Κύριος Γλυκά

Τι είδους φρούτα είναι αβοκάντο και πώς τρώγεται

Τα αβοκάντο είναι καρποί της Αμερικανικής Περσίας, ενός αειθαλούς φυτού της οικογένειας Laurel. Αυτός είναι ένας εξωτικός καρπός και είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να επιλέγουμε το σωστό αβοκάντο, πώς τρώγεται και με ποια προϊόντα πηγαίνει. Παρά το γεγονός ότι το δεύτερο όνομά του είναι "αχλαδιού αλλιγάτορα", δεν έχει τίποτα κοινό με τα παραδοσιακά φρούτα, εκτός από την εξωτερική ομοιότητα. Τα πιάτα αβοκάντο είναι κρύα ορεκτικά, σαλάτες, σάντουιτς για κάθε μέρα ή για το εορταστικό τραπέζι.

Πώς να επιλέξετε το αβοκάντο

Η γεύση του καρπού εξαρτάται από τον βαθμό ωριμότητας του καρπού. Για όσους επιθυμούν να μαγειρέψουν ένα ασυνήθιστο πιάτο που βασίζεται σε αχλάδια αλλιγάτορα, είναι σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζετε πώς να τρώτε αβοκάντο σωστά, αλλά και να είστε σε θέση να τα επιλέξετε στο κατάστημα.

Τα ώριμα φρούτα υψηλής ποιότητας διακρίνονται με διάφορες ενδείξεις:

Εάν επιλέγετε ανάμεσα σε ανεπαρκώς ώριμα και υπερβολικά φρούτα, είναι προτιμότερο να σταματήσετε στην πρώτη επιλογή. Τα αβοκάντο πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου και μετά από λίγες ημέρες το δέρμα τους θα σκουραίνει και η συνέπεια θα γίνει μαλακή.

Εάν πρόκειται να ετοιμάσετε αβοκάντο όχι αμέσως μετά την αγορά, αλλά μετά από λίγες μέρες, είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ελαφρύ, άγευστο φρούτο. Αυτά τα φρούτα ωριμάζουν γρήγορα στο σπίτι, αλλά και γρήγορα επιδεινώνεται.

Τι γεύση φρούτων αβοκάντο;

Αξίζει να δοκιμάσετε εκ των προτέρων ποια γεύση αβοκάντο έχουν για να καταλάβετε με ποια προϊόντα είναι καλύτερο να το συνδυάσετε. Διαφορετικές ποικιλίες μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση. Τα ώριμα φρούτα μοιάζουν με το βούτυρο με πικάντικη γεύση βοτάνων και καρυδιών. Ο καρπός έχει μια νέα γεύση, έτσι λίγοι το χρησιμοποιούν στην καθαρή του μορφή χωρίς καρυκεύματα και σάλτσες.

Είναι αδύνατο να προσδιοριστεί χωρίς αμφιβολία η γεύση του αβοκάντο. Η συνοχή του επιτρέπει τον πολτό να χρησιμοποιείται ως μια ποικιλία από πάστες, κομμένες σε φέτες, συνιστώσα των κύριων πιάτων. Στη σύνθεση των διαφορετικών πιάτων, αυτά τα φρούτα μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση, η οποία εξαρτάται από τη γεύση του κύριου συστατικού. Σε συνδυασμό με αιχμηρά τυριά, μπέικον ή αλατισμένα ψάρια, το αβοκάντο δεν ξεχωρίζει, αλλά δίνει στο τελικό πιάτο μια απαλή ευχάριστη υφή και πρωτοτυπία.

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν από το μαγείρεμα;

Πριν από το μαγείρεμα, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τα φρούτα. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να ξεφλουδίζουμε ένα αβοκάντο για να διατηρήσουμε το σχήμα του και να μην βλάψουμε τη σάρκα. Από το ώριμο φρούτο, η φλούδα χωρίζεται χωρίς προσπάθεια, αρκεί να το ξεριζώσετε με ένα μαχαίρι και να ξεφλουδίζετε τα φρούτα με το χέρι. Εάν κρατά στενή - σημαίνει ότι το αβοκάντο δεν είναι ώριμο και πρέπει να αναβληθεί για λίγο. Μετά τον καθαρισμό, πρέπει να απαλλαγείτε από το κόκκαλο, θα πρέπει επίσης να διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό.

Αυτή η μέθοδος καθαρισμού είναι κατάλληλη για κοπή ή για παρασκευή σαλατών. Οι λάτρεις τρώνε αβοκάντο ωμά ή το χρησιμοποιούν ως πάστα για σάντουιτς δεν είναι απαραίτητο για να διαχωρίσετε τη φλούδα. Ο καρπός κόβεται στο μισό, αφαιρείται το κόκαλο και η σάρκα συλλέγεται με ένα μαχαίρι ή κουτάλι.

Συνταγές αβοκάντο

Για να μαγειρέψετε ένα ασυνήθιστο κύριο πρόγραμμα, πρέπει να ξέρετε τι συνδυάζεται με το αβοκάντο και ποια προϊόντα εξυπηρετούνται καλύτερα ξεχωριστά. Αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται στην καθημερινή διατροφή, προστίθεται στο εορταστικό μενού τόσο σε κρύα όσο και σε ζεστά πιάτα.

Ο ευκολότερος τρόπος εξυπηρέτησης είναι κατάλληλος για όσους γνωρίζουν πώς να τρώνε ωμά αβοκάντο, με ή χωρίς καρυκεύματα και πρόσθετα. Υπάρχουν πολλές συνταγές πρώτων φρούτων που είναι κατάλληλες για ένα σπιτικό πρωινό ή δείπνο, φαίνονται αυθεντικά και έχουν ευχάριστη γεύση:

  1. Ο ακατέργαστος καρπός χωρίζεται σε δύο ίσα μισά, καρυκεύματα σε αλάτι, χυμό λεμονιού ή σάλτσα. Ο πολτός διαχωρίζεται από το δέρμα με ένα κουτάλι και τρώγεται.
  2. Τα φρούτα αποφλοιώνονται, φτάνουν στο κόκαλο, κόβονται σε φέτες.

Τα σάντουιτς αβοκάντο είναι κατάλληλα τόσο για ένα ελαφρύ πρωινό όσο και για ένα κρύο σνακ σε ένα εορταστικό τραπέζι. Ψιλοκόψτε το toast με ένα μαχαίρι. Είναι καλύτερα να προσθέσετε τρόφιμα με έντονη γεύση, ενώ το αβοκάντο θα εξουδετερώσει και θα μαλακώσει τη γεύση. Τις περισσότερες φορές, ο καρπός συνδυάζεται με μπέικον, κόκκινο ψάρι (σολομό ή σολομό), ομελέτα, διάφορα είδη τυριών και φρέσκα λαχανικά. Ως βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​ή φρυγανισμένο ψωμί ή να φτιάξετε ρολά ψωμιού πίτας.

Υπάρχουν πολλές συμβουλές για το πώς να μαγειρέψουν τα αβοκάντο και πώς να τα φάτε. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πλάκα για διάφορα είδη κρέατος ή πουλερικών: βοδινό, μοσχάρι, κοτόπουλο ή πάπια. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το αβοκάντο είναι ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, επομένως τα μερίδια δεν πρέπει να είναι ογκώδη:

Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα πλούσιας σαλάτας με βάση τον πολτό αβοκάντο. Τα κυριότερα συστατικά είναι φρέσκα λαχανικά, διάφορα είδη κρέατος και κόκκινα ψάρια, κοκτέιλ (φέτα, τυρί) ή ομελέτα. Τα προϊόντα μπορούν εύκολα να συνδυαστούν, να προστεθούν σε σαλάτες, καρυκεύματα, σάλτσες, πικάντικα βότανα για γεύση.

Ως κύριο πιάτο, μπορείτε να φτιάξετε σούπα κρέμας αβοκάντο. Αυτό το φαγητό σίγουρα δεν αφήνει τους επισκέπτες αδιάφορο, και στο τέλος του βράδυ θα τους ζητηθεί να μοιραστούν μια συνταγή. Για όσους ενδιαφέρονται για το πού είναι καλύτερο να προσθέσετε αβοκάντο και πώς να το φάτε - συνταγές για ασυνήθιστα πρώτα μαθήματα:

  1. Χτυπάτε τον πολτό με ένα μπλέντερ, συνδυάστε με ζωμό κοτόπουλου, που προηγουμένως έφτασε σε βρασμό, και στη συνέχεια χτυπήστε ξανά. Φέτες φρυγμένου σκόρδου προστίθενται στην τελική σούπα. Αυτό το πιάτο χύνεται σε μικρές πλάκες και σερβίρεται ζεστό, γαρνιρισμένο με χόρτα. Η σούπα με βάση το ζωμό και το αβοκάντο είναι πολύ ικανοποιητική, οπότε για την κύρια πορεία είναι καλύτερα να μαγειρεύετε το άπαχο κρέας, τα ψάρια ή τα ψητά λαχανικά.
  2. Η σούπα θα είναι λιγότερο θερμιδική εάν μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε ζωμό. Ο πολτός αβοκάντο πηγαίνει καλά με το σπανάκι: αυτά τα δύο συστατικά είναι αλεσμένα σε μπλέντερ, αραιώνονται με νερό και φέρονται σε βρασμό. Για να βελτιώσετε τη γεύση, συνιστάται να προσθέτετε κροτίδες, θαλασσινά, φέτες μπέικον ή αλατισμένα ψάρια.

Εκείνοι που θέλουν να καταλάβουν τι είναι ένα αβοκάντο και πώς τρώγεται πρέπει να πάρουν ένα φρούτο και να το δοκιμάσουν. Η γεύση των ώριμων φρούτων είναι αρκετά συγκεκριμένη, αν και διακριτική, και πολύ λίγοι άνθρωποι παραμένουν αδιάφοροι γι 'αυτό. Το αβοκάντο είναι ένα ασυνήθιστο φρούτο και η παρουσία του μπορεί να μετατρέψει ένα καθημερινό πιάτο σε μια εξωτική λιχουδιά. Η μόνη προειδοποίηση - πρέπει να επιλέξετε ένα αρκετά ώριμο, αλλά όχι υπερβολικό φρούτο.

Πόσα αβοκάντο μπορώ να φάω ανά ημέρα;

Οι φίλοι ώριμων εξωτικών φρούτων ενδιαφέρονται για το πόσο αβοκάντο μπορείτε να φάτε ανά ημέρα. Η θερμιδική αξία των 100 g αυτού του προϊόντος είναι 245 kcal, η οποία ισοδυναμεί με ίση ποσότητα άπαχου κρέατος. Εκείνοι που είναι επιρρεπείς σε γρήγορο κέρδος βάρους, θα πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική χρήση του αβοκάντο. Είναι καλύτερα να περιορίσετε ένα μέσον καρπό ανά ημέρα, συνδυάζοντάς το με ψωμί ολικής αλέσεως ή προσθέτοντας σαλάτες με φρέσκα πράσινα. Ο καρπός ικανοποιεί γρήγορα την πείνα, αλλά μετά από μερικά φρούτα καταναλώνεται ένα αίσθημα βαρύτητας.

Τα αβοκάντο οδηγούν μεταξύ των φρούτων από την άποψη του λίπους, αλλά τα λίπη είναι εύκολα αφομοιώνονται και κορεσμένα το σώμα με βασικές βιταμίνες και αμινοξέα. Επιτρέπεται στους διαβητικούς, καθώς περιέχει ζάχαρη σε πολύ μικρές ποσότητες.

http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/

Ketonews.ru

Ιστοσελίδα για το ketodiet, LCHF, υγεία, γυμναστήριο, υγιεινό τρόπο ζωής

Αβοκάντο, με το οποίο είναι: 20 ιδέες και 1 μεγάλη συνταγή

Δεν ξέρω πώς μερικοί άνθρωποι καταφέρνουν να φάνε το μισό αβοκάντο και να σταματήσουν. Δεν ξέρω πώς, επειδή ο ώριμος καρπός του αβοκάντο (ναι, αυτός ο καρπός) είναι τόσο σπάνιος και είναι τόσο νόστιμο ώστε πώς δεν μπορείτε να το φάτε ολόκληρο; Αλλά, υποθέτω, πολλοί άνθρωποι απλά δεν ξέρουν τι να κάνουν με αυτό και πώς να τρώνε αβοκάντο. Είχα προβλήματα και με αυτό. Το μυαλό ήταν αρκετό μόνο για τη γκουακαμόλη ή για το αβοκάντο με χυμό λάιμ. Τότε σκέφτηκα το αβοκάντο με μπέικον και αυγό. Στο βιβλίο του Nicky Segnit "Θησαυρός των γεύσεων" υπάρχουν πολύ περισσότερες ιδέες και μερικές θυμάμαι, μοιράζομαι μαζί σας πληροφορίες από το βιβλίο.


Έτσι, πάρτε ένα ώριμο αβοκάντο, εμπνευστείτε και το φάτε με....

20 ιδέες πώς να τρώτε αβοκάντο και με τι

  1. Με το ασβέστη και το σκόρδο, το αβοκάντο παίρνει τη δεύτερη θέση, αλλά δίνει μοναδική υφή βουτύρου-λαχανικών και περιεκτικότητα σε λιπαρά, αναζωογονώντας κάθε πιάτο.
  2. Το αβοκάντο και ο ανανάς παίρνουν μαζί τους ένα υπέροχο σάντουιτς ψαριών
  3. Τα αβοκάντο και το μπέικον είναι επίσης φιλικά, αλλά είναι καλύτερα να τα συμπληρώσετε με φρέσκα πράσινα, σπανάκι. Νομίζω ότι το λίπος αβοκάντο είναι μπέικον ανάμεσα στις φυτικές τροφές.
  4. Εάν είστε χορτοφάγος, ο συνδυασμός αβοκάντο και μπλε τυρί θα αντικαταστήσει το δροσερό σας ζευγάρι, το αβοκάντο και το μπέικον. Προσθέστε σε αυτά μόνο χυμό λεμονιού.
  5. Στο Μεξικό, τα αβοκάντο πασπαλίζονται με ζάχαρη ή χύνεται με ρούμι και παίρνουν ένα απλό επιδόρπιο.
  6. Το αβοκάντο και το γκρέιπφρουτ είναι ένας εξαιρετικός αναζωογονητικός συνδυασμός, ιδανικός για μια σαλάτα με γαρίδες και / ή καβούρια
  7. Τα λιπαρά ψάρια και τα αβοκάντο γίνονται σούσι, επειδή η λιπαρή υφή του αβοκάντο μοιάζει με λιπαρό ψάρι.
  8. Αβοκάντο και φράουλες; Γιατί και ναι; Μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα αβοκάντο από φράουλες με το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε πέταλα αμυγδάλου και απολαύστε τη ζωή.
  9. Σε γενικές γραμμές, επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω ότι το αβοκάντο είναι ένα φρούτο, δηλαδή, μπορεί να πλυθεί σε πουρέ, αναμιγνύεται με το γάλα και ακόμη και το κακάο. Και πίνετε καφέ.
  10. Το αβοκάντο και ο ασβέστης είναι αδιάσπαστα. Κάντε Guacamole με ασβέστη
  11. Τα αβοκάντο και τα μάνγκο είναι επίσης συμβατά. Από αυτές, μπορείτε να κάνετε μια σάλτσα σαλάτας για τα θαλασσινά.
  12. Λένε ότι το αβοκάντο με μοσχοκάρυδο είναι καλό αφροδισιακό για τους άνδρες. Ο λόγος: το αβοκάντο περιέχει βιταμίνη Β6, η οποία υποτίθεται ότι διεγείρει την παραγωγή τεστοστερόνης, και το μοσχοκάρυδο ενεργοποιεί αυτή τη διαδικασία.
  13. Στην κρύα σούπα αβοκάντο και αγγούρι μην ξεχάσετε να προσθέσετε χυμό λεμονιού.
  14. Για να κάνετε μια σάλτσα σαλάτας, λίβρα αβοκάντο, 4 κουταλιές της σούπας. l γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας. l το ελαιόλαδο, μια χούφτα φύλλα μέντας και μια πρέζα αλάτι. Ναι, με μέντα, τα αβοκάντο επίσης δεν έχουν συγκρούσεις.
  15. Από τα τυριά, ο κλασικός συνεργάτης για το αβοκάντο είναι η μοτσαρέλα.
  16. Τα αβοκάντο είναι κατάλληλα για οποιοδήποτε μαλάκιο και τα μαλάκια είναι κατάλληλα για αβοκάντο, επειδή ένα τέτοιο βολικό κοίλωμα παραμένει από το οστό. 200 γραμμάρια αποφλοιωμένων γαρίδων πρέπει να αναμειγνύουν 4-5 κουταλιές της σούπας. l σπιτική μαγιονέζα, προσθέστε μερικές σταγόνες tabasco, 1 κουταλιά της σούπας. l κέτσαπ ντομάτας, λίγο χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού. κονιάκ.
  17. Ανακατέψτε τη σάρκα αβοκάντο του λιπάσματος Haas με άνηθο, προσθέστε σάλτσα κρασιού βινιτζρέτ και απλώστε αυτή τη μάζα καραβίδας και τόνου ή χρησιμοποιήστε το σε σάντουιτς κοτόπουλου.
  18. Προσθέστε για να καπνίζετε τη γεύση του καπνού. Ρίξτε μερικά φρυγμένα κουκουνάρια, μερικά αρωματικά φύλλα, ρίξτε το με κάτι πικάντικο... και σερβίρετε με αβοκάντο.
  19. Στο αβοκάντο, υπάρχουν σημειώσεις από καρύδια και γλυκάνισο, έτσι ώστε με αυτά τα προϊόντα να είναι επίσης πιθανά πειράματα. Για παράδειγμα, με φουντούκια.
  20. Τα αβοκάντο με γάλα αμυγδάλου μπορούν να συνδυαστούν σε διάφορα ποτά. Τα βατόμουρα θα κάνουν επίσης.

Συνταγή Guacamole μου

Μου έμαθα να φτιάχνω guacamole από έναν συγγενή που ζει στην ηλιόλουστη Καλιφόρνια, και τον θυμάμαι συχνά με μια καλή λέξη για αυτή τη συνταγή. Είναι απλό, αλλά δίνει ένα απολαυστικά νόστιμο αποτέλεσμα.

  • Στο μπλέντερ μπολ ρίξτε το αποφλοιωμένο αβοκάντο. Είναι δυνατόν και δύο, αν είναι μικρά.
  • 1 μέτρια ντομάτα ή μια χούφτα κεράσι
  • Σκόρδο, αλάτι, χυμό λεμονιού και καλύτερα ασβέστη
  • Προσθέστε γενναιόδωρα λάδι
  • Έναρξη εκκίνησης. Gruel αποκτήθηκε παράλογα νόστιμο και αρωματικό. Και ικανοποιητική. Και φίλοι κετο. Σε γενικές γραμμές, προτείνω.
  • Και μπορείτε εύκολα να το εξαπλώσετε στο κετό ψωμί, η συνταγή του οποίου έχω επίσης. Κάντε κλικ στο μπλε σύνδεσμο!

Πού να αγοράσετε καλό αβοκάντο στη Μόσχα

Συχνά καλό αβοκάντο Haas έρχονται στο Taste Villas. Αλλά μου αρέσει να αγοράζω αβοκάντο από την Food City. Εκεί μπορείτε να βρείτε και γιγαντιαία γιγάντια από τη Δομινικανή Δημοκρατία. Υπάρχουν καλά καρποί από το Ισραήλ και το Περού. Αν και από το Περού συχνά δεν φτάνουν πολύ ώριμα. Τους έβαλα σε μια χάρτινη τσάντα για μερικές μέρες και μια σκοτεινή ντουλάπα. Κόψτε σε μερικές ημέρες και γίνετε ώριμη. Ελέγξτε την ωριμότητα είναι πολύ απλή: πιέστε προς τα κάτω τη μύτη του αβοκάντο. Εάν είναι μαλακό.

Αγοράζοντας ένα βιβλίο "θησαυρός των γεύσεων" από αυτόν τον σύνδεσμο, μου δίνετε την ευκαιρία να φτάσω από το κατάστημα 1,5% και να αγοράσω νέα βιβλία. Σας ευχαριστώ για αυτό το υπέροχο! Νόστιμα αβοκάντο σε σας!

Σας αρέσει το αβοκάντο; Με τι σας αρέσει να το συνδυάζετε;

http://ketonews.ru/produkty/avokado-kak-ego-est.html

Πώς να φάτε αβοκάντο: οφέλη και συνταγές

Στη Ρωσία, τα αβοκάντο είναι γνωστά ως όχι παράξενο προϊόν, αλλά ως συστατικό για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και σνακ. Μόλις δεν κλήθηκε: agakat, aguacate, αγελαδινό αχλάδι. Ο καρπός αναπτύσσεται σε ένα υψηλό δέντρο και οι ιδιότητές του έχουν ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα: εμποδίζει το σχηματισμό χοληστερόλης στο αίμα.

Τι είναι ένα αβοκάντο και πώς να το φάτε

Πώς να φάτε αβοκάντο; Εξωτικά φρούτα τρώγονται ώριμα. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να κορεστεί το σώμα με όλες τις βιταμίνες που περιέχει. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή - έχει διαρκέσει πολύ; Τα φρούτα πωλούνται σε καταστήματα λαχανικών / φρούτων ή σε τμήματα με εξωτικά τρόφιμα. Πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να τρώνε αβοκάντο; Πολύ απλά, πρέπει μόνο να κόψετε τα φρούτα στο μισό και να αφαιρέσετε το κόκκαλο.

Πώς να επιλέξετε το αβοκάντο

Στη χώρα και στις περιοχές, οι καρποί του agakat φέρονται από το Μεξικό, το Ισραήλ και την Ισπανία. Προκειμένου να παραδίδουν φρέσκα προϊόντα στα καταστήματα, συχνά υποβαθμίζονται. Πώς να επιλέξετε το αβοκάντο; Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πιάσετε το δέρμα του φρούτου με τα δάχτυλά σας. Αν είναι σταθερή, το αβοκάντο είναι άγευστο. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα πρέπει να αφεθούν να ωριμάσουν σε θερμοκρασία 25 μοίρες. Η μαλακή επιφάνεια των φρούτων, οι σκοτεινές κηλίδες, οι τσιμπήματα, δείχνουν την ακαταλληλότητα του φαγητού. Το σωστό μέγεθος ενός αβοκάντο είναι μέχρι 10 εκατοστά.

Τι έχεις

Ο καρπός δεν έχει χαρακτηριστική γεύση, και αυτό είναι το πλεονέκτημά του. Που πηγαίνει καλά με άλλα προϊόντα. Πώς να φάτε αβοκάντο; Υπάρχει ένα agakat όπως ένα μήλο, δηλ. Ένα ξεχωριστό προϊόν θεωρείται ότι δεν είναι πολύ ορεκτικό, έτσι μπορείτε να κάνετε ένα εξωτικό σάντουιτς. Στρώνουμε, προσθέτουμε τυρί και σκόρδο, ετοιμάζουμε με μαγιονέζα ή κόβουμε τα κομμάτια σολομού και βάζουμε τις πλάκες - πρώτα ψάρια, έπειτα λωρίδες αβοκάντο.

Είναι δυνατόν να φάτε ωμό αβοκάντο

Το Agakat είναι σωστά ωμά. Τα φρικτά πράσινα φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους: σχάρα, ψιλοκόψτε, προσθέστε σε τηγανίτες, φάτε με προϊόντα κρέατος. Σε όλες αυτές τις συνταγές, τα αβοκάντο τρώγονται ωμά: κόψτε, αφαιρέστε ένα κόκκαλο και ξεφλουδίστε. Τα ωμά φρούτα προστίθενται στις σαλάτες. Μια εξαιρετική συνταγή είναι η προετοιμασία του ζωμού αβοκάντο.

Πώς να καθαρίσετε

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε ένα εξωτικό φρούτο - θα πρέπει να ξεφλουδίσετε αβοκάντο. Ξεχάστε πώς μπορείτε να ξεφλουδίσετε μια μπανάνα - το agakat δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί πρώτα και στη συνέχεια να κόψει. Τα αποφλοιωμένα αβοκάντο είναι ευκολότερα τεμαχισμένα. Αφού πλύνετε τα φρούτα, πρέπει να κόψετε τα φρούτα στο μισό, να ρίξετε ένα κόκκαλο και να αφαιρέσετε τον πολτό με ένα κουτάλι.

Τι να μαγειρέψετε με αβοκάντο

Πώς να χρησιμοποιήσετε το αβοκάντο; Από ένα παράξενο φρούτο, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα το πιο ποικίλο φαγητό. Τα πιάτα με αβοκάντο είναι πλούσια ονόματα: guacamole (μεξικάνικο σνακ), tortillas. Μπορείτε να κάνετε μαγειρεμένο γεμιστό αβοκάντο, να το κόψετε σε σούσι, να προσθέσετε αυγά αντί αυγών, σε κοκτέιλ. Πώς να μαγειρέψουν γαστρονομικά furor; Ετοιμάστε μια εξωτική σάλτσα!

Σνακ

Συνταγή 1. Millefeuille τεύτλων και αβοκάντο

  • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες: 2.
  • Πιάτα θερμίδων: 48 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: κρύα σνακ.
  • Κουζίνα: Γεωργιανή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Μια συνταγή για ορεκτικά αβοκάντο με μια φωτογραφία μπορεί να βοηθήσει στη σωστή στιγμή. Το φολικό οξύ σε αυτό το πιάτο βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών. Τα τεύτλα περιέχουν ένα σύμπλεγμα μεταλλικών στοιχείων: κάλιο, χλώριο, νάτριο και μαγνήσιο.

  • τεύτλα - 2 τεμάχια.
  • agacat - 1 τεμ.
  • Χωρίς λίπος γιαούρτι - 1 κουτί?
  • ζωμός λαχανικών - 100 ml.
  • μαϊντανός - 1 μάτσο?
  • χυμός ασβέστης - 1/2 τεμάχια.
  • αλάτι - για γεύση.
  1. Βράζουμε τα τεύτλα, ξεφλουδίζουμε το agakat, κόβουμε.
  2. Πιέστε το χυμό από το λεμόνι και προσθέστε το μισό ζωμό με γιαούρτι.
  3. Κόψτε τα τεύτλα σε φέτες.
  4. Τρίψτε τα χόρτα με ένα μπλέντερ προσθέτοντας τα υπόλοιπα μέρη ζωμού και γιαούρτι, αλάτι.
  5. Τα πιάτα κατασκευάζουν δάπεδα.

Συνταγή 2. Σνακ αβοκάντο

  • Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
  • Μερίδες ανά δοχείο: 4.
  • Πιάτα θερμίδων: 48 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: σνακ.
  • Κουζίνα: Γεωργιανή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Ο χρήσιμος ανεφοδιασμός μπορεί συχνά να καταναλωθεί αντί για τα κακά γρήγορα φαγητά. Εξωτικά τρόφιμα από agacat τρώγονται με κρουτόν, φέτες ψωμιού. Ένα χορτοφαγικό σνακ φαίνεται γιορτινό ακόμα και σε ένα καθημερινό τραπέζι. Ιδανικό για ζωμό κοτόπουλου, μπορείτε να διακοσμήσετε με ένα κλαδάκι μαϊντανό στην κορυφή.

  • φυσική σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ελαιόλαδο - 4 κουτάλια σούπας.
  • χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
  • agacat - 1 τεμ.
  • πιπέρι εδάφους - 1/4 - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
  1. Κάνετε ένα μείγμα μπαχαρικών.
  2. Καθαρό agakat, χωρισμένο σε δύο μισά.
  3. Καθένα τοποθετείται στο χαρτόνι και κόβεται για να φτιάχνει φέτες.
  4. Ρίξτε ένα μίγμα από χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο καλά.
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
  • Μερίδες: 2.
  • Πιάτα θερμίδων:
  • Σκοπός: διαιτητική
  • Κουζίνα: Γεωργιανή
  • Δυσκολία παρασκευής: εύκολη

Ποιος δήλωσε ότι η δίαιτα πρέπει να είναι αυστηρή ή όχι νόστιμη; Κάντε μια επιλογή προς την κατεύθυνση ενός χρήσιμου επιδόρπιο. Θα ήταν πιο σωστό να τρώτε σούπα αβοκάντο και να αισθανθείτε την τέλεια εναλλακτική λύση για τη χαλαρή διαδικασία της απώλειας βάρους. Με ένα τέτοιο νόστιμο πιάτο, δεν θα παρατηρήσετε πότε άρχισε η διατροφή. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μόνο το ελαιόλαδο, είναι πιο χρήσιμο και έχει λιγότερες θερμίδες.

  • στήθος κοτόπουλου - 200 g;
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
  • ελαιόλαδο - 30 ml.
  • αλάτι - στη γεύση?
  • κρεμμύδια - 2 κεφαλές.
  • ζεστό πιπέρι - 1 κορμό?
  • νερό - 1,5 λίτρα.
  • agacat - 5 τεμ.
  • χυμός λεμονιού - από 1 τεμ.
  • Κορίανδρος - για γεύση.
  1. Βάλτε το κρέας σε μικρά πιατάκια σε μια κατσαρόλα με νερό.
  2. Βάλτε σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το κρέας για μισή ώρα.
  3. Πιπέρι και κρεμμύδι κομμένα σε μισά δαχτυλίδια. Βάλτε στο ζωμό.
  4. Βγάλτε το κρέας.
  5. Φέρτε τα λαχανικά στο βράσιμο, βάλτε τον πολτό του agakat, χύστε το χυμό με κόλιανδρο (10 λεπτά). Grind.
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά δοχείο: 3.
  • Πιάτα θερμίδων: 54 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: πρώτα μαθήματα.
  • Κουζίνα: Γεωργιανή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Ένας ασυνήθιστος φιλοξενούμενος πιάτων θα θυμάται για το πράσινο χρώμα και τη λεπτή γεύση. Η σούπα χορτοφαγίας περιέχει λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες C, D, ομάδα Β. Η Σαχάρα δεν είναι σχεδόν τέλεια για παιδικές τροφές. Το γρήγορο μαγειρεμένο ζωμό αναπληρώνει την ενέργεια, την εξοικονομεί όλη την ημέρα.

  • αβοκάντο - 1/2 τεμάχια.
  • ζωμός κοτόπουλου - 0,5 λίτρα.
  • πατάτες (μέτρια) - 160 g.
  • χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • άνηθο - 50 γραμ
  1. Οι γεμιστές πατάτες τοποθετούνται σε ζωμό (0,4 l).
  2. Αφήστε το να βράσει και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
  3. Φέτες ασεκάρετε σε χυμό λεμονιού και ρίξτε 0,1 λίτρο ζωμού. Grind.
  4. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα σε ζωμό πατάτας.
  5. Ανακατέψτε το μπλέντερ με τη συνοχή της πατάτας.
  6. Βάλτε το πούρο αβοκάντο αναμεμειγμένο.
  7. Βράζετε για 3 λεπτά.

Σαλάτες

  • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες: 2.
  • Πιάτα θερμίδων: 50 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για πρωινό.
  • Κουζίνα: Γεωργιανή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Τι θα συμβεί αν σε μια φρέσκια σαλάτα συνδυάσετε δύο νόστιμα φρούτα - agakat και εσπεριδοειδή; Τα αβοκάντο σε σαλάτες συνδυάζονται με μια πιο έντονη γεύση, και αν προσθέσετε κουκουνάρια, θα έχετε μια ολόκληρη γιορτή. Το μάραθο είναι ένας άνηθος φαρμακείο ομπρέλα, σε ηλεκτρονικά καταστήματα κοστίζει περίπου 35 ρούβλια. Η ακόλουθη συνταγή περιγράφει έναν γρήγορο τρόπο δημιουργίας ενός ασυνήθιστου προϊόντος.

  • πορτοκάλια - 1 τεμ.
  • agacat - 1 τεμ.
  • μάραθο - 1/2 τεμάχια.
  • πράσινη σαλάτα - για γεύση?
  • χυμό λεμονιού - για γεύση?
  • θαλασσινό αλάτι - πρέζα?
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση?
  • κουκουνάρι - 40 γρ
  1. Ψιλοκομμένο μάραθο, agakat και πορτοκάλι ρίχνουμε χυμό λεμονιού, πασπαλίζουμε με αλάτι.
  2. Βάλτε σε ένα πιάτο σαν αυτό: μαρούλι, μάραθο, πορτοκάλι με αβοκάντο.
  3. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε το πιπέρι και τα καρύδια.
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
  • Μερίδες ανά δοχείο: 3.
  • Πιάτα θερμίδων: 55 kcal ανά 100 g
  • Σκοπός: για δείπνο.
  • Κουζίνα: Γεωργιανή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Τι να κάνετε όταν ένα άτομο έρχεται σπίτι κουρασμένο. Βρείτε εκ των προτέρων μια γρήγορη συνταγή με μια φωτογραφία "πώς να φάτε αβοκάντο". Σαλάτα με αγκακάτα και σολομό θα συμπληρώσει τη διατροφή για όλη την ημέρα. Η τακτική κατανάλωση ψαριών αντισταθμίζει την ανεπάρκεια φωσφορικού οξέος, χρήσιμη για τον σκελετό. Το Agakat μπορεί να καθαριστεί και είναι: ο πολτός έχει ευεργετική επίδραση στο συκώτι. Η σαλάτα είναι κατάλληλη για ντοματίνια.

  • agacat - 1 τεμ.
  • αλατισμένο σολομό - 200 γραμμάρια.
  • τυρί φέτα - 100 γραμμάρια.
  • αυγά - 3 τεμ.
  1. Αν πήρατε το agakat με τη φλούδα, τότε θα πρέπει να ξεφλουδίσετε τα φρούτα.
  2. Τρίψτε το τυρί.
  3. Βραστά αυγά χωρίζονται σε κρόκους και πρωτεΐνες.
  4. Αλείψτε τους κρόκους, κόψτε τους σκίουρους σε κύβους.
  5. Ψιλοκόβουμε τα ψάρια.
  6. Βάλτε σε ένα πιάτο σαλάτας agakat, τυρί, ψάρι, αυγά περιεχόμενο.
  7. Αλατοπίπερο και πιπέρι προσθέτοντας μαγιονέζα.

Ετοιμάστε σαλάτες αβοκάντο και άλλες συνταγές.

Πώς να φτιάξετε σάλτσα αβοκάντο

  • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες ανά δοχείο: 1.
  • Πιάτα θερμίδων: 180 kcal.
  • Σκοπός: σάλτσες.
  • Κουζίνα: Γεωργιανή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Πώς μπορεί νόστιμο, αν ο καρπός είναι άγευστος; Ακόμα και όσο μπορείτε! Η σάλτσα με βάση το αβοκάντο είναι εύκολη και απλή και μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε πιάτο. Μπορείτε να εξαπλώσετε στο ψωμί αντί για το βούτυρο ή να υπογραμμίσετε την εξαιρετική γεύση των όχι πολύ πικάντικων πιάτων. Το λαμπερό χρώμα της σάλτσας κοσμούν όμορφα το συνηθισμένο φαγητό.

  • αβοκάντο - 1 τεμ.
  • σκόρδο - 1 δόντι;
  • κρέμα γάλακτος 10% - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • τσίλι - για γεύση?
  • χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • αλάτι - για γεύση.
  1. Κόψτε τα φρούτα σε δύο μέρη, αφαιρέστε την πέτρα με πολτό, ψιλοκόψτε.
  2. Προσθέστε χυμό λεμονιού και άλλα συστατικά.
  3. Αλέθουμε και ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα.

Vegan για ζυμαρικά

  • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 199 kcal.
  • Σκοπός: vegan.
  • Κουζίνα: Γεωργιανή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Έχετε κουραστεί από λιπαρά πιάτα για δείπνο; Μαγειρέψτε τα σπαγγέτι κάτω από τη θρεπτική σάλτσα κρέμας αβοκάντο. Το χρώμα της σαλάτας δίνει έμφαση σε ένα νόστιμο πιάτο. Κρεμώδης πολτός φρούτων με ξινό λεμόνι - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;

  • agacat - 2 τεμάχια.
  • χυμός λεμονιού - από 1 τεμ.
  • σκόρδο - 4 σκελίδες?
  • ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. l.
  • βασιλικό - για γεύση?
  • αλάτι - 1,5 κουτ.
  • μαύρο πιπέρι - 1/2 κουτ.
  1. Αποφλοιώστε ώριμα φρούτα, απορρίψτε τα οστά, αφαιρέστε τον πολτό με κουτάλι.
  2. Κόψτε σε μεγάλους κύβους με κοφτερό μαχαίρι.
  3. Τρίψτε με τα υπόλοιπα προϊόντα.
http://sovets.net/9107-kak-est-avokado.html

Χρήσιμες ιδιότητες του αβοκάντο για τους άνδρες και τις γυναίκες, χρήση για ιατρικούς σκοπούς, για την απώλεια βάρους και την ομορφιά

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι καρπός ενός τροπικού δέντρου της οικογένειας Laurel, του γένους Perseus. Τα φρούτα έχουν ελαιώδη πολτό με συγκεκριμένη γεύση. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για την εξάπλωση σάντουιτς, σάλτσες, σαλάτες. Θεωρείται χρήσιμος καρπός, που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική. Σχετικό για τις ασθένειες της καρδιάς και των γαστρεντερικών οργάνων, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της ισχύος.

Αβοκάντο - ένα φρούτο με μεγάλο κόκκαλο και σκούρο πράσινο δέρμα. Η γεύση είναι ειδική, σε ένα ανώριμο φρούτο μοιάζει με μια πυκνή κολοκύθα, σε μια ώριμη μοιάζει με μαλακό βούτυρο με την προσθήκη ξηρών καρπών και χόρτων. Ποια είναι η χρήση του αβοκάντο; Πώς και με τι τρώγεται;

Βοτανική περιγραφή

Αειθαλής οικογένεια δέντρων φρούτων Laurel. Αναφέρεται στο γένος Perseus. Το όνομα "αχλαδιού αλλιγάτορα" είναι ευρέως διαδεδομένο στους ανθρώπους. Το ύψος του δέντρου κυμαίνεται από 10 έως 20 μ. Ο κορμός είναι ίσιος, διακλαδισμένος. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά. Ακτινοβολεί με τα ασήμι πράσινα λουλούδια. Μετά την ανθοφορία, τα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού ωριμάζουν. Στη φύση, υπάρχουν περίπου 400 είδη αβοκάντο. Οι καρποί που διαφέρουν σε μέγεθος, σχήμα, εμφάνιση της φλούδας. Κυρίως αμερικανικό perseus είναι στην πώληση - αβοκάντο σε σχήμα αχλαδιού με ένα σκούρο πράσινο, άνισο δέρμα.

Οι κανόνες για την επιλογή ώριμων καρπών

Μόνο ώριμα φρούτα έχουν μια ευχάριστη, λεπτή γεύση. Τα ανώριμα φρούτα περιέχουν λιγότερο πολύτιμες ουσίες. Για να επιλέξετε το σωστό ώριμο αβοκάντο, εξετάζεται προσεκτικά. Εφιστάται η προσοχή σε τρία χαρακτηριστικά.

  1. Μαλακότητα. Πατήστε ελαφρά το φλοιό. Στο ώριμο φρούτο θα εμφανιστεί και αμέσως να εξαφανιστούν ένα μικρό βαθούλωμα από το δάχτυλο. Ανόητο αβοκάντο - σκληρό, πυκνό. Στην υπερβολική χορδή θα παραμείνει.
  2. Ο ήχος των οστών. Εάν ανακινείτε το αβοκάντο, θα ακούσετε τον χαρακτηριστικό ήχο ενός οστού. Αυτό σημαίνει ότι ο καρπός είναι ώριμος.
  3. Ακεραιότητα Η φλούδα των φρούτων πρέπει να είναι απαλλαγμένη από βλάβες, λεκέδες, ομοιόμορφο χρώμα.

Σύνθεση, θρεπτική αξία και θερμίδες

Με το περιεχόμενο θερμίδων, τα αβοκάντο είναι δύσκολο να καλούν ένα προϊόν διατροφής. Το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι 240 kcal ανά 100 g. Η σύνθεση περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες. Μπορείτε να τα γνωρίσετε στον πίνακα.

Πίνακας - Χημική σύνθεση του αβοκάντο

Τα οφέλη του αβοκάντο και των ιδιοτήτων του

Οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο εξηγούνται από την παρουσία αντιοξειδωτικών, βιταμινών, μετάλλων και άλλων ουσιών. Εννέα ιδιότητες θεωρούνται οι πιο πολύτιμες.

  1. Βελτιώνει την κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν πολύ κάλιο, απαραίτητο για την πλήρη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Η συμπερίληψη του αβοκάντο στη διατροφή μειώνει την πιθανότητα εμφράγματος του μυοκαρδίου, εγκεφαλικού επεισοδίου, ισχαιμίας, αθηροσκλήρωσης.
  2. Παρέχει διουρητικό αποτέλεσμα. Το αβοκάντο απομακρύνει απαλά το περίσσεια του υγρού, αποτρέποντας το σχηματισμό οίδημα.
  3. Προωθεί την πρόληψη του καρκίνου. Η τακτική κατανάλωση φρούτων μειώνει την πιθανότητα ανάπτυξης κακοήθων όγκων λόγω της υψηλής συγκέντρωσης φολικού οξέος.
  4. Μειώνει τη χοληστερόλη. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα και το φολικό οξύ βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, βελτιώνοντας τη λειτουργία του ήπατος.
  5. Βελτιώνει την πήξη του αίματος. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ προκαλεί αιμοστατικές ιδιότητες, καθιστά το αβοκάντο απαραίτητο βοήθημα στη θεραπεία των μακρών επούλωσης τραυμάτων.
  6. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό. Το σύμπλεγμα βιταμινών και γλουταθειόνης δημιουργεί αξιόπιστη προστασία από λοιμώξεις, βακτήρια, δηλητήρια και τοξίνες.
  7. Αγωνίζεται με υπερβολικό βάρος. Η χρήση φρούτων με μέτρο συμβάλλει στην ταχύτερη απώλεια βάρους.
  8. Αναστέλλει τη γήρανση. Η βιταμίνη Ε συμβάλλει στον κορεσμό των κυττάρων με οξυγόνο, αποτρέπει τη γήρανση τους.
  9. Κανονικοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Η παρουσία διαιτητικών ινών και λιπαρής σύστασης συμβάλλει στη σταθερή λειτουργία του εντέρου, ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα.

Ενδείξεις χρήσης

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των αβοκάντο σχετίζονται με διάφορες ασθένειες. Η χρήση φρούτων και λαδιών από αυτό ως προληπτικό μέτρο είναι ευρέως διαδεδομένη. Εξετάστε τις κύριες ενδείξεις χρήσης:

  • καρδιακές παθήσεις
  • σακχαρώδης διαβήτης.
  • ουρική αρθρίτιδα ·
  • αδύναμη ανοσία.
  • παγκρεατίτιδα και άλλες γαστρεντερικές νόσους.
  • αβιταμίνωση;
  • πρήξιμο.
  • πρόληψη του καρκίνου.

Μια μέρα είναι αρκετή για να φάει μόνο ένα φρούτο. Η υπερκατανάλωση θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά και της υψηλής θερμιδικής αξίας του εμβρύου.

Για γυναίκες...

Οι πολύτιμες ιδιότητες των φρούτων για τις γυναίκες είναι η διατήρηση της νεολαίας, η προστασία από τον καρκίνο του μαστού. Συνιστάται να συμπεριληφθεί το έμβρυο ακόμη και στο μενού των μελλοντικών μητέρων. Το αβοκάντο υποστηρίζει την κανονική πορεία της εγκυμοσύνης, έχει ευμετάβλητο ευεργετικό αποτέλεσμα στην κατάσταση της μητέρας και του παιδιού.

  • Πρόληψη συγγενών παραμορφώσεων. Το αβοκάντο είναι μια φυσική πηγή φυλλικού οξέος, που συμβάλλει στον κανονικό σχηματισμό του εμβρύου.
  • Δημιουργία ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Η αφθονία των βιταμινών, των ιχνοστοιχείων και άλλων θρεπτικών στοιχείων συμβάλλει στην καλή αύξηση του σωματικού βάρους του παιδιού μετά τη γέννηση, σχηματίζει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Αυξήστε την ελαστικότητα του δέρματος. Λόγω των χρήσιμων οξέων, η ελαστικότητα του δέρματος αυξάνεται - οι ραγάδες σχηματίζονται λιγότερο.

... και για τους άνδρες

Το αβοκάντο είναι ένα απαραίτητο φρούτο για τους άνδρες. Λειτουργεί καλά στο αναπαραγωγικό σύστημα, θεωρείται φυσικό αφροδισιακό. Τα αβοκάντο συνιστώνται για τους άνδρες σε τρεις περιπτώσεις.

  1. Θεραπεία της ανικανότητας και της στειρότητας. Το εκχύλισμα αβοκάντο προστίθεται συχνά στα ναρκωτικά για την καταπολέμηση αυτών των προβλημάτων.
  2. Δημιουργία μυών. Ως μέρος του φρούτου περιέχει φυτικές πρωτεΐνες που συμβάλλουν σε μια ταχύτερη σειρά μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της κανονικής άσκησης.
  3. Πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, η πιθανότητα εμφάνισης καρδιακής προσβολής μειώνεται και η αρτηριακή πίεση κανονικοποιείται.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Ένα απαλό προϊόν με πολύτιμη θρεπτική σύνθεση κάνει περισσότερο καλή από τη βλάβη. Αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες πιθανές αντενδείξεις του αβοκάντο:

  • δυσανεξία σε εσπεριδοειδή.
  • αλλεργία από λατέξ.
  • συχνή διάρροια.
  • ατομική μισαλλοδοξία.

Όταν η υπερβολική χρήση φρέσκου αβοκάντο δεν αποκλείει την εμφάνιση ανεπιθύμητης παρενέργειας με τη μορφή διαταραχής της καρέκλας. Η έμμεση βλάβη αβοκάντο είναι μια μεγάλη ποσότητα λίπους.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Αβοκάντο - προϊόντα περιποίησης και περιποίησης μαλλιών. Προωθεί την ενεργή σύνθεση κολλαγόνου και ελαστίνης, υποστηρίζει τη νεολαία και την ελαστικότητα του δέρματος.

Για το δέρμα

Υπάρχουν πολλές σπιτικές συνταγές με αβοκάντο. Τα φρούτα θεραπεύουν την επιδερμίδα - περνάνε από ακμή, λεπτές ρυτίδες. Τα τρία πιο δημοφιλή εργαλεία.

  1. Με ξηρό και λεπτό δέρμα. Ζυμώνουμε τον πολτό των φρούτων, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε αυτό. Ένα λεπτό στρώμα που απλώνεται στο πρόσωπο, κρατάτε μέχρι και 20 λεπτά. Μάσκα γίνεται δύο φορές την εβδομάδα.
  2. Με λίπος και λάμψη. Ζυμώνουμε το αβοκάντο, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Εφαρμόστε στο πρόσωπο, ξεπλύνετε μετά από 15-20 λεπτά.
  3. Μαλακό απολέπιση. Στο χυμό πολτού των καρπών προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης, λίγο χυμό λεμονιού και λίγο κτυπημένη πρωτεΐνη. Η μάζα κατανέμεται στο πρόσωπο ή στο σώμα. Κρατήστε για 20 λεπτά, ελαφριά μασάζ και ξεπλύνετε.

Για τα μαλλιά

Τα αβοκάντο αντικαθιστούν τα ακριβά προϊόντα για τα μαλλιά. Ο πολτός του καρπού περιέχει λίπη και ουσίες απαραίτητες για την υγεία των μπούκλες. Για να διατηρήσετε τα μαλλιά σας υγιή, προσθέστε λίγο λάδι αβοκάντο στο σαμπουάν και το βάλσαμο. Για να προετοιμάσετε μια μάσκα από αβοκάντο για τα μαλλιά μπορεί να είναι σύμφωνα με τρεις συνταγές.

  1. Για τη διατροφή. Ο ραγισμένος πολτός ζυμώνεται, τρίβεται στις ρίζες. Μετά από μισή ώρα, πλύνετε τα μαλλιά σας με σαμπουάν.
  2. Για υγρασία. Puree φρούτα αναμιγνύεται με γιαούρτι, προσθέστε λάδι jojoba. Εφαρμόστε στις ρίζες, εξαπλώνονται κατά μήκος των μαλλιών. Μετά από 40 λεπτά, ξεπλύνετε με σαμπουάν.
  3. Ενίσχυση. Τα αβοκάντο αναμιγνύονται με κρόκο, προσθέστε μια κουταλιά φυτικό έλαιο και μέλι. Διαδώστε τα πάνω στα μαλλιά, βάλτε ένα καπάκι ντους, αφήστε τη νύχτα. Το πρωί, πλένετε τα μαλλιά σας, όπως συνήθως.

Διαιτητικές οδηγίες

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε αβοκάντο για την απώλεια βάρους με μέτρο. Ένα φρούτο την ημέρα θα ξεκινήσει τη διαδικασία της καύσης λίπους, τη βελτίωση του μεταβολισμού. Η κατάχρηση του αβοκάντο, αντίθετα, θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους. Το μυστικό της απώλειας βάρους στο αβοκάντο είναι η παρουσία της αριστερής καρνιτίνης στη σύνθεση. Επιταχύνει το μεταβολισμό των λιπιδίων, οδηγεί λιπαρά οξέα στα μιτοχόνδρια, συμβάλλοντας στην καταστροφή τους.

Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για τρεις ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα χρειαστούν έως και 2 κιλά, η ποσότητα λίπους στο στομάχι θα μειωθεί. Για να επιτευχθεί ένα καλό αποτέλεσμα, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τη διατροφή.

  • Πρωινό Μισό αβοκάντο και 100 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
  • Μεσημεριανό Σαλάτα αγγουριού, μισό αβοκάντο, αυγά και χόρτα με λεμόνι.
  • Δείπνο Αβοκάντο με τυρί cottage και 100 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας χωρίς λίπος.

Χρήση στο μαγείρεμα

Στο μαγείρεμα χρησιμοποιούνται μόνο ώριμα φρούτα - τα άγρια ​​φρούτα διακρίνονται από μια πυκνή υφή, δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση και οσμή. Πούλπα αβοκάντο προστίθεται σε σαλάτες, σάλτσες και σάντουιτς εξαπλώνονται στη βάση του. Πηγαίνει καλά με χόρτα, πρωτεΐνες, με ξινή φρούτα, λαχανικά, κόκκινα ψάρια.

Για να καθαρίσετε το αβοκάντο, κόβεται με ένα μαχαίρι στο κόκκαλο, γυρισμένο απαλά, χωρισμένο σε δύο μισά. Ο ρυπαρός πολτός αφαιρείται με ένα κουτάλι, χοντρό κομμένο με ένα μαχαίρι. Για να μην σκουρύνει, ψεκάστε αμέσως με το χυμό λεμονιού. Κρίνοντας από τις κριτικές, οι χορτοφάγοι εκτιμούν τα αβοκάντο λόγω της αφθονίας των πρωτεϊνών. Ο καρπός αντικαθιστά το κρέας, το γάλα και τα αυγά.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Μπορείτε να αποθηκεύσετε αβοκάντο στο σπίτι για μια εβδομάδα. Ο χρόνος αποθήκευσης εξαρτάται από το βαθμό ωριμότητάς του. Τα άγρια ​​φρούτα διατηρούνται ζεστά για ωρίμανση. Ώριμα - βάλτε μια τσάντα με φερμουάρ, αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα, κλείστε και βάλτε το στο ψυγείο στο χώρο των φρούτων. Κάθε μέρα, ελέγξτε την κατάσταση. Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται στο ψυγείο για τρεις έως πέντε ημέρες.

Εάν χρησιμοποιήθηκε μόνο το ήμισυ του καρπού, το δεύτερο μπορεί να διατηρηθεί φρέσκο ​​για δύο έως τρεις ημέρες. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το μέρος που καλύπτεται με χυμό λεμονιού, τα φρούτα σφικτά τυλιγμένα με φιλμ προσκόλλησης και καθαρίστε στο ψυγείο. Το κύριο καθήκον είναι να αποκλείεται η πρόσβαση του οξυγόνου στις θέσεις κοπής. Δεν μπορείτε να κρατήσετε κομμένα αβοκάντο σε ζέστη.

Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε το αβοκάντο για θεραπεία, απώλεια βάρους, μαγείρεμα, ως φυσικό καλλυντικό. Αυτή η μοναδική σύνθεση, καθολική φρούτα είναι χρήσιμη για να τρώτε τουλάχιστον μερικές φορές την εβδομάδα.

Κριτικές: "Στις διακοπές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας"

Το αβοκάντο είναι ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα, το οποίο είμαι έτοιμος να φάω απλά χωρίς τα πάντα, αλλά, για παράδειγμα, στη σαλάτα με λαχανικά, είναι απλά εξαιρετικά γευστικό! Και το πιο σημαντικό, επειδή έχει τόσες πολλές χρήσιμες ιδιότητες που αν δεν το δοκιμάσατε ακόμα, σας συμβουλεύω να το κάνετε!

Πριν από τρία χρόνια, δοκιμάσαμε το αβοκάντο όταν ο φίλος μου με έτρωγε σε μια σαλάτα μαζί του. Μου άρεσε πραγματικά η λιπαρή γεύση του. Τώρα το αγοράζω μερικές φορές, τελικά, δεν είναι πραγματικά μια φτηνή ευχαρίστηση. Αλλά στις διακοπές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

http://herbalpedia.ru/catalog/avokado/

Ποιος είναι ο καλύτερος συνδυασμός αβοκάντο και πώς να το φάτε σωστά για την υγεία;

Το αβοκάντο είναι ένα αειθαλές, ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό φρούτων που ανήκει στην οικογένεια Laurel. Έχει ύψος είκοσι μέτρων. Τα ώριμα φρούτα του έχουν τη μορφή ενός αχλαδιού σκούρου πράσινου χρώματος και είναι μια πραγματική συλλογή από χρήσιμα στοιχεία, μακρο-και μικροστοιχεία. Ανήκει στην κατηγορία των εξωτικών φρούτων, οπότε πριν το φαγητό πρέπει να ξέρετε πώς να τρώτε αβοκάντο, πόση ποσότητα πρέπει να τρώτε ανά ημέρα, τι είναι καλό για το σώμα, τι πρέπει να προσέχετε κατά την επιλογή, χαρακτηριστικά της παρασκευής του και συνδυασμό με άλλα προϊόντα σε γαστρονομικά πιάτα.

Πώς να φάτε σωστά;

Τα φυτικά φρούτα του αβοκάντο είναι ένα καθολικό προϊόν, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ωμά όσο και προστιθέμενο κατά την παρασκευή κρύων ορεκτικών, πρώτων πιάτων και πιάτων. Λόγω της σύνθεσής του, θα γίνει ένα αναπόσπαστο συστατικό της σωστής διατροφής και είναι εξαιρετικό τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για το τραπέζι διακοπών.

Πριν να φάτε ένα αβοκάντο, πρέπει να ξέρετε πώς να καθαρίσετε σωστά τα φρούτα:

  1. Κόψτε τη σάρκα κατά το ήμισυ στο κόκκαλο.
  2. Διαιρέστε τα μισά και τραβήξτε έξω το κόκκαλο.
  3. Αφαιρέστε τη φλούδα με ένα μαχαίρι και αφαιρέστε το με το χέρι ή ξεφλουδίστε το δέρμα με ένα κουτάλι.

Ακατέργαστο

Για τους λάτρεις της εξωτικής, θα είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε αν είναι δυνατόν να φάτε ωμό αβοκάντο. Φυσικά, ναι. Υπάρχουν μερικές απλές και γρήγορες συνταγές για ένα πλούσιο σνακ όπου τα φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα:

  1. Τα ανεπεξέργαστα φρούτα πρέπει να χωρίζονται σε δύο ίσα μέρη, να αφαιρούν τα οστά, να πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Κουτάλι για να φάει τη σάρκα, χωρίζοντάς την από το δέρμα.
  2. Αφού καθαρίσετε το αβοκάντο, κόψτε σε φέτες, πιπέρι, αλάτι και φάτε σαν σνακ ή σνακ.
  3. Φρυγανισμένο με αβοκάντο. Βάζετε τα αποφλοιωμένα φρούτα με ένα πιρούνι και απλώστε το toast ή μια φέτα ψωμί σίκαλης. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ πρωινό ή ένα καλό σνακ.

Γνωρίζοντας πώς να τρώτε αβοκάντο σε ακατέργαστη μορφή, με τη βοήθειά του δεν μπορείτε μόνο να διαφοροποιήσετε το μενού για κάθε ημέρα, αλλά και να πάρετε αρκετά θρεπτικά συστατικά για την υγεία και την ομορφιά του σώματος.

Επιλογές αβοκάντο

Μαγειρέψτε σε πιάτα

Σε πολλές εθνικές κουζιές ευρωπαϊκών και ασιατικών χωρών, στις ΗΠΑ, εξωτικά φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως ως συστατικό διαφόρων πιάτων: σαλάτες, ρολά, επιδόρπια, σάλτσες, σούπες, με τη μορφή ενός επιτραπέζιου πιάτου για το κρέας. Στη Ρωσία, τα αβοκάντο δεν απολαμβάνουν τόσο μεγάλη δημοτικότητα, επειδή δεν γνωρίζουν όλοι πώς να προετοιμάσουν σωστά αυτό το προϊόν.

Υπάρχουν πολλές απλές και νόστιμες συνταγές με αβοκάντο:

  1. Πούλι σούπα. Πρέπει να νικήσετε τα καθαρισμένα φρούτα σε ένα μπλέντερ, να προσθέσετε στο ζωμό κοτόπουλου και να φέρετε τη σούπα σε βράση. Για πρόσθετη γεύση και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά, βότανα, ψητά σκελίδες σκόρδου, κροτίδες.
  2. Γαρνίρετε για άπαχο κρέας ή κόκκινο ψάρι. Τα αβοκάντο μπορούν να σερβιριστούν ως πολτοποιημένα πατάτες ή ψιλοκομμένα κομμάτια πολτού, αρωματισμένα με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.
  3. Αβοκάντο σε σαλάτα. Συνδυάζεται με πολλά προϊόντα. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
  4. Η σάλτσα. Σε συνδυασμό με ντομάτες, πιπεριές, σκόρδο και μπαχαρικά, τα φρούτα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο κρέας, τα ψάρια ή ως σνακ για τοστ ή μάρκες.
  5. Επιδόρπια. Τα αβοκάντο μπορούν να αντικαταστήσουν το βούτυρο κατά το ψήσιμο. Και σε ορισμένες χώρες προστίθεται στην κατασκευή παγωτού και milkshake.

Τι συμβαίνει καλά;

Πολλοί υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής, που αγοράζουν αβοκάντο στο σούπερ μάρκετ, σίγουρα θα ρωτήσουν πώς και τι να το φάνε. Στον πυρήνα του, τα φρούτα λαχανικών έχουν ήπια γεύση, ώστε να μπορούν να συνδυαστούν με πολλά προϊόντα:

  1. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: ντομάτες και αγγούρια, βουλγαρικό πιπέρι, λάχανο, καρότα, μαρούλι, ανανά και άλλα.
  2. Θαλασσινά: γαρίδες, καλαμάρια, μύδια, αλατισμένο σολομό ή σολομό.
  3. Μουστάρδα, μπαχαρικά, χυμό λεμονιού, σκόρδο, χόρτα. Συχνά χρησιμοποιείται ως βάση για τη σάλτσα με την προσθήκη μπαχαρικών.
  4. Γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί, τυρί cottage, γιαούρτι.

Ποια είναι η γεύση;

Η γεύση του αβοκάντο είναι παρόμοια με ένα μείγμα βουτύρου και καρυδιών και φρέσκα βότανα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση των φρούτων ως μέρος διαφόρων πιάτων, όπου το προϊόν προσθέτει νέες γεύσεις.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω οστά και πώς να το κάνω;

Κατά τον καθαρισμό του αβοκάντο, πολλοί θα έχουν σίγουρα το ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατόν να έχουμε ένα οστό εμβρύου. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε. Περιέχει τανίνες, οι οποίες σε υψηλές δόσεις μπορούν να έχουν τοξική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, το κόκκαλο είναι πικρό, το οποίο δεν είναι καθόλου σαν τη γεύση του πολτού αβοκάντο. Ωστόσο, εάν το χρησιμοποιείτε σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να πάρετε πολλά οφέλη.

Το οστό φρούτων έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

  1. Πρόκειται για μια συλλογή βιταμινών, υγιεινών λιπών, μακρο-και μικροθρεπτικών ουσιών.
  2. Περιέχει ουσίες που είναι απαραίτητες για την καλή απόδοση του καρδιακού μυός, του γαστρεντερικού σωλήνα.
  3. Ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Για την πικρή γεύση των οστών αβοκάντο ήταν λιγότερο αισθητή όταν καταναλώνονται, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το καφέ φλούδα, κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τηγανίζουμε ή ψήνουμε. Μετά από λείανση σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος και προσθέστε στην τροφή.

Πόσο μπορείτε να φάτε την ημέρα;

Για πολλούς υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής, το αβοκάντο είναι ένα απαραίτητο προϊόν για καθημερινή κατανάλωση, ωστόσο, είναι ένα φρούτο υψηλής θερμιδικής αξίας, πρέπει να ξέρετε πόσο μπορεί να καταναλωθεί ανά ημέρα.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε αβοκάντο κάθε μέρα, αλλά μόνο αν η ποσότητα τους δεν υπερβαίνει το ένα κομμάτι. Αξίζει να θυμηθείτε ότι η υπερβολική κατανάλωση ενός προϊόντος υψηλής θερμιδικής αξίας μπορεί να επηρεάσει τη μορφή και την ευεξία του σώματός σας: να προκαλέσει βαρύτητα στο στομάχι, ναυτία, δυσφορία.

Επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή όχι;

Η περίοδος μεταφοράς ενός παιδιού είναι μια εποχή που το γυναικείο σώμα χρειάζεται σωστή διατροφή και μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μέλλουσα μητέρα πρέπει να παρακολουθεί την καθημερινή διατροφή και να τρώει όσο το δυνατόν περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Τίθεται το ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατό να τρώνε αβοκάντο για έγκυες γυναίκες ή όχι. Η σαφής απάντηση είναι όχι.

Είναι βρώσιμο εάν...;

Πριν να φάτε ένα αβοκάντο, πρέπει να ξέρετε πώς να το επιλέξετε. Θα πρέπει να είναι ώριμο, χωρίς τη χαρακτηριστική οσμή, σκοτεινά σημεία και ρωγμές στο φλοιό. Ωστόσο, συμβαίνει ότι μετά την αγορά ενός κομμένου φρούτου, είναι πράσινο ή με μαύρες κουκίδες μέσα. Τι να κάνετε;

Πράσινο

Αφού αγόρασε ένα άγονο φρούτο σε ένα σούπερ μάρκετ, ο αγοραστής θα έχει πάντα το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να φάει πράσινο αβοκάντο. Μπορείτε. Ανόργανα φρούτα δεν θα προκαλέσουν πολύ βλάβη στο σώμα, ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι σταθερή και απολύτως άγευστη. Επομένως, το ανώριμο προϊόν δεν καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή και δεν προστίθεται στα πιάτα.

Με μαύρες κουκίδες μέσα

Όταν αγοράζετε αβοκάντο με μαύρες κουκίδες μέσα, το ερώτημα ανακύπτει βεβαίως αν είναι δυνατόν να το φάτε. Καλύτερα δεν αξίζει τον κόπο. Ο σχηματισμός σκούρων κηλίδων στο εσωτερικό των φρούτων υποδηλώνει ότι τα φρούτα λαχανικών έχουν αρχίσει να υποβαθμίζονται και έχουν δυσάρεστη γεύση. Μπορείτε, φυσικά, να κόψετε και να φάτε μόνο το ανέπαφο μέρος. Ωστόσο, συχνά με το σχηματισμό μαύρων κουκίδων, το προϊόν καθίσταται ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η σάρκα είναι σκοτεινή

Οι αγοραστές που αγόρασαν ένα φρούτο με καφετί πολτό έχουν μια λογική ερώτηση: μπορούν να καταναλωθούν αβοκάντο αν έχει σκοτεινιάσει μέσα. Αυτό σημαίνει ότι ένας εξωτικός καρπός έχει υποστεί ακατάλληλη αποθήκευση ή γρήγορη μεταβολή της θερμοκρασίας. Ένα προϊόν με σκούρο πολτό δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά οι ιδιότητες γεύσης του αλλάζουν σημαντικά, οι ωφέλιμες ιδιότητές του μειώνονται. Ως εκ τούτου, όταν το μαγείρεμα, γνωρίζοντας ποια είναι η γεύση του φρέσκου αβοκάντο, δεν θέλουν να χαλάσει το δείπνο υποβαθμισμένο προϊόν.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε παιδιά;

Πριν εισέλθετε στο αβοκάντο στη διατροφή του παιδιού, πρέπει να γνωρίζετε πόσο παλιό μπορεί να δοθεί. Οι παιδιατρικοί γιατροί δεν έχουν ειδικές συστάσεις για την περίοδο από την οποία πρέπει να χορηγηθεί το προϊόν. Δεδομένου ότι το φρούτο ανήκει στην κατηγορία των εξωτικών φρούτων, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε στη διατροφή του μωρού μετά από τρία χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο πεπτικός σωλήνας έχει ήδη σχηματιστεί επαρκώς και μπορεί να επεξεργαστεί λιπαρά τρόφιμα.

Με την εισαγωγή του φρούτου των φυτών στη διατροφή του μωρού, πρέπει να ξέρετε πόσα μπορείτε να φάτε αβοκάντο ανά ημέρα:

  1. Το πρώτο μέρος δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα.
  2. Για τα παιδιά ηλικίας 6-9 ετών, το ένα τέταρτο των φρούτων ανά ημέρα είναι αρκετό.
  3. Για παιδιά άνω των 10 ετών, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από μισή ημέρα.

Γνωρίζοντας πόσο παλιό και πόσο αβοκάντο μπορεί να δοθεί στα παιδιά, με τη βοήθειά του είναι δυνατό να διαφοροποιηθεί και να εμπλουτιστεί η διατροφή του παιδιού με ευεργετικές ουσίες. Τα μωρά εξωτικά φρούτα είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας με την προσθήκη φρούτων και λαχανικών. Από ποια ηλικία μπορεί να μπανάνα μωρών;

Είναι δυνατό για τη νύχτα;

Τα φρούτα λαχανικών αβοκάντο είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής ενδιαφέρονται για το αν μπορούν να καταναλωθούν τη νύχτα.

Είναι το φλοιό βρώσιμο;

Ξεφλουδίζοντας ένα φλοιό αβοκάντο, είναι συχνά ένα ερώτημα εάν μπορείτε να το φάτε. Η απάντηση δεν είναι καλύτερη. Είναι σκληρό και έχει πικρή γεύση. Ως εκ τούτου, κατά την προετοιμασία των φρούτων για χρήση, συνιστάται να ξεφλουδίσει.

Οφέλη για την υγεία

Λόγω της σύνθεσης και των πολύτιμων στοιχείων του αβοκάντο, είναι πολύ χρήσιμο για την καλή απόδοση των ανθρώπινων οργάνων και συστημάτων. Με τη συχνή χρήση φρούτων, μπορείτε να πάρετε το ακόλουθο αποτέλεσμα:

  1. Προωθεί την ανάπτυξη της «ωφέλιμης» χοληστερόλης στο σώμα.
  2. Βοηθάει σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος και δυσκοιλιότητα.
  3. Περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία βελτιώνει την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, η οποία επηρεάζει σημαντικά το δέρμα.
  4. Είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό.
  5. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα, μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
  6. Βελτιώνει το μεταβολισμό, προάγει τη διάσπαση του υποδόριου λίπους.
  7. Μια θετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνει τη συγκέντρωση της προσοχής, τη μνήμη.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Κατά μέσο όρο, η θερμιδική περιεκτικότητα σε φρούτα λαχανικών σε εκατό γραμμάρια προϊόντος είναι 161 Kcal. Ίσως σας ενδιαφέρει να διαβάσετε για τις θερμίδες των μπανανών και των μανγκιών.

Πώς να επιλέξετε στο κατάστημα;

Πριν να φάτε ένα αβοκάντο, πρέπει να ξέρετε πώς να το επιλέξετε σωστά στα ράφια του σούπερ μάρκετ, ώστε τα φρούτα να είναι καλής ποιότητας και ώριμα. Υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά που πρέπει να επιλεγούν:

  1. Το δέρμα των φρούτων λαχανικών πρέπει να είναι ομαλό, χωρίς σκοτεινά σημεία και ρωγμές.
  2. Τα ώριμα φρούτα είναι μαλακά στην αφή.
  3. Ένα ώριμο αβοκάντο εύκολα σπάει το μίσχο και η σάρκα κάτω από αυτό είναι ανοιχτό πράσινο.
  4. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα προϊόν με τη μορφή αχλαδιού. Αυτό σημαίνει ότι τα φρούτα δεν ήταν αρκετά πράσινα και ωριμάζουν σε ένα δέντρο.
  5. Μπορείτε να αγοράσετε πράσινα φρούτα αβοκάντο, και να τους δώσει την ευκαιρία να ωριμάσουν στο σπίτι. Έτσι, ο καρπός δεν είναι ακριβώς perespeet και θα είναι κατάλληλο για χρήση.

Χρήσιμο βίντεο

Από το βίντεο θα μάθετε καθαρά πώς να επιλέξετε το σωστό αβοκάντο και πώς μπορείτε να το φάτε:

http://bvk.news/produkty/frukty/kak-est-avokado.html

Αβοκάντο - οι ωφέλιμες ιδιότητες και το πεδίο εφαρμογής του

Το αβοκάντο, το "αχλαδιού αχλαδιού", το "αχλάδι πετρελαίου" - όλα αυτά είναι το όνομα του καρπού ενός ταχέως αναπτυσσόμενου αειθαλή δέντρου, το οποίο φθάνει σε ύψος περίπου 20 μέτρων. Δεδομένου ότι η σύνθεση αυτού του καρπού περιλαμβάνει ένα πολύ μεγάλο ποσό λίπους, οι ντόπιοι ονόμασαν αυτό το νόστιμο φρούτο το λάδι του δάσους. Στην πραγματικότητα, αυτό το εξωτικό προϊόν θεωρείται μια αποθήκη βιταμινών, καθώς και μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά. Οι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής και καλής διατροφής γνωρίζουν τα πάντα γι 'αυτόν.

Ξέρετε ακριβώς ποιες χρήσιμες ιδιότητες είναι εγγενείς στο αχλάδι του πετρελαίου;
Αν όχι, τότε διαβάστε αυτό το άρθρο.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!

Η πατρίδα αυτού του καρπού θεωρείται Μεξικό. Παρά το γεγονός ότι οι ταξιδιώτες το γνώριζαν εδώ και πολύ καιρό, στην Ευρώπη εμφανίστηκε σχετικά αγελαδινό αχλάδι σχετικά πρόσφατα, δηλαδή στα μέσα του περασμένου αιώνα. Παρά το γεγονός ότι το δέντρο αβοκάντο φτάνει σε ύψος μέχρι 20 μέτρα, στην πραγματικότητα είναι αρκετά εύθραυστο, οπότε απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι καρποί της μπορούν να συλλεχθούν κατά μέσο όρο περίπου 5 χρόνια. Για 1 χρόνο από ένα δέντρο μπορούν να συλλέξουν από 150 έως 200 φρούτα, το καθένα ζυγίζει μέχρι 800 γραμμάρια.

Ποια είναι η γεύση αυτού του φρούτου;

Αν ο καρπός είναι ώριμος, τότε η υφή του είναι πολύ λεπτή και έχει γεύση σαν μείγμα χόρτων με καρύδια και βούτυρο. Μερικές φορές κατά τη χρήση του, μπορείτε να αισθανθείτε μερικές νότες από πευκοβελόνες.

Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο καρπό;

Μέχρι το τέλος του ώριμου φρούτου στην αφή θα πρέπει να είναι ελαφρώς μαλακό, αλλά, σε κάθε περίπτωση, δεν χαλαρά. Όταν αγοράζετε το πρώτο πράγμα πιέζετε τα φρούτα στα χέρια σας. Αν μετά από τα δάχτυλά σας υπάρχει ένα βαθούλωμα, αυτό σημαίνει ότι κρατάτε ένα υπερβολικό φρούτο. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο άνω μέρος του εμβρύου. Εάν έχει "λαιμό", τότε είστε τυχεροί. Η παρουσία του τράχηλου υποδηλώνει το γεγονός ότι ο καρπός ωριμάζει στο δέντρο. Κατά συνέπεια, η γεύση του θα είναι πολύ καλύτερη.

Και πώς να το φάει;

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να κοπεί το φρούτο κατά μήκος, τότε θα πρέπει να χωρίζεται στη μέση, αφαιρέστε το λάκκο, και η σάρκα πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι και αλάτι, τότε το φας. Από τα φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν σε μια ειδική καρύκευμα: συντρίψει τη σάρκα, πασπαλίζουμε με ασβέστη ή λεμονιού, ντυμένος με μαύρο πιπέρι, το αλάτι και λίγο σκόρδο, το σύνολο αναμειγνύεται επιμελώς και χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με κρέας ή ψάρι. Υπάρχουν και άλλες συνταγές για να φτιάξετε αυτό το φρούτο, αλλά αυτές είναι οι πιο απλές.

Σύνθεση

Η σύνθεση αυτού του φρούτου είναι αρκετά διαφορετική. Ο καρπός του σημειώνεται συσσώρευση μεγάλων ποσοτήτων λιπών, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, διαιτητικές ίνες (κυτταρίνη), καθώς επίσης και οργανικά οξέα, ένα από τα οποία είναι το ελαϊκό οξύ, βοηθά στη μείωση της συνολικής ποσότητας της χοληστερόλης στο αίμα. Η περιεκτικότητα σε ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β6) και θειαμίνη (βιταμίνη Β1), ο καρπός αυτός είναι ανώτερος από όλους τους άλλους καρπούς. Άλλες βιταμίνες οι οποίες περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, μπορεί να περιλαμβάνει βιταμίνη Α (ρετινόλη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β3 (νιασίνη), Β5 (παντοθενικό οξύ), Β9 (φολικό οξύ), C (ασκορβικό οξύ), Ε και βιταμίνη Κ.

Όσον αφορά τη μακροεντολή και τα μικροστοιχεία, μπορείτε να προσθέσετε στη λίστα τους:

  • Σίδερο;
  • Ασβέστιο;
  • Φωσφόρος;
  • Κάλιο.
  • Ιώδιο.
  • Μαγνήσιο;
  • Βόριο;
  • Αλουμίνιο;
  • Μαγγάνιο;
  • Νάτριο.
  • Φθόριο;
  • Χλώριο;
  • Ψευδάργυρος.
  • Θείο ·
  • Χαλκός;
  • Κοβάλτιο

100 γρ. Αυτός ο καρπός περιέχει περίπου 167 kcal. Όσον αφορά την ενεργειακή τους αξία, αυτοί οι καρποί είναι ανώτεροι τόσο από το κρέας όσο και από το αυγό.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του καρπού

Η παρουσία ενός φρούτου στο μεγάλο αριθμό βιταμινών καθιστά δυνατή για να το χρησιμοποιήσει τόσο για την εξομάλυνση των καρδιαγγειακών και το πεπτικό σύστημα και να αποκατασταθεί η φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και ολόκληρο το σώμα. Συμπεριλαμβάνοντας αυτά τα φρούτα στην καθημερινή διατροφή σας, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τη μνήμη, να αυξήσετε την παραγωγή ερυθροκυττάρων, να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, να αποτρέψετε την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Χρησιμοποιήστε το ως ανθελμινθικό.

αχλάδι Πετρέλαιο και αποτελεσματική στο διαβήτη, γαστρίτιδα με χαμηλή ή υψηλή οξύτητα, δυσκοιλιότητα, υπέρταση, εκκριτική ανεπάρκεια, αναιμία, δυσπεψία, γαστρική καταρροή, αβιταμίνωση, αθηροσκλήρωση. Αν έχετε πρόσφατα μολυσματική ή ιογενή νόσο, τότε η κατανάλωση αυτού του καρπού θα έχει γενική ενισχυτική επίδραση στο σώμα. Μια μεγάλη ποσότητα καλίου συμβάλλει στην ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού. Αυτό το στοιχείο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία του μυϊκού συστήματος, καθώς και για τη μετάδοση των νευρικών παρορμήσεων και την αναγέννηση των ζημιωμένων περιοχών. Η τακτική κατανάλωση φρούτων σας επιτρέπει να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα και τη συγκέντρωσή σας, να βελτιώσετε τη διάθεσή σας και τη γενική ευεξία, καθώς και να απαλλαγείτε από ευερεθιστότητα, κόπωση και υπνηλία.

Εάν θέλετε να δημιουργήσετε μυϊκή μάζα, τότε θα πρέπει επίσης να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το αβοκάντο, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Μια αντιοξειδωτική ιδιότητα είναι εγγενής σε αυτό το φρούτο, χάρη στην οποία είναι σε θέση να προστατεύει τα κύτταρα από τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών πάνω τους. Επιπλέον, το αχλάδι αλιγάτορα είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης της πρόωρης γήρανσης του σώματος.

Να είστε προσεκτικοί, αβοκάντο!

Θυμηθείτε ότι στη σύνθεση των σπόρων αυτού του φρούτου υπάρχουν τοξικές ουσίες, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση πολύ ισχυρών αλλεργικών αντιδράσεων ή διαταραχών από την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Δεδομένου αυτού του γεγονότος, σε κάθε περίπτωση, μην γευτείτε τα οστά στη γεύση και μην τα χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα των πιάτων. Επιπλέον, απαγορεύεται αυστηρά αυτό το φρούτο σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ατομική δυσανεξία στα συστατικά τους.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα φρούτα και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες

1. Το αβοκάντο είναι ένας από τους εκπροσώπους της οικογένειας της δάφνης, της κανέλας και των φύλλων δάφνης θεωρούνται οι πλησιέστεροι βοτανικοί συγγενείς της.
2. Υπάρχει ακόμα ένα έγγραφο που γράφτηκε με το χυμό από τους σπόρους αυτού του φρούτου. Αυτός ο χυμός χρησιμοποιήθηκε ως μελάνι από τους Ισπανούς κατακτητές.
3. Ο καρπός περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα φρούτα.
4. Στο φρούτο είναι πολύ περισσότερο κάλιο από ό, τι σε μια μπανάνα?
5. Τα φύλλα του δέντρου αβοκάντο χαρακτηρίζονται τόσο από βακτηριοκτόνο όσο και από τη συγκράτηση.
6. Η σύνθεση του φρούτου είναι η λουτεΐνη, η οποία χαρακτηρίζεται ότι έχει ευεργετική επίδραση στον αμφιβληστροειδή.
7. Αυτός ο καρπός μπορεί να είναι επικίνδυνος για τα ζώα, καθώς περιέχει μια τοξίνη που ονομάζεται περίννη, η οποία είναι απόλυτα ασφαλής για τον άνθρωπο.
8. Ο πληθυσμός του Μεξικού ονόμασε αυτό το φυτό ένα δέντρο στο οποίο αναπτύσσονται αρσενικοί όρχεις. Οι Μεξικανοί πίστευαν ότι αυτό το φρούτο τείνει να αυξήσει τη γονιμότητα.
9. Στις χώρες της Νότιας Αμερικής, αυτά τα φρούτα ανήκουν στην κατηγορία προϊόντων που είναι μεγάλα για την πρώτη σίτιση των βρεφών.
10. Στον καρπό με μέσο μέγεθος περίπου 30 γραμμάρια. πολύτιμα πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη, καθώς και περίπου 300 θερμίδες.

Διατροφή αβοκάντο - είναι πραγματικά δυνατό;

Παρά το γεγονός ότι αυτός ο καρπός είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, οι διατροφολόγοι είναι 100% σίγουροι ότι μπορείτε να χάσετε βάρος μαζί του. Έχουν αναπτύξει μια ειδική διατροφή τριών ημερών, με την οποία μπορείτε να χάσετε έως και 1,5 κιλά επιπλέον.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Πρωινό: το ήμισυ του καρπού αυτού του φρούτου, γεμάτο με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Για πρωινό, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο - αραιώνουμε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με γάλα και προσθέτουμε τον ώριμο πολτό αυτού του φρούτου σε αυτό, αφού το τεντώσαμε με ένα πιρούνι. Μικρή ποσότητα υποκατάστατου ζάχαρης ή μέλι μπορεί να προστεθεί στο προκύπτον άσπρο.

Μεσημεριανό: κόψτε τα μισά φρούτα σε κομμάτια και ανακατέψτε με βραστό αυγό, πράσινα κρεμμύδια και ένα μικρό αγγούρι. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να μαγειρέψετε και "βάρκες" αυτού του καρπού. Κόψτε τα φρούτα σε δύο μισά. Από το ένα βγάζουμε τον πολτό, κάνοντας ένα είδος "βάρκας". Κόψτε τον πολτό και ανακατεύετε με 1 σκελίδα σκόρδο, 1 ντομάτα χωρίς δέρμα και 60 - 70 γρ. γαρίδες. Γεμίστε το μίγμα με ξινή κρέμα και βάλτε τα πάντα στο "σκάφος". Πασπαλίστε με πράσινα στην κορυφή. Συνιστάται η χρήση αυτής της σαλάτας με ένα πιρούνι.

Δείπνο: μισό από αυτά τα φρούτα με τυρί cottage και 90 γρ. ψητό μπριζόλα. Το βόειο κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό ψάρι ή κοτόπουλο σε ποσότητα 150 - 200 γρ. Αλλά από το αβοκάντο μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα αναμειγνύοντας αυτό το φρούτο, κομμένο σε φέτες, με φέτες αχλάδι και γλυκό πιπέρι. Αυτή η σαλάτα θα πρέπει να ωριμάσει με ελαιόλαδο με προσθήκη ζάχαρης και αλάτι στη γεύση.

Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής απαγορεύεται αυστηρά η χρήση τόσο των αλεύρων όσο και των ζαχαρωδών ποτών. Μετά από 7 ημέρες διάλειμμα, η δίαιτα μπορεί να επαναληφθεί όπως επιθυμείτε.

Χρησιμοποιούνται φύλλα και σπόροι κάπου;

Ναι, τόσο τα φύλλα όσο και οι σπόροι έχουν βρει τη χρήση τους στην παραδοσιακή ιατρική. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές τις χρησιμοποιούν για την προετοιμασία ειδικών εγχύσεων και αφέσεων, οι οποίες συνιστώνται να ληφθούν για χρόνια κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, συνοδευόμενη από διάρροια και δυσεντερία.

Εδώ είναι οι συνταγές για μερικά από αυτά τα εργαλεία:
Αριθμός συνταγής 1: 1 κουταλιού της σούπας. θρυμματισμένα φύλλα αυτού του δέντρου ρίχνουμε 300 γρ. νερό και μαγειρέψτε για 8 λεπτά. Αφαιρέστε το ζωμό από τη θερμότητα, τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να εγχυθεί για 120 λεπτά. Μετά από αυτό, φιλτράρουμε το ζωμό και καταναλώνουμε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Το ποτό αφέψημα πρέπει να είναι αποκλειστικά με τη μορφή θερμότητας. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 - 3 εβδομάδες.

Αριθμός συνταγής 2: 1 κουταλάκι του γλυκού. σπόρους που παράγονται για 7 - 8 λεπτά στα 300 γραμμάρια. νερό. Αφήνουμε το αφέψημα για 2 ώρες, μετά το φιλτράρουμε και το παίρνουμε με τη μορφή θερμότητας σε 0,3 γυαλί για μισή ώρα πριν τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 21 ημέρες.

Καλλυντική επίδραση των φρούτων

Μεταξύ όλων των προϊόντων διατροφής, αυτά τα φρούτα θεωρούνται ως ένας πραγματικός σωτήρας για το δέρμα. Το πράγμα είναι ότι κάτω από την επιρροή του, το δέρμα μετατρέπεται αμέσως προς το καλύτερο. Επιπλέον, το χρώμα του βελτιώνεται, το οποίο είναι επίσης σημαντικό. Το λίπος που περιέχεται σε αυτά τα φρούτα εμπλουτίζει το δέρμα με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, προστατεύοντας το από ξηρότητα και αποτρέποντας τις ρυτίδες. Η βιταμίνη Α, με τη σειρά της, παίρνει αναπόσπαστο μέρος στο σχηματισμό νέων κυττάρων, λόγω των οποίων το δέρμα είναι πάντα φρέσκο, νέος και ελαστικός. Επιπλέον, ο καρπός αυτός ενισχύει την ανάπτυξη των μαλλιών και τα καθιστά λαμπερά. Δεδομένων όλων αυτών των γεγονότων, αυτός ο καρπός έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της κατασκευής τόσο των φυσικών όσο και των σπιτικών καλλυντικών. Είναι σημαντικό να σημειωθεί το γεγονός ότι τέτοια καλλυντικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς φόβο, καθώς δεν υπάρχουν στοιχεία στη σύνθεση αυτού του εμβρύου που να προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων.

Αβοκάντο Μάσκες προσώπου

Συνταγή αριθμός 1: ανακατεύουμε πολτοποιημένο πολτό ενός φρούτου με 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και μια μικρή ποσότητα τυρί cottage. Εφαρμόστε το μείγμα στο προ-καθαρισμένο δέρμα και κρατήστε το για 10-15 λεπτά. Ξεπλύνετε αυτή τη μάσκα πρέπει να είναι ζεστό νερό. Με τη βοήθειά του μπορείτε να ενυδατώσετε και να μαλακώσετε το δέρμα.

Συνταγή αριθμός 2: πολτοποιημένο πολτό ενός καρπού αναμειγνύεται καλά με 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού. Μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό. Αυτό το μείγμα θα πρέπει να εφαρμόζεται στο πρόσωπο των γυναικών με λιπαρό και μικτό δέρμα.

Συνταγή αριθμός 3: αυτό το εργαλείο συνιστάται να χρησιμοποιήσετε για την αφαίρεση μακιγιάζ. Βοηθά επίσης να υγράνει το ξηρό δέρμα. Πάρτε τον πολτό φρούτων, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε αυτό. φρέσκια κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι μια ομοιογενή μάζα, η οποία στη συνέχεια εφαρμόζεται στο πρόσωπο με κυκλική κίνηση. Μετά από 5-10 λεπτά, αφαιρούμε τη μάσκα με ένα μαλακό πανί, αφού προηγουμένως την έχετε βούψει σε ζεστό νερό.

Συνταγή αριθμός 4: αν θέλετε το πρόσωπό σας να γίνει και πάλι φρέσκο, τότε απλά μασάζ με το πίσω μέρος του δέρματος αυτού του φρούτου. Μετά από 2 - 3 λεπτά μασάζ, αφήστε το δέρμα να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό. 10 λεπτά θα αρκούν για να απορροφήσει το δέρμα όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Συνταγή αριθμός 5: για ένα πολύ ξηρό δέρμα, αυτή η μάσκα ταιριάζει - μίγμα του αβοκάντο πουρέ με 2 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης, 1 ασπράδι αυγού και 0,5 κ.σ. χυμό λεμονιού. Εφαρμόστε τη μάσκα για 20 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Συνταγή αριθμός 6: μίγμα 1 κουταλιά της σούπας. πολτό αυτού του φρούτου και της μπανάνας ή του πεπονιού. Στο μείγμα προσθέστε 1 κρόκο αυγού ή 2 κουταλιές της σούπας. γάλα Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπο με ένα παχύ στρώμα για ακριβώς 15 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Αυτή η μάσκα έχει πολύ θρεπτικό και ενυδατικό αποτέλεσμα.

Συνταγή αριθμός 7: με λιπαρό δέρμα 1 κουταλιά της σούπας. ο πολτός αυτού του φρούτου θα πρέπει να αναμιγνύεται με 2 κουταλιές της σούπας. κεφίρ, γιαούρτι ή ξινόγαλα. Η προκύπτουσα μάζα αφήνεται στο πρόσωπο για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό. Αυτή η μάσκα γεμίζει τέλεια το δέρμα, το λεύγει και εξαλείφει τη λιπαρή λάμψη.

Αριθμός συνταγής 8: μείγμα 1 κουταλιού της σούπας. πολτός αυτού του φρούτου με την ίδια ποσότητα τριμμένο καρότα σε λεπτό τρίφτη. Στην προκύπτουσα ιλύ προσθέστε 1 κουτ. μέλι και βαριά κρέμα γάλακτος, καθώς και 1 κρόκο αυγού. Κρατήστε τη μάσκα για 15 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε το πρόσωπο και το λαιμό με χλιαρό νερό. Η τακτική εφαρμογή μιας τέτοιας μάσκας θα βοηθήσει να εξισορροπήσει την υφή του δέρματος, να το σφίξει και να εμπλουτιστεί με χρήσιμες ουσίες.

Συνταγή αριθμός 9: το αποτέλεσμα καθαρισμού είναι προικισμένο με το ακόλουθο μίγμα - 1 κουταλιά της σούπας. μίγμα πολτού με 1 ωμό αυγό, 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι σίτου, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα και την ίδια ποσότητα μελιού. Εφαρμόστε τη σύνθεση για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Συνταγή αρ. 10: Το ακόλουθο μείγμα θα σας βοηθήσει να φέρετε ξηρό λεκέδες στις αισθήσεις - ανακατέψτε τον πολτό ενός φρούτου με 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο, 0,5 κουταλάκι σούπας. κρέμα γάλακτος και 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκα παρασκευασμένα πατάτα χωρίς αλάτι. Το προκύπτον μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο. Μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Μάσκα μαλλιών κοντίσιονερ

Για να προετοιμάσετε μια τέτοια μάσκα, πάρτε τον πολτό ενός αβοκάντο και ανακατέψτε καλά με τον κρόκο του 1 αυγού, καθώς και 0,5 κουταλιού της σούπας. ελαιόλαδο. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να αναμειγνύονται μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή μάζα, η οποία θα πρέπει να εφαρμόζεται σε υγρά μαλλιά. Βάζουμε ένα καπάκι ντους και στη συνέχεια πετσέτα και περπατάμε έτσι για 30 λεπτά. Μισή ώρα αργότερα πλένουμε καλά τα κεφάλια μας. Τα μαλλιά μετά από μια τέτοια διαδικασία θα γίνει μεταξένια, μαλακά και λαμπερά.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ελαίου αβοκάντο

  • Μειώνει την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.
  • Έχει αντιβακτηριακά, αντιμυκητιακά και αντιιικά αποτελέσματα.
  • Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού επεισοδίου.
  • Κανονικοποιεί την αρτηριακή πίεση.
  • Κανονικοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο σακχαρώδη διαβήτη.
  • Θεραπεύει το πεπτικό έλκος και τα έλκη του δωδεκαδακτύλου.
  • Ενισχύει την παραγωγή γάλακτος σε μητέρες θηλασμού.
  • Χρησιμοποιείται σε αθηροσκλήρωση, αναιμία, κιρσούς και στηθάγχη.
  • Χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου.
  • Είναι συνταγογραφείται για χολοκυστίτιδα, γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα.
  • Αποτελεσματική στη θεραπεία της ηπατίτιδας και των ηπατικών ασθενειών.
  • Εξαλείφει τις παθολογίες του δέρματος.
  • Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ισχύος και της θεραπείας ορισμένων μορφών υπογονιμότητας.
  • Αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.
  • Κανονικοποιεί την πεπτική διαδικασία.
  • Αποτρέπει την παχυσαρκία.
  • Χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες.
  • Αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του σώματος.
  • Βελτιώνει την προστατευτική λειτουργία της επιδερμίδας.

Καλλυντικές ιδιότητες του πετρελαίου

Η χρήση αυτού του ελαίου καθιστά δυνατή την απαλότητα και την ενυδάτωση του δέρματος, την εμπλουτίζουν με θρεπτικά συστατικά, καθώς και βελτιώνουν σημαντικά την κυκλοφορία του αίματος στο δέρμα του προσώπου. Κάτω από την επιρροή του, οι ιστοί παίρνουν πολύ περισσότερο οξυγόνο. Δεδομένου ότι εισχωρεί στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος, μετά τη χρήση του, παρατηρείται ενισχυμένη σύνθεση ελαστίνης και κολλαγόνου, οι οποίες ευθύνονται τόσο για την ελαστικότητα όσο και για την ελαστικότητα του δέρματος. Επιπλέον, αυτό το λάδι αποτρέπει την εμφάνιση κηλίδων ηλικίας και βαθιές ρυτίδες. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να καταπολεμήσετε την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Κατάλληλο για καθημερινή φροντίδα για κάθε τύπο δέρματος. Συχνά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ακμής, καθώς και για διάφορα εξανθήματα και ερεθισμούς. Αυτό το πετρέλαιο φροντίζει τέλεια για το λεπτό δέρμα γύρω από τα μάτια, εξαλείφοντας τις μικρές μιμικές ρυτίδες και καθιστώντας το καλυμμένο, τρυφερό και ενυδατωμένο. Ιδανικό για αυτό το λάδι και προστατευτικό αποτέλεσμα. Το χειμώνα, προστατεύει από το κρύο, αλλά το καλοκαίρι - από επιβλαβείς ακτίνες UV.

Μέθοδοι εφαρμογής ελαίου αβοκάντο

Το λάδι αυτού του φρούτου χρησιμοποιείται:
1. από ραγάδες.
2. ως εφαρμογή στα ούλα.
3. για τη φροντίδα των νυχιών.
4. για γενικό μασάζ.
5. για μασάζ νυχιών.
6. για τον εμπλουτισμό των καλλυντικών.
7. για εφαρμογές κατά των ρυτίδων.
8. για μασάζ με άρωμα.
9. ως έλαιο μαυρίσματος.
10. ως συστατικό των μάσκες.

1. Από τα ραγάδες: σύνθεση - αβοκάντο, αμυγδαλέλαιο, καθώς και αιθέρια έλαια λεβάντας και μανταρινιού ή λεβάντα και νερολί.
Μέθοδος εφαρμογής: 1 κουταλιά της σούπας. Μείγμα βουτύρου αβοκάντο με 4 κουταλιές της σούπας. αμυγδαλέλαιο, στη συνέχεια προσθέστε στο μείγμα 7 σταγόνες λάδι λεβάντας και 5 σταγόνες λάδι μανταρινιού ή 7 σταγόνες λάδι λεβάντας και 5 σταγόνες έλαιο neroli. Μια μικρή ποσότητα του μείγματος που λαμβάνεται με ελαφρές κινήσεις μασάζ τρίβεται στην κοιλιά, στο στήθος, στις πλευρές, στους μηρούς ή σε άλλες προβληματικές περιοχές όπου παρατηρούνται ουλές ιστού. Σημειώστε ότι αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μετά τη γέννηση, αυτό το πετρέλαιο είναι επίσης χρήσιμο. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η εμφάνιση των ραγάδων στο φόντο μιας ταχείας μείωσης του συνολικού σωματικού βάρους.

2. Ως εφαρμογές στα ούλα: σύνθεση - λάδι αβοκάντο και αιθέρια έλαια πορτοκαλιού, τσαγιού και λεβάντας.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέστε 1 - 2 σταγόνες λεβάντας και πορτοκαλιού ελαίου, καθώς και αιθέριο έλαιο τσαγιού. Εφαρμόστε τη σύνθεση σε ένα ταμπόν από βαμβάκι ή γάζα και, στη συνέχεια, εφαρμόστε το στα φλεγμονώδη ούλα. Το ταμπόν πρέπει να διατηρείται στις φλεγμονώδεις περιοχές για 15 έως 20 λεπτά δύο φορές την ημέρα.

3. Για τη φροντίδα των νυχιών: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια από ευκάλυπτο, λεβάντα και λεμόνι ή θυμάρι και λεβάντα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέτει 3 σταγόνες ελαίου ευκαλύπτου, λεβάντας και λεμονιού ή θυμάρι και λεβάντα. Το προκύπτον προϊόν εφαρμόζεται καθημερινά στα νύχια και στον κυλίνδρου νυχιών με κινήσεις ελαφρού μασάζ για 15 έως 20 λεπτά. Οι ειδικοί συστήνουν τη διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας και κάθε φορά πριν από την εφαρμογή βερνίκι νυχιών.

4. Για γενικό μασάζ: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια λεβάντας και δεντρολίβανου.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 1 - 2 κουταλιές της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέτει 2 - 3 σταγόνες αιθέριων ελαίων λεβάντας και δενδρολίβανου. Το προκύπτον μίγμα διεξάγει ένα σκληρό μασάζ στις σκληρυνόμενες περιοχές του δέρματος. Μπορεί επίσης να μασάζ και περιοχές δέρματος που έχουν υποβληθεί σε κυτταρίτιδα. Η χρήση αυτού του μείγματος βοηθά στη βελτίωση της ολίσθησης και προωθεί τη θέρμανση.

5. Για μασάζ νυχιών: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια λεμονιού και ylang-ylang.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέτει 2 - 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο ylang-ylang και λεμόνι. Το εργαλείο που προκύπτει κάνει το μασάζ της πλάκας καρφιών και του κυλίνδρου νυχιών για 15 έως 20 λεπτά. Αυτό το μασάζ συνιστάται όταν υπάρχει υπερβολική ευθραυστότητα και διαστρωμάτωση των νυχιών. Η πορεία της θεραπείας είναι από 12 έως 14 ημέρες.

6. Για τον εμπλουτισμό των καλλυντικών: σύνθεση - καθαρό έλαιο αβοκάντο.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 10 ml τόνου ή λοσιόν ή έως 20 gr. προσθέστε 10 σταγόνες ελαίου αβοκάντο. Σε σαμπουάν ή βάλσαμα τρίχας, αυτό το λάδι πρέπει να προστίθεται από αναλογία 7 έως 10 ml ελαίου ανά 100 ml βάσης. Το καθαρό λάδι μπορεί να τρίβεται στο δέρμα της κεφαλής 120 λεπτά πριν από το πλύσιμο. Η χρήση του θα βοηθήσει στην εξάλειψη των εύθραυστων μαλλιών. Επιπλέον, τα μαλλιά θα αποκτήσουν φυσική λάμψη.

7. Για εφαρμογές κατά της ρυτίδων: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέρια έλαια Santana, limeta, τριαντάφυλλα και neroli.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προστίθεται 1 έως 2 σταγόνες σανταλόξυλου, λαμπερού, ροζ ή μη-ελαίου. Κοσκινίζουμε τη σερβιέτα με τη σύνθεση που τη λαμβάνουμε και την εφαρμόζουμε στις προβληματικές περιοχές του δέρματος. Η διαδικασία διαρκεί από 15 έως 20 λεπτά. Είναι απαραίτητο να το ξοδέψετε 1 - 2 φορές την ημέρα.

8. Για αρωματικό μασάζ: σύνθεση - αβοκάντο, λάδι αμυγδάλου και ροδακινιού, έλαιο σταφυλιού και αιθέρια έλαια λεμονιού ή γεράνι.
Πώς να χρησιμοποιήσετε: αναμειγνύετε 1 κουταλιά της σούπας. αμύγδαλο, ροδάκινο και λάδι αβοκάντο, καθώς και έλαιο σταφυλιού. Στο μείγμα που προκύπτει, προσθέστε 2-3 σταγόνες αιθέριου ελαίου γεράνι ή λεμόνι. Η προκύπτουσα σύνθεση πραγματοποιεί περιοχές μασάζ του σώματος, η οποία χαρακτηρίζεται από χονδροειδές δέρμα και κυτταρίτιδα.

9. Ως έλαιο μαυρίσματος: σύνθεση - καθαρό έλαιο αβοκάντο.
Τρόπος εφαρμογής: εφαρμόστε λάδι στο δέρμα για 20 - 30 λεπτά πριν πάρετε την προτεινόμενη ηλιοθεραπεία. Με αυτό, μπορείτε να προστατεύσετε το δέρμα σας από τις βλαβερές συνέπειες του άμεσου ηλιακού φωτός.

10. Ως συστατικό των μάσκες: σύνθεση - λάδι αβοκάντο, αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού.
Μέθοδος εφαρμογής: σε 1 κουταλιά της σούπας. Το λάδι αβοκάντο προσθέστε 1 - 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού. Απορροφάμε τις χαρτοπετσέτες στο προκύπτον μείγμα και τις εφαρμόζουμε σε προβληματικές περιοχές του δέρματος για 15 - 30 λεπτά 1 - 2 φορές την ημέρα. Τέτοιες μάσκες συνιστώνται να εφαρμόζονται σε περίπτωση φλεγμονής ή φθοράς του δέρματος, καθώς τείνουν να αποκαταστήσουν την ακεραιότητά του. Χρησιμοποιούνται επίσης σε περίπτωση που το δέρμα έχει γίνει πολύ στεγνό και φτωχό. Οι μικρές ρυτίδες γύρω από τα μάτια αποτελούν επίσης ένδειξη για τη χρήση αυτού του εργαλείου.

Παρά το γεγονός ότι το έλαιο αβοκάντο θεωρείται ότι είναι ένα εργαλείο που δεν τείνει να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, η χρήση του πρέπει αρχικά να συζητηθεί με τη συμβουλή ενός κοσμετολόγου.

http://www.tiensmed.ru/news/avokado1.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα