Οι ρίζες, τα φύλλα, οι μίσχοι και οι σπόροι του μάραθου χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα σε πολλές χώρες, καθώς και στην παραδοσιακή ιατρική. Έχοντας εξετάσει λεπτομερέστερα τις ευεργετικές ιδιότητες του βότανο μάραθου, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με επιτυχία για δικούς σας σκοπούς. Στην καλλιέργεια υπάρχουν λιπαρά έλαια, οργανικά οξέα, βιταμίνες, καθώς και καροτένιο. Αυτά τα συστατικά στο σύμπλεγμα έχουν αντισπασμωδικές, διουρητικές και απολυμαντικές επιδράσεις.

Το μάραθο ήταν γνωστό για το γρασίδι κατά την εποχή του Ιπποκράτη, που το ανέφερε επανειλημμένα σε επιστημονικά έργα. Οι αρχαίοι Έλληνες αντιμετώπισαν επιτυχώς το στομάχι, το μετεωρισμό, το βήχα και το άσθμα με θεραπευτικούς ζωμούς και εγχύσεις.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με το μάραθο

Αυτό το πολυετές φυτό ανήκει στην οικογένεια των σέλινων. Ο πολιτισμός περιλαμβάνει 2 τύπους: λαχανικά και συνηθισμένα. Τα φτερωτά φρούτα με σαρκώδη δομή μοιάζουν με κρεμμύδια. Ταυτόχρονα, τα κομψά κλαδιά ασυνήθιστου άνηθου διακρίνονται από μια γλυκιά γεύση γλυκάνισου.

Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο ένας ψηλός θάμνος είναι διακοσμημένος με πολυτελείς ομπρέλες. Μέχρι το Σεπτέμβριο, οι σπόροι μάραθου ωριμάζουν. Η χρήση τους στην ιατρική είναι τόσο απαιτητική ώστε πολλές φαρμακευτικές εταιρείες να ειδικεύονται στην παραγωγή φαρμάκων με εκχύλισμα καλλιέργειας.

Μόνο ώριμοι σπόροι διακρίνονται από υψηλή συγκέντρωση ωφέλιμων ιχνοστοιχείων και θεραπευτικών ενώσεων.

Η χημική σύνθεση του μάραθου ή το πιο σημαντικό

Ο φαρμακευτικός άνηθος έχει ευεργετική επίδραση στο ουροποιητικό, νευρικό και αναπνευστικό σύστημα των ανθρώπων. Ταυτόχρονα, ορισμένα συστατικά επαναφέρουν τη διαδικασία της πέψης, καθώς και ανακουφίζουν διάφορα είδη φλεγμονής. Η τελευταία λειτουργία εκτελείται από μια τέτοια χημική ένωση ως αναιθόλη (50-60%).

Ωστόσο, η υπερβολική δόση του μάραθου στις περισσότερες περιπτώσεις προκαλεί σπασμούς. Επιπλέον, η σύνθεση της μονάδας περιλαμβάνει πολλές χρήσιμες ουσίες:

1. Βιταμίνες της ομάδας Β (1, 2, 3, 5, 6 και 9). Περιέχει επίσης ασκορβικό οξύ (150 mg%) και βιταμίνη Α, καθώς και PP.
2. Κορεσμένα λιπαρά οξέα. Αυτά περιλαμβάνουν το ελαϊκό, το λινολεϊκό, το πετροσελινικό και το παλμιτικό.
3. Ισχυρά αντιοξειδωτικά. Μεταξύ αυτών είναι τα φλαβονοειδή και η βιταμίνη Β3.
4. Λίπη (0,2), υδατάνθρακες (7,29) και πρωτεΐνες (1, 24). Λόγω αυτής της χημικής σύνθεσης, το μάραθο θεωρείται προϊόν χαμηλών θερμίδων.
5. Ιχνοστοιχεία Εκτός από διαιτητικές ίνες και περιεκτικότητα σε τέφρα (10-20%), το φυτό είναι πλούσιο σε νάτριο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σελήνιο, χρώμιο, κάλιο, χαλκό, φώσφορο, ασβέστιο και σίδηρο.
6. Αιθέρια έλαια. Στα φρούτα - 5-6%, και στους σπόρους - έως και 18%.
7. Γλυκοζίτες. Οι υδατανθρακικές ενώσεις, οι οποίες είναι πολλές στα φύλλα.

Μετά από μια τέτοια επιστημονική επισκόπηση, ήρθε η ώρα να μάθετε πώς το μάραθο είναι χρήσιμο στην πράξη. Παρακάτω θα θεωρηθούν συμβατικές ασθένειες, καθώς και φαρμακολογικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού.

Χρήσιμες ιδιότητες του βοτάνου μάραθο για να βοηθήσει τις οικογένειες

Μύκητες, βακτήρια, ιούς και μικρόβια προσβάλλουν το ανθρώπινο σώμα κάθε μέρα. Αδυνατίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και γίνονται οι αιτιολογικοί παράγοντες πολλών ασθενειών. Ως εκ τούτου, το "φαρμακοποιός" χρησιμοποιείται συχνά ως απολυμαντικό και αντισηπτικό.

Για την απολύμανση των χώρων που χρησιμοποιούνται συμπυκνωμένο εκχύλισμα μάραθο. Μια ελαιώδης ουσία που στάζει σε έναν μικρό αμφορέα ή λαμπτήρα αρωμάτων βαθμολογείται για 10 m² 4 σταγόνες.

Ωστόσο, αυτές είναι όλες οι δυνατότητες ενός τέτοιου δώρου της φύσης. Εδώ είναι τέσσερις τομείς εφαρμογής για το πολυετές εργοστάσιο:

1. Μάτι βήχα. Έγχυση σπόρων που χρησιμοποιούνται ως αποχρεμπτικό για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και της τραχείας. Επίσης, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της θερμότητας και να απαλλαγούμε από τα συμπτώματα του πυρετού σε σύντομο χρονικό διάστημα.
2. Μάραθο με γαστρίτιδα. Χρησιμοποιείται για την τόνωση της εργασίας του στομάχου - υψηλής ποιότητας πέψη των τροφίμων - και επίσης για την ανακούφιση του πόνου σε αυτό. Το βότανο συνιστάται για όσους έχουν χαμηλή οξύτητα. Μαζί με αυτό, συχνά χρησιμοποιούν ρίγανη, ελιά και θυμάρι.
3. Τι είναι χρήσιμο μάραθο για τις γυναίκες. Οι σπόροι μπαχαρικών περιέχουν ένα φυσικό ανάλογο της γυναικείας ορμόνης - οιστρογόνου. Επομένως, τα φυτικά παρασκευάσματα / αφέψημα είναι σωτηρία στην εμμηνόπαυση. Μεταξύ άλλων, είναι χρήσιμο για τις μητέρες που θηλάζουν, εάν δεν έχουν επαρκή γαλουχία.
4. Μάραθο για δυσκοιλιότητα. Ο τσάι συμβάλλει στην ομαλοποίηση του σκαμνιού, στην πρόληψη του σχηματισμού αερίων, στην αποβολή του κολικού, και επίσης το ποτό ανακουφίζει από τα συμπτώματα της φούσκας.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το μάραθο με βρογχίτιδα είναι πολύ χρήσιμο. Για να προετοιμάσετε τον αποχρεμπτικό, πρέπει να παρασκευάσετε 2 κουταλιές της σούπας. l σπόρους σε 200 ml ζέοντος νερού. Μετά από 20 λεπτά, στέλεχος. Πάρτε το φάρμακο 3-4 φορές την ημέρα για 1/3 φλιτζάνι πριν τα γεύματα.

Μια εκπληκτική ανακάλυψη έγινε πρόσφατα. Στα διάσημα πανεπιστήμια του κόσμου για μεγάλο χρονικό διάστημα, διεξήχθη έρευνα σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες του βοτάνου μάραθου.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε αναιθόλη σε αυτό, καθιστά το φυτό ένα απαραίτητο εργαλείο για την καταπολέμηση του καρκίνου:

Με βάση τα πειράματα που διεξήχθησαν, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χρήση του βότανο μάραθο είναι μια εξαιρετική πρόληψη των ασθενειών του καρκίνου. Παρόλα αυτά, δεν είναι απαραίτητο να περιμένουμε ένα θαυμαστό αποτέλεσμα, αφού κάθε ιστορικό περιστατικό είναι μοναδικό με τον δικό του τρόπο, ακριβώς όπως ένας ξεχωριστός οργανισμός.

Η χρήση του μάραθου για τη θεραπεία κοινών παθήσεων

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το «φαρμακοποιός» χρησιμοποιείται με τη μορφή εγχύσεων, αφεψημάτων και τσαγιού. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να τηρηθεί αυστηρά η τεχνολογία προετοιμασίας και λήψης τέτοιων φαρμάκων. Τότε ο ασθενής θα είναι σε θέση να πάρει το μέγιστο όφελος από μια τέτοια θεραπεία.

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται μερικές απλές συνταγές:

1. Λουκό μάραθο. 200 ml νερό πάρει 1 κουταλάκι του γλυκού. αποξηραμένα φρούτα. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα δοχείο σμάλτου, το βάζουμε σε ένα λουτρό νερού και ψήνουμε για 30 λεπτά. Ψύξη, φιλτράρισμα και στη συνέχεια στην αρχική ένταση. Χαρακτηριστικά της ρεσεψιόν: 2-3 κουταλιές της σούπας. l σε 20-30 λεπτά πριν από το πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο.
2. "Νερό άνηθο". Μέσα, στα οποία περίπου το 0,1% των βασικών βοτάνων. Έχει ιδιαίτερη οσμή και πικρή γεύση. Αλλά χάρη στις ιδιότητες καρμπυρατέρ και αποχρεμπτικό του μάραθο, δίνεται ακόμη και σε βρέφη (με τη μορφή θερμότητας 1 κουταλάκι του γλυκού έως και 6 φορές την ημέρα).
3. Έγχυση. Είναι ένα φάρμακο διουρητικό που αφαιρεί πρήξιμο. Οι θρυμματισμένοι καρποί του μάραθου (ένα κουταλάκι του γλυκού) παρασκευάζονται με ζεστό νερό (1 φλιτζάνι) και εγχύονται για 10-15 λεπτά. Πάρτε ½ κουταλιές της σούπας. 3 φορές την ημέρα.
4. Οι μοναδικές ιδιότητες του εκχυλίσματος μάραθου. Για να βελτιώσετε την πέψη, πρέπει να προσθέσετε 5-10 σταγόνες βουτύρου στο ζεστό γάλα. Πιείτε καλύτερα το γλυκό μέλι και πίνετε πριν από τα γεύματα.
5. Τσάι Έχει τονωτικό και τονωτικό αποτέλεσμα σε ολόκληρο το σώμα. Στη συνήθη παρασκευή γυαλιού 2 κουταλιές της σούπας. σπόρους, επιμείνετε μέχρι 5 λεπτά και πίνετε 3-4 φορές την ημέρα. Το τσάι μάραθου διεγείρει επίσης την παραγωγή μητρικού γάλακτος στο θηλασμό.

Παρά την εξαιρετική μαρτυρία ενός ποώδους φυτού, η χρήση του μάραθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απαγορεύεται αυστηρά. Ορισμένα στοιχεία επηρεάζουν τις ορμόνες μιας γυναίκας και αυτό μπορεί να βλάψει ένα παιδί.

Οι γιατροί συστήνουν την έναρξη θεραπείας με μικρές δόσεις, καθώς μερικοί έχουν ατομική δυσανεξία στα μεμονωμένα συστατικά του προϊόντος. Η μέγιστη δόση για μία δόση θεωρείται - ½ φλιτζάνι.

Προσοχή Αντενδείξεις μάραθο

Οι μοναδικές χημικές ενώσεις του πολυετούς φυτού μπορούν να καταπραΰνουν το νευρικό σύστημα. Ωστόσο, οι ασθενείς με επιληψία δεν θα πρέπει να καταναλώνονται, διαφορετικά οι επιθέσεις μπορεί να γίνουν συχνότερες ή θανατηφόρες. Δεδομένου ότι τα τσάγια και οι εγχύσεις από τον "φαρμακευτικό άνηθο" χρησιμοποιούνται ως καθαρτικό, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάρροια.

Όπως μπορεί να φανεί, οι ωφέλιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις του μάραθου είναι στενά συνδεδεμένες. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να αναγνωρίζονται έγκαιρα τα σημάδια υπερβολικής δόσης ή δυσανεξίας. Αν ένα άτομο αρχίσει να αισθάνεται ζάλη, τα έντερα του είναι αναστατωμένα και άρρωστα, τότε είναι καλύτερο να σταματήσετε να παίρνετε φάρμακα με βάση αυτό το προϊόν.

Ο φυσικός κόσμος είναι πλούσιος σε φυτά που σώζουν ζωές και στηρίζουν την υγεία τους. Ένα εκπληκτικό παράδειγμα μιας τέτοιας "συνεργασίας" είναι το βότανο μάραθου, οι ωφέλιμες ιδιότητες του οποίου ήταν γνωστές στους αρχαίους θεραπευτές της Ελλάδας.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-travy-fenkhel/

Χρήσιμες ιδιότητες του μάραθου συνήθους για την πέψη και τους βρόγχους

Κοινό μάραθο

Ένα πολυετές βότανο που μοιάζει με άνηθο στην εμφάνιση. Το μάραθο καλλιεργείται ως ιατρική πρώτη ύλη. Πρόκειται κυρίως για ζήτηση στη γαστρεντερολογία. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο για εντερικό κολικό και μετεωρισμό. Συνιστάται για νεογνά και θηλάζουσες μητέρες.

Κοινό μάραθο. Βοτανική εικονογράφηση από το βιβλίο του Ο.Τ.Τομ "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Το μάραθο αναγνωρίστηκε ως φαρμακευτικό φυτό κατά την εποχή του Ιπποκράτη. Και σήμερα το φυτό χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για την παρασκευή ορισμένων φαρμάκων. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές, επίσης, δεν τον χάσουν, χρησιμοποιώντας το για να θεραπεύσει μια μεγάλη ποικιλία παθήσεων. Αλλά πριν πάρετε τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες και τις αντενδείξεις του μάραθου για να προστατέψετε το σώμα σας από δυσάρεστες συνέπειες.

Βοτανική περιγραφή

Το μάραθο, όπως ένας δίδυμος αδελφός, μοιάζει με άνηθο σε έναν κήπο. Αλλά μόνο στην εμφάνιση. Η γεύση και η γεύση της είναι σημαντικά διαφορετικά από το αντίστοιχο. Η μυρωδιά του γλυκάνισου και η ελαφρώς γλυκιά, πολύ δροσιστική γεύση είναι χαρακτηριστικές του μάραθου. Χάρη σε αυτή τη γεύση και άρωμα, το εργοστάσιο κέρδισε γρήγορα την αγάπη των gourmets. Τα βοτανικά χαρακτηριστικά του φυτού έχουν ως εξής.

• Ο μίσχος. Μπορεί να φθάσει τα 90-200 cm. Το στρογγυλεμένο στενό μίσχο έχει πολλά κλαδιά. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του μάραθου είναι ένα ελαφρύ μπλε ανθίζει.
• Ρίζα. Ο σαρκώδης, τσαλακωμένος βολβός έχει σχήμα σχήματος ατράκτου.
• Φύλλα. Peristorassy, ​​τριγωνικά-ωοειδή φύλλα. Κάτω - μερικώς και μεγάλο. Και τα υπόλοιπα φύλλα είναι ατελείωτα.
• Λουλούδια Πέντε πέταλα, μικρά άνθη, κίτρινα, συλλέγονται σε σύνθετες ομπρέλες.
• Ο καρπός. Επιμήκη ωοειδή. Διαχωρίζει το πράσινο-καφέ σκιά. Γεύση γλυκιά.

Μάραθο: χρήσιμες ιδιότητες και αυτό στη σύνθεση

Οι ευεργετικές ιδιότητες του συνηθισμένου μάραθου υπαγορεύονται από τη μοναδική χημική σύνθεση της καλλιέργειας. Οι σπόροι του φυτού είναι πλούσιοι σε αιθέριο έλαιο. Ανιχνεύουν λιπαρά έλαια σε αυτά, εμπλουτίζοντας το προϊόν των ελαϊκών, λινολενικών, πετροσελινικών, στεατικών και παλμιτικών οξέων. Εκτός από τα έλαια, το μάραθο είναι το ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα, τα οποία φαίνονται στον πίνακα.

Πίνακας - Ορυκτά και βιταμίνες που συνθέτουν μάραθο

Τομείς εφαρμογής

Και μόνο ο χρόνος και οι σύγχρονοι επιστήμονες της έρευνας έχουν καταστήσει δυνατή την κατανόηση ότι όλοι οι αρχαίοι γιατροί είχαν δίκιο. Σύμφωνα με κριτικές των ασθενών και των γιατρών, οι ενδείξεις για τη χρήση του μάραθου είναι αρκετά εκτεταμένες.

• Ασθένειες του στομάχου και των εντέρων. Voloshsky άνηθο είναι σε θέση να συλλάβει γρήγορα γαστρικό, εντερικό κολικό. Συνιστάται για μετεωρισμό.
• Παθολογία του αναπνευστικού συστήματος. Η παραδοσιακή ιατρική συστήνει ένα φυτό για τη θεραπεία παθήσεων που συνοδεύονται από βήχα. Το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στους καρπούς του μάραθου, παρέχει αποτελεσματική αραίωση των πτυέλων και την ταχεία εξάλειψή του. Ως εκ τούτου, το βότανο συνιστάται για τη θεραπεία του κρυολογήματος, της βρογχίτιδας, της πνευμονίας, του μαύρου βήχα.
• Ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος. Το μάραθο βοηθά στην αποκατάσταση της κατάστασης μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, με αμηνόρροια. Συνιστάται για τον προστάτη, μειώνοντας την ισχύ στους άνδρες. Βοηθά το φυτό με νεφρική νόσο, συμβάλλει στην απομάκρυνση μικρών λίθων και άμμου. Παρέχει καθαρισμό από λοίμωξη και ανακούφιση από φλεγμονή στα ουροφόρα όργανα.
• Οφθαλμολογικές παθήσεις. Το βότανο μπορεί να βοηθήσει με παθολογίες που συνοδεύονται από υπερβολικά ξηρά μάτια ή φλεγμονώδεις διεργασίες. Αλλά το μάραθο ήταν ανίκανο να θεραπεύσει την τύφλωση, όπως πίστευαν οι αρχαίοι θεραπευτές.

Για γυναίκες και άνδρες

Τα οφέλη του φυτού δεν τελειώνουν με το διουρητικό αποτέλεσμα και τη θεραπεία της εντερικής, οφθαλμολογικής και πνευμονικής παθολογίας. Μια πρόσφατη μελέτη επιβεβαίωσε την οιστρογονική επίδραση του μάραθου. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά του φυτού, που εισέρχονται στο σώμα, "δουλεύουν" ως θηλυκές ορμόνες. Λόγω αυτής της ιδιότητας, το μάραθο έχει κερδίσει την αναγνώριση των γυναικολόγων. Συνιστάται για τη θεραπεία για γυναίκες που έχουν παρατηρήσει τέτοιες καταστάσεις:

• σπασμένος κύκλος ·
• κλιμακτηριακή περίοδος.
• φλεγμονώδεις διεργασίες στα αναπαραγωγικά όργανα.

Για τα μωρά

Το φυτό δεν περιέχει επιβλαβή συστατικά, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και για παιδιά. Και παρόλο που το τσάι από φαρμακευτικές πρώτες ύλες δεν επηρεάζει τη γαλουχία, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, δεν υπάρχει ιδιαίτερο όφελος από το μάραθο για τις θηλάζουσες μητέρες, αλλά το γάλα των μητέρων που πίνουν τέτοιου είδους τσάι είναι πολύ χρήσιμο για τα μωρά, όπως είναι:

• ομαλοποιεί την πέψη των ψίχτων.
• εξαλείφει τα αέρια.
• ρυθμίζει τα έντερα.

Αντενδείξεις

Ένα χρήσιμο εργοστάσιο είναι σχεδόν ανίκανο να βλάψει το σώμα, φυσικά, εάν τηρηθεί το μέτρο. Η χρήση του προϊόντος σε γαστρονομικά πιάτα συνιστάται για όλες τις κατηγορίες ανθρώπων. Αλλά αν μιλάμε για θεραπεία με κολοκύθα Volosh, τότε είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη κάποιους περιορισμούς. Το μάραθο έχει τις ακόλουθες αντενδείξεις:

• τάση να διάρροια.
• διαταραγμένο καρδιακό ρυθμό.
• αλλεργικές αντιδράσεις.

Μερικές φορές η χρήση φαρμάκων μάραθου μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες παρενέργειες. Τις περισσότερες φορές, ανακύπτουν συμπτώματα σχετικά με την εμφάνιση αλλεργιών, εντερικών διαταραχών ή ναυτίας.

Χρήση στην εθνική θεραπεία

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε αιθέριο έλαιο του μάραθου. Αυτό το προϊόν είναι κατασκευασμένο από σπόρους. Ως εκ τούτου, δεν είναι καθόλου κατώτερος από την άποψη των θεραπευτικών επιδράσεων στους καρπούς του κολοκνήνου Voloshsky, αλλά απαιτεί μεγάλη προσοχή, καθώς είναι ένα πολύ συμπυκνωμένο φάρμακο.

Αρχική διορθωτικά μέτρα που βασίζονται στο μάραθο μπορεί να είναι μια καλή υποστήριξη στη θεραπεία πολλών παθολογιών. Αλλά για να τα χρησιμοποιήσετε χωρίς να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή να τα αντικαταστήσετε με ιατρικούς διορισμούς απαγορεύεται αυστηρά. Έτσι, στο σπίτι μπορείτε να προετοιμάσετε τα παρακάτω φάρμακα.

Από αμηνόρροια

Χαρακτηριστικά Οι σπόροι μάραθου θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση του εμμηνορροϊκού κύκλου. Για την ενίσχυση του θεραπευτικού αποτελέσματος με αμηνόρροια, συνιστάται η χρήση φυτικής έγχυσης. Πιείτε 100 ml δύο φορές την ημέρα για αρκετούς μήνες. Το μάθημα συζητείται ξεχωριστά με τον γυναικολόγο.

• Βύνη του Αγίου Ιωάννη - μια κουταλιά της σούπας.
• ruta - μια κουταλιά της σούπας.
• καρπούς κέδρου - μια κουταλιά της σούπας.
• χυλό cinquefoil - μια κουταλιά της σούπας?
• Κόκκοι Voloshka άνηθο - δύο κουταλιές της σούπας?
• πεύκο - δύο κουταλιές της σούπας.
• τριαντάφυλλο - δύο κουταλιές της σούπας.
• μαϊντανό ρίζα - δύο κουταλιές της σούπας?
• νερό - 400 ml.

1. Τα συστατικά είναι αλεσμένα και αναμεμιγμένα.
2. Δύο κουταλιές της πρώτης ύλης ρίχνουμε βραστό νερό.
3. Περιτύλιξη χωρητικότητας. Επιμείνετε στο φάρμακο για 20 λεπτά.
4. Φιλτραρισμένο.

Από κολικούς

Χαρακτηριστικά Η έγχυση φρούτων θα εξαλείψει τον εντερικό κολικό. Το φάρμακο συνιστάται για την ανακούφιση του πόνου και των σπασμών στο πεπτικό σύστημα. Πίνετε μισό ποτήρι ποτό δύο ή τρεις φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα, μέχρι να εξαλειφθεί εντελώς η ταλαιπωρία. Αυτή η έγχυση είναι κατάλληλη μόνο για ενήλικες ασθενείς.

• φρούτα - κουταλάκι του γλυκού.
• νερό - ένα ποτήρι.

1. Τα φρούτα συνθλίβονται.
2. Το μάραθο έριξε βράσιμο νερό.
3. Κρατήστε το ποτό κλειστό για δέκα λεπτά και κατόπιν φιλτράρετε.

Για τη δυσκοιλιότητα

Χαρακτηριστικά Εάν πρέπει να εξαλείψετε τη δυσκοιλιότητα, συνιστάται να καταφύγετε στη χρήση αιθέριου ελαίου. Το φάρμακο που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή που δίνεται παρακάτω, χρησιμοποιείται σε κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.

• έλαιο μάραθο - δέκα σταγόνες?
• νερό - 1 λίτρο.

1. Το νερό πρέπει να βράσει και να κρυώσει.
2. Προσθέστε λάδι σε αυτό.

Από τον μετεωρισμό

Χαρακτηριστικά Προκειμένου να παρασκευαστεί ένα παρασκεύασμα για καρμπυρατέρ, συνιστάται να ληφθούν λουλούδια και σπόροι μάραθου ως πρώτη ύλη. Πάρτε το φάρμακο για να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό πριν τα γεύματα σε 50 ml. Επαναλάβετε τη λήψη δύο φορές την ημέρα για μία έως δύο ημέρες.

• λουλούδια με φρούτα (θρυμματισμένες πρώτες ύλες) - δύο κουταλάκια του γλυκού.
• νερό - 200 ml.

1. Το μάραθο έριξε βράσιμο νερό.
2. Το ποτό επιμένει δέκα λεπτά ζεστό.
3. Βεβαιωθείτε ότι έχετε φιλτράρει.

Από τα παράσιτα

Χαρακτηριστικά Για τον καθαρισμό του σώματος των σκουληκιών συνιστάται αφέψημα μάραθου. Για την εξάλειψη των παρασίτων και την καθιέρωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, το φάρμακο χρησιμοποιείται τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για μισό φλιτζάνι. Η διάρκεια της θεραπείας είναι τρεις έως τέσσερις ημέρες.

• μάραθο μάραθο (μπορεί να αντικατασταθεί με σπόρους) - δύο κουταλιές της σούπας?
• νερό - ένα ποτήρι.

1. Οι μίσχοι είναι θρυμματισμένοι.
2. Βυθίζονται στο νερό.
3. Δέκα λεπτά, το μείγμα βράζει σε χαμηλή φωτιά και επιμένει μία ώρα.
4. Ο ζωμός φιλτράρεται.

Βήχας

Χαρακτηριστικά Η έγχυση γάλακτος θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον βήχα. Αυτό το εργαλείο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά με κρυολογήματα, βρογχίτιδα και πνευμονία. Η έγχυση είναι σε θέση να εξαλείψει, όπως δείχνουν τα σχόλια, ακόμη και ο χρόνιος βήχας. Πιείτε ένα ποτήρι δύο ή τρεις φορές την ημέρα.

• γάλα - ένα ποτήρι.
• αιθέριο έλαιο - δέκα σταγόνες.

1. Το γάλα προθερμαίνεται.
2. Προσθέστε λάδι μάραθου στο ζεστό προϊόν.

Για δύναμη

Χαρακτηριστικά Το βάμμα του μάραθου στο αλκοόλ βοηθά στην αύξηση της δραστικότητας, παρέχει τη θεραπεία των φλεγμονωδών ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος στους άνδρες. Το αλκοόλ, το φεγγάρι ή η βότκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή του φαρμάκου. Αλλά το βάμμα που είναι παλαιωμένο σε λευκό κρασί είναι πολύ πιο ευχάριστο στη γεύση. Εφαρμόστε 150 ml του ποτού μετά από γεύμα, μία ή δύο φορές την ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας συζητείται με το γιατρό.

• Fennel φρούτα - 100 g;
• φύλλο σέλινου - 100 g.
• λευκό κρασί - 1 λίτρο.

1. Το σέλινο είναι αλεσμένο.
2. Οι σπόροι και το πράσινο μείγμα χύνεται με κρασί.
3. Σε ένα σκοτεινό μέρος, το ποτό κρατείται για ένα μήνα, χωρίς να ξεχνάμε να ανακινείτε περιοδικά το δοχείο.
4. Το βάμμα διηθείται.

Από ουρική αρθρίτιδα

Χαρακτηριστικά Για να βοηθήσετε το σώμα με την ουρική αρθρίτιδα, μειώστε τον αριθμό και τη σοβαρότητα των παροξύνσεων της νόσου επιτρέπει την έγχυση που περιέχει βότανο μάραθου. Πίνετε ένα ποτό για δύο εβδομάδες σε μισό ποτήρι δύο ή τρεις φορές την ημέρα.

• ρίζα πικραλίδα - μια κουταλιά της σούπας.
• μαϊντανός - μια κουταλιά της σούπας.
• μάραθο μάραθο - μια κουταλιά της σούπας?
• φλοιός φραγκοστάφυλου - μια κουταλιά της σούπας.
• μέντα - μια κουταλιά?
• νερό - 0,5 λίτρα.

1. Τα συστατικά είναι αλεσμένα και αναμεμιγμένα.
2. Μια κουταλιά της σούπας του μείγματος χύνεται σε βραστό νερό.
3. Έξι ώρες θεραπείας επιμένουν.
4. Στη συνέχεια τοποθετήστε τη δεξαμενή σε μια μικρή φωτιά. Η έγχυση έρχεται σε βρασμό και απενεργοποιείται αμέσως η φωτιά.
5. Ποτό φιλτραρισμένο.

Αδυνάτισμα

Χαρακτηριστικά Εξαλείψτε ότι τα επιπλέον κιλά θα επιτρέψουν το τσάι από το μάραθο. Για να βελτιώσετε την επίδραση καύσης λίπους, συνιστάται να συμπληρώσετε τον άνηθο Voloshsky με μέντα σε αναλογία 1: 1. Πίνετε τσάι τρεις φορές την ημέρα, ένα φλιτζάνι. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμη η χρήση φυτικού λαμπτήρα. Πώς να χρησιμοποιήσετε ρίζα μάραθο για την απώλεια βάρους; Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσουν φρέσκο. Για παράδειγμα, η ακόλουθη σαλάτα είναι χρήσιμη.

• μάραθο - ένα κρεμμύδι?
• αβοκάντο - το ήμισυ του καρπού.
• χυμό λεμονιού - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - μια κουταλιά της σούπας.

1. Το κρεμμύδι συνθλίβεται.
2. Ο πολτός αβοκάντο κόβεται σε μικρούς κύβους.
3. Τα συστατικά συνδέονται.
4. Σαλάτα πασπαλίζουμε συμπιεσμένο από χυμό λεμονιού και ποτίζεται με ελαιόλαδο.
5. Τα μπαχαρικά προστίθενται στη γεύση.

Από παθολογίες του δέρματος

Χαρακτηριστικά Για τη θεραπεία των φλύκταινες, βράζει το αιθέριο έλαιο. Το φάρμακο είναι σε ζήτηση στην κοσμετολογία ως αποτελεσματικό φάρμακο για την ακμή.

• νερό - ένα ποτήρι?
• Λάδι μάραθου - δέκα σταγόνες.

1. Το νερό βράζει και ψύχεται.
2. Ένα αιθέριο έλαιο προστίθεται σε αυτό.

Ευκαιρίες μαγειρικής

Μάραθο χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για να δώσει πιάτα μια εκλεπτυσμένη γεύση. Το προϊόν προστίθεται σε σούπες. Συμπληρώνονται από τα κύρια πιάτα. Ο συνδυασμός του καλαμποκιού Voloshsky με τα ψάρια και τα λαχανικά είναι ιδιαίτερα αρμονικός. Το Jam, στο οποίο προστίθεται μάραθο, γίνεται λίγο ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο.

Ασυνήθιστη εμπλοκή

• μήλα (ή κυδώνια, κεράσι δαμάσκηνο, δαμάσκηνο) - 1 κιλό?
• μάραθο - δύο ποτήρια.
• νερό - 3 λίτρα.
• ζάχαρη - 1 κιλό.

1. Το μάραθο είναι αλεσμένο.
2. Τα μήλα ή άλλα επιλεγμένα φρούτα είναι κομμένα σε φέτες.
3. Τώρα βράζουμε σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
4. Όταν το σιρόπι βράζει, το μάραθο χύνεται σε αυτό και βράζεται για πέντε έως δέκα λεπτά.
5. Στη συνέχεια, τα μήλα εισάγονται στο βρασμένο μείγμα.
6. Το μαρμελάκι μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει.

Εάν δεν θέλετε να παρασκευάσετε φαρμακευτικά ναρκωτικά, τότε η χρήση ακατέργαστων σπόρων μάραθου είναι αποδεκτή. Οι μαστοί σπόροι μπορούν να μειώσουν την αίσθηση της πείνας, να δώσουν ένα διουρητικό αποτέλεσμα, να βελτιώσουν την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση. Αλλά μην καταχραστείτε το προϊόν! Η ημερήσια δόση είναι 5-7 g ακατέργαστων σπόρων.

Μαρτυρίες: "Για δύο εβδομάδες τώρα δεν είχαμε πόνους στην κοιλιά!"

Το μάραθο είναι πολύ καλό. Καλύτερα από κάθε άνηθο εκεί. Πίνουμε το φάρμακο με βάση το μάραθο, μην υποφέρουμε καθόλου από το στομάχι, αν και τρώμε αναμεμειγμένα. Δεν μπορώ να πω ακριβώς για τη ζυθοποιία, αλλά για τη γεύση και το χρώμα θα πρέπει να είναι ανοιχτό καφέ νερό, γλυκό στη γεύση.

Τώρα από το λουτρό με το μάραθο σε πολλά καύσιμα κόκκινα φωτεινά εγκαύματα. Δεν γνώριζε ότι το μάραθο θα μπορούσε να προκαλέσει εγκαύματα. Για τα εσπεριδοειδή ακούγεται για το μάραθο - όχι. Είναι αυτή η ατομική αλλεργική αντίδραση; Ποιότητα λαδιού, έκανε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες: 6-7 καπάκι. στο λουτρό, άλας γαλακτωματοποιητή. Στο μπάνιο δαπανώνται περίπου 5 λεπτά.
Στην αρχή υπήρξε μια ελαφρά αίσθηση μυρμηγκιών, την οποία πήρα για την υποσχόμενη αντικρουκυτταρική δράση και μετά από μερικά λεπτά μου φαινόταν ότι βρισκόμουν σε ηλεκτρική καρέκλα.

Μάραθο μου ειδοποιήθηκε ως πρόσθετο στο τσάι για γεύση. Δεν ένιωσα πολύ γεύση, αλλά ανακάλυψα μερικές παρενέργειες. Η πιο ευχάριστη ήταν η εξομάλυνση του έργου των εντέρων: ξέχασα για τη σοβαρότητα, φούσκωμα. Διάφορες πηγές συνιστούν την παρασκευή δύο κουταλάκια του γλυκού ανά μισό φλιτζάνι βραστό νερό. Αλλά το κάνω διαφορετικά: κάνω μόνο τσάι και προσθέσω ένα ή δύο τσιπς μάραθο. Το αποτέλεσμα αυτού δεν επιδεινώνεται. Το αποτέλεσμα δεν είναι χειρότερο από ότι από τα χημικά, αλλά δεν υπάρχει κακό. Αλλά πρέπει να ξέρετε ότι το μάραθο έχει διουρητικό αποτέλεσμα και είναι προτιμότερο να μην το χρησιμοποιήσετε πριν από τον ύπνο.

Δεν θα πω ότι ο εντερικός κολικός μας βασάνιζε κάθε μέρα, αλλά μερικές φορές την εβδομάδα το μωρό μου έδωσε ένα φως, δεν βοήθησε ούτε πεισματεία ούτε το έβαλα στην κοιλιά, δεν υπήρχε καμία λογική από το espumizan. Άρχισα να σκέφτομαι τα τσάγια των παιδιών, για τα μικρά που όλα βασίζονται στο μάραθο, οπότε γιατί να μην κάνουμε τα περισσότερα; Σβήνω ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους σε ένα ποτήρι νερό, μαλακώνω σε μια μικρή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια αφήνεται για 2 ώρες για να εγχυθεί. Ο ζωμός μεγαλώνει στα 200 ml και δίνει στο μωρό 100ml τσάι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πίνεις τον τρόπο με μεγάλη χαρά, ακόμα και μερικές φορές απαιτεί. Το παιδί έχει γίνει πολύ πιο ήρεμο, κοιμάται καλά, αλλά το κύριο πράγμα για δύο εβδομάδες τώρα δεν είχαμε έναν πόνο στην κοιλιά! Με την ευκαιρία, μάραθο έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, η συχνότητα μας δεν έχει αλλάξει, αλλά η καρέκλα έχει γίνει πιο μαλακό.

http://herbalpedia.ru/catalog/fenhel/

Μάραθο: η χρήση και οι ωφέλιμες ιδιότητες των φαρμακευτικών βοτάνων

Το μάραθο χαρακτηρίζεται από μεγάλη κατανομή σε θερμές χώρες. Αυτός είναι ένας στενός συγγενής του γνωστού άνηθο. Οι πρόγονοί μας αξιολόγησαν αυτό το φυτό όχι μόνο για το ευχάριστο άρωμά του, αλλά και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Κοινό μάραθο (fitkhel) ονομάζεται επίσης Voloshsky ή φαρμακείο μάραθο.

Συνταγές με βάση το μάραθο, που βοηθούν να απαλλαγούμε από βήχα και την ομαλοποίηση της πέψης, έχουν έρθει σε μας. Αλλά το βότανο μάραθο και φαρμακευτικές ιδιότητες, και αντενδείξεις εξαρτώνται από τη δοσολογία.

Εφαρμογή και περιγραφή

Αυτό το φυτό είναι μέλος της οικογένειας ομπρέλα. Είναι πολλών τύπων. Υπάρχει μονοετής, διετή και μακροπρόθεσμη ποικιλία, φτάνοντας σε ύψος δύο μέτρων. Το φυτό έχει μια ρίζα με τη μορφή ράβδου, λεπτού μίσχου και φτερών φύλλων στην κορυφή. Πυκνό χόρτα, που βρίσκεται κοντά στη βάση του μίσχου, συχνά καταναλώνεται σε φαγητό.

Το καλοκαίρι εμφανίζεται στο φυτό μια ουδέτερη ταξιανθία κιτρινωπού χρώματος, οι σπόροι από την οποία εμφανίζονται οι σπόροι που έχουν διαφορετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Επίσης από τους σπόρους είναι ένα μοναδικό αιθέριο έλαιο για τα καλλυντικά, τα αρώματα και ακόμη και την παραγωγή αλκοολούχων ποτών. Βρέθηκε εφαρμογή μάραθο στην ιατρική.

Κάτοικοι της Ινδίας μετά από να τρώνε συνεχώς μασούν σπόρους μάραθο. Η χρήση τους συνιστάται, καθώς αυτό το προϊόν σας επιτρέπει να ανανεώνετε την αναπνοή σας και να καθαρίζετε το στόμα. Στους σπόρους βρίσκονται σχεδόν όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες του μάραθου.

Και στους σπόρους, στη ρίζα και στο πράσινο του φυτού υπάρχει μια τεράστια ποσότητα φυσικών αντιοξειδωτικών - φλαβονοειδών, ρουτίνων, τετακτικών και άλλων ουσιών που έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και χρησιμεύουν ως εξαιρετική πρόληψη της ανάπτυξης όγκων. Το πιο χρήσιμο προϊόν από μάραθο είναι το αιθέριο έλαιο. Περιέχει τα ακόλουθα στοιχεία:

Επιπλέον, οι σπόροι μάραθου περιέχουν αρκετούς τύπους οξέων.

Το Anethole έχει το μεγαλύτερο όφελος, καθώς διαφέρει στις ογκοπροστατευτικές, ηπατοπροστατευτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αλλά τα αποτελέσματα πολλών μελετών δείχνουν ότι αυτή η ουσία μπορεί να βλάψει το σώμα αν υπερβείτε τη δοσολογία.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Ο φαρμακευτικός άνηθος βοηθά να απαλλαγούμε από βήχα με βήχα κοκκίνου, βρογχίτιδα και πνευμονία, βοηθά στην απομάκρυνση των πτυέλων, ανακουφίζει από τα συμπτώματα της στοματίτιδας, των φλυκταινών βλαβών και της αμυγδαλίτιδας.

Η αντισπασμωδική επίδραση του πετρελαίου από αυτό το εκπληκτικό εργοστάσιο επιτρέπει τη χρήση του για κολικούς, πόνο και μετεωρισμό.

Τα μωρά χρησιμοποιούν επίσης το φυτό, καθώς το διάσημο "άνηθο" γίνεται με βάση τους σπόρους μάραθου.

Το έλαιο μάραθου είναι επίσης χρήσιμο στη θεραπεία της ουρολιθίας. Το προϊόν αυτό έχει εξαιρετική καταπραϋντική και χαλαρωτική δράση, χρησιμοποιείται συχνά σε σάουνα και λουτρά.

Οι φυτορμόνες που υπάρχουν στο φυτό έχουν ευεργετική επίδραση στη σεξουαλική υγεία των γυναικών. Επιπλέον, το βάμμα του μάραθου και του οίνου βοηθά να απαλλαγούμε από την ανικανότητα. Το ζωμό μάραθου αναζωογονεί και αναζωογονεί το δέρμα. Το μάραθο δίνει επίσης εξαιρετικά αποτελέσματα παρουσία μυκήτων και πιτυρίδας.

Πώς να συγκομιδή

Μπορείτε να αποθηκεύσετε ανά πάσα στιγμή. Η συλλογή των σπόρων γίνεται καλύτερα τον Σεπτέμβριο, όταν η ταξιανθία αποκτά ομοιόμορφο καφέ χρώμα. Οι ομπρέλες πρέπει να αποκόπτονται επιλεκτικά. Οι περικομμένες ταξιανθίες πρέπει να φυλάσσονται για τρεις έως τέσσερις ημέρες σε ένα ζεστό και τελείως ξηρό δωμάτιο και στη συνέχεια να γειώνονται. Στη συνέχεια, οι σπόροι ξηραίνονται και αποστέλλονται για αποθήκευση σε ένα ισχυρό δοχείο.

Συνταγές

Σήμερα, μπορείτε να αγοράσετε κάποιο άνηθο ή τσάι με την προσθήκη μάραθου για νεογέννητα. Αλλά μην ξεχνάτε τη συμμόρφωση με τις οδηγίες. Για να μην βλάψετε τα ψίχουλα, συντονίστε τη δόση των κονδυλίων με έναν ειδικό.

Τα πιο δημοφιλή εγχώρια διορθωτικά μέτρα που βασίζονται σε αυτό το φυτό είναι οινοπνευματώδη ποτά, αφέψημα και τσάι. Πριν από την παρασκευή του φαρμάκου, οι καρποί του μάραθου συνιστώνται να αλεσθούν σε σκόνη.

Κάνοντας τσάι μάραθο πρέπει να είναι ως εξής: μια κουταλιά πρώτων υλών, ρίξτε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και περιμένετε για δέκα με δεκαπέντε λεπτά. Αυτό το φάρμακο πίνει μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα. Το τσάι με μάραθο βοηθά τέλεια με κολικούς, βήχα, προβλήματα με τα νεύρα, καθώς και για την αποκατάσταση και την ενίσχυση ολόκληρου του σώματος. Επιπλέον, αυτό το εργαλείο μπορεί να πλένει, να ξεπλένει τα μάτια και να ξεπλένει τα μαλλιά.

Αφέψημα

Με την παρουσία ουρολιθίασης, μια μεγάλη κουταλιά σκόνης μάραθου χύνεται σε μια κούπα ζεστού νερού, και έπειτα τα μέσα τραβιούνται για μία έως μιάμιση ώρα. Το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται 4-6 φορές την ημέρα για τρία κουτάλια. Μπορείτε επίσης να σκαρφαλώσετε τους και το στόμα σας.

Σε χρόνια βρογχίτιδα, παγκρεατίτιδα και πνευμονία, η συγκέντρωση των πρώτων υλών στον ζωμό πρέπει να αυξηθεί. Επίσης, ένα αφέψημα μπορεί να επεξεργαστεί μυκητιακούς σχηματισμούς και φλύκταινες.

Λικέρ οίνου

Για να κάνετε το βάμμα, πρέπει να πάρετε λίγα λίτρα ξηρού λευκού κρασιού, σκόνης μάραθο, φύλλα βατόμουρου, λουλούδια του Αγίου Ιωάννη, φύλλα σέλινου, φραγκοστάφυλα, φράουλες και φραγκοστάφυλο. Το φάρμακο εγχέεται για τέσσερις εβδομάδες σε απόλυτο σκοτάδι.

Είναι καλύτερο να σταματήσετε να παίρνετε τέτοια φάρμακα αν βιώσετε:

• γαστρεντερικές διαταραχές.
• ζάλη;
• ναυτία

Για να μην βλάψετε το σώμα σας, πρέπει να τηρείτε μια ορισμένη δόση μάραθου. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις για γυναίκες και άνδρες καθορίζονται από τον θεράποντα ιατρό.

http://vitaminki.guru/produktyi/fenhel

Μάραθο: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Το κοινό μάραθο είναι ένα ποώδες φυτό της οικογένειας ομπρέλας. Υπάρχουν μονο-, δύο- και πολυετή είδη. Το άγριο μάραθο είναι συνηθισμένο σε ορεινές και στέπες περιοχές. Σε πολλές χώρες, το βότανο μάραθου καλλιεργείται ως καλλιεργημένο φυτό για εφαρμογές φαρμακευτικής αρωματοποιίας, μαγειρικής και κτηνοτροφίας. Όλα τα μέρη του φυτού είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα σε νωπή ή μεταποιημένη μορφή.

Για την παρασκευή των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται γρασίδι, βολβοί και φρούτα (σπόροι) των φυτών από τα οποία κάνουν αφέψημα, εγχύσεις, τσάγια. Η φαρμακευτική βιομηχανία παράγει πολλούς τύπους παρασκευασμάτων μάραθου - εκχύλισμα, βάμμα, αιθέριο έλαιο, συμπύκνωμα σκόνης, τσάι. Οι ευεργετικές ιδιότητες του μάραθου ποικίλλουν, η επίδραση των παρασκευασμάτων εξαρτάται από τη μορφή δοσολογίας και τα μέρη του χρησιμοποιούμενου φυτού.

Το μάραθο είναι ένα ποώδες φυτό με ένα ίσιο, λεπτόκοκκο σωληνοειδές στέλεχος, με λεπτά πριονωτά φύλλα. Κάτω φύλλα σε μίσχους, ανώτερα φύλλα - ασημένια. Το ύψος των φυτών φτάνει από 90 έως 2 μ. Η ρίζα του μάραθου είναι λιωμένη, πολυσχιδής, διακλαδισμένη. Τα λουλούδια του φυτού είναι διπλές ομπρέλες με πολλαπλές ακτίνες, πάνω στις οποίες είναι πέντε φύλλα λουλουδιών με πέταλα με διάμετρο περίπου 1 mm. Φρούτα - μικρά πράσινα-καστανά ωοειδή σπόροι με έντονο άρωμα γλυκάνισου και γλυκιά επίγευση.

Περιγραφή του μάραθου

Σύμφωνα με εξωτερικές ενδείξεις, το φυτό είναι πολύ παρόμοιο με τον πιο κοινό άνηθο κήπου. Συχνά τίθεται το ερώτημα: μάραθο και άνηθος - είναι το ίδιο ή όχι. Το κύριο πράγμα που διακρίνει το μάραθο από τον άνηθο είναι η μπλε-μπλε απόχρωση του φυτού, η γεύση του γλυκάνισου και η χημική σύνθεση. Η γεύση είναι επίσης διαφορετική - είναι πιο πικάντικη, ελαφρώς γλυκιά και μοιάζει με γλυκάνισο. Στο μαγείρεμα, η χρήση του μάραθου οφείλεται στη γεύση του χλοώδους μέρους, των ριζών και των σπόρων.

Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες μάραθου χωρίζονται σε δύο τύπους - φαρμακείο και λαχανικό. Ο φαρμακευτικός βαθμός του μάραθου ονομάζεται επίσης μοσχαρίσιο φαρμακείο. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων και αιθέριων ελαίων στη φαρμακευτική βιομηχανία, για οικιακή χρήση - με τη μορφή εγχύσεων, αφεψημάτων, τσαγιού, ανεξάρτητα και σε φυτικές συλλογές.

Συλλογή, αποθήκευση, συνθήκες και διάρκεια ζωής

Ο χρόνος συλλογής ενός φυτού εξαρτάται από το μέρος και για ποιο σκοπό συλλέγεται. Εάν το φυτό αναπτύσσεται για χρήση ως μπαχαρικό, τότε εκσπλαχνίζεται ολόκληρο, μαζί με μέρος του ριζικού συστήματος κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας. Κατά τη συλλογή των σπόρων, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι ωριμάζουν ανομοιόμορφα, επομένως είναι απαραίτητο να συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Όταν το φυτό είναι πλήρως ώριμο για τη συγκομιδή των σπόρων, είναι απαραίτητο να αποκόψετε το ανώτερο τμήμα του στελέχους μαζί με τις ομπρέλες, να το στεγνώσετε κάτω από ένα θόλο για 4-5 ημέρες, στη συνέχεια να το ξαφρίσετε, χτυπώντας τους σπόρους.

Κατά την προετοιμασία για μαγειρική χρήση, το βότανο μάραθο συγκομίζεται όλο το καλοκαίρι. Για να στεγνώσετε το χορτώδες μέρος δεν χρειάζεται στον ανοιχτό ήλιο, αλλά κάτω από ένα υπόστεγο ή σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο (για παράδειγμα, στη σοφίτα). Κατά την ξήρανση, η πρώτη ύλη πρέπει μερικές φορές να γυρίσει. Το ξηρό γρασίδι φυλάσσεται σε γυάλινα βάζα, κουτιά από χαρτόνι, τσάντες από αρκετούς μήνες έως και ένα χρόνο. Οι σπόροι φυλάσσονται σε σφραγισμένα σκάφη για όχι περισσότερο από 3 χρόνια. Για γαστρονομικούς σκοπούς, φρέσκο ​​χορτάρι μάραθου είναι αλατισμένο, πικάντικο λάδι μάραθο ή ξύδι γίνεται, οι ρίζες του φυτού είναι τουρσί.

Χημική σύνθεση

Στα φάρμακα και στην παραδοσιακή ιατρική για τους σκοπούς της θεραπείας χρησιμοποιούνται οι καρποί του μάραθου, οι οποίοι περιλαμβάνουν:

• έως και 20% πρωτεϊνικές ουσίες.
• από 2 έως 6% αιθέρια έλαια.
• μέχρι και 18% λιπαρά έλαια.
• έως 5% ζάχαρη λαχανικών.

Το αιθέριο έλαιο σπόρων μάραθου, το οποίο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αρωματικών ουσιών που έχουν θετική επίδραση στο νευρικό, αναπνευστικό, πεπτικό και ενδοκρινικό σύστημα, έχει ιδιαίτερη αξία. Το λιπαρό έλαιο αποτελείται από ελαϊκό, παλμιτικό, λινελαϊκό, πετροσελινικό οξύ.

Για ιατρικούς σκοπούς, το πράσινο τμήμα του εδάφους χρησιμοποιείται επίσης - χόρτο μάραθο, το οποίο περιέχει:

• Βιταμίνες Β ·
• βιταμίνη Ε (τοκοφερίλη).
• ασκορβικό οξύ.
• νιασίνη.
• καροτένιο.
• φλαβονοειδή.
• γλυκοζίτες.
• ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, χρώμιο, φώσφορος, σελήνιο).

Μάραθο - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι ωφέλιμες ιδιότητες του μάραθου έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική για μεγάλο χρονικό διάστημα, τώρα αναγνωρίζονται ως επίσημα φάρμακα.

1. Γκρίζα και σπόροι - αντιμυκητιασικά, αντισηπτικά. Τα ναρκωτικά και τα σπιτικά προϊόντα με βάση το μάραθο βοηθούν στην αποτελεσματική καταπολέμηση της επιβλαβούς μικροχλωρίδας, τόσο όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά όσο και όταν λαμβάνεται από το στόμα. Με τη βοήθεια αιθέριου ελαίου, τα δωμάτια καθαρίζονται και απολυμαίνονται χωρίς να βλάπτουν την υγεία.
2. Οι αντισπασμωδικές, αναισθητικές ιδιότητες των καρπών του μάραθου χρησιμοποιούνται για γαστρικό και εντερικό κολικό, σπασμούς λείων μυών. Το αφέψημα βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και την εξάλειψη των κράμπες στο πεπτικό σύστημα.
3. Οι αιολικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται για τη μείωση του σχηματισμού αερίου στο γαστρεντερικό σωλήνα. Το άνυδρο νερό και η σκόνη χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη του εντερικού κολικού στα νεογνά.
4. Τα παρασκευάσματα μάραθου έχουν έντονο καθαριστικό αποτέλεσμα, συμβάλλουν στην ταχεία εξάλειψη τοξικών και επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα των φρούτων χρησιμοποιούνται σε ασθένειες του ήπατος, δηλητηρίαση με οινόπνευμα, υπερκατανάλωση τροφής και δηλητηρίαση τροφής.
5. Οι αντιμικροβιακές και αντιικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του κρυολογήματος και του ARVI. Το αφέψημα αυτού του φυτού στην καθαρή του μορφή ή σε ανάμειξη με άλλα βότανα χρησιμοποιείται στη θεραπεία του ξηρού βήχα, διευκολύνει την απελευθέρωση των πτυέλων και έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα.
6. Το μάραθο είναι ένα απαραίτητο φυτό για οίδημα και ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Έχει αντιφλεγμονώδες και διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι σημαντικό στην κυστίτιδα.
7. Με τη βοήθεια των αφεψημάτων και των εγχύσεων μπορείτε να ρυθμίσετε την έκκριση των ορμονών του φύλου. Αυτή η ιδιότητα του φυτού χρησιμοποιείται για παραβιάσεις της γαλουχίας σε θηλάζουσες μητέρες, επιπλοκές στις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση.
8. Τα φρούτα έχουν τη δυνατότητα να μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, να ενισχύουν και να αυξάνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Εφαρμόζεται με αθηροσκλήρωση, υπέρταση.
9. Η συνολική θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και το καθαριστικό αποτέλεσμα του μάραθου επιτρέπουν τη χρήση του ως μέσο για την απώλεια βάρους.
10. Η ωφέλιμη επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος, έχει μια ηρεμιστική επίδραση. Το τσάι από σπόρους συνιστάται να χρησιμοποιείται για αϋπνία, διαταραχές άγχους, άγχος, νευρικότητα και αυξημένη ευερεθιστότητα.

Το μάραθο βρίσκεται υπό έρευνα για τη χρήση του ως φαρμάκου κατά της ανάπτυξης κακοήθων ασθενειών. Η σύνθεση των σπόρων περιλαμβάνει μια μοναδική ουσία - αναιθόλη, μια από τις ιδιότητες των οποίων είναι αντικαρκινική δραστηριότητα. Η αναιτόλη έχει την ικανότητα να διεισδύει στα κύτταρα και να καταστρέφει τους παθογόνους μικροοργανισμούς, έχει ηρεμιστικό, αντισπασμωδικό, αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα.

Οι αντενδείξεις στη λήψη είναι γενικές. Δεν συνιστάται η χρήση σπιτικών συνταγών με μάραθο:

• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (υπάρχει κίνδυνος να βελτιωθεί ο τόνος της μήτρας).
• με μεγάλη ποσότητα γάλακτος κατά τη διάρκεια της γαλουχίας (εάν δεν υπάρχει καθήκον αύξησης της έκκρισης).
• με επιληψία.
• χρόνια διάρροια.
• με αυξημένη ευαισθησία στις δραστικές ουσίες του φυτού.
• με σοβαρές αρρυθμίες.

Ενδείξεις χρήσης

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των βοτάνων και των σπόρων μάραθου χρησιμοποιούνται ευρέως σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος, ειδικά σε εντερικές διαταραχές. Σε δεύτερη θέση όσον αφορά την αποτελεσματικότητα, αξίζει να σημειωθούν οι αντισηπτικές, αναλγητικές και αντιιικές δράσεις του φυτού. Το μάραθο μπορεί επίσης να βοηθήσει με τις σεξουαλικές διαταραχές, την ορμονική ανισορροπία, τη μειωμένη λίμπιντο στις γυναίκες και τη δύναμη στους άνδρες.

Ο κατάλογος των ενδείξεων χρήσης περιλαμβάνει τέτοιες διαταραχές της υγείας:

• αυξημένη μετεωρισμός, εντερικές και στομαχικές κράμπες.
• μετεωρισμός και κράμπες στο στομάχι στα νεογέννητα και τα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής.
• παθολογία του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, της χοληφόρου οδού.
• νεφρική νόσο πέτρα?
• συχνή δυσκοιλιότητα διαφόρων αιτιολογιών.
• ασθένειες του λαιμού και της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
• βήχα οποιουδήποτε τύπου, συμπεριλαμβανομένης της φυματιώδους αιτιολογίας.
• παθολογία της ουροδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος (κυστίτιδα).
• ορμονική ανισορροπία της σεξουαλικής σφαίρας.
• έλλειψη γάλακτος κατά το θηλασμό.
• αγγειακές παθήσεις, αρτηριακή υπέρταση,
• αυξημένη διέγερση του νευρικού συστήματος, αϋπνία,
• μειωμένη ισχύς στους άνδρες.
• υπερβολικό βάρος.

Ως εξωτερικός παράγοντας, το μάραθο χρησιμοποιείται για μυκητιασικές δερματικές βλάβες, έκζεμα, φλυκταινώδη βλάβες του δέρματος, σε φλεγμονώδεις νόσους του οφθαλμού, για βελτίωση της όρασης.

Συνταγές

• Μάραθο για τη βελτίωση της πέψης

Όταν οι πεπτικές διαταραχές, συνοδεύονται από κράμπες, πόνο, κολικούς, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα συνιστάται να πίνετε τσάι από το φρούτο. Τα συστατικά μάραθου συμβάλλουν στη βελτίωση της λειτουργίας του στομάχου, διεγείροντας την έκκριση των χωνευτικών χυμών, ανακουφίζοντας τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα έντερα, βελτιώνοντας την απορρόφηση των τροφίμων και ομαλοποιώντας το επίπεδο οξύτητας.

Για να φτιάξετε τσάι, πρέπει να μαγειρέψετε 1 κουταλάκι του γλυκού φρούτα σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το για 5-10 λεπτά. Πάρτε πριν από τα γεύματα ένα ποτήρι 3 φορές την ημέρα. Για να βελτιώσετε την πέψη των τροφών μετά το γεύμα, μπορείτε να μασήσετε μια μικρή ποσότητα σπόρων (0,5-1 κουταλάκι του γλυκού).

Πώς να μαγειρέψετε μάραθο με δυσκοιλιότητα; Για τη θεραπεία της χρόνιας δυσκοιλιότητας, 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρων πρέπει πρώτα να αλεσθεί σε σκόνη, κατόπιν ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύψτε και αφήστε να παραμείνει για μισή ώρα. Πάρτε 3 φορές την ημέρα με τα γεύματα. Μπορείτε να ετοιμάζετε για όλη την ημέρα και να αποθηκεύετε στο ψυγείο για μια ημέρα.

Όταν φούσκωμα σε ενήλικες, η συλλογή χρησιμοποιείται - οι καρποί του μάραθο, βαλεριάνα ρίζα, μέντα σε ίσες ποσότητες. 1 κουταλιά της σούπας. l συλλογή βραστήρα 0,5 λίτρα βραστό νερό και κολλήστε σε ένα θερμοσόπιο για 12-14 ώρες. Στέλεχος και να λάβει όλη την ημέρα, χωρίζεται σε διάφορες δεξιώσεις.

Για νεογέννητα, το μάραθο είναι το καλύτερο φυσικό και ασφαλές προϊόν. Βοηθά στην εξάλειψη της φούσκας, του κολικού, εξομαλύνει τον ανήσυχο ύπνο. Φαρμακείο επιλογή για μωρά - έτοιμο νερό άνηθο ή σκόνη Platex. Στο σπίτι, είναι εύκολο να ετοιμάσετε ένα φάρμακο για φούσκωμα για ένα παιδί - 2-3 γραμμάρια σπόρων μάραθου (1 κουταλάκι) μπορούν να παρασκευαστούν με ένα ποτήρι βραστό νερό, να παραμείνουν για 20 λεπτά, να διηθούνται και να ψυχθούν. Τα βρέφη δίνουν 0,5-2 κουταλάκια τσαγιού έγχυσης 3 φορές την ημέρα.

• Μάραθο για τη βελτίωση της γαλουχίας

Για να αυξήσετε την ποσότητα του γάλακτος όταν το θηλυκό μάραθο είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί στη συλλογή. Προκειμένου να βελτιωθεί η γαλουχία, είναι απαραίτητο να ληφθούν σε ίσα μέρη οι καρποί του μάραθου, των σπόρων του γλυκάνισου, του άνηθου, του κύμινο, του φελλούγγου, του χόρτου των σπόρων βρώμης και του γαλέργου, του λυκίσκου. 2 κουταλιές της σούπας. l Αυτή η συλλογή ετοιμάζει 0,5 λίτρα βραστό νερό, επιμένουν 20 λεπτά, στέλεχος. Πάρτε 1 - 1,5 lbsp. κουτάλια 1-2 φορές την ημέρα. Η έγχυση μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο όχι περισσότερο από μία ημέρα.

• Μάραθο σε ασθένειες της χοληδόχου κύστης και του ήπατος

Για να μειώσετε τον πόνο, τις κράμπες και τους κολικούς με χολόλιθους 3 κουταλιές της σούπας. Βάλτε τους σπόρους σε σκόνη, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, επιμείνετε σε ένα θερμοσάκι για 1 ώρα. Στραγγιστική έγχυση πάρει 3 κουταλιές της σούπας. l 4-5 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο.

Σε περίπτωση ηπατικών ασθενειών (ηπατίτιδα), εφαρμόζεται η συλλογή - ίσα μέρη των καρπών του μάραθου, της ρίζας κιχωρίου, του χόρτου, του αραβοσίτου και της αλογοουράς. Όλα τα συστατικά είναι θρυμματισμένα, άλεσμα, 1 κουταλιά της σούπας. l συλλογή ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, κλείστε, τυλίξτε και επιμείνετε μισή ώρα. Στραγγιστική έγχυση που καταναλώνεται με άδειο στομάχι το πρωί και το βράδυ.

Για τη θεραπεία της ηπατίτιδας: ίσα μέρη των σπόρων μάραθο, βότανα της φυλάνης και μέντας, ρίζα γλυκόριζα, λουλούδια χαμομηλιού αναμειγνύονται, αλέθονται. 1 κουταλιά της σούπας. l συλλογή ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και σιγοβράστε σε μια μικρή φωτιά για 5-7 λεπτά, αφήστε μισή ώρα, στραγγίστε. Διαχωρίστε σε δύο ίσα μέρη, πάρτε το πρωί και το βράδυ πριν από τα γεύματα.

• Ασθένεια της ουροδόχου κύστης

Τα οφέλη του μάραθου σε φλεγμονώδεις ασθένειες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης είναι ότι καταπολεμά αποτελεσματικά την βακτηριακή λοίμωξη, ανακουφίζει από τον πόνο και τους σπασμούς, ομαλοποιεί την ούρηση, εξαλείφει την πρήξιμο. Με την επιδείνωση της χρόνιας κυστίτιδας και των φλεγμονωδών ασθενειών των νεφρών γίνεται έγχυση 1 κουταλάκι του γλυκού. φρούτα του μάραθου, 2 κουταλιές της σούπας. δρυς φλοιός, λινάρι λουλούδια, γρασίδι. Συλλογή μίγμα, άλεσμα, παρασκευή 1 κουτ. ένα ποτήρι ζεστό νερό, επιμείνετε 15-20 λεπτά, στέλεχος, πίνετε σε δύο δόσεις.

Για τον καθαρισμό και την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα φαρμακευτικής συλλογής με μάραθο. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε 3 κουταλιές της σούπας. χυμώδη φρούτα μάραθου, 1 κουταλιά της σούπας. l φύλλα σέλινου, φύλλα μούρων (σμέουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες), φρουτοκέρασσα και φρούτα. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε γυάλινο βάζο, ρίχνουμε 2 λίτρα ξηρού λευκού κρασιού, στενά στενά και αφήνουμε σε σκοτεινό μέρος για ένα μήνα. Στη συνέχεια στέλεχος το βάμμα, αποθηκεύστε στο ψυγείο, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. δύο φορές την ημέρα, η πορεία της θεραπείας είναι 1,5-2 μήνες.

• Για αναπνευστικές παθήσεις, βήχας

Για τη θεραπεία του βήχα πρέπει να προετοιμάσει μια έγχυση - 1 κουταλάκι του γλυκού. σφυρήλατο σπόρους του μάραθου ρίξτε 250 ml βραστό νερό, καλύψτε και επιμείνετε για 10-15 λεπτά, στέλεχος, ελαφρώς δροσερό, προσθέστε μέλι. Πάρτε 1 ποτήρι από 2 έως 5 φορές την ημέρα.

Για ξηρό βήχα, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα για να ανακουφίσετε τα πτύελα. Για να το κάνετε, οι σπόροι μάραθου πρέπει να αλεσθούν σε λεπτή σκόνη (σε κονίαμα ή σε μύλο καφέ). 2 κουτ. σκόνη ρίξτε 400 ml ζεστό νερό, βάλτε σε μια πολύ μικρή φωτιά ή το λουτρό νερού, σιγοβράστε για 40 λεπτά. Ψύξτε, στραγγίστε και πάρτε 50 ml 3-5 φορές την ημέρα.

Για ασθένειες του λαιμού και του λάρυγγα, συνιστάται να κάνετε γαργάρες με αιθέριο έλαιο μάραθου. Για την παρασκευή του διαλύματος, 3-4 σταγόνες αιθέριου ελαίου στάζουν σε ένα τσίμπημα αλατιού και διαλύονται σε ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό.

Για εισπνοές και συμπιέσεις σε ένα λίτρο ζεστού νερού, προσθέστε 10-15 σταγόνες αιθέριου ελαίου για να ανακατεύετε και να αναπνέετε από τον ατμό, μπορείτε να κάνετε αυτή τη λύση για χρήση σε μια συσκευή εισπνοής.

Το αιθέριο έλαιο μπορεί να εφαρμοστεί στο εσωτερικό. Σε περίπτωση βρογχίτιδας, αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη - προσθέστε 5-10 σταγόνες αιθέρα σε ένα ποτήρι ζεστό βραστό γάλα, για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να βάλετε το μέλι ή τη ζάχαρη. Πάρτε ζεστό 3-4 φορές την ημέρα.

• Για την αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας

Η σύνθεση των φρούτων και των βότανα του μάραθου περιέχει ένα μεγάλο αριθμό φυτοοιστρογόνων, που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά το φυτό για γυναικείες ορμονικές διαταραχές, διαταραχές της εμμήνου ρύσεως, παλίρροιες και κακή υγεία κατά την εμμηνόπαυση. Για τη θεραπεία των ορμονικών διαταραχών μπορούν να ληφθούν εγχύσεις, τσάι, αφέψημα μάραθου. Το πιο αποτελεσματικό φάρμακο για παραβιάσεις του εμμηνορροϊκού κύκλου θα είναι η χρήση φρέσκου χυμού από τα στελέχη και τα φύλλα.

Το μάραθο κατά την εμμηνόρροια χρησιμοποιείται ως αναισθητικό. Για την προετοιμασία της έγχυσης θα χρειαστεί 1 κουταλιά της σούπας. l μούρα τριανταφυλλιάς, ρίζες μαϊντανού, 0,5 ο. l σπόρους μάραθου και άνηθο, μούρα αρκεύθου και βότανα hypericum. 1 κουταλιά της σούπας. l μια τέτοια συλλογή ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν κάτω από το καπάκι για μισή ώρα, πάρτε μισό ποτήρι δύο φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 2-3 μήνες.

Όταν οι ορμονικές διαταραχές είναι χαρακτηριστικές της περιόδου της εμμηνόπαυσης, συνιστάται να πίνετε τακτικά τσάι, να χρησιμοποιείτε αιθέριο έλαιο και φαρμακευτικό εκχύλισμα μάραθου. Το φαρμακευτικό εκχύλισμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας και στα δύο φύλα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 7-12 σταγόνες του φαρμάκου 3-4 φορές την ημέρα.

Μάραθο αδυνατίσματος

Όλα τα μέρη του φυτού απομακρύνουν τις τοξίνες, μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, βελτιώνουν το μεταβολισμό των λιπιδίων και του νερού. Για την απώλεια βάρους, μπορείτε να πίνετε συνεχώς αφέψημα και εγχύματα μάραθου σε καθαρή μορφή (20 γραμμάρια σπόρων ανά φλιτζάνι βραστό νερό, για να επιμείνει μισή ώρα) και στη συλλογή. Για παράδειγμα, μια τέτοια συλλογή: 10 γραμμάρια σπόρων μάραθο, 5 γραμμάρια λουλουδιών λουλουδιών και χαμομηλιού, 4 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας. Συλλογή χύστε 0,5 λίτρα βραστό νερό επιμείνουμε μισή ώρα και πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, διαιρούμενο σε διάφορες δόσεις.

Τσάι αδυνατίσματος: 2 κουταλιές της σούπας. φρούτα μάραθου, 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι φύλλων, λουλούδια χαμομηλιού και αποξηραμένα βότανα από μάραθο μάραθο και ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να βρασταθεί για 15-20 λεπτά. Η προκύπτουσα έγχυση είναι ένα συμπύκνωμα, πρέπει να αραιωθεί με βραστό νερό. Σε 1-1,5 κουταλιές της σούπας. αυτής της έγχυσης, προσθέστε ένα άλλο ποτήρι βραστό νερό και επιμείνετε ένα τέταρτο της ώρας. Πιείτε ζεστό ή κρύο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ο σπόρος μαυρίσματος μάσημα μειώνει την όρεξη, βελτιώνει το μεταβολισμό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό πριν τρώτε για να φάτε λιγότερο, και μετά το φαγητό για να βελτιώσετε την πέψη των τροφίμων.

Συμπέρασμα

Οι ωφέλιμες ιδιότητες του μάραθου είναι μοναδικές όσον αφορά την ποικιλομορφία τους και τις συνολικές θετικές επιδράσεις στο σώμα. Η τακτική χρήση των αφεψημάτων, βάμματα, εκχύλισμα, αιθέριο έλαιο σας επιτρέπει να επηρεάζετε θετικά όλα τα εσωτερικά όργανα και τα συστήματα του ατόμου. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση οποιουδήποτε είδους μόλυνσης σε οποιαδήποτε τοποθεσία.

Ένας μεγάλος αριθμός θρεπτικών συστατικών μπορεί να ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία, τον καρδιακό μυ, το ανοσοποιητικό σύστημα. Σε περίπτωση εξωτερικής βλάβης, εξάντλησης, ερεθισμού του δέρματος, αφέψημα μάραθου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επούλωση πληγών και αντιβακτηριακό παράγοντα. Έγχυση βότανα και σπόροι στο ελαιόλαδο - ένα εξαιρετικό εργαλείο για μασάζ για ασθένειες των αρθρώσεων, κυτταρίτιδα, πόνος στην πλάτη.

Η χρήση του μάραθου είναι μεγάλη, αλλά είναι δυνατόν και βλάβη - μια αλλεργία. Πριν τη χρήση, δοκιμάστε - σε μικρές ποσότητες.

Αν βρείτε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε το κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter.

http://polza-vred.su/fenxel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Μάραθο - ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις, σε αντίθεση με άνηθο

Μάραθο - ωφέλιμες ιδιότητες και αντενδείξεις - το θέμα μας για σήμερα.

Το κοινό μάραθο είναι ένα κοινό φυτό με ευρύ θεραπευτικό και μαγειρικό φάσμα εφαρμογής.

Μάραθο και άνηθο - ποια είναι η διαφορά

Το μάραθο είναι δημοφιλές φαρμακοποιό άνηθο, αλλά αν και μοιάζει με το γνωστό αρωματικό άνηθο, είναι ένα εντελώς διαφορετικό φυτό. Το μάραθο έχει μια πιο έντονη πικάντικη γεύση, κάπως θυμίζει το εστραγκόν. Ναι, και ένα στερεό ρίζωμα, διαθέσιμο από μάραθο, θα βοηθήσει να διακρίνει αυτό το φυτό από άνηθο.

Το μάραθο διαφέρει από τον άνηθο και τη γεύση, έχει μια γλυκιά επίγευση, και οι σπόροι είναι πιο επιμήκη από τον άνηθο, παρεμπιπτόντως, η γεύση μοιάζει περισσότερο με σπόρους γλυκάνισου.

Οι περισσότεροι άνθρωποι το χρησιμοποιούν για το μαγείρεμα, το οποίο γίνεται αρωματικό και υγιές. Αυτό το φυτό ήταν οικείο στους αρχαίους Έλληνες, ωστόσο, χρησιμοποιήθηκε για να καταπολεμήσει τα κακά πνεύματα και να αυξήσει τον πολεμικό ζήλο.

Το μάραθο δεν είναι μόνο νόστιμο, έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Πολλές γενιές ανθρώπων χρησιμοποίησαν βότανο μάραθου για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών, οι περισσότερες μεσαιωνικές συνταγές που βασίζονται στο μάραθο έχουν επιζήσει μέχρι σήμερα. Αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό, το εργοστάσιο έχει μια σειρά από αντενδείξεις.

Τι κάνει το μάραθο τόσο χρήσιμο;

Χρήσιμες ιδιότητες του μάραθου

Και στο χορτάρι, και στις ρίζες, ακόμη και στους σπόρους του φυτού περιέχει ένα μεγάλο αριθμό χρήσιμων για ανθρώπινα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και λιπαρά οξέα. Όλη αυτή η μεγαλοπρέπεια με την πιο συγκεντρωμένη μορφή περιέχεται στους σπόρους του μάραθου, επομένως πιο συχνά στη λαϊκή ιατρική τα χρησιμοποιούν.

Το κυρίαρχο συστατικό είναι η αναιθόλη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδη λειτουργία. Μόνο εδώ μια υπερβολική δόση στο σώμα αυτής της ουσίας μπορεί να οδηγήσει σε σπασμούς.

• Ο φαρμακευτικός άνηθος, που λαμβάνεται στις σωστές δοσολογίες, μπορεί να απαλλαγεί από τα κρυολογήματα και τα πεπτικά προβλήματα (κολικούς, αέρια) ακόμη και σε βρέφη. Φυσικά, η δόση για το μικρότερο υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη την ελάχιστη παρουσία αναιθούς στο φάρμακο.

• Επίσης, τα φάρμακα με βάση το μάραθο χρησιμοποιούνται για το χολόλιθο και την ουρολιθίαση.

• Επιπλέον, ο μοσχαρίσιος φαρμακοποιός έχει ευεργετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα των ανδρών και των γυναικών.

• Έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

• Εξασφαλίζει τέλεια την πιτυρίδα και τις μυκητιασικές λοιμώξεις.

• Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αρωματοθεραπεία, χαλαρωτικό και χαλαρωτικό για το σώμα.

Βρήκαν ακόμη έναν τρόπο να απαλλαγούν τα ζώα των παρασίτων με μάραθο και να απολυμαίνονται το δωμάτιο.

Η χρήση αυτού του φυτού είναι πολύ μεγάλη, ακόμη και στην ογκολογία έχει βρει τη θέση του.

• Επιπλέον, το μάραθο καταπολεμά τέλεια την αϋπνία και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, παίζει σημαντικό ρόλο στον υγιή μεταβολισμό.

• Για τις γυναίκες, το μάραθο είναι ένα θεϊκό δώρο - όχι μόνο δεν είναι θερμίδες, μπορεί να γεμίσει την αίσθηση της πείνας, να ανακουφίσει τον ερεθισμό και το άγχος.

Στην κοσμετολογία, οι θαυματουργές ιδιότητες του μάραθου έχουν παρατηρηθεί εδώ και πολύ καιρό, επειδή το πετρέλαιο με βάση το είναι σχεδόν καθολικό: διορθώνει τα περιγράμματα του σώματος, εξομαλύνει τις ρυτίδες, εξαλείφει τις σακούλες κάτω από τα μάτια και έχει ωφέλιμη επίδραση στα δερματικά εξανθήματα και προάγει την παραγωγή κολλαγόνου.

Αντενδείξεις βλάβη μάραθο

Φυσικά, μάραθο, όπως κάθε φυτό με φαρμακευτικές ιδιότητες δεν είναι κατάλληλο για όλους, ένα άτομο μπορεί να έχει στοιχειώδη δυσανεξία σε αυτό το προϊόν.

Εκδηλώνεται σε ναυτία, ζάλη, αλλεργίες και πεπτικές αναταραχές. Σε περίπτωση δυσμενούς κατάστασης της υγείας, λόγω της χρήσης μάραθου, θα πρέπει να σταματήσει αμέσως!

Πρέπει να λαμβάνεται προσοχή σε φυτά και θηλάζουσες μητέρες ή σε έγκυες μητέρες, καθώς και σε άτομα που πάσχουν από επιληπτικές κρίσεις.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μάραθο

Για να χρησιμοποιήσετε το εργοστάσιο στο μέλλον, πρέπει να είναι σε θέση να συγκομιδή. Κατά τη συλλογή των σπόρων αξίζει να θυμόμαστε ότι ωριμάζουν ανομοιόμορφα, επομένως η συναρμολόγηση είναι επιλεκτική. Ώριμες ομπρέλες φαρμάκου γκρι μαύρο με καφέ σπόρους.

Το ίδιο το χόρτο κόβεται σε απόσταση τουλάχιστον 25 cm από το έδαφος, στη συνέχεια ξηραίνεται σε ένα σκοτεινό και ξηρό μέρος και ωθείται, αποθηκεύεται σε κλειστό δοχείο, η διάρκεια ζωής είναι περίπου τρία χρόνια.

Η χλόη μπορεί να συγκομιστεί όλο το καλοκαίρι. Εάν απαιτούνται ριζικές καλλιέργειες, τότε κατά τη συγκομιδή, αφαιρούνται από το χώμα και κατεβαίνουν στο κελάρι με άλλα λαχανικά.

Μάραθο - χρήση με τη μορφή τσαγιού, λάδι, αφέψημα και βάμματα, πώς να το πάρετε

Μάραθο μάραθο

Για να φτιάξετε τσάι, τα φρούτα του μάραθου του φαρμακείου είναι αλεσμένα, ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού χύνεται σε ένα φλιτζάνι και χύνεται με βραστό νερό για 10 λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε μισό φλιτζάνι τσάι τρεις φορές την ημέρα, μπορείτε να θεραπεύσετε τα κρυολογήματα, να εξαλείψετε τα προβλήματα με την πέψη και απλά να βοηθήσετε την ασυλία σας στην καταπολέμηση των ιών.

Το τσάι μπορεί να ληφθεί όχι μόνο μέσα, μπορεί να σκουπίσει τα μάτια με επιπεφυκίτιδα και ερεθισμό, να πλύνετε το πρόσωπο για την επίδραση της αναζωογόνησης, και να ξεπλύνετε τα μαλλιά με πιτυρίδα και να προσθέσετε λάμψη.

Αποστράγγωση μάραθου

Το αφέψημα παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο. Μόνο ένα κουτάλι αντικαθίσταται με καντίνα και επιμένει για τουλάχιστον μία ώρα.

Όταν urolithiasis λάβει ένα αφέψημα για δύο ή τρεις γουλιά αρκετές φορές την ημέρα, με κρύο αφέψημα αρκετά για να γαργάρουν.

Με τις παραμελημένες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, ετοιμάζετε δύο κουταλιές της σούπας και επίσης ξεπλύνετε τον πονόλαιμο.

Εάν υπάρχουν φλυκταινώδη βλάβες στο σώμα, αυτό το αφέψημα μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα του μάραθο εδώ θα έρθει σε πρακτικό.

Το βάμμα μάραθο

Το βάμμα από άνηθο παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας κρασί. Οι σπόροι, όπως συνήθως, θρυμματίζονται, προστίθενται 2 λίτρα ξηρού λευκού κρασιού, μερικά φύλλα σέλινου, λουλούδια του Αγίου Ιωάννη, φύλλα μούρων (σμέουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες), ευρωπαϊκά φραγκοστάφυλα και μούρα.

Αυτό το βάμμα θα πρέπει να είναι έτοιμο για χρήση κατά τη διάρκεια του μήνα ζύμωσης σε σκοτεινό μέρος.

Για το θεραπευτικό αποτέλεσμα, θα είναι αρκετό να παίρνετε δύο με τρία ποτήρια ημερησίως.

Fennel Αιθέριο Έλαιο

Χρησιμοποιήστε επίσης το αιθέριο έλαιο του μάραθου, μπορείτε να το αγοράσετε στο φαρμακείο. Αν προσθέσετε άλλα λάδια (για παράδειγμα, ελιά, αμύγδαλο), τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μείγμα για μασάζ. Για να ενισχυθεί η επίδραση της αναζωογόνησης, το λάδι πρέπει να αναμιχθεί με κρέμα.

Και με τις λοιμώξεις του κρυολογήματος, το πετρέλαιο χρησιμοποιείται σε καυστήρες πετρελαίου. Αλλά το λάδι μπορεί να ληφθεί μέσα.

Για προβλήματα με την πέψη - μερικές σταγόνες λάδι σε ένα ποτήρι νερό με μέλι. Επίσης, το έλαιο, σε ελαφρώς μεγαλύτερη ποσότητα ανά φλιτζάνι νερό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συσκευή εισπνοής.

Φυσικά, όλες αυτές οι μέθοδοι δεν λένε για την πλήρη χρήση της επεξεργασίας μάραθου με την παραδοσιακή ιατρική, αλλά δίνουν τις απαραίτητες οδηγίες.

Μάραθο στο μαγείρεμα - εφαρμογή

Για να μην αναφέρουμε το ρόλο του μάραθου στο μαγειρικό δώρο. Στην προετοιμασία όλων των χρησιμοποιημένων: ρίζες, στελέχη, φύλλα, ταξιανθίες και σπόρους. Μπορείτε να το προσθέσετε κυριολεκτικά σε οποιοδήποτε πιάτο - σούπες, πιάτα, σαλάτες, πιάτα κρέατος και ψαριών, ακόμη και μπισκότα και πουτίγκα.

Ο άνηθος χρησιμοποιείται τόσο ωμό όσο και βρασμένο ή στιφάδο. Στην Ιταλία και την Ινδία, το φυτό συνήθως μαρινάρεται. Στην Ευρώπη, το μάραθο προστίθεται στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα λουκάνικα. Τα ψημένα ριζικά λαχανικά χρησιμοποιούνται σε προϊόντα αρτοποιίας.

Μερικές απλές και χρήσιμες συνταγές που πρέπει να σημειώσετε.

Για να μαγειρέψουμε ψημένο μάραθο, χρειαζόμαστε:
- Κόνδυλοι φυτών σε ποσότητα 4 τεμαχίων,
- ένα ζευγάρι βολβών,
- μέσο καρότο,
- κρεμμύδια,
- πιπέρι,
- βούτυρο, γραμμάρια 50,
- ένα ποτήρι ζωμό κρέατος (μπορείτε να αντικαταστήσετε το λαχανικό).

Πλύνετε τους κονδύλους του μάραθου, απαλλαγμένοι από τα φύλλα κορυφής, κόβετε σε μικρά κομμάτια και μαγειρεύετε στο νερό για περίπου 10 λεπτά. Τοποθετήστε τους κονδύλους στο δοχείο θα πρέπει να είναι αμέσως σε βραστό νερό. Σε ένα τηγάνι, ξεμπλοκάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο βούτυρο, προσθέστε το βραστό μάραθο, προσθέστε το ζωμό, θυμηθείτε να πιπέρι και αλάτι στη γεύση. Μετά από ολόκληρο το ταψί για τουλάχιστον 40 λεπτά. Το αποτέλεσμα μπορεί να απολαύσει ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή ως ένα πιάτο για το κρέας ή τα ψάρια.

Σαλάτα μάραθου

Αλλά η βιταμίνη σαλάτα με μάραθο θα είναι ένας καλός βοηθός με αδύναμη ανοσία. Για την προετοιμασία, κόβουμε τον φυτικό κόνδυλο σε λωρίδες, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε ελαφρά με χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε φέτες πορτοκαλιού, έχοντας προηγουμένως καθαρίσει μια λευκή μεμβράνη. Ανακατέψτε τα συστατικά της σαλάτας, προσθέστε το ελαιόλαδο. Για ομορφιά και όφελος, διακοσμήστε με δαχτυλίδια γλυκού πιπεριού και βασιλικό. Αποδείχθηκε ένα εξαιρετικό μίγμα βιταμινών, υγιεινό και νόστιμο.

http://alter-zdrav.ru/fenhel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-otlichie-ot-ukropa/