Κύριος Λαχανικά

Τα οφέλη και η βλάβη της λάρνακας

Το Sorrel είναι ένα από τα πρώτα πράσινα φυτά που εμφανίζονται στην ανοιξιάτικη διατροφή. Τα πράσινα φύλλα με ξινή γεύση προσδίδουν μοναδική γεύση σε σούπες, μπορς, σαλάτες, σάλτσες, ομελέτες, πίτες.

Σύνθεση

Τώρα αποδείχθηκε τα μεγάλα οφέλη της λάρνακας για το σώμα. Αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη πράσινων βιταμινών. Το Sorrel περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C ή ασκορβικού οξέος. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας το σώμα από πολλές ασθένειες.

Η βιταμίνη Κ είναι επίσης παρούσα στη λάρνακα, η οποία προκαλεί πήξη του αίματος. Η παρουσία βιταμίνης Κ συμβάλλει στη θρόμβωση και σταματά την αιμορραγία του τραύματος.

Η παρουσία του φολικού οξέος (βιταμίνη Β9) αυξάνει τη λάρνακα ένα άλλο βήμα στη χρησιμότητα μεταξύ των πράσινων τροφίμων. 35 mcg φολικού οξέος περιέχει εσπεριδοειδή και καταλαμβάνει ένα από τα μέρη τιμής μεταξύ των φυτών για το περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης.

Το Sorrel περιέχει βιταμίνη Ε, β-καροτένιο, τανίνες, οργανικά οξέα: οξαλικό, μηλικό, πυρογενικό, κλπ. Επιπλέον, το πράσινο φυτό περιέχει μεταλλικά στοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, φθόριο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο.

Το λάκκο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα χονδρό φυτικών ινών, αιθέριο έλαιο, ρητίνες, φλαβονοειδή.

Η ξινή γεύση της σαλάτας δίνει οξαλικό οξύ, το οποίο είναι ιδιαίτερα άφθονο στα παλιά φύλλα.

Τι είναι χρήσιμο

Την άνοιξη, όταν οι ανεπάρκειες των βιταμινών είναι πιο πιθανό, η κατανάλωση εσπεριδοειδών εμποδίζει το beriberi και την αναιμία.

Η τακτική κατανάλωση των φύλλων της λάσπης βελτιώνει τη γαστρεντερική οδό, προάγει την έκκριση του γαστρικού υγρού, αυξάνει την οξύτητα.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από δυσκοιλιότητα πρέπει να τρώνε κόνδυλο, επειδή περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες επηρεάζουν την κινητική του εντέρου. Μικρές δόσεις της χρήσης του sorrel συμβάλλουν στην επίδραση σταθεροποίησης, μεγάλες δόσεις, αντίθετα, προκαλούν χαλαρωτικό αποτέλεσμα.

Τα φύλλα του Sorrel έχουν χολερυθμίες. Όταν τρώει μια μικρή ποσότητα σαλάτας με σαλάτες, η λειτουργία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης είναι ομαλοποιημένη.

Η κυτταρίνη που περιέχεται στο οξυγόνο προσροφά τις τοξίνες και τις βλαβερές ουσίες στο σώμα.

Το φολικό οξύ στη λάρυγγα συμβάλλει στην ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Η βιταμίνη Β9 μπορεί να επηρεάσει την ομοκυστεΐνη, μια ουσία της οποίας το αυξημένο επίπεδο προκαλεί το σχηματισμό αρτηριοσκληρωτικών πλακών. Η χρήση του κόνεως μειώνει τον κίνδυνο βλάβης στο ενδοθήλιο των αιμοφόρων αγγείων, την εμφάνιση εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών.

Για τις γυναίκες

Το Sorrel είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων. Τα 100 γραμμάρια πράσινου περιέχουν μόνο 19 kcal. Οι γυναίκες που επιδιώκουν να χάσουν αυτές τις επιπλέον κιλά πρέπει να συμπεριλαμβάνουν και τη λάρνακα στη διατροφή τους.

Η υψηλή περιεκτικότητα της βιταμίνης Β9 σε εσπεριδοειδή καθιστά αυτό το προϊόν απαραίτητο για τις γυναίκες. Με τη βαριά μηνιαία αιμορραγία, το φολικό οξύ αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, αποκαθιστώντας την απώλεια αίματος.

Η μελλοντική μαμά χρειάζεται το φολικό οξύ δύο φορές περισσότερο από μια συνηθισμένη γυναίκα.
Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε τη λάρνακα με τη μορφή σούπας, μπορς, σαλάτες, καθώς η παρουσία φολικού οξέος συμβάλλει όχι μόνο στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης αλλά και για το σχηματισμό ενός φυσιολογικού και υγιούς πλακούντα. Η βιταμίνη Β9 εμπλέκεται στο σχηματισμό του εμβρυϊκού νευρικού σωλήνα. Ως εκ τούτου το συμπέρασμα: η χρήση του sorrel για έγκυες γυναίκες είναι πολύ χρήσιμη τόσο για την μέλλουσα μητέρα όσο και για το μωρό.

Η κατανάλωση οξυγόνου ανακουφίζει την κατάσταση των γυναικών κατά την εμμηνόπαυση. Συμπτώματα όπως εφίδρωση, έξαψη, ζάλη, αϋπνία εξαφανίζονται. Η κανονικοποιημένη αρτηριακή πίεση, εξαλείφει τον κίνδυνο αιμορραγίας της μήτρας.

Για τους άνδρες

Έδειξε ότι η χρήση του sorrel για τους άνδρες - είναι χρήσιμη. Η τακτική χρήση τροφής στα φύλλα της βελανιδιάς έχει θετική επίδραση στην ουρική λειτουργία των ανδρών μετά από 45 χρόνια. Η κυκλοφορία του αίματος στον προστατικό αδένα βελτιώνεται, η στασιμότητα εξαφανίζεται, ο πόνος ανακουφίζεται.

Ζημία και αντενδείξεις

Sorrel: υπάρχουν τα οφέλη και οι αντενδείξεις της χρήσης στη διατροφή. Η κύρια αντενδείξη στη χρήση της κόνδυλης είναι η παρουσία ουρολιθίασης. Το Sorrel περιέχει οξαλικό οξύ, το οποίο προάγει τον σχηματισμό νεφρικών λίθων.

Εάν έχετε ιστορικό της νόσου - ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση της εσπεριδοειδούς. Τα οξαλικά που περιέχονται στο πράσινο προϊόν μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της νόσου.

Η χρήσιμη δόση της λύσσας που συνιστάται από τους γιατρούς είναι όχι περισσότερο από 10 μέση φυλλάδια ενός φυτού την ημέρα. Παιδιά - 2-3 φύλλα την ημέρα. Μετά τον Ιούνιο, τα φύλλα δεν θα πρέπει να συλλέγονται για το μαγείρεμα, καθώς αυτή τη στιγμή συσσωρεύουν μια μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος.

Πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε και να χρησιμοποιήσετε

Για φαγητό, επιλέξτε νεαρά, πράσινα και άθικτα φύλλα του φυτού. Το στέλεχος των φύλλων πρέπει να είναι πυκνό.

Πριν από τη χρήση, ξεπλύνετε καλά τα φύλλα κάτω από τρεχούμενο νερό. Τα πράσινα φύλλα της λάρνακας αποθηκεύονται ως μπουκέτο σε ένα δοχείο με νερό στο ψυγείο.

Μπορείτε να προετοιμάσετε τα φύλλα του λάρυγγα για το μέλλον με το πάγωμα Για αυτό: πλυμένη και αποξηραμένη λάχανο κόβεται σε μερίδες και καταψύχεται σε πλαστικές σακούλες. Έτσι, είναι δυνατόν να διατηρήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τις βιταμίνες σε πράσινα φύλλα.

Φάτε εσπεριδοειδές θα πρέπει να είναι φρέσκο, προσθέτοντας σε διάφορες σαλάτες. Η θερμική κατεργασία της λύσσας οδηγεί στην απώλεια βιταμινών.

http://uhodvdomashnihusloviah.ru/polza-i-vred-shchavelya

Τα οφέλη και η βλάβη της λάρνακας στην υγεία του σώματος

Σήμερα, η λάρνακα καλλιεργείται παντού, σε κάθε κήπο μπορείτε να βρείτε ζουμερά πράσινα φύλλα. Από το φυτό μαγειρεύουν ζουμερά ξινά τάρτες, πρώτη και δεύτερη σειρά, γυρίστε. Κατά τη διαδικασία χρήσης δεν βλάπτει την υγεία, είναι απαραίτητο να εξεταστούν πιθανές αντενδείξεις.

Χημική σύνθεση

  1. Φυσικά, η πλήρης αξία της λάρνακας βρίσκεται στον κατάλογο των πολύτιμων στοιχείων της. Το χόρτο οξέων περιλαμβάνει εστέρες, φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά, καροτίνη. Μαζί, αυτά τα ένζυμα επηρεάζουν τον καρδιακό μυ, τον πεπτικό σωλήνα και ακόμη και το νευρικό σύστημα.
  2. Είναι δύσκολο να μην αναφέρουμε τις βιταμίνες της ομάδας ΡΡ, θειαμίνη, ρετινόλη, ριβοφλαβίνη, β-καροτένιο, τοκοφερόλη και άλλα στοιχεία που είναι ευεργετικά για τον άνθρωπο. Το Sorrel είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα, ιδιαίτερα τα τανικά, πυρογαλικά, ξυλώδη, ασκορβικά.
  3. Τα ορυκτά με τη μορφή καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, νατρίου, μαγνησίου υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι υπεύθυνα για την ομορφιά των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
  4. Με μια τέτοια εντυπωσιακή λίστα με το sorrel αναφέρεται σε φυτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. 100 γρ. Τα βότανα αντιπροσωπεύουν μόνο 18 Kcal. Για το λόγο αυτό, είναι χρήσιμο να τρώνε για τους ανθρώπους που βλέπουν το σχήμα τους.

Χρήση της εσπεριδοειδούς

  1. Με ιδιαίτερη αξία, το φυτό μεταφέρει το θηλυκό μισό του πληθυσμού, το οποίο αντιμετωπίζει την εμμηνόπαυση. Το Sorrel συνιστάται να τρώτε κυρίες με εμμηνόπαυση για να αποφύγετε τις αιφνίδιες μεταβολές της διάθεσης και τις ορμόνες.
  2. Οι θεραπευτές συμβουλεύουν τους ανθρώπους με μια διαταραχή της δραστηριότητας της πεπτικής οδού, της δυσεντερίας, της κολίτιδας, της εντεροκολίτιδας να κλίνει στα πράσινα φυλλάδια.
  3. Το Sorrel εμποδίζει την σήψη φαγητού στα έντερα, απομακρύνει τα παλαιά απόβλητα, εξαλείφει τυχόν παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Το φυτό καταπολεμά τον μετεωρισμό, τη δυσκοιλιότητα.

Η χρήση του sorrel για τις γυναίκες

  1. Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, το θηλυκό σώμα βιώνει μια απότομη απελευθέρωση και, αντίθετα, μια έλλειψη ορμονών. Όταν η εμμηνόπαυση, η χρήση μιας μικρής ποσότητας χυμού εσπεριδοειδών, αναμειγνύεται με νερό σε ίσες ποσότητες, καταπολεμά συχνές ημικρανίες, αιμορραγία της μήτρας, μεταβολές στην αρτηριακή πίεση, "παλίρροιες". Επίσης, το ψυχοεκδημικό υπόβαθρο της γυναίκας είναι ομαλοποιημένο, η ευερεθιστότητα και η κατάθλιψη εξαλείφονται.
  2. Αν αντιμετωπίσετε τεράστια ενόχληση κατά τη διάρκεια του PMS, συνοδευόμενη από νευρικότητα, πόνο στη χαμηλότερη οσφυαλγία, ημικρανίες, εσπεριδοειδές θα αφαιρέσει αυτά τα συμπτώματα. Το φυλλικό οξύ, το οποίο είναι μέρος του φυτού, βοηθά να αντιμετωπίσει τις αισθήσεις από τη βαριά απόρριψη κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.
  3. Για την ομορφιά του δέρματος είναι χρήσιμο για την προετοιμασία μάσκες του sorrel καλαμάκι. Αρκεί να αλέσετε τα φυτά με ένα μπλέντερ, στη συνέχεια να τα εφαρμόσετε με τη μορφή μιας συμπίεσης. Έτσι, κορεάζετε την επιδερμίδα με υγρασία, μερικές φορές εξομαλύνετε τις ρυτίδες, αφαιρέστε τα σημεία χρώσης. Η μάσκα είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και ελκτικές ιδιότητες της.
  4. Τις περισσότερες φορές, οι γυναίκες γιατροί συνταγογραφούν τη χρήση του sorrel σε κορίτσια που θηλάζουν. Το φυτό αυξάνει τη γαλουχία και βελτιώνει την ποιότητα του γάλακτος, δεν γίνεται πικρή, μέτρια παχιά. Ταυτόχρονα, η λάρνακα ενισχύει την ασυλία όχι μόνο της μητέρας αλλά και του νεογέννητου μωρού.
  5. Η χρήση των φύλλων της βελανιδιάς έχει αποδειχθεί ότι χάνει βάρος. Εάν θέλετε να χάσετε αυτές τις επιπλέον κιλά, αρκεί να συμπεριλάβετε ένα φυτό με μίσχους στην καθημερινή διατροφή σας. Έτσι, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα παλιά απόβλητα, να καθαρίσετε τα εντερικά τοιχώματα και το στομάχι των δηλητηρίων, να αυξήσετε τις μεταβολικές διεργασίες ολόκληρου του σώματος.

Η χρήση της λάσπης για τους άνδρες

  1. Η αξία των οξαλικών φύλλων για ένα ισχυρό ήμισυ της ανθρωπότητας καθορίζεται από τη χημική σύνθεση. Τα οξέα, τα μακρο-και τα μικροθρεπτικά συστατικά καταπολεμούν τις δυσλειτουργίες του ουρογεννητικού συστήματος: αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος στον αδένα του προστάτη, ανακουφίζουν την φλεγμονή και τον πόνο, προστατεύουν από τη μόλυνση, αποβάλλουν τη συμφόρηση.
  2. Για να ενισχυθεί η ισχύς και η αναπαραγωγική λειτουργία, είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται τα φύλλα πουρέ με μέλι ή τη λιωμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
  3. Εάν έχετε στειρότητα, πίνετε χυμό με βάση τη λάρνακα. Επιπλέον, η σύνθεση συμβάλλει στην εξάλειψη ενός hangover, η ταχεία απομάκρυνση της δηλητηρίασης, επιταχύνει την αποβολή της αιθυλικής αλκοόλης.
  4. Οι άνδρες που πάσχουν από αλωπεκία (μαζική απώλεια τρίχας) συνιστάται να τρίβουν το χυμό φρέσκιας συμπίεσης που βασίζεται σε αλόη βέρα και οξαλικά φύλλα στο τριχωτό της κεφαλής (λόγος 1 προς 1).

Sorrel για τις έγκυες γυναίκες: τα οφέλη και η βλάβη

Παρά τη χρησιμότητα της λάρνακας, το φυτό πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες από μελλοντικές μητέρες και κυρίες που θηλάζουν.

  1. Μια μεγάλη συσσώρευση του οξέος με το ίδιο όνομα εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου. Είναι γνωστό ότι το στοιχείο είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό του οστικού ιστού και του σκελετού του μελλοντικού μωρού, καθώς και του καρδιακού μυός της γυναίκας.
  2. Για να εξουδετερώσετε την επίδραση του οξαλικού οξέος, συνδυάστε τα φρέσκα φύλλα του φυτού με τα ξινόγαλα. Για παράδειγμα, κάντε μια σαλάτα και την εποχή με ξινή κρέμα. Ανακατέψτε το οστρακόδερμα με ορό γάλακτος ή μαύρισμα. Με αυτόν τον τρόπο αποβάλλετε τη συσσώρευση οξέος στο σώμα.
  3. Είναι χρήσιμο να τρώτε τη λάρνακα, εάν η μελλοντική ή η νεοφώτιστη μητέρα είναι άρρωστη με στηθάγχη. Το εργοστάσιο μειώνει γρήγορα τον πυρετό και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα φύλλα Sorrel εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια, καταπολεμούν το ήπαρ και τις εντερικές παθήσεις.
  4. Εάν παίρνετε ένα μάθημα με φάρμακα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, είναι χρήσιμο να τρώτε άγρια ​​χοιροστάσια. Απορροφάται από το σώμα και συμβάλλει στην απορρόφηση ενός στοιχείου από τα ναρκωτικά.
  5. Τα κορίτσια σε θέση στην οποία εντοπίστηκαν ουρολιθίαση, ουρική αρθρίτιδα και γαστρεντερική διαταραχή δεν πρέπει να τρώνε καραμέλα. Δημιουργείτε μόνο ένα ισχυρό φορτίο στο ήπαρ, προκαλεί όγκους στον γαστρικό βλεννογόνο και θέτει σε κίνδυνο τα νεφρά.

Ο Sorrel τραυματίστηκε

  • Οι γαστρεντερολόγοι με μία φωνή λένε ότι δεν μπορείτε να φάτε τη λάρνακα με παγκρεατίτιδα. Ο κανόνας αυτός ισχύει όχι μόνο για την επιδείνωση της νόσου, αλλά και για την ύφεση. Αν αγνοήσετε τη σύσταση, τα οξέα θα επιτεθούν στον παγκρεατικό βλεννογόνο και θα προκαλέσουν μια επιπλοκή της νόσου.
  • Το οξαλικό οξύ, το οποίο είναι υπεύθυνο για την οξύτητα στη σύνθεση του φυτού, προκαλεί τη συσσώρευση αλάτων του ίδιου οξέος στο σώμα. Τα οξαλικά σχηματίζουν άμμο και πέτρες στα νεφρά, τη χοληδόχο κύστη. Εάν έχετε σταθερές αναπτύξεις στα απαριθμούμενα εσωτερικά όργανα, απορρίψτε τη χρήση των φύλλων.
  • Το Sorrel συμβάλλει στην επιτάχυνση της παραγωγής οξέος στο στομάχι, προκαλώντας έτσι την εμφάνιση γαστρίτιδας ή έλκους. Εάν είστε ήδη αντιμέτωποι με αυτές τις ασθένειες, μην τρώτε πράσινο γρασίδι.
  • Αποδεικνύεται ότι τα φύλλα της βελανιδιάς δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα. Η πιο συνηθισμένη χρήση του φυτού συνιστάται για άτομα με πεπτικές διαταραχές και σεξουαλική δυσλειτουργία, για κορίτσια κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, για άνδρες άνω των 45 ετών.

    http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-shhavelya-dlya-zdorovya-organizma/

    Τι είναι χρήσιμη ουρά για το ανθρώπινο σώμα - τα μυστικά της χρήσης

    Τι είναι η χρήσιμη λάρνακα για το ανθρώπινο σώμα, τι περιλαμβάνεται στη σύνθεσή του, πώς να συλλέγει, να προετοιμάζει και σε ποιον μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία.

    Ποια είναι η χρήσιμη ουρά για το ανθρώπινο σώμα;

    Το Common Sorrel είναι ένα ετήσιο ή πολυετές μέλος της οικογένειας Buckwheat.

    Βλαστικό τμήμα όρθιο, μερικές φορές κλαδιά, τραχύ.

    Μεγάλο φύλλωμα, μίσχος, λουλούδια που συλλέγονται σε πανικό.

    Υπάρχουν πάνω από 150 ποικιλίες αυτού του βοτάνου.

    Στη φύση, το φυτό μεγαλώνει σαν ζιζάνιο στις εκτάσεις της ερήμου, κατά μήκος των ακτών των δεξαμενών, κοντά στους φράχτες, στον κήπο.

    Επίσης, η εσπεριδοειδής καλλιεργείται ως λαχανικό, χόρτα, που έχει σπαρεί 2-3 φορές κατά τη θερινή περίοδο.

    Τι είναι μέρος του φυτού;

    Η ξινή γεύση του φυτού οφείλεται στο περιεχόμενο στο φύλλωμά του του καλίου άλατος του οξαλικού οξέος.

    Στο φύλλωμα υπάρχουν επίσης:

    Ως μέρος ενός μοναδικού βιταμινούχου και ανόργανου συμπλέγματος:

    Όλες οι ποικιλίες ξινικών φυτών είναι κορεσμένες με βιταμίνες, αλλά κυρίως πολλές ασκορβικές ουσίες σε αγριόχορτο αγριογούρουνο (αυτό το υποείδος έχει ισχυρό στέλεχος, μεγάλα φύλλα και ισχυρές ρίζες).

    Τα υπόγεια μέρη περιλαμβάνουν μέχρι και 27% τανίνες, καθώς και:

    1. Χρυσοφανικό οξύ.
    2. Ρουμετσιν.
    3. Χρυσοφαίνη.
    4. Το φλαβονοειδές του νηδιδίνης, το γλυκοσίδιο του - μη-αδρανές, κ.λπ.

    Θα μιλήσουμε περισσότερο για το ποιο καλαμπόκι είναι καλό για το σώμα.

    Τι είναι χρήσιμη πράσινη σαλάτα;

    Sorrel - ένα βιταμινούχο χρήσιμο βότανο που έχει μια θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, ομαλοποιεί το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη, έχει πληγή-θεραπείας αποτέλεσμα, είναι σε θέση να σταματήσει το αίμα είναι ευεργετική για την αναιμία, καρδιακές παθήσεις και sosudov.Takzhe λάπαθο βοηθά με διάφορα εξανθήματα στο κνησμό στο δέρμα, ανακουφίζει από τις αλλεργίες.

    Το φύλλωμα και τα οξαλικά φρούτα έχουν στυπτική δράση και ανακουφίζουν από τον πόνο, τα φύλλα θεραπεύουν τα τραύματα, προάγουν την εξάλειψη των τοξινών, ανακουφίζουν την φλεγμονή και χρησιμοποιούνται ως προληπτικό μέτρο κατά του σκορβούτου.

    Τα αφέψημα και τα εκχυλίσματα από τα ριζώματα του φυτού παρουσιάστηκαν πολύ καλά σε διάρροια και άλλες παθολογίες. Το ζωμό καλά βοηθά στην πρόληψη κρυολογήματος ή κατά τη διάρκεια του κρυώματος.

    Πώς να αντιμετωπιστεί με τη λάρνακα;

    • Στην εναλλακτική ιατρική, η εσπεριδοειδής χρησιμοποιείται κυρίως κατά του σκορβούτου.
    • Οι οργανικές αδιάλυτες στο νερό αρωματικές ουσίες, το ασκορβικό, το Κ και το Ca, που αποτελούν μέρος του προϊόντος, έχουν θεραπευτική δράση στην περίπτωση των χαλασμένων ούλων. Ως εκ τούτου, μια έγχυση από φύλλωμα έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για το ξέπλυμα του στόματος.
    • Με πόνο στην οσφυϊκή περιοχή, πρέπει να ετοιμάσετε ένα τέτοιο φάρμακο: βράζουμε μια κουταλιά ρίζας με 300 ml νερό, βράζουμε για ένα τέταρτο της ώρας, αφήνουμε να σταματήσουμε, να καλύψουμε μετά από μερικές ώρες, να φιλτράρουμε και να πίνουμε δύο κουτάλια τρεις φορές την ημέρα.
    • Με κυστίτιδα το βράδυ, θα πρέπει να κάνετε λουτρά με αχλαδιά αφέψημα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μισή λίβρα από τη λάρνακα σε 1 λίτρο νερού, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. και ρίξτε σε ένα λουτρό με θερμοκρασία 36 g. Χρόνος επεξεργασίας 10 λεπτά.
    • Όταν στηθάγχη ξέβγαλμα και ως θεραπεία για τον πυρετό φρέσκο ​​χόρτο και σκληρή μίσχους των φυτών θα πρέπει να καθαρίζονται από ακαθαρσίες, πλύνετε καλά, συμπίεση, περιχύνετε με βραστό νερό, μπριζόλα και να συντρίψει με ένα κουτάλι από ξύλο. Στη συνέχεια, πιέστε το τραπεζομάντιλο σε σμάλτο και βράστε για 5 λεπτά. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Πιείτε ένα κουτάλι τρεις φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια του γεύματος.
    • Το παρακάτω φάρμακο θα σας βοηθήσει με τη διάρροια: βραστώστε 2 λίτρα βραστό νερό με 2 κουτάλια κομμένων ριζών, κρατήστε μισή ώρα σε ένα λουτρό νερού, δροσερό, διηθήστε και φέρετε τον όγκο στην αρχική του. Στο εσωτερικό, χρησιμοποιήστε 2 κουτάλια τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

    Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πόσο καλή είναι η λάρνακα, δείτε αυτό το βίντεο.

    Sorrel στο μαγείρεμα - μέθοδοι χρήσης

    Σε 100 γραμμάρια προϊόντος 22 kcal. Ως εκ τούτου, το προϊόν είναι καλό να χρησιμοποιηθεί για την απώλεια βάρους, τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες.

    Η θρεπτική αξία του φυτού έχει ως εξής:

    1. Πρωτεΐνη - 1,5 γρ.
    2. Λίπος - 0,3 γρ.
    3. Υδατάνθρακες - 2.9 γρ.

    Λόγω της χαμηλής θερμιδικής περιεκτικότητας του φυτού χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων.

    Για το μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε μόνο το νεαρό φύλλωμα.

    Συλλέξτε τα φύλλα πρέπει να είναι μέχρι τότε, μέχρι τους βλαστούς, επειδή στο φύλλωμα συσσωρεύεται οξαλικό οξύ.

    • Πώς να μαγειρέψετε τη λάρνακα;

    Το πράσινο λαχανικό δεν πρέπει να μαγειρεύεται περισσότερο από 2 λεπτά. Μόλις το λάκκο αλλάξει το χρώμα του από το φωτεινό πράσινο στο ανοιχτό πρασινωπό, είναι έτοιμο.

    Τι παρασκευάζεται από ένα χρήσιμο φυτό:

    1. Πρώτον, αυτές είναι οι πιο ποικίλες συνταγές για σούπες: πράσινη σούπα με αυγό και ξινή κρέμα, okroshka σε οξαλικό ζωμό, botviny με προϊόντα ψαριών. Όπως αναφέρθηκε ήδη, τα χόρτα βράζουν πολύ γρήγορα, γι 'αυτό πρέπει να τα βάζετε σε πιάτα πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
    2. Το φρέσκο ​​φύλλωμα κάνει μια θαυμάσια σαλάτα. Η συνταγή δεν είναι περίπλοκη, θα πρέπει να πάρετε τα φύλλα των οξαλικών φύλλων και σεζόν με φυτικό λάδι, προσθέτοντας μπαχαρικά για να δοκιμάσετε.
    3. Στη συνταγή των πιάτων από λαχανικά στιφάδο ή μαγειρεμένα, η λάρνακα είναι πολύ κατάλληλη.
    4. Πουρές πατάτας από πατάτες, θα δώσει μια ευχάριστη πράσινη απόχρωση και λεπτή γεύση με μίσος οξύτητα.
    5. Πράσινο παραγέμισμα για τηγανίτες και qutab.
    6. Οι σάλτσες με βότανα είναι ιδανικές για ψάρι και πιάτα με βάση το κρέας. Και αν υπάρχει η επιθυμία να εκπλήξει τους επισκέπτες, μπορείτε να κάνετε παγωτό παγωτό.
    7. Το εργοστάσιο είναι πολύ βολικό για τη συγκομιδή για το χειμώνα. Μπορεί να είναι κατεψυγμένο, αποξηραμένο ή παχύρευστο. Πολλές συνταγές ψάχνουν εδώ.
    8. Sorrel, κονσερβοποιημένα μπορεί να προστεθεί σε σούπες και σάλτσες, δεν είναι επιβλαβές για τα παιδιά.
    9. Επίσης, το χορτάρι έρχεται ως γέμιση για τις πίτες, το φύλλωμα μπορεί να παγώσει και να αλατιστεί για το χειμώνα, να πλυθεί, να φτιαχτεί σε φέτες λαχανικά, αυγά και ακόμη και φιλιέρες.

    Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της χρήσης του κρέμας

    Το οξαλικό οξύ - μια ουσία που είναι μέρος της κιχώρας - Ee antinutrient, τα οποία παράγουν φυτά για να προστατεύσουν από το φαγητό. Σε μικρές ποσότητες, είναι αβλαβές και είναι ένα υποπροϊόν του μεταβολισμού, το οποίο εκκρίνεται εύκολα στα ούρα. Ωστόσο, οι υψηλές δόσεις παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του ασβεστίου και προάγουν τη συσσώρευση του. Μερικές φορές, σε ορισμένες συνθήκες, η φυσιολογική απομάκρυνση των αλάτων οξαλικού οξέος διαταράσσεται. Ως αποτέλεσμα, πέτρες στα νεφρά και πέτρες της ουροδόχου κύστης, προβλήματα άρθρωσης και συστηματική φλεγμονή.

    Επομένως, παρά ό, τι είναι καλό για τη λάρνακα, δεν πρέπει να το κακοποιείτε και τα πιάτα που γίνονται από αυτό, αλλά και να τα τρώτε σε μεγάλες ποσότητες, φανατικά και συχνά!

    Ποιος είναι επιβλαβής για να φάει καρότο - αντενδείξεις

    Παρά τα οφέλη που προσφέρει το φυτό, δεν συνιστάται να χρησιμοποιείται σε ορισμένες παθολογικές καταστάσεις.

    Έτσι, η λάρνακα σωστά αποκλείστηκε από τη δίαιτα για άτομα που πάσχουν από παθολογίες του πεπτικού συστήματος. Συγκεκριμένα, αφορά γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα και έλκη του γαστρεντερικού σωλήνα.

    Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για άτομα με φλεγμονή του παγκρέατος.

    Απαγορεύεται το φαγητό για άτομα που έχουν διαγνωστεί με ουρική αρθρίτιδα, φλεγμονώδεις νόσοι των νεφρών και την παρουσία νεφρικών λιθιών.

    Είναι προτιμότερο να εγκαταλείψουμε τη λάρνακα στις γυναίκες κατά τη διάρκεια του τοκετού και του θηλασμού.

    Σε κάθε περίπτωση, θα είναι σωστό να συμβουλευτείτε έναν γενικό ιατρό ή διατροφολόγο.

    http://alternative-medicina.ru/shhavel/

    Sorrel - τα οφέλη και η βλάβη των νέων φυτών

    Σε σχεδόν κάθε κήπο μπορείτε να βρείτε χυμώδη και φωτεινό πράσινο χορτάρι - λάχανο. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του φυτού έχουν ήδη μελετηθεί πλήρως, οπότε έχει αποδειχθεί ότι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και αλμυρό πρόσθετο σε διάφορα πιάτα, αλλά και συμβάλλει στη βελτίωση του σώματος. Στην αρχαιότητα, το λάκκο χρησιμοποιήθηκε για το μαγείρεμα των πρώτων μαθημάτων, οι βαθμιαίες δυνατότητες μαγειρέματος άρχισαν να επεκτείνονται, και αυτό το θαυμάσιο εργοστάσιο ξήρανσης χρησιμοποιήθηκε για το ψήσιμο κέικ, καθώς και για την παρασκευή εμπλουτισμένων σαλατών. Μαζί με την προετοιμασία των πιάτων, διαπιστώθηκε μια άλλη εκπληκτική ιδιότητα της λάρνακας - είναι ένας εξαιρετικός πράσινος γιατρός για ασθένειες όπως η υπέρταση, οι καρδιακές παθήσεις, διάφορα προβλήματα στο γαστρεντερικό σύστημα.

    Σύνθεση

    Οι κύριες ωφέλιμες ιδιότητες της λάσπης περικλείονται στη σύνθεσή της. Τα φυλλάδια αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται στην τροφή, αλλά ο πυκνός ίδιος ο μίσχος, στον οποίο στηρίζεται η απαλή πράσινη βάση του φύλλου, έχει επίσης μια καταπληκτική και χρήσιμη σύνθεση.

    Το Sorrel είναι πλούσιο σε ενισχυμένες και ανόργανες ουσίες, περιέχει καροτένιο, φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια, αντιοξειδωτικά. Στο συγκρότημα όλα τα χρήσιμα συστατικά έχουν μια επουλωτική και αναζωογονητική επίδραση στο σώμα.

    Τι κάνει το ούζο τόσο ωφέλιμο;

    • Οι βιταμίνες - στη σύνθεση του πράσινου «γιατρού» σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν βιταμίνες όπως Ε, Α, ΡΡ, ριβοφλαβίνη, β-καροτένιο, θειαμίνη.
    • Τα οργανικά οξέα - η εσπεριδοειδής είναι πολύ πλούσια σε πολλά οργανικά οξέα, μεταξύ των οποίων οι ηγετικές θέσεις καταλαμβάνουν οξαλικό, ταννικό, ασκορβικό, πυρογαλικό.
    • Ορυκτά - Φωσφόρος, σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο μπορούν να βρεθούν στα πράσινα φύλλα του φυτού.

    Το ξινό φυτό είναι προικισμένο με μια μικρή θερμίδα, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους, παρακολουθώντας προσεκτικά την εικόνα τους. Ανά 100 γραμμάρια θερμίδων sorrel έχει μόνο 19 θερμίδες.

    Ποιο είναι το όφελος της λάρυκας για το ανθρώπινο σώμα;

    Οι λαϊκοί θεραπευτές συχνά χρησιμοποιούν πράσινα φύλλα της λυσσάς για να εξαλείψουν την ταλαιπωρία των γυναικών κατά την εμμηνόπαυση. Οι βοτανολόγοι προτιμούν να ορίσουν μια πορεία λήψης κορδέλας σε άτομα που πάσχουν από δυσεντερία, γαστρεντερικές διαταραχές. Και τι άλλο είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού;

    Χρήσιμα ξινόφυλλα εμφανίζονται όταν:

    • κολίτιδα.
    • εντεροκολίτιδα.
    • διάφορες διαταραχές στην γαστρεντερική οδό, ειδικά εκείνες που σχετίζονται με το σχηματισμό σκουριώδους περιεχομένου στο έντερο ή στο στομάχι.
    • αιμορροΐδες, καθώς και ο σχηματισμός ρωγμών στον πρωκτό ·
    • φλεγμονωδών ασθενειών και λοιμώξεων στην στοματική κοιλότητα.
    • φλεγμονώδεις καταρροϊκές διεργασίες.
    • αναιμία;
    • καρδιακές και αγγειακές παθήσεις.
    • πονοκεφάλους και καταθλιπτικές καταστάσεις.

    Οι θεραπευτές σε περίπλοκη θεραπεία συστήνουν να προστεθεί ορδέλλα σε τρόφιμα για άτομα που πάσχουν από καρδιακή νόσο, διαταραχές των εντέρων ή του στομάχου. Το φυτό έχει εξαιρετικές αιμοστατικές ιδιότητες. Επιπλέον, βοηθά θαυμάσια την αντιμετώπιση του πόνου στους ρευματισμούς. Το φυτό βοηθά στη θεραπεία ασθενειών όπως η φυματίωση, η εξασθένηση της ισχύος, η στειρότητα.

    Έχει τις καλές ιδιότητες και το χυμό από τη λάρνακα. Ο φρέσκος παρασκευασμένος χυμός λιπαίνει το στόμα για κρυολογήματα καθώς και οδοντικά προβλήματα. Ο χυμός έχει μια ήπια λεύκανση, επομένως δεν είναι επιβλαβής για χρήση για φυσική λεύκανση των δοντιών, καθώς και για την απολύμανση ολόκληρης της στοματικής κοιλότητας. Επιπλέον, ο χυμός του φυτού βοηθά στην εξάλειψη της κακής αναπνοής. Ο χυμός Sorrel χρησιμοποιείται εσωτερικά για να καθαρίσει το σώμα και όλα τα εσωτερικά όργανα των τοξινών και των σηπτικών ενώσεων.

    Ο μαλακός πολτός των φύλλων του φυτού χρησιμοποιείται ως φυσικό καθαρτικό. Το ίδιο μέρος του κουνελιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά για την αύξηση της γαλουχίας και την ομαλοποίηση της λειτουργίας του ήπατος.

    Οι σπόροι Sorrel είναι μοναδικοί σε εντελώς διαφορετικές κατευθύνσεις. Χρησιμοποιούνται για την ομαλοποίηση του σκαμνιού (καταπολέμηση της διάρροιας) και ως θεραπεία για τα σκουλήκια.

    Το πλήρες φύλλο με το μίσχο του φορέως χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αλλεργικών αντιδράσεων, beriberi.

    Το Sorrel είναι επίσης χρήσιμο για καλλυντικούς σκοπούς, αλλά η βάση του φυτού είναι ένα αφέψημα ή έγχυση, που σκουπίζει το δέρμα του προσώπου και να απαλλαγεί από χρωματισμό, ακμή, εξανθήματα, διάφορα είδη ερεθισμών. Το Sorrel είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τις δερματικές παθήσεις, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του έκζεμα και της στέρησης.

    Η χρήση της λάσπης για τους άνδρες

    Για τους άνδρες που έχουν περάσει τα 45ετή σύνορα, η λάρνακα είναι ένα πραγματικό εύρημα. Η τακτική κατανάλωση αυτού του φυτού συμβάλλει στη βελτίωση της λειτουργίας του ουροποιητικού συστήματος. Το Sorrel ενδείκνυται για την ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος στον αδένα του προστάτη, την ανακούφιση από τον πόνο, την προστασία από λοιμώξεις διαφόρων αιτιολογιών, την απελευθέρωση του σώματος από διάφορες τοξίνες και σκωρίαση.

    Ο φυτικός χυμός χρησιμοποιείται για την ανδρική υπογονιμότητα. Επιπλέον, ο χυμός θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση από τις οδυνηρές ασθένειες κατά τη διάρκεια μιας μαυρίσματος. Αλλά ένα μείγμα χυμού εσπεριδοειδών και χυμού αλόης σε ίσες αναλογίες θα σας εξοικονομήσει από την πρώιμη φαλάκρα.

    Η χρήση του sorrel για τις γυναίκες

    Το Sorrel είναι απαραίτητο για την υγεία και την ομορφιά του γυναικείου σώματος. Για τους όμορφους εκπροσώπους αυτού του εργοστασίου έχει ένα μεγάλο αριθμό θετικών δράσεων:

    • Όταν η εμμηνόπαυση - χυμός φυτού (50 ml), αναμειγνύεται στην ίδια ποσότητα καθαρού νερού, βοηθά τις γυναίκες να αντιμετωπίσουν πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα, "παλίρροιες", αλλαγές πίεσης, αιμορραγία της μήτρας. Όλες αυτές οι ασθένειες βρίσκονται συχνά σε γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.
    • Με βαριά εμμηνόρροια - λόγω της επαρκούς ποσότητας φολικού οξέος, η οποία είναι στη σύνθεση της λάρνακας, το φυτό συμβάλλει στην ομαλοποίηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης και επίσης αποκαθιστά αποτελεσματικά την απώλεια αίματος.
    • Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, τα νεαρά φύλλα της σαλάτας υποδεικνύονται για χρήση από γυναίκες που θηλάζουν. Η ωφέλιμη σύνθεση της λάρνακας βοηθά στην ενίσχυση του σώματος και όλων των εσωτερικών συστημάτων όχι μόνο της νεαρής μητέρας, αλλά και του μωρού που θηλάζει.
    • Για ομορφιά - οι μάσκες που βασίζονται σε σφυρήλατα φύλλα της λάρνακας χρησιμοποιούνται ενεργά για καλλυντικούς σκοπούς. Αυτές οι μάσκες έχουν αντιφλεγμονώδεις και ενεργές ιδιότητες επούλωσης των πληγών, καθαρίζουν αποτελεσματικά το δέρμα από εσωτερικές και εξωτερικές ακαθαρσίες. Η μάσκα με βάση το sorrel έχει ένα ήπιο αποτέλεσμα λεύκανσης, χρησιμοποιείται για τη χρώση του δέρματος.
    • Για την απώλεια βάρους - η προσθήκη φρέσκων φύλλων κρέμας στη διατροφή βοηθά στην ομαλοποίηση όλων των μεταβολικών διεργασιών, στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, στην εξάλειψη των σκωριών και των τοξινών που γεμίζουν το σώμα.

    Ποια είναι η βλάβη της λάρνακας;

    Τα οφέλη και οι βλάβες της λάρνακας είναι ήδη πλήρως κατανοητές. Αποκαλύπτεται ότι οι αντενδείξεις των ακάρεων έχουν την ακόλουθη φύση:

    • Με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
    • Με έλκος.
    • Με οστεοπόρωση;
    • Με ουρική αρθρίτιδα.
    • Παρουσία φλεγμονωδών διεργασιών στα νεφρά ή τα έντερα.

    Πολύ προσεκτικά συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή της λάρνακας σε άτομα που έχουν διαταράξει την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα.

    Εκτός από όλες αυτές τις αντενδείξεις, πρέπει να ξέρετε ότι όταν χρησιμοποιείτε τη λάρνακα, πρέπει να τηρείτε διάφορους κανόνες:

    1. Μόνο μικρά φύλλα της λάρνακας λαμβάνονται σε τροφή. Απαγορεύεται να φάτε ένα παλιό ή το περασμένο έτος φυτό.
    2. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεδομένου ότι αυτό μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στο έργο των μεταβολικών διεργασιών, καθώς και να προκαλέσει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά.
    3. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, το οξαλικό οξύ του φυτού μετατρέπεται σε ανόργανο, επομένως συνιστάται να χρησιμοποιείται μόνο φρέσκο.
    4. Εάν τα πιάτα προετοιμάζονται με βάση τη λάρνακα, τότε όταν μαγειρεύετε, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά ή μεταλλικά πιάτα, καθώς το εργοστάσιο αρχίζει να αλληλεπιδρά με το μέταλλο, απελευθερώνοντας ουσίες και διάφορες τοξίνες που είναι επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα.
    5. Συνιστάται να τρώτε φραγκοστάφυλο μέχρι τις αρχές Ιουλίου, ενώ το φυτό είναι ακόμα νέος και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ένα νεαρό φυτό μπορεί να υποβληθεί σε κατάψυξη, ενώ δεν χάνει τις μοναδικές του ιδιότητες.

    Μέθοδοι συγκομιδής του φραγκοσυκιού για το χειμώνα

    Χρήσιμο πράσινο φυτό χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα. Για να γευματίσετε σε ένα χρήσιμο εργοστάσιο όλο το χρόνο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να προετοιμάσετε τη λάρνακα για το χειμώνα;

    • Ψυχρή απόξεση. Ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά 1 κιλό ενός νέου φυτού, στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και καλύψτε 30 γραμμάρια. χονδρό αλάτι. Μεταφέρετε την προκύπτουσα μάζα σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε τα καπάκια στο μέγεθος του βάζου. Το αλάτι πρέπει να φυλάσσεται στο κρύο.
    • Frost. Πώς να παγώσετε τη λάρνακα; Προετοιμάστε το φυτό, δηλαδή αφαιρέστε τα παχιά στελέχη, ξεπλύνετε καλά, στεγνώστε με φυσικό τρόπο και κόψτε σε λεπτές και επιμήκεις λωρίδες. Στη συνέχεια, διπλώστε τις ταινίες σε μια καθαρή πλαστική σακούλα και τις παγώσετε στην κατάψυξη. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κατά την απόψυξη ενός φυτού απαγορεύεται η εκ νέου ψύξη του.
    • Ξηρή εσπεριδοειδής. Το εργοστάσιο είναι έτοιμο για ψύξη, στη συνέχεια κόβεται σε μικρά τετράγωνα και τοποθετείται σε καθαρή πετσέτα χαρτιού. Καθώς στεγνώνεται η εσπεριδοειδής, είναι απαραίτητο να την περιστρέφετε συνεχώς από τη μια πλευρά στην άλλη. Μετά την αποξήρανση της λύσσας, το φυτό αλέθεται σε μικρά κομμάτια (ή σκόνη), διπλώνεται σε γυάλινο βάζο και φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος για διάστημα έως και έξι μηνών.

    Μαγειρική λαχταριστή πράσινη σούπα

    Αν βρείτε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε το κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter.

    http://polza-vred.su/shhavel-polza-i-vred-molodogo-rasteniya/

    Το Sorrel ωφελεί και βλάπτει την υγεία των γυναικών

    Σήμερα, η λάρνακα καλλιεργείται παντού, σε κάθε κήπο μπορείτε να βρείτε ζουμερά πράσινα φύλλα. Από το φυτό μαγειρεύουν ζουμερά ξινά τάρτες, πρώτη και δεύτερη σειρά, γυρίστε. Κατά τη διαδικασία χρήσης δεν βλάπτει την υγεία, είναι απαραίτητο να εξεταστούν πιθανές αντενδείξεις.

    Χημική σύνθεση

    1. Φυσικά, η πλήρης αξία της λάρνακας βρίσκεται στον κατάλογο των πολύτιμων στοιχείων της. Το χόρτο οξέων περιλαμβάνει εστέρες, φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά, καροτίνη. Μαζί, αυτά τα ένζυμα επηρεάζουν τον καρδιακό μυ, τον πεπτικό σωλήνα και ακόμη και το νευρικό σύστημα.
    2. Είναι δύσκολο να μην αναφέρουμε τις βιταμίνες της ομάδας ΡΡ, θειαμίνη, ρετινόλη, ριβοφλαβίνη, β-καροτένιο, τοκοφερόλη και άλλα στοιχεία που είναι ευεργετικά για τον άνθρωπο. Το Sorrel είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα, ιδιαίτερα τα τανικά, πυρογαλικά, ξυλώδη, ασκορβικά.
    3. Τα ορυκτά με τη μορφή καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, νατρίου, μαγνησίου υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι υπεύθυνα για την ομορφιά των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
    4. Με μια τέτοια εντυπωσιακή λίστα με το sorrel αναφέρεται σε φυτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. 100 γρ. Τα βότανα αντιπροσωπεύουν μόνο 18 Kcal. Για το λόγο αυτό, είναι χρήσιμο να τρώνε για τους ανθρώπους που βλέπουν το σχήμα τους.

    Χρήση της εσπεριδοειδούς

    1. Με ιδιαίτερη αξία, το φυτό μεταφέρει το θηλυκό μισό του πληθυσμού, το οποίο αντιμετωπίζει την εμμηνόπαυση. Το Sorrel συνιστάται να τρώτε κυρίες με εμμηνόπαυση για να αποφύγετε τις αιφνίδιες μεταβολές της διάθεσης και τις ορμόνες.
    2. Οι θεραπευτές συμβουλεύουν τους ανθρώπους με μια διαταραχή της δραστηριότητας της πεπτικής οδού, της δυσεντερίας, της κολίτιδας, της εντεροκολίτιδας να κλίνει στα πράσινα φυλλάδια.
    3. Το Sorrel εμποδίζει την σήψη φαγητού στα έντερα, απομακρύνει τα παλαιά απόβλητα, εξαλείφει τυχόν παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Το φυτό καταπολεμά τον μετεωρισμό, τη δυσκοιλιότητα.

    Η χρήση του sorrel για τις γυναίκες

    1. Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, το θηλυκό σώμα βιώνει μια απότομη απελευθέρωση και, αντίθετα, μια έλλειψη ορμονών. Όταν η εμμηνόπαυση, η χρήση μιας μικρής ποσότητας χυμού εσπεριδοειδών, αναμειγνύεται με νερό σε ίσες ποσότητες, καταπολεμά συχνές ημικρανίες, αιμορραγία της μήτρας, μεταβολές στην αρτηριακή πίεση, "παλίρροιες". Επίσης, το ψυχοεκδημικό υπόβαθρο της γυναίκας είναι ομαλοποιημένο, η ευερεθιστότητα και η κατάθλιψη εξαλείφονται.
    2. Αν αντιμετωπίσετε τεράστια ενόχληση κατά τη διάρκεια του PMS, συνοδευόμενη από νευρικότητα, πόνο στη χαμηλότερη οσφυαλγία, ημικρανίες, εσπεριδοειδές θα αφαιρέσει αυτά τα συμπτώματα. Το φυλλικό οξύ, το οποίο είναι μέρος του φυτού, βοηθά να αντιμετωπίσει τις αισθήσεις από τη βαριά απόρριψη κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.
    3. Για την ομορφιά του δέρματος είναι χρήσιμο για την προετοιμασία μάσκες του sorrel καλαμάκι. Αρκεί να αλέσετε τα φυτά με ένα μπλέντερ, στη συνέχεια να τα εφαρμόσετε με τη μορφή μιας συμπίεσης. Έτσι, κορεάζετε την επιδερμίδα με υγρασία, μερικές φορές εξομαλύνετε τις ρυτίδες, αφαιρέστε τα σημεία χρώσης. Η μάσκα είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και ελκτικές ιδιότητες της.
    4. Τις περισσότερες φορές, οι γυναίκες γιατροί συνταγογραφούν τη χρήση του sorrel σε κορίτσια που θηλάζουν. Το φυτό αυξάνει τη γαλουχία και βελτιώνει την ποιότητα του γάλακτος, δεν γίνεται πικρή, μέτρια παχιά. Ταυτόχρονα, η λάρνακα ενισχύει την ασυλία όχι μόνο της μητέρας αλλά και του νεογέννητου μωρού.
    5. Η χρήση των φύλλων της βελανιδιάς έχει αποδειχθεί ότι χάνει βάρος. Εάν θέλετε να χάσετε αυτές τις επιπλέον κιλά, αρκεί να συμπεριλάβετε ένα φυτό με μίσχους στην καθημερινή διατροφή σας. Έτσι, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα παλιά απόβλητα, να καθαρίσετε τα εντερικά τοιχώματα και το στομάχι των δηλητηρίων, να αυξήσετε τις μεταβολικές διεργασίες ολόκληρου του σώματος.

    Η χρήση της λάσπης για τους άνδρες

    1. Η αξία των οξαλικών φύλλων για ένα ισχυρό ήμισυ της ανθρωπότητας καθορίζεται από τη χημική σύνθεση. Τα οξέα, τα μακρο-και τα μικροθρεπτικά συστατικά καταπολεμούν τις δυσλειτουργίες του ουρογεννητικού συστήματος: αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος στον αδένα του προστάτη, ανακουφίζουν την φλεγμονή και τον πόνο, προστατεύουν από τη μόλυνση, αποβάλλουν τη συμφόρηση.
    2. Για να ενισχυθεί η ισχύς και η αναπαραγωγική λειτουργία, είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται τα φύλλα πουρέ με μέλι ή τη λιωμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
    3. Εάν έχετε στειρότητα, πίνετε χυμό με βάση τη λάρνακα. Επιπλέον, η σύνθεση συμβάλλει στην εξάλειψη ενός hangover, η ταχεία απομάκρυνση της δηλητηρίασης, επιταχύνει την αποβολή της αιθυλικής αλκοόλης.
    4. Οι άνδρες που πάσχουν από αλωπεκία (μαζική απώλεια τρίχας) συνιστάται να τρίβουν το χυμό φρέσκιας συμπίεσης που βασίζεται σε αλόη βέρα και οξαλικά φύλλα στο τριχωτό της κεφαλής (λόγος 1 προς 1).

    Sorrel για τις έγκυες γυναίκες: τα οφέλη και η βλάβη

    Παρά τη χρησιμότητα της λάρνακας, το φυτό πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες από μελλοντικές μητέρες και κυρίες που θηλάζουν.

    1. Μια μεγάλη συσσώρευση του οξέος με το ίδιο όνομα εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου. Είναι γνωστό ότι το στοιχείο είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό του οστικού ιστού και του σκελετού του μελλοντικού μωρού, καθώς και του καρδιακού μυός της γυναίκας.
    2. Για να εξουδετερώσετε την επίδραση του οξαλικού οξέος, συνδυάστε τα φρέσκα φύλλα του φυτού με τα ξινόγαλα. Για παράδειγμα, κάντε μια σαλάτα και την εποχή με ξινή κρέμα. Ανακατέψτε το οστρακόδερμα με ορό γάλακτος ή μαύρισμα. Με αυτόν τον τρόπο αποβάλλετε τη συσσώρευση οξέος στο σώμα.
    3. Είναι χρήσιμο να τρώτε τη λάρνακα, εάν η μελλοντική ή η νεοφώτιστη μητέρα είναι άρρωστη με στηθάγχη. Το εργοστάσιο μειώνει γρήγορα τον πυρετό και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα φύλλα Sorrel εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια, καταπολεμούν το ήπαρ και τις εντερικές παθήσεις.
    4. Εάν παίρνετε ένα μάθημα με φάρμακα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, είναι χρήσιμο να τρώτε άγρια ​​χοιροστάσια. Απορροφάται από το σώμα και συμβάλλει στην απορρόφηση ενός στοιχείου από τα ναρκωτικά.
    5. Τα κορίτσια σε θέση στην οποία εντοπίστηκαν ουρολιθίαση, ουρική αρθρίτιδα και γαστρεντερική διαταραχή δεν πρέπει να τρώνε καραμέλα. Δημιουργείτε μόνο ένα ισχυρό φορτίο στο ήπαρ, προκαλεί όγκους στον γαστρικό βλεννογόνο και θέτει σε κίνδυνο τα νεφρά.

    Ο Sorrel τραυματίστηκε

    Αποδεικνύεται ότι τα φύλλα της βελανιδιάς δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα. Η πιο συνηθισμένη χρήση του φυτού συνιστάται για άτομα με πεπτικές διαταραχές και σεξουαλική δυσλειτουργία, για κορίτσια κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, για άνδρες άνω των 45 ετών.

    Το Sorrel είναι ένα από τα πρώτα φυλλώδη λαχανικά που μπορούμε να φάμε νωρίς την άνοιξη. Εκτός από την ευχάριστη ξινή γεύση, περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες. Οι Σλαβικοί λαοί γνωρίζουν για το όφελος της λάρνακας για μεγάλο χρονικό διάστημα, το χρησιμοποιούν ενεργά στη μαγειρική. Όταν η χρήση του θα είναι χρήσιμη και ποιος θα προκαλέσει βλάβη, θα μιλήσουμε σήμερα.

    Λίγη ιστορία

    Ακριβή στοιχεία, όταν εμφανίστηκε στα τραπέζια αυτά τα λαχανικά, είναι μόνο γνωστό ότι οι Ρωμαίοι και οι αρχαίοι Έλληνες έκαναν μαγειρικά προϊόντα με τη χρήση τους.

    Αλλά πριν πάει στο τραπέζι της Ρωσίας, οι οπαδοί της παραδοσιακής ιατρικής γνώριζαν τα οφέλη της λάρνακας, που χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες μελετήθηκαν από τους αρχαίους θεραπευτές, η λάρυγγα χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της δυσεντερίας, ως αιμοστατικού παράγοντα, για τη δυσπεψία. Υπήρχε επίσης μια άποψη ότι η λάρνακα θα μπορούσε να θεραπεύσει την πανώλη.

    Οι κύριες ωφέλιμες ιδιότητες είναι στη σύνθεσή του. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούν και τα δύο φύλλα και τα στελέχη.

    Το Sorrel έχει τεράστια ποσότητα βιταμινών, οργανικών οξέων, ορυκτών, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή, καροτίνη. Οι αναφερόμενες ουσίες στο σύμπλεγμα έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα, βοηθούν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών.

    Το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι χαμηλό, γεγονός που καθιστά δυνατή την χρήση ατόμων με υπέρβαρα.

    Η χρήση του sorrel για το σώμα

    Τα φύλλα Sorrel χρησιμοποιούνται από τους λαϊκούς θεραπευτές για την εξάλειψη του πόνου κατά την εμμηνόπαυση στις γυναίκες. Η χρήση δυσεντερίας και γαστρεντερικών προβλημάτων είναι δικαιολογημένη.

    Οι θεραπευτές, ως ολοκληρωμένη θεραπεία, συμβουλεύουν τους ανθρώπους που πάσχουν από καρδιακό πόνο, ρευματισμούς, φυματίωση, στειρότητα ή μειωμένη δραστικότητα για να προσθέσετε τη λάρνακα όταν μαγειρεύετε τα τρόφιμα.

    Ο χυμός Sorrel χρησιμοποιείται για κρυολογήματα: βήχας, ρινική καταρροή, κρύο, ασθένεια των ούλων. Για το στόμα, ενεργεί ως απολυμαντικό, εξαλείφει την κακή αναπνοή και είναι επίσης κάπως ικανός να λευκαίνει το σμάλτο των δοντιών. Εάν πίνετε τον χυμό, τα οφέλη της λάρνου θα γίνουν αντιληπτά ως καθαρισμός του σώματος από τις τοξίνες.

    Τρώγοντας τα φύλλα βοηθά να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα, να βελτιώσουμε τη λειτουργία του ήπατος, και στις γυναίκες αυτό το μέρος χρησιμοποιείται για την αύξηση της γαλουχίας. Επίσης, τα νέα φύλλα άνοιξης θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την έλλειψη βιταμινών λόγω της παρουσίας σε αυτά μιας τεράστιας ποσότητας βιταμινών.

    Οι σπόροι Sorrel χρησιμοποιούνται ως θεραπεία για να απαλλαγούμε από προβλήματα όπως τα σκουλήκια, τη διάρροια.

    Το φύλλο μαζί με το στέλεχος χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για αλλεργίες, έλλειψη βιταμινών.

    Ένα αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται σε περίπτωση προβλημάτων με το στομάχι. Σε αυτή την περίπτωση, αρκεί να πιείτε ένα ποτήρι ζωμού.

    Το Sorrel, που περιλαμβάνεται στη διατροφή, διεγείρει το έργο των εσωτερικών οργάνων και για να απαλλαγούμε από πονοκέφαλο αρκεί να πίνουμε μισό ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.

    Εάν ένα παιδί έχει τριβή, δεν θα βλάψει να προσκολλήσει τα λουλούδια σε αυτό, αφού συνθλίβονται.

    Η χρήση της λάσπης στην κοσμετολογία

    Για καλλυντικούς σκοπούς, η κρέμα έχει βρει την εφαρμογή της. Κάθε κορίτσι ονειρεύεται ένα βελούδινο, φρέσκο ​​δέρμα. Τα μίγματα με τη βοήθεια της εσπεριδοειδούς μπορούν να ανακουφίσουν τη φλεγμονή, να λαμπρύνουν το δέρμα, να απαλλαγούν από την ακμή και την ακμή. Αυτό είναι που μπορείτε να δείτε το δέρμα μετά από τακτική χρήση των μάσκες με τη χρήση της εσπεριδοειδών.

    Το Sorrel θα συμβάλει επίσης στην ενίσχυση της τρίχας. Ένα αφέψημα από τις ρίζες του πρασίνου θα επιτύχει μια ζωντανή φυσική λάμψη μπούκλες, να απαλλαγούμε από την απώλεια.

    Ζημία από τη λάρνακα

    Παρά τα οφέλη από τη χρήση της λάσπης, η βλάβη είναι επίσης δυνατή αργότερα. Συνίσταται στην υπέρβαση της ποσότητας πράσινου που χρησιμοποιείται, επίσης σε ορισμένες ασθένειες.

    Αντενδείξεις

    Η παρουσία των θεραπευτικών ιδιοτήτων του sorrel δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει όλα. Εξετάστε τις κατηγορίες που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

    1. Ασθενείς που πάσχουν από διαταραχές του μεταβολισμού νερού-αλατιού στο σώμα, καθώς και από έγκυες και θηλάζουσες. Σε αυτή την περίπτωση, η λάρνακα πρέπει να εγκαταλειφθεί τελείως. Το γεγονός είναι ότι η χρήση του εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και αυτό το στοιχείο είναι πολύ σημαντικό για το μελλοντικό μωρό, επηρεάζει το καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, ο «βασιλιάς της άνοιξης» επηρεάζει το έργο των νεφρών, έτσι μπορεί να προκύψουν προβλήματα με αυτά.

    2. Η παρουσία τέτοιων ασθενειών όπως ρευματισμοί, ουρική αρθρίτιδα, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα, έλκος, νεφρική νόσο, σακχαρώδης διαβήτης.

    3. Εξαιρετική προσοχή στη χρήση της λάρνακας πρέπει να είναι άτομα με θρομβοφλεβίτιδα. Το γεγονός είναι ότι το τρελό του αλόγου έχει τάση να αυξάνει την πήξη του αίματος και σε αυτή την περίπτωση η χρήση του μπορεί να γίνει επικίνδυνη.

    Εκτός από αυτές τις αντενδείξεις κατά τη χρήση της λάρνακας θα πρέπει να γνωρίζετε τους ακόλουθους κανόνες:

    · Το Sorrel μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση οποιασδήποτε από τις ασθένειες που υπήρχαν πριν. Για να αποφευχθεί αυτό, η ποσότητα των χόρτων που καταναλώνονται θα πρέπει να είναι περιορισμένη: η λάρνακα μπορεί να υπάρχει δύο φορές την εβδομάδα στη διατροφή.

    · Εάν έχετε πάρει για την προετοιμασία του πιάτου, σε κάθε περίπτωση, μην χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη αλουμινίου. Διαφορετικά, η βλάβη από το λάκκο είναι αναπόφευκτη: θα αντιδράσει με το μέταλλο και στη συνέχεια θα απελευθερωθούν τοξίνες που είναι επιβλαβείς για το σώμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τις μελλοντικές μητέρες, καθώς και τα παιδιά κάτω των τριών ετών.

    · Απαγορεύεται η κατάχρηση πιάτων με χόρτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι γιατροί το εξηγούν από το γεγονός ότι περιέχει οξαλικό οξύ σε μεγάλες ποσότητες, απειλεί να βλάψει την ανταλλαγή ορυκτών καθώς και νεφρών και μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό λίθων.

    · Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας της κόνδυλου, το οξύ που απελευθερώνεται από αυτό μετατρέπεται σε ανόργανο, επομένως, θα πρέπει να προτιμούνται τα φρέσκα βότανα.

    · Τα μεγαλύτερα θρεπτικά συστατικά στην κρέμα μέχρι τις αρχές Ιουλίου. Φυτά από ένα νεαρό φυτό πριν από αυτό το χρονικό διάστημα μπορούν να προετοιμαστούν και να τεθούν στην κατάψυξη. Στην περίπτωση αυτή, θα διατηρήσει τις χρήσιμες ιδιότητές της. Επίσης, οι περισσότερες από τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά είναι στα πράσινα του πρώτου έτους.

    Πώς να προετοιμάσετε το λάκκο για το χειμώνα

    Έχουμε την ευκαιρία να προετοιμάσουμε αυτά τα εξαιρετικά χόρτα το φθινόπωρο, όταν ο κρόκος θα μαραθεί. Οι ρίζες εκσκαφέρονται, καθαρίζονται από το έδαφος, αφαιρούνται τα στελέχη, τα φύλλα πλένονται καλά με νερό. Τα ριζώματα έχουν κοπεί.

    Η ξήρανση μπορεί να γίνει τόσο στη σκιά όσο και στον ήλιο. Εάν ο καιρός δεν επιτρέπει, κατάλληλο στεγνωτήριο. Η θερμοκρασία σε αυτή την περίπτωση πρέπει να είναι από 50 έως 60 ° C, περιοδικά το λάκκο πρέπει να γυρίσει.

    Οι ρίζες που μπορούν να θεωρηθούν σπασμένες είναι σπασμένες και όχι μόνο λυγισμένες. Ο χρόνος ζωής ενός τέτοιου είδους εσπεριδοειδούς είναι τρία χρόνια.

    Ενδιαφέροντα γεγονότα για τη λάρνακα

    Οι άριστες γευστικές ιδιότητες του αλόγου αλόγου έχουν αξιολογηθεί από τους αρχαίους χρόνους, επομένως χρησιμοποιείται στην παρασκευή πιάτων από τους Γάλλους, Γερμανούς, Γερμανούς, Ολλανδούς.

    Στη Ρωσία άρχισε να καταναλώνεται τον 16ο αιώνα. Πριν από αυτό, θεωρήθηκε ζιζάνιο, οι Ρώσοι ήταν εξαιρετικά έκπληκτοι όταν οι αλλοδαποί τον τσίμπησαν και έφαγαν. Αλλά το όνομα "sorrel" εμφανίστηκε πολύ αργότερα. Στην αρχή το πράσινο αυτό ονομάστηκε "άγριο τεύτλο", "μήλο λιβάδι".

    Τα οφέλη και οι βλάβες της λάρνακας δεν έχουν μελετηθεί πλήρως από τους επιστήμονες σήμερα. Αλλά στο τραπέζι, παραμένει. Είμαστε τόσο εθισμένοι στην πικρή γεύση που είναι αδύνατο να αρνηθούμε. Και όμως είναι απαραίτητο να συμμορφωθείτε με τους κανόνες χρήσης, καθώς και το πλεονέκτημα να δώσετε μια νέα μονάδα.

    Η κοινή εσπεριδοειδής (ξινό) βρίσκεται στην άγρια ​​φύση και στα οικόπεδα των νοικοκυριών.

    Τα πρώτα πράσινα φύλλα με αναλλοίωτη γεύση εμφανίζονται νωρίς την άνοιξη.

    Παραβλέποντας τα πράσινα ομολόγους στον αριθμό των θρεπτικών ουσιών, αυτή η αποθήκη βιταμινών είναι βοηθός του σώματος στον αγώνα κατά της ελαττωματικής ανεπάρκειας βιταμινών.

    Πρωταθλητής βιταμινών

    • Η βιταμίνη Α, η οποία είναι παρούσα στη λάρνακα, έχει ευεργετική επίδραση στην όραση.
      Η ρετινόλη (βιταμίνη Α) διατηρεί το δέρμα νέους, έτσι ώστε το φυτό να χρησιμοποιείται σε μάσκες προσώπου.
    • Οι βιταμίνες Β που περιέχονται στα φύλλα θα αντιμετωπίσουν την αϋπνία και το άγχος.
      Η βιταμίνη C θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα προστατεύσει από ιούς κατά τη διάρκεια του κρύου της άνοιξης.
    • Το εργοστάσιο θεωρείται πολύτιμη πηγή ανόργανων στοιχείων: μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο και άλλα.
    • Στη σορρέλη υπάρχουν οργανικά οξέα σε μεγάλες ποσότητες.
      Περισσότερο "μαλακό": μήλο και λεμόνι - επικρατούν στα νεαρά φυλλώματα.

    Μέχρι τη στιγμή που τα φυτά που φέρουν λουλούδια εμφανίζονται στο φυτό, το άσχημα οξαλικό οξύ συσσωρεύεται στα φύλλα.

    Ως εκ τούτου, σε νέους φύλλωμα ήταν στο χέρι, λιοντάρι συνηθισμένο φυτεύονται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

    Για τις πληροφορίες σας! Στη φύση, περισσότερα από 150 είδη λάρνακας, αλλά στην παραδοσιακή ιατρική, το μαγείρεμα και τα καλλυντικά χρησιμοποιούν μόνο δύο: συνηθισμένο και άλογο.

    "Ασθενοφόρο" στον κήπο

    Το κρεβάτι Sorrel είναι ένα σύνολο πρώτων βοηθειών στον κήπο, γρήγορη βοήθεια για πολλές ασθένειες.

    Ένα αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται για προβλήματα με τα ούλα, την στοματίτιδα, την αμυγδαλίτιδα.

    Τι γνωρίζετε για τη χρήση και τις αντενδείξεις του καυκάσου; Διαβάστε τις χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την απώλεια βάρους στο άρθρο αφού κάνετε κλικ στον σύνδεσμο.

    Σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες του παλαιότερου μαύρου στην ογκολογία γράφεται σε αυτή τη σελίδα.

    Οι τανίνες, το ασβέστιο, οι βιταμίνες C, K έχουν θεραπευτική δράση. Εισπνεύστε το στόμα με το στόμα και παρασκευάστε σκόνη από τις ρίζες.

    Το φυτό περιέχει ουσίες που εμποδίζουν τη φλεγμονή και επιταχύνουν την επούλωση τραυμάτων, οπότε ο χυμός χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση βράχων και ελκών.

    Εφαρμόστε φρέσκα φύλλα στις προβληματικές περιοχές.

    Το Sorrel είναι χρήσιμο σε όσους αγωνίζονται με επιπλέον κιλά:

    • οξύ βοηθά στη διάσπαση των λιπών και την απομάκρυνση τους από το σώμα.

    Το φυτό θεωρείται προϊόν διατροφής: 100 γραμμάρια φύλλα περιέχουν 21-22 kcal.

    Θεραπεία πολλών παθήσεων

    Οι χρήσιμες ιδιότητες του φυτού έχουν μελετηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

    Στη λαϊκή ιατρική, τα φύλλα και οι ρίζες του sorrel χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

    Η κοινή εσπεριδοειδής χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό που βοηθά:

    • ομαλοποιήστε την αρτηριακή πίεση
    • τη μείωση των πονοκεφάλων
    • εφίδρωση
    • γενικά, ανακουφίσει την κατάσταση μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.

    Χρησιμοποιείται για επώδυνη εμμηνόρροια, καθώς θεωρείται αναλγητικό.

    Η χρήση όξινων χόρτων - αποτελεσματική πρόληψη των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

    Το ασκορβικό οξύ ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.

    Συνιστάται να συμπεριλάβετε μικρές ποσότητες αυτού του προϊόντος στη διατροφή για να αυξήσετε την όρεξη και τη χολερυθμική επίδραση (σχετικά με τα χολλεγτικά βότανα που γράφονται εδώ).

    Το χρυσοφανικό οξύ σε λάκκο βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου και διεγείρει το ήπαρ για την παραγωγή χολής.

    Ανάλογα με τη σωστά επιλεγμένη δόση, τα αφέψημα από τις ρίζες της λύσσας χρησιμοποιούνται τόσο ως στυπτικό, αγκυροβολητικό μέσο διάρροιας, όσο και ως λαϊκό καθαρτικό για τη γρήγορη δράση της δυσκοιλιότητας στους ηλικιωμένους.

    Το ίδιο αφέψημα είναι αποτελεσματικό για τις αιμορροΐδες και τις ρινικές σχισμές.

    Ξέρετε πώς να πάρετε το Garcinia cambogia για την απώλεια βάρους, τις αναθεωρήσεις και τις οδηγίες που δημοσιεύονται σε ένα χρήσιμο άρθρο; Διαβάστε για τις συστάσεις των γιατρών και τις δημοφιλείς συνταγές.

    Αναφέρονται εδώ χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του ορειβατή.

    Στη λαϊκή ιατρική, τα αφέψημα και ο φρέσκος χυμός χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της ρινίτιδας και της παραρρινοκολπίτιδας, το φυτικό εκχύλισμα περιλαμβάνεται ακόμη και στο παρασκεύασμα Sinupret.

    Επιπλέον, το πράσινο φυτό μπορεί να βελτιώσει την πέψη, να εξομαλύνει το συκώτι και τα έντερα, να ανακουφίσει τον πόνο στην οσφυϊκή περιοχή, να βοηθήσει με δηλητηρίαση (διαβάστε πώς να θεραπεύει το αλκοόλ σε αυτό το άρθρο).

    Αντενδείξεις για τη χρήση

    Παρά τις πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού, υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις στις οποίες η χρήση της λύσσας μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία.

    Αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε μεγάλες ποσότητες, έτσι ώστε να μην βλάψει τα νεφρά.

    Το φυτό γίνεται επικίνδυνο για την υγεία από την εποχή της ανθοφορίας λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ.

    Όσο μεγαλύτερα είναι τα φύλλα, τόσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωσή του.

    Σε συνδυασμό με το ασβέστιο, το οξαλικό οξύ δίνει ένα ίζημα με τη μορφή των λίθων.

    Ως εκ τούτου, εκείνοι που είναι προδιάθεση για τις αντίστοιχες ασθένειες, η χρήση του sorrel δεν θα αποφέρει οφέλη.

    Οι αντενδείξεις είναι επίσης:

    • πεπτικά έλκη (διαβάστε σχετικά με τη θεραπεία των ασθενειών του στομάχου με λαϊκές θεραπείες εδώ)?
    • αυξημένη οξύτητα του στομάχου (θεραπεία λαϊκών θεραπειών με υψηλή οξύτητα).
    • νεφρική νόσο πέτρα?
    • ουρική αρθρίτιδα.

    Καλή συμβουλή

    Εκείνοι που δεν επηρεάζονται από αντενδείξεις, μην ξεχνάτε αυτό το χρήσιμο φυτό.

    Χρησιμοποιήστε τα νεαρά άνω φύλλα του φυτού, περιέχουν λιγότερο οξαλικό οξύ και προσθέτοντας γαλακτοκομικά προϊόντα στα πιάτα, εξουδετερώνει τη δράση του.

    Ποια είναι η χρήση των εσπεριδοειδών, χρήσιμες και αρνητικές ιδιότητες, δείτε στο βίντεο.

    Αυτό το αδιαμφισβήτητο πολυετές λαχανικό εμφανίζεται συχνά στο τραπέζι μας ως μέρος σούπας, πράσινου μπορς, σούπας λάχανου και σαλάτες. Οι εξειδικευμένες νοικοκυρές το χρησιμοποιούν ως γέμιση για πίτες. Εν τω μεταξύ, έχει μια πολύ αμφιλεγόμενη φήμη. Ποιος είναι ο κίνδυνος και που αποκτούν όσους χρησιμοποιούν εσπεριδοειδή; Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη του;

    Ξινό; Νόστιμο και χρήσιμο!

    Τα οφέλη και η βλάβη της λάρνακας στο ανθρώπινο σώμα θα γίνουν σαφή αν κοιτάξετε τη σύνθεσή του. Αυτός ο πράσινος "γιατρός" έχει μια εντυπωσιακή προσφορά βιταμινών - Α, Ε, ΡΡ, Β1, Β9, Γ, Κ. Καθένα από αυτά έχει θετικό αποτέλεσμα.

    Η ρετινόλη επιβραδύνει τη γήρανση, εξασφαλίζει την ανάπτυξη νέων κυττάρων. Το ασκορβικό οξύ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στην ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Β-βιταμίνες εμπλέκονται στο μεταβολισμό, έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Το πράσινο μέρος του φυτού περιέχει ορυκτά - φωσφόρο, νάτριο, κάλιο. Υπάρχει, φυσικά, ίνα σε αυτό. Όλα αυτά τα συστατικά θεραπεύουν και βοηθούν στην υγεία.

    Ωστόσο, αρκεί να προσπαθήσουμε να κατανοήσουν αυτά τα πράσινα: η κρέμα περιέχει οξέα. Ορισμένες από αυτές είναι χρήσιμες, για παράδειγμα, λεμόνι, μήλο. Αλλά, όπως υπονοεί το όνομα, περιέχει επίσης οξαλικό οξύ, αν και αυτό το φυτό δεν είναι πρωταθλητής για το περιεχόμενό του. Για παράδειγμα, στο σπανάκι, το οποίο είναι τόσο σεβαστό από τους υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής, είναι πολύ περισσότερο, και είναι το οξαλικό οξύ που θέτει σε αμφιβολία τη χρησιμότητά του.

    Το φυλλώδες λαχανικό είναι πλούσιο σε θεραπευτικές ιδιότητες. Έχει αντιφλεγμονώδες, απολυμαντικό, στυπτικό, ελαφρύ αναισθητικό, αιμοστατικό, επούλωση πληγών.

    Χρήσιμες και θεραπευτικές ικανότητες της βελανιδιάς:

    • εξαλείφει την υποβιταμίνωση από την άνοιξη.
    • διεγείρει την πέψη με μειωμένη οξύτητα του γαστρικού χυμού.
    • βελτιώνει την εντερική και ηπατική λειτουργία.
    • μυρίζει το αίμα.
    • μειώνει την κακή χοληστερόλη.
    • ενεργοποιεί τη ροή της χολής.
    • βοηθά στην ανακούφιση της δηλητηρίασης σε περίπτωση δηλητηρίασης.
    • ανακουφίζει από πονοκεφάλους.
    • ομαλοποιεί το σχηματισμό αίματος και το μεταβολισμό.
    • σταματά την αιμορραγία.
    • προειδοποιεί το σκορβούτο?
    • παράγει ένα ελαφρύ αναλγητικό αποτέλεσμα.
    • προωθεί την επούλωση των τροφικών ελκών, των πληγών πίεσης, των εγκαυμάτων (για εξωτερική χρήση).
    • αυξάνει τη ζωτικότητα.
    • αυξάνει την ανθεκτικότητα στις μολύνσεις.
    • εμποδίζει την αναιμία.

    Τι έτρεξε ο μάγειρας για τις γυναίκες;

    Calorie sorrel μόλις 20 Kcal ανά 100 g, επιταχύνει την επεξεργασία των λιπών, γι 'αυτό είναι ιδανικό για ένα μενού διατροφής. Αλλά η λεπτή φιγούρα δεν είναι μόνο αυτή που η μάγισσα μπορεί να ευχαριστήσει τις γυναίκες. Τα οφέλη και η βλάβη του σώματος σχετίζονται με ειδικά γυναικεία προβλήματα.

    Το Sorrel βοηθάει κυρίες μεγάλης ηλικίας να επιβιώσουν στην εμμηνόπαυση. Για να διευκολύνετε αυτές τις «απολαύσεις» της εμμηνόπαυσης, όπως οι καυτές λάμπες, οι πτώσεις πίεσης, η ευερεθιστότητα και η μείωση του κινδύνου αιμορραγίας της μήτρας, θα πρέπει να παίρνετε αναμεμειγμένο οξαλικό χυμό στις ίδιες αναλογίες με το νερό (50 ml την ημέρα).

    Αυτό το προϊόν βιταμινών παρέχει υποστήριξη κατά τη διάρκεια βαριών περιόδων, καθώς βοηθά στην αποκατάσταση της απώλειας αίματος. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μητέρες θηλασμού για την ενίσχυση του σώματος.

    Τα φύλλα Sorrel θα είναι χρήσιμα για την κατασκευή καλλυντικών μάσκες. Θα δώσουν λευκό δέρμα, θα το κάνουν καθαρό και υγιές.

    Ποιος είναι ο κίνδυνος των φυλλωδών ξινών λαχανικών;

    Ακόμα και οι υγιείς άνθρωποι δεν θα πρέπει να "κλίνουν πάρα πολύ σκληρά" για τη λάρνακα. Το γεγονός είναι ότι τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία αυτού του προϊόντος κήπου είναι σχεδόν ισοδύναμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι μαζί με τα θεραπευτικά συστατικά που περιέχει και σε σημαντικές ποσότητες, οξαλικό οξύ. Μπορεί να διαταράξει σημαντικά την ισορροπία νερού-αλατιού, και αυτό θα οδηγήσει στην εμφάνιση οίδημα, λογισμικό, αφυδάτωση, δυσλειτουργία των νεφρών.

    Είναι σημαντικό! Τα γεύματα, των οποίων το συστατικό είναι η λάρνακα, δεν μπορούν να μαγειρευτούν σε πιάτα από μέταλλο ή χυτοσίδηρο, επειδή το οξαλικό οξύ αλληλεπιδρά με το μέταλλο, με αποτέλεσμα την απελευθέρωση τοξικών ουσιών.

    Τα οφέλη και η βλάβη της λάρνακας εξαρτώνται επίσης από αντενδείξεις. Θα πρέπει σίγουρα να τα γνωρίζετε για να αποφύγετε επικίνδυνες συνέπειες.

    Ασθένειες στις οποίες απαγορεύεται η κατανάλωση της χοιρομητέρας:

    • χολόλιθοι και ουρολιθίαση.
    • γαστρίτιδα, έλκος στην περίοδο παροξυσμού,
    • φλεγμονή στα έντερα.
    • αυξημένη οξύτητα της γαστρικής έκκρισης.
    • νεφρική παθολογία.
    • ουρική αρθρίτιδα ·
    • υψηλή περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ στον ορό.
    • ρευματοειδής αρθρίτιδα.
    • πολυαρθρίτιδα.

    Για να μειωθεί η συγκέντρωση οξέος, είναι απαραίτητο να συνδυάσετε τη λάρνακα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

    Δεν είναι πάντα χρήσιμο;

    Υπάρχει μια άποψη ότι αυτό είναι ένα καθαρό λαχανικό άνοιξη. Και στη συνέχεια το οξαλικό οξύ συσσωρεύεται σε αυτό, και γίνεται σχεδόν δηλητηριώδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι αμφιβάλλουν: είναι δυνατόν να φάτε φραγκόσυκο το φθινόπωρο; Τα οφέλη και οι βλάβες του εξαρτώνται όχι από την εποχή του έτους αλλά από την ηλικία του φυτού.

    Σεπτέμβριος φύλλα είναι βρώσιμα και χρήσιμα, αλλά μόνο αν συλλέγονται πριν από την ανθοφορία. Τα νεαρά φύλλα είναι κατάλληλα για φρέσκια χρήση και μαγείρεμα και δεν έχει σημασία πότε έχουν κοπεί. Τα φθινοπωρινά νεαρά χόρτα περιέχουν επίσης χρήσιμο μηλικό και κιτρικό οξύ, το δίνουν μια ευχάριστη γεύση.

    Και στα παλιά φύλλα αυξάνεται η ποσότητα του οξαλικού οξέος και η χρήση της λύσσας αλλάζει. Η χρήση ενός τέτοιου λαχανικού μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό λίθων, να προκαλέσει ουρική αρθρίτιδα, να ερεθίσει τις βλεννώδεις μεμβράνες.

    Οι κηπουροί περιλαμβάνουν τη λάρνακα στο μενού μόνο την άνοιξη και τις πρώτες μέρες του καλοκαιριού. Από τα μέσα Ιουνίου, τα φύλλα δεν συλλέγονται πλέον. Αν και οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι ακόμη και τα παλιά φύλλα περιέχουν ένα εντελώς διαφορετικό οξαλικό οξύ, το οποίο είναι πολύ λιγότερο επιβλαβές για το σώμα. Τι πιστεύετε: εθνική εμπειρία ή επιστημονική έρευνα; Αυτή είναι η επιλογή όλων.

    Δείτε επίσης:

    Για να μπορέσετε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα με φραγκοσυκιές το χειμώνα, πολλά να τα παγώσετε ή να τα διατηρήσετε. Αλλά με τη μορφή κενών, διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του μόνο για έξι μήνες. Δηλαδή, το πράσινο μπορς, που σερβίρεται στο τραπέζι τον Φεβρουάριο και αργότερα, θα δώσει μόνο γαστρονομική ευχαρίστηση, αλλά δεν θα μοιράζονται βιταμίνες. Φάτε τη λάρνακα στην εποχή και κατά προτίμηση ωμά!

    http://zdorovo-zhivi.ru/shhavel-polza-i-vred-dlja-zdorovja-zhenshhiny-2.html

    Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα