Το χρώμιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που απαιτεί μια πολύ μικρή ποσότητα για το σώμα να εκτελεί ορισμένες σημαντικές μεταβολικές διεργασίες. Παρουσιάζεται σε δύο μορφές:

Τρισθενή - βιοδραστική μορφή, που βρίσκεται σε ιχνοστοιχεία σε τρόφιμα και νερό.

Εξάπαρο - τοξικό υποπροϊόν της βιομηχανικής παραγωγής.

Πιστεύεται ότι το χρώμιο ενισχύει τη δράση της ινσουλίνης και επηρεάζει άμεσα το μεταβολισμό της γλυκόζης, του λίπους και της ινσουλίνης.

Συνήθως η ανεπάρκεια είναι πολύ σπάνια. Αλλά με μια κακή διατροφή και μια μη ισορροπημένη διατροφή, μπορεί να υπάρχει έλλειψη. Σε αυτό το άρθρο, θεωρούμε τα προϊόντα που περιέχουν περισσότερο αυτό το στοιχείο ιχνοστοιχείων.

Γιατί χρειαζόμαστε χρώμιο στο ανθρώπινο σώμα

Το χρώμιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που περιέχεται σε διάφορα προϊόντα. Ο κύριος ρόλος του στο σώμα, η αξία και ο λόγος που χρειάζεται είναι ακόμα ασαφής μέχρι το τέλος. Εξηγείται από το χαμηλό περιεχόμενο.

Το 1957, η ζύμη του ζυθοποιού βρέθηκε να εμποδίζει τον εκφυλισμό που σχετίζεται με την ηλικία και να διατηρεί τα επίπεδα γλυκόζης σε αρουραίους.

Κατά την επόμενη δεκαετία, η έρευνα έχει δείξει ότι η συμπληρωματική πρόσληψη χρωμίου σε δόσεις έως 250 μικρογραμμάρια ημερησίως μειώνει τα σημάδια του διαβήτη, όπως το βάρος, την αντίσταση στην ινσουλίνη και τη νευροπάθεια.

Πιστεύεται ότι είναι απαραίτητο για τον σωστό μεταβολισμό πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών οξέων και αποτελεί βασικό παράγοντα για τον υγιή μεταβολισμό.

Πιστεύεται ότι αυτό το ιχνοστοιχείο παίζει ρόλο:

Η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και η μεταφορά της γλυκόζης στα κύτταρα επιβραδύνει την ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 2.

Πρόληψη της οστεοπόρωσης στους ηλικιωμένους, καθώς επιβραδύνει την απώλεια ασβεστίου.

Η παραγωγή σεροτονίνης, μια ορμόνη που σχετίζεται με χαλάρωση και θετική διάθεση.

Αφαίρεση κακής χοληστερόλης.

Δεδομένου ότι αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απαραίτητο για τον αποτελεσματικό μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων, αντίστοιχα, απαιτείται για την παραγωγή ενέργειας.

Επιπλέον, όπως προτείνουν οι επιστήμονες, αυτός:

Απαιτείται για την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Ρυθμίζει τις διαδικασίες αναγέννησης μετά από τραυματισμούς και επιταχύνει την επούλωση.

Μπορεί να έχει επίδραση στα μάτια, καθώς έχει βρεθεί μια σχέση μεταξύ της περιεκτικότητας σε χρώμιο και του αυξημένου κινδύνου εμφάνισης γλαυκώματος.

Επηρεάζει την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος.

Συμβάλλει στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης.

Τι τρόφιμα περιέχουν χρώμιο

Το χρώμιο είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο, το ανεπάρκεια του οποίου μπορεί να συμβεί με ακατάλληλη διατροφή. Η περιεκτικότητά του σε προϊόντα επηρεάζεται από την παρουσία αυτού του στοιχείου στο έδαφος και το νερό και την επεξεργασία κατά τη διάρκεια της παραγωγής του.

Η μεγαλύτερη ποσότητα του βρίσκεται στη ζύμη ζυθοποιίας. Μια κουταλιά της σούπας μπορεί να δώσει μέχρι 15 mcg, που είναι σχεδόν το μισό της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης για έναν ενήλικα.

Άλλες εξαιρετικές πηγές είναι:

Προϊόντα με βάση το κρέας: βοδινό, κοτόπουλο, πάπια, γαλοπούλα, συκώτι και καρδιά.

Θαλασσινά: πολλοί τύποι ψαριών, γαρίδες, στρείδια.

Λαχανικά: μπρόκολο, καλαμπόκι, τεύτλα, γλυκοπατάτα, σπανάκι, μαρούλι από ρωμαϊκή κουζίνα.

Φρούτα και μούρα: αχλάδι, δαμάσκηνα, ροδάκινα, ημερομηνίες, σταφίδες, δαμάσκηνα.

Βρώμη: βρώμη, κριθάρι, φαγόπυρο, φακές, κεχρί;

Όσπρια: σόγια, φασόλια, μπιζέλια.

Λεπτομερέστερα, η περιεκτικότητα σε χρώμιο σε μεμονωμένα προϊόντα παρουσιάζεται σε πίνακες.

Κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων και ημιτελή προϊόντα

Ψάρια και θαλασσινά

Λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και μανιτάρια

Ημερήσια πρόσληψη χρωμίου

Το χρώμιο βρίσκεται σε πολύ μικρές ποσότητες στα προϊόντα, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον ποσοτικό προσδιορισμό της ημερήσιας τιμής. Πολλοί διατροφολόγοι εκτιμούν ότι η απαιτούμενη δόση είναι περίπου 50 μικρογραμμάρια την ημέρα για έναν ενήλικα.

Οι μεθοδικές συστάσεις του Rospotrebnadzor της Ρωσίας υπό τον αριθμό MR 2.3.1.2432-08 μέσου ημερήσιου ποσού μπορεί να είναι 25-160 mcg ημερησίως. Σύμφωνα με αυτές τις συστάσεις, η μέση ημερήσια απαίτηση για ενήλικες είναι εντός 50 mcg, και για τα παιδιά - από 11 έως 35 mcg. Οι ενήλικες μπορούν να πάρουν από 30 έως 100 mcg την ημέρα. Το ανώτερο όριο δεν έχει ρυθμιστεί.

Η ποσότητα χρωμίου που χρειαζόμαστε εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως τραύματα, υψηλή σωματική άσκηση, γαλουχία και δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Όπως και άλλα μέταλλα στη διατροφή μας, το χρώμιο αλληλεπιδρά με άλλα θρεπτικά συστατικά (αμινοξέα, βιταμίνες), τα οποία με τη σειρά του επηρεάζουν την απορρόφηση και την απορρόφησή του.

Το αμερικανικό ινστιτούτο ιατρικής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών έχει καθιερώσει τα ακόλουθα συνιστώμενα πρότυπα για την κατανάλωση χρωμίου, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο:

Μπορεί να χρειαστεί επιπλέον συμπλήρωμα χρωμίου όταν:

Τακτικές αθλητικές δραστηριότητες με μεγάλα φορτία (αθλητές).

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Μεγάλη σωματική άσκηση.

Η παρουσία σοβαρής μολυσματικής νόσου.

Μόνιμη μη ισορροπημένη διατροφή, στην οποία υπάρχουν κυρίως εξευγενισμένα προϊόντα.

Έλλειψη αιτίων και συμπτωμάτων χρωμίου

Ο κύριος λόγος για την έλλειψη χρωμίου στο σώμα, οι διατροφολόγοι το ονομάζουν χαμηλή περιεκτικότητα σε χώμα, νερό και προϊόντα διύλισης, όταν η επεξεργασία τους απομακρύνει το μεγαλύτερο μέρος αυτού του ορυκτού.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας μπορεί να είναι:

Ισχυρή λαχτάρα για γλυκά.

Κατάθλιψη, άγχος, κόπωση.

Μειωμένη ευαισθησία στα άκρα.

Μειωμένη ικανότητα του σώματος να απορροφά τη γλυκόζη και τα λίπη.

Αναστολή της παραγωγής πρωτεϊνών.

Ανάπτυξη μεγάλων ποσοτήτων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Η έλλειψη συχνά επηρεάζει τους ηλικιωμένους. Με την ηλικία, η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών μειώνεται.

Μπορεί να είναι μεταξύ των νέων και των παιδιών, δεδομένου ότι η κατηγορία αυτή καταχράται συχνότερα ανθρακούχα ποτά, γλυκά και άλλα προϊόντα βαθιάς επεξεργασίας και με μεγάλο αριθμό χρωστικών, συντηρητικών και ούτω καθεξής.

Τα λιπαρά τρόφιμα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν επίσης να επηρεάσουν την απορρόφηση του χρωμίου. Για παράδειγμα, ο φωσφόρος από το γάλα συνδέεται στο έντερο με χρώμιο, σχηματίζοντας φωσφορικό χρώμιο, το οποίο διέρχεται από το έντερο και εκκρίνεται από το σώμα.

Η έλλειψη χρωμίου στο σώμα των νέων και των παιδιών μπορεί να οδηγήσει σε βραδύτερη επούλωση τραυματισμών, μειωμένη ανάπτυξη.

Έχουν παρατηρηθεί περιπτώσεις ανεπάρκειας χρωμίου σε άτομα που έχουν τροφοδοτηθεί με σωλήνα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για να αποφευχθεί η έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου:

Τρώτε λιγότερο ζαχαρούχα τρόφιμα, σόδες, δημητριακά για πρωινό.

Αποφύγετε τα εξευγενισμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα που έχουν υποστεί βαθιά επεξεργασία.

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερα προϊόντα ολικής αλέσεως, φυτά, λαχανικά.

Συμπεριλάβετε τη ζύμη ζυθοποιίας ως πρόσθετο.

Η περίσσεια χρωμίου στο σώμα

Ευτυχώς, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου περιττώματα χρωμίου. Μπορεί να είναι εξαιρετικά σπάνια. Ο μόνος πιθανός λόγος για την υπερπροσφορά μπορεί να είναι η ανεξέλεγκτη πρόσληψη συμπληρωμάτων χρωμίου σε υψηλές δόσεις.

Όταν λαμβάνονται με τροφή, ακόμη και αν είναι δυνατή η περίσσεια, η περίσσεια χρωμίου εκκρίνεται με κόπρανα και ούρα.

Οι άνθρωποι που εργάζονται σε επικίνδυνες συνθήκες (κυρίως μεταλλουργική βιομηχανία) μπορεί να συσσωρεύουν εξασθενές χρώμιο, το οποίο είναι τοξικό για το σώμα και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Υποτίθεται ότι μια ορισμένη ποσότητα τέτοιου χρωμίου μπορεί να καταναλωθεί όταν μαγειρεύει σε σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα.

Το χρώμιο είναι ένα απαραίτητο ορυκτό που μπορούμε να έχουμε από τα τρόφιμα, αλλά η απορρόφησή του από το σώμα δεν είναι πάντα τόσο αποτελεσματική όσο θα θέλαμε.

Αν και ο ρόλος και η σπουδαιότητά του δεν είναι πλήρως κατανοητοί από τους επιστήμονες, αλλά σίγουρα είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού. Είναι προτιμότερο να λαμβάνεται με τρόφιμα παρά με τη μορφή προσθέτων, τα οποία είναι πιθανότερο να οδηγήσουν σε περίσσεια, η οποία είναι επίσης επικίνδυνη και επιβλαβής για την υγεία.

http://edalekar.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-hrom.html

Ποια προϊόντα περιέχουν χρώμιο

Το χρώμιο (Cr) είναι ένα ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχείο που αποτελεί μόνιμο συστατικό των ιστών του ανθρώπινου σώματος. Κατά μέσο όρο, το σώμα περιέχει έως και 6 g της ουσίας. Επιπλέον, η μεγαλύτερη συγκέντρωσή της βρίσκεται στα μαλλιά, τα νύχια, το δέρμα, τα οστά και τους μυϊκούς ιστούς.

Η έλλειψη και η περίσσεια χρωμίου έχουν αρνητικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία και τη γενική υγεία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο χρήσιμο να γνωρίζουμε ποια προϊόντα περιέχουν χρώμιο και πώς να φτιάχνετε το καθημερινό μενού, προκειμένου να διατηρηθεί η βέλτιστη συγκέντρωση της συγκεκριμένης ουσίας στο σώμα.

Ο φυσιολογικός ρόλος του χρωμίου

Το χρώμιο εκτελεί μια ολόκληρη σειρά ζωτικών λειτουργιών στο ανθρώπινο σώμα:

• ρυθμίζει τη συγκέντρωση γλυκόζης και ζάχαρης στο αίμα.
• απομακρύνει την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα.
• ρυθμίζει το σωματικό βάρος.
• εξαλείφει τη δυσλειτουργία του θυρεοειδούς.
• ενισχύει τις διαδικασίες αναγέννησης, προωθεί την επιταχυμένη επούλωση των πληγών,
• ομαλοποιεί την πίεση και τη διατηρεί σε βέλτιστο επίπεδο.
• ενισχύει τα οστά.

Επιπλέον, αυτό το ιχνοστοιχείο δημιουργεί τις συνθήκες για την απέκκριση ραδιονουκλεϊδίων, τοξινών και άλλων επιβλαβών ουσιών.

Ποσοστά κατανάλωσης χρωμίου

Η φυσιολογική ανάγκη χρωμίου εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία και τον συνήθη τρόπο ζωής. Ειδικότερα, ο ημερήσιος ρυθμός κατανάλωσης της συγκεκριμένης ουσίας είναι (σε ​​μg):

• μωρά από 12 μηνών έως 3 ετών - 11.
• παιδιά ηλικίας 3-11 ετών - 14 ετών.
• εφήβους ηλικίας 12-14 ετών - 25?
• εφήβους ηλικίας 15-18 ετών - 35 ετών ·
• ενήλικες - 50.

Παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν την καθημερινή ανάγκη για χρώμιο μέχρι 200 ​​μg είναι:

• τακτική έντονη άσκηση.
• περίοδο κυοφορίας ·
• υπερβολική άσκηση;
• κατάχρηση εξευγενισμένων τροφίμων (καραμέλα, αλεύρι, ζάχαρη, ανθρακούχα ποτά κ.λπ.) ·
• μολυσματικές ασθένειες διαφόρων προελεύσεων ·
• ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών.
• αγχωτικές καταστάσεις.

Ποια προϊόντα περιέχουν χρώμιο;

Οι κύριες πηγές τροφίμων του χρωμίου είναι διάφορα είδη ψαριών, προϊόντων κρέατος και πουλερικών. Παρ 'όλα αυτά, σημαντικό μέρος αυτού του ιχνοστοιχείου υπάρχει στα όσπρια, στα δημητριακά, στα λαχανικά, στα γαλακτοκομικά προϊόντα και σε ορισμένα φρούτα. Λεπτομερέστερα δεδομένα σχετικά με τα προϊόντα που περιέχουν χρώμιο παρατίθενται στον πίνακα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος χάνεται μέχρι και το 90% του χρωμίου που υπάρχει στα τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το σιτηρέσιο συνιστάται να εμπλουτίσει τα προϊόντα που δεν απαιτούν ειδική θερμική επεξεργασία.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι στο πεπτικό σύστημα μόνο το 1% χρωμίου απορροφάται στο σώμα με την καθαρή του μορφή και περίπου το 25% της ουσίας που έχει εισέλθει στην πεπτική οδό με τη μορφή οργανικών ενώσεων. Το επίπεδο της πεπτικότητας αυτού του μακροκυττάρου μειώνεται σημαντικά στην ηλικία.

Ανεπάρκεια χρωμίου: αιτίες και αποτελέσματα

Οι κύριοι λόγοι για τον σχηματισμό ανεπάρκειας χρωμίου στο σώμα είναι:

• μειωμένη πρόσληψη αυτού του ιχνοστοιχείου στο σώμα, λόγω αναλφάβητης προετοιμασίας της δίαιτας, συμμόρφωσης με υπερβολικά αυστηρές δίαιτες, λιμοκτονία και άλλους λόγους.
• διαταραχές ανταλλαγής;
• αυξημένες δαπάνες του ιχνοστοιχείου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μολυσματικές ασθένειες διαφόρων αιτιολογιών, σε αγχωτικές καταστάσεις, κατά τη διάρκεια χειρουργικών επεμβάσεων και τραυματισμών, με αυξημένη φυσική άσκηση.
• κατάχρηση τροφών με υδατάνθρακες - λευκό ψωμί, ζυμαρικά, γλυκά κ.λπ.

Οι συνέπειες της ανεπαρκούς περιεκτικότητας σε χρώμιο στους ιστούς και τα όργανα του ανθρώπινου σώματος είναι:

• επιβράδυνση της ανάπτυξης στην παιδική ηλικία.
• αυξημένη αδυναμία, συνεχή αίσθηση κούρασης, αδυναμία να κάνει το ίδιο πράγμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• διαταραχές ύπνου.
• αίσθημα ανησυχητικής ανησυχίας.
• πονοκεφάλους.
• μειώνοντας την ευαισθησία των χεριών και των ποδιών.
• τρέμουλο άκρα?
• απώλεια ικανότητας για πλήρη συντονισμό του έργου των μυών.
• νευραλγία.
• η αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, η ανάπτυξη συμπτωμάτων αθηροσκλήρωσης,
• μια αισθητή αλλαγή στο σωματικό βάρος (ανάπτυξη, μείωση);
• αυξημένη πιθανότητα καρδιακής ισχαιμίας.
• αύξηση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα, οδηγώντας στην ανάπτυξη υπερ- και υπογλυκαιμίας, εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη,
• δυσλειτουργίες στη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος στους άνδρες.
• έντονο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο στις γυναίκες.

Η περίσσεια χρωμίου στο σώμα

Μια περίσσεια χρωμίου στο σώμα είναι ένα σπάνιο φαινόμενο που σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν χρώμιο. Αιτίες υπερδοσολογίας χρωμίου μπορεί να είναι:

• μακροπρόθεσμη ανεξέλεγκτη πρόσληψη φαρμάκων ή πρόσθετων τροφίμων, ένα από τα συστατικά του οποίου είναι το χρώμιο ·
• αυξημένη συγκέντρωση αυτού του μικροστοιχείου στον αέρα.
• Απώλεια ψευδαργύρου και σιδήρου, που αυξάνει την αφομοίωση του χρωμίου.
• αποτυχίες ανταλλαγής.

Οι παράγοντες που σηματοδοτούν το σχηματισμό περίσσειας χρωμίου στα όργανα και στους ιστούς είναι:

• νευρικές διαταραχές, υπερβολική ευερεθιστότητα.
• αυξημένη πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων.
• την ανάπτυξη φλεγμονωδών ασθενειών που περιλαμβάνουν εξέλκωση βλεννογόνων επιθηλιακών ιστών,
• αυξημένο κίνδυνο νεοπλασματικών όγκων.

Εάν εντοπιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας χρωμίου, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τη διατροφή εμπλουτίζοντάς την με ψάρια, κρέας, πουλερικά και άλλα προϊόντα που περιέχουν χρώμιο. Με τη σειρά του, όταν εντοπίζονται σημάδια υπερφόρτωσης χρωμίου, θα πρέπει να ζητήσετε συμβουλές από γιατρό και να ακολουθήσετε μια πορεία θεραπείας σύμφωνα με το σχέδιο που αναπτύχθηκε από αυτόν.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-hrom.html

Πλούσια σε χρώμιο τρόφιμα

Το χρώμιο (Cr) είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τον σωστό μεταβολισμό πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπιδίων, καθώς και για την αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.

Γενική περιγραφή

Μέχρι το 1977, οι επιστήμονες δεν αναγνώρισαν το χρώμιο ως ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Και μόνο ως αποτέλεσμα του πειράματος, ήταν δυνατόν να αποδειχθεί ότι οι ασθενείς που στερούνται του Cr υποφέρουν από εξασθενημένο μεταβολισμό της γλυκόζης.

Το Cr είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που χρειάζεται ο άνθρωπος σε μικρές ποσότητες. Μόλις βρεθεί στο σώμα, επηρεάζει τις μεταβολικές διεργασίες, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ενισχύει τη λειτουργία της ινσουλίνης. Επιπλέον, εμπλέκεται στο μεταβολισμό των λιπιδίων, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών. Στη φαρμακολογία παρουσιάζεται με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής.
Το χρώμιο είναι ένα από τα ιχνοστοιχεία που αποτελούν σχεδόν όλα τα όργανα και τους ιστούς του σώματος. Η υψηλότερη συγκέντρωση του στοιχείου είναι στον ιστό των οστών, τα νύχια και τα μαλλιά, οπότε η έλλειψη Cr επηρεάζει κυρίως την ποιότητά τους. Όλα τα ενήλικα κύτταρα περιέχουν περίπου 6 mg αυτής της θρεπτικής ουσίας. Το Cr εκκρίνεται από το σώμα με ούρα, κόπρανα και εκπνεόμενο αέρα. Ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος αυξάνουν την επίδραση του Cr και μια περίσσεια ασβεστίου οδηγεί στην ανεπάρκεια του.

Καθημερινή ανάγκη

Διαφορετικές σχολές βιοχημικών καθορίζουν την άνιση ημερήσια τιμή Cr. Αλλά οι περισσότεροι από τους επιστήμονες καλούν μια ασφαλή δόση χρωμίου για έναν ενήλικα 0,2-0,25 mg μιας ουσίας την ημέρα. Δεν συνιστώνται περισσότερα από 25-35 μικρογραμμάρια μικρομέσου ημερησίως για την κατανάλωση καθιστικών ατόμων. Οι αθλητές, αντίθετα, πρέπει να αυξάνουν τη δόση σε περίπου 200 μικρογραμμάρια την ημέρα.

Είναι σημαντικό να πούμε ότι το Cr εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα όχι μόνο με τα τρόφιμα, αλλά και με τον αέρα. Επιπλέον, το 1% της καθαρής ουσίας απορροφάται από τα τρόφιμα. Σχεδόν το 30% του στοιχείου απορροφάται εάν η πηγή του είναι οργανικές ενώσεις, οι οποίες περιλαμβάνουν αυτό το ιχνοστοιχείο. Με την ηλικία, η ικανότητα του σώματος να απορροφά το χρώμιο μειώνεται.

Η ουσία που λαμβάνεται από τον αέρα δεν απορροφάται πλήρως - όχι περισσότερο από 25 τοις εκατό, το υπόλοιπο αφαιρείται κατά τη λήξη. Εν τω μεταξύ, μια μακρά διαμονή σε περιοχές με υψηλή συγκέντρωση χρωμίου (στην παραγωγή) μπορεί να προκαλέσει δυσλειτουργία των αναπνευστικών οργάνων.

Ανεπάρκεια χρωμίου

Η έλλειψη χρωμίου είναι σπάνια. Οι άνθρωποι των οποίων η διατροφή είναι πλούσια σε εκλεπτυσμένα τρόφιμα είναι πιο επιρρεπή σε υποβιβασμό Cr. Επίσης, διατρέχουν κίνδυνο άτομα με παχυσαρκία, διαβήτη ή αθηροσκλήρωση. Οι συχνές καταπονήσεις, η σκληρή σωματική εργασία, η έλλειψη πρωτεϊνών μπορεί να προκαλέσει μείωση του επιπέδου του χρωμίου.

Η έλλειψη ουσίας είναι γεμάτη με διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, καθώς και την ανάπτυξη αντοχής στην ινσουλίνη.

Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι η χρόνια έλλειψη Cr μπορεί να προκαλέσει διαβήτη και μεταβολικό σύνδρομο, καθώς και να προκαλέσει δυσλειτουργία της αναπαραγωγής στους άνδρες. Ακόμη και μια σχετικά μικρή ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος, προκαλώντας άγχος, κόπωση. Ο διαρρηγμένος μεταβολισμός της χοληστερόλης, που προκαλείται από την ανεπαρκή κατανάλωση χρωμίου, συμβάλλει στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, της καθυστέρησης της ανάπτυξης στα παιδιά, της μακράς επούλωσης τραυμάτων μετά από τραυματισμούς και χειρουργικές επεμβάσεις.

Η έλλειψη Cr μπορεί επίσης να εκδηλωθεί:

• μούδιασμα των άκρων.
• απώλεια μαλλιών?
• διαταραχές συντονισμού ·
• αϋπνία.

Μπορείτε να καταλάβετε ότι το σώμα στερείται χρωμίου από μια έντονη επιθυμία για γλυκά, ένα σταθερό αίσθημα πείνας, άφθονο εφίδρωση και συχνά επαναλαμβανόμενη ζάλη.

Ωφέλεια για την υγεία

Το Cr παίρνει υπερηφάνεια μεταξύ των συμπληρωμάτων διατροφής που συμβάλλουν στην οικοδόμηση μυών.

Ως εκ τούτου, αυτή η ουσία για αρκετά χρόνια είναι δημοφιλής μεταξύ των bodybuilders και dieters. Επίσης φάρμακα που περιέχουν Cr, αυξάνουν την αντοχή και προσθέτουν δύναμη.

Αλλά λαμβάνοντας συμπληρώματα, είναι σημαντικό να μην παραμελούν συμβουλές σχετικά με τις δοσολογίες, καθώς η υπερβολική ποσότητα ουσιών προκαλεί ζάλη, κνίδωση, πονοκεφάλους.

Μερικοί επιστήμονες υποστήριξαν ότι το χρώμιο μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα γλυκόζης σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, αυτές οι δηλώσεις δεν υποστηρίχθηκαν σήμερα σε ευρείς ιατρικούς κύκλους. Εν τω μεταξύ, οι εξετάσεις συνεχίζονται. Πιστεύεται επίσης ότι οι ενώσεις χρωμίου έχουν ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση των ασθενών με νόσο του Αλτσχάιμερ και αμνησία. Επιπλέον, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν από τις αρνητικές επιπτώσεις των λοιμώξεων. Υπάρχουν στοιχεία ότι το Cr συμβάλλει στην αύξηση του επιπέδου της "καλής" χοληστερόλης και επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η λίστα με τα κύρια πλεονεκτήματα του χρωμίου περιλαμβάνει τις ικανότητες:

• ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• επηρεάζουν το μεταβολισμό.
• μειώνουν την όρεξη.
• ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
• πρόληψη της υπέρτασης.
• ομαλοποίηση της διαπερατότητας μεμβράνης στα κύτταρα.
• ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
• αφαίρεση τοξινών, αλάτων βαρέων μετάλλων, ραδιονουκλεϊδίων,
• ενισχύουν τον ιστό των οστών, τα μαλλιά και τα νύχια.
• να αποτρέψει την ανάπτυξη καταρράκτη (σε συνδυασμό με ψευδάργυρο).

Υψηλά προϊόντα χρωμίου

Μία από τις καλύτερες πηγές χρωμίου θεωρείται μπρόκολο, συκώτι, χυμός σταφυλιών και ζύμη ζυθοποιίας.

Σημαντική αναπλήρωση του ιχνοστοιχείου μπορεί να γίνει από πατάτες, δημητριακά ολικής αλέσεως, θαλασσινά και κρέας. Ορισμένα φρούτα, λαχανικά και μπαχαρικά είναι επίσης σε θέση να παρέχουν χρώμιο. Το μαρούλι, τα ώριμα κρεμμύδια και οι ώριμες ντομάτες θα παράσχουν επίσης μια ημερήσια δόση ουσίας. Αλλά στα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα αυτού του μικροθρεπτικού συστατικού είναι εξαιρετικά μικρό.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-hromom/

Προϊόντα που περιέχουν χρώμιο, γιατί χρειαζόμαστε μικροστοιχεία στο σώμα;

Βιταμίνες - ένα σημαντικό συστατικό της κανονικής λειτουργίας του σώματος. Ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο είναι το Cr (χρώμιο), ένα αναπόσπαστο μέρος όλων των κυττάρων συστημάτων και οργάνων ενός ατόμου. Η μεγαλύτερη συγκέντρωσή του είναι στο δέρμα, στα οστά, στην υπόφυση. Η έλλειψη χρωμίου οδηγεί σε εξασθενημένο σχηματισμό αίματος, μεταβολικές διεργασίες, παραγωγή ινσουλίνης. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να χρησιμοποιηθούν βιταμίνες χρωμίου ή προϊόντα στα οποία είναι συγκεντρωμένη.

Η έλλειψη ιχνοστοιχείων παρατηρείται σε πολλούς. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η ποσότητα του σε προϊόντα είναι ελάχιστη. Πώς να γεμίσετε την έλλειψή του και ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες του μικροστοιχείου; Ας δούμε τις λεπτομέρειες.

Προϊόντα που περιέχουν χρώμιο σε μεγάλες ποσότητες

Ακόμα και πριν από 40 χρόνια, οι ειδικοί ισχυρίστηκαν ότι το στοιχείο δεν συμμετέχει σε σημαντικές ζωτικές διαδικασίες του σώματος. Ωστόσο, οι επιστήμονες κατά τη διάρκεια πολυάριθμων μελετών έχουν αποδείξει το αντίθετο - σε ασθενείς που στερούνται Cr, αρχίζει μια διακοπή, μειώνεται η ανοσία, ο μεταβολισμός της γλυκόζης και οι ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος.

Στην πραγματικότητα, το ιχνοστοιχείο απαιτείται από το σώμα σε μικρές ποσότητες. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε ποια προϊόντα περιέχει το χρώμιο προκειμένου να αναπληρώσουμε την καθημερινή του ανάγκη. Εάν η βιταμίνη δεν είναι αρκετή, υπάρχουν παραβιάσεις του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων, των λιπιδίων με όλες τις επακόλουθες συνέπειες.
Το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης βρίσκεται στη ζύμη ζωντανού, έτσι οι διατροφολόγοι προτείνουν να συμπεριληφθούν στη διατροφή μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

Άλλες πηγές του στοιχείου είναι:

• γαλακτοκομικά προϊόντα (τυριά, ryazhenka, γιαούρτι, τυρί cottage, γάλα)?
• λαχανικά (πράσα, λάχανα Βρυξελλών, ραπάνια, καλαμπόκι, ραπάνια, μπρόκολο, ντομάτες, πατάτες) ·
• χοιρινό ήπαρ, χοιρινό.
• φρούτα (μάνγκο, δαμάσκηνα, μπανάνες, σταφύλια) ·
• θαλασσινά (καβούρια, γαρίδες, μύδια, μύδια, καλαμάρια) ·
• δημητριακά σε ακατέργαστη μορφή ·
• ποταμών και θαλάσσιων ψαριών (πέστροφα, κυπρίνοι, σολομός καρούλια, σκουμπρί, πέρκα, ροζ σολομός και άλλα) ·
• τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά (ειδικά πολλά μαύρα πιπέρι)?
• οσπριοειδή (φακές, μπιζέλια, φασόλια, σόγια) ·
• παραπροϊόντα (καρδιά, γλώσσα, πνεύμονες) ·
• κρέας χήνας και γαλοπούλας.

Είναι σημαντικό να υποβάλλετε οποιοδήποτε προϊόν σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να παραμένουν σε μεγαλύτερο όγκο.

Καθημερινή ανάγκη

Η ημερήσια ταχύτητα Cr σε διαφορετικούς βιοχημικούς πίνακες είναι διαφορετική. Οι ειδικοί συχνά δείχνουν ότι είναι αρκετό να καταναλώνουν από 0,2 έως 0,25 γραμμάρια χρώμιο ανά ημέρα. Για ενεργούς αθλητές, αθλητές, η δόση πρέπει να αυξηθεί. Για όσους έχουν καθιστική ζωή, συνιστάται να μειωθεί ο καθορισμένος ρυθμός.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ουσία εισέρχεται στο σώμα μας όχι μόνο με τρόφιμα, αλλά και με εισπνεόμενο αέρα. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η βιταμίνη απορροφάται μόνο κατά 1% με τα τρόφιμα και με την ηλικία, η ικανότητα του οργανισμού να απορροφά οργανικές ενώσεις εξασθενεί, η ημερήσια δόση θα πρέπει να συνιστάται από ειδικό. Η περίσσεια του Cr οδηγεί σε μείωση της απορροφητικότητας των υπόλοιπων βιταμινών, των μικροοργανισμών και των μακροθρεπτικών συστατικών και μπορεί να προκαλέσει κακή υγεία.

Εάν ένα άτομο βρίσκεται σε δωμάτιο όπου η συγκέντρωση μιας ουσίας είναι αυξημένη, αρχίζει η δυσλειτουργία των αναπνευστικών οργάνων.

Η χρήση ζαχαροπλαστικής, σόδας, ραφιναρισμένων προϊόντων μειώνει το επίπεδο του ιχνοστοιχείου. Επίσης, η ποσότητα του μειώνεται με έντονη σωματική άσκηση, άγχος και ασθένειες μολυσματικών ασθενειών. Σε τέτοιες καταστάσεις, πρέπει να πληρούν την καθημερινή τιμή των συμπληρωμάτων βιταμινών.

Προϊόντα που περιέχουν πίνακα χρωμίου

Γιατί χρειαζόμαστε χρώμιο στο ανθρώπινο σώμα

Γιατί είναι τόσο σημαντική αυτή η βιταμίνη; Στην πραγματικότητα, είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη της.

1. Το χρώμιο είναι μέρος όλων των ενεργών προσθέτων τροφίμων, σκοπός των οποίων είναι η δημιουργία μυϊκής μάζας. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι ένα τέτοιο στοιχείο είναι δημοφιλές μεταξύ των βαρκών, των bodybuilders και όσων θέλουν να αυξήσουν το σωματικό βάρος.
2. Η λειτουργία του χρωμίου στο ανθρώπινο σώμα είναι σημαντική για την αύξηση της αντοχής, τη βελτίωση των ψυχικών και σωματικών ικανοτήτων.
3. Παίρνει ενεργό ρόλο στις λιπιδικές, υδατανθρακικές, μεταβολικές διεργασίες.
4. Ελέγχει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
5. Κανονικοποιεί τα έντερα, το στομάχι.
6. Ενισχύει τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων, τον καρδιακό μυ.
7. Καθαρίζει το σώμα των ελευθέρων ριζών, τοξινών, ραδιονουκλεϊδίων, προϊόντων σήψης, στροντίου.
8. Αυξάνει την ασυλία.
9. Επαναφέρει κύτταρα, ιστό.
10. Προφυλακτικός παράγοντας για τον καρκίνο.
11. Βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα.
12. Καθαρίζει το κυκλοφορικό σύστημα, συμβάλλει στη δημιουργία αίματος.
13. Κανονικοποιεί την αρτηριακή πίεση.
14. Αποτρέπει τον σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
15. Επηρεάζει τη δημιουργία θρόμβων αίματος.
16. Προωθεί την απώλεια βάρους.
17. Ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη κατάσταση στην αμνησία, τη νόσο του Alzheimer.
18. Επηρεάζει τις διαδικασίες γήρανσης.
19. Οδηγεί σε φυσιολογική αρτηριακή πίεση.
20. Βοηθάει με καταθλιπτικές καταστάσεις, αυξημένη νευρικότητα.
21. Διεγείρει την εγκεφαλική κυκλοφορία.
22. Προληπτική θεραπεία για την ανάπτυξη του διαβήτη.
23. Προλαμβάνει την ανάπτυξη ασθενειών του παγκρέατος, του ήπατος, του ουρογεννητικού συστήματος, της χοληδόχου κύστης.
24. Ενισχύει τα οστά, τα νύχια, τα μαλλιά.

Το χρώμιο στο σώμα είναι εξαιρετικά σημαντικό, δεν είναι τυχαίο ότι ονομάζεται ελιξίριο "αντοχής και ομορφιάς".

Έλλειψη αιτίων και συμπτωμάτων χρωμίου

Η αύξηση του σακχάρου στο αίμα είναι το κύριο σημάδι ότι το χρώμιο χρειάζεται από το σώμα. Τα συμπτώματα της ανοσίας στην ινσουλίνη εντοπίζονται άμεσα: αυξημένη κόπωση, αδυναμία συγκέντρωσης, υπέρβαρο.
Τα συμπτώματα της έλλειψης χρωμίου στο σώμα μιας γυναίκας είναι διαταραχές της εμμήνου ρύσεως, έντονο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, πρόωρη εμμηνόπαυση.

Η έλλειψη χρωμίου εκδηλώνεται επίσης από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• επιβράδυνση της ανάπτυξης στην παιδική ηλικία.
• νευρικές ασθένειες που οφείλονται σε διαταραχές του ΚΝΣ.
• η παρουσία αυξημένης ποσότητας γλυκόζης στα ούρα.
• σχηματισμός αθηροσκληρωτικών πλακών στα τοιχώματα του αγγείου.
• στειρότητα, αναπαραγωγικές διαταραχές, ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος,
• δυσανεξία στο σώμα αλκοολούχων ποτών με την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.

Η αιτία της έλλειψης ορυκτών δεν είναι μόνο σε λάθος δίαιτα. Το επίπεδο του στοιχείου αρχίζει να μειώνεται με την ηλικία.

Η περίσσεια χρωμίου στο σώμα

Όταν τρώτε φαγητό, είναι αδύνατο ένα πλεόνασμα ουσίας. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείτε φάρμακα με χρώμιο δεν ελέγχεται, οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες.

Συμπτώματα περίσσειας χρωμίου:

• συχνές φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.
• αλλεργία;
• έλκος του δωδεκαδακτύλου, στομάχι, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα,
• διαταραχές του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• σχηματισμός ελκών.
• διαταραχές των νεφρών, συκώτι.
• την εμφάνιση του καρκίνου.

Εάν το σώμα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ψευδάργυρο, το στοιχείο απορροφάται γρηγορότερα, γεγονός που οδηγεί στην περίσσεια του.

Αδυνάτισμα χρώμιο

Η βιταμίνη είναι γνωστή ως αποτελεσματική θεραπεία που βοηθάει να παραμείνει λεπτή. Αυτό εξηγεί τις ιδιότητές του για να γεμίσει την αίσθηση της πείνας.
Εάν χρησιμοποιείτε τρόφιμα που περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις της ουσίας, μπορείτε να ξεχάσετε αυτά τα επιπλέον κιλά.
Τα καλύτερα απορροφημένα θαλασσινά, τα ψάρια, το κόκκινο κρέας. Η λήψη ασκορβικού οξέος επίσης προάγει την επιταχυνόμενη πέψη. Αλλά τα προϊόντα αλεύρου, σόδα, γλυκά, αντίθετα, παρεμβαίνουν στη διαδικασία.
Ιδανικό φαγητό - η χρήση λαχανικών, ψαριών. Ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες θα είναι ένα τεράστιο τέλος στο γεύμα σας ή το πρωινό.
Εάν υπάρχει μια χρόνια έλλειψη, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή βιταμίνες με χρώμιο για απώλεια βάρους ή ζωντανή ζύμη.

Παρασκευάσματα που περιέχουν χρώμιο

Τα ενεργά διαιτητικά συμπληρώματα που περιέχουν Cr πρέπει να λαμβάνονται όχι μόνο όταν υπάρχει έλλειψη ορυκτών, αλλά και για προληπτικούς σκοπούς. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό σε αυστηρά συνιστώμενες δοσολογίες σύμφωνα με τις οδηγίες.

1. Εάν το στοιχείο είναι ανεπαρκές, χορηγείται πικολινικό χρώμιο. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια δίαιτα που αποκλείει τους εύπεπτες υδατάνθρακες.
2. Carnitine Plus Chromium - βελτιώνει την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, μειώνει την επιθυμία για γλυκά, οξειδώνει τα λίπη.
3. Centuria 2000 - περιέχει όχι μόνο το στοιχείο, αλλά και σημαντικά μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες στην καθημερινή δοσολογία που είναι απαραίτητες για το σώμα. Το φάρμακο μειώνει τον κίνδυνο λοιμωδών νοσημάτων, αποτρέπει τον σχηματισμό καρκινικών όγκων.

Το χρώμιο σε βιταμίνες είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την ομαλοποίηση των διαταραγμένων διεργασιών.

Φάρμακα με χρώμιο για απώλεια βάρους

Μέσα για τη μείωση του βάρους είναι τέτοια παρασκευάσματα με χρώμιο:

• Vitrum Performance - εξομαλύνει το βάρος αρκετά γρήγορα, ιδιαίτερα για τους ενεργούς ανθρώπους.
• Carnitine Plus Chromium - βοηθά στην απώλεια βάρους λόγω της ομαλοποίησης των μεταβολικών διεργασιών.
• Το Chromium Picolinate Plus είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει φαρμακευτικά φυτά που έχουν σχεδιαστεί για να χάσουν βάρος.
• Πικολινικό χρώμιο - έχει μια ισορροπημένη σύνθεση ορυκτών για την επιτάχυνση της απώλειας βάρους.

Βλάβη στο Chrome

Το ορυκτό Harm μπορεί να προκαλέσει μόνο μία περίπτωση - με περίσσεια. Οποιαδήποτε παρασκευάσματα με χρώμιο έχουν περιορισμούς στη χρήση. Επομένως, δεν πρέπει να εμπλέκεστε στα ναρκωτικά, να τα παίρνετε χωρίς να ορίσετε κάποιον ειδικό. Και τότε το στοιχείο θα ωφελήσει μόνο το σώμα.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/hrom-cr

Ποια προϊόντα είναι πιο πλούσια σε χρώμιο (τραπέζι)

Το σώμα χρειάζεται όχι μόνο θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες, αλλά και ιχνοστοιχεία. Χωρίς αυτούς, η κανονική λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων είναι αδύνατη, ακόμη και αν όλες οι άλλες ουσίες θα είναι υπερβολικές. Ένα από αυτά τα στοιχεία είναι το χρώμιο.

Ο ρόλος του χρωμίου στο σώμα

Το χρώμιο στο σώμα είναι μέρος σχεδόν όλων των κυττάρων και εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες:

• επηρεάζει τον μεταβολισμό της γλυκόζης ενισχύοντας τη δράση της ινσουλίνης, εξομαλύνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• συμμετέχει στον μεταβολισμό των λιπών, συμβάλλοντας στην αποδόμηση του πλεονάζοντος λίπους και εμποδίζοντας το σχηματισμό των αθηροσκληρωτικών πλακών.
• βοηθά στη σύνθεση και τη διατήρηση της δομής του DNA και του RNA.
• υποστηρίζει τον θυρεοειδή αδένα, ειδικά με ανεπάρκεια ιωδίου.
• συμμετέχει στον σχηματισμό αίματος.
• συμβάλλει στην ομαλοποίηση του βάρους και της αρτηριακής πίεσης ·
• παρέχει την εξάλειψη των τοξινών, των ελεύθερων ριζών και των αλάτων των βαρέων μετάλλων.
• ενισχύει τον οστικό ιστό, ο οποίος είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
• αυξάνει τον μυϊκό τόνο, τη συγκέντρωση, την απόδοση.
• αυξάνει την αντίσταση του σώματος υπό συνθήκες αυξημένου φυσικού και ψυχολογικού στρες.

Επιπλέον, το χρώμιο είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο στην καταπολέμηση του διαβήτη, της αθηροσκλήρωσης, της παχυσαρκίας, του στρες και των μολύνσεων.

Ημερήσια τιμή

Σύμφωνα με διάφορες πηγές, ο ημερήσιος ρυθμός χρωμίου είναι από 20 έως 200 μικρογραμμάρια. Οι άνδρες χρειάζονται περισσότερο, η βέλτιστη δοσολογία γι 'αυτούς είναι 100-150 mcg, για τις γυναίκες - 50-70 mcg. Η άσκηση, ο τραυματισμός, η υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων, η εγκυμοσύνη και η γαλουχία αυξάνουν την ανάγκη χρωμίου.

Επιπλέον, ο τρόπος με τον οποίο το στοιχείο εισέρχεται στο σώμα είναι σημαντικός. Η βιοδιαθεσιμότητα της τροφής είναι 0,5-1% και 20-25% όταν λαμβάνεται με τη μορφή οργανικών συμπλοκών (πικολινικό, ασπαρτικό). Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη ή αθηροσκλήρωση πρέπει να σκεφτούν πώς να πάρουν το χρώμιο για να ικανοποιήσουν τις αυξημένες ανάγκες αυτού του μικροκυττάρου. Δώστε προσοχή στην ανάγκη για πρόσθετη πρόσληψη είναι απαραίτητη και εκείνων που παρατηρούν τα συμπτώματα της έλλειψης χρωμίου στο σώμα.

Έλλειψη και υπερβολή

Τα συμπτώματα της έλλειψης χρωμίου μπορεί να είναι διαφορετικά και να εκδηλώνονται στις ακόλουθες διαταραχές:

1. Μεταβολές στο επίπεδο της γλυκόζης (αύξηση και μείωση), μείωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, μεταβολικό σύνδρομο.
2. Μεταβολισμός λίπους (αυξημένα τριγλυκερίδια και χοληστερόλη) ως αποτέλεσμα - αθηροσκλήρωση.
3. Πονοκέφαλοι, αϋπνία, άγχος, κόπωση.
4. Νευραλγία, μούδιασμα των άκρων, μειωμένος συντονισμός, αλλαγή ευαισθησίας.
5. Αργή ανάπτυξη, αλλαγή βάρους.
6. Βλάβη της αναπαραγωγικής λειτουργίας στους άνδρες.
7. Κακή επούλωση πληγών.
8. Τριχόπτωση

Οι λόγοι για την έλλειψη μπορεί να είναι όχι μόνο αυξημένες ανάγκες του σώματος αλλά και υπερβολική κατανάλωση ραφιναρισμένων προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (λευκά προϊόντα αλευριού, γλυκά, ανθρακούχα ποτά).

Τα υπερβολικά ορυκτά μπορούν να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση. Αυτό είναι δυνατό όταν λαμβάνεται χρωμίου στη μορφή δοσολογίας, αφού είναι αδύνατο να ληφθεί από τα τρόφιμα περισσότερα από 200 μικρογραμμάρια την ημέρα. Ένας άλλος τρόπος υπερχείλισης μπορεί να είναι ο μολυσμένος αέρας σε χώρους με επικίνδυνη παραγωγή.

Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας χρωμίου εκδηλώνονται με φλεγμονή των βλεννογόνων με σχηματισμό έλκους, πονοκεφάλους, αλλεργικές αντιδράσεις, δερματίτιδα, απότομη μείωση του βάρους. Μπορεί να εμφανιστούν ασθένειες όπως το άσθμα, το έκζεμα, η βρογχίτιδα, οι αστερονευρολογικές διαταραχές, το γαστρικό έλκος, η διαταραγμένη ηπατική και νεφρική λειτουργία και ο κίνδυνος καρκίνου αυξάνεται.

Υψηλός πίνακας προϊόντων χρωμίου

Η ζύμη του ζυθοποιού θεωρείται η καλύτερη πηγή αυτού του ιχνοστοιχείου. Δεν περιέχουν μόνο το περισσότερο χρώμιο, αλλά και η μορφή θεωρείται η πιο βιοδιαθέσιμη. Αλλά μην καταχραστείτε τη μπύρα για να διατηρήσετε μια ισορροπία των ιχνοστοιχείων, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τη ζύμη με τη μορφή προσθέτων.

Τα καρύδια είναι επίσης προϊόντα πλούσια σε χρώμιο. Περιέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά, αλλά λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου δεν πρέπει να τα χρησιμοποιείτε χωρίς περιορισμούς. Καλό είναι να καταναλώνετε στο μενού μια ισορροπημένη διατροφή, συμπεριλαμβανομένου του ψαριού, του κρέατος, των δημητριακών ολικής αλέσεως και των λαχανικών, καθώς τα προϊόντα αυτά περιέχουν χρώμιο σε αρκετά υψηλές συγκεντρώσεις.

http://immunitet1.ru/mineraly-i-mikroelementy/hrom

Ποια προϊόντα περιέχουν χρώμιο

Ανεξάρτητα από το πόσο μιλούν για διάφορες μολυσματικές ασθένειες και επιδημίες που σχετίζονται με αυτά, το πρόβλημα της ανθρωπότητας και της ασθένειας του αιώνα μπορεί να ονομάζεται διαβήτης, γεγονός που προκαλεί πολλά προβλήματα. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα τελευταία χρόνια η ασθένεια έχει γίνει "νεώτερη", επομένως ήδη σε νεαρή ηλικία είναι απαραίτητο να σκεφτούμε πώς να αποτρέψουμε την εμφάνισή της. Για να γίνει αυτό, το ανθρώπινο σώμα πρέπει να έχει την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, μεταξύ των οποίων το χρώμιο αξίζει ιδιαίτερη προσοχή, προσπαθώντας να αντιμετωπίσει μόνο τον διαβήτη. Γνωρίζοντας ποια τρόφιμα περιέχουν χρώμιο, μπορείτε να αποτρέψετε ή να ανακουφίσετε την πορεία του διαβήτη, και αυτό επιπλέον, επιπλέον, η παρουσία επαρκούς ποσότητας χρωμίου εμποδίζει την εμφάνιση άλλων ασθενειών.

Χρήσιμες ιδιότητες του χρωμίου

Το χρώμιο είναι ένα απίστευτα χρήσιμο στοιχείο, το οποίο οι ειδικοί παρατηρούν σε όλα τα ζωτικά όργανα ενός ατόμου, αλλά πάνω απ 'όλα βρίσκεται στα οστά, τα μαλλιά και τα νύχια. Το ιχνοστοιχείο εμπλέκεται στην ομαλοποίηση της δραστηριότητας όλων των συστημάτων του σώματος, αλλά η παρουσία του στις διαδικασίες σχηματισμού αίματος είναι ιδιαίτερα σημαντική και σημειώνεται η ικανότητα του χρωμίου να επιταχύνει την παραγωγή ινσουλίνης, εμποδίζοντας έτσι την εμφάνιση του διαβήτη του δεύτερου τύπου. Λαμβάνοντας αρκετό χρώμιο, ένα άτομο ξεχνάει την αίσθηση της πείνας, στη δίαιτά του μειώνεται η ποσότητα γλυκού, η λαχτάρα για την οποία δείχνει έλλειψη χρωμίου. Τελικά, το βάρος του ατόμου μειώνεται και η συνολική κατάσταση του σώματος βελτιώνεται.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο πρέπει να ξέρετε πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες χρωμίου είναι η πιθανότητα άτυπης κατάθλιψης - συνέπεια μιας ανεπάρκειας χρωμίου. Η ασθένεια αυτή εκδηλώνεται με την αύξηση της υπνηλίας και των γλυκών, και το άτομο προσπαθεί να καταπολεμήσει μια τέτοια κατάθλιψη με την κατανάλωση συχνά επιβλαβών τροφίμων σε μεγάλες ποσότητες. Το υπερβολικό βάρος είναι το μικρότερο κακό που σας περιμένει σε αυτή την περίπτωση και τροφές πλούσιες σε χρώμιο μπορούν να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την κατάθλιψη.

Προϊόντα Chrome

Το χρώμιο στα τρόφιμα περιέχεται σε διαφορετικές ποσότητες, ενώ υπάρχουν σαφείς ηγέτες και υπάρχουν προϊόντα στα οποία το στοιχείο είναι παρόν σε μικρές ποσότητες. Ο πίνακας, ένας κατάλογος περιεχομένου χρωμίου στα τρόφιμα, θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή και να οργανώσετε μια ισορροπημένη διατροφή, στην οποία, μεταξύ άλλων, θα υπάρχουν προϊόντα πλούσια σε χρώμιο. Ο ηγέτης μεταξύ των τροφίμων που περιέχουν χρώμιο είναι τα καρύδια Βραζιλίας - μια αγαπημένη λιχουδιά πολλών Ρώσων, μια επαρκής ποσότητα χρωμίου είναι επίσης σε φουντούκια, ημερομηνίες που δεν έχουν μαγειρευτεί μπορούν επίσης να γεμίσουν την έλλειψη χρωμίου.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε χρώμιο στα προϊόντα διατροφής, όπως οι ηλιόσποροι, είναι πλούσια σε σπόρους παπαρούνας, πίτουρο σιταριού, φύτρο σιταριού, καθώς και φαγόπυρο, κριθάρι, καλαμπόκι και άλλα δημητριακά. Υπάρχει πολλή συζήτηση για τα οφέλη και τις βλάβες του γάλακτος, αλλά στην περίπτωση αυτή το πλήρες γάλα (ειδικά το κατσίκι) θα βοηθήσει στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας χρωμίου, καθώς βρίσκεται και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα - σκληρό τυρί και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το χρώμιο υπάρχει στα αυγά κοτόπουλου και τα μανιτάρια, είναι επίσης αρκετό για το κοτόπουλο και το ήπαρ μοσχαριών, υπάρχει αρκετό χρώμιο στα φασόλια, τα μπιζέλια, τις πατάτες, το κρεμμύδι και άλλα λαχανικά, δεν πρέπει να αποκλείσετε το αραβοσιτέλαιο από τη διατροφή. Ορισμένες ποσότητες χρωμίου περιέχουν πολλά φρούτα και μούρα, τα οποία καταναλώνονται καλύτερα ωμά.

Πίνακας περιεχομένου χρωμίου σε ορισμένα προϊόντα:

http://food-and-food.com/products/v-kakih-produktah-soderzhitsya-hrom.html

Χρώμα τροφίμων

Το χρώμιο είναι μία από τις σημαντικότερες ορυκτές ουσίες που είναι απαραίτητες για μια αρμονική ύπαρξη. Είναι μέρος όλων των ιστών και οργάνων και εμπλέκεται στην παραγωγή ινσουλίνης, καθώς και στη διαδικασία σχηματισμού αίματος. Δεδομένου ότι η έλλειψη χρωμίου προκαλεί τον κίνδυνο ανάπτυξης μιας τόσο επικίνδυνης παθολογίας όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια προϊόντα περιέχουν χρώμιο.

Ο ρόλος του χρωμίου στο σώμα

Η βασική λειτουργία του χρωμίου είναι η ενεργοποίηση της ινσουλίνης σε εκείνες τις μεταβολικές διεργασίες για τις οποίες είναι υπεύθυνο αυτό το στοιχείο. Έτσι, με τη συμμετοχή του χρωμίου, η οξείδωση της γλυκόζης στους λιπώδεις ιστούς και η επιτάχυνση της διείσδυσής της στους ιστούς και τα κύτταρα συμβαίνουν.

Χάρη στο χρώμιο, η στάθμη ζάχαρης στο ανθρώπινο αίμα ρυθμίζεται. Λόγω του γεγονότος ότι το χρώμιο αποτρέπει την πρόοδο μιας τόσο σοβαρής παθολογίας όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, παρατηρείται αύξηση της μυϊκής μάζας.

Το χρώμιο είναι πολύ δημοφιλές στοιχείο στη διαιτολογία. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι χάρη στο χρώμιο πραγματοποιείται ο έλεγχος της όρεξης. Αυτό οδηγεί σε μια γρήγορη και αρμονική απώλεια βάρους.

Ανεπάρκεια χρωμίου

Εάν το ανθρώπινο σώμα στερείται χρωμίου, η γλυκόζη συσσωρεύεται. Ένα άτομο πάσχει από οξύ πόνο, χάνει την αποτελεσματικότητα.

Η έλλειψη χρωμίου μπορεί να συμβεί στο πλαίσιο της κατάχρησης υδατανθράκων, οι οποίες περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες σε αλεύρι και προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια χρωμίου εμφανίζεται λόγω αλλαγών που συνδέονται με την ηλικία ή κατά τη συχνή τοκετό.

Στο πλαίσιο της ανεπάρκειας χρωμίου, αναπτύσσονται συχνά ασθένειες της καρδιάς και των ματιών, παρατηρείται αύξηση της στάθμης ζάχαρης στο αίμα.

Μερικές φορές, λόγω ανεπάρκειας χρωμίου, ένα άτομο αισθάνεται συνεχώς ανησυχούν, που μπορεί να μετατραπεί σε νεύρωση ή να προκαλέσει κρίσεις πανικού.

Εάν υπάρχει μεγάλη ανεπάρκεια χρωμίου, υπάρχει μείωση της μυϊκής μάζας, παραβίαση της ανοσίας και του κεντρικού νευρικού συστήματος, κάποια σύγχυση, αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.

Καθημερινή ανάγκη

Το χρώμιο εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα μαζί με τον αέρα και τα τρόφιμα. Το χρώμιο στην καθαρή του μορφή απορροφάται μέσω του πεπτικού συστήματος, σε ποσοστό 0,5-1%. Με τη μορφή οργανικών ενώσεων στο σώμα παίρνει περίπου 20-30 τοις εκατό του χρωμίου.

Για να διατηρηθεί το επίπεδο χρωμίου στο σώμα, αρκεί για ένα άτομο να χρησιμοποιήσει έως και διακόσια μικρογραμμάρια την ημέρα.

1. Εάν ένα άτομο ασχολείται με πνευματική εργασία, τότε θα στερείται 25-35 mcg κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας.
2. Οι αθλητές ή τα άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, θα είναι αρκετά 150-200 mg την ημέρα.
3. Οι έγκυες κυρίες απαιτούν αυξημένη πρόσληψη του στοιχείου - όχι λιγότερο από 150 και όχι περισσότερο από 200 mg ημερησίως.
4. Παιδιά - 11-15 mcg χρώμιο.

Η ανάγκη για χρώμιο οφείλεται στις ατομικές διατροφικές συνήθειες. Εάν ένα άτομο καταναλώνει καθημερινά ζαχαρούχα και λιπαρά τρόφιμα, τότε το χρώμιο θα χρειαστεί διπλάσια ποσότητα για την σωστή απορρόφησή του.

Ισχύς

Αν ένα άτομο δεν ασχολείται με βαριά σωματική εργασία και δεν είναι αθλητής, τότε δεν παίρνει απαραιτήτως φάρμακα που περιέχουν χρώμιο. Θα είναι αρκετό να γνωρίζετε ποια τρόφιμα περιέχουν χρώμιο και, εάν είναι απαραίτητο, να προσαρμόσετε τη διατροφή σας.

Στις φυτικές τροφές, η συγκέντρωση αυτού του στοιχείου είναι κάπως υψηλότερη. Αλλά υπάρχει πολύ χρώμιο στη σύνθεση των ζωικών προϊόντων.

Κατάλογος Προϊόντων

Το χρώμιο βρίσκεται σε προϊόντα όπως:

• συκώτι (βόειο κρέας) ·
• ψάρια (θάλασσα);
• Θαλασσινά (καβούρια και γαρίδες).
• γάλα;
• πίτουρο ·
• κόκκους?
• μπύρα ζύμης.

Πίνακας προϊόντων

Είναι σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζετε ποια προϊόντα που περιέχουν χρώμιο είναι απαραίτητα για καθημερινό σιτηρέσιο, αλλά και πώς να δημιουργήσετε σωστά το δικό σας μενού.

Λάβετε υπόψη το γεγονός ότι ορισμένα προϊόντα που περιέχουν χρώμιο προορίζονται για χρήση σε ήδη επεξεργασμένη μορφή. Για το λόγο αυτό συνιστάται η χρήση των προϊόντων που δεν απαιτούν ειδική θερμική επεξεργασία. Εκτός από τα προϊόντα που αναφέρονται στον πίνακα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους ηλιανθόσπορους και τα καρύδια.

Υπερδοσολογία χρωμίου

Η τοξικότητα του χρωμίου στην καθαρή του μορφή είναι μάλλον αδύναμη. Για την εμφάνιση αρνητικών επιπτώσεων που συμβαίνουν στο υπόβαθρο μιας υπερδοσολογίας, ένα άτομο πρέπει να πάρει μια δόση "άλογο", ίση με 2000 μικρογραμμάρια.

Η δόση που απαιτείται για το θάνατο είναι 3 γραμμάρια. Για να το στρατολογήσει, ένα άτομο θα πρέπει να χρησιμοποιήσει τουλάχιστον τριακόσια γραμμάρια σκόνης χρώμιο.

Με υπερβολική δόση χρωμίου, παρατηρείται επιβράδυνση στην αναγέννηση των κυττάρων, η οποία οδηγεί σε ερεθισμό του ρινικού και στοματικού βλεννογόνου, καθώς και του περιβλήματος του δέρματος.

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η λήψη τόσο σημαντικής δόσης χρωμίου μαζί με τα τρόφιμα είναι εξαιρετικά απίθανη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η υπερβολική δόση (δηλητηρίαση) συμβαίνει μόνο αν το άτομο εργάζεται σε μία από τις βιομηχανίες ηλεκτρολυτικής. Δεν έχουν ακόμη καταγραφεί περιπτώσεις υπερδοσολογίας χρωμίου, οι οποίες είναι στη σύνθεση των τροφίμων.

Ένας μέσος άνθρωπος που εργάζεται σε μια διανοητική θέση, για να διατηρήσει το σώμα σε καλή κατάσταση, αρκεί να χρησιμοποιήσει φρέσκα, υψηλής ποιότητας κρέατα και λαχανικά. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα τρόφιμα ευκολίας είναι πιο επιθυμητά για την αποφυγή.

http://prodgid.ru/pitatelnye-veshhestva-v-produktax/xromsoderzhashhie-produkty-pitaniya/

Chrome (Cr)

Στους ανθρώπους, το χρώμιο βρίσκεται στους μυς, τον εγκέφαλο, τους επινεφρίδιους αδένες. Είναι μέρος όλων των λιπών.

Πλούσια σε χρώμιο τρόφιμα

Έδειξε την εκτιμώμενη παρουσία 100 g προϊόντος

Ημερήσια ανάγκη για χρώμιο

Η καθημερινή ανάγκη χρωμίου είναι 0,2-0,25 mg. Δεν έχει εγκατασταθεί το ανώτατο επιτρεπτό επίπεδο κατανάλωσης Chromium

Χρήσιμες ιδιότητες του χρωμίου και η επίδρασή του στο σώμα

Το χρώμιο, που αλληλεπιδρά με την ινσουλίνη, προάγει την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα και τη διείσδυσή του στα κύτταρα. Αυξάνει τη δράση της ινσουλίνης και αυξάνει την ευαισθησία των ιστών σε αυτήν. Μειώνει την ανάγκη για ινσουλίνη σε ασθενείς με διαβήτη, βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη.

Το χρώμιο ρυθμίζει τη δραστηριότητα των ενζύμων της πρωτεϊνικής σύνθεσης και της αναπνοής του ιστού. Συμμετέχει σε μεταφορά πρωτεϊνών και μεταβολισμό λιπιδίων. Το χρώμιο συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, μειώνει το φόβο και το άγχος, μειώνει την κόπωση.

Αλληλεπίδραση με άλλα βασικά στοιχεία

Μια περίσσεια ασβεστίου (Ca) μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια χρωμίου.

Ανεπάρκεια και πλεόνασμα χρωμίου

Συμπτώματα έλλειψης χρωμίου

• επιβράδυνση της ανάπτυξης.
• παραβίαση των διαδικασιών υψηλότερης νευρικής δραστηριότητας.
• συμπτώματα παρόμοια με τον διαβήτη (αυξημένη συγκέντρωση ινσουλίνης στο αίμα, εμφάνιση γλυκόζης στα ούρα).
• αυξημένη συγκέντρωση λιπών στον ορό.
• αύξηση του αριθμού των αθηροσκληρωτικών πλακών στο αορτικό τοίχωμα.
• μειωμένο προσδόκιμο ζωής ·
• μείωση της ικανότητας γονιμοποίησης των σπερματοζωαρίων.
• απόρριψη αλκοόλης.

Σημάδια περίσσειας χρωμίου

• αλλεργία;
• δυσλειτουργία των νεφρών και του ήπατος κατά τη λήψη παρασκευασμάτων χρωμίου.

Γιατί υπάρχει έλλειψη

Η μείωση της περιεκτικότητας σε χρώμιο στο σώμα συμβάλλει στη χρήση των εξευγενισμένων προϊόντων, όπως η ζάχαρη, η άλεση του αλευριού από το σιτάρι, τα ανθρακούχα ποτά, τα καραμέλα.

Επίσης, η μείωση της περιεκτικότητας σε χρώμιο στο αίμα και η εντατική απελευθέρωσή του συμβάλλουν στο στρες, στην πείνα σε πρωτεΐνες, στη μόλυνση, στην άσκηση.

http://edaplus.info/minerals/products-containing-chromium.html

Τρόφιμα που περιέχουν χρώμιο

Η ισορροπία των βιταμινών και των μικροστοιχείων στο ανθρώπινο σώμα είναι πολύ σημαντική. Επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ευημερία μας και τη λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων. Εάν όλες οι απαραίτητες ουσίες εισέλθουν στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες, όλα τα όργανα και τα συστήματα λειτουργούν ομαλά. Η ανεπάρκεια, καθώς και η περίσσεια ορισμένων ουσιών, είναι επιζήμια για την υγεία μας.

Το χρώμιο (Cr) είναι ένα από τα σημαντικότερα μεταλλικά στοιχεία που αποτελούν μόνιμα συστατικά ανθρώπινων ιστών. Η μέση συγκέντρωση μιας ουσίας σε ένα ανθρώπινο σώμα είναι 6 γραμμάρια. Περιέχει Cr στην πλάκα, το δέρμα, τα μαλλιά, τα οστά και τον μυϊκό ιστό. Η ποσότητα του στοιχείου συμπληρώνεται από τα τρόφιμα και τα σύμπλοκα βιταμινών-ορυκτών. Από αυτό το άρθρο, θα μάθετε για τα προϊόντα στα οποία περιέχεται το μικροστοιχείο και τι είναι γεμάτο με την ανεπάρκεια και την υπερπροσφορά του.

Ο ρόλος του Cr και των λειτουργιών του

Είναι πολύ σημαντικό το σώμα να περιέχει αρκετό χρώμιο. Το στοιχείο αυτό συμμετέχει ενεργά σε πολλές διαδικασίες και συμβάλλει:

• ρύθμιση της συγκέντρωσης της γλυκόζης και της ζάχαρης στο αίμα.
• απομάκρυνση της επιβλαβούς χοληστερόλης.
• ομαλοποίηση του σωματικού βάρους.
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα ·
• Επιταχύνετε την επούλωση του τραύματος.
• σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης.
• ενίσχυση οστικού ιστού.
• καθαρισμός από τοξικές ουσίες, σκωρίες και ραδιονουκλίδια ·
• αύξηση των προστατευτικών ιδιοτήτων του σώματος.
• βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.
• πρόληψη της οστεοπόρωσης.
• ρύθμιση του μεταβολισμού των υδατανθράκων.
• εξομάλυνση της λειτουργίας του ΚΤΚ.

Καθημερινή ανάγκη

Η φυσιολογική ανάγκη ενός μικροστοιχείου εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία και τον συνήθη τρόπο ζωής. Τα παιδιά ηλικίας ενός έτους έως τριών ετών θα πρέπει να χρησιμοποιούν 11 mcg χρώμιο, τα παιδιά κάτω των 11 ετών θα πρέπει να χρησιμοποιούν 14 mcg, οι έφηβοι ηλικίας έως 14 ετών θα πρέπει να χρησιμοποιούν 25 mcg, και τα άτομα άνω των 15 ετών θα πρέπει να χρησιμοποιούν 35 mcg, οι ενήλικες πρέπει να λαμβάνουν 50 mcg.

Αυτή είναι η μέση κατανάλωση προϊόντων που αποτελούν πηγές χρωμίου. Λόγω ορισμένων παραγόντων, η ανάγκη για ένα στοιχείο μπορεί να αυξηθεί έως και 200 ​​μg. Περισσότερα προϊόντα με Cr θα πρέπει να καταναλώνονται:

• με τακτική έντονη αθλητική δραστηριότητα.
• έγκυες γυναίκες ·
• άτομα που κακοποιούν προϊόντα αλευριού, γλυκά, γλυκιά σόδα.
• άτομα που πάσχουν από μολυσματικές παθολογίες ·
• με ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών.
• όταν εκτίθενται σε καταστάσεις άγχους.

Πίνακας περιεχομένου Cr σε τρόφιμα

Η μεγαλύτερη ποσότητα του στοιχείου βρίσκεται στα ψάρια, τα προϊόντα κρέατος και τα πουλερικά. Υψηλή συγκέντρωση της ουσίας στο αραβοσιτέλαιο, κόκκοι (κριθάρι, καλαμπόκι), αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί και φρούτα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα όσπρια είναι επίσης πλούσια σε χρώμιο. Ανατρέξτε στον πίνακα για λεπτομέρειες.

Λεπτές αποχρώσεις στη χρήση προϊόντων πηγής μικροστοιχείων

Εάν θέλετε τα πλούσια σε Cr τρόφιμα να αποφέρουν το μέγιστο όφελος, δεν αρκεί μόνο να εμπλουτίσουν τη διατροφή μαζί τους, είναι εξίσου σημαντικό να τα φάτε σωστά.

1. Μαγειρική επεξεργασία και μακροχρόνια αποθήκευση προϊόντων - αιτίες απώλειας άνω του 80% της αρχικής συγκέντρωσης της ουσίας.
2. Το ασκορβικό οξύ συμβάλλει στην πλήρη απορρόφηση του ιχνοστοιχείου, συνεπώς οι πιο επωφελείς συνδυασμοί είναι το κρέας και τα ψάρια με τα λαχανικά.
3. Σόδα, ζάχαρη, προϊόντα αλευριού - όλη αυτή η παραγωγή δεν επιτρέπει στο στοιχείο να αφομοιώνεται κανονικά.
4. Ο ψευδάργυρος αυξάνει τη θετική επίδραση του Cr στο σώμα και το ασβέστιο, αντίθετα, εξασθενεί. Τα μενού πρέπει να γίνονται χρησιμοποιώντας προϊόντα πλούσια σε ψευδάργυρο και Cr: γλώσσα, συκώτι, αυγά, τυρί, φασόλια, μαγιά.

Ανεπάρκεια ιχνοστοιχείων: αιτίες και συμπτώματα

Στο ανθρώπινο σώμα, το ιχνοστοιχείο πρέπει να παρέχεται καθημερινά και σε αυτή την ποσότητα, που είναι ίση με την καθημερινή ανάγκη. Η έλλειψη ενός στοιχείου είναι γεμάτη με δυσάρεστες συνέπειες. Η ανεπάρκεια του Cr μπορεί να οφείλεται:

• ανεπαρκής πρόσληψη μικροοργανισμού, ακατάλληλη προετοιμασία της διατροφής, συχνή νηστεία και δίαιτες.
• διαταραχές ανταλλαγής;
• αυξημένη κατανάλωση ουσιών κατά τη διάρκεια της κύησης, της ασθένειας, του στρες, μετά από χειρουργική επέμβαση ή με έντονη σωματική άσκηση.
• κατάχρηση τροφών με υδατάνθρακες (προϊόντα αλεύρου, γλυκά).

Η έλλειψη χρωμίου μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους για κάθε άτομο. Κάποιος έχει ένα ή δύο συμπτώματα και κάποιος πάσχει από μια ολόκληρη ομάδα εκδηλώσεων. Η έλλειψη του Cr χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα και επιδράσεις:

• έντονο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο στις γυναίκες,
• μειωμένη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος,
• αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, οδηγώντας στην εμφάνιση τέτοιων παθολογικών καταστάσεων όπως υπέρ και υπογλυκαιμία, διαβήτης,
• αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου,
• σημαντικές αλλαγές στο σωματικό βάρος (αύξηση, μείωση),
• αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα
• την εμφάνιση συμπτωμάτων αθηροσκλήρωσης,
• νευραλγία
• τρεμούν και χαμηλώνουν την ευαισθησία των άκρων,
• συχνές πονοκεφάλους
• άσχημη ανησυχία
• διαταραχή ύπνου
• αίσθημα αδιαθεσίας
• χρόνια κόπωση
• επιβράδυνση της ανάπτυξης.

Προκειμένου να εξαλειφθούν τα δυσάρεστα συμπτώματα, οι ειδικοί συνιστούν την ανασκόπηση της διατροφής και τον εμπλουτισμό της με προϊόντα προέλευσης χρωμίου. Συχνά, οι γιατροί επίσης, προκειμένου να αντισταθμίσουν την έλλειψη ενός στοιχείου, συνταγογραφούν σύμπλοκα βιταμινών-ανόργανων ουσιών.

Excess Cr: αιτίες και εκδηλώσεις

Η υπερπροσφορά μικροστοιχείων σπάνια διαγνωστεί. Το φαινόμενο αυτό δεν προκαλείται από τη χρήση προϊόντων χρωμίου. Η υπερδοσολογία ενός στοιχείου μπορεί να ενεργοποιηθεί από: διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών. παρατεταμένη, ανεξέλεγκτη λήψη φαρμάκων και συμπληρώματα διατροφής, τα οποία περιλαμβάνουν το χρώμιο ή την κατάχρηση τους. αυξημένη συγκέντρωση του στοιχείου στον αέρα. έλλειψη σιδήρου και ψευδαργύρου - ουσίες που αυξάνουν την αφομοίωση του χρωμίου.

Συνοδεύεται από υπερβολική δόση μικροστοιχείων:

• νευρικές διαταραχές.
• αυξημένη ευερεθιστότητα.
• αυξημένο κίνδυνο αλλεργιών και ογκολογικών παθολογιών.
• φλεγμονώδεις ασθένειες που χαρακτηρίζονται από έλκωση του δέρματος και των βλεννογόνων μεμβρανών.

Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, θα πρέπει να αναζητήσετε αμέσως βοήθεια από εξειδικευμένο ειδικό. Αυτός, αφού διευκρινίσει την αιτία, θα συνταγογραφήσει την κατάλληλη θεραπεία.

Το χρώμιο είναι μια χρήσιμη και απαραίτητη ουσία για το σώμα, βοηθά στον καθαρισμό των τοξικών ουσιών και των σκωριών, ρυθμίζει το σωματικό βάρος, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, τα νύχια και τα μαλλιά, αυξάνει τις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος, επουλώνει πληγές και ομαλοποιεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Και αν θέλετε το στοιχείο να προσφέρει εξαιρετικά οφέλη, χρησιμοποιήστε τα προϊόντα που είναι πλούσια σε αυτά, αλλά μην καταχραστείτε τα ναρκωτικά και τα συμπληρώματα διατροφής.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-hrom-bolshe-vsego-tablitsa/