Έχουν ήδη ειπωθεί πολλά σχετικά με τα οφέλη του σκόρδου ότι είναι δύσκολο να προσθέσετε κάτι άλλο. Οι ιδιότητές του βοηθούν να κερδίσουν πολλές ασθένειες. Η συνεχής χρήση σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε αποτελεσματικά τα μικρόβια. Και ακόμα μπορεί να ειπωθεί ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου δεν είναι πλήρως κατανοητές. Υπάρχουν όμως ορισμένες παρατηρήσεις που αποδεικνύουν θετικές αλλαγές στο σώμα εκείνων που το χρησιμοποιούν τακτικά και συστηματικά. Σήμερα θα μιλήσουμε για το τι θα συμβεί αν κάθε μέρα υπάρχει σκόρδο.

Γνώμη των λαϊκών θεραπευτών

Αν μελετήσετε όλες τις περιγραφές των φαρμακευτικών ιδιοτήτων που του αποδίδονται, τότε εμφανίζεται το σκόρδο, αν όχι πανάκεια, στη συνέχεια να βοηθήσετε για όλες τις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων καρκινικών όγκων. Δεν είναι περίεργο που στην παιδική ηλικία μας ποτίσαμε γάλα και σκόρδο, οι γιαγιάδες μας τρίβονταν μαζί τους με μια κρούστα ψωμιού. Όταν τα παιδιά ήταν άρρωστα, ξεκαθάριζαν τις φέτες στο δωμάτιο και το βράδυ μεταφέρθηκαν πιο κοντά στο κρεβάτι. Στην περίπτωση αυτή, η ανάκαμψη ήταν ταχύτερη. Και αν ένα παιδί έτρωγε σκελίδα σκόρδο κάθε μέρα, τότε ήταν άρρωστος πολύ λιγότερο συχνά.

Τρόφιμα ή φάρμακα

Αυτό είναι ένα άλλο σημαντικό ζήτημα. Είναι αυτός που καθιστά δυνατή την κατανόηση του τι θα συμβεί αν υπάρχει σκόρδο κάθε μέρα. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα προϊόν, αλλά περιέχει τόσες πολλές θρεπτικές ουσίες που μπορεί να ισχυριστεί ότι αποτελεί το θεμέλιο της υγείας. Παρακάτω θα μιλήσουμε για το αν όλοι μπορούν να φάνε σκόρδο, αλλά για τώρα ας καταρρίψουμε τη σύνθεση. Περιέχει οργανικά οξέα, σχεδόν όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτό είναι ένα συγκρότημα βιταμινών-ορυκτών, μόνο πιο προσιτό και φυσικό. Όλα τα συστατικά περιέχονται ταυτόχρονα σε αρωματικά σκελίδες, φρέσκα. Τώρα μπορείτε να απαντήσετε στην ερώτηση τι θα συμβεί αν υπάρχει σκόρδο κάθε μέρα. Το σώμα σας θα λάβει ένα πλήρες σύνολο βασικών μικροθρεπτικών συστατικών.

Ημερήσια τιμή

Μόνο 4 γραμμάρια σκόρδου ανά ημέρα σας επιτρέπουν να κορεστείτε το σώμα σας με όλες σχεδόν τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Δεν θα σας βαρεθεί αυτό, αλλά εάν προσθέσετε μερικά σκελίδες στο κρέας, τότε θα διαφοροποιήσετε σημαντικά τις ουσίες που εισέρχονται στο σώμα. Έτσι, μπορείτε να προσθέσετε μερικά σκελίδες στη σαλάτα, στη σούπα και σε άλλα πιάτα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος είναι ελάχιστη. Το σύνολο της κεφαλής περιέχει από 3 έως 4 kcal. Επιπλέον, η χρήση του σκόρδου σας επιτρέπει να κάψετε το υποδόριο λίπος. Τι γίνεται αν υπάρχει σκόρδο κάθε μέρα; Ξεχάστε τη διατροφή. Δεν θα τους χρειαστείτε πια. Το μόνο αρνητικό είναι η μυρωδιά, η οποία, όταν χρησιμοποιούνται τακτικά αρωματισμένα λαχανικά, είναι αρκετά δύσκολο να αφαιρεθεί.

Πρωί ή βράδυ

Συχνά μπορείτε να βρείτε συστάσεις για να φάτε σκόρδο αμέσως μετά το ξύπνημα. Φυσικά, είναι πολύ δύσκολο να γίνει, γιατί κανείς δεν θέλει να πάει να δουλέψει με μια τέτοια μυρωδιά. Ως εκ τούτου, πιο συχνά ένα χρήσιμο γεύμα εμφανίζεται το βράδυ.

Οι γιατροί λένε ότι εάν δεν υπάρχουν προβλήματα υγείας, τότε δεν υπάρχει τίποτα τρομερό γι 'αυτό. Αλλά αυτό το λαχανικό δεν είναι πάντα καλά ληφθεί από τον πεπτικό σωλήνα. Επομένως, εάν μετά από αυτό δεν μπορείτε να κοιμηθείτε εξαιτίας του σοβαρού πρήξιμου, του κοιλιακού άλγους ή της καούρας, είναι προτιμότερο να το συμπεριλάβετε στο μενού το πρωί ή στο μεσημεριανό γεύμα. Σε άλλες περιπτώσεις, δεν αντενδείκνυται.

Σκόρδο για σκάφη

Αυτό το λαχανικό είναι χρήσιμο ως συμπλήρωμα διατροφής βιταμινούχου ορυκτού. Αυξάνει σημαντικά τη χρησιμότητα των αγαπημένων σας πιάτων. Συνιστάται να τρώτε καθημερινά για να εμποδίσετε την ανάπτυξη και να διευκολύνετε την πορεία ορισμένων ασθενειών. Επηρεάζει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος, εμποδίζοντας τους να έλθουν σε επαφή με τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό τους επιτρέπει να παραμένουν σφιχτά και προστατευμένα. Επιπλέον, το λαχανικό μειώνει την αρτηριακή πίεση, η οποία επίσης έχει θετική επίδραση στα αγγεία. Για καρδιακές παθήσεις, αυτός είναι ένας σπουδαίος, σπιτικός γιατρός που είναι πάντα κοντά. Το σκόρδο μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο, θα εξοικονομήσει κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν.

Σκόρδο με ουρική αρθρίτιδα

Είναι δυνατόν να φάτε σκόρδο κάθε μέρα για ένα άτομο που πάσχει από αυτή την ασθένεια; Φυσικά, διατρέχετε τον κίνδυνο να "τρομάξετε" τους γύρω σας με μια δυσάρεστη οσμή, αλλά αυτό αντισταθμίζεται περισσότερο από τα οφέλη για τις αρθρώσεις. Ένα αρωματικό λαχανικό σας επιτρέπει να επιβραδύνετε την εναπόθεση αλάτων, τα οποία θα δώσουν μια μίνι αναστολή πριν από έναν άλλο πόνο. Για να βελτιωθεί η θετική επίδραση, συνιστάται η ανάμιξη κρεμμυδιών και σκόρδου, προσθήκη μελιού και λήψη κουταλάκις δύο φορές την ημέρα, με άδειο στομάχι. Με αυτή τη θεραπεία, η φαρμακευτική θεραπεία μπορεί να γίνει πιο αποτελεσματική.

Έλεγχος ενδοκρινικής νόσου

Πόσο μπορεί να μας βοηθήσει το σκόρδο σε αυτό; Τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία του ασθενούς αξιολογούνται από γιατρό. Τα περισσότερα άτομα με διαβήτη χρειάζονται ειδική διατροφή.

Με τον διαβήτη τύπου 1, κανένα προϊόν διατροφής (ένα λαχανικό είναι απλώς αυτό) δεν θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων ινσουλίνης. Αλλά αν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2, τότε το σκόρδο δεν καταναλώνεται μόνο, αλλά είναι απαραίτητο. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό παρουσία περίσσειας βάρους. Το σκόρδο παράλληλα συμβάλλει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος. Μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι μόνο μια προσθήκη στην κύρια θεραπεία, η οποία δεν αντικαθιστά την κύρια θεραπεία.

Με ασθένειες του πεπτικού συστήματος

Πήραμε σε αυτές τις ασθένειες, όταν συχνά απαγορεύεται το σκόρδο. Τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία καθορίζονται από τη φύση της νόσου και τη φάση της. Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης, απαγορεύονται όλα τα αιχμηρά προϊόντα. Αυτό ισχύει και για τις χρόνιες παθήσεις, οι οποίες μπορούν ανά πάσα στιγμή να εκραγούν με μια νέα δύναμη.

• Και η πρώτη στη λίστα είναι η γαστρίτιδα. Μερικά συστατικά του σκόρδου συμβάλλουν στην ανάπτυξη της φλεγμονής του βλεννογόνου. Φυσικά, η απάντηση είναι έντονος πόνος.
• Είναι επιβλαβές να τρώτε σκόρδο κάθε μέρα με παγκρεατίτιδα; Σε αυτή τη νόσο εμφανίζεται φλεγμονή του παγκρέατος και μειώνεται η παραγωγή σημαντικών ενζύμων. Έτσι, τα εισερχόμενα τρόφιμα δεν μπορούν να διασπαστούν σε θρεπτικά συστατικά. Με αυτή την ασθένεια δεν μπορούν να τρώνε πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα. Όταν το δωδεκαδακτύλιο και το δωδεκαδακτυλικό έλκος σκόρδου είναι επιτρεπτό. Και με την ήττα του παγκρέατος μπορεί να προκαλέσει αλλοίωση.

Πρόληψη του καρκίνου

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, τα άτομα που τρώνε σκόρδα είναι λιγότερο ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ορθού και του καρκίνου του στομάχου. Αυτοί που το έφαγαν περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα ήταν περίπου τρεις φορές λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες από όσους δεν το έκαναν. Τι δεν είναι λόγος να τρώτε σκόρδο κάθε μέρα;

Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι ένα αρωματικό λαχανικό είναι κάτι χημειοθεραπείας, ακόμη και με ανιχνευμένη μορφή καρκίνου. Το σκόρδο περιέχει ουσίες που χρησιμεύουν ως εξαιρετική πρόληψη. Πρακτικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το λαχανικό είναι ένα αξιόπιστο αντίδοτο σε καρκίνο οποιουδήποτε τύπου.

Για ασυλία

Σήμερα, όλοι οι γιατροί συμφωνούν ότι είναι απαραίτητο να τρώμε σκόρδο κάθε μέρα. Επωφεληθείτε ή όχι φέρνει το σώμα, μπορείτε να κρίνετε από την τελευταία έρευνα. Η τακτική λήψη του σάς επιτρέπει να αποκαταστήσετε τη γνωστική λειτουργία. Αυτό έχει αποδειχθεί σε πειράματα σε ηλικιωμένους αρουραίους. Σύμφωνα με τους ειδικούς που τις έκαναν, το σκόρδο μπορεί να θεραπεύσει τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Δεν προλαμβάνει μόνο την καταστροφή των παλαιών κυττάρων, αλλά επίσης διεγείρει την ανάπτυξη νέων νευρώνων. Επιπλέον, τα ίδια πειράματα έχουν δείξει ότι το σκόρδο συμβάλλει στην παράταση της ζωής των εργαστηριακών ζώων. Αυτό επιβεβαιώνεται από την παλιά πρακτική των λαϊκών θεραπευτών. Ειδικότερα, στην Κίνα, η ιδιοκτησία ενός καταπληκτικού εργοστασίου έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ καιρό. Σήμερα, η επίσημη ιατρική έχει αρχίσει να ασκεί θεραπεία με παραδοσιακές μεθόδους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο

Μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή να προστεθεί στο κρέας όταν τηγανίζουμε, αλέθουμε και κονσερβοποιούμε, κάνοντας λάδι σκόρδου. Δηλαδή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις μορφές της. Ακόμη και σκόνη σκόρδου, η οποία πωλείται σε καρυκεύματα, μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση.

Ωστόσο, η θερμική επεξεργασία στερεί από το εργοστάσιο μέρος της δύναμης. Για παράδειγμα, ένα ωμό θρυμματισμένο ή τεμαχισμένο λαχανικό περιέχει πολλά allicin, δηλαδή μια ουσία που έχει ισχυρό αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Εάν είναι έτοιμη, η ποσότητα αυτής της ουσίας μειώνεται σημαντικά. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πείτε ότι το ωμά σκόρδο είναι το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να δώσετε στο σώμα σας. Παρά την έντονη γεύση, αυτό το λαχανικό πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι κάθε μέρα. Τα παιδιά ηλικίας άνω των τριών ετών μπορούν να τα προσθέσουν στη σούπα, τη σαλάτα ή την κύρια πορεία.

http://www.syl.ru/article/363367/chto-budet-esli-kajdyiy-den-est-chesnok-polza-i-vred-chesnoka-dlya-zdorovya

Εάν υπάρχει σκόρδο κάθε μέρα, τι θα συμβεί στο σώμα; Συστάσεις και κανόνες εισδοχής

Το σκόρδο θεωρείται ένα από τα πιο θαυμαστά φυσικά φάρμακα. Συνιστάται να το τρώτε ωμό ή να παίρνετε προετοιμασμένα παρασκευάσματα στη βάση του.

Η πρώτη επιλογή είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν τη γεύση του σκόρδου. Για να χρησιμοποιήσετε φάρμακα με βάση αυτό θα είναι βολικό για εκείνους που δεν μπορούν να τρώνε τους βολβούς αυτού του φυτού σε τρόφιμα. Το σκόρδο είναι στραγγισμένο ή τρώγεται ωμό, ψιλοκομμένο ή ψιλοκομμένο.

Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, το σκόρδο χρησιμοποιήθηκε συχνά λόγω έλλειψης φαρμάκων. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυσικού αντιβιοτικού μπορούν να αντιμετωπίσουν μια σειρά πληγών. Και, παρά τη συγκεκριμένη γεύση και άρωμα, ακόμη και σήμερα οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε αυτό το εργοστάσιο κρεμμυδιών για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτό το φυτό κρεμμυδιού καθημερινά;

Αυτά είναι οργανικά οξέα, απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Τρώγοντας αυτό το φυτό κρεμμυδιού κάθε μέρα σημαίνει να πάρει ένα σύνθετο μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα. Όλοι οι γιατροί συνιστούν ομόφωνα να τρώει ένα αρωματικό λαχανικό καθημερινά.

Ποσοστό κατανάλωσης

Προκειμένου να προωθηθεί η υγεία, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την κατανάλωση 2 έως 5 γραμμάρια σκόρδου κάθε μέρα, η οποία είναι περίπου ένας σκελίδα σκόρδο.

Αυτή η δοσολογία μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος (πώς να εφαρμόσει το σκόρδο για πίεση). Οι άνθρωποι που καταναλώνουν συνεχώς και μετρίως αυτό το φυτό κρεμμυδιού είναι δύο φορές λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του στομάχου. Η αντικαρκινική προστασία παρέχεται από νιτροζαμίνες, οι οποίες σχηματίζονται κατά την πέψη των τροφίμων. Πώς το σκόρδο επηρεάζει τα καρκινικά κύτταρα;

Το σκόρδο είναι ένα τοξικό προϊόν. Η κατάχρηση αυτών των κρεμμυδιών μπορεί να προκαλέσει αρνητικές αντιδράσεις του σώματος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Το σκόρδο αντενδείκνυται σε άτομα με διαγνώσεις όπως γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, γαστρίτιδα, αιμορροΐδες, παθήσεις των νεφρών και του ήπατος, επιληψία. Πώς το σκόρδο επηρεάζει το στομάχι και ολόκληρο το γαστρεντερικό σωλήνα περιγράφεται σε ξεχωριστό άρθρο.

Ένα αρωματικό λαχανικό βελτιώνει την όρεξη. Αυτό πρέπει να θυμόμαστε για τους υπέρβαρους. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε το σκόρδο σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Πόσα δόντια μπορώ να φάω κάθε φορά;

Αλλά πρώτα, ας ρωτήσουμε πόσο συχνά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο. Η κατανάλωση είναι επιτρεπτή καθημερινά. Μπορείτε να φάτε 1-3 σκελίδες σκόρδου κάθε φορά.

Η κατάχρηση ακατέργαστου σκόρδου είναι επικίνδυνη για την υγεία!

Πόσο πρέπει να καταναλώνει;

Είναι αυτό το βολβώδες φυτό ευεργετικό για το σώμα; Το σκόρδο δεν περιέχει ίνες και λίπος. Το μέσο κεφάλι έχει περίπου 15 θερμίδες. Ένας ενήλικας πρέπει να φάει 1-2 σκελίδες σκόρδο καθημερινά για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποτρέψει διάφορες ασθένειες. Η καταπληκτική σύνθεση αυτού του δημοφιλούς φαρμάκου βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Το σκόρδο βελτιώνει την πνευματική δραστηριότητα, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα και τον καρδιακό μυ.

Δεν μπορείτε να βρείτε βιταμίνη Β1, επίσης γνωστή ως θειαμίνη, σε οποιοδήποτε λαχανικό. Αυτή η πολύτιμη ουσία προστατεύει τον εγκέφαλο από τη γήρανση, διατηρεί μια καλή μνήμη και έχει θετική επίδραση στη δουλειά του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος του σώματος. Εξετάστε πόσο σκόρδο θα πρέπει να τρώγονται για να πάρετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ένα σκελίδα αρωματικού λαχανικού την ημέρα βοηθά στην απαλλαγή του σώματος από τέτοιες επιβλαβείς ουσίες όπως ο μόλυβδος, ο υδράργυρος και το κάδμιο.

Παρεμβαίνει στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Η τακτική χρήση σκόρδου για 3 μήνες θα εξαλείψει περίπου το 20% των πλακών χοληστερόλης. Η λογική χρήση του σκόρδου συμβάλλει στην ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας.

Τι βλάβη μπορεί να προκαλέσει την υγεία;

Τι συμβαίνει εάν υπάρχουν πολλά σκελίδες κάθε μέρα ή ακόμα και ένα κεφάλι σκόρδου; Είναι επιβλαβές; Τα σκελίδες σκόρδου περιέχουν δηλητήριο. Το σουλφανίλιο ερεθίζει τα τοιχώματα του στομάχου. Η απεριόριστη χρήση αυτού του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, σύγχυση, επιβράδυνση της αντίδρασης του σώματος. Δεν είναι σκόπιμο να φάτε σκόρδο με άδειο στομάχι. Υπάρχει κίνδυνος να κερδίσετε ένα έλκος. Μην πίνετε σκόρδο με άφθονο νερό. Αυτό θα επιβραδύνει τη διαδικασία μάθησης.

Η κατανάλωση περισσότερων από 2-3 κεφαλών σκόρδου κάθε φορά μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο σχηματισμό αερίων, διάρροια και αυξημένη θερμοκρασία σώματος. Και αν τρώτε ακόμη περισσότερο, μπορεί να οδηγήσει σε πιο σοβαρές συνέπειες με τη μορφή εσωτερικής αιμορραγίας.

Σας προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με το πώς το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα, εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα:

Τα οφέλη και οι βλάβες της τακτικής χρήσης

Εξετάστε αν η ημερήσια πρόσληψη σκόρδου είναι ωφέλιμη για γυναίκες και άνδρες.

Σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες του σκόρδου, γράψαμε λεπτομερώς εδώ.

Για τις γυναίκες

Η χρήση σκόρδου μέτρια θετική επίδραση στο θηλυκό σώμα. Το όμορφο μισό της ανθρωπότητας είναι επιρρεπές σε ασθένειες των αρθρώσεων, όπως η οστεοαρθρίτιδα (πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο για τη θεραπεία των αρθρώσεων;). Με τη βοήθεια ενός φυτού κρεμμυδιού, αυτή η πληγή δεν μπορεί μόνο να προληφθεί, αλλά και να θεραπευτεί.

Είναι δυνατόν να φάτε πολλά σκόρδα για τις γυναίκες;

Για τους άνδρες

Το σκόρδο είναι το τέλειο προϊόν για τους άνδρες. Αυξάνει το επίπεδο της κύριας ανδρικής ορμόνης - τεστοστερόνης. Ο ρυθμός κατανάλωσης σκόρδου για τους άνδρες δεν είναι τόσο αυστηρός όσο για τις γυναίκες. Η τακτική κατανάλωση αυτού του βολβού μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη κατά το ήμισυ. Έχει θετική επίδραση στην ισχύ. Βελτιώνει την αναπαραγωγική λειτουργία, ενισχύει τη δραστηριότητα του σπέρματος.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πώς το σκόρδο επηρεάζει την υγεία και τη δύναμη των ανδρών, είναι γραμμένο εδώ.

Προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τα οφέλη του σκόρδου για την υγεία των ανδρών:

Τι θα συμβεί στο σώμα εάν τρώτε καθημερινά;

Επικεφαλής

Μην καταχραστείτε αυτό το προϊόν. Η υπερβολική και συχνή πρόσληψη σκόρδου μπορεί να βλάψει τα εντερικά τοιχώματα και τους βλεννογόνους. Ως αποτέλεσμα, αυτό μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό διαμπερών οπών.

Κανονικοποιημένη δόση για αρκετές εβδομάδες

Μια καθημερινή χρήση σκόρδου για αρκετές εβδομάδες στη σειρά θα βελτιώσει τη συνολική κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, θα αυξήσει την ανθεκτικότητα του σώματος κατά των μολυσματικών και καταρροϊκών ασθενειών. Από τα αρχαία χρόνια, το αρωματικό λαχανικό είναι διάσημο ως αποτελεσματικό φάρμακο για να απαλλαγούμε από τα σκουλήκια (πώς να απαλλαγούμε από τα παράσιτα με το σκόρδο;).

Σύμφωνα με τα στοιχεία των Αμερικανών ερευνητών, τα συστατικά του σκόρδου βοηθούν στην ανακούφιση της έντασης στο έργο των αιμοφόρων αγγείων (ποια είναι η επίδραση του σκόρδου στα αιμοφόρα αγγεία και στην καρδιά;). Ως αποτέλεσμα, η αρτηριακή πίεση μειώνεται και όλα τα όργανα, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου, κορένουν με οξυγόνο.

Προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για το τι θα συμβεί με το σώμα εάν χρησιμοποιείτε το σκόρδο καθημερινά:

Συμπέρασμα

Το σκόρδο είναι ένα φυσικό προϊόν. Βοηθά στην ανάκτηση και την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Μια θετική επίδραση είναι δυνατή με σωστή χρήση. 1-2 σκελίδες την ημέρα θα ωφελήσουν μόνο το σώμα. Αλλά η υπερβολική δόση μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τη φυσική κατάσταση, ειδικότερα, η εργασία των καρδιαγγειακών και πεπτικών συστημάτων θα είναι σε κίνδυνο.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/lechenie/polezno-li-est-ezhednevno.html

Τι συμβαίνει με το σώμα σας εάν τρώτε σκόρδο κάθε μέρα;

Οι γονείς μας, ειδικά οι παππούδες, στην παιδική ηλικία, μας έκαναν να τρώνε σκόρδο (σε ακραίες περιπτώσεις, τρίβουμε το ψωμί πάνω τους) έτσι ώστε να μην είμαστε άρρωστοι, να μεγαλώνουμε δυνατοί και υγιείς. Και είχαν δίκιο.

Το σκόρδο είναι ένα εκπληκτικό προϊόν που περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και περισσότερα από 400 βιολογικά ενεργά στοιχεία, όπως βιταμίνες, μέταλλα και οργανικά οξέα, τα οποία εξασφαλίζουν την ομαλή και ομαλή λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού.

Μπορώ να χρησιμοποιώ το σκόρδο κάθε μέρα; Πόσο; Και πού οδηγεί αυτό; Θα απαντήσουμε περαιτέρω σε όλες αυτές τις ερωτήσεις.

Σκόρδα - ένα φυσικό αντιβιοτικό

Το σκόρδο περιέχει την ουσία allicin, η οποία απελευθερώνεται κατά τη σύνθλιψη ή την κοπή του προϊόντος και καταρρέει γρήγορα όταν θερμαίνεται (συνεπώς, το σκόρδο συνιστάται να χρησιμοποιηθεί ωμά).

Allicin αγωνίζονται με Gram-θετικών και Gram-αρνητικά βακτήρια έχουν υψηλή αντισηπτική δράση, και εμποδίζει το σχηματισμό της περαιτέρω εξάπλωσης των βακτηρίων.

Ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του σκόρδου πάνω από τεχνητά αντιβιοτικά είναι ότι σκοτώνει μόνο επιβλαβή βακτήρια, ενώ τα φαρμακευτικά σκευάσματα «σαρώνουν» τους επιβλαβείς και ευεργετικούς μικροοργανισμούς στο δρόμο τους, διακόπτοντας έτσι τη μικροχλωρίδα και προκαλώντας εντερική δυσβαστορίωση.

Με την κατανάλωση του καθημερινού σκόρδου προστατεύετε επιπλέον το σώμα σας από το Helicobacter pylori, τη σαλμονέλα, τον στρεπτόκοκκο και τον σταφυλόκοκκο, καθώς και τους αιτιολογικούς παράγοντες των ασθενειών όπως η φυματίωση, η δυσεντερία, η καντιντίαση και ο έρπης.

Σκόρδο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Η ίδια αλlicίνη φροντίζει προσεκτικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Έτσι, η καθημερινή κατανάλωση ενός σκελιού σκόρδου συμβάλλει στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στη μείωση της συγκέντρωσης της επιβλαβούς χοληστερόλης κατά 10%. Συνεπώς, ο κίνδυνος θρόμβων αίματος, εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών μειώνεται.

Επιπλέον, το σκόρδο μειώνει την αρτηριακή πίεση, ενώ οι επίμονοι δείκτες πίεσης μπορούν να επιτευχθούν μετά από 12 εβδομάδες καθημερινής χρήσης αυτού του προϊόντος.

Σκόρδο με διαβήτη

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην καθημερινή χρήση του σκόρδου στον σακχαρώδη διαβήτη (ιδιαίτερα τύπου 2).

Το γεγονός είναι ότι αυτό το λαχανικό μειώνει τη συγκέντρωση της ζάχαρης στο αίμα κατά περίπου 25% και επιβραδύνει τη διαδικασία της διάσπασης της ινσουλίνης απευθείας στο ήπαρ.

Επιπλέον, έχοντας θετικό αποτέλεσμα στα αιμοφόρα αγγεία και τις αρτηρίες, το σκόρδο προστατεύει την καρδιά των διαβητικών από καρδιομυοπάθεια και αθηροσκλήρωση.

Σκόρδο για ασυλία

Το σκόρδο θεωρείται μία από τις καλύτερες φυσικές θεραπείες για τη θεραπεία και την πρόληψη των ιογενών ασθενειών.

Σύμφωνα με μελέτες, η καθημερινή κατανάλωση σκόρδου μειώνει τη συχνότητα κρυολογήματος κατά περισσότερο από 60%. Επιπλέον, εκείνοι που δεν φοβούνται σκόρδου οσμή, η μέση διάρκεια του κοινού κρυολογήματος μειώνεται κατά περίπου 70%.

Το αντιικό αποτέλεσμα του σκόρδου οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε θειικές ενώσεις που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και τις τοξίνες που βλάπτουν τα κύτταρα του σώματος.

Καρκίνος σκόρδο

Το θείο, το διαλλυλ σουλφίδιο, η sallyl κυστεΐνη και το σελήνιο που περιέχονται στο σκόρδο όχι μόνο απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα αλλά και καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η συνεχής χρήση του σκόρδου κατά 20% μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου (ιδιαίτερα του καρκίνου του στομάχου, του παχέος εντέρου, του ήπατος και των μαστικών αδένων).

Δεν είναι αυτός ο καλός λόγος να συμπεριλαμβάνεται το σκόρδο στη διατροφή κάθε μέρα;

Παράσιτο σκόρδο

Σε μια εποχή που δεν υπήρχε τέτοια τεράστια ποικιλία αντιελμινθικών φαρμάκων, τα σκουλήκια, τα Giardia, τα ήπαρ και τα άλλα παράσιτα εξαλείφθηκαν με τη βοήθεια σκόρδου.

Και όλα αυτά χάρη στο πτητικό, η οποία είναι επιζήμια επίδραση στην παθογόνο χλωρίδα εν γένει, και των παρασίτων, ειδικότερα.

Θέλετε να ξεχάσετε ποια σκουλήκια είναι για πάντα; Φάτε το σκόρδο κάθε μέρα!

Σκόρδα για πέψη

Το σκόρδο είναι καλό για το γαστρεντερικό σωλήνα γιατί:

• διεγείρει την παραγωγή γαστρικού χυμού, συμβάλλοντας έτσι στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.
• βελτιώνει τις πεπτικές διεργασίες.
• ομαλοποιεί το πάγκρεας.
• εξαλείφει τις διεργασίες στυπίας στα έντερα.
• αυξάνει την όρεξη.

Ωστόσο, να θυμάστε ότι με τη γαστρίτιδα, τα γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, την παγκρεατίτιδα και τις παγκρεατικές βλάβες (ειδικά κατά την έξαρση), η χρήση σκόρδου μπορεί να προκαλέσει υποβάθμιση της υγείας.

Σκόρδο για αρθρώσεις

Τα οφέλη του σκόρδου για τις αρθρώσεις είναι αναμφισβήτητα, διότι:

• εμποδίζει την εναπόθεση αλάτων, τα οποία συχνά προκαλούν πόνο στις αρθρώσεις.
• προστατεύει τη βλάβη και αποκαθιστά τον ιστό του χόνδρου και των αρθρώσεων.
• μειώνει την οστική απώλεια,
• εμποδίζει την ανάπτυξη οστεοαρθρίτιδας.

Επομένως, αν θέλετε να ξεχάσετε (ή τουλάχιστον να θυμάστε λιγότερο) για τα προβλήματα που σχετίζονται με το οστικό σύστημα, μην ξεχνάτε ένα τέτοιο χρήσιμο λαχανικό όπως το σκόρδο.

Σκόρδο για το δέρμα

Τα αντιοξειδωτικά, τα φλαβονοειδή, οι βιταμίνες και τα οξέα Β, τα οποία είναι πλούσια σε σκόρδο, αναζωογονούν το δέρμα, το καθιστούν ελαστικό και εμποδίζουν το σχηματισμό ακμής και πρόωρων ρυτίδων.

Ταυτόχρονα, για να διατηρηθεί η υγεία της επιδερμίδας δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια μάσκα με το σκόρδο. Αρκετά για να φάει 1 - 2 σκελίδες αυτού του προϊόντος κάθε μέρα.

Αδυνάτισμα σκόρδο

Μιλώντας για το σκόρδο, είναι αδύνατο να αγνοήσουμε το θέμα της απώλειας βάρους. Οι διατροφολόγοι, καθώς και εκείνοι που συμμορφώνονται με τις αρχές της υγιεινής διατροφής ή απλά θέλουν να απαλλαγούν από τις επιπλέον κιλά, λένε ότι η καθημερινή κατανάλωση σκόρδου συμβάλλει όχι μόνο στην εντατικότερη απώλεια βάρους αλλά και στην διατήρηση των αποτελεσμάτων.

Και αυτό είναι φυσικό, λαμβάνοντας υπόψη τα παρακάτω:

• Ένα σκελίδες σκόρδο περιέχει μόνο 3 έως 4 θερμίδες.
• Το σκόρδο είναι ένα διαιτητικό προϊόν με γλυκαιμικό δείκτη 30.
• Το σκόρδο σπάει και καίει τα υποδόρια λίπη.
• Το σκόρδο ενεργοποιεί το μεταβολισμό και βελτιώνει την πέψη.
• Το σκόρδο βοηθά στην εξάλειψη της περίσσειας του υγρού από το σώμα.

Πόσο σκόρδο μπορώ να φάω την ημέρα;

Την ημέρα με έναν υγιή τρόπο, μπορείτε να φάτε 2-5 γραμμάρια ωμού σκόρδου (δηλαδή 1-3 σκελίδες).

Η υπέρβαση αυτού του κανόνα μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες συνέπειες:

• αυξημένο σχηματισμό αερίου
• διάρροια,
• ναυτία
• κεφαλαλγία
• κράμπες στομάχου
• αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.

Η κατανάλωση περισσότερων από 8 σκελίδες ακατέργαστου σκόρδου ανά ημέρα μπορεί να προκαλέσει εσωτερική αιμορραγία!

Και μερικές ακόμα χρήσιμες συστάσεις:

• Δεν πρέπει να τρώτε σκόρδο με άδειο στομάχι, καθώς ερεθίζει τα βλεννώδη τοιχώματα του στομάχου, τα οποία, αν καταναλώνονται καθημερινά, μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη ενός έλκους στομάχου.
• Μην τρώτε σκόρδο το βράδυ, καθώς έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα.
• Επιπλέον, το σκόρδο διεγείρει το νευρικό σύστημα, έτσι μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τον ύπνο.

Είναι σημαντικό! Εάν έχετε ιστορικό ηπατικής, νεφρικής, στομαχικής και εντερικής ασθένειας, αιμορροΐδες, υπερθυρεοειδισμό, συχνή αιμορραγία ή επιληψία, θα πρέπει να εγκαταλείψετε την κατανάλωση ωμού σκόρδου!

Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του σκόρδου;

Πολλοί αρνούνται να φάνε σκόρδο λόγω της ιδιόμορφης οσμής τους, η οποία είναι εξαιρετικά δύσκολο να ξεφορτωθεί.

Θα δώσουμε κάποιες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να εξουδετερώσετε (ή να μειώσετε σημαντικά) την αναπνοή σκόρδου.

Για να εξουδετερωθεί η μυρωδιά των ενώσεων θείου θα βοηθήσει τα φρούτα με οξειδωτικά στοιχεία: σταφύλια, μήλα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, αχλάδια, ροδάκινα, κεράσια, δαμάσκηνα.

Εξαλείφει τέλεια τη μυρωδιά του φύλλου δάφνης σκόρδου, μαϊντανό, σπανάκι, καθώς και βασιλικό και άνηθο.

Συμβουλή 3. Σκληρά φρούτα

Αφού φάτε σκόρδο, μασάτε μερικούς κόκκους καφέ. Τα καρύδια θα βοηθήσουν σε αυτήν την κατάσταση (ιδιαίτερα καρύδι και μοσχοκάρυδο).

Συμβουλή 4. Ποτά

Μπορείτε να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά του σκόρδου εάν πίνετε ένα ποτήρι γάλα μετά τη χρήση του.

Το πράσινο τσάι είναι ένας άλλος τρόπος για να ανανεώσετε την αναπνοή σας, αλλά να θυμάστε ότι το τσάι πρέπει να είναι ζεστό

Οι χυμοί Cranberry, λεμονιών και γκρέιπφρουτ θα μειώσουν επίσης τη μυρωδιά του σκόρδου.

Τέλος, μην ξεχνάτε να βουρτσίζετε τα δόντια σας, χρησιμοποιώντας στοματικά διαλύματα και πότισμα για την στοματική κοιλότητα! Μετά από όλα, η αγάπη σας για το σκόρδο δεν πρέπει να φέρει δυσφορία στους ανθρώπους γύρω σας!

http://www.infoniac.ru/news/Chto-proizoidet-s-Vashim-organizmom-esli-kazhdyi-den-est-chesnok.html

Τι συμβαίνει εάν υπάρχει σκόρδο κάθε μέρα

Το σκόρδο είναι ένα φυτό που ο καθένας μας έχει δοκιμάσει τουλάχιστον μια φορά στη ζωή μας. Είμαστε τόσο συνηθισμένοι σε αυτό που δεν παρατηρούμε τη μοναδικότητα αυτού του προϊόντος. Γνωρίζατε ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου δεν περιορίζονται στην προστασία από το κρύο;

Το AdMe.ru θα σας πει γιατί πρέπει να τρώτε συχνά σκόρδο.

1. Θα γίνετε πιο επιθυμητοί

Το σκόρδο κάνει τους άνδρες πιο ελκυστικούς. Στην πραγματικότητα, πάντα πιστεύεται ότι η μυρωδιά του σκόρδου αποθαρρύνει κάθε επιθυμία επικοινωνίας. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες αποδεικνύουν ότι είναι λάθος. Είναι αλήθεια ότι για να ευχαριστήσετε μια γυναίκα, θα πρέπει να φάτε μερικά σκελίδες σκόρδο 12 ώρες πριν από την ημερομηνία.

Αποδεικνύεται ότι οι γυναίκες τρελαίνονται από την οσμή του σώματος ενός ανθρώπου που είχε φάει το σκόρδο την προηγούμενη μέρα. Είναι ακόμα δύσκολο για τους επιστήμονες να πούμε τι εξηγεί αυτό το φαινόμενο. Ίσως ο λόγος έγκειται στις αντιμικροβιακές ιδιότητες του φυτού: καθιστούν τη μυρωδιά του ιδρώτα όχι τόσο απότομη.

2. Αυξήστε την ασυλία

Το σκόρδο προστατεύει από ιούς και κρυολογήματα - οι γιαγιάδες μας το γνώριζαν. Και τώρα οι επιστήμονες έχουν επίσης επιβεβαιώσει τη λαϊκή σοφία: για να μην αρρωσταίνουν το χειμώνα, θα πρέπει να τρώτε τακτικά το σκόρδο. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες, ωφέλιμα έλαια και αμινοξέα. Η αλικίνη είναι επίσης μια οργανική ένωση που σκοτώνει βακτήρια και μύκητες.

Είναι σημαντικό. Για το σκόρδο για να σας προστατεύσει από την ασθένεια, πρέπει να είναι φρέσκο. Η αλικίνη σχηματίζεται μόνο με μηχανική καταστροφή φυτικών κυττάρων, δηλαδή όταν κόβεται ή συνθλίβεται. Εάν η ακεραιότητα του φράγματος υπονομεύεται, τα συστατικά του αναμιγνύονται και σχηματίζουν μια αντιμικροβιακή ένωση. Και η θέρμανση σκοτώνει σχεδόν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου.

3. Η πίεση θα επανέλθει στο φυσιολογικό.

Εάν πάσχετε από υψηλή αρτηριακή πίεση, προσθέστε σκόρδο στη διατροφή σας. Διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Και μαζί με την πίεση, οι πονοκέφαλοι και το αυξημένο άγχος στην καρδιά εξαφανίζονται επίσης. Για την καταπολέμηση της υπέρτασης, πρέπει να φάτε 4 σκελίδες σκόρδο την ημέρα. Επιπλέον, το σκόρδο μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα κατά 10-15%. Τι σημαίνει αυτό για εμάς; Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου ή εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνεται σχεδόν στο μισό.

Προειδοποιούμε ότι αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως η μόνη θεραπεία και πριν χρησιμοποιήσετε το σκόρδο ή τα συμπληρώματα διατροφής που βασίζονται σε αυτό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

4. Η μνήμη θα είναι καλύτερη από πριν.

Σύμφωνα με μια θεωρία, το ανθρώπινο σώμα και ο εγκέφαλος γηράσκουν λόγω χημικής αντίδρασης οξείδωσης. Φτιάχνουμε τρόφιμα και οξυγόνο και παράγουμε ενέργεια. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία καταστρέφει τα κύτταρα: το δέρμα γίνεται φτωχό, και το μυαλό δεν είναι τόσο απότομο όσο πριν. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν την υπερβολική οξείδωση και βοηθούν στη διατήρηση της νεολαίας.

Οι φαρμακευτικές εταιρείες πωλούν αντιοξειδωτικά συμπληρώματα για πολλά τρελά χρήματα. Και στο συνηθισμένο σκόρδο περιέχει πολλά συστατικά που εμποδίζουν τη γήρανση του εγκεφάλου και είναι αρκετά φθηνή. Όταν χρησιμοποιούνται, οι ηλικιωμένοι αποφεύγουν τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer, και εκείνοι που είναι νεότεροι μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη τους και να βελτιώσουν την εγκεφαλική απόδοση. Και το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τρώτε τακτικά το σκόρδο.

http://www.adme.ru/zhizn-nauka/chto-proizojdet-s-vashim-organizmom-esli-vy-budede-est-chesnok-kazhdyj-den-1982815/

Σκόρδο, αλλά τι γίνεται αν το φάτε πάρα πολύ;

Αφού διάβασα τις επαίνους του σκόρδου, οι οποίες, αν και ως επί το πλείστον επιβεβαιώνονται, θέλω αμέσως να υπενθυμίσω τη φράση Paracelsus: "Sola dosis facit venenum", που σημαίνει χαλαρά "Όλα είναι δηλητήριο, όλα είναι φάρμακα. και οι δύο καθορίζουν τη δόση. "

Και με την ευκαιρία, όπως αναφέρεται στις μελέτες, υπάρχουν αμφιβολίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα της μείωσης της χοληστερόλης με το σκόρδο, καθώς υπάρχουν σημαντικές δυσκολίες στην επιλογή της σωστής, ατομικής δόσης.
Αποδεκτή δόση σκόρδου - μία ή δύο φέτες ημερησίως. Λοιπόν, τι θα συμβεί εάν τρώτε πάρα πολύ σκόρδο;
1) Δεδομένου ότι το σκόρδο μειώνει την πήξη του αίματος αφενός μειώνει τους θρόμβους αίματος και την αρτηριακή πίεση και αφετέρου οποιαδήποτε αιμορραγία θα σταματήσει πολύ περισσότερο. Και το πρόβλημα είναι, αν αυτή η αιμορραγία είναι εσωτερική.
2) Τρώγοντας πολλά σκόρδα με άδειο στομάχι, κινδυνεύετε να χαλάσετε τη μικροχλωρίδα του στομάχου και να πάρετε μια ποικιλία αλλεργικών αντιδράσεων
3) Εάν έχετε προβλήματα χαμηλής οξύτητας και στομάχου - έχετε μια μεγάλη πιθανότητα να πάρετε σκόρδο, με μια δέσμη μη θανατηφόρων, αλλά πολύ δυσάρεστες συνέπειες.
4) Μασώντας σε μεγάλες ποσότητες σκόρδου κινδυνεύετε να πάρετε εγκαύματα στις βλεννώδεις μεμβράνες, υπάρχει επίσης ένα τεράστιο τεκμηριωμένο γεγονός για εγκαύματα του βλεννογόνου με νέκρωση, αφού προσπαθήσατε να θεραπεύσετε τα πονεμένα δόντια με θρυμματισμένο σκόρδο.

Τι θα συμβεί αν τρώτε ένα απίστευτο ποσό σκόρδου;

Ευτυχώς, τέτοιου είδους πειράματα διεξήχθησαν μόνο σε ποντικούς και αρουραίους και τα αποτελέσματα έχουν ως εξής:
1) Το σκόρδο είναι κλαστογενές και προκαλεί ανωμαλίες στη δομή των χρωμοσωμάτων.
2) Η παρατεταμένη χρήση μεγάλων ποσοτήτων εκχυλίσματος σκόρδου προκάλεσε αναιμία, απώλεια βάρους και κοπιασμό.
3) Χυμός καθαρού σκόρδου σε ποσότητα 5 ml ανά κιλό βάρους που σκότωσε τα περισσότερα από τα ποντίκια που καταστρέφουν τη γαστρική τους οδό και οι επιζώντες υπέστησαν βλάβες εσωτερικών οργάνων λόγω δηλητηρίασης.

4) Υδατικό εκχύλισμα σκόρδου (200 g ανά λίτρο) για 10 ημέρες προκάλεσε παραβίαση των λειτουργιών του ήπατος.
Η αιτία της τοξικότητας του σκόρδου είναι οι ενώσεις θείου που περιέχονται σε αυτό.

http://pikabu.ru/story/chesnok_a_chto_esli_sest_ego_slishkom_mnogo_5377841

Τι συμβαίνει εάν υπάρχει σκόρδο κάθε μέρα

Το σκόρδο είναι ένα φυτό που ο καθένας μας έχει δοκιμάσει τουλάχιστον μια φορά στη ζωή μας. Είμαστε τόσο συνηθισμένοι σε αυτό που δεν παρατηρούμε τη μοναδικότητα αυτού του προϊόντος. Γνωρίζατε ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου δεν περιορίζονται στην προστασία από το κρύο;

Θα σας πούμε γιατί πρέπει να τρώτε σκόρδο τακτικά.

1. Θα γίνετε πιο επιθυμητοί

Το σκόρδο κάνει τους άνδρες πιο ελκυστικούς. Στην πραγματικότητα, πάντα πιστεύεται ότι η μυρωδιά του σκόρδου αποθαρρύνει κάθε επιθυμία επικοινωνίας. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες αποδεικνύουν ότι είναι λάθος. Είναι αλήθεια ότι για να ευχαριστήσετε μια γυναίκα, θα πρέπει να φάτε μερικά σκελίδες σκόρδο 12 ώρες πριν από την ημερομηνία.

Αποδεικνύεται ότι οι γυναίκες τρελαίνονται από την οσμή του σώματος ενός ανθρώπου που είχε φάει το σκόρδο την προηγούμενη μέρα. Είναι ακόμα δύσκολο για τους επιστήμονες να πούμε τι εξηγεί αυτό το φαινόμενο. Ίσως ο λόγος έγκειται στις αντιμικροβιακές ιδιότητες του φυτού: καθιστούν τη μυρωδιά του ιδρώτα όχι τόσο απότομη.

2. Αυξήστε την ασυλία

Το σκόρδο προστατεύει από ιούς και κρυολογήματα - οι γιαγιάδες μας το γνώριζαν. Και τώρα οι επιστήμονες έχουν επίσης επιβεβαιώσει τη λαϊκή σοφία: για να μην αρρωσταίνουν το χειμώνα, θα πρέπει να τρώτε τακτικά το σκόρδο. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες, ωφέλιμα έλαια και αμινοξέα. Η αλικίνη είναι επίσης μια οργανική ένωση που σκοτώνει βακτήρια και μύκητες.

Είναι σημαντικό. Για το σκόρδο για να σας προστατεύσει από την ασθένεια, πρέπει να είναι φρέσκο. Η αλικίνη σχηματίζεται μόνο με μηχανική καταστροφή φυτικών κυττάρων, δηλαδή όταν κόβεται ή συνθλίβεται. Εάν η ακεραιότητα του φράγματος υπονομεύεται, τα συστατικά του αναμιγνύονται και σχηματίζουν μια αντιμικροβιακή ένωση. Και η θέρμανση σκοτώνει σχεδόν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου.

3. Η πίεση θα επανέλθει στο κανονικό.

Εάν πάσχετε από υψηλή αρτηριακή πίεση, προσθέστε σκόρδο στη διατροφή σας. Διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Και μαζί με την πίεση, οι πονοκέφαλοι και το αυξημένο άγχος στην καρδιά εξαφανίζονται επίσης. Για την καταπολέμηση της υπέρτασης, πρέπει να φάτε 4 σκελίδες σκόρδο την ημέρα. Επιπλέον, το σκόρδο μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα κατά 10-15%. Τι σημαίνει αυτό για εμάς; Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου ή εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνεται σχεδόν στο μισό.

Προειδοποιούμε ότι αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως η μόνη θεραπεία και πριν χρησιμοποιήσετε το σκόρδο ή τα συμπληρώματα διατροφής που βασίζονται σε αυτό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

4. Η μνήμη θα είναι καλύτερη από πριν.

Σύμφωνα με μια θεωρία, το ανθρώπινο σώμα και ο εγκέφαλος γηράσκουν λόγω χημικής αντίδρασης οξείδωσης. Φτιάχνουμε τρόφιμα και οξυγόνο και παράγουμε ενέργεια. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία καταστρέφει τα κύτταρα: το δέρμα γίνεται φτωχό, και το μυαλό δεν είναι τόσο απότομο όσο πριν. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν την υπερβολική οξείδωση και βοηθούν στη διατήρηση της νεολαίας.

Οι φαρμακευτικές εταιρείες πωλούν αντιοξειδωτικά συμπληρώματα για πολλά τρελά χρήματα. Και στο συνηθισμένο σκόρδο περιέχει πολλά συστατικά που εμποδίζουν τη γήρανση του εγκεφάλου και είναι αρκετά φθηνή. Όταν χρησιμοποιούνται, οι ηλικιωμένοι αποφεύγουν τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer, και εκείνοι που είναι νεότεροι μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη τους και να βελτιώσουν την εγκεφαλική απόδοση. Και το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τρώτε τακτικά το σκόρδο.

5. Αυξήστε την αντοχή

Το σκόρδο κάνει την καρδιά και τους μύες να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Εάν ασκείστε, η κατανάλωση αυτού του φυτού θα βελτιώσει τα αποτελέσματά σας. Στην αρχαία Ελλάδα, όπου δεν άκουγαν για κάποιο ντόπινγκ, οι Ολύμπιοι έτρωγαν σκόρδο, ενώ έτρεχαν και έσπρωξαν τον πυρήνα καλύτερα από τους αντιπάλους τους. Ωστόσο, αυτό το προϊόν θα είναι επίσης χρήσιμο για άτομα που απέχουν πολύ από τον αθλητισμό: ανακουφίζει από την κόπωση, βελτιώνει την απόδοση και βοηθά στην επιβίωση της ψυχρής περιόδου.

6. Τα μαλλιά και το δέρμα σας θα επανέλθουν στο φυσιολογικό.

• Μαλλιά Το σκόρδο κάνει τα μαλλιά μακρά, παχιά και ακόμη και αντιμετωπίζει την εστιακή αλωπεκία. Ωστόσο, για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, θα πρέπει να εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής. Ευτυχώς, οι κατασκευαστές καλλυντικών έχουν μάθει πώς να κάνουν λάδι σκόρδου για τα μαλλιά που δεν έχουν υποστεί φθορά.
• Δέρμα Οι ινοβλάστες (κύτταρα που είναι υπεύθυνα για την ανανέωση του δέρματος) ανταποκρίνονται θετικά στο σκόρδο. Αρκετά για να φάει 2 σκελίδες σκόρδου την ημέρα για να διαπιστώσει την παραγωγή φυσικού κολλαγόνου και ελαστίνης.
• Προστασία από τον ήλιο. Τα συστατικά που περιέχονται στο σκόρδο προστατεύουν από φωτογήρανση. Οι ακτίνες του ήλιου δεν θα στεγνώσουν το δέρμα εάν υπάρχει περισσότερο σκόρδο.

7. Και τα δόντια θα σταματήσουν να βλάπτουν

Λόγω των αντιβακτηριακών και αντιμυκητιασικών ιδιοτήτων του, το σκόρδο είναι καλό για το στόμα. Σκοτώνει επιβλαβή μικρόβια που προκαλούν καταθέσεις, και θεραπεύει τα πονόλαια. Και αυτό το χρήσιμο προϊόν μειώνει τον κίνδυνο τερηδόνας. Εάν τρώτε συχνά το σκόρδο, θα δείτε λιγότερο συχνά με έναν οδοντίατρο.

8. Θα αρχίσετε να χάσετε βάρος

Για όσους ακολουθούν το σχήμα, αυτό το προϊόν είναι επίσης πολύ χρήσιμο, και εδώ γιατί:

• Ως αποτέλεσμα πολύπλοκων χημικών αντιδράσεων, η Adzhoen ενεργοποιεί ειδικά ένζυμα στο αίμα και καταστρέφει τις αποθέσεις λίπους. Ίσως το φάρμακο για την παχυσαρκία σύντομα θα γίνει από το συνηθισμένο σκόρδο.
• Με μια μη ισορροπημένη διατροφή, το σκόρδο εμποδίζει γρήγορο κέρδος βάρους. Η υπέρβαση των θερμίδων που εισέρχονται στο σώμα κατά τη διάρκεια μιας ανθυγιεινής διατροφής θα κάψει. Αν υπάρχει αρκετό σκόρδο, φυσικά.

Μπόνους: αντενδείξεις

Ωστόσο, ακόμη και αυτή η σούπερ τροφή έχει αντενδείξεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το σκόρδο μπορεί να είναι επικίνδυνο:

• Οι γιατροί δεν συνιστούν να τρώνε πολύ σκόρδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Και παιδιά ηλικίας έως 7 ετών θα πρέπει να το χρησιμοποιούν μετριοπαθώς.
• 2 εβδομάδες πριν από τις προγραμματισμένες ενέργειες, το σκόρδο δεν αξίζει τον κόπο: αραιώνει το αίμα και μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία.
• Το σκόρδο και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα στο δέρμα. Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
• Για τα ζώα, είναι δηλητήριο. Ειδικά για τις γάτες και τις ιαπωνικές φυλές σκύλων (Akita Inu, Siba Inu).

Οι γιατροί λένε ότι ένας υγιής άνθρωπος χωρίς φόβο μπορεί να καταναλώσει έως και 4 σκελίδες σκόρδο την ημέρα και να αισθανθεί μεγάλη. Προσθέτετε σκόρδο στα πιάτα; Ή φοβισμένος από μια απότομη μυρωδιά;

http://kareliyanews.ru/chto-budet-esli-est-chesnok-kazhdyj-den/

Τι συμβαίνει εάν υπάρχει σκόρδο κάθε μέρα

Κατά τη διάρκεια των κρυολογημάτων και των επιδημιών γρίπης, δεν θέλω ιδιαίτερα να φέρει την κατάσταση της υγείας στο νοσοκομείο και τα σχολεία περνούν. Και τώρα τα φαρμακεία δεν είναι φτηνά.

Έχουμε συνεχώς σκόρδο στην οικογένειά μας. Και ακόμα και πριν οι επαγγελματικές συναντήσεις να αποφύγουν τη χρήση, αλλά ως προληπτικός παράγοντας ταιριάζει απόλυτα. Όλοι γνωρίζουν τις ωφέλιμες ιδιότητες, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι βυθίζονται στις ιδιαιτερότητες.

Ας αναλύσουμε πώς το σκόρδο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το σώμα και πώς θα αισθανόμαστε όταν χρησιμοποιούμε αυτή την κουλτούρα κάθε μέρα;

Σύνθεση σκόρδου

Ο πολιτισμός περιλαμβάνει πολλά θρεπτικά συστατικά. Εδώ είναι τα πιο βασικά:

• Βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9.
• Ασβέστιο.
• Κάλιο.
• Βιταμίνη C.
• Φώσφορος.
• Καροτίνη.
• Σελήνιο.
• Θείο.
• Αιθέρια έλαια.
• Ορυκτές ουσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες

Γνωρίζουμε, βασικά, ότι το σκόρδο λειτουργεί καλά ως φάρμακο για κρυολογήματα. Αλλά στην πραγματικότητα, οι δυναμικές του ιδιότητες είναι πολύ ευρύτερες. Και αν στην παιδική ηλικία δεν μας άρεσε πάρα πολύ αυτό το φυτό, τότε ως ενήλικες, είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσθέσουμε αυτή την κουλτούρα σε τρόφιμα με τη μορφή φέτες, καθώς και τρία τριμμένα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο, ακόμη και για εκείνους που δεν μπορούν να φάνε αυτό το προϊόν στην καθαρή του μορφή. Ποια είναι η επίδρασή της στο σώμα μας;

Ενίσχυση της ασυλίας και του ελέγχου διάθεσης

1. Οι τοξίνες και οι ελεύθερες ρίζες που απελευθερώνονται στο σώμα, προκαλούν την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών. Αυτή η ιδιότητα του σκόρδου, ως αντιοξειδωτικό, μπορεί να μειώσει σημαντικά την εμφάνιση επικίνδυνων ουσιών και στοιχείων.
2. Όταν διεξήχθη ένα πείραμα, κατά τη διάρκεια του οποίου προσπάθησαν να ανακαλύψουν τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να τρώνε διάφορα σκελίδες την ημέρα σε κρύο. Αποδείχθηκε ότι τα συμπτώματα της ασθένειας εξαφανίστηκαν εντελώς σε λίγες μέρες.
3. Η υψηλή συγκέντρωση θείου στην καλλιέργεια σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε πολλές μολύνσεις. Το αποτέλεσμα είναι 100 φορές ισχυρότερο από διάφορους τύπους αντιβιοτικών. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τα κρυολογήματα, αλλά και για τις εντερικές παθήσεις.
4. Με τη γρίπη και το κρύο ένα από τα πιο αποτελεσματικά λαϊκά φάρμακα μπορεί να θεωρηθεί σκόρδο με μέλι. Μια τέτοια θεραπεία όχι μόνο θα σας απαλλάξει γρήγορα από το αίσθημα αδιαθεσίας, αλλά θα έχει επίσης ένα γενικό ενισχυτικό αποτέλεσμα.
5. Λίγοι γνωρίζουν ότι το σκόρδο λειτουργεί ως ρυθμιστής της διάθεσης. Επιπλέον, σημειώνεται η ευεργετική επίδραση της καλλιέργειας στον εγκέφαλο και στην κατάσταση του νευρικού συστήματος στο σύνολό του.

Καταπολέμηση των μικροβίων

Λόγω της αντιμικροβιακής δράσης του σκόρδου, έχει ισχυρή επίδραση στα ταχέως αναπτυσσόμενα μικρόβια. Αυτό σημειώθηκε το 1858 από έναν από τους ιδρυτές της ανοσολογίας, Louis Pasteur.

• Ακόμη και στην αρχαία Αίγυπτο, το φυτό χρησιμοποιήθηκε ως φυσικό αντιβιοτικό, και στα χρόνια του πολέμου αντικατέστησε πολλά φάρμακα και έσωσε τις περισσότερες από τις λοιμώξεις από τη διάδοση.
• Η σύνθεση του σκόρδου περιλαμβάνει αλικίνη, η οποία εμποδίζει την εξάπλωση μικροβίων και σταματά την ανάπτυξη τους. Επομένως, σε ζεστό καιρό, τα προϊόντα με βάση το κρέας μπορούν να τρίβονται με σκόρδο. Θα διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους πολύ περισσότερο.
• Προσθέτοντας μερικές φέτες στη σαλάτα θα σκοτώσουν όλα τα βακτήρια και θα επιστρέψουν τη φρεσκάδα στο φαγητό. Ναι, και δώστε την αρχική γεύση του πιάτου.
• Η μοναδική σύνθεση του πολιτισμού σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε με επιτυχία δηλητηρίαση, το σώμα αποτοξινώνει. Ιδιαίτερα χρήσιμο προϊόν για εργασία σε επικίνδυνες βιομηχανίες. Η χρήση μόνο λίγων λοβών ημερησίως συμβάλλει στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης κατά 20%.

Βελτίωση της μικροχλωρίδας στην στοματική κοιλότητα

Η σιπροφλοξασίνη είναι μια ουσία που καταπολεμά πολλά βακτήρια στο στόμα. Το σκόρδο, λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών του ιδιοτήτων, αντιμετωπίζει τέλεια τον ρόλο αυτό, όπως η ουσία που περιγράφεται παραπάνω. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά το προϊόν, η καντιντίαση σταματά να ενοχλεί.

Συνιστάται αντί για ελιξίρια για δόντια να μασάτε μόνο ένα σκελίδα σκόρδο την ημέρα. Χάρη σε αυτή την απλή διαδικασία, η πλάκα θα μειωθεί.

Βοήθεια για εκπαίδευση

1. Οι πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου περιλαμβάνουν την ικανότητα επιβράδυνσης των συσπάσεων του καρδιακού μυός. Λόγω αυτού, το αίμα εισέρχεται ενεργά στον μυϊκό ιστό. Βοηθά πολύ κατά την προπόνηση. Δεν είναι τόσο κόπωση.
2. Το έλαιο σκόρδου ενδείκνυται για όσους πάσχουν από καρδιαγγειακή ανεπάρκεια. Η καρδιά μειώνεται κατά λιγότερο από 12%, γεγονός που βελτιώνει τη γενική υγεία και απόδοση. Πριν από τις προπονήσεις, συνιστάται να φάτε μια μικρή ποσότητα σκόρδου, θα δείτε αμέσως τη διαφορά - θα υπάρξει δραστηριότητα και σφριγηλότητα.

Μείωση της ποσότητας της "κακής" χοληστερόλης

Η ακατάλληλη διατροφή οδηγεί συχνά σε αύξηση της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Ως αποτέλεσμα - θρόμβοι αίματος στα προβλήματα των αγγείων και της καρδιάς, παχυσαρκία και μεταβολικές διαταραχές. Το σκόρδο αφαιρεί με επιτυχία όλες τις επιβλαβείς ουσίες από το αιματοποιητικό σύστημα, καθαρίζει τον γαστρεντερικό βλεννογόνο και τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Αρκετά για να φάει 1 g σκόρδο την ημέρα για να μειώσει την ποσότητα χοληστερόλης, καρκινικών κυττάρων και άλλων εκφυλισμών σε κυτταρικό επίπεδο.

Η νόσος του Αλτσχάιμερ θα σας γίνει άγνωστη αν καταναλώνετε πολύ λίγα από αυτό τον πολιτισμό κάθε μέρα.

Έλεγχος βάρους

• Λόγω του γεγονότος ότι η καλλιέργεια καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, παρατηρείται μείωση του βάρους και μείωση της ποσότητας ζάχαρης στο αίμα μεταξύ των εραστών του σκόρδου.
• Οι πάσχοντες με διαβήτη μπορούν να καταναλώσουν μια μικρή ποσότητα σκόρδου για να εξομαλύνουν τη ζάχαρη και την ινσουλίνη.

Υγιές δέρμα και μαλλιά

Οι ουσίες που αποτελούν μέρος του φυτού βοηθούν στην εξάλειψη διαφόρων εξανθημάτων και κνησμού του δέρματος, μειώνουν τα συμπτώματα αλλεργικών αντιδράσεων.

Για εκείνους που έχουν τα μαλλιά να πέσουν ή να έχουν μια θαμπή σκιά, χωρισμένη, η χρήση του προϊόντος θα οδηγήσει σε σημαντική βελτίωση στη δομή των μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής.

Αρσενικό και θηλυκό υγεία

Η συνεχής χρήση τουλάχιστον ενός δοντιού θα βοηθήσει τις γυναίκες να προβούν σε προληπτική εργασία κατά του καρκίνου της μήτρας και των μαστικών αδένων. Επιπλέον, ο κίνδυνος της οστεοαρθρίτιδας μειώνεται, και αν εμφανιστεί μια τέτοια ασθένεια, μπορεί ακόμη και να θεραπευτεί.

Οι άνδρες μπορούν να αποφύγουν τον καρκίνο του προστάτη καθώς επίσης και να αυξήσουν την ποσότητα της ανδρικής ορμόνης τεστοστερόνης. Έχει παρατηρηθεί θετική επίδραση στην ικανότητα και στην αναπαραγωγική λειτουργία.

Πόσο σκόρδο μπορεί να καταναλώνεται ανά ημέρα

1. Λόγω της πολύ ισχυρής και κορεσμένης σύνθεσης, το λαχανικό πρέπει να δοσολογείται και, φυσικά, πρέπει να συμμορφώνεται με το μέτρο που χρησιμοποιείται. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να τρώει 2-5 γραμμάρια σκόρδου την ημέρα, που είναι ίσο με ένα σκελίδες.
2. Μπορείτε να φάτε κάθε μέρα. Ενήλικες 1 - 2 σκελίδες, παιδιά λίγο μικρότερα, με τη σύνθεση άλλων πιάτων.
3. Σε 1 σκελίδα 15 θερμίδες.

Αντενδείξεις

Δεν συνιστάται να τρώτε μια μεγάλη ποσότητα λαχανικών ταυτόχρονα. Περιέχει σουλφανόλη, η οποία ερεθίζει τα τοιχώματα του στομάχου. Αν αποφασίσετε να φάτε το σκόρδο με άδειο στομάχι, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε αυτήν την ιδέα: ο χυμός αυτής της καλλιέργειας μπορεί να ερεθίσει τον γαστρικό βλεννογόνο, ο οποίος μπορεί να οδηγήσει σε έλκος.

Υπάρχουν ασθένειες στις οποίες δεν συνιστάται το σκόρδο.

• Σε χρόνιες ασθένειες της γαστρεντερικής οδού: έλκος του δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα, ασθένεια χολόλιθου.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
• Εξάψεις των αιμορροΐδων.
• Οι πάσχοντες από επιληψία.
• Υπερτασικοί ασθενείς και ασθενείς με οξείες καρδιαγγειακές παθήσεις.
• Ασθένειες του ήπατος και των νεφρών σε χρόνια μορφή.

Μην πίνετε σκόρδο με άφθονο νερό. Η πεπτικότητα των ευεργετικών ιδιοτήτων θα μειωθεί.

Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του αερίου και του μεταβολισμού, καθώς και διάρροια, πυρετό. Η κατανάλωση περισσότερων από 3 κεφαλών λαχανικών μπορεί να προκαλέσει εσωτερική αιμορραγία.

http://leydi-prelest.ru/krasota-i-zdorove/chto-budet-esli-est-chesnok-kazhdyiy-den.html

Οι γιατροί είπαν για εκείνους που δεν τρώνε ποτέ καλύτερα το σκόρδο

Το σκόρδο έχει πλούσια χημική σύνθεση. Το ιδιαίτερο έντονο άρωμα αυτού του λαχανικού δίνει θείο, το οποίο περιέχεται σε αυτό με μεγάλες ποσότητες. Τα σουλφίδια μειώνουν τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα, αυξάνουν την αρτηριακή πίεση, μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου και των εντέρων. Η τόνωση της έκκρισης των χωνευτικών χυμών, του σκόρδου και των πιάτων που δοκιμάζονται με αυτό, μπορεί να βελτιώσει την πέψη των τροφίμων.

Το σκόρδο είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό και αντιικός παράγοντας. Τα φυτοκτόνα και τα αιθέρια έλαια του σκόρδου επηρεάζουν αρνητικά τους ιούς και τα βακτηρίδια, έτσι βοηθάει στο κρυολόγημα και τις εντερικές λοιμώξεις, καθώς και ενισχύει την ανθρώπινη ανοσία. Στον εντερικό αυλό, αυτό το λαχανικό καταπολεμά αποτελεσματικά τα έντονα ελμινθώματα, που είναι ένας αντιπαρασιτικός παράγοντας.

Η ικανότητα του σκόρδου να αμβλύνει το αίμα το καθιστά δημοφιλές προληπτικό μέτρο για καρδιαγγειακές παθήσεις που περιλαμβάνουν αγγειακή θρόμβωση (εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές προσβολές, κιρσούς, φλεβοθρόμβωση). Το σελήνιο σε φυτική σύνθεση έχει έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οπότε μπορεί να θεωρηθεί ως προφυλακτικός αντικαρκινικός παράγοντας.

Ωστόσο, δεν είναι γνωστές μόνο οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου. Σε ορισμένες συνθήκες και ασθένειες, η χρήση αυτού του λαχανικού σε τρόφιμα συστήνεται από τους γιατρούς να περιορίσουν και, σε ορισμένες περιπτώσεις, να το εγκαταλείψουν εντελώς.

Για τα όργανα της γαστρεντερικής οδού

Ο χυμός του σκόρδου όταν καταναλώνεται ακατέργαστο λαχανικό επηρεάζει επιθετικά τα τοιχώματα των οργάνων της γαστρεντερικής οδού. Όταν καταναλώνεται μέτρια από ένα υγιές άτομο, ένα τέτοιο ερεθιστικό αποτέλεσμα δεν προκαλεί αισθητή βλάβη στο σώμα. Σε άτομα που πάσχουν από χρόνιες φλεγμονώδεις ή διαβρωτικές ελκώδεις ασθένειες του πεπτικού συστήματος, το σκόρδο μπορεί να επιδεινώσει την υπάρχουσα ασθένεια και ακόμη και τη διάτρηση των αραιωμένων τοιχωμάτων του στομάχου ή των εντέρων.

Δεν πρέπει να φάτε σκόρδο ως άτομα με φλεγμονώδεις ασθένειες του ήπατος και του παγκρέατος: η λήψη αυτού του λαχανικού σε τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της χρόνιας φλεγμονής ή οδυνηρή επίθεση.

Για την πήξη του αίματος

Σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, το ακατέργαστο σκόρδο θα πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που παίρνουν αντιπηκτικά και αντιαιμοπεταλιακούς παράγοντες, καθώς τα αιχμηρά λαχανικά ενισχύουν τη δράση τους.

Για τον ίδιο λόγο, δεν συνιστάται να φάτε σκόρδο:

• οι γυναίκες πριν και κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• οι άνθρωποι πριν και μετά τις επιχειρήσεις.
• ασθενείς που σκοπεύουν να επισκεφθούν τον οδοντίατρο στο εγγύς μέλλον.
• άτομα με τάση αύξησης της αιμορραγίας.

Η ικανότητα του σκόρδου να μειώνει το ιξώδες του αίματος μπορεί να προκαλέσει ρινική, γαστρική, μήτρα ή αιμορραγία σε άλλες περιοχές.

Για τον εγκέφαλο

Το σκόρδο περιέχει χημικές ενώσεις που αναστέλλουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, ειδικότερα, ένα σουλφο-υδροξυλικό ιόν. Αυτό το χημικό έχει την ικανότητα να διεισδύει στον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να αναστέλλει το μυελό.

Η επίδραση του ιόντος σουλφονίου στην δραστηριότητα του εγκεφάλου μελετήθηκε ήδη από τη δεκαετία του '50 του περασμένου αιώνα, όταν δοκιμάστηκαν εκτεταμένοι πιλότοι. Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο ρυθμός αντίδρασης των πιλότων που κατανάλωναν το σκόρδο πριν από την πτήση ήταν αρκετές φορές πιο αργός από τον ρυθμό αντίδρασης εκείνων των συναδέλφων που απέφυγαν να πάρουν αυτό το λαχανικό για φαγητό πριν από την πτήση.

Για ασυλία

Εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, προκαλώντας το ανοσοποιητικό σύστημα να ανταποκριθεί. Οι γιατροί πιστεύουν ότι η ανοσία αντιδρά στην αλλιλίνη που περιέχεται στο φυτικό - μια ένωση σουλφοξειδίου που σχηματίζεται από μηχανική βλάβη στα κύτταρα σκόρδου.

Σε μερικούς ευαισθητοποιημένους ανθρώπους, η αντίδραση στο σκόρδο μπορεί να εκδηλωθεί ως εξάνθημα, κνησμός, ερυθρότητα του δέρματος, σε άλλα - σοβαρό δέρμα και εκδηλώσεις του δέρματος. Ιδιαίτερα ευαίσθητα άτομα με αλλεργίες μπορούν να αντιδράσουν στο σκόρδο με επίθεση πνιγμού, αγγειοοίδημα και αναφυλακτικό σοκ. Αυτές οι συνθήκες απειλούν τη ζωή ενός ατόμου και, χωρίς κατάλληλη φροντίδα έκτακτης ανάγκης, μπορούν να οδηγήσουν στο θάνατό του.

Μητρότητα και νοσηλεία

Το σκόρδο είναι ένα αλλεργικό προϊόν. Το σώμα μιας εγκύου γυναίκας έχει αυξημένη ευαισθησία στα διάφορα αλλεργιογόνα. Η ασυλία μιας γυναίκας που περιμένει ένα παιδί είναι συνεχώς υπό άγχος, έτσι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε τρόφιμα που έχουν έντονες ευαισθητοποιητικές ιδιότητες.

Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να φάει το σκόρδο (ακόμη και αν δεν υπάρχει αλλεργία σε αυτό σε έγκυο γυναίκα) πριν από τη γέννηση. Η ικανότητα αυτού του λαχανικού να μειώνει το ιξώδες του αίματος πριν από την παράδοση μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση μιας τέτοιας επιπλοκής της εργασίας ως αιμορραγία. Δεν μπορείτε να φάτε πικάντικες λαχανικά που θηλάζουν. Φυτοκτόνα φυτά μπαίνουν στο μητρικό γάλα, αλλάζουν τη γεύση του (το γάλα αρχίζει να πικράζει) και προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις στο νεογέννητο.

Κίνδυνος αλλαντίασης

Εκτός από τις παραπάνω επιβλαβείς ιδιότητες, η βιβλιογραφία περιέχει επίσης πληροφορίες σχετικά με τον υψηλό κίνδυνο εμφάνισης ασθενούς αλλαντίασης ανάμεσα στους ερασιτέχνες λαχανικά. Δεν υπάρχουν στοιχεία που να επιβεβαιώνουν αυτές τις υποθέσεις σε ιατρικές πηγές, αλλά σε αυτές τις δηλώσεις υπάρχει ένας ορθολογισμός.

Το σκόρδο είναι πηγή οργανικών ενώσεων σουλφοξειδίου.

Ο αιτιολογικός παράγοντας της αλλαντίασης, το botulum clostridium, είναι ένα αναερόβιο βακτήριο που αναπαράγεται καλά σε περιβάλλον πλούσιο σε ουσίες που περιέχουν θείο. Η είσοδος στον αυλό του εντέρου μαζί με μια τέτοια θρεπτική ουσία του botulism clostridium μπορεί να απαλλαγεί από τα σπόρια και να αρχίσει να αναπτύσσεται, παράγοντας ένα νευροτοξικό προϊόν απόβλητα - τοξίνη botulinum.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι κλωστρίδια αλλαντίασης είναι ευρέως διαδεδομένες στο περιβάλλον, μπορούν εύκολα να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα με άπλυτα τρόφιμα ή βρώμικα χέρια. Η χρήση του σκόρδου στην περίπτωση της αλλαντίασης δεν καταπολεμά μόνο την λοίμωξη, αλλά αποτελεί και απειλή για την ανθρώπινη υγεία.

Εισαγόμενα σκόρδα

Για τους λάτρεις των πικάντικων λαχανικών, το εισαγόμενο σκόρδο μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνο. Μιλάμε για ένα λαχανικό που πέφτει στους οικιακούς πάγκους από την Κίνα. Οι Κινέζοι παραγωγοί στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού χρησιμοποιούν μια ποικιλία αυξητικών παραγόντων, λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.

Μετά τη συγκομιδή, πριν από τη μεταφορά του λαχανικού, το λαχανικό επεξεργάζεται επιπρόσθετα έτσι ώστε να μην καταστρέφεται κατά τη μεταφορά και αποθήκευση. Η κατανάλωση τέτοιου σκόρδου, όπως το φαγητό, μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, οπότε δεν το συνιστούμε να το παίρνετε για φαγητό: προτιμάτε να προτιμάτε τα λαχανικά που καλλιεργούνται στη χώρα μας.

Το σκόρδο δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται σαν συνηθισμένο φαγητό. Αυτό το λαχανικό πρέπει να λαμβάνεται ως μπαχαρικό και να χρησιμοποιείται σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. Με μεγάλη προσοχή, είναι απαραίτητο να τρώτε πικάντικα λαχανικά για τους ανθρώπους που οδηγούν οχήματα και εργάζονται με μηχανισμούς υψηλού κινδύνου, άτομα με χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, αιμορραγικές διαταραχές, αλλεργίες, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

http://foodandhealth.ru/info/kom-luchshe-nikogda-ne-est-chesnok/