Κύριος Το λάδι

Ιστοσελίδα για τον κήπο, το εξοχικό σπίτι και τα φυτά εσωτερικού χώρου.

Θα είναι ένα ζήτημα του εκπληκτικού εργοστασίου που έχει έρθει σε μας από αμνημονεύτων χρόνων. Αυτό είναι ένα όμορφο λουλούδι, μπαχαρικό και φαρμακευτικό φυτό την ίδια στιγμή. Ο Έλληνας επιστήμονας Ιπποκράτης (V αι. Π.Χ.) τον αποκαλούσε «μαύρο σπόρο». Το μαύρο χρώμα των σπόρων καθόρισε τη βοτανική ονομασία της φυτικής νιγέλλας (από τη λατινική. Nigellus - μαύρη). Τα πιο κοινά ονόματα είναι kalindji, chernushka ή μαύρο κύμινο.

Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας βουτύρου. Το στέλεχος είναι όρθιο, έντονα διακλαδισμένο, ύψους έως 50 cm. Τα φύλλα είναι πεπλατυσμένα, μικρά, ευαίσθητα. Τα λουλούδια είναι αρκετά μεγάλα, μονό άσπρα ή μπλε σε μακριούς μίσχους. Μετά την επικονίαση, τα χοιροστάσια αναπτύσσονται μαζί σε σβώλους σπόρων. Μέσα είναι ένα φρούτο με μαύρους σπόρους με συγκεκριμένη γεύση και οσμή. Στην άγρια ​​μορφή βρίσκεται στην Ανατολική Ασία, τη Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική.

Ως φαρμακευτικό φυτό, το μαύρο κύμινο είναι άγνωστο σε εμάς και εν τω μεταξύ στην Ανατολή οι θεραπευτικές του ιδιότητες έχουν χρησιμοποιηθεί για περισσότερο από 3 χιλιάδες χρόνια. Ακόμη και στην αρχαία Αίγυπτο, το μαύρο κύμινο χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία γαστρεντερικών ασθενειών και το πετρέλαιο χρησιμοποιήθηκε ευρέως στην κοσμετολογία. Είναι περίεργο ότι ένα πλοίο με μαύρο κύμινο έπεσε στον τάφο του Φαραώ Τουταγχαμών. Και αυτό το γεγονός μιλάει για τη σημασία αυτού του φυτού, επειδή πήρε μαζί τους στον άλλο κόσμο μόνο τα πιο πολύτιμα πράγματα.

ΣΠΟΡΟΙ ΣΠΑΝΙΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΑΣ ΚΗΠΟΥ. Οι τιμές είναι πολύ χαμηλές. Υπάρχουν κριτικές

Η Παλαιά Διαθήκη (στο βιβλίο του προφήτη Ησαΐα) επισημαίνει επίσης την αναμφισβήτητη σημασία του μαύρου κύμινο και περιγράφει λεπτομερώς τις μεθόδους εξόρυξης πετρελαίου από αυτό το φυτό. Ο διάσημος Έλληνας γιατρός Διοσκουρίδης, που έζησε τον 1ο αιώνα μ.Χ., έγραψε ότι "μαύρος σπόρος" χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία πονοκεφάλων, την εξάλειψη των σκουληκιών από το σώμα, την αύξηση της ποσότητας γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες και τη βελτίωση της γενικής κατάστασης του σώματος.

Το μαύρο κύμινο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην ιατρική της Ανατολής. Εκεί ονομάζεται το φυτό του προφήτη. Επειδή ήταν ο προφήτης Μωάμεθ που το ανέφερε σε πολλές Hadiths, δίνοντας λεπτομερείς συνταγές και μεθόδους για τη χρήση του σε συγκεκριμένες ασθένειες. Διαθέτει επίσης το περίφημο ρητό: "Πραγματικά σε μαύρο κύμινο υπάρχει μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες εκτός από το θάνατο." Αυτά τα λόγια επιβεβαιώνουν την έρευνα των σύγχρονων επιστημόνων.

Μαύρο κύμινο - όφελος, εφαρμογή και ιδιότητες

Το έλαιο σπόρων αυτού του φυτού δεν ήταν μόνο ένα μέσο για την αύξηση της ανοσίας, αλλά ξεπέρασε τα ισχυρότερα αντιβιοτικά στις αντιβακτηριακές του ιδιότητες. Αποδείχθηκε ότι είναι αποτελεσματική κατά των E. coli, Staphylococcus aureus, Helicobacter και ακόμη και της χολέρας vibrio.

Επίσης, η χρήση του μαύρου κύμινο διεγείρει την παραγωγή μυελού των οστών και επομένως είναι ένας ιδανικός τρόπος για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου. Το γεγονός αυτό επιβεβαιώθηκε από επιστήμονες του εργαστηρίου καρκίνου-βιολογικού ελέγχου της Νότιας Καλιφόρνιας.

Το μαύρο κύμινο μπορεί να ονομαστεί ένα καθολικό φάρμακο, επειδή, λόγω της σύνθεσής του, έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και μπορεί να επηρεάσει θετικά μια ποικιλία βιολογικών διεργασιών στο σώμα.

Οι σπόροι περιέχουν μακρο- και μικροστοιχεία: ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, μολυβδαίνιο, χρώμιο, σελήνιο, στροντίου, βόριο και ιώδιο. βιταμίνες, ειδικά Ε και Β, φυσικά αντιβιοτικά, λιπαρά οξέα: ελαϊκό, λινολενικό και άλλα. αιθέρια έλαια · γλυκοζίτες, σαπωνίνες και ίνες. Το ένζυμο λιπάση και βιταμίνη Ε που περιέχονται στους σπόρους έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος. Βρέθηκε επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τη γήρανση, συμβάλλει στην καλύτερη αντίληψη των πληροφοριών, ενισχύει τη μνήμη.

Οι Αραβικοί γιατροί, στην αρχαιότητα για να βελτιώσουν τη μνήμη, συνιστούσαν καθημερινά να τρώνε 3 γραμμάρια σπόρων προς σπορά αναμειγμένα με 10 γραμμάρια μέλι. Το ίδιο εργαλείο βοηθά στη διάλυση των χολόλιθων και των πετρωμάτων στα νεφρά.

Η χρήση μαύρων σπόρων κύμινου μπορεί να βελτιώσει την όραση, να βελτιώσει την ανοσία, να αντιμετωπίσει την κατάθλιψη, να ανακουφίσει την κόπωση, να ανακουφίσει την κατάσταση σε αλλεργικές παθήσεις, επειδή το μαύρο κύμινο καθαρίζει το σώμα: αποβάλλει τα εντερικά παράσιτα, αφαιρεί τις τοξίνες, καταστρέφει πολλούς ιούς, μύκητες και βακτήρια.

Πολύ αποτελεσματικοί σπόροι για εξάντληση, ως μέσο βήχα, ανακούφιση από τον πόνο. Μαύρο κύμινο ζεσταίνει το σώμα με ψύξη, ευκολία σοβαρή δηλητηρίαση, βοηθά στη θεραπεία των χρόνιων νόσων: χολοκυστίτιδα, εντεροκολίτιδα, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα. Η λήψη σπόρων έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα: μειώνει την τριχοειδή ευαισθησία, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και αποτρέπει τους θρόμβους αίματος.

Για πολλούς αιώνες, αυτό το φυσικό φάρμακο χρησιμοποιήθηκε για τη διατήρηση της λεπτότητας και τη βελτίωση της επιδερμίδας. Μόνο ένα κουτάλι καφέ από αλεσμένους σπόρους με άδειο στομάχι - και το δέρμα θα γίνει καθαρό και η χροιά είναι τέλεια.

Χρησιμοποιείται μαύρο κύμινο και εξωτερικά για τη θεραπεία πολλών δερματικών παθήσεων: έκζεμα, δερματίτιδα, ψωρίαση, βράζει, στερεί. Στις παλιές μέρες, ένα μείγμα αλεσμένων σπόρων και ξίδι μηλίτη μηλίτη μείωσε τα κονδυλώματα, σημάδια, θεραπεύτηκε αλωπεκία, εξάλειψε το ξεφλούδισμα του δέρματος και τον πόνο στις αρθρώσεις.

Για να βελτιώσετε την αντοχή του σώματος σε επιβλαβείς επιδράσεις, να βελτιώσετε την υγεία, να αποφύγετε πολλές ασθένειες, να διατηρήσετε το σώμα και τον εγκέφαλο σε καλή κατάσταση, συνιστάται οι ενήλικες να τρώνε καθημερινά με νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρου ή αλεσμένου μαύρου κύμινο. Τα παιδιά ηλικίας από 3 έως 12 ετών δίνουν τη μισή δόση για ενήλικες.

Μια θετική επίδραση σε όλο το σώμα και την θεραπεία του τσαγιού. Λόγω της επιτάχυνσης του μεταβολισμού, συμβαίνει φυσικός καθαρισμός και αποβολή επιβλαβών στοιχείων από το σώμα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το ποτό αυτό γίνεται δημοφιλές ως μέσο για την απώλεια βάρους.

Ετοιμάστε ένα ποτό με δύο τρόπους. 8 πρώτα χρησιμοποιήστε ολόκληρους σπόρους. Είναι απαραίτητο να ρίχνετε 1 κουταλάκι του γλυκού (5 g) με βραστό νερό (250-300 ml) και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά (κατά προτίμηση σε λουτρό νερού) για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια εγχύστε για 1 ώρα. Πίνετε 3 φορές την ημέρα για 20 λεπτά. πριν τα γεύματα για ένα τρίτο κύπελλο. Για τη δεύτερη μέθοδο, οι σπόροι πρέπει να αλέθουν σε ένα μύλο καφέ και να ετοιμάζουν σαν κανονικό τσάι. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν 10 λεπτά. Πίνετε άδειο στομάχι λίγο πριν το πρωινό. Μπορείτε να προσθέσετε το μέλι. Το τσάι είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων, έχει διουρητικό και χολερυθτικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, προάγει τη γαλουχία. Είναι χρήσιμο σε γυναικολογικές παθήσεις, καθώς είναι σε θέση να ανακουφίσει το άσθμα και τις πέτρες στα νεφρά, να βελτιώσει τον ύπνο.

Για τον καθαρισμό του ήπατος και την αύξηση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος για 3 μήνες, πάρτε ένα μίγμα από σπόρους αραβοσίτου μαύρου κύμινο, ελαιόλαδο και μέλι σε ίσα μέρη. Πίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού του μείγματος 2 φορές την ημέρα. Η χρήση του μαύρου κύμινο είναι δυνατή με τη χρήση οποιωνδήποτε άλλων φαρμάκων. Είναι ένα φυσικό και σχετικά ήπιο φάρμακο, δεν επουλώνεται αμέσως. Η θεραπεία χρόνιων παθήσεων απαιτεί μακροχρόνια χρήση - από 3 έως 6 μήνες. Ταυτόχρονα, είναι δυνατή η επιδείνωση των ασθενειών - αυτή είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος. Η χρήση του μαύρου κύμινο γενικά βοηθά τη φυσική διαδικασία επούλωσης που εμφανίζεται στο σώμα, αντιμετωπίζει με επιτυχία τις λοιμώξεις, ξεπερνά τις ασθένειες και διατηρεί την ανθρώπινη υγεία.

Οι σπόροι του μαύρου κύμινο σε σύγχρονες συνθήκες είναι ένας φυσικός και ασφαλής διεγέρτης της ενέργειας και του μεταβολισμού για τον οργανισμό, ο οποίος εξαντλείται από την οικολογία, το στρες και πολλές χρόνιες ασθένειες.

Εκτός από τις εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες, το μαύρο κύμινο έχει επίσης μοναδικές γαστρονομικές ιδιότητες.

Μαύρο κύμινο: αυξάνεται

Και τελικά, θέλω να ασχοληθώ με το πώς να καλλιεργήσω αυτό το μοναδικό εργοστάσιο στον ιστότοπό σας. Αλλά πρώτα, τονίζω ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Τα πιο διάσημα είναι τα δύο είδη που καλλιεργούμε. Το πρώτο σάλιο nigella, το σπέρμα Chernushka ή το αληθινό μαύρο κύμινο, φυτό 30-50 cm ψηλό. Οι σπόροι έχουν τριγωνικό σχήμα, με οριζόντια διπλωμένες πτυχές, πολύ παρόμοιες με τους σπόρους κρεμμυδιού. Η μυρωδιά είναι απότομη, πικάντικη, μοσχοκάρυδο. Είναι αυτό το φυτό που έχει τις ισχυρότερες θεραπευτικές ιδιότητες.

Ο δεύτερος τύπος είναι νάιγλαλα δαμασκένης, Chernushka damask ή τουρκικό μαύρο κύμινο, ύψους έως 75 εκ. Οι σπόροι του είναι πιο στρογγυλεμένοι. Έχουν μια ευχάριστη οσμή, που θυμίζει τη μυρωδιά των φραουλών. Αυτό το είδος έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα διακοσμητικά φυτά στην Ευρώπη από τα μέσα του XVI αιώνα. Λόγω της ελκυστικότητάς του, είναι ένα πιο δημοφιλές εργοστάσιο από τη σπορά Chernushka. Αυτό το φυτό κήπου είναι επίσης γνωστό κάτω από τα ποιητικά ονόματα "κορίτσι με πράσινο" ή "αγάπη στην ομίχλη". Τα πλούσια πράσινα αυγά και τα φωτεινά κουτιά σπόρων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν ανθοδέσμες.

Φύτευση μαύρου κύμινο

Το μαύρο κύμινο είναι ένα κρύο ανθεκτικό φυτό, σπέρνοντας σπόρους σε ανοιχτό έδαφος νωρίς την άνοιξη και επίσης το χειμώνα. Οι σπόροι διασώζονται καλά στο έδαφος και βλασταίνουν σε θερμοκρασία + 6-8cC. Είναι καλύτερα να αναπτυχθεί σε χαλαρά θρεπτικά εδάφη με ουδέτερη αντίδραση. Σε 1 τετράγωνο. m θα χρειαστεί 1 g σπόρων.

Σπέρνουν καλύτερα σε σειρές, με διαστήματα 30-35 cm για την εκστρατεία σποράς Chernushka και 40-45 cm για την Chernushka Damascus. Το βάθος της σποράς είναι 2,5-3,5 cm. Μετά τη σπορά, το χώμα μπορεί να καλυφθεί με μια μεμβράνη πριν από τη βλάστηση. Οι λήψεις εμφανίζονται σε 12-15 ημέρες. Ανακουφίζουν εύκολα τους βραχείς παγετούς της άνοιξης. Αφού τα φυτά μεγαλώσουν λίγο, πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας μεταξύ τους 15-20 cm. Στα φύλλα υπάρχει πολύ καροτένιο και ασκορβικό οξύ, είναι χρήσιμο να τα προσθέσετε στις σαλάτες ως πράσινο, μαζί με άλλα πικάντικα φυτά.

Το μαύρο κύμινο προτιμά τους ανοιχτούς χώρους που ζεσταίνονται γενναιόδωρα από τον ήλιο. Αυξάνεται άσχημα στη σκιά. Δεν ανέχεται τη γειτονιά των φυτών κάλυψης εδάφους. Κατά την καλλιέργεια είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε το σκασίρισμα - είναι κακό για τα φυτά. Δεν θέλει τόσο μεγάλες περιόδους ξηρασίας όσο και υπερβολική υγρασία. Χρειάζεστε μέτριο πότισμα εάν είναι απαραίτητο.

Φροντίστε kalindzhi

40 ημέρες μετά τη σπορά, τα νεαρά φυτά ανθίζουν. Η ανθοφορία τους παραμένει για ενάμιση μήνα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, μπορείτε να τροφοδοτήσετε τα φωσφορικά - κάλιο λιπάσματα.

Αλλά η σίτιση γίνεται προσεκτικά: το κύμινο δεν του αρέσει μια περίσσεια οποιουδήποτε λιπάσματος. Είναι καλύτερο να φυτέψετε μετά από αυτές τις καλλιέργειες, κάτω από τις οποίες εφαρμόστηκε βιολογικό το προηγούμενο έτος, ή μετά από τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα φασόλια.

Οι σπόροι ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή αρχίζει με την ωρίμανση των 2/3 των σπόρων. Τα φυτά κόβονται, δεμένα με μικρά snicks και τοποθετούνται για να στεγνώσουν κάτω από ένα θόλο, φροντίστε να απλώσετε το ύφασμα, καθώς οι σπόροι μπορούν να πέσουν από τα ανεστραμμένα σπόρια για σπόρους. Μπορείτε να τα στεγνώνετε απλά απλώνοντάς τα σε ένα πανί και να τα μετατρέπετε περιοδικά. Αφού στεγνώσουν τα φυτά, θα πρέπει να διαχωρίσετε τους σπόρους και να τα χρησιμοποιήσετε για θεραπεία.

http://vsaduidoma.com/2017/04/30/chernyj-tmin-kalindzhi-foto-polza-posadka-i-uhod/

Μαύρο κύμινο (nigella, chernushka, kalindzhi)

Το μαύρο κύμινο είναι ένα ετήσιο φυτό που ήρθε σε μας από τη μυστηριώδη Ανατολή. Είναι εκεί που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Το λατινικό όνομα για το μαύρο κύμινο είναι το Nigella Sativa.

Στη Ρωσία, ονομάστηκε «νογκίγκιν» ή Καλίντζι, και στις αγγλόφωνες χώρες - το μαύρο σιτάρι. Κάτοικοι της Μεγάλης Βρετανίας ονόμαζαν nigella "αγάπη στην ομίχλη", λόγω του γεγονότος ότι τα γαλαζοπράσινα λουλούδια έχουν ένα άρωμα που δεν είναι κατώτερο από το πιο εξελιγμένο άρωμα. Αυτό είναι ίσως το πιο όμορφο όνομα του φυτού.

Ονόματα σε άλλες γλώσσες:

  • Αγγλικά Blackseed;
  • αυτόν Echter Schwarzkümmel;
  • fr nigelle.

Εμφάνιση

Το ύψος του φυτού είναι περίπου 30 εκ. Το στέλεχος είναι όρθιο και διακλαδισμένο. Τα φύλλα είναι μακρά (2-3 cm) και μικρά, σαν να συλλέγονται σε ένα τσαμπί. Το λουλούδι σχηματίζει ένα κουτί, το οποίο φθάνει μέχρι το φθινόπωρο σε πέντε τομείς. Από αυτούς οι σπόροι πέφτουν.

  • Nigella sativa (μαύρος κύμινο). Το ύψος των φυτών κυμαίνεται από 30 έως 50 cm. Τα φύλλα και τα κλαδιά βρίσκονται σε ευθεία στέλεχος. Το σχήμα των φύλλων, όπως ένα φυτό ομπρέλα. Μετά το φυτό ottsvetat, αντί των λουλουδιών υπάρχουν κιβώτια-μπάλες. Από την κορυφή ενός τέτοιου κουτιού, 5 προεξέχουν. Κατά την ανάπτυξη, οι σπόροι μυρίζουν σαν γλυκάνισο ή άνηθο.
  • Nigella damascena (τουρκικό μαύρο κύμινο). Το όνομα προέρχεται από την πόλη της Δαμασκού. Έχει μια πολύ όμορφη εμφάνιση, επομένως συχνά καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό. Τα λουλούδια του τουρκικού μαύρου κύμινο είναι σαν τριαντάφυλλο με πλούσιο μπλε χρώμα και τα φύλλα είναι λεπτά, σκούρα πράσινα. Το ύψος του φυτού είναι 75 εκ. Ένα φλιτζάνι πέντε φύλλων περιβάλλεται από ταξιανθία. Δακτυλιές ζωγραφισμένες γαλακτώδες-λευκό, κυλινδρικό με μπλε στις κορυφές του. Η ελβετική κλήση Nigella damascena ένα "λουλούδι αράχνης", τονίζοντας την ομοιότητα με τα έντομα.
  • Nigella arvensis (πεδίο μαύρου κύμινο). Ονομάζεται επίσης άγριο, πλιγούρι βρώμης. Ίσως το συντομότερο μεταξύ όλων των τύπων κύμινο - 20 εκ. Έχει πολλούς κλάδους που αποκλίνουν προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Και το κάνει να μοιάζει με ένα θάμνο. Το λουλούδι αυτού του τύπου μαύρου κύμινο αποτελείται από πέντε ανοιχτό μπλε πέταλα, τα οποία έχουν ανοιχτό πράσινο λωρίδες στο εξωτερικό. Οι σπόροι δεν ωριμάζουν σε σφαιρικό κουτί, όπως στο παραπάνω περιγραφόμενο είδος, αλλά σε μακρύ, με μικρά κέρατα στην κορυφή. Το χρώμα του σπόρου είναι μαύρο, το σχήμα είναι τρίγωνο, η μυρωδιά (απότομη και αιχμηρή) δεν είναι τόσο γοητευτική όσο αυτή της Nigella damascena.

Πού μεγαλώνει;

Ο οικότοπος του μαύρου κύμινο - η Μεσόγειος. Βρίσκεται στη νότια Ευρώπη και στα δυτικά της Ασίας.

Μια μέθοδος παρασκευής μπαχαρικών

Οι ώριμοι σπόροι nigella είναι αλεσμένοι και χρησιμοποιούνται ως πικάντικο πρόσθετο σε διαφορετικά πιάτα. Το έλαιο λαμβάνεται με απόσταξη.

Χαρακτηριστικά

  • Σε σχήμα, οι σπόροι nigella μοιάζουν με μικρές μαύρες πυραμίδες.
  • Η γεύση των σπόρων είναι ένα μπουκέτο από γλυκά και πικρά, αιχμηρά και τάρτα συστατικά.
  • Η μυρωδιά των σπόρων είναι μια σύνθεση των αρωμάτων του μοσχοκάρυδο, πιπέρι και φράουλες.

Διατροφική αξία και θερμίδες

Το λάδι. 100 γραμμάρια μαύρου ελαίου κύμινο περιέχουν 99,9 γραμμάρια λίπους. Δεν υπάρχουν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Θερμίδες - 896 kcal.

Σπόροι. 100 γραμμάρια αλεσμένων σπόρων περιέχουν 17,81 γραμ. Πρωτεϊνών, 22,27 γραμμάρια λιπών, 33,74 γραμμάρια υδατανθράκων. Calorie - 375 kcal.

Χημική σύνθεση

Λάδι:

  • Το 95% σχηματίζεται από λιπαρά οξέα (26 είδη, 8 από αυτά είναι κορεσμένα, 18 είναι ακόρεστα): λινολεϊκό, λινολενικό, ελαϊκό, παλμιτικό, αραχιδονικό.
  • Σκίουροι.
  • Η σύνθεση βιταμινών της μορφής ελαίου Β (Β1, Β2, Β3), Ε.
  • Φολικό οξύ
  • Η συνιστώσα των ιχνοστοιχείων αντιπροσωπεύεται από την παρουσία Ca, Fe, Mg, Na, Zn, Cu, P

Σπόροι:

  • Αμινοξέα.
  • Λιπαρά οξέα.
  • Ακατέργαστες ίνες.
  • Βιταμίνες: Ε, ομάδα Β (Β1, Β2, Β3, Β6, Β9).
  • Ιχνοστοιχεία (K, Na, Ca).
  • Αιθέριο έλαιο.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η σύνθεση των σπόρων nigella είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα μας:

  • Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριοκτόνες ιδιότητες.
  • Λειτουργεί ως διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Καταπολεμά τις εξωτερικές μολύνσεις: παράσιτα, μύκητες.
  • Ανακούφιση πόνου
  • Αντιπλημμυρικό.
  • Είναι χρήσιμο για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, διατηρεί την ελαστικότητά τους.
  • Διεγείρει την όρεξη.
  • Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
  • Έχει ένα βρογχοδιασταλτικό αποτέλεσμα, διευκολύνει τον διαχωρισμό των πτυέλων.
  • Όταν η ορμονική ανισορροπία οδηγεί σε ένα επίπεδο ισορροπίας της τεστοστερόνης.

Ζημία και αντενδείξεις

Παρά το γεγονός ότι το Chernushka έχει τόσες πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, όπως και κάθε άλλη φαρμακευτική ουσία, έχει αντενδείξεις.

  • Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του φαρμάκου για ισχαιμική καρδιοπάθεια.
  • Θρομβοφλεβίτιδα σε ενεργό μορφή.
  • Προϋπόθεση μετάφρασης.
  • Γαστρίτιδα με οξύτητα σε οξεία μορφή.
  • Η ασθένεια των χολόλιθων.
  • Εγκυμοσύνη
  • Πράξεις που σχετίζονται με μεταμοσχεύσεις οργάνων.

Το λάδι

Το αιθέριο έλαιο από τους σπόρους της Nigella damascena έχει ένα χρυσό χρώμα. Είναι επισημασμένο με μια γαλαζωπή απόχρωση. Η σκόνη σπόρων αυτού του είδους της νιγέλλας κυλά μπλε όταν εκτίθεται σε υπεριώδες φως. Οι σπόροι άλλων ειδών δεν συμπεριφέρονται με αυτόν τον τρόπο.

Εφαρμογή

Στο μαγείρεμα

  • Οι σπόροι Nigella προστίθενται ως αρωματισμένο καρύκευμα για την παρασκευή διαφόρων πιάτων.
  • Προσθέστε στο αρτοποιείο και τα είδη ζαχαροπλαστικής.
  • Χρησιμοποιείται στην παρασκευή μαρινάτων, σε κονσέρβες λαχανικών και ξυλάκια.
  • Πρόσθετο σε σαλάτες.
  • Στερεά λιπαρά και δύσκολο να αφομοιώσει τα τρόφιμα.

Το Chernushka είναι ένα αγαπημένο καρύκευμα ανάμεσα στους Ινδουιστές και τους Άραβες. Το προσθέτουν σε σχεδόν όλα τα πιάτα. Οι Ευρωπαίοι προτιμούν να τοποθετούν nigella σε αρτοσκευάσματα και μαρινάδες.

Στην ιατρική

Στις χώρες της Ανατολής, λένε ότι το Nigella θεραπεύει όλες τις ασθένειες, μόνο ο θάνατος είναι πέρα ​​από τον έλεγχό του. Πράγματι, η νιζέλα είναι μια θεραπεία για πολλές ασθένειες. Ταυτόχρονα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο εργαλείο και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, καθώς και για σκοπούς πρόληψης. Η ιατρική χρησιμοποιεί λάδι και σπόρους μαύρου κύμινο. Ο σπόρος για την παρασκευή της έγχυσης αναμιγνύεται με το γρασίδι, το χαμομήλι, τον βαλεριάνα.

  • Διαθέτοντας αντισπασμωδικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενούς στομάχου. Ταυτόχρονα, η μικροχλωρίδα δεν αλλάζει και η ανισορροπία της δεν σας απειλεί.
  • Ανακουφίζει από πονοκεφάλους.
  • Ανακουφίζει τον πόνο που προκαλείται από τη φλεγμονή των ούλων.
  • Χρησιμοποιείται στην πρόληψη των θρόμβων αίματος, αποτρέπει την ευθραυστότητα και την καταστροφή των αιμοφόρων αγγείων.
  • Φάρμακα για υπερτασικούς ασθενείς.
  • Σε συνδυασμό με συγχορηγούμενα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της υπέρτασης.
  • Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φυτικής δυστονίας.
  • Εφαρμόστε με dysbacteriosis.
  • Χρησιμοποιείται για νεφρική νόσο.
  • Αντιμετωπίζει διάφορες αλλοιώσεις του δέρματος.
  • Η κατάποση ανακουφίζει από το ανθρώπινο σώμα παράσιτα που ζουν στα έντερα.
  • Είναι ένας παράγοντας για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε ασθενείς με διαβήτη.
  • Χρήσιμο για την καταπολέμηση των ιογενών λοιμώξεων που επηρεάζουν την άνω και κάτω αναπνευστική οδό.
  • Μια καλή θεραπεία αν το σεξουαλικό σύστημα αποτύχει. Ένα άλλο πλεονέκτημα της θεραπείας είναι η καταστολή των φλεγμονωδών διεργασιών σε αυτήν την περιοχή.
  • Διαχειρίζεται το ουροποιητικό σύστημα. Απαραίτητη για κυστίτιδα και πυελονεφρίτιδα.
  • Οι σπόροι είναι αποτελεσματικοί στη θεραπεία της παραμονόζης.

Στην κοσμετολογία

Στην κοσμετολογία, η νυχτερίδα είναι ένα συστατικό των μάσκες, κρέμες, αλοιφές.

  • Το αλεύρι που παράγεται από τους σπόρους ενός φυτού είναι ένας παράγοντας που καθαρίζει το δέρμα του προσώπου, δίνοντάς του μια υγιή εμφάνιση. Χρήσιμο για τη διατήρηση της αρμονίας, της νεολαίας και του τόνου. Η προετοιμασία μιας μάσκας είναι εύκολη. Το αλεύρι και το νερό αναμιγνύονται σε κατάσταση kashetsoobraznogo. Το μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο. Δώστε προσοχή στον τύπο του δέρματός σας. Ξηρό δέρμα - ρίξτε λίγο λάδι, φυτικής προέλευσης. Η μάσκα αφαιρείται με ζεστό νερό.
  • Οι σπόροι που αλέθονται στο αλεύρι έχουν θετική επίδραση στη διαδικασία ανάπτυξης τριχών. Αναμειγνύοντας μια χούφτα αλεύρι και ζεστό ελαιόλαδο σε μια ζυμαρικά, έχουμε ένα απλό και αποτελεσματικό εργαλείο που ενισχύει τα μαλλιά. Αυτή η σύνθεση εφαρμόζεται για μισή ώρα.
  • Αφαιρεί τα ραγάδες που προκαλούνται από την εγκυμοσύνη.
  • Εξαλείφει το ξεφλούδισμα του δέρματος.
  • Αφαιρεί την ακμή.
  • Ενισχύει τα νύχια. Αρκεί να προσθέσετε λίγες σταγόνες ελαίου στο υγρό σαπούνι, το οποίο συνήθως πλένετε τα χέρια σας. Μπορείτε να τους εμπλουτίσετε και να κάνετε κρέμα χεριών.
  • Πρόσθετο στα έλαια μασάζ.

Αδυνάτισμα

Στην Ανατολή, οι ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου κύμινο είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό, αλλά μόλις πρόσφατα έχει μιλήσει για τη χρησιμότητά του για την καταπολέμηση των επιπλέον κιλών. Πράγματι, οι μαύροι σπόροι κύμινου μπορούν να συμβάλουν στη διαδικασία της απώλειας βάρους, αλλά δεν πρέπει να περιμένετε κάποια ειδικά θαύματα. Το επίσημο φάρμακο βρίσκεται στο στάδιο των κλινικών δοκιμών των επιδράσεων των μαύρων σπόρων κύμινο στο σώμα και της αποτελεσματικότητάς του για την απώλεια βάρους.

Έχει ήδη αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση σπόρων βοηθά στην απομάκρυνση του υπερβολικού υγρού από το σώμα και στην εξόντωση της όρεξης. Η μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση μαύρων σπόρων κύμινου με άλλα βιολογικά ενεργά μπαχαρικά και μέλι.

Με κανέλα και μέλι

Για ένα ποτήρι ζεστό νερό, πρέπει να παίρνετε τα τρία τέταρτα ενός κουταλιού σπόρου μαύρου κύμινο, μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας και ένα κουτάλι μελιού επιδόρπιο. Αραιώστε όλα τα συστατικά σε ζεστό νερό και πιείτε με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν το πρωινό.

Σπόροι με χυμό λεμονιού και μέλι

Σχετικά με την αποτελεσματικότητα ενός ποτήρι ζεστό νερό με χυμό λεμονιού το πρωί με άδειο στομάχι είναι γνωστό σε όλους. Ωστόσο, αν καταναλώσετε, μετά από να πιείτε ένα ποτήρι αραιωμένο χυμό λεμονιού, 3-4 σπόρους μαύρου κύμινο και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, τα οφέλη για το σώμα θα είναι πολύ μεγαλύτερα.

Αδυνάτισμα τσάι

Μπορείτε να προετοιμάσετε το επόμενο ελιξίριο, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για να χάσετε βάρος. Θα πάρει 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές σφυρήλατων σπόρων μαύρου κύμινο και 50 ml βραστό νερό. Μετά από δέκα λεπτά έγχυσης - το τσάι για την απώλεια βάρους είναι έτοιμο. Θα δοκιμάσει λίγο πικρή, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε φυσικό μέλι. Το άρωμα αυτού του τσαγιού είναι απερίγραπτο.

http://eda-land.ru/specii/chernyj-tmin-nigella/

Μαύρο κύμινο στη φωτογραφία

Μαύρο κύμινο - ένα φυτό του οποίου οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα και για την παραγωγή ελαίων, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική. Για να μπορέσετε να προσδιορίσετε την εμφάνιση του φυτού, επιλέξτε τους πιο χρήσιμους σωστούς σπόρους, θα πρέπει να δείτε τη φωτογραφία του μαύρου κύμινο και να διαβάσετε τη λεπτομερή περιγραφή του.

Μαύρο κύμινο - ένα ετήσιο φυτό, μερικές φορές φτάνοντας σε ένα μέτρο σε ύψος. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς, από την προσθήκη στα τρόφιμα ως μπαχαρικό για την επεξεργασία με σπόρους. Μπορείτε ακόμη και να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό μόνοι σας, εάν υπάρχει μια ντάκα, είναι ανεπιτήδευτο, είναι αρκετά εύκολο να το φροντίσετε.

Τι μοιάζει με το κίμινο;

Cumin - ένα χαμηλό εργοστάσιο, συνήθως μέχρι ένα μέτρο σε ύψος, καταλήγει σε μια μικρή "ομπρέλα". Αυτό το φυτό έχει μια μάλλον ισχυρή ρίζα, που μοιάζει με μια άτρακτο, ο στέλεχος είναι ομαλός, τα επόμενα φύλλα τοποθετούνται από τη ρίζα στην κορυφή, γίνονται μικρότερα και μικρότερα προς την κορυφή του φυτού. Το στέλεχος σχηματίζεται στο δεύτερο έτος της ζωής του φυτού, κάθε βλαστός έχει μια ταξιανθία. Συνολικά τμήματα του κυκλώνα μπορούν να φανούν στη φωτογραφία του φυτού.

Τα άνθη του κύμινο είναι μάλλον μικρά, λευκά, αποτελούνται από πέντε πέταλα. Visloplodnik - ο καρπός του φυτού μέχρι το τέλος της ωρίμανσης χωρίζει σε δύο μισά, το στέλεχος από τότε σχεδόν τελείως στεγνώνει και γίνεται καφέ. Αυτό το φυτό ανθίζει όλο το καλοκαίρι, οι καρποί αρχίζουν να σχηματίζουν πιο κοντά στην πτώση του δεύτερου έτους της ζωής του φυτού.

Οι κόκκοι, οι σπόροι του μαύρου κύμινο είναι μικρές, μέχρι και αρκετά εκατοστά σε μήκος, επιμήκεις μαύρους κόκκους, που θυμίζουν κάπως το ρύζι. Αξίζει να δούμε τη φωτογραφία των σπόρων ώστε να είναι σαφές με ποιο τρόπο θα πρέπει να φαίνονται οι κόκκοι.

Τι χρώμα είναι το μαύρο κύμινο;

Το χρώμα του ελαίου, που γίνεται με βάση τους σπόρους, είναι σκούρο καφέ, κορεσμένο. Σχέδιο στο κάτω μέρος της φούσκας δεν πρέπει να είναι, αν και μερικές φορές αδίστακτοι πωλητές ισχυρίζονται ότι η παρουσία της είναι φυσιολογική.

Το λάδι πρέπει να αποθηκεύεται και να πωλείται σε δοχείο από γυαλί, δεν πρέπει να εκτίθεται σε ηλιακό φως. Αποθηκεύστε το λάδι σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, φελλό σφικτά μετά τη χρήση, έτσι ώστε να διατηρούνται οι ευεργετικές του ιδιότητες.

Όπου μεγαλώνει

Το καρύκευμα είναι κοινό στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, της Κεντρικής Ασίας, στον Καύκασο. Αυτό το εργοστάσιο είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτο, μπορεί να αναπτυχθεί ακόμα και κατά μήκος των δρόμων. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι θα αναπτυχθεί καλύτερα σε ένα ζεστό κλίμα, καλά προετοιμασμένο για αυτό το έδαφος.

Είναι σημαντικό! Ωστόσο, η συλλογή ενός φυτού που αναπτύσσεται παράλληλα με τους δρόμους, τους χώρους υγειονομικής ταφής, τις μεγάλες επιχειρήσεις και τα εργοστάσια δεν πρέπει να είναι. Το εργοστάσιο συσσωρεύει εύκολα διάφορα βαρέα μέταλλα και επιβλαβείς ουσίες.

Μεγαλώνοντας

Αν έχετε ένα εξοχικό σπίτι και ένα προετοιμασμένο θερμοκήπιο, το καρύκευμα μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται ανεξάρτητα, αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Ωστόσο, πρέπει να έχετε κατά νου ότι μπορείτε να συλλέγετε σπόρους μόνο το δεύτερο έτος ανάπτυξης, όταν τελικά εμφανίζονται οι καρποί του φυτού. Το Cumin πολλαπλασιάζει τη μέθοδο των σπόρων.

Όσο καλύτερη είναι η ποιότητα του εδάφους και των λιπασμάτων, τόσο το καλύτερο, αλλά το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί ειρηνικά ακόμη και στις λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, οπότε η σπορά γίνεται καλύτερα την άνοιξη. Την ίδια στιγμή, το κύμινο ανέχεται καλά το κρύο, για το χειμώνα δεν πρέπει να κλείνει.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι καλούνται να απολιπανθούν στο νερό για αρκετές ημέρες, δεδομένου ότι βλάπτουν αρκετά αργά. Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, πρέπει σίγουρα να ξηρανθούν πριν από την τελική σπορά. Κατά τη σπορά, θα πρέπει να είναι ενσωματωμένα σε 2 - 4 εκατοστά στο έσκαφνο έδαφος · οι βλαστοί θα πρέπει να περιμένουν σε λίγες εβδομάδες.

Φροντίδα φύτευσης είναι απλή, αν οι βλαστοί είναι παχιά, θα πρέπει να αραιωθεί μετά την εμφάνιση των πρώτων φυλλαδίων. Στη συνέχεια, θα πρέπει να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος και το νερό άφθονα, κύμινο αγαπά την υγρασία. Πρέπει επίσης να απομακρύνετε εγκαίρως τα ζιζάνια.

Είναι σημαντικό! Οι ειδικοί συμβουλεύουν ταυτόχρονα να αγοράσουν έτοιμους ξηρούς σπόρους ή έλαια που παρασκευάζονται στη βάση τους, είναι συχνά δύσκολο να μεταποιηθεί το φυτό στο σπίτι.

Εφαρμογή

Μόνο οι ξηροί σπόροι είναι κατάλληλοι για χρήση στο μαγείρεμα και την ιατρική, παράγουν μερικά παραδοσιακά φάρμακα που βασίζονται σε αυτά, έλαια που χρησιμοποιούνται παντού, τα προσθέτουμε στα τρόφιμα. Οι σπόροι έχουν μια πικάντικη γεύση, ελαφρώς πικρή, μοιάζουν με μάραθο ή άνηθο.

Παρόμοιες ιδιότητες έχουν κανονικό συνηθισμένο κύμινο, ακόμα πιο συχνά καρυκεύματα. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά μεταξύ των δύο ποικιλιών · ωστόσο, οι ειδικοί στην παραδοσιακή ιατρική συχνά επισημαίνουν ότι οι ωφέλιμες ιδιότητες του μαύρου κύμινο είναι πολύ πιο έντονες.

Είναι σημαντικό! Ακόμη και η χρήση των σπόρων στο μαγείρεμα σε συνεχή βάση θα παρατηρήσει τη θετική επίδραση του κύμινο στο σώμα. Ειδικά συχνά προστίθενται καρυκεύματα στα αρτοσκευάσματα για να δώσουν πικάντικη γεύση και άρωμα, σε πιάτα από κρέας και λαχανικά.

Το έλαιο ξυδιού χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία. Πιστεύεται ότι το λάδι έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την υφή των μαλλιών, βελτιώνει την κατάστασή τους, δίνει μια υγιή λάμψη. Επομένως, βασίζονται σε αυτό κάνουν διάφορες χρήσιμες μάσκες.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό το φυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην ιατρική, το κύμινο και το λάδι με βάση το έχουν τονωτικό, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τις ιδιότητες του σώματος. Το Cumin χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών για αρκετές χιλιάδες χρόνια.

Συχνά χρησιμοποιείται σε διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό το φυτό βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων, βοηθά στη μείωση των αυξημένων μετεωρισμών, απομακρύνει τη φούσκωμα, επιταχύνει το μεταβολισμό και την πέψη των τροφίμων. Το Cumin χρησιμοποιείται σε εντερικές διαταραχές, στην ατονία του στομάχου και σε πολλές άλλες ασθένειες.

Σε θηλάζουσες μητέρες, το κύμινο βοηθά στην αύξηση της ποσότητας του γάλακτος, ενώ το καρύκευμα διεγείρει την παραγωγή του. Ταυτόχρονα, σε σύγκριση με πολλά άλλα μέσα που χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό, το κύμινο είναι σχεδόν απόλυτα ασφαλές όταν χρησιμοποιείται ορθολογικά.

Το έλαιο κύμινου βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος σε πολλές ασθένειες. Συνιστάται να χρησιμοποιείται στην ψωρίαση, βοηθά στη μείωση του ξεφλούδισμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μερικοί ειδικοί στην παραδοσιακή ιατρική ισχυρίζονται ότι μπορούν ακόμη και να θεραπεύσουν τον καρκίνο με τη βοήθεια του κύμινο, αλλά αυτό οφείλεται μάλλον στην υπερβολή των δυνατοτήτων της παραδοσιακής ιατρικής.

Ωστόσο, η καρύκευμα έχει τις αντενδείξεις της. Δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεδομένου ότι τα αιθέρια έλαια και άλλα στοιχεία καρυκεύματος μπορούν να τονώσουν τη γενική δραστηριότητα. Επίσης, μην χρησιμοποιείτε λάδι και καρυκεύματα για αλλεργίες, υπερευαισθησία.

Το υπόλοιπο του κύμινο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σχεδόν κανέναν περιορισμό, είναι εξαιρετικά χρήσιμο και προσιτό καρυκεύματα.

http://lechim-prosto.ru/chernyj-tmin-foto.html

Μαύρη Κύμινο - Χρήσιμες Ιδιότητες

"Μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες εκτός από το θάνατο"
Ισλαμικός Προφήτης Μωάμεθ

Επί του παρόντος, η δημοτικότητα του ετήσιου βοτάνου της Nigella Sativa ή Chernushka, ή μάλλον, των σπόρων της έχει αυξηθεί σημαντικά. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, δεδομένου ότι οι θεραπευτικές ιδιότητες του νιγέλα είναι γνωστές από παλιά χρόνια από την απουσία παρενεργειών που ενυπάρχουν στα συνθετικά φάρμακα και, ιδιαίτερα, στα αντιβιοτικά. Έτσι, για τη Nigella με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η επιστημονική ονομασία του φυτού: Nigella Sativa.

Άλλα ονόματα: κύμινο μαύρο, καλίντζκι, σπόρος κρεμμυδιού, Chernushka, ρωμαϊκός κόλιανδρος, κλπ.

Φωτογραφία: Μαύρο κύμινο, σκέδαση σπόρων

Η ιστορία των θεραπευτικών ιδιοτήτων του νιγέλλα προέρχεται από τους αρχαίους χρόνους, όπως αποδεικνύεται από τα ευρήματα των μαύρων σπόρων κύμινου σε ανασκαφές της Νεολιθικής και Μεσολιθικής εποχής. Στη Βίβλο υπάρχει γραπτή αναφορά του μαύρου κύμινο (1). Ο Ιπποκράτης, ο Πλίνιος, ο Διοσκουρίδης χρησιμοποιήθηκαν ως φαρμακευτικό φυτό. Η Avicenna, στο βιβλίο της Ο Κανόνας της Ιατρικής Επιστήμης, ονομάζεται nigella, ένας σπόρος που «διεγείρει την ενέργεια του σώματος, βοηθά στην αποκατάσταση από την κατάθλιψη και την κούραση».

Η μελέτη των ευεργετικών ιδιοτήτων της Nigella

Από τα μέσα του ΧΧ αιώνα δόθηκε στη δημοσιότητα περισσότερες από 500 κριτές μελέτες, που διενεργήθηκε από διάφορα διεθνή πανεπιστήμια, ως αποτέλεσμα της οποίας είχε αποδειχθεί ότι η χρήση του μαύρου κύμινου αποτελεσματική για τη θεραπεία μια μεγάλη ποικιλία από ασθένειες και δεν είναι εθιστική, τοξικές και αλλεργικές αντιδράσεις.

Επί του παρόντος, είναι γνωστές οι ακόλουθες φαρμακολογικές επιδράσεις του μαύρου κύμινο:

  • αντισπασμωδικό και αναλγητικό
  • αντιβακτηριακά και αντιμυκητιακά
  • αντι-έλκος και ηπαπροστατευτική (προστασία του ήπατος)
  • αντιοξειδωτικό και αντι-αλλεργικό
  • αντι-ιική (επαγωγέας ιντερφερόνης) και αντιβακτηριακή
  • αντιδιαβητικό (είναι φυσικός ρυθμιστής της ευαισθησίας στην ινσουλίνη) και υποτονικό
  • βρογχοδιασταλτικό και νεοπροστατευτικό (προστασία των νεφρών)
  • αντινεοπλασματικό και ανοσοδιεγερτικό

Μπορείτε να αγοράσετε μαύρο κύμινο στη σελίδα καταστήματός μας. Αγοράστε μαύρο κύμινο

Παρουσιάζουμε τα αποτελέσματα των μελετών της δράσης του μαύρου κύμινο για μια σειρά συγκεκριμένων ασθενειών.

  • Διαβήτης. Η αποδοχή δύο γραμμαρίων σπόρων μαύρου κύμινο ανά ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της αντοχής στη γλυκόζη και στην ινσουλίνη, μείωση της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης στους ανθρώπους και αύξηση των επιπέδων βήτα κυττάρων. (2)
  • Επιληψία. Αποδεικνύεται ότι το εκχύλισμα νερού nigella έχει σημαντικό αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. (3)
  • Άσθμα Ένα από τα συστατικά του μαύρου κύμινο - timokhinon ξεπερνά σημαντικά το χημικό φάρμακο "φλουτικαζόνη", το οποίο έχει δράση κατά του άσθματος. (4), (5).
  • Υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση). Αποδεικνύεται ότι το αρχικό στάδιο της υπέρτασης μπορεί να διακοπεί με ημερήσια κατανάλωση 100-200 mg εκχύλισμα nigella για 2 μήνες. (6)
  • Το βακτήριο που επηρεάζει το γαστρεντερικό σωλήνα, Helicobacter pylori. Αντιβακτηριακή επίδραση του ελαίου που λαμβάνεται από τους σπόρους αυτού του φυτού θαύμα συγκρίσιμη με ισχυρά αντιβιοτικά όπως αμπικιλλίνη, τετρακυκλίνη, klotrimoksazol, γενταμυκίνη και ναλιδιξικό οξύ (7) Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι ομοιοπαθητικές γιατροί έχουν από μακρού χρησιμοποιηθεί ευρέως βάμμα σπόρων του μαύρου κύμινου για θεραπεία. πεπτικό σωλήνα ασθένειες. Λαϊκή ιατρική συνιστά ευλογημένος σπόρος να ασχοληθεί με ναυτία, εμετό και κράμπες στο στομάχι.
  • Καρκινικός όγκος. Μελέτες έχουν δείξει ότι το έλαιο nigella έχει σημαντική ανασταλτική επίδραση στον καρκίνο του παχέος εντέρου σε αρουραίους. (8)
    Επιπλέον, το 1997, το Διεθνές Εργαστήριο Ανοσοβιολογικής Έρευνας της Νότιας Καρολίνας (ΗΠΑ) επιβεβαίωσε επίσημα ότι η κατανάλωση μαύρου σπερματοζωαρίων και ελαίου διεγείρει την παραγωγή μυελού των οστών, η οποία με τη σειρά της είναι ένα σημαντικό βήμα στην πολύπλοκη θεραπεία του καρκίνου και στην πρόληψη του καρκίνου. (9)
  • Εθισμός. Η θεραπεία με βάση τη χρήση μαύρων σπόρων κύμινου είναι αποτελεσματική για τη θεραπεία ασθενών που πάσχουν από εθισμό στον οπιο (10).

Είναι σημαντικό! Το αφέψημα Nigella βοηθά στην αύξηση της γαλουχίας για τις μητέρες που θηλάζουν.

Ενημερωτικό! Ο Dr. Peter Schleicher, ένας ανοσολόγος από το Μόναχο (Γερμανία), δημοσίευσε το 1998 ένα βιβλίο που περιέχει πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν σπόρους μαύρου κύμινο σε διάφορες μορφές για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών (11).

Φωτογραφία: Σπέρματα Chernushka (μαύρος κύμινο)

Τρόποι χρήσης μαύρου κύμινο

Νιγέλλα Θεραπευτικό Τσάι

  • Σπόροι Nigella - 1 κουτ
  • Νερό - 300 ml
  • Μέλι - προαιρετικά

Πετάξτε τους σπόρους σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, στη συνέχεια, επιμείνετε για μια ώρα, στη συνέχεια φιλτράρετε. Αυτή η έγχυση είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα, της χοληδόχου κύστης, έχει διουρητικό αποτέλεσμα, συμβάλλει στη γαλουχία.

Μαύροι σπόροι χαλκού με μέλι και ελαιόλαδο

Για να καθαρίσετε το ήπαρ, αυξήστε τις ανοσιακές δυνάμεις του σώματος, είναι χρήσιμο να παίρνετε ένα μίγμα από σπόρους νιγέλλας, ελαιόλαδο και μέλι σε αναλογία 1: 1: 1 για τρεις μήνες.

Μαύρο έλαιο κύμινο με μέλι

Ένα μείγμα από 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρου ελαίου κύμινο και 3 κουταλιές της σούπας μέλι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη φούσκωμα, να βελτιώσετε την πέψη.

Νιγέλλα με χυμό πορτοκαλιού

Ένα κοκτέιλ από nigella σπόρους και χυμό πορτοκαλιού (για ένα ποτήρι χυμό -1 κουταλάκι του γλυκού σπόρων) θα βοηθήσει να ανακουφίσει την κόπωση και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.

Προσοχή! Για εσωτερική χρήση προτείνεται λάδι από μη φρυγμένους σπόρους μηγκέλας. Από το προ-καβουρντισμένο λάδι σπόρου χρησιμοποιείται καλύτερα αποκλειστικά για εξωτερική χρήση. Για παράδειγμα, για ασθματικά και βρογχικά προβλήματα, είναι χρήσιμο να τρίβετε το στήθος με ένα μείγμα ελαιολάδου και μαύρου κύμινο σε αναλογία 1: 5.

Αντενδείξεις: δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε σπόρους λαδιού και μηγκέλας σε έγκυες γυναίκες, ειδικά στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης. Οι άνθρωποι που έχουν μεταμοσχεύσεις οργάνων αντενδείκνυνται επίσης σε αυτό το φυτό, αφού η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μπορεί να προκαλέσει απόρριψη οργάνων.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το μαύρο κύμινο

  • Το Nigella αφήνει πολύ καροτένιο και ασκορβικό οξύ. Είναι χρήσιμο να τα προσθέσετε στις σαλάτες λαχανικών ως χόρτα.
  • Δεδομένου ότι οι μαύροι σπόροι κύμινου έχουν το άρωμα των φραουλών και τη γεύση του πιπέρι προστίθενται συχνά στα τουρσιά, καθώς και τα είδη ζαχαροπλαστικής.
  • Nigella Damascus - ένα εξαιρετικό καλλωπιστικό φυτό - είναι κατάλληλο σε παρτέρια όπου φυτεύεται σε μεγάλες σειρές. Χρησιμοποιείται επίσης ως διακοσμητικό στοιχείο σε μπουκέτα φρέσκων λουλουδιών.
  • Η μυρωδιά της Nigella δεν αρέσουν τα κουνούπια, τα σκώροι και ακόμη και τα φίδια.

Μια νόστιμη συνταγή για ένα σνακ!

Φέτες με μαύρο κύμινο

  • Αλεύρι - 1 κιλό
  • Σπόροι μαύρου κύμινο - 1,5 κουταλιού της σούπας. κουτάλια

Δεν πρέπει να ζυμώσετε πολύ απότομη ζυμώδη ζύμη στο νερό, προσθέστε κύμινο και αφήστε το να βρασταθεί για 40-50 λεπτά. Στη συνέχεια, κυλήστε τα κέικ με ένα πάχος τουλάχιστον 0,5 cm και ψήνετε σε ένα ζεστό φούρνο μέχρι να μαλακώσετε. Οι τελειωμένες τορτίγες έχουν λιπαίνει καλύτερα.

  1. Η Βίβλος Παλαιά Διαθήκη. Το βιβλίο του Προφήτη Ησαΐα. Κεφάλαιο 25, παραβολές 24-28.
  2. Αμπντουλάχ Ο Μπαμάσα, Χούντα Καατάμπι, Φάτμα Μ Λέμπντα, Αμπντουλ-Μουχσέν Αλ Αλκ, Αλί Αλ Σουλτανμπ. Επιδράσεις των σπόρων Nigella sativa για σακχαρώδη διαβήτη. Indian J Physiol Pharmacol. 2010 Οκτ-Δεκ · 54 (4): 344-54.
  3. Ο Javad Akhondian, ο Ali Parsa, ο Hassan Rakhshande. Η επίδραση του Nigella sativa L. (σπόρος μαύρου κύμινου) σε δύσκαμπτες παιδιατρικές κρίσεις. Med Sci Monit. 2007 Δεκ 13 (12)
  4. Rana Keyhanmanesh, Mohammad Hossein Boskabady, Mohammad Javad Eslamizadeh, Saeed Khamneh, Mohammad Ali Ebrahimi. Έχει αποδειχθεί ότι έχει αποδειχθεί ότι έχει βρεθεί στο δέρμα των ινδικών χοιριδίων. J Ethnopharmacol. 2009 Oct 29 · 126 (1): 102-7. Epub 2009 Αυγ 8.
  5. Μ. Η. Boskabady, Ν. Mohsenpoor, L. Takaloo. Αντιασθματικό αποτέλεσμα του Nigella sativa στους αεραγωγούς ασθενών με άσθμα. Φυτομετρικά. 2010 Feb 8. Epub 2010 Φεβ 8.
  6. Farshad Roghani Dehkordi, Amir Farhad Kamkhah. Αντιυπερτασική δράση του εκχυλίσματος σπόρου Nigella sativa σε ασθενείς με ήπια υπέρταση. Braz J Med Biol Res. 2006 Apr · 39 (4): 421-9. Epub 2006 3 Απριλίου.
  7. Eyad M Salem, Talay Yar, Αμπντουλάχ Ο Μπαμάζα, Αμπντουλάζι Αλ Κουόρ, Μοχάμεντ Ι Γιασαύ, Ράιντ Μ. Αλσουλαϊμάν, Μουχάμαντ Α Ραντάουα. Συγκριτική μελέτη του Nigella sativa και της τριπλής θεραπείας σε ασθενείς με μη ελκώδη δυσπεψία. Σαουδική Γ Γαστρεντερόλ. 2010 Jul-Sep · 16 (3): 207-14.
  8. Elsayed I Salim, Shoji Fukushima. Χημειοπροβλητικό δυναμικό σπόρων κύμινου (Nigella sativa L.) κατά της καρκινογένεσης κόλον αρουραίου. Nutr. Καρκίνος. 2003 · 45 (2)
  9. Το φυτικό εκχύλισμα Chernushka sativa δρα ενάντια σε καρκινικά κύτταρα. Πρακτικά του XVI Διεθνούς Συνεδρίου Καρκίνου, Νέο Δελχί, Ινδία, 30 Οκτωβρίου-5 Νοεμβρίου Monduzzi Editore, Μπολόνια, Ιταλία, σελ. 517-520.
  10. Sibghatullah Sangi, Shahida P Ahmed, Muhammad Aslam Channa, Muhammad Ashfaq, Σάχ Μουράτ Μαστόι. A Nigella sativa 500 mg. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2008 Απρ-Ιουν · 20 (2)
  11. Peter Schleicher. "Μαύρο Κύμινο - Μαγικό Αιγυπτιακό Βότανο", 1998

Συντάκτης του άρθρου: Stevlinskaya V.G. (αναπληρωτής καθηγητής KNITU)

Ημερομηνία δημοσίευσης: 23-01-2014

Ημερομηνία ενημέρωσης: 01/17/2019

Ιδιοκτήτης έκδοσης: Deluxe Spice Shop

http://deluxe.com.ua/articles/spetsii/cherniy-tmin-poleznie-svoistva.html

Το μαύρο κύμινο ωφελεί και βλάπτει την ιατρική χρήση

Kalindzhi - είναι μια ετήσια οικογένεια βουτύρου. Εκτός από το πιο γνωστό όνομα, το οποίο προέρχεται από τον Hindustan, ο Kalyndzhi ονομάζεται επίσης μαύρος κύμινο, ρωμαϊκός κόλιανδρος... Στα ευρωπαϊκά καταστήματα, οι σπόροι Kalingji μπορούν να βρεθούν κάτω από διάφορα, μερικές φορές ακόμη και απροσδόκητα ονόματα, για παράδειγμα: kala jeera και μαύρο κύμινο, κύμινο

Το περιεχόμενο

Γενικές πληροφορίες σχετικά με το μαύρο κύμινο του φυτού

Στην πραγματικότητα, ούτε το άρωμα ούτε η γεύση των σπόρων Kalindji έχουν σχέση με το μαύρο κύμινο. Το πιο ποιητικό όνομα δόθηκε σε αυτό το φυτό από το βρετανικό - η αγάπη στην ομίχλη, που σημαίνει αγάπη σε μια ομίχλη, επειδή ο καπνός που περιβάλλει τα λουλούδια της νιγέλας μοιάζει με τα πιο εκλεκτά αρώματα με ένα εξωτικό άρωμα.

Άλλα αγγλικά ονόματα είναι λουλούδια φαινό, ανθισμένα μάραθο, μαύρο κύμινο, μαύρο κύμινο. Ο Καρλομάγνος, αφιερώνοντας φόρο τιμής σε αυτό το φυτό, αναγκάστηκε να φυτέψει αυτό το φυτό στα πεδία της αυτοκρατορίας των Φράγκων παντού.

Το Kalyngi αναπτύσσεται στη Μεσόγειο, τη Μικρά Ασία, τη Νότια Ευρώπη, το Αφγανιστάν, το Ιράν, την Ινδία, την Κίνα, το Πακιστάν, την Ουκρανία, τον Καύκασο, την Κεντρική, τη Μέση και τη Νοτιοανατολική Ασία, τις κεντρικές περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, της Βόρειας Αμερικής και του Βόρειου Καυκάσου.

Στη Ρωσία, το μαύρο κύμινο δεν ήταν πολύ δημοφιλές, χρησιμοποιήθηκε κυρίως στη ρωσική κουζίνα όταν αλάτιζε αγγούρια, λάχανο, ψήσιμο ψωμιού και μπισκότα. Είναι πιθανό οι άνθρωποι να μην γνωρίζουν τις αξεπέραστες θεραπευτικές τους ιδιότητες και, εν τω μεταξύ, οι μαύροι σπόροι κύμινου είναι ανώτεροι από πολλά γνωστά καρυκεύματα για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Μια αρχαία αραβική παροιμία λέει: Ο ευλογημένος σπόρος θεραπεύει από οποιαδήποτε ασθένεια εκτός από τον θάνατο. Πράγματι, το μαύρο κύμινο πετρελαίου, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών και ινδονησιακών επιστημόνων, δεν είναι μόνο ένας ισχυρός ανοσορυθμιστής, αλλά ξεπερνάει και τα πέντε ισχυρότερα αντιβιοτικά στις αντιβακτηριακές του ιδιότητες.

Το μαύρο έλαιο κύμινο ήταν αποτελεσματικό ακόμη και εναντίον τέτοιων βακτηριδίων, τα οποία συχνά είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά - οι αιτιολογικοί παράγοντες της χολέρας και των εντερικών λοιμώξεων.

Για να δοκιμάσετε το μαύρο κύμινο Kalinji - ένα καυστικό, πικάντικο και πικρό μπαχαρικό, το οποίο παράγει ένα αποτέλεσμα θέρμανσης. Η γεύση είναι πικάντικη. Το μπαχαρικό έχει διουρητικό, διεγερτικό, γαλακτογονικό, καρμίνι, διεγερτικό εμμηνορρυσιακό, αντιπυρετικό, αντιφλεγμονώδες και ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Οι μαύροι σπόροι κύμινου ενεργοποιούν το νευρικό σύστημα και βελτιώνουν την εγκεφαλική δραστηριότητα. Διαθέτει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες, αυξάνει τη δραστηριότητα του αμφιβληστροειδούς, θεραπεύοντας έτσι τη μυωπία.

Συχνά το μπαχαρικό χρησιμοποιείται ως μαύρο πιπέρι, αλλά η υπεροχή του είναι ότι δεν ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο, βελτιώνει την πέψη και έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα.

Το όφελος και η βλάβη του μαύρου κύμινο

Στο βιβλίο Homemade Drugs, το οποίο γράφτηκε από τον διάσημο αραβικό γιατρό Abdul Hamid, συνιστά το μαύρο κύμινο ως μέσο για τη βελτίωση της μνήμης, από καιρό σε καιρό πρέπει να χρησιμοποιείτε τρία γραμμάρια σπόρων Chernushka ανάμεικτα με δέκα γραμμάρια μέλι.

Οι σπόροι μαύρου κύμινο - είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές βήτα-σιτοστερόλης, η οποία είναι γνωστή για τις αντι-καρκινογόνες ιδιότητές της. Οι σπόροι του μαύρου κύμινο, θρυμματισμένοι και αναμειγμένοι με μια μικρή ποσότητα αλεύρου, μπορούν να εφαρμοστούν απευθείας στα αποστήματα, στην περιοχή της μύτης - με κρύο, στο μέτωπο - με πονοκέφαλο, στην οσφυϊκή περιοχή - με ρευματισμούς.

Τι βοηθά το μαύρο κύμινο

Το μπαχαρικό δίνεται να πίνει με μέλι και ζεστό νερό από τις πέτρες της ουροδόχου κύστης και των νεφρών, το οποίο το Kalingi αφαιρεί αρκετά γρήγορα. Αν αναμιχθεί με σόδα, η προκύπτουσα σκόνη Kalindzhi μπορεί να χορηγηθεί με δυσκολία στην ούρηση.

Ο συγγραφέας του διάσημου Canon της Ιατρικής, Avicenna, σημειώνει επίσης ότι οι μαύροι σπόροι κύμινου είναι χρήσιμοι για το κοινό κρυολόγημα, ειδικά εάν είναι φρυγμένοι, τυλιγμένοι σε ύφασμα από λινό και εισάγονται στη μύτη.

Το μαύρο κύμινο θερμαίνει το σώμα όταν ψύχεται, ανακουφίζει από τη σοβαρή δηλητηρίαση, ανακουφίζει το πρήξιμο από δαγκώματα σκορπιών, σφήκες ή φίδια, βοηθά στον χρόνιο πυρετό και την πνευμονία. Και αν το πάρετε με άδειο στομάχι - το πρόσωπό σας θα γίνει καθαρό και ροζ. Η θεραπεία των σπόρων του μαύρου κύμινο θα βοηθήσει με βήχα, τερηδόνα, υπόταση, διαβήτη, βρογχικό άσθμα.

Για βρογχικά και ασθματικά προβλήματα, τρίψτε το στήθος με μαύρο κύμινο, αραιωμένο με ελαιόλαδο, σε αναλογία από ένα έως πέντε, ή εισπνεύστε τους ατμούς του πετρελαίου.

Για την αϋπνία, πρέπει να αναμίξετε μια κουταλιά σούπας μαύρου κριθαριού με μέλι και να το πάρετε το βράδυ, προσθέτοντας σε οποιοδήποτε ζεστό ρόφημα.

Επίσης, η χρήση του μαύρου κύμινο εκδηλώνεται στις περιόδους της άνοιξης ως εργαλείο που έχει αντικαταθλιπτικό αποτέλεσμα και αυξάνει την ανοσία. Και αν κάθε πρωί για δέκα μέρες να πιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο κύμινο σπόρους με ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, μπορείτε να απαλλαγείτε από την κόπωση και ακόμη και την τεμπελιά.

Εάν πρέπει να λύσετε γρήγορα και με σαφήνεια το πρόβλημα, τότε αυτό το μπαχαρικό είναι απαραίτητο, καθώς οι σκέψεις ενός ατόμου γίνονται γρήγορα και φωτεινές.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν τη λήψη μεγάλων ποσοτήτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το Kalindzhi μπορεί να προκαλέσει αποβολή.

Η χρήση μαύρων σπόρων κύμινου στο μαγείρεμα

Όσον αφορά τη χρήση στο μαγείρεμα, η χρήση σπόρων που έχουν γεύση όπως πιπέρι, φράουλα και μοσχοκάρυδο ταυτόχρονα είναι πολύ διαφορετική. Το Kalindzhi χρησιμοποιείται στην αραβική, αιγυπτιακή και ινδική κουζίνα. Στην Ινδία, η νιγέλλα προστίθεται στα πιάτα λαχανικών, στα πιάτα από όσπρια και ρύζι, στη ζύμη.

Ωστόσο, βρίσκεται επίσης στις ευρωπαϊκές συνταγές, μετά από όλα, μόνο μια πρέζα των τηγανισμένων σπόρων της Chernushka θα δώσει μια εντελώς ασυνήθιστη εξωτική σημείωση για το λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνα ή κολοκύθα. Πριν από τη χρήση, για να αποκαλύψει πλήρως το άρωμα, οι σπόροι Kalindji πρέπει να τηγανιστούν ελαφρά σε ένα τηγάνι σε λιωμένο βούτυρο.

Με τη βοήθεια των μπαχαρικών, μπορείτε επίσης να γευτείτε γλυκά πιάτα: πουτίγκα, ζελέ μους. Συνδυάζεται με μούρα όπως φράουλες, μαύρες σταφίδες, φράουλες.

Αποθηκεύστε τους σπόρους σε ένα καλά κλειστό γυάλινο ή πορσελάνικο πιάτο σε ξηρό σκοτεινό μέρος.

Καλλιέργεια φυτών μαύρο κύμινο στον κήπο

Για κάποιο λόγο, αυτό το φυτό είναι όμορφο σε εμφάνιση και περισσότερο από νόημα μέσα μας, αν και δεν είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλους όσοι το είδαν μαζί μου. Ναι, και πολλαπλασιάζει την αυτοσχηματισμό.

Έτσι, μόλις αποκτηθούν, οι σπόροι θα αυξηθούν ετησίως με ένα φωτεινό κάλυμμα αέρα από εύθραυστες γυναίκες. Και τότε δεν θα υπάρχουν λιγότερο ελκυστικά αρχικά κουτιά σπόρων, τα οποία θα εκτιμήσουν τους λάτρεις των χειμωνιάτικων ανθοδεσμών.

Αυτό το ανεπιτήδευτο, φωτοσλαβικό, κρύο ανθεκτικό φυτό αρέσει καλά στραγγισμένο χώμα, αν και ανθίζει επίσης με άφθονη μερική σκιά. Πριν από τη σπορά στις αρχές της άνοιξης είναι σκόπιμο να φέρει λίπασμα. Προηγουμένως, μόνο οι γαλάζιες ποικιλίες αυτής της μύγας αναπτύχθηκαν, τώρα τα πολύχρωμα μείγματα είναι πιο δημοφιλή, αν και σε αυτά το μπλε χρώμα εξακολουθεί να κυριαρχεί.

Μου φαίνεται ότι η Chernushka θα ήταν κατάλληλη σε έναν ανθισμένο κήπο σχεδόν παντού, θα συμπληρώσει τέλεια τη σύνθεση των τριαντάφυλλων, του catnip και της λεβάντας. Το μόνο μειονέκτημα του φυτού δεν είναι η υπερβολικά μεγάλη περίοδος ανθοφορίας, ή, ακριβέστερα, όχι όσο όσο θα θέλαμε.

http://chvetochki.ru/chyornyy-tmin/

Με εκχύλισμα μαύρου κύμινο - ανυπόφορη για την υγεία

Στις μουσουλμανικές χώρες, το μαύρο κύμινο ονομάζεται "φάρμακο του προφήτη" και για αιώνες θεωρείται το καλύτερο φάρμακο για όλες τις ασθένειες. Αυτό το φυτό αναφέρεται στην Παλαιά Διαθήκη και τη συλλογή Hadith του ibn Majah. Και στο βιβλίο "Η Τέχνη της Θεραπείας", που δημιουργήθηκε πριν από περισσότερα από 5000 χρόνια, περιγράφει τη χρήση των σπόρων και των φύλλων της Chernushka για τη θεραπεία διαφόρων εξωτερικών και εσωτερικών παθολογιών.

Μαύρο κύμινο - τι είναι καταπληκτικό φυτό

Το μαύρο κύμινο (Nigella sativa) είναι άγνωστο σε εμάς, αλλά στην Ανατολή το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως θεραπευτικό και διατροφικό προϊόν. Οι αρχαιολόγοι έχουν ανακαλύψει ολόκληρους σπόρους κατά τις ανασκαφές αρχαίων οικισμών που υπήρχαν την περίοδο από το 8000 έως το 7001 π.Χ. ε.

Η πίστη στην καταπληκτική δύναμη του κύμινο να προστατεύεται από τις ασθένειες ήταν τόσο μεγάλη που ακόμη και στους τάφους των Φαραώ τοποθετούσαν κανάτες σπόρων ελαίου και chernushki. Το πώς ακριβώς βοήθησε η Νιγέλλα στην μετά θάνατον ζωή είναι άγνωστο, αλλά το γεγονός ότι τοποθετείται σε τάφο μιλά για τη μεγάλη αξία του φυτού εκείνη τη στιγμή.

Τι μοιάζει με το μαύρο κύμινο; Αποδεικνύεται ότι η θεραπεία για όλες τις ασθένειες είναι ένα ελκυστικό λουλούδι μέχρι 50 εκατοστά σε ύψος. Ευθεία διακλαδισμένα στελέχη τελειώνουν με μάλλον στενή ομπρέλα, φύλλα γραμμικά, μήκους 2-3 cm. Λουλούδια μοναχικά, με ευχάριστο άρωμα. Ο καρπός αποτελείται από διάφορα φυλλάδια, καθένα από τα οποία περιέχει σπόρους, πολύ παρόμοιο με τους σπόρους κρεμμυδιού.

Μαύροι σπόροι χαλκού

Στην αρχαιότητα πιστεύεται ότι το φυτικό φάρμακο θεραπεύεται από τις πιο τρομερές ασθένειες. Σήμερα, αυτές οι δηλώσεις επιβεβαιώνονται σε κάποιο βαθμό από επιστημονικά πειράματα - έχει αποδειχθεί ότι οι σπόροι έχουν ισχυρό αντιμικροβιακό και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα, ομαλοποιούν την ορμονική ισορροπία και μειώνουν τη συσσώρευση αερίων στο στομάχι.

Αυτό είναι ενδιαφέρον. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το όνομα του μαύρου κύμινο ακούγεται πολύ ρομαντικό - αγάπη στην ομίχλη. Αυτό οφείλεται, κατά πάσα πιθανότητα, με ένα αισθησιακό άρωμα, που περιβάλλει λουλούδια στο καυτό απόγευμα.

Οι διατροφολόγοι εξακολουθούν να μην είναι σε θέση να συμφωνήσουν για το ποσό του «προφητικού φαρμάκου» που είναι πολύ χρήσιμο, επομένως, συνιστάται η λήψη κατά μέσο όρο 3 g σπόρων ή 750 mg πετρελαίου ανά ημέρα.

Οι μαύρες πυραμίδες έχουν μια ευχάριστη γεύση και ένα λαμπερό άρωμα που μοιάζει με άνηθο. Αυτή η ομοιότητα σάς επιτρέπει να τα χρησιμοποιήσετε ως θεραπεία για τις διεργασίες που προκαλούν σάπια στο πεπτικό σύστημα. Με τη συσσώρευση αερίων και τη διόγκωση του στομάχου, ο ασθενής λαμβάνει ένα αλεσμένο προϊόν αναμεμειγμένο με ζάχαρη. Τα κέικ που παρασκευάζονται από αλεσμένους σπόρους, αλεύρι σίκαλης και μέλι εφαρμόζονται στο μαστό για να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της μαστίτιδας.

Η έγχυση Caraway συνιστάται να χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα των ματιών με συνεχή δακρύρροια και το γάλα, στο οποίο έχουν μαγειρευτεί οι πυραμίδες, πρέπει να πιει για να βελτιώσει τη γαλουχία. Oriental σοφοί συμβούλευσαν για την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας να πάρει Chernushka εκχύλισμα αναμειγνύεται με μέλι.

Η σύνθεση των σπερμάτων nhernushki

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι προσπάθησαν να κατανοήσουν τη βάση της επίδρασης του κύμινο στο ανθρώπινο σώμα. Κατά τη μελέτη της χημικής σύνθεσης των σπόρων βρέθηκαν τεράστιες ποσότητες βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών πρωτεϊνών, καθώς και λιπαρά οξέα, απαραίτητα για υγιή μαλλιά και δέρμα.

Επιπλέον, οι σπόροι κύμινου είναι πλούσιοι σε nigellon - ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και βρογχοδιασταλτικό. Ως αναστολέας του σχηματισμού ισταμινών, η ουσία μπορεί να είναι χρήσιμη σε ορισμένες αλλεργικές παθήσεις και, σύμφωνα με μελέτες που διεξήχθησαν το 1993, μπορεί ακόμη και να αντικαταστήσει τη κορτιζόνη.

Άλλες θεραπευτικές ουσίες που συνθέτουν μαύρο κύμινο:

  • Βιταμίνες Β και τοκοφερόλη.
  • καροτένιο.
  • οιστρογόνα.
  • λιπαρά οξέα (παλμιτικό, ελαϊκό, λινολεϊκό);
  • έλαια ·
  • ινών.
  • πρωτεΐνη.
  • υδατάνθρακες ·
  • φυσικά αντιβιοτικά.

Το χορτάρι χόρτου περιέχει ασκορβικό οξύ, αιθέρια έλαια, ουσίες που βελτιώνουν την πέψη και τη χολή, διεγείροντας το ουροποιητικό σύστημα.

Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει ο αιθέρας Chernushka πεδίο. Πρόκειται για ένα ημι-ξήρανση αχυρόχρωμου υγρού με αιχμηρή, αναζωογονητική μυρωδιά. Η χημική σύνθεση έχει μελετηθεί ελάχιστα, αλλά υπάρχει μια υπόθεση για την παρουσία της μελαντάλης - οργανικής ύλης, μιας από τις αλκοόλες τερπενικής φύσης.

Προσοχή. Το φαρμακευτικό φυτό βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, όπου αναπτύσσεται κατά μήκος των οδών και κατά μήκος των κήπων της κουζίνας. Είναι αδύνατο να συγκεντρωθεί ένα τέτοιο γρασίδι - από αυτό θα υπάρξει περισσότερη βλάβη από το πλεονέκτημα.

Μαύρο κύμινο: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Σχετικά με τις φαρμακευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις της Chernushka είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό. Το ενδιαφέρον για το φυτό ξεθωριάζει, στη συνέχεια φλεγμονώδη με μια νέα δύναμη, αλλά σήμερα το μαύρο κύμινο είναι στο αποκορύφωμα της δημοτικότητας.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του Nigella sativa για το σώμα είναι ένα εξαιρετικό ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μαύρο χορτάρι κύμινο έχει μέτριο τονωτικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τριγλυκεριδίων στο πλάσμα του αίματος, βελτιώνει το μεταβολισμό.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας από τις μελέτες, το εκχύλισμα σπόρου είναι ένας ισχυρός αντιβακτηριακός παράγοντας κατά του Helicobacter Pylori και δεν είναι πολύ κατώτερος στην αποτελεσματικότητά του έναντι των ιατρικών παρασκευασμάτων.

Τι άλλο είναι χρήσιμο μαύρο κύμινο:

  • έχει διουρητικό αποτέλεσμα.
  • αποκαθιστά τη λειτουργικότητα του αναπαραγωγικού συστήματος γυναικών και ανδρών.
  • Επιταχύνει την επούλωση των ιστών.
  • βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου, καταπολεμά τη δυσκαρκοριοπάθεια.
  • θεραπεύει τα μαλλιά και το δέρμα.
  • έχει αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
  • αφαιρεί σκωρίες και τοξίνες από το σώμα.

Προσοχή. Ερευνητές από τη νότια Καλιφόρνια έχουν δείξει ότι οι μαύροι σπόροι κύμινου διεγείρουν τον σχηματισμό μυελού των οστών. Αυτό σημαίνει ότι το φυτικό προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Η χρήση των σπόρων της εκστρατείας σποράς Chernushka είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τις ακόλουθες κατηγορίες ανθρώπων:

  • θηλάζουσες μητέρες ·
  • ασθενείς με παθολογίες του ουροποιητικού συστήματος (κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα, ουρηθρίτιδα, πέτρες της ουροδόχου κύστης).
  • διαβητικούς και παχύσαρκους ανθρώπους.
  • γυναίκες με ογκολογικές και φλεγμονώδεις ασθένειες του αναπαραγωγικού συστήματος, ορμονική διαταραχή και διαταραχές της εμμήνου ρύσεως.
  • άνδρες με αδένωμα του προστάτη και δυσλειτουργία στύσης.

Ιδιότητες Nigella μέχρι σήμερα είναι ενεργά διερευνηθούν και συζητήθηκαν από τους επιστήμονες. Το φυτό, φυσικά, δεν είναι πανάκεια, αλλά μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ευημερία σε πολλές ασθένειες.

Συνταγή μαύρου κύμινο με μέλι

Γιατί πρέπει να τρώω εκχύλισμα σπόρων με μέλι; Σύμφωνα με τους θεραπευτές, αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να αυξηθεί η ανοσία και να ενισχυθεί το σώμα. Με τη διέγερση του μυελού των οστών στη σύνθεση των λεμφοκυττάρων, η θεραπευτική σύνθεση αυξάνει την αντοχή στις ιογενείς, βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις.

Συνταγή: τρίψτε τους σπόρους nigella σε κονίαμα, αναμείξτε με καλό υγρό μέλι και χρησιμοποιήστε καθημερινά 20 λεπτά πριν το πρωινό.

Περισσότερο ενδιαφέρον για τα οφέλη και τους κινδύνους του μαύρου κύμινο για το πώς να πάρετε το εργαλείο, μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Περιορισμοί που πρέπει να λάβετε

Παρά τη θεραπευτική σύνθεση και πολλές χρήσιμες ιδιότητες, το πεδίο δεν είναι για όλους. Το φυτό σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψει τις γυναίκες μακροπρόθεσμα της εγκυμοσύνης - το εκχύλισμα μπορεί να προκαλέσει συστολές της μήτρας.

Προσοχή. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κύμινο με ατομική δυσανεξία σε βότανα. Υπάρχει πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων.

Μαύρη έγχυση σπόρου κουνουπιού

Οι θεραπευτές της Αρχαίας Ανατολής, πολλούς αιώνες πριν, έμαθαν πώς να ετοιμάσουν ένα βάμμα για το κρασί με το αλκοόλ. Είναι δημοφιλές σήμερα. Αυτό το απλό φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των παθολογιών της γαστρεντερικής οδού, ως αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες παράγοντα για προβλήματα με το ήπαρ.

Το βάμμα των μαύρων σπόρων κύμινου διεγείρει τη ροή της χολής, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και εξαλείφει τα σκουλήκια. Επιπλέον, το συμπύκνωμα αλκοόλης έχει έντονο αντιβακτηριακό και αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, καταπολεμά τους ιούς και λοιμώξεις της ανώτερης αναπνευστικής οδού.

Οι σύγχρονες φαρμακευτικές εταιρείες σε πολλές αραβικές χώρες, ΗΠΑ, Μεγάλη Βρετανία, Ιταλία, Γερμανία και Γαλλία προσθέτουν βάμμα στη σύνθεση διαφόρων φαρμάκων. Αυτή η μέθοδος είναι πολλά υποσχόμενη για τη θεραπεία της δυσβολίας, της παγκρεατίτιδας, της κίρρωσης, της ηπατίτιδας, της γαστρίτιδας, του γαστρικού έλκους και του δωδεκαδακτυλικού έλκους. Η χρήση του βάμματος είναι δικαιολογημένη και για την πρόληψη της ηπατικής στεάτωσης.

Μαύρο τσάι σπόρου κύμινο - ένα αφιέρωμα στην παράδοση

Ήταν από την Ανατολή ότι το έθιμο της ζυθοποιίας σπόρων Nigella ήρθε σε μας. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό ποτό που καθαρίζει το σώμα και βελτιώνει την κινητικότητα του GI. Το τσάι μαύρου κύμινο εξαλείφει τη ναυτία και τη δυσπεψία, αντιμετωπίζει με το μετεωρισμό και το φούσκωμα του εντέρου. Οι νεαρές μητέρες με τη βοήθεια έγχυσης μπορούν να προσαρμόσουν τη γαλουχία και να αυξήσουν την ποσότητα του μητρικού γάλακτος.

Προσοχή. Το νερό του κρότου είναι καλό για κολικούς στην κοιλιά του μωρού. Αρκεί να δώσετε 1 κουταλιά της σούπας έγχυσης μετά από κάθε σίτιση.

Το τσάι χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού, της βρογχίτιδας, της πνευμονίας. Το ζεστό ρόφημα παρέχει ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα από την πρώτη γουλιά που διεισδύει στο σώμα, έχει έντονο αντιμικροβιακό, αντι-ιικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Πώς να παρασκευάσετε ένα τέτοιο τσάι; Δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο. Πάρτε 2 κουτ. σπέρνουν, σβήνουν και ρίχνουν ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από 10 λεπτά, η λύση επούλωσης είναι έτοιμη. Συνιστάται να πάρετε ένα ποτό πριν ή μετά τα γεύματα, κατά προτίμηση το βράδυ.

Εάν το χρησιμοποιείτε τακτικά, μπορείτε να ενισχύσετε καλά το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε μαύρους σπόρους κύμινου

Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από υπαλλήλους μιας από τις κλινικές του Ριάντ απέδειξαν ότι για ιατρικούς σκοπούς είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί μόνο η ποικιλία Nigella Sativa. Άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού δεν έχουν θεραπευτική αξία. Πώς να μην συγχέουμε αυτή την ποικιλία με άλλους τύπους κύμινου;

Όταν επιλέγετε σπόρους nigella, προσέξτε τα ακόλουθα σημάδια:

  • πληρότητα;
  • πυραμιδοειδές σχήμα.
  • πικρή γεύση.
  • πλούσιο μαύρο χρώμα.
  • έντονη οσμή.

Άλλες ποικιλίες της Chernushka δεν είναι τόσο μεγάλες και αρωματικές, συχνά καφέ σε χρώμα με ουδέτερη γεύση.

Οι μαύροι σπόροι κύμινου αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου σε ξηρό και σκοτεινό δωμάτιο. Είναι καλύτερα να τα τοποθετήσετε σε μια χάρτινη σακούλα ή κουτί από χαρτόνι. Υπό αυτές τις συνθήκες, το προϊόν διατηρεί θεραπευτικές ιδιότητες για 2 χρόνια.

Πού μπορώ να αγοράσω μαύρους σπόρους κύμινου

Οι περισσότεροι από εκείνους που θέλουν να δοκιμάσουν αυτό το χρήσιμο και θρεπτικό προϊόν φοβούνται να αγοράσουν ένα ψεύτικο και να απογοητευτούν από τις θεραπευτικές ιδιότητες του nigella. Πού πωλούνται πραγματικά φυσικοί και υψηλής ποιότητας σπόροι κύμινου; Φυσικά, στον ιστότοπο iHerb.

Η Kevala είναι ένα από τα αγαπημένα των βιολογικών παραγωγών. Η μάρκα προσφέρει ανεπεξέργαστα μαύρα σπόρους κύμινου σε μια βολική συσκευασία με φερμουάρ. Είναι αρωματικά και φρέσκα, δεν περιέχουν ΓΤΟ, χοληστερόλη και γλουτένη. Ένα πακέτο έχει σχεδιαστεί για 25 μερίδες.

Σε 1 κουταλιά της σούπας. l Το χαλαρό προϊόν περιέχει 105 Kcal, 6 g λίπους, 12 g υδατάνθρακες, 5 g πρωτεΐνης, 26% ασβέστιο και 103% της ημερήσιας τιμής του σιδήρου. Εξετάζοντας τη σύνθεση, δεν μπορούμε παρά να συμφωνήσουμε ότι είναι το καλύτερο προϊόν για τη διατήρηση της υγείας των γυναικών και των ηλικιωμένων.

Η τιμή ενός πακέτου μαύρων σπόρων κύμινο από Kevala είναι 875 ρούβλια σε έκπτωση.

Μαύρο αλεύρι κύμινο: μυστικά χρήσης

Αλεύρι από σπόρους του τομέα Chernushka - 100% βιολογικό προϊόν για μια υγιεινή διατροφή. Μπορείτε να μιλήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες αυτής της σούπερ τροφής, αλλά ένα πράγμα έχει καθοριστεί σίγουρα - η τακτική χρήση της σκόνης ως μέρος της διατροφής είναι απαραίτητη για όλες τις ομάδες του πληθυσμού.

Η χρήση μαύρου αλευριού κύμινου είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους άνδρες και τις γυναίκες που πάσχουν από στειρότητα και ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος. Οι θρυμματισμένοι σπόροι βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος, τονώνουν το μεταβολισμό και υποστηρίζουν τη ζωτικότητα του σώματος.

Ένα φυτικό προϊόν χρησιμοποιείται επίσης για τη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, τη μείωση της συχνότητας εμφάνισης συμπτωμάτων επιληψίας και τη θεραπεία της εξάρτησης από τα οπιούχα.

Η σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως φάρμακο, αλλά και ως καλλυντικό και προϊόν διατροφής. Το αλεύρι σπόρων είναι ιδανικό για ψήσιμο διατροφής ψωμί, muffins, κάνοντας smoothies ή απλά πασπαλίζουμε έτοιμα γεύματα.

Οι κάψουλες μαύρου καλαμποκιού είναι κατάλληλες.

Η μορφή της κάψουλας βοηθά στη διατήρηση όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων του εκχυλίσματος σπόρου ή του παραγόμενου κύμινο. Το φάρμακο σε δισκία δεν υποβαθμίζεται και παραμένει φρέσκο, εύκολο στη χρήση. Συνιστάται για χρήση σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, μειώνει καλά το επίπεδο της ζάχαρης και μειώνει την εξάρτηση από την ινσουλίνη.

Οι κάψουλες περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμινών, οιστρογόνων και λιπαρών οξέων, που είναι ζωτικής σημασίας για το ανθρώπινο σώμα. Το εργαλείο έχει εξαιρετικά επωφελές αποτέλεσμα στις γυναίκες, διευκολύνει την εμμηνόπαυση, ανακουφίζει τον προεμμηνορροϊκό πόνο και ρυθμίζει τον κύκλο. Μπορείτε να αγοράσετε χάπια με μαύρο κύμινο στο ηλεκτρονικό κατάστημα iHerb Organic.

Η διάσημη μάρκα Amazing Herbs προσφέρει καθαρή κάψουλα σκόνης Nigella Sativa. Σε αντίθεση με το πετρέλαιο, το οποίο συχνά προκαλεί πρήξιμο και πονόλαιμο στο στομάχι, το προϊόν στο κέλυφος φυτικού πολτού είναι εντελώς ακίνδυνο και ευχάριστο στη χρήση. Δεν αισθάνεται άρρωστος και δεν είναι άρρωστος, δεν υπάρχει καούρα, μετεωρισμός ή φούσκωμα.

Πώς να πάρετε χάπια; Ο κατασκευαστής συστήνει τη χρήση 1 κάψουλας την ημέρα μετά το πρωινό. Αυτή η ποσότητα (475 mg) εκχυλίσματος μαύρου κύμινο είναι επαρκής για τη διατήρηση της ανοσίας, τη βελτίωση της επιδερμίδας, τη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Λόγω του μικρού μεγέθους, είναι εύκολο να καταπιείτε δισκία ακόμα και για παιδιά.

Nigella Sativa τιμή από Amazing βότανα, 100 κάψουλες - 915 ρούβλια με έκπτωση.

Μαύρο σαμπουάν Cumin: η δύναμη και η λάμψη της υγιούς τρίχας

Το σαμπουάν με βάση το μαύρο πετρέλαιο πεδίου καθαρίζει τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής, αποκαθιστά και δυναμώνει τις μπούκλες, τις κάνει απαλό και υπάκουο. Τα αντισηπτικά συστατικά που αποτελούν το προϊόν εξαλείφουν την πιτυρίαση, τον κνησμό και τον ερεθισμό του τριχωτού της κεφαλής, και οι αντιμυκητιασικοί παράγοντες καταπολεμούν τις μυκητιάσεις.

Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του σαμπουάν είναι η δυνατότητα ενυδάτωσης και θρέψης ξηρών τριχών χωρίς να το βαρύνουν.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα υπέροχο εργαλείο στην ίδια τοποθεσία Iherb. Η εταιρεία Pura D'or προσφέρει σαμπουάν θεραπείας για εκλεπτυσμένα μαλλιά σε μεγάλη χωρητικότητα. Εκτός από το μαύρο κύμινο, το προϊόν πλύσης περιέχει μια σειρά από έλαια: δεντρολίβανο, αμλά και αργάνη, εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, νικοτινικό οξύ, βιοτίνη. Ένα αποκλειστικό μείγμα τρέφει και δυναμώνει τα μαλλιά, βοηθά να απαλλαγούμε από την ευθραυστότητα που προκαλείται από την αραίωση των μπούκλες.

Κρίνοντας από τις κριτικές, το σαμπουάν μειώνει πραγματικά την απώλεια μαλλιών, τα κάνει πιο παχιά και πιο ογκώδη, δεν στεγνώνει. Το εργαλείο έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο τριχωτό της κεφαλής, εξαλείφει την πιτυρίδα και την κνησμό. Λόγω της πυκνότητάς του, πλένει καλά τις μπούκλες από μία εφαρμογή. Το απαλό καφέ χρώμα και το ελαφρύ άρωμα κάνουν τη χρήση του ευχάριστη.

Αγοράστε σαμπουάν για τα λεπτά μαλλιά από το Pura D'or, 473 ml μπορεί να είναι 1198 ρούβλια χωρίς έκπτωση.

Η Andalou Naturals προσφέρει το προϊόν της για λάμψη και δύναμη μπούκλες με πολύ πλούσια σύνθεση. Περιλαμβάνει μαύρο κύμινο, χυμό αλόης, ηλιέλαιο και λιναρόσπορο, εκχυλίσματα χαμομηλιού και κυδωνιών, σύμπλεγμα μούρων και βλαστοκύτταρα φρούτων.

Οι αναφορές λένε ότι το σαμπουάν είναι πιο κατάλληλο για λιπαρά μαλλιά. Με αυτόν, οι μπούκλες παραμένουν καθαροί και πλούσιοι περισσότερο, μην λερώνετε τη δεύτερη μέρα, όπως με φθηνά προϊόντα από τη μαζική αγορά. Πριν από τη χρήση, ανακινήστε τη φιάλη και εφαρμόστε το προϊόν στις υγρές δέσμες. Μασάζ για 1 λεπτό και ξεπλύνετε.

Αγοράστε λάμψη σαμπουάν και δύναμη από την εταιρεία Andalou Naturals σε ποσότητα 340 ml για 543 ρούβλια.

Σαπούνι με μαύρο κύμινο: αφρικανικό μυστικό ομορφιάς

Τι είναι το μαύρο σαπούνι του κύμινο που χρησιμοποιείται για; Αυτό το φυσικό άμορφο εργαλείο είναι απίστευτα δημοφιλές. Καθαρίζει τέλεια το δέρμα, καθιστώντας το απαλό, ελαστικό και βελούδινο. Δεν προκαλεί αλλεργίες, ερεθισμό του δέρματος και άλλες δυσάρεστες αισθήσεις. Η μοναδική και πλούσια σύνθεση επιτρέπει τη χρήση του όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για τα χέρια και το πρόσωπο.

Τα οφέλη και οι βλάβες του μαύρου σαπουνιού από την Nubian Heritage λένε πολλά στο Διαδίκτυο, που το καλούν το καλύτερο για προβληματική φροντίδα του δέρματος. Λόγω των λαμπρών αποσμητικών και αντισηπτικών ιδιοτήτων του, το σαπούνι προστατεύει από την ακμή και τη φλεγμονή, ενώ παράλληλα θρέφει και προστατεύει τους ιστούς από την ξηρότητα.

Προσοχή. Τα σχόλια λένε ότι το σαπούνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φροντίδα του δέρματος των παιδιών. Απαλύνει απαλά και ήπια, ανακουφίζει από το εξάνθημα της πάνας και τη ζοφερή θερμότητα.

Μπορείτε να αγοράσετε αυτό το υπέροχο εργαλείο στο ηλεκτρονικό κατάστημα iHerb για 272 ρούβλια.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το μαύρο κύμινο ονομάζεται θεραπεία για όλες τις ασθένειες. Αυτό το θαυμαστό φυτό βοηθά πραγματικά να διατηρήσει την υγεία για πολλά χρόνια. Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης και των ελάχιστων αντενδείξεων, οι σπόροι για σπορά chernushka μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη διατροφή των παιδιών και των εγκύων, που εισάγονται στη σύνθεση έτοιμων γευμάτων ή χρησιμοποιούνται ως εκχύλισμα σπόρων. Σε κάθε περίπτωση, τα οφέλη είναι εγγυημένα.

http://priroda-znaet.ru/chernyiy-tmin/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα