Κύριος Δημητριακά

Λινέλαιο, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις.

Ο συντάκτης: Nikolay Zakharov Ημερομηνία: 11/21/2017

Η πηγή του λιναρόσπορου είναι οι καλλιέργειες λίνου, ένα ετήσιο φυτό φυτών, με ένα λεπτό, διακλαδισμένο στην κορυφή του στελέχους. Ταξιανθία λινά μπλε χρώμα. Στη θέση των λουλουδιών σχηματίζεται ένα σφαιρικό σώμα φρούτων με 10 σπόρους. Η επιφάνεια του σπόρου είναι λεία και γυαλιστερή. Οι ίδιοι οι σπόροι είναι πεπλατυσμένα φυτά σκούρου χρώματος.

Στη Ρωσία του 19ου αιώνα, το 40% του φυτικού ελαίου που καταναλώθηκε παράχθηκε από τους καρπούς αυτού του φυτού. Αυτό δικαιολογείται από τους τεράστιους όγκους καλλιέργειας αυτού του απαιτούμενου πολιτισμού.

Στις αρχές του 21ου αιώνα, με την παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας τεχνητά συντεθειμένων υλικών, τα προϊόντα που καλλιεργούνται με λίνο είναι σε μεγάλη ζήτηση από τον πληθυσμό, γεγονός που διεγείρει την κλίμακα της παραγωγής του.
Στη Σιβηρία και σε ορισμένες περιοχές της Μαύρης Γης της Ρωσικής Ομοσπονδίας, καταλαμβάνει μεγάλες εκτάσεις γεωργικής γης.

Οι σπόροι λίνου έχουν στη δομή τους από 30 έως 40% έλαιο. Η βιομηχανική τεχνολογία ψυχρής πίεσης σας επιτρέπει να πάρετε το 18-20% του πετρελαίου από την αρχική ποσότητα σπόρων. Κατά την επακόλουθη θερμή κατεργασία του λαμβανόμενου γεύματος, προστίθεται μια άλλη ποσότητα πετρελαίου 5-7%, η οποία χρησιμοποιείται μόνο για τεχνικές ανάγκες.
Το λινέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

  • Με τη μορφή ενός τροφίμου διατροφής;
  • Στην παραγωγή διατροφικών συμπληρωμάτων.
  • Ως αρχική ουσία για την παραγωγή φαρμάκων.
  • Για την παραγωγή φυσικών βερνικιών και χρωμάτων.
  • Ως πρώτες ύλες για φιλικά προς το περιβάλλον πολυμερή.

Φυσικό, χωρίς ιδιαίτερο βαθύ καθαρισμό, λάδι που λαμβάνεται από σπόρους λινάρι, διαφανές, κίτρινο χρώμα, ελαιώδες μίγμα, το οποίο έχει ιδιαίτερο άρωμα και ειδική πικρή επίγευση που εμφανίζεται μετά τη λήψη των συγκεκριμένων προϊόντων.

Η χημική σύνθεση του λιναρόσπορου.

Το έλαιο που παράγεται από σπόρους λίνου ταξινομείται ως εντατική ξήρανση, καθώς σε σύντομο χρονικό διάστημα, υπό την επίδραση του οξυγόνου που περιέχεται στον αέρα του περιβάλλοντος, σχηματίζει ένα ισχυρό, άχρωμο επιφανειακό στρώμα στα αντικείμενα στα οποία εφαρμόζεται. Αυτή η τάση σχηματισμού οργανικών πολυμερών οφείλεται στην αυξημένη παρουσία ακόρεστων οξέων στη δομή του ελαίου:

  • Λινολενικό (ωμέγα-3) 35-45%.
  • Λινολεϊκό (ωμέγα-6) 15-30%.
  • Ολεϊκή (ωμέγα-9) 13-29%.

Η παρουσία κορεσμένων οξέων:

  • Παλμιτικό και στεατίνη σε ποσοστό 11%.

Ο κατάλογος των ουσιών που περιέχονται στο λινέλαιο πρέπει να συμπληρώνεται με τις ακόλουθες ουσίες:

  • Τοκοφερόλες, με τη γενική ονομασία Βιταμίνη Ε.
  • Φυτοστερόλες;
  • Ρετινόλη, που ορίζεται από τον όρο βιταμίνη Α.
  • Διαλύεται σε λιγνάνες ελαίου, ουσίες ομοιάζουσες με οιστρογόνα που σχηματίζονται σε φυτά λίνου.

Λειτουργικά εξαρτήματα, έλαια.

Λινολεϊκά και λινολενικά ακόρεστα λιπαρά οξέα. Συμμετέχουν στον μεταβολισμό των κυττάρων, αυτές οι οργανικές ουσίες επηρεάζουν τη μετατροπή διαφόρων τύπων χοληστερόλης στο σώμα και μειώνουν την πιθανότητα καταθέσεων χοληστερόλης σε μεγάλα αγγεία.

Συμπλέγματα λιπιδίων, τα οποία περιλαμβάνουν λινελαϊκό οξύ, σχηματίζουν τη μεμβράνη όλων των κυττάρων ενός ζωντανού οργανισμού. Βοηθούν τις διαδικασίες της κανονικής ζωής σε όλα τα όργανα του ανθρώπινου σώματος.

Βιταμίνη Ε. Μια ουσία από ενώσεις τοκοφερόλης παρουσιάζει ενδείξεις αντιοξειδωτικού και συστατικού που βελτιώνει την επεξεργασία οξυγόνου στις κυτταρικές δομές. Η τοκοφερόλη σταματά την ταχεία εξάπλωση των φλεγμονωδών αντιδράσεων στους ιστούς και προστατεύει τις κυτταρικές δομές του σώματος από πολλούς επιβλαβείς παράγοντες.

Φυτοστερόλες. Είναι δομικά στοιχεία του κυτταρικού τοιχώματος. Η φυτοστερόλη είναι εγγενής στην ιδιότητα να μειώνει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο ανθρώπινο έντερο στις περισσότερες περιπτώσεις κατά 15%. Αυτή η δραστηριότητα της φυτοστερόλης συμβάλλει στις προσπάθειες για την επίτευξη των φυσιολογικών δεικτών χοληστερόλης που εμφανίζονται στο ανθρώπινο κυκλοφορικό σύστημα.

Η ουσία ρετινόλη, που ονομάζεται επίσης βιταμίνη Α, εκτελεί πολλές απαραίτητες λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα:

  • Είναι το κεντρικό συστατικό της ροδοψίνης, μια χρωστική ουσία που βρίσκεται στα λεγόμενα τσιπς του αμφιβληστροειδούς, η οποία είναι απαραίτητη για τη λειτουργία της όρασης σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.
  • Η παρουσία του διεγείρει τη σωστή ανάπτυξη των κυττάρων του σώματος.
  • Συμπεριλαμβάνεται στην κυτταρική μεμβράνη.
  • Απαιτείται από τον οργανισμό να συνθέσει ένζυμα που εμπλέκονται στο σχηματισμό στοιχείων του συνδετικού και οστικού ιστού.
  • Απαιτείται για τη λειτουργία των ηπατικών ενζύμων που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των ουσιών που προέρχονται από το έντερο.
  • Απαιτείται για να ολοκληρωθεί η σύνθεση των ορμονών που καθορίζουν τη σεξουαλική συμπεριφορά.
  • Απαραίτητο για το σώμα να συνθέτει ουσίες για την καταπολέμηση των ιογενών λοιμώξεων.
  • Εγγυάται την προστασία των κυττάρων από τις επιβλαβείς επιδράσεις των χημικώς δραστικών ριζών. Αυτό το χαρακτηριστικό γνώρισμα της ουσίας της ρετινόλης μπορεί να αποδοθεί σε αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά.

Με ανεπάρκεια στη διατροφή της συγκεκριμένης βιταμίνης, εμφανίζονται διάφορες επιδερμίδες και βλεννογόνοι, η οπτική οξύτητα χάνεται.

Υπάρχει εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος και καθυστέρηση στον ρυθμό ανάπτυξης του νεαρού οργανισμού.

Lignans - μια ομάδα φαινολικών ενώσεων φυτικής προέλευσης. Αυτές οι ουσίες δεν είναι επαρκώς μελετημένες σύνολο βιολογικά ενεργών ουσιών. Αυτά τα προϊόντα φυτικού μεταβολισμού υπάρχουν στα παραγόμενα λιπαρά έλαια στους τόπους συσσώρευσής τους. Οι λινάνοι λίνου, σε μια ηπιότερη μορφή, αντικαθιστούν τις λειτουργίες του οιστρογόνου, επηρεάζοντας τα εσωτερικά όργανα των γυναικών, η δράση τους δεν έχει παρενέργειες.

Οι λιγνάνες που υπάρχουν στο έλαιο λιναριού, σταματούν καλά τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης του γυναικείου σώματος, τα οποία εμφανίζονται κατά την έναρξη της εμμηνόπαυσης λόγω έλλειψης ιδίων οιστρογόνων, όπως:

  • Δυσκολίες στην απόκτηση καλής νυχτερινής ανάπαυσης.
  • Επίθεση μη διεγερμένου ενθουσιασμού και ευερεθιστότητας.
  • Η ξαφνική εμφάνιση ζάλης και πόνου στο ινιακό και χρονικό τμήμα του κεφαλιού.

Η διατροφή στην οποία υπάρχουν προϊόντα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα, προστατεύει το σκελετικό σύστημα μιας γυναίκας από την οστεοπόρωση και τις ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Το φυτικό οιστρογόνο από τα τρόφιμα βελτιώνει την ελαστικότητα των αγγειακών τοιχωμάτων και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, οι οποίοι αποτελούν την κύρια προϋπόθεση για την εμφάνιση καρδιακού μυός και εγκέφαλου.

Η χρήση ελαίου λιναριού στην ιατρική πρακτική.

Το λιναρόσπορο έχει πολλές ιδιότητες απαραίτητες για τη θεραπεία σοβαρών διαταραχών υγείας:

  • Η χρήση του πετρελαίου και των παρασκευασμάτων από αυτό ενισχύει την επούλωση ανοιχτών πληγών.
  • Ένα αδύναμο χολερετικό αποτέλεσμα εκδηλώνεται κατά την εφαρμογή του ελαίου.
  • Παρουσιάζεται η παρουσία ενός μικρού καθαρτικού αποτελέσματος.

Λόγω της παρουσίας ακόρεστων λιπαρών οξέων, το προϊόν από λιναρόσπορους είναι σε ζήτηση:

  • Για τη μείωση της παρουσίας χοληστερόλης στο αίμα όταν υπάρχουν σημαντικά αποθέματα αυτής της ουσίας στα μεγάλα αγγεία.
  • Για την πρόληψη και θεραπεία οδυνηρών καταστάσεων της καρδιάς.
  • Να ρυθμίζει την κυκλοφορία των λιπών στο σώμα.
  • Για την πρόληψη του σχηματισμού δερματίτιδας του δέρματος.

Οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παρασκευή φαρμάκων, παράγουν το φάρμακο "Linetol", η πρώτη ύλη για το οποίο είναι λιναρόσπορο. Το εργαλείο Linetol έχει σχεδιαστεί για την πρόληψη της εμφάνισης των συμπτωμάτων της αθηροσκλήρωσης και της θεραπείας της. Πάρτε αυτό το φάρμακο το πρωί με άδειο στομάχι και 1 κουταλιά της σούπας 1 φορά την ημέρα. Η θεραπεία ασθενειών απαιτεί μεγάλο χρονικό διάστημα, εναλλάσσοντας την πορεία της λήψης του φαρμάκου σε 1 μήνα, με ένα διάλειμμα μεταξύ των μαθημάτων σε 2 εβδομάδες.
Το έλαιο Linetol χρησιμοποιείται για εξωτερική επεξεργασία:

  • Σε περίπτωση βλάβης του δέρματος και των βλεννογόνων που προκαλείται από ραδιενεργό ακτινοβολία κακοήθων όγκων.
  • Με τη σύνθετη επεξεργασία εκτεταμένων χημικών και θερμικών εγκαυμάτων.

Η χρήση της λιετόλης βοηθά στην αναγέννηση των ιστών που έχουν υποστεί βλάβη.

Στη μη παραδοσιακή ιατρική, το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία:

  • Συχνά επαναλαμβανόμενη δυσκοιλιότητα.
  • Χωρίς πολύπλοκες αιμορροΐδες.
  • Αθηροσκλήρωση των αγγείων του άνω και κάτω άκρου.

Εφαρμογή λιναρόσπορου.

Βεβαιωθείτε ότι η ημερήσια πρόσληψη ακόρεστων λιπαρών οξέων από το σώμα μπορεί να γίνει αποδεκτή:

  • 1 κουτάλι σούπας μη επεξεργασμένου πετρελαίου ανά ημέρα, για ένα άτομο με μέση δόμηση
  • 1 κουταλάκι του γλυκού για το μωρό.

Το έλαιο λινών συνδυάζεται φυσικά με τα περισσότερα προϊόντα. Είναι καρυκεύματα με διάφορες σαλάτες, πιάτα φτιαγμένα σε ατμόλουτρα, όλα τα δημητριακά.

Μερικοί άνθρωποι δεν ανέχονται τη γεύση του λιναρόσπορου και δεν θέλουν να το καταπιούν στη φυσική του μορφή. Σε τέτοιες περιπτώσεις, κατάλληλο λάδι από λιναρόσπορο, που παράγεται με τη μορφή κάψουλων ζελατίνης. Οι λεπτομερείς οδηγίες χρήσης που περιέχονται στη συσκευασία θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε τις απαραίτητες δόσεις των βιολογικά ενεργών συμπληρωμάτων διατροφής για ενήλικες και παιδιά.

Ορθολογικά ακολουθήστε τις υποδεικνυόμενες δοσολογίες. Οι περισσότερες πιθανές αρνητικές εκδηλώσεις της χρήσης ναρκωτικών προκύπτουν εξαιτίας του υπερβολικού ποσού των κεφαλαίων που έχουν ληφθεί.

Αντενδείξεις για τη χρήση λιναρόσπορου.

Το έλαιο λινών, που έχει πολλά χρήσιμα πλεονεκτήματα, έχει περιορισμούς στην εσωτερική διοίκηση. Είναι απαραίτητο να το πάρετε με προσοχή στις παρακάτω συνθήκες του σώματος:

  • Αυξημένη ευαισθησία του σώματος στα μεμονωμένα συστατικά που συνθέτουν το πετρέλαιο.
  • Στην περίοδο της οξείας ασθένειας της χοληδόχου κύστης.
  • Με μεγάλο αριθμό διαταραχών του αίματος, γεγονός που υποδηλώνει προβλήματα με το πάγκρεας.

Διάρκεια ζωής του προϊόντος.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, το έλαιο λιναρόσπορου έχει μικρή διάρκεια ζωής. Σύμφωνα με τους τεχνικούς όρους της παραγωγής του, πρέπει να διατηρήσει τα αρχικά χαρακτηριστικά του εντός 12 μηνών από την ημερομηνία έκδοσής του. Εάν δεν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης, εμφανίζεται μια κοκκινωπή γεύση και το λάδι χάνει τις επιθυμητές ιδιότητές του. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η φυσική πικρή γεύση υπάρχει στο έλαιο λιναριού έτσι ώστε να μην απορρίπτεται το καλό λάδι.
Για να προστατευθείτε από την αγορά πετρελαίου με κακές ιδιότητες, θα πρέπει να ακολουθήσετε απλές οδηγίες:

  • Φροντίστε να δείτε την ημερομηνία κυκλοφορίας του προϊόντος.
  • Αγοράστε λάδι σε φιάλες από σκούρο ποτήρι μικρών όγκων.
  • Μετά το άνοιγμα, διατηρήστε το δοχείο με λάδι στο ψυγείο με ένα καλά κλεισμένο πώμα για να απαλλαγείτε από την παρατεταμένη αλληλεπίδραση του προϊόντος με το οξυγόνο του αέρα.

Μερικοί άνθρωποι επισημαίνουν ότι υπάρχει ένα λάδι στην πώληση που έχει μια καλή διάρκεια ζωής, αλλά έχει μια έντονη ταγγισμένη γεύση. Αυτή η ποιότητα του προϊόντος είναι αποκλειστικά στη συνείδηση ​​του κατασκευαστή. Αυτό μπορεί να οφείλεται στη χρήση ακατέργαστων πρώτων υλών κακής ποιότητας για την παραγωγή πετρελαίου ή τη συσκευασία παλαιών προϊόντων με ημερομηνία λήξης. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να θυμάστε το όνομα της εταιρείας του κατασκευαστή και στο μέλλον να μην αγοράσετε τα προϊόντα του.

Συμπέρασμα

Αυτό το λάδι, το οποίο δεν αξίζει τον κόπο, θα πρέπει να επανεμφανιστεί στην καθημερινή διατροφή. Η μεγαλύτερη προληπτική δράση έχει το πετρέλαιο, που δεν έχει υποβληθεί σε βαθύ καθαρισμό, που επιτυγχάνεται με την τεχνολογία ψυχρής πίεσης. Η τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος συμβάλλει στην καταπολέμηση της εμφάνισης της συσσώρευσης χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία, η οποία έχει θετική επίδραση στη δουλειά των ασθενών με διάφορες καρδιακές παθήσεις.

Η μοναδικότητα του λιναρόσπορου είναι ότι δεν περιέχει μόνο μια μεγάλη ποσότητα ακόρεστων λιπαρών οξέων αλλά και τη βέλτιστη αναλογία της παρουσίας των 2 πιο δημοφιλών ακόρεστων λιπαρών οξέων για το σώμα - λινολεϊκό και λινολενικό.

Η παρουσία ασταθών λιπαρών οξέων καθορίζει τα χαρακτηριστικά της χρήσης αυτού του ελαίου. Μπορεί εύκολα να αλληλεπιδράσει με το οξυγόνο του αέρα, με τα συστατικά του παρασκευασμένου φαγητού, όταν χρησιμοποιεί υψηλές θερμοκρασίες για ψήσιμο ή ψήσιμο. Η εμφάνιση με αυτή τη νέα ουσία μπορεί να έχει τοξικές ιδιότητες. Από αυτή την άποψη, το λιναρόσπορο δεν πρέπει να υποβληθεί σε ισχυρή θερμότητα.

Σε αυτό το μέρος, μπορείτε να δείτε ένα βίντεο σχετικά με τα οφέλη και τις ιδιότητες του λιναρόσπορου.

http://life-and-health.ru/lnjanoe-maslo-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija

FitAudit

Site FitAudit - ο βοηθός σας σε θέματα διατροφής για κάθε μέρα.

Οι πραγματικές πληροφορίες για τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, να βελτιώσετε την υγεία σας, να γίνετε ενεργός και χαρούμενος άνθρωπος.

Θα βρείτε για τον εαυτό σας πολλά νέα προϊόντα, θα μάθετε τα πραγματικά τους οφέλη, θα αφαιρέσετε από τη διατροφή σας τα προϊόντα, τους κινδύνους που δεν είχατε γνωρίσει ποτέ πριν.

Όλα τα δεδομένα βασίζονται σε αξιόπιστες επιστημονικές έρευνες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες διατροφολόγους και αθλητές.

http://fitaudit.ru/food/213142

Λάδι και λινέλαιο - χημική σύνθεση, τύποι

Λινάρι συνηθισμένο - μικρή βοτανική περιγραφή

Λινάρι συνηθισμένο - ένα ετήσιο βότανο της οικογένειας λινών. Ο στέλεχος είναι ίσιος, κυλινδρικός, διακλαδισμένος στην κορυφή, ύψος 70-100 cm. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, στεγνά, στενά λογχοειδή, ομαλά κατά μήκος των άκρων. Τα λουλούδια είναι τακτική, αμφιφυλόφιλος, pyatilepestkovye, που συλλέγονται στην εξάπλωση σκιοειδών ταξιανθίες: τα πέταλα είναι μπλε, με σκούρο μπλε φλέβες. Ο καρπός είναι ένα κιβώτιο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο του Σεπτεμβρίου. Ανθίζει τον Ιούνιο - Αύγουστο.

Η πατρίδα του Λιν είναι η Αίγυπτος και η Κεντρική Ασία, όπου καλλιεργήθηκε πριν από 5000 χρόνια. Στη φύση, το λινάρι δεν βρέθηκε.

Επί του παρόντος, το εργοστάσιο έχει μετακινηθεί στο μεσαίο και βόρειο γεωγραφικό πλάτος, και οι αναγνωρισμένες περιοχές όπου καλλιεργείται το λίνο είναι η Λευκορωσία, η Ρωσία και η Σκανδιναβία.

Το παραδοσιακό λινάρι καλλιεργείται ως φυτό νηματοποίησης και ελαιολάδου στη Λευκορωσία, στην Ουκρανία, στην περιοχή του Βόλγα, στον Βόρειο Καύκασο και στην Κεντρική Ασία.

Πρώτες ύλες Για ιατρικούς σκοπούς, οι σπόροι λιναριού συγκομιδής, οι οποίοι μπορούν να μεταποιηθούν σε φάρμακα (λιναρόσπορο, λινετόλη και φορτία με σπόρους λίνου). Οι σπόροι διατηρούνται για 3 χρόνια.

Στη λαϊκή ιατρική, χρήση και λιναριού χόρτου, που συλλέγεται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας του φυτού.

Το flaxseed χωρίζεται σε τρεις τύπους: dolgunets, mezheumok και μπούκλες.

Το λινάρι καλλιεργείται στην περιοχή της βόρειας και της μεσαίας Ευρώπης, κυρίως για την απόκτηση βλαστικών ινών από τους μίσχους, καθώς και για το έλαιο σπόρου.

Το Mezheumok αναπτύσσεται στη μεσαία λωρίδα και σε ορισμένες νότιες περιοχές για σπόρους και ίνες.

Ο Kudryash καλλιεργείται στον Καύκασο και την Κεντρική Ασία μόνο για σπόρους. Είναι οι σγουρές σπόροι που έχουν το υψηλότερο περιεχόμενο πετρελαίου (έως 46-48%).

Λινόσπορος

Ο λιναρόσπορος πρέπει να είναι φρέσκος, να έχει ένα χρώμα που είναι χαρακτηριστικό αυτού του τύπου. Ένας καλός σπόρος γλιστρά εύκολα σε ένα χέρι, βυθίζεται στο νερό, έχει μια μυρωδιά τυπική για τους φυσιολογικούς σπόρους χωρίς μούχλα, βύνη, μούχλα ή άλλη ξένη μυρωδιά.

Οι ακόλουθοι δείκτες καθορίστηκαν από το πρότυπο για τους λιναρόσπορους που συγκομίστηκαν: υγρασία για τα μακριά μαλλιά - όχι περισσότερο από 13%, για μπούκλες και mezheumka - όχι περισσότερο από 15,5, καθαρότητα - όχι λιγότερο από 90%.

Η καθαρότητα του λιναρόσπορου καθορίζεται από τον τύπο:

όπου x είναι το ποσοστό καθαρότητας.

Και το ποσοστό των σκουπιδιών.

Β - το ποσοστό των ακαθαρσιών πετρελαίου.

Οι ακαθαρσίες ζιζανίων περιλαμβάνουν:

  • πρόσμιξη ορυκτών - σβώλοι γης, άμμος.
  • οργανική ακαθαρσία ·
  • σπόροι αγρίων και καλλιεργούμενων φυτών που δεν ταξινομούνται ως ακαθαρσίες ελαίου ·
  • κατεστραμμένα, λερωμένα και χαλασμένα σπόρους λίνου.

Στις ακαθαρσίες ελαίων περιλαμβάνονται:

  • ολόκληροι σπόροι σαφράν, κραμβόσπορος, μουστάρδα, βιασμός, κάνναβη ·
  • οι σπόροι λίνου σπάνε, αν έχει αφεθεί τουλάχιστον το ήμισυ του πυρήνα.
  • θρυμματισμένο, βλαστήθηκε, ψημένο, κατεστραμμένο από αυτοθερμαινόμενο, μούχλα με ελαφρώς κατεστραμμένο πυρήνα.

Ανάλογα με την υγρασία και την καθαρότητα, ο λιναρόσπορος έχει διάφορους δείκτες:

  • Οι ξηροί σπόροι λίνου θεωρούνται ότι έχουν περιεκτικότητα σε υγρασία έως 11%, καθαρό, με ποσοστό καθαρότητας από 94 έως 100%.
  • Η μέση ξηρότητα είναι λιναρόσπορος με περιεκτικότητα σε υγρασία μεγαλύτερη από 11 έως 13%, μέση καθαρότητα (από 90 έως 94%).
  • Αναγνωρίζονται ως υγροί σπόροι με περιεκτικότητα σε υγρασία μεγαλύτερη από 13 έως 14,5%, ζιζάνιο, με ποσοστό καθαρότητας κάτω από 50%.
  • Το ακατέργαστο θεωρείται σπόρος με περιεκτικότητα σε υγρασία άνω του 14,5%.

Η χημική σύνθεση των σπόρων λίνου

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν βλέννα (μέχρι 12%), λιπαρό έλαιο (30-48%), το οποίο αποτελείται από γλυκερίδια λινολενικού (35-40%), λινολεϊκό (25-35%), ελαϊκό (15-20% και στεατικό οξύ. Ο σπόρος περιέχει επίσης έως και 24% πρωτεΐνες, καθώς και γλυκοζιτική λιναμαρίνη, υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, ένζυμα, ασκορβικό οξύ και καροτένιο.

Η γραμμομαρίνη γλυκοσιδίου σχηματίζει κυανικό οξύ όταν αποσυντίθεται. Αυτό απαιτεί προσοχή (!) Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους λίνου στην ιατρική πρακτική.

Οι βλεννώδεις ουσίες του λίνου σε διογκώσιμο ζεστό νερό αποκτούν την ικανότητα να περιβάλλουν τις φλεγμονώδεις βλεννογόνους μεμβράνες και να μαλακώσουν την επίδραση διαφόρων διεγέρσεων.

Το λιναρόσπορο περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Ε και ένζυμα.

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν επαρκώς μεγάλη ποσότητα χαλκού, μαγγανίου, ψευδαργύρου, πράγμα που καθιστά δυνατή την απόκτηση αυτών των μικροστοιχείων από σπόρους λίνου σε επαρκείς ποσότητες από 20-30 g πρώτων υλών.

Λινέλαιο

Λινέλαιο είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα τεχνικά και θεραπευτικά προϊόντα. Ας δούμε κάποια από τα χαρακτηριστικά αυτού του προϊόντος.

Τα φυτικά έλαια είναι ως επί το πλείστον υγρά και αποτελούνται σχεδόν εξ ολοκλήρου από λίπος (υγρασία περιέχει από 0,15 έως 0,2%) και μικρές ποσότητες άλλων ουσιών.

Το χημικώς επεξεργασμένο λίπος στα φυτικά έλαια είναι άχρωμο. γεύση και χρώμα δίνουν στα έλαια οργανικές ουσίες (χρωστικές, αρωματικές), που πέφτουν στο λάδι από τους σπόρους από τους οποίους προέρχονται. Με την επεξεργασία, μπορούν να αφαιρεθούν, η οποία πραγματοποιείται κατά τον καθαρισμό ορισμένων ποικιλιών και τύπων ελαίων. Αυτό το πετρέλαιο, που ονομάζεται εξευγενισμένο λευκασμένο, αποσμημένο, θα είναι άχρωμο, άγευστο και άοσμο. Ωστόσο, στην καθημερινή ζωή, ορισμένα λάδια αποτιμώνται ακριβώς για τη συγκεκριμένη γεύση και τη μυρωδιά τους, για παράδειγμα το ηλιέλαιο.

Σύμφωνα με τη μέθοδο απόκτησης φυτικών ελαίων χωρίζονται σε δύο τύπους: εξωθείται και εξάγεται.

Η μέθοδος συμπίεσης είναι ότι οι ελαιούχοι σπόροι, απελευθερωμένοι από χονδροειδή κελύφη, θρυμματίζονται και πιέζονται υπό υψηλή πίεση σε υδραυλικά και κοχλιωτά πρέσες συνεχούς δράσης.

Το πάτημα μπορεί να είναι ζεστό και κρύο.

Κατά τη διάρκεια της θερμής συμπίεσης, οι θρυμματισμένοι σπόροι τηγανίζονται πριν την συμπίεση, με αποτέλεσμα την αύξηση της απόδοσης λαδιού. Αποκτά ένα πιο έντονο χρώμα, καθώς και μια ιδιαίτερη γεύση και οσμή.

Κατά τη διάρκεια της ψυχρής συμπίεσης, οι θρυμματισμένοι σπόροι πιέζονται χωρίς θερμική επεξεργασία, επιτυγχάνοντας έτσι ένα έλαιο που περιέχει λιγότερες ακαθαρσίες, πιο σταθερό κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, λίγο χρωματισμένο, με κακή έντονη γεύση και οσμή.

Κατά την εκχύλιση, το λάδι από θρυμματισμένους σπόρους απομονώνεται με τη βοήθεια διάφορων λιπαρών διαλυτών (συνήθως βενζίνης και μερικές φορές τριχλωροαιθυλενίου, τετραχλωράνθρακα κλπ.).

Η θρυμματισμένη μάζα σε ειδικές συσκευές χύνεται με διαλύτη που διαλύει το λάδι και τον απελευθερώνει από τους σπόρους. Ο διαλύτης έχει χαμηλό σημείο ζέσεως (75-90 μοίρες). Ως εκ τούτου, ο διαλύτης διαχωρίζεται εύκολα από το έλαιο και από τη μάζα των απολιπανθέντων σπόρων (γεύμα) με απόσταξη (θέρμανση).

Στην περίπτωση αυτή, ο διαλύτης μετατρέπεται σε ατμό, ο οποίος στη συνέχεια συμπυκνώνεται σε υγρό σε πηνία. Το προκύπτον υγρό χρησιμοποιείται για την εξαγωγή της επόμενης παρτίδας σπόρων.

Τα έλαια που λαμβάνονται με εκχύλιση υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία (ραφινάρισμα), ως αποτέλεσμα της οποίας λαμβάνεται καθαρό λίπος, με ελάχιστο χρώμα, με αδύναμη γεύση και οσμή. Η εκχύλιση επιτυγχάνει σχεδόν πλήρη απελευθέρωση λίπους από ελαιούχους σπόρους.

Τύποι επεξεργασίας λιναρόσπορου

Ανάλογα με τον τύπο επεξεργασίας λαχανικών λιναρόσπορου μπορεί να έχει το ακόλουθο όνομα:

  • μη επεξεργασμένο - απαλλαγμένο από μηχανικές ακαθαρσίες με καθίζηση, διήθηση ή φυγοκέντρηση. Αυτό το πετρέλαιο διατηρεί όλες τις ιδιότητες (χρώμα, γεύση, οσμή), με μακροπρόθεσμη αποθήκευση, επιδεινώνεται και δίνει ένα υπόλειμμα (fus).
  • ενυδατωμένο - επεξεργάζεται με νερό για την απομάκρυνση των φωσφατιδίων, τα οποία καθιζάνουν στο λάδι. Αυτό το πετρέλαιο διατηρεί τις ιδιότητες του ακατέργαστου και δεν δίνει λάσπη.
  • εξευγενισμένο - υποβάλλεται σε μηχανική και χημική επεξεργασία (εξευγενισμό) με αλκάλια, τα οποία εξουδετερώνουν τα ελεύθερα λιπαρά οξέα. Το λάδι αυτό δεν έχει καθίζημα, είναι ανθεκτικό κατά την αποθήκευση. χρώμα, γεύση και οσμή -
  • εξευγενισμένο λευκασμένο, αποσμημένο - εκτός από το ραφινάρισμα, επίσης λευκασμένο και αποσμημένο. Η λεύκανση οδηγεί σε λεύκανση του ελαίου με κατεργασία με γη λεύκανσης (πηλό), ακολουθούμενη από διήθηση μέσω ενεργού άνθρακα.

Το έλαιο λιναρόσπορου κατέχει σημαντική θέση στην περιοχή των φυτικών ελαίων.

Λινέλαιο μπορεί να εξευγενιστεί και να εξευγενισθεί.

Εξευγενισμένο επιτυγχάνεται με συμπίεση και εκχύλιση, μη επεξεργασμένο - μόνο με το πάτημα.

Το εξευγενισμένο λάδι πρέπει να είναι καθαρό, διαφανές, χωρίς ιζήματα, να έχει πράσινο-κίτρινο χρώμα, η γεύση και η οσμή να είναι λιποθυμημένες.

Το αργό πετρέλαιο χωρίζεται σε δύο ποικιλίες: 1η και 2η. Η γεύση και η οσμή είναι καθαρά, χωρίς πικρία, επιτρέπεται ιλύς (κατά βάρος): στην 1η τάξη - όχι περισσότερο από 0,05%, στο 2ο - 0,1%. Η περιεκτικότητα σε υγρασία και οι πτητικές ουσίες και στις δύο ποικιλίες - όχι περισσότερο από 0,3%.

Το λάδι πρέπει να αποθηκεύεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις της GOST.

Προσοχή! Ως φάρμακο, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούνται μόνο φαρμακευτικά παρασκευάσματα από λιναρόσπορο και σπόρους λίνου. Αποφύγετε απομιμήσεις και υποκατάστατα ναρκωτικών - μπορούν να βλάψουν την υγεία σας!

http://nmedik.org/len-lnyanoe-maslo.html

Λινέλαιο - η πλουσιότερη πλήρης σύνθεση, όφελος και βλάβη στο σώμα

Παράγεται από λιναρόσπορο χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή χρωμάτων και βερνικιών, καλλυντικών, τροφίμων και ιατρικών παρασκευασμάτων. Ο καθένας είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει προς όφελος των ευεργετικών ιδιοτήτων του λιναρόσπορου για τη θεραπεία και τη φροντίδα του εαυτού του εμπλουτίζοντας τα τρόφιμά του ή δημιουργώντας σπιτικά καλλυντικά.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Λιπαρά λιπαρά οξέα και βλάβες: πώς να πάρει και να εξετάσει

Σύνθεση λιναρόσπορου: πολύτιμες βιταμίνες και λίπη

Λινέλαιο ανήκει στην κατηγορία των φυτικών ελαίων και είναι ένα χρυσό ελαιώδες υγρό με μια ευχάριστη οσμή μυρωδιά. Για να ληφθεί το προϊόν, οι σπόροι του φυτού πιέζονται εν ψυχρώ στους 45 ° C ή πιέζονται εν θερμώ. Η δεύτερη μέθοδος έχει πολύ υψηλότερη απόδοση, αλλά η θερμική επεξεργασία αλλάζει τη χημική σύνθεση και την ποιότητα του λαδιού. Για γαστρονομικές και καλλυντικές εφαρμογές παράγουν ψυχρής πίεσης λιναρόσπορο. Η θερμή μέθοδος επιλέγεται κατά την εξαγωγή ελαίου για την παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών.

Το προϊόν που λαμβάνεται με την ψυχρή μέθοδο αποτελείται από περίπου 70% λινολεϊκά και γ-λινολενικά οξέα, 10% ελαϊκό οξύ και 10% κορεσμένα λιπαρά οξέα. Επιπλέον, τα 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν περίπου 120 mg τοκοφερόλης, γνωστής ως βιταμίνη Ε. Σε μικρές ποσότητες, το υγρό περιλαμβάνει επίσης μεταλλικές ενώσεις από χαλκό, κάλιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, καθώς και βιταμίνες Α, Β, C, αμινοξέα.

Λινέλαιο: οφέλη για το σώμα

Μιλώντας για τα οφέλη του λιναρόσπορου, συχνά αγγίζουν το ζήτημα της θεραπείας και της πρόληψης της αθηροσκλήρωσης, καθώς είναι ιδανικό για αυτό. Η τακτική λήψη αυτού του υγρού βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης από τα αγγεία, αποτρέπει την καθίζηση του, μειώνει το επίπεδο των λιποπρωτεϊνών και των τριγλυκεριδίων που σχηματίζουν πλάκες χοληστερόλης. Επιπλέον, όταν παρέχεται έλαιο λιναρόσπορου σε συνδυασμό με αρμονική διατροφή, το κυκλοφορικό σύστημα ενισχύεται και ο σχηματισμός θρόμβου εμποδίζεται. Αυτό μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών προσβολών και άλλων ασθενειών σε αυτόν τον τομέα.

Οι επιστήμονες λένε ότι το σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών που υπάρχει στη σύνθεση του πετρελαίου συμβάλλει στην ενίσχυση των νευρικών κυττάρων και την τόνωση των συνδέσεων μεταξύ τους. Η πρόσληψη ωμέγα-3 οξέων στο σώμα εμποδίζει επίσης την ανάπτυξη ψυχικών διαταραχών με τη μορφή της κατάθλιψης, της σχιζοφρένειας, των ελαττωμάτων που σχετίζονται με την ηλικία. Μελέτες δείχνουν ότι η συνεχής παρουσία ελαίου λιναριού στη διατροφή συμβάλλει στην αύξηση της προσοχής, της συγκέντρωσης, της προσοχής και της μνήμης.

Τα αντιοξειδωτικά, τα περισσότερα από τα οποία είναι τοκοφερόλη, είναι αντικαρκινική δραστηριότητα στο σώμα, αποτρέποντας τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών, οι οποίες αποτελούν την κύρια αιτία του καρκίνου. Η αποτελεσματική πρόληψη του καρκίνου του μαστού και των αναπαραγωγικών οργάνων οφείλεται επίσης στο γεγονός ότι το έλαιο λιναρόσπορου συμβάλλει στη δημιουργία φυσιολογικών ορμονικών επιπέδων.

Η χρήση του ελαίου σπόρου λίνου είναι επίσης ότι η χρήση του συμβάλλει στη μείωση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα στο αίμα. Αυτό διευκολύνει τη θεραπεία του διαβήτη και την πρόληψη της πολυνευροπάθειας.

Είναι ευρέως γνωστό ότι το λιναρό έλαιο, όπως και ολόκληροι σπόροι, βοηθάει καλά όταν είναι απαραίτητο για τη θεραπεία παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα και καθαρίζει τα πεπτικά όργανα. Το ευεργετικό αποτέλεσμα οφείλεται στην διέγερση της κυκλοφορίας του αίματος, της κινητικής λειτουργίας, των αυξημένων μεταβολικών διεργασιών και του καθαρτικού αποτελέσματος.

Μια μεγάλη ποσότητα λιπαρών οξέων παρέχει τροφή στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια με τις απαραίτητες ουσίες, λόγω των οποίων η ελαστικότητα, η δύναμη και η φωτεινότητα επιστρέφουν σε αυτά. Σχετικά συστατικά της σύνθεσης είναι επίσης επούλωση πληγών, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Οφέλη λιναρόσπορου για γυναίκες

Για τις γυναίκες, το λινέλαιο είναι πολύ χρήσιμο λόγω της σύνθεσής του. Συμβάλλει στην ανανέωση των αναγεννητικών και αναπαραγωγικών λειτουργιών του σώματος. Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν λιναρόσπορο για απώλεια βάρους.

Λινέλαιο: πώς να πάρει το αδυνάτισμα

Η τακτική λήψη λιναρόσπορου σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε τους μηχανισμούς στο σώμα που είναι υπεύθυνοι για την απομάκρυνση της περίσσειας, της καύσης λίπους και της απώλειας βάρους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πιείτε δύο κουταλάκια του λιναρόσπορου ημερησίως: ένα - 20 λεπτά πριν από το αύριο, το δεύτερο - 20 λεπτά μετά το δείπνο ή πριν τον ύπνο. Μετά από μία ή δύο εβδομάδες, η δόση μπορεί να αυξηθεί σε 2 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.

Εάν πίνετε λάδι στην καθαρή του μορφή είναι τρομακτικό εξαιτίας πιθανών πεπτικών διαταραχών, μπορείτε να το πάρετε σε μείγμα με άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, πιείτε ένα ποτήρι νερό ή αραιώστε το σε κεφίρ. Τα σιρόπια φρούτων και το μέλι είναι επίσης κατάλληλα για αραίωση. Το κύριο πράγμα - μην αναμειγνύεται με ζεστά συστατικά.

Πιστεύεται ότι για να επιτευχθεί ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα, πρέπει να συνεχίσετε να λαμβάνετε πετρέλαιο για 2-3 μήνες.

Θεραπευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου

  • βοηθά στην απομάκρυνση των φλεγμονωδών διεργασιών στον λύκο, την ουρική αρθρίτιδα και τη ινοκυστική μαστοπάθεια.
  • βοηθά να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα, εκκολπωματική νόσο, ανακουφίστε την πάθηση από αιμορροΐδες,
  • μειώνει το έκζεμα, την ακμή.
  • επιταχύνει την επούλωση των ηλιακών και θερμικών εγκαυμάτων, την ψωρίαση,
  • βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της διέλευσης των νευρικών ερεθισμάτων μεταξύ οργάνων και κυττάρων.
  • ανακουφίζει από τα συμπτώματα του εμμηνορροϊκού κύκλου, τις ορμονικές αλλαγές, την ενδομητρίωση, την εμμηνόπαυση, τη γυναικεία υπογονιμότητα,
  • συμμετέχει στην πρόληψη της ανικανότητας, του αδενώματος του προστάτη, της ανδρικής υπογονιμότητας,
  • ενισχύει την ανοσολογική ικανότητα του σώματος.
  • αφαιρεί τη χοληστερόλη.

Λινέλαιο στο μαγείρεμα

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητές του, το λιναρόσπορο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ευρέως στο μαγείρεμα όσο είναι το ηλιέλαιο ή το ελαιόλαδο. Το γεγονός είναι ότι η θέρμανση οδηγεί στην οξείδωση των υγρών και στον σχηματισμό καρκινογόνων ενώσεων επικίνδυνων για την υγεία. Φυσικά, αυτό εξαλείφει τη χρήση λαδιού για το τηγάνισμα ή το ψήσιμο.

Έτσι ώστε τα χρήσιμα συστατικά του πετρελαίου να διατηρήσουν τη δομή τους και να βοηθήσουν στην προαγωγή της υγείας, το πετρέλαιο μπορεί να προστεθεί σε έτοιμα πιάτα, σε κρύες σάλτσες ή σαν επίδεσμο για σαλάτες. Ένα εξαιρετικά χρήσιμο κοκτέιλ αποκτάται με ανάμιξη ελαίου σπόρου ελαίου ή ξινού γαλακτοκομικών προϊόντων.

Χρήση στην κοσμετολογία

Με τη συνεχή χρήση του πετρελαίου παράλληλα με την εξαφάνιση επιπλέον κιλών, θα βελτιωθεί η κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών, η διάθεση θα αυξηθεί, ο μεταβολισμός και ο συνολικός φυσικός τόνος θα βελτιωθούν. Αυτό οφείλεται στη διατροφή των ιστών με λιπαρά οξέα και βιταμίνες που περιλαμβάνονται στη χημική του σύνθεση.

Φυσικά, για να αποκαταστήσει και να διατηρήσει την ομορφιά του δέρματος, το λιναρόσπορο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά. Οι μάσκες, οι λοσιόν και οι κρέμες, που το περιλαμβάνουν, χρησιμοποιούνται για την ενυδάτωση, θρέψη, αποκατάσταση, θεραπεία ρωγμών, σταθεροποίηση της εργασίας των λιπωδών αδένων κ.α. Η πρόσληψη ουσιών με αντισηπτικό και αντιικό αποτέλεσμα, αυξάνει σημαντικά τις προστατευτικές ιδιότητες του δέρματος, συμπεριλαμβανομένων των καιρικών παραγόντων.

Χρησιμοποιώντας λιναρόσπορο για τα μαλλιά με τη μορφή μάσκες μπορεί να απαλλαγούμε από τη διατομή των άκρων, ευθραυστότητα, ξηρότητα, θρέψει τα θυλάκια των τριχών, θεραπεύει το τριχωτό της κεφαλής.

Η επεξεργασία των νυχιών με ένα καθαρό προϊόν ή με τους παράγοντες του επιτρέπει να θεραπεύει την ευθραυστότητα, το νευρώσεις, τις λευκές κηλίδες, να αποκαθιστά την ελαστικότητα, το χρώμα και τη λάμψη, να εξομαλύνει τις μεταβολικές διεργασίες στους ιστούς.

Λινέλαιο: βλάβες και αντενδείξεις

Από προεπιλογή, το έλαιο λιναριού δεν έχει άμεσες αντενδείξεις, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες η χρήση του μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές ή δυσάρεστα συμπτώματα:

  • μια απροσδόκητη επίδραση είναι δυνατή όταν λαμβάνεται ταυτόχρονα με αντισυλληπτικά από το στόμα, αντικαταθλιπτικά και αντιιικά φάρμακα.
  • Να είστε προσεκτικοί με ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
  • με κύστη της μήτρας και πολύποδες.
  • η παρουσία της χολοκυστίτιδας στο ιατρικό αρχείο επιτρέπει τη χρήση του ελαίου μόνο στο μαγείρεμα.
  • είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται το προϊόν ταυτόχρονα με αντιπηκτικά, καθώς μειώνει την πήξη.
  • κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας είναι απαραίτητο να συντονιστεί η χρήση με τον ειδικό που παρακολουθεί.

Επιλογή και αποθήκευση λιναρόσπορου

Λινέλαιο από τους καλύτερους κατασκευαστές μπορεί να αγοραστεί εδώ.

Κατά την επιλογή, φροντίστε να δείτε την ημερομηνία κατασκευής και να πάρετε το μπουκάλι όσο το δυνατόν πιο νεαρό. Δεν πρέπει να αγοραστούν μεγάλες ποσότητες - είναι απίθανο να χρησιμοποιηθούν πλήρως και το πετρέλαιο έχει μικρή διάρκεια ζωής. Μετά το άνοιγμα συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για ένα μήνα, διατηρώντας τη φιάλη κλειστή. Ένα ψυγείο είναι κατάλληλο για αποθήκευση, επειδή χρειάζεστε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Πού να αγοράσετε φυσικό λιναρόσπορο

Το κρύο πιεσμένο και χωρίς γλουτένη λάδι Flora Flaxseed είναι μια πηγή βασικών λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6 (EFA) για άριστη υγεία!

http://orehi-zerna.ru/lnyanoe-maslo/

Λινέλαιο

Λάδι - Λινέλαιο

Λινέλαιο - Λάδι

Το λιναρόσπορο είναι προϊόν προερχόμενο από σπόρους λιναριού, που είναι η πιο πολύτιμη πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων: ελαϊκό (ωμέγα-9) - 13-29%, λινολεϊκό (ωμέγα-6) - 15-30%, λινολενικό (ωμέγα-3) - 61%. Έχει τόσο σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία που συνιστάται να χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής σε συνεχή βάση καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.

Τα τριγλυκερίδια λινολεϊκού οξέος (ALA) είναι τα δομικά υλικά ολόκληρου του οργανισμού, από τα οποία συνθέτουν ζωτικές μορφές ωμέγα-3 οξέων (εικοσαπεντανοϊκή και εικοσιδυαενοϊκή). Είναι ενδιαφέρον ότι το 70% του ανθρώπινου εγκεφάλου και του νευρικού ιστού αποτελείται από αυτά. Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να συνθέσει ανεξάρτητα αυτές τις ενώσεις, έτσι πρέπει καθημερινά να έρχονται με τρόφιμα για την πλήρη λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων.

Λινέλαιο - ο ηγέτης στον αριθμό των θεραπευτικών και προφυλακτικών ιδιοτήτων των φυτικών ελαίων. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος - 844 θερμίδες ανά 100 χιλιοστόλιτρα. Για να διατηρηθεί η υγεία, οι διατροφολόγοι συνιστούν να ληφθούν 15 χιλιοστόλιτρα με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή μια νύχτα 30 λεπτά μετά το δείπνο.

Για να νιώσετε το αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε λιναρόσπορο κάθε μέρα, για τουλάχιστον 2 μήνες, χωρίς να παραλείψετε κόλπα. Διαφορετικά, δεν θα παρατηρήσετε την αλλαγή.

Είδη λιναρόσπορου ταξινομημένα με τη μέθοδο επεξεργασίας:

  1. Μη επεξεργασμένο. Είναι το πιο χρήσιμο προϊόν, διατηρεί τις αρχικές του ιδιότητες (οσμή, γεύση, χρώμα), καταστρέφει γρήγορα και δημιουργεί μύτη κατά την παρατεταμένη αποθήκευση. Το μη επεξεργασμένο έλαιο "ελευθερώνεται" από τις μηχανικές ακαθαρσίες με φυγοκέντρηση, διήθηση και καθίζηση.
  2. Ενυδατωμένο. Διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες των μη επεξεργασμένων, επιπλέον, δεν δίνει ιλύ (fus), καθώς υποβάλλεται σε προκαταρκτική επεξεργασία με νερό για την απομάκρυνση των φωσφατιδίων, τα οποία δίνουν ένα ίζημα.
  3. Εξειδικευμένη. Παρουσιάζεται μηχανικός και χημικός καθαρισμός με αλκάλια, που σκοτώνει πολύτιμα ελεύθερα λιπαρά οξέα. Το εξευγενισμένο λινέλαιο αντέχει την αποθήκευση, δεν έχει καθίζημα, με αδύναμη γεύση και οσμή, ουδέτερο χρώμα. Δεν παρέχει αξία στο ανθρώπινο σώμα.
  4. Εξευγενισμένο λευκασμένο αποσμητικό. Εκτός από την αλκαλική επεξεργασία (ραφινάρισμα), το λάδι υποβάλλεται επιπροσθέτως σε απόσμηση, λεύκανση. Το αποτέλεσμα είναι ένα αποχρωματισμένο προϊόν. Η λεύκανση πραγματοποιείται με πηλό, ακολουθούμενη από διήθηση του πετρελαίου μέσω ενεργού άνθρακα. Όπως και η προηγούμενη μορφή, είναι απαλλαγμένη από χρήσιμες ουσίες, οι ιδιότητές της είναι κατώτερες από τις μη επεξεργασμένες και ενυδατωμένες.

Το λιναρόσπορο παράγεται με σύνθλιψη των αποφλοιωμένων σπόρων λίνου. Μη επεξεργασμένα προϊόντα με συμπίεση, εξευγενισμό - συμπίεση και εκχύλιση. Είναι ενδιαφέρον ότι τα 2 χιλιοστόλιτρα του προϊόντος περιέχουν την καθημερινή ανάγκη του σώματος για ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Επιπλέον, είναι αποθήκη τοκοφερόλης (Ε), βιταμίνης Κ

Το εξευγενισμένο λάδι έχει χρώμα πρασινοκίτρινο, διαυγές, διαφανές, χωρίς ιζήματα, με ελαφρά γεύση και οσμή. Το μη επεξεργασμένο διαιρείται σε 2 ποικιλίες, στις οποίες η επιτρεπόμενη περιεκτικότητα σε πτητικές ουσίες και υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,3%. Η γεύση και η οσμή του ακατέργαστου λινέλαιο είναι καθαρή, χωρίς πικρία. Επιτρεπόμενη ιλύς κατά βάρος για την πρώτη κατηγορία - μέχρι 0,05%, η δεύτερη - 0,1%.

Αποφύγετε τα υποκατάστατα φάρμακα και τα απομιμήσεις, μπορεί να βλάψουν την υγεία.

Χημική σύνθεση

Περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα σε λιναρόσπορο:

  • α-λινολενικό οξύ (θεωρείται πρόδρομος του ωμέγα-3) - 53,4 γραμμάρια (45-70%).
  • λινολεϊκό (ωμέγα-6) - 14,3 γραμμάρια (12-24%).
  • ελαϊκό (ωμέγα-9) - 20.198 γραμμάρια (10-21%).
  • παλμιτολεϊκό (ωμέγα-7) - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • παλμιτικό - 5,10 - 5,30 γραμμάρια (4,1 - 4,4%).
  • στεατικό - 3,40 - 4,10 γραμμάρια (3,3 - 3,8%).
  • μαργαρίνη - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • behenova - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • αραχίνη - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • λιγνοκερόλη - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).

Το κλάσμα μάζας των κορεσμένων λιπαρών οξέων σε 100 γραμμάρια του προϊόντος φθάνει το 6-18%.

Είναι ενδιαφέρον ότι, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 οξέα, η συμπίεση από τους σπόρους λίνου είναι ανώτερη από το σογιέλαιο και το ιχθυέλαιο.

Επιπλέον, είναι μια πολύτιμη πηγή φυτοστερολών, η οποία κυριαρχείται από β-σιτοστερόλη (σε 100 χιλιοστόλιτρα συγκεντρώνεται το 515% του ημερήσιου προτύπου), καμπεστερόλη (184,5%), στιγμαστερόλη (92,9%), δέλτα-5-, 3%).

Έτσι, το λιναρόσπορο αποδίδεται σε θηλυκά προϊόντα. Δεν περιέχει οξαλικό οξύ, υδατάνθρακες και βάσεις πουρίνης. Αποτελείται από λιγνάνες - ουσίες που μειώνουν το επίπεδο της «κακής χοληστερόλης», ομαλοποιώντας το έργο του καρδιακού συστήματος. Αυτές οι ενώσεις εμφανίζουν αντιμιτωτική, οιστρογονική, αντιοξειδωτική δράση.

Ο καναδικός διατροφολόγος Robert Kundi πιστεύει ότι αυτό το προϊόν έχει συνταγογραφηθεί για να κάνει μια επανάσταση στην ιστορία της ανθρωπότητας για τη διατήρηση της νεολαίας στο μέλλον.

Χρήσιμες ιδιότητες

Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος εκπέμπουν:

  1. Μειώνει τη χοληστερόλη, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, προστατεύει από καρδιακές παθήσεις (στηθάγχη, υπέρταση, αποτρέπει επαναλαμβανόμενες καρδιακές προσβολές), μειώνει το ιξώδες του αίματος. Κάνει τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά, βελτιώνει το μεταβολισμό.
  2. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή της ινοκυστικής μαστοπάθειας, της ουρικής αρθρίτιδας, του λύκου. Η λήψη λιναρόσπορου εξαλείφει τη διόγκωση των αρθρώσεων και ανακουφίζει από τους ξαφνικούς έντονους πόνους. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αυξάνουν την απορρόφηση του ιωδίου.
  3. Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες, την εκκολπωματική ασθένεια. Ο θρυμματισμένος σπόρος λίνου είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, βοηθά στον καθαρισμό των σάκων του στομάχου, εμποδίζει την ανάπτυξη πιθανής λοίμωξης, μειώνει τη φλεγμονή και ομαλοποιεί την εργασία του πεπτικού σωλήνα. Το έλαιο έχει αντιπαρασιτικές ιδιότητες, απομακρύνει την κολίτιδα, γαστρίτιδα, θεραπεύει το συκώτι. Το προϊόν εμποδίζει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, την εμφάνιση ασθένειας χολόλιθου.
  4. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ψωρίασης, του ηλιακού εγκαύματος, της ακμής, του έκζεμα. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (ΕΑΑ) που συνθέτουν λιναρόσπορο αποβάλλουν τα κόκκινα σημεία φαγούρας και καταπραΰνουν το ερεθισμένο δέρμα. Επιπλέον, οι EFA μειώνουν την έκκριση των σμηγματογόνων αδένων, η αφθονία των οποίων γεμίζει τους πόρους και προκαλεί ακμή.
  5. Διατηρεί υγιή μαλλιά, νύχια. Η έλλειψη ακόρεστων λιπαρών οξέων προκαλεί προβλήματα με το τριχωτό της κεφαλής: πιτυρίδα, ψωρίαση, έκζεμα. Το Ωμέγα-3 ενισχύει τα εύθραυστα νύχια, εμποδίζει τον διαχωρισμό τους, αποβάλλει τα μαλλιά από την ξηρότητα, τη θαμπάδα, εμποδίζει τη διατομή των άκρων.
  6. Βελτιώνει τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, εξαλείφει το τσούξιμο και το μούδιασμα στα άκρα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας της νόσου του Parkinson. Το NLC προλαμβάνει τη βλάβη των νεύρων στη σκλήρυνση κατά πλάκας, τον σακχαρώδη διαβήτη.
  7. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, της ενδομητρίωσης, του εμμηνορρυσιακού πόνου. Το λιναρόσπορο περιέχει λιγνίνες, ομαλοποιώντας την ορμονική ισορροπία. Επιπλέον, το NLC βελτιώνει τη λειτουργία της μήτρας, βοηθά στην εξάλειψη των προβλημάτων με τη στειρότητα, αποτρέπει τον σχηματισμό προσταγλανδινών, που προκαλούν αιμορραγία κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
  8. Αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου (προστάτη, κόλον, στήθος).
  9. Αντέχει στην εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, υπέρτασης, εγκεφαλικού επεισοδίου, θρόμβων αίματος.
  10. Καταπολέμηση της ανδρικής υπογονιμότητας, της ανικανότητας και των ασθενειών του προστάτη (αποτρέπει τη φλεγμονή, το πρήξιμο).
  11. Διεγείρει τον μεταβολισμό, βελτιώνει την απόδοση της απώλειας βάρους, μειώνει την όρεξη.
  12. Επιταχύνει την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού μετά από έντονο αθλητισμό και συνδέσμους μετά από διαστρέμματα.
  13. Διευκολύνει την πορεία της εγκυμοσύνης, μια θετική επίδραση στο σχηματισμό του εγκεφάλου του αγέννητου παιδιού.
  14. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας ασθενειών του νευρικού συστήματος, των πνευμόνων και των βρόγχων, του θυρεοειδούς αδένα, των νεφρών, της ουροδόχου κύστης.

Λινέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Στη βάση της, προετοιμάζει θρεπτικές συνθέσεις για τα μαλλιά, με βιταμινωμένες, βακτηριοκτόνες, αναζωογονητικές, μαλακτικές ιδιότητες.

Για την αποφυγή των ραγάδων, το λιναρόσπορο συνιστάται να τρίβεται στο δέρμα των γυναικών, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το δέρμα τεντώνεται λόγω εμβρυϊκής ανάπτυξης. Με τακτική εφαρμογή (κινήσεις μασάζ), ενυδατώνει, θρέφει, δίνει μια λαμπερή εμφάνιση στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της σίτισης, εφαρμόζεται στις θηλές και το στήθος για να προστατεύσει από την εμφάνιση μικρών ρωγμών, απώλεια της ελαστικότητας του δέρματος. Για να επιταχυνθεί η επούλωση των ραγάδων και να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα του μασάζ κατά της κυτταρίτιδας, προστίθεται λιναρόσπορο στην κρέμα.

Επικίνδυνες ιδιότητες

Με ανεξέλεγκτη χρήση, ακόμη και το πιο χρήσιμο προϊόν μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Το λιναρόσπορο οξειδώνεται ταχέως (όταν θερμαίνεται και αλληλεπιδρά με τον αέρα), επιδεινώνεται από την έκθεση στο ηλιακό φως. Εξαιτίας αυτού, δεν συνιστάται η θερμική κατεργασία και η ανοικτή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαφορετικά, στο ελαιόλαδο σχηματίζονται ελεύθερες ρίζες επιβλαβείς για το σώμα.

Έτσι, το κύριο μειονέκτημα του προϊόντος είναι η μικρή διάρκεια ζωής.

Πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες του σώματος όταν υπερβαίνει τη δόση:

  1. Επιδείνωση της πήξης του αίματος.
  2. Διάρροια, ενώ δεν παρατηρείται μετεωρισμός.
  3. Αλλεργικές αντιδράσεις: αναπνευστική ανεπάρκεια, εξάνθημα, οίδημα.

Αντενδείξεις για τη χρήση λιναρόσπορου:

  • λήψη παυσίπονων και αντιδιαβητικών φαρμάκων.
  • την εγκυμοσύνη και την ορμονική ανισορροπία.
  • λήψη φαρμάκων των οποίων η δράση αποσκοπεί στη μείωση της χοληστερόλης,
  • χολοκυστίτιδα;
  • οι πολύποδες των προσαγωγών και της μήτρας.
  • ηπατίτιδα.
  • θηλασμός ·
  • χρόνια παγκρεατίτιδα.
  • υπέρταση;
  • αυξημένη πήξη του αίματος.
  • ηπατική παχυσαρκία, διαταραχή κυτταρικής δομής,
  • λήψη ορμονικών αντισυλληπτικών, αντικαταθλιπτικά.
  • ασθένειες της χοληφόρου οδού.
  • αθηροσκλήρωση.

Τα ανώριμα λινάρια προκαλούν δηλητηρίαση του σώματος και οι ακατέργαστοι σπόροι περιέχουν κυανίδιο (σε μικρές δόσεις). Η ουσία εκτίθεται αρνητικά στην κατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Σε μικρές δόσεις, προκαλεί καύση στο στόμα, διέγερση, άγχος, υψηλή αρτηριακή πίεση, δύσπνοια, ζάλη και πλούσια εφίδρωση. Οι υψηλές δόσεις κυανίου είναι επικίνδυνη στιγμιαία απώλεια συνείδησης, θανατηφόρα.

Πώς να πάρετε;

Το λιναρόσπορο συνιστάται να χρησιμοποιείται με τρόφιμα, χωρίς να υπόκειται σε θερμική επεξεργασία. Πηγαίνει καλά με ποτά από ξινόγαλα, χυμούς, τυρί cottage, λαχανικά. Το λάδι φυλάσσεται σε γυάλινο αδιαφανές δοχείο, ερμητικά κλειστό, σε ψυγείο. Μετά το άνοιγμα του δοχείου, το προϊόν καταναλώνεται εντός 5 έως 7 ημερών, διαφορετικά τα παθογόνα αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά σε αυτό.

Για έναν ενήλικα, μια ασφαλής ημερήσια δόση είναι 30 χιλιοστόλιτρα.

Λινέλαιο για απώλεια βάρους

Αυτό είναι ένα ιδανικό εργαλείο για τη διόρθωση του σωματικού βάρους, επειδή περιέχει ωμέγα-3,6,9 λιπαρά οξέα, τα οποία συμμετέχουν ενεργά στο μεταβολισμό, συμβάλλοντας στην καύση του υποδόριου λίπους.

Για το αδυνάτισμα, το λιναρόσπορο καταναλώνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: με άδειο στομάχι 20 λεπτά πριν από το πρωινό και το βράδυ 20 λεπτά μετά το δείπνο, 5 χιλιοστόλιτρα. Ταυτόχρονα, η δόση πρέπει να αυξηθεί σταδιακά και να φθάσει στα 15 χιλιοστόλιτρα κάθε φορά. Τα άτομα με προβλήματα με το σκαμνί πρέπει να πίνουν 200 χιλιοστόλιτρα ζεστού νερού μετά τη λήψη του λαδιού. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή, αν προκαλεί φόβους και παρενέργειες από το σώμα. Επιτρέπεται η προσθήκη σε σαλάτες λαχανικών, αναμεμειγμένες με μέλι, σιρόπια φρούτων, χυμούς και άλλα έλαια.

Η κύρια προϋπόθεση δεν είναι να υποβληθεί το προϊόν σε θερμική επεξεργασία, καθώς αυτό καταστρέφει τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος με λιναρόσπορο, μην περιμένετε ένα γρήγορο αποτέλεσμα. Η "Ιατρική" δεν θα έχει καμία επίδραση ταυτόχρονα. Για να επιτευχθεί ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα (μείον 2 - 5 κιλά), το λιναρόσπορο πρέπει να πίνεται τακτικά, χωρίς να παραλείπει κόλπα για τουλάχιστον 2,5 - 3 μήνες. Επιπλέον, χωρίς να εγκαταλείψουμε επιβλαβή προϊόντα και συστηματική σωματική άσκηση, δεν θα είναι δυνατή η απώλεια αυτών των επιπλέον κιλών.

Από αδυνατίσματος εξαιρούνται διατροφή: λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, το κόκκινο κρέας (χοιρινό, βοδινό), μαγιονέζα, σάλτσα, αλεύρι σίτου, το ψήσιμο, ζαχαροπλαστικής, τουρσιά, ζάχαρη, ημίγλυκο αεριούχα ποτά, το αλκοόλ. Τα απαγορευμένα προϊόντα αντικαθίστανται από λαχανικά, πουλερικά, ψάρια, φρούτα, φυσικούς φρέσκους χυμούς.

Από τις σωματικές ασκήσεις, ποδηλασία, τζόκινγκ, καρδιο, γυμναστήριο, κολύμπι, γιόγκα, αερόμπικ είναι ευπρόσδεκτα.

Μετά από μια πορεία απώλειας βάρους δεν αρνούνται τη χρήση λιναρόσπορου. Ελλείψει αντενδείξεων για χρήση, προστίθεται στην καθημερινή διατροφή ως πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Λινέλαιο για το πρόσωπο

Κάθε οικοδέσποινα γνωρίζει ότι αυτό το προϊόν είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για να απαλλαγούμε από τα ελαττώματα του δέρματος: ρυτίδες, ακμή, ξεφλούδισμα, κηλίδες χρωστικής.

Πώς το λιναρόσπορο επηρεάζει το χόριο:

  • ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου, ανανεώνει τα κύτταρα του δέρματος, προωθεί την επισκευή των ιστών.
  • σφίγγει το σχήμα του προσώπου.
  • Ενυδατώνει και βελτιώνει την ομαλότητα του δέρματος.
  • ανακουφίζει από φλεγμονή, ερεθισμό.
  • καταπολεμά την ακμή.
  • προστατεύει τα κύτταρα, τους ιστούς από τις δυσμενείς επιπτώσεις των περιβαλλοντικών παραγόντων,
  • βελτιώνει την επιδερμίδα.
  • βελτιώνει τον συνολικό τόνο του δέρματος.
  • επιταχύνει τη θεραπεία μώλωπες, εγκαύματα, κονδυλώματα, ψωρίαση, έρπητα ζωστήρα,
  • εξαλείφει την ξηρότητα, το ξεφλούδισμα.
  • μάχες ρηχές ρυτίδες?
  • επουλώνει πληγές, μώλωπες, μώλωπες, κοψίματα και ρωγμές.

Όταν εφαρμόζεται τοπικά λινέλαιο feeds, ενυδατώνει, μαλακώνει και αναζωογονεί το δέρμα, έτσι ώστε το προϊόν εμφανίζεται φροντίδα ζαρωμένο, κρεμώντας, ξηρό, γήρανση χόριο. Με εσωτερική χρήση, καταστέλλει τη φλεγμονή στα κύτταρα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, τα κορεσίζει με θρεπτικά συστατικά.

Ενδείξεις χρήσης:

  • ακμή, ακμή?
  • πρώτες αλλαγές ηλικίας στο δέρμα?
  • πρόληψη των ρυτίδων?
  • φωτεινές φακίδες, σκοτεινές κηλίδες.
  • ξηρότητα, απολέπιση και αίσθημα στεγανότητας του δέρματος.
  1. Κατανάλωση μέσα. Το δέρμα αποτελεί ένδειξη της ανθρώπινης υγείας. Εάν έχετε προβλήματα με το χόριο θα πρέπει να αναζητήσετε την αιτία στο σώμα. Τι κάνει η ακμή στο πρόσωπο; Εκρήξεις στη μύτη δείχνουν την παρουσία κρυμμένα προβλήματα με το πάγκρεας, τη μύτη - με το συκώτι, τα μάγουλα - με το στομάχι, οι ναοί μου - με τη χοληδόχο κύστη, το μέτωπο - στο λεπτό έντερο ή κύστη, το πηγούνι - μια πυελική στα χείλη - με μια καρδιά.

Για να βελτιώσουν την κατάσταση του δέρματος, εξαλείφουν την εστία της φλεγμονής και, εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιούν ιατρική θεραπεία. Για να ενισχυθεί η επίδραση, εάν δεν υπάρχουν άμεσες αντενδείξεις, το έλαιο λιναριού εγχέεται στη διατροφή του ασθενούς. Η ημερήσια δόση είναι 30 χιλιοστόλιτρα, χωρισμένη σε 3 γεύματα. Λινέλαιο εισάγεται σε σαλάτες, ζεστά έτοιμα δημητριακά. Αυτή η μέθοδος εφαρμογής βελτιώνει την πέψη των τροφίμων, αποτρέπει τις ρυτίδες.

  1. Μάσκες. Έχουν θρεπτική, αναζωογονητική επίδραση στο δέρμα, ανακουφίζουν από την ξηρότητα, απολέπιση. Προκειμένου να αποφευχθεί η επιδείνωση της κατάστασης, το λιναρόσπορο πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή για να φροντίζει για το λιπαρό χόριο. Για να μην ενισχύσετε το έργο των σμηγματογόνων αδένων, επιλέξτε συνταγές που περιλαμβάνουν πρωτεΐνες ή εσπεριδοειδή.
  2. Σκουπίστε το δέρμα. Για να βελτιωθεί ο τόνος του προσώπου και να γίνει το δέρμα μεταξένιο, το λιναρόσπορο εφαρμόζεται σε καθαρισμένο δέρμα με κινήσεις μασάζ, τουλάχιστον 1 ώρα πριν τον ύπνο. Διαφορετικά, το προϊόν δεν θα έχει χρόνο να απορροφηθεί, το πρωί θα υπάρξει πρήξιμο.
  3. Χρήση με κουκκίδες. Χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των μικροσυστοιχιών και της ακμής. Σε αυτή την περίπτωση, το ταμπόν είναι βρεγμένο σε λιναρόσπορο, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία προβληματικών περιοχών στο δέρμα (κονδυλώματα, μώλωπες, ερεθισμούς).
  4. Ζεστή συμπίεση. Τρέφει, βελτιώνει την κατάσταση του ξηρού, ευαίσθητου δέρματος. Πώς να χρησιμοποιήσετε: υγράνετε ένα μαλακό πανί στο λάδι, εφαρμόζετε στο πρόσωπο, περιμένετε 10 λεπτά.

Συνταγές μάσκας προσώπου:

  1. Για λιπαρό δέρμα. Καθαρίζει από διάφορες ρύπανση, στεγνώνει ακμή, σφίγγει τους πόρους. Αρχή παρασκευής: Αραιώστε 15 γραμμάρια φρέσκιας ζύμης αρτοποιίας στην ίδια ποσότητα γάλακτος. Ανακατέψτε το μείγμα σε μια πάστα. Αφήστε τη μάσκα να σταθεί για ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια προσθέστε 5 χιλιοστόλιτρα χυμού λεμονιού και λιναριού. Εφαρμόστε την προετοιμασμένη μάζα στο πρόσωπο για 30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
  2. Για κανονικό δέρμα. Τρέφει, μαλακώνει το χόριο. Το λιναρόσπορο συνιστάται ως αντικατάσταση της νυκτερινής κρέμας. Εφαρμόστε τις κινήσεις παλαίωσης φως νύχτας, μετά την αφαίρεση μακιγιάζ, δεν ξεπλένετε.

Για να ενυδατώσει και να μαλακώσει το δέρμα, 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο γιασεμιού προστίθενται στο λιναρόσπορο και για να ανακουφίσουν την κόπωση και να βελτιώσουν την επιδερμίδα - ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι.

  1. Για ξηρό και ξεθωριασμένο δέρμα. Σφίγει το χόριο, τρέφει βαθιά και ενυδατώνει. Αρχή παρασκευής: ¼ φλούδα αβοκάντο, πουρέ, προσθέστε 5 χιλιοστόλιτρα μέλι και λιναρόσπορο στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα, εφαρμόστε στο πρόσωπο, περιμένετε 30 λεπτά. Μετά την καθορισμένη ώρα, ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό.
  2. Μάσκα καθαρισμού Συστατικά: χυμός λεμονιού (10 χιλιοστόλιτρα), κεφίρ (15 χιλιοστόλιτρα), λιναρόσπορο (5 χιλιοστόλιτρα), αλεύρι (5 γραμμάρια). Αναμείξτε καλά τα συστατικά, διασκορπισμένα ομοιόμορφα στην επιφάνεια του προσώπου, αφήστε τα για 15 λεπτά, ξεπλύνετε.

Με βάση το έλαιο λιναρόσπορου προετοιμάστε το τρίβει και τη λοσιόν για την ακμή. Αυτά τα κεφάλαια καθαρίζουν το δέρμα από μόλυνση, σμηγματικές εκκρίσεις, ανακουφίζουν από φλεγμονή, έχουν τονωτικό, ενυδατικό αποτέλεσμα. Για την παρασκευή του αποφλοιωμένου ελαίου λιναριού αναμειγνύεται με πλιγούρι βρώμης σε ίσες αναλογίες. Το μάσκα-τρίβεται με ελαφρές κινήσεις μασάζ στο καθαρισμένο δέρμα, τρίβεται απαλά, ξεπλένεται με ζεστό νερό. Συνιστάται να χρησιμοποιείται 1 - 2 φορές την ημέρα.

Για την παρασκευή λοσιόν καθαρισμού από την ακμή, ανακατέψτε λιναρόσπορο, κρόκο, κρέμα, χυμό λεμονιού, αλκοόλ καμφοράς και μέλι. Ανακινήστε έντονα την παρασκευασμένη λοσιόν, ρίξτε την σε γυάλινο δοχείο, κρατήστε το σφραγισμένο. Το εργαλείο που προκύπτει συνιστάται να σκουπίζετε καθαρισμένο δέρμα κάθε μέρα.

Λινέλαιο για τα μαλλιά

Πρόκειται για ένα φυσικό εργαλείο επούλωσης που βελτιώνει την κατάσταση των άψυχων, κατεστραμμένων και ξηρών κλώνων, αυξάνει την ομαλότητα και τη λαμπρότητα τους, ενισχύει τη δομή. Το ψυχρό συμπιεσμένο έλαιο λίνου είναι πηγή βιταμίνης F (ακόρεστα λιπαρά οξέα). Η θρεπτική ουσία είναι υπεύθυνη για τον σωστό σχηματισμό, την ανάπτυξη και την υγεία των τριχοθυλακίων. Επίσης, προστατεύει από την ξηρότητα του τριχωτού της κεφαλής, καταπολεμά την ψαλίδα, πιτυρίδα, τρέφει και δυναμώνει τις ρίζες, οι οποίες επηρεάζονται από αλλαγές στη θερμοκρασία και την έλλειψη βιταμινών. Ως εκ τούτου, η βιταμίνη F θεωρείται ότι είναι μια ομορφιά βιταμίνη.

Το λιναρόσπορο αποτρέπει την τριχόπτωση, αποκαθιστά την κατεστραμμένη δομή, δίνει λάμψη, απαλότητα και ελαστικότητα, επιστρέφει δύναμη.

Μάσκες για τη διατήρηση των μαλλιών σας υγιή:

  1. Για λιπαρά μαλλιά. Κανονικοποιεί την παραγωγή σμήγματος, ανακουφίζει την πιτυρίδα, καθαρίζει τα μαλλιά και τους πόρους από τη μόλυνση. Για την προετοιμασία της μάσκας, αναμιγνύονται τα ακόλουθα συστατικά: κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1% (200 χιλιοστόλιτρα), λινέλαιο (30 χιλιοστόλιτρα). Το προκύπτον μίγμα τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής, απλώνεται σε όλο το μήκος των μαλλιών, τυλίγεται με πλαστική σακούλα στην κορυφή, περιμένει 40 λεπτά, ξεπλένεται με ζεστό νερό. Με κανονική χρήση (2 - 4 φορές την εβδομάδα), τα μαλλιά παίρνουν μια νέα, τακτοποιημένη εμφάνιση, σπάνια λιπαίνονται.
  2. Για ξηρά μαλλιά. Σε αυτή την περίπτωση, το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται χωρίς την προσθήκη πρόσθετων συστατικών. Μια θρεπτική μάσκα εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής με κινήσεις μασάζ, τρίβοντας το προϊόν για 10 λεπτά και στη συνέχεια εξαπλώνεται κατά μήκος της τρίχας. Η κορυφή του κεφαλιού καλύπτεται από πολυαιθυλένιο και θερμαίνεται με πετσέτα. Μέσα για να κρατήσει το κεφάλι για 1 - 2 ώρες, ανάλογα με το βαθμό της βλάβης στα μαλλιά. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η μάσκα γίνεται τη νύχτα, στη συνέχεια ξεπλένεται με ζεστό νερό.
  3. Για την ανάπτυξη των μαλλιών. Διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες στη ριζική ζώνη. Για την προετοιμασία της μάσκας, λιναρόσπορο, καστορέλαιο, έλαια από οστρακόδερμα αραιώνονται με την ίδια ποσότητα (15 χιλιοστόλιτρα το καθένα). Στο μείγμα προστίθεται αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου (5 σταγόνες). Η μάσκα εφαρμόζεται στο κεφάλι, τα μαλλιά, καλυμμένα με σελοφάν, τυλιγμένα με κασκόλ. Μια ώρα αργότερα, το προϊόν ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Για τη θεραπεία των εύθραυστων, διαχωρισμένων άκρων, το λιναρόσπορο αναμιγνύεται με καστορέλαιο και εφαρμόζεται στις κατεστραμμένες περιοχές των μαλλιών. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, οι κλώνοι διατηρούνται πάνω από τον ατμό κατά τη διάρκεια της εφαρμογής. Αυτό συμβάλλει στην αποκάλυψη των πόρων, την καλύτερη διατροφή των εύθραυστων συμβουλών.

Για την «σάλτσα», για την ενίσχυση της δομής της τρίχας και προσδίδουν πετρελαίου φυσική λάμψη λιναρόσπορου (50 χιλιοστόλιτρα) αναμίχθηκε με γλυκερίνη (30 ml), τον αιθέρα σύνθεση (ελαίου λεβάντας για κανονικά, ξηρά τύπο μαλλιών, γκρέιπφρουτ ή ευκάλυπτο - για λίπος). Η διαδικασία γίνεται τη νύχτα. Η πορεία της θεραπείας είναι 1 μήνα.

Συμπέρασμα

Το λιναρόσπορο είναι πηγή βιταμινών Β, Ε, Κ, φωσφόρου, ασβεστίου, ωμέγα-3,6 ακόρεστα λιπαρά οξέα. Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης, έχει μια θρεπτική, αντιφλεγμονώδη, αναζωογονητική, ενυδατική επίδραση στο δέρμα. Και ενώ οικιακή χρήση αυξάνει τη συνολική ανοσία, διεγείρει την καθαρισμό του σώματος, μειώνει τη χοληστερόλη, προστατεύει νευρικά κύτταρα από βλάβη, την πρόληψη της διακοπής της δραστηριότητας του εγκεφάλου που αναπτύσσεται με την ηλικία. Με τακτική χρήση, το έλαιο από λιναρόσπορο βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη μνήμη, μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης, τη σχιζοφρένεια. Αυτή είναι μια πραγματική πανάκεια για τις γυναίκες, επειδή ομαλοποιεί τις ορμόνες, στηρίζει τη νεότητα και την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.

Στον διαβήτη, μειώνει το επίπεδο γλυκόζης, αποτρέπει τον σχηματισμό διαβητικής πολυνευροπάθειας. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας δερματικών παθήσεων (δερματίτιδα, έκζεμα, ψωρίαση). Επιπλέον, το λιναρό έλαιο περιέχει φυσική αντιοξειδωτική θειοπρολίνη, η οποία απορροφά νιτρικά και νιτροζαμίνες, γι 'αυτό συνιστάται να τα προσθέτετε σε λαχανικά που καλλιεργούνται με λιπάσματα.

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητές της, η λήψη του προϊόντος πρέπει να περιορίζεται σε άτομα με ατομική δυσανεξία, έγκυες και θηλάζουσες (μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση), άτομα με δυσλειτουργία του παγκρέατος και ασθένειες της χοληδόχου κύστης.

Ελλείψει προβλημάτων υγείας, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη λιναρόσπορου, για να αντισταθμιστεί η έλλειψη NLC στο σώμα, είναι 15-30.

http://products.propto.ru/article/lnyanoe-maslo

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα