Το κριθάρι είναι η τελευταία καλλιέργεια σιτηρών, η οποία, ακολουθώντας το σιτάρι και τη σίκαλη, καλλιεργείται ως άνοιξη και χειμώνας. Όλες οι άλλες καλλιέργειες σιτηρών σε ρωσικές συνθήκες καλλιεργούνται κατά την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι και ανήκουν στις εαρινές καλλιέργειες.

Περιοχή καλλιέργειας κριθαριού

Δεδομένου ότι το κριθάρι είναι πολύ λιγότερο ανθεκτικό στη ψύξη από την σίκαλη και ακόμη και το σιτάρι, οι χειμερινές ποικιλίες αναπτύσσονται κυρίως στο νότιο τμήμα του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας (στο Κουμπάν και στον Βόρειο Καύκασο), όπου η πρώιμη συγκομιδή της καλλιέργειας επιτρέπει τη χρήση του προκύπτοντος χρονικού διαστήματος επεξεργασίας των καλλιεργειών χειμερινών σίτου είναι έγκυρος πρόδρομος ή καλλιέργεια ζωοτροφών.

Λόγω της πλήρους χρήσης της υγρασίας και της πρώιμης ωρίμανσης πριν από την έναρξη της ξηράς περιόδου, η απόδοση των ποικιλιών χειμωνιάτικου κριθαριού είναι αρκετές φορές υψηλότερη από τις εαρινές ποικιλίες και κατά μέσο όρο περίπου 20-25 εκατοστά ανά εκτάριο. Ταυτόχρονα, ο κόκκος, λόγω της επάρκειας της υγρασίας, είναι υψηλής ποιότητας και μεγαλύτερο μέγεθος από ό, τι κατά την άνοιξη της σποράς.

Βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας του πολιτισμού

Οι καλλιέργειες κριθαριού είναι πολύ πιο απαιτητικές σε θετικές θερμοκρασίες από τις παραπάνω καλλιέργειες. Έτσι, ακόμη και σύντομοι παγετοί έως -10-12 ° C μπορεί να είναι καταστροφικός για ένα εργοστάσιο χωρίς την κάλυψη του χιονιού. έτσι είναι ανεπιθύμητα για την ανάπτυξή του και τις έντονες μέσες ημερήσιες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Το καθεστώς θερμοκρασίας που είναι πιο ευνοϊκό για την ανάπτυξη των φυτών στο αρχικό στάδιο είναι 7-8 ° C. σε αυτή τη θερμοκρασία τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά, παρά το γεγονός ότι βλασταίνουν ήδη σε θερμότητα 2 ° C.

Η μέγιστη περίοδος βλάστησης του κριθαριού είναι 300 ημέρες, γεγονός που επιτρέπει στην καλλιέργεια αυτή να αποφύγει την παρατεταμένη έκθεση σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες του Αυγούστου και να μην υποστεί ξηρούς ανέμους στις νότιες περιοχές της χώρας. Ωστόσο, λόγω της μέγιστης χρήσης της υγρασίας της άνοιξης, το κριθάρι ανέχεται την ξηρασία αρκετά εύκολα.

Το κριθή αναφέρεται σε καλλιέργειες που ανταποκρίνονται σε μεγάλο βαθμό στην έγκαιρη εισαγωγή των θρεπτικών ουσιών. Η ανάγκη για καλλιέργεια σε άζωτο (36 kg), κάλιο (έως 24 kg) είναι ελαφρώς αισθητή και λίγο χαμηλότερη σε φώσφορο (έως 12 kg) για κάθε τόνο δημητριακών που παράγεται. Ωστόσο, κατά τον σχεδιασμό ενός χρονοδιαγράμματος για τη λίπανση, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι απαιτείται φωσφόρος κατά τα αρχικά στάδια ανάπτυξης, οπότε εισάγεται κατά τη σπορά με ρυθμό 10 kg οξειδίου του φωσφόρου ανά 1 εκτάριο καλλιεργήσιμης γης.

Η εισαγωγή του φωσφόρου και του καλίου επιτρέπει στα φυτά να αποκτήσουν τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ριζοβολία και τη σκλήρυνση, αυξάνοντας έτσι την ικανότητα της καλλιέργειας να ανέχεται τους βραχυχρόνιους παγετούς και τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αυξάνοντας την αντίσταση των καλλιεργειών στο κρύο. Στις αρχές της άνοιξης, όταν δημιουργείται μια σταθερή θετική θερμοκρασία, όταν τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται, είναι απαραίτητο να τροφοδοτούνται αζωτούχα λιπάσματα, πράγμα που σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση κατά μέσο όρο 10-15%.

Όσον αφορά τα υπόλοιπα, η αγροτεχνολογία της φροντίδας των καλλιεργειών δεν διαφέρει από την καλλιέργεια της γης για άλλες καλλιέργειες σιτηρών και συνίσταται σε έγκαιρη παραμόρφωση, έλεγχο των ζιζανίων, καλλιέργεια με κατάλληλα ζιζανιοκτόνα και διεξαγωγή επιπρόσθετων επιδέσμων.

Χαρακτηριστικά της άνοιξης κριθάρι

Σε αντίθεση με το χειμερινό κριθάρι, το οποίο απαιτεί μέτρια κρύο χειμώνες και επομένως μπορεί να αναπτυχθεί μόνο στο νότο του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, το ανοιξιάτικο κριθάρι, λόγω της πρώιμης ωριμότητάς του, μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε κάθε κλιματική ζώνη της χώρας, με εξαίρεση τον Άπω Βορρά. Παρ 'όλα αυτά, οι ευνοϊκότερες συνθήκες για αυτή την κουλτούρα έχουν αναπτυχθεί στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, στην περιοχή Nechernozem, στη νότια περιοχή της χώρας, στα Ουράλια και στα νότια της Σιβηρίας - όπου συγκεντρώνεται ο κύριος χώρος καλλιέργειας αυτού του πολιτισμού.

Η ανοιξιάτικη κριθάρι ανήκει σε καλλιέργειες σταθερά υψηλής απόδοσης και, αν γίνει δεόντως, σύνθετα αγροτεχνικά μέτρα μπορούν να λάβουν σταθερά από 15 έως 70 γρ. / Εκτάριο, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και τη γονιμότητα του εδάφους.

http://znaytovar.ru/s/yachmen.html

Πώς να μεγαλώσετε το κριθάρι στο σπίτι; - CTRL.info

Διεργασίες μέσα στους κόκκους

Ο κύριος σκοπός της αποθήκευσης των σπόρων είναι η διατήρηση της θρεπτικής αξίας και της ικανότητάς τους να βλαστήσουν. Μικρές ποσότητες συγκομιδής μπορούν να αποθηκευτούν στο πάτωμα σε αχυρώνες ή υπόστεγα. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό και καθαρό και ο εσωτερικός χώρος θα πρέπει να αερίζεται καλά (Εικόνα 5).

Σχήμα 5. Μέθοδοι αποθήκευσης κόκκων

Σπόροι ποικιλίας που προορίζονται για φύτευση, αποθηκευμένοι σε σάκκους από παχύ ύφασμα. Σε ένα τέτοιο δοχείο, οι σπόροι καταναλώνουν λιγότερο οξυγόνο και διατηρούν την ικανότητά τους να βλαστήσουν.

Όλα είναι πολύ απλά εδώ. Με την αγορά σιτηρών στην αγορά, μπορείτε να πάρετε ένα αλλοιωμένο προϊόν, κόκκους με μούχλα ή να επεξεργαστείτε με ειδικές συνθέσεις που δεν επιτρέπουν τη βλάστηση. Η τελευταία τεχνική χρησιμοποιείται όταν χύνεται κριθάρι και προετοιμάζεται για ζωοτροφές.

Κάθε σιτάρι πρέπει να υποβληθεί σε ενδελεχή επιθεώρηση και επιλογή. Χρησιμοποιώντας κόκκους κακής ποιότητας, παίρνετε μια μικρή απόδοση του απαραίτητου προϊόντος, δηλαδή, χάνετε χρόνο μάταια. Επομένως, υπάρχουν μερικοί κανόνες που πρέπει να εξεταστούν:

• Χρησιμοποιήστε κριθάρι που συγκομίστηκε πριν από 2 μήνες.
• Δεν θα ήταν περιττό να το ελέγξουμε για βλάστηση. Για να γίνει αυτό, απολαύστε περίπου 100 κόκκους από διαφορετικές παρτίδες. Αυτό δίνει το ποσοστό βλάστησης. Η πρακτική δείχνει ότι είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται κόκκος με δείκτη μικρότερο από 90%.

Για να κατανοήσετε καλά πώς να βλαστήσετε τους σπόρους κριθαριού, πρέπει να φανταστείτε πώς αναπτύσσεται το μικρόβιο. Πρώτα διασπάται μέσα από τα καρποφόρα και σπερματικά κελύφη και στη συνέχεια κινείται μεταξύ αυτών και της ραχιαίας μεμβράνης χρώματος.

Ιστορικό υπόβαθρο

Η ιστορία της καλλιέργειας κριθαριού πηγαίνει στο μακρινό παρελθόν. Είναι αδύνατο να προσδιοριστεί η περίοδος κατά την οποία η ανθρωπότητα δεν ήταν εξοικειωμένη με αυτήν. Τα αρχαιότερα εβραϊκά γράμματα ήδη μιλούν για αυτή την κουλτούρα ως παραδοσιακή καλλιέργεια.

Κατά τις ανασκαφές της Συρίας, ανακαλύφθηκε κριθάρι, το οποίο εξακολουθούσε να χρησιμοποιείται από ανθρώπους από την πρώιμη νεολιθική εποχή. Αυτό το χορτάρι ήταν γνωστό στους κατοίκους της Βόρειας Αφρικής, ήταν γνωστό στο Θιβέτ και τη Μικρά Ασία. Καλλιεργείται ακόμη και στην κορεατική χερσόνησο.

Είναι γνωστό ότι για τη μεσαιωνική Ευρώπη ήταν ένας από τους πιο δημοφιλείς πολιτισμούς. Στο έδαφος της σύγχρονης Ρωσίας δεν υπάρχει τόπος όπου αυτό το φυτό δημητριακών δεν ήταν γνωστό. Αναπτύχθηκε από την ακτή του Ειρηνικού μέχρι τα δυτικά σύνορα, από την Κεντρική Ασία και τον Καύκασο μέχρι τη Λευκή Θάλασσα.

Απολαύστε

Είναι σημαντικό να εξετάσετε διεξοδικά το ζήτημα του "πώς να βλαστήσετε κριθάρι" προτού προχωρήσετε στην πρακτική. Με την πρώτη ματιά, το ζήτημα δεν είναι πολύ περίπλοκο, αλλά υπάρχουν παγίδες που μπορεί να σας στερήσουν ένα καλό μισό από τα σπορόφυτα.

Έτσι, το πρώτο μυστικό: πρέπει πρώτα να απορροφήσετε το σιτάρι σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Ρίξτε το σιτάρι μέσα στο δοχείο και γεμίστε το με νερό για να το καλύψετε τελείως.
• Αφαιρέστε τους πλωτούς κόκκους και τα υπολείμματα, μετά από τα οποία πρέπει να αποστραγγιστεί το νερό.
• Γεμίστε ξανά το σιτάρι με κρύο νερό.
• Απολύμανση. Δεδομένου ότι το κριθάρι βλάστησης είναι αρκετά ενοχλητικό, πρέπει να προσέξετε ότι τα φυτά δεν χαλάσουν το καλούπι. Η απλούστερη επεξεργασία βοηθά στο να γίνει το κριθάρι πιο βιώσιμο. Ως αντισηπτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ιώδιο ή συνηθισμένο υπερμαγγανικό κάλιο. Για 10 λίτρα νερού πρέπει να προσθέσετε μόνο 30 σταγόνες. Το διάλυμα πρέπει να χυθεί σε δοχείο με κόκκους και να διατηρηθεί για τουλάχιστον 3 ώρες. Αυτό δεν επηρεάζει τη βλάστηση, αλλά επιτρέπει στους περισσότερους κόκκους να δίνουν ισχυρούς, εξαιρετικούς βλαστούς.

Τι μοιάζει με κριθάρι;

Το φυτό είναι χαρακτηριστικό αντιπροσωπευτικό της μονοκοτυλήδονης οικογένειας σιτηρών. Κατά την περιγραφή της κοινής κριθής, μπορούν να σημειωθούν ίσια στελέχη από 30 έως 60 εκατοστά. Μόνο οι σύγχρονες ποικιλίες υψηλής απόδοσης φτάνουν σε ύψος 90 cm.

Μήκος κόκκου περίπου 8,4 mm με πλάτος 2,6 mm. Η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων υδατανθράκων, αζωτούχων ενώσεων και πολυφαινολών στο ενδοσπέρμιο της κοινής κριθής το καθιστά πολύ σημαντικό για την τεχνολογία παραγωγής βύνης.

Τα σπιλεκάκια είναι μονόχρωμα και ομαδοποιούνται σε τρεις. Οι κλίμακες είναι υποστυλωτοί, επιμηκυμένοι από μακρύ ανοιχτό όστρακο. Το κάτω μέρος είναι ωοτοκίας. Το λουλούδι του φυτού είναι αυτο-γονιμοποιώντας, αλλά είναι δυνατή και η σταυρο-επικονίαση.

Πολιτιστική σημασία του φυτού

Μια πλήρης περιγραφή της κοινής κριθής είναι αδύνατη χωρίς να προσδιορίζεται μια θέση μεταξύ των σχετικών καλλιεργειών. Φυτά από το τμήμα ανθοφορίας. Συνολικά, αυτό το τμήμα περιέχει 45 παραγγελίες. Μας ενδιαφέρει η τάξη των Lepidaceae, η οποία χωρίζεται σε 18 οικογένειες.

Μεταξύ των οποίων οι χλόες περιέχουν 6 υποοικογένειες, μεταξύ των οποίων το μπαμπού, το ρύζι και το bluegrass. Bluegrass χωρίζονται σε 16 φυλές. Τα πιο γνωστά Kovylevye, βρώμη, Meadowgrass και σιτάρι. Σε αυτό το επίπεδο, το κριθάρι είναι συγγενής των φυτών όπως το σίκαλη, το σιτάρι, το πυρέι και το Zhitnyak.

Το γένος Κριθάρι περιέχει αρκετά είδη, μεταξύ των οποίων μπορεί κανείς να διακρίνει τα δύο σειρές, τη χαίτη, το ποντίκι.

Η κοινή κριθάρι είναι ευρέως διαδεδομένη με τη μορφή δύο ποικιλιών:

• Dvuhnyadny, ένας ντόπιος των χωρών της Δυτικής Ασίας.
• Ένας άλλος εκπρόσωπος - έξι σειρές, η καταγωγή του είναι υποχρεωμένη στην Ανατολική Ασία.

Σχεδόν σε όλη την Ευρασία, καθώς και στη Βόρεια Αφρική, μπορείτε να βρείτε έναν άγριο άνθρωπο ενός καλλιεργούμενου φυτού.

Πολλοί παγκόσμιοι πολιτισμοί εκτιμούν ιδιαίτερα το κριθάρι και την επιρροή του στον οργανισμό.

Οι μουσουλμανικοί ιεροί θρύλοι λένε ότι ο προφήτης Μωάμεθ εκτιμούσε ιδιαίτερα τον ζωμό κριθαριού με γάλα ή μέλι. Ένας γιατρός όλων των εποχών και των λαών Avicenna έγραψε για τις θεραπευτικές ιδιότητες του νερού κριθαριού. Στην Ασία, το δημοφιλές ποτό κριθαριού παραμένει δημοφιλές.

Η λαογραφία των περισσότερων ευρωπαϊκών χωρών αναφέρει προϊόντα από κριθάρι. Αιγυπτιακοί θρύλοι ισχυρίζονται ότι το κριθάρι δόθηκε από τον θεό γονιμότητας Osiris. Στα χειρόγραφα της αρχαίας Ελλάδας και της αρχαίας Ρώμης, αυτή η καλλιέργεια δημητριακών αναφέρεται ως το πιο αρχαίο φαγητό. Στην ποίηση των Περσών, δοξάζεται ως φυτό σιτηρών. Παραδείγματα είναι πολλά.

Η καλύτερη απεικόνιση της ευγένειας ενός φυτού μπορεί να είναι μια συνηθισμένη φωτογραφία του κριθαριού, που καλλιεργείται σε καλλιεργούμενα χωράφια. Αξίζει να θυμηθούμε αυτή την υπέροχη κουλτούρα.

Πολιτιστική σημασία του φυτού

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί η οικονομική σημασία αυτού του πολιτισμού. Λόγω της ποιότητας του ενδοσπερμίου, που διατίθεται στο κοινό κριθάρι, καταλαμβάνει με βεβαιότητα την 4η θέση στη δημοτικότητα.

Χρειάζονται μόνο 60 ημέρες για να ωριμάσει η ακίδα. Για τη βλάστηση των σπόρων, επαρκούν οι θερμοκρασίες μεταξύ 1 και 3 ° C. Αυξάνονται στους 18 ° C, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης μπορούν να αποδώσουν καλά αποτελέσματα στις πιο δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες του βόρειου και του υψηλού βουνό.

Οι χειμερινές ποικιλίες σας επιτρέπουν να σχεδιάζετε με απόλυτη επιτυχία τις αποδόσεις χωρίς τον φόβο των παγετών. Ιστορικά, οι βόρειες περιοχές της χώρας αύξησαν τις ποικιλίες ψωμιού. Ως ανεξάρτητο αλεύρι στην παραγωγή ψωμιού, το φυτό σπάνια χρησιμοποιείται.

Οι βορειοδυτικές και δυτικές περιοχές της χώρας ανέπτυξαν πάντοτε κυρίως τις ποικιλίες βύνης που χρησιμοποιούνται στη ζυθοποιία. Οι νότιες περιοχές ειδικεύονται στις ζωοτροφές.

Κύριοι δείκτες

Μιλώντας για το πώς να βλαστήσουν κριθάρι στο σπίτι, είναι απαραίτητο να σημειωθεί η σημασία δύο σημείων. Ο κόκκος θα γυρίσει μόνο στη βέλτιστη θερμοκρασία και με επαρκή ποσότητα υγρασίας. Η διαδικασία βλάστησης πρέπει να λάβει χώρα σε θερμοκρασία περίπου 20 μοιρών.

Στην πραγματικότητα, αυτό είναι μόνο που πρέπει να ξέρετε για το πώς να βλαστήσετε κριθάρι στο σπίτι. Συνήθως ήδη για 2-3 ημέρες μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς. Πόσο καιρό θα πρέπει να διατηρούνται τα σιτηρά; Εξαρτάται από τους στόχους που επιδιώκετε.

Φαρμακευτική χρήση

Όπως αναφέρθηκε ήδη, κατά την καλλιέργεια του φυτού, η ανάπτυξη προχώρησε σε τρεις βασικούς τομείς:

1. Ανάλογα με το αν το ενδοσπέρμιο των κριθαριού συνηθισμένες ή άλλες πρωτεΐνες, πόσο υψηλή είναι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα, καθορίζουν την ικανότητά του να χρησιμοποιείται για την παραγωγή βύνης. Όταν βλαστήσουν οι σπόροι εξαντληθούν οι πρωτεΐνες και το άζωτο, αντίστοιχα, αποδεικνύεται υψηλής ποιότητας μπύρα με μικρή περιεκτικότητα σε αυτά τα συστατικά.
2. Η χρήση για ψήσιμο ψωμιού εξαρτάται από το αν το ενδοσπέρμιο έχει κριθαριού συνηθισμένες ουσίες ικανές να σχηματίσουν διοξείδιο του άνθρακα, αυτό δίνει στη ζύμη μια χνουδωτή, χαλαρή δομή. Κατά κανόνα, το αλεύρι κριθαριού έχει ελάχιστες τέτοιες ιδιότητες. Αλλά το πλούσιο περιεχόμενο διαφορετικών σακχάρων επιτρέπει σε μείγμα με αλεύρι σίκαλης να επιτευχθεί ζύμωση υψηλής ποιότητας.
3. Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί η αξία του κριθαριού που είναι συνηθισμένη ως βάση τροφίμων για τα ζώα και για την παραγωγή σιτηρών.

Τρώγοντας βότανα για φαγητό

Το μέγιστο όφελος έγκειται στα βλαστάρια, των οποίων το μέγεθος δεν υπερβαίνει τα 5 mm. Αφού βλαστήσουν οι σπόροι κριθαριού, πρέπει να πλυθούν σε δροσερό νερό. Το καλύτερο από όλα, αν τα φάτε αμέσως.

Εάν τα αχρησιμοποίητα δενδρύλλια παραμείνουν, τα βάζετε στο ψυγείο για να επιβραδύνετε την ανάπτυξη. Οι έντονες βλαστοί είναι σκληροί και έχουν πικρή γεύση. Βεβαιωθείτε ότι τα πλένετε πριν φάτε. Τώρα ξέρετε πώς να βλαστήσετε κριθάρι για φαγητό. Αλλά υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε.

Θερμοκρασία και υγρασία

Για να ξεκινήσει η βλάστηση απαιτεί χαμηλή υγρασία, περίπου 40%. Δηλαδή, οι κόκκοι βρέχονται ελαφρά και παραμένουν σε αυτή την κατάσταση μέχρι να αρχίσει να αναπτύσσεται το έμβρυο. Τώρα πρέπει να αυξήσετε την υγρασία στο 50%.

Αυτό επιτυγχάνεται απλά, απλά πρέπει να αυξήσετε τη συχνότητα του ψεκασμού. Αυτό είναι σημαντική πληροφορία για όσους αναζητούν επιλογές για το πώς να βλαστήσουν κριθάρι για τη βύνη. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ελέγχετε πολύ πιο προσεκτικά την υγρασία.

Η θερμοκρασία έχει επίσης σημαντική επίδραση στις φυσιολογικές διεργασίες κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι 14-15 μοίρες. Σε χαμηλότερους ρυθμούς, η ανάπτυξη επιβραδύνεται και, σε υψηλότερα ποσοστά, επιταχύνεται και εμφανίζεται ανομοιογενώς.

Η διάρκεια αυτής της διαδικασίας είναι 6-7 ημέρες. Αν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις, βλάπτει καλή βύνη. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το θερμότερο θα είναι στο δωμάτιο όπου το σπόρο βλάπτει, τόσο πιο γρήγορα θα βλαστήσει. Αλλά για να πάρετε βότανα υψηλής ποιότητας, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες που περιγράφονται.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Τα σιτηρά για θεραπευτικούς σκοπούς είναι καλύτερα να επιλέγονται στους αγρούς καθώς ωριμάζουν, κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Μετά από υψηλής ποιότητας ξήρανση στη σκιά, αποθηκεύονται σε υφασμάτινες σακούλες και, εάν χρειάζεται, υποβάλλονται σε επεξεργασία ή υποβάλλονται σε λείανση.

Σύγχρονες μελέτες επιβεβαιώνουν την περιεκτικότητα σε κόκκους των ουσιών που έχουν καταστρεπτική επίδραση σε διάφορους στρεπτόκοκκους, σταφυλόκοκκους και σχήματος ράβδου. Τα προϊόντα που παρασκευάζονται από κριθάρι αποβάλλουν την περίσσεια χοληστερόλης.

Ένα πλούσιο σύνολο αμινοξέων συμβάλλει στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας. Οι ίνες συμβάλλουν στη διαδικασία του πεπτικού συστήματος. Τα ινώδη συστατικά έχουν χολερροϊκό αποτέλεσμα, δεν επιτρέπουν τον σχηματισμό χολικών λίθων, σταματούν τις φλεγμονώδεις διεργασίες του ήπατος.

Για να αυξήσετε την ποσότητα του γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες χρησιμοποιήστε αφέψημα κριθαριού. Επιπλέον, συνταγογραφείται αφέψημα για ασθένειες του ήπατος.

Το κριθάρι έχει ένα διουρητικό, καθαριστικό του αίματος, ηρεμιστικό, περιβάλλει και μαλακτικό αποτέλεσμα.

Επίσης, τα παρασκευάσματα κριθαριού έχουν τονωτικό και αποχρεμπτικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα.

Για να σταματήσει η ανάπτυξη όγκων στο αρχικό στάδιο, χρησιμοποιείται αφέψημα βύνης. Επιπλέον, ο ζωμός επιτρέπει την προσαρμογή ενός μεταβολισμού σε έναν οργανισμό. Για το λόγο αυτό, συνταγογραφείται σε εκείνους που είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία.

Δεδομένου ότι δεν είναι δυνατό να βλαστήσετε σπόρους κριθαριού στο σπίτι πολύ γρήγορα, είναι λογικό να κάνετε ένα μεγαλύτερο μέρος αμέσως. Εάν τα λάχανα προορίζονται να καταναλωθούν, τα υπολείμματα τοποθετούνται σε ψυγείο όπου μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ περισσότερο χρόνο.

Αξιολογήστε το αποτέλεσμα

Στο τέλος της διαδικασίας βλάστησης, η βύνη μπορεί να εκτιμηθεί με εξωτερικές ενδείξεις. Πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να αξιολογήσετε τη μυρωδιά. Φρέσκα γεύση αγγουριού λέει ότι όλα γίνονται σωστά. Αλλά τα όξινα φρούτα μας επιτρέπουν να συμπεράνουμε ότι η βλάστηση της βύνης πραγματοποιήθηκε λανθασμένα.

Τις περισσότερες φορές, αυτό είναι πολύ μακρύ εμποτισμό και υπερβολική άρδευση. Μην ξεχνάτε ότι για την σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη των κόκκων χρειάζεται μια ελαφρά και σταθερή ενυδάτωση. Εάν το υλικό είναι ξηρό, η ζωή σε αυτό θα τελειώσει.

Η εμφάνιση καφέ, μαρασμένων βλαστοί υποδηλώνει ότι είναι έντονα λείπει από την υγρασία. Η αυξημένη ευθραυστότητα των βλαστών είναι αποτέλεσμα της μη ικανοποιητικής εργασίας του αναδευτήρα. Τα λάχανα πρέπει να περιστρέφονται πολλές φορές κάθε μέρα.

Κύριες δυσκολίες

Όταν το κριθάρι έχει βλαστήσει κατά τη διάρκεια των πρώτων τεσσάρων ημερών, η χημική του σύνθεση μεταβάλλεται σημαντικά. Σε αυτή τη βάση, είναι απαραίτητο να ελέγχεται η εμφάνιση των βλαστημένων κόκκων και ο βαθμός μόλυνσής τους με μικροοργανισμούς.

Αυτό μπορεί συνήθως να εκτιμηθεί αρκετά εύκολα από τον χρωματισμό των κόκκων. Φωτεινά, πράσινα σημεία, μαύρα ή κόκκινα σημάδια είναι ένα σημάδι βακτηριακής βλάβης. Δηλαδή, θέλετε να επεξεργαστείτε ολόκληρη την παρτίδα των κόκκων, αλλιώς δεν θα πάρετε τα λάχανα που είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Ομοίως, η κατάσταση είναι με το συμβαλλόμενο μέρος, το οποίο προοριζόταν για την παραγωγή βύνης.

Αντί του συμπεράσματος

Σήμερα, ένας υγιεινός τρόπος ζωής γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Και χωρίς αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη σωστή διατροφή - τον ακρογωνιαίο λίθο. Για να κάνετε χωρίς τα φαρμακεία συμπλέγματα βιταμινών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βλαστάρια σπόρων.

Πρόκειται για ένα πραγματικό ντουλάπι απαραίτητων ιχνοστοιχείων. Επιπλέον, κάθε σιτάρι έχει χρήσιμες ιδιότητες, είτε πρόκειται για φαγόπυρο, όσπρια, είτε για σιτάρι, βρώμη, ή για άλλους σπόρους. Η αρχή της βλάστησης είναι η ίδια για οποιονδήποτε από αυτούς, οπότε αν κυριαρχήσετε αυτή την τεχνολογία, μπορείτε εύκολα να σας προσφέρουμε φρέσκα λάχανα καθημερινά.

Το κριθάρι είναι ένα από τα πιο κοινά δημητριακά. Αν θέλετε να το αναπτύξετε μόνοι σας - βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει το άρθρο μας. Θα μάθετε τα πάντα για τις ποικιλίες των φυτών και τις συνθήκες καλλιέργειας.

Μια λεπτομερής περιγραφή της τεχνολογίας της σποράς, της φροντίδας και της συγκομιδής θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την καλλιέργεια σιτηρών και είστε σίγουροι ότι θα πάρετε μια πλούσια συγκομιδή σπόρων στο σπίτι.

Πώς να μεγαλώσω κριθάρι

Μεταξύ των δημητριακών, το κριθάρι θεωρείται το πιο πρόωρο, οπότε πρέπει να ξέρετε ακριβώς πώς να το μεγαλώσετε στο σπίτι για να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένες ιδιαιτερότητες: απαιτήσεις για το έδαφος, τη θερμότητα, την υγρασία και τον φωτισμό.

Αυξητικές συνθήκες

Η σωστή σπορά είναι το κλειδί για να έχετε μια καλή συγκομιδή. Η κύρια προϋπόθεση για την υψηλή βλάστηση των σπόρων είναι η έγκαιρη σπορά. Λόγω του μέτριου καθεστώτος θερμοκρασίας και επαρκούς υγρασίας, η καλλιέργεια βλάπτει ομοιόμορφα και γρήγορα αποκτά πράσινη μάζα.

Λόγω της δομής του ριζικού συστήματος, απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους. Το έδαφος για σπορά πρέπει να γονιμοποιηθεί εκ των προτέρων και να καθαριστεί από τα ζιζάνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του πολιτισμού είναι οι πατάτες, το καλαμπόκι, οι χειμερινές καλλιέργειες και οι οσπριοειδείς καλλιέργειες.

Τεχνολογία καλλιέργειας

Η σπορά αρχίζει την πρώτη εβδομάδα της εργασίας πεδίου. Εάν η φύτευση γίνει αργότερα, τα λάχανα μπορούν να υποστούν βλάβη από ασθένειες και παράσιτα, και η απόδοση θα μειωθεί. Παρά το γεγονός ότι για τη σπορά χρησιμοποιούν στενή και συνηθισμένη μέθοδο, το πλεονέκτημα πρέπει να δοθεί στο πρώτο.

Χρησιμοποιώντας μέθοδο στενής σειράς, είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι κανόνες της σποράς, δεδομένου ότι οι πολύ πυκνοί φυτεύσεις θα επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας. Ανάλογα με την περιοχή, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα πρότυπα:

• Η Άπω Ανατολή και η ζώνη Nonchernozem - 5-6 εκατομμύρια ανά εκτάριο.
• Κεντρική ζώνη και ζώνη Chernozem - έως 5,5 εκατομμύρια σπόρους ανά 1 εκτάριο.
• Περιοχή Ural και Βόλγα - 3,5-4 εκατομμύρια σπόρους ανά εκτάριο.

Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το βάθος της σποράς. Εάν οι σπόροι είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, θα αρχίσουν να βλασταίνουν άνισα, και εάν οι κόκκοι τοποθετηθούν σε μεγαλύτερο βάθος, κάποιοι από τους βλαστούς θα πεθάνουν και δεν θα σπάσουν στην επιφάνεια.

Το μέσο βάθος της σποράς εξαρτάται από τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Για ξηρές περιοχές, είναι 6-8 cm, για αμμώδη εδάφη - 5-6 cm, και για βαρύ πηλό έδαφος - όχι περισσότερο από 4 cm.

Η τεχνολογία καλλιέργειας με όλα τα στάδια παρουσιάζεται λεπτομερώς στο βίντεο.

Είδη κριθαριού

Για ανθρώπινη κατανάλωση και την προετοιμασία πρώτων υλών ζωοτροφών χρησιμοποιούνται μόνο πολιτιστικές ποικιλίες. Έρχονται σε διάφορες μορφές (Σχήμα 1):

• Η διπλή σειρά φέρνει μόνο ένα καρφί και τα πλευρικά λαχανάκια δεν δίνουν συγκομιδή.
• Πολλαπλή σειρά - ένα εργοστάσιο με πολλαπλά αυτιά. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή σε ξηρασία.
• Οι ενδιάμεσες μορφές από ένα έως τρία αυτιά. Αυτό το είδος θεωρείται σπανιότητα για τη χώρα μας, καθώς βρίσκεται μόνο σε ορισμένες περιοχές της Ασίας και της Αφρικής.

Σχήμα 1. Οι κύριοι τύποι πολιτισμού

Επιπλέον, εγκρίθηκε μια ταξινόμηση ανά τύπο ανάλογα με τη θρεπτική αξία. Η ποιότητα του σιταριού 1 χρησιμοποιείται για την παραγωγή δημητριακών και η δεύτερη για την παρασκευή βύνης και ζωοτροφών. Επιπλέον, χωρίζεται σε χειμώνα και άνοιξη (διαφορετικές ημερομηνίες φύτευσης, βλάστηση και απόδοση).

Πού είναι η κριθάρι που καλλιεργείται στη Ρωσία

Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με αδιαμφισβήτητο τρόπο το κριθάρι που καλλιεργείται στη Ρωσία, δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια σιτηρών θεωρείται ότι είναι μία από τις πιο συνηθισμένες στον κόσμο.

Ο πολιτισμός καλλιεργείται παντού στη Ρωσία. Οι μοναδικές εξαιρέσεις είναι οι βόρειες περιοχές (το βόρειο όριο των καλλιεργειών περνά μέσα από το γεωγραφικό πλάτος της χερσονήσου Kola και του Magadan). Γενικά, η άνευ όρων φύση της καλλιέργειας και οι ποικιλίες που εκτρέφονται ειδικά από τους κτηνοτρόφους το καθιστούν ένα από τα καλύτερα για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα.

Μεταξύ των δημητριακών, το κριθάρι θεωρείται το πιο πρόωρο, οπότε πρέπει να ξέρετε ακριβώς πώς να το μεγαλώσετε στο σπίτι για να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Αυξητικές συνθήκες

Είδη κριθαριού

Οι ποικιλίες κριθαριού

Λόγω της ευρείας ποικιλίας, οι αρχάριοι αγρότες έχουν συχνά μια ερώτηση σχετικά με το ποια φυτική ποικιλία θα επιλέξουν. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να καθοδηγείται όχι μόνο από τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, αλλά και από το επίπεδο απόδοσης και τα χαρακτηριστικά ορισμένων ποικιλιών.

Τα χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών κριθής για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα θα δοθούν παρακάτω.

Chepelev ποικιλίας κριθαριού μνήμης

Η ποικιλία μνήμης Chepeleva δημιουργήθηκε από τους κτηνοτρόφους με τη διέλευση διαφόρων ποικιλιών. Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια υπό τις συνθήκες του κλίματος της Σιβηρίας και των Ουραλίων (Εικόνα 2).

Εικόνα 2. Η ποικιλία μνήμης Chepelev

Επιπλέον, η καλλιέργεια έχει έναν καλό εγκλιματισμό σε διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης και έχει σταθερή απόδοση, ανεξάρτητα από το έδαφος, τη θερμοκρασία και τον τρόπο φωτισμού. Επίσης, η ποικιλία αντιστέκεται αποτελεσματικά στην ξηρασία, και παρόλο που θεωρούνται στα μέσα της σεζόν, οι βλαστοί είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί σε ασθένειες και παράσιτα.

Περιγραφή της ποικιλίας κριθαριού Bogdan

Αυτή η ποικιλία είναι ένα από τα υποείδη των καλλιεργειών σιτηρών. Αυτό το σιτάρι χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ζωοτροφών.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι ότι δεν μπορεί μόνο να καλλιεργηθεί στο χωράφι με σπορά, αλλά και να βρεθεί στο φυσικό περιβάλλον. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται σε ξηρές περιοχές. Ο πολιτισμός είναι πολύτιμος λόγω της ανεπιτήδευσής του και οι υψηλές αποδόσεις και η ποιότητα των σιτηρών καθιστούν δυνατή την παραγωγή θρεπτικών και εμπλουτισμένων ζωοτροφών βάσει αυτού.

Κριθάρι φρόντισε τη φύτευση και τη φροντίδα

Είναι μάλλον μια διακοσμητική κουλτούρα, η οποία χρησιμοποιείται ενεργά στο σχεδιασμό του τοπίου. Το φυτό έχει μαλακούς μίσχους που καταλήγουν σε πλούσιες φούντες (Σχήμα 3).

Η φύτευση και η φροντίδα μιας καλλιέργειας είναι πολύ απλή. Δεδομένου ότι είναι ανεπιτήδευτο, θα πρέπει να το σπείρετε μόνο μία φορά στον κήπο. Περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει μόνο την αφαίρεση των φουντών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αλλά ακόμη και αν η καλλιέργεια εξαπλώνεται γύρω από τον κήπο, θα είναι εύκολο να αφαιρεθεί. Το ριζικό σύστημα είναι ρηχό, οπότε το φυτό τραβιέται πολύ εύκολα από τις ρίζες.

Εικόνα 3. Κριθαράκι κοκκινισμένο: φωτογραφία

Οι καλλιέργειες δεν μπορούν να τροφοδοτηθούν, αλλά την άνοιξη, μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι επιθυμητό να αφαιρεθούν τα ζιζάνια, και σε ξηρό καιρό για να οργανωθεί τακτικό πότισμα.

http://euromedkarelia.ru/glaza/rastet-yachmen/

Πού μεγαλώνει το κριθάρι στη Ρωσία; Περισσότερο λεπτομερείς.

Πού μεγαλώνει το κριθάρι στη Ρωσία; Περισσότερο λεπτομερείς.

Απαντήσεις

Η δεύτερη μεγαλύτερη καλλιέργεια δημητριακών στη Ρωσία είναι το κριθάρι. Χρησιμοποιείται για ζωοτροφές, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως προϊόν διατροφής και για την παραγωγή μπύρας. Κριθάρι ανέχεται τόσο υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες, δεν είναι πολύ απαιτητική για τα εδάφη. Οι καλλιέργειες της είναι διαδεδομένες σχεδόν παντού, αλλά είναι οι πιο εκτεταμένες στην κεντρική περιοχή του Chernozem, στην περιοχή του Volga και στον Βόρειο Καύκασο.

http://klassgdz.ru/questions/348240

Πώς να μεγαλώσετε το κριθάρι στο σπίτι

Το κριθάρι είναι ένα από τα πιο κοινά δημητριακά. Αν θέλετε να το αναπτύξετε μόνοι σας - βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει το άρθρο μας. Θα μάθετε τα πάντα για τις ποικιλίες των φυτών και τις συνθήκες καλλιέργειας.

Μια λεπτομερής περιγραφή της τεχνολογίας της σποράς, της φροντίδας και της συγκομιδής θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την καλλιέργεια σιτηρών και είστε σίγουροι ότι θα πάρετε μια πλούσια συγκομιδή σπόρων στο σπίτι.

Πώς να μεγαλώσετε το κριθάρι στο σπίτι

Μεταξύ των δημητριακών, το κριθάρι θεωρείται το πιο πρόωρο, οπότε πρέπει να ξέρετε ακριβώς πώς να το μεγαλώσετε στο σπίτι για να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένες ιδιαιτερότητες: απαιτήσεις για το έδαφος, τη θερμότητα, την υγρασία και τον φωτισμό.

Αυξητικές συνθήκες

Η σωστή σπορά είναι το κλειδί για να έχετε μια καλή συγκομιδή. Η κύρια προϋπόθεση για την υψηλή βλάστηση των σπόρων είναι η έγκαιρη σπορά. Λόγω του μέτριου καθεστώτος θερμοκρασίας και επαρκούς υγρασίας, η καλλιέργεια βλάπτει ομοιόμορφα και γρήγορα αποκτά πράσινη μάζα.

Λόγω της δομής του ριζικού συστήματος, απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους. Το έδαφος για σπορά πρέπει να γονιμοποιηθεί εκ των προτέρων και να καθαριστεί από τα ζιζάνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του πολιτισμού είναι οι πατάτες, το καλαμπόκι, οι χειμερινές καλλιέργειες και οι οσπριοειδείς καλλιέργειες.

Τεχνολογία καλλιέργειας

Η σπορά αρχίζει την πρώτη εβδομάδα της εργασίας πεδίου. Εάν η φύτευση γίνει αργότερα, τα λάχανα μπορούν να υποστούν βλάβη από ασθένειες και παράσιτα, και η απόδοση θα μειωθεί. Παρά το γεγονός ότι για τη σπορά χρησιμοποιούν στενή και συνηθισμένη μέθοδο, το πλεονέκτημα πρέπει να δοθεί στο πρώτο.

Σημείωση: Με μια στενή μέθοδο σποράς, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι μόλις 7,5 εκ. Λόγω αυτού, οι σπόροι βλάσκονται πιο γεμάτοι και σχεδόν ταυτόχρονα και η υψηλή πυκνότητα των φυτών εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων.

Χρησιμοποιώντας μέθοδο στενής σειράς, είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι κανόνες της σποράς, δεδομένου ότι οι πολύ πυκνοί φυτεύσεις θα επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας. Ανάλογα με την περιοχή, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα πρότυπα:

• Η Άπω Ανατολή και η ζώνη Nonchernozem - 5-6 εκατομμύρια ανά εκτάριο.
• Κεντρική ζώνη και ζώνη Chernozem - έως 5,5 εκατομμύρια σπόρους ανά 1 εκτάριο.
• Περιοχή Ural και Βόλγα - 3,5-4 εκατομμύρια σπόρους ανά εκτάριο.

Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το βάθος της σποράς. Εάν οι σπόροι είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, θα αρχίσουν να βλασταίνουν άνισα, και εάν οι κόκκοι τοποθετηθούν σε μεγαλύτερο βάθος, κάποιοι από τους βλαστούς θα πεθάνουν και δεν θα σπάσουν στην επιφάνεια.

Το μέσο βάθος της σποράς εξαρτάται από τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Για ξηρές περιοχές, είναι 6-8 cm, για αμμώδη εδάφη - 5-6 cm, και για βαρύ πηλό έδαφος - όχι περισσότερο από 4 cm.

Η τεχνολογία καλλιέργειας με όλα τα στάδια παρουσιάζεται λεπτομερώς στο βίντεο.

Είδη κριθαριού

Για ανθρώπινη κατανάλωση και την προετοιμασία πρώτων υλών ζωοτροφών χρησιμοποιούνται μόνο πολιτιστικές ποικιλίες. Έρχονται σε διάφορες μορφές (Σχήμα 1):

• Η διπλή σειρά φέρνει μόνο ένα καρφί και τα πλευρικά λαχανάκια δεν δίνουν συγκομιδή.
• Πολλαπλή σειρά - ένα εργοστάσιο με πολλαπλά αυτιά. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή σε ξηρασία.
• Οι ενδιάμεσες μορφές από ένα έως τρία αυτιά. Αυτό το είδος θεωρείται σπανιότητα για τη χώρα μας, καθώς βρίσκεται μόνο σε ορισμένες περιοχές της Ασίας και της Αφρικής.

Σχήμα 1. Οι κύριοι τύποι πολιτισμού

Επιπλέον, εγκρίθηκε μια ταξινόμηση ανά τύπο ανάλογα με τη θρεπτική αξία. Η ποιότητα του σιταριού 1 χρησιμοποιείται για την παραγωγή δημητριακών και η δεύτερη για την παρασκευή βύνης και ζωοτροφών. Επιπλέον, χωρίζεται σε χειμώνα και άνοιξη (διαφορετικές ημερομηνίες φύτευσης, βλάστηση και απόδοση).

Πού είναι η κριθάρι που καλλιεργείται στη Ρωσία

Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με αδιαμφισβήτητο τρόπο το κριθάρι που καλλιεργείται στη Ρωσία, δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια σιτηρών θεωρείται ότι είναι μία από τις πιο συνηθισμένες στον κόσμο.

Σημείωση: Στον κόσμο κατέχει την τέταρτη θέση όσον αφορά την καλλιεργούμενη έκταση, δεύτερη μόνο με το σιτάρι, το ρύζι και το καλαμπόκι. Στη Ρωσία, οι καλλιέργειες αυτού του φυτού κατέχουν ηγετική θέση εξαιτίας της ασήμαντης κουλτούρας.

Ο πολιτισμός καλλιεργείται παντού στη Ρωσία. Οι μοναδικές εξαιρέσεις είναι οι βόρειες περιοχές (το βόρειο όριο των καλλιεργειών περνά μέσα από το γεωγραφικό πλάτος της χερσονήσου Kola και του Magadan). Γενικά, η άνευ όρων φύση της καλλιέργειας και οι ποικιλίες που εκτρέφονται ειδικά από τους κτηνοτρόφους το καθιστούν ένα από τα καλύτερα για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα.

Οι ποικιλίες κριθαριού

Λόγω της ευρείας ποικιλίας, οι αρχάριοι αγρότες έχουν συχνά μια ερώτηση σχετικά με το ποια φυτική ποικιλία θα επιλέξουν. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να καθοδηγείται όχι μόνο από τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, αλλά και από το επίπεδο απόδοσης και τα χαρακτηριστικά ορισμένων ποικιλιών.

Τα χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών κριθής για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα θα δοθούν παρακάτω.

Chepelev ποικιλίας κριθαριού μνήμης

Η ποικιλία μνήμης Chepeleva δημιουργήθηκε από τους κτηνοτρόφους με τη διέλευση διαφόρων ποικιλιών. Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια υπό τις συνθήκες του κλίματος της Σιβηρίας και των Ουραλίων (Εικόνα 2).

Εικόνα 2. Η ποικιλία μνήμης Chepelev

Επιπλέον, η καλλιέργεια έχει έναν καλό εγκλιματισμό σε διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης και έχει σταθερή απόδοση, ανεξάρτητα από το έδαφος, τη θερμοκρασία και τον τρόπο φωτισμού. Επίσης, η ποικιλία αντιστέκεται αποτελεσματικά στην ξηρασία, και παρόλο που θεωρούνται στα μέσα της σεζόν, οι βλαστοί είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί σε ασθένειες και παράσιτα.

Περιγραφή της ποικιλίας κριθαριού Bogdan

Αυτή η ποικιλία είναι ένα από τα υποείδη των καλλιεργειών σιτηρών. Αυτό το σιτάρι χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ζωοτροφών.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι ότι δεν μπορεί μόνο να καλλιεργηθεί στο χωράφι με σπορά, αλλά και να βρεθεί στο φυσικό περιβάλλον. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται σε ξηρές περιοχές. Ο πολιτισμός είναι πολύτιμος λόγω της ανεπιτήδευσής του και οι υψηλές αποδόσεις και η ποιότητα των σιτηρών καθιστούν δυνατή την παραγωγή θρεπτικών και εμπλουτισμένων ζωοτροφών βάσει αυτού.

Κριθάρι φρόντισε τη φύτευση και τη φροντίδα

Είναι μάλλον μια διακοσμητική κουλτούρα, η οποία χρησιμοποιείται ενεργά στο σχεδιασμό του τοπίου. Το φυτό έχει μαλακούς μίσχους που καταλήγουν σε πλούσιες φούντες (Σχήμα 3).

Σημείωση: Είναι καλύτερο να αποκόψετε τη βούρτσα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, για να αποφύγετε την αυτόματη σπορά.

Η φύτευση και η φροντίδα μιας καλλιέργειας είναι πολύ απλή. Δεδομένου ότι είναι ανεπιτήδευτο, θα πρέπει να το σπείρετε μόνο μία φορά στον κήπο. Περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει μόνο την αφαίρεση των φουντών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αλλά ακόμη και αν η καλλιέργεια εξαπλώνεται γύρω από τον κήπο, θα είναι εύκολο να αφαιρεθεί. Το ριζικό σύστημα είναι ρηχό, οπότε το φυτό τραβιέται πολύ εύκολα από τις ρίζες.

Εικόνα 3. Κριθαράκι κοκκινισμένο: φωτογραφία

Οι καλλιέργειες δεν μπορούν να τροφοδοτηθούν, αλλά την άνοιξη, μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι επιθυμητό να αφαιρεθούν τα ζιζάνια, και σε ξηρό καιρό για να οργανωθεί τακτικό πότισμα.

Προετοιμασία και λίπανση του εδάφους

Το έδαφος για σπορά προετοιμάζεται το φθινόπωρο, αμέσως μετά τη συγκομιδή του προκατόχου. Εκσκαφή εδάφους και λήψη μέτρων για τη συγκράτηση του χιονιού. Αυτό βοηθά στην κορεσμό του εδάφους με υγρασία πριν από την σπορά της άνοιξης.

Την άνοιξη, λίγο πριν την παραγωγή των σπόρων στο έδαφος, πραγματοποιούν μια επιπρόσθετη ρηχή χαλάρωση, η οποία επιτρέπει την κορεσμό της γης με υγρασία και αέρα.

Σχήμα 4. Καλλιέργειες λιπασμάτων στο σπίτι

Η έγκαιρη εφαρμογή των λιπασμάτων παίζει σημαντικό ρόλο στην επίτευξη καλών αποδόσεων (Σχήμα 4). Δεδομένου ότι η καλλιέργεια απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους, τα λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο και την άνοιξη (και πάλι).

Σημείωση: Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων για να γονιμοποιήσει τα φυτά δεν έχει νόημα, επειδή δεν θα είναι σε θέση να απορροφήσει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά.

Για την ενίσχυση των ριζών και το σχηματισμό μεγάλων αυτιών κατά το φθινοπωρινό όργωμα και απευθείας κατά τη σπορά, εφαρμόζονται φωσφορικά και ανθρακικά λιπάσματα. Είναι σημαντικό το φυτό να ανταποκρίνεται καλύτερα σε ορυκτό παρά στο οργανικό λίπασμα.

Απαιτήσεις για τον τόπο φύτευσης

Παρά το γεγονός ότι ο πολιτισμός αναπτύσσεται σε όλες τις κλιματικές ζώνες, απαιτεί το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι ξινό, οι νέοι βλαστοί μπορεί να σταματήσουν να αναπτύσσονται ή ακόμη και να πεθάνουν και όταν η υγρασία είναι υψηλή, η καλλιέργεια επηρεάζεται από τη σήψη και τις μυκητιακές ασθένειες.

Φωτισμός

Για τα κανονικά καρποφόρα φυτά απαιτείται καλός φωτισμός. Αν η περιοχή είναι ανεπαρκώς φωτισμένη, τα φυτά θα αναπτυχθούν αργά και η περίοδος σχηματισμού ακίδων θα καθυστερήσει.

Αυτός ο όρος είναι σημαντικός όχι μόνο για τα μέσα της σεζόν, αλλά και για τις πρώιμες ποικιλίες, οπότε τα οικόπεδα για σπορά πρέπει να είναι καλά φωτισμένα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Κριθάρι: απαιτήσεις θερμότητας

Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά σε όλες τις κλιματολογικές ζώνες, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία. Χάρη στην πρώιμη σπορά, οι νέοι βλαστοί είναι ανθεκτικοί στον παγετό και δίνουν υψηλές αποδόσεις.

Επιπλέον, ανήκει σε μία από τις πρώτες καλλιέργειες σιτηρών και οι ημερομηνίες σποράς και βλάστησης επιτρέπουν στους βλαστούς να γίνουν ισχυρότεροι πριν από την εμφάνιση των πρώτων ζιζανίων και παρασίτων.

Υγρασία

Ο πολιτισμός ανέχεται καλά την ξηρασία και η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει τη σήψη των ριζών και να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες. Τα περισσότερα υγρά φυτά απαιτούν στο στάδιο της εισόδου στο σωλήνα και στην αρχή του σχηματισμού αιχμών.

Μια έντονη έλλειψη υγρασίας, όπως και η περίσσεια, στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης του φυτού οδηγεί στον σχηματισμό στείρων βλαστών ή θανάτου φυτών.

Η φροντίδα του κριθαριού

Η φροντίδα για τις ζωοτροφές περιλαμβάνει μόνο μερικές δραστηριότητες, καθώς αυτή η καλλιέργεια σιτηρών θεωρείται ανεπιτήδευτη:

1. Σε ξηρές περιοχές και σε περιοχές με ελαφρά εδάφη, η κύλιση πραγματοποιείται αμέσως μετά τη σπορά, αλλά εάν εμφανιστεί κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί επιφανειακή εγκάρσια οσφυονότητα.
2. Στα μεταγενέστερα στάδια της καλλιέργειας, ήδη στο στάδιο της ωρίμανσης των κόκκων, εισάγεται λίπασμα, πράγμα που βοηθά στην αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης στο προϊόν.
3. Κατά την ανάπτυξη της καλλιέργειας χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα για τον έλεγχο των ζιζανίων και ειδικά παρασκευάσματα που εμποδίζουν την καλλιέργεια.

Είναι επίσης απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά το πεδίο και εάν εντοπίζονται παράσιτα ή οι προνύμφες τους, ψεκάστε το.

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε καλλιέργειες στην υδροπονία στο σπίτι.

Αποθήκευση ακατέργαστων κόκκων κριθαριού

Ο κύριος σκοπός της αποθήκευσης των σπόρων είναι η διατήρηση της θρεπτικής αξίας και της ικανότητάς τους να βλαστήσουν. Μικρές ποσότητες συγκομιδής μπορούν να αποθηκευτούν στο πάτωμα σε αχυρώνες ή υπόστεγα. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό και καθαρό και ο εσωτερικός χώρος θα πρέπει να αερίζεται καλά (Εικόνα 5).

Σχήμα 5. Μέθοδοι αποθήκευσης κόκκων

Σπόροι ποικιλίας που προορίζονται για φύτευση, αποθηκευμένοι σε σάκκους από παχύ ύφασμα. Σε ένα τέτοιο δοχείο, οι σπόροι καταναλώνουν λιγότερο οξυγόνο και διατηρούν την ικανότητά τους να βλαστήσουν.

Κατά την αποθήκευση των σιτηρών, η υγρασία και η θερμοκρασία διαδραματίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο. Το επίπεδο υγρασίας δεν πρέπει να ξεπερνά το 12%, διαφορετικά οι πρώτες ύλες θα αρχίσουν να σαπίζουν και να καλυφθούν με μούχλα. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 10 βαθμούς. Με την αύξηση αυτού του δείκτη, οι μικροοργανισμοί αρχίζουν να αναπτύσσονται στην αποθήκη, ικανός να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια.

http://mirfermera.ru/247-kak-vyrastit-yachmen-v-domashnih-usloviyah.html

Πώς να καλλιεργήσετε κριθάρι στο σπίτι: οι κύριες ποικιλίες και οι μέθοδοι αποθήκευσης

Το κριθάρι είναι ένα από τα πιο κοινά δημητριακά. Αν θέλετε να το αναπτύξετε μόνοι σας - βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει το άρθρο μας. Θα μάθετε τα πάντα για τις ποικιλίες των φυτών και τις συνθήκες καλλιέργειας.

Μια λεπτομερής περιγραφή της τεχνολογίας της σποράς, της φροντίδας και της συγκομιδής θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την καλλιέργεια σιτηρών και είστε σίγουροι ότι θα πάρετε μια πλούσια συγκομιδή σπόρων στο σπίτι.

Πώς να μεγαλώσω κριθάρι

Μεταξύ των δημητριακών, το κριθάρι θεωρείται το πιο πρόωρο, οπότε πρέπει να ξέρετε ακριβώς πώς να το μεγαλώσετε στο σπίτι για να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένες ιδιαιτερότητες: απαιτήσεις για το έδαφος, τη θερμότητα, την υγρασία και τον φωτισμό.

Αυξητικές συνθήκες

Η σωστή σπορά είναι το κλειδί για να έχετε μια καλή συγκομιδή. Η κύρια προϋπόθεση για την υψηλή βλάστηση των σπόρων είναι η έγκαιρη σπορά. Λόγω του μέτριου καθεστώτος θερμοκρασίας και επαρκούς υγρασίας, η καλλιέργεια βλάπτει ομοιόμορφα και γρήγορα αποκτά πράσινη μάζα.

Λόγω της δομής του ριζικού συστήματος, απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους. Το έδαφος για σπορά πρέπει να γονιμοποιηθεί εκ των προτέρων και να καθαριστεί από τα ζιζάνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του πολιτισμού είναι οι πατάτες, το καλαμπόκι, οι χειμερινές καλλιέργειες και οι οσπριοειδείς καλλιέργειες.

Τεχνολογία καλλιέργειας

Η σπορά αρχίζει την πρώτη εβδομάδα της εργασίας πεδίου. Εάν η φύτευση γίνει αργότερα, τα λάχανα μπορούν να υποστούν βλάβη από ασθένειες και παράσιτα, και η απόδοση θα μειωθεί. Παρά το γεγονός ότι για τη σπορά χρησιμοποιούν στενή και συνηθισμένη μέθοδο, το πλεονέκτημα πρέπει να δοθεί στο πρώτο.

Σημείωση: Με μια στενή μέθοδο σποράς, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι μόλις 7,5 εκ. Λόγω αυτού, οι σπόροι βλάσκονται πιο γεμάτοι και σχεδόν ταυτόχρονα και η υψηλή πυκνότητα των φυτών εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων.

Χρησιμοποιώντας μέθοδο στενής σειράς, είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι κανόνες της σποράς, δεδομένου ότι οι πολύ πυκνοί φυτεύσεις θα επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας. Ανάλογα με την περιοχή, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα πρότυπα:

• Η Άπω Ανατολή και η ζώνη Nonchernozem - 5-6 εκατομμύρια ανά εκτάριο.
• Κεντρική ζώνη και ζώνη Chernozem - έως 5,5 εκατομμύρια σπόρους ανά 1 εκτάριο.
• Περιοχή Ural και Βόλγα - 3,5-4 εκατομμύρια σπόρους ανά εκτάριο.

Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το βάθος της σποράς. Εάν οι σπόροι είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, θα αρχίσουν να βλασταίνουν άνισα, και εάν οι κόκκοι τοποθετηθούν σε μεγαλύτερο βάθος, κάποιοι από τους βλαστούς θα πεθάνουν και δεν θα σπάσουν στην επιφάνεια.

Το μέσο βάθος της σποράς εξαρτάται από τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Για ξηρές περιοχές, είναι 6-8 cm, για αμμώδη εδάφη - 5-6 cm, και για βαρύ πηλό έδαφος - όχι περισσότερο από 4 cm.

Η τεχνολογία καλλιέργειας με όλα τα στάδια παρουσιάζεται λεπτομερώς στο βίντεο.

Είδη κριθαριού

Για ανθρώπινη κατανάλωση και την προετοιμασία πρώτων υλών ζωοτροφών χρησιμοποιούνται μόνο πολιτιστικές ποικιλίες. Έρχονται σε διάφορες μορφές (Σχήμα 1):

• Η διπλή σειρά φέρνει μόνο ένα καρφί και τα πλευρικά λαχανάκια δεν δίνουν συγκομιδή.
• Πολλαπλή σειρά - ένα εργοστάσιο με πολλαπλά αυτιά. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή σε ξηρασία.
• Οι ενδιάμεσες μορφές από ένα έως τρία αυτιά. Αυτό το είδος θεωρείται σπανιότητα για τη χώρα μας, καθώς βρίσκεται μόνο σε ορισμένες περιοχές της Ασίας και της Αφρικής.

Σχήμα 1. Οι κύριοι τύποι πολιτισμού

Επιπλέον, εγκρίθηκε μια ταξινόμηση ανά τύπο ανάλογα με τη θρεπτική αξία. Η ποιότητα του σιταριού 1 χρησιμοποιείται για την παραγωγή δημητριακών και η δεύτερη για την παρασκευή βύνης και ζωοτροφών. Επιπλέον, χωρίζεται σε χειμώνα και άνοιξη (διαφορετικές ημερομηνίες φύτευσης, βλάστηση και απόδοση).

Πού είναι η κριθάρι που καλλιεργείται στη Ρωσία

Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με αδιαμφισβήτητο τρόπο το κριθάρι που καλλιεργείται στη Ρωσία, δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια σιτηρών θεωρείται ότι είναι μία από τις πιο συνηθισμένες στον κόσμο.

Σημείωση: Στον κόσμο κατέχει την τέταρτη θέση όσον αφορά την καλλιεργούμενη έκταση, δεύτερη μόνο με το σιτάρι, το ρύζι και το καλαμπόκι. Στη Ρωσία, οι καλλιέργειες αυτού του φυτού κατέχουν ηγετική θέση εξαιτίας της ασήμαντης κουλτούρας.

Ο πολιτισμός καλλιεργείται παντού στη Ρωσία. Οι μοναδικές εξαιρέσεις είναι οι βόρειες περιοχές (το βόρειο όριο των καλλιεργειών περνά μέσα από το γεωγραφικό πλάτος της χερσονήσου Kola και του Magadan). Γενικά, η άνευ όρων φύση της καλλιέργειας και οι ποικιλίες που εκτρέφονται ειδικά από τους κτηνοτρόφους το καθιστούν ένα από τα καλύτερα για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα.

Οι ποικιλίες κριθαριού

Λόγω της ευρείας ποικιλίας, οι αρχάριοι αγρότες έχουν συχνά μια ερώτηση σχετικά με το ποια φυτική ποικιλία θα επιλέξουν. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να καθοδηγείται όχι μόνο από τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, αλλά και από το επίπεδο απόδοσης και τα χαρακτηριστικά ορισμένων ποικιλιών.

Τα χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών κριθής για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα θα δοθούν παρακάτω.

Chepelev ποικιλίας κριθαριού μνήμης

Η ποικιλία μνήμης Chepeleva δημιουργήθηκε από τους κτηνοτρόφους με τη διέλευση διαφόρων ποικιλιών. Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια υπό τις συνθήκες του κλίματος της Σιβηρίας και των Ουραλίων (Εικόνα 2).

Εικόνα 2. Η ποικιλία μνήμης Chepelev

Επιπλέον, η καλλιέργεια έχει έναν καλό εγκλιματισμό σε διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης και έχει σταθερή απόδοση, ανεξάρτητα από το έδαφος, τη θερμοκρασία και τον τρόπο φωτισμού. Επίσης, η ποικιλία αντιστέκεται αποτελεσματικά στην ξηρασία, και παρόλο που θεωρούνται στα μέσα της σεζόν, οι βλαστοί είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί σε ασθένειες και παράσιτα.

Περιγραφή της ποικιλίας κριθαριού Bogdan

Αυτή η ποικιλία είναι ένα από τα υποείδη των καλλιεργειών σιτηρών. Αυτό το σιτάρι χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ζωοτροφών.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι ότι δεν μπορεί μόνο να καλλιεργηθεί στο χωράφι με σπορά, αλλά και να βρεθεί στο φυσικό περιβάλλον. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται σε ξηρές περιοχές. Ο πολιτισμός είναι πολύτιμος λόγω της ανεπιτήδευσής του και οι υψηλές αποδόσεις και η ποιότητα των σιτηρών καθιστούν δυνατή την παραγωγή θρεπτικών και εμπλουτισμένων ζωοτροφών βάσει αυτού.

Κριθάρι φρόντισε τη φύτευση και τη φροντίδα

Είναι μάλλον μια διακοσμητική κουλτούρα, η οποία χρησιμοποιείται ενεργά στο σχεδιασμό του τοπίου. Το φυτό έχει μαλακούς μίσχους που καταλήγουν σε πλούσιες φούντες (Σχήμα 3).

Σημείωση: Είναι καλύτερο να αποκόψετε τη βούρτσα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, για να αποφύγετε την αυτόματη σπορά.

Η φύτευση και η φροντίδα μιας καλλιέργειας είναι πολύ απλή. Δεδομένου ότι είναι ανεπιτήδευτο, θα πρέπει να το σπείρετε μόνο μία φορά στον κήπο. Περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει μόνο την αφαίρεση των φουντών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αλλά ακόμη και αν η καλλιέργεια εξαπλώνεται γύρω από τον κήπο, θα είναι εύκολο να αφαιρεθεί. Το ριζικό σύστημα είναι ρηχό, οπότε το φυτό τραβιέται πολύ εύκολα από τις ρίζες.

Εικόνα 3. Κριθαράκι κοκκινισμένο: φωτογραφία

Οι καλλιέργειες δεν μπορούν να τροφοδοτηθούν, αλλά την άνοιξη, μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι επιθυμητό να αφαιρεθούν τα ζιζάνια, και σε ξηρό καιρό για να οργανωθεί τακτικό πότισμα.

Προετοιμασία και λίπανση του εδάφους

Το έδαφος για σπορά προετοιμάζεται το φθινόπωρο, αμέσως μετά τη συγκομιδή του προκατόχου. Εκσκαφή εδάφους και λήψη μέτρων για τη συγκράτηση του χιονιού. Αυτό βοηθά στην κορεσμό του εδάφους με υγρασία πριν από την σπορά της άνοιξης.

Δείτε επίσης: Πώς να καλλιεργήσετε σιτάρι στο σπίτι

Την άνοιξη, λίγο πριν την παραγωγή των σπόρων στο έδαφος, πραγματοποιούν μια επιπρόσθετη ρηχή χαλάρωση, η οποία επιτρέπει την κορεσμό της γης με υγρασία και αέρα.

Σχήμα 4. Καλλιέργειες λιπασμάτων στο σπίτι

Η έγκαιρη εφαρμογή των λιπασμάτων παίζει σημαντικό ρόλο στην επίτευξη καλών αποδόσεων (Σχήμα 4). Δεδομένου ότι η καλλιέργεια απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους, τα λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο και την άνοιξη (και πάλι).

Σημείωση: Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων για να γονιμοποιήσει τα φυτά δεν έχει νόημα, επειδή δεν θα είναι σε θέση να απορροφήσει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά.

Για την ενίσχυση των ριζών και το σχηματισμό μεγάλων αυτιών κατά το φθινοπωρινό όργωμα και απευθείας κατά τη σπορά, εφαρμόζονται φωσφορικά και ανθρακικά λιπάσματα. Είναι σημαντικό το φυτό να ανταποκρίνεται καλύτερα σε ορυκτό παρά στο οργανικό λίπασμα.

Απαιτήσεις για τον τόπο φύτευσης

Παρά το γεγονός ότι ο πολιτισμός αναπτύσσεται σε όλες τις κλιματικές ζώνες, απαιτεί το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι ξινό, οι νέοι βλαστοί μπορεί να σταματήσουν να αναπτύσσονται ή ακόμη και να πεθάνουν και όταν η υγρασία είναι υψηλή, η καλλιέργεια επηρεάζεται από τη σήψη και τις μυκητιακές ασθένειες.

Φωτισμός

Για τα κανονικά καρποφόρα φυτά απαιτείται καλός φωτισμός. Αν η περιοχή είναι ανεπαρκώς φωτισμένη, τα φυτά θα αναπτυχθούν αργά και η περίοδος σχηματισμού ακίδων θα καθυστερήσει.

Αυτός ο όρος είναι σημαντικός όχι μόνο για τα μέσα της σεζόν, αλλά και για τις πρώιμες ποικιλίες, οπότε τα οικόπεδα για σπορά πρέπει να είναι καλά φωτισμένα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Κριθάρι: απαιτήσεις θερμότητας

Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά σε όλες τις κλιματολογικές ζώνες, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία. Χάρη στην πρώιμη σπορά, οι νέοι βλαστοί είναι ανθεκτικοί στον παγετό και δίνουν υψηλές αποδόσεις.

Επιπλέον, ανήκει σε μία από τις πρώτες καλλιέργειες σιτηρών και οι ημερομηνίες σποράς και βλάστησης επιτρέπουν στους βλαστούς να γίνουν ισχυρότεροι πριν από την εμφάνιση των πρώτων ζιζανίων και παρασίτων.

Υγρασία

Ο πολιτισμός ανέχεται καλά την ξηρασία και η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει τη σήψη των ριζών και να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες. Τα περισσότερα υγρά φυτά απαιτούν στο στάδιο της εισόδου στο σωλήνα και στην αρχή του σχηματισμού αιχμών.

Μια έντονη έλλειψη υγρασίας, όπως και η περίσσεια, στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης του φυτού οδηγεί στον σχηματισμό στείρων βλαστών ή θανάτου φυτών.

Η φροντίδα του κριθαριού

Η φροντίδα για τις ζωοτροφές περιλαμβάνει μόνο μερικές δραστηριότητες, καθώς αυτή η καλλιέργεια σιτηρών θεωρείται ανεπιτήδευτη:

1. Σε ξηρές περιοχές και σε περιοχές με ελαφρά εδάφη, η κύλιση πραγματοποιείται αμέσως μετά τη σπορά, αλλά εάν εμφανιστεί κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί επιφανειακή εγκάρσια οσφυονότητα.
2. Στα μεταγενέστερα στάδια της καλλιέργειας, ήδη στο στάδιο της ωρίμανσης των κόκκων, εισάγεται λίπασμα, πράγμα που βοηθά στην αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης στο προϊόν.
3. Κατά την ανάπτυξη της καλλιέργειας χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα για τον έλεγχο των ζιζανίων και ειδικά παρασκευάσματα που εμποδίζουν την καλλιέργεια.

Είναι επίσης απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά το πεδίο και εάν εντοπίζονται παράσιτα ή οι προνύμφες τους, ψεκάστε το.

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε καλλιέργειες στην υδροπονία στο σπίτι.

Αποθήκευση ακατέργαστων κόκκων κριθαριού

Ο κύριος σκοπός της αποθήκευσης των σπόρων είναι η διατήρηση της θρεπτικής αξίας και της ικανότητάς τους να βλαστήσουν. Μικρές ποσότητες συγκομιδής μπορούν να αποθηκευτούν στο πάτωμα σε αχυρώνες ή υπόστεγα. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό και καθαρό και ο εσωτερικός χώρος θα πρέπει να αερίζεται καλά (Εικόνα 5).

Σχήμα 5. Μέθοδοι αποθήκευσης κόκκων

Σπόροι ποικιλίας που προορίζονται για φύτευση, αποθηκευμένοι σε σάκκους από παχύ ύφασμα. Σε ένα τέτοιο δοχείο, οι σπόροι καταναλώνουν λιγότερο οξυγόνο και διατηρούν την ικανότητά τους να βλαστήσουν.

Βλέπε επίσης: Μέθοδοι καταπολέμησης ασθενειών και παρασίτων κριθαριού

Κατά την αποθήκευση των σιτηρών, η υγρασία και η θερμοκρασία διαδραματίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο. Το επίπεδο υγρασίας δεν πρέπει να ξεπερνά το 12%, διαφορετικά οι πρώτες ύλες θα αρχίσουν να σαπίζουν και να καλυφθούν με μούχλα. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 10 βαθμούς. Με την αύξηση αυτού του δείκτη, οι μικροοργανισμοί αρχίζουν να αναπτύσσονται στην αποθήκη, ικανός να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια.

http://thewalls.ru/neobyichnyie-resheniya/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%81 D0% B8% D1% 82% D1% 8C-% D1% 8F% D1% 87% D0% BC% D0% B5% D0% BD% D1% 8C-% D0% B2-% D0% B4% % D0% BC% D0% B0% D1% 88% D0% BD% D0% Β8% D1% 85% D1% 83% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2.html

Καλλιέργεια κριθής, βασικές αρχές φροντίδας, περιγραφή των ποικιλιών, καθαρισμός και αποθήκευση

Το κριθή είναι ένα γεωργικό φυτό που ικανοποιεί όχι μόνο τις ανάγκες σε τρόφιμα και ζωοτροφές αλλά και τεχνικούς στόχους.

Το κριθάρι καλλιεργείται για σιτηρά, πράσινη κοπριά και ως ζωοτροφή για ζώα.

Κριθαράκι, θρεπτικό προϊόν, δημητριακά, από τα οποία λαμβάνονται σιτηρά, αλεύρι και ακόμη και ποτό καφέ από τη διαδικασία επεξεργασίας. Οι κόκκοι κριθαριού χρησιμοποιούνται ενεργά στη ζυθοποιία, αλλά για την παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας το αλεύρι κριθαριού χρησιμοποιείται σπανίως λόγω του χαμηλού επιπέδου γλουτένης, το οποίο επηρεάζει δυσμενώς την ποιότητα του ψωμιού.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Το κριθή είναι μια καλλιέργεια που καλλιεργείται μαζικά για σιτηρά. Οι κόκκοι κριθαριού αποτελούν τη βάση της διατροφής της κτηνοτροφίας και της βιομηχανίας πουλερικών.

Το κριθάρι συνδυάζει περισσότερα από 35 είδη, άγρια ​​και καλλιεργούμενα είδη.

Ο πολιτισμός είναι γνωστός από την αρχαιότητα, η ηλικία του είναι περίπου επτά χιλιάδες χρόνια. Η πρώτη καλλιεργήθηκε με διπλή σειρά πολιτιστικής μορφής κριθαριού, το εργοστάσιο βρήκε ευρεία διανομή στη Μεσοποταμία και την αρχαία Αίγυπτο, και από τις χώρες αυτές μετανάστευσε στην Ευρώπη.

Το κριθάρι έχει δύο μορφές: την άνοιξη και το χειμώνα. Τα βοτανικά χαρακτηριστικά αντιπροσωπεύονται από ένα λεπτό όρθιο στέλεχος, ύψους περίπου μισού μέτρου, χρυσά ή καφέ αυτιά γραμμικής, επίπεδης μορφής, με σπονδυλικές στήλες αποκλίνουσες σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Οι Austs εκπροσωπούνται με τρία κέρατα επιρρύνσεις λοβού - φουρνί ακίδα.

Αλλά υπάρχουν αυτιά και δεν υπάρχουν αιχμές. Τρία αυτιά που βρίσκονται στην προεξοχή της ράβδου διαφέρουν: η μεσαία μονοκύτταρα, αμφιφυλόφιλη, γόνιμη. Τα σιτηρά είναι φιλμ, χρυσαφένια, συμμετέχουν ενεργά στη γεωργία στην Ευρώπη και την Ασία.

Το κριθάρι έξι αγελάδων, του οποίου η γενέτειρα θεωρείται ως Ασία, αντιπροσωπεύεται από εαρινή καλλιέργεια ενός έτους. Τα σπίλικα είναι ανοικτά κίτρινα, καφέ, σπάνια μαύρα, διαφέρουν ως προς την πυκνότητα, το σχήμα και το μέγεθος, τα σφηνώδη και χωρίς.

Οι ράβδοι στεφάνης στέκονται με γόνιμα μοναδικά άνθη, εξαγωνικά ή τετραεδρικά. Ο κόκκος είναι φιλμ, κλασικό κίτρινο χρώμα. Ο πολιτισμός παρουσιάζει εξαιρετικές ιδιότητες αντίστασης στις καιρικές ανωμαλίες: ξηρασία και χαμηλές θερμοκρασίες.

Αυτές οι ποιότητες κριθάρι κέρδισαν την παγκόσμια αναγνώριση.

Η παραγωγικότητα του κριθαριού είναι υψηλή, ο πολιτισμός είναι χαμηλής ζήτησης για θερμότητα, ανθεκτικό στην ξηρασία και δεν φοβάται το κρύο, αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, συμπεριλαμβανομένων των όξινων εδαφών.

Το φυτό ωριμάζει, ωριμάζει 70-90 ημέρες μετά τη σπορά. Μετά το σχηματισμό του πανικού και τον χρόνο ωρίμανσης των κόκκων, είναι περίεργος για την παρουσία ηλιακού φωτός και θερμότητας.

Κατά την ωρίμανση των κόκκων, το κριθάρι μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως 45 ° C. Ένα τέτοιο σκληρό χαρακτηριστικό, το φυτό είναι διαφορετικό από άλλα σπόρια, αλλά κατά τη διάρκεια της έκχυσης των αυτιών, το φυτό χρειάζεται μια πρόσθετη πηγή υγρασίας και διατροφής.

Το πιο κατάλληλο έδαφος για την καλλιέργεια κριθαριού είναι οι ουδέτερες βλάστρες και οι βαθιά επεξεργασμένοι chernozems. Γενικά, το κριθάρι είναι μια τέτοια κουλτούρα που αντέχει ήρεμα όλες τις κακουχίες που σχετίζονται με χονδροειδές, κακώς εμπλουτισμένο ή όξινο χώμα.

Επιλεκτική εργασία για τη βελτίωση της καλλιέργειας κριθαριού συνεχίζεται, νέες ποικιλίες κριθαριού, που προέρχονται από εγχώριους και ξένους κτηνοτρόφους, έχουν εισαγάγει εντελώς νέα χαρακτηριστικά στον πολιτισμό.

Το χαμηλό όριο ζιζανίων, η ανθεκτικότητα στις μολύνσεις από μύκητες και σμήκες, η αύξηση της παραγωγικότητας, η αναπαραγωγή νέων, νάνων ποικιλιών, κατέστη δυνατή μέσω της επιλογής και διάσπασης των καλύτερων ποικιλιών κριθαριού που έχουν αποδειχθεί πολλές φορές.

Οι προκύπτουσες ποικιλίες κριθαριού που έχουν υποστεί βροχή είναι αρκετές φορές πιο παραγωγικές από το σιτάρι και η ποσότητα των συγκομισθέντων σιτηρών δεν σταματάει γύρω στους 3,5 τόνους ανά εκτάριο, αλλά συνεχώς αυξάνεται.

Οι ποικιλίες κριθαριού υψηλής απόδοσης

Μια ποικιλία ποικιλιών και μορφών κριθής καθιστά δυνατή την επιλογή του τύπου που θα δώσει επαρκώς καρπούς στην περιοχή σας.

Priazovsky βαθμό

Μια από τις πιο κοινές ποικιλίες της Ρωσίας, δείχνει καταπληκτική ζωτικότητα, δεν είναι ιδιότροπη, δίνει αποδόσεις ακόμη και σε μη εμπλουτισμένα εδάφη. Ανοίγεται σε 3 μήνες, ανθεκτικός στη στέγαση, μόλυνση με μύκητες, ανθεκτικό στη ψύξη. Καλλιεργείται στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και στη μεσαία ζώνη. Χρησιμοποιείται ως πρώτες ύλες τροφίμων και επίσης πηγαίνει να ταΐσει τα ζώα. Περίπου 65 κηλίδες σιτηρών μπορούν να ληφθούν από 1 εκτάριο. καλλιεργήσιμη γη. Η μάζα των 1000 κόκκων φθάνει τα 60 γραμμάρια.

Ταξινόμηση Viscount

Υβριδική ποικιλία, όρθια φυτά. Ζυμώνει σε τρεις μήνες μετά τη σπορά. Μια μάζα 1000 κόκκων κυμαίνεται από 50 έως 80 γραμμάρια. Η απόδοση των κόκκων ζωοτροφών είναι υψηλή. Το Viscount χρησιμοποιείται στη ζυθοποιία. Οι κόκκοι κριθαριού αυτής της ποικιλίας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες περίπου 12%. Είναι ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες και σήψη, σταγόνες θερμοκρασίας. Η μέση απόδοση είναι περίπου 65 εκατοστά ανά εκτάριο. Οι ημερομηνίες σποράς αρχίζουν νωρίς την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι. Η κατανάλωση σιτηρών ανά εκτάριο είναι περίπου 4-6 εκατομμύρια σπόροι, ενώ σε ξηρές περιοχές αυξάνεται η πυκνότητα των καλλιεργειών.

Κριθάρι ποιότητας Helios

Υψηλή βλάστηση, ανελαστικότητα στο έδαφος. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας δίνουν εξαιρετικές αποδόσεις σε κόκκους. Σύμφωνα με τα βοτανικά χαρακτηριστικά παρόμοια με την ποικιλία Vakula. Αυξάνει σε 3 μήνες, δίνει υψηλής ποιότητας κόκκους. Με ρυθμό σποράς 3,5 εκατομμυρίων κόκκων ανά εκτάριο, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 88 κέντρα.

Κριθάρι βαθμού Mamlyuk

Η ποικιλία είναι νωρίς ώριμη, παραγωγική, με υψηλή βλάστηση. Είναι ανθεκτικό σε πολλές μορφές μύκητα, μικρή ξηρασία.

Εμφανίζεται στον κατάλογο των πολύ παραγωγικών και πολύτιμων ποικιλιών της χώρας.

Καλλιεργείται για ζωοτροφές, επεξεργασμένο για δημητριακά. Η τήρηση των γεωργοτεχνικών μέτρων κατά τη σπορά της ποικιλίας Mamluk αποκλείει την ανάπτυξη της σκουριάς και του φουζαρίου, αλλά η τάση της κατάθεσης επηρεάζει αρνητικά τη συγκομιδή και την απόδοση των σιτηρών, συνεπώς δεν αξίζει να καθυστερήσει η συγκομιδή του κριθαριού. Η δημοτικότητα που επιτεύχθηκε χάρη στις υψηλές αποδόσεις που αποκτήθηκαν στις περιφέρειες Stavropol και Krasnodar. Η απόδοση ανά εκτάριο έφτασε τα 72 εκατοστά, με σπορά 4,3 εκατομμυρίων σπόρων.

Ποικιλία Duncan

Η καναδική ποικιλία κριθής έχει κερδίσει τη μεγάλη κατανομή της λόγω των υψηλών αποδόσεών της, με χαμηλό κόστος σπόρων. Τα σπορόφυτα πηγαίνουν μαζί, τα ωάρια ωριμάζουν πλήρως σε 2,5 μήνες και παράγουν μέχρι και 84 κέντρα υψηλής ποιότητας κόκκων ανά εκτάριο.

Ο ρυθμός σποράς της ποικιλίας Duncan είναι 2 εκατομμύρια κόκκοι ανά εκτάριο. Πάση πάχυνση των καλλιεργειών σε κάθε περίπτωση αδύνατο, θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του αυτιού. Ο Duncan είναι ανεπιτήδευτος, ανθεκτικός στη φλόγα, έχει καλή αντίσταση στις μολυσματικές μολύνσεις.

Κριθάρι ποικιλία Vakula

Καλή απόδοση και υψηλή προσαρμοστικότητα στην αλλαγή του κλίματος. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά παραγωγική, η απόδοση των κόκκων φτάνει τα 85 εκατοστά ανά εκτάριο. Η βλάστηση των κόκκων φτάνει το 95%, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι στο επίπεδο 8%, ο ρυθμός σποράς είναι 2-4 εκατομμύρια ανά εκτάριο. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι υπερβολικά χοντρές καλλιέργειες δεν θα δώσουν υψηλής ποιότητας κόκκους και διαμετρήματα.

Καλλιέργεια κριθαριού: δημητριακά ή σίδηρο

Το κριθάρι είναι καλό, επειδή συνδυάζεται με τις περισσότερες καλλιέργειες, σε πολλές εκμεταλλεύσεις καλλιεργείται με ρεβίθια, φακές, μπιζέλια, κράμβη και σιτάρι. Βιομηχάνων στην καλλιέργεια της προσφυγής σε εντατική καλλιέργεια κριθαριού.

Δεν συνιστάται η καλλιέργεια κριθαριού στο ίδιο μέρος για περισσότερο από τρία χρόνια στη σειρά. Agrotechnics συνεπάγεται την υποχρεωτική τήρηση της αμειψισποράς, των σιτηρών, της πράσινης κοπριάς, οι πατάτες θα γίνουν αρκετά ανεκτά προκάτοχοι κριθαριού.

Τα όσπρια μπορούν να θεωρηθούν ως πρόδρομοι μόνο όταν καλλιεργείται κριθάρι για ζωοτροφές, αλλά για ζυθοποιία, η απόδοση που προκύπτει μετά από όσπρια δεν θα λειτουργήσει, καθώς τα χαρακτηριστικά των σπόρων θα μειωθούν λόγω της βαριάς άμβλυνσης.

Σε θερμοκρασία +1 βαθμού, οι καλλιέργειες αρχίζουν να βλάπτουν ενεργά.

Η κριθή φτάνει στο μέγιστο της σε θερμοκρασία +21. Ένα νεαρό φυτό μπορεί να ανεχθεί βραχυπρόθεσμους παγετούς κατά -7 βαθμούς. Το κριθάρι γίνεται ευαίσθητο στις κλιματολογικές διαφορές κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού ακίδων. Οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες είναι φυτά των βόρειων περιοχών.

Το έδαφος για σπορά προετοιμάζεται εκ των προτέρων, εκτελείται ο πρώτος βαθύς οργιασμός, κατόπιν γίνεται καλλιέργεια για να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια, μετά την εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων και το έδαφος.
Πριν από τη θραύση, εφαρμόζονται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, περίπου 45 κιλά, για τον εμπλουτισμό του φτωχού χώματος. ανά εκτάριο καλλιεργήσιμης γης.

Χρόνος σποράς κριθαριού - το πρώτο μισό της άνοιξης, μόλις ο ελκυστήρας μπορεί να εισέλθει στο πεδίο. Η σπορά στο οικόπεδο γίνεται χειροκίνητα. Βιομηχανοποιημένα μηχανικά τρυπάνια κόκκων, με απόσταση σειράς 15 cm.

Η μέθοδος έχει μειονεκτήματα · σε 100% βλάστηση, οι καλλιέργειες πυκνώνονται. Η λύση είναι μια αυξημένη απόσταση μεταξύ των κόκκων μέχρι 1,2 cm, με ρυθμό σποράς 4,5 εκατομμύρια κόκκους.

Για τη φύτευση χρησιμοποιήστε μόνο μεγάλο, σπόρο υλικό με υψηλή βλάστηση. Πριν από την ενσωμάτωση, οι σπόροι επιπλένονται με μυκητοκτόνα και επεξεργάζονται με αποτελεσματικά διεγερτικά ανάπτυξης.

Ο χρόνος φύτευσης του κριθαριού χειμώνα κυμαίνεται ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας και πραγματοποιείται από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.

Ο τυπικός ρυθμός σποράς θεωρείται ότι είναι περίπου 165-215 kg. σε ha. Πρόκειται για περίπου 3,5-4 εκατομμύρια κόκκους. Οι ποικιλίες που είναι επιρρεπείς σε αραίωση και στέγαση σπέρνονται σε μικρότερες ποσότητες.

Καλλιέργεια κριθαριού

Το κριθάρι είναι μια ανεπιτήδευτη και ανθεκτική σοδειά, αλλά, όπως και όλες οι καλλιέργειες, απαιτεί την τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας.

Εάν η καλλιεργήσιμη γη μετά τη σπορά έχει καλυφθεί με χαλί φυτικής ζιζανίων ή έχει πάρει μια κρούστα μέσω της οποίας είναι δύσκολο για τα νεαρά φυτά να κάνουν το δρόμο τους, συνιστάται η σφαγή.

Εάν η κατάσταση είναι διαφορετική και τα ζιζάνια προχωρούν ήδη στους βλαστοί, γίνεται ο τρύπημα στους βλαστοί, δεν συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας με χαμηλή πυκνότητα καλλιεργειών. Αγροτική εκμετάλλευση με κριθάρι επεξεργασμένη με το χέρι. Τα ζιζανιοκτόνα, που αποσκοπούν στην καταστροφή των ζιζανίων, σπάνια χρησιμοποιούνται, καθώς επηρεάζουν δυσμενώς τη βλάστηση και την ανάπτυξη των καλλιεργειών.

Αλλά η σίτιση είναι ευπρόσδεκτη, αλλά σε σπάνια εδάφη χωρίς αυτά και δεν κάνουν. Η διατροφή πραγματοποιείται με ψεκασμό λιπάσματος. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού αιχμών φωσφόρου-καλίου.

Το κριθάρι δεν χρειάζεται τακτικό πότισμα, αν καλλιεργείται σε εύκρατη περιοχή, σε άνυδρες περιοχές η άρδευση ρυθμίζεται για την αύξηση των αποδόσεων. Για παράδειγμα, οι τεχνικές άρδευσης αυξάνουν τη βλάστηση και, κατά τη διαδικασία σχηματισμού ακίδων, αυξάνουν τις αποδόσεις κατά σχεδόν 47%. Οι αγρονόμοι εξακολουθούν να συστήνουν δημητριακά άρδευσης 2 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Σε ένα άλλο τα πράγματα με κριθάρι καλλιεργείται για τη ζυθοποιία, αυτές οι καλλιέργειες ποτίζονται μόνο μία φορά, κατά την περίοδο ισχυρής ανάπτυξης από τα τέλη άρδευσης για τις ποικιλίες μπύρας μπορεί να προκαλέσει αύξηση των ψευδών στελέχη και να καθυστερήσει τη διαδικασία σχηματισμού της υψηλής ποιότητας των σιτηρών.

Κριθάρι για σιτηρά και πράσινη μάζα, καθαρισμό και αποθήκευση

Οι μικρές στάμνες κριθαριού ξυλείας συγκομίζονται με το χέρι, η συγκομιδή ξεκινάει σε ξηρούς και ζεστούς καιρούς, από τον Αύγουστο, όταν ο κόκκος φτάνει στην πλήρη ωριμότητα. Οι συγκομιδωμένοι συλλέκτες στη συνέχεια αλώνονται.

Οι βιομήχανοι καθαρίζουν το κριθάρι με άμεσο και διφασικό συνδυασμό. Κατά τη στιγμή της συγκομιδής, οι κόκκοι κριθαριού δεν πρέπει να υπερβαίνουν το επίπεδο υγρασίας 20%. Ο άμεσος συνδυασμός είναι ένας μοναδικός καθαρισμός με αλωνισμό.

Ο συνδυασμός δύο φάσεων χρησιμοποιείται στα χωράφια με ανομοιογενή ωρίμανση των σιτηρών, τα αυτιά του καλαμποκιού αρχικά χύνονται και τοποθετούνται στους ωμοπλάτες και μετά υποβάλλονται σε συγκομιδή και αλώνισμα.

Κριθάρι που καλλιεργείται με πράσινη μάζα συλλέγεται με κούρεμα σε δύο στάδια. Το πρώτο στάδιο της κοπής πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία του κριθαριού, περίπου 55 ημέρες μετά τη σπορά, περίπου το 50% των καλλιεργειών αφαιρούνται, το δεύτερο στάδιο της κοπής συμβαίνει κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Μετά το κούρεμα, η πράσινη μάζα αποστέλλεται στη διατροφή των ζώων.

Μετά το αλώνισμα, το κριθάρι παραδίδεται στους ανελκυστήρες, για περαιτέρω επεξεργασία για μακροχρόνια αποθήκευση. Οι υγροί κόκκοι τοποθετούνται σε ξηραντήρια σιτηρών, στη συνέχεια χύνεται για αποθήκευση σε ταραχές, σιταποθήκες ή αποστέλλονται προς εξαγωγή.

Οι συνθήκες που επιβάλλονται στους σιταποθήκες είναι υψηλές, διότι με την ακατάλληλη οργάνωση της αποθήκευσης σιτηρών, οι απώλειες μπορεί να φθάσουν το 35%. Τα σιτηρά καθαρίζονται καλά και ψύχονται πριν αποθηκευτούν. Το κριθάρι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα τόσο χύδην σε καλυμμένες εγκαταστάσεις όσο και σε κάδους.

http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/vyrashhivanie-yachmenya-osnovnye-printsipy-uhoda-opisanie-sortov-uborka-i-hranenie/