Τα αράπικα φιστίκια μπορούν να ονομαστούν το πιο συνηθισμένο προϊόν στην κατηγορία των καρπών με κέλυφος, αν και θεωρείται ένα όσπριο από βοτανική άποψη. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, το φυστίκι αγαπάται από πολλούς και χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα γαστρονομικά πεδία. Η πλούσια σύνθεση του δίνει τις χρήσιμες ιδιότητες ενός ευρέος φάσματος δράσης, για το οποίο αυτό το καρύδι υποστηρίζεται από τους γιατρούς.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Αράπικα φιστίκια

Ιστορικό και εφαρμογή των αράπικων φιστικιών

Το φυσικό χορτάρι, που ονομάζεται φυστίκι, αναφέρεται πραγματικά σε όσπρια, αν λάβουμε υπόψη τα βοτανικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, στα γαστρονομικά και καταναλωτικά προσόντα που δεν υπάρχουν, εκτός από τους καρπούς με κέλυφος, δεν αποδίδεται.

Οι πρώτες ενδείξεις για τη χρήση των φιστικιών είναι διακοσμημένα αγγεία των φυλών της Νότιας Αμερικής, που δημιουργήθηκαν στην προκολομβιανή εποχή. Οι ερευνητές έχουν παρατηρήσει τα σαφή περιγράμματα του καρπού αυτού του βοτάνου. Είναι η Νότια Αμερική που είναι το ιστορικό σπίτι του αραχιδέλαιου, το οποίο εισήχθη στην Ευρώπη στην εποχή των μεγάλων γεωγραφικών ανακαλύψεων από τους Ισπανούς κατακτητές. Εκτίμησαν τις εξαιρετικές διατροφικές και γευστικές ιδιότητες του προϊόντος στην άλλη πλευρά του ωκεανού.

Στις αρχές του 20ου αιώνα, τα φιστίκια χρησιμοποιήθηκαν όχι μόνο για γαστρονομικούς σκοπούς. Τα φάρμακα, οι βαφές, η μελάνη εκτύπωσης, τα καλλυντικά, τα ποτά, οι χημικές ουσίες των νοικοκυριών και τα ζυμαρικά έγιναν από αυτήν εν μέρει ή πλήρως. Με την ευκαιρία, το φυστικοβούτυρο σήμερα είναι ένας από τους κύριους τομείς επεξεργασίας φυστίκι στην Αμερική. Αυτό οφειλόταν σε μεγάλο βαθμό στον αγροχημικό Γιώργο Ουάσιγκτον Κέρβερ, ο οποίος διάπλασε τη καλλιέργεια μεταξύ των αγροτών που υπέφεραν από χαμηλές αποδόσεις βαμβακιού. Όσον αφορά την καλλιέργεια φιστικιών, οι περισσότεροι πήραν πλούτο, για λίγο οι φιστίκι έγιναν μια βασική γεωργική καλλιέργεια στις νότιες πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών.

Όπου αναπτύσσονται φυστίκια: χώρες εξαγωγής

Όπως αναφέρθηκε ήδη, το φυσικό έδαφος όπου αναπτύσσονται τα φιστίκια είναι η Νότια Αμερική. Κατά συνέπεια, σε άλλες ηπείρους, αυτή η κουλτούρα κατακλύζεται καλά στις περιοχές που αντιστοιχούν στο κλίμα της Νότιας Αμερικής. Γενικά, είναι μια θερμοκρασία από + 20 ° C έως + 27 ° C. Ως εκ τούτου, στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ δημιουργούνται φυσικές συνθήκες καλλιέργειας στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας, στον Καύκασο, στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας. Ωστόσο, με την κατάλληλη φροντίδα, το φυστίκι αναπτύσσεται σχεδόν σε όλο το ΚΣΚ.

Τα φιστίκια ωφελούν και βλάπτουν

Η χημική σύνθεση των φιστικιών

Τα φυστίκια έχουν μια καταπληκτική χημική σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει σχεδόν όλες τις βασικές βιταμίνες, ανόργανες ενώσεις, οργανικά και λιπαρά οξέα.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε 100 γραμμάρια (% της ημερήσιας πρόσληψης) και τα οφέλη τους για τον οργανισμό:

• ΡΡ (νικοτινικό οξύ) - 13,2 mg (60%). Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος σε μικρά αγγεία, βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και των επινεφριδίων.
• Β1 (θειαμίνη) - 0,74 mg (49%). Απαιτείται για τη φυσιολογική ροή του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών.
• Β2 (ριβοφλαβίνη) - 0,11 mg (6%). Συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες, διεγείρει την κυτταρική αναγέννηση και ανάπτυξη.
• Β4 (χολίνη) -52,5 mg (10,5%). Κανονικοποιεί τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου.
• Β5 (παντοθενικό οξύ) - 1,767 mg (35%). Έχει ένα ευρύ φάσμα δράσης, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού, της αντιφλεγμονώδους δράσης, του σχηματισμού και της ανάπτυξης κυττάρων ιστού.
• Β6 (πυριδοξίνη) - 0.348 mg (17.4%). Παρέχει μεταβολισμό σε κυτταρικό επίπεδο.
• C (ασκορβικό οξύ) - 5,3 mg (5,9%). Είναι μια πολύ σημαντική ένωση για την υγεία, η οποία αυξάνει τις ανοσολογικές ικανότητες του σώματος, προάγει τη σύνθεση κολλαγόνου, την πρώιμη επούλωση των τραυμάτων και τη βλάβη των ιστών και την απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα.
• Ε (τοκοφερόλη) - 10,1 mg (67,3%). Βιταμίνη που τρέφει τα κύτταρα, ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και ενεργεί ως ένα από τα βασικά αντιοξειδωτικά.

Περιεκτικότητα σε ορυκτά σε 100 gr:

• Ασβέστιο - 76 mg (7,6%). Παρέχει πήξη αίματος, αυξάνει την ταχύτητα μετάδοσης νευρικών ερεθισμάτων, έχει αντι-αλλεργική και αντιφλεγμονώδη δράση.
• Μαγνήσιο - 182 mg (45,5%). Σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα, αυξάνει τον τόνο του καρδιαγγειακού συστήματος, βοηθά στην αναγέννηση των κυττάρων.
• Νάτριο - 23 mg (1,8%). Βελτιώνει την πεπτική οδό και τους νεφρούς, εμπλέκεται στη σύνθεση ορισμένων ενζύμων.
• Καλίου - 658 mg (26,3%). Ρυθμίζει την περιεκτικότητα σε νερό στο σώμα, εξισορροπεί την καρδιακή συχνότητα.
• Φωσφόρος - 350 mg (43,8%). Ενισχύει τον οστικό ιστό, επηρεάζει την εργασία του νευρικού συστήματος, των νεφρών, του μεταβολισμού.
• Σίδηρος - 5 mg (27,8%). Συμμετέχει στο αίμα, υπεύθυνο για το επίπεδο αιμοσφαιρίνης.
• Ψευδάργυρος - 3,27 mg (27,3%). Βελτιώνει τον μεταβολισμό, επιταχύνει την επούλωση πληγών, ενισχύει τα οστά.
• Χαλκός - 1144 mg (114%). Προωθεί την απορρόφηση του σιδήρου, έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα.
• Μαγγάνιο - 1.934 mg (96.7%). Είναι απαραίτητο για την παραγωγή πολλών ενζύμων, βελτιώνει τη λειτουργία των νευρικών και αναπαραγωγικών συστημάτων.
• Σελήνιο - 7,2 mcg (13,1%). Είναι σημαντικό για την πρόληψη του καρκίνου και την ανοσία.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες φιστικιών είναι περίπου 580 kcal ανά 100 γραμμάρια. Βασικά, είναι εφοδιασμένο με λίπη - 100 γραμμάρια του προϊόντος τους δεν είναι λιγότερο από 40%. Η πρωτεΐνη αντιπροσωπεύει περίπου το 26%, και οι υδατάνθρακες - περίπου 10%.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φιστικιών για το σώμα

Στη μοναδική σύνθεση του αραχιδονίου κρύβονται εκτεταμένα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα. Η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος "καλύπτει" τις προβληματικές και ανεπαρκείς θέσεις σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά για τα οποία το σώμα είναι συχνά ανεπαρκές. Λόγω αυτού, εκδηλώνονται ευεργετικές αλλαγές σε διάφορα εσωτερικά όργανα και συστήματα:

• αντιαλλεργικό φαινόμενο εκδηλώνεται - παρά τα πολλά λίπη της σύνθεσης, τα φιστίκια, όταν χρησιμοποιούνται σωστά, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
• η μνήμη, η συγκέντρωση, η προσοχή βελτιώνεται, το άτομο κουράζεται λιγότερο και γίνεται ανθεκτικό στο στρες.
• σημειώνει αύξηση του κατώτατου ορίου της ευαισθησίας του ακουστικού.
• οι λειτουργίες του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος σταθεροποιούνται.
• εμφανίζεται ένα χολαγόνο αποτέλεσμα.
• πηκτικότητα του αίματος αυξάνεται.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φιστικιών για το σώμα

Οι χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες των φιστικιών συμβάλλουν στη βελτίωση όχι μόνο της φυσικής αλλά και της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης. Αυτό οφείλεται στο τρυπτοφάνη αμινοξέος. Ενεργοποιεί την παραγωγή της "ορμόνης της χαράς" - σεροτονίνη, η οποία είναι ένα ισχυρό φυσικό αντικαταθλιπτικό. Βοηθά όχι μόνο να αποφύγει την κακή καταστροφή και τις νευρικές βλάβες, αλλά και να «σταθεί» με μια βλάβη.

Ξεχωριστά, πρέπει να πούμε ότι τα ψητά φιστίκια περιέχουν ένα τέταρτο περισσότερο πολυφαινόλες από τις πρώτες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά ενισχύουν τις αντικαρκινικές λειτουργίες του σώματος και μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τα οφέλη των φιστικιών για γυναίκες και άνδρες

Τα φιστίκια αγαπούν διαισθητικά οι άνθρωποι όλων των ηλικιών και φύλων λόγω του γεγονότος ότι τα ιατρικά χαρακτηριστικά τους βοηθούν στη βελτίωση της υγείας όλων.

Για τις γυναίκες, το πλεονέκτημα των φιστικιών είναι σε υψηλή διατροφική αξία, λόγω της οποίας προστίθεται συχνά στη διατροφή - τρέφει γρήγορα και διεγείρει τέλεια το μεταβολισμό. Επιπλέον, το παξιμάδι συμβάλλει στην αποκατάσταση του τόνου του νευρικού συστήματος (το οποίο μπορεί να είναι πολύ σημαντική κατά την περίοδο των ορμονικών αλλαγών), ενεργά αγωνίζονται με τον καρκίνο, μειώνει τον κίνδυνο ανωμαλιών στο έμβρυο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, σταματά τη γήρανση διαδικασίες που εμπλέκονται στη ρύθμιση της ορμονικής ισορροπίας.

Και ποιο είναι το όφελος για τους άνδρες; Σχεδόν το ίδιο. Πρώτα απ 'όλα, το φυστίκι συμμετέχει στην ορμονική ρύθμιση και, με τη σειρά του, προκαλεί θετικές αλλαγές σε όλα τα αναπαραγωγικά συστήματα: βελτιώνει την παραγωγή τεστοστερόνης, την παραγωγή σπέρματος, αυξάνει τη λίμπιντο και τη σεξουαλική δραστηριότητα. Το φυστικοβούτυρο χρησιμοποιείται συχνά για να ενισχύσει την αρσενική δύναμη. Αντικαρκινικό χαρακτηριστικό των φιστικιών επηρεάζει επίσης την υγεία των αντιπροσώπων ενός ισχυρού μισού της ανθρωπότητας.

Βίντεο: Τα φιστίκια ωφελούν και βλάπτουν

Καλλιέργεια και φροντίδα φιστικιών

Όσοι δεν έχουν αντιμετωπίσει ποτέ τη διαδικασία ανάπτυξης φιστικιών φασολιών ενδιαφέρονται για το πώς φαίνεται αυτό το φυτό. Στην πραγματικότητα, τα φιστίκια είναι κάπως παρόμοια με τις πατάτες. Το στέλεχος του ρίχνει επάνω, και όταν οι λοβοί σχηματίζονται στα κλαδιά, τα φασόλια πέφτουν στο έδαφος και ωριμάζουν εκεί.

Κατά μέσο όρο, από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή των ώριμων κόκκων διαρκεί μια περίοδος 3 έως 4 μηνών. Τα φυτά σκάβουν και απομακρύνονται από χαλίκια, όπως πατάτες. Μετά τη συλλογή των φιστικιών πρέπει να στεγνώσει κατάλληλα.

Φυσικό Βούτυρο (Ζυμαρικά)

Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, η χρήση φυστικοβούτυρου είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των προϊόντων φιστικιού και σε διάφορες μορφές - το φυστικοβούτυρο χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και στην κοσμετολογία, καθώς και σε άλλες περιοχές. Η πάστα φιστικιών είναι κυρίως δημοφιλής στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, που χρησιμοποιείται ως αυτόνομο προϊόν και ως προσθήκη σε διάφορα επιδόρπια, όπως τα μπισκότα και τοστ.

Δοκιμάστε το αυθεντικό πιστοποιημένο φυστικοβούτυρο!

Προϊόντα από φυστίκια και φιστίκια

Οργανικό υγρό φυστικέλαιο μπορεί να αγοραστεί εδώ.

Το φυστικοβούτυρο είναι γνωστό σε όλους από τις ταινίες του Χόλιγουντ, είναι στην Αμερική και είναι στα νότια κράτη ότι παράγεται πραγματικά πραγματική βούτυρο-πάστα φιστικιού.

Αντενδείξεις

Για κάθε προϊόν, τα οφέλη και οι βλάβες συμβαδίζουν και τα φιστίκια δεν αποτελούν εξαίρεση. Σήμερα, θεωρείται ένα από τα πιο κοινά αλλεργιογόνα. Μια αρνητική αντίδραση εκφράζεται στον πόνο, τη ναυτία και τον εμετό. Οι ειδικοί λένε ότι όταν τρώει ένα καρύδι χωρίς φλοιό, ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων μειώνεται δραματικά, αλλά πρέπει να προσέχετε.

Ως εκ τούτου, δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Τις περισσότερες φορές, η βλάβη προκαλείται από υπερβολική χρήση, προκαλώντας βαρύτητα στο στομάχι, μετεωρισμός, κολίτιδα, ναυτία και άλλα συμπτώματα.

Αποθήκευση

Τα φιστίκια φυλάσσονται καλύτερα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, τοποθετημένα σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα. Στο μοντέρνο σπίτι για αυτό το ιδανικό ψυγείο. Αλλά ακόμη και σε αυτές τις συνθήκες, η διάρκεια ζωής του δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 9 μήνες.

Αγοράστε μόνο φυσικά πιστοποιημένα φιστίκια και είστε υγιείς!

http://orehi-zerna.ru/zemlyanoy-oreh-arahis-polza-i-vred/

Πώς είναι τα φυστίκια χρήσιμα (ωμά και ψημένα), ασφαλή ποσοστά κατανάλωσης, και όταν το φυστίκι μετατρέπεται σε αλλεργιογόνο

Καλλιεργημένα φιστίκια

Φιστίκια - καλλιέργεια φασολιών. Σε αντίθεση με άλλα μέλη της οικογένειας, τα φασόλια ωριμάζουν υπόγεια. Συλλέγονται, τραβώντας προσεκτικά τον θάμνο από τη ρίζα. Οι κόκκοι με έντονη γεύση από καρύδια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά - βιταμίνες, πολύτιμα έλαια, αμινοξέα, μικρο και μακρο στοιχεία. Τα φιστίκια θεωρούνται ευεργετικά για την ανοσία, την καρδιά και το στομάχι. Το προϊόν χρησιμοποιείται στη θεραπεία της υπογονιμότητας σε άνδρες και γυναίκες.

Τα αράπικα φιστίκια θεωρούνται λανθασμένα - το φυτό ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων, αλλά διαφέρει από τα φασόλια, τα μπιζέλια και τη σόγια με τον τρόπο που αναπτύσσονται και ωριμάζουν τους σπόρους. Τα φιστίκια είναι ένα δημοφιλές προϊόν. Οι άνθρωποι το ονομάζουν φυστίκια, πήλινα βελανίδια. Ποια είναι τα οφέλη των φιστικιών και η πιθανή βλάβη;

Βοτανική περιγραφή

Το φυστίκι είναι ένα ετήσιο αγριολούλουδο ποώδες. Ο θάμνος αποτελείται από μεγάλο αριθμό βλαστών, ύψους 60-75 εκ. Ανθίζει με κίτρινα ή πορτοκαλιά λουλούδια που μοιάζουν με σκώρους. Μετά την επικονίαση στη θέση των λουλουδιών εμφανίζονται βλαστοί με σπόρους - gynofory. Κατ 'αρχάς, μεγαλώνουν, πέφτουν στο έδαφος, βυθίζονται σε αυτό. Τα φιστίκια είναι ένα υπόγειο φασόλι που περιέχει από έναν έως πέντε σπόρους - καρύδια.

Το μήκος του φασολιού είναι από 1 έως 6 εκατοστά. Μετά από κάθε σπόρο υπάρχει υποκλοπή - μια στένωση. Οι επιμήκεις επιμήκεις σπόροι είναι λεπτής επικάλυψης. Για πρώτη φορά άρχισε η καλλιέργεια φιστικιών στη Νότια Αμερική. Το εργοστάσιο αργότερα εξαπλώθηκε στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική.

Χημική σύνθεση

Τα φυστίκια έχουν πλούσια χημική σύνθεση και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Σε 100 γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος περιέχει 552 kcal, αποξηραμένα - 611 kcal. Τα φυστίκια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και λίπος, γεγονός που προκαλεί την υψηλή θρεπτική τους αξία. Η λεπτομερής χημική σύνθεση των φιστικιών δίνεται στους πίνακες.

Πίνακας - Διατροφικές Αξίες, Βιταμίνες, Μικρο και Μακροθρεπτικά

Πίνακας - Αμινοξέα, λιπαρά οξέα

Τα οφέλη των φιστικιών

Τι είναι χρήσιμο για τα φιστίκια του σώματος; Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, τα φιστίκια έχουν ευέλικτο αποτέλεσμα. Περιέχει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, υγιή λίπη - αυτό που χρειάζεται το σώμα για την υγεία.

Για το σώμα

Τα φιστίκια (φιστίκια) είναι χρήσιμα για άτομα οποιουδήποτε φύλου και ηλικίας. 11 από τις ιδιότητές του εκτιμώνται ιδιαίτερα.

1. Διατηρεί τα επίπεδα ζάχαρης. Σε μια περιορισμένη ποσότητα, είναι χρήσιμη στον διαβήτη τύπου 2.
2. Κανονικοποιεί την πίεση και το μεταβολισμό. Αυτή η ιδιότητα οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στη σύνθεση των φιστικιών.
3. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Πολύτιμα λίπη μειώνουν το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης, βελτιώνουν την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, εμποδίζουν την ανάπτυξη καρδιακής προσβολής.
4. Ενισχύει την ασυλία. Το σύμπλεγμα βιταμινών, μετάλλων, οξέων βοηθά στην αύξηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος. Το φυστίκι βοηθά στην αντιμετώπιση του καθημερινού στρες, αυξάνει την αποτελεσματικότητα.
5. Λειτουργεί ως φυσικό αντικαταθλιπτικό. Το αμινοξύ τρυπτοφάνη διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης - μιας ορμόνης υπεύθυνης για καλή διάθεση.
6. Ενισχύει το νευρικό σύστημα. Το σύμπλεγμα βιταμινών της ομάδας Β έχει θετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα φυστίκια χρειάζονται για τον εγκέφαλο - βελτιώνει την ψυχική απόδοση, βελτιώνει τη μνήμη.
7. Έχει αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Ουσίες που συνθέτουν φιστίκια επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
8. Ένα αντιοξειδωτικό. Προωθεί την εξάλειψη των τοξινών και άλλων βλαβερών ουσιών από το σώμα.
9. Προλαμβάνει την αναιμία. Τα φιστίκια περιέχουν πολύ σίδηρο, που εμπλέκεται στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης.
10. Επαναφέρει την αναπαραγωγική λειτουργία. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της γυναικείας και ανδρικής υπογονιμότητας - εξομαλύνει την ισορροπία των ορμονών στο σώμα.
11. Βοηθά στην πρόληψη της νόσου των χολόλιθων. Η μέτρια χρήση ενός φυστικιού εμποδίζει τον σχηματισμό λίθων σε μια χοληδόχο κύστη, διευκολύνει την κατάσταση των ασθενών.

Για τις γυναίκες

Το πλεονέκτημα των φιστικιών για τις γυναίκες είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα. Το φυστίκι κάνει το δίκαιο σεξ υγιέστερο, μια ευεργετική επίδραση στα εξωτερικά δεδομένα.

• Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Με τη συστηματική χρήση μιας μικρής ποσότητας αραχίδων βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Η ουσία βιοτίνη βοηθά στην ενίσχυση των τριχοθυλακίων - τα μαλλιά γίνονται παχιά.
• Κανονικοποιεί ορμονικό υπόβαθρο. Είναι χρήσιμο να το συμπεριλάβετε στο μενού των κοριτσιών και των γυναικών κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Όταν η εγκυμοσύνη χρησιμοποιείται με προσοχή - είναι πιθανό η εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης.
• Ρυθμίζει το μεταβολισμό. Το μαγγάνιο, το οποίο είναι μέρος του φυστικιού, επιταχύνει το μεταβολισμό και, με μέτρια κατανάλωση, βοηθά στην απώλεια βάρους. Η δράση ενισχύεται από την ιδιότητα καθαρισμού του πεπτικού συστήματος από τοξίνες και τοξίνες.

Για τους άνδρες

Τα οφέλη των φιστικιών για τους άνδρες, όχι λιγότερο. Οι ακόλουθες ιδιότητες εκτιμώνται ιδιαίτερα.

• Αποτρέψτε φαλάκρα. Η βιοτίνη ομαλοποιεί τις ορμόνες, ενισχύει τους θύλακες των τριχών - αποτρέπει την πρώιμη φαλάκρα.
• Κανονικοποίηση του ουρογεννητικού συστήματος. Η τακτική χρήση των φρυγμένων φιστικιών προλαμβάνει την ανάπτυξη προστατίτιδας, βελτιώνει τη δραστικότητα, βοηθά στην καταπολέμηση της στειρότητας.
• Ένα σύνολο μυϊκής μάζας. Τα φυστίκια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην οικοδόμηση του μυϊκού ιστού. Μια χούφτα καρύδια κατά τη διάρκεια της άσκησης αποκαθιστά την αγωγιμότητα των μυών, απλώνει τον πόνο, αποκαθιστά τη δύναμη.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Το φυστίκι προκαλεί συχνά αλλεργικές αντιδράσεις, επομένως το χρησιμοποιείτε σε περιορισμένες ποσότητες. Οι αντενδείξεις για τη χρήση φιστικιών προκαλούνται από αυτό και ορισμένες άλλες ιδιότητες:

• τάση για αλλεργικές αντιδράσεις.
• γαστρίτιδα με οξύτητα, καούρα?
• δυσκοιλιότητα, διάρροια και άλλες πεπτικές διαταραχές.
• σοβαρή ηπατική νόσο.
• αρθρίτιδα, αρθροπάθεια, ουρική αρθρίτιδα,
• οξεία φλεγμονή του παγκρέατος.
• παιδιά μέχρι τριών ετών
• απαγόρευση των αραχίδων κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Η βλάβη των φιστικιών μπορεί να γίνει αισθητή από μόνη της σε απεριόριστη χρήση. Συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες - εμφάνιση δερματίτιδας, επιδείνωση του εντέρου και του ήπατος. Για τα άτομα με διαταραχές του πεπτικού συστήματος, τα ψητά φιστίκια είναι πιο χρήσιμα. Ακατέργαστη σκληρότερη επεξεργασία. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος διατηρούνται οι πολύτιμες ουσίες. Η χρήση ακατέργαστων φυστικιών στο μαγείρεμα περιορίζεται στην προσθήκη στα δημητριακά, σαλάτες από φρέσκα λαχανικά.

Φαρμακευτικές συνταγές

Τα φυστίκια χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Με βάση αυτό, ετοιμάστε εγχύσεις, αφεψήματα και άλλα φάρμακα. Οι πιο συνηθισμένες επτά συνταγές.

1. Ένα έλκος στο στομάχι. Σε περίπτωση χρόνιων έλκους στομάχου, προετοιμάζεται το αραχιδέλαιο. Τα φυστίκια αλέθονται σε αλεύρι, χύνεται βραστό νερό.
2. Ασθένεια των πνευμόνων. Τα αποφλοιωμένα φιστίκια, μαζί με το φλοιό, χύνεται με βραστό νερό, διατηρείται σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά, επιμένοντας για μισή ώρα. Ανά λίτρο νερού πάρτε 100 γραμμάρια αραχίδων. Φιλτραρισμένο, ποτό σε μικρές γουλιές καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
3. Η ανάγκη ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Οκτώ κουταλάκια του γλυκού φρυγμένα φιστίκια χύνεται με ένα μπουκάλι βότκα, επιμένοντας δύο εβδομάδες. Το πρωί, δέκα σταγόνες του φαρμάκου διαλύονται σε μισό ποτήρι νερό ή γάλα και μεθυσμένοι. Φροντίστε για ένα μήνα
4. Αιμορροφιλία. Τα φιστίκια μαζί με τους φλοιούς αλέθονται σε σκόνη, βρεγμένα με γάλα. Πάρτε μέχρι τρεις φορές την ημέρα, 30 γραμμάρια.
5. Προστατίτιδα Μια χούφτα φρυγμένων φιστίκια χτύπησε, χύθηκε σε ένα θερμοσάκι, προσθέστε μια μικρή ξηρή ρίζα Althea. Ρίξτε μισό λίτρο ζεστό γάλα. Επιμείνετε περίπου δέκα. Πάρτε μισό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι δέκα ημέρες.
6. Ζάλη. Δύο κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα αραχίτου χύνεται με ένα λίτρο νερό, μισό βραστό. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα για μισό ποτήρι για τρεις ημέρες.
7. Υπέρταση. Ένα μισό φλιτζάνι μη επεξεργασμένων φιστικιών χύνεται με ξύδι μήλου μήλου, για 24 ώρες. Δύο φορές την ημέρα τρώνε δέκα κόκκους.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φιστικιών υπερβαίνουν τη βλάβη του. Το φυστίκι έχει θετική επίδραση στην υγεία μόνο όταν χρησιμοποιείται μεσαία. Αρκεί να φάτε μια μικρή χούφτα φιστίκια την ημέρα για να παρέχετε στο σώμα αμινοξέα, βιταμίνες και μικροστοιχεία.

http://herbalpedia.ru/catalog/arahis/

Φιστίκια: οφέλη και βλάβες στο σώμα, χημική σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, ρυθμός χρήσης

Τα φιστίκια, που ονομάζονται επίσης "φιστίκια", είναι μια αγαπημένη λιχουδιά ανθρώπων όλων των ηλικιών. Λόγω του κορεσμού των βιοδραστικών ουσιών, το προϊόν είναι εξαιρετικά χρήσιμο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες επιτρέπει τη χρήση φιστικιών στη διατροφή των χορτοφάγων και των αθλητών.

Τις περισσότερες φορές, τα "φιστίκια" χρησιμοποιούνται ως πλούσιο σνακ, αλλά το προϊόν έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πωλείται φρέσκο ​​και τηγανητό, με αλάτι, παγωτό, μπαχαρικά. Από αυτό προετοιμάζεται το βούτυρο, το κοζινάκι, η γλυκιά πάστα. Το φυστικοβούτυρο είναι δημοφιλές στην Αμερική, και οι αγρότες προσθέτουν φρούτα στις ζωοτροφές. Σε όλο τον κόσμο, τα φυστίκια χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, τα καλλυντικά, τα φαρμακευτικά προϊόντα.

Περιγραφή του φιστικιού και το ιστορικό της προέλευσης

Η πατρίδα του χορτοφαγικού ετήσιου είναι η Νότια Αμερική. Στην αρχαιότητα, οι Περουβιανοί έβαλαν τους καρπούς του φυτού στους τάφους, ώστε οι νεκροί να φάνε στη μετά θάνατον ζωή. Από τη Νότια Αμερική, το εργοστάσιο έχει εξαπλωθεί σε όλη την Αφρική, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Σήμερα καλλιεργείται στην Ινδία και σε άλλες ασιατικές περιοχές με ζεστό κλίμα και υψηλή υγρασία.

Το ετήσιο ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων. Σε αντίθεση με τα φουντούκια, τα κάσιους και άλλα καρύδια, τα φιστίκια δεν είναι δέντρο, αλλά μια όσπρια, παρόμοια με τα μπιζέλια και τα φασόλια.

Ο καρπός του φυτού σχηματίζεται με έναν ειδικό τρόπο. Μετά την επικονίαση των κίτρινων λουλουδιών, που συνδέονται σε μια βούρτσα, ο πεντικέλος αρχίζει να τεντώνει, σταδιακά κλίνει προς το έδαφος. Όταν η ωοθήκη φτάσει στο έδαφος, βυθίζεται στο έδαφος, σχηματίζονται σπόροι σε σχήμα καρπών, καλυμμένοι με σκληρό κέλυφος. Οι υψηλής απόδοσης ποικιλίες σας επιτρέπουν να συλλέγετε περισσότερα από 40 φασόλια από ένα φυτό.

Χημική σύνθεση, θρεπτική αξία και θερμιδική περιεκτικότητα σε φιστίκια

Μιλώντας για το πώς τα φρέσκα φιστίκια είναι χρήσιμα, θα πρέπει να αναφέρουμε τον πλούτο της χημικής σύνθεσης. Ο κορεσμός με βιταμίνες, ανόργανα στοιχεία, βιοδραστικές ενώσεις επιτρέπει την ενεργό χρήση του προϊόντος για τρόφιμα, φαρμακευτικούς και καλλυντικούς σκοπούς.

100 γραμμάρια ξηρών καρπών περιέχουν:

Από τις βιταμίνες είναι:

τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε) ·
ασκορβικό οξύ (C).
θειαμίνη (Β₁) ·
νιασίνη (Β₃) ·
παντοθενικό οξύ (Β₅).

Από τα παρόντα ορυκτά:

μαγνήσιο.
κάλιο.
φωσφόρου ·
σιδήρου.
νάτριο ·
ασβέστιο;
ψευδαργύρου.

Επίσης, το προϊόν είναι ένας πλούσιος προμηθευτής λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ω-6, αμινοξέων, αργινίνης και λευκίνης.
Υπάρχουν 550 kcal ανά 100 γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος και τα αποξηραμένα φιστίκια περιέχουν 600 kcal. Η υψηλή θερμίδα, τα καρύδια δεν είναι κατάλληλα για δίαιτα. Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι 15 μονάδες.

Οφέλη για το ανθρώπινο σώμα

Τα οφέλη από τα φιστίκια είναι σημαντικά. Το προϊόν επιταχύνει την αποκατάσταση σε πολλές παθολογίες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την συναισθηματική κατάσταση. Επιπλέον, είναι εντελώς ακίνδυνο, ακόμη και χρήσιμα φιστίκια είναι ακατάπαυστα. Το λεπτό δέρμα ενός φυστικιού περιέχει ουσίες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το νωπό προϊόν έχει τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• ρυθμίζει τη συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα.
• βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου.
• προάγει την ανάπτυξη των μυϊκών ινών.
• Επιταχύνει την αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων.
• αποκαθιστά τον νευρικό ιστό.
• προλαμβάνει τις ασθένειες που συνδέονται με την ηλικία ·
• μειώνει την πιθανότητα καρκινικών παθολογιών, διαταραχών της καρδιάς και του αγγειακού συστήματος.
• θρέφει το σώμα με ενέργεια.
• καθαρίζει το σώμα από επιβλαβείς συσσωρεύσεις.
• ενισχύει τον οστικό ιστό.
• ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων.
• βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενισχύει τη μνήμη.
• βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, της νεύρωσης, της ψυχικής εξάντλησης, της αϋπνίας,
• επιταχύνει την αποκατάσταση από σοβαρές ασθένειες ·
• αυξάνει την πήξη του αίματος.
• κορεσμός του αίματος με αιμοσφαιρίνη, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σιδήρου στη σύνθεση.
• διεγείρει την απελευθέρωση της χολής.
• βελτιώνει την πεπτική οδό, έχει ελαφριά εξασθένηση.
• εμποδίζει τη διαδικασία γήρανσης.

Το ακατέργαστο προϊόν δεν πρέπει να καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, 50 γραμμάρια ημερησίως αρκούν. Η υπερβολική κατανάλωση θα οδηγήσει σε υπέρβαρο και διαταραγμένο πεπτικό σύστημα. Δεν μπορείτε να φάτε φρέσκα καρύδια με κιρσούς, αυξημένη πήξη του αίματος, ευαισθησία σε αλλεργίες, καθώς τα φιστίκια είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.

Κατά το τηγάνισμα, τα φιστίκια δεν χάνουν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Επιπλέον, η θερμική επεξεργασία αυξάνει την περιεκτικότητα του προϊόντος σε πολυφαινολικές ενώσεις που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική ιδιότητα. Τα ψητά φιστίκια αποθηκεύονται μακρύτερα, λιγότερο ευαίσθητα στο μούχλα, έχουν μια πιο ευχάριστη γεύση. Ο ημερήσιος ρυθμός της τηγανισμένης λιχουδιάς είναι 30 γραμμάρια.

Με τον διαβήτη

Το εάν τα φιστίκια είναι καλό για τους διαβητικούς είναι σίγουρα δεν είναι δυνατό. Όλα εξαρτώνται από το ποσό που χρησιμοποιήθηκε. Όταν χρησιμοποιείται μετρίως, το προϊόν είναι ακίνδυνο και ακόμη και μειώνει τη συγκέντρωση της χοληστερόλης.

Οφέλη για το σώμα της γυναίκας

Τα κορεσμένα με σίδηρο φιστίκια εμποδίζουν την ανάπτυξη αναιμίας κατά τη διάρκεια βαριών περιόδων.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μιλώντας αν είναι δυνατόν για τους εγκύους ασθενείς με φιστίκια, παρατηρώντας τους γιατρούς λαμβάνουν υπόψη τη δοσολογία. Κατά την εγκυμοσύνη, ο καρπός δεν απαγορεύεται, αλλά η ημερήσια δόση πρέπει να είναι αυστηρά περιορισμένη, ώστε να μην βλάπτεται το έμβρυο. Η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία, διάρροια ή αλλεργική αντίδραση.

Προκειμένου τα φιστίκια να φέρουν μόνο οφέλη για τις έγκυες γυναίκες, πρέπει να συμβουλεύονται έναν ιατρό για την ποσότητα του προϊόντος που επιτρέπεται.

Μια γυναίκα που θηλάζει δεν πρέπει να τρώει φιστίκια. Για τα μωρά, τα φιστίκια είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.

Τα οφέλη των φιστικιών για τους άνδρες

Τα φιστίκια παρέχουν διάφορα οφέλη για τους άνδρες:

• ομαλοποιεί την ορμονική ισορροπία.
• διεγείρει τη σύνθεση τεστοστερόνης.
• βελτιώνει τη λειτουργία των μυών.
• εξαλείφει την ανικανότητα, επιστρέφει τη σεξουαλική δραστηριότητα σε έναν άνδρα.

Για ένα άτομο που ασχολείται με bodybuilding ή σπορ δύναμη, φιστίκια θα πρέπει να είναι ο τρόπος. Η συγκέντρωση πρωτεΐνης στους πυρήνες των φυστικιών είναι υψηλότερη από ό, τι στο κρέας. Ως εκ τούτου, οι bodybuilders και οι αθλητές περιλαμβάνουν καρύδια στη διατροφή για να επιταχύνουν την οικοδόμηση μυών. Η συμπερίληψη του βουτύρου αραχίδας στο μενού αθλημάτων επίσης δεν βλάπτει.

Όταν χάσετε βάρος

Φιστίκια - μη διαιτητικό προϊόν. Τρώγοντάς τα από την καρδιά όταν η δίαιτα αποτύχει. Την ημέρα, για να μην βλάψετε το σχήμα, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 15 ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα καρύδια με κρέας στο μενού διατροφής. Συνιστάται να βοηθήσετε τον εαυτό σας να φιστίκια το πρωί, όταν η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών είναι η καλύτερη.

Το φυστικοβούτυρο χρησιμοποιείται αντί για ξηρούς καρπούς, αλλά δεν είναι γλυκό. 4 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα είναι επιτρεπτά.

Τα φυστίκια βλάπτουν το σώμα

Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες πρέπει να λάβουν υπόψη ότι τα φιστίκια είναι προϊόν αλλεργιογόνου. Ειδικά οι αλλεργικοί άνθρωποι δεν πρέπει να αγοράζουν φιστίκια στο κέλυφος. Το κόκκινο δέρμα που καλύπτει το παξιμάδι μπορεί να προκαλέσει ισχυρή αλλεργική αντίδραση. Αλλά ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους, τα φιστίκια μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες εάν είναι κακής ποιότητας: η αφλατοξίνη, μια τοξική ουσία, συσσωρεύεται στους κακώς αποθηκευμένους ξηρούς καρπούς.

Τα φιστίκια δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που έχουν:

• θρόμβωση;
• κιρσώδεις φλέβες.
• υψηλή πήξη του αίματος.
• διαταραχή της πεπτικής οδού (καρυδιά - ένα ενοχλητικό προϊόν που μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια).

Φρυγμένα φιστίκια με αλάτι, αν και νόστιμα, αλλά δεν μπορεί να ονομαστεί ένα χρήσιμο προϊόν. Το αλάτι προκαλεί διόγκωση και σε λάδια καρκινογόνες ουσίες κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος - εξαιρετικά επιβλαβείς ουσίες.

Μέθοδοι μαγειρέματος

Πώς να τηγανίζετε τα φιστίκια σε μια κατσαρόλα

Τα αράπικα φιστίκια μπορούν να τηγανιστούν με πολλούς τρόπους. Η ευκολότερη επιλογή μαγειρέματος είναι το τηγάνισμα. Τα πλυμένα και ξηρά καρύδια χύνεται σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, ψημένο με συνεχή ανάδευση σε χαμηλή φωτιά. Όταν οι πυρήνες είναι στεγνοί, προστίθεται λίγο φωτιά. Τα έτοιμα φιστίκια αρχίζουν να ποπ, τα φλοιάρια τους σκουραίνονται. Για να αλλάξετε τη γεύση του προϊόντος, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι ή καρυκεύματα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.

Τρόπος ψησίματος στο φούρνο

Μπορείτε να τηγανίζετε τα φιστίκια στο φούρνο. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 ° C. Οι πλυμένοι και αποξηραμένοι πυρήνες τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί ψησίματος. Τα καρύδια με φλοιούς παραμένουν στο φούρνο για 25 λεπτά, χωρίς φλούδες - για 15 λεπτά.

Μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων

Αν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να μαγειρέψετε τα φιστίκια. Ξηροί καρποί που τοποθετούνται σε ένα πιάτο, καλύπτονται με ένα καπάκι, τοποθετούνται στο φούρνο. Το φούρνο μικροκυμάτων ρυθμίζεται στη μέγιστη ισχύ. Το προϊόν παρασκευάζεται 5 - 7 λεπτά, η διάρκεια του μαγειρέματος καθορίζεται από τη δύναμη της σόμπας. Στη μέση του μαγειρέματος, είναι επιθυμητό να διακόψετε τη διαδικασία και να αναμίξετε τα παξιμάδια.

Τα καταστήματα πωλούν φιστίκια για κάθε γούστο: αλμυρό, γλυκό, αρωματισμένο. Μπορείτε να βρείτε τα φιστίκια που δεν έχουν υποστεί ζύμωση και είναι λευκασμένα (καθαρισμένα και επεξεργασμένα με ζεστό αέρα). Αλλά για να είστε σίγουροι για την ποιότητα του προϊόντος κατάστημα είναι αδύνατο, ως εκ τούτου, εάν υπάρχει μια ευκαιρία, είναι καλύτερα να προετοιμάσετε μια λιχουδιά από μόνος σας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή επιδόρπιο γλυκού φυστικιού.

Η πιο εύκολη συνταγή είναι τα αράπικα φιστίκια. Για ένα ποτήρι καρύδια, πάρτε 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη και ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό. Τα καρύδια με δέρματα τηγανίζονται σε χαμηλή φωτιά με ανάδευση. Η ζάχαρη έχυσε νερό, ανακατεύοντας. Όταν αρχίζουν να πυροδοτούν τα πυρήνια, το διάλυμα σακχάρου χύνεται στο τηγάνι. Ανακατεύετε, μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Όταν το νερό εξατμιστεί, τα καρύδια θα καλυφθούν με κρούστα ζάχαρης.

Αποθηκεύστε το προϊόν σε ξηρό, σκοτεινό, δροσερό μέρος. Διάρκεια ζωής - μέχρι ένα έτος (τα φιστίκια είναι ψηλότερα από τα ωμά). Αν τα καρύδια έχουν γίνει τακτοποιημένα, τότε η ημερομηνία λήξης έχει λήξει. Δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε.

Σχετικό βίντεο: Τα οφέλη των φιστικιών για το ανθρώπινο σώμα

http://superpolezno.com/arahis-polza-i-vred-dlya-organizma/.html

Αιθέρια φιστίκια: τα οφέλη και η βλάβη της καρυδιάς, αντενδείξεις στη χρήση

Στη φύση, υπάρχουν δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες καρπών με κέλυφος. Πολλοί άνθρωποι για την καταπληκτική γεύση και τις θεραπευτικές ιδιότητες τους ερωτεύτηκαν με πήλινα φιστίκια. Τα οφέλη και οι βλάβες ενός τέτοιου προϊόντος εξακολουθούν να αποτελούν ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα για τους επιστήμονες και τους εκπροσώπους της επίσημης ιατρικής. Στην καθημερινή ζωή, συχνά καλούμε φιστίκια φιστίκια. Ποια είναι η χρήση της και ποια είναι η βλάβη; Συζητάμε στο σημερινό άρθρο.

Σύνθεση συστατικών στοιχείων

Σήμερα, τα φιστίκια χρησιμοποιούνται σε διάφορους τομείς: κοσμετολογία, μαγείρεμα, εναλλακτική ιατρική. Πολλοί είναι εξοικειωμένοι μόνο με τα φιστίκια γεύσης τους. Η χρήση του μέχρι σήμερα παραμένει άλυτο μυστήριο.

Για να κατανοήσετε τη χρησιμότητα ενός τέτοιου παξιμαδιού, θα πρέπει να εξετάσετε λεπτομερώς τη σύνθεσή του. Ας δώσουμε αμέσως προσοχή στη διατροφική αξία των φιστικιών. Είναι υψηλή και ανέρχεται περίπου σε 552 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος.

Σημείωση! Το φυστίκι διατηρεί την παλάμη στην περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες σε σύγκριση με τους ομολόγους της. Αλλά μην ξεχάσετε τη διατροφική του αξία. Φαγώντας μόνο 100 γραμμάρια αραχίδων, θα ικανοποιήσετε τις μισές θερμίδες που χρειάζεστε καθημερινά.

Η χημική σύνθεση των φιστικιών:

• νικοτινικό οξύ.
• μαγγάνιο.
• θειαμίνη;
• ψευδαργύρου.
• ριβοφλαβίνη.
• χαλκός.
• χολίνη.
• σελήνιο.
• ασκορβικό οξύ.
• σιδήρου.
• πυριδοξίνη.
• μαγνήσιο.
• φολικό οξύ;
• νάτριο ·
• παντοθενικό οξύ.
• φωσφόρου ·
• τοκοφερόλη;
• ασβεστίου.

Εκτός από βιταμίνες, μέταλλα, μικρο-και μακρο-κυττάρων, αραχίδες εμπλουτισμένο δι- και μονοσακχαρίτες, τέφρα, νερό, ίνες, άμυλο και οξέα.

Φιστίκια (φιστίκια): τα οφέλη και η βλάβη

Εάν σκέφτεστε να συμπεριλάβετε ένα προϊόν όπως τα φιστίκια στη διατροφή σας, μπορείτε να προσθέσετε το παξιμάδι στο μενού του σπιτιού σας. Πρόκειται για μια πραγματική φυσική πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, βιταμινών, ανόργανων στοιχείων, μικροοργανισμών και μακροστοιχείων.

Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ο ξηρός καρπός έχει μια σειρά από προληπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες και, παρά την υψηλή θρεπτική του αξία, είναι πολύ χρήσιμη για το ανθρώπινο σώμα.

Και πίσω στη σύνθεση συστατικών, επειδή είναι κρυμμένη στην θεραπευτική δύναμη των φιστικιών. Το φυστίκι εμπλουτίζεται με μαγνήσιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, αυτό το συστατικό παίζει σημαντικό ρόλο σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φιστικιών:

• βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
• την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος.
• κανονικοποίηση μνήμης.
• αυξημένη συγκέντρωση.
• πάλη με καταθλιπτικές καταστάσεις.
• πρόληψη της ανάπτυξης καρκινοπαθών ·
• βελτίωση της σύνθεσης των συστατικών του αίματος.
• προώθηση της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• πρόληψη και θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων,
• μάχη με φαλάκρα?
• αποκατάσταση της δύναμης.
• εξομάλυνση του ύπνου.

Να απαριθμήσετε τις χρήσιμες ιδιότητες του φιστικιού μπορεί να είναι σχεδόν απεριόριστα. Οι βοτανολόγοι προτείνουν να συμπεριληφθούν τουλάχιστον λίγοι πυρήνες στην καθημερινή διατροφή σας. Σε αυτή την περίπτωση, δεν φοβάστε τις ασθένειες, το σώμα θα ενισχύσει και μια κακή διάθεση δεν θα τολμήσει ποτέ να προσεγγίσει.

Είναι σημαντικό! Τα φιστίκια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τους εκπροσώπους ενός ισχυρού μισού της ανθρωπότητας. Τα καρύδια βοηθούν στην αποκατάσταση της ισχύος, στην επίλυση προβλημάτων ανικανότητας και στην ομαλοποίηση της αναπαραγωγικής λειτουργίας. Σε περίπτωση ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε τον αρμόδιο γιατρό.

Δεδομένου ότι το φυστίκι περιέχει υψηλή συγκέντρωση φυτικής προέλευσης πρωτεΐνης, το προϊόν αυτό συνιστάται για άτομα που υφίστανται εξαντλητικές σωματικές δραστηριότητες και αθλητές. Μερικά καρύδια θα σας βοηθήσουν να ανακτήσετε μετά από ένα έντονο φορτίο, να χτίσετε μυς και να ενισχύσετε τον οστικό ιστό. Αλλά τα φιστίκια έχουν ιδιαίτερη αξία για τους επαγγελματίες αθλητές.

Χρήσιμες ιδιότητες των αλεσμένων ξηρών καρπών για τους αθλητές:

• ανανέωση του αποθέματος βιταμινών.
• προωθώντας την ανάπτυξη των μυών.
• να απαλλαγούμε από την κόπωση?
• ανακούφιση των μυών.
• την ανάκτηση και την κατανάλωση ενέργειας.

Ανάμεσά μας κορίτσια

Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο φυστίκι για το δίκαιο φύλο. Τα φυστίκια περιέχουν μια αποθήκη βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της τοκοφερόλης. Και όπως γνωρίζετε, η βιταμίνη Ε - μια πηγή ομορφιάς και υγείας.

Πολύτιμες ιδιότητες των φιστικιών για τις γυναίκες:

• ενίσχυση μπούκλες?
• βελτίωση του δέρματος.
• αποκατάσταση της αναπαραγωγικής λειτουργίας ·
• ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών.
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.

Εάν ακολουθήσετε τη δίαιτα, τα καρύδια πρέπει να τρώγονται προσεκτικά, ακολουθώντας τη δοσολογία. Ωστόσο, σε άλλες περιπτώσεις είναι προτιμότερο να μην καταχραστεί αυτή η λιχουδιά λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου της.

Οι ειδικοί είναι πεπεισμένοι ότι μια χούφτα καρύδια την ημέρα βοηθά στη θεραπεία της στειρότητας, συμβάλλει στη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος.

Μην ξεχάσετε τα μικρά σας. Τριμπιδάκια επίσης καρύδια θα ωφεληθούν εάν το παιδί δεν πάσχει από αλλεργικές αντιδράσεις. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα φιστίκια έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα των παιδιών κατά την ενεργό ανάπτυξή τους και την ανάπτυξη τους.

Σημείωση! Έως ότου το μωρό φτάσει την ηλικία των τριών ετών, μην συμπεριλάβετε τα φιστίκια στη διατροφή του μωρού για να αποφύγετε τις αλλεργικές αντιδράσεις.

Φιστίκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η περίοδος της κύησης - είναι ένα νέο και σημαντικό στάδιο στη ζωή κάθε γυναίκας, η οποία συνήθως συνοδεύεται από άγχος, επειδή το σώμα υφίσταται τεράστιες αλλαγές.

Για να σχεδιάσετε τις απαραίτητες βιταμίνες, μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά, τις απαραίτητες οστικές ουσίες στα τρόφιμα. Ιδιαίτερα πολύτιμη σε αυτή την περίοδο της ζωής για τη μελλοντική μητέρα και το μωρό της είναι το φυστίκι.

Τα φυστίκια δεν αντενδείκνυνται για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί. Η αξία αυτού του προϊόντος οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση φολικού οξέος. Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος και εμποδίζει επίσης την ανάπτυξη ενδομήτριων παθολογιών.

Χρήσιμες ιδιότητες των φιστικιών για τις μελλοντικές μητέρες:

• ομαλοποίηση των πεπτικών διεργασιών.
• την πρόληψη των ιογενών και οξέων αναπνευστικών ασθενειών ·
• σταθεροποίηση του επιπέδου της χοληστερόλης,
• καθαρισμός του σώματος συσσωρευμένων τοξινών, σκωριών και επιβλαβών ενώσεων.
• να απαλλαγούμε από φοβίες.
• βελτίωση της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης.

Αλλά δεν μπορούν όλοι να απολαύσουν φιστίκια κατά την περίοδο της κύησης.

Κατάλογος αντενδείξεων:

• υπερβολική ευαισθησία ·
• ατομική μισαλλοδοξία ·
• τάση να διάρροια.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μια γυναίκα περιορίζεται στη χρήση αγαπημένων θεραπειών. Πώς να κάνετε το μενού να ποικίλει και να εμπλουτίζεται με χρήσιμες ουσίες για τη νέα μητέρα και τα ψίχουλα; Στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας θα πρέπει να είναι φιστίκια.

Πολύτιμες ιδιότητες των φιστικιών κατά τη διάρκεια της γαλουχίας:

• την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των ψίχτων.
• βελτιωμένη γαλουχία.
• κορεσμός του μητρικού γάλακτος με θρεπτικά συστατικά.
• να πάρει τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για τη μητέρα και το μωρό.

Μειονεκτήματα αραχίδας

Κάθε προϊόν που τρώμε μπορεί να συγκριθεί με μια μπαταρία. Έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Παρά τα εντυπωσιακά οφέλη των φιστικιών, υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση αυτής της λιχουδιάς. Εάν δεν ακολουθούνται, το σώμα μπορεί να βλάπτεται.

Κατάλογος αντενδείξεων:

• υπέρβαρο;
• κιρσώδεις φλέβες.
• αρθρικές παθολογίες ·
• αλλεργικές αντιδράσεις.
• παχύ αίμα.

Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε αυτό το προϊόν για πρώτη φορά, φάτε μερικά καρύδια. Παρακολουθήστε για μια ημέρα την αντίδραση του σώματός σας. Εάν δεν εκδηλωθεί αλλεργική αντίδραση, τότε μπορείτε να γιορτάσετε με ασφάλεια με φιστίκια. Μην περάσετε τα φιστίκια, λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου του προϊόντος μπορεί να φαίνεται υπέρβαρο.

Εξαιρετικά προσεκτικά φιστίκια θα πρέπει να τρώγονται από άτομα που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες. Συμπεριλάβετε φιστίκια στη διατροφή σε τέτοιες καταστάσεις θα πρέπει να είναι μόνο μετά από διαβούλευση με έναν επαγγελματία υγείας.

Δείτε επίσης:

Προκειμένου να αποφευχθεί και να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα ανά ημέρα, συνιστάται να καταναλώνετε 50 γραμμάρια φιστικιών. Το καλύτερο είναι να τρώτε καρύδια ψητά παρά ωμό. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας του ξηρού καρπού δεν χάνει ούτε ένα γραμμάριο των χρήσιμων ιδιοτήτων του. Εάν ελέγχετε το ποσό των φιστικιών που καταναλώνετε, θα επωφεληθείτε μόνο από αυτό. Σας ευλογεί!

http://polza-ne-vred.ru/orehi/zemlyanoy-arahis-polza-i-vred-oreha-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu

Καρύδια φιστικιών: οφέλη και βλάβες του σώματος

Τα φιστίκια - τα καρύδια, τα οφέλη και τα βάσανα των οποίων έχουν μέχρι στιγμής υποβληθεί σε αντίθετες επιστημονικές έρευνες, συνεχίζουν να ενοχλούν επιστήμονες και διατροφολόγους σε όλο τον κόσμο όσον αφορά τις μοναδικές ιδιότητές τους. Είναι όλα χρήσιμα στα καρύδια; Γιατί αυτό το τρόφιμο συχνά προκαλεί πολλούς συγκρουόμενους συνδυασμούς στους ανθρώπους, για παράδειγμα, με λεπτή μορφή ή ενέργεια; Αλλά αυτή είναι η πιο συνηθισμένη εσφαλμένη αντίληψη που χάνει βάρος για το γεγονός ότι τα φυστίκια μπορούν να χάσουν βάρος. Έχοντας υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα φιστίκια δίνουν μια αίσθηση κορεσμού, ακόμη και σε ελάχιστες δόσεις, καθώς περιέχει χρήσιμες "μη κενές" θερμίδες. Αλλά για να καθορίσουν οι ίδιοι το άκρο στον αριθμό των μερίδων δεν είναι πάντα εύκολο. Πολύ δημοφιλή καρύδια, που διατίθενται στο εμπόριο με τη μορφή μικρών πυρήνων σε τηγανητά ή ωμά, ή με το κέλυφος, είναι γεμάτα με πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα οφέλη και οι βλάβες των φιστικιών μπορεί μερικές φορές να ισοδυναμούν με.

Τιμή ενέργειας φιστικιού

Η θρεπτική αξία των φιστικιών κυμαίνεται από 550 έως 600 kcal ανά 100 g καθαρού προϊόντος και αυτό είναι ένα πολύ εντυπωσιακό στοιχείο. Αλλά παρά την υψηλή αυτή ποσότητα, το περιεχόμενο σε θερμίδες του προϊόντος δεν πρέπει να προκαλεί τέτοιους βίαιους φόβους και φόβους, επειδή τα φιστίκια, όπως όλα τα καρύδια, δίνουν μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, αν θεωρήσουμε ότι είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και επαρκώς χρήσιμες διαιτητικές ίνες. Λόγω αυτής της φυσικής ισορροπίας των συστατικών των φιστικιών, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για τα έντονα άλματα στη γλυκόζη του αίματος, τα οποία συμβαίνουν συνήθως όταν τρώτε άλλα προϊόντα.

Χαρακτηριστικά της χημικής σύνθεσης των φιστικιών

Πρώτα απ 'όλα, τα φιστίκια είναι μια αποθήκη οργανικών αμινοξέων και φυτικά λίπη υψηλής ποιότητας, μεταξύ των οποίων είναι πολυακόρεστα, λινολεϊκά, φολλικά, νικοτινικά, αραχιδονικά οξέα. Η χημική σύνθεση των καρπών με κέλυφος είναι πλούσια σε πολύτιμες πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και διαιτητικές ίνες. Εκτός από τα κύρια συστατικά, υπάρχει ένα ορισμένο ποσοστό τέφρας, νερού, αμυλούχων ουσιών και σακχάρων στα φιστίκια. Η σειρά βιταμινών των αλεσμένων ξηρών καρπών, που αντιπροσωπεύεται από την ομάδα Β, C, E, PP, D, αποθηκεύει τη χρήση πολύτιμων ουσιών. Στα φιστίκια σε επαρκή ποσότητα υπάρχουν άλατα μαγνησίου, ασβεστίου, νατρίου, καλίου, φωσφόρου, σιδήρου, ψευδαργύρου, μαγγανίου, χαλκού και σεληνίου.

Όπως και κάθε καρύδι, το φυστίκι είναι ένα καθαρό φυτικό πρωτεϊνικό προϊόν, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα όσπριο. Ένα τέτοιο λεπτό κριτήριο διακρίνει τα φιστίκια από τους άλλους ξηρούς καρπούς. Ο σπόρος αράπικων φιστικιών, αντίθετα με τους συγγενείς του με τα καρύδια, είναι καρπός ενός φυτού από την ίδια οικογένεια με τα όσπρια. Τα φιστίκια αναπτύσσονται στο έδαφος, γι 'αυτό ονομάζονται φιστίκια. Το κέλυφος είναι ένα μαλακό πορώδες κέλυφος ελαφρώς μπεζ χρώματος. Η καλλιέργεια των καρυδιών κατά μέσο όρο σε 2-4 πυρήνες που κλείνουν σε 1 κέλυφος αποκομίζει οφέλη. Στην ωμή μορφή τους, τα φιστίκια έχουν τη γεύση των όσπριων, και όταν ψημένα, αποκτούν μια πραγματική γεύση και γεύση.

Οφέλη και μοναδικές ιδιότητες

Η θρεπτική αξία των φιστικιών inshell είναι μεγαλύτερη από το τελικό προϊόν, το οποίο συχνά σφραγίζεται σε ένα δοχείο. Όντας μια καθαρή πρώτη ύλη, ένα καρύδι στο κέλυφος δεν είναι γεμισμένο με αλάτι και συντηρητικά και ως εκ τούτου θρεπτικά πολύ πιο φιλικό προς το περιβάλλον. Το προφανές πλεονέκτημα των φιστικιών είναι ότι οι καρποί των καρπών με κέλυφος είναι πραγματικά μοναδικοί και πολύτιμοι, τόσο για το γυναικείο σώμα όσο και για τους άνδρες.

Λόγω της επαρκούς περιεκτικότητας μαγνησίου στο προϊόν, η χρήση των ξηρών καρπών θα δώσει απτά οφέλη σε άτομα με νευρικές διαταραχές, υπέρταση και καρδιαγγειακή παθολογία. Το μαγνήσιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που διατηρεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα στο σωστό επίπεδο, γενικά, και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα προηγούμενων και πρόσφατων μελετών, η μέτρια κατανάλωση καρυδιών εγγυάται την εξάλειψη των κινδύνων που συνδέονται με την εμφάνιση καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και άλλων διαταραχών της καρδιακής δραστηριότητας. Εκτός από το μαγνήσιο, τα μονοακόρεστα λίπη, τα οποία προστατεύουν το αγγειακό τοίχωμα από τους σχηματισμούς χοληστερόλης, βοηθούν στην επίτευξη διπλού ευεργετικού αποτελέσματος. Λόγω της παρουσίας του Ρ-κουμαρικού οξέος στη σύνθεση φυστικιών, μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης της IHD.

Ένα σημαντικό ποσοστό φυτοστερολών και πολυφαινολών στους πυρήνες φυστικιών παρέχει στο σώμα αντιοξειδωτική προστασία. Η αντοχή των αντιοξειδωτικών έγκειται στο γεγονός ότι προστατεύουν τα ανοσοκύτταρα και προστατεύουν το σώμα από την πρόωρη γήρανση και την ανάπτυξη κακοηθών κυττάρων.

Το λινολεϊκό οξύ, που υπάρχει στα φιστίκια, έχει μεγάλη ικανότητα να σταματήσει την εξέλιξη της σκλήρυνσης και, ως εκ τούτου, να μειώσει τον κίνδυνο της πλάκας στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Έχει αιμοστατικό αποτέλεσμα, το φυστίκι, εμπλουτισμένο με σίδηρο, εμπλέκεται στην αύξηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και είναι απλά απαραίτητο για τους ασθενείς να αποτρέψουν την αιμορροφιλία και την αναιμία.

Ως πολύτιμο προϊόν διατροφής με επαρκή περιεκτικότητα σε ίνες, τα φιστίκια μπορούν να αποτρέψουν το σύμπτωμα της ασθενούς κινητικότητας του εντέρου και να ανακουφίσουν τη χρόνια δυσκοιλιότητα.

Τα φιστίκια αποτρέπουν τη στειρότητα και πρέπει να προστεθούν στη διατροφή εκείνων που θέλουν να γίνουν γονείς και να δημιουργήσουν μια υγιή οικογένεια. Αυτή η ιδιότητα των οσπρίων εξηγείται από την παρουσία στη σύνθεση του φολικού οξέος - μιας ουσίας που είναι υπεύθυνη για την πρόληψη της ανάπτυξης παθολογικών διεργασιών στο έμβρυο.

Επιβλαβείς ιδιότητες των φιστικιών

Αν επιτρέψετε την υπερβολική χρήση του προϊόντος, τότε για το σώμα αυτή η παραμέληση μπορεί να αντιμετωπίσει δυσάρεστες επιπλοκές, και εξίσου τόσο για τους άνδρες όσο και για το γυναικείο μισό. Παρά την ιδιαίτερη ελκυστική γεύση και λαχτάρα για το προϊόν μερικών ατόμων, η βλάβη στο σώμα μπορεί να είναι αρκετά επιθετική, αν και μόνο επειδή το καρύδι είναι επικεφαλής από τα πέντε πιο ισχυρά αλλεργιογόνα. Στην πραγματικότητα, ο λόγος για μια τόσο υψηλή αλλεργική κατάσταση αυτού του προϊόντος δεν είναι από μόνη της, αλλά σε μικροοργανισμούς που ζουν στο καρύδι. Πρόκειται για μύκητα που αποτελεί πηγή αφλατοξίνης, η οποία δημιουργεί βίαιες αλλεργικές αντιδράσεις. Σε άλλες περιπτώσεις, αυτή μπορεί να είναι η πιο κοινή διαμαρτυρία αντίδρασης του οργανισμού σε πρωτεΐνες.

Δεν συνιστάται για ασθενείς με αρθρίωση

Οι ασθενείς με αρθρώσεις δεν συνιστώνται να καταναλώνουν πολλές πρωτεΐνες, καθώς αυτό προκαλεί την επιδείνωση της νόσου, πράγμα που σημαίνει ότι το συχνό γαστρονομικό πάθος για τα φιστίκια αντενδείκνυται για άτομα αυτής της κατηγορίας.

Η βλάβη των φυστικιών για το σώμα μπορεί να εκδηλωθεί σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Το ακατέργαστο προϊόν προκαλεί διαταραχές στην πέψη και δυσπεπτικές αντιδράσεις που εμφανίζονται ως φούσκωμα, ναυτία και μειωμένο σκαμνί.

Τα άτομα που πάσχουν από κιρσοί πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με αυτό το προϊόν, καθώς έχει αποτέλεσμα πήξης του αίματος.

Οι ασθενείς με παγκρεατίτιδα και ασθενές συκώτι μπορούν να παρατηρήσουν δυσάρεστα συμπτώματα όταν τρώνε φιστίκια, επειδή η πέψη των λιπαρών καρπών απαιτεί αυξημένο φορτίο από το ήπαρ και το πάγκρεας.

Το αποτέλεσμα της κατανάλωσης φιστικιών στο αρσενικό σώμα

Οι πρωτεϊνικές ενώσεις που υπάρχουν στα καρύδια κάνουν τα φιστίκια ένα θρεπτικό και εύπεπτο προϊόν. Οι ασυνήθιστες ιδιότητες των φυστικιών στο σώμα των ανδρών λόγω της ισορροπημένης σύνθεσης: πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Το Peanut φέρνει αναμφισβήτητα οφέλη στους άνδρες και τη γενική υγεία τους. Δεδομένης της πλούσιας σύνθεσης των ξηρών καρπών (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες), οι αλεσμένοι ξηροί καρποί έχουν θετική επίδραση στη δύναμη και τη λίμπιντο. Μπορεί να υποστηριχθεί ότι το προϊόν είναι χρήσιμο για σεξουαλικές διαταραχές διαφόρων αιτιολογιών στους άνδρες. Ένα σημαντικό ποσοστό ψευδαργύρου στη σύνθεση των φιστικιών του δίνει το δικαίωμα να είναι ένα προϊόν που επηρεάζει θετικά την ισορροπία των ορμονών στο σώμα. Συγκεκριμένα, στους άντρες, τα φιστίκια βοηθούν στην παραγωγή τεστοστερόνης, η οποία προάγει την ενεργό μετακίνηση του σπέρματος, βελτιώνει τη λίμπιντο και τη γονιμότητα. Επιπλέον, τα φιστίκια αναγνωρίζονται ως φυσικό αφροδισιακό.

Βοηθά στην οικοδόμηση μυών

Τα οφέλη των φιστικιών για τους άνδρες είναι κρυμμένα στη σύνθεση του το απαραίτητο αμινοξύ methionine που εμπλέκονται στην ανταλλαγή αδρεναλίνης και νορεπινεφρίνης. Βοηθώντας να κινητοποιήσουν τις περιττές αποθέσεις λίπους στα κύτταρα του ήπατος, η μεθειονίνη προστατεύει τους από την παχυσαρκία.

Για τους άνδρες, το φυστίκι είναι ασύγκριτα χρήσιμο λόγω της ικανότητάς του να αναρρώνει μετά από έντονη σωματική άσκηση, καθώς και να βοηθήσει στην οικοδόμηση μυών. Είναι φιστίκια που συνιστώνται συχνά να προσθέτουν στη διατροφή σας για όσους καθημερινά βιώνουν σωματική άσκηση, καθώς και για απλά ενεργούς ανθρώπους, αθλητές, για παράδειγμα, που είναι παθιασμένοι με το bodybuilding.

Από την άλλη πλευρά, η χρήση των φυστικιών στο μενού των ανδρών μειώνει την πιθανότητα ανάπτυξης ουρογεννητικών ασθενειών.

Η βέλτιστη παρουσία μαγνησίου στους πυρήνες των φιστικιών συμβάλλει στην αποβολή των τοξινών και των δηλητηρίων που συσσωρεύονται ως αποτέλεσμα των κακών συνηθειών των ανδρών - η κατάχρηση οινοπνευματωδών ποτών και το κάπνισμα. Η παρουσία βιοτίνης στη σύνθεση των φιστικιών για τους άνδρες χαρακτηρίζεται από την υψηλή πρόληψη της φαλάκρας.

Οφέλη και βλάβη για τις γυναίκες

Ποιες είναι οι ιδιότητες των φιστικιών, τα οφέλη και τα βάσανα για τις γυναίκες που δεν γνωρίζουν όλοι; Και για το γυναικείο σώμα τα οφέλη των φιστικιών εκφράζονται στις ευεργετικές επιδράσεις στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Αυτό εξηγείται από την παρουσία τοκοφερόλης και βιοτίνης. Έχοντας θετική επίδραση στο δέρμα, το ανώτερο στρώμα της επιδερμίδας ανανεώνεται και εξομαλύνεται. Όπως σημειώθηκε παραπάνω, το φυστίκι περιέχει μαγγάνιο, το οποίο φροντίζει τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα, πράγμα που σημαίνει ότι με μέτρια τακτική χρήση φιστικιών, μπορείτε να βελτιώσετε την εμφάνιση.

Έχει παρατηρηθεί ευεργετική επίδραση στο δέρμα.

Η βιταμίνη Β9 ή με άλλο τρόπο το φολικό οξύ στη σύνθεση των φιστικιών είναι ένα απαραίτητο στοιχείο για το γυναικείο σώμα, το οποίο επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου και την πορεία της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, το οξύ συμβάλλει στη σταθεροποίηση των ορμονικών επιπέδων και στη βελτίωση της ευημερίας. Κατά την εγκυμοσύνη και την εμμηνόπαυση, ο καρπός θα φέρει αναμφισβήτητα οφέλη.

Η βλάβη των φιστικιών για τις γυναίκες βασίζεται κυρίως στον τομέα των υπερβολικών θερμίδων. Εάν αυτό το νόστιμο προϊόν είναι συχνά και υπερβολικά, το κέρδος βάρους είναι εγγυημένο.

Η αλλεργία στα φιστίκια μπορεί να εκδηλωθεί ως οίδημα, κνησμός, ερεθισμός, που επηρεάζει πάντοτε την εμφάνιση και αποτελεί πρόσθετο ψυχολογικό σκανδάλη για διαταραχές. Επομένως, πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη την βλάβη που μπορεί να προκαλέσει το προϊόν στο σώμα, παρά τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Όταν επιλέγετε ένα καρύδι για την πρόληψη και θεραπεία οποιωνδήποτε ασθενειών, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Θυμηθείτε ότι η υπερβολική κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα στο σώμα.

http://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/orehi/orehi-arahis-polza-dlya-organizma-i-vred.html