Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το σέλινο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα. Διαπιστώνεται ότι το σέλινο έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Η καλλιέργεια αυτού του φυτού άρχισε να εμπλέκεται σε μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φυτό θεωρείται λαχανικό. Υπάρχουν πολλά είδη σέλινου. Στην ιατρική, το μαγείρεμα χρησιμοποιεί τις ρίζες, τα φύλλα και τα στελέχη του φυτού. Το όφελος του προϊόντος έγκειται στην πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών του. Αλλά για τους άνδρες, αυτό το λαχανικό είναι σχεδόν απαραίτητο. Γιατί το σέλινο είναι τόσο χρήσιμο για τους άνδρες;

Πλούσια σύνθεση σέλινου

Το προϊόν είναι κορεσμένο όχι μόνο με βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, αλλά με μεγάλη ποσότητα ινών. Μπορούμε να πούμε ότι η πλήρης λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος εξαρτάται από τις ίνες. Επίσης, η σύνθεση του λαχανικού περιλαμβάνει τις απαραίτητες πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη. Οι ειδικοί συστήνουν το σέλινο για τους ανθρώπους στην ενηλικίωση. Αυτή η διατροφή θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη των αλλαγών στην ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το σέλινο χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία διαταραχών του κεντρικού νευρικού συστήματος. Το προϊόν διεγείρει το έργο του στομάχου και των εντέρων, αυξάνει την εντερική κινητικότητα. Το σέλινο είναι πολύ χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Είναι απαραίτητο για παραβίαση του μεταβολισμού της γλυκόζης, χαμηλή σύνθεση ινσουλίνης.

Σε οποιοδήποτε μέρος αυτού του φυτού περιέχουν αμινοξέα που είναι απαραίτητα. Αυτό σημαίνει ότι αυτά τα αμινοξέα δεν παράγονται από το σώμα ανεξάρτητα. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να τα δεχθούμε από το εξωτερικό. Επίσης, το σέλινο περιέχει καροτένιο, ασπαραγίνη, αιθέρια έλαια και τυροσίνη. Μιλώντας για ιχνοστοιχεία, το λαχανικό είναι γνωστό για τα εξής:

Η μοναδικότητα του φυτού έγκειται στη σύνθεση βιταμινών του. Έτσι, το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, Α, Ε, Κ, ΡΡ, Γ. Μια τέτοια πολύπλοκη σύνθεση ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την ποιότητα του αίματος, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, μεταξύ των γενικών πλεονεκτημάτων του σέλινου μπορεί να σημειωθεί αυξημένη ανοσία, μείωση των αλλεργικών συμπτωμάτων, εξάλειψη λοιμώξεων, αυξημένη όρεξη, αυξημένη αιμοσφαιρίνη, εξάλειψη οίδημα. Το σέλινο έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, το οποίο εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, τις τοξίνες και τα απόβλητα.

Ποιο είναι το χρήσιμο σέλινο για τους άνδρες;

Το λαχανικό έχει οφέλη για το αρσενικό σώμα; Σίγουρα ναι. Κάθε νέος πρέπει να συμπεριλάβει αυτό το προϊόν στην καθημερινή του διατροφή. Αυτό συμβαίνει επειδή το εργοστάσιο περιέχει ανδροστερόνη. Αυτή είναι η αρσενική ορμόνη φύλου, η οποία βοηθά στην αύξηση της ισχύος, αυξάνει τις εκδηλώσεις των δευτεροπαθών συμπτωμάτων των αρσενικών. Το σέλινο είναι αφροδισιακό. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η απελευθέρωση αυτής της ορμόνης φύλου, μαζί με το αρσενικό, στη συνέχεια προσελκύει, προσελκύει και διεγείρει τις γυναίκες. Κατά συνέπεια, το λαχανικό έχει φερομόνες.

Μερικοί εμπειρογνώμονες καλούν το σέλινο φυσικό αντίστοιχο του Viagra. Ένα υψηλό επίπεδο ανδροστερόνης βρίσκεται στο στέλεχος του φυτού. Εκτός από τη βελτίωση της ισχύος, το σέλινο συνιστάται ως προφυλακτικό της προστατίτιδας, μολυσματικών αλλοιώσεων του ουρογεννητικού συστήματος. Το φυτό είναι διάσημο για τις διουρητικές του ιδιότητες, το οποίο επιτρέπει στο ουρογεννητικό σύστημα να απαλλαγεί από μολύνσεις. Μερικές φορές το προϊόν συνταγογραφείται ως διατροφή για τη θεραπεία του ήπατος και των νεφρών.

Λόγω της βελτίωσης της ισχύος; Στοιχεία όπως το κάλιο, ο ψευδάργυρος και το ασβέστιο αποκαθιστούν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού, ενδοκρινικού συστήματος. Λόγω της ενίσχυσης των αιμοφόρων αγγείων, ο καθαρισμός της χοληστερόλης αυξάνει τη ροή του αίματος στα πυελικά όργανα. Αυτό ανακουφίζει έναν άνθρωπο με στάσιμες διαδικασίες στη λεκάνη, ενισχύει την έκκριση του αδένα του προστάτη. Ο ψευδάργυρος είναι επίσης απαραίτητος για την παραγωγή τεστοστερόνης.

Με την τακτική χρήση του σέλινου στα τρόφιμα μπορεί να αυξηθεί η ανδρική γονιμότητα. Έτσι, υπάρχει μια αύξηση στη γονιμότητα του σπέρματος, μια βελτίωση σε όλα τα χαρακτηριστικά της εκσπερμάτωσης. Από την άποψη αυτή, το λαχανικό θα πρέπει σίγουρα να καταναλώνεται κατά την περίοδο της σύλληψης ενός παιδιού. Το προϊόν βοηθά να απαλλαγούμε από τα κιλά επιπλέον, τα οποία επίσης επηρεάζουν θετικά την αρσενική ισχύ. Το γεγονός είναι ότι το λαχανικό έχει χαμηλές θερμίδες. Και για την πέψη του, το πεπτικό σύστημα δαπανά περισσότερες θερμίδες από ό, τι λαμβάνει από αυτό. Μετά από λίγο καιρό, παρατηρήσατε σημαντική μείωση στο υποδόριο λίπος. Αθλητές όπως το σέλινο. Ο χυμός αυτού του φυτού δίνει δύναμη, αυξάνει την αντοχή, προάγει την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

Χυμός σέλινου

Ο χυμός σέλινου είναι πολύ χρήσιμος για το ουροποιητικό σύστημα των ανδρών. Είναι ο χυμός που έχει το μέγιστο διουρητικό αποτέλεσμα. Αυτό σας επιτρέπει να ξεφορτωθείτε γρήγορα τη μόλυνση, να αφαιρέσετε τις τοξίνες. Επίσης, ο χυμός καθαρίζει το αίμα, μειώνει την όρεξη, αποκαθιστά το ρυθμό μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Ο νωπός χυμός λαχανικών βοηθά αυτούς που θέλουν να απαλλαγούν από κακές συνήθειες - το κάπνισμα, την κατάχρηση αλκοόλ, την υπερκατανάλωση τροφής. Το ποτό έχει τονωτικό αποτέλεσμα. Χυμός λαχανικών πρέπει να χρησιμοποιείται από όλους τους άνδρες για την πρόληψη καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Μετά από όλα, οι άνδρες είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από αυτά τα προβλήματα από τις γυναίκες. Και από τους σπόρους του προϊόντος παρασκευάζεται λάδι. Πολύ συχνά, με βάση το έλαιο σέλινου, παρασκευάζονται διάφορα αφέψημα για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας και της αρθρώσεως.

Σέλινο για να αυξήσει την ισχύ

Οποιοδήποτε μέρος του φυτού είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Για να ενισχύσετε τη δύναμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σέλινο ως σαλάτες, ή μπορείτε να προετοιμάσετε ειδικά προϊόντα. Για να χρησιμοποιείτε σέλινο κάθε μέρα σε καθαρή ωμή μορφή, δεν είναι κάθε άνθρωπος έτοιμος. Μετά από όλα, το προϊόν έχει μια μάλλον συγκεκριμένη γεύση που δεν θα θέλουν όλοι. Ως εκ τούτου, για τη διατήρηση της αρσενικής δύναμης, μπορείτε να συλλέξετε σέλινο, ψιλοκόψτε και στεγνώστε όλα τα μέρη του λαχανικού. Αυτή η σκόνη μπορεί να προστεθεί σε σούπες, δεύτερη σειρά, κρέας.

Οι νωπές σαλάτες λαχανικών παρασκευάζονται με βάση τόσο τα φύλλα όσο και το στέλεχος του σέλινου. Αρκεί να χρησιμοποιείτε τέτοιες σαλάτες μόνο τρεις φορές την εβδομάδα για να αυξήσετε το επίπεδο της λίμπιντο και, συνεπώς, την ισχύ. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα ειδικό εργαλείο για τη θεραπεία της αρσενικής εξουσίας. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• Ξεπλύνετε καλά και κόψτε 1 κιλό σέλινο.
• Αποκλείστε τους σπόρους των 5 τεμαχίων λεμονιών.
• Τρίψτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
• Σε αυτό το πουρέ προσθέστε 1 φλιτζάνι μέλι.

Αφήστε το μείγμα να εγχυθεί στο ψυγείο για 3 ημέρες. Στη συνέχεια, το εργαλείο πρέπει να αποθηκεύεται απλά σε σκοτεινό μέρος. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε μέσα τρεις φορές την ημέρα μία κουταλιά της σούπας. Αν κάποιος έχει διαταραχές του νευρικού συστήματος (άγχος, πονοκέφαλοι, αϋπνία), συνιστάται να πίνετε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λαχανικών πριν από κάθε γεύμα.

Στην περίπτωση ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος και των νεφρών, συνιστάται η χρήση αφέψημα σπόρων σέλινου. Έτσι, 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρων χύνεται με ένα ποτήρι νερό. Οι σπόροι πρέπει να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά. Το μέλι προστίθεται στο ποτό για να προσθέσει γεύση. Το ποτό σημαίνει ότι χρειάζεστε τρεις φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας. Σε περίπτωση φλεγμονωδών διεργασιών στο αναπαραγωγικό σύστημα, πρέπει να πίνετε χυμό σέλινου και 1 κουταλιά τρεις φορές την ημέρα.

Πώς αλλιώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σέλινο;

Για μέγιστο όφελος από το προϊόν, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε κατάλληλα ένα πιάτο με σέλινο. Φυσικά, η μέγιστη ποσότητα των ωφέλιμων ιδιοτήτων θα έχει ένα φρέσκο ​​λαχανικό. Αλλά, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, το προϊόν δεν χάνει πολλές από τις ιδιότητές του. Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν τη μονάδα. Έτσι, εάν ένας άνθρωπος θέλει να απαλλαγεί από λίγα επιπλέον κιλά, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα διατροφής. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 0,5 kg. λάχανο ·
• 300 γραμμάρια σέλινου.
• 4 ντομάτες.
• 150 γραμμάρια γλυκιάς πιπεριάς.
• Μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός για γεύση.

Όλα τα συστατικά κόβονται και προστίθενται στο ήδη βρασμένο νερό. Βράζουμε τη σούπα που χρειάζεστε μόνο για 10 λεπτά, σε αρκετά θερμότητα. Μετά από αυτό, το αέριο είναι ελαφρώς θωρακισμένο και η σούπα μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως τα λαχανικά. Οι πράσινοι προστίθενται στο τέλος. Υπάρχει μια ειδική συνταγή για σαλάτα σέλινο για να αυξήσει γρήγορα την ισχύ. Για την προετοιμασία της αφροδισιακής σαλάτας, πρέπει να κόψετε τα κοτσάνια σέλινο και να τα ανακατεύετε με τριμμένο μήλο. Αντί των μίσχων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη ρίζα σέλινου. Φέτες ντομάτας και τριμμένο τυρί προστίθενται στο μίγμα σέλινου και μήλου. Σαλάτα για αρσενική δύναμη είναι έτοιμο να φάει.

Το ιδιαίτερο αρσενικό επιδόρπιο από σέλινο θεωρείται πολύ νόστιμο και χρήσιμο. Απαιτείται να κόψετε 250 γραμμάρια του στελέχους και 1 μήλο σε λωρίδες. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σταφίδων, μια χούφτα μείγμα καρυδιών. Ως σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι, με την προσθήκη γεμισμένων μούρων. Σε γενικές γραμμές, το σέλινο είναι πολύ χρήσιμο για το αρσενικό σώμα. Όμως, δυστυχώς, όλοι οι άνδρες δεν εκτιμούσαν το θεραπευτικό αποτέλεσμα του.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Όπως και κάθε άλλο προϊόν, το σέλινο έχει μερικές αντενδείξεις για χρήση. Επομένως, μην συνιστούμε να χρησιμοποιείτε το προϊόν σε όσους πάσχουν από ουρολιθίαση. Λόγω του διουρητικού αποτελέσματος, το σέλινο μπορεί να προκαλέσει πέτρες. Επίσης, το προϊόν απαγορεύεται να χρησιμοποιείται κατά την έξαρση χρόνιων παθήσεων της γαστρεντερικής οδού - γαστρικό έλκος, γαστρίτιδα, κολίτιδα, χολαγγειίτιδα, χολοκυστίτιδα.

Οι ειδικοί απαγορεύουν τη χρήση αυτού του λαχανικού παρουσία κιρσών, θρομβοφλεβίτιδα. Και τα αιθέρια έλαια μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Από αυτή την άποψη, οι αλλεργίες πρέπει να τρώνε σέλινο πολύ προσεκτικά, σε μικρές δόσεις. Σε περίπτωση σοβαρών αλλεργιών, ο χυμός σέλινου απαγορεύεται αυστηρά.

Μεταξύ άλλων αντενδείξεων είναι οι ακόλουθοι παράγοντες:

• Επιληψία;
• Υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Δυσλειτουργία του θυρεοειδούς.
• Παγκρεατίτιδα.
• Εξάψεις οποιασδήποτε χρόνιας νόσου σε γήρας.

Όπως μπορείτε να δείτε, το λαχανικό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αλλά φαγητό σέλινο πρέπει να είναι με σύνεση, με μέτρο. Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από πιθανές επιπλοκές, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να διαγνώσετε το σώμα για την παρουσία χρόνιων παθήσεων. Το προϊόν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μέγιστη περίοδος είναι περίπου μία εβδομάδα. Μόνο ένα φρέσκο ​​προϊόν θα έχει θεραπευτική επίδραση στο αρσενικό σώμα.

http://cavalero.ru/pitanie/selderej-dlya-muzhchin.html

Τι είναι το χρήσιμο σέλινο

Σέλινο - ένα φυτό που εμφανίστηκε στη Μεσόγειο πριν από την εποχή μας. Στην αρχαιότητα, το σέλινο σχεδόν δεν τρώγεται ποτέ, το χρησιμοποιεί κυρίως ως φάρμακο ή για ιερές τελετουργίες. Μόνο στον Μεσαίωνα αυτό το μοναδικό φυτό άρχισε να εκτιμάται σε διάφορες χώρες ως υγιεινό και νόστιμο λαχανικό.

Στην προ-επαναστατική Ρωσία, η σέλινο ρίζα ήταν γνωστή και προστέθηκε σε διάφορα πιάτα ως ένα ντύσιμο μαζί με μαϊντανό και πασπιντ. Τότε ξέχασαν λίγο γι 'αυτόν, αλλά τώρα, χάρη στη διαφήμιση υγιεινού φαγητού, αυτό το προϊόν βιώνει στην πραγματικότητα τη δεύτερη γέννησή του στη χώρα μας.

Στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε τα φύλλα, τη ρίζα και το στριμμένο σέλινο. Εκτός από τη μοναδική σύνθεση, είναι αξιοσημείωτο γιατί είναι σχεδόν εντελώς έτοιμο και ευπροσάρμοστο κατά την προετοιμασία: μπορείτε να φάτε ωμό, βράζετε, τηγανίζετε, ψήνετε, στεγνώνετε και χτυπάτε χυμό από αυτό.

Σύνθεση σέλινου

Στην αρχαία Ελλάδα και την αρχαία Αίγυπτο, το σέλινο λατρεύονταν ως ιερό φυτό, μόνο οι Έλληνες το θεωρούσαν σύμβολο ευγένειας και ανδρείας, και οι Αιγύπτιοι - θλίψη και θάνατο.

Ο αρχαίος Έλληνας συγγραφέας Όμηρος στο ποίημά του "Η Ιλιάδα" αναφέρει τα πεδία που φυτεύτηκαν με σέλινο.

Στην πόλη Portage, Michigan, υπάρχει ένα μουσείο σέλινου.

Σύμφωνα με το μύθο, η Casanova, ένας κυνηγός, ήταν ένας μεγάλος οπαδός του σέλινου, πιστεύοντας ότι παγώνει πάθος.

Συνήθως, οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο σέλινο σχεδόν πάντα έχουν την ίδια αντίδραση στη γύρη.

Το στέλεχος σέλινου έγινε ένα σταθερό χαρακτηριστικό του θρυλικού κοκτέιλ "Bloody Mary" αφού άρχισαν να ανακατεύουν το ποτό σε ένα ξενοδοχείο στο Σικάγο.

Η Jeanne-Antoinette Poisson, αγαπημένη του βασιλιά Λουδοβίκου XV της Γαλλίας, γνωστή και ως Marquise de Pompadour, χρησιμοποίησε όλη τη σούπα για σέλινο για να διατηρήσει την εικόνα της και να παραμείνει ελκυστική.

"Πατέρας της Ιατρικής" Ο Ιπποκράτης συμβούλεψε να χρησιμοποιεί τακτικά το σέλινο, καθώς έχει την θεραπευτική δύναμη να παρατείνει την υγεία.

Η αμερικανική πόλη Kalamazoo κέρδισε παγκόσμια φήμη διακηρύσσοντας ότι είναι η «πόλη του σέλινου».

Είναι αυτό το λαχανικό που είναι μία από τις τρεις "φάλαινες" της γαλλικής κουζίνας (δύο ακόμα - κρεμμύδια και καρότα).

Για την καλλιέργεια ενός τεταρτημορίου σέλινου θα χρειαστεί μόνο μία ουγκιά των σπόρων της.

Το σέλινο μπορεί να ανακουφίσει τους πονοκεφάλους και τις ημικρανίες. Δεν υπάρχει ακόμη ακριβής επιβεβαίωση, αλλά εργαστηριακά πειράματα με αρουραίους υποδεικνύουν τη διαδικασία καταστολής της απελευθέρωσης νιτρικού οξειδίου στον εγκέφαλο, η οποία είναι η αιτία των παθήσεων.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/selderej

Τα οφέλη και η βλάβη του σέλινου

Υγιεινή διατροφή είναι αδύνατη χωρίς λαχανικά. Το σέλινο είναι χρήσιμο επειδή τονώνει, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, βοηθά στην απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο για το θηλυκό και το αρσενικό σώμα. Εφαρμόστε θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων, των στελεχών, των ριζών, των σπόρων και του χυμού.

Θερμίδες και σύνθεση

Το σέλινο περιέχει πολλά ωφέλιμα για το ανθρώπινο σώμα.

Ρίζα. Η αφομοίωση των 100g δίδει 42 kcal, εκ των οποίων το 4,4% του ημερήσιου προτύπου είναι ο υδατάνθρακας, το 2% για τις πρωτεΐνες, το 0,5% για τα λίπη και το 9% για τις διαιτητικές ίνες.

• Βιταμίνες: K (34% της καθημερινής απαίτησης), C (9%), B6 ​​(8%), B5 (7%), νικοτινικό οξύ (3.5%), Β1 (3% (2,4%), φολικό οξύ (2%), Β4 (1,8%).
• Μακροθρεπτικά συστατικά: Φωσφόρος (14% της καθημερινής απαίτησης), κάλιο (12%), νάτριο (8%), μαγνήσιο (5%), ασβέστιο (5%).
• Ιχνοστοιχεία: μαγγάνιο (8% της καθημερινής απαίτησης), χαλκός (7%), σίδηρος (4%), ψευδάργυρος (3%).

Φύλλα. Μετά την αφομοίωση 100g, ο οργανισμός λαμβάνει 16kcal, εκ των οποίων οι υδατάνθρακες αντιστοιχούν στο 1,4% του καθημερινού κανόνα, οι πρωτεΐνες - 1%, τα λίπη - 0,3% και οι φυτικές ίνες - 8%.

• Βιταμίνες: K (24% της καθημερινής απαίτησης), φολικό οξύ (9%), β-καροτένιο (5%), B5 (5%), B6 ​​(3.7%, 2%), Α (2,4%), Ε (1,8%), νικοτινικό οξύ (1,6%), Β1 (1,4%), Β4 (1,2%).
• Μακροθρεπτικά συστατικά: κάλιο (10% της καθημερινής απαίτησης), νάτριο (6%), ασβέστιο (4%), φωσφόρος (3%), μαγνήσιο (3%).
• Ιχνοστοιχεία: μαγγάνιο (5% της καθημερινής απαίτησης), χαλκός (3,5%), σίδηρος (1%), ψευδάργυρος (1%).

Επιπλέον, το φυτό περιέχει αμινοξέα, άλλες ενώσεις που χαλαρώνουν και επεκτείνονται στις αρτηρίες, κάτι που είναι απαραίτητο για τη μείωση της πίεσης.

Τι είναι το χρήσιμο σέλινο

Συνταγές από φύλλα, ρίζες, στελέχη χρησιμοποιούνται στη θεραπεία γαστρίτιδας, γαστρικού έλκους και δωδεκαδακτυλικού έλκους με φυσιολογική και χαμηλή οξύτητα.

Είναι χρήσιμα για ουρολιθίαση, νεφρική νόσο, κυστίτιδα. Βοήθεια με αρθρίτιδα, αρτηριοσκλήρωση, υπέρταση. Οι θεραπευτικές τους ιδιότητες χρησιμοποιούνται στην περίπτωση του διαβήτη, της παχυσαρκίας.

Το σέλινο και ο χυμός του καταπραΰνει, ενδείκνυται για αϋπνία, νεύρωση, έχει διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την πέψη, είναι χρήσιμο για την αύξηση της ζωτικότητας ως αποτέλεσμα της υπερβολικής εργασίας:

• Πάρτε για προφύλαξη για 1-2ch.l. τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα - έως και 100 ml την ημέρα.

Το νάτριο που αποτελεί μέρος επιβραδύνει τις διαδικασίες γήρανσης, είναι απαραίτητο για την υγεία των βρογχικών σωλήνων, των αρθρώσεων. Το κάλιο, το ασβέστιο και ο φώσφορος στηρίζουν το σώμα υπό υψηλά φορτία. Το μαγνήσιο χρειάζεται ιδιαίτερα στην καρδιά, στα αγγεία, στον θυρεοειδή, στο νευρικό σύστημα.

Τα ίνες βοηθούν στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης, στην απώλεια βάρους.

Το σέλινο είναι χρήσιμο για τον καθαρισμό του αίματος, των νεφρών, του ήπατος, της ουροδόχου κύστης, ανακουφίζει τον πόνο στην αρθρίτιδα.

Συνταγές για γυναίκες και άνδρες

Αλγορεόρροια. Με οδυνηρές περιόδους, οι οποίες συνοδεύονται από ναυτία, εμετό, κάτω κοιλιακό άλγος:

• Βράζουμε ένα ποτήρι βραστό νερό 0,5χλ σπόρους, επιμείνετε 8 ώρες, στραγγίστε.

Πάρτε 1.l. 3-4 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Άλλες συνταγές ανακούφισης πόνου:

• Πάρτε χυμό σέλινου για το ένα τρίτο του γυαλιού για μισή ώρα πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα.
• Για να απαλλαγείτε από τον πόνο κατά τις ημέρες των γυναικών, πίνετε 1/3 φλιτζάνι χυμό το πρωί και το βράδυ μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Climax. Τρεις ή τέσσερις φορές το χρόνο για να ακολουθήσετε μια πορεία θεραπείας 27 ημερών με έγχυση σπόρων (συνταγή παραπάνω), για να ανακουφίσετε την αδυναμία, τον πόνο του σώματος.

• Ανακατέψτε το χυμό σέλινου και το μέλι σε ίσα μέρη κατά βάρος, φυλάξτε στο ψυγείο.

Πάρτε 2.l. 2-3 φορές την ημέρα 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

"Moon" ποτό αγάπη του Tristan και Isolde:

• Αναμειγνύονται 100 ml σέλινου, 50 ml αχλαδιού, 25 ml χυμού μήλου.

Πίνετε δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο.

Οφέλη χυμού σέλινου

Η επαρκής πρόσληψη οργανικού ασβεστίου είναι απαραίτητη για τα υγιή δόντια, τα οστά και τα μαλλιά. Μετά από θερμική επεξεργασία, μετατρέπεται σε ανόργανη μορφή που είναι ακατάλληλη για τη διατροφή των κυττάρων. Ανάπτυξη ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, των αρθρώσεων.

Εξουδετέρωση και απομάκρυνση από το σώμα του ανόργανου ασβεστίου βοηθά το νάτριο, το οποίο είναι πλούσιο σε σέλινο. Είναι χρήσιμο το πρωί και το απόγευμα να πίνετε 50 ml φρέσκου χυμού για να ανέχεται πιο εύκολα τη θερμότητα. Η επαρκής πρόσληψη νατρίου επιβραδύνει επίσης τη γήρανση, απαραίτητη για την πρόληψη ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος.

Ο χυμός σέλινου είναι χρήσιμος για την πρόληψη του ρευματισμού, του άσθματος, των αιμορροΐδων, βοηθώντας να αντιμετωπίσει τις νευρικές διαταραχές.

Περιλαμβάνονται στα αιθέρια έλαια τρομάξει τους μύκητες, τα βακτηρίδια. Αφού πίνουν το χυμό, ενεργούν με τον ίδιο τρόπο στο ανθρώπινο σώμα.

Το πλεονέκτημα του χυμού σέλινου είναι ότι καταστρέφει τα βακτήρια στα νεφρά, την ουροδόχο κύστη, το ουροποιητικό σύστημα, βοηθά στην εξάλειψη της βλέννας όταν βήχει, ρινική καταρροή, κρυολογήματα.

• Αραιώστε 1 μέρος χυμού με 10 μέρη βρασμένου νερού.

Πάρτε μια εβδομάδα για 1/4 φλιτζάνι μια ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

• Πίνετε φρέσκο ​​χυμό για το 1.l. μια ώρα πριν από τα γεύματα.

• Ο χυμός σέλινου είναι ευεργετικός όταν καταναλώνεται με 1 κουταλάκι του γλυκού. τρεις φορές την ημέρα.

Νεφρίτιδα, φλεγμονή των νεφρών:

• Πάρτε 1.l. τρεις φορές την ημέρα μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Πρόληψη ασθενειών των αρθρώσεων:

• Πίνετε 50ml χυμό καθημερινά για 14 ημέρες.

Μπορεί να αναμιχθεί με χυμούς καρότου, λάχανου ή τεύτλων.

Σέλινο για απώλεια βάρους

Η ίνα στη σύνθεση του φυτού καθαρίζει αποτελεσματικά τα έντερα, αυξάνει την περισταλτική, βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, μειώνοντας έτσι την ποσότητα του λιπώδους ιστού.

Το σέλινο είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους επειδή έχει διουρητικό αποτέλεσμα, απομακρύνει το ουρικό οξύ από το σώμα.

Πάρτε χυμό όχι περισσότερο από 100ml ανά ημέρα, χρησιμοποιήστε σούπες, σαλάτες από λαχανικά ρίζας ή φύλλα σέλινου.

Συνταγές για ασθένειες

• βράστε 500ml βραστό νερό 1σ. φρέσκες ρίζες, επιμένουν 4 ώρες, στέλεχος.

Πάρτε 3 φορές την ημέρα για 1.l. 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

• Μετακινήστε 2 κιλά λαχανικών σέλινου μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος, σε βάζο τριών λίτρων αναμεμειγμένο με 1 κιλό μέλι.
• Βάλτε σε σκοτεινό δροσερό μέρος για 14 ημέρες.

Πάρτε 1.l. τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Συνταγή για φλεγμονή των αρθρώσεων, εναπόθεση αλάτων:

• Μινκ 250 φύλλα, ένα λεμόνι με τη φλούδα, προσθέστε 125 γραμμάρια μέλι, ανακατέψτε καλά.

Πάρτε 25g τρεις φορές την ημέρα για 21 ημέρες.

• βράστε 250ml βραστό νερό 1σ. φρέσκες ρίζες, επιμένουν 4 ώρες, στέλεχος.

Πιείτε την έγχυση με τη μορφή θερμότητας τρεις φορές την ημέρα για 1/3 φλιτζάνι για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Διαβήτης Χρήσιμο αφέψημα από τις ρίζες ή τα φύλλα του σέλινου:

• Αλέστε 20 γρ. Φύλλα (ή 20 γρ. Ρίζες), ρίξτε ένα ποτήρι νερό, βράστε.
• Βράστε τα φύλλα σε χαμηλή φωτιά - 15 λεπτά, οι ρίζες - 30 λεπτά, αφήστε δροσερό, στέλεχος.

Πάρτε 50 ml τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

• Brew 1ch. σπόρους με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζετε σε ένα λουτρό νερού για μισή ώρα.

Πάρτε 3 cl. το πρωί και το βράδυ.

Είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Σε περίπτωση ακατάλληλης αυτο-επεξεργασίας, η πέτρα γίνεται αβλαβής, πονάει και μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση.

Κυστίτιδα (φλεγμονή της ουροδόχου κύστης).

• ανακατεύουμε τους σπόρους σέλινου και το μέλι σε ίσα μέρη.

Πάρτε 1 κουτ. τρεις φορές την ημέρα.

• Πάρτε θρυμματισμένο φρέσκο ​​σέλινο ρίζα 1-2 σελίδες τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα για ένα μήνα.
• Βράζουμε ένα ποτήρι βραστό νερό 2 κ.εκ. αποξηραμένες ρίζες, επιμείνετε 30 λεπτά, στέλεχος, πάρτε 1/2 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα.

• Βράζουμε 1 l βραστό νερό 30-40 g ρίζες, επιμένουν 8 ώρες, στέλεχος.

Πάρτε 2.l. τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

• Ρίξτε ένα ποτήρι βότκα 2χ. σέλινο, επιμένουν δύο εβδομάδες, στέλεχος.

Ξεπλύνετε το στόμα σας με αραιωμένο βάμμα (20 σταγόνες σε 50ml νερό).

• Επιμείνετε σε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου 2sl. τεμαχισμένες ρίζες.

Πάρτε 1/3 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

• Brew 1.s.l. 300ml φρέσκες ρίζες βραστό νερό, επιμένουν 4 ώρες.

Πιείτε 1.l. τρεις φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Βήχας, βρογχίτιδα. Η έγχυση σπόρου σέλινου είναι χρήσιμη για βήχα, βρογχίτιδα σε οξεία και χρόνια μορφή:

• Brew 1.s.l. θρυμματισμένους σπόρους με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζετε σε ένα λουτρό νερού για 15 λεπτά.
• Αφήστε να κρυώσει, στέλεχος, προσθέστε 1pl. ξύδι μήλου μηλίτη.

Πάρτε 1/3 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Τύποι σέλινου

Υπάρχουν οι εξής ποικιλίες:

• φύλλο?
• μίσχος (στέλεχος) ·
• ρίζα (ρίζα).

Όλες οι ποικιλίες σέλινου είναι ευεργετικές. Φύλλο που χρησιμοποιείται σε σούπες και σαλάτες. Το περπάτημα συνδυάζεται καλά με τα σούπα. Χρησιμοποιήστε τη ρίζα ανεξάρτητα, καθώς και σε σαλάτες, σούπες, με βρύα.

Οι ποικιλίες φύλλων ωριμάζουν σε μερικούς μήνες:

• Η χαρά είναι σταθερή, καλά αντέχει το κρύο, η έλλειψη υγρασίας.
• Ο σαμουράι διακρίνεται από ένα μακρύ σκασίλ, φύλλα μεσαίου μεγέθους.
• Το Zakhar ωριμάζει σε τρεις μήνες, δίνει πολύ πράσινο.
• Το Kartuli είναι ανεπιτήδευτο, τα φύλλα κόβονται αρκετές φορές μια εποχή.

Οι μίσχοι πρέπει να είναι κακοί στο μέσο του καλοκαιριού. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι συχνές:

• Ο μαλαχίτης φθάνει στη λήξη μετά από 2,5 μήνες, δίνει ζιζάνια ζουμερά.
• Ο Pascal δίνει υψηλή απόδοση μετά από τρεις μήνες, ανθεκτικές στο κρύο.

Ρίζες ποικιλίες. Μερικοί είναι πεπεισμένοι ότι τα λαχανικά σέλινο δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από το ginseng. Αλλά στις εκτάσεις dacha και garden μεγαλώνει συχνότερα μια ποικιλία φύλλων.

Οι μεσαίες πρώτες ποικιλίες ωριμάζουν 120-150 ημέρες μετά τη βλάστηση:

• Η Apple έχει υψηλή απόδοση, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Gribovsky αρωματικό, για την αποθήκευση είναι στεγνό.
• Ο γίγαντας της Πράγας διακρίνεται από τη φωτεινή του σάρκα, το ευχάριστο άρωμά του, το σημαντικό μέγεθος των ριζών.

Ρίζα λαχανικά μεσαίες ποικιλίες ωριμάζουν σε 160-180 ημέρες:

• Ο γίγαντας δίνει ρίζες βάρους μέχρι 600-700g, είναι αρωματικά και γλυκά.
• Ισχυρή δίνει κονδύλους βάρους μέχρι 400g.
• Ο Egor είναι γλυκός, αρωματικός, πλούσιος σε βιταμίνη C.
• Το Albin στέκεται πάνω από την επιφάνεια, δίνει ρίζες με διάμετρο 10-12 cm, δεν υπάρχουν κενά σε αυτά.

Οι καθυστερημένες ποικιλίες συλλέγονται μετά από 180 ημέρες, είναι καλά αποθηκευμένες:

• Η Maxim αποδίδει το βάρος των κονδύλων στα 500 γραμμάρια.
• Anita δίνει υψηλή απόδοση, ρίζες μέχρι 400g.

στο περιεχόμενο ↑

Καλλιέργεια και φροντίδα

Οι σπόροι σέλινου πριν από τη φύτευση είναι τυλιγμένοι σε υγρό κουρέλι για τρεις ημέρες, στη συνέχεια φυτεύονται σε ένα κουτί με φυτά το Φεβρουάριο, ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό, καλύπτονται με φύλλο, αφήνονται σε ένα δωμάτιο σε θερμοκρασία +20.. + 22C. Μετά την εμφάνιση του κουτιού βλαστών που τίθεται στο φως.

Στα μέσα Μαρτίου, μετά το σχηματισμό του πρώτου αληθινού φύλλου, τα φυτά φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Βεβαιωθείτε ότι το σημείο ανάπτυξης είναι πάνω από το έδαφος, δεν καλύπτεται.

Ρίζες και μίσχοι σέλινο φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο, είναι ανθεκτικά στη ψύξη. Ποικιλίες φύλλων - στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.

Η καλύτερη απόδοση δίνει τη γειτονιά με ντομάτες, αγγούρια, μαρούλι, παντζάρι, λάχανο, φασόλια. Δίπλα από τις πατάτες, το μαϊντανό, τα καρότα, τη συγκομιδή καλαμποκιού κάτω.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 30cm. Το φυτό προτιμά τον ήλιο, δεν του αρέσει το όξινο χώμα.

Η επεξεργασία είναι απλή - η άφθονη πότισμα μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετή, ο χολιασμός της ποικιλίας μίσχου στα μέσα του καλοκαιριού.

Ζημία και αντενδείξεις

Το σέλινο μπορεί να είναι επιβλαβές σε περίπτωση γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα.

Μην κακοποιείτε το φυτό και το χυμό με την τάση να αιμορραγείτε.

Το σέλινο έχει τη δυνατότητα να ενισχύσει τις επιπτώσεις των δηλητηρίων, επομένως αντενδείκνυται για χρήση μετά από το φαγητό των δαγκωμάτων δηλητηριωδών ζώων και εντόμων.

Το σέλινο δεν συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, αντενδείκνυται για ασθενείς με επιληψία.

Η σοβαρή διουρητική δράση σε περίπτωση επιδείνωσης της νεφροπάθειας μπορεί να είναι επιβλαβής.

Μην τρώτε σέλινο για σπειραματονεφρίτιδα. Μπορεί να είναι επιβλαβής σε γυναικείες ασθένειες που συνοδεύουν σοβαρή αιμορραγία της μήτρας.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-seldereya/