Τροπικό φυτό mangosteen ή mangosteen, mangosteen, garcinia - δίνει στους ανθρώπους ένα ασυνήθιστο εξωτικό Ταϊλάνδης φρούτα. Οι Ευρωπαίοι το ονομάζουν βασιλικό φρούτο και ο λόγος για αυτό είναι η αγγλική βασίλισσα Βικτώρια, που τον αγαπούσε τόσο πολύ, ότι υποσχέθηκε ένα υψηλό τίτλο σε ένα άτομο που θα παρέχει τα αποθέματα αυτού του θαύματος στο τραπέζι της όλη την ώρα.

Ωστόσο, ένας αρχαίος μύθος λέει ότι το φρούτο ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από τον Βούδα και στη συνέχεια παρουσιάστηκε στους ανθρώπους - έτσι εμφανίστηκε το όνομα "καρπός των Θεών".

Βοτανική περιγραφή του φυτού

Πρόκειται για ένα ψηλό δέντρο, φτάνοντας σε ύψος 25 μέτρων, με αειθαλές στέμμα, όμορφο πυραμιδικό σχήμα. Χαριτωμένα ωοειδή, μάλλον μεγάλα φύλλα (μπορούν να αυξηθούν έως και 25 cm) έχουν μυτερή άκρη. Έχετε ένα πλούσιο πράσινο χρώμα.

Τα άνθη του φυτού είναι ασυνήθιστα - μέχρι 5 εκατοστά σε διάμετρο, έχουν πρασινωπή απόχρωση και κόκκινα κηλίδες. Βρίσκονται στο τέλος του κλάδου σε μια ομάδα 5-9 τεμαχίων και δεν χρειάζονται επικονίαση, καθώς είναι εγγενείς τόσο στις θηλυκές όσο και στις αρσενικές πινακίδες. Το νέκταρ στα λουλούδια λείπει. Έτσι, το ίδιο το δένδρο γονιμοποιείται και διανέμει τις μέλισσες, τις πεταλούδες και τα μικρά πουλιά.

Το δέντρο ανθίζει μόνο στο 9ο έτος, μετά το οποίο αρχίζει η καρποφορία.
Φρούτα Mangosteen είναι ασυνήθιστο για τους κατοίκους της Ρωσίας, αν και τα τελευταία χρόνια έχει εμφανιστεί στο δίκτυο εμπορίας, και εκείνοι που έχουν δοκιμάσει έχουν εκτιμήσει τη γεύση εξωτικών πράγματα!

Περιοχή διανομής

Το Mangosteen αναπτύσσεται παντού στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, σε υγρό ισημερινό κλίμα. Με την πάροδο του χρόνου, εγκαταστάθηκε και άρχισε να καλλιεργείται στην Ταϊλάνδη και την Καμπότζη, στην Ινδία και τις Φιλιππίνες, καθώς και στην Κεντρική Αμερική, την Κολομβία, την Αφρική και τις Αντίλλες.
Η περίοδος καρποφορίας στην Ταϊλάνδη αρχίζει τον Απρίλιο-Μάιο, και η συγκομιδή mangosteen τελειώνει τον Αύγουστο.

Μανγκοστάν Φρούτα

Τα φρούτα ή τα μούρα των εξωτικών mangosteen είναι πολύ διακοσμητικά - σκούρα πορφυρά και καφετί χρώματος, σφαιρικά με παχύ δέρμα που δεν τρώγεται. Το μέγεθός του κυμαίνεται από μικρό - 3 εκατοστά σε διάμετρο, σε μεγάλο - περίπου 8 εκατοστά. Μετά την κοπή των καρπών, ένας χιονισμένος πυρήνας που μοιάζει με σκελίδες σκόρδου ανοίγει στο μάτι. Συνήθως σε ένα καρπό μετράνε από 5 έως 8. Μεγάλες φέτες περιέχουν σπόρους - όχι περισσότερο από 4 κομμάτια. Το βάρος ενός καρπού κυμαίνεται από 80 έως 200 γραμμάρια!

Αφού φάγαμε τα φρούτα, είναι λογικό να μην πετάξουμε το φλοιό, αφού ο πορφυρός κεχριμπαρένιος πολτός περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πατάτας και χυμού!
Είναι πολύ δύσκολο να φανταστεί κανείς τη γεύση των μούρων. Για μερικούς, μοιάζει με σταφύλια, με άλλους - το ραμπουτάν (ένα τροπικό χυμώδες φρούτο στο φλοιό του με το τριχωτό της κεφαλής), αλλά όλοι όσοι δοκιμάζουν το φρούτο του μαγγαστέν συμφωνούν ότι είναι όμορφοι.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η θερμιδική περιεκτικότητα του mangosteen δεν υπερβαίνει τα 70 kcal ανά εκατό γραμμάρια φρούτων. Περίπου το ίδιο - και φρέσκο ​​χυμό. Κάπως υψηλότερο μπορεί να είναι στο σιρόπι.

Σύνθεση βιταμινών

Όλα τα οφέλη είναι στην ασυνήθιστη σύνθεση των μούρων. Ίσως mangosteen είναι ο πρωταθλητής στην ποσότητα της βιταμίνης PP σε αυτό (νιασίνη), μόνο mango ξεπερνά αυτό, αλλά μόνο ελαφρώς.

Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:

• C (ασκορβικό οξύ). Β1 (θειαμίνη).
• βιταμίνες της ομάδας Β.
• βιταμίνες Α, D, Ε.
• Κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και φώσφορο.

Mangosteen Οφέλη για την υγεία

Τι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο mangosteen; Φυσικά, η κύρια αξία του, εκτός από μια ευχάριστη γεύση με μια ελαφριά πικρία, είναι υψηλή σε βιταμίνη ΡΡ. Κάποιοι αποκαλούν ακόμη και ανακούφιση από το 3D mangosteen.

Το γεγονός είναι ότι με μια σαφή έλλειψη βιταμίνης PP έρχονται:

• Διάρροια (διάρροια).
• Δερματίτιδα (φλεγμονή του δέρματος).
• Άνοια (άνοια).

Έτσι, εάν δεν υπήρχε τίποτα άλλο από τη νιασίνη στο mangosteen, θα έπρεπε ακόμα να θεωρηθεί ένας μοναδικός καρπός. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει, επειδή τα μούρα περιέχουν πολλά πιο χρήσιμα πράγματα, χάρη στην πλούσια χημική σύνθεση.

Εδώ είναι μερικές από τις ασθένειες που mangosteen βοηθά αγώνα:

• Αποκαθιστά την ανοσία (διεγείρεται λόγω της ευεργετικής επίδρασης στους λεμφαδένες).
• Μειώνει τη φλεγμονή (πόνος στις αρθρώσεις).
• Μειώνει την πορεία των αλλεργιών.
• Έχει αντιβακτηριακή δράση.
• Αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης των κυττάρων.
• Αποτελεσματική στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
• Καταπραϋντικό
• Κανονικοποιεί το πεπτικό σύστημα.
• Βελτιώνει το αίμα.

Ένα άλλο σημαντικό συστατικό του mangosteen είναι οι ξανθόνες - οι αντιοξειδωτικές ουσίες. Επί του παρόντος, 200 ξανθόνες είναι γνωστές στην επιστήμη. Υπάρχουν 40 από αυτά στο mangosteen! Παλεύουν γενναία τα καρκινικά κύτταρα με την έναρξη ενός μηχανισμού για την αυτοκαταστροφή τους. Μέχρι στιγμής, αυτός ο καρπός είναι ο μόνος που περιέχει τέτοιες θεραπευτικές ιδιότητες! Δηλαδή, υπάρχει και ένας άλλος παράγοντας στη μοναδικότητα του εμβρύου.

Χάρη στις ξανθόνες, το mangosteen εξουδετερώνει επιτυχώς τις μυκητιακές ασθένειες και άλλα παράσιτα. Για ιατρικούς σκοπούς, ο χυμός μούρων χρησιμοποιείται μαζί με τη φλούδα. Οι φαρμακολόγοι διαπίστωσαν ότι περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τον ίδιο τον πολτό.

Μια τέτοια βόμβα βιταμινών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του σώματος στην μετεγχειρητική περίοδο.
Η αφθονία των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών έχει ισχυρό αντίκτυπο στην εγκεφαλική δραστηριότητα, δεν είναι τυχαίο ότι οι καρποί εμφανίζονται στους ασθενείς με Αλτσχάιμερ.

Λειτουργεί επίσης ως παράγοντας ενίσχυσης του αγγείου, ο οποίος είναι σημαντικός για τους υπερτασικούς ασθενείς και τους ασθενείς με μειωμένη καρδιακή δραστηριότητα. Στην πορεία, ενισχύει το νευρικό σύστημα.

Θεραπευτικές ιδιότητες του δέρματος, φύλλα και φλοιός του δέντρου

1. Η ξηρή φλούδα χρησιμοποιείται για την δυσεντερία.
2. Περιλαμβάνεται στην αλοιφή για δερματικές παθήσεις.
3. Η πρόσληψη αποφλοιωμένου φλοιού χρησιμοποιείται για διάρροια, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα και γονόρροια.
4. Χρησιμοποιείται εξωτερικά αφέψημα ως αιμοστατικός παράγοντας.
5. Ο ζωμός από το φλοιό με φύλλα θεραπεύει την στοματίτιδα.
6. Χρησιμοποιείται σε καλλυντικά, σαν αναζωογονητικό δέρμα.

Πώς να επιλέξετε το σωστό φρούτο

• Έχοντας έρθει στην αγορά ή στο κατάστημα, πρέπει πρώτα να δώσετε προσοχή στην εμφάνιση των φρούτων.
  Τα πιο ώριμα μούρα πρέπει να είναι ένα ευχάριστο σκούρο μοβ χρώμα.
• Εάν είναι δυνατόν, καλό είναι να επιλέξετε μεγάλα φρούτα, καθώς έχουν μεγαλύτερο βρώσιμο τμήμα.
  Τα φύλλα του φρούτου στο κάτω μέρος δεν θα πρέπει να μαραίνονται, και παρακαλώ το μάτι με πράσινο. Σε περίπτωση που είναι καφέ - είναι πιθανό ότι η σήψη ξεκίνησε μέσα.
• Λαμβάνοντας τα φρούτα στο χέρι, ο αγοραστής θα πρέπει να αισθάνεται την ελαστικότητά του - μετά από μια μικρή πίεση, πρέπει να ανακτήσει τη μορφή. Το ξεφλούδισμα, που δεν δίνεται σε φλούδα πίεσης, λέει ότι τα φρούτα έχουν υπερβολική.
• Το Mangosteen αποθηκεύεται στο ψυγείο, όχι περισσότερο από 14 ημέρες.

Πώς να καθαρίσετε και να φάτε mangosteen

Έχοντας φέρει αυτό το υπέροχο καρπό από το κατάστημα σπίτι, πρώτα απ 'όλα, θέλω να το δοκιμάσω. Εδώ οι κανόνες είναι ίδιοι για όλα τα φρούτα και τα λαχανικά - πρέπει να πλένετε καλά με τρεχούμενο νερό. Μετά από αυτό, λίγο αποξηραμένο, αρκεί να κόψουμε λίγο μέσα στο φρούτο, ώστε να μην βλάψουμε τη σάρκα. Το ένα μισό της φλούδας απομακρύνεται εύκολα και το δεύτερο είναι καλύτερα να αφήσει τη μορφή ενός αυτοσχέδιου κυπέλλου. Οπλισμένοι με ένα κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια τη γευσιγνωσία!

Αντενδείξεις για τη χρήση

Η βλάβη στο σώμα του φρούτου, αν χρησιμοποιηθεί σε απεριόριστες ποσότητες. Φυσικά, στις συνθήκες της χώρας μας είναι δύσκολο, αλλά όταν επισκέπτεστε τις χώρες όπου μεγαλώνει, δεν χρειάζεται να φάτε αποκλειστικά το mangosteen, καθιστώντας ένα «απόθεμα» για το υπόλοιπο της ζωής του. Αυτό όχι μόνο δεν βοηθά, αλλά και πονάει!

Ορισμένα συστήματα σώματος ενδέχεται να διατρέχουν κίνδυνο:

• Η πήξη του αίματος μειώνεται.
• Μειώστε την αντίδραση.
• Αυξημένη γαστρική οξύτητα.
• Αλλεργία.

Με βάση αυτό, υπάρχουν ομάδες ανθρώπων που αντενδείκνυται.

• Μειωμένη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.
• Παγκρεατίτιδα.
• Πεπτικό έλκος.

Με προσοχή, τα φρούτα συνιστώνται για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Σιρόπι

Ξεχωριστά, είναι απαραίτητο να αναφέρουμε το σιρόπι mangosteen.
Χρησιμοποιείται ως διορθωτικό για την κόπωση, την ανεπάρκεια βιταμινών και για την απώλεια βάρους, καθώς το μούρο επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες και έχει χαμηλές θερμίδες. Αυτό το φάρμακο δεν είναι φάρμακο, αλλά - ένα συμπλήρωμα διατροφής.

Συνιστάται για μισό μικρό κουτάλι δύο φορές την ημέρα. Συνήθως τα συμπληρώματα διατροφής προστίθενται στο τσάι (όχι πολύ ζεστό), το κεφίρ και άλλα ποτά. Σταδιακά, η ημερήσια δόση προσαρμόζεται σε 2 κουτάλια.
Προαιρετικό mangosteen για χρήση μόνο μέσα. Μπορεί να προστεθεί σε μια θρεπτική κρέμα ή θάμνο - έτσι θα υποστηρίζεται το δέρμα, μόνο για εξωτερική χρήση, όχι σιρόπι, αλλά χρησιμοποιείται μια ξηρή διαλυτή σκόνη. Η πορεία της θεραπείας υπολογίζεται για ένα μήνα.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Τα φρέσκα φρούτα είναι πιο ευεργετικά, αλλά στην ωμή τους μορφή, το mangosteen συμπεριλαμβάνεται στις σαλάτες φρούτων και λαχανικών. Είναι καλό με θαλασσινά και τυρί.
Τα γλυκά δόντια μπορούν να απολαύσουν ένα μιλκσέικ με πολτό φρούτων. Στις νότιες χώρες διατηρούνται τα λευκά τους τμήματα · ο φρέσκος χυμός συμπιέζεται με τους πελάτες. Οι σεφ ζαχαροπλαστών προετοιμάζουν φρέσκα φρούτα για γευστικές κέικ.

Χρήση στο νοικοκυριό

Ο φλοιός του δέντρου περιέχει πορτοκαλί λάτεξ, το οποίο χρησιμοποιείται στην κατασκευή χρωμάτων.
Το ξύλο χρησιμοποιείται για την κατασκευή χειροτεχνιών και μικρών ξυλουργών.
Στην Ασία, οι νέοι βλαστοί αντικαθιστούν την τσίχλα.

Από όλα αυτά, θα έπρεπε να έχει καταστεί σαφές τι είναι πραγματικά το mangosteen.
Ακριβώς δεξιά, για τους κατοίκους της Νοτιοανατολικής Ασίας - αυτό είναι ένα γνωστό φρούτο, αν και είναι εξαιρετικά επούλωση, και για τους Ευρωπαίους είναι ένα ασυνήθιστο, εξωτικό και σπάνιο φρούτο που μπορεί να βοηθήσει πολύ σε περίπτωση αδιαθεσίας και από αυτό - ακόμα πιο επιθυμητό.

Ωστόσο, πρέπει να μάθει ένα πράγμα: δεδομένου ότι έχει βιολογικά ενεργά συστατικά, η χρήση του δεν πρέπει να είναι τόσο κοινή όσο όλα τα συνηθισμένα μήλα και η εφαρμογή του για ιατρικούς σκοπούς πρέπει απαραίτητα να ακολουθεί τις προδιαγραφές ενός ειδικού.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/mangustin

Mangosteen Fruit: Περιγραφή και σύνθεση, οφέλη και βλάβες του Mangosteen

Τι είναι ένα mangosteen; Το Mangosteen (Garcinia) είναι ένας εξωτικός καρπός, η πατρίδα του είναι τα κράτη της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπου αναγνωρίζεται ως βασιλιάς των καρπών. Κάτοικοι των κρατών της ΚΑΚ γνωρίζουν τα φρούτα από την περιοδεία στην Ταϊλάνδη. Αυτό το θαύμα φρούτων είναι προς πώληση στη χώρα μας και, λαμβάνοντας υπόψη την τιμή της παράδοσης, είναι μια δαπανηρή ευχαρίστηση. Λόγω του γεγονότος ότι έχει απίστευτα χρήσιμες ιδιότητες, με κάθε επόμενο έτος αυτό το φρούτο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές.

Περιγραφή

Σκεφτείτε τι μανγκοστένι μοιάζει εξωτερικά και εσωτερικά. Στην εμφάνιση, είναι παρόμοιο με ένα μήλο, ντυμένο σε ένα πυκνό μοβ με μπορντό δέρμα, που δεν χρησιμοποιείται στο φαγητό. Κάτω από αυτό είναι μια πλούσια βρώσιμη σάρκα χιονισμένου χρώματος, όπως τα μερίδα των σχοινόψαρων. Μέσα στον πολτό είναι σφιχτά συνδεδεμένοι με τους κόκκους.

Τι γεύση του μανγκοσέν. Η γεύση του φρούτου είναι γνωστή ως μία από τις καλύτερες. Mangosteen έχει μια ελαφριά μυρωδιά και γλυκόξινη γεύση, το οποίο χαρακτηρίζεται ως ένωση εσπεριδοειδών, ανανά, φράουλα, ροδάκινο, βερίκοκο και σταφύλι. Ο πολτός του φρούτου είναι κορεσμένος, λιώνει στο στόμα και σβήνει απόλυτα τη δίψα. Εκτός από την λεπτότερη γεύση, έχει χρήσιμες ιδιότητες.

Πού καλλιεργείται mangosteen. Τα εξωτικά φρούτα αναπτύσσονται στις τροπικές περιοχές και είναι ελάχιστα οικεία στη χώρα μας. Η πατρίδα του Mangosteen είναι το Αρχιπέλαγος της Μαλαισίας. Τα πιο συνηθισμένα στην Ταϊλάνδη και σε ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Σε άλλες χώρες υπάρχουν δέντρα μόνο σε βοτανικούς κήπους. Το Mangosteen έχει υγρό ισημερινό κλίμα. Τα δέντρα υποφέρουν άσχημα από ξηρασία και άνεμο. Και πεθαίνουν ήδη σε θερμοκρασίες κάτω από + 5 ° βαθμούς.

Σύνθεση

Τι είναι τόσο καλό mangosteen; Οι πιο χρήσιμες ιδιότητες του mangosteen είναι προκαθορισμένες από την πολύτιμη χημική του σύνθεση, έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Το Mangosteen είναι μια πραγματική πηγή:

• Οι ξανθόνες είναι ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά, υπάρχουν 39 από τα 200 από αυτά στον κόσμο. Οι ξανθόνες είναι σε θέση να σπάσουν τις ελεύθερες ρίζες, να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος, να βελτιώσουν τις αμυντικές λειτουργίες του σώματος και τους νέους. Προωθήστε την εγκεφαλική δραστηριότητα και βελτιώστε το καρδιαγγειακό σύστημα. Η επίδρασή τους στο σώμα είναι στο κυψελοειδές επίπεδο. Οι ξανθόνες προκαλούν κακοήθη κύτταρα στην αυτοκαταστροφή.
• Στο δέρμα του φρούτου είναι πολλές φορές περισσότερες κατεχίνες από το πράσινο τσάι. Η κατεχίνη χαρακτηρίζεται από αντιμικροβιακές, ανοσορρυθμιστικές και αντικαρκινικές δράσεις.

Ο καρπός έχει ωφέλιμες ιδιότητες λόγω της παρουσίας βιταμινών στη σύνθεση. Παρουσιάζεται συνδυασμός βιταμινών:

• βιταμίνες Α, Β (ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη και φολικό οξύ).
• C, Ε και Δ.

Τι πιο πολύτιμο περιέχει ένα mangosteen; Οι ωφέλιμες ιδιότητες της μακροεντολής υποστήριξης φρούτων και των μικροθρεπτικών συστατικών όπως:

Η περιεκτικότητα σε φρούτα σε θερμίδες είναι 72 kcal ανά εκατό γραμμάριο πολτού φρούτων.

Mangostin όφελος και βλάβη

Τα οφέλη. Τι φρούτα έχει ευεργετικές ιδιότητες; Το σύμπλεγμα πολύτιμων ουσιών του εμβρύου ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει ένα επούλωση πληγών και εξασφαλίζει την αντοχή του οργανισμού στα μικρόβια και τους ιούς. Εξαλείφει τους μύκητες, τα παράσιτα, τους ιούς και τα παθογόνα μικρόβια. Ακόμα, το πιο mangosteen εκδηλώνεται σε μια μάχη με τις ασθένειες του καρκίνου. Η συστηματική πρόσληψη φρούτων θα βελτιώσει την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, θα απομακρύνει τους πονοκεφάλους και την αϋπνία.

Κανονικοποιεί τις μεταβολικές και γαστρικές διεργασίες. Για το λόγο αυτό, mangosteen χρησιμοποιείται ως καύση λίπους. Χρησιμοποιείται αποτελεσματικά σε διάρροια. Βοηθά στο ενδοκρινικό σύστημα και διορθώνει τις ορμόνες. Ο χυμός φρούτων βοηθά στην αποκατάσταση μετά από γενικές χειρουργικές επεμβάσεις, σοβαρές ασθένειες και μελαγχολία. Όταν το χρησιμοποιείτε, ανανεώνετε και καθαρίζετε το σώμα, αυξάνοντας τη ζωτικότητα.

Αντενδείξεις. Υπάρχει επίσης βλάβη από αυτό το φρούτο. Προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Η φροντίδα του πρέπει να καταναλωθεί από άτομα που είναι αλλεργικά στα φρούτα. Δεν συνιστάται η χρήση σε μεγάλες ποσότητες με ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος, πάγκρεας, νεφρών και ηπατικών νόσων στη φάση της επιπλοκής. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τρώγεται, εάν ήταν στη διατροφή πριν και με επιτυχία ανέχεται.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων

Τι φρούτα έχει mangosteen; Αυτός ο καρπός έχει χρησιμοποιηθεί για πολλά χρόνια στη Νοτιοανατολική Ασία, τις Φιλιππίνες και άλλες χώρες ως φάρμακο γενικής ιατρικής. Αντίκτυπος:

1. Ανοσοδιεγερτική. Βελτιώνει τη λειτουργία του λεμφικού συστήματος, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
2. Θρεπτικό. Με την κατάποση του σώματος αποκτά πολλές απαραίτητες ουσίες.
3. Προστατευτικό. Βελτιώνει τα προστατευτικά εμπόδια από την εξωτερική επιρροή: υπεριώδης ακτινοβολία, ελεύθερες ρίζες.
4. Αντιφλογιστική Μειώνει την ένταση των φλεγμονωδών διεργασιών, αποτρέπει την εμφάνιση αρθρίτιδας, νευραλγίας, πέτρες στα νεφρά, υπέρτασης, νόσου Alzheimer και Lyme, γλαυκώματος και ακμής.
5. Αντιαλλεργικό. Μειώνει τη σαφήνεια των αλλεργικών διεργασιών.
6. Αντιμικροβιακή, αντιμυκητιασική. Οι ξανθόνες, που διέρχονται μέσα στο κύτταρο, καταστρέφουν τα μικρόβια, δεν τους επιτρέπουν να επηρεάζουν το DNA.
7. Αντιοξειδωτικό. Κανονικοποιεί το σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστίνης. Βελτιώνει την παροχή των κυττάρων με θρεπτικά συστατικά, αυξάνει τις αμυντικές λειτουργίες του σώματος, προάγει την απομάκρυνση βαριών ενώσεων και προϊόντων ραδιολύσεως.
8. Αντι-ογκολογία. Οι ξανθόνες που αποτελούν το φρούτο μπορούν να καταστήσουν τα καρκινικά κύτταρα αυτοκαταστροφικά.
9. Βελτίωση του σώματος ως συνόλου. Βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνοντας την απόδοση όλων των συστημάτων του σώματος.

Πώς να επιλέξετε το σωστό φρούτο

Κατά την επιλογή ενός mangosteen, πρέπει να δίνεται προσοχή στο χρώμα των φύλλων που βρίσκονται στην κορυφή του καρπού. Ο τόνος τους θα πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο, όχι καστανιές. Το καφέ χρώμα των φύλλων δείχνει ότι ο καρπός είναι υπερβολικός και αρχίζει να χάνει τις καλές του ιδιότητες. Το σημάδι του ώριμου καρπού θα είναι η ελαστικότητα του καρπού. Όταν πατάτε το φρούτο να αναπήδηση σωστά, και δεν παραμένει σκληρό, όπως ένα καρπούζι δέρμα.

Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό του φρούτου είναι ότι αν αρχίσει να τραγουδάει, δεν είναι καθόλου εμφανές από το εξωτερικό. Μπορείτε να εξερευνήσετε την ποιότητα του προϊόντος μόνο αγγίζοντας το και κοιτάζοντας προσεκτικά τα φύλλα. Επιλέξτε καλύτερα φρούτα είναι μεγάλα, καθώς περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα πολτού. Επιπλέον, τα φρούτα με σημαντικό αριθμό φύλλων - πιο κορεσμένα, έχουν λιγότερους σπόρους.

Πώς να φάτε mangosteen σωστά

Πώς να καθαρίσετε τα φρούτα. Το Mangosteen πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά και με ακρίβεια, ώστε να μην βλάπτεται η σάρκα. Εδώ είναι μερικές οδηγίες για την εκκαθάριση των φρούτων mangosteen:

1. Αφαιρέστε τα επάνω φύλλα. Πατήστε ελαφρά την κορυφή του καρπού, το δέρμα θα σπάσει και η σάρκα θα καθαρίσει. Αυτό είναι αποτελεσματικό στη μεγαλύτερη ωριμότητα του καρπού.
2. Εάν το δέρμα δεν ξεσπάσει όταν πιέζεται ελαφρώς, είναι πιο ακριβές να χρησιμοποιήσετε τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
3. Κάντε μια επιφάνεια δακτυλιοειδή τομή και στη συνέχεια ανοίξτε το φρούτο με τα δάχτυλά σας για να εξαγάγετε τον πυρήνα.
4. Κατά το ξύσιμο του mangosteen με ένα πολύ σκληρό δέρμα με ένα μαχαίρι, να είστε προσεκτικοί, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το μαχαίρι να ολισθαίνει και να τραυματίζεται.

Κόψτε επίσης τον επάνω λοβό του καρπού και η σάρκα τρώγεται με ένα κουτάλι. Χρησιμοποιούνται φρέσκα φρούτα, δεν υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία, επειδή τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά του προϊόντος χάνονται εξαιτίας αυτού.

Κρατήστε το στο ψυγείο. Η περίοδος διατήρησης δεν υπερβαίνει τις 7-10 ημέρες. Το πιο νόστιμο και χρήσιμο θα είναι ένας τέτοιος καρπός που ωριμάζει σε ένα δέντρο. Μετά την παράδοση των φρούτων σε μας, είναι σκισμένη μακριά άγευστο. Τρώνε φρέσκο, κάνουν χυμούς, μαρμελάδες. Ο καρπός δεν έχει υποστεί πάγωμα, αλλά έχει κονσέρβες. Αποστειρώστε τα φρούτα για όχι περισσότερο από 10 λεπτά, αλλιώς θα γίνει ηλίθιος.

Χυμός μαγγουστάν

Ο χυμός Mangosteen συνιστάται για έντονη ευεξία και ανάκαμψη μετά από σοβαρές ασθένειες και χειρουργική επέμβαση. Ο χυμός χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, που χρησιμοποιείται σε προγράμματα απώλειας βάρους και σε όλα τα είδη διατροφής. Ο χυμός δημιουργεί ένα περιβάλλον αλκαλικού pH, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα. Ο χυμός χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου, ως υποστηρικτικό φάρμακο στη θεραπεία κακοηθών σχηματισμών.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Συνιστάται να παρατηρήσετε ότι το mangosteen είναι χρήσιμο όχι μόνο για τον πολτό. Στην εθνική ιατρική της Ασίας, το δέρμα αποξηραμένων φρούτων χρησιμοποιείται με επιτυχία. Αλοιφές, κρέμες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματολογικών παθήσεων όπως δερματικά εξανθήματα και σοβαρές μορφές εκζέματος, γίνονται από το έδαφος σε δέρματα σκόνης. Οι αντιμικροβιακές κρέμες για τα πόδια και για τη φροντίδα του προβληματικού δέρματος του προσώπου και του σώματος έχουν καλή επίδραση.

Mangosteen φρούτα στην κοσμετολογία

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του mangosteen επιτρέπουν τη χρήση του για καλλυντικούς σκοπούς. Εκχυλίσματα φρούτων που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή σαμπουάν, κρεμών προσώπου και άλλων καλλυντικών προϊόντων. Η αναγνώριση έχει μια κρέμα σήματος stretch με mangosteen. Ενυδατώνει και σφίγγει το δέρμα, δίνοντάς του ελαστικότητα και εμφάνιση άνθησης.

Μανγκοστάν και απώλεια βάρους

Όταν οι εμπειρογνώμονες διατροφής συστήνουν τη χρήση προϊόντων με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες και αντιοξειδωτικά. Μια τέτοια διατροφή βοηθά να κρατήσει το σώμα στη σωστή ποσότητα των βιταμινών και να αισθανθεί έντονα. Ακριβώς σύμφωνα με αυτά τα κριτήρια, το mangosteen είναι κατάλληλο. Η ευεργετική σύνθεση αυτού του καρπού αντισταθμίζει την έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθιστά το μεταβολισμό γρηγορότερο, ενισχύει την ανοσολογική αντίσταση. Ένας σημαντικός ρόλος στην απώλεια βάρους στην ψυχολογική πτυχή, όταν παίρνετε mangosteen κάνει το μενού διατροφής πιο νόστιμο και ποικίλο. Αυτό παρέχει την ευκαιρία να μην σπάσει μια αυστηρή διατροφή.

Οικονομική χρήση του mangosteen

Δεν είναι μόνο οι καρποί που έχουν σημασία. Η χρησιμότητα του mangosteen είναι μεγάλη. Στον φλοιό του δέντρου υπάρχει ένα γαλακτώδες σαπο - πορτοκαλί λατέξ, που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία βαφών. Νέοι βλαστοί δέντρων χρησιμοποιούνται ως μαστίγια. Το ξύλο κάνει αναμνηστικά και ξυλουργικά προϊόντα. Αλλά τα πιο ακριβά είναι τα φρούτα. Συμπεριλαμβάνονται στη σύνθεση του ποτού "Ksango". Τραβήξτε τα σε ένα κοκτέιλ όχι σε καθαρή μορφή, απευθείας με το δέρμα.

Το Mangosteen είναι ένα εξωτικό φρούτο με εκπληκτική γεύση και υγιεινές ιδιότητες. Λόγω της σύνθεσής του, το έμβρυο ενισχύει το σώμα, αποκαθιστά μετά από ασθένεια. Η συστηματική χρήση του mangosteen καθορίζει την ανοσολογική αντίσταση, αποκαθιστά τον μεταβολισμό και ικανοποιεί με εκπληκτική γεύση και άρωμα.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/frukt-mangustin-opisanie-i-sostav-polza-i-vred-mangostina.html

Mangosteen φρούτα - ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις, όπως τρώνε

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ωφέλιμες ιδιότητες των φρούτων mangosteen και τις αντενδείξεις για χρήση στη θεραπεία και την απώλεια βάρους.

Mangosteen - πώς μοιάζει, φωτογραφία ενός φυτού

Το Mangosteen (υπάρχουν ποικιλίες προφοράς - mangosteen, mangosteen) είναι ένα εξωτικό φρούτο που αναπτύσσεται σε ένα τροπικό κλίμα. Οι κύριοι οπαδοί των φρούτων είναι κάτοικοι της Ταϊλάνδης, της Ινδονησίας και των χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το Mangosteen είναι καθημερινά στη διατροφή του και από αυτό παρασκευάζονται παραδοσιακά πιάτα.

Στη χώρα μας δεν μπορεί να αναπτυχθεί ένας παράξενος καρπός. Τα δέντρα στα οποία αναπτύσσεται το mangosteen πεθαίνουν όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι κάτω από + 5 ° C. Αλλά χάρη στους προμηθευτές, μπορείτε να ψάξετε για εξωτικά φρούτα στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Η φλούδα ενός ώριμου καρπού μωβ, μωβ, μάλλον σκληρή, πικρή γεύση, αλλά είναι εύκολα αφαιρεθεί, και μέσα σε ένα εξωτικό φρούτο (μέχρι 7-8 cm σε διάμετρο) χωρίζεται σε φέτες φέτες - από 4 έως 8 κομμάτια (προσωπικά συνδέω αυτές τις φέτες με φέτες αποφλοιωμένου σκόρδου). Μέσα σε κάθε λοβό υπάρχει ένα μικρό κόκαλο.

Φοβερό, παρόμοιο με το πορτοκαλί γεύση (αν και μερικές συγκρίνονται με τις γεύσεις των σταφυλιών), και πολλές χρήσιμες ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα θα εμποδίσουν το μάλλον μεγάλο κόστος του mangosteen.

Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε mangosteen

Οι καρποί ενός αειθαλή δέντρου έχουν μια τεράστια χημική σύνθεση:

• ξανθόνες.
• catechin;
• προανθοκυανίδια ·
• βιταμίνες των ομάδων Α, C, Ε, Β και D,
• ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, σίδηρος και άλλοι).

100 γραμμάρια mangosteen περιέχει 63-72 kcal.

Οφέλη φρούτων από μανγκοστάν

Πώς είναι το mangosteen ένα τροπικό φρούτο χρήσιμο;

Στις ασιατικές χώρες, οι ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων mangosteen έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική από τον 18ο αιώνα. Τα φρούτα είναι κορεσμένα με μοναδικές ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και τη διατροφή του ατόμου. Για τη θεραπεία των ασθενειών χρησιμοποιούνται όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και το φλοιό και τα φύλλα του δέντρου.

• Αντιοξειδωτικά φρούτα.

Οι πολυφαινολικές ενώσεις στο mangosteen συμβάλλουν στην επούλωση των κυττάρων που επηρεάζονται από τις ελεύθερες ρίζες. Στο σώμα, υπό την επιρροή τους, η διαδικασία γήρανσης αναστέλλεται και οι ψυχικές και σωματικές ικανότητες διατηρούνται σε ένα αξιοπρεπές επίπεδο. Τα αντιοξειδωτικά στο mangosteen εμποδίζουν την ανάπτυξη του καρκίνου, ενεργοποιούν τους μηχανισμούς της αυτο-θέσης.

Λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το mangosteen βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων και ιών. Με την τακτική χρήση των καρπών, το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται και το σώμα του είναι πάντα έτοιμο να αντισταθμίσει τα κρυολογήματα.

• Φροντίδα για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Τα μεταλλικά άλατα mangosteen συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης. Τα φρούτα είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.

• Αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Ο φλοιός και τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται στην παρασκευή θεραπευτικής έγχυσης. Αυτό το φάρμακο, όταν εφαρμόζεται σε κατεστραμμένες περιοχές του δέρματος, επιταχύνει την επούλωση και οι φαρμακευτικές εγχύσεις βοηθούν στην φλεγμονή των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης.

Ο καρπός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι ιδανικό για σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων. Ταυτόχρονα, οι ακατέργαστες διαιτητικές ίνες του mangosteen αποπνέουν τέλεια το σώμα και το αίσθημα της πείνας δεν πηγαίνει σε ένα άτομο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Πεπτικό υγεία.

Φρέσκα φρούτα mangosteen είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι απαραίτητο για καλή πέψη. Τα φρούτα υποστηρίζουν την εντερική μικροχλωρίδα και δεν επιτρέπουν στους ευκαιριακούς μικροοργανισμούς να υπερβούν τον πληθυσμό. Το Mangosteen βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και άλλων προβλημάτων του πεπτικού συστήματος.

• Κανονικοποίηση των ορμονικών επιπέδων.

Φρούτα και χυμοί, σιρόπι mangosteen ομαλοποιεί το μεταβολισμό, επιταχύνει το μεταβολισμό των λιπιδίων και έχει ευεργετική επίδραση στους ενδοκρινείς αδένες.

• Έχει αντιική δράση, αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.

• Αναγνωρίζονται οι αντιαλλεργικές ιδιότητες.

• Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη σταδιακή αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων με συχνή κατανάλωση φρούτων στα τρόφιμα.

• Βοηθά να απαλλαγούμε από πόνο ημικρανίας.

• Βοηθά στην αύξηση της ενέργειας του σώματος

Χυμός μαγγουστάν

Ο χυμός Mangosteen εμφανίστηκε πρόσφατα στις παγκόσμιες αγορές. Συνιστάται η χρήση του για καλή υγεία και ανάκαμψη μετά από σοβαρή ασθένεια και χειρουργική επέμβαση. Ο χυμός Mangosteen χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, χρησιμοποιείται σε προγράμματα απώλειας βάρους, διάφορες δίαιτες.

Ο χυμός κάνει το pH του μέσου αλκαλικό, το οποίο θεωρείται πιο υγιές και βέλτιστο για το σώμα.

Ο χυμός του φυτού χρησιμοποιείται τόσο στην πρόληψη του καρκίνου όσο και ως πρόσθετο μέσο υποστήριξης στη θεραπεία κακοηθών όγκων.

Ιατρική χρήση του mangosteen

Στην ανατολική ιατρική, τα οφέλη για την υγεία του mangosteen εκτιμώνται και χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία:

• ασθένειες του πεπτικού συστήματος, χρησιμοποίησαν ένα αφέψημα φύλλων, φλούδα (δυσβολία, γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος και σκουλήκια).

• ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος (κυστίτιδα, τσίχλα, ουρηθρίτιδα) ·

• ενδοκρινικές διαταραχές.

• διαταραχές του εγκεφάλου (ημικρανία, νευραλγία, νόσος Alzheimer).

• δερματικές παθήσεις, χρησιμοποιημένο δέρμα φρούτων (σμηγματόρροια, ακμή, εγκαύματα, έκζεμα).

• γυναικολογικά προβλήματα - κατά παράβαση του εμμηνορροϊκού κύκλου, το αφέψημα της ρίζας του φυτού μειώνει την ένταση του PMS.

Σε αυτές τις ασθένειες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​μανγκοστάν και να χρησιμοποιείτε εξωτερικά μέσα παραδοσιακής ιατρικής φτιαγμένα από φρούτα και φλούδες.

Mangosteen Harm και αντενδείξεις

Όπως κάθε προϊόν, το mangosteen πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Μπορεί να προκληθεί βλάβη από εξωτικά φρούτα:

• Εάν ένα άτομο παίρνει φάρμακα των οποίων η δράση αποσκοπεί στη λέπτυνση του αίματος. Το γεγονός είναι ότι το mangosteen περιέχει ουσίες που επηρεάζουν τη διαδικασία της πήξης του αίματος. Ο συνδυασμός των ναρκωτικών και των φρούτων είναι απαράδεκτος.

• Τα φρούτα σε κάποιο βαθμό έχουν ηρεμιστικά αποτελέσματα, επιβραδύνουν τον ρυθμό αντίδρασης και μειώνουν την προσοχή. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους ανθρώπους των οποίων η εργασία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο να χρησιμοποιούν mangosteen τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες.

• Λόγω των επιμέρους χαρακτηριστικών του σώματος, τα συστατικά του μαγκοστένιου μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα δυσανεξίας στα φρούτα (δερματικό εξάνθημα, πόνος στις αρθρώσεις, ερυθρότητα και κνησμός), πρέπει να λαμβάνεται αντιισταμινικό.

Για να εξαλειφθούν οι επιβλαβείς επιδράσεις του mangosteen στο σώμα είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε το σωστό φρούτο.

Επιλογή φρούτων

Το Mangosteen αγοράζεται καλύτερα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, το καλοκαίρι και το χειμώνα. Σε άλλες εποχές, τα φρούτα στα ράφια των καταστημάτων πωλούνται ήδη σε υποβαθμισμένη μορφή. Τέτοια φρούτα δεν μπορούν να ωφελήσουν το άτομο.

Τα ώριμα φρούτα διακρίνονται από ένα σκούρο πορφυρό χρώμα. Η ελαφριά σκιά των φρούτων υποδηλώνει ότι η συγκομιδή συγκομίστηκε εκ των προτέρων και οι καρποί δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Εάν εμφανίζονται σκούρες κηλίδες στο φλοιό, το mangosteen είναι ήδη υπερβολικό.

Όταν πιέζεται, ο καρπός πρέπει να είναι σφιχτός και ελαστικός. Το σκληρό δέρμα σημαίνει ότι ο πολτός του φρούτου είναι σάπιος.

Οι κάτοικοι της Ταϊλάνδης πριν από τη χρήση διέδωσαν τον πολτό mangosteen σε ψιλοκομμένο πάγο. Έτσι, επιτυγχάνουν ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα από την κατανάλωση των φρούτων. Η ελαφριά εξωτική γεύση του mangosteen πηγαίνει καλά με καλαμάρια, γαρίδες και ψάρια. Αυτά τα φρούτα μπορούν να προστεθούν σε φρούτα και πικάντικες σαλάτες, να κάνουν μιλκσέικ από αυτούς.

Πώς να φάτε ένα mangosteen

Πριν κάνετε μια κυκλική τομή, αφαιρέστε τη φλούδα από το μισό φρούτο, οι φέτες μπορούν να τρυπηθούν με ένα πιρούνι ή να αφαιρεθούν με ένα κουτάλι.

Σε γενικές γραμμές, τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, αν και οι Ταϊλανδοί, οι Κινέζοι είναι στην ευχάριστη θέση να κάνουν επιδόρπια από φρούτα, να προετοιμάσουν τις μαρμελάδες.

Η τιμή ανά εποχή στην Ανατολική Ασία είναι περίπου 1 δολάριο ανά χιλιόγραμμο. Τα εισαγόμενα φρούτα είναι ειδικά τιμολογημένα.

Σε ένα δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος, τα φρούτα μπορούν να διαρκέσουν έως και ένα μήνα.

Φρούτα μαγγωστάν στην κοσμετολογία

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του mangosteen επιτρέπουν τη χρήση του για καλλυντικούς σκοπούς.

Έτσι, το εκχύλισμα φρούτων χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαμπουάν, κρεμών προσώπου και άλλων καλλυντικών προϊόντων. Η πιο δημοφιλής κρέμα για τα ραγάδες με mangosteen. Αυτό το εργαλείο ενυδατώνει και σφίγγει το δέρμα, αποκαθιστά την ελαστικότητα και την υγιή εμφάνιση.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι η παλιά κρέμα στρείδια δεν θα μπορέσει να απομακρυνθεί πλήρως. Η εφαρμογή του θα βοηθήσει μόνο να εξομαλύνει και να κάνει λιγότερο αισθητή.

http://alter-zdrav.ru/frukt-mangustin-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Crash All

Πού καλλιεργείται το mangosteen

Αυτά τα εξωτικά φρούτα αναπτύσσονται στις τροπικές περιοχές και είναι ελάχιστα γνωστά στη χώρα μας. Αλλά λόγω της εκπληκτικής γεύσης και πολλών χρήσιμων ιδιοτήτων τους, αξίζουν προσοχής. Το mangosteen φιλοξενεί το Αρχιπέλαγος των Μαλαισιών. Είναι πιο συνηθισμένο στην Ταϊλάνδη και σε ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Σε άλλες χώρες υπάρχουν απομονωμένα δέντρα μόνο σε βοτανικούς κήπους. Είναι κατάλληλο υγρό ισημερινό κλίμα. Τα μάντοστενα δέντρα δεν ανέχονται ούτε μια σύντομη περίοδο ξηρασίας ή ανέμων. Και πεθαίνουν ήδη σε θερμοκρασίες κάτω από + 5 ° C.

Πώς να επιλέξετε και να φάτε mangosteen

Η γεύση του mangosteen είναι πολύ ευχάριστη και δεν μπορεί να συγκριθεί. Το δέρμα του έχει σκούρο μωβ χρώμα και η σάρκα του είναι λευκή. Το μέγεθος του mangosteen είναι μικρό - με μανταρίνι. Αυτός ο καρπός έχει εξαιρετική γεύση και εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Επιπλέον, αποτιμάται για το υψηλό περιεχόμενο ξανθών. Επιπλέον, κάθε μερίδα αυτού του καρπού περιέχει πέντε γραμμάρια ινών πρωτεΐνης. Και η σκούρα πορφυρή του χρωστική χρησιμοποιείται ως βαφή.

Ο πολτός της μαγγουτίνης είναι κάτω από το δέρμα. Αλλά δεν πρέπει να απορρίπτεται, επειδή είναι αυτό το δέρμα που αντιπροσωπεύει το μέγιστο ποσό των θρεπτικών συστατικών του. Με την ευκαιρία, θα πρέπει να χρησιμοποιείται στην προετοιμασία του χυμού αυτών των φρούτων.

Τα ώριμα φρούτα πρέπει να είναι έντονα χρωματισμένα και ελαφρώς απαλά. Τα φρούτα του Mangosteen αφαιρούνται και είναι ελαφρώς ανώριμα, μπορούν να ωριμάσουν μετά την αφαίρεση. Ένα καλό φρούτο πρέπει να είναι σταθερό στην αφή. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μεγάλα φρούτα. Το φλοιό του Mangosteen πρέπει να ελαττωθεί απαλά. Η καλύτερη εποχή για το mangosteen είναι από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο.

Είναι προτιμότερο να μην λαμβάνετε φρούτα mangosteen μικρού μεγέθους για το λόγο ότι περιέχουν μικρότερο πολτό. Μέσα σε κάθε mangosteen είναι 6-7 φέτες ζουμερό πολτό. Τα σκληρά στην αφή και τα ξηρά φρούτα, το δέρμα του οποίου είναι ραγισμένα - είναι ήδη υπερβολικά.

Mangosteen πριν από το φαγητό συνιστάται να κόψει μια κυκλική κίνηση στην κορυφή, προσπαθώντας να μην αγγίξει τη σάρκα. Μπορείτε να κάνετε περικοπές στις πλευρές και το κάτω μέρος του εμβρύου, στη συνέχεια αφαιρέστε απαλά τη φλούδα.

Στις χώρες όπου αναπτύσσεται αυτός ο καρπός, χρησιμοποιείται ευρέως φρέσκο. Η γλυκιά και ξινή γεύση του είναι ευχάριστη για όλους.

Μπορείτε να φάτε φρέσκο ​​mangosteen, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα σιρόπι από αυτό ή σε κονσέρβα. Όταν η κονσερβοποίηση πρέπει να τηρεί προσεκτικά την τεχνολογία. Το γεγονός είναι ότι εάν η διαδικασία αποστείρωσης καθυστερήσει για περισσότερο από 10 λεπτά, τότε η συγκεκριμένη, λεπτή γεύση του mangosteen έχει σχεδόν χαθεί.

Συνθήκες αποθήκευσης Mangosteen

Τα φρούτα του Mangosteen θα πρέπει να φυλάσσονται σε κλειστό ξηρό δωμάτιο, αλλά δεν πρέπει να είναι κρύα. Μπορούν να βρεθούν για 20 έως 25 ημέρες. Στη συνέχεια η φλούδα γίνεται πιο άκαμπτη και η σάρκα στεγνώνει.

Δυστυχώς, το mangosteen πωλείται μόνο σε τροπικές χώρες. Πρέπει να ωριμάσει στο δέντρο, το mangosteen μπορεί να αποθηκευτεί φρέσκο ​​σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Το Mangosteen δεν μπορεί να παγώσει. Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτό το φρούτο για 1-2 εβδομάδες στο ψυγείο.

Χρήσιμες ιδιότητες του Mangosteen

Το Mangosteen βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και επούλωση πληγών. Βοηθά να απαλλαγούμε από αλλεργίες, εκζέματα και δερματικές παθήσεις. Καταστρέφει τους ιούς, τα μικρόβια, τους μύκητες και τα εσωτερικά παράσιτα. Το Mangosteen βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

Το Mangosteen βοηθά στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, συμβάλλει στη βελτίωση του ύπνου και στην απαλλαγή από πονοκεφάλους, ομαλοποιεί την κυκλοφορία του εγκεφάλου, την πέψη και το μεταβολισμό. Το Mangosteen βελτιώνει την όρεξη, βοηθά στην καύση λίπους και τη μείωση του βάρους. Αυτός ο καρπός βελτιώνει το ενδοκρινικό σύστημα, βοηθά να απαλλαγούμε από ορμονικές διαταραχές, βοηθά στον καθαρισμό και την αναζωογόνηση του σώματος, βελτιώνει τη ζωτικότητά του.

Πώς είναι χρήσιμο το mangosteen;

Το Mangosteen αποτελεί εξαιρετική πηγή ουσιαστικών ουσιών όπως οι βιταμίνες C και E, η θειαμίνη, το άζωτο, η ριβοφλαβίνη, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος, το νάτριο και το κάλιο.

Το Mangosteen χρησιμοποιείται στη φαρμακολογία. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των βιταμινών C και E. Αυτές οι βιταμίνες είναι σε θέση να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα υγιή κύτταρα του σώματος και συμβάλλουν στην πρόωρη γήρανση του. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τις εκπληκτικές ιδιότητες των ξανθών. Αυτές οι φυσικές χημικές ουσίες ανακαλύφθηκαν από επιστήμονες όχι πολύ καιρό πριν.

Οι ιατρικές δυνατότητές τους έχουν μελετηθεί προσεκτικά από ειδικούς. Έχουν εντοπιστεί οι σημαντικότερες φαρμακολογικές τους ιδιότητες. Οι ξανθόνες προστατεύουν αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα. συμβάλλουν στη διατήρηση της μικροβιολογικής ισορροπίας στο σώμα · βελτίωση της ψυχικής δραστηριότητας. να βοηθήσει το ανθρώπινο σώμα να προσαρμοστεί καλύτερα στο εξωτερικό περιβάλλον. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όχι μόνο ο πολτός mangosteen είναι χρήσιμος, αλλά και όλα τα άλλα στοιχεία του. Όλοι τους εξακολουθούν να είναι η μόνη πηγή ξανθών, η οποία είναι γνωστή στην επιστήμη.

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ελαττωματικές, θετικά φορτισμένα μόρια που στερούνται ελεύθερου ηλεκτρονίου. Και απελευθερώνουν αυτό το ελεύθερο ηλεκτρόνιο από τα ανυπεράσπιστα κύτταρα. Το αποτέλεσμα είναι η απώλεια της ζωτικότητας των κυττάρων, η οποία οδηγεί σε διάφορες αρνητικές συνέπειες. Οι κύριοι λόγοι για το γεγονός ότι οι ελεύθερες ρίζες εμφανίζονται στο σώμα περιλαμβάνουν τα εξής: ανθυγιεινή διατροφή, άγχος, κακή οικολογία, έκθεση σε οικιακές χημικές ουσίες και βαρέα μέταλλα, καθώς και καπνίσματος, ναρκωτικών και κατάχρησης αλκοόλ.

Τα αντιοξειδωτικά είναι αρνητικά φορτισμένα μόρια που φέρουν ελεύθερο ηλεκτρόνιο. Αυτά τα μόρια είναι ικανά να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.

Οι ξαντόνες θεωρούνται πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά από τις βιταμίνες C και E. Οι ξανθόνες είναι μοναδικές βιολογικές ουσίες. Είναι στη φύση, υπάρχουν περισσότερα από 200 είδη. Και 39 από αυτά περιέχουν φρούτα mangosteen. Ως εκ τούτου, το mangosteen χαρακτηρίζεται από την υψηλότερη φυσική συγκέντρωση ξανθονών σε ένα μέρος.

Οι ξανθόνες είναι σε θέση να αποτρέψουν αποτελεσματικά τη μεταλλακτική βλάβη των κυττάρων. Έχουν αντιμυκητιασικά και αντιβακτηριακά αποτελέσματα. Αναστέλλει τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Επιπλέον, Αμερικανοί ειδικοί έχουν διαπιστώσει ότι οι ξανθόνες μπορούν να οδηγήσουν σε αυτοκαταστροφή κακοήθων κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, mangosteen μπορεί να ονομαστεί ένα ολόκληρο φαρμακείο σε ένα συμπαγές πακέτο.

Στην Ευρώπη και την Αμερική για τις ωφέλιμες ιδιότητες του mangosteen έμαθε όχι πολύ καιρό πριν. Αλλά στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, αυτός ο καρπός έχει χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών για εκατοντάδες χρόνια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το δέρμα του καρπού.

Χυμός Mangosteen και τις ιδιότητές του

Ο χυμός Mangosteen δεν είναι λιγότερο χρήσιμος από τα φρέσκα φρούτα. Πρόσφατα, γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτός ο χυμός εμφανίστηκε πρόσφατα στις αγορές ορισμένων χωρών. Βοηθά στη διατήρηση υψηλού pH στο σώμα. Λόγω αυτού, η χρήση αυτού του χυμού σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα μικρόβια και τα παράσιτα, επειδή ένα σάπιο ή ξινό περιβάλλον είναι απαραίτητο για τη ζωή τους. Και χυμός mangosteen κάνει αυτό το μέσο αλκαλικό.

Το Mangosteen βοηθά επίσης στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, αυτό το φρούτο βοηθά να απαλλαγούμε από τα υπερβολικά κιλά. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά του να διαλύει τις αποθέσεις λίπους.

Οι κατασκευαστές συστήνουν το πόσιμο με σκοπό τη διατήρηση της καλής υγείας. Αυτός ο χυμός βοηθά στην ανάκαμψη γρηγορότερα από σοβαρές ασθένειες και στην ανάκτηση από τις λειτουργίες. Υπάρχουν ευρήματα των ευεργετικών αποτελεσμάτων αυτού του χυμού στη θεραπεία του καρκίνου.

http://krashevseh.ru/zdorove/frukt-mangustin-chem-polezen-sostav-i-poleznye-svojstva-mangustina

Mangosteen (mangosteen), τι είδους φρούτα, τις ωφέλιμες ιδιότητες ενός τροπικού φρούτου

Βούδας δώρο φρούτα mangosteen.
Σύμφωνα με το μύθο, ο καρπός αυτός ανακαλύφθηκε τυχαία από τον ίδιο τον Βούδα, περπατώντας στα βουνά. Έχοντας δοκιμάσει ένα ασυνήθιστο φρούτο, θαύμαζε και αποφάσισε να πει στους ανθρώπους για αυτό.

Ως εκ τούτου, στην Ανατολή mangosteen φρούτα των θεών. Είναι σεβαστός ως δώρο από τον Φωτισμένο. Οι τοπικοί θεραπευτές μπορούν να μιλήσουν ατέλειωτα για τη χρήση των μαγγοστάνων. Αυτό είναι ένα φάρμακο και ένα φάρμακο που επιστρέφει τη νεολαία.

Τι είναι ένα mangosteen και πού μεγαλώνει

Αυτό το φυτό είναι ασυνήθιστο: λουλούδια, φύλλα, φρούτα. Το Mangosteen ξεχωρίζει ακόμη και ανάμεσα στους εξωτικούς «αδελφούς». Και έχει πολλά ονόματα.

Τι μοιάζει με ένα φρούτο

Το Mangosteen είναι ο καρπός του τροπικού δέντρου garcinia. Μοιάζει με φρούτα καστανιάς ή καρυδιά. Το δέρμα είναι πυκνό, παχύ, που αποτελεί σχεδόν το μισό φρούτο. Είναι πλούσιο βιολετί ή μπορντό σε χρώμα: όσο παχύτερο είναι το χρώμα, τόσο πιο ώριμο και πιο ζουμερό είναι ο καρπός.

Οι πυρήνες του Mangosteen είναι κρεμώδεις λευκές φέτες (4-8), που μοιάζουν με το κεφάλι του νεαρού σκόρδου. Πόσες από αυτές είναι από ένα φρούτο, μπορείτε να μάθετε κοιτάζοντας το "λουλούδι" στην πλευρά απέναντι από το στέλεχος.

Όπου μεγαλώνει

Η περιοχή του πλανήτη όπου μεγαλώνει το mangosteen είναι υγρές τροπικές ή υποτροπικές.
Οι φυτείες αναπτύχθηκαν στη Νοτιοανατολική Ασία (Ταϊλάνδη), στα αρχιπελάγια της Μαλαισίας και της Ινδονησίας.
Σε αυτά τα δέντρα, τα πάντα δεν είναι όπως τα άλλα:

• υπάρχουν "αρσενικά" και "θηλυκά" λουλούδια, έτσι δεν είναι απαραίτητη η επικονίαση των εντόμων.
• τα λουλούδια είναι λευκά ή ροζ, με σαρκώδη πέταλα, πλούσια σε πράσινο ή κόκκινο σημείο.
• τα φύλλα των νεαρών φυτωρίων είναι λεπτές ροζέ. με το χρόνο, εμφανίζεται βελούδινη εμφάνιση, γίνονται πράσινες, γερώνουν από το πρόσωπο, φως από την "λανθασμένη πλευρά".

Εσωτερική garcinia - χαμηλή, με ένα πλούσιο στέμμα.

Πόσο σωστά κάλεσε

Σε επίπεδο νοικοκυριού, το φυτό εμφανίζεται με διαφορετικά ονόματα.
Η Wikipedia χρησιμοποιεί επίσης διάφορες επιλογές:

• ένα άρθρο σχετικά με το φυτό ονομάζεται "Mangosteen" (όπως στην Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια)?
• οι συγγραφείς καλούν επίσης το δέντρο mangosteen και garcinia?
• αναφορές γίνονται σε Ρώσους κλασικούς συγγραφείς που χρησιμοποίησαν τον όρο "mangosteen".

Αυτοί προτιμούν το "Mangkut" με έμφαση στο "y". Ακόμα και στην ιδιαίτερη βοτανική λογοτεχνία υπάρχουν διαφορετικές ερμηνείες, έτσι ώστε τα φρούτα να μπορούν να καλούνται όπως σας αρέσουν: garcinia, mangut, mangosteen, mangosteen ή mangosteen.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί ένα δενδρύλλιο στο σπίτι

Πολλοί βοτανικοί κήποι προσπαθούν να αναπτύξουν ένα δέντρο. Αλλά είναι λεπτή, απαιτεί υγρασία, θερμότητα.
Η καλλιέργεια στο σπίτι είναι δυνατή εάν δημιουργήσετε ένα μικροκλίμα κοντά στο φυσικό, που είναι τροπικό.
Απαιτείται ελαφρύ, χνουδωτό έδαφος. Οι σπόροι μαγγωστάνης πριν από την ωοτοκία υποβάλλονται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο ή με ειδικά παρασκευάσματα.
Οι γλάστρες καλύπτονται με ένα διαφανές υλικό, υγράνετε το χώμα έτσι ώστε να μην στεγνώνει. Όταν εμφανίζονται τα λάχανα, αφαιρείται το "κάλυμμα". Καθημερινά ποτίζονται, ψεκάζονται. Με την εμφάνιση έξι φύλλων σε ένα δενδρύλλιο μεταμοσχευμένο σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί θα δένονται σε εννέα με δέκα χρόνια. Μπορείτε να αυξηθεί mangosteen σε εσωτερικούς χώρους, αλλά τα φρούτα δεν θα είναι, μόνο όμορφο εξωτικό.

Mangosteen γεύση

Τι γεύσεις mangosteen αρέσει, καθένας θα ανταποκριθεί διαφορετικά. Το μόνο πράγμα που συμφωνούν με όλους όσοι το έχουν δοκιμάσει είναι ότι είναι μοναδικό, όχι σαν φρούτα που είχαμε συνηθίσει.
Η γεύση του ώριμου mangosteen είναι έντονη, συνδυάζοντας τη γλυκύτητα του μάνγκο με μια ελαφριά οξύτητα ανανά.
Κάποιος μπορεί να ακούσει τα μαλακά φράουλα-φράουλα, σημειώσεις ροδακινιάς. Κάποιος καταγράφει την αστρολογία των εσπεριδοειδών ή των κερασιών.
Το ώριμο φρούτο αποπνέει μια λεπτή γεύση που συνδυάζει τη βανίλια με το μάνγκο.
Τα ανώριμα φασόλια μαντοστάτη είναι σκληρά, πιο όξινα και δεν έχουν γεύση.

Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε το mangosteen

Το τροπικό εξωτ φαίνεται παρωχημένο. Αλλά καθαρισμός και κατανάλωση είναι εύκολο, το κυριότερο είναι να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε σωστά το mangosteen.

Επιλέξτε

Η ώριμη ποιότητα mangosteen έχει την ακόλουθη εμφάνιση:

• το δέρμα είναι ελαφρώς υγρό, σαν να είναι βερνικωμένο, ελαφρώς ελαστικό όταν πιεστεί, pimply?
• χρώμα δέρματος - φωτεινό βιολετί ή σκοτεινό μπορντό?
• δείκτης φρεσκάδας - έντονα πράσινα φύλλα στο στέλεχος.

Όταν επιλέγετε ένα φρούτο, θυμηθείτε: ένα υπερβολικό ή αλλοιωμένο δείγμα είναι πολύ μαλακό, έχει ξηρό, σπασμένο δέρμα, καφέ, μαραμένα φύλλα στην κορυφή.
Το άγευστο μαγκοστάν είναι κίτρινο, σκληρό. Επιλέγεται για να φέρει στο σπίτι.

Καθαρίζουμε

Όταν συναντάμε ένα φρούτο, το πρόβλημα του πώς καθαρίζουμε το mangosteen είναι αναπόφευκτο. Η διαδικασία κρεοπωλείου μοιάζει με "πορτοκαλί":

• αποκόψτε το στέλεχος με τα φύλλα.
• κόψτε το φλοιό γύρω από την κορυφή ή σταυρωτά, αφαιρέστε.
• χωρισμένοι λοβοί.
• μπορεί να καθαριστεί με το χέρι: λίγη πίεση, αφού ο γάδος χωρίζεται στο μισό.

Το δέρμα είναι παχύ, από το μισό εκατοστό έως το εκατοστό, αλλά με οποιαδήποτε μέθοδο καθαρισμού του mangosteen, δεν χρειάζεται φροντίδα για να βλάψει τη σάρκα. Διαφορετικά, ο χυμός θα χυθεί.
Αν κόψετε το μανγκοστάν στην κορυφή στον πολτό, μπορεί να αφαιρεθεί με ένα κουτάλι.

Απολαύστε

Το Mangosteen καταναλώνεται κυρίως φρέσκο. Για τον τοπικό πληθυσμό, είναι επίσης ένα συστατικό σε όλα τα πιάτα - από το πρώτο στο επιδόρπιο, το κρασί, το ψήσιμο. Ο καρπός ξηραίνεται, ξηραίνεται, κονσερβοποιείται. Αλλά μην παγώσει: γίνεται υδαρής, "όχι".
Τα οστά είναι βρώσιμα υπό όρους: έχουν προυστικό οξύ (χαμηλή συγκέντρωση).

Ακατέργαστο

Η πιο χρήσιμη επιλογή για την κατανάλωση του mangosteen. Αλλά χρειάζεται προσοχή ώστε να μην καταπιούν τα οστά στον πολτό.
Παγωτά, smoothies, κοκτέιλ, άλλα επιδόρπια με φρέσκα mangosteen είναι εξωτικά φρούτα.
Το πλυμένο δέρμα αλέθεται με μπλέντερ, προστίθεται σε σούπες, καθώς και σάλτσες (ψάρι, κρέας). Η ξηρά πρώτη ύλη πηγαίνει ως καρύκευμα για τα πρώτα μαθήματα, σαλάτες, επιδόρπια.

Χυμός μαγγουστάν

Τα πιο αρωματικά και υγιή - φρεσκοστυμμένα. Από την άποψη της ποιότητας, είναι το ίδιο με το φρέσκο ​​μανγκοστάν:

• διασπά τα λίπη, έτσι συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή.
• βοηθά στην ανάκτηση μετά από μια σκληρή δουλειά ή πράξη.
• καταπολεμά παράσιτα, λοιμώξεις, βακτήρια,
• Ένα ποτήρι χυμό mangosteen αναζωογονεί εύκολα, βελτιώνει τη διάθεση.

Μπορείτε να πιέσετε χωρίς να αφαιρέσετε το δέρμα. Προσθέτει ιξώδες στη γεύση, οπότε ο χυμός αυτός αναμιγνύεται με γλυκά φρούτα ή γλυκά.

Κρατήστε

Ένα από τα πλεονεκτήματα του mangosteen σε πολλά τροπικά φρούτα είναι η ασφάλεια και η ωριμότητα.
Το ζήτημα του τρόπου αποθήκευσης του mangosteen είναι εύκολο να λυθεί. Σε ένα ξηρό ζεστό ή ελαφρώς δροσερό μέρος, ένα φρέσκο ​​εξωτικό φρούτο δεν χαλάσει για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Στο ψυγείο - μια εβδομάδα ή δύο. Αυτό είναι ένα από τα λίγα εξωτικά ζώα που μπορούν να ωριμάσουν στη μεσαία λωρίδα, διατηρώντας χρήσιμες ιδιότητες. Το πλυμένο αποξηραμένο mangosteen είναι τυλιγμένο σε περγαμηνή ή παρόμοιο χαρτί. Αφήστε το σε ξηρό μέρος. Όταν η φλούδα γίνεται πυκνή μοβ, ο καρπός είναι ώριμος. Είναι σημαντικό να βάζετε στην αποξήρανση απολύτως ξηρό φρούτο, έτσι ώστε το καλούπι να μην σχηματίζεται. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολυαιθυλένιο, συσκευασία του mangosteen σφιχτά.

Φρούτα mangosteen σύνθεση θερμίδων και θρεπτική αξία

Δεν υπάρχει αμφιβολία βαφτισμένο mangosteen φρούτα των θεών. Η ποικιλία των βιταμινών-ορυκτών και το θερμιδικό περιεχόμενο κορεσμούν και θεραπεύουν ένα άτομο.

Σύνθεση

Το Mangosteen περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

• βιταμίνες: ομάδες Β, Α, C, Ε, θειαμίνη, ριβοφλαμίνη,
• μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά: χαλκός, μαγνήσιο, φώσφορος, νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρος.
• ένζυμα: ξανθόνες, κακετίνες, στερόλες, πολυφαινόλες.

Η κατεχίνη και οι ξανθόνες είναι ιδιοκτησία του mangosteen. Δεν είναι καν σε κανένα εξωτικό φρούτο. Για παράδειγμα, οι ξανθόνες στη φύση, υπάρχουν περίπου 200 είδη, και υπάρχουν 39 mangosteen, δηλαδή το πέμπτο μέρος. Σύμφωνα με αυτή την παράμετρο, το mangosteen δεν έχει ανταγωνιστές μεταξύ λαχανικών και φρούτων.

Θερμίδες

Το Mangosteen είναι ιδανικό για dieters και dieters. Θερμιδική αξία 100 γραμμάρια πολτού - 61-72 kcal. Το αποξηραμένο ή αποξηραμένο προϊόν είναι σχεδόν διπλάσιο.

Διατροφική αξία

100 γραμμάρια πολτού mangosteen περιέχουν (g):

Η αξία είναι υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, φρουκτόζη, γλυκόζη.

Οφέλη φρούτων από μανγκοστάν

Εάν δεν υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις, το mangosteen είναι επωφελές για την υγεία των ανθρώπων κάθε ηλικίας.

Υγεία

Το Mangosteen έχει ευεργετικές ιδιότητες λόγω της χημικής σύνθεσής του. Περιέχει μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά φρούτων, φυτικές ίνες. Τα φρούτα λειτουργούν ως πρόληψη και θεραπεία:

• διορθώνει την παθολογία του αιματοποιητικού συστήματος.
• βελτιώνει το μεταβολισμό, σταθεροποιεί τον καρδιακό ρυθμό, διεγείρει την κυκλοφορία των λεμφαδένων.
• ομαλοποιεί την πεπτική οδό.
• διευκολύνει τη νευραλγία, την ισχιαλγία, την αρθρίτιδα.
• θεραπεύει έκζεμα, εξανθήματα, βελτιώνει τη συνολική κατάσταση του δέρματος.
• θεραπεύει τα μαλλιά.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση στους ιούς,
• αναστέλλει την αναπαραγωγή μυκήτων, παρασίτων, βακτηρίων,
• ηρεμεί τα νεύρα, ανακουφίζει από την αϋπνία.
• παρέχει αναγέννηση ιστών, συμπεριλαμβανομένων των οστών, των μαλλιών, των δοντιών, των νυχιών.
• καθαρίζει το σώμα των "σκουπιδιών"?
• θεραπεύει τα κοψίματα, τα τραύματα.
• ρυθμίζει τις ορμόνες.
• Καταστέλλει την ανάπτυξη της ογκολογίας.

Το Mangosteen θέτει ένα εμπόδιο σε μια υπερβολική υπεριώδη ακτινοβολία που οι λάτρεις θα εκτιμήσουν για ώρες για να μην εγκαταλείψουν την παραλία.

Ο καρπός είναι χρήσιμος για τους ηλικιωμένους για την πρόληψη του καταρράκτη, του γλαυκώματος, της νόσου του Πάρκινσον και του Alzheimer, της οστεοπόρωσης, της αθηροσκλήρωσης. Λεπτομερείς συμβουλές διατροφής πρέπει να λαμβάνονται από διατροφολόγο ή οικογενειακό γιατρό.
Στο mangosteen υπάρχουν μοναδικές ουσίες (ξανθόνες) που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, επιβραδύνουν τη γήρανση των κυττάρων και αναστέλλουν την ογκολογία.

Ομορφιά

Το Mangosteen συνθέτει κολλαγόνο, έτσι χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Για τις γυναίκες που ενδιαφέρονται για τη δική τους εμφάνιση, οι μάσκες κατά της γήρανσης είναι δημοφιλείς. Κομμάτια πολτού με φλούδα, μέλι και κρέμα γάλακτος (σε μια κουταλιά της σούπας) χτυπιούνται σε μπλέντερ. Το μείγμα καλύπτεται προσώπου για ένα τέταρτο της ώρας. Αφαιρέστε με ένα βαμβακερό μαξιλάρι ή σφουγγάρι που βρέθηκε σε ελαιόλαδο.

Mangosteen αδυνάτισμα

Το Mangosteen περιέχει βιταμίνες και ένζυμα που ρυθμίζουν το μεταβολισμό, καίουν λίπη. Ως εκ τούτου, εκτιμάται από όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Ωστόσο, τα φρέσκα φρούτα δεν είναι διαθέσιμα σε όλους. Θα διασώσουν το φάρμακο mangosteen, το οποίο εμφανίστηκε στην αγορά των διαιτητικών προϊόντων στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και το Καζακστάν. Διαθέτει πιστοποιητικό κρατικής εγγραφής στα κράτη μέλη της τελωνειακής ένωσης και πιστοποιητικό υγιεινής ως ΒΑΑ. Έρχεται ως "σιρόπι mangosteen (συμπύκνωμα)". Το φάρμακο είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους, που εγκρίθηκε από τους διατροφολόγους. Διατηρεί τις ιδιότητες του φρέσκου mangosteen, έτσι οι αντενδείξεις είναι παρόμοιες.
Αγοράστε καλύτερα στον επίσημο ιστότοπο ή σε αξιόπιστους προμηθευτές. Το προϊόν είναι συγκεντρωμένο, συνεπώς, οι οδηγίες πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά.

Ιατρική χρήση του mangosteen

Οι θεραπευτικές ιδιότητες, οι επιπτώσεις του mangosteen στους ανατολικούς γιατρούς έχουν μελετήσει εδώ και αιώνες. Η επίσημη δυτική επιστήμη το έχει κάνει εδώ και διακόσια χρόνια.

Το οπλοστάσιο της ανατολικής ιατρικής περιλαμβάνει κυρίως τα συστατικά του δέντρου και τα μη βρώσιμα μέρη του φρούτου:

• αφέψημα των φύλλων και των λουλουδιών του mangosteen συνταγογραφούνται για ασθένειες του νευρικού συστήματος, πέψη, γυναικολογία,
• το υγρό στο οποίο βρασμένο η ρίζα αποκαθιστά τον έμμηνο κύκλο.
• το αφέψημα των φύλλων και του φλοιού δίνεται για στοματίτιδα, πυρετό, διάρροια, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα και ως αντιπυρετικό.
• έγχυση φύλλων και φλούδα θεραπεία φλεγμονή των αναπνευστικών συστημάτων, των νεφρών, το συκώτι, πλύνετε το νοσούν ή ξεθώριασμα του δέρματος?
• Ένα αφέψημα του φλοιού αντιμετωπίζεται με ανοικτές πληγές και μεγάλες περικοπές για να αποφευχθεί η απώλεια αίματος.

Οι γιατροί δεν παραμελούν τη φλούδα: σχεδόν όλα τα ένζυμα τροφίμων συγκεντρώνονται εδώ. Το τεμαχισμένο ξηρό ορυκτό θεραπεύει την δυσεντερία. Τα εκχυλίσματα από τη φλούδα και τα κόκαλα βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος.

Mangosteen Harm και αντενδείξεις

Όπως και κάθε προϊόν, ειδικά τροπικό, το mangosteen δεν είναι κατάλληλο για όλους και όχι πάντα:

• Το φρούτο απαγορεύεται στις αλλεργίες, στα άτομα με προβλήματα στα νεφρά, στο στομάχι (υψηλή οξύτητα).
• Ο πολτός περιέχει ουσίες που επιταχύνουν την πήξη του αίματος.
• Η επίδραση των φαρμάκων αναστέλλεται.
• Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη ενός mangosteen για εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, μικρά παιδιά, ευρωπαίοι επιστήμονες δεν έχουν καταλάβει πλήρως. Ως εκ τούτου, αυτές οι κατηγορίες είναι καλύτερα να καταναλώνουν λίγο, μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό.

Η ατομική αδιαθεσία παράγοντα μπορεί να αποτελέσει παράγοντα στάσης όταν τρώει ένα φρούτο. Για πολλούς, το mangosteen είναι εξωτικό, οπότε πρέπει να αρχίσετε να χρονολογείτε με μικρές μερίδες: μισά ή ένα μόνο φρούτο.

Συμπέρασμα

Το Mangosteen δοκιμάζεται καλύτερα στην Ταϊλάνδη ή τις γειτονικές χώρες. Υπάρχουν φρούτα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Την εποχή, από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, οι τιμές είναι φθηνές. Το χειμώνα, ψηλά. Αναγνωρίστηκαν ως τα πιο νόστιμα φρούτα που συλλέχθηκαν από τα τέλη Ιουλίου.

Οι γνώστες συμβουλεύονται να δοκιμάσουν κρασί magnustin: απερίγραπτα αισθήματα είναι εγγυημένα.

Το σπίτι μπορεί να φέρει ώριμα φρούτα. Αν θέλετε να επεκτείνετε την ευχαρίστηση, πάρτε το άγευστο mangosteen.

http://fructberry.ru/frukty/mangostin