Κύριος Δημητριακά

Φτηνές πηγές Ωμέγα-3. Τι είναι;

Για τους περισσότερους ανθρώπους, λόγω του παραδοσιακού μενού που υπάρχει, υπάρχει μια ανισορροπία των πολυακόρεστων οξέων (PUFA, Omega) στη διατροφή και ως αποτέλεσμα του σώματος. Αυτό που συνεπάγεται διάφορες ασθένειες ποικίλης σοβαρότητας: παχυσαρκία, αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακή προσβολή, σοβαρή κόπωση, κατάθλιψη.

Ως εκ τούτου, το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού χρειάζεται επιπλέον πηγές ωμέγα-3 (πολυακόρεστο οξύ), και το Omega-6 είναι συνήθως σε περίσσεια. Η σωστή αναλογία ωμέγα-3 και ωμέγα-6, σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη δική σας ευεξία και να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας. Για το λόγο αυτό, προτείνω να εξετάσω τις διάφορες πιθανές πηγές ωμέγα-3.

Πρώτα απ 'όλα, ένα μικρό "εκπαιδευτικό πρόγραμμα". :) Όποιος θέλει να βρει ένα φθηνό προϊόν με υψηλό περιεχόμενο ωμέγα-3 θα πρέπει να γνωρίζει ότι το Ωμέγα-3 είναι λιπαρό! Αντίθετα, δεν είναι αρκετά λιπαρά. Αυτό είναι ένα από τα συστατικά του λίπους. Γιατί το ξέρεις αυτό; Και τότε, με αυτή τη γνώση έρχεται η κατανόηση ότι σχεδόν οποιοδήποτε λίπος (ή λίπος προϊόν) αποτελείται από πολυακόρεστο οξύ, το οποίο ονομάζεται Ωμέγα-3.

Και τι θα σήμαινε αυτό; Και το γεγονός ότι τρώει οποιοδήποτε προϊόν λίγο λίπος στη σύνθεσή του, είναι πιθανότερο να πάρετε τουλάχιστον κάποια ποσότητα Ωμέγα-3. Από αυτό προκύπτει ένα λογικό συμπέρασμα: όσο πιο παχύ είναι το προϊόν, τόσο περισσότερο αυτός ο οργανισμός θα λάβει αυτό το απαραίτητο οξύ. Είναι παρούσα στο ηλιέλαιο, στο βούτυρο, στο λαρδί και στο κόκκινο χαβιάρι. Είναι τόσο συνηθισμένο ότι είναι ακόμη και σε φρούτα και λαχανικά, αλλά φυσικά σε πενιχρά ποσά.

Πώς να καθορίσετε τη βέλτιστη (προσιτή και φτηνή) πηγή ωμέγα-3; Ποια είναι τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα ή αυτά που προσφέρονται στα φαρμακεία ή οι εκπρόσωποι διαφόρων «κέντρων υγιεινής διατροφής»; Τι είναι πιο κερδοφόρο και ασφαλέστερο; Ακολουθούν οι ερωτήσεις και προσπαθήστε να απαντήσετε.

ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΩΜΕΓΑ-3. ΤΙ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ;

Λίγο νωρίτερα, σε αυτό το άρθρο, λέγεται ότι το Ωμέγα-3 είναι παρόν σχεδόν σε οποιοδήποτε λίπος. Και αυτό είναι αλήθεια. Αλλά είναι μόνο το συστατικό του - σε ένα λίπος δεν είναι αρκετό, στο άλλο περισσότερο, στο τρίτο είναι σχεδόν το κύριο συστατικό. Για το λόγο αυτό, όλα τα προϊόντα δεν μπορούν να θεωρηθούν ως καλές πηγές.

Για παράδειγμα, αν προσπαθήσετε να κορεστείτε το σώμα σας με αυτό το οξύ, τρώγοντας λαχανικά και φρούτα, θα πρέπει να τα φάτε κυριολεκτικά "κουβάδες". Εάν εξετάσουμε το φυτικό έλαιο στην ίδια φλέβα, τότε το Omega-6 σχεδόν πάντα επικρατεί σε αυτό, πράγμα που σημαίνει ότι το Omega-3 που υπάρχει σ 'αυτό δεν απορροφάται στο σωστό ποσό. Η ίδια κατάσταση είναι με τα ζωικά λίπη, με την προσθήκη ότι περιέχουν πολύ χοληστερόλη. Έτσι, η μόνη λογική επιλογή είναι τα θαλασσινά.

Τα προϊόντα της θαλάσσιας αλιείας, τα «θαλάσσια δώρα» (ψάρια, γαρίδες και θαλάσσια μαλάκια) είναι οι καλύτερες φυσικές πηγές πολυακόρεστων οξέων ωμέγα-3. Με την εξάρτηση ότι το παχύτερο "αλιευμάτων", το θεωρητικά, περισσότερο σε αυτό το χρήσιμο "ωμέγα"!

Από τη δήλωση αυτή προκύπτει ότι τα φθηνότερα και παχύτερα θαλάσσια ψάρια που αγοράζετε (ή άλλο προϊόν), η φθηνότερη πηγή ωμέγα-3 θα είναι, στην ουσία. :)

Αληθινή, αυτή η πληροφορία "ουράνιου τόξου" έχει μερικές παρατηρήσεις, η ουσία των οποίων φτάνει στα εξής: ιχθυέλαιο (ή εκεί "γαρίδα" ή "moluskovy"), ιχθυέλαιο - διαμάχη! Φυσικά, οποιοδήποτε από αυτά τα λίπη είναι πολύ υγιέστερο από οποιοδήποτε ζωικό ή φυτικό λίπος, αλλά είναι επίσης διαφορετικά στη σύνθεσή τους. Ένα παράδειγμα στα βασικά οξέα του λίπους σολωμού είναι τρεις φορές περισσότερα από τη ρέγγα. Όλα τα "θαλάσσια δώρα" είναι πολύ διαφορετικά στις χρήσιμες ιδιότητές τους. Ενόψει αυτού, είναι αδύνατο να δοθεί μια απολύτως αδιαμφισβήτητη απάντηση στο ερώτημα: "Τι είναι λοιπόν πιο κερδοφόρο να αγοράσετε;". Το μόνο που είναι αναμφισβήτητο είναι ότι το πιο "θαλασσινό" φαγητό που τρώτε, τόσο λιγότερο το σώμα σας θα χρειαστεί πρόσθετες πηγές αυτού του βασικού οξέος. Από οικονομική άποψη, αυτό δεν είναι δικαιολογημένο.

Όταν αγοράζετε οποιοδήποτε φυσικό προϊόν, για να κορεστείτε το σώμα σας με πολυ-νανο-οξύ Ωμέγα-3, θα δώσετε τα χρήματά σας για το προϊόν καθαυτό. Και η "λιχουδιά" και πιο ακριβό αυτό το προϊόν θα είναι, τόσο ασθενέστερη είναι η οικονομική εφικτότητα μιας τέτοιας αγοράς.

Όλες αυτές οι εξαγορές μπορούν να θεωρηθούν ως: "Είναι νόστιμο και ταυτόχρονα χρήσιμο!" Και στην περίπτωση του Nivkoi, πώς - "Είναι χρήσιμο και επίσης νόστιμο!". Δεν χρειάζεται να ψάχνετε για νόστιμο, αλλά και φθηνό, πηγή "ωμέγα": κόκκινο χαβιάρι, γαρίδες, μύδια, σολομό, σολομό κλπ. - αυτό είναι όλα τα τρόφιμα και είναι απαραίτητο να το αγοράσετε για να ικανοποιήσει τις γαστρονομικές του προτιμήσεις, και όχι ως πηγή ορισμένων υπηρεσιών κοινής ωφέλειας. Το γεγονός ότι περιέχονται σε αυτό είναι καλό, αλλά δεν πρέπει να το θεωρήσουμε ως ένα είδος «θεραπευτικής» θεραπείας. απλά απολαύστε τη γεύση! :)

Γιατί τόσο κατηγορηματικά; Εξηγώ σε ένα αφηρημένο παράδειγμα. Φανταστείτε ότι βρίσκεστε σε αναζήτηση χαβιαριού ψαριών (αυτό είναι για παράδειγμα). Συμφωνείτε ότι θα κάνετε μια παράξενη δράση αν αγοράσετε ολόκληρο ψάρι, ελπίζοντας ότι θα είναι "με χαβιάρι". με λίγα λόγια, εάν χρειάζεστε χαβιάρι, πηγαίνετε στο κατάστημα και αγοράστε το χαβιάρι. Είναι παράλογο και δαπανηρό να αγοράζετε ολόκληρο ψάρι για να πάρετε μόνο το χαβιάρι από αυτό. :) Είναι επίσης παράλογο να ψάχνετε για απλά βρώσιμα προϊόντα για χάρη κάποιου είδους χρησιμότητας. Είναι εξίσου δύσκολη και δαπανηρή!

Η φθηνότερη, πιο προσιτή και εύπεπτη πηγή πολυακόρεστου οξέος ωμέγα-3 είναι το ιχθυέλαιο και τα συνδυασμένα παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό.

Πρέπει να σημειωθεί ότι στις κάψουλες των διαφόρων κατασκευαστών και το ιχθυέλαιο μπορεί να διαφέρουν. Κατά κανόνα, η εμφάνισή του αναφέρεται στη συσκευασία. Για να προσδιορίσετε καλύτερα την επιλογή, ανακαλύψτε: "Η σύνθεση του ιχθυελαίου", όλα περιγράφονται λεπτομερώς.

ΟΠΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ:

Από καιρό σε καιρό πρέπει να ακούσω ένα ρητό, όπως: «Γιατί θα τρώω αυτά, ανεξάρτητα από τα διαιτητικά συμπληρώματα, εάν είναι καλύτερο και πολύ πιο χρήσιμο να αγοράσω το κόκκινο χαβιάρι.» ​​Εδώ είναι τα διπλά οφέλη, λένε, νόστιμα και υγιή, και τα ωμέγα σε αυτό! παραλείποντας τα γεγονότα ότι τρώγοντας βασικό οξύ, τρώγοντας χαβιάρι, θα πάρουμε πολύ περίσσεια νατρίου, χοληστερόλης και "τρελών" θερμίδων, έτσι και θα "εξερράξουμε" το πορτοφόλι μας, απτά.

Εάν και εσείς εξακολουθείτε να παρακολουθείτε τέτοιες σκέψεις, θα αποδείξω σαφώς το κόστος 1 γραμμαρίου (1000 mg) ωμέγα-3, ανάλογα με την πηγή του. Θα το κάνω με το παράδειγμα 2 συμπληρωμάτων διατροφής (Doppelgerts® Active Omega-3 και Vitrum® Cardio Omega-3) και 2, πλούσιων σε αυτό το οξύ, προϊόντων - ιχθύων ψαριού και γαρίδας.

DOPPELHERTZ® ACTIVE. Κρίνοντας από την περιγραφή, κάθε κάψουλα αυτού του διατροφικού συμπληρώματος περιέχει 800 mg ιχθυελαίου και, με τη σειρά του, 30% (266 mg) του στοιχείου που ψάχνουμε.

Βρίσκοντας το μέσο κόστος συσκευασίας αυτού του συμπληρώματος διατροφής ($ 6) και του αριθμού των "χαπιών" σε ένα πακέτο (30 τεμ.), Μαθαίνουμε ότι τα 266 mg αυτού του οξέος μας κοστίζουν 0,2 και 1 γραμμάριο - 0,75 δολάρια.

VITRUM® CARDIO. Οι οδηγίες για αυτό το φάρμακο συνδυασμού σημαίνουν ότι μία κάψουλα περιέχει 1 γραμμάριο (1000 mg), την οποία χρειαζόμαστε, "ωμέγα".

Η μέση τιμή για αυτό το φάρμακο είναι 7,25 δολάρια και η συσκευασία περιέχει 30 κάψουλες, οπότε η τιμή ανά γραμμάριο είναι 0,24 δολάρια.

Ελπίζω ότι με τα "πρόσθετα" - όλα είναι σαφή και κατανοητά. Τώρα εξετάζουμε τι η τιμή, ανά γραμμάριο, προέρχεται από "φυσικές πηγές".

RED CAVIAR. Εκατοντάδες γραμμάρια ωμέγα-3 περιέχονται σε ένα δοχείο από σκουλήκι των εκατό γραμμαρίων.

Η τιμή για αυτή τη λιχουδιά είναι 6,25 δολάρια (ανά 100 γραμμάρια). Προφανώς, για να καταναλώσετε 1 γραμμάριο βασικού οξέος, πρέπει να φάτε 14 γραμμάρια χαβιαριού, τα οποία με οικονομικούς όρους θα είναι - 0,88 δολάρια.

SHRIMPS. Περιέχουν πολύ λιγότερο από αυτό το πολυακόρεστο οξύ (540 mg) και παρουσιάζονται εδώ ως πηγή χαμηλών θερμίδων κατάλληλη για διαιτητική διατροφή.

Η συνήθης τιμή μιας συσκευασίας (1 κιλό) κατεψυγμένων γαρίδων, περίπου $ 7. Γνωρίζοντας ότι περίπου 230 γραμμάρια «βρώσιμα» και 1,25 γραμμάρια ωμέγα-3 θα βγούν από ένα κιλό πακέτο, είναι πολύ εύκολο να υπολογίσει το κόστος της "γαρίδας" - $ 5,60.

Πιστεύω ότι η περαιτέρω οικονομική πλευρά του ζητήματος να εξετάσει - πάρα πολύ. Όλα είναι προφανή. :) Αν θέλετε να φάτε υπέροχα - να αγοράσετε λιχουδιές, χρειάζεστε απαραίτητα οξέα - πάρετε ιχθυέλαιο!

http://dieta-doma.com/statji/otvety/2013-01-13-deshevyje-istochniki-omega-3.html

Πώς να βελτιώσετε την ευημερία. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Πρέπει να κάνετε εκατοντάδες διαφορετικά πράγματα κάθε μέρα, αλλά δεν υπάρχει δύναμη για αυτό, γιατί αισθάνεστε σταθερή κόπωση. Είναι δύσκολο για εσάς να συγκεντρωθείτε, η μνήμη επιδεινώθηκε. Τα νύχια έγιναν εύθραυστα, οι αρθρώσεις πόνο, μερικές φορές φαγούρα. Αναγνωρίζετε τον εαυτό σας; Εάν ναι, τότε δεν πρέπει να φοβάστε. Αυτά δεν είναι συμπτώματα μιας ανίατης ασθένειας, αλλά μόνο συμπτώματα έλλειψης ω-3 λιπαρών οξέων. Θυμηθείτε πότε ήταν η τελευταία φορά που φάγατε ψάρι ή θαλασσινά; Εάν για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα ψάρια σπανίως υπάρχουν στο μενού σας, όπως το λιναρόσπορο, τότε η εμφάνιση αυτών των συμπτωμάτων είναι φυσικό. Πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή ή να αρχίσετε να παίρνετε ωμέγα-3 κάψουλες. Αλλά πριν αγοράσετε αυτό το συμπλήρωμα διατροφής, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποκλείσετε την πιθανότητα άλλων νόσων.

Τι είναι το Ωμέγα-3

Omega-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - μια ομάδα ουσιών που είναι απαραίτητες για τον άνθρωπο. Το σώμα μας δεν είναι σε θέση να τα παράγει, πρέπει να τα φέρουμε με φαγητό.

Η κατηγορία Omega-3 περιλαμβάνει:
1. Δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA). Βρίσκεται στις μεμβράνες όλων των κυττάρων.
2. Εικοσαπεντανοϊκό οξύ (ΕΡΑ). Ο προκάτοχος του τρίτου τύπου προσταγλανδινών, που διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, αντιμετωπίζουν φλεγμονή, έχουν αντι-αλλεργικό αποτέλεσμα, κλπ. Βοηθά στην ενίσχυση της ασυλίας.
3. Αλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Αποτρέπει την απώλεια νερού και προστατεύει από το φως UV, παρέχει ενέργεια. Βοηθά να γίνει πιο όμορφη, είναι απαραίτητο να ασχοληθεί με το άγχος.


Ωμέγα-3 οφέλη

Αυτά τα λίπη είναι απαραίτητα από το σώμα, επειδή συμβάλλουν στη μείωση της ποσότητας "κακής" χοληστερόλης, στην καταστολή της φλεγμονής κ.λπ. Ένα άτομο χρειάζεται 1-2 g ημερησίως, αλλά όταν μεταφέρετε ένα παιδί, παίζοντας σπορ, κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα ωμέγα-3 έως 3 g.

Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την ισορροπία των ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Ο τέλειος συνδυασμός είναι 1: 3, δηλ. 1 μέρος ωμέγα 3 και 3 μέρη ωμέγα 6. Στη διατροφή πολλών ανθρώπων, αυτοί οι αριθμοί είναι διαφορετικοί: 1:14 ή και περισσότερο. Τώρα πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν φυτικά έλαια (πηγές ωμέγα-6), αλλά δεν παίρνουν αρκετά ωμέγα-3.

Γιατί χρειαζόμαστε αυτά τα οξέα:
1. Πρέπει να περιέχονται σε παιδικά πιάτα. Τότε το παιδί θα αντιμετωπίσει καλύτερα τα καθήκοντα, η απροσεξία του θα μειωθεί, η υπερκινητικότητα θα εξαφανιστεί.

2. Αποτρέψτε την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα ωμέγα-3s μειώνουν τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer. Μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη εντερικού καρκίνου (η πιθανότητα εμφάνισης της νόσου μειώνεται κατά 55%), καθώς και ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος του προστάτη. Καταπολεμά τις αλλαγές της διάθεσης των ατόμων με ψυχικές ασθένειες, αποτρέπει τις υποτροπές.

3. Αντιμετωπίζει την κατάθλιψη. Αυτό βοήθησε να αποδειχθεί η μελέτη. Εκείνοι που χρησιμοποιούν τακτικά ωμέγα-3 ήταν λιγότερο επιρρεπείς στην κατάθλιψη. Αν κάποιος είχε ήδη αυτή την ασθένεια, έγινε ευκολότερη γι 'αυτόν. Η δράση αυτών των λιπών βοήθησε με τον ίδιο τρόπο όπως τα αντικαταθλιπτικά.

4. Omega-3 συνιστάται για άτομα που έχουν πρόβλημα στον ύπνο. Η διάρκεια του ύπνου αυξάνεται και βελτιώνεται η ποιότητά του.

5. Αυτά τα οξέα πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή ανθρώπων με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Χάρη σε αυτόν, οι ασθενείς μπορούν να πίνουν λιγότερο φάρμακα, δεν έχουν οίδημα στις αρθρώσεις τους, πόνο και άλλες βελτιώσεις.

6. Ωμέγα-3 είναι χρήσιμο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Καταστέλλουν την αυξημένη όρεξη, προωθούν την απορρόφηση του λίπους, την ανάπτυξη των μυών.

7. Συνιστάται για γυναίκες που πάσχουν από πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Η λήψη ναρκωτικών με αυτά τα λίπη μειώνει τον πόνο. Βοηθά να αντιμετωπίσει τις «ορμονικές υπερτάσεις» κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.

Σημάδια έλλειψης ωμέγα-3

Οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με την υγεία, είναι σκόπιμο να συζητήσετε με το γιατρό σας. Μπορεί να συνταγογραφήσει τις απαραίτητες εξετάσεις και να συνταγογραφήσει φάρμακα. Αλλά για να υποψιάζεστε ότι δεν έχετε αρκετά λιπαρά οξέα, μπορείτε για τα ακόλουθα συμπτώματα:

• ξηρό δέρμα.
• τα μαλλιά έγιναν θαμπά και εύθραυστα, πέσουν έξω, εμφανίστηκε πιτυρίδα.
• εύθραυστα νύχια, αναπτύσσονται αργά.
• εμφάνιση δερματικού εξανθήματος, αλλεργίες, επίμονη φαγούρα,
• τα τραύματα και οι γρατζουνιές θεραπεύονται αργά.
• Μερικές φορές οι αρθρώσεις βλάπτουν.
• έχετε συχνά κρυολόγημα.
• σταθερή αδυναμία, κόπωση, δύσκολο να αντιμετωπίσει το έργο τους.
• η μνήμη και η προσοχή έχουν επιδεινωθεί, είναι δύσκολο για εσάς να συγκεντρωθείτε, είστε αφηρημένοι.
• η δυσκοιλιότητα σας βασανίζει.
• υπήρχαν προβλήματα με την όραση.
• Με την έλλειψη ωμέγα-3, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των παιδιών επιβραδύνεται.

Πηγές ωμέγα-3

Το Ωμέγα-3 είναι πλούσιο σε θαλασσινά. Ως εκ τούτου, το μενού θα πρέπει να είναι τόσο ποικιλίες ψαριών, τόσο τόνος, ρέγγα, χάλιμπατ, πέστροφα, σολομός, σκουμπρί, σαρδέλες. Συνιστάται να αγοράζετε ψάρια που αλιεύονται στη θάλασσα και όχι αυτά που έχουν εκτραφεί σε ειδικές εκμεταλλεύσεις. Εκτός από τα ψάρια, αξίζει να τρώτε αστακό, γαρίδες, καλαμάρια και στρείδια. Φυσικά, είναι επιθυμητό να τρώτε φρέσκα θαλασσινά. Αλλά δεν έχουν όλοι την ευκαιρία. Όταν αλατιστεί ή καπνιστεί, ένα μέρος του ωμέγα-3 χάνεται και εάν το ψάρι διατηρηθεί παγωμένο για περισσότερο από ένα χρόνο, θα χάσει μέχρι και το 50% των υγιεινών λιπών. Είναι ενδιαφέρον ότι κατά τη διάρκεια της συντήρησης αυτών των λιπών σώζονται, το φυτικό έλαιο βοηθά στην πρόληψη της διάσπασής τους, δηλ. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι χρήσιμα.

Βρίσκονται στο κρέας των ζώων που έτρωγαν χόρτο. Εάν τροφοδοτούσαν με σιτηρά, η ποσότητα των οξέων μειώθηκε σημαντικά, με σύνθετες ζωοτροφές - πρακτικά απουσιάζουν. Μερικά ωμέγα-3 βρίσκεται στον κρόκο των αυγών.

Φυτικές πηγές - λιναρόσπορο. Μπορούν να γεμίσουν σαλάτες ή δημητριακά. Εκτός από καρύδια, σόγια, σπόρους κολοκύθας. Σε μικρές ποσότητες, βρίσκονται σε σπαράγγια, φασόλια, κόλιανδρο, άνηθο, μαϊντανό μαϊντανό. Υπό την επίδραση του ήλιου, οι υψηλές θερμοκρασίες του ωμέγα-3 καταστρέφονται, επομένως μόνο λιναρόσπορο ψυχρής πίεσης, ψητά καρύδια είναι χρήσιμα.

Μπορείτε να αγοράσετε ειδικά συμπληρώματα στο φαρμακείο. Αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι αυτό δεν είναι φάρμακο, δηλ. Μην περιμένετε για άμεση βελτίωση της υγείας. Και μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δοσολογία. Με την παρουσία χρόνιων ασθενειών αξίζει να συζητήσετε για τη φαρμακευτική αγωγή με έναν γιατρό. Υπάρχουν διαγνώσεις στις οποίες δεν πρέπει να πίνετε αυτά τα συμπληρώματα διατροφής, για παράδειγμα, ασθένειες που σχετίζονται με την αραίωση του αίματος.

Τα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για το σώμα μας. Συνιστάται να τα παίρνετε με τροφή ή τουλάχιστον με τη μορφή πρόσθετων που θα βοηθήσουν στην αποτροπή εμφάνισης αρκετών ασθενειών και θα βελτιώσουν τη γενική ευημερία του ατόμου.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=20759

Φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων

Τα ωμέγα-3 ονομάζονται απαραίτητα λιπαρά οξέα, επειδή το σώμα μας δεν είναι σε θέση να τα παράγει ανεξάρτητα. Οι πηγές ω-3 λιπαρών οξέων μπορεί να προέρχονται τόσο από ζωική όσο και από φυτική προέλευση.

Η πιο γνωστή πηγή ωμέγα-3 είναι λιπαρά θαλάσσια ψάρια. Και τι γίνεται με τα ωμέγα-3 στον κόσμο των φυτών; Το Ωμέγα -3 είναι απαραίτητο για τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων υγείας.

Πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στον κόσμο των φυτών

Η χρήση του ωμέγα-3 σημαντικά και σε σύντομο χρονικό διάστημα βελτιώνει σημαντικά την εμφάνιση του δέρματος, δίνοντάς του λάμψη και ελαστικότητα. Επιδιώκοντας την ομορφιά και τη νεολαία, θα πρέπει να προτιμούνται τα προϊόντα που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Εάν το σολομό και άλλα καλής ποιότητας, τα λιπαρά θαλάσσια ψάρια απλά δεν "κολυμπούν" στον πάγκο του καταστήματος ή η τιμή τσιμπήσει άσχημα, τότε θα πρέπει να ψάξετε πηγές λαχανικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Με την πρώτη ματιά, αυτό είναι ένα δύσκολο έργο. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πού και τι να αναζητήσουμε. Υπάρχουν διάφορα φυτικά προϊόντα που μπορούν να αντισταθμίσουν πλήρως την έλλειψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή μας. Εκτός από τα ωμέγα-3, οι φυτικές πηγές ωμέγα-3 είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, διαιτητικές ίνες και μέταλλα.

Flaxseed, η πιο γνωστή πηγή ωμέγα-3

Ο λιναρόσπορος είναι η πιο γνωστή και προσιτή χορτοφαγική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Μια κουταλιά σούπας λιναρόσπορου περιέχει 7.98 mg ωμέγα-3. Η ωμέγα-3 παρουσιάζεται κυρίως με τη μορφή αλφαλινόλης λιπαρού οξέος.

Το λιναρόσπορο μπορεί να προστεθεί σε χυλό, γιαούρτι ή λειοτριβείο. Οι αλεσμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κουάκερου και ψαριού. Ο λιναρόσπορος περιέχει φυτοοιστρογόνα, ειδικά απαραίτητα για μια γυναίκα σε μια συγκεκριμένη περίοδο της ζωής.

  • Οι σπόροι λιναριού περιέχουν πολύτιμη πρωτεΐνη 33%
  • Περιεκτικότητα σε ίνες 25%
  • Ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Οι σπόροι Chia ως πηγή ωμέγα-3

Chia σπόρους για εμάς, αυτό είναι ένα εξωτικό προϊόν. Αλλά ως πηγή ωμέγα-3 ακόμη και να ξεπεράσει το λιναρόσπορο. Αγοράζοντας σπόρους chia είναι πιο δύσκολο από τους σπόρους λίνου, σημειώστε μόνο αυτές τις πληροφορίες. Εκτός από τα ωμέγα-3, οι σπόροι chia περιέχουν ίνες, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο. Οι σπόροι Chia χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως και ο λιναρόσπορος. Ορισμένα ωμέγα-3 βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Τα λάχανα Βρυξελλών ως πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Γνωρίζοντας αυτές τις πληροφορίες, σκεφτείτε με σεβασμό στα λάχανα των Βρυξελλών. Οχι πολλά λαχανικά μπορούν να καυχηθούν για μια τέτοια σύνθεση. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα λάχανα Βρυξελλών στο άρθρο Τι είναι τα λάχανα των Βρυξελλών χρήσιμα; Ο καλύτερος τρόπος να διατηρηθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά είναι ο ατμός.

Portulaca και άλλα φυλλώδη λαχανικά

Αυτό το πράσινο δεν είναι δημοφιλές σε εμάς, αλλά ως πηγή ωμέγα-3, ειδικά το καλοκαίρι, αξίζει τον σεβασμό. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να αυξηθεί το κούτσουρο στον κήπο του κήπου σας. Επιπλέον, το purslane περιέχει βιταμίνη Α, ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο. Το Purslane προστίθεται σε σαλάτες, ομελέτες και χρησιμοποιείται ως χόρτα κήπων. Εκτός από το purslane, το ωμέγα-3 βρίσκεται επίσης σε μικρές ποσότητες σε άλλα φυλλώδη πράσινα φύλλα (σπανάκι, πράσινα μουστάρδα).

Τα αβοκάντο ως πηγή λιπαρών οξέων

Το αβοκάντο είναι ο εκπρόσωπος του φυτικού κόσμου με τις υψηλότερες θερμίδες. Και οι τρεις τύποι λιπαρών οξέων αποτελούν μέρος του αβοκάντο. Τα περισσότερα από αυτά είναι μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως στο ελαιόλαδο), τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι 1,82 γραμμάρια. ανά 100 g προϊόντος.

Διαβάστε περισσότερα για τη σύνθεση του αβοκάντο και τα οφέλη του στο άρθρο Calorie Avocado Avocados είναι μια καλή επιλογή για όσους ενδιαφέρονται για την ομορφιά και την υγεία.

Γιατί είναι σημαντικό να λαμβάνετε ωμέγα-3 από διαφορετικές πηγές

  • Αύξηση
  • Ρυθμίζει το βάρος και το μεταβολισμό γενικά
  • Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία
  • Ενυδατώνει το δέρμα από το εσωτερικό και βελτιώνει τη δομή του

Πολύ λίγοι από εμάς προσπαθούμε για μια ισορροπημένη διατροφή. Δεν έχουμε την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, κάτι που είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο, δεδομένου του έντονου και αγχωτικού επιπέδου διαβίωσης.

Ο συνδυασμός ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που λαμβάνονται από έξω και τακτική άσκηση μπορεί να αποτρέψει τη γήρανση και να βελτιώσει τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Προς το παρόν, οι πιο προσιτές πηγές ωμέγα-3 είναι:

  • Λιπαρά θαλάσσια ψάρια
  • Λινόσπορος
  • Λάχανα Βρυξελλών

Οι φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων είναι ένα ποιοτικό και φθηνό προϊόν που πρέπει να συμπεριληφθεί στο σχέδιο διατροφής σας.

Παρακαλώ μοιραστείτε αυτή τη σημείωση με τους φίλους σας!

http://telo-v-delo.ru/zdorovoe-pitanie/istochniki-omega-3/

Βασικά Ωμέγα 3 και 6 Λιπαρά Οξέα: Οφέλη και Πηγές

Τα βασικά ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση μυών και την καύση λίπους. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη αυτών των λιπών και των πηγών τους.

Με την οικοδόμηση μυών στο γυμναστήριο, μάλλον ακούσατε ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε λιπαρά βοηθά πολύ. Πράγματι, οι περισσότεροι πιστεύουν ότι ο περιορισμός των λιπαρών τροφίμων στη διατροφή θα κρατήσει το σώμα σε εξαιρετική φυσική κατάσταση. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα λίπη άσχημα. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα για το σώμα σας και όχι μόνο για τη διατήρηση της υγείας και την οικοδόμηση μυών, αλλά και... για να καίνε τα ίδια τα αποθέματα λίπους! Οι ουσίες αυτές ονομάζονται απαραίτητα λιπαρά οξέα (απαραίτητα λιπαρά οξέα ή EFA).

Τα ΕΦΑ θεωρούνται τόσο απαραίτητα, διότι δεν παράγονται από το σώμα και μπορούν να ληφθούν μόνο από το εξωτερικό.

Το σώμα χρησιμοποιεί αυτά τα λίπη κατά τη διάρκεια διαφόρων βιολογικών διαδικασιών, πολλά από τα οποία μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά το αποτέλεσμα των προπονήσεων σας. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη και τις πηγές των βασικών λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6.

Τι είναι ωμέγα-3 και ωμέγα-6;

Υπάρχουν δύο τύποι EFA. Αυτά είναι ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Θεωρούνται απαραίτητα (δεν συντίθενται από το σώμα). Υπάρχουν ακόμη ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, τα οποία, αν και είναι απαραίτητα, είναι εντελώς "αντικαταστάσιμα", επειδή το σώμα τους είναι σε θέση να τα παράγει σε μικρές ποσότητες - υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνεται επαρκής ΕΦΑ.

Είναι σημαντικό να διατηρήσετε μια υγιή αναλογία ωμέγα-6 και ωμέγα-3. Ιδανικά, θα πρέπει να είναι από 4: 1 έως 3: 1 (ωμέγα-6 έως ωμέγα-3), αλλά στη διατροφή ενός μέσου ατόμου, τα πάντα δεν είναι τόσο ροζ - από 10: 1 έως 25: 1.

Και ακόμη και στη διατροφή των σοβαρών αθλητών ωμέγα-6 είναι πολύ περισσότερο. Αυτό όχι μόνο επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, την ανάκτηση και την καύση του λίπους, αλλά και οδηγεί σε προβλήματα υγείας.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν ως εξής:

  • άλφα-λινολενικό (ALA),
  • εικοσαπεντανοϊκό (EPA),
  • δοκοσαεξαενοϊκό (DHA).

Αν και κάθε ένα από αυτά τα οξέα είναι σημαντικό από μόνο του, το ALA μπορεί να μετατραπεί σε ΕΡΑ και DHA. Έτσι, η χρήση επαρκούς ποσότητας ALA είναι σε θέση να ικανοποιήσει την ανάγκη του σώματος για δύο άλλα ωμέγα-οξέα.

Υπάρχουν τέσσερα λιπαρά οξέα ωμέγα-6:

  • λινολεϊκό,
  • γ-λινελαϊκό,
  • digomogamma-linoleic,
  • αραχιδονικό.

Από αυτά, το λινελαϊκό, όπως στην περίπτωση της ALA, μπορεί να μετατραπεί σε άλλα ωμέγα-6 οξέα.

Η αξία των ωμέγα-3 και ωμέγα-6 για ένα σύνολο μυϊκής μάζας και καύσης λίπους

Πώς ακριβώς τα ωμέγα-6 και τα ωμέγα-3 βοηθούν στην ανάπτυξη μυών; Ειδικότερα, (δηλαδή, άλφα-λινολενικό και το λινελαϊκό οξύ), απαιτούνται για τον σχηματισμό των εικοσανοειδών, τα οποία, με τη σειρά τους, υπάρχουν διάφοροι τύποι: λευκοτριένια, προσταγλανδίνες και θρομβοξάνες. Όλα αυτά είναι σημαντικά για τη λειτουργία του σώματος, αλλά οι προσταγλανδίνες έχουν ιδιαίτερη σημασία. Γιατί Το γεγονός είναι ότι αυτές οι φυσιολογικά δραστικές ουσίες

  • αυξάνουν την έκκριση της αυξητικής ορμόνης,
  • αύξηση της πρωτεϊνικής σύνθεσης
  • αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη
  • βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων τεστοστερόνης.

Κάθε ένα από αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα συμβάλλει σε ένα σύνολο μυϊκής μάζας.

Αλλά οι EFA όχι μόνο βοηθούν στην οικοδόμηση μυών. Αυτά επηρεάζουν σημαντικά το μεταβολισμό και το σχηματισμό σωματικού λίπους.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα ALA, EPA και DHA αυξάνουν τη λιπόλυση (καταστροφή του λίπους) και μειώνουν τη λιπογένεση (σχηματισμό της). Κατά συνέπεια, επηρεάζει ευνοϊκά τη σύνθεση του σώματος. Επιπλέον, αυτά τα πλεονεκτήματα είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου και όλο το φάσμα των ευεργετικών αποτελεσμάτων της EFA για την υγεία και την αθλητική απόδοση είναι εξαιρετικά ευρύ. Έτσι, τα απαραίτητα λιπαρά οξέα

  • μειώστε τη φλεγμονή
  • την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
  • αύξηση αντοχής
  • σας επιτρέπουν να εκπαιδεύετε περισσότερο και να αποτρέψετε την υπερβολική προπόνηση,
  • επιταχύνετε την ανάκτηση,
  • τη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα,
  • επιταχύνετε την επούλωση πληγών
  • βελτίωση του ύπνου
  • αύξηση της συγκέντρωσης
  • πρόληψη ή θεραπεία αρθρίτιδας,
  • τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος,
  • συμβάλλουν στη διάχυση του οξυγόνου στην κυκλοφορία του αίματος,
  • αυξάνουν την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών,
  • ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Ένας τόσο μεγάλος κατάλογος υποδηλώνει ότι τα οφέλη των ωμέγα-3 και ωμέγα-6 δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να υποτιμηθούν και να αγνοηθούν. Αντίθετα, η έλλειψη βασικών λιπαρών οξέων όχι μόνο οδηγεί σε μια σειρά προβλημάτων υγείας, αλλά επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των μυών και τη διαδικασία της υγιούς απώλειας βάρους (κάψιμο λίπους).

Ωμέγα-3 και ωμέγα-6

Σύμφωνα με γενικά αποδεκτές συστάσεις, το ποσοστό κατανάλωσης ωμέγα-3 είναι 1,6 γραμμάρια ημερησίως για τους άνδρες και 1,1 γραμμάρια για τις γυναίκες. Ωστόσο, τα πειράματα αποκάλυψαν ότι η αύξηση της κατανάλωσης αυτών των οξέων μπορεί να αποφέρει πρόσθετα οφέλη. Επομένως, συνιστούμε τις ακόλουθες δοσολογίες για βέλτιστη ανάπτυξη μυών, καύση των μυών και διατήρηση της υγείας.

  • Άνδρες - 3-3,5 γραμ. Ανά ημέρα από όλες τις πηγές (δηλ. Από τα κανονικά τρόφιμα ή / και τα προϊόντα αθλητικής διατροφής).
  • Γυναίκες - 2,5-3 g ανά ημέρα από όλες τις πηγές.
  1. Άνδρες - 9-14 γραμ. Ανά ημέρα από όλες τις πηγές.
  2. Γυναίκες - 7,5-12 g ανά ημέρα από όλες τις πηγές.

Οι καλύτερες πηγές ωμέγα-3 και ωμέγα-6

Η EFA μπορεί να ληφθεί τόσο με τροφή όσο και με αθλητική διατροφή. Οποιαδήποτε επιλογή θα φέρει το ίδιο αποτέλεσμα, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι τα περισσότερα τρόφιμα περιέχουν ήδη ωμέγα-6 απουσία ωμέγα-3. Για το λόγο αυτό, πολλοί προτιμούν να προσθέτουν ειδικά πρόσθετα.

Θεωρούμε τα ακόλουθα ως τις καλύτερες φυσικές πηγές βασικών λιπαρών οξέων.

  • ιχθυέλαιο ·
  • λιναρόσπορο ·
  • καρύδια?
  • σουσάμι?
  • αβοκάντο;
  • μερικά σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (λάχανο, σπανάκι, φύλλα μουστάρδας κ.λπ.) ·
  • λάδι canola (ψυχρής πίεσης και μη επεξεργασμένο)?
  • σολομός ·
  • σκουμπρί ·
  • τα αυγά.
  • λιναρόσπορο ·
  • έλαιο από σπόρους σταφυλιών.
  • φιστίκια ·
  • ηλιόσποροι (μη τηγανισμένοι) ·
  • ελαιόλαδο, ελιές.
  • έλαιο νυχτολούλουδου (νυχτολούλουδο).

Αθλητική διατροφή με EFA

Τα αθλητικά συμπληρώματα που περιέχουν EFA όχι μόνο θα βοηθήσουν στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών του σώματος για αυτές τις ουσίες, αλλά θα σας επιτρέψουν επίσης να επιμείνετε σε υγιείς αναλογίες.

Για το λόγο αυτό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα πρόσθετο σε αναλογία 3 ωμέγα-3 έως 1 ωμέγα-6 ή ακόμα υψηλότερο.

Στην αγορά της αθλητικής διατροφής είναι το ιχθυέλαιο, το λιναρόσπορο και ένα μίγμα EFA. Διατίθενται σε κάψουλες και σε υγρή μορφή. Και οι δύο μορφές προϊόντων έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Για παράδειγμα, οι κάψουλες είναι πολύ πιο βολικές από το βούτυρο και δεν έχουν γεύση, κάτι που πολλοί δεν τους αρέσει. Από την άλλη πλευρά, οι υγρές μορφές της ΕΦΑ είναι φθηνότερες, εκτός από αυτές που μπορούν να αναμειχθούν, για παράδειγμα, με ένα πρωτεϊνικό κούνημα ή πλιγούρι βρώμης. Επομένως, η επιλογή εξαρτάται από τον τρόπο ζωής και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.

Συμπέρασμα

Αν θέλετε να δημιουργήσετε μυς, η πρόσληψη πρωτεϊνών (πρωτεΐνης) θα είναι πάντα το επίκεντρο της προσοχής σας. Αλλά τώρα γνωρίζετε ότι τα απαραίτητα λιπαρά οξέα διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη διαδικασία ανάπτυξης μυών και καύσης λίπους. Επομένως, με όλη τη σημασία της πρωτεΐνης, δεν πρέπει ποτέ να ξεχάσετε την EFA.

Έτσι ώστε τα σκληρά προπονήματα και η σωστή διατροφή σας να μην πέφτουν κάτω από την αποχέτευση, τρώτε αρκετά υγιή λίπη. Θυμηθείτε ότι το λάδι, τα καρύδια και το λιναρόσπορο θα σας βοηθήσουν να φτάσετε πιο κοντά στο σώμα των ονείρων σας!

http://best.fit/sportivnoe-pitanie/nezamenimye-omega-3-i-6-zhirnye-kisloty-polza-i-istochniki/

Γιατί πρέπει να σταματήσετε να παίρνετε ωμέγα-3 με βάση το ιχθυέλαιο

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA) ωμέγα-3 είναι σημαντικά για το σώμα, επειδή παίρνουν ενεργό ρόλο στο μεταβολισμό, καθιστούν τα αγγεία πιο ελαστικά, προστατεύουν από βλάβες, που είναι η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των αγγειακών παθήσεων.

Πολλοί πιστεύουν ότι για να ικανοποιήσουν την ανάγκη για ωμέγα-3, θα πρέπει σίγουρα να τρώμε λιπαρά ψάρια ή να παίρνουμε συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ιχθυέλαιο. Αλλά δεν είναι έτσι! Υπάρχουν αρκετά φυτικά προϊόντα που, εκτός από τα λιπαρά οξέα, περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και είναι εύκολα αφομοιώσιμα, επομένως είναι καλύτερο να λαμβάνουν ωμέγα-οξέα από αυτά. Ποια είναι αυτά τα προϊόντα; Θα πει "εύκολο στη χρήση"!

Τι είναι το οξύ ωμέγα-3

Τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μαζί με τη γλυκόζη αποτελούν πηγή ενέργειας, διατηρούν την πλαστικότητα και τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών, γεγονός που συμβάλλει στην κανονική ροή ζωτικών διεργασιών.

Εδώ είναι πώς τα ωμέγα-3 οξέα ενεργούν στο σώμα:

  • βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης.
  • συμβάλλουν στη διατήρηση των γνωστικών ικανοτήτων στην τρίτη ηλικία (χρησιμεύουν ως πρόληψη της νόσου του Alzheimer) ·
  • βοήθεια με τη διανοητική καθυστέρηση στα παιδιά.
  • να μειώσουν τις χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες που υποκρύπτουν πολλές
  • συμβάλλουν στη βελτίωση των συναισθηματικών και ορμονικών επιπέδων.

Η έλλειψη αυτής της ουσίας στο σώμα οδηγεί κατά κύριο λόγο σε παραβιάσεις της δραστηριότητας του καρδιαγγειακού συστήματος.

Γιατί να μην λαμβάνετε ωμέγα-3 από ζωικές πηγές

Τα ωμέγα-3 ανήκουν στην κατηγορία των απαραίτητων πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, που δεν συντίθενται στο σώμα, οπότε ο μόνος τρόπος για να τα πάρετε είναι τα τρόφιμα.

Για δεκαετίες πιστεύεται ότι η κύρια πηγή του PUFA είναι το ιχθυέλαιο και τα συμπληρώματα διατροφής που βασίζονται σε αυτό. Αλλά ας δούμε αν αυτό συμβαίνει.

Αρχικά, από πού γενικά προέρχεται το ωμέγα-3 από το ιχθυέλαιο. Τα ψάρια τρέφονται με κριλ, δηλαδή μικρά καρκινοειδή, η διατροφή των οποίων αποτελείται από φυτοπλαγκτόν και φύκια. Ως εκ τούτου, το ιχθυέλαιο, αν και θεωρείται η πιο δημοφιλής πηγή PUFA, είναι στην πραγματικότητα ένα υποπροϊόν. Τα ίδια τα ψάρια παίρνουν ωμέγα-3 από τα φύκια.

Για εμάς, οι άνθρωποι, είναι επίσης πολύ πιο χρήσιμο και πιο σωστό να αποκτήσετε αυτά τα οξέα απευθείας από την αρχική πηγή - από τα φυτά. Τα προϊόντα φυτικής προέλευσης απορροφώνται πολύ καλύτερα και η περιεκτικότητα σε PUFA σε αυτά είναι πολύ υψηλότερη - έως και 40%, κάτι που είναι πολύ περισσότερο από μόλις 12% στο περιβόητο ιχθυέλαιο.

Ποια φυτά περιέχουν τα περισσότερα PUFA;

Πηγή λαχανικών ωμέγα-3

Από τους 11 τύπους ω-3 λιπαρών οξέων, οι πιο συνηθισμένες είναι:

  • άλφα-λινολεϊκό (αγγλικό ALA);
  • eicosapentaenoic (αγγλική EPA);
  • docosahexaenoic (Αγγλικά DHA).
http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/pochemu-nado-perestat-prinimat-omega-3-na-osnove-rybego-zhira/

Κορυφαία τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Το Ωμέγα-3 είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ, επίσης γνωστό ως πολυακόρεστο (PUFA). Αυτά είναι κυρίως ακόρεστα λίπη που είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς και στη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Επιπλέον, συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Αυτά τα λίπη δεν παράγονται στο σώμα, οπότε το σώμα πρέπει να τα εξαγάγετε από τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής, οπότε θα σας πούμε ποια τρόφιμα περιέχουν ωμέγα-3, έτσι ώστε να έχετε πάντα μια πλήρη διατροφή.

Σύμφωνα με τη μελέτη, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι πολύ σημαντικά για την ανακούφιση της φλεγμονής. Μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων όπως καρδιοπάθειες, καρκίνο και αρθρίτιδα. Συγκεντρώνονται στον εγκέφαλο και επομένως είναι σημαντικές για τη δουλειά, τη μνήμη και τις λειτουργίες συμπεριφοράς. Τα μωρά που δεν έχουν πάρει αρκετά ωμέγα-3 από τη μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης κινδυνεύουν να αναπτύξουν προβλήματα όρασης και νεύρων. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ωμέγα-3 περιλαμβάνουν κακή μνήμη, κόπωση, ξηρό δέρμα, καρδιακά προβλήματα, μεταβολές της διάθεσης, κατάθλιψη και κακή κυκλοφορία.

Μπορείτε επίσης να μάθετε λεπτομερέστερα γιατί είναι καλό να παίρνετε ωμέγα-3 για άνδρες και γυναίκες.

Κατάλογος ωμέγα-3 λιπαρών οξέων:

Αυτός ο πίνακας περιέχει διάφορες ονομασίες για τα πιο κοινά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στη φύση.

Πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων:

  • Τα θαλασσινά είναι η πλουσιότερη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, όπως τα ψάρια τόνου, ο σολομός και η χάλιμπατ, καθώς και τα άλγη και το κριλ.
  • Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι παρόντα σε καρύδια, προϊόντα σόγιας, σπόρους κολοκύθας και κράμβη (κραμβέλαιο).
  • Στα σκούρα πράσινα φύλλα, τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το μαρούλι της Ρωμαϊκής, είναι επίσης πολλά ωμέγα-3.
  • Εκτός από τα παραπάνω, τα ωμέγα-3 οξέα σε υψηλή συγκέντρωση βρίσκονται ακόμη σε φρούτα όπως το πεπόνι, η μαύρη σταφίδα και τα ρόδια.

Τα προϊόντα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων βαθμολογούνται σύμφωνα με τα πιο υγιεινά τρόφιμα παγκοσμίως

Κανόνες αξιολόγησης για τα πιο υγιεινά τρόφιμα του κόσμου

Κορεσμός> = 7.6 και DN> = 10%

Κορεσμός> = 3.4 Και DN> = 5%

Κορεσμός> = 1,5 και DN> = 2,5%

Κορυφαίες δεκατρείς πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

1. Ιχθυέλαιο

Το ιχθυέλαιο είναι πιθανώς η πιο σημαντική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Αυτό είναι ένα πολύ γνωστό πρόσθετο τροφίμων, μπορεί να βρεθεί σε υγρή μορφή ή σε κάψουλες.

2. Σολομός

  • Υπάρχουν δύο σημαντικοί τύποι ω-3 λιπαρών οξέων, εικοσαπεντανοϊκό οξύ (ΕΡΑ) και εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Και τα δύο αυτά οξέα βρίσκονται στα ψάρια.
  • Ο σολομός είναι επίσης πηγή διαιτητικού λίπους, εκτός από τα ωμέγα-3.
  • Ο σολομός που καλλιεργείται στην εκμετάλλευση περιέχει περίπου 1,8 γραμμάρια ωμέγα-3 ανά 85 γραμμάρια, κάτι περισσότερο από άγριο σολομό.
  • Ωστόσο, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλη αυτή η ποσότητα από το σώμα, και στον σολομό που καλλιεργούνται υπάρχουν επίσης φυτοφάρμακα και αντιβιοτικά.
  • Έτσι, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε άγρια ​​αλιεύματα ψαριών, δεν υπάρχουν χημικές ουσίες σε αυτό.

Άλλα είδη ψαριών

Εκτός από τον σολομό, υπάρχουν πολλά άλλα ψάρια που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 οξέα. Αυτά περιλαμβάνουν το γαλάζιο ψάρι, τον τόνο, τη ρέγγα, τις γαρίδες, το σκουμπρί, την πέστροφα, τις αντσούγιες, τις σαρδέλες κλπ. Συνιστάται να τρώτε ψάρι δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.

Παρακάτω υπάρχουν μερικές δημοφιλείς ποικιλίες ψαριών και οστρακοειδών και η κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 ανά 100 γραμμάρια:

  • Σολομός (Atlantic, chinook, coho): 1200-2.400 mg
  • Γαύρος: 2300-2.400 mg
  • Μπλε τόννος: 1700 mg
  • Κίτρινος τόνος: 150-350 mg
  • Κονσέρβες τόνου: 150-300 mg
  • Σαρδέλες: 1.100-1.600 mg.
  • Πέστροφα: 1000-1100 mg.
  • Καβούρι: 200-550 mg.
  • Κωδικός: 200 mg
  • Χτένια: 200 mg.
  • Αστακοί: 200 mg.
  • Tilapia: 150 mg.
  • Γαρίδα: 100 mg

2. Άλλα λίπη

Εκτός από το ιχθυέλαιο, υπάρχουν και άλλα λίπη, τα οποία είναι εξαιρετικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων. Αυτά είναι η ελιά, το κραμβέλαιο, το σογιέλαιο, καθώς και το έλαιο από λιναρόσπορο.

Η ελιά και το κραμβέλαιο μπορούν εύκολα να συμπληρώσουν τη διατροφή εάν τα προσθέσετε σε λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα σπαράγγια, τα καρότα, τα κρεμμύδια ή τις πατάτες ή εάν τα τηγανίζετε, έτσι ώστε η διατροφή σας να γίνει πιο υγιεινή.

3. Σπόροι λιναριού

Όπως και το λιναρόσπορο, οι σπόροι λίνου είναι εξαιρετική πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα-3. Αυτοί οι σπόροι είναι συνήθως κοκκινωπό καφέ ή χρυσό χρώμα.

  • Για να ληφθούν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, οι σπόροι θα πρέπει να αλεσθούν, καθώς το εξωτερικό κέλυφος είναι πολύ χαλασμένο.
  • Οι σπόροι λιναριού μπορούν εύκολα να βρεθούν στα τμήματα κάθε σούπερ μάρκετ που προορίζονται για ένα υγιεινό γεύμα.
  • Είναι καλύτερα να αλέσετε τους σπόρους και να κάνετε τον εαυτό σας με τον εαυτό σας, αντί να αγοράσετε έτοιμο σκεύος στο σούπερ μάρκετ, καθώς θα κτυπήσει γρήγορα, ακόμα και αν το κρατήσετε στην κατάψυξη.
  • Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα οφέλη του λιναρόσπορου είναι ότι μπορεί εύκολα να προστεθεί σε λιωμένες ή πλιγούρι βρώμης.

Δοκιμάστε να προσθέσετε δύο κουταλιές σπόρων λίνου σε βρώμη ή κατεψυγμένα μούρα στο κούνημα πρωτεϊνών. Εδώ είναι μερικές φυτικές πηγές και η ποσότητα των ωμέγα-3 οξέων σε αυτά.

  • Λινέλαιο, 1 κουταλιά της σούπας.... 8,5 g ALA
  • Καρύδια, 30 γρ.......2,6 g ALA
  • Λινάρι, 1 κουταλιά της σούπας.....2,2 g ALA
  • Κοπτικό λάδι, 1 κουταλιά της σούπας.....1.2 g ALA

4. Αυγά

Όποιος δεν αγαπά πολύ τα ψάρια μπορεί να στραφεί σε αυγά, καθώς είναι επίσης μια πλούσια πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα-3.

  • Για να έχετε αρκετά λιπαρά οξέα, καταναλώνετε φιλικό προς το περιβάλλον βόειο κρέας ή πουλερικά, είναι τα καλύτερα προσαρμοσμένα.
  • Ωστόσο, η εύρεση αυτού του κρέατος δεν είναι εύκολη και, επιπλέον, δαπανηρή.
  • Ως εκ τούτου, για να αντικαταστήσουν τα αυγά που ταιριάζουν τα αυγά που τρέφονται με χόρτο, είναι 7 φορές περισσότερο ωμέγα-3 από ό, τι στα συμβατικά αυγά.
  • Αυτά τα αυγά μπορούν να βρεθούν σε ορισμένες αλυσίδες καταστημάτων τροφίμων.

5. Σπόροι Chia

Αυτοί οι σπόροι ήταν για την Αζτέκτια την κύρια πηγή ενέργειας για εκατοντάδες χρόνια, γεύονται σαν καρύδια και αποτελούν μια άλλη εξαιρετική πηγή άλφα-λινολενικού οξέος.

  • Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι πλούσιοι σε ίνες, πρωτεΐνες, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
  • Μπορούν επίσης να υποκαταστήσουν τους ολικούς κόκκους. (Όχι όμως ο ισπανικός πολιτισμός, ΑΖΖΑΖΑΖΑΖΑ - περίπου το Transl.)
  • Σε αντίθεση με άλλους σπόρους, δεν χρειάζεται απαραίτητα να συγκομιστούν για να απορροφήσει το σώμα τα θρεπτικά συστατικά.
  • Οι σπόροι Chia μπορούν να προστεθούν στο γιαούρτι, τα δημητριακά ή τις σαλάτες.
  • Αυτοί οι σπόροι μπορούν επίσης να διαφοροποιήσουν τους λαιμούς, τα λειοτρίβια και τα σνακ, αυξάνοντας έτσι τη θρεπτική τους αξία.
  • Ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού τσι μέρα θα είναι πολύ υγιεινό.

6. Σπόροι κάνναβης

Από όλα τα καρύδια ή τους κόκκους, οι σπόροι κάνναβης περιέχουν τα πιο απαραίτητα λιπαρά οξέα. Περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, μέταλλα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως γ-λινολενικό οξύ (GLA) και στεαριδονικό οξύ (SDA).

Μπορούν επίσης να πασπαλίζουν διάφορα πιάτα, να αποθηκεύουν καλύτερα τους σπόρους στην κατάψυξη έτσι ώστε να μην χαλάσουν. (Στην πραγματικότητα, αν το σκεφτείτε, αυτό που κάνουν τα μικρά είναι μια ανατριχιαστική μετάφραση - σχολιασμός transl.)

7. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι περιέχει επίσης πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, γεγονός που καθιστά αυτό το λαχανικό χρήσιμο για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Εκτός από τα ωμέγα-3, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο, το μαγνήσιο και η νιασίνη.

Για να διατηρήσετε τα πάντα χρήσιμα, το κουνουπίδι πρέπει να είναι στον ατμό για όχι περισσότερο από πέντε έως έξι λεπτά και θα πρέπει να προστεθεί χυμός λεμονιού ή εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

8. Λάχανα Βρυξελλών

Αυτά τα μικρά πράσινα λαχανικά είναι στην πραγματικότητα μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών οξέων ωμέγα-3, θεωρούνται το ιδανικό μέσο για τη διατήρηση υγιούς και όμορφο δέρμα. Πρέπει επίσης να το μαγειρέψετε για μερικά περίπου πέντε λεπτά.

Κάθε μερίδα λαχανικών Βρυξελλών περιέχει περίπου 430 χιλιοστόγραμμα αλφα-λινολενικού οξέος.

9. Portulak

Αυτή η σαλάτα έχει περίπου 400 χιλιοστόγραμμα ωμέγα-3 ανά μερίδα. Επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο και βιταμίνη Α. Αυτό το καθιστά ένα σημαντικό στοιχείο στον κατάλογο των τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3.

10. Περίλαιο

Αυτό το έλαιο λαμβάνεται από τους σπόρους του φυτικού περιγράμματος, και είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3.

Περισσότερο από το 50 τοις εκατό του περγαλιακού πετρελαίου περιέχει άλφα-λινολενικό οξύ, σε κουταλάκι του γλυκού περίπου 8960 χιλιοστόγραμμα ωμέγα-3. (Huy ξέρει τι αγόρασε, γιατί πωλίζω - περίπου Transl.)

Τώρα που γνωρίζετε για τα οφέλη από τα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3, και τι είδους προϊόντα, είμαστε σίγουροι ότι θα προσπαθήσετε να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Φάτε ένα υγιεινό γεύμα, οδηγήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και ενημερώστε μας εάν χρησιμοποιείτε τα παραπάνω.

11. Σόγια (τηγανητά)

Λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το φυτό είναι πολύ πλούσιο σε ωμέγα-3 λίπη. Οι σπόροι σόγιας περιέχουν άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς. Στην πραγματικότητα, υπάρχει περισσότερο ωμέγα-3 λίπος σε ένα φλιτζάνι σόγια στον ατμό απ 'ότι σε μερικά ψάρια!

12. Καρύδια

Προσθέστε τα καρύδια στις αγαπημένες σας αρτοσκευάσματα, θρυμματίστε και πασπαλίστε σε μαρούλι ή νιφάδες ή τρώτε μόνο έτσι τα καρύδια είναι καλά σε οποιαδήποτε μορφή. Αυτό το καρύδι δεν είναι μόνο ευεργετικό για τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά βοηθά επίσης στη διατήρηση του επιθυμητού βάρους.

13. Σκουμπρί

Αυτό το μικρό λιπαρό ψάρι δεν είναι μόνο εκπληκτικό στη γεύση, αλλά και απίστευτα υγιές. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε ωμέγα-3, έχει πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, καθώς και βιταμίνες Β6 και Β12.

http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/istochnik-omega-3-zhirnyh-kislot.html

Τα οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων. Μάθετε πώς να επιλέξετε τα καψάκια Omega-3

Τα οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων. Μάθετε πώς να επιλέξετε τα καψάκια Omega-3

Το σημερινό άρθρο θα αφιερωθεί πλήρως στα λίπη, συγκεκριμένα τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα του Ωμέγα-3. Τα οφέλη των λιπαρών οξέων Ωμέγα 3 έχουν αποδειχθεί επανειλημμένα, πολλά άρθρα έχουν γραφτεί για αυτό το θέμα, αλλά θέλω να σας πω, αγαπητοί μου αναγνώστες, τη σημασία της κατανάλωσης αυτών των οξέων στο σωστό ποσό κάθε μέρα! Σήμερα θα σας πω γιατί είναι χρήσιμο να παίρνετε Omega-3, πώς να επιλέγετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε κάψουλες, γιατί πρέπει να τα παίρνετε καθημερινά και πολλά άλλα, έτσι καθίστε άνετα - ξεκινάμε!

Τι είναι το Ωμέγα-3;

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (ωμέγα-3 PUFA) - τα τρία λιπαρά οξέα: δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA), εικοσαπενταενοϊκού οξέος (ΕΡΑ) και άλφα-λινολενικό οξύ φυτικής προέλευσης (ALA). Αυτά τα τρία οξέα είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα, ειδικά ALA, όπως η θεωρία της EPA και DHA μπορεί να συντεθεί από ALA, αλλά γι 'αυτό, κάποιος πρέπει να είναι απολύτως υγιείς, και δεν πρέπει να είναι μια ανεπάρκεια άλλων θρεπτικών ουσιών στο σώμα, το οποίο στην εποχή μας είναι σχεδόν αδύνατο. Αν συμβεί αυτή η σύνθεση, μόνο 0.1-5% της ALA μετατρέπεται σε EPA και DHA, και αυτό είναι πολύ, πολύ μικρό. Για το λόγο αυτό πιστεύεται ότι και τα 3 λιπαρά οξέα ωμέγα-3 είναι απαραίτητα και ζωτικά για ένα άτομο! Αλλά σήμερα, δίνω ακόμα μεγαλύτερη προσοχή σε δύο από τα τρία λιπαρά οξέα - τα δεκτοζαζεξαενοειδή και τα εικοσαπεντανοϊκά οξέα, τα οποία ευθύνονται για πολλές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.

Πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

  1. Λαχανικά ωμέγα-3 (ALA): λιναρόσποροι, λιναρόσπορος, έλαιο καμελίνας, καρύδια, μικρόβια βρώμης, σόγια, τοφου, σπανάκι.
  1. Ωμέγα-3 ζωικής προέλευσης (DHA και EPA) λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, σαρδέλα, σκουμπρί), κονσέρβες τόνου, κρόκους αυγών κατοικίδιων πουλερικών (αυγά κοτόπουλα εκτρεφόμενα σε φάρμες πουλερικών, η περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 των αμελητέα).
  1. Ωμέγα-3 κάψουλες

 ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!

Plant πηγές ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιέχουν περισσότερους άλφα-λινολεϊκό οξύ και δεν περιέχουν DHA και ΕΡΑ, το οποίο είναι ο λόγος για αυτό είναι τόσο σημαντικό να ληφθεί ωμέγα-3 τόσο από φυτικές πηγές ή από ζωικά, όπως ωμέγα-3 που περιέχεται στο έλαιο λιναρόσπορου, δεν μπορεί να αντικαταστήσει τα ωμέγα-3 από το ιχθυέλαιο.

Διαστάσεις καθημερινών μερίδων για να γεμίσετε τη σωστή ποσότητα ωμέγα-3

Εδώ είναι μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να φάτε ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ. Η εξαίρεση είναι λιπαρά ψάρια, πρέπει να καταναλώνονται 4-5 φορές την εβδομάδα.

  • Ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα) - 30-35 g
  • Λάδι λιναρόσπορου / καμελίνα - 1 κουταλιά της σούπας. είτε 1 κουτ σπόρους λίνου.

Μπορείτε είτε να πιείτε το λάδι, να το πίνετε και να το πίνετε αμέσως με νερό, είτε να φάτε μια φέτα μαύρου ψωμιού.

Οι σπόροι λιναριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τους ακόλουθους τρόπους:

  1. Μασήστε στο στόμα σας, μην καταπιείτε ολόκληρο! ίδια Seed έχει ένα σκληρό κέλυφος και περιλαμβάνει ένα αδιάλυτο στο ύδωρ κυτταρίνη, η οποία περνά υπό διαμετακόμιση μέσω της γαστρεντερικής οδού, ανοίγοντας το τοίχωμα του στομάχου από διάφορα υπολείμματα και τα υποπροϊόντα της πέψης και δεν έχει υποστεί πέψη εξόδους του σώματος. Η διαδρομή αυτών των σπόρων στο στομάχι είναι αρκετά μικρή, οπότε το σώμα απλά δεν έχει χρόνο να αφομοιώσει τα ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό.
  2. Αλέθουμε σε ένα μύλο καφέ, διαλύουμε το νερό και πίνουμε. Στην κατάσταση εδάφους, όλα τα ωμέγα-3 απορροφώνται πλήρως από το σώμα.
  • Λιπαρές ποικιλίες ψαριών - 100-120 g (4-5 φορές την εβδομάδα)
  • Ωμέγα-3 καψάκια - 1-1,5 g ημερησίως.

Εάν τουλάχιστον ένα από τα παραπάνω προϊόντα δεν καταναλώνετε, η ημερήσια δόση των καψακίων Omega-3 πρέπει να αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές.

Ημερήσια ποσότητα ω-3 λιπαρών οξέων

Το ωμέγα-3 ημερήσιο επίδομα εξαρτάται από το φύλο, την υγεία, τη διατροφή και τον τρόπο ζωής.

  • Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αρκεί να παίρνετε 1-1,5 g ωμέγα-3 ανά ημέρα, διαιρούμενο σε 2-3 δόσεις.
  • Για τους αθλητές και ενεργά σε γυμναστήριο (3-5 φορές την εβδομάδα), η δόση αυξάνεται στα 2 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.
  • Εάν ο στόχος είναι η δημιουργία μυϊκής μάζας, τότε η ημερήσια δόση είναι 2-3 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.
  • Για όσους χάνουν βάρος, η ημερήσια δόση των 3-3,5 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.
  • Για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, η ημερήσια δόση Ωμέγα-3 είναι 1,5-2 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.

Εάν παίρνετε Omega-3 καψάκια, ως συμπλήρωμα διατροφής σε τροφή, σε αναλογία 700: 1000 mg ημερησίως (DHA: EPA, αντίστοιχα), συν τη διατροφή σας θα πρέπει να περιέχει 4-5 πιάτα ψαριών την εβδομάδα 100-120 g (περίπου 8-10 g ω-3 λιπαρών οξέων). Αποδεικνύεται ότι εάν τρώτε ψάρια και παίρνετε ωμέγα-3 σε κάψουλες (πάρτε 2 κάψουλες Solgar με δόση 950), τότε σε μια εβδομάδα θα λάβετε κατά μέσο όρο 20 γραμμάρια ουσιωδών λιπαρών οξέων ωμέγα-3.

Εάν δεν τρώτε πηγές ωμέγα-3 με τροφή (μην πίνετε λιναρόσπορο / καμελίνα, μην τρώτε λιπαρά ψάρια, καρύδια κλπ.), Τότε η ημερήσια δόση ωμέγα-3 σε κάψουλες θα πρέπει να είναι ίση με τον ρυθμό ζωής (1,5 έως 3,5 g).

Και τώρα ας εξετάσουμε αυτό το ερώτημα άμεσα, γιατί τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα;

Τα οφέλη του Omega-3

Εγκέφαλος

Η γκρίζα ουσία του εγκεφάλου είναι 60% λίπος και σε μεγαλύτερο βαθμό ο εγκέφαλός μας χρειάζεται ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς αποτελούν μέρος των κυτταρικών μεμβρανών και συμβάλλουν στη μετάδοση νευρικών παλμών από το ένα κύτταρο στο άλλο, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία απομνημόνευσης, αποθήκευσης και η ανάμνηση των σωστών πληροφοριών είναι πολύ καλύτερη και ταχύτερη. Τα οφέλη του Ωμέγα-3 για τον ανθρώπινο εγκέφαλο είναι απλά κολοσσιαία και δεν μπορείτε να το επιχειρήσετε.

Εάν το σώμα είναι ανεπαρκές σε λιπαρά οξέα Ω-3, τότε η σύνθεση των κυτταρικών μεμβρανών αλλάζει: ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί λιγότερες προτιμώμενες πηγές λίπους αντί για ΕΡΑ και DHA (ωμέγα-6 ή trans-λίπη, τα οποία λαμβάνονται με ανεπιθύμητη τροφή). Αυτά τα λίπη δεν μπορούν να εκτελέσουν τις ίδιες λειτουργίες και να δώσουν τα κύτταρα του εγκεφάλου με ευεργετικές ιδιότητες και γι 'αυτό το λόγο τα "ψεύτικα" κύτταρα γίνονται άχρηστα. Όταν το σώμα έχει εντοπίσει περιττά και άχρηστα κύτταρα, αρχίζει η διαδικασία της καταστροφής και της χρήσης τους. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η απώλεια γίνεται αισθητή με τη μορφή της μείωσης των πνευματικών και γνωστικών ικανοτήτων ενός ατόμου, καθώς και την ικανότητά του να λύσει γρήγορα τα καθήκοντά του.

Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι αν η έγκυος μητέρα, που δεν είναι έγκυος, δεν λαμβάνει αρκετά από αυτά τα λιπαρά οξέα, το παιδί συχνά γεννιέται είτε διανοητικά καθυστερημένο είτε η πνευματική του ανάπτυξη παραμένει πολύ πίσω από άλλα παιδιά της εποχής του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλες οι έγκυες γυναίκες, καθώς και οι θηλάζουσες μητέρες ΠΡΕΠΕΙ να λαμβάνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για την κανονική ανάπτυξη του εμβρύου και του παιδιού.

Άποψη

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ΕΡΑ και DHA στον αμφιβληστροειδή αποδεικνύει την ανάγκη λήψης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων καθημερινά. Έτσι, αν θέλετε να διατηρήσετε την όρασή σας, και ακόμη περισσότερο εάν έχετε ήδη προβλήματα όρασης, τότε απλά πρέπει να αγοράσετε το συμπλήρωμα ωμέγα-3 σε κάψουλες και να αυξήσετε την πρόσληψη τροφών που περιέχουν αυτά τα λιπαρά οξέα.

Καρδιαγγειακό σύστημα

Οφέλη από την ωμέγα-3 για το καρδιαγγειακό σύστημα:

  • Το ωμέγα-3 μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, καθιστώντας το αίμα λιγότερο ιξώδες, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα θρόμβων αίματος, καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου.
  • ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνουν την ελαστικότητά τους, βελτιώνοντας τη διαπερατότητα τους.
  • μειώστε την αρτηριακή πίεση.

Νευρικό σύστημα

Η ΕΡΑ επηρεάζει την παραγωγή σεροτονίνης, η οποία βοηθά ένα άτομο να απαλλαγεί από κατάθλιψη και υπερβολική κατάσταση.

Μεταβολισμός και απώλεια βάρους

  • Η κατανάλωση ωμέγα-3 καθημερινά μειώνει τις καταθέσεις λίπους και αυξάνει την καύση λίπους κατά 15%.
  • Υπάρχει επιτάχυνση του μεταβολισμού.
  • Η ευαισθησία στην ινσουλίνη αυξάνεται με την επιβράδυνση της διέλευσης του βλωμού της τροφής μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα και αυτό με τη σειρά του κάνει την αφομοίωση των υδατανθράκων πιο αργά, χωρίς να προκαλεί απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
  • Βελτιώνει τη μεταφορά των λιπιδίων κατά μήκος της κυκλοφορίας του αίματος στους χώρους καύσης τους.
  • Το Ωμέγα-3 είναι ικανό να εμποδίσει τη σύνθεση κακών προσταγλανδινών Ε2, οι οποίες σχηματίζονται από ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Αυτές οι προσταγλανδίνες αναστέλλουν τη διαδικασία της λιπόλυσης και αυξάνουν τις οξειδωτικές διαδικασίες στο σώμα. Ταυτόχρονα, το Ωμέγα-3 συνθέτει καλές προσταγλανδίνες Ε3, οι οποίες δρουν ακριβώς και αντίστροφα: μειώνουν τον πόνο των μυών μετά από άσκηση, διατηρούν τη μυϊκή μάζα και επιταχύνουν τη διαδικασία χρησιμοποίησης λίπους.

Σετ μυϊκής μάζας

Το ιχθυέλαιο, ιδιαίτερα η ΕΡΑ και το DHA, επηρεάζουν τη σύνθεση πρωτεϊνών στον μυϊκό ιστό, καθώς και την ανάπτυξη των ίδιων των κυττάρων.

Το EPA και το DHA είναι μέρος των κυτταρικών μεμβρανών και όταν ένα άτομο συμμετέχει ενεργά στην αίθουσα για να χτίσει μυς, χρειάζεται τα στοιχεία από τα οποία θα κατασκευαστούν οι μύες του, γι 'αυτό και μόνο τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αυτά είναι τα ίδια τα τούβλα από τα οποία μπορείτε να δημιουργήσετε περισσότερους μυς στο σώμα σας.

Ασυλία

Πιθανώς ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους και γιατί είναι ωφέλιμο να πάρουμε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι η αύξηση της ανοσίας! Το Omega-3 είναι μια μοναδική ουσία που σας επιτρέπει όχι μόνο να ομαλοποιήσετε την πίεση, να είστε υγιής, να χάσετε βάρος ή να οικοδομήσετε μυς, αλλά να είστε εντελώς υγιείς 7 ημέρες την εβδομάδα και 365 μέρες το χρόνο! Δεν υπερβάλλω! Οι μοναδικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες του Omega-3 βοηθούν τους ανθρώπους, οι οποίοι συχνά πάσχουν από καταρροϊκές ασθένειες, έχουν αλλεργίες, άσθμα, δερματικές παθήσεις κλπ., Για να αντιμετωπίσουν τις παθήσεις τους πολύ πιο γρήγορα και στις περισσότερες περιπτώσεις ακόμη και να αποτρέψουν την εμφάνιση σημείων αυτών των ασθενειών.

Η χρήση του PUFA Ωμέγα-3 είναι μια καλή πρόληψη του καρκίνου, όπως ο καρκίνος του προστάτη, ο καρκίνος του μαστού, ο γαστρεντερικός καρκίνος, κλπ.

Για όσους μπαίνουν τακτικά σε αθλήματα, η χρήση του Omega-3 είναι υποχρεωτική, καθώς αυτά τα λιπαρά οξέα εξουδετερώνουν το έργο των ελεύθερων ριζών που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια των αερόβιων συνεδριών και των καρδιοπαθειών (ποδηλασία, τζόκινγκ, κολύμπι, αερόβιες ασκήσεις, χορός Αρχή HIIT κ.λπ.).

 Για αναφορά

Οι ελεύθερες ρίζες είναι κατώτερα μόρια οξυγόνου που έχουν ένα μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο, αυτά τα κύτταρα τείνουν να παίρνουν αυτό το έλλειμμα ηλεκτρονίων από άλλα υγιή μόρια. Όταν αυτή η διαδικασία κερδίζει μάζα, η πλειοψηφία των κυττάρων στο σώμα γίνεται ασταθής και κατώτερη, λόγω της οποίας τα κύτταρα παύουν να εκτελούν τις λειτουργίες τους και χάνουν την επαφή μεταξύ τους, πράγμα που οδηγεί σε διάσπαση των φυσιολογικών βιοχημικών διεργασιών σε όλο το σώμα και επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Τα οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων είναι να προστατεύουν το σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Έτσι, εάν ξοδεύετε πολύ χρόνο σε καρδιομηχανές, σαν να χορεύετε για αρκετές ώρες την ημέρα, τότε τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα πρέπει να είναι το συμπλήρωμα Νο 1.

Επιπλέον, το Omega-3 PUFA αυξάνει την αντοχή, αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος και βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου, η ανεπάρκεια του οποίου απαντάται συχνά στους αθλητές.

Ορμόνες

  • Από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συντίθενται οι ορμόνες εικοσανοειδή, οι οποίες ευθύνονται για την καταστολή των φλεγμονωδών αντιδράσεων και για την εκπλήρωση των λειτουργιών τους από όλα τα κύτταρα του σώματος.
  • Το ωμέγα-3 ελέγχει την παραγωγή επαρκών αρσενικών και θηλυκών σεξουαλικών ορμονών, οι οποίες ευθύνονται για την αναπαραγωγική λειτουργία τόσο των γυναικών όσο και των ανδρών.
  • Καταστέλλουν την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης κορτιζόλης, η οποία είναι υπεύθυνη όχι μόνο για την κακή διάθεση αλλά και για τη διάσπαση του μυϊκού ιστού.

Αρθρώσεις

  • Το Ωμέγα-3 ανακουφίζει από τις φλεγμονές στις αρθρώσεις.
  • Αντιμετωπίζει την καταστροφή και τη φθορά του χόνδρου.
  • Βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων.

Λοιπόν, με τις ωφέλιμες ιδιότητες του Omega-3 διαλυμένο και τώρα χωρίς αμφιβολία ελπίζω ότι δεν χρειάζεστε να πάρετε το Ωμέγα-3, ως πρόσθετη πηγή δύναμης και ενέργειας για εσάς και το σώμα σας.

Δυστυχώς, δεν είναι πάντοτε δυνατό να αποκτάται και να αφομοιώνεται η απαιτούμενη ποσότητα ωμέγα-3 αποκλειστικά από τα τρόφιμα, και για να είμαι ειλικρινής, είναι πρακτικά αδύνατο να το πράξουμε. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κάψουλες Ωμέγα-3 είναι μια καλή ευκαιρία για να βοηθήσουμε το σώμα μας να πάρει τη σωστή ποσότητα αυτών των λιπαρών οξέων καθημερινά και χωρίς επιπλέον κεφαλαλγία που σχετίζεται με την αναζήτηση φιλικών προς το περιβάλλον σολομού ή σολομού που δεν περιέχουν αντιβιοτικά, κ.λπ. Τώρα λοιπόν κινούμαστε ομαλά στο πιο σημαντικό ερώτημα: Πώς να επιλέξετε το Omega-3 σε κάψουλες ώστε να μην τρέχετε σε ψεύτικα ή χαμηλής ποιότητας προϊόντα;

Πώς να επιλέξετε το Ωμέγα-3;

Για να επιλέξετε τα σωστά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε κάψουλες, πρέπει πρώτα να μελετήσετε προσεκτικά την εμπρόσθια και την πίσω πλευρά της συσκευασίας, όπου η σύνθεση και το περιεχόμενο των λιπαρών οξέων σε μια κάψουλα είναι συνήθως γραμμένα. Αλλά πριν από αυτό θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ένα άλλο πολύ σημαντικό στάδιο - είναι ένα μέρος για να αγοράσετε αυτό το υπέροχο συμπλήρωμα.

Τόπος αγοράς

Όταν έγραψα ένα άρθρο σχετικά με τα σύμπλοκα βιταμινούχων ορυκτών στον αθλητισμό, είπα ότι δεν είναι σκόπιμο να αγοράσετε όλα τα βιταμινούχα και βιταμινούχα σύμπλοκα στα φαρμακεία της πόλης. Δεν υποστηρίζω την παραδοσιακή ιατρική ή την ομοιοπαθητική, αλλά απλώς καθοδηγώ από τις προσωπικές μου παρατηρήσεις, εμπειρίες και ανάλυση της σύνθεσης των φαρμακευτικών βιταμινών.

Έχω ήδη πει για το Ωμέγα-3 της εταιρείας Doppelgerts στο προαναφερθέν άρθρο, αλλά ήταν μόνο λουλούδια, είδα μούρα μόλις πριν από μερικές εβδομάδες, όταν πραγματοποιήσαμε ένα πείραμα για το φαρμακευτικό ωμέγα-3 σε μια από τις διαλέξεις για τη διατροφή. Δυστυχώς, η εταιρεία δεν θυμάμαι, δεν είναι τόσο σημαντική, γιατί μετά από αυτό που είδα, ποτέ δεν θα αγοράσω βιταμίνες στο φαρμακείο και θα προσπαθήσω να σας αποτρέψω από αυτό με κάθε τρόπο.

Η ουσία του πειράματος:

Πήραν δύο εταιρίες λιπαρών οξέων ωμέγα-3: το ένα ήταν ουκρανική (δείγμα αριθ. 1) και το άλλο ήταν αμερικανική εταιρεία Amway "Nutrilite Omega-3" (δείγμα αριθ. 2). Και πήρε επίσης δύο κομμάτια κανονικού αφρού. Στη συνέχεια, τρυπούσαν τις δύο κάψουλες με μια βελόνα, έριξαν το περιεχόμενο σε κομμάτια αφρού και άρχισαν να παρατηρούν. Το γεγονός ότι άρχισε να συμβαίνει με τον αφρό, ο οποίος έριξε τον αριθμό του δείγματος 1, έπεσε απλά στο SHOCK! Για να το καταστήσω κατανοητό, επισυνάπτω μια φωτογραφία:

Όπως φαίνεται στην φωτογραφία, τα φαρμακεία φαρμακείων Omega-3 διαλύουν εντελώς τον αφρό μέσα σε ένα λεπτό, το δείγμα αρ. 2 (Amway Omega-3) παρέμεινε να ρέει σε ένα κομμάτι αφρού χωρίς να προκαλεί αντιδράσεις από την πλευρά του.

Απλά σκεφτείτε τι πρέπει να περιέχει η κάψουλα (για ένα λεπτό - βιταμίνες για καλύτερη υγεία.) Έτσι ώστε να μπορεί να λιώσει εντελώς ένα κομμάτι αφρού. Τώρα φανταστείτε τι συμβαίνει με τα τοιχώματα του στομάχου μας όταν αυτά τα ωμέγα-3 μπαίνουν στο σώμα μας...; Νομίζω - τίποτα καλό. Ποια οφέλη από αυτά τα πρόσθετα μπορούμε να μιλήσουμε;

Αυτό το φαινομενικά ακίνδυνο πείραμα με την πρώτη ματιά μου απέδειξε για άλλη μια φορά ότι δεν υπάρχει τίποτα λανθασμένο με τις φαρμακοβιολογικές βιταμίνες, επιπλέον, μπορούν επίσης να HARM! Ως εκ τούτου, σας συμβουλεύω να αγοράσετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είτε σε αθλητικά καταστήματα τροφίμων και μόνο αποδεδειγμένες εταιρείες, είτε να τα παραγγείλετε στις επίσημες ιστοσελίδες εταιρειών όπως η NSP, η Amway και η Solgar.

Συνεχίζουμε. Πώς να επιλέξετε το Omega-3 για να είστε σίγουροι για την ποιότητα της αγοράς σας;

Όταν καθοριστεί ο τόπος αγοράς, αρχίζει το επόμενο στάδιο στην επιλογή υψηλής ποιότητας Ωμέγα-3.

Από τι εξορύσσεται;

Πιθανότατα, έχετε ακούσει ότι το συμπλήρωμα ωμέγα-3, όπως το ιχθυέλαιο, εξάγεται από τα ψάρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εκτιμάται τόσο πολύ, δεδομένου ότι οι ζωικές πηγές του Ωμέγα-3, σύμφωνα με την αυστραλιανή έρευνα, έχουν καλύτερη αφομοιωσιμότητα και καρδιοπροστατευτική δραστηριότητα σε σύγκριση με φυτικά Omega-3.

Περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 σε ψάρια και θαλασσινά

Αλλά για να πάρετε το Ωμέγα-3 από ψάρια - δεν σημαίνει ακόμα να πάρετε ένα υψηλής ποιότητας και χρήσιμο πρόσθετο. Υπάρχουν διάφοροι σημαντικοί κανόνες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε το Ωμέγα-3:

1. Τα ωμέγα-3 θα πρέπει να παράγονται ΜΟΝΟ από τον μυϊκό ιστό των ειδών ψαριών υψηλής ποιότητας όπως ο σολομός του Ατλαντικού, η πέστροφα, ο σολομός, η ρέγγα κλπ. Σε αυτές τις ποικιλίες ψαριών, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία χρειάζονται τόσο πολύ το ανθρώπινο σώμα, είναι πιο περιορισμένα. Αν το συμπλήρωμα Ωμέγα-3, το οποίο πρόκειται να αγοράσετε, λέει "εξάγεται από το συκώτι του γάδου", τότε σε καμία περίπτωση μην το αγοράζετε.

Το γεγονός είναι ότι το ήπαρ είναι ένα όργανο φιλτραρίσματος, τόσο στον άνθρωπο όσο και στα ψάρια, το οποίο προστατεύει το σώμα από οποιαδήποτε μόλυνση. Όλες οι τοξίνες, τα δηλητήρια, τα αντιβιοτικά και άλλες ξένες επικίνδυνες ουσίες που ενδεχομένως αποτελούν απειλή για ολόκληρο τον οργανισμό περνούν από το ήπαρ και παραμένουν. Γι 'αυτό δεν συστήνω να αγοράζω το συκώτι στα σούπερ μάρκετ και να το ετοιμάζω για τον εαυτό μου και τους συγγενείς μου, πολύ λιγότερο αγοράζοντας το συμπλήρωμα Ωμέγα-3 που ελήφθη από αυτό το σώμα. Έτσι, μαζί με τα ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία δεν έχουν απομείνει τόσο πολύ, μπορείτε επίσης να πάρετε όλη την ποικιλία ορμονών και φαρμάκων που τρέφονται με αυτό το ψάρι.

2. Η δεύτερη σημαντική προϋπόθεση είναι ο τόπος αναπαραγωγής αυτών των ψαριών. Εάν τα ψάρια καλλιεργούνται σε κλειστά αγροκτήματα, όπου δεν υπάρχει πρόσβαση σε τρεχούμενο νερό, όπου τα ψάρια τρέφονται καθημερινά με συνθετικά τρόφιμα με αντιβιοτικά και ορμόνες, τότε αυτά τα ψάρια δεν μπορούν να είναι a priori χρήσιμη πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων! Κάθε κύτταρο στο σώμα της είναι υπερκορεσμένο με αυτές τις επιβλαβείς ουσίες, οι οποίες, μαζί με τα ωμέγα-3 PUFA, θα απελευθερωθούν επίσης στο ανθρώπινο σώμα. Επομένως, για να επιλέξετε ένα υψηλής ποιότητας συμπλήρωμα Ωμέγα-3, πρέπει να εξετάσετε το πακέτο για να πείτε: "καθαρισμένο", "καθαρισμένο" ή, εάν το κείμενο είναι γραμμένο στα Αγγλικά, "καθαρισμένο". Αυτό σημαίνει ότι όλα τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό το συμπλήρωμα έχουν υποβληθεί σε πλήρη καθαρισμό από ακαθαρσίες, υδράργυρο και άλλες βλαβερές τοξικές ουσίες που απορροφά ένα ψάρι κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής του δραστηριότητας, ακόμη και στην άγρια ​​φύση.

3. Και η τρίτη σημαντική προϋπόθεση που πρέπει να δώσετε προσοχή όταν επιλέγετε το Ωμέγα-3 είναι το περιεχόμενο των EPA και DHA στο συμπλήρωμα. Είναι όλα πολύ απλά - πρέπει να επιλέξετε αυτά τα συμπληρώματα που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα αυτών των λιπαρών οξέων. Το υπερβολικά χαμηλό περιεχόμενο των EPA και DHA δείχνει ότι τα περιεχόμενα της συσκευασίας θα λήξουν πολύ γρήγορα αν ακολουθήσετε τη βέλτιστη ημερήσια πρόσληψη DHA και EPA και μετά από 2 εβδομάδες θα πρέπει να αγοράσετε αυτό το συμπλήρωμα ξανά. Και αν κάνετε τη συνήθη αριθμητική και υπολογίζετε πόσα χρήματα θα ξοδέψετε για να αποκτήσετε Omega-3 με χαμηλή περιεκτικότητα σε EPA και DHA, καταναλώνοντας 6-10 κάψουλες την ημέρα, τότε θα καταλάβετε ότι για να αγοράσετε ένα πακέτο με το μέγιστο περιεχόμενο αυτών των οξέων, τουλάχιστον εσείς θα κοστίσει 3 φορές φθηνότερα.

Οι βέλτιστες ημερήσιες δόσεις DHA και EPA:

DHA - για την πρόληψη των 700 mg την ημέρα. σε διάφορες ασθένειες, απώλεια βάρους, ασθενή ανοσία, η δόση αυξάνεται κατά 2 φορές.

EPA - για την πρόληψη των 1000 mg ημερησίως. σε διάφορες ασθένειες, απώλεια βάρους, ασθενή ανοσία, η δόση αυξάνεται κατά 2 φορές.

Οι επιχειρήσεις με καλές δόσεις EPA και DHA:

  1. Solgar Βιταμίνη Ωμέγα-3 (700 EPA DHA ή 950 EPA DHA)
  1. CMTech Ωμέγα-3 35%
  1. Τώρα τα τρόφιμα Ωμέγα-3

Σε αυτό, ίσως, όλα αυτά που ήθελα να σας πω για ένα τόσο εξαιρετικά χρήσιμο πρόσθετο, όπως το Ωμέγα-3. Τώρα όλοι γνωρίζετε για τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για οποιοδήποτε άτομο και για όσους ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό, ακόμα περισσότερο. Τώρα ξέρετε πώς να επιλέξετε το Omega-3 και μην τρέχετε σε ψεύτικο, σας υπενθυμίζω τα βασικά σημεία που θα πρέπει να ακολουθείτε όταν επιλέγετε ένα ποιοτικό συμπλήρωμα 1) μείνετε μακριά από τα φαρμακεία 2) επιλέγετε το Ωμέγα-3 με το μέγιστο ποσό DHA και EPA 3) επιλέξτε μια καθαρισμένη / εκλεπτυσμένη έκδοση του Omega-3 4) μην αγοράζετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που εξάγονται από συκώτι ή άλλα ψάρια. Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το καλύτερο συμπλήρωμα ωμέγα-3 και να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη χρήση του.

http://fitnessomaniya.ru/polza-Omega-3-zhirnykh-kislot-uchimsya-pravilno-vybirat-Omega-3-v-kapsulakh/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα