Σύμφωνα με την ταξινόμηση ανήκει στην οικογένεια μυρτιών. Το ύψος των δακτυλίων φτάνει τα 3 μέτρα. Φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Το Feijoa ανθίζει λαμπερές πορφυρές ταξιανθίες με λευκές και ροζ πινελιές.

Τα φύλλα είναι πυκνά, σκούρα πράσινα. Τα φρούτα μοιάζουν με άψητα καρύδια. Μέσα στα μούρα είναι ζουμερός πολτός. Η γεύση γίνεται αισθητή γλυκιά φράουλες και ακτινίδιο ακτινίδιο.

Οι εκπληκτικές ιδιότητες του θάμνου του επιτρέπουν να είναι αειθαλή. Το εργοστάσιο ανέχεται τους παγετούς έως -14 ° C. Η καλλιέργεια έχει τη δυνατότητα να μην χαλάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλά μεταφέρθηκε.

Η Feijoa μεγαλώνει στη Ρωσία - στην Κριμαία, το Κρασνοντάρ, τη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν, την Ουκρανία

Λόγω της έλλειψης πληροφοριών, το υπερπόντιο έμβρυο δεν έχει βρει ευρεία χρήση σε εμάς. Εκείνοι που είναι εξοικειωμένοι με την feijoa, τρώνε ωμά φρούτα, προετοιμάζουν μαρμελάδες και κονσέρβες. Το Feijoa μπορεί να αγοραστεί στις αγορές και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ.

Χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, ένα τροπικό φυτό έχει γίνει κοινό στη Ρωσία - στην Κριμαία, το Κρασνοντάρ, τη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν και την Ουκρανία.

Ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, υπάρχουν μικρά, μεσαία, μεγάλα φρούτα. Φάτε ολόκληρο το φρούτο ή ξύστε τον πολτό με ένα κουτάλι.

Λόγω της σύνθεσής του, χρησιμοποιείται τροπική καλλιέργεια για τη θεραπεία ποικίλων ασθενειών. Ιδιαίτερα βραβευμένες φαρμακευτικές ιδιότητες του φρούτου κατά την περίοδο του beriberi για ένα εξασθενημένο σώμα.

Πώς να επιλέξετε ένα feijoa:

Η χημική σύνθεση του feijoa δείχνει το όφελος του. Αυτός ο καρπός μπορεί δικαίως να ονομάζεται όχι μόνο ένα «θαύμα των τροπικών», αλλά και μια πανάκεια για πολλά προβλήματα.

Μεταξύ των Ευρωπαίων, τα μούρα έγιναν δημοφιλή τη στιγμή που βρήκαν υψηλή συγκέντρωση ιωδίου.

Η καλλιέργεια φετζιάου δεν εγγυάται πλούσιο περιεχόμενο ιωδίου, είναι άφθονο μόνο στα φρούτα που καλλιεργούνται στην ακτή. Οφέλη:

• Το Feijoa έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες C, P και B,
• στους καρπούς υπάρχουν αιθέρια έλαια αντιφλεγμονώδους δράσης.
• τα εκχυλίσματα και τα έλαια της feijoa χρησιμοποιούνται ευρέως στη δερματολογία, καθώς και η κοσμετολογία.
• περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό, οργανικές ενώσεις ιωδίου,
• κατά αξία, τα φρούτα είναι ίσα με τα θαλασσινά που περιέχουν ιώδιο.
• τα αιθέρια έλαια προάγουν την αναζωογόνηση.
• ο χυμός και ο πολτός βοηθούν στην καταπολέμηση της ροδόχρου ακμής, τα τριχοειδή πλέγματα στο πρόσωπο εξαφανίζονται μετά τη χρήση μάσκας.
• για καταθλιπτικές διαταραχές χρησιμοποιούνται σπόροι φρούτων.
• τα φύλλα χρησιμοποιούνται για να κάνουν το τσάι που είναι καλό για το σώμα.

Οι κορυφαίοι διαιτολόγοι συνιστούν τη χρήση φρούτων στη δίαιτα ατόμων που αντιμετωπίζουν προβλήματα με την παχυσαρκία. Δικαιολογούν την απόφασή τους με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πολύτιμη σύνθεση και έλλειψη λίπους.

Το ρυπαρό φεϊόοα έχει θετική επίδραση στο σώμα, εδώ οι άγριοι καρποί έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα. Μπορεί ακόμη και να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Εάν τα άγρια ​​φρούτα αγοράζονται, είναι καλύτερα να τα βάζετε σε θερμοκρασία δωματίου.

Το τροπικό φυτό αντενδείκνυται:

• άμεση αντένδειξη - με περίσσεια ιωδίου στο σώμα.
• χρήση με προσοχή στο σακχαρώδη διαβήτη.
• Δεν συνιστάται να αναμειγνύεται με γάλα (μπορεί να προκαλέσει ενοχλητικό στομάχι).
• λόγω της φτωχής πεπτικότητας, το feijoa δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας μικρότερης του ενός έτους.
• οι έγκυες και θηλάζουσες μητέρες χρησιμοποιούν τις ελάχιστες ποσότητες.

Ένας μεγάλος αριθμός φρούτων που καταναλώνεται μπορεί να είναι επιβλαβής - προκαλεί νευρικό ευερεθιστότητα, άγχος.

Χρήση κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας

Η πιο πλούσια φυσική πηγή θρεπτικών ουσιών για έγκυες και θηλάζουσες συνιστάται με προσοχή. Για να μην προκαλέσετε παρενέργειες λόγω υπερβολικού ιωδίου, μην το παρακάνετε με τη χρήση τους.

Όσον αφορά τους εξωτικούς καρπούς, η γνώμη των εμπειρογνωμόνων ήταν διαιρεμένη, ορισμένοι το συνιστούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, άλλοι το συσχετίζουν με κινδύνους. Σε όλα πρέπει να ξέρετε πότε πρέπει να σταματήσετε.

Το Feijoa είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στη 12η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αναπτύσσεται ο θυρεοειδής αδένας του παιδιού.

Είναι δύσκολο να προβλέψουμε πώς θα συμπεριφερθεί ένας έγκυος οργανισμός εάν δοκιμαστεί για πρώτη φορά. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το θηλασμό. Εάν υπάρχουν αμφιβολίες, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να ελέγξετε την αντίδραση του σώματος.

Το Feijoa είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της 12ης εβδομάδας της εγκυμοσύνης.

Γαστρονομικές και καλλυντικές συνταγές

Το παρακάτω θέμα είναι αφιερωμένο σε συνταγές από εξωτικό καρπό. Από αυτά προετοιμάζουν μαρμελάδες, μους, ζελέδες. Η δημοτικότητα αυτών των συνταγών συνδέεται με πλούσια περιεκτικότητα σε πηκτίνη.

Για τη θεραπεία των χρήσιμων ζωμών, αλέστε με μέλι, καρύδια. Προσθέστε ως γεύση σε σαλάτες. Κάντε μια μάσκα για το πρόσωπο.

Ξεθωριάσει με φρούτα ζάχαρης

Ποσοστά: για 1 κιλό φεϊτζά παίρνετε 1 κιλό ζάχαρης. Τα φρούτα παίρνουν ώριμα. Πλύνετε καλά, στεγνώστε σε μια πετσέτα.

Λεπτό με ένα μαχαίρι, προσθέστε ζάχαρη. Τρίψτε με μια ξύλινη σπάτουλα. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Εφαρμόστε όπως απαιτείται. Τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Fejoa μαρμελάδα χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα:

Διαιτητική σαλάτα

Ποσοστά: Για 5 φρούτα πάρτε μια χούφτα καρύδια και 1 βραστό τεύτλο. Feijoa και τα τεύτλα κομμένα σε λωρίδες. Στεγνώστε τα καρύδια στο φούρνο ελαφρά και συνθλίψτε. Περίστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο.

Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε μπαχαρικά, βότανα ή σκόρδο. Η εύκολη προετοιμασία σαλάτας θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Βιταμίνη Κοκτέιλ

Ποσοστά: 4 feijoa, ακτινίδιο, μήλο, κανέλα, 150 ml μη κεφαλής κεφίρ ή γιαούρτι. Στο κύπελλο του μπλέντερ για να τοποθετήσετε το καρπό ενός εξωτικού καρπού, ακτινίδιο, μήλο. Όλα τα πλυμένα, αποφλοιωμένα, ψιλοκομμένα.

Ρίξτε το ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν, προσθέστε μια πρέζα κανέλας. Ανακατέψτε το μπλέντερ μέχρι να λειανθεί. Το εμπλουτισμένο κοκτέιλ είναι η τέλεια εκκίνηση της ημέρας αντί του πρωινού.

Feijoa με μέλι

Ποσοστά: μέλι με φεϊτζάο σε αναλογία 1: 1. Γεμίστε ώριμα φρούτα για να τα αλέσετε με μέλι, απλώστε σε αποστειρωμένα βάζα. Κάλυψη με καπάκια ή χαρτί. Κρατείστε το κρύο.

Φάτε το πρωί με άδειο στομάχι 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι. Η σύνθεση σας επιτρέπει να ανακάμψετε γρήγορα από τις παλιές ασθένειες. Τα υπόλοιπα έξω μπορούν να καταψυχθούν ή να στεγνώσουν.

Από feijoa προετοιμασία μαρμελάδες, compotes, συρρίκνωση με ζάχαρη και μέλι, ζελέ

Compote με μελισσό

Ποσοστά: για 1 φλιτζάνι ζάχαρη 180 γρ. feijoa, κλαδάκια λεμονιού. Πλένετε τα φρούτα, τα κόβετε με μια οδοντογλυφίδα. Ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε ζάχαρη. Φέρτε σε βρασμό, μειώστε τη θερμότητα στο φούρνο. Βράζετε για 3-5 λεπτά.

Αφαιρέστε από τη θερμότητα, στέλεχος, προσθέστε melissa. Ρίξτε σε γυάλινα βάζα. Φυλάσσετε μέσα στο ψυγείο. Ψυχρό ποτό - αποχρώσεις, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.

Τσάι φύλλων

Αναλογία: 1 κουτ. ξηρά φύλλα για 250-300 ml βραστό νερό. Τα φύλλα μαραίνονται με μερική σκιά. Ζυμώνετε σε καθαρό αέρα ή σε ξηρό αεριζόμενο μέρος με την κατάσταση του φύλλου τσαγιού.

Brew όπως το κανονικό τσάι, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι. Η γεύση του τσαγιού είναι πολύ ασυνήθιστη, με ελαφρώς πικάντικη επίγευση.

Μαρμελάδα με λεμόνι

Ποσοστά: Για 1 κιλό ώριμων καρπών χρειάζεστε 1 κιλό ζάχαρης και μισό λεμόνι. Ξεπλύνετε με Feijoa, κόψτε μια οδοντογλυφίδα. Βράστε τη ζάχαρη και 200 ​​ml σιροπιού νερού. Ρίξτε τους καρπούς.

Μαγειρέψτε σε 3 στάδια με πλήρη ψύξη της εμπλοκής για 5 λεπτά μετά το βρασμό. Στο τελικό στάδιο, προσθέστε λεμονιού.

Συσκευασμένα σε καθαρά, ξηρά βάζα. Κορκ και το κρύο. Το Jam θα βοηθήσει να αυξηθεί η ανοσία κατά την περίοδο των αναπνευστικών ασθενειών.

Το Feijoa μπορεί να μαγειρευτεί με λεμόνι ή καρύδια

Μάσκα προσώπου

Αναλογίες: 2 τεμ. feijoa, κρόκο ενός αυγού, 5 γρ. μέλι και 5 ml. ελαιόλαδο. Χτυπήστε τα συστατικά, θερμαίνετε ελαφρά σε ένα λουτρό νερού. Η θερμοκρασία της μάσκας πρέπει να είναι 36-37 μοίρες.

Εφαρμόστε σε καθαρισμένο πρόσωπο. Κρατήστε για μισή ώρα. Ξεπλύνετε. Η σύνθεση βιταμινών ενυδατώνει, μαλακώνει και σφίγγει το δέρμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ροδόχρους ακμή.

Αφιερωμένο στα οφέλη του υλικού feijoa θα έχει ενδιαφέρον τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες. Χρησιμοποιώντας συστάσεις για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών, μπορείτε να διατηρήσετε την υγεία σας για μεγάλο χρονικό διάστημα!

http://sampit.ru/chto-takoe-feyhoa-gde-rastet-v-rossii/

Πώς φαίνεται και μεγαλώνει το feijoa

Λίγοι από εμάς γνωρίζουμε τι είναι το feijoa και πού μεγαλώνει. Αυτό το εξωτικό μούρο έγινε γνωστό σχετικά πρόσφατα. Το Feijoa ανήκει στα είδη αειθαλών δέντρων που μοιάζουν με θάμνους της οικογένειας μυρτιάς. Πρόκειται για μια πολύτιμη καλλιέργεια φρούτων που καλλιεργείται σε χώρες με υποτροπικό κλίμα.

Προέλευση και διανομή

Στα δάση της Βραζιλίας, αυτό το φυτό πρωτοεμφανίστηκε και περιγράφηκε από το γερμανό βοτανολόγο και φυσιοδίφη Friedrich Sello στα μέσα του 19ου αιώνα. Στην άγρια ​​φύση, η υποφύση που έμοιαζε με δέντρα μεγάλωσε στη βόρεια Αργεντινή, στην Ουρουγουάη, στις νότιες περιοχές της Κολομβίας και της Βραζιλίας. Και το όνομα του καρπού του ήταν προς τιμήν του διευθυντή του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας της Λισαβόνας, ένας πολύ διάσημος ερευνητής του φυτικού κόσμου, ο συγγραφέας Joan de Silva Feijho.

Στα τέλη του 19ου αιώνα, το εργοστάσιο έπεσε στις ζεστές μεσογειακές χώρες. Οι Γάλλοι ήταν οι πρώτοι που εκτιμούσαν την ασυνήθιστη γεύση τους. Λίγα χρόνια αργότερα, τα μοσχεύματά του μεταφέρθηκαν στη Γιάλτα και στο Σουχούμι. Στην Ιταλία, το feijoa εμφανίστηκε στη δεύτερη δεκαετία του εικοστού αιώνα, και από εκεί εξαπλώθηκε στις κοντινές χώρες. Λίγο αργότερα, αναγνωρίστηκε στον Καύκασο και την Κεντρική Ασία.

Πού και πώς φέτζιοα μεγαλώνουν τώρα; Επί του παρόντος, το δέντρο καλλιεργείται σε πολλές χώρες, συγκεκριμένα στην Ιταλία, τις ΗΠΑ, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Ταϊλάνδη, την Πορτογαλία και την Ελλάδα. Η παρουσία του μπορεί να υπερηφανεύεται για τα αποθέματα του Καυκάσου. Το εργοστάσιο έχει εγκλιματιστεί στη Ρωσία (στην Κριμαία και στο Κρασνοντάρ), καθώς και στο Αζερμπαϊτζάν, τη Γεωργία, το Τουρκμενιστάν, την Αρμενία και την Αμπχαζία. Αυξάνεται καλά στα υποτροπικά, αλλά δεν ανέχεται τους τροπικούς. Διατηρεί μικρό κρύο σε -2... - 10 ° С.

Πολύ καλό εργοστάσιο αισθάνεται στη Νέα Ζηλανδία. Τα φρούτα που καλλιεργούνται σε αυτή τη χώρα θεωρούνται τα μεγαλύτερα και πιο νόστιμα. Λόγω της απουσίας φυσικών παρασίτων εντόμων εκεί, η καλλιέργεια είναι ελάχιστα επεξεργασμένη με χημικά και τα μούρα είναι καθαρότερα για το περιβάλλον από αυτά που καλλιεργούνται σε άλλες περιοχές.

Περιγραφή και ιδιότητες

Τι μοιάζει με το feijoa; Το δέντρο είναι πολύ όμορφο, δεν είναι πολύ ψηλό (μέχρι 4 μ.), Με στέμμα και πολύ εκτεταμένο ριζικό σύστημα. Οι λεπίδες φύλλων είναι σχεδόν στρογγυλές, λαμπερές και δερματικές. Το πάνω μέρος του φύλλου είναι σκούρο πράσινο και το κάτω μέρος είναι πολύ ελαφρότερο, σχεδόν γκρι και ελαφρώς εφηβικό. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, ροζ-λευκά, με πολυάριθμες στήμονες και ανθίζουν για πολύ καιρό. Το φυτό είναι διπολικό, επικονιασμένο από έντομα. Το δέντρο είναι διακοσμητικό, μπορεί να αναπτυχθεί όχι μόνο λόγω των καρπών.

Η πρώτη καλλιεργούμενη ποικιλία ονομάζεται Αντρέ, ονομάστηκε από τον γάλλο βοτανολόγο Eduard Andre ο οποίος την έφερε από τη Βραζιλία. Στη βάση της, εκτρέφονται ποικιλίες όπως οι Superba, Coolidge, Choysean. Η Besson καλλιεργείται στην Ινδία. Οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει τις δικές τους ποικιλίες αυτού του καρπού - αυτοί είναι ο Πρώτος, ο Κριμαίας Πρώτος, ο Σβέλι, ο Νικήτσκυ και άλλοι.

Ο καρπός φεϊτζάο είναι ένα ωοειδές μούρο που έχει σχήμα ακτινίδιο. Αλλά έχει γεύσεις περισσότερο σαν ανανά, φράουλα και ακτινίδιο συνδυασμένα. Μπορείτε να το περιγράψετε ως εξής:

η φλούδα είναι πυκνή, λαμπερή, ανοιχτό πράσινο.

η σάρκα είναι σχεδόν διαφανής και ελαφριά, με μικρούς σπόρους.

μήκος 3-6 cm (σπάνια 7 cm)?

Το μούρο Feijoa έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Θεωρείται μάλιστα πρωταθλητής κοινής ωφέλειας. Υπάρχουν χρήσιμες ιδιότητες:

Είναι μια φυσική και πολύτιμη πηγή ιωδίου. Η υδατοδιαλυτή του μορφή απορροφάται πολύ καλά από το σώμα. Το περιεχόμενο αυτού του στοιχείου μούρο ξεπερνά τα φύκια, τα θαλάσσια ψάρια και διάφορα θαλασσινά. Μόνο 3 φρούτα είναι σε θέση να ικανοποιήσουν την καθημερινή μας ανάγκη για ιώδιο. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών που προκαλούνται από ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου.

Περιέχει σχεδόν όλες τις ομάδες βιταμινών και πολλές χρήσιμες ουσίες (ιχνοστοιχεία, σακχαρόζη, ίνες, πηκτίνες, κλπ.). Η βιταμίνη C είναι ιδιαίτερα άφθονη στον καρπό, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση της για την καταπολέμηση των κρυολογημάτων και την αύξηση της γενικής ανοσίας.

Η φλούδα περιέχει αντιοξειδωτικά που αναζωογονούν το σώμα, αναστέλλουν την παθογόνο χλωρίδα και εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου.

Αποτελεί εξαιρετικό τονωτικό και τονωτικό φάρμακο λόγω της παρουσίας αιθέριων ελαίων και βιταμινών.

Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 49 kcal ανά 100 g, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση της στη διαιτολογία.

Βράζοντας τη φλούδα, η οποία περιέχει αιθέρια έλαια, μπορείτε να κάνετε εισπνοή για να ανακουφίσετε τη διόγκωση και τη ρινική συμφόρηση.

Πρόκειται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της αβιταμίνωσης και της αναιμίας.

Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, βοηθά το καρδιαγγειακό σύστημα και τα έντερα.

Οι εμβρυϊκές μάσκες χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία για να ανακουφίσουν τη φλεγμονή και να σφίξουν το δέρμα.

Υπάρχουν φρούτα και μερικές αντενδείξεις για χρήση. Δεν συνιστάται:

υπερθυρεοειδισμός (υψηλό περιεχόμενο θυρεοειδούς ορμόνης).

με διαβήτη (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη).

κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

σε περίπτωση ατομικής μισαλλοδοξίας.

Το Feijoa καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή (με ή χωρίς φλούδα) και με τη μορφή διαφόρων μαγειρικών πιάτων. Διατίθενται σαλάτες, ποτά, γιαούρτια, μαρμελάδες, κομπόστες, χυμοί και πολλά άλλα.

Μπορείτε να δείτε αυτό το εκπληκτικό εργοστάσιο όχι μόνο στις εικόνες. Στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας της χώρας μας, είναι πολύ κοινό. Είναι σε θέση να καλλιεργήσει ένα δέντρο με τα χέρια του, θα αποφέρει καρπούς.

http://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/dikorastushhie/kak-vyglyadit-i-gde-rastet-fejhoa.html

Τι είναι χρήσιμο φετζιοά εξωτικά φρούτα - μυστικά της χρήσης φρούτων

Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς τον εξωτικό καρπό της φέτζιο, όπου αναπτύσσεται, τι περιλαμβάνεται σε αυτό, τι είναι καλό για το ανθρώπινο σώμα, πώς μπορεί να καταναλωθεί, να συγκομιστεί και σε ποιον αντενδείκνυται.

Φρούτα Feijoa - χρήσιμες ιδιότητες και μέθοδοι εφαρμογής

Ο καρπός φεϊτζάο είναι αρκετά δημοφιλές προϊόν στη χώρα μας, παρά το γεγονός ότι η πατρίδα του είναι ορεινές περιοχές και η ακτή της Νότιας Αμερικής.

Διακλαδισμένο, με θάμνο ή δέντρο φυλλώματος "σατέν", όμορφα ανθισμένο με μεγάλα διακοσμητικά λουλούδια, παρόμοια με λουλούδια φούξια, με πορφυρά ή ροζ στήμονες και οβάλ φρούτα, μούρα με εκπληκτική γεύση, νόστιμο και ευχάριστο άρωμα.

Βοτανικό πιστοποιητικό του φυτού

Πού μεγαλώνουν τα τροπικά φρούτα;

Η πατρίδα feijoa θεωρούσε ορεινές περιοχές στη νότια Βραζιλία, την Κολομβία, την Ουρουγουάη και τη βόρεια Αργεντινή.

Στα τροπικά δάση αναπτύσσεται υπό την ανάπτυξη. Η Feijoa καλλιεργήθηκε στη Φλόριντα, την Αγγλία, την Ιταλία, τη Βόρεια Αφρική, τη Νέα Ζηλανδία, την Αυστραλία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Καλιφόρνια.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά του φυτού:

• Feijoa - ένα αειθαλές δέντρο ή θάμνος.
• Σε ύψος μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα.
• Ο καρπός είναι ένα μούρο ζουμερό ή ωοειδές, μήκους 4-7 cm, πλάτους 3-5 cm, με τους υπόλοιπους λοβούς του καλιού στην κορυφή. Έχουν γλυκιά και ξινή γεύση και μυρίζουν σαν ανανά και φράουλες. Το παρθένο ελαιόλαδο υπάρχει σε αυτά. Ο πολτός φρούτων είναι ζελέ.
• Φρούτα το φυτό στη μέση του χειμώνα.

Είναι τα ώριμα μούρα που είναι αρωματικά και γευστικά, αλλά δεν μπορούν να μεταφερθούν ώριμα. Συλλέγονται ανώριμα. Ένας καρπός δεν χάνει τις θεραπευτικές ιδιότητές του, ακόμα κι αν αυτό ωριμάζει τεχνητά.

Τα μούρα Feijoa είναι πλούσια σε βιολογικά δραστικές ουσίες και μικροστοιχεία.

Τα ώριμα μούρα περιέχουν 5,12-10,46% σάκχαρα, 1,5-3,6% οξέα φρούτων, κυρίως μηλικό, περίπου 2,5% πηκτίνη.

Η φλούδα των φρούτων περιέχει τανίνες, αιθέριο έλαιο και φαινολικές ενώσεις: κατεχίνες και λευκοανθοκυανίνες, βιολογικά δραστικές ουσίες που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.

Το δέρμα των μούρων, των φύλλων και των λουλουδιών του φυτού τρυπιέται με αρωματικούς αδένες γεμάτους με αιθέριο έλαιο.

Το αιθέριο έλαιο βρίσκεται επίσης στον ώριμο πολτό και στους σπόρους.

Η σύνθεση των μούρων περιέχει τις ακόλουθες ουσίες:

Επίσης στη σύνθεση του προϊόντος υπάρχουν πολλά ιχνοστοιχεία (Sr, Ca, Cr, Se, Zn και Fe).

Το κύριο πλεονέκτημα του μούρου είναι η υψηλότερη συμπερίληψη στη σύνθεση των αλάτων ιωδίου - σε ένα χιλιόγραμμο του προϊόντος περιέχει περίπου 10 mg υδατοδιαλυτού ιωδίου, το οποίο είναι ίσο με την ποσότητα της προσθήκης αυτού του ιχνοστοιχείου ιχνοστοιχείων.

Εκτός από τα μικροστοιχεία και τις βιταμίνες, στο προϊόν υπάρχουν αμινοξέα:

Αυτή η μοναδική σύνθεση εξηγεί τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων.

Calorie Feijoa

Αυτός ο καρπός συχνά δεν καταναλώνεται ως μέρος μιας δίαιτας αδυνατίσματος, δεδομένου ότι η θερμιδική του περιεκτικότητα είναι μόνο 52 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Τι είναι χρήσιμο feijoa;

Τα φρούτα Feijoa χρησιμοποιούνται στη φαρμακολογική βιομηχανία για την παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής.

Λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και ιώδιο, τα μούρα των φυτών συνιστώνται από τους ομοιοπαθητικούς για τη θεραπεία των ασθενειών του θυρεοειδούς και της αθηροσκλήρωσης, τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών του γαστρεντερικού σωλήνα και την υποαγγειακή γαστρίτιδα.

Το αιθέριο έλαιο Feijoa χρησιμοποιείται στην δερματολογική πρακτική ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Βρετανοί επιστήμονες απέδειξαν την υψηλή αντιμικροβιακή δράση του πετρελαίου, ιδιαίτερα στα στελέχη των μυκήτων.

Ιταλοί ερευνητές επιβεβαίωσαν την αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση τους.

Γενικά, οι θεραπευτικές ιδιότητες του feijoa είναι μοναδικές, αλλά τα εκχυλίσματα των καρπών του φυτού έχουν αντιοξειδωτική, ανοσοδιεγερτική επίδραση στο σώμα.

Στην εναλλακτική ιατρική, τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία τέτοιων παθολογιών όπως:

Για θεραπευτικούς σκοπούς, οι θεραπευτές χρησιμοποιούν νόστιμα μούρα και φυλλώματα του φυτού.

Τα φρέσκα φρούτα έχουν συσφιγκτικές, αντισηξιακές, ομαλοποιητικές διαδικασίες του πεπτικού συστήματος και επηρεάζουν θετικά την ποιότητα του μεταβολισμού.

Χρησιμοποιούν μούρα για την πρόληψη και τη θεραπεία των ασθενειών του θυρεοειδούς, όπως feijoa, από τη θεραπευτική του δύναμη, μπορούν να συγκριθούν με τα θαλασσινά.

Για παράδειγμα, 2-3 μούρα feijoa θα είναι καλό για την υγεία και θα αναπληρώσουν την ημερήσια δόση ιωδίου.

Γνωρίστε τη χρήση φυτών για τη θεραπεία των ακόλουθων παθολογιών:

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ένα αφέψημα του φυλλώματος feijoa έχει αντιμετωπίσει ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, χρησιμοποιώντας αυτό το φάρμακο ως αντισηπτικό και για τη θεραπεία τραυμάτων του δέρματος.

Το αιθέριο έλαιο Feijoa χρησιμοποιείται στις εκδηλώσεις παθολογιών του δέρματος, ως μέσο για τη διακοπή της φλεγμονής, για την ενίσχυση των θυλάκων της τρίχας.

Λόγω της συμπερίληψης της ασκορβίνης και των αμινοξέων, το φυτό είναι σημαντικό για προληπτικά μέτρα και θεραπεία οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα φρέσκα συγκομιδή και τα κονσερβοποιημένα φρούτα είναι χρήσιμα για τους ηλικιωμένους.

Το Phekin θεωρείται ωφέλιμη ουσία feijoa επειδή αφαιρεί τις τοξίνες, τις ελεύθερες ρίζες και τις σκωρίες από το σώμα.

Οι φαινολικές ενώσεις katerina και leukoanthocyanins, που βρίσκονται στο φλοιό φρούτων feijoa, θεωρούνται τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά, αλλά επίσης βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου και καθυστερούν τη γήρανση του σώματος.

Ως εκ τούτου, το φρούτο μπορεί να καταναλωθεί με το δέρμα, αν και το τελευταίο έχει μια ξινή, στυπτική γεύση.

Feijoa φρούτα στην κοσμετολογία

Η Feijoa έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα καλό καλλυντικό προϊόν, από αυτό το τροπικό φρούτο κατασκευάζονται ιατρικές μάσκες που είναι κατάλληλες για όλους τους τύπους δέρματος και εξαλείφουν αποτελεσματικά τα προβλήματα της εξασθένισης του δέρματος.

Για το προϊόν, πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές πολτό φρούτων, κρόκο αυγού, μια κουταλιά μέλι και μια κουταλιά ελαιόλαδου.

Τα εξαρτήματα πρέπει να συνδέονται, να θερμαίνονται ελαφρά σε λουτρό νερού και να απλώνονται σε καθαρό πρόσωπο. Μετά από μισή ώρα, η σύνθεση πρέπει να πλυθεί με ζεστό νερό.

Αυτή η μάσκα είναι μοναδική και ενυδατώνει τέλεια, μαλακώνει, θρέφει, καταπραΰνει και σφίγγει.

Τι μαγειρεύεται από το feijoa;

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για τη παρασκευή συμμοτρωμάτων, λεμονάδων, μαρμελάδων και κονσερβών, chutneys, smoothies, αρωματισμένα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά - χυμοί, νέκταρ, λικέρ, βάμματα κλπ. Και επίσης ως συστατικό για τις σαλάτες.

Αναμειγνύονται με feijoa άλεση με μέλι ή ζάχαρη, είναι κατάλληλα για την πλήρωση του ψησίματος.

Τα καθαρισμένα μούρα feijoa προστίθενται στις φρουτοσαλάτες, χρησιμοποιούνται για τη παρασκευή σαλτσών επιδόρπιας και ως γέμιση στο ψήσιμο.

Από τα μούρα προετοιμάζονται πικάντικα καρυκεύματα.

Με το σκόρδο και τις πιπεριές και άλλα καρυκεύματα, ο πολτός feijoa θα μετατραπεί σε πικάντικη σάλτσα για κρύα κρέατα.

Σε συνδυασμό με φρέσκο ​​τζίντζερ - αυτό είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για τα ψάρια.

Η πιο εύκολη συνταγή είναι η πολτοποιημένη feijoa με ζάχαρη. Είναι απλό επειδή το μαγείρεμα δεν είναι περίπλοκο και συγχρόνως διατηρούνται πλήρως οι θεραπευτικές ιδιότητες.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε ένα κιλό ζάχαρης και φετζιοά. Τα φρούτα πρέπει να τεμαχίζονται και να καλύπτονται με ζάχαρη και να καταναλώνονται σε μικρές μερίδες ως πιάτο που θα ενισχύσει την ασυλία.

Εάν το πιάτο είναι ζαχαρωμένο, μην ανησυχείτε: ούτε η γεύση του ούτε οι θεραπευτικές ιδιότητες δεν θα υποφέρουν από αυτό.

Τα μούρα κάνουν καλές ελαφριές σαλάτες, οι οποίες μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού διατροφής.

Εδώ είναι η συνταγή για ένα από αυτά - 5 μούρα, 1 βραστό τεύτλο και μερικά καρύδια.

Feijoa πρέπει να ξεφλουδίσει και να κόψει, κόψτε τα τεύτλα σε λεπτές λωρίδες.

Τα προϊόντα πρέπει να συνδυάζονται, καρυκεύονται με ελαιόλαδο, καρύδια, μπαχαρικά και μαϊντανό. Αυτή η σαλάτα καθαρίζει τέλεια το σώμα, το οποίο θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Από feijoa, είναι δυνατό να γευτείτε κοκτέιλ στο πρώτο γεύμα, για ένα σνακ ή να αναπληρώσετε το σώμα με βιταμίνες.

Μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα ή χυμό από feijoa.

Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ, πρέπει να πάρετε 4 μούρα, φλούδα, βάλτε σε μπλέντερ, προσθέστε ακτινίδιο, 1/4 μήλο και ένα πάτωμα μπανάνας, 200 ml προϊόντος κεφίρ και μερικά κανέλα.

Σερβίρετε σε ένα δροσερό, σε ένα ποτήρι, μπορείτε να το διακοσμήσετε με ένα φύλλο μέντας.

Συνταγές εύκολα και νόστιμα.

Με την ευκαιρία, μπορείτε να μαγειρέψετε και να προσφέρετε επιδόρπιο. 6 μούρα θα πρέπει να ψιλοκόβουμε και να ανακατεύουμε με σάλτσα ξινή κρέμα. Πολύ νόστιμο και θα ωφεληθεί.

Για το χειμώνα, είναι καλό να κάνετε φέτζιο μαρμελάδα - οι αναλογίες μαγειρέματος είναι χαμηλότερες.

1 μούρο ζυγίζει περίπου 40-60g

1 κιλό μούρα 15-20 τεμ.

για μαρμελάδα ή ζελέ

1 όγκος τριμμένων μούρων 1 όγκος ζάχαρης

για τσάι ή ποτό

σε 250 ml υγρού για 1 ώρα. αποξηραμένο φλοιό

Πώς να φάνε φρούτο φετζιά;

Πολλοί αναρωτιούνται πώς τρώγεται φέϊτζου;

Εάν το προϊόν είναι μέρος μιας συνταγής, πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτό, σκουπίστε ή κόψτε τα φρούτα με λεπτό τρόπο.

Ως ξεχωριστό προϊόν, μπορεί να τρώγεται διαφορετικά - το δέρμα μπορεί να μην ξεφλουδίζεται, να κόβεται σε μισά και να τρώγεται με ένα κουτάλι.

Πώς να επιλέξετε μια φρουτώδη φρούτα ποιότητας;

Οι διατροφολόγοι είναι βέβαιοι ότι τα οφέλη εξαρτώνται από το πόσο καλά επιλέγεται το προϊόν.

Φρέσκα φρούτα υψηλής ποιότητας με πλούσιο πράσινο χρώμα είναι μάλλον πυκνά στην αφή με αδιάκοπη φλούδα με διατηρημένη κηρώδη επίστρωση και υπολείμματα καλιού στην κορυφή.

Έτσι, εάν στο κόψιμο των καρπών το εσωτερικό μέρος του είναι διαφανές, τότε ο καρπός μπορεί να αγοραστεί.

Εάν το εσωτερικό είναι λευκό, τότε ο καρπός δεν ωριμάζει, αλλά σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν, καθώς έρχεται στο σπίτι για μερικές ημέρες.

Αλλά το φρούτο με καφέ πολτό, πολύ μαλακό δεν πρέπει να αγοραστεί, το προϊόν δεν είναι υψηλής ποιότητας.

Τα φρέσκα μούρα φυλάσσονται στο ψυγείο για 2-3 εβδομάδες. Τα μαλακά φρούτα πρέπει να ανακυκλώνονται αμέσως.

Ποιος δεν μπορεί να φάει τους καρπούς του φεϊτζάου;

Παρά τα πολύπλευρα οφέλη από τα φρούτα, μπορεί να είναι ακόμα επιβλαβής.

1. Αλλεργία και ιδιοσυγκρασία.
2. Η παχυσαρκία.
3. Διαβήτης.
4. Ακμή.

Ως αποτέλεσμα της χρήσης μη ώριμων φρούτων, παρατηρείται επίσης η πεπτική διαταραχή, η δηλητηρίαση είναι δυνατή.

Τα φρούτα του φυτού δεν συνιστώνται για άτομα με υπερθυρεοειδισμό, καθώς η υπερδοσολογία του ιωδίου είναι επικίνδυνη για την υγεία.

Για να αποφευχθεί η εντερική αναστάτωση, τα μούρα feijoa δεν μπορούν να συνδυαστούν με το γάλα λόγω της παρουσίας πηκτίνης στο φρούτο.

Οι αντενδείξεις του feijoa θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, που καταναλώνονται σε μικρά κομμάτια, παρατηρώντας την αντίδραση στις εξωτικές του ίδιου του σώματος και του σώματος του παιδιού.

Τα παιδιά δεν συνιστώνται φρούτα, καθώς είναι πιθανές αλλεργικές εκδηλώσεις.

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια αυτόν τον εξωτικό καρπό - όχι μόνο φρέσκο, αλλά και σε διάφορα πιάτα.

http://alternative-medicina.ru/poleznye-svojstva-fejhoa/

Ξεκούραση και τουρισμός μαζί μας

Ταξίδια, Αναψυχή, Τουρισμός

Feijoa: χρήσιμες ιδιότητες, φωτογραφίες, όπως είναι, συνταγές μαγειρικής, όπου αναπτύσσονται τα μούρα

Σύμφωνα με τις χρήσιμες ιδιότητές του, το feijoa είναι ένα από τα πιο "προηγμένα" μούρα του πλανήτη. Μια τέτοια ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών όπως και σε αυτό το φυτό δεν βρίσκεται πουθενά αλλού, για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε ιώδιο στα φρούτα είναι ακόμη υψηλότερη από ό, τι στα θαλασσινά. Εκτός από τα οφέλη του, το feijoa έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση, που θυμίζει ένα μίγμα φραουλών, ανανά και ακτινίδιο σε μια μπουκάλι - οι καρποί είναι πολύ ζουμερό και ελαφρώς ξινό.

Το Feijoa ανήκει στην κατηγορία των μούρων, τα οποία στην περιοχή μας θεωρούνται εξωτικά, σπάνια βρίσκονται στα ράφια. Και η άγνοια των αγοραστών για τα οφέλη και τη γεύση, καθώς και η απλή άγνοια για το πώς να φάει feijoa, αναγκάζεται να περάσει, ακόμη και αν οι καρποί αυτού του φυτού αλιεύονται στο κατάστημα.

Περιεχόμενα:

Ελπίζουμε ότι μετά τη σημερινή γνωριμία με αυτό το φυτό, οι οπαδοί της feijoa θα αυξηθούν και πολλοί αναγνώστες θα βελτιώσουν την υγεία τους χάρη στους καρπούς τους.

Πώς και πού μεγαλώνει η φέιζοα;

Για πρώτη φορά, η φεϊτζόα ανακαλύφθηκε στη Νότια Αμερική από τον Πορτογάλο φυσιολάτρη João da Silva Feijho (με το επώνυμό του ονομαζόταν ένα νέο εργοστάσιο για τους Ευρωπαίους). Η γνωριμία έγινε στα μέσα του 19ου αιώνα στα υποτροπικά δάση της Βραζιλίας. Αργότερα διαπιστώθηκε ότι η φέιτζου αναπτύσσεται επίσης στη βόρεια Αργεντινή, την Κολομβία και την Ουρουγουάη. Τυπικές περιοχές καλλιέργειας - ορεινές υποτροπικές περιοχές. Στις τροπικές περιοχές είναι δυνατόν να αναπτυχθεί με μεγάλη δυσκολία, επομένως είναι εξαιρετικά σπάνια.

Η Feijoa αναπτύσσεται με τη μορφή μεγάλων θάμνων ή μικρών δέντρων με επιφανειακό ριζικό σύστημα. Φοβείται σοβαρούς παγετούς, αλλά αντέχει σε θερμοκρασίες μέχρι -10 βαθμούς.

Στα τέλη του 19ου αιώνα, τα πρώτα δείγματα ήρθαν στη Γαλλία, το 1900 τα πρώτα φυτά έφεραν στη Ρωσική Αυτοκρατορία και άρχισαν να αναπτύσσονται στην Κριμαία και στην ανατολική ακτή της Μαύρης Θάλασσας (Sukhumi). Μετά από αυτό, η εξάπλωση της feijoa γύρω από τον πλανήτη πήγε πιο γρήγορα - οι κάτοικοι της Καλιφόρνιας απέκτησαν τα φυτά τους και το 1913 ολόκληρη η περιοχή της Μεσογείου, αρχίζοντας από την Ιταλία, άρχισε να καλλιεργεί οπωροφόρα δέντρα και συγκομιδές.

Η σημερινή φέτζια αναπτύσσεται: οι νότιες περιοχές της Ρωσίας, της Αρμενίας, της Γεωργίας, της Αμπχαζίας, του Αζερμπαϊτζάν, του Τουρκμενιστάν, των ακτών του Ειρηνικού των Ηνωμένων Πολιτειών, της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας, των χωρών της νότιας Ευρώπης - της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Ισπανίας, της Πορτογαλίας και της Γαλλίας.

Είναι ενδιαφέρον ότι η feijoa καλλιεργείται όχι μόνο για τη συλλογή φρούτων αλλά και για τη διακόσμηση. Το φυτό έχει πλούσια όμορφα λουλούδια που εμφανίζονται ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους.

Τι φαίνονται τα φέτζια φρούτα

Αρχικά, το feijoa είναι μούρο, αν και λόγω του μεγάλου μεγέθους του, οι άνθρωποι συχνά το θεωρούν καρπό. Από τη σκοπιά της διατροφής (υπάρχει μούρο ή φρούτα) δεν υπάρχει διαφορά, αλλά για γενική ανάπτυξη αξίζει να γνωρίζετε και να καλείτε σωστά.

Τα φρέσκα και βρώσιμα μούρα έχουν:

• ωοειδές σχήμα
• φλούδα από κίτρινο πράσινο έως σκούρο πράσινο,
• η επιφάνεια μπορεί να είναι ομαλή και ανώμαλη,
• μήκος από 2 έως 7 εκατοστά,
• διάμετρο από 1,5 έως 5 εκατοστά,
• βάρος από 15 έως 120 γραμμάρια,
• σκάλες στην ουρά, που έχουν απομείνει από το λουλούδι.

Feijoa - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Τα φρούτα Feijoa περιέχουν πολλά ευεργετικά μικροστοιχεία, χάρη στα οποία τα μούρα έχουν θετική επίδραση σε μια ποικιλία συστημάτων σώματος. Ας ξεκινήσουμε με τις ωφέλιμες ιδιότητες του feijoa (υπάρχουν πολλά άλλα).

Τι είναι feijoa χρήσιμο για:

• Ας ξεκινήσουμε με το Yoda. Καμία άλλη μονάδα δεν μπορεί να καυχηθεί σε επίπεδο 35 mcg ανά 100 g προϊόντος. Ως αποτέλεσμα, συνιστάται το feijoa με χαμηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο και συναφή προβλήματα θυρεοειδούς.
• Η κατανάλωση feijoa βοηθά στη βελτίωση της εγρήγορσης και της μνήμης.
• Έχει καλή προληπτική επίδραση στον καρκίνο.
• Το Feijoa δίνει απτή ευεργετική επίδραση στους ανθρώπους που πάσχουν από αθηροσκλήρωση.
• Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη από κρυολογήματα.
• Είναι χρήσιμο να τρώμε feijoa για εκείνους που υποφέρουν από χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα, δεδομένου ότι τα φρούτα είναι πλούσια σε σίδηρο. Γενικά, τα μούρα συμβάλλουν στη βελτίωση του αίματος.
• Όπως και πολλά άλλα λαχανικά και φρούτα, βελτιώνει την εντερική λειτουργία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ίνες.
• Ιδιαίτερα χρήσιμο για να έχουν feijoa για εκείνους που έχουν αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, το μειώνει.
• Το Feijoa ενδείκνυται ιδιαίτερα για γενική αβιταμίνωση. Εάν οι μεσαιωνικοί ναυτικοί είχαν την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουν αυτό το μούρο για φαγητό σε μεγάλες διαδρομές, τότε δεν θα ξέρουν για το σκορβούτο.
• Είναι χρήσιμο να εφαρμοστεί για υπέρταση.
• Το Feijoa έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα του σώματος.

Τα οφέλη της feijoa για τον οργανισμό είναι τεράστια, είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε όλες τις θετικές επιπτώσεις, αλλά όχι τόσο απλά, τα χρήσιμα λαχανικά, τα μούρα και τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν μεγάλα προβλήματα αν χρησιμοποιούνται λανθασμένα ή όχι σε αυτή την κατάσταση. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις παρακάτω αντενδείξεις, αν δεν θέλετε να προκαλέσετε ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία σας.

Αντενδείξεις:

• Η κύρια αντενδείξη της feijoa είναι μια ατομική μισαλλοδοξία που προκαλεί αλλεργική αντίδραση. Αν δοκιμάσετε το φρούτο για πρώτη φορά, περιορίστε τον εαυτό σας σε ένα μούρο και δείτε πώς θα σας επηρεάσει.
• Τα μούρα περιέχουν ζάχαρη, επομένως δεν συνιστάται η χρήση τους σε σημαντικές ποσότητες στον διαβήτη. Η αποδεκτή δόση πρέπει να συμφωνηθεί με το γιατρό. Με σοβαρά στάδια θα πρέπει να εγκαταλείψει πλήρως το feijoa.
• Η παχυσαρκία είναι μια άλλη κατηγορία ανθρώπων που δεν πρέπει να καταχραστούν τα μούρα feijoa. Μπορεί να υπάρχει, αλλά αρκετά.
• Δεν συνιστάται η κατανάλωση feijoa κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού χωρίς προηγούμενη συνεννόηση με το γιατρό.
• Επίσης, δεν συνιστάται η χορήγηση feijoa σε πολύ μικρά παιδιά χωρίς προηγούμενη συνεννόηση με το γιατρό. Για τα μεγαλύτερα παιδιά δεν υπάρχουν ειδικοί περιορισμοί, εκτός αν έχουν ατομική μισαλλοδοξία.
• Το Feijoa αντενδείκνυται στην θυρεοτοξίκωση, μια ασθένεια στην οποία αυξάνεται η λειτουργία του θυρεοειδούς (υπερλειτουργία).
• Οι υπόλοιποι περιορισμοί είναι χαρακτηριστικοί για όλα σχεδόν τα φρούτα - δεν έχουν χαλάσει, μην υπερκατανάλουμε.

Έτσι, έχουμε εξετάσει το όφελος και τη βλάβη της feijoa, ας δούμε πώς να το φάμε σωστά.

Πώς να επιλέξετε ένα feijoa

Για να μην απογοητευτείτε αφού αγοράσετε ένα παράξενο μούρο, συνιστάται να δώσετε προσοχή σε μερικά σημεία, ειδικά αν αγοράζετε για πρώτη φορά.

1. Οι ειδικοί συνιστούν κατά την επιλογή των μούρων να προτιμούν τα μεγαλύτερα φρούτα, καθώς η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών σε αυτά είναι υψηλότερη.
2. Το χρώμα του φρούτου πρέπει να είναι ομοιόμορφο, χωρίς μεγάλα καφέ ή άλλα σημεία που μπορεί να είναι σημάδια σήψης.
3. Η φλούδα πρέπει να είναι ομαλή χωρίς χτυπήματα και ζημιές.
4. Το Feijoa πρέπει να είναι ελαστικό ή σταθερό στην αφή. Η ελαστικότητα υποδεικνύει ότι το προϊόν δεν είναι υπερβολικό και έτοιμο προς χρήση. Τα σκληρά μούρα πιθανώς δεν έχουν ακόμη ωριμάσει. Το Feijoa ωριμάζει χωρίς προβλήματα σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες, οπότε μην φοβάστε να πάρετε ένα ελαφρώς ανώριμο προϊόν (η καλλιέργεια συλλέγεται εκ των προτέρων, έτσι ώστε να μην σαπίζει κατά τη μεταφορά).
5. Η απαλότητα του φρούτου στην αφή μπορεί να μιλήσει για την αρχή των διαδικασιών ζύμωσης και σήψης - από αυτές είναι καλύτερα να εγκαταλείψουμε.
6. Αν μπορείτε να δείτε τα εσωτερικά του φρούτου (ζητήστε από τον πωλητή να κόψει), τότε δώστε προσοχή στο χρώμα του πολτού - δεν πρέπει να είναι καφέ σε κάθε περίπτωση - είναι σήψη. Η κανονική παραλλαγή είναι λευκό (άγευστο φρούτο) ή διαφανής κρέμα (ώριμη).

Τα πιο χρήσιμα και νόστιμα μούρα γίνονται στην περίοδο της ωρίμανσης, επομένως, αγοράζοντας feijoa ανώριμο, μην βιαστείτε να φάτε, περιμένετε λίγες μέρες.

Πώς να φάτε feijoa

Οι φέτζια φρούτα δεν είναι ομοιόμορφες ως προς τη συνοχή τους - μια ισχυρή, σκληρή φλούδα αντιπαραβάλλεται απότομα με ένα μαλακό ζελέ όπως μέσα. Αυτό δεν είναι ένα μήλο ή μια μπανάνα, κόβονται σε φέτες και απλώνονται σε ένα πιάτο δεν θα λειτουργήσει. Το μεγαλύτερο μέρος του μούρου είναι σαν ένα ακτινίδιο.

Από αυτό προκύπτει το ερώτημα - πώς είναι feijoa, με ή χωρίς φλούδα;

Από τη μία πλευρά, η φλούδα περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, από την άλλη - η γεύση της δεν είναι η καλύτερη που είναι σε αυτό το μούρο - είναι λίγο πικρή.

Για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση, συνιστάται να κόψετε τα φρούτα και ένα κουταλάκι του γλυκού για να φάτε τη σάρκα - αυτή είναι μια γενική επιλογή.

Δεν υπάρχει συναίνεση για το πώς να φάτε feijoa. Αν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε και να ξεφλουδίσετε, αλλά αυτό είναι ερασιτέχνης.

Ένα άλλο πράγμα, όταν feijoa δεν χρησιμοποιείται φρέσκο, αλλά σε μαγειρεμένα, για παράδειγμα, μαρμελάδα ή σαλάτες. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η χρήση της φλούδας.

Φωτογραφία της Feijoa

Φωτογραφίες φρούτων φετζιά (μούρα).

Πώς μεγαλώνει η φεϊτζά: μια φωτογραφία ενός δέντρου και ενός βουνού.

Φωτογραφία λουλουδιών feijoa. Είναι πολύ όμορφα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, ολόκληρο το δέντρο ή ο θάμνος καλύπτεται με πλούσια φωτεινά μεγάλα λουλούδια και φαίνεται εκπληκτική.

Feijoa - συνταγές μαγειρικής

Εξετάσαμε πώς να φάμε φρέζαα φρέσκα, τώρα θα δούμε αρκετές συνταγές μαγειρικής που θα επιτρέψουν όχι μόνο να διαφοροποιήσουν τις γευστικές ιδιότητες του μούρου αλλά και να διατηρήσουν πολλές χρήσιμες ουσίες στα φρούτα με τη χρήση της φλούδας.

Ζαμπόν Feijoa χωρίς μαγείρεμα (Feijoa τρίβεται με ζάχαρη)

Η παρασκευή μαρμελάδας χωρίς θερμική επεξεργασία σας επιτρέπει να διατηρείτε το μέγιστο των βιταμινών που περιέχονται σε φέτζια φρούτα, αλλά επιβάλλει περιορισμούς στην αποθήκευση - θα πρέπει να φυλάσσεται μόνο στο ψυγείο, υπάρχουν σφιχτά κλειστά κουτιά για όλο το χειμώνα.

Η συνταγή για το feijoa με τη ζάχαρη είναι πολύ απλή:

Τα μούρα πρέπει να πλυθούν. Εάν υπάρχουν μεγάλα σκοτεινά σημεία στο δέρμα, είναι καλύτερα να τα αφαιρέσετε. Μερικές φορές, συνιστάται να ρίχνουμε βραστό νερό - αυτό δεν είναι απαραίτητο, αλλά δεν θα το κάνει χειρότερο. Ξήρανση.

Κόψτε τα τελικά φρούτα στο μισό - θα επιτρέψει να εντοπίσει τα κατεστραμμένα δείγματα και να τους αποτρέψει από το να πέσουν στην κοινή "κατσαρόλα". Περικοπή της άκρης με τα υπολείμματα της ταξιανθίας.

Στη συνέχεια, αλέθουμε το feijoa με ένα μύλο ή μπλέντερ με κρέας, σε αυτή την εποχή της τεχνολογίας δεν αναφέρω το τρίψιμο, αν και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Η προκύπτουσα μάζα του καθαρού Feijoa αναμειγνύεται με κοκκοποιημένη ζάχαρη έως ότου η τελευταία διαλύεται πλήρως. Προετοιμάστε τα βάζα στεγνού καθαρισμού και βάλτε μέσα τους την εμπλοκή που προκύπτει και κλείστε τα σφιχτά καπάκια. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μικρά κουτιά έτσι ώστε μετά το άνοιγμα της μαρμελάδας να μην παραμείνει για πολύ.

Με την πάροδο του χρόνου, η επιφάνεια της μαρμελάδας μπορεί να σκουρύνει, δεν υπάρχει τίποτα τρομερό γι 'αυτό - είναι το αποτέλεσμα της οξείδωσης του σιδήρου και του ιωδίου, που είναι πολλά στην feijoa.

Μπορείτε να φάτε αμέσως και να το φυλάξετε σε ψυγείο.

Feijoa compote για το χειμώνα

Χάρη στην υπέροχη γεύση φράουλας των μούρων feijoa, κάνουν μια υπέροχη κομπόστα. Θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο τραπέζι των διακοπών και κάθε μέρα. Το Feijoa ωριμάζει το Νοέμβριο και η κομπόστα που παρασκευάζεται από αυτό μόλις ωριμάζει για το νέο έτος - είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από το να αποθηκεύει χυμούς και ιδιαίτερα σόδα.

Για την προετοιμασία 3 λίτρων χρειάζεστε:

• 600 γραμμάρια μούρων feijoa.
• 2,2 λίτρα νερού
• 200 γραμμάρια ζάχαρης (μπορείτε να προσθέσετε λίγο, αν σας αρέσει πιο γλυκό)?
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ (δεν μου αρέσει ξινά, μπορεί να μειωθεί κατά 2 φορές).

Τα μούρα πρέπει να πλένονται καλά και να κόβουν τα άκρα των ταξιανθιών. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε βάζο 3 λίτρων. Βράζουμε νερό και ρίχνουμε βραστό νερό στην κορυφή.

Περίπου μια ώρα το αφήνουμε να σταθεί, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το νερό κρυώνει.

Η προκύπτουσα πρώτη έγχυση χύνεται στο τηγάνι και προσθέτουμε ζάχαρη - βράζουμε αυτό το σιρόπι για περίπου μισή ώρα, ρίχνουμε το κιτρικό οξύ στο τέλος.

Ρίξτε ξανά στα βάζα με τα μούρα και τα τυλίξτε σε καπάκια κασσίτερου. Γυρίστε τους κυλίνδρους και καλύψτε με μια κουβέρτα. Σε αυτή την "μόνωση" η κομποτίνη πρέπει να παραμείνει για μια μέρα.

Το προκύπτον κομπόστα feijoa θα φτάσει στον μέγιστο κορεσμό σε 1,5-2 μήνες.

Feijoa compote για κάθε μέρα

Για καθημερινή χρήση, δεν είναι απαραίτητη η κομποστοποίηση σε τράπεζες. Για 3 λίτρα κομπόστα λαμβάνουμε τα ακόλουθα συστατικά:

1. Feijoa μούρα - 0,5 kg;
2. Νερό - 2 λίτρα;
3. Ζάχαρη - 150-180 g.

Τα φρούτα πρέπει να πλένονται και να κόβονται ουρές των λουλουδιών. Το κόβουμε στο μισό, δεν είναι δύσκολο να το κόψουμε, επειδή το εσωτερικό του μούρου είναι πολύ μαλακό και απλά το συντρίβεις.

Βάλτε τα μούρα στο δοχείο, ρίξτε νερό και γεμίστε με ζάχαρη. Αφού βράσει, αφήστε να σιγοβράσει για μισή ώρα. Μετά από μισή ώρα, απενεργοποιήστε την και αφήστε την να ζεσταθεί για μερικές ώρες. Το κομπόκι Feijoa είναι έτοιμο.

Συνταγή Feijoa με μέλι για τη βελτίωση της ασυλίας

Σύμφωνα με τη μέθοδο παρασκευής της feijoa με μέλι, μοιάζει πολύ με μια συνταγή με ζάχαρη, μόνο οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος γίνεται μια τάξη μεγέθους μεγαλύτερη. Το μείγμα αυτό δεν χρησιμοποιείται ως μαρμελάδα, ως θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας - 2-3 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα.

Για να προετοιμάσετε χρειάζεστε:

Πλύνετε καλά το μούρο, κλαδεύοντας την ουρά ταξιανθία. Αν υπάρχουν μεγάλες σκοτεινές κηλίδες στη φλούδα, τότε τους απαλλάξτε.

Είναι απαραίτητο να κόψετε κάθε φρούτο στο μισό, προτού προχωρήσετε σε περαιτέρω άλεση, προκειμένου να εντοπίσετε τα αλλοιωμένα μούρα.

Τρίψτε το feijoa σε ένα μύλο ή μπλέντερ με βάση το κρέας σε μια κατάσταση καρύδας.

Αναμιγνύουμε τριμμένα μούρα με μέλι σε ίσες αναλογίες μέχρι ομοιογενή μάζα. Για να αποθηκεύσετε αυτό το προϊόν θα πρέπει να είναι στο ψυγείο και να τρώνε σε μικρές μερίδες - αυτό είναι μια εξαιρετική πρόληψη των κρυολογήματα και πολλές άλλες ασθένειες.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​η συνταγή για feijoa και το μέλι συμπληρώνεται εύκολα από άλλα συστατικά, για παράδειγμα, καρύδια συνδυάζονται καλά. Συνθλίβονται μαζί με μούρα, ως αποτέλεσμα, η γεύση γίνεται πιο ενδιαφέρουσα.

Feijoa - καλλιέργεια στο σπίτι

Μερικές φορές, οι αναγνώστες ενδιαφέρονται για το πώς να μεγαλώνουν feijoa στο σπίτι; Με την πρώτη ματιά, το έργο δεν είναι εύκολο, καθώς το εργοστάσιο είναι πολύ επιδέξιο, αλλά τίποτα δεν είναι αδύνατο και, με σωστή θεωρητική προετοιμασία, θα αντιμετωπίσετε αυτό το έργο.

Πάρτε τα φρούτα από ένα φυτό που φυτεύτηκε με σπόρους δεν θα αποδειχθεί νωρίτερα από ό, τι μετά από 5 χρόνια, η κοπή φετζιοα μπορεί να αρχίσει να αποδίδει καρπούς μετά από 4 χρόνια.

Ας ξεκινήσουμε με το έδαφος. Η Feijoa αγαπά το χαλαρό έδαφος πλούσιο σε χούμο. Η περίσσεια ασβέστη δεν είναι επιθυμητή, καθώς τα μυρτιά φυτά, όπως τα φεϊτζάα, δεν το ανέχονται - χρειάζεται ασθενώς όξινο χώμα. Καλή αποστράγγιση όταν απαιτείται φύτευση. Το καλοκαίρι είναι απαραίτητο να τροφοδοτούνται τακτικά και να γονιμοποιούν ένα φυτό σε γλάστρες, καθώς η ξήρανση του εδάφους θα έχει ως αποτέλεσμα το φύλλωμα και την πτώση των ωοθηκών (αν εμφανίζονται).

Για τους χειμερινούς μήνες η feijoa πρέπει να μετακινηθεί σε ένα δροσερό δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα +10 μοίρες. Εάν έχετε μια ζεστή loggia, τότε αυτή η επιλογή είναι ιδανική. Το χειμώνα είναι επίσης απαραίτητο το τακτικό πότισμα, αλλά σε μικρές ποσότητες, έτσι ώστε να μην προκαλείται αποσύνθεση ρίζας, καθώς οι ρίζες δεν απορροφούν την υγρασία τόσο ενεργά το χειμώνα.

Θυμηθείτε ότι το feijoa είναι από υποτροπικά και αγαπά το φως πάρα πολύ, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να το αναπτύξετε στα νότια παράθυρα, όπου υπάρχει πάντα πολύ φως.

Καλλιέργεια από μοσχεύματα

Είναι καλύτερα να αρχίσετε να κόβετε στο τέλος της άνοιξης - αρχές του καλοκαιριού.

Ως μοσχεύματα, τα μισά ξυλώδη τμήματα της στεφάνης του γονικού φυτού μήκους 8-10 εκατοστών με 2-3 εσωτερικά στρώματα χρησιμοποιούνται, αφήνοντας μόνο το άνω ζευγάρι των φύλλων.

Χρησιμοποιούμε το χούμο των φύλλων και την άμμο του ποταμού ως υπόστρωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες επιλογές, αλλά αυτό είναι δοκιμασμένο στο χρόνο και λειτουργεί άψογα. Ως σκάφος μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο κεραμικό δοχείο.

Φύτευση μοσχευμάτων στα 2/3 του μήκους της πλαγιάς. Μετά τη φύτευση, πετάμε το δενδρύλλιο με υπερμαγγανικό κάλιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία διαλύματος είναι περίπου 30 μοίρες.

Για να είναι τα ριζικά καλά ριζωμένα τα μοσχεύματα, είναι επιτακτική ανάγκη να δημιουργηθεί ένα υγρό περιβάλλον γι 'αυτά, γι' αυτό θα χωρέσει ένα πλαστικό μπουκάλι που θα καλύπτει ολόκληρο το αγρόκτημα από πάνω σαν καπάκι. Περιοδικά είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το καπάκι και τα μοσχεύματα αέρα.

Το φυτό απαιτεί πολύ φως, αλλά πρέπει να είναι διάσπαρτα.

Η ριζοβολία διαρκεί συνήθως 2 μήνες, μετά από την οποία μπορείτε να μεταφέρετε τα σπορόφυτα στο συνήθη έδαφος που περιγράφεται παραπάνω.

Όταν τα φυτά μεγαλώνουν στα 25 εκατοστά, συνιστάται να κόψετε το ανώτερο τρίτο. Αυτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό ενός ισχυρού σκελετού και της κορυφής του μελλοντικού δέντρου feijoa. Είναι καλύτερο να καλλιεργηθείτε στο σπίτι feijoa ως δέντρο · γι 'αυτό το σκοπό, πρέπει να αφαιρεθούν όλοι οι νέοι βλαστοί από το κολάρο ρίζας, αφήνοντας μόνο τον κύριο κορμό.

Καλλιέργεια της feijoa από τους σπόρους

Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους από τα μούρα. Γι 'αυτό, μόνο τα ώριμα φρούτα είναι κατάλληλα, αλλά όχι υπερβολικά. Το κάτω μέρος του καρπού κόβεται προσεκτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι λίγα χιλιοστά. Στη συνέχεια, ο πολτός που μοιάζει με ζελέ εξωθείται μέσω αυτής της τομής.

Κατά κανόνα, δεν είναι πολλοί σπόροι. Πρέπει να πλένονται σε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να απομακρυνθεί πλήρως η μάζα του περιβάλλοντος. Στεγνώνουμε.

Κάθε διαπερατό από αέρα και νερό υπόστρωμα είναι κατάλληλο για φύτευση. Είναι απαραίτητο να σπαρθεί σε βάθος όχι περισσότερο από 5 mm. Η υγρασία του εδάφους με σπόρους συνιστάται χρησιμοποιώντας έναν ψεκαστήρα, καθώς το δοχείο ποτίσματος μπορεί να το πλένει.

Εάν η καλλιέργεια είναι στη ζεστή εποχή, η βλάστηση θα συμβεί σε 12-15 ημέρες.

Μετά την εμφάνιση 4 ζευγών φύλλων, οι βλαστοί μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμη θέση στο θρεπτικό χώμα.

Συχνές ερωτήσεις

Το Feijoa είναι πολύ ενδιαφέρον και, ταυτόχρονα, ένα μικρό γνωστό εργοστάσιο για εμάς, επομένως, συχνά υπάρχουν ερωτήσεις που συνδέονται με αυτό - θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στις πιο δημοφιλείς στο ερώτημα-απάντηση.

Feijoa φρούτα ή μούρο;

Φρούτα Feijoa είναι αρκετά μεγάλα για τα μούρα, τόσο πολλοί θεωρούν τους καρπούς, αλλά αυτό είναι λάθος - feijoa είναι ένα μούρο.

Ποιες βιταμίνες περιέχει feijoa;

100 γραμμάρια feijoa περιέχει τις ακόλουθες βιταμίνες (δίνονται οι μέσοι αριθμοί, οι οποίοι μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία και τον τόπο ανάπτυξης):

• Βιταμίνη C - 32,9 mg
• Βιταμίνη Ε - 0,16 mg
• Βιταμίνη Κ - 3,5 mcg
• Παντοθενικό οξύ - 0.223 μg
• Niotsin - 0,295 mkg
• Πυριδοξίνη - 0,067 μg
• Ριβοφλαβίνη - 0,018 mkg
• Θειαμίνη - 0,5 mcg
• Φολάτη - 23 mcg

• Κάλιο - 0.155 mg
• Ιώδιο - 0,3 mg
• Φωσφόρος - 20 mg
• Ασβέστιο - 17 mg
• Μαγνήσιο - 9 mg
• Νάτριο - 3 mg
• Μαγγάνιο - 0,085 mg
• Σίδηρος - 0,08 mg
• Ψευδάργυρος - 0,04 mg
• Χαλκός - 0,055 mg

Calorie Feijoa

Τα calorie feijoa είναι 49 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Την ίδια στιγμή στα μούρα αποτελείται από τα ακόλουθα:

• Υδατάνθρακες - 10-15 g.
• Πρωτεΐνες - 1-2 g;
• Λίπη - 0,6-0,8 g.
• Κυτταρίνη - 6-7 g.

Πώς να φάτε feijoa - με ή χωρίς φλούδα;

Από τη διατροφική άποψη, τα μούρα feijoa είναι πλήρως κατάλληλα για κατάποση, συμπεριλαμβανομένης της φλούδας. Ωστόσο, ο καθένας δεν του αρέσει το κρασί λόγω της γεύσης του, επομένως σπάνια καταναλώνεται στην ωμή του μορφή, αλλά όταν μαγειρεύει μαρμελάδα ή κομπόστα, τα φρούτα χρησιμοποιούνται πλήρως.

Τελικά, όλοι αποφασίζουν πώς να χρησιμοποιούν τα φεϊτζά από μόνοι τους, με βάση τις γευστικές προτιμήσεις τους - δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Ποια είναι η γεύση της feijoa;

Το Feijoa δοκιμάζεται σαν σταυρός ανάμεσα στις φράουλες, τον ανανά και το ακτινίδιο - ένα γλυκό μούρο με μια ελαφριά πικρία. Η παρουσία ενός μεγάλου αριθμού ιχνοστοιχείων δίνει στους καρπούς κάποιες ιδιαιτερότητες.

Πόσο χρόνο είναι αποθηκευμένο το Feijoa;

Τα ώριμα φρούτα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από ημέρες, καθώς γρήγορα υπερθέρρουν και αλλοιώνονται. Εάν τα μούρα αγοράστηκαν άβολα (σκληρά στην αφή), τότε θα πρέπει να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι την ωρίμανση, συνήθως είναι 2-3 ημέρες.

Και πώς αισθάνεστε για το feijoa: Δοκιμάσατε ή όχι, σας άρεσε ένα μούρο, έχετε προετοιμάσει μαρμελάδα ή κομπόστα από αυτό, ποιες συνταγές χρησιμοποιείτε;

Για επιδόρπιο, παρακολουθήστε το γνωστικό πρόγραμμα για το Feijoa, το οποίο μεταδόθηκε στο πρώτο τηλεοπτικό κανάλι:

http://turizmsnami.ru/fejhoa-poleznye-svojstva-foto-kak-est-recepty-prigotovleniya-gde-rastet-yagoda/

Πού γίνονται φέτζιοα στη Ρωσία και από πού παράγουν καρπούς;

Το εξωτικό φρούτο feijóa ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από την πορτογαλική φυσιοδίφης João da Silva Feijó στη Βραζιλία και τώρα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στους λάτρεις της ασυνήθιστης λιχουδιάς. Σε χώρες όπου η φέϊτζου μεγαλώνει, είναι παραδοσιακά τρώγεται ωμή, και επίσης φτιάχνεται φρουτοσαλάτες, ποτά, μαρμελάδες. Είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο για την πρωτότυπη, ασύγκριτη γεύση του - ένα συνδυασμό αποχρώσεων του ακτινιδιού, του ανανά και της φράουλας. Η Feijoa ωριμάζει στα τέλη του φθινοπώρου - στις αρχές του χειμώνα.

Η ιστορία και τα οφέλη της feijoa

Χώρες με ήπιο υποτροπικό κλίμα, όπου αναπτύσσονται φρούτα φεϊτζά: Νέα Ζηλανδία, Αυστραλία, Αργεντινή, ΗΠΑ, Κολομβία, Ουρουγουάη. Στις αρχές του εικοστού αιώνα, το εργοστάσιο έγινε ευρέως διαδεδομένο στις μεσογειακές χώρες (Γαλλία, Ισπανία, Ελλάδα, Πορτογαλία, Ιταλία) και στην Κεντρική Ασία. Είναι ενδιαφέρον ότι τα φρούτα της ασυνήθιστης γεύσης άρχισαν να τρώγονται πολύ αργότερα. Αρχικά, οι όμορφοι ανθισμένοι δένδρους δέντρων διακοσμούσαν τις τοποθεσίες τους. Ο Καύκασος, το Νταγκεστάν και το Κρασνοντάρ είναι χώροι όπου η φεϊχόα μεγαλώνει στη Ρωσία. Οι χώρες της Υπερκαυκασίας, από όπου προέρχονται τα Feijoa στη Ρωσία: Αμπχαζία, Γεωργία, Αρμενία, Αζερμπαϊτζάν, Τουρκμενιστάν.

Οι καρποί του φρούτου είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες, φυσικά σάκχαρα, οργανικά οξέα, πηκτίνες. Η περιεκτικότητα του ιωδίου είναι μεγαλύτερη από ό, τι στα θαλασσινά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει το κοινό κρυολόγημα και το ARVI. Χρησιμοποιείται ευρέως στη διαιτητική διατροφή.

Χρήσιμες ιδιότητες:

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.
• μειώνει τη χοληστερόλη.
• βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου.
• θετική επίδραση στο έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• αποτρέπει τη γήρανση.

Αντενδείξεις για τη χρήση του προϊόντος:

• ατομική μισαλλοδοξία ·
• ασθένεια του θυρεοειδούς
• σακχαρώδης διαβήτης.
• παχυσαρκία ·
• την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό.
• με προσοχή - την ηλικία των παιδιών.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Feijoa - ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τη διατήρηση της ομορφιάς και της νεολαίας. Πλούσιος πολτός και χυμός, πλούσιο σε βιταμίνες, τονώνει, καταπραΰνει τις φλεγμονές στο δέρμα. Και συμβάλλουν επίσης στην αποκατάσταση της ενδοκυτταρικής πίεσης, βελτιώνουν σημαντικά την εμφάνιση και μειώνουν την εκδήλωση της ροδόχρου ακμής. Οι μάσκες Feijoa καθαρίζουν και θρέφουν, κατάλληλες για κάθε ηλικία και τύπο δέρματος.

Μπορείτε να κάνετε μια αναζωογονητική μάσκα. Συστατικά: 2 κουταλιές σούπας φρούτων, 1 κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλέλαιο, 1 κουταλιά της σούπας βρώμης, χαμομήλι φαρμακείου (για αφέψημα).

Oatmeal ρίξτε εκ των προτέρων μια μικρή ποσότητα της έγχυσης χαμομηλιού, ανακατεύουμε. Ανακατέψτε το προκύπτον εναιώρημα με τα υπόλοιπα συστατικά και εφαρμόστε στο πρόσωπο για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μάσκα ισχύει 1-2 φορές την εβδομάδα.

Χρήση στο μαγείρεμα

Ένα ασυνήθιστο φωτεινό πράσινο φρούτο μπορεί να καταναλωθεί ακριβώς όπως αυτό, αλλά μπορείτε να κάνετε από αυτό αρωματική μαρμελάδα με εσπεριδοειδή, σαλάτα ή ένα τονωτικό ποτό. Η θερμιδική περιεκτικότητα είναι μόνο 49 kcal ανά 100 g φρούτων.

Η Feijoa μεταφέρεται στη Ρωσία από τις χώρες της Υπερκαυκασίας. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στο μέγεθος, την εμφάνιση, την ωριμότητα των φρούτων:

• προτιμούν τα μεγάλα φρούτα, καθώς περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα μικρά.
• ένα καλό φρούτο πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζημιές και χτυπήματα, σφιχτό και ανθεκτικό?
• η παρουσία μεγάλων σκοτεινών σημείων δείχνει ένα προϊόν κακής ποιότητας, η αγορά του οποίου είναι καλύτερα να απορρίπτεται.
• ανώριμα φρούτα είναι σκληρά, πολύ μαλακά - υπερώριμα?
• το δέρμα ενός ώριμου καρπού είναι σκούρο πράσινο, η σάρκα είναι διαφανής, με σκιά κρέμας.

Απορρίψτε την επιλογή των φρέσκων φρούτων, αφού οι διαδικασίες ζύμωσης αρχίζουν ήδη από αυτήν.

Το Feijoa αποθηκεύεται για 1-2 εβδομάδες σε δροσερό μέρος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μούρα θα χάσουν κάποια υγρασία και θα γίνουν ακόμη πιο γλυκά. Τα ανώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μπορείτε να τα σχάρετε ή να τα αλέσετε με τη φλούδα και να τα αναμίξετε με τη ζάχαρη. Η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητες δεν θα χαθούν.

Καλλιέργεια σε γλάστρα

Χωρίς μεγάλη δυσκολία, μπορείτε να μεγαλώσετε ένα μικρό τροπικό δέντρο στο σπίτι, το οποίο μπορεί να αποφέρει καρπούς μετά από 5 χρόνια. Το φωτοσλαβικό και ανεπιτήδευτο φυτό αποδίδει καλά στο περβάζι. Το καλοκαίρι, μπορείτε να απομακρύνετε περιοδικά το φυτό σε φρέσκο ​​αέρα.

Για σπορά, λαμβάνονται ώριμοι σπόροι από τους σπόρους και στεγνώνουν καλά. Σπάζουμε τους σε ένα ελαφρύ μίγμα τύρφης με άμμο (2: 2: 1) ή καθολικό χώμα. Κατάλληλα ξύλινα, κεραμικά, πλαστικά δοχεία. Επάνω ταινία κάλυψης και ποτίζονται τακτικά. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η ταινία πρέπει να αφαιρεθεί.

Η Feijoa αγαπάει το τακτικό πότισμα και ψεκασμό και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου το φυτό χρειάζεται επίσης λιπάσματα με λιπάσματα.

Έτσι, αν θέλετε, μπορείτε να αναπτύξετε ένα εξωτικό δέντρο με νόστιμα φρούτα πλούσια σε βιταμίνες με τα χέρια σας χωρίς πολύ κόπο στο σπίτι.

http://pion.guru/derevya/gde-v-rossii-rastyot-feyhoa

Feijoa - ένα παράξενο εργοστάσιο με το όνομα φως όπως η ανάσα του ανέμου

Το Feijoa μοιάζει με μικροσκοπικό καρπούζι ή φραγκοστάφυλο με παχύ, ματ δέρμα. Η μυρωδιά των μούρων είναι απότομη και cloying, με τη συνήθεια φαίνεται ότι κάποιος κατά λάθος άπλωσε άρωμα. Το όνομα που ταιριάζει με τη γεύση είναι απροσδόκητα μαγικό. Η Feijoa, που έφτασε από μακρινές χώρες, απέκτησε νέα κατοικία στην Ευρώπη και τη Ρωσία.

Περιγραφή και ταξινόμηση των φετζιοα

Feijoa - αειθαλή υποτροπική θάμνος ή δέντρο δεν υπερβαίνει τα 4 μέτρα. Ο τόπος ανάπτυξης της είναι η Βραζιλία, όπου ο πολιτισμός ανακαλύφθηκε και περιγράφηκε τον XIX αιώνα από τον Πορτογάλο φυσικό επιστήμονα João da Silva Feijo. Έλαβε το όνομά του προς τιμήν του. Η Feijoa αναφέρεται μερικές φορές στην οικογένεια Akka της οικογένειας Myrtle, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις διακρίνεται ως ξεχωριστό γένος Feijoa (Feijoa sellowiana). Ο πολιτισμός έλαβε το όνομα το όνομα με το όνομα του διάσημου γερμανικού επιστήμονα, της Βραζιλίας ερευνητής φυτών Friedrich Sellov.

Το Feijoa είναι ένας χαμηλός θάμνος ή δέντρο

Προέλευση και διανομή

Feijoa Πατρίδα - Νότια Αμερική:

• Βραζιλία.
• βόρειες περιοχές της Αργεντινής ·
• Ουρουγουάη;
• Κολομβία

Αναπτύσσεται, λαμβάνοντας και την τροπική ζώνη, αλλά αισθάνεται καλύτερα στην υποτροπική ζώνη.

Μόλις στη Γαλλία στα τέλη του 19ου αιώνα, το εργοστάσιο εξαπλώθηκε με επιτυχία σε ολόκληρη την Ευρώπη, μάλιστα μπήκε στη Ρωσία από τις αρχές του 20ού αιώνα. Τα μοσχεύματα ενός ασυνήθιστου πολιτισμού εγκαταστάθηκαν πρώτα στη Γιάλτα και στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Στο μέλλον, η ήσυχη επέκταση του ξένου επισκέπτη εξαπλώθηκε στις νότιες περιοχές της Ρωσίας: το Νταγκεστάν, το Κρασνοντάρ. Η Feijoa μεγαλώνει στον Καύκασο και στο Τουρκμενιστάν.

Όχι λιγότερο επιτυχής ήταν η κατάκτηση φυτών της μεσογειακής ζώνης της Ευρώπης. Από τις αρχές του περασμένου αιώνα, η Feijoa έζησε:

Με τους Ευρωπαίους εποίκους, το εργοστάσιο έπεσε στον Νέο Κόσμο και σταδιακά εξαπλώθηκε σε όλες τις ακτές του Ειρηνικού των Ηνωμένων Πολιτειών και κάποιων άλλων κρατών. Επιπλέον, το feijoa μεγαλώνει στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.

Βασικά χαρακτηριστικά

Πρόκειται για ένα υποτροπικό αειθαλές φυτό που αγαπάει την υγρασία και αποτελεί ένα θάμνο ή ένα δέντρο. Βαρέλι ακατέργαστο, καφέ ή πρασινωπό. Πυκνές ρίζες βρίσκονται στην επιφάνεια του εδάφους.

Τα φύλλα είναι ολόκληρα, επιμήκη, πράσινο-γκρι. Ομαλή από πάνω, εφηβική από κάτω. Για την αφή δερματικό και σκληρό. Έχετε αντίθετη θέση.

Τα φύλλα των feijoa είναι ολόκληρα και έχουν αντίθετη διάταξη.

Τα λουλούδια Feijoa είναι διακοσμητικά εξωτικά. Υπάρχουν ενιαία, ζευγάρια που βρίσκονται, και επίσης συγκεντρώνονται σε ταξιανθίες. Κάθε λουλούδι περιέχει 4 βελούδινα πέταλα. Είναι γλυκά και βρώσιμα. Η εξωτερική επιφάνεια του αναπτήρα τους και το χρώμα της εσωτερικής επιφάνειας ποικίλλουν από σχεδόν άσπρο στην άκρη έως ένα σκούρο ροζ πιο κοντά στο κέντρο. Η αφθονία των στήμονες προσελκύει την προσοχή και δίνει μια πολύχρωμη εμφάνιση. Τα περισσότερα από τα λουλούδια είναι αυτοπαραγωγικά και χρειάζονται επικονιαστικά έντομα, αν και υπάρχουν και αυτογενείς ποικιλίες.

Η εξωτερική επιφάνεια του πέτου είναι ελαφρύτερη από την εσωτερική

Συνήθως φτάνει το 75-80% των ωοθηκών.

Το Feijoa ανθίζει στη Ρωσία παρατηρείται από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Υπό φυσικές συνθήκες στα υποτροπικά του νότιου ημισφαιρίου, αυτή τη φορά πέφτει το Νοέμβριο - Δεκέμβριο. Σε τροπικά κλίματα, εμφανίζεται κυκλική και συνεχής άνθηση.

Φρούτα - μικρά, σαρκώδη και ζουμερά μούρα με πυκνό δέρμα σκούρου πράσινου ή πρασινοκίτρινου χρώματος. Καλύπτονται με επικάλυψη με κερί. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, επιμήκη ή οβάλ. Το μέσο βάρος του μούρου είναι 15-60 g. Υπάρχουν φρούτα τέρας βάρους άνω των 100 g. Έχουν ένα ιδιόμορφο άρωμα, που θυμίζει φράουλες και ανανά.

Τα κενά Feijoa μοιάζουν με βιταμίνες στους μακρινούς χειμερινούς μήνες. Στο διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλούς τρόπους για να μαγειρέψετε αυτά τα μούρα. Η εκδοχή μου συνεπάγεται ελάχιστη προσπάθεια και πλήρη έλλειψη θερμικής επεξεργασίας. Τα πλυμένα και αποξηραμένα ώριμα μούρα feijoa πρέπει να αλέθονται και η ζάχαρη να προστίθεται σε αναλογία 1: 1,5. Ανακατεύετε και ρίχνετε σε τράπεζες. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Μπορείτε να σάντουιτς την προκύπτουσα μάζα γλυκών ή να την σερβίρετε στο τσάι.

Η σάρκα είναι συνήθως λευκή κρέμα ή άχρωμη. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να χρωματιστούν ροζ. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Η συνοχή είναι συνήθως κρέμα. Υπάρχουν ποικιλίες με πέτρινες εγκλείσεις. Τα μούρα του καθολικού ραντεβού, εφαρμόζονται σε φρέσκο ​​και επεξεργασμένο βλέμμα.

Ο πολτός Feijoa συνήθως είναι κρέμας ή άχρωμος

Οργανικά φρούτα, σάκχαρα, βιταμίνη C, πεκτικές ουσίες, ιώδιο βρίσκονται σε φέτζια φρούτα. Το περιεχόμενο της βιταμίνης C σε ορισμένες ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Ρωσική Ομοσπονδία φθάνει τα 50 mg ή περισσότερο. 100 γραμμάρια μούρων περιέχουν διπλάσιο ιώδιο από ότι απαιτείται για καθημερινή κατανάλωση. Και η ποσότητα του ιωδίου εξαρτάται άμεσα από το πόσο κοντά η κουλτούρα μεγαλώνει στη θάλασσα. Στους καρπούς της feijoa, που ζουν από την ακτή, συσσωρεύεται περισσότερο.

Τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα πρέπει να συμβουλευτούν έναν ενδοκρινολόγο πριν καταναλώσουν τα αρωματικά φρούτα ή να τα περιορίσουν σε ένα ή δύο μούρα την ημέρα.

Τα φυτά στο βόρειο ημισφαίριο αναπτύσσονται ενεργά και αποδίδουν καρπούς από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο. Η καλλιεργητική περίοδος στο νότιο ημισφαίριο πέφτει από τον Οκτώβριο έως τα τέλη Απριλίου.

Η φύτευση στα φυτά παρατηρείται μόνο στο έκτο ή έβδομο έτος μετά τη φύτευση, αλλά το μόσχευμα είναι σε θέση να πάρει μια καλλιέργεια πριν από 2-3 χρόνια. Φρούτα τακτική.

Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτά τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα μπορούν να ανεχθούν μια πτώση της θερμοκρασίας σε -11 o C.

Βίντεο: πώς να αυξηθεί το feijoa στο σπίτι

Μερικές ποικιλίες φετζιοά

Στη Ρωσία υπάρχουν 2 επιστημονικά κέντρα (στη Γιάλτα και στο Σότσι) που μελετούν ιδιότητες και συμμετέχουν στην επιλογή feijoa. Οι υπάλληλοι του Ινστιτούτου Ανθοκομίας και Υποτροπικών Καλλιεργειών του Σότσι και ο Βοτανικός Κήπος Nikitski στη Γιάλτα δημιούργησαν ποικιλίες feijoa που περιλαμβάνονται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας:

• Αρωματική φαντασία - πρώιμη ποικιλία Κριμαίας. Φρούτα βάρους μέχρι 35 γρ. Διαθέτει ζουμερό, τρυφερό πολτό. Μεταφερόμενο. Η απόδοση είναι περίπου 100 kg / ha. Αντοχή σε παγετό 3 σημεία. Αδύναμη αντοχή στην ξηρασία.
• Dagomyskaya - μέση ωρίμανση. Δημιουργήθηκε στο Σότσι. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν κατά μέσο όρο περισσότερα από 85 γραμμάρια. Η φλούδα είναι μέσης πυκνότητας. Η σάρκα είναι κρεμώδης, γλυκιά και ξινή, με μικρές πέτρινες εγκλείσεις. Με έντονο άρωμα. Η απόδοση είναι μεγαλύτερη από 300 kg / ha. Χρειάζεται σταυρωτή επικονίαση.
• Χώρα - μια πρώιμη ποικιλία, που δημιουργήθηκε στο Σότσι. Τα μούρα είναι μεγάλα, με μέσο βάρος 43,1 g. Το δέρμα είναι λεπτό. Η σάρκα είναι μαλακή, κρεμώδης. Η απόδοση είναι μεγαλύτερη από 200 kg / ha.
• Nikitsky αρωματικά - την πρώιμη Κριμαίας βαθμού. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 35 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή, η γεύση είναι γλυκόξινη, δεν είναι πολύ έντονη. Η απόδοση είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από 100 kg / ha. Αντοχή σε παγετό 3 σημεία.
• Σεπτέμβριος - πρώιμη ποικιλία, χρειάζεται διασταυρωμένη επικονίαση. Φρούτα με λεπτή φλούδα. Χυλοπίτες χωρίς πέτρες. Η μέση απόδοση είναι περίπου 160 kg / ha. Ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία.

Παρόλο που οι φανταστικοί φέτζιο φρούτα δεν έχουν γίνει ακόμα ένα διαδεδομένο προϊόν διατροφής, κερδίζουν σταδιακά σταθερό ενδιαφέρον εξαιτίας του ελκυστικού τους αρώματος, της ευχάριστης ασυνήθιστης γεύσης και του τρυφερού πολτού.

http://fruktik.guru/ekzoticheskie-frukty/feyhoa-gde-rastet.html