Κύριος Το λάδι

Διατροφή και θρέψη κατά τη θραύση

Η περίοδος αποκατάστασης μετά από κάταγμα μπορεί να καθυστερήσει για πολλούς μήνες. Αυτή τη στιγμή, δίνεται μεγάλη προσοχή στη φυσικοθεραπεία, τις διαδικασίες μασάζ, τις λοσιόν, τα λουτρά βοτάνων, τη φυσιοθεραπεία, την οζοκερατοθεραπεία και την σωστή διατροφή.

Κατά τη διάρκεια του θραύσματος, τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες πρέπει να λαμβάνονται στο σώμα. Οι επιστήμονες έχουν από καιρό αποδείξει ότι η διατροφή συσχετίζεται όχι μόνο με την αποτελεσματικότητα ολόκληρου του οργανισμού, αλλά και με τα μεμονωμένα μέρη του. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της αναγέννησης του ιστού των οστών θα πρέπει να τεθεί στην καθημερινή διατροφή του ασβεστίου, πυριτίου, ψευδαργύρου, φώσφορο, μαγνήσιο, φολικό οξύ, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, C, D, Ε, ΣΤ

Διατροφή

Διατροφή για κατάγματα

Η διατροφή για κατάγματα οστών θα πρέπει να περιέχει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να στρέφετε δυναμικά σε προϊόντα που περιέχουν αυτό το μακροστοιχείο σε μεγάλες ποσότητες. Το ασβέστιο είναι ο κύριος "συμμετέχων" στο σχηματισμό του οστικού ιστού, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό. Μπορεί να βρεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κουνουπίδι και λευκό λάχανο, σουσάμι και κόκκινα ψάρια.

Για την ενεργό αναγέννηση του οστικού ιστού, το ασβέστιο πρέπει να αλληλεπιδρά στενά με το μαγνήσιο, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε μπανάνες, ξηρούς καρπούς, σπόρους κολοκύθας και σουσάμι.

Αλλά για την σωστή απορρόφηση του ασβεστίου και του μαγνησίου είναι αναγκαία η βιταμίνη D. Μια μεγάλη ομάδα παρακολούθησε το περιεχόμενό της βρίσκεται στα ιχθυέλαια, βούτυρο, χαβιάρι, κρόκο αυγού, μαϊντανό και τσουκνίδες. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το απαιτούμενο ποσό μπορεί να επιτευχθεί απλά περπατώντας κατά μήκος του δρόμου σε ηλιόλουστο καλοκαιρινό καιρό. Ωστόσο, όλα είναι καλά με μετριοπάθεια, και ένα δεκαπέντε-λεπτό περιπάτου είναι αρκετά για να γοητεύσει το σώμα σας με αυτή τη χρήσιμη βιταμίνη.

Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στον επηρεασμό του ανθρώπινου σώματος, λαμβάνοντας ενεργό ρόλο στο μεταβολισμό, ανοσοποιητικό σύστημα υποστήριξης, βελτιωμένη απορρόφηση βιταμίνης Ε και την αύξηση της βιταμίνης D. Μια εξαιρετική έκθεση στην πηγή ψευδαργύρου συκώτι βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τα φασόλια και τα μανιτάρια. Για τους χορτοφάγους, πρέπει να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή για κατάγματα συνεπάγεται τη χρήση προϊόντων κρέατος, καθώς περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ψευδαργύρου.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης στη διατροφή του θύματος πρέπει να είναι παρόντες:

Διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό οστικού ιστού. Η βιταμίνη Β6 και το φολικό οξύ απαντώνται σε τεύτλα, όσπρια, φακές, φύτρες σίτου.

Προϊόντα

Η δίαιτα για τα οστά των σηκωμένων ποδιών περιλαμβάνει την υποχρεωτική χρήση ορισμένων τροφίμων. Αυτά περιλαμβάνουν:

  1. Γαλακτοκομικά προϊόντα. Το νωπό γάλα πρέπει να υπάρχει συνεχώς στη διατροφή του θύματος. Μην ξεχάσετε το τυρί, το τυρί cottage, το φυσικό γιαούρτι.
  2. κρέας και ψάρια ·
  3. Φαγόπυρο και χυλό ρυζιού. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και ιχνοστοιχείων: σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες Β6 και Β12,
  4. Λαχανικά: λάχανο και κουνουπίδι, σπανάκι, καρότα, πατάτες, μαϊντανός.
  5. Φρούτα. Ιδιαίτερα χρήσιμα φρούτα περιλαμβάνουν ακτινίδιο, πορτοκάλι, μπανάνες, μήλα και μανταρίνια.

Απαγορεύεται

Αν θέλετε το άκρο σας να θεραπευτεί γρηγορότερα, θα πρέπει να ξεχάσετε για λίγο τα επιβλαβή προϊόντα. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Το αλκοόλ καθώς μπορεί να οδηγήσει στην αναστολή της δραστηριότητας των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό του οστικού ιστού.
  • Η καφεΐνη είναι σε θέση να ξεπλύνει το ασβέστιο, το οποίο είναι απλά απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ενίσχυση του οστού. Ως αποτέλεσμα, αξίζει να ξεχνάμε για όλα τα προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη στο περιεχόμενό τους: σοκολάτα, κόκα-κόλα, μαύρο τσάι.
  • Λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, τσιπς, κράκερ, κέικ, κέικ, μπισκότα, fast food. Τα προϊόντα αυτά δεν περιέχουν ούτε την ελάχιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών ή ανόργανων συστατικών, επομένως η χρήση τους δεν θα αποφέρει οφέλη. Το μόνο που μπορεί να αναμένεται από αυτά τα καλούδια είναι η αύξηση του σωματικού βάρους.

Κανόνες

Το ημερήσιο σιτηρέσιο πρέπει να χωριστεί σε διάφορα μέρη. Συνιστάται να τρώτε πέντε ή έξι φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την πρόσληψη υγρών. Η ανεπαρκής ποσότητα μπορεί να συμβάλλει στην εμφάνιση φλεγμονής στις αρθρώσεις, υπέρβαρα, οίδημα, κακή υγεία, αυξημένη πίεση.

Το κάταγμα συνδέεται πάντα με την ανάπαυση στο κρεβάτι, οπότε αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να ξεχνάμε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων. Εάν, πριν από τον τραυματισμό, ο ασθενής ήταν σε συνεχή κίνηση, χρησιμοποιώντας στην περίπτωση αυτή ένα μεγάλο αριθμό θερμίδων, αλλά μια ενεργή και να κάψει τους, ότι κατά τη διάρκεια ασθένειας η υπερβολική κατανάλωση υψηλής θερμιδικής αξίας των τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος. Το περπάτημα στον καθαρό αέρα και η άσκηση φωτός σας επιτρέπουν να επιστρέψετε γρήγορα στο φυσιολογικό.

Η καθημερινή χρήση βασικών βιταμινών, μικρο- και μακροθρεπτικών, συμβάλλει στην ταχεία πρόσφυση του οστού. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης δεν πρέπει να απελπίζεστε, πρέπει να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για μια γρήγορη ανάκαμψη.

http://nogi.guru/travmy/perelom/pitanie.html

Τι πρέπει να φάτε με ένα σπασμένο πόδι

Το κάταγμα είναι βλάβη στα οστά του ανθρώπινου σκελετού, που συνέβησαν ως αποτέλεσμα ισχυρής μηχανικής επίδρασης σε αυτά. Με βάση τα στοιχεία των τμημάτων τραύματος, το κάταγμα των οστών συμβαίνει στο 25% όλων των περιπτώσεων, το ένα τρίτο των οποίων συμβαίνει στα κάτω άκρα.

Τα κύρια συμπτώματα που υποδηλώνουν παραβίαση της ακεραιότητας των οστικών δομών στα πόδια είναι τα εξής:

  • έντονος πόνος που προκαλείται από τραυματικές επιπτώσεις στο πόδι.
  • κρύπτη (αφύσικη θρόμβωση των οστών).
  • σοβαρή διόγκωση μαλακών ιστών στο σημείο της βλάβης.
  • μώλωπες, μώλωπες, αιμάτωμα, πληγές, γρατζουνιές και εκδορές.
  • επιδείνωση της υγείας του τραυματισμένου άκρου ·
  • την αδυναμία να σταθεί?
  • (οστά μετακινούνται προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά).
  • υπό οποιοδήποτε φορτίο ο πόνος εντείνεται.

Η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την ταχεία αναγέννηση των οστικών δομών και την ταχεία αποκατάσταση της φυσιολογικής απόδοσης των τραυματισμένων άκρων. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Το θύμα πρέπει να τρώει ορισμένα τρόφιμα που συμβάλλουν στον εμπλουτισμό του σώματος με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην ανάκαμψη

Τα προϊόντα που καταναλώνονται από το θύμα είναι στενά συνδεδεμένα με τη διαδικασία αναγέννησης των τραυματισμένων οστών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε περίπτωση σοβαρών τραυματισμών το σώμα κατευθύνει όλες τις δυνάμεις για να εξαλείψει τις ζημιές που προκλήθηκαν. Για να γίνει αυτό, με επιταχυνόμενο ρυθμό, αρχίζει να προκαλεί τη διάσπαση των πρωτεϊνικών στοιχείων και την απομακρύνει από όλα τα είδη τόπων, για παράδειγμα, από μυϊκούς ιστούς.

Για να αποκαταστήσετε το φυσικό επίπεδο πρωτεΐνης στο σώμα, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού σας υγιεινά τρόφιμα, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικών στοιχείων, καθώς και βιταμίνες και ανόργανα συστατικά - φώσφορο, ασβέστιο, βιταμίνη D. Τα αναφερόμενα συστατικά είναι στα ακόλουθα προϊόντα:

Συχνά, όταν ασχολούμαστε με αθλητικές ή οικιακές εργασίες, μπορούμε να χτυπήσουμε ένα δάχτυλο, τον αγκώνα ή να πέσουμε εντελώς. Αυτό,...

Επιπλέον, θα πρέπει να τρώτε στη στροφή των τροφίμων, πράγμα που βοηθά στην επιτάχυνση της μεταβολικής διαδικασίας. Λόγω αυτού, οι πρωτεΐνες θα φτάσουν γρήγορα στον ιστό των οστών. Η βελτίωση του μεταβολισμού διευκολύνεται από το κάταγμα των βιταμινών A, B, C, K, D.

Προσκολλώντας στη σωστή διατροφή, αποτρέπεται επίσης η αύξηση του σωματικού βάρους. Με αύξηση του σωματικού βάρους, τα κάτω άκρα θα υποβάλλονται σε μεγαλύτερη πίεση, γεγονός που θα περιπλέξει τη διαδικασία αποκατάστασης της αποτελεσματικότητάς τους.

Προϊόντα που επιταχύνουν την αναγέννηση των οστικών ιστών

Τα τρόφιμα για κατάγματα οστών και αρθρώσεων των ποδιών πρέπει να περιλαμβάνουν τη λήψη:

  • Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί cottage, κεφίρ, ξινή κρέμα).
  • Προϊόντα κρέατος (το συκώτι βοείου κρέατος θεωρείται το πιο χρήσιμο).
  • Αυγά (ειδικά τους κρόκους).
  • Θαλασσινά (ψάρια με εύθραυστα κόκαλα: σκουμπρί, σολομός, γάδος).
  • Λαχανικά, φρούτα, μούρα, χόρτα (καρότα, μπανάνες, σταφύλια, κεράσια, μαύρη και κόκκινη σταφίδα, μήλα, βατόμουρα, σπανάκι, μαϊντανός, πορτοκάλια).
  • Ξηροί καρποί, ηλιόσποροι και κολοκύθες.
  • Ψωμί, δημητριακά και προϊόντα φασολιών.

Εάν συμπεριλάβετε τα παραπάνω προϊόντα στην τακτική διατροφή σας, μπορείτε γρήγορα να παρατηρήσετε ένα θετικό αποτέλεσμα. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να τηρήσετε τη διατροφή. Η κατανάλωση πρέπει να γίνεται σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στην εύκολη αφομοίωση χρήσιμων στοιχείων και στη συνεχή αναπλήρωσή τους στο σώμα.

Θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για τα οστά μετά από κάταγμα

Το θύμα, που αντιμετωπίζει παραβίαση της ακεραιότητας των οστών των κάτω άκρων, συνιστάται να καταναλώνει τροφές που περιέχουν τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:

  • Ο ψευδάργυρος - συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη και τον σχηματισμό οστικών δομών. Το στοιχείο αυτό συμβάλλει επίσης στην ταχεία αναγέννηση του μαλακού ιστού που έχει υποστεί βλάβη και στην πρόληψη ασθενειών που επηρεάζουν τις κάψουλες των αρθρώσεων.
  • Ασβέστιο - βοηθά στη βελτίωση και αποκατάσταση των οστών.
  • Ο φωσφόρος - θεωρείται βοηθητικό στοιχείο ασβεστίου. Βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας ανάπτυξης και αναγέννησης του οστικού ιστού.
  • Το μαγνήσιο βοηθά στην αποφυγή εναποθέσεων ασβεστίου στο σώμα και συμμετέχει στην ανάπτυξη πρωτεϊνικών στοιχείων, ανακουφίζει από την μυϊκή και αγγειακή ένταση, επιταχύνει την κατασκευή ιστών οστών και χόνδρων.
  • Μαγγάνιο - προάγει τον επιταχυνόμενο σχηματισμό του συνδετικού ιστού και εμπλέκεται στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης. Εάν υπάρχει έλλειψη μαγνησίου στο ανθρώπινο σώμα, τότε τα οστά θα χάσουν σταδιακά τη δύναμή τους και η διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης θα είναι πολύ αργή.

Εάν στεγνώνετε συνεχώς το σώμα σας με προϊόντα που περιέχουν τα στοιχεία που περιγράφονται παραπάνω, μπορείτε όχι μόνο να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης των τραυματισμένων δομών των οστών αλλά και να αποτρέψετε μελλοντικά κατάγματα βελτιώνοντας και ενισχύοντας την κατάστασή τους.

Η θεραπεία ενός κατάγματος της γνάθου συνδέεται με πολλή δυσφορία και είναι ένα αρκετά κοινό τραύμα...

Ιδιαιτερότητες της διατροφής σε περίπτωση κατάγματος σε παιδιά και σε γήρας

Δεν είναι μυστικό ότι οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά έχουν λιγότερο ανθεκτικό οστικό ιστό από τους εφήβους και τους ενήλικες. Στην πρώτη περίπτωση, αυτό είναι συνέπεια της ηλικίας. Με τα χρόνια, η κατάσταση των οστών επιδεινώνεται σημαντικά, γίνονται λεπτότερα και, συνεπώς, εύθραυστα. Τέτοιες αλλαγές προκαλούνται από τις εξωτερικές ανεπιθύμητες ενέργειες, την ανθυγιεινή διατροφή, τον τρόπο ζωής και τη φυσική "φθορά" των οστικών δομών (όλα τείνουν να επιδεινώνονται με την πάροδο του χρόνου). Στην περίπτωση των παιδιών, η ευθραυστότητα των οστών οφείλεται στο γεγονός ότι τα οστά δεν έχουν ακόμη πλήρως σχηματιστεί και συμπιεσθεί. Σε αυτή τη βάση, καθίσταται σαφές ότι οι απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε υγιεινά τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται συχνότερα και σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτα πρέπει να είναι εντελώς ισορροπημένη, και στα καταναλωθέντα προϊόντα θα πρέπει να είναι μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και βιταμίνης D - συμβάλλουν στην τόνωση της αναγέννησης των φθαρμένων οστών.

Να είστε βέβαιος να τρώτε τα ακόλουθα προϊόντα κάθε μέρα:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
  • χόρτα, λαχανικά και φρούτα.
  • ξηρούς καρπούς, φασόλια, ηλιόσπορους,
  • θαλασσινά.

Συνιστάται επίσης καθημερινά να παίρνετε αρκετές φορές το ιχθυέλαιο, το οποίο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, το κυριότερο από το οποίο είναι η βιταμίνη D. Συνιστάται επίσης να περάσετε περισσότερο χρόνο στον καθαρό αέρα.

Ο τραυματικός εγκεφαλικός τραυματισμός είναι μια από τις πιο σοβαρές και απρόβλεπτες συνέπειες από πλευράς ζημιών...

Συνιστάται ένας εξειδικευμένος ειδικός να ορίσει μια δίαιτα με βάση τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος του θύματος και τη γενική κατάσταση της υγείας του. Μόνο στην περίπτωση αυτή, μια δίαιτα με σπασμένο πόδι θα είναι πιο αποτελεσματική για την υγεία του παιδιού ή του ηλικιωμένου ατόμου.

Τι είναι ανεπιθύμητο για τα κατάγματα

Κατά την περίοδο επούλωσης των οστών, οι ιατρικοί εμπειρογνώμονες συνιστούν επίσης να δώσουν προσοχή στα προϊόντα, η χρήση των οποίων μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση.

  1. Όλα τα είδη λουκάνικων.
  2. Ημιτελή προϊόντα.
  3. Υπερβολικά πικάντικα, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα.
  4. Καπνιστά κρέατα.
  5. Ντομάτες.
  6. Φαστ φουντ.
  7. Προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
  8. Πάρα πολύ φαγητό.
  9. Αλεύρι.
  10. Ποτά που περιέχουν καφεΐνη (καφές, ισχυρό τσάι).
  11. Αλκοολούχα ποτά και ανθρακούχα ποτά.
  12. Σοκολάτα

Τα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω περιέχουν συστατικά τα οποία, με ποικίλους τρόπους, εμποδίζουν την απορρόφηση στο σώμα ασβεστίου και άλλων ευεργετικών ουσιών που είναι απαραίτητες για μια κανονική και έγκαιρη διαδικασία αναγέννησης.

Γνώμη των γιατρών

Οι γιατροί με υψηλά προσόντα είναι βέβαιοι ότι οι συνέπειες μετά από κάταγμα των κάτω άκρων θα είναι ελάχιστες και η αποκατάσταση - γρήγορη, μόνο εάν το θύμα συμμορφώνεται με όλους τους ισχύοντες κανόνες και συστάσεις. Εκτός από τη χρήση προϊόντων που περιέχουν τεράστιες ποσότητες χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων, ένα άτομο που έχει υποστεί ακεραιότητα οστών πρέπει να εκτελεί καθημερινά ασκήσεις ανάπτυξης, να παρακολουθεί τις διαδικασίες μασάζ και να συνταγογραφεί φυσιοθεραπεία.

Αποτελέσματα

Βλάβη στην ακεραιότητα των στοιχείων του σκελετικού συστήματος είναι αρκετά συχνή στην τραυματολογία. Στο κάταγμα των ποδιών, η συνηθισμένη ζωή ενός ατόμου επιδεινώνεται σημαντικά, επειδή συχνά το θύμα λαμβάνει ξεκούραση στο κρεβάτι και φοράει γύψο που εμποδίζει το άτομο να κινείται ανεξάρτητα. Αυτή η κατάσταση προκαλεί την επιθυμία για οστικές δομές να αναπτυχθούν μαζί ταχύτερα, το γύψο αφαιρείται και η συνήθης λειτουργία του τραυματισμένου ποδιού αποκαθίσταται. Για να επιταχυνθούν αυτές οι διαδικασίες, βασικά στοιχεία είναι απαραίτητα - ασβέστιο, φώσφορος, βιταμίνες διαφόρων ομάδων κ.λπ. Αποκτήστε τη σωστή ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών από ορισμένα είδη προϊόντων. Επομένως, για μια γρήγορη αποκατάσταση του συνήθους ρυθμού ζωής, πρέπει να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση στην καθημερινή διατροφή σας, να τρώτε σύμφωνα με το σχήμα και να ακολουθήσετε όλες τις βοηθητικές συστάσεις που δόθηκαν από τον ιατρό.

http://otravmah.online/perelom-nogi/pitanie-pri-travme

Διατροφή για κατάγματα οστών

Η μειωμένη αντοχή των οστών οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων οστών. Υπάρχουν παράγοντες που επηρεάζουν την παραβίαση της ακεραιότητας του οστικού ιστού σε διαφορετικές ηλικίες. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • γενετικούς παράγοντες λόγω κληρονομικής προδιάθεσης.
  • την επίδραση του περιβάλλοντος (οικολογική κατάσταση στον τόπο κατοικίας) ·
  • το χαμηλό επίπεδο έντασης και η κανονικότητα της άσκησης.
  • κακές συνήθειες;
  • οστεοπόρωση.

Ακόμα και η χρήση της τελευταίας τεχνολογίας για τη θεραπεία του σώματος κατά τη διαδικασία αποκατάστασης μετά από κάταγμα απαιτεί πρόσθετη βάση για αναγέννηση. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θα επιταχύνει την αποκατάσταση Για να καταλάβετε τι είναι στη σειρά, πρέπει να ξέρετε ποιες θρεπτικές ουσίες θα συμβάλουν στην ανάκαμψη.

Διατροφή για κατάγματα οστών


Σε περίπτωση τραυματικών τραυματισμών του σκελετικού συστήματος των άκρων, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η μείωση της φυσικής δραστηριότητας, ως εκ τούτου, η διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να είναι θρεπτική αλλά διευκολυνόμενη. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή επιπλέον κιλών στην περίοδο αποκατάστασης. Τα γεύματα στη στροφή του ποδιού συνήθως αποτελούνται από 5-6 ισοδύναμα γεύματα.

Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές μερίδες. Αυτός ο παράγοντας συνδέεται με τις ιδιαιτερότητες της πεπτικής οδού. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για τους ασθενείς που είναι ακίνητοι ή των οποίων η σωματική δραστηριότητα μειώνεται λόγω κάταγμα.

Το φαγητό στην στροφή του χεριού δεν περιορίζεται από τον αριθμό των γευμάτων. Μπορείτε να φάτε σε κανονική λειτουργία, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών εισέρχεται στο σώμα κάθε μέρα. Εάν τα θρεπτικά συστατικά εξακολουθούν να είναι ανεπαρκή, μπορείτε να ζητήσετε από το γιατρό σας να επιλέξει ένα σύμπλεγμα βιταμινών κατάλληλο για ανάκτηση μετά από τραυματισμό.

Τι να φάτε για κατάγματα

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των ποδιών αποτελούνται από προϊόντα με τη συνιστώμενη αναλογία χρήσιμων στοιχείων. Περιέχουν βιταμίνες Β, C, D, K, καθώς και φωσφόρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Αυτές οι ουσίες συνθέτουν πρωτεΐνες και ασβέστιο. Το μενού προσφέρει την προσθήκη τροφίμων που περιέχουν βρώμιο, όπως φασόλια, φιστίκια, φουντούκια, κριθάρι, βερίκοκα, μήλα κλπ.

Ο κατάλογος των προϊόντων κατά την αποκατάσταση:

  1. Θαλασσινά, φασόλια, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, σπόροι και ξηροί καρποί αποτελούν πηγές μαγνησίου. Οι γιατροί συστήνουν να αραιωθεί το σιτηρέσιο με ψωμί ολικής αλέσεως.
  2. σπόροι κολοκύθας, σουσάμι και παπαρούνας, ψάρια και θαλασσινά, ξηροί καρποί, βρώμη και το φαγόπυρο, μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο καρδιές για να κορεστεί το σώμα με ψευδάργυρο.
  3. Κρόκος αυγού, κρέας, ψάρι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, τυρί cottage, τυρί είναι οι κύριες πηγές φωσφόρου.
  4. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα θα βοηθήσουν να πάρει το κάλιο στη σωστή ποσότητα.
  5. Βιταμίνες Β βρίσκονται σε τρόφιμα από γάλα, ψάρι, αυγά, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια και δημητριακά.

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των χεριών περιλαμβάνουν τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω. Ο κατάλογος των βασικών ιχνοστοιχείων και των βιταμινών παραμένει ο ίδιος. Οι γιατροί προτείνουν να προσθέσετε στη διατροφή χυμούς λαχανικών και φρούτων, να τρώτε λαχανικά και βότανα για την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Τι δεν μπορεί να είναι στη στροφή

Για ένα καλό αποτέλεσμα στην ανάκτηση του ασθενούς από τη διατροφή θα πρέπει να αφαιρεθεί:

  • ημιτελή προϊόντα.
  • καπνιστό, πικάντικο και αλμυρό φαγητό.
  • καφέ και τσάι.
  • λιπαρά τρόφιμα?
  • αλκοόλης.
  • γλυκιά λεμονάδα.

Αναστέλλουν την απορρόφηση του ασβεστίου, συμβάλλουν στην έκπλυση του από το σώμα, περιπλέκουν το έργο της πεπτικής οδού. Η κατακράτηση υγρών μπορεί να συμβεί, συμβάλλοντας στην εμφάνιση οίδημα. Αυτά τα προϊόντα μειώνουν την αποτελεσματικότητα της περιόδου αποκατάστασης.

Πρωτεΐνη σε κάταγμα


Για την αναγέννηση των κατεστραμμένων οστών, προστίθενται τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες στη διατροφή. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τις λειτουργίες δόμησης των στοιχείων στο σώμα, βοηθά στην απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων. Η μέγιστη ποσότητα πρωτεϊνών σε αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τα κατάγματα, συνιστάται η κατανάλωση κρέατος (βοδινό και χοιρινό κρέας), πουλερικών, ψαριών και θαλασσινών, φασολιών και ξηρών καρπών. Οι γιατροί συμβουλεύουν να προσθέσετε στο μενού:

  • δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι και πλιγούρι βρώμης) ·
  • ψωμί ολικής αλέσεως.
  • λαχανικά (λαχανάκια Βρυξελλών, πατάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, αβοκάντο, σύκα).

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να συνδυάσετε προϊόντα. Για παράδειγμα, ένας συνδυασμός πιάτων (κουάκερ) με κρέας ή πουλερικά, ομελέτα με φασόλια.

Ασβέστιο και βιταμίνη D


Το ασβέστιο είναι το κύριο ιχνοστοιχείο του οστικού ιστού, το οποίο υποστηρίζει την κατάστασή του, προστατεύει από την οστεοπόρωση και είναι απαραίτητο για σύντηξη οστών σε κατάγματα. Το ασβέστιο στην απαιτούμενη ποσότητα αφορά το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, αυτό το ιχνοστοιχείο υπάρχει στα ψάρια, τα καρύδια, τα λαχανικά - κυρίως σε σπανάκι, μπρόκολο.

Αλλά το ασβέστιο δεν μπορεί να εκτελέσει τη λειτουργία του χωρίς μια επαρκή ποσότητα βιταμίνης D, η οποία συντίθεται κάτω από τη δράση του ηλιακού φωτός στο δέρμα. Όλοι οι ασθενείς δεν μπορούν να βρίσκονται στο δρόμο, έτσι τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη D προστίθενται στο μενού θεραπείας: βούτυρο, λιπαρά ψάρια και ιχθυέλαιο.

Βιταμίνη C


Κατά την αποκατάσταση προστίθενται στο μενού τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C. Διατηρεί ορυκτά όπου χρειάζεται. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βρίσκεται σε κόκκινες πιπεριές, λεμόνια, πορτοκάλια, λάχανο, τεύτλα, αγγούρια και κρεμμύδια. Από τα ποτά θα επωφεληθούν φρέσκοι χυμοί και τσάι από τους γοφούς.

Διαταραχή θραύσης

Η διατροφή στη στροφή των οστών των ποδιών αποτελείται από προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που επιταχύνουν τη διαδικασία αναγέννησης οστικών ιστών. Πρέπει να προτιμούνται τα λιπαρά ψάρια, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Εάν είναι δυνατόν, προσθέστε αυγά ορτυκιών και λιναρόσπορο στη διατροφή. Αυτό θα εξασφαλίσει την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η δίαιτα για κατάγματα των οστών των χεριών συνεπάγεται την υποχρεωτική χρήση πρωτεΐνης στα τρόφιμα.

Τι να κάνετε για να γίνουν τα οστά μαζί όλο και γρηγορότερα


Για παραγωγική αναγέννηση ιστών σε τραυματικές βλάβες στα οστά, απαιτούνται προϊόντα που περιέχουν αμινοξέα και πρωτεΐνες. Το μενού πρέπει να περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα υψηλό επίπεδο ασβεστίου θα βελτιώσει την ανοργανοποίηση για την αποκατάσταση των οστών. Χρήσιμα πιάτα που περιέχουν φυσική ζελατίνη. Αυτά περιλαμβάνουν ασπιτικό, ζελέ, ζελέ φρούτων, μαρμελάδα. Η ζελατίνη συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση του οστικού ιστού και συνεπώς στην ταχεία ανάρρωση μετά από κάταγμα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, συνιστάται να σταματήσετε το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά, τον καφέ και το τσάι, διότι οδηγούν στην έκπλυση ασβεστίου από το σώμα και στην εμφάνιση οίδημα των άκρων.

Στην ηλικία, η τάση για θραύση αυξάνεται, καθώς οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν, η ικανότητα αναγέννησης μειώνεται. Εξαιτίας αυτού, απαιτείται συνεχής παρακολούθηση της προσφοράς βασικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων στο σώμα.

Η αυστηρή τήρηση των συνταγών του θεράποντος ιατρού και η ισορροπημένη διατροφή θα συντομεύσουν την περίοδο αποκατάστασης και θα βελτιώσουν τη διαδικασία αποκατάστασης των οστών χωρίς επιπλοκές. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα λειτουργικά χαρακτηριστικά του σώματος και να συντονιστεί η δίαιτα με τον γιατρό ώστε να επιτευχθεί ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα.

http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.html

Διατροφή για οστά των οστών

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, τα κατάγματα των οστών καταλαμβάνουν το 1/4 στη δομή των τραυματισμών του πληθυσμού της Ρωσίας, όπου ένα τρίτο κατανέμεται για βλάβη των οστών των ποδιών. Συχνά έχουν τραυματικό χαρακτήρα ως αποτέλεσμα της δυσμενούς εξωτερικής επιρροής, αλλά υπάρχουν καταγμάτων και παθολογικών από ασθένειες. Και στις δύο περιπτώσεις, η επιτάχυνση της αναγέννησης των ιστών του ασθενούς κατά την περίοδο αποκατάστασης θα βοηθηθεί όχι μόνο με τη ρύθμιση της διατροφής αλλά με αυστηρή διατροφή. Οι ανθρώπινες διατροφικές συνήθειες μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο καταγμάτων οστών, ειδικά των ποδιών, εάν η διατροφή είναι κορεσμένη με πρωτεΐνες και ισορροπημένη με συστατικά βιταμινών και μετάλλων.

Πόσο σωστή διατροφή συμβάλλει στην ανάκαμψη

Η ανθρώπινη διατροφή με κατάγματα οστών, ιδιαίτερα μακρά σωληνοειδή (κνημιαία, περονικά και μηριαία οστά των ποδιών), στοχεύει στην πρώιμη συγχώνευση. Με εκτεταμένα κατάγματα, το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να εργάζεται για την εξάλειψη αυτής της δυσκολίας, αυξάνοντας την αποικοδόμηση των πρωτεϊνών και την απέκκριση από όλα τα διαθέσιμα μέρη, για παράδειγμα, από μυϊκούς ιστούς. Ο ασθενής συνιστάται να καταναλώνει τροφές που είναι άφθονες σε πρωτεΐνες, κυρίως ζωικής προέλευσης (60%), συμπεριλαμβανομένων βιταμινών οστών και ανόργανων στοιχείων - ασβεστίου, φωσφόρου και βιταμίνης D. Τα πιο σημαντικά προϊόντα είναι το γάλα, το τυρί cottage, το τυρί, τα αυγά, το κρέας και τα ψάρια.

Προκειμένου να παραδοθεί η πρωτεΐνη στα τραυματισμένα οστά χωρίς καθυστέρηση, είναι επιπροσθέτως απαραίτητο να επιταχυνθούν οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Αυτό επιτυγχάνεται με την εισαγωγή στη διατροφή του ασθενούς βιταμινών: Α, C, D, K και βιταμινών της ομάδας Β.

Κατά κανόνα, οι τραυματισμοί των ποδιών περιορίζουν σαφώς την κινητική δραστηριότητα του ατόμου, η διατροφή του ασθενούς είναι εύκολη για να εξαλείψει τον κίνδυνο παθητικού κέρδους βάρους και αυξημένου φορτίου στα πόδια, αλλά είναι έντασης ενέργειας, ώστε το σώμα να έχει τη δύναμη να αναγεννά τους κατεστραμμένους ιστούς.

Κατάλληλες δίαιτες

Ο διαιτολογικός αριθμός 11 αντιστοιχεί στον επιδιωκόμενο σκοπό, η ταχεία επούλωση των οστών κατά τη διάρκεια των καταγμάτων και η ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Για κατάγματα μικρών περιοχών του οστικού συστήματος, συνιστάται η χρήση της δίαιτας αριθ. 15 με εύλογη αύξηση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες τροφίμων και προστιθέμενου ασβεστίου στη διατροφή.

Ο διαιτολογικός αριθμός 11 έχει σχεδιαστεί για ασθενείς με φυματίωση, αλλά το περιεχόμενο είναι χρήσιμο για κατάγματα των ποδιών και των βραχιόνων. Έχει υψηλή ενεργειακή αξία (3400 kcal), η οποία είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, καθώς και αυξημένη πρωτεΐνη και βιταμίνη-ανόργανο συστατικό της δίαιτας, επιταχύνοντας τη συγχώνευση των σπασμένων οστών. Η καθημερινή διατροφή περιλαμβάνει:

  • Σκίουροι - 130 γραμμάρια και από 78 γραμμάρια πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης.
  • Λίπος - 115 γραμ.
  • Υδατάνθρακες - 450 g

Ο διαιτολογικός αριθμός 15 είναι μια πλήρης δίαιτα, εξαιρουμένων των λιπαρών και πικάντικων τροφών που δεν αφομοιώνονται καλά και απορροφώνται από το σώμα. Η ημερήσια ενεργειακή αξία της διατροφής είναι 2900 kcal και περιλαμβάνει:

  • Πρωτεΐνες - 95 γραμμάρια.
  • Λίπος - 105 γραμμάρια.
  • Υδατάνθρακες - 400 g

Βιταμίνες για τα οστά

Αναφέρονται οι σημαντικότερες βιταμίνες που χρησιμοποιούνται για κατάγματα των οστών, ιδιαίτερα των κάτω άκρων:

  • A (ρετινόλη) - χρήσιμο για το δέρμα, τα μαλλιά, την όραση και τα οστά. επιταχύνει το μεταβολισμό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμπλέκεται στην ανάπτυξη νέων κυττάρων, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού οστών και δοντιών. Η βιταμίνη είναι παρούσα στα φρούτα και τα λαχανικά - καρότα, πιπέρι, μαϊντανός, μήλα, πεπόνια. Σε ζωικές πηγές - συκώτι βοδινού και ιχθυέλαιο.
  • Βιταμίνες της ομάδας Β:
  1. B6 (πυριδοξίνη) - συμβάλλει στην ταχεία απορρόφηση πρωτεϊνών και λιπών από το σώμα, επιταχύνοντας τη διαδικασία του ενδοκυτταρικού μεταβολισμού και την επούλωση των ποδιών στα κατάγματα. Οι προμηθευτές της βιταμίνης είναι πίτυρα και σιτηρά σίτου, ζύμη ζυθοποιίας, γάλα, βόειο κρέας.

    Οι βιταμίνες A, D και K είναι λιποδιαλυτές, συνιστάται η χρήση με βούτυρο, ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος. Οι υπόλοιπες βιταμίνες διαλύονται στο νερό, χωρίς να χρειάζονται σύντροφοι για επιτυχή απορρόφηση.

    Χρήσιμα ιχνοστοιχεία για κατάγματα

    1. Το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό στοιχείο για την υγεία των οστών και την ανάρρωση. Παρέχεται σε θαλασσινά, γάλα, αυγά, φασόλια και ξηρούς καρπούς.
    2. Ο φωσφόρος "λειτουργεί" σε ένα ζεύγος με ασβέστιο, η δράση αποσκοπεί στην εξασφάλιση της φυσιολογικής ανάπτυξης και ανάπτυξης του οστικού ιστού. Η ισορροπία στο σώμα μεταξύ του φωσφόρου και του ασβεστίου με ένα μικρό περιθώριο του τελευταίου πρέπει να τηρείται, διαφορετικά η διαδικασία σχηματισμού του τύλου στην περιοχή που έχει υποστεί βλάβη θα επιβραδυνθεί. Το στοιχείο είναι μέρος των γαλακτοκομικών προϊόντων, του κρέατος, των ψαριών, των ξηρών καρπών και των σπόρων προς σπορά.
    3. Ο ψευδάργυρος συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη και σχηματισμό οστών, στην ταχεία επούλωση τραυμάτων και στην πρόληψη ασθενειών των αρθρώσεων. Στοιχείο γεμάτο με φυλλώδη λαχανικά, καρύδια και κουκουνάρια, σιτάρι, καθώς και κρέας χοιρινού, βοδινού, γαλοπούλας και πάπιας.
    4. Το μαγνήσιο αποτρέπει την εναπόθεση ασβεστίου στο σώμα, συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών και η κατασκευή του ιστού των οστών και χόνδρου, χαλαρώνει τα μυϊκά και αγγειακά συστήματα του σώματος. Το ιχνοστοιχείο βρίσκεται στα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τις μπανάνες, τις πατάτες, τις ντομάτες, τα μήλα.
    5. Το μαγγάνιο βοηθά στην ανάπτυξη του συνδετικού ιστού, ιδιαίτερα του οστού και του χόνδρου, εμπλέκεται στην κυτταρική διαίρεση. Η έλλειψη μαγνησίου στο σώμα μειώνει την αντοχή των οστών και καθυστερεί την ανάπτυξη νέων κυττάρων. Για να εμπλουτίσετε το στοιχείο του σώματος, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή ξηρούς καρπούς, όσπρια, δημητριακά, λαχανικά και μανιτάρια.

    Χρήσιμα προϊόντα

    Ένας ασθενής με κατάγματα στο οστεο-αρθρικό σύστημα συνταγογραφείται για να τρώει τροφές που περιλαμβάνουν τα ακόλουθα ευεργετικά στοιχεία:

    1. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα - τυρί cottage, τυρί, κεφίρ, γιαούρτι.
    2. Το κρέας και τα παραπροϊόντα, το πιο ευεργετικό είναι το συκώτι του βοείου κρέατος.
    3. Αυγά, κυρίως κρόκοι.
    4. Θαλασσινά, ειδικά ψάρια με μαλακά κόκαλα - γάδος, σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί.
    5. Το ιχθυέλαιο ως πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και μια αποθήκη βιταμίνης D.
    6. Ψωμί ολικής άλεσης, δημητριακά, όσπρια ·
    7. Λαχανικά και χόρτα - καρότα, κολοκύθα, λάχανο, μπρόκολο, σπανάκι, μαϊντανός.
    8. Φρούτα - μπανάνες, εσπεριδοειδή.
    9. Μούρα - φραγκοστάφυλα, φράουλες, σταφύλια, μαύρη σταφίδα, κεράσια.
    10. Ξηροί καρποί και σπόροι.

    Η διατροφή του ασθενούς συνεπάγεται τη σύνθεση των προϊόντων και του τρόπου λειτουργίας. Το γεύμα παρέχεται κλασματικά, σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα συνηθισμένου νερού, προκειμένου να αποφύγετε το οίδημα, το μεγαλύτερο μέρος του υγρού φαίνεται να χρησιμοποιεί μέχρι τις έξι το βράδυ.

    Επιβλαβή προϊόντα

    Απαγορευμένα προϊόντα σε φυσιολογική ζωή χωρίς περιορισμούς σε τρόφιμα που σχετίζονται με ανεπιθύμητα: όλα τα είδη λουκάνικων, ημικατεργασμένων προϊόντων, πικάντικα, υπερ-αλμυρά, καπνιστά και λιπαρά τρόφιμα. Τέτοια τρόφιμα δεν αξίζει να αγαπάτε. Το κύριο σημείο της γεύσης έχει φανταστικό αποτέλεσμα του κορεσμού, που ουσιαστικά είναι περιορισμένος στις βιταμίνες και τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Συχνά, τα επιβλαβή τρόφιμα οδηγούν σε διάρρηξη της ισορροπίας νερού-αλατιού του σώματος και επιδεινώνουν τη γενική κατάσταση του ασθενούς με κρεβάτι.

    Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε τα παραδοσιακά ζεστά ροφήματα που συνοδεύουν οποιοδήποτε γεύμα, αεριούχα ποτά. Το μαύρο τσάι και ο καφές περιέχουν καφεΐνη, η οποία απομακρύνει το ιχνοστοιχείο ασβεστίου, το οποίο είναι σημαντικό για την αναγέννηση των οστών. Η σόδα και η λεμονάδα επίσης αμαρτάνουν με την απέκκριση του ασβεστίου, προσθέτοντας επιπλέον κλίμακα στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτά τα ποτά χρησιμοποιούνται για να αντισταθμίσουν την ημερήσια πρόσληψη υγρού, τόσο απαραίτητη για την ανθρώπινη ζωή και υγεία. Σοκολάτα υπερκορεσμένη με καφεΐνη, είναι επιθυμητό να αντικατασταθεί το μέλι με μια χρήσιμη πηγή ενδορφινών.

    Μια ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στην ταχεία αναγέννηση των ιστών και την επούλωση των τραυματισμών στα πόδια και τα χέρια, αλλά είναι πολύ καλύτερο να εμπλουτίσει εκ των προτέρων το σώμα με τις απαραίτητες πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενισχύοντας το οστικό σύστημα. Αυτό θα αποφύγει πολλούς τραυματισμούς, θα μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης.

    http://otnogi.ru/travmy/pitanie-pri-perelomax-kostej-nog.html

    Τι πρέπει να φάτε για κατάγματα των οστών των ποδιών

    Ακόμη και οι πρόγονοί μας, ότι αποτελούμε από αυτό που τρώμε. Ένας αιώνας αργότερα, η δήλωση αυτή δεν έγινε λιγότερο σημαντική.

    Το κάταγμα των οστών είναι ένα άγχος για το σώμα, προκειμένου να το αντιμετωπίσει αυτό, είναι απαραίτητο να "χτίσει" υλικό, το οποίο ένα άτομο λαμβάνει από τα τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η θρέψη των οστών αποκτά ιδιαίτερη σημασία και μια ειδική διατροφή θα παράσχει στο θύμα όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα για την αποκατάσταση των οστικών ιστών.

    Οι βιταμίνες για κατάγματα των οστών και πολλές ουσίες που είναι καταλύτες είναι ευεργετικές για το σώμα του θύματος. Τα κύρια συστατικά είναι τα αμινοξέα, μερικά από τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν και το σώμα παράγει τα ίδια, αλλά υπάρχουν και εκείνα που έρχονται με ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

    Για το κάταγμα των οστών, το σώμα χρειάζεται γλουταμίνη, λυσίνη, αργινίνη, γλυκίνη, προλίνη, κυστίνη. Όλα αυτά τα αμινοξέα περιέχονται στην πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για τα οστά κατά τη στιγμή της επούλωσής τους.

    Μετά τον τραυματισμό, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται αντιοξειδωτικά, τα οποία όχι μόνο αποκαθιστούν τα φθαρμένα οστά αλλά και σταματούν τη φλεγμονώδη διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε βιταμίνες Β, C, D, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο και άλλα.
    Η αποκατάσταση του οστού είναι αδύνατη εάν δεν υπάρχουν ορυκτά - είναι ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το πυρίτιο του φωσφόρου και, φυσικά, το ασβέστιο.

    Ανάκτηση πρωτεΐνης

    Λόγω του γεγονότος ότι το κάταγμα του ποδιού συνοδεύεται από βλάβη των τενόντων και των μυϊκών ιστών, η ποσότητα πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα μειώνεται σημαντικά. Και αν υπάρχει λίγη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα και παύει να ρέει στη σωστή ποσότητα με τροφή, το σώμα θα καταναλώνει την πρωτεΐνη που περιέχεται στο αίμα. Στην ιατρική, αυτή η διαδικασία ονομάζεται υποπρωτεϊναιμία. Αυτό οδηγεί σε μείωση της πρωτεΐνης στο αίμα, η οποία αντανακλάται στη γενική κατάσταση του ατόμου, την κατάσταση της υγείας του και ως εκ τούτου, ο οστικός ιστός θα αναπτυχθεί μαζί αργά.

    Επομένως, για τη συναρμολόγηση οστών με κατάγματα, καλό είναι το ήμισυ των τροφίμων να είναι φυτικής προέλευσης, το μισό είναι ζωικό. Τα πηκτικά που σχηματίζουν ζελέ, όπως ζελέ κρέας, ζελέ φρούτων και μαρμελάδα, είναι χρήσιμα για την αποκατάσταση των οστών.

    Για τα κατάγματα, συνιστάται η κατανάλωση αυγών, σκληρού τυριού, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι μια πηγή πρωτεΐνης. Τα αυγά καταναλώνονται καλύτερα βρασμένα ή μαλακά βρασμένα. Εάν ο ασθενής δεν έχει δυσκοιλιότητα, τότε μπορεί να του δοθεί ένα μικρό κομμάτι βραστό κρέας.

    Τα καρύδια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια αποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών.

    Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των χεριών, των ποδιών και άλλων τμημάτων του σώματος δεν πρέπει να περιλαμβάνουν ζάχαρη, κόκκινα κρέατα, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, καφεΐνη. Όλα αυτά τα προϊόντα επιβραδύνουν τη συσσώρευση οστικών ιστών, αποπλέουν ασβέστιο από τα οστά και διαταράσσουν την παροχή αίματος.

    Ορυκτά και βιταμίνες ως βάση της διατροφής

    Το ασβέστιο και η βιταμίνη D θα είναι οι κύριοι βοηθοί για την αύξηση του ιστού των οστών των ποδιών που έχουν υποστεί βλάβη. Η πλήρης πρόσληψη τους στο σώμα θα είναι ο παράγοντας που θα βοηθήσει ένα άτομο να σηκωθεί γρήγορα μετά από τραυματισμό. Με τη βοήθειά τους, ο χόνδρος και ο οστικός ιστός αναπτύσσονται μαζί πολύ πιο γρήγορα.

    Το ιχνοστοιχείο ασβεστίου μάλλον ενεργά αλληλεπιδρά με το μαγνήσιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στις βιοχημικές διεργασίες στα κατάγματα. Αυτό το στοιχείο βρίσκεται στις μπανάνες, το λαβράκι, το φύτρο σιταριού, το αμύγδαλο.

    Επίσης, μια επαρκής ποσότητα ασβεστίου περιέχεται στα ακόλουθα προϊόντα:

    • Γαλακτοκομικά προϊόντα - από ξινή κρέμα μέχρι ryazhenka.
    • Ξηροί καρποί, φασόλια, όλα τα είδη σπόρων - φασόλια, μπιζέλια, σόγια, παπαρούνα, αμύγδαλα.
    • Νωπά λαχανικά, χόρτα και μούρα - μπρόκολο, καρότα, ραπάνια, σέλινο, κεράσια, βερίκοκα, σταφύλια, σταφίδες.
    • Θαλασσινά - σολομός κρέατος και σαρδέλες.

    Η βιταμίνη D βρίσκεται σε τρόφιμα όπως:

    • Το ιχθυέλαιο περιέχει μόνο μια τεράστια ποσότητα αυτής της βιταμίνης.
    • Halibut, cod.
    • Ακατέργαστος κρόκος αυγού, συκώτι, φυτικό έλαιο.
    • Μαϊντανός, βρώμη, αλογοουρά, πικραλίδα, μηδική.
    • Πατάτες

    Πρέπει να αναφερθεί ότι η βιταμίνη D παράγεται επίσης στο δέρμα όταν το φως του ήλιου το χτυπά, έτσι είναι χρήσιμο για τους ασθενείς να παραμένουν στον ήλιο πιο συχνά. Αλλά περιορίζεται σε μια μόνο πρόσληψη προϊόντων με ασβέστιο και βιταμίνη D δεν αξίζει τον κόπο. Στα προϊόντα υπάρχουν πολλά άλλα συστατικά που βελτιώνουν τη διαδικασία αύξησης των οστών.

    Είναι σημαντικό! Το ασβέστιο απομακρύνει την καφεΐνη, τη σοκολάτα και τα ανθρακούχα ποτά από το σώμα, έτσι ώστε να αποκλειστεί πλήρως από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας κατάγματος και επιπλέον είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση.

    Βιταμίνη C

    Η διατροφή για τα κατάγματα των ποδιών θα πρέπει να περιλαμβάνει τη χρήση βιταμίνης C. Και εάν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ασβέστιο και βιταμίνη D3, το θύμα λαμβάνει ένα αξιόλογο σχήμα για την αποκατάσταση της οστικής δομής, στην οποία ανατίθεται μόνο το ασκορβικό οξύ ως συνδετικός παράγοντας.
    Για να ικανοποιηθεί η ανάγκη του σώματος για βιταμίνη C, θα πρέπει να τρώτε πολλά εσπεριδοειδή ή βουλγαρικό πιπέρι. Το μεγάλο περιεχόμενό του βρίσκεται σε αυτά τα προϊόντα. Και δεν έχει σημασία με ποια μορφή παίρνουν - ολόκληρα ή με τη μορφή χυμού.

    Ο κύριος ρόλος του ψευδαργύρου είναι να επιταχύνει την ανάπτυξη του τύλου που είναι απαραίτητο για κάταγμα. Δεδομένου ότι αυτό το μικροστοιχείο εντοπίζεται πιο συχνά σε ζωικά προϊόντα, οι γιατροί, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνουν φαγητό μετά από σπασμένο βραχίονα ή πόδι.

    Ο ψευδάργυρος βρίσκεται επίσης στα φυτικά τρόφιμα, δηλαδή στους ηλιόσπορους, τις κολοκύθες και τα όσπρια. Αλλά πρέπει να ξέρετε ότι το φυτικό οξύ υπάρχει στη σύνθεση πολλών φυτών, το οποίο έχει αρνητική επίδραση στην απορρόφηση ψευδαργύρου. Επομένως, είναι καλύτερο να αποκτήσετε αυτό το στοιχείο από ζωικά προϊόντα.

    Φώσφορος

    Απαιτείται επίσης φωσφόρος για την αποκατάσταση των οστών. Μπορείτε να το πάρετε από το χαβιάρι του οξυρρύγχου, τα όσπρια, το τυρί, το συκώτι βόειου κρέατος, τον κρόκο αυγού. Περιλαμβάνεται σε φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κολοκύθα και καρύδια. Ο φωσφόρος σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα και πρέπει να είναι προσεκτική με αυτό. Μια περίσσεια αυτής της ουσίας εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και ο τύπος κατά τη θραύση θα είναι πιο αργός για το σχηματισμό. Και αυτό είναι γεμάτο με το γεγονός ότι το οστό μπορεί να ανασυσταθεί με ένα μικρό φορτίο.

    Κάλιο

    Το κάλιο θεωρείται αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας αποκατάστασης της δομής των οστών σε κατάγματα. Η παραγωγή καλίου εμφανίζεται στο στομάχι και είναι υπεύθυνη για την κανονική μικροχλωρίδα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αν το θύμα πάσχει από δυσβαστορίωση και έχει προβλήματα με το στομάχι, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η παθογόνος μικροχλωρίδα και να καθοριστεί η παραγωγή καλίου. Για να γίνει αυτό, στη διατροφή ενός ατόμου με κάταγμα θα πρέπει να περιλαμβάνει τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

    Ημερήσια αγωγή

    Τι είναι το σπάσιμο για την ταχεία πρόσκρουση των οστών; Λόγω του γεγονότος ότι μετά από κάταγμα ο οστικός ιστός αποκαθίσταται ενεργά, το σώμα είναι κάτω από ένα βαρύ φορτίο. Επομένως, κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, το θύμα δεν πρέπει να τρώει όπως πριν από το κάταγμα. Τα τρόφιμα στη στροφή του ποδιού θα πρέπει να ποικίλλουν, καθημερινά στη διατροφή θα πρέπει να είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς και το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Δύο φορές την εβδομάδα χρήσιμο τυρί cottage, κατασκευασμένο από φυσικές πρώτες ύλες.

    Θα πρέπει να τρώγεται συχνά, σε μικρές μερίδες - από 5 έως 6 φορές την ημέρα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά. Η δίαιτα για κατάγματα οστών πρέπει να παρασκευάζεται πρόσφατα και απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση. Μασήστε αργά, μασώντας φαγητό. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε υγρό σε κάταγμα όχι λιγότερο από δύο λίτρα την ημέρα και όχι μόνο με το γεύμα. Ένα άτομο πρέπει να κοιμάται τουλάχιστον 8 ώρες, επειδή το σώμα δεν ξοδεύει δύναμη σε άλλες λειτουργίες.

    Η περίοδος ανάκτησης διαρκεί από 30 έως 80 ημέρες υπό την επιφύλαξη διατροφής για κατάγματα των οστών των χεριών, των ποδιών και όλων των συστάσεων ενός ειδικού. Η διάρκεια της αποκατάστασης εξαρτάται επίσης από το τι τμήμα του οστού είναι σπασμένο και πόσο τέλειο είναι το ανοσοποιητικό σύστημα.

    Επιτρεπόμενα προϊόντα

    Εξετάστε μια λίστα των προϊόντων που επιτρέπονται κατά τη θεραπεία κατάγματος:

    • Ψωμί σίτου ή σίκαλης, καθώς και προϊόντα αλευριού.
    • Η επιλογή των πρώτων μαθημάτων είναι εκτεταμένη: σούπα, σούπα παντζάρι, σούπα λάχανο, λαχανικά, δημητριακά, σούπες μανιταριών, τουρσί. Η κύρια κατάσταση είναι ένα αδύναμο ζωμό.
    • Τα θαλασσινά μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιεσδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ποικιλιών. Μαγειρική επεξεργασία κατόπιν αιτήματος του θύματος.
    • Το κρέας και τα πουλερικά θα πρέπει να λαμβάνουν ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να μαγειρεύουν με οποιονδήποτε τρόπο.
    • Υποχρεωτική καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων - γάλα, γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ, ακοόφιλος, τυρί cottage, ξινή κρέμα και τυρί.
    • Τα αυγά επιτρέπονται, υπάρχουν τρεις φορές την εβδομάδα.
    • Οποιαδήποτε δημητριακά και ζυμαρικά πρέπει να εναλλάσσονται.
    • Λαχανικά, βότανα, όσπρια επιτρέπονται σχεδόν τα πάντα. Σε σαλάτες λαχανικών, είναι επιθυμητό να προσθέσετε σπόρους σησαμιού.
    • Κρέμα και φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε.
    • Τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, καθώς η θερμική επεξεργασία θανατώνει μερικές από τις βιταμίνες.
    • Από τα ποτά επιτρέπονται - κομπόστα, έμφυτη έγχυση, αφέψημα βότανα.
    • Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, περιορισμένη χρήση.

    Η χρήση του κακάου και του τσαγιού με το γάλα θα πρέπει να μειώνεται κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

    Προϊόντα προς εξαίρεση

    Έχοντας εξετάσει τα προϊόντα που οι γιατροί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν για κατάγματα των ποδιών, των χεριών και άλλων οστών, σκεφτείτε τι πρέπει να εγκαταλείψετε.

    Εκτός από τα χρήσιμα προϊόντα, υπάρχουν και εκείνοι που είναι σε θέση να καθυστερήσουν τη στιγμή της απόσυρσης του γύψου, την επιστροφή ενός ατόμου σε μια πλήρη ζωή, εργασία. Στην πρώτη θέση είναι το αλκοόλ - είναι σε θέση να διαταράξει το σωστό σχηματισμό του τύλου, το οστό που εμφανίστηκε μπορεί γρήγορα να καταρρεύσει. Επιπλέον, τα αλκοολούχα ποτά είναι τοξικά για τα νευρικά κύτταρα. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι ένα άτομο που περπατά στα πατερίτσες ή με ένα ζαχαροκάλαμο ενώ είναι σε κατάσταση μέθης έχει περισσότερες πιθανότητες να πάρει ένα δεύτερο κάταγμα.

    Οι λάτρεις του καφέ, για τα κατάγματα, θα πρέπει να περιορίζουν τη χρήση του ποτού, επειδή ενισχύουν τη διαδικασία έκπλυσης ασβεστίου στα ούρα. Αυτό ισχύει και για το τσάι, γλυκό ανθρακούχο νερό με καφεΐνη. Τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το σώμα κατά την περίοδο αποκατάστασης - επιβραδύνουν τη διαδικασία απορρόφησης του ασβεστίου.

    Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και επιβλαβή. Με τη μορφή χοληστερόλης, το λίπος εναποτίθεται στο εσωτερικό τοίχωμα του αγγείου υπό μορφή αθηροσκληρωτικών πλακών, αλλά τα λιπίδια δεν μπορούν να εγκαταλειφθούν εντελώς, δεδομένου ότι ανήκουν σε δομικά υλικά για κύτταρα. Είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε λιπαρά τρόφιμα σε μικρές δόσεις, καθώς σε μεγάλες ποσότητες παραβιάζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

    Εξετάστε τη λίστα των προϊόντων που απαγορεύονται αυστηρά να τρώνε μετά από κάταγμα:

    • Ανθρακούχα ποτά που περιέχουν ζάχαρη.
    • Άμεσος καφές σε σκόνη ή κόκκους.
    • Υπερβολική ζάχαρη.
    • Υπερ-αλατισμένα τρόφιμα, τουρσιά.
    • Ντομάτες.

    Μην αγνοείτε αυτόν τον κατάλογο, επειδή η σωστά ισορροπημένη διατροφή για τα κατάγματα των οστών των ποδιών είναι το κλειδί για την επιτυχία κατά τη θεραπεία των καταγμάτων των ποδιών.

    Έχοντας λάβει κάταγμα των άκρων, ένα άτομο θα ενδιαφέρεται για το τι μπορεί να προετοιμαστεί από τη συνιστώμενη λίστα των προϊόντων. Ποια πιάτα συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση του οστού.

    Ο κατάλογος των πιάτων που είναι χρήσιμοι για αυτές τις ζημιές είναι μεγάλος και μπορεί να πάρει μια άξια θέση στο βιβλίο "On Delicious and Healthy Food".

    Κρύα σνακ

    Η κύρια θέση στη διατροφή δίνεται πάντοτε στην ασπιζή, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με χρένο. Επίσης χρήσιμο, θα υπάρχουν άλλα πιάτα που περιέχουν ζελατίνη.

    Σαλάτες

    Διαφοροποιήστε το μενού σας μετά το κάταγμα και κατά τη διάρκεια της σύντηξης θα βοηθήσει μια ποικιλία από σαλάτες. Εάν χρησιμοποιείτε μια διατροφή ασβεστίου, τότε το συστατικό μπορεί να είναι μια σαλάτα με μήλα, τυρί και βούτυρο.

    Ένας από τους κύριους κανόνες διατροφής για κατάγματα είναι η χρήση υγρών τροφίμων. Πρέπει να προτιμηθούν οι σούπες. Τρώγονται σε ένα ποτήρι το πρωί και το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Δύο ώρες πριν και μετά τα γεύματα, είναι προτιμότερο να μην λαμβάνετε άλλα τρόφιμα. Τα μπαχαρικά και το αλάτι δεν προστίθενται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

    Δεύτερα πιάτα

    Τα δεύτερα μαθήματα είναι η πρώτη προσθήκη. Μπορούν να αποτελούνται από επιτρεπόμενα ζωικά και φυτικά συστατικά.

    Συμπερασματικά, πρέπει να προστεθεί ότι κατά την κατάρτιση του μενού είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατανομή της θερμιδικής πρόσληψης τροφής. Δεν είναι σκόπιμο να καταναλώνουν λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, και για το δείπνο να μην περιλαμβάνει δημητριακά και πατάτες. Αποτελεσματική για το συμπλήρωμα υγείας στο κρέας και τα ψάρια θα πρέπει να είναι τα λαχανικά.

    Στις σαλάτες λαχανικών, πρέπει να προσθέσετε διάφορα φυτικά έλαια και ηλιόσπορους, σουσάμι, σπόρους κολοκύθας που περιέχουν αρκετές βασικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Για τα σνακ, είναι καλύτερο να φτιάχνετε φρουτοσαλάτες εμπλουτισμένες με φιστίκια ή καρύδια και το σποροκαλλιεργημένο θα είναι μια χρήσιμη προσθήκη στις σαλάτες και τα δημητριακά.

    Μην τραβάτε με τη διάγνωση και τη θεραπεία της νόσου!

    http://potravmam.ru/perelomy/pitanie-pri-perelome-kostej.html

    Διατροφή για κατάγματα

    Τα φάρμακα και η φυσιοθεραπεία βελτιώνουν την πρόσφυση των οστών για κατάγματα, αλλά χωρίς βιταμίνες και μέταλλα, καθυστερεί η διαδικασία επισκευής. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή είναι ένα σημαντικό εργαλείο για την αποκατάσταση του σώματος μετά από τραυματισμό. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιούμε περισσότερα χόρτα και λαχανικά και το κύριο στοιχείο που εξασφαλίζει την ανάπτυξη του οστικού ιστού παραμένει το ασβέστιο.

    Η διατροφή για κατάγματα των οστών και των ποδιών του ισχίου είναι ιδιαίτερα σημαντική, επειδή οι τραυματισμοί αυτού του είδους θεωρούνται βαρύς και ανεπαρκώς αποκατεστημένοι. Τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για τα οστά μπορούν να ληφθούν από τα φαρμακεία βιταμινούχα-ανόργανα σύμπλοκα. Αλλά οι συνθετικές βιταμίνες είναι πάντα κατώτερες από τις φυσικές, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε σωστά.

    Γενικές αρχές διατροφής

    Για να αναπτυχθούν τα οστά, ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει περισσότερες πρωτεΐνες και βιταμίνες. Μόνο μια ισορροπημένη διατροφή θα παράσχει στο σώμα την αναγκαία και επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών. Η χρήση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, θα εξασφαλίσει το σχηματισμό του τύλου και θα αποτρέψει τις επιπλοκές τραυματισμού. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να λαμβάνετε επιπλέον ασβέστιο σε γήρας, όταν εμφανίζεται υπασβεστιαιμία, αναπτύσσεται οστεοπόρωση.

    Ας καλέσουμε 7 χαρακτηριστικά μιας δίαιτας σε κατάγματα:

    • Τα γεύματα πρέπει να είναι εύπεπτα και χωρίς υπερβολικό λίπος.
    • τα καυτά μπαχαρικά και τα μπαχαρικά είναι ανεπιθύμητα.
    • λαχανικά, κατά προτίμηση τρώγονται ωμά ή μετά από ελαφριά θερμική επεξεργασία.
    • οι ισχυροί ζωμοί αντικαθίστανται από λαχανικά ή χρησιμοποιούν το 2-3ο ζωμό κρέατος.
    • αν φοράτε κορσέδες, συνιστούμε κλασματικά γεύματα με πατάτες από πουρέ.
    • σε περίπτωση γαστρεντερικών τραυματισμών τα πιάτα φέρονται σε υγρή κατάσταση.
    • Για να καθαρίσετε το σώμα και να βελτιώσετε την αφομοίωση των τροφίμων για κατάγματα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πίτουρο.

    Εξηγεί λεπτομερέστερα τι είναι στη στροφή, ο θεράπων ιατρός. Είναι σημαντικό να παρέχεται στο σώμα δομικό υλικό για το σχηματισμό οστικών δομών και την ενίσχυση του χόνδρου. Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με τη θεραπεία με βιταμίνες δίνει καλά αποτελέσματα για κατάγματα.

    Θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τα οστά

    Τροφή για κατάγματα των άκρων - τα χέρια και τα πόδια, δεν αποκλείει την εμφάνιση των χονδροειδών τροφίμων. Αλλά εάν οι δομές της γνάθου και του προσώπου υποστούν βλάβη, η διαδικασία μάσησης γίνεται πιο περίπλοκη, έτσι ώστε όλα τα τρόφιμα να περάσουν από ένα μπλέντερ. Ταυτοχρόνως, η ομοιογενής σύνθεση περιέχει τις ίδιες απαραίτητες ουσίες όπως και σε ολόκληρα τρόφιμα.

    Έτσι ώστε το πιάτο να μην χάσει κάποια από τα θρεπτικά συστατικά, είναι απαραίτητο να τρώτε και να φάτε σωστά αμέσως μετά το μαγείρεμα. Τώρα ας μιλήσουμε για αυτά τα στοιχεία χωρίς τα οποία δεν θα ωφεληθεί η διατροφή.

    Αμινοξέα

    Ορισμένα αμινοξέα παράγονται από το ανθρώπινο σώμα, αλλά ορισμένες ουσίες δεν αναπληρώνονται. Τα βασικά αμινοξέα βρίσκονται στα θαλάσσια ψάρια, τα καρύδια και τα φυτικά έλαια. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, το σώμα είναι ανεπαρκές σε αμινοξέα όπως γλυκίνη, αργινίνη, λυσίνη, γλουταμίνη. Είναι απαραίτητα για τραυματισμούς διαφόρων δομών, είτε πρόκειται για κάταγμα αστραγάλου είτε για τραυματισμό στη σπονδυλική στήλη.

    Προκειμένου τα οστά να αναπτυχθούν μαζί ταχύτερα, θα πρέπει να τρώτε τα τρόφιμα που περιέχουν φυσικά αμινοξέα. Την ίδια στιγμή, το σώμα λαμβάνει επίσης ένα μέρος πρωτεΐνης - ένα δομικό υλικό για διάφορες δομές.

    Σκίουροι

    Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την σωστή διατροφή. Θα πρέπει να καταναλώνεται με ρυθμό 1,5 g ανά kg ανθρώπινου βάρους. Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή και σε περίπτωση βλάβης στα κάτω άκρα, η πρωτεΐνη καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες. Στην περίπτωση καταγμάτων οστών, απαιτούνται λιγότερες πρωτεΐνες.

    Μην ακουμπάτε σε πρωτεϊνικά τρόφιμα, εάν υπάρχουν προβλήματα με το συκώτι. Ωστόσο, το σώμα θα πρέπει να είναι κορεσμένο με λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη διατροφή στην μετα-τραυματική περίοδο θα ενημερώσουν το γιατρό.

    Βιταμίνες

    Το ασκορβικό οξύ απαιτείται για την αναγέννηση των ιστών σε σημαντικές ποσότητες. Λαμβάνεται από εσπεριδοειδή, άγριο τριαντάφυλλο, μαύρη σταφίδα. Κατά την περιστροφή των νευρώσεων είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε θαλάσσιο όρνιθα, γλυκιά πιπεριά. Το σώμα χρειάζεται επίσης βιταμίνες Β, που περιέχονται σε δημητριακά, καρπούς με κέλυφος, φύτρο σιταριού, λάχανα Βρυξελλών, ήπαρ, πλιγούρι βρώμης. Οι θαλάσσιες ποικιλίες ψαριών, καθώς και οι γαρίδες θα είναι χρήσιμες για ρωγμές και κατάγματα των οστών.

    Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τις βιταμίνες Α και Ε. Αναγνωρίζονται ως ισχυρά αντιοξειδωτικά και επομένως πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των ανθρώπων που έχουν υποστεί κατάγματα. Rowan, τα καρότα, οι ντομάτες θα είναι ο δρόμος για το στάδιο αποκατάστασης.

    Ασβέστιο

    Το ιχνοστοιχείο ασβεστίου θεωρείται η πρώτη απαραίτητη ουσία που απαιτείται μετά από κάταγμα. Η υψηλή περιεκτικότητά του παρατηρείται στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, το σουσάμι, το χαβιάρι από οξύρριζα. Το ασβέστιο περιλαμβάνεται αναγκαστικά στη διατροφή μετά από κάταγμα του λαιμού του ώμου ή του ισχίου. Προκειμένου τα οστά να αναπτυχθούν μαζί, είναι απαραίτητο να τρώτε ένα κομμάτι τυρί ή μερικά κουταλιές τυρί cottage καθημερινά. Η διατροφή αυτή τηρείται για τουλάχιστον έξι μήνες. Σε περίπτωση θραύσης των οστών του αστραγάλου, είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα εμπλουτισμένα με ασβέστιο για τουλάχιστον 2-3 μήνες.

    Η ιδιαιτερότητα του ασβεστίου έγκειται στο γεγονός ότι απορροφάται ανεπαρκώς χωρίς βιταμίνη D. Προκειμένου να απορροφηθεί καλύτερα το ασβέστιο, ταυτόχρονα καταναλώνουν ιχθυέλαιο, θαλάσσιο ψάρι.

    Μαγνήσιο

    Το μαγνήσιο είναι υπεύθυνο για μεταβολικές διεργασίες και ζύμωση. Κατά τη στροφή του βραχίονα, συνιστάται φαρμακοεπαγρύπια με μαγνήσιο και βιταμίνη Β6 για ένα μήνα. Λίγο περισσότερο για να πάρει το μαγνήσιο σε περίπτωση τραυματισμού του μηρού, της σπονδυλικής στήλης, των πλευρών. Τα λαχανικά πλούσια σε μαγνήσιο είναι σκούρα πράσινα, καθώς και φουντούκια, φασόλια, κόκκοι καφέ, αμύγδαλα. Μπανάνες και καρπούζι πρέπει επίσης να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Αν το μαγνήσιο δεν είναι αρκετό, η απορρόφηση του ασβεστίου μειώνεται και ο σχηματισμός του τύλου αναστέλλεται.

    Τα τρόφιμα μετά από κάταγμα οργάνων - ποδιών, χεριών, οστών του κρανίου, θα είναι ατελής χωρίς ψευδάργυρο. Αυτό το στοιχείο ενισχύει τη δράση της βιταμίνης D και παρέχει εντατική αποκατάσταση. Ο ψευδάργυρος βοηθά όχι μόνο να βελτιώσει το σχηματισμό του κάλους, αλλά επίσης διεγείρει την αναγέννηση του δέρματος. Σε περίπτωση πληγών που δεν θεραπεύουν, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου δεν πρέπει να γίνεται ανεκτή.

    Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στα πίτυρα σίτου και σίκαλης, τα θαλασσινά, το κακάο, το σουσάμι. Θα πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των κρεμμυδιών, των πατατών, των σπόρων κολοκύθας. Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, αλλά θεωρούνται βαριά τροφή και δεν συνιστώνται για τακτική χρήση.

    Φολικό οξύ

    Η βιταμίνη Β9, επίσης γνωστή ως φολικό οξύ, απαιτείται για την προώθηση της επούλωσης. Εξασφαλίζει τον σχηματισμό ενός σκελετού κολλαγόνου, βελτιώνει την ελαστικότητα των ιστών και εμποδίζει τις επιπλοκές του τραυματισμού. Το συκώτι, η ζύμη ζυθοποιίας, τα φυλλώδη λαχανικά και τα φασόλια θα κορεσμένα το σώμα με φολικό οξύ. Τα εσπεριδοειδή και τα τεύτλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β9. Και το φολικό οξύ μπορεί να ληφθεί από χρένο και πράσο. Αλλά η κατάχρηση αιχμηρών τροφών δεν αξίζει τον κόπο. Χρένο συνιστάται γενικά να καταναλώνεται σε ελάχιστες ποσότητες, όπως το φάρμακο.

    Φώσφορος

    Εάν ο οργανισμός στερείται φωσφόρου, ο κίνδυνος παραμόρφωσης των οστών αυξάνεται. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στην παιδική ηλικία. Ο ψευδάργυρος και ο φώσφορος ενισχύονται ο ένας στον άλλο. Μπορείτε να τα πάρετε από το κόκκινο ψάρι. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα κορεσμούν επίσης το σώμα με φώσφορο και θα αυξήσουν την περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Είναι χρήσιμο για τους ασθενείς μετά από τραυματισμό να τρώνε φαγόπυρο, φασόλια, γαρίδες, καλαμάρια. Με μια έντονη ανεπάρκεια οφέλους από το φώσφορο θα ψαρεύει δίαιτα. Αξίζει να τρώτε το σκουμπρί, τον οξύρρυγχό, τον τόνο, την καλαμάρι, τη σαρδέλα κ.λπ.

    Κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων

    Για τα κατάγματα, τα προϊόντα που μοιάζουν με ζελέ συνιστώνται για γρήγορη επούλωση των οστών. Πρέπει να τρώτε ζελέ, ζελέ, ζελέ - για τα κατάγματα δεν έχουν ίση. Κορεάζουν το σώμα με κολλαγόνο και παρέχουν καλύτερη επούλωση των οστών στο κάταγμα. Η ζελατίνη και το ζελέ με οστικά κατάγματα παραμένουν τα πιο περιζήτητα προϊόντα. Πώς να παίρνετε ζελατίνη για κατάγματα; Σε 5 mg των θρυμματισμένων πρώτων υλών πάρτε 100 ml νερού, επιμείνετε μέχρι το πρήξιμο. Καταναλώστε μέσα σε ένα μήνα.

    Υπάρχουν και άλλα χρήσιμα προϊόντα για κατάγματα. Έτσι, το σώμα χρειάζεται πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να ληφθούν από ξηρούς καρπούς, σουσάμι, ηλιόσπορους, σουσάμι. Για τη συγκόλληση οστών για κατάγματα, κεφίρ, γάλα κατσίκας, τυρί cottage θα είναι χρήσιμο. Για τα κατάγματα των οστών, συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερο τυρί, αυγά, θαλάσσιο ψάρι. Φακές σαλάτες και φρέσκα φρούτα θα βοηθήσουν. Ενισχυμένα οστά μετά από προϊόντα θραύσης όπως σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι, μαρούλι.

    Σόγια, βασιλικό, αμύγδαλα, φιστίκια, γαρίδες και καβούρια αναγνωρίζονται ως αξιόπιστα μέσα για τα οστά. Τα τρόφιμα για κατάγματα πρέπει να είναι ποικίλα και συμπληρωματικά: κρέας και λαχανικά, δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.

    Προϊόντα προς εξαίρεση

    Δεν υπάρχουν όλα τα τρόφιμα που περιέχουν υγιείς ουσίες. Το αλκοόλ και οι υγιείς άνθρωποι δεν θα αποφέρουν οφέλη, αλλά για όσους θέλουν να ανακάμψουν από τραυματισμό, το αλκοόλ απαγορεύεται. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση των οστών μετά από κάταγμα και η μπύρα το πλένει έξω από το σώμα. Η βλάβη στις οστικές δομές θα φέρει μια περίσσεια καφεΐνης, έτσι οι ασθενείς θα πρέπει να περιορίζουν τον καφέ.

    Η σωστή διατροφή για κατάγματα δεν επιτρέπει την κατανάλωση λιπαρών και βαριών τροφών. Μην ακουμπάτε σε καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά, απλούς υδατάνθρακες.

    Το μενού είναι χρήσιμο στο σπάσιμο

    Η δίαιτα για κατάγματα των οστών των χεριών και των ποδιών θα διαφέρει ελαφρώς. Όσο πιο μαζικά τα οστά καταστρέφονται, τόσο περισσότερο το σώμα χρειάζεται προϊόντα που συμβάλλουν στην επούλωση των οστών. Η διατροφή για κατάγματα δεν αποκλείει την εμφάνιση σούπας, κρύα ορεκτικά, ζεστά πιάτα. Η ιατρική διατροφή για ρωγμές και κατάγματα αντιστοιχεί σε υγιεινή διατροφή. Είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν στον κατάλογο υγιεινά τρόφιμα και ο αριθμός των γευμάτων μπορεί να παραμείνει αμετάβλητος. Για παράδειγμα, μια δόση τροφίμων σε ένα κάταγμα συνεπάγεται το πρωινό των δημητριακών ή των αυγών, το μεσημεριανό με τη σούπα σε ένα ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το δείπνο με έμφαση στα λαχανικά.

    Κρύα σνακ

    Για χρήσιμα προϊόντα για κατάγματα περιλαμβάνεται η ασπιτική και η ασπιτική. Οι συνταγές αυτών των πιάτων - πολύ πολλά. Επιτρέπεται να τρώτε κρύα σνακ με μια μικρή ποσότητα χρένου.

    Θυμόμαστε ότι μια δίαιτα για κατάγματα των οστών - από τη σπονδυλική στήλη στα χέρια - πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερες πρωτεΐνες. Για το σκοπό αυτό, αξίζει να μαγειρεύετε σούπες κρέατος, όπως khash ή hodgepodge. Ωστόσο, εξαιρετικά λιπαρά κρέατα αποκλείονται. Το χοιρινό κρέας αντικαθίσταται από το βόειο κρέας ή το κρέας πουλερικών. Μεταξύ των πρώτων μαθημάτων, η σούπα κρεμμυδιού με βότανα της Προβηγκίας και ο ζωμός των φυτών ήταν καθιερωμένη.

    Οι σούπες διαφοροποιούν τα τρόφιμα με περίπλοκα σπονδυλικά κατάγματα. Θα πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή πρώτα πιάτα με κόκκινο ψάρι, θαλασσινά, βότανα. Αυτό που μπορείτε να φάτε στη στροφή της σιαγόνας είναι οι σούπες πολτού. Η αναζωογονητική γεύση και η βιταμινωμένη σύνθεση του gazpacho θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των εξωτικών πιάτων. Περισσότερες γνωστές επιλογές σούπας, πολτοποιημένες πατάτες - πατάτες, μινεστρόνε.

    Δεύτερα πιάτα

    Μετά τη σούπα αξίζει να τρώτε λιπαρά θαλάσσια ψάρια, μαγειρεμένα με οποιοδήποτε τρόπο, όσπρια, ζυμαρικά. Καλό φαγητό μετά από τραυματισμούς - κατσαρόλα ψαριών, κοτόπουλο με λαχανικά, κοτόπουλα με ατμό. Μπορεί να υπάρχει κουνέλι και κρέας πουλερικών σε κατάγματα, τα οποία θα καταστήσουν κορεσμένα το σώμα με πρωτεΐνες.

    Σαλάτες

    Πιάτα από φρέσκα λαχανικά και φρούτα, υπάρχει πάντα μια θέση στο τραπέζι. Η διατροφή για τα κατάγματα των βραχιόνων θα επωφεληθεί από σαλάτες με φρέσκα βότανα, ντομάτες, μήλα, λάχανο, ελιές. Ως επίδεσμος με φυτικό έλαιο, που βελτιώνει την απορρόφηση βιταμινών. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα με μήλα, μπανάνες, εσπεριδοειδή. Είναι γεμάτο με γιαούρτι. Αυτό το πιάτο διαφοροποιεί τόσο τη διατροφή των ενηλίκων όσο και των παιδιών.

    Χαρακτηριστικά της διατροφής σε μεγάλη ηλικία

    Για να βελτιωθεί η αποκατάσταση και η αποκατάσταση, οι ηλικιωμένοι χρειάζονται ασβέστιο σε μεγάλες ποσότητες. Τα σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών μπορούν να επιλεγούν επιπλέον κατά ηλικία, αλλά η διατροφή στη στροφή του εγκεφάλου είναι ζωτικής σημασίας.

    Στην τρίτη ηλικία χρησιμοποιήστε κρέας ατμού, κατά προτίμηση βοδινό, πουλερικά, κουνέλια. Για τους ασθενείς με κρεβάτι, τα τρόφιμα πρέπει να τεμαχιστούν σχολαστικά. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία του κατάγματος του ισχίου χωρίς χειρουργική επέμβαση. Οι ηλικιωμένοι προσφέρονται ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, επεξεργασμένο τυρί, δημητριακά. Για έναν ασθενή με κρεβάτι με κάταγμα του μηριαίου λαιμού, γλοιώδεις σούπες, κεφίρ, ryazhenka και γιαούρτι θα το κάνουν. Στη διατροφή των ηλικιωμένων και των ενηλίκων δεν πρέπει να είναι πλήρες γάλα, αντικαθίσταται από γιαούρτι, ορό γάλακτος, airan.

    Οι άνδρες πρέπει να καταναλώνουν περισσότερες πρωτεΐνες και αμινοξέα. Ένα σημαντικό προϊόν στα γηρατειά είναι τα θαλάσσια ψάρια. Είναι στον ατμό ή ψημένο στο φούρνο. Το όφελος θα φέρει σούπες ψαριών, αυτιά, ασκήσεις. Με τις δυσκολίες του μασήματος κάνετε τα ψάρια ή τα σουφλέ.

    Οποιεσδήποτε ερωτήσεις; Ρωτήστε τους στο γιατρό του προσωπικού μας εδώ στο site. Σίγουρα θα πάρετε μια απάντηση! Κάντε μια ερώτηση >>

    Χαρακτηριστικά της διατροφής στα παιδιά

    Για να αποκαταστήσετε το σώμα στην παιδική ηλικία απαιτεί περισσότερο ασβέστιο και βιταμίνη D. Μπορείτε να πάρετε τις απαραίτητες ουσίες από γαλακτοκομικά και ξινό γαλακτοκομικά προϊόντα. Ταυτόχρονα αυξήστε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή, συμμορφώνονται με την κατανάλωση νερού. Ένας παιδίατρος θα σας πει περισσότερα σχετικά με τα διατροφικά χαρακτηριστικά των καταγμάτων στα παιδιά.

    Συνιστάται να ακολουθείτε μια δίαιτα ακόμη και στην πρώιμη παιδική ηλικία. Η διατροφή μετά το κάταγμα πρέπει να είναι ισορροπημένη και ενισχυμένη. Ήδη από τους πρώτους μήνες της ζωής, τα μωρά στη διατροφή περιλαμβάνουν κρόκο αυγού και τυρί cottage, και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από κάταγμα, ο αριθμός των υγιεινών προϊόντων αυξάνεται. Τα τρόφιμα στα παιδιά πρέπει να είναι υποαλλεργικά, εύκολα εύπεπτα. Στα γλυκά του μωρού, το αφρώδες νερό.

    Αγαπητοί αναγνώστες του ιστότοπου 1MedHelp, εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με αυτό το θέμα, θα χαρούμε να τους απαντήσουμε. Αφήστε τα σχόλιά σας, σχόλια, μοιραστείτε ιστορίες για το είδος της διατροφής που ακολουθήσατε κατά τη θεραπεία ενός τέτοιου τραυματισμού! Η εμπειρία της ζωής σας μπορεί να είναι χρήσιμη σε άλλους αναγνώστες.

    http://1medhelp.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah

    Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα