Κύριος Το λάδι

Lingonberry για παιδιά

Οι νεαρές μητέρες ενδιαφέρονται για πολλά ερωτήματα σχετικά με τη διατροφή του παιδιού μέχρι ένα έτος. Το ερώτημα πότε πρέπει να εισέλθουν τα μούρα στη διατροφή των ψίχουλων είναι αρκετά σημαντικό. Lingonberry για τα παιδιά είναι μια πηγή θρεπτικών ουσιών, έτσι χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Ταυτόχρονα, όχι μόνο νόστιμα μούρα, αλλά και τα φύλλα του φυτού είναι πολύτιμα. Ως εκ τούτου, οι γονείς θα πρέπει να γνωρίζουν πότε πρέπει πρώτα να θεραπεύσουν ένα μωρό με λουλούδια και με ποια μορφή να το δώσουν.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των λουλουδιών για τα παιδιά είναι ανεκτίμητες. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων και κορεσμένα με ενέργεια. Οργανικά οξέα, μαγγάνιο, διαιτητικές ίνες, ασβέστιο, πηκτίνη, βιταμίνη Α, ομάδα Β, φώσφορος κλπ. Υπάρχουν ταυτόχρονα οι χρήσιμες ουσίες από τα φυσικά μούρα απορροφούνται καλύτερα από τα σύμπλοκα βιταμινών-ορυκτών.

Το Lingonberry ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες. Lingonberry φύλλα μωρό δώσει ως απολυμαντικό. Τα μούρα επιδεικνύουν ένα ήπιο και ασφαλές διουρητικό αποτέλεσμα. Βελτιώστε την επίδραση του αλκαλικού μεταλλικού νερού.

Το Lingonberry καθαρίζει το σώμα από βαρέα μέταλλα και άλλες επιβλαβείς ενώσεις. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να είναι στη διατροφή των παιδιών που ζουν σε περιβαλλοντικά μη ασφαλείς περιοχές.

Τα μούρα μειώνουν το αίμα και την ενδοκρανιακή πίεση. Επιπλέον, τα μικρά κόκκινα φρούτα αυξάνουν τον τόνο, βελτιώνουν την όραση, επιταχύνουν την επούλωση των πληγών. Το Lingonberry για κρυολογήματα μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος.

Τα μούρα είναι χρήσιμα για την ελμινθίαση, τη γαστρίτιδα, την αναιμία, τις ανεπάρκειες των βιταμινών. Ένα αφέψημα των λουλουδιών σε συνδυασμό με το βότανο του Αγίου Ιωάννη βοηθά να ξεπεραστεί ένα τόσο δυσάρεστο πρόβλημα όπως η ενούρηση. Επιπλέον, το φυτό βοηθά με τη δυσκοιλιότητα, καθώς προωθεί την εκκένωση του εντέρου. Ο βήχας Lingonberry χρησιμοποιείται για παιδιά. Στη συνέχεια, ο χυμός των μούρων αναμιγνύεται με μέλι και δίνει στο μωρό ένα υγρό βήχα. Αυτό το εργαλείο επιταχύνει την εκκένωση των πτυέλων.

Τα φύλλα περιέχουν γλυκοσίδες, τανίνες, φυτοντοκτόνα, βιταμίνες, οργανικά οξέα, λυκοπένιο. Χάρη σε αυτές τις ουσίες, το lingonberry έχει αντισηπτικό, βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδες, αγγειακό ενισχυτικό αποτέλεσμα.

Το τσάι Lingonberry καταπραΰνει, επιταχύνει την ανάκτηση του σώματος κατά τη διάρκεια λοιμώξεων, βελτιώνει την ανοσία. Αυτό το ποτό ενισχύει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών, συμβάλλει στην απόσυρση της περίσσειας του υγρού.

Προφυλάξεις ασφαλείας

Παρά τις θετικές ιδιότητες του φυτού, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το παιδί.

Καρπός για τα παιδιά:

• Τα μούρα αντενδείκνυνται σε παιδιά που έχουν προβλήματα με την πήξη του αίματος.

• Τα φρούτα είναι επικίνδυνα σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας γαστρικού υγρού ή γαστρίτιδας. Τα φρέσκα μούρα απαγορεύονται να τρώνε κατά τη διάρκεια της φλεγμονής της χοληδόχου κύστης και του έλκους.

• Σε σπάνιες περιπτώσεις, μια αλλεργία στο lingonberry συμβαίνει σε ένα παιδί, ως εκ τούτου, θα πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή σταδιακά.

• Εάν το μωρό σας έχει διάρροια, τότε είναι καλύτερα να μην του δώσετε χυμό και φρέσκα μούρα.

• Το Lingonberry αντενδείκνυται υπό μειωμένη πίεση.

Εάν το μωρό πάσχει από νεφρική νόσο, τότε πριν από την εισαγωγή των μούρων στη διατροφή θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Το μωρό Lingonberry αντενδείκνυται αν είναι επιρρεπές σε αλλεργίες. Σε αυτή την περίπτωση, η δοκιμή είναι καλύτερα να αναβληθεί σε 2 - 3 χρόνια.

Κατάλληλη ηλικία για συνάντηση με λουλούδια

Πολλές μητέρες ενδιαφέρονται για το πόσο ηλικιωμένα παιδιά μπορούν να είναι τα μικρά λιοντάρια. Σύμφωνα με τους παιδίατρους, τα φρέσκα lingonberries δεν συνιστώνται για παιδιά κάτω του ενός έτους, καθώς είναι δύσκολο να ξεφλουδίσουν. Για πρώτη φορά μπορείτε να δώσετε το μωρό σας χυμό από τα μούρα. Ωστόσο, πριν από το πρώτο γευστικό ποτό πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο.

Lingonberry μωρό σε 1 χρόνο δεν απαγορεύεται, αν και πρέπει να ξεκινήσετε με ένα ελάχιστο τμήμα. Για πρώτη φορά δώστε ψίχουλα 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμού φρούτων ή ένα μούρο. Αν δεν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις, τότε σταδιακά η δόση μπορεί να αυξηθεί.

Για λιοντάνια για ένα παιδί ηλικίας 2 ετών μπορεί να δοθεί φρέσκο ​​ή μαγειρεμένο από αυτό διάφορα ποτά και πιάτα.

Οι εγχύσεις, τα εκχυλίσματα και τα αφέψημα των φύλλων λινόνων επιτρέπεται να δίνουν όχι νωρίτερα από 1 χρόνο.

Συνταγές κέικ για παιδιά

Οι γονείς ενδιαφέρονται για το πώς να δώσουν λουλούδια στα παιδιά. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή σε συνδυασμό με άλλα φρούτα. Ένα ψίχουλο μπορεί να φάει ένα λιοντάρι στο διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων, αφού τρώει ένα γεύμα δεν συνιστάται να τρώνε μούρα. Το Lingonberry έχει έντονη ξινή γεύση, γι αυτό συχνά συνδυάζεται με γλυκιά πουτίγκα, γιαούρτι ή χυλό. Ελλείψει αντενδείξεων, το lingonberry μπορεί να συνδυαστεί με μέλι. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πολύπλοκη θεραπεία των κρυολογημάτων.

Για να κάνετε το χυμό των βακκίνιων για το παιδί, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Κάνετε 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μούρων 1 λίτρο νερό μετά το βρασμό.
• Βάλτε τη φωτιά σε βράσει, μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά.
• Τυλίξτε το ποτό, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι, αν θέλετε (αν δεν είστε αλλεργικοί).

Προσφέρετε στο παιδί σας μόνο φρέσκο ​​χυμό, δεν συνιστάται να τη διατηρείτε περισσότερο από 24 ώρες.

Για τα παιδιά ηλικίας από 1,5 ετών, ο χυμός παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας 100-150 g μούρα. Μπορείτε να συμπληρώσετε το ποτό με τζίντζερ, μήλα, μέλι.

Τα φύλλα για τα παιδιά Lingonberry χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της έγχυσης:

• Γεμίστε τα φύλλα με νερό, στον ατμό για 10-15 λεπτά.
• Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο, ψύξτε το υγρό, τεντώστε και δώστε στο μωρό.

Ένα παιδί μπορεί να πίνει όχι περισσότερο από 50 ml θεραπευτικού ποτού πριν από τα γεύματα. Η έγχυση χρησιμοποιείται στις ακόλουθες ασθένειες και καταστάσεις: ανεπάρκεια βιταμινών, ρευματισμούς, γρίπη, οίδημα κλπ.

Συνταγή για ένα νόστιμο μούρο μούρων:

• Ρίχνετε 100 ml νερού με 25 g ζελατίνης, όταν διογκώνεται, θερμαίνεται σε υδατόλουτρο έτσι ώστε να διαλύεται τελείως.
• Σε ξεχωριστό δοχείο, αναμείξτε 300 γραμμάρια μούρων από 1 κουταλιά της σούπας. Ζάχαρη κουταλιού, αφήστε μέχρι να εμφανιστεί χυμός.
• Βράζουμε 300 ml νερού, προσθέτουμε 50 g ζάχαρη και μετά ζελατίνη.
• Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε χυμό λεμονιού, ανακατέψτε.
• Ψήστε και ψήστε το επιδόρπιο.

Έτοιμο ζελέ μπορεί να διακοσμηθεί με μούρα ή φύλλα μέντας.

Ζυθοζύμες για βρέφη που παρασκευάζονται ως εξής:

• Αναμείξτε 10 g μούρα και 20 g ξηρών φύλλων του φυτού, ρίξτε 500 ml βραστό νερό.
• Μετά από 10 λεπτά, πιέστε το υγρό.
• Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι στο ποτό σας.

Αυτό το αφέψημα είναι πολύ χρήσιμο για την αναιμία ή την έλλειψη βιταμινών στο μωρό.

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο ζελέ, ακολουθήστε αυτό το σχέδιο:

• Ρίχνουμε 300 γραμμάρια μούρα με βραστό νερό, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε μπλέντερ.
• Σε 1 λίτρο βραστό νερό, ρίξτε το πιπέρι lingonberry, βράστε, αφαιρέστε από τη θερμότητα, στραγγίστε 2 φορές.
• Προσθέστε 80 g ζάχαρης στο υγρό και βράστε ξανά.
• Διαλύστε 50 g αμύλου σε 200 ml κρύου νερού, στείλτε αυτό το μείγμα στον προκύπτον ζωμό, ανακατεύετε συνεχώς και φέρετε ξανά στη βράση.
• Αφαιρέστε το δοχείο από τη θερμότητα, ρίξτε σε πλάκες ή γυαλιά και αφήστε το.

Συνιστάται να δώσετε το ποτό σε παιδιά σε ζεστή μορφή. Ο Kissel ικανοποιεί μια γλυκιά και ξινή γεύση, τρέφει το σώμα με βιταμίνες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Έτσι, το lingonberry είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για παιδιά ηλικίας από 1 έτους, δεν συνιστάται να δίνετε μούρα πριν. Ξεκινήστε να εισάγετε λουλούδια στη διατροφή με ένα ελάχιστο μέρος, αν η αντίδραση των ψίχουλα είναι φυσιολογική, στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά το τμήμα. Εάν εμφανιστούν αλλεργίες, σταματήστε να τρώτε τα μούρα για αρκετούς μήνες.

http://birth-info.ru/967/baby-food-Brusnika-dlya-detey/

Lingonberry, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Τι είναι η καραβίδα;

Αυτό που είναι τα ενδιαφέροντα για όσους έχουν υγιεινό τρόπο ζωής, παρακολουθούν την υγεία τους και ενδιαφέρονται για τις παραδοσιακές μεθόδους θεραπείας, συμπεριλαμβανομένης και της χρήσης μούρων, είναι οι ιδιότητες και οι αντενδείξεις του λεμονιού, ποιες είναι οι φαρμακευτικές του ιδιότητες. Επομένως, θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις στο ακόλουθο άρθρο.

Σήμερα θα μιλήσουμε για lingonberries - το μούρο της υγείας, είναι δύσκολο να βρεθεί ένα καλύτερο όνομα για αυτό. Αυτό είναι τόσο μια νόστιμη λιχουδιά και ένα εξαιρετικό φάρμακο για εμάς.

Lingonberry - ένας πολυετός, χαμηλός, αειθαλής, διακλαδιστικός θάμνος, φτάνοντας σε ύψος 10 έως 20 εκ. Ανήκει στην οικογένεια Cowberry. Τα φρούτα του Cowberry είναι μικρού μεγέθους, λαμπερά κόκκινα μούρα με χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση.

Αυτό το εργοστάσιο είναι γνωστό στους κατοίκους ολόκληρης της πρώην ΕΣΣΔ, εκτός από την Κριμαία και τις ερήμους της Κεντρικής Ασίας. Άκαμπτα σκούρα πράσινα φύλλα από λινάρι χειμώνα καλά κάτω από ένα παχύ κάλυμμα του χιονιού, και είναι τόσο ωραίο να δούμε το πράσινο του στις αρχές της άνοιξης.

Το Lingonberry, όπως και η γιγάντια βελανιδιά, είναι μακρύς συκώτι. Μπορεί να ζήσει έως και 100-300 χρόνια.

Αυτή η διάρκεια, ωστόσο, δεν είναι ξεχωριστοί θάμνοι, αλλά ένας ολόκληρος "κλώνος": πολλοί θάμνοι, που συνδέονται κάτω από τα ριζώματα του εδάφους. Φυτικό φυτό ηλικίας 10-15 ετών. Μπορείτε να τον συναντήσετε κυρίως στα κωνοφόρα δάση.

Οφέλη:

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιημένα φύλλα και μούρα του φυτού. Τα φύλλα θα πρέπει να συγκομίζονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τότε γίνονται καφέ και χάνουν θεραπευτικές ιδιότητες.

Το Lingonberry χρησιμοποιείται ως πολύτιμο φάρμακο για περισσότερο από έναν αιώνα. Αυτό το μούρο είναι πλούσιο σε διαιτητικές ίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρος). Χάρη στον χαλκό, ο οποίος είναι στη σύνθεσή του, το lingonberry χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του διαβήτη. Περιέχει πολλά ασκορβικό οξύ (15 mg), βιταμίνη Β2 και προβιταμίνη Α, το περιεχόμενο των οποίων υπερβαίνει τα βακκίνια, τα λεμόνια, τα μήλα, τα αχλάδια, τα βατόμουρα και τα σταφύλια. Επιπλέον, περιέχει κατεχίνες, σάκχαρα, πεκτικές ουσίες, μεταλλικά άλατα και οργανικά οξέα όπως οξικό, κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, μυρμηκικό και βενζοϊκό. Το τελευταίο προστατεύει τα μούρα από την σήψη και τη ζύμωση, πράγμα που επιτρέπει για μεγάλο χρονικό διάστημα να διατηρούνται τα λουλούδια σε δροσερό μέρος. Οι τανίνες, που είναι μέρος των φύλλων και των φρούτων τους, δεσμεύουν στο σώμα βαρέα μέταλλα (άλατα κοβαλτίου, μολύβδου, καισίου) και τα αφαιρούν.

Οι ζωμοί και οι εγχύσεις φρούτων και φύλλων του lingonberry έχουν διουρητικό αποτέλεσμα και χρησιμοποιούνται για την ουρική αρθρίτιδα, τους ρευματισμούς, τις πέτρες στα νεφρά, την κυστίτιδα και άλλες ασθένειες. Οι ουσίες των βακκίνιων στη σύνθεση ενισχύουν την επίδραση των αντιβιοτικών και των φαρμάκων σουλφού, επομένως συνιστάται η χρήση τους κατά τη διάρκεια του πυρετού, καθώς και κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από σοβαρές ασθένειες.

Χρήσιμος χυμός φρούτων από τον καρπό, ο οποίος έχει διουρητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Καταστέλλει τη ζωτική δραστηριότητα των παθογόνων βακτηριδίων, αφαιρεί βλαβερές ουσίες από το σώμα, σβήνει απόλυτα τη δίψα και δίνει δύναμη. Στη λαϊκή ιατρική, ο χυμός των βακκίνιων χρησιμοποιείται στον καρκίνο.

Τα φρούτα Lingonberry προάγουν την καλύτερη πέψη των τροφών, αυξάνουν την έκκριση των χωνευτικών χυμών και έτσι πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των ανθρώπων με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού και φλεγμονή του παγκρέατος. Ως συμπλήρωμα, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της υπέρτασης.

Λόγω της περιεκτικότητας σε χαλκό (μέχρι 2,5%), το lingonberry έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα με διαβήτη. Οι τανίνες του συμβάλλουν στη δέσμευση και την εξάλειψη βαρέων μετάλλων από το σώμα.

Η έγχυση Lingonberry είναι αποτελεσματική σε περίπτωση πονόλαιμου, έλκους και μαστίτιδας και οι μαρμελάδες με μέλι συνιστώνται ως φάρμακο για την πρόληψη της προστατίτιδας. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός χρησιμοποιείται για συμπιέσεις σε ψώρα και λειχήνες.

Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από επιστήμονες από την Ελβετία έδειξαν ότι τα σιρόπια του lingonberry βελτιώνουν την όραση, επομένως συνιστώνται στους πιλότους να πίνουν.

Αυτό το φυτό έχει ορισμένες αντενδείξεις:

  • Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα,
  • χολοκυστίτιδα,
  • χαμηλή αρτηριακή πίεση (υπόταση),
  • σε περίπτωση ουρολιθίασης, γαστρικού έλκους, έλκους του δωδεκαδακτύλου, αντενδείκνυνται τα φρέσκα μούρα.

Το Lingonberry έχει την ικανότητα να απορροφά γρήγορα και να συσσωρεύει ραδιενεργές ουσίες. Ως εκ τούτου, πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο τα φρούτα που συλλέγονται σε οικολογικά καθαρά περιοχές, μακριά από αυτοκινητόδρομους και βιομηχανικές εγκαταστάσεις.

Τα μούρα και ο χυμός λεμονιού δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για άτομα με γαστρίτιδα, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, χαμηλή αρτηριακή πίεση. Οι χυμοί και τα μούρα μπορεί να προκαλέσουν απότομη και σοβαρή πτώση της αρτηριακής πίεσης και να προκαλέσουν βλάβη.

Μην χρησιμοποιείτε φάρμακα που αποτελούν μέρος του λεμονιού αμέσως μετά το γεύμα. Στις ενδείξεις χρήσης αναφέρεται πάντοτε ότι η χρήση είναι δυνατή με άδειο στομάχι ή πριν από τα γεύματα.

Βατόμουρα θερμίδων:

Το πρόσθετο πλεονέκτημα του lingonberry είναι το χαμηλό ποσοστό θερμίδων του:

http://prokalorijnost.ru/brusnika-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

Lingonberry για παιδιά

Το Lingonberry είναι ένα μούρο γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Δεν εκτιμώνται μόνο τα φρούτα με έντονη γεύση, αλλά και τα φύλλα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην παραδοσιακή ιατρική. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε σοφιστικέ με σοφία, και τότε θα γίνει ένα ισχυρό εργαλείο για την προαγωγή της υγείας. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς αυτό το μούρο μπορεί να είναι χρήσιμο για τα παιδιά.

Σύνθεση

Αγοράζοντας σύμπλοκα βιταμινών, πρώτα αξιολογούμε τη σύνθεση του προϊόντος. Εάν το φαρμακείο πώλησε λουλούδια, θα αναλάμβανε πιθανώς ηγετική θέση στο περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών. Δικαστής για τον εαυτό σας:

  • Σαχάρα. Κάποιος φαίνεται άχρηστο και σας υπενθυμίζουμε μόνο ότι αυτή είναι μια πηγή ενέργειας. Στα λουκάνικα, αντιπροσωπεύονται από φρουκτόζη και σακχαρόζη.
  • Μαγγάνιο. Συμμετέχει στο σχηματισμό αίματος, είναι απαραίτητο για την παραγωγή ινσουλίνης και επίσης προστατεύει το συκώτι από τη συσσώρευση λίπους σε αυτό. Πολύ πολύτιμο στοιχείο.
  • Τα οργανικά οξέα έχουν το καθένα συγκεκριμένο ρόλο. Βενζοϊκό - βοηθά το σώμα στην απομάκρυνση τοξινών, αυξάνοντας ταυτόχρονα την αντοχή των κυτταρικών μεμβρανών. Ο οίνος και το σαλικυλικό είναι χρήσιμο για τις αρθρώσεις και στο ελαστικό δέρμα των μούρων υπάρχει ουρσολικό οξύ, το οποίο παρέχει ένα αντί-στρες αποτέλεσμα.

Φυσικά, η σύνθεση είναι πολύ πιο εντυπωσιακή από αυτή πολλών συμπλεγμάτων βιταμινών-ορυκτών της βιομηχανικής παραγωγής. Θα θέλαμε να επιστήσουμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι οι χρήσιμες ουσίες φυσικής προέλευσης, που εισέρχονται στο σώμα με φρούτα και λαχανικά, απορροφώνται πολύ καλύτερα από τα φαρμακευτικά προϊόντα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των βακκίνων

Lingonberry πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα μπορεί να βοηθήσει, αν όχι από όλες τις ασθένειες, τότε τουλάχιστον από πολλούς. Χρησιμοποιήστε το για να απαλλαγείτε από τις ακόλουθες ασθένειες:

  • με μεταβολικές διαταραχές - αυτό συμβαίνει εξαιτίας των ειδικών ιδιοτήτων των λουλουδιών.
  • απολυμαντικό αποτέλεσμα - παρέχεται από phytoncides, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα φυσικό αντιβιοτικό, και τα φρούτα και τα φύλλα είναι χρήσιμα.
  • διουρητική δράση και, σε αντίθεση με τα δισκία lingonberry, δεν προκαλεί παρενέργειες.
  • απομακρύνει τα άλατα των βαρέων μετάλλων, οπότε αν ζείτε σε μια ρυπασμένη, περιβαλλοντικά δυσμενής περιοχή, συμπεριλαμβανομένων των βιομηχανικών εγκαταστάσεων κοντά, οι φραγκοστάφυλοι πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή του παιδιού σας, φυσικά, αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.
  • Το Lingonberries θα βοηθήσει επίσης με αυξημένη πίεση, φυσικά αρτηριακά προβλήματα σπάνια εμφανίζονται στα παιδιά και τα ενδοκρανιακά προβλήματα είναι κοινά, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τη χρήση αυτού του μούρου ως φαρμάκου, αν αντιμετωπίζετε αυτό το πρόβλημα, μην βιαστείτε να δώσετε μια χημική ουσία ψίχουλα.

Αυτό που είναι καλό για τα lingonberries είναι ότι μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και αποξηραμένο - δεν θα χάσει τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέσα για τις φλεγμονώδεις ασθένειες, καθώς και προβλήματα με την απομάκρυνση των ούρων. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα παρέχεται από την αρβουτίνη γλυκοζίτη που περιέχεται στα λουλούδια. Αυτή η ουσία, μια φορά στο ανθρώπινο σώμα, διασπάται και σχηματίζει υδροκινόνη.

Είναι σημαντικό! Η πιο θεραπευτική δράση του μανταρινιού εκδηλώνεται αν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μεταλλικό νερό - αλκαλικό, και όχι οποιοδήποτε άλλο. Εξαιρετικά χρήσιμη έγχυση φύλλων. Δεδομένου ότι είναι αρκετά σκληρά, δεν είναι στον ατμό, αλλά βράζει για 10-15 λεπτά, αλλά όχι σε άμεση φωτιά, αλλά σε ένα λουτρό νερού. Περαιτέρω πρότυπο επεξεργασίας: ψύξη και έγχυση. Για ένα παιδί ηλικίας 1-2 ετών, αρκούν 50 g έγχυσης. Πάρτε πριν από τα γεύματα.

Σε ποια ηλικία μπορούν να γιορτάσουν νεόνυμφες;

Στην ολοκληρωμένη μορφή του, αυτό το μούρο δεν δίνεται σχεδόν στα παιδιά για περίπου ένα χρόνο - όλα εξαιτίας του δέρματος, το οποίο δεν μπορεί να καθαριστεί. Τις περισσότερες φορές, τα μωρά προσφέρονται mors, αλλά πριν την εισαγωγή τους στη διατροφή, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο. Μερικές φορές το ποτό αυτό συνιστάται και για τα μωρά που πάσχουν από νεφρική νόσο.

Οι γνώμες σχετικά με την ηλικία διαφέρουν, ορισμένοι πιστεύουν ότι ο χυμός λεμονιών είναι εφικτός από έξι μήνες, αλλά οι περισσότεροι γιατροί και γονείς συμφωνούν ότι είναι καλύτερο να ενεθεί αυτό το μούρο στη διατροφή από το ένα έτος στο άλλο. Το πρώτο μέρος - όχι περισσότερο από ένα μούρο. Κάθε μέρα, αυξήστε κατά 1-2 φρούτα. Τις περισσότερες φορές πρέπει να ασχοληθείτε με αποξηραμένα λουλούδια, μπορείτε να κάνετε χυμό από αυτό ή να προσφέρετε στο μωρό σας πουρέ. Χρήσιμες συμβουλές για το φαγητό μωρά μουστάρδα:

  • τα μούρα και τα πιάτα από αυτά είναι πιο υγιεινά αν τα φάτε με άδειο στομάχι, ανάμεσα στα γεύματα ή λίγο πριν το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.
  • δεδομένου ότι η γεύση του lingonberry είναι ξινό, είναι πιο βολικό να το δώσετε μαζί με γλυκά προϊόντα - δημητριακά, γιαούρτι, πουτίγκες και παρόμοια πιάτα.
  • Μπορείτε να επιτύχετε το μέγιστο όφελος συνδυάζοντας τα λουλούδια με άλλα φρούτα.

Είναι σημαντικό! Το Lingonberry είναι πολύ ευαίσθητο στις ραδιενεργές ουσίες. Εάν συλλέγεται σε μια περιοχή με αυξημένη ακτινολογική δραστηριότητα, το βλάπτει μόνο. Η σύστασή μας είναι να μαζέψετε τον εαυτό σας ή να αγοράσετε, μετρήστε το επίπεδο ακτινοβολίας με δοσιμέτρηση.

Προφυλάξεις ασφαλείας

Το Lingonberry δεν είναι χρήσιμο σε όλους. Έτσι, εάν τα ψίχουλα έχουν κακή πήξη του αίματος, αυτό το μούρο θα τον βλάψει μόνο. Εάν το μωρό σας έχει προβλήματα με τα νεφρά, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό εάν μπορεί να χρησιμοποιήσει λουλούδια. Είναι επίσης επιβλαβές με αυξημένη οξύτητα, αλλά με χαμηλότερη οξύτητα θα βοηθήσει. Τα Lingonberries δεν ταξινομούνται ως αλλεργιογόνα μούρα, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει κάποιος κίνδυνος, οπότε προσέξτε και ελέγξτε την αντίδραση του παιδιού σε αυτό το μούρο. Εάν το μωρό έχει συχνά διάρροια, χυμό λεμονιού και είναι προτιμότερο να μην προσφέρει πιάτα από αυτό το μούρο στο μωρό.

Συνταγές

Lingonberry mors για τα μωρά

Για να ετοιμάσετε ένα ποτό για 1 λίτρο νερού, θα χρειαστείτε 40-50 γραμμάρια λουλουδιών, που ισοδυναμεί με τρεις κουταλιές της σούπας, χρειάζεστε λίγη ζάχαρη - μέχρι 4 κουταλάκια του γλυκού. Είναι σημαντικό! Εάν τα μούρα ρίχνονται σε κρύο νερό, θα χάσουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες στη διαδικασία μαγειρέματος, πρέπει να τοποθετηθούν σε βραστό νερό. Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά, μετά τον οποίο πρέπει να αφαιρεθεί η κατσαρόλα από τη φωτιά. Το προκύπτον στέλεχος ποτού, είναι βολικό να χρησιμοποιηθεί ένα μεταλλικό κόσκινο. Δώστε στο παιδί ψύξη, συνιστάται να μην αποθηκεύετε το χυμό των βακκίνιων στο ψυγείο για περισσότερο από μία ημέρα. Αν ετοιμάζετε ένα ποτό για ένα παιδί ενάμισι ετών, ο αριθμός των μούρων πρέπει να αυξηθεί - 2-3 φορές.

Ζελέ Lingonberry

Για 250-300 γραμ. Ζαχαροκάλαμου, 70-80 γραμ. Ζάχαρης, 500 κ.εκ. νερού, 25 γραμμάρια ζελατίνης θα απαιτούνται. Βάλτε ζελατίνη σε 100 g νερού - μέχρι να διογκωθεί και να διαλυθεί σε αυτό. Πασπαλίστε τα μούρα με ζάχαρη (1/3) και αφήστε τα να σταθούν, ώστε να αφήσουν το χυμό μέσα - θα πρέπει να αποστραγγιστεί σε ένα ξεχωριστό μπολ. Βάλτε 300-350 ml σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το υπόλοιπο της ζάχαρης και βράστε. Προσθέστε τη διαλυμένη ζελατίνη στο σιρόπι, περιμένετε έως ότου το μείγμα βράσει και αμέσως αφαιρέστε το από τη θερμότητα. Το τελικό στάδιο του μαγειρέματος - προσθέτοντας το σιρόπι Lingonberry. Σερβίρετε μετά από στερεοποίηση.

Βούτυρο-Μπλέντερ Μους

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, παρασκευάστε 800 ml νερού, 200-220 g ζάχαρης, 150 g σιμιγδάλι, ένα ποτήρι φραγκοστάφυλο. Βάλτε τα μούρα σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε 100 γραμμάρια νερού, αποστραγγίζετε το χυμό, στη συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο, ρίχνετε τα υπόλοιπα μούρα με νερό (700 ml), στη συνέχεια το βράζετε για πέντε λεπτά (από τη στιγμή του βρασμού) και στραγγίζετε. Ψήστε το σιμιγδάλι στο morse - θα πρέπει να μαγειρευτεί για περίπου 15 λεπτά, ενώ το μαγείρεμα, προσθέστε ζάχαρη στο κουάκερ. Ψήστε το σιμιγδάλι, προσθέστε χυμό σε αυτό και στη συνέχεια χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί ελαφριά μάζα αέρα. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα μέρος των πιάτων και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

http://onwomen.ru/brusnika-dlya-detej.html

Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων και μούρων από μύρτιλλο

Το Lingonberry είναι ένας αειθαλής θάμνος με θαυμάσια κόκκινα μούρα που συγκομίζονται και συλλέγονται το φθινόπωρο.

Ονομάζεται το μούρο της αθανασίας, ένα θαύμα μούρο. Και αυτά τα ονόματα δεν είναι τυχαία - καθώς έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.

Και όλα αυτά επειδή, χάρη στις ευεργετικές ιδιότητές του, το lingonberry χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μιας ευρείας ποικιλίας ασθενειών.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα λουλούδια;

Τα οφέλη και η βλάβη των ακτινιδών οφείλονται στη χημική του σύνθεση.
Σε 100 γραμμάρια μούρα υπάρχουν:

  • 8,2 g υδατάνθρακες
  • 0,5 g λίπους
  • 0,7 g πρωτεϊνών.
  • Το Lingonberry έχει:
  • σιδήρου και μαγγανίου,
  • βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β9, ΡΡ, C και Ε,
  • μονο- και δισακχαρίτες,
  • διαιτητικές ίνες, άμυλο,
  • οργανικά οξέα (βενζοϊκό, μηλικό, οξαλικό, κιτρικό).

Το 86% του καραβιού αποτελείται από νερό. Η ενεργειακή αξία αυτών των μούρων 46 kilocalories ανά 100 g

100 γραμμάρια λεμονιού είναι 95% της ημερήσιας δόσης οργανικών οξέων, 32,5% μαγγάνιο και 16,7% βιταμίνη C.

Οι θεραπευτικές ουσίες υπάρχουν στα μούρα, αλλά πολλά από αυτά βρίσκονται στα φύλλα του φυτού.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων και των φύλλων του lingonberry εξαρτώνται από arbutin (ένα γλυκοσίδιο με αντισηπτική δράση), αντιοξειδωτικά, οργανικά οξέα, τανίνες, τανίνες, φλαβονοειδή και βιταμίνες.

Τα φύλλα θεωρούνται ακόμη πιο ευεργετικά από τα φρούτα.

Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις των βακκίνων;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων χρησιμοποιούν περισσότερο από εκατό χρόνια. Ταυτόχρονα τα φύλλα του είναι πολύ χρήσιμα.

Η παραδοσιακή ιατρική γνωρίζει αυτό το φυτό ως εξαιρετικό φάρμακο:

  • τονωτικό;
  • επούλωση πληγών?
  • αντιπυρετικό ·
  • τονωτικό;
  • αντισκληροειδής;
  • ανθελμινθικό;
  • βιταμίνη;
  • διουρητικό.
  • καθαρτικό?
  • αντι-σκλήρυνση;
  • choleretic?
  • απολυμαντικό, κλπ.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, οι lingonberries χρησιμοποιούνται για να απαλλαγούν από πολλά διαφορετικά προβλήματα υγείας.

Οι κύριες ασθένειες για τις οποίες χρησιμοποιούνται τα βακκίνια είναι:

  • καταρροϊκές ασθένειες ·
  • γαστρίτιδα (με χαμηλή οξύτητα);
  • ηπατοχοληκυστίτιδα.
  • απόθεση αλάτων.
  • ρευματισμούς;
  • αρθρίτιδα;
  • διαβήτη ·
  • φυματίωση;
  • ίκτερο;
  • υπέρταση;
  • εντερίτιδα.
  • εσωτερική αιμορραγία.
  • αβιταμίνωση;
  • σκουλήκια;
  • όγκοι του στομάχου.
  • νεύρωση και κατάθλιψη.
  • αναιμία;
  • ισχαιμική καρδιακή νόσο.
  • ουρολογικές και πολλές άλλες ασθένειες.

Τα φρούτα και τα φύλλα του cowberry από την αρχαιότητα χρησιμοποιούνται ως λαϊκές θεραπείες. Αλλά σήμερα, πολλά φαρμακευτικά παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική, την ομοιοπαθητική και την κοσμετολογία βασίζονται επίσης σε αυτό το φυτό.

Ωστόσο, αυτό το φυτό έχει ορισμένες αντενδείξεις:

  • Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα
  • χολοκυστίτιδα;
  • χαμηλή αρτηριακή πίεση (υπόταση).
  • σε περίπτωση ουρολιθίασης, γαστρικού έλκους, έλκους του δωδεκαδακτύλου, αντενδείκνυνται τα φρέσκα μούρα.

Χρήσιμες ιδιότητες του lingonberry με νεφρική νόσο, διαβήτη, πίεση και άλλες ασθένειες.

Πολλοί ασθενείς μπορεί να είναι ευγνώμονες για την αποκατάστασή τους σε αυτό το όμορφο φυτό.

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται τόσο τα φρούτα των βακκίνιων όσο και τα κλαδιά και τα φύλλα του. Και τα φύλλα περιλαμβάνουν όλες τις ευεργετικές ουσίες που είναι στα μούρα, και προσθέστε το δικό τους.

Ποιες ασθένειες είναι χρήσιμες μούρα βατόμουρα

Πλούσιοι σε βιταμίνες, οργανικά οξέα και σάκχαρα, οι lingonberries βοηθούν στη θεραπεία της γαστρίτιδας με χαμηλή οξύτητα και υπέρταση.

Ο χυμός Lingonberry μειώνει καλά τη θερμοκρασία για τα κρυολογήματα και η έγχυση των μούρων έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Σε περίπτωση γρίπης και κρύου συνιστάται να πίνετε τσάι με μαρμελάδα lingonberry.

Ο χυμός Lingonberry έχει επίσης ωφέλιμες ιδιότητες. Μειώνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την περισταλτική του εντέρου, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, αντισταθμίζει τις ανεπάρκειες των βιταμινών σε ανεπάρκειες των βιταμινών.

Το ποτό χυμού Lingonberry είναι καλό να παίρνετε με γενική αδυναμία και πονοκέφαλο.

Ο χυμός Lingonberry καταπραΰνει το νευρικό σύστημα - είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό. Είναι χρήσιμο για αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου, μειώνοντας την όραση.

Έχει μια λείαννα και αντιαλλετικό αποτέλεσμα. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, τον καρδιακό μυ, πρέπει να τρώγεται από ασθενείς με υπέρταση, στεφανιαία νόσο και ρευματισμούς.

Τα μούρα μειώνουν την περιεκτικότητα σε αίμα της "κακής" χοληστερόλης, έχουν αντι-έλκος και άλλες θεραπευτικές ιδιότητες.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου Lingonberry είναι επίσης στο γεγονός ότι μεταβολίζει, προάγει την εξάλειψη των τοξινών και ακόμη και των αλάτων των βαρέων μετάλλων.

Τα φρούτα του Cowberry βοηθούν στην καταπολέμηση των μυκητιακών παθήσεων. Μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, επομένως, συνιστώνται σε ασθενείς με διαβήτη. Και με ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, η έγχυση βακκίνιων είναι απαραίτητη.

Οι χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων χρησιμοποιούνται σε νεφρικές νόσους όπως πυελονεφρίτιδα, ουρολιθίαση, βακτηριουρία.

Χρησιμοποιήστε μούρα και νεφρική νόσο, καταρροή του στομάχου ως αντι-σάπια και βιταμίνη θεραπεία.

Ένα μείγμα από φραγκοστάφυλο και μέλι έχει επίσης ωφέλιμες ιδιότητες. Είναι χρήσιμο για το βήχα του αίματος και της πνευμονικής φυματίωσης.

Αυξάνει την επίδραση των φαρμάκων σουλφα και των αντιβιοτικών, οπότε είναι δύσκολο να βρεθεί μια πιο χρήσιμη θεραπεία για τους πυρετούς, καθώς και κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από τραυματισμούς και σοβαρές ασθένειες.

Το Lingonberry είναι χρήσιμο για χρήση σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά φέρνει το μεγαλύτερο όφελος για τους ηλικιωμένους, καθώς και για τους ασθενείς που πάσχουν από χρόνια κόπωση, μειωμένη ανοσία και υγιείς ανθρώπους όταν καταπονούνται.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα και τους βλαστούς του καραβιού για ιατρικούς σκοπούς;

Όλα τα οφέλη των λουλουδιών, και εν μέρει βλάπτουν, και δίνουν τα φύλλα αυτού του φυτού, επιπλέον, περιέχουν φυσικά αντιοξειδωτικά και αντισηπτικά.

Lingonberry φύλλα με τη μορφή των αφέψημα - ένα εξαιρετικό αντισηπτικό, διουρητικό και στυπτικό.

Τέτοιες αφέσεις ενδείκνυνται για την ουρική αρθρίτιδα, την οστεοχονδρόζη, την αρθρίτιδα, την κυστίτιδα, τις πέτρες στα νεφρά.

Λειτουργούν καλύτερα αν χρησιμοποιείτε μεταλλικό νερό αντί για συνηθισμένο νερό.

Μπορείτε να ετοιμάσετε τα φύλλα και ως συνήθως τσάι. Το τσάι φύλλων Cowberry είναι επίσης χρήσιμο. Αυτός ανακουφίζει απόλυτα την κούραση και επιστρέφει δύναμη.

Φύλλα ξυλείας και διάφορες ασθένειες του δέρματος (για παράδειγμα, δύσκολη θεραπεία ψωρίασης), καθώς και φλεγμονές των ούλων, στοματίτιδα και περιοδοντικές νόσοι αντιμετωπίζονται.

Αν κανονικά παρασκευάζετε τσάι με φύλλα αυτού του φυτού, μπορείτε όχι μόνο να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να βελτιώσετε την υγεία σας, καθώς και να παρατείνετε τη νεολαία.

Άλογα, φύλλα και στελέχη από διάφορα λαχανικά και μούρα χρησιμοποιούνται πολύ συχνά για φαγητό. Για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουν τα οφέλη της ρίζας σέλινου.

Και τα φύλλα μοσχοκάρυδα χρησιμοποιούνται στο ίδιο επίπεδο με τα φρούτα, διαβάστε για τη χρήση αυτού του μούρου εδώ.

Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες του lingonberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Το καθημερινό φυσικό στρες που βιώνει μια έγκυος γυναίκα είναι παρόμοιο με το φορτίο των αθλητών σε αγώνες, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί το σώμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και να συμπληρωθούν τα αποθέματά του με βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Lingonberries μπορεί να δώσει μια πολύ μεγάλη ποσότητα των βιταμινών που απαιτούνται από το σώμα μιας εγκύου γυναίκας.

Η βιταμίνη C θα υποστηρίξει την ανοσία και θα εκτελέσει τη λειτουργία ενός αντιοξειδωτικού, η καροτίνη θα βελτιώσει την όραση, η οποία σε αυτή τη θέση πέφτει συχνά, και οι βιταμίνες Β σταθεροποιούν τη συναισθηματική κατάσταση, επειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι αλλαγές της διάθεσης είναι πολύ συχνές στις γυναίκες.

Οι ζωμοί από τα φύλλα λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων του θα εξοικονομήσουν από οίδημα που εμφανίζεται μετά την 30ή εβδομάδα της εγκυμοσύνης.

Με την ευκαιρία, τα ανθοφόρα βλαστοί συμβάλλουν στη διατήρηση της εγκυμοσύνης και η μαρμελάδα είναι πολύ χρήσιμη μετά τον τοκετό.

Η χρήση του lingonberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έγκειται στο γεγονός ότι πρακτικά δεν προκαλεί αλλεργίες, έτσι οι μελλοντικές μητέρες μπορούν με ασφάλεια να χρησιμοποιήσουν αυτά τα χρήσιμα μούρα.

Αλλά εδώ πρέπει να συμμορφώνεστε με το μέτρο και μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις. Παρουσιάζοντας ασθένειες σχετικά με τη χρήση των λουλουδιών σε οποιαδήποτε μορφή, καλό είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Το Lingonberry αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, χαμηλής πίεσης, πέτρες με ουρατό και φυσικά με μάλλον σπάνιες, αλλά μερικές φορές ακόμα, εμφανείς αλλεργίες σε αυτό το φυτό.

Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες των μούρων και των φύλλων του μαρουριού για τα παιδιά;

Εάν το μωρό δεν έχει όρεξη και δεν τρώει καλά, οι lingonberries μπορεί να είναι ένας μεγάλος βοηθός για τη μητέρα, η οποία δεν γνωρίζει ήδη πώς να ταΐσει το μωρό.

Επιπλέον, το lingonberry ενισχύει την ανοσία και είναι ένα φυσικό φάρμακο, εάν το μωρό έχει κρύο. Εάν υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την καρέκλα, θα έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Για τη θεραπεία της νόσου των νεφρών βοηθά ένα αφέψημα φύλλων lingonberry, το οποίο έχει θεραπευτικές ιδιότητες.

Τα βρέφη πρέπει να λαμβάνουν ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα. Και για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε να κάνετε νόστιμα "γλυκά" από ζαχαρωμένα μούρα - θα είναι πιο χρήσιμο από οποιαδήποτε καραμέλες και σοκολάτες.

Lingonberry στην κοσμετολογία

Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς και διατροφή, αλλά και στην κοσμετολογία.

Για την απώλεια μαλλιών, την πιτυρίδα, τη φλεγμονή του δέρματος, χρησιμοποιήστε τα αποξηραμένα φύλλα βακκίνιων.

Οι μάσκες Berry ενυδατώνουν και σφίγγουν το δέρμα του προσώπου, βοηθούν στην πρόληψη των ρυτίδων και της γήρανσης.

Το εκχύλισμα Lingonberry, το οποίο είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο δέρμα, δίνει ελαστικότητα, προστατεύει από τις εξωτερικές επιδράσεις του περιβάλλοντος και ενισχύει τα τοιχώματα της επιδερμίδας.

Πώς να φτιάξετε υγιεινά ποτά και παρασκευάσματα σιντριβανιών

Για την προετοιμασία του χυμού lingonberry, πρέπει να βάλετε στο τηγάνι, να ταξινομήσετε και να πλυθούν τα μούρα και να τα ζυμώσετε.

Στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας μέλι (το μέλι μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη) και επιμένουν.

Το πλεονέκτημα των βακκίνιων με μέλι είναι ότι αυτό το ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία και την πρόληψη των κρυολογημάτων και άλλων ασθενειών.

Αποστράγγιση φύλλων καραβίδας

  • Ψιλοκομμένα φύλλα (2 κουταλιές L.) Ρίχνουμε βραστό νερό (0,2 λίτρα) και ζεσταίνουμε για μισή ώρα σε υδατόλουτρο.
  • Ψύξη και στέλεχος.
  • Η έγχυση θα πρέπει να εγχέεται για δύο ημέρες, και στη συνέχεια να προσθέσετε περισσότερο νερό για να φέρετε τον όγκο στα 0,2 λίτρα.
  • Πάρτε σε διαβούλευση με το γιατρό σας (συνήθως δύο ή τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα).

Έγχυση κλαδιών και φύλλων

  • ρίξτε μια κουταλιά της πρώτης ύλης με ένα ποτήρι βραστό νερό,
  • αφήστε για μισή ώρα να επιμείνει, στραγγίστε.
  • Πάρτε 4-5 φορές την ημέρα για 2 κουταλιές της σούπας. l

Το ποτό από χυμό φράουλας λαμβάνεται με κρύα, γενική αδυναμία, πονοκεφάλους: αραιώστε το χυμό με παγωμένο νερό σε αναλογία 1 έως 3 και προσθέστε ζάχαρη ή μέλι. Πίνετε μισό φλιτζάνι μετά από ένα γεύμα τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα.

Τσάι φύλλων Lingonberry

Εξαιρετικός προφυλακτικός και θεραπευτικός παράγοντας για τις ουρολογικές παθήσεις στις γυναίκες:

  1. Ξηρά φύλλα (1 κουταλιά της σούπας) Ρίξτε 0,2 ml νερού και βράστε για περίπου 10-15 λεπτά.
  2. Μετά από αυτό, στέλεχος και πίνετε μισό φλιτζάνι τσάι δύο ή τρεις φορές την ημέρα.

Μετά από 3-4 ημέρες, η νόσος δεν θα θυμάται πλέον, αλλά η θεραπεία πρέπει να συνεχιστεί για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.

Για το lingonberry με μέλι θα χρειαστείτε: 1 κιλό μούρα και 350 γραμμάρια μέλι.

  1. Μούρα για να ταξινομήσετε, να πλύνετε και να βάλετε μια κατσαρόλα.
  2. Προσθέστε μέλι και βράστε για 5 λεπτά.
  3. Αφού ψύξετε, ρίξτε σε βάζα.

Πούδρα με ζαχαροκάλαμο - μπουκέτο γενικής χρήσης. Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κανονική μαρμελάδα, να προσθέσει στο τσάι, να φτιάξει ποτά με φρούτα, πίτες και άλλα πιάτα.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: 1 κιλό καραμέλες και ζάχαρη στη γεύση (από 1 έως 2 κιλά).

  1. Πλένετε τα πλυμένα και ελαφρώς αποξηραμένα μούρα με ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος.
  2. Ανακατέψτε, αποικοδομήστε σε βάζα και κλείστε τα καπάκια.

Η ζάχαρη Lingonberry είναι όμορφα αποθηκευμένη σε δροσερό μέρος και διατηρεί όλες τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Πώς να μαγειρέψετε το σιρόπι Lingonberry; Όπως και τα πιπέρι, το σιρόπι είναι μια εξαιρετική χειμερινή συγκομιδή.

Η προετοιμασία είναι πολύ απλή:

  • καθαρά μούρα (1 κιλό) τοποθετούνται σε γυάλινο δοχείο,
  • Ρίξτε το βρασμένο σιρόπι από νερό (400 ml), ζάχαρη (0,3 kg) και ξύσμα λεμονιού (ή κιτρικό οξύ).

Αντί των καπακιών, κλείστε τα κουτάκια με περγαμηνή και τα βάλτε σε δροσερό μέρος.

Το σιρόπι Lingonberry ακόμη και με μακροχρόνια αποθήκευση διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Μεταξύ άλλων ποτών σημειώνουμε τα οφέλη του χυμού κολοκύθας. Καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και δρα ως χάπι ύπνου.

Ένας χυμός πεπονιού βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και προωθεί την απώλεια βάρους, περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη σύνδεση.

Και στο http://opolze.net/svoistva/zlaki/kukuruza.html - θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τα πλεονεκτήματα του αφέψημα των καλαμποκιού.

Βρεγμένα λουλούδια, επίσης γνωστά στους μεγάλους γιαγιάδες μας, είναι επίσης νόστιμα και χρήσιμα.

Δεν μπορεί να είναι μόνο φάρμακο, αλλά και εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα με κρέας, σαλάτες και βινεγκρέτες.

Για να κάνετε μια τέτοια προετοιμασία, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε το σιρόπι:

  • αραιώστε 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη και 0,5 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι σε 1 λίτρο νερού.
  • Προσθέστε μπαχαρικά - κανέλα και γαρίφαλο, βράστε για 10 λεπτά και έπειτα ψήστε.
  • Τα καθαρά μούρα ρίχνουν σε γυάλινα βάζα και ρίχνουμε σιρόπι.
  • Οι τράπεζες κλείνουν το έγγραφο περγαμηνής.

Τα ψητά λουλούδια παραμένουν χρήσιμα καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Το αποξηραμένο φραγκοστάφυλο διατηρεί τις περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή ποτών και διαφόρων πιάτων.

Ανοίξτε τα μούρα και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα και στεγνώστε στο φούρνο σε μέγιστη θερμοκρασία 60 ° C. Αποξηραμένα μούρα αποθηκεύονται σε κλειστό δοχείο.

Το Lingonberry είναι ένα από τα πιο χρήσιμα μούρα που αναπτύσσονται στην επικράτεια της χώρας μας. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων του lingonberry χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία μιας ποικιλίας ασθενειών.

Αλλά τα λουλούδια δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά και πολύ νόστιμα, ώστε να τα προσθέσετε σε διάφορα πιάτα - κρέας, κοτόπουλο, σαλάτες, πίτες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, ποτά φρούτων, χυμούς και άλλα ποτά μαζί.

Ωστόσο, προτού αρχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτό το μούρο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για πιθανές αντενδείξεις.

http://opolze.net/svoistva/yagody/brusnika.html

Lingonberry για παιδιά:
ευεργετικές ιδιότητες και βλάβες

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών είναι από καιρό γνωστές και χρησιμοποιούνται στις λαϊκές συνταγές. Ταυτόχρονα, εκτιμούν όχι μόνο τα νόστιμα μούρα, αλλά και τα φύλλα του lingonberry. Πότε μπορώ να δώσω φρέσκα λουλούδια σε μωρά και πώς να φτιάξω υγιεινά ποτά από αυτό; Επιτρέπεται η θεραπεία παιδιών με εγχύσεις και εγχύσεις φύλλων βακκίνιων και με ποιες ασθένειες βοηθούν αυτά τα φάρμακα;

Χρήσιμες ιδιότητες

  • Τα φρέσκα λουλούδια είναι πλούσια σε σάκχαρα, τα οποία αποτελούν φυσική πηγή ενέργειας. Επίσης σε αυτό το μούρο υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα, μαγγάνιο, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες της ομάδας Β, ασβέστιο, πηκτίνη, βιταμίνη Α, πτητική παραγωγή, φώσφορος, βιταμίνη Ε και άλλες πολύτιμες ουσίες. Ταυτόχρονα, η αφομοίωσή τους είναι καλύτερη από αυτή των φαρμακευτικών παρασκευασμάτων βιταμινών.
  • Τα λεμονιές έχουν θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και χάρη στα φυτοντοκτόνα, τόσο τα φρούτα όσο και τα φύλλα ενός τέτοιου φυτού έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα.
  • Το διουρητικό αποτέλεσμα της χρήσης των βακκίνων είναι γνωστό από καιρό. Ταυτόχρονα, σε αντίθεση με τα δισκία διουρητικά φάρμακα, είναι απαλή και ακίνδυνη. Σημειώστε ότι μια τέτοια ενέργεια θα ενισχυθεί εάν συμπληρώσουμε την πρόσληψη μούρων με αλκαλικό μεταλλικό νερό.
  • Η χρήση των ακτινιδών θα βοηθήσει στην απομάκρυνση βαρέων μετάλλων και άλλων βλαβερών ουσιών από το σώμα, επομένως συνιστάται να συμπεριληφθεί αυτό το μούρο στη διατροφή των ανθρώπων από περιοχές που δεν είναι φιλικές προς το περιβάλλον, για παράδειγμα, όταν ζουν κοντά σε μια βιομηχανική επιχείρηση.

Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα για τα λιοντάρια μπορούν να βρεθούν εξετάζοντας ένα κομμάτι του προγράμματος "Ζήστε υγιεινά!" Από την Ελένα Μαλίσεβα:

  • Το Lingonberry έχει τη δυνατότητα να μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς και τη χαμηλότερη ενδοκρανιακή πίεση. Επιπλέον, οι αποχρώσεις του μούρου, βελτιώνουν την όραση, διεγείρουν την επούλωση πληγών και έχουν αντιπυρετικό αποτέλεσμα, γεγονός που προκαλεί τη χρήση χυμού lingonberry σε θερμοκρασία και κρύο.
  • Το Lingonberry συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή όταν μολυνθεί από σκουλήκια, γαστρίτιδα, αναιμία και ανεπάρκειες των βιταμινών. Το ζωϊκό βότανο, το οποίο περιλαμβάνει επίσης το βότανο του Αγίου Ιωάννη, βοηθά με την ενούρηση.
  • Ο χυμός Lingonberry προωθεί την εκκένωση του εντέρου, οπότε η ένταξή του στο πόσιμο σύστημα των παιδιών θα βοηθήσει να ξεχάσουμε τη δυσκοιλιότητα. Με το μείγμα με το μέλι, πάρτε ένα εργαλείο που βοηθάει με ένα βρεγμένο βήχα, που διεγείρει την εκκένωση των πτυέλων.
  • Τα φύλλα του Lingonberry είναι πλούσια σε γλυκοσίδες, τανίνες, φυτοντοκτόνα, βιταμίνες, οργανικά οξέα και λυκοπένιο. Τέτοιες ουσίες τους παρέχουν αντισηπτικές, βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επιπλέον, τα φύλλα έχουν αποτέλεσμα ενίσχυσης του αγγείου.
  • Το τσάι βοτάνων Cowberry καταπραΰνει καλά, προάγει την αποκατάσταση από μολυσματικές ασθένειες, βοηθά στην εξάλειψη της κόπωσης, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Απομακρύνει επίσης την περίσσεια του υγρού από το σώμα και αυξάνει την επίδραση της αντιβιοτικής θεραπείας.

Ζημία και αντενδείξεις

  • Το Lingonberry δεν συνιστάται για παιδιά που έχουν προβλήματα με την πήξη του αίματος.
  • Αυτό το μούρο μπορεί να προκαλέσει βλάβη εάν η οξύτητα του γαστρικού υγρού αυξηθεί ή το παιδί έχει αναπτύξει γαστρίτιδα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και με χολοκυστίτιδα ή πεπτικό έλκος.
  • Παρόλο που η πλειοψηφία των παιδιών δεν προκαλεί αλλεργίες, αλλά μερικές φορές μια αλλεργική αντίδραση στους καρπούς αυτού του φυτού είναι δυνατή, επομένως, η εισαγωγή της στη διατροφή των βρεφών πρέπει να πραγματοποιείται σταδιακά.
  • Δεν θα πρέπει να συμπεριλάβετε το γάλα και τα φρέσκα λουλούδια στην διατροφή των παιδιών με τάση να διάρροια.
  • Το Lingonberry δεν συνιστάται για υπόταση.
  • Να συμβουλευτείτε σχετικά με τη χρήση τέτοιων μούρων με παιδιατρική ανάγκη για νεφρική νόσο, για παράδειγμα, με ουρολιθίαση.

Σε ποια ηλικία μπορούν να ασχοληθούν με τα παιδιά;

Φρέσκα λουλούδια σε ολόκληρη τη μορφή για βρέφη δεν συνιστάται, επειδή είναι πολύ δύσκολο να ξεφλουδίσουμε. Η συμπερίληψη αυτού του μούρου στη διατροφή των παιδιών είναι καλύτερο να ξεκινήσει με το morse, μετά από διαβούλευση με έναν παιδίατρο, επειδή για μερικά μωρά το lingonberries μπορεί να είναι αλλεργιογόνο.

Υπάρχουν απόψεις ότι είναι δυνατή η θεραπεία του μωρού με το γάλα ήδη από 6 μήνες, αλλά οι περισσότεροι γιατροί και οι μητέρες συστήνουν την αναβολή της γνωριμίας με ένα τέτοιο ποτό για ένα χρόνο. Το πρώτο δείγμα θα πρέπει να περιλαμβάνει μια πολύ μικρή ποσότητα λεμονιών - όχι περισσότερο από μια κουταλιά ποτών φρούτων ή ένα ολόκληρο μούρο. Αν δεν συμβεί αρνητική αντίδραση στο προϊόν, το τμήμα μπορεί να αυξηθεί σταδιακά.

Όσον αφορά τα φάρμακα που παρασκευάζονται από τα φύλλα του λινόνου (βάμματα, εκχυλίσματα, αφέψημα), δεν συνιστάται να χρησιμοποιούνται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 12 ετών.

Πώς να δώσετε

Τα βακκίνια Berry συμβουλεύονται να προσφέρουν μαζί με άλλα μούρα και φρούτα. Ιδιαίτερα χρήσιμο για να τα απολαύσετε μεταξύ των γευμάτων, και μετά το φαγητό η χρήση του lingonberries είναι ανεπιθύμητη. Επιπλέον, εξαιτίας της ξινή γεύση, οι lingonberries συχνά συνδυάζονται με γλυκά πιάτα, όπως η πουτίγκα, το γιαούρτι ή τα δημητριακά. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, τα παιδιά μπορούν να θεραπεύσουν το κρύο με μέλι και λουλούδια.

Πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές από φρούτα φραγκοστάφυλο (περίπου 50 γραμμάρια) και μερικά κουταλάκια ζάχαρης. Στη συνέχεια, θα πρέπει να μαγειρέψετε τα μούρα με ένα λίτρο βραστό νερό, να βράσει και μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Πίνετε μετά το φιλτράρισμα αναγκαστικά δροσερό και να προσφέρουν τα παιδιά. Η αποθήκευσή του για περισσότερο από μία ημέρα δεν συνιστάται, οπότε παρασκευάστε μόνο μερικές μερίδες ποτών φρούτων ταυτόχρονα.

Τα παιδιά ηλικίας άνω των 1,5 ετών επιτρέπεται να παρασκευάζουν το χυμό αυτό, λαμβάνοντας 100-150 g μούρα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το ποτό μπορεί να ποικίλει προσθέτοντας τζίντζερ, μήλα ή μέλι.

Έγχυση φύλλων

Bay lingonberry φύλλα με νερό, πρέπει να βράσουν σε ένα λουτρό νερού για περίπου 10-15 λεπτά. Μετά από ψύξη και αφήνοντας την έγχυση για αρκετές ώρες, το ιατρικό ποτό φιλτράρεται και δίνεται στο παιδί. Σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης, τα παιδιά δεν προσφέρονται περισσότερο από 50 ml ενός τέτοιου χρήσιμου υγρού πριν από τα γεύματα. Αυτή η έγχυση είναι χρήσιμη για υποσιταμινώσεις, ρευματισμούς, γρίπη, οίδημα και άλλα προβλήματα.

Γαλάκτωμα ζελέ

Για μια τέτοια νόστιμη λιχουδιά, πρέπει να γεμίσετε με 100 χιλιοστόλιτρα νερού 25 γραμμάρια ζελατίνης και να την αφήσετε να διογκωθεί και στη συνέχεια να θερμανθεί σε υδατόλουτρο μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Ξεχωριστά, προσθέστε περίπου 300 γραμμάρια σμέουρων με μια κουταλιά ζάχαρης και περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Βράζουμε περίπου 300 ml νερό, προσθέτουμε 50 g ζάχαρης, προσθέτουμε ζελατίνη, αφαιρούμε το μείγμα από τη φωτιά και ρίχνουμε το χυμό του μανταρινιού. Περιμένετε να στερεοποιηθεί το πιάτο και να το προσφέρετε στο παιδί.

Συνδέστε 20 γραμμάρια μούρα και περίπου 30 γραμμάρια αποξηραμένα φύλλα λουλουδιών, ρίχνουμε 0,5 λίτρα βραστό νερό και αφήνουμε για δέκα λεπτά. Στέλεχος, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι στο τσάι. Αυτό το ποτό είναι χρήσιμο για την αναιμία και την έλλειψη βιταμινών.

Kissel

Ψεκάστε περίπου 300 γραμμάρια φρέσκων βακκίνιων με βραστό νερό, στεγνώστε τα μούρα και ψήστε τα σε μπλέντερ. Γεμίστε με ένα λίτρο βραστό νερό, βράστε πάνω από τη φωτιά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε αμέσως και στραγγίστε δύο φορές μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε στο προκύπτον ζωμό περίπου 80 γραμμάρια ζάχαρης και επαναφέρετε τη βράση.

Ξεχωριστά, αραιώστε 50 γραμμάρια αμύλου πατάτας με κρύο νερό σε ποσότητα 200 κ.εκ., ρίχνουμε το μίγμα στο ζωμό καραβίδας και αφήνουμε το υγρό να βράσει ξανά με συνεχή ανάδευση. Αφού το αφαιρέσετε από τη θερμότητα, μεταφέρετέ το σε άλλο δοχείο και κλείστε το καπάκι έτσι ώστε να γεμίσει ο ζελέ.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ζεστό και διατηρημένο με απλή ψύξη. Τα παιδιά σαν αυτό το ποτό δεν είναι πολύ γλυκά, αλλά όχι πολύ ξινή γεύση. Είναι ένα φυσικό φάρμακο που βοηθά στην πρόληψη της υποσιταμίνωσης και του κρυολογήματος.

Πώς να αποθηκεύσετε και να αποθηκεύσετε

Τα φύλλα καρύδας συλλέγονται κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης του φυτού, μέχρι να γίνουν καφέ. Τα ώριμα λουλούδια συνιστώνται να συγκομιστούν τον Σεπτέμβριο, αναζητώντας κωνοφόρα και μικτά δάση.

Τα φρέσκα μούρα αντέχουν τέλεια την κατάψυξη και διατηρούν τις ιδιότητές τους όταν στεγνώνουν, έτσι τα παιδιά το χειμώνα μπορούν να φτιάξουν ποτά από φρούτα και τσάι από κατεψυγμένα λουλούδια ή αποξηραμένα μούρα. Επίσης, για μακρόχρονη αποθήκευση, μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα ή μαρμελάδα από καρπούς.

Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο σχετικά με τον τρόπο συλλογής και αποθήκευσης μούρων, δείτε παρακάτω:

http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/brusnika/

Χυμοί Lingonberry και Lingonberry για παιδιά: από την ηλικία τους

Το Lingonberry είναι γνωστό σε όλους για θεραπευτικές ιδιότητες. Και όχι μόνο τα φρούτα είναι χρήσιμα, αλλά και τα φύλλα. Το προϊόν χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιδορπίων, γλυκών και ποτών, για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς. Στο άρθρο θα εξετάσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις αυτού του μούρου. Και ανακαλύψτε σε ποια ηλικία μπορούν να φοινίκια για τα παιδιά.

Σύνθεση και χρήση

Το Lingonberry περιέχει φρουκτόζη και σακχαρόζη, τα οποία παρέχουν στο σώμα ενέργεια, δίνει δύναμη και δύναμη. Η σύνθεση των μούρων περιλαμβάνει μαγγάνιο, ασβέστιο και φώσφορο, οργανικά οξέα. Εδώ θα βρείτε βιταμίνες Α, C και Ε, βιταμίνες της ομάδας Β. Και οι φυτοντόνες είναι φυσικές, φυσικές θεραπείες κατά των ιών και λοιμώξεων, κρυολογήματος και φλεγμονών. Θα είναι μια ασφαλής εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά.

Θα βρείτε τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες του lingonberry για παιδιά και ενήλικες:

  • Αποκαθιστά την δύναμη, ενεργοποιεί και ζωντάνια.
  • Ενισχύει και υποστηρίζει την ανοσία, αντιμετωπίζει τη γρίπη και τα κρυολογήματα.
  • Συμμετέχει σε σχηματισμό αίματος και θεραπεία ινσουλίνης, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
  • Σταθεροποιεί την ενδοκρανιακή πίεση και την αρτηριακή πίεση.
  • Προστατεύει το συκώτι από τη συσσώρευση λίπους.
  • Αυξάνει την αντοχή των ιστών και των κυτταρικών μεμβρανών.
  • Καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και σκωρίες, επικίνδυνα βακτήρια, άλατα και βαρέα μέταλλα, άλλους επιβλαβείς μικροοργανισμούς και στοιχεία.
  • Ανακουφίζει από το άγχος και την κούραση, βελτιώνει τη διάθεση.
  • Επηρεάζει θετικά την κατάσταση των νευρικών κυττάρων.
  • Αυξάνει την οπτική οξύτητα.
  • Επαναφέρει και βελτιώνει το δέρμα.
  • Ενισχύει τα οστά και τα δόντια, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
  • Καθιερώνει αλάτι νερού και ανταλλαγή υλικών.
  • Έχει διουρητικό αποτέλεσμα και είναι χρήσιμο για νεφρική νόσο.
  • Χρήσιμο για γαστρίτιδα, αναιμία, ανεπάρκεια βιταμινών.
  • Απολυμαίνει το σώμα, βοηθά στην καταπολέμηση των σκουληκιών.
  • Βελτιώνει την πέψη και εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα.

Τα πιπεριά τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα. Τα μούρα προστίθενται σε διάφορα πιάτα. Η μαρμελάδα και η κομπόστα των μαρουλιών είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Και σε συνδυασμό με το μέλι, το lingonberry είναι χρήσιμο για πονόλαιμο, βοηθά αποτελεσματικά με βρεγμένο βήχα.

Υπάρχει βλάβη από τα βατόμουρα

Όπως και με οποιοδήποτε προϊόν, στην περίπτωση της υπερκατανάλωσης, τα λουλούδια μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση. Αυτά μπορεί να είναι πεπτικές διαταραχές και ανώμαλα κόπρανα, κοιλιακό άλγος και δυσφορία. Επιπλέον, ενδέχεται να υπάρξει αλλεργική αντίδραση υπό μορφή εξανθήματος, κνησμού και ερυθρότητας στο δέρμα, με μορφή εμετού, ναυτίας ή πρηξίματος κ.ο.κ.

Το Lingonberry δεν μπορεί να καταναλωθεί με ατομική δυσανεξία, με προβλήματα πήξης του αίματος και υπόταση, με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι. Δεν συνιστάται το φρέσκο ​​χυμό φραγκοσυκιών και λινόδωνων να δώσει στο παιδί γαστρίτιδα και έλκη, με συχνή ή σοβαρή διάρροια.

Σημειώστε ότι το lingonberry απορροφά ενεργά τοξίνες και ραδιενεργά στοιχεία. Σε αυτά τα μούρα, όλες οι χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες εξαφανίζονται. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συλλέγονται τα φρούτα σε μια καθαρή και ασφαλή περιοχή, μακριά από δρόμους, αυτοκινητόδρομους και βιομηχανικές εγκαταστάσεις.

Με την σωστή κατανάλωση, τη συλλογή και την αποθήκευση, η συμμόρφωση με τη δοσολογία των λουλουδιών θα αποφέρει μόνο οφέλη για την υγεία, ειδικά για τα παιδιά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εισαχθεί αμέσως αυτό το μούρο σε παιδικές τροφές.

Πότε και πώς να δώσετε λουλούδια

Για βρέφη ηλικίας μικρότερης του ενός έτους, τα ολόκληρα μούρα μπορούν να είναι επικίνδυνα. Το μωρό μπορεί να πνιγεί ή να πνιγεί. Επιπλέον, τα μη επεξεργασμένα φρούτα είναι δύσκολα και μακρόχρονο, μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Ως εκ τούτου, για πρώτη φορά, τα ψίχουλα δίδονται κομπόστα από βακκίνια, μισό αραιωμένο με νερό.

Το αραιωμένο kompotik ή ο χυμός μπορούν ήδη να χορηγηθούν σε παιδί ενός έτους. Και αν το μωρό δεν έχει προβλήματα με την πέψη και τις τροφικές αλλεργίες, το ποτό δίνεται ήδη σε δέκα μήνες. Για πρώτη φορά, δώστε ένα κουταλάκι του γλυκού κοτόπουλο και προσέξτε την ευημερία του μωρού.

Εάν έχετε συμπτώματα τροφικών αλλεργιών, αναβάλλετε την εισαγωγή και επικοινωνήστε με τον παιδίατρό σας. Εάν το ψίχουλο έχει αντιδράσει κανονικά, μπορεί να δοθούν μερικές φορές ποτά από βατόμουρο. Για παιδιά ηλικίας άνω του ενός και δύο έως δύο ετών, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία πιάτων από κατεψυγμένα λουλούδια, αποξηραμένα ή φρέσκα μούρα.

Ολόκληρα τα φρούτα συνιστάται να δώσει μόνο μετά από δύο ή τρία χρόνια. Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν τους γιατρούς να πίνουν φαρμακευτικά αφεψήματα και εγχύσεις φύλλων για παιδιά ηλικίας έως 10-12 ετών. Είναι επιθυμητό να τρώνε μούρα πριν από ένα γεύμα με άδειο στομάχι, τότε θα φέρει περισσότερα οφέλη. Θα είναι ακόμη πιο χρήσιμες σε συνδυασμό με τα φρούτα.

Πριν μαγειρεύετε ή τρώτε φραγκοστάφυλα, ξεπλύνετε προσεκτικά και επαναλάβετε τα μούρα. Δεν πρέπει να υπάρχουν σημεία, μαύρες κηλίδες, ίχνη μούχλας ή σήψης στα φρούτα! Μπορούν να προστεθούν μούρα στο γιαούρτι, τυρί cottage, πουτίγκες, σαλάτες, δημητριακά. Μπορείτε να κάνετε μια τούρτα, ένα επιδόρπιο, μαρμελάδα, και ούτω καθεξής. Η συνταγή για κάθε πιάτο είναι κάτω.

Συνταγές Lingonberry

Jam

  • Lingonberry - 1 kg.
  • Ζάχαρη - 3,5 φλιτζάνια.
  • Νερό - 1,5 φλιτζάνια.

Τα μούρα διαλύουν και ξεπλένουν. Ανακατέψτε το νερό με τη ζάχαρη και βράστε μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια, ψύξτε και ρίξτε τα σμέουρα με το σιρόπι. Βάλτε το ξανά στη σόμπα, επιλέξτε μια αργή φωτιά και αφήστε τα μέχρι να μπερδευτούν τα μούρα. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι από την συνταγή. Μετά το μαγείρεμα, περιμένετε να κρυώσει η μαρμελάδα και ρίξτε τα σε προετοιμασμένα βάζα.

  • Νερό - 0,8 l;
  • Σιμιγδάλι - 150 γρ.
  • Lingonberry - 1 στοίβα;
  • Ζάχαρη - 1 στοίβα.

Ξεπλύνετε τα μούρα και πιέστε μέσα, ρίξτε 100 γραμμάρια νερό και στραγγίστε το χυμό, στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο. Στρώνουμε τα λουλούδια με το υπόλοιπο νερό και βράζουμε για πέντε λεπτά μετά το βρασμό, στέλεχος. Αφαιρέστε το χυμό από το ψυγείο, προσθέστε σιμιγδάλι και ζάχαρη, μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Ψύχεται η χυλός του σιμιγδαλιού στο μούρο των βακκίνιων και αναμειγνύεται σε ένα μπλέντερ ή ανάμικτη μέχρι να ληφθεί μια ελαφριά μάζα αέρα. Ρίξτε το μίγμα σε καλούπια και βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα.

Πίτα

  • 3 αυγά.
  • Αλεύρι - 1 στοίβα;
  • Lingonberry - 200 γρ.
  • Μαλακωμένο βούτυρο - 150 g.
  • Ζάχαρη - 1 στοίβα;
  • Σόδα - 1/2 κουτ. κουτάλια.

Πρόκειται για μια πολύ εύκολη, οικονομικά προσιτή και οικονομική συνταγή, με την οποία μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υπέροχο, αρωματικό και όμορφο κέικ τριών στρωμάτων. Αρχικά, διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Ανακατεύουμε τους κρόκους με βούτυρο, προσθέτουμε αλεύρι και μισή ζάχαρη. Καθαρίστε τη σόδα με ξύδι και προσθέστε στο μείγμα, ζυμώστε τη σκληρή ζύμη και στείλετε το ένα τρίτο της μάζας στην κατάψυξη.

Το υπόλοιπο της ζύμης τοποθετείται σε ένα δοχείο για το ψήσιμο και τις πλευρές του κέικ. Πλένουμε τα λουλούδια και στεγνώνουμε, ρίχνουμε τη ζύμη στην κορυφή. Χτυπάτε τα λευκά χωριστά με την υπόλοιπη ζάχαρη έως ότου αφρίσετε και βάλτε τα μούρα. Από την κατάψυξη για να πάρει τη ζύμη, σχάρα και πασπαλίζουμε το κέικ στην κορυφή. Ψήστε 30 λεπτά σε 180 μοίρες.

  • Lingonberry - 50 g;
  • Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Νερό - 1 λίτρο.

http://vskormi.ru/children/brusnika-poleznie-svoistva-dlya-detey/

Lingonberry για παιδιά: τα οφέλη, από ποια ηλικία μπορούν

Η γεύση και τα οφέλη των μούρων συχνά υποτιμάται. Πρόκειται για μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών, βιταμινών, έτσι γίνονται συχνά νόστιμα κομπόστα και φρούτα. Είναι δυνατόν να δώσετε το ποτό με τα βακκίνια στα παιδιά και σε ποια ηλικία να δώσετε. Ποιες είναι οι αντενδείξεις για χρήση, η συνταγή του ποτού. Σχετικά με τα πάντα σε αυτό το άρθρο.

Χρήσιμες ιδιότητες

  • Το Lingonberry είναι πλούσιο σε βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ). Αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε μολυσματικές, ιογενείς ασθένειες. Επιπλέον, αποτρέπει την ανάπτυξη του σκορβούτου (μια ασθένεια που προκαλεί παραβίαση της σύνθεσης κολλαγόνου, που χαρακτηρίζεται από πρήξιμο των ούλων, απώλεια δοντιών).
  • Σακχαρόζη και φρουκτόζη που υπάρχουν στη σύνθεση των μούρων, φορτίζουν το σώμα με ενέργεια.
  • Περιέχει υψηλή συγκέντρωση μαγγανίου, συμμετέχοντας σε σχηματισμό αίματος. Συμβάλλει επίσης στην παραγωγή ινσουλίνης, προστατεύει το συκώτι από την υπερβολική πρόσληψη λίπους.
  • Το Lingonberry είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα. Το βενζοϊκό βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, αυξάνει την ελαστικότητα των κυτταρικών μεμβρανών. Ενισχύστε τις αρθρώσεις τρυγικό και σαλικυλικό οξύ. Μια θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα έχει ουρσολικό οξύ που περιέχεται στα κελύφη των μούρων.
  • Οι βιταμίνες της ομάδας Β έχουν θετική επίδραση στην πορεία όλων των φυσιολογικών διεργασιών που εμφανίζονται στο σώμα.
  • Η κατάσταση των δοντιών, των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος βελτιώνει τη βιταμίνη Α. Επιπλέον, είναι χρήσιμο για όραση, συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη των κυττάρων.
  • Η βιταμίνη Ε ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Ο φωσφόρος, το ασβέστιο ενισχύει τα οστά και τα δόντια.
  • Το κάλιο έχει τεράστια θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
  • Ο χαλκός, ο σίδηρος, το χρώμιο βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος, αποκαθιστούν το μεταβολισμό του νερού-αλατιού, ομαλοποιούν την πίεση.
  • Οι φυτοντόνες αποτελούν χρήσιμη εναλλακτική λύση έναντι των αντιβιοτικών. Αγωνίζονται ενεργά με επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Έτσι, στη λαϊκή ιατρική, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται ευρέως στην καταπολέμηση των ακόλουθων παθήσεων:

  • ARVI, γρίπη;
  • μειώνει την αυξημένη ενδοκρανιακή πίεση.
  • ομαλοποιεί τα κόπρανα, εξαλείφοντας τη δυσκοιλιότητα.
  • αφαιρεί τα άλατα των βαρέων μετάλλων, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για οικολογικά μολυσμένες περιοχές.

Αντενδείξεις

Το Lingonberry προσφέρεται σε παιδιά επιρρεπή σε αλλεργίες προσεκτικά και σταδιακά, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση με τη μορφή ερυθρότητας, δερματικού εξανθήματος, κνησμού.

Το Lingonberry δεν μπορεί να είναι παιδιά που έχουν προβλήματα με την πήξη του αίματος, με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι. Επίσης, εάν το παιδί έχει νεφρικά προβλήματα (ουρολιθίαση).

Η γαστρίτιδα, η χολοκυστίτιδα, το πεπτικό έλκος είναι επίσης αντενδείξεις για τη χρήση των ακριβείας.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε ένα παιδί

Τα φρέσκα βατόμουρα δεν δίνουν μωρά, καθώς είναι δύσκολο να καθαριστούν από το πυκνό φλοιό. Τα μούρα αρχίζουν να εισέρχονται στη διατροφή με τη μορφή ποτών φρούτων.

Δεν υπάρχει συναίνεση όταν είναι δυνατόν να γνωρίσετε τα μωρά με χυμό λεμονιού. Όλα εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Κάποιοι παιδίατροι επιτρέπεται να εισάγουν χυμό λεμονιού στη διατροφή του παιδιού από την ηλικία των έξι μηνών. Αλλά η πλειοψηφία εξακολουθεί να τείνει να προσφέρει ένα ποτό μετά από ένα χρόνο.

Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να γνωρίσετε το παιδί σας με οποιαδήποτε μούρα, όταν χρησιμοποιείται ήδη σε λαχανικά, πολτό φρούτων, δημητριακά. Και τα παιδιά με την τάση να αλλεργίες τους προσφέρουν μόνο μετά από ένα χρόνο.

Το Morse συνήθως παρασκευάζεται από φρέσκα ή κατεψυγμένα λουλούδια και δίνεται σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα: δημητριακά, φρούτα, γιαούρτι, ώστε να μην φαίνεται πολύ ξινή. Είναι πολύ σημαντικό τα μούρα από τα οποία παρασκευάζεται το χυμό φρούτων για παιδιά να είναι κατάλληλης ποιότητας. Τα μούρα που συλλέγονται σε μολυσμένες περιοχές ή περιοχές με αυξημένη ραδιενέργεια θα προκαλέσουν περισσότερη βλάβη παρά καλή.

Ο χυμός Lingonberry εισάγεται σταδιακά, ξεκινώντας από 1 κουταλάκι του γλυκού, την επόμενη μέρα - 2 κουταλιές της σούπας, την τρίτη - 3 κουταλιές της σούπας και ούτω καθεξής έως ότου η ποσότητα φτάσει στα 100 ml. Το μωρό θεραπεύει να πίνει όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα.

Εάν μια αλλεργική αντίδραση, μια παραβίαση της καρέκλας, εντερικές κλίκες, φούσκωμα, τότε η γνωριμία με τα βακκίνια πρέπει να αναβληθεί για κάποιο χρονικό διάστημα.

Χυμός Lingonberry δεν συνιστάται να δώσει το παιδί πριν από τον ύπνο, διότι έχει διουρητικό αποτέλεσμα.

Πώς να μαγειρέψετε

Προηγουμένως, ο χυμός των βακκίνιων έγινε απλά τρίβοντας τη σωστή ποσότητα μούρων και πλημμύρισαν με νερό. Αλλά για το παιδί είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ακόμα μαγειρεμένο ποτό φρούτων, αν και ταυτόχρονα χάνονται ένα μέρος (30%) βιταμινών και μετάλλων. Έτσι το ποτό θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και αρνητικό αντίκτυπο στα έντερα, μια βλεννογόνος μεμβράνη του στομάχου μειώνεται.

Χρειάζεστε 150 γραμμάρια λουλουδιών, ζάχαρη για γεύση, 1 λίτρο. βραστό νερό.

Πλύνετε τα μούρα, προσθέστε ζάχαρη, προσθέστε νερό. Βάλτε την κατσαρόλα στη σόμπα και βράστε. Ψυχρός χυμός. Αφού μπορέσετε να προσφέρετε το παιδί.

Morse από κατεψυγμένο lingonberry προετοιμάζεται λίγο διαφορετικά. Τα μούρα είναι συνθλιμμένα σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε. Η μάζα είναι γεμάτη με νερό και τοποθετείται στη σόμπα. Φέρτε σε βρασμό, μειώστε τη θερμότητα (θερμοκρασία) και βράζετε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, στέλεχος, δροσερό.

Το ποτό Lingonberry είναι πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από το πρόσφατα παρασκευασμένο. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το Lingonberry ανέχεται την κατάψυξη, διατηρώντας παράλληλα όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Πριν από την κατάψυξη, το μούρο πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, και στη συνέχεια ξετυλίγεται στο τραπέζι, έτσι ώστε να στεγνώνει εντελώς στον ανοιχτό αέρα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σμέουρα σε ειδικά δοχεία ή σακούλες για κατάψυξη και τα στείλετε στην κατάψυξη.

http://moykarapuz.com/pitanie-detey/brusnichnyiy-mors-dlya-detey.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα