Σκοπός: Η μελέτη των καλλιεργούμενων φυτών για τον προσδιορισμό των μερών που καταναλώνουν οι άνθρωποι για τα τρόφιμα.

Εργασίες:

• επαναλάβετε την ομάδα καλλιεργούμενων φυτών (λαχανικά, δημητριακά, φρούτα, διακοσμητικά, ιατρικά, κλώση, όσπρια) και μέρη φυτών.
• να προσδιορίσει ποια μέρη των καλλιεργούμενων φυτών τα χρησιμοποιούν για τα τρόφιμα ·
• να συνεχίσουν να αναπτύσσουν ερευνητικές δεξιότητες ·
• να αναπτύξουν μια αίσθηση ανεκτικότητας, την ικανότητα των μαθητών να εργάζονται σε ομάδες.

Εξοπλισμός και υλικά: πινακίδες, φυλλάδια (μέρη φυτών, λαχανικά), υπολογιστές, προβολείς πολυμέσων, οθόνη, παρουσίαση, κινούμενα σχέδια flash, πίνακες.

Είδος μαθήματος: μελέτη νέου υλικού.

Είδος μαθήματος: μάθημα μελέτης.

I. Εξέταση της γνώσης

Τα ονόματα των καλλιεργούμενων φυτών γράφονται στον μαυροπίνακα. Δραστηριότητα: διανομή των φυτών σε ομάδες:

• Plum
• Αγγούρι
• Σίκαλη
• Νομισματοκοπείο
• Πατάτες
• Λίνο
• Νάρκισσος
• Αχλάδι

• Ντομάτα
• Σιτάρι
• Τουλίπα
• Bow
• Παντζάρια
• Χαμομήλι
• Apple
• Λάχανο
• Μπιζέλι

• Βρώμη
• Βαμβάκι
• Καρότο
• Gladiolus
• Φραγκοστάφυλο
• Κριθάρι
• Παιωνία
• Φασκόμηλο
• Φασόλια

Επιλογή φοιτητών

Η κλήρωση. Μια ομάδα φυτών.

Ομαδική εργασία

Οι μαθητές κατανέμουν τα φυτά σε ομάδες: 1 - λαχανικά, 2 - φρούτα, 3 - κόκκους, 4 - διακοσμητικά, 5 - φάρμακα, 6 - κλώση, 7 - όσπρια.

Έλεγχος εργασίας

Απόδοση 1 φοιτητή από την ομάδα.

Ο δάσκαλος στον μαυροπίνακα είναι μια ομάδα φυτών:

Φυτικά:

Διακοσμητικά:

Φρούτα:

Φαρμακευτική:

• Νομισματοκοπείο
• Χαμομήλι
• Φασκόμηλο

Δημητριακά:

Περιστροφή:

Όσπρια:

Ποια ομάδα είχαμε το μεγαλύτερο; (λαχανικά)

Ii. Εργαστείτε για το θέμα

Το θέμα του μαθήματος μας είναι: "Ποια μέρη καλλιεργούμενων φυτών χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για φαγητό;" (Προσάρτημα 1)

Τι θα εξερευνήσουμε σήμερα;
Τμήματα καλλιεργούμενων φυτών που χρησιμοποιούν τα άτομα για φαγητό.

Ας επαναλάβουμε τα μέρη των φυτών.

Ομαδική εργασία

Τα παιδιά λαμβάνουν σχέδια φυτών και καλούνται να υπογράψουν τμήματα φυτών.

Ελέγξτε: τις εργασίες που αναρτήθηκαν στο διοικητικό συμβούλιο.

"Έρευνα"

Στα γραφεία των παιδιών υπάρχουν λαχανικά:

• 1 ομάδα - λάχανο, κρεμμύδια.
• 2 ομάδα - αγγούρι, ντομάτα?
• Ομάδα 3 - καρότα, τεύτλα ·
• Ομάδα 4 - πατάτες.

Το καθήκον είναι να καθορίσετε ποιο μέρος του φυτού είναι τα λαχανικά που βρίσκονται στα τραπέζια και να κάνετε ένα συμπέρασμα σχετικά με το μέρος του φυτού που τρώμε.

Εργασία σε ομάδες: κάθε ομάδα δίνεται 5 λεπτά στη λογική.

1 ομάδα: λάχανο, κρεμμύδια.

Ο δάσκαλος αφαιρεί τα φύλλα από το λάχανο.

- Τι τρώμε; (Φύλλα)
- Και αυτό το μέρος του φυτού ονομάζεται; (Stump)
- Ποιο είναι το μέρος του φυτού; Τι φύλλα μεγαλώνουν; (Stalk)
- Ποιο μέρος του φυτού τρώμε κρεμμύδια; (Φύλλα πάρα πολύ)
- Ακριβώς, λέγονται κλίμακες.
- Και πού είναι το κρεμμύδι; (Εάν τα παιδιά δυσκολεύονται να απαντήσουν, ο ίδιος ο δάσκαλος δείχνει το στέλεχος του τόξου). Καλείται επίσης το κάτω μέρος.

2 ομάδα: αγγούρι, ντομάτα

- Θυμηθείτε πώς μεγαλώνουν μια ντομάτα και ένα αγγούρι;

Εργασία με την αφίσα "Φρούτα"

- Τι φαίνεται στη θέση του λουλουδιού; (Έμβρυο)
- Τι είναι μέσα στο φρούτο; (Σπόροι)
- Ας ελέγξουμε. (Κοψίματα)
- Τι τρώγεται σε αγγούρι και ντομάτα; (Έμβρυο)

Ομάδα 3: καρότα, τεύτλα

- Φανταστείτε πώς να αυξάνετε τα καρότα και τα τεύτλα.

Εργαστείτε με την αφίσα "Τροποποιήσεις ρίζας"

- Υπάρχουν φύλλα; (Ναι)
- μίσχος; (Ναι)
- Τι έρχεται μετά το στέλεχος; (Ρίζα)
- Τι τρώμε; (Ρίζα)
- Είναι διαφορετικό από το υπόλοιπο των ριζών, οι ρίζες αυτές είναι πολύ κατάφυτες. Εδώ τα τρώμε. Και ονομάζονται "Root".

Ομάδα 4: (πατάτες)

- Τι τμήμα της πατάτας τρώμε; (Προοπτική απάντηση: έμβρυο)
- Ποιος συμμετείχε στη φύτευση πατάτας με γονείς;
- Όταν βγάζουμε έναν θάμνο από το έδαφος, τι είναι κάτω; (Ρίζες)
- Έτσι, η πατάτα έχει ρίζα; (Ναι)
- Έτσι, η πατάτα δεν είναι πλέον ρίζα; (Όχι)
- Τι πηγαίνει στη ρίζα; (Stalk)
- Τι είναι πατάτα; (Stalk)

Εργασία με την παρουσίαση: εμφάνιση μερών πατάτας στη διαφάνεια. (Προσάρτημα 1)

- Αυτό είναι σωστό, λέγεται "κόνδυλος".
Ένας κονδύλος είναι ένα τροποποιημένο στέλεχος με εσοχές στην επιφάνεια του. Είναι τα μάτια - τα νεφρά. Πατάτες με νεφρά λέγεται βλαστό.

Iii. Συμπέρασμα: Ποια λαχανικά και τι τρώμε (Παράρτημα 1)

Iv. Εργασία με κινούμενα γραφικά flash (Παράρτημα 3)

Εργασία 1: τοποθετήστε τις δηλώσεις στα επιθυμητά κελιά.

Αντιστοίχιση 2: Συγκομιδή, Επίλυση Μυστηρίων (Παράρτημα 2)

V. Περίληψη του μαθήματος

- Συνοψίζοντας. Ανακαλύψατε ποια μέρη των φυτών χρησιμοποιούμε για φαγητό; Τι είδους; (Φύλλα, φρούτα, ρίζα, στέλεχος)
- Ποια φύλλα φυτών;
- Ποια φυτά έχουν καρπούς;
- Τι φυτά ρίζα;
- Ποια φυτά περπατούν;
- Τι μάθατε στην τάξη;

http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/611065/

Ποιο μέρος τρώμε σε αυτά τα φυτά; Πατάτες Καρότα Τεύτλα Ραπανάκι Χρένο. - παρουσίαση

Η παρουσίαση δημοσιεύθηκε πριν από 5 χρόνια από τον χρήστη Evgeny Evlakhov

Σχετικές παρουσιάσεις

Παρουσίαση με θέμα: "Ποιο μέρος τρώμε σε αυτά τα φυτά; Πατάτες Καρότο Τεύτλα Ραπανάκι Χρένο." - Μεταγραφή:

2 Ποιο μέρος τρώμε σε αυτά τα φυτά; Πατάτες Καρότα Τεύτλα Ραπανάκι Χρένο

3 Διορθώστε τις ρίζες και τις ρίζες. Σωστές ρίζες. Αναπτύσσονται στο έδαφος. Οι έντονα αναπτυγμένες βρώσιμες ρίζες των καλλιεργούμενων φυτών ονομάζονται ριζωματικές καλλιέργειες.

8 ραπανάκια. Αυτό συμβαίνει διαφορετικά

9 Ποιο μέρος τρώμε από αυτά τα φυτά; Apple-tree Αχλάδι Κεράσι Λεμόνι Ροδάκινο Πορτοκάλι Αγγούρι Ντομάτα

10 Αυτό είναι σωστό! Τρώμε φρούτα από αυτά τα φυτά.

18 Τι τρώνε οι άνθρωποι με αυτά τα φυτά; Λάχανο μαϊντανό άνηθο Cilantro σαλάτα

19 Φυσικά, φύλλα και στελέχη!

22 μέντα λεμονιού (μελισσό), λάχανο

23 Το Cilantro εξακολουθεί να αναπτύσσεται (κόλιανδρο)

24 Ποια καλλιεργούμενα φυτά καλούμε φρούτα τα βρώσιμα μέρη τους; Και τι - λαχανικά; Πού καλλιεργούνται τα φρούτα; Πού είναι τα λαχανικά που καλλιεργούνται;

25 Φανταστείτε γρίφους: Στο πεδίο - ένα χτύπημα, Στην τσάντα - μαργαριτάρια. Όλος ο χρυσός είναι χυτός, στέκεται σε ένα άχυρο.

28 Τι τρώει ένα άτομο με αυτά τα φυτά;

30 Κεχρί, σίκαλη, σιτάρι, βρώμη και άλλα φυτά που μας δίνουν σιτηρά καλούνται καλλιέργειες σιτηρών.

31 Επιλέξτε τις κατάλληλες έννοιες για τα ονόματα των φυτών Dill Tomato (ντομάτα) Αχλάδι Δρυς Ραπανάκι Σμέουρα Φύση Άγριας φύσης Δέντρο θάμνος Βότανα Φυτικά Φρούτα Φρούτα Φρούτα Ρίζας Άγρια Φυτά Καλλιεργημένα Φυτά

32 Συμπέρασμα Τα λαχανικά καλλιεργούνται στον κήπο. Τρώτε διαφορετικά μέρη. Πολύ χρήσιμο και νόστιμο, περιέχει πολλές βιταμίνες. Φρούτα που καλλιεργούνται στον κήπο. Τρώμε φρούτα. Πολύ χρήσιμο και νόστιμο, περιέχει πολλές βιταμίνες.

http://www.myshared.ru/slide/420405

Ποιο είναι το μέρος του φυτού που τρώγεται σε λάχανο αχλάδια, άνηθο, γογγύλια και πατάτες;

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Η απάντηση

Η απάντηση δίνεται

KsenyaSk

Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!

Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.

Παρακολουθήστε το βίντεο για να αποκτήσετε πρόσβαση στην απάντηση

Ω όχι!
Οι απόψεις απόκρισης έχουν τελειώσει

Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!

Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.

http://znanija.com/task/18524447

Δάσκαλος πύλης

Συντάκτης: Stupnikova Elena Vasilyevna
Θέση: δάσκαλος δημοτικού
Εκπαιδευτικό ίδρυμα: "BOU" SOSH №67 "
Τοποθεσία: Ομσκ
Όνομα υλικού: περίγραμμα μαθήματος (σχέδιο)
Θέμα: "Ποια μέρη καλλιεργούμενων φυτών χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για φαγητό;"
Ημερομηνία δημοσίευσης: 17/17/2017
Τμήμα: Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση

Μελέτη μαθημάτων με θέμα "Ποια μέρη των καλλιεργούμενων φυτών χρησιμοποιούν οι άνθρωποι

Στόχος: Η μελέτη των καλλιεργούμενων φυτών με σκοπό τον εντοπισμό αυτών των τμημάτων

οι άνθρωποι χρησιμοποιούν για φαγητό.

επαναλαμβανόμενες ομάδες καλλιεργούμενων φυτών (λαχανικά, δημητριακά, φρούτα, διακοσμητικά

τα όσπρια, τα όσπρια και τα μέρη των φυτών.

να προσδιορίσει ποια μέρη των καλλιεργούμενων φυτών τα χρησιμοποιούν για τα τρόφιμα ·

να συνεχίσουν να αναπτύσσουν ερευνητικές δεξιότητες ·

να αναπτύξουν μια αίσθηση ανεκτικότητας, την ικανότητα των μαθητών να εργάζονται σε ομάδες.

Εξοπλισμός και υλικά: πινακίδες, φυλλάδια (μέρη φυτών,

λαχανικά), υπολογιστές, προβολείς πολυμέσων, οθόνη, παρουσίαση, κινούμενα σχέδια flash, πίνακες.

I. Εξέταση της γνώσης

Τα ονόματα των καλλιεργούμενων φυτών γράφονται στον μαυροπίνακα. Εργασία: διανομή

teniya σε ομάδες:

- Σε ποιες ομάδες χωρίζονται;

- Ποια μέρη των φυτών γνωρίζουμε;

- Πώς μπορείτε να καλέσετε όλα αυτά τα φυτά; (πολιτιστική)

- Αυτά τα φυτά χρειάζονται για κάτι; Γιατί; Τι χρησιμοποιούν οι άνθρωποι σε αυτά τα φυτά;

- ΘΕΜΑ. ΣΚΟΠΟΣ Μελέτη των καλλιεργούμενων φυτών για τον προσδιορισμό αυτών των τμημάτων

που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι.

Εργασίες: να επαναληφθούν ομάδες καλλιεργούμενων φυτών (λαχανικά, δημητριακά, φρούτα, κλπ.)

κοραλλιογενείς, όσπρια) και τα μέρη των φυτών.

να εντοπίσει ποια μέρη των καλλιεργούμενων φυτών χρησιμοποιούν τα άτομα ·

εξοικειωθείτε με τον δημιουργό του έργου

να συνεχίσουν να αναπτύσσουν ερευνητικές δεξιότητες ·

να μάθουν να εργάζονται σε μια ομάδα

- Σε κάθε ομάδα δίνεται μια λίστα με χάρτινο σχέδιο, ψαλίδι, κόλλα, στυλό, κείμενο με υλικό.

για αυτή την ομάδα καλλιεργούμενων φυτών, σχέδιο εργασίας

- Επαναλάβετε τους κανόνες εργασίας ομάδας.

- Πάρτε το σχέδιο εργασίας (1 σχέδιο στο διοικητικό συμβούλιο), θα εργαστείτε σε αυτό.

Σε ένα φύλλο χαρτιού γραφής γράψτε το θέμα της έρευνάς σας.

Εμφανίστε και ονομάστε τα φυτά που ανήκουν στην ομάδα που διερευνάτε.

Πείτε μας ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιούν οι άνθρωποι.

Γιατί είναι χρήσιμη αυτή η ομάδα φυτών;

Τι είναι ενδιαφέρον να μάθεις για αυτή την ομάδα;

Ομαδική εργασία

Οι μαθητές διανέμουν τα φυτά σε ομάδες: 1 - λαχανικά, 2 - φρούτα, 3 - κόκκους, 4

Απόδοση 1 φοιτητή από την ομάδα.

Ο δάσκαλος κρεμάει μια αφίσα στον μαυροπίνακα και αναφέρει το σχέδιο.

Μετά τις επιδόσεις όλων των ομάδων, συμπληρώνεται το φύλλο αυτοαξιολόγησης.

Ψηφοφορία για το καλύτερο έργο.

Ii. Εργαστείτε για το θέμα

Το θέμα του μαθήματος μας είναι: "Ποια μέρη των καλλιεργούμενων φυτών χρησιμοποιούν οι άνθρωποι;"

- Τι θα εξερευνήσουμε σήμερα; (Μέρη των καλλιεργούμενων φυτών που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι

Ας επαναλάβουμε τα μέρη των φυτών.

- Συνοψίζοντας. Ανακαλύψατε ποια μέρη των φυτών χρησιμοποιούμε για φαγητό; Ka-

σημάδια; (Φύλλα, φρούτα, ρίζα, στέλεχος)

- Ποια φύλλα φυτών;

- Ποια φυτά έχουν καρπούς;

- Τι φυτά ρίζα;

- Ποια φυτά περπατούν;

- Τι μάθατε στην τάξη;

Τα φυτικά φυτά περιλαμβάνουν: λάχανο, αγγούρι, πατάτες και

dor, τεύτλα, καρότα. Στα φυτικά λαχανικά, ο άνθρωπος χρησιμοποιεί

ζάντες, φρούτα, ρίζες, κονδύλους. Στη χώρα μας μεγαλώνει

70 είδη λαχανικών. Ορισμένα λαχανικά μας έφεραν από άλλους.

ηπείρους, κυρίως από την Αμερική. Αλλά τα λαχανικά δεν είναι μόνο

Υγιεινά τρόφιμα, αλλά και τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε. Το γεγονός ότι τα λαχανικά έχουν

είναι θεραπευτικές ιδιότητες γνωστές από τα χρόνια. Έτσι οι στρατιώτες ήταν νωρίς

πήγαν σε μια πεζοπορία με ένα φυλακτό κεφάλι ενός τόξου, το φλοιό του οποίου

καθαρισμένο νερό. Πολεμιστές πριν από την εκστρατεία κατανάλωσαν τα φύλλα του αγγουριού

χόρτα - να διεγείρουν το θάρρος. Μεγάλος γιατρός Avicenna

Εκτίμησε τις θεραπευτικές ιδιότητες της κολοκύθας. Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για το σώμα του καθενός

κάθε μέρα σε όλες τις εποχές. Υπάρχουν πολλά βιταμίνες στα λαχανικά.

Φαρμακευτικά φυτά περιλαμβάνουν: τσουκνίδα, χαμομήλι, κολλιτσίδα,

lina, κεράσι πουλιών Στα ιατρικά φυτά, ένα άτομο χρησιμοποιεί:

ren, λουλούδια, μούρα.

Φυτά που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία των αρχαίων ανθρώπων. Στη λαϊκή ιατρική

η τσουκνίδα chine χρησιμοποιείται ως επούλωση πληγών, βιταμίνη, από-

harkivayuschee μέσα. Χρησιμοποιείται για διάφορες αιμορραγίες.

καρδιακές παθήσεις, αλλεργίες. Εξωτερικά - με πληγές, αίμα

ρεύματα, δερματικές παθήσεις, για την ενίσχυση της τρίχας.

Τα φρέσκα βακκίνια είναι χρήσιμα όταν έχετε στομαχιά ή

διαταραχές και έντερα, για τη βελτίωση της οπτικής οξύτητας.

Τα φρούτα κεράσι χρησιμοποιούνται ως αφέψημα ή έγχυση όταν πονάει

Στην λαϊκή ιατρική, τα φρούτα βατόμουρου θεωρούνται αντιπυρετικά.

θεραπεία για γρίπη, βρογχίτιδα, αποχρεμπτικό όταν βήχει.

Φυτικά φύλλα εφαρμόζονται στην πληγή.

Τα φυτά φασολιών περιλαμβάνουν: μπιζέλια, φασόλια, φακές. Bean

ο άνθρωπος φυτών χρησιμοποιεί σπόρους. Κατά την ανασκαφή των αρχαίων οικισμών

Οι αρχαιολόγοι βρήκαν φασόλια φρυγανιάς. Μέσα φασόλια

άρχισε να αναπτύσσεται εδώ και πολύ καιρό. Στα όσπρια, πολύ πρωτεΐνες.

Υπάρχουν περίπου 18 χιλιάδες όσπρια. Διανέμονται από

να τιμηθεί σε όλη τη γη της γης. Όσπρια - ένα μοναδικό προϊόν. Είναι

νόστιμα, θρεπτικά και εξαιρετικά υγιή. Όλα αυτά είναι υγιή

Ένας άνθρωπος αυξάνεται εδώ και αιώνες. Διατροφική αξία του bob

Η παραγωγή καθορίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικούς σπόρους,

άμυλο και λίπος.

Τα φυτά φρούτων περιλαμβάνουν δαμάσκηνο, αχλάδι, μήλο, σταφίδα.

Στους καρπούς οι άνθρωποι χρησιμοποιούν φρούτα.

Τα φυτά φρούτων είναι αυτά που αναπτύσσουν καρπούς.

από την ωοθήκη και περιέχει έναν ή περισσότερους σπόρους. Οι καρποί είναι

πολύτιμο φαγητό. Τα φυτά φρούτων μπορούν να παράγουν

κλέφτης στα δάση της φύσης και ειδικά καλλιεργούνται σε κήπους και κήπους

Για τα σιτηρά περιλαμβάνουν: ηλίανθος, καλαμπόκι, φαγόπυρο, κριθάρι.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν σπόρους.

Το όνομα "grain" προέρχεται από τη λέξη "grain". Στο φαγητό άνθρωπος

χρησιμοποιεί τους σπόρους αυτών των φυτών - σιτηρά. Το δεύτερο όνομα είναι δημητριακά.

Οι καλλιέργειες δημητριακών ή δημητριακών καλλιεργούνται στους αγρούς.

Τι καλλιέργειες αναπτύσσει ένα άτομο και πώς τις χρησιμοποιεί;

em; Σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, κεχρί, κριθάρι, φαγόπυρο, καλαμπόκι, αλατισμένο

Το ηλιοτρόπιο πήρε το όνομά του επειδή το λουλούδι γυρίζει

ακολουθεί τον ήλιο. Από ηλιόσπορους κάνουν λαχανικά

φρέσκο ​​λάδι. Το καλαμπόκι θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα φυτά. Του

Οι κόκκοι καλαμποκιού κάνουν δημητριακά, βούτυρο και πολλά άλλα. Από το φαγόπυρο-

λάμψη φαγόπυρο. Το κριθάρι μας δίνει δύο είδη δημητριακών: κριθάρι

- Αυτό είναι ένα ολόκληρο σιτάρι, και κριθάρι - θρυμματισμένο σιτάρι.

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φυτών λαχανικών

niy (εκπρόσωποι φυτικών φυτών, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φυτών λαχανικών

niy (εκπρόσωποι φυτικών φυτών, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φυτών λαχανικών

niy (εκπρόσωποι φυτικών φυτών, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φυτών λαχανικών

niy (εκπρόσωποι φυτικών φυτών, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φυτών λαχανικών

niy (εκπρόσωποι φυτικών φυτών, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φυτών λαχανικών

niy (εκπρόσωποι φυτικών φυτών, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φαρμάκων

φυτά (εκπρόσωποι φαρμακευτικών φυτών,

ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιούν οι άνθρωποι από ό, τι

αλλά αυτό το φυτό)

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φαρμάκων

φυτά (εκπρόσωποι φαρμακευτικών φυτών,

ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιούν οι άνθρωποι από ό, τι

αλλά αυτό το φυτό)

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φαρμάκων

φυτά (εκπρόσωποι φαρμακευτικών φυτών,

ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιούν οι άνθρωποι από ό, τι

αλλά αυτό το φυτό)

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φαρμάκων

φυτά (εκπρόσωποι φαρμακευτικών φυτών,

ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιούν οι άνθρωποι από ό, τι

αλλά αυτό το φυτό)

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φαρμάκων

φυτά (εκπρόσωποι φαρμακευτικών φυτών,

ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιούν οι άνθρωποι από ό, τι

αλλά αυτό το φυτό)

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για μια ομάδα φαρμάκων

φυτά (εκπρόσωποι φαρμακευτικών φυτών,

ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιούν οι άνθρωποι από ό, τι

αλλά αυτό το φυτό)

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των οσπρίων

niy (εκπρόσωποι οσπριοειδών φυτών τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των οσπρίων

niy (εκπρόσωποι οσπριοειδών φυτών τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των οσπρίων

niy (εκπρόσωποι οσπριοειδών φυτών τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των οσπρίων

niy (εκπρόσωποι οσπριοειδών φυτών τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των οσπρίων

niy (εκπρόσωποι οσπριοειδών φυτών τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των οσπρίων

niy (εκπρόσωποι οσπριοειδών φυτών τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για την ομάδα των φρούτων

σκιές (εκπρόσωποι των οπωροφόρων δένδρων, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για την ομάδα των φρούτων

σκιές (εκπρόσωποι των οπωροφόρων δένδρων, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για την ομάδα των φρούτων

σκιές (εκπρόσωποι των οπωροφόρων δένδρων, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για την ομάδα των φρούτων

σκιές (εκπρόσωποι των οπωροφόρων δένδρων, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για την ομάδα των φρούτων

σκιές (εκπρόσωποι των οπωροφόρων δένδρων, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό για την ομάδα των φρούτων

σκιές (εκπρόσωποι των οπωροφόρων δένδρων, τα οποία

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των κόκκων

teniyi (εκπρόσωποι των φυτών σιτηρών, τι

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των κόκκων

teniyi (εκπρόσωποι των φυτών σιτηρών, τι

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των κόκκων

teniyi (εκπρόσωποι των φυτών σιτηρών, τι

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των κόκκων

teniyi (εκπρόσωποι των φυτών σιτηρών, τι

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των κόκκων

teniyi (εκπρόσωποι των φυτών σιτηρών, τι

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

1. Ψαλίδια, κόλλες, πένες ή έγχρωμη καραντίνα

- θεωρητικό υλικό σχετικά με την ομάδα των κόκκων

teniyi (εκπρόσωποι των φυτών σιτηρών, τι

μέρος του φυτού χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από ό, τι είναι χρήσιμο

- επιλέξτε εικόνες, σχέδια με την εικόνα

http://portalpedagoga.ru/servisy/publik/publ?id=26581

Παρουσίαση με θέμα: Καλλιεργημένα φυτά. Ποια μέρη των φυτών τρώμε

Καλλιεργούμενα φυτά: Ποια μέρη των φυτών τρώμε.

Ποιο μέρος τρώμε σε αυτά τα φυτά; Πατάτες CarrotSweetRedisHren

Διορθώστε τις ρίζες και τις ρίζες, τις σωστές ρίζες, και αναπτύσσονται στο έδαφος.

Ραπανάκι Αυτό συμβαίνει διαφορετικά

Ποιο μέρος τρώμε από αυτά τα φυτά; Apple-δέντρο PearCherryLimonPersikAppelsinΚαρπός ντομάτες

Τρώμε φρούτα σε αυτά τα φυτά.

Τι τρώει ένα άτομο με αυτά τα φυτά; Λάδι Petrushka UkropKinzaSalat

Φυσικά, τα φύλλα και οι μίσχοι!

Μέντα λεμονιού (βάλσαμο λεμονιού), λάχανο

Ακόμα αυξανόμενο κολαντάρο (κόλιανδρο)

Ποια καλλιεργούμενα φυτά καλούμε φρούτα τα βρώσιμα μέρη τους; Και ποια είναι τα λαχανικά; Πού παράγονται τα φρούτα; Πού καλλιεργούνται τα λαχανικά;

Μαντέψτε αινίγματα: Στο πεδίο - ένα χτύπημα, Σε μια τσάντα - μαργαριτάρια. Όλος ο χρυσός είναι χυτός, στέκεται σε ένα άχυρο.

Τι τρώει ένα άτομο με αυτά τα φυτά;

Κεχρί, σίκαλη, σιτάρι, βρώμη και άλλα φυτά που μας δίνουν σιτηρά ονομάζονται καλλιέργειες σιτηρών.

Επιλέξτε τις κατάλληλες έννοιες για τα ονόματα των φυτών. Κολοκυθάκια Ντομάτα (ντομάτα) Αχλάδι DubRedisMalina NatureAlive ΦύσηTree θάμνος Φυτικά φυτάΦρούτα Φρούτα Φρούτα Φυτά καλαμποκιού Φυτά

Συμπέρασμα Τα λαχανικά καλλιεργούνται στον κήπο, τρώνε διάφορα μέρη, είναι πολύ υγιεινά και γευστικά, περιέχουν πολλές βιταμίνες, φρούτα καλλιεργούνται στον κήπο, τρώνε φρούτα, είναι πολύ υγιεινά και γευστικά και περιέχουν πολλές βιταμίνες.

http://ppt4web.ru/biologija/kulturnye-rastenija-kakie-chasti-rastenijj-my-edim.html

Θέμα: "Καλλιεργημένα φυτά. Ποια μέρη του φυτού τρώμε; "

σε όλο τον κόσμο στον βαθμό 2.

Θέμα: "Καλλιεργημένα φυτά. Ποια μέρη

τα φυτά που τρώμε ".

Ο διδακτικός στόχος του μαθήματος: η δημιουργία συνθηκών για την ευαισθητοποίηση και κατανόηση του μπλοκ των νέων εκπαιδευτικών πληροφοριών.

Είδος μαθήματος: αφομοίωση νέων γνώσεων.

Λειτουργίες περιεχομένου:

1. Μάθετε να συγκεντρώνετε τα λαχανικά και τα φρούτα ανάλογα με το τμήμα του φυτού που τρώει ένα άτομο.

2. Συνέχιση της εργασίας σχετικά με την ικανότητα να εξαγάγει ανεξάρτητα συμπεράσματα.

3. Να διαμορφώσουμε μια συνειδητή στάση απέναντι στην υγεία του ατόμου εν γένει και, ειδικότερα, στην υγιεινή διατροφή.

Μέθοδοι κατάρτισης: πρόβλημα, μερική έρευνα, έρευνα.

Μορφές οργάνωσης της γνωστικής δραστηριότητας: μετωπική, ατμόλουτρο, ομάδα, άτομο.

1. Tutorial και βιβλίο εργασίας "Εμείς και ο κόσμος γύρω μας" 2 τάξη (αυτο.,).

2. Φρούτα: ακτινίδιο, ροδάκινο, σταφίδα, φραγκοστάφυλο, σταφύλια, δαμάσκηνα.

3. Επεξηγηματικό λεξικό.

1. Οργανωτικό στάδιο.

2. Καθορισμός του θέματος και των στόχων του μαθήματος.

- Guys, σήμερα θα ξεκινήσουμε ένα μάθημα στον κόσμο γύρω μας με ένα παραμύθι. Ναι, ναι, μην εκπλαγείτε. Στο εγχειρίδιο στη σελ. 143-144 διαβάσετε τη ρωσική λαϊκή ιστορία "Ο άνθρωπος και η αρκούδα". Σκεφτείτε τι θέμα θα σας μιλήσουμε σήμερα.

(Τα παιδιά διαβάζουν ένα παραμύθι.)

- Τι θα συζητηθεί σήμερα στην τάξη; (Θα μιλήσουμε για το τι μπορείτε να φάτε.)

3. Επικαιροποίηση της γνώσης.

- Γιατί η εχθρότητα πήγε με την αρκούδα και τον αγρότη; Μετά από όλα, ένας άνθρωπος μοιράστηκε ειλικρινά - στα μισά. (Απαντήσεις των παιδιών.)

- Είναι ενδιαφέρον, αντίθετα από μια αρκούδα, γνωρίζετε ποιο φυτό να φάτε;

Μπορείτε να ολοκληρώσετε την εργασία σε p. 144 εγχειρίδια; Ποια μέρη τρώμε από αυτά τα φυτά;

(Το μαρούλι και το λάχανο έχουν φύλλα.) Το κεράσι, το ροδάκινο, η ντομάτα έχουν φρούτα.

4. Πρωτοβάθμια εκμάθηση νέων γνώσεων.

- Δείτε την εικόνα των καρπών και των ριζών στην επόμενη σελίδα. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους και γιατί είναι η ρίζα ενός τεύτλου που ονομάζεται ρίζα σοδειάς;

(Η ρίζα των τεύτλων είναι πολύ παρόμοια σε σχήμα με μήλο. Έτσι το ονόμασαν μια ρίζα σοδειάς: ρίζα και φρούτα).

- Δεν κατάλαβα πώς η ρίζα είναι διαφορετική από τον καρπό; Μορφή;

(Πιθανώς, η μορφή: η ρίζα είναι επιμήκης και μεγαλώνει στο έδαφος, και ο καρπός είναι στρογγυλός και μεγαλώνει στο δέντρο.

Και τότε το μήλο έχει σπόρους, σπόρους, και η ρίζα και τα ριζικά λαχανικά δεν τα έχουν.)

- Ονομάσατε το κύριο σύμπτωμα του καρπού - έχει σπόρους. Σε αυτή την ερώτηση θα επιστρέψουμε. Τώρα πείτε μου ποια από τα φυτά στο σχήμα είναι λαχανικά. Και τι είδους φρούτα.

(Λαχανικά - μαρούλι, ντομάτα, λάχανο, γογγύλια, φρούτα - κεράσι, ροδάκινο.)

- Ποιο συμπέρασμα μπορούμε να αντλήσουμε από τα φρούτα και τα λαχανικά;

(Τα φρούτα έχουν μόνο καρπούς. Τα λαχανικά έχουν διαφορετικά μέρη του φυτού: φύλλα, φρούτα, ρίζες, χυμώδη στελέχη.)

- Τι είναι ένα "μούρο";

(Αυτά είναι φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, σμέουρα, φράουλες, κεράσια, δαμάσκηνα).

- Καλά! Ποιο είναι αυτό το μέρος του φυτού;

- Τώρα ας εξερευνήσουμε τι φρούτα ονομάζεται μούρο.

Εργασία σε ομάδες. Κάθε ομάδα για να επιλέξει από εξετάσει τους καρπούς της φραγκοστάφυλο, φραγκοστάφυλο, σταφύλια, ακτινίδιο, δαμάσκηνα. Συζητήστε. Συγκρίνετε.

(Στη σταφίδα μέσα στον πολτό, το χυμό και τους σπόρους.

Στον πολτό φραγκοστάφυλου και στα οστά.

Στα σταφύλια μέσα στον πολτό υπάρχουν τρία οστά και ίσως λιγότερο ή περισσότερο. Υπάρχουν σταφύλια χωρίς σπόρους.

Το δαμάσκηνο έχει ένα μεγάλο κόκκαλο.)

- Κοιτάξτε τα μισά του ακτινιδιού και του ροδάκινου. (Κρατάω τα ακτινίδια στα χέρια μου.) Ποιος είχε φρούτα με πολτό και μικρούς σπόρους μέσα, όπως στο ακτινίδιο; (Τα παιδιά σηκώνουν τα χέρια τους.) Τέτοια φρούτα ονομάζονται "μούρο".

- Ποιος έχει φρούτα σαν ροδάκινο; (Εμφάνιση ροδάκινου.) Θέλω να πω σε nutria ένα μεγάλο κόκκαλο; (Τα παιδιά σηκώνουν τα χέρια τους.) Ένας τέτοιος καρπός ονομάζεται drupe.

- Τώρα προσπαθήστε να διατυπώσετε έναν ορισμό.

(Ένα φρούτο μούρο είναι ένα φρούτο με πολλούς σπόρους στο ζουμερό πολτό του.

Ο καρπός είναι ένα drupe - ένα φρούτο με ένα οστό που περιβάλλεται από ζουμερό πολτό.)

5. Πρωταρχικός έλεγχος κατανόησης.

- Ονομάστε τα λαχανικά των οποίων ο καρπός είναι μούρο.

(Μπορεί να είναι;)

- ας κόψουμε την ντομάτα. Τι βλέπουμε;

(Ντομάτα - μούρο.

- Μαντέψτε το αίνιγμα: "Το κοπάδι των λευκών προβατοειδών είναι γεμάτο." (Αγγούρι.)

(Αποδεικνύεται ότι το αγγούρι είναι επίσης ένα μούρο. Τα πρόβατα είναι σπόροι).

- Και εδώ είναι ένα άλλο μυστήριο: "ριγωτές μπάλες ήρθαν σε μας από το πεπόνι", (καρπούζια.)

- Καρπούζι φρούτα είναι τι; Σκεφτείτε το αίνιγμα:

"Το καρπούζι έχει πολλά φορτία,

Cargo καρπούζι δεν είναι ένα βάρος.

Και μέσα σε όλο το καρπούζι

Γεμάτη μαύρες υγρές χάντρες.

- Τι είναι αυτές οι μαύρες χάντρες; (Σπόροι.Έτσι, το καρπούζι είναι ένα τεράστιο μούρο.)

6. Πρωτοβάθμια ενοποίηση.

- Τώρα εκτελέστε τον αριθμό εργασίας 64 σε βιβλία εργασίας.

Γράψτε τα ονόματα των λαχανικών, διαιρώντας τα σε τρεις ομάδες ανάλογα με το μέρος του λαχανικού που τρώμε. Ονομάστε κάθε ομάδα.

Εργαστείτε με ζευγάρια με επακόλουθο έλεγχο.

(Η πρώτη ομάδα "φύλλα": λάχανο Το δεύτερο "φρούτα": ντομάτα, κολοκύθα Το τρίτο "ρίζα λαχανικά": ραπανάκι, τεύτλα.)

- Καταγράψτε τα υπόλοιπα ονόματα των φυτών. Καλέστε τους μια γενική λέξη.

(Τα υπόλοιπα φυτά "φρούτων": αχλάδι, ροδάκινο, μήλο.)

7. Κατάσταση προβλήματος.

- Και τι είναι ο άνηθος; Ας δούμε στο λεξικό.

(Τα παιδιά διαβάζουν το άρθρο στο λεξικό.)

- Τι τρώμε στον άνηθο; (Succulent στέλεχος και φύλλα.)

- Σε ποια ομάδα προσθέτουμε άνηθο; (Πρώτα.)

- Αντιμετώνατε σωστά την εργασία. Μπορείτε τώρα να κάνετε ένα συμπέρασμα για τα λαχανικά και τα φρούτα;

(Λαχανικά που καλλιεργούνται στον κήπο της κουζίνας και φρούτα -. Στον κήπο των φρούτων που τρώμε φρούτα και λαχανικά -. Διαφορετικά μέρη λαχανικά και τα φρούτα είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό για το άτομο, έχουν πολλές βιταμίνες..)

- Οι μαθητές, σε μια τάξη, ο δάσκαλος ρώτησε: "Σε τι είδους φυτά ανήκει η τσουκνίδα;" Και ο φοιτητής απάντησε: "Να τσιμπήσει".

- Γιατί γελάς; (Δεν υπάρχει τέτοιο είδος, αλλά πραγματικά καίει.)

- Είναι η τσουκνίδα χρήσιμη; (Ναι, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα από αυτό.)

- Μια άλλη ερώτηση τέθηκε από τον δάσκαλο: «Τι είδους φυτά υπάρχουν;» Ο μαθητής απάντησε: «Πολιτισμός και κακομεταχείριση».

(Πολιτιστικά και άγρια.)

- Καλά! Το μάθημά μας σήμερα έχει λήξει.

http://pandia.ru/text/77/416/43989.php

Μέρος του φυτού τρώγεται αχλάδι

Το εγχειρίδιο καθορίζει τα γενικά θέματα της βιολογίας των φυτικών καλλιεργειών, παρέχει τρέχοντα στοιχεία για την κατάσταση του κλάδου στη χώρα και στο εξωτερικό. Το βιβλίο αποκάλυψε πλήρως τις ερωτήσεις σχετικά με τη θρεπτική και ιατρική αξία των λαχανικών. Η βιολογική βάση της καλλιέργειας λαχανικών περιγράφεται λεπτομερώς: η ταξινόμηση των φυτών, τα κέντρα προέλευσής τους, τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών, ανάλογα με τους περιβαλλοντικούς παράγοντες (θερμότητα, φως, υγρασία, διατροφή κλπ.) Που καθορίζουν το βιοτικό τους περιβάλλον.

Το εγχειρίδιο προορίζεται για φοιτητές που εγγράφονται στην κατεύθυνση της "Αγρονομίας". Εγκρίθηκε από τη διδακτική και μεθοδική συσχέτιση των πανεπιστημίων της Ρωσικής Ομοσπονδίας με την αγρονομική παιδεία ως διδακτικό βοήθημα για τους σπουδαστές που έχουν εγγραφεί στον τομέα της "Αγρονομίας"

Βιβλίο: Βιολογικές βάσεις για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων σε καλλιέργειες λαχανικών

5.2. Ταξινόμηση κατά όργανα που καταναλώθηκαν

5.2. Ταξινόμηση κατά όργανα που καταναλώθηκαν

Για τους καλλιεργητές λαχανικών, είναι πιο βολικό να ομαδοποιούνται τα φυτά ανάλογα με το είδος των οργάνων (φυτικών) που σχηματίζουν τα φυτά - κρεμμύδι, ρίζα, φρούτα, κεφάλια κλπ.

Ομαδοποιώντας φυτά λαχανικών σύμφωνα με τα όργανα που σχηματίζονται, είναι δυνατόν να αναπτυχθούν γενικά αγροτεχνικά μέτρα γι 'αυτά, αν και ανήκουν σε διαφορετικές βοτανικές οικογένειες.

Σύμφωνα με τη φύση του σχηματισμού των οργάνων τροφής, μπορούν να διακριθούν διάφορες ομάδες φυτών λαχανικών.

1. Οπωροκηπευτικά φρούτων (νεαρές ωοθήκες χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα): αγγούρι, κολοκυθάκια, σκουός, κρουτόν, λαγένια, καγιότ, μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, καλαμπόκι, φρούτα βιολογικής ωριμότητας: καρπούζι, πεπόνι, ντομάτα, πιπέρι, μελιτζάνα, physalis.

2. Φυλλώματα (φύλλα που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα): λευκό λάχανο, κόκκινο λάχανο, Σαβόι, Βρυξέλλες, μαρούλι, λάχανο, λάχανο Πεκίνο, κινέζικο λάχανο, σαλάτα μουστάρδας, μαρούλι, φύλλα κρεμμυδιού, φύλλα μαϊντανού, φύλλα σέλινου, κρεμμύδι μπαμπούνα, σχοινόπρασο, κρεμμύδι-slizun, κλιμακωτά κρεμμύδια, άγριο σκόρδο, σαλάτα κιχωρίου.

3. Στέλεχος (φύλλα και στελέχη που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα): λάχανο μαρούλι, πράσο, άνηθο, μάραθο, σκόρδο για τα χόρτα.

4. Πετιδόλες (οι μίσχοι χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα): ραβέντι, σέλινο, σέλινο, καρπόνι.

5. Ανθοφορίας (λουλούδια ή μπουμπούκια που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα): κουνουπίδι, μπρόκολο, αγκινάρα.

6. Βολβός (κρεμμύδια που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα): κρεμμύδι κρεμμύδι, σκόρδο, κρεμμύδι.

7. Καλλιέργειες: πατάτες, γλυκοπατάτες, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, stakhis, yakon.

8. Ρίζα λαχανικά: ραπανάκι, κόκκινο τεύτλα, καρότο, ραπανάκι, γογγύλια, rutabaga.

9. Rhizomatous: χρένο, katran, brudock βρώσιμα.

10. Λαχανάκια: σπαράγγια.

11. Μανιτάρια: σαμπάνια, μανιτάρια στρείδι, koltsevik. Η παραπάνω ταξινόμηση είναι βολική για τους εργαζόμενους στη μεταποιητική βιομηχανία, αλλά δεν λαμβάνει υπόψη τα βιολογικά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά των φυτικών καλλιεργειών που συνδέονται με την καλλιέργειά τους.

Ο Β.Ι. Edelstein πρότεινε μια ταξινόμηση που να λαμβάνει υπόψη το σύνολο των βιολογικών και παραγωγικών χαρακτηριστικών των φυτών και εν μέρει τις ιδιότητες των τροφικών οργάνων τους, που θα ικανοποιούσαν τόσο τους γεωπόνους των τεχνολόγων όσο και τους καταναλωτές των προϊόντων.

1. Λάχανο: λευκό λάχανο, κόκκινο λάχανο, σαβόι, Βρυξέλλες, κουνουπίδι, μπρόκολο, κουλουράκι, Πεκίνο, κινέζικο.

2. Ρίζα λαχανικά: παντζάρια, παστινάκι, μαϊντανός ρίζας, ρίζα σέλινου, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλι, ροταβάγκα, κιχώριο σαλάτας, σκορζόνα, ρίζα βρώμης.

3. Καλλιέργειες: οι πατάτες, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, η γλυκοπατάτα, οι σταχίς, η γιάκον.

4. Βολβοί: κρεμμύδι, κρεμμύδι, σκόρδο.

5. Φρούτα: αγγούρι, κολοκύθι, σκουός, πεπόνι, κολοκύθι, καρπούζι, chayote, ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, ακρωτήριο φραγκοστάφυλο, λαχανικών μπιζέλια, τα λαχανικά, τα φασόλια, λαχανικά φασόλια, καλαμπόκι, μπάμιες.

6. Ετήσια φύλλα: άνηθο, μαρούλι, σπανάκι.

7. Πολυετείς λαχανικά: οξαλίδα, ραβέντι, σπαράγγια, χρένο, εστραγκόν, λεβιστικό, μέντα, μελισσόχορτο, ύσσωπος, το σχοινόπρασο κρεμμύδι, γλυκό κρεμμύδι, Allium nutans.

8. Μανιτάρια: Champignon, μανιτάρια στρειδιών, kolzevik.

Η ομάδα των φυτών λαχανικών χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι σε αυτά τα φυτά ο καρπός είναι ένα λαχανικό. Σε ορισμένα φυτά ο καρπός τρώγεται σε μια κατάσταση βοτανικό ωρίμανσης (καρπούζι, πεπόνι, ντομάτα, μελιτζάνα), μεταξύ των άλλων - στη φάση της τεχνικής ωριμότητας Zelentsy ή (αγγούρι, κολοκύθι, κολοκύθα, γλυκό καλαμπόκι, φασόλια, φασόλια, μπιζέλια). Ανεξάρτητα από το βαθμό ωριμότητας των καρπών, πρέπει να δημιουργήσουμε για αυτή την ομάδα φυτών τέτοιες συνθήκες κάτω από τις οποίες τα φυτά θα μεταβούν πιο γρήγορα στην ανθοφορία και το σχηματισμό φρούτων.

Στα ανθοφόρα φυτά, τρώνε έντονα διογκωμένη, αλλά όχι ανθισμένη ταξιανθία. Σε αυτή την περίπτωση, ο καλλιεργητής πρέπει να εξασφαλίσει ένα μεγάλο δοχείο, το οποίο φτάνει στην τεχνική ωριμότητα πριν ανθίσει η ταξιανθία (αγκινάρα).

Τα βολβώδη φυτά σχηματίζουν ένα πραγματικό (κρεμμυδάκι, κρεμμύδι, σκόρδο) ή ψευδείς λαμπτήρες (πράσο, batun κ.λπ.). Μαζί με τους βολβούς, τα μικρά φύλλα χρησιμοποιούνται επίσης ως τρόφιμα. Κατά την καλλιέργεια βολβοειδών φυτών είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η εμφάνιση βλαστών άνθη, εκτός από τις περιπτώσεις που καλλιεργούνται σπόροι. Αυτό δεν ισχύει για τα σημάδια βέλους σκόρδου και κρεμμύδια πολλαπλών διαβαθμίσεων.

Τα φυτικά φυτά που μοιάζουν με κονδύλους αποτελούν τροποποιημένους υπόγειους σχηματισμούς στελεχών - κονδύλους. Η καλλιέργεια συνήθως συμπίπτει με την ανθοφορία (πατάτες, γλυκοπατάτες).

Τα φυλλώδη φυτά λαχανικών τρώνε φύλλα και νέους βλαστούς. Τα φυλλώδη φυτά δίνουν μια καλή συγκομιδή σε περίπτωση καθυστέρησης της μετάβασης στην ανθοφορία (άνηθο).

Τα φυτά των ριζών θα πρέπει να έχουν καλά αναπτυγμένες, ανοικτές ρίζες. Τα φυτά των ριζών δεν πρέπει να προχωρήσουν στον πρόωρο σχηματισμό βλαστοί ανθοφορίας και στην πρώτη περίοδο τα αγροτεχνικά μέτρα πρέπει να στοχεύουν στην ενίσχυση της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος και της επιφάνειας αφομοίωσης (καρότα, τεύτλα, ραπάνια).

Στα φυλλώδη φυτά λαχανικών, τα φύλλα ή τα μέρη τους (μίσχοι) τρώγονται. Ο σχηματισμός ανθοφόρων βλαστών σε αυτή την ομάδα φυτών είναι ένα αναπόφευκτο φαινόμενο. Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις από πολυετή φυτά, χρησιμοποιείται η αφαίρεση των βλαστοί ανθοφορίας (sorrel, rubar).

Τα φυτά βλαστοκυττάρων σχηματίζουν ένα λαχανικό με τη μορφή ενός πυκνού στέλεχος σωληνοειδούς μορφής. Για τον σχηματισμό του σταθερού φλοιού, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες κάτω από τις οποίες οι διεργασίες ανάπτυξης των ριζών και των φύλλων θα περάσουν γρηγορότερα και ο σχηματισμός των ανθοφόρων στελεχών καθυστέρησε.

Τα φυτά Rhizome αποτελούν ένα ισχυρό ρίζωμα, το οποίο μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται για αρκετά χρόνια. Τα φυτά Rhizome, ξεκινώντας από το δεύτερο έτος της ζωής, σχηματίζουν ετησίως στελέχη. Ωστόσο, η εμφάνισή τους δεν επηρεάζει την ποιότητα του λαχανικού. Ως εκ τούτου, δεν χρησιμοποιούνται μέτρα για την καταπολέμηση της πρόκλησης (χρένο).

Τα φυτικά φυτά χαρακτηρίζονται από μια ευρεία ποικιλία μορφών, η οποία αντικατοπτρίζεται στις διαφορές τους στη συνήθεια, το προσδόκιμο ζωής. Υπάρχουν ταξινομήσεις στις οποίες, αφενός, οι πολιτισμοί που ανήκουν σε διαφορετικές οικογένειες είναι ενωμένοι σύμφωνα με τα προαναφερθέντα χαρακτηριστικά, και από την άλλη διακρίνονται οι πολιτισμικές μορφές (μορφοβιοτύποι) που διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους.

Στις καλλιέργειες λαχανικών, τα βιολογικά και οικονομικά πολύτιμα χαρακτηριστικά συνδέονται στενά με τη μορφή ζωής - το προσδόκιμο ζωής, το μέγεθος και τον χωρικό προσανατολισμό των υπερκείμενων οργάνων και του ριζικού συστήματος, τους ρυθμούς ανάπτυξης και καρποφορίας, την απόδοση και την ποιότητα των προϊόντων, την αντίσταση στις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, τις ασθένειες και τα παράσιτα.

Η εκδήλωση νέων μορφών ζωής οδηγεί συχνά σε υψηλότερο επίπεδο τεχνολογίας. Έτσι, η εμφάνιση των καθοριστικών μορφών ντομάτας, πιπεριού, αγγουριού και μπιζελιού κατέστησε δυνατή τη δημιουργία ποικιλιών υψηλής ακρίβειας και τη μηχανική συγκομιδή. Η εμφάνιση των μορφών κολοκύθας κολοκύθας, κολοκυθάκια και κολοκυθάκια απλοποίησε σε μεγάλο βαθμό τη μηχανισμό της καλλιέργειάς τους.

Σε αντίθεση με τους εκπροσώπους της άγριας χλωρίδας, όπου οι μορφές ζωής είναι αποτέλεσμα της προσαρμογής στις συνθήκες του οικοτόπου, οι μορφές ζωής των καλλιεργούμενων φυτών δημιουργούνται στη διαδικασία επιλογής και διεξάγονται στο μέλλον με έντονη επιλογή.

μορφές ζωής polycarpic πολυετών φυτών παρουσιάζονται μονοκέφαλου (Scorzonera, ρίζα βρώμης) με στρόφιγγα και multicipital (ραβέντι, λάπαθο) korotkokornevischnymi (σπαράγγια, Ουαλίας κρεμμύδι, κρεμμύδι, το σχοινόπρασο), σχηματίζοντας ζιζανίων (χρένο) φυτά. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης φυτά που σχηματίζουν κόνδυλους πατάτας και ρίζας (γλυκιά πατάτα), βολβοί (κρεμμύδι, σκόρδο και κρεμμύδια πολλαπλών διαστάσεων).

Πολυετείς και ετήσιες καλλιέργειες (μονοκαρπικό) περιλαμβάνει φυτά με το έδαφος (λάχανο, μαρούλι, κράμβες σγουρές) και υπόγεια αποθηκευτικά όργανα (ρίζες), ετήσια polurozetochnye (μαρούλι, σπανάκι, μουστάρδα) και bezrozetochnye (ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, θάμνος ποικιλίες κολοκύθας, κολοκυθάκια, φασόλια), αναρρίχηση (πεπόνι, ποικιλίες αγγουριού εδάφους), αναρρίχηση (μπιζέλια, ποικιλίες θερμοκηπίου αγγουριού) και αναρρίχηση (φασόλια) λιάνας.

Η κατανομή των φυτών ανά προσδόκιμο ζωής σε ετήσια, διετείς και πολυετή είναι επίσης γνωστή.

Ετήσιες (μονοκαρπικό) - το πιο καλά καθορισμένη ομάδα φυτών λαχανικών (μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, αγγούρι, πεπόνι, κολοκύθα, καρπούζι, ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, μαρούλι, άνηθο, ραπανάκια, σπανάκι). Σε όλες τις ετήσιες περιόδους, ο κύκλος ζωής από τη σπορά των σπόρων μέχρι την ωρίμανση νέων σπόρων τελειώνει σε μία εποχή καλλιέργειας. Έχουν τη μεγαλύτερη αξία για το μήκος της περιόδου από τη βλάστηση έως την εμφάνιση οργάνων τροφίμων - λαχανικών.

http://ours-nature.ru/lib/b/book/360683215/7

Κοινό αχλάδι. Είναι απλό;

Ίσως δεν μπορεί κανείς να περιμένει πολλές εκπλήξεις από ένα δέντρο φρούτων από ένα αχλάδι. Μόλις στο χωριό Vysoky κοντά στο Χάρκοβο, ένας άγνωστος γέρος έφερε φυτά για να πουλήσει. Φαινόταν απαρατήρητη και παρόλο που ο γέρος επέμενε ότι η ποικιλία ήταν απαράμιλλη, τα αγόραζαν άσχημα. Όσοι τολμούσαν να αγοράσουν δεν τους έδιναν ιδιαίτερη προσοχή. Αμφιβολία. Ποτέ δεν ξέρεις τι.

. Έχουν περάσει τρία χρόνια. Το zamuchryshki ανακτηθεί και ανθίζει. Ο καρπός άρχισε. Και στη συνέχεια συνέβη ένα θαύμα - τα δέντρα ανθίστανται ξανά! Και νέα φρούτα κρέμασαν στα κλαδιά δίπλα στο πρώτο. Και στο ύψος του καλοκαιριού, τα δέντρα ξανά ντυμένα με λευκή ενδυμασία "γάμου" και άνθισαν για τρίτη φορά! Οι νεογέννητοι ωρίμασαν στα τέλη Αυγούστου. Τι είδους φρούτα! Φωτιζόμενη στον ήλιο, σαν γυαλισμένο χαλκό! Κάθε ζύγιζε λίβρα και ακόμα περισσότερο. Λεπτό άρωμα εξαπλωθεί στον αέρα για δεκάδες βήματα. Η σάρκα κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σου!

Οι καρποί της δεύτερης καλλιέργειας ωριμάζουν σε ένα μήνα. Τα αχλάδια σπινθηρίζονταν με μια λαμπερή κοκκινόρα, ήταν απολύτως χωρίς σπόρους - και δύο φορές μικρότερα. Όπως μια διαφορετική ποικιλία. Και πιο νόστιμο. Όλοι άρχισαν να θυμούνται ευγενικά τον καλό μάγο, αλλά κανένας άλλος δεν τον είδε. Και τι είδους μάρκα έφερε στους ανθρώπους - και έτσι παραμένει άγνωστη.

Κοινό αχλάδι (Pyrus communis L.), οικογένεια ροζ ή ροδόχρου (Rosaceae), - δέντρα με εναλλακτικά απλά φύλλα. Το βόρειο σύνορο της διανομής φτάνει στην Ευρώπη μέχρι 50-55 βαθμούς βόρειου γεωγραφικού πλάτους. Με την ευκαιρία, το αχλάδι Ussuri (Pyrus ussuriensis) στην Άπω Ανατολή βρίσκεται επίσης στη φύση σε αυτά τα γεωγραφικά πλάτη. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το λεγόμενο καλλιεργημένο αχλάδι (πιο συγκεκριμένα, εκατοντάδες καλλιεργημένες ποικιλίες αχλαδιών) προέρχεται από το έργο των κηπουρών και των κτηνοτρόφων σε μορφές και υβρίδια όχι μόνο κοινών αχλαδιών, αλλά και αχλάδια (Pyrus salicifolia), αχλάδια ροδάκινου (Pyrus elaeagrifolia) (Pyrus syriaca) και άλλα.

Το καλλιεργημένο αχλάδι εκτρέφεται σε πολλές χώρες, διακρίνεται από μεγάλα όμορφα φρούτα με λεπτό πολτό και έλλειψη αγκάθων στα άκρα των κλάδων. Το ξύλο αχλαδιού χρησιμοποιείται για ξυλουργικές εργασίες και στροφή, καθώς και για την κατασκευή μουσικών οργάνων.

Ένα αχλάδι είναι τόσο πλούσια και ποικίλα εκπροσωπείται στην ευρωπαϊκή κηπουρική ότι φαίνεται με την πρώτη ματιά ένα δέντρο να είναι απολύτως ευρωπαϊκό, σαν να ήταν πάντα εδώ. Στα τέλη του 19ου αιώνα, decandol ανέφερε ότι ένας κορμός αχλαδιού βρέθηκε στις αρχαίες δομές σωρού της Λομβαρδίας, κομμένα κατά μήκος. Περιγράφοντας τους θρυλικούς κήπους του Αλκινούι, δημιουργώντας την Οδύσσεια του, τα αχλάδια ανέφεραν τον μεγάλο Όμηρο. Εικόνες φρούτων αχλαδιών βρίσκονται στις τοιχογραφίες της Πομπηίας.

Ο αρχαίος Ρωμαίος συγγραφέας Πλίνι μίλησε για περισσότερες από σαράντα ποικιλίες αχλαδιών που υπήρχαν στην εποχή του! Ένας άλλος, πολύ αργότερα συγγραφέας, δήλωσε ότι από τους αρχαίους κατοίκους της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Γερμανίας, της Γαλλίας, της Ελβετίας και άλλων χωρών προφανώς τροφοδοτούμενων με άγρια ​​αχλάδια, μπορεί να ειπωθεί χωρίς υπερβολή ότι «το αχλάδι έφτιαξε μεγάλο μέρος της ανθρώπινης φυλής».

Οι αρχαίοι Πέρσες ήξεραν επίσης αχλάδια. Και οι αρχαίοι Σλάβοι στην Κίεβο Ρουζ, φυσικά. Αυτή η γνώση εντοπίστηκε σύντομα αρκετά επίσημα: στο Domostroi (διάταγμα Τσαρ Ιβάν ο Τρομερός) υπάρχουν λόγια για ένα αχλάδι και για τη φροντίδα αυτού του λαμπρού δέντρου.

Το όνομα του φρούτου και του δέντρου προήλθε, προφανώς, από την κουρδική λέξη "kereshi" (ή "kureshi") - ίσως τα μεγάλα φρούτα ήρθαν για πρώτη φορά στη Ρωσία της Κιέβου από τη Μέση Ανατολή. Εξάλλου, είναι γνωστό ότι το εμπόριο του Μεσαίωνα (ιδιαίτερα πριν από την εισβολή των Μογγόλων) ήταν πολύ ζωντανό.

Ίσως οι καρποί των αρχαίων άγριων μορφών είχαν μια μάλλον γλυκιά γεύση, και το ίδιο το δέντρο εισήχθη στον πολιτισμό όχι σε μια απομονωμένη περιοχή, αλλά σε πολλά.

Τα άγρια ​​αχλάδια, τα οποία είναι τα πρόγονα των πιο σύγχρονων ευρωπαϊκών ποικιλιών, αναπτύσσονται σε φυλλοβόλα (λιγότερο συχνά σε κωνοφόρα) δάση, μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες, μικρές συστάδες - οι μικρές αυτές συστάδες ονομάζονται συνήθως "κρεβάτια σανίδων". Προφανώς, είναι από την ιδιοκτησία του φρούτου να "θεραπεύσει", αποκτώντας σταδιακά μια γλυκιά γεύση - μέχρι αργά το φθινόπωρο τα φρούτα κρέμονται στα κλαδιά.

Στη συνέχεια, σπάνε και μεταφέρονται στο σπίτι, σε ένα ζεστό μέρος όπου ωριμάζουν: η σάρκα γίνεται κίτρινη, χάνεται εν μέρει η σκληρότητα και η τρυφερότητά της, τα φρούτα γίνονται πιο βρώσιμα. Και αν βυθιστούν σε βραστό νερό για τουλάχιστον μερικά λεπτά ή βρασμένα, γίνονται ακόμα νόστιμα. Το ζωμό δεν χύνεται - έχει θεραπευτικές ιδιότητες, εκτός από αυτό καταστέλλει τη δίψα καλά. Εάν τα φρούτα ψήνουν (κυριολεκτικά μερικά λεπτά στο φούρνο), γίνονται επίσης κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

Στον Μεσαίωνα, ο χυμός αχλαδιού θεραπεύτηκε όχι μόνο για ασθενείς με αυξημένη θερμοκρασία σώματος, αλλά και για διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, δυσεντερία.

Τα φύλλα αχλαδιών στην αρχαία Αρμενία, καθώς και μεταξύ των Κελτών λαών που κατοικούσαν στα βρετανικά νησιά πριν από την κατάκτηση των Νορμανδών, παρασκευάστηκαν και αφέθηκαν να πίνουν ως διουρητικό για ασθενείς με οίδημα καρδιακής ή νεφρικής προέλευσης.

Οι αρχαίοι θεραπευτές στην Ανατολή γνώριζαν επίσης την "αναζωογονητική, αναζωογονητική, διασκεδαστική δράση" του αχλαδιού. Οι καρποί, στην πραγματικότητα, είναι σε θέση να ανακουφίσει την νευρική ένταση και να βελτιώσουν τη διάθεση, καθώς και να καταπραΰνουν τον γρήγορο καρδιακό παλμό, να προωθήσουν την πέψη των τροφίμων.

Το αχλάδι μπορεί να βοηθήσει με φλεγμονώδεις ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος (αυξάνει η απέκκριση ούρων, αποσιωπάται η οσμή, τα οδυνηρά συμπτώματα κατά τη διάρκεια της ελάττωσης της ούρησης), με άλλες φλεγμονές, προστατίτιδα: η παρατεταμένη χρήση αχλαδιού οδηγεί σε πλήρη θεραπεία για προστατίτιδα Η κατάσταση του ασθενούς παρατηρείται τις πρώτες ημέρες της θεραπείας.

Στην Ινδία, διαπίστωσαν ότι τα νεαρά φύλλα αχλαδιού περιέχουν φαινόλη, η οποία είναι πολύ κοντά στη δράση της σε αρμπουτίνη, αντιμυκητιακή ουσία. Αυτό επιβεβαιώνει (ή δικαιολογεί από την οπίσθια όψη) την εμπειρική εμπειρία των αρχαίων, οι οποίοι έκοψαν φρέσκα φύλλα και έκαναν συμπιέσεις από το ληφθέν άχυρο ή εγχύσεις με τις οποίες αντιμετώπιζαν φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις, δερματίτιδα, μυκητιακές ασθένειες. Με την ευκαιρία, σκόνη από ξηρά νεαρά φύλλα χρησιμοποιείται από πολλά έθνη ως αποτελεσματική θεραπεία για την υπερβολική εφίδρωση.

Τα φρούτα περιέχουν περισσότερο ψευδάργυρο από άλλα φρούτα, καθώς και χαλκό, νικέλιο, μολυβδαίνιο, φθόριο, ιώδιο (το οποίο είναι σημαντικό για τη θεραπεία και πρόληψη της νόσου του θυρεοειδούς) και τις ποικιλίες βαναδίου, μαγγανίου και σιδήρου και χειμωνιάτικου αχλαδιού καλοκαίρι) περιέχουν πολύ περισσότερο σίδηρο. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες σε φρούτα: C, P, PP, βιταμίνες Β, χωρίς τις οποίες η κανονική διαδικασία σχηματισμού αίματος στο σώμα είναι αδύνατη.

Στην Αμερική, πριν από την καταγραφή της από τα κύματα των ευρωπαίων μεταναστών, δεν υπήρχε κανένα αχλάδι. Πηγαίνοντας στα νέα εδάφη, εξερευνώντας τους ανοιχτούς χώρους της νέας ηπείρου, οι Ευρωπαίοι πήραν μαζί τους τα οικεία φυτά - έτσι έπεσε το αχλάδι στην Αμερική. Σήμερα στον κόσμο υπάρχουν περισσότερες από πέντε χιλιάδες ποικιλίες αχλαδιών. Μόνο ο Van Mons (1765-1842) στο Βέλγιο έφερε περισσότερες από 400 ποικιλίες και πόσοι άλλοι εκλεκτικοί κτηνοτρόφοι έχουν προσθέσει!

Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα, από τα οποία προετοιμάζουν την πάστα, τα ζαχαρωμένα φρούτα, τη μαρμελάδα, το κρασί κ.λπ. Όλο το χρόνο μπορείτε να πίνετε αρωματικό τσάι από τα φύλλα και τους ξηρούς καρπούς του αχλαδιού - αυτό είναι μια καλή πρόληψη πολλών δυσάρεστων ασθενειών.

Όταν χρησιμοποιείτε αχλάδια για φαγητό, πρέπει μόνο να θυμάστε τους βασικούς κανόνες:

- πρώτον, τα αχλάδια δεν μπορούν να καταναλωθούν "με άδειο στομάχι".
- Δεύτερον, τα αχλάδια δεν μπορούν να πλυθούν με ακατέργαστο νερό.
- Τρίτον, μετά από αχλάδια δεν μπορείτε να φάτε κρέας.

Επιπλέον, στα γηρατειά είναι καλύτερα να τρώτε μόνο ζουμερά απαλά αχλάδια. Και η συμβουλή για καθημερινή χρήση ήδη σε οποιαδήποτε ηλικία: τα αχλάδια πρέπει να τρώγονται όχι νωρίτερα από μισή ώρα μετά από οποιοδήποτε άλλο γεύμα.

Η συνταγή για μαρμελάδα από αχλάδια. Για να προετοιμάσετε θα χρειαστείτε 1 κιλό φρούτων, 1 κιλό ζάχαρη, μόνο ένα ποτήρι νερό και χυμό μισού (ή ολόκληρου) λεμονιού - ωστόσο, δεν χρειάζεται το τελευταίο συστατικό.

Αφαιρώντας από τους καρπούς ο πυρήνας με πέτρινα κύτταρα και σπόρους, το στέλεχος με χονδροειδείς ίνες, μπορεί να αποφλοιωθεί, να κόψει σε φέτες. Στη συνέχεια, για 5-6 λεπτά, το φρούτο βυθίζεται σε βραστό νερό, στη συνέχεια ψύχεται και χύνεται με σιρόπι, το οποίο παρασκευάζεται από 0,5 kg ζάχαρης. Μετά από 2-3 ώρες, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη και σιγά-σιγά βράστε σε χαμηλή φωτιά.

Βράζετε τα αχλάδια μόλις 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά για 5-6 ώρες. Η διαδικασία αυτή πρέπει να επαναληφθεί δύο φορές. Αργότερα προσθέτουμε θρυμματισμένο λεμόνι (μαζί με τη φλούδα) και μαγειρεύουμε μια υπέροχη αρωματική μαρμελάδα. Στη συνέχεια, απλώστε-ρίξτε σε γυάλινα βάζα!

Έχετε καλή διάθεση και απολαύστε το γεύμα σας!

Δημοσιεύτηκε από: Αντίπυ Πιαμπόκον
Εμφανίσεις σελίδας: 1950

http://dvorec.ru/statia/page.php?s_IS=13362