Κύριος Γλυκά

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδα! Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας είναι από καιρό γνωστές, αλλά με την πάροδο του χρόνου άρχισαν να ξεχνούν γι 'αυτούς. Πολλά άγρια ​​φυτά και ζιζάνια, όπως η πικραλίδα, είναι τα πιο θρεπτικά μεταξύ των χόρτων που μπορείτε να φάτε.

Μόνο τα τελευταία 100 χρόνια, το σύστημα διατροφής μας έχει γίνει όλο και περισσότερο βιομηχανοποιημένο και πολλά άγρια ​​φυτά έχουν πέσει από τη διατροφή μας. Επομένως, προσπαθώ να τα συμπεριλάβω στα τρόφιμα όταν μπορώ.

Πικραλίδα ιστορία

Πικραλίδα δεν είναι ένα συνηθισμένο ενοχλητικό ζιζάνιο στο γκαζόν σας. Χαιρετίζεται από την περιοχή της Κεντρικής Ασίας, αλλά έχει προσαρμοστεί σε πολλά μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένου και εμάς, επειδή αναπτύσσεται κυριολεκτικά ως ζιζάνιο σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος και σε οποιοδήποτε κλίμα.

Σε όλη την ιστορία της, η πικραλίδα είναι γνωστή ως φυτό τροφίμων, που χρησιμοποιείται στην ιατρική για να πίνει μέσα. Τώρα, η πικραλίδα (Taraxacum) είναι κυρίως γνωστή ως ζιζάνιο. Ωστόσο, σε μια στιγμή, οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας αποτιμήθηκαν και η θρεπτική αξία.

Ποιος δεν έχει δει αυτά τα κίτρινα ζιζάνια στον κήπο από καιρό σε καιρό;

Ίσως ήρθε η ώρα όταν ξεχάσαμε όλα τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει μια πικραλίδα;

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται σε όλη την ιστορία για να θεραπεύει τα πάντα, από τα προβλήματα του ήπατος και τη νεφρική νόσο έως την καούρα και την σκωληκοειδίτιδα.

Κάθε μέρος αυτού του ζιζανίου, από τις ρίζες μέχρι τα λουλούδια, είναι βρώσιμο. Αυτό είναι ένα πολύ καλό πράγμα, επειδή μια μέτρια πικραλίδα απλώς σχίζεται από τις βιταμίνες Α, Β, C και D και από σίδηρο, κάλιο και ψευδάργυρο.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Σύνθεση και ιδιότητες της πικραλίδας

Η πικραλίδα κατατάσσεται στην 4η θέση ανάμεσα στα πράσινα λαχανικά σύμφωνα με την καταπληκτική θρεπτική τους αξία. Και δεν ξέρουμε ότι μπορεί να καταναλωθεί!

Τα πικραλίδες είναι πλούσια σε πηγή φυτικών βήτα-καροτίνης και βρίσκονται στην τρίτη θέση από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Α μεταξύ όλων των προϊόντων, μετά από συμπυκνωμένο ιχθυέλαιο και βοδινό κρέας!

Η πικραλίδα είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο και βιταμίνες όπως η θειαμίνη και η ριβοφλαβίνη και αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.

Εκτός από την απίστευτη διατροφική του αξία, η πικραλίδα περιέχει δραστικά χημικά συστατικά που παρέχουν συγκεκριμένες θεραπευτικές επιδράσεις στο σώμα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδας:

  • Το TOF-CFR είναι ένα πολυμερές γλυκόζης που ανακαλύφθηκε από Ιάπωνες ερευνητές σχετικά με τη δράση κατά των καρκινικών κυττάρων σε εργαστηριακούς ποντικούς.
  • Πηκτίνη, η οποία έχει αντιδιαρροϊκές ιδιότητες και επίσης σχηματίζει ιονικά σύμπλοκα με μεταλλικά ιόντα, τα οποία πιθανώς συμβάλλουν στη φήμη της πικραλίδας για την αποτοξίνωση του αίματος, του στομάχου και των εντέρων. Η πηκτίνη συνταγογραφείται τακτικά στη Ρωσία για την αφαίρεση βαρέων μετάλλων και ραδιενεργών στοιχείων από τους ιστούς του σώματος. Μειώνει επίσης τη χοληστερόλη και, μαζί με τη βιταμίνη C, το μειώνει ακόμα πιο γρήγορα! Και η πικραλίδα είναι μια καλή πηγή τόσο πηκτίνης όσο και βιταμίνης C.
  • Η κουμεστρόλη μιμείται το οιστρογόνο, το οποίο είναι υπεύθυνο, τουλάχιστον εν μέρει, για την τόνωση του γάλακτος στις νεαρές μητέρες και την αλλαγή ορμονών.
  • Η απιγενίνη και η λουτεολίνη είναι δύο φλαβονοειδή που έχουν διουρητικές, αντιφλεγμονώδεις, σπασμωδικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες για την προστασία του ήπατος και χρειάζονται επίσης για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Έχουν επίσης αντιβακτηριακές και αντι-υπογλυκαιμικές ιδιότητες και, όπως τα οιστρογόνα, χρησιμοποιούνται για την τόνωση της παραγωγής γάλακτος και τις αλλαγές στα επίπεδα των ορμονών.
  • Γαλλικό οξύ, το οποίο έχει αντιδιαρροϊκές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
  • Λινολεϊκά και λινολενικά οξέα, τα οποία είναι τα δύο πιο σημαντικά λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα να παράγει προσταγλανδίνες, που ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, τη χαμηλή χρόνια φλεγμονή και την πρόληψη της συσσωμάτωσης των αιμοπεταλίων.
  • Χολίνη, η οποία βελτιώνει τη μνήμη.
  • Οι ενώσεις Sesquiterpene λόγω των οποίων η πικραλίδα έχει πικρή γεύση. Αυτό εξηγεί την επίδραση της πικραλίδας στην πέψη, το συκώτι, τη σπλήνα και τη χοληδόχο κύστη και τις αντιμυκητιασικές ιδιότητές της.
  • Triterpenes - Προώθηση της χολής ή διέγερση του ήπατος.
  • Taraksasterol - συμβάλλει στην υγεία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας δεν δίνουν κακή υγειονομική υποστήριξη λόγω των διατροφικών ωφελειών της.

Πρόσφατες μελέτες έχουν αναφέρει το ρόλο της φυσικής επούλωσης σε θρεπτικά συστατικά:

  • Το κάλιο σε επαρκή ποσότητα, ιδιαίτερα σε ισορροπία με το μαγνήσιο, βοηθά στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων.
  • Η διατροφή των ινών καταπολεμά τον διαβήτη, μειώνει τη χοληστερόλη, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων και βοηθά στην απώλεια βάρους. Τα λαχανικά ινών καταλαμβάνουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και επιβραδύνουν την πέψη, έτσι ώστε τα τρόφιμα παραμένουν στο στομάχι περισσότερο και αισθάνεστε κορεσμένα πολύ περισσότερο.
  • Οι υψηλές συγκεντρώσεις ασβεστίου βοηθούν στην κατασκευή ισχυρών οστών και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • Οι βιταμίνες βοηθούν στη μείωση του στρες.
  • Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας είναι αποτελεσματικές στη δίαιτα με απώλεια βάρους και οι εργαστηριακές εξετάσεις δείχνουν ότι υπάρχουν κάποια στοιχεία αυτής της φήμης. Οι ελεγχόμενες δοκιμές σε εργαστηριακούς αρουραίους εμφάνισαν απώλεια μέχρι 30% του σωματικού βάρους για 1 μήνα όταν τα ζώα τρέφονταν με εκχυλίσματα πικραλίδων με τροφή. Εκείνοι που έφαγαν ένα εκχύλισμα πικραλίδα έχασε πολύ λιγότερο βάρος. Η ομάδα ελέγχου σε ένα νερό κέρδισε βάρος.

Μερικές από τις θεραπευτικές ιδιότητες του πικραλίδα, το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται:

  • Τα φύλλα περιέχουν βήτα καροτίνη περισσότερο από τα καρότα, και είναι πολύ καλά για την υγεία των ματιών!
  • Οι Πράσινοι παρέχουν το 535% της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής της βιταμίνης Κ, η οποία αποτρέπει τη μείωση των γνωστικών ικανοτήτων.
  • Το 2011, μια μελέτη έδειξε ότι το τσάι από ρίζα από πικραλίδα μπορεί να προκαλέσει λευχαιμικό κυτταρικό θάνατο. Ταυτόχρονα, το τσάι δεν σκοτώνει υγιή κύτταρα.
  • Το φυτό έχει διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στον καθαρισμό των νεφρών από τα απόβλητα, το αλάτι και την υπερβολική ποσότητα νερού αυξάνοντας την παραγωγή ούρων!
  • Με ένα τέτοιο πλούσιο διατροφικό φορτίο, η πικραλίδα γεμίζει επίσης με αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση, τον καρκίνο και άλλες ασθένειες που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες.
  • Χάρη στις μελέτες σε ζώα, διαπίστωσαν ότι η ρίζα της πικραλίδας και τα επίπεδα ελέγχου της χοληστερόλης.
  • Το εκχύλισμα πικραλίδας ενισχύει την ανοσολογική λειτουργία και καταπολεμά τα μικρόβια.
  • Η πικραλίδα μπορεί επίσης να βοηθήσει το πεπτικό σύστημα. Φρέσκια ή αποξηραμένη πικραλίδα διεγείρει την όρεξη και καταστέλλει το στομάχι, ενώ η ρίζα του φυτού λειτουργεί ως ήπιο καθαρτικό.

Πικραλίδα: Εφαρμογή στη φυτική ιατρική

Η πικραλίδα είναι μέρος της παραδοσιακής μεθόδου θεραπείας της Ασίας, της Μέσης Ανατολής, της Ευρώπης και της Native American και χρησιμοποιείται επίσης στη σύγχρονη φωτοθεραπεία.

Ιστορικά, η πικραλίδα είχε ένα ευρύ φάσμα θεραπευτικών χρήσεων, αλλά οι σημερινοί βοτανολόγοι το χρησιμοποιούν κυρίως ως διεγερτικό της όρεξης και για φυσιολογική πέψη.

Το σύγχρονο γαλλικό όνομα της πικραλίδα είναι "σκασμένο", το οποίο σε μεγάλο βαθμό σημαίνει "υγρό κρεβάτι". Αυτό συμβαίνει επειδή τα φύλλα του έχουν ένα ήπιο διουρητικό αποτέλεσμα, βοηθώντας το σώμα σας να απομακρύνει το υπερβολικό νερό.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδας βρίσκονται σχεδόν σε ολόκληρο το φυτό. Τα φύλλα της πικραλίδας μπορούν να συγκεντρωθούν σε τσάι και βάμματα για χρήση με διάφορα προβλήματα του ήπατος, των νεφρών και της χοληδόχου κύστης.

Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η πικραλίδα παίζει ρόλο στη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος για το στομάχι και, συνεπώς, για τη γενική υγεία.

Οι σπόροι των πικραλίδα λαμβάνουν τακτικά προληπτικό μέτρο για την πρόληψη των προβλημάτων υγείας του ήπατος. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη μείωση της οξύτητας και της φλεγμονής στο σώμα, καθώς και για τον καθαρισμό του αίματος και την αναγέννηση υγιών κυττάρων.

Οι σπόροι πικραλίδα διεγείρουν την πέψη μέσω της παραγωγής γαστρικού οξέος και ενζύμων που βοηθούν στην απορρόφηση των λιπών και των ελαίων.

Πώς να συλλέξετε μια πικραλίδα και την αποθήκευση της

Η καλύτερη στιγμή για τη συλλογή των πικραλίδων είναι η άνοιξη! Οι παλαιότερες πικραλίδες, τόσο πιο πικρό γεύονται, έτσι ώστε αν τους αποκόψετε από τους νέους, θα νιώσετε μια μαλακότερη και πιο γλυκιά γεύση.

Οι βοτανολόγοι θεωρούν την πικραλίδα το ασφαλέστερο φυτό μεταξύ άλλων άγριων φυτών. Διαφέρει σε οδοντωτά φύλλα και λαμπερό κίτρινο λουλούδι.

Οι εμπορικά καλλιεργούμενες πικραλίδες μπορεί να έχουν υπόλευκους, πρασινωπούς ή κόκκινους μίσχους. Τα φύλλα είναι αλλοιώσιμα.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε ένα μεγάλο πλαστικό καλούπι με ένα κομμάτι χαρτοπετσέτας για να απορροφήσετε την υπερβολική υγρασία και το συμπύκνωμα. Αν αποθηκεύετε υγρά φύλλα σε σακούλες, κατά πάσα πιθανότητα θα αποθηκεύονται μόνο για μερικές ημέρες.

Ποτέ μην συλλέγετε πικραλίδες κοντά στο δρόμο ή κοντά στην αυλή, όπου χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα ή λιπάσματα.

Είναι καλύτερα να συγκομίσουμε άγρια ​​πικραλίδες σε φυσικό περιβάλλον, για παράδειγμα, σε ανοιχτό λιβάδι. Εναλλακτικά, μπορείτε ακόμη και να φυτέψετε σπόρους σποράς στον κήπο ή στον κήπο σας (αν δεν χρησιμοποιείτε τοξικά εντομοκτόνα μόνοι σας).

Είναι καλύτερα να συλλέγετε μια πικραλίδα το πρωί όταν ο ήλιος είναι αδύναμος, έτσι, κατά κανόνα, τα πράσινα αποδυναμώνουν όταν ο ήλιος είναι πολύ έντονος. Τα νέα φύλλα είναι γλυκά. παλιά φύλλα, φλέβες και φύλλα δίπλα σε αναπτυσσόμενα πικρά λουλούδια.

Πώς να συλλέξετε τα φύλλα της πικραλίδας;

Τώρα, όταν πρόκειται για τη συγκομιδή, ίσως θέλετε να φτάσετε στα νεαρά φύλλα, τα οποία βρίσκονται στο εσωτερικό του στελέχους.

Τα παλαιότερα (και πικρά) φύλλα θα είναι πάντα τα μεγαλύτερα στην πλευρά πιο κοντά σας. Θα επιλέξετε τις καλύτερες πράσινες πικραλίδες από εκείνα τα κοτσάνια που δεν έχουν ακόμα λουλούδια, καθώς είναι τα νεότερα. Απλά κόψτε ένα κομμάτι από νέα φύλλα, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μπουμπούκια ακόμα, και τα βάζετε σε μια τσάντα ή φακελάκι.

Αν νομίζετε σωστά, τότε τίποτα δεν πρέπει να σπαταληθεί. Στις αρχές της άνοιξης, πριν οι μπουμπούκια αρχίσουν να δένονται, η πικραλίδα θα είναι μια πρόσθετη προσθήκη στη διατροφή: σε μια ωραία σαλάτα ή κοκτέιλ, για να φτιάξετε καρύδα, βούτυρο.

(Η παρουσία λιπών και ελαίων με μαγειρεμένα πικραλίδα θα κάνει τα θρεπτικά τους συστατικά ακόμα πιο ευεργετικά).

Αφού τα λουλούδια αρχίσουν να ανθίζουν, τα φύλλα γίνονται πικρά. Αλλά μπορείτε να τα παραλάβετε για φαγητό ή οινοποίηση. Τα λουλούδια προστίθενται σε φρέσκες σαλάτες και σε φρυγμένα, τηγανητά ή ατμισμένα λαχανικά.

Η μακρά πτώση πικραλίδα συνήθως αποσύρεται όταν το φυτό μπαίνει στο δεύτερο έτος της ζωής του. Γενικά, οι ρίζες συλλέγονται το καλοκαίρι για ιατρικούς σκοπούς ή το φθινόπωρο για τη λείανση σε κιχώριο.

Οι σπόροι των πικραλίδων συλλέγονται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους για τη θεραπεία του σώματος και του δέρματος από διάφορες ασθένειες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε την πικραλίδα;

Στην κουζίνα

Επειδή το φυτό είναι εντελώς βρώσιμο, υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πικραλίδα για τις γαστρονομικές σας ανάγκες.

1) Σοτάρουμε με βότανα και σκόρδο

Πράσινα φύλλα πικραλίδα είναι μια υγιεινή προσθήκη σε οποιοδήποτε φαγητό. Ειδικά με το σκόρδο (ή τζίντζερ, κάπαρη) η πικραλίδα προσθέτει γεύση και ακυρώνει κάποια από την πικρία που συχνά συνδέεται με αυτά τα φύλλα.

Βεβαιωθείτε ότι βυθίζετε τα φύλλα σε βραστό νερό για 20 έως 30 δευτερόλεπτα, πράγμα που θα σας βοηθήσει να μειώσετε την πικάντικη γεύση. Αποφύγετε τα πολύ ώριμα, υπερβολικά φύλλα, καθώς μπορεί να είναι πολύ δυσάρεστα.

2) Πέστο με πικραλίδα και σπόρους κολοκύθας

Το θρεπτικό πέστο είναι ιδανικό για απλά ζυμαρικά, σάντουιτς και χορτοφαγικά πιάτα. Επειδή τα πράσινα φύλλα της πικραλίδας περιέχουν μια μικρή ποσότητα ξύδι, ψητά σπόρους κολοκύθας, χυμό λεμονιού και παρμεζάνα είναι ιδανικά για να φέρει την ισορροπία σε αυτό το πιάτο.

3) Τηγανητό Πικραλίδα

Τα τριαντάφυλλα λουλούδια πικραλίδα φαίνονται ελκυστικά και εναρμονίζονται για ένα σνακ ή ένα πιάτο, ειδικά μούσκεμα σε κτύπημα. Αφαιρέστε όλα τα πικρά χόρτα και τηγανίστε μόνο τα λουλούδια με μια ήπια γλυκιά γεύση.

4) Ξύδι

Χρησιμοποιήστε βότανο σε σαλάτες, σούπες, σούπες και σάλτσες ή απλά αναμείξτε την πικραλίδα με νερό και αφήστε το να σταθεί πριν πίνετε, ως αποκαταστατικό τονωτικό.

Μπορείτε να επιμείνετε λουλούδια πικραλίδα και ξίδι μηλίτη μήλου για τέσσερις εβδομάδες, στη συνέχεια στέλεχος και αποθηκεύστε σε σκοτεινό μέρος για έως και δώδεκα μήνες.

5) Χορτοφάγος ριζότο

Τα μαγειρεμένα λουλούδια θα είναι ένα πραγματικό βραβείο κοσμημάτων για ένα χορτοφάγο ριζότο. Η πικραλίδα προσθέτει οπτική εμφάνιση και μια ήπια γλυκιά γεύση, ενώ τα κρεμμύδια, το κρασί, ο ζωμός, το κρεμώδες γιαούρτι και η παρμεζάνα δίνουν μια πλούσια, βαθιά γεύση και απαλή υφή.

6) Kimchi

Αντί για το παραδοσιακό κοκκινιστό κοκκινοκιμάκι, το οποίο μαγειρεύεται με λάχανο, η πικραλίδα θα γίνει η εναλλακτική του λύση. Ίσως όχι πολύ γνωστό, αλλά για την υγεία των εντέρων, ζυμωμένα βότανα με βότανα, μπαχαρικά, πράσινα κρεμμύδια και σάλτσα σόγιας συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο.

7) Αλμυρά Cupcakes

Καταπληκτικό Αλλά με ένα πικραλίδα μπορούν να ψήσουν muffins από αλεύρι ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, μέλι. Ιδανικό για cupcakes, πεπόνια από πικραλίδα ή λουλούδια.

8) Κατεψυγμένη Πικραλίδα

Κάντε μια νόστιμη κατεψυγμένη απόλαυση με φρέσκα λουλούδια από πικραλίδα, ζάχαρη, μέλι και χυμό λεμονιού. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα καλοκαιρινό σνακ.

9) Ζελέ

Για ζελέ, η πικραλίδα χρησιμοποιείται στην κορυφή για να διακοσμήσει και να δώσει μια ασυνήθιστη γεύση. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας για να διακοσμήσετε όχι μόνο λουλούδια αλλά και φύλλα. Αυτός ο πολτός μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο για διάστημα έως δύο εβδομάδων.

  • 4 ποτήρια νερό
  • 4 φλιτζάνια λουλουδιών από πικραλίδα
  • 1/2 συσκευασία κονιοποιημένης πηκτίνης
  • 4,5 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

Φέρτε το νερό με πικραλίδα σε βράση σε μια μέτρια κατσαρόλλα. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και σιγοβράστε για 3 λεπτά.

Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε τη να σταθεί για 10 λεπτά. Στραγγίστε το δοχείο μέτρησης. Πετάξτε τα λουλούδια. (Πρέπει να έχετε έως και 3 ποτήρια υγρού για να προσθέσετε εάν είναι απαραίτητο).

Ανακατέψτε την πηκτίνη και το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μικρό μπολ. Φέρτε το υγρό με την πικραλίδα και προσθέστε τα υπόλοιπα 4 φλιτζάνια ζάχαρη, βράστε. Προσθέστε το μίγμα πηκτίνης και χυμό λεμονιού και σιγοβράστε για 1 λεπτό. Αφαιρέστε αφρό από την επιφάνεια. Αφήστε λίγο να κρυώσει.

Ρίξτε το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο. Καλύψτε με ένα καπάκι. Ψύξτε για περίπου 4 ώρες.

10) Σιρόπι

Όλοι αγαπούν τηγανίτες, και ειδικά με το νόστιμο σιρόπι! Αυτή η συνταγή είναι χωρίς συντηρητικά, με μόνο τρία συστατικά.

Τα λουλούδια της πικραλίδας είναι ενυδατωμένα όλη τη νύχτα και στη συνέχεια προστίθενται ζάχαρη και μέλι και σιγοβράζονται μέχρις ότου συμπυκνωθεί σε ένα γλυκό σιρόπι. Ιδανικό για βάφλες και τηγανίτες!

Συστατικά:

  • 1,5 φλιτζάνια πέταλα
  • 3 ποτήρια νερό
  • 2 - 3 φλιτζάνια ζάχαρης
  • 1/4 - 1/2 φλιτζάνι μέλι
  • μισό χυμό λεμονιού (προαιρετικό)

Πλύνετε τα λουλούδια και στεγνώστε σε μια πετσέτα. Κόψτε τα πέταλα όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση.

Βάλτε τα πέταλα στο δοχείο, προσθέστε νερό. Βράζουμε.

Τη νύχτα, αφήστε να εγχυθεί σε δροσερό μέρος. Το πρωί, πιέζετε το υγρό σε ένα φίλτρο πάνω από ένα μπολ.

Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη και λεμόνι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα ή μια ώρα και μισή, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει.

11) Κέικ πικραλίδα

Γλυκό, νόστιμο και ελαφρώς τροπικό κέικ φτιαγμένο με σιρόπι πικραλίδα θα πρέπει να συμπληρώνεται με πέταλα, κανέλα, θρυμματισμένο ανανά, καρύδια και καρύδα, αυτό θα είναι αναμφισβήτητα ένα χτύπημα με όλη την οικογένεια.

12) Cookies

Για να δείτε τις θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας, μπορείτε να την προσθέσετε σε μπισκότα βρώμης με μέλι.

13) ρίζα πικραλίδα αντί του καφέ

Όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει, κανένα μέρος της μέτριας πικραλίδα δεν θα πρέπει να σπαταληθεί. Οι ρίζες είναι ιδανικές για εναλλακτικό υποκατάστατο του καφέ.

Οδηγίες:

Καθαρίστε τις ρίζες, ξεπλύνετε καλά και βάλτε το φούρνο σε ένα φύλλο ψησίματος για 4 ώρες σε θερμοκρασία 65 ° C για να στεγνώσει, αλλά ακριβώς έτσι ώστε να μην γίνει σκοτεινό.

Στη συνέχεια κόψτε τις ρίζες σε ένα μπλέντερ. Φυλάσσετε σε κλειστό δοχείο μέχρι τη χρήση. Προσθέστε 1 κουτ. ρίζες σε 1 ποτήρι νερό. Βράζετε για 3 λεπτά. Στέλεχος και ποτό. Μπορείτε να προσθέσετε κρέμα και ζάχαρη στη γεύση.

14) Τσάι με πικραλίδα

Αυτό το τσάι είναι τόσο καλό που ακόμη και τα παιδιά θα το αγαπήσουν. Είναι δροσιστικό και μπορείτε να προσθέσετε χυμό ασβέστη, stevia, αποξηραμένα φύλλα σμέουρων.

15) Κρασί

Παραδόξως, με αυτά τα ενοχλητικά ζιζάνια μπορείτε να κάνετε ένα υπέροχο κρασί: γλυκό και ημι-γλυκό. Αλλά γι 'αυτό πρέπει να συλλέξετε αρκετό πλήθος λουλουδιών και να τους αφήσετε να περιπλανηθούν με νερό, λεμόνι και σταφίδες για αρκετούς μήνες.

Για την υγεία και την ομορφιά

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας εκτείνονται πέρα ​​από το τραπέζι - χρησιμοποιούνται επίσης για τη μείωση του πόνου και της φλεγμονής και για τη θεραπεία των μικρών παθήσεων του δέρματος.

1) Λάδι ανακούφισης του πόνου

Πικραλίδα - ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά που μειώνουν τον πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς.

Επιμείνετε στα λουλούδια με τη μορφή λαδιού και τρίβετε σε πονόλαιους μύες και αρθρώσεις, ή στη θέση των οδυνηρών εγκεφαλικών επεισοδίων. Μπορείτε απλώς να γεμίσετε ένα μικρό βάζο με φρέσκα λουλούδια από πικραλίδα και να ρίξετε το βασικό λάδι από γλυκό αμύγδαλο ή ελαιόλαδο. Αφήστε να εισπνεύσετε σε ένα ζεστό μέρος για 2 εβδομάδες. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

2) Ιατρική λοσιόν

Η λοσιόν βοηθά στις πιο σοβαρές περιπτώσεις ρωγμών, ξηρού δέρματος, προσθέτει υγρασία και ανακουφίζει από φλεγμονή και πόνο. Ανακατέψτε το γλυκό πικραλίδα με λάδι, κερί μέλισσας, βούτυρο shea και αιθέριο έλαιο λεβάντας για μεταξένιο, απαλό δέρμα.

3) Αφαίρεση των κονδυλωμάτων

Οι πικραλίδες αφαιρούν εύκολα τα κονδυλώματα. Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι οι ρίζες, τα στελέχη και τα φύλλα του φυτού αποπνέουν λευκή κολλώδη ρητίνη - αυτό είναι ένα μυστικό όπλο κατά των κονδυλωμάτων.

Εφαρμόστε αυτό το χυμό απευθείας στα κονδυλώματα μία ή περισσότερες φορές την ημέρα και θα εξαφανιστούν σύντομα.

Για το σπίτι και τον κήπο

Χρησιμοποιήστε μια πικραλίδα για να προσθέσετε λίγο χρώμα στο σπίτι και τον κήπο σας.

1) Φυσική κίτρινη βαφή

Η πικραλίδα είναι μια φυσική εναλλακτική λύση σε βαφές που βασίζονται σε χημικές ουσίες. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο συμβουλές για εκείνους που κάνουν το δικό τους μαλλί, επειδή η πικραλίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βαφή για υφάσματα.

2) Λιπάσματα

Μια πικραλίδα είναι ένα ιδιαίτερα πολύτιμο ζιζάνιο, επειδή είναι τόσο θρεπτικό που χρειάζεται ακριβώς να ριχτεί στο σωρό κομποστοποίησης. Βράζετε αυτό το οργανικό λίπασμα και το χύστε ή το ψεκάστε σε ανθισμένους κήπους και κήπους λαχανικών.

3) Τροφή για ζώα

Εάν κρατάτε κατσίκες, τότε γνωρίζετε ότι χρειάζονται μια ποικίλη, χορτοφαγική διατροφή. Η πικραλίδα θα αποτελέσει μέρος αυτής της ισορροπημένης διατροφής. Τα ζώα επιλέγουν αυτό που χρειάζονται για φαγητό!

http://zoneplanet.ru/kak-ispolzovat-oduvanchik/

Φαρμακευτικό φυτό πικραλίδα - Φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδα

Μεταξύ των πράσινων βοηθών του ανθρώπου υπάρχουν φυτά που τον συνοδεύουν απαρατήρητα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Είναι ευχάριστες στη νεολαία τους, είναι χρήσιμες στα ώριμα χρόνια τους, βοηθούν τους να αντιμετωπίσουν τις ασθένειες σε γήρας. Ένας από αυτούς τους φίλους φυτών είναι μια αυξανόμενη πικραλίδα παντού. Πόσα εγχώρια ζώα δεν τον τρώνε, πόσοι άνθρωποι δεν ποδοπατούν, καθώς δεν προσπαθούν να ανακτήσουν το νομικό τους έδαφος από τον δυσάρεστο γουρουνό σιτάρι - σε μια ξεκάθαρη ανοιξιάτικη μέρα ανοίγει κίτρινα καλάθια, ακριβή αντίγραφα του ήλιου και ακόμα και τότε γίνεται σαφές σε όλους ότι στο κατώφλι υπάρχει πραγματική ζεστασιά.
Προέλευση του ονόματος
Το φάρμακο της πικραλίδας είναι γνωστό από τον 4ο-3ο αι. Π.Χ. και βρίσκεται στις συνταγές του Θεόφραστου και της Αβισεννά. Η λατινική ονομασία Taraxacum έλαβε, κρίνοντας από διαφορετικές εκδοχές, είτε από το αραβικό όνομα μιας από τις ποικιλίες κιχωρίου, είτε από την ελληνική - ενθουσιασμό. Σε διάφορες χώρες, η πικραλίδα καλείται, στηριζόμενη στην ικανότητα των σπόρων της να διασκορπιστούν με αλεξίπτωτα μακριά από το εργοστάσιο της μητέρας με έναν αδύναμο άνεμο. Στη Ρωσία, είναι ένα μικρό κλαδάκι, άδειο βοδινό κρέας, φασαρία, ρωσικό κιχώριο, γαϊδουράκι, εβραϊκό καπέλο (προφανώς, ομοιότητα μετά από πετάλια) · στην Ουκρανία, μια πικραλίδα ονομάζεται κούμπλαμ, ίκτερος, padivolos, γιαγιά, λύκος, χόρτο, δρόμο, τυφλός και πολλά άλλα ονόματα.

Περιγραφή εγκαταστάσεων
Η φαρμακευτική πικραλίδα είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας Aster, ύψους 10-45 cm, με λευκό γαλακτώδες χυμό που εμφανίζεται σε περίπτωση βλάβης. Το taproot, παχύ, μεγαλώνει σε βάθος έως και 60 cm. Τα φύλλα βρίσκονται στο βασικό ροζέτα, έχουν μια πρυμναρισμένη μορφή. Οι ταξιανθίες είναι φωτεινά κίτρινα καλάθια που κάθονται σε ένα κοίλο σωληνωτό βέλος, λουλούδια καλαμιών.
Τα φρούτα είναι καφέ σπόροι με ένα χαρακτηριστικό αφράτο σμήνος που μοιάζει με αλεξίπτωτο, χάρη στο οποίο ο άνεμος τους φουσκώνει σε μεγάλες αποστάσεις. Οι σπόροι εμφανίζονται ακόμη και όταν η γύρη δεν πέφτει πάνω στο στίγμα. Δεν είναι γνωστό αν οι καλλιτέχνες γνώριζαν αυτή τη βοτανική λεπτότητα, αλλά σε πολλές χριστιανικές ζωγραφιές απεικονίζεται η Παναγία με πικραλίδα.
Ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, ο καρπός ωριμάζει από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο. Μόνο ένα φυτό δίνει περίπου 2.000 σπόρους. Αυτό δεν είναι ρεκόρ, αλλά αρκετό για να κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο.
Από την εγγενή Ευρασία η πικραλίδα μετακόμισε στην Αυστραλία και στην αμερικανική ήπειρο. Εμφανίζεται παντού - σε λιβάδια, πλαγιές βουνών, ανάχωμα, σε κήπους, σε κοντινούς δρόμους, κοντά σε κατοικίες, σε παρτέρια σε παρτέρια και γκαζόν, μεγαλώνει παντού όπου υπάρχει ένα άδειο κομμάτι γης.
Υπάρχουν περίπου 300 είδη πικραλίδα, στην Ουκρανία - περίπου 20, αλλά φαρμακευτικά - ένα.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας
Οι ρίζες παρέχονται με φαρμακευτικές ιδιότητες, το πράσινο μέρος του φυτού είναι μια αποθήκη βιταμινών. Οι ρίζες των πικραλίδων περιέχουν στερόλες, σαπωνίνες τριτερπενίου, ινουλίνη, ταραξακίνη, πικρή γλυκοσίδη, λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, σάκχαρα, τανίνες, καουτσούκ, άλατα ασβεστίου, σιδήρου, καλίου και φωσφόρου.
Η φαρμακευτική πικραλίδα είναι δημοφιλής στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική: έχει αντιφλεγμονώδεις, καθαρτικές και μεταβολιστικές ιδιότητες. Αφέψημα και έγχυση της ρίζας του φυτού θεραπεύουν τη νόσο χολόλιθου, τον διαβήτη, τις αιμορροΐδες, τις ηπατικές νόσους, τους ρευματισμούς. Βοηθά στην αποκατάσταση του χαμένου μητρικού γάλακτος από θηλάζουσες μητέρες. Περιλαμβάνεται ως αναπόσπαστο μέρος των διουρητικών, των στόματος και των γαστρικών αμοιβών.

Χρησιμοποιήστε τα καλλυντικά στο σπίτι
Ο χυμός από την πικραλίδα απομακρύνει αποτελεσματικά τις κηλίδες και τις φακίδες που εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αφαιρώντας τους κονδυλωμάτων και τους κορμούς, καθώς επίσης λιπαίνει το δάγκωμα των μελισσών και άλλων εντόμων. Ο χυμός μπορεί να κρατηθεί για το μέλλον προσθέτοντας αλκοόλ και διατηρώντας το στο ψυγείο. Για τη θεραπεία των αλλοιώσεων της ακμής, παρασκευάζεται έγχυση της ρίζας (1:60) και πίνουν ένα τέταρτο ποτήρι 3 φορές την ημέρα. Ένα εκχύλισμα από ρίζες πικραλίδα είναι ένα συστατικό της λοσιόν αντι-ακμής.
Πικραλίδα μενού
Πικραλίδα πράσινες σαλάτες είναι πολύ δημοφιλείς με τους Γάλλους. Για να απομακρυνθεί η πικρία, τα φύλλα προεμποδίζονται σε αλμυρό νερό και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα και για σαλάτες. Οι ρίζες ξηραίνονται στο φούρνο για να καφετί και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του καφέ. Τα μη ανοιγμένα καλάθια είναι μαρινάτα και βάζουμε στο μαρμελάδα και βινεγκρέτες αντί για κάπαρη.
Ο Ray Bradbury έχει μια θαυμάσια ιστορία "Κρασί από τις Πικραλίδες". Αυτό δεν είναι μυθοπλασία - ένα τέτοιο κρασί υπάρχει πραγματικά. Στη σύνθεσή του, εκτός από λουλούδια χωρίς δοχείο, περιλαμβάνει σταφίδες, λεμόνι, πορτοκάλι, ζάχαρη και μαγιά κρασιού.
Ένα σιρόπι πικραλίδα ("μέλι") απλώνεται σε σάντουιτς και προστίθεται στο τσάι για κρυολογήματα, καθώς και για καλή πέψη.
Τα μυστικά της συγκομιδής πρώτων υλών
Οι ρίζες της πικραλίδας συγκομίζονται τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη πριν από την εμφάνιση των λουλουδιών, την καλύτερη ποιότητα των ριζωμένων ριζών του φθινοπώρου. Οι πρώτες ύλες καθαρίζονται καλά, πλένονται με κρύο τρεχούμενο νερό και τοποθετούνται σε καθαρό πανί, τοποθετούνται σε ανοιχτό, καλά αεριζόμενο χώρο για αρκετές ημέρες μέχρι να σταματήσει η εμφάνιση του γαλακτικού χυμού στην τομή.
Οι αποξηραμένες ρίζες ξηραίνονται σε άνοιγμα θόλων ή σε ειδικό ξηραντήρα σε θερμοκρασία 40-50 °. Κρατήστε σε ξηρούς χώρους, κατά προτίμηση σε σακούλες από ύφασμα, όχι περισσότερο από 5 χρόνια.
Είναι ενδιαφέρον
Το εργοστάσιο είναι ένα εξαιρετικό βαρόμετρο, αν το πρωί τα καλάθια των πικραλίδα δεν έχουν ανοιχτεί, είναι ανεπιθύμητο να αφήνεις το σπίτι χωρίς ομπρέλα - σίγουρα θα βρέχει.
Σε μια πικραλίδα, μπορείτε να καθορίσετε την ώρα: τα λουλούδια ανοίγουν στις 6 το πρωί και κρύβουν τα πέταλα στις 3 μ.μ.
Είναι αξιοσημείωτο ότι δίπλα μας υπάρχει αυτό το υπέροχο φυσικό πλάσμα, η ανοιξιάτικη επιχρύσωση των λιβαδιών και των κήπων, η μικρή ηλιοφάνεια, που είναι αρκετή για όλους.


Αν σας αρέσει ο ιστότοπός μας, πείτε μας για τους φίλους σας!

http://cvetu.com.ua/index_ru.php?cat=polevue_cvetuind=34

Παρουσίαση με θέμα "Η ιστορία μιας λέξης. Πικραλίδα ", 4η τάξη.

Κέντρο Εκπαίδευσης Κεφαλαίων
Μόσχα

Επιλεγμένο για προβολή του εγγράφου Μελέτες σχετικά με το θέμα - Η ιστορία μιας λέξης Dandelion.pptx

Ανανεωτικό μάθημα

Δημοτικό Σχολείο: Νέες μέθοδοι και τεχνολογίες διδασκαλίας σύμφωνα με το GEF

Ανανεωτικό μάθημα

Προσχολική εκπαίδευση: Μεθοδολογική υποστήριξη στις συνθήκες εφαρμογής του GEF

Περιγραφή παρουσίασης για μεμονωμένες διαφάνειες:

Το ερευνητικό θέμα είναι "Η Ιστορία ενός Ενιαίου Λόγου. Πικραλίδα "Εφαρμοσμένη φοιτήτρια 4ου βαθμού: Matvey Ivanov, Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης ΜΒΟΥ με. Αλήθεια

Πικραλίδα - 4 φωνήεντα, 5 συνημμένα, 4 συλλαβές. Word προφορά

Ανάλυση των λέξεων από τη σύνθεση (μορφοχημική ανάλυση).

Η πικραλίδα είναι ένα ποώδες φυτό της οικογένειας Compositae με κίτρινα μπουμπούκια και εφηβικούς σπόρους, που μεταφέρονται εύκολα από τον άνεμο. Το λουλούδι αυτού του φυτού στη λαϊκή ιατρική θεωρείται το ελιξίριο της ζωής. Η ιστορία της προέλευσης της λέξης πικραλίδα: η πικραλίδα δεν ονομάζεται λόγω του λουλουδιού, αλλά λόγω των ιδιοτήτων των σπόρων της, που πετάει από ένα χτύπημα. Αν και το αφράτο κεφάλι της πικραλίδα είναι σαν ένα λουλούδι! Η λεξική έννοια της λέξης

Επεξηγηματικό λεξικό T. F. Efremova 1) Ένα φυτό της οικογένειας Asteraceae με κίτρινα λουλούδια, στελέχη με γαλακτώδη χυμό και έφηβους σπόρους που μεταφέρονται από τον άνεμο. 2) Το λουλούδι ενός τέτοιου φυτού. Το επεξηγηματικό λεξικό της ρωσικής γλώσσας από τους Ι. S. Ozhegov και N. Yu Shvedova. Η πικραλίδα είναι ένα ποώδες φυτό αυτού του είδους. σύνθετα με κίτρινα άνθη και σπόρους σε χνουδωτές τρίχες που μεταφέρονται από τον άνεμο. * Πικραλίδα του Θεού (ένα αστείο., Iron) - για έναν ήσυχο και αδύναμο, συνήθως γέρο. Η παλιά κυρία είναι μια πικραλίδα θεού.

Το γενικό όνομα του lat. Το Taraxakum (Tarahakum) προέρχεται από το αραβικό ή περσικό όνομα για ένα άλλο πολύπλοκο χρώμα. Το συγκεκριμένο όνομα του lat. (Officinal) (γραφείο) - φαρμακευτικό, το φυτό που ελήφθη από τα λατινικά. Μεταφράστηκε (εργαστήριο, φαρμακείο) σχετικά με τη χρήση φυτών ως φάρμακο. Ιστορικό προέλευσης.

Εμφανίζεται από το χτύπημα του o +, από το οποίο, μεταξύ άλλων, συνέβη: Ρωσικά. χτύπημα, χτύπημα. Ετυμολογία.

Μορφολογικά σημάδια - οι λέξεις πικραλίδα. Μέρος ομιλίας: ουσιαστικό, υποδηλώνει ένα θέμα. Φύλο: αρσενικό Αριθμός: μόνο, ποικίλλει ανάλογα με τους αριθμούς. Κινούμενα σχέδια: η άψυχη κάμψη στις περιπτώσεις. Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Και όταν πέσει στην άνθιση, σίγουρα θα πετάξει μακριά! Μόνο φυσώντας στο "sarafan" - πετάει μακριά. ! (Πικραλίδα) Ότι είναι ο ήλιος που ακτινοβολεί, Ότι είναι ένα γούνινο σύννεφο. Το καλοκαίρι δεν ήθελε να περιμένει. Ο αέρας ανατίναξε - πέταξε γύρω! (Πικραλίδα) "Χρυσή και νέος, Για μια εβδομάδα έγινα γκρίζα. Και μια μέρα μετά από δύο, το φαλακρό κεφάλι. "(Πικραλίδα) Μυστήρια

Πικραλίδα συμπιέζει την μπάλα - σε μια γρήγορη βροχή. Εάν ονειρεύεστε μια πικραλίδα στο πράσινο χορτάρι, τότε θα βρείτε μια ευτυχή ένωση. Εάν καταφέρετε να απομακρύνετε όλους τους σπόρους μιας πικραλίδα κάθε φορά, τότε η επιθυμία που θα γίνει θα γίνει πραγματικότητα, υπό την προϋπόθεση ότι θα αναπτυχθεί τουλάχιστον ένα χρώμα από τους ξεφούσκωτους σπόρους. Σημάδια

"Ποιος ήταν ο ήλιος στο πόδι που ανάβει στο μονοπάτι;" Τι γίνεται κίτρινο εδώ και εκεί; Τι, πείτε το όνομά του; Είναι ένα κίτρινο πικραλίδα που φοράει ένα φωτεινό sarafan! "Το ποίημα" Πικραλίδα "

Υπάρχει ένας ποιητικός μύθος για την προέλευση της πικραλίδα. Σε ένα μικρό χωριό στα βάθη του δάσους ζούσε ένα κορίτσι τσίχλας. Ήταν φιλική και όμορφη, ο καθένας θα μπορούσε να πει μια ευγενική λέξη, και ακόμη και η εμφάνισή της ήταν επιθυμητή στους ανθρώπους. Για αυτό, ήταν παρατσούκλι Odduvanochka: χρησιμοποίησε το χαμόγελο και μια φιλική λέξη για να φυσήξει βαριές σκέψεις από τους ανθρώπους. Oduvanochka-thrush μεγάλωσε και ερωτεύτηκε θερμά με το Lark. Μας άρεσε ιδιαίτερα το τραγούδι του χωρίς λόγια. Αλλά μια μέρα ήθελε να μάθει τι τραγουδούσε η αγαπημένη της. Έπεισε τον Λάρκ να κατέβει από τον ουρανό και να τραγουδήσει τα λόγια του τραγουδιού και άκουσε: Η αγάπη μου για σας είναι ήπια, Καθώς ο ήλιος είναι η πρώτη ακτίνα, Αλλά ο ουρανός προσεύχεται τον ουρανό, Και η έκκλησή του είναι δυνατή. Ο μύθος της Πικραλίδας

Ο Otduvanochka έσπευσε στο Skylark, ήθελε να τον κρατήσει για πάντα, αλλά δεν είχε χρόνο. Ο λαγός βυθίστηκε στον ουρανό και η κοπέλα συνειδητοποίησε ότι είχε χάσει την ευτυχία της. Σε απόγνωση, μάλλιξε το κίτρινο μαντήλι της και από εκεί έπεσαν πολλά χρυσά νομίσματα. Ο άνεμος τους πιάστηκε και άρχισε να φοράει τον κόσμο. Όπου άγγιξαν το έδαφος, χρυσά κεφάλια των λουλουδιών αυξήθηκαν, τα οποία οι άνθρωποι από τότε έχουν καλέσει από το όνομα πιπιλίζουν πιπεριές.

Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!

  • Makarevich Tatyana Viktorovna
  • Για να γράψω
  • 1022
  • 31/3/2017

Αριθμός υλικού: DB-306368

ΠΡΟΣΟΧΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΩΝ: Σύμφωνα με τον Ομοσπονδιακό Νόμο N273-FZ "Για την Εκπαίδευση στη Ρωσική Ομοσπονδία", η παιδαγωγική δραστηριότητα απαιτεί από το δάσκαλο να διαθέτει ένα σύστημα ειδικών γνώσεων στον τομέα της κατάρτισης και της εκπαίδευσης των παιδιών με αναπηρίες. Ως εκ τούτου, για όλους τους εκπαιδευτικούς είναι σχετική προηγμένη εκπαίδευση σε αυτόν τον τομέα!

Το εξ αποστάσεως μάθημα "Φοιτητές με HVD: Χαρακτηριστικά της οργάνωσης εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων σύμφωνα με το GEF" από το έργο "Infurok" σας δίνει τη δυνατότητα να ευθυγραμμίσετε τις γνώσεις σας με τις απαιτήσεις του νόμου και να πάρετε πιστοποιητικό προχωρημένης κατάρτισης του εγκατεστημένου δείγματος (72 ώρες).

  • 31/3/2017
  • 679
  • 31/3/2017
  • 105
  • 31/3/2017
  • 81
  • 31/3/2017
  • 101
  • 31/3/2017
  • 141
  • 31/3/2017
  • 99
  • 31/3/2017
  • 97

Δεν βρήκε αυτό που ψάχνατε;

Θα σας ενδιέφερε αυτά τα μαθήματα:

Όλα τα υλικά που δημοσιεύονται στον ιστότοπο, δημιουργούνται από τους δημιουργούς του ιστότοπου ή δημοσιεύονται από χρήστες του ιστότοπου και παρουσιάζονται στον ιστότοπο αποκλειστικά για ενημέρωση. Τα πνευματικά δικαιώματα των υλικών ανήκουν στους νόμιμους δημιουργούς τους. Απαγορεύεται η μερική ή πλήρης αντιγραφή υλικών από τον ιστότοπο χωρίς τη γραπτή άδεια της διοίκησης της ιστοσελίδας! Η συντακτική γνώμη μπορεί να μην συμπίπτει με την άποψη των δημιουργών.

Η ευθύνη για την επίλυση τυχόν αμφιλεγόμενων σημείων που αφορούν το υλικό και το περιεχόμενό του, αναλαμβάνουν τους χρήστες που δημοσίευσαν το υλικό στον ιστότοπο. Ωστόσο, οι συντάκτες του ιστότοπου είναι έτοιμοι να παράσχουν πλήρη υποστήριξη στην επίλυση τυχόν ζητημάτων που σχετίζονται με το έργο και το περιεχόμενο του ιστότοπου. Αν παρατηρήσετε ότι τα υλικά χρησιμοποιούνται παράνομα σε αυτόν τον ιστότοπο, ενημερώστε τη διοίκηση του ιστότοπου μέσω της φόρμας ανατροφοδότησης.

http://infourok.ru/prezentaciya-po-teme-istoriya-odnogo-slova-oduvanchik-klass-1728401.html

Πικραλίδα officinalis

Taraxacum officinale Webb

Η πικραλίδα, η ιατρική, ή ο τομέας, ή το φαρμακείο, ή το συνηθισμένο (latax Taraxacum officinale) είναι το πιο διάσημο είδος του γένους πικραλίδα της οικογένειας Aster (Asteraceae).

Το περιεχόμενο

Περιγραφή

Πολυετές βότανο έως 50 εκατοστά ύψος. Δημιουργεί μια χοντρή ρίζα με διάμετρο έως 2 εκατοστά, μήκους έως 60 εκ. Τα φύλλα συλλέγονται σε ροζέτα, συμπιεσμένα στο έδαφος ή ελαφρώς ανυψωμένα, ελαστικά, με εγκοπή και με λοβούς προς τα κάτω, στη βάση που στενεύει στον φτερωτό μίσχο. Οι ρίζες, τα στελέχη και τα φύλλα περιέχουν συνήθως λευκό, πολύ πικρό γάλα.

Ανθοφορίας βέλος κυλινδρικό, 20-40 cm ψηλό, χωρίς φύλλα, κοίλο, όρθια μέσα, που τελειώνει σε ένα ενιαίο καλάθι λουλούδι. Το φυτό έχει 10 ή περισσότερους ποδίσκους. Τα λουλούδια είναι χρυσοκίτρινα, σπανίως ανοικτά κίτρινα, αμφίφυλα, όλα καλάμια, κάθεται σε επίπεδη υποδοχή, η ταξιανθία περιβάλλεται από διπλό περιτύλιγμα, τα εσωτερικά φύλλα του οποίου βλέπουν προς τα πάνω και τα εξωτερικά φύλλα κάμπτονται προς τα κάτω.

Τα φρούτα είναι σπόροι σχήματος ατράκτου με ένα τρίχωμα λευκών λεπτών τριχών. Σε μία ταξιανθία σχηματίζονται έως και 200 ​​σπόροι. Η παραγωγικότητα ενός φυτού κυμαίνεται από 200 έως 7000 σπόρους.

Χημική σύνθεση

Οι ρίζες των πικραλίδων περιέχουν ενώσεις τριτερπενίου: ταραξέλη, ταραξόλη, ταραξαστερόλη, ψευδο-ταραξαστερόλη, στερολικές σιτοστερόλες και στιγμαστερόλη, ινουλίνη (έως 40%), χολίνη, καροτενοειδή, πικρή λακτοπικρίνη, βιταμίνες Α, Β1, Β2, ασκορβικό οξύ, καουτσούκ (έως 3%), ασπαραγίνη, βλέννα, πίσσα, πρωτεΐνη (μέχρι 5%) και μερικά λιπαρά οξέα. το φθινόπωρο, έως και 18% της ζάχαρης συσσωρεύεται στις ρίζες.

Το ασκορβικό οξύ (μέχρι 50 mg%), οι βιταμίνες Β βρίσκονται στις ταξιανθίες και τα φύλλα.1, Β2, Ε, καροτενοειδή, ρητίνες, κηρό, καουτσούκ, αλκοόλες, πρωτεΐνες, άλατα Fe, Ca, Mn, P. Η γύρη της πικραλίδας περιέχει άλατα των Β, Μη, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.

Διαδώστε

Φαρμακευτικό πικραλίδα - ένα από τα πιο κοινά φυτά, ειδικά στη δασική ζώνη της στέπας. Αναπτύσσεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, του Καυκάσου, της Κεντρικής Ασίας, της Σιβηρίας, της Άπω Ανατολής, της Σαχαλίνης, της Καμτσάτκα.

Κοινή σε όλες τις φυσικές διοικητικές περιφέρειες της Δεξιάς Τράπεζας Saratov. Στην περιοχή Rtishchevsky, είναι ευρέως διαδεδομένη.

Χαρακτηριστικά της βιολογίας και της οικολογίας

Αναπτύσσεται σε φρέσκα και βρεγμένα αμμώδη, αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη στα λιβάδια, στις όχθες, στις άκρες των δασών, στις εκσκαφές, κατά μήκος των οδών, σε κήπους και οπωρώνες, σε καλλιέργειες, σε χλοοτάπητες. Η πικραλίδα προσαρμόζεται εύκολα στις πιο ποικίλες συνθήκες, ανθεκτικές στην καταπατή και την κατανάλωση ζώων.

Μάζα ανθοφορία το Μάιο, ξεχωριστά ανθοφόρα φυτά βρίσκονται μέχρι το φθινόπωρο (μέχρι τον Οκτώβριο). Τα καλάθια ανοίγουν νωρίς το πρωί και κλείνουν μέχρι το μεσημέρι. Τη νύχτα και τους νεφελώδεις καιρούς, παραμένουν άγνωστες. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούνιο - Αύγουστο. Συχνά υπάρχει επαναλαμβανόμενη ανθοφορία και καρποφορία όλο το καλοκαίρι. Πολλαπλασιάζονται με σπόρους και φυτικά.

Οικονομική αξία και εφαρμογή

Στην ιατρική

Ήδη, οι γιατροί της αρχαίας Ελλάδας χρησιμοποίησαν την πικραλίδα ως φάρμακο. Το Teofrast το συνιστά για την προσοχή των φακίδων και των ετερόκλητων σημείων στο δέρμα. Στη Γερμανία στο XVI αιώνα χρησιμοποιήθηκε ως ηρεμιστικό και υπνωτικό. Στη ρωσική λαϊκή ιατρική, η πικραλίδα θεωρείται εδώ και πολύ καιρό ένα «ελιξίριο ζωής» και χρησιμοποιείται για μια ποικιλία ασθενειών.

Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι ρίζες πικραλίδα. Συγκομίζονται στις αρχές της άνοιξης. Η πικραλίδα αναφέρεται σε φυτά που περιέχουν πίκρα. Εφαρμόστε το για να τονώσει την όρεξη και να βελτιώσει την πέψη. Βελτιώνει επίσης τη γενική κατάσταση, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος κατά τη διάρκεια της αναιμίας.

Σε άλλους τομείς

Φρέσκα νεαρά φύλλα από μια πικραλίδα είναι κατάλληλα για σούπες μαγειρέματος, σούπα λάχανο, καρυκεύματα για πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια. Οι μπουμπούκια λουλουδιών γεμίζουν τα μπιζέλια, τα βινεγκρέτ, τα πιάτα του παιχνιδιού. Η σκόνη ρίζας είναι ένα υποκατάστατο του καφέ. Οι ρίζες, που μετατράπηκαν σε αλεύρι, χρησιμοποιήθηκαν ως μείγμα κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Οι ρινικές ρίζες χρησιμοποιούνται στην κτηνιατρική ως μέσο βελτίωσης της πέψης. Η έγχυση φύλλων νερού είναι κατάλληλη για την καταπολέμηση των αφιδίων και άλλων παρασίτων των καλλιεργειών κήπων.

Μελιού φυτό, δίνει στις μέλισσες μια μεγάλη ποσότητα του νέκταρ και της γύρης, που περιέχει μια σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης. Το νέκταρ της πικραλίδας είναι χρυσοκίτρινο, παχύ, κρυσταλλώνει γρήγορα μεγάλους κρυστάλλους. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να παράγει μια μεγάλη ποσότητα μελιού, η οποία ποικίλλει στο χρώμα μεταξύ του φωτεινού κίτρινου και του βαθιού κεχριμπαριού. Οι κηρήθρες που ανακατασκευάστηκαν κατά τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία οι μέλισσες συλλέγουν δωροδοκίες από μια πικραλίδα έχουν πολύ όμορφο ανοικτό κίτρινο χρώμα και ακόμη και οι παλιές κηρήθρες έχουν κιτρινωπή απόχρωση. Το φρέσκο ​​μέλι έχει τη μυρωδιά και τη γεύση του πικραλίδα, αλλά όταν το μέλι είναι ώριμο, παίρνει μια πολύ ευχάριστη γεύση. Ωστόσο, στη Ρωσία η πικραλίδα δεν επισκέπτεται πάντα οι μέλισσες. ακόμα και τα χρόνια της πιο άφθονης εμφάνισής του, οι μέλισσες πάνω σε αυτήν δεν μπορούν να ικανοποιηθούν καθόλου. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό σημαίνει ότι στη φύση αυτή τη στιγμή μεταξύ των φυτών μελιού υπάρχουν και άλλα φυτά που προσελκύουν περισσότερο τις μέλισσες. Η πικραλίδα μπορεί επίσης να αποτελέσει κίνδυνο για τις μέλισσες, αφού σε μερικά χρόνια εμφανίζεται μεγάλος αριθμός προνυμφών T-shirt. Σε αυτά τα χρόνια, οι μέλισσες αποφεύγουν να επισκεφτούν την πικραλίδα και να αναζητήσουν δωροδοκίες σε άλλα φυτά.

Το φυτό καλλιεργείται στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, της Ιαπωνίας, της Ινδίας, των ΗΠΑ, όπου εκτρέφονται πολλές διαφορετικές ποικιλίες.

Προέλευση του ονόματος

Η ρωσική ονομασία "πικραλίδα" φυτό έλαβε λόγω της εξαιρετικής ευκολίας με την οποία με την παραμικρή αναπνοή των ώριμων σπόρων στα χνουδωτά ηφαίστεια ξεσπά μακριά από το δοχείο και πετούν μακριά. Το υπόλοιπο γυμνό δέρμα θυμίζει ένα φαλακρό κεφάλι. Ως εκ τούτου, κατά τον Μεσαίωνα, το πικραλίδα ονομαζόταν Caput monachi - το μοναστικό κεφάλι.

Οι άνθρωποι επίσης αποκαλούν πικραλίδα kulbaba, euphorbia, hollowness, εβραϊκό καπέλο, οδοντική ρίζα, χόρτο βαμβάκι, ρωσική κιχωρίου.

http://wikirtishchevo.shoutwiki.com/wiki/%D0%9E%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA_%D0 % BB% D0% B5% D0% ΒΑ% D0% B0% D1% 80% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D0% B9

Στη γλώσσα των λουλουδιών Πικραλίδα σημαίνει - ευτυχία και αφοσίωση.

Στην άγρια ​​φύση, η πικραλίδα είναι το πιο άφθονο και μακράς διαρκείας φυτό μελιού, ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Η πικραλίδα έχει πολλά ονόματα: svetik, χόρτο βαμβάκι, πρησμένα, στρατιώτες, milkman, ωίδιο, flyers, χρώμα αέρα, λάδι λουλούδι, θάμνος Μαρτίου, κόμικς, άδειο.

Η λέξη "πικραλίδα" καταγωγής Μόσχας, η λεκτική βάση για να φουσκώσει ή να φυσήξει. Αποδόθηκε επίσης ως κύριο, παρόλο που ήταν γνωστά πολύ κοντινές μορφές: πικραλίδα, πικραλίδα, κολακεία, ανεμόμυλος.

Η πικραλίδα για την ανεξάντλητη δύναμη που δίνει ζωή ονομάστηκε "το ελιξίριο της ζωής", το "χορτάρι της γιαγιάς".

Οι δικαστικοί γιατροί των Κινέζων αυτοκρατόρων ετοιμάζαν ένα ερωτικό ελιξίριο από πικραλίδες, υποστηρίζοντας την αρσενική δύναμη των ηγεμόνων για πολλά χρόνια. Οι θεραπευτές είναι σίγουροι ότι η καθημερινή κατανάλωση αρκετών πικρών φύλλων και των κίτρινων ταξιανθιών των πικραλίδα αυξάνει σημαντικά την ανδρική ισχύ.

Τα νεαρά φύλλα σχεδόν στερούνται πικρίας. Περιέχει βιταμίνες C και E, καροτίνη, εύπεπτα άλατα φωσφόρου, ασβεστίου, μαγνησίου, ιωδίου, καθώς και υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Οι ρίζες μέχρι το φθινόπωρο συσσωρεύουν μέχρι και το 40% της ινουλίνης. Συχνά αναφέρεται ως "ελιξίριο της ζωής".

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της όρεξης, ρυθμίζει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, σε περίπτωση ασθένειας χολόλιθου, ως ήπιο καθαρτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του διαβήτη, της νεφροπάθειας, της αθηροσκλήρωσης. Είναι ένας ανθελμινθικός και αντιτοξικός παράγοντας. Διεγείρει τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος, συνταγογραφείται για αρθρίτιδα. Έχει μια επούλωση τραύματος, αναισθητικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, χρησιμοποιείται αποτελεσματικά για την αφαίρεση των κονδυλωμάτων. Προωθεί τη γαλουχία. Έχει ένα τονωτικό αποτέλεσμα, εξαλείφει την αίσθηση κόπωσης. Χρήσιμο σε περίπτωση ασθένειας του θυρεοειδούς.

Ο πρώτος μύθος για την Πικραλίδα

Στην αρχαιότητα, στις όχθες του Μεγάλου Ποταμού ήταν ένα μικρό χωριό. Στην άκρη του ήταν ένα μικροσκοπικό σπίτι, παρόμοιο με ένα teremok. Ζούσε ένα όμορφο κορίτσι. Εκείνη βόσκισε μια κατσίκα και διαπραγματευόταν στο γάλα. Σε ένα πράσινο φόρεμα και ένα χρυσοκίτρινο μαντήλι περπατούσε γύρω από το σπίτι με μια ξύλινη εστία και όλοι όσοι ήθελαν έριχναν γάλα σε μια κανάτα. Η κοπέλα ήταν σαν μια καλή νεράιδα. Χαρούμενος και χαμογελαστός, βρήκε μια καλή λέξη για όλους και έφερε καλά νέα σε όλους: επιθυμούσε την υγεία στους άρρωστους, έκανε ειρήνη με τους συζύγους διαμαρτυρίας και πρόβλεψε έναν γρήγορο και ευτυχισμένο γάμο για τα κορίτσια. την άνοιξη ακόμη και στα σκοτεινότερα σπίτια. Οι άνθρωποι την κάλεσαν γι 'αυτό το Milkmaid otduvanochka, καθώς "otduvala", απέφυγε από αυτές βαριές σκέψεις και κακή διάθεση. Το ψευδώνυμο ακούγεται τόσο χαριτωμένο που δεν προσβάλλει το κορίτσι. Το ώριμο Thrush-Blower έχει ωριμάσει και με πάθος αγαπούσε το Skylark για το τραγούδι του χωρίς λόγια. Αυτό το τραγούδι ενθουσιαζόταν βαθιά. Όλος ο κόσμος ακούστηκε για το κορίτσι Lark. Η κατσίκα κουνάει το κεφάλι της, οι καμπάνες θα χτυπήσουν το λαιμό της και η κοπέλα τρέχει ήδη για να δει αν το σαλιγκάρι πετάει πάνω από το τρέξιμο. Είτε η ομιλία σφυρίζει σε ένα παλιό τριαντάφυλλο, ο Thrush-Scuffler βιάζεται αμέσως σε αυτή την κλήση, σκεπτόμενος ότι ο Λάρκς την περιμένει. Και τη νύχτα κοιμήθηκε

Η ευτυχία συγκλονίστηκε από την καρδιά του κοριτσιού. Αλλά δεν κράτησε πολύ. Έχει καταστρέψει την μεγάλη της αγάπη. Ήθελε να μάθει τους στίχους του Skylark.

Έπεσε κάτω από τον ουρανό και τραγούδησε:

Η αγάπη μου για σας είναι ήπια, καθώς ο ήλιος είναι η πρώτη ακτίνα, αλλά ο ουρανός είναι φωτεινή και η έκκλησή του είναι δυνατή. "

Η επιθυμία να κρατήσει την αγαπημένη της κατέλαβε το κορίτσι, να τον αφήσει δίπλα της για πάντα, και έσπευσε προς αυτόν με μια προσευχή γι 'αυτό. Αλλά, ένα ελεύθερο πουλί, το Skylark ανέβηκε στον ουρανό και πέταξε μακριά. Μόνο τώρα το Thrush-Blowing Thaw συνειδητοποίησε ότι, αφού ήθελε να στερήσει τον Λάρκ της ελευθερίας, έχασε την αγάπη του.

Σε απελπισία, μάλλιξε το μαντήλι της και λίγα χρυσά νομίσματα έπεσαν από αυτήν.

Και πέταξαν χρυσό, στρέφοντας σε έναν ισχυρό, τυχαίο άνεμο από τον Μεγάλο Ποταμό. Για πολύ καιρό ο άνεμος έτρεξε και έφερε χρυσό σε όλο τον κόσμο. Εκεί που έπεσαν, την άνοιξη εμφανίστηκαν πολλά χρυσά λουλούδια, τα οποία οι άνθρωποι έκτοτε αποκαλούσαν "πικραλίδες".

Ο Λάρκ περνά πάνω τους και τραγουδάει το τραγούδι του χωρίς λόγια.

Στον Χριστιανισμό, η πικραλίδα ως ένα από τα "πικρά βότανα" έγινε σύμβολο των παθών του Κυρίου και με αυτή την ιδιότητα είναι παρούσα στις εικόνες της Σταύρωσης της Παναγίας και του Παιδιού. Πιστεύεται ότι ο συμβολισμός του Έμβληματος του Πάθους του Χριστού συνδέεται πιθανότατα με την πικρία των φύλλων αυτού του φυτού. Στις σκηνές της Σταύρωσης η πικραλίδα συναντάται μερικές φορές στην ολλανδική ζωγραφική.

Αλλά παρά αυτό, η πικραλίδα συχνά δίνεται το επίθετο "ηλιόλουστο". Αποδεικνύεται ότι η ζωή τους είναι μια αντανάκλαση των βαθιών διαδικασιών στον Ήλιο. Εκρήξεις ταχείας ανάπτυξης αυτών των χρωμάτων εμφανίζονται στο δεύτερο έτος της μέγιστης ηλιακής δραστηριότητας. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών γεμίζουν πυκνά όλα τα χλοοτάπητα και ανθίζουν για τη χαρά τους και τις πολυάριθμες ορδές των εντόμων που συλλέγουν νέκταρ και γύρη.

Αυτή η ιδιότητα μιας πικραλίδα αντανακλάται στο δεύτερο μύθο:

Η πικραλίδα είναι ένα πολύ περίεργο λουλούδι.

Ξύπνησε την άνοιξη, κοίταξε προσεκτικά γύρω του και είδε τον ήλιο, τον οποίο η πικραλίδα παρατήρησε και τον άναψε με μια κίτρινη ακτίνα.

Κίτρισε μια πικραλίδα και τόσο αγάπησε το φωτιστικό, που δεν αφαιρεί την ενθουσιώδη του ματιά.

Ο ήλιος ανατέλλει στα ανατολικά - η πικραλίδα κοιτάζει προς τα ανατολικά, ανεβαίνει στο ζενίθ - η πικραλίδα θα σηκώσει το κεφάλι προς τα πάνω, θα πλησιάσει το ηλιοβασίλεμα - η πικραλίδα δεν κοιτάζει από το ηλιοβασίλεμα.

Και έτσι όλη μου η ζωή, μέχρι να γίνει γκρίζα.

Και θα γίνει γκρίζο, χνούδι - και τα αλεξίπτωτα με σπόρους θα πετάξουν κάτω από τον άνεμο, θα δουν μια καλή εκκαθάριση, θα πέσουν, οι κόκκοι θα κρυφτούν σε κάποιο κοίλο και θα βρεθούν μέχρι την άνοιξη.

Ο δεύτερος ενδιαφέροντος μύθος για την Πικραλίδα:
Μόλις την άνοιξη, ο ήλιος αυξήθηκε νωρίς το πρωί, πλύθηκε σε ζεστή βροχή και πήγε για μια βόλτα στον ουρανό. Φαίνεται - η γη είναι καλή! Τόσο τα δάση όσο και τα λιβάδια είναι όλα σε πράσινη ενδυμασία, κάθε λεπίδα χόρτου shimmers. Και όμως κάτι λείπει.

- Για να το καταλάβεις; - ρώτησε η Sunny. - Πώς να ευχαριστήσω τους ανθρώπους;

Έτρεξε με χρυσά μανίκια - τα σωματίδια της ηλιακής σκόνης έχυσαν στο έδαφος και φωτίστηκαν στα λιβάδια, στα μονοπάτια χαρούμενα κίτρινα φώτα - πικραλίδες. Όπως εγώ! - Ο Sunny ήταν χαρούμενος. Και ο θυμωμένος Χειμώνας κρύβονταν κοντά σε ένα βαθύ δάσος, σε μια βαθιά χαράδρα. Άκουσε το Sunny γελάει και κοίταξε έξω από την κρυψώνα της. Φαίνεται - και στο χορτάρι πολλοί, πολλοί ήλιοι είναι λαμπερό.

Ω, και ο Χειμώνας ήταν τρελός εδώ! Έτρεξε με το ασημένιο μανίκι της και έριξε φτερωτά φώτα με χιόνι. Και πήγε πολύ βόρεια. Έκτοτε, αδέλφια-πικραλίδες καμαρώνουν: πρώτα σε ένα κίτρινο φόρεμα, και στη συνέχεια σε ένα λευκό χνουδωτό παλτό.

Η πικραλίδα είναι ένα τόσο καταπληκτικό φυτό που, μαζί με έναν τεράστιο αριθμό μύθων, αινίγματα γι 'αυτό είναι:

"Με το γάλα, αλλά όχι μια αγελάδα, πετάει, δεν είναι ένα αηδόνι."

"Το χρυσό μάτι κοιτάζει τον ήλιο, καθώς ο ήλιος κουνιέται, η σκασίλα θα στραγγίξει".

Από την άποψη του φενγκ σούι οι πικραλίδες είναι ωφέλιμα φυτά. Πιστεύεται ότι προστατεύουν τα μέλη της οικογένειας από τα ατυχήματα και τους φέρνουν καλή υγεία. Συμβολίζουν επίσης τα χρήματα.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι πικραλίδες δεν είναι μόνο κίτρινες με διαφορετικές αποχρώσεις. Στον Καύκασο υπάρχουν μοβ στα βουνά και μοβ στο Tien Shan.

Σύμφωνα με τις κινεζικές πεποιθήσεις, οι πικραλίδες είναι νάνοι, μικροί νάνοι του καλού πνεύματος της γης.

Ο τρίτος μύθος για την πικραλίδα, που λέει ότι οι Πικραλίδες είναι παιδιά της Σελήνης και του Ήλιου.

"Πικραλίδα έπρεπε να ανάβει φωτιστικά στον ουρανό κάθε βράδυ, αλλά δεν ήθελαν να το κάνουν αυτό.

Ως τιμωρία, η Σελήνη έστειλε τον άνεμο, που τα έσφαξε στο έδαφος.

Αλλά, με την παρηγοριά, ο πατέρας-ήλιος υποσχέθηκε ότι στη γη τα παιδιά θα λάμψουν τόσο έντονα όσο στον ουρανό.

Κάθε καλοκαίρι, τα λουλούδια μετατρέπονται σε φτερά, προσπαθώντας να επιστρέψουν στον ουρανό με τον ίδιο άνεμο που τους έφερε στη γη ».

http://www.colors.life/post/476665/

Πικραλίδα - Θρύλοι και πεποιθήσεις για τα λουλούδια

Πικραλίδα (λατινικό Taráxacum). Υπάρχουν διάφορες εκδόσεις της προέλευσης του Λατινικού ονόματος. Ένα προς ένα - από τις ελληνικές λέξεις "θεραπεία" και "οφθαλμική νόσο". Σύμφωνα με ένα άλλο - από την ελληνική "ηρεμία". Στο τρίτο - από τη φράση "άγριο μαρούλι": τα μικρά φύλλα πικραλίδα τρώγονται ως σαλάτα.

Η λέξη "πικραλίδα" καταγωγής Μόσχας, από το λεκτικό στέλεχος για να φουσκώσει ή να πνίξει. Με την παραμικρή αναπνοή, οι αφράτες εθελοντές απομακρύνονται από το δοχείο και πετούν μακριά, αφήνοντας ένα "φαλακρό κεφάλι". Τα εθνικά του ονόματα συνδέονται με αυτήν την ιδιότητα: oduvan, holododuy, vetroduyka, flys, air color, μπαλαρίνα, εβραϊκό καπέλο, kulbaba. Για πρώιμες ανθοκομικές και θεραπευτικές ιδιότητες, ονομαζόταν επίσης "Μπους Μπους", "ελιξίριο της ζωής", "χορτάρι της γιαγιάς".

Στον Χριστιανισμό, η πικραλίδα, ως ένα από τα "πικρά βότανα", έγινε σύμβολο των παθών του Κυρίου και με αυτή την ποιότητα είναι ζωγραφισμένο σε σκηνές σταύρωσης. Όμως, όπως πρακτικά σε όλα τα φυτά, ο συμβολισμός της είναι διφορούμενος. Και παρόλο που η πικραλίδα είναι ένα παραδοσιακό σύμβολο της θλίψης γενικά, ταυτόχρονα, σύμφωνα με τις δημοφιλείς πεποιθήσεις, συμβολίζει τη δύναμη του ήλιου και του φωτός, θεωρείται το λουλούδι της πίστης, της ευτυχίας. Οι σπόροι του, που απομακρύνονται από την ελαφρύτερη αναπνοή, συμβολίζουν την παροξυσία και τη φθορά της ανθρώπινης ζωής. Στη γλώσσα των λουλουδιών, η πικραλίδα σημαίνει ευτυχία, πίστη και αφοσίωση. Αλλά ένα μπουκέτο από πικραλίδες δείχνει ότι η σχέση είναι πιθανό να είναι φευγαλέα, μπορεί να λήξει ξαφνικά.

Ένας παλιός μύθος λέει ότι στη Ρωσία ήταν το πιο αγαπημένο λουλούδι: έδινε νέκταρ στις μέλισσες, τα κορίτσια έδωσαν λουλούδια σε στεφάνια, οι ρίζες τους έτρωγαν τους άρρωστους, τα νύχτα χρυσά λουλούδια άνοιξαν το δρόμο για τον ταξιδιώτη. Αλλά μόλις ο ουρανός κοκκίνισε, και κακοί αναβάτες εμφανίστηκαν στη στέπα, σπέρνοντας θάνατο και καταστροφή παντού. Πικραλίδα κρύβει τα πέταλά της, κλίνει το κεφάλι του, συμπιέζεται, δεν θέλει να εξυπηρετήσει κακούς ανθρώπους. Ο χρόνος πέρασε, η μαύρη φυλή εξαφανίστηκε, αλλά η πικραλίδα δεν ξεχάσει τίποτα. Σε καθαρό καιρό, φέρνει χαρά, αλλά μόνο ένα σύννεφο εμφανίζεται, κλείνει τα πέταλά του, προειδοποιώντας για κακές καιρικές συνθήκες.

Ο αρχαίος μύθος, που γράφτηκε από τους κληρονόμους του Σιβηρίας θεραπευτές Zinkin, εξηγεί γιατί το λουλούδι αυτό ονομάζεται "γρασίδι της γιαγιάς". Υπήρχε κορίτσι στο δάσος. Είδα μια καλύβα. Πήγα. Στην καλύβα είναι σκοτεινό, και κάποιος θυμάται. "Ποιος είναι εδώ; Απάντηση μου! "- το κορίτσι λέει και ακούει μια φωνή:" Γυρίστε μια φλόγα. Βλέπετε! " Το κορίτσι ομορφιάς έλαμψε το θρυμματισμό, πέρασε πάνω από την εικόνα και βλέπει - η ηλικιωμένη γυναίκα ξαπλώνει στη σόμπα, φωνάζοντας. "Σας ευχαριστώ που ήρθατε να με δείτε," είπε η γριά. "Ο Κύριος σας έστειλε για να μη πεθάνω και η σοφία της ζωής δεν έφερε μαζί μου". Αφαιρέστε το αράχνης, βυθίστε τη σόμπα, φέρετε λίγο νερό, δώστε μου ένα ποτό. Στο χλοοτάπητα του Νάρβι με ένα χρυσό κεφάλι, βάλτε τα φύλλα στο νερό και ζωοτροφές μου. Ρίζες δύο φορές ζωμό ναι με δώστε. Ο πόνος στο στήθος μου θα περάσει, η καρδιά μου θα ηρεμήσει. Πιέστε τα πόδια με χυμό, σκουπίστε το πρήξιμο. " Όλα τα όμορφα κορίτσια έκαναν, όπως διέταξε η ηλικιωμένη γυναίκα: το έπινε με ένα αφέψημα από τις ρίζες, τα φύλλα μούσκεψαν στο νερό, βάφτισαν πρησμένα πόδια με χυμό. Και η ηλικιωμένη γυναίκα ζωντανεύει, χαμογελάει και τιμωρείται, έτσι ώστε όχι μόνο η ίδια η κοπέλα θυμήθηκε αυτό το θαυμαστό ζιζάνιο, αλλά και είπε στους άλλους για αυτήν.

Και για το πώς εμφανίστηκαν τα κίτρινα πικραλίδες, λέει ο Λευκορωσικός θρύλος. Ήταν ακόμα εκείνες τις στιγμές που οι άνθρωποι δεν μπορούσαν καν να φανταστούν ότι οι θερμοκοιτίδες θα καλλιεργούσαν κοτόπουλα που φυτεύτηκαν από κοτόπουλα - κότες. Και στη γυναίκα Ganuli την άνοιξη, πέντε κοτόπουλα αμέσως μύριζε, αλλά αποφάσισε ότι ένα κοτόπουλο θα αρκούσε για να καθίσει όλα τα κοτόπουλα. Εκείνη επέλεξε το πασχαλιστό παγώνι και έβαλε 21 αυγά κάτω από αυτό. Όταν ήρθε ο καιρός, τα κοτόπουλα εκκολαφθέντα, ωραία και υγιή, στη χαρά της γιαγιάς τους, έτρεχαν γύρω από την καλύβα και κοίταζαν τα πάντα.

Σύντομα απελευθέρωσε το Peacock με κοτόπουλα στην αυλή για να χτυπήσει στο γρασίδι, να σκάψει στην άμμο, και έτσι ώστε η κότα να μην τρέξει μακριά οπουδήποτε, έδεσε το πόδι της στην πυλώνα. Αλλά δεν ήταν εκεί: η γιαγιά δεν είχε χρόνο να κρυφτεί στην καλύβα, καθώς σπρώχτηκε, έσπασε το σχοινί και πέταξε πάνω από το φράχτη και μετά από αυτήν τα κοτόπουλα ανέβηκαν στις τρύπες του. Η οικογένεια έριξε σκληρά στο χορτάρι, ήταν εκείνο που διέσχισε τον μαύρο χαρταετό τους. Όταν η Pavlinka παρατήρησε έναν κακό αρπακτικό, κατέρρευσε με αγωνία, τα παιδιά, συνειδητοποιώντας το σήμα κινδύνου, έσπευσαν αμέσως προς διαφορετικές κατευθύνσεις και κρύφτηκαν ανάμεσα στο χορτάρι. Η ίδια ίδια απελπισμένη μητέρα, έτρεξε με τόλμη στο χαρταετό.

Όταν η γιαγιά Ganulya έχασε το κοτόπουλο, ήταν παντού. Έψαξε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά όταν είδε τα κομμάτια φτερά, αποκάλυψε αμέσως τι συνέβη με τον Peacock. Άρχισε να ψάχνει τα κοτόπουλα, αλλά δεν το βρήκε. Μόνο ασυνήθιστα φωτεινά αφράτα λουλούδια έγιναν κίτρινα ανάμεσα στο χορτάρι. Έχοντας υπολογίσει είκοσι μία από αυτές, αποφάσισε ότι ήταν τα κοτόπουλα που είχαν μετατραπεί σε αυτά. Από τότε, κάθε άνοιξη σε όλη την περιοχή αυτά τα λουλούδια γίνονται κίτρινα ανάμεσα στα βότανα.

Και στην Ουκρανία υπάρχει ένας μύθος για την προέλευση των πικραλίδων. Ονομάζονται εκεί kulbaba, στην κυριολεκτική μετάφραση - sharbaba. Έζησε στον Καρ των Καρπαθίων. Όλα τα κορίτσια τον κοίταζαν, αλλά δεν τους έδινε προσοχή, γιατί ερωτεύτηκε τρελά με μια όμορφη γυναίκα που ονομάζεται Bell. Έζησε με μια ηλικιωμένη γυναίκα στο ψηλότερο βουνό κοντά στο Κοσσυφοπέδιο. Μετά το θάνατο του συζύγου της ζούσε μόνος του. Κατά κάποιον τρόπο πήγε στο παζάρι στο Κοσσυφοπέδιο, είδε εκεί ένα ορφανό κορίτσι και πήρε το σπίτι της. Αγόρασα τα γλυκά της, τα ρούχα, έκπλυσε και κάλεσε το Bell. Έτσι ζούσαν μαζί. Το κουδούνι μεγάλωσε σαν κόκκινη αυγή σαν ελάτη ερυθρελάτης.

Κάθε Κυριακή Baba και Zvonka ντυμένοι με τα καλύτερα ρούχα και κατέβηκαν από τα βουνά στο Κοσσυφοπέδιο στο παζάρι. Περπατήσαμε για πολύ καιρό, επειδή η γυναίκα αγάπησε να ακούσει πώς οι άνθρωποι τους λένε να ακολουθήσουν: - "Δεν υπάρχει κορίτσι στα βουνά πιο όμορφη από την κόρη αυτής της γυναίκας." Σε αυτή την αγορά, ο Kul πωλούσε σωλήνα viburnum, τον οποίο έκανε ο ίδιος. Είδε το κουδούνι, η καρδιά του βυθίστηκε. Την επόμενη μέρα πήρε τον καλύτερο σωλήνα και πήγε στο σπίτι. Έγινε πολύ έφαγε και άρχισε να παίζει, έτσι συναντήθηκαν, αγαπούσαν.

Μια γυναίκα έμαθε για αυτό και απαγόρευσε ένα κορίτσι να συναντήσει έναν άντρα. Ο Kul έρχεται να παίζει για το αγαπημένο του, αλλά επειδή τρώει ακούει μια κοπέλα:

- Ω, σιγουρευτείτε, παίζετε. Η γυναίκα μου διέταξε να σε ξεχάσω, αλλά δεν θέλω, γιατί σε αγαπώ.

Ακούστηκε ότι η κακή γυναίκα συνομιλία. Πήρε το ραβδί της οξιάς και, ξεδιάντροπα, άρχισε να ρίχνει τον άντρα. Στον τόπο όπου έπεσε το ραβδί, εμφανίστηκαν λουλούδια με χρυσό κεφάλι. Για πολύ καιρό η γυναίκα έτρεξε μέσα από τα λιβάδια, τα λιβάδια, τους κήπους, τους δρόμους πέρα ​​από το Κουλ. Και παντού υπήρχαν κίτρινα λουλούδια. Και η Bell φώναξε πικρά και ζήτησε τα πάντα:

- Μην αγγίζετε! Αυτό είναι το δροσερό μου, γιαγιά! Από τότε, οι άνθρωποι ονόμασαν αυτά τα λουλούδια kulbaba (sharbaba).

Με τις πικραλίδες που συνδέονται με πολλές πεποιθήσεις και παίρνουν. Αποδόθηκαν προστατευτικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, για να τα προστατεύσουν από το κακό μάτι, είχαν τοποθετηθεί σε βρεφικές κούνιες. Από τους αρχαίους χρόνους, οι σαμάνοι και οι μάγισσες τους έκαναν χορτάρι. Πιστεύεται ότι ικανοποιούν τις επιθυμίες, βοηθούν στην υπερνίκηση των εμποδίων, στην επιτυχία στην επιχείρηση. Από την άποψη του φενγκ σούι οι πικραλίδες είναι ωφέλιμα φυτά: προστατεύουν τα μέλη της οικογένειας από τα ατυχήματα και τους φέρνουν καλή υγεία και συμβολίζουν επίσης τα χρήματα. Σύμφωνα με τις κινεζικές πεποιθήσεις, οι πικραλίδες είναι μικροί νάνοι του καλού πνεύματος της γης.

Ιδιαίτερα δημοφιλή πικραλίδα στην αγάπη. Υπάρχει η πεποίθηση ότι εάν βάλετε τη ρίζα αυτού του φυτού κάτω από το κρεβάτι, τότε η ένωση γάμου θα είναι επιτυχής και οι απόγονοι δεν θα πάρουν πολύ χρόνο για να περιμένουν. Επίσης από τα λουλούδια κάνουν μαρμελάδα αγάπης αγάπης, και τα φύλλα έχουν μια συναρπαστική ιδιότητα. Τα κορίτσια αγαπούν να μαντέψουν στα στεφάνια, υφασμένα από πικραλίδες και ξεκίνησαν στο ποτάμι. Ποιο στεφάνι δεν βυθίζεται, αυτός ο γάμος περιμένει σύντομα.

Κάποια σημεία συνδέονταν με αυτό. Για παράδειγμα, πιστεύεται ότι οι ανθισμένες πικροδάφνες στο πράσινο γρασίδι, που παρατηρούνται σε ένα όνειρο, προβλέπουν ευτυχισμένες συμμαχίες και ευημερούσες περιστάσεις. Λοιπόν, ο πιο διάσημος ομιλητής είναι ότι αν καταφέρετε να απομακρύνετε όλους τους σπόρους μιας πικραλίδας τη φορά, τότε η επιθυμία γίνεται πραγματικότητα, υπό την προϋπόθεση ότι τουλάχιστον ένα λουλούδι μεγαλώνει από τους φουσκωμένους σπόρους.

Μια πικραλίδα, όπως ένα λευκό λικέρ, καλέντουλα, μπορεί να χρησιμεύσει ως ακριβές ρολόι. Σε ξεκάθαρο καλοκαιρινό καιρό, οι ταξιανθίες της ανοίγουν στις έξι το πρωί και κλείνουν στις τρεις το απόγευμα. Για παράδειγμα, οι Καλύκοι συνέχισαν να παρακολουθούν το πρωί και τη μέρα για τα λουλούδια που έφταναν κοντά - αυτά είναι οι παπαρούνες, οι πικραλίδες, η μητέρα και η μητριά.

Η πικραλίδα έχει έναν μακρινό συγγενή - λαγόχορτο (Latin.Tragopogon), από αρχαίο ελληνικό τράγο (τραγούδι) - κατσίκι και πώγων (γέφυρα) - γενειάδα. Και οι δύο είναι από την ίδια οικογένεια - τους Αστρικές. Είναι πολύ παρόμοια με ένα γιγάντιο ψηλό πικραλίδα, καλείται από τους ανθρώπους - "Big Dandelion", ορισμένοι τύποι είναι από ένα μέτρο προς τα πάνω. Τα χνουδωτά "τσαμπιά" στους σπόρους είναι τόσο μεγάλα που το "γκρίζο κεφάλι" είναι πολύ μεγαλύτερο από τις ταξιανθίες. Σε παλαιότερες εποχές, κάτω από kozlobornik γεμιστά παπλώματα και στρώματα. Αλλά μόνο τα λουλούδια είναι παρόμοια, διαφορετικά είναι διαφορετικά φυτά.

Και τελικά - μια παραβολή που είναι δίκαιη όχι μόνο για αυτά τα λουλούδια. Ένας άνθρωπος ήταν πολύ περήφανος για το όμορφο γκαζόν του. Μόλις είδε τα πικραλίδες να μεγαλώνουν πάνω της. Μόλις προσπάθησε να τα ξεφορτωθεί, οι πικραλίδες συνέχισαν να μεγαλώνουν. Και στη συνέχεια έγραψε στο Τμήμα Γεωργίας, περιέγραψε όλα όσα έκανε και έληξε την επιστολή με μια ερώτηση: "Δοκίμασα όλες τις μεθόδους. Συμβουλευτείτε τι να κάνετε; "Σύντομα έλαβε την απάντηση:" Σας προσφέρουμε να τις αγαπάτε ".

http://myphs.jimdo.com/2016/03/16/%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87% D0% B8% D0 % ΒΑ /

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα