Χειμώνας, η εποχή του χρόνου, όταν ο κίνδυνος οξείας ιογενών παθήσεων αυξάνεται πολλές φορές. Αυτή τη στιγμή στο σώμα είναι η επιδείνωση όλων των υφιστάμενων χρόνιων ασθενειών. Σε αυτό το σημείο, υπάρχει κίνδυνος επανάληψης της νόσου, η οποία βρίσκεται σε ύφεση.

Το χειμώνα, το ανθρώπινο σώμα απαιτεί περισσότερο από ποτέ την πρόσθετη πρόσληψη συμπλόκων βιταμινών. Για να αναπληρώσετε το σώμα με βασικές βιταμίνες και μέταλλα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τρέξετε στο φαρμακείο σε αναζήτηση φαρμάκων που, χωρίς ιατρική συνταγή, μπορεί μερικές φορές αντί να ωφελήσει το σώμα.

Η σωστή, ισορροπημένη διατροφή και η χρήση φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C θα προστατεύσουν το σώμα από κρυολογήματα.

Τι φρούτα είναι καλό για κρυολογήματα;

Φρούτα με κρυολογήματα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, καθώς είναι καλύτερα από οποιαδήποτε φάρμακα που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Το πιο χρήσιμο φρούτο το χειμώνα είναι φυσικά εσπεριδοειδή. Περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α που μπορεί να αυξήσει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.

Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, καθώς τα οξέα που περιέχονται σε αυτά μπορούν να ερεθίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη και να προκαλέσουν λαρυγγικό οίδημα. Είναι καλύτερα να εσπεριδοειδή, να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη των κρυολογημάτων.

Τι είδους φρούτα χρειάζεστε για να φάτε με κρύο και ποια δεν είναι;

Μια εναλλακτική λύση για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων είναι τα φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα μήλα, τα αχλάδια, τα ακτινίδια, καθώς και τα λαχανικά και τα μούρα. Το ακτινίδιο περιέχει το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης C.

Αλλά από τη χρήση μπανάνας και σταφυλιών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, για παράδειγμα, οι μπανάνες πολύ περισσότερο από ό, τι άλλα φρούτα απορροφώνται από το σώμα και φέρουν πρόσθετη πίεση σε ένα αποδυναμωμένο σώμα και τα σταφύλια περιέχουν αυξημένη ποσότητα γλυκόζης η οποία εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την αναπαραγωγή παθογόνων.

Διατροφή για ένα κρύο που θα σας θεραπεύσει

Η δίαιτα στη θεραπεία των κρυολογήσεων θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης και θα διευκολύνει τα συμπτώματα. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία επούλωσης, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

• φάτε υγιή φρούτα και λαχανικά?
• συμπερίληψη στη διατροφή των αντιμικροβιακών προϊόντων. Αυτό είναι κυρίως το σκόρδο, επειδή περιέχει μια ουσία όπως η αλικίνη, έχει αντιμικροβιακή δράση.
• αποκλεισμός από το μενού της τηγανητής, αλμυρή και πικάντικη. Το τρόφιμο αυτό προκαλεί ερεθισμό του βλεννογόνου.
• κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος συνιστάται να τρώτε ελαφρύ ζωμό κοτόπουλου, λαχανικά στιφάδο, δημητριακά και να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό.
• ανά ημέρα συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 3 λίτρα υγρού. Μπορεί να είναι αφέλειες από φαρμακευτικά βότανα, όπως: τριαντάφυλλο, γρασίδι Bogorodskaya, μέντα, μελισσό και άλλοι βήχες.

Τα φρούτα και οι χυμοί φρούτων με καταρροϊκές ασθένειες αποτελούν σημαντικό συστατικό της ιατρικής θεραπείας.

http://prostuda.org/voprosy/poleznye-frukty-pri-prostude

Τρόφιμα με ARVI

Το ARVI θεωρείται μια αρκετά συχνή ασθένεια που επηρεάζει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Μάλλον μιλάμε για μια σειρά πιθανών ασθενειών που προκαλούνται από λοιμώξεις και επηρεάζουν το αναπνευστικό σύστημα. Μία από αυτές τις ασθένειες είναι η γρίπη.

Η θεραπεία της λοίμωξης με ένα μόνο φάρμακο είναι συνήθως μη ρεαλιστική. Απαιτείται συνολική θεραπεία (δηλαδή λήψη πολλών φαρμάκων ταυτόχρονα) συν την τήρηση ορισμένων συνθηκών προκειμένου να αποτραπεί γρήγορα η νόσος και να αποφευχθούν οι επιπλοκές της. Σύμφωνα με τους όρους, αναφέρεται στο άφθονο ποτό, το πλήρες φαγητό, τον κανονικό αερισμό και ούτω καθεξής. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε την ανάγκη για σωστή διατροφή σε περίπτωση SARS: τι είναι, τι αποτελείται και γιατί είναι απαραίτητο.

Η ενέργεια που χρειάζεται το σώμα

Η φύση του ιού είναι τέτοια που, εκτός του κυττάρου, δεν μπορεί να ζήσει πολύ και να παρουσιάσει κάποιο είδος ανεξάρτητης δραστηριότητας. Δεν υπάρχουν μεταβολικές διεργασίες στον μικροοργανισμό του.

Αλλά, μια φορά στο κελί ενός ξένου σώματος, ο ιός φαίνεται να ξυπνάει. Τα νουκλεϊνικά οξέα του παίρνουν τον έλεγχο των μεταβολικών κέντρων του μολυσμένου κυτταρικού σώματος, και στη συνέχεια αρχίζει η σύνθεση των νέων σωματιδίων του ιού. Στη συνέχεια συνδυάζονται με περαιτέρω βλάβες στην υγεία. Ως αποτέλεσμα:

• Πολλά υγιή κύτταρα πεθαίνουν.
• Το σώμα απορροφά προϊόντα αποσύνθεσης.
• Η τοξικομανία ξεκινά με μια μάζα αντιδράσεων ραφιών.

Ίσως η αρχή μιας δευτερογενούς, δηλαδή σαπροφυτικής μόλυνσης, όταν η μικροχλωρίδα ενός ατόμου γίνει παθογόνος.

Παραδοσιακά SARS (συμπεριλαμβανομένης της γρίπης):

• ξεκινήστε ξαφνικά.
• έχουν υψηλή θερμοκρασία.
• συνοδεύονται από συμπτώματα δηλητηρίασης, συμπεριλαμβανομένης της ημικρανίας και αίσθηση αδυναμίας.
• επηρεάζουν τα αναπνευστικά όργανα.

Για να κατακτήσουμε τελικά το ανθρώπινο σώμα, μια ιογενής λοίμωξη πρέπει να ξεπεράσει τα ακόλουθα εμπόδια:

• δέρμα;
• αναπνευστικές βλεννογόνες μεμβράνες (στο στόμα και τη ρινική κοιλότητα).
• κυτταρικές μεμβράνες.
• γαστρεντερικού σωλήνα.

Αλλά αφού τα εμπόδια "ληφθούν" από τον ιό, η ασυλία πρέπει να καταπολεμήσει την ασθένεια. Ο κύριος στόχος του είναι να εξαλείψει τον αλλοδαπό πράκτορα.

Τα συστατικά του ανοσοποιητικού συστήματος - τα "δομικά στοιχεία" του - είναι πρωτεΐνες, κύτταρα, όργανα και ιστοί, μεταξύ των οποίων πρέπει να υπάρχει μια δυναμική και αποτελεσματική αλληλεπίδραση.

Μιλάμε για μεταβολικές διεργασίες, οι οποίες κατά τη διάρκεια της ασθένειας μπορεί να μην πάνε καθόλου όπως απαιτείται. Συγκεκριμένα, ο μεταβολισμός του SARS χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Ξεκινά μια ενεργή απελευθέρωση τοξινών που αντιπροσωπεύονται από τα προϊόντα αποσύνθεσης κυτταρικών δομών που έχουν υποστεί βλάβη. Κατά συνέπεια, απαιτείται ένα υγρό που θα οδηγεί από το σώμα τους και θα συμβάλει στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών.
• Το σώμα απαιτεί περισσότερες από τις συνήθεις ποσότητες πρωτεϊνών και λιπιδίων. Χάρη στις πρωτεΐνες, λαμβάνει τα αμινοξέα που απαιτούνται για τη σύνθεση των ενδογενών πρωτεϊνών. Και τα λιπίδια είναι, πρώτα απ 'όλα, η ενέργεια και τα απαραίτητα αποθέματά της, βοηθώντας στην αποκατάσταση των κυττάρων που υπέστησαν βλάβη από τη λοίμωξη.

Για να μπορεί το σώμα να απορροφήσει εύκολα λιπίδια με πρωτεΐνες, απαιτεί ενέργεια, καθώς και ορισμένα ένζυμα που παράγονται από το γαστρεντερικό σωλήνα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το θέμα της σωστής διατροφής με το ARVI είναι τόσο σημαντικό. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να αποφευχθεί η κατάποση πρωτεϊνών που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Θα πρέπει να αντικατασταθεί από εύπεπτες πρωτεΐνες.

Γιατί είναι απαραίτητο να τρώτε σωστά με το ARVI;

Το σώμα πρέπει να λαμβάνει μια ορισμένη ποσότητα ενέργειας έτσι ώστε το ανοσοποιητικό σύστημα να μπορεί να νικήσει την ασθένεια.

Φυσικά, ακόμα και αν ένα άτομο είχε τροφοδοτηθεί πλήρως πριν από την ασθένεια, μπορεί να έχει τον απαραίτητο ενεργειακό εφοδιασμό για να καταπολεμήσει τη λοίμωξη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, δεν χρειάζεται πρόσθετη ενέργεια με τροφή (εκτός από τις περιπτώσεις που τα μικρά παιδιά πρέπει να θεραπευτούν, καθώς οι προμήθειες τους εξαντλούνται αρκετά γρήγορα).

Όταν τελειώσει η ασθένεια, χρειάζεται αρκετός χρόνος για να ανακάμψει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προτιμάται επίσης η εύπεπτη τροφή.

Δεδομένου ότι τα ένζυμα που απαιτούνται από ένα άτομο για να αφομοιώσει τα τρόφιμα εμπλέκονται επίσης στην ανοσολογική απάντηση, η διαδικασία πέψης απαιτεί ανακούφιση.

Μερικοί άνθρωποι έχουν μια όρεξη για κρυολογήματα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερων τροφίμων θα είναι επωφελής. Τα παιδιά συχνά συγχέουν τη δίψα με μια αίσθηση πείνας - ώστε να μπορείτε να του προσφέρετε κάποιο ποτό, όπως χυμό ντομάτας, ζεστό τσάι ή ποτό φρούτων. Τα τρόφιμα, όπως ήδη αναφέρθηκε, θα πρέπει επίσης να είναι εύκολα εύπεπτα και όχι ενοχλητικά.

Αλλά το λεγόμενο "βαρύ" φαγητό δίνεται μόνο όταν ένα πρόσωπο είναι στην επιδιόρθωση. Και στη συνέχεια - σε μικρές μερίδες. Η ποσότητα των «γρήγορων» υδατανθράκων πρέπει να περιοριστεί. Αλλά η ανάγκη για πρωτεϊνική τροφή αυξάνεται.

Χρειαζόμαστε επίσης βιταμίνες με μικροστοιχεία, χάρη στις οποίες λειτουργεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για βιταμίνη C (η οποία καλείται επίσης ασκορβικό οξύ). Αυτό το στοιχείο θα χρειαστεί όχι μόνο για θεραπευτικούς αλλά και προφυλακτικούς σκοπούς.

Επιπλέον, η διατροφή για τη γρίπη και οι οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις υποδηλώνει την ανάγκη για την παράδοση αυτών των βιταμινών που ο οργανισμός δεν απελευθερώνει μόνος του:

• Η βιταμίνη Α - χρειάζεται το δέρμα και τους βλεννογόνους.
• Η βιταμίνη Ε βοηθά το σώμα να παράγει αντισώματα που καταπολεμούν την ασθένεια.
• Η βιταμίνη Β - συμβάλλει επίσης στην παραγωγή αντισωμάτων.

Μερικά ιχνοστοιχεία - όπως ο ψευδάργυρος, το θείο ή ο σίδηρος - απαιτούνται άμεσα από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το όξινο περιβάλλον στο γαστρικό όργανο πρέπει να διατηρείται. Θα εκτελέσει τη λειτουργία ενός φραγμού στη διείσδυση παθογόνων μικροοργανισμών. Επιπλέον, είναι σημαντικό για έναν εξασθενημένο οργανισμό. Τα ιχνοστοιχεία ενός όξινου περιβάλλοντος βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των προϊόντων της ζωτικής δραστηριότητας του ιού και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Συμβουλές διατροφής

Στην ερώτηση «Τι να φάει με το SARS;» Οι γιατροί συνήθως αρχίζουν να ανταποκρίνονται, υποδεικνύοντας μια σειρά αντενδείξεων, δηλαδή προϊόντα που είναι ανεπιθύμητα.

Για παράδειγμα, θα πρέπει να εγκαταλείψετε προσωρινά το ψήσιμο και τα προϊόντα αρτοποιίας εν γένει, καθώς οι ζύμες από το στομάχι εισέρχονται στο αίμα και στον ενδοκυτταρικό χώρο, καθιστώντας τη μεμβράνη διαπερατή σε παθογόνους ιούς.

Αλλά απευθείας οι συστάσεις για τη διατροφή μπορεί να είναι οι εξής:

• Απαιτεί άφθονο πόσιμο. Βοηθά, όπως συνήθως καθαρό νερό, και κομπόστα. Συμπυκνώματα από ξηρούς καρπούς είναι ιδιαίτερα χρήσιμα - περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών. εάν πρόκειται για κλαδέλα, παρέχει καθαρτικό αποτέλεσμα και, ως εκ τούτου, το σώμα απελευθερώνεται από τοξικές ουσίες. Εάν πρόκειται για βατόμουρο, ο ασθενής ιδρώνει περισσότερο και συνεπώς θεραπεύεται από δηλητηρίαση. Δεν υπάρχουν λεμονάδες και άλλα ποτά που περιέχουν χημικά συστατικά! Τσάι βοτάνων είναι πολύ χρήσιμα για τα κρυολογήματα, και εκτός από - λεμόνι και μέλι. Ακόμα και για την παρασκευή τσαγιού με σμέουρα, φραγκοστάφυλα, τέφρα βουνού.
• Αν δεν υπάρχει όρεξη κατά την εμφάνιση της ασθένειας, ο καταναγκασμός να τρώτε δεν πρέπει να είναι έτσι ώστε το σώμα να μην «αποσπά την προσοχή» για να αφομοιώσει τα τρόφιμα και τα γαστρεντερικά ένζυμα που είναι τόσο απαραίτητα για την ανοσία δεν εμπλέκονται στην εξωγενή διαδικασία.
• Το τηγανισμένο φαγητό είναι καλύτερο να μην φάει. Μόνο βραστό ή στον ατμό. Ακόμα είναι απαραίτητο να το τρίψετε σε ένα τρίφτη, αν είναι δύσκολο να αφομοιωθεί σε ολόκληρη τη φόρμα. Πολλοί, παρεμπιπτόντως, δεν ανέχονται τη λακτόζη, αρρωσμένοι από τη γρίπη - πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να πίνουν γάλα. Το κρέας και τα σκληρά προς αφομοίωση σιτηρά (όπως το καλαμπόκι ή τα όσπρια) είναι επίσης καλύτερα για λίγο (μέχρι την ανάκαμψη).
• Ακόμη και τα τρόφιμα με κρύο και βήχα αποκλείουν το χοιρινό, το αρνί, το καπνιστό κρέας, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, σοκολάτας, ψήσιμο, λουκάνικα. Σε γενικές γραμμές, οτιδήποτε μπορεί να ερεθίσει τα έντερα, είναι καλύτερο να μην αγγίζετε - ή μάλλον, να μην τρώτε. Επιπλέον, χρειαζόμαστε μια απόρριψη τουρσιάλων και μπαχαρικών, μανιταριών, καθώς και λαχανικών με χονδροειδείς ίνες, όπως λάχανο ή ραπανάκι.

Αλλά ορισμένα από τα παρακάτω προϊόντα επιτρέπεται να καταναλώνονται ακόμη και στις πιο οξείες περιόδους της ασθένειας:

• κοτόπουλο ζωμό (το κύριο πράγμα που δεν ήταν πάρα πολύ λίπος)?
• βρώμης ζελατίνη?
• ψάρι με ατμό?
• βραστά αυγά, κρόκο αυγού ·
• γαλακτοκομικά προϊόντα (ιδιαίτερα σπιτικά γιαούρτια) ·
• λαχανικά, στον ατμό (για παράδειγμα, καρότα, καρυκεύματα με μια κουταλιά ξινή κρέμα)?
• ψημένα μήλα.

Όταν έρχεται η επονομαζόμενη υποξεία περίοδος, δηλαδή η θερμοκρασία πέφτει και τα κύρια συμπτώματα ανακουφίζονται, τα ακόλουθα προϊόντα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή:

• ζωμό μαγειρεμένο στα οστά και το κρέας (φλέβες)?
• σούπες λαχανικών.
• βλεννώδεις ζωμοί που παρασκευάζονται σε ζωμό.
• σιτηρά φαγόπυρου και πλιγούρι βρώμης, καθώς και ρύζι.

Αλλά είναι σκόπιμο να μην τρώνε κριθάρι, χυλό κριθαριού, yachka και ανθρωποθυρίδες.

Θα είναι θαυμάσιο αν συμπληρώσετε τη διατροφή με αλεσμένα δημητριακά (για παράδειγμα, σιτάρι ή κριθάρι).

Για όσους δεν μπορούν να φανταστούν τα τρόφιμά τους χωρίς ψωμί, επιτρέπεται το αποξηραμένο ψωμί και τα μπισκότα.

Από τα ψάρια επιτρέπεται σκουμπρί και ρέγγα.

Και για την προετοιμασία των σαλατών εφαρμόστε θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά φτιαγμένα σε επίδεσμο λεμονιού και τυριά πυτιά.

Ποιο επιδόρπιο επιτρέπεται;

Ξεχωριστά, πρέπει να πούμε ότι μπορείτε να φάτε με ARVI και θερμοκρασία για το επιδόρπιο:

• μους από μούρα, φρούτα και εσπεριδοειδή.
• ζελέ που βασίζεται σε πηκτίνη, η οποία δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά περιέχει σιρόπι μελιού ή / και σταφυλιού ·
• Συμπιεσμένα φρούτα.
• καραμέλα φρούτων?
• ψημένα μήλα;
• καρύδια, καθώς και κουκουνάρια.

Ανακαλύπτοντας και αισθάνεστε ότι το σώμα χρειάζεται κάτι πιο θρεπτικό, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα μοσχαρίσιο ήπαρ, το οποίο παρασκευάζεται με αδύναμη κατάσβεση και είναι καρυκευμένο με δαμάσκηνα. Επιτρέπεται επίσης στήθος κοτόπουλου.

Και μόνο τότε είναι η σταδιακή εισαγωγή κοχυμένου και βρασμένου κρέατος στη διατροφή που επιτρέπεται.

Σημαντικοί κανόνες

Επομένως, θα πρέπει να συνοψίσουμε όλα τα παραπάνω και να τονίσουμε μερικούς κανόνες διατροφής που πρέπει να ακολουθούνται όταν υποφέρουμε από οξεία ιογενή λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος:

• Χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν περισσότερες βιταμίνες.

Είναι επιτακτική ανάγκη το τρόφιμο να διεγείρει το ανοσοποιητικό σας σύστημα για την καταπολέμηση της λοίμωξης. Συμπλέγματα πολυβιταμινών που ο γιατρός σας συνταγογραφεί είναι φυσικά καλό. Αλλά ακόμα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις φυσικές βιταμίνες, που λαμβάνονται με φυσικό τρόπο. Για παράδειγμα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα εσπεριδοειδή - το ίδιο λεμόνι, το οποίο - αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις - επιτρέπεται στους ασθενείς να τρώνε σε μεγάλες ποσότητες.

• Καταναλώστε προϊόντα που καταπολεμούν τα μικρόβια.

Ναι, όχι μόνο φάρμακα, αλλά και ορισμένα τρόφιμα είναι πραγματικά αντιμικροβιακά. Το ίδιο σκόρδο περιέχει alanin, η οποία έχει εξαιρετικές αντιμικροβιακές ιδιότητες.

• Δεν τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα!

Όλα είναι σαφή εδώ. Τέτοια τρόφιμα θα ενοχλήσουν μόνο τις ήδη φλεγμονώδεις βλεννογόνους με αποτέλεσμα να αυξηθεί το πρήξιμο. Μεταξύ άλλων, είναι σημαντικό να λαμβάνετε κλασματική τροφή - και να μην το καταπιείτε ολόκληρο.

• Πίνετε άφθονο νερό.

Τα ποτά που περιέχουν βιταμίνη C και άλλα βασικά μικροστοιχεία έχουν μεγάλα οφέλη. Αλλά τα αλκοολούχα ποτά αποκλείονται - οι άνθρωποι μπορεί εσφαλμένα να πιστεύουν ότι το οινόπνευμα θερμαίνεται, αν και στην πραγματικότητα αποδυναμώνει μόνο το ανοσοποιητικό σύστημα τη στιγμή που θα πρέπει να λειτουργήσει με πλήρη ικανότητα.

Σχετικά με τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, εμπλουτισμένα με bifidobacteria, πρέπει επίσης να αναφερθούν χωριστά. Είναι καλύτερα, βεβαίως, να μην χρησιμοποιείτε γιαούρτι που αγοράζετε από το κατάστημα, αλλά τα σπιτικά γιαούρτια - απλά αγοράζετε ξαπλώστρες για τους σε οποιοδήποτε φαρμακείο και κάνετε ένα ποτό στο σπίτι (για να το κάνετε απλό και εύκολο - αγοράστε μια ειδική συσκευή που ονομάζεται παρασκευαστής γιαουρτιού, μια παρόμοια λειτουργία είναι διαθέσιμη και σε πολλά multivarks ).

Τα προβλήματα διατροφής στην οξεία ιογενή λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος θα πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή προκειμένου να ανακάμψουν το συντομότερο δυνατό και να μην αντιμετωπίσουν τις επιπλοκές της νόσου. Με την τήρηση των παραπάνω κανόνων, θα επιτρέψετε την ασυλία σας να ενισχυθεί αρκετά ώστε να διασφαλιστεί ότι ήταν σε θέση να νικήσει τον ιό.

http://gripptips.ru/lechenie-orvi/pitanie/pitanie-pri-orvi.html

Φρούτα με ARVI

Ο παιδίατρος συστήνει να εγκαταλείψετε αυστηρά κάθε φρέσκο ​​φρούτο με τα πρώτα σημάδια του ARVI (ανεξάρτητα από την ηλικία του παιδιού), υποστηρίζοντας ότι ο ιός αναπτύσσεται καλύτερα σε όξινο περιβάλλον και ο καρπός «οξύνει» το σώμα μας. Δεν μιλάμε για αλλεργίες σε κανένα είδος φρούτου, το ερώτημα είναι ακριβώς στο πλαίσιο της επιρροής των φρούτων στην πορεία του ARVI.
Έχει νόημα; Μετά από όλα, είμαστε συνηθισμένοι στον αντίθετο μηχανισμό - κακό, σημαίνει ότι χρειαζόμαστε περισσότερες βιταμίνες (φρούτα και λαχανικά).

Komarovsky E. O. απαντήσεις

Μερικές φορές φαίνεται ότι οι γιατροί ανταγωνίζονται κυριολεκτικά ο ένας με τον άλλον, καταλήγοντας στις πιο μη τυποποιημένες συστάσεις. Επιπλέον, οι μη συνηθισμένες συστάσεις υποκινούνται από ορισμένες εξαιρετικά επιστημονικές θεωρίες και αυτό (κατά τη γνώμη των γιατρών) δημιουργεί μια πεποίθηση ανάμεσα στους άδηλους κατοίκους ότι ποτέ δεν κατάφεραν να συναντήσουν τέτοιους έξυπνους (γιατρούς). Ως αποτέλεσμα, η επιθυμία για επιστροφή (ο γιατρός) με ιδιαίτερα έντονο τρόπο.

Πώς ο καρπός "οξύνει" το σώμα, η επιστήμη δεν ξέρει.

Ποια είναι η σημασία του γιατρού σας με τις λέξεις "οξίνιση του σώματος" - μια τεράστια ακατανόητη. Αν μιλάμε για μετατόπιση του ρΗ του αίματος στην όξινη πλευρά, έτσι είναι δύσκολο να το πετύχουμε αυτό με την κατανάλωση φρούτων (για να το θέσουμε ήπια).

Ποιες ιοί αναπτύσσονται καλύτερα σε ένα όξινο περιβάλλον και πως η οξύτητα του μύρου έχει να κάνει με ένα τρώγεται μήλο δεν είναι επίσης σαφής.

Περίληψη: Ο καρπός είναι το πιο εξελικτικά φυσικό προϊόν διατροφής. Η ανθρωπότητα προέρχεται από τους τροπικούς και μεγάλωσε στους καρπούς. Αν δεν είστε υποστηρικτές του Δαρβινισμού, έτσι κι αλλιώς, χωρίς ένα μήλο που καταναλώνεται από την Εύα, πουθενά.

Η κατανάλωση φρούτων με ARVI (και όχι με ARVI) είναι απολύτως φυσιολογική, θα υπήρχε μια επιθυμία και θα υπήρχαν ευκαιρίες.

http://www.komarovskiy.net/faq/frukty-pri-orvi.html

Τι είναι το κρύο; Χρήσιμα φρούτα και τι δεν είναι επιθυμητό

Ο καθένας έχει από καιρό γνωρίζει ότι είναι ανεπιθύμητο να θεραπεύεται μόνο με φάρμακα. Είναι απαραίτητο να αντισταθούμε με κάποιο τρόπο την βλάβη που προκαλούν τα αντιβιοτικά στην ασυλία μας. Η καλύτερη λύση σε αυτό είναι η κατανάλωση φρούτων - σε αυτά και οι βιταμίνες, και τα αντιοξειδωτικά και άλλες χρήσιμες ουσίες. Επιπλέον, σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα φρούτα και οι χυμοί από αυτά μειώνουν τον πυρετό, αυξάνουν τον ιδρώτα, επιταχύνουν την πορεία της νόσου και ακόμη και αφαιρούν τη βλέννα από το σώμα - φλέγμα από το λαιμό και τη ρινική καταρροή. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι όλοι οι καρποί που φέρνουν πραγματικά οφέλη στο σώμα μας. Τι ακριβώς θα πρέπει να ψάξετε στα φρούτα;

Πρώτον, η βιταμίνη C. Αυτός, φυσικά, δεν σας θεραπεύει από τα κρυολογήματα και τη γρίπη, αλλά θα βοηθήσει το σώμα να αντιμετωπίσει τη λοίμωξη. Μπορείτε να το βρείτε σε λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή, καθώς και σε φράουλες, βακκίνια, μήλα, μαύρη σταφίδα, ακτινίδιο και ακόμη και παπάγια.

Δεύτερον, αντιοξειδωτική γλουταθειόνη και βήτα καροτένιο. Είναι μεγάλη βοήθεια για να ανακάμψει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τους ψάχνουμε σε καρπούζια, βερίκοκα, μάνγκο και εσπεριδοειδή.

Τρίτον, φλαβονοειδή. Αυτές οι ενώσεις όχι μόνο αυξάνουν την αντίσταση του σώματος, αλλά έχουν και αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Είναι πλούσια σε εσπεριδοειδή και κεράσια.

Προκειμένου τα φρούτα να σας βοηθήσουν πραγματικά να ανακάμψουν, πρέπει να είναι φρέσκα και ώριμα, και οι χυμοί τους είναι φρέσκα.

Προφυλάξεις. Μην τρώτε πάρα πολύ εσπεριδοειδή. Μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό του γαστρικού και εντερικού βλεννογόνου, καθώς και βλάβη στο σμάλτο των δοντιών. Οι μπανάνες είναι δύσκολο να χωνέψουν, έτσι κι αυτοί πρέπει να τρώνε λιγότερο, ώστε να μην επιβαρύνουν το στομάχι με περιττή εργασία. Περιορίζουμε την κατανάλωση σταφυλιών - είναι πλούσια σε γλυκόζη, η οποία χρησιμεύει ως τρόφιμο για βακτήρια. Οι χυμοί φρούτων αραιώνονται κατά προτίμηση με νερό, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσουν πονόλαιμο σε μερικούς ασθενείς.

Αλλά τα φάρμακα και τα φρούτα από μόνα τους δεν αρκούν για να απαλλαγούν από τη νόσο. Για να διευκολυνθεί η διαδικασία ανάκτησης, είναι επιθυμητό να εγκαταλειφθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

http://slavyanskaya-kultura.ru/news/zdorove/chto-est-pri-prostude-poleznye-frukty-i-to-chto-est-nezhelatelno.html

Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα και ARVI: τι μπορώ να φάω και τι δεν μπορεί;

Το ARVI είναι μια κοινή ιογενής νόσος που πάσχουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Για να θεραπεύσει μια λοίμωξη χωρίς συνέπειες για το σώμα, η λήψη ενός φαρμάκου δεν αρκεί.

Είναι επίσης απαραίτητο να τρώτε σωστά. Η διατροφή για κρυολογήματα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Τα τρόφιμα πρέπει να συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά δεν ασκούν βαρύ φορτίο στο πεπτικό σύστημα.

Οι βασικοί κανόνες διατροφής για τα κρυολογήματα και το SARS

Με τα κρυολογήματα, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να παράγει ενεργά αντισώματα για να αποτρέψει το παθογόνο να βλάψει το σώμα. Η δράση τους αποσκοπεί στην καταστροφή των μολυσματικών παραγόντων.

Και για να συνθέσουμε αυτά τα αντισώματα ταχύτερα και αποτελεσματικότερα, το σώμα χρειάζεται ορισμένες ουσίες που δεν μπορεί να παράγει μόνο του.

Κατά συνέπεια, θα πρέπει να τα δεχτεί από το εξωτερικό, δηλαδή από τα τρόφιμα. Η κύρια ουσία που χρειάζεται το σώμα κατά τη διάρκεια μιας ψυχρής περιόδου είναι η πρωτεΐνη.

Ωστόσο, προκειμένου να απορροφηθεί εύκολα, θα απαιτηθεί πρόσθετη ενέργεια, καθώς και πεπτικά ένζυμα. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα που θα ενισχύσουν τη σύνθεση αντισωμάτων και θα καθαρίσουν το αίμα από τοξικές ουσίες.

Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες της διατροφής για τα κρυολογήματα. Εάν ένα άτομο τα ακολουθεί αυστηρά, δεν θα παράσχει μόνο την απαραίτητη υποστήριξη στην ασυλία, αλλά επίσης θα διευκολύνει σημαντικά την κατάστασή του κατά την περίοδο της ασθένειας.

Το φαγητό με κρύο είναι απαραίτητο με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να μην αισθάνεται το πρόσθετο φορτίο, αλλά ταυτόχρονα έλαβε όλα τα απαραίτητα.

Σε οξεία αναπνευστικά νοσήματα, πρέπει να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες. Έτσι, ακόμη και αν δεν υπάρχει όρεξη για έναν ασθενή με γρίπη ή ARVI, το σώμα του θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Παρουσιάζοντας οδυνηρές αισθήσεις στο λαιμό, είναι απαραίτητο να αλέσετε τρόφιμα πριν φάτε. Η συνοχή του πρέπει να είναι μαλακή, καθώς το χονδροειδές και στερεό φαγητό μπορεί να βλάψει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, αυξάνοντας μόνο τον πόνο.

Η θερμοκρασία των τροφίμων πρέπει να είναι μέτρια. Το κρύο και ζεστό φαγητό δεν μπορεί να καταναλωθεί, είναι ενοχλητικό.

Πώς να μαγειρέψετε

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι επίσης σημαντική. Δεν πρέπει να τηγανίζετε ή να τηγανίζετε.

Όταν το ARVI συνιστάται να τρώτε, βρασμένο ή στον ατμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες:

• ξινά τρόφιμα?
• ζεστά μπαχαρικά και σάλτσες.
• καπνιστό κρέας.
• σταφίδες.

Προτιμούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα λαχανικά και τα φρούτα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, καθώς η επαρκής πρόσληψη υγρών εξασφαλίζει την αποτελεσματική εξάλειψη τοξικών ουσιών από το σώμα.

Αλλά μην καταναλώνετε ποτά που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, καθώς αυξάνουν το φορτίο στα νεφρά. Επιπλέον, με την εφίδρωση, τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση.

Όσον αφορά τους περιορισμούς, είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε από τη διατροφή φρέσκα αρτοσκευάσματα.

Στην κατασκευή του, χρησιμοποιούνται ζύμες, οι οποίες είναι ένα είδος ενεργοποιητή για ιούς - αυξάνουν τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών, καθιστώντας τον ιό πολύ πιο εύκολο να τους διεισδύσει. Επίσης, δεν συνιστάται η κατάχρηση της ζάχαρης και των προϊόντων ζαχαροπλαστικής.

Παρατηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες διατροφής, ένα άτομο θα είναι σε θέση να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του και να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης, ώστε να αποφευχθεί η εμφάνιση σοβαρών επιπλοκών.

Διατροφή για κρυολογήματα και SARS

Η δίαιτα με ARVI θα πρέπει να τηρείται, ξεκινώντας από τις πρώτες ημέρες της νόσου. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα και το περιεχόμενο των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων - ισορροπημένο.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης, πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα των ανθεκτικών λιπών στη διατροφή, αλλά δεν πρέπει να αρνηθείτε τους υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι, καθώς γεμίζουν τα αποθέματα ενέργειας στο σώμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μια υγιεινή διατροφή με ARVI περιλαμβάνει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών. Η έλλειψη αυτής της ουσίας οδηγεί σε διακοπή της παραγωγής ενζύμων που είναι απαραίτητα για την πέψη των τροφίμων. Κατά την καταγραφή του ημερήσιου μενού για τον ασθενή, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτή την περίπτωση, η κατανάλωση πρωτεΐνης με ρυθμό 1 g ανά 1 kg θα είναι βέλτιστη.

Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν λαχανικά και φρούτα. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων, που είναι απαραίτητες για την ενίσχυση της ανοσίας.

Μιλώντας για το γεγονός ότι για να φάει ένα άτομο κατά την περίοδο του κρυολογήματος, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η χρήση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και βιταμίνη C θα ήταν πολύ επωφελής.

Επιπλέον, τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε και Β πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, δεδομένου ότι παρέχουν διέγερση της σύνθεσης των αντισωμάτων. Συνιστάται επίσης να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α, η οποία προάγει την αναγέννηση βλαβών των ρινοφαρυγγικών βλεννογόνων.

Εάν χρησιμοποιούνται αντιβακτηριακά παρασκευάσματα για τη θεραπεία του ARVI, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα με μπιφιδό βακτήρια.

Η χρήση τους αξίζει και για αρκετές εβδομάδες μετά την πλήρη ανάκτηση. Αποτρέπουν μια ανισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας και αποτρέπουν την εμφάνιση προβλημάτων με την πέψη.

Και, φυσικά, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Όπως ήδη αναφέρθηκε, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και μειώνει τα σημάδια δηλητηρίασης (κεφαλαλγία, ρίγη, κλπ.).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Πολλοί αναρωτιούνται τι είναι στη θερμοκρασία και σε άλλα σημάδια του ARVI για να ανακουφίσουν τα συμπτώματα. Κατά κανόνα, τα πιο οξέα συμπτώματα κρύου εμφανίζονται τις πρώτες 2-3 ημέρες.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε ψητά μήλα, χαμηλά λιπαρά γιαούρτια (κατά προτίμηση φυσικά, χωρίς πρόσθετα), καθώς και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και bifidobacteria, η οποία παρέχει όχι μόνο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και τη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών.

Επιπλέον, κατά την περίοδο SARS, συνιστάται η χρήση κρέατος κοτόπουλου. Περιέχει επίσης σημαντικά ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνες, αλλά ουσιαστικά δεν υπάρχουν ανθεκτικά λίπη. Επίσης κατά τη διάρκεια του κρυώματος πρέπει να προτιμάται:

• ξυρίδα (έχει πολλή βιταμίνη C)?
• θαλασσινά?
• αυγά ·
• Kasham (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι);
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια.
• λαχανικά και φρούτα.
• φυτικά αφέλεια.

Τα ψάρια και τα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Αυτά τα προϊόντα παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες, συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και δεν ασκούν πρόσθετη πίεση στο πεπτικό σύστημα.

Σας υπενθυμίζουμε ότι όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό, με ελάχιστη ποσότητα μπαχαρικών και αλάτι.

Προϊόντα που δεν συνιστώνται

Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων όταν έχετε κρύο:

• τηγανητό και λιπαρό κρέας ·
• σαλάτες λαχανικών, ντυμένες με μαγιονέζα.
• νωπό γάλα ·
• γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες ·
• αλκοολούχα ποτά ·
• ξινά και φρούτα ·
• φρέσκο ​​λάχανο.
• σταφύλια ·
• αχλάδια ·
• πράσινο τσάι, καφές.

Καλύτερο βήχα και ποτά

Για να κάνετε τη διαδικασία αποκατάστασης πολύ πιο γρήγορα, συνιστάται να συμπεριλάβετε προϊόντα στη διατροφή που όχι μόνο παρέχουν στο σώμα ενέργεια αλλά και συμβάλλουν στην πρόληψη των βακτηριακών επιπλοκών κατά του ARVI:

Δεδομένου ότι η σύνθεση των λαχανικών από αυτόν τον κατάλογο περιέχει ένζυμα που είναι ερεθιστικά για τις βλεννώδεις μεμβράνες του ρινοφάρυγγα, θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Είναι καλύτερα να τα φάτε στη σύνθεση οποιωνδήποτε πιάτων και να προετοιμάσετε ποτά από αυτά. Η χρήση υγρού σε συνδυασμό με αυτά τα προϊόντα θα είναι πιο αποτελεσματική.

Για παράδειγμα, το ζεστό γάλα με μέλι και τσάι με μπαχαρικά θεωρείται πολύ χρήσιμο. Για την παρασκευή του τελευταίου χρησιμοποιείται τσάι μαύρου φύλλου. Παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο, και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο πιπέρι και θρυμματισμένο πιπερόριζα.

Πώς να ταΐσετε ένα παιδί με κρύο

Η διατροφή για κρυολογήματα και SARS στα παιδιά δεν διαφέρει από τη διατροφή που εμφανίζεται για ενήλικες. Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, συνιστώνται επίσης τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, εύπεπτες υδατάνθρακες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα.

Φρέσκα φρούτα, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών - η βάση της διατροφής με το SARS στα παιδιά. Είναι επίσης απαραίτητο να συμμορφώνεται με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος και την προστασία του παιδιού από ένα μεγάλο φορτίο, τόσο σωματικό όσο και συναισθηματικό.

Προκειμένου τα τρόφιμα να εξομοιώνονται ευκολότερα, τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υγρή συνοχή, από βραστά ή ατμισμένα λαχανικά και προϊόντα με βάση το κρέας. Μην αναγκάζετε το παιδί να τρώει με δύναμη αν δεν το θέλει.

Αυτό θα τον ερεθίσει, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ψυχο-συναισθηματική του κατάσταση. Και το επιπλέον στρες κατά τη διάρκεια της ασθένειας είναι ανεπιθύμητο, καθώς καθυστερεί τη στιγμή της ανάκαμψης. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το παιδί σε μικρές μερίδες κάθε 2-2,5 ώρες.

Το μωρό κατά τη διάρκεια της ασθένειας συνιστάται να χρησιμοποιεί πιο συχνά:

• φυτικό πουρέ?
• σουφλέ κρέατος
• ζωμοί κοτόπουλου και λαχανικών.
• κόνδυλοι γάλακτος.

Δεδομένου ότι οι ιογενείς λοιμώξεις συχνά συνοδεύονται από πυρετό, το παιδί πρέπει να πίνει πολλά υγρά.

Αντί για κανονικό νερό, τα μωρά μπορούν να προσφέρουν χυμό μέντας, χυμούς φρούτων, τσάι με μέλι και κανέλα.

Χρήσιμες συμβουλές

Το φαγητό με ARVI είναι ένα σημαντικό συστατικό της θεραπείας. Ο τρόπος με τον οποίο ένα άτομο τρώει κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας συχνά καθορίζει πόσο γρήγορα μπορεί να ανακάμψει.

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και να παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες. Για την ανάκτηση όλα τα προϊόντα είναι χρήσιμα, τα οποία περιέχουν:

• βιταμίνη C ·
• Βιταμίνες Β ·
• βιταμίνες Α και Ε,
• ψευδαργύρου και μαγνησίου.
• πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ένας άρρωστος θα πρέπει να αλλάξει εντελώς τη διατροφή του. Μια απότομη απόρριψη των αγαπημένων του πιάτων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συναισθηματική του κατάσταση, η οποία παρατείνει μόνο την πορεία προς την ανάκαμψη.

Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να αλλάξετε εντελώς τη διατροφή, αρκεί απλώς να αυξήσετε τον αριθμό των χρήσιμων προϊόντων σε αυτό και να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση αυτών που δεν συνιστώνται.

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, τα τρόφιμα θα πρέπει να ξυπνούν την όρεξη του ατόμου και την επιθυμία του να το φάει. Δεν πρέπει να τον αναγκάσετε να φάτε, ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά.

Για τη διατροφή ήταν πιο αποτελεσματική, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις δημοφιλείς μεθόδους αντιμετώπισης του SARS.

Η εναλλακτική ιατρική προσφέρει πολλές συνταγές για την παρασκευή διαφόρων ποτών και προϊόντων που θα συμβάλουν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης. Ωστόσο, προτού τα χρησιμοποιήσετε, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό.

http://respiratornie-bolezni.com/orvi/pravila-pitaniya-pri-prostude-i-orvi.html

Τι φρούτα να φάτε με κρύο

Ποια φρούτα και χυμοί είναι ιδιαίτερα καλοί για κρυολογήματα;

Φρούτα και χυμοί για κρυολογήματα - μια πανάκεια ή βλάβη;

Αν και τα φρούτα είναι αποθήκη βιταμινών και χρήσιμων μικροοργανισμών, δυστυχώς δεν είναι όλα τα φρούτα και οι χυμοί με κρύο εξίσου χρήσιμο. Για παράδειγμα, τα εσπεριδοειδή που είναι δημοφιλή με τη γρίπη μπορεί να ερεθίσουν τους βλεννογόνους, οι οποίοι, όταν έχουν κρυολογήματα, δεν αισθάνονται καλά. Η βιταμίνη C μπορεί να "μαζέψει" από φρούτα ακτινιδίων ή πεπόνι, τα οποία, επιπλέον, είναι πλούσια σε β-καροτένιο, καθώς και βακκίνια, μαύρες σταφίδες και μήλα. Από τα άλλα φρούτα που έπεσαν από την εύνοια με τα κρυολογήματα είναι τα σταφύλια και οι μπανάνες. Τα σταφύλια περιέχουν πάρα πολύ γλυκόζη, που βοηθά τα βακτήρια να αναπτυχθούν και οι μπανάνες είναι δύσκολο να χωνέψουν. Ο χυμός φρούτων για κρυολογήματα μπορεί να ερεθίσει τον βλεννογόνο του λαιμού, οπότε η λήψη του είναι ανεπιθύμητη εάν ο ασθενής έχει πόνο ή πονόλαιμο.

Σε άλλες περιπτώσεις, τα φρούτα με κρυολογήματα όχι μόνο "παραδίδουν" σημαντικές ουσίες στο σώμα, αλλά και παίζουν ρόλο βοηθητικών μέσων. Για παράδειγμα, οι naturopaths πιστεύουν ότι τα νωπά, ωμά φρούτα συμβάλλουν στην απομάκρυνση της βλέννας από το σώμα - δηλαδή, βοηθήστε να καθαρίσετε γρήγορα τη μύτη και το λαιμό με κρύο ή βήχα με πτύελα. Τα μούρα και τα φρούτα με κρυολογήματα χρησιμοποιούνται για να μειώσουν τον πυρετό, να βελτιώσουν την εφίδρωση και γενικά να ανακουφίσουν την πορεία της νόσου. Αλλά, φυσικά, ο κύριος ρόλος του φρούτου με κρυολογήματα είναι μια υγιεινή, θρεπτική διατροφή, χάρη στην οποία το σώμα βρίσκει τη δύναμη να αντιμετωπίσει την ασθένεια.

Φρούτα και χυμοί για κρυολογήματα που πραγματικά βοηθούν

Εξετάστε ποια φρούτα περιέχουν τις ουσίες που χρειαζόμαστε:

• Το βήτα-καροτένιο είναι ένα φυσικό ανοσοποιητικό που βελτιώνει τις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος. Περιέχονται σε βερίκοκα, μάνγκο, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, ροδάκινα, πεπόνι ·
• Βιταμίνη C - μέχρι σήμερα, οι επιστήμονες είναι έτοιμοι να παραδεχτούν ότι πόντισαν πολύ μεγάλες ελπίδες στο ασκορβικό οξύ · η βιταμίνη C δεν μπορεί να θεραπεύσει από τη γρίπη και άλλες λοιμώξεις, αλλά μπορεί ακόμα να διευκολύνει την πορεία της νόσου. Περιέχονται σε πεπόνι, λεμόνια, μανταρίνια, πορτοκάλια, ακτινίδιο, παπάγια, φράουλες, γλυκά κεράσια.
• φλαβονοειδή - μια σειρά ενώσεων με αντιμικροβιακές ιδιότητες και αυξάνουν τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Περιέχονται στον πολτό των εσπεριδοειδών και των κερασιών.
• Η γλουταθειόνη είναι ένα αντιοξειδωτικό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχονται στον πολτό καρπούζι.

Από τα δημοφιλή μούρα, τα φρούτα και τους χυμούς, τα κρυολογήματα που ακολουθούν τα εσπεριδοειδή είναι τα σμέουρα και τα βακκίνια - είναι καλά αντιπυρετικά μέσα και χρησιμεύουν ως πηγές βιταμινών Α, Β, Γ και οργανικών οξέων. Όλες οι παραπάνω ουσίες περιέχονται σε χυμούς φρούτων και ποτά φρούτων. Ο χυμός φρούτων για κρυολογήματα πρέπει να αραιώνεται με νερό έτσι ώστε να μην προκαλεί σοβαρό ερεθισμό του βλεννογόνου. Χυμοί για κρυολογήματα, είναι επιθυμητό να πίνετε φρέσκο, για μισή ώρα μετά την προετοιμασία, διαφορετικά τα οφέλη της υποδοχής τους δεν θα. Οι ιδρώτες και οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες έχουν τσάι με φρούτα βατόμουρου και λουλούδια από φραγκοστάφυλα, αφέψημα από γογγύλι, τονωτικό και μαλακτικό - κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Τα φρούτα και οι χυμοί για κρυολογήματα αποτελούν σημαντικό συστατικό της θεραπευτικής αγωγής - απορροφώνται εύκολα, αφήνοντας το σώμα να καταπολεμήσει την ασθένεια, να περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών και να βοηθήσει να ανακουφίσει τα συμπτώματα της νόσου. Τέλος, εάν έχετε μια εύκολη περίπτωση κρύου - μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε χάπια και φαρμακευτικά σιρόπια με φυσικά φάρμακα: φρούτα και χυμούς. Και νόστιμο και υγιεινό!

Τι είναι το κρύο; Χρήσιμα φρούτα και τι δεν είναι επιθυμητό

Ο καθένας έχει από καιρό γνωρίζει ότι είναι ανεπιθύμητο να θεραπεύεται μόνο με φάρμακα. Είναι απαραίτητο να αντισταθούμε με κάποιο τρόπο την βλάβη που προκαλούν τα αντιβιοτικά στην ασυλία μας. Η καλύτερη λύση σε αυτό είναι η κατανάλωση φρούτων - σε αυτά και οι βιταμίνες, και τα αντιοξειδωτικά και άλλες χρήσιμες ουσίες. Επιπλέον, σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα φρούτα και οι χυμοί από αυτά μειώνουν τον πυρετό, αυξάνουν τον ιδρώτα, επιταχύνουν την πορεία της νόσου και ακόμη και αφαιρούν τη βλέννα από το σώμα - φλέγμα από το λαιμό και τη ρινική καταρροή. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι όλοι οι καρποί που φέρνουν πραγματικά οφέλη στο σώμα μας. Τι ακριβώς θα πρέπει να ψάξετε στα φρούτα;

Πρώτον, η βιταμίνη C. Αυτός, φυσικά, δεν σας θεραπεύει από τα κρυολογήματα και τη γρίπη, αλλά θα βοηθήσει το σώμα να αντιμετωπίσει τη λοίμωξη. Μπορείτε να το βρείτε σε λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή, καθώς και σε φράουλες, βακκίνια, μήλα, μαύρη σταφίδα, ακτινίδιο και ακόμη και παπάγια.

Δεύτερον, αντιοξειδωτική γλουταθειόνη και βήτα καροτένιο. Είναι μεγάλη βοήθεια για να ανακάμψει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τους ψάχνουμε σε καρπούζια, βερίκοκα, μάνγκο και εσπεριδοειδή.

Τρίτον, φλαβονοειδή. Αυτές οι ενώσεις όχι μόνο αυξάνουν την αντίσταση του σώματος, αλλά έχουν και αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Είναι πλούσια σε εσπεριδοειδή και κεράσια.

Προκειμένου τα φρούτα να σας βοηθήσουν πραγματικά να ανακάμψουν, πρέπει να είναι φρέσκα και ώριμα, και οι χυμοί τους είναι φρέσκα.

Προφυλάξεις. Μην τρώτε πάρα πολύ εσπεριδοειδή. Μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό του γαστρικού και εντερικού βλεννογόνου, καθώς και βλάβη στο σμάλτο των δοντιών. Οι μπανάνες είναι δύσκολο να χωνέψουν, έτσι κι αυτοί πρέπει να τρώνε λιγότερο, ώστε να μην επιβαρύνουν το στομάχι με περιττή εργασία. Περιορίζουμε την κατανάλωση σταφυλιών - είναι πλούσια σε γλυκόζη, η οποία χρησιμεύει ως τρόφιμο για βακτήρια. Οι χυμοί φρούτων αραιώνονται κατά προτίμηση με νερό, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσουν πονόλαιμο σε μερικούς ασθενείς.

Αλλά τα φάρμακα και τα φρούτα από μόνα τους δεν αρκούν για να απαλλαγούν από τη νόσο. Για να διευκολυνθεί η διαδικασία ανάκτησης, είναι επιθυμητό να εγκαταλειφθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

Τι να φάτε όταν έχετε κρύο

Προϊόντα και πιάτα που θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της πορείας της νόσου και στην επιτάχυνση της ανάρρωσης.

Περιέχει μια δόση φόρτωσης της βιταμίνης C, η οποία διεγείρει την ανοσία μας. Προσθέστε λεμόνι στο τσάι ή κάντε ζεστή λεμονάδα (ή hydromel). Εξαιρετικά μαλακώνει το λαιμό, καθαρίζει το αίμα και τους βλεννογόνους. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε το χυμό μισού λεμονιού σε μια κούπα ζεστού νερού και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Με την ευκαιρία, υπάρχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος στα υπόλοιπα εσπεριδοειδή, μαύρη σταφίδα, βακκίνια, άγριο τριαντάφυλλο και φράουλες. Μαγειρέψτε το χυμό και κάντε εγχύσεις.

• Εγκυκλοπαίδεια εσπεριδοειδών Σύντομη

Κοτόπουλο ζωμό

Το ισχυρό ζωμό κοτόπουλου στον 12ο αιώνα θεωρήθηκε θεραπεία για τη γρίπη και το κρύο. Όπως δείχνουν οι σύγχρονες μελέτες, αυτό το πιάτο με αρχαία ιστορία έχει πραγματικά αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθώς επίσης και προσωρινά αυξάνει τον ρυθμό έκκρισης βλέννας από τη μύτη, μειώνοντας έτσι το πρήξιμο και τον καθαρισμό του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Μια ελαφρύτερη επιλογή για την πέψη - ζωμός λαχανικών - είναι επίσης καλή ως το κύριο φαγητό. Θα δώσει δύναμη, και ταυτόχρονα ο οργανισμός δεν χρειάζεται να δαπανήσει πολλή ενέργεια για την πέψη του.

Το τσάι τζίντζερ είναι ένας εξαιρετικός αντιμικροβιακός παράγοντας, είναι μεθυσμένος για κρυολογήματα και δυσπεψία. Το τζίντζερ αποκαθιστά τη δύναμη, αφαιρεί τις τοξίνες, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Βράζουμε δύο κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​τζίντζερ σε δύο ποτήρια νερό για 15 λεπτά και αφήνουμε να μαγειρέψουν για άλλα 10 λεπτά. Πίνετε ανάλογα με τις ανάγκες. Για να βελτιώσετε την αποτελεσματικότητα του ποτού, προσθέστε μερικά σπόρους κύμινο στο κύπελλο.

Προκειμένου να μην υπερφορτωθεί το στομάχι με βαριά πρωτεΐνη και λιπαρά τρόφιμα, είναι καλύτερα να τρώτε τροφές που είναι εύκολα αφομοιωμένες και δεν παραμένουν στα έντερα κατά τη διάρκεια της ασθένειας: φρούτα, φρέσκα και στιφάδα λαχανικά, άπαχο ζωμό, βραστό και στιφάδο ψάρι, γαλοπούλα, τσάγια και χυμοί. Για να μην ερεθίσουν τις φλεγμονώδεις βλεννώδεις μεμβράνες, αποδείξτε ότι είναι από μπαχαρικά, πικάντικα και τηγανητά τρόφιμα. Κουάκερ, πολτοποιημένα πατάτες είναι ευπρόσδεκτα.

Υγιή φρούτα με κρύο

Χειμώνας, η εποχή του χρόνου, όταν ο κίνδυνος οξείας ιογενών παθήσεων αυξάνεται πολλές φορές. Αυτή τη στιγμή στο σώμα είναι η επιδείνωση όλων των υφιστάμενων χρόνιων ασθενειών. Σε αυτό το σημείο, υπάρχει κίνδυνος επανάληψης της νόσου, η οποία βρίσκεται σε ύφεση.

Το χειμώνα, το ανθρώπινο σώμα απαιτεί περισσότερο από ποτέ την πρόσθετη πρόσληψη συμπλόκων βιταμινών. Για να αναπληρώσετε το σώμα με βασικές βιταμίνες και μέταλλα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τρέξετε στο φαρμακείο σε αναζήτηση φαρμάκων που, χωρίς ιατρική συνταγή, μπορεί μερικές φορές αντί να ωφελήσει το σώμα. Η σωστή, ισορροπημένη διατροφή και η χρήση φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C θα προστατεύσουν το σώμα από κρυολογήματα.

Τι φρούτα είναι καλό για κρυολογήματα;

Φρούτα με κρυολογήματα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, καθώς είναι καλύτερα από οποιαδήποτε φάρμακα που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Το πιο χρήσιμο φρούτο το χειμώνα είναι φυσικά εσπεριδοειδή. Περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α που μπορεί να αυξήσει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.

Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, καθώς τα οξέα που περιέχονται σε αυτά μπορούν να ερεθίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη και να προκαλέσουν λαρυγγικό οίδημα. Είναι καλύτερα να εσπεριδοειδή, να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη των κρυολογημάτων.

Τι είδους φρούτα χρειάζεστε για να φάτε με κρύο και ποια δεν είναι;

Μια εναλλακτική λύση για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων είναι τα φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα μήλα, τα αχλάδια, τα ακτινίδια, καθώς και τα λαχανικά και τα μούρα. Το ακτινίδιο περιέχει το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης C.

Αλλά από τη χρήση μπανάνας και σταφυλιών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, για παράδειγμα, οι μπανάνες πολύ περισσότερο από ό, τι άλλα φρούτα απορροφώνται από το σώμα και φέρουν πρόσθετη πίεση σε ένα αποδυναμωμένο σώμα και τα σταφύλια περιέχουν αυξημένη ποσότητα γλυκόζης η οποία εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την αναπαραγωγή παθογόνων.

Διατροφή για ένα κρύο που θα σας θεραπεύσει

Η δίαιτα στη θεραπεία των κρυολογήσεων θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης και θα διευκολύνει τα συμπτώματα. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία επούλωσης, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

• φάτε υγιή φρούτα και λαχανικά?
• συμπερίληψη στη διατροφή των αντιμικροβιακών προϊόντων. Αυτό είναι κυρίως το σκόρδο, επειδή περιέχει μια ουσία όπως η αλικίνη, έχει αντιμικροβιακή δράση.
• αποκλεισμός από το μενού της τηγανητής, αλμυρή και πικάντικη. Το τρόφιμο αυτό προκαλεί ερεθισμό του βλεννογόνου.
• κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος συνιστάται να τρώτε ελαφρύ ζωμό κοτόπουλου, λαχανικά στιφάδο, δημητριακά και να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό.
• ανά ημέρα συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 3 λίτρα υγρού. Μπορεί να είναι αφέλειες από φαρμακευτικά βότανα, όπως: τριαντάφυλλο, γρασίδι Bogorodskaya, μέντα, μελισσό και άλλοι βήχες.

Τα φρούτα και οι χυμοί φρούτων με καταρροϊκές ασθένειες αποτελούν σημαντικό συστατικό της ιατρικής θεραπείας.

Ενδιαφέρον βίντεο

Με κρύο, θα πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα πορτοκάλια, λεμόνια, σταφύλια - αυτά τα φρούτα περιέχουν βιταμίνη C

Αλλά θα πρέπει να εγκαταλείψετε τις μπανάνες και τα πεπόνια - θα επιδεινώσουν μόνο την κατάσταση του ασθενούς.

Οι ασταθείς καιρικές συνθήκες προκαλούν συχνά κρυολογήματα. Για να αποφύγετε ασθένειες, οι διατροφολόγοι από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο (Καναδάς) συστήνουν να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με κάποια υγιεινά τρόφιμα.

♦ Τρώτε περισσότερα σταφύλια, πορτοκάλια, ασβέστη και λεμόνια. Η βιταμίνη C, η οποία βρίσκεται σε αυτά τα προϊόντα, θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση της άμυνας του οργανισμού και θα αντισταθεί στις μολυσματικές ασθένειες. Δεν είναι δυνατή η υπερβολική δόση βιταμίνης C: το πλεόνασμα απομακρύνεται από το σώμα χωρίς επιπλοκές στην υγεία. Πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα (αλλά όχι από το ψυγείο!). Είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιείτε το πρωί όταν το σώμα είναι πιο ενεργά αφομοιώνοντας πολύτιμες ουσίες. Απόρριψη θα πρέπει μόνο μπανάνες και πεπόνια, που επιδεινώνουν την κατάσταση με κρύο.

♦ Πόσιμο κοτόπουλο και σούπες λαχανικών είναι απαραίτητες: μια πλάκα με ζεστό γεύμα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη ρινική συμφόρηση, να βελτιώσετε την αναπνοή και να μαλακώσετε το λαιμό. Αλλά προσωρινά αποφύγετε τη χρήση διαφορετικών μπαχαρικών.

♦ Εάν έχετε κρύο, καλό είναι να καταναλώνετε λαχανικά στον ατμό. Σαλάτες με αγγούρια και ντομάτες θα επιδεινώσουν την κατάσταση. Μια νέα φλούδα πατάτας θα σας βοηθήσει να ζεστάσετε τους άρρωστους.

♦ Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί, πράγμα που επιδεινώνει σημαντικά την πάθηση. Επομένως, η τακτική κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν σίδηρο (βόειο κρέας, συκώτι, φαγόπυρο, κεχρί, ξηροί καρποί, μήλα) θα σας βοηθήσει να αντέξετε καλύτερα σε κρύο.

♦ Για να αποφύγετε την αφυδάτωση, πρέπει να πίνετε ζεστό τσάι με λεμόνι όσο πιο συχνά γίνεται.

http://mbyz3.ru/kakie-frukty-kushat-pri-prostude/

Διατροφή για τη γρίπη, ARVI, κρυολογήματα

Περιγραφή από τις 11 Αυγούστου 2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 4-7 ημέρες
• Ημερομηνίες: 5-12 ημέρες
• Κόστος προϊόντων: 1500-1600 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Μεταξύ ολόκληρης της ομάδας μολυσματικών ασθενειών, η ARVI αντιπροσωπεύει περίπου το 90%. Η υψηλή συχνότητα της νόσου λόγω της μεγάλης ποικιλίας παθογόνων (αδενοϊών, ρινοϊών, τους ιούς της γρίπης / παραγρίπης, ιούς κορώνα, ECHO και ιούς Coxsackie), υψηλή μεταβλητότητα τους και τα μέσα μετάδοσης (αερομεταφερόμενα διαδρομή). Η γρίπη είναι πιο σοβαρή, με υψηλό κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών. Κάθε ένα από τα μολυσματικά παθογόνα επηρεάζει επιλεκτικά καθορισμένες περιοχές της αναπνευστικής οδού.

Λοίμωξη από ρινοϊό - επιθηλιακά κύτταρα του ρινικού βλεννογόνου. Όταν η μόλυνση με αδενοϊό - αναπτύσσει αμυγδαλίτιδα, φαρυγγίτιδα με εξιδρωτικό συστατικό. Με τη λοίμωξη από parainfluenza, ο λαρυγγικός βλεννογόνος (λαρυγγίτιδα) υποφέρει. Με τη γρίπη επηρεάζει την αναπνευστική οδό του άνω και μεσαίου τμήματος (τραχείτιδα).

Ένα κοινό χαρακτηριστικό είναι η παρουσία της ομάδας SARS ποικίλους βαθμούς δηλητηρίασης των ζωτικών προϊόντων δραστηριότητας των ιών και των τοξινών διάσπαση των πρωτεϊνών, αναπνευστική ανεπάρκεια σε διάφορα επίπεδα (αναπνευστική ασθένεια) και συνοδεύεται από πυρετό και αφυδάτωση. Στο καθημερινό λεξιλόγιο και τα δημοφιλή άρθρα υπάρχει ένας όρος όπως το "κρύο", το οποίο εξηγεί το επεξηγηματικό λεξικό ως ασθένεια που συνδέεται με την υποθερμία. Τις περισσότερες φορές, τα αποκαλούμενα «κρυολογήματα» είναι μια επιδείνωση της χρόνιας αδενοειδίτιδας, της αμυγδαλίτιδας, λιγότερο συχνά ARVI, που εμφανίζεται στο υπόβαθρο της υποθερμίας και στη μείωση της τοπικής ανοσίας της αναπνευστικής οδού.

Η δίαιτα για οξειδωτικές λοιμώξεις του αναπνευστικού, συμπεριλαμβανομένης της γρίπης και της ψυχρής δίαιτας, αποτελεί μέρος μιας σειράς υποχρεωτικών μέτρων και αποσκοπεί στην παροχή στον οργανισμό όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, στη μείωση της τοξικότητας, στην αύξηση της συνολικής αντοχής του σώματος και στη μείωση των συμπτωματικών εκδηλώσεων. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτεί τρόφιμα για παιδιά με ΣΟΑΣ.

Η διατροφή βασίζεται στη γενική κατάσταση του παιδιού / ενήλικα, τη θερμοκρασία, την αφυδάτωση. Έτσι, για το ιστορικό της θερμοκρασίας σταθερής subfebrile (37,1-38,0 ° C) κατά τη λειτουργία υπόλοιπο κρεβατιών ασθενή αποδίδεται δίαιτα χαμηλών θερμίδων (2100-2200 kcal), κυρίως λόγω της μείωσης του λίπους, υδατανθράκων, των πρωτεϊνών σε φυσιολογικό νόρμα και αυξημένα μακρο περιεχόμενο / ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και ελεύθερο υγρό.

Εύκολα εύπεπτα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας πρέπει να επικρατούν στη διατροφή. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υπολογίζεται από την αναλογία 1 g / kg βάρους, ενώ η βάση του πρωτεϊνικού συστατικού (έως και 70%) είναι εύκολα εύπεπτες ζωικές πρωτεΐνες (διαιτητικό κρέας, πρωτεΐνη αυγών κοτόπουλου, πρωτεΐνες γαλακτοκομικών).

Η πρόσληψη λίπους μειώνεται στο επίπεδο των 65-70 g / ημέρα, δεδομένου ότι είναι δύσκολη και μακρά χωνευμένη στο σώμα και συμβάλλει στην ανάπτυξη διαφόρων δυσπεπτικών διαταραχών. Στη διατροφή θα πρέπει να υπερισχύουν τα φυτικά λίπη. Κατά την επιλογή των ζωικών λιπών, θα πρέπει να προτιμούνται τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και το βούτυρο, τα οποία έχουν έντονο λιποτροπικό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, συνιστάται η προσθήκη λιπών σε ήδη παρασκευασμένα πιάτα, που δεν επιτρέπουν στους ασθενείς να τα χρησιμοποιούν σε καθαρή μορφή, ειδικά αν δεν υπάρχει όρεξη.

Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μειώνεται ελαφρά (έως 300 g) με τον περιορισμό τόσο απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες (λάχανο, φασόλια, ψωμί σίκαλης), επειδή προκαλούν ζύμωση στο έντερο, και εύπεπτο υδατάνθρακες υπό την παρουσία υπεργλυκαιμικών μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις πυρετό.

Η δίαιτα περιλαμβάνει την εξάλειψη των λιπαρών, πικάντικο, καπνιστά και τα τηγανητά, καθώς και τα τρόφιμα, ερεθίζει το βλεννογόνο μεμβράνη - μαρινάδες, όξινες τροφές, τα αλκοολούχα ποτά, τα προϊόντα που διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και να περιέχουν αιθέρια έλαια και κυτταρίνη (μπαχαρικά, ισχυρή ζωμό, κρεμμύδι, ραπανάκι, ραπανάκια, καφές, σοκολάτα).

Για ενεργές επανυδάτωση του οργανισμού και την ομαλοποίηση τις ρεολογικές ιδιότητες των πτυέλων αίματος και τους αποδίδεται υπερβολική κατανάλωση (μέχρι 2,5 l / ημέρα), η οποία χρησιμοποιείται για μη-ανθρακούχα αλκαλικό μεταλλικό νερό, ζεστό νερό με την προσθήκη μελιού, αφεψήματα με βάση φλαμουριά, χαμομήλι φασκόμηλο, θυμάρι, βατόμουρο τσάι / σταφίδα, τα ισχία ζωμό, cranberry / χυμό lingonberry, βάμμα τζίντζερ και μέλι, κομπόστα φρούτων και ισορροπημένες λύσεις αλάτι έχουν εκχωρηθεί όταν εκφράζεται αφυδάτωση. Ο ημερήσιος όγκος του ελεύθερου υγρού για παιδιά κάτω των 3 ετών θα πρέπει να είναι 150 ml / kg σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια της εμπύρειας περιόδου και μετά από 3 έτη - 80 ml / kg.

Για ταχεία απορρόφηση του υγρού, η θερμοκρασία του πρέπει να είναι κοντά στη θερμοκρασία του σώματος. Η αποτελεσματικότητα της επανυδάτωσης προσδιορίζεται με συνήθη κριτήρια - υγρασία του δέρματος / βλεννογόνων, καρδιακός ρυθμός και διούρηση. Η περιεκτικότητα σε άλατα στη διατροφή ρυθμίζεται ανάλογα με το επίπεδο απώλειας υγρών από το σώμα με ιδρώτα και έμετο. Σε χαμηλές άλας απώλεια πρόσληψη μπορεί να είναι ελαφρώς στένωση (8-10 g / ημέρα), και σε σοβαρή απώλεια υγρού και αφυδάτωση παρουσία πρόσληψης αλατιού αυξάνεται σε 15-20 g / ημέρα.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κορεσθεί η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ιδίως με τις βιταμίνες Α, C και Β.

Τα κύρια τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α περιλαμβάνουν σκληρά τυριά, ιχθυέλαιο, κρόκο αυγού, κόκκινο χαβιάρι, ήπαρ, βούτυρο.

Η βιταμίνη Β6 βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε ρύζι, διάφορα παραπροϊόντα, τυρί cottage, φασόλια, κρέας.

Η λήψη επαρκών ποσοτήτων βιταμίνης C παρέχεται με τη χρήση εγχύσεων κακοποίησης, εσπεριδοειδών, μαύρης φραγκοστάφυλης, μοσχοκάρυδας. Δεδομένης της σημαντικής απώλειας μακρο / μικροστοιχείων από τον ιδρώτα και τα ούρα στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν επαρκείς ποσότητες προϊόντων που περιέχουν κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο. Για να γίνει αυτό, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους, αμύγδαλα, κόκκινα ψάρια, σκληρά τυριά.

Εφόσον η πλειονότητα των ασθενών, και ιδιαίτερα τα παιδιά, έχουν μειωμένη ή καθόλου όρεξη για αύξηση της όρεξης, εμφανίζεται η χρήση ζεστού ζωμού κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα και χυμού ξινή φρούτων, αραιωμένα με νερό. Απαγορεύεται η διατροφή των παιδιών με βία. Τα τρόφιμα για κρυολογήματα πρέπει να είναι κλασματικά, 5-6 φορές την ημέρα για να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση τροφής. Το κύριο μέρος της δίαιτας που πρέπει να χρησιμοποιεί ο ασθενής σε μια περίοδο μείωσης της θερμοκρασίας. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό ή κρύο.

Δίαιτα με γρίπης δεν διαφέρουν ριζικά, αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι γρίπης είναι συνήθως υψηλότερη θερμοκρασία σώματος (38-40 ° C), η οποία οδηγεί σε απότομη αύξηση της έντασης των μεταβολικών διεργασιών (με μία αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος από 1 ° βασικοκυτταρικό αυξάνει τον μεταβολισμό κατά μέσο όρο κατά 10-13% και όταν υπολογίζεται η θερμιδική πρόσληψη για κάθε θερμοκρασία σώματος 0,5 ° C μετά από 37 ° C, η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πρέπει να αυξηθεί κατά 100-120 kcal). Και παρουσία παρατεταμένου υψηλού πυρετού, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης ανεπάρκειας πρωτεϊνικής ενέργειας και στη διατροφή τέτοιων ασθενών η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βασίζεται σε 1,5 g / kg βάρους.

Μετά γρίπης ή του SARS δεν θα πρέπει να επεκτείνει δραματικά τη διατροφή των παιδιών και ενηλίκων (ακόμα κι αν έχετε μια καλή όρεξη) από τη λειτουργία του γαστρεντερικού εξακολουθεί να παραβιάζεται (ανεπάρκεια του ενζύμου) που μπορούν να συμβάλλουν στην εμφάνιση της δυσπεψίας διαταραχές (ρέψιμο, ναυτία, αίσθημα βάρους και κράμπες στομάχι, φούσκωμα / μετεωρισμός). Είναι χρήσιμο να ασκείστε ημέρες νηστείας σε ψημένα μήλα / βραστά λαχανικά χωρίς να προσθέτετε λάδι και αλάτι κατά την περίοδο αποκατάστασης. Μερικές φορές, είναι δυνατόν να συναντήσουμε αθέμιτες πληροφορίες ότι η νηστεία είναι καλή για τη γρίπη, κάτι που είναι κατ 'αρχήν απαράδεκτο.

Η θεραπεία της γρίπης με νηστεία, και ορισμένοι συγγραφείς συμβουλεύουν ακόμη και την ξηρή νηστεία, μπορεί να οδηγήσει σε πρωτεϊνική έλλειψη ενέργειας και ταχεία αφυδάτωση του σώματος. Σε περιπτώσεις όπου ο ασθενής είναι με την παρουσία υψηλού πυρετού και την καταστολή της όρεξης με την κατανάλωση κατηγορηματικά αρνείται, τότε αναγκάστηκε να πάρει το φαγητό του δεν θα πρέπει να είναι, αλλά με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιεί άφθονα υγρά, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν θα πρέπει να διαρκεί περισσότερο από μία ημέρα, κατ 'ανώτατο όριο από -2 ημέρες.

Εάν η κατάσταση του ασθενούς επιδεινωθεί και αρνείται και μετά ο ασθενής δεν τροφοδοτείται πλέον, μεταφέρεται σε εντερική διατροφή (μέσω σωλήνα) με εξειδικευμένα θρεπτικά μείγματα. Μερικές φορές οι ασθενείς στην πυρετώδη περίοδο αρνούνται τη χρήση διατροφικού κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστώμενη δίαιτα γάλακτος και λαχανικών, εμπλουτισμένη με μέταλλα και βιταμίνες.

Ενδείξεις

Γρίπη, SARS.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα της γρίπης, SARS περιλαμβάνει μάλλον αδύναμη ζωμό κοτόπουλου ή σούπα στη βάση της με την προσθήκη ενός μαγειρεμένα δημητριακά (ρύζι, βρώμη, το φαγόπυρο) και τα λαχανικά με τη μορφή της σούπας πουρέ ή των βλεννογόνων σούπες, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη χθεσινή άσπρο ψωμί ή κράκερ. Στο δεύτερο πιάτο αυτό συνιστώμενη διαιτητική διάφορους τύπους βραστό κρέας (κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα, κουνέλι), που παρασκευάζεται με τη μορφή κρέατος, παϊδάκια, μαγειρεμένα κομμάτια κεφτεδάκια. Όλες οι ποικιλίες άσπρου και κόκκινου ψαριού είναι χρήσιμες.

Στη διατροφή μπορείτε να συμπεριλάβετε μαλακά βρασμένα αυγά κοτόπουλου ή ομελέτα ατμού, γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ), τριμμένο μαλακό τυρί, τυρί cottage, γάλα. Ως γαρνιτούρα συνιστάται δημητριακών (βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο), η οποία θα πρέπει να αρχίσει να βράζει καλά, και διάφορα λαχανικά (κουνουπίδι, καρότο, πατάτα, κολοκύθα, παντζάρι), πράσινο πράγματα που είναι καλά βρασμένο και παρασκευάζονται από αυτά τα αυγά, βραστά, πουτίγκα, πολτοποιημένες πατάτες, σουφλέ.

Τα νωπά λαχανικά επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν μετά την ανάκτηση. Η διατροφή επιτρέπεται να περιλαμβάνει μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Όσο για τα ποτά, μπορείτε να πίνετε αλκαλικό μεταλλικό μη αεριούχο νερό, τα ισχία ζωμό και τα ποτά φρούτων cranberry / cranberry, ελαφρύ τσάι με λεμόνι, φρουτοποτά, αραιωμένο χυμούς φρούτων, τσάι από βότανα με βάση ασβέστη, χαμομήλι, φασκόμηλο, θυμάρι, τσάι με βατόμουρο / σταφίδες, ποτά φρούτων, ζελέ, ζεστό νερό με μέλι.

http://medside.ru/dieta-pri-grippe-orvi-prostudnyih-zabolevaniyah