Κριθάρι κριθαριού - ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Επιπλέον, ο ίδιος ο Πέτρος ο Μεγάλος αγάπησε χυλό κριθαριού, χάρη στο οποίο ήταν ευρέως διαδεδομένο στην εποχή του. Αλλά τώρα το πιάτο αυτό ξεχάστηκε αδικαιολόγητα, και σήμερα δεν γνωρίζουν όλοι για το ακριβές σιτάρι από το οποίο γίνονται τα μαργαριτάρια.

Ας γεμίσουμε αυτό το χάσμα στη γνώση και να μάθουμε πού και πώς το κριθάρι «μεγαλώνει».

Τι είδους δημητριακά κάνει μαργαριτάρι κριθάρι;

Έτσι, μαργαριτάρι κριθάρι είναι μόνο σπόροι κριθαριού, ξεφλουδισμένοι με έναν ειδικό τρόπο. Για το σκοπό αυτό εκτελείται η επονομαζόμενη πρωτεύουσα μεταφορά - αφαίρεση πίτουρου από τους κόκκους (άνω σκληρό κέλυφος). Σε αντίθεση με τη σίκαλη και το σιτάρι, το κριθάρι σπάνια αλέθεται σε αλεύρι, επειδή δεν δίνει επαρκώς πορώδη, καλά ψημένη ζύμη. Αντ 'αυτού, ο επεξεργασμένος κόκκος κριθαριού μετατρέπεται σε κριθάρι - την καλύτερη ποιότητα δημητριακών από αυτή την ποικιλία δημητριακών.

Υπάρχει ένας άλλος τύπος μαργαριτάρι κριθάρι που ονομάζεται ολλανδικά. Φαίνεται ότι ολόκληροι κόκκοι κριθαριού έλασης σε μια μπάλα. Πιάτα από αυτό το μαργαριτάρι κριθάρι αποδειχθεί ότι έχουν μια πιο λεπτή υφή, επιπλέον, μια ολλανδική γυναίκα βράζει κάτω πιο γρήγορα.

Μια άλλη ποικιλία μαργαριτάρι κριθάρι είναι κριθάρι. Σε αντίθεση με τα δημητριακά ολικής αλέσεως, παραδοσιακά για χυλό κριθαριού, το "yachka" είναι ένα ψιλοκομμένο δημητριακό και έρχεται σε διαφορετικές ποικιλίες ανάλογα με το μέγεθος των κόκκων. Από αυτό βράζουμε χυλό, καλαμάρι, κολίβο.

Αλλά πώς μεγαλώνει το κριθάρι από το οποίο γίνεται κριθάρι; Φυσικά, στους αγρούς! Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό που ανήκει στις καλλιέργειες της πρώιμης περιόδου σποράς. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι κλιματολογικές συνθήκες που είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια κριθαριού είναι πιο ποικίλες από άλλες δημητριακές. Και το κριθάρι στα δημητριακά θεωρείται η πιο πρώιμη καλλιέργεια, είναι λιγότερο απαιτητική από την υγρασία και αντέχει την ξηρασία καλύτερα από άλλα.

http://womanadvice.ru/kak-rastet-perlovka

Τι είναι χρήσιμο κριθάρι και μυστικά της προετοιμασίας του

Η βασίλισσα των δημητριακών στον λαό ονομάζεται μαργαριτάρι κριθάρι, που μοιάζει με επιλεγμένα μαργαριτάρια στην εμφάνισή του. Ταυτόχρονα, οι πυρήνες κριθαριού είναι γεμάτοι με ένα μεγάλο αριθμό στοιχείων που είναι σημαντικά για την υγεία μας. Ως εκ τούτου, η σημερινή ατζέντα θα είναι το μαργαριτάρι, το όφελος και η βλάβη στην ανθρώπινη υγεία.

Pearl: χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα

Το κεφάλι του πίνακα για τους μακρινούς προγόνους μας ήταν κριθάρι, αφού οι χρήσιμες ιδιότητές του είναι γνωστές για πολύ καιρό. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο σώμα μας.

1. Οι φυτικές ίνες «εμπλέκονται» στη ρύθμιση της κινητικότητας του εντέρου και της μικροχλωρίδας του, καταπολεμώντας τα παθογόνα βακτήρια και τους ιούς, ανακουφίζοντας αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα. Η τακτική χρήση του yachki καθαρίζει επίσης το σώμα από επιβλαβείς ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των ραδιονουκλεϊδίων.
2. Η χρήση κριθαριού μαργαριταριών εκτείνεται στο στομάχι, αποφεύγοντας τέλεια τα κέντρα φλεγμονής. Το προϊόν αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο ως αφέψημα για άτομα που έχουν υποβληθεί σε εγχείρηση κοιλιακής χώρας.
3. Η πολυσακχαρίτη β-γλυκάνη είναι υπεύθυνη για την απομάκρυνση της επιβλαβούς χοληστερόλης και την κανονική λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού του αίματος των περιττών στοιχείων. Έχει προληπτικό αποτέλεσμα έναντι της εμφάνισης θρόμβων αίματος, κιρσών και αθηροσκλήρωσης.
4. Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης της χυλός του επιτρέπει να φάει για εκείνους που υποφέρουν από διαβήτη.
5. Το πυριτικό οξύ στην κρούστα έχει θετική επίδραση στις εκδηλώσεις μιας ασθένειας όπως η ουρολιθίαση, η διάσπαση των πετρωμάτων και η απομάκρυνση της άμμου.
6. Ένα τέτοιο φυσικό αντιοξειδωτικό, όπως η ρετινόλη (βιταμίνη Α), επιταχύνει την κυτταρική αναγέννηση, καθαρίζει το συκώτι και αναπληρώνει τη δομή του. Και χάρη στην ικανότητα της βιταμίνης να ενισχύει το προστατευτικό κέλυφος του σώματος, η τακτική χρήση του προϊόντος θα σας βοηθήσει να ανέχεστε πιο εύκολα την έλλειψη βιταμινών κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής.
7. Η βιταμίνη Ε (ή τοκοφερόλη) έχει θετική επίδραση στο αναπνευστικό σύστημα, απελευθερώνοντας τα όργανα από πίσσα και βλέννα. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την πνευμονία και το άσθμα, τη βρογχίτιδα και το κρύο.
8. Αμινοξέα στη σύνθεση, ιδιαίτερα, λυσίνη, "υπεύθυνη" για την κατάσταση του οφθαλμικού φακού, τη δύναμή του, για όραση γενικά και λίπανση του βολβού του ματιού.
9. Οι άνθρωποι που πάσχουν από παθολογικές καταστάσεις του καρδιαγγειακού συστήματος ή εκείνοι που είναι επιρρεπείς σε αυτά πρέπει να συμπεριλάβουν αυτά τα δημητριακά στη διατροφή τους. Εξάλλου, βελτιώνει το έργο αυτών των οργάνων, βελτιώνοντας το ιξώδες του αίματος και εμποδίζοντας το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
10. Το κουάκερ είναι απαραίτητο για τις γυναίκες. Βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς της τρίχας και του δέρματος, λόγω της παρουσίας της στη σύνθεση των βιταμινών της νεολαίας Α και Ε.

Perlovka πολύ γρήγορα κορεσμένα, που προστατεύει από την υπερκατανάλωση τροφής, και αυτό είναι σημαντικό για εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος.

1. Οι αθλητές και οι άνθρωποι που συνηθίζουν να ασκούν ενεργό τρόπο ζωής μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν πιάτα κριθαριού με όφελος. Η πρωτεΐνη στη σύνθεση βοηθά στην γρήγορη αποκατάσταση της αντοχής και στην ανάπτυξη μυών. Και σε συνδυασμό με καρύδια και αποξηραμένα φρούτα, κορεάζετε το σώμα σας με βιταμίνες και μέταλλα.
2. Οι ηλικιωμένοι κουάκερ ανδρών και γυναικών είναι χρήσιμοι στην ικανότητα να αναστείλουν τη διαδικασία γήρανσης. Και αν το μαγειρεύετε με γάλα, βοηθάει να σταματήσετε τον διαβήτη.
3. Οι άνδρες που εργάζονται σε βαριά παραγωγή, ή που έχουν υποστεί κάποιο είδος τραυματισμού, πρέπει να περιλαμβάνουν yachka στη διατροφή τους, επειδή ανακουφίζει τους σπασμούς και εξαλείφει τη φλεγμονή.
4. Για τις γυναίκες κλιμακτηριακής ηλικίας με τακτική ένταξη κριθαριού στη δίαιτα ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος της ογκολογίας του μαστού.
5. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, οι νεαρές μητέρες, λόγω της χρήσης κουάκερ, θα αισθανθούν σημαντική αύξηση του γάλακτος στο στήθος.

Το κριθάρι μαργαριταριών έχει μια άλλη σημαντική ικανότητα - να έχει προληπτικό αποτέλεσμα ενάντια στην ανάπτυξη σεξουαλικών παθολογιών τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.

Τα οφέλη και οι βλάβες του κριθαριού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η χρήση μαργαριτάρι κριθαριού για το σώμα μιας εγκύου γυναίκας οφείλεται επίσης στην πλούσια σύνθεση του. Είναι σημαντικό να μην τρώτε αυτό το προϊόν, ώστε να μην προκαλείτε αρνητικές συνέπειες. Εάν παρατηρηθεί μετριοπάθεια, το κουάκερ κριθαριού και άλλα πιάτα κριθαριού μπορεί να έχει θετική επίδραση στο σώμα της γυναίκας κατά τη διάρκεια της κύησης.

1. Προστατεύοντας το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες, αφαιρώντας την περίσσεια των λιπαρών καταθέσεων, τι ινών κάνει.
2. Κανονικοποίηση μεταβολικών διεργασιών, η οποία είναι δυνατή λόγω της παρουσίας φωσφόρου.
3. Δημιουργώντας το σωστό σκελετό στο μωρό, δίνοντας ενέργεια και βοηθώντας στην παραγωγή επαρκούς ποσότητας αιμοσφαιρίνης.
4. Κανονικοποίηση της ροής του αίματος και βελτίωση της ανοσίας.
5. Βελτίωση της εμφάνισης και της ποιότητας των μαλλιών, των δοντιών και του δέρματος.
6. Παίρνουμε ευεργετικά αποτελέσματα στο νευρικό σύστημα και καταπολεμούμε την «κακή» χοληστερόλη.
7. Προστατεύει από ιογενείς λοιμώξεις και επηρεάζει θετικά την καρδιακή δραστηριότητα.

Το κριθάρι έχει επίσης αντι-αλλεργικές ιδιότητες, προστατεύοντας από διάφορες αρνητικές αντιδράσεις στα προϊόντα, λόγω της μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης στη σύνθεση. Το επιβλαβές κουάκερ για μια έγκυο γυναίκα μπορεί να είναι μόνο στην περίπτωση της υπερκατανάλωσης τροφής, η οποία θα επιβραδύνει το έργο του πεπτικού συστήματος με όλες τις επακόλουθες συνέπειες.

Αίτηση για απώλεια βάρους

Για όλη τη χρησιμότητα του προϊόντος, να έχετε κατά νου ότι το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι πολύ υψηλό - ανά 100 g 315 Kcal, εκ των οποίων τα 268 ανήκουν σε υδατάνθρακες. Οι επεξεργασμένοι κόκκοι κριθαριού αποδείχθηκαν εξαιρετικοί ως προϊόν που βοηθά να χάσουν μερικά κιλά. Το αποτέλεσμα εξαρτάται πάντα από την αυστηρότητα της δίαιτας. Είναι σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον ενάμισι λίτρο υγρού όλη την ημέρα. Και πριν πάτε σε μια διατροφή μαργαριτάρι κριθάρι, είναι σκόπιμο να καθαρίσετε το σώμα σας.

Διατροφή με μαργαριτάρια

Για να χάσετε βάρος με τη βοήθεια κόκκων κριθαριού, δεν μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των μπαχαρικών, των βοτάνων και των λαχανικών. Μπορείτε να γεμίσετε το πιπέρι με αυτό ή να μαγειρέψετε γεμιστό λάχανο μαζί του. Επιτρέπεται η κατανάλωση κουάκερ με μανιτάρια και κρέας - όλα εξαρτώνται από τα πάθη και τις φαντασιώσεις σας.

Αλλά θα πρέπει να ξεχάσετε:

• γλυκά?
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• το ψήσιμο?
• λουκάνικα ·
• ζυμαρικά?
• γλυκό σόδα?
• αλκοόλ.

Πάρτε μια σημείωση μερικές δίαιτες επιλογές για το μαργαριτάρι κριθάρι. Δεν είναι μόνο αποτελεσματικά, αλλά και ευεργετικά για το στομάχι.

1. Διατροφή για 5 ημέρες. Το κουάκερ πρέπει να μαγειρευτεί στο νερό χωρίς να προσθέσετε λάδια και αλάτι. Το βράδυ επιτρέπεται να καταναλώνονται μέχρι 200 ​​γραμμάρια τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι μεγαλύτερη από 1%.
2. Η διατροφή των 7 ημερών είναι πιο ποικίλη από την προηγούμενη και είναι πιο εύκολη. Το πρωί - περιστρέφοντας στο νερό χωρίς μπαχαρικά και λίπος, με την προσθήκη ατμού δαμάσκηνου ή τριμμένου πράσινου μήλου. Για μεσημεριανό γεύμα - σαλάτα λαχανικών με άπαχο κρέας ή ψάρι. Το βράδυ, ετοιμάστε 100 γραμμάρια τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά και ένα ποτήρι κεφίρ.

Ημέρα νηστείας σε κριθάρι

Για μια ημέρα εκφόρτωσης, βράζετε το χυλό χωρίς μπαχαρικά και βούτυρο και φάτε μόνο μέχρι 8 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Αυτό θα σας εξοικονομήσει όχι μόνο από το υπερβολικό βάρος, αλλά και από τη στασιμότητα στο έντερο.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Κριθαριού μαργαριταριών που οφείλεται σε βιταμίνες και μέταλλα στη σύνθεση είναι πολύ χρήσιμο για το δέρμα με τη μορφή του τονωτικό, τρίβει ή μάσκες. Αυτά τα μέσα ενυδατώνουν, δίνουν ελαστικότητα στην επιδερμίδα και ανακουφίζουν τις μικρές ρυτίδες.

Για να κάνετε μια μάσκα, βράστε τα κομμάτια στο γάλα, αφήστε το να κρυώσει και εφαρμόστε στην περιοχή προβλημάτων για μισή ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μια τέτοια διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται κάθε 3 ημέρες, πράγμα που εγγυάται ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Πώς να κάνετε μαργαριτάρια βαρέλια για να σώσει το καλό;

Το κριθάρι μαργαριταριών έχει μια ειδική δομή, επομένως, προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι χρήσιμες ουσίες, είναι σημαντικό να προετοιμαστεί σωστά.

1. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να βράσετε το κουάκερ στο γάλα, απολαύστε τα δημητριακά στο νερό για 3-12 ώρες πριν. Μετά από αυτό, ρίξτε το στο προθερμασμένο σε 40 μοίρες γάλα και αφήστε το να βράσει. Τώρα σβήστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά χωρίς καπάκι. Νομίζεις ότι όλα; Και όχι! Βάλτε το δοχείο στο λουτρό νερού για άλλα 50-90 λεπτά - το χυλό "έρχεται" και θα είναι απλά νόστιμο!
2. Στο νερό, το κουάκερ μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο, με προ-μούλιασμα και μετά το βρασμό χάνεται στη φωτιά για μια ώρα. Στο τελευταίο στάδιο, τυλίξτε το τηγάνι με ένα ζεστό πανί και αφήστε το να βρασταθεί για περίπου 30 λεπτά.

Είναι μια μακρά μούλιασμα που μειώνει το χρόνο μαγειρέματος, το οποίο διατηρεί τα χρήσιμα στοιχεία των δημητριακών.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Αν και η χρήση κριθαριού είναι προφανής, αυτό το "μετάλλιο" έχει άλλη πλευρά:

1. Η υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη στη σύνθεση του μαργαριτάρι κριθάρι απαγορεύει τη χρήση του από άτομα με ιστορικό μιας τέτοιας ασθένειας όπως η κοιλιοκάκη.
2. Ο συνδυασμός ινών και γλουτένης έχει αρνητική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, που μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό, δυσκοιλιότητα και παρεμπόδιση.
3. Τα παιδιά στη διατροφή για να μπουν στο χυλό μπορεί να είναι από 3-4 χρόνια.
4. Για την πέψη κριθαριού μαργαριταριών, παράγεται αυξημένη ποσότητα γαστρικής έκκρισης και επομένως πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από αυτούς που υποφέρουν από γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος ή υψηλή οξύτητα.

Όσο για τα υπόλοιπα, όπως κάθε προϊόν, το κριθάρι θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται με μέτρο, ακόμη και για απολύτως υγιείς ανθρώπους. Αυτό εξασφαλίζει εξαιρετική ευεξία και μέγιστο όφελος από το προϊόν. Υγεία σε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

http://skoraya-03.com/chem-polezna-perlovka-i-sekrety-ee-prigotovleniya.html

Μαργαριτάρι από μαργαριτάρια: τα οφέλη και τη βλάβη

Από: Irina Yaroslavtseva · Καταχωρήθηκε στις 28/2/2017 · Ενημερώθηκε 30/09/2018

Η συζήτηση στο σημερινό άρθρο μας είναι για τους γνωστούς σε όλους μας, αλλά αθέμιτα υποτιμημένο μαργαριτάρι κριθάρι. Το κριθάρι μαργαριταριών, το όφελος και η βλάβη του οποίου συζητήθηκε επανειλημμένα μεταξύ ερασιτεχνών και αντιπάλων αυτού του δημητριακού, επιβεβαιώνεται από όλες τις βιταμίνες και τις ευεργετικές ουσίες που αναφέρονται παρακάτω. Στους ανθρώπους μόλις δεν αποκαλούν μαργαριτάρι κριθάρι. Τρέφουμε με σεβασμό να την αποκαλούμε στρατιώτη. Ας προσπαθήσουμε ξανά να κατανοήσουμε τις χρήσιμες ιδιότητες του μαργαριτάρι κριθαριού, να μάθετε τι μαργαριτάρι κριθάρι αποτελείται, να μάθετε πώς να μαγειρέψουν μαργαριτάρι κριθάρι νόστιμο και πολύ χρήσιμο για το σώμα.

Τι είναι το μαργαριτάρι κριθάρι;

Μια μικρή εκδρομή στην ιστορία. Πώς αναπτύσσεται το κριθάρι; Είναι σαφές ότι το ίδιο το μαργαριτάρι κριθάρι δεν αναπτύσσεται στα δέντρα και δεν πηγαίνει στα χωράφια. Κριθάρι είναι σπόροι κριθαριού, που ανήκει στην οικογένεια των δημητριακών. Σύμφωνα με ορισμένες πληροφορίες, βρέθηκαν σπόροι κριθαριού κατά τις ανασκαφές στην Ιορδανία, η ηλικία τους ήταν έντεκα χιλιάδες χρόνια. Και στην Παλαιστίνη, η ηλικία των σιτηρών που βρέθηκαν από τους αρχαιολόγους ήταν δεκαεπτά χιλιάδες χρόνια. Τα πλιγούρια κριθαριού θεωρούνται τα πρώτα οικόσιτα δημητριακά μεταξύ των σιτηρών.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι κριθαριού κριθαριού - κανονικά κριθάρι, ολλανδικά και κριθή κριθαριού. Όλα εξαρτώνται από την ποιότητα της επεξεργασίας, η οποία υπόκειται σε κριθάρι. Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι το όνομα "μαργαριτάρι κριθάρι" επεξεργασμένο πλιγούρι που αποκτήθηκε λόγω της εμφάνισής του. Το αποφλοιωμένο και αλεσμένο κριθάρι με το σχήμα και το χρώμα του μοιάζει με μαργαριτάρια γλυκού νερού. Και η λέξη "μαργαριτάρι" σημαίνει μόνο τίποτα περισσότερο από "μαργαριτάρι".

Μαργαριτάρι από μαργαριτάρια: τα οφέλη και τη βλάβη

Αρχικά, το μαργαριτάρι περιέχει βιταμίνες A, B, E, D, PP. Η σύνθεση των χρήσιμων ουσιών του μαργαριτάρι κριθαριού περιλαμβάνει - μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, χρώμιο, νικέλιο, ιώδιο, κάλιο, φωσφόρο, βρώμιο, αμινοξέα.

1. Οι άνθρωποι που ασχολούνται με τον αθλητισμό και απλά οδηγούν έναν ενεργό τρόπο ζωής, μπορούν να συμπεριλάβουν με ασφάλεια το κριθάρι κριθαριού στη διατροφή σας. Ο λόγος είναι ότι το μαργαριτάρι κριθαριού είναι διάσημο για το υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών του, το οποίο είναι απαραίτητο για τους μυς μας.
2. Εκτός από την πρωτεΐνη, το μαργαριτάρι είναι πλούσιο σε φώσφορο, το οποίο, όπως γνωρίζετε, είναι απαραίτητο για τους εργάτες της γνώσης, καθώς έχει θετική επίδραση στην εγκεφαλική μας δραστηριότητα.
3. Ένα πιάτο από χυλό στρατιώτες, πλούσιο σε φυτικές ίνες. Οι ίνες βοηθούν τον γαστρεντερικό σωλήνα να λειτουργήσει πλήρως - διευκολύνει την πέψη, καθαρίζει το σώμα (το κροπίδι είναι φυσικό φυσικό ροφήμιο). Η βλέννα, η οποία σχηματίζεται κατά τη διάρκεια των μαγειρικών δημητριακών, είναι επίσης χρήσιμη σε ασθένειες του στομάχου, καθώς προάγει την επούλωση των ελκών, βοηθά στη μείωση της φλεγμονής.
4. Η ίδια βλέννα θα βοηθήσει το σώμα σας όταν βήχετε - σε ένα ντουέτο με φάρμακα που συνιστά ο γιατρός σας. Καθαρίστε τους βρόγχους, τα τοιχώματα της τραχείας, αυξήστε τις προστατευτικές λειτουργίες αυτών των οργάνων και ολόκληρου του οργανισμού.
5. Μεταξύ των θετικών ποιοτήτων του μαργαριτάρι κριθάρι, μπορείτε να προσθέσετε την ικανότητά του, λόγω της παρουσίας στη σύνθεση μιας τέτοιας ουσίας όπως το σελήνιο, να είναι ένα αντιοξειδωτικό.

Ομορφιά, νεολαία, υγεία και μαργαριτάρια

Τρώτε μαργαριτάρι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα και παραμείνετε νέοι, λεπτόι και όμορφοι για όσο το δυνατόν περισσότερο. Εδώ υπάρχει μια τόσο θεμελιωμένη έκκληση.

Η κριθαριού μαργαριταριού περιέχει λυσίνη, η οποία εμπλέκεται στη σύνθεση του κολλαγόνου. Και το κολλαγόνο έχει μια εκπληκτική ικανότητα να κάνει το δέρμα και τα μαλλιά ελαστικά, ελαστικά, ανθεκτικά. Έχει θετική επίδραση στις αρθρώσεις και τους συνδέσμους μας.

Κριθαράκι κριθαριού με τη σωστή προσέγγιση βοηθάει στην απώλεια βάρους. Ο λόγος είναι ότι το μαργαριτάρι κριθάρι έχει υψηλή διατροφική αξία, τέλεια κορεσμένα, καταργώντας έτσι την αίσθηση της πείνας.

Μαργαριτάρι στην κοσμετολογία

Μάσκα προσώπου κατά της ρυτίδωσης

Χρησιμοποιώντας έναν μύλο καφέ, αλέθετε δύο κουταλιές μαργάρου από μαργαριτάρι. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο αλεύρι. Γεμίστε το κριθάρι με το ζεστό νερό. Ανακατέψτε προσεκτικά τα συστατικά, ώστε να μην παραμείνουν κομμάτια. Θα πρέπει να είναι ένα μέσο πάχος καλαμάκι. Μόλις η μάζα γίνει ζεστή, μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια μια μάσκα στο πρόσωπό σας. Μετά από 15 έως 20 λεπτά, ξεπλύνετε τη μάσκα με μαργαριτάρι με ζεστό νερό.

Αντενδείξεις

Το κριθάρι πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα, ειδικά κατά την περίοδο της παροξυσμού. Να είστε προσεκτικοί σε εκείνους που παραπονιούνται για συνεχή δυσκοιλιότητα. Τα παιδιά και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να παίρνουν χυλό κριθαριού με μέτρο. Συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Πώς να μαγειρέψετε μαργαριτάρι κριθάρι

Δεν σας αρέσει το κριθάρι; Ίσως απλά δεν ξέρετε πώς να το μαγειρέψετε. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμάσετε σωστά το χυλό κριθαριού. Εξετάστε μερικά από αυτά.

1. Ξεπλύνετε το μαργαριτάρι, ρίξτε με κρύο νερό και αφήστε για λίγες ώρες. Αν σκοπεύετε να μαγειρεύετε το κουάκερο το πρωί, τότε το κριθάρι μπορεί να εμποτιστεί κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Τα πρησμένα πηχάκια πρέπει να διπλώνονται σε ένα σουρωτήρι και να αφήνουν το υπόλοιπο νερό να στραγγίσει.

Στη συνέχεια, το κριθάρι αποστέλλεται στο τηγάνι και προσθέτει νερό. Σε ένα ποτήρι κριθάρι τέσσερα ποτήρια νερό. Τα κομμάτια πρέπει να αλατιστούν και να βράσουν μετά από βρασμό για 40-50 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε το χυλό δεν είναι απαραίτητο, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε στο δοχείο του νερού.

Όταν το κριθάρι είναι σχεδόν έτοιμο, πρέπει να αφαιρέσετε το τηγάνι από τη σόμπα και να το βάζετε σε ζεστό μέρος σε ζεστό μέρος. Έτσι για να πούμε να mffle σε μια γούνα παλτό, το οποίο θα επιτρέψει να κρατήσει ζεστό περισσότερο. Για πληρότητα, συνιστάται η προσθήκη βουτύρου στο χυλό.

1. Αυτή η μέθοδος θα σας πει πώς να μαγειρεύετε το μαργαριτάρι χωρίς μαλάκωμα.

Για 400 γραμμάρια δημητριακών θα χρειαστείτε 1 λίτρο νερό, αλάτι και βούτυρο για γεύση.

Όπως και στην πρώτη υλοποίηση, οι κόκκοι πλένονται αρκετές φορές με τρεχούμενο νερό. Βάλτε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε σε υψηλή θερμοκρασία. Μόλις βράσει το δημητριακό, συνεχίστε να μαγειρεύετε το κουάκερ σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως για περίπου μία ώρα, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη διαδικασία μαγειρέματος μην ξεχάσετε να αλάξετε το κριθάρι, και πριν αφαιρέσετε από τη φωτιά, προσθέστε βούτυρο. Για να φτάσει το κουάκερ, βάλτε το για 10 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος.

Τα πολυάριθμα και τα ατμόπλοια ήρθαν να βοηθήσουν τις σύγχρονες νοικοκυρές, εκτός από τη διατήρηση της ζεστασιάς του παλιομοδίτικου παλτό. Σε αυτά κριθάρι χυλό αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμο και χρήσιμο.

Αγαπάμε να μαγειρεύουμε μαργαριτάρι με κρέας, λαχανικά και μανιτάρια. Δεν θα αρνηθούμε επίσης το νόστιμο τουρσί. Τα πιάτα από κριθάρι μαργαριταριών σας επιτρέπουν να πειραματιστείτε και να φανταστείτε. Χρησιμοποιήστε παλιές συνταγές και επινοήστε νέες.

Φανταστείτε και εσείς μαζί μας και μην ξεχάσετε τα οφέλη και τους κινδύνους του μαργαριτάρι κριθαριού.

http://raz-lyudi.ru/blog/2017/09/28/perlovaya-krupa-perlovka/

Τι είναι το κριθάρι και πώς μεγαλώνει. Επικίνδυνες ιδιότητες του μαργαριτάρι κριθαριού. Πώς να επιλέξετε μαργαριτάρι κριθάρι.

Το κριθάρι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για παιδιά, ασθενείς και γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί η βλάβη και το όφελος του κριθαριού για το σώμα.

Η ενσωμάτωση στη διατροφή του κριθαριού είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση της πέψης, της λειτουργίας της καρδιάς. Η κατάσταση του σώματος βελτιώνεται λόγω της λήψης επαρκούς αριθμού ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Πλύσιμο και Πλύσιμο Πολλοί κόκκοι που αγοράζουμε ολόκληρο και ακατέργαστο ή ξηρό χρειάζονται καλό ξέβγαλμα, ειδικά quinoa, επειδή είναι επικαλυμμένο με ρητίνη, το οποίο δίνει μια πολύ πικρή και δυσάρεστη γεύση. Ορισμένο πλήρες ρύζι χρειάζεται επίσης προ-βρασμού, καθώς και το σόργο και το κεχρί, προκειμένου να αφαιρεθούν κόκκοι ή βότσαλα. Εάν αγοράσατε δημητριακά σε μορφή νιφάδων, αλεύρων, σιμιγδαλιού, φύτρων ή πίτουρου, μην το πλένετε, θα το χαλάσετε.

Η μούρηση Μερικοί κόκκοι είναι αρκετά σκληροί και χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμάσουν τα τρόφιμα, οπότε είναι καλύτερο να τα αφήσετε να μουλιάσουν τις ώρες πριν τα μαγειρέψουν, όπως συμβαίνει με πολλά λαχανικά. Όλα αυτά, φυσικά, για δημητριακά ολικής αλέσεως, και όχι για προ-μαγειρέματος. Καθαρίστε πρώτα τη σκουριά και στη συνέχεια αφήστε την να στεγνώσει για 4 έως 8 ώρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το νερό για το μαγείρεμα. Κάποιο ρύζι είναι επίσης πολύ βαρύ, όπως μερικοί τύποι μαύρου ρυζιού, και θα πρέπει να αφεθεί να παγώσει μεταξύ 2 και 4 ωρών πριν το χρησιμοποιήσετε.

Εξετάστε τις ωφέλιμες ιδιότητες και τις πιθανές αντενδείξεις κατά τη χρήση του μαργαριτάρι κριθαριού.

Χρήσιμες ιδιότητες των σιτηρών

1. Καθαρισμός. Λόγω της περιεκτικότητας σε ίνες, η οποία βελτιώνει την περισταλτική του εντέρου, οι συσσωρευμένες σκωρίες και οι εναποθέσεις αφαιρούνται από το σώμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μαργαριτάρι για ανθρώπους που έχουν προβλήματα με την ουροδόχο κύστη ή τη χοληδόχο κύστη, τους νεφρούς, καθώς η σύνθεση περιέχει πυριτικό οξύ, το οποίο απομακρύνει πέτρες, άμμο, σκωρίες.
2. Αντιφλεγμονώδης. Τα δημητριακά ζωμού εξαλείφουν τη φλεγμονή στο στομάχι, χρήσιμα μετά από χειρουργικές επεμβάσεις στον πεπτικό σωλήνα. Όταν μαγειρεύεται, σχηματίζεται βλέννα αμύλου-πρωτεΐνης, η οποία έχει ιδιότητες επικάλυψης. Συνιστάται η χρήση χυλού με γαστρικό έλκος, ειδικά κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου, για την ανακούφιση της κατάστασης.
3. Ενίσχυση. Η βιταμίνη Α που περιέχεται στο μαργαριτάρι, βελτιώνει την ανοσία, βελτιώνει την οπτική λειτουργία, την κατάσταση των βλεννογόνων. Επιπλέον, εμποδίζει τη διείσδυση βακτηρίων μέσω του αναπνευστικού συστήματος, βοηθά στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων.
4. Ανανέωση. Η κριθαράκι περιέχει αρκετή ποσότητα λυσίνης, η οποία βοηθά την καρδιά να λειτουργήσει. Το αμινοξύ αποκαθιστά ιστό, εμπλέκεται στις διαδικασίες ανανέωσης και ανάπτυξης τους, την παραγωγή κολλαγόνου.
5. Αντιβακτηριακό. Η σύνθεση περιλαμβάνει hordetsin - ένα φυσικό αντιβιοτικό. Με την κανονική λήψη κουάκερ, βελτιώνεται ο μεταβολισμός, καθαρίζεται το αίμα, αυξάνεται η δραστηριότητα της εγκεφαλικής δραστηριότητας και μειώνεται η χοληστερόλη στο αίμα. Αξίζει να αναφέρουμε τις αποχρεμπτικές ιδιότητες. Τα συστατικά του χυλού κριθαριού ομαλοποιούν τις διαδικασίες που συμβαίνουν στο σώμα.

Ζημία και αντενδείξεις

Ακόμα και τα υγιεινά προϊόντα είναι επιβλαβή για την υγεία όταν χρησιμοποιούνται ακατάλληλα. Για να έχετε το μεγαλύτερο όφελος, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ζεστό κριθάρι.

Τα σιτηρά είναι σπόροι χορτώδους φυτού, όπως σιτάρι, ρύζι ή κριθάρι. Αυτά περιλαμβάνουν το έμβρυο ενός φυτού, το οποίο με τη σειρά του περιέχει ένα όμορφο και ισχυρό κιβώτιο θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξή του. Quinoa και amaranth, μεταξύ άλλων, θεωρούνται ψευδο-μεταφράσεις, επειδή δεν είναι βότανα, αλλά έχουν σχεδόν τις ίδιες διατροφικές ιδιότητες και τη χρήση.

Αυτοί οι αληθινοί επιζώντες του φυτικού βασιλείου ευδοκιμούν τόσο κάτω από τον ήλιο, όσο και σε χαμηλές θερμοκρασίες ή σε φτωχά εδάφη. Στην προϊστορία, τα σιτηρά ήταν τα πρώτα που διατηρήθηκαν και γι 'αυτό ήταν σημαντικό η νομαδική κοινωνία να σχηματίζει τις ρίζες της, σήμερα είναι το βασικό φαγητό για το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού.

Η κατάχρηση αυξάνει τον σχηματισμό αερίου, οπότε το προϊόν αποκλείεται από τη διατροφή με υψηλή οξύτητα στο στομάχι, συχνή δυσκοιλιότητα. Σε μερικούς άνδρες, λόγω της υπερβολικής χρήσης της δύναμης κριθής διαταράσσεται, η λίμπιντο μειώνεται.

Το φυτό είναι πολύ σταθερό και υπερβαίνει τα θρεπτικά συστατικά για τα υπόλοιπα δημητριακά. Περιέχει 9 απαραίτητα αμινοξέα και ως εκ τούτου θεωρείται πηγή πρωτεΐνης. Δεν περιέχει γλουτένη, είναι εύκολο και γρήγορο να προετοιμαστεί. Το μαγείρεμα: πλύνετε, υγραίνετε, αφαιρέστε το νερό και βράστε. Υπολογίστε 1 μέρος quinoa για 2 νερό.

Αμάρανθος: ιερό φαγητό των Αζτέκων, ψευδο-στοχευμένο και ρεαλιστικό με το σπανάκι και το σπανάκι. Μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, δεν περιέχει γλουτένη. Οι παρασκευές τους κυμαίνονται από τις σούπες μέχρι το ψήσιμο. Τα σιτηρά του είναι μικρά και συγχέονται με σπόρους, κρέμα, αναμεμειγμένα με άλλο αλεύρι για το ψήσιμο.

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να προσέχουν τα πιάτα από μαργαριτάρια, επειδή προκαλούν σχηματισμό αερίων και περιέχουν γλουτένη. Πριν από τη χρήση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, επειδή η γλουτένη είναι μια πολύπλοκη πρωτεΐνη που μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα.

Φαγόπυρο ή φαγόπυρο: ανήκει στην οικογένεια των ραβεντινών και το λάκκο μπορεί να βρεθεί ωμό ή ψημένο. Είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ο ακατέργαστος κόκκος του είναι κάπως κρεμμύδι, τριγωνικός. Οι φρυγμένοι κόκκοι είναι κοκκινωπό καφέ, το αλεύρι τους είναι χωρίς γλουτένη και έχει πολλές χρήσεις.

Ιαπωνική κουκουβάγια κουκουβάγια: μικρή καφετή, τραχιά υφή, μερικές φορές φτιαγμένη με μίγμα σιταριού και φαγόπυρου, οπότε αν ψάχνετε μόνο φαγόπυρο, διαβάστε καλά την ετικέτα των τροφίμων. Προετοιμασία: πλύνετε, απολαύστε, απομακρύνετε το νερό από την εμβάπτιση και βράστε 1 μέρος του φαγόπυρου μισή έως δύο φορές.

Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι το σώμα αντιδρά κανονικά στα αμινοξέα, τα οποία είναι πλούσια σε κριθάρι.

Οι υγιείς άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιούν κριθάρι κάθε εβδομάδα, αλλά όχι περισσότερο από τρεις φορές. Διαφορετικά, πιθανά προβλήματα που σχετίζονται με την έκπλυση ασβεστίου από το σώμα - εύθραυστα κόκαλα σε ενήλικες, ραχίτιδα στα παιδιά.

Τι δημητριακά κάνει μαργαριτάρι κριθάρι;

Πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, περισσότερο από κανονικό σιτάρι. Σερβίρεται συνοδευόμενο ή σε ριζότο, σούπες, σαλάτες και σαλάτες. Πρόκειται για ένα μεγάλο κόκκο, κόκκινο-καφέ, επίσης σε αλεύρι και μαργαριτάρια. Κριθάρι: Πολύ ευπροσάρμοστο στην κουζίνα, όχι μόνο σερβίρει σούπες αλλά και κομψό σε σαλάτες και ριζότα. Αποτελείται από ολόκληρους κόκκους, μαργαριτάρια και αλεύρι, χαμηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη.

Κριθάρι κριθαριού με χοιρινό κρέας

Το μαγείρεμα: πλύσιμο, μούσκεμα, απομάκρυνση νερού και μαγείρεμα - 1 κριθάρι για 2 και μισό νερό. Millet: η κύρια υποστήριξη της Δυτικής Αφρικής και της Ανατολικής Ασίας. Αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα δημητριακά που υπάρχουν και οι προετοιμασίες του είναι πολύ διαφορετικές. Αυτός είναι ένας μικρός ωχροκίτρινος κόκκος, και το αλεύρι του δεν περιέχει γλουτένη, σερβίρεται με άλλα μίγματα αλεύρων.

Κριθάρι από κριθάρι. Ως αποτέλεσμα της λείανσης των κόκκων κριθαριού, αποκτώνται διάφοροι τύποι πλιγούρι, ο οποίος αντιστοιχεί σε ένα ορισμένο βαθμό επεξεργασίας.

Τύποι και ποιότητες των πλιγουριών κριθαριού

Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του κριθαριού τα δημητριακά χωρίζονται σε τρεις τύπους:

1. μαργαριτάρια, που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της πρωτογενούς επεξεργασίας ·
2. Ολλανδικά - δημητριακά με τη μορφή μπαλών, τα οποία λαμβάνονται μετά από προσεκτική επεξεργασία ·
3. κόκκοι δημητριακών κριθαριού, υπόκεινται σε λείανση.

Το κριθάρι μαργαριταριών στη δομή του είναι σκληρό. Ολλανδικά πιάτα είναι λιγότερο σκληρά, το μαγείρεμα παίρνει λιγότερο χρόνο. Το κουάκερ από τα αρτύματα κριθαριού μαγειρεμένα πολύ γρήγορα, αποδεικνύεται ιξώδες.

Προετοιμασία: ξεπλύνετε, απορροφήστε, απορροφήστε νερό και βράστε. Βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το κεχρί για 10 λεπτά και στη συνέχεια το συμπιέζουμε. Βρώμη: Η κούνια αυτού του σκληρού δημητριακού, που ευδοκιμεί σε ακραίες συνθήκες, είναι η Σκωτία, αλλά η Ιρλανδία πιστώνεται επίσης με την προέλευσή της. Θεωρητικά, αυτά τα δημητριακά δεν περιέχουν γλουτένη, στη συσκευασία και την επεξεργασία της μολύνονται από άλλα δημητριακά που περιέχουν. Το βρίσκουμε σε μούσλι, μπισκότα, σούπες, επιδόρπια, αλεύρι κλπ. Εξαιρετική πηγή ινών και άλλων θρεπτικών ουσιών.

Προέρχεται από ανοιχτό κίτρινο χρώμα, πρέπει να εμποτιστεί και να μαγειρευτεί, επίσης σε μορφή ψιλοκομμένων κόκκων και νιφάδων, οι ολόκληροι κόκκοι ατμισμένοι μερικώς και αλεσμένοι για να μειώσουν το χρόνο μαγειρέματος, καθώς και στιγμιαία και εμπλουτισμένα. Καφέ ρύζι: διατηρώντας άθικτο το πίτουρο και το φύτρωμα, το καστανό ρύζι συγκεντρώνει ακόμα περισσότερες θρεπτικές ουσίες από το λευκό. Βελτιώνει τον γλυκαιμικό δείκτη και δεν περιέχει γλουτένη. Βρίσκουμε τον ολοκληρωμένο βραχύ και μακρύ κόκκο, το βασικό και το κόκκινο.

Τα πλιγούρια κριθαριού δεν χωρίζονται σε ποικιλίες, αλλά αριθμούνται 1, 2, 3. Συχνά, μία συσκευασία περιέχει πλιγούρια διαφορετικών αριθμών. Μερικές φορές πωλούνται μικρά και μεγάλα πλιγούρια κριθαριού.

Πριν από τη θεραπεία, οι κατεστραμμένοι μικροί κόκκοι αφαιρούνται. Η πρώτη ύλη καθαρίζεται από σπόρους ζιζανίων, ακαθαρσίες.

Λαϊκές συνταγές με μαργαριτάρι κριθάρι

Κριθάρι για διατροφή σύμφωνα με τη μέθοδο του Montignac

Kamut: Αυτό είναι σήμα κατατεθέν με το εμπορεύσιμο Khorasan, ένα πολύ αρχαίο αιγυπτιακό σιτάρι πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Περιέχει γλουτένη και μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδεία, σούπες, σούπες κ.λπ. ολόκληρο το σιτάρι του είναι ευρύ, επιμήκη και χρυσό, το αλεύρι του χρησιμοποιείται για να κάνει ζυμαρικά.

Αποθήκευση μαργαριταριού

Όταν είναι απαλό, αλλά χωρίς καταστροφή, αποστραγγίζετε. Είναι ίσως το πρώτο δημητριακό που καλλιεργείται με ανθρώπους, με πολλά άλλα θρεπτικά και γαστρονομικά μέσα από εκείνα που το κάνουν να μοιάζει με το κύριο συστατικό της μπύρας. Είναι μια καλή πηγή ενέργειας, ιδιαίτερα υδατάνθρακες βραδείας αφομοίωσης, και remineralized λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και φώσφορο. Αλλά ο μεγαλύτερος θησαυρός του είναι τα ιχνοστοιχεία του, συμπεριλαμβανομένου του αντιοξειδωτικού σεληνίου, του ψευδαργύρου, του μαγγανίου και του χαλκού, που το καθιστούν ιδανικό φαγητό σε ελλειμματικά κράτη.

Διατροφή κριθαριού για απώλεια βάρους

Θέλοντας να αλλάξουν το βάρος, οι γυναίκες λιμοκτονούν, προπονούνται σκληρά. Ωστόσο, πρέπει να χάσετε βάρος σταδιακά και με όφελος για το σώμα. Η τακτική πρόσληψη κριθαριού μαργαριταριού σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε το βάρος, να αφαιρέσετε τις τοξίνες, να βελτιώσετε την πέψη.

Αν και δεν είναι τόσο πρωτεΐνη όσο το σιτάρι, η συμβολή του δεν είναι αμελητέα. Η διαλυτή ίνα της, πλούσια σε β-γλυκάνες, συνδέεται με την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι μελέτες ελέγχου χοληστερόλης αυξήθηκαν τα τελευταία είκοσι χρόνια για να επιβεβαιώσουν το καλύτερο κριθάρι όσον αφορά τον έλεγχο της χοληστερόλης και την καρδιαγγειακή προστασία. Μεταξύ των τριών μεγάλων ομάδων τροφίμων που συμβάλλουν περισσότερο στη διατροφή, η ίνα ορισμένων δημητριακών συνδέεται στενότερα με την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το σώμα απομακρύνεται γρήγορα από τις τοξίνες, τα πρώτα αποτελέσματα είναι αισθητά μετά από μία εβδομάδα από τη χρήση κριθαριού κριθαριού. Σχετικά με τον καθαρισμό υποδεικνύει αυξημένη εφίδρωση, συχνή ούρηση. Το επόμενο βήμα είναι το κάψιμο λίπους. Η διαδικασία αυτή προχωράει ανεπαίσθητα, δεδομένου ότι το μαργαριτάρι κριθάρι είναι θρεπτικό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι β-γλυκάνες αποφεύγουν τη βιομηχανία ζυθοποιίας επειδή δημιουργούν λασπώδεις μπύρες και μπορούν επίσης να μπλοκάρουν τον εξοπλισμό φίλτρων από τα ζυθοποιεία. Ωστόσο, στα δημητριακά που πωλούνται σε καταστήματα, οι β-γλυκάνες είναι παρούσες τόσο στο σύνολο των κόκκων όσο και στο λεγόμενο κριθάρι "μαργαριτάρι", το οποίο είναι εκείνο από το οποίο απομακρύνεται το απολεπιστικό και λευκασμένο, για να πάρει κάτι παρόμοιο με το λευκό ρύζι, που στην περίπτωση κριθαριού αχλαδιών έχει μόλις χαθεί ινών και διατηρεί μια καλή μερίδα των θρεπτικών συστατικών του.

Μαγειρική σε όλο τον κόσμο. Το κριθάρι έχει μια εξαιρετική μαγειρική παράδοση σε πολλούς πολιτισμούς. Η ένταξή του στην καθημερινή διατροφή είναι απλή. Από τη μία πλευρά, μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος της συνταγής ρύζι με ολόκληρους ή μαργαριτάρι κριθάρι κριθάρι. Στο κέντρο και ανατολικά της Ευρώπης ένα από τα κλασικά πιάτα είναι το χυλό, το σιμιγδάλι από αυτό το δημητριακό, το οποίο μαγειρεύεται στο γάλα ή με βούτυρο και καρυκεύεται με πιπέρι ή κύμινο, στην αλμυρή του έκδοση.

Βίντεο πώς να πάρει μαργαριτάρι κριθάρι για την απώλεια βάρους

Οι κανόνες απώλειας βάρους

• Κριθάρι βράζεται στο νερό. Απαγορεύεται η προσθήκη ελαίου και μπαχαρικών.
• Το κουάκερ χρησιμοποιείται μερικές φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• Τα ποτά επιτρέπουν καθαρό μη ανθρακούχο νερό (τουλάχιστον 2 λίτρα ημερησίως), πράσινο τσάι.
• Εάν θέλετε, συμπληρώστε τη διατροφή με βραστά ψάρια, λαχανικά, βότανα, φρούτα, τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
• Το Perlovka είναι ιδανικό για χρήση στις ημέρες νηστείας για 5-6 δεξιώσεις.
• Η ελάχιστη διάρκεια της διατροφής είναι πέντε ημέρες.

Μάσκες ομορφιάς

Το αλεύρι και το σιμιγδάλι από κριθάρι μπορούν εύκολα να προστεθούν σε πολτοποιημένες πατάτες, θηλές ή να αντικατασταθούν με άλλα αλεύρια δημητριακών, όπως το σιτάρι. Φυσικά, το κριθάρι είναι κατάλληλο για τη δημιουργία μιας ατελείωτης σειράς επίπεδων κέικ, όπου αυτό το σιτάρι δίνει το καλύτερο από μόνο του. Ποικιλία ποικιλιών Υπάρχουν πολλοί τρόποι ταξινόμησης του κριθαριού, αλλά αν το κάνουμε σύμφωνα με τη χρήση τους, θα διακρίνεται αισθητά μεταξύ της ζυθοποιίας του κριθαριού, η οποία ενδιαφέρεται για μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης. Ένα από τα τρόφιμα στα οποία ενδιαφέρεται για το αντίθετο, πλήρης ζωοτροφή για τα βοοειδή? Και η κατανάλωση ως τρόφιμα για τον άνθρωπο, όπου τα συστατικά του αντιπροσωπεύουν όλα τα θρεπτικά οφέλη που μπορεί να έχει ο σπόρος.

Οι μάσκες κριθαριού αποκαθιστούν την ελαστικότητα των βλεφάρων, αφαιρούν τις ρυτίδες, σφίγγουν το δέρμα. Το κύριο πράγμα - να επιλέξει τη σωστή συνταγή.

Θρεπτική μάσκα

Κριθαριού μαργαριταριού, προ-συνθλίβονται σε ένα μύλο καφέ και αναμιγνύεται με βραστό νερό, κάνουν ένα παχύ μύδι. Το ψυγμένο μίγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο, και στα βλέφαρα επιβάλλεται με βαμβακερά επιχρίσματα. Η μάσκα ισχύει για 30 λεπτά.

Αποκτάται από τη διασταύρωση του σιταριού και της άγριας κριθής της Χιλής, το χορτάρι αυτό είναι μια θρεπτική, νόστιμη γεύση και πιο εύπεπτη από το σιτάρι. Οι ιδιότητες του κριθαριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους, μεταξύ των οποίων, για παράδειγμα, υπάρχει ή αλεύρι. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κριθαριού, όπως πράσινο κριθάρι, βύνη ή μαργαριτάρι. Από όλα αυτά, το πιο επεξεργασμένο είναι το μαργαριτάρι κριθαριού και το οποίο υφίσταται αρκετές διαδικασίες έκπλυσης και αφαιρεί όλο το κέλυφος και το πίτουρο.

Το αναφαίρετο κριθάρι είναι εκείνο που διατηρεί όλο το πίτουρο, επειδή έχει κόκκους άθικτο και είναι επίσης γνωστό ως κριθάρι. Το κριθάρι περιέχει γλουτένη, και αν και έχει μικρότερη ποσότητα από άλλους κόκκους, όπως το σιτάρι, δεν συνιστάται για κοιλιοκάκη. Οι ασθενείς με κοιλιοκάκη πρέπει να επιλέξουν.

Γενική μάσκα

Κριθάρι βρασμένο στο γάλα. Για να κάνετε το χυλό πιο χοντρό, προσθέστε ζεστό νερό. Η μάζα σε μια ζεστή κατάσταση εφαρμόζεται στο πρόσωπο και το λαιμό, πλένονται σε μισή ώρα. Η επίδραση της αναζωογόνησης και του σφιγμένου δέρματος είναι το αποτέλεσμα που παρατηρείται μετά την εφαρμογή μέσα σε ένα μήνα. Είναι απαραίτητο να παρέχετε φροντίδα για το δέρμα δύο φορές την εβδομάδα ή περισσότερο.

Διατροφικά χαρακτηριστικά κριθαριού

Η γνωστή βύνη κριθαριού παράγεται με τη βλάστηση των κόκκων κριθαριού σε βέλτιστη υγρασία και θερμοκρασία. Αλλά ας δούμε ποια είναι τα διατροφικά χαρακτηριστικά αυτού του δημητριακού είναι τόσο υγιεινά για κατανάλωση. Ας δούμε ποια είναι τα οφέλη του κριθαριού σε σχέση με άλλους κόκκους και ποιες θρεπτικές ουσίες περιέχει.

Αρκετές συνταγές με πιάτα με μαργαριτάρι

Ας δούμε τη λίστα με όλα τα οφέλη του κριθαριού και ποια προβλήματα υγείας θα μας βοηθήσουν να τα πάρουμε και στη συνέχεια να μιλήσουμε για κάτι πολύ ενδιαφέρον. Μεταξύ του κριθαριού είναι επίσης δημητριακά, τα οποία βοηθούν το πεπτικό σύστημα και είναι ένας φυσικός παράγοντας αποτοξίνωσης, πνευμονικός, καθώς και εντερικός τύπος.

Μάσκα για λιπαρό δέρμα

Είναι απαραίτητο να πάρει 50 γραμμάρια μαργαριτάρι κριθάρι, αλέστε, προσθέστε ασπράδι αυγού, φρέσκο ​​χυμό ντομάτας (1 κουταλιά της σούπας). Αναμείξτε καλά τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μια σταγόνα χαμομηλιού ή λάδι σανταλόξυλου. Εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπο, ξεπλύνετε το μετά από 20 λεπτά με ζεστό αφέψημα βοτάνων (κατάλληλα βότανα για τη μείωση της φλεγμονής) και νερό. Το αποτέλεσμα είναι ομαλό, ματ δέρμα.

Το περιεχόμενό του στο hordein το συνιστά επίσης για τη θεραπεία της διάρροιας και της κολίτιδας, καθώς είναι ένα φυσικό εντερικό αντισηπτικό. Οι επιδράσεις της μείωσης της χοληστερόλης και της αύξησής τους λόγω της περιεκτικότητάς τους σε διαλυτές ίνες και β-γλυκάνες έχουν αποδειχθεί. Αυτό προκαλεί προστασία του εντερικού βλεννογόνου.

Στο κριθάρι βρέθηκε επίσης αντινεοπλασματική διατροφή, η οποία συνιστάται τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες ή ασθενείς. Βοηθά να εξισορροπήσει σημαντικά την εντερική χλωρίδα, έτσι ώστε να είμαστε πριν από το σιτάρι είναι εντελώς γεμάτος, και αυτό θα μας βοηθήσει να προστατεύσουμε την υγεία μας, όπως μερικά άλλα δημητριακά.

Χρήσιμες πληροφορίες

Μαργαριτάρια για παιδιά

Τα παιδιά με κριθάρι κριθαριού δίνουν δύο χρόνια. Κριθάρι - από την ηλικία των τεσσάρων ετών, επειδή είναι δύσκολο να χωνέψει, το σώμα ενός μικρού παιδιού δεν είναι έτοιμο για τέτοια φορτία. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, τα δημητριακά θρέφουν και παρέχουν στο σώμα βιταμίνες.

Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια για τις έγκυες γυναίκες

Το κριθάρι κριθαριού περιέχει ίνες, ουσίες που το σώμα μιας γυναίκας και ένα αγέννητο παιδί χρειάζεται. Αυτό το κουάκερ είναι θρεπτικό και θρεπτικό, όπως η κολοκύθα. Το Croup βελτιώνει την πεπτική οδό, γιατί να μην διαφοροποιήσει τη διατροφή; Αλλά μην ξεχνάτε την προσοχή.

Οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

• Ο φωσφόρος ομαλοποιεί το μεταβολισμό, συμμετέχει στον σχηματισμό του σκελετού.
• Τα ιχνοστοιχεία και τα μακροθρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την κανονική λειτουργία του σώματος.
• Η βιταμίνη Α ενισχύει την ανοσία, βελτιώνει το δέρμα, τα δόντια και τα μαλλιά.
• Η βιταμίνη Ε ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος.
• Οι βιταμίνες της ομάδας Β δίνουν ενέργεια, αυξάνουν την περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη στο αίμα, συμμετέχουν στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, στον μεταβολισμό των αμινοξέων.
• Η βιταμίνη PP ρυθμίζει την ποσότητα της χοληστερόλης, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.
• Η βιταμίνη D σε επαρκείς ποσότητες είναι απαραίτητη για το σχηματισμό ισχυρών οστών και δοντιών.
• Η λυσίνη είναι υπεύθυνη για την παραγωγή κολλαγόνου στο σώμα μιας γυναίκας, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση μιας ελκυστικής εμφάνισης. Το αμινοξύ προστατεύει από την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, ARVI, έρπητα

Η απελευθέρωση προϊόντος στη Ρωσία πραγματοποιείται σύμφωνα με το GOST 5784-60. Οι κατασκευαστές προσφέρουν στους πελάτες μια ποικιλία χορταριών. Κριθάρι μαργαριταριών με αριθμό 1, 2 αποτελείται από ολόκληρους ή χονδρόκοκκους πυρήνες που έχουν υποστεί λείανση. Το σχήμα του πυρήνα είναι ωοειδές, λευκό με μια πρασινωπή κιτρινωπή απόχρωση.

Για το μαργαριτάρι που παρασκευάζεται κάτω από αυτούς τους αριθμούς, παρέχονται οι ακόλουθες διαστάσεις - 3-3,5 mm για τον αριθμό 1 και 2,5-3 mm για τον αριθμό 2. Οι διαστάσεις για τους αριθμούς 3, 4, 5 είναι 2,5-2 mm, 2-1,5 mm, 1,5-0,56 mm, αντίστοιχα. Κριθάρι, το οποίο εκδίδεται υπό αυτούς τους αριθμούς, στρογγυλεμένο με σκοτεινές αυλακώσεις.

, καθαρίστε το σώμα και παρέχετε τις ουσίες που χρειάζεται. Σε μέτριες ποσότητες, χυλό είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ελκυστική εμφάνιση, βελτιώνει την ευημερία, βοηθά το παιδί να αναπτυχθεί. Οι δίαιτες που βασίζονται στη χρήση του μαργαριτάρι κριθαριού, προβλέπουν την αργή απομάκρυνση των αποθέσεων λίπους χωρίς βλάβη στο σώμα.

Εκείνοι που υπηρετούσαν στον στρατό σίγουρα θα ανατριχιάζουν στη λέξη "κριθάρι": αυτό το πιάτο στα τραπέζιά τους ήταν πάρα πολύ συχνές. Αλλά, κατά πάσα πιθανότητα, δυσάρεστες αναμνήσεις που συνδέονται με τη γεύση των δημητριακών, μαγειρεμένα λάθος. Ανεξάρτητα από το πόσο απλή είναι η κρουαζιέρα, δεν είναι όλοι οι μάγειροι να μαγειρεύουν πραγματικά νόστιμο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κολλώδης γκρίζα μάζα στο πιάτο θυμάται - ή «περλοφάν» στον στρατό. Αλλά αν κάνετε κριθάρι για όλους τους κανόνες - αρωματικό και εύθρυπτο κουάκερ θα είναι μια εξαιρετική ως ένα ανεξάρτητο πιάτο, και μια πλάκα πιάτο. Αλλά είναι δυνατόν για όλα αυτά κουάκερ; Τι κρύβει το μαργαριτάρι για το ανθρώπινο σώμα - το όφελος και η βλάβη κυριαρχούν σε αυτή την κρούπα;

Perlovka: από ποιο σιτάρι "μεγαλώνουν" κουάκερ;

Από τι γίνεται μαργαριτάρι; Από πού προέρχεται αυτό το όνομα;

Το κριθάρι μαργαριταριού παράγεται από κριθάρι. Το κριθάρι είναι ένας από τους πρώτους κόκκους που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Έτσι, ιστορικοί και αρχαιολόγοι ισχυρίζονται ότι, για παράδειγμα, στη Μέση Ανατολή έτρωγαν με κριθάρι πριν από 10 χιλιάδες χρόνια, και στη σύγχρονη Συρία, το γρασίδι ήταν γνωστό πριν από 17 χιλιάδες χρόνια. Και οι ανασκαφές στην Αίγυπτο έδειξαν ότι ήταν γνωστό το κριθάρι στην εποχή του Χαλκού. Δεν είναι γνωστό για ποιο τρόπο η κριθάρι εισήχθη στη Ρωσία, αλλά πιστεύεται ότι είναι από τις ασιατικές χώρες μέσω της Σιβηρίας ή του Καυκάσου.

Σήμερα, το κριθάρι και το κριθάρι παράγονται από κριθάρι. Για το κριθάρι, το κριθάρι συνθλίβεται, και για το μαργαριτάρι κριθάρι, το σιτάρι αφήνεται ολόκληρο, καθαρισμένο και γυαλισμένο (υπάρχει και αλεσμένο). Το όνομα της κρούστας έδωσε μια ομοιότητα με τα μαργαριτάρια γλυκού νερού, τα οποία ονόμαζαν "μαργαριτάρια". Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, το όνομα προέρχεται από την Αγγλία: "μαργαριτάρι κριθάρι", η οποία, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης γι 'αυτόν, για τα μαργαριτάρια. Ως εκ τούτου, δεν είναι για τίποτα που ονομάζεται "μαργαριτάρι κουάκερ", και το θέμα δεν είναι μόνο σε εξωτερικές πινακίδες. Για το ανθρώπινο σώμα, η κροσέ είναι εξίσου δαπανηρή όπως και για ένα κλωστικό μαργαριτάρι. Γιατί

Κριθάρι: τα οφέλη και η βλάβη

Εάν διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες που περιέχονται στη συσκευασία του μαργαριτάρι από έναν καλόπιστο κατασκευαστή, γίνεται σαφές τι είναι χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα κριθαριού.

Το φυσικό κριθάρι είναι ένα από τα πιο πολύτιμα δημητριακά λόγω της υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και μιας μεγάλης ποσότητας αμύλου. Αυτές οι ιδιότητες ελήφθησαν επίσης από τα πλιγούρια κριθαριού που παράγονται από κριθή, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων μελετώνται αρκετά καλά. Εκτός από την πρωτεΐνη και το άμυλο, είναι πλούσιο σε βιταμίνες:

• Οι βιταμίνες Β είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της γυναικείας ομορφιάς: είναι καλός μεταβολισμός και όμορφο δέρμα, τρίχα, καρφιά και φυσιολογική πορεία της εγκυμοσύνης (η βιταμίνη Β12 είναι φολικό οξύ χωρίς την οποία δεν είναι δυνατή η κανονική ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του παιδιού κατά τη διάρκεια της προγεννητικής περιόδου).
• Οι βιταμίνες Α και Ε είναι οι πραγματικοί «φρουροί» της νεολαίας: ρυθμίζουν τη σύνθεση πρωτεϊνών, το μεταβολισμό, προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζουν τη γήρανση του δέρματος.
• Η βιταμίνη D είναι ένας βοηθός ασβεστίου, χωρίς αυτό, το ασβέστιο απλώς δεν απορροφάται από το σώμα, και χωρίς ασβέστιο, δεν υπάρχουν ισχυρά οστά, δεν έχουν χιονισμένα δόντια, καμία όμορφη στάση, ούτε αιχμηρά καρφιά.

Πολλά από τα στοιχεία κρούστας και ιχνοστοιχείων: ο σίδηρος (απαραίτητος για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης), ο χαλκός (για τη λειτουργία πολλών συστημάτων σώματος - από την παραγωγή κολλαγόνου έως την ανοσία) και το ασβέστιο (μια πηγή δύναμης για τα οστά και τα δόντια, τα νύχια και τα μαλλιά) (απαραίτητη για την εγκεφαλική δραστηριότητα) κλπ. Και περιέχει επίσης λυσίνη - ένα ειδικό αμινοξύ, χωρίς το οποίο δεν είναι δυνατή η αναγέννηση των ιστών, η παραγωγή ορμονών, αντισωμάτων και ενζύμων.

Κριθάρι: χρήσιμες ιδιότητες

Και ποια είναι τα πολύπλοκα οφέλη του κριθαριού για το σώμα;

• Το προϊόν συμβάλλει τέλεια στην ομαλοποίηση της πέψης: η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες είναι ένα είδος "χτύπημα", καθαρίζοντας τα έντερα. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε σελήνιο, είναι ένα αντιοξειδωτικό. Με την τακτική χρήση των γευμάτων από τα δημητριακά, το σώμα αντιμετωπίζει καλύτερα με την απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών, χωρίς το οποίο όλα τα όργανα λειτουργούν καλύτερα, το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιείται. Ανεκτίμητο προϊόν για το ενδοκρινικό σύστημα.
• Η λυσίνη στη σύνθεση του μαργαριταριού συμβάλλει στη διατήρηση του καρδιαγγειακού συστήματος και το κάλιο, με το οποίο είναι και πλούσιο, ενισχύει αυτή τη δράση.
• Πριν από πολύ καιρό, χρησιμοποιείται ένα αφέψημα από δημητριακά κριθαριού (μαργαριτάρι κριθάρι) για την εξάλειψη των προβλημάτων της γαστρεντερικής οδού, ειδικά στη φλεγμονή του στομάχου, καθώς και παράγοντα σύσφιξης μετά από επεμβάσεις σε εσωτερικά όργανα και για επούλωση τραυμάτων. Αντιμετωπίστε το ζωμό κριθαριού και τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.

Αλλά δεν έχει σημασία πόσο υψηλή είναι η χρήση του μαργαριτάρι κριθαριού, η βλάβη είναι επίσης ικανή να προκαλέσει το σιτάρι.

Ποιος δεν μπορεί να κάνει κριθάρι;

1. Εάν πάσχετε από αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, τότε θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτό το κρούστα. Μπορεί να προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίου, αξίζει να εξεταστεί εάν μια γαρνιτούρα κριθαριού σερβίρεται πριν από ένα σημαντικό γεγονός για μεσημεριανό γεύμα.
2. Δεν μπορείτε να δώσετε κριθάρι στα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής. Πρώτον, το φαγητό είναι "βαρύ" για το μωρό και, δεύτερον, έχει πολλή γλουτένη, η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε περίπτωση δυσανεξίας σε αυτή την ουσία. Και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, χυλό μαργαριτάρι κριθαριού δεν αξίζει επίσης, η δυσφορία στην κοιλιά της μελλοντικής μαμάς είναι ένα δυσάρεστο φαινόμενο.
3. Το σελήνιο, τόσο σημαντικό για την απομάκρυνση των τοξινών, είναι σε θέση να παίξει ένα σκληρό αστείο με ένα ισχυρό μισό της ανθρωπότητας - για να μειώσει τη λίμπιντο. Ως εκ τούτου, οι άνδρες άκρη σε αυτό το προϊόν είναι επικίνδυνο. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τροφοδοτείται τόσο με επιμέλεια στον στρατό και σε μέρη που δεν είναι τόσο απομακρυσμένα;

Αλλά οι γυναίκες μπορούν να έχουν κριθάρι, ακόμη και ανάγκη.

Μαργαριτάρι για την απώλεια βάρους και την μονο-διατροφή του μαργαριταριού

Αν υπολογίσετε πόσες θερμίδες σε κριθάρι, είναι δύσκολο να πιστέψετε ότι αυτό το προϊόν είναι διαιτητικό. Ωστόσο, είναι. Εν μέρει. Σε ωμές θερμίδες κριθάρι - 320 ανά 100g, αλλά βρασμένο - τρεις φορές λιγότερο! Εκτός αν, φυσικά, προσθέστε ζάχαρη και βούτυρο στο κουάκερ.

Χάστε βάρος στα μαργαριτάρια με δύο τρόπους: ακολουθώντας μια μονο-διατροφή ή ενσωματώνοντάς την στη διατροφή με τη διατροφή σας.

Κριθάρι mono - η διατροφή είναι απλή, και ελάχιστα διακρίνεται από το ίδιο φαγόπυρο, για παράδειγμα. Για μια μέρα λαμβάνεται ένα ποτήρι ωμό δημητριακό. Βράζεται σε νερό χωρίς αλάτι και ζάχαρη. Κατά τη διάρκεια της ημέρας για 4-5 δεξαμενές τρώγονται χυλό. Φυσικά, μια τέτοια δίαιτα θα είναι αποτελεσματική εάν τηρείτε αυστηρά, αλλά θα είναι επίσης άγευστη. Επιτρέπεται η εποχή κριθαριού με κανέλα ή χυμό λεμονιού για να μειωθεί η ήπια γεύση. Η διάρκεια της μονής δίαιτας κριθαριού είναι από μία έως δύο εβδομάδες. Σε αυτή την περίπτωση, οι ημέρες νηστείας στο νερό δεν μπορούν να οργανώσουν.

Το μειονέκτημα μιας τέτοιας διατροφής: μια πιθανή ορμονική αποτυχία. Χωρίς πρωτεΐνες και λίπη, το σώμα είναι αρκετά δύσκολο. Αλλά ένα τεράστιο πλεονέκτημα - η διατροφή είναι πολύ φθηνή.

Απαλή Διατροφή Κριθαριού

Περίπου πέντε ημερών απώλειας βάρους δίαιτα σε μαργαριτάρια:

• πρωινό: κριθάρι με δαμάσκηνα - 200γρ.
• μεσημεριανό: κριθάρι με ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου (συνολική εξυπηρέτηση 250 g).
• Δείπνο: ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ.

• πρωινό: σαλάτα καρότο με ελαιόλαδο (200g).
• κριθάρι με κομμάτι σολομού στον ατμό (150 / 100g).
• Δείπνο - 150 γραμμάρια άπαχου τυρί cottage.

• πρωινό: χυλό κριθαριού με αποξηραμένα βερίκοκα (200g)?
• μεσημεριανό: σούπα κριθαριού σε ζωμό κοτόπουλου χωρίς πατάτες και κρέας (250 ml).
• Δείπνο: κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

4. Ημέρα τέταρτη:

• πρωινό: πράσινο μήλο και 150 γραμμάρια τυρί cottage?
• μεσημεριανό: βραστό μαργαριτάρι κριθάρι και λαχανικό κοτολέτα (200 / 100g)?
• Δείπνο: βραστά σαλάτα τεύτλων με σκόρδο.

• πρωινό: κριθάρι παχύρρευστο.
• δείπνο: σούπα κριθαριού στο ζωμό κοτόπουλου με ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου (250 ml)?
• Δείπνο: κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Μια τέτοια δίαιτα θα σας επιτρέψει να χάσετε έως και 5 κιλά κατά τη διάρκεια της συνέχισής της. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος: πίνετε μέχρι 2,5 λίτρα νερού ή πράσινο τσάι την ημέρα. Τις πρώτες δύο ημέρες το βάρος αφήνει λόγω της απομάκρυνσης της περίσσειας υγρού από το σώμα, από την τρίτη ημέρα το λίπος αρχίζει να πάει μακριά. Επιπλέον, το πρήξιμο εξαφανίζεται και το δέρμα γίνεται καθαρό. Επαναλάβετε την πορεία της δίαιτας επιτρέπεται όχι νωρίτερα από δύο εβδομάδες, κατά τη διάρκεια των οποίων είναι απαραίτητο να τηρούν την κατάλληλη διατροφή, εκτός από αλεύρι και το λίπος, γλυκό και καπνιστό.

Αρκετές συνταγές με πιάτα με μαργαριτάρι

Τα πιάτα με κριθάρι είναι χαμηλά σε θερμίδες και μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή εκείνων που ακολουθούν το σχήμα, αλλά δεν συμμορφώνονται με τις αυστηρές δίαιτες.

Μαργαριτάρι με κολοκύθα

• πολτός κολοκύθας - 300g.
• Κριθάρι - 1 φλιτζάνι.
• νερό - 3 φλιτζάνια.

Το κριθάρι πρέπει να βράσει σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Προ-αξίζει την κρουαζιέρα να ενυδατώσει στο νερό για αρκετές ώρες, τότε θα μαγειρέψουν πιο γρήγορα, για το πώς είναι βρασμένο, διαβάστε. Η κολοκύθα ψήνεται χωριστά στο φούρνο: στους 180 βαθμούς, ο πολτός σε κύβους διατηρείται στο φούρνο για 25 λεπτά. Στη συνέχεια τα συστατικά αναμειγνύονται.

Ψητά μήλα με κριθάρι

• μήλα μεσαίου μεγέθους - 4 τεμ.
• βραστό μαργαριτάρι κριθάρι - 4 κουταλιές της σούπας?
• ατμισμένα δαμάσκηνα - 70 γρ.

Στο μισό, κομμένο κατά μήκος των μήλων καθαρίστε από τον πολτό. Ο πολτός θρυμματίζεται, αναμιγνύεται με τα κλαδιά δαμάσκηνων και το κριθάρι. Γεμιστά γεμιστά σε μήλα "φλιτζάνια" και ψημένα στο φούρνο μέχρι μαγειρεμένα. Μπορείτε να πασπαλίζετε στο τέλος της μαγειρικής έδαφος κανέλα.

Σαλάτα με κριθάρι και χόρτα

• βραστό μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 φλιτζάνια?
• Κεράσι - 200g;
• μαϊντανός - μια μικρή δέσμη?
• σουσάμι - 20 γρ.
• ξύδι σταφυλιών - μια κουταλιά της σούπας.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 μεσαίο λαχανικό.

Κόψτε το κεράσι στα μισά ή στα τεταρτημόρια και κόψτε το πιπέρι σε μισούς δακτυλίους. Ανακατέψτε τα λαχανικά με κριθάρι και σουσάμι, ψιλοκόψτε τον μαϊντανό, βράστε με ξίδι και ανακατέψτε.

Το Perlovka είναι ένα πολύ προσιτό προϊόν και εξαιρετικά χρήσιμο, αλλά υποτιμημένο από εμάς. Και μάταια!

http://kiddyclub.ru/what-is-a-pearl-barley-and-how-it-grows-dangerous-properties-of-pearl-barley/

Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια

Κανένα από τα βασικά συστατικά της κουζίνας των γιαγιάδων μας δεν είναι το κριθάρι, από το οποίο είναι πραγματικά φτιαγμένο το μαργαριτάρι. Αυτό το κουάκερ είναι από τα πιο υγιή και έχει ιδιότητες που ενισχύουν το σώμα. Συχνά ξεχνάμε αυτό το χρήσιμο προϊόν, αντικαθιστώντας το με άλλα. Εν τω μεταξύ, το κριθάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους κόκκους που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Πιστεύεται ότι πριν από περίπου 10 χιλιάδες χρόνια, αυτή η κουλτούρα αναπτύχθηκε σε διαφορετικές ηπείρους. Και ιδιαίτερα το εκτίμησα εκεί όπου η καλλιέργεια άλλων, πιο απαιτητικών σιτηρών ήταν αδύνατη.

Τι είναι κριθάρι

Το κριθάρι από μαργαριτάρια είναι προϊόν από κριθάρι καθαρίζοντας το πίτουρο των σιτηρών, το οποίο στη συνέχεια αλέθεται και γυαλίζει. Το όνομα αυτού του κουάκερ προέρχεται από την παλιά σλαβική λέξη "μαργαριτάρι", δηλαδή το μαργαριτάρι. Οι κόκκοι μαργαριταριού είναι ωοειδείς και λευκοί (ή με κιτρινωπή απόχρωση).

Το κριθάρι, όπως συνήθως πιστεύεται, είναι μια από τις πρώτες καλλιεργούμενες καλλιέργειες και παραμένει σήμερα ένας από τους κύριους κόκκους. Οι αρχαίοι πολιτισμοί χρησιμοποίησαν αυτό το φυτό ως τρόφιμο για τον εαυτό τους και τα ζώα. Η Βίβλος αναφέρεται σε ένα από τα επτά προϊόντα που προορίζονται για θυσίες, και οι αρχαίοι Βαβυλώνιοι ήδη από το 2800 π.Χ. έφτιαξαν κρασί από κριθάρι. Επιπλέον, οι αρχαίοι χρησιμοποίησαν νερό κριθαριού για πολλούς ιατρικούς σκοπούς. Κατά τον Μεσαίωνα, αυτή η κουλτούρα κέρδισε τη δημοτικότητά της λόγω του υψηλού κόστους του σιταριού. Πολλοί Ευρωπαίοι εκείνη την εποχή ψήνουν το ψωμί από ένα μείγμα αλεύρου σίκαλης και κριθαριού, και μόνο για ειδικές περιπτώσεις εμφανίστηκαν στο τραπέζι οι πιπεριές από σίταλο.

Αυτό το φυτό προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε περιβαλλοντικές συνθήκες. Μπορεί να ειπωθεί ότι το κριθάρι μεγαλώνει ακόμα και όταν δεν μεγαλώνει τίποτα. Παρεμπιπτόντως, ο πρόγονος του σύγχρονου κριθαριού εξακολουθεί να ζει στο Ισραήλ, την Αίγυπτο, την Ινδία, το Πακιστάν και την Κίνα. Για βιομηχανικούς σκοπούς, το χόρτο αυτό καλλιεργείται στη Ρωσική Ομοσπονδία, τη Γερμανία, την Ισπανία, τη Γαλλία, τον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Διατροφική αξία

Μαργαριτάρι από μαργαριτάρια - ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε ίνες, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτή η κρέμα περιέχει βιταμίνες Β που έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Περιέχει βιταμίνη D (απαραίτητη για την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από το σώμα), βιταμίνες Α και Ε, οι οποίες ευθύνονται για την ομορφιά των νυχιών, των μαλλιών, του δέρματος καθώς και της βιταμίνης Κ, απαραίτητες για την ομαλοποίηση της πήξης του αίματος.

Μεταξύ των ιχνοστοιχείων που περιέχονται σε χυλό κριθαριού, ιδιαίτερα μεγάλα αποθέματα σιδήρου, ασβεστίου και καλίου. Επιπλέον, το κριθάρι περιέχει σελήνιο, χαλκό, ψευδάργυρο, ιώδιο, βρώμιο, μαγγάνιο, κοβάλτιο και άλλα χρήσιμα συστατικά.

Όσον αφορά τις πρωτεΐνες, οι πρωτεΐνες που περιέχονται στην κριθή είναι πολύ πιο πλούσιες σε αμινοξέα από το σιτάρι. Το κριθάρι περιέχει πολλή λυσίνη, η οποία εμπλέκεται στη σύνθεση κολλαγόνου (απαραίτητη για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, προστατεύει από την εμφάνιση πρώιμων ρυτίδων).

http://foodandhealth.ru/krupy/perlovaya-krupa/

Πώς να βλαστήσετε το κριθάρι στο σπίτι

Στην ενότητα Κύρια πιάτα στην ερώτηση και έχει κριθάρι κάτι χρήσιμο; η απάντηση που έδωσε ο συντάκτης της Gatta είναι "Perlovka? ! Fi ", λέτε. Αλλά θα κάνετε λάθος! Το κριθάρι είναι μια αποθήκη καλής. Επιπλέον, είναι φτηνό και διαθέσιμο. Το κριθάρι από μαργαριτάρια είναι αποφλοιωμένο και αλέθεται ολόκληροι πυρήνες κριθαριού. Έλαβε το όνομά της λόγω της ομοιότητας στο χρώμα και το σχήμα με μαργαριτάρια γλυκού νερού. Επίσης, ονομάζεται επίσης "αγρόκτημα ρυζιού".

Σύμφωνα με τον ιαπωνικό ερευνητή Yoshihie Hagiwara, ο οποίος αφιέρωσε περισσότερα από 10 χρόνια στη μελέτη των δημητριακών: «Το κριθάρι είναι η καλύτερη πηγή θρεπτικών ουσιών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα για την ανάπτυξη, την ανάκαμψη και την υγεία του».

Το κριθάρι είναι πλούσιο σε αμινοξέα. Για παράδειγμα, περιέχει λυσίνη, η οποία εμπλέκεται στην παραγωγή κολλαγόνου, η οποία επιβραδύνει την εμφάνιση των ρυτίδων και διατηρεί το δέρμα ελαστικό και απαλό.

Το κριθάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, για παράδειγμα, περιέχει πολλά καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, χαλκού, μαγγανίου, ψευδαργύρου, μολυβδαινίου, νικελίου, κοβαλτίου, στροντίου, χρωμίου, ιωδίου, βρωμίου και φωσφόρου. Ένα σύνολο βιταμινών είναι επίσης εντυπωσιακό. Όπως το βρώμης, το κριθάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και βιταμίνες A, D, E, PP.

Με την ποσότητα κριθαριού ινών είναι ανώτερη από το σιτάρι. Η πρωτεΐνη που περιέχεται σε κριθάρι υπερβαίνει επίσης τη θρεπτική αξία της πρωτεΐνης σίτου.

Πιστεύεται ότι η χρήση κριθαριού μπορεί να φέρει αισθητή ανακούφιση από αλλεργικές αντιδράσεις.

Το κριθάρι περιέχει φυσικές αντιβακτηριακές ουσίες: μια ουσία με αντιβιοτική δράση, η ορδεκίνη, που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μυκητιακών δερματικών λοιμώξεων, απομονώθηκε από το νερό που παρέμεινε μετά από διαβροχή κριθαριού.

Το μαργαριτάρι ζωμό έχει θεραπευτικές ιδιότητες, για παράδειγμα, μαλακτικό, περιβάλλει, αντισπασμωδικό, αντιφλεγμονώδες, διουρητικό αποτέλεσμα. Με τη βοήθεια κριθαριού, αντιμετωπίστηκαν ασθένειες των μαστικών αδένων, απελευθερώθηκαν από δυσκοιλιότητα και παχυσαρκία, βήχα και κρυολόγημα.

Φυσικά! Είναι φθηνή! :))

Το κριθάρι είναι από κριθάρι, το ίδιο από το οποίο παράγεται η μπύρα. Η φινλανδική λαϊκή κουζίνα δεν αναγνωρίζει άλλα δημητριακά, αλλά μαγειρεύουν κριθάρι για πολύ καιρό, έτσι ώστε να είναι τρυφερό και νόστιμο.

ματιά να μην παρασυρθούν. θα εξαπλωθεί.

Για όσους αγαπούν το κριθάρι, η έλλειψη βιταμινών δεν απειλείται - σε χυλό κριθαριού υπάρχει σχεδόν όλο το απαραίτητο σύνολο χρήσιμων ουσιών. Υπάρχουν βιταμίνες της ομάδας Β (υπεύθυνες για συντονισμένη εργασία του νευρικού συστήματος, όμορφα μαλλιά και καθαρό δέρμα) και βιταμίνη Α (απαραίτητη για καλή όραση και προστασία από λοιμώξεις) και βιταμίνη Ε (αποτρέπει πρόωρη γήρανση) και βιταμίνη D ισχυρά οστά και δόντια). Επιπλέον, υπάρχουν πολλά ιχνοστοιχεία στο κριθαράκι - περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό και ιώδιο. Αλλά ο κύριος πλούτος του μαργαριτάρι κριθάρι είναι φωσφόρος, από το περιεχόμενό του μαργαριτάρι κριθάρι είναι σχεδόν διπλάσιο από τα άλλα σιτηρά. Ο φωσφόρος δεν είναι μόνο απαραίτητος για τον φυσιολογικό μεταβολισμό και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου, αλλά θεωρείται επίσης "το κύριο στοιχείο ιχνοστοιχείων για τους αθλητές", επειδή είναι ο φώσφορος που εξασφαλίζει την ταχύτητα και τη δύναμη των μυϊκών συσπάσεων.

Kashi είναι όλα χρήσιμα και κριθάρι δεν αποτελεί εξαίρεση.

Στη ζεστή εποχή, ένας σταυρός, ένας τρελός, ένας θορυβώδης, μια τσουγκράνα - δηλαδή, ένα "λευκό ψάρι", το τσακίζουν με ατμό, μάλλον καλά. Και για κάποιο λόγο δεν μπορώ να το φάω. Αν και, ίσως, είναι πολύ χρήσιμο.

Το κριθάρι σε μεγάλες ποσότητες περιέχει πρωτεΐνη LIZIN. Από αυτό, το κολλαγόνο σχηματίζεται στους ιστούς μας, καθιστώντας το δέρμα εύπλαστο, τονωμένο και νεανικό. Έτσι, φάτε για την υγεία!

Τα χονδρά σιτηρά καθαρίζουν τα έντερα, συμπεριλαμβανομένου του μαργαριτάρι κριθαριού.

Φυσικά, το μισό της χώρας ο όρος της έφαγε μόνο

Οι σπόροι κριθαριού είναι επίσης πολύ θρεπτικοί, περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, ένζυμα, βιταμίνες Α, Β, D, Ε και μέταλλα. Από κριθάρι παράγουν δύο είδη δημητριακών: κριθάρι και κριθάρι. Στην πρώτη περίπτωση, οι κόκκοι ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια αλέθονται και συνθλίβονται. Το κριθάρι περιέχει 9,3% πρωτεΐνη, 73,7% υδατάνθρακες, 1,1% λίπος. Οι κόκκοι κριθαριού κατασκευάζονται από θρυμματισμένο, αλλά όχι αλεσμένο κριθάρι, επομένως περιέχει περισσότερες ίνες από το κριθάρι. Το κριθάρι μαργαριταριών χρησιμοποιείται για τη παρασκευή σούπας, καθώς επίσης και εύθρυπτων και παχύρρευστων χυμών, και το κριθάρι χρησιμοποιείται για γαρνιτούρες, κατσαρόλες, ιξώδεις και υγρούς χυμούς.

Ως θεραπευτικός παράγοντας, ένα αφέψημα κόκκων κριθαριού χρησιμοποιείται για γαστρεντερικές παθήσεις και διάρροια. Μια κουταλιά της σούπας κριθής χύνεται με 1 ποτήρι νερό, εγχέεται για 4-5 ώρες, στη συνέχεια μαγειρεύεται για 10 λεπτά και διηθείται. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 4-5 φορές την ημέρα.

Επιπλέον, το αφέψημα από κριθάρι ή μαργαριτάρι κριθάρι έχει αντισπασμωδικές, αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, μπορεί να ληφθεί με ουρολιθίαση, όταν ο τύπος των λίθων δεν είναι εγκατεστημένος, για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς.

Sprouting - Γενικές Πληροφορίες

Αγαπητή συροϊκή! Γνωρίζω ότι πολλοί είναι ήδη οι πραγματικοί εμπειρογνώμονες στην επιχείρηση. Αλλά για εκείνους που μόλις ξεκινούν και που έχουν πολλές ερωτήσεις, θα ήθελα να μοιραστώ μερικές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη βλάστηση των σπόρων των διαφόρων καλλιεργειών. Πολλοί ήδη βλαστημένοι σπόροι και σπόροι μπορούν να αγοραστούν σε ζωντανά καταστήματα τροφίμων, όμως, όπως όλοι γνωρίζουμε, είναι πάντα πιο ασφαλές και πιο ευχάριστο να κάνουμε τα πάντα εντελώς ανεξάρτητα, χωρίς να αναρωτιέται κανείς ποια χέρια κράτησαν το φαγητό σας απευθείας προτού το αγοράσετε.

Ό, τι δεν είναι τηγανητό και δεν έχει υποβληθεί σε καμία θερμική επεξεργασία καθόλου, βλάπτει καλά. Πολύ, φυσικά, εξαρτάται από τον τύπο και την ποιότητα του αρχικού προϊόντος, αλλά υπάρχουν και γενικοί κανόνες και όροι με τους οποίους μπορείτε τουλάχιστον να περιηγηθείτε.

Προσωπικά, έκανα επανειλημμένα βλάστηση φαγόπυρο, σιτάρι, μέντα, ρεβίθια, μπιζέλια, φακές, μηδική, σουσάμι, λινάρι, κριθάρι και ηλιόσπορους. Επιπλέον, μπορείτε να βλαστήσετε και καρύδια, αλλά παίρνει πολύ χρόνο, πολλοί δεν επιβιώνουν.

Τι είναι η βλάστηση; Ας ξεκινήσουμε με βασικές γνώσεις για αρχάριους. Αυτή είναι μια μάλλον χρονοβόρα διαδικασία, η οποία ξεκινά με την εμβάπτιση των σπόρων, από τους οποίους το νερό αποστραγγίζεται και μετά οι ίδιοι σπόροι πλένονται αρκετές φορές μέχρι να βλαστήσουν. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται οι σπόροι των πιο διαφορετικών καλλιεργειών, από τους οποίους εμφανίζονται αργότερα βλαστάρια.

Τα λάχανα σίτου έχουν την υψηλότερη βιολογική αξία. Και σύμφωνα με το βαθμό της βλάστησης, τα λάχανα δεν υπερβαίνουν τα 1-2 mm. Τέτοιες γραμμές περιέχουν το πιο ευεργετικό για την υγεία μας, επειδή είναι πολύ κορεσμένο με βιταμίνες, σίδηρο, πρωτεΐνες, μέταλλα και φολικό οξύ. Σε γενικές γραμμές, τα σπορόφυτα μπορούν να καταναλωθούν, ανεξάρτητα από το πόσο καιρό είναι, δεν υπάρχει δηλητήριο εκεί, μερικές φορές μόλις αρχίζουν να δοκιμάζουν άσχημα, αν είναι υπερβολικά.

Έτσι, δίνουν μια λίστα των καλλιεργειών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα: το λινάρι, το φαγόπυρο, σιτάρι, σίκαλη, τα φασόλια, σουσάμι, κολοκύθα, αρακά, ηλίανθο, φακές, ρεβίθια, σόγια, των γυμνών βρώμη, σίκαλη, γαϊδουράγκαθο γάλα, αμάραντος, μηδική, ο κατάλογος για να συνεχίσετε.

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν γάζα σε βλάστηση, αλλά μετά τη βλάστηση τα πάντα, απλά καλύπτοντάς το με ένα πιάτο, δεν παρατηρήσαμε μεγάλη διαφορά. Έχω επίσης την πληροφορία ότι πολλοί αγνοούν τα μικρόβια που υποτίθεται ότι περιέχονται σε σπόρους και φυτά, μικροοργανισμούς, μέσω της χρήσης διαλύματος μαγγανίου. Πρέπει να πω αμέσως ότι δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ κάτι τέτοιο και δεν προτίθεμαι να το κάνω, διότι θεωρώ απλώς ότι δεν είναι απολύτως κατάλληλο σε αυτό το θέμα, πολύ πιο επιβλαβές από όλους τους οργανισμούς.

Επιπλέον, ο αριθμός των πλύσεων ποικίλλει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βλάστησης για διαφορετικούς ανθρώπους. Για τον εαυτό μου, μπορώ να πω ότι και εγώ δεν το απολαμβάνω και δύο φορές (πριν από το μούσκεμα και πριν από τη χρήση), είναι αρκετό για την επιτυχία ολόκληρης της επιχείρησης.

Τα φασόλια ποτέ δεν έχουν βλαστήσει και δεν σκοπεύουν, επειδή περιέχουν πολύ επιβλαβή στοιχεία που είναι ακατάλληλα για ακατέργαστη κατανάλωση, είναι απλώς δηλητηριώδες.

Την ίδια βλάστησης, όπως λιναρόσπορος, μετά από αρκετές ώρες βλέννα παράγεται, ένα είδος ζελέ-όπως ουσία που μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο για την υγεία τους, αλλά εγώ δεν το κάνω, απλά δεν μου αρέσει καθόλου η γεύση, κανένα χρώμα, είναι πάντα πλένονται.

Πάντα χρησιμοποιώ ζωντανό νερό, αν δεν υπάρχει η ευκαιρία να πάρει μια πηγή, και τώρα, παρεμπιπτόντως, έχω ένα, προετοιμάζοντας πάντα σουνίτη ή νερό πυριτίου εκ των προτέρων. Λόγω του γεγονότος ότι πολλοί το θεωρούν ανθυγιεινό και σταμάτησαν να χρησιμοποιούν, δεν μπορώ να πω τίποτα σαφές, για μένα αυτό δεν είναι αποδεδειγμένο, συνεπώς, συνεχίζω να το κάνω όπως έχω συνηθίσει.

Η πιο δύσκολη διαδικασία - η βλάστηση των ξηρών καρπών, επειδή οι βλαστοί τους φαίνονται πολύ πιο απρόθυμοι από όλες τις άλλες καλλιέργειες και σπόρους. Αλλά εξακολουθεί να υπάρχει ένας προσιτός τρόπος να βλαστήσουν, για παράδειγμα, βερίκοκο, βερίκοκα, αμύγδαλα και φιστίκια. Για να γίνει αυτό, μερικά κομμάτια ξηρών καρπών πρέπει να απολαύσουν για μια ημέρα σε λίγο νερό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δέρμα και τυλίξτε το σε ένα υγρό βαμβακερό πανί. Αυτή η ίδια συνέλιξη πρέπει στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα σκοτεινό, όσο το δυνατόν αεροστεγανό, για παράδειγμα, ένα κύπελλο κάτω από ένα πιατάκι. Σε αυτή την κατάσταση, μπορείτε να αφήσετε τα καρύδια για 6-8 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να πλένετε περιοδικά το oreschki με το ξετύλιγμα του υφάσματος. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι τα σπορόφυτα εξακολουθούν να είναι πικρά πικρά, οπότε πού να τα εφαρμόσετε εξαρτάται από εσάς.

Και στο επόμενο άρθρο θα βρείτε συμβουλές για τη βλάστηση, καθώς και λεπτομερείς οδηγίες με όλες τις λεπτομέρειες και τις λεπτομέρειες των διαφορετικών πολιτισμών για αρχάριους!

Σας ευχαριστώ πολύ για έναν τόσο χρήσιμο πόρο.

Θέλω να προσθέσω ότι η βλέννα που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια του εμβολιασμού λίνου έχει μαγικό θεραπευτικό αποτέλεσμα στο στομάχι. Έτσι, εάν υπάρχουν προβλήματα με έλκη και γαστρίτιδα, αυτή η βλέννα είναι το καλύτερο φάρμακο!

Όταν το φύτρωμα, π.χ., σπόρους λιναριού, μετά από αρκετές ώρες σχηματίζεται βλέννα, ένα είδος ουσίας που μοιάζει με πήγμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς φόβο για την υγεία τους-bogatata Αυτή η βλέννα πολύ χρήσιμες ουσίες, αλλά suti- κολλοειδές διάλυμα σίλικα το οποίο έχουμε πραγματικά χρειάζεται. Ακόμη περισσότερο από όλες τις άλλες βιταμίνες και μέταλλα. Το πυρίτιο είναι ζωή. Ζούμε σε πλανήτη πυριτίου. Αλλά λίγοι σαν αυτό το "λάσπη", αν και είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο πράγμα :) Αλλά αυτό είναι έτσι, παρεμπιπτόντως.

Ευχαριστώ για το άρθρο! Υπογράμμισα χρήσιμες πληροφορίες για τον εαυτό μου.

Κριθάρι βλάστησης

Το κριθάρι είναι πολύ φθηνό. 1 κιλό κριθαριού στην Ουκρανία κόστος 3-5 UAH. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Κατ 'αρχάς, πλένουμε αρκετούς κόκκους μαργαριτάρι με νερό, στη συνέχεια ρίχνουμε 2 φορές περισσότερο νερό από τους κόκκους και το αφήνουμε να μουλιάσει για 6-12 ώρες. Αφού τα βλαστάρια έχουν βλαστήσει σπόρους, μπορεί ήδη να καταναλωθεί.

Η αγαπημένη μου συνταγή για το κριθάρι με μαργαριτάρια

Κόψτε τα χόρτα (ο άνθος ταιριάζει καλύτερα) και πιέστε το με ένα μαχαίρι για να πάει χυμός. Στρίψτε 2-3 σκελίδες σκόρδου. Όλα αυτά αναμιγνύονται με κριθάρι. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι στη γεύση. Προσθέστε μια κουταλιά σούπας λαδιού ή σησαμέλαιου ψυχρής πίεσης.

Όταν το μαγείρεμα, η μυρωδιά του σκόρδου και του φρέσκου άνηθο θα προκαλέσει σίγουρα μια όρεξη. Διαλύεται και θα ρέει

Στο τμήμα για τον καθαρισμό, έχω ήδη περιγράψει αρκετές αντιπαρασιτικές μεθόδους καθαρισμού του σώματος. Σήμερα θα περιγράψω μια άλλη μέθοδο - τον καθαρισμό των παρασίτων.

Κατά τη γνώμη μου - οι σπόροι σιταριού που έχουν βλαστήσει αποτελούν ιδανική τροφή για τους καταναλωτές πρώτων υλών διατροφής. (.)

Σύντομη συνταγή τροφίμων από το βιβλίο Living Kitchen του Vadim Zelanda και του Τσαντ Σάρνο. Ποιος προσπάθησε - σχολιάζουμε! (.)

Αλάτι - χλωριούχο νάτριο (NaCl). Δεν είναι μάταιο ότι οι άνθρωποι αποκαλούν άσπρο θάνατο. (.)

Αποφάσισα να καθαρίσω με τη μέθοδο του Marvah Ohanian. Αγόρασα 2 κιλά λεμονιών, θαλασσινό αλάτι, σόδα, ένα φλιτζάνι Esmarkh και αμοιβές βοτάνων: νεφρό, ήπαρ και στήθος..

Πήρα πονόδοντο. Λοιπόν, νομίζω ότι πρέπει να πάτε στον οδοντίατρο. Δεν μου αρέσει αυτό το πράγμα, αλλά μου φαινόταν τότε - δεν υπήρχε άλλη διέξοδος. Αλλά μοίρα.

Ο τρώγων φαγητών δεν θα πεινάσει ποτέ όταν το σίτο βλάπτεται συνεχώς στην κουζίνα. Βάζω καθημερινά σιτάρι ή άλλους σπόρους. Σήμερα.

Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η ισορροπία του νερού για την ανθρώπινη υγεία. Με τη βοήθεια του νερού, μπορούμε να γίνουμε πολύ πιο υγιείς. Σε κάθε βιβλίο υγείας.

Ένα από τα βασικά συστατικά της διατροφής του φαγητού που τρώει είναι φυσικά φρούτα. Θέλω να φάω φρέσκα, ώριμα, φυσικά φρούτα και λαχανικά. Πολλοί

Εδώ γράφω μια έκθεση για την τρίτη εβδομάδα νηστείας. Πέρασε τους χυμούς και το αφέψημα από βότανα. Αρχικά σκέφτηκα ότι θα πεθάνω για μια εβδομάδα. Το ένιωσα.

Ο Fruktorianka, ένας τηλεοπτικός blogger, μιλάει για την εμπειρία του από μια 23-ημερών σάρωσσας με τη Marva Oganyan στο κανάλι του..

Ξαναδιαβάσετε ολόκληρο το σχέδιο νηστείας, εμπνευσμένο από τη συνέχιση. Είμαι ιδιαίτερα εντυπωσιασμένος με τη φράση "Εάν μπορείτε να κάνετε 5-6 ποτήρια φρεσκοστυμμένου.

http://elfterra.ru/lajfhaki/kak-prorastit-perlovku-v-domashnih-usloviyah/