Η βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη ή κυανοκοβαλαμίνη) είναι μια βιταμίνη που περιέχει κοβάλτιο και κύανο ομάδες απαραίτητες για το σώμα. Το κύριο όφελος αυτής της βιταμίνης - αιματοποιητικής λειτουργίας - βοηθά στην ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επίσης χρήσιμες ιδιότητες της κοβαλαμίνης στο σχηματισμό νευρικών ινών είναι ανεκτίμητες. Μια άλλη βιταμίνη Β12 έχει σημαντική επίδραση στο μεταβολισμό, την κυκλοφορία λιπιδίων και υδατανθράκων στο σώμα.

Η βιταμίνη Β12 είναι διαλυτή στο νερό, σχεδόν δεν καταστρέφεται κατά την παρατεταμένη θερμική επεξεργασία και κατά την επαφή με αλκάλια και οξέα. Η κυανοκοβαλαμίνη είναι ικανή να συσσωρεύεται στο ήπαρ για περαιτέρω χρήση. Μικρές ποσότητες βιταμίνης Β12 συντίθενται από την εντερική μικροχλωρίδα. Η καθημερινή ανάγκη για κοβαλαμίνη για έναν ενήλικα είναι 3 μικρογραμμάρια. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και κατά τη διάρκεια της έντονης άσκησης, η ποσότητα της βιταμίνης που λαμβάνεται μπορεί να αυξηθεί έως και 4 φορές.

Τι είναι χρήσιμη η βιταμίνη Β12;

Ο κύριος σκοπός της βιταμίνης Β12 είναι η ομαλοποίηση του σχηματισμού αίματος. Επιπλέον, η κοβαλαμίνη έχει ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους στους ιστούς του ήπατος, βελτιστοποιεί την κατάσταση του νευρικού συστήματος, μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και διεγείρει την ανάπτυξη. Η κυανοκοβαλαμίνη εμπλέκεται στη σύνθεση των μορίων του DNA, των αμινοξέων, επηρεάζει την επεξεργασία των λιπών και των υδατανθράκων.

Η κοβαλαμίνη διεγείρει την κυτταρική διαίρεση, η ευημερία των ιστών που είναι πιο επιρρεπείς σε έντονη διαίρεσή τους εξαρτάται από την παρουσία τους στο σώμα: τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, τα κύτταρα του αίματος και το δέρμα, καθώς και τα κύτταρα που αποτελούν το άνω μέρος του εντέρου. Η βιταμίνη Β12 επηρεάζει τη θήκη μυελίνης (κάλυψη των νεύρων) και η έλλειψη βιταμινών προκαλεί μη αναστρέψιμη βλάβη στα νεύρα.

Ανεπάρκεια κυανοκοβαλαμίνης:

Η έλλειψη κοβαλαμίνης συνοδεύεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Αυξημένη νευρικότητα.
• Ταχεία κόπωση και αδυναμία.
• Νευρώσεις.
• Λεπτό, ελαφρά κίτρινο δέρμα.
• Δυσκολία στο περπάτημα.
• Πόνοι στην πλάτη.
• Έλλειψη όρεξης.
• Μούδιασμα στους μυς.
• Η εμφάνιση πληγών στη βλεννογόνο του στόματος.
• Δυσπνία και επιταχυνόμενος καρδιακός παλμός κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συμβαίνει όταν ο αλκοολισμός, η πλήρης απουσία ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή και διαταραχές στην απορρόφησή του (εκτομή του στομάχου ή των εντέρων, ατροφική γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα, μόλυνση με παράσιτα, ηπατική νόσο). Με σωστή διατροφή, το ήπαρ καταφέρνει να κάνει σημαντικά αποθέματα κοβαλαμίνης, έτσι ώστε τα πρώτα συμπτώματα ανεπάρκειας σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να συμβούν μόνο μερικά χρόνια μετά την εμφάνιση της νόσου.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

Βιταμίνη Β12 για χορτοφάγους

Η παρακολούθηση του επιπέδου της βιταμίνης Β12 στο σώμα είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους ανθρώπους που δεν τρώνε κρέας, καθώς υπάρχει κίνδυνος να αναπτυχθεί η ανεπάρκεια της, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, στειρότητα, να προκαλέσει καρκίνο του πεπτικού σωλήνα. Ως αποτέλεσμα του ελλείμματος, είναι δυνατή η βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στα περιφερικά νεύρα, γεγονός που θα επηρεάσει την ψυχική και σωματική υγεία.

Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τι συνιστά η βιταμίνη Β12, γιατί το σώμα το χρειάζεται και ποια είναι τα χαρακτηριστικά του. Θα μάθετε πώς να αποφύγετε μια ανεπάρκεια του Β12 για χορτοφάγους και τι εξηγεί το γεγονός ότι το επίπεδό του δεν εξαρτάται από τον τύπο της διατροφής που επιλέξατε.

B12 - από πού προέρχεται και γιατί είναι απαραίτητη

Η βιταμίνη Β12, στην πραγματικότητα, είναι ένα βακτήριο, και έχει ένα δεύτερο όνομα - κοβαλαμίνη, λόγω της περιεκτικότητάς του σε κοβάλτιο. Είναι παρούσα σε όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, ενώ τα ίδια τα ζώα δεν τα συνθέτουν. Η ουσία αυτή παράγεται από τους απλούστερους μικροοργανισμούς που περιέχονται στο χώμα και στο νερό - βακτήρια, μύκητες και μπλε-πράσινα φύκια. Τα βακτήρια από το έδαφος πέφτουν στο χόρτο και τα φυτά που τρέφονται τα φυτοφάγα. Κάποτε στη γαστρεντερική οδό, αρχίζουν να παράγουν Β12, η ​​οποία απορροφάται αμέσως και εισέρχεται στους ιστούς και τα όργανα του ζώου. Η μεγαλύτερη ποσότητα συγκεντρώνεται στο ήπαρ και τα νεφρά. Τουλάχιστον, συσσωρεύεται στον μυϊκό ιστό, με άλλα λόγια, στο κρέας.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι επιστήμονες βρήκαν επίσης Β12 στην στοματική κοιλότητα, ρινοφάρυγγα, άνω βρόγχους και κόλον σε μερικούς ανθρώπους.

Κύρια χαρακτηριστικά του B12:

• ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος.
• σημαντικό ρόλο στη σύνθεση του DNA και του RNA.
• επιρροή στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• συμμετοχή στον κυτταρικό μεταβολισμό.

Αυτό το βασικό στοιχείο εμπλέκεται στη δημιουργία και ανανέωση όλων των ιστών του σώματος. Είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και το αυξανόμενο σώμα παιδιών και εφήβων.

Β12 ανεπάρκεια - πώς να αναγνωρίσει και τι είναι επικίνδυνο για χορτοφάγους

Η έλλειψη β12 θα επηρεάσει αρνητικά το έργο ολόκληρου του οργανισμού, εάν δεν ανιχνευθεί και αποφευχθεί εγκαίρως.

Στα ζώα και στους ανθρώπους, η βιταμίνη Β12 συγκεντρώνεται και αποτίθεται στο ήπαρ. Κατά τη μετάβαση στη χορτοφαγία, αυτά τα αποθέματα μπορεί να διαρκέσουν μήνες και χρόνια. Οι χορτοφάγοι που ενδιαφέρονται για το επίπεδο b12 δεν χρειάζεται να βασίζονται μόνο σε αυτά τα αποθέματα, χρειάζονται μια πρόσθετη πηγή. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος αυξημένης ομοκυστεΐνης στο αίμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων και να έχει αρνητική επίδραση στην πορεία της εγκυμοσύνης.

Εκδηλώσεις ανεπάρκειας β12 σε πρώιμο στάδιο:

• πεπτικές διαταραχές
• κόπωση, κόπωση, υπνηλία
• απώλεια της όρεξης
• ναυτία

Με ένα σαφές έλλειμμα, τα συμπτώματα γίνονται ήδη επικίνδυνα και εμφανή, όπως:

• μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα άκρα, μυϊκή αδυναμία
• απαλή και ελαφρώς κίτρινη χροιά
• αυξημένη νευρικότητα, επιθετικότητα ή κατάθλιψη, προβλήματα μνήμης, ψευδαισθήσεις
• εμβοές, πονοκεφάλους, θολή όραση, δύσπνοια, καρδιακές παλμούς
• έλκη στις γωνίες του στόματος, αιμορραγία των ούλων, φλεγμονή της βλεννογόνου γλώσσας
• διάρροια

Φυσικά, αυτά τα συμπτώματα μπορεί να αντιστοιχούν σε διάφορες ασθένειες. Για τον εντοπισμό ή την εξάλειψη των ανεπαρκειών των βιταμινών ως αιτία, οι εξετάσεις για ομοκυστεΐνη ή για μεθυλομηλονικό οξύ (MMA) μπορούν να βοηθήσουν. Επί του παρόντος, οι δείκτες αυτών των ουσιών είναι οι πιο ακριβείς δείκτες για τον προσδιορισμό του περιεχομένου του B12. Η δοκιμασία ομοκυστεΐνης θα βοηθήσει επίσης να αποκαλυφθεί η κρυμμένη ανεπάρκεια του b12, η ​​οποία είναι ασυμπτωματική.

Προϊόντα χορτοφαγίας με περιεχόμενο B12

Οι επιστημονικές μελέτες των τελευταίων δεκαετιών έχουν δείξει ότι τα φυτά δεν περιέχουν την ωφέλιμη μορφή βιταμίνης Β12 για τον άνθρωπο. Τα αυγά, το γάλα και τα παράγωγά του, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν αποτελούν αξιόπιστη πηγή βιταμίνης.

Όταν το b12 περιέχεται σε επαρκείς ποσότητες:

1. Πλούσια σε βιταμίνες δημητριακά για πρωινό (δημητριακά), θρεπτική και ζυθοποιία, γάλα φυτικής προέλευσης.
2. Συμπληρώματα βιταμινών. Κατά κανόνα, οι χορτοφάγοι παίρνουν τη βιταμίνη Β12 από αυτά, όπως από την πιο αξιόπιστη πηγή.

Κάποια βιταμίνη μπορεί να περιέχεται στα ακόλουθα τρόφιμα:

• tofu, tempeh ψωμί, miso πάστα, υπό την προϋπόθεση ότι τα βακτήρια που παράγουν κοβαλαμίνη συμμετείχαν στην παρασκευή τους.
• φυσικά λαχανικά, φρούτα, μούρα και χόρτα που καλλιεργούνται σε έδαφος που περιέχει κοβάλτιο, χωρίς χημικά.

Η παρουσία βιταμινών σε άλγη συχνά αμφισβητείται ή θεωρείται αμελητέα. Πολλοί από αυτούς περιέχουν μια ανενεργή μορφή βιταμίνης, η οποία στην πραγματικότητα δεν απορροφάται, αλλά επηρεάζει τους ποσοτικούς δείκτες του επιπέδου της στην ανάλυση.

Διαθέτει mastering B12

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη βιταμίνη, εξετάστε τα εξής:

1. Η βιταμίνη b12, που καταναλώνεται με τρόφιμα ή συμπληρώματα με τη μορφή στερεών δισκίων, απορροφάται στο στομάχι. Αυτή η διαδικασία μπορεί να κατασταλεί από το γαστρικό χυμό που εκκρίνεται για την πέψη των τροφίμων. Ως εκ τούτου, ασθένειες που συνοδεύονται από αλλαγές στην οξύτητα (έλκος, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, δυσβολία, παράσιτα) δημιουργούν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας Β12 για όλους τους ανθρώπους, ανεξάρτητα από τον τύπο της διατροφής.
2. Η βιταμίνη Β12 είναι καλύτερα να παίρνει ένα αυτο-συμπλήρωμα, με τη μορφή ενός ψεκασμού ή σταγόνες κάτω από τη γλώσσα. Σε αυτή την περίπτωση, η απορρόφηση λαμβάνει χώρα αμέσως στην στοματική κοιλότητα, χωρίς να εισέλθει στο στομάχι. Ως μέρος ενός παρασκευάσματος πολυβιταμινών, είναι συχνά σε ανενεργή μορφή και είναι δίπλα στον χαλκό, το σίδηρο, τις βιταμίνες Α, C, B1, B3, οι οποίες εξουδετερώνουν τη δράση του.
3. Η λήψη υποδοχής b12 με ασβέστιο και βιταμίνη D θα αυξήσει την απορρόφησή της
4. Ο βαθμός απορρόφησης της βιταμίνης αυξάνεται, εάν ληφθεί σε μικρές δόσεις, μέχρι 5 mg ανά δόση.
5. Η απορρόφηση των αντιβιοτικών (συνθετικών και φυσικών), καθώς και ορισμένα φάρμακα, παρεμβαίνει.

Όλα τα παραπάνω υποδηλώνουν ότι η διατήρηση ενός ποσοστού Β12 για χορτοφάγους και vegans δεν αποτελεί ιδιαίτερο πρόβλημα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να τρώτε τακτικά εμπλουτισμένα τρόφιμα και συμπληρώματα βιταμινών. Οι άνθρωποι που το κάνουν αυτό υποφέρουν από έλλειψη λιγότερο συχνά από όσους τρώνε παραδοσιακά και χωρίς πρόσθετα. Αυτό επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες μελέτες επιστημόνων σε όλο τον κόσμο.

Ποια συμπεράσματα μπορούν να γίνουν:

1. Η παραδοσιακή διατροφή δεν αποτελεί εγγύηση για τη σωτηρία από την ανεπάρκεια. Παρά το πόσο η βιταμίνη Β12 περιέχει ζωικά προϊόντα, δεν θα απορροφηθεί πλήρως εάν υπάρχουν προβλήματα με την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα.
2. Για την ποιοτική αφομοίωση της βιταμίνης Β12 συνιστάται:

• να παρακολουθεί την υγεία του πεπτικού συστήματος
• λαμβάνουν συμπληρώματα σε υγρή μορφή ή ως μασώμενα δισκία σε μικρές δόσεις

Μην συνδυάζετε τη λήψη βιταμινών με ουσίες που εξουδετερώνουν τη δράση της.

http://myvegan-club.ru/posts/article/vitamin-b12-dlya-vegetariancev

Βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη) - όφελος, βλάβη, ρόλος στο σώμα

Η βιταμίνη Β12 αναφέρεται σε μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που εναποτίθεται στο ήπαρ, τη σπλήνα και τους πνεύμονες. Η κυανοκοβαλαμίνη είναι κρυσταλλική κόκκινη σκόνη, είναι άοσμη. Η κύρια λειτουργία του Β12 είναι να βελτιώσει τη σύνθεση του αίματος, συμμετέχει στον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, των νευρικών ινών και έχει επίσης θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες του σώματος. Κατά κανόνα, κυανοκοβαλαμίνη σε επαρκείς ποσότητες συσσωρεύεται στο ήπαρ, πολύ λίγο παράγει τα έντερα του. Εάν η ημερήσια δόση είναι 3 mcg, τότε για τους αθλητές, τις έγκυες, τις θηλάζουσες μητέρες, η δόση αυξάνεται 4 φορές. Ποια είναι η ουσία για το σώμα; Πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά;

Οφέλη από τη βιταμίνη Β12

Λόγω αυτής της ουσίας, το λίπος ανταλλάσσεται στους ιστούς του ήπατος, αποκαθίσταται το νευρικό σύστημα και μειώνεται η χοληστερόλη στο αίμα. Αξίζει να προσέξουμε ότι είναι η βιταμίνη Β12 που συνθέτει τα μόρια αμινοξέων, το DNA, επηρεάζει την παραγωγή υδατανθράκων και λίπους.

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι ένα είδος διεγέρτη για την κυτταρική διαίρεση, επομένως, η κατάσταση των κυττάρων του δέρματος, του αίματος, των ανοσοκυττάρων και των εντερικών κυττάρων εξαρτάται από αυτό. Επίσης, η βιταμίνη Β12 δεν επηρεάζει τη θήκη των νεύρων. Σε περίπτωση έλλειψης βιταμινών, εμφανίζονται μη αναστρέψιμες διεργασίες.

Τα συμπτώματα της έλλειψης Β12

Θα πρέπει να ειδοποιηθείτε από τέτοιες αλλαγές στο σώμα:

• Συνεχής νευρικότητα.
• Γρήγορα κουρασμένος, αδύναμος.
• Σχετική νεύρωση.
• Το δέρμα είναι κίτρινο και ελαφρώς χλωμό.
• Είναι δύσκολο να περπατήσετε.
• Πόνος στο πίσω μέρος.
• Έχασα την όρεξή μου.
• Συχνά μούδιασμα των μυών.
• Επαναλαμβανόμενη στοματίτιδα στο στόμα.
• Ανησυχεί για την δύσπνοια, κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης, ο καρδιακός παλμός αυξάνεται.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να σχετίζεται με τον αλκοολισμό, την έλλειψη ζωικής πρωτεΐνης, καθώς και με τις διαταραχές της απορρόφησής του - ατροφική γαστρίτιδα, εκτομή εντέρου, στομάχι, εντεροκολίτιδα, ηπατικές παθήσεις, λοίμωξη από παράσιτα.

Εάν τρώτε καλά, το συκώτι αποθηκεύει ένα επαρκές ποσό Β12 και το έλλειμμα μπορεί μόνο να καταλάβει τον εαυτό του αρκετά χρόνια αργότερα, όταν η παθολογία έχει ήδη αρχίσει να προχωράει.

Ποιος χρειάζεται λήψη βιταμίνης Β12;

Ο γιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει το φάρμακο σε τέτοιες περιπτώσεις:

• Πολυνηρίτιδα.
• Ημικρανία
• Σκλήρυνση
• Διαβητική νευρίτιδα.
• Εγκεφαλική παράλυση σε ένα παιδί.
• Ηπατικές παθολογίες - ηπατίτιδα, κίρρωση, λιπώδης εκφυλισμός.
• Ακτινοβολία.
• Δερματικές παθήσεις - ψωρίαση, δερματίτιδα, φωτοδερματοπάθεια, νευροδερματίτιδα.
• Αλκοολισμός.
• Radiculitis
• Νευραλγία.
• Στρες.
• Πρόληψη του beriberi.

Πηγές της κοβαλαμίνης

Πολλές μελέτες έχουν ήδη αποδείξει ότι η κύρια πηγή της Β12 είναι μούχλα, βακτήρια και μύκητες ζύμης. Είναι σημαντικό να κατανοηθεί ότι η βιταμίνη απορροφάται μόνο εάν παράγεται στο στομάχι επαρκής ποσότητα πρωτεϊνών συγκεκριμένης δομής. Τις περισσότερες φορές, η ανεπάρκεια σχετίζεται με εσωτερικές διαταραχές στο σώμα.

Τα ζωικά και φυτικά τρόφιμα δεν παράγουν βιταμίνη Β12, αλλά συσσωρεύονται για την ανανέωση των αποθεμάτων ανά πάσα στιγμή. Επομένως, το μενού σας πρέπει να είναι:

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν τέτοια προϊόντα: μπύρα, ζύμη αρτοποιίας, ακατέργαστο κρόκο, καρότα, κορυφές, ραπάνια, γογγύλια, βόειο κρέας, χοιρινό συκώτι, παχύρρευστο συκώτι, σπανάκι, σιτάρι.

Υπερδοσολογία

Δεν πρέπει να εμπλακείτε στη Β12, διαφορετικά θα σταματήσει το πνευμονικό οίδημα, η θρόμβωση, η καρδιακή ανεπάρκεια, η κνίδωση και, σε σοβαρές περιπτώσεις, αγγειοοίδημα, αναφυλακτικό σοκ.

Τι είναι μια ασφαλής δοσολογία; Εάν το σώμα σας χρειάζεται Β12, ενίεται ενδομυϊκά, κάτω από το δέρμα και ενίοτε σε φλέβα 0,2 mg μια φορά κάθε δύο ημέρες. Παρατηρούμε ότι μετά την εσωτερική χορήγηση, η κυανοκοβαλαμίνη δεν απορροφάται, για να αποφευχθούν προβλήματα, είναι απαραίτητο να ληφθεί μαζί με το φολικό οξύ.

Η βιταμίνη απορροφάται ελάχιστα εξαιτίας του καλίου, επομένως δεν είναι απαραίτητο για μεγάλο χρονικό διάστημα να εμπλακεί σε διουρητικά, καθώς και αντι-περιλιπιδαιμικούς παράγοντες, διαφορετικά η βιταμίνη δεν θα απορροφηθεί.

Σκεφτείτε! Τα νευροληπτικά, τα κορτικοστεροειδή οδηγούν στην έκπλυση του Β12.

Μερικές φορές, η έλλειψη ουσίας συνδέεται με την πρόσληψη φαρμάκων κατά της φυματίωσης. Επίσης, μην εμπλακείτε στη βιταμίνη C.

Βιταμίνη Β12 και χορτοφαγία

Με τη συνεχή άρνηση του κρέατος μπορεί να αναπτύξει αναιμία ανεπάρκεια σιδήρου, ως εκ τούτου, η φαρμακευτική αγωγή απαιτείται θεραπεία. Οι χορτοφάγοι είναι 100% σίγουροι: υπάρχει αρκετή βιταμίνη Β12 στο σώμα, οπότε θα είναι αρκετό για αργότερα. Δεν είναι τόσο απλό! Τα φυτικά προϊόντα δεν περιέχουν αρκετή κοβαλαμίνη, έτσι ώστε σχεδόν όλοι οι χορτοφάγοι έχουν αναιμία.

Θυμηθείτε! Η βιταμίνη Β12 ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό είναι εξαιρετικά απαραίτητο για τους μολυσμένους με HIV ανθρώπους. Εάν το πάρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να βελτιώσετε την κατάστασή σας. Μόνο κατά τη διάρκεια της δεξίωσης θα πρέπει να αποκλειστούν τα γλυκά που δεν αφομοιώνουν πλήρως τη βιταμίνη.

Νυστατίνη και βιταμίνη Β12 για τη θεραπεία της τσίχλας

Συνεχώς ανησυχούν για την καντιντίαση; Είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μια τέτοια διαδικασία. Αλέθεται το δισκίο Nystatin + βιταμίνη (1 ml). Ανακατέψτε τα πάντα, βεβαιωθείτε ότι το εργαλείο είναι καλά διαλυμένο.

Πάρτε ένα μικρό αποστειρωμένο επίδεσμο (μικρό τμήμα), απολαύστε την ιατρική. Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό και σκουπίστε με αλκοόλ. Αφού εφαρμόσετε τακτικά ένα συμπίεμα στο σημείο τραυματισμού. Όλα πρέπει να γίνονται με εξαιρετική προσοχή, αλλιώς θα τραυματίσετε τον φλεγμονώδη βλεννογόνο.

Σημειώστε ότι συχνά ο μύκητας μπορεί να είναι ένα εσωτερικό πρόβλημα, οπότε είναι καλύτερο να περάσετε τις εξετάσεις και να υποβληθείτε σε πλήρη θεραπεία.

Έτσι, η βιταμίνη Β12, όπως και άλλες ουσίες που απαιτούνται από το σώμα. Χωρίς αυτό, το έργο πολλών συστημικών οργάνων έχει μειωθεί, αλλά η πιο επικίνδυνη ασθένεια είναι η αναιμία, η οποία αποδυναμώνει ένα άτομο και οδηγεί σε σοβαρές συνέπειες. Κατά τη θεραπεία με βιταμίνες, να θυμάστε πάντα για το μέτρο, αν δεν λάβετε υπόψη τη δοσολογία, μπορεί να είναι υπερβιταμίνωση. Παρακολουθήστε την υγεία σας!

http://medportal.su/vitamin-v12-cianokobalamin-polza-vred-rol-v-organizme/

Βιταμίνη Β12 (Κοβαλαμίνη)

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Η ιστορία της ανακάλυψης της βιταμίνης Β12 ξεκίνησε στα μέσα του 19ου αιώνα με μια περιγραφή της ασθένειας, η κύρια εκδήλωση της οποίας ήταν μια ειδική μορφή θανατηφόρου αναιμίας. Είκοσι χρόνια αργότερα, η ασθένεια ονομάστηκε "κακοήθης αναιμία" (σε άλλη, "κακοήθη αναιμία").

Το 1934, οι γιατροί George Maikot και William Parry Murphy έλαβαν το βραβείο Νόμπελ για την ανακάλυψη των θεραπευτικών ιδιοτήτων της βιταμίνης Β12 και μόλις 12 χρόνια αργότερα τέθηκε για πρώτη φορά στην παραγωγή.

Η βιταμίνη Β12 είναι υδατοδιαλυτή και αποτελεσματική σε πολύ μικρές δόσεις. Γνωστή ως "κόκκινη βιταμίνη" και κυανοκοβαλαμίνη, κοβαλαμίνη. Η μόνη βιταμίνη που περιέχει βασικά μεταλλικά στοιχεία (κυρίως κοβάλτιο).

Υπάρχει στις ακόλουθες μορφές: οξυκβοβαλαμίνη, μεθυλοκοβαλαμίνη, αδενοσυλοκοβαλαμίνη, όλες αυτές οι μορφές μπορούν να μετατραπούν μεταξύ τους.

Μετρημένη σε μικρογραμμάρια (μg).

Φυσικές και χημικές ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Η κοβαλαμίνη έχει την πιο σύνθετη χημική δομή σε σύγκριση με άλλες βιταμίνες. Η βιταμίνη Β12 είναι η κοινή ονομασία για δύο χημικές παραλλαγές ενός μορίου κοβαλαμίνης, κυανοκοβαλαμίνης και υδροξυκοβαλαμίνης, που έχουν βιταμίνη. Διαλύεται καλά στο νερό, πρακτικά δεν καταρρέει κατά τη διάρκεια της μακράς θερμικής επεξεργασίας.

Η Β12 είναι ικανή να συσσωρευτεί στο ήπαρ για περαιτέρω χρήση. Μικρές ποσότητες αυτής της βιταμίνης συνθέτουν την εντερική μικροχλωρίδα.

Εχθροί της βιταμίνης: οξύ και αλκάλια, νερό, αλκοόλ, οιστρογόνα, υπνωτικά χάπια.

Οι πηγές τροφίμων της βιταμίνης Β12

Οι καλύτερες φυσικές πηγές κοβαλαμίνης είναι το συκώτι βοδινού (60 μg βιταμίνης ανά 100 g προϊόντος), το βόειο κρέας (3 μg), το χοιρινό (2 μg), το προβάτου (2-3 μg), τα αυγά (1.95 μg) 6 μg), γάλα (0,4 μg), τυρί (1,05-2,2 μg), βοοειδή νεφρού (25 μg), γάδο (1,6 μg), κετά (4,1 μg) mkg), γαρίδες (1,1 mkg), μύδια (12 mkg).

Ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη Β12

Η συνιστώμενη δόση για ενήλικες είναι περίπου 3 mcg.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας με πιο λεπτομερή στοιχεία σχετικά με την καθημερινή απαίτηση μιας βιταμίνης.

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Το κύριο όφελος της Cobalamin είναι να βοηθήσει στην ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων, είναι απαραίτητο για την κανονική διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης (σχηματισμός αίματος) και για το σχηματισμό του DNA. Επηρεάζει την κατάσταση των ταχέως ανανεωμένων ιστών - του αίματος, του ανοσοποιητικού συστήματος, του δέρματος και της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού. Παρέχει επίσης ανεκτίμητα οφέλη στο σχηματισμό νευρικών ινών και έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό, την κυκλοφορία λιπιδίων και υδατανθράκων στο σώμα (θερμαντήρας). Προλαμβάνει την αναιμία. Στα παιδιά, προωθεί την ανάπτυξη και τη βελτίωση της όρεξης. Αυξάνει την ενέργεια. Διατηρεί το νευρικό σύστημα σε υγιή κατάσταση. Μειώνει την ευερεθιστότητα. Βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη μνήμη και την ισορροπία.

Για τις γυναίκες, η βιταμίνη Β12 μπορεί να είναι χρήσιμη ως μέρος του συμπλέγματος Β, κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως και στην προεμμηνορροϊκή περίοδο.

Η βιταμίνη Β12 χρησιμοποιείται για τις ακόλουθες ασθένειες:

• Μια διαφορετική μορφή αναιμίας.
• Πολυνηρίτιδα;
• Ψωρίαση;
• Τραυματισμοί της οστεο-αρθρικής συσκευής.
• Οξεία και χρόνια ηπατίτιδα, κίρρωση του ήπατος.
• Χρόνια γαστρίτιδα.
• Χρόνια παγκρεατίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια.
• Ασθένεια ακτινοβολίας.

Οι επιβλαβείς ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Η βλάβη της βιταμίνης Β12 για το σώμα δεν ανιχνεύεται, εκτός από περιπτώσεις υπερδοσολογίας, συνοδευόμενες από αλλεργικές αντιδράσεις. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ατομική δυσανεξία της βιταμίνης.

Απορρόφηση βιταμίνης Β12

Δεν απορροφάται πολύ καλά από το στομάχι. Πρέπει να αλληλεπιδρά με το ασβέστιο κατά τη διάρκεια της απορρόφησης, ώστε να μπορεί να ωφελήσει σωστά το σώμα. Ένας καλά λειτουργούσα θυρεοειδής αδένας προάγει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Λόγω του γεγονότος ότι η βιταμίνη Β12 δεν απορροφάται καλά μέσω του στομάχου, μπορεί να ληφθεί σε παρατεταμένη μορφή (κάψουλες, δισκία) έτσι ώστε να μπορεί να απορροφηθεί στο λεπτό έντερο.

Η κοβαλαμίνη απορροφάται επιτυχώς παρουσία βιταμίνης Β6.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 στο σώμα

Τα σημάδια της ανεπάρκειας της Β12 μπορεί να διαρκέσουν περισσότερο από πέντε χρόνια.

Κύρια συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12:

• Αυξημένη νευρικότητα.
• Λεπτό, ελαφρά κίτρινο δέρμα.
• Κόπωση και αδυναμία.
• Δυσκολία στο περπάτημα.
• Έλλειψη όρεξης.
• Πόνος στην πλάτη.
• Μούδιασμα στους μύες.
• Δύσπνοια και επιταχυνόμενος καρδιακός παλμός με την παραμικρή σωματική άσκηση.
• Διάρροια;
• Φλεγμονή της γλώσσας.
• Ερυθρότητα, καύση, κνησμός και ευαισθησία των ματιών στο φως.
• Έλκωση των γωνιών του στόματος.
• Κατάθλιψη;
• Η υποβάθμιση της προσωπικότητας.

Ασθένειες ανεπάρκειας βιταμίνης Β12: κακοήθης αναιμία, εγκεφαλική βλάβη.

Η περίσσεια βιταμίνης Β12 στο σώμα

Η τοξικότητα δεν ανιχνεύεται, ακόμη και όταν χρησιμοποιείται megadoz (θερμαντήρας). Ωστόσο, σε μερικούς ανθρώπους με ατομική δυσανεξία στη Β12 σε υπερδοσολογία, μπορεί να προκαλέσει πνευμονικό οίδημα, θρόμβους αίματος στα περιφερειακά αγγεία, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, κνίδωση και, σε σπάνιες περιπτώσεις, αναφυλακτικό σοκ.

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β12 (Cobalamin) με άλλες ουσίες

Μια δίαιτα χαμηλή σε βιταμίνη Β1 και υψηλή σε φυλλικό οξύ (Β9) (χορτοφάγος) συχνά κρύβει μια ανεπάρκεια στη βιταμίνη Β12.

Εάν είστε χορτοφάγος και έχετε αποκλείσει τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας, τότε χρειάζεστε συμπληρώματα B12. Σε συνδυασμό με το φολικό οξύ (Β9), η βιταμίνη Β12 μπορεί να είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος για την αποκατάσταση της ζωτικότητας.

Η βιταμίνη Β12 λειτουργεί καλύτερα στο σώμα σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες Β, καθώς και με τις βιταμίνες Α, Ε και Γ.

Η βιταμίνη Β12 ενισχύει τις αλλεργικές αντιδράσεις στη βιταμίνη Β1.

Η ταυτόχρονη ένεση βιταμίνης Β1, Β3, Β6 και Β12, καθώς και με πενικιλίνη, στρεπτομυκίνη, δεν συνιστάται.

Για περισσότερα σχετικά με τη βιταμίνη Β12, δείτε το βίντεο Organic Chemistry. Βιταμίνη Β12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Βιταμίνη Β12. Τι είναι χρήσιμο να γνωρίζετε γι 'αυτόν

Στο itmin B12: τα οφέλη και η βλάβη του. Τι είναι αυτό, ποια προϊόντα περιέχει το B12 και πώς καλύτερα να το αφομοιώσετε. Όλα αυτά και πολλά άλλα θα μάθετε από αυτό το άρθρο.

Βιταμίνη Β12: αυτό που χρειάζεται. Β12 ανεπάρκεια: συμπτώματα

Πόσα έχουν ειπωθεί για τη βιταμίνη Β12: μην υπολογίζετε όλα τα άρθρα, συνεντεύξεις με γνωστούς επιστήμονες και γιατρούς, διατροφολόγους κλπ. Όποιος δεν είναι τεμπέλης, σημειώνεται στο θέμα. Γιατί δεν μιλάμε για βιταμίνες και μέταλλα και άλλα σημαντικά στοιχεία που εξασφαλίζουν την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος; Φυσικά, την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να μιλήσουμε για τη βιταμίνη Β13, και στη συνέχεια αργά θα φτάσουμε σε ένα από τα πιο σημαντικά, αλλά πολύ λιγότερο συχνά αναφερόμαστε στην Τύπου βιταμίνη Β17 (αντι-καρκίνο, είναι πολύ μέσα στα οστά βερίκοκα).

Αλλά όλα έχουν το χρόνο τους, η σειρά τους έρχεται και σήμερα, όπως αναμενόταν, το θέμα της ημέρας ή ακόμα και μιας δεκαετίας είναι η βιταμίνη Β12!

Βιταμίνη Β12: Τι είναι αυτό;

Χωρίς να βρεθεί βαθιά στη λεπτομέρεια, ας πούμε ότι είναι ένα στοιχείο που μοιάζει με αιματοποίηση, δηλ. Συμμετέχει στη διαδικασία σχηματισμού αίματος. Αυτός είναι ο βασικός ρόλος της βιταμίνης Β12. Έτσι, αν ένα άτομο έχει έλλειψη Β12, τότε πρέπει να είστε σε εγρήγορση, γιατί Αυτό μπορεί να οδηγήσει άμεσα σε τέτοιες συνέπειες όπως η αναιμία, και με τη σειρά του οδηγεί σε διάφορες ασθένειες του ήπατος και των νεφρών, καθώς και σε δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος. Μια τέτοια ύπουλη ασθένεια όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας μπορεί να αναπτυχθεί λόγω έλλειψης αυτής της βιταμίνης.

Επίσης, γενική κούραση το πρωί, υπερβολική ανησυχία και νεύρωση - όλα αυτά μπορεί να δείχνουν ότι θα ήταν ωραίο να ελέγξετε το επίπεδο βιταμίνης Β12 στο σώμα. Εν ολίγοις, λόγω της έλλειψης αυτής της βιταμίνης, οι γιατροί τέχνασμα σχεδόν μετατρέπουν ένα άτομο σε ένα άκυρο και την απειλή των αυτοάνοσων ασθενειών, ξεχνώντας ότι ο ίδιος ο σκοπός του φαρμάκου για στοματική χορήγηση, όταν χρειάζεται να αυξήσει γρήγορα το περιεχόμενό του, μπορεί να οδηγήσει στις ίδιες συνέπειες απειλούν τους ανθρώπους που δεν γνωρίζουν ότι υποφέρουν από έλλειψη αυτής της βιταμίνης (ή δεν υποτίθεται).

Vegans και χορτοφάγους και βιταμίνη Β12

Εάν πλησιάσουμε την ερώτηση από όλες τις πλευρές, θα ήταν πολύ επιφανειακό να πούμε ότι στην ίδια αναιμία, η οποία, σύμφωνα με τους ειδικούς στη βιταμίνη Β12, είναι η ρίζα όλων των προβλημάτων, μόνο η έλλειψη Β12 είναι φταίξιμη. Υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες που εμπλέκονται στην αιμοποίηση: από τη φυσιολογική πλευρά, καταστρεπτικές διεργασίες που συμβαίνουν στην σπονδυλική στήλη μπορούν να σημειωθούν εδώ (όπως είναι γνωστό στο νωτιαίο μυελό, ο σχηματισμός αίματος λαμβάνει χώρα, παρόλο που εδώ οι γιατροί δεν μπορούν να συμφωνήσουν). έλλειψη άλλων βιταμινών της ομάδας Β, επειδή ολόκληρη αυτή η ομάδα είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό αίματος (όχι μόνο ένα Β12). έλλειψη σιδήρου. Η ανεπαρκής λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος, που είναι υπεύθυνη για την ανταλλαγή αερίων μεταξύ οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανισορροπία της αναλογίας θρεπτικών ουσιών στο σώμα.

Επομένως, λαμβάνοντας υπόψη το B12 ξεχωριστά από άλλα στοιχεία είναι τουλάχιστον αντιεπαγγελματική. Αλλά αυτή είναι η κατάσταση των σύγχρονων επιστημών, η ανάλυση αυτή προτιμάται από τη σύνθεση και ο μέσος άνθρωπος πρέπει να βασίζεται στις απόψεις των γιατρών και των λεγόμενων «ανακαλύψεων» της σύγχρονης ιατρικής. Από εδώ και εκεί υπάρχουν τα ακόλουθα. Αν το κεφάλι σου γυρίζει, είσαι ερεθισμένος, νιώθεις ευερεθιστότητα ή νευρικότητα και ταυτόχρονα είσαι ΒΕΓΕΤΑΡΙΟΣ ή ακόμα και ΒΕΓΑΝ, τότε η διάγνωση για εσένα αμέσως χωρίς εξέταση είναι η έλλειψη Β12.

Γιατί; Φυσικά, επειδή οι χορτοφάγοι και τα vegans βρίσκονται σε κίνδυνο. Δεν καταναλώνουν ζωικό κρέας ούτε αρνούνται να τρώνε τρόφιμα ζωικής προέλευσης και στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν άλλες πηγές βιταμίνης Β12 στη φύση. Παράγεται αποκλειστικά από βακτηρίδια. Δεν είναι στη φυτική μορφή του, για να το βάλουμε απλά. Έτσι, ποιος δεν τρώνε χοίρους, η φράση. Ωστόσο, όχι τόσο γρήγορα. Ακόμα και αν υποτεθεί ότι η έλλειψη Β12 οδηγεί στην ανάπτυξη αναιμίας, θα ήθελα να ρωτήσω, από πού προέρχονται οι γιατροί; Δημοσιευμένες μελέτες και συμπεράσματα έρχονται συχνά στις χώρες της ΚΑΚ από το εξωτερικό. Υπάρχουν κάποιοι χορτοφάγοι που ζουν εκεί; Ποιος δεν έχει αρκετό B12; Οι άνθρωποι που τρώνε κρέας ή θαλασσινά πολλές φορές την ημέρα; Πού προέρχεται η έλλειψη που συντίθεται αποκλειστικά από τα βακτηρίδια και την αρχιτεκτονική B12; Εξαιρετικά ακατανόητο.

Βιταμίνη Β12: το όνομα και τα χαρακτηριστικά απορρόφησης

Γιατί λοιπόν οι μη-χορτοφάγοι υποφέρουν από έλλειψη Β12; Υπάρχει επίσης μια απάντηση σε αυτό. Το όλο θέμα είναι στην αφομοίωσή του. Προκειμένου να απορροφηθεί ο εξωτερικός παράγοντας της Καστλά, το έργο του εσωτερικού παράγοντα της Καστλά είναι σημαντικό. Ο εσωτερικός παράγοντας του Kastla είναι το ένζυμο με το οποίο ο εξωτερικός παράγοντας του Kastla, δηλ. η βιταμίνη Β12 θα απορροφηθεί από το σώμα. Θα επιστρέψουμε σε αυτό λίγο αργότερα, αλλά για τώρα ας ασχοληθούμε με τα ονόματα πίσω από τα οποία είναι κρυμμένη η βιταμίνη Β12. Εξωτερικός παράγοντας Kastla - αυτό είναι ένα από τα ονόματα της βιταμίνης Β12.

Μπορεί επίσης να ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη λόγω της χημικής δομής της, δεδομένου ότι Στο κέντρο της δομής της κορινίνης της βιταμίνης υπάρχει ένα ιόν κοβαλτίου, το οποίο σχηματίζει 4 δεσμούς με άτομα αζώτου, ένα με νουκλεοτίδιο διμεθυλοβενζιμιδαζόλης και ο τελευταίος 6ος δεσμός παραμένει ελεύθερος. Είναι αυτή που αργότερα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε ποια μορφή θα πάρει η Β12. Εάν μια κυανό ομάδα ενώνει τον 6ο δεσμό, αυτή η μορφή θα ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη. Αυτό το όνομα είναι το πιο δημοφιλές. Αν δεν είναι μια κυανό ομάδα, αλλά μία ομάδα υδροξυλίου, τότε θα ληφθεί υδροξοκοβαλαμίνη. Εάν προστεθεί ένα κατάλοιπο μεθυλίου, θα πάρετε μεθυλοκοβαλαμίνη. Εάν αυτή η θέση είναι υπόλειμμα 5'-δεοξυαδενοσυλίου, παίρνουμε κοβαλαμίδη. Όλοι ανήκουν στην ομάδα των κοβαλαμινών.

Πώς απορροφάται η Β12;

Με τη βοήθεια του προαναφερθέντος εσωτερικού παράγοντα Kastla, που παράγεται στο στομάχι, ο εξωτερικός παράγοντας της Kastla μπορεί να απορροφηθεί στο έντερο. Στο δωδεκαδάκτυλο, η βιταμίνη Β12 απελευθερώνεται από το σύμπλοκο με το πεπτίδιο R, κατόπιν συνδυάζεται με τον εσωτερικό παράγοντα του Κάστρου (αυτό είναι πολύ σημαντικό, αφού ο εσωτερικός παράγοντας προστατεύει τον εξωτερικό παράγοντα από την καταστροφή ή μάλλον τρώει εντερικά βακτηρίδια κατά τη διέλευση από το γαστρεντερικό και μετά, φτάνοντας στα χαμηλότερα έντερα, απορροφάται από το σώμα.

Τώρα γίνεται σαφές σε τι ρόλο παίζει το πεπτικό σύστημα εδώ. Μπορούμε να πούμε ότι το πιο σημαντικό. Εάν τουλάχιστον ένας σύνδεσμος αλυσίδας δεν λειτουργεί όπως πρέπει, τότε η βιταμίνη Β12 δεν θα απορροφηθεί. Αυτό είναι που οι γιατροί εξηγούν την έλλειψη βιταμίνης Β12 σε μη χορτοφάγους. Υπάρχει επίσης ένας άλλος σημαντικός λόγος για την έλλειψη απορρόφησης του Β12 στο έντερο. Ανεξάρτητα από το πόσο δυσάρεστο είναι να παραδεχτούμε στους ανθρώπους, αλλά πολλοί έχουν εσωτερικά παράσιτα. Είναι η παρουσία αυτών των παρασίτων (διάφορα είδη σκουληκιών και σκουληκιών στο σώμα) του πεπτικού συστήματος που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απορρόφηση της βιταμίνης που εισήλθε στο σώμα μαζί με το φαγητό.

Η επίσημη ιατρική αναγνωρίζει την ύπαρξη αυτού του παράγοντα. Ως εκ τούτου, προτού να ηχήσει ο συναγερμός λόγω της έλλειψης βιταμίνης Β12, είναι καλύτερο να υποβληθεί σε διαλογή για την παρουσία παρασίτων στο σώμα και μετά να προχωρήσει σε δράση που σχετίζεται με την πλήρωση της ανεπάρκειας στο B12. Εάν ξέρετε πώς να καθαρίσετε τα παράσιτα μόνοι σας, συνιστάται να το κάνετε αυτό. Είναι πιθανό να αποκατασταθούν οι λειτουργίες απορρόφησης της βιταμίνης μετά τις διαδικασίες καθαρισμού και δεν θα χρειαστεί να καταναλώσετε Β12 σε τεχνητή μορφή. Θα πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη ότι, αν και οι ανεπιθύμητες ενέργειες των ενέσεων Β12 σβήνουν, πολλά άρθρα έχουν γραφτεί σχετικά με τη σχέση μεταξύ καρκίνου και την πρόσληψη τεχνητά παραχθέντος Β12.

Ποια προϊόντα έχουν πολλά B12

Πού βιταμίνη Β12; Σύμφωνα με τους γιατρούς, η βιταμίνη Β12 βρίσκεται αποκλειστικά σε ζωικά προϊόντα. Συγκεκριμένα, υπάρχουν πολλά στη λεγόμενη "αποθήκη" Β12: τα νεφρά και το ήπαρ των ζώων. Στους ανθρώπους, τα αποθέματα Β12 κατατίθενται εκεί. Σε αυτή την περίπτωση, βρισκόμαστε αντιμέτωποι με μια εύλογη ερώτηση: Πού τα ίδια τα ζώα, ειδικά οι ίδιες φυτοφάγες αγελάδες, παίρνουν το Β12, αν δεν είναι φυτικά τρόφιμα.

Αποδεικνύεται ότι οι ζωικοί οργανισμοί, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, μπορούν ανεξάρτητα να παράγουν Β12. Η εσωτερική εντερική χλωρίδα, τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους, είναι ικανή να την συνθέσει. Προκειμένου αυτή η ευκαιρία να πραγματοποιηθεί, πρέπει να σκεφτείτε το γεγονός ότι το έντερο ήταν, όπως λένε, κατοικημένο με καλή μικροχλωρίδα και το παθογόνο καταστράφηκε. Ακόμα και η ορθόδοξη ιατρική κοινότητα είναι σε θέση να αναγνωρίσει ότι η αυτο-σύνθεση βιταμίνης Β12 μέσα στο σώμα είναι αρκετά δυνατή. Ωστόσο, ο οργανισμός, ο γαστρεντερικός σωλήνας, πρέπει να είναι καθαρός και, επιπλέον, απαλλαγμένος από παράσιτα ή με ελάχιστο ποσοστό αυτών.

Στη διατροφή των ζωοτροφών δύσκολα μπορεί να μιλήσει για την παρουσία ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο. Διαφορετικά, γιατί θα υπήρχαν τόσες πολλές περιπτώσεις ανεπάρκειας της Β12 λόγω της ανεπαρκούς απορρόφησης στο σώμα; Αποδεικνύεται ένα ενδιαφέρον παράδοξο. Εκείνοι που καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης, πολύ συχνά δεν είναι σε θέση να αφομοιώσουν αυτή τη βιταμίνη. Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση ζωικού κρέατος για την απόκτηση του Β12 δεν ωφελεί επειδή το σώμα είναι μολυσμένο με προϊόντα αποσύνθεσης ζωικών προϊόντων στα έντερα και χωρίς ριζική αλλαγή διατροφής δεν μπορεί κανείς να μιλήσει για τον καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Κατά συνέπεια, η μετάβαση στα φυτικά τρόφιμα με ταυτόχρονες αντιπαρασιτικές διαδικασίες όχι μόνο θα καθαρίσει τη γαστρεντερική οδό, αλλά θα τη διατηρήσει σε νέα κατάσταση με τη δημιουργία ευεργετικής μικροχλωρίδας που μπορεί να συνθέσει ανεξάρτητα B12 για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από τον ιδιοκτήτη του πεπτικού συστήματος. Εάν ένα άτομο αισθάνεται θάρρος και είναι σε θέση να αναλάβει την ευθύνη για το γεγονός ότι είναι ο δικός του οργανισμός που θα παράγει πολλά από τα απαραίτητα στοιχεία, συμπεριλαμβανομένης της Β12, τότε μπορούμε με ασφάλεια να στραφούμε σε μια φυτική διατροφή.

Σε μια άλλη περίπτωση, θα πρέπει να συμβιβαστείτε και να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε τη Β12 από ζωοτροφές, γνωρίζοντας ότι το μεγαλύτερο μέρος δεν θα μάθει και μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κάποιο είδος συμπληρώματος από το εξωτερικό. Αλλά ίσως η φαρμακολογική βιομηχανία έχει σχεδιαστεί για ανθρώπους που δεν θέλουν να εγκαταλείψουν καλά εκπαιδευμένες συνήθειες. Δεν έχουν ούτε το χρόνο ούτε την επιθυμία να σκεφτούν σοβαρά την ερώτηση, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να παραγγείλετε αυτά ή άλλα συμπληρώματα μέσω του Διαδικτύου. Υπάρχουν πολλά, υπάρχουν πολλά να διαλέξετε.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12

Ορισμένοι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Β12 δεν είναι μόνο προϊόντα με βάση το κρέας, αλλά και με μέλι, γάλα κάνναβης, σπόροι λινάρι, τσουκνίδα, σπιρουλίνα και χλωρελλά. Έτσι, για εκείνους που δεν βασίζονται στο σώμα τους και δεν πιστεύουν ότι λειτουργεί ήδη αρκετά καλά για να συνθέσουν τη Β12 από μόνα τους, μπορείτε να θυμηθείτε τη λίστα των προϊόντων που περιέχουν το B12 και από καιρό σε καιρό να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.

Έτσι λοιπόν μάταια τερματίστε σε χορτοφάγους και vegans. Έχουν πού να πάρουν τον εξωτερικό παράγοντα Kastla. Με την πάροδο του χρόνου, το ίδιο το σώμα τους μαθαίνει να συνθέτει αυτή τη βιταμίνη στα έντερα, οπότε η ανάγκη για τα παραπάνω προϊόντα μπορεί να εξαφανιστεί. Αλλά συχνά καταναλώνουμε αυτό ή εκείνο το φαγητό καθόλου γιατί το χρειαζόμαστε, αλλά απλά επειδή μας αρέσει. Έτσι, αν σας αρέσει να προσθέτετε τσουκνίδες σε σαλάτες ή μαγειρική σούπα από αυτό, τότε γιατί όχι.

Υπάρχει επίσης η γνώμη ότι πολλά άγρια ​​φυτά, δηλ. τα βότανα που καλλιεργούνται στα δάση περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία που η επίσημη επιστήμη μόλις αρχίζει να γνωρίζει. Αρχίζουν να ανοίγουν, οπότε είναι πιθανό ότι στο μέλλον η επιστήμη θα γνωρίσει πολύ περισσότερες βιταμίνες της ίδιας ομάδας Β ή θα ανακαλύψει μέχρι τώρα ανεξερεύνητα νέα στοιχεία.

Μην ξεχάσετε για το λιναρόσπορο. Η χρήση του δεν είναι μόνο στη μοναδική χημική του σύνθεση, αλλά και στο γεγονός ότι είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ως ένας εξαιρετικός αντιπαρασιτικός παράγοντας. Εκείνοι που δεν είναι ενάντια στη θάλασσα μπορούν να προσπαθήσουν να το προσθέσουν στη διατροφή τους. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Το μόνο μειονέκτημα των φυκιών είναι ότι τείνουν να συσσωρεύονται στον εαυτό τους και τα βαρέα μέταλλα. Επομένως, εάν δεν ζείτε στη θάλασσα και δεν γνωρίζετε τον τόπο προέλευσης αυτού του προϊόντος, τότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε. Πολύ περισσότερο εξαρτάται από τον κατασκευαστή και άλλους παράγοντες.

Έτσι, αν έχετε την επιθυμία να καλλιεργήσετε μια υγιή μικροχλωρίδα στα έντερα σας, τότε θα ήταν μια ιδανική λύση που θα λύσει πολλά θέματα που σχετίζονται όχι μόνο με τη Β12 αλλά γενικά με την κατάλληλη εργασία του πεπτικού συστήματος του οργανισμού. Μπορείτε να συνεχίσετε τη συζήτηση για τη βιταμίνη Β12 για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν υπάρχει πλήρης στάση για αυτό το θέμα ακόμα. Υπάρχουν πολλές ανοικτές ερωτήσεις. Πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας ποιος θα πάτε. Δεν υπάρχει τίποτα μόνιμο και πολλή αβεβαιότητα στον κόσμο. Η ικανότητα να ζει σε αρμονία με την αβεβαιότητα είναι ένα σημάδι ενός μεγάλου μυαλού, όπως είπε ο Εμμανουήλ Καντ.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/vitamin-b12-chto-polezno-o-nem-znat/

Τι είναι χρήσιμη βιταμίνη Β12 και τι είναι για

Η βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη ή κοβαλαμίνη) έχει ευεργετικές ιδιότητες απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Η κοβαλαμίνη προωθεί ενεργά το σχηματισμό νέων κυττάρων αίματος και την αναγέννηση των ιστών. Το πλεονέκτημα είναι ότι το στοιχείο συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία όλων των συστημάτων του. Το μειονέκτημα αυτής της πολύτιμης ουσίας: είναι επιβλαβές για την υγεία και προκαλεί κακουχία και ως αποτέλεσμα - διάφορες ασθένειες. Τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 - ένα θέμα που απαιτεί λεπτομερή εξέταση.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Μιλούσαν για τη κοβαλαμίνη τον 19ο αιώνα, όταν διερεύνησαν τη θανατηφόρο μορφή αναιμίας. Το 1934 άρχισαν να μελετούν διεξοδικά τις ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12 και μόνο δώδεκα χρόνια αργότερα άρχισαν να πωλούν κυανοκοβαλαμίνη στα φαρμακεία. Έχει περίπλοκη δομή. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, επομένως υπάρχει στο σώμα για μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια εκκρίνεται στα ούρα μέσω των νεφρών. Περιέχει κοβάλτιο και άλλα χρήσιμα ορυκτά. Συσσωρεύεται στο ήπαρ, τα νεφρά, τους πνεύμονες, τον σπλήνα για περαιτέρω χρήση. Μια πολύτιμη σκόνη ουσία, έχει ένα σκούρο κόκκινο χρώμα, άοσμο. Δεν επηρεάζεται από τις υψηλές θερμοκρασίες και τις ακτίνες φωτός. Καταστρέφεται υπό την επήρεια οινοπνεύματος, οξέων, οιστρογόνων, υπνωτικών χαπιών, κάθε συγκέντρωσης.

Ποιο είναι το όφελος της βιταμίνης Β12

Το Cobalamin είναι πλούσιο σε μοναδικές ιδιότητες. Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για το ανθρώπινο σώμα επιβεβαιώνονται από πολυάριθμες ιατρικές μελέτες παγκόσμιων επιστημόνων.

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12:

• ενεργοποιεί τις δυνάμεις.
• ομαλοποιεί την πίεση.
• παράγει ενεργειακά αποθέματα στα κύτταρα.
• αποτρέπει την απώλεια μνήμης, την άνοια (που χρησιμοποιείται στη νόσο του Alzheimer).
• βελτιώνει τη μνήμη, τη συγκέντρωση (συνιστάται για παιδιά σχολικής ηλικίας).
• κατά τη διάρκεια του AIDS, υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• εξαλείφει την αναιμία.
• βελτιώνει την όρεξη (χρήσιμη για την ανάπτυξη των παιδιών).
• αποκαθιστά το αναπαραγωγικό σύστημα.
• προωθεί το σχηματισμό αιμοκυττάρων.
• αποκαθιστά την ψυχή.
• αγωνία με άγχος, αϋπνία
• συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του ήπατος ·
• γεμίζει τα κύτταρα με οξυγόνο (απαραίτητο για την υποξία).
• επιταχύνει τον μεταβολισμό.
• βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπών στο ήπαρ.
• μειώνει τη χοληστερόλη.
• συμμετέχει στο σχηματισμό του DNA, καθώς και στις μεμβράνες των νευρικών κυττάρων.

Η βιταμίνη Β12 στο αίμα είναι χρήσιμη για την κανονική λειτουργία των οργάνων. Η έλλειψη ή η υπερβολή προκαλούν βλάβη και μιλούν για την εμφάνιση μη φυσιολογικών διεργασιών.

Εάν το σώμα χάσει τις πολύτιμες ιδιότητες αυτού του στοιχείου, ένα άτομο θα αρχίσει να εμφανίζει διάφορες ασθένειες, οι οποίες θα οδηγήσουν στην εμφάνιση σοβαρών ασθενειών. Η έλλειψη ουσίας είναι επιβλαβής για την υγεία, μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, ψυχική αστάθεια, πολλαπλή σκλήρυνση, παράλυση.

Βιταμίνη Β12 για γυναίκες

Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για τις γυναίκες είναι τεράστια, ειδικά εάν σχεδιάζεται εγκυμοσύνη. Η ουσία αυτή περιλαμβάνεται στην ομάδα στοιχείων που παρέχουν θετικές χημικές αντιδράσεις σε μοριακό επίπεδο. Οι γυναίκες χρειάζονται δύο μορφές ουσίας: κυανοκοβαλαμίνη και υδροξυκοβαλαμίνη, οι ιδιότητες των οποίων προβλέπουν την αποσύνθεση των σύνθετων και την αφομοίωση απλών. Η παρουσία ουσιών βοηθά στη σύλληψη και τη μεταφορά ενός παιδιού. Τα οφέλη τους στην ενίσχυση των οστών των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών, δηλ. όταν αρχίζουν ορμονικές διαταραχές, μειώνονται τα αποθέματα ασβεστίου.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η χρήση κυανοκοβαλαμίνης για γυναίκες μετά από 40 είναι ανεκτίμητη. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ένωσης βοηθούν στη διατήρηση της φυσικής κατάστασης. Για να ξεκινήσει η διαδικασία της καύσης του λίπους, το σώμα περιμένει για ένα σήμα από τον εγκέφαλο, του οποίου η δραστηριότητα μειώνεται με την έλλειψη ενός πολύτιμου στοιχείου και, συνεπώς, επιβραδύνει το ρυθμό της διάσπασης των αποθέσεων λίπους.

Η χρήση βιταμίνης Β12 για το πρόσωπο βοηθά τις γυναίκες να καταπολεμήσουν τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία: ενυδατώνει το δέρμα, εξαλείφει την οσμή και την χρωματισμό. Η βιταμίνη συχνά περιλαμβάνεται στη σύνθεση των καλλυντικών της ηλικιακής σειράς: μάσκες, κρέμες.

Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για τα μαλλιά είναι η σύνθετη επίδρασή της στην υγεία των μαλλιών και την ανάπτυξή τους. Χάρη στη χρήση των ιδιοτήτων μιας πολύτιμης σύνθεσης, μπορείτε να παρατηρήσετε τις αλλαγές:

• η απώλεια μειώνεται.
• η ανάπτυξη επιταχύνεται.
• τα τριχοθυλάκια αποκαθίστανται.
• η πιτυρίδα εξαφανίζεται.
• εμφανίζεται φυσική λάμψη.

Η μάσκα με βιταμίνες Β6 και Β12 είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τα μαλλιά. Χρήσιμες ιδιότητες τους καθιστά παχύ και λαμπερό.

Βιταμίνη Β12 για τους άνδρες

Η κυανοκοβαλαμίνη ονομάζεται η κύρια αρσενική βιταμίνη, η οποία είναι καλή για την υγεία. Η έλλειψη αυτής της ένωσης καταστρέφει την υγεία των ανδρών, οδηγεί σε κατάθλιψη, απώλεια δύναμης, υπογονιμότητα, ανικανότητα. Αν ένας άνθρωπος έχει μειώσει την ενέργεια, τις επιδόσεις, το χαμένο ενδιαφέρον για την οικεία σφαίρα της ζωής, τότε είναι απαραίτητο να αυξηθούν τα χρήσιμα αποθέματα του στοιχείου. Οι ωφέλιμες ιδιότητες του θα επιστρέψουν μια θετική διάθεση, την υγεία της καρδιάς, τη συγκέντρωση, την προσοχή. Η σύνθετη ανεπάρκεια είναι επιβλαβής: υποβαθμίζει την ποιότητα του αρσενικού σπέρματος, η κινητικότητα του σπέρματος είναι χαμηλή, προκαλεί στυτική δυσλειτουργία, μπορεί να οδηγήσει σε ανικανότητα, στειρότητα. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί η δόση της κοβαλαμίνης και οι ευεργετικές ιδιότητες του στοιχείου θα λύσουν τα προβλήματα της σεξουαλικής σφαίρας.

Βιταμίνη Β12 για παιδιά

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι καλή για τα παιδιά.

Οι ωφέλιμες ιδιότητές του συμβάλλουν:

• όρεξη;
• πλήρη ανάπτυξη ·
• να εξαλειφθεί η ευερεθιστότητα
• αύξηση συγκέντρωσης, μνήμη.

Στα πρώτα χρόνια της ζωής, οι χρήσιμες ιδιότητες του παιδιού του στοιχείου είναι απαραίτητες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη μιας ένωσης είναι επιβλαβής και οδηγεί σε αναιμία.

Ενδείξεις χρήσης της βιταμίνης Β12

Το στοιχείο συνιστάται για την υποβιταμίνωση της κυανοκοβαλαμίνης σε άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα που δεν περιλαμβάνει τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης στα απαιτούμενα ποσά. Σε τέτοιες περιπτώσεις, εμφανίζονται συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, τα οποία είναι επιβλαβή και δείχνουν επίσης σημεία διάδοσης περαιτέρω σημαντικών διαταραχών:

• αίσθηση μυρμήγκιασμα στα τελικά δάκτυλα και τα δάχτυλα των ποδιών?
• χτυπάει στα αυτιά.
• νευρικές διαταραχές.
• συνεχής κούραση;
• μειωμένη όραση.
• ημικρανία.

Τέτοια συμπτώματα είναι επιβλαβή και εξελίσσονται σε τέτοιες ασθένειες: αναιμία, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, απώλεια μνήμης.

Λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων του, συνταγογραφείται για αναιμία στις γυναίκες, με σημαντική απώλεια αίματος, με αποφρακτικές μηνιγγίτιδες.

Οι ενδείξεις για τη χρήση της ωφέλιμης σύνθεσης είναι:

• ακτινοβολία;
• εξασθενημένη ανοσία.
• ανοσοανεπάρκεια;
• πολλαπλή σκλήρυνση.
• ριζοπάθεια;
• πολιομυελίτιδα.
• εγκεφαλίτιδα.
• μολυσματικών ασθενειών στα μωρά.

Πού βιταμίνη Β12

Στο σώμα, δεν παράγεται μια πολύτιμη ένωση, αλλά προέρχεται από τρόφιμα, σύμπλοκα βιταμινών και βιολογικά ενεργά πρόσθετα. Αλλά η προσφορά φυσικών τροφίμων προσφέρει περισσότερα οφέλη από τα τεχνητά πρόσθετα.

Ζωικά προϊόντα

Η σημαντικότερη ποσότητα χρήσιμης ουσίας είναι στο ήπαρ των ζώων και των πτηνών (κυρίως βοδινού και μόσχου), καθώς και στα παραπροϊόντα (ήπαρ, νεφρό, καρδιά). Συνιστάται αρκετές φορές την εβδομάδα να χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα με λαχανικά, βότανα.

Η δεύτερη θέση καταλαμβάνεται από σαρδέλες, στρείδια, ρέγγες, καβούρια και αρπακτικά ψάρια.

Στην τρίτη θέση - γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, τυρί cottage κ.λπ.), τα οποία πρέπει να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη της ανεπάρκειας της κυανοκοβαλαμίνης.

Φυτικά προϊόντα

Στα φυτικά προϊόντα υπάρχουν σε μικρές δόσεις. Στη χορτοφαγία, είναι επιπροσθέτως απαραίτητο να παίρνουμε βιταμίνες ώστε να μην προκαλούμε βλάβη, για να αποφύγουμε την υποσιταμίνωση. Ορισμένα στοιχεία βρίσκονται στο μαρούλι, τη σόγια, το σπανάκι, το ρύζι, το ραπανάκι και τα γογγύλια. Στα δημητριακά, τα καρύδια, η δόση της κοβαλαμίνης είναι μικρή.

Ποτά με βιταμίνη Β12

Για να αναπληρώσετε τις ευεργετικές ιδιότητες, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι κανονικό γάλα ή γάλα σόγιας κάθε μέρα, σε περίπτωση που υπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη. Το γιαούρτι περιέχει επίσης αυτή την ένωση.

Ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12

Η τυπική κατανάλωση της ένωσης εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου. Τα παιδιά ηλικίας έως δέκα ετών χρειάζονται λιγότερη βιταμίνη από ότι μεγαλώνουν.

Για τα μωρά

Τα μωρά ηλικίας κάτω των έξι μηνών χρειάζονται 0,4 mcg την ημέρα. Μερικές φορές αυτή η δόση πολύτιμης ουσίας συνοδεύεται από το μητρικό γάλα. Τα βρέφη ηλικίας από 7 έως 12 μήνες απαιτούν 0,5 mcg ημερησίως. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Για τα μεγαλύτερα παιδιά

Για πλήρη ανάπτυξη, τα παιδιά ηλικίας από 1 έως 3 ετών χρειάζονται 0,9 mcg, από 4 ετών - έως 8-1,2 mcg. Στα μεγαλύτερα παιδιά, από 9 έως 13 ετών, η ημερήσια απαίτηση είναι 1,8 mcg. Δεν συνιστάται η παροχή ενός γιατρού χωρίς συστάσεις.

Για ενήλικες

Οι ενήλικες θεωρούνται άνδρες και γυναίκες άνω των 18 ετών. Για αυτούς η ημερήσια δόση κυμαίνεται από 2,4 έως 2,8 mcg.

Για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Για τις έγκυες γυναίκες, ανεξάρτητα από την περίοδο της εγκυμοσύνης και την ηλικία, η ημερήσια απαίτηση είναι 3,0-4,5 mcg. Οι θηλάζουσες γυναίκες συνιστώνται 3,0-4,9 mcg, καθώς το βρέφος θα πρέπει επίσης να λάβει τη δόση κοβαλαμίνης.

Αιτίες και συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης Β12

Ο λόγος για την έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι μια δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος, το οποίο δεν απορροφά πλήρως τα υγιεινά τρόφιμα και είναι επιβλαβές. Αυτό διευκολύνεται από:

• χρήση οινοπνεύματος ·
• φάρμακα ·
• αναιμία;
• αφαίρεση μέρους του εντέρου ·
• ιούς, βακτήρια στο πεπτικό σύστημα.
• κληρονομικές ασθένειες.

1. Η αναιμία είναι μια ασθένεια στην οποία εμφανίζονται αδυναμία, ζάλη, λιποθυμία και μειωμένη απόδοση. Κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης, προκαλεί θόρυβο στα αυτιά, ο καρδιακός παλμός γερνάει.
2. Αλλαγή του χρώματος και της κατάστασης της γλώσσας. Γίνεται ανοιχτό κόκκινο, λεία. Τα ούλα αρχίζουν να αιμορραγούν.
3. Απώλεια όρεξης, βάρος.
4. Παραβίασε το έργο της γαστρεντερικής οδού. Παρατηρημένη ναυτία, έμετος, δυσκοιλιότητα.
5. Μούδιασμα των άκρων.
6. Μυϊκή αδυναμία.
7. Εμφανίζεται ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.
8. Επιπλεγμένη ούρηση και αφόδευση.

Οι γιατροί έχουν αποδείξει ότι οι άνθρωποι της ώριμης ηλικίας, η απορρόφηση της βιταμίνης συμβαίνει πιο αργά. Σε περίπτωση ανεπάρκειας, το νευρικό σύστημα μπορεί να διαταραχθεί.

Η περίσσεια βιταμίνης Β12 στο σώμα

Μια υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Β12 στο σώμα μπορεί να συμβεί όταν μια λανθασμένη συνταγογραφούμενη θεραπευτική δόση του φαρμάκου είναι επιβλαβής και οδηγεί σε τέτοιες ασθένειες:

• ηπατίτιδα - η απόθεση λίπους στο ήπαρ, που οδηγεί σε κίρρωση του ήπατος.
• καρδιακή ανεπάρκεια.
• αγγειακή θρόμβωση.
• αναφυλακτικό σοκ.
• μεταβολική διαταραχή.

Για να εξομαλύνετε τη δόση ενός στοιχείου, πρέπει να εξαιρέσετε προϊόντα με αυτή τη βιταμίνη από το μενού. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ραπάνια, κρεμμύδια, σκόρδο, τα οποία συμβάλλουν στην ταχεία απομάκρυνση της υπερβολικής δόσης.

Βιταμίνη Β12 και χορτοφαγία

Δεδομένου ότι το στοιχείο βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα, οι χορτοφάγοι πρέπει να τρώνε τέτοια τρόφιμα ώστε να μην βλάπτουν την υγεία:

• βιταμινούχα σύμπλοκα, το οποίο περιέχει Β12.
• ζωμό λαχανικών, νιφάδες καλαμποκιού, γάλα σόγιας, ηλιέλαιο.

Παρακολουθήστε τακτικά το επίπεδό του, περνώντας δοκιμές στα ιατρικά ιδρύματα.

Το σώμα συνεχώς συσσωρεύει τη βιταμίνη Β12 σε εφεδρεία. Επομένως, οι χορτοφάγοι δεν έχουν αρχικά συμπτώματα έλλειψης κοβαλαμίνης. Για να μην προκαλέσετε βλάβη, θα πρέπει να τρώτε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα αρκετές φορές την εβδομάδα.

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β12 με άλλες ουσίες

Το κάλιο μπορεί να παρεμβαίνει στην πρόσληψη κυανοκοβαλαμινών. Η βραχυπρόθεσμη χρήση δεν είναι επικίνδυνη, αλλά η μακροχρόνια χρήση μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη αποθεμάτων κυανοκοβαλαμίνης.

Όταν λαμβάνονται φάρμακα, η απορρόφηση μιας πολύτιμης ένωσης μειώνεται. Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζει την ικανότητα προσρόφησης του Β12 από τα τρόφιμα.

Σε ποιες δοσολογικές μορφές δημιουργήθηκε βιταμίνη Β12

Μορφές απελευθέρωσης βιταμίνης Β12

• χάπια.
• υγρή σύσταση για έγχυση.
• ορυκτά και βιταμινούχα προϊόντα (χάπια ή σκόνη).

Η κοβαλαμίνη παράγεται επίσης με τη μορφή σιροπιού.

Πιθανή βλάβη της βιταμίνης Β12 και αντενδείξεις

Πριν από τη χρήση του ευεργετικού στοιχείου, προκειμένου να αποφευχθεί η βλάβη, είναι απαραίτητο να διευκρινιστούν οι αντενδείξεις για χρήση:

• αυξημένη αιμοσφαιρίνη.
• αυξημένο αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• διατροφική δυσανεξία;
• θρομβοεμβολισμός.
• η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός;
• κακοήθη, καλοήθη νεοπλάσματα.
• μεγαλοβλαστική αναιμία.
• στηθάγχη

Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας της βιταμίνης Β12 - πονοκέφαλος, ζάλη, ταχυκαρδία, καρδιακός πόνος, αλλεργίες, διάρροια.

Συμπέρασμα

Επί του παρόντος, τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 αποδεικνύονται από επιστήμονες. Είναι μια πολύτιμη ουσία για το ανθρώπινο σώμα, με μια ανεπάρκεια από την οποία μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές ασθένειες. Το κύριο πράγμα - πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να πάρετε τα οφέλη της ουσίας.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Οφέλη για την υγεία της βιταμίνης Β12

Η βιταμίνη Β12 (ή η κοβαλαμίνη, με άλλα λόγια) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που έχει τεράστια επίδραση στο σχηματισμό αίματος στον μυελό των οστών, καθώς και στην απορρόφηση αμινοξέων από το σώμα. Επιπλέον, διεγείρει την ανάπτυξη κυττάρων, τόσο επιθηλιακών όσο και κυττάρων οργάνων. Έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό των λιπών στο ήπαρ, καθώς και στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Επιπλέον, η βιταμίνη Β12 επηρεάζει τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των πρωτεϊνών.

Με ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 υπάρχει μια ελαφρά αναιμία, η οποία οφείλεται σε ακατάλληλο σχηματισμό κυττάρων του αίματος, ιδιαίτερα σε ερυθρά αιμοσφαίρια. Τα συμπτώματα αυτού του γεγονότος είναι η καύση και τσιμπήματα της γλώσσας, η υπερβολική ευερεθιστότητα και η απάθεια. Μπορεί να υπάρχει αδυναμία, κόπωση, ελαφρά ζάλη, θαμπός πόνος στο σώμα, κεφαλαλγία, απώλεια όρεξης, γρήγορος καρδιακός παλμός, χνούδι και μούδιασμα στο δέρμα.

Η υποβιταμίνωση Β12 μπορεί να επηρεαστεί από γυναίκες, οι οποίες συχνά καταναλώνουν δίαιτες, ενώ αρνούνται τα προϊόντα πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη. Αυτό ισχύει και για χορτοφάγους που τρώνε αυστηρά φυτικά τρόφιμα, εξαλείφοντας από τη διατροφή τους τρόφιμα όπως το γάλα, τα αυγά, το κρέας και τα ψάρια. Το ίδιο ισχύει για άτομα με αυστηρές θρησκευτικές πεποιθήσεις ή παραδόσεις, όπου ορισμένα προϊόντα εξαιρούνται από το μενού (για παράδειγμα, κατά την περίοδο της θρησκευτικής νηστείας).

Σε ορισμένες μορφές γαστρίτιδας, παρουσία χειρουργικών επεμβάσεων στο στομάχι και τα έντερα, με ελμινθικές παθήσεις, εντεροκολίτιδα, καθώς και ηπατικές νόσους, η απορρόφηση αυτής της βιταμίνης διαταράσσεται, γεγονός που οδηγεί και στην έλλειψη του σώματος. Μια μικρή ανεπάρκεια βιταμινών μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, καθώς και με την παρατεταμένη χρήση αλκοολούχων ποτών.

Ένα υγιές άτομο που τρώει κανονικά έχει μεγάλη ποσότητα αυτής της βιταμίνης στο συκώτι, οπότε η ανεπάρκεια του μπορεί να εκδηλωθεί ακόμα και μετά από αρκετά χρόνια. Επομένως, για να αποφύγετε την υποσιταμίνωση, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες όχι μόνο στη βιταμίνη Β12 καθημερινά αλλά και σε άλλες βιταμίνες στη διατροφή σας.

Η ημερήσια δόση σε ενήλικα είναι περίπου 3 μικρογραμμάρια, ενώ στις μητέρες που είναι έγκυες και θηλάζοντες ο ρυθμός αυξάνεται στα 4 μικρογραμμάρια Συνεπώς, ένα γραμμάριο είναι αρκετό για ένα άτομο σχεδόν για όλη τη ζωή.

Η βιταμίνη Β12 συνταγογραφείται για τη θεραπεία και την πρόληψη της υποσιταμίνωσης. Ελλείψει προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα, για να αντισταθμιστεί η έλλειψη βιταμίνης στο σώμα, αρκεί μόνο μια ειδική διατροφή που είναι πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη συνταγογραφείται σε ανθρώπους που τρώνε μόνο φυτικά τρόφιμα (χορτοφάγους) και πιστούς στην περίοδο της νηστείας. Επιπλέον, έχει ωφέλιμη επίδραση στο σώμα της γυναίκας κατά την εμμηνόπαυση, μετά από διάφορες χειρουργικές επεμβάσεις, καθώς και σε περίπτωση χρόνιας κόπωσης.

Επίσης, συνταγογραφείται για τη θεραπεία της αναιμίας, της γαστρίτιδας και των γαστρικών ελκών, της αθηροσκλήρωσης, της χρόνιας κόπωσης, της υπότασης και του έρπητα ζωστήρα. Συνήθως χορηγείται ενδομυϊκά σε αυστηρά καθορισμένη δόση. Η βιταμίνη είναι μέρος τέτοιων συμπλεγμάτων βιταμινών όπως Dekamevit, Undevit, Complivit. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε κρέας, ψάρια, σε διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και σε εντόσθια.

Η βέλτιστη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 για έναν υγιή ενήλικα είναι 0,002 mg και για τις έγκυες γυναίκες η δόση αυτή αυξάνεται στα 0,003 mg. Με την παρουσία στη διατροφή των γαλακτοκομικών προϊόντων (τυρί cottage, γάλα, ξινή κρέμα, τυρί), κρέας, μερικά είδη ψαριών, η ανάγκη για καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Β12 σε "έτοιμη" μορφή εξαφανίζεται.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/polza-vitamina-b12-kobalaminy-oksokobalamin-i-cianokobalamin/