Lingonberry: Μούρα θερμίδων θαύμα για γρήγορη και υγιή απώλεια βάρους

Σήμερα, κάθε προϊόν δοκιμάζεται κυρίως για θερμίδες. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα λαχανικά και τα φρούτα είναι τα λιγότερα θερμίδες σε σύγκριση με τα ψάρια και το κρέας. Ωστόσο, μεταξύ των λαχανικών και των φρούτων - τροφίμων πλούσια σε φυτικές ίνες - συναντούν διαφορετικές περιπτώσεις. Ένα από τα μούρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ο μύρτιλος.

Η χημική σύνθεση των λουλουδιών

Υπάρχουν πολλά μικρο και μακρο στοιχεία στο λινάρι, όπως το μαγγάνιο. Έχει θετική επίδραση στις διαδικασίες κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα, εμπλέκεται στο μεταβολισμό των λιπιδίων (αποτρέπει την εναπόθεση λίπους στα τοιχώματα του ήπατος).

Το Lingonberry περιέχει επίσης οργανικά οξέα. Έτσι, το βενζοϊκό οξύ είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και ενισχύει τις κυτταρικές μεμβράνες και τα τρυγικά και σαλικυλικά οξέα έχουν ένα ισχυρό βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα και βοηθούν το σώμα με ρευματικές κρίσεις. Το ουρσουλικό οξύ που περιέχεται στα δέρματα των μούρων του lingonberry βοηθά στην καταπολέμηση του στρες, επειδή η χημική σύνθεση του δραστικού συστατικού είναι παρόμοια με τις ορμόνες του επινεφριδιακού φλοιού. Έτσι, η σύνθεση των λουλουδιών υποδηλώνει ότι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα μούρα για το ανθρώπινο σώμα.

Και όμως, πρέπει να θυμόμαστε ότι, όπως και όλα τα μούρα που καλλιεργούνται υπό φυσικές συνθήκες, οι lingonberries μπορούν να συσσωρεύουν ραδιενεργές ουσίες. Ως εκ τούτου, η σύσταση για τη συλλογή λεμονιών μόνο σε φιλικά προς το περιβάλλον αγροκτήματα, αποφεύγοντας άγνωστες περιοχές.

Διατροφική αξία

Για να απαντήσετε στο ερώτημα του πόσες θερμίδες σε lingonberries, πρέπει να γνωρίζετε τη θρεπτική αξία των μούρων. 100 γραμμάρια μούρων περιέχουν: 46 kcal (συνολικά), εκ των οποίων 0,7 γραμμάρια είναι πρωτεΐνες, 0,5 γραμμάρια λίπη, 8,2 γραμμάρια υδατάνθρακες, 2,5 γραμμάρια διαιτητικές ίνες, 1,9 γραμμάρια οργανικά οξέα, 86 γραμμάρια - νερό, 8,1 γραμμάρια - μονο- και δισακχαρίτες, 0,1 γραμμάρια - άμυλο, 0,2 γραμμάρια - τέφρα.

Lingonberry: θερμίδες

Βιταμίνες, βιταμίνες...

Και φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα λουλούδια είναι απλά μια αποθήκη βιταμινών. Εδώ είναι η πλήρης σύνθεση βιταμινών αυτού του μούρου: 0,2 mg βιταμίνης PP, 0,05 mg βήτα-καροτένιο, 8 μg βιταμίνης Α (RE), 0,01 mg βιταμίνης Β1 (θειαμίνη), 0,02 mg βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη) 0,03 mcg βιταμίνης B9 (φολικό οξύ), 15 mg βιταμίνης C, 1 mg βιταμίνης Ε (TE), 0,3 mg οξέος νιασίνης.

Παρεμπιπτόντως, ακριβώς λόγω της περιεκτικότητας του φολικού οξέος στο lingonberry, συνιστάται ιδιαίτερα για τις έγκυες γυναίκες.

Συνταγές σάλτσες και ποτά χαμηλών θερμίδων

Δεδομένου ότι το lingonberry έχει μια μάζα βιταμινών-θρεπτικών ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται συχνά στο μαγείρεμα ως συστατικό για την πλήρωση φρούτων, ως ένα από τα συστατικά στην παρασκευή της σάλτσας, ως το κύριο συστατικό για την παρασκευή διαφόρων ποτών φρούτων. Ακόμα και από τα λουλούδια μαγειρεύουν νόστιμη μαρμελάδα, η οποία, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες των μούρων, μπορεί να καταναλωθεί, αν και σε μικρές μερίδες, ακόμη και σε εκείνους που προσπαθούν να τηρήσουν τις αρχές της διαιτητικής διατροφής.

Σε μερικές σκανδιναβικές χώρες, για παράδειγμα στη Σουηδία, οι λεμονιές θεωρούνται γενικά σχεδόν τα βασικά μούρα της εθνικής κουζίνας. Εδώ είναι η συνταγή για την περίφημη σάλτσα lingonberry για σουηδικά κεφτεδάκια:

Βρέφη (500 γραμμάρια) ψιλοκομμένα σε μπλέντερ και συνδυάζονται με ζάχαρη (100-150 γραμμάρια). Ζεσταίνουμε το καλαμάρι με μέση φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Εάν τα μούρα δεν είναι πολύ ζουμερά, πρέπει να προσθέσετε νερό ή κάποιο κρασί. Puree για να βράσει κάτω στη συνοχή του υγρού πολτού, και αν θέλετε, μπορείτε ακόμη και να σκουπίσετε μέσω ενός κόσκινου. Ψύξτε το. Τέτοιες πατάτες με πολτό σερβίρονται με κεφτέδες με γαρνιτούρα πατάτας, καθώς και λαχανικά.

Σε γενικές γραμμές, η σάλτσα lingonberry είναι κατάλληλη για σχεδόν οποιοδήποτε κρέας, επειδή έχει μια πικάντικη, ξινή γλυκιά γεύση.

http://webdiana.ru/krasota/dieti-i-figura/4098-brusnika-kaloriynost.html

Calorie Lingonberry. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση "Lingonberry".

Ενεργειακή αξία Κάουβορ κάνει 46 kcal.

Γυαλί 250 ml = 140 gr (64,4 kcal)
Γυαλί 200 ml = 110 gr (50,6 kcal)

Κύρια πηγή: Ι.Μ. Skurikhin και τη χημική σύνθεση των τροφίμων. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Τι είναι χρήσιμο Lingonberry

Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλάρωση και αιμορραγία των ούλων, ρινική αιμορραγία λόγω της αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Αρχική σελίδα
Σύνθεση προϊόντων
Η σύνθεση φρούτων και μούρων
Χημική σύνθεση "Cowberry"

Ετικέτες:Κάουβορ θερμιδική περιεκτικότητα 46 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, από χρήσιμα Lingonberry, θερμίδες, θρεπτικές ουσίες, χρήσιμες ιδιότητες Lingonberry

Η ενεργειακή αξία ή η θερμιδική αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τρόφιμα κατά τη διαδικασία της πέψης. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος μετράται σε κιλο-θερμίδες (kcal) ή kilo-joules (kJ) ανά 100 g. προϊόντος. Οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζονται επίσης "θερμίδες τροφίμων", επομένως, όταν υποδεικνύεται η θερμιδική περιεκτικότητα σε (κιλό) θερμίδων, το πρόθεμα kilo παραλείπεται συχνά. Λεπτομερείς πίνακες ενεργειακής αξίας για τα ρωσικά προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής είναι ένας συνδυασμός των ιδιοτήτων ενός προϊόντος διατροφής, στην παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανθρώπινες ανάγκες για τις απαραίτητες ουσίες και ενέργεια.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Η σύνθεση των βιταμινών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται από τα φυτά και όχι από τα ζώα. Η καθημερινή ανάγκη βιταμινών ενός ατόμου είναι μόνο μερικά χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται από ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και "χαμένες" κατά το μαγείρεμα ή κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/47.php

Ωφέλεια, βλάβη, καραμέλες θερμίδων ανά 100 γραμμάρια

Φρέσκα βακκίνια θερμίδων ανά 100 γραμμάρια 46 kcal. 100 γραμμάρια μούρων:

Το προϊόν περιέχει βιταμίνες Α, Β1, Β2, Ε, C, PP, β-καροτένιο, μεταλλικά συστατικά ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, νάτριο, μαγνήσιο, σίδηρο.

Θερμίδες κατεψυγμένα lingonberry ανά 100 γραμμάρια

Η θερμιδική αξία του κατεψυγμένου μανταρινιού ανά 100 γραμμάρια 43,2 kcal. Σε 100 γραμμάρια σερβίρισμα τέτοιων καρπών:

0,7 g πρωτεΐνης.
0,5 γρ.
10 g υδατανθράκων.
15 mg βιταμίνης C.

Εάν χρησιμοποιείται σοκ (πολύ γρήγορη) κατάψυξη, το lingonberry διατηρεί σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Πολλές φορές το κατεψυγμένο και αποψυγμένο προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλή χρησιμότητα.

Calorie cranberries με ζάχαρη ανά 100 γραμμάρια

Ζυμαρικά θερμίδων τρίβονται με ζάχαρη ανά 100 γραμμάρια 220 kcal. 100 γραμμάρια τέτοιας γλυκύτητας:

Για να μαγειρέψετε σιντριβάνια με ζάχαρη χρειάζεστε:

ανακατεύουμε τα μούρα και τη ζάχαρη σε αναλογία 1 προς 1.
σχάρα το μίγμα.

Αποξηραμένα λουκάνικα σε 100 γραμμάρια

Θερμίδες αποξηραμένα για 100 γραμμάρια 305 kcal. 100 g αποξηραμένα μούρα:

0,6 g πρωτεΐνης.
0,56 g λίπους.
72,3 g υδατανθράκων.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, η κατανάλωση αποξηραμένων φραγκοστάφυλων περιορίζεται από το υπερβολικό βάρος, κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, με επιδείνωση των ασθενειών της χοληδόχου κύστης και του παγκρέατος.

Calorie cranberries σε σιρόπι ανά 100 γραμμάρια

Καρότα βακκίνια σε σιρόπι ανά 100 γραμμάρια 348 kcal. Σε 100 g προϊόντος:

Η σύνθεση του σιροπίου των βακκίνιων αντιπροσωπεύεται από τη ζάχαρη, τον συμπυκνωμένο χυμό βακκίνιων, τη γεύση, το νερό και τον ρυθμιστή της οξύτητας.

Η χρήση των βακκίνια

Τα ακόλουθα πλεονεκτήματα του lingonberry είναι γνωστά:

το μούρο ενδείκνυται για την πρόληψη και θεραπεία κρυολογήματος, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, ρευματισμούς, αρθρίτιδα,
η τακτική χρήση του lingonberry μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας, φυματίωσης, υπέρτασης, beriberi.
βιταμίνες και μέταλλα μούρα ενισχύει το νευρικό σύστημα, βοηθώντας να αντιμετωπίσει το άγχος, την κατάθλιψη, νευρωτικές καταστάσεις?

Το lingonberry περιλαμβάνεται στη διατροφή με στεφανιαία νόσο.
οι εγχύσεις, οι κρέμες και οι αλοιφές με βάση τα μούρα χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία για την παρασκευή ομοιοπαθητικών φαρμάκων.

Βλάβη στο κέικ

Αντενδείξεις για την κατανάλωση μούρων είναι:

χολοκυστίτιδα;
γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού.
χαμηλή αρτηριακή πίεση.
γαστρικά και εντερικά έλκη.
αλλεργικές αντιδράσεις και δυσανεξία στο προϊόν.
ουρολιθίαση.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kalorijnost-brusniki

Κάουβορ

Lingonberry - μούρο βόρεια γεωγραφικά πλάτη, ανήκει στην οικογένεια Vereskovyh. Οι λουλούδιες αναπτύσσονται σε μικρούς αειθαλείς θάμνους που είναι κοινός σε ξηρά κωνοφόρα, φυλλοβόλα και μικτά δάση. Η βιολογική περιγραφή του βακαλάου (Vaccinium) δόθηκε το 1735, και το μούρο χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο πολύ πριν από αυτό.

Τα μούρα Lingonberry έχουν λαμπερή κόκκινη ή σκοτεινή ροζ επιφάνεια, με ένα αποξηραμένο κύπελλο στην κορυφή. Το μέγεθος των σφαιρικών καρπών φτάνει σε διάμετρο 8 mm. Το Lingonberry έχει ένα λαμπερό άρωμα και μια αναγνωρίσιμη γλυκόξινη γεύση με μια ελαφριά πικάντικη πικρία στην επίγευση.

Βατόμουρα θερμίδων

Τα βακκίνια θερμίδων είναι 43 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του μανταρινιού

Το Lingonberry διαθέτει ένα μοναδικό σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών, το οποίο περιέχει: βιταμίνες A, C, ανόργανες ουσίες: χρώμιο, κάλιο και μαγνήσιο, απαραίτητες για τη διατήρηση της κανονικής δραστηριότητας του καρδιαγγειακού συστήματος.

Το Lingonberry είναι προμηθευτής βενζοϊκού οξέος - ενός φυσικού αντισηπτικού που τείνει να καταστρέφει τα μικρόβια και τους μύκητες και να ενισχύει τις κυτταρικές μεμβράνες.

Το Lingonberry μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό αντιβιοτικό, τα μούρα μειώνουν τον πονόλαιμο, βοηθούν στη μείωση του πυρετού και την ανακούφιση από τα συμπτώματα κρυολογήματος.

Η διουρητική επίδραση των μούρων και το αφέψημα των φύλλων του lingonberry έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και η αντιρυτιδική ιδιότητα των φρέσκων και υγρών καρπών.

Βλάβη στο κέικ

Τα μούρα Cowberry με όλα τα αναμφισβήτητα οφέλη τους, έχουν ένα σοβαρό μειονέκτημα - την ικανότητα να συσσωρεύουν ενεργά την ακτινοβολία και να απορροφούν άλατα βαρέων μετάλλων. Προκειμένου να αποφύγετε τις αρνητικές συνέπειες της χρήσης των λουλουδιών, θα πρέπει να αγοράσετε μούρα που συσκευάζονται από το εργοστάσιο ή συλλέγονται σε περιβαλλοντικά ασφαλείς χώρους.

Επιλογή και αποθήκευση λουλουδιών

Όταν αγοράζετε φρέσκα μούρα, θα πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά τα λουκάνικα - τα μούρα πρέπει να είναι πυκνά, άθικτα, ξηρά, με φωτεινό χρώμα (θερμαντήρας). Το γεγονός είναι ότι το ανοιχτό ροζ ή λευκό χρώμα των μούρων υποδεικνύει ότι το φραγκοστάφυλο δεν είναι ώριμο. Τα μούρα Lingonberry δεν έχουν την ιδιότητα "ντοπα" μετά τη συγκομιδή, επομένως είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως ώριμα λουλούδια.

Τα λουλούδια είναι αποθηκευμένα με διαφορετικούς τρόπους - μπορείτε να παγώσετε τα μούρα, να τα απλώσετε σε ένα στρώμα σε ένα δίσκο και στη συνέχεια να τα χύσετε σε μια τσάντα ή ένα δοχείο. Είναι δυνατή η ξήρανση των λουλουδιών στο σπίτι, πρέπει να θυμόμαστε ότι η θερμοκρασία στο φούρνο δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 ° C.

Η μοναδικότητα του lingonberry είναι ότι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόλις πλημμυρίσει με νερό. Φραγκοστάφυλα - παραδοσιακό φαγητό των λαών του ρωσικού βορρά, υγιεινό και ασυνήθιστα νόστιμο.

Μαγειρική Lingonberry

Το Lingonberry είναι ένα καθολικό μούρο, το οποίο χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα και ποτά. Από τα φρέσκα μούρα του Lingonberry προετοιμάστε τις σάλτσες για το κρέας και τα πουλερικά, κάνετε μαρμελάδες, μαρμελάδες, ποτά φρούτων, ζελέ και συμπότες, ισχυρά οινοπνευματώδη ποτά (βότκα, μπράντι) αντλούνται στα μούρα, κάνουν λικέρ. Το Lingonberry είναι μια παραδοσιακή γέμιση για πίτες, πίτες και τηγανίτες, αλλά είναι καλύτερα να τρώτε φρέσκα μούρα απολαμβάνοντας την υπέροχη γεύση.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα λουλούδια, δείτε το βίντεο κλιπ του Lingonberry της τηλεοπτικής εκπομπής Live Great! Ξεκινώντας από 15 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα.

http://www.calorizator.ru/product/berry/cowberry

Lingonberry - οφέλη για την υγεία και βλάβη

Το Lingonberry είναι ένα υπέροχο μούρο που αναπτύσσεται σε κωνοφόρα δάση, σε τόρνδη και σε υγρότοπους. Χρησιμοποιείται φρέσκο, με τη μορφή μαρμελάδας, μαγειρεμένου φρούτου, ποτών φρούτων και σάλτσες, σε συνδυασμό με το λάχανο και το κρέας. Εξετάστε τη σύνθεση και τις ευεργετικές ιδιότητες των λουλουδιών.

Οι κύριες ιδιότητες των βακκίνων

Τα φύλλα και τα φρούτα διατηρούν τις μοναδικές τους ιδιότητες ακόμη και μετά το βρασμό. Διακρίνει ευνοϊκά τα φραγκοστάφυλα από άλλα προϊόντα. Ως εκ τούτου, η κομπόστα lingonberry είναι τόσο χρήσιμη όσο η μους ή ο φρέσκος χυμός.

Σύνθεση

Ποιες ουσίες αποτελούν μέρος των βακκίνων:

Βιταμίνες: Α, Β, C, ΡΡ, Ε
Ορυκτά: ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγγάνιο
Οξέα: κιτρικό, βενζοϊκό, μήλο, οξαλικό

Πιάτα θερμίδων από φραγκοσυκιές

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων βανίλιας εξαρτάται από τα πρόσθετα συστατικά που συνθέτουν τη σύνθεσή τους. Εξετάστε τα βασικά τρόφιμα και τα ποτά από τα λουλούδια και την περιεκτικότητα σε θερμίδες:

Θερμίδες (kcal ανά 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος)

* Το θερμιδικό περιεχόμενο εξαρτάται από το περιεχόμενο πρόσθετων συστατικών (βούτυρο, ζάχαρη, κλπ.) Στο τελικό πιάτο.

Κατεβάστε ένα τραπέζι των θερμίδων τροφίμων και των ποτών που περιέχουν lingonberries, μπορείτε να εδώ, έτσι ώστε να μην χάσει.

Γλυκαιμικό Δείκτη και BJU

Είναι σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζουμε την ενεργειακή αξία του πιάτου αλλά και την ταχύτητα μεταμόρφωσής του στο σώμα του αθλητή. Από αυτόν τον δείκτη - ο Γλυκαιμικός Δείκτης (GI) - εξαρτάται από το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα μετά τη λήψη του προϊόντος στα τρόφιμα. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, το lingonberry κερδίζει σε πολλά πιάτα στη σύνθεση δίαιτας για απώλεια βάρους. GI μούρα - 25. Αυτό είναι ένα από τα πιο χαμηλά γλυκαιμικά τρόφιμα. Για λόγους σύγκρισης, η ΓΑ των ροδάκινων είναι -30, οι μπανάνες είναι 65 και το μέλι είναι 90. Επομένως, προτιμούνται τα σιντριβάνια ως μέρος της αθλητικής διατροφής, όπως επιδόρπια (ακόμα και το βράδυ). Παρακάτω μπορείτε να βρείτε τον πίνακα GI διαφόρων προϊόντων:

Χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων

Διατηρώντας υγιείς ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, το lingonberry τρέφει το σώμα του αθλητή με θρεπτικά συστατικά σε οποιαδήποτε εποχή. Είναι εξίσου σημαντικό σε οποιοδήποτε στάδιο της κατάρτισης, της ανταγωνιστικότητας και της αποκατάστασης.

Ανάλογα με τη μέθοδο προετοιμασίας και την ποσότητα, το lingonberry ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση του αθλητή, διεγείρει την ανοσία του. Το μέγιστο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την εφαρμογή σε τρόφιμα διαφόρων τμημάτων του φυτού (μούρα, φύλλα).

Βατόμουρα

Μιλώντας για λουλούδια, συχνά σκεφτόμαστε τα μούρα του. Είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ουσιών.

Δραστικά συστατικά των μούρων:

Βιταμίνες Β (1,2,9), Α, C, Ε. Κανονικοποιήστε τις οξειδωτικές διαδικασίες στα κύτταρα και συνιστώνται όταν ασκείτε οποιοδήποτε είδος αθλητισμού. Υπερβολική δόση (ακόμη και λιποδιαλυτές βιταμίνες) δεν παρατηρείται όταν παίρνετε τα βακκίνια.
Ιχνοστοιχεία (μαγγάνιο, σίδηρος). Διεγείρουν τη διέγερση των νευρικών παρορμήσεων και τη διαδικασία μεταφοράς οξυγόνου σε κύτταρα και ιστούς. Αυξήστε την αντοχή, την αντίσταση στο στρες. Ιδιαίτερα σημαντική για τον αθλητισμό με μεγάλα φορτία (μεγάλης απόστασης) και υψηλή ταχύτητα αντίδρασης (κολύμβηση, γυρίσματα υψηλής ταχύτητας κλπ.).
Φλαβονοειδή (περισσότερες από 100 ποικιλίες). Τα μούρα ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνουν την ανοχή των φορτίων, επιταχύνουν την επούλωση των ρήξεων συνδέσμων και συμβάλλουν στην ανάκαμψη από τραυματισμούς.
Οργανικά οξέα - οξαλικό, μηλικό, οξικό, κετογλουταρικό, κλπ. Τα μούρα εξομαλύνουν τον μεταβολισμό, την πέψη. Τα οργανικά οξέα διεγείρουν την όρεξη, επομένως, συνιστώνται σε περιορισμένες ποσότητες με αυστηρό έλεγχο της πρόσληψης βάρους και θερμίδων.
Αντιοξειδωτικά (λυκοπένιο). Αυτή η ουσία μειώνει το επίπεδο των ελεύθερων ριζών, καταπολεμά το στρες σε κυτταρικό επίπεδο, αυξάνει την αντοχή και είναι χρήσιμη για παρατεταμένη άσκηση.
Αντισηπτικά - εμβόλια γλυκοσίδης κ.λπ. Δεν καθαρίζουν μόνο την στοματική κοιλότητα, αλλά βελτιώνουν επίσης τη ροή του νεφρού, την αντίσταση στην ουρογεννητική φλεγμονή κατά τη διάρκεια της υποθερμίας. Συνιστάται ιδιαίτερα για κολυμβητές σε ανοιχτό νερό.
Χρωστικές ουσίες (ζεαξανθίνη, κλπ.). Αυτές οι ουσίες αυξάνουν την οπτική οξύτητα. Ιδιαίτερα χρήσιμοι σκοπευτές, δίαθλο, κούρδισμα.
Τανίνες (τανίνες). Κανονικοποιήστε την πέψη και αποφύγετε τη μαζική αιμορραγία, χρήσιμη για τους παίκτες σφαιρών και τα αθλήματα επαφής.

Τα μούρα διεγείρουν το ρυθμό παραγωγής των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους αθλητές των οποίων τα επιτεύγματα εξαρτώνται άμεσα από την αντοχή: δρομείς μεγάλων αποστάσεων, ακροβάτες, ομαδικοί αθλητές (ποδοσφαιριστές, ποδοσφαιριστές κλπ.). Η αποδοχή των μούρων με τη μορφή συμπολυμάτων και ζελέ συνιστάται στους αθλητές στην περίοδο αποκατάστασης μετά από χειρουργικές επεμβάσεις, για την καταπολέμηση της αναιμίας και την επιτάχυνση των διαδικασιών ανάκαμψης.

Για το σώμα του αθλητή είναι σημαντικό όχι μόνο η σύνθεση του φαγητού, αλλά και ο συνδυασμός των συστατικών του. Το Lingonberry είναι μια πραγματική γουρουνάκι με ενεργοποιητές κυτταρικού μεταβολισμού που χρειάζεται ένας αθλητής. Είναι δύσκολο να βρούμε τον καλύτερο συνδυασμό βιταμινών, ιχνοστοιχείων και ενεργών οργανικών ουσιών.

Τα περιεχόμενα των διαφόρων στοιχείων στα λουλούδια μπορούν να προβληθούν παρακάτω:

Τα φύλλα καραβίδας

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μέγιστη ποσότητα φυτικών θρεπτικών ουσιών περιέχεται στα άνθη και τα φρούτα. Ωστόσο, τα φύλλα των βακκίνιων δεν είναι κατώτερα από τα μούρα στην περιεκτικότητα των δραστικών συστατικών. Το τσάι, το αφέψημα, η έγχυση συμπληρώνουν την αθλητική δίαιτα, σβήνουν απόλυτα τη δίψα και έχουν μια ευχάριστη γεύση.

Η σύνθεση των φύλλων είναι κάπως διαφορετική από τα φρούτα. Περιλαμβάνουν επίσης σύμπλεγμα βιταμινών, ένα μείγμα οργανικών οξέων, φλαβονοειδών και τανινών. Η περιεκτικότητα των ιχνοστοιχείων στα φύλλα είναι μεγαλύτερη από ό, τι στα μούρα του φυτού.

Διακεκριμένα συστατικά του φύλλου lingonberry:

Αντισηπτική αρουτπουτίνη. Παράγει ένα αποτέλεσμα παρόμοιο με το γλυκοσίδιο του εμβολίου. Προστατεύει το ουρογεννητικό σύστημα κατά την υποθερμία. Συνιστάται για σωματική άσκηση σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας.
Διουρητικές ουσίες. Οι διουρητικές ιδιότητες των φύλλων lingonberry χρησιμοποιούνται ενεργά από τους bodybuilders για να επιταχύνουν την ξήρανση. Στην περίπτωση αυτή, οι μύες γίνονται πιο εμφανείς και εκφραστικοί. Το αφέψημα των φύλλων των βακκίνιων αναφέρεται σε ήπιο διουρητικό παράγοντα. Η ξήρανση με βάση αυτό δεν οδηγεί σε σημαντική ανακούφιση των μυών, αλλά δεν προκαλεί μεταβολικές διαταραχές.

Ποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει λουλούδια;

Κάθε προϊόν είναι μοναδικό στις επιδράσεις του στο ανθρώπινο σώμα. Προκειμένου να επιτευχθούν τα μέγιστα αθλητικά αποτελέσματα, επιλέγονται οι βέλτιστες φυτικές πρώτες ύλες (φύλλα, μούρα). Αλλά αυτό δεν αρκεί. Είναι απαραίτητο να εξεταστούν σωστά οι φάσεις της περιόδου κατάρτισης. Και το πιο σημαντικό είναι να μάθετε τα χαρακτηριστικά του ίδιου του οργανισμού: το φύλο, την ηλικία, τον αθλητισμό. Εξετάστε την επίδραση των λουλουδιών σε διάφορους αθλητές.

Για τους αθλητές

Ως τονωτικό και σταθεροποιητικό παράγοντα, το lingonberry είναι χρήσιμο για όλα τα αθλήματα. Ιδιαίτερα σημαντική είναι αυτή η εγκατάσταση στην περίοδο απώλειας βάρους, μετά από τραυματισμούς με περιορισμένη κινητικότητα, όταν επιστρέφει στην κατάρτιση μετά τον τοκετό.

Εξετάστε τις κύριες ποικιλίες της διατροφής lingonberry:

Τρεις μέρες Συνδυάζει χαμηλά σε θερμίδες (0,1%) κεφίρ και μούρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας σε οποιονδήποτε συνδυασμό, επιτρέπεται να τρώτε περίπου 0,5-0,7 κιλά λινάρι και να πίνετε 1,5 λίτρα κεφίρ. Τα μούρα τρώγονται ωμά, βρασμένα, ψημένα, βρεγμένα, κλπ. Από αυτά παρασκευάζονται φρούτα, ποτά, κομμάτια χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Με μια τέτοια διατροφή, το βάρος μειώνεται κατά 3-4 κιλά και δεν επιστρέφεται λόγω της εξάλειψης της περίσσειας του υγρού από το σώμα του αθλητή.
Επτά ημέρες. Σε αυτή την εκδοχή της δίαιτας, τα αυγά, τα μη αμυλώδη λαχανικά (νωπά ή βραστά) και οι βασικές ποτίστρες στο νερό προστίθενται στα λουλούδια και το κεφίρ (0,1%). Ζάχαρη, ψητά κρέατα, ψάρια, άλλα φρούτα και μούρα (ιδιαίτερα γλυκά) εξαιρούνται από το μενού του αθλητή. Αυτή η δίαιτα είναι πιο άνετη και ευκολότερη στην παρακολούθηση και το αποτέλεσμα των 3-4 kg επιτυγχάνεται μετά από 7 ημέρες περιορισμών στη διατροφή.
Υποστηρικτική. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους εφαρμόζεται μετά από μία μέθοδο τριών ημερών ή επτά ημερών. Υποστηρίζει το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε. Την ημέρα αυτή, τα λουλούδια τρώγονται με 0,1% κεφίρ.
Εκφόρτωση. Πρόκειται για μια δίμηνη διατροφή στην οποία, χωρίς περιορισμό, πίνουν ένα αφέψημα από τα φύλλα των βακκίνων. Ιδιαίτερα χρήσιμο στους αθλητές με τάση να αυξάνουν την αρτηριακή πίεση, πρήξιμο των ποδιών.

Για τις γυναίκες

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη των λουλουδιών για τις γυναίκες. Οι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής το χρησιμοποιούν ενεργά ως επιδόρπιο ή ως βάση για τα βιταμινούχα ποτά. Εξετάστε τις περιόδους της ζωής μιας γυναίκας, στις οποίες τα λουλούδια είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα:

Φθινόπωρο και χειμώνα. Lingonberry morsy, compotes, αφέψημα, ενεργοποιούν ενεργά το ανοσοποιητικό σύστημα. Μειώνουν την πιθανότητα να παραλείψετε προπονήσεις λόγω κρυολογήματος, να τονωθεί ο συνολικός τόνος του σώματος. Αυτό αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αθλημάτων στο πλαίσιο της μειωμένης ημέρας φωτός.
Παραβίαση του έμμηνου κύκλου. Η αυξημένη σωματική άσκηση συχνά συνοδεύεται από χαμηλότερο κοιλιακό άλγος, από τη μεταβολή της διάρκειας και της έντασης της απόρριψης. Το Lingonberry ομαλοποιεί την εμμηνόρροια κυκλικότητα, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης PMS.
Αναιμία Οι αθλητές αντιμετωπίζουν μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης κατά τη διάρκεια της υπερέκθεσης, της βαριάς εμμήνου ρύσεως και της μη ισορροπημένης διατροφής. Το Lingonberry διεγείρει την παραγωγή ερυθροκυττάρων, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης και πριν από την παρατεταμένη έντονη άσκηση.
Εγκυμοσύνη Η περίοδος τεκνοποίησης συνοδεύεται από φυσική μείωση της ασυλίας. Οι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής εκτιμούσαν την ικανότητα των lingonberries να αντέξουν τα κρυολογήματα σε αυτή τη κρίσιμη στιγμή.
Θηλασμός. Το Lingonberry εμπλουτίζει το μητρικό γάλα με βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού. Αυτό βελτιώνει την εκροή του γάλακτος από τους αγωγούς, γεγονός που εμποδίζει τη διόγκωση και τη φλεγμονή των μαστικών αδένων.
Μείωση βάρους. Αποκομμένα επιπλέον κιλά μετά την εγκυμοσύνη θα εξαλείψουν εύκολα τη διατροφή lingonberry-kefir. Το διουρητικό αποτέλεσμα του φυτού μειώνει την πρήξιμο χωρίς απώλεια ιχνοστοιχείων. Επιλέγεται μια δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τους αρχικούς και επιθυμητούς δείκτες βάρους.

Για παιδιά

Το Lingonberry είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών που χρειάζονται νέοι πρωταθλητές. Προμηθεύει το σώμα τους με βιταμίνες, μικροστοιχεία και άλλες βασικές ενώσεις. Οι ευεργετικές ιδιότητες των λουλουδιών βοηθούν το σώμα του παιδιού να προσαρμοστεί στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στη σωματική καταπόνηση.

Όταν ασκείται στην πισίνα ή σε εξωτερικούς χώρους το χειμώνα, τα φύλλα και τα φρούτα του φυτού εμποδίζουν την εμφάνιση μολυσματικών ασθενειών, ιδιαίτερα του ουροποιητικού συστήματος.

Για τα παιδιά των οποίων η αθλητική επιτυχία σχετίζεται άμεσα με την αντοχή (τρέξιμο σε μεγάλες αποστάσεις, κολύμβηση, ποδηλασία, ποδόσφαιρο κ.λπ.), η ικανότητα του εργοστασίου να βελτιώνει τον σχηματισμό αίματος είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Η λήψη ενός καραβιού ξεκινά με το δεύτερο έτος της ζωής χωρίς την παρουσία αντενδείξεων.

Τα παιδιά αγαπούν τα πιάτα από αυτό το υπέροχο μούρο. Χαμηλοί αθλητές, τονώνει την όρεξη.

Τι μπορεί να βλάψει τα βατόμουρα;

Όπως και κάθε προϊόν διατροφής, το lingonberry είναι χρήσιμο μόνο εντός λογικών ορίων. Η υπερβολική κατανάλωση μούρων προκαλεί αύξηση της γαστρικής οξύτητας. Αυτό οδηγεί στην επιδείνωση των χρόνιων παθήσεων του πεπτικού συστήματος (γαστρίτιδα, δωδεκαδακτυλίτιδα κλπ.).

Το Lingonberry αφαιρεί το νερό από το σώμα, έτσι μειώνει την αρτηριακή πίεση. Τα άτομα με υπόταση κατά την παραλαβή μούρων ή αφέψημα των φύλλων είναι μια επιδείνωση της υγείας. Η ζημιά των ακτινιδιών σε αυτή την περίπτωση μπορεί να είναι σημαντική (κατάρρευση).

Το εργοστάσιο συσσωρεύει ραδιενεργά απόβλητα στο έδαφος. Για το λόγο αυτό, τα μούρα και τα φύλλα που συλλέγονται σε βιομηχανικές και μολυσμένες περιοχές είναι επικίνδυνα.

Το Lingonberry περιέχει ουσίες, η είσοδος του οποίου στο σώμα προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Οι αθλητές με υπερευαισθησία στη λήψη λεμονιών πρέπει να αποφεύγουν.

Αντενδείξεις για τη χρήση των βακκίνων

Ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι το lingonberry, υπάρχουν και αντενδείξεις για τη χρήση του. Συνιστάται να αποκλείσετε ή να περιορίσετε τη χρήση ατόμων:

με αλλεργικές ασθένειες.
ασθένειες του πεπτικού συστήματος με αύξηση της οξύτητας,
απειλητική έκτρωση.
αιμορραγία (συμπεριλαμβανομένης της μετά τον τοκετό και της μετεγχειρητικής περιόδου).
χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Όσοι πάσχουν από διαβήτη πρέπει να αποκλείουν από τη διατροφή πιάτα από σιντριβάνια με ζάχαρη (μαρμελάδα, ποτά φρούτων, μαρμελάδα). Συνιστάται η χρήση φρουκτόζης και άλλων υποκατάστατων ζάχαρης.

Συμπέρασμα

Τα νόστιμα και υγιεινά πιάτα από πινέλο για όλο το χρόνο προσφέρουν στο σώμα του αθλητή βασικά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, οργανικά οξέα και άλλες δραστικές ουσίες. Με λογική χρήση, τα βακκίνια βοηθούν τους αθλητές να επιτύχουν καλύτερα αποτελέσματα φυσικά.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html

Πόσες θερμίδες σε lingonberries, πρωτεΐνες, λίπος, υδατάνθρακες και βιταμίνες

Θερμίδες και BZHU (100 γρ. Λουλούδια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 39,3 kcal
Πρωτεΐνη: 0,7 g
Λίπος: 0,5 g
Υδατάνθρακες: 8,0 g

Θερμίδες και BZHU (σε 100 γραμμάρια το κατεψυγμένο καβούρι)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 42,2 kcal
Πρωτεΐνη: 0,8 g
Λίπος: 0,5 g
Υδατάνθρακες: 7,5 g

Χημική σύνθεση (100 γραμμάρια λουλουδιών)

Βιταμίνες

ΡΡ: 0,2 mg
Β-καροτένιο: 0,05 mg
Α: 8 mcg
Β1 (θειαμίνη): 0,02 mg
Β2 (ριβοφλαβίνη): 0,03 mg
Β9 (φολικό): 0,04 mcg
C: 14 mg
Ε: 1 mg
ΡΡ (ισοδύναμο νιασίνης): 0,3 mg

Ιχνοστοιχεία και μακροθρεπτικά συστατικά

Σίδηρος: 0,4 mg
Μαγγάνιο: 0,68 mg
Ασβέστιο: 26 mg
Μαγνήσιο: 7 mg
Νάτριο: 7 mg
Κάλιο: 88 mg
Φώσφορος: 15 mg

Το Lingonberry, ένα μικρό κόκκινο δάσος μούρο που κρύβεται ανάμεσα σε πράσινα φύλλα, είναι από καιρό διάσημο όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση του με πικάντικη οξύτητα, αλλά και για τα οφέλη του στο σώμα. Για αιώνες, οι άνθρωποι θεωρούν ότι είναι ένα μούρο, δίνοντας αθανασία.

Η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών στα βακκίνια απλά κυλάει, και αυτό οφείλεται στη φαρμακευτική αξία του. Μετά από όλα, αυτό το μούρο περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνη Β, βιταμίνη Ε, διάφορα αιθέρια έλαια, κιτρικό οξύ, μυρμηκικό οξύ, μηλικό οξύ, οξικό οξύ, οξαλικό οξύ, ανόργανα άλατα, γλυκοσίδες, χαλκό, μαγγάνιο και πολλές διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα.

Το Lingonberry χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, είναι απλώς ένα φάρμακο για όλες τις ασθένειες! Οι θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών είναι εξαιρετικά απαραίτητες για τα άτομα με διαβήτη, που πάσχουν από αρθροπάθεια, άτομα με νεφρικά ή καρδιαγγειακά προβλήματα και τριχοειδή αγγεία. Επίσης, αυτό το μούρο είναι απλά απαραίτητο για τα συχνότερα κρυολογήματα που προκαλούνται από μειωμένη ανοσία, και βοηθά με τις νευρικές διαταραχές, καθώς έχει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

Ο χυμός Lingonberry συνιστάται με αυξημένη πίεση, με διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, με δηλητηρίαση και δηλητηρίαση, καθώς και με την επιθυμία να χάσουν βάρος, επειδή έχει την ικανότητα να ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Και το lingonberry είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των παρασίτων, των μυκήτων και των επιβλαβών μικροοργανισμών.

Το Lingonberry έχει επίσης ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα, πολλές εταιρείες καλλυντικών προσθέτουν και εκχυλίζουν εκχυλίσματα από αυτό για τονωτικό αποτέλεσμα, ενισχύουν τα κύτταρα της επιδερμίδας και κορεάζουν με βιταμίνες. Το δέρμα γίνεται πιο σφριγηλό, σταθερό και υγιεινό.

Το Lingonberry είναι επίσης ένα φυσικό φυσικό συντηρητικό, το οποίο το καθιστά απαραίτητο στην παρασκευή καλλυντικών προϊόντων - πηκτωμάτων πλυσίματος, τρίβει, κρέμες, σαμπουάν και βάλσαμα. Το φυσικό συντηρητικό δεν προκαλεί τέτοια βλάβη ως τεχνητό και πρακτικά δεν προκαλεί αλλεργίες.

Αλλά αυτό το υπέροχο μούρο έχει αντενδείξεις. Εάν έχετε έλκος στομάχου ή γαστρίτιδα, τότε δεν συνιστάται να τρώτε τα λινάρι ως τρόφιμα. Απαγορεύεται επίσης αυστηρά να τρώτε φραγκοστάφυλα μετά από χειρουργική επέμβαση ή εάν έχετε εσωτερική αιμορραγία.

http://pohudet-legko.ru/kaloriynost-produktov/skolko-kaloriy-v-brusnike.html

Lingonberry: περιεκτικότητα σε θερμίδες και πρωτεΐνες, λίπος, υδατάνθρακες

Το Lingonberry περιέχει ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 43 kcal. (179,91 kJ.)
Belik: 0,7 g.
Λίπος: 0,5 g
Υδατάνθρακες: 9,6 g.

Συνταγές Lingonberry:

Όλες οι πληροφορίες στον ιστότοπο σχετικά με τη διατροφή, τον υπολογισμό του BJU και των θερμίδων, των επιλογών διατροφής κ.λπ. έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα.
Πριν τη χρήση, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό (γιατρό).

http://www.yournutrition.ru/product/brusnika/

Lingonberry, θερμίδες ανά 100 g

Παρακολουθείτε τη σελίδα προϊόντων Cowberry, του οποίου το θερμιδικό περιεχόμενο είναι 43 kcal. Θέλετε να μάθετε ποια είναι η θέση του προϊόντος Lingonberry στην κατηγορία Μούρα; Επιλέξτε την επιθυμητή κατηγορία και ταξινομήστε όλα τα στοιχεία, για παράδειγμα, από την παρουσία λίπους και τον αριθμό θερμίδων.

Δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και στον αριθμό των επιβλαβών ή ωφέλιμων προσθέτων, πληροφορίες για τις οποίες ενδεχομένως να υποδεικνύουμε στο τέλος. Παρακολουθήστε την υγεία σας!

http://productello.ru/brusnika

Lingonberry - οφέλη για την υγεία και βλάβη

Οι κύριες ιδιότητες των βακκίνων

Σύνθεση

Ποιες ουσίες αποτελούν μέρος των βακκίνων:

Βιταμίνες: Α, Β, C, ΡΡ, Ε
Ορυκτά: ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγγάνιο
Οξέα: κιτρικό, βενζοϊκό, μήλο, οξαλικό

Πιάτα θερμίδων από φραγκοσυκιές

Θερμίδες (kcal ανά 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος)

Γλυκαιμικό Δείκτη και BJU

Χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων

Βατόμουρα

Μιλώντας για λουλούδια, συχνά σκεφτόμαστε τα μούρα του. Είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ουσιών.

Δραστικά συστατικά των μούρων:

Βιταμίνες Β (1,2,9), Α, C, Ε. Κανονικοποιήστε τις οξειδωτικές διαδικασίες στα κύτταρα και συνιστώνται όταν ασκείτε οποιοδήποτε είδος αθλητισμού. Υπερβολική δόση (ακόμη και λιποδιαλυτές βιταμίνες) δεν παρατηρείται όταν παίρνετε τα βακκίνια.
Ιχνοστοιχεία (μαγγάνιο, σίδηρος). Διεγείρουν τη διέγερση των νευρικών παρορμήσεων και τη διαδικασία μεταφοράς οξυγόνου σε κύτταρα και ιστούς. Αυξήστε την αντοχή, την αντίσταση στο στρες. Ιδιαίτερα σημαντική για τον αθλητισμό με μεγάλα φορτία (μεγάλης απόστασης) και υψηλή ταχύτητα αντίδρασης (κολύμβηση, γυρίσματα υψηλής ταχύτητας κλπ.).
Φλαβονοειδή (περισσότερες από 100 ποικιλίες). Τα μούρα ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνουν την ανοχή των φορτίων, επιταχύνουν την επούλωση των ρήξεων συνδέσμων και συμβάλλουν στην ανάκαμψη από τραυματισμούς.
Οργανικά οξέα - οξαλικό, μηλικό, οξικό, κετογλουταρικό, κλπ. Τα μούρα εξομαλύνουν τον μεταβολισμό, την πέψη. Τα οργανικά οξέα διεγείρουν την όρεξη, επομένως, συνιστώνται σε περιορισμένες ποσότητες με αυστηρό έλεγχο της πρόσληψης βάρους και θερμίδων.
Αντιοξειδωτικά (λυκοπένιο). Αυτή η ουσία μειώνει το επίπεδο των ελεύθερων ριζών, καταπολεμά το στρες σε κυτταρικό επίπεδο, αυξάνει την αντοχή και είναι χρήσιμη για παρατεταμένη άσκηση.
Αντισηπτικά - εμβόλια γλυκοσίδης κ.λπ. Δεν καθαρίζουν μόνο την στοματική κοιλότητα, αλλά βελτιώνουν επίσης τη ροή του νεφρού, την αντίσταση στην ουρογεννητική φλεγμονή κατά τη διάρκεια της υποθερμίας. Συνιστάται ιδιαίτερα για κολυμβητές σε ανοιχτό νερό.
Χρωστικές ουσίες (ζεαξανθίνη, κλπ.). Αυτές οι ουσίες αυξάνουν την οπτική οξύτητα. Ιδιαίτερα χρήσιμοι σκοπευτές, δίαθλο, κούρδισμα.
Τανίνες (τανίνες). Κανονικοποιήστε την πέψη και αποφύγετε τη μαζική αιμορραγία, χρήσιμη για τους παίκτες σφαιρών και τα αθλήματα επαφής.

Τα περιεχόμενα των διαφόρων στοιχείων στα λουλούδια μπορούν να προβληθούν παρακάτω:

Τα φύλλα καραβίδας

Διακεκριμένα συστατικά του φύλλου lingonberry:

Αντισηπτική αρουτπουτίνη. Παράγει ένα αποτέλεσμα παρόμοιο με το γλυκοσίδιο του εμβολίου. Προστατεύει το ουρογεννητικό σύστημα κατά την υποθερμία. Συνιστάται για σωματική άσκηση σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας.
Διουρητικές ουσίες. Οι διουρητικές ιδιότητες των φύλλων lingonberry χρησιμοποιούνται ενεργά από τους bodybuilders για να επιταχύνουν την ξήρανση. Στην περίπτωση αυτή, οι μύες γίνονται πιο εμφανείς και εκφραστικοί. Το αφέψημα των φύλλων των βακκίνιων αναφέρεται σε ήπιο διουρητικό παράγοντα. Η ξήρανση με βάση αυτό δεν οδηγεί σε σημαντική ανακούφιση των μυών, αλλά δεν προκαλεί μεταβολικές διαταραχές.

Ποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει λουλούδια;

Για τους αθλητές

Εξετάστε τις κύριες ποικιλίες της διατροφής lingonberry:

Τρεις μέρες Συνδυάζει χαμηλά σε θερμίδες (0,1%) κεφίρ και μούρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας σε οποιονδήποτε συνδυασμό, επιτρέπεται να τρώτε περίπου 0,5-0,7 κιλά λινάρι και να πίνετε 1,5 λίτρα κεφίρ. Τα μούρα τρώγονται ωμά, βρασμένα, ψημένα, βρεγμένα, κλπ. Από αυτά παρασκευάζονται φρούτα, ποτά, κομμάτια χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Με μια τέτοια διατροφή, το βάρος μειώνεται κατά 3-4 κιλά και δεν επιστρέφεται λόγω της εξάλειψης της περίσσειας του υγρού από το σώμα του αθλητή.
Επτά ημέρες. Σε αυτή την εκδοχή της δίαιτας, τα αυγά, τα μη αμυλώδη λαχανικά (νωπά ή βραστά) και οι βασικές ποτίστρες στο νερό προστίθενται στα λουλούδια και το κεφίρ (0,1%). Ζάχαρη, ψητά κρέατα, ψάρια, άλλα φρούτα και μούρα (ιδιαίτερα γλυκά) εξαιρούνται από το μενού του αθλητή. Αυτή η δίαιτα είναι πιο άνετη και ευκολότερη στην παρακολούθηση και το αποτέλεσμα των 3-4 kg επιτυγχάνεται μετά από 7 ημέρες περιορισμών στη διατροφή.
Υποστηρικτική. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους εφαρμόζεται μετά από μία μέθοδο τριών ημερών ή επτά ημερών. Υποστηρίζει το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε. Την ημέρα αυτή, τα λουλούδια τρώγονται με 0,1% κεφίρ.
Εκφόρτωση. Πρόκειται για μια δίμηνη διατροφή στην οποία, χωρίς περιορισμό, πίνουν ένα αφέψημα από τα φύλλα των βακκίνων. Ιδιαίτερα χρήσιμο στους αθλητές με τάση να αυξάνουν την αρτηριακή πίεση, πρήξιμο των ποδιών.

Για τις γυναίκες

Φθινόπωρο και χειμώνα. Lingonberry morsy, compotes, αφέψημα, ενεργοποιούν ενεργά το ανοσοποιητικό σύστημα. Μειώνουν την πιθανότητα να παραλείψετε προπονήσεις λόγω κρυολογήματος, να τονωθεί ο συνολικός τόνος του σώματος. Αυτό αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αθλημάτων στο πλαίσιο της μειωμένης ημέρας φωτός.
Παραβίαση του έμμηνου κύκλου. Η αυξημένη σωματική άσκηση συχνά συνοδεύεται από χαμηλότερο κοιλιακό άλγος, από τη μεταβολή της διάρκειας και της έντασης της απόρριψης. Το Lingonberry ομαλοποιεί την εμμηνόρροια κυκλικότητα, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης PMS.
Αναιμία Οι αθλητές αντιμετωπίζουν μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης κατά τη διάρκεια της υπερέκθεσης, της βαριάς εμμήνου ρύσεως και της μη ισορροπημένης διατροφής. Το Lingonberry διεγείρει την παραγωγή ερυθροκυττάρων, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης και πριν από την παρατεταμένη έντονη άσκηση.
Εγκυμοσύνη Η περίοδος τεκνοποίησης συνοδεύεται από φυσική μείωση της ασυλίας. Οι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής εκτιμούσαν την ικανότητα των lingonberries να αντέξουν τα κρυολογήματα σε αυτή τη κρίσιμη στιγμή.
Θηλασμός. Το Lingonberry εμπλουτίζει το μητρικό γάλα με βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού. Αυτό βελτιώνει την εκροή του γάλακτος από τους αγωγούς, γεγονός που εμποδίζει τη διόγκωση και τη φλεγμονή των μαστικών αδένων.
Μείωση βάρους. Αποκομμένα επιπλέον κιλά μετά την εγκυμοσύνη θα εξαλείψουν εύκολα τη διατροφή lingonberry-kefir. Το διουρητικό αποτέλεσμα του φυτού μειώνει την πρήξιμο χωρίς απώλεια ιχνοστοιχείων. Επιλέγεται μια δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τους αρχικούς και επιθυμητούς δείκτες βάρους.

Για παιδιά

Η λήψη ενός καραβιού ξεκινά με το δεύτερο έτος της ζωής χωρίς την παρουσία αντενδείξεων.

Τα παιδιά αγαπούν τα πιάτα από αυτό το υπέροχο μούρο. Χαμηλοί αθλητές, τονώνει την όρεξη.

Τι μπορεί να βλάψει τα βατόμουρα;

Αντενδείξεις για τη χρήση των βακκίνων

με αλλεργικές ασθένειες.
ασθένειες του πεπτικού συστήματος με αύξηση της οξύτητας,
απειλητική έκτρωση.
αιμορραγία (συμπεριλαμβανομένης της μετά τον τοκετό και της μετεγχειρητικής περιόδου).
χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Συμπέρασμα

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html

Κάουβορ

Ονομάζεται ένα από τα πιο χρήσιμα μούρα. Αειθαλής χαμηλός θάμνος με γυαλιστερά φύλλα και μικρά κόκκινα φρούτα - αυτό είναι λεμόνι. Μπορείτε να την συναντήσετε κυρίως στα πευκοδάση. Πρόκειται για ένα μακρόβιο φυτό, επειδή τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να αναπτυχθούν για περίπου εκατό χρόνια. Σίγουρα οι άνθρωποι αποκαλούσαν επομένως το λιοντάρι ένα αθάνατο, μαγικό φυτό. Και επίσης επειδή παρατείνει τη νεολαία.

Πρέπει να σημειωθεί ότι αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο μετά από 10 χρόνια ανάπτυξης. Η γεύση του μούρα υποχωρεί, ελαφρώς πικρή, αλλά στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας (προκαλώντας μαρμελάδα και κατάψυξη), η πικρία του φρούτου εξαφανίζεται. Χρησιμοποιείται στη Ρωσία για μεγάλο χρονικό διάστημα όχι μόνο τα φρούτα. Τόσο η ρίζα όσο και τα φύλλα του λεμονιού χρησιμοποιήθηκαν ως φάρμακα. Η ιδιαιτερότητα των μούρων είναι ότι δεν φοβούνται απολύτως τον παγετό και δεν χάνουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες σε χαμηλές θερμοκρασίες. Και αυτό είναι ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των λουλουδιών. Μπορεί να συλλεχθεί ανεξάρτητα, ή μπορείτε να το αγοράσετε στην αλυσίδα φαρμακείων.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τα μούρα θερμίδων είναι 45 kcal ανά 100 γραμμάρια. Με τη μορφή μαρμελάδας, η θρεπτική τους αξία αυξάνεται και ανέρχεται σε 110 kilocalories.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια

Το εκατό γραμμάριο μελιτζάνας περιέχει 86 γραμμάρια νερού, 0,2 γραμμάρια τέφρας, 0,1 γραμμάριο αμύλου, 8,1 γραμμάρια υδατανθράκων, 1,9 γραμμάρια διαιτητικής ίνας, 2,5 γραμμάρια οργανικών οξέων. Πολλοί στο μούρο των βιταμινών. Αυτά είναι Ε (1 mg), Β2 (0,02 mg), Ο (15 mg), Β1 (0,01 mg), Β9 (0,03 μg), Α (8 μg), ΡΡ (0,2 mg).

Τα ορυκτά του προϊόντος είναι το μαγγάνιο (0,6 mg), ο φωσφόρος (16 mg), ο σίδηρος (0,4 mg), το κάλιο (90 mg), το μαγνήσιο (7 mg), το ασβέστιο (25 mg), το νάτριο (7 mg).

Χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων

Με βάση τη σύνθεση αυτού του φαρμακευτικού φυτού, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα για τις ωφέλιμες φαρμακευτικές του ιδιότητες:

Πρόληψη της πρόωρης γήρανσης του σώματος λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών στα βακκίνια.
Εξαιρετικές διουρητικές ιδιότητες.
Καταπραϋντικό ζωμό για το ερεθισμό του δέρματος.
Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα των φρούτων και των φύλλων.
Εμπόδιο στην απώλεια μαλλιών όταν χρησιμοποιείτε ζωμό βακκίνιο.

Τα μούρα αρχίζουν να συγκεντρώνονται το φθινόπωρο, από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον πιο παγετό. Ταυτόχρονα, οι μεταγενέστερες ποικιλίες είναι ακόμη πιο νόστιμες από τις πρώτες. Τα φύλλα συλλέγονται στις αρχές της άνοιξης, κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης του φυτού. Το κύριο πράγμα στη συλλογή - να συλλέγουν τα φύλλα και τους καρπούς μακριά από τους δρόμους.

Για να προετοιμάσει τα συνηθισμένα φύλλα τσαγιού υγείας που παρασκευάζονται με βραστό νερό και επιμένουν. Η παραδοσιακή ιατρική έχει ένα οπλοστάσιο συνταγών για τη χρήση του lingonberries στη θεραπεία πολλών ασθενειών:

Τα φύλλα ζωμού που χρησιμοποιούνται για να σταματήσουν την αιμορραγία της μήτρας.
Για να μειώσετε τη θερμοκρασία του χυμού πιτσίλιας.
Φρέσκα μούρα και βάμμα τους - ένα φάρμακο για κρυολογήματα.
Τα μούρα Lingonberry χρησιμοποιούνται ως θεραπεία για εγκαύματα.
Όταν η βρογχίτιδα πρέπει να χρησιμοποιήσει το σιρόπι και το μέλι.
Για την εξάλειψη της πιτυρίδας τα μαλλιά πρέπει να ξεπλένονται με ζωμό βακκίνιο.
Όταν οι στοματιτιδες εγχύσεις φύλλων κέδρου ξεπλύνετε το στόμα σας.

Το Lingonberry είναι μοναδικό στο ότι μπορεί να καταψυχθεί, να στεγνώσει και να βρεθεί. Το μαλακό μούρο χρησιμοποιείται ενεργά για το μαγείρεμα. Με τις ωφέλιμες ιδιότητες του lingonberries δεν είναι κατώτερη από τα βακκίνια. Και σε οποιαδήποτε μορφή την χρησιμοποιείτε, βεβαιωθείτε ότι θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό μέσο ενίσχυσης της ανοσίας και αναζωογόνησης του σώματός σας.