Προϊόντα για πραγματικούς άνδρες

Από την αρχαιότητα, η παραδοσιακή ιατρική έχει χρησιμοποιήσει ορισμένα προϊόντα για την ενίσχυση της ανδρικής δύναμης. Είναι αλήθεια ότι οι απόψεις σχετικά με αυτό ήταν διαφορετικές. Μεταξύ των Σλαβικών λαών δόθηκε προτεραιότητα στα σεξουαλικά διεγερτικά φυτικής προέλευσης και τα λαχανικά, τα οποία με τη μορφή τους έμοιαζαν με τα αρσενικά γεννητικά όργανα: καρότα, τεύτλα, ραπάνια, κρεμμύδια και σέλινο.

Ειδικές θαυματουργές ιδιότητες που αποδίδονται στο σκόρδο. Ναι, και η σύγχρονη ιατρική συμβουλεύει το σκόρδο: να βελτιώσει την πέψη, ως αναισθητικό, καταπραϋντικό, να ομαλοποιήσει την ούρηση, την διαστολή των καρδιακών αγγείων και να τονώσει τη λειτουργία των σεξουαλικών αδένων.

Στον πολιτισμό της Δυτικής Ευρώπης, πιστεύεται ότι τα ωμά κοτόπουλα είχαν αποτελεσματική επίδραση στους άνδρες και στην Ανατολή χρησιμοποίησαν εξωτικά τρόφιμα γι 'αυτό: τα γεννητικά όργανα των ζώων, το κρέας των σκύλων, το φρέσκο αίμα των φιδιών. Ένα εξαιρετικό αφροδισιακό στην κινεζική ερωτική κουζίνα θεωρείται τώρα η σούπα της ορνιθοπανίδας, που είναι φτιαγμένη από θαλασσινά πλούσια σε φωσφόρο: φύκια, χαβιάρι ψαριών, φωλιές θάλασσας.

Με την ευκαιρία, δεδομένου ότι η "πιο σκοτεινή εποχή" η κατανάλωση ψαριών έχει συνδεθεί με την ικανότητα αύξησης της σεξουαλικής δραστηριότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αρχαίοι Αιγύπτιοι απαγόρευσαν την κατανάλωση ιχθύων στους ιερείς. Αυτή η ιδέα έχει επιζήσει μέχρι και σήμερα. Τα οφέλη των θαλασσινών για τη βελτίωση της σεξουαλικής δραστηριότητας αποδεικνύονται από μελέτες πολλών σύγχρονων ξένων σεξολόγων. Σημειώνουν ότι άνθρωποι όπως οι Ιάπωνες και οι Εσκιμώοι, των οποίων η διατροφή κυριαρχείται από λιπαρά θαλάσσια ψάρια, έχουν σεξουαλική δυσλειτουργία.

Μεταξύ των θαλάσσιων προϊόντων, τα θαλάσσια θηλαστικά συνιστώνται για τη βελτίωση της σεξουαλικής λειτουργίας και τα θαλάσσια θηλαστικά, ειδικά τα πράσινα φύκια σπιρουλίνα, τα οποία, εκτός από τον φώσφορο, περιέχουν τα απαραίτητα αμινοξέα για τα αρσενικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Πλούσιο σε φωσφόρο και υπόγεια μανιτάρια - τρούφες. Ο διάσημος Γάλλος συγγραφέας, δικηγόρος και παραλήπτης Anselm Brillat-Savarin έγραψε για αυτό: «Οι τρούφες κάνουν τις γυναίκες πιο ευγενικές και τους άντρες αγαπούν».

Ωστόσο, πολλές ιατρικές αρχές είναι της άποψης ότι για την πρόληψη των σεξουαλικών διαταραχών είναι απαραίτητο να μειωθεί δραστικά η κατανάλωση λιπών, ιδιαίτερα των ζώων. Αυτό υποστηρίζεται από το γεγονός ότι στις χώρες του Τρίτου Κόσμου, όπου τα φρούτα, τα λαχανικά, τα καρύδια, οι σπόροι κυριαρχούν στη διατροφή, δεν υπάρχουν σχεδόν κανένα σεξουαλικό πρόβλημα και προβλήματα γονιμότητας. Υπάρχουν πολλοί εκατοντάδες που ζουν μια πλήρη σεξουαλική ζωή, ακόμα και σε 100 χρόνια ή και περισσότερο.

Οι δυτικοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν τους άντρες να προετοιμάσουν το λεγόμενο «πρωινό λεκιθίνης» το πρωί. Πρόκειται για ένα ειδικά επιλεγμένο σύνολο προσμείξεων τροφίμων με ψευδάργυρο, κάλιο και μαγνήσιο. Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται στη σύνθεση της διυδροξυστεστερόνης (DHT), της τεστοστερόνης - του ενεργού ενζύμου της ανδρικής ορμόνης. Πιστεύεται ότι ο ψευδάργυρος επηρεάζει τη λίμπιντο (σεξουαλική επιθυμία), την ανέγερση και την εκσπερμάτιση και είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για τους ηλικιωμένους άνδρες, καθώς με το πέρασμα των χρόνων το σώμα χάνει την ικανότητά του να απορροφά ψευδάργυρο από τα τρόφιμα. Επιπλέον, το κάπνισμα, το αλκοόλ, ο καφές, τα διάφορα φάρμακα και οι λοιμώξεις μειώνουν τα σωρευμένα αποθέματα ψευδαργύρου του σώματος, με αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων τεστοστερόνης στο αίμα και τη μείωση της σεξουαλικής λειτουργίας.

Η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει πολλά σοβαρά προβλήματα στους άνδρες. Μεταξύ αυτών: ανικανότητα, προστατίτιδα και σημαντική μείωση του αριθμού των σπερματοζωαρίων. Και αν ο ψευδάργυρος δεν αρκεί για ένα αγόρι που δεν έχει ακόμη έφτασε στην εφηβεία, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η ανεπαρκής ανάπτυξη των όρχεων και του πέους. Ως εκ τούτου, οι σεξολόγοι συστήνουν στους άντρες να το παίρνουν καθημερινά στα 15 mg ημερησίως σε χάπια. Αυξημένη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο - σε κρέας, ξηροί καρποί, σπορόλιθος σίτος, ωμά αυγά, συκώτι. Αλλά πάνω απ 'όλα σε θαλασσινά, ειδικά σε στρείδια.

Τα "σεξουαλικά" προϊόντα περιλαμβάνουν τα φασόλια, τα καρύδια και τους σπόρους, τα μανιτάρια υπόγειας τρούφας, τα θαλασσινά, τα αυγά κοτόπουλου, τα βοοειδή, το μοσχαρίσιο κρέας, τα φρούτα, τα λαχανικά και το μέλι.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η ζύμη του ζυθοποιού, το λίπος γάλακτος, η σοκολάτα, ο καφές, οι ντομάτες, τα λάχανα Βρυξελλών, οι μεγάλες δόσεις ζάχαρης και οι χρωστικές τροφίμων δεν συμβάλλουν στη σεξουαλική υγεία των ανδρών. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικά για ελκυστικότητα και μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης χάνουν χρήσιμα θρεπτικά συστατικά και επηρεάζουν αρνητικά τη σεξουαλική υγεία. Είναι αλήθεια ότι η τοξική επίδραση εμφανίζεται όταν χρησιμοποιούνται τέτοια προϊόντα σε μεγάλες δόσεις. Μεταξύ των ανεπιθύμητων για τους άνδρες είναι κονσερβοποιημένα κρέατα, μπέικον, λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά ψάρια, ζαχαρούχα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, κονσερβοποιημένα φρούτα και τσίχλες.

Αλλά μετά την κατανάλωση 100 g "για θάρρος," οι άνδρες αισθάνονται ελαφρύ και ευχάριστα ενθουσιασμένοι. Η μειωμένη κατανάλωση αλκοόλ συνοδεύεται από αυξημένη σεξουαλική επιθυμία. Η σεξουαλική διέγερση εκδηλώνεται ακόμη και σε όχι αρκετά επαρκείς καταστάσεις. Τα υψηλής ποιότητας φυσικά κρασιά "Muscat", "Sherry", "Madera" προσθέτουν ευκρίνεια στις σεξουαλικές σχέσεις. Φυσικά, πρέπει να θυμάστε σχετικά με τη δόση και τις μεμονωμένες αντιδράσεις στο σώμα, επειδή το υπερβολικό οινόπνευμα μπορεί να προκαλέσει μια αντίδραση - λήθαργο, μειωμένη λίμπιντο και στύση.

Ως εκ τούτου, για τη σεξουαλική υγεία είναι σημαντική η μετριοπάθεια στο αλκοόλ, η σωστή διατροφή και ένας υγιεινός τρόπος ζωής. Αυτοί οι τρεις παράγοντες συμβάλλουν στην αύξηση της άμυνας του σώματος, βελτιώνοντας τις σωματικές και σεξουαλικές του ικανότητες.

Παρακολουθήστε αυτό και πολλά άλλα υλικά στο κανάλι μας στο YouTube. Νέα βίντεο κάθε μέρα - εγγραφείτε και μην χάσετε. Φροντίστε να ενημερώνεστε με την LIFE του MEN!

http://www.menslife.com/ration/produkty-dlya-nastoyashchikh-muzhchin.html

5 συνταγές για τους πραγματικούς άνδρες

Και αν ψάχνετε για κάτι ιδιαίτερο για να μαγειρέψετε στις 23 Φεβρουαρίου για τον σύζυγό σας, γιο, φίλο (εφεξής αναφερόμενος ως λίστα), τότε δεν θα μείνει απογοητευμένος. Ένα μοναδικό γιορτινό τραπέζι και θαυμάσιες κριτικές για τους άνδρες παρέχονται σε εσάς!

Χοιρινά μπριζόλα με μήλα

Τι χρειάζεστε:
300 γρ
2 μήλα
2 καρότα
1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο
1 κεφαλή κρεμμυδιού
πράσινο κρεμμύδι
¼ κ. Τ κάρυ
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Πώς να μαγειρέψετε μπριζόλες με μήλα:

1. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια. Κόψτε τα καρότα σε λωρίδες.

2. Κόψτε την κοπή σε τρία κομμάτια και απωθείστε.

3. Κόψτε τα μήλα στο μισό, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε λεπτές φέτες.

4. Κρεμμύδια και φέτες μήλων ελαφρώς τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα σε φυτικό λάδι (1 κουταλιά της σούπας).

5. Ψιλοκόψτε σε ξεχωριστό τηγάνι στο υπόλοιπο φυτικό έλαιο για 5-7 λεπτά σε κάθε πλευρά.

6. Όταν το σερβίρετε, τοποθετήστε το κρέας στην πινακίδα, στη συνέχεια τα μήλα, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, γαρνίρετε με φρέσκια λαχανική σαλάτα.

Περισσότερες από 100 συνταγές βήμα προς βήμα για εορταστικά πιάτα που μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν τις καθημερινές, κοιτάξτε στο νέο βιβλίο του εκδοτικού οίκου Eksmo "Τα μυστικά μιας νόστιμης γιορτής"!

Ψάρεμα με γαρίδες

Τι χρειάζεστε:
300 g ζύμης για ραβιόλια
400 γρ
18 αποφλοιωμένες μαγειρεμένες γαρίδες τίγρης (μπορείτε να πάρετε το συνηθισμένο)
1 κεφαλή κρεμμυδιού
4 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Πώς να μαγειρέψουν τα ψάρια manty με γαρίδες:

1. Κόβουμε φιλέτα ψαριού και ψιλοκόβουμε με ένα μπλέντερ.

2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κομμένα σε μικρούς κύβους, εκτός από μια κουταλιά λάδι μέχρι να ροδίσουν, να κρυώσουν. Συνδυάστε με κιμά, προσθέστε 2 κουταλιές μαλακού βουτύρου, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε.

3. Στρέψτε τη ζύμη σε στρώση πάχους 4 mm, κόψτε με στρογγυλό σχήμα ή γυάλινο κύπελλο. Στο κέντρο κάθε κούπα, βάλτε μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ψάρι και μια γαρίδα, τσίμπημα τις άκρες. Μαγειρέψτε για 30-35 λεπτά στον ατμό.

4. Σερβίρετε το μαντίλι ζεστό, το πότισμα με το λιωμένο υπόλοιπο βούτυρο και τη διακόσμηση με τα χόρτα.

Αν δεν υπάρχει έτοιμο κουτάλι, τότε μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 2 φλιτζάνια κοσκίνου αλεύρι σε μια διαφάνεια, κάντε ένα πηγάδι στη μέση. Ρίξτε εκεί 1 αυγό και μισό φλιτζάνι ζεστό αλατισμένο νερό. Ζυμώνουμε τη ζύμη, τυλίγουμε το φιλμ και αφήνουμε τη ζύμη να καθίσει για 20-25 λεπτά.

Chakhokhbili

Τι χρειάζεστε:
1 κοτόπουλο
1 κεφαλή κρεμμυδιού
2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένα καρύδια
6 ντομάτες
3 κουταλιές της σούπας. λευκό ξηρό κρασί
2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
1 δέσμη κοράντρου
1 μάτσο μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδου
2 κουτ. αλεσμένο κόλιανδρο
αλάτι, αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - για γεύση

Πώς να κάνετε chakhokhbili:

1. Κρεμμύδι κομμένο σε κύβους. 3 ντομάτες με κουλουράκι μέσα από μια μηχανή κοπής κρέατος, κόψτε το υπόλοιπο σε φέτες.

2. Διαιρέστε το κοτόπουλο σε μερίδες, αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε ελαφρά το βούτυρο σε μια καλά θερμαινόμενη πανοραμική του τηγάνι. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε με το κοτόπουλο για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια ρίχνουμε το κρασί, κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

3. Προσθέστε τη μάζα ντομάτας, ψιλοκομμένες ντομάτες, κόλιανδρο στο κοτόπουλο, ανακατέψτε και συνεχίστε να σιγοβράζετε για άλλα 25-30 λεπτά.

4. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Προσθέστε το σκόρδο και τα καρύδια στο κοτόπουλο, ανακατέψτε και σιγοβράστε για άλλα 5 λεπτά.

5. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε το κάλυμμα για λίγα λεπτά.

6. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό, διακοσμημένο με χόρτα.

Μοσχάρι σε γλάστρες

Τι χρειάζεστε:
500 γραμμάρια μοσχαριού
7 πατάτες
2 καρότα
1 κεφαλή κρεμμυδιού
3 κουταλιές της σούπας. ghee
1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι σίτου
3 κουταλιές της σούπας. πάστα ντομάτας
μαϊντανό
2-3 φύλλα δάφνης
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Πώς να μαγειρεύετε το μοσχάρι σε γλάστρες:

1. Κρεμμύδι κομμένο σε ημίσεια δαχτυλίδια.

2. Κόψτε το μοσχάρι σε φέτες κατά μήκος των κόκκων.

3. Κόψτε τις πατάτες και τα καρότα σε κύβους.

4. Βάλτε τα παρασκευασμένα κρέατα και λαχανικά στα γλάστρες, προσθέστε μια μικρή πάστα ντομάτας, φύλλα δάφνης, ψιλοκομμένα χόρτα και πάλι αλάτι.

5. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά.

Τουρκία με μανιτάρια σε σάλτσα μπύρας

Τι χρειάζεστε:
1 κορμό γαλοπούλας
100 γραμ. Χαντρών ή οποιαδήποτε μανιτάρια εποχής
200 ml σκοτεινής μπύρας
2 καρότα
1 κουταλιά της σούπας. πάστα ντομάτας
1.5 Άρθ. ζωμό κοτόπουλου
ένα τέταρτο από ένα μάτσο άνηθο
4 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο
2 κρεμμύδια
1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι σίτου
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Πώς να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα με μανιτάρια σε σάλτσα μπύρας:

1. Προσεκτικά κόψτε τον πολτό της κνήμης γύρω από το κόκαλο με ένα μαχαίρι, απελευθερώνοντας το μεγαλύτερο μέρος του, αφαιρέστε το κόκκαλο και το σκληρό, πυκνό χόνδρο.

2. Κόψτε ένα κρεμμύδι και καρότο σε μεγάλους κύβους, κόψτε το υπόλοιπο κρεμμύδι και άνηθο.

3. Φέτα τα μανιτάρια και τηγανίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο μισό φυτικό λάδι για 10-15 λεπτά, αλάτι, δροσερό, προσθέτουμε τον άνηθο.

4. Γεμίστε το κρέμα γάλακτος γαλοπούλας με μανιτάρια, στερεώστε τη βάση με οδοντογλυφίδες.

5. Τραβήξτε το βαρέλι γαλοπούλας με αλάτι και πιπέρι, τηγανίζετε στο υπόλοιπο φυτικό λάδι από όλες τις πλευρές. Μεταφέρετε σε άλλο πιάτο.

6. Στο υπόλοιπο λάδι από το ψήσιμο κρεμμυδιών γαλοπούλας. Προσθέστε τα καρότα, την πάστα ντομάτας, το αλεύρι και τηγανίστε ελαφρά. Ρίχνουμε στη σκοτεινή μπύρα, ζωμό, προσθέτουμε τη γαλοπούλα, καλύψουμε και σιγοβράζουμε για 1 ώρα.

7. Κόψτε την προετοιμασμένη γαλοπούλα σε μερίδες, βάλτε τα στο πιάτο και ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει.

http://domashniy.ru/eda/5_receptov_dlya_nastoyashih_muzhchin/

Τρόφιμα για πραγματικούς άνδρες

Κρέας Απλά το κρέας από τις 23 Φεβρουαρίου

Οι πραγματικοί άντρες αγαπούν το κρέας Είναι επιθυμητό αυτό να είναι ένα μεγάλο κομμάτι, που εντυπωσιάζει με τη βαρβαρότητα του. Όταν ένας άνθρωπος τρώει κρέας, τόσο αναγκαία ένστικτα ξυπνούν μέσα του: να προστατεύσει, να πάρει, να φέρει θήραμα στο σπίτι. Απολαύστε το αγαπημένο σας πραγματικό αρσενικό φαγητό Και αφήστε τον, ενώ θα απολαύσετε τα πιάτα κρέατος που έχετε προετοιμάσει γι 'αυτόν, θα καταλάβει ότι περιμένετε από τον ίδιο τις πράξεις των πραγματικών ανδρών. Οι ίδιες που έχουν τεθεί από την ίδια τη φύση.

Επιλέξτε το καλύτερο "αρσενικό" πιάτο από το χώρο του κρέατος με το WomanJournal.ru!

Νεφροί στην ξινή κρέμα

Τι χρειάζεστε:

1 φλιτζάνι ξινή κρέμα

3 σκελίδες σκόρδου

1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της πάστας τομάτας

Αλάτι, πιπέρι για γεύση

Πώς να μαγειρέψουν τα νεφρά σε ξινή κρέμα:

Ξεπλύνετε τα νεφρά και απολαύστε το σε κρύο νερό για 2 ώρες. Βράστε, αλλάζοντας το νερό.

Τελειωμένα μπουμπούκια τηγανίζουμε. Προσθέστε σε αυτά φέτες πατάτες, καρότα.

Βάλτε τα νεφρά και τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, ρίξτε ξινή κρέμα αναμιγνύεται με πάστα ντομάτας. Αλάτι, πιπέρι. Κόψτε το σκόρδο. Σφίξτε το φούρνο για 20-30 λεπτά.

http://www.wmj.ru/stil-zhizni/eda/menyu-dlya-nastoyaschih-muzhchin-top-10-blyud.htm

Τρόφιμα για πραγματικούς άνδρες

26 Απριλίου 2016 Τρόφιμα 341 Προβολές

Είναι αλήθεια ότι οι άνδρες και οι γυναίκες πρέπει να τρώνε διαφορετικά ή είναι απλώς ένα στερεότυπο φύλου;

Τα ψητά λουκάνικα, τα φτερά ψησταριάς και η ρωσική σαλάτα σίγουρα αγαπούνται από πολλούς άνδρες.

Οι γυναίκες είναι συχνά δυσαρεστημένες με τις γευστικές προτιμήσεις του συζύγου, αλλά η προσφορά για να φάει μια νόστιμη σαλάτα αγγουριού με γιαούρτι επίδεσμο αντιτίθεται σοβαρά από το δυνατό μισό.

Τι είναι εδώ από την ψυχολογία και τι είναι από τη φυσιολογία; Τι είδους φαγητό είναι πραγματικά καλό για τη διατήρηση της υγείας των ανδρών;

Αρσενικό φαγητό: πολιτιστικά στερεότυπα

Ο Paul Rozin, καθηγητής ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια στις ΗΠΑ, έχει ερευνήσει τα ταμπού για 50 χρόνια. Το 2012, το άρθρο του "Είναι κρέας αρσενικό φαγητό;" Δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Consumer Research Journal. Το έργο της Rosina είναι αφιερωμένο σε ένα ενδιαφέρον φαινόμενο - το φύλο και τα πολιτιστικά χαρακτηριστικά της αντίληψης των τροφίμων. Γιατί το κρέας συνδέεται περισσότερο με άνδρες και σοκολάτα με γυναικεία μενού; Μήπως οι απόψεις μας σχετικά με την "αρρενωπότητα" και τη "θηλυκότητα" των τροφίμων εξαρτώνται από τον τρόπο που μαγειρεύονται;

Αποδείχθηκε ότι οι άνθρωποι εύκολα ταξινομούν τα τρόφιμα σύμφωνα με την αρσενική ή θηλυκή διατροφή τους. Ίσως να μην εκπλαγείτε ότι το τσίλι, μπριζόλα, τηγανητό κοτόπουλο και μπιφτέκι έπεσε στην κατηγορία του τυπικού αρσενικού φαγητού, αλλά το σούσι, η σοκολάτα, η σαλάτα κοτόπουλου και το ροδάκινο αποδείχθηκαν καθαρά θηλυκά πιάτα. Ταυτόχρονα, είναι ενδιαφέρον ότι, κατά την πλειοψηφία των απόψεων, το γάλα και τα αυγά ανήκουν σε προϊόντα χωρίς έντονο φύλο, το οποίο ονομάζεται unisex. Αλλά τα παραπροϊόντα - ήπαρ, νεφρό, ήπαρ - έχουν χαμηλές βαθμολογίες στην κλίμακα της θηλυκότητας και στην κλίμακα της αρρενωπότητας. Είναι αρκετά δύσκολο να το εξηγήσω, επειδή στη μαγειρική, η "αύρα" της αρρενωπότητας συνήθως διατηρείται γύρω από αυτά τα προϊόντα.

Ένα άλλο γεγονός φαινόταν ενδιαφέρον: όσο πιο προετοιμασμένο είναι ένα πιάτο, τόσο πιο αρρενωπό θεωρείται. Έτσι, η σαλάτα κοτόπουλου πήρε στο θηλυκό μενού, και το τηγανισμένο κοτόπουλο στο αρσενικό. Αυτό οφείλεται πιθανότατα στο γεγονός ότι στον πολιτισμό μας, το μαγείρεμα στο σύνολό του συνδέεται περισσότερο με την κατοχή των γυναικών και το μαγείρεμα των ανδρών θεωρείται απογοητευτικό.

Αλλά πόσο στενά είναι τα στερεότυπα σχετικά με τη διατροφή των ανδρών και των γυναικών που σχετίζονται με τις πραγματικές γεύσεις των ανδρών και των γυναικών; Αποδείχθηκε ότι οι προτιμήσεις για τα τρόφιμα είναι πολύ κοντά σε αυτά τα πολύ στερεότυπα. Οι γυναίκες στη μελέτη επέλεξαν φυτικά τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά) και σοκολάτα, ενώ οι άνδρες καλούνται συχνότερα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και επίσης ενδιαφέροντα χυμό πορτοκαλιού.

Το υγιεινό φαγητό δεν είναι υπόθεση του ανθρώπου

Οι θύτες για τη διατροφή των ανδρών και των γυναικών εκμεταλλεύονται ενεργά τη βιομηχανία τροφίμων. Δυστυχώς, συνδέουμε την ανησυχία για την υγεία και την ευημερία του σώματος κυρίως με τις γυναίκες - σύμφωνα με τους κανόνες της εμπορίας φύλων, είναι πρόθυμοι να πουλήσουν χρήσιμες, ολόκληρες, επιτρέποντας τη ρύθμιση του βάρους. Επιπλέον, τα "θηλυκά" τρόφιμα συσκευάζονται συχνά σε μικρότερες ποσότητες, ενώ τα "αρσενικά" τρόφιμα πωλούνται, κατά κανόνα, σε τεράστιες συσκευασίες χύμα. Ασφαλώς επηρεάζει τη συμπεριφορά των ανδρών κατά την αγορά. Στην πραγματικότητα, οι άνδρες προκαλούνται στην επιλογή μεγάλων μερίδων όχι πολύ υγιεινών και ισορροπημένων τροφίμων.

Αλλά ίσως οι άνδρες έχουν διαφορετικές διατροφικές ανάγκες από τις γυναίκες; Για παράδειγμα, χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη; Στην πραγματικότητα, η διαφορά μεταξύ των προτύπων διατροφής για τους άνδρες και τις γυναίκες δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλη. Στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, πιστεύεται ότι και τα δύο φύλα απαιτούν περίπου την ίδια ποσότητα θρεπτικών ουσιών για υγιή και ενεργό ζωή. Οι γυναίκες χρειάζονται πιθανώς λίγο περισσότερο σίδηρο και ασβέστιο και περίπου 15-20% λιγότερες θερμίδες λόγω του χαμηλότερου σωματικού βάρους και της λιγότερο έντονης μυϊκής μάζας. Αξίζει, λοιπόν, να αναγνωρίσουμε: οι γευστικές μας προτιμήσεις εξαρτώνται περισσότερο από τα στερεότυπα, παρά από τις πραγματικές βιολογικές ανάγκες.

Πραγματική αρσενική τροφή

Μήπως αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει «αρσενικό» και «θηλυκό» φαγητό; Σε καμία περίπτωση. Μόλις υπάρξει το φύλο, αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν και φυσιολογικά χαρακτηριστικά του οργανισμού, που καθορίζονται από το φύλο. Για παράδειγμα, η αρσενική αναπαραγωγική υγεία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο ζωής και ειδικότερα από τη διατροφή. Υπάρχουν προϊόντα που είναι πιο χρήσιμα για τους άνδρες.

Στρείδια Δεν είναι για τίποτα που λέγεται αγάπη για φαγητό. Τα στρείδια περιέχουν πολύ ψευδάργυρο. Η χρήση αυτού του μικροστοιχείου σε επαρκείς ποσότητες βοηθά στην πρόληψη βλάβης των κυττάρων που οδηγεί σε καρκίνο του προστάτη. Επιπλέον, ο ψευδάργυρος εμπλέκεται στην παραγωγή της ανδρικής ορμόνης τεστοστερόνης, και έτσι συμβάλλει στη διατήρηση της ισχύος. Η ημερήσια δόση ψευδαργύρου είναι περίπου 11 mg την ημέρα, και εκτός από τα στρείδια, μπορεί επίσης να ληφθεί από τα θαλασσινά, το βόειο κρέας, το άπαχο χοιρινό και τα όσπρια.

Μπανάνες. Εκτός από το γεγονός ότι αυτοί οι καρποί είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες, δίνοντας ενέργεια, είναι επίσης πηγή καλίου και μαγνησίου - ανόργανων ουσιών που είναι χρήσιμες για το καρδιαγγειακό σύστημα. Είναι γνωστό ότι ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής και στεφανιαίας νόσου είναι υψηλότερος στους άνδρες σε νεαρότερη ηλικία, συνεπώς η πρόσληψη καλίου είναι ιδιαίτερα σημαντική για αυτούς. Το κάλιο υπάρχει επίσης σε πατάτες, εσπεριδοειδή, ντομάτες, όσπρια.

Λιπαρά ψάρια. Για τον ίδιο λόγο, είναι σημαντικό για τους άνδρες να τρώνε αρκετά ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Εκτός από τα οφέλη για το καρδιαγγειακό σύστημα, αυτά τα λιπαρά οξέα βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Οι πηγές λαχανικών του ωμέγα-3 είναι σπόροι λιναριού και λιναρόσπορο, καρύδια και, σε μικρότερο βαθμό, όσπρια.

Αυτό δεν σημαίνει ότι αυτές οι συστάσεις δεν ισχύουν για τις γυναίκες - τα αναφερόμενα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης χρήσιμα γι 'αυτά. Αλλά είναι σημαντικό για τους άνδρες να τους θυμούνται ιδιαίτερα.

Διατροφικές συνήθειες

Όταν μιλάμε για μια υγιή αρσενική διατροφή, τότε συχνότερα δεν μιλάμε τόσο για τρόφιμα όσο για τις διατροφικές συνήθειες. Οι άντρες που παίζουν σπορ, είναι πιο υπεύθυνοι για την επιλογή των τροφίμων και συχνότερα ακολουθούν την ισορροπημένη διατροφή. Αλλά οι περισσότεροι άντρες σπάνια, κατ 'αρχήν, σκέφτονται τι να τρώνε και σε ποια μορφή.

Είναι πιο συντηρητικοί, πιο συχνά επιλέγουν την απλούστερη λύση και δεν θέλουν να σκεφτούν τις διατροφικές τους ανάγκες. Το οποίο, από τη μια πλευρά, διευκολύνει τη ζωή τους και, από την άλλη, οδηγεί στο γνωστό σχήμα "τηγανητό αυγό-μπορτσέ-καρυδιού με πατάτες", το οποίο μπορεί να "εργάζεται" για χρόνια.

Εάν προσφέρετε μόνο μία συμβουλή σχετικά με αυτό το ζήτημα, θα ήταν έτσι: άνδρες, να εξοικειωθούν με το μαγείρεμα. Μάθετε διαφορετικά τρόφιμα και μεθόδους μαγειρέματος, μαγειρέψτε τον εαυτό σας, μάθετε την εθνική κουζίνα. Μπορεί να είναι πολύ συναρπαστικό και διαφοροποιεί τη ζωή. Η γνώση των τροφίμων είναι μέρος της γνώσης του κόσμου, η κουζίνα είναι ένα χημικό εργαστήριο στο σπίτι, και η προετοιμασία των νέων και σύνθετων πιάτων είναι μια εξαιρετική μορφή δημιουργικότητας και χαλάρωσης.

http://dietmagazine.ru/eda-dlia-nastoiashih-myjchin/

Πλούσιο και εξυπηρετικό: μενού για πραγματικούς άνδρες

Θεωρία

Καθαρό αρσενικό φαγητό

Δυστυχώς, οι περισσότεροι εκπρόσωποι των ισχυρών μισών τρώνε λανθασμένα: προτιμούν λιπαρά, τηγανητά, πικάντικα, ημικατεργασμένα προϊόντα, μάρκες, τουρσιά, τουρσιά, μπύρα και άλλα μακριά από αβλαβή ποτά. Σε νεαρή ηλικία, τα τρόφιμα αυτά δεν μπορεί να βλάψουν, αλλά εάν ένας άνθρωπος μετά από 25 χρόνια παραμένει πιστός στην καταστροφική δίαιτά του, δεν θα έχει αρκετή υγεία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το κρέας λουκάνικου δεν είναι φίλος

Οι άνδρες αγαπούν το κρέας - ζουμερό, αρωματικό, με αίμα... Προφανώς, κάπου σε υποσυνείδητο επίπεδο καταλαβαίνουν ότι, ελλείψει ζωικής πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, η λίμπιντο μπορεί να μειωθεί και η εργασιακή του ικανότητα να επιδεινωθεί. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα είδη κρέατος τα ίδια. Ένα κομμάτι μοσχαρίσιο, βοδινό, κοτόπουλο, άπαχο χοιρινό και αρνί ακούγεται πραγματικά και "χτίζει" τα κύτταρα (συμπεριλαμβανομένου του φύλου). Αλλά το βαρύ κρέας και ιδιαίτερα τα ημικατεργασμένα προϊόντα, γεμισμένα με λίπος, επιβλαβείς υδατάνθρακες και χημεία τροφίμων, προκαλούν σοβαρή βλάβη. Αν ο άνθρωπος σας τρώει αποκλειστικά παρασκευασμένα ραβιόλια και κεφτεδάκια άγνωστης προέλευσης, λουκάνικα και χοιρινό κορμό, θα χάσει αμέσως την αθλητική του μορφή και θα αρχίσει να κερδίζει τα επιπλέον κιλά. Αλλά το αρσενικό λίπος είναι πολύ πιο επικίνδυνο από το θηλυκό, επηρεάζει πιο γρήγορα την κατάσταση της υγείας - αρχίζουν προβλήματα με την καρδιά, το συκώτι, τις στενές αποτυχίες και όλα αυτά ονομάζονται «μεταβολικό σύνδρομο».

Ερώτηση κάτω από τη ζώνη

Έτσι ώστε ο αγαπημένος σας έχει τα πάντα κάτω από τη ζώνη, χρειάζεται όχι μόνο πρωτεΐνες, αλλά και φυλλικό οξύ, βιταμίνες Β6, Β12, C, Ε, ψευδάργυρο, σελήνιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτές οι ουσίες επηρεάζουν την ισχύ, την ποιότητα του σπέρματος, την ψυχολογική υγεία ενός ανθρώπου. Για να πάρετε αρκετό ψευδάργυρο και σελήνιο, πρέπει να τρώτε ψωμί από δημητριακά και αλεύρι ολικής αλέσεως (στον υψηλότερο βαθμό, που περνά μέσα από τις μυλόπετρες της τεχνολογίας τροφίμων, δεν υπάρχει σχεδόν κανένα όφελος). Οι ίδιες ουσίες, καθώς και τα πιο σημαντικά ωμέγα-3 οξέα, αξίζει να αναζητηθούν σε προϊόντα θαλάσσιων και ποτάμιων. Μια φορά την εβδομάδα, ένας άνθρωπος θα πρέπει να τρώει σίγουρα καραβίδες, γαρίδες, καβούρια, μύδια, στρείδια ή καλαμάρια και να δειπνήσει δύο φορές με ψάρι. Προτιμώνται ο σολομός, η πέστροφα, το χέλι, το σκουμπρί, η σαρδέλα, η χάλιμπατ, η ρέγγα και η σαρδελόρεγγα. Ωμέγα-3 οξέα μπορούν επίσης να βρεθούν σε καρύδια και αμύγδαλα, κραμβέλαιο και λιναρόσπορο.

Δεν τρώμε χόρτο

Δυστυχώς, οι περισσότεροι άνδρες οργισμένα καλούν λαχανικά, φρούτα και χορτάρι μούρων. Φυσικά, δεν είναι απαραίτητο να τους αναγκάσει να χτυπηθούν, αλλά αξίζει να προσπαθήσουμε να τους πείσουμε για την ανάγκη να καταναλώσουμε φρέσκα τρόφιμα. Σε ακραίες περιπτώσεις, απλώς κάνετε λίγο περισσότερη σαλάτα και βάζετε λιγότερα ζυμαρικά, συχνά προετοιμάζετε νόστιμα πιάτα λαχανικών. Τι γίνεται αν τρώει και ζητά πρόσθετα; Από όλη την ποικιλία του "γρασίδι" υπάρχει ένα που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για έναν άνθρωπο. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι κόκκινα και πορτοκαλιά φρούτα - το χρωστικής λυκοπένιο, το οποίο τους δίνει ένα πλούσιο χρώμα, είναι ένα αντιοξειδωτικό και βοηθά στην αποφυγή σοβαρών ογκολογικών προβλημάτων "κάτω από τη ζώνη". Σε μεγάλες ποσότητες, βρίσκεται στις τομάτες (ειδικά στις ντομάτες κεράσι), πιπεριές, τριαντάφυλλα, ρόδια και καρπούζι. Θυμηθείτε αυτό το σύντομο κατάλογο και φροντίστε να συμπεριλάβετε προϊόντα από αυτό στη διατροφή του συζύγου σας. Κάνετε γεμιστές ντομάτες και πιπεριές, μαγειρεύετε ζωμό με γογγύλια και επιδόρπια καρπούζι, πιέστε το ρόδι και τους χυμούς ντομάτας. Ως έσχατη λύση, σερβίρετε το κέτσαπ σας για δείπνο - υπάρχει επίσης πολύ λυκοπένιο σε αυτό. Απλά αγοράστε ένα φυσικό προϊόν που βασίζεται σε ντομάτες και όχι ένα χημικό υποκατάστατο.

Εκτός από τα κόκκινα και κίτρινα λαχανικά και τα φρούτα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις πράσινες φυλλώδεις σαλάτες - περιέχουν πολλές βιταμίνες Β και ειδικά το φολικό οξύ, που δίνει ενέργεια στον άνθρωπο. Τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται σε ρύζι μακρόσπερμου, φασόλια, μπιζέλια, καθώς και σε κρέας και αυγά. Αλλά πάνω απ 'όλα η απαραίτητη βιταμίνη στο συκώτι, δοκιμάστε τουλάχιστον μια φορά κάθε δύο εβδομάδες για να την προετοιμάσετε για τη σύζυγό σας.

Η μπύρα είναι φίλος τραβεστί

Τα ποτά των αληθινών ατόμων θεωρούνται μπύρα και ισχυρό οινόπνευμα, αλλά είναι αυτοί που μετατρέπουν τους σούπερμαν σε wimps. Φυσικά, δεν μιλάμε για μικρές δόσεις βότκας, μπράντυ, ουίσκι ή αφρώδες ποτό, τις οποίες το σύζυγό σας πίνει μία φορά την εβδομάδα. Το αλκοόλ αρχίζει να έχει καταστροφική δύναμη όταν καταναλώνεται πιο συχνά (δεν μιλάμε για ένα ακραίο στάδιο - ο αλκοολισμός). Τα ισχυρά ποτά μειώνουν τη μυϊκή μάζα και αναιρούν τα αποτελέσματα της προπόνησης, και η μπύρα γενικά μετατρέπει έναν άνθρωπο σε... κυρία. Το αφρώδες ποτό περιέχει φυτοοιστρογόνο, το οποίο είναι ένα φυτικό ανάλογο της προγεστερόνης της γυναικείας ορμόνης. Η συστηματική χρήση του ελαφρού αλκοόλ προκαλεί διαφωνία στο ενδοκρινικό σύστημα, καταστέλλει την παραγωγή τεστοστερόνης και οδηγεί σε αλλαγή στην εμφάνιση ενός άνδρα: μειώνεται η ποσότητα των τριχών του σώματος, μειώνεται η μυϊκή μάζα, αυξάνεται ο μαστικός αδένιος, αλλάζει το στύλο της φωνής, εμφανίζεται μια «κοιλιά μπύρας» και το λίπος κατατίθεται στη μέση. Εάν δεν θέλετε ο σύζυγός σας να μετατραπεί σε μια ζελατίνα pogolik μπύρας, προσπαθήστε να του δώσετε πληροφορίες σχετικά με μια τέτοια επιζήμια επίδραση στο σώμα του από ένα αφρώδες ποτό.

Ο εξομοιωτής που ονομάζεται "γάλα"

Από την άποψη της διαιτολογίας, τα ιδανικά ποτά αντρών είναι ξηρό κόκκινο κρασί και γάλα, τα οποία, δυστυχώς, οι εκπρόσωποι του ισχυρού μισού δεν είναι πολύ σεβαστά. Πρέπει να σπάσει τα στερεότυπα! Το γάλα και το τυρόπηγμα είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης για τους μυς και όλα τα κύτταρα ενός ισχυρού, ισχυρού σώματος. Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Κάρντιφ στην Αγγλία διαπίστωσαν ότι μια πίντα γάλακτος την ημέρα (περίπου μισό λίτρο) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου στους άνδρες κατά 62%. Και το πιο παράδοξο, αυτό το αποτέλεσμα είναι περισσότερο να μην έχει μη λιπαρά, αλλά ένα συνηθισμένο ποτό. Επιπλέον, το ασβέστιο που περιέχεται στο προϊόν της αγελάδας, αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους και ενισχύει τη σύνθεση πρωτεϊνών - δηλαδή περίπου το ίδιο με τη σωματική άσκηση. Ως εκ τούτου, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδανικά για τους άνδρες που έχουν ενεργό τρόπο ζωής. Ημερήσια δόση - ένα ποτήρι φυσικό ποτό, γιαούρτι, μια μερίδα τυρί cottage και μερικά κομμάτια τυριού. Εάν ο σύζυγός σας δεν συμπαθεί τέτοια υγιεινά προϊόντα στη "γυμνή" μορφή, να τον προετοιμάσει, να κάνει κοκτέιλ με φρούτα και παγωτό, ψήνουν κέικ με κρέμα γιαουρτιού.

Πρακτική

Πώς να κάνετε ένα μενού

Ακόμη και αν το άλλο μισό δεν σας αρέσει η ντομάτα, αναδεικνύει τη μύτη από το συκώτι και όλα τα είδη φρέσκων σαλατών, μπορείτε ακόμα να βρείτε μια διέξοδο και να την τοποθετήσετε στην πορεία της σωστής διατροφής. Από τη λίστα των χρήσιμων "ανδρικών" προϊόντων, επιλέξτε αυτά που σας αρέσει ο σύζυγός σας και προετοιμάστε νόστιμα πιάτα που βασίζονται σε αυτά. Πιστέψτε με, πολλά εξαρτώνται από τις γαστρονομικές δεξιότητές σας!

Το πρωινό ενός ανθρώπου πρέπει να είναι θρεπτικό - πρωτεΐνη ή υδατάνθρακες, γι 'αυτό τον προτείνουμε να φάει ένα πιάτο από τα αγαπημένα του δημητριακά με φρούτα, ομελέτα με ντομάτες ή μούσλι με γάλα. Αλλά σάντουιτς με λευκό ψωμί, βούτυρο και καπνιστό λουκάνικο, πλυμένα με γλυκό τσάι ή καφέ - δεν είναι το καλύτερο φαγητό για το πρωί. Ακόμη και αν ο σύζυγός σας έχει συνηθίσει να τρώει όπως αυτή, προσπαθήστε τουλάχιστον να αντικαταστήσετε το ψωμί με ψωμί ολικής αλέσεως (ακόμα καλύτερα, κάντε ένα τοστ με αυτό) και βάλτε ένα κομμάτι τυρί πάνω.

Κατά το μεσημεριανό γεύμα, πρέπει επίσης να υπάρχουν πρωτεϊνικά τρόφιμα, αλλά όχι γάλα, αλλά ζώα. Οποιοδήποτε ψάρι, θαλασσινά ή άπαχο κρέας θα κάνει - στήθος κοτόπουλου, συκώτι, βόειο κρέας, μοσχάρι. Στο πλάι πιάτο είναι καλύτερο να υποβάλει ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο ή λαχανικό πλευρά πιάτο. Και μην ξεχάσετε τα φρέσκα προϊόντα - κάντε μια σαλάτα, γεμιστά λαχανικά, καναπεδάκια, ρολά μελιτζάνας.

Το δείπνο μπορεί να ετοιμάζεται το ίδιο με το δείπνο, αλλά αν ο αγάπης σας έχει ήδη φάει κρέας, θα του εξυπηρετήσει οποιοδήποτε ψάρι. Το κύριο πράγμα είναι ότι το μενού κατά τη διάρκεια της ημέρας ποικίλλει, είναι γεμάτο και περιέχει πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Εάν ο σύζυγός σας αρέσει να τσακίζει μάρκες το βράδυ μπροστά από την τηλεόραση, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε αυτή την υψηλής θερμιδικής αξίας θεραπεία με ένα πιο χρήσιμο προϊόν, όπως σπόρους κολοκύθας, που είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο. Μόλις 20-30 αρκετά πράγματα για την πραγματοποίηση της πρόληψης των αρσενικών ασθενειών.

Εμπειρογνωμοσύνη

Michael Popp, καθηγητής, διάσημος Γερμανός χημικός, οινοποιός

Το κόκκινο κρασί πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή του ανθρώπου. Το γεγονός είναι ότι στο δέρμα των σταφυλιών σε μεγάλες ποσότητες περιέχει ρεσβερατρόλη, η οποία εισέρχεται στο ποτό κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Αυτή η μοναδική ουσία παρεμποδίζει τον μεταβολισμό του ανθρώπου, αποτρέπει την εναπόθεση λίπους και προστατεύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, σήμερα αποδεικνύεται επιστημονικά ότι η ρεσβερατρόλη είναι πολύ παρόμοια με το Viagra στις επιδράσεις του στο σώμα. Όπως το φάρμακο, αυξάνει την περιεκτικότητα του νιτρικού οξειδίου στα δοχεία και έτσι αυξάνει την ισχύ.

Ανδρικό μενού

Πρωινό

Τηγανητά αυγά από 3 αυγά με μια ντομάτα και βασιλικό.
Ψωμί σιτηρών.
Καφές χωρίς ζάχαρη.
Επιδόρπιο με καρπούζι και γιαούρτι.

Το δεύτερο πρωινό

Το γάλα ανακινείται με μια μπανάνα και μια πρέζα κανέλας.

Μεσημεριανό

Σαλάτα από ντομάτες, αγγούρια, βότανα και σκόρδο σε ελαιόλαδο.
Κλασική σούπα
Σολομός με μια πλάκα από ρύζι basmati και λαχανικά.
Επιδόρπιο - αποξηραμένα φρούτα, μπισκότα από δημητριακά και τσάι χωρίς ζάχαρη.

Απογευματινό τσάι

Apple, αχλάδι ή πορτοκάλι.

Το δείπνο

Το συκώτι βοδινού με ένα κουνουπίδι γαρνίρετε σε μια κρεμώδη σάλτσα.
Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.

Για τη νύχτα

Ρόδι.
Πόσιμο γιαούρτι ή ryazhenka.

http://www.aif.ru/food/7152

Τρόφιμα για πραγματικούς άνδρες

Είναι αλήθεια ότι οι άνδρες και οι γυναίκες πρέπει να τρώνε διαφορετικά ή είναι απλώς ένα στερεότυπο φύλου;

Τα ψητά λουκάνικα, τα φτερά ψησταριάς και η ρωσική σαλάτα σίγουρα αγαπούνται από πολλούς άνδρες.

Αρσενικό φαγητό: πολιτιστικά στερεότυπα

Το υγιεινό φαγητό δεν είναι υπόθεση του ανθρώπου

Πραγματική αρσενική τροφή

Διατροφικές συνήθειες

http://apteka.ru/info/articles/zdorovoe-pitanie/eda-dlya-nastoyashchikh-muzhchin/

Τρόφιμα για τους πραγματικούς άνδρες: τι να μαγειρέψουν για ένα αγαπημένο τους πρόσωπο στις 23 Φεβρουαρίου

Ποιος άνθρωπος δεν θέλει να φάει; Ο αμυντικός της Ημέρας του Πατρίδα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο και όχι κοινό για τους άντρες που είναι σημαντικοί για εσάς. Συλλέξαμε 5 συνταγές "πραγματικού αρσενικού φαγητού" από τους καλύτερους σεφ της Μόσχας. Μοναδικός εορταστικός πίνακας και θαυμάσια σχόλια των αγαπημένων σας ανδρών παρέχονται σε σας!

Κλέφτικο (αρνί, ψημένο με λαχανικά)

Μάρκας Chef ΜΟΛΩΜΟ ΛΑΒΕ Σταμάτης Τσιλιάς

αρνί - 3,6 kg;
άλας - 30 g.
πιπέρι - 12 g.
ελαιόλαδο - 300 g.
λευκό κρασί - 150 g.
φρέσκο λεμόνι - 150 γραμ
θυμάρι - 9 g.
σκόρδο - 60 g.
ντομάτες - 900 g.
Βουλγαρικό πιπέρι - 750 g.
σκληρό τυρί - 480 g.
Ρίγανη - 6 γρ.

Πλένετε και στεγνώνετε το κρέας. Κόψτε το αρνί σε μεγάλα κομμάτια, βουλγαρικό πιπέρι (πράσινο και κόκκινο), ντομάτες και σκληρό τυρί σε μεγάλους κύβους. Κορυφή: Ελαιόλαδο, λεμόνι, λευκό κρασί, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, σκόρδο, τρίβετε στο ψυγείο για μια μέρα. Το μαριναρισμένο κρέας με λαχανικά τοποθετείται σε περγαμηνή, διπλωμένο σταυρωτά σε 4 στρώματα. Σηκώστε τις άκρες του "φακέλου", χύστε το χυμό της μαρινάτας, κλείστε, σφίξτε καλά με κορδόνι. Ρίξτε νερό σε ένα φύλλο ψησίματος, βάλτε ένα "φάκελο" και βάλτε το στο φούρνο στους 185-190 βαθμούς για 3 ώρες. Περιστρέψτε το κρέας και προσθέστε νερό. Μετά από 3 ώρες στην κορυφή του ψαλιδιού ανοίξτε και βάλτε εν συντομία στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίστε με φρέσκο μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

Γλώσσες αρνιού

Σεφ "Φιλίας Καφέ" Ιβάν Γιακόβλεφ

αρνί αρνιού - 120 g.
ντομάτες κερασιού - 105 g.
Το λάχανο Bok Choy - 120 γραμμάρια.
αποφλοιωμένο σκόρδο - 5 g;
μείγμα χόρτων (θυμάρι, βασιλικός, δενδρολίβανο, εστραγκόν, μέντα) - 3 g.
ελαιόλαδο - 20 ml.
ζωμός - 20 ml.

Χαμηλώστε τις γλώσσες στο τηγάνι, ρίξτε νερό ώστε να κλείνει "δύο φορές". Μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι (ελέγξτε ότι η ετοιμότητα των γλωσσών είναι απλή: κόψτε το σε μια πιρουνιέρα, εάν είναι έτοιμη και, στη συνέχεια, σύρετέ το). Στη συνέχεια ρίχνουμε το ζωμό (αφήνουμε λίγο), ρίχνουμε με κρύο νερό και καθαρίζουμε αμέσως. Τηγανίζετε τις γλώσσες στο ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και προσθέστε χοντροκομμένα λαχανικά, μικτά χόρτα και σπασμένο σκόρδο. Τρίψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, για 2 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε το ζωμό. Μόλις το ζωμό βράσει, το πιάτο είναι έτοιμο.

Κουνέλι σε σάλτσα κρέμας

Ο σεφ του εστιατορίου "Shinok" Έλενα Νικηφόροβα

πόδια κουνελιού - 1 kg.
καρότα - 750 g;
κρεμμύδι - 750 g.
ζωμός λαχανικών - 300 ml.
άλας σε γεύση.
πιπέρι για γεύση?
κρέμα 33% - 300 ml.

Γαρνίρισμα (ανά μερίδα):

σπανάκι - 40 g.
κολοκυθάκια - 100 g.
καρότα - 100 g;
πράσινο μπιζέλι - 40 γρ

Κολοκυθάκια, καρότα, πράσινα μπιζέλια και σπανάκι στον ατμό. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μεγάλα κομμάτια και τηγανίζουμε το βούτυρο μέχρι να μαγειρευτεί. Το κουνέλι δεν προθερμαίνει. Κάνετε ένα γρήγορο στιφάδο και από τις δύο πλευρές (υπό πίεση) σε μια ζεστή ζεστή κόκκινη επαφή σχάρα ή τηγάνι, έτσι ώστε να πάρετε μια κρούστα, χάρη στην οποία το κρέας κουνελιού θα παραμείνει ζουμερό. Φρυγμένα λαχανικά και κουνέλι με καραμελωμένο φλοιό τοποθετούνται σε στρώματα κατσαρόλας: λαχανικά, κουνέλια, λαχανικά, κουνέλια, λαχανικά. Σεζόν με ζωμό λαχανικών (ο ζωμός πρέπει να κλείνει μόνο το μισό από το πιάτο σε μια κατσαρόλα), αλάτι και πιπέρι. Κλείστε προσεκτικά το τηγάνι με αλουμινόχαρτο (αυτό είναι ένα από τα κύρια σημεία) και βάλτε το στη σόμπα. Όταν όλα κάνουν ατμό, τα λαχανικά είναι μισοκατάλληλα και από τη μάζα που ήταν αρχικά, υπάρχουν 600-700 γραμμάρια. Ταυτόχρονα δίνουν πολλή χυμό, στην οποία το κουνέλι αρχίζει να μαλακώνει για 1,5-2 ώρες. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε μια μικρή κρέμα για να αραιωθεί η συμπυκνωμένη γεύση των λαχανικών. Μετά το βρασμό, αφαιρέστε αμέσως από τη σόμπα ώστε η κρέμα να μην καεί. Αφήστε το να σταθεί για 40-60 λεπτά και μόνο στη συνέχεια να χρησιμεύσει στο τραπέζι μαζί με τα λαχανικά στον ατμό.

Πόδι πάπιας, raspomlennaya κάτω από πορτοκαλί λούστρο, με πολτοποιημένο σέλινο

Ο σεφ του εστιατορίου "Ειρήνη κουζίνα" Σεργκέι Eroshenko

πάπια πάπιας - 4 τεμ. (280 g έκαστο).
αλάτι / πιπέρι - 1 g;
κανέλα - στην άκρη ενός μαχαιριού.
χυμός ροδιού - 200 γραμμάρια.
σάλτσα σόγιας - 30 g;
μέλι - 50 g;
σκόρδο - 30 g;
θυμάρι - 4 κλωναράκια?
badyan - 1 ταξιανθία;
Σέλινο ρίζα - 1 τεμ. (600 g).
σκόρδο - 50 g;
κρέμα γάλακτος - 300 g.
νερό - 1 λίτρο.

Αλατοπίπερο και πάπια πόδια πάπιας, προσθέστε γλυκιά πάπρικα, σκόρδο, γλυκάνισο, λίγο κανέλα. Αφήστε για 3 ώρες. Ανακατεύουμε χυμό ροδιού, σάλτσα σόγιας, μέλι. Λιπάνετε τα πόδια με την προκύπτουσα σάλτσα ψησίματος, το βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος και βάζετε σε ένα φούρνο ψύξης (120 C) για 4 ώρες (ψύξη στους 60 C). Αποτελεί ημιτελές προϊόν - χρυσή τραγανή πόδια. Πριν το σερβίρετε, ζεσταίνετε το ένα πόδι στο φούρνο για 15 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία (στη γωνία του φούρνου). Ξεφλουδίστε τη ρίζα σέλινου, κόψτε σε μεγάλα κομμάτια, προσθέστε νερό, προσθέστε αλάτι, αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Προσθέστε κρέμα, μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά, στη συνέχεια χτυπήστε σε ένα μπλέντερ σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας. Ο Puree έβαλε πάνω από το τζάμι, γαρνιτούρα με ένα κλαδάκι θυμαριού και κοραλλιογενών.

Ψητό κοτόπουλο

Σεφ καφενείο καφέ "ψωμί κατάστημα" Michael Simagin

Κοτόπουλο - 1 τεμ.
Σάλτσα "Demiglas" - 50 g.
περισσότερα - 10 g.
κρέμα γάλακτος 250 g;
λιμάνι - 100 γραμ

Ολόκληρο το κοτόπουλο, αποφλοιωμένο από τα παραπροϊόντα, αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με τη σάλτσα Morel και το Demiglass. Προετοιμάστε ξεχωριστά τη σάλτσα από τα περισσότερα. Απολαύστε τα μανιτάρια στο λιμάνι για 4 έως 8 ώρες. Στη συνέχεια στραγγίστε και εξατμίστε τη θύρα 50%, προσθέστε κρέμα και βράστε - η σάλτσα είναι έτοιμη.

T-Bon μπριζόλα

Σεφ του εστιατορίου "On Mosfilmovskoy" Mikhail Koscheev

t-bone steak - 1 kg.
βούτυρο - 50 γραμ
άλας - 10 g.
θυμάρι - 10 g.
δενδρολίβανο - 10 g;
σκόρδο - 10 γρ

Μια ώρα πριν το μαγείρεμα, παίρνουμε το μπριζόλα από το ψυγείο και αφήνουμε το κρέας να ξεκουραστεί. Για ομοιόμορφο ψήσιμο του κρέατος, κάνουμε μια διαμήκη τομή πλησίον του οστού. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε το σκόρδο, το θυμάρι και το δεντρολίβανο. Τηγανίζουμε το μπριζόλα μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε το κρέας από τη φωτιά και αφήστε το να ξεκουραστεί για 5-7 λεπτά. Βάζουμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

http://www.cosmo.ru/lifestyle/recipe/eda-dlya-nastoyashchih-muzhchin-chto-prigotovit-lyubimomu-23-fevralya/

Τρόφιμα για πραγματικούς άνδρες

Οι άνδρες διαφέρουν από τις γυναίκες με κάθε έννοια - συμπεριλαμβανομένης της διατροφής. Καθώς οι γυναίκες χρειάζονται ειδικά θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή για να προστατευθούν από τον καρκίνο του μαστού, οι άνδρες χρειάζονται ειδικές ουσίες που φροντίζουν να διατηρούν τη μυϊκή τους μάζα και να προστατεύουν από καρκίνο του προστάτη

Πολλά προϊόντα, τόσο αγαπημένα από τους άνδρες, δεν είναι σε καμία περίπτωση η καλύτερη επιλογή για τη διατήρηση της υγείας. Αλλά η σωστή διατροφή και η σωστή κατανομή της φυσικής δραστηριότητας μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκινοπαθών αριθ. 1 και 2 για άντρες άνω των 35 ετών και να προστατεύσουν όχι μόνο τη ζωή αλλά και την υγεία και να παρατείνουν την ευκαιρία να οδηγήσουν ενεργό τρόπο ζωής.

Η Christine Gerbstadt, MD, εκπρόσωπος της American Dietetic Association σημειώνει επίσης ότι κάθε τρόφιμο που είναι χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα ενός ανθρώπου έχει ευεργετική επίδραση στη στυτική λειτουργία.

"Ουσίες που είναι χρήσιμες για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος οποιουδήποτε οργάνου, αυξάνουν επίσης την προστασία από τον καρκίνο και τις χρόνιες ασθένειες." Οι ίδιες ουσίες υποστηρίζουν την ανοσία, την πρόληψη της οστεοπόρωσης και τις διαδικασίες καταστροφής των οστών, την απώλεια μυϊκής μάζας, τη ρύθμιση των οξειδωτικών διεργασιών. Φυσικά, ούτε καθένα από τα παρακάτω, ούτε και τα 10 προϊόντα μαζί, μπορεί να αντεπεξέλθει σε τέτοιου είδους καθήκοντα εκτός αν υποστηρίζεται από τη διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, τη διακοπή των κακών συνηθειών και την τακτική άσκηση.

«Τα προβλήματα δεν θα λύσει την καθημερινή χρήση του» πολύ χρήσιμη «προϊόντα» ή ακόμα και το σύνολο των ουσιών - το κύριο πράγμα - είναι μια συνήθεια για να συμμορφωθεί με τη διατροφή, η οποία θα περιέχει αυτά τα θρεπτικά συστατικά σε επαρκείς ποσότητες «, - λέει ο Joy Bauer, MS, διατροφολόγος, ιδρυτής Κέντρο Υγιεινής Διατροφής και συγγραφέας πολλών αμερικανικών μπεστ σέλερ για σωστή διατροφή.

Έτσι, με τη βοήθεια εμπειρογνωμόνων, επιλέχθηκαν 10 προϊόντα τα οποία είναι πιο ευεργετικά για το αρσενικό σώμα.

Τα στρείδια είναι η πλουσιότερη πηγή ψευδαργύρου και μόνο μερικά στρείδια την ημέρα θα παράσχουν την απαραίτητη καθημερινή παροχή ψευδαργύρου για το σώμα. Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται σε εκατοντάδες διαδικασίες που εμφανίζονται στο ανθρώπινο σώμα - από τη διαδικασία παραγωγής DNA σε επισκευή κυττάρων.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυσιολογικά επίπεδα του ψευδαργύρου προστατεύει από τη δυνατότητα της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων, προλαμβάνει τον καρκίνο του προστάτη, μια θετική επίδραση στη λειτουργία του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος, διεγείρει την παραγωγή σπέρματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προάγει την επούλωση των πληγών, καταπολεμά τη φλεγμονή, ρυθμίζει δραστικότητα των ορμονών του φύλου.

Με όλα τα οφέλη των στρείδι - μην τρώτε αυτό το προϊόν ωμά. Η μόλυνση που προκαλείται από το βακτήριο Vibrio vulnificus συνδέεται με την κατανάλωση ορισμένων μαλακίων και καρκινοειδών. Απειλούνται άτομα που πάσχουν από ηπατικές νόσους, έχουν εθισμό στο αλκοόλ, πάσχουν από διαβήτη, ρευματοειδή αρθρίτιδα και νεφρική ανεπάρκεια.

Μπορείτε επίσης να αναπληρώσετε την ημερήσια ποσότητα ψευδαργύρου στο σώμα (11 mg για τους άνδρες) με τη βοήθεια άλλων οστρακοειδών, άπαχου βοδινού, άπαχου χοιρινού κρέατος, όσπρια.

Οι μπανάνες είναι μια μεγάλη φορητή πηγή ενέργειας. Είναι πολύ πλούσιο σε κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για να ρυθμίσει το έργο του νευρικού συστήματος, να ενισχύσει τον καρδιακό μυ, να μειώσει την πίεση και είναι απολύτως απαραίτητο για όλες τις ασθένειες που συνοδεύονται από οίδημα. Οι δίαιτες με κάλιο και μαγνήσιο (που επίσης είναι σε μπανάνες) μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ως αξεπέραστη πηγή βιταμίνης Β6, οι μπανάνες υποστηρίζουν τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος, τονώνει το μεταβολισμό.

Αν πραγματικά δεν σας αρέσουν οι μπανάνες, μπορείτε να βρείτε τη σωτηρία σε χυμό πορτοκαλιού, γάλα, προϊόντα από ντομάτες, φασόλια - είναι επίσης πλούσιες πηγές καλίου.

Κανένας κατάλογος υγιεινών τροφών δεν θα είναι πλήρης χωρίς να προσδιορίζονται τα υγιή λίπη, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα πολυακόρεστα λίπη είναι προτιμότερα από άλλα λίπη στη διατροφή για πολλούς λόγους. Έχουν θετική επίδραση στην καρδιακή δραστηριότητα, στην κυκλοφορία του αίματος και στο ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη.

«Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - ένα ισχυρό αντι-φλεγμονώδη παράγοντα ικανό να σταθεροποιεί το επίπεδο των τριγλυκεριδίων, μείωση του πόνου που οφείλεται σε σωματική υπερφόρτωσης και να φέρει ανακούφιση από αρθριτικούς πόνους,» - λέει ο Δρ Bauer.

Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, τόνος, σκουμπρί) είναι η καλύτερη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Η Αμερικανική Ένωση Υγείας συνιστά όλοι να τρώνε τρόφιμα από αυτά τα ψάρια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Τα λιπαρά ψάρια είναι επίσης μια πηγή βιταμίνης D, μιας ουσίας που συχνά λείπει στο σώμα μας και η οποία, στους σωστούς συνδυασμούς, βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη τύπου 2, της υψηλής πίεσης και της καταστροφής των οστών.

Το μπρόκολο έχει τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Είναι γνωστή ως επιβίωση για το καρδιαγγειακό, το νευρικό σύστημα και την πρόληψη του καρκίνου. Είναι μια πηγή βιταμίνης C, βήτα-καροτίνης, καλίου και μιας ουσίας που ονομάζεται σουλφοραφάνη (μια οργανική ένωση με ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες).

Μελέτες στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ έδειξαν ότι οι άνθρωποι που συμπεριέλαβαν σταυρωτά τρόφιμα 5 φορές την εβδομάδα στη διατροφή τους ήταν δυο φορές λιγότερο πιθανό να έχουν καρκίνο της ουροδόχου κύστης.

Δεν μου αρέσει το μπρόκολο; Λοιπόν, επιλέξτε μια άλλη σταυροειδής οικογένεια: λευκά μαλλιά, κινεζική λάχανο pak-choi, κουνουπίδι ή λαχανάκια Βρυξελλών.

5. Βραζιλιάνικο καρύδι

Αυτά τα μεγάλα καρύδια από τη Βραζιλία είναι πλούσια σε μαγνήσιο και σελήνιο - τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις και επηρεάζουν ευεργετικά την κατάσταση του προστάτη. Το σελήνιο μειώνει επίσης το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης και τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.

Οι ενήλικες συστήνουν 55 μικρογραμμάρια σεληνίου την ημέρα, τα οποία, εκτός από τους ξηρούς καρπούς Βραζιλίας, μπορούν να ληφθούν από γαλοπούλα, τόνο και μαλάκια. Η ημερήσια δόση σεληνίου περιέχεται σε ένα μόνο καρύδι Βραζιλίας. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε όχι περισσότερο από δύο κομμάτια την ημέρα για να αποφευχθεί η υπερβολική δόση.

6. Ολόκληροι κόκκοι

"Όταν υπάρχουν ολικές σπόροι στη διατροφή, αυτό σημαίνει ότι περιέχει ίνες, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά - όλοι οι απαραίτητοι παράγοντες για την υγεία της καρδιάς, την οικοδόμηση μυϊκού ιστού και τη διατήρηση μιας λεπτής μέσης", λέει ο Δρ Gerbstadt. Βρώμης και αλεύρι κριθαριού πλούσιες σε διαλυτές φυτικές ίνες (η οποία είναι σε επαφή με νερό και μετατρέπεται σε ένα ζελέ, γεμίζοντας το στομάχι παρέχει ένα αίσθημα πληρότητας), βιταμίνη Β (μειωθεί η «κακή» χοληστερόλη). Οι ειδικοί συστήνουν να πάρουν 10-25 g διαλυτής ίνας ανά ημέρα από βρώμη, μήλα, αχλάδια, όσπρια.

Για να αποφύγετε τα προβλήματα στο στομάχι, εισάγετε σταδιακά ινών στη διατροφή σας και μην ξεχνάτε να πίνετε πολλά υγρά.

7. Φυτικές στανόλες

Οι φυτικές στανόλες είναι φυσικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά. Βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Οι κατασκευαστές περιλαμβάνουν τα συμπυκνώματα τους σε χυμό πορτοκαλιού, γιαούρτι. Για τη διόρθωση της χοληστερόλης, οι άνδρες συνιστώνται να καταναλώνουν 2 g στανόλης με τροφή 2 φορές την ημέρα. Έτσι αγάπη φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Η σόγια είναι πλούσια σε ισοφλαβόνες, οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι 25 γραμμάρια πρωτεΐνης σόγιας την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι ειδικοί συστήνουν να αντιμετωπίζονται με προσοχή τέτοια προϊόντα όπως το γάλα σόγιας, το τυρί σόγιας, το tofu.

Το μυστικό των πολύτιμων ιδιοτήτων των μούρων - το χρώμα τους: πορφυρό, μπλε, κόκκινο. Τα μούρα περιέχουν περισσότερα από 4.000 συστατικά, που παρέχουν τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, και επιπλέον - βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες. Η προσθήκη μούρων στη διατροφή θα βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και στην καταπολέμηση της γήρανσης. Τα βακκίνια, τα βακκίνια, οι φράουλες, οι φράουλες, τα σμέουρα, τα βακκίνια, τα κεράσια και τα κεράσια θα σας βοηθήσουν να σκεφτείτε καλύτερα.

10. Χρωματισμένα λαχανικά

Η βιταμίνη C και η βήτα-καροτίνη είναι αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη διατήρηση υγιών κυττάρων του δέρματος και προστατεύουν από τις βλαβερές συνέπειες του ηλιακού φωτός. Η βιταμίνη C εμπλέκεται στη διαδικασία παραγωγής κολλαγόνου. Το β-καροτένιο, λαμβάνοντας τη δραστική μορφή της βιταμίνης Α, βοηθά στην αποκατάσταση του επιθηλίου των κυττάρων του δέρματος.

Οι ειδικοί σας συμβουλεύουν να αναζητήσετε αυτά τα χρήσιμα στοιχεία στη γλυκιά πιπεριά (1 πιπέρι μπορεί να περιέχει μέχρι τρεις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις βιταμίνης C), καρότα, κολοκύθα ή γλυκοπατάτες.

Αλλά τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο νόσου του προστάτη (σύμφωνα με το The American Journal of Clinical Nutrition.