Σας παρουσιάζουμε ένα τροπικό μήλο ή ένα εξωτικό φρούτο γκουάβα

Το τροπικό μήλο έχει έρθει σε εμάς από το μακρινό Μεξικό και την Αμερική, επιπλέον, έχει ριζώσει καλά σε άλλες χώρες, ειδικά στην Ινδία και την Αφρική. Τι είναι αυτό το θαύμα guava φρούτων; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό, επειδή μερικοί εραστές της εξωτικής έχουν καταφέρει να μεγαλώσουν έναν ξένο ακόμη και στο σπίτι, και γι 'αυτό αξίζει να γνωρίζουμε τουλάχιστον λίγο για το τι είναι ο πολιτισμός και τι απαιτεί.

Η επιστημονική ονομασία του φυτού δεν είναι λιγότερο εξωτική και ακούγεται σαν "psidium".

Βοτανικό χαρακτηριστικό

Το Guava είναι ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο με κορωνίδα, ύψους 4 μ. Σε φυσικές συνθήκες, μπορεί να φτάσει τα 10 μ., Αλλά σε αιχμαλωσία έχει πιο συμπαγείς διαστάσεις. Η Γκουάβα ανήκει στην οικογένεια των μυρτιών, όπου αντιπροσωπεύει την κατηγορία των δικοτυλήδονων φυτών από το τμήμα του αγγειόσπερμου.

Τα φύλλα Guava δεν πέφτουν ούτε για το χειμώνα. Πέντε μήνες μετά την ανθοφορία (μερικές φορές μετά από τρία), μεγάλα φρούτα που ζυγίζουν έως 160 γραμμάρια ωριμάζουν στο δέντρο. Εν τω μεταξύ, ένας ανθισμένος θάμνος φαίνεται πολύ εντυπωσιακός με τις λευκές ταξιανθίες του. Το δέντρο αποκομίζει πολύ πλούσια: από μία καλλιέργεια μπορείτε να συλλέξετε έως και 100 κιλά φρούτων. Υπάρχει επίσης ένα δεύτερο κύμα καρποφορίας, αλλά στην περίπτωση αυτή το μέγεθος των φρούτων και ο αριθμός τους είναι δύο φορές μικρότερος.

Δοκιμάστε εξωτικά

Το Γκουάβα μοιάζει με ένα σταυρό ανάμεσα σε ένα μήλο, ένα λεμόνι και ένα αχλάδι. Τα φρούτα έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, σαν μήλο ή ελαφρώς επιμήκη, σαν αχλάδι. Το πυκνό, κονδυλώδες δέρμα μοιάζει με εσπεριδοειδή, αλλά για τα κίτρινα φρούτα μοιάζει περισσότερο με ένα κυδώνι.

Καθώς ο καρπός ωριμάζει, γίνονται κίτρινα ή μπορντό, αλλά ορισμένα είδη παραμένουν πράσινα. Το ώριμο φρούτο απλώνει ένα έντονο άρωμα λεμονιού.

Όσο πιο παχιά είναι η φλούδα μιας γκουάβα, τόσο πιο πικρό είναι, τα πιο γλυκά φρούτα είναι εκείνα με λεπτό δέρμα.

Η σάρκα του καρπού είναι αρκετά πυκνή και ζουμερή, κρυμμένη μέσα σε μικρούς, σκληρούς κίτρινους σπόρους. Υπάρχουν πολλά από αυτά, περισσότερα από 100 τεμάχια σε ένα φρούτο, καλυμμένα με σκληρό κέλυφος από πάνω, σε σχέση με τα οποία υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες κατά την ανάπτυξη της γουάβα με τη μέθοδο των σπόρων.

Για να έχετε μια ιδέα για το πώς μοιάζουν τα φρούτα, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τη φωτογραφία των φρούτων guava:

Είναι πολύ δύσκολο να απαντήσουμε χωρίς αμφιβολία τι μοιάζει με τη γεύση της γκουάβα. Εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ποικιλία. Τα περισσότερα είδη έχουν λευκή σάρκα, αλλά υπάρχουν ποικιλίες στις οποίες είναι ροζ, κίτρινο και ακόμη και κόκκινο. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες με κόκκινα φρούτα είναι περισσότερο σαν τα σμέουρα, ενώ το δέρμα τους έχει κωνοφόρα γεύση. Αλλά φράουλα guava, αντίστοιχα, έχει τη γεύση των φραουλών με μια ελαφριά επίγευση του ανανά. Αλλά ανεξάρτητα από την ποικιλία, το ώριμο psidium είναι πολύ γλυκό. Ανώριμοι καρποί είναι ξινό και δεν συνιστάται η χρήση τους.

Τα πράσινα φρούτα δεν είναι μόνο ικανά να προκαλέσουν δυσπεψία, αλλά έχουν επίσης αρνητική επίδραση στην εργασία των νεφρών.

Πώς να φάτε γκουάβα; Η απάντηση είναι ξεκάθαρη - μόνο φρέσκια. Η παρατεταμένη αποθήκευση των φρούτων μόνο επιδεινώνει τη γεύση τους, αλλά μπορούν ακόμα να βρεθούν στο ψυγείο για μια ημέρα ή δύο, αλλά ο καταψύκτης είναι άλλο θέμα. Η μόνη προϋπόθεση: η παρουσία της ερμητικής συσκευασίας, επειδή ο καρπό απορροφά γρήγορα οσμές.

Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκα φρούτα από ώριμα φρούτα - είναι επίσης πολύ νόστιμο και γλυκό. Φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα προστίθενται σε διάφορα πιάτα ή ζελέ και σιρόπια από αυτά, και το αρχικό ανατολίτικο τυρί είναι φτιαγμένο από αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε να μαρινάρετε τη ζουμερή σάρκα και θα πάρετε ένα πρωτότυπο πιάτο για το κρέας.

Και λίγο περισσότερο για την κατανάλωση ολόκληρων φρούτων για φαγητό, δηλαδή, πώς να φάτε σωστά μια γκουάβα. Αυτό γίνεται καλύτερα με κοπή σε φέτες. Συνιστάται να τα φάτε μαζί με το δέρμα και τους σπόρους για να έχετε το μέγιστο όφελος. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η φλούδα μπορεί να είναι πικρή ή με κωνοειδή γεύση (τότε είναι καλύτερα να το κόψετε), ενώ οι σπόροι έχουν σκληρό κέλυφος. Ως εκ τούτου, τρώμε προσεκτικά, καταπίνει τους ολόκληρο, και μπορείτε να γονατίσετε αν είστε σίγουροι για τη δύναμη των δοντιών.

Δεν είναι φρούτα, αλλά βόμβα βιταμινών.

Οι καρποί της γκουάβα, παρά τη γλυκύτητά τους, περιέχουν μόνο 69 kCall, αλλά υπάρχουν αρκετές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία σε αυτά. Μεταξύ αυτών είναι:

σιδήρου.
ασβέστιο;
φωσφόρου ·
μαγνήσιο.
νάτριο ·
κάλιο.
ομάδες βιταμινών b, a, c και rr.

Όπως και άλλα φρούτα, το guava περιέχει το περισσότερο νερό (80,7 g ανά 100 g πολτού), αλλά μόνο 17,4 υδατάνθρακες, ενώ το μερίδιο των διαιτητικών ινών είναι 5,4 g.

Ποια είναι η χρήση ενός τροπικού μήλου;

Λόγω του πλούσιου συμπλέγματος χρήσιμων ουσιών, συνιστάται το psidium να χρησιμοποιείται για την πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών, και συγκεκριμένα:

με γαστρεντερικά προβλήματα.
για τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών στο λαιμό.
σε ασθένειες των πνευμόνων.
για την ανακούφιση επιληπτικών κρίσεων και επιληπτικών κρίσεων.
με καρδιακές παθήσεις.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων guava σχετίζονται με το δέρμα του: περιέχει αντιοξειδωτικά σε ποσότητα που υπερβαίνει τη σύνθεσή τους στη σάρκα του καρπού. Η κατανάλωση ολόκληρης γκουάβα, μαζί με το δέρμα, βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και των σπασμών, βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής και δρα ως αντικαρκινικός παράγοντας σε συνδυασμό με την κύρια θεραπεία.

Εκτός από τη ζουμερή υγιή σάρκα, τα φύλλα χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς. Στην λαϊκή ιατρική, συνιστώνται αφέψημα φύλλα γκουάβα όταν βήχετε, ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, δυσεντερία. Τσάι βοτάνων από φρέσκα φύλλα θα βοηθήσει με τη συχνή ζάλη και θα χρησιμεύσει ως ένας εξαιρετικός τονωτικό.

Μπορεί η guava να βλάψει το σώμα;

Δεν υπάρχουν άμεσες αντενδείξεις για τη χρήση εξωτικών φρούτων, αλλά πρέπει να τηρούνται οι προφυλάξεις ακόμα και παρά τις ωφέλιμες ιδιότητες της γουάβα. Πρώτα απ 'όλα, αφορά πρόσωπα που εκτίθενται σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Με προσοχή και σε περιορισμένες ποσότητες είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας γκουάβα για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, επειδή η κατανάλωση γλυκών καρπών, ειδικά με το δέρμα, προκαλεί έντονο άλμα στη γλυκόζη του αίματος.

Μην ακουμπάτε σε ζουμερά φρούτα, ακόμη και απολύτως υγιείς ανθρώπους - όπως γνωρίζετε, η περίσσεια δεν είναι ο κανόνας και καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες φρούτων μπορεί να προκαλέσει απογοήτευση, ειδικά αν το σώμα τις δοκιμάσει για πρώτη φορά. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα θα είναι μετά το φαγητό πράσινα φρούτα.

Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί η γκουάβα στον ιστότοπό σας;

Πρόσφατα, πολλά εξωτικά φρούτα βρίσκονται στους τοπικούς κήπους, ειδικά στις νότιες περιοχές, όπου το θερμό κλίμα ταιριάζει περισσότερο με το φυσικό τους περιβάλλον καλλιέργειας. Ωστόσο, η καλλιέργεια της γουάβα στο σπίτι στο ανοιχτό πεδίο είναι πρακτικά αδύνατη στη χώρα μας, δεδομένου ότι το δέντρο δεν μπορεί να αντέξει τον ρωσικό χειμώνα. 3 βαθμοί παγετού είναι ήδη κρίσιμο γι 'αυτόν. Αυτό αρκεί για να πεθάνει ακόμη και ένα ενήλικο δέντρο.

Αλλά μην απελπίζεστε, γιατί υπάρχει μια άλλη επιλογή - να καλλιεργηθεί η γκουάβα ως φυτό, ειδικά αν υπάρχει χειμωνιάτικος κήπος, όπου θα είναι ζεστό και ελαφρύ. Φυσικά, δεν θα ευχαριστήσει το δέντρο με την άφθονη συγκομιδή των 100 κιλών, αλλά και τα μεγάλα μεγέθη, αλλά είναι ακόμα δυνατό να τρώμε οικολογικά καθαρά φρούτα χρησιμοποιώντας αυτο-γονιμοποιημένες ποικιλίες.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα φυτά, που συχνά πάσχουν από διάφορες ασθένειες, η γκουάβα έχει φυσική ανοσία και πιο σπάνια. Αυτό είναι ένα ορισμένο πλεονέκτημα υπέρ του, επειδή μειώνει τη χρήση χημικών ουσιών για την επεξεργασία του δέντρου στο ελάχιστο και παρέχει μια ασφαλή και νόστιμη συγκομιδή.

Ως φυτό εσωτερικού χώρου καταλληλότερο είναι μια ποικιλία από γκουάβα, όπως psidium Littoral, ή παράκτια. Από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας αξίζει να σημειωθεί ότι:

δεν απαιτεί επικονίαση ·
ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα ·
ανθίζει όμορφα με μεγάλες λευκές ταξιανθίες.
φρούτα μικρά (4 εκατοστά σε διάμετρο), αλλά νόστιμα, φρούτα κίτρινο χρώμα με έντονο άρωμα?
αναπαράγεται καλά τόσο σε σπόρους όσο και σε φυτικό τρόπο.

Οι καρποί της ποικιλίας Catley είναι ελαφρώς μικρότεροι (μόνο 2 cm), αλλά έχουν τη γεύση των φραουλών. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για την ανάπτυξη της γουάβα ως φυτό εσωτερικού χώρου.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ότι οι σπόροι από φρούτα που αγοράζονται για ανθρώπινη κατανάλωση στην εγχώρια αγορά ή σε κατάστημα είναι κατάλληλο υλικό για την αναπαραγωγή τους. Με κάποιο τρόπο έχουν δίκιο, επειδή τα λεμόνια και τα μανταρίνια καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο. Είναι όμως απαραίτητο να λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι δεν είναι όλοι οι τύποι γουάβα αυτο-γονιμοποιούμενοι, μεταξύ των οποίων υπάρχουν ποικιλίες που δεν αποδίδουν καρπούς χωρίς πρόσθετη επικονίαση, αλλά αυτό μπορεί να είναι ήδη πρόβλημα. Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους σε ένα ειδικό κατάστημα - έτσι θα είναι μια ακριβής διαβεβαίωση ότι το δέντρο σας θα αποφέρει καρπούς ή θα χρησιμοποιήσει αποδεδειγμένες ποικιλίες.

Κατά τη φύτευση, μην ξεχνάτε ότι οι σπόροι έχουν σκληρό κέλυφος. Για να επιταχυνθεί και να διευκολυνθεί η βλάστηση, πρέπει να απολιπανθούν για 2-3 ώρες στον ρυθμιστή ανάπτυξης. Επιπλέον, δεν βλάπτει να χαράξει ελαφρά τους σπόρους με γυαλόχαρτο - θα διευκολύνει το βλαστό.

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το θερμοκήπιο ή το θερμοκήπιο, επειδή χρειάζονται αρκετά υψηλή θερμοκρασία, τουλάχιστον 24 βαθμούς θερμότητας. Δεν είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε τους σπόρους, απλώς να τις σπείρετε στην κορυφή της χαλαρής γης και να τη σκόρθετε ελαφρά με άμμο. Όταν τα φυτά αναπτύσσονται και φτάνουν σε ύψος περίπου 5 cm, πρέπει να τσιμπήσουν και να μεταμοσχευθούν σε ξεχωριστά γλάστρες.

Πώς να φροντίσετε για σπιτική γκουάβα;

Περαιτέρω φροντίδα για γκουάβα εσωτερικού φρούτου είναι απλή και περιλαμβάνει:

ετήσια μεταμόσχευση νεαρών φυτών κατά την άνοιξη με αλλαγή της κατσαρόλας σε μεγαλύτερη.
μέτρια πότισμα, αποτρέποντας την πλήρη ξήρανση του εδάφους και μη το φέρνουν στην κατάσταση του βάλτου.
τακτική λούσιμο στο ντους ή άφθονο ψεκασμό?
σύνθετα μεταλλικά συμπληρώματα μία φορά το μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Το ψύδιο, αν και ανεπιτήδευτο, απαιτεί δύο πράγματα: το φως και τη θερμότητα. Στην αίθουσα θα πρέπει να πάρει το πιο φωτισμένο μέρος, και το καλοκαίρι που στην ύπαιθρο. Η χειμερινή συντήρηση του φυτού είναι κάπως διαφορετική: για αυτή την περίοδο, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται και η θερμοκρασία μειώνεται στους 20-16 βαθμούς Κελσίου.

Με την άφιξη της άνοιξης, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε ένα όμορφο στέμμα στο θάμνο, αλλά θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι φέρνει καρπούς σε νέους βλαστούς. Αλλά είναι καλύτερο να απομακρύνετε τις διαδικασίες των ριζών εγκαίρως για να αποφύγετε την πάχυνση. Μία από τις μεθόδους σχηματισμού είναι η σύσφιξη των κορυφών των κλαδιών - αυτό διεγείρει τη διακλάδωση και εμποδίζει την απομάκρυνση του κορμού.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα φρούτα guava δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα και υγιή. Η απλή και ασύγκριτη φύση της μετατρέπει το εξωτικό σε φυτό στο σπίτι, το οποίο δεν θα είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Εγκαταστήστε λίγους θάμνους για να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ζουμερά φρούτα. Και τελικά, θα ήθελα να προσθέσω ότι αυτό το διακοσμητικό αειθαλές φυτό μπορεί επίσης να καθαρίσει τον αέρα στο σπίτι, φροντίζοντας την υγεία σας.

http://glav-dacha.ru/guava-frukt-vyrashhivanie/

Guava: περιγραφή φρούτων και καλλιέργεια στο σπίτι

Το Guava είναι ένα εξωτικό και ευπροσάρμοστο φρούτο. Εξωτερικά, μοιάζει με τους καρπούς τριών φυτών λεμονιού, μήλου και αχλαδιού, μπορεί να έχει άνιση όγκο, βάρος και απρόβλεπτο χρωματισμό. Μόνο η αριστοκρατική γεύση του μελιού και τα σπάνια οφέλη των φρούτων που είναι εξίσου δημοφιλή στα σπίτια των απλών πολιτών και στα εστιατόρια, καθώς και στη γενική ιατρική, δεν αλλάζουν.

Ιστορία των φρούτων

Το τροπικό μήλο είναι ένα εξωτικό νότιο φρούτο. Το Γκουάβα αναπτύχθηκε ήσυχα και ειρηνικά στο έδαφος της Νότιας και Λατινικής Αμερικής, οι ντόπιοι Ινδοί απολαμβάνουν τη γεύση και τη θεραπευτική τους δύναμη, δημιούργησαν σπίτια από ξύλο, έκαναν μελάνι από φύλλα, αλλά μια ωραία μέρα ήρθε σε αυτούς οι κατακτητές των Ισπανών. Βρίσκοντας ανάμεσα στα οπωροφόρα δέντρα και αναπνέοντας την απόλαυση των καρπών της γουάβα, οι Ισπανοί υποψιαζόταν ότι είχαν πέσει στον παράδεισο και αποφάσισαν να μοιραστούν αυτόν τον παράδεισο με ολόκληρο τον κόσμο. Έτσι, ένα τροπικό μήλο άρχισε να αναπτύσσεται σε σχεδόν οποιοδήποτε ζεστό νότιο έδαφος.

Εξωτερική περιγραφή

Αυτός ο καρπός είναι από 4 έως 10-15 εκατοστά. Το δέρμα του φρούτου είναι τσαλακωμένο, φαινομενικά παχύ, αλλά στην πραγματικότητα λεπτό και εξαιρετικά χρήσιμο. Στον πολτό υπάρχουν πολλά μικρά ισχυρά οστά. Οι κόκκοι σε ένα φρούτο είναι από 112 έως 535.

Το χρώμα της φλούδας γίνεται σε όλα τα είδη τόνων: ελαφριά και φωτεινό πράσινο, κιτρινωπό, ανοιχτό ροζ και σκοτεινό πορφυρό. Η σάρκα είναι χιονόχρωμη, κίτρινη και κόκκινη με όλα τα αποθέματα. Η διαφορά στους τόνους εξαρτάται από την ποικιλία και τον τόπο όπου μεγαλώνουν οι αρωματικοί καρποί.

Η γεύση των φρούτων είναι ένα εξαιρετικά μυστήριο πράγμα. Τα πιο νόστιμα φρούτα είναι μαλακά και ώριμα, αλλά οι κάτοικοι πολλών χωρών, από την Ινδία έως την Ταϊλάνδη, προτιμούν τα πράσινα φρούτα, καθιστώντας δύσκολο για τους άπειρους Ρώσους ταξιδιώτες να βρουν ένα ώριμο φρούτο προς πώληση. Οι Νότιοι επιθυμούν να πασπαλίσουν με γλυκά φέτες πιπεριού και αλατιού, και όχι όλοι θα εκτιμήσουν πραγματικά ένα τέτοιο εθνικό πιάτο.

Εκείνοι που έχουν δοκιμάσει ώριμα τροπικά μήλα (αυτό είναι ευκολότερο να γίνει στην Ινδονησία), λένε ότι η γεύση του κόκκινου φρούτου είναι παρόμοια με τη γεύση των σμέουρων, και το δέρμα έχει μια λεπτή κωνοφόρα γεύση. Φράουλα γκουάβα γεύσεις, όπως φράουλα και ανανά αμέσως, και φως φρούτα έχει ένα λεπτό και ασύγκριτο άρωμα.

Γκαλερί: guava (25 φωτογραφίες)

Γενικές πληροφορίες

Επιστημονικά, ο καρπός ονομάζεται Psidium Guayava. Guava - ο καρπός ενός αειθαλούς χαμηλού δένδρου που αναπτύσσεται σε περιοχές με ζεστό και υγρό κλίμα. Η πατρίδα της είναι ακόμα άγνωστη, το φυτό αυτό αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, από όπου οι καρποί θα μπορούσαν να μεταφερθούν στη Νοτιοανατολική Ασία.

Μοιάζει με μη φυσικό φρούτο με μέγεθος μήλου, με λαμπερό πράσινο χρώμα. Η μορφή μπορεί να είναι οβάλ, αχλαδιού, ελαφρώς επιμήκη. Ακούγεται σαν ένα άμορφο αβοκάντο. Η σάρκα έχει έναν ζουμερό τόνο. Έχει γεύση γλυκόξινη, όπως ανανά και φράουλες. Το απαλό άρωμα και η γεύση δημιουργούν "εθισμό". Το "γαντζώστε" στο guava είναι εξαιρετικά εύκολο.

Καλλιέργεια γκουάβα στο σπίτι

Κάτω από εγχώριες συνθήκες, είναι επίσης δυνατό να αναπτυχθεί ένας θάμνος, ένα φυτό guava είναι ασύγκριτο, αντιστέκεται στην ξηρασία ελεύθερα. Το φυτό ονομάζεται δέντρο και θάμνος · όταν μεγαλώνει σε αιχμαλωσία ένας τροπικός επισκέπτης μπορεί να φτάσει μέχρι και 1 μέτρο. Μπορείτε να το φυτέψετε από μια απλή πέτρα φρούτων κατάστημα ή να αγοράσετε σπόρους στο Διαδίκτυο.

Άψογη ποικιλία για κατοικίες αναπαραγωγής - Παράκτιο Ψυδί. Το φυτό είναι πολύ ευγνώμων και λιτό, ανθίζει με αρωματικά λευκά άνθη και δίνει μια καλλιέργεια κάθε 1-2 χρόνια. Στο σπίτι, το φυτό είναι ένα φυσικό αποσμητικό χώρου. Τα φρουτοφυλάκια είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό, τα ωοτοκία αυτά θεραπεύει τον βήχα και την δυσεντερία, αφαιρεί τον πυρετό, και τα φρέσκα φύλλα μασούν μακριά μυρωδιά της αναπνοής από το στόμα, αραιώνουν τον πονόδοντο και μειώνουν τη φλεγμονή των ούλων.

Guava ή Psidium guava

Η συγκομιδή από το δέντρο συλλέγεται μία φορά το χρόνο. Αν φρούτα δύο φορές, οι καρποί θα είναι μικρό. Από τη στιγμή της ανθοφορίας του φυτού μέχρι τη συγκομιδή, έχουν περάσει τρεις έως πέντε μήνες. Η μάζα των μεγάλων φρούτων φτάνει τα 160 γραμμάρια, μικρά - μέχρι 70 γραμμάρια. Το χρώμα του ώριμου γκουάβα είναι κίτρινο, πράσινο, μπορντό. Το δέρμα είναι ριγμένο, κυματιστό, όχι παχύ. Όσο πιο παχύ είναι το δέρμα, τόσο πιο πικρό. Το λεπτό δέρμα έχει γεύση μελιού. Το άρωμα του φυτού είναι παρόμοιο με τη μυρωδιά του λεμονιού. Η γεύση είναι γλυκός πολτός, μερικές φορές ξινό. Στον πολτό της γουάβα είναι εξαιρετικά ισχυρό σιτάρι.

Χώροι ανάπτυξης

Για να αγοράσετε ένα guava από εμάς δεν αξίζει τον κόπο. Δεν μπορείτε να βρείτε στη χώρα μας νόστιμα φρούτα. Η καλύτερη επιλογή είναι να φέρετε λίγο χυμό και φρούτα από διακοπές σε καυτές χώρες. Το Guava αναπτύσσεται στο Βιετνάμ και την Ταϊλάνδη, τη Μαλαισία και την Τυνησία, την Αίγυπτο.

Πατρίδα guava διάσπαρτα από το Μεξικό στις βόρειες χώρες της Νότιας Αμερικής. Το φυτό καλλιεργείται στη Νοτιοανατολική Ασία, την Αφρική και την Ινδία. Στη φύση, βρήκε λίγα είδη του Psidium. Κυρίως καλλιεργείται φράουλα guava. Τα φρούτα περιλαμβάνουν πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά.

Χρήση φρούτων Psidium:

Στην κοσμετολογία.
Στο μαγείρεμα: για να κάνετε μαρμελάδες, ζελέ, χυμούς συμπίεσης, να κάνετε αλκοολούχα ποτά.
Παραδώστε τα φύλλα τσαγιού και κάντε αφέψημα.

Οφέλη και θεραπευτικές ιδιότητες

Μεγεθύνετε τον καρπό του πιο χρήσιμου βασιλιά φρούτων δεν είναι τυχαίο. Η σύνθεση του είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Είναι σχεδόν ένα προϊόν χωρίς απόβλητα, τα φύλλα, το δέρμα και ο φλοιός έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Guava - εκπληκτικά υγιή φρούτα, περιέχει λυκοπίνες και κάλιο.

Χρήσιμες ιδιότητες του γκουάβα:

Φρούτα χαμηλών θερμίδων, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, λιπαρά οξέα, τα σωστά λιπαρά, χρήσιμα για την απώλεια βάρους.
Ο καρπός περιέχει μια απίστευτη ποσότητα βιταμίνης C. Από τα 160 γραμμάρια, ένα άτομο λαμβάνει έξι εκατοστό είκοσι οκτώ τοις εκατό της ημερήσιας δόσης της απαιτούμενης βιταμίνης C, καθώς και είκοσι ένα τοις εκατό της βιταμίνης Α και του εικοσιδιπλού οξέος.

Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες - τον πραγματικό βασιλιά των φρούτων. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Μια μερίδα περιλαμβάνει μόνο 112 θερμίδες. Με τόσες πολλές θρεπτικές ουσίες είναι αρκετά λίγο.

Στον Παναμά, η βρογχίτιδα, η πνευμονία και το άσθμα ασκούνται με φρούτα, όπως και το λεμόνι.
Στην Ταϊλάνδη, καταναλώνονται με γαστρικές διαταραχές. Σταθεροποιεί τα έντερα.
Διεγείρει το έργο της καρδιάς.
Ενισχύει την ασυλία.
Κανονικοποιεί την πίεση.
Από τις ρίζες του τσαγιού τσαγιού δέντρου, χρήσιμο για διάρροια.
Περιλαμβάνει εύπεπτο χαλκό, απαραίτητο για τη διαδικασία σύνθεσης κολλαγόνου και τη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Ρυθμίζει την παραγωγή ορμονών, βελτιώνει το ενδοκρινικό σύστημα.
Βοηθά στην δυσκοιλιότητα και στην κοιλιακή διάταση, ομαλοποιεί την πέψη.
Χρήσιμο για τις γυναίκες στη θέση, καθώς έχει μια ισορροπημένη σύνθεση βιταμινών, μετάλλων, φολικού οξέος.
Καταπραΰνει, απομακρύνει το άγχος και χαλαρώνει.
Μια σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α δρα στην όραση και βελτιώνει την υγεία των ματιών.
Μια μεγάλη δόση βιταμινών Β3 και Β6 βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Τα φρούτα είναι χρήσιμα για τους διαβητικούς. Σε ασθενείς με το πρώτο στάδιο του διαβήτη, μειώνεται η ποσότητα γλυκόζης στο αίμα. Έχει θετική επίδραση στο δέρμα του προσώπου κατά την εφαρμογή μάσκας πολτού.

Πώς να τρώτε σωστά τα φρούτα

Πιο κοντά στον πυρήνα υπάρχουν πολλοί μικροσκοπικοί ισχυροί σπόροι, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά τη χρήση, επειδή μπορείτε να σπάσετε τα δόντια σας. Πρέπει να είστε προσεκτικοί και να καταπιείτε τους σπόρους, είναι πολύ δροσεροί για να καθαρίσετε τα έντερα.

Όσον αφορά το θέμα του πώς να τρώτε γκουάβα, τότε αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Το δέρμα του είναι βρώσιμο, το φρούτο μπορεί να καταναλωθεί σαν μήλο, να τσιμπηθεί σιγά-σιγά ή να αποφλοιωθεί από το δέρμα και να κοπεί σε φέτες.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Ο καρπός δεν έχει ουσιαστικές αντενδείξεις, αλλά σε ξεχωριστά επεισόδια μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε προσεκτικά τις αλλεργίες και τους διαβητικούς. Εάν τρώτε 1 κιλό φρούτων, θα εμφανιστεί διάρροια. Τα πράσινα φρούτα είναι επικίνδυνα για το φαγητό, καθώς περιλαμβάνουν αραβινόζη και εστέρα εξαϋδροξυδιφαινικού οξέος, τα οποία είναι επιβλαβή για τους νεφρούς.

Έτσι, αυτό το φρούτο είναι κορεσμένο με διάφορα μέταλλα και βιταμίνες που είναι επωφελής για την ανθρώπινη υγεία. Η μέγιστη δόση βιταμίνης C συμβάλλει στην άμεση φόρτιση φρεσκάδας και αντοχής για όλη την ημέρα. Τώρα, έχοντας πλήρη ενημέρωση σχετικά με τη χρησιμότητα της γουάβα για το ανθρώπινο σώμα, θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε αυτό το μοναδικό καρπό στη διατροφή σας.

http://cvetnik.me/yagodyi-i-fruktyi/guava

Φυτό guava (guayava tropicana): καλλιέργεια στο σπίτι

Πρόσφατα επισκέφτηκα έναν φίλο και είδα ένα όμορφο φυτό, το οποίο, φυσικά, με ενδιέφερε ως καλλιεργητή. Αποδεικνύεται τροπική guava, γνωστή σε όλους ως φρούτα, καταναλώνονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται ως χυμός, μεγαλώνει καλά στο σπίτι, ως διακοσμητικό λουλούδι. Φύτεψα επίσης αυτή την εξωτική ομορφιά στο σπίτι μου και σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί με τον καθένα πώς να καλλιεργήσω ένα τέτοιο φυτό στο σπίτι μου, που πρέπει να γνωρίζετε και να είστε σε θέση να το κάνετε.

Ενημερωθείτε για τα γενικά χαρακτηριστικά της γκουάβα

Το φυτό ανήκει στο γένος Guava, οικογένεια Myrta. Παρουσιάζεται ως Guava Ordinary ή Guayava ή Goyaba.

Μορφολογική περιγραφή

Αυτό το φυτό σε φυσικές συνθήκες μπορεί να αναπτυχθεί μόνο στις τροπικές περιοχές, είναι αειθαλή. Τα κλαδιά είναι μικρά τετράεδρα.
Το ύψος του φτάνει στα 10 μ. Και ο φλοιός έχει μια ενδιαφέρουσα καφέ-καφέ σκιά, σχεδόν κόκκινη. Η δομή είναι ομαλή, αλλά με την πάροδο του χρόνου, το ανώτερο στρώμα απολέγει και εκθέτει τμήματα του κορμού μιας πρασινωπής απόχρωσης.
Τα φύλλα έχουν μια δερματοειδή δομή, βρίσκονται απέναντι το ένα στο άλλο. Το μήκος τους έχει μήκος 5-15 cm και πλάτος 3-5 cm. Το σχήμα τους μοιάζει με έλλειψη, οι γωνίες στρέφονται, η επιφάνεια είναι άνιση, με ραβδώσεις. Η επάνω πλευρά είναι αδιαφανής και ο πυθμένας έχει ελαφριά βροχή.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μπορείτε να δείτε όμορφα λουλούδια λευκού χρώματος και διάμετρο 4 εκ. Έχουν 5 πέταλα και πολλές νηματώδεις στήμονες έχουν και γαλακτώδες λευκό χρώμα.
Στις ζεστές χώρες, το δέντρο καλλιεργείται για να παράγει φρούτα που έχουν διαφορετικό σχήμα και χρώμα, ανάλογα με το είδος: υπάρχει χρυσοκίτρινο, στρογγυλό ή ελαφρώς επιμήκη, παρόμοιο με αχλάδι. Μπορείτε να συναντήσετε κοκκινωπό - καφέ. Η διάμετρος κυμαίνεται από 3 έως 10 εκατοστά. Το άρωμα είναι μυδοειδές.
Η Γκουάβα πιστεύεται ότι είναι μούρο, αν και στις ευρωπαϊκές χώρες θεωρείται τροπικό φρούτο.
Η δομή του μούρου είναι τέτοια που χρησιμοποιεί κυρίως το λεπτότερο ανώτερο στρώμα κάτω από το δέρμα, το οποίο έχει μια κιτρινωπή και γλυκιά και ξινή γεύση. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.
Επιπλέον, υπάρχουν επίσης κίτρινοι σπόροι, το μήκος των οποίων είναι 3-5 mm. Περιέχει ροζ ή λεμονόχρωμη ζουμερή σάρκα.

Πού μεγαλώνει η γκουάβα;

Η πατρίδα της ανάπτυξης είναι η Νότια Αμερική και η Βραζιλία. Αλλά πολλά φυτά έπρεπε να δοκιμάσουν και έγινε ευρέως κατανεμημένα σε όλο τον κόσμο, αλλά σε χώρες όπου το κλίμα επιτρέπει την καλλιέργεια του σε ανοιχτό έδαφος.
Σήμερα μπορείτε να βρείτε γκουάβα στη Βραζιλία, ΗΠΑ (Φλόριντα, Νότια Καλιφόρνια), στο έδαφος των Δυτικών Ινδιών, συμπεριλαμβανομένων των Μπαχάμες. Νόστιμα φρούτα καλλιεργούνται επίσης στην Κούβα, στην ακτή της Μεσογείου - στην Αλγερία και στη Γαλλία.
Η πρώτη αναφορά για αυτό το φυτό ήρθε το 1553 από το Περού, και στη συνέχεια το 1800 από τα νησιά της Χαβάης. Στις περιοχές αυτές, το εργοστάσιο βρίσκεται σχεδόν παντού: στις πλαγιές του βουνού, σε υψόμετρο 1200 μ. Πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, κοντά στους δρόμους, στα δάση ανάμεσα στους θάμνους, στα λιβάδια που βοσκούν.
Στη μεσαία λωρίδα, ακόμη και στα νότια της Ρωσίας, είναι αδύνατο να αναπτυχθεί ένα δέντρο, γιατί δεν επιβιώνει καθόλου σε χαμηλές θερμοκρασίες, ρεύματα, ισχυρούς ανέμους.

Ωστόσο, κάθε κηπουρός μπορεί να αναπτύξει μια γκουάβα ως καλλιέργεια κατσαρόλας, αν παράσχετε το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας. Ο φωτισμός είναι επίσης πολύ σημαντικός. Στη συνέχεια, το εργοστάσιο όχι μόνο θα ευχαριστήσει το μάτι με μια διακοσμητική εμφάνιση, αλλά και θα είναι σε θέση να αποφέρει καρπούς.

Κύριοι τύποι

Υπάρχουν πολλά βασικά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ειδικά δοχεία. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τι είναι.

Τροπικά (Psidium guajava)

Ο τύπος είναι γνωστός για ζουμερά και πολύ χρήσιμα φρούτα.
Λευκά σκιασμένα λουλούδια είναι συνεχώς στα κλαδιά του δέντρου. Στη συνέχεια εμφανίζονται λαμπερά πράσινα φρούτα, με κοκκινωπό κόκκινο σάρκα.
Σε κατάσταση ωριμότητας, τα μούρα εκπέμπουν ένα έντονο άρωμα.
Το είδος θεωρείται το πιο προσφορά όλων των ποικιλιών. Το φυτό αγαπάει θερμά. Αν δεν αποκοπεί, τότε η κορώνα έχει ύψος 3 - 4 μέτρα.

Φράουλα (Psidium cattleianum)

Ονομάζεται επίσης φράουλα guava. Στις περισσότερες χώρες με τροπικό κλίμα, μεγαλώνει σαν ζιζάνιο. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, μπορεί να είναι έξω, μόνο εάν η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι κάτω από +10 μοίρες.
Η ανθοφορία εκφράζεται από λουλούδια χιονιού λευκού μεγέθους. Είναι πολύ αρωματικά.
Ξεκινώντας από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, το εργοστάσιο αρχίζει να αποδίδει. Η περίοδος καρποφορίας συνεχίζεται μέχρι το κρύο. Τα φρούτα είναι μικρά, σκούρα κόκκινα, λευκά σάρκα.

Λεμόνι (Psidium lucidum)

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε δοχεία.
Υπό φυσικές συνθήκες, μια τέτοια γκουάβα δεν έχει μεγάλα μεγέθη και όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους έχει μια πολύ συμπαγή μορφή.
Ανθίζει όπως όλοι οι τύποι γκουάβα, λευκές ταξιανθίες και φρούτα μικρού μεγέθους έχουν μια πρασινωπό-κίτρινη φλούδα, πολύ αρωματική, έχουν γεύση πικάντικη.

Ανανάς (Feijoa Sellowiana)

Το δεύτερο όνομα του φυτού είναι feijoa. Το είδος αυτό είναι το πιο ανθεκτικό στο κρύο, διατηρώντας θερμοκρασίες έως -9 μοίρες.
Το μέγιστο ύψος των δέντρων είναι 3-4 μ. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος (εάν το επιτρέπει το κλίμα) και σε γλάστρες ή μπανιέρες.

Εάν αναπτύξετε ένα φυτό στο σπίτι, το ύψος θα είναι πολύ μικρότερο, επειδή η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος περιορίζεται στα τοιχώματα της κατσαρόλας ή άλλου δοχείου στο οποίο καλλιεργείται η γουάβα. Συνήθως είναι 120 - 150 cm.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της γουάβα (γκουάβα)

Στο σπίτι, πρέπει να γνωρίζετε όλους τους κανόνες φροντίδας για αυτό το φυτό. Παρέχετε το πότισμα εγκαίρως, διατηρώντας την κατάλληλη θερμοκρασία και υγρασία.

Η επιλογή της χωρητικότητας για προσγείωση

Το δοχείο πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρο: τουλάχιστον 60 εκατοστά βάθος και 45 - 50 εκατοστά πλάτος.
Συνιστάται να επιλέξετε ένα δοχείο φυσικού υλικού. Αυτό μπορεί να είναι κεραμικά, χοντρή πορσελάνη, ξύλο. Πιθανή επιλογή πλαστικού, αλλά δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα γκουάβα σε μεταλλικό δοχείο, τα τοιχώματα του οποίου μπορούν να οξειδωθούν.
Είναι πολύ σημαντικό ότι στο κάτω μέρος της δεξαμενής για φύτευση θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες αποστράγγισης που θα επιτρέψουν την υπερβολική υγρασία για να ξεφύγουν. Εάν δεν είναι, τότε το ριζικό σύστημα μπορεί απλώς να σαπίζει και το φυτό θα πεθάνει.
Ως αποστράγγιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διογκωμένο πηλό, κλαδιά, διπλωμένα σταυροειδώς, μεσαία κομμάτια αφρού.

Τοποθετήστε

Επιλέξτε ένα μέρος όπου θα υπάρχει πολύς ήλιος. Το Guava αγαπάει το φως του ήλιου. Βάλτε το δοχείο στη νότια πλευρά του δωματίου. Μια ημέρα φωτός για ένα φυτό πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα. Οι υπόλοιπες ώρες της γλάστρας μπορεί να βρίσκονται στο ποτάμι.

Εάν είναι δροσερό σε εσωτερικούς χώρους ή στην περιοχή, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το δοχείο στον ήλιο για όλη την ημέρα. Στη συνέχεια, η γκουάβα θα νιώθει καλά.

Φρούτα

Εάν το φυτό είναι πολύ αδύναμο ή μικρό, τότε κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης, όλες οι ταξιανθίες θα πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε ο κορμός και τα κλαδιά να έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
Στην περίπτωση που σκοπεύετε να πάρετε τα φρούτα, δεν συνιστάται να αφήσετε περισσότερα από 3 - 4 κομμάτια στο δέντρο. Τα υποκαταστήματα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 ετών, πρέπει να είναι ισχυρά και ισχυρά.

Μεταμόσχευση

Μια φορά το χρόνο είναι απαραίτητο να επανατοποθετηθεί η γκουάβα σε μια μεγαλύτερη δεξαμενή. Αρκετό δοχείο, το οποίο θα είναι μερικά εκατοστά περισσότερο από το προηγούμενο.

Οι έμπειροι καλλιεργητές δεν συνιστούν αμέσως την ανασύσταση του φυτού σε υπερβολικά ευρύχωρο δοχείο. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται μόνο μεταφέροντας από ένα παλιό δοχείο σε ένα καινούργιο μαζί με ένα παλιό στρώμα γης.

Σύνθεση εδάφους

Το εργοστάσιο είναι αρκετά ασύγκριτο. Αλλά προτιμά ένα ελαφρύ, χαλαρό, εύφορο έδαφος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα στρώμα αποστράγγισης.
Μπορεί να αναπτυχθεί σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη, το επίπεδο οξύτητας είναι από 4,5 έως 9,4. Το κύριο πράγμα είναι η μέτρια υγρασία του εδάφους, αν και ανέχεται μια καλή προσωρινή ξηρασία.
Κάντε το μίγμα του εδάφους από ίσα μέρη του λιπάσματος, του εδάφους του κήπου και της άμμου του ποταμού.

Κανόνες φροντίδας

Είναι πολύ απλά. Πρέπει να τηρείτε τις βασικές συστάσεις.

Λίπασμα

Για τακτική σίτιση, αποκτήστε παγκόσμιο λίπασμα για φυτά εσωτερικού χώρου. Πωλείται σε ειδικά καταστήματα κήπου και ανθοπωλείων.
Από τους φθινοπωρινούς μήνες και το δεύτερο μισό του Ιανουαρίου, η σίτιση πρέπει να σταματήσει.
Μετά τη φύτευση, το φυτό τροφοδοτείται κάθε 30 ημέρες κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους. Η ποσότητα του λιπάσματος πρέπει να είναι πολύ μικρή.
Καθώς η γουάβα γερνάει, η λίπανση θα πρέπει να μειωθεί σε 3-4 φορές το χρόνο. Ωστόσο, ο αριθμός των εφάπαξ δόσεων, αντίθετα, αυξάνεται.

Θερμοκρασία και υγρασία

Εάν το καλοκαίρι είναι κρύο, τότε στον καθαρό αέρα το εργοστάσιο δεν θα είναι άνετο, καθώς δεν του αρέσει ισχυρή θερμότητα και θερμότητα.
Όταν στο δρόμο λιγότερο από +5 βαθμούς ή περισσότερο - 1 - 2, φροντίστε να φέρει το guava στο δωμάτιο. Αυτή η θερμοκρασία είναι αγχωτική για το δέντρο.

Πότισμα

Συχνά, δεν είναι απαραίτητο πολλή πότισμα γκουάβα, αφού το ριζικό σύστημα αποτελείται από μικρές διαδικασίες ρίζας. Απορροφούν γρήγορα το νερό.

Κατά τη θερινή περίοδο, το πότισμα πραγματοποιείται πολλές φορές το μήνα στη ρίζα και μπορεί να ψεκαστεί από μπουκάλι ψεκασμού. Το χειμώνα, το φυτό εισέρχεται στη φάση ηρεμίας, επομένως είναι απαραίτητο να σπάνε νερό εάν το φυτικό χώμα στεγνώνει κατά 3 - 5 cm.

Για να περιμένετε ζουμερά και νόστιμα φρούτα, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε το έδαφος σε ελαφρώς υγρή κατάσταση.

http://sornyakov.net/berries/guava.html

Γούβα φρούτα

Τα πρώτα δέντρα της γουάβα αναπτύχθηκαν αποκλειστικά στις χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Με την πάροδο του χρόνου, η περιοχή της καλλιέργειάς της επεκτάθηκε στη Νοτιοανατολική Ασία. Η Ταϊλάνδη δεν αποτελεί εξαίρεση. Ταϊλανδοί κάτοικοι αποκαλούν αυτό το farang φρούτα, και σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά της χώρας. Κοιτάζοντας μια γκουάβα, πολλοί άνθρωποι βρίσκουν σε αυτό πολλά κοινά με ένα μήλο, πράσινο λεμόνι και αχλάδι. Αλλά αυτό αφορά μόνο την εμφάνιση, αλλά η γεύση είναι πολύ δύσκολο να συγκριθεί με κάποιο γνωστό φρούτο.

Πώς μεγαλώνει μια γκουάβα;

Το φυτό guava έχει την εμφάνιση ενός θάμνου ή δέντρου. Το μέσο ύψος του είναι 4 μέτρα. Λόγω της άφθονης ανθοφορίας από ένα φυτό μπορείτε να συλλέξετε έως και 100 κιλά φρούτων. Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι 4 μήνες · επομένως, η γκουάβα μπορεί να ανθίσει δύο φορές το χρόνο.

Τι μοιάζει με μια γκουάβα;

Αν λάβουμε υπόψη τα φρούτα του φυτού, μοιάζουν με μικρές μπάλες, η μέση διάμετρος των οποίων κυμαίνεται στην περιοχή των 10-15 εκ. Καλύπτονται με ρυτιδωμένο δέρμα, το οποίο μπορεί να φαίνεται μάλλον πυκνό. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ λεπτό και θεωρείται χρήσιμο. Μέσα στον πολτό υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός μικρών οστών. Προσπαθώντας να μετρήσουν τον αριθμό τους, οι βοτανολόγοι κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι σε ένα φρούτο μπορεί να περιέχει από 100 έως 535 πυρήνες.

Ανάλογα με τον τύπο της γκουάβα, το χρώμα του δέρματός της μπορεί να ποικίλει, από το ανοιχτό πράσινο έως το βαθύ κόκκινο. Ο πολτός ώριμων φρούτων βρίσκεται σε λευκό και σε όλες τις αποχρώσεις του κόκκινου.

Σεζόν Γκουάβα στην Ταϊλάνδη

Λόγω του γεγονότος ότι η γουάβα δίνει αρκετές συγκομιδές ανά έτος, η εποχή για αυτό το φρούτο δεν τελειώνει ποτέ. Πηγαίνοντας στις αγορές της Ταϊλάνδης, μπορείτε πάντα να είστε βέβαιοι ότι θα βρείτε τους καρπούς αυτού του τροπικού μήλου εκεί και η μέση τιμή ανά χιλιόγραμμο δεν θα υπερβαίνει τα 25-30 μπατ. Φυσικά, στις τουριστικές περιοχές, η τιμολογιακή πολιτική είναι συνήθως υπερτιμημένη και σπάνια μπορεί να φτάσει τα 60-70 μπατ.

Ωστόσο, οι Ταϊσοι γενικά προτιμούν το ανώριμο στερεό γκουάβα. Για το έτος της παραμονής μου στην Ταϊλάνδη, δεν έχω δει ποτέ μαλακά ώριμα φρούτα. Ένα πραγματικό αριστούργημα μαγειρικής ανάμεσα στους ανθρώπους της Ταϊλάνδης είναι το γκουάβα, το πασπαλίζουμε με αλάτι ή ζεστό πιπέρι, το οποίο είναι απίθανο να ευχαριστήσει τους επισκέπτες της χώρας. Αλλά παρόλο που η guava στην Ταϊλάνδη είναι πάντα ανώριμη, μου άρεσε πραγματικά.

Αν θέλετε να φέρει στο σπίτι μια γκουάβα, τότε προτού πάτε στο δρόμο, διαβάστε το άρθρο μου σχετικά με το πώς να πάρετε φρούτα από την Ταϊλάνδη.

Γεύση Guava

Η Γκουάβα είναι αρκετά ενδιαφέρουσα και ταυτόχρονα μυστήρια φρούτα. Είναι πολύ δύσκολο να περιγράψουμε με ακρίβεια τη γεύση του. Τα ελαφρώς μαλακά και ώριμα φρούτα θα θεωρούνται πάντοτε τα πιο νόστιμα. Η γεύση τους μπορεί να συγκριθεί με τα σμέουρα με μια ελαφριά γεύση από πευκοβελόνες, η οποία οφείλεται στη φλούδα.

Ο πιο κοινός τύπος γκουάβα είναι φράουλα. Εδώ η γεύση της συνυπάρχει σε ανανά και φράουλα.

Χρήσιμες ιδιότητες της γκουάβα

Χρήσιμες ιδιότητες της γουάβα καθορίστηκαν με βάση τη σύνθεσή της. Αυτή είναι μια πραγματική πηγή καλίου και λυκοπενίου, καθώς αυτές οι ουσίες είναι πιο άφθονες σε ένα τροπικό μήλο απ 'ότι σε μπανάνα ή ντομάτα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 68 θερμίδες, γεγονός που επιτρέπει την κατανάλωση φρούτων ακόμη και από εκείνους που ακολουθούν μια διαιτητική δίαιτα.

Τα οφέλη της γκουάβα:

Λόγω του γεγονότος ότι η βιταμίνη C βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στο φρούτο, είναι ένας εξαιρετικός ανοσοδιεγερτικός παράγοντας.
Το Guava είναι μια μεγάλη πρόληψη του καρκίνου και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η τακτική κατανάλωση τροπικού μήλου τοποθετεί το καρδιαγγειακό σύστημα σε τάξη και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
Τα φρούτα συνταγογραφούνται κατά τη διάρκεια φλεγμονωδών διεργασιών στους πνεύμονες.
Τσάι που παράγεται από τις ρίζες του φυτού, βοηθά τέλεια κατά τη διάρροια.
Ο χαλκός βρίσκεται σε γουάβα, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και ομαλοποιεί τον σχηματισμό αίματος.
Τα φρούτα έχουν θετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα και εμπλέκονται στην παραγωγή ορμονών.
Η Γκουάβα πρέπει απλώς να τρώει με προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα. Καταπολεμά την δυσκοιλιότητα και βελτιώνει την πέψη.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, η γουάβα μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Οι καρποί του βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες και της υπέρτασης.
Το Guava βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Tropical μήλο μπορεί να συμπεριληφθεί στις μάσκες και τρίβει. Βελτιώνει το δέρμα και μειώνει τη φλεγμονή.

Βλάβη στη γκουάβα

Αυτό δεν σημαίνει ότι η guava έχει πολλές βλαβερές ιδιότητες. Είναι ως επί το πλείστον κατάλληλο για σχεδόν όλους, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις που πρέπει ακόμα να είστε προσεκτικοί:

Αν προσπαθείτε για πρώτη φορά μια γκουάβα, μην την καταχραστείτε. Ακόμα, αυτό είναι ένα τροπικό φυτό και δεν είναι γνωστό ποια θα είναι η αντίδραση. Οι συνηθέστερες περιπτώσεις είναι η δυσπεψία.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, η γκουάβα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν έχετε την τάση να πάσχετε από αλλεργίες.
Τα φρούτα σε ανώριμη μορφή έχουν αρνητική επίδραση στα νεφρά και τα επινεφρίδια.
Πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα σκληρά οστά του φυτού, αν τα σπάσετε, μπορείτε να βλάψετε τα δόντια σας. Τα οστά μπορούν να καταποθούν ολόκληρα, είναι ένας εξαιρετικός θάμνος για το στομάχι.

Πώς να επιλέξετε το σωστό guava;

Επιλέγοντας ένα γκουάβα, πρώτα απ 'όλα προσέχετε την εμφάνισή του. Τα ώριμα φρούτα έχουν πάντα μια πλούσια κιτρινωπή απόχρωση και ελαφρώς απαλή στην αφή. Εάν ένα τροπικό μήλο έχει ωριμάσει, τότε θα εμφανιστεί αμέσως στον πολτό του, και καφέ κηλίδες θα εμφανιστούν στο δέρμα.

Πώς να αποθηκεύσετε μια γκουάβα;

Σε θερμοκρασία δωματίου, ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές ημέρες. Εάν έχετε αγοράσει ένα πρασινωπό γκουάβα, τότε μπορεί να βρεθεί για μέχρι 2 εβδομάδες. Στο ψυγείο, η διάρκεια ζωής παρατείνεται σε 3-4 εβδομάδες. Το Guava διατηρείται τέλεια στην κατάψυξη και ταυτόχρονα δεν χάνει καμία από τις χρήσιμες ιδιότητες ή τα χαρακτηριστικά γεύσης. Εκεί μπορείτε να το κρατήσετε για αρκετούς μήνες.

Πώς να καθαρίσετε και να φάτε γκουάβα;

Ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το γκουάβα είναι να το χωρίσετε σε φέτες με ένα μαχαίρι, αφού αφαιρέσετε τη φλούδα. Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί με τα οστά, είναι καλύτερα, βέβαια, να τα αφαιρέσετε.

Επίσης, οι καρποί της γουάβα μπορούν να καταναλωθούν συνολικά μαζί με τα οστά τους. Για λόγους ευκολίας, ο καρπός διαιρείται σε δύο μέρη με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια τρώγεται σαν μήλο. Στην ώριμη μορφή του, μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και με το δέρμα. Θα είναι ελαφρώς πικρή, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στα πεπτικά και καρδιαγγειακά συστήματα.

Τα φρούτα της γκουάβα είναι ευρύτατα σε χρήση, μπορείτε να κάνετε νόστιμες σαλάτες, χυμούς, επιδόρπια, ζελέ ή μαρμελάδα από αυτά. Ο χυμός προστίθεται σε σορμπέ και παγωτό. Το μαριναρισμένο γκουάβα πηγαίνει καλά με πιάτα κρέατος.

Η Γκουάβα, όπως πολλοί άλλοι καρποί της Ταϊλάνδης, είναι πολύ γευστικό και ταυτόχρονα χρήσιμο καρπό. Όταν ταξιδεύετε σε μια τροπική χώρα, προσπαθήστε να εισαγάγετε γκουάβα στην καθημερινή διατροφή σας. Όχι μόνο θα καταφέρετε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, αλλά θα ανακαλύψετε και νέα όρια γεύσης. Και το πιο σημαντικό είναι ότι δεν χρειάζεται να επιλέξετε μια συγκεκριμένη περίοδο για να εξοικειωθείτε με ένα τροπικό μήλο, επειδή μπορείτε να το πάρετε σε προσιτή τιμή απολύτως οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-guava.html

Guava ωφέλιμες ιδιότητες, σύνθεση και θερμίδες

Όταν φτάσουμε σε ζεστά εδάφη, χάνουμε ανάμεσα στη φωτεινή τοπική ποικιλία φρέσκων μούρων, λαχανικών και φρούτων. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να δοκιμάσετε να αισθανθείτε τη γεύση της χώρας, την πρωτότυπη τοπική κουζίνα και, φυσικά, τα φρούτα. Αναπνεύστε τη μυρωδιά τους, απολαύστε τη γεύση και απορροφήστε τις βιταμίνες με τη θάλασσα και τον ήλιο, σφραγίστε το μέσα σας και πάρτε το σπίτι με τις μνήμες. Πώς να καταλάβετε αυτή την ποικιλομορφία; Ποια είναι η επιλογή να γίνει νόστιμο και υγιεινό;

Γνωρίστε - φρούτα γκουάβα, πρωταθλητής στο περιεχόμενο βιταμινών και μικροστοιχείων! Πρόκειται για στρογγυλό, ελαφρώς οβάλ ή αχλαδιό καρπό που βρίσκεται σε θερμές χώρες με υποτροπικό κλίμα, από το Μεξικό και τη Νότια Αμερική μέχρι την Ινδονησία. Πίσω από μια απλή εμφάνιση υπάρχει μια αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για να νιώθουμε καλά. Δοκιμάστε αυτό το φρούτο σε διαφορετικές παραλλαγές και βρείτε τον ήχο γεύσης σας.

Πώς μεγαλώνει η γουάβα

Το Guava (guayava) είναι ένα χαμηλό αειθαλές ή ημιπολτό, εκσπαρμένο δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των μυρτακιών, των ειδών Psidium, φτάνοντας σε ύψος 3-4 μέτρα, σε ορισμένες περιπτώσεις αυξάνεται στα 10 μέτρα. Υπάρχουν περίπου εκατό ποικιλίες και ποικιλίες guayavy, έτσι οι καρποί της γουάβα έχουν πολύ διαφορετικό μέγεθος, χρώμα και γεύση.

Τα φύλλα της Γκουάβα δεν αφήνονται χωρίς χρήση - τσάι παρασκευάζονται με αυτά, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη, αντισπασμωδική και αντιμικροβιακή δράση.

Στη λαϊκή ιατρική, τα φύλλα χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφέψημα και χρησιμοποιούνται για πονόδοντο και στοματίτιδα, και σκουπίστε το προβληματικό δέρμα.

Οι ανασκαφές στο Περού έδειξαν ότι οι ντόπιοι μεγάλωσαν αυτό το εξωτικό φυτό εκεί περισσότερο από χίλια χρόνια. Ήταν στο Περού και την Κολομβία ότι οι Ισπανοί conquistadors δοκιμάστηκαν για πρώτη φορά αυτό το φρούτο και εξαπλώθηκαν σε όλο τον κόσμο.

Σεζόν Γκουάβα στην Ταϊλάνδη

Ιδιαίτερα άρεσε αυτό το φρούτο Θάις. Κάνουν μαρμελάδες και κονσέρβες από αυτό, συμπότες και χυμούς, στεγνώνουν και τα βυθίζουν σε σιρόπι ζάχαρης, και τσαγιούν το τσάι από φλοιό και φύλλα. Μια συχνή επιλογή σερβιρίσματος είναι ο νωπός πολτός, ελαφρώς άγευρος, κομμένος σε φέτες και καρυκεύματα με αλάτι ή κόκκινο πιπέρι.

Αυτό το υπέροχο φρούτο στην Ταϊλάνδη είναι παρόν όλο το χρόνο, επειδή κατά τη διάρκεια της μεγάλης ανθοφορίας, η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί τέσσερις μήνες και μερικές ποικιλίες ανθίζουν και αποδίδουν φρούτα δύο φορές το χρόνο και το γεγονός ότι οι Ταϊλανδοί προτιμούν να τρώνε ελαφρώς άγευστα σκληρά φρούτα σάς επιτρέπουν να τα δοκιμάζετε κάθε μέρα. Η ωρίμανση της σάρκας, γίνεται πιο χαλαρή, αποκτώντας ένα κόκκινο χρώμα, οι Ταϊλανδοί είναι ευτυχείς να προετοιμάσουν τα αποφλοιωμένα και ξεφλουδισμένα κομμάτια σε σιρόπι ζάχαρης. Αποξηραμένες και αποξηραμένες παραλλαγές μπορούν να δοκιμαστούν σε πολλά καταστήματα στην Ταϊλάνδη.

Τι μοιάζει με μια γκουάβα

Ας μάθουμε τώρα τι είναι μια γκουάβα.

Μορφή: στρογγυλό οβάλ, αχλαδιού.

Το χρώμα του πολτού είναι από ανοιχτό κίτρινο σε διάφορες αποχρώσεις του κόκκινου και το χρώμα του δέρματος είναι από λευκό-πράσινο έως πλούσιο πράσινο και αν και το φαινομενικά τραχύ δέρμα του φρούτου φαίνεται σκληρό και όχι βρώσιμο, δεν είναι. Είναι λεπτό και χρήσιμο και οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν απευθείας μαζί του.

Με όλη την ποικιλία σχημάτων και αποχρώσεων, το guayava μοιάζει με μήλο ή αχλάδι σε σχήμα, δεν είναι περίεργο που ονομάζεται επίσης τροπικό μήλο, η επιφάνεια είναι κοκκινωπό, το γυαλιστερό δέρμα είναι παρόμοιο με το αβοκάντο. Το μέγεθος εξαρτάται από την ποικιλία και τον τόπο ανάπτυξης, επομένως κυμαίνεται από 4 έως 10-15. Τα φρούτα έχουν πάντα ένα πλούσιο άρωμα.

Πώς να επιλέξετε ένα guava

Είναι καλύτερα, φυσικά, να χρησιμοποιούμε πρόσφατα συλλεγέντα δείγματα. Αλλά αν πρέπει να αγοράσετε ένα εξωτικό φρούτο, δώστε προσοχή στο δέρμα, θα πρέπει να είναι ένα λείο λαμπερό χρώμα, χωρίς λεκέδες και χτυπήματα. Ο πολτός των ώριμων φρούτων είναι χαλαρός, μαλακός και λαμπερός. Η μυρωδιά είναι έντονη, αλλά φρέσκια.

Τα πράσινα φρούτα είναι πολύ όξινα και περιέχουν εστέρα εξαϋδροξυδιφαινικού οξέος με αραβινόζη, ο οποίος εξαφανίζεται όταν είναι ώριμος.

Γεύση Guava

Τι γεύση γκουάβα είναι δύσκολο να περιγραφεί. Η γκουάβα έχει μια παράξενη γεύση φρούτων, μοιάζει με σμέουρα με κους-κους με φράουλα και την ξινή γεύση του ώριμου ανανά, συχνά η γεύση των πεύκων οφείλεται στην αρωματική φλούδα.

Guava πώς να φάει

Το Guava μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Μπορείτε να το φάτε σαν μήλο! Αλλά! Θυμηθείτε ότι ο πολτός φρούτων έχει μεγάλο αριθμό μικρών οστών, τα οποία είναι πολύ σκληρά. Φυσικά, ανάλογα με το μέγεθος και το βάρος του φρούτου, το μέγεθος των κόκκων εξαρτάται και μπορείτε να τα καταπιείτε ή μπορείτε να τα ξεφλουδίζετε, να τα ξεφλουδίζετε, να το κόβετε και να το σερβίρετε με αλάτι ή το τρίβετε με κόκκινη πιπεριά. Ως εκ τούτου, όπως και η σωστή γκουάβα, ο καθένας επιλέγει τον εαυτό του!

Πώς να αποθηκεύσετε μια γκουάβα

Είναι καλύτερο να φυλάσσεται η γκουάβα σε μια ώριμη μορφή στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. Εάν αγοράσατε ελαφρώς άγευστα φρούτα, θα παραμείνουν στο ψυγείο για 3 εβδομάδες. Μπορείτε επίσης να τα παγώσετε χωρίς φόβο χρήσιμων ιδιοτήτων.

Σύνθεση Guava και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η χημική σύνθεση της γουάβα χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο και φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο, σελήνιο και ψευδάργυρο, περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, Α, Ε, Γ. Ο πολτός περιέχει αμινοξέα: γλουταμίνη και ασπαρτικό.

Guava, θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:

Ο αριθμός σας δεν θα υποφέρει από τη χρήση αυτού του προϊόντος.

Τι είναι χρήσιμο γκουάβα

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, το "τροπικό μήλο" είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και ευρέως διαδεδομένα φρούτα σε χώρες με τροπικό και υποτροπικό κλίμα. Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε ένα άγνωστο προϊόν σε μια άγνωστη χώρα; Ζυγίστε τα υπέρ και τα κατά. Guava, τα πιθανά οφέλη και βλάβη. Πιστεύεται ότι με την τακτική χρήση των φρούτων, βοηθά στην ανακούφιση του άγχους, να αποσπά την προσοχή και να χαλαρώνει.

Γκουάβα και τις ωφέλιμες ιδιότητές της

Έχει έναν ανοσοδιεγερτικό παράγοντα, λόγω της περιεχόμενης βιταμίνης C.
Δίνει μια αναζωογονητική και υποστηρικτική δράση λόγω των συστατικών των αμινοξέων και της βιταμίνης Α.
Βελτιώνει την πέψη λόγω της περιεχόμενης ίνας. Η χρήση της γουάβα, που περιέχει πολλούς μικρούς κόκκους, έχει καθαρτικό αποτέλεσμα και οι τανίνες που περιέχονται σε όλα τα μέρη του φυτού έχουν τανίνες, παρέχοντας ένα αντιμικροβιακό αποτέλεσμα.
Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, επειδή Οι σαπωνίνες που αποτελούν μέρος του φλοιού βελτιώνουν τη διαπερατότητα των κυττάρων του αίματος, λόγω της οποίας η αιμοσφαιρίνη διεισδύει ελεύθερα στο πλάσμα αίματος, διαλύεται σε αυτό, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το λεμφικό σύστημα. Οι σαπωνίνες ενισχύουν τη διείσδυση πρωτεϊνών και άλλων μορίων μέσω της κυτταρικής μεμβράνης.
Η ίδια σαπωνίνη ερεθίζει τις βλεννώδεις μεμβράνες, βελτιώνει την έκκριση των πτυέλων και στην παραδοσιακή ιατρική τα φρούτα και τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και της πνευμονίας. Επιπλέον, παρουσία σαπωνινών, οι φαρμακευτικές ουσίες απορροφώνται πιο εύκολα.
Χρήσιμο για έγκυες γυναίκες, επειδή επειδή είναι ένα χαμηλό αλλεργιογόνο προϊόν, φέρει τα μικροθρεπτικά συστατικά και τα οξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του εμβρύου, φολικό. Το μαγνήσιο βοηθά την μέλλουσα μητέρα να διατηρεί το νευρικό σύστημα με ειρήνη, χαλαρώνει τον μυϊκό ιστό.
Το Guava είναι επίσης χρήσιμο για τη δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, δεδομένου ότι ρυθμίζει και ενεργοποιεί την παραγωγή αδένων. Στην Ταϊλάνδη, οι κάτοικοι της περιοχής χρησιμοποιούν αφέψημα και φρούτα για να ρυθμίσουν τον εμμηνορροϊκό κύκλο.
Στη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη παρατηρήθηκε επίσης ευεργετική επίδραση στο σώμα του ασθενούς έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Στην πραγματικότητα, χάρη στην αρχική σειρά βιταμινών και μικροστοιχείων, αυτά τα φρούτα ήταν τόσο αγαπημένα και εισήλθαν σταθερά στη ζωή των κατοίκων της περιοχής, δίνοντάς τους υγεία και χαρά. Εκτός από όλα τα αποτελέσματα που περιγράφονται, το εξωτικό guayava θα σας ανταμείψει με όμορφο δέρμα, καλή πέψη, απότομη όραση και ένα χιονισμένο χαμόγελο.

Βλάβη στη γκουάβα

Περιγράφοντας τα πλεονεκτήματα ενός εξωτικού καρπού, είναι αδύνατο να μην πούμε, και να μην επιστήσω την προσοχή στην πιθανή βλάβη στη γουάβα. Ο ίδιος ο καρπός είναι χαμηλής αλλεργίας, αλλά έχει ένα λαμπρό πλούσιο άρωμα, έτσι οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει να είναι προσεκτικοί στην επιλογή προϊόντων σε μια τροπική χώρα. Ακόμη και αν έχετε καλή υγεία, δεν πρέπει να υπερφαγιάσετε και να τρώτε για το μέλλον, τα ίδια θρεπτικά συστατικά με υπερβολική κατανάλωση θα επηρεάσουν αρνητικά την πέψη.

Τα πράσινα άγρια φρούτα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τους ανθρώπους με άρρωστα νεφρά.

http://fructify.ru/frukty/guava-frukt-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

Εξωτικό φυτό guava: πώς να αυξηθεί στο σπίτι, χρήσιμες ιδιότητες

Το Guava εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Νότια και Κεντρική Αμερική.

Στη συνέχεια, το φυτό αναπτύχθηκε στη Νοτιοανατολική Ασία, την Ταϊλάνδη.

Επιπλέον, οι Ταϊλανδοί κάτοικοι αποκαλούν guava farang, το οποίο θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα σε αυτά τα μέρη.

Πολλοί αναγνωρίζουν την ομοιότητα της γκουάβα με μήλο, λεμόνι και αχλάδι. Αλλά ασχολείται μάλλον μόνο με το εξωτερικό κέλυφος.

Αν μιλάμε για γεύση, είναι μοναδικά. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε υποτροπικούς χειμερινούς κήπους, θερμοκήπια ή στο σπίτι.

Guava Επισκόπηση

Guava ή Psidium guajava (psidium) είναι ένας αειθαλής θάμνος. Ανήκει στην οικογένεια Μυρτιάς.

Τα φύλλα είναι απέναντι και ελλειπτικά. Η επιφάνεια τους είναι ανομοιογενής, υπάρχουν σαφείς εγκάρσιες φλέβες. Εάν το φύλλο αλέθεται, εκπέμπει γεύση.

Εμφάνιση

Λουλούδι Σε μια διακοσμητική μορφή ανθίζει έρχεται την άνοιξη. Μέγεθος λουλουδιού - 3 εκατοστά σε διάμετρο. Για να σχηματίσουν φρούτα στο σπίτι, τα λουλούδια είναι επικονιασμένα με μια μαλακή βούρτσα.

Φρούτα. Το φυτό έχει φρούτα που μοιάζουν με μικρές μπάλες με διάμετρο 10 έως 15 cm με μυρωδιές. Είναι καλυμμένα με ζαρωμένο δέρμα. Παρά την εμφάνιση αδιαπέραστης εμφάνισης, το δέρμα είναι πολύ λεπτό και χρήσιμο.

Η σάρκα. Κάτω από αυτό είναι ο πολτός με μικρά κόκαλα μέσα.

Σύμφωνα με προσεγγιστικούς υπολογισμούς, οι βοτανολόγοι διαπίστωσαν ότι ο αριθμός σπόρων προς σπορά μπορεί να φτάσει τα 535 τεμάχια.

Το χρώμα της φλούδας Guava ποικίλλει από ανοιχτό πράσινο έως βαθύ κόκκινο. Αυτό επηρεάζεται από την ποικιλία των φυτών, φωτογραφίες των οποίων μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο.

Η ωρίμανση φρούτων συμβαίνει έξι μήνες μετά την ανθοφορία των φυτών.

Το ύψος του δακτυλίου. Το μέγιστο μέγεθος των φυτών είναι 3 μέτρα.

Η ανάπτυξη είναι πολύ γρήγορη. Για το έτος γουάβα μεγαλώνει 30 εκ.

Αυτός ο καρπός ωριμάζει αρκετές φορές το χρόνο.

Η καλλιεργητική περίοδος δεν σταματά ποτέ.

Οι αγορές της Ταϊλάνδης προσφέρουν πάντα φρέσκια γκουάβα όλο το χρόνο με μέση τιμή 25-30 μπατ ανά κιλό. Σε ορισμένα τουριστικά μέρη ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 70 μπατ.

Είναι περίεργο, αλλά οι ίδιοι οι Ταϊδοί χρησιμοποιούν το ανώριμο φρούτο. Η κορυφή της απόλαυσης είναι μαγειρεμένη γκουάβα, πασπαλισμένη με αλάτι ή πιπέρι στην κορυφή.

Πώς να μεγαλώσετε το γκουάβα στο σπίτι

Μπορείτε να αγοράσετε ένα εξωτικό φυτό σε ένα ανθοπωλείο.

Προσγείωση

Κατά τη μεταφύτευση από μια κατσαρόλα, χρειάζεστε καλή αποστράγγιση, έδαφος κήπου, τύρφη και άμμο. Λοιπόν, αν βάλετε την αποστράγγιση οργανικού λιπάσματος.

Γενικά, η γκουάβα δεν απαιτεί τη σύνθεση της γης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθολικό έδαφος ή έδαφος για τα φυτά μυρτιάς.

ασθενής - 5-6 pH.
ουδέτερο - 6-7 pH.
αλκαλικό - 7-9 pH.

Πότισμα

Το πότισμα στους ζεστούς μήνες πρέπει να είναι άφθονο, σπάνια το χειμώνα, που δεν επιτρέπει τη γη να στεγνώσει, διαφορετικά οι νέοι βλαστοί και τα φύλλα στεγνώσουν.

Feed

Στη διατροφή μια μονάδα χρειάζεται μηνιαία. Συνιστάται η χρήση του mullein.

Υγρασία και θερμοκρασία

Το Guava δεν είναι επιλεκτικό για την υγρασία του αέρα, αλλά θα είναι ευγνώμων για ένα σπάνιο ντους.

Αυτό το φυτό είναι φωτοφιλές, αγαπάει τον άμεσο ήλιο, αλλά επιτρέπεται και το φως. Άνετη θερμοκρασία για γκουάβα + 20-25 μοίρες.

Για την περίοδο ανάπαυσης, το καθεστώς θερμοκρασίας δημιουργείται στην περιοχή από 2 έως 15 βαθμούς Κελσίου. Μετά το χειμώνα, δεν μπορείς να σταθείς έντονα στον ήλιο, είναι καλύτερα να το κάνεις σταδιακά.

Το καλοκαίρι επιτρέπεται να κρατήσει το εργοστάσιο στο μπαλκόνι.

Αλλά, δεν είναι απαραίτητο να αλλάξει δραστικά η θέση του δοχείου, αλλιώς η γουάβα πέφτει φύλλα.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η γκουάβα δεν ανέχεται το κρύο. Ήδη στο -2, τα φύλλα είναι μόνιμα κατεστραμμένα και στο -3 το φυτό πεθαίνει εντελώς. Η ελάχιστη θερμοκρασία είναι + 15 μοίρες.

Κλάδεμα

Για να κόψετε ένα φυτό και είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος πριν από το στάδιο της ενεργού ανάπτυξης. Μετά το κλάδεμα, δεν υπάρχει ισχυρή διακλάδωση. Είναι απολύτως δεν βλάπτει καρποφορία.

Μεταμόσχευση

Ένα νέο φυτό μεταμοσχεύεται ετησίως. Ως ενήλικας αρκεί να το κάνεις μία φορά κάθε λίγα χρόνια.

Αναπαραγωγή

Σπόρους

Στην περίπτωση αυτή, ένα χρόνο αργότερα, μπορείτε να πάρετε ένα φυτό ενηλίκων.

Οι σπόροι δεν χρειάζεται να σκάψουν βαθιά. Το έδαφος πρέπει να περιέχει χλοοτάπητα, χούμο και άμμο με τις ίδιες αναλογίες.

Η ιδανική θερμοκρασία για βλάστηση + 22-24 μοίρες. Για να αποκτήσετε ένα θαμνώδες φυτό, καθώς μεγαλώνετε, πρέπει να πιάσετε έναν θάμνο. Τα σπορόφυτα δεν ανθίζουν νωρίτερα από 2 χρόνια.

Μοσχεύματα

Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί με μοσχεύματα γκουάβα. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε τον διεγερτικό του σχηματισμού ρίζας και βεβαιωθείτε ότι έχετε θερμαίνει.

Εφαρμογή Guava

Γεύση

Guava φρούτα αρκετά ενδιαφέρον για να δοκιμάσετε. Η περιγραφή ακριβώς είναι πολύ δύσκολη.

Περιέχει τη γεύση του βατόμουρου, χνούδι βελόνες πεύκου. Η φράουλα συνδυάζει τη γεύση του ανανά και της φράουλας.

Σε κάθε περίπτωση, τα μαλακά και ώριμα φρούτα είναι φωτεινά και κορεσμένα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Όλα τα μέρη του φυτού - μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών!

Τα αιθέρια έλαια με κυνεόλη, βενζαλδεϋδη, καρυοφίλη, κλπ. Λαμβάνονται από φύλλα γκουάβα.

Τα πιο πολύτιμα είναι ο φλοιός και τα άγρια φρούτα, αν και είναι πολύ όξινα. Όμως, ο αιθέρας του εξαϋδροξυδιφαινικού οξέος και της αραβινόζης που περιέχονται σε αυτά δεν βρίσκεται στους ώριμους καρπούς.

Γκουάβα - μια αποθήκη κάλιο και λυκοπένιο. Αυτά τα συστατικά είναι πολλές φορές περισσότερα από ό, τι σε μια μπανάνα ή ντομάτα. Το θερμιδικό εξωτικό μήλο είναι 69 θερμίδες και είναι ιδανικό για τροφή διατροφής.

Τα οφέλη των φυτών είναι ανεκτίμητα.

Ο καρπός περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Το Guava είναι μια εξαιρετική πρόληψη κατά του καρκίνου μαζί με αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Η τακτική κατανάλωση τροπικού μήλου βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της καρδιαγγειακής δραστηριότητας.
Τα φρούτα είναι μια θεραπεία για την πνευμονία. Χρησιμοποιήστε ένα αφέψημα από τα φύλλα για να απαλλαγείτε από βήχα, ασθένειες του λαιμού και του δέρματος.
Οι ρίζες του Guava βοηθούν με τη διάρροια.
Το φυτό περιέχει χαλκό, το οποίο είναι υπεύθυνο για την παραγωγή κολλαγόνου και του σχηματισμού αίματος.
Το Guava έχει θετική επίδραση στην παραγωγή ορμονών, βελτιώνοντας το ενδοκρινικό σύστημα.
Αυτό είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για παραβιάσεις του πεπτικού συστήματος.
Οι καρποί του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν από γυναίκες που μεταφέρουν ένα παιδί, επειδή είναι εφοδιασμένες με μια πλούσια ποσότητα ιχνοστοιχείων.
Αυτό το φυτό βοηθά να αντιμετωπίσει το άγχος και το στέλεχος.
Ως μέρος πολλών μάσκες και τρίβει περιλαμβάνει γκουάβα για τη μείωση της φλεγμονής του δέρματος.
Εάν υπάρχουν πληγές στο σώμα, μπορείτε να επισυνάψετε τα φύλλα του φυτού. Εάν ανησυχείτε για τον πονόδοντο, συνιστάται να τα μασάτε.

Να είστε προσεκτικοί με τη γουάβα!

Παρά τα πολύτιμα οφέλη του φυτού, δεν είναι κατάλληλο για όλους.

Με προσοχή θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το guava για:

πιθανές ασθένειες του στομάχου.
ευαισθησία στις αλλεργίες.
τα άγρια φρούτα μπορεί να μην έχουν ευεργετική επίδραση στα νεφρά και τα επινεφρίδια.
χρησιμοποιήστε τα φρούτα με προσοχή ώστε να μην σπάσουν τα δόντια με τα κόκκαλα. Παρεμπιπτόντως, τα οστά είναι χρήσιμα και μπορούν να καταποθούν ολόκληρα. Εκτελούν το ρόλο του γαστρικού καθαρισμού.

Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο γκουάβα

Πρώτα πρέπει να επιθεωρήσετε τα φρούτα. Όταν ωριμάσουν, έχουν ένα πλούσιο κίτρινο χρώμα, και στην αφή η γκουάβα πρέπει να είναι ελαφρώς απαλή. Όταν η φλούδα είναι υπερβολική καλύπτεται με καφέ κηλίδες.

Αποθήκευση

Ο ώριμος καρπός μπορεί να βρεθεί μόνο λίγες μέρες.

Εάν η γκουάβα αγοράσει άτριχο και πράσινο, τότε μπορεί να αποθηκευτεί για 14 ημέρες.

Σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας, για παράδειγμα, στο ψυγείο, η περίοδος αυτή παρατείνεται σε 30 ημέρες.

Μπορείτε να βάλετε τα φρούτα στην κατάψυξη και θα διατηρήσετε τη γεύση με χρήσιμες ιδιότητες.

Σε αυτή τη μορφή, το έμβρυο μπορεί να είναι αρκετοί μήνες.

Πώς να φάτε μια γκουάβα

Το πιο εύκολο είναι να αποφλοιώσετε τα φρούτα και να τα κόψετε σε φέτες με ένα μαχαίρι. Τα οστά απομακρύνονται καλύτερα αμέσως.
Μπορείτε να κάνετε σαλάτες, χυμούς, επιδόρπια από γκουάβα.
Η μαρινάρισμα είναι μια μεγάλη προσθήκη στα πιάτα με βάση το κρέας.
Κάνοντας τσάι - βοηθάει στην δυσεντερία, τη διάρροια, ρυθμίζει τους έμμηνους κύκλους
Το Guava κόβεται σε δύο μέρη και χρησιμοποιείται ως μήλο.
Όταν τα φρούτα είναι ώριμα, μπορείτε να τα φάτε καλά με το δέρμα και τα οστά. Το Peel δίνει μια μικρή πίκρα, αλλά έχει θετική επίδραση στα πεπτικά και καρδιαγγειακά συστήματα.

Εάν τρώτε γκουάβα ακόμα και σε διακοπές, μπορείτε όχι μόνο να επεκτείνετε τα όρια γεύσης σας, αλλά και να ενισχύσετε σοβαρά το ανοσοποιητικό σύστημα.