Κύριος Γλυκά

Τι αφορά τα τρόφιμα πρωτεΐνης: μια λίστα των προϊόντων

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την κατασκευή ανθρώπινων κυττάρων, η περίσσεια τους δεν αποθηκεύεται στο σώμα, όπως οι υπερβολικοί υδατάνθρακες και τα λίπη. Με τη διατροφή των κυττάρων, η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση του μεταβολισμού στο απαιτούμενο επίπεδο.

Η πρωτεΐνη είναι μια αλυσίδα αμινοξέων που διασπώνται στο πεπτικό σύστημα και εισέρχονται στο αίμα. Δεν συντίθενται όλα τα αμινοξέα από το ανθρώπινο σώμα, επομένως είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει τρόφιμα προϊόντα πρωτεΐνης.

Τι σχετίζεται με τα πρωτεϊνικά τρόφιμα; Πρόκειται κυρίως για προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης, με μόνο φυσικά προϊόντα. Στα λεγόμενα "κρέατα" άπαχα ημικατεργασμένα προϊόντα - λουκάνικα, λουκάνικα και άλλα - δεν υπάρχει σχεδόν καμία πρωτεΐνη, κυρίως μόνο γρήγορα υδατάνθρακες.

Πρωτεΐνη τροφίμων, ο κατάλογος των προϊόντων που περιλαμβάνονται στην υποχρεωτική καθημερινή διατροφή.

Ένα άτομο πρέπει να φάει:

  • Κρέας κοτόπουλου.
  • Αυγά κοτόπουλα.
  • Βόειο κρέας
  • Γάλα
  • Τυρί.
  • Τυροκομείο.
  • Χοιρινό.
  • Κουνέλι.
  • Ηλιόσποροι.
  • Γαρίδες, καραβίδες, καβούρια.
  • Φαγόπυρο.
  • Κόκκινο ψάρι.
  • Αρνί.
  • Φακές
  • Καρύδια.
  • Φασόλια.
  • Κεχρί.
  • Σόγια.
  • Αμύγδαλο
  • Φιστίκια
  • Χαβιάρι σκουλήκι.

Πώς να συνδυάσετε τα τρόφιμα:

http://womans7.com/zdorovie/belkovye-produkty.html

Προϊόντα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους: μια πλήρη λίστα σε βολικούς πίνακες και συμβουλές για το φαγητό

Οι πρωτεΐνες (που ονομάζονται επίσης πρωτεΐνες ή πεπτίδια) είναι ουσίες που μαζί με τα λίπη και τους υδατάνθρακες είναι τα κύρια συστατικά της ανθρώπινης διατροφής. Η είσοδος στο σώμα με τροφή έχει τεράστιο αντίκτυπο στο έργο πολλών εσωτερικών οργάνων. Η ανεπάρκεια τους είναι γεμάτη με σοβαρά προβλήματα υγείας. Επομένως, είναι αδύνατο να μην χρησιμοποιηθούν για πολύ καιρό.

Η σύγχρονη διαιτολογία έχει υιοθετήσει την ικανότητα αυτών των υψηλών μοριακών ενώσεων να χωνέψουν και να κορεσθούν αμέσως για μεγάλο χρονικό διάστημα και άρχισαν να χρησιμοποιούν πρωτεϊνικά προϊόντα για απώλεια βάρους. Κάνουν επιπλέον κιλά που λιώνουν με τα άλματα και τα όρια, και από την ώρα και ταυτόχρονα αποτελούν μια όμορφη, ανακούφιση σχήμα, καθώς ενεργοποιούν την ανάπτυξη μυών στον αθλητισμό. Αξίζουν να τους δώσουν ιδιαίτερη προσοχή.

Δράση στο σώμα

Εάν περιορίσετε την πρόσληψη των λιπών και των υδατανθράκων στη διατροφή, τα πρωτεϊνικά τρόφιμα θα αποκαταστήσουν γρήγορα την τάξη στο σώμα, πράγμα που τελικά θα οδηγήσει στην απώλεια επιπλέον κιλών. Ο μηχανισμός απώλειας βάρους έχει από καιρό αποδεδειγμένα επιστημονικά:

  • υπάρχει αποτελεσματικός καθαρισμός του σώματος από τοξίνες, τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες που εμποδίζουν την πλήρη λειτουργία πολλών οργάνων.
  • ενισχύοντας την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας τη γλυκόζη του αίματος
  • ομαλοποίηση της ινσουλίνης, η οποία οδηγεί σε έντονη καύση της γλυκόζης που απορροφάται από τους μυς.
  • τον έλεγχο της ισορροπίας του νερού στο σώμα, την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών, η οποία είναι συχνά η κύρια αιτία του μεγάλου βάρους?
  • μυϊκή υποστήριξη σε τόνο, η οποία οδηγεί σε απώλεια βάρους, καθώς μόνο οι λιπώδεις ιστοί καίγονται και η απώλεια ευεργετικών ουσιών δεν συμβαίνει.
  • βελτίωση του μεταβολισμού, που είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους.
  • απώλεια της όρεξης, άμβλυνση του αίσθημα της πείνας λόγω της μακράς χώνευσης πρωτεϊνικών τροφίμων.

Εκτός από την απώλεια βάρους, ως bonus, τα πρωτεϊνικά προϊόντα στο πλαίσιο της δίαιτας πρωτεΐνης θα έχουν θετικό αντίκτυπο σε μια ποικιλία οργάνων και συστημάτων σώματος. Επομένως, στην έξοδο από αυτή τη νηστεία, θα νιώσετε υπέροχα.

Αν θέλετε να μάθετε με μεγαλύτερη ακρίβεια τι θα συμβεί στο σώμα σας, οι πληροφορίες σε αυτόν τον πίνακα θα σίγουρα θα σας κάνουν υποστηρικτή της διατροφής των πρωτεϊνών.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των πρωτεϊνών είναι ότι όταν εισέρχονται στο σώμα, δεν εναποτίθενται ως λίπη στα πλάγια και δεν μετατρέπονται σε ενέργεια, όπως υδατάνθρακες. Όλοι τους πάνε στην αποκατάσταση των οργάνων και των συστημάτων, αποσυντίθενται σε αμινοξέα - μια άλλη ουσία, απίστευτα χρήσιμη για τον άνθρωπο. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι σχετίζεται με τα πρωτεϊνικά προϊόντα για την απώλεια βάρους και ποιες είναι οι κύριες πηγές τους.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα μπορεί να είναι ζωικής ή φυτικής προέλευσης. Κάθε είδος έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να τα φάτε με ισορροπημένο τρόπο.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα ζωικής προέλευσης είναι γρήγορα εύπεπτα, αλλά ταυτόχρονα περιέχουν πολύ λίπος, οπότε δεν είναι όλα ιδανικά για την απώλεια βάρους. Εάν επιλέξετε κρέας, τότε σε οποιαδήποτε δίαιτα επιτρέπεται κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, αλλά χοιρινό και αρνί απαγορεύεται. Εάν πρόκειται για γάλα, πρέπει να είναι είτε χωρίς λιπαρά είτε με ελάχιστο ποσοστό λίπους.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης απορροφώνται από το σώμα πολύ πιο αργά και χειρότερα από τα ζώα. Ωστόσο, είναι καλό για την απώλεια βάρους επειδή δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος.

Οι κατάλογοι δειγμάτων πρωτεϊνικών προϊόντων από αυτές τις δύο ομάδες θα σας παρουσιαστούν από τον ακόλουθο πίνακα:

Για την υγεία και την ευεξία ως μέρος της διατροφής θα πρέπει να τρώτε και τα δύο είδη. Ως εκ τούτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κατάλογο των πρωτεϊνικών προϊόντων για την απώλεια βάρους, αναφέροντας την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε αυτά με φόντο τα λίπη και τους υδατάνθρακες.

Θα ρίξουμε μια ματιά σε αυτές τις λίστες παρακάτω και θα μάθετε περισσότερα για τις αποχρώσεις αυτών των διαιτολογίων, διαβάζοντας ένα από τα άρθρα μας: "Πρωτεΐνη-Λιπαρή Διατροφή" και "Δίαιτα πρωτεΐνης-υδατανθράκων".

Λίστα

Για να κάνετε μια λίστα με προϊόντα για απώλεια βάρους, πρέπει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

  • όχι μόνο η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά και η αναλογία του προς τα λίπη και τους υδατάνθρακες: για παράδειγμα, στο χοιρινό λίπος υπάρχουν πολύ περισσότερες πρωτεΐνες.
  • το περιεχόμενο θερμίδων τους: εάν τρώτε ένα κομμάτι χήνας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, τότε πρέπει να ασκηθείτε στο γυμναστήριο για να περάσετε τα 319 Kcal, τα οποία περιέχει.

Επομένως, πάντα καθοδηγείται από τον παρακάτω πίνακα, εάν σχεδιάζετε να χάσετε βάρος με προϊόντα πρωτεΐνης. Λαμβάνει υπόψη και τους δύο αυτούς παράγοντες.

Κρέας, παραπροϊόντα, αυγά

Ψάρια και θαλασσινά

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Όπως μπορείτε να δείτε, εκτός από τις πρωτεΐνες, πολλά τρόφιμα περιέχουν πολύ λίπος ή kilocalories, έτσι δεν είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους. Εάν τα συμπεριλάβετε μόνο προσεκτικά στη διατροφή στο τέλος της απεργίας πείνας.

Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι έχουν συντάξει έναν πιο ακριβή πίνακα πρωτεϊνικών προϊόντων για την απώλεια βάρους, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς φόβο να κερδίσουν επιπλέον κιλά.

Αρκετά εντυπωσιακό τραπέζι, το οποίο περιλάμβανε πολλά ονόματα. Έτσι μια δίαιτα που βασίζεται σε πρωτεΐνες δεν μπορεί να είναι μονότονη και βαρετή. Λοιπόν, όσοι ονειρεύονται να επιτύχουν ρεκόρ, θα πρέπει να εκπαιδεύονται σε προϊόντα στα οποία η ποσότητα πρωτεΐνης απλά κυλάει και η οποία σίγουρα θα σας κάνει να χάσετε βάρος.

Κορυφαία καλύτερη

Οι διατροφολόγοι καλούν τα καλύτερα τρόφιμα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους που μπορείτε να φάτε σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Αυγά κοτόπουλου - η πλουσιότερη πηγή πρωτεΐνης. Για την απώλεια βάρους την ημέρα, μπορείτε να φάτε 7 πρωτεΐνες και 4 κρόκους. Υπάρχουν δίαιτες με ποσοστό 5 αυγών για πρωινό κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

  • Κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Το κύριο πρωτεϊνικό προϊόν σε οποιοδήποτε σύστημα απώλειας βάρους. Η πρωτεΐνη που περιέχεται σε αυτό χωνεύεται εύκολα με ελάχιστο συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο. Βελτιώνει την πέψη, εξαλείφει το σώμα από τις τοξίνες. Τα επιπλέον κιλά εξατμίζονται αρκετά γρήγορα. Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - 28 γρ. Όλες αυτές οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος πρωτεΐνης αποτέλεσαν τη βάση της δίαιτας κεφίρ (ως παράδειγμα, με τα μήλα).

Προϊόν πρωτεΐνης, το οποίο είναι πολύ γρήγορη πέψη. Για μεγάλο χρονικό διάστημα παρέχει μια αίσθηση κορεσμού, η οποία έχει θετική επίδραση στην απώλεια βάρους. Διατηρεί τα νύχια, τα οστά, τα δόντια σε καλή κατάσταση. Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - 20 γρ.

  • Φυσικό γιαούρτι

Για την απώλεια βάρους είναι κατάλληλο μόνο προϊόν φυσικής πρωτεΐνης χωρίς βαφές, γλυκαντικά και άλλα πρόσθετα. Αυτό το γιαούρτι θα αποθηκευτεί όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες.

Σε σύγκριση με το κρέας και τα ψάρια, το γάλα είναι υψηλότερο σε αυτή την κατάταξη, καθώς περιέχει πρωτεΐνη που απορροφάται από το σώμα πολύ καλύτερα. Σε αυτή την περίπτωση, η απώλεια βάρους μόνο για το γάλα δεν θα λειτουργήσει, δεδομένου ότι δεν επηρεάζει αρκετά το έργο του στομάχου. Αλλά για την παρασκευή πιάτων πρωτεΐνης (τα ίδια κοκτέιλ) με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αυτό το προϊόν θα είναι τέλειο.

Πρώτα είναι το στήθος κοτόπουλου. 200 γραμμάρια κρέατος περιέχει περίπου 40 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 γραμμάρια λίπους, 200 kcal. Ένα απαραίτητο πρωτεϊνικό προϊόν για απώλεια βάρους. Δεύτερον, είναι το βόειο κρέας. Η αναλογία βασικών ουσιών είναι περίπου η ίδια, αλλά λίγο περισσότερο λίπος. Πρόκειται για μια εναλλακτική λύση στο λευκό κρέας κοτόπουλου για μια ποικιλία διατροφής στη διαδικασία της απώλειας βάρους.

Το καλύτερο προϊόν πρωτεΐνης είναι φιλέτο σολομού. Περιέχει λίπος, αλλά η πρωτεΐνη είναι πολύ περισσότερο, καθώς και ωμέγα-3 οξέα. Για την απώλεια βάρους δύο φορές την εβδομάδα, θα πρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα τόσο νόστιμο μπιφτέκι.

Αυτά είναι φυτικά πρωτεϊνικά προϊόντα που είναι σε θέση να διατηρήσουν τη μυϊκή μάζα σε φυσιολογική κατάσταση ακόμα και στη διαδικασία γρήγορης απώλειας βάρους. Επιπλέον, δίνουν μια μακρά και ευχάριστη αίσθηση πληρότητας, οπότε η πείνα δεν σας απειλεί.

  • Πρωτεΐνη σκόνη / κούνημα

Αποτελεσματική δίαιτα πρωτεΐνης χωρίς λίπος. Συνιστάται αν υποστηρίζετε μια διατροφή στο γυμναστήριο. Αμέσως απορροφάται από το σώμα. Κάνει το σχήμα όχι μόνο λεπτό, αλλά και ανακούφιση, καθώς προωθεί την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

Αυτή η δίαιτα κορυφαίας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους κρατά πάντα μπροστά στα μάτια σας, συνθέτοντας το μενού. Μετά από όλα, αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στις συνταγές, χάρη στην οποία κάθε δίαιτα θα φαίνεται σαν διακοπές, όχι δοκιμή.

Συνταγές πιάτων

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα από πρωτεϊνικές τροφές: υπάρχουν συνταγές για σούπες, σαλάτες και δεύτερες. Με μια τέτοια ποικιλία, αυτό το σύστημα απώλειας βάρους δύσκολα μπορεί να ονομαστεί απεργία πείνας.

Πρώτα μαθήματα

Πιστεύετε ότι οι μαγειρικές σούπες από πρωτεϊνούχα προϊόντα είναι αδύνατο; Πράγματι, τα παραδοσιακά εισιτήρια είναι ένας συνδυασμός πρωτεΐνης (ζωμός από κρέας, ψάρι) και υδατάνθρακες (διάφορα λαχανικά, δημητριακά, ζυμαρικά, χυλοπίτες). Αλλά οι διατροφολόγοι δεν κουράζονται να επαναλάβουν ότι τα υγρά τρόφιμα βελτιώνουν τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους, οπότε δεν μπορεί να αποκλειστεί από τη διατροφή. Έτσι μαθαίνουμε να μαγειρεύουμε τα πρώτα πιάτα πρωτεϊνών.

  • Σπανάκι σούπα

Ξεφλουδίστε το στήθος ή το κουνουπιέρα της γαλοπούλας. Βράζουμε, αφαιρούμε από το ζωμό, αφήνουμε να κρυώσει. Συσκευασία σπανάκι (κατεψυγμένα τρόφιμα δεν θα χαλάσει το πιάτο) ψιλοκομμένο, μαγειρέψτε σε ζωμό για 10 λεπτά. Ξεχωρίστε το κρέας από τα οστά, ψιλοκόψτε, επιστρέψτε στο ζωμό. Μαγειρέψτε το σπανάκι και τη γαλοπούλα μαζί για άλλα 10 λεπτά. Ψύξτε τη σούπα, τον μπλέντερ σε ένα πουρέ προσθέτοντας 50 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, μπαχαρικά, 2 σκελίδες σκόρδου. Φάτε ζεστό.

  • Σολομός με γάλα

4 μεσαίου μεγέθους ντομάτες ρίχνουμε βραστό νερό, φλούδα, ψιλοκόψτε. Μεγάλο κρεμμύδι καθαρό, ψιλοκόψτε. 1 κομμάτι σχάρα καρότα. Τρίψτε τα καρότα με κρεμμύδια, προσθέτοντας τις ντομάτες σε αυτά στο τέλος. Βάλτε σε μια κατσαρόλλα με ένα λίτρο κρύου νερού, βράστε. Βράζουμε για 10 λεπτά. 450 γρ φιλέτο σολομού κομμένο σε κύβους, βάζουμε στο ζωμό. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε 500 ml αποκορυφωμένου γάλακτος. Μετά το βρασμό προσθέτουμε μπαχαρικά. Επιμείνετε 20 λεπτά.

  • Σούπα κρέατος

Μαγειρέψτε το ζωμό στο κόκκαλο κοτόπουλου. Κάνετε τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου, κάνετε κεφτεδάκια από αυτό. Αδειάστε τα σε ζεστό ζωμό. Προσθέστε μετά από βρασμό 50 γραμμάρια ψιλοκομμένο βουλγαρικό πιπέρι, τα ίδια πράσινα φασόλια, πράσινα. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Δεύτερα μαθήματα

Κύρια πιάτα από πρωτεϊνούχα τρόφιμα αποτελούν τη βάση της διατροφής. Οι συνταγές περιλαμβάνουν μόνο συστατικά χαμηλών θερμίδων - ειδικά για απώλεια βάρους.

  • Kefir κοτόπουλο

Κόψτε 100 γραμμάρια επιλεγμένου, φρέσκου φιλέτου κοτόπουλου, ανακατέψτε με αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο πράσινο. Προστίθενται 50 ml κέφιρης χωρίς λίπος, 50 ml ψυχρού ύδατος που έχει διηθηθεί. Ψύξτε για 3 ώρες. Βάλτε σε ένα ζεστό τηγάνι, σιγοβράστε για 10 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Χτυπήστε 5 αυγά σε ένα πλαστικό δοχείο. Χτυπάμε. Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Αποδεικνύεται χρήσιμα και απίστευτα νόστιμα ομελέτα. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού για την απώλεια βάρους, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου και χόρτα.

  • Ψητό ψάρι

Ρίχνουμε φιλέτο σολομού με χυμό λεμονιού, πασπαλίζουμε με αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά, ψήνουμε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο μέχρι να μαγειρευτεί.

Σνακ

Σαλάτες από προϊόντα πρωτεΐνης είναι απαραίτητες για οποιοδήποτε σύστημα απώλειας βάρους. Είναι θρεπτικά, χρήσιμα, συμβάλλουν στην ποικιλομορφία του μενού. Επιτρέποντάς σας να μαγειρέψετε τον εαυτό σας ένα δείπνο σε μια βιασύνη και να μην κερδίσετε επιπλέον κιλά.

  • Πρωτεΐνη σαλάτα

Βράζουμε 3 μαλακά βραστά αυγά, κόβουμε το στήθος κοτόπουλου (150 γρ.), Κόβουμε 50 γραμμάρια καλαμάρι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.

  • Σαλάτα σπαράγγων με κοτόπουλο

Βράζετε 3-4 ταξιανθίες κουνουπιδιού σε μια κατσαρόλα με 100 γραμμάρια τεμαχισμένων σπαραγγιών και 300 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου. Grind 2 μεσαίου μεγέθους φρέσκα αγγούρια και 60 γραμμάρια σέλινο ρίζα. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα. Προσθέστε ψιλοκομμένα βρασμένα και ήδη δροσισμένα προϊόντα. Σεζόν με 4 κουταλιές της σούπας μήλο μηλίτη μηλίτη.

Όταν επιλέγετε συνταγές για το μενού πρωτεΐνης, εξετάστε προσεκτικά τι προϊόντα παρατίθενται σε αυτά. Το ελαιόλαδο ή το άπαχο αρνί επιτρέπεται μερικές φορές, αλλά αυτές πρέπει να είναι εξαιρέσεις από τους κανόνες, χαλάρωση, έτσι ώστε η διατροφή δεν φαίνεται να είναι αρκετά εξαντλητική.

Αλλά εδώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες στην καθαρή μορφή τους απαγορεύονται αυστηρά. Επομένως, δεν πρέπει να υπάρχει τίποτα αλεύρι, γλυκό και τηγανισμένο σε μια τέτοια διατροφή.

Συμβουλές για το ποτό

Για να χάσετε βάρος με πρωτεϊνικά τρόφιμα, πρέπει να ξέρετε πώς να τα χρησιμοποιήσετε σωστά. Μερικές χρήσιμες συμβουλές θα σας επιτρέψουν να μειώσετε το βάρος σας με εντυπωσιακή φιγούρα.

  1. Τα πρωτεϊνούχα προϊόντα του κρέατος καταναλώνονται καλύτερα σε βρασμένη μορφή. Για μια αλλαγή στη διατροφή, επιτρέπεται το stewing, το ψήσιμο και ο ατμός.
  2. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, εκτός από τα τρόφιμα με πρωτεΐνες, το σώμα πρέπει να λαμβάνει ίνες για να κάψει το υπερβολικό λίπος όσο το δυνατόν γρηγορότερα και να εξασφαλίσει την καλή λειτουργία των οργάνων. Επομένως, φροντίστε να τρώτε χόρτα, φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως.
  3. Πολλοί άνθρωποι ρωτούν ποια πρωτεϊνικά τρόφιμα μπορείτε να φάτε τη νύχτα: μία ώρα πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι. Όλα τα υπόλοιπα απαγορεύονται.
  4. Τα γλυκά γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτια, τυρόπηγμα με γεμιστικά), μαγιονέζα, σάλτσες και άλλα υποκατάστατα πρωτεϊνών είναι επιβλαβή για την υγεία και δεν συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
  5. Σε ένα γεύμα, το σώμα είναι σε θέση να αφομοιώσει μόνο 30 γραμμάρια πρωτεΐνης, ανεξάρτητα από το πόσα αυγά τρώτε, για παράδειγμα. Η ημερήσια δόση για τους άνδρες είναι περίπου 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους, για τις γυναίκες - μόνο 1 γραμμάριο.
  6. Για να βελτιώσετε την αφομοίωση των πρωτεϊνών από το σώμα, μπορείτε να εφαρμόσετε τις αρχές της κλασματικής διατροφής. Σύμφωνα με αυτά, τα τρόφιμα καταναλώνονται μέχρι 6 φορές την ημέρα σε μικρές ποσότητες.
  7. Το δείπνο πρέπει να είναι το αργότερο στις 19.00.
  8. Εάν κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους σε πρωτεϊνικά προϊόντα να πάτε για αθλητισμό, όχι μόνο θα μειώσετε τον όγκο της μέσης, αλλά θα κάνει τον κώλο πιο ελαστικό και το στήθος σας θα σφίξει, καθώς η πρωτεΐνη είναι ένα εξαιρετικό δομικό υλικό για τον μυϊκό ιστό με επαρκή σωματική άσκηση.

Όσον αφορά κάθε πρωτεϊνικό προϊόν που μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους, τα χαρακτηριστικά της χρήσης τους στη διατροφή συλλέγονται εύκολα στον ακόλουθο πίνακα:

Τώρα ξέρετε ποια πρωτεϊνική τροφή περιλαμβάνει και ποια προϊόντα χρειάζονται για γρήγορη και, κυρίως, για υγιή απώλεια βάρους.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τέτοιες δίαιτες εξακολουθούν να αποτελούν σοβαρό κούνημα για το σώμα. Επομένως, πρώτον, θα πρέπει να διαρκούν δύο ή τέσσερις εβδομάδες, αλλά όχι περισσότερο. Δεύτερον, συνιστάται να στραφείτε σε ένα τέτοιο σύστημα διόρθωσης σώματος όχι περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες, και για προβλήματα υγείας, ακόμα λιγότερο.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Τι σημαίνει πρωτεϊνικές τροφές. Παραδείγματα πρωτεϊνικών τροφών

Το κρέας, τα ψάρια και τα άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό μιας υγιεινής διατροφής. Είναι μέρος πολλών πιάτων που σας επιτρέπουν να κορεστείτε το σώμα με όλες τις απαιτούμενες ουσίες και για μεγάλο χρονικό διάστημα για να ικανοποιήσετε την πείνα. Ως εκ τούτου, η διατροφή των πρωτεϊνών θεωρείται μία από τις πιο αποτελεσματικές, ασφαλείς και ευεργετικές. Με αυστηρή τήρηση των καθιερωμένων κανόνων της διαιτητικής μεθόδου, μπορείτε να επιτύχετε γρήγορη και άνετη απώλεια βάρους, καθώς και την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού μετά από έντονη σωματική άσκηση.

Αυτό που αφορά την πρωτεϊνική τροφή, τα παραδείγματα και τον κατάλογο των προϊόντων είναι τα κύρια θέματα που αφορούν πολλούς ανθρώπους που έχουν αποφασίσει να αλλάξουν ριζικά τον τρόπο ζωής τους.

Πρωτεΐνη τροφή

Τα προϊόντα πρωτεΐνης (χωρίς σκωρία) είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση όλων των βιολογικών ιστών. Επίσης, η πρωτεΐνη ξεκινά όλες τις μεταβολικές διεργασίες και παίζει σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα. Οι περισσότερες σύγχρονες δίαιτες κατασκευάζονται με τέτοιο τρόπο ώστε τα τρόφιμα με πρωτεΐνη στη σύνθεση να εξαιρούνται εντελώς από τον κατάλογο. Ωστόσο, η κανονική λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων είναι δυνατή μόνο όταν η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν είναι μικρότερη από 15-20% της συνολικής ημερήσιας διατροφής.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι οι πρωτεΐνες προορίζονται μόνο για εντατική μαζική αύξηση, αλλά στην πραγματικότητα επηρεάζουν επίσης τις διαδικασίες μνήμης και σκέψης.

Οι πρωτεΐνες παίζουν βασικό ρόλο στο σχηματισμό νέων κυττάρων και αντικαθιστούν τα φθαρμένα, επομένως, ελλείψει κανονικής διατροφής πρωτεΐνης, δεν αποκλείεται η υποβάθμιση του δέρματος και η λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Οι πρωτεϊνικές τροφές μπορούν να είναι ζωικής προέλευσης, περιλαμβάνουν:

  1. Ψάρια
  2. Κρέας
  3. Αυγά
  4. Τυροκομείο.

Όσον αφορά τις φυτικές πρωτεΐνες, παρουσιάζονται:

Μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή αποτελείται από το σωστό συνδυασμό όλων των τροφίμων. Η βέλτιστη ημερήσια δόση για έναν ενήλικα είναι 100-120 γραμμάρια.

Βασικά, όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται από τον άνθρωπο περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, αλλά σε ένα τρόφιμο το επίπεδο του τελευταίου είναι υψηλό και το πρώτο - το ελάχιστο. Επομένως, για να διατυπώσετε σωστά τη διατροφή σας, πρέπει να εξετάσετε τους υπάρχοντες πίνακες τέτοιων ουσιών.

Αξία στη διατροφή

Οι πρωτεΐνες είναι σύνθετες οργανικές ουσίες που βασίζονται σε απλά και πολύπλοκα αμινοξέα και επίσης περιέχουν άζωτο στη σύνθεσή τους. Όντας το κύριο συστατικό των κυττάρων, παραμένουν απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος, όπου ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών συνεχώς εμφανίζεται και μερικές πρωτεΐνες διασπώνται, ενώ άλλοι συντίθενται, συνδέονται ή διασπώνται δημιουργώντας ενέργεια για ζωή. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι όλες οι πρωτεΐνες δεν θεωρούνται πολύτιμες και μετατρέπονται σε καύσιμα.

Ένα σημαντικό μέρος των αμινοξέων από κακής ποιότητας τρόφιμα απλώς αναδύεται, οπότε πρέπει να αντιμετωπίζετε σωστά τη διατροφή, επιλέγοντας πολύτιμα προϊόντα. Μεταξύ αυτών είναι:

Εάν δεν ακολουθείτε τη βέλτιστη ισορροπία πρωτεϊνών, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα, όπως:

  1. Απώλεια μυϊκής μάζας.
  2. Η επιδείνωση της κατάστασης των μαλλιών (μέχρι την πλήρη απώλεια).
  3. Βλάβη του ανοσοποιητικού συστήματος.
  4. Μειωμένη αιμοσφαιρίνη και ινσουλίνη.

Για την κανονική λειτουργία του σώματος πρέπει να καταναλώνεται από 70 γραμμάρια πρωτεϊνικών τροφών κάθε μέρα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, η ημερήσια δόση αυξάνεται στα 120 γραμμάρια. Αυτή η λειτουργία εφαρμόζεται και οι αθλητές οδηγούν ενεργό τρόπο ζωής. Εάν υπάρχει υπερβολική πρωτεΐνη, τα νεφρά και το συκώτι απλά δεν μπορούν να τα αντιμετωπίσουν, πράγμα που οδηγεί σε αυξημένο φορτίο στα όργανα και επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση της υγείας.

Επιπλέον, υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνικών τροφίμων στη διατροφή επηρεάζει δυσμενώς το κεντρικό νευρικό σύστημα και προκαλεί διάφορες διαταραχές στην γαστρεντερική οδό.

Διατροφή σε πρωτεϊνικές τροφές

Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους είναι μια δίαιτα πρωτεΐνης, η οποία γρήγορα και αποτελεσματικά απομακρύνει το σωματικό λίπος από το σώμα χωρίς να προκαλέσει βλάβη στον μυϊκό ιστό. Η αρχή αυτής της τεχνικής περιλαμβάνει την τεχνητή δημιουργία στο ανθρώπινο σώμα υδατανθράκων και λιπών, καθώς και περίσσειας πρωτεϊνών, εξαιτίας της υπερβολικής κατανάλωσης κρέατος, ψαριών και άλλων τροφίμων με πρωτεΐνες.

Τελικά, αυτό προκαλεί σημαντική αναδιάρθρωση του μεταβολισμού. Εάν τα λίπη και οι υδατάνθρακες παύσουν να εισέρχονται στο σώμα όπως και πριν, αυτό αναγκάζει το σώμα να κάψει τα δικά του αποθέματα από το λιπαρό στρώμα.

Με τη βέλτιστη δίαιτα πρωτεΐνης, ξεκινάει η ενεργή λειτουργία όλων των οργάνων, γεγονός που συμβάλλει στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας, αλλά όχι λίπους. Ως εκ τούτου, σε δύο εβδομάδες μπορείτε να απαλλαγείτε από 4 έως 8 κιλά υπερβολικού βάρους.

Παραδείγματα μερίδων

Αν θέλετε να αλλάξετε σημαντικά τον τρόπο ζωής σας, ξεκινώντας με μια αλλαγή στη διατροφή, φροντίστε να μελετήσετε τους υπάρχοντες πίνακες και δίαιτες. Για πολλά χρόνια, οι διατροφολόγοι, οι εκπαιδευτές γυμναστικής και άλλοι άνθρωποι που έχουν να εργαστούν με τα τρόφιμα, έχουν κάνει ειδικές οδηγίες για την επιτυχή απώλεια βάρους μέσω μιας δίαιτας πρωτεΐνης.

Κάθε μενού που παρουσιάζεται μπορεί να προσαρμοστεί σε συγκεκριμένες ατομικές συνθήκες, καθώς και να γευτεί τις ανάγκες και τις προτιμήσεις. Σε κάθε περίπτωση, οι πρωτεΐνες παραμένουν η βασική βάση γύρω από την οποία συγκεντρώνονται και άλλες θρεπτικές ουσίες.

Έτσι, την πρώτη ημέρα της δίαιτας πρωτεΐνης θα πρέπει να τρώτε αυγά και κρέας:

  1. Για πρωινό τρώμε χυλό χωρίς βούτυρο, καθώς και 2 αυγά κοτόπουλου. Για μεσημεριανό γεύμα τρώμε ένα μικρό κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου με καστανό ρύζι. Το σνακ αποτελείται από 100 γραμμάρια κοτόπουλου και 150 γραμμάρια μπρόκολου. Στο δείπνο, χρησιμοποιήστε ένα πακέτο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, καθώς και 80 γραμμάρια αραχίδων.
  2. Η δεύτερη ημέρα αποτελείται από γαλακτοκομικά προϊόντα και ψάρια.
  3. Το τρίτο είναι τα αυγά, το κρέας, τα ψάρια και το γάλα.
  4. Τέταρτη - oatmeal, αυγά, κοτόπουλο, βρασμένες γαρίδες, ένα πακέτο τυρί cottage.
  5. Πέμπτο - βραστά αυγά, φιλέτο κοτόπουλου με ρύζι, σαλάτα λαχανικών με πιπεριές και ντομάτες, φιστίκια και τόνο με ρύζι ή φασόλια.
  6. Ο έκτος είναι βρασμένο αυγό, ντομάτα, ψωμί ολικής αλέσεως, κοτόπουλο, μπρόκολο, βραστό μαλακό αυγό.
  7. Η έβδομη ημέρα - φιλέτο κοτόπουλου, πλιγούρι βρώμης χωρίς βούτυρο, ντομάτες, στήθος κοτόπουλου, μπρόκολο, τυρί cottage, γιαούρτι και ξηροί καρποί.

Η δημοφιλή διατροφή του Haley Pomeroy

Επί του παρόντος, πολλά όμορφα κορίτσια κάνουν μια δίαιτα από το Haley Pomroy, πράγμα που σημαίνει αποτελεσματική καταπολέμηση της παχυσαρκίας χωρίς εξασθενημένη λιμοκτονία. Η αρχή μιας τέτοιας διατροφής είναι να ξεκινήσει ο μεταβολισμός, ο οποίος επιτυγχάνεται με τη βοήθεια ενός ειδικού προγράμματος διατροφής, όταν κάποιος ξεφορτωθεί τα κιλά, αλλά δεν σταματά να καταναλώνει τα αγαπημένα τρόφιμα. Οι αποθέσεις λίπους αφαιρούνται φυσικά.

Για να επιτευχθούν τα αναμενόμενα αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις οδηγίες και το μενού για κάθε ημέρα.

Το όλο μυστικό της επιτυχίας μιας τέτοιας διατροφής εξηγείται πολύ εύκολα: λόγω της μείωσης της πρόσληψης υδατανθράκων, το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει αποθέματα λίπους.

Όπως και άλλες δίαιτες για απώλεια βάρους, η έκδοση του Haley Pomroy συνεπάγεται τη συνεχή χρήση του υγρού σε μεγάλες ποσότητες. Με την απόρριψη πολλών πηγών υδατανθράκων, το επίπεδο των θερμίδων στο σώμα θα μειωθεί σημαντικά.

Ωστόσο, αν εξαλείψουμε ριζικά τα τρόφιμα από τη διατροφή σας, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πολλές δυσάρεστες συνέπειες, όπως ζάλη, αδυναμία και πονοκέφαλο. Αλλά μετά από μερικές ημέρες, το σώμα προσαρμόζεται στη νέα δίαιτα και θα ανέχεται τέτοιες αλλαγές χωρίς καμία δυσκολία.

Τα πιο χρήσιμα προϊόντα με υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών

Δεν είναι μυστικό ότι η κύρια πηγή ανεκτίμητης ζωικής πρωτεΐνης είναι ένα αυγό. Είναι γνωστό ότι τα προϊόντα αυγών απορροφώνται από το σώμα σχεδόν κατά 100%, άλλες ζωικές πρωτεΐνες κατά 70-90% και φυτικές πρωτεΐνες, κατά 40-70%. Η υψηλότερη συγκέντρωση πρωτεϊνών υπάρχει στο μοσχαράκι, το βόειο κρέας, το κρέας κουνελιού και το χοιρινό κρέας.

Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η άφθονη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν καθιστά πάντοτε χρήσιμο το προϊόν, καθώς μπορεί να περιέχει και άλλα στοιχεία διατροφής, για παράδειγμα λίπη και υδατάνθρακες.

Αν μιλάμε για αυγά, τότε είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων με εξαιρετικά επίπεδα πρωτεϊνών. Κατά την κατάρτιση της διατροφής, δεν μπορείτε να φοβάστε 5-6 αυγά την ημέρα, αλλά μπορείτε να φάτε κρόκο όχι περισσότερο από 2-3 φορές.

Στον κατάλογο των χρήσιμων προϊόντων κρέατος που χρησιμοποιούνται για πρωτεϊνούχες δίαιτες - αποβουτυρωμένο κρέας. Οι έμπειροι προπονητές της λέσχης γυμναστικής και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε κρέας που έχει ατμό, ψημένο ή μαγειρεμένο. Την ίδια στιγμή σε ένα τέτοιο γεύμα υπάρχουν όλα τα απαραίτητα ζωικά λίπη, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Το κυριότερο είναι να παρατηρήσετε σωστά τη δόση και να μην υπερβείτε τον επιτρεπόμενο ρυθμό.

Επίσης, οι διατροφολόγοι συνιστούν να χρησιμοποιούν τακτικά το τυρί cottage τουλάχιστον 200 γραμμάρια κάθε μέρα, καθώς αυτό το προϊόν χαμηλών θερμίδων δεν περιέχει λίπη και υδατάνθρακες.

Το κουάκερ έχει επίσης μια καλή προσφορά πρωτεϊνών, και αν και είναι πολύ χαμηλότερη από ό, τι σε άλλα προϊόντα, η χρησιμότητα του βρώμης είναι πραγματικά υψηλή. Επιπλέον, αυτό το κουάκερ μπορεί να αραιωθεί με φρούτα, μούρα και άλλες πηγές πρωτεΐνης, η οποία απορροφάται στο σώμα για 6-8 ώρες.

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι σε ορισμένα φυτικά τρόφιμα δεν υπάρχει βέλτιστο επίπεδο αμινοξέων, οπότε είναι καλύτερο να αραιωθεί η διατροφή με τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Σφαίρες εφαρμογής

Ο κύριος σκοπός των πρωτεϊνούχων τροφίμων είναι να προετοιμάσουν εξαιρετικά αποτελεσματικές δίαιτες για την απώλεια βάρους. Τέτοια τρόφιμα ειδικότερα θα απευθύνονται σε εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά δεν είναι πρόθυμοι να υποφέρουν από σύνθετες δίαιτες, εξαντλητικές ασκήσεις και άλλες προσπάθειες. Μετά από όλα, δεν είναι όλοι έτοιμοι να αφαιρέσουν τα προϊόντα κρέατος και τα ψάρια από τη διατροφή του. Ναι, και όχι απαραίτητο.

Ωστόσο, εκτός από την απώλεια βάρους, αυτή η διατροφή πρωτεΐνης ασκείται από bodybuilders και bodybuilders, επειδή βοηθά αποτελεσματικά στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας. Οι εκπρόσωποι των διαφόρων ειδών αθλημάτων παίρνουν μια πορεία διατροφής πρωτεΐνης λίγο πριν από τον αγώνα.

Όσον αφορά τις αντενδείξεις, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται η τροφή αυτή σε εγκύους και θηλάζουσες μητέρες, καθώς η επικράτηση αυτού του στοιχείου έναντι των υδατανθράκων και των λιπών επηρεάζει δυσμενώς το κράτος.

Αν μιλάμε για τη χρήση πρωτεϊνούχων προϊόντων για να χάσουν βάρος, τότε το μυστικό της επιτυχίας αυτής της διατροφής έγκειται στο μηχανισμό της εργασίας της. Μετά από όλα, με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι, τρώγοντας κρέας και ψάρι, να χάσετε βάρος είναι προβληματική, αλλά δεν είναι. Όταν το σώμα είναι κορεσμένο με πρωτεΐνες, εμφανίζεται μια γεύση πρωτεϊνών.

Ως αποτέλεσμα, το σώμα αισθάνεται την έλλειψη της κύριας πηγής ενέργειας - υδατάνθρακες, οπότε πρέπει να καψει τα διαθέσιμα αποθέματα λίπους και να μην τα πάρει από τα τρόφιμα που προκύπτουν. Επίσης, οι μεταβολές έρχονται στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών. Ναι, και προκειμένου να σπάσει τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα, ο οργανισμός πρέπει να καταβάλει μεγάλη προσπάθεια, δαπανώντας ενεργειακούς πόρους.

Η διατροφή των πρωτεϊνών χρησιμοποιείται επίσης για να αποκτήσει μυϊκή μάζα και να επιτύχει ένα συγκεκριμένο σχήμα σώματος. Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι η μυϊκή μάζα θα αρχίσει να αυξάνεται με την αύξηση της ποσότητας ενέργειας από τα τρόφιμα. Δηλαδή, αν περισσότερες πηγές πρωτεΐνης καταναλώνονται στο σώμα από ό, τι καταναλώνονται, ένα σύνολο μυϊκής μάζας θα αρχίσει να εμφανίζεται με έναν ιδιαίτερα ενεργό τρόπο. Ωστόσο, κάποιος δεν χρειάζεται να πιστεύει στη μαγική δύναμη μιας τέτοιας τεχνικής και να τρώει όλα τα προϊόντα όπου υπάρχουν πρωτεΐνες. Μόνο με το σωστό συνδυασμό κατάρτισης δύναμης το κέρδος βάρους θα είναι επιτυχές.

Για να δημιουργήσετε μια βέλτιστη διατροφή για ένα σύνολο μυϊκής μάζας, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν εκπαιδευτή.

http://vitaminki.guru/produktyi/primeryi-belkovoy-edyi

Κατάλογος φυτικών τροφίμων

Ποιος δεν έχει ακούσει για τα οφέλη των πρωτεϊνούχων προϊόντων; Fitonyashki και ρίχνει τακτικά κυνηγούν για τα γεύματα πρωτεΐνη, δίνοντάς του μερικές φορές πολύ μεγάλες ποσότητες, οι διατροφολόγοι συστήνουν συχνά σε όλους να χάσουν βάρος πάει για τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έτσι ποια τρόφιμα είναι πρωτεϊνούχα τρόφιμα; Ποια είναι η καλύτερη λίστα προϊόντων για μια δίαιτα πρωτεΐνης; Φυσικά, αυτό είναι ένα γνωστό πουλί, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια, καρύδια. Σήμερα μιλάμε για τρόφιμα πρωτεΐνης. Θα μάθετε ποια τρόφιμα περιλαμβάνονται στις πρωτεϊνικές τροφές.

Προϊόντα πρωτεΐνης

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη διατροφή και ένα υγιές σώμα. Τα προϊόντα πρωτεΐνης μπορεί να είναι ζωικής ή φυτικής προέλευσης, αλλά η αναλογία πρωτεϊνών προς άλλα στοιχεία τροφής είναι κατά προτίμηση τουλάχιστον 25-30%.

Πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην οικοδόμηση των μυών, των οστών και του συνδετικού ιστού παρέχουν έγκαιρες αναγέννηση, δηλαδή την επισκευή των ιστών, μεταφέρεται από το οξυγόνο του αίματος και τα λιπίδια υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι απαραίτητες για μια υγιεινή ζωή και ικανοποιητική. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η έλλειψη, καθώς και η υπερβολική πρωτεΐνη, επηρεάζουν δυσμενώς τη διατροφική ισορροπία και την ανθρώπινη υγεία. Οι διαιτολόγοι συνέστησαν 25-30% των πρωτεϊνών σε μια τυπική καθημερινή διατροφή ενός ενήλικου υγιούς ατόμου. Σε αυτή την περίπτωση, είναι αποδεκτό για την αλλάζει μια εβδομάδα σε αυτό το ισοζύγιο, αλλά απαράδεκτη αν, μέσα σε μια εβδομάδα ή περισσότερο από πρωτεϊνούχες τροφές δεν είναι αρκετή ή κατακρατείται υπεραφθονία της. Τυπικό σύγχρονη αστική ποσοστό πρωτεΐνης θα πρέπει να είναι σε ποσότητα 1 g ανά κιλό σωματικού βάρους, με μία ισχυρή φυσική προσπάθεια συνιστάται 2 g ανά κιλό σωματικού βάρους. Επομένως, ένας ενήλικος άνδρας βάρους 70-80 kg θα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 70-80 g καθαρής πρωτεΐνης την ημέρα. Εάν λάβουμε υπόψη ότι οι πρωταθλητές σε πρωτεϊνική περιεκτικότητα περιέχουν μόνο περίπου 20-25 g πρωτεΐνης ανά 100 g του βάρους τους, τότε για να αναπληρώσουν τις πρωτεΐνες πρέπει να φάτε περίπου 400 g κρέατος, 5 αυγά, 500 g τυρί cottage, 600 g πλιγούρι βρώμης ή 1 kg 200 Κ. Beans.

Φυσικά, δεν έχει νόημα να τρώνε τα ίδια πρωτεϊνικά τρόφιμα, είναι αρκετό μόνο να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας μικρές ποσότητες από τις πιο ποικίλες τροφές που περιέχουν πρωτεΐνες.

Για πρωινό μπορείτε να φάτε ομελέτα με φασόλια ή κουάκερ με μπανάνα και το τυρί, το απόγευμα σαλάτα σνακ λαχανικών με φύτρα φακές, σάντουιτς τυρί και μιλκσέικ ή milksheykom, και το βράδυ ένα καλό κρέας γεύμα ή ψάρι πιάτο, και ίσως φακές dal στην ινδική στυλ. Μια πλούσια ποικιλία από τρόφιμα πρωτεΐνης στα σύγχρονα καταστήματα σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο και να μην κρεμάσετε κρεατικά με κρέας ή τυρί cottage.

Πρωτεΐνη: το κύριο πρόβλημα

Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα των κατοίκων των μεγαλουπόλεων είναι η έλλειψη πρωτεϊνών ή η χαμηλή τους ποιότητα. Ποιότητα σημαίνει συνδυασμός πρωτεΐνης με μεγάλο ή κυρίαρχο μερίδιο λίπους, για παράδειγμα λουκάνικο, πρωτεΐνες με πολύπλοκη πεπτικότητα, για παράδειγμα, όσπρια ή φρέσκο ​​γάλα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Πρωτεΐνη τροφή για την υγιή απώλεια βάρους

Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα αποτελούν βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής, χωρίς την οποία δεν είναι δυνατή η ενζυμική δραστηριότητα. Μιλώντας για την οικοδομική βάση για την ανάπτυξη και αποκατάσταση όλων των βιολογικών ιστών, η πρωτεΐνη συμβάλλει στην εκκίνηση όλων των μεταβολικών διεργασιών και παίζει πρωταρχικό ρόλο στην υγεία μας. Πολλές σύγχρονες δίαιτες αποκλείουν εντελώς την πρωτεΐνη από το μενού, ενώ για την κανονική λειτουργία του σώματος η πρωτεϊνική τροφή πρέπει να είναι 15-20% της συνολικής ημερήσιας διατροφής. Η γνώμη ότι η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη μόνο για την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας είναι επίσης λανθασμένη. Δεν είναι, επειδή οι πρωτεϊνικές τροφές επηρεάζουν επίσης τις διαδικασίες μνήμης και σκέψης.

Οι πρωτεΐνες είναι υπεύθυνες για την κατασκευή νέων κυττάρων και την αντικατάσταση των φθαρμένων, γι 'αυτό και η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση του δέρματος και το νευρικό σύστημα.

Η γρήγορη απώλεια βάρους οδηγεί σε ραγάδες στο δέρμα, κάτι που δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστο, ειδικά κατά τη διάρκεια της κολυμβητικής περιόδου. Για να αποφευχθεί αυτό το πρόβλημα, οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση καλλυντικών προϊόντων, όπως η κρέμα μοντελοποίησης. Δυστυχώς, πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μιας κρέμας συνθετικά συντηρητικά - parabens, τα οποία συσσωρεύονται στο σώμα και τελικά να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Οι δερματολόγοι συστήνουν τη χρήση μόνο φυσικής κρέμας, όπως ένα προϊόν της ρωσικής εταιρείας Mulsan Cosmetic. Η πιστοποιημένη κρέμα είναι 100% φτιαγμένη από φυσικά συστατικά και είναι απόλυτα ασφαλής για την υγεία.

Τι περιλαμβάνεται στην πρωτεϊνική τροφή

Οι πρωτεϊνικές τροφές είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες φυτικής ή ζωικής προέλευσης. Οι κύριες πηγές ζωικών πρωτεϊνών είναι τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά και το τυρί cottage. Τα όσπρια, τα δημητριακά και τα καρύδια είναι πρωτεϊνούχα φυτικά τρόφιμα. Μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή σημαίνει το σωστό συνδυασμό όλων αυτών των προϊόντων. Ο μέσος ρυθμός πρωτεΐνης στην καθημερινή διατροφή ενός ενήλικα πρέπει να είναι 100-120 γραμμάρια.

Στην πραγματικότητα, όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται από τον άνθρωπο αποτελούνται από πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, μόνο μερικά τρόφιμα κυριαρχούνται από υδατάνθρακες και πολύ λίγες πρωτεΐνες και το αντίστροφο. Για να απαντήσετε στην ερώτηση «τα τρόφιμα με πρωτεΐνη είναι τι τρόφιμα ακριβώς;» Δημιουργήθηκε ένας ειδικός πίνακας που περιέχει μια λίστα προϊόντων με ένδειξη σε κάθε μία από τις ποσότητες πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια.

Μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς και σπόρους: φουντούκια, φιστίκια, κάσιους, αμύγδαλα, κουκουνάρια, κολοκύθα, ηλίανθο και σπόρους κάνναβης.

http://dietmap.ru/produkty/belkovaya-pischa.html

Τι σχετίζεται με τις πρωτεΐνες που απαριθμούνται στα τρόφιμα;

Έχουμε ετοιμάσει μια λίστα με προϊόντα πρωτεΐνης, με λεπτομερή πίνακα και περιγραφή της εφαρμογής. Τα προϊόντα πρωτεΐνης είναι χρήσιμα όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για ένα σύνολο μυϊκής μάζας των αθλητών. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα χρήσης και τις φυσικές ανάγκες του ατόμου.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη διατροφή. Είναι απαραίτητες για να διατηρήσουν τη ζωτικότητα όλων των οργάνων, να αναπτύξουν δύναμη και αντοχή. Η πρωτεΐνη είναι το δομικό υλικό του ανθρώπινου σώματος. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των υγιή άτομα, ανεξάρτητα από την ηλικία και το φύλο τους.

Όταν χάνουν βάρος, πολλοί άνθρωποι αρνούνται τις πρωτεϊνικές τροφές, θεωρώντας ότι είναι υψηλές σε θερμίδες. Ωστόσο, για να εξασφαλιστεί η καλή υγεία και η απόδοση αυτών των προϊόντων αποκτούν λειτουργική σημασία και πρέπει να καταναλωθούν. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε σε ποια συστατικά πόση πρωτεΐνη περιέχεται και πώς αφομοιώνονται. Για να γίνει αυτό, υπάρχει μια λίστα με τα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν στη διατροφή και να μην φοβούνται για τη φιγούρα.

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα 3 συστατικά που χρησιμοποιούνται ενεργά από το ανθρώπινο σώμα για μια κανονική ύπαρξη. Συμμετέχει σε όλες τις διαδικασίες της ζωής του. Σε μία πρωτεΐνη υπάρχουν περίπου 20 αμινοξέα. Περίπου το ήμισυ αυτού του αριθμού, ο ίδιος ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να ασχοληθεί και δεν μπορεί να τα κάνει χωρίς αυτά. Ως εκ τούτου, η πρόσληψη πρωτεϊνών συμβαίνει με τα τρόφιμα.

Αυτή η συνιστώσα έχει διαφορετική επίδραση σε ορισμένα όργανα και λειτουργίες του σώματος.

Πίνακας των επιπτώσεων της πρωτεΐνης στο σώμα.

Χωρίς πρωτεΐνες, το σώμα δεν μπορεί να κάνει. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τα προϊόντα στα οποία υπάρχει. Και γι 'αυτό πρέπει να ξέρετε τι είδους είναι και ποια είναι η αξία τους.

Οι σκίουροι έχουν διαφορετική προέλευση. Πρόκειται για 2 τύπους:

Η ποσότητα και η ποιότητα αυτού του συστατικού εξαρτάται από τον αριθμό των αμινοξέων που υπάρχουν σε αυτό. Η ζωική πρωτεΐνη θεωρείται η πιο πολύτιμη. Υπάρχουν πολλά απολύτως αναντικατάστατα στοιχεία. Στο λαχανικό - περιέχει μόνο πρωτεΐνη. Αλλά διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην κατασκευή κυττάρων, ιστών, αίματος κλπ. Δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή.

Η βέλτιστη λύση για άτομα που χρησιμοποιούν διατροφικές τροφές είναι να συνδυαστούν με επιδεξιότητα προϊόντα που περιέχουν αυτές και άλλες πρωτεΐνες. Για να εξισορροπηθεί η συνολική ποσότητα αμινοξέων, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή συστατικά που αποτελούνται από 60% των ζώων και 40% φυτικών πρωτεϊνών. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από διαφορετικά προϊόντα.

Πίνακας: τύποι πρωτεϊνών.

Όταν επιλέγετε τρόφιμα πρωτεϊνών για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι τα περισσότερα φυσικά συστατικά ζωικής προέλευσης περιέχουν σημαντικές ποσότητες λίπους. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του αριθμού.

Η φυτική πρωτεΐνη απορροφάται πολύ αργά και η αξία της είναι χαμηλότερη. Αλλά σε τρόφιμα πλούσια σε αυτά, δεν υπάρχει επικίνδυνο λίπος.

Και οι δύο τύποι πρωτεϊνών είναι απαραίτητοι για την υγεία και την ευημερία. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε προϊόντα ζωικής και φυτικής προέλευσης.

Όταν τρώτε πρωτεϊνούχα τρόφιμα για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να διαμορφώσετε σωστά μια δίαιτα. Από την επιλογή των προϊόντων εξαρτάται από το πόσο γρήγορα θα απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά, πώς θα επηρεάσει την ανθρώπινη υγεία. Προκειμένου το φαγητό να είναι πλήρες και ισορροπημένο και ο αριθμός των απαραίτητων χρήσιμων συστατικών του να ανταποκρίνεται στα πρότυπα, προσέξτε τους ακόλουθους παράγοντες:

  1. ποσότητα πρωτεΐνης ανά 100 g προϊόντος.
  2. μέθοδος μαγειρέματος?
  3. χαρακτηριστικά της χρήσης του συστατικού για την απώλεια βάρους.

Πίνακας πρωτεϊνικών προϊόντων:

Εάν η τροφή με πρωτεΐνη, ο κατάλογος των οποίων περιλαμβάνει τα συστατικά που περιλαμβάνονται στον κατάλογο, χρησιμοποιείται ορθολογικά, τότε ο αριθμός και η γενική ευημερία δεν υποφέρουν.

Θυμηθείτε ότι σε ένα γεύμα, δεν απορροφάται περισσότερο από 30 γραμμάρια πρωτεΐνης, ανεξάρτητα από το πόσο το ώθησες στον εαυτό σου. Ο κανόνας για τους άνδρες είναι 1,5 - 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους, για γυναίκες μέχρι 1 γραμμάριο.

Οι υδατάνθρακες και τα λίπη θα πρέπει να καταναλώνονται μαζί με πρωτεΐνες, αλλά θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η συμβατότητα των τροφίμων. Όταν χάσετε βάρος πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με γρήγορους υδατάνθρακες. Γίνονται λιπαρά και είναι δύσκολο να τα ξεφορτωθείς. Για να διαφοροποιήσετε την καθημερινή διατροφή, θα πρέπει να συνδυάσετε και να εναλλάξετε τα παρουσιαζόμενα πρωτεϊνικά προϊόντα.

Για να δημιουργήσετε τις καλύτερες συνθήκες για την αφομοίωση των πρωτεϊνών, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις αρχές της κλασματικής διατροφής - να παίρνετε ομοιόμορφα τα τρόφιμα: σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, συνιστάται να φάτε μία ώρα πριν τον ύπνο και ταυτόχρονα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Talitsa: πρωτεϊνική τροφή, κατάλογος προϊόντων σε φθίνουσα περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Οι δίαιτες πρωτεϊνών σας επιτρέπουν να φάτε όλα τα πιο αγαπημένα τρόφιμα. Αυτό το είδος φαγητού αρέσει στους ανθρώπους που φοβούνται ή αδυνατούν να λιμοκτονούν, πρόθυμοι να χάσουν βάρος και να κρατήσουν τα λεφτά τους.

Εκτός από τα προϊόντα που παρατίθενται στον πίνακα, σε δίαιτες πρωτεϊνών επιτρέπονται φυσικό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αγελαδινό γάλα, ξηροί καρποί και διάφορα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των πατατών. Το τελευταίο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αμύλου, επομένως το χρησιμοποιούν σε ψημένη ή βρασμένη μορφή. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, αλλά υπάρχουν πολύ λίγα.

Όταν επιλέγετε οποιαδήποτε δίαιτα για απώλεια βάρους, πρέπει να θυμάστε: η έλλειψη πρωτεΐνης επηρεάζει αρνητικά τη γενική κατάσταση της υγείας και την κατάσταση ορισμένων οργάνων. Είναι αδύνατο να καταχραστεί ο πλήρης αποκλεισμός από τη διατροφή με προϊόντα που περιέχουν αυτό το σημαντικό συστατικό. Είναι σημαντικό να κάνετε μια ισορροπημένη διατροφή, ώστε να είναι πλήρης, υγιής και όμορφη.

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την κατασκευή ανθρώπινων κυττάρων, η περίσσεια τους δεν αποθηκεύεται στο σώμα, όπως οι υπερβολικοί υδατάνθρακες και τα λίπη. Με τη διατροφή των κυττάρων, η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση του μεταβολισμού στο απαιτούμενο επίπεδο.

Η πρωτεΐνη είναι μια αλυσίδα αμινοξέων που διασπώνται στο πεπτικό σύστημα και εισέρχονται στο αίμα. Δεν συντίθενται όλα τα αμινοξέα από το ανθρώπινο σώμα, επομένως είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει τρόφιμα προϊόντα πρωτεΐνης.

Η έλλειψη πρωτεϊνών μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα συμπτώματα: κατάθλιψη, νύχια διάσπασης, κόπωση, πτώση των μαλλιών, καρδιακός πόνος, μειωμένη ανοσία, διαταραχές αρτηριακής πίεσης, αναιμία, αρθροπάθεια και οστεοχονδρόζη.

Τι σχετίζεται με τα πρωτεϊνικά τρόφιμα; Πρόκειται κυρίως για προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης, με μόνο φυσικά προϊόντα. Στα λεγόμενα "κρέατα" άπαχα ημικατεργασμένα προϊόντα - λουκάνικα, λουκάνικα και άλλα - δεν υπάρχει σχεδόν καμία πρωτεΐνη, κυρίως μόνο γρήγορα υδατάνθρακες.

Πρωτεΐνη τροφίμων, ο κατάλογος των προϊόντων που περιλαμβάνονται στην υποχρεωτική καθημερινή διατροφή.

Ένα άτομο πρέπει να φάει:

Είναι σημαντικό! Ως βασική τροφή, τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες δεν μπορούν πάντα να συνδυαστούν με άλλα.

Πώς να συνδυάσετε τα τρόφιμα:

Ο πίνακας σημαίνει ότι εάν τα προϊόντα δεν συνδυάζονται σωστά, η πέψη πρωτεϊνών από το σώμα θα είναι ατελής. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, αναστάτωση και άλλη δυσφορία.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές σε θερμίδες και χρονισμό των πρωτεϊνών δίαιτες. Οι κύριοι ονομάζονται από τους Ducane, Hayley Pomeroy και Atkins.

Πώς επηρεάζει η διατροφή των πρωτεϊνών το βάρος ενός ατόμου; Εισαγωγή στη σύνθεση των πιάτων μεγάλου αριθμού πρωτεϊνούχων προϊόντων δημιουργεί μια κατάσταση με έλλειψη λιπών και υδατανθράκων, παρέχοντας στο σώμα ενέργεια.

Για να αντισταθμιστεί η έλλειψη ενέργειας, το σώμα πρέπει να πάρει το "καύσιμο" από τα αποθέματα λίπους, το οποίο οδηγεί σε απώλεια βάρους.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις δίαιτες που βασίζονται σε πρωτεϊνικές τροφές:

Χρησιμοποιούνται μέχρι 100 πρωτεΐνες και φυτικά προϊόντα.

Απελευθερώστε ενεργά τα λιποκύτταρα καταναλώνοντας μόνο πρωτεϊνούχα προϊόντα.

Κάθε μέρα πίνουμε περισσότερα από 2 λίτρα νερού, τρώμε πίτουρο και μισό από την τέχνη. l Υποχρεωτική βόλτες για 20 λεπτά.

Η εναλλαγή διαφόρων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων, οδηγεί σε επιτάχυνση του μεταβολισμού.

Προσοχή για να απαλλαγείτε από το άγχος, την καταστολή των αισθήσεων ενοχής και φόβου.

Τα λίπη εμφανίζονται στο μενού.

Υποχρεωτικός συνδυασμός σωματικής δραστηριότητας και διατροφής, μεγάλη ποσότητα νερού, αποκλεισμός ζάχαρης, σόγιας, καφέ, καλαμπόκι και αλκοόλ.

Η ενεργή απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω της έλλειψης υδατανθράκων στη διατροφή.

Τα γεύματα μπορούν να περιέχουν όσες θερμίδες θέλετε, αλλά τα μερίδια είναι μικρά. Περισσότερες πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα.

Οι δίαιτες πρωτεϊνών στοχεύουν στη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων. Και αυτό με τη σειρά του προκαλεί χρόνια κόπωση, πονοκεφάλους και ξηρό δέρμα. Αλλά πώς προσωρινά αυτές οι δίαιτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς βλάβη στο σώμα.

Είναι σημαντικό! Η διατροφή των πρωτεϊνών απαιτεί συμμόρφωση με τις αρχές:

  • Συχνά γεύματα.
  • Μαγείρεμα χωρίς τηγάνισμα.
  • Υποδοχή προϊόντων υδατανθράκων μόνο πριν από το μεσημεριανό γεύμα και πρωτεΐνη για δείπνο.
  • Περιορισμός της ποσότητας λίπους, ιδιαίτερα των ζώων.

Η πρωτεΐνη στο σώμα μιας εγκύου βοηθά στην ανάπτυξη του εμβρύου και στον σχηματισμό του πλακούντα.

Κατάλογος πρωτεϊνών για τις εγκύους:

Το καθημερινό μενού μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να είναι τουλάχιστον 100 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Οι πρωτεΐνες (που ονομάζονται επίσης πρωτεΐνες ή πεπτίδια) είναι ουσίες που μαζί με τα λίπη και τους υδατάνθρακες είναι τα κύρια συστατικά της ανθρώπινης διατροφής. Η είσοδος στο σώμα με τροφή έχει τεράστιο αντίκτυπο στο έργο πολλών εσωτερικών οργάνων. Η ανεπάρκεια τους είναι γεμάτη με σοβαρά προβλήματα υγείας. Επομένως, είναι αδύνατο να μην χρησιμοποιηθούν για πολύ καιρό.

Η σύγχρονη διαιτολογία έχει υιοθετήσει την ικανότητα αυτών των υψηλών μοριακών ενώσεων να χωνέψουν και να κορεσθούν αμέσως για μεγάλο χρονικό διάστημα και άρχισαν να χρησιμοποιούν πρωτεϊνικά προϊόντα για απώλεια βάρους. Κάνουν επιπλέον κιλά που λιώνουν με τα άλματα και τα όρια, και από την ώρα και ταυτόχρονα αποτελούν μια όμορφη, ανακούφιση σχήμα, καθώς ενεργοποιούν την ανάπτυξη μυών στον αθλητισμό. Αξίζουν να τους δώσουν ιδιαίτερη προσοχή.

Εάν περιορίσετε την πρόσληψη των λιπών και των υδατανθράκων στη διατροφή, τα πρωτεϊνικά τρόφιμα θα αποκαταστήσουν γρήγορα την τάξη στο σώμα, πράγμα που τελικά θα οδηγήσει στην απώλεια επιπλέον κιλών. Ο μηχανισμός απώλειας βάρους έχει από καιρό αποδεδειγμένα επιστημονικά:

  • υπάρχει αποτελεσματικός καθαρισμός του σώματος από τοξίνες, τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες που εμποδίζουν την πλήρη λειτουργία πολλών οργάνων.
  • ενισχύοντας την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας τη γλυκόζη του αίματος
  • ομαλοποίηση της ινσουλίνης, η οποία οδηγεί σε έντονη καύση της γλυκόζης που απορροφάται από τους μυς.
  • τον έλεγχο της ισορροπίας του νερού στο σώμα, την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών, η οποία είναι συχνά η κύρια αιτία του μεγάλου βάρους?
  • μυϊκή υποστήριξη σε τόνο, η οποία οδηγεί σε απώλεια βάρους, καθώς μόνο οι λιπώδεις ιστοί καίγονται και η απώλεια ευεργετικών ουσιών δεν συμβαίνει.
  • βελτίωση του μεταβολισμού, που είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους.
  • απώλεια της όρεξης, άμβλυνση του αίσθημα της πείνας λόγω της μακράς χώνευσης πρωτεϊνικών τροφίμων.

Εκτός από την απώλεια βάρους, ως bonus, τα πρωτεϊνικά προϊόντα στο πλαίσιο της δίαιτας πρωτεΐνης θα έχουν θετικό αντίκτυπο σε μια ποικιλία οργάνων και συστημάτων σώματος. Επομένως, στην έξοδο από αυτή τη νηστεία, θα νιώσετε υπέροχα.

Αν θέλετε να μάθετε με μεγαλύτερη ακρίβεια τι θα συμβεί στο σώμα σας, οι πληροφορίες σε αυτόν τον πίνακα θα σίγουρα θα σας κάνουν υποστηρικτή της διατροφής των πρωτεϊνών.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των πρωτεϊνών είναι ότι όταν εισέρχονται στο σώμα, δεν εναποτίθενται ως λίπη στα πλάγια και δεν μετατρέπονται σε ενέργεια, όπως υδατάνθρακες. Όλοι τους πάνε στην αποκατάσταση των οργάνων και των συστημάτων, αποσυντίθενται σε αμινοξέα - μια άλλη ουσία, απίστευτα χρήσιμη για τον άνθρωπο. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι σχετίζεται με τα πρωτεϊνικά προϊόντα για την απώλεια βάρους και ποιες είναι οι κύριες πηγές τους.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα μπορεί να είναι ζωικής ή φυτικής προέλευσης. Κάθε είδος έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να τα φάτε με ισορροπημένο τρόπο.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα ζωικής προέλευσης είναι γρήγορα εύπεπτα, αλλά ταυτόχρονα περιέχουν πολύ λίπος, οπότε δεν είναι όλα ιδανικά για την απώλεια βάρους. Εάν επιλέξετε κρέας, τότε σε οποιαδήποτε δίαιτα επιτρέπεται κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, αλλά χοιρινό και αρνί απαγορεύεται. Εάν πρόκειται για γάλα, πρέπει να είναι είτε χωρίς λιπαρά είτε με ελάχιστο ποσοστό λίπους.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης απορροφώνται από το σώμα πολύ πιο αργά και χειρότερα από τα ζώα. Ωστόσο, είναι καλό για την απώλεια βάρους επειδή δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος.

Οι κατάλογοι δειγμάτων πρωτεϊνικών προϊόντων από αυτές τις δύο ομάδες θα σας παρουσιαστούν από τον ακόλουθο πίνακα:

Για την υγεία και την ευεξία ως μέρος της διατροφής θα πρέπει να τρώτε και τα δύο είδη. Ως εκ τούτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κατάλογο των πρωτεϊνικών προϊόντων για την απώλεια βάρους, αναφέροντας την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε αυτά με φόντο τα λίπη και τους υδατάνθρακες.

Θα ρίξουμε μια ματιά σε αυτές τις λίστες παρακάτω και θα μάθετε περισσότερα για τις αποχρώσεις αυτών των διαιτολογίων, διαβάζοντας ένα από τα άρθρα μας: "Πρωτεΐνη-Λιπαρή Διατροφή" και "Δίαιτα πρωτεΐνης-υδατανθράκων".

Για να κάνετε μια λίστα με προϊόντα για απώλεια βάρους, πρέπει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

  • όχι μόνο η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά και η αναλογία του προς τα λίπη και τους υδατάνθρακες: για παράδειγμα, στο χοιρινό λίπος υπάρχουν πολύ περισσότερες πρωτεΐνες.
  • το περιεχόμενο θερμίδων τους: εάν τρώτε ένα κομμάτι χήνας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, τότε πρέπει να ασκηθείτε στο γυμναστήριο για να περάσετε τα 319 Kcal, τα οποία περιέχει.

Επομένως, πάντα καθοδηγείται από τον παρακάτω πίνακα, εάν σχεδιάζετε να χάσετε βάρος με προϊόντα πρωτεΐνης. Λαμβάνει υπόψη και τους δύο αυτούς παράγοντες.

Κρέας, παραπροϊόντα, αυγά

Ψάρια και θαλασσινά

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Όπως μπορείτε να δείτε, εκτός από τις πρωτεΐνες, πολλά τρόφιμα περιέχουν πολύ λίπος ή kilocalories, έτσι δεν είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους. Εάν τα συμπεριλάβετε μόνο προσεκτικά στη διατροφή στο τέλος της απεργίας πείνας.

Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι έχουν συντάξει έναν πιο ακριβή πίνακα πρωτεϊνικών προϊόντων για την απώλεια βάρους, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς φόβο να κερδίσουν επιπλέον κιλά.

Αρκετά εντυπωσιακό τραπέζι, το οποίο περιλάμβανε πολλά ονόματα. Έτσι μια δίαιτα που βασίζεται σε πρωτεΐνες δεν μπορεί να είναι μονότονη και βαρετή. Λοιπόν, όσοι ονειρεύονται να επιτύχουν ρεκόρ, θα πρέπει να εκπαιδεύονται σε προϊόντα στα οποία η ποσότητα πρωτεΐνης απλά κυλάει και η οποία σίγουρα θα σας κάνει να χάσετε βάρος.

Οι διατροφολόγοι καλούν τα καλύτερα τρόφιμα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους που μπορείτε να φάτε σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Αυγά κοτόπουλου - η πλουσιότερη πηγή πρωτεΐνης. Για την απώλεια βάρους την ημέρα, μπορείτε να φάτε 7 πρωτεΐνες και 4 κρόκους. Υπάρχουν δίαιτες με ποσοστό 5 αυγών για πρωινό κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

  • Κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Το κύριο πρωτεϊνικό προϊόν σε οποιοδήποτε σύστημα απώλειας βάρους. Η πρωτεΐνη που περιέχεται σε αυτό χωνεύεται εύκολα με ελάχιστο συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο. Βελτιώνει την πέψη, εξαλείφει το σώμα από τις τοξίνες. Τα επιπλέον κιλά εξατμίζονται αρκετά γρήγορα. Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - 28 γρ. Όλες αυτές οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος πρωτεΐνης αποτέλεσαν τη βάση της δίαιτας κεφίρ (ως παράδειγμα, με τα μήλα).

Προϊόν πρωτεΐνης, το οποίο είναι πολύ γρήγορη πέψη. Για μεγάλο χρονικό διάστημα παρέχει μια αίσθηση κορεσμού, η οποία έχει θετική επίδραση στην απώλεια βάρους. Διατηρεί τα νύχια, τα οστά, τα δόντια σε καλή κατάσταση. Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - 20 γρ.

  • Φυσικό γιαούρτι

Για την απώλεια βάρους είναι κατάλληλο μόνο προϊόν φυσικής πρωτεΐνης χωρίς βαφές, γλυκαντικά και άλλα πρόσθετα. Αυτό το γιαούρτι θα αποθηκευτεί όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες.

Σε σύγκριση με το κρέας και τα ψάρια, το γάλα είναι υψηλότερο σε αυτή την κατάταξη, καθώς περιέχει πρωτεΐνη που απορροφάται από το σώμα πολύ καλύτερα. Σε αυτή την περίπτωση, η απώλεια βάρους μόνο για το γάλα δεν θα λειτουργήσει, δεδομένου ότι δεν επηρεάζει αρκετά το έργο του στομάχου. Αλλά για την παρασκευή πιάτων πρωτεΐνης (τα ίδια κοκτέιλ) με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αυτό το προϊόν θα είναι τέλειο.

Πρώτα είναι το στήθος κοτόπουλου. 200 γραμμάρια κρέατος περιέχει περίπου 40 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 γραμμάρια λίπους, 200 kcal. Ένα απαραίτητο πρωτεϊνικό προϊόν για απώλεια βάρους. Δεύτερον, είναι το βόειο κρέας. Η αναλογία βασικών ουσιών είναι περίπου η ίδια, αλλά λίγο περισσότερο λίπος. Πρόκειται για μια εναλλακτική λύση στο λευκό κρέας κοτόπουλου για μια ποικιλία διατροφής στη διαδικασία της απώλειας βάρους.

Το καλύτερο προϊόν πρωτεΐνης είναι φιλέτο σολομού. Περιέχει λίπος, αλλά η πρωτεΐνη είναι πολύ περισσότερο, καθώς και ωμέγα-3 οξέα. Για την απώλεια βάρους δύο φορές την εβδομάδα, θα πρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα τόσο νόστιμο μπιφτέκι.

Αυτά είναι φυτικά πρωτεϊνικά προϊόντα που είναι σε θέση να διατηρήσουν τη μυϊκή μάζα σε φυσιολογική κατάσταση ακόμα και στη διαδικασία γρήγορης απώλειας βάρους. Επιπλέον, δίνουν μια μακρά και ευχάριστη αίσθηση πληρότητας, οπότε η πείνα δεν σας απειλεί.

  • Πρωτεΐνη σκόνη / κούνημα

Αποτελεσματική δίαιτα πρωτεΐνης χωρίς λίπος. Συνιστάται αν υποστηρίζετε μια διατροφή στο γυμναστήριο. Αμέσως απορροφάται από το σώμα. Κάνει το σχήμα όχι μόνο λεπτό, αλλά και ανακούφιση, καθώς προωθεί την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

Αυτή η δίαιτα κορυφαίας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους κρατά πάντα μπροστά στα μάτια σας, συνθέτοντας το μενού. Μετά από όλα, αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στις συνταγές, χάρη στην οποία κάθε δίαιτα θα φαίνεται σαν διακοπές, όχι δοκιμή.

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα από πρωτεϊνικές τροφές: υπάρχουν συνταγές για σούπες, σαλάτες και δεύτερες. Με μια τέτοια ποικιλία, αυτό το σύστημα απώλειας βάρους δύσκολα μπορεί να ονομαστεί απεργία πείνας.

Πιστεύετε ότι οι μαγειρικές σούπες από πρωτεϊνούχα προϊόντα είναι αδύνατο; Πράγματι, τα παραδοσιακά εισιτήρια είναι ένας συνδυασμός πρωτεΐνης (ζωμός από κρέας, ψάρι) και υδατάνθρακες (διάφορα λαχανικά, δημητριακά, ζυμαρικά, χυλοπίτες). Αλλά οι διατροφολόγοι δεν κουράζονται να επαναλάβουν ότι τα υγρά τρόφιμα βελτιώνουν τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους, οπότε δεν μπορεί να αποκλειστεί από τη διατροφή. Έτσι μαθαίνουμε να μαγειρεύουμε τα πρώτα πιάτα πρωτεϊνών.

  • Σπανάκι σούπα

Ξεφλουδίστε το στήθος ή το κουνουπιέρα της γαλοπούλας. Βράζουμε, αφαιρούμε από το ζωμό, αφήνουμε να κρυώσει. Συσκευασία σπανάκι (κατεψυγμένα τρόφιμα δεν θα χαλάσει το πιάτο) ψιλοκομμένο, μαγειρέψτε σε ζωμό για 10 λεπτά. Ξεχωρίστε το κρέας από τα οστά, ψιλοκόψτε, επιστρέψτε στο ζωμό. Μαγειρέψτε το σπανάκι και τη γαλοπούλα μαζί για άλλα 10 λεπτά. Ψύξτε τη σούπα, τον μπλέντερ σε ένα πουρέ προσθέτοντας 50 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, μπαχαρικά, 2 σκελίδες σκόρδου. Φάτε ζεστό.

  • Σολομός με γάλα

4 μεσαίου μεγέθους ντομάτες ρίχνουμε βραστό νερό, φλούδα, ψιλοκόψτε. Μεγάλο κρεμμύδι καθαρό, ψιλοκόψτε. 1 κομμάτι σχάρα καρότα. Τρίψτε τα καρότα με κρεμμύδια, προσθέτοντας τις ντομάτες σε αυτά στο τέλος. Βάλτε σε μια κατσαρόλλα με ένα λίτρο κρύου νερού, βράστε. Βράζουμε για 10 λεπτά. 450 γρ φιλέτο σολομού κομμένο σε κύβους, βάζουμε στο ζωμό. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε 500 ml αποκορυφωμένου γάλακτος. Μετά το βρασμό προσθέτουμε μπαχαρικά. Επιμείνετε 20 λεπτά.

  • Σούπα κρέατος

Μαγειρέψτε το ζωμό στο κόκκαλο κοτόπουλου. Κάνετε τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου, κάνετε κεφτεδάκια από αυτό. Αδειάστε τα σε ζεστό ζωμό. Προσθέστε μετά από βρασμό 50 γραμμάρια ψιλοκομμένο βουλγαρικό πιπέρι, τα ίδια πράσινα φασόλια, πράσινα. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Κύρια πιάτα από πρωτεϊνούχα τρόφιμα αποτελούν τη βάση της διατροφής. Οι συνταγές περιλαμβάνουν μόνο συστατικά χαμηλών θερμίδων - ειδικά για απώλεια βάρους.

  • Kefir κοτόπουλο

Κόψτε 100 γραμμάρια επιλεγμένου, φρέσκου φιλέτου κοτόπουλου, ανακατέψτε με αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο πράσινο. Προστίθενται 50 ml κέφιρης χωρίς λίπος, 50 ml ψυχρού ύδατος που έχει διηθηθεί. Ψύξτε για 3 ώρες. Βάλτε σε ένα ζεστό τηγάνι, σιγοβράστε για 10 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Χτυπήστε 5 αυγά σε ένα πλαστικό δοχείο. Χτυπάμε. Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Αποδεικνύεται χρήσιμα και απίστευτα νόστιμα ομελέτα. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού για την απώλεια βάρους, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου και χόρτα.

  • Ψητό ψάρι

Ρίχνουμε φιλέτο σολομού με χυμό λεμονιού, πασπαλίζουμε με αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά, ψήνουμε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο μέχρι να μαγειρευτεί.

Σαλάτες από προϊόντα πρωτεΐνης είναι απαραίτητες για οποιοδήποτε σύστημα απώλειας βάρους. Είναι θρεπτικά, χρήσιμα, συμβάλλουν στην ποικιλομορφία του μενού. Επιτρέποντάς σας να μαγειρέψετε τον εαυτό σας ένα δείπνο σε μια βιασύνη και να μην κερδίσετε επιπλέον κιλά.

  • Πρωτεΐνη σαλάτα

Βράζουμε 3 μαλακά βραστά αυγά, κόβουμε το στήθος κοτόπουλου (150 γρ.), Κόβουμε 50 γραμμάρια καλαμάρι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.

  • Σαλάτα σπαράγγων με κοτόπουλο

Βράζετε 3-4 ταξιανθίες κουνουπιδιού σε μια κατσαρόλα με 100 γραμμάρια τεμαχισμένων σπαραγγιών και 300 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου. Grind 2 μεσαίου μεγέθους φρέσκα αγγούρια και 60 γραμμάρια σέλινο ρίζα. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα. Προσθέστε ψιλοκομμένα βρασμένα και ήδη δροσισμένα προϊόντα. Σεζόν με 4 κουταλιές της σούπας μήλο μηλίτη μηλίτη.

Όταν επιλέγετε συνταγές για το μενού πρωτεΐνης, εξετάστε προσεκτικά τι προϊόντα παρατίθενται σε αυτά. Το ελαιόλαδο ή το άπαχο αρνί επιτρέπεται μερικές φορές, αλλά αυτές πρέπει να είναι εξαιρέσεις από τους κανόνες, χαλάρωση, έτσι ώστε η διατροφή δεν φαίνεται να είναι αρκετά εξαντλητική.

Αλλά εδώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες στην καθαρή μορφή τους απαγορεύονται αυστηρά. Επομένως, δεν πρέπει να υπάρχει τίποτα αλεύρι, γλυκό και τηγανισμένο σε μια τέτοια διατροφή.

Για να χάσετε βάρος με πρωτεϊνικά τρόφιμα, πρέπει να ξέρετε πώς να τα χρησιμοποιήσετε σωστά. Μερικές χρήσιμες συμβουλές θα σας επιτρέψουν να μειώσετε το βάρος σας με εντυπωσιακή φιγούρα.

  1. Τα πρωτεϊνούχα προϊόντα του κρέατος καταναλώνονται καλύτερα σε βρασμένη μορφή. Για μια αλλαγή στη διατροφή, επιτρέπεται το stewing, το ψήσιμο και ο ατμός.
  2. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, εκτός από τα τρόφιμα με πρωτεΐνες, το σώμα πρέπει να λαμβάνει ίνες για να κάψει το υπερβολικό λίπος όσο το δυνατόν γρηγορότερα και να εξασφαλίσει την καλή λειτουργία των οργάνων. Επομένως, φροντίστε να τρώτε χόρτα, φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως.
  3. Πολλοί άνθρωποι ρωτούν ποια πρωτεϊνικά τρόφιμα μπορείτε να φάτε τη νύχτα: μία ώρα πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι. Όλα τα υπόλοιπα απαγορεύονται.
  4. Τα γλυκά γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτια, τυρόπηγμα με γεμιστικά), μαγιονέζα, σάλτσες και άλλα υποκατάστατα πρωτεϊνών είναι επιβλαβή για την υγεία και δεν συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
  5. Σε ένα γεύμα, το σώμα είναι σε θέση να αφομοιώσει μόνο 30 γραμμάρια πρωτεΐνης, ανεξάρτητα από το πόσα αυγά τρώτε, για παράδειγμα. Η ημερήσια δόση για τους άνδρες είναι περίπου 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους, για τις γυναίκες - μόνο 1 γραμμάριο.
  6. Για να βελτιώσετε την αφομοίωση των πρωτεϊνών από το σώμα, μπορείτε να εφαρμόσετε τις αρχές της κλασματικής διατροφής. Σύμφωνα με αυτά, τα τρόφιμα καταναλώνονται μέχρι 6 φορές την ημέρα σε μικρές ποσότητες.
  7. Το δείπνο πρέπει να είναι το αργότερο στις 19.00.
  8. Εάν κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους σε πρωτεϊνικά προϊόντα να πάτε για αθλητισμό, όχι μόνο θα μειώσετε τον όγκο της μέσης, αλλά θα κάνει τον κώλο πιο ελαστικό και το στήθος σας θα σφίξει, καθώς η πρωτεΐνη είναι ένα εξαιρετικό δομικό υλικό για τον μυϊκό ιστό με επαρκή σωματική άσκηση.

Όσον αφορά κάθε πρωτεϊνικό προϊόν που μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους, τα χαρακτηριστικά της χρήσης τους στη διατροφή συλλέγονται εύκολα στον ακόλουθο πίνακα:

Τώρα ξέρετε ποια πρωτεϊνική τροφή περιλαμβάνει και ποια προϊόντα χρειάζονται για γρήγορη και, κυρίως, για υγιή απώλεια βάρους.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τέτοιες δίαιτες εξακολουθούν να αποτελούν σοβαρό κούνημα για το σώμα. Επομένως, πρώτον, θα πρέπει να διαρκούν δύο ή τέσσερις εβδομάδες, αλλά όχι περισσότερο. Δεύτερον, συνιστάται να στραφείτε σε ένα τέτοιο σύστημα διόρθωσης σώματος όχι περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες, και για προβλήματα υγείας, ακόμα λιγότερο.

Η πρωτεΐνη είναι ένα θεμελιώδες στοιχείο που υποστηρίζει την καλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Ανεξάρτητα από την ηλικία σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μια σειρά από ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με το θρεπτικό και εύκολο φαγητό.

Τι είναι χρήσιμη πρωτεϊνική τροφή;

Λόγω της μακράς επεξεργασίας πρωτεϊνικών τροφών, ένα άτομο δεν εμφανίζει μια οδυνηρή πείνα και δεν υπερκατανάλωση, το οποίο προσφέρει καλά αποτελέσματα και μια άνετη κατάσταση υγείας στον τρόπο διατροφής. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η πέψη των πρωτεϊνών από το σώμα απαιτεί σημαντική προσπάθεια, και ως εκ τούτου σημαντική ενέργεια, αυτά τα κενά θα επικαλύπτουν σύντομα λόγω της κατανάλωσης της εναπόθεσης λίπους. Με μια ισορροπημένη διατροφή, υπάρχει μια αύξηση της μυϊκής μάζας, και η δημιουργία μιας ελάχιστης ποσότητας λίπους. Όλοι ενδιαφέρονται να μάθουν ποια προϊόντα ανήκουν σε πρωτεΐνες. Ο κατάλογος και τα χαρακτηριστικά των υγιεινών τροφίμων είναι κάτω.

Είναι γνωστό ότι οι πρωτεΐνες ενζύμων επιταχύνουν τις σημαντικές βιοχημικές αντιδράσεις, οι ορμονικές πρωτεΐνες μειώνουν το ποσοστό ζάχαρης στο αίμα και οι πρωτεΐνες ανοσοσφαιρίνης συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, υπάρχει μια λειτουργία μεταφοράς - η βέλτιστη διανομή οξυγόνου στους ιστούς του σώματος και να εφαρμοστεί δομική καθήκον - να δημιουργήσει ένα ισχυρό συνδετικό, των μυών, των οστών, των κυττάρων των ιστών.

Το στήθος κοτόπουλου ως πηγή πρωτεΐνης

Το ψημένο με ψητό, ψημένο, ψημένο ή ψημένο φιλέτο είναι ένα θαυμάσιο διαιτητικό προϊόν. Σε 100 γραμμάρια που εξυπηρετούν περίπου 18-24 γραμμάρια πρωτεΐνης ολοκληρώνονται. Συνιστούμε να καταναλώνετε ένα τέτοιο κρέας μαζί με λαχανικά ή ρύζι σε όσους ασχολούνται με γυμναστήριο, ο οποίος ονειρεύεται να χτίσει ένα όμορφο σώμα με μυϊκή ανακούφιση. Έχοντας φάει 200 ​​γραμμάρια μαστού, μπορείτε να καλύψετε το ήμισυ της καθημερινής απαίτησης για ζωική πρωτεΐνη και να αναπληρώσετε αποθέματα απαραίτητων αμινοξέων.

Σε ένα καλά σχεδιασμένο σιτηρέσιο, οι φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες συνδυάζονται αρμονικά. Για όσους δεν μπορούν για οποιοδήποτε λόγο να τρώνε επαρκείς ποσότητες κρέατος, ξηρών καρπών και όσπριων, υπάρχει μια λύση - η σωστή κατανάλωση μιας ειδικά προετοιμασμένης πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Το προϊόν περιέχει 42 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια. Τα αποθέματα πρωτεϊνών είναι εύκολο να τα αναπληρώσετε - η σκόνη είναι διαλυτή στο νερό και λαμβάνεται ως κοκτέιλ, μπορεί επίσης να προστεθεί σε λεμονάδες και σαλάτες. Αυτή η τροφή συνεπάγεται την πρόσληψη φυτικών πρωτεϊνών και ζωντανών ενζύμων. Η σκόνη που παράγεται με τεχνητά μέσα από φυσικά προϊόντα απορροφάται αμέσως, δεν περιέχει λίπη.

Οι δίαιτες για απώλεια βάρους, ανάπτυξη μυών και καθαρισμό σώματος περιέχουν συχνά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage φυσικής προέλευσης. Από μια μερίδα 100 γραμμαρίων ενός προϊόντος που δεν είναι κατώτερη από τη χρησιμότητα του μαστού κοτόπουλου, μπορούν να ληφθούν 16-20 γραμμάρια πρωτεΐνης. Για να κάνετε μια ποικιλία στο μενού σας, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα smoothie. Για να δημιουργήσετε ένα θρεπτικό και νόστιμο κοκτέιλ, αρκεί να ανακατέψετε τυρί cottage με γάλα σε μπλέντερ και προσθέστε τα αγαπημένα σας μούρα, φρούτα ή φυσικό γιαούρτι. Η μέγιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες περιέχεται στο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Ενυδατώνει έντονα τους μυς ακόμα και τη νύχτα. Συνιστούμε επίσης να μαγειρεύετε φρουτοσαλάτες από αυτό το προϊόν. Με την αφομοίωση καζεΐνης - μια αργή πρωτεΐνη, το σώμα ξοδεύει μια τεράστια ποσότητα ενέργειας.

Προϊόντα πρωτεΐνης: τυρί cottage, φιλέτα κοτόπουλου και σολομού, σκόνη πρωτεΐνης, γαρίδες και φαγόπυρο βοηθούν να θρέψουν τους μύες και να καούν λίπος

Ένα υγιές φιλέτο σολομού περιέχει 20-23 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια. Το προϊόν είναι χρήσιμο για τη διατροφή των bodybuilders, καθώς και όσοι επιθυμούν να παραμείνουν σε καλή φυσική κατάσταση. Από τα πιάτα ψαριών που είναι εξαιρετικά για ένα πλούσιο δείπνο, μπορείτε να πάρετε πολύτιμα ωμέγα-3 λίπη. Παρά το γεγονός ότι αυτά τα τρόφιμα δεν είναι φθηνά, θα πρέπει να εμφανίζονται στα τραπέζιά μας πιο συχνά, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Στην οικογένεια των ψαριών σολομού υπάρχει ένα άλλο νόστιμο ψάρι - ροζ σολομός. Έχει ένα εξαιρετικά λεπτό ροζ φιλέτο, πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και περιέχει πολλά αμινοξέα.

Μαζί με τα ψάρια, οι πλούσιες σε πρωτεΐνες γαρίδες ξεχωρίζουν. Είναι καλά επειδή δεν περιέχουν λίπος. 100 γραμμάρια αυτού του νόστιμου και αρκετά ακριβού προϊόντος είναι περίπου 22 γραμμάρια πρωτεΐνης. Για να απολαύσετε τη γεύση των θαλασσινών και να εξοικονομήσετε χρήματα, μπορείτε να φτιάξετε μια απλή και καλά θρεπτική σαλάτα. Πάρτε ένα γαρίδας (600 γραμμάρια), το ρύζι (100 γραμμάρια), αρακά (1 κασσιτέρου), κρεμμύδι, βότανα τυχόν, αυγά (τέσσερα κομμάτια) και σάλτσα σόγιας (100 ml). Πρώτα βράζουμε ρύζι και γαρίδες, κόβουμε τα αυγά και τα βραστά αυγά με κρεμμύδια, συνδυάζουμε σάλτσα σόγιας με θρυμματισμένους κρόκους. Αναμείξτε προϊόντα, προσθέστε χόρτα.

Τελειώσουμε το επιχείρημα σχετικά με τα προϊόντα που ανήκουν στις πρωτεΐνες, ο κατάλογος τελειώνει με το αγαπημένο φαγόπυρο του καθενός. Το θρυμματισμένο προϊόν δεν είναι κατάλληλο για μια υγιεινή διατροφή. Ολόκληροι κόκκοι δίνουν στο σώμα πολλή πρωτεΐνη - περίπου 12 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια. Επίσης στα δημητριακά πολύ σίδηρο, το οποίο χωνεύεται πιο δύσκολο από ότι από ζωικές πηγές. Θα πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το φαγόπυρο πρωτεΐνη είναι ελαττωματική, προκειμένου να βελτιωθεί η κατάσταση, θα πρέπει να ξέρετε ένα μυστικό: τρώτε καλύτερα δημητριακά με γάλα, βραστά αυγά, θαλασσινά, ψάρια. Είναι ανεπιθύμητο να τρώνε φαγόπυρο με κρέας, αυτός ο συνδυασμός περιπλέκει την αφομοίωση του σιδήρου. Φάτε το φαγόπυρο με χρήσιμες λαχανικά, όπως το λάχανο τουρσί και φρέσκο ​​λάχανο, φύκια, μπρόκολο - μια διατροφή θα βοηθήσει να καθαρίσει το σώμα, δεν αισθάνονται την πείνα, την ανασυγκρότηση μέταλλα και πολύτιμες βιταμίνες. είναι επίσης σημαντικό να πούμε ότι το νερό κατά το μαγείρεμα φαγόπυρο κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες, ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χύσει μία ποσότητα υγρού που είναι όλα σε πέψη, και δεν χρειάζεται να αποστραγγιστεί. Οι ακόλουθες αναλογίες χρησιμοποιούνται παραδοσιακά: 2 μέρη καθαρισμένου νερού και 1 μέρος πλυμένου φαγόπυρου.

Στο θεωρούμενο φαγητό λίγες θερμίδες. Όταν τρώμε στο τρόφιμο με δίαιτα, το συσσωρευμένο λίπος ενεργά χωρίζεται για να γεμίσει το ενεργειακό έλλειμμα. Η σωστή κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες προδιαθέτει σε μια ασφαλή και αποτελεσματική απώλεια βάρους.

http://giddiet.ru/chto-otnositsya-k-belkam-kakie-produkty-spisok/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα