Τα βακκίνια περιέχουν πολλές πολύτιμες ουσίες, όπως η βιταμίνη C, τα αντιοξειδωτικά και άλλα. Διεγείρει τον εγκέφαλο, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών και των ενηλίκων, μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Η Blueberry είναι κάτοικος βορείων υγρών δασών, αλλά οι ευεργετικές της ιδιότητες είναι γνωστές πολύ πέρα ​​από την περιοχή της ανάπτυξής της και προσελκύουν την προσοχή των επιστημόνων όχι μόνο ως προϊόν διατροφής αλλά και ως φάρμακο.

Όπου αυξάνεται και τι μοιάζει με βατόμουρο

Κατά την εποχή των μούρων, μαζί με τα βακκίνια που διαδίδονται ευρέως στις αγορές, πωλούνται βατόμουρα λιγότερο γνωστά στους καταναλωτές. Λόγω του γεγονότος ότι είναι δύσκολο να μπερδευτούν τα μούρα των δύο αυτών φυτών, αξίζει να εξεταστούν ορισμένα από τα χαρακτηριστικά των βακκίνων, τα οποία θα είναι χρήσιμα όχι μόνο κατά την επιλογή αλλά και στη μαγειρική.

Τα βακκίνια ανήκουν σε φυτεμένα φυλλοβόλα φυτά από την οικογένεια ερήμων και το γένος Vaccinium. Στην επιστημονική πρακτική, το φυτό είναι γνωστό ως χαμηλά αναπτυσσόμενο βατόμουρο, έλος και έλος. Στους ανθρώπους, αυτό το μούρο είναι πιο γνωστό ως πόσιμο νερό, μουντζούρες, μπλε, μπλε σταφύλια.

Ένα φυτό θάμνων οφείλεται σε δύσκαμπτο ελαφρύ μίσχο, που προέρχεται από μια μακρά ρίζα και αναπτύσσεται άγρια ​​μέχρι ύψους 50 cm. Τα πυκνά λεπτά φύλλα σε ένα θάμνο έχουν ένα επιμήκη (ή ανατολικό) σχήμα και ένα μήκος περίπου 3 cm.

Ανθίζει μπλε λευκές ή ροζ κάλτσες. Ένας τέτοιος διακλαδισμένος ημι-θάμνος αναπτύσσεται ουσιαστικά σε όλο το Βόρειο Ημισφαίριο, προτιμώντας ένα εύκρατο και κρύο κλίμα. Ως εκ τούτου, τα περισσότερα βακκίνια βρίσκονται όχι μόνο σε βαλτώδεις περιοχές, αλλά και ψηλά στα βουνά στο πετρώδες φτωχό όξινο έδαφος του Καύκασου, του Altai, της Ασίας, της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής, της Αλάσκας, της Τούντας και των κέδρων. Στους κήπους, αυτό το φυτό δεν καλλιεργείται.

Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένα πρόσθετο είδος βατόμουρου (που μοιάζει με πράσινο χαλί) και μια αμερικανική υποτροπική (εδώ τα στελέχη μπορούν να φτάσουν στην ανθρώπινη ανάπτυξη και μοιάζουν με μικρά δέντρα με μούρα πάνω τους).

Οι καρποί του φυτού, που ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού, είναι σχετικά μικρά (μέχρι 1 εκατοστό σε διάμετρο), μπλε χρώματος με μπλε (ή μάλλον πρασινωπή) απόχρωση και γλυκιά γλυκιά γεύση.

Η χρησιμότητα των βακκινίων χημική σύνθεση και μούρα θερμίδων

Πρόσφατα, στη μελέτη της χημικής σύνθεσης οποιουδήποτε προϊόντος, το περιεχόμενο των αντιοξειδωτικών έχει έρθει στο προσκήνιο. Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που εξουδετερώνουν την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Πιστεύεται ότι μια περίσσεια τέτοιων ενώσεων είναι η κύρια αιτία θανάτου κυττάρων και οδηγεί σε ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις, τα αιμοφόρα αγγεία, ο διαβήτης, το οστικό σύστημα και άλλα.

Ιδιαίτερα επιβλαβείς ενώσεις σχηματίζονται στο ανθρώπινο σώμα σε άτομα που ζουν σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες. Οι γιατροί και οι επιστήμονες υπολογίζουν σε φρέσκα φρούτα, μούρα και λαχανικά για την καταπολέμηση αυτών των «ασθενειών του πολιτισμού».

Αλλά η χημική σύνθεση των βακκινίων δεν είναι μόνο αντιοξειδωτικές ενώσεις. Υπάρχουν πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες και ενώσεις σε αυτό.

Είναι φυσικό τα βατόμουρα να είναι σχεδόν 90% νερό. Εκτός από το δέρμα και τον πολτό της είναι παρόντες:

• Κλάσματα πρωτεϊνών.
• Χαμηλό σε λίπος;
• Υδατάνθρακες (που αντιπροσωπεύονται περισσότερο από τα σάκχαρα).
• Αμινοξέα;
• Φλαβονοειδή;
• Προϊόν τέφρας;
• Διαιτητικές ίνες (ίνες);
• Οργανικά οξέα (μηλικό, οξαλικό, βενζοϊκό, κιτρικό, οξικό);
• Πηκτικές ουσίες.
• Arbutin;
• Τριτερπενοειδή.
• Στεροειδή ·
• Τανίνες;
• Ρετινόλη (βιταμίνη Α).
• Προβιταμίνη Α (βήτα καροτένιο).
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C).
• Αλφα τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε).
• Βιταμίνες από την ομάδα Β (νιασίνη, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νικοτινικό οξύ).
• Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη);
• Ορυκτές ουσίες με τη μορφή μαγνησίου, ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, νατρίου και σιδήρου (παρεμπιπτόντως, περιέχει περισσότερα από τα μήλα).

Το μούρο θερμίδων εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις επιλογές μαγειρέματος. Για παράδειγμα:

• 100 γραμμάρια φρέσκα μούρα έχουν από 35 έως 39 kilocalories?
• Το τρίψιμο με τη ζάχαρη έχει ήδη 180 θερμίδες.

• Η μαρμελάδα έχει μόλις 64 θερμίδες.

• 100 γραμμάρια μαρμελάδας θα είναι τουλάχιστον 216 kilocalories.

• Kissel με προστιθέμενα μούρα (κυρίως αποξηραμένα) έχει 50 θερμίδες.

Χρήσιμες ιδιότητες του βατόμουρου

Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, τα βακκίνια μπορούν να αφήσουν πολλά μούρα πολύ πίσω. Μόνο μισό φλιτζάνι μούρα μπορεί να ικανοποιήσει την καθημερινή ανάγκη ενός ενήλικα για αυτή τη βιταμίνη.

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη όχι μόνο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και για το δέρμα, τους μύες και τα οστά.

Η βιταμίνη Ε, αν και το περιεχόμενό της δεν είναι μεγάλο, αλλά εξακολουθεί να έχει κάποια επίδραση στα αγγεία και τα τριχοειδή αγγεία. Θα είναι χρήσιμο για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης, της στηθάγχης και πολλών άλλων ασθενειών που σχετίζονται με την εξασθένιση της κυκλοφορίας του αίματος.

Η βιταμίνη και τα παράγωγα καροτενοειδή της βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής του δέρματος, υποστηρίζουν την όραση.

Η παρουσία πηκτίνων, σαπωνινών, οργανικών οξέων έχει ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό. Τα οργανικά οξέα διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού, αυξάνουν την όρεξη και αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.

Οι πηκτίνες απομακρύνονται από επιβλαβείς ενώσεις και οι σαπωνίνες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι χρήσιμες για κολίτιδα, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα. Για θεραπευτικούς σκοπούς, συνιστάται να πιείτε το χυμό ή το αφέψημα των μούρων.

Το Blueberry περιέχει βηταΐνη, μια ουσία με αντι-σκληρυγόνα αποτελέσματα. Η αυξημένη χοληστερόλη μπορεί να προκαλέσει καρδιακή νόσο και αιμοφόρα αγγεία, μπορεί να προκαλέσει καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

Φρέσκος χυμός μπορεί να πιει για άτομα με διαβήτη και, όπως δείχνουν οι μελέτες, μπορεί να είναι μια καλή πρόληψη του καρκίνου.

Τα αποξηραμένα μούρα μπορούν να παρασκευαστούν το χειμώνα ως τσάι για την αναπλήρωση βιταμινών στο σώμα.

Βότανα οφέλη για το σώμα

Παρά την επικράτησή της ως νόστιμο φυτικό προϊόν, τα μούρα, τα φύλλα και ακόμη και οι βλαστοί μπορούν να αποφέρουν σημαντικά οφέλη στο ανθρώπινο σώμα, ο κατάλογος των οποίων περιλαμβάνει:

• Διέγερση του γαστρικού χυμού.
• Μείωση του πόνου της αρθρίτιδας.
• Καταπολέμηση της διάρροιας και της εντερίτιδας.
• Το αφέψημα των φύλλων, αντίθετα, χρησιμοποιείται ως καθαρτικό παράγοντα.
• Επανορθωτική επίδραση.
• Μείωση του βαθμού αλλεργικών αντιδράσεων στα φάρμακα.
• Συμπληρώστε το σώμα με βιταμίνες στο γεγονός του beriberi.
• Ομαλοποίηση μεταβολικών διεργασιών.
• Αντιβιοτικά και αντιπυρετικά αποτελέσματα.
• Μειωμένη αρτηριακή πίεση.
• Απομάκρυνση της φλεγμονής στην κυστίτιδα.
• Θεραπεία ασθενειών της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.
• Helminth control;
• Απομάκρυνση τοξινών, ραδιονουκλεϊδίων και αλάτων βαρέων μετάλλων.
• Επίδραση αγγειοδιασταλτικών.
• Αύξηση της περιεκτικότητας σε οξείδιο του αζώτου στο αίμα.
• Μείωση του αριθμού των βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα, που προκαλούν φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης (συνιστάται να καταναλώνεται μαζί με προβιοτικά, δηλαδή ως γιαούρτι).
• Βελτίωση της περισταλτικής του εντέρου.
• Πρόληψη της ανάπτυξης οποιωνδήποτε καρδιαγγειακών παθήσεων (συγκεκριμένα, σταθεροποιεί τον καρδιακό ρυθμό).
• Αυξημένη πήξη αίματος (μόνο για κάποιον που είναι καλό, αλλά για κάποιον - κακό)?
• Πρόληψη των αποθέσεων λίπους και το επίπεδο των αυξημένων επιπέδων γλυκόζης αίματος στον διαβήτη (τα βακκίνια έχουν τη δόξα ενός φυσικού προϊόντος που μειώνει τη ζάχαρη και ενισχύει την επίδραση των βασικών φαρμάκων).
• Ενεργοποίηση των εγκεφαλικών κυττάρων.
• Καταπραϋντική επίδραση στο σώμα.
• Απομάκρυνση της αϋπνίας.
• Προστασία από επιβλαβή έκθεση σε ακτινοβολία.
• Η ικανότητα να σταματήσει η διαδικασία γήρανσης.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Ενίσχυση του οστικού ιστού.
• Η ευεργετική επίδραση στην στοματική κοιλότητα με στοματίτιδα και ασθένεια των ούλων.
• Μειωμένη κόπωση των ματιών (ιδιαίτερα χρήσιμο μπλε εκχύλισμα).

Στην κοσμετολογία, ο πολτός αυτού του μούρου περιλαμβάνεται στις μάσκες προσώπου, που έχουν σχεδιαστεί για να λευκάνουν το δέρμα, να ανακουφίζουν τη φλεγμονή και να απομακρύνουν προσεκτικά τα νεκρά σωματίδια. Επιπλέον, συμβάλλουν στην ταχεία αναγέννηση του δέρματος.

Μαγειρική με βατόμουρο

Τα βακκίνια, ως καθαρό δάσος ζουμερό υδαρής μούρο, προσπαθούν πάντα να το κρατήσουν εδώδιμα περισσότερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα φρούτα βατόμουρου αποτελούν τη βάση για το μαγείρεμα

• Κατεψυγμένο προϊόν (τα μούρα έχουν προ-πλυθεί, αποξηραμένα σε χαρτοπετσέτα, τοποθετημένα σε μια σειρά σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετημένα στην κατάψυξη · μετά από πλήρη κατάψυξη, τοποθετούνται σε ένα δοχείο τροφίμων ή σε μια σακούλα κενού και αποστέλλονται πίσω στην καταψύκτη).
• Φρέσκια γλυκιά μαρμελάδα (στην περίπτωση αυτή, τα μούρα είναι αλεσμένα με ζάχαρη, χύνεται σε βάζα και παστεριωμένα για 5 λεπτά, ερμητικά κλειστά · αυτή η επιλογή των βακκινίων μπορεί να αποθηκευτεί για ένα χρόνο μόνο στην κατάψυξη και μόνο στο ψυγείο - μόνο 12 ημέρες · μεγάλη για πίτες ως γέμιση με βιταμίνες).
• Τυποποιημένη μαρμελάδα (τα βακκίνια είναι βρασμένα τρεις φορές με ένα διάλειμμα την ημέρα και προστίθεται ζάχαρη, το αποτέλεσμα είναι μια μάζα που μοιάζει με μαρμελάδα, αλλά υπάρχει η ευκαιρία να μην κυλούν αποστειρωμένα, ψημένα βάζα, αλλά να τα κλείνετε μόνο με χαρτί περγαμηνής).
• Αποξηραμένα βακκίνια (αποξηραμένα μούρα στο φούρνο ή σε στεγνωτήριο για λαχανικά, φρούτα και μούρα).
• Smoothies;
• Χυμός (είναι εντελώς άχρωμο).
• Μια σειρά αλκοολούχων ποτών (λικέρ, βάμματα και κρασί).

Εάν είναι δυνατόν, οι ειδικοί συνιστούν να αποθηκεύονται φρέσκα μούρα σε κουτιά φλοιού στους -15 βαθμούς. Επίσης, θα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνουν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους.

Σε κάθε περίπτωση, υπάρχει περισσότερος πολτός σε βατόμουρα από ό, τι στα βατόμουρα. Ναι, και είναι πιο αυστηρές στην πυκνότητα.

Πιθανές βλάβες και αντενδείξεις

Το Blueberry δεν έχει ιδιαίτερες αντενδείξεις. Παρόλο που, σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί με αυτό. Για παράδειγμα:

• Σε έγκυες γυναίκες, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις κατά την υπερκατανάλωση τροφής.
• Οι θηλάζουσες μητέρες θα βλάψουν όχι τόσο πολύ όσο ένα μωρό που είναι ευαίσθητο στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος.
• Μην εισάγετε στη διατροφή ακόμη και το χυμό των παιδιών έως δύο ετών.
• Το βακκίνιο απαγορεύεται αυστηρά σε άτομα που πάσχουν από προβλήματα χολικής οδού.
• Είναι επίσης ανεπιθύμητο να τρώνε βατόμουρα με αυξημένη έκκριση του στομάχου.

Η βέλτιστη ποσότητα ημερήσιας πρόσληψης είναι 200 ​​γραμμάρια. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρξει κατάσταση «δηλητηρίασης», συνοδευόμενη από ναυτία, κεφαλαλγία και αντανακλαστικό.

Blueberries πώς να επιλέξετε

Κατά την αγορά, επιλέξτε μούρα που είναι σταθερά, με ομοιόμορφο ομοιόμορφο χρώμα και λευκή άνθηση. Μπορείτε να ανακινήσετε τη συσκευασία με μούρα. μαλακά μούρα θα κολλήσουν μαζί.

Σε μια διαφανή συσκευασία, θα πρέπει να το επιθεωρήσετε προσεκτικά για την απουσία σημείων αλλοίωσης, σαπίσματος και μούχλας στα μούρα. Μην αγοράζετε μούρα που είναι θαμπό, μαλακά και υδαρή.

Τα κατεψυγμένα μούρα πρέπει να είναι ελεύθερα να βρίσκονται σε μια συσκευασία, χωρίς μεγάλα κομμάτια. Αυτό μπορεί να υποδεικνύει ότι τα μούρα είχαν καταψυχθεί ξανά.

Τα βακκίνια γιατί τόσο ακριβά

Το υψηλό κόστος των βακκινίων σε σύγκριση με τους συγγενείς των βακκίνων οφείλεται στο γεγονός ότι αναπτύσσεται μόνο στην άγρια ​​φύση και σε μέρη όπου μερικές φορές δεν είναι τόσο εύκολο να φτάσουμε εκεί. Δεν υπάρχουν καλλιεργούμενες ποικιλίες βατόμουρων. Υπάρχουν ποικιλίες αμερικανικής βατόμουρου, που μοιάζει περισσότερο με δέντρο ή ψηλό θάμνο. Συνεπώς, η πώληση είναι περιορισμένη.

Blueberry γεύσεις όπως

Η γεύση του βατόμουρου είναι γλυκιά και ξινή. Ανθίζει την άνοιξη τον Μάιο ή τις αρχές Ιουνίου. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στο δεύτερο μισό του Αυγούστου-Σεπτεμβρίου.

Τα βακκίνια είναι αλλεργιογόνα ή όχι

Τα βατόμουρα δεν θεωρούνται αλλεργιογόνα. Για τους περισσότερους ανθρώπους, η χρήση τους δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση του σώματος. Παρατηρούνται μόνο μερικές περιπτώσεις, οι οποίες μπορούν να αποδοθούν στα ατομικά χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου ατόμου.

Blueberry είναι ισχυρή ή αδύναμη

Τα βακκίνια περιέχουν τανίνες που έχουν στυπτικές ιδιότητες. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιούνται αποξηραμένα μούρα. Παραδοσιακά, στη λαϊκή ιατρική, ένα αφέψημα αποξηραμένων μούρων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας. Τα φρέσκα μούρα έχουν λιγότερες στυπτικές ιδιότητες.

Πρέπει να πλύνετε τα βακκίνια

Ναι, όπως κάθε άλλο προϊόν.

Το βατόμουρο αυξάνει ή μειώνει την πίεση

Ως προϊόν διατροφής δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της υπέρτασης. Συνιστάται να τρώτε ως πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης, συμβάλλει στη μείωση και την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

http://edalekar.ru/golubika.html

Βακκίνια

Οικογένεια Heather - Ericaceae.

Κοινά ονόματα: βάλτος μούρο, μεθυσμένος μούρο, ΤτΕ ​​μύρτιλλο, belogolovnik, κώνειο, vodopyanka, golovobol περιστέρι, λαχανοντολμάδες, γύρισε μπλε, Golubenkov, gonobobel, gonobol, gonobolina, gonobolnik, gonolob, durava, Durach, durnik, durnitsa, durnichnik, Lokhin, μεθυσμένος μούρο, ποτό, μεθυσμένος.

Χρησιμοποιημένα εξαρτήματα: φρούτα και φύλλα.

Όνομα φαρμακείου: φρούτα βατόμουρου - Uliginosi fractus, φύλλα βατόμουρου - Uliginosi folium.

Βοτανική περιγραφή. Ένα πολυετές φυτό με μακρόστενο ρίζωμα, από το οποίο στρογγυλεμένα, γκρι-καφέ, γυμνά, ξυλώδη στελέχη, φτάνοντας σε ύψος 50 εκατοστών και μετατρέποντας το φυτό σε θάμνο διασποράς. Στους μίσχους είναι βραχείς, επαναλαμβανόμενοι ή επιμήκεις, ολόκληρα, σκληρά φύλλα με φτερωτή αναπνοή ευδιάκριτα ορατά από κάτω. από την πάνω πλευρά είναι μπλε-πράσινο, από την κάτω πλευρά - θαμπό πράσινο. Στα άκρα των βραχέων πλευρικών κλαδιών υπάρχουν λευκά ή κοκκινωπά λουλούδια σε σχήμα κυπέλλου, από τα οποία σχηματίζονται αχλάδια, λιγότερο σφαιρικά, μπλε, με λευκή άνθηση. Τα βακκίνια μπερδεύονται εύκολα με βατόμουρα, αν και τα φυτά είναι πιο χοντρά, μεγαλύτερα και λιγότερο συμπαγή. Το κύριο πράγμα που διακρίνει τα βακκίνια από τα μαρμελάδες είναι τα φρούτα με πρασινωπή σάρκα και άχρωμο χυμό. Η γεύση των μούρων βατόμουρων μάλλον ζαχαρούχα γλυκά, σε αντίθεση με τα βακκίνια, αρωματική και ξινή γεύση. Ανθίζει από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο. Βρίσκεται σε υγρά δάση και θάμνους, σε βάλτους και σε κωνοφόρα δάση με βάλτο έδαφος. Διανέμονται στην Αρκτική, σε όλες τις περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στη δυτική και ανατολική Σιβηρία, στη Λευκορωσία, στην Ουκρανία, στην Άπω Ανατολή. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση, σε τυρφώνες, σε θάμνους θάμνων και σε δάση από κέδρους και ροδόδεντρα, συχνά μαζί με άγριο δεντρολίβανο.

Συλλογή και συγκομιδή. Τα φύλλα αφαιρούνται κατά την ανθοφορία τον Ιούνιο-Ιούλιο. Στεγνώστε στη σκιά κάτω από τα υπόστεγα με τεχνητή θέρμανση ή στον ήλιο, τοποθετώντας ένα στρώμα 3-5 cm σε ύφασμα ή χαρτί. Τα φρούτα συλλέγονται όταν φτάσουν στην ωρίμανση, καλύτερα με το χέρι, αφού τσακώνονται όταν συγκομίζονται με ειδικά φτυάρια. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα. Στεγνώστε τα σε θερμά, καλά αεριζόμενο χώρο, σε ρωσικές σόμπες ή στεγνωτήρια σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40 μοίρες. Η τελική πρώτη ύλη (φρούτα) αποτελείται από καλά αποξηραμένα, μπλε-μαύρα, ωοειδή φρούτα με μπλε άνθηση, χέρια που δεν λερώνονται και κολλούν μαζί σε ένα κομμάτι όταν συμπιέζονται στην παλάμη. Η μυρωδιά απουσιάζει. Η γεύση είναι γλυκιά.

Ενεργά συστατικά. οργανικά οξέα, μεταλλικά στοιχεία, τανίνες, βιταμίνες (ιδιαίτερα βιταμίνη C), γλυκοζίτες και αργουτίνη. Το περιεχόμενο της αρβουτίνης στα φύλλα είναι υψηλότερο από ό, τι στους καρπούς.

Θεραπευτικό αποτέλεσμα και εφαρμογή. Η επουλωτική δράση του βατόμουρου είναι πολύ παρόμοια με την επίδραση των βατόμουρων. Οι συγγενείς τους περιλαμβάνουν επίσης λουλούδια και αρνίσιο, επομένως δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στη λαϊκή ιατρική τα φύλλα του βατόμουρου, του βατόμουρου, του λεμονιού και του μαρουριού χρησιμοποιούνται σχεδόν εξίσου. Δεν υπάρχει συναίνεση όσον αφορά τις πιθανές τοξικές επιδράσεις των βακκινίων. Σε ορισμένα βιβλία μούρων, θεωρείται δηλητηριώδης, σε άλλα δεν είναι. Σε ένα πείραμα σε ζώα, διαπιστώθηκε ότι τα φρούτα βατόμουρου αυξάνουν την έκκριση και αυξάνουν την πεπτική δύναμη του γαστρικού υγρού.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική. Στη λαϊκή ιατρική αφέψημα ξηρών καρπών χρησιμοποιείται ως στυπτικό και αντι-φλεγμονώδη παράγοντα για τη διάρροια, γαστρίτιδα, εντερίτιδα, αρθρίτιδα ως πολυβιταμινούχο και μέσα για beriberi και μεταβολικές διαταραχές αντιστήριξη, ως δίψα-βαφής και αντιπυρετική σε εμπύρετη συνθήκες όπως anthelminthic, και στην υπέρταση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις, αναιμίες, κυστίτιδα, πυελίτιδα και λευκοπλακία. Ένα αφέψημα νεαρών βλαστών με φύλλα λαμβάνεται από το στόμα για καρδιακές παθήσεις (ειδικά για ρευματική καρδιοπάθεια), για ασθένειες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, ως καθαρτικό. Η έγχυση των φύλλων χρησιμοποιείται στον διαβήτη, καθώς και ένα καθαρτικό. Ως διαιτητικό και φαρμακευτικό προϊόν, τα φρούτα βατόμουρου βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Οι πεκτικές ουσίες που περιέχονται σε φρούτα δεσμεύουν τοξίνες, ραδιενεργά και βαριά στοιχεία (κοβάλτιο, στροντίου, μόλυβδο) και τα αφαιρούν από το σώμα. Αλάτι σιδήρου στα βακκίνια 2 φορές περισσότερα από τα μήλα και τα αχλάδια.

Μέθοδοι παρασκευής και χρήσης.

Τοποθετήστε 2 κουταλιές ψιλοκομμένες νεαρές κλαδιά και τα φύλλα βατόμουρου σε ένα μπολ σμάλτο, ρίξτε 1 φλιτζάνι ζεστό βραστό νερό, καλύψτε και θερμαίνετε για 30 λεπτά σε ένα ζεστό νερό, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά, στραγγίστε. Η υπόλοιπη πρώτη ύλη πιέζεται. Ο όγκος του προκύπτοντος ζωμού για να φέρει βραστό νερό στα 200 ml. Ο ζωμός λαμβάνεται προφορικά 1 κουταλιά της σούπας 4-6 φορές την ημέρα για καρδιακές παθήσεις.
Βράστε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φρούτα σε ένα θερμός με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε για 2 ώρες, στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας κάθε 2 ώρες για διάρροια, δυσεντερία, ως θεραπεία για τα μπερβεριρί.
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα για 1 φλιτζάνι ζεστό βραστό νερό, κρατήστε σε σφραγισμένο δοχείο σε βραστό νερό για 15 λεπτά, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για 45 λεπτά, στέλεχος. Η υπόλοιπη πρώτη ύλη πιέζεται και η προκύπτουσα έγχυση φέρεται στα 200 ml με βραστό νερό. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Η έγχυση λαμβάνεται από το στόμα για 0,5 φλιτζάνια 2 φορές την ημέρα ως ήπιο καθαρτικό και με διαβήτη.
Τσάι βατόμουρου: 2 κουταλάκια του γλυκού με την κορυφή των καρπών ή των φύλλων, ρίξτε 1/4 λίτρο κρύου νερού, αφεθείτε να μαγειρέψετε για 10-12 ώρες και να στερέψετε. Πίνετε 1 φλιτζάνι 1-2 φορές την ημέρα, προθέρμανση σε θερμοκρασία αποδεκτή για κατανάλωση.

Εφαρμογή σε άλλους τομείς. Από τους καρπούς μαρμελάδας μαρμελάδας, φιλέτου, κομπόστας. πηγαίνουν να φτιάξουν χυμούς, ποτά φρούτων, σιρόπια, φράουλα, αφέψημα, πατάτες πουρέ, ζελέδες, marshmallows. Χρησιμοποιούνται ως γέμιση για πίτες. Ο φρέσκος χυμός φρούτων είναι ένα ευχάριστο και αναζωογονητικό ποτό που σβήνει τη δίψα σε φοβισμένους ασθενείς. Τα φρούτα βατόμουρου είναι εξαιρετικό φαγητό για άγρια ​​ζώα και πουλιά. Τα φύλλα είναι κατάλληλα για τη δέψη δέρματος. Κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης, το φυτό δίνει το νέκταρ των μελισσών, το οποίο περιέχει κατά μέσο όρο 0,039 γραμμάρια ζάχαρης από έναν μόνο θάμνο.

Παρενέργειες Δεν υπάρχει συναίνεση ως προς το αν τα βακκίνια είναι δηλητηριώδη ή όχι. Αφού το πίνετε σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να συμβούν όμοιες με δηλητηρίαση: ναυτία, έμετος και πονοκεφάλους. Αν και δεν ήταν δυνατό να ανιχνευθούν τοξικές ουσίες στα βατόμουρα, μπορεί κανείς να μιλήσει μόνο για υποκειμενικές παρατηρήσεις, αλλά αυτό είναι ένας αρκετά καλός λόγος για να αποφευχθεί η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μούρων βατόμουρου. Πιστεύεται ότι η αρνητική επίδραση των μούρων βατόμουρων οφείλεται στο γεγονός ότι Συχνά αναπτύσσεται μαζί με άγριο δενδρολίβανο άγριων ελών και τα αιθέρια έλαια του τελευταίου κατά τη συλλογή βατόμουρων συλλέγονται στα δάχτυλα του συλλέκτη και από αυτά στα μούρα. Αυτό φαίνεται να επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι κατά τη συλλογή βατόμουρων χωρίς άγριο δενδρολίβανου δεν παρατηρήθηκαν συμπτώματα «δηλητηρίασης».

http://medgrasses.ru/golubika.html

Τι μυρίζει σαν ορχιδέα και βατόμουρα - Ευχάριστη φροντίδα του δέρματος

Ένας φίλος μου ενημέρωσε μια ενδιαφέρουσα καινοτομία και αγόρασα ένα σύνολο από "Avon" "Ομορφιά Ορχιδέα και βακκίνια" από την Avon.

Το κιτ περιλαμβάνει ψεκασμό λοσιόν, αναζωογονητικό τζελ αφρού και λοσιόν σώματος.

Ο σχεδιασμός του σετ είναι πολύ χαριτωμένος και "χαρούμενος": οι φιάλες απεικονίζουν ροζ λουλούδι ορχιδέα και ώριμα βατόμουρα.

Το τζελ ντους έχει χρώμα πασχαλιάς. Η συνοχή δεν είναι πολύ χοντρή. Το τζελ αφρίζει καλά, δεν στεγνώνει το δέρμα και δίνει πραγματικά μια αίσθηση φρεσκάδας.

Η σύνθεση περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, γλυκερίνη, εκχύλισμα βατόμουρων και λουλουδιών της ανδρικής ορχιδέας (οικογένεια Orchid), ασκορβικό οξύ, οξική τοκοφερόλη.

Η λοσιόν σώματος έχει την ίδια ποσότητα (200 ml). Είναι λευκός.

Όπως μπορείτε να δείτε, η λοσιόν είναι παχιά: πιέζοντας μια μικρή ποσότητα στην παλάμη - δεν ρέει, ακόμα κι αν κλίνετε το χέρι σας. Εφαρμόζεται πολύ εύκολα, απορροφάται αμέσως. Δεν αφήνει λιπαρά σημάδια, ενυδατώνει τέλεια το δέρμα και μυρίζει καλά.

Η σύνθεση περιλαμβάνει υγρή παραφίνη, βαζελίνη, βούτυρο shea, τα ίδια φυσικά συστατικά.

Στο μπουκάλι γράφεται ότι η δράση διαρκεί 30 ώρες.

Αλλά η λοσιόν ψεκασμού μου άρεσε λίγο λιγότερο. Καλύπτει το δέρμα με μια μεμβράνη και η μυρωδιά είναι απλή, τα άλλα δύο προϊόντα έχουν πιο έντονο άρωμα.

Μπορείτε να πραγματοποιήσετε ένα πείραμα, όπως και στη διαφήμιση: "Θα εφαρμόσουμε το ένα χέρι με λοσιόν σώματος και θα ψεκάσουμε το άλλο με το ίδιο όνομα".

Ωστόσο, υπάρχει επίσης μια διέξοδος. Αν ψεκάσετε το σπρέι δεν είναι στο δέρμα, αλλά στα μαλλιά, τότε το άρωμα θα αποκαλύψει εντελώς διαφορετικές νότες, και θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.

Παρακαλώ σημειώστε - το αλκοόλ συμπεριλαμβάνεται στη σύνθεση, οπότε ο ψεκασμός είναι εύκολα εύφλεκτος. Μην το ψεκάζετε κοντά σε ανοιχτή φλόγα! Και μην ξεχνάτε ότι για τον ίδιο λόγο (αλκοόλ στη σύνθεση) πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά την εφαρμογή του ψεκασμού στον έντονο ήλιο (για παράδειγμα, στην παραλία). Μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα.

Τα υπόλοιπα στοιχεία είναι ήδη γνωστά σε εμάς. Ο όγκος της φιάλης είναι μικρότερος από τους άλλους - μόνο 100 ml.

Όπως μπορείτε να δείτε, όλα βρήκαν την εφαρμογή της. Επιπλέον, και τα τρία προϊόντα περιέχουν βιταμίνες C και E, οι οποίες θα είναι πολύ χρήσιμες επειδή το δέρμα είναι τακτικά υπό άγχος. Έτσι έβαλα ένα ισχυρό κορυφαίο πέντε.

http://tutux.ru/inform.php?name=kak_pahnet_orhideya_i_golubika

Η πικάντικη μυρωδιά των μούρων - βατόμουρα

Blueberry - το εργοστάσιο πήρε το όνομά του, φυσικά, για το χρώμα των μούρων. Αλλά ονομάζεται συχνά ένας μεθυσμένος, ένα μπουκάλι νερό...

Τα τελευταία 3-5 χρόνια, οι κηπουροί ξεκίνησαν μια τρέλα για φυτά μούρων από την οικογένεια των βακαλάων - μούρα, βατόμουρα, βακκίνια, βατόμουρα, βατόμουρα. Όλοι τους τώρα μεγαλώνουν στα βόρεια δάση μας και την Τούντρα, αλλά μεταφέρονται στον κήπο αυξάνουν δραματικά τη συγκομιδή και ταυτόχρονα αποδεικνύουν την όμορφη διακόσμησή του. Βασιλεύει ανάμεσα σε όλα αυτά τα βατόμουρα που προσγειώνονται στο δάσος. Αλλά μέχρι στιγμής δεν είναι η εγχώρια άγρια ​​φυτό μας - το βατόμουρο, αλλά ο νεοφερμένος από την Αμερική - τον κήπο βατόμουρο, ή ψηλός.

Βασίλισσα της δασικής προσγείωσης

Τα ψηλά βακκίνια εισήχθησαν στον πολιτισμό των ΗΠΑ στα τέλη του 19ου αιώνα και αρχικά μόνο ως φυτό με όμορφες ροζ και λευκές λουλουδένιες φούντες και εκπληκτικά όμορφο φύλλωμα, με έντονο χρώμα το φθινόπωρο. Αλλά πολύ σύντομα ξεκίνησε τη νίκη της πομπή στους κήπους και ως θάμνους μούρων.

Αντίθετα από τους ανήμπορους συγγενείς (βατόμουρο, έλος, βατόμουρα, λουλούδια), τα ψηλά βακκίνια είναι ένας αληθινός θάμνος με μεγάλα φύλλα που μοιάζουν με κεράσι και μοιάζουν με μαύρες σταφίδες ή φραγκοστάφυλα. Δερμάτινα φύλλα, γυαλιστερή κορυφή και ματ κάτω. Τα μούρα είναι ανοιχτό μπλε, μπλε και ακόμη και μαύρα με κηρώδη άνθηση, που συλλέγονται σε 5-15 κομμάτια ανά βούρτσα.

Τα ψηλά βακκίνια υποσχέθηκαν για τη Ρωσία. Πολλές από τις ποικιλίες που μας έφεραν για την σκληρότητα του χειμώνα φτάνουν στο επίπεδο των μεσαίου ανθεκτικού φρούτου. Η δυνατότητα καλλιέργειας του βατόμουρου στους κήπους μας καθορίζεται από τις ακόλουθες κύριες παραμέτρους: η καλλιεργητική περίοδος είναι 160-165 ημέρες, η αρχή της ανθοφορίας είναι η δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Μαΐου, η περίοδος ωρίμανσης των μούρων είναι 50-60 ημέρες, οι καταστροφικές χειμερινές θερμοκρασίες κυμαίνονται από -25 ° C και χαμηλότερες.

Σε όλες τις ποικιλίες

Σύμφωνα με έναν εμπειρογνώμονα σε αυτή την καλλιέργεια, οι περισσότεροι χειμωνιάτικοι στο ανατολικό τμήμα της περιοχής της Μόσχας (250 χιλιόμετρα από τη Μόσχα) έδειξαν ότι ήταν πρώιμης ωρίμανσης (τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου) ποικιλίες: Earliblue, Weymoth, Blueet, Spartan, Blurey ) - και τις ποικιλίες της Κεντρικής Ασίας: Rankokas (Rancocas) και Pioneer. Καταλήγουν να μεγαλώνουν νωρίς, να ρίχνουν τα φύλλα τους εγκαίρως και είναι καλά μετριασμένοι από τους παγετούς του φθινοπώρου. Οι θερμοκρασίες του χειμώνα ανέρχονται σε - 32-35 ° C, ενώ οι Erliblyu και Rankocas - ακόμη και - 40 ° C χωρίς καμία ζημιά.

Οι ποικιλίες της μέσης περιόδου ωρίμανσης (μέσα Αυγούστου) είναι ως επί το πλείστον λιγότερο ανθεκτικές στο χειμώνα υπό αυτές τις συνθήκες. Αυτές πέφτουν έντονα πτώση φθινοπώρου, ασθενέστερη σκλήρυνση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σε περίπτωση παγετού - 30-32 ° C, οι μπουμπούκια ανθέων και τα ανώτερα μέρη των βλαστοί αντικατάστασης υποβαθμίζονται κατά 40-60%. Ωστόσο, οι κλαδάκια φρούτων είναι ανθεκτικοί σε αυτούς τους παγετούς, δεν παγώνουν, και το καλοκαίρι βάζουν μπουμπούκια ανθέων. Αυτές περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Dixi, Patriot και Bluecrop.

Οι ποικιλίες της καθυστερημένης ωρίμανσης (τέλη Αυγούστου - Σεπτεμβρίου) δείχνουν ως επί το πλείστον αδύναμη χειμωνιάτικη σκληρότητα στην περιοχή της Μόσχας. Ένα άλλο σημαντικό μειονέκτημα είναι ότι λόγω των παγετώνων του φθινοπώρου του φθινοπώρου, τα μούρα δεν έχουν χρόνο για να ωριμάσουν πλήρως και μέρος της καλλιέργειας χάνεται. Αυτές περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Herbert (Herbert), Lightblu, Darrow (Darrow), Τζέρσεϊ (Τζέρσεϋ), Eliot.

Τα μυστικά της καλλιέργειας βατόμουρων

Στον κήπο για τα μούρα απομονωμένα προστατευμένα από τους ανέμους, αλλά όχι σκιασμένη περιοχή. Τα εδάφη προτιμούνται τύρφης, με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο, όξινο (pH 4-4,5), φως, με καλό αερισμό, αλλά με επαρκή παροχή υγρασίας. Η στάθμη των υπογείων υδάτων δεν είναι μικρότερη από 30 cm, αλλά όχι μικρότερη από 75-90 cm. Ο υποκείμενος ορίζοντας πρέπει να είναι διαπερατός από το νερό. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η βατόμουρο επηρεάζεται αρνητικά από την ξηρασία και την παρατεταμένη υδάτωση, και ότι οι μέλισσες και οι μέλισσες χρειάζονται για να δώσουν καρπούς.

Απόδοση βατόμουρου

Από την άποψη της απόδοσης, τα ψηλά βακκίνια στην περιοχή της Μόσχας (και επομένως σε περιοχές που την γειτνιάζουν) δεν είναι κατώτερα από τη μαύρη κορινθιακή σταφίδα και με καλή φροντίδα - και τα ξεπερνούν. Δεν γνωρίζει τη συχνότητα της καρποφορίας. Τα φυτά υλοποιούνται στο δεύτερο ή στο τρίτο έτος, αλλά αυξάνουν αργά την απόδοση. Και μόνο στην ηλικία των 8-10 ετών δίνουν 2,5-3,5 kg ανά θάμνο.

Πότισμα και λίπασμα

Τα φυτά ποτίζονται τακτικά τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα (κάδος ανά θάμνο). Φροντίστε να ταΐσετε ορυκτά λιπάσματα. Ο καλύτερος όρος για τη γονιμοποίηση είναι η αρχή της άνοιξης, η περίοδος της διόγκωσης των οφθαλμών. Αλλά το λίπασμα και η κοπριά για τα βακκίνια είναι δηλητήριο. Συμβολή βιολογικά - βατόμουρα δεν ζουν.

Ακόμα τα βακκίνια απαιτούν απαραιτήτως τη σκλήρυνση (έτσι ώστε το χώμα να μην θερμαίνεται). Είναι γεμάτη με άχυρο, ξεριζωμένα φύλλα, βελόνες και το καλύτερο από όλα - πριονίδια. Ένα στρώμα από σάπια - 2-15 cm.

Αναπαραγωγή

Τα ψηλά βακκίνια πολλαπλασιάζονται με σπόρους και φυτικά και μπορούν να εμβολιαστούν. Είναι φυλές σκληρά: τα μοσχεύματα παίρνουν ρίζα λίγο, φυτά αναπτύσσονται πολύ αργά. Κατά τη σπορά των σπόρων, τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών χωρίζονται, τα περισσότερα φυτά αποδειχθούν μικρότερα από τα μητρικά φυτά. Είναι σημαντικό ότι όταν πολλαπλασιάζονται με σπόρους, εάν δεν υποβάλλονται σε θεραπεία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, δεν παρατηρείται αρκετά συχνή μυκητιακή νόσο του Godroploz. Κατά τη διάρκεια της βλαστικής αναπαραγωγής, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος μόλυνσης των φυτών, καθώς η ασθένεια έχει λανθάνουσα περίοδο. Ο καλύτερος τρόπος αγενούς πολλαπλασιασμού είναι η αναπαραγωγή με λιγνοποιημένα μοσχεύματα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βατόμουρων

Στα μούρα του βατόμουρου ψηλό, καθώς και το έλος, περιέχει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και διάφορες βιολογικά δραστικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένου ενός σχετικά μεγάλου αριθμού των P-δραστικών ενώσεων. Ως εκ τούτου, τα μούρα είναι ένα μέσο ενίσχυσης του σκάφους, και ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τους ηλικιωμένους.

Κείμενο: Ιρίνα ΙΣΑΕΒΑ

http://ldacha.ru/plodojag/golubika

Σπρέι σώματος Avon "Συναρπαστική ορχιδέα και βακκίνια" - αναθεώρηση

Απροσδόκητα, ερωτεύτηκα τον εαυτό του) Και το πλυντήριο μυρίζει σαν αυτό! Mmmmmm)

Γεια σας, αγαπητέ κορίτσια! Αγόρασα για πρώτη φορά το σπρέι σώματος "Καλαίσθητο Ορχιδέα και Βατόμουρο" από την ΤΜ AVON (Avon) από τη σειρά Naturals και είμαι πολύ ευχαριστημένος με την επιλογή μου. Για πολλοστή φορά είμαι πεπεισμένος ότι αυτά τα σπρέι από το Avon είναι πολύ καλά. Συνειδητοποιώντας ότι είναι όλοι καλοί με τον δικό τους τρόπο, ήθελα πραγματικά να τα δοκιμάσω όλα! Έτσι, σύντομα θα υπάρχουν νέες κριτικές))

Λοιπόν, ας προχωρήσουμε στη συζήτηση για αυτό το ψεκαστικό-χαλαρό "Καλαίσθητο Ορχιδέα και βακκίνια".

Εμφάνιση και συσκευασία. Το πλαστικό μπουκάλι, το οποίο για μένα είναι ωραία, γιατί πάντα καταφέρνω να ρίξω και να σπάσω όλα τα γυάλινα μπουκάλια μου. Ψεκάστε ένα καλό, μικρό, βάζει στο σώμα ακριβώς το ποσό του ψεκασμού που χρειάζεστε. Η φιάλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά το τέλος του σπρέι, αν το χρειάζεστε (προσωπικά, χρειάζομαι πάντα τέτοια μπουκάλια με καλό ψεκασμό).

Τόμος. 100 ml

Τιμή Του έδωσα είτε 18, είτε 20 εθνικού νομίσματος. Απλά πένες και χαρά καθόλου 100)))

Σύνθεση. Επισυνάπτονται φωτογραφίες της σύνθεσης, μπορείτε να διαβάσετε. Ναι, υπάρχει αλκοόλ, αλλά δεν το ακούω απολύτως, εκτός από τα πρώτα δύο δευτερόλεπτα μετά την εφαρμογή, και στη συνέχεια αρκετά. Σε αντίθεση με άλλους ψεκασμούς από τη γραμμή, η σύνθεση μου φαίνεται καλύτερο, αφού υπάρχει τουλάχιστον η βιταμίνη Ε για ενυδάτωση). Στην υπόλοιπη χημεία δεν καταλαβαίνω πραγματικά. Δεν υπάρχουν αλλεργίες, αυτό είναι καλό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ·)

Οσμή. Όσο για το ίδιο το άρωμα, είναι πολύ απαλό και ταυτόχρονα ζουμερό, λαμπερό, μυρίζει φρεσκάδα και γλυκύτητα την ίδια στιγμή. Η μυρωδιά μοιάζει με μια καλή σύνθεση αρώματος, και όχι μόνο ένα μονότονο μικρό νερό με απλή οσμή. Δεν γνωρίζω καν τι να συγκρίνω. Δεν είναι πολύ γλυκό (που δεν είναι ασήμαντο), δεν υπάρχει ναυτία και ζάλη. Όσο για τη μυρωδιά των ορχιδέων και των βακκινίων, νομίζω ότι οι κατασκευαστές τις επιλέγουν για μια όμορφη εικόνα, αφού δεν υπάρχει τίποτα κοινό με το ένα ή το άλλο, όπως για μένα, αυτό το σπρέι. Φυσικά, δεν θυμάμαι τι μυρωδιά έχει μια βατόμουρο, αλλά κατά τη γνώμη μου, οι ορχιδέες γενικά δεν έχουν οσμή στη φύση (έχω ορχιδέες όλων των ειδών στο σπίτι μου).

Ανθεκτικότητα Το χρησιμοποίησα μόνο στην κρύα εποχή, διατηρεί τα ρούχα για 4 ώρες ή και τα 5, αλλά στο σώμα είναι κάπου λίγο περισσότερο από 3. Δεν ξέρω πώς συμπεριφέρεται στη ζέστη.

Φροντίδα ιδιότητες. Δεν θα αντικαταστήσει την κρέμα σώματος ή ένα θρεπτικό θρεπτικό σπρέι. Δεν θα σας βοηθήσει εάν έχετε ξηρό, τραχύ δέρμα. Αλλά δεν θα πω ότι δεν ενυδατώνει το δέρμα καθόλου. Το δέρμα μετά την εφαρμογή είναι μαλακότερο και πιο ευχάριστο στην αφή. Έτσι έχει ακόμα ιδιότητες φροντίδας και ακόμα καλύτερα από άλλους σπρέι από αυτή τη γραμμή. Έτσι, θέσαμε για ενυδάτωση 4).

Ασυνήθιστη χρήση. Δεδομένου ότι κατά λάθος έριξε τον εαυτό μου στο κρεβάτι και τα μαξιλάρια. Κορίτσια, σε συνδυασμό με τη μυρωδιά του απορρυπαντικού πλυντηρίων ρούχων (ξέρω, ακούγεται περίεργο), η μυρωδιά είναι απλά απίστευτα γοητευτική και πραγματικά μαγευτική. Έτσι, τώρα μερικές φορές το πασπαλίζω σε καθαρό κρεβάτι ειδικά και απολαύστε το άρωμα πριν πάτε για ύπνο, η μυρωδιά στα μαξιλάρια διαρκεί έως και δύο ημέρες) Και εγώ μεγαλώσω και ο σύζυγός μου το συμπαθεί). Γι 'αυτό προτείνω να δοκιμάσετε! Δεν μπορώ να εγγυηθώ ότι όλοι θα το αρέσουν (όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα), αλλά για αυτά τα χρήματα μπορείτε να τα δοκιμάσετε, δεν θα είναι κρίμα να τα πετάξετε ή να τα χρησιμοποιήσετε ως αποσμητικά χώρου.)

http://irecommend.ru/content/neozhidanno-dlya-sebya-ya-ego-polyubila-bele-kak-pakhnet-mmmmmm

Πώς μοιάζει με βατόμουρο

Το Blueberry είναι ένας θάμνος ύψους 1 μέτρου με λεία γκρίζα καμπύλα κλαδιά.

Αφήνει μέχρι 3 εκ. Τα λουλούδια είναι μικρά, πεντακάθαρα, λευκά ή ροζ. Τα φρούτα είναι μπλε με γκρίζο άνθος, ζουμερά βρώσιμα μούρα έως 1,2 εκατοστά.

Μερικές φορές ένα βατόμουρο ονομάζεται πότης ή σκύλος pono για δήθεν μεθυστική και οδηγώντας πόνο στο κεφάλι. Αλλά στην πραγματικότητα, ο ένοχος αυτών των φαινομένων είναι το άγριο δεντρολίβανο, που συχνά αναπτύσσεται δίπλα στα βακκίνια.

Τα μούρα συλλέγονται για χρήση σε ακατέργαστη και επεξεργασμένη μορφή. Από αυτούς κάνουν μαρμελάδα, και επίσης χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιού.

Τι είναι τα χρήσιμα βατόμουρα;

Τα βακκίνια είναι μια πηγή βιταμινών και πολύτιμων φαρμακευτικών φυτών. Είναι δύσκολο να συναρμολογηθεί χωρίς βλάβη και ακόμη πιο δύσκολο να σωθεί. Στον Βορρά, τα βακκίνια αποθηκεύονται παραδοσιακά σε κιβώτια φλοιού σημύδας, λάδι ψαριών και θάβονται σε βρύα. Σε γενικές γραμμές, τα βατόμουρα τρώγονται φρέσκα, επειδή σε νωπά μούρα η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών είναι υψηλότερη.

Τα βατόμουρα έχουν πολλές μοναδικές ιδιότητες: προστατεύουν από τις επιπτώσεις της ραδιενεργού ακτινοβολίας, ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιούν τη λειτουργία της καρδιάς, στηρίζουν την υγεία των εντέρων και του παγκρέατος, επιβραδύνουν τη γήρανση των νευρικών κυττάρων και συνεπώς τον εγκέφαλο. Επιπλέον, τα βακκίνια έχουν αντι-καψίματα, χολερετικά, αντι-σκληρυτικά, καρδιοτονωτικά, υποτασικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Αποτελεσματική με αθηροσκλήρωση, υπέρταση, τοξίκωση τριχοειδών αγγείων, ρευματισμούς, πονόλαιμο και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με ανεπάρκεια τριχοειδών αγγείων.

Τα βατόμουρα συνιστώνται να χρησιμοποιούνται από διαβητικούς, καθώς προάγουν την επισκευή των ιστών, ενισχύουν την επίδραση φαρμάκων που μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνουν το μεταβολισμό. Τα ξηρά βακκίνια παρασκευάζονται μερικές φορές ως αντιδιεγερτικοί παράγοντες (ετοιμάζουμε 1 κουταλιά μούρα για 15 λεπτά σε ένα ποτήρι βραστό νερό).

Τα φύλλα βατόμουρου περιέχουν επίσης θρεπτικά συστατικά, αλλά ελαφρώς λιγότερα. Στη λαϊκή ιατρική, ένα αφέψημα των κλαδιών με φύλλα είναι μεθυσμένο για καρδιακές παθήσεις, ένα αφέψημα των φύλλων - σαν ήπιο καθαρτικό.

Με την τακτική χρήση των καρπών ανακουφίζει από την πίεση των ματιών και βοηθά στην αποκατάσταση της όρασης.

Ο χυμός βατόμουρου δίνεται κατά τη διάρκεια πυρετού, ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, καθώς και για την ενίσχυση της έκκρισης του γαστρικού υγρού. Τα βατόμουρα συνιστώνται για άτομα που εργάζονται σε επικίνδυνες συνθήκες, καθώς οι πεκτικές ουσίες είναι σε θέση να δεσμεύουν και να απομακρύνουν τα ραδιενεργά μέταλλα από το σώμα.

Τα βακκίνια έχουν βρεθεί ότι περιέχουν μια σημαντική ποσότητα φυλλοχιονίνης (βιταμίνη Κ1), η οποία εμπλέκεται στο σύστημα πήξης του αίματος. Εκτός από τα μούρα από βατόμουρα είναι χρήσιμα ειδικά για τους ηλικιωμένους να διατηρούν (ενεργοποιούν) τη ζωτικότητα.

Υπάρχουν στοιχεία ότι το βατόμουρο αποτρέπει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, επειδή περιέχει μεγάλο αριθμό πολύ δραστικών αντιοξειδωτικών.

Αποθηκεύστε τα μούρα σε θερμοκρασίες από 0 έως + 4 ° C έως 2 εβδομάδες. στους -15 ° C και χαμηλότερα για ένα χρόνο. Είναι σημαντικό να κλείσετε σφιχτά το δοχείο με μούρα για να προστατεύσετε από ξένες οσμές.

Το Blueberry είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (61 cal / 100g υγρό βάρος) και είναι ένα διαιτητικό προϊόν.

Τα βακκίνια αποτελούνται από:
88% νερό
8% ζάχαρη
1% πρωτεΐνη
1,6% οργανικά οξέα (βενζοϊκό, κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, οξικό),
1,2% ίνες και
0,5% μαυρίσματος, χρωματισμού και πηκτίνης (αυτές είναι οι ουσίες που απομακρύνουν βαριά ραδιενεργά στοιχεία - στροντίου και κοβαλτίου).

Περιέχει: καροτίνη, προβιταμίνη Α, ασκορβικό οξύ, φλαβονοειδή, όλες τις βιταμίνες Β, βιταμίνες Κ, Ρ και ΡΡ (που εξασφαλίζουν την ελαστικότητα των τριχοειδών αγγείων και μειώνουν τον κίνδυνο των κιρσών). Τα βακκίνια έχουν 6 απαραίτητα αμινοξέα. Μια μικρή (σε σύγκριση με άλλα μούρα) περιεκτικότητα σιδήρου στα βακκίνια αντισταθμίζεται από την σχεδόν πλήρη πεπτικότητα του.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες στα μούρα βατόμουρου ύψος (με βάση το 100 g υγρό βάρος των μούρων):

Βιταμίνη Β1 0,02 mg
Βιταμίνη Β2 0,02 mg
Βιταμίνη PP 0,3 mg
Βιταμίνη C 16 mg
Βιταμίνη Α 0,29 mg
Ασβέστιο 16 mg
Φωσφόρος 13 mg
Σίδηρος 0,8 mg

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Διαιτητικό και χαμηλών θερμίδων προϊόν, από το οποίο 100 g περιέχει 39 kcal. Το Blueberry ενδείκνυται για τους παχύσαρκους ανθρώπους.

Αντενδείξεις

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε βακκίνια με μέτρο, καθώς υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να διαταράξουν τη λειτουργία των μυών, καθώς εμποδίζουν την είσοδο οξυγόνου στους μύες.

Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε βατόμουρο προσεκτικά για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς περιέχει ουσίες που προκαλούν δηλητηρίαση και αλλεργίες στο παιδί.

Τα βακκίνια αντενδείκνυνται επίσης για τη χοληφόρο δυσκινησία, καθώς η υπερβολική χρήση της σε αυτή την περίπτωση μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της νόσου.

http://moonfirefox.livejournal.com/2060555.html

Πώς μοιάζει με βατόμουρο

Ίσως δεν θάμνος έχει τόσα δημοφιλή ονόματα με βατόμουρα. Έχει περισσότερες από δώδεκα. Σε μια περιοχή της Ρωσίας, είναι βατόμουρο ή γεμιστό λάχανο, στην άλλη, ένας μεθυσμένος ή γονοβόμπελος, υπάρχει ένα gonobab ή ένα watergrow, και υπάρχει ένα τσίλι, ένας κακός κώλος, ένα μεθυσμένο μούρο ή το μπλε σταφύλι. Και το έχουμε πιο συχνά - περιστέρι. Τα βακκίνια συνήθως αναπτύσσονται σε βρύα βάλτους, σε υγρό δάσος από λυπάρι, σε μαρίνα, που συχνά σχηματίζουν συνεχείς παχιάδες. Αλλά είναι συχνά δυνατό να το συναντήσετε ψηλά στα βουνά, στα περίχωρα των πετρώδους πλακιδίων, δίπλα στο ξυλώδες ξύλο κέδρου, το άγριο δεντρολίβανο και το ροδόδενδρο. Τα βακκίνια είναι ένας μικρός, με ύψος έως και ένα μέτρο, διακλαδισμένος, όρθιος θάμνος με μικρά, κοκκινωπά φύλλα που πέφτουν το χειμώνα και πέφτουν το χειμώνα.

Τον Ιούνιο ανθίζουν τα βακκίνια. Σαν μικρά ανοιχτό ροζ κανάτες, ανατραπεί με τα λαιμό τους κάτω, κρεμάστε ένα ή δύο από τα χαριτωμένα λουλούδια της. Και στα τέλη Ιουλίου ή τον Αύγουστο τα μούρα ωριμάζουν, σκούρα μπλε, με μπλε μπλε πατίνα και πρασινωπό πολτό. Έχουν διάφορα σχήματα - σφαιρικά, ωοειδή ή ωοειδή, και το μέγεθος - σε εκατοστό ή λίγο περισσότερο.

Τα βακκίνια, σε αντίθεση με τα βακκίνια και τα λουλούδια, τα μούρα τρυφερά, με λεπτό δέρμα. Κατά τη συλλογή και τη μεταφορά του, απαιτείται η φροντίδα, διαφορετικά τα μούρα θα χαλαρώσουν, θα χάσουν χυμούς και γενικά δεν μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καλλιέργειες βατόμουρου είναι σχεδόν ετήσιες. Η μέση απόδοση των μούρων ανά εκτάριο των πυκνών "βατόμουρων" φθάνει τα 100-500 κιλά ή περισσότερο. Παρεμπιπτόντως, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα βακκίνια, όπως και άλλα μούρα, δεν μπορούν να συλλεχθούν και να αποθηκευτούν σε γαλβανισμένα πιάτα, καθώς αυτό σχηματίζει ένα θανατηφόρο δηλητηριώδες οξείδιο του ψευδαργύρου.

Τα ονόματα του drunkard, του κρότσκινου, του dunya, του μεθυσμένου μούρου δεν δίδονται σε αυτό το μούρο από τους ανθρώπους. Τα βακκίνια συχνά αναπτύσσονται μαζί με ένα τσάι άγριων ελών, το οποίο εκλύει αιθέριο αιθέριο έλαιο, από το οποίο ο συλλέκτης μπορεί να πάρει πονοκέφαλο, ζάλη και ναυτία. Και τα ίδια τα μούρα, που βρίσκονται σε ζευγάρια αιθέριων ελαίων, μπορούν να τα «απορροφούν» και να γίνουν μεθυστικά. Επιπλέον, τα σπόρια της δηλητηριώδους σκουριάς Bagulnik έρχονται στα βακκίνια και δίνουν στα μούρα "μεθυστικές" ιδιότητες. Αλλά, γενικά, αυτά τα ενοχλητικά "μικρά πράγματα" δεν εκδηλώνονται τόσο έντονα και σχεδόν δεν μειώνουν την αξία των βατόμουρων. Περιέχουν έως και 6,5% σάκχαρα, σχετικά λίγα κιτρικά και μηλικά οξέα, παράγοντες χρωματισμού και μαυρίσματος, πηκτίνη και σημαντική ποσότητα βιταμίνης C. Γεύση γλυκιά και ξινή, φρέσκια. Εξακολουθούν να καταναλώνονται φρέσκα και επίσης να αποξηραίνονται και να μεταποιούνται σε χυμούς, φρούτα, βραστά μαρμελάδες, κομπόστες, ζελέ, γεμιστά κέικ και ζυμαρικά μαζί τους, κονσερβοποιημένα ως κομπόστα, σκουπισμένα με ζάχαρη, παρασκευάζοντας οίνους σχετικά υψηλής ποιότητας.

Τα βακκίνια είναι επίσης εμφανή μεταξύ των φαρμακευτικών φυτών. Λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, είναι ένα καλό φάρμακο κατά του σκορπιού, το οποίο είναι ιδιαίτερα πολύτιμο για τον πληθυσμό των βόρειων περιοχών. Στην λαϊκή ιατρική, τα μούρα θεωρούνται σταθεροποιητικό και ένα αφέψημα από αυτά χρησιμοποιείται ως ποτό που σβήνει δίψα σε υψηλή θερμοκρασία. Το αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται ως καθαρτικό.

Τα βακκίνια είναι ένα φυτό μέλι, και για τους μαύρους κλαδιά και άλλα πουλιά, είναι μια από τις κύριες ζωοτροφές το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Στη φύση, υπάρχουν διάφορες μορφές βατόμουρου, που διαφέρουν στο μέγεθος των θάμνων, που φθάνουν σε ύψος 1,5 μέτρων, το μέγεθος, το σχήμα και τη γεύση των μούρων.

Είναι ευρέως διανεμημένο σε βρύα βρύα, σε τρύπες, σε βρύα - lichen tundra, συχνά μαζί με άγριο δενδρολίβανο.

Οι κλαδιά είναι γκρίζα, λεία, καμπυλωτά, τα φύλλα είναι πίσω-ωοειδή, γκρίζα-γκρίζα κάτω, τα λουλούδια είναι 1-3 σφαιρικά-κουδούνια, ροζ, ο καρπός είναι ζουμερό μούρο, μπλε-μαύρο με μπλε ανθίσει. Ανθίζει το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου και τον Ιούνιο. Τα μούρα ωριμάζουν τον Αύγουστο. Η μέση συγκομιδή είναι περίπου 140 kg. από 1 εκτάριο.

Πολύ βενζοϊκό οξύ, μυκητινικό, κιτρικό και μηλικό οξύ, τανίνες, καροτίνη και 20-53 mg% βιταμίνης C και 550 mg% ουσίας P - δράση βιταμινών, αζωτούχες ουσίες, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο. Τα φύλλα περιέχουν αρβουτίνη και φλαβονοειδή.

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, τα βακκίνια προσεγγίζουν τις μαύρες κορινθιακές σταφίδες, χρησιμοποιούνται ως αντιπηκτικό παράγοντα για ασθενείς με άνοια, με ζώα και κυστίτιδα. Φύλλα - ως καθαρτικό και με σακχαρώδη διαβήτη, αφέψημα των κλαδιών - για καρδιακές παθήσεις, διάρροια, προκαταλήψεις, γαστρίτιδα.

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των αγροτών γουνοφόρων ειδών, τα μούρα ενεργούν ως καλός ανθελμινθικός στρογγυλός και κεστοειδής σκώληκας, δημιουργούν στο σώμα μια παροχή βιταμινών Α και C.

Στον Καναδά και την Αλάσκα, τα βακκίνια εκτρέφονται ως καλλιεργημένα φυτά. Στους βάλτους της περιοχής μας μεγαλώνει σε αφθονία.

http: //xn--80aa2bkafhg.xn--p1ai/3762/Golubika

Βακκίνια?

Συνοπτική περιγραφή. Blueberry, ή gonobobel, -Vaccinium uliginosum L. είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος χαμηλής ανάπτυξης της οικογένειας ερήμων. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό, συνήθως οι ρίζες δεν διεισδύουν βαθύτερα από 25 cm, ενώ τα φύλλα είναι διακλαδισμένα, ύψους 80-100 cm, τα φύλλα είναι εναλλακτικά, αμφίπλευρα, μήκους 0,5 έως 4 cm, με βραχύ μίσχο (μήκος μόνο 0,5-1,5 mm ) και εκκρεμείς φλέβες. Οι λεπίδες των φύλλων είναι ανοιχτό πράσινο με μια ξεχωριστή μπλε-μπλε απόχρωση, λόγω της οποίας οι θάμνοι βατόμουρου ξεχωρίζουν ανάμεσα στο πράσινο των βάλτων.

Τα λουλούδια έχουν μια αμυδρή ευχάριστη οσμή. Τα βακκίνια ανθίζουν στο βορρά τον Ιούνιο-Ιούλιο, σε περισσότερες νότιες περιοχές - στα τέλη Μαΐου-Ιουνίου.

Τα φρούτα ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο.

Το όνομα του φυτού οφείλει την προέλευσή του στο χρώμα των καρπών και στα μπλε φύλλα των φυτών. Περιστασιακά, οι άκαρπες μορφές βατόμουρου βρίσκονται στο Βορρά.

Τα άγρια ​​φυτά βατόμουρου ανθίζουν για πρώτη φορά και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε φυσικές συνθήκες για το 11-18ο έτος ζωής. Ωστόσο, υπάρχουν ενδείξεις ότι τα βακκίνια ανθίζουν μόνο στο 30ο έτος της ζωής. Τα βακκίνια ζουν μέχρι και 90 χρόνια.

Τα άγρια ​​βακκίνια αναπτύσσονται στις περιοχές των τούνδων και των δασών του Βόρειου Ημισφαιρίου: στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή. Αναπτύσσεται στους βάλτους διαφόρων ειδών, ειδικά σφάγνου, σε θάμνους θάμνων και βουνών, ελώδη δάση, στις παχιές του κέδρου και των ροδοδεντρών. Αυξάνεται στα βουνά σε υψόμετρο 2500-3000 μ. Πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Συχνά συναντιέται με άγριο δεντρολίβανο.

Τα βακκίνια έχουν καλλιεργηθεί εδώ και καιρό στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε ορισμένες άλλες χώρες ως μονάδα παραγωγής τροφίμων. Στις φυτείες, αρχίζει να αποδίδει καρπούς κατά το τρίτο έτος. Για την ευκολία της συλλογής φρούτων, προτιμούν να μεγαλώνουν ψηλές μορφές βατόμουρου, το ύψος των οποίων θάμνοι μπορεί να υπερβεί το ύψος ενός ατόμου. Ως εκ τούτου, είναι πολύ πιθανό να καθίσει στην Αμερική κάτω από μια εξάπλωση βατόμουρου, ένας στενός συγγενής αυτού που εξαπλώνεται βακκίνιο. Μέχρι τώρα έχουν εκτραφεί ποικιλίες υψηλής απόδοσης με μεγάλα φρούτα.

Φαρμακευτική αξία. μούρα βατόμουρου περιέχουν έως 8% ζάχαρη, κυτταρίνη, περίπου 1% των οργανικών οξέων (συμπεριλαμβανομένων κιτρικό και μηλικό), έως και 110 mg% καροτένιο (προβιταμίνη Α) έως 55 mg% της βιταμίνης C, έως 550 mg% της ουσίας Ρ-βιταμίνης Δράσεις, βιταμίνες της ομάδας Β, πηκτίνη, τανίνες, χρωστικές και μεταλλικές ουσίες (κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο). Τα φύλλα περιέχουν αρβουτίνη και φλαβονοειδή.

Τα βατόμουρα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό ως αντισπασμωδικά και με αναιμία ως γενικό τονωτικό, ειδικά στις βόρειες περιοχές. Επιπλέον, έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιπυρετικές ιδιότητες, έτσι φρέσκοι χυμοί και αφέψημα φρούτων χρησιμοποιούνται για καταρροϊκές, αναπνευστικές νόσους. Αυξάνουν τη δραστηριότητα της γαστρεντερικής οδού και διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού υγρού. Τα φύλλα - ως καθαρτικό και με διαβήτη, και αφέψημα των κλάδων - με καρδιακές παθήσεις, διάρροια, εντερίτιδα, γαστρίτιδα.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

Για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διαδικασιών που χρησιμοποιήθηκαν ένα αφέψημα νεαρών βλαστών και φύλλων βατόμουρου: 1 cm. βράστε μια κουταλιά χόρτου με ένα ποτήρι βραστό νερό. βράζετε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, δροσερό, στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 φορές την ημέρα.

Για τις καρδιακές παθήσεις, χρησιμοποιείται ένα αφέψημα νεαρών βλαστών και φύλλων από βατόμουρο: 1 κουταλιά της σούπας. βράζουμε μια κουταλιά σπασμένων βλαστών με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, βράζουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, δροσερό, στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 φορές την ημέρα.

Από το σκορβούτο πάρτε το χυμό φρέσκων βατόμουρων και ένα αφέψημα από ξηρά βατόμουρα.

http://studopedia.su/15_201979_golubika.html

Βακκίνια

Blueberry - διακλαδισμένα θάμνος ή οικογένεια θάμνος Ericaceae 80-100 εκατοστά σε ύψος, ο φλοιός είναι ανοιχτό καφέ ή σκούρο γκρι, γκρι κλαδιά, λεία, καμπύλες, αφήνει 0,5-3 cm σε μήκος και 0.2-4 cm πλάτος βραχείας τακτική, αντωοειδή, αμβλύ, ολόκληρο, με κάπως κυρτωμένες άκρες, ανοιχτό πράσινο πάνω, γυαλιστερό κάτω, καλυμμένο με μπλε κηρώδη άνθηση, με προεξέχουσες φλέβες. Τα λουλούδια 1-3, σε μικρά πεζοναύτες, κάθονται στις άκρες των κοντών περασμένων ετών κλαδιά, με μια αμυδρή αλλά ευχάριστη οσμή. calyx 4-5 οδοντωτός, nimbus διάμετρος 4 mm, ωοειδή, ροζ ή λευκά. στήμονες 8-10, με ελαφρά διογκωμένα νημάτια. φρούτα - ζουμερά, γλυκά, πολλαπλών σπόρων, οβάλ, μπλε-μαύρο με μπλε ανθίσει και πράσινο χυμώδη σάρκα οβάλ μούρο 9-12 mm. Ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο, φέρει καρπούς τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Κοινά ονόματα των βατόμουρα: belogolovnik, κώνειο, Bergoglio, botsahi, vodopyanka, golovobol περιστέρι, λαχανοντολμάδες, γύρισε μπλε, Golubenkov, gonobob, gonobobel, gonobel, gonobol, gonoboy, gonobolina, gonobolnik, gonodobl, gonolob, durava, Durach, durnik, durnitsa, αρπακτικό, lohina, lohachi, μεθυσμένος μούρο, μεθυσμένος, καπνός, μούρο μεθυσμένος, drunkard, tit.

Τα βακκίνια αναπτύσσονται σε βαλτώδη δάση σφαγνίου, σε τύρφη, σχεδόν πάντα με άγριο δενδρολίβανο. Κατανεμημένο στην Αρκτική: όλες οι περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας (Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Βαλτική, Ladoga-Ilmenski, Verkhne-Volzhsky, Volzhsky-Kamsky).

Συλλέγουν τους καρπούς του βατόμουρου κατά τη διάρκεια της πλήρους ωριμότητάς τους, καλύτερα με το χέρι, αφού τσαλακώνονται όταν συγκομίζονται με ειδικές κουτάλες. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα. Στεγνώστε τα σε θερμά, καλά αεριζόμενο χώρο, σε ρωσικές σόμπες ή στεγνωτήρια σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40 μοίρες. Η τελική πρώτη ύλη (φρούτα) αποτελείται από καλά αποξηραμένα, μπλε χρώματα, με γαλαζωπή άνθηση από φρούτα ωοειδούς σχήματος, χέρια που δεν είναι λερωμένα και κολλήσουν μαζί σε ένα κομμάτι όταν συμπιέζονται στην παλάμη. Η μυρωδιά απουσιάζει. Η γεύση είναι γλυκιά. Τα φύλλα συλλέγονται τον Ιούνιο-Ιούλιο. Αποξηραμένα στη σκιά κάτω από τις μαρκίζες, απλώνοντας ένα στρώμα 3-5 cm σε ύφασμα ή χαρτί.

Χρήσιμες ιδιότητες του βατόμουρου

Χρήσιμες ιδιότητες λόγω βατόμουρου χημική του σύνθεση: Blueberry φρούτα περιέχουν έως και 5,6% σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη), 0.2% ταννίνης και χρωστικές ύλες, 1,6% μηλικό και άλλα οργανικά οξέα (βενζοϊκό, κιτρικό, νικοτίνη), 1% πεντοζάνες, 0,5 ουσίες πηκτίνης, 14,1-59,6 mg% ασκορβικό οξύ, 0,25 mg% καροτένιο, ιχνοστοιχεία (μαγνήσιο, σίδηρος, χαλκός). Τα φρέσκα φρούτα περιέχουν Ρ-δραστικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένου του 0,036% της ένωσης ανθοκυανικής πρωτεύουσας. Τα φύλλα και τα κλαδιά περιέχουν 5-8% τανίνες, αρβουτίνη, έως 143 mg% ασκορβικό οξύ. Τα υπεροξείδια των φλαβονοειδών και η γκριανατοξίνη, η γλουκονο γλυκοσιδική τετρακετίνη-3-γλυκοσίδη απομονώθηκαν επίσης από τα φύλλα και η 3-γαλακτοζιδική μαλβιδίνη από τους καρπούς. Οι σπόροι περιέχουν μέχρι και 30,4% λιπαρά έλαια με αριθμό ιωδίου 167,2.

Το αφέψημα νερού των κλαδιών με φύλλα βατόμουρου είναι μεθυσμένο σε καρδιακές παθήσεις, τα μούρα χρησιμοποιούνται για δυσεντερία και το αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται ως ήπιο καθαρτικό (Nikolaeva, 1964).

Σε ένα πείραμα σε ζώα, διαπιστώθηκε ότι τα φρούτα βατόμουρου αυξάνουν την έκκριση και αυξάνουν την πεπτική δύναμη του γαστρικού υγρού.

Στη λαϊκή ιατρική αφέψημα ξηρών καρπών βατόμουρου χρησιμοποιείται ως στυπτικό και αντι-φλεγμονώδη παράγοντα για τη διάρροια, γαστρίτιδα, εντερίτιδα, αρθρίτιδα ως πολυβιταμινούχο και μέσα για beriberi και μεταβολικές διαταραχές, kakzhazhdoutolyayuschee και αντιπυρετικό σε εμπύρετη συνθήκες όπως anthelminthic αντιστήριξη, και στην υπέρταση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις, αναιμίες, κυστίτιδα, πυελίτιδα και λευκοπλακία.

Ένα αφέψημα νεαρών βλαστών με φύλλα βατόμουρου λαμβάνεται από το στόμα για καρδιακές παθήσεις (ιδιαίτερα για ρευματική καρδιοπάθεια), για ασθένειες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, ως καθαρτικό.

Η έγχυση των φύλλων βατόμουρου χρησιμοποιείται για τον διαβήτη, καθώς επίσης και ένας καθαρτικός παράγοντας. Ως διαιτητικό και φαρμακευτικό προϊόν, τα φρούτα βατόμουρου βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Οι πεκτικές ουσίες που περιέχονται σε φρούτα δεσμεύουν τοξίνες, ραδιενεργά και βαριά στοιχεία (κοβάλτιο, στροντίου, μόλυβδο) και τα αφαιρούν από το σώμα. Αλάτι σιδήρου στα βακκίνια 2 φορές περισσότερα από τα μήλα και τα αχλάδια.

Από τους καρπούς μαρμελάδας μαρμελάδας, φιλέτου, κομπόστας. πηγαίνουν να φτιάξουν χυμούς, ποτά φρούτων, σιρόπια, φράουλα, αφέψημα, πατάτες πουρέ, ζελέδες, marshmallows. Χρησιμοποιούνται ως γέμιση για πίτες. Ο φρέσκος χυμός φρούτων είναι ένα ευχάριστο και αναζωογονητικό ποτό που σβήνει τη δίψα σε φοβισμένους ασθενείς. Τα φρούτα βατόμουρου είναι εξαιρετικό φαγητό για άγρια ​​ζώα και πουλιά. Τα φύλλα είναι κατάλληλα για τη δέψη δέρματος. Κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης, το φυτό δίνει το νέκταρ των μελισσών, το οποίο περιέχει κατά μέσο όρο 0,039 γραμμάρια ζάχαρης από έναν μόνο θάμνο.

Μέθοδοι για την παρασκευή και χρήση βατόμουρων:

1. Τοποθετήστε 2 κουταλιές ψιλοκομμένες νεαρές κλαδιά και τα φύλλα βατόμουρου σε ένα μπολ σμάλτο, ρίξτε 1 φλιτζάνι ζεστό βραστό νερό, καλύψτε και θερμαίνετε για 30 λεπτά σε ένα ζεστό νερό, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά, στραγγίστε. Η υπόλοιπη πρώτη ύλη πιέζεται. Ο όγκος του προκύπτοντος ζωμού για να φέρει βραστό νερό στα 200 ml. Ο ζωμός λαμβάνεται προφορικά 1 κουταλιά της σούπας 4-6 φορές την ημέρα για καρδιακές παθήσεις.
2. Βράστε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φρούτα σε ένα θερμός με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε για 2 ώρες, στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας κάθε 2 ώρες για διάρροια, δυσεντερία, ως θεραπεία για τα μπερβεριρί.
3. 1 κουταλιά αποξηραμένα βατόμουρα αφήνει για 1 φλιτζάνι ζεστό βραστό νερό, κρατήστε σε σφραγισμένο δοχείο σε βραστό νερό για 15 λεπτά, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για 45 λεπτά, στραγγίστε. Η υπόλοιπη πρώτη ύλη πιέζεται και η προκύπτουσα έγχυση φέρεται στα 200 ml με βραστό νερό. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Η έγχυση λαμβάνεται από το στόμα για 0,5 φλιτζάνια 2 φορές την ημέρα ως ήπιο καθαρτικό και με διαβήτη.

• Lynnea βόρεια
  

Το North Linnea είναι ένας μικρός, αειθαλής θάμνος της οικογένειας αγιόκλημα, φτάνοντας σε ύψος 20-80 εκατοστών, με πολύ λεπτά, ξυλώδη κλαδιά και αειθαλές.

Η περιβαλλοντική κρίση έχει τελειώσει. Καταστράφηκε μια οικολογική καταστροφή. Εμείς και τα παιδιά μας έπεσε για να αναπνεύσει δηλητηριασμένο αέρα, ποτό μολυσμένο.

Γιατί πάντα θέλετε να φάτε; Αυτή είναι μια ερώτηση που ανησυχεί πολλούς, γιατί πολύ συχνά αρχίσαμε να παρατηρούμε ότι μετά από ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Μεταβολισμός και απώλεια βάρους - είναι αλληλένδετες; Πολύ συχνά, ένα άτομο που πάσχει από υπερβολικό βάρος δικαιώνεται πριν από άλλους από ακατάλληλο μεταβολισμό.

Στη φύση, υπάρχουν πολύ ισχυρά εργαλεία που βοηθούν στην καταπολέμηση της ηλικίας. Παρουσιάζονται με τη μορφή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορεί να είναι σοβαρά.

Το κίτρινο τσάι για την απώλεια βάρους, ή όπως λέγεται επίσης - τσάι "Helbe" - αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο από την Αίγυπτο, το οποίο βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια.

Πώς να επιταχύνετε το μεταβολισμό του σώματος; Πολύ συχνά, αναφερόμαστε σε έναν ειδικό σε θέματα υγείας, ακούμε αρκετά ακατανόητο.

"Είμαι δεκαεννέα, πρόσφατα παντρεύτηκα και τώρα το διαχειρίζομαι στον εαυτό μου στην κουζίνα, μπορώ να κάνω πολλά κενά για το χειμώνα, αλλά μου νοιάζει αν συμβαίνει.

• Εστραγκόν (εστραγκόν)
  

Το πετρώδες εστραγκόν (Artemisia dracunculus), το πεύκο αγγελίδων, το εστραγκόν δεν είναι μια πλήρης λίστα με τα ονόματα αυτού του φυτού. Στην άγρια ​​φύση, βρίσκεται στο.

Το χορτάρι εστραγκόν (Artemisia dracunculus), η αμαρτία του δέντρου, το εστραγκόν - δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος των ονομάτων αυτού του φυτού. Στην άγρια ​​φύση, βρίσκεται στο.

Το πολυετές μολόχα, το μολόχα, το τριαντάφυλλο (Alcea rosea) είναι ένα μεγάλο, όμορφο, διετές ή πολυετές φυτό, ιδιαίτερα αγαπημένο στην Ουκρανία. W.

Στη λατινική τριαντάφυλλο ονομάζεται Rosa και, από την άποψη της βοτανικής, τα φυτά που ξεχωρίζουμε καλά - τριαντάφυλλο και rosehip είναι τα ίδια. Σήμερα σκύλος αυξήθηκε c.

Το Potentilla white είναι ένα πολυετές βότανο της οικογένειας Rosaceae, ύψους 8-25 cm, το ριζωματώδες είναι παχύ, μαύρο-καφέ. Όλα τα φυτά εκτός.

http://zdravyshka.ru/svojstva-primenenie-lechenie-narodnymi-sredstvami/lechenie-travami/golubika.html