε στην Ευρώπη, ταξίδεψαν τον 16ο αιώνα μαζί με τους Ισπανούς ναυτικούς. Οι βαριές συνθήκες πεζοπορίας αναγκάστηκαν να αναζητήσουν φαγητό. Τα καρύδια ήταν πολύτιμα, θρεπτικά, έσωσαν πολλές ζωές του στρατού. Περαιτέρω έρευνα, αναζήτηση πληροφοριών οδήγησε τους επιστήμονες στις ζούγκλες της Λατινικής Αμερικής, το σπίτι αυτού του θαυματουργού καρύδι. Και παρόλο που ονομάζεται βραζιλιάνος, οι κύριες πυκνές του δέντρου του ελικοπτέρου βρίσκονται στη Βολιβία. Βιολογικά, αυτό δεν είναι καρύδι, αλλά οι σπόροι που κρύβονται στο κέλυφος ενός καρπού που αναπτύσσεται σε ένα πολύ ψηλό δέντρο.

Περιγραφή

Ένα κρεμώδες, αμερικανικό καρύδι ονομάζεται διαφορετικά αυτό το φρούτο. Αυτά τα ονόματα έχουν αναπτυχθεί ιστορικά. Βασικά, καθορίζεται από το χρώμα του ξύλου του δέντρου bertoletia που αναπτύσσεται στις περιοχές της Λατινικής Αμερικής. Οι σύγχρονες εμπορικές σχέσεις μεταξύ των κρατών έχουν καταστήσει γνωστές, που διατίθενται με το όνομα Βραζιλία. Δεν καλλιεργούνται σε ανθρωπογενείς φυτείες. Συλλέξτε τα φρούτα μόνο από άγρια ​​δέντρα. Το ξύλο αυτού του δέντρου ανήκει επίσης σε πολύτιμους τύπους. Σε πολλά κράτη υπάρχει τώρα απαγόρευση της κοπής δέντρων. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες της αναπαραγωγής, όπως η καρυδιά της Βραζιλίας μεγαλώνει, φέρνει καρπούς. Ο γίγαντας παίζει ρόλο στη ζωή της ζούγκλας. Η πραγματική συγκομιδή στις πειραματικές περιοχές, ακόμη και όταν φυτεύτηκαν σε πλούσια ηφαιστειακά εδάφη, απέτυχε.

Η εμφάνιση του καρύδι Βραζιλίας μοιάζει με καρύδα. Μέσα στο σαθρό κέλυφος δεν υπάρχει λευκή σάρκα. Αντ 'αυτού, υπάρχουν εύγευστοι κόκκοι κρυμμένοι σε ένα αυθεντικό κουτί. Το βάρος του κιβωτίου φτάνει τα 2 κιλά. Ο αριθμός των σπόρων μπορεί να είναι περίπου 24 τεμάχια. Ένα ισχυρό κέλυφος που προστατεύει το καρύδι μπορεί να σπάσει με την ίδια μέθοδο που ήρθε σε μας από τους δασικούς κατοίκους της ζούγκλας. Σύγχρονες βιομηχανικές μέθοδοι καθαρισμού της καρυδιάς, φυσικά, άλλες, αλλά χρονοβόρες, που επηρεάζει το τελικό κόστος των καρπών με κέλυφος. Η φύτευση ενός δέντρου έρχεται μόνο σε 12 χρόνια ανάπτυξης, αν και η διάρκεια ζωής μπορεί να φτάσει τα 700 χρόνια. Τα καρύδια Βραζιλίας παράγουν μέγιστη απόδοση περίπου 200 kg ανά ενήλικο δέντρο. Είναι ενδιαφέρον ότι ο καρπός συνδέεται μόνο μετά από 14 μήνες από τη στιγμή της επικονίασης από τις μέλισσες. Είναι δύσκολο να το πάρετε από ύψος 50 μ. Κατά μήκος ενός παχού, ομαλού κορμού. Πτώση των φρούτων συνήθως συλλέγονται. Οι πίθηκοι μπορούν να βοηθήσουν τη διαδικασία.

Αναπαραγωγή

Κοιτάζοντας τα ισχυρά δέντρα, που υψώνονται πάνω από την πράσινη βαθμίδα της ζούγκλας, δεν θα μαντέψετε αμέσως ότι υπάρχει ένα μυστήριο στην αναπαραγωγή. Η αρμονική αλληλεπίδραση των ζωντανών πλάσματα που ζουν εδώ, με λουλούδια, βότανα, δέντρα, συμβάλλει στην ύπαρξη, να φέρει τέτοιους γίγαντες. Τα μικρά τρωκτικά Agouti, παρόμοια με τα όμορφα ινδικά χοιρίδια, αγαπούν να τρώνε ξηροί καρποί όπως και όχι λιγότεροι άνθρωποι. Τρέφονται με αυτά, τα αποθηκεύουν σε μυστικούς χώρους, πολλά από τα οποία ξεχνούνται με επιτυχία. Αυτές οι μυστικές κρύβονται θέσεις εμφανίζονται βλαστοί των φυτών, αρχίζει μακρύς κύκλος ζωής του. Άλλα είδη ζώων συμμετέχουν επίσης στην εκτροφή ελικοπτέρων με παρόμοιο τρόπο. Αυτό γίνεται, για παράδειγμα, από μικρά πρωτεύοντα καπουτσίνια.

Όταν έρθει η ώρα για την άνθηση ενός δέντρου, τα καρύδια Βραζιλίας αποκαλύπτουν ένα δεύτερο μυστικό. Είναι διακοσμημένο με όμορφα λουλούδια πολύπλοκου σχήματος. Η ασυνήθιστη γεύση προσελκύει την προσοχή πολλών εντόμων. Τα λουλούδια αποτελούνται από έξι πέταλα, τα άκρα των οποίων είναι λυγισμένα προς τα μέσα, και οι στήμονες αναπτύσσονται κοντά ο ένας στον άλλο. Μόνο μέλισσα, μεγάλοι τύποι μελισσών με μακρά proboscis μπορούν να φτάσουν εκεί. Ορχιδέες, βασιζόμενοι στη ζούγκλα, με το άρωμά τους βοηθούν να προσελκύσουν την προσοχή των εντόμων στη bertoletii. Ο αριθμός των καρπών καθορίζεται πλήρως από τον αριθμό των Bombus species Bombus, τις μεγάλες μέλισσες Xylocopa, Centris, Epicharis, Eulaema.

Σπόροι φυτών για καλλιέργεια σε φυτείες μπορούν να φυτευτούν. Αναδύονται εύκολα, αλλά τα περαιτέρω στάδια ανάπτυξης είναι δύσκολα. Περιμένετε μια μικρή συγκομιδή εδώ και δεκαετίες. Είναι ευκολότερο να συλλέγει καρύδια σε αυτό το δάσος. Η ζήτηση για καρύδια Βραζιλίας αυξάνεται συνεχώς. Μεριμνώντας για την αναδάσωση, οι κυβερνήσεις διαφόρων χωρών ρυθμίζουν την ποσότητα των καρύδια Βραζιλίας που συγκομίζονται. Η Βολιβία θεωρείται ο κύριος προμηθευτής. Μελέτες σχετικά με τις ιδιότητες του καρυδιού επέτρεψαν την εύρεση επιβλαβών ουσιών στο κέλυφος του. Οδηγούν στην εμφάνιση καρκίνου του ήπατος. Ως εκ τούτου, η εισαγωγή των καρπών με κέλυφος στο κέλυφος είναι περιορισμένη. Οι αποφλοιωμένοι, θερμικά επεξεργασμένοι ξηροί καρποί δεν έχουν τέτοιες αρνητικές ιδιότητες.

Σύνθεση

Η αναζήτηση τροφίμων ήταν πάντα μια μεγάλη ανησυχία για τον άνθρωπο. Οι άκρες της Μητέρας Φύσης συνέβαλαν στην αναγνώριση πολλών φυτών, καρπών, μούρων, που διαδραμάτισαν κάποιο ρόλο στην οργάνωση της ζωής του. Μεταξύ αυτών, τα καρύδια καταλαμβάνουν ένα σημαντικό μέρος. Ο σύγχρονος άνθρωπος δεν βασανίζει για φαγητό για τον εαυτό του. Ζώντας σε μεγάλες πόλεις, κυριαρχεί μόνο πλούσια εμπορικά κέντρα γεμάτα με προϊόντα. Αλλά το ενδιαφέρον για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, η σωστή διατροφή με κάθε παρελθόν έτος αυξάνεται μόνο. Λεπτή, όμορφη, θέλετε να είστε σε οποιαδήποτε ηλικία. Ως εκ τούτου, ακριβώς το περπάτημα δίπλα στους πάγκους γεμάτο με δελεαστικά καρύδια, δεν θα λειτουργήσει. Το καρύδι Βραζιλίας θα εμφανιστεί σίγουρα στον αριθμό των αγορών. Ναι, και μπορεί να αποθηκευτεί για δύο χρόνια χωρίς να χάσει τις ευεργετικές ιδιότητές του. Το πιο νόστιμο μεταξύ των ξηρών καρπών θεωρείται από πολλούς ανθρώπους.

Μελέτες της χημικής σύνθεσης του καρπού έχουν επιβεβαιώσει την παρουσία περισσότερων από 10 τύπων ορυκτών σε αυτό, που απαιτούνται από διάφορα ανθρώπινα όργανα για αποτελεσματική εργασία. Αυτά είναι το νάτριο, το κάλιο, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, ο χαλκός και άλλα στοιχεία. Σχεδόν 20 τύποι αμινοξέων, πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων. Το καρύδι Βραζιλίας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ίση με 660 kcal ανά 100 g μάζας. Στη σύνθεσή του υπάρχουν 19% πρωτεΐνες, 12 5 υδατάνθρακες, περίπου 70% λίπη. Παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους, τα ακόρεστα λίπη βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Δεν θα οδηγήσουν στην εμφάνιση υπερβολικού βάρους όταν χρησιμοποιείτε τη συνιστώμενη ποσότητα δύο καρυδιών ημερησίως. Η βελτίωση της ποιότητας των μαλλιών, του δέρματος, των αγγείων θα είναι ένα πραγματικό δώρο για τους λάτρεις των νόστιμων φρούτων.

Οι αναλογίες εισερχόμενων ουσιών έχουν τη δυνατότητα να ενεργούν αρμονικά στο σώμα. Τα λίπη, οι πρωτεΐνες των καρύων Βραζιλίας απορροφώνται καλά, διατηρώντας τις μεταβολικές διεργασίες σε άριστη κατάσταση. Τα αμινοξέα συμβάλλουν στη μείωση της ποσότητας του λιπώδους ιστού αυξάνοντας τη μυϊκή μάζα. Σύγχρονες μελέτες έχουν δείξει μια θετική επίδραση του σεληνίου, το οποίο προστατεύει ένα άτομο από την εμφάνιση όγκων, την πρόωρη γήρανση. Οι καρύδια Βραζιλίας περιέχουν σελήνιο σε ποσότητες ρεκόρ σε σύγκριση με άλλα είδη καρπών με κέλυφος. Η φυσιολογική πορεία των διαδικασιών οξειδοαναγωγής οφείλεται στην αντιοξειδωτική δράση των φλαβονοειδών που περιέχονται στους ξηρούς καρπούς της Βραζιλίας. Αυτές οι ουσιώδεις ουσίες δεν χρειάζεται να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή συνθετικών ναρκωτικών ουσιών.

Ωφέλεια, βλάβη

Πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες μπορούν να βρεθούν σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες ενός νόστιμου καρύδι Βραζιλίας. Οι κύριες χρήσιμες ιδιότητες είναι οι εξής ιδιότητες:

1. Η ικανότητα αποκατάστασης της καρδιάς. Χαμηλή αρτηριακή πίεση, χοληστερόλη. Οι ιδιότητες του αίματος βελτιώνονται. Η ικανότητα αύξησης της αντοχής στο στρες, το νευρικό στρες είναι σημαντική στην ενεργό κοινωνία. Όλο και περισσότερο, εμφανίζονται διάφορες καταθλιπτικές καταστάσεις, εξασθενίζοντας το αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην καθημερινή κατανάλωση δύο ξηρών καρπών την ημέρα. Λόγω της μεγάλης ποσότητας μαγγανίου στο ανθρώπινο σώμα, οι ορμόνες παράγονται ενεργά για την πρόληψη της εμφάνισης καρκινικών κυττάρων στον θυρεοειδή αδένα, τον προστάτη, τα έντερα. Μαζί με τον φώσφορο, συμμετέχει στο σχηματισμό ενός υγιούς συστήματος οστών. Η σύγχρονη φαρμακολογία δημιούργησε φάρμακα που αντιπροσωπεύουν ένα αποτελεσματικό εκχύλισμα του Βραζιλίας. Η χρήση τους συνιστάται από τον θεράποντα ιατρό, γίνεται υπό την επίβλεψη του.
2. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες στο αμερικανικό καρύδι δημιουργεί ένα συναίσθημα κορεσμού, μειώνοντας την ανάγκη για αυξημένες ποσότητες τροφής. Οι διατροφολόγοι συστήνουν τη χρήση αυτής της ιδιότητας των καρπών με κέλυφος όταν αναπτύσσουν αποτελεσματικά διαιτητικά προγράμματα απώλειας βάρους.
3. Τα προβλήματα αποδυνάμωσης της αναπαραγωγικής λειτουργίας των ανδρών και των γυναικών βοηθούν στην επίλυση μικρών τριγωνικών σπόρων. Η τακτική κατανάλωση καρύων Βραζιλίας από τους άνδρες αποτρέπει την εμφάνιση πιθανής στειρότητας και στις γυναίκες η αναπαραγωγική περίοδος παρατείνεται. Αυτό κάνει το σελήνιο λόγω συμμετοχής σε αντιδράσεις που επιτρέπουν το σχηματισμό ενζύμων που βοηθούν στην επιτυχή σύλληψη ενός παιδιού. Μαζί με τη βιταμίνη Ε, διατηρεί την ομορφιά, τη νεολαία των γυναικών. Η ικανότητα αύξησης της δραστηριότητας, ο αριθμός των σπερματοζωαρίων, έδωσε στη Βραζιλία το όνομα "nut of love".
4. Τα παιδιά επιτρέπεται να καταναλώνουν μια μικρή ποσότητα νόστιμων ξηρών καρπών, τα οποία έχουν την ικανότητα να συνθέτουν ορμόνες ανάπτυξης. Η αργινίνη που περιέχεται στα καρύδια Βραζιλίας εμπλέκεται στη δημιουργία πρωτεϊνών, βασικών ενζύμων, ορμονών που δεν παράγονται στο σώμα του παιδιού μόνοι τους μέχρι την ηλικία των 30 ετών. Αυτοί οι επιστήμονες εξηγούν την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών. Συνιστάται να χρησιμοποιούνται ξηροί καρποί ως παράγοντες υποστήριξης.
5. Τα φρούτα βοηθούν στην ενεργοποίηση της άμυνας του σώματος κατά τη διάρκεια διαφόρων ιογενών λοιμώξεων, αυξάνοντας την ανοσία του σώματος.
6. Το καρύδι Βραζιλίας έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα, εμπλέκεται στην πρόληψη της εμφάνισης καταρράκτη, αθηροσκλήρωσης και καρκίνου. Η ποιότητα του δέρματος, τα καρφιά, η επούλωση των εγκαυμάτων από εγκαύματα είναι ταχύτερη λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων του παξιμαδιού.

Οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας χρησιμοποιούνται σε αλατισμένη, τηγανητά μορφή. Γλυκό, ακατέργαστο, προστιθέμενο στη ζύμη, σούπες, ξηροί καρποί, κάνει μια έκρηξη δύναμης και ζωτικότητας.

Μια αίσθηση αναλογίας είναι απαραίτητη όταν χρησιμοποιείτε κάθε τύπο καρύου. Μια περίσσεια αμερικανικής καρυδιάς μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις με τη μορφή δερματικών εξανθημάτων, απώλειας μαλλιών, δηλητηρίασης, νευρικών διαταραχών, ογκολογίας. Αυτό καθορίζεται από την υψηλή περιεκτικότητα του σεληνίου, ραδίου. Το πρώτο σημάδι μιας διάσπασης στο ήπαρ είναι η εμφάνιση ενός κίτρινου βολβού, μυρωδιά σκόρδου που προέρχεται από το δέρμα. Η θανατηφόρα δόση μπορεί να είναι 100 γραμμάρια καρύδια Βραζιλίας, που καταναλώνονται ανά ημέρα. Στα παιδιά, η περίσσεια κρέμας κρέμας προκαλεί φλεγμονή των αμυγδαλών, αγγειακούς σπασμούς, αλλεργική αντίδραση.

Το αποθεματικό ενέργειας του σώματος διατηρείται για τρεις ώρες μετά την κατανάλωση δύο ξηρών καρπών. Αυτή τη φορά αρκεί να το χρησιμοποιήσετε ως σνακ. Θα πάρουν αρκετό χώρο στο πορτοφόλι τους. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία δεν πρέπει να απολαμβάνουν μόνο τα νόστιμα δώρα της φύσης, αλλά και να αλλάξουν εντελώς τη μέθοδο της διατροφής με άλλα προϊόντα.

Εφαρμογή

Εκτός από τις γευστικές ιδιότητες του καρπού, που του έδωσαν την ευκαιρία να καταλάβει μια ξεχωριστή θέση στη διατροφή του ανθρώπου, τα καρύδια Βραζιλίας είναι γνωστά για τη χρήση τους σε διάφορες περιοχές της κοινωνίας. Για πολύ καιρό, το καλύτερο βούτυρο από τους ωρολογοποιούς θεωρήθηκε ως το λάδι αυτού του τύπου καρύδι. Τα παλαιά καλλιτεχνικά χρώματα έγιναν με βάση αυτό το πετρέλαιο. Το όμορφο, καλά επεξεργασμένο ξύλο του ξύλου bertolet απαιτεί, παρά το υψηλό κόστος, περιορισμούς στην κοπή των φυτών.

Η βιομηχανία καλλυντικών δεν μπόρεσε να περάσει από ένα τόσο πολύτιμο φυσικό στοιχείο όπως το έλαιο ξηρών καρπών Βραζιλίας. Τεράστιες γραμμές αντιγηραντικών καλλυντικών δημιουργήθηκαν στη βάση του. Το λάδι έχει εκπληκτική ικανότητα να διεισδύσει βαθιά στο δέρμα, να το θρέψει, δημιουργώντας τις συνθήκες για τη διατήρηση της υγρασίας, εξομάλυνση των ρυτίδων. Κρέμες που περιέχουν λάδι κάνουν το δέρμα απαλό, αφαιρώντας γρατζουνιές, ερεθισμούς, φλεγμονή. Λοσιόν, τζελ, εργαλεία μασάζ, κλιματιστικά γεμίζουν την αγορά πωλήσεων, είναι πάντα σε ζήτηση.

Πολύ συχνά στο σπίτι κάνουν θρεπτικές μάσκες προσώπου, τα μαλλιά. Κρέμα, ξινή κρέμα, ελαιόλαδο προστίθενται στη μάζα θρυμματισμένων καρπών. Όλα είναι απλά, αλλά πολύ αποτελεσματικά.

Σε ειδικές περιπτώσεις μπορείτε να μεταχειριστείτε τους καλεσμένους σας σε ένα πρωτότυπο πιάτο που περιέχει καρύδια Βραζιλίας. Το κύριο πράγμα είναι να το επιλέξετε προσεκτικά κατά την αγορά. Για να το κάνετε αυτό, απλά κουνήστε μια χούφτα βαρέων ξηρών καρπών. Δεν πρέπει να ακούγεται κανένας ήχος. Μιλάει για την υψηλή ποιότητα, τη δυνατότητα αποθήκευσης, τις τεράστιες ωφέλιμες, γευστικές ιδιότητες των ξηρών καρπών, όμορφα διακοσμημένες για να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι.

http://orehiplus.ru/brazilskij-oreh/brazilskij-oreh-opisanie.html

Βραζιλιάνικο καρύδι

Είναι η Βραζιλία καρύδι ή ηλιόσπορος;
Η όλη αλήθεια και οι μύθοι για το θαυμάσιο κάστανο από το Pari, πώς το πραγματικό όνομα του καρύδι Βραζιλίας μεταφράζεται από τα πορτογαλικά.

Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του καρύου: Ποια είναι η χρήση; Και είναι αλήθεια ότι τα καρύδια της Βραζιλίας μπορεί να είναι επιβλαβή; - Μάθετε για τα πάντα από το παρακάτω άρθρο!

Πώς μεγαλώνει ένα καρύδι της Βραζιλίας;

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν το βραζιλιάνικο καρύδι στη Ρωσία και, αν ξέρουν, οι πληροφορίες δεν είναι πάντα πλήρεις, θα προσπαθήσω να φέρω τα πάντα από πρώτο χέρι, από πηγές της Βραζιλίας. Στην πραγματικότητα, από εκείνους που καλλιεργούν αυτά τα θαυμάσια κάστανα.

Τα δέντρα στα οποία αναπτύσσονται τα καρύδια της Βραζιλίας είναι αρκετά εντυπωσιακά. Περίπου 30 με 50 μέτρα σε ύψος, είναι σαν ένα τεράστιο σπίτι. Το πάχος του βαρελιού από 1 έως 4 μέτρα σε διάμετρο, έτσι απλά δεν μπορεί να αγκαλιάσει! Τα δέντρα έχουν μεγάλη κορωνίδα εξαπλώνοντας. Δεν υπάρχουν κόμβοι και κλαδιά κατά μήκος του ίδιου του κορμού, όλη η γοητεία στην κορυφή βρίσκεται στο στέμμα.

Τα κάστανα μπορούν να ζήσουν κατά μέσο όρο 500 χρόνια. Αλλά δεν είναι σπάνιες περιπτώσεις όταν κάστανο (ξύλο) έζησε για 1000 και 1600 χρόνια!

Τα ίδια τα καρύδια δεν αναπτύσσονται απευθείας στο δέντρο. Ολόκληροι "bowlers" μεγαλώνουν στο δέντρο, έτσι να μιλήσουμε, το μέγεθος μιας καρύδας, μέσα στα καρύδια σφαιριστών ωριμάζουν στη Βραζιλία, που ονομάζονται κάστανα από τα ζευγάρια.

Τον Ιούλιο (χειμώνας), τα φύλλα πέφτουν, από την άνοιξη εμφανίζονται νέα φύλλα και εμφανίζεται ανθοφορία. Και το δέντρο ανθίζει αμέσως - 1 ημέρα! Η ζωή των λουλουδιών διαρκεί μόνο μια μέρα. Τότε έρχεται ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών. Ο καρπός είναι ένα ξύλινο δοχείο με καρύδια μέσα. Η ωρίμανση διαρκεί 12-15 μήνες, σχεδόν ένα χρόνο. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στα πολύ πυκνά κοχύλια του καρπού. Και τέλος, τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο, οι καρποί πέφτουν στο έδαφος.

Ένα μέσο φρούτο με καρύδια μέσα μπορεί να ζυγίζει μέχρι 2 κιλά. Το κέλυφος είναι παρόμοιο σε σύνθεση με ξύλο, έχει πάχος από 8 έως 12 mm. Μέσα σε κάθε φρούτο είναι από 8 έως 24 καρύδια στο κέλυφος. Κάθε καρύδι είναι περίπου το μέγεθος μιας πορτοκαλιάς φέτας.

Σε ένα από τα άκρα του φρούτου είναι συχνά μια μικρή τρύπα, μέσω της οποίας διάφορα έντομα ή τα ζώα μπορούν να προσπαθήσουν να καρφώσουν μια τρύπα και να πάρουν καρύδια. Gruzun και agouti πρωτεΐνες συχνά αφαιρούνται τα καρύδια στο κέλυφος του καρπού, κάποιοι τρώνε και κάποια θαμμένα στο έδαφος ως αποθεματικό, αλλά είναι δυνατόν να πει τα κρυμμένα ζώα για να βοηθήσει τη βλάστηση των δέντρων νέο-καστανιές. Εκτοξεύουν και στη συνέχεια ξεκινούν νέους βλαστούς.

Πρέπει να πω ότι αυτά τα δέντρα δεν αναπτύσσονται σε κανένα τροπικό δάσος, αλλά μόνο στα δάση που δεν έχουν πληγεί από τον άνθρωπο, όπου αισθάνονται άνετα. Τα δέντρα δεν αναπτύσσονται σε βαλτώδεις περιοχές, αλλά μόνο σε συμπαγή εδάφη. Και μπορούν να αποικίσουν αρκετά πυκνά οποιαδήποτε περιοχή, ή ίσως 1 αντίγραφο ανά εκτάριο.

Για να πάρετε τα καρύδια, πρέπει να ξεκινήσετε - να πάρετε αυτά τα "καρύδες", και στη συνέχεια να κόψει την κορυφή της "καρύδας", και να πάρει τα καρύδια. Και τα καρύδια δεν θα είναι διαθέσιμα ακόμη και σε αυτό το στάδιο. Δεδομένου ότι μέσα στο δοχείο (ξύλινο), τα παξιμάδια είναι σε ένα ξύλινο κέλυφος, κάθε καρύδι. Η σκληρότητα του κελύφους δεν είναι κατώτερη από το κέλυφος των καρυδιών. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να κοπεί, κομμένα, διάλειμμα, γενικά αυθαίρετα ονομάζουν - αλλά να απαλλαγούμε από το κέλυφος καρυδιού. Και μόνο τότε μπορεί τελικά να αφαιρεθεί και να καταναλωθεί.

Σε γενικές γραμμές οι εργασίες για το άνοιγμα των «επτά κλειδαριές» napoldnya..kak ένα παραμύθι για το θάνατο Kashchei, στο τέλος της βελόνας, η βελόνα στο αυγό, το αυγό σε μια πάπια, μια πάπια στο δέντρο, το δέντρο στη μέση του ωκεανού, κλπ.. Αν το πάρει, έχουν umaetes.

Και εδώ είναι απαραίτητο να προσθέσετε όλο το έργο, ότι όχι μόνο η Βραζιλία μεγαλώνει αυτά τα καρύδια, αλλά μόνο σε πολλά κράτη, πράγμα που σημαίνει ότι εμφανίζονται τουλάχιστον σε όλη την επικράτεια της Βραζιλίας - πρέπει να τα πάρετε από το κράτος στο οποίο μεγαλώνουν. Γιατί το λέω όλα αυτά - επιπλέον, η τιμή για ένα πλαστικό κουτί των 150-200 γραμμαρίων είναι αρκετά υψηλή σε ένα κατάστημα με φλούδες. Αυτό είναι μέσα στην ίδια τη Βραζιλία.

Και για την εξαγωγή-εισαγωγή είναι ενδιαφέρον ότι τα στατιστικά στοιχεία είναι κάπως διαφορετικά. Αλλά οι φτωχοί εργάτες της Βραζιλίας είναι συνήθως οι λιγότερο πληρωμένοι για τη σκληρή δουλειά τους. Το κύριο περιθώριο είναι η επεξεργασία, οι διαμεσολαβητές, οι προμηθευτές, οι μεταφορείς, η λιανική και η χονδρική μεταπώληση, έτσι ώστε να φθάσουμε στον καταναλωτή λιανικής, έχουμε το γεγονός ότι, απλώς ως λιχουδιά ή για υγεία, ένας συνηθισμένος Βραζιλιάνος θα αποφασίσει να αγοράσει απλώς ένα πακέτο Βραζιλίας.

Στη Ρωσία, δεν τα έχω δει μέχρι τώρα, αν και είναι πιθανό ότι αν ψάξετε καλά, τότε σίγουρα υπάρχουν παραδόσεις εισαγωγών στενής κλίμακας με τέτοιο καρύδι. Όπως λένε ότι υπάρχει ένα προϊόν, και υπάρχει ένας έμπορος. Φυσικά και τα καρύδια της Βραζιλίας. Επιπλέον, δεδομένης της ανάπτυξης των αμοιβαίων εμπορικών σχέσεων μεταξύ Ρωσίας και Βραζιλίας, βεβαίως, υπάρχουν ήδη περιοχές με τη δυνατότητα να παραγγέλνουν ξηρούς καρπούς απευθείας από τη Βραζιλία, ο ρώσος διαμεσολαβητής αναλαμβάνει όλα τα θέματα, αλλά βεβαίως θα χρεώσει την σήμανση. Ίσως χάριν ενδιαφέροντος, αξίζει τον κόπο, αλλά όχι σε μεγάλες ποσότητες.

Σχετικά με την προέλευση του καρύδι Βραζιλίας

Η αυτόχθονη πατρίδα της Βραζιλίας είναι τα δάση του Αμαζονίου. Ωστόσο, παρόλο που ονομάζουν καρύδια Βραζιλίας, ο μεγαλύτερος προμηθευτής δεν είναι από καιρό η Βραζιλία, αλλά η Βολιβία. Ο λόγος για αυτό το φαινόμενο είναι το γεγονός ότι κόβονται τα βραζιλιάνικα τροπικά δάση και ταυτόχρονα τα κάστανα.

Μέσα στη Βραζιλία, οι ξηροί καρποί ονομάζονται διαφορετικά, αλλά πιο συχνά ως "καστανιές-έξω-από-ζευγάρι". Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πολιτεία της Para ήταν κάποτε μέρος των δασών του Αμαζονίου και του Αμαζονίου. Από τότε πολύ νερό έρεε κάτω από τη γέφυρα. Μέχρι σήμερα, ο πιο ενεργός παραγωγός καρύδια Βραζιλίας είναι το μικρό κράτος Acre, στα περίχωρα της δυτικής Βραζιλίας, μπορεί κανείς να πει στην ουρά του.

Το Acre δεν είναι ένα πολύ ανεπτυγμένο κράτος. Από οικονομική άποψη, όλα είναι αρκετά πρωτόγονα. Η κρατική οικονομία στηρίζεται κυρίως στη γεωργία και τη γεωργία. Δηλαδή, σε έναν φυσικό ξενιστή.

Εκτός από την Acre, οι ξηροί καρποί αναπτύσσονται επίσης στα κράτη της Βραζιλίας: Rondônia, Maranhão, Amapa, Amazonas, Mato Grosso και Para. Τα ίδια τα κάστανα (δέντρα) αναπτύσσονται διάσπαρτα σε όλα τα δάση αυτών των καταστάσεων, και πιο συχνά κοντά σε υδάτινα σώματα και μεγάλους ποταμούς.

Σήμερα, τα δέντρα με καρύδια Βραζιλίας αναφέρονται στο Διεθνές Κόκκινο Βιβλίο, καθώς το είδος του κινδυνεύει να εξαφανιστεί λόγω της αποψίλωσης, γεμίζοντας τα εδάφη με βοσκότοπους και άλλες φυτείες.

Σχετικά με το νόστιμο.

Ας φτάσουμε στο σημείο, ή στο «σώμα» του παξιμαδιού. Βραζιλιάνικη κάστανο, καρυδιά, πολύ υψηλή σε θερμίδες. Ένας από τους ηγέτες στην περιεκτικότητα σε λιπαρά (υγιές περιεχόμενο λίπους - μονοακόρεστα λιπαρά) και σελήνιο (ένα ειδικό στοιχείο της υγείας!). Πρώτα πράγματα πρώτα.

Οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά είναι βότανα, πολύ χρήσιμα και γρήγορα κορεσμένα. Το καρύδι της Βραζιλίας βοηθάει στον αθλητισμό για την ανάπτυξη μυών και την κατάλληλη φυσική αποκατάσταση του σώματος κατά τη διάρκεια της άσκησης

Το σελήνιο είναι το πιο ενεργό στοιχείο των καρπών με κέλυφος, ο σύμμαχός μας στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών (τα κύρια παράσιτα της νεολαίας μας!), Και εμποδίζει επίσης την ανάπτυξη καρκίνου.

Το καρύδι είναι επίσης πλούσιο σε μαγνήσιο και θειαμίνη. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι το καρύδι Βραζιλίας είναι ένα αντιοξειδωτικό των φυτών. Το πετρέλαιο που συμπιέζεται από ξηρούς καρπούς χρησιμοποιείται ευρέως σε καλλυντικά προϊόντα, φυσικές συνταγές για το δέρμα, τόσο για ενυδάτωση και θρέψη, όσο και για την καταπολέμηση των ρυτίδων.

Στο έδαφος της Βραζιλίας, οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας καταναλώνονται σε καθαρή μορφή, συχνά τηγανίζουν, παίρνουν μια λεπτή γεύση καρυδιού. Είναι επίσης συνθλίβονται σε ψίχουλο ψωμί, ή ακόμη και σε αλεύρι, φέτες και χρησιμοποιούνται ήδη σε διάφορα γαστρονομικά ραντεβού. Για παράδειγμα, για επιδόρπια, κέικ, γλυκά κέικ, παγωτό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάντουιτς για αλμυρά σνακ, κρέας και ούτω καθεξής.

Τα οφέλη από τα καστανιά της Βραζιλίας ή 6 αρετές για την υγεία σας.
1) μειώνει την κακή χοληστερόλη.
2) παλεύει ριζοσπαστικά, τα κύρια παράσιτα του δέρματός μας. Επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε.
3) βοηθά στην καταπολέμηση του υποθυρεοειδισμού, καθώς το σελήνιο είναι βοηθός σε άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς.
4) το σελήνιο ενισχύει επίσης την ανοσία, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε.
5) αποτρέπει την οστεοπόρωση, καθώς είναι πλούσιο σε ασβέστιο και μαγνήσιο. Βοηθά τα οστά μας να μένουν δυνατά.
6) βοηθά στην ενεργό εργασία του εγκεφάλου, αποτρέπει τον εκφυλισμό των εγκεφαλικών κυττάρων. Επηρεάζει την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer.

Πώς να φάτε και να μην πάρετε καλύτερα;

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το καρύδι Βραζιλίας είναι ένα υγιεινό φαγητό, αλλά είναι υψηλό σε λιπαρά, δηλαδή σε υψηλές θερμίδες. Είναι καλύτερα να το φάτε το πρωί, μπορείτε να το πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα. Καλύτερα στην ακατέργαστη μορφή του, δεδομένου ότι ψήνει χάνει πολύ υπέρ (τα πολυακόρεστα λιπαρά διαλύονται όταν ψημένα).

1 nutlet είναι ήδη 26,24 θερμίδες. Το 90% της βραζιλιανής καρυδιάς αποτελείται από υγιές φυτικό λίπος, το οποίο έγραψα παραπάνω, και το υπόλοιπο 10% της σύνθεσης διαιρείται στο μισό με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.

Και τώρα το πιο ενδιαφέρον πράγμα - 100 γραμμάρια ξηρών καρπών (1 φλιτζάνι) είναι 1049 θερμίδες (90% των οποίων είναι λιπαρά.) Αυτό είναι κοντά στο καθημερινό θερμιδικό πρότυπο ενός ατόμου να χάσει βάρος, οπότε η προσοχή είναι πολύ σημαντική στο ποσό της κατανάλωσης.

Εδώ, βέβαια, η κύρια λέξη θα είναι μετριοπάθεια! Επειδή εάν παρακολουθείτε το βάρος και την υγεία σας, τότε ένα καρύδι μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση σε άλλες πηγές ωφέλιμου σωματικού λίπους. Ο κορεσμός εμφανίζεται αρκετά γρήγορα, είναι σημαντικό να περιμένετε 10-15 λεπτά και θα πρέπει να εμφανιστεί η αίσθηση του κορεσμού.

Από την εμπειρία μου με τα καρύδια της Βραζιλίας

Από την εμπειρία καρύδια Βραζιλίας, θυμάμαι μια φορά, σε μια από τις γιορτές των Χριστουγέννων στη Βραζιλία, ο επικεφαλής της δουλειάς μου έδωσε σε όλους τους εργαζόμενους ένα καλάθι των Χριστουγέννων με διάφορα προϊόντα, όπως η υποχρεωτική δώρο για κάθε σέβεται τον εαυτό του εργοδότη στη Βραζιλία. Στο καλάθι υπήρχαν και τα συνηθισμένα γλυκά, οι σοκολάτες, τα μπισκότα από ζελέ και τα πιο χρήσιμα προϊόντα όπως οι φακές, τα φιστίκια και οι συσκευασίες με κάποιο είδος "άκρων" άγνωστο σε μένα εκείνη την εποχή.

Όταν τελείωσα με ολόκληρο το καλάθι, έμεινε αυτό το άγνωστο πακέτο και σκέφτηκα ακόμα τι ήταν και πώς είναι, γιατί έμοιαζε με ξύλινες φέτες από αυτό που δεν ήταν σαφές. Εξακολουθώ όμως να μην ξέρω ότι τα καρύδια της Βραζιλίας πωλούνται, περιλαμβανομένων των αχιβάδων στο κέλυφος, για να παραμείνουν περισσότερο. Και στο κέλυφος - η συσκευασία είναι φθηνότερη. Έτσι, ήρθε η μέρα - όταν δεν υπήρχε φαγητό στο σπίτι, αλλά ήθελα να φάνε, και αποφάσισα να μάθω τι ήταν σε αυτό το πακέτο. Άνοιξε και συνειδητοποίησε ότι εκτός από τους ξηρούς καρπούς, μια άλλη σκέψη δεν ήρθε. Την εποχή εκείνη έχω νοικιάσει ένα ξεχωριστό σπίτι και, φυσικά, δεν είχα κανένα εργαλείο σαν σφυρί ή πένσες.

Σε γενικές γραμμές, έπρεπε να επινοήσω πώς να τα ανοίξω, γιατί κανένα αντικείμενο στο σπίτι δεν θα μπορούσε να σπάσει ένα παχύ κέλυφος με καρύδια. Μπορείτε να μαντέψετε τι άρχισα να τους ανοίγω; Δεν θέλω να παραδεχτώ δόντια. Τι άλλο. Δεν λυπάται για το σμάλτο της και άρχισε να τις δοκιμάζει "σαν δόντι" ως πεινασμένος σκίουρος. Κάπως, ξεπέρασα ένα καρύδι 3. Επειδή ήμουν τόσο τρομερά εξαντλημένος, είχαν πραγματικά το κέλυφος "αυτό είναι απαραίτητο!" Μην ανοίξετε μόνο έτσι.

Επιπλέον, ακόμα και όταν καταφέραμε να το σπάσουμε, δεν απολύθηκε τελείως και το καρύδι θεωρήθηκε ως πραγματική τιμωρία, ο λιμός πέρασε μετά το τέλος του τρίτου καρύου, δεν υπήρχε πλέον δύναμη ούτε επιθυμία να το κάνουμε ξανά. Αλλά επειδή είναι "λιπαρά", αυτό ήταν αρκετό για να σβήσει την πείνα. Αυτή είναι η εμπειρία μου. Δεν συμβουλεύω κανέναν να το κάνει αυτό, αν έχετε εύθραυστα δόντια, μπορείτε να χάσετε τα δόντια σας.

Πόσα καρύδια την ημέρα πρέπει να φάω;

Οι διατροφολόγοι της Βραζιλίας συνιστούν μια ημερήσια δόση από 1 έως 2 ξηρούς καρπούς ημερησίως, με ισορροπημένη διατροφή. Αυτό αρκεί για να αποκτήσετε όλα τα σημαντικά ιχνοστοιχεία και τη σωστή ημερήσια δόση σεληνίου και να μην προκληθείτε με θερμίδες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το πλεόνασμα σεληνίου μπορεί να προκαλέσει βλάβη και στη χειρότερη περίπτωση να προκαλέσει κώμα. Δηλαδή, εάν τρώτε, για παράδειγμα, μια υπερβολική δόση 9-10 ξηρών καρπών, μπορείτε να πάρετε από δυσπεψία σε δηλητηρίαση. Επιπλέον, τα σημάδια υπερδοσολογίας με καρύδια μπορεί να είναι ευερεθιστότητα, μυϊκή αδυναμία, πόνους στο σώμα.

Πρέπει να αποθηκεύσετε τα καρύδια στο ψυγείο, αφού αφού απομείνουν χωρίς το κέλυφος, αποθηκεύονται ελάχιστα σε θερμοκρασία δωματίου και ακόμη περισσότερο στη ζεστασιά και γρήγορα προκorknut λόγω φυτικού ελαίου στη σύνθεση τους. Ως εκ τούτου, μόνο ένα ψυγείο.

Είναι απαραίτητο να παραδεχθώ ότι ενώ γράφω αυτό το άρθρο, αυτό συνέβη περισσότερο από μία ημέρα. Από τότε που συγκέντρωσα πληροφορίες, συλλέξαμε υλικό σε σωρό και υπενθύμισα επίσης τις εμπειρίες μου σε αυτό το θέμα, ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσω ξανά καρύδια Βραζιλίας, μόνο με πολιτισμένο τρόπο αυτή τη φορά, υπήρχε επίσης η επιθυμία να ωφεληθεί η υγεία μου και όλη η οικογένειά μου.

Πολλές φορές έψαχνα για καρύδια στα σούπερ μάρκετ, όπως το "Magnet" και άλλα. Αλλά δεν βρέθηκε. Μία από αυτές τις μέρες πήγα στο σπίτι με ένα κατάστημα με φρούτα και λαχανικά και έβλεπα αυτά τα καρύδια σε μια γυάλινη θήκη που ήταν συσκευασμένη σε ξεχωριστούς σάκους. Πολύ έκπληκτος, ένα τέτοιο απροσδόκητο εύρημα. Έχοντας εξετάσει τα πάντα, πήρα 1 πακέτο. Στην πόλη μας, η τιμή για 1 κιλό καρύδια Βραζιλίας είναι 550 ρούβλια. Συσκευασία 310 γραμμάρια κόστος 171 ρούβλια. Μην νομίζετε ότι τα 310 γραμμάρια είναι τόσο μικρά, στην πραγματικότητα, αν και τα καρύδια είναι μεγάλα, αλλά αρκετά ελαφριά, έτσι μια σακούλα των 300 γραμμάρια είναι ένα μεγάλο ποσό (και ο αριθμός των κομματιών (καρύδια) θα πρέπει να είναι αρκετός για ένα μήνα, και ίσως περισσότερο.)

Παραδόξως, δεν κρατήθηκαν από τον πωλητή στο ψυγείο, που με φοβόταν. Φοβόμουν να τα αγοράσω και για παράδειγμα είναι χαλαρά. Συμφωνήσαμε ότι θα δοκιμάσουμε αρκετά κομμάτια στο σπίτι, και αν είναι τακτοποιημένα, ο πωλητής θα επιστρέψει τα χρήματα.

Το έφερα στο σπίτι, το άνοιξα και απλά το έσφιγγα για να ξεκινήσω. Η μυρωδιά του λαχανικού, καρύδι, δίνει ελαφρά φυτικό λάδι. Δεν έχουν υποστεί επεξεργασία σε εμφάνιση, μόνο ξηροί καρποί χωρίς κελύφη, καθαρό και μη φρυγμένο. Έφαγα δύο καρύδια στο μισό με ένα παιδί, και πρέπει να πω ότι η γεύση είναι καλή, φυσική, μη σβούρα, μπορεί να συγκριθεί περίπου με τα μη φρυγμένα κάσιους.

Κατώτατη γραμμή: Με ικανοποίησε η αγορά. Το κύριο πράγμα - μέτρο, 1 ανά ημέρα και αρκετό. ))) Σας συμβουλεύω να ψάξετε στην πόλη μου και να δοκιμάσετε. Από όσο γνωρίζω, όλα τα καρύδια Βραζιλίας πηγαίνουν πραγματικά από τη Βραζιλία, τουλάχιστον από τη Βολιβία, η οποία είναι δίπλα της.

Συνοψίζοντας

Έτσι διαπιστώσαμε ότι η καρύδια Βραζιλίας σε μέτρια ποσότητα είναι ένα συνεχές όφελος για το σώμα μας, την υγεία και την ευεξία του σωματικού και ψυχικού. Αλλά!

Έτσι ώστε το καλό να μην μετατραπεί σε κακό, να θυμάστε ότι μόνο 1-2 ξηροί καρποί κάνουν καλή πράξη, αν χρησιμοποιείτε περισσότερο από 4-5 την ημέρα, τότε μετά από μια ορισμένη περίοδο, εβδομάδα, μήνα, κλπ., Μπορείτε να πάρετε μια αρνητική επίδραση, δεδομένου ότι το σελήνιο (αντιοξειδωτικό) τείνει να συσσωρεύεται στο σώμα και εάν η δόση είναι μεγαλύτερη από εκείνη που χρειάζεται το σώμα, τότε μπορείτε να βλάψετε τον εαυτό σας.

Συνοψίζοντας, το ξηρό καρύδι βοηθά:
1) σε ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, δηλαδή στον υποθυρεοειδισμό. Βελτιώνει την εικόνα, λόγω του σεληνίου.
2) καταπολεμά τη γήρανση του δέρματος
3) καταπολεμά τη γήρανση του εγκεφάλου και των εγκεφαλικών κυττάρων.
4) προστατεύει από τον καρκίνο
5) το έλαιο ενυδατώνει το δέρμα
6) προλαμβάνει τη νόσο του Alzheimer
7) βοηθά με έναν υγιεινό τρόπο ζωής να μείνετε σε άριστη φυσική κατάσταση
8) ελέγχει την πίεση
9) καθαρίζει τα σκάφη
10) μειώνει την κακή χοληστερόλη
11) ανακουφίζει από την ένταση στο PMS στις γυναίκες
12) ενισχύει τα οστά, τα δόντια και τα νύχια

και το πιο σημαντικό: όχι περισσότερο από 1-2 κομμάτια την ημέρα, τότε όλα θα είναι εξαιρετικά δροσερό! Αποθηκεύστε τα καρύδια μόνο στο ψυγείο. Μπορείτε να προσθέσετε σε επιδόρπια, γλυκά, μπορείτε να σε σαλάτες, είναι καλύτερο εάν το φάτε ωμό, χωρίς ψήσιμο!

Οι βραζιλιάνοι καλοφαγάδες κάνουν ό, τι μπορούν με ένα καρύδι: granola bars με καρύδι βραζιλίας, ψωμί ολικής αλέσεως με καρύδι, κέικ και γλυκά και μπισκότα με καρύδι. Παγωτό, πίτες.

Με αυτό επιτρέψτε μου να τελειώσω. Εάν το άρθρο αποδείχθηκε ενδιαφέρον και χρήσιμο για εσάς, όπως αυτό!

Συντάκτης: Nataly Papilina, 2014
Το αντίγραφο απαγορεύεται από τα πνευματικά δικαιώματα

http://www.galeao-brazilia.com/html_pages/fruta/castanha-do-para.htm

Καρύδι Βραζιλίας

Οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας δεν είναι ξηροί καρποί. Αυτό είναι το όνομα του δέντρου και των καρπών αυτού του δέντρου, που αναπτύσσεται αποκλειστικά στα δάση και στις φυτείες της Νότιας Αμερικής.

Άλλα ονόματα αυτού του φυτού:

• υψηλές μάχες?
• Αμερικάνικο καρυδιά?
• Ο Βαρθολολιας υπερέχει.
• Bertholletia nobilis.

Το ίδιο το καρύδι (φρούτα) ονομάζεται επίσης "κάστανο του ζεύγους".

Αυτό το δέντρο είναι ο μόνος εκπρόσωπος ενός είδους Bertoletija ή bertoletia, που ανήκει στην οικογένεια Lecithis. Αναπτύσσεται κυρίως στις άγριες συνθήκες στα υγρά δάση των βόρειων χωρών της Νότιας Αμερικής. Τα δέντρα που καλλιεργούνται σε φυτείες παράγουν λιγότερα φρούτα, λόγω των οποίων είναι ελάχιστα καλλιεργημένα.

Εμφάνιση

Το δέντρο καρύδι Βραζιλίας έχει τα ακόλουθα εξωτερικά χαρακτηριστικά:

Αυτό είναι ένα πολύ ψηλό δέντρο. Οι κορμούς βραζιλίας μπορούν να φτάσουν έως 30-45 μέτρα σε ύψος. Η διάμετρος είναι 1-2 μέτρα. Ο κορμός του δέντρου είναι πολύ μακρύς και ίσιος, μέχρι ύψους δεν υπάρχουν κλαδιά.

Στη συνέχεια, απλώνεται απροσδόκητα ένα πολύ κανονικό στρογγυλό στέμμα με μακριά κλαδιά. Λόγω αυτής της ιδιότητας, αυτό το δέντρο μπορεί εύκολα να βρεθεί ανάμεσα σε άλλα δέντρα, καθώς βρίσκεται πολύ ψηλά πάνω από άλλα δέντρα.

Οι ρίζες της bertoletia είναι γκριζωτές και λείες.

Τα φύλλα αυτού του δέντρου είναι μεγάλα επιμήκη, με εκσπλαχνισμένα και συμπαγή άκρα. Σε μήκος φτάνουν τα 25-35 εκ., Σε πλάτος 10-15 εκ. Το χειμώνα (τον Ιούλιο) και στην ξηρή περίοδο τα φύλλα πέφτουν.

Ανθίζει την άνοιξη και όλα ταυτόχρονα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα λουλούδια αποτελούνται από 6 πέταλα με βαθύ ασσύγγλο και με πολλές στήμονες. Υπάρχουν γκριζοπράσινα, ανοικτά κίτρινα χρώματα. Η επικονίαση μπορεί να είναι μόνο ένας τύπος μελισσών, ο οποίος έχει μακρύ κορμό και βρίσκεται αποκλειστικά στη ζούγκλα. Για το λόγο αυτό, το δέντρο της Βραζιλίας δεν καλλιεργείται.

Φρούτα του καρύδι Βραζιλίας συγκρίνονται συχνά με ένα ωοειδές κουτί με ένα καπάκι ή καρύδα. Η διάμετρος φτάνει τα 15 εκ. Μπορεί να ζυγίζει περίπου 2 κιλά. Μέσα στο "δοχείο" είναι καρύδια με ένα κέλυφος με μέγεθος πορτοκαλί σφήνα. Ο αριθμός τους κυμαίνεται από 12 έως 24 κομμάτια. Η ωρίμανση των φρούτων αρχίζει αμέσως μετά την ανθοφορία. Αυτό συμβαίνει εντός 12-15 μηνών, δηλ. κατά τη διάρκεια του έτους. Αυτό οφείλεται στο πάχος (μέχρι 12 mm) του "δοχείου". Στη συνέχεια, τα ώριμα φρούτα πέφτουν στο έδαφος.

Κάποιοι πιστεύουν ότι υπάρχει ένα άλλο είδος Bertoletia genus - Bertholletia nobilis Miers, αλλά δεν υποστηρίζουν όλοι αυτή τη δήλωση και θεωρούν ότι είναι συνώνυμο των υψηλών bertoletia.

Όπου μεγαλώνει

Σήμερα μπορεί να βρεθεί στα εδάφη:

Και τα ξεχωριστά δείγματα αναπτύσσονται σε παράκτια τμήματα των ποταμών:

Σε εγχώρια μορφή, αναπτύσσεται στα νησιά του Τρινιντάντ και της Σρι Λάνκα.

Η μέθοδος συλλογής και αποθήκευσης καρπών με κέλυφος

Η συγκομιδή γίνεται γύρω από τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο. Τα πρώτα φρούτα καρύδας συλλέγονται. Από αυτά, τα παξιμάδια λαμβάνονται με κοπή της κορυφής του δοχείου. Η καρύδια είναι επίσης σκληρή, παρόμοια με τα κελύφη καρυδιάς, επομένως είναι αδύνατο να τα ξεφορτωθείτε χειροκίνητα. Διαχωρίζονται με διάφορους τρόπους: κοπή, σπάσιμο, κοπή κλπ. Και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να απολαύσετε νόστιμους πυρήνες καρυδιών.

Τα καρύδια στο κέλυφος μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς το κέλυφος να αποθηκευτεί μόνο στο ψυγείο, διαφορετικά λόγω του φυτικού ελαίου, το οποίο είναι πολύ στους πυρήνες, τα καρύδια υποχωρούν.

Για όσους γνωρίζουν καλά αγγλικά, συνιστούμε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο σχετικά με τη διαδικασία συλλογής του καρύδι Βραζιλίας.

Οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς

Οι μεγαλύτεροι προμηθευτές κάστανων από την Para είναι χώρες της Νότιας Αμερικής. Η κατά προσέγγιση ετήσια απόδοση τους:

1. Βολιβία - 39.080 τόνοι.
2. Βραζιλία - 28.244 τόνοι.
3. Ακτή του Ελεφαντοστού - 9.464 τόνους.
4. Περού - 300 τόνοι.

Πώς να επιλέξετε και πού να αγοράσετε

Στις ρωσικές πόλεις, οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας μπορούν να αγοραστούν μόνο με φλούδες. Συχνά είναι ψημένα ή αλατισμένα. Ταυτόχρονα, πρέπει να επιλέξετε καρύδια με ένα καφέ χρώμα με λεία υφή.

Δεν μπορείτε να αγοράσετε τσαλακωμένους ή κατεστραμμένους πυρήνες, είναι πιθανό να έχουν λήξει, έχουν καταστραφεί λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης ή μολυσμένων μυκήτων.

Η τιμή των καρπών της bertolet υψηλό δεν είναι φθηνή. Αυτό οφείλεται σε διάφορους παράγοντες:

• Τα καλλιεργημένα δέντρα του ελικοπτέρου στις φυτείες φέρνουν πολύ μικρή απόδοση. Και τα άγρια ​​δέντρα μεγαλώνουν τυχαία και για να συγκομιδήσουν ολόκληρη τη σοκολάτα, πρέπει να περάσετε όλες τις περιοχές όπου αυτά τα δέντρα μεγαλώνουν.
• Παρά το γεγονός ότι η διαδικασία συλλογής καρπών με κέλυφος είναι έντονη για εργασία, οι ίδιοι οι τοπικοί εργάτες λαμβάνουν πολύ λίγα. Το κύριο περιθώριο στην αξία των αγαθών οφείλεται στην επεξεργασία, τη μεταφορά από μεσάζοντες, προμηθευτές, χονδρεμπόρους και λιανοπωλητές. Ως εκ τούτου, φθάνοντας στον αγοραστή, η τιμή των 100-200 γραμμάρια ξηρών καρπών είναι αρκετά υψηλή.

Μπορείτε να αγοράσετε χονδρικό και λιανικό εμπόριο βραζιλίας:

• Στις ιστοσελίδες των ηλεκτρονικών καταστημάτων.
• Στα καταστήματα φρούτων και λαχανικών.

Χαρακτηριστικά

Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά του φρούτου και του δέντρου της αμερικάνικης καρυδιάς:

• Το νέκταρ των λουλουδιών του υψηλού πεδίου της μάχης είναι πολύ γλυκό.
• Οι κορμούς του ύψους του bertolet αποτελούνται από πυκνό στερεό ξύλο. Λοιπόν αντέχει με μηχανική κατεργασία και στίλβωση. Βαμμένο σε ανοικτό καφέ στο εξωτερικό και στο μωβ σοκολάτα μέσα.
• Το βάρος ενός ώριμου ολόκληρου φρούτου φτάνει τα 2 κιλά.
• Οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας περιέχουν ραδιενεργές ουσίες - ράδιο. Το περιεχόμενό του είναι χιλιάδες φορές περισσότερο από ό, τι σε άλλα τρόφιμα. Αυτό οφείλεται στο εξαιρετικά διακλαδισμένο ριζικό σύστημα.
• Τα καρύδια Βραζιλίας είναι πολύ πιο θρεπτικά και νόστιμα από τα καρύδες και τα μακαντάμια. Μπορούν να αντικαταστήσουν τα ονομαζόμενα περικόχλια στο μαγείρεμα.
• Είναι μια πολύτιμη πηγή σεληνίου.
• Το Bertoletiya high είναι ένα πολυετές δέντρο, μεγαλώνει περισσότερο από 500 χρόνια.

Διατροφική αξία και θερμίδες

Όταν χρησιμοποιείτε καρπούς με υψηλή περιεκτικότητα σε ber berlet, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη ότι:

• Η ενεργειακή αξία των 100 γραμμάρια βραζιλιάνικου παξιμαδιού είναι 650-700 θερμίδες.
• Το προϊόν είναι πολύ πλούσιο σε λίπη. Περίπου το 70% των καρυδιών είναι λίπη.
• Το 1 καρύδι αποτελείται από 26,24 θερμίδες. Τρώτε καλύτερα ωμό, κατά το πρώτο μισό της ημέρας.

Η μέγιστη ημερήσια δόση καρύδι Βραζιλίας είναι περίπου 20 γραμμάρια (2 τεμ.)

Χημική σύνθεση

Στη σύνθεση των ξηρών καρπών Βραζιλίας:

• 14 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• 66 γραμμάρια λίπους, εκ των οποίων 15,1 γραμμάρια κορεσμένα, 24,6 γραμμάρια μονοακόρεστα, 20,6 γραμμάρια πολυακόρεστα.
• 2.3 γραμμάρια δισακχαριτών.
• περίπου 0,62 mg βιταμίνης Β1, θειαμίνης,
• 376 mg μαγνησίου.
• περίπου 1917 mcg σεληνίου.

Χρήσιμες ιδιότητες

Οι ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες είναι χαρακτηριστικές για καρύδια Βραζιλίας:

1. Προλαμβάνει τη γήρανση του δέρματος και των εγκεφαλικών κυττάρων.
2. Ενυδατώνει το δέρμα.
3. Κάνει τα οστά, τα νύχια και τα δόντια πιο υγιεινά και ισχυρότερα.
4. Μειώνει τη χοληστερόλη.
5. Πρόκειται για ένα ισχυρό προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου και πολλών άλλων σοβαρών ασθενειών.
6. Γρήγορα ικανοποιεί την πείνα και τρέφει το σώμα με θρεπτικά συστατικά.
7. Μπορεί να ελέγξει την πίεση.
8. Εξαλείφει το στρες κατά τις κρίσιμες ημέρες των γυναικών.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του καρύδι Βραζιλίας στο πρόγραμμα Live Healthy.

Εάν καρύδια Βραζιλίας κακοποιούνται, μπορούν να οδηγήσουν σε αρνητικές συνέπειες:

1. Το καρύδι Βραζιλίας είναι ένα προϊόν πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εμπλουτισμένο με λίπη. Μέσα σε 24 ώρες, αρκεί να φάτε 2 ξηρούς καρπούς, οι οποίοι θα κορεσμούν το σώμα σας με το απαραίτητο τμήμα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Η υπερβολική χρήση μπορεί να βλάψει την υγεία σας.
2. Οι ξηροί καρποί της Bertoletia περιέχουν υψηλές ραδιενεργές ουσίες, όπως ράδιο και βάριο.
3. Οι αφλατοξίνες βρίσκονται στα κελύφη τους που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του καρκίνου του ήπατος.

Αντενδείξεις

1. Ατομική μισαλλοδοξία.
2. Τάση στις αλλεργικές αντιδράσεις.
3. Αντενδείκνυται σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Το λάδι

Από τους πυρήνες των καρπών σαρκωδών καρπών σε υψηλή βερτολετίτιδα δημιουργείται πολύ χρήσιμο λάδι. Η μέθοδος απόκτησης ψυχρής πίεσης. Αυτό το λάδι είναι ελαφρύ, διαφανές, νόστιμο, έχει μια λεπτή μυρωδιά. Προστίθεται κυρίως στην παραγωγή αρωμάτων και καλλυντικών. Επιπλέον, αυτό το έλαιο προστίθεται όταν μαγειρεύουν πιάτα διαφορετικών εθνών και ως αποτελεσματικός θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας στην ιατρική.

Η σύνθεση του πετρελαίου των αμερικανικών ξηρών καρπών είναι πλούσια σε οξέα όπως: λινολενικό, ελαϊκό, παλμιτικό και στεατικό. Είναι μια πηγή τέτοιων βιταμινών όπως: Ε, Α και Δ. Περιέχουν πολύτιμα μέταλλα: ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, σελήνιο, μαγνήσιο. καθώς και άλφα, βήτα, δέλτα και γάμμα τοκοφερόλες.

Στο μαγείρεμα

Στην κουζίνα:

1. Γεμίζουν τις σαλάτες.
2. Προστίθεται στα βρασμένα λαχανικά και άλλα ζεστά πιάτα.
3. Προϊόντα φούρνου και φτιάχνουν διάφορα είδη γλυκών.

Στην ιατρική

Ο ρόλος του Βραζιλιανού πετρελαίου στην ιατρική πρακτική:

1. Το λάδι κάστανου από το Steam περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε που βοηθά στην ενυδάτωση και την επούλωση τραυμάτων και ουλών στο δέρμα. Για το σκοπό αυτό, εφαρμόζεται στις απαιτούμενες θέσεις στο δέρμα, στις περιοχές διαφόρων δερματικών παθήσεων και εγκαυμάτων.
2. Οι αμερικανοί ξηροί καρποί της Fitostiroly, έχουν εξαιρετική αντιφλεγμονώδη δράση, εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, αναστέλλοντας έτσι τη γήρανση των κυττάρων στο σώμα.
3. Αντιμετωπίζει διάφορες φλεγμονές του δέρματος και ασθένειες που προκαλούνται από λοιμώξεις.

Στην κοσμετολογία

1. Για να ενυδατωθεί, μπορείτε να εφαρμόσετε το λάδι στο ίδιο το δέρμα ή να το προσθέσετε σε κρέμες, τονωτικά και λοσιόν.
2. Για να βελτιωθεί η κατάσταση των μαλλιών, διάφορα προϊόντα φροντίδας μαλλιών και τριχωτού της κεφαλής είναι κατασκευασμένα από αυτό το πετρέλαιο: μάσκες, μαλακτικά και σαμπουάν.
3. Από αυτό το πετρέλαιο, μπορείτε να κάνετε καλλυντικά και στο σπίτι.
4. Μπορεί να προστεθεί στα αγορασμένα καλλυντικά, ενώ το λάδι δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3-10% του συνόλου.
5. Αυτό το λάδι είναι απαραίτητο για το μασάζ σώματος και κεφαλής. Έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην ψυχο-συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου, καθώς και στην υγεία του δέρματος, του κεφαλιού και των μαλλιών.

Οφέλη για τους άνδρες

• Θεραπεύει την ανδρική στειρότητα.
• Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου του προστάτη και ιδιαίτερα του καρκίνου.
• Μια ευεργετική επίδραση στην υγεία των ανδρών εν γένει, έτσι ώστε να προστεθεί στα πηκτώματα υψηλής ποιότητας των ανδρών, τις κρέμες και τις λοσιόν μετά το στρες.

Οφέλη για τις γυναίκες

Η αναζωογονητική ιδιότητα των καρπών Βραζιλίας επηρεάζει όχι μόνο το δέρμα, αλλά και ολόκληρο τον οργανισμό. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, οι αμερικανικοί ξηροί καρποί προσφέρουν ανεκτίμητα οφέλη στις γυναίκες: παρατείνουν την ηλικία αναπαραγωγής τους.

Εφαρμογή

Στο μαγείρεμα

Οι ίδιοι οι Βραζιλιάνοι καταναλώνουν καρύδια σε καθαρή και ψημένη μορφή. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή:

• ψωμί σιταριού με καρύδια?
• ομπρέλες μούσλι δημητριακών.
• κέικ?
• πίτες;
• cookies.

Τα ψιλοκομμένα καρύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φούρνος. Με τη μορφή αυτή προστίθεται:

• σε επιδόρπια.
• σε κέικ?
• σε κέικ?
• σε παγωτό.
• τα αλμυρά σνακ είναι ψωμιά.
• προϊόντα κρέατος.

Τα καρύδια Βραζιλίας κατέχουν μια σημαντική θέση μεταξύ των μαγειρικών ξηρών καρπών. Γενικά, προστίθενται ως:

• στο ψήσιμο?
• στη ζύμη?
• σε σαλάτες κ.λπ.

Ο σημαντικότερος και ο μόνος κανόνας κατά τη χρήση ξηρών καρπών Βραζιλίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1-2 τεμάχια την ημέρα. Τηρώντας το μέτρο, αποκομίζετε το μέγιστο όφελος από αυτό το προϊόν.

Παρακάτω είναι μερικές συνταγές για το μαγείρεμα Βραζιλίας καρύδια.

Τροπικά μούσλι

• Βάλτε 250 γραμμάρια έλασης βρώμης, 50 γραμμάρια αποξηραμένων καρύδων, 15 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και 50 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας σε μεγάλη κατσαρόλα.
• Ανακατέψτε όλα τα χέρια, συνθλίβοντας θρόμβους.
• Ρίξτε 100 γραμμάρια καρύδια της Βραζιλίας.
• Ενεργοποιήστε το φούρνο και ρυθμίστε τον σε 200 μοίρες.
• Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο.
• Ανακατέψτε κάθε 5 λεπτά. Είναι απαραίτητο η ζάχαρη να λιώσει και τα καρύδια να φρυγανιστούν ελαφρά.
• Μετά από 15 λεπτά, αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο, μεταφέρετε τα περιεχόμενα σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει.
• Συντρίψτε 250 γραμμάρια αποξηραμένων εξωτικών φρούτων και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.
• Σερβίρετε με φρούτα και κρύο γάλα ή γιαούρτι.

Σαλάτα από Ροδάκινα με Σμέουρα

• Κόψτε 3 κομμάτια. Βραζιλιάνικα καρύδια σε μικρά κομμάτια, στεγνώστε στο τηγάνι, χωρίς να προσθέσετε λάδι. Πασπαλίστε μια πρέζα καφέ ζάχαρης και καραμελέστε τα καρύδια. Αφού είναι έτοιμοι, μεταφέρετέ τα στο χαρτί ψησίματος και αφήστε να κρυώσει.
• Ενώ τα καρύδια είναι καραμελωμένα, φλούδα 1 κρεμμύδι και ψιλοκομμένο. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελαιόλαδο για λίγο. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βαλσαμικό ξίδι και το επιτραπέζιο νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Μετά το ψήσιμο του σάλτσα, το αλάτι και το πιπέρι.
• Πλένετε 40 γραμμάρια ρόκα, στεγνώνετε και επανασυναρμολογείτε.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε το ρόκα πάνω από το σάλτσα, ανακατεύουμε, διακοσμούμε με 30 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα και καρύδια.
• Διακοσμήστε την πλάκα με σταγονίδια σάλτσας βαλσάμικου και σερβίρετε με φέτες του ciabatta.

Στην ιατρική

Θεραπευτικά και προφυλακτικά χαρακτηριστικά των ξηρών καρπών Βραζιλίας:

1. Χάρη στα φλαβονοειδή που βρίσκονται στα καρύδια της Βραζιλίας, διατηρούνται οι διαδικασίες μείωσης και οξείδωσης στο σώμα.
2. Τα αμινοξέα διεγείρουν την καύση λίπους στο σώμα.
3. Το σελήνιο, που περιέχεται στα καρύδια, καταπολεμά την πρόωρη γήρανση του σώματος και σταματά την ανάπτυξη καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού και του προστάτη.
4. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων εξαιτίας του οξέος αλφαλινολίνης.
5. Η επέκταση των διαύλων αίματος αργινίνη, βελτιώνει τη ροή του αίματος.
6. Τα ακόρεστα λίπη συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, του καταρράκτη, των ασθενειών των αρθρώσεων και των προβλημάτων του κεντρικού νευρικού συστήματος.
7. Διεγείρει την ανάπτυξη των νωπών κυττάρων.
8. Η κατανάλωση καρύων Βραζιλίας βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
9. Μπορεί να δράσει ως αντικαταθλιπτικό.
10. Αυξάνει την ασυλία.
11. Κανονικοποιεί το μεταβολισμό.
12. Τα ξηροί καρποί της Βραζιλίας υποστηρίζουν το συνολικό τόνο και την υγεία του σώματος.
13. Το ασβέστιο και το μαγνήσιο στη σύνθεση τους αναστέλλουν την οστεοπόρωση και καθιστούν τα οστά ισχυρά.
14. Προειδοποιεί τη νόσο του Alzheimer.

Το καρύδι Βραζιλίας είναι μια πραγματική αποθήκη του σεληνίου. Με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό, καθώς και σχετικά με την εφαρμογή αυτού του καρύου στην ιατρική φαίνεται η ακόλουθη μεταφορά "Σχετικά με το πιο σημαντικό".

Μια εφαρμογή που εξαλείφει τα προβλήματα του δέρματος.

Για την κατασκευή μιας τέτοιας συμπιέσεως, μπορείτε να πάρετε μόνο το λάδι των καρπών της bertolettia υψηλό ή ένα μίγμα από έλαια. Κατάλληλο για το σκοπό αυτό λιπαρό έλαιο, φυτικής προέλευσης. Το μείγμα σχηματίζεται από ίσο όγκο ελαίων. Σε αυτό το μείγμα προσθέστε 3-5 σταγόνες αιθέριων ελαίων. Πάρτε μια σερβιέτα και βυθίστε το στο μείγμα. Εφαρμόστε μία ή δύο φορές την ημέρα στην επιθυμητή ζώνη και αφήστε για μισή ώρα.

Μάσκα περιποίησης μαλλιών με βάση το πετρέλαιο

Εφαρμόστε στο τριχωτό της κεφαλής του βραζιλιανού καρύδι με τη μορφή θερμότητας. Βάλτε ένα καπέλο και περπατήστε με αυτόν τον τρόπο για μερικές ώρες. Μπορείτε να ενισχύσετε το αποτέλεσμα αναμιγνύοντας το βραζιλιάνικο λάδι με κάποιο αιθέριο έλαιο (για μια κουταλιά σούπας λάδι bertolettia, δύο σταγόνες αιθέριου ελαίου). Εφαρμόστε αυτή τη μάσκα από τη ρίζα στο άκρο των μαλλιών. Αυτό θα δώσει τη σταθερότητα, την ακτινοβολία και την υγεία των μαλλιών σας. Είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τους ιδιοκτήτες των ξηρών και κατεστραμμένων μαλλιών.

Προϊόντα φροντίδας του δέρματος

Η φροντίδα των καλλυντικών μπορεί να κορεστεί με το έλαιο ξηρών καρπών Βραζιλίας Για να γίνει αυτό, αναμείξτε 10 σταγόνες ελαίου με 10 γραμμάρια. μάζας κρέμας, με 10 ml. τονωτικό ή 10 ml. λοσιόν.

Burn compress

Ανακατέψτε λίγο βούτυρο με την πρωτεΐνη ενός αυγού. Κορεσμός της σερβιέτας με το προετοιμασμένο μίγμα και εφαρμογή στον τόπο λήψης του καψίματος. Αυτό το μίγμα είναι επίσης κατάλληλο για ηλιακά εγκαύματα. Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε μια μάσκα στα καμένα σημεία.

Όταν χάσετε βάρος

Παρά το γεγονός ότι τα καρύδια Βραζιλίας είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, ορισμένοι διατροφολόγοι τους συμβουλεύουν όταν χάσουν βάρος. Έτσι, μπορούν να παρέχουν στο σώμα όλα τα σημαντικά ιχνοστοιχεία και μια ημερήσια δόση μιας τόσο πολύτιμης ουσίας όπως το σελήνιο.

Ένα άλλο χρήσιμο χαρακτηριστικό για τους ανθρώπους που αποφασίζουν να χάσουν βάρος είναι ότι περιέχουν αμινοξέα που βοηθούν στη διάλυση των λιποκυττάρων.

Το κύριο πράγμα - να συμμορφωθεί με την ημερήσια δόση: όχι περισσότερο από 2 καρύδια την ημέρα (περίπου 20 γραμμάρια), λόγω της μεγάλης ποσότητας σεληνίου στη σύνθεση.

Στην καθημερινή ζωή

Στην καθημερινή ζωή, οι ξηροί καρποί και το βούτυρο χρησιμοποιούνται στους ακόλουθους τομείς:

• Στο μαγείρεμα, τα καρύδια χρησιμοποιούνται ως φρέσκα φρούτα, προστίθενται σε σαλάτες, γλυκά και επιδόρπια.
• Στην ιατρική, χρησιμοποιείται ευρέως ως μέσο πρόληψης του καρκίνου και άλλων ασθενειών.
• Με την παραγωγή αρώματος πετρελαίου καρύδια Βραζιλίας εφαρμόζεται.
• Στη φαρμακοβιομηχανία, τα παρασκευάσματα που βελτιώνουν την πήξη του αίματος γίνονται με βάση ένα εκχύλισμα από τους ξηρούς καρπούς αυτού του δέντρου.
• Το λαδιού της Βραζιλίας χρησιμοποιείται ως λιπαντικό για ρολόγια.
• Τα καλλιτεχνικά χρώματα κατασκευάζονται επίσης από λάδι.
• Ως πολύ χρήσιμο και γρήγορο προϊόν κορεσμού χρησιμοποιείται συχνά από αθλητές που επιδιώκουν να χτίσουν μυς και να αποκαταστήσουν σωστά το σώμα μετά από άσκηση.

Μπορείτε να μάθετε πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με τα καρύδια Βραζιλίας από τη τηλεοπτική εκπομπή "1000 και 1 Spherazadeh spice".

Μεγαλώνοντας

Το καρύδι της Βραζιλίας βλασταίνει καλά και φέρνει συγκομιδή μόνο σε παρθένα τροπικά δάση. Τα δέντρα που καλλιεργούνται σε φυτείες είναι μη παραγωγικά και οικονομικά ασύμφορα.

Είναι αδύνατο να καλλιεργηθεί ένα τέτοιο δέντρο στο σπίτι και ειδικά όχι στις τροπικές περιοχές, καθώς τα μικρόβια της γενετικότητας αναπτύσσονται αποκλειστικά από τους αποφλοιωμένους καρπούς. Είναι δύσκολο να βρούμε ξηρούς καρπούς με τη φλούδα, εξαιτίας των καρκινογόνων που περιέχονται στο κέλυφος, απαγορεύεται η εξαγωγή ξηρών καρπών με φλούδα.

Ακόμη και αν βρείτε ξηρούς καρπούς με φλούδα και μπορεί να αναπτυχθεί ένα βλαστό, δύσκολα μπορείτε να δώσετε τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την ανάπτυξή της:

• Τροπικό κλίμα.
• Το ύψος του θερμοκηπίου είναι περίπου 50 μέτρα.
• Η σύνθεση του στερεού τροπικού εδάφους.
• Χλωρίδα των δασών της Νότιας Αμερικής.
• Και ένα ολόκληρο σμήνος από μέλισσες ορχιδέας που μπορεί να τους επικονιάσει.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Δυστυχώς, σήμερα τα μεγάλα θωρηκτά καταγράφονται στο διεθνές κόκκινο βιβλίο. Ο λόγος για αυτό είναι ότι υφίσταται μαζική υλοτόμηση για να ελευθερωθούν οι εκτάσεις για βοσκότοπους και άλλες φυτείες. Συνεπώς, υπό τον κίνδυνο της εξαφάνισης.

Τα καρύδια Βραζιλίας είναι ένα πολύτιμο προϊόν όχι μόνο για τον άνθρωπο, αλλά και για τα ζώα και τα έντομα. Παίρνουν τα καρύδια μέσα από μια τρύπα που βρίσκεται στην κορυφή των καρύδων. Οι μαϊμούδες καπουτσίνο τους χτυπάνε με πέτρες. Τα αγόρια και τα σκίουροι Agouti, συχνά παίρνουν καρύδια στα κοχύλια τους, τρώνε μερικούς και θάβουν κάποια στο έδαφος. Οι ενστάλατοι καρποί βλάπτουν και έτσι υπάρχει μια φυσική αντικατάσταση παλαιών και νεκρών δέντρων.

Το όνομα του γένους Bertolet δίνεται προς τιμήν ενός από τους Γάλλους επιστήμονες, Claude Louis Berthollet. Ζούσε τον 18ο και 19ο αιώνα.

Παρά το γεγονός ότι οι καρποί της υψηλής bertoletia ονομάζονται καρύδια Βραζιλίας, ο κύριος εξαγωγέας τους είναι η Βολιβία. Εκεί ονομάζεται almendras. Στην ίδια τη Βραζιλία, οι ξηροί καρποί ονομάζονται castanhas-do-Pará, που σημαίνει καστανιά από το Paro. Καρύδια καραμέλα κλήθηκαν στην αρχαιότητα στην Αμερική.

Οι καρποί της υψηλής βερτολετίτιδας είναι, στην πραγματικότητα, κόκκοι, όχι ξηροί καρποί.

http://eda-land.ru/orehi/brazilskij/

Βραζιλίας καρύδι - η κύρια σύνθεση και τις ιδιότητες, τα οφέλη και τη βλάβη στο σώμα

Στο άρθρο θα μάθετε όλα τα πιο ενδιαφέροντα και ενημερωτικά στοιχεία σχετικά με τα οφέλη και τη βλάβη του ανθρώπινου σώματος από τη Βραζιλία, χρήσιμα για τους άνδρες, τις γυναίκες και τα παιδιά, τη χρήση στη μαγειρική και την κοσμετολογία - ειδικότερα το ξηρό έλαιο Βραζιλίας για το πρόσωπο και τα μαλλιά, καθώς και για το μασάζ. Τι είναι χρήσιμο για το σελήνιο στα καρύδια της Βραζιλίας και γιατί χρειάζεται - αποκαλύπτουν όλα τα γεγονότα!

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Βραζιλιάνικο καρύδι: Βοτανική περιγραφή

Βασικές πληροφορίες σχετικά με τον καρπό της Βραζιλίας - την προέλευση και τη χώρα των εξαγωγέων

Ο υψηλός επιπολασμός ενός γόνιμου φυτού καταγράφεται στη Βενεζουέλα, τη Βραζιλία και την ανατολική Κολομβία. Στις πλαγιές του Αμαζονίου και του Ορινόκο δεν υπάρχουν μεγάλες φυτείες δένδρων. Η παραγωγικότητα των προϊόντων δεν είναι υψηλή, οι ντόπιοι καλλιεργούν ανεξάρτητα καλλιεργούμενα φυτά. Το καρύδι της Βραζιλίας αναπτύσσεται και υφίσταται επεξεργασία μόνο στις παραπάνω χώρες.

Για πρώτη φορά οι καρποί του Βραζιλίας είχαν παρατηρηθεί από τους Ισπανούς κατακτητές, συνέβη τον 16ο αιώνα. Εκτίμησαν την ευχάριστη γεύση των φρούτων και θεώρησαν τις θετικές τους ιδιότητες. Το δέντρο πήρε το όνομά του από τον γάλλο χημικό Claude Louis Berthollet.

Φωτογραφίες του καρύδι Βραζιλίας

Βραζιλιάνικο καρύδι: Βοτανικά χαρακτηριστικά

Bertoletiya - αυτός είναι ένας από τους μεγαλύτερους τύπους φυτών που αναπτύσσεται στα τροπικά δάση του Αμαζονίου. Η διάρκεια ζωής του δέντρου είναι περίπου 500 χρόνια, μερικά δείγματα ζουν περίπου 1000 χρόνια. Το καρύδι της Βραζιλίας δεν είναι σχετικά υψηλό, το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 45 μέτρα, αλλά η διάμετρος του στελέχους κυμαίνεται σε 200 εκατοστά.

Το κύριο χαρακτηριστικό του φυτού είναι ο ίσιος και λεπτός κορμός του, ο οποίος δεν δίνει πλευρικά κλαδιά. Το καρύδι της Βραζιλίας χαρακτηρίζεται από τις σωστές αναλογίες. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι τα φρούτα. Θεωρούνται ωφέλιμα για το ανθρώπινο σώμα. Στην εμφάνιση, αυτό είναι ένα συνηθισμένο μεγάλο καρύδι, στο εσωτερικό του οποίου υπάρχει μάζα μάζας. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη αρωματική μυρωδιά με κρεμώδη καρύδια.

Το καρύδι της Βραζιλίας ωφελεί και βλάπτει το σώμα

Χημική σύνθεση: βιταμίνες και μικροστοιχεία στα καρύδια Βραζιλίας

Το καρύδι Βραζιλίας είναι ένα μοναδικό προϊόν που βασίζεται σε πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και άλλες ευεργετικές ουσίες. Το εργοστάσιο είναι πλούσιο σε υψηλή περιεκτικότητα:

Τα μαγγάνια, το ασβέστιο και το μαγνήσιο βρίσκονται σε μικρές ποσότητες σε αυτό. Οι ιδιότητες των ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητες για το σώμα υποστηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες των ομάδων Α, Β και Ε. Οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην εργασία του πεπτικού συστήματος.

Σελήνιο στα καρύδια Βραζιλίας και τις ευεργετικές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες

Το κύριο συστατικό του εμβρύου είναι το σελήνιο. Αυτό είναι το απλούστερο στοιχείο που δεν είναι σε θέση να συνθέτει και να αναπληρώνεται ανεξάρτητα στο ανθρώπινο σώμα. Περιλαμβάνεται αποκλειστικά σε φυτικές τροφές, αλλά υπό την επήρεια δυσμενών παραγόντων, η ποσότητα της μειώνεται συνεχώς.

Η ανεπάρκεια του σεληνίου στο σώμα οδηγεί σε μείωση των επιδόσεων, εύθραυστα νύχια και τρίχες και αυξημένη πιθανότητα ανάπτυξης ηπατικής νόσου. Είναι πιθανή η μείωση της σεξουαλικής δραστηριότητας και η υποβάθμιση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.

Το απλούστερο στοιχείο χαρακτηρίζεται από υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η καθημερινή χρήση των 2-4 πυρήνων καθημερινά εμποδίζει την ανάπτυξη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, της ογκολογίας και της κίρρωσης του ήπατος.

Ο καρπός του φυτού της Βραζιλίας είναι η πιο θρεπτική πηγή, βασισμένη σε μια σημαντική ποσότητα σεληνίου, αλλά δεν συνιστάται η κατάχρηση των θετικών ιδιοτήτων του. Η υπερβολική κατανάλωση οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα τοξικότητας στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν οξεία συμπτώματα δηλητηρίασης, ιδιαίτερα ναυτία, έμετος και συναισθηματικές διαταραχές.

Για να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια του σεληνίου και να αποφευχθεί η εμφάνιση αρνητικών επιπτώσεων, ένα άτομο δεν πρέπει να τρώει περισσότερο από 20 γραμμάρια πυρήνων.

Διατροφική αξία και περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρύδι Βραζιλίας

Το προϊόν είναι η κύρια πηγή υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η θρεπτική αξία του εμβρύου - 23 g λίπους, 5 g πρωτεΐνης και 4 g υδατανθράκων. Αυτό είναι αρκετό για να κορεστεί το σώμα και να αποκατασταθούν τα αποθέματα ενέργειας.

Το καρύδι θερμίδων είναι 680 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αμινοξέα. Μαζί, διατηρούν μια γενική κατάσταση και τροφοδοτούν τα αποθέματα ενέργειας.

Τα οφέλη και οι βλάβες του καρύδι Βραζιλίας για τους άνδρες και τις γυναίκες, τα παιδιά

Οι ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων Bertoletii είναι ευρέως δημοφιλείς. Αυτό οφείλεται στην ισχυρή σύνθεση, η οποία βασίζεται σε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Ο καρπός έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα σε οποιαδήποτε ηλικία.

Χρήσιμες ιδιότητες για τις γυναίκες είναι να βοηθήσουν στην παρουσία στειρότητας. Το εκχύλισμα Bertoletiya χρησιμοποιείται ευρέως για την αποκατάσταση του αναπαραγωγικού συστήματος. Συμβάλλει στην εξομάλυνση των ορμονικών επιπέδων, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες πρόωρης κύησης. Για τους άνδρες, η χρήση του εμβρύου είναι επίσης χρήσιμη, επηρεάζει την αρσενική δύναμη και συμβάλλει στην ανάπτυξη του σπέρματος. Ένα επιπλέον χαρακτηριστικό είναι η αύξηση της ισχύος. Το καρύδι Βραζιλίας είναι χρήσιμο για τα παιδιά, η χρήση του σάς επιτρέπει να βελτιώσετε τις ιδιότητες της μνήμης και να έχετε θετική επίδραση στις ψυχικές διαδικασίες.

Ιδιότητες θεραπευτικών παξιμαδιών

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως για την καταπολέμηση των ακόλουθων ασθενειών και συνθηκών:

• ογκολογία.
• αδύναμη ανοσία.
• φλεγμονώδεις διεργασίες.
• ορμονικές διαταραχές.
• βλάβες του καρδιαγγειακού συστήματος.
• προβλήματα όρασης.

Το καρύδι Βραζιλίας χαρακτηρίζεται από μάζα θετικών ιδιοτήτων, χάρη στις οποίες επηρεάζει θετικά όλα τα όργανα και τα συστήματα του σώματος. Οι κύριες ιδιότητες του προϊόντος είναι:

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• εξάλειψη φλεγμονωδών διεργασιών.
• τη βελτίωση της λειτουργίας του παγκρέατος ·
• καλή απορρόφηση βιταμινών, λόγω της περιεκτικότητας σε σελήνιο,
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
• αποβολή επικίνδυνων ουσιών από το σώμα.
• αναγέννηση;
• ομαλοποίηση των επιπέδων ζάχαρης ·
• τη διατροφή, την αναζωογόνηση και την αποκατάσταση του δέρματος.

Το καρύδι της Βραζιλίας εφαρμόζεται σε καθαρή μορφή. Η καθημερινή χρήση ενός καρύου, σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε την ενέργεια του σώματος και να αποτρέψετε πολλές ασθένειες. Για τους αντιπροσώπους του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας, τα οφέλη από τη χρήση του προϊόντος είναι η αύξηση της ισχύος και η πρόληψη της ανάπτυξης του προστάτη.

Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα καρύδι στην καθαρή του μορφή με 2 φρούτα την ημέρα, για 14 ημέρες.

Βραζιλιάνικο καρύδι

Βραζιλιάνικο πετρέλαιο εξάγεται συχνά πετρέλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται σε πολλές περιοχές. Είναι πιο συνηθισμένο στην κοσμετολογία. Βασίζεται στην ευεργετική βιταμίνη Ε, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Ενυδατώνει το δέρμα καλά, επιταχύνει τη διαδικασία αναγέννησης και έχει θεραπευτική δράση. Χρησιμοποιείται για την εξάλειψη πολλών δερματικών παθήσεων.

Χρησιμοποιημένο εκχύλισμα καρύδι Βραζιλίας κατά την εγκυμοσύνη. Το λάδι βοηθά στην αποφυγή εμφάνισης ραγάδων και διατηρεί τον τόνο του δέρματος.

Η χρήση του εκχυλίσματος πρέπει να εγκριθεί από τον θεράποντα γιατρό, ειδικά όταν θηλάζει. Πρόσθετες ιδιότητες του πετρελαίου περιλαμβάνουν: ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών, ενίσχυση των δοντιών και των οστών, αποκατάσταση του νευρικού συστήματος.

Φρούτα και λάδι του καρύδι Βραζιλίας: εφαρμογή στην κοσμετολογία

Στην κοσμετολογία, τα καρύδια Βραζιλίας δεν χρησιμοποιούνται σε καθαρή μορφή, αλλά με τη μορφή βουτύρου. Από το έμβρυο λαμβάνουν πολύτιμο φυτικό εκχύλισμα, το οποίο έχει θεραπευτικές ιδιότητες τραυμάτων και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Το προϊόν υπό τη μορφή ελαίου εφαρμόζεται ευρέως. Εφαρμόζεται στο δέρμα του προσώπου και του τριχωτού της κεφαλής. Μια τέτοια επίδραση μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.

Οι κύριες "λειτουργίες" του πετρελαίου είναι:

• ενυδατική;
• διατροφή του δέρματος;
• εξάλειψη μιμωδών ρυτίδων?
• βελτιωμένες ελαστικές ιδιότητες.
• αναζωογόνηση;
• μετριασμού ·
• αποκατάσταση μαλλιών.

Πώς είναι χρήσιμο η καρύδι Βραζιλίας στην κοσμετολογία; Βοηθά να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες του δέρματος, ιδίως με αλλεργική δερματίτιδα και ψωρίαση.

Χρησιμοποιείται ευρέως για την αποκατάσταση του τριχωτού της κεφαλής. Μερικές σταγόνες ελαίου προστίθενται σε μάσκες, σαμπουάν, κρέμες και άλλα καλλυντικά. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε καθαρή μορφή και σε συνδυασμό με άλλα εκχυλίσματα.

Η περιεκτικότητα του σεληνίου στα καρύδια Βραζιλίας επιτρέπει τη χρήση του σε άλλες περιοχές. Το φυτικό εκχύλισμα χρησιμοποιείται ευρέως ως καλό λιπαντικό κατάλληλο για ώρες. Στον τομέα της αρωματοποιίας χρησιμοποιείται για την κατασκευή καλλιτεχνικών χρωμάτων.

Η χρήση του καρύδι Βραζιλίας στο μαγείρεμα

Διαδεδομένα φρούτα που λαμβάνονται στο μαγείρεμα. Είναι η βάση πολλών ορεκτικών, σαλάτες και ακόμη επιδόρπια. Η πρωτεΐνη που περιέχεται στο καρύδι γεμίζει το σώμα με ενέργεια και κάνει τα πιάτα νόστιμα και υγιή.

Φωτογραφία: Όφελος και βλάβη της Βραζιλίας

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα σε ακατέργαστη, ξηρή, αλμυρή και γλυκιά μορφή. Οι πυρήνες των καρπών με κέλυφος διακρίνονται από την ειδική ενεργειακή τους αξία.

Αντενδείξεις και ποσοστό ημερησίως

Πολλές θετικές ιδιότητες έκαναν το Bertoletia πραγματικά χρήσιμα και αναζητημένα προϊόντα. Ωστόσο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε δεν είναι για όλους. Σημαντικές αντενδείξεις περιλαμβάνουν αλλεργικές αντιδράσεις, δυσανεξία στα κύρια συστατικά και παρουσία υπερβολικού βάρους.

Πόσο μπορείτε να φάτε βραζιλιάνικα καρύδια την ημέρα για το καλό;

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε 2-4 πυρήνες την ημέρα. Πηγαίνει καλά με σταφίδες, ημερομηνίες και σύκα. Ένα καλό ντουέτο είναι η χρήση του φρούτου, μαζί με σκληρές ποικιλίες τυριού.

Καλλιέργεια φρούτων στο σπίτι

Τα οφέλη και οι βλάβες του εμβρύου της Βραζιλίας προσελκύουν την προσοχή πολλών ανθρώπων. Για να εμπλουτίσετε το ανθρώπινο σώμα με χρήσιμες βιταμίνες, πρέπει να χρησιμοποιείτε συνεχώς τον πυρήνα του πολυπόθητου φυτού. Αγοράζοντας ένα χρήσιμο προϊόν δεν είναι πάντα εύκολο, τόσο πολλοί άνθρωποι σκέφτονται για την καλλιέργεια φυτών από μόνα τους, είναι δυνατόν;

Σε τεχνητές συνθήκες είναι ένα αδύνατο έργο. Το φρούτο Bertoletiya μόνο σε ορισμένες συνθήκες των παρθένων δασών. Οι ορχιδέες δρουν ως επικονιαστές.

Η κύρια προϋπόθεση για την καρποφορία είναι η παρουσία των μελισσών και των ορχιδέων. Με την πλήρη ωρίμανση του εμβρύου διαρκεί περίπου 14 μήνες, αλλά μόνο σε ειδικές συνθήκες. Είναι αδύνατο να τα αναπαράγετε στον κήπο, στο εξοχικό σπίτι, στο σπίτι ή στο θερμοκήπιο.

Πολλοί ενθουσιώδεις προσπαθούν να αναπτύξουν ένα φυτό, αλλά αυτό δεν λειτουργεί. Για την καλλιέργεια στο σπίτι απαιτείται ύψος θερμοκηπίου τουλάχιστον 50 μέτρων, με ειδικό τροπικό κλίμα.

Συνθήκες επιλογής και αποθήκευσης

Πόσο μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθημερινά ογκώδεις πυρήνες του καρύδι Βραζιλίας, περιγράφηκε παραπάνω. Η ημερήσια δόση δεν ξεπερνά τα 2-4 nucleoli. Από την άποψη αυτή, υπάρχει μια αντιπαραβολή, υπό ποιες συνθήκες πρέπει να φυλάσσεται ο καρπός έτσι ώστε να μην επιδεινώνεται; Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε το σωστό προϊόν. Για καρυδιά υψηλής ποιότητας που χαρακτηρίζεται από την παρουσία πυκνής δομής. Οι πυρήνες φυτών πρέπει να είναι καφέ.

Αποθηκεύστε το προϊόν σε δροσερό, όχι υγρό μέρος. Οι θετικές ιδιότητες του φυτού αποθηκεύονται στο ψυγείο για περισσότερο από 3 μήνες. Εάν το βάζετε στην κατάψυξη, η περίοδος αυξάνεται σε έξι μήνες.

Οι ειδικοί συνιστούν την αγορά θαυματουργών καρπών στη συσκευασία. Υπό την επίδραση του κενού, εξαλείφει τη διαδικασία οξείδωσης.

Ο καρπός του καρύδι Βραζιλίας είναι το πιο δημοφιλές σήμερα. Το προϊόν είναι ευρέως δημοφιλές τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Αυτό οφείλεται στη σύνθεσή του, η οποία βασίζεται σε ιχνοστοιχεία, ορυκτά και βιταμίνες. Η συστηματική χρήση των πυρήνων με την καθαρή μορφή τους και η χρήση του προϊόντος υπό τη μορφή ελαίου, σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε το έργο πολλών οργάνων και συστημάτων.

http://orehi-zerna.ru/brazilskii-oreh-polza-i-vred/