Κύριος Δημητριακά

Φαρμακευτικές ιδιότητες του ραβέντι, μέθοδοι παρασκευής και χρήσης του

Είναι πολύ πιθανό να δώσετε την υγεία του σώματος και τη μακροζωία σας εάν έχετε πραγματικούς βοηθούς για αυτούς τους σκοπούς. Πολλά φυτά και φρούτα μπορούν να παρατείνουν την ποιότητα ζωής. Σε ένα από αυτά περιλαμβάνονται το ραβέντι. Η χρήση της στη θεραπεία είναι πολύ μεγάλη. Αξίζει να μάθουμε για τις ευεργετικές ιδιότητές της με περισσότερες λεπτομέρειες προκειμένου να το καταναλώσουμε σωστά.

Ραβέντι: καλό και κακό

Σχετικά με το πόσο χρήσιμο ραβέντι μπορεί να μιλήσει εδώ και αρκετό καιρό. Το πρώτο βήμα είναι να μάθετε τη βασική σύνθεσή του, να καταλάβετε πόσο χρήσιμο είναι αυτό το φυτό. Όχι, όμως, κάθε ρεβέντι έχει το σύνολο των χρήσιμων ιδιοτήτων που του αποδίδονται. Σε οικιακούς χώρους, μπορείτε να βρείτε ακόμη και ένα νόστιμο, λιγότερο αποτελεσματικό φυτό μου. Αλλά στο Θιβέτ και την Κίνα, υπάρχουν "κίτρινες ρίζες" που έχουν χρησιμοποιηθεί ως εξαιρετικό αντιπυρετικό για δυο χιλιάδες χρόνια. Λαμβάνοντας υπόψη το ραβέντι, τα οφέλη και οι βλάβες του έχουν μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό, θα πρέπει να προετοιμαστείτε για τις μικρές ανακαλύψεις των βασικών του ιδιοτήτων.

Πρέπει να επισημανθούν οι ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες του ραβδάρου:

  • Θεραπεία εγκαυμάτων.
  • Εξάλειψη της ψωρίασης.
  • Χολερικές ιδιότητες.
  • Αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
  • Αιτιώδης παράγοντας της όρεξης.
  • Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος.
  • Αντιφλεγμονώδες φάρμακο για τη θεραπεία του στομάχου.
  • Εξαλείφει τη διακύμανση.
  • Παράγοντας αποκατάστασης για αναιμία, σκλήρυνση και πνευμονικές παθήσεις.
  • Έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
  • Χρησιμοποιείται στην απώλεια βάρους και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.
  • Έχει ιδιότητες αντι-κετσέ.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το ραβέντι, η εφαρμογή στη θεραπεία έχει διαφορετικό. Όμως, εδώ και πολλά χρόνια είναι πολύ καλός βοηθός στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.

Παρά το γεγονός ότι η ρίζα του ραβέντι είναι πολύ χρήσιμη, υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις που πρέπει να ακολουθήσετε πριν χρησιμοποιήσετε το φυτό:

  • Ρευματισμοί.
  • Εντερική απόφραξη και φλεγμονώδεις διεργασίες που συμβαίνουν σε αυτό.
  • Αιμορραγία στο στομάχι και τα έντερα.
  • Νεφρική νόσο.
  • Ουρολιθίαση.
  • Εγκυμοσύνη και θηλασμός.
  • Η ηλικία των παιδιών.

Ραβέντι είναι αναμφισβήτητα ένα πολύτιμο φυτό. Αλλά πρέπει να το χρησιμοποιήσετε με σύνεση, έτσι ώστε να μην προκαλέσετε αναμφισβήτητη βλάβη στο σώμα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του ραβέντι

Λόγω της χημικής σύνθεσής του, οι θεραπευτικές ιδιότητες του ραβέντι μπορούν να αναφερθούν για αρκετό καιρό. Εάν πρέπει να θεωρηθεί ότι η δομή του περιλαμβάνει βιταμίνες: С, К, Е, ЗЗ, В1, В2; οξέα: μηλικό, χρυσοφωτικό, οξαλικό, πορτοκαλί, κιτρικό: άλατα: κάλιο, σίδηρος, φώσφορος, μαγνήσιο, νάτριο. ζάχαρη · τανίνες. λιπαρά οξέα; διαιτητικές ίνες? πηκτίνες. Γλυκοσίδιο χρυσοφάνης; τανίνες. όλα τα είδη ρητινών. άμυλο. Πρόκειται για μια πραγματική αποθήκη πλούτου που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, ειδικά στον τομέα της πέψης.

Ραβέντι: αντενδείξεις

Παρά τα πλεονεκτήματα αυτού του φυτού, από τις ρίζες μέχρι τις κορυφές, το ραβέντι έχει αντενδείξεις για χρήση, αν και όχι εκτεταμένες, αλλά θα πρέπει να θυμάστε προσεκτικά και να μην τις δεχτείτε, έχοντας τουλάχιστον έναν από αυτούς. Σε καμία περίπτωση η χρήση ραβέντι ως φάρμακο δεν μπορεί να είναι έγκυος και θηλάζοντας γυναίκες, καθώς και παιδιά. Η υπερβολική χρήση του ραβέντι μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη περισταλτικότητα.

Σε περιπτώσεις νεφρών και ουρολιθίασης, το ραβέντι έχει αντενδείξεις για χρήση τόσο σοβαρές όσο είναι δυνατόν να προκαλέσουν ενεργό κίνηση των λίθων.

Όταν το έντερο έχει φλεγμονή και αιμορραγία από αυτό, είναι επίσης προτιμότερο να αρνηθεί να χρησιμοποιήσει το ραβέντι.

Η χρήση του ραβέντι στη θεραπεία

Αν κοιτάξετε, η χρήση του ραβέντι στη θεραπεία είναι πολύ μεγάλη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για να αντιμετωπίσετε πολλές ασθένειες. Δεν υπάρχει πλήρης κατάλογος για το τι μπορεί να θεραπευτεί, εφαρμόζοντας τακτικά το ραβέντι σε μια ή την άλλη μορφή:

Η τακτική χρήση του ραβέντι είναι αποτελεσματική στη θεραπεία αυτών των ασθενειών. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχει μια συνταγή για το μαγείρεμα και η συχνότητα λήψης φαρμάκων από ραβέντι. Επιπλέον, πρέπει να λάβετε υπόψη, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ραβέντι στη θεραπεία τόσο των φύλλων όσο και των στελεχών με τη ρίζα.

Ρίζες ραβέντι: εφαρμογή

Για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών χρησιμοποιούνται ρίζες ραβδάρων. Η χρήση τους πρέπει να γίνεται υπό αυστηρό έλεγχο, καθώς η υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της κατάστασης.

Έτσι, για τη θεραπεία των ασθενειών για την προετοιμασία του φυτού θα πρέπει να είναι ως εξής:

  • Η ρίζα πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 ετών, καθώς δεν υπάρχουν πρακτικά χρήσιμες ιδιότητες στις νέες ρίζες.
  • Φθινόπωρο σκάβουν ρίζες, κομμένα και αποξηραμένα σε θερμοκρασία 60 μοίρες.
  • Αποθηκευμένη αποξηραμένη ρίζα δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 3 χρόνια στο ψυγείο.
  • Πριν από τη χρήση, η ρίζα αλέθεται χρησιμοποιώντας έναν μύλο καφέ.

Αυτός είναι ο τρόπος προετοιμασίας των ριζών των ρεβέντι. Η χρήση τους στην ιατρική είναι αρκετά μεγάλη. Είναι δυνατή η χρήση ρίζας ραβέντι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο για γαστρίτιδα, εντερίτιδα, ατονία του εντέρου, αιμορροΐδες, αναιμία, διασπορά, κακή όρεξη, ρωγμή του ορθού, φυματίωση, δυσκοιλιότητα και ίκτερο.

Η συνταγή μαγειρέματος σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ απλή: 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη ρίζα ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό βράζει πάνω από αυτό, αφήστε το να παραμείνει για 8 ώρες. Πριν από το βράσιμο για 3-5 λεπτά. Στέλεχος και πάρτε 1/3 φλιτζάνι πριν από κάθε γεύμα.

Μια τέτοια απλή συνταγή βοηθά να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες. Παρά το γεγονός ότι η χρήση του ραβέντι στη θεραπεία είναι πολύ μεγάλη, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε.

Ράβδος φύλλα: εφαρμογή

Εάν παίρνετε φυλλώδη φύλλα, θα πρέπει να έχουν την ακόλουθη εφαρμογή:

  • Δυσκοιλιότητα. Αυτό το λεπτό πρόβλημα είναι αρκετά εύκολο να επιλυθεί αν καταναλώνετε ωμά φύλλα. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι περισσότερα από 100 γραμμάρια ραβέντι σε ένα βήμα δεν μπορούν να καταναλωθούν, καθώς τα προβλήματα με το στομάχι μπορούν να ξεκινήσουν.
  • Καταρράκτης Ένα αφέψημα των φύλλων στα αρχικά στάδια αυτής της νόσου είναι πολύ αποτελεσματικό. Ακόμη και με την παραμικρή χειροτέρευση της όρασης, μπορεί να εξομαλυνθεί καταναλώνοντας ένα τέτοιο αφέψημα καθημερινά.
  • Αυξημένο σάκχαρο αίματος. Με την κατανάλωση μιας σαλάτας φύλλων κάθε μέρα, μπορείτε να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα ζάχαρης.
  • Καθαρισμός του σώματος των τοξινών. Μασήστε πολλά φύλλα καθημερινά.

Παρά το γεγονός ότι φύλλα ραβέντα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών δεν είναι πολύ μεγάλη, αλλά για το μαγείρεμα είναι πρακτικά αναντικατάστατα.

Μοσχάρια Rhubarb

Ως επί το πλείστον, τα κοτσάνια του ραβέντι έχουν γαστρονομική αξία. Γιατί να μην μαγειρέψουν από αυτό; Αλλά, τα στελέχη του ραβέντι καταναλώνονται καλά για να βελτιώσουν την πέψη. Λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών και οξέων, ενεργοποιούνται οι μεταβολικές διεργασίες στο έντερο.

Τα στελέχη του ραβέντι έχουν μικρές ιδιότητες που επηρεάζουν τον καθαρισμό του ήπατος από στάσιμες διαδικασίες. Αφήνοντας κατά μέρος τις choleretic ιδιότητές τους δεν αξίζει επίσης.

Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών που περιέχονται σε μίσχους ραβέντι, χρησιμοποιείται ως ανοσοδιεγερτικός παράγοντας.

Χυμός ρεβεντούρα

Ότι περιέχει μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών. Ως εκ τούτου, χυμός ρεβέντι είναι καλό για χρήση κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Όταν η ηπατίτιδα χωρίς αυτόν απλά δεν μπορεί να κάνει. Είναι επίσης δυνατό να καταπολεμήσετε τη δυσκοιλιότητα, χρησιμοποιώντας χυμό από ραβέντι. Εξαιρετικός χυμός από ραβέντι αντιμετωπίζει το σώμα για να καθαρίσει τις τοξίνες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, με τη βοήθεια χυμού ρεβαρβαριών, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέλεια τους αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Χυμός ρεβεντούρου είναι χρήσιμο να πίνει και άτομα που πάσχουν από φυματίωση. Με τη βοήθειά του, το αναπνευστικό σύστημα καθαρίζεται τέλεια.

Απόσπασμα από ραβέντι

Αν μιλάμε για εκχύλισμα ραβέντι, τότε σε μεγαλύτερο βαθμό χρησιμοποιείται για να καθαρίσει τα έντερα με μόνο μερικές σταγόνες και μπορείτε να ξεχάσετε μια μακρά και οδυνηρή δυσκοιλιότητα. Αλλά, για να έχετε ένα σταθερό αποτέλεσμα, πρέπει να ολοκληρώσετε την πλήρη εφαρμογή, να επιτύχετε ένα θετικό αποτέλεσμα και να το διορθώσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ρομποτικό ζωμό

Αυτή η εφαρμογή του φυτού είναι πιο δημοφιλής. Λόγω του γεγονότος ότι οι αντενδείξεις για το αφέψημα από τα φύλλα και τους μίσχους είναι ελάχιστες και έχουν σταθερό αποτέλεσμα, θα πρέπει να μιλήσουμε για τα οφέλη του. Πρώτα απ 'όλα, το αφέψημα του ραβέντι διεγείρει την ανοσία και βοηθά στην καταπολέμηση των φλεγμονωδών διεργασιών.

Το έργο του εντέρου κανονικοποιείται. Επιπλέον, συνιστάται το αφέψημα του ραβδάρου για την τόνωση της όρεξης. Έχει μια αδύναμη choleretic ιδιοκτησία.

Ο ζωμός του ραβέντι, που παρασκευάζεται από τη ρίζα των φυτών, είναι αποτελεσματικός σε παθήσεις του ήπατος, του γαστρεντερικού σωλήνα, της φυματίωσης, της δυσκοιλιότητας, των αιμορροΐδων, της ηπατίτιδας και σε ορισμένες άλλες ασθένειες.

Πώς να μαγειρέψετε ένα αφέψημα από τις ρίζες του ραβέντι

Για την καταπολέμηση της πλειοψηφίας των ασθενειών είναι απαραίτητο να αποστειρώσουμε ακριβώς τα ριζώματα. Ως εκ τούτου, γνωρίζοντας πώς να μαγειρέψουν ένα αφέψημα των ριζών ριζάρων μπορεί να καταπολεμηθεί αμέσως με πολλές ασθένειες ταυτόχρονα. Το πρώτο είναι να πάρετε τη σκόνη από το άλογο του ραβέντι. Μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο ή να προετοιμαστεί από τον εαυτό σας.

Για 4 κουταλιές της σούπας σκόνη ραβέντι πρέπει να πάρετε 1 λίτρο βραστό νερό. Ρίξτε και αφήστε να σταθεί για 10-12 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, όλες οι ευεργετικές ιδιότητες που συγκεντρώνονται στη σκόνη, πηγαίνουν στο νερό. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, το προκύπτον βάμμα πρέπει να βράσει για 5 λεπτά και αφήνεται να κρυώσει. Αφού το ζωμό ψυχθεί, στραγγίστε. Εφαρμόστε με βάση την ανάγκη για συγκεκριμένες ασθένειες.

Μαγειρική αφέψημα φύλλων ραβέντι

Για να μάθετε πώς να διεγείρετε σωστά την πέψη σας, πρέπει να καταφέρετε να προετοιμάσετε το αφέψημα φύλλων ραβέντι. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Αξίζει να κόψετε 200 γραμμάρια φυλλώδη φύλλα και να ρίξετε 2 λίτρα βραστό νερό. Βάλτε σε ένα λουτρό νερού και βράστε με αυτόν τον τρόπο για 3 λεπτά. Καλά τυλίξτε και αφήστε να σταθεί για 2-3 ώρες. Μετά από αυτό, στέλεχος και καταναλώνουν μισό ποτήρι πριν από κάθε γεύμα. Επιπλέον, ένα τέτοιο εργαλείο θα βοηθήσει να ξεπεραστεί μια ισχυρή κρέμασμα, καθώς έχει εξαιρετικές ιδιότητες καθαρισμού.

Ραβέντι: λαϊκή θεραπεία

Οι άνθρωποι έχουν για αρκετούς αιώνες χρησιμοποιήσει τις ωφέλιμες ιδιότητες του ραβέντι για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ραβέντι λαϊκή θεραπεία διαφόρων ασθενειών έχει τα ακόλουθα:

  • Με διάρροια. Χρησιμοποιηθείσα σκόνη από ρίζες του ραβδάρου. Δύο φορές την ημέρα, η σκόνη καταναλώνεται στην άκρη του καταφυγίου τσαγιού και πλένεται με αρκετή ποσότητα νερού. Μετά από μερικές ημέρες, μπορείτε απλά να ξεχάσετε τη διάρροια.
  • Από την αβιταμίνωση. Τα μοσχεύματα του φυτού πρέπει να πλένονται καλά και να καθαρίζονται. Βάλτε τα στο αποχυμωτή και πιέστε το χυμό. Ανακατέψτε το με το μέλι. Την ημέρα που χρειαστεί να πιείτε 300 χιλιοστόγραμμα χυμού, για να αντισταθμίσετε πλήρως την έλλειψη βιταμινών.
  • Από την αναιμία και την υπέρταση. 2 κουταλιές σούπας αποξηραμένα μίσχοι από ραβέντι ρίχνουμε 200 χιλιοστόγραμμα ψυχρού βρασμένου νερού. Βάλτε τη φωτιά και βράστε. Βράζετε για 30 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά.
  • Ως αντιβιοτικό. Καταναλώστε 0,001 γραμμάρια σκόνης ραβέντι για να αποτρέψετε την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στο έντερο. Επιπλέον, είναι δυνατή η λήψη σκόνης ραβέντι με τον τρόπο αυτό και σε περίπτωση ηπατικών ασθενειών και κακής χολής.

Μπορεί να ειπωθεί ότι η λαϊκή θεραπεία του ραβέντι είναι ευρέως διαδεδομένη. Προκειμένου να διατηρηθεί η φυσιολογική ανοσία και η εξαιρετική δουλειά του πεπτικού συστήματος, θα πρέπει να μασάτε τα φύλλα και τα στελέχη του φυτού καθημερινά για να πείτε αντίο σε ορισμένες ασθένειες.

Ραβέντι για τα μαλλιά

Αυτό το φυτό είναι ιδανικό για όλους τους τύπους μαλλιών. Οι περισσότεροι χρησιμοποιούν ραβέντι για τα μαλλιά με σκοπό το φωτισμό. Παρά το γεγονός ότι το εφέ φωτισμού δεν είναι μακρύ, αλλά είναι απολύτως ασφαλές. Επιπλέον, οι μάσκες του ραβέντι και το πλύσιμο των μαλλιών σε αυτά, ενισχύουν τέλεια τα μαλλιά και μειώνουν τη διαδικασία της τριχόπτωσης.

Εάν χρησιμοποιείτε ραβέντι για τα μαλλιά ως διαυγαστήριο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή. Πάρτε 50 γραμμάρια θρυμματισμένα φύλλα και μίσχους από ραβέντι, ρίξτε 500 χιλιοστόγραμμα λευκό κρασί. Βράζουμε, εξατμίζουμε μέχρι τη μισή ένταση. Το αφέψημα ψύχεται και εφαρμόζεται στα μαλλιά σαν μάσκα. Είναι καλύτερα να το κρατήσετε στα μαλλιά για τουλάχιστον μία ώρα. Αφού πλένετε τα μαλλιά, μπορείτε να πάρετε μια σκιά με ξανθή στάχτη.

Η ρίζα του ιού της ηπατίτιδας

Προς μεγάλη έκπληξή του, η ρίζα του ραβέντι από την ηπατίτιδα είναι πολύ αποτελεσματική και η χρήση της έχει θετική θεραπευτική δράση. Για να προετοιμάσετε το αφέψημα του ραβέντι, θα χρειαστείτε: 2 κουταλιές της σκονής ρίζας σε σκόνη ραβέντι, 500 χιλιοστόγραμμα βραστό νερό. Σκόνη ρίχνουμε νερό, βάζουμε μια αργή φωτιά και βράζουμε για 20 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε το αφέψημα από τη σόμπα, θα πρέπει να είναι καλά τυλιγμένο και να επιμείνει για 10 ώρες. Πριν από κάθε γεύμα πρέπει να πάρετε μια κουταλιά της σούπας ζωμό.

Ράτσες μάσκες προσώπου

Οι μάσκες προσώπου Rhubarb έχουν μεγάλη επίδραση. Για να αντιμετωπίσετε τις φακίδες και τα σημεία χρωστικής στο πρόσωπο θα πρέπει να πάρετε μια κουταλιά σούπας θρυμματισμένα στελέχη και φύλλα από ραβέντι και μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι. Εφαρμόστε στο πρόσωπο με ένα λεπτό στρώμα και κρατήστε το για τουλάχιστον 10 λεπτά. Ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό και ξεπλύνετε καλά με κρύο.

Μπορείτε να κάνετε το πρόσωπό σας να δείχνει χρυσό με χυμό από ραβέντι. Απλώστε το χυμό από τα στελέχη ομοιόμορφα πάνω στο πρόσωπο και κρατήστε το για τουλάχιστον 15 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστή ωδή. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μην βγαίνετε στον ήλιο.

Ραβέντι με δυσκοιλιότητα

Στην περίπτωση αυτή, ο χυμός και τα φύλλα του ραβέντι είναι πολύ αποτελεσματικά. Ακόμη και μια απλή κατανάλωση αρκετών αποφλοιωμένων στελεχών ανά ημέρα θα δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ο χυμός του ρεβεντούρου πρέπει να καταναλωθεί σε 50 χιλιοστόγραμμα πριν από κάθε γεύμα. Είναι επίσης αποτελεσματικό αφέψημα φυλλώδη φύλλα. Ραβέντι για δυσκοιλιότητα είναι πολύ αποτελεσματική. Η καθημερινή κατανάλωση των φύλλων της θα βοηθήσει στην τέλεια διέγερση του έργου του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ραβέντι για τα μάτια

Προκειμένου να αποκατασταθεί η όραση και ακόμη και να αποφευχθεί η ανάπτυξη καταρράκτη, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί το ραβέντι στα μάτια. Λαμβάνοντας 0,001 γραμμάρια σκόνης ραβέντι 3 φορές την ημέρα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των προβλημάτων των ματιών. Επιπλέον, η απορροή του ραβέντι θα έχει επίσης ένα ισχυρό ερεθιστικό αποτέλεσμα.

Ραβέντι με διαβήτη

Η χρήση αυτού του συγκεκριμένου φυτού για την αντιμετώπιση της νόσου είναι πολύ απλή. Στον διαβήτη, το ραβέντι χρησιμοποιείται ως εξής: τα φύλλα του φυτού πλένονται καλά και καταναλώνονται σε τροφή 50 γραμμάρια την ημέρα. Λόγω του μεγάλου αριθμού διαφορετικών οξέων, το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα μειώνεται απότομα και ομαλοποιείται.

Η θεραπεία με Rhubarb είναι πολύ διαδεδομένη. Η χρήση αυτού του φυτού για τον επιδιωκόμενο σκοπό μπορεί να επιτύχει σημαντικά αποτελέσματα στη βελτίωση της υγείας. Το κύριο πράγμα είναι να λάβετε σωστά και στη συνέχεια θετικές αλλαγές στην υγεία δεν θα πάρει πολύ χρόνο για να περιμένετε.

http://domlech.ru/sredstva/88-reven

Ροβιόφυλλο φύλλα

Τα φύλλα του ρεβεντιού χρησιμοποιούνται πολύ λιγότερο για τη θεραπεία και για την παρασκευή διαφόρων μαγειρικών πιάτων. Και απολύτως μάταια. Στα νεαρά φύλλα πολλά θρεπτικά συστατικά.

- Αυτοί που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα πρέπει να τρώνε ωμά φύλλα αυτού του φυτού σε τρόφιμα. Είναι επιθυμητό ο αριθμός τους να μην υπερβαίνει τα εκατό γραμμάρια, διαφορετικά μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με το στομάχι.

- Όσοι έχουν αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα πρέπει επίσης να τρώνε ωμά φύλλα ως σαλάτα.

- Για να βελτιώσετε το όραμα, πρέπει να προετοιμάσετε ένα αφέψημα των φύλλων. Αυτό το αφέψημα βοηθά επίσης στα αρχικά στάδια του καταρράκτη.

- Μετά από μια ισχυρή perepoy πολύ ευκολία την κατάσταση και να βοηθήσει να καθαρίσει το σώμα. Είναι απαραίτητο να μασήσετε μερικά φύλλα αυτού του φυτού ωμά.

Υπέροχα μαγειρικά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από τα φύλλα αυτού του φυτού. Έτσι, μπορεί να αντικαταστήσουν καλά το λάκκο στη πράσινη σούπα λάχανο.
Η προετοιμασία αυτής της σούπας είναι πολύ απλή. Πρέπει να πάρουμε τέσσερις μεσαίες πατάτες, ένα καρότο, δύο δροσερά αυγά κοτόπουλου, ένα ακατέργαστο, πέντε ή έξι μεσαίου μεγέθους φύλλα από ραβέντι.
Στρώνετε τα καρότα και τα βάζετε λίγο σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τα βάζετε σε βραστό νερό και βάζετε πατάτες, αποφλοιωμένες και σε κύβους, στο ίδιο μέρος. Φέρτε την πατάτα στην ετοιμότητα. Ψιλοκόψτε και βουτιά τα φύλλα στη βρασμένη σούπα, βάλτε τα ψιλοκομμένα βραστά αυγά, καθώς και τα κτυπημένα ωμά. Αλάτι για γεύση. Η σούπα είναι πολύ τρυφερή και ευχάριστη. Μπορεί να χορηγηθεί σε μικρές ποσότητες σε παιδιά ηλικίας από δύο ετών. Αλλά τα άτομα με υψηλή οξύτητα πρέπει να περιορίζονται στη χρήση πράσινης σούπα ραβέντι.

http://www.tiensmed.ru/news/post_new8358.html

Χρήσιμες ιδιότητες του ραβέντι - ραβέντι στο μαγείρεμα, την ιατρική, το σχεδιασμό του τοπίου

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ

Για περισσότερα από τέσσερα χιλιάδες χρόνια, οι ευεργετικές ιδιότητες του ραβέντι ήταν γνωστές. Αλλά δεν γνωρίζουμε πολλά για αυτό το φυτό, και το ραβδάρικο παραμένει υποτιμημένα λανθασμένα. Αλλά αυτή είναι μια χρήσιμη καλλιέργεια λαχανικών, ένα αποδεδειγμένο φάρμακο, ένα όμορφο διακοσμητικό φυτό. Τόσο πώς μπορεί να ωφελήσει ένα άτομο το ραβέντι;

ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ROWEN

Οι πρώτοι που στράφηκαν προς το ραβέντι ήταν οι αρχαίοι Κινέζοι θεραπευτές. Χρησιμοποίησαν ριζώματα από ραβέντι (R. Officinale), τα οποία στην Κίνα αναπτύσσονται σε αφθονία κατά μήκος των ποταμών, σε λόφους και δασικές άκρες. Κινεζική φαρμάκων που φτιάχνονται από τις ρίζες του στομάχου και εντερικών ασθενειών, του δέρματος και του ουρογεννητικού συστήματος, καθώς επίσης και χρησιμοποιηθεί ως αντι-φλεγμονώδη, choleretic, καθαρτικό.

Χιλιάδες χρόνια έχουν περάσει, αλλά θεραπευτικές ιδιότητες που είναι συγκεντρωμένες στο ρίζωμα τους εξακολουθούν να θεωρούνται οι πιο ωφέλιμες ιδιότητες του ραβέντι στην Κίνα (σε αντίθεση με άλλες χώρες). Στην παραγωγή αυτής της φυτικής φαρμακευτικής πρώτης ύλης, η χώρα κατέχει την πρώτη θέση στον κόσμο, η οποία είναι περίπου το 90% του παγκόσμιου όγκου της.

Μια ενδιαφέρουσα ιστορία της εξάπλωσης του ραβέντι σε όλο τον κόσμο.

Η Κίνα έχει από καιρό διατηρήσει ένα μονοπώλιο στο ραβέντι, άλλωστε κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, η παράδοση στην Ευρώπη ήταν δαπανηρή. Ως εκ τούτου, το κόστος των ριζών ράβδους εκείνη την εποχή υπερέβη το κόστος του σαφράν ή της κανέλας, και στους καταλόγους των κινεζικών αγαθών, το ραβέντι τοποθετημένο μαζί με μετάξι, μαργαριτάρια και διαμάντια.

Ο διάσημος ταξιδιώτης Marco Polo, έχοντας βρεθεί στην Κίνα τον 13ο αιώνα και έχοντας ζήσει εκεί για κάποιο χρονικό διάστημα, ανακάλυψε τον τόπο όπου αναπτύσσεται ένα τέτοιο ανεκτίμητο φυτό. Ήταν Tangutia - μια θέση στο Θιβέτ όπου ζούσαν οι Tanguts. Ένας περιπετειώδης ερευνητής έφερε τους συλλεγμένους σπόρους από το Ουράνιο Βασίλειο στην πατρίδα τους και οι ευρωπαίοι φαρμακοποιοί κατέβαλαν κάθε δυνατή προσπάθεια για να μάθουν πώς να καλλιεργήσουν ένα ακριβό φυτό σε τοπικές συνθήκες. Εντούτοις, οι προσπάθειες για την απόκτηση ισοδύναμης στις ωφέλιμες ιδιότητές τους η ρίζα του ραβέντι απέτυχαν.

Όμως, κάθε σύννεφο έχει μια ασημένια επένδυση και τον 16ο αιώνα οι Άγγλοι έφεραν ποικιλίες από ραβέντι με βρώσιμους πυκνούς μίσχους. Σύντομα, οι νέοι μίσχοι με τη ζάχαρη έγιναν μια αγαπημένη λιχουδιά όλων των τμημάτων του πληθυσμού της χώρας. Ραβέντι άρχισε να εξαπλώνεται σε όλη την Ευρώπη και ακόμη και διέσχισε τον ωκεανό, και εγκαταστάθηκε στην αμερικανική ήπειρο. Οι καλλιεργημένοι από τους σπόρους του ραβέντι έγιναν οι πρόγονοι των σύγχρονων ευρωπαϊκών ποικιλιών.

Στη Ρωσία, αυτά τα «φρούτα» του εξωτερικού εμφανίστηκαν τον 17ο αιώνα, όταν έπληξε τον κατάλογο των κινεζικών αγαθών που προορίζονταν για το εμπόριο με τον βόρειο γείτονά του. Στα τέλη του 18ου αιώνα, οι έμποροι της Μπουχάρα παρουσίασαν αρκετούς σπόρους ραβέντι σε ρωσικό γιατρό με το όνομα Grote. Αυτός, αντί να τα εξετάσει στην πατρίδα του, έστειλε τον Carl Linnaeus, ο οποίος μεγάλωσε ένα παράξενο φυτό από αυτούς και του έδωσε μια περιγραφή. Ο μεγάλος βοτανολόγος δεν ανέδειξε τις ωφέλιμες ιδιότητες του ραβέντι.

Μόνο στα τέλη του 19ου αιώνα, ο επιφανής εξερευνητής και ταξιδιώτης Przhevalsky έφερε αρκετούς σπόρους από ραβέντι (R. Palmatum) από την επαρχία Qinghai (κατοικία του Tangut) και τις μετέφερε στον βοτανικό κήπο της Αγίας Πετρούπολης, όπου πολλαπλασιάστηκαν και σχημάτισαν μεγάλες ρίζες προικισμένο με θεραπευτικές ιδιότητες.

Σύμφωνα με τον τόπο ανάπτυξης που έφερε το ραβέντι συχνά ονομάζεται Tangut, και οι βοτανολόγοι υποστηρίζουν την ταξινόμησή του. Ορισμένοι (μειονότητες) το ονομάζουν ανεξάρτητο είδος (R. Tanguticum), άλλοι το θεωρούν υποείδος του ραβέντι (R. palmatum var.tanguticum).

Η σύγχρονη φαρμακοποιία έχει αναγνωρίσει μόνο αυτόν τον τύπο ραβέντι ως φαρμακευτικό φυτό, αν και οι ρίζες ορισμένων άλλων φυτικών ειδών έχουν επίσης χρήσιμες ιδιότητες. Στη χώρα μας, για χάρη θεραπευτικών ριζωμάτων, καλλιεργείται ραβέντι, έχει σχήμα χεριού. Το κινεζικό ραβέντι δεν καλλιεργείται εδώ. Και τα βρώσιμα ραβέντα νερά διατίθενται στην αγορά σε διάφορες ποικιλίες.

Οι άνθρωποι έδωσαν προσοχή στη φυσική ομορφιά αυτού του ισχυρού φυτού. Ακόμα και διακοσμητικές ποικιλίες ραβέντι δημιουργήθηκαν για τον σχεδιασμό του κήπου, αν και σε φυσική μορφή το φυτό μπορεί να διακοσμήσει το τοπίο. Μερικά από αυτά τα είδη, τα πιο ανθεκτικά στον παγετό, μπορούν να καλλιεργηθούν στο ρωσικό κλίμα. Αυτές περιλαμβάνουν την ίδια παλαμοειδή Ραβέντι Tangut και με φύλλα ostrolopastnymi, ραβέντι και συμπαγές (R. compactum) με φύλλα, κυματιστό στην άκρη.

ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΟΠΤΩΝ, ΦΥΛΩΝ, ΣΚΑΛΛΙΩΝ

Οι ωφέλιμες ιδιότητες του ραβέντι βασίζονται στην πλούσια χημική του σύνθεση. Σε διαφορετικούς τύπους ραβέντι και σε διαφορετικά μέρη του φυτού είναι διαφορετικό και επομένως η χρήση τους είναι διαφορετική. Με βάση τη χημική σύνθεση, οι ευεργετικές ιδιότητες του ραβδάρου μπορούν να διαμορφωθούν ως εξής:
• ρίζες - έχουν θεραπευτική δράση, τοξικές.
• νεαρά φύλλα - βρώσιμα, παλιά - τοξικά.
• μικρά scapes - ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν.

Οι ρίζες
Στα ριζώματα του φυτού βρέθηκαν δύο ομάδες ουσιών, το ένα εκ των οποίων έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, το άλλο είναι στυπτικό. Τα πρώτα είναι οι ταννίνες της ομάδας πυροκατεχόλης (μέχρι 10,6%). Με τα δεύτερα παράγωγα ανθρακενίου (μέχρι 6%), τα οποία γίνονται μεγαλύτερα, το παλαιότερο είναι το φυτό. Τα παράγωγα ανθρακενίου αντιπροσωπεύονται από δυο δεκάδες ενώσεις με διαφορετικές ιδιότητες - ρεΐνη, αλαιοεμδίνη, χρυσοφανόλη, σύντηξη, φρεγουλαμοδίνη και άλλα που δεν είναι εξοικειωμένα με τους μη ειδικούς στη φαρμακευτική βιομηχανία. Σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις, οι ρίζες και το ρίζωμα του ραβέντι περιέχουν φλαβονοειδή, ρητίνες, πηκτίνες, γλυκοσίδες, βιταμίνες (PP, C, ομάδα Β), ιχνοστοιχεία.

Φύλλα
Τα φύλλα του ραβέντι έχουν μηλικό, ασκορβικό και οξαλικό οξύ, εργοστερόλη, βιταμίνη Ρ και άλατα σιδήρου. Τα πρώιμα φυλλάδια θα είναι χρήσιμα και τα παλιά μπορεί να βλάψουν πολύ εξαιτίας της εισαγωγής του οξαλικού οξέος. Παρόλο που διαπιστώθηκε ότι το οξαλικό οξύ μπορεί να δηλητηριαστεί με την κατανάλωση περίπου πέντε κιλών παλαιών φύλλων ραβέντι, πράγμα που δεν είναι εφικτό στην πράξη. Και επειδή παρατηρήθηκαν ακόμη περιπτώσεις δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση των φύλλων, θεωρείται ότι η τοξική γλυκοζίδη ανθρακινόνης που βρίσκεται μέσα σε αυτά και που ενεργούν στο σώμα, ακόμη και σε τόσο μικρή ποσότητα, είναι φταίξιμη.

Μίσχοι
Για την πλειοψηφία των ανθρώπων που ενδιαφέρονται ακόμη στα χρήσιμες ιδιότητες των βρώσιμων στελέχη του ραβέντι, στην πραγματικότητα, σε πολλές χώρες, ραβέντι, κυρίως καλλιέργειες κηπευτικών και λαχανικών (ή φρούτα). Και σε ορισμένες από αυτές καλλιεργείται ακόμη και σε θερμοκήπια, και στα καταστήματα, οι μίσχοι πωλούνται μαζί με σπαράγγια.

Τα μίσχοι του Rhubarb είναι ένα διαιτητικό προϊόν, το θερμιδικό περιεχόμενο των οποίων 100 g είναι μόνο 21 kcal. Περιέχουν μόνο 4, 5 γρ υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης 1, 1 g (γεύση προσθέτει κάποια γλυκύτητα), 1,8 g διαιτητικών ινών και λιγότερο λίπος και περισσότερη πρωτεΐνη. Αλλά το σύνολο των βιταμινών και μικροστοιχείων που περιλαμβάνονται σε αυτό είναι πολύ ευρύ. Αυτές είναι οι βιταμίνες Κ (28%), C (10%), σε μικρότερες ποσότητες - βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Ε, χολίνη. Οι μίσχοι περιέχουν πολλά άλατα μαγγανίου (9%), ασβέστιο (9%), κάλιο (7%), σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, νάτριο. Το 93% αυτών είναι νερό.

Το χρώμα του στελέχους μπορεί να είναι πράσινο, ροζ, βατόμουρο. Το κοκκινωπό χρώμα δείχνει την περιεκτικότητα των ανθοκυανινών στη σύνθεση τους. Το χρώμα δεν επηρεάζει τις ωφέλιμες ιδιότητες των μίσχων των ραβδάρων, εκτός από το ότι τα κόκκινα μίσχοι φαίνονται πιο ορεκτικά. Αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι πράσινες ποικιλίες είναι πιο βιώσιμες και παραγωγικές.

Η χρήση των μίσχων βελτιώνει την πέψη, την ούρηση, τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Η ξινή γεύση τους οφείλεται στην παρουσία οξέων, κυρίως μηλικών, και μόνο στις πιο ελάχιστες και ασφαλείς ποσότητες - οξαλικό, κιτρικό και ηλεκτρικό. Σε καλλιεργούμενες ποικιλίες βρώσιμου ραβέντι, υπάρχουν λιγότερα οξέα από ό, τι στους μίσχους των ειδών φυτών, επιπλέον, είναι μεγαλύτερα, ζουμερά και τρυφερά. Ξύλινα μίσχοι από παλιά φύλλα. Και σε νεαρούς μίσχους, παγιδευμένοι κάτω από παγετό ή που αναπτύσσονται σε χαμηλές θερμοκρασίες, το περιεχόμενο του ίδιου οξαλικού οξέος αυξάνεται - περνάει μέσα τους από τα φύλλα.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΕΙΣΟΔΟΥ ΣΤΗΝ ΚΑΡΥΔΙΑ

Τα λαχανικά θεωρούνται ραβέντι (R. rhabarbarum) και οι ποικιλίες του, καθώς και υβρίδιο ραβέντι (Rheum × hybridum), που συνδυάζει ορισμένες βρώσιμες ποικιλίες. Άλλος βρώσιμος ραβέντι στο ρωσικό κλίμα μπορεί να παγώσει μέχρι θανάτου - για παράδειγμα, φραγκοστάφυλο (R. Ribes) που αναπτύσσεται στην Υπερκαυκασία. Ταυτόχρονα, οι μίσχοι θα είναι επίσης βρώσιμοι στο δάχτυλο ραβέντι, αλλά θα χάσουν τις ποικιλίες λαχανικών.

Στο φαγητό είναι νέοι ισχυροί σκελετοί με γυαλιστερό δέρμα που ξεφλουδίζεται πριν από τη χρήση. Έχουν πικρή γεύση με αδύναμη πικρία. Σύμφωνα με τους λάτρεις της γαστρονομίας, φραγκοστάφυλο, μήλο, σταφίδα ή άλλες νότες μπορεί να υπάρχουν στη γεύση των μίσχων των διαφόρων ειδών και ποικιλιών.

Ραβέντι μας δίνει τις πρώτες λιχουδιές στον κήπο, επειδή είναι έτοιμο να φάει ακόμα και πριν την ωρίμανση των πρώτων φραουλών της άνοιξης. Τα μίσχοι μπορούν να τρώγονται ωμά, που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα κομπόστα, το quass, κάνουν από αυτά μια ασυνήθιστη γεύση για την πλήρωση πίτας. Εάν το ραβέντι μεγαλώνει πολύ στο οικόπεδο και η σοδειά είναι μεγάλη, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα ή κρασί από τους μίσχους. Λόγω αυτού, για πολλά ραβέντι φαίνεται περισσότερο φρούτα από ένα λαχανικό, αν και μεγαλώνει σαν καλλιέργεια κήπου.

Ένας άλλος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ραβέντι είναι να κάνετε γευστικούς καρπούς της αρχικής γεύσης. Για το σκοπό αυτό, τα στελέχη πλένονται, καθαρίζονται από το εξωτερικό δέρμα (αυτό μπορεί να γίνει εύκολα με ένα μαχαίρι), κομμένο σε μικρά κομμάτια και εμβαπτίζονται επί 1 λεπτό σε βραστό νερό. Παράλληλα, προετοιμάστε το σιρόπι ζάχαρης και τρίψτε φλούδα πορτοκαλιού. Τα βραστά κομμάτια και η ζέστη τίθενται σε σιρόπι, βράζονται μέσα σε αυτό για περίπου 5 λεπτά, αφαιρούνται από τη φωτιά και αφήνονται για 12 ώρες. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ραβέντι μετά από τέτοιους χειρισμούς διατηρούνται σε μικρό όγκο, αλλά αποδεικνύεται μια νόστιμη λιχουδιά. Μετά την πρώτη διαδικασία provarivaniya και σιρόπι έγχυσης επαναλήφθηκε δύο φορές ακόμη, μετά την οποία τα κομμάτια πλαγιάζω σε μια οθόνη και μια ώρα αναμονή έως ότου όλο το υγρό αποστραγγίζεται. Το τελευταίο στάδιο - το στέγνωμα των κομματιών στο φούρνο. Σε θερμοκρασία περίπου 100 μοίρες διαρκεί 5 ώρες.

Φρέσκα μίσχοι διατηρούνται καλά στο ψυγείο, και το χειμώνα πρέπει να καταψυχθούν στην κατάψυξη.

Στην πορεία είναι τα νεαρά φύλλα του ραβέντι για την παρασκευή νόστιμων σαλάτες βιταμινών της άνοιξης. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό για πιάτα ψαριών. Κατά την παραγωγή, μετά από ειδική επεξεργασία και αφαίρεση του οξαλικού οξέος, τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εκχυλισμάτων γεύσης.

Οι ανοιχτές ταξιανθίες των ραβέντι σε ορισμένες χώρες πηγαίνουν επίσης για φαγητό. Βράζουμε, τηγανίζουμε, προσθέτουμε στα λαχανικά. Εξωτερικά, μοιάζουν με κουνουπίδι, αλλά η γεύση δεν είναι τόσο λεπτή, αλλά "για τον ερασιτέχνη".

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ

Στην αρχαία Κίνα, οι ευεργετικές ιδιότητες του ραβέντι χρησιμοποιούνται κυρίως στην ιατρική. Οι τοπικοί θεραπευτές χρησιμοποίησαν ένα άφθονα αναπτυσσόμενο ραβέντι (Rheum officinale). Πρόκειται για ένα ισχυρό εργοστάσιο που έχει τόσο έδαφος όσο και υπόγεια μέρη μάλλον μεγάλου μεγέθους. Σε ύψος, τα λουλούδια βέλη αυτού του είδους του ραβδάρου καταρτίζονται στα 2 μέτρα. Μεγάλα φυτά και πυκνά ριζώματα. Τα φύλλα του ραβέντι είναι μεγάλα και σχετικά σκληρά, έτσι δεν τα τρώνε. Για τις πλάκες φύλλων αυτού του τύπου, οι κυματοειδείς ακμές είναι χαρακτηριστικές, από ότι αυτό το είδος μοιάζει με το ραβέντι του κήπου. Στο Μεσαίο Βασίλειο, οι ρίζες του φυτού εξωθήθηκαν, κόπηκαν σε κομμάτια και ξηράνθηκαν σε φούρνο. Εκείνη την εποχή, ήταν δημοφιλές να μασάτε απλά αυτό το φάρμακο με προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα, καθώς και να αυξάνετε την όρεξη.

Σήμερα, οι ωφέλιμες ιδιότητες του ραβέντι χρησιμοποιούνται στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών σε διάφορα όργανα - ρευματισμούς, αρθρίτιδα, αδενοειδίτιδα (φλεγμονή των θηλυκών αναπαραγωγικών οργάνων), βρογχίτιδα, χολοκυστίτιδα, πνευμονία, φουρουλκίαση και πολλά άλλα.

Στην ιατρική του Θιβέτ, οι προετοιμασίες από τις ρίζες και τα ριζώματα του ραβέντι βοηθούν με δηλητηρίαση. Οι ρώσοι θεραπευτές των ριζόβιων του ραβδάρικου παρασκευάζουν το βάμμα οινοπνεύματος, το οποίο χρησιμοποιείται για τις κομπρέσες με ρευματισμούς.

Η επίσημη ιατρική αναγνώρισε επίσης τις θεραπευτικές ιδιότητες του ραβέντι. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή του φαρμάκου για την ψωρίαση "Chrysarobin", καθώς και για την παρασκευή δισκίων και σιροπιών για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του ραβέντι εξαρτώνται από τη δοσολογία των θεραπευτικών πρώτων υλών. Εάν παίρνετε φάρμακα από τη ρίζα του σε μικρές δόσεις (μέχρι 0,2 γραμμάρια), θα υπάρξει στυπτική δράση και εάν σε μεγάλες δόσεις (μέχρι 2 γραμμάρια) θα υπάρξει καθαρτικό αποτέλεσμα. Επομένως, αρχίζοντας να αντιμετωπίζετε φάρμακα από ραβδάρ, πρέπει να τηρείτε τις συνημμένες οδηγίες.

Εκτός από τη θεραπεία της διάρροιας, σε μικρές δόσεις, το ραβέντι χρησιμοποιείται για να αυξήσει την όρεξη και να σταθεροποιήσει το έργο του στομάχου. Μεγάλες δόσεις μπορούν να βοηθήσουν να μαλακώσουν τα κόπρανα για αιμορροΐδες. Μεσαίες δόσεις ραβέντι χρησιμοποιούνται ως χολερετικός παράγοντας.

Οι ρώσοι θεραπευτές συμβούλευαν να χρησιμοποιούν όχι μόνο τη ρίζα, αλλά και φύλλα ραβέντι. Ενώ είναι νέοι, προστίθενται στις σαλάτες ως πηγή βιταμινών, ακόμα κι αυτοί τσιμπολογούν μαζί τους. Όταν τα φύλλα γίνουν πιο χοντρά, χρησιμοποιούνται για να κάνουν αφέψημα για να βελτιώσουν την όραση, να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα, να εξομαλύνουν την πέψη και να σταματήσουν.

Η σκόνη από ριζώματα στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό. Με αυτό, κάνουν αλοιφές που εφαρμόζονται στις πληγές, και ένα μείγμα σκόνης με ξύδι εξαλείφει την ακμή.

Μαζί με παλαμικό ραβέντι χρησιμοποιούνται ρίζες και φύλλα κυματιστού ραβέντι, που αναπτύσσονται στην Ανατολική Σιβηρία. Θεραπευτές χρησιμοποιούν και βρώσιμο πολιτιστικό ραβέντι. Περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά, μόνο οι αναλογίες τους είναι κάπως διαφορετικά από εκείνα του ραβέντι.

http://www.pro-rasteniya.ru/lukovie-zel-nie-i-pryanie-kulturi/poleznie-svoystva-revenya-reven-v-kulinarii-meditsine-landshaftnom-dizayne

# βιολογία | Ραβέντι - τα στελέχη είναι καλά και τα φύλλα είναι επικίνδυνα.

Το Rhubarb είναι ένα βότανο ανθεκτικό στην ψύξη με βρώσιμο ρόδινο-κόκκινο κορμό, αρχικά από τη Σιβηρία. Τώρα είναι δημοφιλές στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, όπου ονομάζεται "φυτό πίτας", "φυτό για την πίτα". Στο φυσικό του περιβάλλον, το ραβέντι σχηματίζει πυκνές παχιές. Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό, η ζωή του οποίου φτάνει τα 10-15 χρόνια. Ραβέντι συχνά διαδίδεται διαιρώντας την παλιά ρίζα σε νέες. Ένα ενήλικο φυτό έχει καρδιά σχήματα σκούρο πράσινο, το στέλεχος είναι 30 έως 45 εκατοστά μήκος. Αυτοί οι μίσχοι, αποφλοιωμένοι από τα φύλλα, τρώγονται. Τι είναι τόσο χρήσιμο για ένα άτομο ραβέντι; Και πώς μπορεί να εμφανιστεί η βλάβη;

Διατροφή Πόρων Και είπατε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για αυτό το εκπληκτικό εργοστάσιο. Τα συγκομιδή των μίσχων ραβέντι συγκομίζονται το δεύτερο έτος, όταν γίνονται αρκετά και το πάχος τους φτάνει τα 2,5-5 εκατοστά. Οι βοτανολόγοι το αποδίδουν στην οικογένεια Polygonaceae, το γένος Rheum. Το επιστημονικό όνομα για το ραβέντι είναι Rheum rhabarbarum. Με όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες του ραβέντι, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα φύλλα του μπορεί να είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο. Η ρίζα του Rhubarb είναι επίσης δηλητηριώδης.

Οφέλη για την υγεία του Ραβέντι

Χαμηλό θερμιδικό ρεβέντι: 100 γραμμάρια φρέσκων μίσχων ραβέντι έχουν ενεργειακή αξία μόλις 21 κιλοβάτ. Ταυτόχρονα, περιέχει ζωτικής σημασίας φυτοθρεπτικά συστατικά, όπως διαιτητικές ίνες, πολυφαινολικά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Ταυτόχρονα, τα μίσχοι του ραβέντι δεν περιέχουν ούτε χοληστερόλη ούτε κορεσμένα λιπαρά.

Τα στελέχη του Rhubarb περιέχουν αρκετές βιταμίνες Β - φολικό, ριβοφλαφίνη, νικοτινικό οξύ, βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη), θειαμίνη και παντοθενικό οξύ.

Τα ροζ μίσχοι περιέχουν περισσότερη βιταμίνη Α. Επιπλέον, τα στελέχη του ραβέντι περιέχουν μικρή ποσότητα πολυφαινολικών φλαβονοειδών ενώσεων όπως β-καροτένιο, ζεαξανθίνη και λουτεΐνη. Στο ανθρώπινο σώμα, αυτές οι ενώσεις μετατρέπονται σε βιταμίνη Α και έχουν την ίδια προστατευτική επίδραση με τη βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό που είναι απαραίτητο για το σώμα να διατηρεί την ακεραιότητα του δέρματος και των βλεννογόνων. Αυτή η βιταμίνη είναι επίσης απαραίτητη για τη διατήρηση ενός υγιούς οράματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φυσικών προϊόντων πλούσιων σε βιταμίνη Α βοηθά στην πρόληψη καρκίνων του πνεύμονα και του στόματος

Όπως και η καραβίδα και το σπανάκι, καθώς και μερικά άλλα βρώσιμα φυτά, τα στελέχη του ραβέντι περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης Κ. Τα 100 γραμμάρια στελέχους του ραβέντι περιέχουν 29,3 μικρογραμμάρια αυτής της βιταμίνης, που είναι 24% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Η βιταμίνη Κ παίζει ρόλο στη διατήρηση υγιών οστών λόγω της οστεοτροπικής (συμβάλλοντας στη δημιουργία και ενίσχυση οστών) δραστηριότητας. Μια επαρκής ποσότητα βιταμίνης Κ στα τρόφιμα βοηθά στη μείωση της βλάβης στους εγκεφαλικούς νευρώνες. Αυτό σημαίνει ότι αυτή η βιταμίνη παίζει το ρόλο της στη θεραπεία της νόσου του Alzheimer.

Οι μίσχοι του Rhubarb περιέχουν επίσης ορυκτά σε χρήσιμες ποσότητες - σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο. Αλλά τα περισσότερα από αυτά τα μέταλλα δεν απορροφώνται από το σώμα, επειδή υπό την επίδραση του οξαλικού οξέος μετατρέπονται σε αδιάλυτα σύμπλοκα και απομακρύνονται από το σώμα.

Επιλογή και αποθήκευση του ραβέντι

Προτιμήστε φρέσκα, σκληρά στελέχη με έντονο χρώμα. Αποφύγετε τους ξεθωριασμένους μίσχους με επιθέματα στην επιφάνεια. Στο σπίτι, τα στελέχη πρέπει να διπλώνονται σε πλαστική σακούλα και να φυλάσσονται σε ψυγείο στους 0 ° C και 95% σχετική υγρασία. Σε αυτή την περίπτωση, ο ραβέντι θα παραμείνει φρέσκος για δύο ή τρεις εβδομάδες.

Προφυλάξεις ασφαλείας

Τα πράσινα θραύσματα φύλλων του ραβέντι περιέχουν μια απίστευτα μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος. Αυτή είναι μια φυσική ένωση που βρίσκεται σε ορισμένα λαχανικά. 100 γραμμάρια φυλλώδους φύλλου περιέχουν από 0,59 έως 0,72 χιλιοστόγραμμα οξαλικού άλατος. Τα οξαλικά άλατα μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση και να προκαλέσουν σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης - καψίματος στα μάτια, στο στόμα και στο λαιμό, διόγκωση του δέρματος και δυσκολία στην αναπνοή. Σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστεί νεφρική ανεπάρκεια, σπασμοί και κώμα. Η δηλητηρίαση από οξαλικό άλας είναι θανατηφόρα, προειδοποίησε στις σελίδες του πόρου Nutrition And You. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να προσέξουμε.

Η θρεπτική αξία του ραβέντι

Το ποσοστό της ημερήσιας κατανάλωσης δίνεται σε παρενθέσεις. Η θρεπτική αξία βασίζεται σε 100 γραμμάρια φρέσκου ραβέντι σύμφωνα με πληροφορίες του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.

Γενικές πληροφορίες:
ενεργειακή αξία - 21 kilocalories (1%).
υδατάνθρακες - 4,54 γραμμάρια (3%).
πρωτεΐνη - 0,90 γραμμάρια (2%).
λίπη - 0,20 γραμμάρια (1%);
χοληστερόλη - 0 χιλιοστογραμμάρια (0%).
ίνες, που είναι μέρος του φαγητού - 1,8 γραμμάρια (5%).

Βιταμίνες:
φυλλικό οξύ - 7 μικρογραμμάρια (2%).
νικοτινικό οξύ - 0,300 χιλιοστόγραμμα (2%).
Παντοθενικό οξύ - 0,085 χιλιοστογραμμάρια (1,5%).
πυριτοξίνη (βιταμίνη Β6) - 0,024 χιλιοστογραμμάρια (2%).
Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) - 0,030 χιλιοστόγραμμα (2%).
Θειαμίνη (βιταμίνη Β1) - 0,020 χιλιοστογραμμάρια (2%).
Βιταμίνη Α - 102 διεθνείς μονάδες (IU, IU) - 3,5%.
βιταμίνη C - 8 χιλιοστόγραμμα (13%).
Βιταμίνη Ε - 0,27 χιλιοστογραμμάρια (2%).
Βιταμίνη Κ - 29,3 μικρογραμμάρια (24%).

Ηλεκτρολύτες:
νάτριο, 4 χιλιοστογραμμάρια (0.5%).
κάλιο - 288 χιλιοστόγραμμα (6%).

Ορυκτά:
ασβέστιο - 86 χιλιοστόγραμμα (8,5%).
χαλκός - 0,021 χιλιοστογραμμάρια (2%).
σίδηρος - 0,22 χιλιοστογραμμάρια (3%).
μαγνήσιο - 12 χιλιοστόγραμμα (3%).
μαγγάνιο - 0,196 χιλιοστόγραμμα (8,5%).
φωσφόρος - 14 χιλιοστόγραμμα (2%) ·
σελήνιο - 1,1 μικρογραμμάρια (2%).
ψευδάργυρο - 0,10 χιλιοστόγραμμα (1%).

Φυτοθρεπτικά συστατικά:
άλφα καροτένιο (α-καροτένιο) - 0 μικρογραμμάρια.
β-καροτένιο (β-καροτένιο), το οποίο τα καρότα είναι πλούσιο σε - 61 μικρογραμμάρια.
βήτα κρυπτοξανθίνη (β-κρυπτοξανθίνη) - 0 μικρογραμμάρια.
Λουτεΐνη Ζεαξανθίνη - 170 μικρογραμμάρια.

Ποιες ιδιότητες του ραβέντι, εκτός από αυτές που αναφέρθηκαν παραπάνω, είναι γνωστές σε σας;

http://hi-news.ru/science/biologiya-reven-stebli-polezny-a-listya-opasny.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα