Το δαμάσκηνο θεωρείται φυσικό υβρίδιο αγκάθι και κεράσι δαμάσκηνων. Εφαρμόζεται στην ιατρική, την κοσμετολογία και φυσικά στο μαγείρεμα. Το δαμάσκηνο βρίσκεται σχεδόν σε κάθε κήπο, χάρη στην ευχάριστη γεύση του.

Αναπτύσσεται σε όλες τις ηπείρους εκτός από την Ανταρκτική. Σύμφωνα με επιστήμονες, περίπου 2000 ποικιλίες εκτράφηκαν μεταξύ των εγχώριων δαμάσκηνων. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε προσεκτικά τι είναι τα οφέλη και ποια βλάβη μπορεί να στραγγίξει την υγεία των ανδρών και των γυναικών.

Plum - φρούτα ή μούρο;

Το δαμάσκηνο είναι ένα δέντρο φρούτων που ωριμάζει σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη. Τα φρούτα του είναι odnokostianka επιμήκη, η οποία καλύπτεται με ένα λεπτό, συνήθως μπλε δέρμα.

Τα φρούτα δαμάσκηνα είναι επιμήκη

Τα δαμάσκηνα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, αλλά τα πιο ζουμερά πωλούνται από το Μάιο μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Όταν επιλέγετε φρούτα ακολουθήστε απλούς κανόνες:

• να προτιμούν τα ελαστικά φρούτα με παχιά δέρματα, ανεξάρτητα από το χρώμα - κίτρινο, μαύρο, λευκό, κόκκινο ή μπλε.
• να εξαλείψει την παρουσία κατεστραμμένων ή ανώριμων περιοχών ·
• επιλέγουν φρούτα που καλλιεργούνται σε φυσικές συνθήκες και όχι σε θερμοκήπια.
• εγκαταλείψτε την αγορά πολύ μαλακών δαμάσκηνων, καλυμμένων με λεπτό κέλυφος.

Θεραπεία και ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία

Πρακτικά όλα τα μέρη του δαμάσκηνου χρησιμοποιούνται - λουλούδια, φλοιό, φύλλα, σπόροι και ώριμα φρούτα. Λόγω της σύνθεσής του, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα έχουν τις ακόλουθες ωφέλιμες ιδιότητες:

1. Βελτίωση μνήμης. Συνδέεται με την εξουδετέρωση των κατεστραμμένων κυττάρων.
2. Προστασία των αιμοφόρων αγγείων και καθαρισμός των πλακών χοληστερόλης. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της αρτηριοσκλήρωσης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
3. Αντιπυρετικό αποτέλεσμα όταν καταναλώνεται σε ξηρή μορφή.
4. Ενίσχυση της ανοσίας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C.
5. Ρύθμιση της ισορροπίας νερού-αλατιού, εξάλειψη της περίσσειας του υγρού από το σώμα.
6. Διατήρηση της υγείας των ματιών και της οπτικής οξύτητας, ενίσχυση της βλεννογόνου μεμβράνης.
7. Πρόληψη ασθενειών όπως αρθρίτιδα, καρδιακή προσβολή, καρκίνο, άσθμα.
8. Τόνωση της γαστρεντερικής οδού, αύξηση της όρεξης, μείωση του επιπέδου του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι.
9. Προστασία του νευρικού συστήματος, εξομάλυνση του ύπνου, απαλλαγή από το άγχος.
10. Οι μάσκες για δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται για καλλυντικούς σκοπούς. Επιστρέφουν την ελαστικότητα του δέρματος, έχουν μια καλή αντιγηραντική δράση.
11. Επούλωση τραύματος όταν χρησιμοποιείται ζωμός.
12. Μειωμένο άγχος, αυξημένη παραγωγή σεροτονίνης.
13. Με αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου.
14. Μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής.
15. Επέκταση της νεολαίας και μακροζωία.

Οι αθλητές ενθαρρύνονται να συμπεριλαμβάνουν δαμάσκηνα στην καθημερινή διατροφή τους. Το κάλιο που περιέχεται στη σύνθεση συμβάλλει στη συστολή μυών μετά από ενεργές προπονήσεις.

Ενεργειακή αξία και θρεπτικά συστατικά

Οι άνθρωποι συχνά θέτουν το ερώτημα: "Πόσες θερμίδες περιέχονται στα δαμάσκηνα και μπορούν να καταναλωθούν ενώ ακολουθούν μια διατροφή;" Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός δαμάσκηνου είναι 42 κιλά θερμίδων ανά 100 γραμμάρια (3 τεμάχια). Αυτός ο καρπός είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων που έχει εξαιρετικές ικανότητες καθαρισμού. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να απαντήσετε στη συναρπαστική ερώτηση: "Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος σε δαμάσκηνα;" Περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο και άλλα στοιχεία. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα (δαμάσκηνα) είναι πιο θερμιδικά από τα φρέσκα - 255 kcal.

Τα δαμάσκηνα είναι πιο θρεπτικά από τα φρέσκα δαμάσκηνα.

Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ρ, η οποία έχει ιδιαίτερη αξία για τον οργανισμό. Με τη βοήθειά του μειώνεται η ευθραυστότητα και η ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων. Η βιταμίνη διατηρείται ακόμα και μετά την επεξεργασία των καρπών.

Χρήσιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων λόγω της σύνθεσής τους:

1. Η βιταμίνη C. Απευθύνεται άμεσα σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, απορρόφηση σιδήρου, λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
2. Μολυβδαίνιο
3. Το πυρίτιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση του κολλαγόνου.

Τα δαμάσκηνα συνιστώνται να τρώγονται ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα και ποτά κατά το πρώτο μισό της ημέρας, τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Σε αυτή την περίπτωση, η ζάχαρη θα δαπανηθεί για τις ανάγκες του σώματος, και δεν προορίζεται για εφεδρεία. Οι υπερβολικοί υδατάνθρακες μπορούν να οδηγήσουν σε συσσώρευση λίπους.

Στο μαγείρεμα, το δαμάσκηνο χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας, αρωματισμένου ζελέ. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία των καρυκεύματα για τα πιάτα, καθώς και για την ευχάριστη βότκα για δαμάσκηνα, για το κρασί.

Χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: τα οφέλη και η βλάβη

Όλες οι έγκυες γνωρίζουν ότι τα δαμάσκηνα και ειδικά τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στην καταπολέμηση των καθυστερήσεων στα κόπρανα. Οι γυναίκες στην περίοδο αναμονής του μωρού συχνά ακολουθούν δυσκοιλιότητα. Αρκεί να φάτε αρκετά φρούτα την ημέρα για να απαλλαγείτε από αυτό το πρόβλημα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η αποστράγγιση συνιστάται ως θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων δεν τελειώνουν εκεί. Τι άλλο είναι η χρήση; Ο καρπός περιέχει σημαντική βιταμίνη Ε, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στον πλακούντα και την κατάσταση των αγγείων του.

Συχνά, οι έγκυες γυναίκες εγχέουν ένα δαμάσκηνο στη διατροφή τους για να μειώσουν τα αιμορραγικά ούλα. Το φυσικό αντιοξειδωτικό σας επιτρέπει να καθαρίζετε το σώμα μιας γυναίκας από τις ελεύθερες ρίζες. Μια μάσκα με βάση τον πολτό θα ενυδατώσει το δέρμα, θα απαλλαγούμε από ρηχές ρυτίδες.

Η χρήση των δαμάσκηνων στον ατμό στο γάλα αποτελεσματικά από τα αραβόσιτα και τα καλαμπόκια. Μέσα επιβάλλουν τη νύχτα. Το πρωί, το δέρμα μαλακώνει σημαντικά και μετά από αρκετές συνεδρίες το πρόβλημα εξαφανίζεται.

Η παρουσία φολικού οξέος στο νεροχύτη έχει ιδιαίτερη αξία. Η υδατοδιαλυτή βιταμίνη είναι υπεύθυνη για την απουσία ελαττωμάτων στην ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα στο έμβρυο.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική για άνδρες και γυναίκες

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο δαμάσκηνο. Πιο συχνά χρησιμοποιούνται:

• αφέψημα λουλουδιών με ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
• το αφέψημα του φλοιού και των κλαδιών έχει έντονο αντιφλεγμονώδες, αποχρεμπτικό και στυπτικό αποτέλεσμα.
• χυμό δαμάσκηνου για κρυολογήματα.
• Μια έγχυση φύλλων δαμάσκηνων και λουλουδιών είναι αποτελεσματική στη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, καθώς και στην απώλεια μαλλιών.
• ρητίνη σε παθολογίες ουρολιθίασης και δερματικά εξανθήματα.

Ως λαϊκό φάρμακο, το τσάι από φύλλα δαμάσκηνου έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο. Τα οφέλη του εκδηλώνονται με έντονο ηρεμιστικό, ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Με την τακτική χρήση θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να αφαιρέσετε το συσσωρευμένο άγχος.

Plum: αρνητικές επιδράσεις στο σώμα και αντενδείξεις

Η υπερβολική κατανάλωση δαμάσκηνων είναι επικίνδυνη ακόμη και για ένα υγιές άτομο. Η διάρροια, η αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, η εμφάνιση καούρας συχνά παρατηρούνται. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η βλάβη από τους καρπούς συνδέεται με την αποδυνάμωση της χρήσης του.

Ιδιαίτερη προσοχή κατά την κατανάλωση δαμάσκηνων πρέπει να τηρούνται από τους ανθρώπους:

Το δαμάσκηνο αντενδείκνυται σε ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων.

• με διαβήτη και σοβαρή παχυσαρκία, λόγω των υψηλών επιπέδων σακχάρου.
• αντενδείκνυται κατά την περίοδο επιδείνωσης της γαστρίτιδας με αυξημένο επίπεδο οξύτητας.
• με συστηματικές φλεγμονώδεις ασθένειες των αρθρώσεων και των μυών, ουρική αρθρίτιδα, την παρουσία λίθων στη χοληδόχο κύστη.
• ατομική μισαλλοδοξία ·
• θηλάζουσες μητέρες, επειδή η κατανάλωση δαμάσκηνου μπορεί να προκαλέσει διάρροια και κολικούς σε μωρά. Εξαιρούνται τα φρούτα, τόσο σε φυσική όσο και σε ξηρή μορφή.

Ένας μεγάλος αριθμός δαμάσκηνων, τρώγονται από παιδιά, προκαλεί διαταραχή του εντέρου, καθώς και πόνο στην επιγαστρική περιοχή.

Τα παιδιά κάτω των 3 ετών δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν φρέσκα φρούτα. Οι παιδίατροι επιτρέπουν την προσθήκη μικρής ποσότητας πουρέ δαμάσκηνου σε κατσαρόλες, τυρόπηγμα.

Πριν από τη χρήση, τα δαμάσκηνα πρέπει να πλυθούν καλά. Το δέρμα τους είναι πάντα καλυμμένο με μαγιά. Μην χρησιμοποιείτε φρούτα με μούχλα και άλλες αλλοιώσεις.

Χαρακτηριστικά της χρήσης των δαμάσκηνων δαμάσκηνων

Στην ανατολική ιατρική, τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με βάση τις κοιλότητες χρησιμοποιούνται ευρέως. Το βάμμα του δαμάσκηνου παρουσιάζει θετικά αποτελέσματα στη θεραπεία της βρογχίτιδας, παρατεταμένο βήχα, πρόληψη του καρκίνου.

Τα οστά δαμάσκηνου και οι πυρήνες τους χρησιμοποιούνται ευρέως για ιατρικούς σκοπούς

Όπως και με κάθε άλλο φρούτο, οι δαμάσκηνοι περιέχουν αμυγδαλίνη. Κάτω από τη δράση των ενζύμων της γαστρεντερικής οδού, η ουσία σχηματίζει πρωσικό οξύ, σε μεγάλες δόσεις, επικίνδυνο για το σώμα. Η θερμική επεξεργασία οδηγεί στην καταστροφή επιβλαβών ουσιών.

Από τους σπόρους του δαμάσκηνου λαμβάνουν λιπαρά έλαια, τα οποία χρησιμοποιούνται μαζί με το αμύγδαλο. Έχουν έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το λάδι έχει πικρό άρωμα πικρού αμυγδάλου.

Για ιατρικούς σκοπούς, δεν χρησιμοποιούν τα ίδια τα οστά, αλλά τους πυρήνες τους. Ιδανικά, συνιστάται η καθημερινή χρήση τους, αλλά απαιτείται προηγούμενη συνεννόηση με τους γιατρούς. Γύρω από τη χρήση των πέτρινων δαμάσκηνων, υπάρχουν συχνά συζητήσεις για την ασφάλειά τους.

Με λογική χρήση αυτού του προϊόντος, είναι δυνατόν να βελτιωθεί η υγεία, να βελτιωθεί η ευημερία, καθώς και να καθαριστεί το σώμα. Χαρούμενο και καλή διάθεση παρέχεται.

http://profermu.com/sad/derevia/sliva/polza-i-vred-s.html

Τι είναι χρήσιμο δαμάσκηνο για γυναίκες

Plum - η βασίλισσα του κήπου του Αυγούστου σε καφτάν πασχαλιά, κόκκινου, κίτρινου και πράσινου χρώματος όχι μόνο φαίνεται υπέροχη στο τραπέζι του καλοκαιριού, αλλά βοηθά επίσης στην επίλυση ορισμένων προβλημάτων υγείας, στη διόρθωση σφαλμάτων στο σχήμα και στην αύξηση της φυσικής ομορφιάς. Ως εκ τούτου, οι γυναίκες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες σε αυτό το φρούτο, σεβόμενοι το γούστο και τα οφέλη του. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι τα σχολεία δεν μελετούν τα οφέλη του δαμάσκηνου για γυναίκες, διαφορετικά κάθε κόρη της Eva θα γνωρίζει ότι η υγεία των γυναικών έχει έντονη γεύση δαμάσκηνου.

Γενική υγεία του σώματος

Το Plum συνδυάζει μια ισορροπία βιταμινών και ανόργανων ουσιών που ωφελούν την υγεία των γυναικών. Αποτελεί αποθήκη βιταμινών Α, Ε, C, P, K και μερικών από την ομάδα Β. θησαυρός από κάλιο, ασβέστιο-φωσφόρο, νάτριο, χαλκό και ιώδιο. Τα οφέλη των δαμάσκηνων για γυναίκες είναι τα εξής:

1. Το δαμάσκηνο είναι μια πρώτης τάξεως ανοσολογική άμυνα του σώματος, οργανώνει το συσσωρευτικό αποτέλεσμα της βιταμίνης C πριν από το χειμώνα.
2. Το νάτριο και το κάλιο που περιέχονται στο δαμάσκηνο καθιστούν την καρδιά πιο ανθεκτική στις αρνητικές επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος. Στην φρουρά των αγγείων είναι ρουτίνη δαμάσκηνου, ενισχύει τους τοίχους και μειώνει την αρτηριακή πίεση, η οποία βρίσκεται στα χέρια υπερτασικών ασθενών.
3. Χάρη στη βιταμίνη Α, η οποία μπορεί να βρεθεί σε αφθονία σε κίτρινες ποικιλίες, το δαμάσκηνο έχει θετική επίδραση στην όραση.
4. Η βιταμίνη Κ, που προέρχεται από δαμάσκηνα, ρυθμίζει την κυκλοφορία του αίματος στο γυναικείο σώμα, μειώνοντας την ποσότητα αίματος κατά τη διάρκεια της βαριάς εμμήνου ρύσεως. Το δαμάσκηνο είναι πολύ χρήσιμο για την αναιμία, η εύλογη χρήση του συμβάλλει στην αύξηση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
5. Η κυτταρίνη και η πηκτίνη από δαμάσκηνα ρυθμίζουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα αξιοσημείωτα, προωθώντας την εξάλειψη των τοξινών και καρκινογόνων ουσιών από το σώμα. Το plum επιταχύνει τον μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων και είναι επίσης ένα εξαιρετικό εργαλείο για μια ήπια μάχη κατά της δυσκοιλιότητας.
6. Ο χυμός δαμάσκηνου έχει αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση, η οποία είναι πολύ χρήσιμη κατά την περίοδο κρυολογήματος, ειδικά για πονόλαιμο.
7. Το δαμάσκηνο δαμάσκηνο, καθώς και τα θρυμματισμένα φύλλα δαμάσκηνου, που χρησιμοποιούνται ως συμπίεση, συμβάλλουν στην ταχεία επούλωση τραυμάτων και φλύκταινας.
8. Η τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων αποτρέπει τον κίνδυνο καρκίνου.

Σημαντικό για τις γυναίκες είναι η ποιότητα των δαμάσκηνων που χρησιμοποιούνται στη διαιτητική διατροφή.

Λεπτή φιγούρα

Εκτός από τα οφέλη των δαμάσκηνων για το γυναικείο σώμα ως σύνολο, έχει αποδειχθεί η ευεργετική επίδραση αυτού του καρπού στη διόρθωση βάρους:

1. Το δαμάσκηνο βελτιώνει το μεταβολισμό, έχει καλή επίδραση στην εντερική κινητικότητα, αφαιρεί τη χοληστερόλη και καθαρίζει το σώμα από βλαβερές ουσίες.
2. Το κάλιο, το οποίο είναι περισσότερο από αρκετό στον νεροχύτη, έχει σχεδιαστεί για να ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα. Μαζί με το νάτριο, αφαιρεί με επιτυχία την περίσσεια υγρού από αυτό, η οποία επηρεάζει άμεσα την απώλεια βάρους.
3. Ένας αρκετά χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης (35) σε συνδυασμό με ίνες επιτρέπει στα δαμάσκηνα να συμπεριληφθούν στις δίαιτες: αφήνει ένα αίσθημα κορεσμού και πληρότητας του στομάχου. Ωστόσο, η ξινή γεύση αυτού του φρούτου μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα, αυξάνοντας την όρεξη και μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης καθιστά το προϊόν ανεπιθύμητο για χρήση από άτομα που πάσχουν από διαβήτη και παχυσαρκία.
4. Αλλά είναι η ζάχαρη στο δαμάσκηνο που είναι σε θέση να βελτιώσει τη διάθεση της απώλειας βάρους και να αραιώσει το τραπέζι διατροφής με ένα σνακ.

Με φρουρά της ομορφιάς

Αντιοξειδωτικό συστατικό των δαμάσκηνων βοηθά στη διατήρηση της νεολαίας. Αλλά τα οφέλη του δαμάσκηνου για τις γυναίκες δεν περιορίζονται στην κατάποση: υπάρχουν πολλές συνταγές για μάσκες δαμάσκηνων για να καθαρίσετε το δέρμα, να το ενυδατώσετε και να το θρέψετε. Εάν το δέρμα είναι ξηρό, ο πολτός δαμάσκηνου πρέπει να αναμιχθεί με ξινή κρέμα ή κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Εάν, αντίθετα, το δέρμα τείνει να αλατιστεί, μια μάσκα δαμάσκηνου θα πρέπει να προετοιμαστεί με βάση τις κτυπημένες πρωτεΐνες. Ένα άλλο δαμάσκηνο, εξατμισμένο στο γάλα, είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για το μακροχρόνιο, είχε ήδη το χρόνο να πάρει μερικούς κόκκους.

Για τις γυναίκες σε ειδικές καταστάσεις

Πολλοί περιορισμοί οδηγούν μια έγκυο γυναίκα σε φυσικά προϊόντα και φυσικά φάρμακα, ένα εκ των οποίων αποχετεύεται. Είναι μια εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος, που είναι ζωτικής σημασίας για ολόκληρο το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Η βιταμίνη C ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο στις γυναίκες στη θέση που κρέμεται σχεδόν στα δύο πόδια. Η βιταμίνη Ε έχει ευεργετική επίδραση στην ενίσχυση της πλακουντιακής προστασίας του εμβρύου και η βιταμίνη Κ οργανώνει αδιάλειπτη κυκλοφορία του αίματος παρέχοντας στην μητέρα και στο μωρό το απαραίτητο οξυγόνο.

Το δαμάσκηνο επιλύει απαλά τα προβλήματα με τη δυσκοιλιότητα και η ξινή γεύση του κάνει δυνατή την αντιμετώπιση της ναυτίας. Μια σημαντική ιδιότητα του δαμάσκηνου για μια έγκυο γυναίκα είναι η ικανότητα απομάκρυνσης περίσσειας νερού από το σώμα, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του οιδήματος και έγκαιρη εξάλειψη των τοξινών.

Ποιος δαμάσκηνος δεν είναι καλός.

Πρώτα από όλα, ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλα είναι τα οφέλη των δαμάσκηνων για το γυναικείο σώμα, η ανεξέλεγκτη κατανάλωση αυτού του προϊόντος είναι πάντοτε σε βάρος. Για την ομορφιά και την υγεία, είναι βέλτιστο να τρώτε 3-6 δαμάσκηνα την ημέρα, το χειμώνα μπορείτε να αντικαταστήσετε το δαμάσκηνο με δαμάσκηνα. Αποφύγετε να τρώτε δαμάσκηνα πρέπει:

• υποτασική;
• ασθενείς με διαβήτη.
• πάσχουν από παχυσαρκία.
• άτομα με οξεία γαστρίτιδα.
• με διάρροια και δυσβολία.
• με πέτρες στα νεφρά.
• με ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς.

Το καλοκαίρι - η εποχή των φρέσκων λαχανικών, των φρούτων και των μούρων, αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία να φροντίσετε το σώμα σας εκ των προτέρων, ενισχύοντας τον πριν από τους κρύους μήνες. Επομένως, οι γυναίκες, ως κατόχους της δικής τους υγείας και οικογενειακής υγείας, πρέπει να χρησιμοποιούν τα δώρα της φύσης στο μέγιστο.

http://www.fun4child.ru/9819-chem-polezna-sliva-dlya-zhenschin.html

Τι είναι χρήσιμο για το σώμα δαμάσκηνου

Τα οφέλη και οι βλάβες των δαμάσκηνων είναι γνωστά στην ανθρωπότητα από την εμφάνιση αυτού του καρπού. Πριν από μερικές χιλιάδες χρόνια, στην περιοχή της σύγχρονης Τουρκίας, ελήφθη ένα φυτό που ήταν ένα υβρίδιο μαύρου και κερασιού δαμάσκηνου. Το εργοστάσιο ήταν επιτυχημένο: συνδύαζε τη γεύση του δαμάσκηνου με την κρύα αντοχή του βατόμουρου. Αλλά αυτό δεν ήταν το τέλος. Οι περισσότερες από τις ευεργετικές ιδιότητες των αγκάθων μεταφέρθηκαν επίσης σε αυτό το υβρίδιο. Ως αποτέλεσμα, ο αγωγός αποχέτευσης είναι ένα αποθετήριο δύο συνόλων χρήσιμων ουσιών ταυτόχρονα - χαρακτηριστικό των ψυχρών και θερμών γεωγραφικών τομών.

Συστατικά και δαμάσκηνα θερμίδων

Η σύνθεση των 100 g φρούτων περιλαμβάνει τις ακόλουθες βιταμίνες:

• βιταμίνη Α - 17 mcg.
• Βιταμίνη Β1 - 60 mcg.
• Βιταμίνη Β2 - 40 mcg.
• Βιταμίνη Β5 - 150 μικρογραμμάρια.
• Βιταμίνη Β6 - 80 μικρογραμμάρια.
• Βιταμίνη Β9 - 1,5 mcg;
• Βιταμίνη C - έως 10 mg;
• Βιταμίνη ΡΡ - 0,7 mg.
• Βιταμίνη Ε - 600 μικρογραμμάρια.

Επιπλέον, το δαμάσκηνο περιέχει περίπου 100 μg προβιταμίνης Α και περίπου 600 μg νιασίνης.

Η σύνθεση ιχνοστοιχείων του προϊόντος έχει ως εξής:

• κάλιο - 210 mg.
• ασβέστιο - 20 mg;
• πυριτίου - 4 mg.
• μαγνήσιο - 10 mg.
• νατρίου, 18 mg.
• φωσφόρου - 20 mg.

Το δαμάσκηνο περιέχει 9,5% σάκχαρα, τα οποία αντιπροσωπεύουν:

Η θρεπτική αξία των δαμάσκηνων έχει ως εξής:

Calorie δαμάσκηνο ανά 100 γραμμάρια είναι 49 kcal?

Calorie 1 δαμάσκηνο - περίπου 15 kcal.

Τα οφέλη των δαμάσκηνων για το ανθρώπινο σώμα

Το κύριο όφελος από τα φρέσκα δαμάσκηνα είναι η επίδρασή του στο πεπτικό σύστημα. Με τη βοήθεια αυτού του καρπού είναι ένας απαλός καθαρισμός του στομάχου και η εξομάλυνση της εντερικής δραστηριότητας.

Το ερώτημα αν η αποχέτευση είναι ενισχυμένη ή εξασθενισμένη έχει δοκιμαστεί από καιρό στην πράξη και έχει μια αδιαμφισβήτητη απάντηση. Λόγω των οξέων στο φρούτο που ερεθίζουν τα τοιχώματα του στομάχου, έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Η αδύναμη διουρητική δράση των φρούτων βοηθά να καθαριστούν τα νεφρά και το σύστημα εκκρίσεων στο σύνολό του.

Επιπλέον, ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για το σώμα. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η θετική επίδρασή της στα κυκλοφορικά και καρδιαγγειακά συστήματα. Οι ουσίες που περιέχονται στη σύνθεση βιταμινών Ρ ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση. Οι κουμαρίνες που συνθέτουν τα φρούτα βοηθούν στην πρόληψη της θρόμβωσης.

Ο καρπός θεωρείται χρήσιμος στην αθηροσκλήρωση, καθώς καθαρίζει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και απομακρύνει εν μέρει τις καταθέσεις χοληστερόλης.

Τα οφέλη του μαύρου δαμάσκηνου είναι μια μεγαλύτερη συγκέντρωση βιταμίνης Β2, η οποία ομαλοποιεί τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και αποκαθιστά το νευρικό σύστημα.

Για το σώμα μιας γυναίκας

Για το γυναικείο σώμα, τα φρούτα θα είναι χρήσιμα σε περίπτωση των ακόλουθων προβλημάτων υγείας:

• με δυσκοιλιότητα.
• μεταβολικές διαταραχές.
• αναιμία.

Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό επειδή, λόγω της εμμήνου ρύσεως, παρατηρείται συχνά μείωση στο επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα στο σώμα των γυναικών. Ο σίδηρος που περιέχεται στο δαμάσκηνο είναι σε θέση να παράσχει αποτελεσματική ανοσοενισχυτική θεραπεία για αυτή την ασθένεια.

Επιπλέον, τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται από τις γυναίκες για την απώλεια βάρους και την κοσμετολογία. Η χρήση φρούτων σε διάφορες καλλυντικές συνταγές διεγείρει τη σύνθεση κολλαγόνου και οδηγεί στην αναζωογόνηση του δέρματος.

Είναι η αποστράγγιση χρήσιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού;

Το ζήτημα της χρήσης των δαμάσκηνων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας δεν έχει ακόμη διευκρινιστεί. Από τη μια πλευρά, η παρουσία θρεπτικών ουσιών (σύμπλεγμα βιταμινών και σιδήρου με ασβέστιο) είναι πολύ καλή για τη μητέρα και το παιδί, από την άλλη - η υψηλή δραστηριότητα των συστατικών του δαμάσκηνου μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και ακόμη και να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές.

Ως εκ τούτου, συνιστάται τώρα να χρησιμοποιείτε δαμάσκηνα μόνο από τον δεύτερο μήνα του θηλασμού και να το κάνετε σταδιακά παρακολουθώντας την αντίδραση του μωρού και του σώματος της μητέρας.

Για την υγεία των ανδρών

Το δαμάσκηνο είναι χρήσιμο για τους άνδρες κυρίως λόγω της επιτάχυνσης του μεταβολισμού στο σώμα και της συνολικής αύξησης του τόνου. Τα φρούτα περιέχουν πολύ ασβέστιο, το οποίο έχει ωφέλιμη επίδραση στο αρσενικό οστικό σύστημα, σε μεγαλύτερο βαθμό από το θηλυκό, που υπόκειται σε σωματική άσκηση.

Πιστεύεται ότι η χρήση δαμάσκηνων διεγείρει επιπροσθέτως την παραγωγή τεστοστερόνης και βελτιώνει τη λειτουργία του αδένα του προστάτη.

Για τους ηλικιωμένους

Χρήσιμο για τους ηλικιωμένους στο νεροχύτη θα είναι κατά κύριο λόγο οι καθαριστικές ενέργειές του, που σχετίζονται τόσο με τον γαστρεντερικό σωλήνα όσο και με το καρδιαγγειακό σύστημα (θεραπεία και πρόληψη της αθηροσκλήρωσης).

Εξίσου σημαντική είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για το σκελετικό σύστημα των ηλικιωμένων, διότι με την ηλικία τα οστά γίνονται εύθραυστα.

Μπορούν τα παιδιά δαμάσκηνα και από ποια ηλικία

Στην καθαρή μορφή της, τα οφέλη των δαμάσκηνων για βρέφη σε πολύ νεαρή ηλικία είναι αμφίβολα. Ακόμη και οι πιο ριζοσπαστικοί διαιτολόγοι συνιστούν την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών για δαμάσκηνα μετά από 6 μήνες και, στη συνέχεια, υπό τον όρο ότι έχουν ήδη εισαχθεί και άλλα συμπληρώματα λαχανικών.

Οι κλασικές σχολές διατροφολόγων γενικά δεν συνιστούν την εισαγωγή τροφών για δαμάσκηνα πριν από 9 μήνες. Σε αυτή την περίπτωση, το δαμάσκηνο πρέπει να παρέχεται όχι στην καθαρή του μορφή, αλλά με τη μορφή μιας κομπόστας αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνα). Η μετάβαση σε πολτό δαμάσκηνου συνιστάται περίπου στην ηλικία ενός έτους. Η προσοχή αυτή οφείλεται στην υψηλή αλλεργιογένεση του δαμάσκηνου για το παιδί και στην ανώριμη ορμή της πεπτικής οδού του.

Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, για να καταπολεμηθεί η δυσκοιλιότητα σε νεαρή ηλικία, επιτρέπεται η χρήση ενός ζωμού δαμάσκηνου ακόμη και από 4 μήνες, αλλά σε πολύ μικρές δόσεις και μετά από διαβούλευση με παιδίατρο ή γιατρό και επίσης υπό τη συνεχή παρακολούθηση.

Τα οφέλη του δαμάσκηνου για απώλεια βάρους

Το δαμάσκηνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους λόγω των ιδιοτήτων καθαρισμού του. Επιπλέον, υπάρχουν αρκετές δίαιτες που βασίζονται σε αυτό το φρούτο. Συγκεκριμένα, η γνωστή διατροφή των δαμάσκηνων, η ουσία της οποίας αποτελείται από δύο ημέρες αποστράγγισης, η οποία μπορεί να επαναληφθεί όχι νωρίτερα από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Μια τέτοια δίαιτα επιτρέπει για μερικές ημέρες να χάσει περίπου 1,5 κιλά περίσσειας λίπους. Η διατροφή θεωρείται αυστηρή, δηλαδή κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας χρησιμοποιείται μόνο ένα προϊόν. Ταυτόχρονα επιτρέπεται η χρήση μη θερμίδων υγρών. Πιο συχνά στο ρόλο αυτών είναι το τσάι ή το μεταλλικό νερό.

Για μια δίαιτα, τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια κάθε μιας από τις δύο ημέρες νηστείας:

• φρέσκα δαμάσκηνα - 1 kg.
• νερό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαφρώς όξινο μεταλλικό νερό χωρίς αέριο) - 1,5 λίτρα?
• τσάι (πράσινο ή βοτανικό, μαύρο είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο) - μέχρι 1 λίτρο.

Τα φρούτα για αυτή τη δίαιτα πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

• να είστε βέβαιος να είναι ώριμος?
• αν είναι δυνατόν, να επιλέξετε ποικιλίες με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• δεν πρέπει να είναι πολύ ξινό.

Τα φρούτα πλένονται, ξηραίνονται και διαιρούνται σε 5 μέρη, και στη συνέχεια τρώγονται όλη την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Ομοίως διαιρείται σε 5 μέρη και υγρά. Είναι προτιμότερο να πίνετε τσάι 30 λεπτά πριν από την εκκένωση, νερό - 30 λεπτά μετά.

Αντί για δαμάσκηνα για ένα ή δύο γεύματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό δαμάσκηνου.

Τις επόμενες ημέρες (τουλάχιστον 5-7), είναι απαραίτητο να συμμορφώνεστε με τους ακόλουθους κανόνες για το φαγητό: απορρίμματα από γλυκά και αλεύρια, αλκοολούχα ποτά και fast food. Είναι επιθυμητό να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση των τηγανισμένων τροφίμων.

Επιπλέον, το τελευταίο γεύμα (δείπνο, αλλά το καλύτερο απογευματινό τσάι) θα πρέπει να αντικατασταθεί με ένα μέρος από φρέσκα δαμάσκηνα, το πλύσιμο με τσάι και νερό, όπως σε μια ημέρα νηστείας.

Η χρήση δαμάσκηνων στην παραδοσιακή ιατρική

Η χρήση φρούτων στην παραδοσιακή ιατρική επαναλαμβάνει τη χρήση της σε παραδοσιακά.

Στην ωμή μορφή της, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να βελτιώσουν τη λειτουργία των εντέρων, να καθαρίσουν το σώμα και να βελτιώσουν την ευημερία.

Οι ζωμοί από φύλλα και κλαδιά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία τραυμάτων, για την πρόληψη ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού, καθώς και για τον καθαρισμό των νεφρών.

Οι χυμοί και τα κομπόστα χρησιμοποιούνται συνήθως σε περιπτώσεις όπου δεν υπάρχει ανάγκη καθαρισμού των ινών με ίνες κ.λπ.

Κανόνες για τη χρήση δαμάσκηνων για διάφορες ασθένειες

Η χρήση δαμάσκηνων για ορισμένες ασθένειες πρέπει να γίνεται με προσοχή, δεδομένης της ενεργού φύσης ορισμένων συστατικών του καρπού.

Όταν γαστρίτιδα

Επιτρέπεται η χρήση όχι περισσότερο από 3-5 ώριμα φρούτα την ημέρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό, αλλά αραιώστε το με νερό σε αναλογία 1 προς 2.

Παγκρεατίτιδα

Επιτρέπεται η χρήση 3-4 ώριμων φρούτων χωρίς φλούδα την ημέρα. Η κατανάλωση φαγητού είναι δυνατή μόνο μετά από γεύμα. Κατά τη διάρκεια περιόδων παροξυσμού, επιτρέπεται να φάει 1-2 δαμάσκηνα χωρίς φλούδα, αλλά αν η διάγνωση της παγκρεατίτιδας έγινε πριν από περισσότερο από 3 χρόνια. Στα πρώτα χρόνια της ασθένειας απαγορεύονται τα δαμάσκηνα κατά την έξαρση.

Οίδημα

Η χρήση φρούτων περιορίζεται σε 3-4 τεμ. ανά ημέρα. Μπορείτε να πάρετε μετά τα γεύματα.

Με τον διαβήτη

Περιορισμός στο βάρος των φρούτων που καταναλώνονται: όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια ακατέργαστων δαμάσκηνων ανά ημέρα. δαμάσκηνα - όχι περισσότερο από 40 γραμμάρια την ημέρα. Το κύριο κριτήριο περιορισμού είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος.

Μάσκες για το πρόσωπο και τα μαλλιά

Η χημική σύνθεση του φρούτου το καθιστά απαραίτητο εργαλείο για την αποκατάσταση του δέρματος καθώς και για την ενίσχυση των μαλλιών.

Ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μάσκες είναι να εφαρμόσετε στο πρόσωπο του θρυμματισμένου πολτού φρούτων, όπου παλαιώνεται για περίπου 20 λεπτά.

Η μάσκα για το δέρμα με καθαριστικό αποτέλεσμα γίνεται ως εξής: ο πολτός 2-3 φρούτων αποφλοιώνεται και ζυμώνεται σε κατάσταση καλαμάκι. Προστέθηκε 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό κρεμμυδιού και 1 κιμά σκελίδα σκόρδου. Η μάσκα εφαρμόζεται σε ατμό δέρμα, όπου έχει παλαιωθεί για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένονται με ζεστό νερό.

Η μάσκα μαλλιών γίνεται έτσι: ο χυμός των 6 δαμάσκηνων πιέζεται προς τα έξω και 1 κουταλάκι του γλυκού προστίθεται σε αυτό. άμυλο και μέλι, καθώς και 0,5 κουταλιές της σούπας. γιαούρτι Τα πάντα αναμιγνύονται καλά και εφαρμόζονται στα μαλλιά για 30 λεπτά. Μετά τη διαδικασία, η μάσκα ξεπλένεται με σαμπουάν.

Πώς μπορείτε να φάτε δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην πιο ποικιλόμορφη μορφή. Μπορεί να είναι ωμά φρούτα, επιδόρπια από αυτά, μαρμελάδες, κονσέρβες. Υπάρχουν πολλά πιάτα αλεύρων γεμάτα με δαμάσκηνα. Τα οφέλη της μαρμελάδας δαμασκή δεν είναι κατώτερα από αυτά των ωμών δαμάσκηνων και για να φάει κάτι βιταμίνη το χειμώνα, και επιπλέον είναι πολύ ωραίο να τρώτε νόστιμα.

Υπάρχουν επίσης πολλά εξωτικά πιάτα, κυρίως ζαχαροπλαστεία. Αυτά περιλαμβάνουν δαμάσκηνα σε σιρόπι, δαμάσκηνα με καρύδια και ζάχαρη, παστίλιες δαμάσκηνου και πολλά άλλα. Αλλά μεταξύ αυτών δεν υπάρχουν αρκετά συνήθηι συνδυασμοί: για παράδειγμα, μαριναρισμένα δαμάσκηνα και δαμάσκηνα με λεμόνι, που χρησιμοποιούνται ως πλάκα για πιάτα με βάση το κρέας.

Τα κομπόστα δαμάσκηνου και ο χυμός δαμάσκηνου είναι πολύ δημοφιλή.

Ο καρπός έχει τη μοναδική ιδιότητα να διατηρεί σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Υπάρχουν περίπου δώδεκα τρόποι κονσερβοποίησης των δαμάσκηνων.

Τα οφέλη και η βλάβη του χυμού δαμάσκηνου

Ο χυμός επαναλαμβάνει όλες τις θετικές (καθώς και αρνητικές) ιδιότητες του δαμάσκηνου. Ωστόσο, κατά την εφαρμογή του, πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι λόγω της απομάκρυνσης του στερεού κλάσματος, η συγκέντρωση των περισσότερων συστατικών που συνθέτουν τους καρπούς αυξάνει σημαντικά.

Αυτό επιβάλλει περιορισμούς στην ποσότητα χυμού που μπορεί να εφαρμοστεί κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίς συνέπειες. Πιστεύεται ότι η ημερήσια δόση χυμού δαμασκή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 ml, ενώ συνιστάται να μην χρησιμοποιούνται περισσότερα από 100 ml κάθε φορά. Ο χυμός δαμάσκηνου θερμίδων είναι 39 kcal, δηλαδή σχεδόν 20% μικρότερος από τον ακατέργαστο καρπό.

Η χρήση του κομπόστα δαμάσκηνου επαναλαμβάνει σχεδόν πλήρως το όφελος της ακατέργαστης δαμάσκηνας. Ωστόσο, λόγω της θερμικής επεξεργασίας και της προσθήκης ζάχαρης, η θερμαντική του αξία θα είναι δύο φορές υψηλότερη από αυτή των ακατέργαστων φρούτων (σχεδόν 100 kcal). Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη για τα άτομα με παχυσαρκία και μεταβολικές διαταραχές.

Πέτρες δαμάσκηνου: χρήση και εφαρμογή

Το πετρέλαιο που περιέχεται στα οστά είναι ένα καλό φάρμακο για την αναρρόφηση, αλλά δεν συνιστάται η εφαρμογή τους χωρίς ιδιαίτερο καθαρισμό, κάτι που δεν μπορεί να γίνει στο σπίτι.

Προκειμένου το λάδι να παράγει το θεραπευτικό του αποτέλεσμα, πρέπει να καταναλώνεται αρκετά, μέχρι και μερικά γραμμάρια. Ταυτόχρονα, η ποσότητα του κυανιούχου που εγχέεται στο σώμα θα αποτελεί κίνδυνο για την υγεία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο απαγορεύεται η χρήση των οστών ή ανεξάρτητα συμπιεσμένου πετρελαίου από αυτά.

Για θεραπευτικούς σκοπούς επιτρέπεται να καταναλώνεται μόνο βιομηχανικό έλαιο από δαμάσκηνα. Έτσι θα είναι δυνατό να αποφευχθούν τα θανάσιμα συστατικά.

Τα οφέλη των φύλλων δαμάσκηνων και των κλαδιών

Τα φύλλα και τα κλαδιά του δαμάσκηνου χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία αφέψητων και εγχύσεων που βοηθούν στη θεραπεία τραυματισμών διαφόρων τύπων: εσωτερικών και εξωτερικών. Αυτά τα αφέψημα χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις:

• περιοδοντική νόσος.
• μακρά επούλωση πληγές?
• πληγές με πυώδη απόρριψη.
• φλεγμονή των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.
• μικροτραυμάτων της ανώτερης αναπνευστικής οδού όταν βήχα και καταρροϊκές ασθένειες.

Ο ζωμός παρασκευάζεται ως εξής: σε ένα λίτρο βραστό νερό για 20-30 λεπτά Διανέμονται 150-200 g φύλλα ή νεαρά κλαδιά δαμάσκηνου. Στη συνέχεια φιλτράρεται, ψύχεται και χρησιμοποιείται για πλύση πληγών ή κατάποσης.

Τα οφέλη του κίτρινου δαμάσκηνου

Το όφελος αυτού του καρπού είναι κατά κύριο λόγο η αυξημένη συγκέντρωση καλίου και πηκτίνης. Το κάλιο έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και στο κυκλοφορικό σύστημα στο σύνολό του. Ενισχύει επίσης το διουρητικό αποτέλεσμα των φρούτων σε σύγκριση με το συνηθισμένο δαμάσκηνο.

Η αυξημένη συγκέντρωση πηκτινών συμβάλλει στην απομάκρυνση από τον οργανισμό μιας μεγαλύτερης ποσότητας τοξινών και αποβλήτων.

Πώς να αποθηκεύσετε και να επιλέξετε το δαμάσκηνο

Κατά την επιλογή ενός δαμάσκηνου, πρώτα απ 'όλα, να δώσουν προσοχή στην εμφάνιση των φρούτων, ιδίως το ομοιόμορφο χρώμα τους. Τα πλήρως ωριμασμένα φρούτα είναι πιο σκούρα και μαλακά, αλλά πρέπει να ανακτήσουν το σχήμα τους μετά από μια ελαφριά πινελιά. Τα ώριμα φρούτα έχουν χαρακτηριστική γεύση και άρωμα.

Τα δαμάσκηνα δεν ωριμάζουν πάντα σε σκισμένη κατάσταση, επομένως δεν πρέπει να παίρνετε ούτε φρέσκα φρούτα.

Κατά την επιλογή, απορρίψτε τα φρούτα με ρωγμές, χτυπήματα και λεκέδες.

Είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε δαμάσκηνα στο ψυγείο όχι περισσότερο από 5 ημέρες. Εάν το προϊόν πρέπει να καταψυχθεί, τότε πρέπει να πλυθεί και να ελευθερωθεί από πέτρες. Η κατάψυξη στην κατάψυξη γίνεται καλύτερα με την τοποθέτηση των φρούτων σε πλαστικά δοχεία.

Τα οφέλη από τα κατεψυγμένα δαμάσκηνα είναι τα ίδια με αυτά των νωπών, καθώς κατά τη διάρκεια της κατάψυξης, ακόμα και στο σπίτι, λόγω της κυτταρικής δομής των καρπών, τα φρούτα διατηρούν όλες τις ιδιότητές τους.

Επιβλαβές δαμάσκηνα και αντενδείξεις

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητές του, η απόρριψη μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και ακόμη και να επιδεινώσει σοβαρά την κατάσταση της υγείας, αν δεν συμμορφώνεται με τις αντενδείξεις.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• υπερβολική κατανάλωση φρούτων σε περίπτωση σακχαρώδους διαβήτη (έως 10% των σακχάρων μπορεί να περιέχονται σε δαμάσκηνο · κατά συνέπεια, αντενδείκνυται η κατανάλωση φρούτων σε μεγάλες ποσότητες σε τέτοιους ασθενείς).
• ουρολιθίαση;
• ουρική αρθρίτιδα στην τρέχουσα μορφή.
• γαστρίτιδα στην οξεία φάση.
• ρευματισμούς;
• νεφρική ανεπάρκεια.
• προβλήματα ουροφόρων οδών (απόφραξη, προστατίτιδα κ.λπ.) ·
• ιδιοσυγκρασία και αλλεργίες.

Οι τελευταίες από τις αναφερόμενες αντενδείξεις είναι αρκετά σπάνιες, αλλά μπορούν να εκδηλωθούν στην παιδική ηλικία.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες των δαμάσκηνων είναι καλά ελεγμένες και τεκμηριωμένες. Αυτός ο νόστιμος καρπός έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και έχει καθαριστικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο σώμα. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε τις αντενδείξεις - τα φρούτα περιέχουν μεγάλο αριθμό χημικώς δραστικών ουσιών, το αποτέλεσμα των οποίων μπορεί να ποικίλει στο σώμα.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezna-sliva-dlya-organizma.html

Ζημία και οφέλη από μαρμελάδα δαμάσκηνου και δαμάσκηνου για το ανθρώπινο σώμα

Τα φρούτα δαμάσκηνων, ειδικά η μαρμελάδα τους, είναι μια αγαπημένη λιχουδιά για πολλούς. Αλλά τι φέρνει περισσότερο το δαμάσκηνο - όφελος και βλάβη; Πώς επηρεάζει την υγεία και ποιος αντενδείκνυται;

Πρώτα απ 'όλα, ο καρπός είναι διάσημος για το καθαρτικό αποτέλεσμα. Συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα, καρδιαγγειακές παθήσεις, ουροποιητικό σύστημα, υπέρταση, οίδημα και αναιμία. Αλλά με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, ουρική αρθρίτιδα, διαβήτη και ρευματισμούς, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μεγάλη δαμάσκηνο.

Σύνθεση

Τα φρούτα δαμάσκηνου είναι 86% νερό, 11,1% υδατάνθρακες, 0,8% και 0,3% πρωτεΐνες και λίπη. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια ενός προϊόντος κάνει 46-48 kcal. Επιπλέον, το δαμάσκηνο περιέχει ζάχαρη (9,6 γραμμάρια), διαιτητικές ίνες (1,5 γραμμάρια), οργανικά οξέα (1 γραμμάριο), βιταμίνες, μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά.

Για αναφορά, ένας μεσαίου μεγέθους φρούτα ζυγίζει 30 γραμμάρια.

Βιταμίνες στο δαμάσκηνο:

• C - 10 mg.
• Β4 - 1,9 mg.
• ΡΡ - 0,7 mg.
• Ε - 0,6 mg.
• Β5 - 0,15 mg;
• βήτα καροτίνη - 0,1 mg.
• Β6 - 0,08 mg.
• Β1 - 0,06 mg.
• Β2 - 0,04 mg;
• Και - 17 mkg.
• Κ - 6.4 μg.
• Β9 - 1,5 mcg.

Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία:

• κάλιο - 214 mg.
• ασβέστιο - 20 mg;
• φωσφόρου - 20 mg.
• νατρίου, 18 mg.
• μαγνήσιο - 9 mg.
• θείο - 6 mg.
• πυριτίου - 4 mg.
• χλώριο - 1 mg.
• σίδηρος 0,5 mg.
• μαγγάνιο - 0,11 mg;
• Ψευδάργυρος - 0,1 mg.
• χαλκός - 90 mcg.
• μολυβδαίνιο - 8 mcg.
• ιώδιο, χρώμιο - 4 μg.
• φθόριο - 2 μg.
• κοβάλτιο - 1 mcg.

Αν συγκρίνουμε με τους καθημερινούς κανόνες των θρεπτικών συστατικών, τα πιο πολύτιμα στην απόρριψη είναι η βιταμίνη C, το πυρίτιο και το μολυβδαίνιο. Μόνο 100 γραμμάρια του προϊόντος ικανοποιούν τις ανάγκες του οργανισμού κατά 11%, 13,3% και 11,4% αντίστοιχα.

Τι είναι χρήσιμο δαμάσκηνο;

Η κατανάλωση φρούτου έχει θετική επίδραση στο έργο της καρδιάς, των εντέρων, του εγκεφάλου, του ήπατος, των νεφρών. Ο πολτός δαμάσκηνου παρέχει το σώμα με ουσίες που ρυθμίζουν το μεταβολισμό. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα, αγγειακές και καρδιακές παθήσεις, με εξάντληση και συχνές ασθένειες.

Χρήσιμες ιδιότητες:

• καθαρτικό?
• αντιπυρετικό ·
• διουρητικό.
• αποχρεμπτικό;
• αντισηπτικό.
• εξολοκλήρου.

Λόγω του αντιοξειδωτικού της περιεχομένου, το δαμάσκηνο εμποδίζει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων. Διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου και έτσι παρατείνει τη νεολαία, εμποδίζει τη διαδικασία γήρανσης. Οι βιταμίνες Β στη σύνθεση προστατεύουν το νευρικό σύστημα, βελτιώνουν τη διάθεση και τον ύπνο. Επίσης, τα φρούτα δαμάσκηνων διεγείρουν το σχηματισμό αίματος και βοηθούν στην καταπολέμηση της αναιμίας. Και το περιεχόμενο της βιταμίνης C καθιστά τους καρπούς απαραίτητους για κρυολογήματα και ARVI.

Αν μιλάμε για φαρμακευτικές ιδιότητες, το δαμάσκηνο εκδηλώνεται σε διάφορες κατευθύνσεις:

• ανακουφίζει από τον πυρετό σε αυξημένη θερμοκρασία του σώματος.
• με τη μορφή χυμού βοηθά με τις ασθένειες του λαιμού, απολυμαίνει την βλεννογόνο?
• με κρυολογήματα, κάνει τον βήχα παραγωγικό, διευκολύνει την εκφύλιση των πτυέλων.
• καθαρίζει τα έντερα και απομακρύνει την περίσσεια του νερού.
• με τη μορφή μαρμελάδας (προστίθεται στο τσάι) μειώνει την πίεση.
• προωθεί την απομάκρυνση των ραδιενεργών τοξινών ·
• διεγείρει την παραγωγή γαστρικού χυμού, συμβάλλει στη βελτίωση της όρεξης.
• χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση ξηρών καλαμποκιών (εξωτερική εφαρμογή).

Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιούν όχι μόνο φρούτα, αλλά και φύλλα, λουλούδια και φλοιούς δέντρων. Είναι διάσημοι για τις διουρητικές, χολερετικές, αντισηπτικές τους ιδιότητες. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα βοηθούν στη θεραπεία των ασθενειών των ούλων, των μεταβολικών διαταραχών, της ανοσοανεπάρκειας. Το δαμάσκηνο φύλλων δαμάσκηνων προάγει την ταχεία επούλωση τραυμάτων στο σώμα.

Επωφεληθείτε ανάλογα με την ποικιλία

Συνολικά υπάρχουν περίπου 300 ποικιλίες δαμάσκηνων. Διαφέρουν αρκετά σημαντικά μεταξύ τους ως προς το χρώμα, το σχήμα, τα χαρακτηριστικά γεύσης.

Τρεις γενικευμένες ποικιλίες είναι δημοφιλείς στη Ρωσία:

• Ουγγρική - σκούρο μπλε δαμάσκηνο.
• greencloth - στρογγυλό πράσινο δαμάσκηνο?
• Mirabelle - κίτρινο στρογγυλό δαμάσκηνο.
• ternsive - μαύρο δαμάσκηνο, μια στενή συγγένεια των αγκάθια.

Παρά τις εξωτερικές διαφορές, όλα τα είδη δαμάσκηνων έχουν περίπου το ίδιο αποτέλεσμα στο σώμα: αδύναμο, καθαρό, κορεσμένο με κάλιο και άλλες χρήσιμες ουσίες. Αλλά οι διαφορές, αν και ελάχιστες, εξακολουθούν να υπάρχουν.

• Τα μπλε φρούτα περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα ανθοκυανινών και φαινολικών ενώσεων, με μέγιστη αντιοξειδωτική δράση. Συνιστώνται για την πρόληψη του καρκίνου. Και η χρήση των δαμάσκηνων, τα οποία είναι κατασκευασμένα από μπλε ποικιλίες Ουγγαρία, σας επιτρέπει να θεραπεύσετε τα μαλλιά σας και να αποτρέψετε την πρόωρη εμφάνιση γκρίζων μαλλιών.
• Τα μαύρα φρούτα έχουν αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα διουρητικά και καθαρτικά αποτελέσματα αυτών είναι ισχυρότερα. Επίσης, η ποικιλία "ζύμης" προωθεί την ριζοβολία των χαλαρών δοντιών, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Είναι καλό να φάει όταν το σώμα εξαντλείται, συνοδεύεται από ζάλη.
• Τα πράσινα δαμάσκηνα φημίζονται για τη γλυκύτητά τους. Έχουν υψηλή θρεπτική αξία και σπάνια προκαλούν αλλεργίες. Επίσης, αυτοί οι καρποί έχουν ένα ηπιότερο καθαρτικό και διουρητικό αποτέλεσμα, επομένως, συνιστώνται για τα παιδιά να τρώνε. Αλλά οι διαβητικοί δεν είναι ασφαλείς να τρώνε, επειδή περιέχουν περισσότερη ζάχαρη.
• Στις κίτρινες ποικιλίες αρμονικά συνδυασμένες διατροφικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Έχουν μέτριο καθαρτικό αποτέλεσμα, ενισχύουν το νευρικό σύστημα και διεγείρουν τον εγκέφαλο. Τέτοια δαμάσκηνα είναι χρήσιμα για τις έγκυες γυναίκες, καθώς και τα παιδιά που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.

Επίδραση στο θηλυκό και αρσενικό σώμα

Για τις γυναίκες, οι πιο πολύτιμες είναι οι καλλυντικές και διαιτητικές ιδιότητες των δαμάσκηνων. Με την κανονική χρήση, το βάρος μειώνεται, το πρήξιμο εξαφανίζεται. Ο πολτός φρούτων είναι ιδανικός για να κάνετε αναζωογονητικές και θρεπτικές μάσκες προσώπου. Φρέσκος χυμός δαμάσκηνου, πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν για την απολέπιση οξέων - καθαρισμό της κεράτινης στιβάδας. Επίσης, ο καρπός έχει ευεργετική επίδραση στην ορμονική κατάσταση, βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας των ορμονών, αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού. Αν υπάρχουν γλυκά φρούτα κατά το δεύτερο μισό του κύκλου, το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο θα είναι λιγότερο έντονο και η εμμηνόρροια αιμορραγία δεν θα είναι τόσο άφθονη.

Για την υγεία των ανδρών, η αποστράγγιση είναι ευεργετική για την ικανότητά της να αφαιρεί επιβλαβή χοληστερόλη και να καθαρίζει το συκώτι. Δεν είναι μυστικό ότι το ισχυρότερο σεξ είναι περισσότερο διατεθειμένο να τρώει λιπαρά τρόφιμα και αλκοόλ. Για να αποφύγετε προβλήματα μετά από μια γιορτή, συνιστάται να τρώτε πιάτα με σάλτσα δαμάσκηνου ή να πιείτε απαλό κομπόστα. Αποξηραμένα δαμάσκηνα (δαμάσκηνα) έχει θετική επίδραση στην ισχύ, βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης προστατίτιδας, αυξάνει τη λίμπιντο και αυξάνει την παραγωγή της ανδρικής ορμόνης τεστοστερόνης. Αν ο άνθρωπος είναι αθλητής, το δαμάσκηνο είναι απλά υποχρεωμένο να είναι παρόν στη διατροφή για να κορεστεί το σώμα με κάλιο και να αυξήσει τις συσπάσεις των μυών κατά τη διάρκεια των προπονήσεων.

Το δαμάσκηνο είναι επιβλαβές μόνο αν χρησιμοποιείται υπερβολικά. Το αποτέλεσμα της υπερκατανάλωσης είναι εντερική διαταραχή, κοιλιακές κράμπες και πόνος. Τα ανώριμα φρούτα που καταναλώνονται με άδειο στομάχι έχουν ιδιαίτερα ισχυρό καθαρτικό αποτέλεσμα. Για έναν ενήλικα, 5-7 μεγάλα δαμάσκηνα θεωρούνται ασφαλής δόση και 2-3 για ένα παιδί.

Αντενδείξεις

Τα φρούτα δεν συνιστάται να χρησιμοποιούνται σε ορισμένες οξείες ασθένειες, καθώς και κατά τη διάρκεια χρόνιων παροξυσμών.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• ουρική αρθρίτιδα ·
• ρευματισμούς;
• τροφική δηλητηρίαση και διάρροια.
• γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
• πεπτικό έλκος;
• πέτρες στα νεφρά.
• εντεροκολίτιδα.
• σακχαρώδης διαβήτης.
• αλλεργία.

Με την ευκαιρία, μια αλλεργική αντίδραση στα δαμάσκηνα είναι αρκετά σπάνια. Και αν αναπτυχθεί, τότε τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, τα κεράσια, τα άλλα λουλούδια ροζέ και η γύρη σημύδας προκαλούν επίσης απόρριψη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρωτεΐνες σε αυτές είναι ταυτόσημες και εξίσου αντιληπτές από το σώμα - ως επιθετικός.

Χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες των οστών

Ιδιαίτερη σημασία έχει η καρδιά του εμβρύου. Οι πέτρες με δαμάσκηνα, ή μάλλον, οι πυρήνες που κρύβονται μέσα, έχουν μια ασύγκριτη πικρή γεύση. Συχνά προστίθενται σε μαρμελάδα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών, διαφόρων σαλτσών, ελαίων.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των πυρήνων δαμάσκηνων για το ανθρώπινο σώμα είναι οι εξής:

• περιέχουν αιθέρια έλαια που βοηθούν στην καταπολέμηση της αναισθησίας (σκουλήκια).
• ανακούφιση του βήχα, αποτελεσματική στη θεραπεία της βρογχίτιδας.
• τρώγοντας 10 nucleoli δαμάσκηνων την ημέρα είναι καλή πρόληψη του καρκίνου?
• το έλαιο σπόρου ως καλλυντικό τρέφει το δέρμα και τα μαλλιά, αποτρέπει τη γήρανση τους.

Παρ 'όλα αυτά, οι πέτρες των δαμάσκηνων δεν είναι μόνο επιβλαβείς, αλλά και επικίνδυνες. Περιέχουν την ουσία αμυγδαλίνη, η οποία όταν απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε δηλητήριο. Για να το εξουδετερώσουν, πριν από το φαγητό, οι πυρήνες πρέπει να υποστούν θερμική επεξεργασία (μαγειρεμένες ή τηγανητές σε θερμοκρασία τουλάχιστον 75 μοίρες).

Τα οφέλη και η βλάβη του χυμού δαμάσκηνου

Μεταξύ των χυμών φρούτων, το δαμάσκηνο δεν βρίσκεται πάντα. Είναι λιγότερο δημοφιλές - και τελείως μάταιο. Περιέχει περισσότερο φώσφορο και κάλιο από τον χυμό από μήλα ή αχλάδια και τα οφέλη για το σώμα είναι απλά κολοσσιαία.

Ο χυμός δαμάσκηνου ενεργεί ως εξής:

• ομαλοποιεί την πίεση.
• εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, την αδυναμία.
• μειώνει το πρήξιμο.
• βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών.
• ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
• απολυμαίνει το στόμα και το λαιμό?
• βελτιώνει τη διάθεση και την όρεξη.
• βελτιώνει την ανάπτυξη και ανάπτυξη των κυττάρων στο σώμα.

Φυσικά, δεν μπορείτε να πιείτε μεγάλες ποσότητες χυμού δαμάσκηνου. Μια εφάπαξ δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 ml. Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να πίνετε χυμό δαμάσκηνου 3 φορές (μετά τα γεύματα). Εάν η δόση ξεπεραστεί ή καταναλωθεί με άδειο στομάχι, μπορεί να πάρετε διάρροια, φούσκωμα, καούρα.

Τα οφέλη και η βλάβη της μαρμελάδας δαμάσκηνων

Η θερμική επεξεργασία καταστρέφει ευεργετικές ουσίες - σε μαρμελάδα δαμάσκηνου περίπου 20% λιγότερες βιταμίνες από ό, τι στα φρέσκα φρούτα. Ωστόσο, το σπιτικό επιδόρπιο ωφελεί και το σώμα:

• λόγω του περιεχομένου της ρουτίνας ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση,
• υποστηρίζει το ενδοκρινικό σύστημα ·
• ενισχύει την ασυλία.
• ανακουφίζει από τον πυρετό και ανακουφίζει από το βήχα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
• βελτιώνει τη μνήμη.
• ενισχύει το οστικό σύστημα.
• εμποδίζει τους θρόμβους αίματος.
• βοηθά στην καθιέρωση ενός μεταβολισμού.
• αφαιρεί την περίσσεια αλατιού και νερού.

Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οποιαδήποτε μαρμελάδα είναι προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας. Το δαμάσκηνο περιέχει περίπου 247 kcal (σε 100 γραμμάρια). Εάν το τρώτε σε μεγάλες ποσότητες, το βάρος θα αυξηθεί. Και ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι αντενδείκνυται για τους διαβητικούς.

Τα οφέλη και οι βλάβες των δαμάσκηνων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά την περίοδο της τεκνοποίησης μια γυναίκα χρειάζεται μια κρεμασμένη δόση θρεπτικών ουσιών, και το δαμάσκηνο είναι η πλούσια πηγή τους.

Τα φρούτα είναι χρήσιμα για φαγητό ανά πάσα στιγμή:

1. Στο πρώτο τρίμηνο, βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης συγγενών παραμορφώσεων στο έμβρυο. Χάρη στην οξύτητα, η ναυτία εξαφανίζεται αν η εγκυμοσύνη προχωρήσει με τοξίκωση. Επιπλέον, ο καρπός βοηθά στην αποφυγή της αναιμίας, βελτιώνει το μεταβολισμό και βοηθά το σώμα της γυναίκας να προσαρμοστεί στο αυξημένο φορτίο.
2. Στο δεύτερο και στο τρίτο τρίμηνο, η αποστράγγιση βοηθά στην καταπολέμηση του οιδήματος. Διεγείρει τα έντερα, τα οποία λόγω της πίεσης της μήτρας συχνά δεν βιάζονται να κενά εγκαίρως. Χρήσιμα φρούτα με ανατροφοδοτούμενη αρτηριακή πίεση, υπέρταση, πολυϋδραμνιό.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες επιτρέπεται να καταναλώνουν περίπου 4-5 δαμάσκηνα (100-150 γραμμάρια) την ημέρα. Η υπερκατανάλωση είναι γεμάτη με διάρροια, η οποία μπορεί να προκαλέσει τον ήχο της μήτρας και τον πρόωρο τοκετό. Δεν συνιστάται να τρώτε φρούτα με άδειο στομάχι για καούρα, φούσκωμα, μετεωρισμός, γιατί σίγουρα θα αυξήσουν τα συμπτώματα.

Το δαμάσκηνο είναι μια αποθήκη καλίου, ασκορβικού οξέος. Περιέχει σπάνια μακροθρεπτικά συστατικά πυριτίου και μολυβδαινίου, τα οποία εμπλέκονται στο μεταβολισμό. Επιπλέον, τα δαμάσκηνα, ανεξάρτητα από την ποικιλία, είναι γνωστά για τις καθαρτικές και διουρητικές τους επιδράσεις. Κατά την υπερκατανάλωση τροφών, αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες στρέφονται προς βλάβη και προκαλούν απειλή, ειδικά σε μικρά παιδιά και άτομα με νόσους από τον κατάλογο αντενδείξεων. Οι γιατροί διατροφολόγοι συστήνουν να περιοριστούν 5-7 δαμάσκηνα την ημέρα. Τότε ο καρπός θα ωφεληθεί μόνο και δεν θα βλάψει.

http://polzateevo.ru/frukty/sliva.html

Μελετάμε τη σύνθεση και τα οφέλη των δαμάσκηνων για γυναίκες

Plum - ένας τυπικός καρπός της χώρας μας, εμπλουτίζοντας τη διατροφή μας κάθε καλοκαιρινή περίοδο. Η ποικιλία των ποικιλιών, των χρωμάτων και των γεύσεων συμβάλλει σε υψηλό επίπεδο κατανάλωσης, ανεξάρτητα από το επίπεδο του πλούτου. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι είναι σίγουρα ένα φρούτο χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι επηρεάζει ιδιαίτερα το γυναικείο σώμα.

Γεύσεις και χαρακτηριστικά του προϊόντος

Μια ποικιλία ποικιλιών περιορίζει κάπως την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του δαμάσκηνου, αλλά γενικά, ο καρπός μπορεί να περιγραφεί ως εξής:

• σχήμα: οβάλ, λιγότερο συχνά - στρογγυλό, με χαρακτηριστική διαμήκη διείσδυση.
• χρώμα: μπλε-μαύρο, ανοιχτό μωβ, ρουμπίνι κόκκινο, φυσικό πράσινο, πλούσιο κίτρινο.
• δέρμα: πυκνό, λεία, με χαρακτηριστική επίστρωση κεριού.
• πολτός: γλυκό ή ξινό-γλυκό, ζουμερό, πυκνό και ελαστικό.
• οστό: επίπεδο, αιχμηρό, συντηγμένο με πολτό ή εύκολα διαχωρισμένο από αυτό.

Η κατανάλωση φρούτων είναι δυνατή σε νωπά και μεταποιημένα είδη, από τα οποία η γεύση και τα οφέλη τους δεν μειώνονται.

Σύνθεση φρούτων

Η πλούσια χημική σύνθεση και η υψηλή θρεπτική αξία των δαμάσκηνων είναι σε θέση να παρέχουν όλες τις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος. Ο καρπός περιέχει βιταμίνες και μέταλλα, η θρεπτική αξία εκφράζεται από την αρμονική αναλογία πρωτεϊνών / λιπών / υδατανθράκων και η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αφαιρεί όλους τους υπάρχοντες περιορισμούς στην κατανάλωση γλυκών.

Βιταμίνες

Η χημική σύνθεση των 100 γραμμάρια δαμάσκηνου περιέχει βιταμίνες:

• Α, ή ρετινόλη - 0,017 mg.
• Β1 ή θειαμίνη - 0,06 mg.
• Β2 ή ριβοφλαβίνη - 0,04 mg.
• Β5 ή παντοθενικό οξύ - 0,15 mg.
• Β6 ή πυριδοξίνη - 0,08 mg.
• Β9 ή φολικό οξύ - 0,0015 mg.
• C, ή ασκορβικό οξύ - 10 mg.
• Ε, ή τοκοφερόλη - 0,6 mg.
• ΡΡ ή νιασίνη - 0,7 mg.

Πρόκειται για μια λίστα με τις σημαντικότερες βιταμίνες που εξασφαλίζουν την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

Ορυκτά

Η ανόργανη σύνθεση των φρούτων εκφράζεται από μικρο και μακρο στοιχεία. 100 γραμμάρια εδώδιμου πολτού περιέχει ιχνοστοιχεία:

• σίδηρος (Fe) - 0,5 mg.
• ιώδιο (Ι) - 0,004 mg.
• κοβάλτιο (Co) - 0,001 mg.
• μαγγάνιο (Μη) - 0,11 mg.
• χαλκός (Cu) - 0,09 mg.
• μολυβδαίνιο (Μο) - 0.008 mg.
• Νικέλιο (Ni) - 0,015 mg.
• φθόριο (F) - 0,002 mg.
• χρώμιο (Cr) - 0,004 mg.
• Ψευδάργυρος (Ζη) - 0,1 mg.

Παρά τα χαμηλά ποσοστά, το ποσό αυτό ικανοποιεί την καθημερινή ανάγκη του οργανισμού για ιχνοστοιχεία.

Μακροοργανισμοί σε 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους:

• κάλιο (Κ) - 214 mg.
• ασβέστιο (Ca) - 20 mg.
• πυριτίου (Si) - 4 mg.
• μαγνήσιο (Mg) - 9 mg.
• (Να) - 18 mg;
• θείο (S) - 6 mg.
• Φωσφόρος (Ph) - 20 mg.
• χλώριο (Cl) - 1 mg.

Η συχνή κατανάλωση αυτού του φρούτου εμποδίζει τον σχηματισμό ανεπάρκειας ορυκτών και μειώνει τον κίνδυνο της αβιταμίνωσης.

Αναλογία BZHU

Για την κανονική λειτουργία του σώματος απαιτούνται σημαντικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Η αρμονική σχέση τους είναι ένα σημαντικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής. Το δαμάσκηνο στην αναλογία θρεπτικών συστατικών περιέχει:

• πρωτεΐνες - 0,8 g.
• λίπος 0,3 g.
• υδατάνθρακες - 9,6 g

Επίσης, ένας σημαντικός ρόλος για το γυναικείο σώμα στη σύνθεση ενός τέτοιου καρπού όπως ένα δαμάσκηνο έχει:

• διαιτητικές ίνες - 1,5 g.
• νερό - 86,3 g

Το δαμάσκηνο σε αυτή την αναλογία των θρεπτικών ουσιών είναι ένα απαραίτητο προϊόν κατά τον προγραμματισμό της δίαιτας.

Θερμίδες προϊόντος ανά 100 g

Το θηλυκό σώμα είναι επιρρεπές να κερδίζει το υπερβολικό βάρος, ειδικά μετά την ηλικία των 30 ετών, και συμβάλλει στην αχρησιμοποίητη ενέργεια (θερμίδες). Το δαμάσκηνο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες 49 kcal ανά 100 γραμμάρια του βρώσιμου μέρους, γεγονός που δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να «απειλήσει» τις γυναικείες μορφές.

Ποια είναι τα οφέλη για τις γυναίκες

Παρά τα γενικά οφέλη για όλους τους ανθρώπους, ανεξαρτήτως ηλικιακών ομάδων, αυτός ο καρπός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για τις γυναίκες. Η ευεργετική επίδραση στο σώμα εκφράζεται από τις ακόλουθες ιδιότητες:

• αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης κιρσών και μειώνει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων των κιρσών.
• ρυθμίζει τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος, μειώνοντας ταυτόχρονα τον όγκο της μηνιαίας ροής της εμμήνου ρύσεως.
• μειώνει την πιθανότητα θρόμβων αίματος, γεγονός που συμβάλλει επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• ομαλοποιεί την γαστρεντερική οδό, επιταχύνει την κινητικότητά της, εξαλείφει τα προβλήματα με την τουαλέτα.

• έχει ελαφρές διουρητικές ιδιότητες, γεγονός που βοηθά στην εξάλειψη του υγρού και στη μείωση της διόγκωσης. Αυτή η ιδιότητα συμβάλλει επίσης στην απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού από το σώμα.
• μειώνει τον κίνδυνο καρκινικών κυττάρων και την ανάπτυξη όγκων των γυναικείων γεννητικών οργάνων και των μαστικών αδένων,
• έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αυξάνει τα εμπόδια του ανοσοποιητικού συστήματος.
• διεγείρει το νευρικό σύστημα, μειώνοντας τα επίπεδα άγχους και την νευρική ένταση.

Επιπλέον, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές για εξωτερική χρήση ως προϊόν οικιακής κοσμετολογίας.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω δαμάσκηνα

Αναμφίβολα, τα οφέλη από τα δαμάσκηνα είναι μεγάλα, γεγονός που καθιστά ένα αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής σε οποιεσδήποτε περιόδους ζωής, αλλά κατά τη μεταφορά και τη διατροφή του μωρού, οι γυναίκες πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές όσον αφορά τη διατροφή τους.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το δαμάσκηνο είναι μια απαραίτητη πηγή βιταμινών, μικρο-και μακροθρεπτικών συστατικών για μια έγκυο γυναίκα, και παρέχει επίσης θρεπτικά συστατικά για την ορθή ενδομήτρια ανάπτυξη του εμβρύου.

Στο πρώτο τρίμηνο, συμβάλλει στη μείωση της έκθεσης των συμπτωμάτων της τοξαιμίας και, με την ομαλοποίηση του μεταβολισμού και την τόνωση της εντερικής κινητικότητας, η απόρριψη είναι ιδιαίτερα απαραίτητη στο τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.

Όταν θηλάζετε

Με φυσική (στήθος) σίτιση δεν επιτρέπεται η χρήση του δαμάσκηνου. Το κύριο πράγμα - μέτρια κατανάλωση και η σταδιακή εισαγωγή των φρούτων στο μενού.

Επιβλαβές δαμάσκηνα

Το δαμάσκηνο είναι ένας χαρακτηριστικός καρπός της χώρας μας, επομένως η μέτρια χρήση του δεν επιβαρύνει την ανθρώπινη υγεία. Αλλά:

1. περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης που πρέπει να λάβουν υπόψη τα άτομα με διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων (διαβήτης).
2. με προσοχή και υπό έλεγχο, τα φρούτα πρέπει να χορηγούνται σε παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών.
3. αποθηκεύουν φρούτα για μακροχρόνια αποθήκευση και ελκυστική εμφάνιση αντιμετωπίζονται με χημικά, τα οποία πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη κατά την αγορά, και το αγορασμένο προϊόν πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά.

Δαμάσκηνο και αδυνάτισμα

Σε μια προσπάθεια να χάσουν αυτές τις επιπλέον κιλά, οι γυναίκες τείνουν να ακολουθούν διαφορετικές δίαιτες. Το δαμάσκηνο ως το κύριο προϊόν της δίαιτας θα βοηθήσει όχι μόνο στη μείωση του σωματικού βάρους αλλά και στην αποφυγή απώλειας ισορροπίας βιταμινών και ανόργανων συστατικών στο σώμα.

Λόγω των διαιτητικών ινών που περιέχονται στην αποστράγγιση, μετά τα γεύματα, γίνεται γρήγορος και μακρύς κορεσμός, ενώ οι διαιτητικές ίνες είναι επίσης ένα φυσικό απορροφητικό, το οποίο βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα. Αποτελεσματική αποστράγγιση κατά τη διεξαγωγή ημερών νηστείας, συμμόρφωση με τη βραχυπρόθεσμη μονοδιατροφή (με βάση τη χρήση ενός μόνο προϊόντος):

• για μια ημέρα νηστείας, θα χρειαστείτε 1 κιλό δαμάσκηνων και 1,5-2 λίτρα νερού, τα οποία πρέπει να καταναλώνονται σε 1 ημέρα σε ίσες ποσότητες. Για να επιτευχθεί αποτελεσματικότητα, δεν συνιστάται η λήψη άλλων προϊόντων σε τέτοιες ημέρες.
• για τη διεξαγωγή μονής δίαιτας δαμάσκηνων, θα χρειαστείτε επίσης 1-1,5 κιλά δαμάσκηνων, 1,5 λίτρα νερού και η χρήση αδύναμου πράσινου τσαγιού κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι αποδεκτή. Ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να είναι συχνός και σε ίσες ποσότητες. Η επιτρεπόμενη διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής είναι 2-3 ημέρες.

Όσο για τα δαμάσκηνα ως πηγή θρεπτικών συστατικών στη διατροφή, η μεγαλύτερη απόδοση θα φέρει τη χρήση 1 φλιτζανιού χυμού δαμάσκηνων για 30 λεπτά πριν από κάθε γεύμα. Η ίνα που περιέχεται σε αυτό θα κορεστεί το σώμα, η οποία θα οδηγήσει στη χρήση ενός μικρότερου όγκου της βασικής διατροφής.

Η περίοδος συμμόρφωσης με μια τέτοια δίαιτα μπορεί να είναι μεγάλη, η γυναίκα καθορίζει τη διάρκεια της δικής τους, ή με βάση τις συστάσεις ενός διατροφολόγου.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

Για να ανταποκριθεί το δαμάσκηνο στις συνταγές της εναλλακτικής ιατρικής μπορεί να είναι σπάνια. Αυτό οφείλεται στο κύριο χαρακτηριστικό του - αυτός ο καρπός είναι ανεξάρτητος και δεν επιθυμεί να συνδυαστεί με άλλα συστατικά.

Η ικανότητά του να απομακρύνει το υπερβολικό υγρό και το αλάτι από το σώμα είναι χρήσιμο για τις γυναίκες που είναι επιρρεπείς στο οίδημα. 1 φλιτζάνι χυμό δαμάσκηνου πριν από τον ύπνο θα βοηθήσει να μειώσει την πρήξιμο. Έχει διαπιστωθεί ότι οι γυναίκες υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα συχνότερα από τους άνδρες, έτσι δίνουμε μια συνταγή για ένα φάρμακο που βοηθά στην καταπολέμηση αυτής της πάθησης.

Είναι αλήθεια ότι η συνταγή δεν βασίζεται στα φρούτα, αλλά στα φύλλα του δαμάσκηνου: 1 κουταλιά της σούπας. l τα ξηρά θρυμματισμένα φύλλα ρίχνουμε 200 γραμμάρια ζέοντος νερού και προστίθενται σε υδατόλουτρο για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ψύχεται ο ζωμός, στέλεχος και φέρουμε τον όγκο του υγρού στο πρωτότυπο. Είναι απαραίτητο να αποδεχθεί το ζωμό τρεις φορές την ημέρα σε 30 λεπτά πριν από το φαγητό.

Τα άνθη από δαμάσκηνα με τη μορφή έγχυσης θα κάνουν εξαιρετική δουλειά με τοξίκωση σε έγκυες γυναίκες στα πρώιμα στάδια. Προετοιμάστε το με τη συνήθη βρασμό ζυθοποιίας στον υπολογισμό 1 κουταλάκι του γλυκού. λουλούδια ανά 200 γραμμάρια υγρού.

Το ίδιο αποτέλεσμα θα δοθεί από πολλά φρούτα δαμάσκηνων που καταναλώνονται με άδειο στομάχι.

Χυμός δαμάσκηνου με πολτό χρησιμοποιείται για τη γιάρδια. Συνιστάται να πίνετε μέχρι και 3 ποτήρια χυμού ανά ημέρα.

Μια υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στα φρούτα είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση, επομένως, η κατανάλωση 2-3 φρούτων ημερησίως θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης.

Την περίοδο του φθινοπώρου-καλοκαιριού μπορεί να είναι φρέσκα φρούτα και στην κρύα εποχή τα δαμάσκηνα αποτελούν απαραίτητη πηγή ασβεστίου.

Δεν γίνεται χρήση δαμάσκηνων στις συνταγές εναλλακτικής ιατρικής για τη θεραπεία γυναικείων (γυναικολογικών) ασθενειών.

Plum και γυναικεία ομορφιά: συνταγές μάσκας

Για κάθε γυναίκα, η νεολαία της, η ελαφρότητα και η εμφάνιση της ανθοφορίας είναι σημαντικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για οικιακή κοσμετολογία με βάση φρούτα δαμάσκηνου, που θα βοηθήσουν στην επίτευξη αυτών των στόχων και στη διατήρηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων.

Για το πρόσωπο

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στα φρούτα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα και ενεργά για το δέρμα του προσώπου, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά ως μάσκες:

• Για να μειωθεί η σοβαρότητα των ρυτίδων και να δώσει ελαστικότητα δέρματος, μια αποτελεσματική μάσκα από φρούτα και πολτό μέλι, αναμειγνύεται σε ίσες ποσότητες, και εφαρμόζεται στο δέρμα για 15-20 λεπτά. Αντίθετο πλύσιμο μετά από μια μάσκα θα καθορίσει και θα βελτιώσει το αποτέλεσμα.
• Για να μειώσετε την ακμή, βράζετε 2 φρούτα, ψιλοκόψτε τον πολτό σε πολτοποιημένες πατάτες και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε αυτό. κρεμμύδι και χυμό σκόρδου. Αυτή η μάσκα εφαρμόζεται στον ατμό για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται με δροσερό νερό.
• Για την εξάλειψη των κηλίδων χρωστικής ηλικίας, θα ταιριάξει μια μάσκα με βάση τον πολτό εδάφους των φρούτων που αναμιγνύεται με μια μικρή ποσότητα κεφίρ ή ξινόγαλα. Είναι απαραίτητο να διατηρήσετε τη μάσκα για 20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό, τερματίζοντας τη διαδικασία με πλύση με αντίθεση.

Για τα μαλλιά

Ενισχύστε την τρίχα και δώστε τη λαμπερή μάσκα, φτιαγμένη από ψιλοκομμένο πολτό φρούτων με την προσθήκη μελιού και βουτύρου σε αναλογία 6: 3: 1.

Τα προσεκτικά αναμεμειγμένα συστατικά πρέπει να εφαρμόζονται στα μαλλιά και να αφήνονται για δράση για 40-60 λεπτά, ενώ τα μαλλιά πρέπει να καλύπτονται με μια πλαστική σακούλα και να τυλίγονται με μια πετσέτα.

Αυτό το εργαλείο θα ενισχύσει τη δομή των τριχών και θα τους προστατεύσει από τις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος.

Προφυλάξεις και Αντενδείξεις

Οι συνολικές θετικές ιδιότητες των δαμάσκηνων έχουν ένα μειονέκτημα - αντενδείξεις για χρήση. Υπό την παρουσία τέτοιων ασθενειών, η χρήση φρούτων πρέπει να περιορίζεται σε:

• γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• νεφρική ανεπάρκεια.
• ουρολιθίαση;
• αλλεργία.

Περισσότερα για τα οφέλη των δαμάσκηνων

Εκτός από τα φρούτα, μέρη του δαμάσκηνου έχουν επίσης χρήσιμες ιδιότητες: κλαδιά, φύλλα, οστά φρούτων.

Υποκαταστήματα

Τα κλαδιά του δαμάσκηνου, μαζί με τα φρούτα, έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες και είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της αναιμίας, της υπέρτασης, της αθηροσκλήρωσης, καθώς και των συχνών πονοκεφάλων και νευρικής έντασης.

Η κύρια χρήση των υποκαταστημάτων - τσάι, μαγειρεμένα σε ένα λουτρό νερού, και εγχύεται σε ένα θερμοσ. Ιδιαίτερα πολύτιμο και νόστιμο είναι ένα τέτοιο ποτό με την προσθήκη μελιού.

Οστά

Μια μεγάλη περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια στον εσωτερικό πυρήνα καταπολεμά αποτελεσματικά τα εσωτερικά παράσιτα (σκουλήκια). Μια μικρή ποσότητα φαγώσιμων "πυρήνων" των οστών δεν θα βλάψει το σώμα και θα δημιουργήσει αφόρητες συνθήκες για τα παράσιτα μέσα στο άτομο.

Ετοιμάζεται με βάση το βάμμα δαμάσκηνων δαμάσκηνο είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση όλων των τύπων βήχα, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας βρογχίτιδας.

Φύλλα

Οι ουσίες φυτοκουμαρίνες που περιέχονται στα φύλλα, τονώνουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν την πυκνότητα του αίματος, την αραιώνουν. Επίσης, έχοντας αντιφλεγμονώδη δράση, τα φύλλα ανακουφίζουν από τη φλεγμονή, μειώνοντας τον πόνο, με ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα. Αυτό το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα βοηθά επίσης στην γρήγορη επούλωση των πληγών με υπερβολές.

Η κύρια χρήση των φύλλων, συγκομίζονται ξηρό ή φρέσκο ​​- με τη μορφή εγχύσεων και λοσιόν. Ο λόγος στην προετοιμασία του ατόμου και εξαρτάται από το σκοπό της εφαρμογής.

Το δαμάσκηνο είναι ένα φρούτο πολύτιμο για το ανθρώπινο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στη σωστή ισορροπία μεταξύ τους έχει ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες και τις λειτουργίες του σώματος. Έχοντας στη σύνθεση του τις ουσίες που φέρνουν τη νεολαία, τη φρεσκάδα και την ελαφρότητα, το δαμάσκηνο θα αποφέρει σημαντικά οφέλη στο θηλυκό σώμα.

http://agronomu.com/bok/5679-izuchaem-sostav-i-polzu-slivy-dlya-zhenschin.html