Κύριος Λαχανικά

Τι είναι χρήσιμες και επιβλαβείς φράουλες;

Φράουλα είναι η βασίλισσα των μούρων, η πραγματική βασίλισσα της γεύσης, το άρωμα του οποίου δεν αφήνει αδιάφορη είτε τα παιδιά είτε τους ενήλικες. Αυτό δεν είναι μόνο μια εξαιρετική λιχουδιά, αλλά και ένα εξαιρετικό φάρμακο, το οποίο η ίδια η φύση έχει δώσει.

Χρήσιμες ιδιότητες των φραουλών

Φράουλα είναι ένα αρωματικό μούρο που έχει μοναδικές θρεπτικές, φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες. Περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχάρων, βιταμινών, φολικού οξέος, ινών, καροτίνης, πηκτινών, σιδήρου, κοβαλτίου, ασβεστίου, φωσφόρου και μαγγανίου. Ένα τέτοιο φυτό έχει μια ισχυρή θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Τα μούρα φράουλας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της υπέρτασης, της σκλήρυνσης, της δυσκοιλιότητας και διαφόρων προβλημάτων στο πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, πολλές μορφές προχωρημένων συνθηκών για το έκζεμα επιλύονται εύκολα με ειδική επεξεργασία με φράουλες. Βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και επίσης βοηθά με σοβαρές καρδιακές παθήσεις, παθήσεις των νεφρών και αναιμία.

Σε περιπτώσεις φλεγμονής του θυρεοειδούς αδένα, ενδείκνυται η χρήση φράουλας, δεδομένου ότι έχει ειδική αντιμικροβιακή δράση. Εάν πίνετε φρέσκο ​​χυμό φράουλας με άδειο στομάχι, θα βοηθήσει στη θεραπεία της νόσου των χοληφόρων. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι οι σύγχρονοι ιατροί έχουν εκτιμήσει τις ιδιότητες που μειώνουν τη ζάχαρη και τις διουρητικές ιδιότητες αυτών των καταπληκτικών μούρων. Είναι επίσης αποδεδειγμένο ότι οι φράουλες προάγουν την απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα. Η τακτική κατανάλωση μούρων αυξάνει την όρεξη και ακόμη επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά προκαλεί υψηλό πνεύμα. Οι φράουλες είναι απλά απαραίτητες για την αβιταμίνωση, καταπολεμώντας άριστα τους διάφορους αιτιολογικούς παράγοντες των ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων.

Φράουλα - αφροδισιακό

Η φράουλα είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό, δηλαδή ένα προϊόν που ενισχύει και διεγείρει τη σεξουαλική επιθυμία μεταξύ ενός άνδρα και μιας γυναίκας. Το άρωμά της κάνει τις γυναίκες να αποκαλύπτουν την αισθησιασμό. Μια χούφτα μούρα, που τρώγονται μπροστά στην οικειότητα, βοηθά τους εταίρους να χαλαρώσουν και να απολαύσουν ο ένας τον άλλον.

Μια ενδιαφέρουσα ιστορία της προέλευσης του όρου "φράουλα" για τα προϊόντα που προορίζονται για την κατηγορία 18+. Ο διάσημος φιλόλογος της έρευνας Academician V.V. Ο Vinogradov, στο βιβλίο του "Η ιστορία των λέξεων", γράφει ότι ο συγγραφέας N.V. Gogol. Στο βιβλίο του "Dead Souls" υπάρχει ένας χαρακτήρας του υπολοχαγού Kuvshinnikov - ένας πραγματικός θηλυκός που μιλάει για τις ερωτικές σχέσεις του - "να χρησιμοποιήσει για φράουλες". Μετά από αυτό, η λέξη "φράουλα" χρησιμοποιήθηκε σε μια αστεία ειρωνική έννοια, που σημαίνει erotica.

Φράουλα, ως καλλυντικό

Από την αρχαιότητα, οι γυναίκες με εντελώς διαφορετικές εθνικότητες έχουν χρησιμοποιήσει τις φράουλες ως καλλυντικά στη φροντίδα του δέρματος και του προσώπου τους. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε σαλικυλικό οξύ, αυτό το μούρο χρησιμεύει ως ένας εξαιρετικός λευκαντικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας για την ακμή, τις φακίδες και τα σημεία χρωστικής. Η μάσκα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οξύ ξεφλούδισμα για το ξεθώριασμα του δέρματος.

Οι αρχαίοι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν το χυμό και τον πολτό του καρπού του μούρου για να αναζωογονήσουν την αναπνοή και να λευκαίνουν τα δόντια. Η γαλλική επαναστάτης Madame Talien, η οποία αργότερα έγινε κοντά στον Ναπολέοντα, πήρε λουτρά από πουρέ φραουλών, πιστεύοντας ότι έτσι παρατείνοντας τη νεολαία της.

Λευκαντική μάσκα προσώπου από φράουλες: πασπαλίζετε 3 μεγάλα μούρα σε πορσελάνη, εφαρμόζετε σε καθαρισμένο πρόσωπο και λαιμό. Κρατήστε 5-8 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Εφαρμόστε ενυδατική κρέμα.

Θρεπτική μάσκα από φράουλες για τη γήρανση του δέρματος: πολτού 2 μούρα μέσο μέγεθος σε ένα γουδί από πορσελάνη, προσθέστε στο προκύπτον πουρέ 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (για λιπαρές και κανονικό δέρμα) ή βαριά κρέμα (ξηρό δέρμα). Εφαρμόστε σε καθαρισμένο πρόσωπο και λαιμό. Κρατήστε για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

Φράουλα για να καθαρίσει τους πόρους: ανακατέψτε το χυμό από 2-3 μούρα με 2 κουτάλια καλλυντικών πηλό. Εφαρμόστε σε προ-καθαρισμένο δέρμα, προσέχοντας τη ζώνη Τ. Κρατήστε για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Εφαρμόστε ενυδατική κρέμα.

Φράουλα - ένα διαιτητικό προϊόν

Παρά το γεγονός ότι αυτό το μούρο έχει μια έντονα γλυκιά γεύση, μπορεί να συνιστάται ακόμα και για ασθενείς με διαβήτη. Επιπλέον, οι φράουλες είναι απαραίτητες για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, καθώς παρεμποδίζουν την απορρόφηση λιπών και περίσσείων υδατανθράκων στα έντερα, διεγείροντας ένα perealtaltic έντερα.

Πρωτότυπο τεχνητές γεύσεις

Η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα των φραουλών είναι τόσο δημοφιλές στα παιδιά ότι οι κατασκευαστές προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν συνθετικές γεύσεις φράουλας και αρωματικές ουσίες σε καλλυντικά για παιδιά, οδοντόκρεμες, για να δώσουν μια ευχάριστη γεύση στο παιδικό παστεριωμένο γάλα, γιαούρτι και γλυκά.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φραουλών

Όπως όλα τα δώρα της φύσης, οι φράουλες έχουν πλούσιες θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει τα περισσότερα από τα μακρομόρια και τα μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος.

μακροθρεπτικά συστατικά (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο);

ιχνοστοιχεία (σίδηρος, ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκός, φθόριο, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο) ·

βιταμίνες C, εντός-καροτίνη, Ε, Β9, ΡΡ.

φρούτα οξέα (σαλικυλικό, κινικό, πορτοκαλί, μηλικό);

χρωστικές, συμπεριλαμβανομένης της ανθοκυανίνης.

Τα οφέλη των φραουλών στο ανθρώπινο σώμα είναι αναρίθμητα:

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο που συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του καρδιακού μυός, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την αγωγιμότητα των νευρικών ώσεων, αποτρέπει την κατάθλιψη, εξαλείφει το πρήξιμο συμβάλλει στη βελτίωση της παροχής οξυγόνου στον εγκέφαλο. Το ασβέστιο και το φθόριο, που περιέχονται σε φράουλες, ενισχύουν τα οστά και τα δόντια.

Αυτό το μούρο είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο κατά των εγκεφαλικών επεισοδίων που οφείλονται στο μαγνήσιο, με το οποίο είναι πλούσιο.

Οι φράουλες διεγείρουν το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης και ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το κοβάλτιο, ο σίδηρος, ο χαλκός και το μολυβδαίνιο που περιέχονται σε αυτό αποτελούν απαραίτητες πηγές σχηματισμού αίματος.

Αυτό το μούρο είναι μια πραγματική αποθήκη της βιταμίνης C, η οποία περιέχει περισσότερο από λεμόνι σε αυτό (σε όρους 100 γραμμάρια). Ως εκ τούτου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλλει στην αποκατάσταση και την ανανέωση του συνδετικού ιστού (χόνδρους, συνδέσμους), βελτιώνει την ποιότητα του ενδοαρθρωτικού υγρού.

Η βιταμίνη Ε, οι ανθοκυάνες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, εξαιτίας των οποίων η φράουλα επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, είναι η πρόληψη του καρκίνου.

Οι καρποί αυτού του μούρου είναι πλούσιοι σε φολικό οξύ, το οποίο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, το φολικό οξύ ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και εμποδίζει την ευθραυστότητα τους.

Το κόκκινο χρώμα των φραουλών οφείλεται στο ενδο-καροτένιο, το οποίο είναι ο πρόδρομος της βιταμίνης Α στο σώμα. Παρέχει ανανέωση των κυττάρων και ελαστικότητα του δέρματος, λειαίνει τις ρυτίδες, διεγείρει την ανοσία, βελτιώνει την οπτική οξύτητα.

Το σαλικυλικό οξύ, που περιέχεται στις φράουλες, έχει αντιβακτηριακή δράση όταν εφαρμόζεται εξωτερικά και όταν καταναλώνεται στο εσωτερικό του, εμφανίζει ασθενές αντιπυρετικό αποτέλεσμα.

Μαλακές ίνες από ίνες, που είναι πλούσιες σε πολτό φράουλας, απομακρύνουν τις τοξίνες από τα έντερα, διεγείρουν την περισταλτική, μειώνουν τη χοληστερόλη.

Οι φράουλες συνιστώνται να χρησιμοποιούνται ως θεραπευτικοί και προφυλακτικοί παράγοντες για τις ακόλουθες ασθένειες:

ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών.

αγγειακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης,

κατάρρευση, έλλειψη βιταμινών, περίοδος αποκατάστασης μετά από σοβαρή ασθένεια,

Για τη θεραπεία των λαιμών για κρυολογήματα, καθώς και για την αναζωογόνηση της αναπνοής, την πρόληψη των ασθενειών των ούλων, χρησιμοποιείται έγχυση φραουλών.

Έγχυση φρούτων φράουλας: πασπαλίστε 2-3 μεγάλες φράουλες σε ένα πορσελάνινο κονίαμα, βάλτε σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε για 20 λεπτά. Gargle και κοιλότητα του στόματος με ζεστή έγχυση 5 φορές την ημέρα.

Πρόληψη της αναιμίας: Καθημερινά καταναλώνετε μισό κιλό φρέσκων φραουλών.

Φράουλες φράουλας: Για δύσκολες παθήσεις επούλωσης, συνιστώνται τροφικά έλκη, επιθέματα φράουλας. Για να τα κάνετε, τα ώριμα μούρα πρέπει να πλένονται καλά, ξεπλένονται με βραστό νερό, πολτό με ένα πιρούνι. Εφαρμόστε το προκύπτον καλαμάκι στο τραύμα, καλύψτε με μεμβράνη, επίδεσμο, αφήστε για 30-40 λεπτά.

Φράουλα τσάι φύλλων: Στη λαϊκή ιατρική, πολλή προσοχή δίνεται όχι μόνο στους καρπούς των φραουλών, αλλά και στα φύλλα και τις ρίζες του. Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε τα αποξηραμένα φύλλα του φυτού. Είναι καλύτερο να τα συλλέγουμε τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο, όταν η καρποφορία περατώθηκε. Στεγνώστε τα φύλλα στη σκιά, στη συνέχεια αποθηκεύστε σε γυάλινα βάζα, το λαιμό του οποίου είναι καλυμμένο με χαρτί ή σακούλες από καμβά.

Πριν από τη χρήση, τα αποξηραμένα φύλλα ανοίγουν σε 2-4 κομμάτια. Για θεραπεία στην παραδοσιακή ιατρική με χρήση τσαγιού και έγχυσης. Τα φύλλα φράουλας είναι καλύτερα σε τσαγιέρα πορσελάνης. Σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό τοποθετούνται περίπου 2 μεγάλα φύλλα. Εγχυθεί 5-10 λεπτά, που λαμβάνονται με μέλι ή ζάχαρη 2-3 φορές την ημέρα.

Το τσάι φύλλων φράουλας είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, έχει μαλακό διαβητικό και διουρητικό αποτέλεσμα. Συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

μικρές πέτρες και άμμος στα νεφρά.

φλεγμονώδεις ασθένειες της ουροδόχου κύστης.

συμφόρηση στη χοληδόχο κύστη ·

τα κρυολογήματα και τη γρίπη.

Φύλλα φράουλας έγχυση:

Αποξηραμένα φύλλα φραουλών σε θερμός για 40 λεπτά ανά 2 φλιτζάνια βραστό νερό 6-8 φύλλων εγχύονται. Χρησιμοποιείται για την έκπλυση του λαιμού και του στόματος.

Η ισχυρή έγχυση φύλλων φράουλας βοηθά καλά με τη διάρροια, τη δηλητηρίαση των τροφίμων, τις μικρές εντερικές λοιμώξεις.

Τι είναι χρήσιμες φράουλες για τα παιδιά;

Οι φράουλες, λόγω της ευχάριστης γεύσης και του απολαυστικού άρωμά τους, είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών. Πλούσιο σε βιταμίνες, μικροστοιχεία, ίνες, μη θρεπτικά, είναι ιδανικό για παιδικές τροφές.

Τα υγιή μωρά για πρώτη φορά μπορούν να αρχίσουν να εισάγουν φράουλες ως συμπληρωματικό φαγητό σε 12 μήνες. Τα παιδιά με την τάση να γνωρίζουν αλλεργίες με τα μούρα είναι καλύτερα να αναβληθούν μέχρι την ηλικία των 2 ετών.

Είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στα φρέσκα μούρα, καθώς περιέχουν όλες τις ευεργετικές ουσίες. Για το χειμώνα, μπορείτε να παγώσετε τις φράουλες στην κατάψυξη. Για να γίνει αυτό, επιλέγονται ώριμα, αλλά ακόμα αρκετά ελαστικά φρούτα, πλένονται καλά, στεγνώνουν, αναδιπλώνονται σε ένα πλαστικό δοχείο κατάλληλου για κατάψυξη και καθαρίζονται στον καταψύκτη.

Από τα αποψυγμένα μούρα μπορούν να μαγειρευτούν κομπόστα, ζελέ, πουτίγκα, ζελέ.

Συμπεριφορά φράουλας: Ξεπλύνετε 0,5 κιλά ώριμες φράουλες, κομμένες σε τρίμηνα, προσθέστε 1,5 λίτρα νερού. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση, βάλτε στη φωτιά, βράστε, αφαιρέστε τον αφρό, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα μούρα.

Φιάλες φράουλας με νιφάδες καλαμποκιού: χρειάζεστε: 4 κρόκους αυγών, 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη, 0,5 κιλό φράουλες, 0,5 φλιτζάνια νιφάδες καλαμποκιού, 30 ml χυμό λεμονιού. Κτυπήστε τους κρόκους με ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν σταθερές κορυφές. Προσθέστε χυμό λεμονιού, δημητριακά, ανακατέψτε τα πάντα. Στο κάτω μέρος του τηγανιού με τις βαθιές πλευρές τοποθετήστε τις φράουλες σε φέτες, ρίξτε το μίγμα ομοιόμορφα. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 20 λεπτά.

Kissel από κατεψυγμένες φράουλες: χρειάζεστε: κατεψυγμένες φράουλες 300 γραμμάρια, νερό 1 λίτρο, ζάχαρη 0,5 φλιτζάνια, άμυλο 2 κουταλιές της σούπας. Κατεψυγμένα αποξηραμένα μούρα. Χτυπάτε με ένα μπλέντερ έως το πούλισμα. Προσθέστε 1 λίτρο νερού, βράστε, προσθέστε ζάχαρη, βράστε για μερικά ακόμα λεπτά. Διαλύστε το άμυλο σε ξεχωριστό δοχείο σε περίπου 5 φλιτζάνια κρύου νερού. Ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε το άμυλο στο βραστό νερό από φράουλα. Βάλτε πάλι σε βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε.

Η μαρμελάδα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσδώσει γεύση και γεύση στο γάλα, στα χοιρινά γάλατα, στο τυρί cottage, στο φυσικό γιαούρτι και στην κεφίρ, για να διακοσμήσει τα κατσαρίδες. Τα παιδιά σίγουρα δεν θα εγκαταλείψουν μια τέτοια λιχουδιά, ακόμα κι αν δεν τους αρέσουν πραγματικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα οφέλη των φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυλλικό οξύ, οι φράουλες είναι ένα ιδανικό προϊόν για την προετοιμασία για τη σύλληψη και τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης. Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμό του νευρικού συστήματος του εμβρύου.

Επιπλέον, οι μαλακές ίνες που περιέχονται στον πολτό, διεγείρουν απαλά την εντερική κινητικότητα, η οποία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη με συχνή δυσκοιλιότητα σε έγκυες γυναίκες.

Το ελαφρύ διουρητικό αποτέλεσμα συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα της μελλοντικής μητέρας, ενώ δεν αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, κάτι που είναι σημαντικό στην ύστερη εγκυμοσύνη.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε φράουλες;

Αυτή η ερώτηση είναι δύσκολο να απαντηθεί χωρίς αμφιβολία. Εάν η μέλλουσα μητέρα δεν πάσχει από τάση αλλεργικών αντιδράσεων, δεν έχει ατομική δυσανεξία στις φράουλες, τότε αυτό το μούρο μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά αν είστε αλλεργικοί σε φράουλες ή άλλες αλλεργικές ασθένειες (άσθμα, δερματίτιδα), τότε είναι καλύτερο να απόσχετε.

Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μόνο τα μούρα που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της σεζόν και να απορρίψετε εισαγόμενα εισαγόμενα φρούτα.

Φράουλα Harm

Στη φύση, όλα είναι είτε φάρμακα είτε δηλητήρια. Εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία.

Πρώτα απ 'όλα, αφορά άτομα με ασθένειες της γαστρεντερικής οδού: γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος. Μια μεγάλη ποσότητα οπωροκηπευτικών που περιέχονται στις φράουλες, μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση.

Μικρά οστά μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία στους ανθρώπους με οδοντοστοιχίες, ασθένεια των ούλων.

Οι φράουλες είναι άσχημα αποθηκευμένες, τα σάπια μούρα μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.

Προσπαθώντας να επιτύχουν πρόωρη ωριμότητα, οι παραγωγοί συχνά χρησιμοποιούν μη ασφαλείς γεωτεχνικές μεθόδους (νιτρικά, ορμόνες) για την ανάπτυξη φράουλας. Ως εκ τούτου, τα φρούτα που εισήλθαν στα ράφια των καταστημάτων πολύ πριν από τη φυσική περίοδο είναι μια πιθανή πηγή κινδύνου για την υγεία. Είναι καλύτερα να αγοράζετε φράουλες αυστηρά κατά τη διάρκεια της φυσικής καρποφορίας του.

Οι φράουλες είναι ένα αγαπημένο αντικείμενο της γενετικής μηχανικής. Τα γονίδια της λιμνοθάλασσας, το μπλε χρώμα του καρπού - οτιδήποτε βλέπετε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μούρα που εισάγονται από την Κίνα, την Αμερική. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στις τοπικές ποικιλίες.

Αλλεργία φραουλών

Παρά το γεγονός ότι οι φράουλες είναι μια αποθήκη καλής, είναι, δυστυχώς, ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Η αλλεργία στις φράουλες εκδηλώνεται συνήθως με τη μορφή κοιλιακού άλγους, εμέτου, διάρροιας, ζεστασιάς, εφίδρωσης, ζάλης 10-15 λεπτά μετά την κατανάλωση μούρων. Μπορεί επίσης να υπάρχει δερματικό εξάνθημα με τη μορφή κνίδωσης.

Για να διαπιστωθεί η διάγνωση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιογόνο για μια δερματική εξέταση. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι στις περισσότερες περιπτώσεις, η αλλεργία εμφανίζεται σε φρέσκα θερμικά μη επεξεργασμένα φρούτα, ενώ η μαρμελάδα φράουλας, οι μαρμελάδες και οι κομπόστες φρούτων απουσιάζουν.

Λόγω του ισχυρού αλλεργιογόνου φορτίου, δεν συνιστάται η εισαγωγή φράουλας ως συμπληρωματική τροφή για παιδιά έως 12 μηνών.

Εφαρμογή φράουλας

Ένα αφέψημα των φύλλων αυτού του φαρμακευτικού φυτού χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και την αποκατάσταση του μεταβολισμού στο σώμα. Επίσης, οι φράουλες θα βοηθήσουν στη χρόνια αϋπνία, εάν τρώτε τακτικά αρκετά μούρα πριν από τον ύπνο. Είναι σε θέση να μειώσει τη χοληστερόλη, να καθαρίσει τα έντερα, να αναπληρώσει τις βιταμίνες στο σώμα, και θα συμβάλει επίσης στην απώλεια βάρους. Πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία θα εξασφαλίσουν την παροχή οξυγόνου στους ιστούς, θα ενισχύσουν τον οστικό ιστό και τα ούλα, θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ιογενών ασθενειών. Οι φράουλες κυτταρίνης αποκαθιστούν τη λειτουργία του εντέρου. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να φάτε ένα ποτήρι μούρα πριν από τον ύπνο ή να πιείτε ένα φλιτζάνι ποτό που θεραπεύει φρούτα. Για να απαλλαγείτε από καρδιαγγειακά νοσήματα, φάτε μια χούφτα φρεσκοψημένα μούρα την εποχή.

Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση έγχυσης φύλλων για αιμορραγία της μήτρας και βαριά εμμηνόρροια. Επιπλέον, αυτό το μοναδικό εργαλείο θα μειώσει σημαντικά τον πόνο της φλεγμονής των αιμορροΐδων. Εφαρμόζοντας αυτή την έγχυση εξωτερικά, μπορείτε να λύσετε μόνιμα το πρόβλημα του εκζέματος και της ποικίλης δερματίτιδας του δέρματος. Για την προετοιμασία της έγχυσης χρειάζονται 2 κουταλιές της σούπας φύλλα φράουλας. Γεμίστε τα με βραστό νερό και, στη συνέχεια, επιμείνετε σε θερμός για περίπου μία ώρα. Το φιλτραρισμένο παρασκεύασμα είναι έτοιμο για χρήση. Μπορούν επίσης να ξεπλύνουν τον πονόλαιμο και τη στοματική κοιλότητα παρουσία οξείας και δυσάρεστης οσμής.

Ως αποτελεσματικό διουρητικό, μπορείτε να κάνετε μια έγχυση ώριμων μούρων. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας και ρίξτε 200 ml βραστό νερό. Μετά από 30 λεπτά, φιλτράρετε και πίνετε μισό φλυτζάνι πριν από κάθε γεύμα.

Για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, χρησιμοποιήστε μια υπέροχη έγχυση ξηρών φύλλων. Για 2 κουταλιές της σούπας χρειάζεται ένα φλιτζάνι βραστό νερό.

Πόσες θερμίδες σε φράουλες;

Οι φράουλες είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν. Όχι μόνο επιταχύνει τον μεταβολισμό, προωθεί την καύση λίπους, αφαιρεί τη χοληστερόλη από τα έντερα, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, είναι επίσης χαμηλής σε θερμίδες. Η γλυκύτητά του δεν οφείλεται σε σακχαρόζη, όπως στα περισσότερα φρούτα και μούρα, και στη φρουκτόζη, επομένως μπορεί να συνιστάται ασφαλώς για ασθενείς με διαβήτη.

Πόσες θερμίδες σε φρέσκες φράουλες;

Ανάλογα με την ποιότητα, περίπου 30-40 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Πόσες θερμίδες σε κατεψυγμένες φράουλες;

Η κατάψυξη δεν επηρεάζει την θερμιδική περιεκτικότητα σε φράουλες, παραμένει σε επίπεδο 30-40 kcal ανά 100 g.

Διατροφή φράουλας

Με βάση τις φράουλες, μπορείτε να κάνετε μια διατροφή 4 ημερών, η οποία θα απαλλαγεί από 2-3 κιλά υπερβολικού βάρους. Η αύξηση της διάρκειας της δεν αξίζει τον κόπο λόγω της αλλεργιογένειας των μούρων και της ερεθιστικής επίδρασης στον εντερικό βλεννογόνο.

Πρωινό: το πρωί είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια ελαφριά σαλάτα. 1 ποτήρι φράουλας και 1 μήλο χωρίς δέρμα, κομμένο σε κύβους, αν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με κανέλα, να ανακατεύετε και να τρώτε, ακολουθούμενο από ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι ή kefir χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό: σαλάτα από κομμάτια βρασμένο κοτόπουλο (μισό μαστό), καρύδια (2-3 κομμάτια), 1 αγγούρι και μισό φλιτζάνι φράουλες, καρυκεύματα με 1 κουταλιά ηλιόσφαιρας ή ελαιόλαδο, ψυχρής πίεσης.

Μεσημεριανό: 0,5 φλιτζάνια φράουλες με 1 δίαιτα.

Δείπνο: ελαφριά σαλάτα 100 γρ. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage (0,5%), 0,5 φλιτζάνια φραουλών, 1 βρασμένη πατάτα, πιείτε 1 φλιτζάνι φυστικο γιαουρτιου ή κεφίρ χωρίς ζάχαρη.

Για όσους δυσκολεύονται να ακολουθήσουν αυτή τη δίαιτα, μπορούμε να προτείνουμε την πρωινή φρουτοσαλάτα, η κατανάλωση της οποίας θα οδηγήσει σταδιακά σε απώλεια βάρους.

Πρωινή σαλάτα "Χαρούμενος"

1 φλιτζάνι μεσαίου μεγέθους φράουλες, πλύνετε καλά, ρίξτε πάνω από βραστό νερό, ψιλοκόψτε. Ένα μισό μήλο μεσαίου μεγέθους για να καθαρίσει από τους σπόρους και φλούδα, κομμένο σε κύβους. Η μπανάνα είναι καλό να πλένετε, να ξεφλουδίζετε, να κόβετε σε ημίγλυκο. Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατεύουμε τα φρούτα και γεμίζουμε με ένα τετράμηνο ποτήρι φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Προσθέστε το μέλι στη γεύση για να προσθέσετε γλυκύτητα.

Καλλιέργεια φράουλας

Χαρακτηριστικά των αναπτυσσόμενων φραουλών είναι στην σωστά επιλεγμένη περιοχή με επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός. Ένα τέτοιο εργοστάσιο που αγαπάει την υγρασία δεν ανέχεται την έντονη υπερχείλιση. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι φράουλες δεν συνιστώνται να καλλιεργούνται για περισσότερο από τέσσερα χρόνια στον ίδιο τόπο.

Φράουλα ποικιλίες. Ένα τέτοιο δημοφιλές μούρο κήπων όπως φράουλα έχει μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικές ποικιλίες. Μαζί με αυτό, τα νέα είδη εμφανίζονται ετησίως. Alfa, Chisinau νωρίς, Biryulevskaya νωρίς και ομορφιά Zagorya μπορεί να χαρακτηριστεί ως πρώιμες ποικιλίες. Από τις ποικιλίες της συνήθους, μέση ωρίμανση μπορεί να σημειωθεί "Pavlovskaya ομορφιά", "Knight", "Φεστιβάλ" και "Lakomuyu". Το "Borovitskaya", το "Saxon", το "Zenith", το "Bogota" και το "Leningradskaya Late" είναι οι λαμπρότεροι εκπρόσωποι των μεταγενέστερων ποικιλιών.

Συνθήκες ανάπτυξης φράουλας. Μια από τις βασικές προϋποθέσεις για την καλή συγκομιδή είναι ένα ειδικό σύστημα άρδευσης. Ο επαρκής φωτισμός του χώρου είναι επίσης απαραίτητος για την καλή ωρίμανση των μούρων.

Τεχνολογία καλλιέργειας φράουλας. Το πλάτος της κορυφογραμμής δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 120 cm, και αφήνουν μεταξύ των φυτών 35-40 cm. Η φύτευση πραγματοποιείται τον Αύγουστο προκατασκευασμένα δενδρύλλια. Μην ξεχάσετε να κόψετε προσεκτικά το ισχυρό ριζικό σύστημα πριν φτιάξετε. Στη θέση των φραουλών μπορεί να καλλιεργηθεί κάτω από μια ειδική ταινία. Μια τέτοια σάπωση είναι αξιόπιστη προστασία από τον παγετό. Ο κορυφαίος επίδεσμος είναι σε θέση να δώσει στους θάμνους την απαραίτητη ζωτική ενέργεια για την αποκατάσταση της βλαστικής μάζας. Κατά τη διαδικασία χύνοντας τα μούρα, είναι απαραίτητο να γίνει μια άλλη πρόσθετη τροφοδοσία με ένα ειδικό συμπύκνωμα ROST για τον πρόσθετο σχηματισμό του ριζικού συστήματος. Τα μούρα που καλλιεργούνται σύμφωνα με αυτή την ακριβή τεχνολογία διακρίνονται από το μεγάλο τους μέγεθος και την έντονα κόκκινη απόχρωση.

Καλλιέργεια φράουλες στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ειδικές σακούλες από πολυαιθυλένιο, οι οποίες θα πρέπει να γεμίζουν με ένα απλό λιπάσματα. Βάζουμε τις τσάντες σε ένα ζεστό μέρος. Στο έδαφος κάνουμε μικρές τρύπες φύτευσης με κλιμακωτό τρόπο, όπου φυτεύουμε φυτά. Μπορείτε να φτιάξετε ένα αρδευτικό μικροσύστημα για άρδευση με τη χρήση σωλήνων. Για καλό φωτισμό, τοποθετήστε ισχυρούς λαμπτήρες δίπλα στις σακούλες. Όταν ένα φυτό ανθίζει, είναι απαραίτητο να παράγεται η τεχνητή γονιμοποίησή του με ανεμιστήρα.

Καλλιέργεια φράουλες σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα. Η καλλιέργεια αυτή είναι ιδανική για ετήσια φυτά. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο και η βέλτιστη στρώση του χούμου πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Είναι απαραίτητο να επισημανθούν τα βασικά αυτά σημεία των καρπών που καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο, όπως το έγκαιρο πότισμα και η σωστή τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας. Επίσης, μην ξεχνάτε να ψεκάζετε περιοδικά φράουλες από παράσιτα που έχουν εμφανιστεί. Ακριβώς ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες, θα λάβετε μεγάλη συγκομιδή γλυκών μεγάλων μούρων.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση φραουλών

Λόγω του μεγάλου αριθμού βιολογικά ενεργών ουσιών στη σύνθεσή του, οι φράουλες αντενδείκνυνται σε:

ασθένειες της γαστρεντερικής οδού (πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα).

μεγάλες πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.

ευαισθησία στις τροφικές αλλεργίες ·

την ηλικία των παιδιών έως 1 έτους.

Επιπλέον, οι φράουλες αντενδείκνυνται σε:

Τα φρούτα οξέα, τα οποία περιέχονται στις φράουλες, μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της γαστρίτιδας, του πεπτικού έλκους και των εντερικών παθήσεων.

Το διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα μπορεί να έχει ανεπιθύμητες ενέργειες στις μεγάλες πέτρες στους νεφρούς και στη χοληδόχο κύστη: οι πέτρες μπορούν να "πάψουν" και να φράξουν τον ουρητήρα και τον χοληφόρο πόρο, γεγονός που θα οδηγήσει στην ανάπτυξη νεφρικών και ηπατικών κολικών.

Οι άνθρωποι με την τάση να αλλεργίες δεν μπορούν να κάνουν κακή χρήση φρέσκων φραουλών και είναι προτιμότερο να εγκαταλείψουν τις εισαγόμενες ποικιλίες.

Το διουρητικό αποτέλεσμα μπορεί να δημιουργήσει ένα πρόσθετο φορτίο στο ουροποιητικό σύστημα, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών σε περίπτωση ανεπάρκειας τους.

Τα παιδιά κάτω του 1 έτους δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν φράουλες λόγω των ισχυρών αλλεργιογόνων ιδιοτήτων τους.

Συνοψίζοντας την ιστορία για τη βασίλισσα των μούρων - φράουλες, θα ήθελα να επιστήσω για μια ακόμη φορά την προσοχή στο γεγονός ότι παρά την αφθονία των χρήσιμων ιδιοτήτων, έχει αρκετές αντενδείξεις. Η προσεκτική προσοχή στην υγεία σας θα βοηθήσει όχι μόνο να αποκομίσει όλα τα οφέλη από αυτά τα νόστιμα μούρα, αλλά επίσης να αποτρέψει την ανάπτυξη παρενεργειών από τη χρήση του.

Συντάκτης του άρθρου: Διαιτολόγος, Kovaleva Elena Alexandrovna, ειδικά για την τοποθεσία ayzdorov.ru

Επεξεργαστής εμπειρογνωμόνων: Kuzmina Vera V. | Διαιτολόγος, ενδοκρινολόγος

Εκπαίδευση: Δίπλωμα RSMU τους. Ν. Ι. Πιρογκόγκ, ειδικότητα "Γενική Ιατρική" (2004). Κατοικία στο Κρατικό Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Οδοντιατρικής της Μόσχας, πτυχίο «Ενδοκρινολογία» (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_klybnika.php

Τι είναι χρήσιμες φράουλες;

Οι φράουλες είναι η βασίλισσα των μούρων, έτσι αυτοί ονομάζουν αυτό το όμορφο αρωματικό και γλυκό φρούτο. Οι φράουλες σερβίρονται σε διάφορες μορφές: κάνουν μαρμελάδες, κάνουν κομπόστα και σιρόπια, χρησιμοποιούν φρέσκα. Η φράουλα είναι πολύ χρήσιμη, εμπλουτίζεται με τις απαραίτητες ουσίες για το σώμα. Πρέπει να γνωρίζετε ότι οι φράουλες, ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο για τα μάτια, αυτό το μούρο αποτρέπει τα ελαττώματα των ματιών, όπως: εκφυλισμό του οπτικού νεύρου, ξηροφθαλμία, ευαισθησία σε λοιμώξεις. Η αιτία αυτών των ασθενειών είναι η έλλειψη θρεπτικών συστατικών και ελεύθερων ριζών.

Επίσης, οι φράουλες περιέχουν χρήσιμα αντιοξειδωτικά που κορεάζουν το σώμα με τα απαραίτητα συστατικά και εμποδίζουν τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Η μεγάλη απώλεια υγρών, ο εκφυλισμός των μυϊκών ιστών, οι επιδράσεις στην κινητικότητα των αρθρώσεων, οι συσσωρευμένες τοξικές ουσίες οδηγούν σε αρθρίτιδα και οι φράουλες αποτελούν εξαιρετικό μέσο απομάκρυνσης επιβλαβών ουσιών.

Μια μεγάλη ποσότητα καλίου και μαγνησίου βρίσκεται στις φράουλες, ένα εξαιρετικό μέσο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό το μούρο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους, συμβάλλει στην εργασία του εγκεφάλου, αναζωογονεί το σώμα, βελτιώνει τη μνήμη, βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Οι φράουλες περιέχουν επίσης μια μεγάλη ποσότητα ιωδίου, γεγονός που δημιουργεί ανεπάρκεια στο σώμα.

Οι φράουλες περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και φυλλικών, ένα μεγάλο σύνολο αντιοξειδωτικών, απολύτως χωρίς λίπη, η συλλογή αυτή έχει εξαιρετική επίδραση στην καρδιά, τη βελτίωση της, τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και την ενίσχυση του καρδιακού μυός. Οι φράουλες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την εξάλειψη των εντερικών προβλημάτων και διαταραχών, καθώς και για φλεγμονές, δερματικές παθήσεις και μεταβολικές διαταραχές. Επίσης, οι φράουλες πρέπει να χρησιμοποιούνται από άτομα που πάσχουν από διαβήτη, αυτό το μούρο μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς και οι φράουλες σπάει και απομακρύνει τις πέτρες στους χολικούς αγωγούς.

Τι είναι χρήσιμες φράουλες για τα παιδιά;

Οι φράουλες έχουν ευεργετική επίδραση στην πέψη. Επιπλέον, μπορεί να βελτιώσει την όρεξη και τη σύνθεση του αίματος. Έχει μια διαφαιρική και διουρητική επίδραση, και, συν όλους, είναι υπέροχο να καταψύχετε τη δίψα. Οι φράουλες είναι απαραίτητες για τα παιδιά που πάσχουν από αναιμία ή διαβήτη. Και επειδή αυτά τα μούρα έχουν ένα ισχυρό αντιμικροβιακό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο της γρίπης.

Και οι φράουλες μπορούν να καταστρέψουν τους αιτιολογικούς παράγοντες των εντερικών λοιμώξεων, καθώς και τους πνευμονόκοκκους, τους σταφυλόκοκκους και τους στρεπτόκοκκους που προκύπτουν. Οι άνθρωποι που τρώνε φράουλες κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της σεζόν ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία τους και βελτιώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος. Αυτά τα μούρα συνιστάται να τρώνε με παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, ειδικότερα - τα νεφρά. Και δεδομένου ότι οι φράουλες είναι μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, γίνεται αμέσως σαφές ότι αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά σημαντικό για κάθε οργανισμό και ειδικά για τον νεαρό και τον αναπτυσσόμενο.

Από ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε φράουλες;

Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να μην βιαστείτε να δώσετε στο παιδί αυτό το μούρο, καθώς είναι ένα από τα ισχυρά αλλεργιογόνα των τροφίμων. Μπορείτε να γνωρίσετε το παιδί σας μετά από 1 χρόνο, πρώτα δώστε στο μωρό μισό μούρο την επόμενη ημέρα, αν δεν εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες (εξάνθημα, διάρροια), μπορείτε να αυξήσετε το μερίδιο δύο φορές. Πολλές μούμιες αρχίζουν να δίνουν φράουλες πολύ νωρίς - σε 6-7 ή 8 μήνες. Δεν πρέπει να το κάνετε αυτό, επειδή το ψίχουλο είναι ακόμα πολύ μικρό για ένα τέτοιο προϊόν. Αν δώσατε στο παιδί σας αυτό το επιδόρπιο, τότε φροντίστε να ακολουθήσετε την αντίδραση του σώματος του παιδιού.

Είναι φράουλα καλό για τις γυναίκες;

Οι φράουλες έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες που σχετίζονται με τις γυναίκες. Ειδικότερα, οι φράουλες είναι ένα αναντικατάστατο μούρο στη θεραπεία της παχυσαρκίας και της κυτταρίτιδας. Οι γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος και δεν είναι αλλεργικές στις φράουλες, μπορούν να οργανώσουν τις δικές τους νηστείες - τρώγοντας φράουλες την ημέρα, περίπου ένα κιλό κιλά την ημέρα. Το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό.

Επίσης φράουλα είναι ένα θαυμάσιο φυσικό καλλυντικό. Οι μάσκες φράουλας δίνουν την ελαστικότητα του δέρματος, την λεύκανουν, βοηθούν να απαλλαγούν από την ακμή και να σφίξουν τους τεντωμένους πόρους. Αυτά τα μούρα αντιμετωπίζουν τέλεια τις διάφορες δερματικές παθήσεις, εγκαύματα και λειχήνες. Επιπλέον, η εκχύλιση φύλλων φράουλας και μούρων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ξεπλύνετε το στόμα. Τέλος, φρέσκα πιάτα φράουλας θα βοηθήσουν την αδύναμη σεξουαλική κίνηση να αυξηθεί. Δεν χρειάζονται χημικά για να ξυπνήσουν την αδρανή διέγερση στις γυναίκες. Φράουλα με κρέμα θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά πιάτα οικεία κουζίνα.

Θεραπεία προσώπου

Πώς είναι φράουλα χρήσιμη για το δέρμα του προσώπου;

  • Φράουλα φυσικά βοηθά να λευκαίνουν το δέρμα, εξαλείφοντας έτσι τις φακίδες και τα σημεία χρωστικής.
  • Το σαλικυλικό οξύ, το οποίο είναι μέρος της φράουλας, βοηθά στην απολέπιση των νεκρών κυττάρων, συμβάλλοντας έτσι στη φυσική ανανέωση του δέρματος του προσώπου.
  • Φράουλα είναι ένα φυσικό αντισηπτικό, το όφελος είναι ότι οι μάσκες φράουλας μπορούν να αντιμετωπίσουν την ακμή.
  • Οι μάσκες προσώπου φράουλας είναι τέλεια λεπτές και βελτιώνουν την επιδερμίδα.
  • Η φράουλα περιέχει πολλή βιταμίνη C. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνη Ε, Κ, Α, κάλιο, σίδηρο, φολικό οξύ, χαλκό και άλλα ιχνοστοιχεία.
  • Οι φράουλες τρέφουν το δέρμα μας με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
  • Οι ουσίες που περιέχονται στις φράουλες βοηθούν να καθαρίσουν βαθιά τους πόρους στην επιφάνεια του δέρματος του προσώπου.
  • Τα ιχνοστοιχεία που είναι πλούσια σε φράουλες εμποδίζουν τη γήρανση του δέρματος και διατηρούν τον τόνο του.
  • Οι φράουλες είναι καλές όχι μόνο για μάσκες, αλλά και για τρίβουν, καθώς οι σπόροι φράουλας καθαρίζουν τους πόρους και μασάζ το δέρμα, βελτιώνοντας έτσι τη ροή του αίματος.

Είναι δυνατόν να φάτε φράουλες για διαβήτη;

Σύμφωνα με την ομόφωνη γνώμη των γιατρών και των διατροφολόγων, ένα νόστιμο αρωματικό μούρο μπορεί ασφαλώς να πάρει τη θέση του στον πίνακα διατροφής των διαβητικών.

Τι είναι χρήσιμη φράουλα για τους διαβητικούς; Φράουλες με γλυκιά γεύση είναι ένα απαραίτητο μούρο για σνακ και επιδόρπια για άτομα με διαβήτη. Ικανοποιώντας την ανάγκη για γλυκά, είναι σε θέση να αποτρέψει τις διαταραχές των διαβητικών τροφίμων που οδηγούν σε υπεργλυκαιμία. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα (πιο συγκεκριμένα τις μεμβράνες τους) από επιβλαβείς αντιδράσεις που προκαλούν υπερβολική οξείδωση. Αυτό εκδηλώνεται στις αντιφλεγμονώδεις και προστατευτικές ιδιότητες του σώματος, κάτι που είναι σημαντικό για τον διαβήτη. Ένα υψηλό επίπεδο πολυφαινολικών ενώσεων (διαιτητικών ινών) στις φράουλες επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης στο γαστρεντερικό σωλήνα και εμποδίζει την ταχεία είσοδό του στην κυκλοφορία του αίματος, μη αυξάνοντας έτσι τη ζάχαρη.

Με το διαβήτη στο σώμα υπάρχει έλλειψη ορυκτών και βιταμινών. Αυτό οφείλεται στην παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών, στην ανεπαρκή αφομοίωση χρήσιμων ουσιών και στον περιορισμό της διατροφής. Ως εκ τούτου, η τακτική κατανάλωση φράουλας στο διαβήτη τύπου 2 και 1 θα επιτρέψει στον ασθενή να αναπληρώσει την ανεπάρκεια των βιταμινών Β, καθώς και τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, E. Επιπλέον, οι φράουλες είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων. Όταν συμπεριλαμβάνονται τα μούρα στη διατροφή, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι οι φράουλες ανήκουν στην ομάδα των αλλεργικών προϊόντων. Επομένως, τρώγοντας είναι απαραίτητο να γνωρίζετε το μέτρο και να είστε προσεκτικοί.

Τι είναι χρήσιμο δίαιτες φράουλας για απώλεια βάρους;

Η φράουλα είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων, οπότε δεν είναι απαγορευμένο φρούτο για όσους παρακολουθούν τη φιγούρα τους ή αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος. Με τη βοήθεια των φραουλών, μπορείτε να κανονίσετε τις ημέρες νηστείας, τρώγοντας έως και ένα κιλά κιλά μούρα ανά ημέρα. Τα οφέλη των φραουλών, όχι μόνο σε άριστη γεύση και χαμηλή σε θερμίδες. Συνιστάται να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση, ασθενή αιμοφόρα αγγεία, αθηροσκλήρωση και ισχαιμική καρδιακή νόσο. Με την τακτική κατανάλωση φράουλας, μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να αποτρέψετε διάφορα κρυολογήματα και μολυσματικές ασθένειες, να χάσετε βάρος και ακόμη και να αναζωογονήσετε το σώμα σας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι φράουλες έχουν ιδιότητες όπως διουρητικά, διαφαιρικές, αντιφλεγμονώδεις και επίσης μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όλες αυτές οι ιδιότητες και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.

Διατροφή φράουλας

Για 4 ημέρες, μετά τη δίαιτα φράουλα διατροφής μπορεί να χάσει βάρος κατά 3 κιλά. Η δίαιτα είναι καλύτερα να ξεκινήσει τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού, όταν η φράουλα εποχή. Είναι καλύτερα να τρώτε φρέσκες φράουλες. Και προσπαθήστε να αγοράσετε ένα "σπίτι" και όχι το θερμοκήπιο. Γλυκό, ζαχαροπλαστική, όριο ψωμιού, όλες οι σαλάτες μόνο αλάτι.

Διατροφή φράουλα μενού για την πρώτη ημέρα:
  • Πρωινό: ένα ποτήρι φράουλα, πράσινο μήλο, ένα ποτήρι χωρίς κέφι (1%) κεφίρ, μία κουταλιά της σούπας μέλι - όλα τα ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε για να πάρουμε τη σαλάτα.
  • Μεσημεριανό: σαλάτα φράουλας - ένα ποτήρι φράουλα, δύο φρέσκα αγγούρια, 50 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο, φρέσκο ​​χυμό μισού λεμονιού, ένα καρύδι, κάθε χόρτα, ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο.
  • Προαιρετικό απογευματινό τσάι: ένα ποτήρι φράουλα με ένα μικρό κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
  • Δείπνο: σαλάτα φράουλας - 100 γραμμάρια πατάτας, ένα μικρό κρεμμύδι, ένα ποτήρι φράουλες, 50 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, μισό φλιτζάνι κεφίρ, φρέσκο ​​χυμό μισού λεμονιού.
Μενού διατροφής για την ημέρα 2:
  • Πρώτο πρωινό: ένα ποτήρι φράουλα με ένα μικρό κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
  • Προαιρετικό δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι φράουλες εδάφους και ένα ποτήρι μη κεφαλής κεφίρ (μην προσθέτετε ζάχαρη).
  • Μεσημεριανό: τρεις κρέπες γεμισμένες με τριμμένες φράουλες (δεν προστίθεται ζάχαρη).
  • Δείπνο: σαλάτα λάχανο με φράουλες - 100 γραμμάρια φρέσκου λάχανου και ένα ποτήρι φράουλες, ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο.
Διατροφή φράουλα μενού την 3η μέρα:
  • Πρωινό: ένα ποτήρι φράουλες και τοστ (ή ένα τοστ, ή ένα μικρό κομμάτι ψωμιού σίκαλης).
  • Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια πεπόνι, ένα ποτήρι φράουλες, μισή μπανάνα.
  • Προαιρετικό απογευματινό τσάι: ένα ποτήρι φράουλα με ένα μικρό κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
  • Δείπνο: σαλάτα - βράζουμε για ζευγάρι: 70 γραμμάρια πατάτας, 70 γραμμάρια καρότα, 70 γραμμάρια λάχανου. επιπλέον 2 ώρες πριν τον ύπνο ένα ποτήρι φράουλες.
Μενού διατροφή φράουλα για 4 ημέρες:
  • Πρωινό: ένα ποτήρι φράουλες και 50 γραμμάρια σκληρού τυριού.
  • Μεσημεριανό: σαλάτα - ένα ποτήρι φράουλες, ένα μικρό κρεμμύδι, 100 γραμμάρια βραστό ψάρι, μαρούλι, ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο.
  • Δείπνο: σαλάτα λάχανο με φράουλες - 100 γραμμάρια φρέσκου λάχανου και ένα ποτήρι φράουλες, ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο.

Πλεονεκτήματα της δίαιτας φράουλα: Διατροφή φράουλα, χωρίς αμφιβολία, ένα από τα γρηγορότερα. Δεδομένου ότι Στην καρδιά της δίαιτας φράουλας, αυτή η διατροφή είναι μια από τις πιο εύγευστες διατροφές - αυτή είναι η δεύτερη συν διατροφή φράουλας.

Μειονεκτήματα της διατροφής φράουλας: Υπάρχουν αντενδείξεις για άτομα με πολλές χρόνιες παθήσεις - πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και έναν διατροφολόγο. Το δεύτερο μειονέκτημα της διατροφής φράουλας είναι μια μικρή ποσότητα ενεργειακών ουσιών - συνιστάται να ακολουθήσετε αυτή τη διατροφή το Σαββατοκύριακο ή κατά τη διάρκεια των διακοπών (καθώς και η διατροφή με λάχανο). Η επανάληψη αυτής της δίαιτας είναι δυνατή όχι νωρίτερα από 2 μήνες.

Αντενδείξεις

Οι φράουλες απαγορεύονται αυστηρά σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα, που έχουν ατομική δυσανεξία, με πεπτικό έλκος. Δεν πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φράουλες, άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες. Οι φράουλες έχουν μια πορώδη δομή που συσσωρεύει γύρη και προκαλεί αλλεργική αντίδραση. Σε 100 γραμμάρια φραουλών 356 Kcal.

Η φράουλα είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες πρέπει να μειώσουν την κατανάλωσή τους. Ή το πιείτε με οποιοδήποτε γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Οι φράουλες αντενδείκνυνται επίσης σε περιπτώσεις αυξημένης έκκρισης γαστρικού χυμού, παρατεταμένου γαστρικού και ηπατικού κολικού και σκωληκοειδίτιδας. Τα μικρά παιδιά και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να χρησιμοποιούν φράουλες και ποτά από τα φύλλα τους με εξαιρετική προσοχή.

Δεν πρέπει να μπείτε στον πειρασμό να φάτε το αγαπημένο σας επιδόρπιο, τους ανθρώπους που πάσχουν από πεπτικό έλκος ή γαστρίτιδα, καθώς οι σπόροι φράουλας ενοχλούν έντονα τον γαστρικό βλεννογόνο. Άνθρωποι με ασθένειες των αρθρώσεων δεν συνιστώνται επίσης χόμπι για αυτό το μούρο, θα επιδεινώσει το πρόβλημα του gouty πόνο. Θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί οι άνθρωποι που παίρνουν φάρμακα από υψηλή αρτηριακή πίεση με βάση το Enapril. Φράουλες με enapril - ένα μεγάλο φορτίο στα νεφρά.

http://mi-haus.ru/chem-polezna-klubnika.html

Τι είναι χρήσιμες φράουλες

Η βασίλισσα όλων των μούρων - φράουλα, αρωματικά, ζουμερά, γλυκά, είναι μια αγαπημένη λιχουδιά τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων. Αυτό είναι ένα βότανο με μικρά μούρα με έντονο κόκκινο χρώμα. Η άριστη γεύση των φραουλών το έκανε δημοφιλές σχεδόν σε όλο τον κόσμο, από την Ευρώπη μέχρι τη Νότια Αμερική.

Τις περισσότερες φορές, αυτό το αρωματικό μούρο καταναλώνεται φρέσκο, αλλά δεν είναι λιγότερο καλό σε διάφορα παρασκευάσματα - μαρμελάδα, κομπόστα, μαρμελάδα. Αλλά η φράουλα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που εμπλουτίζει το σώμα με απαραίτητες και πολύτιμες ουσίες.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση φράουλας, δώστε δέκα θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του μούρου και επίσης καταγράψτε τη δυνητική βλάβη στη χρήση του.

Δεν υπάρχει μόνο κόκκινο, αλλά και λευκό φράουλα. Στα μέσα του 18ου αιώνα, αποκτήθηκε με τη διέλευση αρκετών ποικιλιών άγριων φραουλών. Δυστυχώς, τώρα αυτό το είδος έχει χαθεί, και η σύγχρονη λευκή φράουλα είναι ένα υβρίδιο κόκκινου φράουλας και ανανά.

Σύνθεση

Οι φράουλες περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών του σώματος - σάκχαρα φρούτων, βιταμίνες των ομάδων Β και C, φολικό οξύ, ίνες, πηκτίνες. Η ιδιαιτερότητα της σύνθεσης τροφίμων των φραουλών είναι ότι δεν περιέχει απολύτως λίπη και χοληστερόλη, ενώ τα μούρα είναι πλούσια σε μεταλλικά συστατικά. Επίσης στις φράουλες, όπως και σε όλα τα έντονα χρωματιστά μούρα, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών.

100 γραμμάρια φράουλα περιέχει:

Όνομα

Αριθμός

Καθημερινή ανάγκη

Βιταμίνες

Όνομα

Αριθμός

Καθημερινή ανάγκη

Ηλεκτρολύτες

Όνομα

Αριθμός

Καθημερινή ανάγκη

Όνομα

Αριθμός

Καθημερινή ανάγκη

Συνολικό λίπος

10 χρήσιμες ιδιότητες των φραουλών

Αύξηση της ατρωσίας

Χάρη στη βιταμίνη C, η οποία αποτελεί μέρος φράουλας σε μεγάλες ποσότητες, αυτό το μούρο μπορεί να προστατεύσει το σώμα μας από διάφορες μολύνσεις, μικρόβια και άλλους επιβλαβείς και επικίνδυνους μικροοργανισμούς που επηρεάζουν την ευημερία μας. Επιπλέον, η βιταμίνη C διεγείρει τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, η οποία παρέχει αξιόπιστη προστασία από τοξίνες και ξένα σώματα. Επίσης, η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη πολλών σοβαρών παθολογιών.

Περιποίηση ματιών

Οι ελεύθερες ρίζες και η έλλειψη ορισμένων φυσιολογικώς αναγκαίων ουσιών είναι η κύρια αιτία σχεδόν όλων των οφθαλμικών προβλημάτων - αυξημένη ξηρότητα των οφθαλμών, οπτικά ελαττώματα, αυξημένη ευαισθησία στις μολύνσεις, καταστροφή των οπτικών νεύρων, εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Τα αντιοξειδωτικά, όπως τα φλαβονοειδή, τα φαινολικά και τα ελαραργογόνα οξέα, τα οποία υπάρχουν στις φράουλες, μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή τέτοιων παθολογιών. Επίσης φράουλες που οφείλονται στο κάλιο που περιέχεται σε αυτά, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της ενδοφθάλμιας πίεσης.

Υγιείς αρθρώσεις

Οι φράουλες, πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών όπως η αρθρίτιδα και η ουρική αρθρίτιδα, οι κύριες αιτίες των οποίων είναι ο εκφυλισμός των μυών και των ιστών, η ξήρανση του ενδοαρθρωτικού υγρού, η συσσώρευση τοξικών ουσιών και οξέων. Η κατανάλωση μούρων θα ανακουφίσει τη φλεγμονή και τον πόνο που συνοδεύει αυτές τις ασθένειες.

Πρόληψη του καρκίνου

Τα φλαβονοειδή - βιταμίνη C, φολικό οξύ, ανθοκυανίνες, quercetin και kaempferol - είναι μόνο μερικά από τα αμέτρητα αντιοξειδωτικά που συνθέτουν φράουλες. Όλες αυτές οι ουσίες έχουν εξαιρετική αντι-καρκινογόνο δράση. Η συστηματική χρήση των φραουλών θα μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνων και, εάν υπάρχει, θα μειώσει τον αριθμό των μεταστάσεων και την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Βελτίωση του εγκεφάλου

Οι ελεύθερες ρίζες που υπάρχουν στο ανθρώπινο σώμα συμβάλλουν στο γεγονός ότι με την ηλικία υπάρχει απώλεια μνήμης, επιδείνωση των πνευματικών λειτουργιών. Αυτό οφείλεται στη φυσική ή πρόωρη γήρανση του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Ευτυχώς, φράουλες που οφείλονται στη βιταμίνη C και άλλα φλαβονοειδή, εξουδετερώνουν την επιβλαβή επίδραση στο σώμα των οξειδωτικών και την αναζωογονούν. Επιπλέον, οι φράουλες είναι πλούσιες σε ιώδιο, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Το κάλιο, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στις φράουλες, βοηθά επίσης στη βελτίωση της γνωσιακής λειτουργίας του εγκεφάλου αυξάνοντας τη ροή του αίματος σε αυτό.

Καρδιαγγειακή Βελτίωση

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο, οι οποίες είναι αποτελεσματικές στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Οι ίνες, το φυλλικό οξύ, η έλλειψη λίπους και τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών όπως η βιταμίνη C και αυτά τα φυτοχημικά δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την ομαλή λειτουργία της καρδιάς. Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στις φράουλες αποτρέπουν τη συσσώρευση «κακής» χοληστερόλης, η οποία μπορεί να εμποδίσει τις αρτηρίες σας και να οδηγήσει στο σχηματισμό θρόμβων αίματος. Στους καπνιστές, οι φράουλες μειώνουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων, γεγονός που αυξάνει επίσης τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων.

Διατηρήστε τη φυσιολογική ζάχαρη αίματος

Οι φράουλες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 40, πράγμα που σημαίνει ότι οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε μούρα χωρίς να ανησυχούν για την υγεία τους. Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι οι ουσίες που συνθέτουν τη φράουλα έχουν ευεργετική επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης και στο μεταβολισμό των λιπιδίων σε διαβητικούς ασθενείς. Η τακτική χρήση 2-3 φραουλών μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 σε υγιείς ανθρώπους.

Βελτίωση του γαστρεντερικού σωλήνα

Οι φράουλες είναι αρκετά πλούσιες σε φυτικές ίνες, πράγμα που βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών πεπτικών διαταραχών, όπως η δυσκοιλιότητα. Επίσης, οι φράουλες, λόγω της χαμηλής θερμιδικής τους περιεκτικότητας και της υψηλής περιεκτικότητας σε διαιτητικές ίνες, είναι σε θέση να διατηρούν το φυσιολογικό βάρος, δημιουργώντας ένα αίσθημα κορεσμού και η βιταμίνη C βελτιώνει το μεταβολισμό, γεγονός που βοηθάει τον οργανισμό να καίει θερμίδες ταχύτερα. Τα εκχυλίσματα με βάση φράουλα βοηθούν επίσης να σκοτώσουν τα βακτήρια που προκαλούν τα περισσότερα έλκη και να μειώσουν την ευαισθησία των φλεγμονωδών βακτηριδίων σε διάφορα φάρμακα, αυξάνοντας έτσι την αποτελεσματικότητά τους.

Υγιής εγκυμοσύνη και τοκετός

Το φολικό οξύ, το οποίο υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στις φράουλες, προάγει την καλύτερη ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του εμβρύου. Επιπλέον, είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες, καθώς το φολικό οξύ αποθηκεύει το αγέννητο μωρό από ορισμένες γενετικές ανωμαλίες.

Προστασία του δέρματος από τη γήρανση

Η φράουλα είναι ένα απαραίτητο προϊόν για υγιές δέρμα. Τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Α και η βιταμίνη C, τα οποία ενυδατώνουν το δέρμα, αυξάνουν την ελαστικότητα και τη σταθερότητα, μειώνουν την παραγωγή σμήγματος, μειώνουν τη δημιουργία ρυτίδων, υπερβολική χρώση και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος. Επιπλέον, η βιταμίνη C προστατεύει το δέρμα από την έκθεση σε επιβλαβείς ακτίνες UV και ανακουφίζει από διάφορες φλεγμονές του δέρματος.

Αντενδείξεις

Οι φράουλες δεν είναι πάντοτε ευεργετικές για τον άνθρωπο, μπορούν επίσης να προκαλέσουν βλάβες στο σώμα. Όπως και πολλά κόκκινα μούρα ή λαχανικά, είναι αρκετά αλλεργιογόνα. Επομένως, θα πρέπει να δίνεται προσεκτικά σε παιδιά έως 7 ετών. Μην καταχραστείτε τις φράουλες και τις έγκυες γυναίκες, καθώς τα μελλοντικά μωρά τους μπορεί να είναι αλλεργικά. Επίσης, οι φράουλες αντενδείκνυνται:

  • άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα, όπως σπόροι φράουλας και περίσσεια φρούτων οξέων μπορούν να ερεθίσουν τους βλεννογόνους.
  • άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς μπορεί να πέσει ακόμα περισσότερο.
  • άνθρωποι που παίρνουν ναρκωτικά με βάση το enapril. Σε συνδυασμό με φράουλες, αυτά τα φάρμακα δημιουργούν σοβαρό βάρος στα νεφρά.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!

Το μεγαλύτερο μούρο ήταν φράουλα, που καλλιεργήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1983. Το βάρος της ήταν 231 γραμμάρια.

Το πιο ακριβό πιάτο φράουλας σερβίρεται στη Νέα Ορλεάνη στο εστιατόριο του Arnaud. Το κόστος της είναι 1,4 εκατομμύρια δολάρια. Στην καρδιά του πιάτου είναι μια κρέμα που είναι διακοσμημένη με φύλλα μέντας και δαχτυλίδι διαμαντιών.

Το φεστιβάλ φράουλας πραγματοποιείται ετησίως στην ιταλική πόλη Nemi. Στη διαδικασία γιορτής, προσφέρεται στον καθένα να χειρίζεται τις φράουλες, οι οποίες είναι προ-χυθεί σε ένα μεγάλο μπολ και χύνεται με σαμπάνια.

http://chem-polezno.com/yagody/klubnika

Φράουλα - οι ευεργετικές ιδιότητες των αρωματικών μούρων για την υγεία μας

Γιατί η φράουλα είναι χρήσιμη για την ανθρώπινη υγεία, τι περιλαμβάνεται στη σύνθεσή της, πώς να την χρησιμοποιήσετε σωστά, να την επιλέξετε και να την αποθηκεύσετε, να διαβάσετε περαιτέρω σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι χρήσιμη φράουλα για την ανθρώπινη υγεία;

Φράουλα - ορθώς παίρνει ηγεσία μεταξύ των μούρων, έχει μια γεύση που δεν μπορεί να αφήσει κανέναν αδιάφορη.

Από τα φρέσκα μούρα του, μπορείτε να μαγειρεύετε, μαρμελάδες, πίτες, μαρμελάδες, κομπόστες, καλλυντικά για το πρόσωπο και το σώμα, καθώς και να το χρησιμοποιείτε φρέσκο, σαν ένα εξαιρετικό θεραπευτικό μέσο.

Μετά από όλα, δεν είναι μόνο ένα υπέροχο προϊόν, αλλά και ένα εξαιρετικό φυσικό θεραπευτικό φάρμακο.

Τι είναι φράουλα;

Πρόκειται για ένα πολυετές ποώδες φυτό που απαντάται σε όλη την ευρωπαϊκή μεριά της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης της Δυτικής Σιβηρίας (όλες τις περιοχές), της Ανατολικής Σιβηρίας, του νότου (Καυκάσου), με ένα ριζοφόρο ρίζωμα και τριφυλλιές φύλλα.

Φρούτα - ξηροί καρποί, βυθισμένοι σε ένα έντονα διογκωμένο κοκκινωπό, βρώσιμο, γλυκό δοχείο, που μιμείται ένα μούρο με σπόρους.

Ανθίζει τον Μάιο - Ιούλιο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούνιο - Ιούλιο.

Η χημική σύνθεση των φραουλών

Τα μούρα διαθέτουν πλούσια βιταμινούχα σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει:

  • νερό,
  • ίνες, τέφρα,
  • οργανικά οξέα
  • πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, σάκχαρα,
  • ασκορβικό, φολικό, μηλικό, κιτρικό, σαλικυλικό, κινοξέα,
  • καροτίνη
  • πηκτίνη
  • αιθέριο έλαιο
  • phytoncides,
  • ινών,
  • ενώσεις ανθοκυανίνης (3-γαλακτοσίδη πελαργονιδιδίνη, 3-γλυκοσίδιο κυανιδίνης)

Η σύνθεση περιέχει τις ακόλουθες ωφέλιμες βιταμίνες:

Στο μούρο μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω μικρο-μικροστοιχεία:

Ποια είναι η χρήση φραουλών για την ανθρώπινη υγεία;

Τα μούρα φράουλας έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες:

  • αντιφλεγμονώδες,
  • εύκολο καθαρτικό
  • στυπτικό
  • επούλωση πληγών
  • αιμοστατική,
  • διουρητικό
  • ρυθμίζοντας την πέψη και το μεταβολισμό
  • τη βελτίωση του μεταβολισμού, την προώθηση της αφαίρεσης των αλάτων από το σώμα,
  • και υψηλές θεραπευτικές και διαιτητικές ιδιότητες.

Το εκχύλισμα του εναέριου μέρους του μούρου έχει υπογλυκαιμικές και αντιπηκτικές ιδιότητες, αυξάνει επίσης την κατανάλωση οξυγόνου του μυοκαρδίου

Το Berry είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους και ειδικά για τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση.

Η έγχυση φράουλας είναι χρήσιμη για το σώμα και με αναιμία ή γενική απώλεια αντοχής, χρόνια κόπωση.

Οι φράουλες συνιστώνται για τις ακόλουθες παθολογίες:

  • ηπατική νόσος (οξεία και χρόνια χολοκυστίτιδα, ίκτερος, χρόνια ηπατίτιδα, χολολιθίαση), γαστρεντερική οδός (χρόνια γαστρίτιδα, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, αιμορροΐδες κλπ.),
  • αναιμία
  • γενική κατανομή
  • πνευμονική φυματίωση,
  • αγγειακή σκλήρυνση,
  • υπέρταση,
  • κυστίτιδα
  • αιμορραγία της μήτρας,
  • διαβήτη.
  • με αθηροσκλήρωση,
  • ουρική αρθρίτιδα
  • ασθένειες σπλήνας,
  • νεφρική νόσο
  • ως αντιελμινθικά φάρμακα
  • με νυχτερινές εφιδρώσεις,
  • αναιμία,
  • αρθρίτιδα
  • εξάντληση του σώματος
  • ρευματισμούς

Τα φρούτα βοηθούν επίσης στη σύνθετη θεραπεία δερματικών εξανθημάτων, διάρροιας, γαστρεντερικών ασθενειών και ασθενειών του ήπατος.

Τα μούρα έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της όρεξης, έχουν διαφαιρικές και διουρητικές επιδράσεις.

Το προϊόν καθαρίζει το σώμα και καταπολεμά την πρόωρη γήρανση του σώματος, επομένως είναι εξίσου χρήσιμο και για τους άνδρες και για τις γυναίκες.

Οι φράουλες θα επωφεληθούν από την παχυσαρκία, καθώς αυξάνουν το μεταβολισμό.

Είναι επίσης σε θέση να "νικήσει" τους προβοκάτορες των εντερικών λοιμώξεων, καθώς και τον ιό της γρίπης και μερικά βακτήρια.

Ο χυμός των μούρων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μικρών εκδορών και έκζεμα.

Τι είναι χρήσιμο για το πρόσωπο, τα μαλλιά και το σώμα της φράουλας;

Οι καλλυντικές μάσκες, το κύριο συστατικό των οποίων είναι φρέσκιες φράουλες, συμβάλλουν στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος του προσώπου, εμποδίζουν τη μαρασμό του και επίσης ισχύουν για τη φροντίδα των μαλλιών.

  • Ποια είναι τα οφέλη της προσώπου φράουλας;

Πρώτον, είναι αδύνατο να μην πούμε ότι το μούρο είναι από τη φύση του ένας μοναδικός παράγοντας λεύκανσης για το δέρμα.

Χάρη στο ασκορβικό οξύ και τα συστατικά του, τα φρούτα μπορούν να κάνουν τις κηλίδες των χρωστικών και τις φακίδες πιο ζεστές.

Οι ιδιότητες ενός ζουμερού προϊόντος είναι τέτοιες ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανεξάρτητα από τον τύπο του δέρματος που έχει ένα άτομο.

Σε συνδυασμό με ξινή κρέμα ή κρόκο αυγού, το προϊόν τρέφει τέλεια το ξηρό δέρμα. Και αν το ανακατεύετε με το μέλι, βοηθά να δημιουργήσετε πόρους, εξαλείφει τη λάμψη του δέρματος.

Τα οφέλη για την υγεία των φύλλων φράουλας;

Αποξηραμένα μούρα και φύλλα φράουλας είναι οι ιδανικές πρώτες ύλες για την παρασκευή εγχύσεων επούλωσης που βοηθούν στη θεραπεία των κρυολογημάτων.

Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αρθρώσεων, αρθρίτιδας, χολόλιθου και ουρολιθίασης, με αναιμία, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.

Αφέψημα των φύλλων που προδιαγράφεται για το σχέδιο λειχήνων.

Επιπλέον, η έγχυση φυλλώματος χρησιμοποιείται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της αγγειοδιαστολής.

Το ίδιο φάρμακο μπορεί να ληφθεί από το στόμα για αιμορροΐδες ως φάρμακο που σταματάει το αίμα.

Η έγχυση των φύλλων χρησιμοποιείται σε βρογχικό άσθμα, εξανθήματα, διαταραχές της εμμήνου ρύσεως.

Χρησιμοποιούνται υπό μορφή κλύσματος, πλύσης, τοπικών λουτρών, συμπιεσμάτων, λοσιόν για τη θεραπεία αιμορροΐδων, διαφόρων αιμορραγικών πληγών, ελκών, για έκπλυση του στόματος και του λαιμού για στοματίτιδα, πονόλαιμο, λαρυγγίτιδα.

Φρέσκα ή ξηρά φύλλα με ατμό εφαρμόζονται σε πυώδη τραύματα και έλκη για καθαρισμό και γρήγορη επούλωση.

Συνταγή για την παρασκευή έγχυσης φρέσκου και ξηρού φύλλωματος:

  • Για την προετοιμασία χρησιμοποιήστε όχι μόνο φύλλα, αλλά και ουρές από φράουλα, δεν είναι απαραίτητο να τα πετάξετε.
  • Είναι απαραίτητο να πάρετε 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φύλλα, βράστε με βραστό νερό, αφήστε 40 λεπτά. σε θερμικό φίλτρο.

Τι είναι χρήσιμες φράουλες για τα παιδιά και έγκυες;

Φροντίζοντας ένα μωρό, μια γυναίκα πρέπει να φάει σωστά.

Στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν λαχανικά / καλλιέργειες μούρων / καρπών φρούτων. Αλλά όχι όλα στη σειρά. Ορισμένα προϊόντα πρέπει να αντιμετωπίζονται με σαφήνεια.

Αυτό το προϊόν, χρήσιμο και ικανό να βλάψει έγκυες γυναίκες ταυτόχρονα, είναι φράουλα.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φραουλών και οι θετικές επιδράσεις στο σώμα της γυναίκας είναι οι εξής:

  1. Κανονικοποίηση της πέψης, πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
  2. Μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος.
  3. Λόγω του διουρητικού αποτελέσματος, η απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα και η πρόληψη του οιδήματος.
  4. Εξαλείφει τη ναυτία.
  5. Διεγείρει την όρεξη.
  6. Κανονικοποιεί το επίπεδο ζάχαρης.
  7. Κανονικοποιεί το μεταβολισμό.
  8. Θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
  9. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  10. Βελτιώνει τη διάθεση, λειτουργεί καλά στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Επιπλέον, το μούρο έχει κάποια αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετικά και ακόμη και αναλγητικά αποτελέσματα.

Τι είναι χρήσιμη φράουλα - βίντεο

Πώς να αποθηκεύσετε και να συγκομιδή;

Είναι σαφές ότι είναι καλύτερο να τρώτε ένα φρέσκο ​​προϊόν, κατευθείαν από τον κήπο ή να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα.

Αλλά, αν θέλετε να γιορτάσετε τις φράουλες όλο το χρόνο, τότε είναι καλύτερα να παγώσετε, να στεγνώσετε ή να κάνετε νόστιμη μαρμελάδα από τα μούρα.

Οι κατεψυγμένες φράουλες διατηρούν όλες τις βιταμίνες τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα μούρα ξηραίνονται σε ξηραντήρα ή φούρνο στους 60-65 ° C. Τα αποξηραμένα μούρα διατηρούν το χρώμα, το ευχάριστο άρωμά τους και τη γεύση τους.

Η διάρκεια ζωής των ξηρών πράσινων φραουλών είναι 2 χρόνια.

Αντενδείξεις

Οι γιατροί δεν συστήνουν την κατανάλωση ενός αρωματικού προϊόντος σε άτομα που έχουν ατομική δυσανεξία σε μία από τις ουσίες που αποτελούν τα μούρα, καθώς είναι πιθανό η ανάπτυξη μιας ισχυρής αλλεργίας, η οποία θα έχει αρνητικές συνέπειες.

Με προσοχή είναι απαραίτητο να δώσετε μούρα σε μικρά παιδιά ηλικίας έως 3 ετών, επειδή οι φράουλες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη εξανθήματος στο δέρμα.

Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι φράουλες σε οποιαδήποτε μορφή αντενδείκνυνται για άτομα που πάσχουν από προσάρτημα, σοβαρές ηπατικές παθολογίες και υψηλή οξύτητα στο στομάχι.

Οι φράουλες είναι ένα πολύ νόστιμο προϊόν, αλλά όπως και κάθε άλλο φαγητό, πρέπει να καταναλώνεται τόσο προς τα μέσα όσο και προς τα έξω με προσοχή.

Το σύνολο θα πρέπει να είναι μετριοπαθές και με την άδεια ενός ειδικού. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις έγκυες γυναίκες και τα παιδιά.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezna-klubnika/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα