Κύριος Τσάι

Dye E110. Κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα": η επίδραση στο ανθρώπινο σώμα

Συνοπτικές πληροφορίες για το πρόσθετο τροφίμων E110 (Κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα")

Σκοπός: χρωματισμός τροφίμων

Προέλευση του προσθέτου: συνθετικό

Χρώμα: κίτρινο-πορτοκαλί

Επιλύθηκε στη Ρωσία (τελωνειακή ένωση ΕΑΕΕ), Ουκρανία, Ευρωπαϊκή Ένωση

Ενδεχομένως επικίνδυνο για την υγεία, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, προκαλεί διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής στα παιδιά

Επιστημονική βαφή χρωστικής Κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα" συνεχίζεται μέχρι σήμερα

Τα ονόματα του προσθέτου τροφίμων E110, που βρέθηκαν στη Ρωσική Ομοσπονδία:

  • Κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα"
  • Πορτοκαλί Κίτρινο S
  • E110
  • E-110

Διεθνή συνώνυμα της βαφής Κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα":

  • Κίτρινο ηλιοβασίλεμα FCF
  • Πορτοκαλί κίτρινο s
  • E110
  • Ε 110
  • CI Κίτρινο φαγητό 3
  • Τρόφιμα κίτρινο 3
  • Τρόφιμα κίτρινο 6

Η βαφή E110 (Yellow "Sunset") μπορεί να ασκήσει έντονη αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και ως εκ τούτου δεν είναι κατάλληλη για φαγητό.

Σε γενικές γραμμές, το πρόσθετο τροφίμων E110 είναι ο διάδοχος της βαφής Σουδάν Ι (επικίνδυνο καρκινογόνο που χρησιμοποιείται στην παραγωγή παραποιημένων τροφίμων, μπαχαρικών και μπαχαρικών, συμπληρωμάτων διατροφής). Και δεν είναι καν το γεγονός ότι το Κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα" είναι ένα θειωμένο "Σουδάν Ι", διότι ακόμη και μια μικρή αλλαγή στον χημικό τύπο μπορεί να αλλάξει δραστικά τις ιδιότητες μιας ουσίας. Το πιο σημαντικό, στην ίδια την E110 μπορεί να είναι μια πρόσμειξη ενός καρκινογόνου "Σουδάν Ι".

Επιπλέον, σύμφωνα με την FSA (British Food Standards Agency), το E110 μπορεί να ενισχύσει την ADHD (διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής) στα παιδιά. Είναι αλήθεια, όχι μόνο από μόνο του, αλλά μόνο σε συνδυασμό με το συντηρητικό "βενζοϊκό νάτριο".

Σύμφωνα με ανεπιβεβαίωτες αναφορές.

Εάν μιλάμε για την ανεξάρτητη επίδραση του E110 στην ανθρώπινη υγεία, τότε σύμφωνα με πολυάριθμες μαρτυρίες (πολλές από τις οποίες δεν επιβεβαιώνονται από επιστημονικές μελέτες) προκύπτει η ακόλουθη εικόνα: η κίτρινη «Sunset» μπορεί να προκαλέσει κρίσεις άσθματος, αυξημένες αλλεργικές αντιδράσεις (κνίδωση, έκζεμα, ρινίτιδα) νεφρικά και γαστρεντερικά προβλήματα (ναυτία, κοιλιακό άλγος). Αυτό το συμπλήρωμα αποδίδεται στην ογκολογία με χρωμοσωματικούς τραυματισμούς, αλλά αυτές οι συνέπειες είναι, κατά την άποψή μας, δυνατές μόνο με σημαντική κατάχρηση σε μεγάλο χρονικό διάστημα (τι μπορεί να ειπωθεί για οποιοδήποτε προϊόν, ακόμα και το πιο χρήσιμο).

Το πρόσθετο Ε110 δεν είναι δηλητήριο ταχείας δράσης, επομένως η επεισοδιακή κατανάλωση τροφής με τη βαφή αυτή στη σύνθεση της δεν έχει συνήθως ορατή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Πρέπει να χρησιμοποιήσω συνειδητά το E110; Σίγουρα όχι. Αλλά δεν πρέπει να πανικοβληθείτε για αυτό το συμπλήρωμα. Σας ευλογεί!

http://bazadobavok.ru/pishevye-dobavki/e100-199/e110-sunset-yellow-fcf.php

Dye E 110 - πορτοκαλί ηλιοβασίλεμα

Συμπλήρωμα διατροφής E 110 - πορτοκαλί βαφή, που παρασκευάζεται από πετρελαϊκά προϊόντα.

Στις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Αυστραλία, ονομάζεται συνήθως Sunset Yellow FCF ("κίτρινο ηλιοβασίλεμα") ή Orange Κίτρινο S ("πορτοκαλί κίτρινο S").

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό.

Ιδιότητες

Οι ιδιότητες αυτού του χρωματισμού τροφίμων εμφανίζονται με σαφήνεια στον πίνακα:

Σύνθεση και παραγωγή

Η πρώτη ύλη είναι η οργανική βαφή Σουδάν 1 - εύκολα φτηνές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία για τη βαφή λιπαντικών, πάστες για μαρκαδόρους, υγρά για δείκτες και παρόμοιους σκοπούς. Το "κίτρινο ηλιοβασίλεμα" παράγεται από το Σουδάν 1, το οποίο δεν προορίζεται για τρόφιμα, με σουλφόνωση, καταλήγοντας σε μια ουσία με τύπο C16H10Na2Ο7S2Ν2

Εάν χρειάζεστε μια αβλαβή φυσική βαφή χρώματος πορτοκαλιού, τότε το πρόσθετο τροφίμων κάτω από το σύμβολο E100 (κουρκουμίνη) συνιστάται απόλυτα.

Στη Ρωσία, αυτή η χρωστική ουσία προσφέρεται, μεταξύ άλλων, από την εταιρεία Petersing 100ing, με τη δική της ετικέτα, και την ινδική εταιρεία Roha. Τα εμπορεύματα παραδίδονται σε πλαστικά δοχεία, καθαρό βάρος - 20-25 kg.

Εφαρμογή

Το πρόσθετο εφαρμόζεται πολύ ευρέως, συμπεριλαμβανομένης της παροχής του επιθυμητού χρώματος στα ακόλουθα προϊόντα:

  • χαβιάρι σκουός;
  • λεμόνι τυρόπηγμα?
  • σάλτσα τυριού ·
  • κονσέρβες ψαριών ·
  • κροτίδες ·
  • ανατολικά γλυκά.
  • συσκευασμένες σούπες?
  • παγωμένο, μαρμελάδες και μαρμελάδα.
  • πορτοκαλιού και βερίκοκου.

Το πρόσθετο E110 χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με άλλους για να αποκτήσει τις επιθυμητές αποχρώσεις σοκολάτας και καραμέλας.

Πιθανή βλάβη

Ωστόσο, ο αριθμός του Σουδάν 1 που εμπίπτει στο Ε 110 με προσεκτική τήρηση της τεχνολογίας είναι μικρός και ο ίδιος ο κίνδυνος, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι υπερβολικός και μυθολογικός. Η πιθανή καρκινογένεση της χρωστικής ουσίας E 110 δεν υπερβαίνει το επίπεδο καρκινογένεσης του φρυγμένου κρέατος. Ωστόσο, η προφανής έλλειψη οφέλους με έναν μη μηδενικό κίνδυνο καθιστά συνεχώς να εγείρει το ζήτημα της απαγόρευσης αυτής της χρωστικής ουσίας στη βιομηχανία τροφίμων.

Άλλοι αντιληπτοί κίνδυνοι - αυξημένη αλλεργιογένεση και αρνητικός αντίκτυπος στην ανάπτυξη των παιδιών - μας κάνουν να προσέχουμε να τρώμε τρόφιμα που περιέχουν E 110, αυτό ισχύει ιδιαίτερα για μικρά παιδιά και για εκείνους που είναι επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Το E 102 ή η ταρτραζίνη είναι μια λαμπερή κίτρινη χρωστική τροφίμων. Μπορείτε να εξαγάγετε συμπεράσματα σχετικά με το εάν θα το φάτε διαβάζοντας το άρθρο μας.

Το υλικό μας περιέχει χρήσιμες συστάσεις που πρέπει να χρησιμοποιηθούν κατά την επιλογή ενός καταψύκτη για την αποθήκευση του κρασιού.

Απαγορεύσεις και περιορισμοί

Το χρωστικό τροφίμων E 110 περιορίζεται στη χρήση στη Νορβηγία, τη Σουηδία και τη Φινλανδία. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις των υγειονομικών αρχών των χωρών αυτών, ένα άτομο δεν πρέπει να καταναλώνει το E 110 σε ποσότητα μεγαλύτερη από 2,5 mg ανά κιλό βάρους. Στην υπόλοιπη Ευρώπη, καθώς και στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, δεν υπάρχουν τέτοιοι συγκεκριμένοι περιορισμοί, αλλά οι κατασκευαστές υποχρεούνται να δημοσιεύουν σχετικές προειδοποιητικές πληροφορίες στη συσκευασία τους.

Νωρίτερα, οι χώρες της ΕΕ σχεδίαζαν να σταματήσουν τελείως τη χρήση της χρωστικής αυτής στη βιομηχανία τροφίμων μέχρι το 2010-2011, αλλά αυτά τα σχέδια δεν εφαρμόστηκαν.

Στη Ρωσία δεν υπάρχουν επί του παρόντος απαγορεύσεις και επίσημες συστάσεις για τον περιορισμό της κατανάλωσης του E 110.

http://vkusologia.ru/dobavki/krasiteli/e-110.html

E 110 συμπλήρωμα - τι βλάπτει την υγεία μας;

Η γκάμα των προϊόντων σήμερα δεν μπορεί να ευχαριστήσει το μάτι! Τα ράφια αποθηκεύονται κυριολεκτικά με κάθε είδους "καλούδια". Προσπαθήστε όμως να βρείτε τουλάχιστον ένα εντελώς φυσικό προϊόν, στο οποίο δεν υπάρχουν συνθετικά υλικά πλήρωσης. Θα είστε απογοητευμένοι. Ωστόσο, είναι όλα κακά; Ας εξετάσουμε αυτό το παράδειγμα με το πρόσθετο Ε 110. Τι βλάβη μπορεί να προκαλέσει;

Το χρώμα της ατυχίας - ο κίνδυνος για την υγεία της βαφής ηλιοβασιλέματος;

Η βαφή με ένα τόσο ρομαντικό όνομα, που κρύβεται κάτω από τον κωδικό κρυπτογράφησης E 110, δίνει στα προϊόντα ένα χαρούμενο πορτοκαλί χρώμα. Με αυτό, πάρτε διαφορετικές αποχρώσεις του καφέ.

Έχει συνθετική προέλευση και ανήκει σε αζωχρώματα. Είναι μια ουσία ενός κορεσμένου πορτοκαλί-κίτρινου χρώματος. Διαλύεται εύκολα στο νερό, ανθεκτικό στα οξέα και το φως, και παρέχει επίμονη χρώση. Τα άλλα ονόματά του είναι το Sunset Yellow FCF, το κίτρινο πορτοκαλί, το κίτρινο ηλιοβασίλεμα, το πορτοκαλί RGL, το FDC κίτρινο # 6.

Λαμβάνετε πρόσθετα από προϊόντα πετρελαίου. Η αρχική πρώτη ύλη για την παραγωγή της είναι μια πολύ φθηνή ουσία με έντονες καρκινογόνες ιδιότητες - Σουδάν-1. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία για να κάνει μια πάστα για στυλό, υγρό για έναν δείκτη, για να χρωματίσει λιπαντικά.

Τα κατάλοιπα αυτής της τοξικής ουσίας, τα οποία βρίσκονται στο συμπλήρωμα Ε 110, καθορίζουν τη βλάβη που προκαλεί στο ανθρώπινο σώμα. Παρά το γεγονός ότι οι κατασκευαστές αυτής της βαφής τροφίμων επιμένουν ότι με όλες τις τεχνολογίες που παρατηρούνται, η παρουσία επικίνδυνων συστατικών σε αυτό είναι ελάχιστη, αλλά ο κίνδυνος εξακολουθεί να μην μπορεί να καλείται μηδέν. Αυτός είναι ο κίνδυνος ενός ατόμου που χρησιμοποιεί τακτικά το E 110 μαζί με διάφορα προϊόντα.

Οι συνέπειες της κατάποσης της χρωστικής E 110:

  • υψηλός κίνδυνος αλλεργιών.
  • τοξικό αποτέλεσμα σε ένα αναπτυσσόμενο σώμα.
  • αντιδράσεις δυσανεξίας σε άτομα που είναι αλλεργικά στην ασπιρίνη.
  • μαζικά εξανθήματα στο δέρμα.
  • χρόνια ρινική συμφόρηση.
  • φλεγμονή του ρινικού βλεννογόνου.
  • δυσπεψία;
  • πνιγμός;
  • πόνος, δυσφορία στην επιγαστρική περιοχή.
  • κράμπες στομάχου?
  • ναυτία με έμετο.
  • απώλεια της όρεξης.
  • οίδημα των νεφρών.
  • παραβιάσεις στη δομή των χρωμοσωμάτων, η οποία είναι γεμάτη με την εμφάνιση ελαττωμάτων στους απογόνους.
  • υπερκινητική συμπεριφορά στα παιδιά ηλικίας 3-9 ετών, η οποία εκδηλώνεται από τη μείωση της συγκέντρωσης, της επιμέλειας και των ανεπαρκών συναισθηματικών αντιδράσεων.
  • ζάλη, λιποθυμία (αυτά τα αποτελέσματα καταγράφηκαν σε παιδιά).

Σημείωση! Η μελέτη της επίδρασης μιας τέτοιας χρωστικής σε ζώα έδειξε ότι προκαλεί το σχηματισμό καλοήθων και καρκινικών όγκων!

Υπάρχει μια υπόθεση ότι αυτό το συμπλήρωμα μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη παθολογιών στο σώμα, οι οποίες προγραμματίζονται γενετικά, αλλά δεν εκδηλώνονται ακόμα.

Μοντέρνο μενού: για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και σνακ - E 110

Πρόκειται για μια φθηνή βαφή, είναι πολύ ανθεκτική στη θερμότητα (αρχίζει να λιώνει σε θερμοκρασία 300 μοιρών), έτσι χρησιμοποιείται ενεργά για την αποκατάσταση του χρώματος των προϊόντων μετά από θερμική επεξεργασία με υψηλές θερμοκρασίες. Ταυτόχρονα, βελτιώνει σημαντικά την εμφάνιση των προϊόντων, καθιστώντας τα ελκυστικά για τον αγοραστή. Επομένως, οι κατασκευαστές πορτοκαλί κίτρινων S δεν διστάζουν να προσθέσουν τα πολύ διαφορετικά προϊόντα διατροφής, συμπεριλαμβανομένου και εκείνου που τα παιδιά προτιμούν.

Είναι ασφαλές να πούμε ότι ένα τέτοιο E-συστατικό καταναλώνεται συνεχώς ή περιστασιακά από τον καθένα μας! Αμφισβητείτε; Στη συνέχεια, εξετάστε ποια προϊόντα είναι συνήθως.

Προϊόντα με ηλιόλουστη ηλιόλουστη βαφή:

  • πορτοκαλί και βερίκοκο ζελέ?
  • μαρμελάδα;
  • στιγμιαία ζεστή σοκολάτα?
  • ψωμί;
  • κρουτόν με διαφορετικά γούστα.
  • μαρμελάδα βερίκοκου?
  • λεμόνι κρέμα?
  • μαργαριτάρια;
  • συσκευασμένες σούπες?
  • παγωτό?
  • μαρμελάδες;
  • κονσερβοποιημένα φρούτα.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • χαβιάρι σκουός;
  • ισχυρά και αναψυκτικά με πορτοκαλί χρώμα (Mirinda).
  • σνακ?
  • τυρί και άλλες σάλτσες ·
  • κονσέρβες ψαριών ·
  • ανατολικά γλυκά.
  • κίτρινο λούστρο;
  • τσιπς.
  • καραμέλα;
  • μερικά προϊόντα σοκολάτας (για να πάρει το χρώμα σοκολάτας-καραμέλας "κίτρινο ηλιοβασίλεμα" συνδυάζεται με το Ε 123 - αμάραντο).

Αυτό το αμφισβητήσιμο πρόσθετο δεν είναι μόνο σε προϊόντα. Προστίθεται στα φαρμακευτικά προϊόντα. Συγκεκριμένα, εκείνες που έχουν σχεδιαστεί για την προστασία των ενηλίκων και των παιδιών από την ανάπτυξη ασθενειών. «Sunset» περιλαμβάνεται (ως βοηθητικό συστατικό) των συμπλοκών βιταμίνης - «Duovita», «Pikovita» και πολυβιταμινούχο «Προγεννητική Vitrum», η οποία είναι αρκετά συχνά συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Υπάρχει σε φάρμακα. Για παράδειγμα, το σιρόπι βήχα "Flyudecite", φάρμακα "Erespal", "Duelin", "Rudotel" και άλλοι μπορούν να εξυπηρετήσουν. Και αυτό που προκαλεί έκπληξη, αν και μια τέτοια βαφή είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνος, προστίθεται σε φάρμακα αλλεργίας (για παράδειγμα, περιέχει ένα φθηνό ανάλογο του Zyrtek - Parlazin).

Μπορείτε επίσης να βρείτε μια βαφή ηλιοβασιλέματος ηλιοβασιλέματος στις ετικέτες καλλυντικών.

Πόσο μπορείτε να φάτε το E 110, ώστε να μην υποφέρετε από την υγεία;

Σύμφωνα με τις επίσημες μελέτες και ρωσικά κανονισμούς, ένα τέτοιο συμπλήρωμα διατροφής με την κατάλληλη δοσολογία και τον καθαρισμό της ποιότητας, με την επιφύλαξη της δημόσιας υγείας, καθώς δεν υπάρχει καρκινογόνες προσμείξεις-1 το Σουδάν. Κατά την κατάποση, η πορτοκαλί βαφή χωρίζεται. Ορισμένα προϊόντα διάσπασης απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και αφήνουν το σώμα μαζί με τη χολή και τα ούρα.

Σημείωση! Σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, αυτό το στοιχείο έχει αυξημένο κίνδυνο. Σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές συστάσεις, ένας ενήλικας δεν πρέπει να καταναλώνει το «κίτρινο ηλιοβασίλεμα» σε δόσεις μεγαλύτερες από 2,5 mg ανά κιλό του βάρους του (ανά ημέρα).

Δείτε επίσης:

Αυτό το συμπλήρωμα επιτρέπεται και είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας, παρά το γεγονός ότι μπορεί να σας στερήσει την υγεία. Ταυτόχρονα, απαγορεύτηκε η προσθήκη του σε τρόφιμα στη Σουηδία, τη Νορβηγία και ορισμένα άλλα κράτη (χρησιμοποιείται ενεργά στις ΗΠΑ και η παραγωγή του σταμάτησε στο Ηνωμένο Βασίλειο). Έτσι αντλήστε τα δικά σας συμπεράσματα. Πριν αγοράσετε ένα ποτό, σοκολάτα ή άλλο προϊόν πορτοκαλί χρώματος, μην είστε τεμπέλης για να εξετάσετε τη σύνθεση. Τι γίνεται αν υπάρχει επικίνδυνο πρόσθετο E 110;

http://polzaplus.ru/dobavki/e-110-dobavka-kakoj-vred-prinosit-nashemu-zdorovyu

E110 - Κίτρινο "ήλιο ηλιοβασιλέματος" FCF

Κίτρινο ηλιοβασίλεμα, E110 - τι είναι;

Κίτρινο «ηλιοβασίλεμα» (αγγλικά κίτρινο sunset FCF, όπου FCF σημαίνει για το χρωματισμό τροφίμων -. Για τη χρώση των τροφίμων) είναι επίσης γνωστό ως πρόσθετο τροφίμων E110. Αυτή η κίτρινο-πορτοκαλί χρωστική τροφίμων προέρχεται από προϊόντα πετρελαίου και το χρώμα της εξαρτάται από την οξύτητα (pH) του μέσου. Ο χημικός τύπος της ουσίας αυτής:16H10Ν2Na2Ο7S2.

Το κίτρινο "ηλιοβασίλεμα" σε ξηρή μορφή είναι μια πορτοκαλί-κόκκινη σκόνη. Όπως τα πρόσθετα τροφίμων tartrazine, κόκκινο γοητευτικό ηχεία και μερικά άλλα ανήκει σε αζωχρώματα. Το συμπλήρωμα διατροφής E110 χρησιμοποιείται συχνά με την ανάμειξη με την χρωστική E123 (amaranth), όταν χρειάζεστε καφέ σοκολάτα ή καραμέλα.

Κίτρινο ηλιοβασίλεμα, E110 - η επίδραση στο σώμα, βλάβη ή όφελος;

Πιστεύεται ότι το ποσό του κίτρινου «ηλιοβασίλεμα», το οποίο χρησιμοποιείται σε προϊόντα που δεν είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, δεν έχει γονιδιοτοξική καρκινογόνος ή τοξική επίδραση στην ανάπτυξη του οργανισμού. Παρ 'όλα αυτά, οι εκθέσεις των πιθανών βαφής αλλεργίες E110 αιτία ή αντιδράσεις δυσανεξίας, ειδικά εάν ένα πρόσωπο είναι ευαίσθητο στην ασπιρίνη. χρωστική Χρήση E110 σχετίζονται με τέτοιες ανεπιθύμητες παράπλευρες αντιδράσεις: κνίδωση (εξάνθημα), ρινική συμφόρηση και φλεγμονή του βλεννογόνου του (καταρροή), υπερδραστήρια συμπεριφορά, βλάβη χρωμοσώματος, νεόπλασμα του νεφρού, δυσπεψία, κοιλιακό άλγος, έμετο και ναυτία, αηδία τροφίμων.

Σύμφωνα με μελέτες σε ζώα, η συμπλήρωση με E110 μπορεί επίσης να προκαλέσει κακοήθεις και καλοήθεις όγκους.

Πίσω στα τέλη της δεκαετίας του 1970, υποστηρίχθηκε ότι η ουσία αυτή προκαλεί διατροφική δυσανεξία και υπερκινητική συμπεριφορά στα παιδιά. Ωστόσο, δεν υπάρχουν αξιόπιστα επιστημονικά στοιχεία που να επιβεβαιώνουν αυτές τις δηλώσεις. Είναι πιθανό ότι η χρωστική E110 μπορεί να είναι η αιτία για την ανάπτυξη στους ανθρώπους παθολογικών καταστάσεων στις οποίες έχουν γενετική προδιάθεση.

Στη Νορβηγία, τη Σουηδία και τη Φινλανδία, απαγορεύεται η χρήση κίτρινου "sun set" ως συμπλήρωμα διατροφής. Το 2008, το Ηνωμένο Βασίλειο ζήτησε από τους κατασκευαστές τροφίμων να σταματήσει εθελοντικά τη χρήση των χρωστικών έξι τροφίμων: ταρτραζίνη, κινολίνη κίτρινο, Ponceau 4R, Ερυθρό Allura AC, κίτρινο «ηλιοβασίλεμα» και karmuazina.

Στην Ουκρανία και τη Ρωσία, η χρωστική τροφίμων E110 εγκρίνεται για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων.

Συμπλήρωμα διατροφής E110, κίτρινο ηλιοβασίλεμα - εφαρμογή σε τρόφιμα

Μεταξύ όλων των βαφών που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων, η αναλογία των αζω ενώσεων κυμαίνεται από 60 έως 70%. Ο λόγος αυτής της δημοτικότητας έγκειται στο χαμηλό κόστος παραγωγής και βιωσιμότητας, το οποίο είναι κάτι περισσότερο από πολλά φυσικά χρώματα τροφίμων.

Η συνθετική κίτρινη αζο-βαφή Ε110 χρησιμοποιείται στην παρασκευή προϊόντων διατροφής που υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία. Αυτό το συμπλήρωμα μπορεί να βρεθεί στο πορτοκαλί ζελέ, ρολά με μαρμελάδα, μαρμελάδα από εσπεριδοειδή, κρέμα λεμονιού, γλυκά, διαλυτό ζεστή σοκολάτα και σούπες Fast food, αμυγδαλωτά, ψίχουλα ψωμιού, σάλτσα τυριού, παγωτού, κονσερβοποιημένα ψάρια, αναψυκτικά, μαρμελάδα βερίκοκο, καραμέλα, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες, κονσερβοποιημένα φρούτα και πολλά φάρμακα.

http://is-it-good.info/additives/e110-zheltyiy-solnechnyiy-zakat-fcf

Προσθήκη αριθ

Όλα για τα συμπληρώματα και τα τρόφιμα

E110 - Κίτρινο "ήλιο ηλιοβασιλέματος"

Προέλευση:

Κατηγορία προσθέτων:

Κίνδυνος:

E110, κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα", Sonyachny Zakhid, E 110, E 110.

Γενικές πληροφορίες

Η κίτρινη βαφή ηλιοβασιλέματος ηλιοβασιλέματος (πρόσθετο τροφίμων E110), που ονομάζεται επίσης "πορτοκαλί κίτρινο S", ανήκει στην ομάδα των υδατοδιαλυτών βαφών. Χημικός τύπος πρόσθετης ύλης E110: C16H10Na2Ο7S2Ν2. Η συνθετική βαφή E110 είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για το χρωματισμό των προϊόντων που υφίστανται ζύμωση κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Επίδραση στο σώμα

Dye «κίτρινο ηλιοβασιλέματος» (πρόσθετο τροφίμων E110) είναι μια έκδοση του σουλφονωμένα επικίνδυνων χρωστικής Sudan Ι, η οποία είναι καρκινογόνος. Λόγω αυτού, η βαφή Sudan Ι μπορεί να υπάρχει στη βαφή E110 ως ακαθαρσία. Επιπλέον, η αυτο-βαφή E110 μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις, ειδικά σε άτομα με δυσανεξία στην ασπιρίνη. Άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να είναι πρόσθετο E110: ναυτία, κνίδωση (εξάνθημα), ρινική συμφόρηση, ρινίτιδα (καταρροή), πρήξιμο μπουμπούκια, χρωμοσωμική βλάβη. Το συμπλήρωμα διατροφής E110 είναι συχνά η αιτία της δυσπεψίας, του εμέτου, του κοιλιακού άλγους, της αποστροφής της τροφής.

Μην επιτρέπετε τη χρήση συμπληρωμάτων E110 στη διατροφή των παιδιών, προκειμένου να αποφύγετε την υπερκινητική συμπεριφορά και την απώλεια συγκέντρωσης στα παιδιά. Αυτό το πρότυπο έχει αποδειχθεί επιστημονικά κατά τη διάρκεια πρόσφατης έρευνας που πραγματοποιήθηκε από την Υπηρεσία Βιομηχανίας Τροφίμων της Μεγάλης Βρετανίας (FSA).

Τα οφέλη

Λόγω της συνθετικής προέλευσής του, το πρόσθετο E102 δεν είναι χαρακτηριστικό των ζωντανών οργανισμών. Τα επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τα οφέλη της ταρτραζίνης δεν είναι επί του παρόντος διαθέσιμα.

Χρήση του

E110 πρόσθετο χρησιμοποιείται για το χρωματισμό των πολλών προϊόντων: πορτοκαλί κολοκύθι, πηγμένο γάλα για τυρί λεμόνι, σάλτσα τυριών, κονσερβοποιημένα ψάρια, κράκερ, ανατολίτικα μπαχαρικά, συσκευασμένα σούπες. Το συμπλήρωμα διατροφής E110 προστίθεται συχνά στο κερασάκι, τις μαρμελάδες, το παγωτό και τη μαρμελάδα. Επίσης βαφή E110 χρησιμοποιείται στην παρασκευή του πορτοκαλί και του βερίκοκου ζελέ, ζεστή σοκολάτα, αμυγδαλόψιχα και μαλακά και σκληρά ποτά. πρόσθετο E110 χρησιμοποιούνται συχνά σε συνδυασμό με ένα πρόσθετο E123 τροφίμων, για να ληφθεί ένα καστανό χρώμα (το χρώμα της σοκολάτας και καραμέλας).

Νομοθεσία

Η βαφή "ηλιοβασίλεμα", ως πρόσθετο τροφίμων E110 απαγορεύεται σε πολλές χώρες, για παράδειγμα, στη Φινλανδία, τη Νορβηγία, τις ΗΠΑ.

Με πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υπάρχει ενεργός αναζήτηση για αντικατάσταση του E110. Το 2008 εγκρίθηκε ένας νόμος στην Ευρώπη σύμφωνα με τον οποίο όλα τα προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα E110 και ορισμένες άλλες βαφές πρέπει να περιέχουν προειδοποίηση σχετικά με την πιθανή τους επίδραση στην υπερκινητικότητα των παιδιών. Το 2009, η μέγιστη ημερήσια δόση του προσθέτου τροφίμων E110 ανά χιλιόγραμμο του σώματος μειώθηκε στην Ευρώπη. Το 2010-2011, οι ευρωπαϊκές χώρες σκοπεύουν να εγκαταλείψουν πλήρως τη χρήση της κίτρινης βαφής ηλιοβασιλέματος (E110) στη βιομηχανία τροφίμων.

Στη Ρωσία και την Ουκρανία, δυστυχώς, το πρόσθετο τροφίμων E110 εγκρίνεται για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων.

http://dobavkam.net/additives/e110

E110 - Κίτρινο "ήλιο ηλιοβασιλέματος"

Η ουσία που έλαβε, κυρίως λόγω του χρώματος, το όνομα Κίτρινο με μια όμορφη συνέχεια του "ηλιοβασιλέματος" ανήκει σε μια εντυπωσιακή ομάδα πρόσθετων τροφίμων. Καταγράφεται ως E110.

Η κατηγορία στην οποία ανήκει η E110 είναι η χρωστική τροφίμων. Το πορτοκαλί-κίτρινο S, όπως αποκαλείται επίσης, έχει τεχνητή προέλευση. Το προϊόν συντίθεται υπό εργαστηριακές συνθήκες.

Κίνδυνος: αυξημένος

Κατηγορία: βαφές

Προέλευση: συνθετικό

κλήση E110: το ηλιοβασίλεμα, Sunset Yellow FSF, κίτρινο πορτοκαλί S, Πορτοκαλί Κίτρινο SE-110, κίτρινο "ηλιοβασίλεμα", Ε 110, Sonyachna Zahid.

Γενικές πληροφορίες

πρόσθετο τροφίμων E110 περιγράφεται ως μια ουσία που έχει άμεση σχέση με μια μάλλον επικίνδυνη, καρκινογόνο χρωστική ουσία, που ονομάζεται Σουδάν I. «ηλιοβασίλεμα» σουλφονωμένα έκδοση του. Από την άποψη αυτή, στη σύνθεση του Ε110 μπορεί να είναι προσμείξεις του Σουδάν Ι.

Εάν αναπαράγετε τον χημικό τύπο Sunset Yellow FSF, όπως ονομάζεται επίσης βαφή, τότε μοιάζει με αυτό: C16 H10 Na2 O7 S2 N2. Είναι δυνατό να προσθέσετε στα χαρακτηριστικά ότι το E110 διαλύεται στο νερό μάλλον εύκολα, έχει μια πλούσια χρωματική παλέτα. Η χρήση του για τη βαφή προϊόντων που υποβάλλονται σε θερμική ζύμωση είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική.

Επίδραση στο σώμα

Δεδομένου ότι το E110 μπορεί να αποτελείται από πρόσμιξη άλλου βαφής, και αρκετά επικίνδυνη, καρκινογόνες, Sudan Ι, τότε αυτόματα το κίτρινο-πορτοκαλί του S, όπως λέγεται, προστίθενται σε πρόσθετα τροφίμων, είναι επιζήμια για το ανθρώπινο σώμα.

Το E110 θεωρείται ισχυρό αλλεργιογόνο. Backlash δραστικό προϊόν μπορεί να είναι η ρινίτιδα, ρινική συμφόρηση, κνίδωση (εξάνθημα φλεγμονώδεις στο δέρμα), ναυτία και έμετο. Η χρήση της χρωστικής που περιλαμβάνεται στα προϊόντα μπορεί να οδηγήσει σε χρωμοσωμική βλάβη στο νεφρό και το πρήξιμο, ασφυξία, προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Ιδιαίτερα επικίνδυνες είναι οι συνέπειες της κατάποσης τοξικών στοιχείων Ε110 στο σώμα των παιδιών. Πολλές μελέτες και δοκιμές αποδεικνύουν την επίδραση της βαφής (τροφής) στην εκδήλωση υπερκινητικότητας στα παιδιά. Οι επιβλαβείς ουσίες που αποτελούν μέρος του E110 μπορούν να μειώσουν τη συγκέντρωση της προσοχής του παιδιού. Αυτός ο αρνητικός αντίκτυπος επιβεβαιώνεται επιστημονικά. Διεξήχθησαν μελέτες, συγκεκριμένα, στο Ηνωμένο Βασίλειο, από τον Οργανισμό για τα Πρότυπα Τροφίμων.

Τα οφέλη

Δεδομένου ότι το πρόσθετο E102 είναι ένα πλήρως συνθετικό προϊόν, δεν υπάρχουν στοιχεία για τα οφέλη του για τον άνθρωπο γενικότερα.

Χρήση του

Η βαφή με το όνομα "Ηλιοβασίλεμα" χρησιμοποιείται στην παραγωγή διαφόρων ημικατεργασμένων προϊόντων και κονσερβοποιημένων προϊόντων για να είναι πιο κερδοφόρες. Για παράδειγμα, ζωγραφίζουν πορτοκαλί κολοκυθάκια, σάλτσα τυριού, τυρόπηγμα λεμονιών, κονσερβοποιημένα ψάρια, κροτίδες, ανατολίτικα μπαχαρικά και ξηρές σούπες σε πακέτα για άμεσο μαγείρεμα.

Συχνά μπορεί κανείς να δει το πρόσθετο στη σύνθεση των γάνωμα, μαρμελάδες, ζελέ, παγωτά, ζελέ (κυρίως πορτοκάλι ή βερίκοκο), συσκευασμένα ζεστή σοκολάτα, αμυγδαλωτά, διάφορα ποτά (αλκοολούχα και μη αλκοολούχα).

Επιπλέον, ο πρόσθετος κωδικός E 110 μπορεί να συνδυαστεί με τον κωδικό κώδικα χρωστικής E123, προκειμένου να ληφθεί το προϊόν καφετί απόχρωση (αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται στην κατασκευή σοκολάτας και καραμέλας).

Νομοθεσία

Πολλές χώρες του κόσμου απαγορεύουν τη χρήση του E110 στην παραγωγή τροφίμων. Αυτές οι χώρες περιλαμβάνουν τη Γαλλία, τις ΗΠΑ και τη Νορβηγία.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση πρότεινε τις απαιτήσεις για την εξεύρεση αντικατάστασης αυτής της βαφής για ένα χρήσιμο και ασφαλέστερο για την ανθρώπινη υγεία το 2008. Ήταν επίσης μια απαίτηση να επισημάνουμε όλα τα προϊόντα με το περιεχόμενο του "ηλιοβασιλέματος" με μια ειδική επιγραφή - μια προειδοποίηση ότι όταν χρησιμοποιείται είναι δυνατό να αναπτυχθεί υπερκινητικότητα στην παιδική ηλικία.

Το 2009 χαρακτηρίστηκε από την κοινοποίηση νομοθεσίας της ΕΕ για τη μείωση της ημερήσιας δοσολογίας της βαφής που επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί. Και από το 2011 στην Ευρωπαϊκή Ένωση απαγορεύεται το E110 για χρήση στα τρόφιμα.

Οι χώρες της Ουκρανίας και της Ρωσίας δεν έχουν ακόμη υπογράψει έναν τέτοιο νόμο. Και εδώ αυτό το πρόσθετο εφαρμόζεται αρκετά ευρέως.

http://nebolet.com/krasiteli/e110.html

Κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα" (E110)

Οι άνθρωποι συχνά ενδιαφέρονται να αγοράσουν πολύχρωμα προϊόντα με φωτεινά χρώματα, αλλά υπάρχουν πολλά πράγματα που τους δίνουν ένα τόσο ενδιαφέρον χρώμα και το περιεχόμενό τους πρέπει να παρακολουθείται.

Το κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα" είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που αναφέρεται στις βαφές, το οποίο ονομάζεται επίσης "πορτοκαλί κίτρινο S", E110. Καλύπτει συνθετικές υδατοδιαλυτές βαφές τροφίμων. Συχνά χρησιμοποιείται για να προσδίδει ένα λαμπερό πορτοκαλί χρώμα στα προϊόντα διατροφής, τα οποία, κατά τη διάρκεια της παραγωγής τους, μπορούν να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία από υψηλές θερμοκρασίες. Περιέχεται σε σάλτσα πορτοκαλιού, πορτοκάλι ζελέ, αμυγδαλωτά, ελβετικό ρολό, μαρμελάδα βερίκοκο, εσπεριδοειδή μαρμελάδα, καραμέλα, καυτή σάλτσα σοκολάτας, σούπες, κράκερ, σάλτσες τυρί, κονσερβοποιημένα ψάρια και πολλά φάρμακα.

Συμπλήρωμα διατροφής ανθεκτικό όχι μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες, αλλά και σε οξέα και φως. Όλα αυτά τα πλεονεκτήματα, καθώς και το χαμηλό κόστος, συμβάλλουν στη συχνή χρήση του προσθέτου τροφίμων E110 στη βιομηχανία τροφίμων.

Ιδιότητες του προσθέτου

Το κίτρινο "ηλιοβασίλεμα" μοιάζει με πορτοκαλί-κόκκινη σκόνη. Αυτή είναι μια άλλη αζωχρωστική ουσία, παρόμοια με την ταρτραζίνη, και το κόκκινο γοητευτικό. Η αζωχρωστική ουσία είναι μια χημική ένωση στην οποία δύο ομάδες υδρογονανθράκων συνδέονται με δύο άτομα αζώτου. Τα γράμματα "azo" προέρχονται από τη γαλλική λέξη "azote".

Οι αζωχρώματα αποτελούν το 60-70% των χρωμάτων που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων και κλωστοϋφαντουργίας. Ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο δημοφιλείς είναι ότι οι αζωχρώματα είναι φθηνές για να παράγουν και πιο σταθερές για τις περισσότερες φυσικές χρωστικές τροφίμων.

Δεδομένα ασφάλειας

Το E110 απαγορεύεται να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων στη Σουηδία, τη Νορβηγία και τη Φινλανδία. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, πρότειναν να σταματήσουν να χρησιμοποιούν αρκετές χρωστικές για τα τρόφιμα έως το 2009, συμπεριλαμβανομένου του κίτρινου "ηλιοβασιλέματος" εθελοντικά, και παρείχαν ένα έγγραφο που θα βοηθούσε να αποκτηθούν τα επιθυμητά χρώματα με άλλες, ασφαλέστερες βαφές.

Η EFSA αναγνώρισε το E110 ως ασφαλές για την υγεία όταν χρησιμοποιήθηκε και αύξησε την επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη.

Χρησιμοποιώντας τον κίτρινο ήλιο

Το κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα" χρησιμοποιείται ως χρωστική τροφής ιδιαίτερα συχνά σε προϊόντα που πρέπει να αντιστέκονται σε υψηλές θερμοκρασίες λόγω της θερμικής τους σταθερότητας. Το κίτρινο κίτρινο χρησιμοποιείται συχνά μαζί με το E123 για να παράγει ένα καφέ χρώμα τόσο σε σοκολάτα όσο και σε καραμέλα.

Πολύ συχνά, αυτή η βαφή βρίσκεται σε τέτοια προϊόντα:

  • μερικά είδη ζελέ?
  • σάλτσα τυριού ·
  • μαρμελάδες;
  • μαρμελάδα;
  • ζεστή σοκολάτα?
  • μαρσιππάνιο.
  • πορτοκάλι κολοκυθάκια?
  • ψωμιά.

Επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία

Τα προϊόντα, όπως τα κέικ, τα γλυκά, τα ποτά και τα πρόσθετα για το παγωτό, κατά κανόνα, περιέχουν πρόσθετη βαφή (πρόσθετο) σε μεγάλες ποσότητες. Αυτές οι πρόσθετες βαφές, που χρησιμοποιούνται συνήθως από τους κατασκευαστές για να αντισταθμίσουν την εξασθένηση του χρώματος λόγω της έκθεσης στο φως, τον αέρα, τις αλλαγές της θερμοκρασίας και την υγρασία, βελτιώνουν τις χρωματικές διακυμάνσεις, ενισχύουν τα φυσικά χρώματα. Πολλές μελέτες αξιολογούν την επίδραση της χρήσης ηλιακού κίτρινου χρώματος σε τρόφιμα, ένα από τα οποία σχετίζεται με τη χρήση τεχνητών βαφών και υπερκινητικότητας στα παιδιά. Η υπερδραστηριότητα είναι μια κατάσταση όπου είναι δύσκολο για ένα παιδί να ελέγχει τη συμπεριφορά και να εστιάζει τις δραστηριότητές του, προκαλώντας υπερβολική και ανεξέλεγκτη συμπεριφορά.

Τον Νοέμβριο του 2007, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο κορυφαίο ιατρικό περιοδικό The Lancet έδειξε ότι ένα υψηλό επίπεδο χρωστικών τροφίμων σε τρόφιμα αυξάνει την υπερκινητικότητα των παιδιών ηλικίας 3-9 ετών. Τα παιδιά που χρησιμοποιούν τα τρόφιμα που έχουν τεχνητά χρώματα για πολλά χρόνια είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν σημάδια υπερδραστηριότητας.

Εκτός από τον κίνδυνο υπερδραστηριότητας, μια πολύ μικρή ομάδα παιδιών (περίπου 0,1%) παρουσίασε επίσης άλλες παρενέργειες, όπως εξάνθημα, ναυτία, άσθμα, ζάλη και λιποθυμία.

Το κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα" είναι μια σουλφονωμένη έκδοση της απαγορευμένης καρκινογόνου χρωστικής ουσίας Sudan Ι. Τα ίχνη του Σουδάν βρέθηκαν σε ένα τέταρτο των παρτίδων E110. (Πάρος, 2005)

Επιπλέον, ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το Sunny Yellow μπορεί να προκαλέσει κρίσεις άσθματος και ανεπιθύμητες αλλεργικές αντιδράσεις, ειδικά σε άτομα που έχουν υποστεί δυσανεξία στην ασπιρίνη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν προβλήματα στο στομάχι, ρινική συμφόρηση, διάρροια, εξανθήματα και κνίδωση. Αυτές οι αντιδράσεις είναι σπάνιες και απαιτούνται περισσότερες έρευνες για τους ισχυρισμούς αυτούς.

Το κίτρινο "Ηλιοβασίλεμα" χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής, παρά τις πιθανές παρενέργειες. Το FDA συνεχίζει να εγκρίνει τη χρήση του E110 στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 2009, μετά από έρευνα στο Southampton, η χρήση του Solar Yellow και αρκετές άλλες βαφές σταμάτησε στο Ηνωμένο Βασίλειο (BBC News, 2008, FSA Colors advice, 2009). Επιπλέον, η παρουσία χρωστικών τροφίμων πρέπει να αναγράφεται στις ετικέτες στις περισσότερες χώρες της ΕΕ. (Meikle, 2008). Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να περιοριστεί η χρήση του Yellow "Sunsets".

http://foodandhealth.ru/dobavki/zheltiy-solnechniy-zakat-e110/

Συμπλήρωμα διατροφής E110

Ναι, είναι μια από τις βασικές ανθρώπινες ανάγκες και γι 'αυτό η βιομηχανία τροφίμων είναι μία από τις πιο επιτυχημένες και ταχέως αναπτυσσόμενες βιομηχανίες. Στην κοινωνία μας, τα τρόφιμα έχουν από καιρό γίνει διασκέδαση και οι εταιρείες τροφίμων δεν θα σταματήσουν σε τίποτα για να σας αναγκάσουν να αγοράσετε κάτι που τους κοστίζει όσο το δυνατόν φθηνότερα και για την υγεία σας θα είναι όσο το δυνατόν πιο δαπανηρή. Συναντήστε, συμπλήρωμα διατροφής E110 "Ηλιοβασίλεμα" - ένα πραγματικό ηλιοβασίλεμα για την υγεία σας.

E110 - συμπλήρωμα διατροφής

E110 - μια τεχνητή βαφή που απουσιάζει στη φύση. Το Ε110 συντίθεται τεχνητά στο εργαστήριο. Το συμπλήρωμα διατροφής E110 χρησιμοποιείται για να δώσει στο προϊόν έντονο πορτοκαλί χρώμα και διάφορες αποχρώσεις του. Πρώτα απ 'όλα, αυτοί είναι όλοι οι "φυσικοί" χυμοί, συμπεριλαμβανομένου του τόσο δημοφιλούς χυμού πορτοκαλιού, ο οποίος σπάνια είναι πραγματικά κατασκευασμένος από φυσικά προϊόντα. Αυτό ισχύει και για τους πορτοκαλί χυμούς λαχανικών. Το E110 χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής - διάφορα είδη ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδες, παγωτά, γλάσο, ανατολίτικα γλυκά. Το E110 χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην παραγωγή κονσερβοποιημένων ψαριών, σαλτσών, κροτίδων κλπ., Προκειμένου να προσδώσει αυτά τα προϊόντα αμφίβολης ποιότητας μια ελκυστική παρουσίαση.

Όλα τα αφύσικα ή επιτηδευμένα φυσικά προϊόντα με πορτοκαλί χρώμα ή τις αποχρώσεις του, συμπεριλαμβανομένου του κίτρινου, πιθανότατα περιέχουν ακριβώς το πρόσθετο τροφίμων E110 "Sunset" ("Sunset"). Διάφοροι χυμοί, οι οποίοι είναι τοποθετημένοι ως φυσικοί, στα καταστήματά μας είναι πολύ φθηνοί για να είναι φυσικοί. Επιπλέον, δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής τους: είναι συχνά αρκετοί μήνες, πράγμα που είναι αδύνατο για ένα φυσικό προϊόν.

E110: επίδραση στο σώμα

πρόσθετο τροφίμων E110, ρομαντικά ονομάζεται «sunset yellow» ή «πορτοκαλί κίτρινο S» - ένα πραγματικό δηλητήριο για το σώμα μας, και όμορφο όνομα υπενθυμίζει την παράδοση του καλώντας ένα θανάσιμο όπλο στο ποιητικό ύφος και κονίαμα “Τουλίπα” και θανατηφόρα αεροσκάφη όπλο “Μπαλαρίνα”. Με το πρόσθετο τροφίμων E110, η κατάσταση είναι παρόμοια. Η χρήση του θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το ηλιοβασίλεμα για την ανθρώπινη υγεία θα έρθει πολύ γρήγορα. Η βαφή Ε110 είναι ένα τροποποιημένο επικίνδυνο τοξικό χημικό προϊόν "Σουδάν Ι", το οποίο είναι το πιο επικίνδυνο δηλητήριο για την ανθρώπινη υγεία. Και η βαφή E110 είναι μια σουλφονωμένη έκδοση. Έτσι, στο "Κίτρινο ηλιοβασίλεμα" μπορεί να υπάρχει "Σουδάν Ι" ως ακαθαρσία.

Ανάμεσα στα συμπτώματα που προκαλούν E110, υπάρχει μια χρόνια ρινική συμφόρηση, ρινίτιδα, εξάνθημα, κνίδωση, ναυτία, ζάλη, θολή όραση, διπλή όραση, έμετο, σοβαρό κοιλιακό πόνο, δυσπεψία και ακόμη και να ολοκληρώσει τα νεφρά. Φυσικά, τέτοια συμπτώματα δεν θα εκδηλωθούν αμέσως, αλλά με την πάροδο του χρόνου, καθώς το δηλητήριο αυτό συσσωρεύεται στο σώμα. αν και με μεγάλη ευαισθησία του σώματος, είναι επίσης δυνατό να εκδηλώνονται ταχύτερα συμπτώματα. Αυτή είναι η ευτέλεια των προσθέτων τροφίμων: βλάπτουν εκδηλώνεται σε μακροπρόθεσμη βάση, η οποία δεν επιτρέπει σε ένα άτομο να εντοπίσει ένα απλό σχέσεις αιτίας-αποτελέσματος και, όπως συνηθίζεται στην κοινωνία μας κατά την εκκίνηση ενός προβλήματος υγείας, όλη την ευθύνη για το περιβάλλον.

Ιδιαίτερα αρνητικά, το E110 επηρεάζει το σώμα των παιδιών, προκαλώντας, όπως και κάθε άλλη συνθετική βαφή, υπερκινητική συμπεριφορά και διαταραχή συγκέντρωσης. Παρεμπιπτόντως, δώστε προσοχή στο πώς συμπεριφέρονται τα παιδιά στο κοινό ή στο σχολείο: συχνά η συμπεριφορά είναι ανεπαρκής - φωνές, υστερία, δάκρυα. Και ο λόγος για αυτό είναι ότι οι γονείς σχεδόν από το λίκνο αρχίζουν να τροφοδοτούν το παιδί με όλα τα είδη γλυκών και "γλυκών", πλούσια σε συντηρητικά, χρωστικές και ενισχυτές γεύσης. Η βαφή Ε110 και παρόμοιες πράξεις δεν ενεργούν μόνο για τη φυσική κατάσταση, αλλά και για την ψυχή - την καταστρέφουν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την εύθραυστη παιδική ψυχή. Αν δώσετε προσοχή στα σοβιετικά παιδιά, που έφαγαν πιο υγιεινά, φυσικά τρόφιμα, μεγάλωσαν πιο κατάλληλα, ήρεμα και ισορροπημένα.

Και ένας από τους λόγους για αυτό είναι η έλλειψη προσθέτων όπως το E110 στη βιομηχανία τροφίμων. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ασκεί κανείς γνώση και να μην τοποθετεί τα παιδιά σε τεχνητό, επιβλαβές φαγητό, το οποίο θα καταστρέψει όχι μόνο το σώμα, αλλά και την ψυχή. Γεύσεις και σύντομη ευτυχία από τα αγαπημένα σας "σνακ" δεν αξίζει τον κόπο. Νευρικές βλάβες, κρίσεις, προβλήματα επικοινωνίας με τους συνομηλίκους και καθυστέρηση στο σχολικό πρόγραμμα - όλα αυτά μπορούν επίσης να προκληθούν από επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων.

Εκπληκτικά, στη Ρωσία και στην ΚΑΚ, με όλες τις παραπάνω ιδιότητες, αυτή η τοξική χημική ουσία δεν θεωρείται απαγορευμένη και χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία τροφίμων. Οι λόγοι για αυτό είναι προφανείς: οι εταιρείες τροφίμων έχουν ισχυρή επιρροή και δεν θα επιτρέψουν τις κατάλληλες μεταρρυθμίσεις. Ενώ στις ΗΠΑ και στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, το "Yellow Sunset" έχει δει από καιρό την πτώση της καριέρας του στη βιομηχανία τροφίμων.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevaya-dobavka-e110-opasna-ili-net/

Η σύνθεση του χρώματος E110 Yellow Sunsets FCF. Βλάβες και ιδιότητες της βαφής E110

Η παρουσία τοξικών χημικών συστατικών μεταξύ των συστατικών της ουσίας, καθώς και οι ιδιότητες του E110 Yellow Sunflower Sunflower FCF, δικαιολογούν την απόδοση αυτού του πρόσθετου τροφίμων στην ομάδα που είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη ζωή και υγεία. Η βαφή E110 αναφέρεται σε ουσίες που απαγορεύεται αυστηρά να χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων σε χώρες όπως η Φινλανδία, οι ΗΠΑ ή η Νορβηγία.

Σύμφωνα με τις χημικές του ιδιότητες, η χρωστική ουσία E110 Yellow Sun Set FCF μοιάζει με άλλες παρόμοιες δομημένες υδατοδιαλυτές βαφές κίτρινου χρώματος, που λαμβάνονται συνθετικά. Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα του πρόσθετου τροφίμων E110 είναι η χρωματική παλέτα, η οποία μπορεί να ληφθεί με βαφή.

Η σύνθεση του χρώματος E110 Yellow Sunsets FCF

Η σύνθεση του χρώματος E110 Yellow Sunrise FCF είναι γεμάτη με διάφορες ενώσεις νατρίου, η οποία επιτρέπει τον χρωματισμό αντικειμένων, υλικών, καθώς και ποτών και τροφίμων για να πάρει ένα χαρακτηριστικό πορτοκαλί κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Η σύνθεση της χρωστικής E110 Yellow Sunsets FCF είναι παρόμοια με τη βαφή και το καρκινογόνο Σουδάν Ι.

Βλάβη της κηλίδας E110 Κίτρινη ηλιακή ακτινοβολία FCF

Η ουσία αυτή θεωρείται ιδιαίτερα τοξικό θειικό και χρησιμοποιείται αποκλειστικά στη χημική βιομηχανία. Είναι ενδιαφέρον ότι το ιδιαίτερα δηλητηριώδες Σουδάν Ι γίνεται με τη χρήση χρωστικών τροφίμων E110. Ίσως ένας τέτοιος σύνδεσμος να είναι προφανής απόδειξη της βλάβης του κίτρινου Sunrise FCF για το ανθρώπινο σώμα. Το E110 χρησιμοποιείται συχνά για το χρωματισμό προϊόντων ζαχαροπλαστικής όπως καραμέλα, καραμέλα και λούστρο.

Συχνά η επικίνδυνη βαφή E110 χρησιμοποιείται για να φτιάξει δημοφιλή ανθρακούχα ποτά που αγαπούν τα παιδιά τόσο πολύ. Η βλάβη της κηλίδας E110 Yellow Sunrise FCF εκφράζεται κυρίως με τη μορφή επίμονων αλλεργιών. Τα συμπτώματα δηλητηρίασης με το συμπλήρωμα διατροφής E110 περιλαμβάνουν: εξάνθημα στο δέρμα σε όλο το σώμα ή, όπως το αποκαλούν οι άνθρωποι, αλλεργικές αντιδράσεις - κνίδωση, αναπνευστικά προβλήματα, πνιγμός, ναυτία. Το πιο επιβλαβές αποτέλεσμα της χρωστικής E110 έχει στο σώμα του παιδιού.

Αν το παιδί σας αρρώστησε ξαφνικά, αυξήθηκε ο πυρετός, γεμισμένη μύτη (ρινίτιδα) και ένα κόκκινο μικρό εξάνθημα που διαδόθηκε στο σώμα σας, και πιθανότατα το μωρό είχε δηλητηριαστεί με πρόσθετο τροφίμων E110. Ορισμένοι επιστήμονες συσχετίζουν το περιεχόμενο των συμπληρωμάτων E110 στα προϊόντα παιδικών τροφών και την εμφάνιση υπερκινητικότητας των παιδιών, καθώς και λόγω κόπωσης έλλειψης προσοχής.

Με όλες τις ορατές και προφανείς επιβλαβείς επιδράσεις της χρήσης του χρώματος E110 Yellow Sunrise FCF, υπάρχουν απόψεις ότι αυτό το πρόσθετο τροφίμων προκαλεί την ίδια βλάβη με την υπερβολική κατανάλωση φυσικών καρκινογόνων ουσιών. Για παράδειγμα, η τακτική κατανάλωση απεριόριστων ποσοτήτων τηγανισμένου κρέατος ή εσπεριδοειδών στα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει στα ίδια ανεπιθύμητα προβλήματα υγείας με την παρουσία του E110 στα τρόφιμα.

Εάν σας αρέσουν οι πληροφορίες, κάντε κλικ στο κουμπί

http://findfood.ru/component/krasitel-e-110-zhjoltyj-solnechnij-zakat-fcf

E110 (κίτρινο πορτοκαλί S)

Περιγραφή

Συμπλήρωμα διατροφής E110 - μια βαφή που είναι απόλυτα διαλυτή στο νερό. Εξόρυξη τεχνητά στο εργαστήριο. Το "κίτρινο ηλιοβασίλεμα" είναι μια θειωμένη έκδοση του συμπλήρωμα Σουδάν Ι, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Σουδάν Μπορεί να είμαι παρούσα σε μικρές ποσότητες. Η βαφή έχει πλούσιο κίτρινο χρώμα, κοντά στο πορτοκαλί.

Εφαρμογή

Η χρωστική E110 χρησιμοποιείται ουσιαστικά για τη βαφή προϊόντων διατροφής που υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία και ζύμωση. Έτσι, το "ηλιοβασίλεμα" χρησιμοποιείται ευρέως για την αποκατάσταση του χαμένου χρώματος στη διαδικασία μαγειρέματος, πορτοκαλί κολοκυθάκια, σάλτσα τυριού, τυρόπηγμα λεμονιών, κονσερβοποιημένα ψάρια, ανατολίτικα μπαχαρικά, ψίχουλα ψωμιού και στιγμιαίες σούπες. Συμπλήρωμα διατροφής βρίσκεται στα είδη ζαχαροπλαστικής: μαρμελάδα, μαρμελάδα, παγωτό και παγωτό. Η βαφή E110 προστίθεται σε ζελέ φρούτων, ποτά σοκολάτας, μάζες μαριπάνων, ισχυρά και αναψυκτικά. Σε συνδυασμό με το πρόσθετο τροφίμων E123 δίνει ένα καφέ χρώμα, το οποίο είναι απαραίτητο για να προσδίδει χρώμα στη καραμέλα και τη σοκολάτα.

Το συμπλήρωμα διατροφής E110 προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις κυρίως σε άτομα των οποίων το σώμα δεν ανέχεται την ασπιρίνη. Σε υγιείς ανθρώπους, η βαφή προκαλεί παρενέργειες με τη μορφή της ρινικής συμφόρησης, της ρινικής καταρροής, της κνίδωσης, της ναυτίας και της διόγκωσης των νεφρών. Το E110 προκαλεί βλάβη στα χρωμοσώματα. Η βαφή μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, έμετο, δυσπεψία και έλλειψη τροφής από το σώμα.

Όταν τρώει χρωστικές σε παιδιά, παρατηρείται υπερδραστική συμπεριφορά. Στα παιδιά η συγκέντρωση της προσοχής έχει χαθεί. Παρά ταύτα, το διατροφικό συμπλήρωμα επιτρέπεται στη Ρωσία και την Ουκρανία.

Συνώνυμα

Dusk "ηλιοβασίλεμα", βαφή "κίτρινο ηλιοβασίλεμα", κίτρινο πορτοκαλί

http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5110-%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0% B9-% D0% B6% D0% B5% D0% BB% D1% 82% D1% 8Β% D0% B9-s

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα