Όλοι οι χαιρετισμοί, φίλοι, σε αυτό το κρύο χειμωνιάτικο βράδυ!

Έξω από το παράθυρο - μείον 12, η ​​χιονοθύελλα φλέγεται. Θέλω να τελειώσω σε μια ζεστή κουβέρτα, να σηκώσω ένα φλιτζάνι ζεστό ρόφημα και να καθίσετε δίπλα στο τζάκι ή να τρεμοπαίζουν τα κεριά για μια χαλαρή κουβέντα, χαϊδεύοντας μια μάλλον φουντωτή γάτα ή ένα ζεστό σαλιγκάρι σκυλί. Σταμάτα! Και ένα ζεστό ρόφημα είναι πάλι τσάι με λεμόνι; Σε-ε-lo! Θέλω κάτι πιο δυνατό, πιο αρωματικό, ζεστό.

Υπάρχει grog, γροθιά, ζυμωμένο κρασί, ρωσικά τσίμπημα, τέλος! Αλλά τι είναι αυτό το grog, πώς διαφέρει από τη διάτρηση και άλλα ισχυρά ζεστά ροφήματα - είχα, όπως και οι περισσότεροι από εσάς, βέβαιοι - υπάρχουν λίγες ιδέες.

Αλλά μην αποθαρρύνετε! Με έχεις και είμαι πολύ σχολαστικός! Μόλις αποφάσισα - σίγουρα θα το πίνω! Αλλά, επειδή δεν πίνω τίποτα, θα μελετήσω πρώτα προσεκτικά τι και πώς. Διαβάστε παρακάτω - ξέρω ήδη όλα.

Το περιεχόμενο

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γροθιά, grog και ζυμωμένο κρασί

Έχοντας μελετήσει ολόκληρο τον "ζεστό" αλκοολικό χάρτη του κόσμου, βρήκα περισσότερες από 20 παραλλαγές ποτών με αλκοόλ που σερβίρονται ζεστά (χωρίς να υπολογίζονται σχεδόν 200 συνταγές κοκτέιλ με βάση αυτά). Τα πρώτα δέκα περιελάμβαναν:

1. Punch
2. Πλούσιο κρασί.
3. Grog.
4. Τόντι.
5. Ζεστό μηλίτη
6. Βραζιλίας Choco.
7. Κραμμπούμπουλα.
8. Sbiten.
9. Varenukha.
10. Ρώσικο grog.

Έχοντας εκτιμήσει ότι το όνομα grog βρίσκεται σε αυτή τη λίστα δύο φορές, αποφάσισα ότι θα ξεκινήσω με αυτό - grog. Έχοντας μελετήσει τις απόψεις των εμπειρογνωμόνων και δεν ήμουν ακόμη και πολύ τεμπέλης για να συμβουλευτώ με πολύ αξιόπιστες πηγές, θα σας πω απευθείας:

• Όλα τα ζεστά ευρωπαϊκά ποτά με αλκοόλ είναι ποικιλίες αραβικής γροθιάς. Και grog συμπεριλαμβανομένων.
• Όλα τα ζεστά σλαβικά ποτά παρασκευάζονται με βάση το μέλι και τα μπαχαρικά (για αυτό - ξεχωριστά).

Τι είναι grog

Το αστείο είναι ότι οι Βρετανοί αποδίδουν την εφεύρεση του grog και του γερμανικού κρασιού (που καίνε το κρασί σε μετάφραση), τα ποτά αυτά εφευρέθηκαν πολύ νωρίτερα (για χιλιάδες χρόνια) από νομάδες Άραβες και το ονόμαζαν «γροθιά».

Στη γλώσσα τους, στα αραβικά, δηλώνει τον αριθμό 5. Είναι 5 βασικά συστατικά που περιλαμβάνονται στις κλασικές συνταγές γροθιά. Με την ευκαιρία, το κύριο συστατικό είναι το νερό, και στη συνέχεια μόνο - το κρασί, το ρούμι, το θυλάκιο της ζάχαρης και τα μπαχαρικά. Punch ποτό και ζεστό (όταν είναι κρύο), και ψύξη. Αλλά δεν είναι γι 'αυτόν.

Η διαφορά μεταξύ των τριών ποτών σε τρεις γραμμές:

• Στη γροθιά υπάρχει ένα κρασί, και ισχυρότερο αλκοόλ - ρούμι (πιο συχνά), βότκα ή μπράντυ.
• Το γεμάτο κρασί βασίζεται μόνο στο κρασί με ζάχαρη και μπαχαρικά, τότε γίνεται πολύ ζεστό ή ακόμα και φωτιά - εξ ου και το όνομα "καίνε κρασί".
• Και στο κρασί grog δεν υπάρχει καθόλου κρασί - είναι ένα ζεστό κοκτέιλ με βάση το ισχυρό αλκοόλ, και όλα τα είδη που είναι διαθέσιμα χρησιμοποιούνται. Δηλαδή, το ρούμι, η βότκα και το κονιάκ μπορούν ταυτόχρονα να αναμειγνύονται στο grog. Και το πιο σημαντικό, όπως σε ένα διάσημο εβραϊκό αστείο - μην τα σπαταλάτε!

Ιστορικό προέλευσης

Ο Grog με την παρούσα μορφή του εφευρέθηκε από πραγματικά αγγλικούς ναυτικούς, κάπου στα μέσα του 18ου αιώνα. Πλωτές στα κρύα βόρεια ύδατα υιοθέτησαν τη συνταγή για την οικεία γροθιά.

Όμως, καθώς δεν υπήρχε κρασί στα χέρια, αλλά μόνο ισχυρό ρούμι και βότκα και κονιάκ διαφορετικά εκεί, τότε, χωρίς πολύ χαζεύοντας, έριξαν νερό πάνω τους, έριξαν γενναιόδωρα τα πάντα με ζάχαρη και μπαχαρικά και το έφεραν σχεδόν στο βρασμό - για να μπορέσουμε να ζεσταθεί.

Ο Grog ήταν τόσο αποτελεσματικός για την υγεία και το ηθικό των ναυτικών που στις αρχές του 19ου αιώνα συμπεριλήφθηκε στην καθημερινή διατροφή του βρετανικού στόλου από τον Οκτώβριο μέχρι τον Μάιο και το καλοκαίρι αν η θερμοκρασία πέρα ​​από τα πλοία μειώθηκε σε +12 βαθμούς. Με την ευκαιρία, αυτό το ποτό ακυρώθηκε για δείπνο κάθε βράδυ μόνο το 1970.

Οι ναυτικές αρχές διαπίστωσαν ότι με την τακτική χρήση του grog, οι ναυτικοί έγιναν πολύ λιγότερο άρρωστοι, το σκορβούτο σχεδόν εξαφανίστηκε. Σκέφτηκαν ότι είναι πιο κερδοφόρο να φορτώσετε μερικά βαρέλια ισχυρού οινοπνεύματος, ένα βαρέλι με μέλι, μια σακκούλα ζάχαρης και μπαχαρικά από τα κέντρα των λαχανικών, τα οποία γρήγορα σαπίζουν. Ναι, και οι ναυτικοί άρεσε αυτό το ποτό περισσότερο από το βραστό λάχανο.

Η επίσημη εκδοχή της εμφάνισης του grog ακούγεται σαν αυτό: με κάποιο τρόπο ο ναύαρχος Edward Vernon, με το παρατσούκλι Old Grog (λόγω του μανδύα του μανδύα, που ποτέ δεν απογειώθηκε), έλεγξε τα πλοία και είδε ότι όλοι οι ναυτικοί είναι πολύ μεθυσμένοι.

Εκείνη την εποχή, ο καθένας έλαβε 240 ml καθαρού ρούμι 80 μοιρών ανά ημέρα. Ο ίδιος διέταξε να διαλύσει κρυφά το ρούμι στο μισό με τσάι, και για να μην το αισθανθεί - προσθέστε μπαχαρικά στο ποτό και ζεστά.

Σύνθεση γκρόγκ

Το κλασικό grog, στις αγγλικές παμπ, πηγαίνει όπως ο Grog Νο 1, είναι ένα ποτό με δύναμη από 15 έως 20 μοίρες, το οποίο περιλαμβάνει ρούμι, νερό, ζάχαρη, χυμό λεμονιού και μερικά μπαχαρικά: τζίντζερ, μέντα, γαρίφαλο και κανέλα. Ο τύπος του ποτού εξαρτάται από τη μάρκα του ρούμι και το ποσοστό των συστατικών, καθώς και τη σειρά με την οποία αναμειγνύονται.

Έχω επιλέξει για εσάς, τους φίλους μου, 10 συνταγές των πιο διάσημων grogs, που μπορείτε να προετοιμάσετε, αν έχετε τα σωστά συστατικά. Με την ευκαιρία, grog, όπως το ζεστό κρασί, είναι αρκετά ακριβό στα ευρωπαϊκά μπαρ, πιο ακριβά από τα αλκοολούχα ποτά 2-4 φορές. Μπορεί να διαπιστωθεί ότι, ακόμα και για τη θέρμανση, δεν παίρνουν ασθένεια χρήματα.

Συνταγές μαγειρικής

• Grog Number Ouen (# 1)

Σε μια μικρή μεγάλη κατσαρόλα ρίξτε 50 ml νερό, 50 ml από οποιοδήποτε σκοτεινό ρούμι (οι Βρετανοί παίρνουν Pürser, Bacardi θα το κάνουν), 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη (λευκή επίσης έρχεται μακριά), 2 τσίμπημα ή κανέλα, 2 μπουμπούκια καρυδιών. Ζεστάνετε τα πάντα ενώ ανακατεύετε για να διαλύσετε τη ζάχαρη (μοίρες έως 70), ρίξτε μέσα σε ένα ποτήρι από πορσελάνη και απολαύστε.

• Μέλι grog στο κονιάκ Bee Gees

Αυτή είναι η αγαπημένη συνταγή των συμμετεχόντων του μεγα-λαϊκού trio Bee Giz, ο οποίος εφευρέθηκε η συνταγή. Γυαλί με παχιά τοιχώματα πρέπει να θερμαίνεται, ρίχνουμε 10 γραμμάρια (μισό κουταλάκι του γλυκού) σκόνης ζάχαρης, ρίχνουμε σε 75 ml καλού κονιάματος και 100 ml βραστό νερό. Ρίξτε έναν κύκλο λεμονιού πάχους 1 cm και μπορείτε να το σερβίρετε.

Ζεστάνουμε το ποτήρι, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. σκόνη ζάχαρης, προσθέστε 75 ml ρούμι, συμπληρώστε με 120 ml βραστό νερό. Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού με ένα κομμάτι ζάχαρης, ρίξτε ένα γεμάτο μπράντυ και βάλτε φωτιά. Σε αυτή τη φόρμα εξυπηρετούν. Πριν πίνετε, ρίχνετε το κουτάλι σε ένα ποτήρι και ανακατεύετε.

• Grog Lady Fantasy

Το δεύτερο όνομα - η βασίλισσα Ελισάβετ, οφείλεται στο γεγονός ότι τις Κυριακές, μετά την παρουσία της στην εκκλησία, η βασίλισσα συγκέντρωσε τους φίλους και τους καλεσμένους τους για να τους φιλοξενήσει με το δικό τους χέρι. Το αν η παράδοση είναι ζωντανή τώρα είναι άγνωστη. Και ο grog είναι πολύ νόστιμος και πικάντικος.

Σε ένα ζεστό γυάλινο βάζουμε 10 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης, βάζουμε έναν κύκλο ασβέστη ή λεμόνι, ρίχνουμε 60 ml κονιάκ, 20 ml λικέρ Baileys, ρίχνουμε 100 ml βραστό νερό. Παρόμοια με την προηγούμενη - βάλτε φωτιά στη ζάχαρη σε ένα κουτάλι και περιμένετε μέχρι να λιώσει.

• Μεγάλη αλιεία

Προετοιμάστε το μαύρο τσάι, παρασκευασμένα 6 κουταλιές της σούπας. φύλλα και 500 ml βραστό νερό. Στέλεχος σε ένα λεπτό κόσκινο, προσθέστε χυμό και ξύσμα από μισό λεμόνι και 2 κουταλιές της σούπας. μέλι Βάζετε επίσης 125 ml ρούμι και μπράντυ. Σερβίρετε αμέσως.

• Γεμίστε γάλα στα ρωσικά

Ρίχνουμε 100 ml ζεστού γάλακτος σε ένα ζεστό φλυτζάνι, προσθέτουμε 50 ml skate, 20 ml ρούμι και λικέρ Old Arbat. Ζάχαρη δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε - γλυκό υγρό.

Brandy grog

Σε 100 ml ζεστό έντονο τσάι προσθέστε 1 κύβο ζάχαρης (ή κουταλάκι του γλυκού) από 1 φέτα λεμονιού και ρίξτε 60 ml κονιάκ.

• Grog αριθμός 2 ή Τζαμάικα

Πάρτε μια ζεστή κούπα μπύρας 300 ml. Ρίξτε 60 ml ισχυρό τζαμαϊκανό ρούμι, 1 κανέλα κανέλας, 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό λεμονιού, μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και 2 μπουμπούκια. Όλα αυτά χύνεται βραστό νερό σχεδόν μέχρι την άκρη, διακοσμούνται με λεμόνι.

Πρέπει να πάρουμε ένα μεγάλο φλιτζάνι καφέ (ιρλανδικά), να φτιάξουμε 120 ml ισχυρού μαύρου καφέ με 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, προσθέστε 60 ml σκούρου ρούμι και 30 ml κονιάκ. Βουρτσίστε τις άκρες του φλυτζανιού με χυμό λεμονιού και διακοσμήστε με μια συστροφή.

• Γερμανικό Grog Hot Heinrich

Σε μια κατσαρόλλα, είναι απαραίτητο να θερμάνετε 125 ml νερού με 125 ml μελιού, αναδεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Πρέπει πρώτα να συντρίψετε 6 μαύρους αγρότες και μπακαλιάρο, γαρύφαλλα, μισό μοσχοκάρυδο και βανίλια (μπορείτε να πάρετε πολύ από το απόσπασμα από την τσάντα).

Όλα τα ρίχνουμε στο μίγμα μελιού, προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και ζεσταίνουμε στους 70 βαθμούς. Στη συνέχεια ρίξτε 250 ml βότκα (η δεύτερη επιλογή είναι το φυτικό βάμμα του Egermaster). Κλείστε και τυλίξτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια στέλεχος και σερβίρετε.

Συμπεράσματα

Εν ολίγοις, καταλαβαίνω ότι στο grog μπορείτε να αναμίξετε ό, τι θέλετε - θα είναι νόστιμο, πικάντικο και ζεστό. Το σημαντικό σημείο είναι ότι η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 70 μοίρες, διαφορετικά το ποτό θα αποβληθεί έντονα με αλκοόλ.

Μετά από διαβούλευση με τους συγγενείς μου (δηλαδή με τη δική μου γυναίκα), αποφάσισα να προσπαθήσω να μαγειρέψω το γερμανικό Hot Heinrich το Σάββατο. Οι φίλοι θα έρθουν να επισκεφθούν - είναι απαραίτητο να τους εκπλήξουν με κάτι. Θα ήθελα, όπως και η βασίλισσα της Αγγλίας, να φτιάξω το grog. Σχετικά με τα αποτελέσματα θα καταργήσω εγγραφή.

Και τώρα, όλα τα φλογερά θερμά χαιρετισμούς! Κάνε τον εαυτό σου grog και να είσαι υγιής!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Grog τι είναι αυτό

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν ένα τέτοιο ποτό σαν grog με την απεραντοσύνη των θαλάσσιων και πειρατικών πλοίων, επειδή οι πειρατές έπιναν πρώτα αυτό το ποτό. Μέχρι τώρα, θεωρείται ένα από τα αγαπημένα ποτά των ναυτικών και μπορεί να βρεθεί σε οποιαδήποτε λιμενική ταβέρνα. Αλλά μπορείτε να φέρετε αυτό το κομμάτι των ναυτικών παραδόσεων σε οποιοδήποτε σπίτι, όπως τώρα μπορείτε εύκολα να κάνετε έναν grog τον εαυτό σας. Επιπλέον, σερβίρονται σε πολλά εστιατόρια και καφετέριες, οπότε αν σας αρέσουν τα κοκτέιλ με βάση το ρούμι, μπορείτε να τα απολαύσετε ανά πάσα στιγμή και να φτιάξετε ένα grog στο σπίτι.

Η ιστορία της προέλευσης του grog

Το Grog είναι ένα κοκτέιλ με βάση το ρούμι στο οποίο προστίθενται τσάι ή νερό, ζάχαρη και μπαχαρικά. Σερβίρεται ζεστό και η ιστορία του είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Τον 18ο αιώνα, οι ναυτικοί που υπηρέτησαν στο βρετανικό βασιλικό ναυτικό έλαβαν μια προσωπική μερίδα ρούμι καθημερινά, περίπου 250 ml. Θεωρώντας ότι εκείνη την εποχή ήταν πολύ ισχυρότερη από τώρα, η συνηθισμένη χρήση του, δυστυχώς, οδήγησε στην σχεδόν αναπόφευκτη μεθυστικότητα των ναυτικών, γεγονός που κατέστησε πολύ πιο δύσκολο τον έλεγχο του πλοίου. Ήταν τότε ότι ο επικεφαλής του βασιλικού ναυτικού αποφάσισε να δώσει στους ρουμιού ναύτες αραιωμένους. Για να βελτιωθεί η γεύση ενός τέτοιου μείγματος, προστέθηκαν λίγος χυμός λεμονιού και μετά καφετιά ζάχαρη.

Αρχικά, οι ναυτικοί κατηγορούσαν κατηγορηματικά το νέο ποτό λόγω του ότι δεν ήταν τόσο ισχυρό όσο το καθαρό οινόπνευμα. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, τον συνηθούσαν και του έδωσαν το όνομα "grog", το οποίο υπονοούσε το ψευδώνυμο του ναύαρχου, του οποίου η ιδέα ήταν να αραιώσει το ρούμι. Ονομάστηκε "Old Grog" λόγω της συνήθειάς του να πηγαίνει στο κατάστρωμα για μια βόλτα στη βροχή, για την οποία έβαλε σε ένα αδιάβροχο ακρωτήριο αποκαλούμενο μανδύα grogram.

Και ήδη με αυτή τη μορφή, το ρούμι συνέχισε να εκδίδεται καθημερινά στους ναυτικούς μέχρι το 1970. Λαμβάνοντας υπόψη το πώς ταξίδευαν πολλοί ναυτικοί, αυτό το ποτό γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο, και σχεδόν κάθε χώρα έχει προσθέσει σε αυτό κάτι δικό τους για να βελτιώσουν τη γεύση. Τώρα grog γίνεται με βάση το τσάι ή μόνο ζεστό νερό, αραίωση 1 μέρος του ρούμι με 4 μέρη του νερού ή τσάι. Σε αυτή την περίπτωση, επιλέγεται απολύτως οποιοδήποτε ρούμι, ανεξάρτητα από το βαθμό και τη δύναμη, καθώς ο grog προτείνει τη δυνατότητα πειραματισμού με τη γεύση του. Ορισμένοι εραστές κοκτέιλ προσθέτουν ακόμη κονιάκ αντί για ρούμι ή μαζί με αυτό, διάφορα λικέρ για να προσθέσουν μια πικάντικη γεύση. Στη συνέχεια, το μείγμα αυτό συνιστάται να θερμανθεί σε υδατόλουτρο και να πιει ως τέτοιο.

Για γεύση γκρόγκ και δίνοντάς του μια ευχάριστη γεύση τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα εσπεριδοειδή: πορτοκάλι, ασβέστη ή λεμόνι. Συνήθως, προστίθενται μπαχαρικά, συνήθως κανέλα, γαρίφαλο, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο, τα οποία θεωρούνται κλασικός συνδυασμός ποτών με ρούμι.

Συνιστάται να προσθέσετε αρκετά ένα κομμάτι των μπαχαρικών, έτσι ώστε να τονίσει τη γεύση του ποτού, αλλά μην το χαλάσει, και δεν σπάσει νότες τσαγιού. Υπάρχουν grog συνταγές, οι οποίες περιλαμβάνουν την προσθήκη διαφόρων χυμών φρούτων ή αποξηραμένων φρούτων. Υπάρχουν ακόμη και συνταγές στις οποίες προστίθενται καφές και βούτυρο. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να επιβάλλουν στα συνταγές μεθυστικό ποτό, το οποίο συχνά σερβίρονται σε εστιατόρια και περιλαμβάνουν ωμά αυγά, τα οποία θα πρέπει να προστεθούν πολύ προσεκτικά, ώστε να μην τσαλακωθεί πρωτεΐνη.

Ο Grog δίνει πολύ ζεστό, περίπου 80 βαθμούς Κελσίου, αφού σε χαμηλότερες θερμοκρασίες χάνει το ευχάριστο άρωμά του και την εκλεπτυσμένη γεύση του, καθώς και μερικές από τις χρήσιμες του ιδιότητες. Συνήθως σερβίρονται σε πιάτα που διατηρούν θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα: πηλό ή από γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα. Γλυκά, ειδικά σοκολάτα ή γλυκά, είναι κατάλληλα για κοκτέιλ.

Χρήσιμες ιδιότητες

Πρώτα απ 'όλα, το grog αποτιμάται για το εκφραστικό του αποτέλεσμα, το οποίο επιτυγχάνεται λόγω της υψηλής θερμοκρασίας και της περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Μόνο ένα τέτοιο κοκτέιλ είναι αρκετό για να ζεσταθεί σε ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ ή αφού έχετε έρθει κάτω από τη βροχή. Συχνά, οι λάτρεις του κοκτέιλ το χρησιμοποιούν για κρυολογήματα, καθώς και μετά από μεγάλες βόλτες στο κρύο, που θα μπορούσαν να προκαλέσουν υποθερμία. Επιπλέον, grog βοηθά να βελτιώσει τον τόνο του σώματος, έτσι ώστε να είναι συχνά μεθυσμένος με μια βλάβη.

Όσο για τις απρόβλεπτες ιδιότητες, ένα ζεστό κοκτέιλ μπορεί να ενισχύσει το σώμα και ακόμη και να ενεργήσει ως αντισηπτικό. Από τη στιγμή που αναδύθηκε, οι ναυτικοί άρχισαν να το χρησιμοποιούν για να στηρίξουν το σώμα στον αγώνα κατά του κρυολογήματος, το οποίο αναπόφευκτα συνοδεύει το ταξίδι στη θάλασσα. Επιπλέον, βοήθησε στην πρόληψη λοιμωδών νοσημάτων. Grog μεθυσμένος σε καλή εταιρεία, μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει τα μπλε.

Από τους αρχαίους χρόνους, πιστεύεται ότι το ρούμι με μέτρια κατανάλωση δεν μπορεί να βοηθήσει μόνο από τα κρυολογήματα, αλλά και στη μείωση της φλεγμονής και ακόμη και την τόνωση της επούλωσης των πληγών. Επιπλέον, πιστώθηκε με την ικανότητα να θεραπεύει το νευρικό σύστημα και ακόμη και να βοηθά το κυκλοφορικό σύστημα. Ακόμη και στις Άλπεις, ενώ διέσωσε ένα άτομο που έπεσε κάτω από μια χιονοστιβάδα, έστειλαν σε αυτόν ειδικώς εκπαιδευμένα σκυλιά, που τον έφεραν ένα μικρό δοχείο ρούμις, δεδομένου ότι πίστευε ότι δεν μπορούσε μόνο να ζεστάνει ένα παγωμένο άτομο, θα μπορούσε να δραπετεύσει.

Αντενδείξεις

Όσον αφορά τις αντενδείξεις για τη χρήση του grog, σχετίζονται κυρίως με τους περιορισμούς που συνδέονται με το γεγονός ότι το ποτό αυτό βασίζεται στο αλκοόλ. Πρώτον, είναι απαραίτητο να τηρηθεί το μέτρο, καθώς η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Είναι απαραίτητο να πίνετε όχι περισσότερο από 1 φλιτζάνι grog κάθε φορά, δεδομένου ότι το ποσό αυτό θα είναι περισσότερο από αρκετό για ένα έντονο αποτέλεσμα χωρίς υπερβολικό ενθουσιασμό. Ο Grog αντενδείκνυται εντελώς σε άτομα που πάσχουν από ηπατική ή νεφρική νόσο. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να πίνετε αυτό το ποτό αν έχετε τάση στον αλκοολισμό.

Πώς να μαγειρέψουν παπαγάλο

Υπάρχουν πολλά μυστικά που πρέπει να ξέρετε για να αποκτήσετε ένα πραγματικά αρωματικό και νόστιμο ποτό:

1. Ο Grog είναι απαραίτητος όχι μόνο για τη θέρμανση, αλλά και για την ανάμιξη των συστατικών αποκλειστικά σε λουτρό νερού και όχι σε ανοικτή φωτιά, για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση.
2. Το αλκοόλ συνήθως χύνεται ήδη έλαβε θερμή έγχυση στο τέλος της προετοιμασίας, και μετά από αυτό σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να βράσει το μείγμα.
3. Έτοιμο να πίνετε, είναι επιθυμητό να φιλτράρετε καλά, καθώς τα μπαχαρικά που περιέχονται σε αυτό δημιουργούν ένα ίζημα που μπορεί να χαλάσει όλη την εντύπωση του ποτού.
4. Πριν από τη σάλτσα, πρέπει να αφήσετε να μαγειρευτεί για 10-15 λεπτά για να αποκαλύψει πλήρως τη γεύση του.
5. Είναι απαραίτητο να σερβίρετε το ποτό σε θερμοκρασία 70 μοίρες, δεδομένου ότι όσο περισσότερο ψύχεται, τόσο πιο συνηθισμένες γεύσεις τσαγιού αρέσουν.

Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για μαγείρεμα grog, μπορείτε να πάρετε μόνο τα αγαπημένα σας πειραματικά. Τόσο μαύρο όσο και πράσινο τσάι, mate ή rooibos χρησιμοποιούνται ως βάση. Ορισμένοι προσθέτουν το κρέμα ή το κρέμα στο κοκτέιλ, αλλά συνιστάται να αρχίσετε με μια κλασική συνταγή.

Για μια συνταγή για κλασικό γλύκισμα αλκοόλ χρειάζεστε:

• νερό - 600 ml.
• τσάι (μαύρο, ισχυρό) - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη (καφέ) - 3-5 κουταλιές της σούπας. για γεύση?
• ρούμι (σκούρο ή χρυσό) - για γεύση.
• γαρύφαλλο - 3 τεμάχια.
• μαύρο πιπέρι (μπιζέλια) - 4 τεμάχια.
• δάφνη (μικρό) - 1 τεμάχιο.
• Badyan (κόκκοι) - 6 τεμάχια.
• μοσχοκάρυδο και κανέλα - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Το νερό πρέπει να βράσει, στη συνέχεια, προσθέστε το τσάι σε αυτό, να του δώσετε να αποκαλύψει τη γεύση και στη συνέχεια προσθέστε τα μπαχαρικά, ανακατεύοντας καλά για να γίνει αρωματικά μεθυστικό ποτό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να φέρει το μείγμα σε βρασμό, επειδή μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη τη γεύση. Στη συνέχεια, το ρούμι προστίθεται σε αυτό το μείγμα (από 150 ml σε φιάλη, ανάλογα με την προσωπική γεύση), θερμαίνεται (όχι βρασμένο) και αφαιρείται από τη θερμότητα. Στην κλασική συνταγή, χρειάζεστε 4 μέρη νερού και 1 μέρος ρούμι, αλλά μπορείτε να κάνετε το ποτό πιο δυνατό αν σας αρέσει περισσότερο.

Grog συνταγές

Σε σοβαρή υποθερμία, είναι απαραίτητο να συνδυαστεί η λήψη ενός grog με ένα ζεστό μπάνιο, αλλά με θερμοκρασία νερού όχι μεγαλύτερη από 25 βαθμούς Κελσίου. Αυτό θα βοηθήσει να ζεσταθεί και να ανανεωθεί, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη θερμοκρασία του νερού, καθώς πολύ ζεστό μπορεί να οδηγήσει σε μια γρήγορη ροή αίματος προς την καρδιά και να προκαλέσει καρδιακή προσβολή.

Αν έχετε τα πρώτα σημάδια κρύου, ένα κοκτέιλ θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τη φλεγμονή από το λαιμό και το πρήξιμο του ρινοφάρυγγα, καθώς και να μειώσετε τη θερμοκρασία. Επιπλέον, θα αυξήσει την ικανότητα του σώματος να αμυνθεί από μόλυνση και να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Καλάθι καφέ

• εσπρέσο - 240 ml.
• ρούμι (για τη γεύση σας) - 40 ml?
• Κονιάκ - 30 ml;
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• νερό - 70 ml.
• λεμόνι

Ζεσταίνουμε το νερό στο λουτρό νερού και διαλύουμε τη ζάχαρη μέσα σε αυτό. Προσθέστε καφέ, ξεχωριστά θερμαίνετε το αλκοόλ σε διαφορετικούς περιέκτες σε ένα λουτρό νερού και προσθέστε το ίδιο. Στη συνέχεια, ζεστάνετε καλά το μείγμα, αφήστε το για λίγα λεπτά να παρασκευαστεί και προσθέστε έναν κύκλο λεμονιού σε κάθε μερίδα. Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη γεύση, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα αντί ζάχαρης και / ή αντικαταστήστε το αλκοόλ με κόκκινο κρασί.

Μέλι Γκρογκ

• έντονο τσάι (μαύρο) - 400 ml.
• ρούμι (σκοτεινό) - 80 ml.
• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• κανέλα - ½ ραβδιά?
• λεμόνι?
• γαρύφαλλο - 2 αστέρια.
• Anise - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Ανακατέψτε το ισχυρό τσάι, προσθέστε μπαχαρικά σε αυτό και αφήστε το να παρασκευαστεί. Στη συνέχεια, στραγγίστε καλά, το βάζετε σε ένα λουτρό νερού και προσθέτετε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού με τη γεύση (σε κλασική συνταγή χρειάζεστε χυμό ολόκληρου λεμονιού) και το προθερμασμένο ρούμι. Στη συνέχεια, ζεστάνετε το ποτό σε ένα λουτρό νερού και προσθέστε μέλι σε κάθε μερίδα για να δοκιμάσετε.

Γεμίστε με γάλα

• μαύρο τσάι (ισχυρό) - 150 ml;
• νερό - 50 ml.
• γάλα - 150 ml.
• ρούμι - 70 ml.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Βάζετε τσάι και στέλεχος. Στη συνέχεια, θερμαίνετε το νερό σε ένα λουτρό νερού, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Ρίχνουμε το γάλα, φιλτράρουμε το τσάι και ζεστά, αλλά μην το βράζουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε αλκοόλ και ζεστό πάλι, αφήστε το να παρασκευάσει και να το χύσετε σε γυαλιά.

Grog "Sea Wolf"

• λικέρ μούρων (ή υγρό) - 40 ml.
• Κονιάκ - 40 ml;
• ισχυρό τσάι (μαύρο) - 240 ml;
• λεμόνι - 1 τεμάχιο.
• μήλο - ½ τεμάχια.
• cardamom;
• κανέλα

Είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται το αλκοόλ και το τσάι (φιλτράρονται), τοποθετούνται σε λουτρό νερού και θερμότητας. Προσθέστε μπαχαρικά στο ζεστό μίγμα, αφήστε το να καθίσει για λίγο, και στη συνέχεια να το στραγγίξετε καλά για να απαλλαγείτε από το ίζημα. Σερβίρετε με φέτες μήλου και λεμονιού.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

Τι είδους ποτό είναι grog και πώς να το κάνει

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες του ιστολογίου μου! Είναι ήδη έξω από την άνοιξη, αλλά ο καιρός δεν μας κάνει τόσο χαρούμενους με ζεστές μέρες. Έχοντας έρθει στο σπίτι, θέλω απλώς να τυλιχτεί σε μια ζεστή κουβέρτα, να πάρει ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι και να περάσω τη βραδιά μου δίπλα στο τζάκι με ένα ενδιαφέρον βιβλίο. Αλλά τι να κάνετε εάν έχετε ήδη βαρεθεί με τσάι λεμονιού ή απλό μαύρο καφέ; Μην ανησυχείς, φίλοι! Υπάρχουν και άλλες επιλογές, όπως το grog. Δεν είναι τόσο ενδιαφέρον; Ωστόσο, προκύπτει μια φυσική ερώτηση: "Γκρόγκ, ποιο είναι αυτό το ποτό;" Διαβάστε παρακάτω και σίγουρα θα βρείτε όλες τις απαντήσεις.

Λίγη ιστορία. Είστε περίεργοι να μάθετε ποια είναι η ιδέα και πόσο ακριβώς προέρχεται ένα τέτοιο ποτό, όπως το grog; Στη συνέχεια, μην χάσετε και διαβάστε προσεκτικά. Η προέλευση του αρωματικού grog σχετίζεται με το όνομα του William Penn, του ιδρυτή της πολιτείας της Πενσυλβανίας στην Αμερική. Το 1655 προκάλεσε μια ναυτική εκστρατεία στις Δυτικές Ινδίες, κατά τη διάρκεια της οποίας κατέλαβε την Τζαμάικα. Μετά από να δοκιμάσει το τοπικό ρούμι, ο William Penn εισήγαγε ρούμι αραιωμένο με φρέσκο ​​νερό στο καθημερινό σιτηρέσιο των ναυτικών του. Ωστόσο, ο αντιναύαρχος Edward Vernon έγινε ο πραγματικός "νονός" του grog. Ήταν επαγγελματίας στον τομέα του, ένας εξαιρετικός ναυτικός και ένας εξαιρετικός καπετάνιος, προσπαθώντας να βελτιώσει τις συνθήκες για το πλήρωμά του στο πλοίο. Ο Βερνόν αντιτίθεται στην αναγκαστική στρατολόγηση ναυτικών και καλωσόρισε αποκλειστικά την ανθρώπινη μεταχείριση των υφισταμένων. Ο αντιναύαρχος αποκαλούταν "Old Grog" λόγω του αδιάβροχου αδιάβροχου που φορούσε ο Grogham, ένα παχύ υλικό που ήταν συνδυασμός μεταξιού, μοχέρ και μαλλιού. Ήταν προς τιμήν του ότι ο grog πήρε το όνομά του. Grog τι είδους ποτό και πώς να το προετοιμάσει:

Συνταγές μυστήριο ποτό

Κλασικό καυτό γκρόγκ

Συστατικά:

• Σκούρο ρούμι - 200 ml.
• Βραστό νερό - 400 ml.
• Φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού - ½;
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Ρίξτε νερό στο δοχείο και βράστε.
2. Πιέστε το χυμό λεμονιού.
3. Στη συνέχεια, καθώς το νερό βράζει, προσθέστε ρούμι, χυμό λεμονιού και ζάχαρη.
4. Βράζετε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
5. Για να αποφευχθεί η καύση, αφήστε το grog να σταθεί για λίγα λεπτά.
6. Σερβίρετε grog θα πρέπει να είναι ζεστό.

Σημείωση:

Δεδομένου ότι grog είναι κατασκευασμένο από ρούμι, είναι ένα αλκοολούχο ποτό. Η αναλογία νερού και αλκοόλης είναι 4: 1 (τέσσερα μέρη νερού για μια αλκοόλη). Ωστόσο, υπάρχει μια συνταγή για μη αλκοολούχα grog, με την οποία επισπεύδει να μοιραστώ.

Μη αλκοολούχο γκρόγκα

Συστατικά:

• Νερό - 1 λίτρο;
• Τσάι μεγάλων φύλλων (μαύρο) - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. l.
• Λεμόνι φλούδα?
• Κανέλα ραβδί?
• Γαρύφαλλο - 5 τεμάχια.
• Μερικά μαύρα πιπέρι.
• Ανόι Star - 3 τεμ.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Πρώτα απ 'όλα, να προετοιμάσει το ξύσμα λεμονιού. Τραβήξτε προσεκτικά το φρούτο έτσι ώστε να παραμένει μόνο το πάνω (κίτρινο) στρώμα. Η λευκή σάρκα θα δώσει στο ποτό μια δυσάρεστη πικρία.
2. Αφού κόψουμε τη ζέστη σε λωρίδες, ώστε να βράσει καλύτερα. Δεν έχει νόημα να αλέθετε
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό μέσα στη δεξαμενή, όπου θα βράσει, και ρίξτε τα υπόλοιπα συστατικά εκεί (Κάνε το ενώ το νερό είναι ακόμα κρύο).
4. Φέρνοντας το νερό σε βρασμό, μειώστε τη θερμότητα και διατηρήστε βρασμό στην κατσαρόλα αργά, έτσι ώστε να μην καταστρέψετε τις ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης C. Μετά από 10-15 λεπτά το grog θα είναι έτοιμο. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το ποτό και το σερβίρετε στο τραπέζι.
5. Λίγο πριν τη σάλτσα, διαλύστε το μέλι με έντονη ανάδευση ακριβώς πριν το σερβίρετε. Πιείτε grog πρέπει να είναι ζεστό ή ζεστό.

Αγοράστε grog, αλλά πόσο κοστίζει;

Αγοράστε grog σε μια μεγάλη μητρόπολη εύκολη. Προς το παρόν υπάρχουν πολλά καφέ, εστιατόρια όπου το ποτό είναι αρκετά δημοφιλές. Ωστόσο, τίθεται το ερώτημα: "Πόσο είναι;" Σύμφωνα με τα πρότυπα της χώρας μας, οι τιμές κυμαίνονται από 160 έως 900 ρούβλια. Νομίζω ότι αυτό δεν είναι τόσο για ένα ποιοτικό και νόστιμο ποτό. Στην ακραία περίπτωση, μπορείτε να μαγειρέψετε grog και στο σπίτι.

Συμπέρασμα

Κατά τη γνώμη μου, ο grog είναι μια καλή ιδέα, όπως για ένα στενό κύκλο της οικογένειας, και για μια μεγάλη ομάδα φίλων. Το ζεστό, πικάντικο ποτό θα σας βοηθήσει όχι μόνο να ζεσταθεί, αλλά και να νιώσετε τη ζεστασιά στην καρδιά σας. Αγοράστε, δοκιμάστε να μαγειρέψετε τον εαυτό σας και να απολαύσετε το περιβάλλον σας. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο blog μου, καθώς και να το συστήσετε στους φίλους σας, για να μάθετε πολλά νέα και ενδιαφέροντα. Σας βλέπουμε σύντομα, φίλοι! Σας ευλογεί!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

Πιείτε grog

Ο Grog θα σας ζεσταίνει στα μακριά βράδια του χειμώνα ή του φθινοπώρου, όταν θέλετε να χαλαρώσετε άνετα στο σπίτι σας σε μια πολυθρόνα και να καλύψετε με ένα χαλί. Θα ενισχύσει τη δύναμή σας, και το άρωμα αυτού του ποτού δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• Τσάντες για τσάι 2 τεμάχια
• Πορτοκαλί 2 τεμάχια
• Λευκό ρούμι 80 χιλιοστόλιτρα
• Ζαχαροκάλαμο για γεύση
• Κανέλα Για γεύση
• Kumquat Για γεύση

Βήμα 1

Βράζετε το βραστήρα και ρίχνετε τις σακούλες τσαγιού με βραστό νερό. Αφήστε το τσάι να τρώει. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσάι φύλλων. Αφού παρασκευαστεί, απλά στέλεχος μέσα από ένα μικρό φίλτρο.

Βήμα 2

Προσθέστε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στο τσάι σας για να δοκιμάσετε. Η ποσότητα εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις. Τα γλυκά τσάγια μπορούν να προσθέσουν τέσσερα κουταλάκια του γλυκού. Εάν δεν σας αρέσουν τα γλυκά, περιορίστε τον εαυτό σας σε δύο.

Βήμα 3

Πλένετε και στεγνώνετε τα κουμκουάτ. Κόψτε σε φέτες και αφαιρέστε τα κόκκαλα. Μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό το φρούτο, καθώς χρησιμοποιείται μόνο για την εξυπηρέτηση, ή μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φέτες πορτοκαλιών.

Βήμα 4

Πλύνετε τα πορτοκάλια και στύψτε το χυμό από αυτά. Ο πιο βολικός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι ένας τύπος εσπεριδοειδών. Αλλά μπορείτε να κάνετε με ένα κανονικό κουτάλι ή μια χειροκίνητη συσκευή.

Βήμα 5

Ρίξτε χυμό πορτοκαλιού σε ζεστό τσάι με ζάχαρη. Για να φτιάξετε το ποτό καλό όταν το σερβίρετε, είναι καλύτερο να προ-φιλτράρετε το χυμό πορτοκαλιού για να απαλλαγείτε από τις ίνες φρούτων και τα υπολείμματα του πολτού.

Βήμα 6

Ρίχνουμε ρούμι στο τσάι, ανακατεύουμε τα συστατικά. Σερβίρετε γεμάτο με γυαλιά, προσθέστε τους κύκλους kumquat και βάλτε τη κανέλα στο ραβδί.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

Grog συνταγή μαγειρικής με φωτογραφίες

Περιεχόμενο σελίδας:

Ο Grog είναι ένα εξαιρετικό ποτό που εμφανίστηκε τον 18ο αιώνα. Το Grog θερμαίνεται καλά και είναι χρήσιμο για κρυολογήματα, καθώς και για υποθερμία ή απλά μετά από μια βόλτα σε παγωμένο καιρό. Ο Grog σήμερα έχει πολλές διαφορετικές συνταγές. Αυτό το μαγικό ποτό βοηθάει τέλεια να ζεσταθεί με τους πιο κρύους καιρούς.

Συστατικά:

• 200 ml. σκούρο ρούμι (Baccardi ή Τζαμάικα ρούμι είναι μια εξαιρετική επιλογή)?
• 400 ml. βρασμένο νερό.
• 2 λεμόνια.
• 4 κύβους ή κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Η τεχνολογία μαγειρέματος κλασικού σπιτικού grog δεν είναι ιδιαίτερα περίπλοκη, επειδή δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή συσκευές.
2. Πρώτα πρέπει να ρίχνετε το νερό στο τηγάνι και να το βράσετε.
3. Πιέστε το χυμό και από τα δύο λεμόνια, αλλά μην προσθέσετε ακόμα στο τηγάνι.
4. Στη συνέχεια, πρέπει να μειώσετε τη θερμότητα και να ρίξετε αργά το ρούμι στο τηγάνι, και στη συνέχεια να προσθέσετε χυμό λεμονιού και ζάχαρη.
5. Κατά την ανάδευση, κρατήστε το βράσιμο για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα και ρίξτε μέσα σε γυαλιά. Διαβάστε περισσότερα: μια υπέροχη συνταγή για την παρασκευή λεμονάδας από πορτοκάλια.
6. Είναι δυνατό και απαραίτητο να καταναλωθεί αμέσως ενώ το ποτό είναι ζεστό, γιατί αυτό είναι το όλο σημείο του grog

Η κλασική συνταγή για grog

Συστατικά:

• 60 ml. σκούρο ρούμι (το κονιάκ θα χρησιμοποιηθεί αντί του ρούμι).
• 40 ml. χυμός λεμονιού ·
• 60 ml. ζεστό νερό (το μαύρο τσάι θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο και κορεσμός της γεύσης)?
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
• 2 μπουμπούκια γαρύφαλλου.
• 1 ραβδί κανέλας.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Η ίδια η τεχνολογία μαγειρέματος είναι εντελώς ίδια με τη μαγειρική του grog σύμφωνα με την κλασική συνταγή, με τη διαφορά: όλα τα μπαχαρικά (εκτός από κανέλα και σκελίδες, μπορείτε να πειραματιστείτε και να προσθέσετε άλλα βότανα ή μούρα) προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος πριν μεταφερθούν απευθείας στο ποτήρι.
2. Το μέλι μπορεί να προστεθεί στο τελικό ποτό, στα μούρα, σε ολόκληρες φέτες εσπεριδοειδών - όλα αυτά θα κορεσθούν από τη γεύση και θα μετατρέψουν το grog σας σε ένα σταυρό ανάμεσα σε γλυκό και νόστιμο σπιτικό τσάι και ελαφρύ χαλαρωτικό αλκοόλ.

Helgoland grog (αρωματικό)

Συστατικά:

• 60 ml. κόκκινο κρασί;
• 40 ml. σκούρο ρούμι.
• 40 ml. νερό ·
• ζάχαρη (για γεύση)?
• ένα κομμάτι λεμόνι (θα πάει τόσο για διακόσμηση, και για γεύση).

Μέθοδος παρασκευής:

1. Ρούμι, κρασί και νερό θερμαίνονται σε μια κατσαρόλα, αλλά δεν έρχονται σε βράση (grog απλά πρέπει να είναι ζεστό).
2. Ζαχαροκάλαμο και μια φέτα λεμονιού προστίθενται στη γεύση.
3. Πίνεις ένα τέτοιο ποτό, όπως αναμενόταν, ζεστό.
4. Το λεμόνι μπορεί να τεμαχιστεί στην άκρη του γυαλιού.

Grog με βούτυρο (παχύ και κολλώδες)

Αυτός ο τύπος αλκοολούχου ποτού έχει μια ενδιαφέρουσα, παχύτερη συνεκτικότητα και μια χαρακτηριστική γεύση του πετρελαίου, κάτι που δίνει ένα απροσδόκητο αποτέλεσμα.

Συστατικά:

• 2 κύβους ζάχαρης (ή 2 κουταλάκια του γλυκού).
• 50 ml. σκούρο ρούμι.
• βράζοντας νερό (θα χυθεί ξεχωριστά σε ένα ποτήρι, οπότε βράστε μόνο μια επαρκή ποσότητα νερού)?
• ψιλοκομμένο βούτυρο σε μικρά κομμάτια.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Η ζάχαρη χύνεται πρώτα σε ένα ποτήρι, μετά γεμίζει με ρούμι και στη συνέχεια αργά προς τα πάνω γεμίζει με βραστό νερό.
2. Προσθέστε το βούτυρο στην κορυφή και ανακατέψτε τα πάντα.
3. Έτοιμο, το ποτό μπορεί να καταναλωθεί αμέσως
4. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα σωλήνα που θα σας βοηθήσει να μην καψετε τον εαυτό σας και μην πίνετε λάδι.

Rum grog (ισχυρή, ισχυρή)

Συστατικά:

• 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
• βραστό νερό.
• 50 ml. σκούρο ρούμι.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Κατ 'αρχάς, βάζετε τη ζάχαρη, στη συνέχεια ρίχνετε το μισό ποτήρι με βραστό νερό, και ο υπόλοιπος χώρος - με ρούμι.
2. Τα πάντα αναμιγνύονται και καταναλώνονται.
3. Τέτοιο ρούμι παρασκευάζεται εξαιρετικά απλά και γρήγορα, ωστόσο, αν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να προστεθούν εσπεριδοειδή ή μπαχαρικά σε αυτό για να κάνουν το γνωστό ποτό να παίξει με νέα χρώματα.

Grog "Classic"

Συστατικά:

• ρούμι (σκοτεινό ή κεχριμπαρένιο) - 200 ml
• νερό (βρασμένο) - 400 ml
• Λεμόνια - 2 μονάδες.
• ζάχαρη - 4 κουταλάκια του γλυκού

Μέθοδος παρασκευής:

1. Πιέστε το χυμό από τα λεμόνια.
2. Βράζουμε νερό και, έχοντας μειωμένη φωτιά, ρίχνουμε σε αυτό αλκοόλ, χυμό και ζάχαρη.
3. Σε 2-3 λεπτά συνεχούς ανάδευσης το σάκχαρο θα διαλυθεί και το ποτό μπορεί να χυθεί σε κύπελλα.
4. Βράζετε σπιτικό χαλίκι για 2-3 λεπτά μέχρι να διαλύσει πλήρως τη ζάχαρη, ανακατεύοντας το με μια σπάτουλα κουζίνας.
5. Προσπαθήστε να κάνετε την ίδια συνταγή, αλλά αντικαταστήστε το ρούμι με το κονιάκ (ή χρησιμοποιήστε το λευκό ρούμι), τη ζάχαρη με μέλι (1-2 κουταλιές της σούπας) και το νερό για τσάι και προσθέστε 2 σκελίδες μπουμπούκι και 1 ραβδί κανέλας μπαχαρικά προαιρετικά).
6. Πρέπει να βυθιστούν στο νερό μετά το βρασμό μαζί με άλλα εξαρτήματα.
7. Στο τέλος αυτού του ποτού πρέπει να φιλτραριστεί.
8. Τα μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν χωρίς βράσιμο - αλλά μόνο πριν από την εμφιάλωση.
9. Στη συνέχεια όμως φιλτράρετε το ποτό δεν είναι απαραίτητο.
10. Με την ευκαιρία, είναι πολύ σωστό να ρίξετε ένα φλιτζάνι γκρόγκ σε μια φέτα πορτοκαλιού και λεμονιού.

Καλάθι καφέ

Συστατικά:

• Ρομά (Τζαμάικα) - 40 ml
• Κονιάκ - 30 ml
• καφές (πρόσφατα παρασκευασμένο) - 240 ml
• νερό (βρασμένο) - 50 ml
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
• λεμόνι - 1 μονάδα (για διακόσμηση)

Μέθοδος παρασκευής:

1. Η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται πλήρως στο νερό.
2. Στον καυτό καφέ, ρίχνουμε ρούμι και μπράντυ, σιρόπι ζάχαρης και ρίχνουμε σε κύπελλα.
3. Γαρνίρετε με λεμόνι σφήνα.
4. Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα χάλκινο καφέ σε αυτή τη συνταγή, αντικαθιστώντας το ρούμι και το κονιάκ με κόκκινο κρασί (70 ml) και τη ζάχαρη σε κόκκους - με συμπυκνωμένο γάλα.
5. Ή προσθέστε στη σύνθεση κανέλα (ή μπαχαρικό, σκελίδες, μοσχοκάρυδο, γλυκάνισο, φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού σε ξηρή ή φρέσκια μορφή κ.λπ.).
6. Η ποσότητα των μπαχαρικών για grog υπολογίζεται από την ποσότητα ¼ κουταλιού της σούπας για 3 φλιτζάνια καφέ.

Grog "Winter"

Συστατικά:

• ρούμι, κονιάκ ή βότκα - 300 ml
• νερό - 200 ml
• ζάχαρη - 200 γραμμάρια
• Cherry Juice - 30 ml
• μαύρο τσάι (συσκευασμένο) - 5 γραμμάρια (1 τσάντα)
• σμέουρα (ή μαρμελάδα βατόμουρου) - 50 γραμμάρια

Μέθοδος παρασκευής:

1. Φέρτε το χυμό κερασιού σε βράση, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, προσθέστε αλκοόλ και βράστε πάνω από τη μικρότερη φωτιά για 5 λεπτά.
2. Ξεχωριστά βράζουμε νερό και τσάι παρασκευάζουμε.
3. Αναμίξτε και τα δύο μέρη και αφήστε το να παραμείνει για περίπου 5 λεπτά.

Grog χειμερινό ποτό ζέσταμα

Συστατικά:

• λεμόνι ή ασβέστη (για γεύση, περίπου 1/2)?
• διάφορα καρυκεύματα (κανέλα, τζίντζερ, γαρύφαλλα).
• νερό (περίπου 2 ποτήρια).
• ρούμι, μπράντυ ή ουίσκι (0,75 l).
• ζάχαρη (για γεύση).

Μέθοδος παρασκευής:

1. Κατ 'αρχάς, το νερό αναμιγνύεται με λεμόνι, καρυκεύματα και ζάχαρη, μετά το οποίο το μείγμα έρχεται σε βρασμό, αφαιρείται από τη φωτιά και αναμειγνύεται με το αλκοολικό συστατικό (ρούμι, μπράντυ ή ουίσκι).
2. Το grog με βάση το τσάι είναι αρκετά δημοφιλές.
3. Για να το παρασκευάσετε, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε όλα τα παραπάνω συστατικά, αλλά αντί δύο ποτήρια νερό, προσθέστε την ίδια ποσότητα μαύρου τσαγιού.
4. Ωστόσο, δεν υπάρχουν τόσο δημοφιλείς και καθιερωμένες παραδοσιακές, αλλά όχι λιγότερο νόστιμες και ζεστές συνταγές grog.
5. Για παράδειγμα, η συνταγή για κυρίες ή βατόμουρο, grog, έχει μια μάλλον εξωτική γεύση.

Crimson Grog

Συστατικά:

• κανέλα (τσίμπημα)?
• αποξηραμένο μέντα (πρέζα)?
• ζάχαρη βανίλιας (κουταλάκι του γλυκού).
• γαρύφαλλο (1 οφθαλμός).
• σιρόπι βατόμουρου (1 φλιτζάνι).
• κόκκινο κρασί (1/2 φλιτζάνι)?
• λικέρ βατόμουρου (1 ποτήρι);
• Κονιάκ (1 ποτήρι).

Μέθοδος παρασκευής:

1. Κατ 'αρχάς, μπαχαρικά, αναμειγνύονται με τη ζάχαρη βανίλιας, ρίξτε σιρόπι και το κρασί του λιμανιού
2. Αυτό το μείγμα διατηρείται στη φωτιά μέχρι βρασμού, και στη συνέχεια αφήνεται για 15 λεπτά.
3. Στη συνέχεια το μείγμα διηθείται, αναμιγνύεται με την απαιτούμενη ποσότητα υγρού και κονιάκ, κατόπιν λίγο περισσότερο θερμαίνεται στους περίπου 70 ° C.
4. Αφού αφαιρέσετε το ποτό από τη φωτιά, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Grog με καφέ και κρέμα γάλακτος

Συστατικά:

• έτοιμος ισχυρός καφές (1 φλιτζάνι ή 230 ml).
• καφέ ζάχαρη (1/3 κουταλιά της σούπας).
• μαλακό βούτυρο (ατελές κουταλάκι του γλυκού)?
• κρέμα 20% λίπος (2 κουταλιές της σούπας)?
• μια πρέζα γαρύφαλλου, μοσχοκάρυδο και κανέλα.
• φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού (2 κομμάτια μήκους 1-2 cm).
• Κονιάκ (200 ml).

Μέθοδος παρασκευής:

1. Στην αρχή αξίζει να αναμιγνύετε όλα τα συστατικά, εκτός από τη φλούδα εσπεριδοειδών και το κονιάκ, σε ένα μπολ και να ζεσταίνετε το μείγμα μέχρι να διαλύσει πλήρως η ζάχαρη.
2. Και όταν διαλύεται, αφαιρέστε το πιάτο από τη φωτιά, προσθέστε το φλοιό και αφήστε το μείγμα να παραμείνει για λίγα λεπτά.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κονιάκ σε αυτό και ανακατεύουμε καλά.
4. Έτσι, το ποτό είναι έτοιμο να πίνει.
5. Ωστόσο, αυτός ο κατάλογος των συνταγών grog δεν τελειώνει εκεί, υπάρχει ακόμα ένα τεράστιο ποσό από τις παραλλαγές του, κάθε ένα από τα οποία είναι ένα πολύ ειδικό ποτό.

Κλασική συνταγή grog στο σπίτι

Η παλαιότερη έκδοση, η οποία δοκιμάστηκε στις ημέρες της εφεύρεσης του grog. Οι ναυτικοί, που δεν ενθουσιάστηκαν με την αραίωση του ρούμι με νερό, αποφάσισαν ότι θα ήταν ωραίο να το κάνουμε λίγο πιο νόστιμο.

Συστατικά:

• 100 ml σκούρου ρούμι.
• 200 ml νερού.
• ½ λεμόνι?
• 1 κουταλιά της σούπας. καφέ ζάχαρη.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι ομαλά.
2. Όταν το νερό κρυώσει ελαφρά, πιέστε το χυμό λεμονιού ½ μέσα σε αυτό.
3. Ρίχνουμε το ρούμι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά.
4. Το αυθεντικό ποτό σερβίρεται καλύτερα σε μπριζόλες, διακοσμημένο με ένα κύκλο λεμονιού για να αναδημιουργήσει την ατμόσφαιρα της πειρατικής ταβέρνας.

Η συνταγή Grog βελτίωσε τα κλασικά

Συστατικά:

• 100 ml σκούρου ρούμι.
• 250 ml νερού.
• 1 κουτ μαύρο τσάι?
• κανέλα ραπανάκι?
• 2 μπουμπούκια των γαρίφαλων.
• 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη ·
• ½ λεμόνι.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Βάλτε το τσάι, την κανέλα, τα γαρίφαλα και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο πιάτο.
2. Γεμίστε με ζεστό νερό, βράστε και βράστε για 4-5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού, σβήστε τη σόμπα και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
4. Ρίχνουμε σε ένα λεπτό ρύζι και αφήνουμε το ποτό να εγχυθεί για 5-10 λεπτά.
5. Πριν από την σίτιση, στέλεχος grog μέσω ενός φίλτρου.
6. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ραβδιά κανέλας ή μια φέτα λεμονιού.
7. Εάν σκουπίσετε την άκρη του γυαλιού με λεμόνι και βυθίστε το σε ζάχαρη, θα προσθέσετε λίγο χειμωνιάτικη διάθεση στο γεύμα σας.

Καλάθι καφέ

Συστατικά:

• 2 κουτ. αλεσμένος καφές ·
• 250 ml νερού.
• 60 ml σκοτεινού ρούμι.
• 40 ml κονιάκ ή κονιάκ ·
• 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη ·
• ¼ λεμόνι.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Επιτρέπεται η χρήση στιγμιαίου καφέ αντί για αλεσμένο καφέ, αλλά η γεύση θα χάσει με πολλούς τρόπους.
2. Κάνετε τον καφέ με τον συνηθισμένο τρόπο για σας - σε έναν Τούρκο ή μια μηχανή καφέ.
3. Ψύξτε τον καφέ σε θερμοκρασία περίπου 70-75οC.
4. Προσθέστε ρούμι, μπράντυ και ζάχαρη, ανακατέψτε και αφήστε για λίγα λεπτά.
5. Σε ένα ποτήρι για το σερβίρισμα, βάζετε μια φέτα λεμονιού και ρίχνετε το φιλτραρισμένο καφέ.
6. Σε αυτή τη συνταγή για grog με ρούμι δεν είναι κακό να προσθέσετε κανέλα ή γλυκάνισο.
7. Μην ξεχνάτε ότι τα καφεϊνούχα ποτά δεν θα πρέπει να πιουν τη νύχτα.

Γλυκό μέλι Grog

Συστατικά:

• 2 κουτ. μαύρο τσάι?
• 300 ml νερού.
• 100 ml σκούρου ρούμι.
• κανέλα ραπανάκι?
• ασιατικό γλυκάνισο?
• 1-2 σπόροι καρδαμομ.
• 3 κουτ. μέλι

Μέθοδος παρασκευής:

1. Μην ξεχνάτε ότι το μέλι δεν μπορεί να θερμανθεί και θα πρέπει να προστεθεί στο τέλος και όχι πριν το μαγείρεμα.
2. Βάλτε το τσάι και τα μπαχαρικά σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό.
3. Βράζουμε και σιγοβράζουμε το τσάι σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
4. Ψύξτε το κάτω από το καπάκι για να μην χάσετε τα αρώματα των μπαχαρικών.
5. Στο ακόμα ζεστό τσάι, προσθέστε το ρούμι και το μέλι, ανακατεύετε και αφήνετε για μερικά λεπτά.
6. Στραγγίστε το grog και ρίξτε το σε γυαλιά για να σερβίρετε.
7. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του μελιού στη γεύση σας και να χρησιμοποιήσετε γλυκάνισο ή κανέλα για διακόσμηση.

Grog συνταγή στο σπίτι από το κρασί

Συστατικά:

• 400 ml κόκκινου κρασιού.
• ½ λεμόνι?
• 1 cm ρίζα τζίντζερ?
• 3 κουτ. καφέ ζάχαρη.
• ένα τσίμπημα του μοσχοκάρυδου?
• 4-5 κόκκοι καρδιάς.
• ½ μπαστούνια κανέλας.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Κόψτε δαχτυλίδια λεμονιού.
2. Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το τζίντζερ.
3. Βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και τα βάζετε σε χαμηλή φωτιά.
4. Ζεσταίνουμε σε μια ζεστή κατάσταση, μη αφήνουμε το υγρό να βράσει.
5. Βράζετε για 5-6 λεπτά σε χαμηλή φωτιά χωρίς βρασμό.
6. Καλύψτε με ένα καπάκι, απενεργοποιήστε τη σόμπα και αφήστε το ζυμωμένο κρασί για 15-20 λεπτά.
7. Τώρα μένει μόνο να στραγγίξει το υγρό από τα μπαχαρικά μέσω ενός φίλτρου και το ζήτημα του πώς να φτιάξετε το grog μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει λυθεί.

Πικάντικο Citrus Grog

Συστατικά:

• 150 ml σκούρου ρούμι.
• 1 πορτοκαλί.
• 50 ml χυμού λεμονιού.
• 200 ml νερού.
• 3 κουτ. ζάχαρη ·
• κανέλα ραπανάκι?
• αρκετοί κόκκοι καρδαμομ.
• 4 μπουμπούκια σκελίδες.
• τσίμπημα του μοσχοκάρυδου.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Πετάξτε το πορτοκαλί σε δαχτυλίδια και διπλώστε το σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε μπαχαρικά, ζάχαρη, χυμό λεμονιού και γεμίστε όλα με βραστό νερό.
3. Ζεσταίνετε όλα τα συστατικά, μη βράζετε για 5 λεπτά.
4. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε τη να σταθεί 15-20 λεπτά.
5. Όταν ο grog έχει κρυώσει ελαφρά, ρίξτε το ρούμι και στραγγίστε το ποτό.
6. Παραμένει να βρεθείτε κάτω από την κουβέρτα με ένα ποτήρι ζεστό ρόφημα.
7. Αν θέλετε να κοιμηθείτε, μην αντισταθείτε, μετά από μερικές ώρες θα αισθανθείτε σαν ένα νέο άτομο.

Γαλάκτωμα παιδικού γάλακτος

Συστατικά:

• 300 ml γάλακτος.
• 200 ml νερού.
• 2 κουτ. τσάι rooibos;
• 2 πιπέρι.
• 2 μπουμπούκια των γαρίφαλων.
• 1 γλυκάνισο αστέρι
• βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού.
• 3 κουτ. μέλι

Μέθοδος παρασκευής:

1. Βάλτε τα μπαχαρικά σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε νερό και γάλα.
2. Βράστε το grog και προσθέστε το τσάι.
3. Βράζετε τα μπαχαρικά στο γάλα για 4-5 λεπτά, καλύψτε και αφήστε να σταθεί για 15-20 λεπτά.
4. Στρώνουμε το grog μέσα από ένα κόσκινο και προσθέτουμε μέλι.
5. Αφού σερβίρετε ένα μέρος για το μη ποτό μέρος των επισκεπτών, προσθέστε το ρούμι στα υπόλοιπα και ο μη αλκοολικός γκρότζ θα αρχίσει αμέσως να παίζει με μεθυστικές σπίθες.

Χωρίς αλκοόλ γκρέιπφρουτ

Συστατικά:

• 300 ml νερού.
• 1 κουτ μαύρο τσάι?
• 1 κουταλιά της σούπας. κεράσια χωρίς κουκούτσι.
• 4 κουταλιές της σούπας. σιρόπι κερασιών (ή αλκοόλης σε αλκοολούχα ποτά).
• 1 μήλο.
• 2 λεμόνι κύκλους?
• κανέλα ραπανάκι?
• 3 κόκκους καρδιάς.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Το κεράσι συνδυάζεται καλά με άλλες ποικιλίες τσαγιού, έτσι σε αυτό το θέμα έχετε ένα πλήρες βιβλίο.
2. Η μόνη συμβουλή - μην χρησιμοποιείτε πολύτιμο άσπρο τσάι, η γεύση του αξίζει να το πιείτε στην καθαρή του μορφή.
3. Εάν το κεράσι είναι κατεψυγμένο, δεν πρέπει να το ξεπαγώσετε, για να μην χάσετε το χυμό.
4. Αφαιρέστε τον πυρήνα από το μήλο και κόψτε το σε φέτες.
5. Βάλτε κεράσια, μήλα, λεμόνι, κανέλα και κάρδαμο σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό.
6. Φέρτε τα μούρα σε ένα βράσιμο, προσθέστε ζυθοποιία τσαγιού και βράστε για μερικά λεπτά.
7. Απενεργοποιήστε τη ζέστη, προσθέστε σιρόπι ή λικέρ, δώστε χρόνο για να πιείτε το ποτό για 10-15 λεπτά.
8. Διηθήστε το grog μέσα από ένα κόσκινο, ρίξτε μέσα σε γυαλιά.
9. Για μια όμορφη εξυπηρέτηση, προσθέστε μερικά φρέσκα κεράσια στο ποτήρι και διακοσμήστε με ξύσμα λεμονιού.
10. Στην αλκοολική έκδοση αντί για το ρούμι πρέπει να προσθέσετε calvados ή άλλο κονιάκ φρούτων.

ΟΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΟΡΟΙ

Συστατικά:

• Αλκοόλ (κονιάκ ή ρούμι) - 300 γρ.
• Ισχυρό τσάι (μαύρο) - 400 γρ.
• Ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με σιρόπι) - 4 κουταλιές της σούπας, L.;
• Σιρόπι κερασιού - 30 γρ.
• Ροδάκινο σιρόπι - 30 γραμ.?
• Λεμόνι (πορτοκαλί) - 2 - 5 σκελίδες.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ιρλανδικά, αυτό είναι ένα ψηλό ποτήρι με μια λαβή για ζεστά ποτά.
2. Τσαγιού τσάι και ζεστό 70 βαθμούς το ρίχνουμε στο μπολ?
3. Το επόμενο στρώμα είναι ρούμι ή μπράντυ, σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να αντικατασταθεί με βότκα.
4. Προσθέστε σιρόπι ζάχαρης ή ζάχαρης.
5. Το επόμενο στάδιο είναι τα σιρόπια μούρων, εδώ πρέπει να βασίζεστε μόνο στη γεύση σας ή να χρησιμοποιείτε τις συστάσεις μας.
6. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σεβαστεί τις αναλογίες.
7. Το Grog σερβίρεται σε ψηλά ποτήρια με φέτες φρέσκων εσπεριδοειδών.
8. Αφήστε όλες τις επιθυμίες και τις συστάσεις σας στα σχόλια, είμαστε στην ευχάριστη θέση να εξετάσουμε το καθένα.

Αρωματικό Grog

Συστατικά:

• μπουκάλι ρούμι
• μισό λίτρο νερού
• 2 κουταλάκια τσαγιού
• 5 τεμάχια γαρύφαλλα
• σε 3 κομμάτια μαύρο και μπαχάρι
• μια πρέζα κανέλας
• μια πρέζα αλεσμένου μοσχοκάρυδου
• 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη
• δάφνη
• Badian 5 σπόροι

Μέθοδος παρασκευής:

1. Έτσι, πρώτα, προθερμαίνετε και βράζετε νερό.
2. Μετά από αυτό, προσθέστε τσάι και όλα τα μπαχαρικά στα συστατικά.
3. Το τελευταίο συστατικό θα προστεθεί ρούμι.
4. Αφαιρέστε από τη φωτιά λίγο χωρίς να περιμένετε για βρασμό.
5. Σερβίρετε σε 15 λεπτά.

Grog

Συστατικά:

• Μαύρο τσάι, υψηλής ποιότητας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φλούδα πορτοκαλιού (μόνο στρώμα πορτοκαλιού) - 2 πορτοκάλια + χυμός από αυτά.
• Γαρύφαλλο - 4 τεμ.
• Ανόι Star - 3 τεμ.
• Κάρδαμο - 4 τεμ.
• Κανέλα - 1 μεσαίο ραβδί.
• Μέλι - 150 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Ρομά ηλικίας - 250 ml

Μέθοδος παρασκευής:

1. Βράζουμε νερό.
2. Βάλτε όλα τα μπαχαρικά στο δοχείο εκτός από το ρούμι και ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό.
3. Καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε για 10-15 λεπτά.
4. Στέλεχος σε ένα λεπτό κόσκινο και να επιστρέψει το ζωμό στη φωτιά.
5. Φέρνουμε το ζωμό σχεδόν σε βρασμό και αφαιρούμε από τη θερμότητα.
6. Προσθέστε ρούμι, ανακατέψτε και χύστε σε κούπες.

Η κλασική συνταγή για grog

Συστατικά:

• 200 ml ρούμι Bakardi (ή οποιοδήποτε άλλο σκούρο ρούμι, για παράδειγμα, Τζαμαϊκανός),
• 400 ml νερού
• 2 λεμόνια και 4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Φέρτε νερό σε βρασμό, μειώστε τη θερμότητα.
2. Προσθέστε σε αυτό φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, στη συνέχεια προσθέστε μια λεπτή ροή ρούμι και προσθέστε ζάχαρη.
3. Κατά την ανάδευση, βράζετε μέχρι να διαλύσει τελικά η ζάχαρη.
4. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ρίξτε μέσα σε μεγάλα γυαλιά.
5. Σερβίρετε ζεστό.

Απλό γκρόγκ

Συστατικά:

• 600 ml νερού
• 2 κουταλιές της σούπας. l τσάι
• 3-5 Art. l ζάχαρη,
• 4 μπιζέλια και 3 μαύρα μπιζέλια,
• στην άκρη ενός μοσχοκάρυδο και κανέλα,
• 3 κόκκους αστεροειδούς και 0,5 l ρούμι.

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Φέρτε νερό σε βράση, προσθέστε τσάι και ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε μπαχαρικά.
2. Βάλτε αργά το ρούμι και αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να εγχυθεί για 10-15 λεπτά.
3. Σερβίρετε ζεστό σε ζεστά ποτήρια.
4. Αυτή η συνταγή είναι σχεδιασμένη για 6-8 μερίδες.

Grog Ναυάρχου

Συστατικά:

• νερό,
• μαύρο πιπέρι (έδαφος),
• το ρούμι και τα γαρίφαλα.

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Πάρτε 2 φλιτζάνια νερό, προσθέστε ένα πιπέρι πιπέρι και ένα μπιζέλι γαρύφαλλο και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
2. Στρώνουμε το μίγμα και ρίχνουμε 3 φλιτζάνια ρούμι.
3. Ανακατέψτε καλά και ρίξτε σε γυαλιά, απολαύστε

Grog χειμώνα

Συστατικά:

• άγρια ​​τριανταφυλλιού (αποξηραμένα),
• νερό,
• ζάχαρη,
• βότκα και μπράντυ.

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, βράζετε 2 κουταλιές της σούπας. l τριαντάφυλλα σε 2 φλιτζάνια νερό.
2. Αφήστε στην άκρη, καλύψτε και αφήστε να σταματήσει για 15 λεπτά.
3. Από 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 0,5 ποτήρι νερό, πρέπει να ετοιμάσετε σιρόπι ζάχαρης.

Grog αγγλικά

Συστατικά:

• νερό,
• σιρόπι δυόσμου,
• πιπέρι (μαύρο, έδαφος),
• κανέλα (έδαφος)
• γαρύφαλλο
• τη ζάχαρη και, φυσικά, το παραδοσιακό ρούμι.

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύετε 2 κουταλιές της σούπας. νερό, 20 γραμμάρια σιρόπι δυόσμου, 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη, προσθέστε μια πρέζα κανέλα και πιπέρι και 1 γαρίφαλο.
2. Πάνω από χαμηλή φωτιά φέρνουμε το μείγμα σε βρασμό και βράζουμε λίγο.
3. Αφαιρέστε, στραγγίστε και προσθέστε 750 ml ρούμι.
4. Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε σε γυαλιά.

Κυρίες γαμπρός

Συστατικά:

• 1 ποτήρι μπράντυ,
• 0,5 ποτήρια λιμάνι (κόκκινο).
• 1 ποτήρι λικέρ (βατόμουρο),
• 1 φλιτζάνι σιρόπι βατόμουρου
• 1 κουτ. ζάχαρη βανίλιας,
• 1 μπουμπούκι από γαρύφαλλα και ένα τσίμπημα από αποξηραμένο μέντα και κανέλα.

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Ρίξτε το κρασί και το σιρόπι βατόμουρου στο ταψί, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας, κανέλα, σκελίδες και αποξηραμένη μέντα.
2. Βάλτε μια αργή φωτιά και βράστε, αφήστε την στην άκρη και επιμείνετε για 15 λεπτά.
3. Στέλεχος, προσθέστε μπράντυ και λικέρ και θερμαίνετε το μείγμα πάνω από τη φωτιά.
4. Ρίχνουμε σε μεγάλα ποτήρια και σερβίρουμε.

Grog Ladies (εναλλακτική)

Συστατικά:

• χυμό ενός λεμονιού,
• 0,5 kg ζάχαρης
• 1,5 λίτρα νερού
• 300 ml λευκού ρούμι.

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε νερό μέσα στην κατσαρόλα, πιέζουμε χυμό λεμονιού και προσθέτουμε ζάχαρη, ζεσταίνουμε έτσι.
2. Για να διαλύσετε πλήρως τη ζάχαρη, αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το ρούμι και ανακατέψτε καλά.
3. Ρίξτε σε κύπελλα και σερβίρετε με φέτες εσπεριδοειδών.

Τσάι Grog

Συστατικά:

• 0,75 λίτρα κόκκινο κρασί,
• 0,25 λίτρα βότκα
• 2 κουτ. τσάι
• 1 λεμόνι και 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη,
• μια πρέζα κανέλας (για γεύση).

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Τσάι ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμείνετε 15-20 λεπτά, στραγγίστε.
2. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και βάλτε το μίγμα σε μια μικρή φωτιά, θερμαίνεται σχεδόν μέχρι να βράσει, αλλά μην βράζετε
3. Για γεύση πριν από την απομάκρυνση από τη θερμότητα, προσθέστε μια πρέζα κανέλα εδάφους.
4. Σερβίρετε το σπήλαιο θα πρέπει να είναι ζεστό.

Grog πικάντικο

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. νερό
• 1 κουτ. στεγνά φύλλα με μέντα,
• γαρύφαλλο μπουμπούκι
• κανέλα κανέλας
• 1 κουταλιά της σούπας. κάθε σιρόπι φρούτων (για το γούστο σας),
• 1 ποτήρι κόκκινο λιμάνι και 1 κουταλιά της σούπας. κονιάκ.

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το νερό με τα γαρίφαλα, την κανέλα και τη δυόσμο, το βράζουμε, αφήνουμε στην άκρη, καλύπτουμε και αφήνουμε να σταματήσουμε για 15 λεπτά.
2. Στη συνέχεια στραγγίστε την έγχυση, συνδυάστε με σιρόπι, πυροδοτήσετε ξανά και πρακτικά βράστε.
3. Αφήνουμε στην άκρη, προσθέτουμε το αλκοόλ και ανακατεύουμε καλά.
4. Το ζεστό γκρόγκ χύθηκε σε θερμά ποτήρια και σερβίρεται στο τραπέζι.

Ο καφές Grog

Συστατικά:

• 2 κουτ. καφές (στιγμιαία),
• 1 κουταλιά της σούπας. νερό
• 1 κουταλιά της σούπας. l συμπυκνωμένο γάλα,
• 0,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη,
• 1 κουταλιά της σούπας. βότκα και 2 κουταλιές της σούπας. λιμάνι (κόκκινο).

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ο καφές είναι έτοιμος, τα υπόλοιπα συστατικά προστίθενται σε αυτό, αναμιγνύονται και τίθενται σε αργή φωτιά.
2. Εν αναμονή του βρασμού, το ποτό αφαιρείται και στη συνέχεια χύνεται σε γυαλιά.
3. Σερβίρετε ζεστό.

Η κλασική έκδοση του grog

Συστατικά:

• σκούρο ρούμι - 200 ml.
• βραστό νερό - 400 ml.
• λεμόνι - 2 τεμ.
• ζάχαρη - 4 λίτρα.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε λίγο νερό μέσα στο δοχείο και αφήστε το να βράσει.
2. Πιάστε το λεμόνι.
3. Κάνουμε λιγότερη φωτιά και εγχύουμε λίγο ρούμι στο νερό, στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό εσπεριδοειδών και ρίχνουμε τη ζάχαρη.
4. Όλα τα ανακατεύουμε.
5. Μαγειρέψτε μερικά λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς έως ότου εξαφανιστεί η ζάχαρη.
6. Το ποτό χύνεται σε γυαλιά σε ζεστή μορφή.

Grog κλασική συνταγή για το νερό

Συστατικά:

• 200 ml σκούρου ρούμι.
• 400 ml βρασμένου νερού.
• φρέσκο ​​χυμό 1/2 λεμόνι?
• 4 κουτ. ζάχαρη

Μαγειρική:

1. Ρίξτε νερό στο δοχείο και βράστε.
2. Πιάστε το χυμό από το λεμόνι.
3. Αφού βράσει το νερό, προσθέστε ρούμι και χυμό λεμονιού με ζάχαρη.
4. Βράζετε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
5. Για να αποφευχθεί η καύση, αφήστε το grog να σταθεί για λίγα λεπτά.
6. Το σερβίρετε ενώ είναι ζεστό.

Κλασικό grog με χρυσό ρούμι

Συστατικά:

• 0,6 λίτρα νερού.
• 2 κουταλιές της σούπας. μαύρη κρέμα ή τσάι φύλλων.
• 3-5 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη.
• ρούμι για γεύση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα 150 ml και ένα μπουκάλι)?
• 3 μπουμπούκια σκελίδες.
• 4 κομμάτια μαύρη πιπεριά μη αλεσμένη ·
• 1 φύλλο δάφνης.
• 6 κόκκοι badian?
• ένα τσίμπημα του μοσχοκάρυδου?
• μια πρέζα κανέλας.

Μαγειρική:

1. Βράστε λίγο νερό μέσα σε αυτό.
2. Αφήστε το να παραμείνει για λίγο.
3. Προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, μη βράζοντας.
4. Ρίχνουμε ρούμι στο μείγμα.
5. Βεβαιωθείτε ότι δεν βράζει.
6. Όταν το ποτό είναι αρκετά ζεστό, μπορεί να σερβιριστεί.

Grog κλασική συνταγή

Συστατικά:

• νερό, 400 ml
• ρούμι, 200 ml
• λεμόνι, 2 τεμ.
• ζάχαρη, 4 κουτ. ή να δοκιμάσετε

Μέθοδος παρασκευής:

1. Ρίξτε νερό στο δοχείο και βράστε, σβήστε τη σόμπα.
2. Πιέστε το χυμό από δύο λεμόνια.
3. Ρίχνουμε το ρούμι στο νερό σε ένα λεπτό ρεύμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε, γυρίζουμε χαμηλή φωτιά και βράζουμε για 2 - 3 λεπτά, μέχρι να διαλυθούν οι κόκκοι ζάχαρης, ανακατεύοντας.
4. Ρίχνουμε ζεστό grog σε γυαλιά, αμέσως υποβάλλονται.
5. Χαρούμενο μαγείρεμα

Grog νόστιμη συνταγή

Συστατικά:

• Σκούρο τζαμαϊκανικό ρούμι - 50 ml;
• Νερό - 100 ml.
• Λεμόνι - ½ τεμάχια.
• Μέλι - 1 κουταλιά.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Πιέστε το χυμό μισού λεμονιού.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα για να ζεστάνετε το νερό.
3. Ήπια, σε μια λεπτή ροή ρίχνουμε ρούμι στο τηγάνι.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού και βάλτε μια κουταλιά μέλι.
5. Απενεργοποιήστε Διαβάστε περισσότερα: μια υπέροχη συνταγή για το μαγείρεμα των αυγών.
6. Όταν το μέλι διαλύεται, ρίξτε το ποτό σε ποτήρια.
7. Αυτό το ισχυρό ποτό θα ζεσταθεί απόλυτα το χειμώνα και θα δροσιστεί στις ζεστές μέρες.
8. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει το κλασικό grog, συνιστάται να δοκιμάσετε.
9. Θα μας βοηθήσει να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις και να βυθίσουμε σε εκείνους τους χρόνους, όταν οι πειρατές τρομοκρατημένοι να ταξιδεύουν ιστιοπλόοι.

Κλασικό Gorg

Συστατικά:

• 100 ml νερού
• 50 ml σκοτεινού ρούμι
• ½ χυμό λεμονιού
• 1 κουτ μέλι
• κανέλα
• γαρύφαλλο
• τζίντζερ

Μέθοδος παρασκευής:

1. Ζεσταίνουμε το νερό.
2. Προσθέστε απαλά μια μικρή ποσότητα ρούμι, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και μπαχαρικά.
3. Στο τέλος, τοποθετήστε το μέλι.
4. Βάλτε στη φωτιά, αφήστε το μέλι να διαλύσει.
5. Ρίξτε σε γυαλιά.

http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/