Κύριος Γλυκά

Τι είναι χρήσιμες μπανάνες;

Οι μπανάνες είναι ζωηροί εκπρόσωποι φυτών που έχουν καλλιεργηθεί από ανθρώπους στην αρχαιότητα. Επί του παρόντος, οι μπανάνες θεωρούνται πολύτιμες τροφές και ζωοτροφές, των οποίων η εξαγωγή είναι κατώτερη από εκείνη του ρυζιού και του σιταριού.

Η λέξη "μπανάνα" σε μετάφραση από τη λατινική σημαίνει "ο καρπός ενός σοφού", από την αραβική σημαίνει "δάχτυλο". Ως εκ τούτου, ένα μάτσο μπανάνες που ονομάζεται βούρτσα.

Η πατρίδα του εξωτικού καρπού είναι το αρχαίος του Μαλαιού. Όπως και ο ανανάς, ένα φυτό μπανάνας είναι γρασίδι μπανάνας. Για θρεπτικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μια τεχνητά εκτρεφόμενη ποικιλία φρούτων με κρέμα γάλακτος, λευκή, πορτοκαλί ή κίτρινη σάρκα και μια ευχάριστη ασυνήθιστη γεύση και άρωμα.

Μόνο ώριμες μπανάνες πρέπει να τρώγονται. Οι άγριες πράσινες μπανάνες περιέχουν σκληρό προς πέψη άμυλο, το οποίο δημιουργεί μια δυσάρεστη αίσθηση βαρύτητας στα έντερα. Οι ώριμες μπανάνες είναι πολύ εύπεπτες και σπάνια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, επομένως συχνά εισάγονται ως συμπληρωματικά τρόφιμα για βρέφη.

Σύνθεση

Τα οφέλη από τις μπανάνες καθορίζονται από τις διατροφικές τους ιδιότητες και την παρουσία πολλών ευεργετικών στοιχείων στη σύνθεσή τους, τα κυριότερα από τα οποία είναι υδατάνθρακες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μπανάνες περιέχουν 5 φορές περισσότερο σίδηρο και βιταμίνη Α, 4 φορές περισσότερη πρωτεΐνη και 2 φορές περισσότερους υδατάνθρακες από τα μήλα. Τρώγοντας δύο μπανάνες την ημέρα, μπορείτε να γεμίσετε την καθημερινή ανάγκη του σώματος για κάλιο. Ο πολτός μπανάνας περιέχει επίσης κατεχολαμίνες - σεροτονίνη, ντοπαμίνη και νορπινεφρίνη, οι οποίες είναι σημαντικές φυσιολογικώς δραστικές ουσίες.

Ένα εργοστάσιο μπανάνας δεν έχει στερεά, εγγενή σε όλα τα δέντρα, τον κορμό. Σε αυτή την περίπτωση, το στέλεχος αυτού του γιγάντιου γρασιδιού, φτάνοντας σε ύψος 10 μ., Μπορεί να αντέξει το βάρος έως 300 φρούτων μπανάνας, και αυτό είναι τουλάχιστον 500 κιλά.

100 g πολτού μπανάνας περιέχει:

12 χρήσιμες ιδιότητες της μπανάνας

Φορτίζει το σώμα με ενέργεια

Τα φυσικά σάκχαρα, οι ίνες και το κάλιο κάνουν τις μπανάνες εξαιρετική πηγή ενέργειας. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι μόνο δύο μπανάνες παρέχουν αρκετή ενέργεια για σκληρή δουλειά για 90 λεπτά. Αυτή η ιδιότητα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τους αθλητές, όταν μετά από μια προπόνηση μπορείτε άμεσα να κάνετε τα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Ανακουφίζει μυϊκούς πόνους και κράμπες

Το μαγνήσιο και το κάλιο, τα οποία αποτελούν μέρος των μπανανών σε επαρκείς ποσότητες, προστατεύουν το σώμα από μυϊκούς σπασμούς, βοηθούν στη χαλάρωση των μυών και εμποδίζουν την εμφάνιση επιληπτικών κρίσεων στο μέλλον.

Οδηγεί την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικό

Το κάλιο, το οποίο είναι πλούσιο σε μπανάνες, και το νάτριο, από το οποίο υπάρχει ελάχιστη ποσότητα στα φρούτα, συμβάλλει στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης. Επίσης, αυτά τα δύο μέταλλα διατηρούν μια βέλτιστη ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Διατηρήστε την οξύτητα του στομάχου στο φυσιολογικό

. Λόγω της περιβάλλουσας υφής της σάρκας τους, καλύπτουν το τοίχωμα του στομάχου και αναστέλλουν την έκκριση οξέος, γεγονός που δίνει το δικαίωμα να θεωρούνται ως αποτελεσματικά αντιόξινα. Οι μπανάνες περιέχουν επίσης αναστολείς πρωτεάσης, που είναι μία από τις κύριες αιτίες έλκους στομάχου. Έτσι, η συμπερίληψη μπανανών στη διατροφή σας θα προστατεύσει από έλκη στομάχου, καούρα και οξύτητα.

Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα

Η κυτταρίνη και οι πηκτίνες, καθώς και οι φυσιολογικώς δραστικές ουσίες, όπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη, η νορεπινεφρίνη, βοηθούν την κινητική του εντέρου και την ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα. Χάρη σε τέτοιες ευεργετικές ουσίες, οι μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια σε πεπτικά έλκη του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου. Επίσης χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα είναι τα ψιλοκομμένα φρούτα μπανάνας για παιδιά.

Βοήθεια για τη διάρροια

Οι μπανάνες είναι οι μόνες εκπρόσωποι των φρούτων και των λαχανικών που μπορείτε να φάτε με διάρροια. Η διάρροια συμβάλλει στην απώλεια καλίου και αυτό, με τη σειρά του, είναι η αιτία της αφυδάτωσης του σώματος που συνδέεται με αυτές τις διαταραχές υποκαλιαιμίας, αρρυθμίας και καρδιακού ρυθμού. Και δεδομένου ότι ο πολτός μπανάνας περιέχει πολύ κάλιο, αναπληρώνει τους ηλεκτρολύτες που χάνονται στη διάρροια και δεν ερεθίζει τα έντερα λόγω της μαλακής υφής του.

Φυσικό προβιοτικό

Οι ωφέλιμοι ολιγοσακχαρίτες που περιέχονται σε μπανάνες διεγείρουν την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο και έτσι την προστατεύουν από την εμφάνιση διαφόρων διαταραχών. Και τα πεπτικά ένζυμα που παράγονται από τα σάκχαρα βελτιώνουν την ικανότητα απορρόφησης θρεπτικών ουσιών. Οι μπανάνες περιέχουν επίσης λιπαρά οξέα, τα οποία ουσιαστικά υποστηρίζουν την υγιή κατάσταση των κυττάρων του εντερικού βλεννογόνου. Αυτό βελτιώνει περαιτέρω την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Επίσης, η ζύμωση προβιοτικών μειώνει το pH στα έντερα, προωθώντας έτσι την απορρόφηση του ασβεστίου, η οποία με τη σειρά της ενισχύει τα οστά.

Εξαλείφει το σώμα της περίσσειας υγρού

Η μπανάνα βοηθά στην εξάλειψη του υγρού από το σώμα. Αυτό το διουρητικό αποτέλεσμα πιστεύεται ότι είναι επωφελές παρουσία των λίθων των νεφρών και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του σώματος. Πιστεύεται επίσης ότι μια μπανάνα βοηθά στη διάλυση των λίθων.

Κανονικοποιεί τον ύπνο

Το υψηλό περιεχόμενο αμινοξέων της τρυπτοφάνης συμβάλλει στο γεγονός ότι οι μπανάνες έχουν ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Το γεγονός είναι ότι η τρυπτοφάνη μετατρέπεται αργότερα σε σεροτονίνη - μια ορμόνη που είναι υπεύθυνη όχι μόνο για μια καλή διάθεση, αλλά και βελτιώνει τη συγκέντρωση.

Καλλυντικά αποτελέσματα.

Οι μάσκες μπανάνας είναι υπέροχες και κάνουν το δέρμα εύπλαστο, απαλό και ακτινοβόλο. Συμβάλλει επίσης στην ενυδάτωση του.

Βελτιώνει τη σεξουαλική ζωή

Η μπανάνα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην παραγωγή ορμονών φύλου, καθώς και στην αύξηση της αρσενικής λίμπιντο. Επίσης, ρυθμίζει την έκκριση της σεροτονίνης, η οποία είναι γνωστό ότι είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της ευφορίας μετά από σεξουαλική επαφή.

Ανακουφίζει από την κατάθλιψη

Πλούσιο σε βιταμίνη και ανόργανο συστατικό βοηθά στην απομάκρυνση του σώματος διαφόρων νευρικών διαταραχών: η τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται στην ορμόνη σεροτονίνης στο σώμα, βελτιώνει τη διάθεση, η βιταμίνη Β6 εξομαλύνει τον ύπνο και το μαγνήσιο βοηθά τους μυς να χαλαρώσουν.

Προστατεύει από ασθένειες των ματιών

Τα φρούτα μπανάνας περιέχουν μια μικρή αλλά σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης. Όπως και άλλα φρούτα, οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες επιδράσεις.

Αποτρέπει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, η μέτρια κατανάλωση μπανάνας μπορεί να είναι μια άμυνα κατά του καρκίνου των νεφρών.

Ανακουφίζει από την εγκατάλειψη

Οι μπανάνες σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, για παράδειγμα μερικά μούρα, καρύδα ή αγελαδινό γάλα, θα είναι μια εξαιρετική αντι-ασήμαντη σύνθεση και θα ανακτήσουν γρήγορα τη δύναμή τους μετά την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών.

Αντενδείξεις

Τα φρούτα μπανάνας δεν συνιστώνται για ασθενείς που πάσχουν από:

  • κιρσώδεις φλέβες, λόγω του γεγονότος ότι οι μπανάνες αυξάνουν το ιξώδες του αίματος και αυξάνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
  • διαβήτη και υπέρβαρα, καθώς τα σάκχαρα στη μπανάνα προκαλούν φούσκωμα και μετεωρισμός.
  • γαστρεντερικές διαταραχές που σχετίζονται με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!

Είμαστε συνηθισμένοι να βλέπουμε τις μπανανών κίτρινο χρώμα, αλλά στη φύση εξακολουθούν να υπάρχουν κόκκινες μπανάνες που είναι πιο τρυφερές. Και στις Σεϋχέλλες μεγαλώνει ένα ιδιαίτερο είδος μπανάνας - χρυσό και μαύρο. Αυτό το εξωτικό χρησιμοποιείται από τους ντόπιους κατοίκους του νησιού για την προετοιμασία των νόστιμων πιάτων ως πλάκα πιάτων με μουστάρδα και αστακό.

Στην Εσθονία, στον πρώτο παγκόσμιο διαγωνισμό για την κατανάλωση μπανάνας, ένας συμμετέχων κέρδισε, ο οποίος κατάφερε να φάει 10 μπανάνες σε 3 λεπτά, αν και χρησιμοποίησε μπανάνες μαζί με τη φλούδα, γι 'αυτό κέρδισε. Το παγκόσμιο ρεκόρ για την απορρόφηση μπανάνας - 81 μπανάνες σε μία ώρα.

Αποδεικνύεται ότι οι μπανάνες έχουν χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως προϊόν διατροφής. Για παράδειγμα, στην Ινδία, για αρκετούς αιώνες, τα πλοία έχουν ξεκινήσει στο νερό, για τον οποίο ο ολισθητός χώρος είναι επικαλυμμένος με θρυμματισμένες μπανάνες. Και στην Ιαπωνία, μερικές από τις τεχνικές ποικιλίες μπανάνας κάνουν τα εργαλεία του πλοίου και τα υφάσματα που δεν μπορούν να φορεθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

http://chem-polezno.com/frukty/banan

Κανέλα βρασμένη μπανάνα: το μεγαλύτερο και πιο ισχυρό εργαλείο αντί για οποιοδήποτε χάπι

Θα λατρέψετε αυτό το εργαλείο! Δείτε πώς να το μαγειρέψετε.

Ο ύπνος είναι πολύ σημαντικός για το σώμα μας, αλλά η υπερβολική εργασία, τα υψηλά επίπεδα στρες και η σωματική κόπωση σημαίνουν ότι δεν μπορούμε να κοιμηθούμε, που επηρεάζει τη δουλειά μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επομένως, θα πρέπει να προσπαθήσουμε να κοιμηθούμε για τουλάχιστον οκτώ ώρες χρησιμοποιώντας αυτό το ισχυρό εργαλείο.

Σήμερα θα σας δείξω μια συνταγή με την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ιδιότητες της κανέλας και της μπανάνας, που θα μας βοηθήσουν να "τροφοδοτήσουμε" το σώμα μας και να επιτύχουμε ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Αν θέλετε να μάθετε πώς να το κάνετε αυτό, συνεχίστε να διαβάζετε.

Γι 'αυτό χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 μπανάνα
  • λίτρο νερού
  • 1 πρέζα κανέλας

Μαγειρική:

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πλύνουμε πολύ καλά τις μπανάνες, φροντίζοντας το φλοιό. Βάλτε τα σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Αφού προσθέσουμε το μείγμα μας, προσθέστε μια πρέζα κανέλα και αυτό είναι!

Σας συνιστώ να πάρετε αυτό το τσάι μπανάνας-κανέλας μία ώρα πριν τον ύπνο. Μπορούμε επίσης να φάμε κανέλα μπανάνας για να βοηθήσουμε το τσάι μας να έχει το καλύτερο αποτέλεσμα.

10 οφέλη μπανάνας που δεν μπορείτε να πιστέψετε

1. Κατάθλιψη
Οι μπανάνες περιέχουν τρυπτοφάνη, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε σεροτονίνη (γνωστή και ως "ορμόνη ευτυχίας"), μια ουσία που μπορεί να χαλαρώσει το σώμα, να βελτιώσει τη διάθεση και να αυξήσει την ευτυχία.

2. Δυσκοιλιότητα
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, έτσι ώστε η τακτική κατανάλωση να αποκαθιστά τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου Με αυτά τα φρούτα, δεν χρειάζεται πλέον να καταναλώνετε καθαρτικά και συγχρόνως το σώμα σας απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά του.

3. Πίεση αίματος
Περιέχουν υψηλά επίπεδα καλίου και χαμηλά επίπεδα αλατιού, αυτά τα φρούτα φυσικά βοηθούν στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ναι, μια μπανάνα μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

4. Hangover
Η μπανάνα έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο στομάχι και σε συνδυασμό με μια μικρή ποσότητα μελιού μπορεί να σας βοηθήσει να εξισορροπήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να ενυδατώσετε το σώμα σας. Κοκτέιλ μπανάνας - η ιδανική λύση για τη θεραπεία ενός μαυρίσματος.

5. Έλκη
Η μπανάνα είναι συνιστώμενη τροφή για εντερικές διαταραχές. Η λεία υφή του δημιουργεί ένα προστατευτικό στρώμα στο στομάχι και εξουδετερώνει οποιαδήποτε οξύτητα και ερεθισμό που μπορεί να αντιμετωπίσετε.

6. Μειώνει την καούρα
Οι μπανάνες έχουν ένα αντιόξινο αποτέλεσμα στο σώμα. Όταν αισθάνεστε καούρα, φάτε μια μπανάνα, και θα νιώσετε γρήγορη, φυσική και χαλαρωτική ανακούφιση.

7. Αντιμετωπίζει τα νεύρα
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β, απαραίτητη για το νευρικό σύστημα. Μια μελέτη από το Αυστραλιανό Ινστιτούτο Ψυχολογίας έδειξε ότι οι πιο πλήρεις είναι άνθρωποι που έχουν άγχος εργασίας. Οι μπανάνες θα βοηθήσουν να το αντιμετωπίσουμε.

8. Αναιμία
Μια πλούσια σε σίδηρο μπανάνα (απαραίτητη για την τόνωση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα) είναι ένα φυσικό βοήθημα στη θεραπεία της αναιμίας.

9. Τσιμπήματα κουνουπιών
Αυτός ο καρπός είναι επίσης μια εναλλακτική λύση για τη μείωση της διόγκωσης και του ερεθισμού που προκαλούνται από τα τσιμπήματα των εντόμων. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τρίψετε μια φλούδα μπανάνας... και αυτό είναι!

10. Έλεγχος θερμοκρασίας
Ορισμένες καλλιέργειες αναγνωρίζουν τις μπανάνες ως συνιστώμενα φρούτα για τη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος. Για παράδειγμα, στην Ταϊλάνδη, οι έγκυες γυναίκες τρώνε μπανάνες καθημερινά, έτσι ώστε το μωρό να γεννιέται με την απαραίτητη θερμοκρασία.

Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο, μοιραστείτε το με τους φίλους και την οικογένειά σας.

http://t-brk.ru/banan-svarennyj-s-koritsej-samoe-bolshoe-i-samoe-moshhnoe-sredstvo-vmesto-lyuboj-tabletki/

Τα οφέλη και η βλάβη της μπανάνας για άνδρες και γυναίκες

Μπανάνες - το φαγητό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό, αν και αρκετά υψηλό σε θερμίδες. 100 γραμμάρια φρέσκων μπανανών περιέχουν περίπου 200 kcal και σε αποξηραμένα φρούτα ο αριθμός αυτός φθάνει σχεδόν τα 300. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των μπανανών δεν είναι ένας λόγος για τον αποκλεισμό τους από το μενού. Μετά από όλα, αυτά τα κίτρινα δώρα φοινίκων περιέχουν μια ολόκληρη σειρά από διάφορες βιταμίνες: ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, βιταμίνη ΡΡ και καροτίνη, ένζυμα και διάφορα ιχνοστοιχεία. Η μπανάνα είναι μια πολύτιμη πηγή καλίου και ινών.

Η πατρίδα των μπανανών είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Είναι ενδιαφέρον ότι, από βοτανική άποψη, μια μπανάνα είναι ένα μούρο. Οι μπανάνες είναι μια αρχαία καλλιέργεια τροφίμων, τρώγονται σε όλο τον κόσμο. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Οι μπανάνες είναι τηγανητές, βραστές, ψημένες, διατηρημένες, φτιαγμένες από αλεύρι, σιρόπια, κρασί, μαρμελάδα, που καταναλώνονται με ή χωρίς φλούδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι στον Ισημερινό, αυτοί οι καρποί είναι η κύρια πηγή διατροφής για τον πληθυσμό. Σε μόλις ένα χρόνο, κάθε Εκουαδόρ καταναλώνει περίπου 73 κιλά μπανανών, ενώ στο Μπουρούντι ο αριθμός αυτός φτάνει τα 189,4 κιλά. Αποδεικνύεται ότι οι μπανάνες αναπτύσσονται στη Ρωσία. Μπορείτε να τους συναντήσετε στην περιοχή του Σότσι. Ωστόσο, δεν φτάνουν σε τέτοια ωριμότητα ώστε να μπορούν να καταναλωθούν.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι ένα άτομο που τρώει 4 μπανάνες την ημέρα καλύπτει την ανάγκη του οργανισμού για κάλιο και μαγνήσιο κατά 100%. Αλλά δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι αυτά τα δύο μικροστοιχεία είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του καρδιακού μυός.

Τα τελευταία επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι οι μπανάνες είναι φρούτα που πρέπει να χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και την ομαλοποίηση της όρασης. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε μπανάνες σε άτομα που βρίσκονται στην περίοδο ανάρρωσης μετά από ασθένεια. Σε αντίθεση με πολλά τρόφιμα, επιτρέπονται μπανάνες για ασθενείς με διάφορες παθολογίες της πεπτικής οδού.

Η σάρκα της μπανάνας έχει μια λεπτή δομή, έτσι επιτρέπεται για τη διατροφή των παιδιών. Φρούτα μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού του παιδιού ήδη κατά το πρώτο έτος της ζωής. Συνιστάται να αρχίσετε να εισάγετε αυτό το συμπλήρωμα στη διατροφή των βρεφών από 10-12 μήνες. Οι μπανάνες έχουν μαλακή υφή και γλυκιά γεύση, έτσι είναι ευτυχείς να τρώνε όλα τα παιδιά.

Περιεχόμενο του άρθρου:

Ποια είναι η κοινή χρήση των μπανανών για το σώμα;

Τα οφέλη των μπανανών για το σώμα είναι πολύ μεγάλα.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι μπανάνες πρέπει να τρώγονται τακτικά:

Αυτοί οι καρποί είναι φυσικά αντικαταθλιπτικά. Μετά την κατανάλωσή τους στο σώμα αρχίζει να παράγει σεροτονίνη. Δεν είναι μυστικό ότι αυτή η ορμόνη ονομάζεται διαφορετικά η ορμόνη της ευτυχίας. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες είναι χρήσιμες για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε κατάθλιψη και άγχος να τρώνε καθημερινά.

Η μπανάνα συμβάλλει στην ταχεία κορεσμό, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως νόστιμο και υγιεινό σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων.

Οι μπανάνες συμβάλλουν στην ταχεία εξάλειψη της αλκοόλης από το σώμα. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά από μια γιορτή και κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Οι μπανάνες κορεάζουν το σώμα με κάλιο, βιταμίνες Β και Γ. Όλες αυτές οι ουσίες έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ο πολτός μπανάνας περιέχει ουσίες που μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη και να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα.

Οι μπανάνες περιέχουν πολλές ίνες, αλλά είναι μαλακές και δεν ερεθίζουν την βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και σε ασθένειες των πεπτικών οργάνων, για παράδειγμα, στη γαστρίτιδα.

Οι μπανάνες περιέχουν ένα χρήσιμο αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη. Λειτουργεί σαν ένα φυσικό χάπι ύπνου. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες πρέπει να τρώγονται από ανθρώπους επιρρεπείς σε αϋπνία.

Οι μπανάνες είναι χρήσιμες για φαγητό με διάρροια. Αυτοί οι καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου, λόγω της οποίας οι ηλεκτρολύτες αναπληρώνονται. Ταυτόχρονα, ο πολτός του εμβρύου δεν ερεθίζει το ήδη φλεγμονώδες έντερο και οι ίνες πηκτίνης απορροφούν γρήγορα την υγρασία, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση των διαδικασιών βρασμού στο έντερο. Επιπλέον, μια μπανάνα είναι το μόνο φρούτο που οι γιατροί επιτρέπουν να τρώνε με διάρροια.

Οι μπανάνες είναι καλές για άτομα με έλκη στομάχου. Τα φρούτα περιέχουν ουσίες που συμβάλλουν στην καταστροφή βακτηρίων που προκαλούν εξέλκωση της βλεννογόνου των πεπτικών οργάνων. Επιπλέον, ο καρπός διεγείρει την παραγωγή βλέννας, η οποία είναι απαραίτητη για την κάλυψη του έλκους.

Μια μπανάνα είναι ένα προϊόν που γρήγορα αναπληρώνει την απώλεια ενέργειας. Ως εκ τούτου, τα φρούτα πρέπει να χρησιμοποιούνται από άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία.

Οι μπανάνες είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα. Προάγουν ήπιο καθαρισμό των εντέρων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πηκτίνη, ίνες και διαιτητικές ίνες. Συνολικά, αυτές οι ουσίες αυξάνουν την εντερική κινητικότητα, αλλά το κάνουν απαλά και ανεπαίσθητα.

Οι μπανάνες πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας για άτομα με μετεωρισμό και φούσκωμα.

Οι μπανάνες λειτουργούν ως φυσικά προβιοτικά, καθώς δημιουργούν στο έντερο ένα θρεπτικό μέσο για την αναπαραγωγή ευεργετικών βακτηρίων.

Οι μπανάνες συμβάλλουν στην ευθυγράμμιση των ορμονικών επιπέδων, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια του PMS.

Με τη βοήθεια μπανάνας, μπορείτε να αυξήσετε το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα, καθώς αυτός ο καρπός περιέχει μια εντυπωσιακή ποσότητα σιδήρου.

Οι μπανάνες λόγω της μοναδικής τους σύνθεσης μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική ανοσία του σώματος.

Είναι χρήσιμο να τα φάτε για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς αυτά τα φρούτα εξομαλύνουν την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, ταυτόχρονα το κορεσμό του με το κάλιο και το μαγνήσιο. Ως εκ τούτου, η συμπερίληψη μπανανών στο μενού είναι μια εξαιρετική πρόληψη της υπερτασικής κρίσης και άλλων ασθενειών που συμβαίνουν στην αιχμή της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Οι μπανάνες είναι εξαιρετικοί βοηθοί στην καταπολέμηση του καπνίσματος. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η συμπερίληψη μπανανών στην καθημερινή διατροφή συμβάλλει στη γρήγορη υπέρβαση του "φραγμού εθισμού".

Τα οφέλη από τις μπανάνες για τους άνδρες

Το πλεονέκτημα της μπανάνας για τους άνδρες είναι κατά κύριο λόγο η αύξηση της ισχύος, διότι δεν είναι χωρίς σκοπό αυτό το φρούτο μοιάζει με το αρσενικό σεξουαλικό όργανο. Η τακτική κατανάλωση μπανάνας σας επιτρέπει να κάνετε μια στύση μεγαλύτερη και πιο επίμονη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες ηλικίας που επιθυμούν να διατηρήσουν μια εξαιρετική σεξουαλική μορφή.

Οι μπανάνες επηρεάζουν επίσης την ποιότητα του σπέρματος. Λόγω της χρήσης τους, ο αριθμός των σπερματοζωαρίων αυξάνεται, καθίστανται πιο δραστήριοι και κινητοί και συνεπώς αυξάνονται οι πιθανότητες επιτυχούς γονιμοποίησης. Ως εκ τούτου, οι άνδρες που σκοπεύουν να έχουν ένα μωρό θα πρέπει κανονικά να περιλαμβάνουν μπανάνες στη διατροφή τους. Επιπλέον, οι μπανάνες έχουν θετική επίδραση στην αρσενική λίμπιντο, καθώς λειτουργούν ως φυσικό αφροδισιακό.

Προκειμένου να χρησιμοποιηθούν καλά οι μπανάνες για την ανδρική ισχύ, τα φρούτα πρέπει να επιλέγονται σωστά. Είναι απαραίτητο να προτιμάτε τα φρούτα που έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα και άθικτο δέρμα. Τα μαύρα σημεία σε μια μπανάνα είναι ένα σημάδι ωριμότητας, αλλά αυτά τα σημεία δεν πρέπει να είναι μεγάλα και να καταλαμβάνουν ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού. Μήτρου είναι ένα σημάδι της φθοράς των καρπών, η χρήση αυτών των μπανανών στα τρόφιμα είναι επικίνδυνο για την υγεία. Όσο μικρότερο είναι το μέγεθος του φρούτου, τόσο πιο γλυκό είναι.

Μια μπανάνα για έναν άνθρωπο είναι ένα πολύτιμο είδος τροφής που πρέπει να υπάρχει στη διατροφή του. Επιπλέον, τα φρούτα είναι χρήσιμα τόσο σε νέα μορφή όσο και σε διάφορα πιάτα.

Βίντεο: Τι συμβαίνει εάν υπάρχουν μπανάνες κάθε μέρα;

Τα οφέλη από τις μπανάνες για τις γυναίκες

Οι μπανάνες είναι πολύ χρήσιμες για τις έγκυες γυναίκες. Η κατανάλωση αυτών των καρπών διεγείρει την παραγωγή ωκυτοκίνης. Αυτή η ορμόνη συμβάλλει στην κανονική πορεία της εγκυμοσύνης και επίσης ενισχύει την παραγωγή μητρικού γάλακτος.

Επιπλέον, οι μπανάνες είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον κορεσμό του σώματος μιας εγκύου γυναίκας και ενός αναπτυσσόμενου παιδιού με χρήσιμες ουσίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες για να μειώσετε τη σοβαρότητα της τοξικότητας, καθώς κανονικοποιούν την πέψη και μούφια την αίσθηση της ναυτίας. Οι αλλεργικές αντιδράσεις σπάνια προκαλούν μπανάνες, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τις γυναίκες στη θέση τους.

Όλες οι γυναίκες, χωρίς εξαίρεση, πρέπει να χρησιμοποιούν μπανάνες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς μπορούν να διευκολύνουν τους μυϊκούς σπασμούς. Αυτός ο καρπός θα είναι χρήσιμος για γυναίκες που ασχολούνται με βαριά ψυχική και σωματική εργασία. Μπορείτε να συμπεριλάβετε τα φρούτα στη διατροφή για να αυξήσετε τη διάθεση και να απαλλαγείτε από την κατάθλιψη.

Δεδομένου ότι οι μπανάνες συμβάλλουν στον ταχύ κορεσμό, μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και από εκείνους του ασθενέστερου φύλου, οι οποίοι ακολουθούν δίαιτα και τείνουν να χάσουν βάρος. Είναι όμως απαραίτητο να συμμορφωθείτε με το μέτρο.

Πόσο χρήσιμες αποξηραμένες μπανάνες;

Οι αποξηραμένες μπανάνες δεν είναι λιγότερο ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία από τις φρέσκες μπανάνες, ωστόσο η θερμιδική τους αξία είναι υψηλότερη. 100 g αποξηραμένων μπανανών περιέχουν περίπου 346 kcal. Συνεπώς, η χρήση του προϊόντος πρέπει να εγκαταλειφθεί από άτομα με υπερβολικό βάρος. Δεν συνιστάται η προσθήκη αποξηραμένων μπανανών στο μενού των ασθενών με διαβήτη.

Μπορείτε να προσφέρετε αποξηραμένα μπανάνες στα παιδιά ως εναλλακτική λύση στη σοκολάτα και τα γλυκά. Αυτό το επιδόρπιο θα έχει σίγουρα τη γεύση ενός παιδιού και, επιπλέον, θα ωφελήσει το σώμα. Εξάλλου, οι βιταμίνες και τα μέταλλα από τα αποξηραμένα φρούτα που περιέχονται σε φρέσκες μπανάνες δεν πηγαίνουν πουθενά.

Οι αποξηραμένες μπανάνες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου. Η χρήση τους στο φαγητό σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε την κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Χρήσιμα φρούτα για τα νύχια, τα μαλλιά, το δέρμα. Οι αποξηραμένες μπανάνες αποτελούν πηγή ενέργειας και δύναμης. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να απαλλαγείτε από την κατάθλιψη και να βελτιώσετε τη διάθεσή σας. Οι αποξηραμένες μπανάνες πολύ σπάνια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Είναι χρήσιμο να τρώτε αποξηραμένα φρούτα από μπανάνες για άτομα επιρρεπή σε δυσκοιλιότητα και αναιμία. Αυτό το προϊόν μπορεί να περιλαμβάνει ένα μενού για ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Ο καρπός περιέχει πολύ ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι βοηθός του σώματος στον αγώνα κατά των μολυσματικών ασθενειών.

Για άτομα που συμμετέχουν σε ενεργό αθλητισμό ή σκληρή σωματική εργασία, οι αποξηραμένες μπανάνες θα ανεφοδιάζονται γρήγορα τα αποθέματα ενέργειας. Η χρήση τους σε τρόφιμα συμβάλλει στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Οι μάγειροι χρησιμοποιούν ενεργά αποξηραμένες μπανάνες σε διάφορα πιάτα. Προστίθενται φρούτα στα δημητριακά, διακοσμούν κέικ, γλυκά και άλλα γλυκά.

Οι μπανάνες είναι εύκολο να στεγνώσουν στο σπίτι. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να αγοράσετε ώριμα φρούτα, να τα πλένετε, να τα ξεφλουδίζετε και να τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, βάλτε τις μπανάνες σε ένα φύλλο ψησίματος, που προηγουμένως καλύφθηκε με περγαμηνή και έστειλε στο φούρνο. Η θερμοκρασία ξήρανσης πρέπει να είναι περίπου 50 μοίρες, αλλά όχι περισσότερο. Χρόνος μαγειρέματος μπανάνας - 3 ώρες. Η πόρτα του φούρνου πρέπει να παραμείνει ανοιχτή, η οποία θα παρέχει ροή αέρα και θα σας επιτρέψει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.

Αφού περάσει ο απαιτούμενος χρόνος, οι μπανάνες ψύχονται και τοποθετούνται σε γυάλινα βάζα για αποθήκευση. Τέτοια φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε καθαρή μορφή και μπορούν να προστεθούν σε διάφορα πιάτα.

Οι βραστές μπανάνες διατηρούν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους;

Οι μπανάνες τρώγονται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, για παράδειγμα, μαγειρέματος. Μετά την έκθεση σε φρούτα υψηλής θερμοκρασίας, γίνονται πιο γλυκιά, αλλά μερικές από τις βιταμίνες χάνουν. Οι φυτικές ίνες, οι ίνες, η πηκτίνη διατηρούνται σε βρασμένες μπανάνες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ομαλοποίηση της GIT. Επιπλέον, οι βραστές μπανάνες αποτελούν πηγή ενέργειας.

Σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστές μπανάνες για άτομα με διαβήτη, έτσι ώστε να μην προκληθεί αύξηση της ινσουλίνης στο σώμα.

Είναι χρήσιμες οι πράσινες μπανάνες;

Οι πράσινες μπανάνες δεν είναι άγρια ​​φρούτα, αλλά ειδικές ποικιλίες, που ονομάζονται "planten" ή "plantain". Πριν από το φαγητό, αυτές οι μπανάνες πρέπει να εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες - τηγανίζουμε ή βράζουμε. Μπορούν να μαγειρευτούν σε σιρόπι ζάχαρης, στιφάδο και φούστα. Μετά από θερμική επεξεργασία, οι πράσινες μπανάνες απορροφώνται καλύτερα.

Μικρές πράσινες μπανάνες θεωρούνται ως οι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό. Αυτή η ποικιλία ονομάζεται "λαχανικό". Αυτοί οι καρποί σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε το επίπεδο της πίεσης του αίματος, είναι ένα μέσο για την πρόληψη της υπέρτασης και της αρτηριοσκλήρωσης.

Οι πράσινες μπανάνες έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο, η οποία προστατεύει το νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα από εξωτερικές βλάβες. Η κατανάλωση πράσινων μπανανών στα τρόφιμα είναι ωφέλιμη για το μυοσκελετικό σύστημα, καθώς δεν εμποδίζει την απομάκρυνση του ασβεστίου από το σώμα. Φρούτα πράσινου χρώματος μπορούν να καταναλωθούν στο φόντο του γαστρικού έλκους, με δυσκοιλιότητα και διάρροια.

Πώς μπορεί η φλούδα μπανάνας να είναι χρήσιμη;

Η φλούδα των μπανανών μπορεί να είναι ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία. Περιέχει τις ίδιες βιταμίνες και μικροστοιχεία όπως και στον ίδιο τον καρπό, αλλά συγχρόνως η φλούδα είναι ένα απολύτως μη θρεπτικό προϊόν. Έχει καροτενοειδή και πολυφαινόλες, που σας επιτρέπουν να επιταχύνετε τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Περιέχει επίσης σεροτονίνη για τη βελτίωση της διάθεσης και της λουτεΐνης για την πρόληψη του καταρράκτη.

Ωστόσο, πολλοί προμηθευτές, για να αποτρέψουν την αλλοίωση των μπανανών, αντιμετωπίζουν τη φλούδα με διάφορα χημικά που μπορούν να βλάψουν το ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, πριν χρησιμοποιήσετε μια φλούδα μπανάνας, πρέπει να επεξεργαστεί με υψηλή ποιότητα.

Μπορείτε να εφαρμόσετε τη φλούδα ως εξής:

Μαγειρική αφέψημα φλούδας μπανάνας. Πρέπει να τοποθετηθεί για 10 λεπτά σε βραστό νερό, στη συνέχεια αφαιρέστε το ζωμό από τη φωτιά και ψήστε. Η φλούδα πρέπει να πεταχτεί και το αφέψημα που προκύπτει μπορεί να προστεθεί σε χυμούς, κομπόστες ή λεμόνια. Αυτό θα κάνει τα αγαπημένα σας ποτά πιο ενισχυμένα.

Το φλούδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να λευκαίνει το σμάλτο των δοντιών. Για το σκοπό αυτό, μετά από κάθε βούρτσισμα των δοντιών σας, πρέπει να σκουπίσετε την επιφάνεια τους με την μαλακή πλευρά της φλούδας μπανάνας. Αυτό θα απαλλαγούμε από τους λεκέδες στο σμάλτο των δοντιών, καθώς επίσης και την ευκαιρία να μειώσουμε τη βλάβη από τη χρήση οδοντόπαστας, η οποία περιέχει διάφορες χημικές ενώσεις. Επιπλέον, στο φλοιό υπάρχουν ορυκτά που θα είναι χρήσιμα για τα δόντια.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα μιας ώριμης μπανάνας για να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να κάνετε μασάζ απαλά στο δέρμα του προσώπου, τρίβοντας μαλακά περιεχόμενα στο δέρμα. Είναι χρήσιμο να κάνετε ένα τέτοιο μασάζ 1 κάθε 3-4 ημέρες. Η φλούδα μπανάνας θα λειτουργήσει ως ένα μαλακό απολέπιση, βαθμιαία λεύκανση του δέρματος του προσώπου, εξομάλυνση του τόνου του, εξομάλυνση λεπτή ρυτίδες.

Με τη φλούδα των μπανανών μπορείτε να απαλλαγείτε από κονδυλώματα. Για να το κάνετε αυτό, απλά σκουπίστε την ανάπτυξη με τη μαλακή πλευρά της φλούδας κάθε μέρα πριν πάτε για ύπνο.

Φρούτα οξέα, μέταλλα και βιταμίνες που περιέχονται στο φλοιό μιας μπανάνας, βοηθούν στην εξάλειψη των μικρών φλεγμονών στο δέρμα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς σκουπίστε την προβληματική περιοχή με τη μαλακή πλευρά της φλούδας. Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειώσει τον κνησμό και τη φλεγμονή στα δαγκώματα διαφόρων εντόμων: κουνούπια, σφήκες ή μέλισσες. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να αφαιρέσετε τον ερεθισμό του δέρματος μετά το ξύρισμα.

Εάν βάζετε μια φλούδα μπανάνας στο κάτω μέρος του τηγανιού και στη συνέχεια τηγανίζετε το κρέας πάνω σε αυτό, αυτό θα το κάνει απαλό και ζουμερό. Επιπλέον, το προϊόν δεν καίγεται και δεν αλλοιώνεται. Φυσικά, πριν από την εφαρμογή του φλοιού πρέπει να πλυθεί καλά.

Γιατί είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μια μπανάνα με γάλα και κεφίρ;

Μπορείτε συχνά να ακούσετε τις πληροφορίες ότι οι μπανάνες δεν πρέπει να συνδυάζονται με γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα με γάλα και κεφίρ. Στην πραγματικότητα, ένας τέτοιος συνδυασμός μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει φούσκωμα, δυσπεψία και διαδικασίες ζύμωσης στο έντερο, ειδικά εάν ένα άτομο έχει ήδη ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ωστόσο, υπάρχει μια διατροφή που βασίζεται στον συνδυασμό γάλακτος και μπανάνας. Οι παρατηρητές συνιστούσαν 3 φορές την ημέρα να τρώνε 1 μπανάνα με ένα ποτήρι γάλα. Αυτό θα καθαρίσει το σώμα και θα το κορεστεί με ωφέλιμα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στη μπανάνα.

Δεν πρέπει να κολλήσετε σε αυτή τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, το γάλα δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ λίπος, συνιστάται η χρήση ενός προϊόντος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,5%. Παράλληλα, είναι απαραίτητο να πίνετε μεγάλη ποσότητα νερού, η οποία θα αποτρέψει την αφυδάτωση. Την ημέρα που ο όγκος του καθαρού νερού που πίνετε πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 λίτρα. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μια τέτοια δίαιτα είναι εξαιρετικά ακραία και σε σύντομο χρονικό διάστημα σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από πολλά κιλά βάρους.

Βίντεο: Είναι δυνατή η συμπίεση του χυμού από τις μπανάνες;

Τι θα είναι χρήσιμο τυρί cottage με μπανάνα;

Ο συνδυασμός τυρί cottage και μπανάνας συνιστάται συχνά να συμπεριληφθεί στη διατροφή, με παράλληλη τήρηση διαφόρων ειδών διατροφής. Χάρη σε αυτά τα προϊόντα μπορείτε να αναπληρώσετε αποθέματα υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων στο σώμα. Επιπλέον, αφού τρώτε μπανάνες με τυρί cottage για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν υπάρχει καμία αίσθηση της πείνας. Για παράδειγμα, υπάρχει μια διατροφή, σύμφωνα με την οποία κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να φάτε μόνο 200 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και 2 μπανάνες.

Για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό πιάτο, θα πρέπει να ζυμώσετε μια μπανάνα με ένα πιρούνι και τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο. Τα προκύπτοντα συστατικά θα πρέπει να αναμιγνύονται, να διαιρούνται σε μερίδες και να καταναλώνονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Μια τέτοια δίαιτα γρήγορα θα απαλλαγούμε από μερικά κιλά, καθώς και το κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες. Τρώγοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας τυρί cottage με μπανάνα, ένα άτομο δεν θα δοκιμάσει την πείνα, αν παρατηρήσετε το διάστημα μεταξύ των διακοπών του φαγητού σε 2-3 ώρες.

Βλάβη μπανάνας

Οι μπανάνες μπορούν όχι μόνο να ωφεληθούν, αλλά και να βλάψουν.

Υπάρχουν ορισμένες ασθένειες στις οποίες δεν πρέπει να καταναλώνονται μπανάνες, μεταξύ αυτών:

Αυξημένο ιξώδες αίματος.

Μην πάρετε πάρα πολύ μεταφερθεί με μπανάνες για τους παχύσαρκους ανθρώπους, δεδομένου ότι αυτά τα φρούτα έχουν μάλλον υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Παρόλο που οι μπανάνες πολύ σπάνια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, οι πάσχοντες από αλλεργίες δεν πρέπει επίσης να τα καταναλώνουν σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, η θερμιδική περιεκτικότητα σε μπανάνες, παρά τα πλεονεκτήματά τους, παραμένει αρκετά υψηλή. Ως εκ τούτου, τα άτομα με υπερβολικό βάρος πρέπει να συμμορφώνονται με το μέτρο για την κατανάλωση αυτών των φρούτων.

Δεν πρέπει να τρώτε άγριους καρπούς, καθώς περιέχουν αυξημένο περιεχόμενο αμύλου, το οποίο είναι δύσκολο να υποβληθεί σε επεξεργασία από το πεπτικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο θα παρουσιάσει συμπτώματα φούσκωμα, θα αυξήσει τις διαδικασίες της ζύμωσης και του σχηματισμού αερίου στο έντερο. Επομένως, αν έχουν αποκτηθεί άγευστα φρούτα, πρέπει να περιμένετε για την ωρίμανσή τους. Με την πάροδο του χρόνου, το άμυλο θα μετατραπεί σε ζάχαρη.

Κατά κανόνα, τα φρούτα που βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων είναι επεξεργασμένες χημικές ουσίες. Για το σκοπό αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι φαινόλες Ε230, Ε231 και Ε232. Χρησιμοποιούνται για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα παραμένουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο. Όταν λαμβάνονται σε υψηλές δόσεις, αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ογκολογίας. Επομένως, όλα τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά πριν τα φάτε.

Δεν πρέπει να προσφέρετε αυτό το προϊόν σε πολύ μικρά παιδιά. Μερικοί γιατροί συνιστούν να μην εισαχθεί μια μπανάνα στη διατροφή ενός παιδιού κάτω του ενός έτους. Αυτή η σύσταση βασίζεται στο γεγονός ότι η κατανάλωση μιας μπανάνας μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αναστατωμένα κόπρανα και διάρροια. Μια μπανάνα είναι ένα φρούτο στο εξωτερικό, πράγμα που σημαίνει ότι εάν το πεπτικό σύστημα του παιδιού είναι ατελές, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Επιπλέον, μια μπανάνα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ. Η περίσσεια του στο σώμα του μωρού μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αιμολυτικής αναιμίας και ίκτερου.

Με πολλούς τρόπους, η ζημιά που μπορεί να προκαλέσει η μπανάνα εξαρτάται από τον τρόπο αποθήκευσης και μεταφοράς των καρπών. Όλες οι μπανάνες παραδίδονται χωρίς τη Ρωσία και είναι ήδη ώριμες στις αποθήκες. Γι 'αυτό είναι υποκαπνισμένο με αιθυλένιο. Αυτό το αέριο επιτρέπει στο φρούτο να ωριμάσει γρηγορότερα, να γίνει μαλακότερο και πιο γλυκό. Στη συνέχεια, οι μπανάνες αντιμετωπίζονται με χημικές ουσίες που περιέχουν φαινόλη. Αυτό καθιστά δυνατή την αύξηση της διάρκειας ζωής των ήδη κιτρινισμένων καρπών. Για το ανθρώπινο σώμα, η φαινόλη είναι εξαιρετικά δηλητηριώδης, ακόμη και η ασήμαντη κατάποσή της μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ογκολογικών ασθενειών. Επομένως, πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό της μπανάνας, πρέπει να πλυθεί καλά.

Μην χρησιμοποιείτε μπανάνες για άτομα που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Αυτοί οι καρποί είναι σε θέση να ενισχύσουν περαιτέρω τα δυσάρεστα συμπτώματα. Οι γιατροί δεν επιτρέπουν σε ασθενείς με καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια, ασθενείς με θρομβοφλεβίτιδα να τρώνε μπανάνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μπανάνες συμβάλλουν στην αύξηση του ιξώδους του αίματος.

Οι άγριες μπανάνες είναι επιβλαβείς ακόμη και για τους υγιείς ανθρώπους. Περιέχουν πολύ άμυλο, έχουν δυσάρεστη γεύση και μυρωδιά. Τέτοιες μπανάνες θα ερεθίσουν τα έντερα και θα βλάψουν την πέψη.

Πώς να επιλέξετε μπανάνες και πόσα μπορείτε να φάτε;

Για να επιλέξετε τις μπανάνες που θα ωφελήσουν το σώμα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία και χαρακτηριστικά του φρούτου:

Το σχήμα της μπανάνας πρέπει να εξομαλυνθεί.

Η φλούδα πρέπει να είναι λεία και ματ.

Το χρώμα της μπανάνας πρέπει να είναι κίτρινο. Οι πράσινες μπανάνες είναι ανώριμες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι επικίνδυνες. Τέτοια φρούτα πρέπει να ωριμάσουν, για τα οποία μπορείτε να τα αφήσετε σε ένα ζεστό μέρος για αρκετές ημέρες.

Η φλούδα των μπανανών μπορεί να καλυφθεί με μαύρες κουκίδες που δείχνουν την ωριμότητα των καρπών. Ωστόσο, οι μπανάνες αυτές πρέπει να καταναλωθούν το συντομότερο δυνατό.

Οι μεγάλες μαύρες κηλίδες στις μπανάνες είναι ένα σημάδι της σήψης. Τέτοια φρούτα δεν πρέπει να αγοραστούν.

Εάν η φλούδα μπανάνας έχει γίνει γκρίζα, σημαίνει ότι τα φρούτα ήταν κατεψυγμένα. Οι γκρίζες μπανάνες δεν είναι κατάλληλες για φαγητό.

Οι μπανάνες δεν πρέπει να παρασυρθούν. Ένα υγιές άτομο χωρίς παχυσαρκία δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερο από 2 φρούτα την ημέρα. Όσον αφορά τους διαβητικούς, θα πρέπει να συζητηθεί με τον γιατρό σχετικά με τη δυνατότητα λήψης μπανανών στα τρόφιμα.

Βίντεο: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των μπανανών για τα 35r και 2000r;

Συντάκτης άρθρου: Kuzmina Vera Valerievna | Διαιτολόγος, ενδοκρινολόγος

Εκπαίδευση: Δίπλωμα RSMU τους. Ν. Ι. Πιρογκόγκ, ειδικότητα "Γενική Ιατρική" (2004). Κατοικία στο Κρατικό Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Οδοντιατρικής της Μόσχας, πτυχίο «Ενδοκρινολογία» (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_banan.php

Ένα άρθρο σχετικά με το ποια αγοράζουν οι μπανάνες

Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο υποτιμημένα φρούτα. Για τον εξωτισμό, είναι κατώτεροι από άλλα φρούτα, για παράδειγμα, μάνγκο. Αλλά το γεγονός παραμένει ότι οι μπανάνες είναι νόστιμες, θρεπτικές και περιέχουν πολλές βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Χρειαζόμαστε αυτές τις ουσίες κάθε μέρα. Για παράδειγμα, έχουν πολλές ίνες, σακχαρόζη, φρουκτόζη.

Πολλοί από εμάς, αγοράζοντας μια δέσμη μπανανών, μην το φάτε όλα με τη μία. Συχνά κρατούνται στο σπίτι για αρκετές ημέρες ή ακόμα και μια εβδομάδα. Οι μπανάνες έχουν πρασινωπό κίτρινο χρώμα και ωριμάζουν σταδιακά. Επιλέξτε όπως κάτω από τους αριθμούς από 5 έως 7.

Στο τέλος, αρχίζουν να εμφανίζονται σκοτεινές κηλίδες, και στη συνέχεια γίνεται εντελώς καφέ. Αλλά, σε αντίθεση με άλλα φρούτα, αυτό δεν σημαίνει ότι η μπανάνα είναι χαλασμένη. Αντίθετα, όσο πιο σκούρα είναι η μπανάνα, τόσο πιο συγκεκριμένος είναι ο TNF.

Τονώνει τον παράγοντα νέκρωσης όγκου. Τι είναι αυτό; Πρόκειται για μια αντικαρκινική ουσία που βοηθά στην καταπολέμηση μη φυσιολογικών κυττάρων στο σώμα.

Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι οι υπερβολικές μπανάνες περιέχουν TNF, η οποία αποτρέπει την ανάπτυξη κυττάρων όγκου και εμποδίζει την εξάπλωσή τους. Μαζί με ένα υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών, τα οποία είναι επίσης πολυάριθμα στις μπανάνες, ο TNF ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ιάπωνες ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι όσο ισχυρότερη είναι η ωρίμανση της μπανάνας, τόσο περισσότερο περιέχει ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνες Β, κάλιο και αντιοξειδωτικά. Αλλά αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες των σκοτεινών σκοτεινών μπανανών δεν είναι όλα τα οφέλη αυτών των καρπών.

Για τι άλλο είναι χρήσιμο; Εδώ είναι τι:

  • Οι μπανάνες έχουν αντιοξικές ιδιότητες. Βοηθά να απαλλαγούμε από καούρα και παλινδρόμηση οξέος. Απλώς τρώει μια μπανάνα μπορεί να φέρει πολύ ανακούφιση.
  • Οι μπανάνες βοηθούν στη μείωση της πίεσης του αίματος Λόγω του γεγονότος ότι έχουν πολύ κάλιο, αλλά λίγο νάτριο, είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό έναντι εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής προσβολής. Οι μπανάνες είναι υγιεινά τρόφιμα για την καρδιά.
  • Δίνουν περισσότερη ενέργεια. Εάν τρώτε 1-2 μπανάνες πριν από μια προπόνηση, αυτό θα σας δώσει μια επιπλέον χρέωση ενέργειας για μια ώρα-μακρά έντονη προπόνηση. Ένας χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης των υδατανθράκων σε μπανάνες, βιταμίνες και μέταλλα αυξάνει την αντοχή του σώματός σας και το κάλιο αποτρέπει μυϊκές κράμπες.
  • Οι μπανάνες είναι χρήσιμες για την αναιμία. Περιέχουν την απαραίτητη δόση διαιτητικού σιδήρου, η οποία διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης και έτσι αυξάνει τη ροή του αίματος.
  • Οι μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς, ακόμη και αν πάσχετε από έλκος στομάχου. Η απαλή και πλούσια υφή τους περιβάλλει το στομάχι και την προστατεύει από τα επιθετικά οξέα.
  • Οι μπανάνες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Και όλα αυτά επειδή περιέχουν ένα υψηλό επίπεδο τρυπτοφάνης, το οποίο το σώμα μας επεξεργάζεται σε σεροτονίνη (την ίδια την "ορμόνη ευτυχίας"). Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου. Βοηθάει ένα άτομο να χαλαρώσει, να αισθανθεί χαρούμενος και απλά να βελτιώσει τη διάθεση.
  • Οι μπανάνες συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης. Και εξακολουθούν να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχουν πολλές αρκετές ίνες μέσα τους, οι οποίες διεγείρουν τις τακτικές κινήσεις του εντέρου και παρέχουν ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Οι μπανάνες είναι χρήσιμες για διαταραχές νευρικού και PMS. Βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες Β, οι οποίες ανακουφίζουν το νευρικό σύστημα και βοηθούν στη χαλάρωση.
  • Βοηθά στη θερμορύθμιση του σώματος. Εάν τρώτε μια μπανάνα σε μια ζεστή μέρα, θα βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος. Το ίδιο μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με ένα κρύο.
http://duck.show/statya-o-tom-kakie-banany-stoit-pokupat.html

Μπανάνα

Από πού προέρχονται οι μπανάνες

Οι πρώτες μπανάνες, όπως πιστεύουν οι επιστήμονες, εμφανίστηκαν πριν από περίπου 10.000 χρόνια. Και αν ναι, τότε ισχυρίζονται ότι ονομάζονται τα πρώτα φρούτα στον κόσμο που έχουν επιζήσει μέχρι σήμερα. Οι ερευνητές έχουν κάνει ανακαλύψεις, χάρη στις οποίες μπορεί να υποστηριχθεί ότι τα πρώτα δέντρα μπανάνας αναπτύχθηκαν στη Νέα Γουινέα, τις Φιλιππίνες και την Ινδονησία.

Ως εκ τούτου, με την πάροδο του χρόνου, οι έμποροι έφεραν αυτά τα φυτά στην Ινδία, την Αφρική, την Πολυνησία. Οι πρώτες γραπτές μνήμες βρέθηκαν από τους Βουδιστές και χρονολογούνται γύρω στο 600 π.Χ. ε. Και όταν το 327 π.Χ. ε. Ο στρατός του Αλέξανδρου Μεγάλου εισέβαλε στην Ινδία, τότε το πρώτο πράγμα που ανακάλυψαν ήταν οι κοιλάδες μπανάνας. Έτσι ο δυτικός κόσμος ανακάλυψε αυτά τα κίτρινα εξωτικά. Και το 200 π.Χ. ε.

Οι σύγχρονες μπανάνες, οι οποίες όλο το χρόνο μπορούν να αγοραστούν στην αγορά, είναι πολύ διαφορετικές από τους άγριους προγόνους τους, στους οποίους υπήρχαν πολλοί σκληροί σπόροι και δεν ήταν πολύ νόστιμο ψίχουλο. Σύγχρονες μπανάνες εμφανίστηκαν γύρω στο 650 π.Χ. ε. στην Αφρική, ως αποτέλεσμα της διάβασης δύο ποικιλιών άγριων μπανανών, εμφανίστηκαν φώτα χωρίς σπόρους και μεγαλύτερα φρούτα.

Σύνθεση και θερμίδες

Η χημική σύνθεση μιας μπανάνας καθορίζει την θερμιδική και θρεπτική της αξία (περίπου 90 - 95 kcal ανά 100 g). Η διατροφική αξία το καθιστά απαραίτητο προϊόν στη διατροφή για τα παιδιά, καθώς και για τα άτομα που αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην αύξηση του σωματικού βάρους. Ο καρπός περιέχει ορυκτά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία:

Οι μπανάνες περιέχουν εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες, καθώς και γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη. Επιπλέον, είναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες.

Μόνο ένας καρπός μπανάνας περιέχει ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων συστατικών. Η σάρκα του φρούτου είναι γνωστή για το υψηλό επίπεδο των πηκτινών, ινών και διαιτητικών ινών. Ως εκ τούτου, μια μπανάνα είναι απαραίτητη για το πεπτικό σύστημα. Πλούσια είναι η σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Το πλεονέκτημα των μπανανών είναι το υψηλό επίπεδο περιεκτικότητας σε βιταμίνη Β. Η πυριδοξίνη, η βιταμίνη Β6, είναι ηγέτης. Μόλις 100 γραμμάρια πολτού φρούτων είναι περίπου το 25% της ημερήσιας ποσότητας αυτού του στοιχείου.

Επίσης, μια μπανάνα αποτελείται από μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β5, Β2, Β1, Β9. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά οι μπανάνες είναι αρκετά κορεσμένες με ασκορβικό οξύ. Έτσι, το προϊόν έχει 10 mg βιταμίνης C. Ο αριθμός αυτός αντιστοιχεί στο 15% της ημερήσιας τιμής αυτού του οξέος. Πολλές άλλες βιταμίνες στη σύνθεση των μπανανών: E, K, PP, χολίνη, Α, β-καροτένιο. Η τακτική μέτρια πρόσληψη φρούτων θα αποκαταστήσει την ισορροπία των βιταμινών στο σώμα.

Εντυπωσιακή και ανόργανη σύνθεση του πολτού. Επομένως, είναι απαραίτητο να διατίθενται τέτοια ανόργανα στοιχεία και ιχνοστοιχεία που έχουν την υψηλότερη συγκέντρωση:

Οι μπανάνες με τη σύνθεσή τους έχουν ορισμένα συστατικά που καταπολεμούν ενεργά τα παθογόνα βακτήρια του γαστρεντερικού σωλήνα. Επίσης, ο πολτός είναι κορεσμένος με φυσικά σάκχαρα. Από την άποψη αυτή, η λήψη των φρούτων πρέπει να ελέγχεται αυστηρά και να διανέμεται.

Τι σημαίνει το όνομα του καρπού

Πολλοί άνθρωποι ρωτούν: μπανάνα, είναι ένα λαχανικό ή φρούτα, όπου μια μπανάνα μεγαλώνει σε ένα δέντρο ή είναι γρασίδι.

Μέχρις ορισμένου χρόνου, πολλοί καταναλωτές αυτού του "φρούτου" πίστευαν ότι μεγαλώνει και κέικ σε δέντρα. Σήμερα, σχεδόν κάθε παιδί γνωρίζει τη χλόη του προέλευση. Και το πιο σημαντικό, από τη σκοπιά της βοτανικής, ένας καρπός μπανάνας δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένα μούρο.

Υπάρχει σύγχυση λόγω του γρασιδιού με το ίδιο όνομα. Το γεγονός είναι ότι αυτό είναι το ψηλότερο βότανο. Το ύψος του μπορεί να είναι από 6 έως 7,5 μέτρα. Εδώ είναι ένα τέτοιο γρασίδι!

Όσο για τα φρούτα ή τα μούρα, εξακολουθούμε να κολλάμε στο πρώτο. Και τώρα οι ποικιλίες μπανάνας πρακτικά δεν έχουν κοιλώματα, σύμφωνα με τα οποία τα φρούτα και τα μούρα είναι στην πραγματικότητα ταξινομημένα στη βοτανική. Αλλά το γεγονός ότι τα λαχανικά δεν πρέπει να του αποδοθούν, είναι σίγουρο.

Η γενέτειρα ενός τόσο γνωστού αυτή τη στιγμή "εξωτικά" μούρα, που καλλιεργούνται από την αρχαιότητα, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το νησί του Μαλαισιακού Αρχιπελάγους. Από εδώ, οι σπόροι μπανάνας, μαζί με τους ταξιδιώτες σε ολόκληρο τον Ειρηνικό Ωκεανό, με τα απαραίτητα εφόδια (κυρίως φρούτα), εξαπλώθηκαν σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία. Μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι των ασιατικών χωρών είναι σίγουροι ότι ο Αδάμ και η Εύα δεν έβαλαν τα φίδια μακριά από το να είναι μήλο, αλλά μια γλυκιά, αρωματική και απαλή μπανάνα στην αφή.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε πολλά κράτη ένα τέτοιο μούρο είναι η κύρια πηγή τροφής "penny". Αυτά περιλαμβάνουν το Μπουρούντι, τον Ισημερινό, τις Κομόρες, τη Σαμόα και τις Φιλιππίνες (η ετήσια κατανάλωση μπανάνας φτάνει τα 190 κιλά ανά κάτοικο). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το προϊόν αυτό συχνά εξομοιώνεται με ρύζι ή ζαχαροκάλαμο.

Συλλέξτε τα φρούτα που έχουν πάρει ανώριμα. Κατά τη μεταφορά, όταν φτάνουν στα πόδια τους, αποκτούν σταδιακά το συνηθισμένο χρώμα τους και αποκτούν χρήσιμες ιδιότητες.

Οι σύγχρονοι βοτανολόγοι υποδιαιρούν όλες τις ποικιλίες μπανάνας σε δύο βασικές: τυπικές (ή μεγάλες) και μίνι. Η τελευταία θα ποικίλει χρωματισμό φλούδα (πράσινο, κίτρινο, κόκκινο), το μέγεθος (αυξηθεί σε ένα μέγιστο των 12 cm), το πάχος της φλούδας (αυτό είναι λεπτότερο και, κατά συνέπεια, μικρότερο βάρος) και γεύση (φρούτα, γλυκά, με έντονη ευχάριστο άρωμα). Επίσης, οι μίνι μπανάνες αναπτύσσονται καλύτερα στο Μεξικό και τον Εκουαδόρ, οι οποίες θεωρούνται οι κύριοι παγκόσμιοι εξαγωγείς τους.

Με τη σειρά τους, οι μπανάνες που καταναλώνονται στα τρόφιμα χωρίζονται σε δύο βασικές ομάδες: μπανάνες επιδόρπιο και πλατάνο. Στα καταστήματα, πουλάμε κυρίως μπανάνες επιδόρπιο. Ο Πλάτανο (ή η φυτεία) μπορεί να βρεθεί μόνο σε μεγάλα σουπερμάρκετ μεγάλων πόλεων. Αυτός ο καρπός είναι μαγειρεμένος. Η σάρκα αυτών των μπανανών είναι σκληρή και όχι γλυκιά. Το χρώμα μπορεί να είναι πράσινο ή κόκκινο.

Σήμερα, οι μπανάνες καλλιεργούνται σε όλες τις τροπικές χώρες με υγρό κλίμα. Για πολλές αναπτυσσόμενες χώρες, όπως η Ινδία, ο Ισημερινός, οι Φιλιππίνες και πολλοί άλλοι, αυτό το μούρο είναι ένα από τα κύρια εισοδήματα. Καλλιεργούνται σε τεράστιες φυτείες και παρέχονται στις χώρες της Αμερικής, της Ευρώπης και της Ασίας.

Είναι ενδιαφέρον ότι όχι μόνο αγαπάμε τις μπανάνες. Τρώγονται ανυπόμονα από πτηνά και ζώα. Οι μεγάλοι εραστές αυτού του φρούτου είναι πιθήκους και ελέφαντες.

Οι ιστορικοί υποδεικνύουν ότι οι μπανάνες πήραν το όνομά τους, όπως λένε, με ένα ελαφρύ χέρι αραβικών εμπόρων. Σε εκείνες τις ημέρες στα νοτιοανατολικά της Ασίας, τα φρούτα μπανάνας ήταν με τα σύγχρονα πρότυπα πολύ μικρά - όχι περισσότερο από το δάχτυλο ενός ενήλικα.

Σύμφωνα με μια άλλη θεωρία, η καταγωγή αυτού του ονόματος ανήκει σε έναν από τους λαούς που κατοικούσαν στη Δυτική Αφρική.

Μπανάνα θερμίδες

Το προϊόν δεν θεωρείται χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αλλά παρά αυτό, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών δίαιτες απώλειας βάρους με βάση τις μπανάνες. 100 γραμμάρια πολτού περιέχουν περίπου 100 kcal. Εκτός από τις υψηλές θερμίδες, οι μπανάνες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα για να δώσουν ενέργεια και δύναμη. Ως εκ τούτου, μόνο 1-2 μπανάνες μπορούν να αντικατασταθούν από ένα πλήρες γεύμα, χωρίς βλάβη στο σώμα.

Η μπανάνα δεν περιέχει σχεδόν κανένα λίπος. Δεν υπερβαίνουν τα 0,2 γραμμάρια. Οι πρωτεΐνες είναι πολύ περισσότερο από ό, τι σε πολλά άλλα φρούτα - 1,5 γραμμάρια. Εξαιτίας αυτού, τα εξωτικά φρούτα είναι πολύ δημοφιλή στους αθλητές. Οι υδατάνθρακες περιέχονται στο προϊόν σε ποσότητα 21 γραμμαρίων. Η διατροφική αξία μιας μπανάνας δεν τελειώνει εκεί.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι μπανάνες είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας. Πόσες θερμίδες είναι σε μια μπανάνα εξαρτάται από το μέγεθος του συγκεκριμένου καρπού. Αλλά κατά μέσο όρο, είναι από εβδομήντα έως εκατό kilocalories. Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμα άγευστα φρούτα περιέχουν περισσότερες θερμίδες - μέχρι 110 kcal. Αλλά στην πράσινη μορφή είναι εξαιρετικά πικρά, επειδή περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ταννίνης.

Με την ευκαιρία, αν έχετε αγοράσει πράσινες μπανάνες, μην απελπίζεστε (είναι μόνο μπανάνες, δεν υπάρχει λόγος να απελπίζεστε καθόλου, πιστέψτε με...). Μπορούν να γίνουν ώριμα στο σπίτι. Αρκετά για να βάλει σε ένα σκοτεινό, αλλά ζεστό μέρος. Εξάλλου, με παρόμοιους τρόπους επιβιώνουν στις αποθήκες μετά την παράδοσή τους από τις καλλιεργητικές περιοχές.

Σε αποξηραμένη μορφή, οι μπανάνες περιέχουν ακόμη περισσότερες θερμίδες - έως και τριακόσια. Για το λόγο αυτό, οι μπανάνες είναι ένα πολύ βολικό γεύμα για ένα σνακ. Δύο μπανάνες είναι αρκετές για έναν ενήλικο να αναπληρώσει την χαμένη ενέργεια για μια ώρα και μισή σημαντική σωματική δραστηριότητα.

Μια μπανάνα υψηλής θερμίδας εξηγεί ορισμένους περιορισμούς στη χρήση τους για τους υπέρβαρους. Εάν εξακολουθείτε να σας αρέσουν πολύ οι μπανάνες, καλό είναι να στραφείτε σε έναν διατροφολόγο που θα διορθώσει τη διατροφή συμπεριλαμβάνοντας κάποιες μπανάνες εκεί. Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένοι διαιτολόγοι συνθέτουν μια διατροφή με ιδιαίτερο τρόπο για να συμπεριλάβει τις μπανάνες.

Τα οφέλη μιας μπανάνας για το αρσενικό σώμα

Μεταξύ των εκπροσώπων της παραδοσιακής και παραδοσιακής ιατρικής, η γνώμη έχει εδώ και καιρό ριζώσει ότι η κατανάλωση μπανάνας ως τροφής είναι πολύ καλή για το σώμα. Οι κύριες ενδείξεις ήταν:

  • υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο συμβάλλει στην ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος, διατηρώντας το νερό αλάτι μεταβολισμό και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού (έτσι, μπανάνα γίνεται καλή νεφρών προϊόν νόσο, οίδημα, υπέρταση)?
  • λόγω της παραγωγής σερατονίνης, μπορείτε να απαλλαγείτε από την καταθλιπτική κατάσταση και τις αρνητικές ψυχολογικές επιπτώσεις του στρες.
  • η ικανότητα της μπανάνας αναγέννηση των κυττάρων του γαστρικού βλεννογόνου βοηθά τους ανθρώπους που πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη, να μειώσει τον πόνο, καθώς και από τον πολτό του καρπού, η οποία έχει θωράκιση αποτέλεσμα, ακόμη και να θεραπεύσει τις υπάρχουσες πληγές (μερικοί ογκολόγοι υποστηρίζουν ότι λόγω του αμύλου και η βιταμίνη C μείωσε τον κίνδυνο του καρκίνου στομάχι).
  • το ασκορβικό οξύ ενισχύει συνήθως το ανοσοποιητικό σύστημα οποιαδήποτε στιγμή του έτους.
  • οι μπανάνες βοηθούν τις γυναίκες να μην χαθούν συναισθηματικά κατά τις κρίσιμες ημέρες και την εμμηνόπαυση, οι οποίες υποδηλώνουν κακό ύπνο και ευερεθιστότητα.
  • οι διαιτητικές ίνες καθαρίζουν τα έντερα, αφαιρώντας τις τοξίνες, τις σκωρίες, βελτιώνοντας την απορρόφηση των σακχάρων και των λιπών.
  • όσον αφορά τα καλλυντικά, τα χημικά συστατικά που διπλώνουν αρμονικά στο προϊόν επηρεάζουν ευνοϊκά την υγεία και την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών, προστατεύοντας τις γυναίκες από την πρόωρη γήρανση.
  • οι μπανάνες συνιστώνται να χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της ηπατικής λειτουργίας και της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
  • μην κάνετε χωρίς τα συστατικά μπανάνας των οστών, των μυών και των δοντιών ενός ατόμου?
  • ως αντιοξειδωτικό, το προϊόν αυτό μπορεί να εισαχθεί στη δίαιτα των καρκινοπαθών, των ασθενών των εγκαυμάτων, εκείνων που έχουν υποστεί μεγάλες επεμβάσεις.
  • το περιεχόμενο των εύπεπτων υδατανθράκων βοηθά τους αθλητές και τους ανθρώπους που ασχολούνται με βαριά σωματική και ψυχική εργασία να ανακάμψουν.

Οι μπανάνες είναι εξωτικά ελλειπτικά φρούτα με κρεμώδη πολτό καλυμμένο με πυκνή μη βρώσιμη φλούδα. Ένα δέντρο μπανάνας μπορεί να αυξηθεί από 3 έως 6 μέτρα σε ύψος. Τα φρούτα σχηματίζονται σε ομάδες 50-150 φρούτων, οι οποίες συνδυάζονται σε ομάδες 10-25 μπανανών.

Σήμερα, οι βιολόγοι γνωρίζουν πολλές ποικιλίες μπανάνας, αλλά το πιο δημοφιλές είναι το Cavendish. Αυτή η ποικιλία εμφανίζεται συχνότερα στα ράφια μας. Και έλαβε το παράξενο του όνομα προς τιμήν του Άγγλου William Spencer Cavendish, ο οποίος έφερε στην πραγματικότητα αυτή την ποικιλία από την Κίνα γύρω στο 1826 και άρχισε να καλλιεργεί ενεργά φρούτα σε θερμοκήπια. Από το 1900 μέχρι σήμερα, αυτή η ποικιλία μπανανών παραμένει η πιο δημοφιλής στην αγορά.

Επιπλέον, όλες οι σήμερα γνωστές εδώδιμες ποικιλίες μπανάνας χωρίζονται σε 2 ομάδες: γλυκά και λαχανικά (plantain). Οι εκπρόσωποι των γλυκών ποικιλιών μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με τη γεύση, το χρώμα και το μέγεθος. Έρχονται σε κόκκινο, ροζ, μοβ και ακόμη και μαύρο δέρμα. Οι ποικιλίες λαχανικών αποτιμώνται λόγω της υψηλής συγκέντρωσης β-καροτίνης.

Ο πρώτος λόγος για τον οποίο οι μπανάνες είναι ευεργετικές για το καρδιαγγειακό σύστημα είναι η πλούσια περιεκτικότητα σε κάλιο. Το ορυκτό είναι υπεύθυνο για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της καρδιακής απόδοσης. Έτσι, μια μέση μπανάνα περιέχει περίπου 400 mg καλίου, και αυτό είναι αρκετό για να διατηρήσει την κανονική πίεση και να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση.

Ο δεύτερος λόγος που κάνει τις μπανάνες μια καλή τροφή για το καρδιαγγειακό σύστημα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε στερόλες. Δομικά, αυτές οι ουσίες μοιάζουν με χοληστερόλη και είναι σε θέση να εμποδίσουν την απορρόφηση χοληστερόλης από το φαγητό. Ως αποτέλεσμα, μπορούμε να πούμε ότι οι μπανάνες αποτρέπουν τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης.

Ο τρίτος λόγος: οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική πηγή ινών. Ένας μεσαίος καρπός περιέχει περίπου 3 g ινών, εκ των οποίων 1 g είναι διαλυτές φυτικές ίνες. Και, όπως αποδεικνύει η επιστημονική εμπειρία, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Οι μπανάνες είναι καταπληκτικά φρούτα όσον αφορά τον υδατάνθρακα και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αν και είναι μάλλον γλυκιά και έχουν περίπου 14-15 γραμμάρια σακχάρων σε ώριμα φρούτα, αυτά τα κίτρινα εξωτικά ανήκουν σε προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, 1 μέση μπανάνα περιέχει περίπου 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Είναι απαραίτητες για τη ρύθμιση της διαδικασίας πέψης, καθώς και για την κατανομή των υδατανθράκων στις καταστάσεις απλών σακχάρων. Τα φρούτα περιέχουν επίσης πηκτίνη - έναν μοναδικό και πιο περίπλοκο τύπο διαιτητικών ινών. Ορισμένες από τις πηκτίνες είναι υδατοδιαλυτές.

Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης των μπανανών, ο αριθμός των υδατοδιαλυτών πηκτινών αυξάνεται, πράγμα που είναι πράγματι ένας από τους λόγους για τους οποίους τα ώριμα φρούτα είναι πολύ μαλακά. Επίσης, καθώς η συγκέντρωση των υδατοδιαλυτών πηκτινών αυξάνεται, η αναλογία της φρουκτόζης αυξάνεται (σε ​​σύγκριση με άλλα σάκχαρα). Η ουσία μιας τέτοιας αναλογικής σχέσης μεταξύ φρουκτόζης και πηκτίνης εξηγεί το μυστικό της εύκολης χώνευσης αυτού του φρούτου.

Ένα άλλο σημαντικό συστατικό της μπανάνας - φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες - ένας μοναδικός τύπος φρουκτόζης, ο οποίος, κατά κανόνα, δεν καταρρέει υπό την επίδραση ενζύμων, αλλά μόνο στο κάτω μέρος του εντέρου υπό την επήρεια των ευεργετικών βακτηρίων. Αυτή η διαδικασία βοηθά να διατηρηθεί μια ισορροπία "φιλική" για το σώμα των βακτηρίων.

Ο μοναδικός συνδυασμός βιταμινών, ανόργανων στοιχείων και υδατανθράκων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη καθιστά τις μπανάνες το αγαπημένο καρπό των αθλητών. Τρώγονται πριν από την άσκηση, αυξάνουν τη φυσική αντοχή. Μια μελέτη με τη συμμετοχή των ποδηλατών έδειξε ότι μια μπανάνα (που υπολογίζεται για το ήμισυ των φρούτων για κάθε 15 λεπτά) διατηρεί ενεργειακά αποθέματα στο ίδιο επίπεδο.

Οι μπανάνες, τα οφέλη και οι βλάβες στο σώμα που εξηγούνται πλήρως από τη σύνθεση, συνιστώνται για χρήση από σχεδόν όλους. Η πλούσια σύνθεση βιταμινών σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε γρήγορα τα σημάδια του beriberi. Επιπλέον, οι βιταμίνες C, E, A είναι φυσικά αντιοξειδωτικά. Προστατεύουν ενεργά τα κύτταρα του οργανισμού από τη γήρανση, τα παθογόνα αποτελέσματα εξωτερικών και εσωτερικών παραγόντων. Οι μπανάνες αποτελούν προϋπόθεση για την ομορφιά και την υγεία. Ποια είναι τα οφέλη από τις μπανάνες;

Τα φρούτα είναι μέγιστα κορεσμένα με τέτοια ανόργανα όπως το κάλιο. Αυτό το κάλιο είναι απαραίτητη ουσία για την πλήρη εργασία της καρδιάς. Με την ανεπάρκεια, αρρυθμία, αδυναμία του σπάνιου μυός αναπτύσσεται. Επίσης, το κάλιο βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, ενισχύει τους τοίχους τους, τα καθιστά ελαστικά. Με την κανονική κατανάλωση μπανάνας παρατηρείται μείωση του επιπέδου επιβλαβούς χοληστερόλης, τα αγγεία καθαρίζονται από πλάκες χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες μπορούν να ονομαστούν το κύριο προϊόν για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Επίσης, ο καρπός ενδείκνυται για χρήση από υπερτασικούς ασθενείς.

Είναι γνωστό ότι η χρήση μπανάνας στο ανθρώπινο σώμα αρχίζει να παράγει ενεργά την ορμόνη της ευτυχίας - σεροτονίνη. Οι ειδικοί λένε ότι το έμβρυο είναι ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό. Αρκεί να φάτε μόνο 1-2 φρούτα για να αυξήσετε τα οινοπνευματώδη ποτά σας, να αυξήσετε την ικανότητα εργασίας. Επίσης, οι μπανάνες πρέπει να είναι παρούσες στην καθημερινή διατροφή των ανθρώπων που είναι επιρρεπείς σε απάθεια και κατάθλιψη.

Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε το προϊόν σε άτομα με αυξημένη πνευματική δραστηριότητα. Προτείνετε να τρώτε μπανάνες για μαθητές και μαθητές. Η τρυπτοφάνη ομαλοποιεί τον ύπνο, ο οποίος είναι πολύ σημαντικός για τη γενική υγεία. Γενικά, οι μπανάνες έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  • Βοηθήστε να αντιμετωπίσετε το άγχος.
  • Εξουδετερώνει τα σημάδια της κατάθλιψης.
  • Βελτιώστε τη μνήμη.
  • Αυξήστε την ικανότητα εργασίας.
  • Αυξήστε τη συγκέντρωση της προσοχής.
  • Απελευθερώστε την αϋπνία.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο, οι μπανάνες είναι καλές για τον οστικό ιστό. Με την κατανάλωση μπανάνας, ο οστικός ιστός αυξάνεται, γίνεται ισχυρότερος. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση μπανάνας κατά την ενηλικίωση, όταν ο κίνδυνος ανάπτυξης ασθενειών των αρθρώσεων και των οστών αυξάνεται. Μια απαράμιλλη μπανάνα είναι το δέρμα.

Μια μεγάλη ποσότητα ινών καθιστά το προϊόν εξαιρετικά χρήσιμο για το στομάχι και τα έντερα. Αυτή η ίνα είναι αρκετά μαλακή, δεν ερεθίζει τις βλεννώδεις μεμβράνες. Ως εκ τούτου, μια μπανάνα μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και με κολίτιδα, γαστρίτιδα. Η κυτταρίνη λειτουργεί ως απορροφητικό - συλλέγει τοξίνες, σκωρίες, βαρέα μέταλλα και τα απομακρύνει ενεργά. Ένας τέτοιος καθαρισμός του εντέρου οδηγεί σε βελτίωση της συνολικής υγείας, ακόμη και στην απώλεια βάρους.

Συνιστώμενη φρούτα για διάρροια. Το κάλιο και οι πηκτίνες αναπληρώνουν την παροχή ηλεκτρολυτών στο σώμα, γεγονός που εμποδίζει τη ζύμωση στα έντερα. Αυτό είναι το μόνο προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί με αυτού του είδους τις διαταραχές. Επίσης, οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική πρόληψη της δυσκοιλιότητας, χάρη στις διαιτητικές ίνες.

Οι μπανάνες είναι πολύ χρήσιμες για φαγητό με διάφορες ασθένειες. Συνεπώς, το προϊόν συνιστάται να χρησιμοποιείται τακτικά σε περίπτωση αναιμίας. Τα υψηλά επίπεδα σιδήρου μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα των παραμέτρων του αίματος, να αυξήσουν τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης και τον αριθμό των κυττάρων του αίματος. Οφέλη μπανάνας και αναπνευστικές ασθένειες.

Διατροφική αξία

Χρήσιμες ιδιότητες

Η μπανάνα έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Εδώ είναι μερικές μόνο από αυτές τις ιδιότητες.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο στις μπανάνες αυξάνει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Ως εκ τούτου, θα είναι χρήσιμες για την αναιμία.

Οι μπανάνες επηρεάζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, είτε πρόκειται για δυσκοιλιότητα είτε για διάρροια. Η κατανάλωση μπανάνας μετά από κάθε γεύμα βελτιώνει σημαντικά τις πεπτικές διαδικασίες.

Ο μιλκσέικ μπανάνας μπορεί να απογειώσει την μαυρίλα. Το κρύο γάλα καταπραΰνει το στομάχι και οι μπανάνες με μέλι μειώνουν τα συσσωρευμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ως πλούσια πηγή, είναι καλό για τους μαθητές και τους μαθητές, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και τονώνει το σώμα.

Η παρουσία καλίου και η πλήρης απουσία αλατιού καθιστά αυτά τα φρούτα χρήσιμα για τους ανθρώπους που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.

Οι μπανάνες περιέχουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται σεροτονίνη, η οποία καλείται επίσης η ορμόνη της ευτυχίας. Ως εκ τούτου, εάν δεν υπάρχει διάθεση, η κατάθλιψη έχει εισέλθει, τρώνε μπανάνα.

Είναι χρήσιμο για γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη επειδή δεν περιέχουν οξύ και δεν ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη.

Για τις έγκυες γυναίκες που υποφέρουν από πρωινή ασθένεια και εμετό, πρέπει να τρώτε μπανάνες μεταξύ των γευμάτων.

Για αποχωρητές, βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει μια μπανάνα στο μενού σας. Μετά από όλα, είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, B6 και B12. Επιπλέον, το κάλιο και το μαγνήσιο συμβάλλουν επίσης στην καλύτερη μεταφορά της περιόδου διακοπής της νικοτίνης.

Οι μπανάνες έχουν ένα αντιόξινο αποτέλεσμα, δηλ. χρήσιμο για την καούρα.

Και ποιος θέλει να χάσει βάρος, μια μπανάνα θα είναι πολύ ευπρόσδεκτη. Μπορεί να τρώγεται σαν σνακ αντί για μάρκες, καραμέλες και άλλα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.

Μην πετάτε τη φλούδα μπανάνας. Αυτό δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό λίπασμα για τη διατροφή των φυτών, αλλά και για την υγεία.

Εάν υπάρχουν κονδυλώματα, συνδέστε το φλοιό μπανάνας με την κίτρινη πλευρά και ασφαλίστε το. Θα στεγνώσει και θα εξαφανιστεί με την πάροδο του χρόνου.

Εάν τσιμπήσετε από τα κουνούπια, τρίψτε το μέρος του τσίμπημα με το φλοιό, το οποίο θα βοηθήσει στην ανακούφιση από τον κνησμό και τον ερεθισμό και θα μειώσει το πρήξιμο.

Πολλές γυναίκες έχουν μάσκες για μπανάνες. Εξάλλου, βοηθούν στην αποκατάσταση μιας υγιούς επιδερμίδας, την εξάλειψη των ρυτίδων, την ενυδάτωση του δέρματος καλά.

Κανείς δεν αμφισβητεί ότι μια μπανάνα είναι ένα χρήσιμο προϊόν. Αλλά ανάλογα με την ηλικιακή ομάδα και το φύλο, οι χρήσιμες ιδιότητες της είναι κάπως διαφορετικές. Αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε για να χρησιμοποιήσετε τη μπανάνα φέρνει το μέγιστο αποτέλεσμα.

Τα οφέλη της μπανάνας για τους άνδρες:

  • Το μαγνήσιο στη σύνθεση της μπανάνας ενισχύει τον καρδιακό μυ, του οποίου η ενεργός λειτουργία είναι το κλειδί για μια υγιή στύση.
  • Η κατανάλωση μπανάνας έχει τακτικά θετική επίδραση στην ποιότητα του σπέρματος.
  • Η παρουσία καλίου στον πολτό βελτιστοποιεί το νευρικό σύστημα και εμποδίζει την υποβάθμιση της ισχύος.
  • Κατά την κατανάλωση μπανάνας, η γενική φυσική κατάσταση του αρσενικού σώματος ενισχύεται, γεγονός που συμβάλλει στην παράταση της σεξουαλικής επαφής.
  • Εκείνοι που τρώνε συχνά μπανάνες απαλείφονται πιο εύκολα από τον εθισμό στη νικοτίνη.
  • Η βιταμίνη Β6 που περιέχεται στον πολτό είναι σε θέση να ανακουφίσει τα σοβαρότερα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (PMS) και τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
  • Η οξυτοκίνη στη σύνθεση του εμβρύου αυξάνει τη γυναικεία λίμπιντο, αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία.
  • Η οξυτοκίνη είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
  • Οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν οστεοπόρωση. Μια κανονική μπανάνα, η οποία περιέχει πολύ ασβέστιο, βοηθά στην προστασία των οστών από την ευθραυστότητα.
  • Η ελαφριά υφή και η υψηλή θρεπτική αξία του φρούτου καθιστούν δυνατή την εισαγωγή του στην παιδική τροφή από τις πρώτες περιόδους.
  • Οι αλλεργικές αντιδράσεις στην μπανάνα είναι εξαιρετικά σπάνιες, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως ως το κύριο συστατικό της δίαιτας του παιδιού.
  • Το κάλιο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού και νερού από το σώμα του μωρού. Οι άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που περιέχονται στη μπανάνα είναι επίσης πολύ σημαντικές για την επιτυχή ανάπτυξη του σώματος του παιδιού.

Επιπλέον, οι μπανάνες βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου των νεφρών, προστατεύουν τα μάτια από τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας και ενισχύουν τα οστά, βελτιώνοντας την απορρόφηση του ασβεστίου. Αυτοί οι καρποί είναι χρήσιμοι για τα παιδιά, καθώς βελτιώνουν τη δυνατότητα εκμάθησης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά τα καθιστά χρήσιμα για την προστασία από τις ελεύθερες ρίζες. Πολλές έγκυες γυναίκες σώζονται από την πρώιμη τοξικότητα με μπανάνες. Το ίδιο φρούτο θα βοηθήσει να μειωθεί η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του πυρετού.

Τα φρούτα είναι χρήσιμα για τους ανθρώπους που σταματούν το κάπνισμα, καθώς παρέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες Β, κάλιο και μαγνήσιο, οι οποίες επιταχύνουν τη διαδικασία καθαρισμού και αποκατάστασης του σώματος.

Έτσι, οι μπανάνες είναι χρήσιμες κυρίως επειδή περιέχουν πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Δεδομένου ότι έχουν μια γλυκιά, όχι ξινή γεύση, η σάρκα τους περιέχει πολλή βιταμίνη C, η οποία είναι ένα εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό, προσδίδει την προστασία του σώματος από κάθε είδους ασθένειες των κηλίδων, καθώς και λοιμώξεις.

Επιπλέον, η βιταμίνη C συμβάλλει στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των κυττάρων καθώς και στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Ποιος καταναλώνει πολλή βιταμίνη C, παραμένει πάντα όμορφος και νέος (τουλάχιστον μέχρι να γερνάει). Εάν συνεχίσουμε να μιλάμε για βιταμίνες, τότε τα οφέλη από τις μπανάνες είναι προφανή. Μπορείτε να καλύψετε έναν εντυπωσιακό κατάλογο βιταμινών που περιέχονται σε αυτό το φρούτο:

  • Η βιταμίνη Α, ή μάλλον η ειδική μορφή της - καροτίνη. Η κανονική εργασία των ματιών, η ελαστικότητα του δέρματος, τα ισχυρά μαλλιά και τα νύχια είναι απλά πράγματα που χρειάζεται ο καθένας. Η καροτίνη είναι πολύ σημαντική για την υγεία των εγκύων γυναικών. Επιπλέον, η καροτίνη εμπλέκεται στην προστασία των βλεννογόνων του σώματος, αποτρέπει τις καρδιαγγειακές παθήσεις και το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.
  • Β1, ή, όπως αποκαλείται επίσης, θειαμίνη. Συμμετέχει ενεργά στην απορρόφηση των υδατανθράκων. Επιπλέον, εμπλέκεται στη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων, καθώς και στη διατήρηση της κατάστασης του δέρματος. Με την ευκαιρία, η θειαμίνη βρίσκεται επίσης σε άλλα προϊόντα: για παράδειγμα, στα φιστίκια, τα στρείδια και τα κουκουνάρια.
  • Β2, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην επούλωση τραυμάτων, χρήσιμη για όραση. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική λειτουργία του στομάχου και των εντέρων.
  • Β3 ή η λεγόμενη βιταμίνη ΡΡ - η εργασία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Επειδή οι μπανάνες συνιστώνται για όσους ασχολούνται με την ψυχική εργασία. Μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη και να επαναφέρουν τη συγκέντρωση.
  • Β6 ή πυριδοξίνη, η οποία επίσης έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο και συμμετέχει επίσης στη διαδικασία ανάπτυξης του γαστρικού υγρού. Έχει μια διουρητική ιδιότητα, επειδή οι μπανάνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διόγκωση των ποδιών και άλλων τμημάτων του σώματος. Χρήσιμο για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους - αυξάνει την αντοχή στην ασθένεια. Χάρη σε αυτή τη βιταμίνη, οι μπανάνες δρουν ως ηρεμιστικό. Επιπλέον, η βιταμίνη Β6 διεγείρει την εμφάνιση της σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Αλλά ο τελευταίος είναι υπεύθυνος για τη χαρά και την ευχαρίστηση. Τρώτε μπανάνες κάθε μέρα και η νευρικότητα και η ευερεθιστότητα σας θα γίνουν λιγότερο αισθητές.
  • Β9 ή φολικό οξύ. Αλλά για το φολικό οξύ και τους τομείς της εφαρμογής του στην ιστοσελίδα μας υπάρχει ένα ξεχωριστό πολύ ενδιαφέρον άρθρο - σας συνιστούμε να το διαβάσετε.
  • Βιταμίνη Ε - και είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση της επιδερμίδας μας σε άριστη κατάσταση. Το κάνει απαλό και απαλό. Επιπλέον, μια καλή επίδραση στη διάθεση, καθώς και την ανθρώπινη ευημερία.

Αν μιλάμε για ιχνοστοιχεία, τότε οι μπανάνες αποτελούνται από πολύ κάλιο, χρήσιμο για τους μυς, την καρδιά και τον εγκέφαλο του ατόμου. Εκείνοι που τρώνε μπανάνες, πολύ λιγότερο εκδηλώνουν μια αίσθηση κόπωσης, μειώνουν την ποσότητα του υπερβολικού υγρού στο σώμα. Εξάλλου, αυτό το στοιχείο συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα και είναι υπεύθυνο για την ισορροπία του μεταβολισμού του νερού-αλατιού.

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τουλάχιστον ένα γραμμάριο καλίου την ημέρα. Η βέλτιστη δόση για ενήλικες είναι 3-4 γραμμάρια. Τα παιδιά χρειάζονται επίσης κάλιο, το οποίο πρέπει να είναι 15-30 χιλιοστόγραμμα ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα. Με ανεπαρκή ποσότητα καλίου, η δυστροφία μπορεί να σχηματιστεί ακόμα και με μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες.

Εκτός από το κάλιο, τα φρούτα περιέχουν επαρκή ποσότητα μαγνησίου και ασβεστίου, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στα οστά. Με τυρί τυρί, φυσικά, δεν συγκρίνεται, αλλά ακόμα...

Συνεχίζοντας τη συζήτηση σχετικά με τη χρησιμότητα των μπανανών, αξίζει να σημειωθεί η ινώδης δομή τους. Εξαιτίας αυτού, είναι κατάλληλα ακόμη και για ασθενείς με χρόνια προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλα φρούτα, μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και σε περιόδους οξείας ασθένειας.

Οι μπανάνες σας επιτρέπουν να επαναφέρετε γρήγορα τη δύναμη κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης. Επειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σνακ σε ένα μακρύ ταξίδι - το δέρμα τους επιτρέπει να τρώνε ακόμα και με βρώμικα χέρια. Σημειώστε ότι αυτά τα φρούτα περιέχουν μια μεγάλη δόση φυσικής ζάχαρης, η οποία είναι σε θέση να εισέλθει γρήγορα ανθρώπινο αίμα. Αλλά η ζάχαρη είναι πάντα μια πηγή ενέργειας. Επειδή πολλοί αθλητές πριν από τον διαγωνισμό, καθώς και η ολοκλήρωσή τους, τρώνε μερικές μπανάνες.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια μπανάνα, των οποίων οι χρήσιμες ιδιότητες είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν, είναι απλώς μια θαυμάσια πηγή ιχνοστοιχείων, βιταμινών και μετάλλων. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της φλούδας μπανάνας είναι επίσης γνωστές, γεγονός που αποτελεί εξαιρετικό φάρμακο για τα σκουλήκια (σκουλήκια).

Τι είναι επιβλαβές και ποια αντενδείκνυται μπανάνα;

Το προϊόν δεν έχει μόνο ευεργετικές αλλά και επιβλαβείς ιδιότητες. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, οι μπανάνες αντενδείκνυνται για χρήση. Μια μπανάνα, όπως και κάθε άλλο εξωτικό φρούτο, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, αν και σε σπάνιες περιπτώσεις. Ως εκ τούτου, τρώνε μπανάνες σε περιορισμένες ποσότητες, με εξαιρετική προσοχή.

Δεδομένου ότι ο καρπός έχει μεγάλο αριθμό θερμίδων και υδατανθράκων, δεν μπορεί να καταναλωθεί με παχυσαρκία, διαβήτη. Η απώλεια βάρους είναι καλύτερο να αποκλείσει τις μπανάνες σε φυσική μορφή από τη διατροφή. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να είναι από τη χρήση αυτού του προϊόντος σε εκείνους που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα (υπερβολική πυκνότητα αίματος).

Χρήσιμες ιδιότητες των μπανανών

Ωστόσο, ο υπερβολικός ενθουσιασμός για εξωτικά φρούτα (περισσότερες από 5 μπανάνες την ημέρα) μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και υπνηλία. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις υπερβολικές μπανάνες. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει υπερκαλιαιμία, αλλά αυτό θα πρέπει να φάει περίπου 43 φρούτα και για να πάρει υπερβολική δόση βιταμίνης Β6 θα χρειαστεί περίπου χίλιες μπανάνες. Η υπερβολική κατανάλωση γλυκών καρπών δεν είναι η καλύτερη επίδραση στα δόντια - οδηγώντας στην καταστροφή του σμάλτου.

Μπορούν να προκαλέσουν έναν από τους τύπους τροφικών αλλεργιών - το λεγόμενο σύνδρομο λατέξ-καρπού. Αυτή η ασθένεια είναι το αποτέλεσμα της αντίδρασης του ανοσοποιητικού συστήματος στις πρωτεΐνες που περιέχονται στο φυσικό καουτσούκ και σε ορισμένες ουσίες που περιέχονται στις μπανάνες. Με την ευκαιρία, αυτό το είδος της αλλεργίας μπορεί επίσης να προκαλέσει, ακτινίδιο, παπάγια, ντομάτες, πατάτες, αβοκάντο.

Πώς να επιλέξετε μπανάνες;

Δεδομένου ότι οι μπανάνες που καλλιεργούνται για βιομηχανικούς σκοπούς είναι συχνά ακόμα πράσινες, δεν υπάρχει τίποτα περίεργο στο γεγονός ότι στα καταστήματα μπορείτε να δείτε φρούτα με πρασινωπή απόχρωση. Για το λόγο αυτό, επιλέξτε φρούτα θα πρέπει να δοθεί όταν σκοπεύετε να τα φάτε. Φρούτα με πράσινη απόχρωση θα χρειαστούν μερικές μέρες για να ωριμάσουν τελικά.

Και παρόλο που οι μπανάνες με την πρώτη ματιά φαίνονται πολύ επίμονες, στην πραγματικότητα, είναι εύθραυστα φρούτα που απαιτούν ειδική επεξεργασία όταν αποθηκεύονται. Τα πράσινα φρούτα θα πρέπει να ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Επίσης, μην τις εκθέτετε στην επίδραση χαμηλών θερμοκρασιών. Πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να κρατήσουν τα φρούτα στο ψυγείο. Αλλά αυτό είναι λάθος.

Οι μπανάνες αγαπούν τη θερμότητα. Και αν τα ώριμα φρούτα αποστέλλονται στο ψυγείο και στη συνέχεια επιστρέφουν στη θερμοκρασία δωματίου, η διαδικασία ωρίμανσης δεν θα επαναληφθεί. Η μόνη περίπτωση που οι μπανάνες είναι δικαιολογημένες να διατηρούνται στο ψυγείο είναι να αποφευχθεί η σήψη των φρέσκων φρούτων. Και αν και το δέρμα τους θα γίνει ακόμα μαύρο, αλλά η σάρκα θα παραμείνει πυκνή και βρώσιμη.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να παγώσουν τις μπανάνες. Σε μια τέτοια περίπτωση, είναι σημαντικό να κατεργαστείτε με κρύο μόνο αποφλοιωμένα φρούτα τυλιγμένα σε πλαστικό περιτύλιγμα ή θρυμματισμένα σε κατάσταση πολτοποιημένων πατάτας. Για να αποφευχθεί ο αποχρωματισμός μετά την απόψυξη, πριν από την αποστολή του πολτού στην κατάψυξη, είναι σημαντικό να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτό.

Σήμερα, οι μπανάνες παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Αλλά, μόνο τα ώριμα φρούτα υψηλής ποιότητας έχουν το όφελος. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να απορροφήσετε σωστά το προϊόν. Υπάρχουν ακόμη ορισμένα πρότυπα που διευκρινίζονται στα πρότυπα του κρατικού προτύπου. Έτσι, μια κορυφαία μπανάνα έχει μήκος 20 εκ. Και μια δέσμη τουλάχιστον 5-8 μπανάνας. Κατά συνέπεια, όσο μικρότερο είναι το μήκος, τόσο μικρότερη είναι η ποικιλία, η ποιότητα του καρπού.

http://fermerprofi.ru/2019/02/21/banan/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα