Η γλουταμίνη είναι ένα βασικό οξύ. Είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά μεταξύ των συστατικών πρωτεϊνών. Το σώμα είναι ικανό να παράγει και να συσσωρεύει αμινοξέα στους μυϊκούς ιστούς. Η σύνθεση αμινοξέων του μυός περιέχει περίπου 60% γλουταμίνη. Είναι συχνά σημαντικό για τους ανθρώπους που ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό να γνωρίζουν με ποια προϊόντα μπορείτε να πάρετε τη σωστή ποσότητα γλουταμίνης.

Η γλουταμίνη είναι ένα βασικό οξύ. Είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά μεταξύ των συστατικών πρωτεϊνών. Το σώμα είναι ικανό να παράγει και να συσσωρεύει αμινοξέα στους μυϊκούς ιστούς. Η σύνθεση αμινοξέων του μυός περιέχει περίπου 60% γλουταμίνη. Είναι συχνά σημαντικό για τους ανθρώπους που ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό να γνωρίζουν με ποια προϊόντα μπορείτε να πάρετε τη σωστή ποσότητα γλουταμίνης.

Βασικές πληροφορίες

Αυτό το στοιχείο είναι πολύ σημαντικό για ένα άτομο. Λόγω αμινοξέων συμβαίνουν τα εξής:

• Οι τοξίνες απομακρύνονται γρήγορα από το σώμα.
• δημιουργούνται νέες μυϊκές ίνες.
• οι παλαιοί μυϊκοί ιστοί αποκαθίστανται.

Μόλις η γλουταμίνη εισέλθει στο σώμα, αμέσως ξεκινά ενεργό εργασία για τη μετατροπή της σε γλουταμικό οξύ. Γίνεται αμέσως ένα είδος καυσίμου για τα γκριζωπά κύτταρα.

Επίσης, η γλουταμίνη αναλαμβάνει τη λειτουργία του πληρωτικού ενέργειας για ολόκληρο το νευρικό σύστημα. Επομένως, αυτή η ουσία είναι τόσο απαραίτητη για τους αθλητές που ασχολούνται με τα αθλήματα δύναμης. Έχοντας πάρει ένα μέρος του πρωτεϊνικού προϊόντος, η διάθεση αυξάνεται αμέσως, η δύναμη αποκαθίσταται και προστίθεται ενέργεια.

Υπάρχει επίσης μια σημαντική λειτουργία της γλουταμίνης. Μόνο αυτός είναι σε θέση να δημιουργήσει μεταφορά προϊόντων, να μεταφέρει το άζωτο στα πιο απομακρυσμένα κύτταρα του σώματος. Αυτό καθιστά δυνατή την πρόληψη του καταβολισμού.

Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτού του προϊόντος:

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• βοηθά στη θεραπεία του σκληροδερμία.
• ανακουφίζει όχι μόνο από την κόπωση, αλλά και από την αρθρίτιδα.

Το ίδιο το στοιχείο περιλαμβάνεται στα περισσότερα προϊόντα.

Συμβουλή! Η γλουταμίνη καταστρέφεται γρήγορα και εύκολα, επομένως είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε πολλά προϊόντα ωμά.

Η γλουταμίνη έχει αναγνωριστεί από καιρό ως το πιο δημοφιλές και περιζήτητο συμπλήρωμα για τη διατροφή των ανθρώπων που αγαπούν το bodybuilding. Έχει μια άμεση επίδραση στο σώμα και συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος καλά. Ο σκοπός της L-γλουταμίνης είναι να βοηθήσει το σώμα των ανθρώπων που ασχολούνται ενεργά με αθλητικές δυνάμεις και εκείνους που ενδιαφέρονται για την υγεία τους.

Οι αναγνώστες βρίσκουν αυτά τα υλικά χρήσιμα:

Ημερήσια τιμή

Οποιοδήποτε προϊόν πρέπει πάντα να λαμβάνεται στο σωστό ποσό. Ο μέσος αθλητής πρέπει να λάβει από 6 έως 8 γραμμάρια αμινοξέα ανά ημέρα. Επομένως, είναι σημαντικό να υπολογίσετε τη διατροφή και γι 'αυτό πρέπει να ξέρετε πόση ποσότητα αυτής της ουσίας περιέχεται σε οποιοδήποτε προϊόν.

Είναι πιο βολικό να λαμβάνετε αμινοξέα με τη μορφή ειδικών προσθέτων, ο υπολογισμός τότε δεν θα είναι εύκολος. Συνήθως ο ημερήσιος ρυθμός διαιρείται σε δύο μερίδες. Ένα μέρος λαμβάνεται πριν από το γυμναστήριο, το άλλο μετά και καλύτερα για τη νύχτα.

• μετά από εντατική εκπαίδευση, η γλουταμίνη καταστέλλει τον καταβολισμό.
• ο εξαντλημένος οργανισμός λαμβάνει τις απαραίτητες ουσίες λόγω των οποίων ενεργοποιείται η διαδικασία του μυϊκού ιστού.

Επομένως, πρέπει να χρησιμοποιείτε αμινοξέα τη νύχτα. Είναι αυτή τη στιγμή της ημέρας ότι οι ορμόνες παράγονται καλά και οι μύες μεγαλώνουν γρήγορα και το ίδιο το σώμα αποκαθίσταται πλήρως.

Είναι σημαντικό! Για να επιτευχθεί ένα καλό αποτέλεσμα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αμινοξέα όχι μόνο σε ημέρες προπόνησης, αλλά συνεχώς.

Αυτό το υλικό θα συμπληρώσει τέλεια τις ακόλουθες δημοσιεύσεις:

Προϊόντα που περιέχουν αμινοξέα

Η γλουταμίνη είναι σε διαφορετικά τρόφιμα, επομένως είναι εύκολο να κορεστεί το σώμα με αυτό το στοιχείο. Αν παίρνετε κάποιο προϊόν, αφήστε το να είναι φυτικής ή ζωικής προέλευσης και να εξετάσετε τη θρεπτική αξία, τότε θα διαπιστώσετε ότι έχει γλουταμίνες. Αφήστε σε διαφορετικές ποσότητες.

Εάν πάρετε κρέας, τότε πολλά από αυτά τα στοιχεία:

Πλούσια σε γάλα που έχει υποστεί ζύμωση από γλουταμίνη:

• κεφίρ.
• σκληρά τυριά ·
• γιαούρτι?
• τυρί cottage (κατά προτίμηση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).

Διατίθεται επίσης σε:

Δεδομένων αυτών των δεδομένων πρέπει να κάνετε ένα μενού. Το μεγαλύτερο μέρος του επιθυμητού στοιχείου σε σόγια, περίπου έξι γραμμάρια (ανά εκατό γραμμάρια)? σε κοτόπουλο 3,6; σε σκληρά τυριά - 4.6; σε γάδο 2,6; βόειο κρέας 2,8; αυγά 2.7.

Γνωρίζοντας πόση γλουταμίνη περιέχεται σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, προετοιμάζεται μια ειδική διατροφή. Τα προϊόντα συνδυάζονται, το μενού συντάσσεται για την εβδομάδα. Συνιστάται να υπολογίσετε αμέσως την θερμιδική αξία, τη θρεπτική αξία. Μόνο τότε οι αθλητές θα μπορούν να επιτύχουν το στόχο με μια σωστή διατροφή.

Παρενέργειες

Από τις παραπάνω πληροφορίες είναι σαφές ότι η ίδια η γλουταμίνη περιέχεται σε διαφορετικά τρόφιμα. Επομένως, η σκέψη μέσω της διατροφής πρέπει να φροντίζει ώστε το ημερήσιο ποσοστό πρόσληψης να μην είναι πολύ υψηλό. Αν χρησιμοποιείτε μόνο τρόφιμα πλούσια σε γλουταμίνη, τότε δεν θα υπάρχει καμία απειλή για την υγεία, επειδή τα κανονικά τρόφιμα εξαλείφουν την υπερβολική δόση. Ο κίνδυνος επιτρέπεται μόνο όταν εισέρχεται στο σώμα μια περίσσεια αμινοξέων (εάν υπάρχουν περισσότερα από δέκα γραμμάρια). Αυτό συμβαίνει όταν τα επιπλέον αμινοξέα απλά δεν πέφτουν, θα εγκαταλείψουν το σώμα με τον συνήθη τρόπο.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι πιθανές εάν η χρήση των γλουταμινών είναι ένας ξεχωριστός τρόπος, δηλαδή η λήψη γίνεται με τη μορφή ειδικών πρόσθετων και ταυτόχρονα μερικών. Αυτός ο συνδυασμός θρεπτικών ουσιών γλουταμίνης δεν επιτρέπεται. Ακόμη και αν η λήψη γίνεται σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Αν χρειάζεστε τη χρήση του φαρμάκου, τότε μόνο ένα.

Ανακοίνωση! Ο ασφαλέστερος τρόπος να κορεστεί το σώμα με γλουταμίνη είναι μια ειδική διατροφή και, αν χρειαστεί, συν ένα είδος σπορ.

Συμπέρασμα

Γνωρίζοντας πόσο και όπου βρίσκεται η γλουταμίνη, μπορείτε να δημιουργήσετε σωστά ένα μενού για όλη την εβδομάδα. Είναι σημαντικό ότι η διατροφή επιλέχθηκε σωστά, ο μόνος τρόπος για να επιτευχθούν αποτελέσματα στον αθλητισμό και να βελτιωθεί η υγεία.

http://fitnessmir.ru/sport-pitanie/glyutamin/kakie-produkty-soderzhat-bolshoe-kolichestvo-glyut/

Γλουταμίνη στην οποία περιέχονται προϊόντα

Τι είναι η γλουταμίνη; Δεν είναι παρά ένας από τους τύπους αμινοξέων που παράγονται ανεξάρτητα στο ανθρώπινο σώμα.

Σίγουρα γνωρίζετε ότι στο σώμα υπάρχουν 20 αμινοξέα που μπορούν να αντικατασταθούν. Έτσι ακριβώς η γλουταμίνη μπορεί να ονομαστεί το πιο σημαντικό και παραγωγικό από αυτά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η γλουταμίνη είναι το κύριο συστατικό του συνόλου του αμινοξέος του ανθρώπινου σώματος. Κύριο καθήκον του είναι να ρυθμίζει τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. Από την ποσότητα εξαρτάται από την απόδοση των νεφρών, το αναπαραγωγικό σύστημα, ακόμα και την ασυλία.

Τα οφέλη της γλουταμίνης

Οι επαγγελματίες αθλητές λαμβάνουν τακτικά γλουταμίνη σε συμπληρώματα διατροφής. Βοηθά στη σύνθεση των υπόλοιπων σημαντικών αμινοξέων για το σώμα, παρέχει μια γρήγορη διαδικασία ανάκαμψης ενέργειας μετά από άσκηση και επίσης διπλασιάζει την αφομοιωσιμότητα πρωτεϊνών και μετάλλων.

Μετά την κανονική πρόσληψη γλουταμίνης, οι μύες σας θα αυξηθούν πολύ πιο γρήγορα, καθώς η διαδικασία αναβολισμού στο σώμα θα ξεκινήσει αμέσως μετά την άσκηση και οι λειτουργίες που είναι υπεύθυνες για τη διατήρηση του καταβολισμού θα λειτουργήσουν όπως ποτέ άλλοτε.

Στη φυσική του μορφή, αυτό το αμινοξύ μπορεί να βρεθεί σε πολλά προϊόντα: αυγά, τυριά, ψάρι, κρέας, λαχανικά κλπ. Αλλά για τους bodybuilders, η ποσότητα της γλουταμίνης που υπάρχει στα προϊόντα αυτά δεν είναι αρκετή. Για να πάρει τη σωστή δόση αμινοξέων, ο αθλητής χρειάζεται να φάει μια πολύ μεγάλη ποσότητα προϊόντων που περιέχουν γλουταμίνη. Εδώ η τεχνητά συντιθέμενη γλουταμίνη έρχεται στη διάσωση. Οι ειδικοί συστήνουν να το πάρει σε μορφή χαπιού.

Επιπλέον, υπάρχει μια υπόθεση που λέει ότι μόνο η συνθεμένη γλουταμίνη είναι ικανή να επιταχύνει τη διαδικασία αναβολισμού και να καταστείλει τον καταβολισμό.

Για να αποφύγετε την επιβράδυνση της παραγωγής πρωτεΐνης στο σώμα μετά από μια σκληρή προπόνηση, θα πρέπει να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα αμινοξέων. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η γλουταμίνη σε συνδυασμό με μια επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων είναι ικανή να διεκδικήσει το ρόλο μιας ιδανικής διατροφής για τους αθλητές.

Η γλουταμίνη συνιστάται να λαμβάνεται αμέσως μετά την άσκηση. Μια κανονική δόση για έναν αθλητή είναι 0,8 g αμινοξέος ανά λίβρα βάρους σε συνδυασμό με BCAA και κρεατίνη.

Πώς να πάρετε γλουταμίνη;

Όπως είπαμε νωρίτερα, αν θέλετε να δείτε την πρόοδο των ασκήσεων σας μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, χρειάζεστε απλά γλουταμίνη. Δεδομένου ότι το σώμα δεν παράγει αρκετή γλουταμίνη για βαριά προπόνηση, θα πρέπει να το παίρνετε ως φαρμακολογικό φάρμακο.

Υπάρχουν ορισμένες συστάσεις για τη χρήση των αμινοξέων. Αν ξεκινάτε ακριβώς τον κύκλο ισχύος σας, δεν χρειάζεται να πάρετε ένα αμινοξύ πριν από την προπόνηση. Είναι καλύτερο να παίρνετε γλουταμίνη αμέσως μετά την άσκηση με ρυθμό 0,8 γραμμάρια ανά κιλό του βάρους σας. Εάν είστε έμπειρος αθλητής, η ίδια δόση πρέπει να ληφθεί πριν από την προπόνηση. Αυτό θα αυξήσει την αντοχή σας κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης.

http://www.zanfiz.ru/glyutamin-chto-eto-polza-glyutamina-dlya-atletov/

Γλουταμίνη στα τρόφιμα

Η γλουταμίνη είναι ένα από τα αμινοξέα που αποτελούν την πρωτεΐνη. Μπορεί να παραχθεί από το σώμα και να συσσωρευτεί σε μυϊκές ίνες. Η κατανάλωση γλουταμίνης αυξάνει σε αγχωτικές καταστάσεις, καθώς και κατά τη σωματική άσκηση. Από την άποψη αυτή, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα αθλητικά συμπληρώματα που περιέχουν γλουταμίνη και τη διατροφή σας.

Τι είναι γλουταμίνη για

Πριν απαντήσετε στην ερώτηση ποια προϊόντα έχουν πολύ γλουταμίνη, ας δούμε τι είναι για. Η συγκέντρωση της γλουταμίνης στο αίμα κυμαίνεται από 0,5 έως 0,9 mmol ανά λίτρο. Δεν υπάρχει άλλο αμινοξύ στο αίμα με τόσο υψηλή περιεκτικότητα. Ωστόσο, η γλουταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο όχι μόνο για το αίμα, αλλά και για ολόκληρο τον οργανισμό, κρίνετε τον εαυτό σας:

1. Συμμετέχει στη διαδικασία του σχηματισμού του μυϊκού ιστού.
2. Εξουδετερώνει την αμμωνία, η οποία θεωρείται τοξική για τα μυϊκά κύτταρα.
3. Απαραίτητο για τη διευθέτηση του πεπτικού και του νευρικού συστήματος.
4. Βοηθά στην γρήγορη αποκατάσταση της ενέργειας μετά την άσκηση.
5. Αυξάνει την αφομοιωσιμότητα των πρωτεϊνών και των ορυκτών, το επίπεδο των ορμονών που παράγονται.
6. Μια θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Η ποσότητα γλουταμίνης στο σώμα καθορίζει την απόδοση των νεφρών, την υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος. Αυτό το αμινοξύ συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαδικασίας αναβολισμού και στην καταστολή της κορτιζόλης, δηλαδή στην προστασία των μυών από την καταστροφή. Εάν η γλουταμίνη είναι κάτω από το φυσιολογικό στο σώμα, αυξάνεται ο κίνδυνος γρήγορης διάσπασης των μυϊκών πρωτεϊνών.

Οι άνθρωποι που οδηγούν έναν ενεργό τρόπο ζωής, δεν μπορούν να κάνουν χωρίς τη χρήση πρόσθετης γλουταμίνης. Τα αμινοξέα συνιστώνται συχνά στους hardgeeners - bodybuilders που δεν έχουν γενετική προδιάθεση σε αυτό το άθλημα και ως εκ τούτου δεν κερδίζουν μυϊκή μάζα. Πέρα από αυτό, οι σκληροπυρηνικοί συχνά έχουν εξασθενημένη ανοσία και η γλουταμίνη βοηθά στην επίλυση αυτού του προβλήματος. Μετά τη λήψη γλουταμίνης, οι αθλητές αισθάνονται ένα κύμα δύναμης, ενέργειας, μια αύξηση στη διάθεση. Προσθέστε το αμινοξύ στη διατροφή είναι απαραίτητο και εκείνους που έχουν σκληρή φυσική εργασία.

Προϊόντα γλουταμίνης

Οι λόγοι για την έλλειψη γλουταμίνης τρώνε μεγάλες ποσότητες λίπους και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, έντονη σωματική άσκηση. Όλα αυτά οδηγούν σε αρνητικές συνέπειες: μειωμένη ανοσία, μυϊκή δυστροφία, απώλεια ζωτικότητας. Ο ημερήσιος όρος για έναν ενήλικα είναι 0,3 g γλουταμίνης ανά 1 kg βάρους.

Η γλουταμίνη σε προϊόντα ζωικής και φυτικής προέλευσης θα βοηθήσει να γεμίσει το επίπεδο αυτού του αμινοξέος στο σώμα. Φυσικά, με τακτική προπόνηση είναι καλύτερο να συνδυάσετε μια αλλαγή στη διατροφή με την πρόσληψη τελικών συμπληρωμάτων. Στην περίπτωση αυτή, η δοσολογία των αμινοξέων υπολογίζεται ξεχωριστά, ανάλογα με το βάρος του αθλητή.

Το ερώτημα σε ποια τρόφιμα η γλουταμίνη παρουσιάζεται σε μεγάλες ποσότητες είναι απλή. Ουσίες σε πολλά κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, τυρί, ξηρούς καρπούς και όσπρια. Τα αυγά, τα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά περιέχουν σημαντικά λιγότερη γλουταμίνη. Σε γάλα, κεφίρ, γιαούρτι και χυμούς λαχανικών θα είναι μικρότερο από 1 γραμμάριο ανά 100 g προϊόντος.

Περιεκτικότητα σε γλουταμίνη ανά 100 g προϊόντος:

1. κουνέλι - 3,5 g.
2. στήθος κοτόπουλου - 3,15 g.
3. βόειο κρέας - 3,07 g.
4. χοιρινό - 2.22 g.
5. μύδια - 3,24 g.
6. καλαμάρια - 3.08 g.
7. Ρέγγα - 3 g.
8. ροζ σολομός - 2,8 g.
9. αυγό κοτόπουλου - 1,77 g.
10. Ολλανδικό τυρί - 5,17 g.
11. φιστίκια - 5,03 g.
12. φουντούκι - 3,2 g.
13. σόγια - 6,05 g.
14. φακές - 3,95 g.
15. ντομάτες - 0,51 g.
16. γκρέιπφρουτ - 0,23 g

Η γλουταμίνη στην τροφή δεν έχει ουσιαστικά καμία παρενέργεια, η περίσσεια απομακρύνεται από το σώμα φυσικά, εκτός από ότι είναι αρκετά δύσκολο να τρώμε πολύ περισσότερο από το καθημερινό πρότυπο. Κάντε μια ισορροπημένη διατροφή, χωρίς περιθώριο προς την κατεύθυνση ενός πράγματος. Αυτό που έχει σημασία είναι η ατομική δυσανεξία συγκεκριμένων προϊόντων. Ακόμα δεν αξίζει να τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα γλουταμίνης χωρίς αρκετή άσκηση.

Όταν χρησιμοποιείτε αθλητικά συμπληρώματα με γλουταμίνη, συνιστάται η συμμόρφωση με τη δοσολογία. Εάν υπερβείτε τον κανόνα πιθανές εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης, ξηροστομία, παραβίαση της γαστρεντερικής οδού. Η γλουταμίνη επηρεάζει την απελευθέρωση της αυξητικής ορμόνης - σωματοτροπίνη, επομένως δεν συνιστάται να την πίνετε σε άτομα κάτω των 18 ετών.

http://1sportpitanie.ru/glyutamin-v-produktah/

Ποιες τροφές περιέχουν γλουταμίνη;

Η γλουταμίνη είναι αρκετά συνηθισμένη στη φύση. Επιπλέον, επειδή είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ, η ουσία αυτή μπορεί να συντίθεται στο ανθρώπινο σώμα σε επαρκείς ποσότητες. Η συγκέντρωση της γλουταμίνης στο αίμα είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή άλλων αμινοξέων, είναι 500-900 μmol / l.

Δεν υπάρχει μόνο η L-γλουταμίνη (εξωγενής ουσία), αλλά και η ενδογενής γλουταμίνη. Συμπεριλαμβάνεται παραδοσιακά στη σύνθεση διαφόρων προσθέτων (αθλητική διατροφή, ιατρικά σκευάσματα). Βρίσκεται επίσης σε τρόφιμα όπως το τυρί cottage, το κρέας, τα ψάρια.

Η ενδογενής γλουταμίνη δεν χρειάζεται επανασύνθεση, αλλά επίσης, όπως και η L-γλουταμίνη, συμμετέχει σε διαδικασίες ανταλλαγής ενέργειας, προκαλώντας τη σύνθεση ενζύμων, ορμονών και πρωτεϊνών. Με δεδομένο όλα αυτά, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τους ανθρώπους που εκτίθενται σε σημαντική σωματική άσκηση και οι αθλητές να συμπεριλάβουν ενδογενή γλουταμίνη στη διατροφή τους.

Top 10 τρόφιμα που περιέχουν γλουταμίνη

Ποια προϊόντα περιέχουν ακριβώς γλουταμίνη; Πάνω, έχουμε ήδη πει ότι για να αναπληρώσουμε πλήρως την ανάγκη του σώματος για αυτή την ουσία με τα τρόφιμα δεν θα λειτουργήσει. Ωστόσο, αξίζει να επισημανθούν ορισμένα τρόφιμα που περιέχουν το προαναφερθέν αμινοξύ σε σημαντικές ποσότητες και τα οποία θα είναι κατάλληλα για να συνδυαστούν με πρόσθετα τροφίμων.

Έτσι, η γλουταμίνη βρίσκεται σε φυσικές αποθήκες ζωικής και φυτικής προέλευσης:

http://zonasporta.com.ua/sportivnye-sovety/v-kakih-produktah-soderzhitsya-glyutamin/

Ποιες τροφές περιέχουν γλουταμίνη;

Από επιστημονική άποψη, η γλουταμίνη είναι ένα αμινοξύ, ένα από τα άλλα 20 που συνθέτουν την πρωτεΐνη. Για ένα άτομο, αυτό το αμινοξύ, αν και πολύ σημαντικό, δεν είναι απαραίτητο, δηλαδή, μπορεί να συντεθεί στη σωστή ποσότητα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συγκέντρωση αυτού του συγκεκριμένου αμινοξέος στο αίμα είναι το υψηλότερο - από 0,5 έως 0,9 mmol ανά λίτρο αίματος. Δεν υπάρχει άλλο αμινοξύ με τόσο υψηλή περιεκτικότητα στο αίμα.

Τι είναι ένα αμινοξύ για;

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι η γλουταμίνη χρειάζεται όχι μόνο για το αίμα, αλλά και για ολόκληρο το σώμα. Επιπλέον, ένα από τα κύρια καθήκοντά του είναι να διατηρήσει το ανοσοποιητικό σύστημα σε κανονική κατάσταση. Επιπλέον, η L-γλουταμίνη εμπλέκεται στις πεπτικές διαδικασίες, καθώς και στον σχηματισμό μυϊκού ιστού. Στους μυς υπάρχουν ειδικά αμινοξέα, τα οποία ονομάζονται ελεύθερα ή περιπλανιούνται. Περίπου το 60% αυτών αντιπροσωπεύεται από αυτό το συγκεκριμένο αμινοξύ. Η L-γλουταμίνη είναι ένα αναπόσπαστο συστατικό του μεταβολισμού. Δεδομένου ότι το ίδιο το αμινοξύ είναι πολύ ενεργειακό, είναι απλά απαραίτητο για τους αθλητές.

Το μεγαλύτερο μέρος της L-γλουταμίνης χρησιμοποιείται για την επιβράδυνση ή την πλήρη εξάλειψη της διαδικασίας καταστροφής των μυών από το σώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, εκτελώντας οποιαδήποτε σωματική εργασία, ο μυϊκός ιστός είναι σκισμένος. Με την περαιτέρω ανάπτυξη, αυξάνεται ο όγκος των μυών. Εάν υπάρχει επαρκής ποσότητα L-γλουταμίνης στο σώμα, η ανάπτυξη των μυών θα είναι συνεχής και σταθερή. Με την κανονική ανθρώπινη διατροφή, ο μυϊκός ιστός καταστρέφεται σταδιακά, καθώς αυτό το αμινοξύ λαμβάνεται από τους μυς άλλων ιστών που το χρειάζονται επίσης. Ως εκ τούτου, η τακτική χρήση αυτού του αμινοξέος θα βοηθήσει στην αύξηση του όγκου των μυών σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.

Όπως φαίνεται από τα χρόνια της πρακτικής, ένας αθλητής μετά από μια μέση προπόνηση έχασε περίπου το ήμισυ της γλουταμίνης. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα αντιμετωπίζει αυτό το αμινοξύ, κυρίως ως τροφή για το ανοσοποιητικό σύστημα. Επομένως, αν δεν παίρνετε L-γλουταμίνη μετά από κάθε προπόνηση, η διαδικασία ανάπτυξης μυών θα σταματήσει εντελώς.

Οι ορμόνες είναι πολύ σημαντικά στοιχεία στο σώμα. Οι επιστήμονες έχουν καθιερώσει εδώ και καιρό μια άμεση σχέση μεταξύ της ποσότητας αυτού του αμινοξέος και της ποσότητας των ορμονών που παράγονται. Η προσθήκη 2 γραμμαρίων γλουταμίνης αυξάνει το επίπεδο των ορμονών που παράγονται κατά περισσότερο από 30 τοις εκατό.

Ποιος χρειάζεται να πάρει επιπλέον γλουταμίνη

Λόγω των ιδιοτήτων του, αυτό το αμινοξύ με τη μορφή ενός πρόσθετου που χρησιμοποιείται ειδικά συνιστάται μόνο σε έναν ορισμένο κύκλο ανθρώπων. Η συχνότερη έλλειψη αυτού του αμινοξέος επηρεάζεται από τους αθλητές. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, ένα άτομο έχει έντονη σωματική άσκηση, ο οργανισμός χρησιμοποιεί ενεργά αποθέματα L-γλουταμίνης, παίρνοντας όχι μόνο από τον μυϊκό ιστό, αλλά και από το ανοσοποιητικό σύστημα. Επομένως, η λήψη του σε καθαρή μορφή είναι απαραίτητη μόνο για τους αθλητές και τους ανθρώπους με συνεχή βαριά σωματική εργασία. Όλες οι άλλες κατηγορίες ανθρώπων θα είναι αρκετά γλουταμίνη, που λαμβάνουν με την κατανάλωση συνηθισμένων τροφίμων.

Τρόφιμα που περιέχουν συμπληρωματική L-γλουταμίνη

Η γλουταμίνη στα τρόφιμα είναι αρκετά συνηθισμένη, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της απαντάται σε σόγια, σκληρά και λιωμένα τυριά, κρέας πουλερικών, μπιζέλια, βόειο κρέας, ψωμί σιταριού, αυγά. Τέτοια είδη ψαριών, όπως η πέρκα και το λαβράκι, είναι επίσης πλούσια σε αυτά.

Υπερπροσφορά γλουταμίνης

Η πρόσληψη γλουταμίνης πρέπει να είναι συστηματική και να μην υπερβαίνει τη συγκεκριμένη δόση. Η περίσσεια αυτού του αμινοξέος οδηγεί σε δυσπεψία και δυσπεψία. Επιπλέον, αν υπερβείτε τον ρυθμό κατανάλωσης γλουταμίνης, δηλαδή περισσότερο από 40 γραμμάρια την ημέρα, μπορεί να εμφανιστεί ξηροστομία, ευερέθιστες διεργασίες των βλεννογόνων της στοματικής κοιλότητας.

Επιπλέον, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η L-γλουταμίνη σε μεγάλες ποσότητες μπορεί ακόμη και να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Δεν πρέπει να λαμβάνεται επιπλέον των ατόμων με τις ακόλουθες αντενδείξεις: αλλεργία σε συνθετικές ουσίες, νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια, χρόνια ηπατική νόσο, μη φυσιολογική κυκλοφορία αίματος-εγκεφάλου, καθώς και αναιμία και λευκοπενία.

L-γλουταμίνη σε αθλητές

Για τις ιδιότητές του, αυτό το αμινοξύ στον αθλητισμό έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο, και αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το bodybuilding. Η χρήση της L-γλουταμίνης ως αθλητική διατροφή έχει καταστεί δυνατή λόγω των ιδιοτήτων της όπως:

ο κορεσμός του μυϊκού ιστού με μόρια αζώτου, ο οποίος οδηγεί στην επιτάχυνση της πρωτεϊνικής σύνθεσης, η οποία με τη σειρά της επιταχύνει τη διαδικασία ανάπτυξης μυών.

επίδραση στην έκκριση της αυξητικής ορμόνης στο σώμα.

L-γλουταμίνη στην ιατρική

Στην ιατρική, αυτό το αμινοξύ έχει χρησιμοποιηθεί για περισσότερα από 40 χρόνια. Στον ιατρικό τομέα αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται για τους ακόλουθους σκοπούς:

η σύνθεση της γλουταμίνης στο σώμα συμβάλλει στη δέσμευση της αμμωνίας και είναι αρκετά επικίνδυνη για τον εγκέφαλο.

Η L-γλουταμίνη συμβάλλει σε μια ισχυρή επιβράδυνση στη διαδικασία της απόθεσης λίπους στο ήπαρ και, επιπλέον, προωθεί την εξάλειψη των προϊόντων του μεταβολισμού του λίπους από το σώμα.

αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση των προστατευτικών κυττάρων του εντέρου, καθώς είναι η κύρια πηγή ενέργειας,

Αξίζει να σημειωθεί ότι η L-γλουταμίνη είναι ένα από τα πολύ σημαντικά αμινοξέα στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό εξηγεί την ευρεία κατανομή του. Έχει αποδειχθεί από την επιστήμη ότι ένα άτομο χρειάζεται περίπου ένα και ένα γραμμάριο γλουταμίνης ανά ημέρα για σταθερή εργασία ολόκληρου του σώματος.

Θεωρητικά, αποδεικνύεται επίσης ότι αυτό το αμινοξύ συμβάλλει στην ταχύτερη διαδικασία αποκατάστασης του μυϊκού ιστού μετά την προπόνηση, καθώς και στην έντονη ανάπτυξη. Ωστόσο, στην πράξη, η σύνδεση μεταξύ της L-γλουταμίνης και της ανάπτυξης του μυϊκού ιστού δεν έχει τεκμηριωθεί επακριβώς.

http://www.krasomania.ru/v-kakih-produktah-soderjitsya-glyutamin.html

Γλουταμινικό Αμινοξύ

Η γλουταμίνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνοντας έτσι την αντίσταση του σώματος όχι μόνο σε ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες, αλλά και σε ογκολογικές παθήσεις. Οι ηλικιωμένοι πρέπει να παίρνουν το φαρμακείο γλουταμίνη, καθώς το αμινοξύ εμποδίζει την ανάπτυξη νόσων του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον. Τα παιδιά μπορούν να λάβουν μια ουσία από την ηλικία των 16 ετών.

Από το γλουταμινικό οξύ στα κύτταρα του σώματος είναι επίσης δυνατή η αντίστροφη διαδικασία σχηματισμού του από το γλουταμινικό.

Ζαχαρότευτλα, φυτικές πρωτεΐνες

Επιπτώσεις στο σώμα, η κύρια λειτουργία

Το αμινοξύ αυξάνει την ανοσία και διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες στον μυϊκό ιστό κατά τη διάρκεια του ύπνου. Η ουσία θεωρείται μία από τις πιο απαραίτητες για την ενεργοποίηση της αυξητικής ορμόνης μετά από 30 χρόνια. Η επίδραση της γλουταμίνης εκδηλώνεται στην πρόληψη των ογκολογικών ασθενειών, για παράδειγμα, του καρκίνου του στομάχου και των εντέρων. Και η ουσία προστατεύει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες

Γενικά χαρακτηριστικά

Η γλουταμίνη είναι αυτό που είναι και γιατί είναι απαραίτητο. Το αμινοξύ γλουταμίνη (διπεπτίδιο γλουταμίνης) θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά στο ανθρώπινο σώμα, δεδομένου ότι αντιπροσωπεύει περίπου το 20% των ουσιών αυτής της ομάδας.

Ο δομικός τύπος της γλουταμίνης είναι ένα αμίδιο μονοαμινοδικαρβοξυλικού γλουταμινικού οξέος. Από το τελευταίο αυτό, ως αποτέλεσμα της άμεσης αμίνωσης, σχηματίζεται ένα αμινοξύ υπό την επίδραση της συνθετάσης γλουταμίνης. Στη βιβλιογραφία υπάρχουν διάφορες ονομασίες της ουσίας: γλουταμίνη, γλουταμίνη, 2-αμινοπενταναμίδιο-5-οϊκό οξύ.

Το φάσμα της γλουταμίνης είναι ευρύ, αλλά η κύρια λειτουργία είναι η διατήρηση της λειτουργικής κατάστασης του μυϊκού ιστού. Ταυτόχρονα, κάθε μυϊκή ίνα περιέχει περίπου 19% άζωτο. Γιατί χρειάζεστε γλουταμίνη στην περίπτωση αυτή; Το αμινοξύ μεταφέρει αζωτούχες ενώσεις και παρέχει ανάκτηση μυϊκού ιστού. Αυτή η αντίδραση συμβαίνει παρουσία του ενζύμου τρανσφεράση γλουταμίνης.

Οι ίνες μυών είναι περίπου 60% γλουταμίνη (φωτογραφία: Meddoc)

Μια άλλη λειτουργία του αμινοξέος είναι να σχηματίσει τις πρωτεϊνικές ενώσεις των αμινοσάκχαρα, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της οστεοαρθρίτιδας (εκφυλιστική ασθένεια που επηρεάζει τις αρθρώσεις). Εφαρμογή αμινοξέων: Χρησιμοποιείται για την παραγωγή της αντιοξειδωτικής γλουταθειόνης.

Το πλεονέκτημα της ουσίας έγκειται στο γεγονός ότι σχηματίζεται από γλουταμικό οξύ στα κύτταρα του σώματος. Ταυτόχρονα παρέχεται επίσης η αντίστροφη διαδικασία σχηματισμού γλουταμικού οξέος από γλουταμικό άλας.

Η γλουταμίνη παίζει βασικό ρόλο στη βιοχημεία της συστολής των μυών. Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις της ουσίας βρίσκονται στον εγκέφαλο και στον νωτιαίο μυελό, στο πλάσμα, καθώς και στον υγρό σύνθετο μυϊκό ιστό. Χάρη στο αμινοξύ, διατηρείται η ισορροπία των αλκαλίων και των οξέων. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ενεργητικής σωματικής άσκησης, όταν τα τελικά προϊόντα του μεταβολισμού συσσωρεύονται στο σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, το σύμπλεγμα γλουταμίνης επιταχύνει την απέκκριση του γαλακτικού οξέος, διεγείρει την επούλωση και την ανάπτυξη του κατεστραμμένου μυϊκού ιστού (αυτό συμβαίνει κυρίως κατά τον ύπνο) και επιτρέπει στους μυς να συσσωρεύουν μεγαλύτερη ποσότητα γλυκόζης. Το τελευταίο είναι εξαιρετικά σημαντικό, διότι κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής άσκησης, η γλυκόζη αποτελεί τον κύριο ενεργειακό πόρο.

Η γλουταμίνη συγχέεται συχνά με το γλουταμινικό οξύ. Το τελευταίο έχει παρόμοιο αποτέλεσμα, αλλά ο τύπος γλουταμίνης έχει κάποιες διαφορές. Ο κύριος στόχος της γλουταμίνης είναι η αποκατάσταση του μυϊκού ιστού με τη μεταφορά αζωτούχων ενώσεων. Η κύρια λειτουργία του γλουταμικού οξέος είναι η μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων (η ουσία αλληλεπιδρά με ιόντα νατρίου). Ως αποτέλεσμα αυτής της αλληλεπίδρασης βελτιώνεται η δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αθλητές κατά τη διάρκεια της έντονης άσκησης, προετοιμασίας και συμμετοχής σε διαγωνισμούς.

Στο bodybuilding, οι γιατροί συνιστούν την εισαγωγή συμπληρωμάτων γλουταμίνης και γλουταμινικού οξέος στη διατροφή με τον ακόλουθο τρόπο: αν χρειαστεί να αυξήσετε την αντοχή και τη δύναμή σας, συμπεριλάβετε τα τρόφιμα και τις βιταμίνες με βάση τη γλουταμίνη και την αλανίνη. Εάν είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η αποκατάσταση του νευρικού συστήματος, να απαλλαγείτε από το συναισθηματικό στρες, αλλά να ευθυμωθείτε, το γλουταμινικό οξύ πρέπει να υπάρχει στη διατροφή.

Πηγές Γλουταμίνης

Η ουσία μπορεί να περιέχεται σε τέτοια προϊόντα:

Ζωικές πηγές: βόειο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γάλα, γιαούρτι, τυρί ricotta, τυρί cottage, γαλακτοκομικά και ξινόγαλα.

Πηγές λαχανικών: λάχανο, τεύτλα, φασόλια, σπανάκι, μαϊντανός.

Η μπριζόλα με λαχανικά θα βοηθήσει στην ανασύσταση των αποθεμάτων γλουταμίνης (φωτογραφία: fartook.ru)

Οι γιατροί προτείνουν αθλητές να συμπεριλάβουν στη διατροφή πιάτα από κινέζικο λάχανο, τυρί cottage, σπαράγγια, μπρόκολο, ψάρι, ελάφι, γαλοπούλα.

Πώς γλουταμίνη

Μια χημική εξέταση αίματος δείχνει ότι η γλουταμίνη του αίματος είναι περίπου 20 φορές μεγαλύτερη από οποιοδήποτε άλλο αμινοξύ.

Οι ιδιότητες της ουσίας εκδηλώνονται ως:

• στο επίπεδο του ανοσοποιητικού συστήματος, η γλουταμίνη διεγείρει το σχηματισμό πρωτεϊνικών ενώσεων, τη βάση των αντισωμάτων - εξειδικευμένα προστατευτικά κύτταρα, σχεδιασμένα να αναγνωρίζουν και να εξουδετερώνουν ξένα σώματα στο σώμα.
• βοηθά στην αντίσταση στο άγχος. Υπό την επίδραση των παραγόντων του στρες στο σώμα παράγει την ορμόνη κορτιζόλη. Από μόνο του, αναστέλλει το σχηματισμό γλουταμίνης, συνεπώς, με συνεχή φυσικό και πνευματικό άγχος, τα αποθέματα αμινοξέων εξαντλούνται. Εξαιτίας αυτού, ο ύπνος και η όρεξη χαθούν, η συγκέντρωση διαταράσσεται, η αντίδραση επιδεινώνεται και η αποκατάσταση των μυϊκών ιστών διαταράσσεται. Μαζί με άλλα αμινοξέα, όπως η γλυκίνη ή το ριζικό γλυκύλιο, η γλουταμίνη βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων κορτιζόλης και στην εξάλειψη των επιπτώσεων του στρες.
• η ουσία εμποδίζει την αλληλεπίδραση με ελεύθερες ρίζες που μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καλοήθων και κακοήθων όγκων.
• σε αυτοάνοσες ασθένειες, για παράδειγμα, στη νόσο του Crohn, όταν η γαστρεντερική οδός δεν μπορεί να διασπάσει τα τρόφιμα και να αποκτήσει βιταμίνες και μέταλλα από αυτό, η γλουταμίνη έχει ευεργετική επίδραση στη βλεννογόνο των πεπτικών οργάνων. Λόγω αυτών των ευεργετικών ουσιών απορροφώνται ταχύτερα μέσω του εντερικού τοιχώματος και εισέρχονται στο αίμα.
• στο μυϊκό επίπεδο, η γλουταμίνη δρα ως διεγέρτης των αναγεννητικών διεργασιών. Ειδικά εάν ένα άτομο εκτίθεται τακτικά σε υψηλά φορτία, κάτω από τα οποία οι ίνες των μυών σπάνε. Χάρη στο αμινοξύ, η διαδικασία επούλωσής τους είναι ταχύτερη και οι δείκτες μυϊκής μάζας και δύναμης αναπτύσσονται εντονότερα.

Πώς να αναπληρώσετε την ποσότητα της γλουταμίνης

Είναι δυνατόν τα παιδιά να έχουν γλουταμίνη: ναι, αλλά, σύμφωνα με τις οδηγίες, μόνο μετά από 16 χρόνια.

Την ημέρα, οι διατροφολόγοι συστήνουν την κατανάλωση τουλάχιστον 10 g της ουσίας. Είναι προτιμότερο να διαιρέσετε το ποσό αυτό σε δύο ίδιες δόσεις το πρωί και το βράδυ. Με έντονη σωματική άσκηση, η δοσολογία μπορεί να διπλασιαστεί, αλλά μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό.

Η γλουταμίνη μπορεί να ανανεωθεί κατά τη διάρκεια της διαιτητικής διόρθωσης. Είναι καλύτερα να συμπεριληφθούν τα πράσινα τρόφιμα (μπρόκολο, διάφορα είδη λάχανου, σπαράγγια), καθώς και τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες (διαφορετικά είδη κρέατος, τυρί cottage, ψάρια, ασπράδια αυγών). Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι με παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, η γλουταμίνη καταστρέφεται. Το ίδιο ισχύει και για την έκθεση σε άμεσο ηλιακό φως.

Είναι σημαντικό! Οι ειδικοί λένε ότι, ελλείψει σοβαρών προβλημάτων υγείας και έντονης σωματικής άσκησης, μπορείτε ασφαλώς να κάνετε με προϊόντα που περιέχουν γλουταμίνη. Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, όπως το Glutapure Nutrition, θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σε επαγγελματίες αθλητές.

Βοήθεια στο γαστρεντερικό σωλήνα

Η οδηγία ορίζει ότι η ουσία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαστρικό έλκος και εντερικό έλκος, ασθένεια του Crohn, διάρροια. Η δράση των αμινοξέων στοχεύει στην αύξηση της αφομοιωσιμότητας των θρεπτικών ουσιών λόγω της καλύτερης απορρόφησής τους μέσω των εντερικών τοιχωμάτων.

Χρειάζομαι γλουταμίνη με τη μορφή αθλητικών συμπληρωμάτων διατροφής

Με τη μορφή αθλητικών συμπληρωμάτων, το αμινοξύ είναι κατάλληλο για όλους σχεδόν τους αθλητές, ανεξαρτήτως ηλικίας. Με την ανάπτυξη δεικτών ισχύος, η ουσία θα βελτιώσει τις διαδικασίες ανάκτησης, θα βοηθήσει τα κύτταρα να αποθηκεύσουν περισσότερη γλυκόζη. Κατά την κατάρτιση για αντοχή, το αμινοξύ θα βοηθήσει στην γρήγορη απομάκρυνση των τελικών προϊόντων του μεταβολισμού, στην εξομάλυνση του έργου του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Η αύξηση της μυϊκής δύναμης είναι το αποτέλεσμα της χρήσης γλουταμίνης (φωτογραφία: Svopi.ru)

Είναι σημαντικό! Οι αθλητικοί γιατροί συστήνουν όχι μόνο τη γλουταμίνη, αλλά και το γλουταμινικό οξύ. Η πρώτη ανάγκη τους μύες, η δεύτερη - τα νευρικά κύτταρα

L-γλουταμίνη ως συμπλήρωμα αθλητισμού. Μορφές απελευθέρωσης

Σύμφωνα με κριτικές για τα φόρουμ, η γλουταμίνη δρα πιο αποτελεσματικά από άλλα συμπληρώματα αθλημάτων. Σε σύγκριση με την κρεατίνη, η γλουταμίνη δεν αυξάνει τόσο πολύ τους δείκτες αντοχής, αλλά έχει πολύ καλύτερη επίδραση στις διαδικασίες ανάκτησης. Και όλα αυτά επειδή η ουσία διεγείρει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα ηλικίας άνω των 30 ετών, δεδομένου ότι σε αυτή την ηλικία ο ρυθμός ανάπτυξης της αυξητικής ορμόνης (αυξητική ορμόνη) επιβραδύνεται φυσικά.

Υπάρχουν τρεις μορφές ουσιών απελευθέρωσης: δισκία. κάψουλες. σκόνη. Σύμφωνα με πολλούς αθλητές, είναι πολύ βολικό να λαμβάνετε καψάκια, αλλά κοστίζουν λίγο περισσότερο. Η σκόνη θεωρείται λιγότερο κατάλληλη για χρήση.

Σημειώστε ότι η σκόνη L-γλουταμίνης καταστρέφεται ταχέως στον αέρα. Αφού η ουσία διαλύεται σε νερό, πρέπει να πιει αμέσως, διαφορετικά μειώνεται η αποτελεσματικότητα του αμινοξέως.

Στα δισκία, η γλουταμίνη είναι επίσης αποτελεσματική, αλλά περιέχει και άλλες ουσίες. Αν είστε αλλεργικοί σε οποιοδήποτε συστατικό, τα χάπια θα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Ποια L-γλουταμίνη είναι καλύτερη: βαθμολογία

Σύμφωνα με τους αθλητές, οι ακόλουθοι τύποι πρόσθετων θεωρούνται οι καλύτεροι:

• Γλουταμίνη Κάψουλες από Optimum Nutrition. Είναι απαραίτητο να αποδέχεστε σε μια κάψουλα την ημέρα μετά το φαγητό, πλένοντας με νερό. Ένα από τα πλεονεκτήματα είναι η απουσία ακαθαρσιών. Το αποτέλεσμα είναι αισθητό μετά από μισή ώρα. Η τιμή των 60 καψουλών είναι περίπου 400 ρούβλια?
• BSN DNA σκόνη γλουταμίνης. Ταχεία αφομοίωση. Μπορεί να προστεθεί ουσία σε οποιοδήποτε υγρό. Για τη συσκευασία 300 g θα πρέπει να πληρώσει περίπου 1.100 ρούβλια?
• Καθαρή Μικροποιημένη Γλουταμίνη από ALLMAX Διατροφή υπό μορφή σκόνης. Η σύνθεση των συμπληρωμάτων μόνο καθαρή L-γλουταμίνη. Για 100 γραμμάρια πρέπει να πληρώσετε 1300 ρούβλια.
• Γλουταμίνη από Muscle Pharm. Η σύνθεση των πρόσθετων μορφών αμινοξέων: L-αλανίνη, L-γλουταμίνη και πεπτίδιο γλουταμίνης. Τιμή - 1500 ρούβλια για 300 γραμ.

Οδηγίες χρήσης της γλουταμίνης

Η ουσία λαμβάνεται συνήθως κατά τη διάρκεια ή μετά το γεύμα. Το δισκίο ή η κάψουλα πρέπει να πλυθούν με ένα ποτήρι νερό, η σκόνη να διαλύεται σε νερό. Οι ενήλικες και τα παιδιά ηλικίας άνω των 16 ετών λαμβάνουν ένα χάπι 1-2 φορές την ημέρα. Για τις κάψουλες, η δόση είναι 1 τεμάχιο 3 φορές την ημέρα. Πάρτε την ουσία μέσα σε 30 ημέρες, τότε το ίδιο διάλειμμα. Στο έτος για να διατηρηθεί η κατάσταση της υγείας που προδιαγράφεται για τρία ή τέσσερα μαθήματα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αύξησης βάρους, οι αθλητές λαμβάνουν L-γλουταμίνη σε συνδυασμό με μονοϋδρική κρεατίνη. Κάνε όπως αυτό. Σε ημέρες προπόνησης, λαμβάνονται ταυτόχρονα 5 g μονοϋδρικής κρεατίνης και 4-5 g L-γλουταμίνης 2-3 ώρες πριν αρχίσει η προπόνηση. Τη δεύτερη φορά ο συνδυασμός λαμβάνεται αμέσως μετά την προπόνηση. Τα Σαββατοκύριακα μπορεί κανείς να περιορίσει ένα μέρος αυτών των ουσιών οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας μεταξύ των γευμάτων.

Κατά τον υπολογισμό της μεμονωμένης δόσης μιας ουσίας στην πρόσληψη μυϊκής μάζας σε ορισμένες πηγές, συνιστάται να προχωρήσετε από την αναλογία 1 g γλουταμίνης ανά kg σωματικού βάρους. Αυτή είναι η συνολική δοσολογία για την ημέρα. Αλλά σε μια στιγμή είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 15-20 g.

Παρενέργειες

Εάν υπερβείτε τη δόση της ουσίας μπορεί να προκαλέσετε καούρα, ναυτία, έμετο, διάρροια. Οι αθλητές παρατηρούν μερικές φορές ότι είναι δύσκολο για αυτούς να τεντώνουν τους μύες τους.

Αντενδείξεις για τη χρήση γλουταμίνης

Η γλουταμίνη αντενδείκνυται σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας στην ουσία.

Συμπεράσματα σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους της γλουταμίνης

Οι περισσότεροι γιατροί ισχυρίζονται ότι το συμπλήρωμα γλουταμίνης είναι αβλαβές για τους αθλητές αν ακολουθηθεί η δοσολογία.

Παρά την αποτελεσματικότητα της γλουταμίνης στη θεραπεία του καρκίνου και των ελκών, ορισμένες πηγές έδειξαν ότι η ουσία μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, σε κακοήθεις όγκους, μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Ωστόσο, τα δεδομένα αυτά δεν επιβεβαιώνονται επισήμως.

Συστάσεις για τη χρήση γλουταμίνης

Η ουσία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία της κίρρωσης του ήπατος, καθώς εμποδίζει τον λιπώδη εκφυλισμό της. Το αμινοξύ βελτιώνει την κατάσταση της βλεννογόνου μεμβράνης των πεπτικών οργάνων.

Παρά τα οφέλη της γλουταμίνης, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει κακή υγεία. Είναι καλύτερα να παίρνετε την ουσία μετά από τη συμβουλή ενός γιατρού, ειδικά εάν είναι έφηβοι.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη γλουταμίνη και τον ρόλο της στον αθλητισμό από το παρακάτω βίντεο.

http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/glutamin/

Ποια τρόφιμα περιέχουν τα περισσότερα γλουταμίνη

Λειτουργίες και σχήμα της γλουταμίνης. Ποια προϊόντα περιέχει και έχει παρενέργειες;

Η γλουταμίνη μπορεί να χαρακτηριστεί ως υπό αίρεση απαραίτητα αμινοξέα - ένα από τα κύρια συστατικά της πρωτεΐνης. Αυτό το αμινοξύ μπορεί να παραχθεί από το σώμα και να συσσωρευτεί σε μυϊκές ίνες. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά ο όγκος του είναι περίπου το 60% της συνολικής σύνθεσης αμινοξέων των μυών. Αλλά για να παρέχετε στο σώμα τα δεδομένα μιας χημικής ένωσης στο σύνολό της, πρέπει να ξέρετε τι τρόφιμα περιέχουν γλουταμίνη.

Λειτουργίες

Είναι αδύνατο να υπερεκτιμήσουμε τη χρήση αυτού του στοιχείου για ένα άτομο. Αυτό το αμινοξύ παρέχει ανεκτίμητη βοήθεια στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, δημιουργώντας νέες μυϊκές ίνες και αποκαθιστώντας τις. Μετά την είσοδό του στο σώμα, μετατρέπεται σε γλουταμινικό οξύ και γίνεται ισχυρή πηγή καυσίμων για την "γκρίζα" ουσία μας.

Επιπλέον, η γλουταμίνη δρα ως πλήρωσης ενέργειας για το νευρικό σύστημα και αυξάνει το επίπεδο GABA. Λόγω των ιδιοτήτων του, αυτό το αμινοξύ είναι ένας πολύ καλός βοηθός για τους bodybuilders. Μετά την παραλαβή του, παρατηρείται αύξηση της διάθεσης, μια γενική αύξηση ισχύος και ενέργειας.

Αλλά αυτό δεν είναι όλα. Η γλουταμίνη εκτελεί μια λειτουργία μεταφοράς - μεταφέρει άζωτο στα πιο απομακρυσμένα κύτταρα του σώματος, πράγμα που βοηθά στην πρόληψη του καταβολισμού. Συμμετέχει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά στη θεραπεία σκληροδερμίας, κόπωσης και αρθρίτιδας. Πολλά διαφορετικά τρόφιμα ανήκουν στις πηγές γλουταμίνης (θα το συζητήσουμε αργότερα). Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η γλουταμίνη τείνει να σπάσει, επομένως ορισμένα προϊόντα λαμβάνονται ακατέργαστα.

Βέλτιστη δοσολογία

Όπως κάθε άλλο αμινοξύ, η γλουταμίνη έχει τις δικές της δοσολογικές απαιτήσεις. Έτσι, ένας αθλητής πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 6-8 γραμμάρια την ημέρα. Φυσικά, για να υπολογίσετε σωστά τη διατροφή σας, πρέπει να ξέρετε ακριβώς πόση ουσία περιέχεται σε ένα συγκεκριμένο προϊόν (θα μιλήσουμε για αυτό παρακάτω). Εάν μιλάμε για τη λήψη ενός αμινοξέος ως πρόσθετου, ο υπολογισμός απλοποιείται. Το κύριο πράγμα είναι να διαιρέσετε το ημερήσιο μέρος στο μισό. Το πρώτο μέρος του ποτού μετά την επίσκεψη στο γυμναστήριο, και το δεύτερο - πριν από τον ύπνο.

Λειτουργεί λεπτός υπολογισμός. Η γλουταμίνη μετά από σωματική άσκηση καταστέλλει τον καταβολισμό, αναπληρώνει τον εξαντλημένο οργανισμό και ενεργοποιεί τη διαδικασία ανάπτυξης μυών. Η αποδοχή των αμινοξέων τη νύχτα ενεργοποιεί τη διαδικασία παραγωγής της αυξητικής ορμόνης, η οποία είναι απαραίτητη για την αύξηση των μυϊκών ινών και τη γενική αποκατάσταση του σώματος.

Σε αυτή την περίπτωση, η ανάγκη για μια χημική ένωση δεν είναι μόνο στις ημέρες των τάξεων. Σε άλλες περιπτώσεις, η δίαιτα πρέπει να μελετηθεί, λαμβάνοντας υπόψη την πρόσληψη αμινοξέων κατά το μεσημέρι και πριν πάτε για ύπνο. Αν μιλάμε για ένα ειδικό συμπλήρωμα, τότε θα πρέπει να λαμβάνεται μόνο με άδειο στομάχι - στην περίπτωση αυτή, η γλουταμίνη απορροφάται πολύ πιο γρήγορα.

Περιεχόμενο στα τρόφιμα

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, η γλουταμίνη απαντάται αρκετά συχνά σε προϊόντα, επομένως, δεν θα αρκεί να δοθεί στο σώμα ολόκληρη η ποσότητα αμινοξέων. Σε γενικές γραμμές, είναι σχεδόν όλα. Για παράδειγμα, η γλουταμίνη βρίσκεται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης - κρέας κοτόπουλου, ψάρι, αρνί, βόειο κρέας και ούτω καθεξής.

Πολλά από αυτά τα αμινοξέα σε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, για παράδειγμα, λιπαρό γιαούρτι, τυρί cottage, γιαούρτι και σκληρά τυριά. Το αμινοξύ περιέχεται επίσης σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης - σε σπανάκι, λάχανο, μαϊντανό, σόγια, φασόλια, μπιζέλια κ.ο.κ.

Για να διευκολυνθεί ο υπολογισμός της ημερήσιας δοσολογίας, εξετάστε πόση γλουταμίνη περιέχεται σε ορισμένα προϊόντα (ανά 100 γραμμάρια). Σόγια (6), κρέας κοτόπουλου (3.6), σκληρό τυρί (4.6), μπιζέλια (3.1), βόειο κρέας (3), λαβράκι (2.8) (2,7), ψωμί σίκαλης (1,2), αποστειρωμένο γάλα (0,7), τυρί (3.7) 6). Όλες οι παράμετροι της περιεκτικότητας σε γλουταμίνη παρουσιάζονται σε γραμμάρια.

Παρενέργειες

Όπως μπορούμε να δούμε, η γλουταμίνη βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα. Αυτό συχνά εγείρει το ερώτημα σχετικά με την πιθανή υπερδοσολογία αυτού του αμινοξέος. Αλλά αυτό δεν πρέπει να φοβάται κανείς. Ακόμη και με την πρόσθετη πρόσληψη αθλητικής διατροφής και τη χρήση προϊόντων πλούσιων σε γλουταμίνη, δεν θα υπάρξει υπερβολική δόση (καθώς και ανεπιθύμητες ενέργειες). Ο μόνος κίνδυνος είναι ότι μια μεγαλύτερη ποσότητα αμινοξέων (περισσότερο από 10 γραμμάρια) απλώς δεν απορροφάται από το σώμα και θα απελευθερωθεί φυσιολογικά.

Στην περίπτωση λήψης μιας τέτοιας χρήσιμης χημικής ένωσης χωριστά, είναι δυνατόν να συνδυαστεί με διάφορα αθλητικά συμπληρώματα, για παράδειγμα, με την ίδια κρεατίνη ή πρωτεΐνη. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν πρόκειται για ανάμιξη (αυτό απαγορεύεται), αλλά για διαφορετικούς χρόνους.

Συμπέρασμα

Έτσι, δεν υπάρχει αμφιβολία για τα οφέλη της γλουταμίνης (ειδικά για τους λάτρεις των σπορ). Το κύριο πράγμα - να επιλέξετε τη σωστή διατροφή και να πιστεύετε στον εαυτό σας. Καλή τύχη.

http://proteinfo.ru/baza-znanij/glyutamin/v-produktax/

L-γλουταμίνη - ποιες τροφές έχετε, πώς να το πάρετε στην απώλεια βάρους και στο bodybuilding

Ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα για το ανθρώπινο σώμα είναι η L-γλουταμίνη. Είναι ένα συστατικό της πρωτεΐνης. Το αμινοξύ συσσωρεύεται στον μυϊκό ιστό και στο αίμα. Η L-γλουταμίνη συντίθεται από το σώμα, αλλά παρατηρείται μερικές φορές ανεπάρκεια, η οποία μπορεί να αναπληρωθεί με την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων. Κάθε άτομο πρέπει να γνωρίζει πόσο σημαντικό είναι αυτό το αμινοξύ, τι επηρεάζει και όπου περιέχεται.

Τι είναι η γλουταμίνη

Η πρωτεΐνη αποτελείται από μια σειρά από απαραίτητα αμινοξέα. Το οξύ γλουταμίνης (γλουταμίνη) είναι ένα από αυτά. Η L-γλουταμίνη επηρεάζει την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού, έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύοντας και υποστηρίζοντας. Το οξύ είναι κοινό παντού. Η L-γλουταμίνη είναι σε κάθε οργανισμό (περιεχόμενο περισσότερο από 55%), υπάρχει σε μια ποικιλία τροφίμων. Λόγω της ικανότητάς του να αυξάνει την ανάπτυξη των μυών, πολλοί bodybuilders λαμβάνουν το αμινοξύ.

Τι είναι γλουταμίνη για

Το αμινοξύ εμπλέκεται άμεσα στην ανάπτυξη των μυών, αποτρέποντας την καταστροφή τους. Αυτή είναι η κύρια απάντηση στο ερώτημα γιατί χρειάζεται γλουταμίνη. Ο μέσος άνθρωπος στερείται αυτού του αμινοξέος στο σώμα και χωρίς πρόσθετη πρόσληψη, αλλά η κατάσταση αλλάζει αν, για παράδειγμα, αρχίζει να παίζει έντονα τον αθλητισμό ή να αρρωσταίνει. Σε μια τέτοια κατάσταση, λόγω της έλλειψης, μπορεί να ξεκινήσει η διαδικασία καταστροφής του μυϊκού ιστού.

Δράση της γλουταμίνης

Αξίζει να πούμε πώς η ουσία επηρεάζει συγκεκριμένα το σώμα. Η δράση του γλουταμινικού οξέος έχει ως εξής:

• Η L-γλουταμίνη διεγείρει την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού μεταφέροντας άζωτο στα παραγόμενα κύτταρα.
• μειώνει την περίοδο ανάρρωσης μετά την εκπαίδευση ·
• Η L-γλουταμίνη εξουδετερώνει την αμμωνία και προάγει την απομάκρυνσή της.
• διεγείρει το μεταβολισμό των λιπαρών οξέων.
• Η L-γλουταμίνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την ανθεκτικότητα του οργανισμού σε λοιμώξεις και ασθένειες.
• αναστέλλει την ανάπτυξη λιπώδους ιστού.
• Η L-γλουταμίνη μειώνει την επιθυμία για το αλκοόλ.
• ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Η L-γλουταμίνη δεν επιτρέπει στους μύες να διασπαστούν κατά τη διάρκεια έντονων προπονήσεων.
• αυξάνει την απόδοση του εγκεφάλου.
• Η L-γλουταμίνη αυξάνει την αντοχή με την αποκατάσταση των επιπέδων γλυκογόνου.
• αυξάνει την ποσότητα της αυξητικής ορμόνης.

Γλουταμινικές ιδιότητες

Η ουσία έχει πολλές λειτουργίες που ωφελούν. Ιδιότητες του γλουταμικού οξέος:

• παρέχουν το σώμα με ενέργεια.
• αυξημένη συγκέντρωση της προσοχής.
• θετική επίδραση στους μύες.
• ανακούφιση από τον πόνο και έγκαιρη αποκατάσταση από τραυματισμούς
• την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, και γι 'αυτό τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται καλύτερα.
• Η L-γλουταμίνη έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
• ενίσχυση της ασυλίας ·
• εξουδετέρωση και έκκριση αμμωνίας ·
• ανακούφιση από την πίεση.

Γλουταμίνη στα τρόφιμα

Η έλλειψη μιας ουσίας στο σώμα είναι εύκολο να γεμίσει με ένα συγκεκριμένο φαγητό. Ποιες τροφές περιέχουν γλουταμίνη:

• Κρέας κουνελιού.
• γκρέιπφρουτ?
• κοτόπουλο (ειδικά στήθος)?
• τομάτες?
• βόειο κρέας
• φακές ·
• χοιρινό ·
• σόγια?
• μύδια?
• φουντούκι?
• καλαμάρια?
• φιστίκια;
• κεφίρ.
• μπιζέλια.
• τυρί cottage;
• τεύτλα ·
• φασόλια ·
• γάδο;
• λάχανο ·
• κρέας από καβούρια ·
• σπανάκι ·
• σκληρά τυριά ·
• μαϊντανός;
• ρέγγα;
• τσιπούρα πέρκα;
• αυγά ·
• ροζ σολομό.

Γλουταμίνη οδηγίες χρήσης

Οποιαδήποτε ουσία πρέπει να καταναλωθεί σωστά. Η χρήση του γλουταμινικού οξέος με μη συμμόρφωση με τις συστάσεις που καθορίζονται στις οδηγίες δεν μπορεί παρά να αποδώσει θετικό αποτέλεσμα αλλά και να προκαλέσει βλάβη στο σώμα. Κατά κανόνα, η L-γλουταμίνη γίνεται αποδεκτή από αθλητές: bodybuilders, powerlifters. Ακόμη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους. Η L-γλουταμίνη μπορεί να συνταγογραφηθεί για αποτοξίνωση, θεραπεία διαταραχών του κεντρικού νευρικού συστήματος, ψυχική ή σωματική εξάντληση, αποκατάσταση μετά από τραυματισμούς.

Bodybuilding

Για τους ανθρώπους που ασχολούνται με αυτό το άθλημα, η L-γλουταμίνη είναι πηγή ενέργειας. Με την έλλειψη ασυλίας αποδυναμώνει. Η γλουταμίνη στο bodybuilding σας βοηθά να ανακτήσετε ταχύτερα μετά από εντατικές προπονήσεις. Αυτό το αμινοξύ μπορεί να ληφθεί από ένα συγκεκριμένο τρόφιμο ή να πάρει το φάρμακο. Η L-γλουταμίνη συνδυάζει καλά με πολλά αθλητικά συμπληρώματα.

Οι bodybuilders πρέπει να καταναλώνουν από 5 έως 8 γραμμάρια αμινοξέα ανά ημέρα. Είναι προτιμότερο να διαιρείται η δόση της L-γλουταμίνης σε δύο δόσεις. Το πρώτο μέρος πρέπει να λαμβάνεται αμέσως μετά την άσκηση, και το δεύτερο πριν πάτε για ύπνο. Τα Σαββατοκύριακα, πάρτε μία δόση μισή ώρα πριν το μεσημεριανό γεύμα. Η δεύτερη υποδοχή πραγματοποιείται λίγο πριν τον ύπνο. Το διάστημα μεταξύ της χρήσης του γλουταμινικού οξέος και του κέρδους ή της πρωτεΐνης πρέπει να είναι τουλάχιστον μισή ώρα. Έτσι όλα τα συμπληρώματα χωνεύουν καλύτερα.

Αδυνάτισμα

Αυτό το αμινοξύ είναι το πιο σημαντικό στοιχείο του sportpit για απώλεια βάρους. Το αδυνάτισμα με γλουταμίνη διεγείρει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης. Αυτό επιταχύνει το μεταβολισμό του λίπους, ο μυϊκός ιστός αποκαθίσταται και μεγαλώνει. Οι αθλητές χρησιμοποιούν ενεργά L-γλουταμίνη όταν στεγνώνουν το σώμα. Χάρη σε αυτήν, οι μύες ξεχωρίζουν, γίνονται πιο εμφανείς. Για την απώλεια βάρους, συνιστάται η λήψη L-γλουταμίνης σε ημέρες προπόνησης, η οποία διαιρεί την ημερήσια δόση σε δύο ίσα μέρη.

Στον αθλητισμό

Όχι μόνο οι bodybuilders πρέπει να πάρουν αυτό το αμινοξύ. Η γλουταμίνη συνιστάται για αθλητική διατροφή σε άλλες δραστηριότητες που απαιτούν αντοχή. Η δοσολογία θα πρέπει να επιλέγεται με βάση το βάρος του αθλητή. Υπάρχουν τρεις μορφές:

1. Το μισό της L-γλουταμίνης πριν από την προπόνηση, και το δεύτερο μετά από αυτό.
2. Το πρώτο μέρος το πρωί (αμέσως μετά την άρση), το υπόλοιπο - πριν από τον ύπνο.
3. Η δόση χωρίζεται σε 4 μερίδες. το διάστημα μεταξύ των δόσεων είναι τρεις ώρες.

1. Είναι προτιμότερο να μην τρώτε πριν να πίνετε γλουταμίνη, επειδή απορροφάται καλύτερα με άδειο στομάχι.
2. Το πρόσθετο μπορεί να αναμειχθεί με κοκτέιλ ή να ληφθεί ακριβώς όπως αυτό, το πλύσιμο με λίγο νερό, χυμό.
3. Ταυτόχρονα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρεατίνη και BCAA, αλλά όχι πρωτεΐνες.

Πώς να πάρετε

Βεβαιωθείτε ότι πριν πιείτε το φάρμακο, διαβάστε τις οδηγίες και ακολουθήστε τις συστάσεις. Πώς να πάρετε l-γλουταμίνη:

1. Η δοσολογία του φαρμάκου υπολογίζεται πάντοτε ξεχωριστά, ανά κιλό βάρους χρειάζεστε 0,3 g αμινοξέος.
2. Μην υπερβολική δόση σε L-γλουταμίνη.
3. Κάποτε, ολόκληρη η ημερήσια δόση μπορεί να ληφθεί μόνο αν προπονούνται σκληρά.
4. Εάν έχετε λίγα Σαββατοκύριακα, πίνετε μόνο τη μισή δοσολογία αυτές τις ημέρες νωρίς το πρωί.
5. Η κατάργηση της L-γλουταμίνης πρέπει να γίνει σταδιακά. 5 ημέρες πίνουν το ήμισυ της ημερήσιας τιμής. Άλλες δύο ή τρεις ημέρες, πάρτε το ένα τέταρτο της δόσης, ακολουθούμενη από μια πλήρη ακύρωση.
6. Εάν λαμβάνετε άλλα συμπληρώματα εκτός από L-γλουταμίνη, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Θα συστήσει βέλτιστες δοσολογίες.

Πώς να πάρετε σκόνη γλουταμίνης

Υπάρχουν διάφορες μορφές συμπληρωμάτων απελευθέρωσης. Η σκόνη L-γλουταμίνης είναι πιο δημοφιλής από τις κάψουλες, επειδή η τιμή της είναι χαμηλότερη και η κατανάλωσή της είναι πιο οικονομική. Είναι βολικό να το πιείτε, επειδή η δόση μπορεί να υπολογιστεί όσο το δυνατόν ακριβέστερα. Από την άλλη πλευρά, θα είναι δυνατό να το πάρετε μόνο στο σπίτι, επειδή θα είναι εφικτή η μεταφορά μετρητικών κουταλιών παντού και οι κλίμακες δεν θα βγουν. Η σκόνη αραιώνεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, πίνεται σε αργές γουλιές. Είναι καλύτερο να διαιρέσετε τη δόση σε πρωινές και βραδινές δεξιώσεις.

Πώς να πάρετε κάψουλες γλουταμίνης

Ένα προϊόν αυτής της μορφής απελευθέρωσης είναι μια καλή επιλογή για τους ανθρώπους που πρέπει να φέρουν το συμπλήρωμα μαζί τους παντού. Το γλουταμικό οξύ σε κάψουλες εκπλένεται με μικρή ποσότητα νερού. Το κέλυφος διαλύεται γρήγορα και η σκόνη διασκορπίζεται στο αίμα και αρχίζει να δρα. Είναι καλύτερο να παίρνετε τις κάψουλες πριν από την προπόνηση και αμέσως μετά, επειδή λειτουργεί πολύ γρήγορα. Δεν συνιστάται να τα πίνετε με χυμό ή άλλα ποτά. Η ζάχαρη που περιέχεται εκεί θα αναστέλλει την απορρόφηση αμινοξέων στο αίμα.

Πότε πρέπει να πάρετε γλουταμίνη

Πρέπει να καταλάβετε ότι δεν είναι σωστό να καταναλώνετε συνεχώς ένα πρόσθετο και γι 'αυτό πρέπει να υπολογίσετε τις στιγμές της μεγαλύτερης αποτελεσματικότητάς του. Συμβουλές για την υποδοχή:

1. Η αμινοξική γλουταμίνη μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά μόνο με έντονη σωματική άσκηση. Το υπόλοιπο διάστημα το σώμα παίρνει τον κανόνα από το συνηθισμένο φαγητό.
2. Βεβαιωθείτε ότι κάθε 6 μήνες υποβάλλονται σε εξέταση από γιατρό. Πρέπει να αξιολογήσει τους κύριους φυσικούς δείκτες του σώματος, να αλλάξει τη συνιστώμενη δοσολογία.
3. Με μέτριο βαθμό φόρτωσης για να χτίσετε μυς, πίνετε συμπληρώματα περιοδικά, και στη διατροφή, εισάγετε τη μέγιστη ποσότητα προϊόντων με L-γλουταμίνη. Μετά από ένα μήνα πρόσληψης, θα πρέπει να ακολουθήσει διάλειμμα δύο εβδομάδων.
4. Μια πορεία 20 ημερών L-γλουταμίνης παρέχεται για την ενίσχυση της ανοσίας μετά την πάθηση της νόσου και για τη θεραπεία των νευρικών διαταραχών. Είναι δυνατόν να παίρνετε ένα πρόσθετο περισσότερο μόνο με την άδεια του γιατρού.
5. Η κατάχρηση φαρμάκων είναι γεμάτη με το γεγονός ότι το σώμα δεν απορροφά πλέον L-γλουταμίνη.

Παρενέργειες

Το σώμα μπορεί να αντιδράσει διφορούμενα στο φάρμακο. Η γλουταμίνη έχει τις ακόλουθες παρενέργειες:

• αλλεργία;
• αυξημένη νευρική ευερεθιστότητα.
• ναυτία;
• κοιλιακό άλγος;
• εμετός.
• διάρροια

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ανεπιθύμητες ενέργειες, κατά κανόνα, συμβαίνουν μόνο με υπερδοσολογία. Με την παρατεταμένη χρήση της L-γλουταμίνης, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε τα ακόλουθα προβλήματα:

• αναιμία;
• χείλη ρωγμών?
• λευκοπενία.
• ερεθισμό του στοματικού βλεννογόνου.

Αντενδείξεις

Δεν επιτρέπεται σε όλους να πάρουν ένα αμινοξύ, αν και συντίθεται από το σώμα. Υπάρχουν αντενδείξεις γλουταμίνης:

• ατομική μισαλλοδοξία ·
• παχυσαρκία ·
• καθιστικός τρόπος ζωής.
• νεφρικά προβλήματα.
• αναιμία;
• γαστρικό ή δωδεκαδακτυλικό έλκος.
• παράλληλη λήψη σύνθετων βιολογικών προσθέτων ·
• υπερέκκριση;
• ηπατική δυσλειτουργία.
• αϋπνία;
• πυρετός ·
• λευκοπενία.

Τιμή 1-γλουταμίνης

Πρόσθετη που μπορείτε να παραγγείλετε στο ηλεκτρονικό κατάστημα, αγοράστε στο φαρμακείο. Το κόστος της εξαρτάται από τη μορφή απελευθέρωσης, συσκευασίας (αριθμός καψών ή βάρους), βαθμολογία του κατασκευαστή, άλλους παράγοντες. Το κατά προσέγγιση εύρος τιμών παρουσιάζεται στον πίνακα:

http://sovets.net/10554-l-glyutamin.html

Γλουταμίνη στα τρόφιμα

Η γλουταμίνη είναι ένα αντικαταστάσιμο αμινοξύ που έχει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατροφή κάθε σοβαρού αθλητή. Σήμερα, οι κατασκευαστές αθλητικών παιχνιδιών παράγουν γλουταμίνη με τη μορφή μεμονωμένων προϊόντων, ενώ την προσθέτουν και σε άλλα προϊόντα (πρωτεΐνες, κέρδη). Χρειαζόμαστε γλουταμίνη για να διατηρήσουμε την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, των μυών, των νεφρών, του παγκρέατος και των σεξουαλικών αδένων. Στην οργάνωσή μας το έρχεται με φαγητό. Για τον κοινό άνθρωπο αυτό θα είναι αρκετό, αλλά όταν ασχολούμαστε με αθλητικά αθλήματα χρειαζόμαστε πολύ περισσότερα από αυτό το αμινοξύ.

Η γλουταμίνη έχει μάλλον παρόμοια δομή με το γλουταμινικό οξύ και οι δύο αυτές ουσίες μπορούν να παραχθούν στο σώμα. Περίπου το 60% της συνολικής σύνθεσης αμινοξέων του καταπληκτικού μας σώματος είναι η γλουταμίνη.

Είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος της γλουταμίνης, που περιέχεται στα τρόφιμα, χρησιμοποιείται από τα κύτταρα στο έντερο. Αυτό σημαίνει ότι κατά την έντονη σωματική άσκηση θα υπάρξει έλλειψη αυτού του αμινοξέος και τότε το σώμα θα πρέπει να πάρει γλουταμίνη από τους μύες μας ή να το συνθέσει από άλλα αμινοξέα. Αποδεικνύεται ότι η μυϊκή πρωτεΐνη καταστρέφεται και πρέπει να θυσιάσουμε τη μυϊκή μας μάζα, την οποία προσπαθούμε να κερδίσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η γλουταμίνη αυξάνει τη συνολική παροχή ενέργειας για συστολή μυών και έχει ένα έντονο αναβολικό αποτέλεσμα. Υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι αυτό το αμινοξύ μειώνει την απώλεια της κύριας μυϊκής συστολικής πρωτεΐνης, μυοσίνης. Η γλουταμίνη επηρεάζει το μεταβολισμό των υδατανθράκων στο σώμα, αυξάνοντας την περιεκτικότητα γλυκόζης στο αίμα χωρίς να επηρεάσει τα επίπεδα ινσουλίνης. Επίσης, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η γλουταμίνη αναστέλλει την ανάπτυξη των λιπωδών κυττάρων στο σώμα και έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων. Έτσι, η γλουταμίνη είναι πολύ ελκυστική για τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση γλουταμίνης πριν από μια έντονη προπόνηση, δύο ώρες μετά τη λήξη της, οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων μυϊκού γλυκογόνου. Επιπλέον, η χρήση αυτού του αμινοξέος στα τρόφιμα αυξάνει την παραγωγή ορμόνης ανάπτυξης του σώματος κατά περίπου τέσσερις φορές!

Η μεγαλύτερη ποσότητα γλουταμίνης και γλουταμινικού οξέος βρίσκεται στον ορρό γάλακτος (300 mg ανά 1 g ορρού γάλακτος). Επίσης υψηλή σε σόγια, σιτάλευρο, κρέας και ηλιόσπορους. Έτσι συμπεριλάβετε αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας.

Πώς να πάρετε γλουταμίνη

Θα είναι σοφό να ληφθούν τα προϊόντα γλουταμίνης καθώς και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος ως πηγή της. Τα συνθετικά μείγματα αμινοξέων με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουταμίνη είναι επίσης επιτρεπτά. Σημειώστε ότι σε ένα ποιοτικό αθλητικό λάκκο, η γλουταμίνη είναι συνήθως παρούσα ως ένωση με άλλο αμινοξύ, δεδομένου ότι στην καθαρή του μορφή, είναι ασταθής και η αλληλεπίδραση της υγρασίας με το ξηρό μίγμα οδηγεί στην απώλεια ουσίας. Πρέπει να πούμε ότι το γλουταμινικό οξύ είναι επίσης ένα πολύτιμο πρόσθετο τροφίμων, αλλά πρέπει να ληφθεί προσεκτικά, επειδή Μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές του πεπτικού συστήματος.

Γλουταμίνη με τη μορφή σκονών δεν είναι η πιο ιδανική επιλογή, δεδομένου ότι Το 50-85% του ποσοστού αυτού δεν εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, παραμένοντας στο έντερο, στο συκώτι και απορροφάται από το ανοσοποιητικό σύστημα. Επομένως, πρέπει να δοθεί προσοχή στις ενώσεις και τα παρασκευάσματα γλουταμίνης που το περιέχουν.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, η γλουταμίνη συμβάλλει σημαντικά στη συσσώρευση γλυκογόνου στους μύες και, συνεπώς, στην αύξηση του όγκου των μυών. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να πάρει αυτό το αμινοξύ πριν και αμέσως μετά την άσκηση, είναι δυνατόν σε συνδυασμό με έναν κέρδος και την κρεατίνη. Επίσης κατάλληλο για χρήση το πρωί και κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σύμφωνα με τις δηλώσεις ορισμένων αθλητικών ιατρών, η γλουταμίνη, μαζί με βιταμίνες και μέταλλα, μπορεί να ληφθεί συνεχώς. Οι μέγιστες δόσεις γλουταμίνης καθορίζονται από τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματός σας. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι μια ημερήσια δόση των 30 g θα είναι αρκετή. Σε υψηλότερες δόσεις, η ουσία θα καταναλώνεται ως ενέργεια, και λειτουργικές διαταραχές της γαστρεντερικής οδού είναι επίσης δυνατές.

http://gsport.org/sportivnye-stati/pitanie/item/glyutamin-v-produktah