Κύριος Δημητριακά

Καρπούζι σαν Berry

Στις δασικές περιοχές της χώρας μας υπάρχει ένα θαυμάσιο αειθαλές φυτό από αρνίσιο, κατά κανόνα, συναντάμε μεταξύ των παχιών των όχι λιγότερο χρήσιμων βακκίνων. Πολλοί μπερδεύουν αυτά τα φυτά εξαιτίας των ομοιόμορφών τους, που δεν μπορούν να διακριθούν, από την πρώτη ματιά. Το bearberry ονομάζεται γενικά το αυτί της αρκούδας, το οποίο μοιάζει με τα φύλλα αυτού του φυτού.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Η κοινή bearberry (Λατινική Arctostaphylos uva-ursi) ανήκει στην οικογένεια φυτών ερείκη. Το όνομα σε μετάφραση από τη λατινική ακούγεται σαν "μούρα φέρουν". Αυτό το φυτό είναι χαμηλό (από 20 έως 40 εκατοστά σε ύψος), αειθαλή θάμνος με έντονα διακλαδισμένο στέλεχος. Οι μίσχοι του είναι πιο συχνά ξαπλωμένοι, σέρνεται, με όρθια κλαδιά των ποδιών. Νεαρά στελέχη και κλάδους του πράσινου ή καφέ πράσινου χρώματος, και τα παλαιότερα γίνονται κόκκινα-καφέ, με αποφλοιωμένο φλοιό.

Τα φύλλα του bearberry από τα πάνω είναι γυαλιστερά, σκούρα πράσινα και λίγο τσαλακωμένα κατά μήκος των φλεβών, ελαφρύτερα κάτω, χωρίς λάμψη, εναλλάξ τοποθετημένα. Τα άκρα των φύλλων είναι ολόκληρα, σε σχήμα σταγόνας, με αιχμηρό άκρο συνδεδεμένο με το βραχύ μίσχο. Παραμένουν στο θάμνο για περίπου δύο χρόνια, μετά πεθαίνουν και αντικαθίστανται από νέους.

Το Bearberry ανθίζει με λευκά και ροζ λουλούδια σε μικρούς μίσχους τον Μάιο ή στις αρχές Ιουνίου. Τα λουλούδια συλλέγονται σε μικρές ραβδώσεις, ελαφρώς πεταμένες ταξιανθίες, 5-10 λουλούδια η κάθε μία. Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει πλησιέστερα στον Αύγουστο. Φρούτα Bearberry είναι ένα μούρο, στρογγυλό, κόκκινο, ο πολτός είναι γλυκός, κονιώδης, μέσα περιέχει μεγάλους σπόρους.

Εξωτερικά, το bearberry μοιάζει με λουρίδες, με τις οποίες μερικές φορές προκαλεί σύγχυση. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του bearberry είναι ένα πολύ διακλαδισμένο, αλλά ένα μίσχο που δεν είναι χυμώδες (όπως ένα λιοντάρι), αλλά ένα μαλακό μούρο, στα φυλλάδια στην κάτω πλευρά δεν έχει μαύρες κουκίδες.

Το Bearberry απαντάται συχνά στα αραιά κωνοφόρα δάση, στις κοπές, στα νεαρά πεύκα, στα ανοικτά λιβάδια. Το Bearberry είναι ένα φως που αγαπά το φυτό. Διανείμετε αυτό το φυτό σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της χώρας μας.

Παρασκευή φαρμακευτικών πρώτων υλών

Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη στη μαρμελάδα χρησιμοποιούνται μόνο φυλλάδια. Οι νεαροί βλαστοί συλλέγονται με φύλλωμα μήκους 3-4 cm και συγκομίζονται νωρίς την άνοιξη, πριν από την αρχή της ανθοφορίας του δέντρου και στα τέλη του φθινοπώρου, σχεδόν μέχρι το χιόνι.
Πριν από την ξήρανση, οι συγκομιζόμενες πρώτες ύλες πρέπει να κοιτάξουν και να αφαιρέσουν τα κατεστραμμένα φύλλα ή κομμάτια κλαδιών.

Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να βγάλει το φυτό από τη ρίζα, σε αυτό το σημείο τότε το φυτό δεν αναπτύσσεται. Τα συλλεγμένα φύλλα δέντρων διατηρούν το πράσινο χρώμα τους σωστά και εγκαίρως μετά το στέγνωμα. Στεγνώστε τις πρώτες ύλες σε ντουλάπια ξήρανσης ή κάτω από ένα θόλο, αποφεύγοντας την είσοδο υγρασίας βροχής στο φυτό. Μετά την ξήρανση, το φύλλο διαχωρίζεται από τους βλαστούς, οι μίσχοι απορρίπτονται.

Το Bearberry είναι ένα πολύ δημοφιλές φάρμακο, όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, όπου καλλιεργείται ως πολιτισμός. Έτσι, για παράδειγμα, στη Σλοβενία ​​αναπτύσσεται μια ποικιλία από αρμυρίκη, η οποία, σε αντίθεση με την άγρια ​​αδελφή της, έχει μεγαλύτερες βλαστοί, αντίστοιχα, και πιο φυλλώδεις. Αυτό το φυτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αρβουτίνη και μπορεί να πολλαπλασιαστεί με φυτικό τρόπο.
Κατάλληλα συγκομιδή φύλλο του bearberry σχεδόν άοσμο, και η γεύση πρέπει να είναι πικρή-στυπτικό.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του bearberry

φύλλο Bearberry αποτελείται από τέτοιες ουσίες όπως φαινολικά γλυκοσίδες metilarbutin, αρβουτίνη γλυκοζίτη, γλυκοζίτες φλαβόνης υπεροσίδη, φλαβονοειδή, πυρο-γαλλικό τανίνες, οργανικά οξέα - ουρσολικό, γαλλικό οξύ, μυρμηκικό οξύ, ελλαγικό, το κινικό και άλλοι.

Επιπλέον, bearberry περιέχει αιθέρια έλαια, κερί, ασκορβικό οξύ, ρητίνες, πολλές ιώδιο συσσωρεύεται στα φύλλα τους μαγγάνιο, η οποία είναι ένας άμεσος συμμετέχων στη βιοσύνθεση των βιολογικώς δραστικών ουσιών (όπως Arbutin), και χαλκό και ψευδάργυρο.
Το φύλλο του Bearberry για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται με τη μορφή αφέψητων, εγχύσεων και ως μέρος διαφόρων φυτικών παρασκευασμάτων.

Καλό θεραπευτικό αποτέλεσμα παρατηρείται στη θεραπεία του οίδηματος των αρσενικών που σχετίζεται με εξασθενημένο καρδιακό μυ, διάφορες ασθένειες της ουροφόρου οδού (κυστίτιδα, πυελοκυστίτιδα, πυελίτιδα, ουρηθρίτιδα). Επίσης χρησιμοποιούνται το φυτό για τη γαστρίτιδα, καούρα, νέφρωση, νόσο του Graves, χρόνια νεφρίτιδα, νεφρική αιμορραγία, καταρροή της κύστης, με σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες, αιμορραγία της μήτρας, λευκόρροια, φυματίωση και πολλές άλλες εξίσου σοβαρές ασθένειες. Χρησιμοποιείται για διάθεση και για τη θεραπεία πυώδους τραύματος και έλκους.
Το bearberry συνδυάζει τέλεια τις αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και διουρητικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά μοναδικό φάρμακο

Χρήση των αρκουδάκι συνηθισμένων στη λαϊκή ιατρική

Στην αρχαιότητα, πολλά έθνη θεωρούσαν το μαρμελάδα ένα ιερό φυτό και χρησιμοποιήθηκαν για το θυμίαμα κατά τη διάρκεια διαφόρων τελετουργιών και τελετουργιών. Οι Ινδοί στην Αμερική εξακολουθούν να χρησιμοποιούν αυτό το φυτό για θυμίαμα κατά τη διάρκεια θρησκευτικών τελετών, και οι σαμάνοι το χρησιμοποιούν για να προβλέψουν. Οι θιβετιανοί μοναχοί χρησιμοποιούν το μολύβι ως θυμίαμα όταν διαλογίζονται. Επίσης, μαγικές ιδιότητες αποδόθηκαν σε αυτό το φυτό, το οποίο κατέστησε δυνατή τη χρήση του ως φυλαχτά στο μαγικό σπίτι.

Για τους βόρειους λαούς της Ευρώπης, τη Σκανδιναβία και τη Ρωσία, το bearberry χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο όχι μόνο από θεραπευτές, αλλά και από μοναχούς που έγραψαν συνταγές και τους κρατούσαν σε βαθιά μυστικότητα. Bearberry σχετίζεται με onomu από τα παλαιότερα μέσα με τα οποία η Μεσαίωνα κατεργάστηκε αφροδίσια νοσήματα χρησιμοποιήθηκε ως συνδετικό υλικό για τη διάρροια, με αιμόπτυση, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών της ουροδόχου κύστης, ουρολιθίαση και ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Οι θεραπευτές της Λιθουανίας χρησιμοποιούν τα νεαρά φύλλα του bearberry ως τονωτικό και καθαριστικό του αίματος, ενώ τα αναπτυγμένα "παλιά" φύλλα χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδης και αντιρευματικός παράγοντας. Bearberry βλαστοί με μίσχους θεωρούνται μια καλή θεραπεία για καρδιακές παθήσεις, επιπεφυκίτιδα, πεμφίγο και βλεφαρίτιδα. Αλλά τα φρούτα βοηθούν καλύτερα με τη διάρροια, ειδικά σε μικρά παιδιά και στη θεραπεία της γαστρίτιδας.

Θεραπευτές ξένες χώρες συνιστούν τη χρήση της Bearberry για τη θεραπεία του διαβήτη, κακοήθεις όγκους, η ελονοσία, η αιμορραγία ως κύρια παρτίδα, και η νεφρική, πνευμονική φυματίωση, κατά παράβαση της πέψης και η εντερική ατονία, με κολίτιδα, με κολπίτιδα, γονόρροια, προδιάθεσης και ως ένα αποτελεσματικό μέσο για τη μείωση του μυομητρίου. Βοηθά επίσης το bearberry να θεραπεύσει τον ύπνο στα παιδιά.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

  • Σε χρόνια κυστίτιδα, κάντε μια έγχυση: πάρτε δύο κουταλιές της σούπας φύλλα δολώματος και ρίξτε δύο φλιτζάνια βραστό νερό, ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Το μαγείρεμα αυτή την έγχυση είναι καλύτερο το βράδυ και επιμένουν όλη τη νύχτα. Το πρωί, στέλεχος και να πάρει 50 γραμμάρια μέχρι τέσσερις φορές την ημέρα, 30-40 λεπτά μετά το γεύμα. Κατά τη λήψη είναι απαραίτητο να φάτε 10 κομμάτια σταφίδας.
  • Σε περίπτωση αιμορραγίας στα νεφρά, ετοιμάζεται μια έγχυση με αυτόν τον τρόπο: πρώτα, πάρτε 2 τραπέζια. κουτάλια κεχρί, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό (θερμοκρασία δωματίου) και εγχύστε για περίπου 8 ώρες, στη συνέχεια ανακινήστε το διάλυμα, φιλτράρετε και γεμίστε το ποτήρι με αυτή την έγχυση. Στη συνέχεια, πάρτε 1 τραπέζι. l Τα φύλλα του bearberry, συνθλίβονται σε σκόνη και ρίχνουμε αυτή την έγχυση, όλα τα ανακατεύουμε καλά, βάζουμε στη φωτιά και, με αποτέλεσμα να βράσει, να αφαιρέσετε. Αφήστε να μαγειρέψετε για 9-10 ώρες και πάρτε το ένα τρίτο ενός ποτηριού μία ώρα μετά το φαγητό, τρεις φορές την ημέρα.
  • Όταν η διύλιση του ουρικού οξέος ή η νεφρική νόσο κάνουν τη συλλογή βοτάνων: τρία τραπέζια. κουτάλι από σκόνη από bearberry, από δύο τραπέζι. κουτάλια αψιθιάς, δύο τραπέζι. κουτάλια αλογοουράς, δύο τραπέζι. l άνηθο και ένα τραπέζι. κουτάλια σπόρων καρότου άγρια. Ρίξτε αυτή τη συλλογή σε ένα μπολ για βρασμό, ρίξτε μέσα σε 3 λίτρα βραστό νερό και αφήστε τη νύχτα. Το πρωί βάλτε στη φωτιά, να φέρει σε βράση, αφαιρέστε, αφήστε να κρυώσει και το στέλεχος. Πάρτε 50 γραμμάρια μία ώρα μετά τα γεύματα, μέχρι και τέσσερις φορές την ημέρα. Είναι καλύτερα να κρατήσετε μια τέτοια έγχυση στο ψυγείο, ή να διατηρήσετε τις αναλογίες, να προετοιμάσετε ένα μικρότερο ποσό.
  • Στη θεραπεία της καρδιακής νεύρωσης που προκαλείται από τον συνεχή νευρικό ενθουσιασμό, γίνεται ένα αφέψημα από 1 κουταλάκι του γλυκού από τα φύλλα του δέντρου και τα βότανα της μητέρας, τα οποία χύνεται με δύο φλιτζάνια βραστό νερό. Στη συνέχεια, βάλτε το ζωμό σε αργή φωτιά και εξατμίστε το στο μισό του αρχικού όγκου. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να ψύξετε το ζωμό και την τάση. Πίνετε μια ώρα μετά το φαγητό δύο τραπέζια. l τρεις φορές την ημέρα. Αυτό το αφέψημα βοηθά επίσης στην εντερική ατονία.
  • Για την ουρική αρθρίτιδα, παρασκευάζεται μια αλοιφή από ένα φλιτζάνι ζυμωτό εσωτερικό λίπος, που χτυπιέται με ένα ποτήρι φρέσκα φύλλα δολώματος, για να ανακουφίσει τον πόνο. Τη νύχτα χρωματίζουν το πονόχρωμο σημείο με ένα παχύ στρώμα αυτής της αλοιφής, το τυλίγουν με ένα πανί και πολυαιθυλένιο, είναι καλύτερα να φοράτε κάλτσες από μαλλί στην κορυφή. Κάνετε τουλάχιστον 10 διαδικασίες.
  • Όταν ένα τέτοιο μίγμα είναι διατεθειμένη φυματίωση: ένα πιάτο για βράσιμο χύνεται φλιτζάνι αλεύρι από ξηρούς καρπούς των bearberry, τότε, ανακατεύοντας συνεχώς, και χύνεται σε ένα ποτήρι γάλα φέρεται σε βρασμό, το θερμό διάλυμα προστέθηκε σε κουταλιά ασβός λίπους και πολύ καλά αναμεμειγμένο. Αφήστε να κρυώσει και προσθέστε άλλο κουταλάκι του γλυκού μελιού. Πάρτε μια κουταλιά το πρωί και το βράδυ πριν από τα γεύματα.

Αντενδείξεις

Πριν χρησιμοποιήσετε το bearberry, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

  • Η παρουσία οξείας νεφρικής παθολογίας.
  • Με επιδείνωση των γαστρεντερικών ασθενειών.
  • Εγκυμοσύνη και γαλουχία.

Παρόμοια

  • Τσαγιού νεφρού

Τζελ νεφρού - ένα φυτό που έχει διουρητική, αντισπασμωδική, αντιμικροβιακή δράση. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα οποιασδήποτε ηλικίας, αλλά θα πρέπει να προσέχετε...

Η αλογοουρά είναι ένα πραγματικά μοναδικό φυτό που μπορεί να θεραπεύσει τις πληγές και να ανακουφίσει τον πόνο. Αρκεί μόνο να ατμού 1 κουτ. αλογοουρα για να...

Η λεύκα μπορεί να βρεθεί σε όλη τη Ρωσία. Οι χρήσιμες ιδιότητές του χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Με αυτό μπορείτε...

Υπάρχει ένας μύθος σύμφωνα με τον οποίο ο Σατανάς θέλησε να κρυφτεί από την οργή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ στα παχιά του βουτύρου. Ως εκ τούτου, το βούτυρο μεταξύ των ανθρώπων είναι συχνά...

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/toloknyanka-obyknovennaya.html

Ποιοι είναι οι θάμνοι που μοιάζουν με lingonberry και είναι επικίνδυνοι;

Τα κέικ έχουν διπλάσια; Ποια είναι η διαφορά; Υπάρχει κάποιο όφελος;

Στην κορυφή φωτογραφία - cranberries.

Στο κάτω μέρος - υαλοβάμβακα. Ακόμη και στους ανθρώπους ονομάζεται "αυτί μιας αρκούδας", μαρτύριο (λόγω γεύσης). Η διαφορά στο χρώμα των μούρων, ακόμα στην άσχημη άσπρη πλευρά. Τα λουλούδια Lingonberry είναι επίσης λευκά, και το bearberry - ροζ. Αυτά ωριμάζουν την ίδια στιγμή, συμβαίνει να αναπτύσσονται εναλλάξ. Φυσικά, μπορείτε να το συγχέουμε, αλλά δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος σε αυτό. Bearberry μόνο δεν είναι τόσο νόστιμο και cranberries (απόψεις μπορούν να χωριστούν), κάτι παρόμοιο φαίνεται να είναι στα cranberries, αλλά αν αναμιχθεί με αλεύρι. Φαρμακευτικό φυτό.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1474502-kakie-est-pohozhie-na-brusniku-kustarniki-i-ne-opasny-li-oni.html

Bearberry

Ο Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi) έχει πολλά ονόματα. Τα πιο δημοφιλή και γνωστά από αυτά είναι τα αυτιά φέρουν, βούρτσα φέρουν, σταφύλια φέρουν, και bearberry. Το bearberry είναι ένας αειθαλής θάμνος της οικογένειας ερείκης, τα στελέχη της οποίας είναι πολύ διακλαδισμένα, ερπυσμού, μήκους περίπου 1,5 μέτρων. Νεαρά κλαδιά του αύξουσα, πρασινωπό-καφέ χρώμα και ελαφρώς χαμηλωμένη, και τα παλιά κλαδιά κυρίως κλινήρης με αποφλοιούμενη κόκκινο-καφέ φλοιό. Τα φύλλα είναι στρογγυλά ωοειδούς σχήματος, μικρής πεταλούδας, με λαμπερή επιφάνεια και λιγότερο πράσινο χρώμα κάτω. Κατά κανόνα, η αρκούδα ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού με λευκά-ροζ λουλούδια, και ο καρπός αναπτύσσεται ως γαρύφαλλο κόκκινο μούρο. Υπάρχουν περίπου 5 μικρά οστά στον γλυκό πολτό των μούρων, σε αντίθεση με τα λουλούδια, τα οποία συνήθως έχουν πολλά οστά μέσα στο φρούτο. Μια ενδιαφέρουσα ικανότητα να φέρει τα μούρα είναι ότι αυτό το μούρο δεν καίγεται!

Το Bearberry είναι αρκετά εύκολο να προσαρμοστεί στη ζωή και δεν είναι ακόμη εκφοβισμένο από το αρκτικό ή υποαρκτικό κλίμα. Αλλά δεν αρέσει ο ανταγωνισμός από άλλα φυτά. Το Bear Berry μπορεί να βρεθεί στην Κεντρική και Βόρεια Αμερική και τη Βόρεια Ευρώπη. Στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας, βρίσκεται στη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή και στα κωνοφόρα δάση των Άλπεων. Αυτό το φυτό αγαπά τα πλούσια σε χούμο εδάφη και εδάφη ελώδους, αλλά αναπτύσσεται και σε καλά φωτισμένους τόπους και σε αμμώδη εδάφη, δασικές εκσκαφές και αραιά δάση.

Συγκομιδή και αποθήκευση μούρων αρνιού

Για αποτελεσματική θεραπεία, χρησιμοποιούνται φυλλάδια και νέοι βλαστοί από αρνίσια σταφύλια, τα οποία πρέπει να συγκομιστούν πριν από την περίοδο της ανθοφορίας την άνοιξη και το φθινόπωρο μετά την ωρίμανση του ίδιου του καρπού. Το φυλλώδες τμήμα των κλαδιών μήκους περίπου 3 εκατοστών πρέπει να κόβεται προσεκτικά με ψαλίδι, μαχαίρι ή ψαλίδια. Η ανασύσταση των πρώτων υλών μπορεί να πραγματοποιηθεί σε αυτό το μέρος μόνο μετά από 3 χρόνια, όχι νωρίτερα. Το τράβηγμα του μούρου αρκούδας δεν συνιστάται, καθώς απλώς θα σκοτώσει τον θάμνο και δεν θα αυξηθεί πλέον σε αυτό το μέρος.

Μετά την περικοπή των φύλλων και των βλαστών, πρέπει να τοποθετηθούν σε μια εφημερίδα ή σε ένα στεγνό πανί με ένα μικρό στρώμα σε ένα καλά αεριζόμενο μέρος κάτω από ένα υπόστεγο. Η θερμοκρασία ξήρανσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 ° C. Μετά την ξήρανση, τα φύλλα πρέπει να αποκολληθούν και να ξυριστούν, και τα αποξηραμένα στελέχη να ρίξουν έξω. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τέτοιες πρώτες ύλες για περισσότερο από 5 χρόνια, μετά από τις οποίες δεν θα είναι πλέον κατάλληλες. Η μυρωδιά συνήθως στα αποξηραμένα φύλλα απουσιάζει ως τέτοια, και έχει γεύση πικρή. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί κατά τη συλλογή μούρων αρνί, όπως είναι πολύ παρόμοια με lingonberries. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγεται και η κατάποση άλλων φύλλων στη συλλογή σας, διαφορετικά αυτό το φύλλωμα μπορεί να εισέλθει περισσότερο στην ίδια τη συγκομισθείσα πρώτη ύλη και εάν είναι έτοιμη μπορεί εύκολα να δηλητηριάζεται. Αποθηκεύστε τις πρώτες ύλες σε μια σακούλα πανί σε ξηρό σκοτεινό μέρος.

Η σύνθεση και οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων αρκούδων

  1. Χρησιμοποιήστε τα φύλλα αυτού του βοτάνου λόγω των απολυμαντικών ιδιοτήτων του στα νεφρά. Η αποτελεσματικότητα αυτής της θεραπείας στην πράξη επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες μελέτες, όπως για παράδειγμα στη Γερμανία, οι επιστήμονες αναγνώρισαν το μούρο των αρκούδων ως εξαιρετικό αντιφλεγμονώδη παράγοντα της ουροφόρου οδού.
  2. Στην εποχή μας, νέες συνταγές του τσαγιού νεφρού επινοήθηκαν με κρύα έγχυση, η οποία επίσης βοηθά αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των νεφρικών νόσων.
  3. Όχι μόνο για τους ανθρώπους, αλλά και για τα ζώα, το bearberry χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, πολλοί κτηνίατροι χρησιμοποιούν το bearberry για εσωτερική και εξωτερική θεραπεία των αλόγων και των αγελάδων.
  4. Η χημική σύνθεση του φυτού να είναι ελεύθερη υδροκινόνη, ασκορβικό οξύ, βιταμίνης C, αρβουτίνη, quercetin, τανίνη, αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα (γαλλικό οξύ, μυρμηκικό οξύ, το κινικό, ursulovaya και ελλαγικό).

Η χρήση των μούρων φέρει στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική μούρα αρκούδα χρησιμοποιούνται με τη μορφή των αφεψήματα του οιδήματος όταν προδιάθεσης, ανοιχτές πληγές, χρόνια κολίτιδα, διαβήτη, φυματίωση των πνευμόνων, για την αγωγή της χρόνιας νεφρίτιδας, κυστίτιδα, χρόνια δυσκοιλιότητα, ουρηθρίτιδα, οξεία ή χρόνια γαστρίτιδα, αιμορραγία της μήτρας, ρευματισμούς και καούρα.

Θεραπεία της κυστίτιδας και της ουρηθρίτιδας

Πάρτε 3 γραμμάρια συγκομισθεί προηγουμένως πρώτων μούρα αρκούδα (φύλλα) σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το να ετοιμάζω για 10 λεπτά και να λάβει τρεις φλιτζάνια την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Θεραπεία του νευρικού συστήματος

Πάρτε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα ενός μούρου, και επίσης, μια κουταλιά της σούπας νεαρών βλαστών. Γεμίστε όλα με 3 φλιτζάνια βραστό νερό και μαγειρέψτε τα πάντα σε χαμηλή φωτιά έως ότου το ½ του υγρού απορροφηθεί από το χόρτο. Πάρτε την ανάγκη για ψύξη τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Μπορείτε επίσης να ενισχύσετε την επίδραση του ζωμού με την προσθήκη μιας κουταλιάς σούπας μηρού και να βράσετε τα πάντα στο ήδη περιγραφόμενο σχήμα.

Το βάμμα των ξηρών φύλλων φέρει μούρα

Για το βάμμα, πρέπει να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας με ένα μικρό σωρό από ξηρά φύλλα του bearberry και ρίξτε όλα τα 200 ml βραστό νερό. Η έγχυση είναι απαραίτητη για να επιμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ώρες. Το προκύπτον βάμμα πρέπει να αποστραγγιστεί προσεκτικά και να χυθεί σε ένα καθαρό πιάτο. Πάρτε το βάμμα μπορεί να είναι 100 ml ανά ποτήρι νερό 3-4 φορές την ημέρα για ρευματισμούς.

Λευκό βάμμα για νεφρίτη

Πάρτε προ-συγκομιδή ακατέργαστο χόρτο αρκούδα και ρίξτε έξω 20 γραμμάρια. Γεμίστε όλα τα 200 ml με 40% αιθυλική αλκοόλη και αφήστε την έγχυση να εγχυθεί για δύο εβδομάδες, όχι λιγότερο! Περιστασιακά κουνήστε και ανακατέψτε τα πάντα. Μετά τη λήξη, το βάμμα πρέπει να αποστραγγιστεί καλά και να πάρει 15 σταγόνες ανά ποτήρι νερό τρεις φορές την ημέρα.

Ζωμός για νεφρική νόσο

1 κουταλιά της σούπας. l ξηρά μούρα ακατέργαστης αρκούδας ρίξτε 200 ml βραστό νερό και επιμείνετε 15 λεπτά σε υδατόλουτρο. Ο προκύπτων ζωμός αφήνεται να ψυχθεί για μια ώρα σε θερμοκρασία δωματίου, και στη συνέχεια αποστραγγίζεται σχολαστικά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​ο ζωμός μπορεί να αραιωθεί με 200 ml καθαρού νερού. Πάρτε πρέπει να ½ φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ζωμός με τη νόσο του γαστρεντερικού σωλήνα

1 κουτάλι σούπας ξηρών πρώτων υλών που συλλέγονται, ρίχνετε 200 ml βραστό νερό και εισάγετε σε υδατόλουτρο για μισή ώρα. Μετά από αυτό, αφήστε το ζωμό να κρυώσει και στη συνέχεια στραγγίστε σε ένα καθαρό πιάτο. Συνιστάται να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας πριν τα γεύματα.

Bearberry Βότανο Τσάι

Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας σούπας μούρα των αρκούδων, γεμίστε το με κρύο νερό και αφήστε το να εγχυθεί για περίπου μια μέρα. Πριν από τη χρήση, θα πρέπει να ζεσταθεί λίγο. Αυτή η συνταγή τσαγιού είναι απαραίτητη για τη φλεγμονή της ουρίας.

Αντενδείξεις

Το Bearberry αντενδείκνυται για έγκυες γυναίκες που θηλάζουν, καθώς και για παιδιά κάτω των 12 ετών. Εάν ένα άτομο πάσχει από οξεία νεφρική νόσο, δεν συνιστάται επίσης έντονα να αναλάβει μούρο.

Αυτό το φυτό περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αρβουτίνης, η οποία, αν και είναι αποτελεσματική στη θεραπεία της ουροφόρου οδού και στη θεραπεία των κυττάρων, δεν έχει καλό αποτέλεσμα αν το φάρμακο δεν επηρεάζει την αλκαλική αντίδραση των ούρων. Στην περίπτωση που η φλεγμονή δεν σταματήσει, θα πρέπει να σταματήσει η χρήση των αφεψημάτων από τα ακατέργαστα μούρα.

Η υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ναυτία, κεφαλαλγία, ζάλη και να προκαλέσει πόνο στο στομάχι. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με bearberry στην καθημερινή διατροφή, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερες φυτικές τροφές, καθώς και να εξαλείψετε εντελώς τα τρόφιμα που μπορούν να οδηγήσουν σε περαιτέρω οξείδωση των ούρων. Κατά τη χρήση των αφεψημάτων, η ξηρότητα μπορεί να εμφανιστεί στο στόμα και τα ούρα γίνονται πρασινωπά.

http://nmedic.info/story/medvezhya-yagoda

Όλα για τα βατόμουρα

Το Lingonberry είναι μια δημοφιλής λιχουδιά και χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Χάρη στην αρχική γλυκόξινη γεύση που συχνά χρησιμοποιείται για να προετοιμάσει μια ποικιλία από μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, πρόσθετο σε άλλα τρόφιμα, και είναι κατάλληλο όχι μόνο για επιδόρπιο, αλλά και για μια ποικιλία από τουρσιά, ως πρόσθετο στο κρέας και τα λαχανικά.

Βρώμικα μούρα από καραβίδες

Ως φάρμακο, το μούρο των βακκίνιων χρησιμοποιείται κατ 'αναλογία με τα βακκίνια για να ενισχυθεί η διούρηση και κάποια απολύμανση της ουροφόρου οδού. Παρά το γεγονός ότι ως διουρητικό είναι πολύ κατώτερο από τα ναρκωτικά που βασίζονται σε φύλλα από βακκίνια, είναι πολύ πιο ασφαλές και τα ποτά από αυτό έχουν ευχάριστη γεύση και δεν προκαλούν ναυτία. Επιπλέον, λόγω λιγότερων παρενεργειών που προκαλούνται από ποτά από τα μούρα του βακκίνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προληπτικό μέσο, ​​απαγορεύεται για τα προϊόντα με βάση τα φύλλα.

Εξωτερικά, το μούρο cowberry είναι παρόμοιο με τα μούρα του bearberry (άλλο πολύ διάσημο φαρμακευτικό φυτό) και, σε μικρότερο βαθμό, τα βακκίνια. Για το λόγο αυτό συχνά συγχέονται. Για παράδειγμα, η φωτογραφία που ακολουθεί δείχνει τα μούρα του lingonberry σε ένα θάμνο:

... εδώ είναι μούρα μούρωνων:

... και εδώ - τα βακκίνια:

Παρ 'όλα αυτά, παρά την ομοιότητά τους, όλοι διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στην εμφάνισή τους, αλλά και στη γεύση. Στη συνέχεια, θα συγκρίνουμε αυτά τα παρόμοια μούρα μεταξύ τους, θα τους δώσουμε μια περιγραφή και θα μάθουμε πώς να τα διακρίνουμε σωστά.

Βότανα Cowberry, ως προϊόν διατροφής

Τα μούρα Lingonberry χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ρωσική κουζίνα. Δεν είναι πολύ γλυκιά, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να ονομαστεί ευχάριστη, η οποία τους ξεχωρίζει από τα βακκίνια, το κραμνιούμ και την τέφρα του βουνού.

Τα ίδια τα μούρα ξηραίνονται, ξηραίνονται, καταψύχονται, ξεφλουδίζονται με ζάχαρη και προστίθενται σε διάφορα τουρσιά και τουρσί. Υπάρχουν μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, ακόμη και σάλτσες για κρέας. Ως πρόσθετο, τα μούρα χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο και σε διάφορες κονσέρβες. Και, φυσικά, χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή χυμών και ποτών φρούτων που έχουν μια ευχάριστα αναζωογονητική γεύση.

Θερμικά μούρα από λινόν - 43,2 kcal ανά 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων, κατεψυγμένα - 24 kcal ανά 100 γραμμάρια. Ο δείκτης αυτός είναι τόσο μικρός λόγω του γεγονότος ότι το ποσοστό του νερού στα μούρα είναι πολύ υψηλό - περίπου το 80%. Είναι χαμηλή σε θερμίδες είναι ο λόγος για τη δημοτικότητα των lingonberries και υποστηρικτές των φυσικών μεθόδων απώλειας βάρους.

Κατά την ξήρανση και κατάψυξη των μούρων, ο αριθμός των θερμίδων σε αυτά αυξάνεται λόγω της μείωσης της περιεκτικότητας σε νερό.

Τα φρούτα που συλλέγονται μετά τον πρώτο παγετό (ακόμη και ανήλικος), έχουν μια πιο ευχάριστη γεύση λόγω του γεγονότος ότι μειώνουν την ποσότητα του οξέος. Ωστόσο, πρακτικά δεν αποθηκεύονται και απαιτούν επεξεργασία μέσα σε λίγες ώρες μετά τη συλλογή.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό των μούρων, τα βακκίνια μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, εάν χυθούν με κρύο νερό και τοποθετούνται σε κλειστό δοχείο σε δροσερό δωμάτιο. Με τη σωστή προσέγγιση σε αυτή τη μορφή, οι lingonberries μπορούν να σωθούν μέχρι τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο χωρίς να παγώσουν.

Διατήρηση, η οποία μπορεί να σταθεί στο κελάρι σχεδόν το ήμισυ του χειμώνα.

Όταν μούσκεμα σε καθαρό νερό, τα λουλούδια αποθηκεύονται για πολύ μεγαλύτερο διάστημα παρά σε καλάθια και κουτιά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μούρα που συλλέγονται στα τέλη του φθινοπώρου ήδη από το κρύο. Είναι συχνά απαραίτητο να τα απορροφήσετε.

Γενικά, λόγω του γεγονότος ότι το μύρτιλλο είναι βόρειο δάσος, χρησιμοποιείται συχνά για τη συγκομιδή του χειμώνα ως πολύτιμη πηγή βιταμινών, επειδή υπάρχουν λίγα φρούτα στην έρημο που είναι βρώσιμα και πλούσια σε βιταμίνες. Για το σκοπό αυτό, είτε είναι αποξηραμένο είτε κατεψυγμένο, είτε στη βάση του παρασκευάζονται διάφορες συντηρήσεις. Σε αυτή την περίπτωση, όσο λιγότερο θερμή είναι η θερμική επεξεργασία των μούρων, τόσο περισσότερες θρεπτικές ουσίες θα παραμείνουν.

Φρούτα πριν από την κατάψυξη

Συγκεκριμένα, μπορούν να παρασκευαστούν σιντριβάνια σε αυτούς τους τύπους:

  1. Ζυμωμένα μούρα, συχνά διασκορπισμένα με μήλα ή ξινολάχανο. Επίσης γνωστές είναι οι συνταγές για το λαδωμένο λάχανο με λουλούδια.
  2. Αποξηραμένα ή αποξηραμένα.
  3. Κατεψυγμένα μούρα που διατηρούν τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητες.
  4. Χυμοί και ποτά φρούτων, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν είτε νωπά είτε καρφωμένα για αποθήκευση.
  5. Μαρμελάδα, μαρμελάδα (που δεν απαιτεί βρασμό), μαρμελάδα, τόσο από ένα μόνο καραβόπανο, όσο και από μίγμα μούρων.

Όλα αυτά τα πιάτα μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες και ως εκ τούτου συχνά παρασκευάζονται ως κενά για το χειμώνα.

Επιπλέον, με λουλούδια, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλές λιχουδιές που δεν μπορούν να αποθηκευτούν, αλλά μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Για παράδειγμα, μαγειρεύονται μαζί τους πίτες, κουλούρια, ζυμαρικά, γλυκά, μαρμελάδα, σιρόπια με μέλι, τιραμισού και αλατισμένο τυρόπηγμα, κέικ, ζελέ και πολλά άλλα πιάτα. Οι βιοτέχνες κάνουν ακόμη μούρα από λουλούδια, φεγγάρι και λικέρ.

Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα μούρα lingonberry (ακόμη και κατεψυγμένα) περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξέων και δεν συνιστάται η χρήση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού μαζί τους σε ασθενείς με γαστρίτιδα, εντερίτιδα και παγκρεατίτιδα. Επιπλέον, όταν χρησιμοποιείται με γάλα, μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει διάρροια και περιόδους μετεωρισμού.

Η απλούστερη επεξεργασία των καρπών, η οποία τους επιτρέπει να διατηρηθούν για ολόκληρο το χειμώνα με δυνατότητα περαιτέρω προετοιμασίας, είναι η κατάψυξη, η ξήρανση ή η προετοιμασία κονσερβοποιημένων τροφίμων.

Πριν από το μαγείρεμα των κονσερβοποιημένων τροφίμων, είναι χρήσιμο να υπολογίσετε πόσες κονσέρβες πρέπει να αγοράσετε για ένα συγκεκριμένο πιάτο. Θα πρέπει να βασίζεται σε δεδομένα ότι περίπου 600-700 γραμμάρια φρέσκων μούρων τοποθετούνται σε βάζο λίτρα. Ταυτόχρονα, ένα λίτρο μαρμελάδας ζυγίζει περίπου 1,3-1,5 κιλά.

Φαρμακευτική αξία

Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται πολύ λιγότερο συχνά από τα φύλλα, καθώς διαφέρουν σημαντικά από αυτά στη χημική σύνθεση και το περιεχόμενο των πιο πολύτιμων συστατικών.

Για παράδειγμα, το ίδιο arbutin στα φρούτα cowberry είναι χαμηλό - σημαντικά λιγότερο από 4% κατά βάρος, φυσιολογικό για τα φύλλα. Ταυτόχρονα, τα μούρα περιέχουν σημαντικά περισσότερες βιταμίνες και ως εκ τούτου έχουν μικρότερη αξία για την υγεία και έχουν μεγάλη αξία ως μέσο για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης.

Παρ 'όλα αυτά, οι φαρμακευτικές ιδιότητες των φρούτων των βακκίνων οφείλονται κυρίως στο περιεχόμενο σε αυτό, αν και όχι μεγάλο, αλλά σημαντικές ποσότητες αρβουτίνης και του παραγώγου της - υδροκινόνης. Πρόκειται για υδροκινόνη (η αρβουτίνη μετασχηματίζεται σε αυτό στο σώμα) που ερεθίζει το παρεγχύμα των νεφρών και διεγείρει την αυξημένη απελευθέρωση του υγρού. Όλα αυτά προκαλούν έντονο διουρητικό αποτέλεσμα. Εάν χρησιμοποιείται χυμός ή χυμός ως φάρμακο, η διούρηση ενισχύεται επίσης από το νερό από το ποτό.

Επίσης, η υδροκινόνη και το βενζοϊκό οξύ που περιέχονται στα ώριμα μούρα του lingonberry, έχουν έντονο αντισηπτικό αποτέλεσμα και μειώνουν τον αριθμό των βακτηρίων στην επιφάνεια του κελύφους της ουροδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος.

Το Ε. Coli είναι ένας συχνός αιτιολογικός παράγοντας κυστίτιδας.

Λόγω αυτής της ιδιότητας, τα ποτά από τα βακκίνια χρησιμοποιούνται ως διουρητικό και αντισηπτικό για τη θεραπεία της κυστίτιδας, της ουρηθρίτιδας, ορισμένων νεφρικών νόσων, ιδιαίτερα της πυελονεφρίτιδας. Το διουρητικό αποτέλεσμα προκαλεί τη χρήση τους σε άλλες ασθένειες και σύνδρομα:

  • Οίδημα, ιδιαίτερα υδροστατικό (αλλά όχι αλλεργικό).
  • Προστάτης στους άνδρες.
  • Σύνδρομο πυρετού, συνοδευόμενο από πυρετό, για παράδειγμα, με SARS, πονόλαιμο, δηλητηρίαση. Στην περίπτωση αυτή, η άφθονη κατανάλωση και η διέγερση της διούρησης συμβάλλουν στην ενίσχυση της δράσης των αντιπυρετικών φαρμάκων - αφού ληφθούν, η θερμοκρασία μειώνεται περισσότερο και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, τα ίδια τα κεφάλαια του lingonberry δεν μειώνουν τη θερμοκρασία.

Στη λαϊκή ιατρική, είναι επίσης συνηθισμένο να χρησιμοποιούμε λεμονιού και παρασκευάσματα από αυτά για:

  • Οίδημα και ρευματισμός - πιστεύεται ότι η διουρητική δράση συμβάλλει στην απομάκρυνση από το σώμα υπερβολικών αλάτων και ανόργανων ουσιών που προκαλούν ασθένειες των αρθρώσεων.
  • Διαταραχές του πεπτικού συστήματος - λόγω των στυπτικών ιδιοτήτων των μούρων μειώνουν τον πόνο στην κοιλιά και μειώνουν τα συμπτώματα της διάρροιας.
  • Σακχαρώδης διαβήτης - υπάρχει η αντίληψη της αντιδιαβητικής επίδρασης των συστατικών των καραμελών).
  • Ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.

Εντούτοις, τέτοιες δραστηριότητες των καρπών φράουλας δεν έχουν επιβεβαιωθεί πειραματικά και θεωρούνται ανεγνωρισμένες.

Σίγουρα τα μούρα των βακκίνιων είναι χρήσιμα ως φυσική πηγή βιταμινών (C, E, P), μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Λόγω αυτού, χρησιμοποιείται συχνά για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης και κάποια αβιταμίνωση (συγκεκριμένα, σκορβούτο), καθώς και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ενήλικες και παιδιά κατά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη.

Μια άλλη επιβεβαιωμένη ιδιότητα των μούρων lingonberry είναι η ικανότητά τους, και σε μεγαλύτερο βαθμό, τα ποτά από αυτά, στη χαμηλότερη πίεση και τον πόνο στο κεφάλι. Λόγω αυτού, ο χυμός των βακκίνιων είναι συχνά μεθυσμένος ως φάρμακο για ένα μαυροπίνακα.

Ταυτόχρονα, τα μούρα lingonberry μπορούν να προκαλέσουν βλάβη και η χρήση τους μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να αντενδείκνυται.

Ζημία και ανεπιθύμητες παρενέργειες από την κατανάλωση μούρων

Οι κύριες ανεπιθύμητες συνέπειες της λήψης βακκίνων σχετίζονται με την υψηλή περιεκτικότητα σε οξέα και σάκχαρα σε αυτά. Αυτά τα συστατικά μπορούν να χτυπήσουν δύο συστήματα οργάνων:

  1. Η πεπτική οδός με συνολική υψηλή οξύτητα. Ως αποτέλεσμα της χρήσης του σμέουρα στις περιπτώσεις αυτές, μπορεί να αναπτυχθεί φλεγμονή, κολικό, νόσο του πεπτικού έλκους.
  2. Τα δόντια και το στόμα, όπου τα σάκχαρα από τα μούρα είναι ιδανική τροφή για βακτήρια. Ως εκ τούτου, η συνεχής και συχνή χρήση των μούρων μπορεί να προκαλέσει στοματίτιδα, τερηδόνα και άλλες ασθένειες.

Στοματίτιδα άγνωστης αιτιολογίας - μπορεί να προκληθεί από ιούς και βακτηρίδια.

Το βενζοϊκό οξύ, αντίθετα, πιστεύεται ότι είναι ικανό να θανατώνει τα βακτηρίδια στην στοματική κοιλότητα, λόγω του οποίου μερικές φορές χρησιμοποιούνται μέσα για να ξεπλύνετε το στόμα για να προστατεύσετε από την τερηδόνα. Αλλά στην πραγματικότητα, άλλα οξέα στα μούρα περιέχουν πολύ περισσότερα από βενζοϊκά και συνολικά είναι σε θέση να ενισχύσουν τη δραστηριότητα των βακτηρίων και εκδηλώσεων της νόσου.

Επίσης, οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να είναι συνέπεια των ωφέλιμων ιδιοτήτων του καρπού των βακκίνων. Είναι γνωστό, για παράδειγμα, ότι:

  1. Με κυστίτιδα, το διουρητικό αποτέλεσμα μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο.
  2. Στην ουρολιθίαση και το σχηματισμό μεγάλων πετρών, το διουρητικό αποτέλεσμα μπορεί να συμβάλλει στην κίνηση των λίθων, στην αρχή της κίνησης τους και στην αποδέσμευση των ουρητήρων, ακολουθούμενη από φλεγμονή και ανάγκη χειρουργικής επέμβασης.
  3. Λόγω της δυνατότητας περιορισμού της πίεσης, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λεβάντας είναι ανεπιθύμητη για την υποτασική.

Επίσης, το lingonberry αντενδείκνυται στην γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα του στομάχου και του πεπτικού έλκους. Δεν μπορεί να καταναλωθεί, αλλά τα ποτά από αυτό δεν μπορούν να πιουν με νεφρική ανεπάρκεια και χρόνια σπειραματονεφρίτιδα.

Τέλος, η χρήση του lingonberry στην ογκολογία είναι πολύ διφορούμενη. Από τη μία πλευρά, η αντιοξειδωτική επίδραση των μούρων παρέχει κάποια προστασία έναντι της βλάβης των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες. Από την άλλη πλευρά, η ίδια η υδροκινόνη αναγνωρίζεται ως καρκινογόνος, αν και όχι πολύ ισχυρή. Εν πάση περιπτώσει, οι μύρτιλλες δεν θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από έναν ήδη αναπτυγμένο καρκίνο.

Εμφάνιση και τρόποι διάκρισης των καρπών των λουλουδιών από άλλα μούρα

Τις περισσότερες φορές τα φρούτα κέικ μπερδεύονται με τα μούρα των αρνιών (τα αυτιά φέρουν) και τα βακκίνια.

Με το bearberry, τα λουλούδια είναι πραγματικά εύκολο να μπερδευτούν - τα μούρα του έχουν το ίδιο σχήμα, χρώμα και μέγεθος (0,5-0,8 mm σε διάμετρο).

Για παράδειγμα, στη φωτογραφία που ακολουθεί μπορείτε να δείτε τι μοιάζει με το lingonberry σε ένα θάμνο:

Και σε αυτή τη φωτογραφία - bearberry:

Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο είναι η γεύση: το bearberry είναι δυσάρεστο στη γεύση, ινώδες και δεν έχει γλυκύτητα (εξαιτίας αυτού ονομάζεται επίσης bearberry), και το lingonberry, αν και ξινό, εξακολουθεί να διατηρεί τη γλυκύτητά του.

Σε γενικές γραμμές, bearberry θεωρείται μη βρώσιμο μούρο, ενώ lingonberry είναι μια λιχουδιά.

Στη φύση, το bearberry από το lingonberry μπορεί να διακριθεί από τον τύπο των θάμνων, ή μάλλον από τα φύλλα. Μιλήσαμε περισσότερα για αυτό σε ένα ξεχωριστό άρθρο...

Το Lingonberry διαφέρει από το βατόμουρο στο ομοιόμορφο χρώμα των μούρων, το σφαιρικό σχήμα και το μέγεθος του. Τα μούρα των βακκίνιων είναι μεγαλύτερα, έχουν διάμετρο 0,8-1,5 cm, έχουν ελαφρώς επιμήκη μορφή και έχουν κάπως ανομοιογενές χρώμα - είτε με ελαφρά ελαφρά ή, αντιθέτως, με ελαφρά σκοτεινές περιοχές.

Η φωτογραφία που ακολουθεί δείχνει τα μούρα cranberries:

Και εδώ - βατόμουρα:

Επίσης, τα βακκίνια διακρίνονται από τη γεύση - συνδυάζουν οξύ με πικρία (τα πρώιμα μούρα είναι ειλικρινά πικρά), ενώ η ξινή κρέμα λεμονιών είναι λειασμένη από τη γλυκύτητα.

Ξεχωριστά, μιλήσαμε για τις διαφορές μεταξύ των μούσουλων και άλλων σχετικών μούρων...

Το Lingonberries διαφέρει από τα άλλα κόκκινα μούρα taiga (συμπεριλαμβανομένων των μούρων δηλητηριωδών λύκων) από την απουσία μεγάλων οστών και τη θέση τους σε χαμηλές θάμνους κοντά στο έδαφος. Τα περισσότερα από τα άλλα κόκκινα μούρα αναπτύσσονται σε υψηλότερους θάμνους.

Επίσης, ο μύρτιλος και τα βατόμουρα αναπτύσσονται στη φύση δίπλα στα λουλούδια, αλλά είναι αδύνατο να τα συγχέουμε με λουλούδια λόγω του χρώματος των καρπών τους. Τα βακκίνια έχουν μαύρα φρούτα, τα βακκίνια έχουν γαλάζια. Τον πάρτε για τα λουλούδια αδύνατο.

Όροι και κανόνες συλλογής

Το κύριο μέρος των μούρων cowberries συλλέγονται στη φύση - στο δάσος ή την Τούντρα - από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα τέλη Οκτωβρίου. Η κορυφή της ωρίμανσης των καρπών είναι στα τέλη Σεπτεμβρίου - μέσα Οκτωβρίου, αλλά σε πολλές περιοχές όπου αναπτύσσεται, δημιουργείται αυτή τη στιγμή βαθιά χιονόπτωση και επομένως είναι συχνά αδύνατο να συλλεχθεί. Αν και η αρχή της ωρίμανσης των μούρων έρχεται τον Αύγουστο, αυτή τη στιγμή υπάρχουν μόνο ένα ενιαίο ώριμο καρπό ανάμεσα στην αφθονία του πράσινου και η συλλογή τους αποτυγχάνει.

Η αρχή της συλλογής των λουλουδιών συνήθως συμπίπτει με την αρχή της πτώσης των φύλλων.

Αν επιλέγετε τα μούρα μετά τον πρώτο παγετό, τότε θα πρέπει να τα ανακυκλώσετε αμέσως, επειδή δεν αποθηκεύονται πλέον κατεψυγμένα και χάνουν τη δυνατότητα μεταφοράς τους, και στη συνέχεια αφήστε το χυμό σχεδόν στο χώρο συγκέντρωσης.

Το Lingonberries καλλιεργείται επίσης σε φυτείες, αλλά σε δημοτικότητα ως τέτοια καλλιέργεια είναι πολύ κατώτερη από τα βακκίνια, πιο παραγωγική και ευκολότερη στη συγκομιδή.

Για να μαζέψει κανέλλα, χρησιμοποιήστε ειδικά εργαλεία, που ονομάζονται χειροκίνητοι συνδυασμοί - πλατύς βαθιές κάδοι με θάλαμο υποδοχής και πρόσοψη μπροστά. Τα δόντια της κορυφογραμμής αφήνουν τους μίσχους και τα φύλλα να διέλθουν, αλλά να σπάσουν τα μούρα, τα οποία έπειτα τυλίγονται στο κατάστημα. Σχετικά με το πώς να επιλέξετε και να αγοράσετε, ή να κάνετε ένα τέτοιο yagodosbornik, μιλήσαμε σε ένα ξεχωριστό άρθρο.

Ένας τέτοιος συνδυασμός δεν είναι ασφαλής για τους δακτυλίους λόγω της αιχμηρής μεταλλικής ακμής, κόβοντας τα φύλλα.

Πιστεύεται ότι οι μηχανές συγκομιδής βλάπτουν σοβαρά τους θάμνους, γι 'αυτό στη Ρωσική Ομοσπονδία και τη Λευκορωσία απαγορεύεται η χρήση τους. Ταυτόχρονα, χρησιμοποιούνται στις σκανδιναβικές χώρες και δεν υπάρχει μείωση της παραγωγικότητας των λουλουδιών εδώ.

Κατά κανόνα, μετά τη συγκομιδή μεγάλου αριθμού φύλλα, βελόνες, ραβδιά και άλλα υπολείμματα σκουπιδιών στο μούρα. Για καθαρισμό, χρησιμοποιούνται με ειδικές κατασκευές-μαστίγια, επιτρέποντάς σας να αφαιρέσετε τα σκουπίδια πολύ γρήγορα. Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τα μούρα σε ένα κεκλιμένο τραπέζι, από το οποίο απλά κυλούν, αλλά τα σκουπίδια παραμένουν ξαπλωμένα και στη συνέχεια σαρώνουν. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο ταξινόμησης λουλουδιών, που περιγράφονται εδώ...

Αυτοματοποιημένα εργαλεία για να επιλέξετε τα φθαρμένα μούρα από τη συνολική μάζα, όχι. Αυτό πρέπει να γίνει με το χέρι. Αυτά τα μούρα που έχουν γίνει καφέ πρέπει να πεταχτούν - δεν είναι κατάλληλα για επεξεργασία. Μετά από αυτό, τα μούρα συλλέγονται, ξηραίνονται, καταψύχονται ή υποβάλλονται σε επεξεργασία. Η διατήρηση των μούρων και των αποξηραμένων λουλουδιών μπορεί να αποθηκευτεί σε κανονικές συνθήκες, τα κατεψυγμένα μούρα αποθηκεύονται στο ψυγείο.

Lingonberry στο νερό, κλειστό για το χειμώνα.

Φάρμακα που παρασκευάζονται από βακκίνια

Τα φρέσκα μούρα χρησιμοποιούνται ως φάρμακα, είναι τα ίδια, αλλά αποξηραμένα, καθώς και χυμοί και χυμοί από αυτά.

Λόγω του γεγονότος ότι η αρβουτίνη και η υδροκινόνη δεν αποσυντίθενται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των φρούτων, το αφέψημα και το τσάι από τα μούρα έχουν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως και τα αντίστοιχα μέσα των φύλλων των σπόρων:

  1. Για να κάνετε ένα αφέψημα, ένα κουταλάκι του γλυκού μούρα (αποξηραμένα ή φρέσκα) βράζεται σε ένα ποτήρι νερό για 5-10 λεπτά, στη συνέχεια ψύχεται και πίνεται.
  2. Για να φτιάξετε το τσάι, πρέπει να παρασκευάσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μούρα με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το να ζυματιστεί χωρίς πρόσθετο βρασμό.

Είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν τα μούρα lingonberry και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτά τόσο πριν από τα γεύματα όσο και κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα - τα μέσα αυτά επηρεάζουν την πέψη θετικά αλλά ασθενώς. Ταυτόχρονα, λόγω της πολύ γλυκιάς γεύσης, συνδυάζονται με αλμυρά πιάτα και επιδόρπια.

Για παράδειγμα, στη φωτογραφία παρακάτω - κρέας με χόρτα και σάλτσα από βακκίνιο:

Για τα κρυολογήματα και τις ασθένειες που συνοδεύονται από υψηλό πυρετό, συνιστάται να παίρνετε όσο το μεγαλύτερο μέρος του χυμού του lingonberry για να τονώσει την απέκκριση των υγρών από το σώμα και το διάφανο αποτέλεσμα.

Μετά την ασθένεια, μπορείτε να πιείτε και το χυμό και να φάτε τα ίδια τα μούρα ως πηγή βιταμινών και να αποκαταστήσετε την ασυλία.

Στη φαρμακογνωσία, είναι γνωστή μια σκόνη που παράγεται από αποξηραμένα μούρα του lingonberry, αλλά γενικά είναι μια μεγάλη σπανιότητα και δεν μπορείτε να την αγοράσετε στο φαρμακείο ακριβώς όπως αγοράζετε ένα φύλλο λεμονιού. Μια τέτοια σκόνη είναι είτε προϊόν αυτο-άλεσης μούρων, είτε συστατικό ορισμένων συμπληρωμάτων διατροφής.

http://herbarix.ru/brusnika/pro-brusniku/yagody-brusniki.html

Φοίνιξ καρδιά

Ιστοσελίδα Cardio

Από την πίεση των βακκίνια ή τα βακκίνια

Τα μούρα είναι κοινά τρόφιμα. Έχουν πολλές ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι κανένα φυτό δεν είναι γεμάτο με βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, όπως σιντριβάνια ή βακκίνια. Τι είναι πιο χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα, ας δούμε.

Πού είναι τα μούρα που χρησιμοποιούνται

Όταν αρχίζει η εποχή των μούρων, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτά τα πολύτιμα φρούτα με διαφορετικούς τρόπους. Από αυτά κάνουν μαρμελάδα, σιρόπια, τσάγια, τρώγονται φρέσκα. Ακόμη και στην ιατρική, τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή διαφόρων φαρμάκων και βάμματα.

Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να ενδιαφέρονται για το ερώτημα ποια μούρα είναι πιο χρήσιμη: τα βακκίνια ή τα λουλούδια. Αυτό που πρέπει να τρώτε συχνότερα εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματός σας και από τις ουσίες που στερούνται.

Χαρακτηριστικά δύο φυτών

Πριν από την εξαγωγή συμπερασμάτων σχετικά με τη χρησιμότητα των μούρων, θα πρέπει να μελετήσουν τις αρχικές τους ιδιότητες.

Τα βακκίνια έχουν ξινή γεύση, η γλυκύτητα σχεδόν απουσιάζει. Η περίοδος συγκομιδής αυτών των μούρων είναι φθινόπωρο και άνοιξη. Τα βακκίνια αναπτύσσονται σε βάλτους και παρόμοια μέρη. Αξίζει να σημειωθεί ότι την άνοιξη τα φρούτα αυτού του φυτού είναι πιο νόστιμα και νόστιμα, αλλά όταν πρόκειται για χρησιμότητα, το φθινόπωρο υπάρχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες σε αυτά.

Λουλούδια είναι πολύ πιο γλυκά. Αυτό δεν εμποδίζει τη μη κατοχή του λιγότερο χρήσιμων ουσιών. Σημείο εξάπλωσης από μούρα - κωνοφόρα δάση. Μερικές φορές ένα φυτό μπορεί να βρεθεί σε μικτή. Όπως λένε οι επαγγελματίες pickers, τα φρούτα στα κωνοφόρα δάση είναι πολύ πιο νόστιμα. Η περίοδος συγκομιδής του Lingonberry είναι το τέλος Αυγούστου ή τις αρχές Σεπτεμβρίου.

Η σύγκριση των ευεργετικών ιδιοτήτων των λουλουδιών και των βακκίνων περιπλέκεται από το γεγονός ότι τα μούρα έχουν παρόμοια εμφάνιση. Είναι κόκκινα, αλλά εξακολουθούν να διακρίνονται. Τα βακκίνια είναι μεγαλύτερα από τα λουλούδια, είναι λαμπερά και επίπεδη.

Η σύνθεση των μούρων

Όταν πρόκειται για το πιο χρήσιμο - τα βακκίνια ή τα λουλούδια, δεν θα πρέπει να σιωπάμε για τη σύνθεση αυτών των μούρων, διότι καθορίζει το βαθμό χρησιμότητας των προϊόντων. Έτσι, το βακκίνιο αποτελείται από:

  • Βιταμίνες Β, C, K και ΡΡ.
  • Καλλία.
  • Argentum.
  • Νάτριο.
  • Χαλκός.
  • Ψευδάργυρος.
  • Τιτάνια
  • Μαγγάνιο.
  • Φλαβονοειδή.
  • Νικοτινικό οξύ.
  • Yoda.
  • Φώσφορος.
  • Ασβέστιο.
  • Σίδερο.
  • Μπόρα.
  • Μαγνήσιο.

Το Lingonberry, με τη σειρά του, δεν είναι καθόλου κατώτερο από τα βακκίνια. Στη σύνθεσή του είναι:

  • Βιταμίνες Α, Β, C, Ε.
  • Σίδερο
  • Κάλιο.
  • Μαγγάνιο.
  • Νικοτινικό οξύ.
  • Ασβέστιο.
  • Φώσφορος.
  • Βενζοϊκό και σαλικυλικό οξύ.
  • Τρυγικό οξύ.
  • Ουρσολικό οξύ.
  • Συστατικά πηκτίνης.
  • Τανίνες.
  • Ορυκτά συστατικά.
  • Αλάτι

Μετά την εξέταση της σύνθεσης των μούρων, είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα τι είναι πιο χρήσιμο - τα βακκίνια ή τα λουλούδια. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε την επίδραση των συστατικών αυτών των φυτών στο σώμα.

Τι είναι πιο χρήσιμο - τα βακκίνια ή τα λουλούδια

Από την αρχαιότητα, στη λαϊκή ιατρική, τα βακκίνια και τα λουλούδια έχουν χρησιμοποιηθεί ως μέσο θεραπείας των μηχανικών τραυματισμών, έχουν παρασκευαστεί ως τσάι με βήχα και τα ιατρικά αφέψημα και οι εγχύσεις είναι στη βάση τους. Το εύρος των χρήσιμων ιδιοτήτων αυτών των μούρων είναι πολύ ευρύτερο από ό, τι φαίνεται στους περισσότερους ανθρώπους. Το Cranberry έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • Καταπολεμά τους ιούς.
  • Μειώνει τη θερμοκρασία.
  • Βοηθά τα αντιβιοτικά να αντιμετωπίσουν την ασθένεια.
  • Σκοτώνει τα μικρόβια.
  • Βοηθά στη θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
  • Οδηγεί σε φυσιολογικά επίπεδα αρτηριακής πίεσης.
  • Προωθεί την καλά συντονισμένη εργασία του πεπτικού συστήματος.
  • Μειώνει την ποσότητα της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα.
  • Βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα.
  • Εξαλείφει τους ρευματισμούς.
  • Αγωνίζεται με όλα τα κρυολογήματα.
  • Βελτιώνει την όρεξη.
  • Διεγείρει τις ψυχικές ικανότητες.

Lingonberry σε χρήσιμες ιδιότητες δεν είναι κατώτερη από τον αντίπαλό του. Έχει μια τέτοια επίδραση στο σώμα:

  • Καταπολεμά τους ιούς.
  • Έχει αντιπυρετικές ιδιότητες.
  • Βοηθά στην εξάλειψη των προβλημάτων του ουρογεννητικού συστήματος.
  • Αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά.
  • Αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
  • Ενισχύει τα τοιχώματα των μεμβρανών.
  • Καταπολεμά τον ρευματισμό.
  • Εξαλείφει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
  • Συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
  • Αντέχει στον σχηματισμό λίπους στο ήπαρ.
  • Καταπολεμά την κακή αίσθηση μετά από δηλητηρίαση με οινόπνευμα.

Αυτό το σύνολο απαραίτητων εξαρτημάτων που επηρεάζουν το σώμα, έχουν μόνο λουλούδια και βακκίνια. Η σύγκριση των ευεργετικών και φαρμακευτικών ιδιοτήτων αυτών των μούρων δεν θα είναι πλήρης εάν δεν λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις για τη χρήση των φυτών.

Αντενδείξεις

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα λουλούδια, αντίθετα από τα βακκίνια, έχουν άλλη ιδιότητα. Είναι σε θέση να απορροφά επιβλαβείς ραδιενεργές ουσίες. Ως εκ τούτου, τα μούρα πρέπει να συλλέγονται όσο το δυνατόν περισσότερο από τα εργοστάσια, τις βιομηχανικές εγκαταστάσεις και τους αυτοκινητόδρομους.

Τα βακκίνια και τα λουλούδια, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες είναι εξαιρετικά ποικίλες, αντενδείκνυνται για τα ακόλουθα προβλήματα:

  • Ήπαρ προβλήματα, οξείες ασθένειες αυτού του οργάνου.
  • Γαστρικό ή δωδεκαδακτυλικό έλκος.
  • Η αρτηριακή πίεση είναι πολύ χαμηλή.

Εάν κάποιο από τα παραπάνω σας αφορά, τότε θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τα μούρα.

Πώς να εφαρμόσετε μούρα στο σπίτι

Lingonberry και cranberry, οι διαφορές, οι ευεργετικές ιδιότητες των οποίων οφείλονται στη σύνθεσή τους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στα τρόφιμα. Αυτές οι απλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ή να βελτιώσετε την υγεία σας:

  • Τα μούρα Morse σας βάζουν γρήγορα στα πόδια σας με κρύο.
  • Εάν έχετε δυσκοιλιότητα, το lingonberry θα έχει καθαρτικό αποτέλεσμα στο σώμα.
  • Οι γιατροί συνιστούν πόσιμο ζωμό ή χυμό από αυτά τα μούρα σε περίπτωση διαβήτη. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή επιπλοκών και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ασθενούς.
  • Αλοιφή βαζελίνης και βακκίνων και λεμονιών θα συμβάλει στην ενίσχυση των αρθρώσεων και την επούλωση τραυμάτων.

Αυτές οι μέθοδοι εφαρμογής είναι πολύ απλές. Πρέπει πάντα να έχετε μια μικρή ποσότητα φρέσκων ή κατεψυγμένων μούρων στο σπίτι για να χρησιμοποιήσετε αυτές τις άκρες αν χρειαστεί.

Χρήση μούρων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Πολλοί γιατροί συνιστούν να τρώνε τα βακκίνια ή τα λουλούδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια γυναίκα που περιμένει κάποιες επιπλοκές και δυσάρεστα συμπτώματα. Τα μούρα μπορούν να έχουν στο μελλοντικό σώμα της μητέρας τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  • Κάνουν τα αγγεία ελαστικά, τα οποία είναι πολύ σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  • Ο χυμός Lingonberry εξαλείφει την αναιμία και τη νεύρωση και επίσης μειώνει την αρτηριακή πίεση.
  • Το αφέψημα των φύλλων των βακκίνιων εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και καταπολεμά την πρήξιμο.
  • Τα φρέσκα βακκίνια αυξάνουν την ανοσία.
  • Παρεμβάλλεται στο σχηματισμό μικροβίων σε ουροδόχο κύστη.

Συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε κάποια από αυτές τις συμβουλές, επειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενδέχεται να αντιμετωπίσετε επιπρόσθετες επιπλοκές που εμποδίζουν την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των μούρων.

Γνώμη των γιατρών

Οι επαγγελματίες γιατροί, έχοντας επίγνωση των ευεργετικών ιδιοτήτων αυτών των μούρων, είναι βέβαιοι ότι, ελλείψει αντενδείξεων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Ακόμα και αν έχετε όλα τα είδη ασθενειών που δεν έχετε, για να εξασφαλίσετε υψηλό επίπεδο βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών, μπορείτε να φάτε τα μούρα ή να πιείτε ένα αφέψημα από αυτά. Επιπλέον, όταν τελειώσει η περίοδος συγκομιδής αυτών των καρπών, μπορείτε να συλλέξετε ένα συγκεκριμένο απόθεμα για ένα ολόκληρο έτος. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την αποθήκευση μούρων:

  • Προετοιμάστε την εμπλοκή ή μαγειρέψτε κομπόστα.
  • Ρίχνουμε μούρα με κρύο νερό και αφήνουμε σε δροσερό μέρος. Με αυτή τη μορφή, βρίσκονται για αρκετούς μήνες.
  • Παγώστε τα φρούτα. Αλλά αφού ξεπαγώσετε τα μούρα, πρέπει να τα τρώμε αμέσως.

Έτσι, είναι αδύνατο να δοθεί μια ακριβής απάντηση στο ερώτημα του τι είναι πιο χρήσιμο - τα βακκίνια ή τα λουλούδια. Τα φρούτα είναι ένας θησαυρός από ωφέλιμα ιχνοστοιχεία και μακροθρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε τα μούρα και των δύο φυτών. Εάν το σώμα σας στερείται βιταμίνες και μέταλλα, τα βακκίνια και τα λουλούδια θα συμβάλουν στην ανασύσταση του αποθέματός τους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις αντενδείξεις για χρήση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις έγκυες γυναίκες.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/ot-davlenija-kljukva-ili-brusnika/

Bearberry

Γεια σας, αγαπητέ αναγνώστη!

Και μερικές φορές παίρνει bearberry. Γιατί; Επειδή μοιάζει με λουλούδια. Και για το γεγονός ότι ενώ δεν είναι βρώσιμο. Μερικές φορές δηλητηριώδη και κάλεσε.

Bearberryberry είναι πραγματικά παρόμοια με καραβίδες. Λίγο. Και αν κοιτάξετε λίγο πιο κοντά, οι διαφορές είναι εύκολο να βρεθούν. Δυστυχώς, δεν δίνουμε συχνά αυτό το έργο - ρίξτε μια ματιά πιο κοντά. Αλλά τι έχουν οι θάμνοι;

Το Bearberry είναι πραγματικά μη βρώσιμο. Επιπλέον, δεν είναι νόστιμο και είναι λίγο περίεργο για μένα πώς μπορούν οι άνθρωποι να το φάνε με δυσάρεστες συνέπειες.

Αλλά τα φύλλα της κοινής bearberry - ένα πολύτιμο φάρμακο.

Το Bearberry είναι κοινό. Περιγραφή

Μπορείτε να συναντήσετε αυτόν τον θάμνο από την οικογένεια ερήμων σε ένα ξηρό πευκοδάσος, στα απομεινάρια, σε αμμόλοφους. Το φυτό είναι πολύ φιλικό προς το φως και ακόμα και αν αναπτύσσεται στο δάσος, είναι πολύ σπάνιο, αλλά πολύ πιο συχνά προτιμά τα άκρα των δασών.

Εκτός από τα δάση, οι οικότοποι bearberry είναι λειχήνες και ορεινή Τούνδρα. Είναι σε θέση να αυξηθεί σε σκωρία. Το Bearberry βρίσκεται επίσης σε ορεινές περιοχές.

Αυτό το είδος βιογεωγραφών ανήκει στο λεγόμενο περιφερικό: η περιοχή των αρνιών είναι κοινή στα βόρεια της Ευρασίας και της Βόρειας Αμερικής, που περιβάλλει τον Αρκτικό Ωκεανό. Ήδη στις περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας, το bearberry γίνεται σπάνιο και εξαφανίζεται τελείως προς τα νότια. Μόνο στις ορεινές περιοχές εμφανίζεται και πάλι το bearberry. Ναι, και μετά καυκάσιος καυκάσιος bearberry θεωρείται ήδη ένα διαφορετικό είδος.

Ο Bearberry είναι επίσης γνωστός με τα ονόματα των αυτιών των αρκούδων, του καρπού και των μούρων. Περιέργως, το λατινικό του όνομα ουσιαστικά σημαίνει το ίδιο πράγμα. Arctostaphylos uva-ursi είναι το όνομα του θάμνου στα Λατινικά. "Αρκτός" - στην αρχαία ελληνική "αρκούδα", "σταφύλι" - "σταφύλια". "Uv" - "σταφύλια, μούρο", "ursos" - "αρκούδα", αλλά στα Λατινικά.

Το bearberry ονομάζεται θάμνος για το γευστικό περιεχόμενο του καρπού, και στην πραγματικότητα μοιάζει με πλιγούρι βρώμης.

Πώς να διακρίνετε το bearberry και το lingonberry

Και σιντριβάνια, και bearberry για τη ζωή επιλέγουν μέρη παρόμοια - άγονα εδάφη από ξηρό πευκοδάσος. Τα λιοντάρια, ωστόσο, είναι πιο απαιτητικά στη γονιμότητα και δεν θα αναπτυχθούν σε μια απολύτως άγονη ερημιά. Αν και μπορούν να συναντηθούν και σχεδόν δίπλα.

Το Lingonberry και το bearberry ανήκουν στην ίδια οικογένεια ερήμων και έχουν πολλές ομοιότητες. Πρόκειται για ένα αειθαλές, αειθαλές θάμνο, χαμηλό, με σκληρά δερματικά φύλλα. Η πάνω πλευρά του φύλλου είναι σκούρο πράσινο, γυαλιστερό, το χαμηλότερο είναι ελαφρύτερο. Πολύ παρόμοια και λουλούδια - λευκά και ροζ "κανάτες" κρέμονται από τα κλαδιά. Το χρώμα φρούτων είναι το ίδιο - κόκκινο!

Αλλά οι διαφορές στην εμφάνιση αυτών των φυτών είναι επίσης απολύτως αισθητές.

Το Bearberry είναι ένας ταπεινωτικός αειθαλής θάμνος των οποίων οι βλαστοί ανεβαίνουν πολύ λίγο, όχι πάνω από μερικές δεκάδες εκατοστά. Το στέλεχος ερπυσμού έχει τις ρίζες του σε πολλά μέρη. Και ο θάμνος σχηματίζει μια συμπαγή κουρτίνα, πρακτικά "φράζει" όλα τα άλλα φυτά με τη σκιά του. Το Lingonberry δεν σχηματίζει τέτοιες πυκνές παχιές, το κάλυμμα του είναι πολύ πιο χαλαρό και λεπτό.

Τα φύλλα αυτών των θάμνων είναι επίσης διαφορετικά. Τα φύλλα του Lingonberry είναι ωοειδή, που αντιπροσωπεύουν μια σχεδόν κανονική έλλειψη. Στην κάτω πλευρά των φύλλων του lingonberry σκούρες κουκίδες διακρίνονται εύκολα. Τα φύλλα του Bearberry είναι επιμηκυμένα, ευρύτερα στην κορυφή, τότε βαθμιαία κωνικά και ομαλά περνούν μέσα στο στέλεχος που συνδέεται με το στέλεχος. Μοιάζουν πραγματικά με τα αυτιά κάποιου! Αυτά τα φύλλα ονομάζονται παχύσαρκοι.

Bearberry με φρούτα

Η κύρια διαφορά μεταξύ bearberry και lingonberry είναι οι καρποί που μερικές φορές καταφέρνουν να συγχέονται! Το Lingonberry έχει ζουμερά φρούτα με πολλούς μικρούς σπόρους. Ο καρπός του bearberry είναι μια κάπως επίπεδη drupe με πέντε σπόρους σπόρου και λευκή σκόνη στο εσωτερικό.

Η γεύση των μούρων του Lingonberry - λίγο ξινή, αναζωογονητική, ευχάριστη. Bearberry άγευστο. Το κοινό για αυτά τα φρούτα είναι μόνο κόκκινο και ο χρόνος ωρίμανσης: Αύγουστος - Σεπτέμβριος. Δεν είναι αρκετό, ξέρετε, να συγχέουμε...

Χρήσιμες ιδιότητες της κοινής bearberry, η θεραπευτική της χρήση

Στη φύση, το συνηθισμένο bearberry εμφανίζεται κυρίως ως είδος - πρωτοπόρος, που κατοικεί στην σχεδόν άγονη γη. Μαζί με ερείκη, κάποιες λειχήνες εδάφους, μεγαλώνει όπου δεν μπορούν να ζήσουν άλλα φυτά.

Πολύ συχνά αυτός ο θάμνος εγκαταλείπεται σε μέρη με διαταραγμένη κάλυψη εδάφους - στα παλιά λατομεία, τα μοσχεύματα και τα εγκαύματα. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το έδαφος εδώ είναι συχνά αμμώδες, το bearberry ταυτόχρονα διαδραματίζει έναν άλλο σημαντικό ρόλο - ασφαλίζει το χώμα, εμποδίζοντας το να διαβρωθεί και να πρηστεί. Και οι αμμόλοφοι κατά μήκος των ακτών των θαλασσών και των μεγάλων λιμνών δεσμεύουν επίσης τους δακτυλίους των αρκούδων, σταματώντας την κίνηση τους.

Τα φρούτα του Bearberry τρώγονται εύκολα από πτηνά βορίου και οι ίδιες αρκούδες (δεν είναι καθόλου "αρκουδάκια" και "σταφύλια φέρουν"!).

Ένα - δύο "μούρα" δεν θα βλάψουν τον άνθρωπο. Αλλά δεν συμβουλεύω "υπερφαγία" (μπορείτε να δείτε ένα από τα σχόλια σχετικά με το άρθρο σχετικά με δηλητηριώδη μούρα).

Bearberry - φαρμακευτικές ιδιότητες

Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούν φύλλα δολώματος. Πρώτα απ 'όλα, έχουν έντονο διουρητικό αποτέλεσμα (όπως, παρεμπιπτόντως, φύλλα lingonberry). Επιπλέον, το bearberry έχει ένα αντιμικροβιακό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο, σε συνδυασμό με ένα διουρητικό, καθιστά δυνατή την αποτελεσματική εφαρμογή του σε διάφορες ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.

Bearberry φύλλα ως φάρμακο, αναγνωρίζεται ως "επιστημονική" ιατρική και πωλούνται στα φαρμακεία. Ωστόσο, η πιο δημοφιλής είναι η λαϊκή ιατρική.

Η ουρολιθίαση, οι ασθένειες της ουροδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος είναι οι κύριες ενδείξεις για τη χρήση των φύλλων bearvers.

Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη χρήση αυτού του φυτού ως το πρώτο στην ιστορία των κονδυλίων για τη θεραπεία των σεξουαλικά μεταδιδόμενων ασθενειών στις σκανδιναβικές χώρες, στη Ρωσία και τη Σιβηρία.

Το στυπτικό αποτέλεσμα των παρασκευασμάτων των αρνιών (επίσης σε συνδυασμό με αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση) επιτρέπει τη χρήση της σε χρόνια διάρροια.

Στη θεραπεία του συνδρόμου αποχής (με άλλα λόγια, ενός μαυρίσματος, το οποίο, δυστυχώς, είναι πολύ σημαντικό μετά από παρατεταμένες διακοπές), το bearberry είναι επίσης σε θέση να προσφέρει πολύ αποτελεσματική βοήθεια.

Πράγματι, μαζί με την αποκατάσταση της ισορροπίας όξινου βάρους στο σώμα (άλμη λάχανου), η αυξημένη πρόσληψη υγρών (οποιοδήποτε υδρογονανθρακικό μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο) πρέπει επίσης να απομακρύνει αμέσως τα δηλητήρια που το δηλητηριάζουν από το σώμα. Αυτό είναι όπου η έγχυση των φύλλων bearberry μπορεί να βοηθήσει.

Τα φύλλα του Bearberry για ιατρικούς σκοπούς συνήθως χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφέψητων ή εγχύσεων. Εδώ μόνο για την εφαρμογή τους (όπως, όμως, και κάθε άλλη φυτική πρώτη ύλη) είναι εξαιρετικά επιθυμητό μόνο μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό!

Υπάρχουν αντενδείξεις στη χρήση τους, κυρίως οξείες παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Το Bearberry αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η θεραπεία της κυστίτιδας με τη βοήθεια των φύλλων των μαρουλιών θα είναι αποτελεσματική μόνο σε περίπτωση αλκαλικής αντίδρασης ούρων. Το γεγονός είναι ότι η αρβουτίνη και η μεθυλοργουτίνη - οι σημαντικότερες βιολογικά δραστικές ουσίες που συνθέτουν το φύλλο - μόνο στην περίπτωση αυτή θα μετατραπούν σε θεραπευτική δράση της υδροκινόνης. Επομένως, μια προκαταρκτική εξέταση ούρων είναι απαραίτητη για τη θεραπεία. Εάν τα ούρα είναι όξινα, θα πρέπει πρώτα να το εξουδετερώσετε με νατριούχο σόδα.

Η υπερβολική δόση του αρνιού είναι ικανή να προκαλέσει δυσάρεστες συνέπειες - πρώτα απ 'όλα, έμετο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι συνηθέστερα bearberry χρησιμοποιείται όχι σε καθαρή μορφή, αλλά ως μέρος των τελών με άλλα φαρμακευτικά φυτά. Για παράδειγμα, υπάρχει μια διουρητική συλλογή για την παρασκευή μιας έγχυσης, η οποία μαζί με τα φύλλα δολώματος (3 μέρη) περιέχει επίσης ρίζα γλυκόριζας (1 μέρος) και λουλούδια αραβοσίτου (1 μέρος).

Κανόνες συλλογής φύλλων από αρνάκι

Τα φύλλα του Bearberry πρέπει να συλλέγονται την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, ή το φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα συλλέγονται απευθείας ή κόβονται οι κορυφές των βλαστών μέχρι 3 εκατοστά σε μήκος.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τραβήξετε έναν θάμνο με ρίζα! Το Bearberry αποκαθίσταται με δυσκολία, μεγαλώνει αργά. Οι μίσχοι δεν χρησιμοποιούνται, και σε κάθε περίπτωση θα πεταχτούν έξω. Η επαναλαμβανόμενη συγκομιδή των φύλλων σε ένα μέρος πρέπει να πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.

Στεγνώστε τα φύλλα, τα διασκορπίζετε σε μια μάλλον λεπτή στρώση, κάτω από ένα θόλο ή σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40 °. Μετά την ξήρανση, τα φύλλα, αν ήταν στα κομμένα βλαστάρια, αποκόπτονται, τα στελέχη ρίχνονται έξω.

Το αποξηραμένο φύλλο από σμέουρα κοσκινίζεται μέσω κόσκινου με διάμετρο οπής περίπου 5 mm (για την αφαίρεση των συντριμμιών), που τοποθετείται σε σάκους και αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος.

Με σωστή συλλογή και χρήση του bearberry, μπορεί να προσφέρει σε ένα άτομο πολύ αποτελεσματική βοήθεια στη θεραπεία ενός πλήθους ασθενειών.

Κάντε κλικ στην εικόνα - εγγραφείτε στα νέα

Κάνοντας κλικ στην εικόνα, συμφωνείτε με τη διανομή, επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και συμφωνείτε με την πολιτική απορρήτου

http://lesnoy-dar.ru/derevya-i-kustarniki/toloknyanka-obyknovennaya.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα