Δείτε τη χημική σύνθεση και τη θρεπτική αξία των φρούτων, των λαχανικών και των βοτάνων:

ΜΕΛΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΙΑΤΡΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ

Το πεπόνι χρησιμοποιείται ευρέως ως θεραπευτής φυτών. Ακόμη και οι αρχαίοι Άραβες έκαναν γύψο από τους σπόρους για ταχύτερη ωρίμανση των βράχων και οι περίφημοι γιατροί Παράκελσος, Διοσκουρίδης και Πλίνιος ο Πρεσβύτερος συνέστησαν το πεπόνι για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, υδατάνθρακες, αζωτούχες και μεταλλικές ουσίες καθιστά το πεπόνι πολύτιμο φαγητό για αθηροσκλήρωση, κρυολογήματα, ασθένειες των οργάνων που σχηματίζουν αίμα και του πεπτικού συστήματος, διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος, ασθένειες του ήπατος και των νεφρών. Ο πολτός φρούτων με πεπόνια βελτιώνει την εντερική λειτουργία, έχει διουρητικό και ανθελμινθικό αποτέλεσμα και το αφέψημα πολτού χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς για την απομάκρυνση των κηλίδων, των φακίδων και των μαύρων ματιών.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία πεπονιού για φύτευση.
Νόστιμα φρούτα ζάχαρης μπορούν να ληφθούν μόνο υπό τις συνθήκες του θερμού ηλιόλουστο καλοκαίρι. Ωστόσο, πολλές ποικιλίες πεπονιών αποδίδουν καρπούς και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν το Krinichanskaya, και το καλοκαίρι και το μεσαίο - ο συλλογικός αγρότης 539 και 749/753, Yantarnaya, Dessert 5, Ουκρανός 320, Cossack 244 κλπ. Τα φρούτα ωριμάζουν (ανάλογα με την ποικιλία) 20 - 70 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση των ωοθηκών 55 - 120 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Αναπτύσσονται φυτά πεπονιών.

Για τη βλάστηση, πρέπει να επιλέξετε σπόρους πλήρους μεγέθους που πρέπει να αναμειχθούν με πριονίδι (1:10) και να χυθούν σε ένα βάζο, να πασπαλίσουν με ένα στρώμα πριονιδιού 2 cm επάνω, στη συνέχεια να το χύσετε σε θερμοκρασία 60 - 70 ° C με νερό, έτσι ώστε το πριονίδι να είναι πλήρως καλυμμένο. Βυθίστε για 1 - 2 λεπτά με νερό αποστράγγισης. Μετά από αυτό, θα πρέπει να βάλετε το βάζο σε ένα ζεστό μέρος.
Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, πρέπει να σπαρθούν σε γλάστρες ή πακέτα περίπου 1 λίτρου 2 τεμαχίων το καθένα. Για τη φύτευση σπόρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από 1 μέρος εδάφους στον κήπο, 1 μέρος τύρφης, 0,5 μέρη άμμου, 1 μέρος mullein και 1 μέρος παλαιού λεπτού άχυρου (αντί για mullein και άχυρο, μπορείτε να προσθέσετε 1,5 μέρη χούμου). Σπορά των σπόρων σε βάθος 3-4 cm, στρώμα με ένα μείγμα που αποτελείται από 5 μέρη κορυφή τύρφης και 1 μέρος της άμμου, στη συνέχεια, καλύπτουν τα αγγεία με πλαστικό περιτύλιγμα και να τεθεί σε θερμοκήπιο ή άλλο ζεστό δωμάτιο. Όταν εμφανίζονται οι βλαστοί, η ταινία θα πρέπει να αφαιρεθεί. Τα σπορόφυτα μπορούν να διατηρηθούν σε διάστημα 25 - 30 ημερών σε ένα δωμάτιο ή θερμοκήπιο.
Εάν κατά τη διάρκεια της βλάστησης και του σχηματισμού των πρώτων φύλλων το φως της ημέρας θα πρέπει να μειωθεί τεχνητά σε 9-10 ώρες, αυτό θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι η ανθοφορία των θηλυκών λουλουδιών θα ξεκινήσει 7-8 ημέρες νωρίτερα από τα φυτά που ήταν σε πλήρη μέρα φωτός.

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΜΕΛΩΝ ΣΤΗΝ ΞΥΛΟ
(Καλλιέργεια πεπονιών στο θερμοκήπιο, βλ. Παρακάτω)

Τα κρεβάτια της συσκευής για την καλλιέργεια των πεπονιών.
Μπορούμε να προτείνουμε αυτή τη μέθοδο: ένα στρογγυλό κρεβάτι με διάμετρο 85 - 90 cm θα πρέπει να τοποθετηθεί περίπου 15 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Δώδεκα στοίβες μήκους 185 εκατοστών τοποθετούνται γύρω από το κέντρο προς το κέντρο, ενώ δακτυλίους από σύρματα 76, 69, 62, 55 και 48 cm σε διάμετρο στερεώνονται παράλληλα 125 cm αργότερα. συνηθισμένο σπάγκο ή άλλο υλικό, αλλά το δίχτυ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά χρόνια. Για τα κρεβάτια καταφυγίων, τα θερμοκήπια χρησιμοποιούν διπλό φιλμ πλάτους 140-150 cm και μήκους 250 cm. Στο επάνω μέρος, στερεώνονται με ρυτίδες και πασπαλίζονται με γη στο κάτω μέρος. Σε ένα τέτοιο κρεβάτι φυτεύονται 8 φυτά (1 στο κέντρο και 7 - 28 - 32 cm από το κέντρο). Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να το βάλετε στο έδαφος 2 - 3 εκατοστά βαθύτερα από ό, τι αυξήθηκε σε γλάστρες.

Έδαφος για πεπόνι.
Το πεπόνι αναπτύσσεται σε ελαφρά εδάφη, αλλά με υψηλό εμπλουτισμό οργανικής ύλης. Αντιδρά θετικά στη γονιμοποίηση, αλλά δεν ανέχεται υψηλές συγκεντρώσεις θρεπτικών ουσιών στο έδαφος. Κάτω από το σκάψιμο συνιστάται η μεταφορά 2-3 χλγμ / m² χούμου, 13-15 χλγρ. / Τ.μ. νιτρικού αμμωνίου, 24-25 γρ. / Τ.μ. υπερφωσφορικού άλατος και 10-12 γρ. / Κ.εκ. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φρούτων γίνεται μια επιπλέον τροφοδοσία με mullein (1:10) με την προσθήκη σύνθετων λιπασμάτων.

Πότισμα
Τα φυτά πεπονιού ποτίζονται κάτω από τη ρίζα στην τρύπα μόνο με ζεστό νερό περίπου 1 φορά σε 7 ημέρες, αλλά άφθονα (30 - 40 l ανά 1 φυτό). 30 - 35 ημέρες πριν τη συγκομιδή, σταματά το πότισμα. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη των καρπών και παρέχει υψηλότερη ποιότητα διατήρησης.

Πιάστε τις βλεφαρίδες πεπόνι.
Στο κύριο στέλεχος σχηματίζεται μόνο το 10% των θηλυκών λουλουδιών σχηματίζονται, στους μίσχους της δεύτερης τάξης - 40%, της τρίτης - 50%. Ως εκ τούτου, ακόμη και κατά την περίοδο της ανάπτυξης φυτά φυτά πρέπει να τσιμπήσει πάνω από 3 - 4 φύλλα. Για καλύτερη ωρίμανση του καρπού, οι βλεφαρίδες τσιμπάνε μετά το σχηματισμό 3 - 4 φρούτων στο φυτό όταν φθάσουν σε μια διάμετρο 3 - 4 cm, αφήνοντας πίσω τους 2-3 φύλλα. Είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όλα τα σημεία ανάπτυξης τόσο στους φρούτων όσο και στους καρπούς χωρίς φρούτα, καθώς και σε όλα τα φρούτα και τα μη γόνιμα μαστίγια.

Συγκομιδή φρούτων.
Τα πεπόνια αρχίζουν να ωριμάζουν τον Αύγουστο. Καθαρίστε τα επιλεκτικά καθώς ο καρπός ωριμάζει. Τα πεπόνια ώριμα αναγνωρίζονται εύκολα από τη γεύση τους, την εμφάνιση ενός κίτρινου ή κιτρινωπού-καφέ χρώματος των καρπών, το σχηματισμό ενός είδους δίχτυ πάνω τους και την υστέρηση του καρπού που προέρχεται από τους καρπούς. Στα μέσα Σεπτεμβρίου, πρέπει να αποκόπτονται και να εισέρχονται στο δωμάτιο, όπου τελικά θα ωριμάσουν.

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕΛΩΝ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΗΓΟΡΑ

Το πεπόνι μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλα θερμοκήπια (το έδαφος είναι τύρφη). Την ημέρα πριν από τη σπορά των σπόρων πρέπει να τύρφης εμποτισμένο με νερό. Αυτό συμβάλλει στην ταχεία και φιλική βλάστηση των σπόρων χωρίς προηγούμενη προετοιμασία. Το βάθος της σποράς είναι 5-6 cm, προσγειώνεται σε δύο σειρές μετά από 30 cm, η απόσταση ανάμεσα στις κορδέλες είναι 70 cm. Στα άκρα των κρεβατιών και κάθε μέτρο τοποθετούνται ράφια στα οποία τοποθετούνται οριζόντια 5-6 δίχτυα κάθε 25 cm. Το πλάτος των διχτυών είναι 40 cm, ύψος - 150 cm πάνω από το έδαφος. Τα πλέγματα έχουν πλάτος 40 cm σε μήκος ενός κρεβατιού. Είναι επιθυμητό να στερεωθεί το κάτω πλέγμα αμέσως μετά τη σπορά των σπόρων (πριν από την εμφάνιση των βλαστών).
Στα θερμοκήπια, το πεπόνι σχηματίζεται σε 1-3 στελέχη με πλευρικούς βλαστοί που αφαιρούνται στον κύριο στέλεχος σε ύψος 80-100 εκ. Στη συνέχεια απομένουν 1-3 φρούτα σε κάθε έναν από τους τρεις υψηλότερους πλευρικούς βλαστούς και τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Οι βλαστοί δεύτερης τάξης τσακίζουν πάνω από 4-5 φύλλα. Όπως απαιτείται, η τεχνητή επικονίαση διεξάγεται το πρωί με τη βοήθεια φυτοκαλλιεργητή. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των θηλυκών λουλουδιών επιθυμητή υψηλή υγρασία.

http://webfazenda.ru/melon.html

Πεπόνι: χημική σύνθεση και θερμίδες

Αγάπη πεπόνι για ζουμερή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Γιατί αυτή η καλλιέργεια πεπονιού είναι χρήσιμη, πώς να τρώτε ένα πεπόνι, αντενδείξεις και πιθανές παρενέργειες, ένα ενδιαφέρον θέμα για πολλούς, ας το καταλάβουμε.

Αυτό το λαχανικό της οικογένειας κολοκύθας ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού. Τότε είναι το πεπόνι ιδιαίτερα ζουμερό.

Ο καρπός έχει ευεργετικές ουσίες:

• βήτα καροτένιο.
• Βιταμίνες Β, μεταξύ των οποίων - φολικό οξύ (B9);
• βιταμίνες Ε, ΡΡ.
• ασκορβικό οξύ.
• βέλτιστη ποσότητα σιδήρου.
• μακροθρεπτικά συστατικά - κάλιο, θείο, μαγνήσιο, ασβέστιο, πυρίτιο, φώσφορο, νάτριο,
• ιχνοστοιχεία - φθόριο, ιώδιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό ·
• κυτταρίνη, πρωτεΐνες, λίπη;
• σακχαρόζη, πηκτίνη.

Το πεπόνι θερμίδων είναι διαφορετικό σε διαφορετικές ποικιλίες του πολιτισμού. Όσο πιο γλυκό το λαχανικό, τόσο περισσότερες θερμίδες περιέχει. Η μέση θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια πεπόνι είναι 38 kcal.

Η υψηλή θρεπτική αξία μαζί με μια μικρή ποσότητα θερμίδων σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε την καλλιέργεια πεπονιών στη διατροφή.

Ο πλούσιος πολτός έχει θεραπευτική επίδραση στους λάτρεις των καλοκαιρινών αρωματικών φρούτων.

Έχει χρήσιμες ιδιότητες:

1. Βελτιώνει τη διάθεση. Τα λαχανικά διεγείρουν την παραγωγή της ορμόνης ευτυχίας - σεροτονίνης, η οποία αυξάνει τον συναισθηματικό τόνο. Είναι χρήσιμο να τρώτε πεπόνι με νευρική εξάντληση, αϋπνία, αυξημένη ευερεθιστότητα.
2. Κανονικοποιεί την πέψη. Οι κυτταρίνες και οι πελτικές ουσίες βοηθούν στο γρήγορο καθαρισμό του σώματος και στην επιτάχυνση των διεργασιών πέψης. Αυτή η ιδιότητα του πεπονιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, των αιμορροΐδων, για να απαλλαγούμε από τις επιπλέον κιλά.
3. Ενεργοποιεί τον εγκέφαλο. Το ιώδιο στο έμβρυο διεγείρει τις διαδικασίες του εγκεφάλου, βελτιώνει τη μνήμη, τη συγκέντρωση.
4. Μειώνει τη χοληστερόλη. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο των αθηροσκληρωτικών πλακών στα αιμοφόρα αγγεία. Χρήσιμο για κανονική λειτουργία της καρδιάς.
5. Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, συμβάλλει στην καταπολέμηση της αναιμίας.
6. Αφαιρεί τις τοξίνες, το υγρό από το σώμα. Είναι χρήσιμο για παθολογίες των νεφρών, συκώτι, για την πρόληψη του οιδήματος.
7. Αναζωογονεί το σώμα. Η εσωτερική και εξωτερική χρήση των καρπών βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.
8. Ενισχύει την ασυλία. Είναι χρήσιμο να τρώτε ένα πεπόνι μετά από μια ασθένεια, έτσι ώστε το σώμα να ανακάμπτει γρηγορότερα.

Εάν ακολουθείτε τους κανόνες χρήσης, μην υπερκατανάλωση, το πεπόνι θα γίνει πηγή θρεπτικών ουσιών, θα βελτιώσει την υγεία και τη γενική κατάσταση του σώματος.

Για τις γυναίκες

Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί για τα οφέλη της καλλιέργειας πεπονιού για τις υπέροχες νεαρές κυρίες. Κάνει τις γυναίκες πιο ελκυστικές. Το πεπόνι βοηθά στην καταπολέμηση των πρώτων σημείων γήρανσης (ρυτίδες, μαρασμό δέρματος). Ο καρπός βελτιώνει την κατάσταση των νυχιών, τα καθιστά ισχυρά. Επίσης, ο χυμός και ο πολτός βελτιώνουν τη δομή των μαλλιών.

Το πεπόνι χρησιμοποιείται ως αντικαταθλιπτικό, βελτιώνοντας τη διάθεση, εξαλείφοντας τις συναισθηματικές διαταραχές. Οι γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος, χρησιμοποιούν πεπόνι για τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών, γρήγορη καύση λίπους.

Για τους άνδρες

Οι λαϊκοί θεραπευτές μιλούν για τα οφέλη των σπόρων πεπονιού για να διατηρήσουν την αρσενική εξουσία.

Για να αυξήσετε τη δύναμη χρησιμοποιήστε διαφορετικές εκδόσεις συνταγών:

• πάρτε 2 σπόρους την ημέρα.
• αλέστε σε σκόνη, χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού. 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ανασκοπήσεις ανδρών που έχουν δοκιμάσει αυτή τη μέθοδο θεραπείας, δείχνουν την αποτελεσματικότητά της, βελτιώνοντας τη δραστικότητα.

Λόγω της θρεπτικής αξίας και της ασφάλειας, το πεπόνι έχει θετική επίδραση στον οργανισμό της μελλοντικής μητέρας.

Χρήσιμες ιδιότητες για εγκύους:

• βελτιώνει τα έντερα, αποτρέπει και ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες.
• αυξάνει την ανθεκτικότητα στις μολύνσεις.
• εξομαλύνει την συναισθηματική κατάσταση.
• καταπολεμά την αναιμία.
• απομακρύνει την περίσσεια του υγρού, αποτρέπει το οίδημα σε έγκυες γυναίκες.
• αναπληρώνει το σώμα με το απαραίτητο ασβέστιο.
• συμβάλλει στην κανονική ανάπτυξη του εμβρύου (το φολικό οξύ εξασφαλίζει το σχηματισμό του νευρικού συστήματος του παιδιού).
• αποτρέπει την αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια της μεταφοράς παιδιού.

Σε αυτή την περίπτωση, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να κακοποιούνται από ένα νόστιμο λαχανικό. Η ημερήσια δόση του πεπονιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι 400 γραμμάρια.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Η νόστιμη σάρκα δεν καταναλώνεται μόνο, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή καλλυντικών. Λόγω της διατροφικής του σύνθεσης, τα καλλυντικά πεπονιών βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Ιδιότητες των μέσων πεπονιού:

• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος, απομακρύνει τις ρυτίδες, βελτιώνει την αναγέννηση.
• ενυδατώνει, τονώνει το δέρμα, το κάνει πιο μαλακό.
• αφαιρέστε τον ερεθισμό, την ακμή, τα δερματικά εξανθήματα,
• την εξάλειψη της χρώσης.
• βελτιώστε την επιδερμίδα.
• ενίσχυση των μαλλιών, καρφιά?
• αποκαταστήστε την κατεστραμμένη δομή των μαλλιών, το γυαλί.

Ο χυμός και το εκχύλισμα πεπονιού αποτελούν μέρος του δέρματος και των προϊόντων περιποίησης μαλλιών: σαμπουάν, τονωτικά, κρέμες, λοσιόν και βάλσαμα. Τα καλλυντικά μπορούν να παρασκευαστούν μόνοι σας.

Δημοφιλείς συνταγές λαϊκών αισθητικών:

1. Πεπόνι πεπόνι 1 κουταλιά της σούπας. l πολτός, 1 κουτ. μέλι και 1 κουταλιά της σούπας. l θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης καθαρίζει εύκολα το δέρμα, ενώ το θρέφει. Αναμείξτε τα εξαρτήματα μέχρι να λείψουν. Εφαρμόστε στο πρόσωπο, αφήστε για 4-5 λεπτά, ξεπλύνετε. Εφαρμόστε 3-4 φορές το μήνα.
2. Πεπόνι tonic ενυδατώνει το ξηρό δέρμα. Κόψτε τον πολτό σε κομμάτια, αλέστε σε ένα μπλέντερ ή τρίφτη, πιέστε το χυμό. Σκουπίστε το δέρμα το πρωί και το βράδυ. Αν προσθέσετε χυμό λεμονιού - τονωτικό φωτίζει την επιδερμίδα, αφαιρεί τις φακίδες.
3. Μάσκα 3-4 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένο πεπόνι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και 1 κουταλιά της σούπας. l η κρέμα δίνει ελαστικότητα και απαλότητα στο δέρμα. Τα συστατικά να αναμειχθούν καλά, να τοποθετηθούν στο πρόσωπο, στο λαιμό. Μετά από 10-15 λεπτά, ξεπλύνετε. Χρησιμοποιήστε 1 φορά την εβδομάδα.
4. Συσφικτική λοσιόν 50 γρ. Χυμού πεπονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι, 1 κουταλιά της σούπας. l κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας. l Το Kefir κάνει τα μαλλιά δυνατά και μεταξένια. Εφαρμόστε το μείγμα στα μαλλιά μετά το πλύσιμο, αφήστε για 10 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό.
5. Επανορθωτική μάσκα με βάση 4 κουταλιές της σούπας. l χυμό πεπονιού και 1 κουταλιά της σούπας. l ο βρασμένος καφές βελτιώνει τη δομή των μαλλιών, αφαιρεί τα σπασμένα άκρα. Εφαρμόστε το μείγμα στα μαλλιά, αφήστε για 15-20 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά με σαμπουάν. Χρησιμοποιήστε 2-3 φορές το μήνα.

Τα θρεπτικά καλλυντικά κάνουν την επιδερμίδα ομαλή και ακτινοβόλα, και τα μαλλιά - υγιή και λαμπερά.

Τι είναι πιο χρήσιμο από το καρπούζι ή το πεπόνι

Αυτό είναι ενδιαφέρον: καρπούζι - τα οφέλη και την βλάβη στην υγεία

Το ζήτημα της καλλιέργειας πεπονιού που έχει πιο χρήσιμες ιδιότητες ενδιαφέρει πολλούς. Το πεπόνι και το καρπούζι έχουν παρόμοια σύνθεση: ένα μεγάλο ποσοστό νερού, βιταμινών και μετάλλων, ινών. Όσον αφορά τον αριθμό των θερμίδων, είναι σχεδόν το ίδιο για αυτά τα φρούτα. Είναι αλήθεια ότι μερικά γλυκά πεπόνια είναι πιο θρεπτικά και θρεπτικά.

Το πεπόνι έχει περισσότερο ασκορβικό οξύ (20 mg έναντι 7 mg σε καρπούζι), που του επιτρέπει να αντιμετωπίσει καλύτερα την προστατευτική λειτουργία, να αυξήσει την ανοσία. Το πυρίτιο στο πεπόνι έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και στα μαλλιά.

Το καρπούζι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, χάρη στο λυκοπένιο στη σύνθεση του εμβρύου. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων των δύο πολιτισμών σημειώστε:

• βελτίωση των νεφρικών και ηπατικών ασθενειών.
• πρόληψη ουρικής αρθρίτιδας.
• βελτίωση της πέψης.
• καταπολέμηση της αναιμίας
• πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Σε ό, τι το προϊόν για να κάνει μια επιλογή - ένα θέμα γεύσης του κάθε ατόμου. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όλα είναι καλά στη μετριοπάθεια.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Όπως κάθε προϊόν, το πεπόνι έχει τις δικές του συστάσεις για χρήση.

Δεν μπορείτε να φάτε ένα υγιές λαχανικό:

• ένας ασθενής με διαβήτη, λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης στον πολτό του εμβρύου.
• άτομα με παθολογίες του εντέρου, στομάχι (έλκος, κολίτιδα, γαστρίτιδα).
• θηλάζουσες μητέρες, έτσι ώστε να μην προκληθεί πεπτική αναταραχή σε ένα παιδί.
• άτομα με ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
• με ατομική δυσανεξία του προϊόντος.

Οι άνθρωποι που δεν έχουν αντενδείξεις, πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες σχετικά με τη χρήση:

1. Μην τρώτε λαχανικά με άδειο στομάχι.
2. Μην τρώτε πεπόνι με άλλα προϊόντα (ειδικά αυτά που περιέχουν άμυλο).
3. Μην συνδυάζετε τα τρόφιμα με το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
4. Μην πίνετε νερό με πεπόνι.
5. Φάτε τα φρούτα με ένα διάστημα 2 ωρών μεταξύ των γευμάτων.
6. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη τιμή (1-1,5 kg την ημέρα).

Εάν παραβιάσετε τους κανόνες, μπορεί να υπάρχουν δυσάρεστα συμπτώματα:

• Διαταραχές του στομάχου (διάρροια, δυσκοιλιότητα).
• ναυτία, έμετος.
• υπερβιταμίνωση;
• κοιλιακό άλγος;
• καρδιακά προβλήματα;
• αλλεργικές αντιδράσεις.

Η μέτρια χρήση του πεπονιού θα προσφέρει το μέγιστο όφελος στο σώμα. Τα υπέροχα αρωματικά φρούτα θα δώσουν καλή διάθεση και θα αυξήσουν την ασυλία.

http://zdorov-today.ru/dynya-himicheskiy-sostav-i-kaloriynost/

Πεπόνι: τα οφέλη και τη βλάβη στο σώμα, θερμίδες

Πεπόνι - μία από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές λιχουδιές. Ο ζουμερός αρωματικός πολτός περιέχει μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Το φρούτο είναι κορεσμένο με νερό, ώστε να μπορείτε να το πάρετε σε μεγάλες διαδρομές για να αποτρέψετε την αφυδάτωση.

Το πεπόνι περιλαμβάνει στη διατροφή των ασθενών που πάσχουν από παθολογίες του ήπατος, της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, του νευρικού συστήματος και της αναπνευστικής οδού. Τα φρούτα είναι κορεσμένα με βιοδραστικές ουσίες, το ασκορβικό οξύ, οι ενώσεις της ομάδας Β, που βελτιώνουν την κατάσταση του οργανισμού σε ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, αναιμία και εντερικές διαταραχές.

Περιγραφή του πεπονιού και της ποικιλίας

Πεπόνι - ένα χορτάρι ετησίως, που ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Στέλεχος που σέρνεται, απελευθερώνοντας τρύπες. Η επιφάνεια του στελέχους είναι πολύπλευρη. Τα φύλλα είναι ευρύ, παλαμοειδής ή ωοειδές. Τα λουλούδια είναι κίτρινα, αμφιφυλόφιλα.

Το φυτό ανθίζει τις πρώτες εβδομάδες του καλοκαιριού, τα φρούτα ωριμάζουν στο τέλος της θερινής περιόδου. Ο τομέας ανάπτυξης επεκτείνεται στην Ασία, την Ουκρανία και τις νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Λίγοι γνωρίζουν τι είναι ένα πεπόνι: ένα φρούτο ή λαχανικό. Συχνά θεωρείται μούρο για την ομοιότητα με το καρπούζι. Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι ένα πεπόνι είναι ένα λαχανικό, δεδομένου ότι ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Από τη σκοπιά του μαγειρέματος, είναι σωστό να θεωρήσουμε το φρούτο ως καρπό. Αλλά από την άποψη της βοτανικής, ο καρπός ονομάζεται κολοκύθα.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φυτών, αλλά τα πιο δημοφιλή είναι:

Torpedo;
Συλλογικός γεωργός ·
Ethiopka;
Σταχτοπούτα;
Πεπόνι Taman?
Ψωμί (ανεπιτήδευτο);
Gulyabi (ασιατική ποικιλία, το πιο γλυκό πεπόνι);
Charente (γαλλική ποικιλία);
Έκτακτη (πεπόνι, όπως μια κολοκύθα)?
Amal;
Το πεπόνι Altai;
Καραμέλα

Η αξία των τροφίμων και η χημική σύνθεση του πεπονιού

Το 90% του προϊόντος αποτελείται από νερό. Το λίπος στη σύνθεση δεν είναι, όχι περισσότερες πρωτεΐνες ανά γραμμάριο ανά 100 g. Οι υδατάνθρακες είναι περίπου 8 γραμμάρια ανά 100 g.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (περίπου 35 kcal) και υψηλής ενεργειακής αξίας, το προϊόν είναι κατάλληλο για διαιτητική διατροφή. Στη σύνθεση είναι η πηκτίνη - ζάχαρη, η οποία δίνει την ενέργεια του σώματος.

Εάν συγκρίνουμε τη χρησιμότητα του καρπουζιού και του πεπονιού, τότε σε σχέση με τον γλυκαιμικό δείκτη και τις επιδράσεις στα νεφρά, το δεύτερο προϊόν θα είναι πιο υγιές και ασφαλέστερο. Ο δείκτης καρπούζι είναι 72 και τα πεπόνια - 65.

Αρωματικά φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, στη σύνθεση του είναι παρόντες:

ρετινόλη (Α);
τοκοφερόλη (Ε);
ασκορβικό οξύ (C).
θειαμίνη (Β₁) ·
Η ριβοφλαβίνη (Β₂) ·
νικοτινικό οξύ (Β₃) ·
πυριδοξίνη (Β₆) ·
Η ινοσιτόλη (Β₈).

Από τα ορυκτά μπορεί να σημειωθεί:

ψευδαργύρου.
φωσφόρου ·
μαγνήσιο.
κάλιο.
ιώδιο.
σιδήρου

Οφέλη για το ανθρώπινο σώμα

Το προϊόν έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες:

• βελτιώνει τη διάθεση, ενεργοποιεί τη σύνθεση της σεροτονίνης - την ορμόνη της ευτυχίας.
• βελτιώνει την πεπτική λειτουργία.
• αδύναμη, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα.
• αυξάνει την απόδοση του εγκεφάλου, ενισχύει τη μνήμη.
• μειώνει τη συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα.
• αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση.
• καθαρίζει το σώμα από επιβλαβείς συσσωρεύσεις.
• αφαιρεί πρήξιμο.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Όταν το πεπόνι της παγκρεατίτιδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στο στάδιο της ύφεσης της νόσου. Στο οξεικό στάδιο, ένα προϊόν κορεσμένο με ίνες φορτώνει το πάγκρεας.

Για την ουρική αρθρίτιδα, το προϊόν είναι χρήσιμο. Καθαρίζει το σώμα του ουρικού οξέος, βοηθά στην ομαλοποίηση του βάρους, ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις, μειώνει το πρήξιμο, στηρίζει τα έντερα.

Οφέλη για το σώμα της γυναίκας

Είναι χρήσιμο για τις νέες γυναίκες να τρώνε πεπόνι για να αναζωογονήσουν το δέρμα, να ενισχύσουν τα μαλλιά και τα νύχια, να αυξήσουν τη σεξουαλική δραστηριότητα. Με PMS, ώριμα φρούτα κανονικοποιούν τη συναισθηματική και ψυχική κατάσταση. Η βιταμίνη Ε που περιέχεται στον πολτό εμποδίζει τη γήρανση του δέρματος.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο καρπός ομαλοποιεί τα έντερα, εξαλείφει την αϋπνία, μειώνει την τοξικότητα, μειώνει το πρήξιμο.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας, το προϊόν συμβάλλει στην αύξηση της περιεκτικότητας σε λιπαρά του μητρικού γάλακτος. Αλλά μπορείτε να φάτε πεπόνι έξι μήνες μετά τον τοκετό.

Οφέλη για τους άνδρες

Οι σπόροι πεπονιού συνιστώνται για να διατηρούν τη δραστικότητα. Για να απαλλαγείτε από τη σεξουαλική ανικανότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους που έχουν κονιοποιηθεί σε σκόνη 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Παιδιά με πεπόνια

Το πεπόνι για ένα παιδί μπορεί να είναι αλλεργιογόνο. Από 8 μήνες, το μωρό σας μπορεί να σας δώσει φρέσκο ​​χυμό πεπονιού. Πρώτα δώστε μία σταγόνα. Εάν δεν παρατηρηθεί αλλεργική αντίδραση, η ημερήσια δόση αυξάνεται σε λίγες σταγόνες.

Η σάρκα μπορεί να προσφερθεί σε ένα παιδί ηλικίας 2 ετών, ελλείψει αλλεργίας στο πεπόνι.

Πεπόνι για απώλεια βάρους

Το προϊόν καταστρέφει τα λιπώδη κύτταρα και γεμίζει το σώμα με ενέργεια. Πεπόνι - ένα εξαιρετικό πιάτο για τις ημέρες νηστείας, παρέχοντας στο σώμα αρκετές θρεπτικές ουσίες και νερό. Αλλά δεν πρέπει να τρώτε πεπόνι το βράδυ, τουλάχιστον 2 ώρες θα πρέπει να περάσουν μεταξύ τρώγοντας ένα φρούτο και πηγαίνοντας στο κρεβάτι.

Χρήση στην κοσμετολογία

Οι ευεργετικές ιδιότητες του πεπονιού λαμβάνονται υπόψη κατά την προετοιμασία τρίβων, λοσιόν, μάσκας προσώπου και μαλλιών. Το εκχύλισμα πεπονιού αποτελεί συστατικό πολλών κρεμών, σαμπουάν και άλλων παρασκευασμάτων φροντίδας. Αυτά τα φάρμακα είναι:

αναστέλλουν τη γήρανση του δέρματος.
σβήνει τις φλεγμονές του δέρματος.
ανακούφιση της μελάγχρωσης.
να ενισχύσει την πλάκα νυχιών?
αποκαταστήστε τη δομή των μαλλιών.

Για να κάνετε μια μάσκα πεπονιού κατά των ρυτίδων, πρέπει να πάρετε 3 κουταλιές της σούπας πολτό πεπονιού, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος. Τα συστατικά αναμειγνύονται, εφαρμόζονται στο πρόσωπο, ξεπλένονται μετά από 15 λεπτά. Η διαδικασία εκτελείται μία φορά την εβδομάδα.

Σπόροι πεπονιού: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι σπόροι πεπονιού είναι χρήσιμοι σε πολλές παθολογίες, είναι:

• καθαρίστε το ήπαρ και την εντερική οδό.
• μειώστε τα συμπτώματα του διαβήτη.
• διεγείρει την απελευθέρωση της χολής.
• καθαρίζουν τα νεφρά από άμμο και πέτρες.
• ενίσχυση της μνήμης?
• πρόληψη της ανάπτυξης του άσθματος.
• πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
• διεγείρει την ασυλία.
• Οι θερμίδες των πεπονιών δεν συνιστώνται επομένως σε άτομα με παχυσαρκία. Δεν μπορείτε να φάτε σπόρους με:
• αυξημένη έκκριση του πεπτικού χυμού.
• παθολογίες της σπλήνας.
• τοξικότητα.

Κενά για το χειμώνα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για κονσερβοποιημένα πεπόνια. Μπορείτε να κυλήσετε ένα πεπόνι σε σιρόπι για το χειμώνα, να κάνετε μαρμελάδα, ακόμη και να γεμίσει το πεπόνι.

Η μαρμελάδα. Λαμβάνετε 0,5 κιλά ζάχαρης, 1 κιλό πολτό πεπονιού, φλούδα λεμονιού. Ο πολτός κόβεται σε κύβους, καλυμμένο με ζάχαρη, εμποτισμένο για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη φασαρία. Το μίγμα φέρεται σε βρασμό, καλύπτεται με ένα καπάκι, αφήνεται να ψυχθεί και στη συνέχεια μαγειρεύεται για άλλα 5 λεπτά. Ως κύριο συστατικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι τη σάρκα, αλλά το πεπόνι φλούδες χωρίς ένα εξωτερικό σκληρό στρώμα.

Jam Παίρνουν 1 κιλό πολτό πεπονιού, 1 κιλό ζάχαρη, χυμό λεμονιού, μέση ρίζα τζίντζερ. Ο θρυμματισμένος πολτός γεμίζει με ζάχαρη και αφήνεται όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο τζίντζερ. Το μείγμα μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα.

Compote. Πάρτε 1 κιλό σάρκας πεπονιών, 200 γραμμάρια ζάχαρης. Ο πολτός κόβεται σε μικρά κομμάτια, καλύπτεται με ζάχαρη, τοποθετείται στο ψυγείο για 3 ώρες. Στη συνέχεια, το πεπόνι χύνεται με ένα λίτρο βραστό νερό, βάλτε στη φωτιά για μερικά λεπτά. Το τελικό ποτό είναι εμφιαλωμένο.

Με βάση το σιρόπι, συνταγές ζαχαρωμένων φρούτων και κονσερβοποιημένα πεπόνια, γεύση παρόμοια με ανανά. Νόστιμα πεπόνια με σοκολάτα, κανέλα ή διάφορα φρούτα.

Εάν αγοράσετε ένα πικάντικο, ανώριμο πεπόνι, τότε δεν πρέπει να το πετάξετε αμέσως. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ ή φρουτοσαλάτα.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Η βλάβη του πεπονιού είναι εμφανής όταν:

• διαβήτη ·
• φλεγμονώδεις παθολογίες της πεπτικής οδού.
• δυσανεξία στο προϊόν.

1. πίνετε νερό με πεπόνι (επιτυγχάνεται διουρητικό αποτέλεσμα).
2. συνδυάζονται με πιάτα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (πιθανώς εντερική διαταραχή).

Εάν η συγκέντρωση χημικών ουσιών στον πολτό είναι υψηλή, τότε είναι δυνατή η δηλητηρίαση με πεπόνι. Ο ενδιαφερόμενος:

Για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα δηλητηρίασης, πρέπει να πάρετε ενεργό άνθρακα ή οποιοδήποτε άλλο ρόφημα, να πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό, μην τρώτε τίποτα. Η κατάσταση επανέρχεται στο φυσιολογικό μετά από περίπου μία ημέρα.

Πού και πώς να αποθηκεύσετε το πεπόνι στο σπίτι;

Πολλοί αγοραστές δυσκολεύονται να προσδιορίσουν την ωριμότητα του πεπονιού. Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά υποδεικνύουν την ποιότητα και την ωριμότητα του πεπονιού:

• την ακεραιότητα και την ομαλότητα του δέρματος, την απουσία ρωγμών, τσακίσεων και σάπιων περιοχών.
• έντονο άρωμα μελιού και ανανά.
• εύκολο ξύσιμο με το καρφί του ανώτερου στρώματος της φλούδας.
• απαλότητα της φλούδας?
• Ένας θαμπός ήχος όταν χτυπάτε στην επιφάνεια του εμβρύου.

Μακροπρόθεσμη αποθήκευση των πεπονιών μπορεί να είναι, εάν η επιφάνεια του δεν είναι κατεστραμμένο. Το προϊόν αποθηκεύεται στο κελάρι, στο μπαλκόνι, σε οποιοδήποτε σκιερό και δροσερό μέρος. Η διάρκεια ζωής των περονόσπορων στις πρώτες ωριμάζουσες ποικιλίες είναι ένα μήνα, μεσαία ωρίμανση - 3 μήνες, καθυστερημένη ωρίμανση - έως και 6 μήνες.

Το κομμένο πεπόνι διατηρείται στο ψυγείο έτσι ώστε ο πολτός να μην είναι ξινό. Η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τις 2 ημέρες.

Το αποξηραμένο ή αποξηραμένο πεπόνι διατηρείται καλά. Η διαφορά μεταξύ του αποξηραμένου πεπονιού και του αποξηραμένου πεπονιού είναι ότι στην πρώτη έκδοση του προϊόντος παραμένει λίγο υγρασία, στο δεύτερο δεν υπάρχει. Το προϊόν στεγνώνει στο φούρνο για περίπου 24 ώρες. Τα τεμάχια τοποθετούνται σε ένα πλέγμα, η ξήρανση 6 ωρών γίνεται στους 75 ° C, μετά την απενεργοποίηση της φωτιάς συνεχίζεται στους 60 ° C.

Όταν δοκίμασα το πεπόνι, αισθάνθηκα μια λεπτή γεύση. Ο θείος μου είχε πρήξιμο στο στομάχι, συνιστάται να θεραπεύεται με πεπόνι. Δύο φέτες την ημέρα και έτοιμοι. Ως αποτέλεσμα, ένα μήνα αργότερα είχε τα πάντα πάει. Επίσης, το πεπόνι βελτιώνει τη διάθεση με το άρωμά του. Ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει να αισθάνονται το άρωμα των πεπονιών μπορούν να πάρουν μια καλή διάθεση. Το πεπόνι είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν.

Ο σύζυγός μου προτιμά τα πεπόνια, έπρεπε να τους αγαπώ και εγώ. Αν τα φάτε τουλάχιστον δύο ώρες μετά από άλλα τρόφιμα, αυτό το φρούτο κήπο θα φανεί πολύ πιο νόστιμο. Αλλά το νερό αμέσως μετά το πεπόνι είναι πικρό, ως προειδοποίηση, πιθανότατα, ότι δεν πρέπει να το πίνετε.

http://superpolezno.com/dyinya-polza-i-vred-dlya-organizma-kaloriynost/.html

Η χημική σύνθεση των πεπονιών

Η ινοσιτόλη, η οποία περιέχεται στον πολτό, αποτρέπει την εναπόθεση λίπους στους ιστούς του ήπατος · οι ίνες είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας καθαρισμού για την ομαλοποίηση της δραστηριότητας της γαστρεντερικής οδού. Το πεπόνι έχει ήπιο διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα από ότι το πεπόνι είναι ευεργετικό για το σώμα και τις γυναίκες, και τους άνδρες.

Τι είναι χρήσιμο πεπόνι για το ανθρώπινο σώμα;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των πεπονιών και κολοκυθιών, συμπεριλαμβανομένων των πεπονιών, είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Τα οφέλη του πεπονιού για το σώμα και η δυνατή βλάβη με την ανεύθυνη κατανάλωσή του, περιέγραψαν ακόμη και τον μεγαλύτερο γιατρό και επιστήμονα της Ανατολής, Avicenna.

Σήμερα, με βάση τα δεδομένα της βιοχημικής ανάλυσης των γλυκών καρπών, μπορούμε να μιλήσουμε για τη χρήση του πεπονιού και των σπόρων του για τη θεραπεία ευρέος φάσματος ανθρώπινων ασθενειών. Οι καρποί χρησιμοποιούνται ως αποτελεσματική πρόληψη αθηροσκλήρωσης, κρυολογήματος και καρδιαγγειακών παθήσεων, νευρικών διαταραχών και ασθενειών της ουρογεννητικής περιοχής.

Οι αρχαίες λαϊκές συνταγές έχουν φτάσει στην εποχή μας, όπου το πεπόνι χρησιμοποιείται ως φάρμακο για αιμορροΐδες και δυσκοιλιότητα, ουρική αρθρίτιδα και άλλες παθήσεις. Μια φέτα τήξης, δίνοντας φρεσκάδα του πολτού βοηθά να ηρεμήσει και να ανακάμψει μετά από μια δύσκολη μέρα.

Η αποτελεσματικότητα και η χρησιμότητα του πεπονιού για το σώμα καθορίζεται όχι μόνο από τη σύνθεσή του αλλά και από το γεγονός ότι όλες οι ουσίες είναι εύκολα αφομοιωμένες, πρακτικά χωρίς αρνητικό ή ερεθιστικό αποτέλεσμα.

Χωρίς την παραμικρή βλάβη, το πεπόνι, χρήσιμο για τις γυναίκες και τους άνδρες, χάρη στις ίνες, καθαρίζει τα έντερα από τις επιβλαβείς συσσωρεύσεις, ενεργοποιεί τις πεπτικές διαδικασίες και εμποδίζει τη συσσώρευση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Αυτή είναι μια αποτελεσματική πρόληψη των διαταραχών της γαστρεντερικής οδού και ένας τρόπος πρόληψης των ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε πεπόνι, το πεπόνι που είναι χρήσιμο για το σώμα περιέχει πολύ περισσότερο ασκορβικό οξύ. Αυτό εξηγεί την ενεργό ανοσορυθμιστική, τονωτική και αντιφλεγμονώδη δράση του. Στο σύμπλεγμα των ουσιών που περιέχονται στον πολτό, προκαλεί:

• καταπραϋντικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα, κόπωση και ευερεθιστότητα εξαφανίζονται, ο ύπνος εξομαλύνεται.
• η διέγερση των μεταβολικών διεργασιών, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, η οποία βοηθά στην αντιμετώπιση της αναιμίας, των καταθλιπτικών καταστάσεων και της μειωμένης απόδοσης.
• ευεργετική επίδραση στον εγκεφαλικό φλοιό.

Λόγω των επιδημιολογικών και διουρητικών επιδράσεων του πεπονιού, με το όφελος του ανθρώπινου σώματος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό φάρμακο για διαταραχές των νεφρών και της χοληδόχου κύστης, καθώς και για τον κίνδυνο σχηματισμού λίθων και άμμου. Από την αρχαιότητα, έχει μελετηθεί καλά η αντιπαρασιτική δυνατότητα των σπόρων και του πολτού των πεπονιών. Αυτή η κουλτούρα έχει αποδειχθεί ως ένα φυσικό αντιελμινθικό.

Ο χυμώδης χαρτοπολτός έχει αναζωογονητικό, τονωτικό αποτέλεσμα και όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, το πεπόνι είναι χρήσιμο για το σώμα των γυναικών και των ανδρών που φροντίζουν για την εμφάνισή τους. Η ικανότητα του πεπονιού να ενεργοποιεί την εντερική δραστηριότητα και να διευκολύνει τον καθαρισμό του σώματος χρησιμοποιείται για τη δυσκοιλιότητα, καθώς και για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Τι είναι χρήσιμο πεπόνι για το σώμα μιας γυναίκας;

Ωστόσο, με πολλά οφέλη πεπονιών για τις γυναίκες, η βλάβη από την κατανάλωση φρούτων είναι επίσης δυνατή. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η χρήση φρούτων αμφιβόλου προέλευσης ως τροφή, καθώς τα νιτρικά και άλλα τοξικά συστατικά που συσσωρεύονται σε αυτά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στην υγεία τόσο της μητέρας όσο και του αγέννητου μωρού. Το ίδιο ισχύει και για τις θηλάζουσες γυναίκες.

Δεδομένου ότι το πεπόνι έχει καθαρτικό αποτέλεσμα και οι έντονα χρωματισμένες ποικιλίες μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, αυτοί οι παράγοντες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη διάρκεια του θηλασμού, έτσι ώστε το παιδί να μην αισθάνεται αυτή την επίδραση του γάλακτος μέσω του γάλακτος.

Τι είναι χρήσιμο πεπόνι για τους άνδρες;

Νιώστε τις ευεργετικές επιδράσεις της καλλιέργειας πεπονιού στην ευημερία και σε ένα ισχυρό μισό της ανθρωπότητας. Για τους άνδρες, το πεπόνι είναι χρήσιμο, πάνω απ 'όλα, το περιεχόμενο του ψευδαργύρου, επηρεάζοντας θετικά την ποιότητα του σπέρματος.

Επιπλέον, λόγω του περιεχομένου του σιδήρου και άλλων ενεργών στοιχείων, το πεπόνι βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, ηρεμεί και επηρεάζει θετικά την αντίσταση σε αγχωτικές καταστάσεις και την αυτοεκτίμηση των ανδρών.

Αντενδείξεις για το πόσιμο πεπόνια

Η βλάβη του πεπονιού στην υγεία, καθώς και τα οφέλη του καρπού, οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιοδραστικές ουσίες σε όλα τα μέρη της καλλιέργειας πεπονιού και ιδιαίτερα στον πολτό και τους σπόρους του φυτού.

Και παρόλο που δεν υπάρχουν αυστηρές αντενδείξεις για λήψη πεπονιού, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων γλυκών καρπών θα πρέπει να εγκαταλειφθεί εάν ένα άτομο πάσχει από μια ασθένεια:

• γαστρεντερική οδό, ειδικά συνδεδεμένη με φλεγμονώδεις και λοιμώδεις διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του πεπτικού έλκους και της γαστρίτιδας.
• το πάγκρεας, τη χοληδόχο κύστη και την ουρογεννητική περιοχή, συνοδευόμενη από την εκκένωση μεγάλων λίθων και άμμου κατά τη διάρκεια της περιόδου παροξυσμού.
• διαβήτη ή υπάρχει κίνδυνος να αναπτυχθεί.

Δεν πρέπει να τρώτε πεπόνι με άδειο στομάχι ή μετά από ένα πλούσιο γεύμα.

Είναι πολύ πιο σωστό να απολαύσετε μερικές φέτες 2-3 ώρες μετά το γεύμα, ενώ δεν προσθέτετε στο επιδόρπιο ή πλένετε τις νοστιμιές με νερό, γαλακτοκομικά και αλκοόλ, αφού μια τέτοια γειτονιά με πεπόνι δεν είναι καλή αλλά επιβλαβής για την υγεία.

http://sam-village.ru/himicheskiy-sostav-dyni/

Πεπόνι - Σύνθεση

Πεπόνι - πεπόνι καλλιέργεια, που ανήκουν στην οικογένεια κολοκύθας. Πρόκειται για μια αγαπημένη φροντίδα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, η οποία δεν χρησιμεύει μόνο ως πηγή νερού αλλά και για πολλές χρήσιμες ουσίες. Η σύνθεση του πεπονιού είναι πολύ διαφορετική και πλούσια σε πολύτιμα ιχνοστοιχεία, οπότε αυτό το μούρο πρέπει να περιλαμβάνεται τακτικά στη διατροφή σας.

Η σύνθεση και η θρεπτική αξία του πεπονιού

Ο πολτός αυτής της καλλιέργειας είναι 90% νερό, γι 'αυτό καταστέλλει τη δίψα τόσο καλά και υπάρχουν πολλοί απλοί και σύνθετοι υδατάνθρακες σε αυτό, οι οποίοι παρέχουν την οικεία γλυκύτητα και γεύση. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι οι υδατάνθρακες υπερισχύουν σημαντικά έναντι των λιπών και των πρωτεϊνών, η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι χαμηλή και ανέρχεται σε μόνο 35 Kcal ανά 100 g. Περιέχονται στον πολτό και το άμυλο, πηκτίνες, διαιτητικές ίνες, οργανικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα και τέφρα. Το πεπόνι έχει πολλές βιταμίνες - A, C, E, PP, ομάδα Β, καθώς και μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, θείο, φώσφορο, χλώριο, ιώδιο, κοβάλτιο κλπ.

Αυτή η χημική σύνθεση ενός πεπονιού δίνει σε αυτό το μούρο πολλές χρήσιμες ιδιότητες, μεταξύ των οποίων μπορεί να σημειωθεί:

• τη βελτίωση και τη διατήρηση της όρασης, καθώς και την καταπολέμηση των ατελειών του δέρματος λόγω της σύνθεσης της βιταμίνης Α.
• διεγείρει την παραγωγή λευκοκυττάρων και αυξάνει την ανοσοπροστασία. Αυτό οφείλεται στη βιταμίνη C.
• ο κορεσμός του σώματος με υγρασία, καθώς και καλό διουρητικό αποτέλεσμα. Το πεπόνι είναι μια εξαιρετική πρόληψη της κυστίτιδας και του καρκίνου του ουροποιητικού συστήματος.
• καθαρισμός του σώματος των τοξινών και των τοξινών, η οποία είναι δυνατή λόγω της παρουσίας των πηκτινών, και των ινών είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας, ομαλοποιεί το έργο της πεπτικής οδού.

Αλλά όχι μόνο αυτό είναι χρήσιμο πεπόνι με την πλούσια σύνθεση των ιχνοστοιχείων. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό παρόμοιο με τη σοκολάτα, που ηρεμεί τα νεύρα και αποκαθιστά τον καρδιακό ρυθμό και από την άποψη αυτή τόσο τα φρέσκα φρούτα όσο και τα αποξηραμένα φρούτα είναι καλά. Λόγω της ικανότητάς του να ομαλοποιεί ορμονικό υπόβαθρο, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείται για γυναίκες όλων των ηλικιών, καθώς και για έγκυες γυναίκες, των οποίων το σώμα χρειάζεται να υποστηρίξει τόσο πολύ. Η σύνθεση του πεπονιού βιταμινών είναι τέτοια που αξίζει μια πιο προσεκτική ματιά και τους άνδρες. Δεν είναι μυστικό ότι ο ψευδάργυρος είναι υπεύθυνος στο σώμα των εκπροσώπων του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας για τη σεξουαλική επιθυμία και την κανονική λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.

Έτσι, το πεπόνι μπορεί να λειτουργήσει ως προληπτικό μέτρο για την ανικανότητα και ειδικά για τους σπόρους της. Από τους αρχαίους χρόνους, οι σπόροι του έχουν χρησιμοποιηθεί ως χολερετικός, διουρητικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Το αφέψημά τους χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για την καταπολέμηση των φακίδων, των σημείων ηλικίας και της ακμής.

http://womanadvice.ru/dynya-sostav

FitAudit

Site FitAudit - ο βοηθός σας σε θέματα διατροφής για κάθε μέρα.

Οι πραγματικές πληροφορίες για τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, να βελτιώσετε την υγεία σας, να γίνετε ενεργός και χαρούμενος άνθρωπος.

Θα βρείτε για τον εαυτό σας πολλά νέα προϊόντα, θα μάθετε τα πραγματικά τους οφέλη, θα αφαιρέσετε από τη διατροφή σας τα προϊόντα, τους κινδύνους που δεν είχατε γνωρίσει ποτέ πριν.

Όλα τα δεδομένα βασίζονται σε αξιόπιστες επιστημονικές έρευνες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες διατροφολόγους και αθλητές.

http://fitaudit.ru/food/114001

Πεπόνι θερμίδων. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση "Πεπόνι".

Ενεργειακή αξία Πεπόνι κάνει 35 kcal.

Κύρια πηγή: Ι.Μ. Skurikhin και τη χημική σύνθεση των τροφίμων. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΜΕΛΩΝ

Τι είναι χρήσιμο Πεπόνι

• Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλάρωση και αιμορραγία των ούλων, ρινική αιμορραγία λόγω της αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.
• Το πυρίτιο περιλαμβάνεται ως δομικό συστατικό στη σύνθεση των γλυκοζαμινογλυκανών και διεγείρει τη σύνθεση κολλαγόνου.
• Το κοβάλτιο είναι μέρος της βιταμίνης Β12. Ενεργοποιεί τα ένζυμα του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων και του μεταβολισμού του φολικού οξέος.

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

• Αρχική σελίδα
• Σύνθεση προϊόντων
• Η σύνθεση φρούτων και μούρων
• Η χημική σύνθεση του "Melon"

Ετικέτες:Πεπόνι θερμιδική περιεκτικότητα 35 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, από χρήσιμα Πεπόνι, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Πεπόνι

Η ενεργειακή αξία ή η θερμιδική αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τρόφιμα κατά τη διαδικασία της πέψης. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος μετράται σε κιλο-θερμίδες (kcal) ή kilo-joules (kJ) ανά 100 g. προϊόντος. Οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζονται επίσης "θερμίδες τροφίμων", επομένως, όταν υποδεικνύεται η θερμιδική περιεκτικότητα σε (κιλό) θερμίδων, το πρόθεμα kilo παραλείπεται συχνά. Λεπτομερείς πίνακες ενεργειακής αξίας για τα ρωσικά προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής είναι ένας συνδυασμός των ιδιοτήτων ενός προϊόντος διατροφής, στην παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανθρώπινες ανάγκες για τις απαραίτητες ουσίες και ενέργεια.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Η σύνθεση των βιταμινών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται από τα φυτά και όχι από τα ζώα. Η καθημερινή ανάγκη βιταμινών ενός ατόμου είναι μόνο μερικά χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται από ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και "χαμένες" κατά το μαγείρεμα ή κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/88.php

Πεπόνι: Τα οφέλη και η βλάβη

Από τα αρχαία χρόνια, το πεπόνι θεωρήθηκε ως ανυαρχικό δώρο. Οι άνθρωποι το θεώρησαν, δίνοντάς του υπερφυσικές δυνάμεις. Σύμφωνα με το μύθο, θεία μηνύματα είναι εγγεγραμμένα στην κρούστα του. Οι άνθρωποι μαντεύονταν σε ένα πεπόνι, πιστεύοντας ότι μπορούσε να προβλέψει τη μοίρα.

Είναι ενδιαφέρον: Το πεπόνι δεν είναι φρούτο και όχι μούρο, όπως πολλοί πιστεύουν λανθασμένα. Στην πραγματικότητα, είναι ένα λαχανικό από την οικογένεια κολοκύθας, ένας στενός "συγγενής" αγγουριού.

Η ιστορία του πεπονιού ξεκίνησε πριν από χιλιάδες χρόνια. Οι εικόνες της στα μνημεία της αρχαίας Αιγύπτου δείχνουν ότι ακόμα και τότε ήταν γνωστή στους ανθρώπους. Σήμερα οι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να εργάζονται στο πεπόνι, δημιουργώντας νέες εκπληκτικές ποικιλίες. Έτσι, στον Βόρειο Καύκασο, εκτράφηκε ένα ασυνήθιστο πεπόνι με γεύση φράουλας. Κορεάτες επιστήμονες έκαναν μια συγκλονιστική δήλωση - το πεπόνι περιέχει το ελιξίριο του λυκοπενίου της νεολαίας, το έργο του οποίου συνεχίζεται σήμερα.

Το πεπόνι είναι απίστευτα ευεργετικό για το σώμα, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι επιβλαβές, γι 'αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.

Η αξία των τροφίμων και η χημική σύνθεση του πεπονιού

Διατροφική αξία 100 g:

• Θερμίδες: 35 kcal
• Πρωτεΐνη: 0,6 γρ
• Λίπος: 0,3 γρ
• Υδατάνθρακες: 7,4 γρ

• Διαιτητική ίνα: 0,9 g
• Οργανικά οξέα: 0,2 g
• Νερό: 90 g
• Ακορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,1 g
• Μονο - και δισακχαρίτες: 7,3 γρ
• Άμυλο: 0,1 g
• Τέφρα: 0,6 γρ
• Κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,1 g

Στοιχεία μακροεντολών:

• Ασβέστιο: 16 mg
• Μαγνήσιο: 13 mg
• Νάτριο: 32 mg
• Κάλιο: 118 mg
• Φωσφόρος: 12 mg
• Χλωριούχο: 50 mg
• Θείο: 10 mg

Βιταμίνες:

• Βιταμίνη ΡΡ: 0,4 mg
• Β-καροτένιο: 0,4 mg
• Βιταμίνη Α (ER): 67 mcg
• Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 0,04 mg
• Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη): 0,04 mg
• Βιταμίνη Β5 (παντοθενική): 0,2 mg
• Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη): 0,06 mg
• Βιταμίνη Β9 (φολικό): 6 mcg
• Βιταμίνη C: 20 mg
• Βιταμίνη Ε (ΤΕ): 0,1 mg
• Βιταμίνη ΡΡ (ισοδύναμο νιασίνης): 0,5 mg

Ιχνοστοιχεία:

• Σίδηρος: 1 mg
• Ψευδάργυρος: 0,09 mg
• Ιώδιο: 2 mcg
• Χαλκός: 47 mcg
• Μαγγάνιο: 0,035 mg
• Φθόριο: 20 mcg
• Κοβάλτιο: 2 mcg

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, το πεπόνι είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Ένας αριθμός αμινοξέων που περιέχονται στο πεπόνι είναι οι πρόδρομοι της ορμονικής σεροτονίνης, έτσι ένα κομμάτι νόστιμο πεπόνι είναι πολύ αναζωογονητικό. Η ίνα βελτιώνει το πεπτικό σύστημα, διεγείρει την πέψη.

Τα οφέλη του πεπονιού

Συχνά, ένα πεπόνι ονομάζεται "κιτ πρώτων βοηθειών", τι είναι χρήσιμο πεπόνι για το σώμα;

Η βιταμίνη C, η οποία αποτελεί μέρος του πεπονιού, προστατεύει τον οργανισμό από τους παθολογικούς παράγοντες, το φολικό οξύ υποστηρίζει την φυσιολογική ανάπτυξη του σώματος, ο σίδηρος αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και το ιώδιο ενεργοποιεί τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.

Εάν τρώτε τακτικά μια φέτα πεπόνι, τότε μια μεγάλη διάθεση για κάθε μέρα θα είναι εγγυημένη. Χάρη στη σεροτονίνη, το πεπόνι σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα.

Πεπόνι - μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Βελτιώνει την πέψη και εξαλείφει τα εντερικά προβλήματα. Το πεπόνι συμβάλλει στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα, κάτι που είναι σημαντικό για τους ασθενείς με αθηροσκλήρωση. Συνιστάται για ρευματισμούς και προβλήματα με το αιματοποιητικό σύστημα. Το πεπόνι έχει επίσης ένα διουρητικό, αντιτοξικό, αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος και τη δύναμη του οστικού ιστού.

Ο χυμός περιέχει όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες του πεπονιού. Έχει διουρητικό αποτέλεσμα, βελτιώνοντας το έργο του συστήματος αποβολής. Ο χυμός πεπονιού χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην κοσμετολογία. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά δερματοπάθειες και άλλες δερματικές παθήσεις, καθώς και διεγείρει την ανάπτυξη των τριχών.

Ζημία του πεπονιού και αντενδείξεις

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των πεπονιών για το ανθρώπινο σώμα είναι ανεκτίμητες. Ωστόσο, σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβής. Τι είναι βλαβερό για το πεπόνι;

Η υπερβολική κατανάλωση πεπονιού μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη του beriberi, να διαταράξει το έργο των εντέρων, να προκαλέσει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και πόνων στα έντερα. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε πεπόνι έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, καθώς και μικρά παιδιά. Δεν συνιστάται επίσης να συνδυάσετε την πρόσληψη πεπονιών με ποτά και άλλα προϊόντα, ειδικά εκείνα που περιέχουν πολύ άμυλο.

Η χρήση των πεπονιών στην κοσμετολογία

Η διατροφική αξία ενός πεπονιού είναι γνωστή σε πολλούς, αλλά δεν γνωρίζει όλοι ότι το πεπόνι είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό προϊόν με αναγεννητικές και αναζωογονητικές ιδιότητες.

Η μάσκα πεπονιού αυξάνει την ελαστικότητα και την απαλότητα του δέρματος, αποκαθιστά την ανεπάρκεια της βιταμίνης Α, διεγείρει τις διαδικασίες αναγέννησης και ανανέωσης. Ένα αφέψημα των σπόρων πεπονιών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ξεπλύνετε τα μαλλιά: αυξάνει τη δύναμη και την ελαστικότητα των μαλλιών, τους δίνει μια φυσική υγιή λάμψη. Επιπλέον, το αφέψημα πεπόνι είναι ένα εξαιρετικό καθαριστικό δέρματος. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και ακόμη βοηθά να απαλλαγούμε από σημεία ακμής και ηλικίας.

5.900 συνολικά προβολές, 2 εμφανίσεις σήμερα

http://okeydoc.ru/dynya-polza-i-vred/

Η χημική σύνθεση των πεπονιών

Μαζί με δυο, αμφιφυλόφιλα λουλούδια εμφανίζονται μερικές φορές, και υπανάπτυκτες στήμονες βρίσκονται σε θηλυκά λουλούδια. Οι καρποί των διαφόρων ποικιλιών πεπονιών διαφέρουν ως προς το σχήμα και το μέγεθος, το βάρος, τη γεύση, το χρώμα της σάρκας και του δέρματος. Το μήκος των καρπών κυμαίνεται από 4 έως 2 μέτρα και βάρος από αρκετές δεκάδες γραμμάρια έως 20 κιλά. Οι σπόροι είναι λευκοί ή κρεμώδες, μήκους 0,5-1,5 cm.

Τι στο πεπόνι χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς

Η χημική σύνθεση των πεπονιών

Χρήσιμες, θεραπευτικές ιδιότητες του πεπονιού

Θεραπεία πεπονιού - Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

• Χυμός πεπονιού (φρεσκοτριμμένο) ποτό 0,5 φλιτζάνια 2 - 3 φορές την ημέρα ως αντιελμινθικά και βελτιώνει την πέψη
  
• Οι σπόροι πεπονιών πρέπει να αλέθονται με λεπτόκοκκο σε κονίαμα, να προστεθούν σταδιακά το ψυχρό, βραστό νερό τους, ανακατεύοντας συνεχώς το μείγμα με ένα κουτάλι. Στραγγίστε την προκύπτουσα μάζα και καταναλώστε 0,5 φλιτζάνια 2 - 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για πέτρες στα νεφρά.
  
• Χρησιμοποιήστε το πεπόνι για τη διατροφή στην αρτηριοσκλήρωση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις.
  
• Ο πολτός του ώριμου πεπονιού συνιστάται να λιπαίνει το δέρμα για τη θεραπεία της λεύκης.

Δωρεές στο ορθόδοξο τηλεοπτικό κανάλι "Soyuz"

http://n-retsept.ru/dynja.html

Η χημική σύνθεση των πεπονιών

Το πεπόνι έχει πολλαπλασιαστεί σε όλο τον πλανήτη, ξεκινώντας το ταξίδι του από την Αφρική και την Ασία. Σήμερα, όλοι γνωρίζουν τη γεύση του πεπονιού, αλλά δεν έχουν ακούσει όλοι για τις μοναδικές ευεργετικές τους ιδιότητες. Φυσικά, όπως κάθε πεπόνι φρούτων είναι ένα σπίτι για μια πληθώρα θεραπευτικών ουσιών. Το μεγαλύτερο μέρος του σιδήρου. Το πεπόνι έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, στο συκώτι και στα νεφρά. Επίσης κάτω από τη θετική επιρροή της πέφτει η ουροδόχος κύστη. Το πεπόνι συνιστάται για άτομα που λαμβάνουν αντιβιοτικά, επειδή αυξάνει τη δράση τους και μειώνει τις βλαβερές συνέπειες. Δεν είναι ένα μικρό όφελος, θα έχει ένα καρδιαγγειακό σύστημα. Γενικά, το πεπόνι τονώνει το σώμα και ακόμα βελτιώνει την εμφάνιση. Καταπραΰνει και θεραπεύει τα νεύρα. Οι σπόροι πεπονιού είναι ένας αρχαίος τρόπος να βελτιωθεί η ισχύς.

Η χρησιμότητα οποιουδήποτε προϊόντος καθορίζεται από το περιεχόμενο στη σύνθεση των βασικών βιταμινών, μακρο-και μικροθρεπτικών ουσιών. Το προϊόν Melon περιέχει την υψηλότερη ποσότητα από τις ακόλουθες ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα μας:
- Οι βιταμίνες C είναι υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, που παρέχουν το 22,2% της καθημερινής απαίτησης ανά 100 g του προϊόντος, βιταμίνη Α (RE) - 7,4% και βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη) - 5%.
- Μεταξύ των μακροστοιχείων είναι το κάλιο, το μαγνήσιο και το νάτριο (100 g του προϊόντος περιέχουν 4,7%, 3,3% και 2,5% της καθημερινής απαίτησης αυτών των στοιχείων, αντίστοιχα).
- Μεταξύ των μικροστοιχείων, το κοβάλτιο, ο σίδηρος και το ιώδιο διακρίνονται από τους καλύτερους δείκτες, η περιεκτικότητά τους σε 100 γραμμάρια Πεπόνι παρέχει 20%, 5,6% και 1,3% του ημερήσιου προτύπου, αντίστοιχα.

Παρακάτω παρατίθενται πίνακες με λεπτομερή σύνθεση του προϊόντος. Στους πίνακες, πέραν της θρεπτικής αξίας, παρέχει δεδομένα σχετικά με το περιεχόμενο και τις καθημερινές ανάγκες των ουσιών όπως οι βιταμίνες, τα μακρο-και τα μικροθρεπτικά συστατικά. Τα γραφικά μικρού και μεγάλου μεγέθους δείχνουν τα δεδομένα σχετικά με το ποσοστό αυτών των στοιχείων σε σχέση με την συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση.

Το διάγραμμα θερμίδων δείχνει τη συνεισφορά πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στην θερμιδική περιεκτικότητα του πρωτεϊνικού προϊόντος σε ποσοστιαίες μονάδες. Κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης δίνει 4 kcal, υδατάνθρακες - 4 kcal, λίπος - 9 kcal. Αυτά τα δεδομένα είναι πολύ σημαντικά για να γνωρίζουμε πότε διατηρούμε κάποιες δίαιτες που συνεπάγονται ένα συγκεκριμένο ποσοστό υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών στη διατροφή.

http://calorific.ru/products/fruits/1321-dynya.html