Κύριος Λαχανικά

Βακκίνια

Blueberry είναι ένα δασικό φυτό που μπορεί να βρεθεί σε πεύκα πεύκων. Χαμηλοί θάμνοι ανήκουν στην οικογένεια των βακαλάων. Το φυτό από αμνημονεύτων χρόνων χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Χρησιμοποιούνται κυρίως φύλλα και φρούτα. Το φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων, περίπου 70%, καθώς και ζάχαρη, φλαβονοειδή, τανίνες, σίδηρο, πηκτίνες και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών.

Blueberry είναι ένα δασικό φυτό που μπορεί να βρεθεί σε πεύκα πεύκων

Συνήθως ο θάμνος δεν φθάνει περισσότερο από 40 cm σε ύψος. Έχει πράσινα φύλλα που πέφτουν το χειμώνα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί και σκούρο μπλε. Ανθοφορία συμβαίνει τον Μάιο, και τα μούρα μπορούν να ληφθούν από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Τα βακκίνια αγαπούν πολύ την υγρασία, αναπτύσσοντας έτσι τις κατάλληλες κλιματικές ζώνες. Μπορεί να βρεθεί κοντά στους βάλτους και σε άλλα μέρη με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Η χρήση των φρούτων και των φύλλων είναι τόσο μεγάλη στην ιατρική ότι αυτό το δασικό φυτό δικαίως θεωρείται λαϊκός θεραπευτής ενάντια σε πολλές ασθένειες. Χρησιμοποιείται τόσο για θεραπεία όσο και για προφυλακτικούς σκοπούς. Νόστιμα φρούτα χρησιμοποιούνται για να κάνουν υγιεινή μαρμελάδα.

Από τα μούρα προετοιμάζουν κρασί, βάμματα, αφέψημα και άλλα μέσα που προάγουν την επούλωση και την ενίσχυση του σώματος.

Ο χαμηλός θάμνος ανήκει στην οικογένεια των βακαλάων

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Κυρίως κοινές ασβέστες ζουν στη Ρωσία και τη Σιβηρία, μια μικρή ποσότητα του μπορεί να βρεθεί στον Καύκασο. Τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνότερα για τη θεραπεία, αλλά συχνά χρησιμοποιείται φύλλωμα, το οποίο συλλέγεται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

Τα φρούτα και τα φύλλα περιέχουν:

  • τανίνες περίπου 12%.
  • γλυκοζίτες.
  • σακχαρόζη;
  • αιθέρια έλαια ·
  • οργανικά οξέα;
  • βιταμίνες Α, C και Β ·
  • φλαβονοειδή, κλπ.

Τα μούρα αυτού του φυτού έχουν στυπτικές ιδιότητες, έτσι χρησιμοποιούνται συχνά για διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε παιδιά που συχνά υποφέρουν από διάρροια, πόνο στην κοιλιά και μείωση του επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Σε ενήλικες, τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, για την αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και για προβλήματα με την οπτική συσκευή.

Το φυτό βοηθά τα άτομα με διαβήτη. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στα αρχικά στάδια. Για πολύ καιρό, τα βακκίνια έχουν χρησιμοποιηθεί με την παρουσία αιμορροΐδων, ειδικά για αιμορραγία. Αναφέρεται η ευεργετική ιδιότητα των φρούτων που έχουν θετική επίδραση στα σκελετικά που σχηματίζονται στους νεφρούς. Ταυτόχρονα, τα βακκίνια συχνά συνδυάζονται με φράουλες. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε και τα δύο μούρα ταυτόχρονα για ασθένειες των νεφρών, καθώς και να εναλλάσσετε την υποδοχή τους.

Κυρίως κοινές ασβέστες ζουν στη Ρωσία και τη Σιβηρία, μια μικρή ποσότητα του μπορεί να βρεθεί στον Καύκασο

Περιγραφή των φρούτων σε αρχαίες πηγές λέει για τη χρήση του φυτού παρουσία ισχυρού πόνου στα νεφρά. Πολλοί ειδικοί επιβεβαιώνουν την ιδιαίτερη αποτελεσματικότητα των μούρων όταν επιμένουν. Έχει ιδιαίτερα έντονη επίδραση στην παρατεταμένη διάρροια. Παρόμοιες ιδιότητες έχουν και kissel από το φρούτο, το οποίο παρασκευάζεται με τον συνήθη τρόπο.

Η αποτελεσματικότητα των βακκίνων σε οφθαλμικές παθήσεις, ιδιαίτερα με μειωμένη όραση, λόγω της παρουσίας στην σύνθεση μιας μεγάλης ποσότητας καροτίνης, η οποία έχει θετική επίδραση στον αμφιβληστροειδή και σε άλλες δομές.

Το Berry έχει μια αποτελεσματική επίδραση στις φλεγμονώδεις διεργασίες στους βρόγχους, τους πνεύμονες και το στόμα. Για θεραπεία, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα θεραπευτικό ζωμό. Χρειάζονται 2 κουταλιές της σούπας. ξηρά μούρα που πρέπει να χύσουν 250 ml βραστό νερό και βάλτε μια μικρή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Κατόπιν ψύξτε και διηθήστε. Πάρτε τόσο μέσα όσο και για τη θεραπεία των αμυγδαλών και των ούλων.

Γκαλερί: Μπρονουρις συνηθισμένος (25 φωτογραφίες)

Blueberry συνηθισμένο (βίντεο)

Επιπλέον χαρακτηριστικό των βατόμουρων

Για τις διαταραχές του εντέρου και των φαινομένων δυσπεψίας χρησιμοποιούνται τόσο σε ξηρή όσο και σε φρέσκια μορφή. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να προπληρώσετε τα φρούτα με ζάχαρη και μαστίγιο σε ένα μπλέντερ μέχρι να λειαστούν ή να κάνετε έγχυση. Χρειάζονται 1,5 κουταλάκι σούπας. αποξηραμένα φρούτα, τα οποία πρέπει να χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό και τυλιγμένα σε μια πετσέτα, αφήνοντας περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια, πάρτε αρκετές φορές την ημέρα.

Το μύρτιλλο είναι ένα μοναδικό μούρο. Βοηθά όχι μόνο στη διάρροια, αλλά και στη δυσκοιλιότητα, ιδιαίτερα στη χρόνια. Συχνά χρησιμοποιείται σε ασθένειες της επιδερμίδας και ρευματισμούς. Ο Β. Ι. Popov, ο οποίος μελέτησε αυτό το φυτό, σημείωσε ότι η ταυτόχρονη χρήση των βατόμουρων με φράουλες δίνει ένα καλό θεραπευτικό αποτέλεσμα, αλλά πρέπει να ασκείται προσοχή όταν αναμιγνύεται με το φραγκοστάφυλο και το βατόμουρο.

Η αποτελεσματικότητα των βατόμουρων σε οφθαλμικές παθήσεις, ιδιαίτερα με μειωμένη όραση, λόγω της παρουσίας στην σύνθεση μιας μεγάλης ποσότητας καροτίνης

Τα παρασκευάσματα βατόμουρου σήμερα έχουν ειδική διανομή στην φαρμακολογική αγορά. Βασικά απελευθερώνονται για να ενισχύσουν την οπτική συσκευή και να διατηρήσουν τις λειτουργίες της. Η έγχυση νερού των καρπών και των φύλλων του φυτού έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • πλεκτά?
  • επιταχύνει τον μεταβολισμό.
  • σταματά τη ροή του αίματος.
  • ανακουφίζει τον πόνο.
  • ανακουφίζει τους σπασμούς.

Οι καρποί του μαρουριού επιταχύνουν την απέκκριση του υγρού από το σώμα. Όταν η διάρροια είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη έγχυση και όχι φρέσκες πρώτες ύλες, καθώς έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Ιδιαίτερα χρήσιμα φρούτα με γαστρίτιδα με μειωμένη εκκριτική λειτουργία, η οποία συχνά προκαλεί δυσπεψία και βαρύτητα στο επιγαστρικό.

Στις λαϊκές συνταγές υποδεικνύεται η χρήση κλαδιών και φύλλων, τα οποία είναι γνωστά για την αποτελεσματικότητά τους στο κρυολόγημα, συνοδευόμενα από μείωση της ανοσίας, πυρετό και πόνο στις αρθρώσεις.

Blueberry - ένα μοναδικό μούρο

Στη γερμανική ιατρική, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για ναυτία και έμετο. Οι ενδείξεις είναι ασθένειες της ουροδόχου κύστης και των εντέρων.

Το μούρο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν βρεθεί εδώ και πολύ καιρό στον υπολογιστή, φορτώντας συνεχώς την οπτική τους συσκευή. Στην περίπτωση αυτή, οι καρποί συμβάλλουν στην ανανέωση του αμφιβληστροειδούς. Το όραμα βελτιώνεται και μειώνεται η κόπωση. Το νωπό λεμόνι έχει το καλύτερο αποτέλεσμα, αλλά αν δεν υπάρχει, μπορείτε να αγοράσετε ειδικά παρασκευάσματα με βάση το εκχύλισμα αυτού του φυτού.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των συνηθισμένων (βίντεο)

Ιατρικές εφαρμογές

Πολλοί ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν την έγχυση για ασθένειες του λαιμού: φαρυγγίτιδα, πονόλαιμος και άλλοι. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τις αμυγδαλές με αυτό το μέσο για να επιταχύνετε την ανάρρωση. Μελέτες το 1989 αποκάλυψαν την αποτελεσματικότητα των μούρων σε μικροβιακές λοιμώξεις, εισβολές σκωλήκων και πρωτόζωων. Η τακτική κατανάλωση φρούτων μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης τέτοιων λοιμώξεων αρκετές φορές και παρεμποδίζει τη ζωτική δραστηριότητα των παθογόνων που υπάρχουν ήδη.

Τα φρούτα του μύρτιλου είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη της καρδιακής προσβολής.

Το βαμβάκι με αλκοόλ με λουλούδια και βατόμουρα παρέχει αμέσως μια ευρεία σειρά ευεργετικών επιδράσεων στο σώμα, έτσι ώστε και τα δύο φυτά συχνά συνδυάζονται ταυτόχρονα. Χρησιμοποιούνται σε κυστίτιδα, πνευμονία, ηπατικές παθήσεις και νεοπλάσματα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Το βάμμα έχει έντονη αντικαρκινική ιδιότητα.

Τα φρούτα του μύρτιλου είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη της καρδιακής προσβολής. Βοηθούν στη μείωση της πήξης του αίματος, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική παρουσία θρόμβωσης. Μια έντονη επίδραση έχει μια φρέσκια πρώτη ύλη με εντεροκολίτιδα. Το Berry συμβάλλει στη βελτίωση των εντέρων, γι 'αυτό συνιστάται να το χρησιμοποιείτε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Στη Ρωσία πιστεύεται ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν βατόμουρα καθημερινά και ειδικά σε συνδυασμό με φράουλες δεν αρρωσταίνουν ποτέ και σίγουρα δεν θα χρειαστούν γιατρούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το μούρο έχει χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία από αμνημονεύτων χρόνων ως αποτελεσματικό και ασφαλές φάρμακο για πολλές ασθένειες.

http://travniku.com/2017/04/chto-predstavlyaet-soboy-chernika-obyiknovennaya/

Blueberry common - περιγραφή, ιδιότητες, χρήση και αντενδείξεις

Κοινή Blueberry ή Myrtle Leaf (Vaccinium myrtilus) - ένας χαμηλός έντονα κωνικός θάμνος της οικογένειας Heather

Blueberry Περιγραφή

Ο χαμηλός θάμνος του μύρτιλου αναπτύσσεται σε μισό μέτρο, έχει λεπτά, πράσινα κλαδιά. Τα λαϊκά ονόματα: chernets, chernitsa, chornitsa, chernushnik, chernushnik, chernjaga, chernog, στα παλαιά μπιφτέκια του χρόνου ονομάζονταν επίσης κορακίστικα μούρα. Το ρωσικό όνομα "βατόμουρο" συνδέεται με την ικανότητα να ζωγραφίζει τα "μαύρα" χείλη, τα δόντια, τα δάχτυλα. Στα χρόνια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου, οι πιλότοι έλαβαν ζελέ βατόμουρου πριν από τις νυκτερινές πτήσεις, επειδή τα βατόμουρα βελτιώνουν την παροχή αίματος στον αμφιβληστροειδή και συμβάλλουν στην οξυδέρκεια της νυχτερινής όρασης. Το μύρτιλλο αναπτύσσεται κυρίως σε σκιερούς χώρους, σε περιοχές κοπής και σε λιβάδια με χαλίκια.

Ιδιότητες βατόμουρου

Στην ιατρική πρακτική, χρησιμοποιούνται φρούτα και φύλλα από βατόμουρα. Τα φρούτα περιέχουν μέχρι 17% ταννίνες, μέχρι 7% οργανικά οξέα (κιτρικό, ηλεκτρικό, κινικό, εσπεριδοειδές) έως και 30% ζάχαρη, βιταμίνες C και Β, καροτίνη. Οι σπόροι του φυτού περιέχουν έλαιο και πρωτεΐνες. Η περιεκτικότητα σε τανίνες στα φύλλα είναι μέχρι 20%, και περιέχει επίσης πολλά οργανικά οξέα, μαγγάνιο, σίδηρο και χρώμιο.

Οι καρποί έχουν στυπτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές επιδράσεις και επίσης έχουν αναλγητική, διουρητική, αντιελμινθική και ασθενή αντιδιαβητική δράση. Οι τανίνες μειώνουν τον διαχωρισμό του εντερικού χυμού και επιβραδύνουν την κίνηση των πεπτικών μαζών και βελτιώνουν τη διαδικασία απορρόφησης.

Η χρήση των βατόμουρων

Τα μούρα και τα φύλλα του μαρουριού έχουν ιατρική εφαρμογή. Τα φύλλα και τα φρούτα της βατόμουρου χρησιμοποιούνται ως στυπτικό για οξείες και χρόνιες πεπτικές διαταραχές, συνοδευόμενες από διάρροια, απώλεια σωματικού βάρους, όρεξη και δυσπεψία που σχετίζεται με αυξημένες διεργασίες ζύμωσης και σήψης, κολίτιδα και εντεροκολίτιδα.

Ως παράγοντας που περιέχει βιταμίνες, συνιστάται για το σκορβούτο και άλλες υπο-και αβιταμίνωση.

Συχνά χρησιμοποιείται τοπικά για την στοματίτιδα και την ουλίτιδα ως στυπτικό και αντισηπτικό.

Τα φρούτα βατόμουρου είναι ευρέως γνωστά ως αντιθετικός παράγοντας (για διάρροια μη μολυσματικής προέλευσης), ειδικά σε παιδιά. Ως συμπλήρωμα, μαζί με τα αντιβιοτικά, χρησιμοποιείται για δυσεντερία και beriberi.

Φρέσκα φρούτα από μύρτιλλο σε μεγάλες ποσότητες που συνταγογραφούνται για ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές, με πέτρες στα νεφρά, αναιμία.

Συλλογή και ξήρανση βατόμουρων

Τα βακκίνια συλλέγονται με την απομάκρυνση των μούρων με τα χέρια τους χωρίς στέλεχος, κατά την πλήρη ωρίμανσή τους. Μερικές φορές η συλλογή πραγματοποιείται με ειδικά χτένια, αλλά είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα αλλοιωμένα και άγρια ​​φρούτα, φύλλα και κλαδιά δεν πέφτουν. Η χειροκίνητη συλλογή είναι αργή, αλλά το προϊόν είναι καλύτερο και καθαρότερο.

Είναι καλύτερα να στεγνώνετε τα βατόμουρα σε ένα καλά θερμαινόμενο ρωσικό φούρνο, τοποθετώντας τα μούρα έτσι ώστε να διεισδύουν στον αέρα. Η ξήρανση ταιριάζει απόλυτα σε μεταλλικά πλέγματα, στα οποία μπορείτε να ρίξετε ένα στρώμα από μούρα πάχους μέχρι 2 cm. Η ξήρανση πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 60 °. Από 5 μέρη φρέσκων μούρων, 1 μέρος στεγνώνει. Ξηρά βατόμουρα δεν λεκιάζουν τα χέρια.

Η τελική πρώτη ύλη θα πρέπει να αποτελείται από μαύρα, τσαλακωμένα μούρα με ένα μικρό δακτυλιοειδές φραγκοστάσιο στην κορυφή και με κοκκινωπό-μοβ σάρκα. Η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 21%, όταν συμπιέζουν τα μούρα στο χέρι, σχηματίζουν ένα κομμάτι, το οποίο αποσυντίθεται γρήγορα. Η μυρωδιά είναι αδύναμη, ξινή. Η γεύση είναι ξινή γλυκιά, ελαφρώς στυπτική.

Συνταγές βατόμουρου

1) Σε χρόνιες και οξείες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα

2 κουταλάκια αποξηραμένα μούρα, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, επιμείνετε 3 με 4 ώρες και φιλτράρετε. Πάρτε με τη μορφή θερμότητας 0,5 φλιτζάνια 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

2) Με διαβήτη

1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φύλλα μύρτιλλα παρασκευάζεται με ζέον νερό (200 ml), εγχύεται για 30 λεπτά σε μια θερμή πλάκα, φιλτράρεται. Πίνετε 1/3 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα.

3) Με φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, χολή και ουρολιθίαση

3 κουταλιές της σούπας φύλλα ή βατόμουρο 600 ml βραστό νερό επιμένουν 8 ώρες, φιλτράρετε. Πάρτε 200 ml 3 φορές την ημέρα. Εφαρμόστε για συμπιέσεις με αιμορροειδή αιμορραγία.

Αντενδείξεις για τη χρήση βατόμουρων

Η κύρια αντενδείξη της χρήσης των βακκίνων είναι η υπερβολική ευαισθησία στα συστατικά του φυτού, καθώς και οι αλλεργικές αντιδράσεις. Μια άλλη σοβαρή αντένδειξη στη χρήση των βακκίνων είναι η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός. Η εφαρμογή αυτή τη στιγμή μπορεί να μειώσει το επίπεδο της ζάχαρης και να προκαλέσει αλλεργική διάθεση.

Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη θεραπευτική χρήση!

http://horosho-zhivem.ru/chernika/

Η ώρα των παιδιών

για παιδιά και γονείς

Εγγραφή πλοήγησης

Βακκίνια Ιστορία στα παιδιά

Τα βακκίνια είναι ένας μικρός θάμνος με στρογγυλά μούρα και τα τακτοποιημένα φύλλα. Ανήκει στην οικογένεια των βακαλάων.

Βακκίνια - σχεδόν μαύρα, με μπλε άνθη και σκούρο μοβ ξινό-γλυκό πολτό.

Τα βακκίνια ωριμάζουν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Αναπτύσσεται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική σε κωνοφόρα και μικτά δάση, προτιμώντας το ελώδες έδαφος.

Ο καθένας μπορεί να συλλέξει βατόμουρα στο δάσος μας, ακόμα και ένα μικρό παιδί.

Βλέπει τέλεια τα μικρά μούρα. Και έχετε δει βατόμουρα που καλλιεργούνται σε θάμνους με ύψος 2-3 μέτρα; Αυτό είναι πόσο ψηλά μερικές φορές σκαρφαλώνει! Αυτός ο θάμνος ονομάζεται καυκάσιος μύρτιλος, αναπτύσσεται στον Καύκασο. Οι ντόπιοι περιλαμβάνουν ώριμα βατόμουρα στη διατροφή τους.

Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων
Οι ευεργετικές ιδιότητες των βακκινίων οφείλονται στην παρουσία σε αυτό ενός μεγάλου αριθμού ουσιών που χρειάζονται ο οργανισμός. Το περιεχόμενο των βακκίνων μαγγανίου ξεπερνά όλα τα άλλα μούρα, φρούτα και λαχανικά. Τα βακκίνια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, B2, οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό, γαλακτικό, οξαλικό, ηλεκτρικό. Τα βακκίνια περιέχουν ευεργετικά σάκχαρα, χρωστικές, καροτίνη. Τα βακκίνια έχουν έντονο στυπτικό αποτέλεσμα: αφέψημα, εγχύσεις, ζελέ από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακα. Η αντιοξειδωτική ανθοκυανίνη υπάρχει στα βακκίνια, τα οποία, όταν ληφθούν, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών.

Παρατηρείται ότι το βατόμουρο οξύνει τη νυχτερινή όραση, μειώνει την κούραση των ματιών, τονώνει το νευρικό σύστημα.

Λόγω της παρουσίας στα ανόργανα βατόμουρα, τα οργανικά οξέα, οι βιταμίνες, τα βακκίνια είναι ένα σημαντικό προϊόν στη διατροφή των παιδιών, στη διατροφή.

Τα βακκίνια αγαπούν τα παιδιά. Κατά κανόνα το τρώνε φρέσκο. Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για να κάνουν μαρμελάδες, marshmallow, σιρόπια, σούπες, χυμούς, κάνουν μαρμελάδα, ψήνουν κέικ, κάνουν κέικ και άλλες λιχουδιές.

http://detskiychas.ru/obo_vsyom/rasskazy_o_prirode/chernika_rasskaz_detyam/

Όλα για τα βακκίνια..

Οι θεραπευτικές (θεραπευτικές) ιδιότητες των βακκινίων έχουν εδώ και καιρό χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική. Τα μούρα και τα φύλλα των βατόμουρων βοηθούν ένα άτομο να απαλλαγεί από πολλές ασθένειες. Ίσως γι 'αυτό τα βακκίνια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μούρα στη Ρωσία. Οι άνθρωποι το ονομάζουν "μύρτιλλο", με αγάπη "μύρτιλλο" ή "θάμνος". Το Blueberry έλαβε την αγάπη του λαού για την εξαιρετική του γεύση και τα ανεκτίμητα οφέλη που φέρνει στην υγεία μας.

Τα βακκίνια είναι ένα γενναιόδωρο δώρο της φύσης για εμάς, τους κατοίκους των βόρειων γεωγραφικών πλαγιών. Στις νότιες χώρες, όπως και στο νότιο ημισφαίριο, δεν αναπτύσσεται.

Τα μούρα θεωρούνται ως "ρωσικά" μούρα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Τα περισσότερα αποθέματα βατόμουρου στον κόσμο βρίσκονται στη Ρωσία. Ιδιαίτερα αυτός ο θάμνος αγαπά τον ρωσικό βορρά. Εδώ, στο βάλτο, οι πυκνές βατόμουρου εκτείνονται για πολλά χιλιόμετρα. Κατά πάσα πιθανότητα, λοιπόν, αγαπάμε αυτόν τον δάσκαλο τόσο πολύ.

Στη Ρωσία, τα βακκίνια ήταν πάντα το αγαπημένο φάρμακο για τους σαμάνους και τους άνδρες ιατρικής. Θεώρησαν ότι είναι ένα "θαυματουργό" μούρο. Όπως είπε μια σοβιετική σοφή γυναίκα: "Η chernitsa προστατεύει από κάθε είδους ασθένειες, αφαιρεί την πάθηση από το στομάχι, αντιμετωπίζει το συκώτι με τα νεφρά, καθιστά καθαρό το κεφάλι και καθαρίζει το αίμα". Καλύτερα να μην το πεις.

Τα βακκίνια αναπτύσσονται, συνήθως σε κωνοφόρα-φυλλοβόλα δάση. Τα βακκίνια είναι ευρέως διαδεδομένα στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στην Καρελία και στη Σιβηρία. Προτιμά υγρό, ακόμη και βάλτο έδαφος. Τα "βακκίνια" συνήθως καταλαμβάνουν μεγάλες εκτάσεις που μοιάζουν με φυτείες. Το μύρτιλλο ανθίζει τον Μάιο και τον Ιούνιο. Ανοίγει τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η απόδοση των βακκινίων είναι διαφορετική κάθε χρόνο. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Στα "καρποφόρα" χρόνια με καλά "βατόμουρα" είναι δυνατό να συλλέγονται μέχρι έναν τόνο μούρων από ένα εκτάριο.

Τα "βακκίνια" είναι καλά φυτά μελιού. Κατά την άνθηση των βατόμουρων, οι μέλισσες φέρουν έως και 2 κιλά μέλι την ημέρα, σε κάθε κυψέλη. Το μέλι από βατόμουρο είναι περίεργο. Είναι πολύ αρωματικό, διαφανές με κοκκινωπό χρώμα.

Η σύγχρονη ιατρική χρησιμοποιεί, βασικά, μόνο μια θεραπευτική ποιότητα βατόμουρων. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα στον αμφιβληστροειδή των ματιών μας. Στην πραγματικότητα, το βατόμουρο είναι ένα καθολικό φαρμακευτικό φυτό. Δεν είναι περίεργο ότι λατρεύεται από σαμάνοι και θεραπευτές. Τα βακκίνια έχουν συγκεντρώσει μια τεράστια ποσότητα ενεργών ιχνοστοιχείων που είναι ευεργετικά για το σώμα μας. Η συστηματική χρήση των βακκίνων στα τρόφιμα βελτιώνεται σημαντικά.

Σύνθεση βατόμουρου

Η σύνθεση των βακκινίων είναι αναντικατάστατα οργανικά οξέα. Όπως κιτρικό οξύ, γαλακτικό οξύ, κινικό οξύ, οξαλικό οξύ, μηλικό οξύ και ηλεκτρικό οξύ. Είναι αυτή η μοναδική όξινη σύνθεση που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τις μοναδικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Επιπλέον, η σύνθεση των βακκινίων περιλαμβάνει πολλά από τα ορυκτά που χρειάζονται για την κανονική ζωή.
Αυτά είναι τα άλατα: σίδηρος, κάλιο, μαγγάνιο, χαλκός, θείο, φώσφορος, χρώμιο και ψευδάργυρος. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα του μαγγανίου, τα βακκίνια δεν είναι ίσα μεταξύ των φυτών.

Επιπλέον, υπάρχουν βακκίνια: καροτίνη (βιταμίνη Α), βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες C και PP. Επίσης στο βατόμουρο υπάρχουν τανίνες, αλκοόλες και αιθέρια έλαια.

Δεν είναι λιγότερο χρήσιμη και μοναδική σύνθεση των φύλλων βατόμουρου. Η χρήση τους είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Για παράδειγμα, ο διαβήτης.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Η λαϊκή παροιμία λέει: "Όπου τα βακκίνια και οι φράουλες τρώγονται, οι γιατροί δεν έχουν τίποτα να κάνουν". Ποιο είναι το μυστικό μιας τέτοιας θεραπευτικής επίδρασης αυτών των μούρων στο ανθρώπινο σώμα;
Η κύρια και σπουδαιότερη ιδιότητα των βακκινίων είναι η ωφέλιμη επίδραση στο πεπτικό μας σύστημα. Τα βακκίνια βοηθούν στην ομαλοποίηση της πέψης. Γι 'αυτό, χρησιμοποιείται, όπως και στην διάρροια, και δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, ο χυμός βατόμουρου έχει βακτηριοκτόνο δράση. Επηρεάζει αρνητικά τους αιτιολογικούς παράγοντες της δυσεντερίας και του τυφοειδούς πυρετού.

Η χρήση βατόμουρων είναι ανεκτίμητη για τους διαβητικούς. Ενώ υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία (Ιούλιος-Αύγουστος), οι διαβητικοί πρέπει να τρώνε όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα βατόμουρα και να πίνουν το αφέψημα από τα φύλλα του. Σε άλλες εποχές, είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε αποξηραμένα φύλλα και μούρα. Μειώνει το σάκχαρο του αίματος και διεγείρει το πάγκρεας. Σε συνδυασμό με τη χρήση της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, μπορείτε σταδιακά να αρνηθείτε την ινσουλίνη.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, η χρήση βατόμουρων μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η χρήση λεμονιών και μαρουλιού και ποτών φρούτων συνιστάται ως πρόληψη θρόμβωσης και εμφράγματος του μυοκαρδίου. Λόγω της ειδικής ουσίας (αντιπηκτικό), η οποία αποτελεί μέρος του βατόμουρου, η πήξη του αίματος μειώνεται.

Λόγω των βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων του, τα βακκίνια είναι χρήσιμα για τη φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών. Όταν η ουρολιθίαση είναι χρήσιμη, εκτός από την κατανάλωση βατόμουρων, πίνετε ένα αφέψημα από τα φύλλα της.

Το μύρτιλλο προωθεί την ανανέωση των κυττάρων του αμφιβληστροειδούς και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος Αυτό οφείλεται στην ευεργετική επίδρασή του στο όραμά μας. Η κατανάλωση βατόμουρων είναι καλό για όλους εκείνους των οποίων το επάγγελμα σχετίζεται με μακροχρόνια διόγκωση.

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η συστηματική χρήση των βατόμουρων στα τρόφιμα βοηθά στη διατήρηση του εγκεφάλου και στην αποφυγή της νόσου του Alzheimer. Είναι χρήσιμο να εισαγάγετε στη διατροφή σας τα βακκίνια σε όλους, των οποίων η δραστηριότητα σχετίζεται με υψηλό ψυχικό στρες. Αυτό έχει θετική επίδραση στον εγκέφαλο και τις διανοητικές ικανότητες.

Οι βόρειοι άνθρωποι πίνουν τσάι από αφέψημα από φύλλα βατόμουρου και μούρα για κρυολογήματα, βήχα και πονοκεφάλους. Οι εις βάθος επιστημονικές μελέτες των ωφέλιμων ιδιοτήτων των βακκινίων έχουν δείξει ότι τα μούρα και τα φύλλα των βατόμουρων αποκαθιστούν πολλές από τις λειτουργίες του σώματός μας και αποτρέπουν ενεργά τη γήρανση.

Είναι βατόμουρα, μαζί με τα βακκίνια και τα λουλούδια, είναι ο κύριος πλούτος των δασών μας. Κανένα φάρμακο δεν μπορεί να αντικαταστήσει τις θεραπευτικές ιδιότητες των άγριων μούρων. Μόνο λοιπόν, το καθήκον μας είναι να προστατεύουμε αυτά τα δάση. Μετά από όλα, το δάσος είναι η υγεία και ο πλούτος μας. Και ο χρυσός, το πετρέλαιο και το αέριο είναι οι αξίες που έρχονται.

http://www.happy-giraffe.ru/user/434274/blog/post267029/

Μύρτιλλο συνηθισμένο

Ετυμολογία του ονόματος και της προέλευσης των βακκίνων. Βοτανικά χαρακτηριστικά του φυτού, η κατανομή του και ο τόπος ανάπτυξης. Όροι προμήθειας και αποθήκευσης πρώτων υλών. Τύποι μούρων και ακαθαρσιών. Βιολογική επίδραση και χρήση του συνηθισμένου μύρτιλου.

Αποστολή της καλής εργασίας σας στη βάση γνώσεων είναι απλή. Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα.

Οι σπουδαστές, οι μεταπτυχιακοί φοιτητές, οι νέοι επιστήμονες που χρησιμοποιούν τη βάση γνώσεων στις σπουδές και την εργασία τους θα σας ευχαριστήσουν πολύ.

Καταχωρήθηκε στο http://www.allbest.ru/

Καταχωρήθηκε στο http://www.allbest.ru/

μούρα μούρων βιολογικά

Φαρμακευτικά φυτά ήταν γνωστά στους ανθρώπους στο βαθύ παρελθόν. Ίσως, ακόμη και πολύ πριν από την εμφάνιση του ανθρώπου στη Γη, τα ζώα χρησιμοποίησαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Υπάρχουν μερικά ελάχιστα μελετημένα γεγονότα σχετικά με τη χρήση μεμονωμένων φυτών από ζώα, τα οποία στην πραγματικότητα τείνουν να ενεργούν με βάση τις φυσιολογικές τους λειτουργίες. Ανεξάρτητα από το πόσο αποτελεσματικά είναι τα νέα προϊόντα που παράγονται από τη χημική και φαρμακευτική βιομηχανία, τα μέτρια βότανα των δασών και των αγρών μας εμπιστεύονται εκατοντάδες χιλιάδες ασθενείς. Και αυτό είναι κατανοητό. Η θεραπευτική αξία ενός μεγάλου αριθμού φαρμακευτικών φυτών πιστοποιημένων από την επιστημονική ιατρική, μελετάται προσεκτικά σε ιατρικά και φαρμακευτικά ιδρύματα και εξακολουθεί να αποτελεί το 35-40% όλων των φαρμάκων που διανέμονται από τα φαρμακεία μας. Ο αριθμός των φυτών που χρησιμοποιούνται ως φάρμακα είναι αρκετά μεγάλος. Μόνο ένα μικρό μέρος αυτών, το πιο σημαντικό και συχνά χρησιμοποιούμενο, περιλαμβάνεται στη σύγχρονη φαρμακοποιία, αλλά πολλά άλλα επιτρέπονται για χρήση και πωλούνται στα φαρμακεία.

Στη χώρα μας είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος που δεν θα γνώριζε αυτό το φυτό. Τα βακκίνια αγόρασαν ή συγκέντρωσαν σχεδόν τα πάντα. Τα φρούτα του έχουν πολύ καλή γεύση, τρώγονται φρέσκα και μεταποιούνται. Από μύρτιλλο προετοιμασία μαρμελάδας, κομπόστες, μαρμελάδες, αποξηραμένα, αποξηραμένα για το μέλλον, πάγωμα. Ο καρπός και το ίδιο το φυτό χρησιμοποιούνται ως ιατρική πρώτη ύλη.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βακκινίων είναι γνωστές στον άνθρωπο από την αρχαιότητα. Οι πρόγονοί μας τους χρησιμοποίησαν για να βελτιώσουν το όραμά τους. Στα χρόνια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου, οι πιλότοι έλαβαν ζελέ βατόμουρου πριν από τις νυχτερινές πτήσεις, καθώς τα βατόμουρα βελτιώνουν την παροχή αίματος στον αμφιβληστροειδή και με αυτόν τον τρόπο εντείνουν τη νυχτερινή όραση. Αυτό το μούρο, μαζί με το γαρύφαλλο, το βατόμουρο, το κέλυφος, τη μαύρη σταφίδα και το σκυλόδεμα, περιλαμβάνονται στον κατάλογο των 24 φαρμακευτικών φυτών που υπόκεινται σε πρωτογενή συλλογή για θεραπευτική χρήση. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Τα φαρμακευτικά φυτικά υλικά και τα φάρμακα έχουν χαμηλή τοξικότητα, ήπιες και αποτελεσματικές επιδράσεις στο σώμα και χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στην ιατρική πρακτική.

1. Ετυμολογία του ονόματος και της προέλευσης των βατόμουρων

Η επιστημονική ονομασία του γένους προέρχεται από τη λατινική λέξη "vacca" - "αγελάδα", ανάλογα με την καταλληλότητα των φύλλων ορισμένων ειδών για ζωοτροφές.

Το όνομα του είδους myrtillus είναι ελαττωματικό του myrtus "myrtle", από την ομοιότητα του φυτού με μια μικρή μυρτιά.

Το ρωσικό όνομα "βατόμουρο" συνδέεται με τη δυνατότητα να ζωγραφίζει - "μαύρα" χείλη, δόντια, δάχτυλα.

Στη Ρωσία, τα βακκίνια ονομάζονταν «αναζωογονητικά μούρα». Πιστεύεται ότι αναζωογονεί το σώμα.

Λαϊκά ονόματα: chernets, chernitsa, chornitsa, υπάλληλος, chernushnik, chernjaga, chernog, μύρτιλλο, μύρτιλλο.

Στις παλιές μέρες έλεγαν: μπλε μούρο, κοράλι μάτι, μαύρο μούρο, βύσσινο, μυρτιά - από την ομοιότητα των φύλλων.

Το Berry συχνά ονομάζεται περιστέρι στην Ρωσική Άπω Ανατολή.

Blueberry Legends

Υπάρχει ένας μύθος μεταξύ των ανθρώπων,

Τι σε μακρινές εποχές

Έχουν χάσει το σπίτι τους

Οι δασοφύλακες είναι γνώσεις.

Δεν συνέβη τυχαία -

Οι άνθρωποι έμαθαν για το μυστικό τους.

Σε μέρη όπου ζουν τα θηράματα,

Προστατεύουν τον πλούτο.

Τι είναι καλό στις αποθήκες τους;

Διαμάντια, χρυσά, ασήμι,

Τι πετράδια δεν μετράνε...

Οτιδήποτε, όλα υπάρχουν!

Και οι άνθρωποι πήραν τα φτυάρια,

Να σκάψω αυτούς τους θησαυρούς.

Σκάψτε εδώ και εκεί,

Αλλά ο θησαυρός δεν θα βρει.

Και τα γνώσεις,

Μέσα στο σκοτάδι των νυχτών και στο φως της ημέρας

Περπατούσε μέσα από τα δάση χωρίς σπίτι

Και κάποτε κάθισε κάτω από ένα πράσινο θάμνο.

Καταφύγιο που έδωσε δάσους στους νάους

Και τα μούρα που αντιμετωπίζονται

Αυτά τα μούρα είχαν μαύρο χρώμα.

Εδώ οι νάνοι είχαν σπίτι και δείπνο.

Blueberry Bush ονόμασαν τους νάνους

Και επειδή ήταν το σπίτι τους,

Σε όλα τα δάση εγκαταστάθηκε

Έτσι ώστε να μπορούν να τα καταφύγουν σε ολόκληρο τον κόσμο.

Ένας άλλος μύθος λέει ότι η δασική νεράιδα έπρεπε κάπως να μετακινηθεί από ένα δάσος σε άλλο και η νύχτα ήταν σκοτεινή, χωρίς φεγγάρι. Zaplátala Fairy, συγκρατημένος στο γρασίδι και έγινε λυπημένος. Ξαφνικά, ακούει μια μικρή φωνή: "Αγαπητή Νεράιδα, φάτε μια χούφτα μούρα μου, και τα μάτια σας θα γίνουν τόσο έντονα, που στο σκοτάδι θα δουν οτιδήποτε μονοπάτι". Και η Νεράιδα αισθανόταν ότι κάποιος έριξε κάτι σαν σφαιρίδια στην παλάμη του χεριού της, τα έφερε στο στόμα της, έκοψε το ένα, το άλλο... Και της φάνηκε ότι έγινε πιο ελαφρώς γύρω της, τότε παρατήρησε το μονοπάτι... Βομβαρδίας, και αυτό ήταν ακριβώς αυτό, και διέταξε τους δασικούς ανθρώπους να εγκατασταθούν σε όλο τον κόσμο στο λευκό. Και έτσι τα βακκίνια εμφανίστηκαν σχεδόν παντού - στην Ευρώπη, τη Ρωσία, την Ασία και την Αφρική.

2. Βοτανικά χαρακτηριστικά του βατόμουρου

Ονομασία του φαρμακευτικού φυτού:

Ουκρανικά - Chornitsya zvichayna

Λατινικά - Vaccinium myrtillus L.

Ρωσικά - Μύρτιλλο συνηθισμένο

Ονομασία των φαρμακευτικών φυτικών υλικών:

Ουκρανικά - Φρούτα της Μαύρης Θάλασσας.

Leaf Chornytsі zvaychno ї;

Пагони Чорниці звичныйно ї

Λατινικά - Fructus Vaccinii myrtilli;

Folia Vaccinii myrtilli;

Corus vaccinii myrtilli

Ρωσικά - Φρούτα βατόμουρου? Φύλλα βατόμουρου? Λουλούδια βλαστοί

Ουκρανικά - Brusnichnі (Veresovі)

Ρωσικά - Καρδιά (Heath)

Χαμηλοί θάμνοι 15-35 cm ψηλοί, με αιχμηρές ράβδους. Φύλλα που πέφτουν για το χειμώνα, δεν δέρμα, λεία, ανοιχτό πράσινο, βραχιόλι, ελλειπτικό ή ωοειδές, μυτερό, λεπτό οδοντωτό-οδοντωτό. Τα λουλούδια σε μικρά πεντικιούλα τοποθετούνται ξεχωριστά στα μασχάλες των φύλλων. Ένα κύπελλο υπό μορφή στενού άκρου (περίπου 1 mm). Το φωτοστέφανο είναι ημισφαιρικό, στάμνα, μήκους 5-6 mm, ρόδινο, στην κορυφή με 5 μικρά τριγωνικά δόντια στραμμένα προς τα έξω. Οι στήμονες 10, με μικρές, λείες προς τη βάση, διευρυμένες κλωστές και με δύο στεφάνες σε σχήμα δέστρου στην κορυφή του δεσμού. Ovary pyatignezdnaya. Ο καρπός είναι ένα σφαιρικό μαύρο μούρο με μπλε άνθη.

Το μύρτιλλο είναι ένα φυτό εντομοκτόνου. Υπάρχουν 16 είδη εντόμων που το επικονιάζουν. Στις ρίζες της βρήκαν 2 τύπους μυκήτων που σχηματίζουν μυκοριζία. Τα βακκίνια είναι ευαίσθητα στις μυκητιακές ασθένειες (23 είδη μυκήτων το παρασιτοποιούν) και υποφέρουν από εντόμων (196 είδη εντόμων συνδέονται με βατόμουρα στον κύκλο ζωής τους). Ένας τεράστιος ρόλος στη διανομή των σπόρων του είναι τα πουλιά, φέρουν τους σπόρους σε μεγάλες αποστάσεις. 25 είδη πουλιών (ξυλώδεις λυγαριές, λυροπετεινοί, αλεπούδες, κοκκινόψαρα κλπ.) Τρέφονται τακτικά με τα πιπεριά.

Πρώτη ύλη: φρούτα βατόμουρου: ο καρπός είναι ένα μούρο πολλαπλών σπόρων, συρρικνωμένο, σοβαρά παραμορφωμένο. μετά από διαβροχή - σφαιρικό σχήμα με επίπεδη κορυφή, διαμέτρου έως 0,5 cm. Η κορυφή του μούρου με το υπόλοιπο του καλυμμένο με τη μορφή ενός ομοιόμορφου, δακτυλιοειδούς κυλίνδρου. Ο καρπός είναι ματ ή ελαφρώς λαμπερός, μαύρος με κοκκινωπή καφέ απόχρωση. ο πολτός είναι κοκκινωπό-μοβ. Οι σπόροι είναι πολυάριθμοι (έως 30-35), μικροί, ωοειδείς, ανοιχτό καφέ, κυτταρικοί. Η μυρωδιά είναι αδύναμη. ιδιόμορφο. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά-ξινή, ελαφρώς στυπτική. Κατά το μάσημα, το σάλιο γίνεται σκούρο κόκκινο και η βλεννογόνος μεμβράνη του στόματος και των δοντιών γίνεται γαλάζιο-ιώδες.

Η Ευρωπαϊκή Φαρμακοποιία ρυθμίζει δύο είδη φρούτων βατόμουρου: φρέσκα - Fructus myrtilli recens και αποξηραμένα - Fructus myrtilli siccus.

Βλαστοκύτταρα: ένα μείγμα ολόκληρων ή σπασμένων κορυφών βλαστών, μεμονωμένους μίσχους, φύλλα, λιγότερο συχνά μπουμπούκια, λουλούδια και φρούτα. Στέλεχος έως 15 εκ. Γεύση πικρή-στυπτική.

Ανθίζει τον Μάιο - αρχές Ιουνίου, ωριμάζει τον Ιούλιο - τον Αύγουστο.

3. Διανομή και ενδιαιτήματα του συνηθισμένου μύκητα

Το Blueberry έχει ένα ευρύ οικολογικό εύρος. Δεν είναι πολύ απαιτητική για την υγρασία, βρίσκεται τόσο στα προάστια των βάλτων και στα υγρά δάση, και σε ξηρές διαυγασμένες περιοχές. Προτιμά τις διευκρινισμένες θέσεις, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί σε σκιασμένες, ωστόσο, συχνά πεθαίνει εντελώς ή εν μέρει σε εντελώς ανοικτούς χώρους. Είναι πιο ευαίσθητο στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας από τις πιπεριές, που πάσχουν από τους παγετούς της άνοιξης. Προτιμά πλουσιότερα εδάφη από τα λουλούδια. Αναπτύσσεται στον κάμπο και στα βουνά, ανεβαίνοντας σε ύψος 2800 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. μ., αλλά στο ανώτερο όριο του δάσους συνήθως δεν αποφέρει καρπούς. Οι σπόροι βατόμουρου βλάπτουν πάνω από την επιφάνεια, την άνοιξη. Ένα βλαστό αναπτύσσεται αργά: κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού κατά περίπου 1 εκ. Στα πρώτα χρόνια, τα νεαρά βακκίνια δεν ρίχνουν τα φύλλα τους (3-4 χρόνια), μπορεί να είναι αειθαλή μέχρι 10-12 χρόνια. Τα βακκίνια είναι ευρέως διαδεδομένα σε κωνοφόρα (πεύκα, ελάτη, έλατο, κέδρος), μικτά (φυλλοβόλα και κωνοφόρα) και μικρά φύλλα (κυρίως σημύδα), πολύ λιγότερο συχνά σε φυλλοβόλα δάση. Εκτός από την ανάπτυξη στην Τούντρα. Συχνά κυριαρχεί στο στρώμα θάμνων χλόης. Η ποικιλία των βοοειδών καλύπτει σχεδόν όλες τις περιοχές της δασικής ζώνης στις ευρωπαϊκές και ασιατικές περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένων των αρκτικών περιοχών. Αναπτύσσεται επίσης στην πλειονότητα της Ευρώπης, στη Βόρεια Αμερική, στη Μογγολία (Βόρεια). Σε μια σειρά χωρών, άρχισαν να καλλιεργούνται βατόμουρα: στις Ηνωμένες Πολιτείες, στη Δανία, στην Αγγλία και στη Γερμανία. Στην Ουκρανία, διανέμεται κυρίως στο βορειοδυτικό τμήμα, απουσιάζει στην Κριμαία.

4. Όροι προμήθειας και αποθήκευσης πρώτων υλών

Για ιατρικούς σκοπούς, συλλέγονται φρούτα (Fructus Myrtilli) και βλαστοί με φύλλα βατόμουρου.

Κατά την πλήρη ωρίμανση το πρωί ή το βράδυ, σε ξηρό καιρό.

Πρόσφατα, κατά τη συγκομιδή μούρων, χρησιμοποιείται μηχανισμός μικρής κλίμακας - ένας κουβάς με δόντια, αλλά συχνά μετά τη χρήση κάδου συλλογής (σπιτικό), οι φυλλωμένοι μπουμπούκια με φυλλώδη και καρποφόρα έχουν σοβαρή βλάβη, γεγονός που συμβάλλει στην απότομη μείωση της απόδοσης. Όταν η συγκομιδή δεν πρέπει να πάρει πράσινα και φθαρμένα φρούτα, κλαδιά, φύλλα. Τα χειροποίητα φρούτα τοποθετούνται σε καλάθια ή κάδους. Δεν επιτρέπεται να πλένετε τα μούρα και να τα μετακινείτε από ένα δοχείο σε άλλο. Στη φάση της ανθοφορίας, συλλέγονται βλαστοί βακκινίων, προσπαθώντας να μην βλάψουν τα λουλούδια, τα φρούτα.

Νέοι βλαστοί με λουλούδια και φύλλα κόβονται με ψαλίδι ή σχισμένοι με τα χέρια τους. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να σπάσει ένα εργοστάσιο με ρίζα!

Αυτή η πρώτη ύλη μπορεί να ξηρανθεί με διάφορες μεθόδους. Ένας από αυτούς στεγνώνει στον αέρα, ο δεύτερος στεγνώνει σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο. Εάν επιλέξετε να στεγνώσετε στο φούρνο, δηλ. τεχνητή ξήρανση, τότε τα βατόμουρα στεγνώνουν σε αυτό σε θερμοκρασία περίπου 40 ° C για περίπου δύο έως τρεις ώρες και στη συνέχεια, όταν τα μούρα συρρικνώνονται λίγο, θα πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία ξήρανσης στους 60 ° C. Κατά τη διαδικασία της ξήρανσης, τα μούρα πρέπει να αναμειγνύονται πολλές φορές. Σε καμία περίπτωση τα βακκίνια δεν μπορούν να στεγνώσουν. Τα μούρα, μετά την ξήρανση, πρέπει να είναι ελαφρώς κολλώδη με τη ζάχαρη φρούτων. Εάν η μέθοδος της φυσικής ξήρανσης στην ύπαιθρο επιλέγεται, τότε πρέπει πρώτα να επιλέξετε ένα μέρος που θα είναι κατάλληλο για τις συνθήκες ξήρανσης. Απαιτείται να εξαπλωθούν τα βακκίνια σε ένα λεπτό στρώμα και να στεγνώσουν για περίπου τρεις ημέρες, επίσης περιστασιακά ανάδευση.

Για την αποθήκευση των αποξηραμένων βατόμουρων χρησιμοποιήθηκαν ειδικά κιβώτια, με επένδυση από χαρτί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σακούλες ύφασμα. Σε αυτή την περίπτωση, η αποθήκευση σε ερμητικά βάζα δεν συνιστάται, καθώς τα ξηρά μούρα αναπτύσσονται πολύ γρήγορα σε αυτά. Συνιστάται η αποθήκευση των ξηρών πρώτων υλών για έως και δύο χρόνια, αλλά όχι περισσότερο, έτσι τα μούρα χάνουν όλες τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες και ιδιότητες.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εκτός από βατόμουρα, αποξηραμένα και τα φύλλα και τα λουλούδια. Αλλά η συλλογή των φύλλων για ξήρανση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση των μούρων, δεδομένου ότι η συλλογή των φύλλων απαιτείται μόνο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του φυτού. Αλλά αν, ωστόσο, πρέπει να γίνει, τότε τα φύλλα, μαζί με τα λουλούδια και τους βλαστούς, κόβονται προσεκτικά με ψαλίδι. Η ξήρανση πραγματοποιείται στον τόπο όπου υπάρχει σχεδόν πάντα σκιά και καλή ροή αέρα, εξαερισμός. Η ξήρανση διεξάγεται για δύο ημέρες και αφού αφαιρεθεί η πρώτη ύλη σε ένα σκοτεινό, ξηρό μέρος για αποθήκευση, παρατηρώντας όλες τις συνθήκες έτσι ώστε τα φύλλα να μην είναι βρεγμένα και ότι δεν έχει τυλιχθεί σκώρος τροφής σε αυτά. Η ληφθείσα πρώτη ύλη χρησιμοποιείται μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Πατρίδα - Σαχαλίνη και Ιαπωνία. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και μικτά δάση, κυρίως σε λεκάνες απορροής, κατά μήκος των άκρων των βρύων και των δασικών άκρων. Το πάνω μέρος της ζώνης των σκοτεινών κωνοφόρων δέντρων, τουλάχιστον - μικτά και πέτρινα σημύδα δάση

Φυλλοβόλος θάμνος μέχρι ύψους 1 μ. Το φύλλο είναι επιμήκη-ωοειδές, στενές στα δύο άκρα, 3-6 cm μήκος και 1-2,5 cm πλάτος, με μυτερή άκρη, λεπτώς οδοντωτή κατά μήκος της άκρης, φωτεινό πράσινο, τριχωτό κατά μήκος του πυθμένα της κύριας φλέβας. Διάταξη παρακάτω. Τα λουλούδια σε ραδίκες κρεμασμένα ταξιανθίες βρίσκονται στα άκρα των κλάδων. Ο καρπός είναι μπλε-μαύρο, σφαιρικό μούρο, διαμέτρου 5-7 mm. Το φυτό ανθίζει κατά το δεύτερο μισό του Μαΐου και τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου. Τα φρούτα είναι δεμένα και ωριμάζουν ασύμφορα, καθώς είναι κατεστραμμένα από τους παγετούς. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι υψηλή.

Καυκάσιος βατόμουρα - Vaccinium arctostaphylos L.

Το μόνο τριτογενές πρόβλημα των ειδών που καλλιεργούνται στην επικράτεια της πρώην ΕΣΣΔ, αναρρίχηση των βουνών στην άνω ζώνη των δασών. Διανέμεται στον Καύκασο και τη Βόρεια Μικρά Ασία (καθώς και στη Νοτιοανατολική Βουλγαρία και το Βόρειο Ιράν). Αναπτύσσεται στα βουνά κυρίως σε υψόμετρο 1000-2000 μ. Πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. θάλασσα, οξιά, έλατο και ερυθρελάτη, λιγότερο συχνά σε δάση από καστανιές και βελανιδιές. Στη ζώνη των υποαλπικών καμπυλωτών δασών σχηματίζονται παχιές. Προστατευμένα σε αποθεματικά. Πρόκειται για ένα μεγάλο φυλλοβόλο θάμνο ή μικρό δέντρο, ύψους 2-3 m, με βρώσιμα φρούτα, τα οποία αναπτύσσονται στα δάση των Κοχυλίων και στα λιβάδια. Τα φύλλα (μήκους 6-8 cm) και τα φρούτα είναι μεγαλύτερα από αυτά των συνηθισμένων βατόμουρων. Ανθίζει τον Μάιο - Ιούλιο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο - Αύγουστο. Τα βακκίνια του Καυκάσου χρησιμοποιούνται στο ίδιο επίπεδο με τα βακκίνια. Η ωρίμανση των καρπών από τα μέσα Αυγούστου έως το φθινόπωρο, η ετήσια καρποφορία, συνήθως άφθονη, μούρα στα βλαστοί που χειμώνουν κάτω από το χιόνι. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι χαμηλή.

Μπρούτζινο στενό φύλλα, ή πενσυλία - Vaccinium angustifolium Ait.

Διανεμήθηκε στην ανατολική Βόρεια Αμερική. Χαμηλός θάμνος ύψους μέχρι 0,5 μ. Δοκιμασμένο στην Αγία Πετρούπολη, αρκετά χειμωνιάτικο.

Μύρτιλο οβάλ - Vaccinium ovalifolium Sm.

Primorye, Νήσοι Σαχαλίν, διοικητής, Κουρίλ, Αλεουτίν, Ιαπωνία, Βόρεια Αμερική. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και ανάμεικτα δάση στις πλαγιές των βουνών και στα ελώδη πεδινά, στα χονδράλια του κέδρου, που συχνά σχηματίζουν μεγάλες παχιές. Θάμνος μέχρι 3 (4) m ύψος. Αναπτύσσεται αργά, ετήσιο κέρδος 1,5 cm, σπάνια μέχρι 3 cm. Δεν ανθίζει. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι μέση.

Μύρτιλλα metelkovidnaya - Vaccinium scoparium Leiberg ex Coville

Βόρεια Αμερική (Καρολίνα, Αλαμπάμα, Καλιφόρνια, Κολοράντο). Τσουγκράνα θάμνος μέχρι 20 εκατοστά ύψος. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο, ετησίως. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι μέση.

6. Μπλέντερ Μπλένς

Φρούτα μεγαλύτερο (διαμέτρου 7 - 8 mm), οβάλ, γκρι, με μία επικάλυψη κηρού, πάνω από το 5-υπόλειμμα οδοντωτή κύπελλο, πρασινωπό πολτός περιέχει πολυάριθμες μικρές σπόρους και δεν λεκιάζει το βλεννογόνο του στόματος. Η γεύση είναι γλυκιά.

Κοινή αρκεύθου - Juniperus communis L.

Sem. Κυπαρίσσι - Cupressaceae

Τα φρούτα είναι σφαιρικά, μαύρα, χωρίς ρυτίδες, λαμπερά, με ραφή 3 ακτίνων στην κορυφή. Οι σπόροι είναι τριπλοί, επιμήκεις. Η μυρωδιά είναι ρητινώδης, αρωματική. Η γεύση είναι γλυκιά και πικάντικη.

Σφαιρικοί, σκληροί, μαύροι κουκίδες, που περιέχουν 2 φακοειδή κόκαλα με κορακοειδή διαδικασία.

Λιποανατομή Ζώστερ - Rhamnus cathartica L.

Sem. Krushevye - Rhamnaceae

Σφαιρικά, σκληρά, μαύρα, γυαλιστερά drupes με 3 (2-4) πέτρες.

Ακατέργαστα βακκίνια. I - Φύλλο, επιδερμίδα από την επιφάνεια: Α - κάτω πλευρά της πλάκας, Β - φλέβες. II - εμβρυϊκά στοιχεία: 1 - αναδίπλωση της επιδερμίδας, 2 - τρίχες πάχους, 3 - κομμάτι σίδηρο, 4 - σάρκα, 5 - druse, 6 -

Izvilistostennye φύλλων επιδερμικών κυττάρων, πλευρική μεμβράνες πορώδους στομάτων που βρίσκονται κυρίως στο κάτω πλευρά του φύλλου και περιβάλλεται από ένα γενικώς διασχίζουν 4 - προς - εγκάρσια διατεταγμένα okoloustichnymi κύτταρα. Οι κηλιδώδεις αδένες, με πολυκύτταρο στέλεχος και κεφαλή, βρίσκονται και στις δύο πλευρές του φύλλου και μονοκλωνικές τρίχες με χοντρά τοιχώματα - μόνο κατά μήκος των φλεβών της άνω πλευράς. Μερικά κύτταρα της επιδερμίδας, ειδικά κατά μήκος των φλεβών, έχουν διπλωμένη επιδερμίδα και κάτω από τις φλέβες από την κάτω πλευρά, είναι ορατά τα οξαλικά ασβέστιο.

Μόνιμη δομή μη-ιππότη. Τα κύτταρα της επιδερμίδας είναι στρογγυλεμένα πολυγωνικά, οι πλευρικές μεμβράνες είναι σαφώς πορώδεις. Τα stomata είναι πολλά, παράλληλα με την οδοντική σχισμή βρίσκονται σε 2 στενά κοντά-ostyustichny κύτταρα, και κάθετα - σε ένα κλουβί, σχεδόν δεν διαφέρει από την επιδερμίδα. Το τμήμα του πυρήνα αντιπροσωπεύεται από πολλές σειρές παρεγχύματος με πυκνά κελύφη, τα οποία εναλλάσσονται με ένα λεπτό παρέγχυμα, τα μεμονωμένα κύτταρα των οποίων περιέχουν κρυστάλλους. Η επιδερμίδα του εμβρύου με παραμορφωμένα σπάνια στομάχια, τα κύτταρα είναι στρογγυλεμένες πολυγωνικές, διαφορετικού μεγέθους, με κηρώδη επικάλυψη. Κάτω από αυτό υπάρχουν έως και 4 σειρές του παρεγχύματος με ελαφρώς πυκνές κολληνοσωματικές μεμβράνες. Στον πολτό με λεπτό τοίχωμα, που μερικές φορές περιέχουν drusen, στρογγυλεμένα πετρώδη κύτταρα βρίσκονται μεταξύ του παρεγχύματος. Στα ώριμα φρούτα, η εσωτερική επιδερμίδα αντιπροσωπεύεται από τα χοντρά τοιχώματα πορώδη κύτταρα που βρίσκονται σε ομάδες, με πολύ σπάνια στομάτα.

8. Η χημική σύνθεση του συνηθισμένου μύρτιλου

Μούρα περιέχουν τανίνες δομή πυροκατεχόλη (συμπυκνωμένο), ανθοκυάνες - γλυκοζίτες και γαλακτοσίδες μαλβιδίνης και δελφινιδίνης, το οποίο μίγμα είναι γνωστό ως «mirtillin» Οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό, βενζοϊκό, ηλεκτρικό, κινικό, γαλακτικό οξύ, οξαλικό οξύ και άλλα? ασκορβικό οξύ, καροτίνη, θειαμίνη, ουσίες πηκτίνης, βιταμίνες της ομάδας Ρ, νεομιρτιλλίνη (καλούμενη φυτική ινσουλίνη) και καροτενοειδείς ενώσεις που βελτιώνουν τη νυχτερινή όραση. κόκκινο-πορφυρό πρωτόνιο χρωστικής. Φύλλα και τα λάχανα περιέχουν γλυκοσίδες, αιθέρια έλαια, οργανικά οξέα, τριτερπενοειδή, αλκαλοειδή, βιταμίνη C (250 mg%), φαινόλες και τα παράγωγά τους, συμπεριλαμβανομένων υδροκινόνη, arbutin και άλλα φαινόλη καρβονικά οξέα, κατεχίνες: (±) - επικατεχίνη, ( +) - γαλλοκατεχίνη, (-) - επιγαλλοκατεχίνη, τανίνη, φλαβονοειδή - κερκετίνης, quercetin ραμνοζίδιο, avikulyarin, meratin, υπεροσίδη, καμπφερόλη, κουερσετίνη 3-glyukoramnozid, ολεανολικό οξύ, άλατα μαγγανίου, σιδήρου, χαλκού, χρωμίου και άλλων. Τα λουλούδια έχουν ουρσολικό οξύ. Στους σπόρους βρέθηκε λιπαρό έλαιο, σε σύνθεση που μοιάζει με μέντα, πρωτεΐνες (έως και 18%), αμινοξέα.

Πίνακας 1. Η χημική σύνθεση του συνηθισμένου μύρτιλου

http://revolution.allbest.ru/medicine/00624322_0.html

Έκθεση βατόμουρου

Foggys jugenis
Slicerin, 4 μαθήματα
Διδασκαλία φυλών

Αναφορά για το "Blueberry and Blueberry".

Καθηγητής Travyanitse.
Foggys Jugenis, Slicerin.
Αναφορά για το "Blueberry and Blueberry".
Τα βακκίνια είναι ένα κλασσικό φυτό θάμνων της οικογένειας των βακαλάων με σκούρο γκρι ή καφέ φλοιό. Το μούρο είναι ζουμερό, ξινό - γλυκό, χωρίς ιδιαίτερο άρωμα, σφαιρικό ή οβάλ, μπλε - μαύρο με μπλε πατάτα. Τα βατόμουρα είναι παρόμοια με τα βακκίνια, αλλά μεγαλύτερα και δεν χρωματίζουν τα χέρια. Τα βακκίνια ονομάζονται επίσης βόρεια σταφύλια.
Τα βακκίνια είναι ένα εργοστάσιο που αγαπάει την υγρασία και ζει σε υπερυψωμένα σημεία κατά μήκος της άκρης των τυρφώνων, καθώς και σε ακατέργαστα αραιά κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση.
Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται ως ενισχυτικό και βιταμινούχο φάρμακο που βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού. Χρησιμοποιούνται τόσο νωπών και μεταποιημένων μορφή - βραστά μαρμελάδα, ζελέ, κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, γλυκά: Έτοιμο κβας, nkpitki, αφεψήματα, ποτά και χυμοί.
Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή και την επιστημονική ιατρική. Τα φρέσκα μούρα χρησιμοποιούνται για πυρετό, σκορβούτο, αναιμία, κυστίτιδα. ξηρό - με διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, δυσεντερία.

Το μύρτιλλο είναι ένας έντονα διακλαδισμένος θάμνος της οικογένειας του lingonberry. Πιθανώς δεν ξέρετε ότι ο θάμνος από τον οποίο συλλέγετε το μούρο δεν είναι ένα ολόκληρο φυτό, αλλά μόνο ένα μέρος του. Στο έδαφος υπάρχει ένα εκτεταμένο δίκτυο υπόγειων βλαστών. Ο καρπός του μύρτιου είναι μαύρος, με μπλε άνθηση, σφαιρικό - επιμήκη μούρο με ζουμερό πολτό.
Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και μικτά δάση. Φρούτα καλά σε αρκετά σκιερά σκιερά δάση σε υγρά εδάφη.
Τα βακκίνια έχουν ζουμερά, γλυκά, μούρα προσφοράς. Κατά τη συλλογή και την αποθήκευση πρέπει να προσέχετε. Τα βακκίνια πρέπει να συλλέγονται πολύ προσεκτικά, θα πρέπει να προσπαθήσετε να μην βλάψετε τους δακτυλίους, οι οποίοι αποκαθίστανται για πολύ καιρό, όταν μαζεύετε μούρα δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χτένες που βλάπτουν το φυτό. Κατά τη διάρκεια της συλλογής, μπορείτε να κρατήσετε ένα μικρό ασθενοφόρο για το φυτό - αφαιρέστε τους παλιούς και αποξηραμένους θάμνους. Τα μούρα πρέπει να συγκομίζονται μόνο ώριμα, σε ξηρές και σκληρές συνθήκες. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε φρέσκα βατόμουρα, αλλά μπορείτε να τα αποξηραίνετε και να τα επεξεργάζεστε.
Λόγω της παρουσίας ενός συνόλου βιολογικά δραστικών ουσιών και στοιχείων, τα βακκίνια έχουν ευμετάβλητες θεραπευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται ευρέως σε νωπή, αποξηραμένη και επεξεργασμένη μορφή. Είναι καλύτερα γνωστό ως φάρμακο για γαστρεντερικές παθήσεις. Τα αποξηραμένα βακκίνια έχουν μια επίδραση σταθεροποίησης στα έντερα με διάρροια, και φρέσκα, αντίθετα, αντιμετωπίζουν χρόνια δυσκοιλιότητα.
Τα βακκίνια είναι ένα ήπιο φάρμακο για δυσπεψία, ιδιαίτερα βολικό για τη θεραπεία των παιδιών. Τα βακκίνια προάγουν τη δέσμευση και την εξάλειψη τοξικών ουσιών από το σώμα.
Τρώτε φρέσκα βακκίνια μαζί με φράουλες συχνά. Από αυτά, μπορείτε να κάνετε χυμό, σιρόπι, τρίψτε με τη ζάχαρη, βράστε ζελέ, μαρμελάδα, μαγειρεμένα φρούτα. Εάν κάνετε μια έγχυση από φύλλα βατόμουρου, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εγκαύματα, πληγές, έλκη, αποστήματα, έκζεμα, λειχήνες, σμηγματόρροια.
Τα βακκίνια είναι χρήσιμα σε πολλές άλλες εσωτερικές ασθένειες, αλλά πρέπει να χρησιμοποιούνται ως φάρμακα μόνο κατόπιν συμβουλής γιατρού.
Βαθμολογία: 8
Σχόλιο του δασκάλου:
Καλή αναφορά

http://herbalogya.ru/Arhiv/2/25/reports.html

Η ιστορία για τα βακκίνια, βαθμός 3. Κόσμος γύρω

Στα φυτά της Ρωσίας για τους νεότερους φοιτητές. Βακκίνια

Τα βακκίνια αναπτύσσονται σε κωνοφόρα και μικτά δάση σε ολόκληρη τη Ρωσία, εκτός από την Άπω Ανατολή. Πρόκειται για φυλλοβόλο θάμνο ύψους 15-40 εκατοστών, με ένα ριζωματώδες ρίζωμα μήκους 3 μέτρων. Για ένα χρόνο, το ρίζωμα επεκτείνεται κατά 10 εκατοστά, αυξάνεται ένας νέος θάμνος. Κάθε θάμνος ζει 5-7 χρόνια, και ρίζωμα - 100 χρόνια και περισσότερο.

Στα τέλη του φθινοπώρου, οι νεαροί κλαδάκια είναι σαφώς ορατοί - φωτεινοί πράσινοι, γωνιακοί Έχουν μικρούς λευκούς οφθαλμούς, σφιχτά πιεσμένους στο στέλεχος.

Όταν έρχεται η άνοιξη, οι μικρές μπουμπούκια στα πράσινα στελέχη των βακκινίων αρχίζουν να μεγαλώνουν. Από αυτούς γεννιούνται μικρά φύλλα και μπουμπούκια.

Ο μύρτιλος ανθίζει περίπου την ίδια στιγμή με το κεράσι πουλιών, ή λίγο νωρίτερα. Τα λουλούδια του μοιάζουν με μικρές μπάλες μεγέθους μπιζελιού. Το χρώμα τους είναι ανοιχτό πράσινο, μερικές φορές ροζ.

Ανθοφορία δεν διαρκεί πολύ, και αντί των λουλουδιών φαίνεται πράσινες ωοθήκες με μια επίπεδη κορυφή. Μέσα από το καλοκαίρι, οι ωοθήκες μετατρέπονται σε μαύρο και μπλε με γκρίζο άνθος. Τον Σεπτέμβριο, τα φύλλα βατόμουρου γίνονται κίτρινα όπου οι θάμνοι είναι ανάμεσα στα δέντρα, και κόκκινα στα ξέφωτα. Τα βακκίνια είναι ζουμερά, έχουν μια μαλακή, ελαφρώς στυπτική γλυκιά γεύση. Το μόνο αρνητικό - παίρνουν βρώμικα, μαύρα δάχτυλα, χείλη, δόντια. Ως εκ τούτου, δεδομένου του ονόματος του φυτού "βατόμουρο".

Το μύρτιλλο σπάνια πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Διατηρεί τη θέση του στο δάσος και συλλαμβάνει ακόμα και νέα εδάφη λόγω της εξάπλωσης των λεπτών ριζωμάτων. Από αυτά τα μακρά "κορδόνια", που εξαπλώνονται προς όλες τις κατευθύνσεις στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, αναπτύσσονται θάμνοι βατόμουρου.

Το Blueberry ζει λίγο - 5-7 χρόνια. Είναι εύκολο να καθορίσετε την ηλικία ενός βουνού - είναι απαραίτητο να υπολογίσετε τον αριθμό των ετήσιων προσαυξήσεων, ξεκινώντας από τους λεπτότερους κλάδους του περασμένου έτους.

Τα βακκίνια είναι ένα καλό μελιφικό φυτό, η μαρμελάδα και ο χυμός παρασκευάζονται από μούρα.

Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς: είναι ένα απαλό στυπτικό για διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Το στυπτικό αποτέλεσμα των μούρων οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν έως και 12% τανίνες.

http://ped-kopilka.ru/kalendar/leto/raskaz-pro-cherniku-3-klas-okruzhayuschii-mir.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα