Κύριος Δημητριακά

Μαύρη σταφίδα

Μαύρη σταφίδα Σιβηρίας

  • Ribes nigrum var. sibiricum W.Wolf
  • Ribes cyathiforme Pojark.

Η μαύρη σταφίδα (Lat Ribes nigrum) είναι ένας μικρός φυλλοβόλος θάμνος της οικογένειας του Gooseberry.

Το περιεχόμενο

Περιγραφή Επεξεργασία

Φυτά 1-2 m ψηλά Φυτά μήκους 3-5 cm και πλάτος, με οδοντωτά άκρα.
Λουλούδια διαμέτρου 4-6 mm, με πέντε κοκκινωπά-πράσινα πέταλα, που συλλέγονται σε μια βούρτσα.
Ο καρπός είναι ένα βρώσιμο μούρο, με διάμετρο μέχρι 1 cm, σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο, με γυαλιστερό δέρμα και αρκετούς πυκνούς σπόρους. Επιλογή χώρου και προετοιμασία του εδάφους

Οι μαύρες φραγκοστάφυρες προτιμούν καλά φωτισμένους τόπους, παρόλο που ανέχονται μερική πένα, αλλά ανθίζουν λιγότερο συχνά. Μαύρη σταφίδα - καλλιέργεια που αγαπάει την υγρασία. Προτιμά ελαφριά, εύθρυπτα, καλά ενυδατωμένα γόνιμα βλαστάρια. Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι υγρότοποι. Εάν τα υπόγεια ύδατα πλησιάζουν την επιφάνεια του εδάφους, η σταφίδα πρέπει να φυτευτεί σε χαμηλές κορυφογραμμές. Σε εδάφη με υψηλή οξύτητα, οι μαύρες σταφίδες αναπτύσσονται ελάχιστα. Ως εκ τούτου, κατά το έτος που προηγείται της φύτευσης του εδάφους θα πρέπει να είναι ασβέστη, την εισαγωγή 400-500 g ασβέστη και δολομίτη για την εκσκαφή. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος είναι γεμάτο με φωσφόρο και κάλιο ανά τετραγωνικό μέτρο. μετρητής: 1 κουβάς λιπάσματος ή κοπριάς αναμεμειγμένο με 200 g υπερφωσφορικού (70-80 g διπλού υπερφωσφορικού) και 50 g θειικού καλίου (ή βάζο μισού λίτρου τέφρας ξύλου) για εκσκαφή. Μπορείτε να κάνετε λίγο λιγότερο λίπασμα μόνο στην τρύπα φύτευσης 30-40 cm βάθους και πλάτους 50-60 cm.

Ιδιότητες της καρποφορίας Επεξεργασία

Το κύριο μέρος της καλλιέργειας σχηματίζεται σε αυξήσεις ενός και δύο ετών σε όλο το μήκος του βλαστού. Φρούτα της μαύρης σταφίδας πεθαίνουν σε 1-2 χρόνια καρποφορίας. Επομένως, δεν έχει νόημα να αφήνετε υποκαταστήματα ηλικίας άνω των 2-3 ετών. Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να αναπτυχθούν μαύρες σταφίδες με τη μορφή ενός κορδονιού, με σκελετικά κλαδιά. Συνήθως, ένας ενήλικος θάμνος θα πρέπει να έχει 15-20 υποκαταστήματα, μηδέν (δηλ. Φέτος), μονοετή και διετή υποκατάστημα.

Φροντίδα και τροφή Επεξεργασία

Το δέντρο σταφίδας φρούτων για 8-10 χρόνια ή περισσότερο, και παίρνει μια σημαντική ποσότητα θρεπτικών ουσιών από το έδαφος με τα μούρα και τα ετήσια κομμένα κλαδιά. Ως εκ τούτου, για να επιτευχθούν σταθερά υψηλές αποδόσεις, απαιτείται ετήσια εφαρμογή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων - 50 g υπερφωσφορικών, 15 g θειικού καλίου ανά 1 κάδο κομποστοποίησης. Μόνο την άνοιξη, η ουρία εισάγεται σε 15 g / m2 ή σε νιτρικό αμμώνιο 25 g / m2. Κάτω από τον θάμνο, χαλαρώστε λίγο το χώμα, γεμίζοντας το λίπασμα με λιπάσματα, σκάβετε ρηχά έξω από το στέμμα, χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες. Κατά την ξηρά περίοδο, η σταφίδα απαιτεί άρδευση. Είναι πολύ χρήσιμο να στρώσετε το έδαφος κάτω από τους θάμνους και γύρω τους με χορτοσυλλεμένο χόρτο, ζιζανιοκτόνα, κοπριά κλπ. Αυτό βοηθά στη διατήρηση του εδάφους υγρού στο καυτό καλοκαίρι.

Είναι σημαντικό το νερό και η τροφοδοσία των θάμνων αμέσως μετά την ανθοφορία. Το Mullein μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αναπαραγωγή (περίπου 1:10) ή περιττώματα πουλιών (1:20). Σε ξηρά καλοκαίρια, το πότισμα είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των βλαστών τον Ιούνιο και κατά τη διάρκεια της τοποθέτησης μπουμπουκιών ανθέων - Αύγουστος-Σεπτέμβριος.

Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο θα πρέπει να επιθεωρήσει τον θάμνο, να κόψει τις αδύναμες βλαστοί Μερικές φορές συνιστάται να πιέζετε (τελειώνει) τις κορυφές των μαλακών πράσινων βλαστών. Αυτή η τεχνική ενεργοποιεί τους μπουμπούκια ανθέων καρτελών. Αλλά για εντατικές ποικιλίες δεν είναι πάντα χρήσιμη, επειδή μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πάχυνση του δακτυλίου. Επομένως, μια τέτοια ενέργεια πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.

Επεξεργασία αναπαραγωγής

Φραγκοστάφυλο φυλλώδη μοσχεύματα. Τα μοσχεύματα συλλέγονται καλύτερα το φθινόπωρο, στα τέλη Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου. Κόψτε ένα λεπτό άκρο πάνω από ένα ισχυρό νεφρό και τη βάση των βλαστών στον πρώτο οφθαλμό. Μετά από αυτό, το μήκος των μοσχευμάτων πρέπει να είναι 23-30 εκατοστά. Τα μοσχεύματα φυτεύονται λίγο λοξά σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο κρεβάτι στον κήπο. Τα μοσχεύματα εμβαθύνουν έτσι ώστε 1-2 μπουμπούκια να είναι πάνω από το έδαφος. Ισχυροί βλαστοί θα εμφανιστούν από το έδαφος.

Κατά τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να ταφεί 5-7 cm. Κόψτε τους αδύναμους βλαστούς, συντομεύστε τους ισχυρούς βλαστούς σε 1-2 μπουμπούκια (περίπου 5 cm πάνω από το έδαφος). Αυτό θα συμβάλει στην αφύπνιση των μπουμπουκιών στο ρίζωμα και στο σχηματισμό του θάμνου. Η απόσταση στη σειρά είναι συνήθως περίπου 1,2 m, αλλά μπορεί να κυμαίνεται από 70 cm έως 1,5-2 και ακόμη και 3 μέτρα - για ελεύθερους δακτυλίους.

Αντιμετώπιση παρασίτων και ασθενειών Επεξεργασία

Το φραγκοστάφυλο έχει πολλά παράσιτα και ασθένειες. Το πιο επικίνδυνο είναι ο φρικτός. Είναι απαραίτητο να δείτε τους δακτυλίους κατά τη διάρκεια και μετά την ανθοφορία για να εντοπίσετε το terry. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί ένας θάμνος, είναι δυνατόν να περιοριστεί η ανάπτυξη της νόσου μόνο για ένα χρόνο. Κόψτε τα άρρωστα κλαδιά καλώντας το υγιές μέρος. Αλλά είναι καλύτερο να ξεριζώσετε τον θάμνο και να κάψετε, για να αποφύγετε την εξάπλωση της νόσου. Δεδομένου ότι το terry είναι συνήθως εξαπλωθεί από σταφίδες μπουμπούκια (πρησμένα μπουμπούκια το μέγεθος ενός μπιζελιού), από την οποία είναι επίσης αδύνατο να θεραπεύσει τους θάμνους, είναι καλύτερα να καταστρέψει αυτούς τους δακτυλίους.

Πρέπει να διεξαχθούν ορισμένες δραστηριότητες για την αύξηση των αποδόσεων, την πρόληψη ασθενειών και την προστασία από τα παράσιτα. Αυτές περιλαμβάνουν: την επιλογή ποικιλιών ανθεκτικών σε ασθένειες και παράσιτα,

εξασφαλίζοντας καλές συνθήκες στο χώρο (φωτισμός, διατροφή εδάφους, πότισμα). Ένα ισχυρό φυτό είναι πολύ πιο ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα από ό, τι καταπιεσμένο.

έγκαιρο κλάδεμα κλαδιών ηλικίας άνω των 2-3 ετών και αδύναμα κλαδιά με ασθενή ανάπτυξη, καθώς και νέους, αδύναμους ή αβλαβείς βλαστοί στη βάση του θάμνου, φωτίζοντας τον θάμνο. Το κλάδεμα πραγματοποιείται κάθε χρόνο. Σε εντατικές ποικιλίες, τα κλαδιά κόβονται μετά από ένα ή δύο χρόνια καρποφορίας. Δείτε το άρθρο "Κλάδεμα μαύρες σταφίδες". Τα κομμένα κλαδιά θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από την περιοχή και να καούν. Το κλάδεμα γίνεται καλύτερα αργότερα το φθινόπωρο ή πολύ νωρίς την άνοιξη, κόβοντας παλιά κλαδιά στη βάση του βουνού. Στα τέλη της άνοιξης και του καλοκαιριού πρέπει να κόβονται μόνο μικρά και άρρωστα κλαδιά και οι φέτες πρέπει να καλύπτονται με βρασμό.

θεραπεία από επιβλαβείς οργανισμούς και ασθένειες. Στις οικόπεδα του κήπου μπορείτε να δοκιμάσετε να ξεκινήσετε με ένα ζεστό ντους. Νωρίς την άνοιξη, στο χιόνι, στις αρχές Απριλίου, ρίχνετε θάμνους καραβίδας από το δοχείο ποτίσματος με βραστό νερό, πάντα μέσα από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Ψεκάστε το συστηματικό εντομοκτόνο πάνω στα φύλλα. Τα μυκητοκτόνα κατά ασθενειών μπορούν να προστεθούν στο διάλυμα. Στους κήπους, αυτό συνήθως επαρκεί σε συνδυασμό με άλλα προληπτικά μέτρα.

Σύνδεσμοι Επεξεργασία

  • Μαύρο φραγκοστάφυλο: Ταξινόμηση στην ιστοσελίδα του GRIN
  • Υπηρεσία Γεωργικών Ερευνών των ΗΠΑ Σημείωση

Αυτή η σελίδα χρησιμοποιεί τα περιεχόμενα της ενότητας Wikipedia στα ρωσικά. Το αρχικό άρθρο βρίσκεται στο: Μαύρη σταφίδα. Ο κατάλογος των αρχικών δημιουργών του άρθρου μπορεί να βρεθεί στην ιστορία των τροποποιήσεων. Αυτό το άρθρο καθώς και το άρθρο που δημοσιεύτηκε στη Wikipedia διατίθενται με τους όρους της CC-BY-SA.

http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0% B4% D0% B8% D0% BD% D0% B0_ % D1% 87% D1% 91% D1% 80% D0% BD% D0% B0% D1% 8F

Μαύρη σταφίδα - χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Βοτανικό χαρακτηριστικό

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη λαϊκή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Από το να πάρετε πολλά χρήσιμα προϊόντα.

Η σταφίδα (Lat Ribes nígrum) ανήκει στο γένος Currant και στην οικογένεια του Gooseberry. Ο θάμνος φθάνει σε ύψος δύο μέτρων, έχει έναν όρθιο, διακλαδισμένο μίσχο, κόκκινο-καφέ ή σκούρο καφέ χρώμα. Τα φύλλα έχουν ένα χαρακτηριστικό ευχάριστο άρωμα, πεπόλωτο. Έχετε από τρεις έως πέντε λεπίδες. Κατά μήκος της άκρης των φύλλων είναι serrate, η άκρη τους είναι γυμνή. Στο κάτω μέρος των φύλλων υπάρχουν χρυσές αδένες.

Όταν η άλεση των φύλλων παράγει μια ξεχωριστή γεύση. Η θέση των φύλλων στη συνέχεια. Τα λουλούδια είναι μικρά φυτά με κοκκινωπά πέταλα. Τα φρούτα είναι μαύρα μούρα με χαρακτηριστική οσμή. Η ανθοφορία αρχίζει τον τελευταίο μήνα της άνοιξης ή τις αρχές του καλοκαιριού και τα φρούτα εμφανίζονται γύρω από τον Ιούλιο.

Ταξινόμηση

Η μαύρη σταφίδα ανήκει στο γένος Currant, το οποίο περιλαμβάνει περισσότερα από 100 είδη. Βρίσκεται στην Αμερική, την Ευρασία, τη Βορειοδυτική Αφρική.

Φυτική γεωγραφία

Το καρύδι, που αναπτύσσεται υπό φυσικές συνθήκες, βρίσκεται παντού στην ευρωπαϊκή πλευρά της Ρωσίας και οι θάμνοι βρίσκονται στη νότια Σιβηρία, στα ανατολικά φτάνει στη λίμνη Baikal. Αναπτύσσεται σε χώρους πλούσιους σε υγρασία: στα δάση, στις όχθες των ποταμών και των ποταμών. Υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες στις κοιλάδες του ποταμού το φυτό σχηματίζει εκτεταμένες παχιές. Η κορινθιακή σταφίδα είναι η μητέρα μεγάλου αριθμού εξημερωμένων ειδών. Το φυτό αναπτύσσεται κυρίως στο βορρά και στην κεντρική Ρωσία.

Σύνθεση

Τα μούρα περιέχουν:

  • Το ασκορβικό οξύ είναι περίπου 400 mg. Αυτό το συστατικό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση της ισορροπίας των κυττάρων, βοηθά τους ιστούς, τα αιμοφόρα αγγεία, τα δόντια και τα οστά να αναπτυχθούν. Η ουσία βοηθά στην προστασία του σώματος από λοιμώξεις, επιταχύνει την αποκατάσταση του ασθενούς, διεγείρει την έναρξη των ανοσοποιητικών διεργασιών. Η ένωση είναι ένα αντιοξειδωτικό, επιταχύνοντας τη διαδικασία της επούλωσης των πληγών, βοηθώντας στη σύνθεση ορισμένων ορμονών. Αφαιρεί τις τοξίνες, βελτιώνει την έκκριση της χολής.
  • Ζάχαρη - έως 17%.
  • Βιταμίνη Β5. Τα μούρα περιέχουν αυτό το συστατικό που είναι άμεσα υπεύθυνο για την ανοσία, την αντίσταση σε αλλεργικές εκδηλώσεις. Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών, του δέρματος. Με την ευκαιρία, μια υπερβολική βιταμίνη δεν κατατίθεται ποτέ στο σώμα, επομένως η υπερδοσολογία δεν συμβαίνει ποτέ.
  • Άλλα οξέα - 4,5%. Αυτή είναι μια κοινή ομάδα ενώσεων. Η κύρια λειτουργία τους είναι η συμμετοχή στη διαδικασία της πέψης. Οι ουσίες βελτιώνουν την μικροχλωρίδα, συμμετέχουν στη γαστρεντερική οδό, διεγείρουν την έκκριση στα έντερα, προστατεύουν το σώμα από την ανάπτυξη παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα. Έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακά αποτελέσματα, έχουν ιδιότητες αποτοξίνωσης,
  • 1% των πρωτεϊνών. Πρόκειται για σύνθετες οργανικές ενώσεις που χρησιμεύουν ως υλικό για την κατασκευή κυττάρων, ιστών και ακόμη και οργάνων. Οι ουσίες διεγείρουν την ανοσία, προστατεύουν το σώμα από λοιμώξεις, συμμετέχουν στη διαδικασία αφομοίωσης λίπους, βιταμινών και ούτω καθεξής.
  • Πηκτίνες - έως 0,8%. Αυτός είναι ένας φυσικός πολυσακχαρίτης. Η ουσία ομαλοποιεί την κινητική του εντέρου, διατηρεί τη βακτηριολογική ισορροπία στο ανθρώπινο σώμα, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
  • Γλυκοζίτες. Αυτή είναι μια εκτεταμένη ομάδα οργανικών ουσιών. Τα συστατικά φέρουν ζάχαρη στο σώμα, συμμετέχουν σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, απομακρύνουν τοξίνες από το σώμα.
  • Αιθέρια έλαια κ.λπ. Οι ουσίες διαφέρουν αντισηπτικές, βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, συμμετέχουν ενεργά στην αυτορρύθμιση του σώματος. Τα συστατικά επηρεάζουν θετικά το τριχωτό της κεφαλής, το νευρικό σύστημα και αποκαθιστούν την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών.

Χρήσιμα συστατικά βρίσκονται επίσης σε άλλα θραύσματα φυτών, σε φύλλα, λουλούδια και μπουμπούκια. Τα φύλλα, για παράδειγμα, περιέχουν αδιάλυτες οργανικές ουσίες της αρωματικής σειράς, ρουτίνη, πολυσακχαρίτες, ασκορβικό οξύ, ανόργανα άλατα κλπ. Είκοσι γραμμάρια μούρα ροδάκινου μπορούν να ικανοποιήσουν την καθημερινή ανάγκη του σώματος για βιταμίνη C. Σε ένα ξηρό καλοκαίρι, η περιεκτικότητα σε φρούτα ασκορβικού οξέος μειώνεται κατά μέσο όρο κατά 25%. Κατά την περίοδο των βροχών - αυξάνεται. Τα κορινθιακά που καλλιεργούνται στις βόρειες περιοχές περιέχουν πολλά από τα προαναφερθέντα οξέα.

Χρήσιμες ιδιότητες της μαύρης σταφίδας:

Ένα υπέροχο εργοστάσιο είναι γεμάτο χρήσιμες ιδιότητες. Ανάμεσά τους είναι διαφαιρικές, διουρητικές, σταθεροποιητικές. Τα φύλλα, τα φρούτα, οι μπουμπούκια αυτού του θάμνου έχουν χρησιμοποιηθεί ως απολυμαντικό συστατικό. Αυτή η ιδιότητα οφείλεται στην παρουσία ενός αιθέριου ελαίου.

Τα φυτοπροϊόντα που παρασκευάζονται από φύλλα, συμβάλλουν στην καταπολέμηση της ραβδούρας δυσεντερίας. Στις αρχές της άνοιξης, όταν το σώμα αισθάνεται μια οξεία ανάγκη για βιταμίνες, τα φύλλα θα χρησιμεύσουν ως πηγή τους. Οι συγκομιδωμένοι μπουμπούκια φυτών μπορούν να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα ως βιταμίνες.

Χαρακτηριστικά φύλλων καραβίδας:

Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων ενός βορείου βοηθούν να λάβουν οχυρωματικά, αλλά και αντισηπτικά φάρμακα. Περιέχουν βιολογικά δραστικές ουσίες και βιταμίνες.

Συχνά χρησιμοποιείται για την ουρική αρθρίτιδα και τη γαστρίτιδα, καθώς και για όλα τα είδη καρδιαγγειακών νοσημάτων. Όταν οι οφθαλμικές ασθένειες, οι παραδοσιακοί θεραπευτές συμβουλεύουν επίσης να χρησιμοποιούν φραγκοστάφυλα.

Φραγκοστάφυλα και μαγειρική:

Φραγκοστάφυλο - γνωστό για κάθε μούρα νοικοκυράς. Φυσικά, έχει βρει τη χρήση της στην κουζίνα. Νόστιμα ποτά και μαρμελάδα παρασκευάζονται από τα μούρα. Η οικοδέσποινα γνωρίζει πολλές συνταγές με κορινθιακή σταφίδα. Από αυτό, επίσης, να έχετε μεγάλα ποτά φρούτων, ευχάριστα στη γεύση και εξαιρετικά χρήσιμα. Τα μούρα αποτελούν μέρος κέικ, κατσαρόλες, πίτες και άλλα γλυκά.

Τα κορινθιανά χρησιμοποιούνται με πολύ ασυνήθιστο τρόπο - προετοιμάζουν σάλτσες για πιάτα ψαριών, καθώς και κρέας.

Η χρήση της μαύρης σταφίδας στην παραδοσιακή ιατρική:

Η χρήση φραγκοστάφυλων είναι ευρέως διαδεδομένη στους λαϊκούς θεραπευτές, καθώς και στην ομοιοπαθητική. Τα μούρα και τα φύλλα έχουν χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία ουρικής αρθρίτιδας, ουρολιθίασης, γαστρίτιδας, ρευματισμών, βρογχίτιδας, καθώς και αναιμίας. Χρησιμοποιήστε το βάμμα των μούρων για τη θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.

Το βάμμα των φύλλων συνιστάται να χρησιμοποιείται στη θεραπεία οίδημα, κρυολογήματα, scrofula. Συνιστάται επίσης για ρευματισμούς, κυστίτιδα κ.λπ. Το βάμμα Berry μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως ποτό που περιέχει ωφέλιμες βιταμίνες.

Στην παιδιατρική, η σταφίδα χρησιμοποιείται για τα λουτρά στη θεραπεία της διάτμησης και της ραχίτιδας. Το σιρόπι χρησιμοποιείται για να ξεπλύνει το στόμα με κρύο.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της μαρμελάδας που παρασκευάζονται από τα μούρα ενός φυτού που έχει τρίψει με ζάχαρη είναι γνωστά. Το χειμώνα, μια τέτοια λιχουδιά είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών. Το φυτό περιέχει επίσης πηκτίνες, οι οποίες απομακρύνουν τις τοξίνες και θέτουν σε τάξη την εντερική μικροχλωρίδα, καθώς επίσης βοηθούν στη βελτίωση της πέψης.

Το αφέψημα Berry βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, σταματά τη φλεγμονή στην ουροδόχο κύστη, βοηθά στην προσθήκη βιταμινών στη διατροφή σας.

Για να παρασκευάσετε ένα φαρμακευτικό φάρμακο, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή: προσθέστε σε μια μικρή κατσαρόλλα έως και πέντε μεγάλα κουτάλια κατεψυγμένων, αποξηραμένων ή φρέσκων φρούτων σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε βραστό νερό μέσα σε αυτό και βράστε το όλα για λίγα λεπτά. Το ποτό πρέπει να εγχυθεί, θα χρειαστούν μερικές ώρες. Πίνετε δύο εβδομάδες τρεις φορές την ημέρα. Ο κανόνας είναι μισό φλυτζάνι.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε μια έγχυση επούλωσης, η οποία είναι γνωστή για τις τονικές της ιδιότητες. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή: ψιλοκόψτε μια ντουζίνα φύλλα και ένα ζευγάρι φυτικών κλαδιών. Πάρτε δύο μεγάλα κουτάλια της προκύπτουσας μάζας και ρίξτε βραστό νερό (500 ml). Το αφέψημα πρέπει να εγχέεται (περίπου 60 λεπτά), μετά από το οποίο μπορεί να πιει μισή ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Η θεραπευτική ιατρική, η συνταγή της οποίας μόλις λάβατε, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Έχει επίσης τονωτικό αποτέλεσμα.

Φραγκοστάφυλα και κοσμετολογία:

Οι εκπληκτικές ωφέλιμες ιδιότητες του φυτού χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Υπάρχουν πολλά καλλυντικά παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό το φυτό, τα οποία:

  • θρέφει και ενυδατώνει το δέρμα.
  • προώθηση της αναγέννησης της επιδερμίδας ·
  • εξομαλύνει την εργασία των ιδρωτοποιών αδένων.
  • βοηθούν στην ανακούφιση του ερεθισμού.
  • την εξάλειψη των σημείων χρωστικής ·
  • ευνοούν την ενίσχυση των νυχιών και των μαλλιών.
  • θρέψει το δέρμα με βιταμίνες.
  • διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.
  • αναζωογονήσουν το δέρμα.

Η χρήση της μαύρης σταφίδας σας επιτρέπει να πάρετε το εκχύλισμα, το οποίο είναι η βάση για την παρασκευή λοσιόν και τονωτικών, μάσκες σώματος, πρόσωπο και τρίχα.

Χρησιμοποιήθηκε επίσης ένα εργοστάσιο για την κατασκευή καλλυντικών σε παραδοσιακές συνθήκες. Μάσκες παρασκευάζονται από κορινθιακή σταφίδα, καθώς και νόστιμα λοσιόν με θεραπευτικές ιδιότητες.

  1. Ο χυμός Berry χαρακτηρίζεται από μια λευκαντική ιδιότητα, οπότε το καλοκαίρι συνιστάται να σκουπίζετε το δέρμα με βαμβακερό στυλεό βουτηγμένο σε χυμό.
  2. Ο χυμός καταψύχεται στο ψυγείο και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για αναζωογονητικό μασάζ.
  3. Ο χυμός των άγριων μούρων βοηθά στην λεύκανση του δέρματος. Το προϊόν αναμειγνύεται με ξύδι, αναμειγνύεται μέχρι να γίνει γαλακτώδες χρώμα. Ready phytoproduct μπορεί να σκουπίσει το πρόσωπο δύο φορές την ημέρα.

Μελέτες φυτών

Μέχρι σήμερα, οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας δεν είναι πλήρως κατανοητές. Η μελέτη αυτού του φυτού είναι ένας πολλά υποσχόμενος τομέας της επιστήμης. Μελετάμε τα φάρμακα που περιέχουν εκχύλισμα καραβίδας. Βοηθούν στη θεραπεία της υψηλής πίεσης των ματιών.

Στην Ιαπωνία, μελετήθηκαν οι επιδράσεις των φυτικών ανθοκυανινών στο όραμα των ατόμων με γλαύκωμα. Το πείραμα διεξήχθη επί δύο έτη. Οι ασθενείς έλαβαν κυρίως σταγόνες. Χρήσιμα συστατικά ελήφθησαν σε δόση 50 χιλιοστογραμμάρια μία φορά την ημέρα για δύο χρόνια. Τα άτομα που έλαβαν ευεργετικά συστατικά βελτίωσαν την όραση και την οφθαλμική ροή του αίματος. Οι συντάκτες του πειράματος αναγνώρισαν τη μαύρη σταφίδα ως εξαιρετική πρόσθετη συνιστώσα στην κύρια θεραπεία ατόμων που πάσχουν από γλαύκωμα.

Στην Ιαπωνία, μελετήθηκαν επίσης οι επιδράσεις των συστατικών μαύρης σταφίδας στην όραση με μακρά επαφή με οθόνη υπολογιστή. Όταν χρησιμοποιήθηκε το εκχύλισμα από φραγκοστάφυλο σε τρεις διαφορετικές δοσολογίες, βρέθηκε μείωση στο κατώτατο όριο της σκοτεινής προσαρμογής, με άλλα λόγια τα υποκείμενα άρχισαν να βλέπουν στο σκοτάδι πολύ καλύτερα. Από το πείραμα, το συμπέρασμα είναι ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τα μούρα του φυτού και πρέπει να περάσουν πολύ χρόνο στο χώρο εργασίας με έναν υπολογιστή θα διατηρήσουν την όρασή τους.

Στη Νέα Ζηλανδία, διεξήγαγε το δικό τους ερευνητικό χυμό φραγκοστάφυλου. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το προϊόν είναι ικανό να ανακουφίσει τον πόνο κατά τη διάρκεια της άσκησης. Το πείραμα περιελάμβανε 10 αθλητές, είχαν διαφορετική ηλικία. Τα άτομα που εκπαιδεύτηκαν για τρεις εβδομάδες πριν και μετά την τάξη έλαβαν εκχύλισμα καραμελών. Ένα χάπι ήταν ίσο με 28 γραμμάρια μούρων. Το πείραμα έδειξε ότι με την πάροδο του χρόνου, οι αθλητές εμφάνισαν σημαντικά λιγότερη μυϊκή βλάβη και σημάδια της οξειδωτικής διαδικασίας. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι όλα εξαιτίας της παρουσίας φλαβονοειδών στη σύνθεση.

Στη Σιβηρία, οι επιστήμονες μελέτησαν τη χημική σύνθεση των μούρων μαύρης σταφίδας κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας τους και τον τρόπο με τον οποίο η τεχνολογία επηρεάζει τους τελικούς δείκτες.

Επί του παρόντος, ορισμένα από τα επείγοντα καθήκοντα των ινστιτούτων είναι η ανάπτυξη ορθολογικής επεξεργασίας των πρώτων υλών φρούτων και μούρων με ελάχιστο κόστος.

Η μαύρη σταφίδα είναι γνωστή για τη μοναδική σύνθεσή της, αλλά κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας χάνουν πολλές δραστικές ουσίες, επειδή οι επιστήμονες προσπαθούν να βρουν διάφορες μεθόδους επεξεργασίας για να διατηρήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο χρήσιμες ουσίες.

Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα κατά τη διάρκεια της μελέτης ότι τα μούρα περιέχουν υδατοδιαλυτές και αλκοολούχες ενώσεις που έχουν αντιοξειδωτική δράση, έτσι ώστε η επεξεργασία των μούρων θα πρέπει πάντα να λαμβάνει υπόψη τις ιδιαιτερότητες της χημικής σύνθεσης και να εφαρμόζει τον επιθυμητό τύπο διαλύτη.

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι στη διαδικασία της αποταμίευσης υπάρχει μια αλλαγή στη χημική σύνθεση του φυτού, ο αριθμός των ξηρών διαλυτών ουσιών αυξάνεται και αυτό έχει θετική επίδραση στη διάχυση κατά την παρασκευή των εκχυλισμάτων.

Διαπιστώνεται ότι ο διαλύτης επηρεάζει την αποδοτικότητα της εκχύλισης βιολογικά δραστικών ουσιών, επομένως αναπτύχθηκαν επίσης γενικές κατευθυντήριες γραμμές για την τεχνολογία απόκτησης φυσικών χρωστικών από φυτά.

Αντενδείξεις

Η χρήση φραγκοστάφυλων απαγορεύεται σε άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα. Με υψηλή γαστρική οξύτητα, δεν συνιστάται επίσης η χρήση προϊόντων που βασίζονται σε αυτό το φυτό.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Στην Ευρώπη, φυσαλίδες αυξήθηκαν στις βόρειες περιοχές μέχρι το Καμτσάτκα. Η χρήση της σταφίδας ως φαρμακευτικού προϊόντος ήταν γνωστή τον δέκατο πέμπτο αιώνα. Τον δέκατο όγδοο αιώνα, η κορινθιακή σταφίδα αναγνωρίστηκε από τους Βρετανούς, τους Γάλλους και τους Γερμανούς.

Η σταφίδα είναι συγγενής του γογγυλόσπορου. Το φυτό βρίσκεται σε όλες τις ηπείρους του πλανήτη, εκτός από την Ανταρκτική και την Αυστραλία. Ήδη υπάρχουν περίπου 150 είδη αυτού του φυτού.

Με την ευκαιρία, το όνομα του φυτού δόθηκε από τους Άραβες. Εξάντλησαν πολλά ραβέντι, τα οποία ονόμασαν "ribas". Το 711, οι Άραβες κατέκτησαν την Ισπανία, και τρομοκρατήθηκαν ότι η χώρα δεν είχε το αγαπημένο τους ραβέντι και χωρίς αυτό το φαγητό δεν φαινόταν τόσο νόστιμο. Ήταν τότε που δίνουν προσοχή στην σταφίδα, η οποία είχε μια ευχάριστη ξινή γεύση που μοιάζει με ραβέντι και άρχισε να αποκαλεί το φυτό επίσης "ribas".

Στη Ρωσία, ο επικός ποταμός αναφέρεται, το όνομά του από το εργοστάσιο - "Smorodinovka". Κάποιοι ιστορικοί λένε ότι είναι ο «Ποταμός Μόσχας», επειδή ήταν στις τράπεζές του ότι η σταφίδα μεγάλωσε, η οποία χρησιμοποιήθηκε ενεργά για φαγητό.

Προηγουμένως, το εργοστάσιο ονομαζόταν μοναστικό μούρο, καθώς σχεδόν σε όλα τα μοναστήρια, μοναχοί μεγάλωναν κορινθιακή σταφίδα. Τα ηνία του Novgorod και του Pskov μιλούν μάλιστα γι 'αυτό.

Πολλοί πιστεύουν ότι η άψητη σταφίδα είναι ένα εντελώς ασύμφορο προϊόν, αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι διαφορετικά. Σε άγρια ​​μούρα περιέχει 4 φορές περισσότερες βιταμίνες που προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα από ασθένειες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα κορινθιανά είναι χρήσιμα όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα. Στην αρχαία Ρωσία, οι άνθρωποι συγκομίστηκαν ακόμη και το φύλλωμα σε ξηρή μορφή. Τα φύλλα έχουν πολλές βιταμίνες που είναι χρήσιμες για την ανάπτυξη του σώματος. Το χειμώνα, το σώμα δεν έχει αρκετές βιταμίνες, επειδή οι άνθρωποι στεγνώθηκαν τα φύλλα στην Αρχαία Ρωσία για να αντισταθμίσουν την έλλειψη χρήσιμων ουσιών.

Το καρύδι είναι ένα ασυνήθιστα χρήσιμο προϊόν που θεραπεύει πολλές ασθένειες. Μπορείτε να παραγγείλετε εκχυλίσματα καραμελών αμέσως. Μην καθυστερείτε για αργότερα.

http://extract.market/handbook/raw/chernaya-smorodina/

Μαύρη σταφίδα είδος γένος οικογένεια τάξη τμήμα βασίλειο

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Η απάντηση

Η απάντηση δίνεται

Yana Fedorovicheva

Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!

Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.

Παρακολουθήστε το βίντεο για να αποκτήσετε πρόσβαση στην απάντηση

Ω όχι!
Οι απόψεις απόκρισης έχουν τελειώσει

Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!

Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.

http://znanija.com/task/16591266

Μαύρη σταφίδα

Ribes nigrum L., 1753

Το περιεχόμενο

Βοτανική περιγραφή [ ]

Φυτά 1-2 m ψηλά. Οι νεαροί βλαστοί είναι χνουδωτοί, χλωμοί. οι ενήλικες είναι καφέ.

Φύλλα μήκους 3-5 cm και πλάτους 12 cm, με οδοντωτά άκρα, τρία πεντακάθαρα με χρυσούς αδένες κατά μήκος των φλεβών, λοβοί συνήθως φαρδιά τριγωνικά, μεσαία συχνά επιμήκη, βαρετά πάνω, σκούρο πράσινο, γυμνά και χνουδωτά από κάτω.

Ταξιανθία - γέρνοντας το μήκος βούρτσας 3-5 (8) cm, 5-10-άνθος με γυμνό ή αφράτα μίσχους μήκους 3-8 mm και μήκους βράκτια 1-2 mm του οποίου το σχήμα ποικίλλει από ωοειδή έως γραμμικά νυστέρι. Λουλούδια μήκους 7-9 mm, διαμέτρου 4-6 mm, πενταμελούς σχήματος καμπάνας, μοβ ή ροζ-γκρίζου, κυρίως πυκνοκατοικημένα στο εξωτερικό. Τα πέταλα είναι οβάλ. Οι κούμπες έσκυψαν, έδειχναν, αρκετά φαρδύ.

Ο καρπός είναι ένα βρώσιμο, αρωματικό μούρο, με μέση διάμετρο μέχρι 1 cm, μαύρο-καφέ ή πρασινωπό, με γυαλιστερό δέρμα και με 3-37 σπόρους. Σε 1 κιλό περίπου 3330 μούρα, ή 714.000 σπόρους. Το βάρος των 1.000 σπόρων είναι 0.9-1.8 g.

Ανθοφορίας τον Μάιο - Ιούνιο. Φρούτα τον Ιούλιο - τον Αύγουστο.

Την άνοιξη, οι μπουμπούκια των κατώτερων κλάδων, που θερμαίνονται από το έδαφος, αρχίζουν να αναπτύσσονται σύντομα μετά την κατάψυξη. Η μέση απόδοση των καλλιεργούμενων καρπών σε διαφορετικούς οικοτόπους είναι από 50 έως 300 kg / ha, υπό τις καλύτερες συνθήκες - έως 1850 kg / ha. Τα ώριμα φρούτα πέφτουν γρήγορα (τα χαμηλότερα φρούτα στο χέρι πέφτουν όταν τα ανώτερα είναι ακόμα πράσινα). Τα φύλλα πέφτουν αργά, το φυτό παραμένει συχνά με πράσινα φύλλα μέχρι το χειμώνα [3].

Διανομή και οικολογία [ ]

Στη φύση, είδη Ζώνη καλύπτει σχεδόν όλο το έδαφος της Ευρώπης, η ζώνη των δασών της στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στη Σιβηρία (από τα Ουράλια έως τον Yenisey και τη λίμνη Βαϊκάλη), το Καζακστάν, την Κίνα, τη Μογγολία και βόρεια. Εισήχθη στη Βόρεια Αμερική. Έχει καλλιεργηθεί εδώ και καιρό σε πολλές ποικιλίες [3].

Αναπτύσσεται σε παράκτιες συστάδες σε υγρό φυλλοβόλα, μικτά και κωνοφόρα δάση, και τα προάστια, σκλήθρα τους, στις όχθες των ποταμών, των λιμνών και κατά μήκος των περιθωρίων των τυρφώνες και υγρά λιβάδια πλημμυρών, μεμονωμένα και σε μικρές συστάδες.

Το φυτό προτιμά τα καλά φωτισμένα μέρη, αν και αντέχει στο penumbra, αλλά ανθίζει λιγότερο συχνά. Προτιμά ελαφρά, εύθρυπτα, καλά υγραμένα εύφορα βλάστηση, αναπτύσσεται άσχημα σε εδάφη με υψηλή οξύτητα. Είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, αλλά στη Σιβηρία, σε περιοχές με λίγους χιονισμένους χειμώνες, ολόκληρο το τμήμα πάνω από το έδαφος συχνά παγώνει πάνω από [3].

Η σταφίδα διαδίδεται διαιρώντας τους θάμνους, ριζώματα, ρίζες με ρίζες, στρωματοποίηση [3], λιγνιδοποιημένα μοσχεύματα.

Παράσιτα και Ασθένειες [ ]

Οι μαύρες σταφίδες υποφέρουν από παράσιτα πολύ λιγότερο από την κόκκινη σταφίδα. Το συγκεκριμένο παράσιτο είναι το ακάρι μαύρης σταφίδας (Eriophyes ribis), το οποίο προσβάλλει τους νεφρούς. Η μαύρη σταφίδα επηρεάζεται έντονα από το αμερικανικό βούτυρο (Sphaerotheca mors-uvae), το οποίο δεν είναι ευαίσθητο στην κόκκινη σταφίδα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι αδύνατο να θεραπευτεί ένας θάμνος · είναι δυνατόν να διατηρηθεί μόνο η ανάπτυξη της νόσου για ένα χρόνο [4].

Στα τέλη της δεκαετίας του 1960, το αμερικανικό ωίδιο έχει εξαπλωθεί από το φραγκοστάφυλο του φυτού, το φραγκοστάφυλο, το οποίο ήταν κοινό σε όλη την Ευρώπη. Εκείνη την εποχή, οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας ανήκαν στο ίδιο είδος - η ευρωπαϊκή μαύρη σταφίδα. Και όλα αποδείχθηκαν ασταθή στη βιβλιοθήκη σφαίρας. Είναι δύσκολο να καταπολεμηθεί αυτή η ασθένεια με χημικούς παράγοντες: ο παθογόνος παράγοντας επιμολύνει και πάλι τα φυτά μόλις απομακρυνθούν οι τοξικές χημικές ουσίες από τη βροχή ή καταστρέφονται από την έκθεση στο ηλιακό φως. Με την έναρξη του ΧΧΙ αιώνα μέσω της χρήσης υβριδισμού σε άλλα είδη της μαύρης κορινθιακής σταφίδας - οι φορείς των γονιδίων ανοσίας σε αμερικανική ωίδιο - είχαν εκτραφεί ποικιλίες και ανοσολογικής ανοχής σε αυτή την ασθένεια [5].

Στην καλλιέργεια [ ]

Έχει παρατηρηθεί ότι οι ρωσικές παγωμένες ποικιλίες μαύρης σταφίδας μπορούν να ανεχθούν τους παγετούς έως -40... -50 ° C στην σκληρυμένη κατάσταση, οι ευρωπαϊκές ποικιλίες έχουν καταστραφεί στους -30... -35 ° C. Ωστόσο, αυτές και άλλες ποικιλίες δείχνουν μια γρήγορη αντίδραση στην απόψυξη + 2... + 5 ° C μετά την κατάσταση της οργανικής ηρεμίας, ξεκινώντας από τον Δεκέμβριο - Ιανουάριο και ειδικά κατά το δεύτερο μισό του χειμώνα. Ο συνολικός θάνατος της λουλουδικής ζώνης των νεφρών παρατηρείται μετά τον επόμενο παγετό μέχρι τους -20... -25 ° C [6] [7].

Προμήθειες [ ]

Τα μούρα, τα φύλλα και τα μπουμπούκια χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς.

Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη, χρησιμοποιήστε τους καρπούς της μαύρης σταφίδας (λαχανικό Fructus Ribis nigri). Η συλλογή των φρούτων πραγματοποιείται ως ωρίμανση, 3-4 φορές. Στεγνώστε σε στεγνωτήρια, πρώτα τα στεγνώνετε στους 35-40 ° C, στη συνέχεια τα στεγνώνετε στους 55-60 ° C ή σε στεγνωτήρες αέρα και σε σοφίτες [8].

Τα φύλλα συλλέγονται μετά τη συγκομιδή των καρπών από τη μέση των κλαδιών και ξηραίνονται σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Χημική σύνθεση [ ]

Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ σε άλλα μέρη του φυτού είναι επίσης πολύ υψηλή: στα φύλλα (μετά τη συλλογή μούρων) - μέχρι 470 mg /%, σε μπουμπούκια - μέχρι 175 mg /%, σε μπουμπούκια έως 450 mg /%, σε λουλούδια έως 270 mg /%.

Τα φύλλα μαύρης σταφίδας είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ, καροτένιο, φυτοντοκτόνα, αιθέρια έλαια.

Φαρμακολογικές ιδιότητες [ ]

Η φραγκοστάφυλα έχει διαφαιρικές, διουρητικές και αγκυροβολητικές ιδιότητες. Τα φύλλα, οι οφθαλμοί και οι καρποί της μαύρης σταφίδας έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα που σχετίζεται με τα αιθέρια έλαια.

Έννοια και εφαρμογή του [ ]

Η μαύρη σταφίδα είναι ένας διακοσμητικός θάμνος, οι μορφές είναι ποικίλες και με σχισμένα φύλλα.

Παρέχει νέκταρ και γύρη στις μέλισσες. Medoproduktivnost φτάνει τα 30 κιλά ανά εκτάριο φυτεύσεων [9].

Εφαρμογές μαγειρέματος [ ]

Τα φύλλα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό όταν αλατίζουν τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας με μειωμένη γλυκόζη και αρώματα quass, ξηρών φύλλων για την παρασκευή τσαγιού, που προστίθενται σε σάλτσες.

Τα μούρα έχουν ξινή γλυκιά γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Εξαιρετικά πολύτιμη λόγω της αφθονίας της βιταμίνης C στα μούρα που καταναλώνονται φρέσκα και μεταποιούνται. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για να κάνουν ζελέ, σιρόπια, χυμούς, βάμματα, κρασιά, λικέρ, μαρμελάδες, ζελέ, marshmallow, γιαούρτια, γέμιση καραμελών.

Όταν θερμαίνονται, μερικές από τις βιταμίνες καταστρέφονται, έτσι για τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση των μούρων της φραγκοστάφυλα προσεκτικά τυλίγονται με τη ζάχαρη και αποθηκεύονται σε αυτή τη μορφή χωρίς θερμική επεξεργασία. Η περιεκτικότητα της βιταμίνης C σε αυτή την πάστα είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή της μαρμελάδας [3].

Τα κρασιά μαύρης σταφίδας των εργοστασίων της Κιργκιζίας και του Καζακστάν, τα οποία έχουν μεγάλη γεύση, χρώμα και άρωμα, είναι γνωστά [3].

Τα φύλλα και οι μπουμπούκια περιέχουν μέχρι και 0,7% αιθέριο έλαιο και χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν ένα συγκεκριμένο μπουκέτο σε βάμματα και λικέρ [3].

Χρήση στην ιατρική [ ]

Στη λαϊκή ιατρική, ένα αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του scrofula στα παιδιά [3] · τα νωπά και ξηρά μούρα συνιστώνται για γαστρεντερικές παθήσεις (γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα κλπ.) Και για διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.

Τα αποξηραμένα φύλλα είναι ενεργά έναντι του αιτιολογικού παράγοντα της δυσεντερίας και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βοηθητικός παράγοντας που αυξάνει τη δραστικότητα των αντιβιοτικών. Τα φύλλα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται επίσης ως μέρος των συλλογών βιταμινών με φύλλα βατόμουρου, λεμονιού και αιγών.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται σε συλλογές πολυβιταμινών, με τη μορφή αφέψημα ή φρέσκο ​​με υπο-και αβιταμίνωση, ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος, αθηροσκλήρωση, κρυολογήματα και άλλες μολυσματικές ασθένειες [8]. Η μαύρη σταφίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη του σκορβούτου και στο σύμπλεγμα θεραπευτικών μέτρων για διάφορες ασθένειες που σχετίζονται με αιμορραγία.

Ταξινόμηση [ ]

Εκπρόσωποι [ ]

Στο πλαίσιο του είδους διακρίνονται δύο ποικιλίες [10]:

  • Ribes nigrum var. europaeum είναι μια τυπική μορφή?
  • Ribes nigrum var. E.Wolf sibirica - αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές της Σιβηρίας και στις ορεινές περιοχές του Καζακστάν.
Έντυπα

Κατά την επιλογή, προέκυψαν διάφορες μορφές [11]:

  • Ribes nigrum f. aconitifolium Kirchn. - τα φύλλα είναι εκτεταμένα εκτεταμένα.
  • Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. - τα φύλλα είναι βαθειά τεμαχισμένα, τα πτερύγια είναι διπλά πλεγμένα,
  • Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. - με ποικίλα φύλλα.
  • Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth - πράσινο φρούτο?
  • Ribes nigrum f. reticulatum nichols. - Τα φύλλα καλύπτονται πυκνά με κίτρινα στίγματα.
  • Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth - οι καρποί είναι κίτρινοι ή λευκοί.
Μερικές ποικιλίες
  • 'Dar Smolyaninovoy'
  • 'Perun'
  • `Bong up Black` - μεγάλη ποικιλία σε μεγάλη ποικιλία σε αγγλική προέλευση.
  • «Ogdens Black Currant» - παρόμοια με την προηγούμενη.
  • 'Cassis de Maples' - Ποικιλία νεαπολιτών.
  • «Κήπος μεγάλων οπωροφόρων» - ένα σκληρό φυτό, αλλά με μεσαίου μεγέθους μούρα.
  • `Victoria '- με μικρά μούρα.
  • "Zheltoplodnaya" - τα μούρα, τα πιο κατάλληλα για το χύσιμο?
  • `Bortsolovnistnaya` - με μεγάλα μούρα και βαθιά ανατοποθετημένα φύλλα?
  • 'Motley' - με μικρά μούρα και μεγάλα, σκασμένα με λευκές ρίγες, φύλλα - διακοσμητικό φυτό.
  • 'Karaidel' - με μεγάλα μούρα, βλ. με βάρος 1,2 g, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, θαμπό, ζαρωμένα.
http://ru-wiki.ru/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D1 % 87% D0% B5% D1% 80% D0% BD% D0% B0% D1% 8F

Μαύρη σταφίδα

Ribes nigrum L., 1753

Το περιεχόμενο

Διανομή και οικολογία

Αναπτύσσεται κατά μήκος των παράκτιων πυκνοτήτων, στα βρεγμένα δάση και στα περίχωρά τους, στις πρύμνες, στα περίχωρα των βάλτων και στα υγρά λιβάδια, μεμονωμένα και σε μικρές πυκνότητες.

Το φυτό προτιμά τα καλά φωτισμένα μέρη, αν και είναι συμφιλιωμένα με το penumbra, αλλά ανθίζει λιγότερο συχνά. Προτιμά ελαφρά, εύθρυπτα, καλά υγραμένα εύφορα βλάστηση, αναπτύσσεται άσχημα σε εδάφη με υψηλή οξύτητα.

Φραγκοστάφυλο φυλλώδη μοσχεύματα.

Παράσιτα και ασθένειες

Οι μαύρες σταφίδες υποφέρουν από παράσιτα πολύ λιγότερο από την κόκκινη σταφίδα. Το συγκεκριμένο παράσιτο του είναι το ακάρεως της καρύδας (Eriophyes ribis), το οποίο προσβάλλει τους νεφρούς. Η μαύρη σταφίδα επηρεάζεται έντονα από το αμερικανικό βούτυρο (Sphaerotheca mors-uvae), το οποίο δεν είναι ευαίσθητο στην κόκκινη σταφίδα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι αδύνατο να θεραπευτεί ένας θάμνος, είναι δυνατόν μόνο να διατηρηθεί η ανάπτυξη της νόσου για ένα χρόνο [3].

Βοτανική περιγραφή

Φυτά 1-2 m ψηλά. Οι νεαροί βλαστοί είναι χνουδωτοί, χλωμοί. οι ενήλικες είναι καφέ.

Τα φύλλα είναι 3-5 εκατοστά και πλάτος 12 εκ., Με οδοντωτά άκρα, τρία-πέντε λοβωτά, οι λεπίδες είναι συνήθως ευρείς τριγωνικές, η μέση είναι συχνά επιμήκη, απότομη, σκούρο πράσινη, γυμνή και αφράτη από το κάτω μέρος κατά μήκος των φλεβών.

Οι ταξιανθίες είναι βούρτσες μήκους 3-5 (μέχρι 8) cm, με 5-10 άνθη, με γυμνά ή χνουδωτά pedicels μήκους 3-8 mm και βραχίονες μήκους 1-2 cm, το σχήμα των οποίων ποικίλλει από ωοειδές έως γραμμικό λόγχη. Λουλούδια μήκους 7-9 mm, διαμέτρου 4-6 mm, καμπάνας, μοβ ή ροζ-γκρίζου, κυρίως πυκνοκατοικημένα στο εξωτερικό. Τα πέταλα είναι οβάλ. Οι κούμπες έσκυψαν, έδειχναν, αρκετά φαρδύ.

Ο καρπός είναι ένα βρώσιμο μούρο, με διάμετρο έως 1 cm κατά μέσο όρο, μαύρο-καφέ ή πρασινωπό, με γυαλιστερή φλούδα και με 3-37 σπόρους. Σε 1 κιλό περίπου 3330 μούρα, ή 714.000 σπόρους. Το βάρος των 1.000 σπόρων είναι 0.9-1.8 g.

Ανθοφορίας τον Μάιο - Ιούνιο. Φρούτα τον Ιούλιο.

Φυτικές πρώτες ύλες

Αποθέματα

Τα μούρα, τα φύλλα και τα μπουμπούκια χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς.

Τα μούρα ξηραίνονται, απλώνουν μια λεπτή στρώση σε φούρνο ή σε ξηραντήρα σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 60 ° C.

Τα φύλλα συλλέγονται μετά τη συγκομιδή των καρπών από τη μέση των κλαδιών και ξηραίνονται σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Χημική σύνθεση

Σε μούρα φραγκοστάφυλου περιέχει βιταμίνες (βιταμίνη C (400 mg /%) Β, Ρ, προβιταμίνη Α), οργανικά οξέα (κιτρικό και μηλικό), διάφορα σάκχαρα (κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη), γλυκοζίτες και φλαβονοειδή, πηκτίνη, ταννίνη, ανθοκυανίνη (κυανιδίνη, δελφινιδίνη) και αζωτούχες ουσίες. Η ανόργανη σύνθεση των μούρων (σε mg /%): νάτριο - 32, κάλιο - 372, ασβέστιο - 36, μαγνήσιο - 35, φωσφόρος - 33, σίδηρος - 1.3.

Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ σε άλλα μέρη του φυτού είναι επίσης πολύ υψηλή: στα φύλλα (μετά τη συλλογή μούρων) - μέχρι 470 mg /%, σε μπουμπούκια - μέχρι 175 mg /%, σε μπουμπούκια έως 450 mg /%, σε λουλούδια έως 270 mg /%.

Τα φύλλα μαύρης σταφίδας είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ, καροτένιο, φυτοντοκτόνα, αιθέρια έλαια.

Φαρμακολογικές ιδιότητες

Η φραγκοστάφυλα έχει διαφαιρικές, διουρητικές και αγκυροβολητικές ιδιότητες. Τα φύλλα, οι οφθαλμοί και οι καρποί της μαύρης σταφίδας έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα που σχετίζεται με τα αιθέρια έλαια.

Τιμή και εφαρμογή

Η μαύρη σταφίδα είναι ένας διακοσμητικός θάμνος, οι μορφές είναι ποικίλες και με σχισμένα φύλλα.

Παρέχει νέκταρ και γύρη στις μέλισσες. Medoproduktivnost φτάνει τα 30 κιλά ανά εκτάριο φυτεύσεων [4].

Εφαρμογή μαγειρέματος

Τα φύλλα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό όταν αλατίζουν τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας με μειωμένη γλυκόζη και αρώματα quass, ξηρών φύλλων για την παρασκευή τσαγιού, που προστίθενται σε σάλτσες.

Τα μούρα έχουν ξινή γλυκιά γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Εξαιρετικά πολύτιμη λόγω της αφθονίας της βιταμίνης C στα μούρα που καταναλώνονται φρέσκα και μεταποιούνται. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για να κάνουν ζελέ, σιρόπια, χυμούς, βάμματα, κρασιά, λικέρ, μαρμελάδες, ζελέ, marshmallow, γιαούρτια, γέμιση καραμελών.

Ιατρικές εφαρμογές

Στη λαϊκή ιατρική, τα νωπά και ξηρά μούρα συνιστώνται για γαστρεντερικές παθήσεις (γαστρικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα κλπ.), Παραβιάζοντας το ρυθμό της καρδιακής δραστηριότητας.

Τα αποξηραμένα φύλλα είναι ενεργά κατά των δυσεντερικών βακίλλων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο για την αύξηση της δραστηριότητας των αντιβιοτικών. Τα φύλλα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται επίσης ως μέρος των συλλογών βιταμινών με φύλλα βατόμουρου, λεμονιού και αιγών.

Η μαύρη σταφίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη του σκορβούτου και στο σύμπλεγμα θεραπευτικών μέτρων για διάφορες ασθένειες που σχετίζονται με αιμορραγία.

Ταξινόμηση

Εκπρόσωποι

Στο πλαίσιο του είδους, διακρίνονται δύο τύποι [5]:

  • Ribes nigrum var. europaeum είναι μια τυπική μορφή?
  • Ribes nigrum var. E.Wolf sibirica - αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές της Σιβηρίας και στις ορεινές περιοχές του Καζακστάν.
Έντυπα

Κατά την επιλογή, προέκυψαν διάφορες μορφές [6]:

  • Ribes nigrum f. aconitifolium Kirchn. - τα φύλλα είναι εκτεταμένα εκτεταμένα.
  • Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. - τα φύλλα είναι βαθειά τεμαχισμένα, τα πτερύγια είναι διπλά πλεγμένα,
  • Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. - με ποικίλα φύλλα.
  • Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth - πράσινο φρούτο?
  • Ribes nigrum f. reticulatum nichols. - Τα φύλλα καλύπτονται πυκνά με κίτρινα στίγματα.
  • Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth - οι καρποί είναι κίτρινοι ή λευκοί.
Μερικές ποικιλίες
  • `Bong up Black` - μεγάλη ποικιλία σε μεγάλη ποικιλία σε αγγλική προέλευση.
  • «Ogdens Black Currant» - παρόμοια με την προηγούμενη.
  • Το "Cassis de Maples" είναι μια εξαιρετική ποικιλία Νεαπολλών.
  • Ο ρωσικός κήπος λαχανικών μεγάλων καρπών είναι ένα σκληρό φυτό, αλλά με μεσαίου μεγέθους μούρα.
  • `Victoria '- με μικρά μούρα.
  • Zheltoplodnaya - μούρα, το πιο κατάλληλο για τη χύση?
  • Bortsovolistnaya - με τα μεγάλα μούρα και τα βαθιά ανατομία φύλλα?
  • Σημειωμένο - με μικρά μούρα και μεγάλα, στίγματα με λευκές ρίγες, φύλλα - ένα διακοσμητικό φυτό.
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/683663

Vinalight - νανοτεχνολογία, δημιουργώντας αγάπη

Καλέστε: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatyana Ivanovna skype: stiva49

Vinalite

Επικοινωνήστε μαζί μας

Με μαύρη σταφίδα

Όνομα: Μαύρη σταφίδα

Λατινική ονομασία: Ribes nigrum L.

Οικογένεια: Stonefoot (Saxifragaceae)

Είδη: Επί του παρόντος, περισσότερες από 100 καλλιεργούμενες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, των οποίων ο πρόγονος είναι άγριο φυτό.

Τύπος εγκατάστασης: Μικρός, 0,6-1,3 m ψηλός θάμνος με χαρακτηριστική οσμή.

Φυλλώματα: Πελτιωτά, εναλλασσόμενα, 3-5 λοβωτά, λοξά κατά μήκος άκρης, ανώμαλα πάνω, με κιτρινωπούς αδένες κάτω.

Λουλούδια, ταξιανθίες: Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, κανονικά, σχήματος καμπάνας, λιλά ή ροζ-γκρίζου χρώματος, σε πεσμένα με 5-10 άνθη.

Χρόνος συγκομιδής: Οι μπουμπούκια συλλέγονται το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, τα φύλλα - το καλοκαίρι (Ιούνιος-Ιούλιος), μούρα - κατά την πλήρη ωριμότητα.

Χαρακτηριστικά της συλλογής, αποξήρανσης και αποθήκευσης: Τα φύλλα και οι οφθαλμοί στεγνώνουν σε θερμοκρασία 35-40 ° C, τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα ή αποξηραμένα (κυμαίνονται από 35 ° C και σταδιακά φτάνουν στους 65 ° C, αποφεύγοντας το στέγνωμα). Η απόδοση των ξηρών πρώτων υλών: μπουμπούκια 20%, φύλλα - 16%, μούρα - 14%.

Διανομή: Στη Ρωσία, in vivo φραγκοστάφυλου που βρέθηκαν στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένης της Αρκτικής, μέρος (Καρελίας-Μουρμάνσκ, Dvina-Pechora, Ladoga-Ilmen, Άνω Volzhsky, Volga-Kama, οι περιοχές του Βόλγα-Ντον και Zavolzhsky), στη Δυτική και Ανατολική (Περιοχές Γενεσιέ, Λένα-Κολύμα και Αγκάρα-Σαγιάν) της Σιβηρίας. στην Ουκρανία - στα Καρπάθια και στα Καρπάθια, στο Polesie και στο Forest-Steppe.

Οικοτόπος: Αυξάνεται μεμονωμένα και σε μικρές πυκνές κοντά σε ποτάμια και ρέματα, σε δάση, ανάμεσα σε θάμνους (σε υγρούς χώρους).

Φαρμακευτικά μέρη: Φύλλα, λιγότερο συχνά - μπουμπούκια και μούρα.

Χρήσιμο περιεχόμενο: Τα φύλλα περιέχουν τανίνες, αιθέριο έλαιο, φλαβονοειδή, φυτοστερόλη, πεντοζάνες, οργανικά οξέα, μεταλλικά άλατα, βιταμίνη C και ένζυμο γαλακτίνη. Η χημική σύνθεση των νεφρών είναι κοντά στη σύνθεση των φύλλων. Μούρα περιέχουν έως και 16% ιμβερτοσάκχαρο, και σακχαρόζη, λιπαρό έλαιο, χρωστικών ανθοκυανίνης του κυανιδίνη και δελφινιδίνη, περίπου 4% των οργανικών οξέων (τρυγικό, κιτρικό, μηλικό), πηκτίνες, emulsin, βιταμίνες C, Κ, Ρ, καροτίνη, βιταμίνες και ανόργανα άλατα (βόριο, ιώδιο).

Δράσεις: Όλοι οι τύποι πρώτων υλών έχουν διουρητικές, διαβητικές, στυπτικές και τονωτικές ιδιότητες. Η χρήση τους ως συμπλήρωμα στη θεραπεία των ρευματισμών, ουρικής αρθρίτιδας, αρθρίτιδα, γαστρίτιδα, πολλαπλά δοχεία κατά πλάκας mochekmennoy ασθένεια, διάρροια, ημικρανίες, κρυολογήματα, κοκκύτη, στηθάγχη και αμυγδαλίτιδα. Το φυτό χρησιμοποιείται κυρίως στη σύνθεση των τσαγιού.

Νωπά ή αποξηραμένα μούρα είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθούν όταν υποχρωμική αναιμία, η περιοδοντική νόσος, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, σπειραματονεφρίτιδα, διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, με cardioneurosis, αιμορραγική αγγειίτιδα, κρυολογήματα και λοιμώδεις νόσους.

Έγχυση φύλλων. 50 γραμμάρια φύλλων ανά 1 λίτρο βραστό νερό, αφήστε για 4 ώρες σε σφραγισμένο δοχείο, στραγγίστε. Πίνετε ½ φλιτζάνι 4-5 φορές την ημέρα για φλεγμονή της ουροδόχου κύστης.

Έγχυση φύλλων. 20 φρέσκα φύλλα για 1 λίτρο λευκό κρασί, επιμένουν 2 εβδομάδες. Πίνετε 100 γραμμάρια πριν τα γεύματα για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

http://www.winalite.cc/smorodina-chernaya.html

Ποια οικογένεια είναι φραγκοστάφυλο

Το πιο δηλητηριώδες φίδι στη Ρωσία
Στη Ρωσία, υπάρχουν πολλά φίδια, αλλά δεν είναι εξίσου δηλητηριώδη. Μερικοί είναι αβλαβείς για τον άνθρωπο.

Το EXCLUSIVE DICTIONARY OF THE NAME OF HORSES ενημερώθηκε, δίνοντας όχι μόνο εξηγήσεις για κάθε ψευδώνυμο, αλλά και το νόημα και την προέλευσή του.

Οι πιο ασυνήθιστοι κάκτοι
Κάκτος - ένα από τα πιο ασυνήθιστα φυτά στον κόσμο. Ωστόσο, μεταξύ αυτών των θαυμάτων φυτά υπάρχουν είδη που είναι πιο καταπληκτικά από άλλα.

Τα πιο πονηρά ζώα στον κόσμο
Σε αυτό το άρθρο θα περιγράψουμε πώς τα ζώα είναι σε θέση να εξαπατήσουν, να εξαπατήσουν και να βγουν από δύσκολες καταστάσεις.

http://zooclub.ru/tree/ribes_nigrum

Εγκυκλοπαίδεια κηπουρικής, ανθοκομίας και σχεδιασμού τοπίου

Ribes
Οικογένεια γογγύλιων (Grossulariaceae)
Ο αριθμός των ποικιλιών που εισάγονται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας είναι περίπου 150 είδη.

Το γένος Currants (Ribes) περιλαμβάνει οκτώ υποκαταστήματα, εκ των οποίων μόνο δύο είναι μεγάλης οικονομικής σημασίας για την κηπουρική - Eucoreosma και Ribesia. Οι εκπρόσωποι αυτών των υπογενών είναι γνωστοί στον πολιτισμό ως μαύρη σταφίδα και κόκκινη σταφίδα και ορθώς θεωρούνται οι πιο συνηθισμένες καλλιέργειες μούρων στη Ρωσία. Ένα άλλο υπο-είδος, το Symphocalyx, συνδυάζει είδη, μερικά από τα οποία χρησίμευαν ως πρόγονοι μιας άλλης σταφίδας, ήτοι της Χρυσής Κοχύλης. Ωστόσο, μέχρι στιγμής αυτή η σταφίδα δεν έχει διαδοθεί ευρέως είτε σε ερασιτέχνες κηπουρούς είτε σε βιομηχανική κηπουρική, χρησιμοποιείται όχι ως μούρο, αλλά ως διακοσμητική κουλτούρα και ως απόθεμα για τη δημιουργία πρότυπων φυτών.

Πώς η καλλιέργεια του φραγκοστάφυλου έγινε γνωστή στον άνθρωπο σχετικά πρόσφατα - περίπου 400-500 χρόνια πριν. Αλλά καλλιέργειες φρούτων όπως μηλιές, αχλάδια και κεράσια έχουν καλλιεργηθεί για τέσσερις χιλιάδες χρόνια και δαμάσκηνα περίπου δύο χιλιάδες χρόνια. Η κορινθιακή σταφίδα δεν γνώριζε ούτε τους αρχαίους Ρωμαίους ούτε τους Έλληνες. Ο θάμνος με ξινό μούρα παρατηρήθηκε στη Δυτική Ευρώπη τον 15ο αιώνα. Στη συνέχεια, η σταφίδα άρχισε να χρησιμοποιείται ως φάρμακο.

Στο λεξικό Dieffenbach υπάρχει μνεία του ονόματος "ribes", που προέρχεται από τη Συρία και αναφέρεται στο ραβέντι, που σημαίνει "ξινό". Στη συνέχεια, στη Συρία, παρασκευάστηκε φαρμακευτικό τσάι από τα στελέχη και τους καρπούς αυτού του φυτού. Αργότερα, οι Άραβες στην κατακτημένη Ισπανία ανακάλυψαν έναν θάμνο με τονωτικά ξινά γευστικά μούρα και άρχισαν να το ονομάζουν οξύ ανάλογα με το αγαπημένο του φυτό, τους καρπούς. Έτσι το γένος Currant πήρε το λατινικό του όνομα. Και το ρωσικό όνομα - καραβόπανο - προέρχεται από την παλιά σλαβική λέξη δυσοσμία, που σημαίνει γεύση. Ένα τσίμπημα θάμνος - η σταφίδα (μαύρη, φυσικά) κάποτε ονομαζόταν στη Ρωσία για αρωματικά φύλλα, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν στην παραδοσιακή ιατρική και για τη συγκομιδή λαχανικών για το χειμώνα.

Οι περισσότερες από τις ποικιλίες μαύρης σταφίδας προέρχονται από την άγρια ​​μαύρη σταφίδα (Ribes nigrum L.) και τα υποείδη της:

Οι ποικιλίες φραγκοστάφυλων που ελήφθησαν με βάση αυτά τα δύο υποείδη ήταν πολυάριθμες, ήταν απλώς καλλιεργημένες μορφές υποείδων και επίσης αποκτήθηκαν υβρίδια μεταξύ αυτών των υποειδών. Χρησιμοποιώντας αυτά τα υποείδη, οι κτηνοτρόφοι έχουν επιτύχει χειμερινή ανθεκτικότητα των ποικιλιών, αλλά το ύψος των θάμνων, η ανθεκτικότητα στις μυκητιασικές ασθένειες, καθώς και η αρωματικότητα, η γεύση, τα μεγάλα φρούτα και τα αυτοφερόμενα μούρα άφησαν πολύ επιθυμητό. Η επιλογή συνεχίστηκε με τη συμμετοχή του τρίτου υποείδους της μαύρης σταφίδας -

Επίσης, στην επιλογή της μαύρης σταφίδας πήρε μέρος της εμφάνισης φραγκοστάφυλο λίμνη (Ribes pauciflorum Turcz.), Καλλιέργεια στα δάση της Ανατολικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Τα πλεονεκτήματα αυτού του υποείδους είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό, η ανθεκτικότητα σε ασθένειες και παράσιτα, η καλή διατήρηση και η μεταφορησιμότητα των μούρων, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιολογικώς δραστικές ουσίες.

Για τους κτηνοτρόφους, είναι ενδιαφέρον το βρύο ή το κρεβάτι (Ribes procumbens), που αναπτύσσεται από τον ποταμό Ob μέχρι τις όχθες της θάλασσας του Okhotsk. Διαφέρει σε πολύ μεγάλα, νόστιμα και αρωματικά μούρα διαφόρων χρωμάτων.

Στο υπογένος Ribesia συνδυάζονται 19 είδη καραβίδας, εκ των οποίων μόνο 4 είδη χρησιμοποιούνται ευρέως στην καλλιέργεια, τα οποία χρησίμευσαν ως πρόγονοι των καλλιεργούμενων ποικιλιών της κόκκινης σταφίδας. Αυτά είναι το Currant vulgaris (Ribes vulgare), η κόκκινη σταφίδα (Ribes rubrum), η ροκανιδιά (Ribes petraeum Wulf.) Και η φραγκοστάφυλο (Ribes multiflorum Kit). Αυτά τα υποείδη της φραγκοστάφυλλων κατανέμονται σε μια αρκετά μεγάλη περιοχή - σε όλο το τμήμα της Ευρώπης, στη δυτική και ανατολική Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή.

Η κοινή καραβίδα καλλιεργήθηκε ευρέως ήδη από την αρχαιότητα, αλλά μέχρι σήμερα έχει διατηρηθεί κυρίως με τη μορφή λευκών φρούτων ποικιλιών. Η ποικιλία μεγάλων καρπών (Ribes vulgare var. Macrocarpum Yancz.) Χρησίμευσε ως πηγή για πολλές σύγχρονες ποικιλίες μεγάλων καρπών της Ευρώπης και της Αμερικής. Στη Ρωσία, από αυτή την ομάδα ποικιλιών, μπορούν να διακριθούν μόνο μερικά, για παράδειγμα, η ποικιλία "Faya fertile". Αυτές οι ποικιλίες διακρίνονται από αυτο-αναπτυσσόμενες και μεγάλες, όμορφες μούρα. Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικά μειονεκτήματα - χαμηλή αντοχή στον παγετό και χαμηλή αντίσταση στην ανθρακόζη, ένας θάμνος ακανόνιστου σχήματος, που επιδεινώνει το σχηματισμό και εύθραυστα βλαστοκύτταρα.

Ουσιαστικά όλες οι σύγχρονες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων είναι απόγονοι και υβριδικά μερίδες Rocky σταφίδα και κόκκινη σταφίδα - είναι πιο σκληρά για το χειμώνα και έχουν καλύτερη αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.

Η λευκή σταφίδα (Ribes niveum) και η ποικιλία της προέκυψαν από το συνηθισμένο φραγκοστάφυλο (ποικιλία μεγάλου καρπού) και την κόκκινη σταφίδα, καθώς και από υβρίδια που προέρχονται από αυτά τα είδη.

Όσον αφορά τη χρυσή σταφίδα, το υποσύνολο Symphocalyx συνδυάζει 5 μικρά είδη, από τα οποία μόνο δύο εισάγονται στον πολιτισμό - Αρωματικά φραγκοστάφυλο (Ribes odoratum Wendl.) Και Χρυσή σταφίδα (Ribes aureum Pucsh.). Ωστόσο, πιστεύεται ότι αυτά τα είδη δεν είναι τίποτα περισσότερο από διαφορετικές γεωγραφικές φυλές του ίδιου είδους.

http://lookatnature.ru/fruits/ribes.html

Φραγκοστάφυλο

Το καρύδι (Lat Ribes) είναι ένα γένος ανθισμένων φυτών της κατηγορίας των δικοτυλήδονων, της τάξης των οικογενειών καμουροχόλιων, φραγκοστάφυλων.

Η προέλευση του σύγχρονου ονόματος "σταφίδα" έχει μερικές συγκρουόμενες εκδόσεις. Σύμφωνα με ένα από αυτά, το όνομα του θάμνου προέρχεται από την αρχαία ρωσική λέξη "σταφίδες", που σημαίνει "δυσοσμία, κακή οσμή". Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, η σταφίδα πήρε το "όνομα" της από τη λέξη "σταφίδα" - σημαίνει να δημοσιεύσει μια ευχάριστη, έντονη γεύση.

Καραβίδα - περιγραφή, χαρακτηριστικό, φωτογραφία.

Το ύψος των κορινθιών, ανάλογα με τον τύπο, είναι 1-5 μέτρα. Το ριζικό σύστημα του θάμνου είναι ισχυρό, σε ορισμένα είδη πηγαίνει 1,5 μέτρα βάθος στο έδαφος. Οι βλαστοί του φυτού είναι ίσιοι, επιμήκεις, κόκκινοι, καφέδες ή γκρίζοι, ασθενώς εφηβικοί σε νεαρή ηλικία.

Τα φύλλα φραγκοστάφυλου εναλλάσσονται, αποτελούνται από 3-5 λεπίδες, οδοντωτά, επιμήκη ή στρογγυλά. Το χρώμα των φύλλων καραντίνας εξαρτάται από τον τύπο του φυτού και μπορεί να είναι σκούρο πράσινο, λαμπερό ή θαμπό, με την κορυφή του φύλλου στα περισσότερα είδη πιο σκοτεινά από το κάτω μέρος. Τα φύλλα μπορεί να είναι ομαλά ή εφηβικά · στα περισσότερα είδη σταφίδας παρατηρείται τριχόπτωση από την κάτω πλευρά του φύλλου ή πηγαίνει κατά μήκος των φλεβών.

Διακοσμητικά είδη σταφίδας διαφέρουν σε ασυνήθιστο χρώμα του φύλλωμα: από καρμίνιο-κόκκινο, σε πορτοκαλί και πορφυρό, αλλάζει κατά τη διάρκεια της σεζόν. Τα περισσότερα είδη σταφίδας είναι φυλλοβόλοι θάμνοι, αλλά σε τροπικές περιοχές υπάρχουν αειθαλείς μορφές.

Η ταξιανθία της φραγκοστάφυλο είναι μια βούρτσα που σφίγγει ή είναι όρθια με λεία ή αφράτα πεντικέλες. Τα περισσότερα από τα είδη είναι μονοεπίπεδα φυτά, αλλά εντοπίζονται δυο είδη, στα οποία συλλέγονται θηλυκά και αρσενικά άνθη σε ξεχωριστά πινέλα.

Τα λουλούδια φραγκοστάφυλο έως 1 εκατοστό σε μήκος μπορεί να είναι λευκό, κίτρινο, κίτρινο-πράσινο, ροζ, κόκκινο ή μοβ. Μια λουλούδι βούρτσα μπορεί να περιέχει από 5 έως αρκετές δωδεκάδες λουλούδια. Η ανθοφορία της σταφίδας εξαρτάται από το εύρος, αρχίζει τον Απρίλιο-Μάιο και μπορεί να συνεχιστεί μέχρι το τέλος Ιουνίου.

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα μούρο που είναι στρογγυλό ή οβάλ-επιμηκυμένο. Τα μούρα των καραμελών έχουν ξινή γλυκιά, ξινή, γλυκιά γεύση ή μπορεί να είναι ήπια, εντελώς άγευστη. Το χρώμα των μούρων μπορεί να είναι μαύρο, κόκκινο, λευκό, κιτρινωπό, μελάνι, γυαλιστερό, ματ ή με επικάλυψη κεριού.

Πού μεγαλώνει η σταφίδα;

Το φραγκοστάφυλο που αγαπάει την υγρασία αναπτύσσεται άγρια ​​στα βρεγμένα δάση, στις άκρες των δασών, κατά μήκος ποταμών, λιμνών και ελών. Διανεμήθηκαν στην Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική, ορισμένα είδη από ζεστά γεωγραφικά πλάτη έφθασαν σε εύκρατες περιοχές, όπου συνηθίστηκαν και καλλιεργήθηκαν πρόθυμα σε οικιακούς κήπους και χρησιμοποιούνται ευρέως στην αναπαραγωγή για αναπαραγωγή νέων ποικιλιών και υβριδίων.

Τύποι σταφίδας - το όνομα, η περιγραφή, η φωτογραφία.

Η τρέχουσα ταξινόμηση περιλαμβάνει περίπου 190 είδη καραβίδας, καθένα από τα οποία έχει ορισμένα χαρακτηριστικά. Τα πιο ενδιαφέροντα είναι τα εξής:

  • Η μαύρη σταφίδα (Lat Ribes nigrum) αναπτύσσεται σε ολόκληρη την Ευρώπη, στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στη Σιβηρία, στο Καζακστάν, στη Μογγολία και επίσης εισάγεται στη Βόρεια Αμερική. Στην άγρια ​​φύση, η σταφίδα αναπτύσσεται σε υγρές ελώδεις περιοχές, φυλλοβόλα και μικτά δάση, πευκοδάση και κωνοφόρα, στα λιβάδια και κατά μήκος των τειχών των δεξαμενών. Εμφανίζεται ως ένα ενιαίο φυτό, και παχιά. Είναι μια από τις αγαπημένες κουλτούρες των κηπουρών. Το ύψος της μαύρης σταφίδας φτάνει τα 1-2 μέτρα. Οι παλιές βλαστοί είναι καφέ, νέοι - πράσινοι και χνουδωτοί. Τα φύλλα της φραγκοστάφυρας είναι επιμήκης μορφής, πλάτους έως 12 εκ. Η κορυφή είναι ομαλή, σκούρο πράσινο χρώμα, η βάση είναι εφηβική και ελαφρύτερη. Οι βούρτσες αποτελούνται από 5-10 λουλούδια. Η περίοδος ανθοφορίας της σταφίδας πέφτει τον Μάιο-αρχές Ιουνίου. Φρούτα φραγκοστάφυλο, ανάλογα με την ποικιλία ξεκινά τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Τα μούρα από μαύρη σταφίδα αναπτύσσονται σε διάμετρο έως 1 cm, διαφέρουν από ξινό, γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα.
  • Η κόκκινη σταφίδα (κοινή καραβίδα) (Ribes rubrum) αναπτύσσεται σε όλη την δασική ζώνη της Ευρώπης, της Ρωσίας, της Ασίας, όπου συχνά συναντάται στις όχθες των δεξαμενών με τη μορφή πυκνών παχυντών. Ένας θάμνος με ύψος 1-2 m διακρίνεται από βλαστοί γκρι ή άμμου. Τα οδοντωτά φύλλα της σταφίδας είναι πιο σκούρα από ψηλά, από κάτω μπορούν να είναι με fleecy φλέβες. Η κόκκινη σταφίδα στα μέσα του Μαΐου ανθίζει, έρχεται σε καρποφορία στα μέσα Ιουνίου. Juicy έντονα κόκκινα μούρα με διάμετρο 0,8-1,2 cm μεγαλώνουν σε μακριές συστάδες και έχουν ξινή γεύση.
  • Η λευκή σταφίδα (Lat Ribes niveum) αναπτύσσεται σε βρεγμένα δάση σε ολόκληρη την Ευρώπη και την Ασία. Η δομή μοιάζει με κόκκινη σταφίδα, έχει μέσο ύψος 1 έως 1,5 μ., Μερικές φορές μεγαλώνει μέχρι 2,5 μ. Η περίοδος της ανθοφορίας και της καρποφορίας συμπίπτει επίσης με την κόκκινη σταφίδα (Μάιο και Ιούνιο, αντίστοιχα). Τα μούρα σκουμπριού με διάμετρο 0,6-1 cm συλλέγονται σε μακρά δέσμη και διαφέρουν σε λευκό ή κιτρινωπό χρώμα. Η γεύση των ώριμων μούρων είναι γλυκιά, με μια ελαφριά γεύση.
  • Η ροδοκόκκαρο (Ribes sanguineum) αναπτύσσεται στο δυτικό τμήμα της βορειοαμερικανικής ηπείρου, από τον Καναδά μέχρι την Καλιφόρνια. Ως διακοσμητικό θάμνο που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Η καραβόπανο ύψους έως 4 μ. Έχει ευθύγραμμα, πυκνά κλαδιά κόκκινου-καφέ χρώματος. Τα φύλλα είναι μακρά, μέχρι 8 cm, σκούρο πράσινο πάνω, λευκό κάτω, αισθητά, πολύ αρωματικά στην αρχή της ανάπτυξης. Φραγκοστάφυλο αρχίζει να ανθίζει το Μάιο, η ταξιανθία περιέχει περίπου 20 λουλούδια έως 1 εκατοστό σε διάμετρο. Οι βούρτσες φαίνονται πολύ διακοσμητικές και διαφέρουν σε κορεσμένο κόκκινο ή ροζ χρώμα. Φραγκοστάφυλα επιμήκης μορφής έως 1 cm, μπλε-μαύρου χρώματος, με μπλε ανθίσει. Κατάλληλο για χρήση στις αρχές Αυγούστου, αλλά σχεδόν άγευστο.
  • Η σταφίδα (Ribes glaciale) αναπτύσσεται στην Κίνα, την Ινδία, το Πακιστάν και τα Ιμαλάια. Προτιμά τα βραχώδη εδάφη και τις ορεινές κοιλάδες. Ο φραγκοστάφυλο φραγκοστάφυλο φθάνει μέχρι τα 5 μ. Και χαρακτηρίζεται από γυμνά ή ελαφρώς κοκκινωπά βλαστάρια. Οδοντωτά φύλλα, στρογγυλά ή ωοειδή, πλάτους έως 6 cm. Η σταφίδα είναι ένα δυόσμο φυτό και τα αρσενικά χέρια είναι μακρύτερα από τα γυναικεία και μεγαλώνουν μέχρι 5 εκατοστά. Η ανθοφορία συμβαίνει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο και τα κυπελλοειδή λουλούδια έχουν κόκκινο-καφέ χρώμα. Τα καρυκεύματα είναι κόκκινα, στρογγυλά ή επιμήκη, ξινή γεύση, η περίοδο ωρίμανσης διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
  • Η χρυσή σταφίδα (χρυσή σταφίδα) (λατινική Ribes aureum) μεγαλώνει στο φυσικό περιβάλλον μόνο στον Καναδά, την Κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Έχει εισαχθεί και καλλιεργηθεί με επιτυχία στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στο Αλτάι, στον Καύκασο, στην Άπω Ανατολή, στην Ευρώπη, στην Κεντρική Ασία και στη Βόρεια Αμερική. Ο θάμνος της φραγκοστάφυλης φτάνει μέχρι 2-2,5 μέτρα ύψος, ελαφρά διακλαδισμένος, με κόκκινα κλαδιά, γυμνά ή ελαφρώς εφηβικά. Το μήκος του φύλλου είναι 5 εκατοστά, το πλάτος είναι έως 6 εκατοστά, η ανύψωση απουσιάζει. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τα φύλλα της σταφίδας αποκτούν έντονο πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα, τον Σεπτέμβριο μετατρέπονται σε μοβ και παραμένουν κορεσμένα καρμίνια μέχρι τις αρχές του χειμώνα. Η ανθοφορία φραγκοστάφυλου αρχίζει στο τέλος της άνοιξης και διαρκεί 3 εβδομάδες. Τα λουλούδια συλλέγονται σε βούρτσες από 5 έως 15 κομμάτια, με κίτρινο ή πράσινο-κίτρινο χρώμα, με ευχάριστο άρωμα. Εισερχόμενος στην αποζημίωση στις αρχές Ιουλίου. Τα στρογγυλά μούρα χρυσή καραβίδα με διάμετρο έως 6-8 mm διαφέρουν σε κόκκινο-καφέ ή μαύρο χρώμα, ευχάριστα στη γεύση.
  • Το κίτρινο τσίλι (okhta, σταφύλια Aldan) (Lat Ribes dikuscha) αναπτύσσεται στα δάση της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Ο θάμνος φθάνει σε ύψος 1,5 μ. Και έχει μεγάλα, γυμνά φύλλα μήκους έως 10 εκατοστά. Οι ταξιανθίες, μήκους μέχρι 5 εκατοστά, αποτελούνται από λευκά λουλούδια, που συλλέγονται από 8 έως 12 κομμάτια. Άφθονη καρποφορία, μούρα σταφίδας πολύ μεγάλου μεγέθους, διαμέτρου έως 1,3 εκατοστά, χρώματος μελάνης με κηρώδη επικάλυψη, ελαφρώς αρωματικά, γλυκόξινα. Λόγω της αυξημένης χειμερινής ανθεκτικότητας και της ανθεκτικότητας σε μυκητιασικές ασθένειες, ο σιβηριανός λυκίσκος χρησιμοποιείται ευρέως στην αναπαραγωγή.
  • Η αλπική φραγκοστάφυλο (Ribes alpinum) είναι ένας συμπαγής και όχι πολύ εκτεταμένος θάμνος που φτάνει σε ύψος περίπου ενός και μισού μέτρου. Τα κλαδιά είναι πυκνά καλυμμένα με σκούρα πράσινα λαμπερά φύλλα που έχουν μάλλον άκαμπτες τρίχες στην κορυφή. Στην πίσω πλευρά της πλάκας είναι πολύ πιο ελαφριά, απολύτως λεία. Τα λουλούδια της αλπικής καραβίδας είναι χρωματισμένα με κίτρινο-πράσινο χρώμα, οι ταξιανθισμένες ταξιανθίες σπάνια μαραίνονται και οι πεντικέλες καλύπτονται επίσης με αδενικές τρίχες. Τα μούρα είναι ροζ φυτά, με διάμετρο από 6 έως 8 mm, ελαφρώς αμυλούχα στη γεύση. Αυτός ο τύπος σταφίδας ανθίζει τον Μάιο και τον Ιούνιο, φρούτα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η αλπική σταφίδα είναι ευρέως διαδεδομένη στην Ευρώπη, στη δυτική Τουρκία, που αναπτύσσεται στον Καύκασο, στη βόρεια Αφρική. Συχνά αναπτύσσεται κατά μήκος των ακτών των λιμνών και των ποταμών, προτιμά τα ελαφρά δάση των ποταμών.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μαύρης, κόκκινης και λευκής κορινθιακής σταφίδας;

Τα πιο δημοφιλή και περιζήτητα είναι η μαύρη και κόκκινη σταφίδα, σπάνια λευκό. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των διαφορετικών τύπων κορινθιακής σταφίδας εκτός από το χρώμα των μούρων;

  • Σε μαύρη σταφίδα όλα τα τμήματα του φυτού είναι υπερβολικά αρωματικά και αρωματικά, χάρη στα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε ειδικούς αδένες, που βρίσκονται πυκνά στην κάτω επιφάνεια των φύλλων. Σε αντίθεση με το μαύρο, το κόκκινο και το λευκό φραγκοστάφυλο πρακτικά δεν μυρίζουν, μούρα τους γεύση πιο ξινή και υδαρής. Ως εκ τούτου, από κόκκινα και λευκά μούρα μπορείτε να πάρετε 10% περισσότερο χυμό από ό, τι από τα μούρα μαύρη σταφίδα.
  • Μαύρη σταφίδα - η εγγραφή για την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, στην κόκκινη σταφίδα βιταμίνη C είναι 4 φορές μικρότερη. Η χημική σύνθεση της κόκκινης και λευκής κορινθιακής σταφίδας είναι σχεδόν πανομοιότυπη και η διαφορά μεταξύ της κόκκινης σταφίδας και της λευκής σταφίδας είναι ότι το λευκό χάνει κόκκινο σε περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
  • Οι κόκκινες και οι λευκές σταφίδες συνήθως διαδίδονται διαιρώντας τον θάμνο, ενώ οι μαύρες σταφίδες, σε αντίθεση με αυτές, πολλαπλασιάζονται συχνότερα με εμβολιασμό.
  • Η μαύρη σταφίδα διαφέρει από το κόκκινο και το λευκό στο ότι δεν ανέχεται την ξηρασία. Η κόκκινη και η λευκή σταφίδα είναι λιγότερο απαιτητικές στην υγρασία και αντέχουν περισσότερο στην έλλειψη νερού.
  • Οι μαύρες σταφίδες είναι πολύ πιο ευάλωτες σε ασθένειες και παράσιτα. Η κόκκινη και η λευκή σταφίδα είναι πολύ λιγότερο συνηθισμένες.
  • Οι κόκκινες και οι λευκές σταφίδες είναι σχετικά ανθεκτικές και μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς μεταμόσχευση 15-20 ετών. Η μαύρη σταφίδα μετά από 6-7 χρόνια αρχίζει να εκφυλίζεται αισθητά. Επιπροσθέτως, η μαύρη σταφίδα χρειάζεται τακτικός αρμόδιος σχηματισμός ενός δακτυλίου, διαφορετικά η υπερβολική πάχυνση έχει αρνητική επίδραση στην απόδοση και την υγεία του ίδιου του φυτού.

Καραβίδα - ευεργετικές ιδιότητες, βιταμίνες και μέταλλα. Τι είναι η χρήσιμη σταφίδα;

Η κορινθιακή σταφίδα θεωρείται θησαυρός βιταμινών και η υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C βρίσκεται όχι μόνο στα φρούτα αλλά και στα φύλλα της φραγκοστάφυλα (μετά τη συγκομιδή), καθώς και στους οφθαλμούς, τους οφθαλμούς και τα λουλούδια. Εκτός από τη βιταμίνη C, τα μούρα της φραγκοστάφυλου περιέχουν βιταμίνες της ομάδας Β και η φραγκοστάφυλα ξεπερνούν κατά πολύ τα φρούτα όπως ο ανανάς, το ροδάκινο, το πορτοκάλι ή το μήλο στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α.

Η ανόργανη σύνθεση της σταφίδας αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα συστατικά: νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, θείο, μόλυβδο, άργυρο, σίδηρο, φώσφορο. Επίσης, βρέθηκε υψηλό περιεχόμενο κουμαρινών, πηκτίνης και ιωδίου στα φραγκοστάφυλα.

Τα μούρα κορινθιών έχουν ορισμένα βασικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό:

  • μηλικό, φωσφορικό και κιτρικό οξύ.
  • αιθέρια έλαια ·
  • τανίνες.
  • φυτοντοκτόνα.
  • ανθοκυανίνες.

Λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων του, η φραγκοστάφυλα χρησιμοποιείται συχνά για την ανακούφιση ορισμένων παθολογικών καταστάσεων:

  • βελτίωση του σχηματισμού αίματος σε ασθένειες του λεμφικού συστήματος και του κυκλοφορικού συστήματος.
  • ομαλοποίηση της πίεσης στην υπέρταση.
  • μείωση των επιπέδων γλυκόζης αίματος στο σακχαρώδη διαβήτη.
  • αποκατάσταση ανοσίας στην αβιταμίνωση και μετά από σοβαρές ασθένειες.
  • καθαρτικό, διουρητικό και διαφαιρετικό αποτέλεσμα.
  • θεραπεία της δερματίτιδας και της διάτρησης,
  • ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα και πολυαρθρίτιδα.
  • γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος.
  • αιμορραγία των ούλων.
  • αυξημένη νευρική διέγερση και διαταραχές του ύπνου.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της σταφίδας εκδηλώνονται επίσης σε αφέψημα και εγχύσεις: τα αφέψημα και τα εκχυλίσματα των φραγκοστάφυλων, τα φύλλα, τα μπουμπούκια και οι βλαστοί χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Οι ευεργετικές ιδιότητες της κόκκινης σταφίδας συγκεντρώνονται κυρίως στους καρπούς, έτσι για τη θεραπεία με τους χυμούς και τα φρέσκα μούρα.

Κακώσεις και αντενδείξεις.

Η σταφίδα έχει αρκετές αντενδείξεις και μπορεί να είναι επιβλαβής αν έχετε τις ακόλουθες ασθένειες:

  • αυξημένη πήξη του αίματος.
  • στο έλκος του στομάχου και στο έλκος του δωδεκαδακτύλου.
  • γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
  • ηπατίτιδα οποιουδήποτε είδους ·
  • τάση για δυσκοιλιότητα.
  • υπάρχει ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου.
  • φλεβική θρόμβωση.
  • αλλεργική στην κορινθιακή σταφίδα.

Φύτευση φραγκοστάφυλων.

Για τη σωστή φραγκοστάφυλα πρέπει να γνωρίζετε:

  • Πώς να επιλέξετε ένα μέρος για ένα φυτό,
  • Ποιες είναι οι όροι (χρόνος) για τη φύτευση φραγκοστάφυλων,
  • Τι πρέπει να είναι το ιδανικό έδαφος για ένα φυτό
  • Ποια θα πρέπει να είναι η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων της φραγκοστάφυσης κατά την φύτευση,
  • Πώς να σκάβετε μια τρύπα προσγείωσης
  • Τι είδους λίπασμα χρειάζεται.

Το καλύτερο μέρος για φύτευση φραγκοστάφυλων είναι οι ανοικτές περιοχές με μέγιστο φωτισμό καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η σταφίδα αναπτύσσεται καλά σε κάθε διαπερατό, άριστα ενυδατωμένο έδαφος, αλλά δίνει προτίμηση στη μαύρη γη.

Η φύτευση σταφυλιών φραγκοστάφυλα μπορεί να γίνει στις αρχές της άνοιξης, πριν από τη διάλειμμα οφθαλμών, ή το φθινόπωρο, το Σεπτέμβριο, το κύριο πράγμα είναι να φυτέψει θάμνους στο προετοιμασμένο χώμα. 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να σκάβουμε φρέατα ή τάφρους φύτευσης με βάθος 35-40 εκ. Και να προσθέτουμε 5-6 κιλά λιπασμάτων για καρύδια: σάπια κοπριά ή λίπασμα, 20-25 g υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο και στη συνέχεια να τα ανακατεύουμε καλά ανά ξηρά.

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων όταν φύτευση σταφίδες πρέπει να είναι τουλάχιστον 2-3 μέτρα. Στις βαριές λάκκους κοιλώματα βαθαίνουν σε 50-60 cm και εγκατασταθούν στο κάτω μέρος της αποστράγγισης στρώμα άμμου, και ο ρυθμός των λιπασμάτων αυξάνεται κατά μιάμιση. Την παραμονή της φύτευσης, οι γονιμοποιημένες κοιλότητες χύνονται με νερό και τα φυτά φραγκοστάφυλα συντομεύονται αφήνοντας 3-5 μπουμπούκια σε κάθε βλαστού. Το δενδρύλλιο φυτεύεται κατακόρυφα, ισιώνει τις ρίζες, καλύπτεται με χώμα και ποτίζεται. Το εδραιωμένο έδαφος είναι καταπατημένο κάτω και mulched με τύρφη ή άχυρο. Το πριονίδι ως σάπια είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται, επειδή οξύνει το χώμα και παίρνει άζωτο από αυτό.

Για την επόμενη αναπαραγωγή, το δενδρύλλιο φυτεύεται λοξά, εμβολιάζοντας το λαιμό της ρίζας κατά 10 εκατοστά, τότε αυξάνονται οι πρόσθετες ρίζες και οι βλαστοί.

Φροντίδα σταφίδας: κλάδεμα, ντύσιμο.

Η φροντίδα για την κορινθιακή σταφίδα δεν προκαλεί πολλά προβλήματα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε το έδαφος στη ριζική ζώνη. Τα σταφίδες χρειάζονται τακτική, αλλά όχι άφθονο πότισμα, διαφορετικά το φυτό θα χάσει αμέσως τα φύλλα σε ξηρασία.

Κλάδεμα σταφίδας.

Στις αρχές της άνοιξης ή αργά το φθινόπωρο, οι θάμνοι μαύρης σταφίδας πρέπει να αναζωογονηθούν, κόβοντας παλιά κλαδιά στη ρίζα, αφαιρώντας άρρωστα και λίγα καρποφόρα βλαστάρια. Τα κλαδιά της κόκκινης σταφίδας συντομεύονται κατά 5-6 μάτια. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν πρέπει να υπάρχουν πάνω από 10-15 βλαστοί διαφορετικών ηλικιών σε ένα θάμνο.

Γονιμοποίηση λίπασμα κορινθιακή.

Η φροντίδα των κορινθιών συνεπάγεται την έγκαιρη λίπανση των θάμνων με λιπάσματα. Εάν η σταφίδα φυτεύτηκε σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος, τα πρώτα 2-3 χρόνια μπορεί να διανέμονται με επάνω επίδεσμο. Οι θάμνοι θα είναι αρκετά φθινοπωρινή ενσωμάτωση στο έδαφος του υλικού πολτοποίησης, το οποίο τοποθετείται στη ζώνη της ρίζας κάθε άνοιξη.

Μετά από 2-3 χρόνια, αρχίζουν να εφαρμόζονται ξηρά λιπάσματα για κάλιο μετά από το φθινοπωρινό σκάψιμο, με ρυθμό 30 γρ. Ανά καραβόπανο. Η ουρία και το νιτρικό αμμώνιο ξεπλένονται με νερό τήξης, έτσι ώστε να φέρονται νωρίς την άνοιξη - ακριβώς μέσα από το χιόνι ή σε διαλυμένη μορφή (20-25 g ανά θάμνο). Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η λίπανση πραγματοποιείται με οργανικά λιπάσματα (mullein 1:10 ή περιττώματα πουλιών 1:15). Για να βελτιωθεί η ραφή των φρούτων και να βελτιωθεί η ποιότητα και το μέγεθος των μούρων, μετά την ανθοφορία, οι θάμνοι ψαρονιού ψεκάζονται με το παρασκεύασμα "ωοθήκες" ή ένα διάλυμα θειικού ψευδαργύρου.

Αποκόμματα σταφίδας αναπαραγωγής, διαστρωμάτωση, διαίρεση του θάμνου.

Υπάρχουν 3 τρόποι αναπαραγωγής της σταφίδας:

Εξετάστε κάθε μία από αυτές τις μεθόδους λεπτομερέστερα.

Φραγκοστάφυλο διαίρεσης φραγκοστάφυλου.

Η μέθοδος αναπαραγωγής της κορινθιακής σταφίδας διαιρώντας τον θάμνο δεν χρησιμοποιείται πολύ συχνά. Αυτή η μέθοδος είναι εξαιρετική όταν υπάρχει έλλειψη υλικού φύτευσης ή όταν αναγκάζεται να μεταφέρει πολύτιμες ποικιλίες από την τοποθεσία σε άλλη θέση. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου μεταμόσχευσης της σταφίδας είναι η ταχεία ριζοβολία ενός νέου κνήκου χωρίς ειδικές τεχνικές και χειρισμούς.

Η τεχνική είναι πολύ απλή: το φθινόπωρο, στα τέλη Σεπτεμβρίου - στις αρχές Οκτωβρίου ή στις αρχές της άνοιξης, ο απαραίτητος καραβόσπορος βγάζει προσεκτικά από το έδαφος, προσπαθώντας να μην βλάψει το ριζικό σύστημα. Με ένα κλαδευτήριο ή ένα αιχμηρό αρδευτικό αρχείο, θα πρέπει να κόβονται απολύτως όλα τα παλιά κλαδιά και οι νεαροί θα πρέπει να συντομεύονται σε ύψος 25-30 εκ. Ο θάμνος θα πρέπει να χωρίζεται σε 3-4 μέρη με ένα κοφτερό τσεκούρι (ανάλογα με το μέγεθός του). Το κυριότερο είναι ότι κάθε μέρος του φυτού, το οποίο θα φυτέψετε στο μέλλον, θα πρέπει να έχει καλά διαμορφωμένους οφθαλμούς και επαρκώς διακλαδισμένες και υγιείς ρίζες. Στην προετοιμασμένη κοιλότητα, με βάθος 60-80 cm και γονιμοποιημένη με σάπια κοπριά, το υλικό φύτευσης εγκαθίσταται στο κέντρο, καλυμμένο με γη, το οποίο είναι καθαρά, αλλά σταθερά συμπιεσμένο και προσεκτικά ποτισμένο (1-1.5 κουβάδες κάτω από κάθε θάμνο).

Αναπαραγωγή μοσχευμάτων καραβίδας.

Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής της κορινθιακής σταφίδας θεωρείται η πιο παραγωγική διατηρώντας ταυτόχρονα τις ποικιλίες ή τα αναπαραγωγικά υβρίδια, ειδικά όταν το αρχικό υλικό φύτευσης δεν είναι πολύ μεγάλο. Τα μοσχεύματα εκτελούνται σε ένα ήδη προετοιμασμένο υπόστρωμα που αποτελείται από ένα μίγμα από χώμα, λίπασμα και οργανικό λίπασμα - σάπια κοπριά. Παραδόξως, τα μοσχεύματα μπορούν να πραγματοποιηθούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο (για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται λιγνοί βλαστοί) και το καλοκαίρι με τη χρήση μοσχευμάτων από φραγκοστάφυλο. Επομένως, δεν υπάρχουν ορισμένοι όροι μεταμόσχευσης.

  • Αποκόμματα φραγκοστάφυλων την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Καθώς τα λιγνιρισμένα μοσχεύματα λαμβάνονται βλαστοί-κλαδιά. Η κοπή των σταφίδων για αναπαραγωγή είναι απαραίτητη μόνο από υγιείς θάμνους. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε αυτό, συνδυάζοντάς το με το κανονικό κλάδεμα ενός φραγκοστάφυλου. Το μήκος της κοπριάς πρέπει να είναι μεταξύ 16-25 cm, η διάμετρος κοπής πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 mm. Zagotavlivaya μοσχεύματα, τα κόβουμε στο άνω μέρος της υπόθεσης ακριβώς πάνω από τη γενέσει, επιτάχυνση 1-1,5 cm. Εκτελέστηκαν από το νεφρό στο κάτω μέρος της κοπής λοξοτομής περικοπή.

Τα μοσχεύματα γίνονται βαθύτερα, 2-3 μπουμπούκια παραμένουν πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Η τοποθέτηση κορινθιακής κοπής πρέπει να πλυθεί άφθονα και να στρώσει από στρώση χούμου ή τύρφης. Εάν τα μοσχεύματα φυτεύτηκαν την άνοιξη, από την πτώση θα σχηματίσουν αρκετά ισχυρές ρίζες, και το φυτό μπορεί να μεταμοσχευθεί σε ένα μόνιμο μέρος. Όταν φύτευση φθινόπωρο φραγκοστάφυλα με την έναρξη των ψυχρών μοσχεύματα θα πρέπει να καλύπτονται με φύλλα ερυθρελάτης, πεσμένα φύλλα ή άχυρο, προκειμένου να αποκλειστεί το πάγωμα τους. Λάβετε υπόψη ότι είναι απαραίτητο να φυτέψετε τα μοσχεύματα κορινθιακής σταφίδας πριν από το χειμώνα, λαμβάνοντας υπόψη την είσοδο του θάμνου στη φάση ηρεμίας. Στις μαύρες σταφίδες, αρχίζει το Σεπτέμβριο και στις αρχές Οκτωβρίου, αλλά σε κόκκινες σταφίδες - στα τέλη Αυγούστου. Κατά τους μήνες αυτούς είναι απαραίτητο να ξεκινήσει η αναπαραγωγή της κορινθιακής σταφίδας.

  • Αποκόμματα καραβίδας το καλοκαίρι. Για να κόψετε τα μοσχεύματα πράσινης σταφίδας για αναπαραγωγή θα πρέπει να είναι το καλοκαίρι, είναι καλύτερα να το κάνετε σε μια δροσερή μέρα. Τα κλαδιά που μόλις αρχίζουν να στρέφονται στην λιγνιτοποίηση είναι κατάλληλα για κοπή: θα πρέπει να είναι αρκετά εύκαμπτα αλλά να σπάνε όταν είναι απότομα λυγισμένα. Σε μια λαβή μήκους 10-12 cm, αφήνονται 3-5 φύλλα, αλλά σε ένα ζευγάρι κάτω φύλλα, η πλάκα συντομεύεται κατά το ήμισυ ή αφαιρείται εντελώς, αφήνοντας μόνο τους μίσχους. Το παρασκευασμένο υλικό είναι κάτω άκρα βυθίζονται σε ένα διάλυμα από οποιοδήποτε από τα αναπτύξεως ουσίας ανά ημέρα, μετά από την οποία οι πράσινες μοσχεύματα σταφίδα φυτεύονται σε παρασκευάσματα και θερμοκήπια teplichku, θαμμένο στο έδαφος σε 2-3 cm Η κύρια προϋπόθεση για μια εξαιρετική επιβίωση -. Υψηλά επίπεδα υγρασίας στο θερμοκήπιο κατά την διάρκεια των πρώτων 3 εβδομάδων. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά και επιπλέον να ψεκάζονται σε ζεστό καιρό. Σε περίπου ένα μήνα, τα μοσχεύματα της κορινθιακής σταφίδας θα δώσουν ισχυρές ρίζες, τότε μπορούν να τροφοδοτηθούν με λίπασμα αζώτου και να μειώσουν την άρδευση. Την επόμενη άνοιξη, φυτεύονται νέοι θάμνοι από το θερμοκήπιο στο έδαφος και από την πτώση θα μετατραπούν σε ισχυρούς θάμνους καραμελών.

Αναπαραγωγή φραγκοστάφυλων με στρωματοποίηση.

Η μέθοδος αναπαραγωγής της κορινθιακής σταφίδας είναι αρκετά απλή και αποτελεσματική. Το ελατήριο, απαιτείται πριν από την ανθοφορία φάση, γύρω επιλέγονται ποικιλιών και γεύσης ιδιότητες σκάψει θάμνους αυλάκια σε βάθος 5-7 cm. Οι βλαστοί Ισχυρή κατώτερο φυτό μειωθεί σε ένα τρίτο μήκος, κάμπτεται ελαφρά προς το έδαφος, οριζόντια τοποθετημένο στην αύλακα και με ασφάλεια prishpilivayut στο έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει με γάντζους από συνηθισμένο σύρμα. Με έναν ενταφιασμένο θάμνο σταφυλιών στα στρώματα επιτρέπονται όχι περισσότερο από 6-8 βλαστούς. Στην αρχή, τα κυρτωμένα κλαδιά δεν καλύπτονται με γη, αλλά μόλις εμφανιστούν κατακόρυφα βλαστοί και φθάσουν σε ύψος 12-15 cm, οι αυλακώσεις καλύπτονται προσεκτικά με υγρό χώμα αναμεμιγμένο με τύρφη. Πάνω από την επιφάνεια, αφήστε μόνο τις πράσινες κορυφές. Καθώς μεγαλώνουν, βγαίνουν δύο ή τρεις φορές ανά εποχή. Μέχρι το φθινόπωρο, τα στρώματα σταφίδας είναι ήδη καλά ριζωμένα, σπάνονται, διαχωρίζονται από το μητρικό κλαδί με ένα κοφτερό θηκάρι ή μαχαίρι και μεταμοσχεύονται σε ένα μόνιμο μέρος.

Καραντίνα ασθένειες και παράσιτα - περιγραφή, φωτογραφία, θεραπεία.

Όπως όλα τα μέλη της οικογένειας των φραγκοστάφυλων, η σταφίδα υπόκειται σε μια σειρά από σοβαρές ασθένειες:

  • Η ανθρακονική φραγκοστάφυλο είναι μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τα φύλλα. Το κακοποιημένο φύλλωμα καλύπτεται με κόκκινα ή σκούρα καστανά στίγματα, τα φύλλα καραμελών γίνονται καφέ, μπούκλες και στεγνά. Για την καταπολέμηση της ανθρακνόζης, χρησιμοποιείται ψεκασμός με διάλυμα θειικού χαλκού (40 g ανά 10 λίτρα νερού) ή με μίγμα Bordeaux (100 g ανά 10 λίτρα). Τα προσβεβλημένα φύλλα κόβονται και καίγονται.
  • Πέταλα σταφίδα (πίσω) φαίνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα: τα λουλούδια γίνονται μικρότερα και πετσετέ αποκτήσουν μοβ και σταδιακά μαραίνονται, τα φύλλα των φυτών είναι παραμορφωμένα και να επεκταθεί, να γίνει τριών πτερυγίων (αντί για πέντε λοβούς), ο αριθμός των δοντιών τους μειώνεται, εξαφανίζεται το χαρακτηριστικό άρωμα σταφίδας, μικρές φλέβες στα φύλλα γίνονται παχύτερα και πιο χοντρά, τα μούρα δεν σχηματίζονται και ο ίδιος ο θάμνος γίνεται άχρηστος. Η μαύρη σταφίδα είναι επιρρεπής σε αυτή τη νόσο πιο συχνά από το κόκκινο και το λευκό. Τα αφίδια, τα ακάρεα και οι κουταβίδες μπορούν να μεταφέρουν την ασθένεια, τα παράσιτα αυτά είναι ιδιαίτερα δραστικά την άνοιξη κατά τη διάρκεια της δημιουργίας φυτικών πινέλων. Δεδομένου ότι η πρόληψη και η θεραπεία της κορινθιακής σταφίδας θα πρέπει να αντιμετωπίζονται θάμνους με σταφύλια με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα που καταστρέφουν τα παράσιτα. Η επεξεργασία πραγματοποιείται την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Πρέπει να κοπούν οι κακοποιημένοι κλαδιά της σταφίδας, οι παραμορφωμένοι και διογκωμένοι μπουμπούκια να αποκόπτονται αμέσως. Για να σκοτώσετε παράσιτα, μπορείτε να επεξεργαστείτε θάμνους με βιολογικούς παράγοντες (0,3% lepidocid ή 1% bitoxidacillin) ή χημικές ουσίες (0,2% acarin, 0,1% fufanone, 0,04% fitoverm). Μερικές φορές ο μόνος τρόπος για να καταπολεμήσετε το terry είναι η πλήρης απομάκρυνση ενός άρρωστου θάμνου, έτσι ώστε να μην μολύνει τους θάμνους από σταφίδες που αναπτύσσονται κοντά.
  • Μολυβιστική - ιριδίζουσα μωσαϊκή, η οποία μεταδίδεται από ακάρεα ή αφίδες. Η αιτία της ασθένειας μπορεί επίσης να είναι ένα μόσχευμα της προσβεβλημένης κοπής σε ένα υγιές φυτό. Ένα σημάδι αυτής της ασθένειας είναι η εμφάνιση ενός φωτεινού κίτρινου μοτίβου στα φύλλα της φραγκοστάφυλου με τη μορφή μεγάλων φλεβών. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο υγιές υλικό φύτευσης, βεβαιωθείτε ότι αντιμετωπίζετε τους θάμνους με αντιμυκητιακούς παράγοντες, επιθεωρήστε προσεκτικά τα φυτά για την παρουσία αυτής της ασθένειας. Δεν υπάρχει θεραπεία για ριγέ μωσαϊκό. Ο θάμνος φραγκοστάφυλων θα πρέπει να ξεριζώσει και να καεί. Στη θέση του δεν πρέπει να φυτέψει ένα νέο φυτό για 5 χρόνια, οπότε δεν επηρεάστηκε από την ίδια ασθένεια.
  • Η γευστική δροσιά στα σταφίδες επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού. Πρώτον, οι μπουμπούκια, τα φύλλα και τα μούρα καλύπτονται με μια λευκή άνθηση, η οποία πλένεται εύκολα, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται πυκνή και καφέ. Τα προσβεβλημένα φύλλα της σταφίδας είναι παραμορφωμένα και ξηρά, τα φρούτα δεσμεύονται σε πολύ μικρές ποσότητες. Ως αγώνας, όλα τα τμήματα του φυτού που έχουν πληγεί πρέπει να κόβονται και να καίγονται. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε το φυτό και το έδαφος με ένα διάλυμα θειικού χαλκού (300 g ανά 10 λίτρα νερού) ή με Topaz και Herbal Sporin.
  • Τα φίδια στα φραγκοστάφυλα καταλαμβάνουν πυκνά φύλλα και νέους βλαστούς, και τα μυρμήγκια που σέρνουν ενεργά κατά μήκος των κλαδιών θα βοηθήσουν να παρατηρήσουν την εμφάνιση παρασίτων. Για να αποφευχθεί η εξάντληση του φυτού, στην αρχή της εμφάνισης των αφιδών, οι θάμνοι κριθαριού ψεκάζονται με μια ισχυρή λύση σαπουνιού. Επίσης, ως θεραπεία, μπορείτε να επεξεργαστείτε το θάμνο καραβίδας με μια έγχυση σκόρδου, καπνού ή ψεκασμό των φύλλων με ένα διάλυμα karbofos.
  • Το γυάλινο μπολ με φραγκοστάφυλο, ή μάλλον η κάμπια αυτής της πεταλούδας, ψιθυρίζει κλαδιά από σταφύλια από το εσωτερικό, κάνοντας κινήσεις από το έδαφος στις άκρες των βλαστών. Ως αποτέλεσμα, ολόκληρα κλαδιά της σταφίδας μαραίνονται και πεθαίνουν. Ως προληπτικό μέτρο, το χαλαρό έδαφος κάτω από θάμνους καλύπτεται με ένα μείγμα τέφρας, καπνού, μουστάρδας και καυτερού πιπεριού, με ρυθμό μισό φλιτζάνι ανά θάμνο. Ο ψεκασμός με Intavir, Spark ή Phyto-farm είναι επίσης αποτελεσματικός.
  • Η λευκή κηλίδα στα καραβόπανα ή τα σπερτόρια χαρακτηρίζεται από στρογγυλά καφέ κηλίδες στα φύλλα, τα οποία αργότερα μετατρέπονται σε λευκό. Ένα φυτό μπορεί να μολυνθεί από σπόρια που βρίσκονται σε πεσμένα φύλλα. Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε την κορινθιακή σταφίδα με τον ίδιο τρόπο όπως και με την αγγτρόζωση: με ψεκασμό ενός διαλύματος θειικού χαλκού ή υγρού μπορντό.
  • Η σκουριά πυριτίου στην κορινθιακή σταφίδα εμφανίζεται λερωμένη σε φύλλα σκουριασμένου κίτρινου χρώματος. Φυσαλίδες πορτοκαλί-κίτρινου χρώματος εμφανίζονται επίσης στο πίσω μέρος των φύλλων. Ο ένοχος αυτής της νόσου είναι ένας μύκητας, που φέρεται από κωνοφόρα φυτά (σιβηρικός κέδρος ή πεύκο Weymouth). Μέτρα για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας: θάμνοι ψεκασμού ψεκασμού με 1% Μπορντό υγρό 3 φορές: όταν εμφανιστεί το πρώτο φύλλο, όταν οι μπουμπούκια εμφανίζονται στον θάμνο και μετά το άνθος της φραγκοστάφυλο. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα πεσμένα φύλλα και να χαλαρώσετε το χώμα κάτω από τους θυσάνους του φραγκοστάφυλου.
  • Η σκουριασμένη σταφίδα της φραγκοστάφυλο φαίνεται κίτρινο-πορτοκαλί ανθίζει στα φύλλα του φυτού. Πρόκειται για μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από συχνές βροχές και υψηλή υγρασία. Επίσης, ο μύκητας πολλαπλασιάζεται σε ρίζες, έτσι εάν η σταφίδα μεγαλώνει κοντά σε αυτό το φυτό, τότε τα σπόρια μυκήτων μπορεί να πέσουν πάνω σε αυτό. Για την επεξεργασία της σταφίδας, μπορείτε να ψεκάσετε το φύλλωμα και το χώμα γύρω από τον θάμνο με διάλυμα νιφαρίνης 3% (την άνοιξη ή το φθινόπωρο). Εάν η θεραπεία πραγματοποιείται το καλοκαίρι, τότε μπορεί να ληφθεί ένα εναιώρημα 0,4% 80% cuprozan + 1% κολλοειδές θείο. Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε φραγκοστάφυλο αρκετές φορές: πριν από την ανθοφορία, αμέσως μετά την ανθοφορία, 2 εβδομάδες μετά την 2η φορά, και μετά τη συλλογή των μούρων. Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζετε καλά την κάτω πλευρά των φύλλων. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να συλλέγονται και να καταστρέφονται τα πεσμένα φύλλα, να ζυμώνεται το έδαφος από τα ζιζάνια και να σκάβεται το έδαφος κάτω από θάμνους σταφίδας.
  • Το φύλλο γαλλίδας σταφυλιών εκδηλώνεται τον Μάιο, με αποτέλεσμα τα φύλλα σταφίδας να γίνονται καφέ, μπούκλα και ξηρά. Αυτό το παράσιτο τρώει τα νεαρά φύλλα του φυτού και μπορεί να οδηγήσει στο θάνατό του. Ως μέθοδος για την καταπολέμηση αυτής της απειλής θα πρέπει να κοπεί σταφίδα κατεστραμμένα σπειρώματα, και το υπόλοιπο διάλυμα να ψεκάσει θάμνο chlorophos με karbofosom (20g + 30g ανά 10 λίτρα νερού). Για την πρόληψη της γης κάτω από την καραβίδα θάμνοι πρέπει απαραίτητα να σκάψουν το φθινόπωρο.
πίσω στο περιεχόμενο ↑

http://nashzeleniymir.ru/%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα