Αυτό το ψάρι έχει πολλά επιθέματα, και μερικά το αποκαλούν απλά: η βασίλισσα του σολομού. Οι επιστήμονες λένε απλούστεροι: ευγενές σολομό, και συχνά χρησιμοποιούμε τον πιο οικείο όρος σολομό, και μερικές φορές λέμε με αγάπη, "σολομός". Φυσικά, εννοούμε λιπαρά, τεμπέληδες και καθιστικά ψάρια που δεν εκτρέφονται μαζικά σε ιχθυοτροφικές εκμεταλλεύσεις, που ζουν σε κλουβιά όπως στο Gulag και δεν έχουν δει τίποτα πιο γευστικό στη ζωή από τα κοκκώδη τρόφιμα.
Όχι, μιλάμε για ισχυρούς, ελεύθερους, ορμητικούς αρπακτικούς, για τους οποίους η ελευθερία είναι πιο σημαντική από τη ζωή και το κυνήγι για το οποίο πολλοί μετατρέπονται σε πολύ πραγματικό πάθος. Αξίζει να σημειωθεί ότι μόνο ο πραγματικός ή "άγριος" σολομός έχει την ανοιχτό ροζ σκιά του κρέατος, που εκτιμάται τόσο από τους γκουρμέ. Αυτό το εκπληκτικό χρώμα αποκτάται εξαιτίας του γεγονότος ότι τα ψάρια τρέφονται με γαρίδες και μικρά ψάρια και σε αντίθεση με τα εξημερωμένα άτομα, είναι λιγότερο λιπαρά, αλλά απλά καταπληκτικά, όπως και το άλλο.
Βιολογική περιγραφή
Ο σολομός θεωρείται ο πιο πολύτιμος εκπρόσωπος του γένους σολομού. Πρόκειται για ένα πολύ μεγάλο, ισχυρό αρπακτικό ψάρι, το οποίο, υπό ευνοϊκές συνθήκες, αυξάνεται στα 35-40 κιλά και φτάνει το ενάμισι μέτρο ή περισσότερο. Το φαρδύ, ελαφρύ αργυρό σώμα του είναι πολύ όμορφο και καλύπτεται με μικρές μαύρες κηλίδες πάνω από την πλευρική γραμμή. Δεν υπάρχουν σημεία κάτω, αλλά η πλάτη κυριολεκτικά λάμπει με λαμπερή μπλε-ασημένια απόχρωση.
Το χρώμα υπόκειται σε σημαντικές αλλαγές και εξαρτάται όχι μόνο από τη θέση ή τα συγκεκριμένα υποείδη, αλλά και από την ηλικία και το χρόνο του έτους. Έτσι, πριν από την αναπαραγωγή, το ψάρι σκουραίνει έντονα. ενώ τα αρσενικά εμφανίζονται έντονα κόκκινα (μερικές φορές μπλε) κηλίδες στις πλευρές και καλύμματα απλάδων. Επιπλέον, σε πολύ ηλικιωμένα άτομα, ένας τέτοιος χρωματισμός αποκτά ολόκληρη την κοιλιά, καθώς και τα εμπρόσθια άκρα των κάτω πτερυγίων. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η επιμήκης κάτω σιαγόνα, στην άκρη της οποίας στα παλιά δείγματα αναπτύσσεται ένας χονδροειδής γάντζος, ο οποίος εισέρχεται στην αντίστοιχη εσοχή στο άκρο της άνω γνάθου.
Ο κύκλος ζωής του σολομού είναι χαρακτηριστικός των μεταναστευτικών σκλάβων και διαιρείται σε διάφορες περιόδους: ποτάμι, περίοδο διατροφής και αναπαραγωγής. Η περίοδος του ποταμού αρχίζει από τη στιγμή που οι προνύμφες εκκολάπτονται από τα αυγά και τελειώνουν με την κλίση των νεαρών στις περιοχές σίτισης. Το στάδιο αναπαραγωγής περιλαμβάνει το στάδιο της μετανάστευσης και την πραγματική ωοτοκία.
Ο σολομός αναπτύσσεται το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία των ποταμών ταχείας και ταχείας ποταμού, όπου πρόκειται να αναπαραγάγουμε, πέφτει στους 2-8 ° C. Τα αυγά είναι συγκριτικά λίγα, συνήθως 5-20 χιλιάδες κομμάτια σολομού σκουπίζουν σε βραχώδεις ρηχές, συνήθως θάβονται στο έδαφος.
Η περίοδος επώασης είναι 120-180 ημέρες και το τηγάνι αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, και το πρώτο καλοκαίρι αποκτούν ένα χαρακτηριστικό χρώμα του σολομού.
Στην περίοδο του ποταμού, ο νεαρός σολομός διατηρείται κοντά στους χώρους αναπαραγωγής, όπου υπάρχει αρκετό φαγητό με τη μορφή προνυμφών, κουνουπιών κ.λπ. Τα νεαρά ψάρια αναπτύσσονται εξαιρετικά άνισα και σε μια ηλικία μπορεί να διαφέρουν πολύ μεταξύ τους σε βάρος και μέγεθος. Όταν φτάνει το μήκος των 20 cm αρχίζει το λεγόμενο. "Silvering", το οποίο αποτελεί ένδειξη ολοκλήρωσης της ποτάμιης περιόδου και αρχίζει η πλαγιά. Λόγω της ανομοιογενούς ανάπτυξης και των χαρακτηριστικών των διαφόρων πληθυσμών, η διάρκεια της ποταμοκρατίας είναι συνήθως 2 χρόνια (στις νότιες περιοχές) και αυξάνεται σε 3-4 χρόνια (στις βόρειες περιοχές).
Habitat
Πιο πρόσφατα, οι τεράστιοι πληθυσμοί σολομού ήταν αρκετά συνηθισμένοι σε σχεδόν όλους τους ποταμούς της Ευρώπης που εισέρχονται στις θάλασσες, αλλά η δυσμενής οικολογική κατάσταση οδήγησε σε αισθητή μείωση του αποθέματος ιχθύων και σε ορισμένα σημεία ήταν στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Φυσικά, σε ορισμένες χώρες, κυρίως στη Νορβηγία, ο σολομός εκτρέφεται τεχνητά, σε ιχθυοτροφεία, αλλά αυτό είναι ένα άλλο ψάρι, ακόμη και αν είναι γενετικά ταυτόσημο με τις "άγριες" μορφές.
Ωστόσο, ο σολομός σε μεγάλες ποσότητες εξακολουθεί να βρίσκεται σχεδόν παντού στο βόρειο τμήμα του Ατλαντικού Ωκεανού και στο δυτικό τμήμα της Αρκτικής, ειδικά σε αυτό το ψάρι στις λεκάνες του Μπάρεντς, της Βαλτικής και της Λευκής Θάλασσας. Επιπλέον, εκτός από τις μορφές διέλευσης, υπάρχουν και είδη γλυκών υδάτων που ζουν σε λίμνες, κυρίως στις ομώνυμες, Ladoga, λίμνες της Καρελίας και της χερσονήσου Kola. Σύμφωνα με την εμβέλεια, είναι γνωστά τα ονόματα των μεταλλαγών σολομού, όπως είναι τα είδη όπως ο Βαλτικός, ο Όνγκα, ο Belomorskaya, ο σολομός της Pechora κ.λπ.
Τρόπος ζωής
Ο σολομός είναι αρπακτικό, αλλά όταν δεν αρκεί να τρώμε μικρές ρέγγες και άλλα ψάρια, η βάση της διατροφής του αποτελείται από γαρίδες και άλλα μικρά καρκινοειδή που ζουν σε αυτό το υδατικό σώμα. Ο σολομός είναι ένα περασμένο ψάρι και ζει κυρίως στη θάλασσα, αλλά για την ωοτοκία από τον Σεπτέμβριο έως τον Φεβρουάριο εισέρχεται στα ποτάμια.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα ενήλικα άτομα παύουν να τρέφονται εκεί, και από τη στιγμή της ωοτοκίας, ο χρωματισμός των αρσενικών αλλάζει πολύ, αλλάζοντας από το ασήμι στο σκοτάδι. Την ίδια στιγμή, εμφανίζονται έντονα κόκκινα και πορτοκαλί κηλίδες στις πλευρές και στο κεφάλι. τα εμπρόσθια δόντια είναι διευρυμένα και η κατώτερη σιαγόνα αποκτά ένα χαρακτηριστικό σχήμα αγκίστρου.
Είναι περίεργο ότι η διαδικασία που περιγράφεται ονομάζεται άλογο · κατά συνέπεια, ο σεξουαλικά ώριμος αρσενικός σολομός λαμβάνει το όνομα Loch. Το θηλυκό αυτή τη στιγμή ψάχνει για μια κατάλληλη θέση με ένα γρήγορο ρεύμα, όπου μια ισχυρή κίνηση της ουράς ξεπλένει το φως, όπου διαρρέει μέρος του μοσχαριού, το οποίο αμέσως γονιμοποιείται από το αρσενικό κορόιδο. Στη συνέχεια, το ζεύγος κινείται προς τα πάνω και η διαδικασία αναπαραγωγής επαναλαμβάνεται και η περίοδος ωοτοκίας είναι μεγάλη και μπορεί να φτάσει δύο εβδομάδες.
Αφού σημείωσε τα αυγά, ο σολομός επέστρεψε στη θάλασσα, ωστόσο, μερικά από τα αποδυναμωμένα ψάρια παραμένουν στο ποτάμι, και μερικά άτομα ακόμη και πεθαίνουν. Οι νύμφες εκκολάπτονται στο τέλος του χειμώνα και στη συνέχεια τα νεαρά τηγανητά συνεχίζουν να ζουν στον ποταμό, φτάνοντας σε μήκος περίπου 10 εκατοστά σε ένα έτος.Οι νέοι τρέφονται με πλαγκτόν και προνύμφες και ξοδεύουν μεταξύ δύο και τεσσάρων χρόνων στον ποταμό και στη συνέχεια αλλάζουν το χρώμα σε ασήμι και τελικά κατεβαίνουν στη θάλασσα. Αυτό συμβαίνει συνήθως την άνοιξη, αλλά μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Ιούλιο.
http://profi-troll.ru/fish/salmosal/Οικογένεια σολομού
Είδη ψαριών που ανήκουν στην οικογένεια σολομού, συγκριτικά χαρακτηριστικά και μορφολογικά χαρακτηριστικά τους. Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και στάδια ωοτοκίας. Οικότοπος του οικοτόπου. Διατροφική αξία του κρέατος αυτής της ομάδας ψαριών και της βιομηχανικής αναπαραγωγής τους.
Αποστολή της καλής εργασίας σας στη βάση γνώσεων είναι απλή. Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα.
Οι σπουδαστές, οι μεταπτυχιακοί φοιτητές, οι νέοι επιστήμονες που χρησιμοποιούν τη βάση γνώσεων στις σπουδές και την εργασία τους θα σας ευχαριστήσουν πολύ.
Καταχωρήθηκε στο http://www.allbest.ru/
Καταχωρήθηκε στο http://www.allbest.ru/
1. Είδη ιχθύων που ανήκουν στην οικογένεια σολομού
Μεταξύ των ψαριών αυτού του είδους υπάρχουν γλυκά και μεταναστευτικά. Σύμφωνα με αυτή την ταξινόμηση, τα υποείδη διαχωρίζονται. Ποια ψάρια της οικογένειας σολομού υπάρχουν;
Και τώρα λίγο για την οικογένεια:
Η οικογένεια του σολομού περιλαμβάνει ψάρια με μάλλον επιμήκη, σαρκώδη κορμιά. Το κεφάλι τους είναι γυμνό, οι κεραίες λείπουν. Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της οικογένειας ψαριών είναι η παρουσία ενός λίπους που δεν έχει ακτίνες. Έχουν επίσης ραχιαίο πτερύγιο που αριθμεί από 10 έως 16 ακτίνες. Τα μάτια των ψαριών της οικογένειας του σολομού καλύπτονται με διαφανή βλέφαρα. Στα θηλυκά, τα αυγά από τις ωοθήκες εισέρχονται στην κοιλότητα του σώματος και από εκεί, μέσα από ειδικές οπές, μέσα στο νερό. Υπάρχουν διάφοροι τύποι σολομού, αλλά όλα έχουν ένα χαρακτηριστικό. Τα άτομα μπορούν να αλλάξουν την εμφάνισή τους ανάλογα με τις συνθήκες του οικοτόπου καθώς και με τον κύκλο ζωής τους. Για παράδειγμα, η εμφάνισή τους γίνεται διαφορετική κατά την αναπαραγωγή. Τα αρσενικά είναι ιδιαίτερα επιρρεπή στην αλλαγή, τα οποία αποκτούν ένα ιδιόμορφο ζευγάρι φόρεμα. Το χρώμα τους από το γκρι γίνεται σκουρόχρωμο, με μπαλόνια μαύρου, κόκκινου ή φωτεινού χρώματος πορφυρού χρώματος. Το δέρμα κολλάει, οι κλίμακες μεγαλώνουν σε αυτό. Οι σιαγόνες σκύβονται, μεγαλώνουν τα δόντια. Ένα άλμα εμφανίζεται στην πλάτη.
Οι ερευνητές έχουν διαφορετικές εκδοχές της εμφάνισης των ψαριών στο ζευγάρωμα.
Μερικοί άνθρωποι συσχετίζουν το γεγονός αυτό με μια επιστροφή στην εμφάνιση των προγόνων τους, άλλοι - με τη δράση των ορμονών, άλλοι θεωρούν ότι μια τέτοια μεταμόρφωση επιτρέπει την προσέλκυση των θηλυκών.
Είδος ψαριών σολομού που ανήκουν στο γένος του Ειρηνικού: σολομός chum, ροζ σολομός, σολομός coho, σολομός chinook, σολομός sockeye. Ο πραγματικός σολομός έχει μικρότερο πτερύγιο που περιέχει λιγότερες ακτίνες από τους ομολόγους του στο Ειρηνικό. Οι νεαροί έχουν δόντια στο οπίσθιο τμήμα του ομότιμου οστού. Αυτά τα ψάρια αλλάζουν επίσης τη συνήθη εμφάνισή τους στο "ζευγάρι φόρεμα" κατά την περίοδο ωοτοκίας, αλλά δεν πεθαίνουν μετά από αυτό. Ζουν στα βόρεια τμήματα του Ατλαντικού και του Ειρηνικού Ωκεανού. Μπορείτε να τους συναντήσετε στη Μαύρη, Άραλ, Κασπία και Βαλτική Θάλασσα. Για τον πραγματικό σολομό χαρακτηρίζεται από κλίμακες φωτεινών χρωμάτων.
Όπως αναφέρθηκε ήδη, η εκτροφή σολομού συμβαίνει μόνο σε γλυκό νερό - σε ρέματα, ποτάμια ή λίμνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρόγονοί τους ήταν γλυκό νερό και μόνο μερικοί από τους απογόνους τους εξελίχθηκαν σε μεταναστευτικά ψάρια - αυτοί είναι ο σολομός του Ατλαντικού και του Ειρηνικού. - Πριν από αυτή τη διαδικασία, τα ψάρια σολομού διαφέρουν σημαντικά τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Το ασημένιο χρώμα γίνεται κόκκινο-μαύρο, μερικές φορές μπορεί να εμφανιστεί το κτύπημα των αρσενικών, τα δόντια γίνονται μεγαλύτερα. Αλλά σχεδόν όλα τα εσωτερικά όργανα υποβαθμίζονται, το κρέας γίνεται λιγότερο ελαστικό και, ως εκ τούτου, λιγότερο πολύτιμο.
3. Διανομή ενδιαιτημάτων ιχθύων της οικογένειας σολομού
Η αρέολα αυτών των ψαριών είναι αρκετά μεγάλη. Οι εκπρόσωποι της οικογένειας σολομού μπορούν να βρεθούν στους ωκεανούς του Ειρηνικού και του Ατλαντικού, καθώς και στα γλυκά νερά του Βορείου Ημισφαιρίου. Οι μεγαλύτεροι φυσικοί τόποι αναπαραγωγής αυτών των ειδών ψαριών βρίσκονται στη Kamchatka, το Sakhalin και τα νησιά Kuril
Ο σολομός αγαπάει το καθαρό και κρύο νερό των Καρελιανών ποταμών και των λιμνών. Ιδιαίτερα ένας μεγάλος αριθμός σολομών ζει στη λεκάνη της Ladoga και της Onega. Ο σολομός ξοδεύει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του σε μεγάλες λίμνες της Καρελίας ή στα παράκτια ύδατα της Λευκής Θάλασσας, αλλά πηγαίνει πάντα στα ποτάμια, από όπου, μετά από 2-3 χρόνια, τα νεαρά τηγανητά κινούνται πίσω.
Η δυτική ακτή του Όνγκα και τα ποτάμια που σχηματίζουν τη λεκάνη του μοιάζουν με το πιο ελπιδοφόρο μέρος για την αλιεία σολομού στην Καρελία: Svir, Shuya, Pyalma κ.λπ.
Στην Καρελία, είναι πολύ απλό να καθοριστεί ο οικοτόπος του σολομού. Whitefish vendas είναι ένα μεγάλο φυσικό δέλεαρ για αυτό το αρπακτικό. Σολομός, κατά κανόνα, κρατά κοντά στην επιφάνεια της επιφάνειας του νερού, και μόνο κατά τη διάρκεια μιας καταιγίδας να βυθιστεί στο βάθος
αναπαραγωγή ψαριών σολομού
Το κρέας τους έχει χαρακτηριστική γεύση και είναι πολύ πλούσιο σε υγιείς ουσίες, επομένως αλιεύονται όλα τα είδη σολομού. Παράγουν ένα αλίευμα περίπου τριών τοις εκατό όλων των θραυσμένων θαλασσινών ψαριών.
5. Σολομός στη Ρωσία θα είναι ακόμη περισσότερο
Ο επικεφαλής της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Αλιείας θέλει να προσφέρει στην αγορά εγχώρια προϊόντα.
Τα αγροκτήματα σολομού μπορεί να εμφανιστούν στην περιοχή Μουρμάνσκ και στη Δημοκρατία της Καρελίας, δήλωσε εκπρόσωπος της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Αλιείας στον οργανισμό Data.
Εκκολαπτήρια ψαριών για το σχηματισμό, τη συντήρηση και την επιλογή του σολομού του Ατλαντικού (σολομός) μπορεί να εμφανιστεί με βάση το ιχθυοτροφείο Knyazhegubsky FGBU "Murmanrybvod" και το ιχθυοτροφείο Vygsky FGBU "Karelrybvod". Τώρα η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Αλιείας εργάζεται για το θέμα της δημιουργίας φυτωρίων βάσει αυτών των υπαρχόντων θεσμών, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία, οι τόποι αυτοί είναι οι πιο ελπιδοφόροι.
Ο στόχος της δημιουργίας ειδικών διατροφολόγων καθορίστηκε από τον Αναπληρωτή Υπουργό Γεωργίας - Επικεφαλής της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Αλιείας Ίλια Σεστάκοφ, προκειμένου να παρασχεθούν στις εμπορικές επιχειρήσεις ιχθυοκαλλιέργειας υλικό φύτευσης και να εφαρμοστούν μέτρα κατά της κρίσης όσον αφορά την παροχή εγχώριας αγοράς με εγχώρια προϊόντα αλιείας.
Για την αποτελεσματική καλλιέργεια του τηγανίσματος και τη δημιουργία ενός παραγωγικού αποθέματος ιχθυοτροφείων, θα αναπτυχθούν προγράμματα για την ανάπτυξη ιχθυοκαλλιεργειών. Θα δημιουργηθούν από ειδικές ομάδες εργασίας, συμπεριλαμβανομένων των ιχθυοπαραγωγών και των επιστημόνων.
"Στα εργοστάσια θα διεξαχθούν επιπρόσθετες έρευνες και θα αναπτυχθούν μελέτες βιολογικής βιωσιμότητας και ψαριών. Μετά από αυτό, οι ειδικοί των ιχθυοκαλλιεργητών θα ξεκινήσουν την εργασία επιλογής χρησιμοποιώντας, μεταξύ άλλων, παραγωγούς από τους κατοίκους των γηγενών πληθυσμών ", ανέφερε ο εκπρόσωπος της Ρωσικής Υπηρεσίας Αλιείας.
6. Εγκαταστάσεις τεχνητής αναπαραγωγής
Vygsky εκκολαπτήριο - καλλιεργητικό υλικό καλλιέργειας σολομού του Ατλαντικού (σολομός).
Σχέδιο αναπαραγωγής των αποθεμάτων ιχθύων σε τεχνητές συνθήκες στο παράδειγμα του εργοστασίου ψαριών Vygsky.
Ο χειρισμός και η διατήρηση των παραγωγών> απόκτηση και επώαση του χαβιαριού> διατήρηση των προνυμφών> ανάπτυξη των προνυμφών> καλλιέργεια του τηγανιού> καλλιέργεια φυτευτικού υλικού (ηλικίας 2 ετών του σολομού του Ατλαντικού)> απελευθέρωση σε φυσικά υδατικά συστήματα
Η κατασκευή γραμμής κλωβού για την καλλιέργεια σολομού του Ατλαντικού και η ανακατασκευή των εγκαταστάσεων πρόσληψης νερού βρίσκονται σε εξέλιξη στο εκκολαπτήριο Vygsky.
Κτηνοτροφείο Kem
Αντικείμενα καλλιέργειας: σολομός, σολομός
Ο σκοπός της κατασκευής του περιγραφόμενου φυτού ήταν να αντισταθμίσει την τεράστια ζημιά που προκλήθηκε από την κατασκευή του καταρράκτη (4 σταθμοί)
Υπάρχουν τρία εργαστήρια στο εργοστάσιο (επώαση, καλλιεργητικό εργαστήριο ηλικίας ενός έτους, καλλιεργητικό εργαστήριο ηλικίας 2 ετών)
Αυτό το έτος έβαλε 370.000 αυγά. Σύμφωνα με το σχέδιο, η ποσότητα χαβιαριού στις λίμνες της Καρελίας θα πρέπει να απελευθερώσει 160.000 ψάρια.
Σε διάφορες εποχές καλλιεργήθηκαν εδώ σολομοί, παλίες και σολομοί. Επίσης επωάζονται (απελευθερώνονται τηγανητά): whitefish, μουστάρδα, whitefish, peled.
Σχεδόν 420.000 νεαροί σολομοί απελευθερώθηκαν στα υδατικά συστήματα της Καρελίας
Από τις 18 Απριλίου έως τις 6 Μαΐου, υπό την επίβλεψη ειδικών του Βορειοδυτικού Εδαφικού Τμήματος της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Αλιείας στα υδατικά συστήματα της Δημοκρατίας της Καρελίας, πραγματοποιήθηκαν προγραμματισμένες εργασίες για την τεχνητή αναπαραγωγή υδρόβιων βιολογικών πόρων.
Στο πλαίσιο της κρατικής ανάθεσης των εκκολαπτηρίων Vygsky και Kemsky του Τμήματος λεκάνης της Καρελίας για τη διατήρηση και την αναπαραγωγή των υδρόβιων βιολογικών πόρων και την οργάνωση της αλιείας, η FGBU απελευθέρωσε περίπου 420 χιλιάδες νεαρούς σολομούς στους ποταμούς των περιοχών Louksky, Kemsky, Belomorsky και Prionezhsky της Καρελίας.
Επί του παρόντος, ολόκληρο το αλιευτικό συγκρότημα αντιμετωπίζει το καθήκον να εξασφαλίσει την αποκατάσταση ιδιαίτερα πολύτιμων ειδών υδρόβιων βιολογικών πόρων, τα οποία μειώνονται κάθε χρόνο, ώστε να σταματήσει η εξαφάνισή τους. Ετησίως, σύμφωνα με το σχέδιο για την κρατική ανάθεση και την τεχνητή αναπαραγωγή, περίπου 200 καταστήματα μικρών ψαριών διεξάγονται στα υδατικά συστήματα του Βορειοδυτικού, υπό τον έλεγχο των υπαλλήλων της Βορειοδυτικής εδαφικής διοίκησης της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Αλιείας.
Καταχωρήθηκε στο Allbest.ru
Παρόμοια έγγραφα
Βοτανική περιγραφή, είδη, οικοτόπους και χαρακτηριστικά αναπαραγωγής της οικογένειας Rogers Stone-πριόνισμα φυτά, Passionflower Passionflower, οικογένεια Hoi Lastovnevye. Χαρακτηριστικά των παρασίτων, ασθένειες, αγροτική και υπαίθρια καλλιέργεια.
[12,6 M], προστέθηκε στις 09/29/2011
Περιγραφή των βιολογικών χαρακτηριστικών του λούτσος: η εξωτερική του δομή, ο βιότοπος, η διατροφή, η αναπαραγωγή, η ωοτοκία και η ανάπτυξη του ράμφους. Η τεχνολογία της τεχνητής αναπαραγωγής και της βιοτεχνολογίας της καλλιέργειας ράμφους στις συνθήκες του ιχθυοτροφείου Zubtsovsk της περιοχής Tver.
[394,0 K], προστέθηκε στις 04/11/2015
Βιολογικά χαρακτηριστικά των κουνελιών αναπαραγωγής, χρήση καθαρής φυλής αναπαραγωγής και διασταύρωσης. Μικροκλίμα με τη διατήρηση κουνελιών σε κλειστές εστίες κουνελιών. Τύποι διασταυρώσεων: αναπαραγωγική, εισαγωγική, απορροφητική, βιομηχανική.
Εξέταση [34,8 K], προστιθέμενη 01/02/2017
Διερεύνηση των υδρόβιων βιολογικών πόρων της Καμτσάτκα και του βορειοδυτικού Ειρηνικού. Τράτες αλιείας ως κύριος τύπος αλιείας. Χαρακτηριστικά της δυναμικής των αποθεμάτων. Η αλιεία γάδου, ο οικοτόπου, το μέγεθος, η εφηβεία, οι κυριότερες περιοχές ωοτοκίας.
[2,2 M], προστέθηκε στις 21/2/2013
Ανατομικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά και παραγωγικές ιδιότητες των γαλοπούλων. Διατροφική και βιολογική αξία, διατροφική ποιότητα του κρέατός τους. Το περιεχόμενο των πτηνών και η τεχνολογία της καλλιέργειας τους. Τροφοδοτικά σιτηρέσια για τα γαλοπούλια. Η τεχνολογική διαδικασία της παραγωγής κρέατος.
(1,0 εκατ.), προστέθηκε στις 14/04/2015
Αξιολόγηση του εξωτερικού του πουλιού. Ενεργειακή αξία και χημική σύνθεση του κρέατος. Το κύριο χαρακτηριστικό των κοτόπουλων κοτόπουλου. Επιλογή στο κρέας πουλερικών. Γενετική ποικιλότητα των χαρακτηριστικών. Η έννοια των σταυρών και των γραμμών. Ρόδι κοτόπουλων κρέατος. Επιλογή γονικών ζευγαριών.
[571.3 K], προστέθηκε στις 06/02/2014
Μορφολογικά και παραγωγικά-βιολογικά χαρακτηριστικά των προβάτων. Χημικοί και φυσικο-μηχανικοί δείκτες, ελαττώματα των δερμάτων αστραχάν και μέτρα για την καταπολέμησή τους. Μέθοδοι ανάπτυξης αμνών, συμπεριλαμβανομένων αυτών που προέρχονται από πολλαπλές σφαγές. Πρόβατα αναπαραγωγής κατά μήκος των γραμμών, τους τύπους τους.
Εξέταση [21,2 K], προστέθηκε στις 02/05/2009
Διαθέτει αγροτεχνολογία σε καλλιέργειες σπόρων. Μορφολογικά και βιολογικά χαρακτηριστικά του Wiki. Αξία, αξία ζωοτροφών και τύποι τριφυλλιού. Τεχνολογικές μέθοδοι καλλιέργειας καλλιεργειών. Χαρακτηριστικά των κλωστικών καλλιεργειών, οι περιοχές διανομής τους.
Εξέταση [67,0 K], προστιθέμενη 10/16/2014
Ταξινόμηση φυτών ζιζανίων. Η οικογένειά τους, η βιολογική ομάδα, η περιοχή διανομής τους, οι καλλιέργειες γεωργικής γης, τις οποίες απορρίπτουν και χαρακτηρίζουν. Μέτρα ελέγχου ζιζανίων: προληπτικά, εξοντωτικά και χημικά.
abstract [30,7 K], προστέθηκε στις 02.11.2008
Βιολογικά και οικονομικά χαρακτηριστικά των χοίρων. Διατροφική και ενεργειακή αξία του χοιρινού κρέατος. Η φυσιολογία της αναπαραγωγής των ζώων. Η παραγωγικότητα των αγριόχοιρων και των βασίλισσες. Γουρούνι ποιότητας κρέατος. Ρέζα Landrace: χαρακτηριστικά φροντίδας, χώρα αναπαραγωγής.
abstract [161.3 K], προστέθηκε στις 19 Ιουνίου 2014
Τα έργα στα αρχεία είναι όμορφα διακοσμημένα σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πανεπιστημίων και περιέχουν σχέδια, διαγράμματα, τύπους κλπ.
Τα αρχεία PPT, PPTX και PDF παρουσιάζονται μόνο σε αρχεία.
Συνιστούμε να κάνετε λήψη της εργασίας.
Σολομός (σολομός Ατλαντικού)
Ο σολομός ή ο σολομός του Ατλαντικού ή ο σολομός της λίμνης (Salmo salar) ανήκει στην κατηγορία της επεξεργασίας ψαριών, σολομού, οικογενειακού σολομού, σολομού και δεν έχει υποείδος.
Σολωμός (σολομός του Ατλαντικού) - περιγραφή και χαρακτηριστικά.
Ο σολομός έχει ένα μακρύ πλευρικό συμπιεσμένο σώμα που καλύπτεται με αργυρόχρωμα, εύκολα απολεπιστικά μικρά στρογγυλά σχήματα με χτένα. Ένα χαρακτηριστικό σημείο που υποδηλώνει ότι ο σολομός του Ατλαντικού ανήκει στο γένος του σολομού είναι ένα μικρό μαξιλάρι λίπους που βρίσκεται απέναντι από το πρωκτικό και οπίσθιο ραχιαίο πτερύγιο. Στα κοιλιακά πτερύγια που βρίσκονται στο μεσαίο τμήμα του σώματος, υπάρχουν περισσότερες από 6 ακτίνες. Τα θωρακικά πτερύγια του σολομού είναι πολύ κάτω από τη μεσαία γραμμή. Τόσο τα ζευγαρωμένα όσο και τα μοναδικά πτερύγια στερούνται ακτινωτής ακτινοβολίας και υπάρχει μια γωνιακή εγκοπή στην ουρά.
Το στόμα ενός ψαριού σολομού πλαισιώνεται από ένα μικρό πρόσθιο και μακρύ οστό των οστών. Τα μάτια παρέχονται με διαφανή βλέφαρα. Στα νεαρά άτομα, σε αντίθεση με τα ώριμα ψάρια, τα δόντια είναι εύθραυστα και δεν υπάρχει χαρακτηριστικός γάντζος στην κάτω γνάθο, και στο άνω μέρος υπάρχει αντίστοιχο κοίλωμα κάτω από αυτό. Πάνω από την πλευρική γραμμή στο σώμα του σολομού του Ατλαντικού υπάρχουν σημεία που μοιάζουν με τα περιγράμματα του γράμματος X. Ο σολομός ζει σε 13-15 χρόνια. Το βάρος του σολομού μπορεί να φτάσει τα 43 kg και το μήκος του σώματος είναι συχνά 1,5 m.
Το χρώμα των ζυγών σολομού εξαρτάται από την ηλικία των ψαριών:
- νέοι εκπρόσωποι διακρίνονται με σκούρο χρωματισμό, με ξεκάθαρα εγκάρσια σημεία
- οι ενήλικες έχουν μια κοιλιά βαμμένη λευκή, πράσινη ή μπλε πλάτη και ασημένιες πλευρές
- στην αναπαραγωγή θηλυκών σολομών, το χρώμα παίρνει μια χρυσή απόχρωση, στην οποία είναι ορατά τα κόκκινα σημάδια
Πού ζει σολομός (σολομός λίμνης);
Ο σολομός είναι ένα διάδρομο ψάρι που γεννιέται σε γλυκό νερό. Ως αποτέλεσμα μεταλλάξεων που συνδέονται με την ηλικία, μεταναστεύει σε δεξαμενές αλατούχων, όπου ζει σχεδόν το υπόλοιπο της ζωής του. Ως εκ τούτου, το οικοσύστημα είναι πολύ ευρύ. Ο σολομός του Ατλαντικού βρίσκεται στα ύδατα του Βόρειου Ατλαντικού, καθώς και στον Αρκτικό Ωκεανό, τα σώματα γλυκού νερού της Σκανδιναβικής Χερσονήσου και της Φινλανδίας. Στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ο σολομός ζει σε λίμνες και ποτάμια της χερσονήσου Kola και της Καρελίας, των υδάτων της Βαλτικής και της Λευκής θάλασσας, στις λίμνες Onega και Ladoga.
Τι τρώει ο σολομός (σολομός του Ατλαντικού);
Η διατροφή των ψαριών σολομού εξαρτάται από την ηλικία. Οι νεαροί που ζουν σε ποτάμια ή λίμνες, μέχρι την ηλικία των πέντε ετών, τροφοδοτούν πρώτα το πλαγκτόν, διάφορες προνύμφες και έντομα, προσθέτοντας στο μενού καρκινοειδή, κοχύλια και μικρά ψάρια καθώς μεγαλώνουν. Μετά τη μετακίνηση στη θάλασσα για περπάτημα, το κύριο φαγητό ενήλικων ψαριών είναι η σαρδελόρεγγα, το καπελάκι, η ρέγγα της Βαλτικής, το σμήνος και η ρέγγα.
Ο σολομός αναπαραγωγής, ο ατλαντικός σολομός.
Ο σολομός φθάνει σε σεξουαλική ωριμότητα σε ηλικία 5-6 ετών. Έχοντας συγκεντρώσει επαρκή ποσότητα αποθεμάτων λίπους σε θαλάσσια ή θαλάσσια ύδατα, από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο, ώριμα άτομα του σολομού του Ατλαντικού αποστέλλονται για αναπαραγωγή σε περιοχές που βρίσκονται στα άνω ή μεσαία ρέματα ποταμών με χειμερινές θερμοκρασίες νερού που κυμαίνονται από 0 0 έως 3 0 C. Οι ρυθμίσεις είναι ταχυδακτυλουργικά με τροφοδοσία με ελατήριο και πυθμένα αποτελούμενη από άμμο και βότσαλο.
Στην αβαθή ουρά σκαμμένη, αλλά το μακρύ αυλάκι, ο θηλυκός σολομός βάζει από 6 έως 26 χιλιάδες αυγά που ο αρσενικός σολομός γονιμοποιεί. Μετά από αυτό, η τοιχοποιία καλύπτεται από άμμο και βότσαλα. Στο τέλος της ωοτοκίας του σολομού, που μπορεί να διαρκέσει έως και 14 ημέρες, το ψάρι κυλά κατάντη. Fry αρχίζουν να εμφανίζονται μόνο μέχρι το τέλος του χειμώνα, αυξάνονται μάλλον αργά, φτάνοντας μόνο 12-15 cm σε μήκος από την ηλικία του ενός. Σε αντίθεση με τον σολομό του Ειρηνικού, ο οποίος αναπαράγει μόνο μία φορά, ο σολομός του Ατλαντικού μπορεί να επιστρέψει πολλές φορές. Και όμως, τα περισσότερα άτομα δεν γεννιούνται περισσότερο από 1-2 φορές.
Φωτογραφία Συντάκτης: Francc11
Καλλιέργεια και καλλιέργεια σολομού.
Η αυξανόμενη ανάγκη για νόστιμο και πολύ νόστιμο κρέας σολομού ανάγκασε τους επιχειρηματίες να αναπτύξουν τρόπους τεχνητής καλλιέργειας αυτών των ψαριών σε θαλάσσια κλουβιά. Ιδιαίτερα επιτυχία σε αυτόν τον κλάδο, τη Νορβηγία και τη Χιλή. Οι μέθοδοι που εφαρμόζονται στις ιχθυοτροφικές εκμεταλλεύσεις επιτρέπουν την επίτευξη μιας άνευ προηγουμένου αύξησης σε ένα χρόνο και την ανάπτυξη ενός ώριμου ψαριού πέντε χιλιογράμμων από ένα τριακοντατόμετρο τηγανητό. Λόγω του υψηλού κόστους της τεχνολογίας για την καλλιέργεια σολομού του Ατλαντικού στη Ρωσική Ομοσπονδία, η τεχνητή αναπαραγωγή δεν είναι ακόμη διαδεδομένη.
Σολομός - χρήσιμες ιδιότητες.
Ο σολομός είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιές ψάρι. Το κρέας του περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα: ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, ιώδιο, φθόριο, βιταμίνες D, Α και Β. Ο σολομός του Ατλαντικού είναι πολύ πλούσιος σε πρωτεΐνες και είναι υψηλότερος σε θερμίδες από τα λευκά ψάρια. Ο σολομός περιέχει πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο καρδιαγγειακό σύστημα. Αυτά τα ακόρεστα λίπη είναι εξαιρετικά ευεργετικά. Το ιχθυέλαιο σολομού μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Η κατανάλωση αυτού του ψαριού βελτιώνει την όραση και τη λειτουργία του εγκεφάλου, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, το συκώτι και το γαστρεντερικό σωλήνα, το αγγειακό και νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη διάθεση και την ανοσία, μειώνει τον κίνδυνο θρόμβωσης, μειώνει τα συμπτώματα της ψωρίασης, μειώνει τα συμπτώματα άσθματος.
http://nashzeleniymir.ru/%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%B0Έκθεση: Υποοικογένεια σολομού
Σολομός - μεγάλα ή μεσαία ψάρια. Χαρακτηρίζονται από μικρές ζυγαριές, ένα μεγάλο μαρούλι με καλά αναπτυγμένα δόντια, μια αρπακτική ή μικτή διατροφή. Ο νεαρός σολομός (εκτός από τον ροζ σολομό) έχει συγκεκριμένο χρώμα τηγανίσματος σε μορφή σκούρων εγκάρσιων ζωνών. Στην περιοχή της Καμτσάτκα, υπάρχουν κατά κύριο λόγο εκπρόσωποι τεσσάρων γενεών σολομού: σολομού του Ειρηνικού, του σοβιετικού ευγενούς σολωμού και του loach.
Σολομός του Ειρηνικού (γένος Oncorhynchus)
Περιλαμβάνει έξι είδη ευρέως διανεμημένα στον Βόρειο Ειρηνικό. Όλα τα είδη εκτρέφονται σε ποτάμια ή λίμνες μια φορά σε μια ζωή, μετά την ωοτοκία πεθαίνουν. Το Fry γεννήθηκε από τα αυγά που έτρεχαν στη θάλασσα - συνήθως για αρκετά χρόνια. Κατά τη διάρκεια της ναυτικής περιόδου πραγματοποιούν εκτεταμένες μεταναστεύσεις πολύ στον ωκεανό, αλλά, κατά κανόνα, επιστρέφουν στα ποτάμια όπου γεννήθηκαν (το ένστικτο του ιθαγενούς ποταμού κατευθύνεται). Όλα τα είδη, εκτός από το ροζ και το chum, σχηματίζουν μορφές γλυκού νερού που δεν βγαίνουν στη θάλασσα. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να διακρίνουμε τις κατοικίες και τους λεγόμενους «νάνους». Οι νάνοι μορφές στις περισσότερες περιπτώσεις αποτελούνται μόνο από αρσενικά, τα οποία είναι μέρος του πληθυσμού των περασμάτων, τα οποία δεν μπορούν να αναπαραχθούν ανεξάρτητα από αυτά. Αυτές οι μορφές συμμετέχουν στην αναπαραγωγή μαζί με τους άνδρες και τα θηλυκά. Σε οικιακές μορφές, ο λόγος φύλου είναι φυσιολογικός · μπορούν να υπάρχουν ανεξάρτητα από το πέρασμα του σολομού, σχηματίζοντας αυτοαναπαραγόμενους πληθυσμούς. Ο σολομός κατοικιών είναι πάντοτε μικρότερος από τους περπατούμενους. Στη θάλασσα, όλοι οι τύποι σολομού του Ειρηνικού είναι παρόμοιοι. Αλλά μετά την είσοδο στο γλυκό νερό, αναπτύσσουν μια στολή γάμου, σύμφωνα με την οποία είναι ευκολότερο να τα διακρίνει κανείς. Είναι πιο έντονη στα αρσενικά: τα οστά των γνάθων επεκτείνονται, εμφανίζονται μεγάλα δόντια και ένα λαμπερό χρώμα αντικαθιστά το ασημένιο και ένα άλμα μεγαλώνει στο πίσω μέρος. Στα θηλυκά, το σχήμα του σώματος σχεδόν δεν αλλάζει, αλλά τα δόντια είναι διευρυμένα, ένα λαμπερό χρώμα εμφανίζεται στο σώμα και το κεφάλι του κοχλιαριού. Μετά την είσοδο στο γλυκό νερό, ο σολωμός σταματάει τη σίτιση, αλλάζοντας τα δικά τους αποθέματα λίπους. Το λίπος που αποθηκεύεται στη θάλασσα είναι αρκετό για να κινηθεί ενάντια στη ροή των ποταμών σε χώρους αναπαραγωγής, να χτίσει μια φωλιά και να βάλει χαβιάρι. Τα σώματα νεκρών παραγωγών υπό την επίδραση των μικρών ποταμών μετατρέπονται σε τρόφιμα για τους γεννήσιμους απογόνους. Όλα στο βόρειο-ανατολικό τμήμα του Ειρηνικού Ωκεανού πληροί τα έξι είδη σολομών του Ειρηνικού: ροζ σολομός, chum, sockeye, coho, Chinook και sim, η οποία σε διάφορους βαθμούς παρουσιάζονται στα ύδατα της Καμτσάτκα.
Ροζ σολομός (Oncorhynchus gorbuscha, Αγγλικά - Ροζ σολομός, Ιαπωνικά - Karafuto-masu) - ο πολυπληθέστερος εκπρόσωπος του συγκεκριμένου γένους. Στα ποτάμια της Καμτσάτκα κατοικεί παντού. Ροζ σολομός, silverfish ευκολότερος τρόπος για να ξεχωρίζουν από άλλες σολομό σε λεπτές μίσχο της ουράς και ένα στρογγυλό μαύρο σημείο στο ουραίο πτερύγιο, καθώς και το μικρό του μέγεθος - αυτό είναι συνήθως ένα βάρος 1, 5-2 κιλά. Μέγιστες διαστάσεις - μήκους έως 76 cm με μάζα 5, 5 kg. Τα αρσενικά (όπως και άλλοι σολομοί) είναι μεγαλύτερα από τα θηλυκά. Υπάρχουν πολύ μικρά άτομα - μέχρι 350 g σε βάρος. Μετά την είσοδο στο γλυκό νερό, ροζ σολομός γρήγορα ρίξει, αποκτά ένα καφέ-λευκό-πράσινο χρώμα. Εξάλλου, στα αρσενικά, οι σιαγόνες (ειδικά το ανώτερο) είναι έντονα επιμηκωμένες και λυγισμένες · αυξάνεται ένας ψηλός επίπεδης καμπάνας - εξ ου και το όνομα. Ο ρόδινος σολομός ζει για 1, 5 χρόνια, επιστρέφει στα ποτάμια το επόμενο έτος μετά το μαστίγιο των νέων. Ωστόσο, υπάρχουν στοιχεία για την επιστροφή στο ποτάμι των αντιγράφων του 3ου έτους της ζωής.
Η πορεία στον ποταμό λαμβάνει χώρα τον Ιούλιο-Αύγουστο, το μαζικό ωοτοκίας - τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Στην αρχή του αγώνα κυριαρχούν τα αρσενικά, στο τέλος - τα θηλυκά. Αναπαράγεται σε ρηχά με άμμο με βότσαλο, με γρήγορο ρεύμα, σε βάθος από 0, 2 έως 1, 0 μ. Κάθε θηλυκό φέρει αυγά σε 2-3 φωλιές, που σχηματίζουν ένα λοφίο αναπαραγωγής. Η απελευθέρωση των προνυμφών αρχίζει στα τέλη Σεπτεμβρίου και τελειώνει τον Ιανουάριο. Οι προνύμφες παραμένουν στη φωλιά έως ότου απορροφηθεί πλήρως ο σάκος του κρόκου (περίπου 80-120 ημέρες μετά την εκκόλαψη), μετά την οποία η πλαγιά αρχίζει στη θάλασσα. Από τον Απρίλιο, μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τις αρχές Ιουλίου. Μετά τη μετανάστευση προς τη θάλασσα ιχθύδια παραμένουν για κάποιο χρονικό διάστημα στα νερά προ-εκβολών ποταμών, και στη συνέχεια εγκαταστάθηκε στα παράκτια νερά, όρμους και κολπίσκους, και τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, αφήνουν εντελώς τα παράκτια ύδατα.
Επί του παρόντος, είναι γενικά αποδεκτό ότι ο ροζ σολομός αποτελεί μια σειρά αγελών που δεν συνδέονται με μεμονωμένες περιοχές ωοτοκίας, αλλά με ένα ορισμένο σύνολο ποταμών. Το ένστικτο της επιστροφής στον αυτόχθονα ποταμό είναι το λιγότερο ανεπτυγμένο για τον ροζ σολομό, γιατί δεν αποκλείονται ούτε περιπτώσεις επιστροφής σε άλλη περιοχή ωοτοκίας.
Στη θάλασσα κατά τη διάρκεια των περιόδων διατροφής και χειμώνα, το ασιατικό και το αμερικανικό ροζ σολομό μίγμα. Οι περισσότερες από τις ανατολικές Καμτσάτκα, τα κοπάδια της Δυτικής Βερντινής στη θαλάσσια περίοδο της ζωής διανέμονται ευρέως στον Βόρειο Ειρηνικό, μεταξύ των 40; γ. sh. και τα Aleutian Islands. Ο ροζ σολομός της δυτικής Kamchatka ζει κυρίως στα ύδατα που γειτνιάζουν με το νησί Hokkaido και τα νησιά Kuril, όχι πάνω από 170; E, και Ανατολή Kamchatka - μεταξύ 160; vd και 155; W.D. Σολομός περιοχή Olyutorsky-Καραγκίνσκι μεταναστεύει προς το Βορρά μέσω των στενών της αλυσίδας Aleutian, και να φτάσει στο βόρειο τμήμα της Βερίγγειο Θάλασσα, και στη συνέχεια κατά μήκος της ακτής στα νότια διανέμεται. Ταυτόχρονα, εντοπίζεται η μετανάστευση προς τα δυτικά κατά μήκος των νησιών Aleutian και Commander προς την Ανατολική Καμτσάτκα και στη συνέχεια προς τα βόρεια. Δυτική Καμτσάτκα σολομός μεταναστεύουν προς τα βόρεια και βορειοδυτικά, φθάνοντας ανατολική Καμτσάτκα και από εκεί κατεβαίνει προς τα νότια, με το τέταρτο Kuril Στενό αποτελεί τμήμα της Θάλασσας του Okhotsk.
Ο ροζ σολομός είναι ένα πολύτιμο και σημαντικό εμπορικό ψάρι. Πιάσε στα τέλη της δεκαετίας του '80 - στις αρχές της δεκαετίας του '90. στα ύδατα της Καμτσάτκα ήταν 30-50.000 τόνους.
Chum σολομός (Oncorhynchus keta, Eng. - Chum σολομός, Jap. - Sake, Shiro-zake). Ο σολομός Chum είναι το δεύτερο μεγαλύτερο είδος σολομού του Ειρηνικού μετά από ροζ σολομό · είναι άφθονο στα ποτάμια της δυτικής Καμτσάτκα και της περιοχής Κορφο-Καραγκίνσκι. Διαφέρει από το ροζ σολομό, το chinook, το sim και τον ασημένιο σολομό με την πλήρη απουσία κηλίδων στην πλάτη και στο πτερύγιο ουράς. Επιπλέον, ο σολομός καραβίδας που εισέρχεται σε ποτάμι συχνά παρουσιάζει αδύναμα σημάδια γαμήλιων ενδυμάτων - ροζ ή γκρι εγκάρσιες ρίγες. Σε πλήρη γάμο φόρεμα διαφέρει από άλλους σολομούς σε έντονα χρώματα, με τη μορφή εγκάρσια κόκκινο-πράσινο με μαύρες ρίγες. Τα αρσενικά μεγαλώνουν τόσο μεγάλα δόντια που δεν κλείνουν το στόμα. Chum μήκος σολομού μέχρι 102 cm, βάρος μέχρι 14-15 kg. Τα άτομα ηλικίας από 52 έως 78 cm σε μήκος, βάρους 1, 7-5, 4 kg συνήθως εισέρχονται στους ποταμούς της δυτικής Kamchatka.
Ο σολομός Chum αποτελεί δύο μορφές - το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο έχει μεγάλο μέγεθος, βάρος, γονιμότητα και έχει ταχύτερη ανάπτυξη. Στην Καμτσάτκα, ο σολομός καλαμποκιού εισέρχεται στα ποτάμια τον Ιούλιο-Οκτώβριο στο 3ο-10ο έτος της ζωής, συνήθως 4-, 5- και 6-year-olds συμμετέχουν στην αναπαραγωγή. Η αναπαραγωγή γίνεται τον Αύγουστο και τον Νοέμβριο.
Οι χώροι ωοτοκίας των kets βρίσκονται στα ανώτερα περάσματα των ποταμών και των παραποτάμων τους (κλειδιά), υψηλότερα από εκείνα του ροζ σολομού. σε εκτάσεις με μικρά βότσαλα στους χώρους άφθονης έκλυσης υπογείων υδάτων. Το χαβιάρι τοποθετείται στις ακμές, στις οποίες υπάρχουν 2-3 φωλιές. Η εκκόλαψη των προνυμφών συμβαίνει 70-100 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση, ο σάκος κρόκου αναλύεται μετά από 90 ημέρες, μετά τον οποίο ξεκινά η ράμπα. Στους μικρούς ποταμούς, τελειώνει μέχρι τον Μάιο, σε μεγάλους ποταμούς που διαρκεί όλο το καλοκαίρι. Το πρώτο καλοκαίρι μετά την πλαγιά, και μερικές φορές στη δεύτερη, οι νέοι ζουν σε παράκτια ύδατα, σε κόλπους και κολπίσκους. Περαιτέρω σίτιση και χειμώνας συμβαίνουν στον ωκεανό, πολύ μακριά από τα στόμια των ωοτοκών ποταμών. Αυτή τη στιγμή, ο σολομός chum βρίσκεται σε ευρεία κλίμακα σε ολόκληρο τον Βόρειο Ειρηνικό Ωκεανό και εν μέρει στη Θάλασσα Bering.
Ο σολομός Chum είναι ένα σημαντικό εμπορικό ψάρι υψηλής αξίας, αλλά τα αλιεύματά του είναι πολύ χαμηλότερα από εκείνα του ροζ σολομού, τα τελευταία χρόνια κυμαίνονταν από 3-8 χιλιάδες τόνους.
Σολομός Sockeye, Ιαπωνία - Beni-zake, Kime-masu, Kuni-masu). Το χρώμα των άκρων των πτερυγίων του σολομού είναι παρόμοιο με το χρώμα του αμαξώματος. Το κρέας δεν είναι ροζ, όπως άλλος σολομός, και έντονο κόκκινο. Silverfish σε μέγεθος και το σχήμα του σώματος είναι παρόμοια με chum σολομού. Διακρίνουν αυτά τα είδη είναι πιο εύκολο για τον αριθμό των rakers την πρώτη αψίδα βραγχίων: συντροφεύουν τους 19-25 και sockeye σολομός είναι πάντα μεγαλύτερη από 30. Υπάρχει ένας απλός τρόπος για να γίνει διάκριση μεταξύ αυτών των τύπων: πρόσφατα στενός φίλος μπορεί να σηκώσει με το ένα χέρι από την ουρά, και sockeye σολομός πτερύγιο ακτίνες μαλακότερο, και θα γλιστρήσει. Το ζευγάρι φόρεμα αυτού του σολομού είναι λαμπρό κόκκινο (μόνο το κεφάλι είναι πράσινο), εξ ου και το δεύτερο όνομα είναι κόκκινο.
Το πιο πολυάριθμο είναι το sockeye κοντά στο δυτικό και ανατολικό Καμτσάτκα. Δημιουργεί μια ζωντανή μορφή - το κοκάνι, το οποίο σχηματίστηκε από το πέρασμα στις λίμνες που απομονώθηκαν ως αποτέλεσμα των ηφαιστειακών διεργασιών. Στην Καμτσάτκα, ο Κοκάνι ζει στη λίμνη Κρονότσκι. Έχει μήκος 28 εκ., Διαρκεί μέχρι 6 χρόνια. Πέρασμα κόκκινο έρχεται σε εκείνους τους ποταμούς στη λεκάνη του οποίου υπάρχουν λίμνες ή ήταν στο γεωλογικό παρελθόν. Στην Καμτσάτκα, είναι το πιο πολυάριθμο στον ποταμό Kamchatka, στη λίμνη Kurilskoye και στον ποταμό Ozernaya. Έχει μήκος 84 εκατοστά, μεσαία μεγέθη στη λίμνη Azabachye - 50-71 εκ., Βάρος 1, 5-4, 1 κιλό, σε λίμνες Paratunsky (Avachinsky Bay) - 49-54 εκ., 1, 5-1, 9 κιλά. Οι μορφές νάνοι μορφές (αρσενικά και θηλυκά) που δεν πηγαίνουν στη θάλασσα, φτάνουν σεξουαλική ωριμότητα σε γλυκό νερό και συμμετέχουν στην αναπαραγωγή, μαζί με κόκκινο περαστικό.
Ο χρόνος της πορείας και η ωοτοκία διακρίνουν το καλοκαίρι και το φθινόπωρο κόκκινο. Ο πρώτος αναβιώνει τον Ιούλιο-Αύγουστο στις περιοχές αναπαραγωγής λίμνης και ποταμών, ο δεύτερος - τον Αύγουστο-Οκτώβριο (σε μερικές λίμνες μέχρι τον Ιανουάριο), κυρίως στα παράλια των λιμνών. Η πορεία προς τα ποτάμια εκτείνεται από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Η εξοικείωση με αυτό το είδος εκφράζεται με μεγάλη σαφήνεια: τα περισσότερα ψάρια επιστρέφουν όχι μόνο στην ίδια λίμνη, αλλά και στο ίδιο έδαφος αναπαραγωγής όπου γεννήθηκαν.
Οι τόποι αναπαραγωγής βρίσκονται στις λίμνες των θαλασσών (βάθος 1-1, 5 μ.), Στα κλειδιά, τα κανάλια και τα κύρια κανάλια στην περιοχή που φθάνει με την απελευθέρωση των υπόγειων υδάτων. Οι θηλυκές κατασκευές φωλιάζουν σε βότσαλα, προενεργοποιητικές κινήσεις των πτερυγίων, ξεπλένουν το λάσπη και την ψιλή άμμο. Η ανάπτυξη αυγών, ανάλογα με τη θερμοκρασία, διαρκεί από 50 έως 150 ημέρες · οι προνύμφες παραμένουν στις φωλιές μέχρι την απορρόφηση του κρόκου. Οι νεαροί από τα ποτάμια κυλούν κυρίως για νεαρούς και ηλικιωμένους, εν μέρει στο 3ο, λιγότερο συχνά στο 4ο έτος της ζωής. Στη θάλασσα περνάει από 1 έως 4 χρόνια. Στον ωκεανό, εγκαταστάθηκε πολύ ευρέως, ζει στα νότια της κορυφογραμμής Aleutian έως 40; γ. sh. μεταξύ των χειμερινών ισοθερμιών 1 και 6 ° С.
Στις αρχές της δεκαετίας του '90. αλιευμάτων στα ύδατα της Kamchatka ήταν 10-13 χιλιάδες τόνοι.
Kyzhuch (Oncorhynchus kisutch, Αγγλικά - Σομόν Coho, Ιαπωνία - Gin-zake, Gin-masu). Στα ποτάμια των δύο ακτών της Kamchatka είναι ευρέως διαδεδομένη. Είναι πολυάριθμος στους ποταμούς Bolshaya, Kikhchik και Kamchatka. Το Silverfish μπορεί εύκολα να διακριθεί από τον σολομό chom και το sockeye σε μικρές σκοτεινές κηλίδες στην πλάτη και στις πλευρές, καθώς και σε υψηλότερο στέλεχος ουράς. Η γαμήλια ενδυμασία είναι μονοφωνική, χωρίς ρίγες και κηλίδες - τα ψάρια γίνονται κοκκινωπά καφέ ή σκοτεινά πορφυρά. Στα αρσενικά, κατά την ωοτοκία, μεγαλώνει μια "μύτη" που κρέμεται από το τέλος της κάτω γνάθου. Δεν είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις τους άνθρακες από το γαρύφαλλο του κάρβουνου και του αραβοσίτου από τους νεαρούς: είναι ψηλοί, πεπλατυσμένοι στις πλευρές, τα στόματα και τα μάτια τους είναι πολύ μεγαλύτερα. Kizhuch φτάνει τα μήκη μέχρι 88 cm, μάζα 6, 8 kg (για ορισμένες πηγές μέχρι 14 kg)? Τα ψάρια μήκους 40-80 cm (κατά μέσο όρο 56-74 cm) και μάζα 1, 2-6 και 8 kg εισέρχονται στους ποταμούς (κατά μέσο όρο 3, 0-3 και 5 kg). Η πορεία στα ποτάμια είναι πολύ εκτεταμένη, συνεχίζοντας γενικά από τα τέλη Ιουνίου έως το Δεκέμβριο.
Στην Καμτσάτκα, υπάρχουν το καλοκαίρι, το φθινόπωρο και το χειμώνα coho? το πρώτο δημιουργείται το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, το δεύτερο το Νοέμβριο-Δεκέμβριο και το τρίτο το Δεκέμβριο-Φεβρουάριο. Οι χώροι αναπαραγωγής βρίσκονται από τα στόμια των ποταμών μέχρι τα πολύ ψηλά φρέατα, κυρίως στα κλειδιά, στις εκτάσεις, τους αγωγούς και τους αγωγούς με την απελευθέρωση των υπόγειων υδάτων με ροή 0,3-0,5 m / s. Οι λίμνες δεν γεννιούνται. Το θηλυκό φέρει αυγά σε 3-4 φωλιές. Οι προνύμφες εκκολάπτονται μετά από 86-101 ημέρες σε θερμοκρασία στη φωλιά των 4, 5 ° C, η κύστη κρόκου καταργείται 40 ημέρες μετά την εκκόλαψη. Οι νεαροί ζουν σε κανάλια, λίμνες και το κύριο ρεύμα, στα όρια, σε όλο το μήκος του ποταμού κάτω από τις κρέμες. Ο κύριος όγκος των κυλίνδρων στο 2ο έτος της ζωής, λιγότερο συχνά - στον 3ο και 4ο. Η πλαγιά είναι πολύ τεντωμένη, εμφανίζεται τον Ιούνιο-Αύγουστο.
Σε ορισμένες λίμνες (στις λίμνες Sarainye - στο νησί Bering και κοντά στο Petropavlovsk-Kamchatsky και στη λίμνη Kotelniy) σχηματίζεται μια ζωντανή μορφή που αποτελεί ανεξάρτητο πληθυσμό. Η κατοικημένη μορφή φτάνει στη σεξουαλική ωριμότητα κατά το 4ο έτος της ζωής. Παθητικός σολομός coho overwinter στον ωκεανό, νότια των Aleutian Islands, κοντά στο υπο-αρκτικό μέτωπο. Ο όγκος των ψαριών κατανέμεται μεταξύ των ισόθερμων 5 και 10 ° C.
Το Kizhuch είναι ένα πολύτιμο εμπορικό ψάρι, ωστόσο, σε γενικές γραμμές, ο αριθμός του είναι μικρός. Σήμερα, περίπου 3-5 χιλιάδες τόνοι ετησίως αλιεύονται στην Καμτσάτκα.
Chinook (Oncorhynchus tschawytscha, eng - βασιλικός σολομός, σολομός Chinook, Ιαπωνία - Masunosuke). Οι κύριοι ποταμοί αναπαραγωγής του ασιατικού Chinook βρίσκονται στην Καμτσάτκα, στις ορεινές περιοχές Κορυάκ, στα νησιά των διοικητών. Στο σώμα - πάνω από την πλευρική γραμμή, στο πάνω μέρος του κεφαλιού, σκούρες κουκίδες και μικρές κηλίδες είναι διάσπαρτες γύρω από τα ραχιαία και ουράνια πτερύγια. Το ύψος του στελέχους ουράς τοποθετείται περίπου 12 φορές στο κανονικό μήκος σώματος. Ο σολομός Chinook είναι ο μεγαλύτερος από όλους τους σολομούς του Ειρηνικού και το μεγαλύτερο ψάρι γλυκού νερού στα βορειοανατολικά. Έχει μήκος 147 cm και μάζα 57-61 kg. Στον ποταμό Kamchatka, αλιεύονται συνήθως άτομα από 78 έως 103 cm, βάρους 5, 5-17, 0 kg. Υπήρξαν περιπτώσεις αλίευσης αντιγράφων έως και 45 κιλών. Η πορεία στον ποταμό τον Μάιο και τον Ιούλιο. Αναδημιουργώντας τον Ιούνιο-Ιούλιο μέχρι τα τέλη Αυγούστου, όλοι κατά μήκος των ποταμών από τη ζώνη των παλίρροιων μέχρι τα πολύ ψηλά φτάνει. Στο ποτάμι για την ωοτοκία εισέρχεται στα 4-7 χρόνια ζωής. Μαζί με τα μεγάλα ψάρια στο κοπάδι αναπαραγωγής, υπάρχουν οι Κούρικοι (αρσενικά μήκους 22-47 εκ.) Και τα νάνοι αρσενικά. Το τελευταίο ωριμάζει με μήκος 8-10 cm στο πρώτο έτος ζωής του ποταμού. Οι νεαροί του μεταναστευτικού chinook μεταναστεύουν στη θάλασσα κατά το έτος εκκόλαψης ή εν μέρει στο 2ο έτος της ζωής τους, παραμένουν μακρυά στα στόμια ποταμών και στα παράκτια ύδατα. Chinook χειμώνας στα ύδατα Prialeut, συμπεριλαμβανομένης της θάλασσας Bering, στην περιοχή Pribylovsko-Unimak.
Δεν έχει μεγάλη εμπορική αξία, τα αλιεύματα δεν ξεπέρασαν τους 500-800 τόνους, κυρίως στον ποταμό Kamchatka. Τα τελευταία χρόνια, τα αλιεύματα ανέρχονται σε 1 - 2 χιλιάδες τόνους.
Seema ή Mazu (Oncorhynchus masu, Eng. - σολομό κερασιού, Brook masusalmon, Jap. - Masu, Yamabe). Θερμάζοντας σολομό με την κύρια διανομή στους ποταμούς της Ιαπωνίας, της Κορέας και της Primorye. Σε μικρές ποσότητες, το είδος αυτό βρίσκεται στα ποτάμια της δυτικής και ανατολικής Καμτσάτκα. Διαφέρει από άλλους σολομούς του γένους από μικρότερο αριθμό ψαριών (11-14). Μήκος μέχρι 71 cm, βάρος μέχρι 9 kg. Το συνηθισμένο μήκος είναι 46-67 εκ. Το Sima-silverfish μοιάζει με το cojacho από το σχήμα, το μέγεθος και τις σκοτεινές κηλίδες στο σώμα, ενώ το νυφικό του έχει φωτεινά, πορφυρά εγκάρσια ρίγες.
Από τον σολομό του Ειρηνικού, οι Sims μπαίνουν στα ποτάμια πριν από οποιονδήποτε άλλο, κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Η πορεία του ποταμού αρχίζει τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τα μέσα Ιουλίου, μάζα - στα τέλη Μαΐου - Ιουνίου. Η αναπαραγωγή συμβαίνει από τα τέλη Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο. Οι χώροι αναπαραγωγής βρίσκονται στις ανώτερες περιοχές των ποταμών, στα βασικά κανάλια. Το χαβιάρι εναποτίθεται σε φωλιές σε βότσαλα-αργυρά εδάφη με αδύναμο ρεύμα. Οι νεαροί μέχρι την πλαγιά περνούν αρκετά χρόνια σε γλυκό νερό. Κατά το 2ο έτος ζωής, χωρίζεται σε αναβάτες και δύτες, που παραμένουν στο ποτάμι για το επόμενο έτος. Από την τελευταία, σχηματίζονται νάνοι αρσενικά. Οι Sims fry μοιάζουν με σολομό Coho, αλλά μπορούν να διακριθούν εύκολα με την πρασινωπή μεταλλική λάμψη και την ανοιχτό ροζ λωρίδα κατά μήκος της πλάγιας όψης. Η πλαγιά στην θάλασσα αρχίζει την άνοιξη και συνεχίζει το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Στη θάλασσα, το Sim τρέφει τα καρκινοειδή και πολύ σπάνια τα ψάρια βρίσκονται στο φαγητό του. Χειμονομεί στη ζώνη του ρεύματος Tsushima και στο νοτιοδυτικό Sakhalin. Το καλοκαίρι, νεαρά εμφανίζονται στη Θάλασσα Okhotsk και στο βορειοδυτικό τμήμα της Ιαπωνίας. Η αλιευτική αξία είναι μικρή και στις περισσότερες περιπτώσεις οι στατιστικές δεν λαμβάνονται χωριστά υπόψη.
Ειρηνικός ευγενής σολομός (γένος Salmo)
Mikizha (Salmo mykiss). Βρίσκεται σε πολλά ποτάμια και λίμνες της Kamchatka. Ο πλησιέστερος συγγενής του είναι η αμερικανική ιριδίζουσα πέστροφα, η οποία συχνά εκτρέφεται σε λιμνούλα. Το Mikizha είναι ένα ασημένιο ψάρι ελαφρώς πλατυσμένο πλευρικά με πολλές μαύρες κηλίδες στο σώμα και μια λαμπερή ροζ λωρίδα κατά μήκος της πλάγιας όψης. Μήκος μέχρι 65-90 cm, συνήθως υπάρχουν δείγματα βάρους 0, 5-1, 5 kg, αλλά μερικές φορές πολύ μεγαλύτερο. Η αναπαραγωγή συμβαίνει την άνοιξη - τον Μάιο ή τον Ιούνιο. Προτιμά ένα γρήγορο ρεύμα, σε σιωπηλές εκτάσεις είναι σπάνιο. Αγαπημένοι χώροι στάθμευσης - τσακίσεις και ατομικά κούτσουρα στο ταχέως ρεύμα, καθώς και οι ξεπλυμένες ακτές όπου περνάει ο πίδακας. Ορισμένα δείγματα βρίσκονται στις κοιλότητες, αλλά πάντα κάτω από τις πτυχές και κοντά στο ρέμα. Mikizha - ένα αντικείμενο ερασιτεχνικού αθλητισμού.
Σολομός Kamchatka (Salmo penshinensis). Η βιολογία αυτού του είδους πρακτικά δεν έχει μελετηθεί. Εισέρχεται σε πολλά ποτάμια της δυτικής Kamchatka - από το Bolshaya έως το Tigil. Δεν είναι ακόμη γνωστό κατά πόσον ο σολομός είναι ζωογόνος μορφή του mykiss ή είναι διαφορετικό (αν και κοντά) είδος ιχθύων. Ο σολομός της Καμτσάτκας εισέρχεται στα ποτάμια το φθινόπωρο και παραμένει στους λάκκους όλο το χειμώνα, ουσιαστικά δεν τρώει. Η αναπαραγωγή συμβαίνει στις αρχές Ιουνίου. Μετά την ωοτοκία, πολλά ψάρια δεν πεθαίνουν και για άλλη μια φορά ρίχνουν στη θάλασσα για σίτιση - ο σολομός μπορεί να γεννήσει μέχρι 5 φορές στη διάρκεια της ζωής. Το μήκος του είναι μέχρι 96 cm, η μάζα είναι συνήθως από 4 έως 10 kg. Οι κύριες εξωτερικές ενδείξεις: στρογγυλές μαύρες κηλίδες στο κεφάλι και στο σώμα, καθώς και ένα ισχυρό στέλεχος ουράς. Στην αναπαραγωγή ψαριών, η κάτω γνάθου επεκτείνεται και σχηματίζει ένα "άγκιστρο", και μια εσοχή εμφανίζεται στην άνω. Κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας, ο σολομός Kamchatka σκουραίνει, καλύπτεται με σκούρα κηλίδες και εμφανίζεται μια φωτεινή κυανή λωρίδα στις πλευρές του - περίπου το ίδιο νυφικό στο Mikizhi. Επί του παρόντος, ο αριθμός των σολομών της Kamchatka είναι μικρός και τα αλιεύματα απαγορεύονται.
Holts (γένος Salvelinus)
Από άλλες πέστροφες σολομού διαφέρουν πολύ μικρές κλίμακες - με την αφή το ψάρι φαίνεται γυμνό, όπως αποδεικνύεται από το όνομα. Σε αντίθεση με τον σολομό του Ειρηνικού, οι λοβοί αναπτύσσονται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ζωής τους, αν και μετά από κάθε αναπαραγωγή, κάποιοι από τους παραγωγούς πεθαίνουν. Οι χολινές που περνούν το χειμώνα σε γλυκό νερό και βγαίνουν στη θάλασσα για σίτιση κάθε χρόνο, οι κάτοικοι ζουν συνεχώς σε ποτάμια και λίμνες. Ορισμένα είδη (Malma, Kundzha) διακρίνονται από την ευρεία οικολογική πλαστικότητα και αποτελούν κοπάδια των πιο ποικίλων τύπων: μεταναστευτικά και οικιστικά (γλυκά νερά), μεταξύ των οποίων υπάρχουν ποτάμι, λίμνη-ποτάμι, λίμνη και νάνος.
Char ή malma (Salvelinus malma). Για τους charrits, μια μεγάλη μορφολογική και οικολογική μεταβλητότητα είναι χαρακτηριστική, και αυτό έχει οδηγήσει στην απομόνωση πολλών ειδών και υποείδων. Οι χαρακτήρες του Ειρηνικού συνδυάζονται στο είδος Salvelinus malma ή υποείδος του Ατλαντικού Charr S. alpinus malma.
Ο καρχαρίας κατοικεί σχεδόν σε όλα τα ποτάμια της Καμτσάτκα και, μαζί με τον ροζ σολομό, είναι ένα από τα πιο πολυάριθμα είδη ψαριών του γλυκού νερού. Η πιο κοινή μορφή διέλευσης, πραγματοποιώντας περιοδικές μετακινήσεις από ποτάμια στη θάλασσα και την πλάτη. Ο περαστικός χαρακτήρας είναι ένα μεγάλο ψάρι, στα ύδατα της Καμτσάτκα υπάρχουν δείγματα μήκους έως 75 εκ. Συνήθως, αλιεύονται άτομα ηλικίας 30-50 εκ., Βάρους 1, 5-2 κιλά.
Οι νεαροί ζουν σε γλυκό νερό από 2 έως 9 έτη (συνήθως 3 ή 4 χρόνια), αρχίζουν να κάνουν ετήσιες μετακινήσεις στη θάλασσα, έχουν γκρίζο-κίτρινο ή γκρίζο χρώμα με σκοτεινές εγκάρσιες λωρίδες και κοκκινωπό κηλίδες στις πλευρές. Πριν από την πλαγιά της θάλασσας, οι νέοι ζουν σε ποτάμια, προσκολλώνται σε παρακλάδι και ρηχά, περιοχές με βραχώδη πυθμένα. Η κλίση στη θάλασσα όλων των ηλικιακών ομάδων συμβαίνει την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, συνήθως συμπίπτοντας με την παραλλαγή του πάγου και την πλημμύρα της άνοιξης σε μια δεδομένη λεκάνη.
Ηλιοβασίλεμα Μάλμο στον ποταμό αρχίζει τον Ιούλιο. Τα πρώτα στο γλυκό νερό είναι μεγάλα ψάρια που ετοιμάζονται για αναπαραγωγή αυτή τη σεζόν. Οι περιοχές ωοτοκίας του άνθρακα βρίσκονται υψηλότερα από εκείνες των άλλων σολομοειδών - στα ποτάμια των ποταμών. Η αναπαραγωγή εμφανίζεται το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των αυγών και το γάλα για την ανάπτυξη Λόουτς γαμήλια ενδυμασία ειδικά έντονα χρώματα αρσενικά είναι: πλάτη και πλαϊνά πράσινο με φωτεινά κόκκινα στίγματα, την κοιλιά είναι φωτεινό κόκκινο, το κεφάλι είναι μαύρο με μια κίτρινη λωρίδα κάτω από τα σαγόνια, σε συνδυασμό πτερύγια τρίχρωμη σημαία - κόκκινο, μαύρο και άσπρο. Επιπλέον, τα αρσενικά αναπτύσσουν ένα μικρό χτύπημα και ένα άγκιστρο στην κάτω γνάθο. Το σχήμα του σώματος των θηλυκών σχεδόν δεν αλλάζει, ο χρωματισμός τους είναι πιο μέτριος και αποτελείται από μαύρους, πράσινους και καφέ τόνους.
Το Malma έτοιμο για ωοτοκία είναι τόσο δραματικά διαφορετικό από το silverfish που προέρχεται από τη θάλασσα που πολλοί θεωρούν ότι είναι διαφορετικά είδη. Μη ετήσια ωοτοκία, μη αναπαραγωγικά άτομα εισέρχονται στον ποταμό αργότερα από τον κύριο πλημμυρίδη με ωμά ψάρια. Μέρος των απογόνων μεταναστευτικών ψαριών μπορεί να ωριμάσει με μήκος 12-15 εκατοστών, χωρίς να φτάσει στη θάλασσα (αυτοί είναι αρσενικοί νάνοι). Είναι. διαφέρουν από τα ανώριμα νεαρά άτομα σε πιο σκοτεινό χρώμα, καθώς και από καλά αναπτυγμένα σεξουαλικά προϊόντα. Μερικά από τα αρσενικά νάνοι, που έζησαν έως και 9 χρόνια στον ποταμό, μπορούν να γλιστρήσουν στη θάλασσα και να μετατραπούν σε μια μορφή διέλευσης.
Στην Καμτσάτκα υπάρχει μια ζωντανή, μη ιστιοπλοϊκή μορφή - ποτάμι και λίμνη. Στα ρέματα, όπου δεν μεταναστεύουν τα ψάρια, υπάρχει κατοικημένη νάνος malma, τα αρσενικά και τα θηλυκά που ωριμάζουν σε γλυκό νερό με μήκος 11-14 cm και μάζα 20-40 g. Τα είδη λαχανικών κατοικούν στις λίμνες Dalny και Kronotsky. Η λίμνη loach ξοδεύει όλη τη ζωή της στη λίμνη, δεν εισέρχεται στα ποτάμια, ωοτοκίας το Σεπτέμβριο-Μάρτιο, ωριμάζει στο 6ο έτος της ζωής.
Το Loach έχει τοπική εμπορική αξία. Η ετήσια αλιεία μπορεί να φτάσει 0, 5-1, 5 χιλιάδες τόνους. Λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του κρέατος του απαλού ροζ χρώματος Κυλάει γύρω από το αντικείμενο της μαζικής αναψυχής αλιείας.
Kundzha (Salvelinus leucomaenis). Χαρακτηρίζεται από ανοιχτό κίτρινο χρώμα με μεγάλες φωτεινές κηλίδες ακανόνιστου σχήματος. Στη θάλασσα, φωτίζεται, αλλά όχι σε ένα τέτοιο χρώμα ασήμι όπως άλλοι μετανάστες σολομού. Τα ψάρια από πληθυσμούς που δεν βγαίνουν στη θάλασσα "βαμμένα πιο έντονα - σε έντονο κίτρινο ή κίτρινο-καφέ. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ωοτοκίας, το Kundzha (και ο προθάλαμος και η ζωντανή μορφή) σκουραίνει, αποκτώντας ένα σκούρο γκρίζο χρώμα ή χρώμα σοκολάτας, ενώ τα ελαφρά σημεία στα πλάγια είναι λιγότερο αισθητά. Οι πρώτες ακτίνες των ζευγαρωμένων και των πρωκτικών πτερυγίων γίνονται λευκές, το δέρμα κολλάει, και ένας αισθητός γάντζος αναπτύσσεται στην κάτω γνάθο. Η Kundzha φθάνει σε μήκος 99 cm και μάζα 11 kg. Ζει πολύ περισσότερο από το ψάρι: 5 kg ψαριών είναι ηλικίας 15-17 ετών.
Ζώντας Kundzha αυξάνεται πολύ πιο αργά από το πέρασμα και μικρότερη από την - το βάρος δεν υπερβαίνει τα 13 κιλά, η μέγιστη ηλικία των 11 ετών. Τα πρώτα χρόνια ζωής (3-5) ξοδεύει το Kundzha σε γλυκό νερό, αρχίζει να κάνει ετήσιες μετακινήσεις στη θάλασσα και για σίτιση. Το Kundzha περνάει μέσα από τον ποταμό τον Μάιο-Ιούνιο και επιστρέφει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, που αναπαράγει τον Αύγουστο. Η αναπαραγωγή των μεταναστευτικών ψαριών είναι η μεσαία και χαμηλότερη περιοχή των ποταμών. Οι χώροι αναπαραγωγής της ζωντανής μορφής είναι γνωστοί στο υποκείμενο σύστημα των λιμνών, συχνά σε μικρές ροές. Το Kundzha είναι ενεργό αρπακτικό. Στα ποτάμια του θηράματός του, το σολομό σολομού του Ειρηνικού, το stickleback και το stalker πέτρας γίνονται θύματα. Έχει - τοπική εμπορική αξία, είναι το αντικείμενο της αθλητικής αλιείας.
http://www.ronl.ru/doklady/biologiya-i-himiya/713604/Μήνυμα "Οικογένεια σολομού"
Μήνυμα "Σολομός οικογένειας".
Η ιχθυοφάνα της θάλασσας του Μπάρεντς είναι πλουσιότερη. Δεν υπάρχουν λιγότερα από 140 είδη. Οι περισσότερες από αυτές είναι τυπικές θαλάσσιες μορφές που περνούν τη ζωή τους σε αλατούχα νερά και αναπαράγονται εδώ. Ορισμένα είδη είναι μεταναστευτικά (σολομός, καστανό πέστροφα, σάρκα, λευκά ψάρια, κλπ.), Ο κύκλος ζωής τους περνά τόσο σε αλάτι όσο και σε γλυκό νερό.
Όλα τα ψάρια και τα ψάρια που ζουν στη θάλασσα του Μπάρεντς αντιπροσωπεύουν 53 οικογένειες. Τα πλουσιότερα σε είδη είναι ο γάδος (18 είδη), ο φλοιός (13 είδη), ο goby (12 είδη), τα πλατύψαρα (9 είδη), ο σολομός και η κλίση (7 είδη το καθένα). Οι περισσότερες οικογένειες αντιπροσωπεύονται από 1-2 είδη.
Οικογένεια σολομού. Οι εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας έχουν αρκετά μεγάλα μεγέθη. Το σώμα (εκτός από το κεφάλι) καλύπτεται πλήρως με κλίμακες. Όλα έχουν ένα πτερύγιο λίπους που βρίσκεται μεταξύ των ραχιαίων και των ουραίων πτερυγίων. Η προέλευση αυτής της οικογένειας συνδέεται μόνο με το βόρειο ημισφαίριο, πήρε σε περισσότερες νότιες δεξαμενές λόγω εγκλιματισμού. Πολλά είδη μετακινούν τις ζωοτροφές στη θάλασσα και αισθάνονται υπέροχα σε κρύα νερά. Λόγω της δυνατότητας να ζουν τόσο στη θάλασσα (αλάτι) όσο και στο γλυκό νερό και να μεταναστεύουν από ποτάμια σε λίμνες και θάλασσες, τα ψάρια αυτά αναφέρονται ως μεταναστευτικά. Ο σημαντικότερος τύπος διέλευσης είναι ο σολομός.
Ατλαντικός (ευγενής) σολομός. Στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας, ο σολομός του Ατλαντικού ονομάζεται σολομός. Πρόκειται για ένα μεγάλο ψάρι μήκους 1,5 m. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να ζυγίζουν μέχρι 30-40 kg. Το σώμα του σολομού είναι επιμηκυμένο, μετρίως συμπιεσμένο πλευρικά, με ένα σχετικά λεπτό στέλεχος ουράς. Πτερύγιο ουράς σε ενήλικα ψάρια με ρηχή εγκοπή. Το χρώμα του σολομού του Ατλαντικού σε διαφορετικά στάδια του κύκλου ζωής ποικίλλει. Οι ανήλικες πλευρές έχουν από 8 έως 11 ευρείες σκοτεινές εγκάρσιες ζώνες, μεταξύ των οποίων μικρά κόκκινα στίγματα είναι αισθητά, εξ ου και το όνομά τους. Μέχρι το τέλος της ζωής του ποταμού, οι νέοι αλλάζουν το χρώμα τους: η εγκάρσια ταινία εξαφανίζεται και το χρώμα του σώματος από κιτρινωπό πρασινωπό ή το ελαιόλαδο γίνεται ασημένιο. Ο σολομός της θάλασσας που ζει στη θάλασσα έχει ένα ασημένιο λευκό πυθμένα, μια καφέ-πράσινη πλάτη. Στην επιφάνεια του σώματος, ειδικά πάνω από την πλευρική γραμμή, μικρά σκοτεινά σημεία σχήματος Χ είναι διάσπαρτα. Με την προσέγγιση της ωοτοκίας, τα ώριμα ψάρια αρχίζουν να αποκτούν ζευγαρώματα. Χάνουν το ασημένιο χρώμα τους και γίνονται μπρούτζινα ή καφέ. Στο κεφάλι και στις πλευρές εμφανίζονται κόκκινες και πορτοκαλί κηλίδες. Αλλάζει όχι μόνο την εμφάνιση, αλλά και τον σκελετό. Στους άνδρες, η αυξημένη μπροστινά δόντια, ρύγχος και κάτω σιαγόνα επιμηκύνεται, και το άγκιστρο κάμπτονται (μερικές φορές αυτές οι αλλαγές που παρατηρούνται σε ηλικιωμένα θηλυκά). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ψάρια σταματούν να τρώνε.
Όντας ένα τυπικό μεταναστευτικό ψάρι, ο σολομός του Ατλαντικού περνούν μέρος της ζωής τους στη θάλασσα, μερικοί στον ποταμό. Στη χερσόνησο Kola, ο σολομός κατοικεί στη λίμνη Imandra, ολόκληρος ο κύκλος ζωής του οποίου λαμβάνει χώρα σε γλυκό νερό. Ο σολομός από τα ποτάμια της λεκάνης του Μπάρεντς και της Λευκής θάλασσας τροφοδοτείται στη Νορβηγική Θάλασσα, όπου βρίσκονται κοντά στην ακτή - σε βάθη που δεν υπερβαίνουν τα 120 μ. Τρέφονται με ακρωτήρια, αμμόχελα, ρέγγες, μύδια και άλλα ψάρια, καθώς και μερικά καρκινοειδή. Αφού έζησαν στη θάλασσα από 1 έως 3-4 χρόνια, τα ενήλικα άτομα μεταναστεύουν (μέχρι 1.5 χιλιάδες χιλιόμετρα σε μήκος) στα ποτάμια όπου εκτρέφονταν. Εδώ ο σολομός που μεγαλώνει στη θάλασσα γεννάει.
Η ωοτοκία του σολομού συμβαίνει τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, όταν η θερμοκρασία του νερού στα ποτάμια πέφτει στους 9-7 ° C. Για το σκοπό αυτό επιλέγονται τμήματα με ταχύτητα ρεύματος από 0,5 έως 1,5 m / s και βάθη από 0,2 έως 1,5-2 m. Το θηλυκό, με τις κινήσεις του σώματος και της ουράς, σκάβει μια εσοχή μήκους 2-3 μέτρων στην άμμο και το βοτσαλωτό έδαφος, όπου τοποθετεί αυγά, τα οποία αμέσως σαρώνουν τα αρσενικά. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια μιας ουράς, κοιμάται στο χαβιάρι με χαλίκια και βότσαλα, τοποθετώντας έτσι μια φωλιά. Η αναπαραγωγή κάθε θηλυκού μπορεί να διαρκέσει μέχρι δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οργανώνει αρκετές φωλιές.
Ο λεπτός παρατηρητής Fritch περιγράφει την αναπαραγωγή του σολομού: "Το θηλυκό βρίσκεται σε ένα λάκκο, στηρίζεται το κεφάλι του σε μια πέτρα στην άκρη του. Το βράδυ ή νωρίς το πρωί, το αρσενικό κολυμπά επάνω σε αυτήν και σταματά, κρατώντας το κεφάλι κοντά στο άνοιγμα των γεννητικών οργάνων. Μόλις η γυναίκα, ερεθισμένη από την παρουσία του αρσενικού, απελευθερώσει λίγο χαβιάρι, βγαίνει προς τα εμπρός, αγγίζοντας την πλάγια και απελευθερώνει milt. Στη συνέχεια σταματάει περίπου 1 μ. Μπροστά από τη γυναίκα και σιγά-σιγά ξεκινάει ένα μύλο γάλακτος στο μοσχάρι της, το οποίο τρέχει τώρα ένα ολόκληρο ρεύμα από το θηλυκό. οι τελευταίες ταυτόχρονα πλευρικές κινήσεις της ουράς ρίχνουν τα αυγά με άμμο και βότσαλα. "
Οι περισσότεροι ενήλικες σολομού του Ατλαντικού πεθαίνουν μετά την πρώτη ωοτοκία. Μέρος των παραγωγών που επιβιώνουν επιβιώνει και ξαναγεμίζει. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να επιβιώσουν ακόμη και μετά τη δεύτερη αναπαραγωγή και να έρθουν στο ποτάμι για το τρίτο, και σε εξαιρετικές περιπτώσεις, για τέταρτη φορά. Τα ζώα που επιβιώνουν επιβιώνουν μερικές φορές στη θάλασσα λίγο μετά την αναπαραγωγή τους, αλλά συχνότερα παραμένουν στο ποτάμι για το χειμώνα και αφήνουν την άνοιξη μετά τη μετακίνηση του πάγου. Ταυτόχρονα, αρχίζουν να τρώνε ενεργά. Ένα ενδιαφέρον βιολογικό χαρακτηριστικό του σολομού είναι η παρουσία νάνος αρσενικών στον πληθυσμό του. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα μεταναστευτικά ψάρια, δεν φεύγουν ποτέ από τα ποτάμια και γίνονται σεξουαλικά ώριμα στο δεύτερο έτος της ζωής τους, μήκους μόνο 10 εκ. Στην εμφάνιση, τα αρσενικά νάνοι δεν διαφέρουν πολύ από τα νεαρά, αλλά συμμετέχουν στην αναπαραγωγή μαζί με τα συνηθισμένα αρσενικά.
Η εκκόλαψη εμβρύων συμβαίνει τον Απρίλιο - Μάιο. Σε ποτάμια, οι νεαροί περνούν από 1 έως 5 χρόνια, συνήθως 2-4 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αναπτύσσεται αργά: πριν από τη μετανάστευση στη θάλασσα, το μέσο μήκος των νεαρών είναι 10-15 cm και το σωματικό βάρος δεν υπερβαίνει τα 20 g.
Παρά την υψηλή γονιμότητα του σολομού (μία γυναίκα κυμαίνεται από 3 έως 10 χιλιάδες αυγά), η εμπορική απόδοση από τα θηλυκά ωάρια είναι πολύ χαμηλή - μόνο 0,04-0,12%, και το 87-90% του σπόρου που έφυγε από τις φωλιές πεθαίνει το πρώτο έτος ζωής στον ποταμό και λιγότερο από το 1% ζουν στη θάλασσα.
Η εμπορική αλιεία σολομού πραγματοποιήθηκε σε 18 ποταμούς της χερσονήσου Kola. Ωστόσο, λόγω της παράλογης αλιείας, ο αριθμός πολλών πληθυσμών μειώθηκε σημαντικά και η αλιεία έπρεπε να σταματήσει. Έτσι, ως αποτέλεσμα της υδραυλικής κατασκευής, οι πληθυσμοί των ποταμών Teriberka και Voronya έχουν χαθεί. Στο μέλλον, είναι δυνατή η απώλεια πληθυσμών Drozdovka, Ivanovka και Iokangi. Επί του παρόντος, μόνο σε μερικούς ποταμούς της χερσονήσου σολομού πληθυσμούς εμπορικής αξίας (Varzuga, Umba ποτάμια) έχουν επιβιώσει. Η μεγαλύτερη στη λεκάνη της Θάλασσας του Μπάρεντς είναι ο πληθυσμός Pechora, ο μέσος ετήσιος αριθμός των οποίων σε διάφορες περιόδους κυμαινόταν από 80 έως 160 χιλιάδες.Η τελευταία δεκαετία, τα ετήσια αλιεύματα μειώθηκαν κατά 2 φορές. Υπάρχουν πολλοί λόγοι. Συνεχίζεται δάσος κράμα Molev σε ποτάμια σολομός, η κατασκευή των διαφόρων ειδών των υδροηλεκτρικών, παράλογη η αλιεία, η λαθροθηρία, η ρύπανση των υδάτων από βιομηχανικά απόβλητα - όλα μαζί οδηγούν σε μείωση των αποθεμάτων από τα πιο πολύτιμα ψάρια της περιοχής.
Η περιοχή Murmansk είναι η μόνη χώρα στον κόσμο όπου ο σολομός εκτρέφεται σε φυσικές συνθήκες.
Στην περιοχή Murmansk, οι επιστήμονες παρατηρούν την αναπαραγωγή σολομού. Δίπλα σε έναν από τους σταθμούς παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας, έχει δημιουργηθεί ένα δίκτυο πηγαδιών και καναλιών, το οποίο επιτρέπει στα ψάρια να φουσκώσουν για να παρακάμψουν τους στρόβιλους και τα φράγματα. Οι Ιχθυολόγοι λένε ότι χάρη σε αυτή τη δομή, η περιοχή Murmansk παρέμεινε η μόνη χώρα στον κόσμο όπου ο σολομός εκτρέφεται σε φυσικές συνθήκες.
Το πέρασμα των ψαριών είναι ο μόνος τρόπος για τον σολομό από τον κόλπο Kola μέχρι τον ποταμό Tuloma. Ο υδροηλεκτρικός σταθμός, που χτίστηκε το 1936, έγινε εμπόδιο στο δρόμο των ψαριών προς τους χώρους αναπαραγωγής. Για να σώσουν τις αγέλες σολομού, οι επιστήμονες αποτολμήθηκαν σε ένα μοναδικό πείραμα.
64 φρεάτια συνολικού μήκους 500 μέτρων δεν έχουν κατασκευαστεί ποτέ σε ολόκληρο τον κόσμο. Ο σολομός ανεβαίνει τη σκάλα από το χαμηλότερο σημείο της διόδου του ιχθύος στο άνω μέρος και πηγαίνει προς τα πάνω προς τα επάνω του ποταμού για αναπαραγωγή, παρακάμπτοντας έτσι το υδροηλεκτρικό φράγμα.
Σολομός - ιδιότροπα ψάρια. Φαίνεται πάντα μόνο στο ποτάμι όπου γεννήθηκε. Κατά την κατασκευή του δελτίου αλιείας δεν υπήρχε εγγύηση ότι τα ψάρια θα χρησιμοποιούσαν το τεχνητό κανάλι. Ωστόσο, για σχεδόν 70 χρόνια ο σολομός παρακάμπτει τους στρόβιλους του σταθμού ηλεκτροπαραγωγής. Στο τέλος της διαδρομής των ψαριών βρίσκεται η βάση της ιχθυολογίας. Κάθε σολομός που έχει περάσει από το κανάλι υπόκειται σε εμπεριστατωμένη έρευνα. Για παράδειγμα, η ανάλυση των κλιμάκων θα δείξει στους επιστήμονες την ακριβή ηλικία και υγεία του ψαριού.
Στα τέλη του φθινοπώρου, μετά την ωοτοκία, ο σολομός ενηλίκων, μαζί με το τηγάνι, θα ξεκινήσει σε ένα ταξίδι επιστροφής κατά μήκος του ποταμού. Αυτή τη στιγμή, ένας από τους στρόβιλους σταματά στον υδροηλεκτρικό σταθμό, έτσι ώστε τα ψάρια να μπορούν να γλιστρήσουν ελεύθερα στη θάλασσα.
http://pandia.ru/text/78/157/72486.php