Λεμόνι
η λέξη αναφέρεται στο λεξικό. δείτε πώς να θυμάστε
ορθογραφικό λεξιλόγιο λέξη "λεμόνι"
⇒ Φωνήεντα στη λέξη:
τα φωνήεντα επισημαίνονται με κόκκινο χρώμα
τα φωνήεντα είναι: και, o
συνολικά φωνήεντα: 2 (δύο)
το έντονο φωνητικό σημειώνεται με το " σήμα
το άγχος εμπίπτει στο γράμμα: o
τα αστραφτερά φωνήεντα υπογραμμίζονται με την υπογράμμιση "
τα αστραφτερά φωνήεντα είναι: και
συνολικός αριθμός μη φωνηέντων: 1 (ένα)
⇒ Συνημμένα στη λέξη:
τα σύμβολα επισημαίνονται με πράσινο χρώμα
τα συμφώνια είναι: l, m, n
συνολικός αριθμός συφωνιών: 3 (τρία)
τα δηλωμένα συμφώνια επισημαίνονται με μία μόνο υπογράμμιση "
Τα συμφωνηθέντα είναι: l, m, n
Σύνολο φωνημένων συμφώνων: 3 (τρία)
⇒ Αριθμός γραμμάτων και συλλαβών:
φωνήεντα: 2 (δύο)
Συμφωνητικά: 3 (τρία)
συνολικά γράμματα: 5 (πέντε)
συνολικά συλλαβές: 2 (δύο)
Λεμόνι - να θυμάστε το ορθογραφικό λεξιλόγιο
μαθήματα μάθησης στο σχολείο και γράφοντας μια σύνθετη λέξη λεξιλογίου με αμφίβολα γράμματα, πώς να μάθουν τη λέξη "Λεμόνι"
Λεμόνι - τι σημαίνει η λέξη, η ερμηνεία και η σημασία της
ορισμός και νόημα, εξήγηση του νόημα και τι σημαίνει η λέξη
Λεμόνι, -α, αρσενικό γένος Citrus Tree, καθώς και συν.
Πώς λέτε ένα λεμόνι ή ένα λεμόνι
Limon (Λατινική Cítrus límon) - ένα φυτό? ένα είδος του γένους Citrus (Citrus) podtriby Citrus (Citreae) οικογένειας Rutace (Rutacea). Το λεμόνι ονομάζεται επίσης ο καρπός αυτού του φυτού.
Προτάσεις με τη λέξη "λεμόνι":
Το λίπος που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος αραιώνεται με το χυμό του δεύτερου λεμονιού και του κρασιού, φέρεται σε βράση και καρυκεύεται με πιπέρι και αλάτι.
Διακοσμήστε το τελειωμένο πιάτο με φέτες λεμονιού χωρίς πίτες και ψιλοκομμένο πράσινο.
Σερβίρετε με φέτες μαρινάτας και λεμονιού πάνω.
Συνώνυμα για τη λέξη "λεμόνι"
Συλλογές για τη λέξη λεμόνι
Ποιο είναι το "λεμόνι":
Μορφολογία:
Κάνοντας το χάρτη λέξεων καλύτερα μαζί
Γεια σας! Το όνομά μου είναι Lampobot, είμαι ένα πρόγραμμα υπολογιστή που βοηθά να κάνω έναν χάρτη λέξεων. Ξέρω πώς να μετράει τέλεια, αλλά εξακολουθώ να μην καταλαβαίνω πώς λειτουργεί ο κόσμος σας. Βοήθησέ με να το καταλάβω!
Σας ευχαριστώ! Έγαιξα λίγο καλύτερα να καταλάβω τον κόσμο των συναισθημάτων.
Ερώτηση: Είναι ο μαθητής ουδέτερος, θετικός ή αρνητικός;
Συλλογές για τη λέξη "λεμόνι":
Συνώνυμα για τη λέξη "λεμόνι":
Προτάσεις με τη λέξη "λεμόνι":
- Το λίπος που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος αραιώνεται με το χυμό του δεύτερου λεμονιού και του κρασιού, φέρεται σε βράση και καρυκεύεται με πιπέρι και αλάτι.
- Διακοσμήστε το τελειωμένο πιάτο με φέτες λεμονιού χωρίς πίτες και ψιλοκομμένο πράσινο.
- Σερβίρετε με φέτες μαρινάτας και λεμονιού πάνω.
- (όλες οι προσφορές)
Αφήστε ένα σχόλιο
Προαιρετικά:
Η λέξη "λεμόνι" περιλαμβάνεται στις λίστες λέξεων:
Χάρτης των λέξεων και των εκφράσεων της ρωσικής γλώσσας
Online θησαυροφυλάκιο με δυνατότητα αναζήτησης συνωνύμων, συνωνύμων, συμφραζομένων και παραδειγμάτων προτάσεων στις λέξεις και εκφράσεις της ρωσικής γλώσσας.
Βασικές πληροφορίες σχετικά με την κλίση των ουσιαστικών και επίθετων, τη σύζευξη των ρήμων, καθώς και τη μορφοχημική δομή των λέξεων.
Ο ιστότοπος είναι εξοπλισμένος με ένα ισχυρό σύστημα αναζήτησης με την υποστήριξη της ρωσικής μορφολογίας.
http://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C% D0% BD% D0% BE-% D0% BF% D0% B8% D1% 88% D0% Β5% D1% 82% D1% 81% D1% 8F-% D1% 81% D0% BB% D0% D0% Β2% D0% BE /% D0% BB% D0% B8% D0% BC% D0% BE% D0% BDλεμόνι
Ορθή λέξη λέγεται: Limonny
Η έμφαση δίνεται στη 2η συλλαβή με το γράμμα o.
Συνολικά, η λέξη έχει 8 γράμματα, 3 φωνήεντα, 5 σύμφωνες, 3 συλλαβές.
Φωνήεντα: i, o, s;
Συμφωνητικά: l, m, n, n, d.
Οι αριθμοί των γραμμάτων στη λέξη
Οι αριθμοί των γραμμάτων στη λέξη "λεμόνι" κατά σειρά μπροστά και αντίστροφα:
Σύνταξη ανάλυσης
Η ανάλυση της σύνθεσης (μορφοχημική ανάλυση) της λέξης λεμόνι γίνεται ως εξής:
λεμόνι ny
Τα μορφθέματα της λέξης: το λεμόνι είναι η ρίζα, το n είναι το επίθημα, το y είναι το τέλος, το λεμόνι είναι η βάση του λόγου.
Γιατί στη ρωσική γλώσσα το Λιμόν είναι γραμμένο μέσω AND, και σε άλλα - μέσω Ε (lEmon);
Γιατί στη ρωσική γλώσσα το Λιμόν είναι γραμμένο μέσω AND, και σε άλλα - μέσω Ε (lEmon);
Γεια σας, αγαπητή άνοιξη948374 Λοιπόν, αυτή είναι μια πολύ δύσκολη ερώτηση, δεδομένου ότι δεν μπορούμε να μαντέψουμε ακριβώς από ποιο λόγο εμφανίστηκαν γλώσσες και κάθε είδους κανόνες. Κάποιος τους εφευρέθηκε, είπε σε όλους, ο καθένας το άρεσε, οι άνθρωποι συμφώνησαν και είπαν τον Λέμον, έτσι ξεχάστηκαν. Και σε άλλες γλώσσες επίσης. Λοιπόν, αυτή είναι φυσικά η γνώμη μου.
Lemonquot; - η λέξη είναι αρρενωπό, θα είναι η σωστή ορθογραφία της λέξης, το φωνήεν «και« quot; Δεν υπάρχει τρόπος να το ελέγξετε, πρέπει να το θυμηθείτε, αυτή είναι μια λέξη λεξικού Αλλά στα Λατινικά θα είναι "Citrus limonquot", όπως βλέπουμε, επίσης με το γράμμα quot; και "quot;"
Το άγχος στη λέξη «limonquot», λαμβάνεται στη δεύτερη συλλαβή, στη λέξη «πέντε γράμματα», δύο είναι φωνήεντα και τρία συμφώνια.
Ένα λεμόνι είναι είτε δέντρο εσπεριδοειδών είτε όξινο φρούτο.
Συνώνυμα για τη λέξη "λεμόνι". - λεμόνι, «ξύλο» ή «εσπεριδοειδή».
http://info-4all.ru/drugoe/pochemu-v-russkom-yazike-limon-pishetsya-cherez-i-a-v/Πώς να γράψετε τη λέξη λεμόνι ή λεμόνια;
Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus
Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus
Η απάντηση
Η απάντηση δίνεται
Γκάρεβκα
Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!
Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.
Παρακολουθήστε το βίντεο για να αποκτήσετε πρόσβαση στην απάντηση
Ω όχι!
Οι απόψεις απόκρισης έχουν τελειώσει
Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!
Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.
http://znanija.com/task/10575279Εσπεριδοειδή για την υγεία: λεμόνια και λάιμ. Λεμόνι ή λεμόνι
Αλάτι πραγματικό και λεμόνι ποια είναι η διαφορά, χρήσιμες ιδιότητες
Ο πραγματικός ασβέστης είναι ένας καρπός που ανήκει στα εσπεριδοειδή, στην οικογένεια των φυτών. Για πολλούς που έχουν ασχοληθεί με αυτόν, είναι προφανές ότι έχει μια σαφή γενετική σχέση με το λεμόνι, και αυτό είναι έτσι. Αυτό το εσπεριδοειδών είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, έχει ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις και έχει επίσης χρήση στο μαγείρεμα, όπως το σχετικό του - λεμόνι.
Η εμφάνιση και το σχήμα του καρπού
Το συνηθισμένο λεμόνι ωριμάζει στα αειθαλή δέντρα, το μήκος των οποίων φτάνει μερικές φορές οκτώ μέτρα. Ο ίδιος ο καρπός διαμορφώνεται σαν ένα αυγό με στρογγυλεμένα άκρα. Πράσινο λεμόνι - ασβέστη αναπτύσσεται σε θάμνους, φτάνοντας σε μήκος δύο μέτρων, σε σπάνιες περιπτώσεις - πέντε. Εξωτερικά, διαφέρει από το λεμόνι μικρότερο μέγεθος και στρογγυλεμένο σχήμα. Η διάκριση στα χρώματα είναι επίσης αξιοσημείωτη, ο ασβέστης έχει λαμπερή πράσινη φλούδα και την ίδια πράσινη σάρκα, ενώ το λεμόνι, όπως το συνειδητοποιούσαμε, είναι κίτρινο. Υπάρχουν διαφορές στη δομή του πολτού - ο ασβέστης έχει πυκνό και ζουμερό πολτό, που μοιάζει με κόκκους, ενώ ο πολτός ενός λεμονιού είναι διαφανής και όχι τόσο ζουμερός.
Το ασβέστη είναι ένας καρπός μοναδικός στις ιδιότητές του, αλλά για κάποιο λόγο δεν είναι ακόμα αρκετά φτηνός στη Ρωσία, και ακόμη και στον πάγκο δεν υπάρχει σε κάθε κατάστημα. Τα παραδοσιακά λεμόνια είναι πιο οικεία στην περιοχή μας, καθώς και φθηνότερα. Αυτά τα φρέσκα φρούτα συχνά κοσμούν τα αρτοσκευάσματα ή προσθέτουν χυμούς σε διαφορετικά πιάτα.
Μια συχνή ερώτηση είναι ένα υβρίδιο του τι είναι αυτός ο καρπός; Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό είναι ένα υβρίδιο λεμονιού με κάποιο είδος εσπεριδοειδών, αλλά αυτή η γνώμη είναι λανθασμένη και είναι μια ολοκληρωμένη καθαρή μορφή.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ασβέστη και του λεμονιού;
Το λεμόνι ή ο ασβέστης είναι πιο νόστιμο, πιο υγιεινό και προτιμότερο - οι καταναλωτές θέτουν συνεχώς αυτήν την ερώτηση. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο ασβέστης είναι ένα άγευστο λεμόνι, αλλά αυτό δεν συμβαίνει, το πράσινο χρώμα του δέρματος και του πολτού είναι μια φυσική κατάσταση του φρούτου, όπως και η πλούσια ξινή του γεύση. Τι είναι ξινό; Εξαρτάται από την ποικιλία και των δύο τύπων φρούτων, αλλά εξακολουθεί να είναι το πρώτο που θεωρείται ένα από τα πιο όξινα φρούτα. Λόγω της συγκέντρωσης ασκορβικού οξέος στη σύνθεση, λίγοι άνθρωποι είναι σε θέση να το χρησιμοποιήσουν στην καθαρή μορφή τους χωρίς ζάχαρη. Δεν είναι μόνο όξινος, αλλά έχει και πινελιά πικρίας στο γούστο του.
Παρά το γεγονός ότι αυτός ο καρπός περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C από το λεμόνι, σχεδόν το 60% της ωφέλιμης ουσίας εξαφανίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θερμικής επεξεργασίας. Σε ένα λεμόνι δεν παρατηρούνται τέτοιες διαδικασίες. Ο πολύτιμος πλούτος του τελευταίου είναι η παρουσία πτητικής παραγωγής, ενώ ο ασβέστης είναι πλούσιος σε οξέα φρούτων και βιταμίνες Β.
Ποιες άλλες διαφορές υπάρχουν μεταξύ τους; Ο πρώτος που φέρνει φρούτα όλο το χρόνο, ενώ το λεμόνι συλλέγεται μόνο μία φορά το χρόνο. Η ασβέστη προτιμά τις τροπικές ποικιλίες, ενώ το λεμόνι αναπτύσσεται αρκετά καλά σε ένα υποτροπικό κλίμα. Λοιπόν, και τέλος - στη Ρωσία πίνουν βότκα με λεμόνι, ενώ ο ασβέστης καταναλώνεται μαζί με την τεκίλα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
Ο θερμικός ασβέστης είναι χαμηλός, επομένως, όπως και πολλά άλλα εσπεριδοειδή, χρησιμοποιείται σε συνταγές για απώλεια βάρους. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο σε 100 γραμμάρια πολτού φρούτων είναι μόνο 16 Kcal και η αξία των βιταμινών είναι εντυπωσιακή.
Διατροφική αξία
Οι παράμετροι του BZhU είναι οι εξής:
- 0,9 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- 0,1 γραμμάρια λίπους.
- 3 γραμμάρια υδατανθράκων.
Βιταμίνες και Ορυκτά
Το ασβέστιο δεν είναι κατώτερο από το συγγενή του όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, και μάλιστα λίγο πιο μπροστά του - υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες. Έτσι, τα φρέσκα φρούτα περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ - 29 mg. Η σύνθεση των βιταμινών ασβέστου των ομάδων Α, Β και Κ και το φολικό οξύ, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για την υγεία των γυναικών. Ο κατάλογος των ιχνοστοιχείων στη σύνθεση είναι απίστευτα ευρύς - υπάρχει ψευδάργυρος, σίδηρος και κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, νάτριο και σελήνιο, σίδηρος φωσφόρου ασβεστίου.
Χρήση
Τα φρούτα καταναλώνουν σε ποικίλες μορφές, για παράδειγμα, ο ξηρός ασβέστης είναι δημοφιλής και πολύ νόστιμος. Με αυτή τη μορφή, θα βοηθήσει όσους αντενδείκνυνται στη χρήση νωπών φρούτων και στην ξηρή μορφή του, ο ασβέστης είναι εντελώς ακίνδυνος. Επιπλέον, όλες οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου, με εξαίρεση τους υδατάνθρακες. Μπορείτε να στεγνώσετε όχι μόνο τον πολτό φρούτων, αλλά και το φλοιό. Στις ασιατικές χώρες, η ξηρή σκόνη ασβέστου είναι στη σύνθεση σχεδόν όλων των μπαχαρικών και δίνει στα πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας ασυνήθιστη πικάντικη γεύση και άρωμα ασβέστη, προστίθεται επίσης στο τσάι.
Τι να επιλέξω για φαγητό από αυτά τα παρόμοια φρούτα - λεμόνι ή ασβέστη; Δεν υπάρχει ξεκάθαρη απάντηση σε αυτό το ερώτημα, γι 'αυτό αξίζει να προχωρήσετε από τις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Το λεμόνι είναι επίσης πλούσιο σε σύνθεση - η ποσότητα των βιταμινών και των μετάλλων δεν είναι κατώτερη από έναν συγγενή.
Τι μπορείτε να μαγειρέψετε με ασβέστη; Η πιο δημοφιλής απάντηση είναι χυμός ή φρέσκο. Είναι σίγουρα χρήσιμο, αλλά δεν θα το αρέσει σε όλους, λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και της πικρίας του. Για ένα πλήρες σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή γκρέιπφρουτ. Για να γίνει η γεύση περισσότερο ουδέτερη, μπορείτε να αραιώσετε το χυμό με μεταλλικό νερό ή να προσθέσετε περισσότερα γλυκά φρούτα.
Πώς να αποθηκεύσετε ασβέστη
Αν και αυτά τα φρούτα είναι πολύ παρόμοια, έχουν διαφορές στην αποθήκευση. Έτσι, ο ασβέστης μπορεί να αποθηκευτεί στο σπίτι για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες, ενώ το λεμόνι δεν θα χαλάσει για δύο ολόκληρους μήνες λόγω των υψηλών αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων.
Ασβέστη 12 χρήσιμες ιδιότητες
Ασβέστιο χρήσιμες ιδιότητες από ασβέστη είναι χρήσιμη για το ανθρώπινο σώμα:
- Η πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση και έχει επίσης αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο σώμα, διατηρεί τα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης και συνθέτει κολλαγόνο.
- Το κάλιο σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των τριχοειδών αγγείων.
- Η παρουσία αιθερίων ελαίων βοηθά στην παραγωγή γαστρικού χυμού, οπότε πρέπει να το χρησιμοποιείτε σε μικρές ποσότητες.
- Για τις εντερικές παθήσεις, τα πλεονεκτήματα του ασβέστου αποδεικνύονται και βελτιώνεται επίσης η περισταλτική του εντέρου.
- Ο χυμός σε συνδυασμό με το αλάτι βοηθάει σε προβλήματα δυσκοιλιότητας και βελτιώνει την κατάσταση των εντέρων συνολικά.
- Πρόληψη και επιτάχυνση της ανάκτησης στη θεραπεία του κρυολογήματος, καθώς και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και καταπολέμηση της αβιταμίνωσης.
- Καταπολεμά τις ουρολογικές και γεννητικές λοιμώξεις τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.
- Μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- Ο φωσφόρος στη σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση στα δόντια, διεγείρει την ανάπτυξη, η οποία είναι σημαντική για τα παιδιά και τους εφήβους.
- Τα ορυκτά έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, έχουν ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στα ούλα και εμποδίζουν την αιμορραγία τους.
- Πρόληψη των κιρσών. Μια αποτελεσματική συνταγή είναι να βάζετε φέτες κατά τη διάρκεια της νύχτας σε κούτες και να στερεώνετε με ένα επίδεσμο. Μια τέτοια συμπίεση θα έχει καλό προληπτικό αποτέλεσμα.
- Το ασβέστιο και το λεμόνι χρησιμοποιούνται επίσης στην κοσμετολογία και την δερματολογία - βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, απολυμαίνει και δίνει λαμπερή εμφάνιση, προάγει την απομάκρυνση των τοξινών.
Τα πλεονεκτήματα και οι βλάβες του ασβέστη είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα, επομένως πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χρήση.
Ζημιές από ασβέστη και αντενδείξεις
Αντενδείξεις ασβέστη, καθώς και λεμόνι, και άλλα φρούτα υπάρχουν. Εάν έχετε αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, τότε αντιμετωπίστε τα φρούτα με προσοχή. Αντενδείκνυται επίσης για παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα και άλλες σοβαρές ασθένειες του στομάχου. Εμφανίζεται ως μια ενιαία μισαλλοδοξία. Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και ένα υγιές άτομο θα πρέπει να καταχραστεί τα εσπεριδοειδή - μια υγιής αίσθηση αναλογίας δεν θα αποτρέψει οπουδήποτε. Ακόμα, αυτό δεν είναι ο καρπός που μπορεί να χαρεί να φάει μετά από ένα γεύμα, αλλά μάλλον ένα πρόσθετο για πικάντικα πιάτα.
Εσπεριδοειδή για την υγεία: λεμόνια και λάιμ
Τα λεμόνια και οι λάιμ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εσπεριδοειδή στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιούνται σχεδόν σε όλες τις κουζίνες για να δώσουν ένα λεπτό άρωμα και φρέσκια ξινή γεύση σε διάφορα πιάτα. Προστίθενται σε σαλάτες, αρτοσκευάσματα, ψάρια και θαλασσινά.
Επιπλέον, αυτά τα εσπεριδοειδή είναι όχι μόνο μια προσθήκη στα πιάτα, είναι επίσης το πιο διάσημο τονωτικό σνακ. Τρώνε βότκα με λεμόνι, μην πίνουν τεκίλα χωρίς ασβέστη, ρίχνουν πάρα πολύ λίπος στο χυμό τους.
Υπάρχει διαφορά μεταξύ του ασβέστη και του λεμονιού; Έχουν παρόμοια γεύση, σχήμα και μέγεθος. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο ασβέστης είναι απλώς ένα άγευστο λεμόνι. Ωστόσο, είναι διαφορετικά, αν και θεωρούνται οι πλησιέστεροι συγγενείς εσπεριδοειδών.
Λεμόνια και Λεμόνια: Ποια είναι η διαφορά
Εκτός από το γεγονός ότι τα λεμόνια είναι κίτρινα και τα limes είναι πράσινα, υπάρχουν μερικές διαφορές μεταξύ αυτών των εσπεριδοειδών.
- Τα λεμόνια είναι ξινή και αναπτύσσονται στα υποτροπικά, και οι ασβέστες είναι ελαφρώς πικρές και γεννιούνται στις τροπικές περιοχές. Χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα με διάφορους τρόπους και σε μερικές περιπτώσεις δεν μπορούν να αντικαταστήσουν ο ένας τον άλλον καθόλου.
- Αχλάδια φρούτα όλο το χρόνο, και λεμόνι μόνο μία φορά το χρόνο.
- Το λεμόνι μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες, και ο ασβέστης δεν υπερβαίνει τις 2 εβδομάδες.
- Ο πολτός λεμονιού είναι διαφανής πράσινος και ο ασβέστης είναι πράσινος και πιο κορεσμένος. Το λεμόνι είναι λιγότερο ξινό από το ασβέστη. Εάν κάνετε χυμό ασβέστη και λεμόνι, τότε ο ασβέστης θα έχει μια πιο έντονη και ελαφρώς πικρή γεύση.
Τα οφέλη των λεμονιών και των λεμών
Τα λεμόνια και τα λάιμ είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και υπάρχουν περισσότερα από αυτά με ασβέστη. Το ασκορβικό οξύ αυξάνει την αντίσταση του σώματος στις μολύνσεις, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος. Έχουν επίσης βιταμίνη Ρ, η οποία είναι απαραίτητη για την αγγειακή υγεία, τις πεκτικές ουσίες, το σίδηρο, το φώσφορο, το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και φυσικά τα αιθέρια έλαια, χάρη στα οποία τα φρούτα έχουν εξαιρετική οσμή και έχουν εξαιρετικές βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Οι ευεργετικές ιδιότητες των λεμονιών και των λεμονιών είναι πολύ παρόμοιες, αλλά να πούμε ότι είναι δίδυμα, φυσικά, αδύνατο.
Πώς είναι χρήσιμα τα λεμόνια;
Ο πολτός λεμονιού περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων, ζάχαρη (περίπου 3,5%), ουσίες πηκτίνης, καροτίνη, βιταμίνες C, E, PP, Β. Φυσικά, η αξία του λεμονιού είναι σε υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Οι ειδικοί λένε ότι σε ένα λεμόνι περιέχει το 33% της καθημερινής απαίτησης για τον άνθρωπο.
Επίσης, το λεμόνι έχει πλούσια ανόργανη σύνθεση. Περιέχει κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σίδηρο, φθόριο, φώσφορο, θείο, χλώριο, μολυβδαίνιο, βόριο. Δεν είναι κάθε χυμός που βρίσκετε τόσο πλούσιο και χρήσιμο.
Επί του παρόντος, τα λεμόνια χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς με το beriberi και την υπερβιταμίνωση. Χρησιμοποιούνται επίσης στη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα, του σκορβούτου, της ουρικής αρθρίτιδας, του πονόλαιμου. Συνιστάται λεμόνι κατά παράβαση του ορυκτού μεταβολισμού, της υπέρτασης και της ουρολιθίας.
Το λεμόνι βελτιώνει την πέψη και ανακουφίζει την όρεξη. Πιστεύεται ότι είναι σε θέση να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα. Βοηθά επίσης το σώμα να απορροφήσει καλύτερα το ασβέστιο και το σίδηρο.
Πόσιμο ένα ποτήρι νερό με μια φέτα λεμόνι κάθε πρωί θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Η διαδικασία της απώλειας βάρους θα επιταχυνθεί επίσης, κάτι που είναι σημαντικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Πίνετε μόνο τότε είναι απαραίτητο να κάνετε χωρίς ζάχαρη.
Το ασβέστη χρησιμοποιείται για τον ίδιο σκοπό όπως το λεμόνι. Θεωρείται επίσης ένας εξαιρετικός προμηθευτής βιταμίνης C για τον άνθρωπο. Μόνο σε σύγκριση με το λεμόνι σε ασβέστη περισσότερο από πέντε φορές περισσότερο.
Διακρίνει ασβέστη από την παρουσία φολικού οξέος (βιταμίνη Μ). Απουσιάζει από λεμόνι. Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για την ταχεία ανάπτυξη του σώματος. Ιδιαίτερα χρήσιμο ασβέστιο τρώνε έγκυες κατά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου.
Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, καθώς και μια μεγάλη θεραπεία για τοξίκωση. Τα πράσινα εσπεριδοειδή έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθούν να ξεπεραστούν η κόπωση, η ευερεθιστότητα και η νευρικότητα.
Το ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι άφθονο σε ασβέστη, θεωρείται καλός τρόπος για να καίει το λίπος. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός ασβέστη πρέπει να αραιωθεί με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Μπορείτε να πιείτε δύο ποτήρια την ημέρα.
Τα λεμόνια και οι λάιμ δεν συνιστώνται σε άτομα που έχουν γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα και έλκη. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν σε οξεία νεφρίτιδα, ηπατίτιδα, εντερίτιδα και κολίτιδα.
Μπορεί επίσης να υπάρχει ατομική δυσανεξία (αλλεργία) στα προϊόντα εσπεριδοειδών.
Μόνο φρέσκα εσπεριδοειδή
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας ένα σημαντικό μέρος της βιταμίνης C χάνεται. Έτσι, υπάρχει περισσότερο όφελος εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα λεμόνια και limes.
Για να έχετε το μέγιστο όφελος, πρέπει να καταναλώνονται αμέσως. Το κομμένο λεμόνι χάνει γρήγορα τις ωφέλιμες ιδιότητές του.
Πώς να επιλέξετε λεμόνια και limes
Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αμέσως ένα λεμόνι, και μην το κρατήσετε στο ψυγείο, τότε επιλέξτε ένα ώριμο και φρέσκο φρούτο. Το δέρμα του πρέπει να είναι στιλβωμένο και λαμπερό, απαλλαγμένο από βλάβες και μούχλα. Θα πρέπει να αγγίξει το λεμόνι - δεν θα πρέπει να είναι μαλακό, δεδομένου ότι μπορεί να είναι υπερβολική. Νιώστε καλά λεμόνι σκληρά.
Προσέξτε επίσης αν η φλούδα ενός λεμονιού είναι λοφώδης ή λεία. Πιστεύεται ότι το λεπτότερο και ομαλότερο δέρμα - τους καρπούς της πρώτης συγκομιδής. Τέτοια λεμόνια θεωρούνται πιο ευεργετικά. Τα φρούτα με μια τραχιά επιφάνεια συνήθως έχουν παχύτερο δέρμα.
Τα καλά φρούτα ασβέστη πρέπει να είναι πυκνά, ανθεκτικά, ομοιόμορφα χρωματισμένα, με ισχυρό λαμπερό δέρμα. Εάν απαιτείται ασβέστη για να πιέσετε το χυμό, επιλέξτε μια μεγάλη ποικιλία, μεταξύ των οποίων είναι η Περσική (Ταϊτιανή) και η Φλόριντα.
Μαγειρική Λεμόνια και Λεμόνια
Δεδομένου ότι το λεμόνι δεν είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, χρησιμοποιείται πιο συχνά ως αρωματικό και τονωτικό πρόσθετο σε άλλα προϊόντα. Φρεσκοστυμμένο χυμό χύνεται πάνω από ψάρια και λαχανικά σαλάτες. Βάλτε σε ζεστά λιπαρά πιάτα, σερβιρισμένα με κεμπάπ.
Ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται ως πρόσθετο συστατικό σε κοκτέιλ. Μεταξύ των πιο δημοφιλών αλκοολούχων ποτών προστίθεται στα "Μαργαρίτα" και "Mojito".
Εκτός από τον πολτό, χρησιμοποιούν επίσης φλούδα λεμονιού για το ψήσιμο, αλλά μην χρησιμοποιείτε το λευκό μέρος του φρούτου, επειδή μπορεί να δώσει πικρία.
Το ασβέστη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λεμόνι. Αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι είναι ξινή και πικρή. Το ασβέστη πηγαίνει καλά με το κόκκινο πιπέρι. Χρησιμοποιείται για μαρινάδες. Και στις λαϊκές κουζίνες του Μεξικού, της Ταϊλάνδης και της Νοτιοανατολικής Ασίας, προστίθεται ασβέστη σχεδόν σε όλα τα πιάτα.
Το λεμόνι πρέπει να ξαναγεμίζεται λίγο πριν τη σάλτσα, τότε η γεύση του θα παραμείνει. Αλλά ασβέστη μπορεί να προστεθεί όχι μόνο στο τέλος, αλλά και στην αρχή της μαγειρικής.
Life hacking: πόσο εύκολο είναι να πιέζεις το χυμό από λεμόνι και ασβέστη
Θέλετε να συμπιέσετε τόσο χυμό από τα εσπεριδοειδή; Για να γίνει αυτό, ρολό λεμόνι (ασβέστη) σε μια σκληρή επιφάνεια, πιέζοντας σταθερά τα φρούτα με την παλάμη σας. Μαλακώνει και μπορείτε να εξαγάγετε περισσότερους χυμούς από αυτό.
Αφού κάνετε αυτή τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να κόψετε τα φρούτα στο μισό και πιέστε το χυμό, πιέζοντας το με μια γροθιά.
Καλοκαίρι μπροστά. Για να ανανεώσετε τον εαυτό σας, μπορείτε να απολαύσετε τακτικά τον εαυτό σας και το σώμα σας με νόστιμα ποτά. Αρκεί να πιέσετε λίγο χυμό ή προσθέστε μια φέτα λεμονιού (ασβέστη) σε καθαρό νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σόδα. Μια μεγάλη προσθήκη μπορεί να είναι μέντα, αγγούρι και πορτοκάλι.
διακριτικά χαρακτηριστικά. Αρσενικό site Mensweekly.ru
Λοιπόν, ποιος δεν αρέσει τα εσπεριδοειδή; Έχουν ξινή γεύση και ένα αξέχαστο άρωμα, προστίθενται σε πιάτα με κρέας και ψάρι, ποτά, επιδόρπια. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιούμε συχνότερα ασβέστη, αλλά στο εξωτερικό ο πιο δημοφιλής άνθρωπος είναι ο πράσινος ασβέστης. Αξίζει να πληρώσετε περισσότερα και να το αγοράσετε; Ή καλύτερα να σταματήσετε την επιλογή σε ένα κανονικό λεμόνι; Θα το πούμε στο άρθρο μας.
Λεμόνι και ασβέστη: η διαφορά, η διαφορά
Πρώτα απ 'όλα, ας μιλήσουμε για τα γενικά χαρακτηριστικά. Και τα δύο φρούτα είναι εσπεριδοειδή, περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Έχουν επίσης μια ξινή γεύση και ένα λαμπερό, ασύγκριτο άρωμα. Εκτός από τη βιταμίνη C, τα φρούτα περιέχουν αιθέρια έλαια και φυτικές ίνες.
Και τα δύο εσπεριδοειδή έχουν περίπου την ίδια θρεπτική αξία (περιεκτικότητα σε θερμίδες). Τόσο το λεμόνι όσο και η ασβέστη έχουν θερμιδική αξία 30 θερμίδων ανά 100 γραμμάρια, 2,8 γραμμάρια ινών. Παρ 'όλα αυτά, ο ασβέστης περιέχει λίγο περισσότερους υδατάνθρακες και λιγότερη πρωτεΐνη.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ασβέστη και του λεμονιού; Παρά την παρουσία κοινών χαρακτηριστικών, τα εσπεριδοειδή έχουν πολλές σημαντικές διαφορές, τις οποίες θα περιγράψουμε τώρα:
Εξωτερική διαφορά. Είναι απίθανο να συγχέουμε λεμόνι και ασβέστη, επειδή οπτικά είναι διαφορετικά. Τα λεμόνια είναι μεγαλύτερα, έχουν κίτρινο χρώμα. Το ασβέστη μπορεί να αναγνωριστεί από το μικρό του μέγεθος και το πράσινο ή σκούρο κίτρινο χρώμα. Η φλούδα είναι επίσης διαφορετική, και το λεμόνι, είναι παχύτερο και σκληρότερο.
Θα σας ενδιαφέρει το άρθρο Κατάλογος των προϊόντων που περιέχουν το μέγιστο της βιταμίνης C
Καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές. Το λεμόνι αναπτύσσεται σε υποτροπικές περιοχές και ασβέστη σε τροπικές περιοχές με υψηλότερη υγρασία. Τα λεμονιές είναι αρκετές φορές ψηλότερα (7-8 μέτρα), τα ασβέστη είναι περίπου 2 μέτρα ψηλά. Το πλεονέκτημα των δέντρων είναι ότι δίνουν φρούτα όλο το χρόνο και σε αντίθεση με τα λεμόνια (μόνο μία φορά το χρόνο).
Γεύση. Παρά το γεγονός ότι και τα δύο φρούτα έχουν ξινή γεύση και παρόμοια γεύση, είναι ακόμα διαφορετικά. Αυτό που έχουν κοινό είναι ότι είναι και ξένα. Το ασβέστη μπορεί να αναγνωριστεί από μια πιο έντονη γεύση με πικρία. Δεν θέλετε να φάτε μια φέτα ασβέστη ακριβώς όπως αυτή ή με ζάχαρη, όπως το λεμόνι, το οποίο έχει μια πιο ήπια γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι λάμπες χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή γευμάτων και ποτών.
Οξύτητα. Παρά το γεγονός ότι και τα δύο φρούτα έχουν παρόμοιο όξινο επίπεδο, ο αριθμός αυτός εξακολουθεί να είναι διαφορετικός. Η οξύτητα του χυμού λεμονιών είναι μεταξύ 2 και 2,6 και η χυμός ασβέστη είναι μεταξύ 2 και 2,35.
Χρήσιμες ιδιότητες. Ξέρατε ότι η βιταμίνη C είναι πολύ περισσότερο σε λεμόνι; Πόσο; 100 γραμμάρια λεμόνι περιέχει περίπου 53 mg βιταμίνης C, και 100 γραμμάρια ασβέστη - μόνο 29 mg, σχεδόν δύο φορές λιγότερο.
Χρήση στο μαγείρεμα. Τα λεμόνια μπορούν να προστεθούν μακριά από κάθε πιάτο λόγω της απότομης γεύσης τους. Το λεμόνι είναι πιο ευπροσάρμοστο, προστίθεται σε τσάι και καφέ, σάλτσες σαλάτας, σάλτσες, γλυκά και επιδόρπια, κρέας, ψάρι και θαλασσινά πιάτα.
Το ασβέστιο προστίθεται πιο συχνά στα πιάτα της ασιατικής κουζίνας, της Λατινικής Αμερικής, σε αλκοολούχα και όχι μόνο κοκτέιλ, σε μερικά επιδόρπια. Χρησιμοποιείται για να κάνει τέτοια διάσημα κοκτέιλ όπως το Mojito, Margarita.
Το λεμόνι και ο χυμός λεμονιού προστίθενται όχι στην αρχή, αλλά στο τέλος του μαγειρέματος. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας θερμικής επεξεργασίας, χάνει τις ιδιότητες και τη γεύση του. Αλλά ο πράσινος φίλος του μπορεί να προστεθεί ανά πάσα στιγμή - τόσο στην αρχή όσο και στο τέλος του μαγειρέματος.
Συνθήκες αποθήκευσης Αν ψάχνετε για εσπεριδοειδή, τα οποία θα αποθηκευτούν όσο το δυνατόν περισσότερο, επιλέξτε ένα λεμόνι. Το ασβέστιο θα διατηρήσει τη φρεσκάδα στο ψυγείο μόνο για μερικές εβδομάδες, αλλά ο κίτρινος ομόλογός του - δύο μήνες.
Μπορώ να αντικαταστήσω το λεμόνι με ασβέστη;
Συνιστούμε να κολλήσετε στη συνταγή και να μην προσπαθήσετε να αντικαταστήσετε ένα εσπεριδοειδές με ένα άλλο. Γιατί Αυτό θα επηρεάσει τη γεύση του πιάτου. Προσθέτοντας λάθος φρούτα, κινδυνεύετε να καταστρέψετε το πιάτο, οπότε είναι καλύτερο να μην πειραματιστείτε και να ακολουθήσετε τις συστάσεις στη συνταγή. Εάν αποφασίσετε να αντικαταστήσετε, λάβετε υπόψη ότι ο χυμός ασβέστη είναι πιο συγκεντρωμένος και θα χρειαστείτε λιγότερα.
Αρσενικό site Mensweekly.ru
Λεμόνι αίθουσα λεμονιών - τύποι: Pavlovsky, meier, ponderose, Novogruzinsky λεμόνι, φροντίδα στο σπίτι, αναπαραγωγή
Οικογένεια rutovyh. Το λεμόνι δεν είναι ένα ανεξάρτητο γένος, αλλά ένα υβρίδιο του γένους των εσπεριδοειδών Citrus (citrus citrus citrus). Ως εκ τούτου, είναι το βοτανικό όνομα του Citrus limon, και η μελέτη των λεμονιών στο γενετικό επίπεδο, αφέθηκε να προσδιοριστεί ότι είναι ένα υβρίδιο μεταξύ νεράντζι (Citrus aurantium - νεράτζι) και Citron (Citrus Medica).
Η ακριβής προέλευση του λεμονιού εξακολουθεί να περιβάλλεται από το μυστήριο, τη γνωστή άποψη ότι τα λεμόνια βρέθηκαν για πρώτη φορά στην Ινδία, τη Βόρεια Βιρμανία και την Κίνα. Οι αρχαιότερες εικόνες των εσπεριδοειδών εμφανίζονται στα ρωμαϊκά ψηφιδωτά στη Βόρεια Αφρική. Και οι πρώτες περιγραφές των λεμονιών πέφτουν στις αρχές του 10ου αιώνα - βρίσκονται στην αραβική πραγματεία για τη γεωργία. Η πρώτη καλλιέργεια λεμονιών ως καλλιεργούμενων φυτών στην Ευρώπη ξεκίνησε στη Γένοβα στα μέσα του 15ου αιώνα.
Τα λεμόνια είναι αειθαλή, με τη φύση να φτάνει τα 4-8 μέτρα. Ο φλοιός είναι γκρίζος-καφέ με ελαφρά ρωγμή στα παλιά κλαδιά. Πολλά λεμόνια έχουν αγκάθια. Τα φύλλα είναι επιμήκη - σε διαφορετικές ποικιλίες ευρύτερα ή στενότερα, που συνήθως υποδεικνύονται στο τέλος, με έντονη εξαγωγή. Τα σκαθάρια είναι μικρά, συνήθως περίπου 1-1,5 cm, με ή χωρίς λιοντάρι (αυτό είναι ένα λαμπρό χαρακτηριστικό γνώρισμα στον ορισμό του είδους). Συνήθως, τα λεμόνια έχουν μια έντονη μετάβαση στην άρθρωση της βάσης της λεπίδας φύλλων και μίσχου, αλλά εδώ στο λεμόνι Γένοβα - αυτή η μετάβαση δεν είναι τυπική, κακώς έντονη. Τα φύλλα από τα λεμόνια έχουν μια συγκεκριμένη περίοδο ζωής, κατά μέσο όρο, όχι περισσότερο από 3 χρόνια. Ανθίζει όλο το χρόνο αρκετές φορές. Μονοχρωματικά άνθη, συνήθως μοναχικά ή ζευγαρωμένα, με πεταλούδα πεταλούδα. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό των διαφόρων τύπων λεμονιών είναι το χρώμα των μπουμπουκιών - σε μερικά είναι καθαρά λευκό, σε άλλα με μια κρέμα απόχρωση, μερικές φορές κοκκινωπό (ή λιλά). Λουλούδια με μυρωδιά, αυτοπεριοριζόμενα. Τα λαμπερά κίτρινα φρούτα σχηματίζονται κυρίως σε κλαδιά όχι μικρότερα από την τέταρτη τάξη. Τα φρούτα σχηματίζονται σε μικρά κλαδιά - φρούτα. Ένα ώριμο φρούτο μπορεί να παραμείνει στο εργοστάσιο για δύο χρόνια, αλλάζοντας το χρώμα του σε πράσινο και στη συνέχεια να γίνει κίτρινο-χρυσό, μερικά λεμόνια να είναι ώριμα για 7-9 μήνες, άλλα περίπου ενάμιση χρόνο.
Είδη εσωτερικών λεμονιών
Λεμόνι Meier Citrus Limon x Mejer
Πρόκειται για ένα υβρίδιο λεμονιού και πορτοκαλιού (ενδεχομένως μανταρίνι - αυτή τη στιγμή εξακολουθεί να τίθεται υπό αμφισβήτηση), που ονομάστηκε από τον Frank N. Meyer, ο οποίος το ανακάλυψε για πρώτη φορά το 1908. Διαφέρει σε μικρή ανάπτυξη, μόνο 60-90 εκατοστά, και καλή ωοτοκία. Τα φύλλα είναι ωοειδή, δερματίνα, πράσινα, με οδοντωτή άκρη. Τα λουλούδια είναι καθαρά λευκά, πολύ αρωματικά, με διάμετρο περίπου 3 εκατοστών, συχνά σε ταξιανθίες 4-6 τεμαχίων. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μικρά, μέχρι 180 γραμμάρια, λίγο περισσότερο από τα επιλεγμένα αυγά κοτόπουλου. Η γεύση του φρούτου είναι πιο ξινή από αυτή των άλλων ποικιλιών λεμονιού, και τα φρούτα του τρώγονται άγευστα. Νωρίτερα ανθοφορία των φυτωρίων (για 1-2 χρόνια), remontannost, precocity, αφθονία φρούτων Meyer λεμόνι, καθιστούν ενδιαφέρον για την κουλτούρα του δωματίου. Αλλά Meyer λεμόνι είναι ένα χαρακτηριστικό - είναι επιρρεπή στην προσβολή από μύκητες (τυπική για αυτό το λεμόνι), που ονομάζεται «λίπος» - η ασθένεια δεν είναι μοιραία για το λεμόνι, αλλά εξαιρετικά δυσάρεστο, το οποίο εκδηλώνεται με το σχηματισμό των φύλλων πρώτα ελαφρά κιτρίνισμα, ακανόνιστο σχήμα, στη συνέχεια, μαύρισμα Δημιουργούνται στίγματα στα φρούτα. Σε αντίθετη περίπτωση, το λεμόνι Meyer είναι επίσης αρκετά απαιτητική - χρειάζεται ένα πολύ καλό φως, διαφορετικά θα κυριολεκτικά φαλακρός, ιδιαίτερα το φθινόπωρο και το χειμώνα, αλλά τα φυτά ανθίζουν πολύ νωρίς και το εργοστάσιο είναι σε θέση να αποδώσει καρπούς για 1-2 χρόνια. Ωστόσο, θα είναι καλύτερο για το φυτό αν, κατά το πρώτο έτος, η ωοθήκη είναι αποκομμένη και το φυτό κερδίζει ανάπτυξη και δύναμη.
Pavlovsky λεμόνι Citrus Limon Pavlovsky
Ένα δέντρο ανθεκτικό σε σκιά, ύψους 1,5 μ., Με μήκος κορώνας περίπου 80 εκ. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, ωοειδές ή επιμήκη, με κατεύθυνση στο άκρο και λεπτώς οδοντωτά κατά μήκος της άκρης. Τα φύλλα έχουν μήκος 13-15 cm, πλάτους 5-8 cm, πτερωτές δεν εκφράζονται μίσχοι μικρή - λιγότερο από 1 cm φρούτα μεγαλώνουν μεγάλη, μέχρι 300 g, αλλά μπορεί να είναι περίπου 500 λεπτόδερμος και αρωματικά, φλούδα ελαφρώς ανώμαλο.. Αυτό το λεμόνι σε συνθήκες δωματίου μεταδίδεται εύκολα με φυτικά μέσα. Από όλα τα γνωστά λεμόνια, είναι πλέον προσαρμοσμένη στην κουλτούρα του δωματίου, δεδομένου ότι οι καρποί της ωριμάζουν (8-9 μήνες), το φυτό είναι μικρό και πολύ εύφορο. Τα φυτά ανθίζουν το τρίτο έτος. Ανθίζει δύο φορές το χρόνο - στα μέσα της άνοιξης και στα μέσα του φθινοπώρου.
Λεμόνι Ponderosa Citrus Limon Ponderosa
Αυτό το είδος είναι επίσης γνωστό ως Lemon Canadian - ένα υβρίδιο μεταξύ λεμονιού και pompelmus ή citron. Χαμηλός θάμνος - περίπου 70-90 cm, με μεγάλα ωοειδή φύλλα. Το φύλλο είναι σκούρο πράσινο, λείο, δερματικό. Τα λουλούδια είναι κρεμ χρώματος, σε μπουμπούκια λευκά με πράσινα στίγματα. Άφθονα άνθη, και τα άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες 7-13 τεμάχια. Αλλά τα φρούτα είναι συνήθως δεμένα πάνω από 5 κομμάτια. Τα φρούτα είναι μεγάλα - από 350-800 g, με παχιά, κρούστα και ελαφρώς ξινή φλοιό. Τα φυτά ανθίζουν για 1-2 χρόνια. Το Ponderose είναι ανεπιτήδευτο, αρκετά ανθεκτικό στη θερμοκρασία δωματίου το χειμώνα και στον ξηρό αέρα.
Λεμόνι Jubilee Citrus Limon Jubilejny
Λεμόνι θάμνος έως 1,5 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, λεία, δερμάτινα, ευρεία οβάλ σε σχήμα, καθιστώντας την ποικιλία μοιάζουν με Ponderose. Τα σκαπάνη είναι μικρά, τα λιοντάρια είναι μερικές φορές αρκετά μικρά, μερικές φορές καλά σημειωμένα, στρογγυλεμένα. Η άνθηση είναι πολύ άφθονη, τα άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες των 14-16 τεμαχίων. Οι μπουμπούκια μπορεί να έχουν μοβ απόχρωση. Τα φρούτα είναι μεγάλα, 400-600 g, με παχύ δέρμα, ελαφρώς ανώμαλο, στρογγυλεμένο ή ελαφρώς επιμήκη.
Novogruzinsky λεμόνι
Αυτό το είδος έχει μια ήπια έντονη οσμή. Αφήνει ανοιχτό πράσινο, επίμηκες, επισήμανε στο τέλος, όχι τσαλακωμένο, και ομαλή, περίπου 12 cm μήκος και 5 cm πλάτος. Οι καρποί με μια πολύ μικρή ποσότητα των σπόρων, που ζυγίζουν περίπου 120 g, ελαφρώς επίμηκες φλούδα κονδυλώδεις περίπου 0,5 πάχους βλέπε Ανθοφορία και καρποφορία όλο το χρόνο (ποικιλία remontantny), ξεκινώντας από την ηλικία των πέντε. Ισχυρά δέντρα με εκτεταμένο στέμμα και μεγάλο αριθμό αγκάθια.
Λεμόνι Γένοβα Citrus Limon Γένοβα
Ένα χαμηλό δέντρο περίπου 80-100 cm, χωρίς αγκάθια, ή είναι πολύ μικρό και λεπτό. Πολύ παραγωγική ποικιλία, φρούτα είναι ομαλές (όχι άμορφο), φωτεινό κίτρινο, οβάλ, μικρό, μόνο 90-110 g της ποιότητας φρούτων είναι υψηλότερο από ό, τι άλλες ποικιλίες - αυτές ξινό λεμόνια, με ένα λεπτό δέρμα και μια μικρή ποσότητα σπόρων. Ποικιλία αναλλοίωτο, φυτά ανθίζουν κατά το τέταρτο ή πέμπτο έτος. Τα φύλλα είναι επιμήκη, με κατεύθυνση στο τέλος, ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα - μια ομαλή μετάβαση από το στέλεχος στην πλάκα φύλλων. Τα λιοντάρια λείπουν. Στην κουλτούρα είναι λιγότερο κοινή από άλλα λεμόνια.
Λεμόνι Λισαβόνας Citrus Limon της Λισαβόνας
Ένα ισχυρά αναπτυσσόμενο δέντρο, καλά φυλλώδες, με μεγάλο αριθμό αγκάθια, σε πολύ ψηλά και ταχέως αναπτυσσόμενα δέντρα, σε συνθήκες χώρου κατά μέσο όρο περίπου 1 m ύψος. Τα φύλλα είναι επιμήκη, μάλλον ευρύτατα, στο τέλος. Φρούτα μεσαίου μεγέθους, περίπου 180-200 g, πικρή, με λίγους σπόρους, το δέρμα δεν είναι λεπτό, περίπου 0,7 cm, σχεδόν ομαλό. Ανθοφορίας στο τρίτο έτος. Βαθμολογείστε, αντέχει τη θερμότητα.
Φροντίδα λεμονιών στο σπίτι
Θερμοκρασία
Τα λεμόνια απαιτούν για το φως και τη θερμότητα. Το καλοκαίρι, η θερμοκρασία είναι φυσικά κανονικό δωμάτιο. Τα φτέρη, η ανθοφορία και τα φρούτα, εμφανίζονται καλύτερα σε μια μέση θερμοκρασία αέρα και εδάφους + 15-18 ° C. Αυτός ο χειμώνας μπορεί να παρέχεται σε ένα θερμαινόμενο μπαλκόνι ή με το διαχωρισμό του περβάζι παραθύρου από το δωμάτιο με πλεξιγκλάς, πολυανθρακικό ή ακόμα και με φιλμ θερμοκηπίου. Μερικά από τα λεμόνια (Ponderosa, Jubilee) επιβιώσει ανεκτό το χειμώνα και σε υψηλότερες θερμοκρασίες, αλλά είναι απαραίτητο να υγραίνει vozduh.Zimoy (τουλάχιστον από τον Νοέμβριο έως τον Ιανουάριο) τα λεμόνια πρέπει να διατηρούνται σε δροσερό φως του δωματίου από 8 έως 14 ° C, μπορεί να είναι και ακριβώς κάτω, δηλ. βραχυπρόθεσμη μείωση σε + 4-5 ° C, αντέχουν επίσης. Τα φύλλα με λεμόνι δεν ρίχνουν, αλλά σταματά εντελώς να μεγαλώνουν. Το τέλος της περιόδου ανάπαυσης πρέπει να πραγματοποιείται σταδιακά - αυξάνεται βαθμιαία η θερμοκρασία και εκπαιδεύεται για καλύτερο φωτισμό (άμεσος ήλιος). Η έλλειψη κρύου χειμώνα μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι το φυτό δεν παράγει καρπούς.
Επιπλέον, τα λεμόνια είναι αρκετά ευαίσθητα στην αλλαγή του κλίματος. Εάν βάζετε ένα καρποφόρο δέντρο στο δρόμο, τότε λόγω της έντονης αλλαγής των ημερήσιων και θερμοκρασιακών συνθηκών, μπορεί να χάσει καρπούς και ακόμη και τα φύλλα, το αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής μπορεί να είναι η απουσία καρποφορίας το επόμενο έτος.
Φωτισμός
Φωτεινό διάχυτο φως το καλοκαίρι, με άμεσο ηλιακό φως το πρωί ή το βράδυ, και σκίαση φως το απόγευμα από 11 έως 16 ώρες - στις πιο ζεστές ώρες. Διαφορετικοί τύποι λεμονιών σχετίζονται με τον φωτισμό διαφορετικά. Μερικοί είναι πολύ φωτοφιλικοί, ειδικά το λεμόνι του Meyer, το έβαλαν στο νότιο παράθυρο. Και άλλοι μπορούν να αναπτυχθούν εξαιρετικά σε πλήρως τεχνητό φως. Το λεμόνι αναφέρεται σε φυτά με μικρό φως της ημέρας, δηλ. όταν η ημέρα είναι πολύ μεγάλη, μεγαλώνουν και η καρποφορία καθυστερεί.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να υπάρχει αρκετό φως το φθινόπωρο και το χειμώνα, και ακόμη περισσότερο, είναι σημαντικό εάν η θερμοκρασία μειωθεί ελαφρά. Δηλαδή σε θερμοκρασίες από +5 έως 14 ° C, δεν απαιτείται πρόσθετος φωτισμός - δεν θα υπάρξει ανάπτυξη. Εάν η θερμοκρασία είναι από 16 ° C και υψηλότερη, η μονάδα θα συνεχίσει να σιγά-σιγά, αλλά θα αναπτυχθεί, και στη συνέχεια μπορεί να χρειαστεί έκθεση στο φως. Η συνολική ημέρα φωτός πρέπει να είναι 10-12 ώρες. Dosvechivat λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή, μπορείτε να λαμπτήρες φθορισμού (λευκό ή μπλε φάσμα), για παράδειγμα, ύψος δένδρων περίπου 1 m πάνω από 2 φανός 20-25 βατ, με τις δύο πλευρές του περβάζι. Το πρόβλημα αυτών των λαμπτήρων είναι ότι η απόσταση από τα φύλλα πρέπει να είναι από 10 έως 20 εκ. Αν το φυτό δεν είναι στο παράθυρο, και το δωμάτιο, τα φώτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3-4 κομμάτια και τα τοποθετούμε έτσι ώστε το στέμμα φωτίζεται κατά το δυνατόν ομοιόμορφα. Είναι επίσης δυνατή η χρήση λαμπτήρων μετάλλων αλογονιδίων για 250W με ανακλαστήρα καθρέφτη (αλλά αυτό συμβαίνει όταν η εγκατάσταση δεν είναι μία, αλλά κατασκευάζεται ολόκληρο το περβάζι).
Πότισμα
Το καλοκαίρι και την άνοιξη, τα λεμόνια είναι άφθονα, αλλά δεδομένου ότι το έδαφος πρέπει να στεγνώσει στο πάνω τρίτο του δοχείου για το επόμενο πότισμα. Το χειμώνα, το πότισμα πιο σπάνια και μέτρια εξαρτάται από τη θερμοκρασία στο δωμάτιο. Το έδαφος πρέπει να στεγνώσει στην επόμενη άρδευση στα άνω 2/3 του δοχείου, δηλ. το χειμώνα, δεν πρέπει να επιτρέπεται η πλήρης υπερβολική ξήρανση του γήιου κώματος, αλλά η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη των ριζών (ειδικά σε κρύες συνθήκες) και το θάνατο του φυτού. Για να εξασφαλιστεί η αναπνοή στις ρίζες και για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού στο δοχείο, το ανώτερο στρώμα της γης κοντά στα λεμόνια χαλαρώνει περιοδικά.
Υγρασία αέρα
Τα λεμόνια ψεκάζονται τακτικά το καλοκαίρι, αλλά αν κρατηθούν το χειμώνα σε ένα δωμάτιο με κεντρική θέρμανση, τότε ψεκάζονται το χειμώνα. Όταν φυλάσσονται σε εσωτερικούς χώρους με ξηρό αέρα, τα λεμόνια επιτίθενται από επιβλαβείς οργανισμούς (κυρίως κρότωνες). Η βέλτιστη υγρασία αέρα για τα λεμόνια είναι 60-70% - αυτή η υγρασία είναι συνήθως το καλοκαίρι, εάν βρέχει περιοδικά όταν δεν υπάρχει βροχή - είναι περίπου 50%. Αλλά το χειμώνα, κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, η υγρασία του αέρα είναι 20-30%, συνεπώς, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμοκρασία ή ψεκασμού.
Μεταμόσχευση
Τα νεαρά λεμονιά πρέπει να μεταμοσχευθούν με μεταφορά, ετησίως. Η μεταφόρτωση δεν πρέπει να διεξάγεται εάν οι ρίζες της μονάδας δεν έχουν ακόμη πλέξει ένα πήλινο δωμάτιο. Σε αυτή την περίπτωση, αρκεί να αλλάξετε την αποστράγγιση και τα ανώτερα στρώματα εδάφους στο δοχείο. Τα φρουτώδη λεμόνια μεταμοσχεύονται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Μεταμοσχεύεται πριν ξεκινήσει η ανάπτυξη, δηλ. αργά το χειμώνα, νωρίς την άνοιξη. Όταν τα μοσχεύματα δεν πρέπει να είναι πολύ για να καταστρέψουν τον πήλινο θρόμβο, τα λεμόνια ανεχτούν ελαφρώς τραυματισμούς του ριζικού συστήματος. Στο δοχείο είναι απαραίτητο να κάνετε υψηλή αποστράγγιση (μεγάλο πηλό ή κομμάτια κρασιού από φελλό). Κατά τη μεταφύτευση, το κολάρο ρίζας σε ένα νέο πιάτο πρέπει να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με το παλιό πιάτο. Εάν τα λεμόνια δεν έχουν μεταμοσχευθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και το έδαφος έχει καταρρεύσει και συνθλίβεται, τότε το δέντρο είναι πολτοποιημένο - χύνεται στην κορυφή της φρέσκιας γης ή καλά σάπιο κομπόστ. Επίσης, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε το ανώτερο στρώμα της γης, εάν έχει σχηματιστεί ένα απόθεμα αλατιού.
- Γήπεδο για νεαρά λεμόνια: 2 μέρη χόρτου, 1 μέρος φυλλώδους εδάφους, 1 μέρος χούμου (κομπόστ) και 1 μέρος άμμου.
- Έδαφος για τα ενήλικα λεμόνια: 3 μέρη χόρτα, 1 φύλλο μέρος, 1 μέρος χούμο (κομπόστα) και 1 μέρος άμμο.
Πλέον, το έδαφος μπορεί να προστεθεί σε λεμόνια σκλήθρα ή σημύδας κάρβουνα (γυαλί σε έδαφος κουβά), καθώς και φλοιό πεύκου (κλάσμα 0,5-1 cm λίτρο κάδου στο έδαφος) και βερμικουλίτη (επίσης 0,5-1 l σε έναν κάδο εδάφους). Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι από 5,5 έως 7,0 pH.
Τροφοδοσία λεμονιών
Στο πρώτο μισό του καλοκαιριού, μετά από 1,5-2 μήνες μετά τη μεταμόσχευση, μπορεί να εφαρμοστεί λίπανση. Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων και μειώνει την πικρή γεύση που χαρακτηρίζει τα εσπεριδοειδή στην καλλιέργεια του δωματίου. Το εργοστάσιο χρειάζεται περισσότερο λιπάσματα, τόσο μεγαλύτερα είναι και όσο περισσότερο είναι στην ίδια κατσαρόλα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μόνο σε υγρό έδαφος. Με πρόσθετο τεχνητό φως εσπεριδοειδών το χειμώνα πρέπει επίσης να γονιμοποιηθούν περίπου μία φορά το μήνα.
Αναπαραγωγή
Τα λεμόνια πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό, μοσχεύματα, στρώσεις αέρα και σπόρους. Υπό συνθήκες δωματίου, η πιο κοινή μέθοδος αναπαραγωγής των εσπεριδοειδών είναι η μεταμόσχευση - το λεμόνι Pavlovsky, το Ponderoza και το λεμόνι του Meyer είναι καλύτερα μεταμοσχευμένα. Είναι απαραίτητο να κόψετε ένα κλαδί μήκους 10-12 cm, να προετοιμάσετε ένα αποστειρωμένο χώμα: έδαφος τύρφης (Terra Vita) στο μισό με άμμο. Ρίξτε το έδαφος σε συσκευασία με φερμουάρ, βρεθείτε ελαφρώς και βυθίστε το σε αυτό. Κλείστε την τσάντα και κρεμάστε την σε ένα φωτεινό μέρος (κατά προτίμηση ένα νοτιοανατολικό παράθυρο). Η συσκευασία είναι ζεστή και πολύ υγρή, δεν απαιτείται υγρασία. Όταν εμφανιστούν οι ρίζες, θα είναι ορατές μέσα από τη συσκευασία. Μπορείτε να αφαιρέσετε τη συσκευασία και να την ανοίξετε - θα πρέπει να συνηθίσετε σταδιακά στον ξηρότερο αέρα: κάθε μέρα, ανοίξτε το πακέτο όλο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αναπαραγωγή και τη φροντίδα του λεμονιού, ανατρέξτε στην ενότητα Citrus (μέρος 1 και 2).
Άρθρο του Αλεξάντερ Ζάιτσεφ "Βασικές αρχές του περιεχομένου των εσπεριδοειδών"
Άρθρο του Αλεξάντερ Ζάιτσεφ "Περιεχόμενο εσπεριδοειδών το χειμώνα"
Ασβέστιο και λεμόνι: ομοιότητες και διαφορές
Το ασβέστη και το λεμόνι είναι πολύ στενοί συγγενείς. Και οι δύο περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C), καθώς και πηκτίνη και πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, και τα δύο φρούτα είναι προικισμένα με ένα απαράμιλλο φρέσκο άρωμα και έχουν εξαιρετικές αντιμικροβιακές ιδιότητες. Αλλά σε αυτό το σημείο η ομοιότητά τους τελειώνει. Υπάρχουν όμως πολλές διαφορές.
Πρώτον, αυτοί οι καρποί είναι σημαντικά διαφορετικοί στα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους. Τα ώριμα λεμόνια έχουν πάντα μόνο κίτρινο χρώμα, ενώ οι αλάτι τους μπορεί να είναι κιτρινωπό και πράσινο. Ο πολτός λεμονιού είναι επίσης κίτρινος, αλλά σε ασβέστη έχει πάντα φωτεινό πράσινο χρώμα. Η φλούδα των λεμονιών είναι παχιά ή μεσαίου πάχους, και ο ασβέστης είναι πολύ λεπτός. Ακόμη και το μέγεθος ενός λεμονιού σχεδόν πάντα υπερβαίνει έναν μικρότερο ασβέστη.
Δεύτερον, τα εσπεριδοειδή διαφέρουν στις οργανοληπτικές τους ιδιότητες. Παρά το γεγονός ότι και οι δύο, λόγω της βιταμίνης C, έχουν μια πολύ ξινή γεύση, οι αποχρώσεις της είναι πολύ διαφορετικές. Η γεύση του χυμού ασβέστη είναι πολύ πιο έντονη και έχει μια μικρή πικρία. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο στη σύνθεση πιάτων ή ποτών. Στην καθαρή του μορφή, ο ασβέστης είναι σχεδόν μη βρώσιμος. Φρέσκα λεμόνια, αντίθετα, πολλοί ήθελαν να τρώνε, ακριβώς πασπαλίζονται με ζάχαρη, και μερικά άτομα - ακόμη και χωρίς πρόσθετη γλυκαντική.
Τρίτον, αναπτύσσονται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Εάν ένα λεμόνι είναι ένα δέντρο ύψους περίπου 7 μέτρων, αισθάνεται ωραία στα υποτροπικά, τότε ο ασβέστης είναι συνήθως ένας θάμνος το ύψος ενός ατόμου που μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε ένα ζεστό και υγρό τροπικό κλίμα. Αλλά φρούτα ασβέστη σχεδόν όλο το χρόνο, και ο καρπός του λεμονιού μπορεί να συγκομιστεί μόνο μία φορά το χρόνο.
Τέταρτον, χρησιμοποιούνται πολύ διαφορετικά στο μαγείρεμα. Λεμόνι είναι συνήθως σερβίρεται με τσάι και καφέ, προστίθεται στο γλυκίσματα και φαγητά του Καυκάσου και της μεσογειακής κουζίνας, πτύχωση σαλάτες χυμό του, περιχύνοντας το κρέας των θαλάσσιων και ποτάμιων κατοίκους και παράδοση φέτες με τα ζεστά πιάτα λίπος.
Η γεύση του ασβέστη, αντίθετα, δίνει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα σε πολλά παραδοσιακά πιάτα της Νοτιοανατολικής Ασίας και της Λατινικής Αμερικής, όπως η μεξικάνικη σάλτσα guacamole ή η περίφημη tom-yum ταϊλανδική σούπα. Είναι απαραίτητο σε πολλά αλκοολούχα κοκτέιλ, κυρίως στα "Mojito" και "Margarita".
Οι διαφορές υπάρχουν ακόμη και στην τεχνολογία της προσθήκης αυτών των εσπεριδοειδών στα πιάτα. Αν ο χυμός λεμονιού προστίθεται σχεδόν πάντα στο τέλος του μαγειρέματος, χωρίς να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, τα παράγωγα ασβέστου εισάγονται στο πιάτο κάθε στιγμή μαγειρέματος, τόσο στο τέλος όσο και στην αρχή.
Εάν για κάποιο λόγο πρέπει να αντικαταστήσετε το λεμόνι με ασβέστη ή το αντίστροφο, τότε πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η γεύση του πιάτου θα αλλάξει αρκετά. Και πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν αντικαθιστάτε το χυμό λεμονιού θα χρειαστεί περίπου το ένα τρίτο περισσότερο από το χυμό λάιμ.
Πέμπτον, η διάρκεια ζωής αυτών των φρούτων είναι σημαντικά διαφορετική. Εάν ασβέστη διατηρεί τη φρεσκάδα του ακόμα και όταν αποθηκεύεται σε ψυγείο στην βέλτιστη θερμοκρασία των + 4 ° C κατ 'ανώτατο όριο δύο εβδομάδες, το λεμόνι ευδοκιμεί, διατηρώντας παράλληλα γεύση και το άρωμα, ακόμη και μετά από μερικούς μήνες.
Έκτον, παρά την παρόμοια σύνθεση δύο εσπεριδοειδών, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι τα οφέλη τους για το σώμα μας είναι απολύτως τα ίδια. Για παράδειγμα, ο ασβέστης περιέχει σχεδόν πέντε φορές περισσότερη βιταμίνη C. Είναι επίσης μια πηγή φυλλικού οξέος, η οποία απουσιάζει στο λεμόνι. Χάρη στη βιταμίνη Μ, η οποία έχει θετική επίδραση στο σχηματισμό διαφόρων συστημάτων σώματος, ο ασβέστος είναι πολύ χρήσιμος για τις έγκυες γυναίκες.
Το λεμόνι είναι. Τι είναι το Λεμόνι;
Το Limon (Lat Citrus × limon) είναι ένα υβριδικό είδος δένδρων που προέρχονται από το γένος Citrus (citrus) φυλές εσπεριδοειδών (Citreae) της οικογένειας Rutaceae (Rutacea). Το λεμόνι ονομάζεται επίσης ο καρπός αυτού του φυτού.
Διαδώστε
Πατρίδα - Ινδία, Κίνα και Νησιά του Ειρηνικού. Στην κατάσταση άγριας ανάπτυξης, το πιο πιθανό άγνωστο είναι ένα υβρίδιο που εμφανίστηκε αυθόρμητα στη φύση και αναπτύχθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα ως ξεχωριστό είδος. Είναι ευρέως καλλιεργημένο σε πολλές χώρες με υποτροπικό κλίμα. Στην ΚΑΚ καλλιεργείται στον Καύκασο και την Κεντρική Ασία
http: //xn--c1adanacpmdicbu3a0c.xn--p1ai/raznoe/limon-ili-lemon.htmlΠώς να γράψετε τη λέξη λεμόνι ή λεμόνια;
Ο επισκέπτης άφησε την απάντηση
Εξαρτάται από το πλαίσιο, αν είναι λεμόνι, αν υπάρχουν πολλά λεμόνια.
Παράδειγμα: αγόρασα ένα κίτρινο λεμόνι.
Το κατάστημα δεν πωλεί λεμόνια (δεν έχουν λεμόνια στο σπίτι)
Εάν δεν υπάρχει απάντηση ή αποδείχθηκε λανθασμένη για το θέμα της ρωσικής γλώσσας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε την αναζήτηση στον ιστότοπο ή να κάνετε μια ερώτηση μόνοι σας.
Αν προκύψουν τακτικά προβλήματα, τότε ίσως πρέπει να ζητήσετε βοήθεια. Βρήκαμε μια εξαιρετική τοποθεσία που μπορούμε να σας προτείνουμε χωρίς καμία αμφιβολία. Συλλέγονται οι καλύτεροι εκπαιδευτικοί που έχουν εκπαιδεύσει πολλούς φοιτητές. Αφού σπουδάσετε σε αυτό το σχολείο, μπορείτε να λύσετε ακόμα και τα πιο σύνθετα καθήκοντα.
http://shkolniku.com/russkii_yazyk/task728638.htmlΦωνητική ανάλυση του λεμονιού
Η λέξη έχει 2 αναλύσεις, καθώς το άγχος μπορεί να πέσει σε διαφορετικές συλλαβές (το άγχος υποδείχθηκε από τους χρήστες του ιστότοπου).
Λεμόνι είναι μια λέξη από 2 συλλαβές: le-mon. Η έμφαση δίνεται στην 2η συλλαβή.
Μεταγραφή της λέξης: [l'imon]
l - [l '] - συγγενής, ηχηρή μη ζευγαρωμένη, ηχηρή (πάντα ηχηρή), μαλακή (διπλασιάζεται)
και - [και] - φωνήεν, χωρίς πίεση
m - [m] - σύμφωνη, ηχηρή μη ζευγαρωμένη, ηχηρή (πάντα ηχηρή), στερεά (διπλασιάζεται)
o - [o] - φωνήεν, σοκ
n - [n] - σύμφωνη, ηχηρή μη ζευγαρωμένη, ηχηρή (πάντα ηχηρή), στερεά (διπλασιάζεται)
Η λέξη έχει 5 γράμματα και 5 ήχους.
Χρώμα: l και m περίπου n
42495 / Word αποσυναρμολογημένο χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα. Το αποτέλεσμα της ανάλυσης χρησιμοποιείται από εσάς με δικό σας κίνδυνο και κίνδυνο.
λεμόνι
Λεμόνι είναι μια λέξη από 2 συλλαβές: le-mon. Η έμφαση δίνεται στην πρώτη συλλαβή.
Μεταγραφή της λέξης: [l'iman]
l - [l '] - συγγενής, ηχηρή μη ζευγαρωμένη, ηχηρή (πάντα ηχηρή), μαλακή (διπλασιάζεται)
και - [και] - φωνήεν, σοκ
m - [m] - σύμφωνη, ηχηρή μη ζευγαρωμένη, ηχηρή (πάντα ηχηρή), στερεά (διπλασιάζεται)
o - [a] - φωνήεν, χωρίς πίεση
n - [n] - σύμφωνη, ηχηρή μη ζευγαρωμένη, ηχηρή (πάντα ηχηρή), στερεά (διπλασιάζεται)
Η λέξη έχει 5 γράμματα και 5 ήχους.
Χρώμα: l και m περίπου n
36155 / Word αποσυναρμολογημένο χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα. Το αποτέλεσμα της ανάλυσης χρησιμοποιείται από εσάς με δικό σας κίνδυνο και κίνδυνο.
Οι λέξεις με το γράμμα e πρέπει να γράψουν μέσω e. Η φωνητική ανάλυση των λέξεων "σκαντζόχοιρος" και "σκαντζόχοιρος" θα είναι διαφορετική!
http://phoneticonline.ru/%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BDΛεμόνι
Εγκυκλοπαίδεια των φαρμακευτικών φυτών
Ιδιότητες θεραπείας λεμονιών
Λεμόνι - ένα λαϊκό φάρμακο για την υποσιταμίνωση, το beriberi, τις παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, την παραβίαση του ορυκτού μεταβολισμού, τους ρευματισμούς, την ουρολιθίαση, την αθηροσκλήρωση, το σκορβούτο, τον πονόλαιμο, την ουρική αρθρίτιδα, την υπέρταση.
Λατινικό όνομα: Citrus limon.
Αγγλικό όνομα: Λεμόνι.
Οικογένεια: Rutaceae - Rutaceae.
Όνομα φαρμακείου: φλούδα λεμονιού - φλοιός Citri fructus.
Χρησιμοποιημένα μέρη λεμονιού: φρούτα.
Βοτανική περιγραφή: Λεμόνι - ένα μικρό αειθαλές δέντρο ύψους 3-5 μέτρων. Τα φύλλα του φυτού έχουν μήκος μέχρι 16 εκατοστά, με ελαφρά καλυμμένο στέλεχος. Τα λουλούδια είναι λευκά, κοκκινωπά έξω.
Habitat: Το λεμόνι αναπτύσσεται στα υποτροπικά της Ευρώπης, στην Τουρκία, το Ισραήλ, την Ινδία, την Καλιφόρνια, τη Φλόριντα, το Μεξικό, την Αργεντινή και τον Ισημερινό.
Ενεργά συστατικά: λεμόνι πολτό φρούτων περιέχει μια σημαντική ποσότητα οργανικών οξέων (κιτρικό, μηλικό), πηκτίνη, ζάχαρη (3.5%), καροτένιο, πτητικές? βιταμίνες - θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, ασκορβικό οξύ (μέχρι 0,085%), ρουτίνη, φλαβονοειδή, παράγωγα κουμαρίνης, γαλακτουρονικό οξύ, σεσκιτερπένια, hesperidine, eryocytrin, eridictiol. Οι σπόροι περιέχουν λιπαρό έλαιο και πικρή λιμονίνη. Το λιπαρό έλαιο ευρίσκεται επίσης σε κλάδους και φύλλα (0,24%). Ο γλυκοζίτης της κιτρονίνης βρίσκεται στον φλοιό ενός λεμονιού. Η φλούδα περιέχει περίπου 0,6% αιθέριο έλαιο.
Η χαρακτηριστική οσμή του λεμονιού οφείλεται στην παρουσία βασικού (λεμονιού) λαδιού σε διάφορα μέρη του φυτού. Τα κύρια συστατικά του αιθέριου ελαίου λεμονιού είναι τερπένιο, α-λιμονένιο (έως 90%) και κιτράλη (μέχρι 6%).
Λεμόνι - χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή
Τα λεμόνια χρησιμοποιούνται για την υποβιταμίνωση, την αβιταμίνωση, τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, τον μειωμένο μεταβολισμό των ορυκτών, τον ρευματισμό, την αθηροσκλήρωση, το σκορβούτο, τον πονόλαιμο, την ουρική αρθρίτιδα, την υπέρταση. Κατά τον Μεσαίωνα, πιστεύεται ότι το λεμόνι προστατεύει από την πανώλη και είναι ένα αντίδοτο για δαγκώματα φιδιών. Η Ανατολική ιατρική θεωρούσε λεμόνι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία τραυμάτων και πνευμονικών παθήσεων και ένα αντίδοτο για διάφορες δηλητηριάσεις. Τον 11ο αιώνα. Η Avicenna έγραψε σχετικά με το λεμόνι ως το καλύτερο φάρμακο για καρδιακές παθήσεις και το συνέστησε για εγκύους και για ίκτερο.
Οι Τούρκοι επιστήμονες έχουν βρει ότι τα λεμόνια είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία της ουρολιθίας. Εάν οι πέτρες στα νεφρά αποτελούνται από κοιτάσματα ασβεστίου, τα συστατικά των εσπεριδοειδών είναι σε θέση να τα καταστρέψουν και να τα αφαιρέσουν από το σώμα. Επίσης, το λάδι φλούδας λεμονιού βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων των παρασίτων, και ο χυμός λεμονιού ενισχύει τον οστικό ιστό.
Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η φλούδα λεμονιού περιέχει 10 φορές περισσότερες βιταμίνες και δραστικά συστατικά από ό, τι ο χυμός και ο πολτός φρούτων. Αποδεδειγμένη θετική επίδραση των λεμονιών στην αρτηριακή πίεση.
Η βιταμίνη C στα λεμόνια είναι 30-80 φορές λιγότερη από την ακρολάση!
Συνταγές Λεμόνι
Επί του παρόντος, ο χυμός λεμονιών και το έλαιο λεμονιών, που λαμβάνεται από φρέσκο φλούδα, χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της γεύσης και της οσμής των ναρκωτικών. Έχουν γίνει προσπάθειες χρήσης χυμού λεμονιού για τη θεραπεία της διάχυσης του ουρικού οξέος και του οιδήματος. το βάμμα της φλούδας λεμονιού ή της όρεξης - ως μέσο αύξησης της όρεξης, καταπραϋντικό και αντιεμετικό.
Πίνακας θρεπτική αξία 100 γραμμάρια λεμόνι χωρίς φλούδα
100 γραμμάρια λεμόνι χωρίς φλούδα περιέχει 1,10 γραμμάρια πρωτεΐνης, 9,32 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,30 γραμμάρια λίπους, 2,8 γραμμάρια διαιτητικών ινών, περιεκτικότητα σε θερμίδες = 29 kcal.
- Βιταμίνη Α - 22 IU
- Βιταμίνη Β1 - 0,040 mg
- Βιταμίνη Β2 - 0,020 mg
- Βιταμίνη ΡΡ - 0.100 mg
- Βιταμίνη Β5 - 0.190 mg
- Βιταμίνη Β6 - 0,080 mg
- Βιταμίνη Β9 - 11 μικρογραμμάρια
- Βιταμίνη C - 53,0 mg
- Βιταμίνη Ε - 0,15 mg
- Άλλες βιταμίνες σε ένα λεμόνι χωρίς φλούδα λείπουν ή περιέχονται σε μια ελάχιστη ποσότητα.
Μακροπρόθεσμα και ιχνοστοιχεία:
- Σίδηρος - 0,60 mg
- Κάλιο - 138 mg
- Ασβέστιο - 26 mg
- Μαγνήσιο - 8 mg
- Μαγγάνιο - 0,030 mg
- Χαλκός - 0,037 mg
- Νάτριο - 2 mg
- Σελήνιο - 0,4 mcg
- Φωσφόρος - 16 mg
- Ψευδάργυρος - 0,06 mg
- Άλλες μακρο-ιχνοστοιχεία σε λεμόνι χωρίς φλούδα λείπουν ή περιέχονται σε ελάχιστη ποσότητα.
Φωτογραφία του χυμού λεμονιού
Πίνακας ποιότητας τροφίμων 100 γραμμάρια φλούδας λεμονιού
100 γραμμάρια φλούδας λεμονιού περιέχει 1,50 γραμμάρια πρωτεΐνης, 16,00 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,30 γραμμάρια λίπους, 10,6 γραμμάρια διαιτητικών ινών, θερμίδες = 47 kcal.
- Βιταμίνη Α - 50 IU
- Βιταμίνη Β1 - 0,060 mg
- Βιταμίνη Β2 - 0,080 mg
- Βιταμίνη ΡΡ - 0,400 mg
- Βιταμίνη Β5 - 0,319 mg
- Βιταμίνη Β6 - 0,172 mg
- Βιταμίνη Β9 - 13 mcg
- Βιταμίνη C - 129,0 mg
- Βιταμίνη Ε - 0,25 mg
- Και άλλες βιταμίνες σε φλούδα λεμονιού, αλλά με λιγότερο περιεχόμενο. Σίδηρος - 0,80 mg
Μακροπρόθεσμα και ιχνοστοιχεία:
- Σίδηρος - 0,80 mg
- Κάλιο - 160 mg
- Ασβέστιο - 134 mg
- Μαγνήσιο - 15 mg
- Χαλκός - 0,092 mg
- Νάτριο - 6 mg
- Σελήνιο - 0,7 μg
- Φωσφόρος - 12 mg
- Ψευδάργυρος - 0,25 mg
- Και άλλα μακρο-ιχνοστοιχεία στο φλοιό ενός λεμονιού, αλλά με μικρότερο περιεχόμενο.
Λεμόνι στην παραδοσιακή ιατρική
Στη λαϊκή ιατρική, το λεμόνι χρησιμοποιήθηκε ως βιταμινούχο φάρμακο για το σκορβούτο, για τη λίπανση της διφθερίτιδας στο λαιμό, ως πρόσθετο φάρμακο για τον ίκτερο και τις παθήσεις του ήπατος, για οίδημα, ουρολιθίαση, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα. σιρόπι λεμονιού - ως αντιελμινθική? διάλυμα χυμό τοπικώς σε νερό ξεπλένεται το στόμα με στηθάγχη, και φλεγμονώδεις καταστάσεις του στόματος χρησιμοποιείται για λοσιόν με μυκητιασικές λοιμώξεις του δέρματος και του εκζέματος.
Το λεμόνι χρησιμοποιείται ευρέως ως καλλυντικό - το λεμόνι νερό μαλακώνει και λεύγει το δέρμα του προσώπου, χρησιμοποιείται σε μείγμα με κτυπημένο λευκό αυγό, γλυκερίνη και κολωνία για να απαλλαγούμε από φακίδες, σημεία ηλικίας, αναζωογονεί το δέρμα του προσώπου. Ο χυμός λεμονιού θεραπεύει τις ρωγμές του δέρματος, μειώνει τα εύθραυστα νύχια. Η φλούδα λεμονιού, βρασμένη στο μέλι, χρησιμοποιήθηκε για τη βελτίωση της πέψης. Για καλλυντικά, το λεμόνι χρησιμοποιείται ως βάλσαμο για μαλλιά, κρέμες, λοσιόν, για την παρασκευή λοσιόν και μάσκες για τη φροντίδα μιας ποικιλίας τύπων δέρματος.
Φωτογραφία λεμονιού
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Θεραπεία λεμονιών
- Στηθάγχη Μαγειρέψτε 3 μεγάλα λεμόνια. Πιέστε το χυμό από ένα λεμόνι και πιείτε το χωρίς να πιείτε τίποτα. Μετά από 8-10 ώρες πίνετε το χυμό του δεύτερου λεμονιού, και μετά από άλλες 8-10 ώρες - το τρίτο.
- Βρογχικό άσθμα. 5 λεμόνια ρίξει σε βραστό νερό 2 λεπτά μειώσει τη θερμότητα, αφαιρέστε 1 λεμόνι, διακόπτει κορυφή του και πιέστε το χυμό σε ένα βάζο δύο-λίτρων. Επίσης χυμός κάνει με τα υπόλοιπα λεμόνια. Χυμός από ζεστά λεμόνια είναι πιέζεται περισσότερο, επειδή όταν βράζουν εσωτερικά χωρίσματα στο λεμόνι διαλύονται. Πιέστε το χυμό από 5 κεφάλια μεγάλου σκόρδου στο ίδιο δοχείο, προσθέστε 0,5 κιλό μέλι και ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα. Ανακατέψτε καλά μέχρι το μέλι να διαλύεται και να ρίχνετε βραστό νερό στην κορυφή του βάζου. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Πάρτε 4 κουταλάκια του γλυκού το πρωί.
- Ξανθά μαλλιά στο σπίτι. Θα χρειαστείτε χυμό 2 λεμονιών, 0,5 λίτρα βρασμένου ή απεσταγμένου νερού. Ξεπλύνετε τα μαλλιά. Αυτό θα προσθέσει λάμψη στα μαλλιά σας και θα παράγει ένα ελαφρύ αποτέλεσμα λεύκανσης. Κατόπιν ξεπλύνετε με καθαρό νερό.
- Την δυσεντερία. Πιείτε φέτες λεμονιού και στη συνέχεια τα καταπιείτε. Κάθε ώρα, γαργαλίστε με ένα διάλυμα 30% κιτρικού οξέος.
- Ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης (οξεία και χρόνια μορφή). Ξεφλουδίστε 5 λεμόνια, βάλτε σε ένα πιάτο, πασπαλίζετε με ζάχαρη, αφήστε τη νύχτα. Το επόμενο πρωί, πιέστε το χυμό σε ένα ποτήρι, βάλτε ένα φρέσκο αυγό σε αυτό και κρατήστε το μέχρι να διαλυθεί το κέλυφος. Πίνετε τα πάντα σε ένα γλύπας 2 φορές την εβδομάδα. Η πορεία της θεραπείας είναι 1-2 μήνες.
Φωτογραφία λεμονιού στο σπίτι
Αντενδείξεις. Ο χυμός λεμονιού (ειδικά δεν αραιώνεται) δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για διαβρωτική γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος και έλκη στομάχου, οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα, εντεροκολίτιδα, χοληφόρο δυσκινησία, ασθένεια χολόλιθου. Δεν συνιστάται η κατάχρηση του ποτού για έγκυες γυναίκες.
http://herbal-grass.com/vegetables-fruits/citrus-limon-yellow-lemon.html