Στον σύγχρονο κόσμο, η τακτική και τακτική κατανάλωση είναι δύσκολη. Οι άνθρωποι είναι πιο δραστήριοι, είναι σε μια ταραχώδη και ανησυχούν, έτσι ώστε το φαγητό να έχει ελάχιστο χρόνο της ημέρας. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών, το σώμα λαμβάνει ανεπαρκώς χρήσιμα συστατικά και βιταμίνες, το έντερο αντιμετωπίζει διακοπές στην εργασία. Για να εξαλείψετε αυτό το πρόβλημα, χρειάζεστε μια λειτουργική διατροφή, η οποία θα καλύπτει την ανεπάρκεια των απαραίτητων βιταμινών, μετάλλων και συστατικών για βέλτιστη και καλά συντονισμένη εργασία, καθώς και απώλεια βάρους.

Τι είναι η λειτουργική διατροφή;

Η λειτουργική διατροφή είναι η διατροφή με ορισμένα τρόφιμα (τα οποία διαβάζονται παρακάτω), τα οποία περιέχουν αμινοξέα, λιπίδια, αργούς υδατάνθρακες, λίπη βιταμινών και υδατοδιαλυτά ορυκτά που χρειάζεται το σώμα σε βιοχημικό επίπεδο.

Αναφερόμενος στο θεμελιώδες έργο του Konstantin Monastyrsky, ο οποίος διερεύνησε και περιέγραψε το φαινόμενο της λειτουργικής διατροφής, βρίσκουμε τις ακόλουθες λέξεις:

... είναι τρόφιμα που δίνουν στο σώμα όλα όσα χρειάζεται και δεν δίνουν τίποτα που το πονάει. (Κ. Μαναστρίσκι, "Βασικά στοιχεία απόλυτης υγείας και μακροζωίας, λειτουργική διατροφή")

Η λήψη βασικών θρεπτικών ουσιών στο σώμα εξασφαλίζει την πλήρη αξία των βιοχημικών συστημάτων σε κυτταρικό επίπεδο, έτσι ώστε η λειτουργική διατροφή όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά και θεραπεύει, παρατείνει τη ζωή.

Το λειτουργικό στυλ της διατροφής είναι πλήρως προσαρμοσμένο στις βιοχημικές ανάγκες του οργανισμού για συστηματική αυτοανανέωση. (Κ. Μαναστρίσκι, "Βασικά στοιχεία απόλυτης υγείας και μακροζωίας, λειτουργική διατροφή")

Το λειτουργικό σύστημα παροχής ηλεκτρικού ρεύματος στοχεύει στην επίλυση των ακόλουθων βασικών προβλημάτων των σύγχρονων ατόμων με υπέρβαρα:

• Ακατάλληλη διατροφή. Το πρόβλημα οφείλεται σε έναν ενεργό ρυθμό ζωής, σε ένα πολυάσχολο πρόγραμμα, σε συχνές σνακ από γρήγορο φαγητό, σε πρόσβαση σε λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα σε κάθε γωνιά. Εάν συμπεριλάβετε τη λειτουργική διατροφή στη ζωή, θα έχετε τη συνήθεια να επιλέγετε τα σωστά τρόφιμα που είναι χρήσιμα για κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος.
• Η πρόσληψη τροφίμων χαμηλής ποιότητας. Το σύγχρονο φαγητό αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό χρωμάτων, συντηρητικών, γεύσεων. Αυτά τα προϊόντα δεν κορεάζουν το σώμα, αλλά μόνο προσωρινά ανακουφίζουν από την αίσθηση της πείνας, η οποία επιστρέφει σε λίγες ώρες. Η λειτουργική διατροφή προάγει τη χρήση οργανικών βιολογικών προϊόντων που στερούνται (στο μέτρο του δυνατού) χημικών συστατικών, σαν να επιστρέφουν ένα άτομο σε πρωτόγονες στιγμές όταν δεν υπάρχουν ενισχυτές γεύσης.
• Η παρουσία ασθενειών. Η πληρότητα (από λειτουργικές διατροφικές εκτιμήσεις) προκύπτει λόγω της ανεπαρκούς δραστηριότητας του πεπτικού συστήματος, της έλλειψης επαρκούς ποσότητας ιχνοστοιχείων στη διατροφή, των αμινοξέων, των βιταμινών και ούτω καθεξής. Συχνά, η εργασία του πεπτικού συστήματος διακόπτεται λόγω παθήσεων. Γαστρίτιδα, έλκη, παγκρεατίτιδα, ασθένειες του συστήματος παραγωγής χολής (χολοκυστίτιδα, χολολιθίαση, acholia, κλπ.) Και άλλες ασθένειες βρίσκονται στην πρώτη σειρά.

Εάν κανονικοποιήσετε τη διατροφή, όχι μόνο θα χάσετε βάρος, αλλά θα βελτιώσετε επίσης την υγεία σας, θα αποκαταστήσετε τις μειωμένες λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα και θα παρατείνετε τη νεολαία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η λειτουργική διατροφή για την απώλεια βάρους έχει μόνο πλεονεκτήματα, απλά δεν υπάρχουν μειονεκτήματα στην τήρησή της. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων σημειώστε:

• Ομαλοποίηση μεταβολικών διεργασιών.
• Απομάκρυνση τοξινών και σκωριών.
• Βελτίωση της γαστρεντερικής οδού.
• Ενίσχυση της ασυλίας.
• Αντιγήρανση;
• Διατίθεται σε οποιαδήποτε ηλικία.
• Ποικιλία διατροφής.

Το πλεονέκτημα του λειτουργικού στυλ της διατροφής... είναι ότι δεν είναι μια περιοριστική διατροφή, αλλά ένα σύνολο φυσικών μακροπρόθεσμων μέτρων για την εξάλειψη των φυσιολογικών αιτιών των ασθενειών και της πρώιμης γήρανσης: υπερβολικοί υδατάνθρακες, υπερινσουλινισμός, γαστρεντερικές διαταραχές, κατάθλιψη, χρόνιες ανεπάρκειες βασικών πρωτεϊνών, λιπών και μετάλλων. (Κ. Μαναστρίσκι, "Βασικά στοιχεία απόλυτης υγείας και μακροζωίας, λειτουργική διατροφή")

Η διατροφή αυτή δεν είναι μια αυστηρή δίαιτα, είναι εύκολα ανεκτή, σας επιτρέπει να αλλάξετε τις διατροφικές συνήθειες που θα πάνε μόνο προς όφελος της υγείας και της βέλτιστης λειτουργίας. Το κυριότερο είναι να συμμορφώνεται με αυτό τακτικά, όχι για τη διεξαγωγή chitmyla, η οποία σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι καθόλου κατάλληλη. Με την πάροδο του χρόνου, το σώμα προσαρμόζεται για να λαμβάνει υγιεινά τρόφιμα και δεν θα δημιουργεί πλέον την ανάγκη επιλογής επιβλαβών και τοξικών πιάτων.

Λειτουργική διατροφή του Constantine Monastyrsky

Ο Konstantin Monastyrsky είναι διατροφολόγος που εισάγει τους σύγχρονους ανθρώπους στη λειτουργική διατροφή. Έγραψε πολλά βιβλία σχετικά με αυτό το θέμα, ανέπτυξε μια λειτουργική διατροφή που έγινε διαθέσιμη σε όλους.

Ο Monastyrsky ήρθε στη λειτουργική διατροφή αφού ο ίδιος αντιμετώπισε παχυσαρκία και διαβήτη. Έδειξε με προσωπικό παράδειγμα ότι είναι δυνατόν να ξεπεραστούν τυχόν προβλήματα με τη βοήθεια της διατροφής, τηρώντας τις αρχές.

Αρχές της λειτουργικής διατροφής του Konstantin Monastyrsky:

• Απόρριψη φρούτων και λαχανικών με πολλές ίνες και υδατάνθρακες (σταφύλια, μήλα, μπανάνες, κουνουπίδια, μπρόκολα, μπιζέλια, φασόλια, φακές). Λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών που εισέρχονται στο σώμα με τροφή, ο εντερικός βλεννογόνος έχει υποστεί βλάβη, εμφανίζονται γαστρεντερικές διαταραχές. Το μοναστικό συνιστά να τρώει μόνο φρέσκα λαχανικά.
• Απόρριψη σιτηρών και προϊόντων αλευριού με αυξημένο επίπεδο υδατανθράκων (ψωμί, δημητριακά, γλυκά, γλυκά). Αυξάνουν τα επίπεδα ινσουλίνης, τα οποία μετατρέπουν τους υδατάνθρακες σε λίπος.
• Η δίαιτα πρέπει να βασίζεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και σε κρέας (όπως σε πρωτεϊνικές δίαιτες). Αυτά τα προϊόντα περιέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες, αμινοξέα, λιπίδια, μικροσκοπικά, μακροσκοπικά, μικροστοιχεία.

Ο Monastyrski συνιστά να ακολουθούνται αυτές οι αρχές σε όλη τη ζωή και όχι μόνο όταν χρειαστεί να χάσετε βάρος ή να απαλλαγείτε από μία ή άλλη ασθένεια. Εκτός από αυτά τα βασικά χαρακτηριστικά, ο Κωνσταντίνος επικεντρώνεται στα εξής:

• Λειτουργικά δόντια. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η υγεία της στοματικής κοιλότητας, καθώς μόνο η αποτελεσματική μάσηση προάγει την απόλαυση της πρόσληψης τροφής και την πρωτογενή ζύμωση των προϊόντων που βρίσκονται ήδη στο στόμα.
• Είναι απαραίτητο να διαχωριστεί η πρόσληψη τροφής πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Στο πεπτικό σύστημα, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες δεν μπορούν να ζυμωθούν ταυτόχρονα. Η χρήση αυτών των θρεπτικών ουσιών μαζί δεν θα επιτρέψει στο σώμα να απορροφήσει πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες.
• Τρώτε λίπος. Πολλοί προσπαθούν να χάσουν βάρος σε προϊόντα "χωρίς λίπος", χωρίς να συνειδητοποιούν ότι βλάπτουν το σώμα. Τα λιπίδια είναι απαραίτητα για τον γαστρεντερικό σωλήνα, είναι υποστρώματα για τη σύνθεση των ορμονών των σεξουαλικών αδένων, των επινεφριδίων, χωρίς αυτά, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες δεν απορροφώνται. Μπορείτε να πάρετε λίπη από φυτικά έλαια, σπόρους φυτών, ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, λαρδί.
• Χρησιμοποιήστε γαλακτοκομικά προϊόντα, όχι γάλα. Το αγελαδινό γάλα προορίζεται για μοσχάρια και «ακονίζεται» για τις ανάγκες τους. Οι χρήσιμες ουσίες από αυτό δεν απορροφώνται από το ανθρώπινο σώμα και η ζάχαρη γάλακτος είναι επιβλαβής για την υγεία. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ ταχύτερα και πιο εύπεπτα για να αφομοιώσουν το ανθρώπινο σώμα και να αποφέρουν σημαντικά οφέλη.
• Σταματήστε την ούλα, κάπνισμα. Αυτά τα προϊόντα διεγείρουν την παραγωγή σάλιου και γαστρικού χυμού, που προκαλεί την εμφάνιση γαστρίτιδας, καούρα.
• Μην φοβάστε τα πρόσθετα τροφίμων. Η λειτουργική διατροφή υπογραμμίζει ότι είναι αδύνατο να συγκεντρωθούν όλες οι ανάγκες του σώματος από τα τρόφιμα. Θα πρέπει να επιλέγεται, σε συνεννόηση με τον διατροφολόγο, ένα πολυβιταμινούχο και πολυμινικό φάρμακο για καθημερινή χρήση.
• Πρέπει να χρησιμοποιείτε βιολογικά τρόφιμα, στα οποία ο αριθμός των αντιβιοτικών, των ζιζανιοκτόνων, των φυτοφαρμάκων και ούτω καθεξής μειώνεται στο μηδέν. Αυτές οι ουσίες καταστρέφουν τη συμβιωτική χλωρίδα μας στα έντερα, η οποία διαταράσσει την πέψη.
• Πιείτε νερό όταν το θέλετε. Δεν χρειάζεται να πίνετε 1,5-2-3 λίτρα νερού την ημέρα. Τα τρόφιμα και ο τρόπος ζωής ενός σύγχρονου ατόμου έχουν πολύ λιγότερη κατανάλωση νερού, επομένως δεν υπάρχει ανάγκη για μεγάλες ποσότητες νερού.

Κανόνες και αρχές

Ο κύριος κανόνας της λειτουργικής διατροφής είναι η χρήση προϊόντων υψηλής ποιότητας με υψηλή ενεργειακή αξία. Πρέπει να κορεσμούν το σώμα, να καταστέλλουν την πείνα, χωρίς να προκαλούν τροφικές αλλεργίες και άλλες παρενέργειες.

Ο καθηγητής Gorelov προσδιορίζει τις ακόλουθες αρχές στις οποίες πρέπει να οικοδομήσουμε μια λειτουργική διατροφή:

• Παρουσία προβιοτικών. Για να ρυθμίσετε την εντερική μικροχλωρίδα, πρέπει να πάρετε κεφίρ με μπιφιδό βακτήρια. Το έργο των εντέρων θα προσαρμοστεί, το σώμα θα είναι σε θέση να λαμβάνει μόνο οφέλη από τα προϊόντα?
• Προϊόντα ποταμού και θαλάσσης. Μια εβδομάδα πρέπει να δημιουργήσει τουλάχιστον 2-3 ημέρες ψαριών. Τα ψάρια σας επιτρέπουν να κορεστείτε το σώμα με απαραίτητα αμινοξέα, καθώς και τον φώσφορο. Βελτιώνει την λειτουργία του εγκεφάλου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθάει να είναι υγιής και ισχυρός.
• Κρέας, ψάρι, αυγά, πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα - αυτά είναι τα βασικά συστατικά από τα οποία πρέπει να διαμορφώσετε τη διατροφή σας.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Τα λειτουργικά τρόφιμα δεν είναι μόνο υψηλής ποιότητας τρόφιμα που σχετίζονται με τη σωστή διατροφή, είναι προϊόντα που καλλιεργούνται αποκλειστικά σε καθαρό περιβάλλον, όπου δεν υπάρχουν πρόσθετα. Λειτουργικά προϊόντα είναι αυτά που έχουν αποδείξει επιστημονικά τα οφέλη τους για τον οργανισμό και αξίζουν να είναι τα καλύτερα.

Η λειτουργική διατροφή βασίζεται σε φιλικά προς το περιβάλλον (οργανικά) προϊόντα που έχουν υποστεί ελάχιστη επεξεργασία, χωρίς συντηρητικά, βαφές, αρτύματα, αντιβιοτικά, εντομοκτόνα και ζιζανιοκτόνα, συμβάλλοντας στην εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων και κακοηθών όγκων. (Κ. Μαναστρίσκι, "Βασικά στοιχεία απόλυτης υγείας και μακροζωίας, λειτουργική διατροφή")

Υπάρχουν προϊόντα για λειτουργική διατροφή, τα οποία χωρίζονται σε ομάδες:

• Κρέας (χοιρινό, βόειο κρέας, κουνέλι κλπ. Το πιο σημαντικό είναι να γνωρίζουμε με σιγουριά ότι κατά την καλλιέργεια των ζώων δεν εισήχθησαν αντιβιοτικά, ορμόνες, διεγερτικά ανάπτυξης στη διατροφή).
• Θα πρέπει να αποφεύγονται τα ψάρια που καλλιεργούνται σε αγροκτήματα - σολομός, dorado, κυπρίνος, pangasius, telapia.Όταν αναπτύσσονται αυτά τα ψάρια σε τεχνητές συνθήκες, χρησιμοποιούνται επιταχυντές ανάπτυξης και αντιβιοτικά.Όταν επιλέγετε ωμό ψάρι, προτιμάτε αυτό που είναι χαρακτηριστικό για την περιοχή σας. Από κατεψυγμένα ψάρια είναι προτιμότερο να επιλέγετε τη ρέγγα, τον μερλούκιο, το μολύβι, τη σαύρα, τη σαρδέλα - δεν καλλιεργούνται τεχνητά).
• Τα πουλιά (κατοικίδια κοτόπουλα, πάπιες, χήνες, ορτύκια, γαλοπούλες θα το κάνουν. Ο ίδιος κανόνας όπως όταν επιλέγετε κρέας - 100% εμπιστοσύνη ότι τα πουλιά αναπτύσσονται χωρίς ορμόνες, αντιβιοτικά κ.λπ.
• Αυγά πτηνών (κοτόπουλο, ορτύκια).
• Κεφίρ, ξινόγαλα, γιαούρτι, κρέμα, ξινή κρέμα, βούτυρο και τυρί.
• Λαχανικά και φρούτα (εκτός από τις απαγορεύσεις).

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να υπάρχουν στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της λειτουργικής διατροφής. Είναι επιθυμητό να συμπεριλαμβάνεται καθημερινά στη διατροφή τρόφιμα από κάθε ομάδα σε μικρή ποσότητα, προσαρμόζοντας την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας. Επιτρέπουν στο σώμα να γεμίσει με χρήσιμα συστατικά, θα είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το έργο του πεπτικού συστήματος, θα προσαρμόσει όλες τις διαταραγμένες διαδικασίες.

Όσον αφορά τα απαγορευμένα τρόφιμα, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση:

• Διαλυτός και αλεσμένος καφές (αυτά τα προϊόντα περιέχουν ταλανθετικά έλαια που επηρεάζουν αρνητικά τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Η τακτική κατανάλωση καφέ χαμηλής ποιότητας είναι ένας από τους επιπολαιότερους παράγοντες της πρώιμης αθηροσκλήρωσης).
• Παγωτό (ζάχαρη και ζάχαρη άγνωστης προέλευσης επηρεάζουν αρνητικά την υγεία του ήπατος και του παγκρέατος).
• Ψωμί, ψωμί (ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι οι λεγόμενες "διατροφικές ποικιλίες" - ψωμί, πίτουρο ψωμί, ψωμί σίκαλης, επηρεάζουν τα περιεχόμενα του εντέρου όπως και η ζύμη επηρεάζει τη ζύμη.Μιλώντας για το λευκό ψωμί, είναι προφανές ότι αποτελεί πηγή άσκοπης γρήγορης υδατάνθρακες).
• Τα δημητριακά και τα δημητριακά (αν και πολλές δίαιτες προωθούν τη χρήση δημητριακών, αυτό δεν πρέπει να γίνει. Επίσης, περιέχουν υδατάνθρακες σε πολύ μεγαλύτερο ποσό από αυτό που χρειαζόμαστε).
• Σοκολάτα, κακάο, γλυκά, ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα (δεν χρειάζεται να πούμε πόση ζάχαρη υπάρχει σε αυτά τα προϊόντα και η σύνθεση των γλυκών είναι συχνά άγνωστη).
• Προϊόντα με ακατανόητα συστατικά στη σύνθεση (οποιαδήποτε ακατανόητη λέξη που δεν έχετε αντιληφθεί προηγουμένως είναι ένας λόγος να αρνηθείτε το προϊόν).
• Οι συσκευασμένοι και σπιτικά χυμοί (χυμοί, τόσο οικιακοί όσο και βιομηχανικοί, περιέχουν ασυνήθιστα μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και λόγω της επεξεργασίας χάνουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες που οφείλονται στην οξείδωση).
• Τυριά-Namazka και μοτσαρέλα (αυτά τα τυριά είναι μη ζυμωμένα συσσωματώματα πρωτεϊνών του γάλακτος, τα οποία είναι ισχυρά αλλεργιογόνα και απορροφούνται ελάχιστα από το ανθρώπινο σώμα).
• Μαργαρίνη, υποκατάστατα του βουτύρου (τα προϊόντα αυτά συχνά αποκτώνται με την τεχνητή υδρογόνωση φυτικών λιπών, δεν σχετίζονται με τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φυτικά λίπη χαμηλής ποιότητας έχουν αρνητικό αποτέλεσμα στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων).
• Γλουταμινικό νάτριο (συμπεριλαμβάνεται στη σύνθεση φθηνών τροφίμων, προκαλεί ημικρανία, επηρεάζει αρνητικά την καρδιά, επειδή περιέχει ιόντα νατρίου).
• Τα λουκάνικα, τα λουκάνικα, τα μπισκότα (τα προϊόντα αυτά κατασκευάζονται στην καλύτερη περίπτωση από ζωικές πρώτες ύλες χαμηλού βαθμού. Το χρώμα του "κρέατος" επιτυγχάνεται με νιτρικά και η γεύση του λουκάνικου είναι αλάτι, μπαχαρικά, ενισχυτικά γεύσης, γλουταμινικό νάτριο).
• Το κοτόπουλο, τα κοτόπουλα, τα κοτόπουλα (βιομηχανικό κοτόπουλο και μοσχαρίσιο κρέας είναι από τα πιο μολυσμένα με αντιβιοτικά, ορμόνες και επιταχυντές ανάπτυξης.) Το κοτόπουλο είναι συνήθως λεπτό, μυϊκό, κυανό, καθώς μετακινήθηκαν ενεργά κατά τη διάρκεια της ζωής, σε αντίθεση με τα κοτόπουλα που ζουν σε κλουβιά, τα οποία τρέφονται με φυσικά τρόφιμα).
• Τα vintage κρασιά (οι οίνοι περιλαμβάνουν θειώδη άλατα, τα οποία δρουν ως συντηρητικά, προκαλούν την ταχεία επέκταση των αγγείων και μετά από λίγο τη στένωση τους, οδηγώντας σε πονοκεφάλους, ευτυχώς πολλοί κατασκευαστές άρχισαν να παράγουν βιολογικά κρασιά με τίτλο "Περιέχει θειώδη άλατα" που υποδηλώνει την παρουσία θειωδών που σχηματίζονται μόνο κατά τη διάρκεια της ζύμωσης των σταφυλιών στο προϊόν).
• Προϊόντα με τυραμίνη στη σύνθεση (η τυραμίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στα κονσερβοποιημένα ψάρια, ώριμα σκληρά τυριά, καπνιστό και αποξηραμένο κρέας, τουρσιά, Tyramine προκαλεί ημικρανία).
• Τα διαιτητικά ποτά (σακχαρίνη και ασπαρτίνη είναι καρκινογόνοι παράγοντες, οι οποίοι επιπλέον αυξάνουν τη συγκέντρωση της ινσουλίνης στο αίμα).
• Αποξηραμένα φρούτα (τα αποξηραμένα φρούτα που αγοράζονται δεν περιέχουν βιταμίνες, επεξεργάζονται με πολλά συντηρητικά και σιρόπια. Εάν θέλετε αποξηραμένα φρούτα, τραβήξτε τον εαυτό σας με τη βοήθεια στεγνωτηρίων για λαχανικά και φρούτα).
• Κουνουπίδι, μπρόκολο, μπιζέλια, φασόλια, φακές (περιέχουν φυτικές ίνες σε πολύ μεγαλύτερο ποσό από αυτό που είναι απαραίτητο για τον άνθρωπο).

Επίσης, η λειτουργική διατροφή υποδεικνύει μια κατηγορία τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν, αλλά αυτό είναι ανεπιθύμητο. Αυτά περιλαμβάνουν φυτικά λίπη - ελιά, ηλίανθο, καλαμπόκι, λιναρόσπορο. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε, καθώς περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (αναντικατάστατα).

Παρ 'όλα αυτά, μελέτες δείχνουν ότι αυτά τα έλαια δεν παρέχουν στο σώμα χοληστερόλη (ένα υπόστρωμα για τη σύνθεση των ορμονών των φύλων και των επινεφριδίων, ο σχηματισμός λιποπρωτεϊνών), φωσφολιπίδια για την κατασκευή κυτταρικών μεμβρανών. Επιπλέον, καρκινογόνα σχηματίζονται σε έλαια κατά τη διάρκεια της βιομηχανικής επεξεργασίας, και ο αριθμός τους αυξάνεται μόνο κατά το τηγάνισμα. Ως εκ τούτου, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φυτικά έλαια, το κάνετε μόνο ωμά.

Πού να αγοράσετε ποιοτικά προϊόντα;

Όσον αφορά τη λειτουργική διατροφή, πολλοί αναρωτιούνται από πού να αγοράσουν προϊόντα ώστε να πληρούν όλες τις προδιαγραφές και τις απαιτήσεις. Εάν έχετε ένα εξοχικό σπίτι ή ένα οικόπεδο, θα πρέπει να αυξηθεί το μεγαλύτερο μέρος των προϊόντων εκεί. Στην περίπτωση αυτή, θα υπάρχει πλήρης εμπιστοσύνη ότι τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας, χρήσιμα και χωρίς διάφορα πρόσθετα.

Δυστυχώς, δεν υπάρχουν προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων της χώρας μας με μια σημείωση ότι είναι "λειτουργικά". Μπορείτε να βρείτε τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα σε οικολογικές αγορές και καταστήματα ειδών για τα βέγκαν και τους χορτοφάγους, τους πρώην διατροφείς και τους οπαδούς άλλων ασυνήθιστων πρακτικών τροφίμων. Κρέας δεν είναι εκεί, καθώς και τα γαλακτοκομικά, αλλά φρούτα και λαχανικά, τα πρόσθετα - κατά πάσα πιθανότητα, θα είναι σε θέση να επιλέξουν.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε ψάρια, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας από έναν αξιόπιστο αγρότη που εμπνέει εμπιστοσύνη και έχει μια μεγάλη ροή τακτικών πελατών. Πριν από την αγορά, πρέπει να ρωτήσετε αν τα προϊόντα υποβλήθηκαν σε χημική επεξεργασία, ποια λιπάσματα χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία καλλιέργειας, τι και πώς τράφηκαν τα ζώα. Αυτά τα ερωτήματα πρέπει να πάρουν μια απάντηση, γιατί εξαρτάται μόνο από αυτόν αν αυτά τα προϊόντα θα αποφέρουν οφέλη στο σώμα.

Κριτικές λειτουργικής διατροφής

Λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας της σωστής διατροφής χωρίς επιβλαβή προϊόντα, η λειτουργική διατροφή έχει γίνει επίσης δημοφιλής, πολλά σχόλια δείχνουν. Εάν δοκιμάσετε αυτή τη μέθοδο μία φορά, επωφεληθείτε από αυτήν και απλά μην θέλετε να εγκαταλείψετε τα προϊόντα. Εξετάστε τη γνώμη των ανθρώπων που έχουν δοκιμάσει τα τρόφιμα που παρουσιάζονται.

Δοκίμασα τη λειτουργική διατροφή για πρώτη φορά και είμαι πολύ έκπληκτος. Προηγουμένως, οι δίαιτες, προσπάθησαν να φάνε σωστά, αλλά δεν ήταν για πολύ. Το σώμα στερείται συνεχώς κάτι νόστιμο, συχνά σπασμένο. Στη συνέχεια εξοικειώθηκε με τη μέθοδο της λειτουργικής διατροφής και αναθεώρησε τις απόψεις μου. Είναι πραγματικά χρήσιμο, φυσικό, χωρίς πρόσθετα και βαφές. Τρώτε εύκολα. Έμαθε να μαγειρεύει νόστιμα πιάτα από φυσικά προϊόντα. Όλη η οικογένεια τηρεί πλέον αυτή τη διατροφή. Έχασα 8 κιλά σε 2 μήνες.

Διάβασα στο Διαδίκτυο σχετικά με τη λειτουργική διατροφή, η τεχνική είναι αρκετά νέα, αφού δεν το είχα ακούσει. Σπούδασα τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη, αποφάσισα να προσπαθήσω. Πολύς προγραμματισμένος να πάει σε μια κανονική διατροφή, και τώρα υπήρχε ένας λόγος. Αγοράζω προϊόντα από ένα άτομο, όλα είναι υψηλής ποιότητας και δοκιμάζονται. Δεν υπάρχουν παράπονα. Μετά από δύο εβδομάδες διατροφής, άρχισα να αισθάνομαι υπέροχα, δεν υπήρξε δυσφορία μετά το φαγητό, άρχισα να χάνω βάρος. Για ένα μήνα χρειάστηκαν 5 κιλά, συνολικά περισσότερους όγκους. Δεν υπάρχει όριο στη χαρά, ποτέ δεν θα εγκαταλείψω τη λειτουργική διατροφή.

Από την ηλικία των 18 ετών άρχισα να κερδίζω υπερβολικό βάρος, υπήρξε ορμονική αποτυχία. Τα δίαιτα δεν βοήθησαν, μόνο το κατέστησαν χειρότερα. Στην αρχή έχασε το βάρος, έπειτα κέρδισε γρήγορα ακόμα περισσότερο βάρος. Γνωριστώ με τις πληροφορίες σχετικά με τη λειτουργική διατροφή, διαβάζω σχόλια, ο καθένας ήταν ικανοποιημένος. Αυτός είναι ήδη ο δεύτερος μήνας που παρακολουθώ μια τέτοια υγιεινή διατροφή, ότι το πιο περίεργο είναι ότι δεν θέλω να καταρρεύσω. Αισθάνομαι υπέροχο, το σώμα είναι ικανοποιημένο με το φως και την ικανοποιητική τροφή. Χάστε βάρος κάθε μέρα.

http://fitnessdietu.ru/diety/funktsionalnoe-pitanie.html