Κύριος Δημητριακά

Μύρτιλλο συνηθισμένο

Τα βακκίνια ή η βακκίνια ή η μυρτιά των βακκινίων (Latin, Vaccinium myrtíllus) είναι ένας τύπος πολυετών χαμηλής ανάπτυξης θάμνων από το γένος Vaccinium της οικογένειας Heather.

Τα μούρα είναι βρώσιμα. Τα μούρα και τα φύλλα χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Μερικές φορές τα βακκίνια καλλιεργούνται επίσης για αλπικούς διακοσμητικούς σκοπούς.

Το περιεχόμενο

Όνομα

Η επιστημονική ονομασία του γένους προέρχεται από τη λατινική λέξη vacca - «αγελάδα», ανάλογα με την καταλληλότητα των φύλλων ορισμένων ειδών για ζωοτροφές.

Το όνομα του είδους myrtillus αντιπροσωπεύει ένα ελαττωματικό myrtus - "myrtle", από την ομοιότητα του φυτού με μια μικρή μυρτιά.

Το ρωσικό όνομα "βατόμουρο" προέρχεται από το χρώμα των μούρων, επειδή μαυρίζουν τα χέρια και το στόμα.

Άλλα ρωσικά ονόματα φυτών:

Περιγραφή

Το μύρτιλλο είναι ένας θάμνος ύψους 15-30 εκατοστών. Τα κλαδιά απομακρύνονται από το κύριο στέλεχος υπό οξείες γωνίες.

Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, λεπτόκοκκα-οδοντωτά, ωοειδή, δερματικά, που πέφτουν το χειμώνα. Τα βρόχινα νερά κατά μήκος των αυλακωτών φύλλων και μίσχων εκτρέπονται προς τα κλαδιά με βαθιές αυλακώσεις, κατά μήκος των οποίων κυλά στη ρίζα.

Το φυτό έχει ένα τσουβάλι ρίζωμα, δίνοντας ένα μεγάλο αριθμό βλαστών.

Ανθοφορίας τον Μάιο. Τα λουλούδια είναι πράσινο-λευκό, σωστά, κάθονται ένα προς ένα. Το corolla έχει 5 σκελίδες. Η κάμψη του κυπέλλου είναι αδιαίρετη. Στύλοι 10. Πέτλευ - ένα. Η ωοθήκη είναι χαμηλότερη. Το λουλούδι είναι κεκλιμένο και προστατεύει τη γύρη από την υγρασία. Οι κυριότερες επικονιαστές των λουλουδιών είναι οι εγχώριες μέλισσες και οι μέλισσες.

Τα φρούτα είναι μπλε-μαύρα, μοβ στο εσωτερικό, ξεχωρίζουν πολύ καλά στα κιτρινισμένα φύλλα. Τα φρούτα τρώγονται από δασικά πουλιά, τα οποία εξαπλώνονται στα σπέρματά τους.

Στη φύση αναπτύσσεται κυρίως στις βόρειες περιοχές - στα δάση, κυρίως πεύκα και σε βάλτους.

Χρήση του

Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα για την παρασκευή λικέρ, ζελέ, μαρμελάδα. Σε πολλά μέρη, η συλλογή μούρων φέρνει σημαντικό εισόδημα στον πληθυσμό.

Blueberry δίνει ένα μοβ χρώμα στο ύφασμα.

Ιατρική αξία

Πιστεύεται ότι η σούπα ή η ζελέ από αποξηραμένα μούρα βοηθάει από τη διάρροια. Το φρέσκο ​​μούρο θεωρείται ωφέλιμο για τη θεραπεία του σκορβούτου.

Στην ιατρική χρησιμοποιούνται τόσο τα μούρα όσο και τα φύλλα μύρτιλου. Χρησιμοποιούνται κυρίως σε ασθένειες του οφθαλμού, στο γαστρεντερικό σωλήνα, στον διαβήτη και στη γεροντολογία, καθώς και τοπικά στη θεραπεία εγκαυμάτων και ελκών, στοματίτιδας και ουλίτιδας.

Αίτηση για οφθαλμικές παθήσεις

Τα βακκίνια βελτιώνουν την όραση σε συνθήκες λυκόφωτος, αυξάνουν το οπτικό πεδίο και μειώνουν την κόπωση των ματιών και επιταχύνουν την αναγέννηση του ιστού του αμφιβληστροειδούς.

Στη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας βατόμουρο χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με eyebright και χαμομήλι (μερικές φορές χρησιμοποιείται επίσης θαλάσσιο buckthorn και μάραθο).

Βατόμουρα στην ιστορία και τον πολιτισμό

  • Στην Αγγλία, υπάρχει η πεποίθηση ότι μπορεί να προκληθεί πρόβλημα αν πάρετε βατόμουρα μετά την 11η Οκτωβρίου: αυτή είναι η ημέρα που ο διάβολος φτύνεται στα βατόμουρα και γι 'αυτό ο άνθρωπος που τα τρώει θα είναι μολυσμένος. [1]
  • Το 1964, στην ΕΣΣΔ εκδόθηκε γραμματοσήμανση με την εικόνα των βακκίνιων (CFA Νο. 3133).

Σημειώσεις

  1. ↑ Εγκυκλοπαίδεια των δεισιδαιμονιών: Trans. από τα αγγλικά Haiduk / Comp. E. Redford και άλλοι - Μόσχα: Εκδόσεις Astrel: LLC: "The Publishing House AST" LLC, 2001. - Σελ. 476. - 560 σελ. - ("AD MARGINEM"). - 10.000 αντίτυπα - ISBN 5-17-008097-2 ISBN 5-271-02112-2, ISBN 5-872-14068-1

Λογοτεχνία

  • Kozhevnikov Yu. P. Family heather (Ericaceae) // Φυτική Ζωή. Σε 6 τόνοι V. 5. Μέρος 2. Ανθοφόρα φυτά / Εκδ. A.L. Tahtajyan. - Μ.: Εκπαίδευση, 1981. - σελ. 88-95.
  • Neishtadt M. Ι. Ο καθοριστικός παράγοντας των φυτών στη μεσαία ζώνη του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας. - Μ.: Uchpedgiz, 1948

Σύνδεσμοι

Ίδρυμα Wikimedia. 2010

Δείτε τι σημαίνει "Blueberry common" σε άλλα λεξικά:

Μύρτιλλο συνηθισμένο - (μύρτιλλο, μύρτιλλο, βατόμουρο, μύρτιλλο, κεράνη) - Vaccimum myrtillus L. οικογένεια Cowberry. Bush θάμνος 15 40 cm ύψος, με εκτρέπεται ομαλή ostrorebristymi πράσινα κλαδιά. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, βραχυπρόθεσμα, λεπτά ινώδη, 10 μακρά... Εγκυκλοπαίδεια των φαρμακευτικών φυτών

BLUEBERRY BLIND (VACCINIUM MYRTILLUS L.) - Βλ. Θάμνοι βακκινίων έως 15 40 cm. Τα φύλλα πέφτουν, ανοιχτό πράσινο, κόκκινο το φθινόπωρο, εναλλάσσονται, σε βραχύ μίσχους, οδοντωτά κατά μήκος της άκρης, στρογγυλεμένα. Ανυψωμένο στέλεχος εισέρχεται στο ριζωματώδες (νεαρό ροζ με καφέ...... δασικά ποώδη φυτά

Βατόμουρο - Μυρτιά Μπιτλ... Βικιπαίδεια

Μύρτιλλα βατόμουρου -; Βακκίνια Βακκίνια Μούρα Επιστημονική Ταξινόμηση Βασίλειο: Τμήμα Φυτών... Wikipedia

Blueberry - Τύπος πιάτων: Κατηγορία: Συνταγή... Εγκυκλοπαίδεια συνταγών

Cranberry συνηθισμένο -; Cranberries Blooming Cranberries (Vaccinium oxycoccos) Επιστημονική ταξινόμηση Βασίλειο: Τμήμα Φυτών... Wikipedia

Cowberry -; Lingonberry Lingonberry Επιστημονική Ταξινόμηση Βασιλείου: Τμήμα Φυτών: Τάξη Αγγειοψέρων... Wikipedia

Αποξηραμένα βακκίνια - Τύπος τροφίμων: Κατηγορία: Συνταγή: Στην τρέχουσα κατηγορία... Εγκυκλοπαίδεια συνταγών

Μανιτάρια οστράκων. Μανιτάρι Oyster - Τύπος πιάτων: Κατηγορία: Συνταγή... Εγκυκλοπαίδεια συνταγών

Corned beef common - Τύπος φαγητού: Κατηγορία: Συνταγή προετοιμασίας: C... Εγκυκλοπαίδεια γαστρονομικών συνταγών

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1192722

Μύρτιλλο συνηθισμένο

Απλό βατόμουρο - Vaccinium myrtillus. Άλλα ονόματα: Μύρτιλλο, Chernitsa, Chernizhnik, Chernihnik, μύρτιλλο, chernega. Οικογένεια Heather (Ericaceae).

Βοτανικό χαρακτηριστικό

Χαμηλός διακλαδισμένος πολυετής θάμνος 15-40 εκατοστά ύψος, κλαδιά γυμνά, διακλαδισμένα, απότομη-ridged. Φύλλα σχεδόν στεγανά, σπειροειδώς διατεταγμένα, συμπαγή, ελλειπτικά ή ωοειδής-ελλειπτικά, με λεπτή ραβδώσεις στο περιθώριο. Τα φύλλα είναι στραμμένα στην κορυφή, χλωμό στο κάτω μέρος, ανοιχτό πράσινο πάνω, γυμνό, λεπτό, πέφτουν στο χειμώνα. Τα λουλούδια είναι σωστά, σε μικρά πεντικέλες, μεμονωμένα, στα μασχάλες των φύλλων. Μια κορώνα από λουλούδια πρασινωπού-λευκού χρώματος με ροζ χρώμα, σφαιρικό σχήμα. Ο καρπός είναι ένα σφαιρικό μαύρο μούρο. Ανθίζει τον Μάιο - Ιούνιο, τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο.

Διαδώστε

Το Blueberry είναι μια μονάδα που αγαπάει την υγρασία. Στη Λευκορωσία και στην κεντρική Ρωσία, αναπτύσσεται παντού σε πευκοδάση και ανάμεικτα δάση, ανάμεσα σε θάμνους, σε σκιερά, ελώδη εδάφη. Το φυτό απαιτεί προσεκτική επεξεργασία, ειδικά δεδομένης της φαρμακευτικής και θρεπτικής του αξίας.

Χημική σύνθεση

Τα φύλλα βατόμουρου είναι πλούσια σε ινουλίνη, φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες. Τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες (γλυκόζη, σακχαρόζη, φρουκτόζη, πηκτίνη), οργανικά οξέα (κιτρικό, γαλακτικό, οξαλικό, μηλικό, κεχριμπάρι), βιταμίνες C, B19, B2, P, PP, καροτένιο, έχουν υψηλή ποσότητα φλαβονοειδών, καφέ, χλωρογενή), τανίνες, αιθέρια έλαια, μαγγάνιο και ενώσεις σιδήρου.

Μεταχειρισμένα μέρη φυτών

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε τα φρούτα και τα φύλλα των βατόμουρων συνηθισμένο. Τα φύλλα συλλέγονται κατά την ανθοφορία του φυτού και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του καρπού. Τα μούρα συλλέγονται σε πλήρη ωριμότητα. Αποξηραμένα φρούτα από λουκάνικα διανομής. Τα φύλλα μύρτιλλα είναι μέρος της συλλογής για τους διαβητικούς που ονομάζεται "Αρφαζετίνη".

Ιατρικές εφαρμογές

Το βακκίνιο είναι γνωστό στη λαϊκή ιατρική ως φυτό που αυξάνει την ανοσία του σώματος, την αντοχή του στο στρες, ως τονωτικό, αναγωγικό, αντιφλεγμονώδες, αιμοστατικό, αιμοποιητικό, αγγειοδιασταλτικό, στυπτικό, χολερετικό, διουρητικό.

Τα φρέσκα μούρα έχουν ένα εύκολο καθαρτικό αποτέλεσμα, ενεργοποιούν την εντερική περισταλτική, η οποία είναι σημαντική στη χρόνια δυσκοιλιότητα, καθώς και στον διαβήτη, την ουρική αρθρίτιδα, τους ρευματισμούς. Ο Kissel και η έγχυση των βακκίνιων, ιδιαίτερα ξηρά, είναι χρήσιμα ως στυπτικό για διάρροια, καθώς και για διαβροχή στο κρεβάτι, σε ασθενείς με αναιμία και λευχαιμία και για δυσεντερία.

Η επιστημονική και παραδοσιακή ιατρική αναγνώρισε την υπογλυκαιμική επίδραση των φύλλων βατόμουρου. Οι λοσιόν από το αφέψημα των φρέσκων μούρων ή της αλοιφής τους με φρέσκια κρέμα ή ελαιόλαδο επιβάλλουν σε περιοχές του σώματος με εξασθενημένο δέρμα, με φλύκταινες δερματικές παθήσεις, έκζεμα, με αλλεργικά εξανθήματα. Το αφέψημα του φυτού χρησιμοποιείται για αιμορραγία της μήτρας, πτώση, χολόλιθος, πέτρες στα νεφρά.

Τα βακκίνια θεωρούνται μέσο για την πρόληψη των διεργασιών όγκου. Η κατανάλωσή τους βοηθά επίσης στη βελτίωση της όρασης.

Ένα μείγμα χυμών από βατόμουρα και φράουλες ξεπλένουν το λαιμό, τη στοματική κοιλότητα σε περίπτωση πονόλαιμου, φλεγμονώδεις διεργασίες και ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, ιδιαίτερα σε περίπτωση λαρυγγίτιδας.

Φυσικός φρέσκος χυμός ή πολτός των μούρων εφαρμόζεται σε εκζεματώδεις περιοχές, στο δέρμα με ψωριατικές πλάκες, με ψώρα, εγκαύματα, έλκη, ακμή, διαδικασία διάχυσης.

Όταν οι δερματικές βλάβες κάνουν μπάνιο, χρησιμοποιώντας ως πρώτη ύλη για την έγχυση φύλλων βατόμουρου σε μείγμα με αλογοουρά, άχυρο βρώμης, χορτάρι.

http://nmedik.org/vaccinium-myrtillus-l.html

Μύρτιλλο: ιδιότητες και αντενδείξεις, φύτευση και φροντίδα

Συγγραφέας: Marina Chaika 13 Αυγούστου 2017 Κατηγορία: Φρούτα φυτά

Το βακκίνιο (Latin Vaccinium myrtillus) ή το μυρτιλό βατόμουρο είναι μια μικρή καλλιέργεια με βρώσιμα μούρα, ένα είδος του γένους Vaccinium της οικογένειας Heather (στο πρόσφατο παρελθόν, το γένος αυτό διακρίνεται στην οικογένεια Cowberry). Η λατινική ονομασία του γένους προέρχεται από τη λέξη "αγελάδα", επειδή τα φύλλα ορισμένων ειδών χρησιμοποιήθηκαν ως ζωοτροφή για ζώα. Ονομασίες ειδών βατόμουρα έλαβε για την ομοιότητά του με μυρτιά. Το ρωσικό όνομα δόθηκε στο φυτό για το χρώμα των μούρων και του χυμού του, από το οποίο τα χέρια και το στόμα παραμένουν μαύρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη Ρωσία, τα βακκίνια ονομάζονται επίσης μαύρα χιονοστιβάδα, βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα ή βατόμουρα. Το μύρτιλλο είναι ένας συγγενής των φυτών αυτών όπως μούρα, βακκίνια και βατόμουρα.

Τα βακκίνια αναπτύσσονται στις περιοχές της Ταϊζά της Ασίας και της Βόρειας Ευρώπης, στην υποκαρτική ζώνη, καθώς και στη Βόρεια Αμερική. Στην καλλιέργεια αυτού του μούρου καλλιεργείται για ιατρικούς σκοπούς, καθώς και ένα διακοσμητικό φυτό.

Το περιεχόμενο

  • 1. Ακούστε το άρθρο (σύντομα)
  • 2. Περιγραφή
  • 3. Φύτευση και φροντίδα
    • 3.1. Προσγείωση
    • 3.2. Πώς να φροντίζετε
  • 4. Συλλογή
    • 4.1. Χειροκίνητη συλλογή
    • 4.2. Συνδυασμοί θεριζοαλωνιστικών μηχανών
    • 4.3. Αποθήκευση
  • 5. Τύποι και ποικιλίες
  • 6. Ιδιότητες: βλάβη και όφελος
    • 6.1. Χρήσιμες ιδιότητες
    • 6.2. Αντενδείξεις

Φύτευση και φροντίδα για βατόμουρα (εν συντομία)

  • Ανθοφορία: τον Μάιο-Ιούνιο.
  • Φύτευση: τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο ή αργά την άνοιξη.
  • Φωτισμός: έντονο φως ή μερική απόχρωση.
  • Έδαφος: καλά στραγγισμένο και όξινο (pH 4,9-5,0).
  • Πότισμα: 2 φορές το μήνα, αλλά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας χρειάζονται πιο συχνά πότισμα: το έδαφος κάτω από τους θάμνους θα πρέπει να είναι όλη την ώρα υγρό. Οξικό, οξαλικό ή κιτρικό οξύ προστίθεται στο νερό άρδευσης μια φορά.
  • Επάνω επίδεσμος: τόσο τα ορυκτά όσο και τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται κάτω από τους δακτυλίους σε μικρές δόσεις. Κάθε 2-3 χρόνια, το χώμα είναι σκαμμένο με τύρφη αναμεμειγμένη με άμμο. Τα οργανικά υλικά χρησιμοποιούν λίπασμα, σάπια κοπριά και ανόργανα λιπάσματα χρησιμοποιούν διαλύματα υπερφωσφορικού, μαγνησίου καλίου και θειικού αμμωνίου. Καλοκαιρινό βράδυ, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται στα φύλλα με μια λύση από ιχνοστοιχεία. Το μύρτιλλο δεν ανέχεται λιπάσματα που περιέχουν χλώριο!
  • Κλάδεμα: από 3-4 χρόνια αρχίζει το σχηματισμό ενός κλαδέματος θάμνων. Σε 15 χρόνια, ξοδεύετε αναζωογονητικό κλάδεμα. Υγιεινός καθαρισμός γίνεται κάθε χρόνο. Η διαδικασία διεξάγεται στις αρχές της άνοιξης, πριν από την έναρξη της ροής σίτου.
  • Αναπαραγωγή: σπόροι και διαίρεση του θάμνου.
  • Παράσιτα: αφίδες, έντομα κλίμακας.
  • Ασθένειες: σκουριά, ψευδόσφαιρα, γκρίζα μούχλα, κηλίδες κόκκινου δακτυλίου, νεκρωτικές κηλίδες, νάνος, νηματοειδή κλαδιά και μωσαϊκό.
  • Ιδιότητες: είναι το πιο πολύτιμο προϊόν διατροφής, το οποίο περιέχει πολλά σημαντικά και χρήσιμα στοιχεία για τον άνθρωπο.

Blueberry - περιγραφή

Blueberry είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος με ύψος 10-50 cm, ostrorebristye πράσινα κλαδιά που αναχωρούν από το στέλεχος σε οξεία γωνία. Τα επόμενα, στρογγυλά, οδοντωτά φύλλα βατόμουρου, ανοιχτό πράσινο την άνοιξη και το καλοκαίρι και ερυθρότητα το φθινόπωρο, βρίσκονται σε μικρά μίσχους. Οδού στελέχους εισέρχεται ρίζωμα, τα οποία αποκλίνουν διακλάδωσης λεπτές ρίζες διεισδύουν βαθιά μέσα 5-6 cm. Single, γέρνοντας πρασινωπό ροζ λουλούδια βατόμουρου τοποθετημένα σε κοντούς μίσχους στη βάση του νεαρά κλαδιά. Ο καρπός είναι ένα σφαιρικό ή ωοειδές μούρο με διάμετρο 6 έως 10 mm πολύ σκούρο μπλε χρώμα με μπλε ανθίσει. Ανθοφόρα βακκίνια συμβαίνει τον Μάιο ή τον Ιούνιο, και φέρνει καρπούς τον Ιούλιο-Σεπτέμβριο.

Φύτευση και φροντίδα για βατόμουρα

Φύτευση βακκίνια στον κήπο.

Το Blueberry αισθάνεται καλύτερα στο πομπώμπαρο, κάτω από το θόλο των δέντρων, σε όξινα εδάφη στα οποία τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια. Όταν μεγαλώνετε βακκίνια σε ένα ηλιόλουστο οικόπεδο, να είστε έτοιμοι να ψεκάσετε τους θάμνους με νερό αρκετές φορές την ημέρα το καλοκαίρι. Όσον αφορά το χρόνο προσγείωσης, σε περιοχές με ήπιους και βραχείς χειμώνες, είναι προτιμότερο να γίνει αυτό τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο. Στη μεσαία λωρίδα και σε μια περιοχή με ακόμα πιο σοβαρό κλίμα, συνιστάται να φυτέψετε βατόμουρα στα τέλη της άνοιξης, όταν οι παγετοί επιστροφής παρακάμπτουν.

Τα φυτά βακκίνου βρίσκονται σε σειρά με ένα διάστημα 1,5 m το ένα από το άλλο. Εάν η εκφόρτωση πραγματοποιείται σε δύο σειρές, η απόσταση μεταξύ τους αφήσει περίπου 2,5 m μέγεθος οπής κάτω από το μύρτιλλο δενδρυλλίων -.. 60x60 cm με βάθος 80 cm στο κάτω μέρος κάθε φρεατίου για να τοποθετήσετε το στρώμα υλικού αποστράγγισης της διογκωμένης αργίλου ή θρυμματισμένα τούβλα.

Δεδομένου ότι συνήθως κήπο χώμα αρκετό οξύ για βατόμουρα πρέπει εκ των προτέρων να προετοιμάσει ένα μείγμα χώματος στην οποία το φυτό θα αναπτύξει καλά: η άνω στιβάδα παρελήφθη έξω όταν σκάβει τρύπες κάτω από βατόμουρα χώμα αναμιγνύεται με τύρφη ο ρυθμός 2: 1, και σε αυτό προστίθεται για την οξίνιση του κονιοποιημένου θείου σε μια ποσότητα Κουταλάκι ανά φυτό. Πολύ βαρύ έδαφος διευκολύνεται από την εισαγωγή ποταμού άμμου ή σάπιο φύλλωμα βελανιδιάς. Το παρασκευασμένο μίγμα εδάφους γεμίζει τα λάκκιά και τα φύλλα για μια εβδομάδα ή δύο, έτσι ώστε το χώμα να καταλήγει σε αυτά. Δηλαδή, θα πρέπει να ξεκινήσετε τα μαγειρικά σπίτια κάτω από βατόμουρα περίπου 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Το καλύτερο υλικό φύτευσης είναι φυτά βατόμουρου δύο-τριών ετών, αλλά όταν αγοράζετε, προσέξτε να μην πάρετε φυτά βατόμουρου, γιατί τα βακκίνια και τα βακκίνια είναι πολύ παρόμοια. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων φυτών πισίνας πρέπει να είναι κορεσμένα με υγρασία. Το έδαφος στην τρύπα πριν από τη φύτευση ποτίζονται με 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικού οξέος στον κάδο νερό, χαλαρώσει, το κάνει στην εσοχή και τοποθετείται εκεί δενδρύλλιο ριζικό σύστημα, τότε πεπλατυσμένο προσεκτικά από τις ρίζες του, χαλαρώνοντας το com γη, και ο υπόλοιπος χώρος γεμίζεται με μίγμα χώματος οξυνίζεται. Μετά τη φύτευση, η επιφάνεια του οικοπέδου συμπιέζεται, πλένεται άφθονα και, στη συνέχεια, πολτοποιείται με τύρφη, πεσμένα φύλλα ή πριονίδι.

Αν φυτά ηλικίας άνω των τριών ετών χρησιμοποιούνται ως φυτάρια, τα κλαδιά τους μετά τη φύτευση κλαδεύονται σε ύψος 20 cm - αυτό θα διευκολύνει την προσαρμογή του φυτού σε ένα νέο μέρος.

Πώς να φροντίσετε τα βατόμουρα.

Φροντίδα βατόμουρου θάμνους στην πρώτη θέση είναι το κανονικό πότισμα: η διαδικασία αυτή πραγματοποιείται δύο φορές το μήνα, αλλά αν υπάρχει μια παρατεταμένη ξηρασία, στη συνέχεια, το νερό τα φυτά πιο συχνά, επειδή το έδαφος κάτω από τους θάμνους της βατόμουρα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρή όλη την ώρα. Στο νερό προστίθεται κιτρικό οξύ, οξαλικό οξύ ή οξικό οξύ μία φορά το μήνα. Ωστόσο, προσπαθώντας να διατηρήσετε μια σταθερή υγρασία του εδάφους, μπορείτε να το υπερκεράσετε ακούσια και να λάβετε θλιβερές συνέπειες υπό τη μορφή μυκητιακών νόσων. Επομένως, είναι καλύτερο να μην πλημμυρίσετε το εργοστάσιο με νερό, αλλά να λάβετε μέτρα που δεν του επιτρέπουν να εξατμιστεί γρήγορα. Διατηρήστε την υγρασία στο έδαφος ένα στρώμα από φύλλα από πριονίδια, φύλλα ή βελόνες πάχους τουλάχιστον 4 cm.

Τροφοδοτήστε την καλλιέργεια τόσο των οργανικών όσο και των ορυκτών λιπασμάτων. Τα οργανικά βατόμουρα είναι πιο κατάλληλα για τη σάπια κοπριά, τα τύρφη και το κομπόστ, τα οποία εφαρμόζονται μία φορά κάθε τρία χρόνια σε ποσότητα 3-4 kg ανά 1m². Τα ορυκτά λιπάσματα με τη μορφή διαλυμάτων υπερφωσφορικού, θειικού αμμωνίου και μαγνησίου καλίου προστίθενται επίσης στο έδαφος σε μικρές ποσότητες ετησίως. Μην χρησιμοποιείτε λιπάσματα που περιέχουν χλώριο: τα βακκίνια δεν μπορούν να τα αντέξουν.

Το μύρτιλλο ανταποκρίνεται καλά στην επεξεργασία των φύλλων με μικροστοιχεία, το οποίο πραγματοποιείται το βράδυ μετά την υποτροπή της θερμότητας.

Το κλάδεμα του βατόμουρου αρχίζει στις αρχές της άνοιξης, όταν το φυτό θα είναι ηλικίας 3-4 ετών: μέχρι στιγμής εμφανίζονται διάφορες οστεώδεις αναπτύξεις στους θάμνους, αδύναμα και ανθυγιεινά κλαδιά που πρέπει να απορριφθούν. Τέλεια βατόμουρα Μπους θα πρέπει να αποτελείται από 7-9 την υγιή ανάπτυξη των κλάδων και πυροβολεί σε αυτούς τους κλάδους αυξήθηκαν και πιο ισχυρή, θα πρέπει να μειώσει τα κλαδιά, συμπληρώσει την ηλικία των 4 ετών, μέχρι 20 εκατοστά. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε πλευρικοί βλαστοί βατόμουρα πολλαπλές νεφρών, τα οποία δίνουν πολύ μικρά και αργά φρούτα. Μόλις φτάσει στα μούρα των 15 μηνών, είναι απαραίτητο να ξοδέψετε το αναζωογονητικό κλάδεμά του, κατά το οποίο όλοι οι κλαδιά του θάμνου κόβονται σε ύψος 20 εκατοστών από το έδαφος. Με την έγκαιρη και σωστή κλάδεμα των βακκινίων, δεν θα έχετε ποτέ προβλήματα με τη συγκομιδή.

Εάν μεγαλώνετε τα βακκίνια ως καλλωπιστικά φυτά, μπορείτε να τα κόψετε σε οποιοδήποτε σχήμα και να τα τοποθετήσετε στο κήπο σας.

Τα βακκίνια χειμώνα-ανθεκτικά δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Πολύ περισσότερο φοβάται τους παγετούς της επιστροφής, κατά τη διάρκεια των οποίων τα λουλούδια της μπορεί να πεθάνουν. Να είστε έτοιμοι να προστατεύσετε την φύτευση βατόμουρων από μια ξαφνική κρύα θραύση.

Τα βακκίνια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και στα παράσιτα, αλλά μερικές φορές η καλλιέργεια αυτή έχει επίσης προβλήματα. Από τα παράσιτα, τα βακκίνια συνήθως υποφέρουν από αφίδες και έντομα ασπίδας - τα πιπιλίζουν έντομα που τρέφονται με το χυμό των φύλλων και των βλαστών. Καταστροφή αφίδων και δοντιών με εντομοκτόνα φάρμακα - Aktellik, Aktara, Inta-Vir. Ως προληπτικό μέτρο, το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, όλα τα υπολείμματα φυτών αφαιρούνται και καίγονται από κάτω από τους θάμνους, και στις αρχές της άνοιξης προβαίνουν σε προληπτική θεραπεία των βακκινίων με το καράτε.

Οι μυκητιασικές ασθένειες πρέπει να φοβούνται τη σκουριά, τη ψευδόσφαιση και το γκρίζο μούχλα. Miskosferelioz εμφανίζεται κοκκινωπό-μαύρα σημεία στα φύλλα των βατόμουρων, τα οποία στη συνέχεια μοιάζουν με λεκιασμένο με βρωμιά. Τα συμπτώματα σκουριάς είναι σκούρα καφέ κηλίδες στα φύλλα και το γκρίζο καλούπι προκαλεί μούμιγμα των βακκίνων. Όλες αυτές οι ασθένειες αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα - Topsin-M, Fundazole και Bordeaux. Εάν εντοπίσετε μια ασθένεια από την αρχή, είναι πολύ πιθανό ότι ένας ψεκασμός θα είναι αρκετός, αλλά εάν η ασθένεια έχει ήδη αναπτυχθεί, συντονιστείτε σε έναν μακρύ αγώνα.

Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες των βακκίνων είναι ιογενείς: κόκκινες κηλίδες, νεκρωτικές κηλίδες, νάνοι, νηματοειδή κλαδιά και μωσαϊκό. Από τις ιογενείς λοιμώξεις, τα φάρμακα δεν έχουν ακόμη εφευρεθεί, οπότε τα προσβεβλημένα φυτά θα πρέπει να εκσκαφθούν αμέσως και να πυροδοτηθούν.

Συλλογή και αποθήκευση μούρων

Συγκομίστε τα βακκίνια με το χέρι.

Βρίσκουν τα βακκίνια στην κορυφή της χρησιμότητάς τους - από τα μέσα Ιουλίου. Τα βακκίνια στο δάσος κρύβονται στα πεδινά με βαλτώδη εδάφη, αλλά τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στις άκρες των δασών και στις όχθες.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα βακκίνια μόνο από θάμνους όχι μεγαλύτερους των 15 ετών: οι καρποί αυτών των φυτών περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα θεραπευτικών ουσιών, στις οποίες συνιστούν τα οφέλη των βακκινίων. Στις άγριες φυτείες η ηλικία του θάμνου καθορίζεται από τον αριθμό των πλευρικών βλαστών πάνω σε αυτό. Πώς να μαζέψετε βατόμουρα; Η συλλογή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό το πρωί ή το βράδυ. Απομακρύνονται μόνο ώριμα, υγιή και άθικτα μούρα σκούρου μπλε, σχεδόν μαύρου χρώματος, τα οποία είναι διπλωμένα σε ψάθινα καλάθια ή πλαστικά δοχεία.

Συνδυάζει τη συλλογή βατόμουρων.

Για να επιταχύνει τη συλλογή των βακκίνων σε 3-4 φορές υπάρχει ένα δέντρο φρούτων, ή ένας συνδυασμός, σε εμφάνιση που μοιάζει με σέσουλα. Είναι φτηνό και επομένως είναι πολύ δημοφιλές σε εκείνους τους χώρους όπου η συλλογή βατόμουρων έχει γίνει εποχική επιχείρηση. Αυτός ο συνδυασμός είναι ένα κιβώτιο, στο κάτω τοίχωμα του οποίου μια "χτένα" είναι στερεωμένη με μακριά καμπύλα δόντια, σε απόσταση 5-6 mm το ένα από το άλλο. Τα κλαδιά, τα φύλλα και οι βλαστοί των βακκινίων μεταφέρονται εύκολα ανάμεσα στα δόντια και δεν έχουν υποστεί ζημιά και τα μούρα βρίσκονται στο δοχείο. Τα μύρτιλλα συνδυάζονται από μέταλλο, πλαστικό και ξύλο και το σύρμα χρησιμοποιείται για την κατασκευή δοντιών. Μπορείτε να κάνετε μια τέτοια συσκευή και τη δική του.

Αποθήκευση βατόμουρων.

Μετά τη συλλογή των βατόμουρων καθαρίζονται από τα στελέχη, τα φύλλα, τα κλαδιά, τα πράσινα μούρα και άλλα συντρίμμια. Για να γίνει αυτό, τα μούρα χύνεται με νερό: τα ώριμα βακκίνια βυθίζονται στον πυθμένα της δεξαμενής και τα απορρίμματα πλένονται. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος καθαρισμού δεν είναι τέλεια, και μετά από αυτό θα πρέπει ακόμα να καθαρίσετε τα βακκίνια χειροκίνητα. Αποθηκεύστε το μούρο σε αποξηραμένη ή κατεψυγμένη μορφή, καθώς και με τη μορφή μαρμελάδας.

Για την ξήρανση, το μούρο είναι διασκορπισμένο σε ένα λεπτό στρώμα και τοποθετείται σε φούρνο ή φούρνο, όπου διατηρείται σε θερμοκρασία 40-50 ºC μέχρι να στεγνώσει, ανακινώντας από καιρό σε καιρό. Τα αποξηραμένα μούρα αποθηκεύονται σε ένα ψάθινο, χαρτονένιο ή ξύλινο δοχείο σε ένα σκοτεινό, ξηρό μέρος.

Εάν έχετε μια μεγάλη καταψύκτη, τοποθετήστε τα πλυμένα και αποξηραμένα βακκίνια σε ένα επίπεδο δίσκο σε ένα μόνο στρώμα και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη. Αν ο δίσκος είναι μεταλλικός, μην ξεχάσετε να τον καλύψετε με χαρτοπετσέτα χαρτιού, καθώς η επαφή των βακκινίων με το μέταλλο είναι πολύ ανεπιθύμητη. Τα βακκίνια παγώνουν για 2-3 ώρες. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, αφαιρέστε το promorozhennaya με μούρα από την κατάψυξη, ssypte είναι σε μια τσάντα φερμουάρ, δέστε το φερμουάρ και τοποθετήστε τη σακούλα στην κατάψυξη. Με αυτή τη μορφή, τα βακκίνια μπορούν να αποθηκευτούν για ένα χρόνο.

Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, τα πλυμένα και αποξηραμένα βακκίνια τοποθετούνται σε γυάλινα βάζα, τα οποία έχουν χυθεί στο φούρνο για αρκετές ώρες. Οι τράπεζες σφραγίζονται με φελλοί γεμισμένους με κερί. Αποθηκεύστε τέτοια βακκίνια σε σκοτεινά, δροσερά μέρη.

Τύποι και ποικιλίες βατόμουρων

Στην κουλτούρα αναπτύσσονται είδη βατόμουρων, επειδή δεν υπάρχουν ακόμη ποικιλίες αυτού του μούρου. Αυτό που δίνεται για τις ποικιλίες των βακκίνων, στην πραγματικότητα, είναι βατόμουρο, και αυτά τα μούρα, αν και συγγενείς, αλλά ακόμα διαφορετικές κουλτούρες. Η σύγχυση οφείλεται στο γεγονός ότι στα αγγλικά και τα δύο αυτά μούρα ονομάζονται τα ίδια: βατόμουρο.

Στις γειτονικές και προαστιακές περιοχές μπορούν να βρεθούν τέτοιοι εκπρόσωποι του γένους:

Τριχωτό βατόμουρο (Vaccinium hirtum)

- ένα φυτό που προέρχεται από το Sakhalin και από την Ιαπωνία, όπου αναπτύσσεται σε μικτά και κωνοφόρα δάση και στα περίχωρα των βάλτων. Πρόκειται για φυλλοβόλο θάμνο έως 1 m σε ύψος με επιμήκη ωοειδή, στραμμένα προς τα κορυφαία πράσινα φύλλα που πέφτουν από καρμίνι σκιά το φθινόπωρο. Τα μπλε-μαύρα σφαιρικά μούρα μούρα τριχωτά φτάνουν σε διάμετρο 5-7 mm.

Καυκάσιος βατόμουρο (Vaccinium arctostaphylos)

είναι ένα λείψανο της τριτοβάθμιας περιόδου, κοινός στον Καύκασο, στα βόρεια της Μικράς Ασίας, σε ορισμένες περιοχές της Βουλγαρίας και στο Βόρειο Ιράν. Πρόκειται για ένα μεγάλο φυλλοβόλο θάμνο ή δέντρο μέχρι δύο ή τρία μέτρα με μεγάλα φύλλα και βρώσιμα μούρα, τα οποία χρησιμοποιούνται σε ίσες ποσότητες με φρούτα βατόμουρου. Το μειονέκτημα της καλλιέργειας είναι η χαμηλή χειμωνιάτικη αντοχή του.

Μίνι λεμονιές (Vaccinium angustifolium),

ή το πεπόνι βατόμουρο προέρχεται από την ανατολή της Βόρειας Αμερικής. Πρόκειται για ένα χαμηλό θάμνο ύψους μισού μέτρου με πράσινα φύλλα και υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Στην περιοχή μας είναι ένας σπάνιος επισκέπτης.

Ούλλο μύρτιλλο (Vaccinium ovalifolium)

σε φυσικές συνθήκες, είναι σύνηθες για τα Σαχαλίν, τα Aleutian, Kuril και Commander Islands, στη Βόρεια Αμερική και την Ιαπωνία. Αυτό το βακκίνιο φθάνει σε ύψος 3-4 μ. Σε ύψος, αυξάνεται αργά, δεν ανθίζει, δεν έχει υψηλή αντίσταση χειμώνα.

Βύσσινος μύρτιλος (Vaccinium scoparium)

βρίσκεται σε τέτοια κράτη της Βόρειας Αμερικής όπως η Αλαμπάμα, η Καλιφόρνια, το Κολοράντο και η Καρολίνα. Σε ύψος, αυτό δεν είναι ιδιαίτερα χειμωνιάτικο σκληρό θάμνο φτάνει μόνο 20 εκ. Τα φρούτα σε αυτό δεν ωριμάζουν κάθε χρόνο.

Blueberry ιδιότητες - βλάβη και καλό

Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων.

Το κύριο πλεονέκτημα των βακκίνων - τα αντιοξειδωτικά που αποτελούν μέρος των μούρων του. Εκτός από τα βακκίνια, αυτές οι πολύτιμες ουσίες βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το κόκκινο λάχανο, τα βατόμουρα, τα ραπάνια, τα μήλα, τα σκοτεινά σταφύλια, αλλά όλα αυτά τα προϊόντα είναι κατώτερα από τα βακκίνια στην ποσότητα των αντιοξειδωτικών. Επιπρόσθετα, η σύνθεση των μούρων και των φύλλων του μύρτιου περιλαμβάνει μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, θείο, χλώριο, νάτριο, σίδηρο, χαλκό, οργανικά οξέα, βιταμίνες C, Β1, Β2, Β4, Α, πηκτίνες, σαπωνίνες, γλυκοσίδες και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Τα βακκίνια έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, αντι-σάπια και στυπτικές ιδιότητες. Τα καροτενοειδή στη σύνθεσή τους βελτιώνουν τη νυχτερινή όραση, έτσι κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, οι αγγλικοί πιλότοι έτρωγαν ενεργά φρέσκα μούρα και βατόμουρο. Τρέφονται με βατόμουρα και κοσμοναύτες.

Το γεγονός ότι η κατανάλωση βατόμουρων αυξάνει το οπτικό πεδίο, ενισχύει την οξύτητα και μειώνει την κόπωση των ματιών είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό. Αλλά πρόσφατα ανακαλύφθηκε ότι τα βακκίνια επιταχύνουν την αναγέννηση του αμφιβληστροειδούς και βελτιώνουν την παροχή αίματος. Για να αποκαταστήσετε την όραση, πρέπει να φάτε με άδειο στομάχι 30 λεπτά πριν από το πρωινό 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα ή αποξηραμένα βακκίνια που χύνεται από το βράδυ για να πρηστεί με κρύο νερό.

Εξαιρετικά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με τη χρήση μαρουριού για δερματικά εξανθήματα, έκζεμα και κνησμό έρπητα: ο χυμός φρέσκων φρούτων πρέπει να λιπαίνεται με τις πληγείσες περιοχές. Και με εγκαύματα, πυώδη τραύματα, έλκη και εκζέμα με κηλίδες, εμφανίζονται κομπρέσες με φρέσκο ​​χυμό βατόμουρου, που αλλάζει 3-4 φορές την ημέρα. Όταν δεν υπάρχουν φρέσκα μούρα, ένα παχύρρευστο ζωμό αποξηραμένων φρούτων χρησιμοποιείται για τις συμπιέσεις (100 γραμμάρια μούρων βράζονται σε 0,5 λίτρα νερού μέχρι να μειωθεί ο όγκος κατά το ήμισυ).

Μυρτιά - αντενδείξεις.

Μην χρησιμοποιείτε βατόμουρα για άτομα με παθήσεις του παγκρέατος, καθώς και για άτομα με διαταραχές του έλκους του δωδεκαδακτύλου. Βλαβερά βακκίνια με οξαλταρία και ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιούμε αποξηραμένα βακκίνια για δυσκοιλιότητα.

http://floristics.info/ru/stati/sad/3878-chernika-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Blueberry common: περιγραφή και χρήση για ιατρικούς σκοπούς

Blueberry είναι ένα δασικό φυτό που μπορεί να βρεθεί σε πεύκα πεύκων. Χαμηλοί θάμνοι ανήκουν στην οικογένεια των βακαλάων. Το φυτό από αμνημονεύτων χρόνων χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Χρησιμοποιούνται κυρίως φύλλα και φρούτα. Το φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων, περίπου 70%, καθώς και ζάχαρη, φλαβονοειδή, τανίνες, σίδηρο, πηκτίνες και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών.

Blueberry είναι ένα δασικό φυτό που μπορεί να βρεθεί σε πεύκα πεύκων

Συνήθως ο θάμνος δεν φθάνει περισσότερο από 40 cm σε ύψος. Έχει πράσινα φύλλα που πέφτουν το χειμώνα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί και σκούρο μπλε. Ανθοφορία συμβαίνει τον Μάιο, και τα μούρα μπορούν να ληφθούν από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Τα βακκίνια αγαπούν πολύ την υγρασία, αναπτύσσοντας έτσι τις κατάλληλες κλιματικές ζώνες. Μπορεί να βρεθεί κοντά στους βάλτους και σε άλλα μέρη με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Η χρήση των φρούτων και των φύλλων είναι τόσο μεγάλη στην ιατρική ότι αυτό το δασικό φυτό δικαίως θεωρείται λαϊκός θεραπευτής ενάντια σε πολλές ασθένειες. Χρησιμοποιείται τόσο για θεραπεία όσο και για προφυλακτικούς σκοπούς. Νόστιμα φρούτα χρησιμοποιούνται για να κάνουν υγιεινή μαρμελάδα.

Από τα μούρα προετοιμάζουν κρασί, βάμματα, αφέψημα και άλλα μέσα που προάγουν την επούλωση και την ενίσχυση του σώματος.

Ο χαμηλός θάμνος ανήκει στην οικογένεια των βακαλάων

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Κυρίως κοινές ασβέστες ζουν στη Ρωσία και τη Σιβηρία, μια μικρή ποσότητα του μπορεί να βρεθεί στον Καύκασο. Τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνότερα για τη θεραπεία, αλλά συχνά χρησιμοποιείται φύλλωμα, το οποίο συλλέγεται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

Τα φρούτα και τα φύλλα περιέχουν:

  • τανίνες περίπου 12%.
  • γλυκοζίτες.
  • σακχαρόζη;
  • αιθέρια έλαια ·
  • οργανικά οξέα;
  • βιταμίνες Α, C και Β ·
  • φλαβονοειδή, κλπ.

Τα μούρα αυτού του φυτού έχουν στυπτικές ιδιότητες, έτσι χρησιμοποιούνται συχνά για διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε παιδιά που συχνά υποφέρουν από διάρροια, πόνο στην κοιλιά και μείωση του επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Σε ενήλικες, τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, για την αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και για προβλήματα με την οπτική συσκευή.

Το φυτό βοηθά τα άτομα με διαβήτη. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στα αρχικά στάδια. Για πολύ καιρό, τα βακκίνια έχουν χρησιμοποιηθεί με την παρουσία αιμορροΐδων, ειδικά για αιμορραγία. Αναφέρεται η ευεργετική ιδιότητα των φρούτων που έχουν θετική επίδραση στα σκελετικά που σχηματίζονται στους νεφρούς. Ταυτόχρονα, τα βακκίνια συχνά συνδυάζονται με φράουλες. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε και τα δύο μούρα ταυτόχρονα για ασθένειες των νεφρών, καθώς και να εναλλάσσετε την υποδοχή τους.

Κυρίως κοινές ασβέστες ζουν στη Ρωσία και τη Σιβηρία, μια μικρή ποσότητα του μπορεί να βρεθεί στον Καύκασο

Περιγραφή των φρούτων σε αρχαίες πηγές λέει για τη χρήση του φυτού παρουσία ισχυρού πόνου στα νεφρά. Πολλοί ειδικοί επιβεβαιώνουν την ιδιαίτερη αποτελεσματικότητα των μούρων όταν επιμένουν. Έχει ιδιαίτερα έντονη επίδραση στην παρατεταμένη διάρροια. Παρόμοιες ιδιότητες έχουν και kissel από το φρούτο, το οποίο παρασκευάζεται με τον συνήθη τρόπο.

Η αποτελεσματικότητα των βακκίνων σε οφθαλμικές παθήσεις, ιδιαίτερα με μειωμένη όραση, λόγω της παρουσίας στην σύνθεση μιας μεγάλης ποσότητας καροτίνης, η οποία έχει θετική επίδραση στον αμφιβληστροειδή και σε άλλες δομές.

Το Berry έχει μια αποτελεσματική επίδραση στις φλεγμονώδεις διεργασίες στους βρόγχους, τους πνεύμονες και το στόμα. Για θεραπεία, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα θεραπευτικό ζωμό. Χρειάζονται 2 κουταλιές της σούπας. ξηρά μούρα που πρέπει να χύσουν 250 ml βραστό νερό και βάλτε μια μικρή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Κατόπιν ψύξτε και διηθήστε. Πάρτε τόσο μέσα όσο και για τη θεραπεία των αμυγδαλών και των ούλων.

Γκαλερί: Μπρονουρις συνηθισμένος (25 φωτογραφίες)

Blueberry συνηθισμένο (βίντεο)

Επιπλέον χαρακτηριστικό των βατόμουρων

Για τις διαταραχές του εντέρου και των φαινομένων δυσπεψίας χρησιμοποιούνται τόσο σε ξηρή όσο και σε φρέσκια μορφή. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να προπληρώσετε τα φρούτα με ζάχαρη και μαστίγιο σε ένα μπλέντερ μέχρι να λειαστούν ή να κάνετε έγχυση. Χρειάζονται 1,5 κουταλάκι σούπας. αποξηραμένα φρούτα, τα οποία πρέπει να χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό και τυλιγμένα σε μια πετσέτα, αφήνοντας περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια, πάρτε αρκετές φορές την ημέρα.

Το μύρτιλλο είναι ένα μοναδικό μούρο. Βοηθά όχι μόνο στη διάρροια, αλλά και στη δυσκοιλιότητα, ιδιαίτερα στη χρόνια. Συχνά χρησιμοποιείται σε ασθένειες της επιδερμίδας και ρευματισμούς. Ο Β. Ι. Popov, ο οποίος μελέτησε αυτό το φυτό, σημείωσε ότι η ταυτόχρονη χρήση των βατόμουρων με φράουλες δίνει ένα καλό θεραπευτικό αποτέλεσμα, αλλά πρέπει να ασκείται προσοχή όταν αναμιγνύεται με το φραγκοστάφυλο και το βατόμουρο.

Η αποτελεσματικότητα των βατόμουρων σε οφθαλμικές παθήσεις, ιδιαίτερα με μειωμένη όραση, λόγω της παρουσίας στην σύνθεση μιας μεγάλης ποσότητας καροτίνης

Τα παρασκευάσματα βατόμουρου σήμερα έχουν ειδική διανομή στην φαρμακολογική αγορά. Βασικά απελευθερώνονται για να ενισχύσουν την οπτική συσκευή και να διατηρήσουν τις λειτουργίες της. Η έγχυση νερού των καρπών και των φύλλων του φυτού έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • πλεκτά?
  • επιταχύνει τον μεταβολισμό.
  • σταματά τη ροή του αίματος.
  • ανακουφίζει τον πόνο.
  • ανακουφίζει τους σπασμούς.

Οι καρποί του μαρουριού επιταχύνουν την απέκκριση του υγρού από το σώμα. Όταν η διάρροια είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη έγχυση και όχι φρέσκες πρώτες ύλες, καθώς έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Ιδιαίτερα χρήσιμα φρούτα με γαστρίτιδα με μειωμένη εκκριτική λειτουργία, η οποία συχνά προκαλεί δυσπεψία και βαρύτητα στο επιγαστρικό.

Στις λαϊκές συνταγές υποδεικνύεται η χρήση κλαδιών και φύλλων, τα οποία είναι γνωστά για την αποτελεσματικότητά τους στο κρυολόγημα, συνοδευόμενα από μείωση της ανοσίας, πυρετό και πόνο στις αρθρώσεις.

Blueberry - ένα μοναδικό μούρο

Στη γερμανική ιατρική, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για ναυτία και έμετο. Οι ενδείξεις είναι ασθένειες της ουροδόχου κύστης και των εντέρων.

Το μούρο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν βρεθεί εδώ και πολύ καιρό στον υπολογιστή, φορτώντας συνεχώς την οπτική τους συσκευή. Στην περίπτωση αυτή, οι καρποί συμβάλλουν στην ανανέωση του αμφιβληστροειδούς. Το όραμα βελτιώνεται και μειώνεται η κόπωση. Το νωπό λεμόνι έχει το καλύτερο αποτέλεσμα, αλλά αν δεν υπάρχει, μπορείτε να αγοράσετε ειδικά παρασκευάσματα με βάση το εκχύλισμα αυτού του φυτού.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των συνηθισμένων (βίντεο)

Ιατρικές εφαρμογές

Πολλοί ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν την έγχυση για ασθένειες του λαιμού: φαρυγγίτιδα, πονόλαιμος και άλλοι. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τις αμυγδαλές με αυτό το μέσο για να επιταχύνετε την ανάρρωση. Μελέτες το 1989 αποκάλυψαν την αποτελεσματικότητα των μούρων σε μικροβιακές λοιμώξεις, εισβολές σκωλήκων και πρωτόζωων. Η τακτική κατανάλωση φρούτων μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης τέτοιων λοιμώξεων αρκετές φορές και παρεμποδίζει τη ζωτική δραστηριότητα των παθογόνων που υπάρχουν ήδη.

Τα φρούτα του μύρτιλου είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη της καρδιακής προσβολής.

Το βαμβάκι με αλκοόλ με λουλούδια και βατόμουρα παρέχει αμέσως μια ευρεία σειρά ευεργετικών επιδράσεων στο σώμα, έτσι ώστε και τα δύο φυτά συχνά συνδυάζονται ταυτόχρονα. Χρησιμοποιούνται σε κυστίτιδα, πνευμονία, ηπατικές παθήσεις και νεοπλάσματα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Το βάμμα έχει έντονη αντικαρκινική ιδιότητα.

Τα φρούτα του μύρτιλου είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη της καρδιακής προσβολής. Βοηθούν στη μείωση της πήξης του αίματος, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική παρουσία θρόμβωσης. Μια έντονη επίδραση έχει μια φρέσκια πρώτη ύλη με εντεροκολίτιδα. Το Berry συμβάλλει στη βελτίωση των εντέρων, γι 'αυτό συνιστάται να το χρησιμοποιείτε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Στη Ρωσία πιστεύεται ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν βατόμουρα καθημερινά και ειδικά σε συνδυασμό με φράουλες δεν αρρωσταίνουν ποτέ και σίγουρα δεν θα χρειαστούν γιατρούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το μούρο έχει χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία από αμνημονεύτων χρόνων ως αποτελεσματικό και ασφαλές φάρμακο για πολλές ασθένειες.

http://travniku.com/2017/04/chto-predstavlyaet-soboy-chernika-obyiknovennaya/

Μύρτιλλο συνηθισμένο

Τα άγρια ​​μούρα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, υγιή μικροστοιχεία, πλούσια γεύση και εξαιρετικό άρωμα. Ως εκ τούτου, οι πρόγονοί μας προσπάθησαν να καλλιεργήσουν τους να μεγαλώσουν στον κήπο τους, λαχανόκηπο. Με την πρώτη ματιά, η συνηθισμένη βατόμουρο δεν αποτελεί εξαίρεση.

Τι είναι ένα βατόμουρο, και ποιο χρώμα είναι, πώς να το αναπτύξει και να τον προστατεύσει από ασθένειες, παράσιτα; Σχετικά με αυτό λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.

Πολιτιστικές πληροφορίες

Το μύρτιλλο είναι ένα ποώδες, φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιήθηκε στην παραδοσιακή ιατρική κατά τη διάρκεια της εποχής της Κιβεζικής Ρωσίας. Οι πληροφορίες σχετικά με τα βακκίνια ως φαρμακευτικά μούρα δεν είναι υπερβολικές.

Στην περιγραφή των βατόμουρων για τα παιδιά λέει ότι αυτό είναι ένα μικρό φυτό με νόστιμα μούρα σκούρο μπλε χρώμα, το οποίο μοιάζει με ένα μπιζέλι.

Στο περιεχόμενο του μαγγανίου, βατόμουρο ξεπερνά ακόμα και φράουλες, καθώς και άλλα φρούτα και λαχανικά.

Το μύρτιλλο ανήκει στην οικογένεια Heather (Cowberry). Επιστημονική ονομασία - Vaccinium myrtillus L.

Αξίζει να σημειωθείτε! Η συστηματική του μύρτιλου δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως. Στην ΕΣΣΔ, φαρμακολόγοι, γιατροί και βιοχημικοί συμμετείχαν στην έρευνα. Οι εργασίες αναπαραγωγής πραγματοποιήθηκαν σπάνια. Μόνο ερασιτέχνες κηπουροί προσπάθησαν να εξημερωθούν και τώρα όλες οι ποικιλίες εισάγονται. Οι ηγέτες στην καλλιέργεια - ΗΠΑ, Ολλανδία.

Η πρόταση ότι τα βακκίνια είναι γρασίδι δεν έχει αποδειχθεί πλήρως.

Γιατί είναι τα λεγόμενα βακκίνια, είναι γνωστό και κατανοητό από όλους. Το ρωσικό όνομα συνδέεται με την ικανότητα των βακκίνων να ζωγραφίζουν τα χείλη και τη γλώσσα με μπλε και μοβ.

Στα λαϊκά βατόμουρα μπορεί να ονομαστεί μαύρο, δροσιά ή μπλε μούρα. Την εποχή του Κίεβο, ονομάστηκε συχνά Chernjaga, Chernizhnik, Chernitsa.

Βότανα βλάστησης από την Αρκτική μέχρι τη Μεσόγειο Θάλασσα. Τα βακκίνια βρίσκονται στην τούνδρα, τη τάιγκα, την αλπική ορεινή ζώνη.

Στη Ρωσία αναπτύσσεται παντού σε πευκοδάση και μικτά δάση σε σκοτεινές, ελώδεις περιοχές.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικό εγκατάστασης

Τα κλαδιά είναι γυμνά, φωτεινά πράσινα, διακλαδισμένα.

Τα φύλλα είναι στραμμένα στις κορυφές, ανοιχτό κάτω, δέρμα, melkopilchatye κατά μήκος των άκρων, στερεά. Το σχήμα είναι ωοειδές-ελλειπτικό. Απόχρωση πράσινο. Μέχρι το χειμώνα, τα φύλλα πέφτουν.

Τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι τον Ιούλιο.

Φρούτα σε 2-3 χρόνια ζωής.

Τα λουλούδια είναι σωστά, με 4-5 λυγισμένα δόντια, σε μικρά pedicels, μονό - στα μασχάλες των φύλλων.

Μια κορώνα λουλουδιών σε σχήμα ασημί, πρασινωπό με ροζ χρώμα.

Στο εσωτερικό τους είναι μια μοβ-κόκκινη απόχρωση με πολλούς σπόρους. Τα φρέσκα μούρα έχουν γλυκιά, ζουμερή γεύση χαμηλών θερμίδων.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Παρά την άνεση του φυτού αυτού στην άγρια ​​φύση, οι κηπουροί και οι κάτοικοι του καλοκαιριού θα πρέπει ακόμα να εργαστούν σκληρά για να το αναπτύξουν στον κήπο ή το εξοχικό τους.

Για να μην καταλήξουμε σε μια κατάσταση όπου μια τέτοια σχολαστική φροντίδα δεν θα φέρει κανένα αποτέλεσμα, αξίζει να εξετάσουμε όλες τις αποχρώσεις της ανάπτυξης με λεπτομέρειες.

Απαιτήσεις για τον ιστότοπο

Για τα συνηθισμένα βακκίνια, είναι επιτακτική ανάγκη να επιλέξετε ένα σκιερό μέρος, καλά προστατευμένο από τον άνεμο, όπου οι ακτίνες του ήλιου δεν θα πέσουν συχνά. Τα ανοιχτά λιβάδια και τα λιβάδια δεν είναι κατάλληλα.

Για τα συνηθισμένα βακκίνια, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα σκιερό μέρος.

Το έδαφος δεν πρέπει να είναι αζωτούχο, αλλά πρέπει να είναι όξινο (pH - από 3,5 έως 5,0).

Δεδομένου ότι τα εγχώρια εδάφη δεν διαφέρουν ως προς την οξύτητα, οι έμπειροι κηπουροί ρίχνουν ένα ανώτερο στρώμα όξινης τύρφης πάχους 20 εκατοστών πριν από τη φύτευση.Για μικρότερες φυτεύσεις, μπορείτε να πάρετε λίγο δάσος έδαφος.

Το έδαφος για φύτευση στον κήπο ή στον κήπο πρέπει να διατηρεί την υγρασία καλά.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Ο μύρτιλος αναπαράγεται γενετικά. Οι βλαστοί ρίζας διαχωρίζονται φυσικά σε κουτάλια. Τα χωνιά κόβονται σε απόσταση 10 εκατοστών από τον κορμό ενός δακτυλίου, αν είναι απαραίτητο.

Γεγονός Η μέθοδος αναπαραγωγής με σπόρους δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως.

Πρότυπο προσγείωσης

Οι ρίζες φυτεύονται την άνοιξη, όταν ήδη θερμαίνονται (περίπου τον Απρίλιο) ή το φθινόπωρο, από τον Οκτώβριο μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου. Ρίζα πριν από τη φύτευση πρέπει να είναι βρεγμένη. Εάν δεν έχει υγρανθεί καλά πριν από τη φύτευση, η διαφυγή δεν θα ριζώσει στο 90% των περιπτώσεων.

Το μέγεθος της κοιλότητας είναι 80 έως 80 cm, το βάθος - περίπου 60 cm. Οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση 1,2 m.

Το φυτό μετά την φύτευση σε μια τρύπα είναι άφθονα κονιοποιημένο με γη. Μετά το πότισμα, κοιμηθείτε 2-3 cm με ένα στρώμα πριονιδιού.

Πότισμα

Το έδαφος γύρω από τα βακκίνια πρέπει να είναι συνεχώς υγρό, αλλά όχι ελώδες. Ακόμα και σπάνιες ξηρασίες δεν επιτρέπονται.

Είναι καλύτερα να μην το νερό τη νύχτα, το κάνετε το πρωί. Σε ξηρούς καιρούς (το καλοκαίρι, ειδικά), το χώμα ποτίζεται καθημερινά.

Δώστε προσοχή! Το νερό της βρύσης περιέχει πολύ ασβέστη από ό, τι αλκαλοποιεί το χώμα, επομένως η χρήση του είναι ανεπιθύμητη.

Κοπή και απολέπιση

Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται ετησίως την άνοιξη, γύρω στα μέσα Απριλίου.

Την άνοιξη των νεαρών θάμνων, τα κατεψυγμένα άκρα απομακρύνονται. Από 3-5 χρόνια ζωής κόβουν όλα τα παλιά, άγονα βλαστούς. Σε λιγνιτοποιημένους βλαστούς απομένουν 5-6 ζωντανοί μπουμπούκια. Σε 6 χρόνια κατά τη διάρκεια της υγειονομικής κλάδεμα περικοπή όλων των κλάδων.

Την άνοιξη των νεαρών θάμνων, τα κατεψυγμένα άκρα απομακρύνονται.

Τα πρώτα 4 χρόνια, τα βακκίνια πρέπει συνήθως να ζυμώνουν 3 φορές: την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Σε 5 χρόνια, μπορείτε να αρχίσετε να εκτελείτε διαδικασίες μία φορά το χρόνο.

Στην ηλικία των 15 ετών διεξάγονται διαδικασίες αναζωογόνησης: την άνοιξη, όλοι οι κλάδοι κόβονται στη ρίζα, αφήνοντας ένα κεντρικό μήκος 25 cm.

Κοστούμια

Τροφοδοτήστε το φυτό με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα.

Κάθε 3 χρόνια, το έδαφος ανακαινίστηκε, φέρνοντας τύρφη αναμεμειγμένη με πριονίδι, βελόνες πεύκου.

Ετήσια επίδεσμος πρέπει να γίνει την άνοιξη, μετά τη χαλάρωση. Το ποσοστό δεν είναι μεγαλύτερο από 12-15 g ανά ενήλικα θάμνο. Το υπερφωσφορικό αμμώνιο είναι κατάλληλο ως ανόργανο λίπασμα. Από βιολογικό - λίπασμα, κοπριά, τύρφη.

Με χαμηλή οξύτητα του εδάφους, το αγορασμένο θείο χρησιμοποιείται - περίπου 50-60 g ανά θάμνο. Αν το έδαφος είναι βαρύ, μπορεί να προστεθεί άμμος ποταμού.

Μια ενδιαφέρουσα λύση που πραγματικά λειτουργεί είναι η φύτευση δίπλα σε ένα βατόμουρο σκόρδο. Συσσωρεύει καλά το θείο, απελευθερώνοντάς το με τη μορφή με την οποία τα βακκίνια μπορούν να αφομοιώσουν ιχνοστοιχεία.

Τη νωρίς την άνοιξη και μετά τη συγκομιδή υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% του μείγματος Bordeaux.

Είναι σημαντικό! Εξετάστε προσεκτικά τη σύνθεση της αγοράς του επίδεσμου, καθώς τα βατόμουρα δεν ανέχονται το χλώριο, γεγονός που οδηγεί στο θάνατό του.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Με τη συλλογή των μούρων δεν πρέπει να βιάζεται. Μόλις τα φρούτα γίνουν μαύρα, φαινομενικά ώριμα, πρέπει να περιμένετε άλλες 3-5 ημέρες για να αυξήσουν το βάρος τους τα μούρα, η ποσότητα ζάχαρης θα αυξηθεί. Για να μην τους καταστρέψουν κατά τη διάρκεια της συναρμολόγησης, τα μούρα δεν αποσύρονται, απλώς γυρίζουν, αρπάζοντας με το δείκτη.

Τα φρούτα είναι κατάλληλα για ξήρανση, κατάψυξη, μαγείρεμα.

Η συλλογή μούρων δεν πρέπει να βιάζεται

Σε δροσερό μέρος (0 βαθμούς Κελσίου) με μέση υγρασία αποθηκευμένη για περίπου 6 εβδομάδες. Στο ψυγείο - 1 εβδομάδα.

Προστασία από επιβλαβείς οργανισμούς και ασθένειες

Τα βακκίνια συχνά επηρεάζονται από μυκητιακές ασθένειες. Πιθανά παθογόνα για αυτό το μέρος, τα οποία συχνά παρατηρούνται από τους κηπουρούς και τους κηπουρούς που ασχολούνται με την καλλιέργεια βατόμουρων:

  • Ø Καρκίνος βλαστών - σκούρα καφέ έλκη με μικρούς κόκκινους δακτυλίους πάνω στους μίσχους. Σύντομα το φυτό σβήνει.
  • Ø Μονολίωση - επηρεάζει τα φύλλα και τους καρπούς των βατόμουρων, σχηματίζοντας καφέ κηλίδες πάνω τους. Η ασθένεια παρατηρείται την άνοιξη κατά τη διάρκεια της υγρασίας και του κρυολογήματος. Οι πληγείσες περιοχές πέφτουν διαχρονικά.
  • Ø Γκρίζα σήψη - πρώτα εμφανίζεται ένα γκρίζο σημείο στο στέλεχος, το οποίο σταδιακά αυξάνεται σε όλο το εργοστάσιο. Ως αποτέλεσμα, τα φρούτα και το στέλεχος γίνονται υδατώδη, καλυμμένα με λευκό άμβλισμα.

Για την καταπολέμηση της χρήσης των παρακάτω φαρμάκων:

Χρησιμοποιείτε σύμφωνα με τις οδηγίες. Είναι καλύτερα να διεξάγεται επεξεργασία την άνοιξη, αλλά και το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή.

Από τα παράσιτα, οι τρομακτικοί εχθροί του βατόμουρου είναι πουλιά. Στις οικίες, αγαπούν να γιορτάζουν αυτό το μούρο όσο και στο φυσικό τους περιβάλλον.

Για προστασία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το πλέγμα, το οποίο πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα. Κρατάει θάμνους αμέσως μετά την έναρξη της ανθοφορίας και αφαιρείται κατά τη συγκομιδή.

Τα συνηθισμένα βακκίνια, υπό την προϋπόθεση ότι πληρούνται όλες οι απαιτήσεις για τον τόπο και το έδαφος, είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα τους. Αρκεί να δώσουμε λίγη προσοχή στους θάμνους. Το φυτό σε απάντηση θα ευχαριστήσει τον κηπουρό και τον κάτοικο του καλοκαιριού με μια πλούσια και νόστιμη καλλιέργεια που είναι εξαιρετικά καλή για την υγεία.

http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/cernika-obyknovennaa.html

Τι μοιάζει με βατόμουρο

12.10.2018

Μύρτιλλο συνηθισμένο

Vaccinium myrtillus L.

Ο μύρτιλος είναι ένας χαμηλός θάμνος της οικογένειας των βακαλάων (Vacciniaceae). Βρίσκεται στις δασικές και δασικές στατικές ζώνες. Αναπτύσσεται σε πεύκο, και ειδικά σε δάση ερυθρελάτης.

Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι μούρα και φύλλα. Τα μούρα περιέχουν ζάχαρη (μέχρι 30%), οργανικά οξέα (έως 70%), τανίνες (μέχρι 12%), χρωστικές ουσίες, βιταμίνες C, Β. στα φύλλα - τανίνες (έως 20%), φλαβονοειδή, βιταμίνη C, αλκοόλες, οξέα, αιθέρια έλαια.

Οικογένεια Heather - ERICACEAE

Περιγραφή. Θάμνος 15-40 εκατοστά ύψος με εκτροπή, ομαλή, ostrorebristymi, πράσινα κλαδιά. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, βραχέα κλαδιά, λαμπερά, φωτεινά πράσινα, λεπτά, που πέφτουν για το χειμώνα, ελλειπτικά, λεπτές οδοντωτά. Τα λουλούδια μοναχικά, χαλαρά, σε μικρά πεντικέλες. Μοσχάρι με άκρο; corolla πράσινο-ροζ, 4-5 ταχύτητα. Φρούτα - ζουμερό σφαιρικό μούρο με διάμετρο έως 10 mm, μαύρο και μπλε. Ανθοφορίας τον Μάιο. φρούτα τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο.

Γεωγραφική κατανομή. Διανέμεται ευρέως στα κωνοφόρα, κυρίως ερυθρά δάση του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας και της Σιβηρίας, στη ζώνη της Τούντρας της Τρανμπαϊκάλια και της Νότιας Υακτίας. Απομονώνεται στην Άπω Ανατολή και στον Καύκασο.

Χρησιμοποιημένα όργανα: τα μούρα, καθώς και τα φύλλα, που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

Χημική σύνθεση Τα ώριμα μούρα περιέχουν έως και 12% τανίνες της ομάδας pyrocatechol. ανθοκυανίνες - γλυκοσίδια και γαλακτοσίδες χλωριούχο δελφινινιδίνη χλωριούχο μονομεθυλαιθέρα δελφινιδίνης και χλωριούχων μαλιδινών, ένα μείγμα γνωστό ως «μυρτιλίνη». Επιπλέον, έως και 7% οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό, ηλεκτρικό, κ.λπ.), μέχρι 30% σάκχαρα, βιταμίνες Β (0.04 mg%), C (6 mg% mg%). Τα φύλλα περιέχουν τανίνες (μέχρι 20%), άμορφη γλυκοσιδική μυρτιλλίνη (1%), η οποία δεν είναι πανομοιότυπη με τη μυρτιτιλίνη από τα μούρα, τη νεομυτιλλίνη γλυκοσίδης C24H36O16 (2%). τα φλαβονοειδή quercetin C15H10O7 και οι γλυκοσίδες της 3-αραβινοσίδης κουρσεττίνης και άλλων φλαβονοειδών, του ασκορβικού οξέος (μέχρι 250 mg%), κλπ.

Φαρμακολογικές ιδιότητες και χρήση. Τα μούρα και τα φύλλα μαρουριού είναι από καιρό δημοφιλείς μεταξύ των ανθρώπων ως απαλό στυπτικό για οξείες και χρόνιες διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά σε παιδιά, διάρροια, πόνο, αναιμία και ενήλικες - εντεροκολίτιδα. Φρούτα βατόμουρου ως στυπτικό και αντιφλεγμονώδες παράγοντα, που περιέχει ένα σύμπλεγμα χημικά δραστικών ουσιών, έχουν ευεργετική επίδραση στην περίπτωση διαταραχών στην γαστρεντερική οδό, βελτιώνουν την όραση. Ο γλυκοζίτης Neomyrtillyn, ο οποίος υπάρχει στα φύλλα, μειώνει σημαντικά το επίπεδο σακχάρου αίματος σε πειραματικό διαβήτη αλλοξάνης σε ζώα, γεγονός που επιβεβαιώθηκε στην παραδοσιακή ιατρική κατά τη θεραπεία ασθενών στις αρχικές φάσεις του διαβήτη (ή στις πιο ήπιες μορφές του).

Στην εγχώρια λαϊκή ιατρική, άλλες χρήσιμες ιδιότητες των βακκινίων είναι γνωστές, για παράδειγμα, για τη χρήση της σε αιμορροΐδες αιμορραγία, πέτρες στα νεφρά, κλπ. Έτσι, MA Nosal and Ι.Μ. Ο Nosal (1959) επισημαίνει: "Για να τρώτε φράουλες και βακκίνια χωριστά, μικτή και εναλλασσόμενη, συνιστάται για πέτρες στα νεφρά, συμπεριλαμβανομένων και για πολύ οδυνηρές επιθέσεις".

Στη βιβλιογραφία για τη βοτανική ιατρική σχετικά με τα ελάχιστα δημοσιευμένα δεδομένα της επιστημονικής ιατρικής, των ινστιτούτων και των κλινικών. M.A. Klyuev and Ε.Α. Ο Babayan (1979) δείχνει μόνο ότι τα βακκίνια χρησιμοποιούνται ως στυπτικό για τη διάρροια με τη μορφή έγχυσης (1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό για μισό φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα ή με τη μορφή ζελέ).

Το βιβλίο Φαρμακευτικά Φυτά στην Επιστημονική και Λαϊκή Ιατρική (που συντάχθηκε από την BV Volynsky, KI Bender, SL Friedman και άλλα) απαριθμεί μερικές από τις ιδιότητες των βακκίνων, που σημειώνονται από τον Μ.Α. Nosal and Ι.Μ. Η Nosal επέστρεψε το 1959, υποδεικνύοντας τις συστάσεις των βακκίνιων στον διαβήτη, ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού στη φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας (ετοιμάστε εγχύσεις και αφέψημα με ρυθμό 1-2 κουταλιές ξηρών μούρων ανά φλιτζάνι βραστό νερό, εγχύστε για 10-15 λεπτά, διηθήστε και πάρτε αρκετές φορές την ημέρα.)

M.A. Nosal, Ι.Μ. Ο Nosal (1959) συνιστά τη χρήση βακκινίων, ιδιαίτερα των μούρων του, τόσο σε ξηρή όσο και σε φρέσκια μορφή, καθώς και καλυμμένη με ζάχαρη κατά τη διάρκεια "δυσπεψίας" του στομάχου, πόνους στο γαστρεντερικό σωλήνα, εντερικές διαταραχές (αιμορροΐδες). Για να γίνει αυτό, εφαρμόζονται φρέσκα μούρα με ένα παχύ στρώμα στους επηρεαζόμενους αιμορροϊδικούς κόμβους ("χτύπημα"), που επηρεάζονται από έκζεμα, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς του δέρματος κλπ. Οι συγγραφείς σημείωσαν το χαρακτηριστικό γνώρισμα των φρέσκων μούρων - "συγκόλληση" της καρέκλας με διάρροια και ταυτόχρονα αποτελεσματική δράση στη χρόνια δυσκοιλιότητα.

V.I. Popov et αϊ. (1984) παρέχουν μια αρκετά λεπτομερή βοτανική και γεωγραφική περιγραφή των βακκίνων, χαρακτηριστικά της συλλογής, της ξήρανσης και της αποθήκευσης, των ενδείξεων χρήσης, των φυτοθεραπευτικών ιδιοτήτων της, προειδοποιούν για τη δυνατότητα ανάμειξης βατόμουρων, βατόμουρων, μαύρης σταφίδας.

Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι Λευκορώσοι ερευνητές DK Shapiro και N.I Mantsevodo ανέπτυξαν και πρότειναν μια συνταγή για κονσερβοποίηση φρέσκα βακκίνια που χύνεται με φρέσκο ​​χυμό χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αυτή η συνταγή, όπως αναφέρεται στο Ι. Popov et αϊ. (1984), μελετήθηκε και συνιστάται από την κλινική κλινικής διατροφής του Ινστιτούτου Διατροφής της Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών της ΕΣΣΔ. Δυστυχώς, δεν υπάρχει ακόμα πιο εμπεριστατωμένη επιστημονική έρευνα σχετικά με τις ιδιότητες των βακκίνων και τις προετοιμασίες τους και τις επιπτώσεις τους για την ιατρική.

Τα μούρα και τα φύλλα του βατόμουρου χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Η έγχυση νερού και το αφέψημα των μούρων ρυθμίζουν τη δραστηριότητα της γαστρεντερικής οδού, διεγείρουν το μεταβολισμό και έχουν στυπτικές, αγκυροβολητικές, διουρητικές, αναλγητικές, αντιφλεγμονώδεις, αντι-σπασμωδικές και αιμοστατικές επιδράσεις.

Η έγχυση μούρων χρησιμοποιείται για τον καταρροή του στομάχου και των εντέρων με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού, για δυσπεψία, διάρροια και χρόνια δυσκοιλιότητα, κράμπες και πόνοι στο στομάχι και τα έντερα, πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη, ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Για διάρροια, έγχυση μούρων με μούρα, ζαχαρότευτλα, λιγότερο συχνά - χρησιμοποιούνται φρέσκα μούρα.

Στη λαϊκή ιατρική, λαμβάνεται έγχυση κλαδιών με φύλλα και ρίζες για κρυολογήματα.

Μύρτιλλο - καλλιέργεια και ευεργετικές ιδιότητες

Στη γερμανική ιατρική, η έγχυση φύλλων χρησιμοποιείται σε χρόνια καταρροή των εντέρων, κολίτιδα, έμετο, κράμπες στο στομάχι, σταγόνες, ασθένειες της ουροδόχου κύστης και νεφρικές πέτρες.

Έχει διαπιστωθεί επιστημονικά ότι τα βακκίνια βελτιώνουν σημαντικά την όραση το σούρουπο και τη νύχτα, βοηθώντας τα μάτια να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στην κακή ορατότητα. Τα βακκίνια αυξάνουν την οπτική οξύτητα και μειώνουν την κόπωση των ματιών, ως αποτέλεσμα παρατεταμένης εργασίας με τεχνητό φως. Αποδεικνύεται ότι τα βακκίνια επιταχύνουν την ανανέωση του αμφιβληστροειδούς, που είναι ευαίσθητη στο φως.

Τα φύλλα του μύρτιου αυξάνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού, μειώνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο αίμα και τα ούρα στον διαβήτη και συμβάλλουν στη διάλυση των λίθων στις πέτρες στα νεφρά. Εγκεφαλίσεις από την έγχυση των φύλλων χρησιμοποιούνται για αιμορροΐδες αιμορραγία.

Εξωτερικά, ένα αφέψημα και έγχυση μούρων χρησιμοποιείται σε φλεγμονώδεις διεργασίες στο στόμα και στο λαιμό. Τα βρασμένα θρυμματισμένα μούρα χρησιμοποιούνται για συμπιέσεις για εγκαύματα, δερματικές παθήσεις, ειδικά για φολιδωτό έρπητα και έκζεμα.

Τα βακκίνια αποτελούν μέρος του καθορισμού των γαστρικών τελών.

Για την προετοιμασία της έγχυσης των φύλλων 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φύλλα επιμένουν σε δύο φλιτζάνια βραστό νερό, φιλτράρετε. Ποτό καθημερινά σε διηρημένες δόσεις με γουλιά.

Η έγχυση των μούρων παρασκευάζεται από δύο κουταλιές της σούπας πρώτες ύλες, που παρασκευάζονται σε ένα ποτήρι βραστό νερό, εγχύονται για αρκετές ώρες και προστίθεται ζάχαρη. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 5-8 φορές την ημέρα για διάρροια (Makhlaiuk, 1992).

Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη λευχαιμία (Surina, 1974). Τα φρέσκα μούρα λαμβάνονται για δυσκοιλιότητα, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, με νέκρωση ιστών (κάνουν λοσιόν) (Popov, 1973).

Τα μούρα είναι αποτελεσματικά στην αναιμία, δυσπεψία, εντεροκολίτιδα, γαστρικό έλκος και εντερικά έλκη (Sokolov, 1984).

Τα παρασκευάσματα βατόμουρου έχουν αντιμικροβιακή, ανθελμινθική δράση. Αναστέλλουν την ανάπτυξη πρωτοζώων, μειώνουν την αρτηριακή πίεση (Pastushenkov, 1989).

Η έγχυση στη βότκα με τις ρίζες των καραβίδων χρησιμοποιείται σε ασθένειες των πνευμόνων, λευχαιμία, τύφος, σκωράκι, περιτονίτιδα, ασκίτη, πυελίτιδα, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα, ηπατικές παθήσεις, όγκοι στο στομάχι, ως αντικαρκινικός παράγοντας.

Διαπιστώθηκε πειραματικά ότι το αφέψημα των πιπεριών για 24 ώρες αποστειρώνει το θρεπτικό μέσο που μολύνθηκε με βακίλους του Ebert και τους βακίλους του Gertner (Petkov, 1988).

Ο Kissel από τα βακκίνια λαμβάνεται με κακοποίηση (Nikolaichuk, 1992).

Τα μούρα τρώνε με κήλη, υπνηλία, μεταβολικές διαταραχές. Υπάρχει μια πίστη στους ανθρώπους ότι στο σπίτι όπου τρώνε βατόμουρα και φράουλες, ο γιατρός δεν έχει τίποτα να κάνει (Minaeva, 1991).

Τα νωπά βακκίνια είναι αποτελεσματικό φάρμακο για τη χρόνια εντεροκολίτιδα. Ακόμα και με σοβαρές ασθένειες (βαθμοί ΙΙ και ΙΙΙ), παρατηρείται αισθητή βελτίωση στην κατάσταση της υγείας του ασθενούς εάν τρώτε 2-3 φλιτζάνια βακκίνια ημερησίως κατά τη θερινή περίοδο (1/2 φλιτζάνι μούρα κάθε 30 λεπτά πριν τα γεύματα). Βοηθούν στην ψωρίαση, μειώνουν την πήξη του αίματος, εμποδίζουν τον σχηματισμό θρόμβωσης και καρδιακής προσβολής (Rabinovich, 1991).

Προηγούμενη δημοσίευση - επόμενη δημοσίευση

Κάθε καλοκαίρι, η συλλογή βατόμουρων δεν είναι εύκολη. Ωστόσο, οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, ο σαγηνευτικός τύπος μούρων, η επιθυμία συλλογής του φύλλου, οι βλαστοί, τα φρούτα για επούλωση, πιέζουν τον συλλέκτη για την καταπολέμηση των κουνουπιών. Η εξαίρεση, ίσως, ήταν το περασμένο καλοκαίρι. Στη συνέχεια, εξαιτίας της πρώιμης θερμότητας της άνοιξης, δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου κουνούπια, ήταν μια χαρά να μαζέψουμε τα μούρα. Έχει καταστεί πρακτικά δυνατό να δοθεί προσοχή σε άλλους δασικούς κατοίκους, σε κοντινούς βάλτους. Για παράδειγμα, τι είδους συνάντηση είχα κάποτε:

Το γενικό όνομα myrtillus στα Λατινικά σημαίνει μικρή μυρτιά.

Φαρμακευτικό φυτό βατόμουρου

Και πράγματι, ο θάμνος βατόμουρου μοιάζει πολύ με μυρτιά (βλ. Φωτογραφία παρακάτω). Ανήκει στην οικογένεια ερείκης / βακαλάου.

Βλάστης θάμνος κάτοικος σχεδόν όλων των κωνοφόρων, πεύκα, σημύδα της Ρωσίας, ανθεκτικά στους παγετούς, μεγαλώνει ακόμα και στη χερσόνησο Κολά. Αν στα κανονικά δάση το ύψος των εκατοστών του είναι 20-35, τότε κοντά στα έλη, στα ορεινά έλη φτάνει το μισό μέτρο και τα μούρα είναι πολύ μεγαλύτερα και πιο ζουμερά.

Δεδομένου ότι τα βακκίνια μεγαλώνουν, φωτογραφία:

Για τρόφιμα, επεξεργασία, χρησιμοποιείται ολόκληρο το τμήμα πάνω από το έδαφος.

Φύλλα βατόμουρου από ό, τι είναι χρήσιμο

Τα κλαδάκια και τα φύλλα κόβονται σε ύψος 20-30 cm πριν από την ανθοφορία (Μάιος-αρχές Ιουνίου), αποξηραμένα στη σκιά ή το στεγνωτήριο, που χρησιμοποιούνται φρέσκα.
Τα φύλλα και οι βλαστοί χρησιμοποιούνται για τις ακόλουθες ασθένειες:

  1. Μεταβολικές διαταραχές.
  2. Κρύα.
  3. Βήχας χωρίς εκφόρτιση πτυέλων.
  4. Πονοκέφαλοι.
  5. Πονόλαιμος.
  6. Ασθένειες της χοληφόρου οδού, νεφρά, κύστη.
  7. Δυσπεψία, δυσβαστορία.
  8. Δερματικές παθήσεις, εγκαύματα, έκζεμα, πληγές, καθώς τα φύλλα μύρτιλου έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
  9. Διαβητική ασθένεια. Με βάση τα φύλλα βατόμουρου, η βιομηχανία μας παράγει το αντιδιαβητικό φάρμακο αρφαζετίνη.
  10. Σκίγγιση οργανισμού.
  11. Αιμορροΐδες.
  12. Ρευματισμοί.
  13. Οίδημα

Μια έγχυση είναι συνήθως προετοιμασμένη για τη θεραπεία: μια κουταλιά της σούπας χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, έγχυση για 30 λεπτά. Είναι προτιμότερο να το κάνετε σε ένα θερμοσίφωνο, αλλά είναι δυνατόν σε ένα υδατόλουτρο.

Μετά την έγχυση, στέλεχος της έγχυσης, πίνετε ένα τρίτο ενός ποτηριού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Με αιμορροΐδες και δερματικές βλάβες κάνουν λοσιόν από έγχυση, μικροκλίπτες.

Μαγειρικό ζωμό: μια κουταλιά της σούπας φύλλα χύθηκε ένα ποτήρι βραστό νερό, βράστε για τρία λεπτά. Επιμείνετε 10 λεπτά, πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

Η έγχυση βότκας του εναέριου τμήματος του θάμνου μειώνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο αίμα (δύο κουταλιές της σούπας επιμένουν σε ένα ποτήρι βότκα για δύο εβδομάδες).

Όταν αποφύγετε

  • σπάνιες αλλεργικές αντιδράσεις
  • οξαλικές πέτρες στα νεφρά
  • δυσκοιλιότητα

Τα φύλλα συλλέγονται μόνο σε περιβάλλον φιλικό προς το περιβάλλον. όπως συσσωρεύονται στη σύνθεση των βαρέων μετάλλων.

Μούρα

Τα ώριμα καρποί του μύρτιου συλλέγονται με το χέρι ή με τη βοήθεια ειδικών χτένων. Η χειροκίνητη συναρμολόγηση με καλύτερη ποιότητα σάς επιτρέπει να συλλέγετε άθικτα τα μούρα και να αποθηκεύετε τον θάμνο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Ιουνίου, ενώ μέχρι τον Αύγουστο ωριμάζουν νέα μούρα, αν και σε μικρότερες ποσότητες.

Τα φρούτα μπορούν να ξηρανθούν στους 35-40 μοίρες στο στεγνωτήριο για 2-3 ώρες, στη συνέχεια ξηραίνονται γρήγορα σε 50-60 μοίρες.

Εάν ο καιρός το επιτρέπει, μπορούν να στεγνώσουν απλά στη σκιά.

Πώς να σώσει τα βακκίνια για το χειμώνα;

Μου αρέσει πολύ να το παγώ σε πλαστικές τσάντες μερίδας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κατεψυγμένου προϊόντος είναι μόνο 44 kcal, είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κολοκύθια, τυρί cottage και γιαούρτι.

Όλη η οικογένειά μας αγαπά τα ψητά βακκίνια με ζάχαρη. Ανακατεύουμε τα βατόμουρα με ζάχαρη σε ένα πλαστικό δοχείο, τα αποθηκεύουμε στην κατάψυξη.

Η σύνθεση των φρούτων και των φύλλων

Τα φρούτα περιέχουν φρουκτόζη. γλυκόζη, βιταμίνες C, ΡΡ, ομάδα Β, καροτένια, πηκτίνες, οργανικά οξέα, ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή, μικρο-μακροστοιχεία.

Τα φύλλα έχουν γλυκοσίδες, αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, τριτερπενοειδή, ασκορβικό οξύ, τανίνες.

Οφέλη για το σώμα

Λόγω του πλούσιου περιεχομένου των διαφόρων ενώσεων, τα βακκίνια έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική.

  1. Η πιο σημαντική, σχετική, κατά τη γνώμη μου, είναι η παρουσία ανθοκυανινών, οι οποίες, με την τακτική χρήση μικρών μερίδων, προστατεύουν το σώμα από το σχηματισμό κακών όγκων.
  2. Για πολλούς λαούς της Ρωσίας, δεν είναι χωρίς λόγο ονομάζεται μούρο-dristuha. αυτό συμβαίνει γιατί που γρήγορα θεραπεύει τη διάρροια που προκαλείται από την αποσάθρωση ή τη μη μολυσματική προέλευση.

Ενδιαφέρον τότε. ότι έτσι αποξηραμένα μούρα ενεργούν, φρέσκα, αντίθετα, είναι εύκολο να αποδυναμωθεί.

  • Η έγχυση ξηρών καρπών είναι καλό για πονόλαιμο, στοματίτιδα, καταρράκτη της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
  • Ένα αφέψημα των μούρων ως στυπτικό, για τη θεραπεία των πυώδους πληγών, του έκζεμα, με καταρροή του στομάχου, των εντέρων, των ρευματισμών. ουρική αρθρίτιδα, ενούρηση. Προετοιμασία της έγχυσης: 1-2 κουταλάκια του γλυκού ξηρά μούρα ρίχνουμε 250 ml ζέοντος νερού σε ένα θερμοσίφωνα, σταθείτε για 15 λεπτά, πίνετε ένα τρίτο ενός ποτηριού 3 φορές την ημέρα. το ίδιο για το ξέπλυμα.
  • Μια μυρωδιά αφέψημα (σε ένα λουτρό νερού για 10 λεπτά), αν εφαρμόζεται καθημερινά στην προβληματική περιοχή του δέρματος (νέκρωση, φλεγμονή, έγκαυμα), σίγουρα θα βοηθήσει.
  • Γενικά. ενώ υπάρχει μια ευκαιρία, είναι απαραίτητο να τρώτε τουλάχιστον ένα ποτήρι μούρα ανά ημέρα. Αυτό θα αποτρέψει καρδιαγγειακές παθήσεις (απλώνει το αίμα, κάνει τα αγγεία πιο ελαστικά), θρέφει με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
  • Τι μοιάζει με βατόμουρο;

    Αντενδείξεις για χρήση

    Όχι όμως όλοι, δυστυχώς, μπορούν να φάνε ατιμωρητί τους καρπούς των βακκινίων. είναι καλύτερα να αποφύγετε αυτό, αν είστε αλλεργικοί σε αυτό, η οξύτητα του στομάχου αυξάνεται σημαντικά και το οξαλικό οξύ βρίσκεται στα ούρα.

    Σε όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, πρέπει να φάτε μια μικρή ποσότητα μούρων.

    Τα βακκίνια μπορούν να κάνουν πολλά νόστιμα πιάτα. Αυτά καταναλώνονται με ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα, βραστά ψιλοκομμάτια, σάλτσες και ψήνουν επίσης κέικ, κατσαρόλες και πηγμένο γάλα.

    Στις θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνιων, χρησιμοποιώντας το ως βαφή, δείτε το λεπτομερές βίντεο:

    Αυτή η καταχώρηση δημοσιεύτηκε από τον συγγραφέα vsad στην επικεφαλίδα δασικά φυτά με ετικέτα με βατόμουρα.

    Μύρτιλλο συνηθισμένο

    Vaccinium myrtillus L.

    Ο μύρτιλος είναι ένας χαμηλός θάμνος της οικογένειας των βακαλάων (Vacciniaceae). Βρίσκεται στις δασικές και δασικές στατικές ζώνες. Αναπτύσσεται σε πεύκο, και ειδικά σε δάση ερυθρελάτης.

    Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι μούρα και φύλλα. Τα μούρα περιέχουν ζάχαρη (μέχρι 30%), οργανικά οξέα (έως 70%), τανίνες (μέχρι 12%), χρωστικές ουσίες, βιταμίνες C, Β. στα φύλλα - τανίνες (έως 20%), φλαβονοειδή, βιταμίνη C, αλκοόλες, οξέα, αιθέρια έλαια.

    Οικογένεια Heather - ERICACEAE

    Περιγραφή. Θάμνος 15-40 εκατοστά ύψος με εκτροπή, ομαλή, ostrorebristymi, πράσινα κλαδιά. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, βραχέα κλαδιά, λαμπερά, φωτεινά πράσινα, λεπτά, που πέφτουν για το χειμώνα, ελλειπτικά, λεπτές οδοντωτά. Τα λουλούδια μοναχικά, χαλαρά, σε μικρά πεντικέλες. Μοσχάρι με άκρο; corolla πράσινο-ροζ, 4-5 ταχύτητα. Φρούτα - ζουμερό σφαιρικό μούρο με διάμετρο έως 10 mm, μαύρο και μπλε. Ανθοφορίας τον Μάιο. φρούτα τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο.

    Γεωγραφική κατανομή. Διανέμεται ευρέως στα κωνοφόρα, κυρίως ερυθρά δάση του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας και της Σιβηρίας, στη ζώνη της Τούντρας της Τρανμπαϊκάλια και της Νότιας Υακτίας. Απομονώνεται στην Άπω Ανατολή και στον Καύκασο.

    Χρησιμοποιημένα όργανα: τα μούρα, καθώς και τα φύλλα, που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

    Χημική σύνθεση Τα ώριμα μούρα περιέχουν έως και 12% τανίνες της ομάδας pyrocatechol. ανθοκυανίνες - γλυκοσίδια και γαλακτοσίδες χλωριούχο δελφινινιδίνη χλωριούχο μονομεθυλαιθέρα δελφινιδίνης και χλωριούχων μαλιδινών, ένα μείγμα γνωστό ως «μυρτιλίνη». Επιπλέον, έως και 7% οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό, ηλεκτρικό, κ.λπ.), μέχρι 30% σάκχαρα, βιταμίνες Β (0.04 mg%), C (6 mg% mg%). Τα φύλλα περιέχουν τανίνες (μέχρι 20%), άμορφη γλυκοσιδική μυρτιλλίνη (1%), η οποία δεν είναι πανομοιότυπη με τη μυρτιτιλίνη από τα μούρα, τη νεομυτιλλίνη γλυκοσίδης C24H36O16 (2%). τα φλαβονοειδή quercetin C15H10O7 και οι γλυκοσίδες της 3-αραβινοσίδης κουρσεττίνης και άλλων φλαβονοειδών, του ασκορβικού οξέος (μέχρι 250 mg%), κλπ.

    Φαρμακολογικές ιδιότητες και χρήση. Τα μούρα και τα φύλλα μαρουριού είναι από καιρό δημοφιλείς μεταξύ των ανθρώπων ως απαλό στυπτικό για οξείες και χρόνιες διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά σε παιδιά, διάρροια, πόνο, αναιμία και ενήλικες - εντεροκολίτιδα. Φρούτα βατόμουρου ως στυπτικό και αντιφλεγμονώδες παράγοντα, που περιέχει ένα σύμπλεγμα χημικά δραστικών ουσιών, έχουν ευεργετική επίδραση στην περίπτωση διαταραχών στην γαστρεντερική οδό, βελτιώνουν την όραση. Ο γλυκοζίτης Neomyrtillyn, ο οποίος υπάρχει στα φύλλα, μειώνει σημαντικά το επίπεδο σακχάρου αίματος σε πειραματικό διαβήτη αλλοξάνης σε ζώα, γεγονός που επιβεβαιώθηκε στην παραδοσιακή ιατρική κατά τη θεραπεία ασθενών στις αρχικές φάσεις του διαβήτη (ή στις πιο ήπιες μορφές του).

    Στην εγχώρια λαϊκή ιατρική, άλλες χρήσιμες ιδιότητες των βακκινίων είναι γνωστές, για παράδειγμα, για τη χρήση της σε αιμορροΐδες αιμορραγία, πέτρες στα νεφρά, κλπ. Έτσι, MA Nosal and Ι.Μ. Ο Nosal (1959) επισημαίνει: "Για να τρώτε φράουλες και βακκίνια χωριστά, μικτή και εναλλασσόμενη, συνιστάται για πέτρες στα νεφρά, συμπεριλαμβανομένων και για πολύ οδυνηρές επιθέσεις".

    Στη βιβλιογραφία για τη βοτανική ιατρική σχετικά με τα ελάχιστα δημοσιευμένα δεδομένα της επιστημονικής ιατρικής, των ινστιτούτων και των κλινικών. M.A. Klyuev and Ε.Α. Ο Babayan (1979) δείχνει μόνο ότι τα βακκίνια χρησιμοποιούνται ως στυπτικό για τη διάρροια με τη μορφή έγχυσης (1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό για μισό φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα ή με τη μορφή ζελέ).

    Το βιβλίο Φαρμακευτικά Φυτά στην Επιστημονική και Λαϊκή Ιατρική (που συντάχθηκε από την BV Volynsky, KI Bender, SL Friedman και άλλα) απαριθμεί μερικές από τις ιδιότητες των βακκίνων, που σημειώνονται από τον Μ.Α. Nosal and Ι.Μ. Η Nosal επέστρεψε το 1959, υποδεικνύοντας τις συστάσεις των βακκίνιων στον διαβήτη, ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού στη φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας (ετοιμάστε εγχύσεις και αφέψημα με ρυθμό 1-2 κουταλιές ξηρών μούρων ανά φλιτζάνι βραστό νερό, εγχύστε για 10-15 λεπτά, διηθήστε και πάρτε αρκετές φορές την ημέρα.)

    M.A. Nosal, Ι.Μ. Ο Nosal (1959) συνιστά τη χρήση βακκινίων, ιδιαίτερα των μούρων του, τόσο σε ξηρή όσο και σε φρέσκια μορφή, καθώς και καλυμμένη με ζάχαρη κατά τη διάρκεια "δυσπεψίας" του στομάχου, πόνους στο γαστρεντερικό σωλήνα, εντερικές διαταραχές (αιμορροΐδες). Για να γίνει αυτό, εφαρμόζονται φρέσκα μούρα με ένα παχύ στρώμα στους επηρεαζόμενους αιμορροϊδικούς κόμβους ("χτύπημα"), που επηρεάζονται από έκζεμα, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς του δέρματος κλπ. Οι συγγραφείς σημείωσαν το χαρακτηριστικό γνώρισμα των φρέσκων μούρων - "συγκόλληση" της καρέκλας με διάρροια και ταυτόχρονα αποτελεσματική δράση στη χρόνια δυσκοιλιότητα.

    V.I. Popov et αϊ. (1984) παρέχουν μια αρκετά λεπτομερή βοτανική και γεωγραφική περιγραφή των βακκίνων, χαρακτηριστικά της συλλογής, της ξήρανσης και της αποθήκευσης, των ενδείξεων χρήσης, των φυτοθεραπευτικών ιδιοτήτων της, προειδοποιούν για τη δυνατότητα ανάμειξης βατόμουρων, βατόμουρων, μαύρης σταφίδας.

    Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι Λευκορώσοι ερευνητές DK Shapiro και N.I Mantsevodo ανέπτυξαν και πρότειναν μια συνταγή για κονσερβοποίηση φρέσκα βακκίνια που χύνεται με φρέσκο ​​χυμό χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αυτή η συνταγή, όπως αναφέρθηκε από τον V.

    Blueberry συνήθεις - χρήσιμες ιδιότητες των μούρων και χρήση στην ιατρική

    Popov et αϊ. (1984), μελετήθηκε και συνιστάται από την κλινική κλινικής διατροφής του Ινστιτούτου Διατροφής της Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών της ΕΣΣΔ. Δυστυχώς, δεν υπάρχει ακόμα πιο εμπεριστατωμένη επιστημονική έρευνα σχετικά με τις ιδιότητες των βακκίνων και τις προετοιμασίες τους και τις επιπτώσεις τους για την ιατρική.

    Τα μούρα και τα φύλλα του βατόμουρου χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Η έγχυση νερού και το αφέψημα των μούρων ρυθμίζουν τη δραστηριότητα της γαστρεντερικής οδού, διεγείρουν το μεταβολισμό και έχουν στυπτικές, αγκυροβολητικές, διουρητικές, αναλγητικές, αντιφλεγμονώδεις, αντι-σπασμωδικές και αιμοστατικές επιδράσεις.

    Η έγχυση μούρων χρησιμοποιείται για τον καταρροή του στομάχου και των εντέρων με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού, για δυσπεψία, διάρροια και χρόνια δυσκοιλιότητα, κράμπες και πόνοι στο στομάχι και τα έντερα, πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη, ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Για διάρροια, έγχυση μούρων με μούρα, ζαχαρότευτλα, λιγότερο συχνά - χρησιμοποιούνται φρέσκα μούρα.

    Στη λαϊκή ιατρική, λαμβάνεται έγχυση κλαδιών με φύλλα και ρίζες για κρυολογήματα. Στη γερμανική ιατρική, η έγχυση φύλλων χρησιμοποιείται σε χρόνια καταρροή των εντέρων, κολίτιδα, έμετο, κράμπες στο στομάχι, σταγόνες, ασθένειες της ουροδόχου κύστης και νεφρικές πέτρες.

    Έχει διαπιστωθεί επιστημονικά ότι τα βακκίνια βελτιώνουν σημαντικά την όραση το σούρουπο και τη νύχτα, βοηθώντας τα μάτια να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στην κακή ορατότητα. Τα βακκίνια αυξάνουν την οπτική οξύτητα και μειώνουν την κόπωση των ματιών, ως αποτέλεσμα παρατεταμένης εργασίας με τεχνητό φως. Αποδεικνύεται ότι τα βακκίνια επιταχύνουν την ανανέωση του αμφιβληστροειδούς, που είναι ευαίσθητη στο φως.

    Τα φύλλα του μύρτιου αυξάνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού, μειώνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο αίμα και τα ούρα στον διαβήτη και συμβάλλουν στη διάλυση των λίθων στις πέτρες στα νεφρά. Εγκεφαλίσεις από την έγχυση των φύλλων χρησιμοποιούνται για αιμορροΐδες αιμορραγία.

    Εξωτερικά, ένα αφέψημα και έγχυση μούρων χρησιμοποιείται σε φλεγμονώδεις διεργασίες στο στόμα και στο λαιμό. Τα βρασμένα θρυμματισμένα μούρα χρησιμοποιούνται για συμπιέσεις για εγκαύματα, δερματικές παθήσεις, ειδικά για φολιδωτό έρπητα και έκζεμα.

    Τα βακκίνια αποτελούν μέρος του καθορισμού των γαστρικών τελών.

    Για την προετοιμασία της έγχυσης των φύλλων 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φύλλα επιμένουν σε δύο φλιτζάνια βραστό νερό, φιλτράρετε. Ποτό καθημερινά σε διηρημένες δόσεις με γουλιά.

    Η έγχυση των μούρων παρασκευάζεται από δύο κουταλιές της σούπας πρώτες ύλες, που παρασκευάζονται σε ένα ποτήρι βραστό νερό, εγχύονται για αρκετές ώρες και προστίθεται ζάχαρη. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 5-8 φορές την ημέρα για διάρροια (Makhlaiuk, 1992).

    Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη λευχαιμία (Surina, 1974). Τα φρέσκα μούρα λαμβάνονται για δυσκοιλιότητα, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, με νέκρωση ιστών (κάνουν λοσιόν) (Popov, 1973).

    Τα μούρα είναι αποτελεσματικά στην αναιμία, δυσπεψία, εντεροκολίτιδα, γαστρικό έλκος και εντερικά έλκη (Sokolov, 1984).

    Τα παρασκευάσματα βατόμουρου έχουν αντιμικροβιακή, ανθελμινθική δράση. Αναστέλλουν την ανάπτυξη πρωτοζώων, μειώνουν την αρτηριακή πίεση (Pastushenkov, 1989).

    Η έγχυση στη βότκα με τις ρίζες των καραβίδων χρησιμοποιείται σε ασθένειες των πνευμόνων, λευχαιμία, τύφος, σκωράκι, περιτονίτιδα, ασκίτη, πυελίτιδα, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα, ηπατικές παθήσεις, όγκοι στο στομάχι, ως αντικαρκινικός παράγοντας.

    Διαπιστώθηκε πειραματικά ότι το αφέψημα των πιπεριών για 24 ώρες αποστειρώνει το θρεπτικό μέσο που μολύνθηκε με βακίλους του Ebert και τους βακίλους του Gertner (Petkov, 1988).

    Ο Kissel από τα βακκίνια λαμβάνεται με κακοποίηση (Nikolaichuk, 1992).

    Τα μούρα τρώνε με κήλη, υπνηλία, μεταβολικές διαταραχές. Υπάρχει μια πίστη στους ανθρώπους ότι στο σπίτι όπου τρώνε βατόμουρα και φράουλες, ο γιατρός δεν έχει τίποτα να κάνει (Minaeva, 1991).

    Τα νωπά βακκίνια είναι αποτελεσματικό φάρμακο για τη χρόνια εντεροκολίτιδα. Ακόμα και με σοβαρές ασθένειες (βαθμοί ΙΙ και ΙΙΙ), παρατηρείται αισθητή βελτίωση στην κατάσταση της υγείας του ασθενούς εάν τρώτε 2-3 φλιτζάνια βακκίνια ημερησίως κατά τη θερινή περίοδο (1/2 φλιτζάνι μούρα κάθε 30 λεπτά πριν τα γεύματα). Βοηθούν στην ψωρίαση, μειώνουν την πήξη του αίματος, εμποδίζουν τον σχηματισμό θρόμβωσης και καρδιακής προσβολής (Rabinovich, 1991).

    Προηγούμενη δημοσίευση - επόμενη δημοσίευση

    Vaccinium myrtillus L.

    Περιγραφή της εγκατάστασης. Τα βακκίνια είναι ένας διακλαδισμένος θάμνος της οικογένειας lingonberry, ύψους μέχρι 50 εκ. Υπόγειοι βλαστοί (stolons) διακλαδίζονται στο έδαφος σε διαφορετικές κατευθύνσεις μέχρι 1-2 μέτρα, σχηματίζοντας άνισους ηλικίας θάμνους ενός φυτού. Τα βατόμουρα είναι πράσινα, γκρίζα, όρθια, κυλινδρικά ή ραβδωτά στη βάση. τα φύλλα είναι λεπτές, ανοιχτό πράσινες, επιμήκεις, μέχρι 1-1,5 cm και πλάτους 0,5-1,5 cm, λεία με λεπτά οδοντωτά άκρα, που πέφτουν για το χειμώνα. Τα λουλούδια είναι ανοιχτό ροζ, με μια πρασινωπό-πορτοκαλί, μερικές φορές μια λεπτή σκιά λιλά, μήκους 0,4-0,6 mm, χαραγμένα, ένα ή δύο κάθε ένα στα μικρά pedicels. καλαμπόκι ή ημισφαιρικό με οδοντωτή κάμψη. Ο καρπός είναι ένα σφαιρικό μαύρο μούρο (με διάμετρο 6-13 mm), από μια ευχάριστη, γλυκιά, γλυκιά, ελαφρώς στυπτική γεύση, συνήθως καλυμμένη με μια μπλε κερί.

    Ανθίζει το Μάιο-Ιούνιο, τα φρούτα ωριμάζουν 2 μήνες μετά την ανθοφορία.

    Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι τα φύλλα και οι καρποί των βατόμουρων.

    Habitat. Διαδώστε. Τα βακκίνια διανέμονται κυρίως στα βόρεια και εύκρατα γεωγραφικά πλάτη. Αναπτύσσεται από τα υψίπεδα του Καυκάσου, των Καρπαθίων, της Altai μέχρι την τάιγκα και την δασική τούνδρα. Για τον πλούτο και την υγρασία του εδάφους είναι απαιτητική. Δεν εμφανίζεται σε πολύ ξηρά, αμμώδη εδάφη. Οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας στη δασική ζώνη για τα βακκίνια πρέπει να θεωρούνται φρέσκα και ακατέργαστα είδη Subori και Sudubrava, είδη πεύκης και ερυθρελάτης. Είναι απαίτηση για το φως, αλλά αντέχει τη σκίαση καλά, ειδικά σε νεαρή ηλικία.

    Η περίοδος της ανθοφορίας και της ωρίμανσης του καρπού τεντώνεται σε 3 - 4 εβδομάδες. Είναι συνήθως ανθίζει άφθονα, αλλά συχνά υποφέρει από αργούς παγετούς άνοιξη.

    Blueberry common - περιγραφή, ιδιότητες, χρήση και αντενδείξεις

    Η φρούτα αρχίζει στην ηλικία των 4-5 χρόνων θάμνων βατόμουρου, φτάνει το πολύ 10-15 χρόνια και σταδιακά μειώνεται κατά 30-40 χρόνια. Η ανάπτυξη και η καρποφορία των βακκινίων επηρεάζονται αρνητικά από την εκτροφή ζώων, αλλάζοντας τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων και τις πυρκαγιές.

    Προμήθειες και ποιότητα των πρώτων υλών. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, στη ζώνη των μικτών κωνοφόρων φυλλοβόλων δασών και της ζώνης taiga, τα βακκίνια είναι τα πιο κοινά μούρα και το μερίδιό του στο συνολικό όγκο της υλοτομίας είναι το μεγαλύτερο.

    Τα βακκίνια συλλέγονται μόνο σε ώριμη κατάσταση. Συλλέξτε τα σε πορτοφόλια, κουτιά ή καλάθια από φλοιό σημύδας, βότσαλα ή ψάθινο λυγαριά, με χωρητικότητα μέχρι 20 - 25 κιλά, κατάλληλη για τη μεταφορά στο πίσω μέρος. Τα μούρα συλλέγονται σε δοχεία λίτρα ή δύο λίτρων, δεμένα με τη ζώνη από τον συλλέκτη και στη συνέχεια χύνεται στο κύριο δοχείο. Σε ορισμένα μέρη, τα μούρα συλλέγονται με το χτένισμα κτενιών διαφορετικών σχεδίων. Αυτό αυξάνει την παραγωγικότητα κατά 1,5 - 2 φορές, αλλά επηρεάζει δυσμενώς την απόδοση του επόμενου έτους, καθώς αυτό αφήνει, νεαρές βλαστοί και μπουμπούκια ανθέων κατεστραμμένα. Η συγκομιδή στις περιοχές όπου τα μούρα συλλέχθηκαν με χτένες, το επόμενο έτος είναι 30-50% χαμηλότερη από ό, τι στις περιοχές όπου δεν πραγματοποιήθηκε μια τέτοια συλλογή.

    Η συγκομιδή των φύλλων βατόμουρου ως φαρμακευτικής πρώτης ύλης επηρεάζει δυσμενώς την απόδοση των μούρων, καθώς λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας. Τα φύλλα, μαζί με λουλούδια και νέους βλαστοί, κόβονται με ψαλίδι ή δάκρυα. Τα φύλλα μύρτιλλα που συλλέγονται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες ξηραίνονται στη σκιά με καλό εξαερισμό. Η απόδοση των ξηρών πρώτων υλών περίπου 20%.

    Για την ξήρανση, τα βακκίνια σκεδάζονται σε κόσκινο ή σε δίσκους με στρώμα 2-3 cm και ξηραίνονται σε ξηραντήρα σε θερμοκρασία 35-40 ° C για 2-3 h, στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνεται στους 50-60 ° C. ταυτόχρονα τα μούρα αναμειγνύονται αρκετές φορές. Πριν από την ξήρανση, τα μούρα δεν πλένονται. Η απόδοση της ξηρής πρώτης ύλης είναι 13%. Τα ξηρά μούρα συσκευάζονται σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες των 35-50 κιλών και αποθηκεύονται σε ξηρούς, δροσερούς χώρους για όχι περισσότερο από 2 χρόνια. Τα βακκίνια επηρεάζονται εύκολα από τον σκώρο του μούρου.

    Χημική σύνθεση Τα βακκίνια περιέχουν ζάχαρη (φρουκτόζη, λακτόζη), Ρ-δραστικές ουσίες (κατεχίνες και ανθοκυάνες), καροτένια, πηκτίνη και τανίνες. οξέα (γαλακτικό, ηλεκτρικό, μηλικό, κιτρικό, ίχνη οξαλικού και κινινικού). μακρο και μικροστοιχεία.

    Τα φύλλα περιέχουν 7-20% τανίνες, υδροκινόνη, γλυκοσίδες, έως 2% μπερλλιλίνα και νεομυρτίλλινα, έως και 1% αρβουτίνη, φλαβονοειδή (κερσετίνη, ραμνοσίδη κερσετίνη κλπ.), Έως 250 mg% ασκορβικό οξύ, κεριλική αλκοόλη και αιθέριο έλαιο.

    Χρήση στην ιατρική. Λόγω του συνόλου των βιολογικά δραστικών ουσιών, τα βακκίνια έχουν ευμετάβλητες θεραπευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται ευρέως σε νωπή, αποξηραμένη και επεξεργασμένη μορφή. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών ασθενειών (γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα, κλπ.) Υπό μορφή έγχυσης ή αφέψημα ξηρών καρπών. Με τη διάρροια, ειδικά στα παιδιά, αυτό είναι ένα από τα απαραίτητα σταθεροποιητικά. Τα φρέσκα μούρα χρησιμοποιούνται για τη χρόνια δυσκοιλιότητα, τη χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού, την δυσεντερία. Το μύρτιλλο έχει αντισηπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στην στοματίτιδα. Τα φρούτα του μύρτιου βελτιώνουν την παροχή αίματος στα μάτια, τονώνοντας τη νυχτερινή όραση. Φτιαγμένο από τα φύλλα του φαρμάκου βατόμουρου myrtillyn έχει μια επίδραση τύπου ινσουλίνης, μειώνει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο αίμα και τα ούρα.

    Τα φρούτα του βατόμουρου χρησιμοποιούνται με τη μορφή έγχυσης (1 - 2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό), βατόμουρο ή αφέψημα. Στην τελευταία περίπτωση, 1 κουταλιά της σούπας μούρα χύνεται με 2 ποτήρια νερό και βράζεται μέχρι 1 φλιτζάνι υγρών υπολειμμάτων. Το φίλτρο της και το ποτό σας με τη μορφή θερμότητας σε 1/4 φλιτζάνι 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

    Φυτό βατόμουρου.

    Μύρτιλλο - Το Vactinium myrtillus L. ανήκει στην οικογένεια των νύμφων - Vacciniaceae. Το ρωσικό όνομα είναι βατόμουρο. Τοπικά ονόματα - μαύρα μούρα, μύρτιλλο. Στη Ρωσία, τα βακκίνια ονομάζονταν «αναζωογονητικά μούρα». Πιστεύεται ότι αναζωογονεί το σώμα. Οι πρόγονοί μας ήξεραν την θεραπευτική δύναμη των βατόμουρων. Τα βακκίνια είναι το πιο δημοφιλές λαϊκό φαρμακευτικό φυτό, ειδικά τα μούρα του, τόσο ξηρά όσο και φρέσκα. Στα μούρα και τα φύλλα των βακκίνων βρέθηκαν πολλά θρεπτικά συστατικά.

    Περιγραφή των βατόμουρων φυτών

    Το Blueberry έχει ένα ευρύ οικολογικό εύρος. Δεν είναι πολύ απαιτητική για την υγρασία, βρίσκεται τόσο στα προάστια των βάλτων και στα υγρά δάση, και σε ξηρές διαυγασμένες περιοχές.

    Μύρτιλλο: ιδιότητες και αντενδείξεις, φύτευση και φροντίδα

    Προτιμά τις διευκρινισμένες θέσεις, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί σε σκιασμένες, ωστόσο, συχνά πεθαίνει εντελώς ή εν μέρει σε εντελώς ανοικτούς χώρους. Είναι πιο ευαίσθητο στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας από τις πιπεριές, που πάσχουν από τους παγετούς της άνοιξης. Προτιμά πλουσιότερα εδάφη από τα λουλούδια. Αναπτύσσεται στον κάμπο και στα βουνά, ανεβαίνοντας σε ύψος 2800 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. μ., αλλά στο ανώτερο όριο του δάσους συνήθως δεν αποφέρει καρπούς.

    Το μύρτιλλο είναι ένας θάμνος ύψους 15-40 εκατοστών, με ομαλά πράσινα κλαδιά ostrerebristymi. Τα φύλλα πέφτουν, ανοιχτό πράσινο, κόκκινο το φθινόπωρο, εναλλασσόμενα, σε βραχύ μοσχεύματα, στρογγυλεμένα, οδοντωτά. Ανυψωμένο μίσχο πηγαίνει σε ρίζωμα (νέοι - ροζέ με καστανά φύλλα, παλαιά - σκούρο καφέ).

    Μικρές, έντονα διακλαδισμένες ρίζες που διεισδύουν σε βάθος 5-6 cm απομακρύνονται από το ρίζωμα.Τα άνθη του μύρτιου είναι μοναχικά, βρίσκονται στη βάση των νεαρών κλαδιών που σκίζουν σε μικρά πεντάλ, αποτελούνται από μια κανάτα 3-4,5 mm, ροζ χρώματος, με ένα τετράπλευρο άκρο και έναν πράσινο, δυσδιάκριτο καλιούχο. Οκτώ έως δέκα στήμονες που συνδέονται γύρω από ένα υπο-πεκτικό δίσκο αποτελούνται από μικρά νημάτια και δύο καλύμματα ανθήρες, συνεχίζονται στην κορυφή σε 2 κέρατα, αποκαλύπτοντας δύο τρύπες. Οι ωοθήκες είναι κατώτερες, πεντακύτταρα, η στήλη είναι νηματοειδής, με στίγμα κατηγορίας. Ο καρπός είναι μούρο, συχνά σφαιρικό, αλλά συχνά ωοειδές, με μπλε άνθος, με διάμετρο 6-10 mm. Ανθίζει τον Μάιο - Ιούνιο, φέρει καρπούς τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο.

    Οι σπόροι βατόμουρου βλάπτουν πάνω από την επιφάνεια, την άνοιξη. Το βλαστό αναπτύσσεται αργά: κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού κατά περίπου 1 εκ. Τα πρώτα χρόνια τα νεαρά βακκίνια δεν ρίχνουν τα φύλλα τους (3-4 χρόνια), μπορεί να είναι αειθαλή μέχρι 10-12 χρόνια.

    Για τα βακκίνια χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό μακρών ριζωμάτων, από τα οποία σχηματίζονται νέοι δακτύλιοι, οι τελευταίοι, με τη σειρά τους, σχηματίζουν ριζώματα, στους οποίους εμφανίζονται θάμνοι της επόμενης τάξης κ.ο.κ.

    Η διάρκεια ζωής ενός ατόμου βατόμουρου, που αποτελείται από αρκετές γενεές βλαστικά διαμορφωμένων θάμνων, μπορεί να φτάσει αρκετές εκατοντάδες χρόνια. Οι θάμνοι που έχουν προκύψει στο ρίζωμα, ανθίζουν ταχύτερα, τον 4ο χρόνο, και ζουν σε 14-18 χρόνια, και τα φυτά που προκύπτουν ανθίζουν μόνο στο 15-20ο έτος.

    Μπουμπούκια ανθέων Blueberry έχουν τεθεί το καλοκαίρι του προηγούμενου έτους, έτσι τα φυτά άνοιξη ανθίζουν νωρίς - τον Μάιο, μερικές φορές ακόμη και στα τέλη Απριλίου. Ανθοφορία διαρκεί 2-4 εβδομάδες, τα φρούτα ωριμάζουν στη μεσαία ζώνη σε 40-50 ημέρες, στο βορρά - σε 65 - 70 ημέρες. Συνήθως τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο, τα φύλλα πέφτουν τον Σεπτέμβριο.

    Τα βακκίνια φρουτώνονται σχεδόν κάθε χρόνο, οι υψηλότερες αποδόσεις τους σημειώνονται στα δάση με αραιή χλόη. Το μέγεθος των καρπών ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες σε σημαντικά όρια: μήκος από 6 έως 12 mm, βάρος από 0,2 έως 0,5 g. Ο αριθμός των σπόρων ποικίλει από 18 έως 72. Παρά την υψηλή παραγωγικότητα σπόρων, η ανανέωση των βαμβακιού είναι δύσκολη, διότι οι σπόροι βλαστάνουν μόνο όταν υπάρχουν ορισμένες συνθήκες: υψηλή υγρασία του εδάφους, έλλειψη άμεσης ηλιακής ακτινοβολίας, κάλυψη από βρύα (σε παλιά τζάκια, εγκαταλελειμμένοι δασικοί δρόμοι) κλπ. Σε φυσικές συνθήκες, τα βακκίνια αναπαράγονται κυρίως με βλάστηση nevisch.

    Το μύρτιλλο είναι ένα φυτό εντομοκτόνου. Υπάρχουν 16 είδη εντόμων που το επικονιάζουν. Στις ρίζες της βρήκαν 2 τύπους μυκήτων που σχηματίζουν μυκοριζία. Τα βακκίνια είναι ευαίσθητα στις μυκητιακές ασθένειες (23 είδη μυκήτων το παρασιτοποιούν) και υποφέρουν από εντόμων (196 είδη εντόμων συνδέονται με βατόμουρα στον κύκλο ζωής τους). Ένας τεράστιος ρόλος στη διανομή των σπόρων του είναι τα πουλιά, φέρουν τους σπόρους σε μεγάλες αποστάσεις. 25 είδη πουλιών (ξυλώδεις λυγαριές, λυροπετεινοί, αλεπούδες, κοκκινόψαρα κλπ.) Τρέφονται τακτικά με τα πιπεριά.

    Στην ιατρική, τα βακκίνια, καθώς και τα φύλλα, χρησιμοποιούνται αρκετά ευρέως. Τα φύλλα συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Τα κλαδάκια ενός φυτού με φύλλα δεσμεύονται σε τσαμπιά και κρέμονται σε ένα δωμάτιο προστατευμένο από το φως του ήλιου και καλά αεριζόμενο. Μετά την ξήρανση, τα στελέχη διαχωρίζονται από τα φύλλα και απορρίπτονται. Τα φύλλα βατόμουρου είναι πλούσια σε τανίνες, περιέχουν φλαβονοειδή, οργανικά οξέα, βιταμίνη C, καροτενοειδή, χρωστικές ανθοκυανίνης, αλκαλοειδή.

    Τα φρούτα βατόμουρου στεγνώνουν στον ανοιχτό αέρα, στη σκιά. Είναι τοποθετημένα σε ένα λεπτό στρώμα, και στη συνέχεια στεγνώνουν, αν είναι απαραίτητο, στο δωμάτιο. Τα αποξηραμένα βακκίνια μπορούν να αποθηκευτούν για δύο χρόνια. Περιέχουν σάκχαρα - γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη, βιταμίνες, οργανικά οξέα, τανίνες, αιθέρια έλαια, διάφορα ιχνοστοιχεία και άλλες χημικές ενώσεις.

    Βακκίνια - ένα εξαιρετικό στυπτικό και αντισηπτικό για διάφορες φλεγμονώδεις ασθένειες της γαστρεντερικής οδού. Τα φρέσκα φρούτα ως φάρμακο χρησιμοποιούνται με τη μορφή εγχύσεων, ζελέ και φυσικής μορφής. Δραμούν ως πράκτορας περισυλλογής. Τα φρέσκα φρούτα είναι επίσης χρήσιμα για ρευματισμούς, χολόλιθους και ουρολιθίαση, για ουρική αρθρίτιδα και για πολλές δερματικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένου του έκζεμα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε περίπτωση διαταραχών της χοληφόρου οδού, παγκρεατικών ασθενειών, ασθενούς κινητικότητας του εντέρου, υπερβολική κατανάλωση βακκίνων μπορεί να προκαλέσει προσωρινή επιδείνωση της κατάστασης ενός άρρωστου.

    Τα αποξηραμένα βακκίνια είναι επίσης μέρος πολλών φαρμακευτικών τσαγιού, τα οποία χρησιμοποιούνται για διάφορες ασθένειες του στομάχου.

    Ο ζωμός και ο φρέσκος χυμός φρούτων χρησιμοποιούνται σε δερματικές παθήσεις όπως έκζεμα και ψωρίαση.

    Στις παλιές εποχές, ώριμα φρούτα βατόμουρου χρησιμοποιήθηκαν για να παράγουν μια φυσική βαφή, η οποία χρησιμοποιήθηκε για τη βαφή σε μωβ.

    Blueberry απλό - μια μεγάλη melliferous. Οι μέλισσες μπορούν να συλλέξουν έως 2,5 κιλά μέλι ανά οικογένεια ανά ημέρα. Το μέλι που συλλέγεται από λουλούδια βατόμουρου έχει μια ελαφριά κοκκινωπή απόχρωση, είναι λεπτή, αρωματική και πολύ νόστιμη.

    Χρησιμοποιείται στα φυτά και τα φύλλα βατόμουρου φυτών. Στα φρούτα - τανίνες (έως 12%)? γλυκολιδική μιρτυλλίνη. αιθέριο έλαιο? ουρσολικό οξύ, φλαβονοειδή: υπερινίνη, αστραγκαλίνη, quercitrin, isoquercitrin, quercetin-3-arabinoside, ρουτίνη, ανθοκυανίνες - παράγωγα της δελφινιδίνης, μαβινιδίνη, οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό, ηλεκτρικό, κινικό, γαλακτικό και οξαλικό. Βιταμίνες Β2 (μέχρι 0,04 mg%), C (έως 250 mg%), καροτίνη (έως 1,6 mg%). ζάχαρη (έως 30%), πεκτικές ουσίες, ιριδοειδή: μονοτροπικό και ασπερουλοζίδιο.

    Στους σπόρους του λιπαρού ελαίου (μέχρι 31%). Τα φύλλα περιέχουν αρβουτίνη (έως 1,6%). οργανικά οξέα - κιτρικό; αιθέριο έλαιο? τριτερπενοειδές, ελεανολικά και ουρσολικά οξέα. αλκαλοειδής μυρίνη; βιταμίνες C, Β; φαινολκαρβοξυλικά οξέα: καφές, χλωρογενής; τανίνες. φλαβονοειδή: ρουτίνη, ραμνοσίδη κερσετίνη, καμπεφερόλη, αστραγκαλίνη, υπερινίνη, quercitrin, isoquercitrin, avicularin, meratin, myrtillin (έως 1%), νεομυρετυλενο γλυκοσίδιο. ιριδοειδές - μονοτροπικό, ασπερουλοζίδη.
    Το μύρτιλλο στο παραπάνω μέρος περιέχει: τέφρα - 4,28%; μακροθρεπτικά συστατικά (mg / g): Κ - 8,40, Ca - 3,60, Mg - 1,60, Fe - 0,20. ιχνοστοιχεία (μg / g): Μη - 1335.00, Cu - 12.50, Ζη - 26.60, Co - 1.28, Μο - 0.64, Cr - 0.24, Α1-242.40, Ba -102.64, Se-0.19, Νί-1.12, Sr-16.00, Br-145.20, Pb-47.68, Β-77.60, Ι-0.15. Βρήκε V, Cd, Li, Ag, Au. Συγκεντρώνει μύκητες συνηθισμένο Mn, Pb, Ba, Se. Μπορεί να συσσωρεύσει Mn, Cu, Cr.

    Το μύρτιλλο προέρχεται από την περιοχή της Βόρειας Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής. Το φυτό αυτό αναπτύσσεται σχεδόν σε ολόκληρη την ευρωπαϊκή ήπειρο και στο έδαφος της πρώην ΕΣΣΔ. Τα βακκίνια αναπτύσσονται καλά στα δάση και στα υγρά λιβάδια.

    Οι θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες των βακκινίων είναι πολύ γνωστές στην Ευρώπη και στη Ρωσία από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι θεραπευτές Ιπποκράτης, Γαλέν και Πλίνιος ο Γέροντας ανέφεραν αυτό το υπέροχο φυτό στα γραπτά τους. Τα βακκίνια περιγράφονται σε μεσαιωνικά ιατρικά βιβλία όπως η Φαρμακοποιία του Schroeder (1644), καθώς και στα γραπτά του Murray (18ος αιώνας). Στα τέλη του 19ου αιώνα, ο Αυστριακός καθηγητής Winternitz δημοσίευσε στη Βιέννη εκθέσεις σχετικά με τις πολλές περιπτώσεις επιτυχούς θεραπείας ασθενών διαφορετικών προφίλ με βατόμουρα.

    Φυτό βατόμουρου. Φωτογραφία

    Βακκίνια Φωτογραφία: brx0

    Φωτογραφία των βακκινίων. Φωτογραφία: Nadia Prigoda-Lee

    Φυτό βατόμουρου. Φωτογραφία: Ο κόσμος του Β.Δ.

    Στις αρχές του 20ού αιώνα, πολλές ακριβείς συνταγές για φάρμακα βατόμουρου ξεχάστηκαν από γιατρούς, αλλά η παραδοσιακή ιατρική συνεχίζει να χρησιμοποιεί αυτό το φυτό μέχρι σήμερα. Στην Αμερική, τα βακκίνια εκτιμήθηκαν πραγματικά μόνο κατά το δεύτερο μισό του 20ου αιώνα.

    Κατά τη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου, τα βακκίνια έγιναν ένα δημοφιλές μέσο μεταξύ πιλότων της Βρετανικής Πολεμικής Αεροπορίας (RAF). Χρησιμοποίησαν με επιτυχία βατόμουρα για να βελτιώσουν την οπτική τους οξύτητα, η οποία ήταν απαραίτητη για νυχτερινές επιδρομές.

    Σήμερα, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται ευρέως στην Ευρώπη για την πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καταρράκτη, της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας, του γλαυκώματος, της δυστροφίας του αμφιβληστροειδούς και της διαταραχής της νυχτερινής όρασης. Ορισμένοι ευρωπαίοι χειρουργοί προτείνουν βατόμουρα για να βελτιώσουν την επούλωση των μετεγχειρητικών πληγών.

    Οι βοτανολόγοι έχουν συμβουλεύσει εδώ και καιρό να χρησιμοποιούν βατόμουρα για αιμορροΐδες, κιρσούς και πολλές άλλες αγγειακές παθήσεις. Ένα αφέψημα από βακκίνια έχει παραδοσιακά χρησιμοποιηθεί για διάρροια. Σήμερα αυτό το εργοστάσιο βιώνει μια νέα άνοδο της δημοτικότητας. Ποιο είναι το γεγονός ότι το 1997, τα βακκίνια εισήχθησαν στα Top 20 συμπληρώματα βοτάνων στις Ηνωμένες Πολιτείες.

    Βατόμουρα στη φύση και στον κήπο

    Η επιστημονική ονομασία για το μύρτιλλο είναι το "εμβόλιο μυρτιλίους" - που προέρχεται από τις λατινικές λέξεις "vakka", που σημαίνει - μια αγελάδα - είναι κατάλληλη για τη διατροφή του και "myrthus" - σύμφωνα με την ομοιότητά του με μια μικρή μυρτιά.
    Αυτός είναι ένας φυλλοβόλος φυλλοβόλος θάμνος από την οικογένεια lingonberry με αειθαλείς μίσχους. Εβδομήντα ημέρες ζωντανά ροζ λουλουδένια άνθη βατόμουρου. Σε ένα θάμνο είναι από 16 έως 80. Αλλά ποιο φρούτο, ξέρουν τα πάντα. Μαύρο με μπλε άνθη (λιγότερο συχνά χωρίς αυτό), ένα λαμπερό σφαιρικό ξινό-γλυκό μούρο με ελαφρώς στυπτική γεύση. Μάζα από 0,35 έως 0,6 g. Τα μούρα είναι μικρότερα από τα λουλούδια - 20-80% του αριθμού τους, ανάλογα με τον παγετό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

    Ο θάμνος δεν ξεπερνά τα 60 εκατοστά, αλλά οι υπόγειοι βλαστοί (stolons) τεντώνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις για 10-12 μ. Και σε όλη τους την έκταση σε διαφορετικές αποστάσεις από τον μητρικό θάμνο σχηματίζονται νέες. Αυτή είναι η κύρια μέθοδος αναπαραγωγής για βατόμουρα. Μπορεί όμως να πολλαπλασιαστεί από τον μητρικό θάμνο που προέρχεται από σπόρους και από έναν ενήλικα (4-15 ετών) θάμνο φυτικής προέλευσης. Για την τεχνητή αναπαραγωγή των βακκίνων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε ακριβώς γειτονικούς θάμνους, οι οποίοι ήδη στο δεύτερο έτος μετά τη μεταμόσχευση αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς, και στις 3-4 αυτές σχηματίζουν τους ίδιους τους υπόγειους βοσκότοπους.

    Όπου μεγαλώνουν τα βακκίνια, τι χρειάζεται

    Τα βακκίνια διανέμονται κυρίως στα βόρεια και εύκρατα γεωγραφικά πλάτη. Αυτό το φυτό είναι πενιχρό. Πλήρως ανοιχτά παχιά βρέθηκαν μόνο στα υψίπεδα των Καρπαθίων, του Καυκάσου, των Ουραλίων και της δασικής τούντρας.
    Το μύρτιλλο θεωρείται μάλλον ευαίσθητο στις μεταβολές της θερμοκρασίας του αέρα, αν και υπό πειραματικές συνθήκες είναι ανθεκτικό στις διακυμάνσεις του. Οι χειμωνιάτικοι χειμώνες καταστρέφουν τους περισσότερους από τους θάμνους και, αντιστρόφως, μεγάλη συσσώρευση χιονιού και η πρώιμη χρώση του έχουν θετική επίδραση στη βλάστηση των βατόμουρων και την καρποφορία. Το πιο ευνοϊκό για τους μπουμπούκια ανθέων που ο καιρός είναι ζεστός με μέτριες βροχοπτώσεις

    Αναπτύσσεται καλύτερα σε υγρά, καλά αεριζόμενα εδάφη, φτάνοντας στη μεγαλύτερη αφθονία των μούρων όταν υγραίνεται 66-90%.
    Τα φυτά συνήθως καθιζάνουν σε εδάφη φτωχά σε άζωτο, το βέλτιστο pH για αυτό είναι 3,5-5,0. Αναπτύσσονται επίσης σε πλούσια εδάφη, αλλά υπό συνθήκες που είναι ανεπαρκείς για τους ανταγωνιστές τους, όπως τα δάση ερυθρελάτης.

    Ανθοφόρα και καρποφόρα βατόμουρα

    Η ανθοφορία των βατόμουρων στην κεντρική Ρωσία συμπίπτει με την ανθοφορία των κερασιών πουλιών και τα φρούτα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα με την αρχή της ανθοφορίας της φιστίνας. Ωστόσο, δεδομένου ότι το εύρος αυτού του φυτού μούρων είναι αρκετά εκτεταμένο, υπάρχουν μεγάλες διαφορές στο χρονισμό της διέλευσης των φαινοφάσεων. Στο φυσικό απόθεμα της Λαπωνίας, ανθίζει κατά μέσο όρο στις 12 Ιουνίου, αρχίζει να ωριμάζει στις 29 Ιουνίου, στην περιοχή Kostroma στις 16 Μαΐου και στις 6 Ιουλίου, και στον Polesie της Ουκρανίας - στις 4 Μαΐου και 19 Ιουνίου.

    Συνιστούμε στους κηπουρούς να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα των άνθη βατόμουρου, διότι παντού υπάρχει απειλή καταστροφής λουλουδιών από τους παγετούς της άνοιξης. Επιπλέον, ο αριθμός τους μπορεί να μειωθεί κατά 80% λόγω του υγρού καιρού, με ήπιες βροχοπτώσεις κατά την περίοδο της ανθοφορίας, γεγονός που εμποδίζει την πτώση των επικονιαστικών εντόμων.
    Στις εκτάσεις του κήπου μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια φυτεύοντας βατόμουρα με μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, άλλα δέντρα ή πίσω από κτίρια. Και μπορείτε να pritenyat βατόμουρα ξύλινες σανίδες, παρέχοντας πρόσβαση στο 20-35% της ροής φωτός. Δυστυχώς, δεν υπάρχει εμπειρία από την καλλιέργεια του σε τεχνητά δημιουργούμενες συνθήκες. Είναι καλό αν οι κηπουροί πειραματιστούν.

    Πάρτε θάμνους από ένα κοντινό δάσος βατόμουρου την άνοιξη πριν από την καλλιεργητική περίοδο, σκάβετε μαζί με το έδαφος, κόβοντας τους δεσποτικούς στύλους σε απόσταση τουλάχιστον 10 cm από τη βάση του στελέχους του δακτυλίου.
    Οι μύρτιλοι μούρων αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε ηλικία τριών ετών, η μέγιστη συγκομιδή φτάνει τα 7-10 χρόνια και στα 14-16 ετών σταματούν να καρποφορούν. Έτσι, το καλύτερο υλικό φύτευσης βατόμουρων είναι νέοι θάμνοι 1-3 ετών. Η ηλικία τους είναι εύκολο να προσδιοριστεί, μετρώντας τον αριθμό των ετήσιων προσαυξήσεων, ξεκινώντας από τους λεπτότερους ανώτερους κλάδους του τελευταίου έτους ανάπτυξης.
    Πάρτε τη φύτευση υλικό είναι επιθυμητό, ​​ανάλογα με τον Κήπο κήπο του εδάφους: από βατόμουρου ερυθρελάτης - για πηλώδη και αργιλώδη εδάφη της μύρτιλλο πεύκο - για τα αργιλώδη και αμμώδη, μύρτιλλο-βρύου - για την τύρφη.

    Στη φύση, τα βακκίνια βρίσκονται συνήθως σε δύο μορφές: με μαύρα λαμπερά μούρα χωρίς άνθηση και με μπλε παγωμένα λουλούδια με έντονη πατίνα. Το Chokeberry έχει συνήθως σημαντικά μεγαλύτερα φρούτα και συσσωρεύει περισσότερο σάκχαρα και ασκορβικό οξύ, αλλά σε εποχική ανάπτυξη, φτάνει πίσω από τα φρούτα βατόμουρου κατά 4-8 ημέρες. Λάβετε αυτό υπόψη και προσπαθήστε να αποκτήσετε μεγάλα φρούτα και παραγωγικά δείγματα που μπορούν να γίνουν πρωτότυπα μελλοντικών καλλιεργημένων ποικιλιών βατόμουρου. Για το σκοπό αυτό, το έτος πριν από τη φύτευση, πάρτε στο κοντινό βατόμουρο και σημειώστε τα πιο παραγωγικά, με μεγάλα φρούτα κατάφυτα.

    Το βακκίνιο αναπτύσσεται καλύτερα και αναπτύσσεται σε τυρφώνες με αμμώδη και αμμώδη εδάφη, χρειάζεται αργό πότισμα. Το βέλτιστο επίπεδο υπογείων υδάτων είναι 60-80 cm.
    Για την παρασκευή του χρήση ράχες ή μετάβασης πεδινή τύρφη, η οποία πασπαλίζουμε σκάψει πάνω και να στοιχηθούν με το βασικό στρώμα από 15-20 cm είναι επιθυμητό να συνδυάσει τύρφης με την χοντρή άμμο ποταμού (3: 1).. Το μύρτιλο αντιδρά θετικά στα λιπάσματα, επομένως είναι καλό να προστεθούν 3 g αζωτούχων και φωσφορικών λιπασμάτων, 1,5 g ποτάσας και 200-300 g κόπρου ανά 1 m2 στο εδαφικό χώμα. Αναμίξτε τα καλά με το χώμα πριν εφαρμόσετε ένα στρώμα τύρφης. Τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν να διαλυθούν σε νερό. Σε αυτή την περίπτωση, προσθέστε την παραπάνω δόση δύο φορές: κατά την προετοιμασία του εδάφους και ένα μήνα μετά τη φύτευση.

    Όταν τα κρεβάτια είναι έτοιμα, προχωρήστε στη φύτευση. Συνιστάται να επιλέξετε τους θάμνους που φυτεύτηκαν στο δάσος για να φυτευτούν στο χώμα την ίδια ημέρα. Η αποθήκευσή τους δεν επιτρέπεται περισσότερο από δύο ημέρες σε κουτί ή πλαστική σακούλα σε υγρή στρωμνή ή βρύα σφάγνου.
    Θάμνοι φυτεύονται σε σειρές με κενά μεταξύ των σειρών 30-35 cm και φυτικά δενδρύλλια χρησιμοποιώντας ένα PEG με διάμετρο 2-3 cm με την απόσταση σε σειρές 20-25 cm., Ένα μήκος 25-30 cm. Σωστά σφραγίσει τις ρίζες στο χώμα σε μία ορισμένη συμπίεση του υποστρώματος γύρω από το θάμνο. Στη συνέχεια, φυτέψτε ένα γαργάρων 2-3 cm. Στρώμα από πριονίδι και νερό μέχρι το χώμα να είναι πλήρως κορεσμένο με την υγρασία. Η κοπριά θα διατηρήσει την υγρασία και θα καταστείλει τα ζιζάνια.

    Νερό τα φυτά σε ξηρό καιρό τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα σε ποσοστό 0,2-0,3 λίτρα ανά 1 m2. Στις ημέρες που η σχετική υγρασία του αέρα πέφτει κάτω από το 50%, είναι απαραίτητο να πλένεται καθημερινά, κατά προτίμηση το βράδυ, με ρυθμό 10 λίτρων νερού ανά 25 m2.
    Στα πρώτα δύο έως τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση, θα πρέπει να ασχοληθείτε προσεκτικά με τα ζιζάνια. Αναπτύσσονται ιδιαίτερα έντονα μέχρι να μην κλείσουν οι θάμνοι βατόμουρου. Ζυμώνουμε τα φυτά κάθε δύο εβδομάδες.
    Αν τα βακκίνια χτυπήσουν τις ασθένειες των μανιταριών, συνιστούμε να ποτίζετε από το δοχείο ποτίσματος βλάβες της βλάβης με διάλυμα 1% του μείγματος Bordeaux.

    Προστατεύστε τα βακκίνια από τους παγετούς κατά τη διάρκεια της άνοιξης κατά την ανθοφορία καλύπτοντάς τα με πλαστικό περιτύλιγμα ή καπνό.
    Σε ηλικία 10-12 ετών, τα βακκίνια ανανεώνονται ετησίως. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε επιλεκτικά το 1/4 του κελύφους σε μια "κάνναβη" 2-3 cm ή κόψτε μερικά ξεπερασμένα κλαδιά, πράγμα που ενισχύει τις διαδικασίες ανάπτυξης και αυξάνει την απόδοση. Επιπλέον, μέχρι την ηλικία των 8-10 ετών, φύτευση θάμνων σχηματίζουν νέους θάμνους με τη βοήθεια stolons, τα οποία μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την αναζωογόνηση της φύτευσης.

    Δυστυχώς, όλες οι γεωργοτεχνικές μέθοδοι που προτείνονται παραπάνω είναι κυρίως θεωρητικής προέλευσης και επαληθεύονται μόνο εν μέρει σε πειράματα σε άγρια ​​καλλιεργούμενα παχιά και σε καλλιέργειες λουλουδιών και βατόμουρων από στενά συνδεδεμένα βατόμουρα. Ως εκ τούτου, ο ερασιτέχνης κηπουρός στην καλλιέργεια βατόμουρων ενεργεί ως πρωτοπόρος. Είναι εύκολο να υπολογιστεί ότι το 1 m - μπορεί να φιλοξενήσει όχι περισσότερο από 20-30 μύρτιλλο θάμνους οπωροφόρα, η οποία μπορεί να δώσει κάθε χρόνο 300-500 γραμμάρια μούρα και 80-100 γρ στεγνώσει «χόρτο» - τα φύλλα και τους βλαστούς - ως ένα ακατέργαστο φάρμακο.

    Συγκομιδή των καρπών και βλαστοί των βατόμουρων

    Τα βακκίνια διατηρούνται νωπά για περισσότερο από τρεις ημέρες. Επομένως, αφού συλλεχθούν, είναι απαραίτητο να τα ταξινομήσετε, να καθαρίσετε από τα απορρίμματα και να ανακυκλώσετε. Για ιατρικούς σκοπούς, τα μούρα ξηραίνονται για 2-3 ώρες στους 35-40 °, απλώνονται σε ένα στρώμα 2-3 cm στα ράφια ή τους δίσκους και στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνεται στους 50-60 °. Τα βακκίνια αναμειγνύονται πολλές φορές. Δεν πλένεται πριν από την ξήρανση. Η απόδοση των ξηρών πρώτων υλών - 13% κατά βάρος των πρόσφατα συλλεγμένων. Τα αποξηραμένα μούρα πρέπει να κρατούν τα χέρια τους βρώμικα και να έχουν περιεκτικότητα σε υγρασία όχι μεγαλύτερη από 17%.

    Η συγκομιδή των φύλλων και των βλαστοί των βατόμουρων ως φαρμακευτικών πρώτων υλών επηρεάζει δυσμενώς την απόδοση των μούρων, όπως συμβαίνει κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Συνιστάται η συλλογή τους σε μελλοντικές περιοχές κοπής και σε φυτείες όπου τα βακκίνια δεν αποδίδουν καρπούς. Επαναλαμβανόμενη συγκομιδή των βλαστών στον ίδιο χώρο είναι δυνατή μόνο μετά από 6 χρόνια. Τα φύλλα, μαζί με λουλούδια και νέους βλαστοί, κόβονται με ψαλίδι ή δάκρυα. Οι πρώτες ύλες που συγκομίζονται ξηραίνονται σε στεγνωτήρια, στη σοφίτα ή κάτω από ένα θόλο, απλώνουν ένα στρώμα 2-3 εκατοστών και στρέφονται περιστασιακά.
    Τα φρούτα και τα φύλλα αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος σε ξύλινο δοχείο για όχι περισσότερο από δύο χρόνια. Η ασφάλεια των πρώτων υλών πρέπει να παρακολουθείται, καθώς οι καρποί επηρεάζονται συχνά από το μούρο.

    Θα καλλιεργήσουμε άγρια ​​παχιά

    Πολλές εκτάσεις dacha και κήπων έχουν αρκετά φυσικά βατόμουρα γύρω από τα οποία η παραγωγικότητα μπορεί να ενισχυθεί με ειδικά μέτρα. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα επαρκώς ανεπτυγμένο, γόνιμο μούρο και να το αλέσετε, αφαιρώντας όχι περισσότερο από το ένα τέταρτο των θάμνων, κυρίως παλαιών, έντονα κατάφυτων και ελάχιστα καρποφόρων. ρυθμίστε τον φωτισμό του μούρου, ρυθμίστε το πότισμα εάν είναι απαραίτητο, προστατεύστε από τους παγετούς του αργά την άνοιξη και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών.

    Τα οφέλη από τα βακκίνια

    Όλα είναι χρήσιμα στα βακκίνια: το "χορτάρι" (φύλλα και νέοι βλαστοί), και οι καρποί του βατόμουρου θεραπεύουν. Τα φρούτα περιέχουν μέχρι 6% ζάχαρη, 0,6% - ενώσεις πηκτίνης, περίπου 7% τανίνες και χρωστικές ουσίες.

    Το βακκίνιο είναι θάμνος ή γρασίδι

    Περιέχουν κιτρικό, μηλικό, γαλακτικό, βατόμουρο και άλλα οργανικά οξέα, βιταμίνες C και B, καροτένιο, μαγγάνιο, σίδηρο. Υψηλής θερμιδικής αξίας σκούρο κόκκινο χυμό (σε 1 λίτρο 306 cal).
    Φρούτα ελαιοπυρήνα που λαμβάνεται χρωστικής, η οποία σε ανάμιξη με στυπτηρία βαμμένα τζιν, μαλλί και μετάξι σε κόκκινο και ιώδες χρώματα, ολόκληρη η υπέργεια μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται για το μαύρισμα και το δέρμα χρωματισμό σε καφέ και κίτρινο. Τα φύλλα περιέχουν 7-20% τανίνες, μέχρι 250 mg% ασκορβικό οξύ.

    Τα φρούτα, τα φύλλα, οι νέοι βλαστοί χρησιμοποιούνται ευρέως σε νωπή, αποξηραμένη και μεταποιημένη μορφή. Οι καρποί είναι αποτελεσματικοί σε οξείες και χρόνιες πεπτικές διαταραχές, που συνοδεύονται από διάρροια (ειδικά σε παιδιά) και γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου. Οι βακτηριακές πελτικές ουσίες προσροφούν και εκκρίνουν εντερικές τοξίνες από το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των ενώσεων μολύβδου, στροντίου και κοβαλτίου. Αλλά η κατάχρηση των μούρων μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της υγείας. Επομένως, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πόσα βακκίνια μπορείτε να φάτε.
    Ο χυμός λεμονιού ξεπλένεται με φλεγμονή του στόματος και του λαιμού. Τα φρούτα του μύρτιου βελτιώνουν την παροχή αίματος στα μάτια, τονώνοντας τη νυχτερινή όραση. Είναι πολύ χρήσιμα για τους οδηγούς, τους μηχανικούς, τους πιλότους, τους αστροναύτες, όσους ασχολούνται με τη νύχτα.

    Μύρτιλλο στην παραδοσιακή ιατρική

    Στη λαϊκή ιατρική, τα βακκίνια δίνουν αναιμία, τη θεραπεία εγκαυμάτων, εκζέματος, τροφικών ελκών, τραυμάτων μακράς διαρκείας. Στη Λιθουανία, χρησιμοποιούνται στη συμπτωματική θεραπεία του καρκίνου, και στην Αγγλία - για την πρόληψη της πυριτίας.
    Ένα μείγμα βατόμουρων και φραουλών χρησιμοποιείται για αναιμία και ουρολιθίαση. Δεν είναι περίεργο που λένε, "στο σπίτι όπου τρώνε φράουλες και βατόμουρα, ο γιατρός δεν έχει τίποτα να κάνει". Τα φρούτα βατόμουρου χρησιμοποιούνται ως έγχυση (1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό, διατηρούνται για 4-5 ώρες), ζελέ, αφέψημα. Στην τελευταία περίπτωση, 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά μούρα χύνεται πάνω από δύο φλιτζάνια βραστό νερό και βράζεται μέχρι 1 φλιτζάνι υγρών υπολειμμάτων. Είναι φιλτραρισμένο και μεθυσμένο ζεστό 1/4 φλιτζάνι 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
    Kissel μαγειρεύει σε ποσοστό 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι μούρα σε 1,5 φλιτζάνια νερό, προσθέτοντας 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο και ζάχαρη στη γεύση. Πίνετε μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα. Στη θεραπεία του υγρού εκζέματος και κάποιων άλλων δερματικών βλαβών χρησιμοποιούνται πυκνά συγκολλημένα μούρα, αλλάζοντας τη συμπίεση κάθε 5 ώρες.
    Τα εκχυλίσματα, αφεψήματα και αφεψήματα «βότανα» χρησιμοποιείται για τον διαβήτη, χρόνια εντερίτιδα, χοληδόχο και νεφρική νόσο πέτρα, φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, γαστρικό βλεννογόνο, της νεφρικής πυέλου, του παγκρέατος. Όταν η αιμορροϊδική αιμορραγία κάνει κλύσματα. Η εξωτερική έγχυση χρησιμοποιείται στη θεραπεία ελκών, πληγών, εκζέματος.

    Η σύνθετη παρασκευή βοτανοθεραπείας με ρολά φασολιών κλπ. (Αρφαζιτίνη) έχει μια επίδραση τύπου ινσουλίνης, μειώνει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο αίμα και τα ούρα και χρησιμοποιείται στη θεραπεία του αρχικού σταδίου του διαβήτη. Για να προετοιμάσετε αυτό 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά βακκίνια "χόρτου" χύθηκε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, βράστε για 15 λεπτά και φιλτράρετε. Λαμβάνουν διάφορα ποτήρια την ημέρα μέχρι να εξαφανιστεί η αίσθηση της δίψας. Με την εμφάνιση και την άφθονη ούρηση, η έγχυση επαναλαμβάνεται.

    Σύμφωνα με τα υλικά του περιοδικού "Household Farm", το 1996
    V. Shutov, Κ. ΒίοΙ. Επιστήμες, Σταθμός πειραμάτων του Kostroma Forest,
    V. Krasnov, Υποψήφιος Γεωπονικών Επιστημών, Πειραματικός Σταθμός Αποκατάστασης Αγροσόγιας Polesskaya

    http://aquariumfan.ru/kak-vygljadit-chernika/

    Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα