Η αξία των πίτουρο τροφίμων και η επίδρασή τους στην υγεία του σώματός μας δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Αυτό το πολύτιμο διαιτητικό προϊόν, οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν τακτικά σε όποιον θέλει να χάσει γρήγορα βάρος, την εξομάλυνση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, να αποβάλει τις τοξίνες, εξανθήματα στο δέρμα, να αποκαταστήσει την ελαστικότητα, τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, ακόμα και τη θεραπεία σοβαρών ασθενειών. Έτσι, σχεδόν κάθε άτομο πρέπει να χρησιμοποιεί αυτό το φυσικό προϊόν από καιρό σε καιρό, τουλάχιστον ως προληπτικό μέτρο.

Ορισμός

Τι είναι πίτουρο και πώς είναι χρήσιμες; Σύμφωνα με τον ορισμό που δίνεται στη Wikipedia, το πίτουρο (στην ουκρανική Visivka) είναι ένα παραπροϊόν που παραμένει στο τελικό στάδιο της παραγωγής του άλεσης (με απλά λόγια - άλεση του αλεύρου). Είναι ένας συνδυασμός ενός στρώματος κόκκων, ενός στρώματος αλευρόνης ενός κόκκου και ενός σπόρου σιτηρών. Αυτό το ακατέργαστο φυσικό προϊόν είναι δεκάδες φορές πιο χρήσιμο από το συνηθισμένο αλεύρι, στο οποίο είμαστε τόσο χρησιμοποιημένοι.

Στη φωτογραφία, το φυσικό πίτυρο μοιάζει με αυτό:

Όπως μπορεί να φανεί από τη φωτογραφία, το πίτυρο μπορεί να είναι συνηθισμένο (έδαφος) ή πιεσμένο. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά σε αυτά. Διαφέρουν μόνο στον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούνται.

Πώς να επιλέξετε και πού να αγοράσετε;

Τώρα μπορείτε να αγοράσετε αυτό το προϊόν σε σχεδόν κάθε παντοπωλείο στο τμήμα "διαιτητική διατροφή". Μπορείτε ακόμη να τα παραγγείλετε online για την παράδοση στο σπίτι. Μπορούν να είναι διαφορετικού τύπου, να έχουν διαφορετικούς βαθμούς λείανσης και κατηγορίας τιμών. Ωστόσο, απολύτως όλοι τους έχουν σχεδόν καμία μυρωδιά και γεύση και έχουν ένα γκρι-καφέ χρώμα. Επίσης, κατά την αγορά θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη ζωή στο ράφι (αν και είναι πολύ μεγάλη, τείνει επίσης να τελειώσει).

Μετά την αγορά και πριν από τη χρήση, πρέπει να ελέγχονται. Ελέγξτε το χρώμα, τη μυρωδιά και τη γεύση τους, προσέξτε την παρουσία μούχλας. Εάν μυρίζουν παράξενα, munch, ή να παρατηρήσετε μούχλα πάνω τους, στη συνέχεια, ρίξτε με τόλμη έξω όλη τη συσκευασία.

Μερικές φορές το πίτουρο πωλείται με τη μορφή τσιπς ή "καλαμποκιού" με αρωματικά πρόσθετα. Από αυτή την επιλογή είναι καλύτερα να αρνηθείτε και να δώσετε προσοχή σε ένα πιο φυσικό προϊόν.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Τι είναι τόσο χρήσιμο πίτουρο για το σώμα; Ανεξάρτητα από τον τύπο τους, περιλαμβάνουν πολλά χρήσιμα στοιχεία που διασφαλίζουν την υγεία του σώματός μας.

Διαιτητική ίνα

Αυτό είναι ίσως το κύριο πλεονέκτημά τους. Οι φυτικές ίνες βελτιώνει εντέρου και μικροχλωρίδας του, ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, την προαγωγή της απέκκρισης της χοληστερόλης, χολική απέκκριση ίδρυση παρέχουν αποτοξίνωση. Λόγω όλα αυτά, θα είστε σε θέση να μειώσει το βάρος, ομαλοποίηση της πέψης, τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, να απαλλαγούμε από τις τοξίνες και δυσκοιλιότητα, καθώς και ασθένειες όπως αιμορροΐδες, εκκολπωμάτωση, γαστρίτιδα, χολή στάση, δυσκινησία της χολής, ατονία του εντέρου, της παχυσαρκίας, της αθηροσκλήρωσης, και ούτω καθεξής. δ.

Μεγάλες ποσότητες ινών

Λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών στη σύνθεση τους, το πίτουρο μειώνει την όρεξη και παρατείνει την αίσθηση της πληρότητας και αυξάνει την κινητικότητα του εντέρου, μειώνοντας έτσι την απορροφητικότητα των θρεπτικών ουσιών και την θερμιδική πρόσληψη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο δημοφιλής μεταξύ αυτών που είναι σε μια δίαιτα.

Βιταμίνες PP, Β1, Β2, Β6, Ε και προβιταμίνη Α

Αυτές είναι οι βασικές βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την πολύπλοκη ανάπτυξη του σώματος και τη διατήρηση της ζωτικής δραστηριότητας του.

1. Ορυκτά: ψευδάργυρος, μαγνήσιο, χρώμιο, κάλιο, χαλκός κλπ.
   Το μαγνήσιο έχει αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα. Το κάλιο συμβάλλει στην απομάκρυνση του στάσιμου υγρού από το σώμα, στην εξομάλυνση του καρδιαγγειακού συστήματος. Ο χαλκός ομαλοποιεί τη δομή των οστών, του δέρματος, του χόνδρου και των τενόντων. Ο ψευδάργυρος είναι φυσικός ανοσοδιαμορφωτής. Χρώμιο - διατηρεί το σάκχαρο στο σωστό επίπεδο.
2. Έως 15% πρωτεΐνη (πρωτεΐνη). Η πρωτεΐνη είναι ένα δομικό υλικό απαραίτητο για τη ζωτική δραστηριότητα των κυττάρων.
3. Το ιχνοστοιχείο σεληνίου.
   Το σελήνιο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αντικαρκινικό αποτέλεσμα, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες μαζί με τη βιταμίνη Ε.
4. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Συμβάλλουν στον σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών, εμπλέκονται στην ανοσοαπόκριση και τον ενεργειακό μεταβολισμό των λιπών.

Τύποι πίτουρων και τα χαρακτηριστικά τους

Ο τύπος και το όνομα των πίτουρων εξαρτάται από τον τύπο του επεξεργασμένου κόκκου. Διακρίνονται σε:

• σίκαλη ·
• σιτάρι ·
• κριθάρι.
• καλαμπόκι?
• φαγόπυρο
• ρύζι
• μουστάρδα, κλπ.

Ανάλογα με το βαθμό λείανσης χωρίζονται σε:

Κάθε είδος χαρακτηρίζεται από ένα ειδικό σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων. Θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όταν αποφασίζετε με ποια μορφή θα μείνετε.

1. Τα οφέλη των πίτουρων καλαμποκιού είναι η πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου Περιέχουν μεγάλη ποσότητα αδιάλυτων ινών. Παρόμοιες ιδιότητες είναι εγγενείς στο πίτυρο σίτου.
2. Το πίτουρο βρώμης είναι μια αποθήκη διαλυτής ίνας. Μειώνουν τη χοληστερόλη. Οι ίδιες ωφέλιμες ιδιότητες αποδίδονται τόσο σε κριθάρι όσο και σε πίτουρο ρυζιού.

Ποιο είναι το πιο χρήσιμο πίτουρο; Κάθε είδος είναι χρήσιμο με τον δικό του τρόπο, αλλά οι διατροφολόγοι δικαιολογημένα δίνουν σιτάρι στο πρωτάθλημα. Αντέχουν τις τοξίνες, τις υπεριώδεις ακτίνες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Στη δεύτερη θέση είναι πίτουρο σίκαλης, στο τρίτο - ρύζι.

http://onamag.ru/otrubi-kladez-poleznyh-elementov

Bran για την απώλεια βάρους: πώς να επιλέξετε, πώς να μαγειρέψουν, πώς να πάρετε;

Κατά την επεξεργασία οποιουδήποτε κόκκου, ο πυρήνας του πηγαίνει στην παραγωγή προϊόντων και το εξωτερικό σκληρό κέλυφος (πίτουρο) έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ως ζωοτροφή. Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ανόργανων συστατικών, πρωτεϊνών και λιπών. Και η κύρια αξία του είναι στις διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι απλά απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του στομάχου. Ως εκ τούτου, δεν θεωρούνταν πλέον απόβλητα: τώρα καθαρίζονται για καταλληλότητα ως τρόφιμα και παράγονται ως ένα από τα πιο φυσικά και υγιεινά προϊόντα.

Πρόσφατα, οι διατροφολόγοι έχουν προτείνει τη χρήση πίτουρου για απώλεια βάρους - έχουν τη δυνατότητα να αποτελέσουν τη βάση μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων και ταυτόχρονα ισορροπημένης δίαιτας που προάγει την απώλεια βάρους.

Μηχανισμός απώλειας βάρους

Το αναμφισβήτητο όφελος του πίτουρου για απώλεια βάρους τους έκανε δημοφιλείς στη διαιτολογία. Πολλά συστήματα διατροφής, σχεδιασμένα να μειώνουν το βάρος χωρίς να βλάπτουν την υγεία, προσφέρουν τη χρήση τους καθημερινά. Γιατί είναι τόσο καλά;

Κάνουν τέλειο πρωινό - χαμηλών θερμίδων και θρεπτικών ταυτόχρονα. Αποτελώντας πηγή ιχνοστοιχείων και βασικών λιπαρών οξέων, αποτελούν τη βάση της χορτοφαγικής δίαιτας.

Βελτιώστε την πέψη, η οποία σταματά την απόθεση λίπους στο απόθεμα και κατευθύνει όλα τα τρόφιμα που παρέχονται στην παραγωγή ενέργειας. Συμβάλλετε στη μακροχρόνια κορεσμό, καταστέλλοντας την όρεξη: μαζί τους μπορείτε να αντέξετε οποιαδήποτε, ακόμα και την πιο αυστηρή δίαιτα χωρίς πείνα. Η αβιταμίνωση αποκλείεται ως μία από τις παρενέργειες οποιασδήποτε απεργίας πείνας, δεδομένου ότι τροφοδοτεί το σώμα με όλα τα απαραίτητα.

Οργανώστε τον πλήρη καθαρισμό του σώματος: πρώτα απ 'όλα - τα έντερα, αν και το ήπαρ και τα νεφρά απαλλάσσονται επίσης από τις τοξίνες και το υπερβολικό υγρό, οπότε ετοιμαστείτε για το καθαρτικό αποτέλεσμα. Δώστε μια ενέργεια που είναι τόσο απαραίτητη για οποιαδήποτε δίαιτα, τα περισσότερα από τα οποία περιορίζουν την κατανάλωση υδατανθράκων.

Έτσι, η απώλεια βάρους με πίτουρο δεν είναι μόνο ωραία αποτελέσματα, αλλά και οφέλη για την υγεία. Σπάνια, τι είδους δίαιτα δεν διαταράσσει τη λειτουργία των οργάνων, αλλά με πίτουρο είναι δυνατόν - και να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά, και να αισθανόμαστε καλύτερα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το προϊόν αυτό είναι ικανό:

• τη βελτίωση της πέψης, λόγω μιας μεγάλης ποσότητας ινών: εντερική κινητικότητα ενεργοποιείται ενεργά, δυσκοιλιότητα σταματά, δεν υπάρχει ίχνος δυσβολίας?
• ομαλοποίηση της λειτουργίας των καρδιαγγειακών και ουρογεννητικών συστημάτων ·
• διευκολύνει την πορεία του διαβήτη, μειώνοντας το επίπεδο της ζάχαρης.
• ρυθμίζουν την νευρική δραστηριότητα.
• μείωση της πίεσης.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• την πρόληψη του σχηματισμού καρκίνου, την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, των κιρσών, της στάσης της χολής, των λειτουργικών ασθενειών του ήπατος.
• έχουν αντισηπτικό αποτέλεσμα.
• βοηθούν στη θεραπεία της βρογχίτιδας, της πνευμονίας και της ουρικής αρθρίτιδας.
• να θέσει σε τάξη το μεταβολισμό?
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Αντενδείξεις

Παρά τη χρησιμότητα των πίτουρων, η χρήση τους απαιτεί ακόμα κάποια προσοχή. Έχουν ισχυρή επίδραση στα όργανα και, σε περίπτωση κακής κατανάλωσης, με την παρουσία ορισμένων ασθενειών μπορεί να είναι επιβλαβείς.

Αντενδείξεις για τη χρήση τους:

• επιδείνωση ελκών, γαστρίτιδα, κολίτιδα, παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα,
• κοιλιακές συμφύσεις.
• αλλεργία στα δημητριακά.
• υπόταση.

Προτού οργανώσετε την απώλεια βάρους, καλό είναι να υποβληθείτε σε εξέταση και να συμβουλευτείτε τους ειδικούς. Μπορούν να διαλύσουν τις αμφιβολίες σας και να προσαρμόσουν τις δοσολογίες και τη δοσολογία.

Είδη πίτουρου

Ανάλογα με το σιτάρι

• Πλιγούρι βρώμης

Ένα από τα πιο δημοφιλή που χρησιμοποιούνται στη διαιτολογία. Περιέχουν μια ποσότητα ρεκόρ ινών. Σύμφωνα με την έρευνα, τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται κατά 8% σε 2 εβδομάδες από την ενεργό χρήση τους. Καλό για την παρασκευή δημητριακών πρωινού.

Ένα από τα πιο προσιτά, το οποίο βρίσκεται σε πολλά καταστήματα. Έχουν μια ευχάριστη γεύση και εξαιρετικές ιδιότητες καθαρισμού.

Περιέχουν τοκοφερόλη, βιταμίνες Β, διαιτητικές ίνες (40% της συνολικής σύνθεσης), μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο. Μεγάλη για την απώλεια βάρους, καθώς δίνουν τη μέγιστη επίδραση της διόγκωσης στο στομάχι. Σύμφωνα με μελέτες, μετά από πίτουρο σιταριού δεν θέλουμε να φάμε για πολύ καιρό.

Μια μεγάλη επιλογή για την απώλεια βάρους. Περιέχουν σχεδόν όλο το φάσμα των βιταμινών.

Μπορούν να καταναλωθούν από εκείνους που είναι αλλεργικοί στη γλουτένη, επειδή το φαγόπυρο απουσιάζει. Περιέχουν πολλά αμινοξέα και πρωτεΐνες. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλότερες θερμίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του αλεύρου για το ψήσιμο.

Καλό επειδή περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα φυτικών ινών. Κάνουν μια εξαιρετική δουλειά καθαρισμού αίματος από τη χοληστερόλη και άλλες επιβλαβείς ουσίες.

Περιέχουν τοκοφερόλη, ρετινόλη, θειαμίνη, νιασίνη, πολλές ίνες και ιχνοστοιχεία. Πολύ υψηλές σε θερμίδες, οπότε το πίτουρο ρυζιού πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή σε περιορισμένες ποσότητες. Εάν το υπόλοιπο μέχρι το τέλος της δίαιτας μπορεί να καταναλωθεί σε μια κουταλιά της σούπας για 1 γεύμα, τότε για αυτούς το μέγιστο ποσό δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 κουταλάκι του γλυκού. Είναι χρήσιμο να τα συμπεριλάβετε σε διάφορα κοκτέιλ διατροφής.

Όχι πολύ καιρό πριν, το πίτουρο από τους σπόρους του amaranth, ένα ορεινό ασιατικό φυτό, έγινε δημοφιλές. Θεωρούνται τα πιο ευεργετικά όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Έχουν λυσίνη και σκουαλένιο, που είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό στις ιδιότητες καθαρισμού. Μετά από ένα μήνα ενεργητικής χρήσης, το σώμα απελευθερώνεται εντελώς από τα άλατα βαρέων μετάλλων και καρκινογόνων. Το πλεονέκτημά τους, όπως το φαγόπυρο, απουσία γλουτένης. Έχετε μια ευχάριστη γεύση καρυδιού.

Τα περισσότερα πίτουρα περιέχουν διαλυτές ίνες και ένα υψηλό ποσοστό αδιάλυτων απαντάται σε αυτά. Αυτό σημαίνει ότι το συναίσθημα του κορεσμού θα διαρκέσει περισσότερο.

Πίνακας θερμίδων διαφόρων τύπων πίτουρου

Ανάλογα με το βαθμό λείανσης

• Ακατέργαστο (μεγάλο)

Με την ελάχιστη βιομηχανική επεξεργασία, διατηρούν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Αλλά ταυτόχρονα, είναι άβολα κατά τη χρήση, καθώς μπορούν να πάρουν πολύ ξηρά και μυτερά συστατικά του φλοιού, τα οποία βλάπτουν τη στοματική κοιλότητα ή το λαιμό. Κακή διάσπαση σε υγρά. Ως εκ τούτου, συνιστάται πριν από τη χρήση απορροφούν ή ατμού. Καθαρίστε το κατώτερο σημείο του εντέρου, εξασφαλίστε επαρκή παροχή αίματος στα πυελικά όργανα, μειώστε τον βαθμό σκωρίας του σώματος.

Στο στάδιο της παραγωγής υποβάλλονται σε λεπτομερέστερο καθαρισμό, με πιθανή απώλεια κάποιας θρεπτικής αξίας, αλλά το ποσοστό είναι μικρό. Ταυτόχρονα, ευχάριστο στη χρήση, εύκολα αραιωμένο με νερό. Κανονικοποιήστε την πέψη και το μεταβολισμό.

Ανάλογα με τον προορισμό

• Τροφή για κατοικίδια ζώα

Πολλοί κατασκευαστές εξακολουθούν να αρνούνται τη μεταποίηση κοχύλια δημητριακών και να τα στείλουν σε αγροτικές και ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις για τη διατροφή των ζώων.

Πρόσφατα, ωστόσο, όλο και περισσότερες εταιρείες βρίσκουν την ευκαιρία να καθαρίσουν κοχύλια δημητριακών και να παράγουν πίτουρο τροφίμων. Εδώ προτείνεται να χρησιμοποιείτε ενεργά για απώλεια βάρους.

Ανάλογα με την επεξεργασία

• Θρυμματισμένο / χαλαρό

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να αγοράσουν θρυμματισμένο πίτυρο. Παρά το γεγονός ότι υποβάλλονται σε βιομηχανικό τύπο, η διατροφική τους αξία δεν υποφέρει από αυτό. Δεν συμπεριλαμβάνεται ο ατμός ή άλλες υψηλές θερμοκρασίες. Από την άλλη πλευρά, υποβάλλονται σε υψηλής ποιότητας καθαρισμό απορριμμάτων και είναι βρώσιμα, διατηρώντας όλες τις ωφέλιμες ιδιότητές τους.

• Κοκκοποιημένο / χυτευμένο

Πρόσφατα, στην αγορά εμφανίστηκε κοκκοποιημένο πίτυρο, το οποίο μοιάζει πολύ πιο ορεκτικό με το θρυμματισμένο φλοιό και οι κατασκευαστές διαφημίζουν ευρέως το υψηλό θεραπευτικό τους αποτέλεσμα.

Ωστόσο, οι επικριτές αυτού του είδους της θεραπείας έχουν ήδη εμφανιστεί, και οι περισσότεροι από αυτούς είναι ακριβώς διατροφολόγοι. Συνιστούν την εγκατάλειψη της χρήσης κόκκων (τουλάχιστον για το σκοπό της απώλειας βάρους), δεδομένου ότι η επεξεργασία τους σε υψηλής ταχύτητας εξωθητήρες-κοκκοποιητές έχει ως αποτέλεσμα ένα προϊόν ισχυρής βιομηχανικής επεξεργασίας πρώτων υλών, με αποτέλεσμα να χάσει το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής του αξίας.

Για πρόσθετα εξαρτήματα

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε πίτουρο, εμπλουτισμένο:

• γάτα γαϊδουράγκαθο - καθαρίστε τέλεια το συκώτι?
• Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - συνιστάται για διαβητικούς.
• Κελλ - με ενισχυμένο καθαρτικό αποτέλεσμα.
• φρούτα και μούρα - για τη βελτίωση της γεύσης.

Για την απώλεια βάρους είναι καλύτερο να αγοράσετε πίτουρο χωρίς πρόσθετα συστατικά.

Τι να επιλέξετε

1. Πού να αγοράσετε - για αδυνάτισμα πίτουρο είναι καλύτερο να αγοράσετε στο φαρμακείο.
2. Σύνθεση - χωρίς πρόσθετες βελτιωτικές γεύσης, οι οποίες αυξάνουν μόνο την θερμιδική περιεκτικότητα του προϊόντος, η οποία δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
3. Τύπος επεξεργασίας - θρυμματισμένο, μη κοκκοποιημένο.
4. Πάχος φλούδας - πρέπει να είναι ελάχιστα λεπτό.
5. Λείανση - τόσο μικρότερη όσο πιο ευχάριστη είναι η χρήση.
6. Η παρουσία του φλοιού - ιδανικά θα πρέπει να απουσιάζει, γεγονός που υποδεικνύει την καθαρότητα του προϊόντος.

Γραμματόσημα

• Didi

Μεγάλη εμβέλεια. Παράγουν σχεδόν όλα τα είδη πίτουρου, ιδιαίτερα δημοφιλή με τα πρόσθετα - με φύκια και αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Οι τιμές είναι λογικές, αντιστοιχούν στην ποιότητα του προϊόντος.

• Myllyn Paras (Φινλανδία)

Αν μιλάμε για την ποιότητα, τότε το δέρμα τους είναι παχύ, το αλεύρι δεν κοσκινίζεται. Λείανση μάλλον μεγάλη από τον μέσο όρο. Αλλά δεν υπάρχει φλοιό και πολύ χαμηλές τιμές.

Αυτό είναι ένα πίτουρο από βλάστηση βρώμης από οικολογικά καθαρές περιοχές του Καυκάσου. Υπάρχει αλεύρι, λεία λεπτή - κατάλληλη για καλλιέργεια σε ποτά. Η τιμή είναι μέση. Το μόνο αρνητικό είναι πολύ φλοιό.

Υπάρχει ένας τέτοιος κατασκευαστής στην αγορά, προσφέρει διάφορα είδη πίτουρου, αλλά τα πακέτα περιέχουν τακτική σιτηρών. Έτσι, αυτό το εμπορικό σήμα είναι καλύτερο να μην αγοράσει.

Το φλοιό είναι παχύ, το αλεύρι είναι παρόν, το μέσο λείανση, δεν έχει φλοιό. Η χαμηλή τιμή καθιστά το προϊόν δημοφιλές στην αγορά. Αν δεν ήταν για μια μεγάλη ποσότητα αλεύρου, θα μπορούσε να ονομαστεί ιδανικό.

Το αλεύρι και ο φλοιός υπάρχουν σε μικρές ποσότητες. Η λείανση είναι μέση. Η τιμή είναι υψηλή. Ένα από τα καλύτερα στη σύγχρονη αγορά.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στην απώλεια βάρους, το πίτουρο πρέπει να είναι σε θέση να πάρει σωστά. Αρχικά, εάν δεν τους έχετε εισαγάγει ποτέ στη διατροφή σας πριν, θα πρέπει να προετοιμάσετε το σώμα.

Προετοιμασία

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, τρώτε ένα κουταλάκι του γλυκού πίτουρο για πρωινό, πίνετε άφθονο νερό. Είναι πιο χρήσιμο να το κάνετε με άδειο στομάχι, 30-60 λεπτά πριν το γεύμα, έτσι ώστε οι ίνες να έχουν χρόνο για να προετοιμάσουν το στομάχι για φαγητό. Οι ίνες θα γεμίσουν τον πεπτικό σωλήνα και δεν θέλετε πλέον μεγάλες μερίδες και η αίσθηση πληρότητας θα διαρκέσει μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.

Αν αυτή η μέθοδος προκαλεί μια αίσθηση ναυτίας (αρκετά πιθανό να μην είναι συνηθισμένη), επιτρέπεται να τρώνε το ίδιο ποσό για πρωινό, προσθέτοντας σε χυλό, μούσλι, τυρί cottage ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο.

Μετά από μια εβδομάδα, προσθέστε τα στο γεύμα: 30-60 λεπτά πριν από αυτό ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων με έτοιμα γεύματα.

Κατά τη διάρκεια αυτών των 2 εβδομάδων, θα πρέπει να αισθανθείτε μια βελτίωση στην πέψη: η δυσκοιλιότητα, η δυσφορία και η καούρα θα εξαφανιστούν. Το σώμα σας είναι έτοιμο να χάσει βάρος στο πίτουρο.

Αδυνάτισμα

Διάρκεια - έως 1 μήνα.

Μέθοδος 1

Υπάρχει μια ειδική διατροφή με πίτουρο στις διάφορες παραλλαγές της για 7, 14 και 21 ημέρες.

Μέθοδος 2

Η δίαιτα Dyukan περιλαμβάνει την υποχρεωτική χρήση πίτουρου σε μια ορισμένη ποσότητα σε όλη την απώλεια βάρους. Έτσι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τεχνική του Γάλλου γιατρού.

Μέθοδος 3

Ε. V. Malysheva στα προγράμματά του δίνει πολύ περιθώριο χρόνου, επηρεάζοντας μερικές φορές το ζήτημα της απώλειας βάρους με τη βοήθειά τους. Κατά τη γνώμη της, αν τηρείτε τις αρχές της υγιεινής διατροφής και τρώτε αυτό το προϊόν τρεις φορές την ημέρα, η απώλεια βάρους είναι εγγυημένη.

Μέθοδος 4 (γενικό κλασικό σχήμα)

Μέχρι αυτή τη στιγμή, το πίτουρο αποτελεί ήδη αναπόσπαστο κομμάτι του πρωινού και του γεύματος σας. Μένει να τους εισαγάγει στη διατροφή για δείπνο ή λίγο πριν τον ύπνο, τη νύχτα. Η ένταση είναι ίδια: 1 κουταλάκι του γλυκού.

Η τελευταία επιλογή είναι προτιμότερη, δεδομένου ότι αποκλείει τα ταξίδια στο ψυγείο και την υπερκατανάλωση τροφής. Αλλά θα πρέπει να αλλάξει σημαντικά τη διατροφή, επειδή εξακολουθείτε να χάσετε βάρος.

1. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, να τηρούν τις αρχές της υγιεινής διατροφής, εξαιρώντας από τη διατροφή των επιβλαβών τροφίμων και το τηγάνισμα ως τρόπο μαγειρέματος.
2. Την επόμενη εβδομάδα, μειώστε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σε 1.500 kcal, περιορίζοντας την πρόσληψη λίπους. Στο πρωινό, αυξήστε τη δόση των πίτουρων σε 1 κουταλιά της σούπας.
3. Την τρίτη εβδομάδα απώλειας βάρους - το ημερήσιο θερμιδικό επίπεδο μειώνεται στα 1.200 kcal λόγω της μείωσης των υδατανθράκων. Στο μεσημεριανό γεύμα, αντί για ένα κουταλάκι του γλυκού, τρώτε τώρα και 1 κουταλιά της σούπας πίτουρο.
4. Την περασμένη εβδομάδα προτείνουμε να συμπεριληφθούν τα πιάτα πίτουρου στο μενού. Δεν υπάρχουν περισσότερες από μία ανά ημέρα. Για να μην το παρακάνουμε, μειώνουμε και πάλι τη χρήση τους σε καθαρή μορφή σε 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε γεύμα.

Εάν παίρνετε πίτουρο σύμφωνα με αυτό το πρόγραμμα για ένα μήνα, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 5-10 κιλά, χωρίς να βλάπτετε την υγεία.

Έξοδος

Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα αποτελέσματα, η επιστροφή στη συνήθη δίαιτα πρέπει να είναι βαθμιαία.

1-2 ημέρες

Αυξήστε τις ημερήσιες θερμίδες σε 1 500 kcal. Συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή των υδατανθράκων, αφαιρέστε τα τρόφιμα από πίτουρο (αν τους αρέσει, μπορείτε να τα μαγειρέψετε 1-2 φορές την εβδομάδα). Δεν τα τρώτε πλέον καθαρά τη νύχτα.

3-4 ημέρες

Αυξήστε το ημερήσιο θερμιδικό περιεχόμενο σε 1 700 kcal. Συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή των λιπών, αφαιρέστε το πίτουρο από το μεσημεριανό γεύμα. Ένα ποτήρι κρασί επιτρέπεται.

5-7 ημέρες

Επιστρέφουμε σε μια υγιεινή διατροφή και στις καθημερινές θερμίδες, ο ρυθμός των οποίων υπολογίζεται βάσει του βάρους, του ύψους και της σωματικής δραστηριότητας. Από τα πίτουρα πίτας επίσης αφαιρεθεί. Εάν σας αρέσει η επίδρασή τους στην υγεία, σε μερικές εβδομάδες μπορείτε να τα επιστρέψετε στην πρωινή διατροφή σας και να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μία φορά την ημέρα. Αλλά κάθε 1-1,5 μήνες, μην ξεχάσετε να πάρετε διάλειμμα δύο εβδομάδων.

Η μέγιστη επιτρεπόμενη δοσολογία είναι 100 g τυχόν πίτουρων την ημέρα. Εξετάστε το ποσό που τρώτε στην καθαρή του μορφή και τι χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα.

Συμπληρωματικές συστάσεις

Χωρίς επαρκή ποσότητα υγρού μεθυσμένος την ημέρα, το πίτουρο δεν θα είναι σε θέση να εκτελέσει τις λειτουργίες του. Ως εκ τούτου, 2 λίτρα - η ελάχιστη γραμμή για την απώλεια βάρους με τη βοήθειά τους. Και αυτός ο όγκος δεν περιλαμβάνει ποτά (τσάι, χυμούς) και άλλα υγρά (σούπες).

Τα αθλήματα δεν απαγορεύονται. Οτιδήποτε σχετίζεται με την κινητική δραστηριότητα είναι ευπρόσδεκτη. Η εξάντληση και η απώλεια δύναμης δεν πρέπει να τηρούνται, καθώς δεν υπάρχει έλλειψη υδατανθράκων και αποτελούν πηγή ενέργειας για όλη την ημέρα.

Κατά τη στιγμή της απώλειας βάρους θα πρέπει να εγκαταλείψει οποιαδήποτε φαρμακευτική θεραπεία. Το πίτουρο μειώνει την απορρόφηση των φαρμάκων στο αίμα. Επομένως, όταν παίρνετε οποιοδήποτε φαρμακείο σε συνεχή βάση, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είναι δυνατό να ακυρωθούν για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Το αντισυλληπτικό χάπι είναι επίσης σημαντικό, επομένως πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων άλλες μεθόδους αντισύλληψης.

Μετά το τέλος της δίαιτας, μην ξεχάσετε να κανονίσετε τις ημέρες νηστείας στο πίτυρο, που καθαρίζουν απόλυτα το σώμα και συμβάλλουν στον έλεγχο του βάρους.

Συνταγές

Τρόποι παρασκευής και χρήσης:

1. Φάτε ένα πίτουρο (τσάι ή τραπέζι) και πίνετε 1-2 ποτήρια απλού ζεστού νερού.
2. Ρίξτε τα με βραστό νερό (10 g - 200 ml), αφήστε για μισή ώρα, πίνετε, μην διηθούμε.
3. Το πίτουρο σίκαλης με κεφίρ και το φαγόπυρο με γάλα δίνουν ένα ιδιαίτερα καλό αποτέλεσμα. Χυτεύονται με τις ίδιες αναλογίες, αφήνονται για 30-40 λεπτά, πίνουν σε μικρές γουλιές.

Κερί

• 200 ml αποκορυφωμένου γάλακτος ·
• 20 g πίτουρο βρώμης.
• 10 g πίτουρο σιταριού.
• κάποια γλυκαντική ουσία.
• λίγο αλάτι.

Ζεσταίνουμε το γάλα χωρίς βράσιμο. Ρίξτε το πίτυρο. Με συνεχή ανάδευση, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και γλυκαντικό. Ανακατέψτε, καλύψτε, απενεργοποιήστε. Αφήστε 10 λεπτά για να παχύνετε.

Σούπα

• 50 g πίτουρου βρώμης ·
• 1 λίτρο νερού.
• 1 κρεμμύδι.
• 1 αυγό.
• 2 φιλέτα κοτόπουλου.
• μάτσο μαϊντανό?
• μάτσο άνηθο?
• μερικά αλάτι και πιπέρι.

Βράζουμε το φιλέτο, το κόβουμε σε κύβους, ξαπλώνουμε στο ζωμό. Προσθέτουμε επίσης ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ωμό αυγό. Ανακατέψτε καλά. Βράζουμε 10 λεπτά. Αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε άλλα 5 λεπτά. Πτώση πίτουρο. Απενεργοποιήστε τη σούπα μετά από 10 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Τραβήξτε

• 4 νεαρά κολοκυθάκια?
• 100 ml ελαιολάδου ·
• μερικά άλατα και κύμινο.
• 50 g πίτουρου.
• 100 g αλεύρι.

Κόψτε το κολοκυθάκι σε κύβους, βάλτε στη φόρμα, αλάτι, ρίξτε με λάδι, στείλτε στο φούρνο για 20 λεπτά. Προς το παρόν, παρασκευάστε το ακόλουθο μίγμα: πίτουρο, αλάτι, αλεύρι. Όλα αυτά τρίβονται από τα χέρια σε μια ομοιόμορφη κατάσταση. Αφαιρέστε το κολοκυθάκι, καλύψτε το με μαγειρεμένα ψίχουλα και στείλτε για ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά.

Τηγανίτες

• 50 g πίτουρου.
• 50 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• 1 αυγό.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ρίξτε τη ζύμη στο τηγάνι χωρίς λάδι. Τρίψτε για ένα και μισό λεπτό σε κάθε πλευρά.

Παρενέργειες

Η χρήση πίτουρου δεν τελειώνει πάντα με την αναμενόμενη απώλεια βάρους. Εάν δεν συμμορφώνεστε με τις αντενδείξεις, τις δοσολογίες και τις συμβουλές των εμπειρογνωμόνων πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες που θα απαιτήσουν τον τερματισμό της δίαιτας:

• σχηματισμός αερίου.
• σχηματισμός κολοβωμάτων ·
• σε περίπτωση ανεπαρκούς ύδρευσης διαταράσσονται οι μεταβολικές διεργασίες.
• φούσκωμα;
• ερεθισμό των εντερικών τοιχωμάτων.
• αφυδάτωση.

Εάν η κατάσταση της υγείας έχει επιδεινωθεί και δεν επανέλθει στο φυσιολογικό εντός 2-3 ημερών (κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα πρέπει ήδη να προσαρμοστεί στην αφθονία των ινών), είναι απαραίτητο να ζητήσετε ιατρική βοήθεια.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ποια είναι καλύτερη: πίτουρο ή ίνα;

Για την απώλεια βάρους είναι καλύτερα πίτουρο. Πρώτον, περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που εξαλείφουν τον κίνδυνο του beriberi. Δεύτερον, από αυτούς είναι δυνατόν να ετοιμάσετε πιάτα που διαφοροποιούν τη διατροφή.

Πότε είναι η μέγιστη απορρόφηση του πίτουρου;

Το πρωί, όταν το στομάχι είναι άδειο και αρχίζει να επεξεργάζεται ενεργά το πρώτο απορροφούμενο φαγητό.

Πότε είναι καλύτερο να τρώτε πιάτα πίτουρου;

Εξαρτάται από το είδος πιάτου που έχετε ετοιμάσει. Κουάκερ και επιδόρπια - για πρωινό, σούπες - για μεσημεριανό γεύμα, πιάτα - για δείπνο.

Ποιο πίτουρο είναι πιο χρήσιμο για την απώλεια βάρους;

Το φαγόπυρο, καθώς είναι υποαλλεργικό και το πιο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Ποιο είναι το καλύτερο από άποψη αξίας;

Μέχρι σήμερα, τα πίτουρα από την εταιρεία Eco-Hit αναγνωρίστηκαν ως τα πιο καθαρά και ποιοτικά.

Το Bran είναι ένα φυσικό προϊόν διατροφής που προωθεί ενεργά την απώλεια βάρους και βελτιώνει την ευεξία με σωστή χρήση. Έτσι, στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους θα είναι λάθος να μην τις χρησιμοποιήσετε.

http://hudeyko.ru/otrubi-dlya-pohudeniya.html

Bran - είδη, ευεργετικές ιδιότητες και συνταγές για την υγεία

Φαγητό καθημερινά φρούτα, λαχανικά, μούρα, δεν σκέφτομαι τα οφέλη τους, αφού γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία ότι είναι πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Παρά το γεγονός ότι το πίτουρο περιέχει ίνες, ένα σύμπλεγμα ορυκτών-βιταμινών που διεγείρει το πεπτικό σύστημα, είναι γνωστό από την αρχαιότητα, συνδέεται συχνά στο μυαλό μας με την τροφή για κατοικίδια ζώα.

Δεν μπορούν να χαρακτηριστούν θρεπτικά, αλλά τα οφέλη του πίτουρου για τον άνθρωπο είναι προφανή - καθαρό δέρμα, φρέσκια επιδερμίδα, καλός εντερικός σωλήνας και μείον αυτά τα επιπλέον κιλά.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Οφέλη πίτουρο για την ανθρώπινη υγεία

Τι είναι πίτουρο;

Το θρυμματισμένο σκληρό κέλυφος μιας καλλιέργειας σιτηρών, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών, που δεν μπορούν να αφομοιωθούν από τη δράση των ενζύμων της γαστρεντερικής οδού, αλλά αντιμετωπίζουν καλά τη θρεπτική μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου, είναι αυτό που ονομάζεται πίτουρο.

Στη ζωή έχουμε συνηθίσει να τρώμε αποκλειστικά καθαρισμένα προϊόντα: μήλα, αγγούρια, πατάτες και δημητριακά, από τα οποία αφαιρούμε απαραιτήτως το ανώτερο στρώμα, πιστεύοντας ότι όλες οι βλαβερές ουσίες συσσωρεύονται σε αυτό.

Εκτιμώντας όλη τη βιολογική αξία του αρχικού κόκκου που αποτελείται από ένα κέλυφος, ένα φύτρο, ένα στρώμα aleurone, αποδεικνύεται ότι περιέχουν περίπου το 85% χρήσιμων ιδιοτήτων.

Το καθαρισμένο δημητριακό είναι μια γλουτένη, υδατάνθρακας, αποδεικνύεται άχρηστο, νεκρό προϊόν.

Η μέθοδος απόκτησης πίτουρου

Πριν από την αποστολή του σιταριού στο μύλο αλευριού, το ανώτερο στρώμα με το φύτρο καθαρίζεται από αυτό, το οποίο επηρεάζει τη γεύση του αλεύρου. Εάν δεν αφαιρεθεί, θα πάει γρήγορα τακτοποιημένο.

Το στρώμα αλεουρόνης με χαρακτηριστική καφέ απόχρωση καταστρέφει την εμφάνιση του συνηθισμένου λευκού προϊόντος.

Αποδεικνύεται ότι κατά τη διαδικασία παραγωγής αλεύρων σίτου των υψηλότερων βαθμών και των προ-επεξεργασμένων σιτηρών, τα πίτυρα γίνονται πλούσια, που περιέχουν χρήσιμα συστατικά που περιέχονται στα στρώματα που συνήθως συλλέγονται.

Οφέλη από τους Bran - Μεγάλους Παράγοντες

Πρόσφατα, οι διατροφολόγοι τους έδωσαν μια ιδιαίτερη θέση, μαζί με το φύτρο σιταριού, για την κατάρτιση ενός ισορροπημένου μενού που βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, για να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά.

Χάρη στην ίνα, την οποία ένα άτομο μπορεί να πάρει επιπρόσθετα από τα λαχανικά, τα φρούτα, τους σπόρους, η κατανάλωση τροφής είναι πολλές φορές μικρότερη, δεδομένου ότι γεμίζουν το στομάχι, οι ουσίες της ζύμωσης του καταστέλλουν την αίσθηση της πείνας.

Η σκληρή, ινώδης βάση, σαν σφουγγάρι αφρού, απορροφά την υπερβολική υγρασία, τις ενώσεις βαρέων μετάλλων, τις τοξίνες, σχηματίζοντας μια φρουτώδη μάζα κοπράνων, η οποία, γεμίζοντας τα έντερα, θα βγει και θα βγάλει όλες τις βλαβερές ουσίες.

Σύντομη περιγραφή όλων των τύπων πίτουρου - η χημική τους σύνθεση

Ανάλογα με την επιλεγμένη καλλιέργεια δημητριακών, χωρίζονται στα ακόλουθα υποείδη.

Βρώμη Bran

Εκτός από τους ωφέλιμους υδατάνθρακες και τις χονδροειδείς διαιτητικές ίνες, φυτικές πρωτεΐνες πλούσιες σε 14 βασικά, 9 απαραίτητα αμινοξέα έχουν? πολυακόρεστα, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. λουτεΐνη, λυκοπένιο απαραίτητο για όραση. σύμπλεγμα βιταμινών - Α, όλες οι βιταμίνες της ομάδας B, D, E, K, C, PP, H, Σχεδόν όλο το περιοδικό πίνακα - βόριο, βανάδιο, σίδηρο, ιώδιο, κάλιο, ασβέστιο, κοβάλτιο, πυρίτιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκός, μολυβδαίνιο, νάτριο, νικέλιο, σελήνιο, θείο, φώσφορος, φθόριο, χλώριο, ψευδάργυρος.

Η υπεροχή τους δίνεται για τη συμμετοχή τους στην αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας των πεπτικών οργάνων.

Οι ξένοι γιατροί σημειώνουν τη μοναδική τους ικανότητα - να αποτρέψουν την ανάπτυξη ενός κακοήθους όγκου του παχέος εντέρου.

Οι γαστρεντερολόγοι συνιστούν να χρησιμοποιηθούν ως χολερετικός παράγοντας, συνεπώς, να συμπεριληφθούν στη θεραπευτική δίαιτα κατά παράβαση των λειτουργιών του ήπατος, της χοληδόχου κύστης.

Πίτουρο σίτου

Αντιπροσωπεύουν το μικρόβιο ενός σπόρου, το κέλυφος του, το στρώμα aleurone, το οποίο είναι πιο χρήσιμο λόγω της περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες - 40%, λιπαρά - έως 10%, σακχαρόζη - 5%, ίνες - 15%.

Η παρουσία εντυπωσιακής ποσότητας συστατικών του συμπλέγματος βιταμινών και ανόργανων ουσιών: β-καροτένιο, ομάδα Β, Α, Ε, παντοθενικό οξύ, ιώδιο, σίδηρο, κοβάλτιο, χαλκός, μαγγάνιο, μαγνήσιο, νάτριο, ψευδάργυρος υποδηλώνει ότι εμπλέκονται στη διαδικασία κυκλοφορίας του αίματος, ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα παράγει ορμόνες.

Χάρη σε αυτά, είναι δυνατόν να επιτευχθεί βελτίωση της όρασης, της κατάστασης των μαλλιών, των νυχιών, βελτίωση των διαδικασιών αναγέννησης.

Ρύζι πίτουρο

Περιέχουν περίπου το 40% των χονδροειδών διαιτητικών ινών που βοηθούν στην πρόληψη και συμμετοχή στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών: παχυσαρκία, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδα, δυσκοιριτίαση, ασθένειες που σχετίζονται με το έργο του παγκρέατος, ήπαρ, χοληδόχο κύστη, αθηροσκλήρωση.

Η σίκαλη είναι πλούσια σε βιταμίνες (Α, Β, Ε), ανόργανα συστατικά, περιέχει λίγα λίπη, αλλά πολύ άμυλο, πρωτεΐνη με αμινοξέα και σάκχαρα.

Αξίζει να σημειωθεί η παρουσία πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-3, ωμέγα-6, που θεωρούνται ισχυρά αντιοξειδωτικά, υποστηρίζοντας την κανονική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, τον εγκέφαλο, ρυθμίζοντας το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και συμμετέχοντας στην κατασκευή των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος.

Το ιώδιο που απαιτείται από τον θυρεοειδή αδένα είναι περισσότερο εδώ από το σιτάρι. Η ανεπάρκεια του επηρεάζει δυσμενώς τη λειτουργία των συστημάτων του σώματος.

Σε παιδιά όλων των ηλικιών, υπάρχει νευροψυχιατρική διαταραχή, επιβράδυνση της ψυχικής και σωματικής ανάπτυξης με ανεπάρκεια ιωδίου.

Πίτουρο ρυζιού

Αντιπροσωπεύουν τα κλάσματα των κελυφών κόκκων με καφέ απόχρωση και το επιφανειακό τους στρώμα.

Έχουν έντονη οσμή ρυζιού, περιλαμβανομένων και των προαναφερθέντων συστατικών του περικαρπίου, της γλουτένης, των κελυφών των σπόρων, των γεννητόρων.

Η κύρια λειτουργία τους για το σώμα είναι να καθαρίζουν περιττές και επιβλαβείς ουσίες. Το πίτουρο ρυζιού είναι προϊόν πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας - περισσότερο από 300 kcal ανά 100 g.

Παρόλα αυτά, είναι χρήσιμα επειδή περιέχουν: πρωτεΐνες - περισσότερο από 20%, μια εντυπωσιακή ποσότητα φυτικών ινών, λεκιθίνη, χρήσιμοι υδατάνθρακες - 25%, λίπος - 15%, κορεσμένα λιπαρά οξέα, βιταμίνες (A, K, PP, E, 6 βιταμίνες της ομάδας Β).

Μεταξύ των μακροοργανισμών, κυρίως του φωσφόρου, μεταφέρεται στη συνέχεια το μαγνήσιο, το κάλιο, το νάτριο, το ασβέστιο, από ιχνοστοιχεία - σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγγάνιο και συμπληρώνουν το αλκυλικό σελήνιο, χαλκό.

Καλαμπόκι Bran

Καλή επειδή οι αδιάλυτες ίνες, που βελτιώνουν την απόδοση του πεπτικού συστήματος, είναι περισσότερο από άλλες. Είναι κατάλληλα για την πρόληψη του καρκίνου των εντέρων.

Πίτυ αμαράνθου

Λαμβάνεται από κόκκους amaranth, το κέλυφος του μεταποιείται και τοποθετείται στο καλάθι αγορών. Έχουν εμφανιστεί πρόσφατα στην αγορά, αλλά η ζήτηση για αυτά αυξάνεται, καθώς η ποσότητα των ινών, των πρωτεϊνών, των ορυκτών, των αμινοξέων είναι τριπλάσια από ό, τι στο σιτάρι.

Η περιεκτικότητα σε συστατικά βιταμινών και ορυκτών θα αποτελέσει καλό ανταγωνισμό για άλλα είδη.

Ποιο πίτουρο θεωρείται το πιο χρήσιμο;

Σε γενικές γραμμές, η σύνθεσή τους είναι παρόμοια, αλλά το καθένα έχει τη δική του διατροφική και ενεργειακή αξία.

Οι διατροφολόγοι υπεροχής δίνουν σιτάρι. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα καλά, χάρη στο σελήνιο και τον ψευδάργυρο για να αντιστέκονται στις τοξίνες και τις υπεριώδεις ακτίνες.

Το πίτουρο σίκαλης βοηθά με δυσκοιλιότητα, οίδημα, παχυσαρκία. Είναι σε θέση να ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Στην τρίτη θέση είναι το ρύζι υψηλής θερμιδικής αξίας, στο οποίο επικρατεί μικρή ποσότητα σεληνίου και ψευδαργύρου, αλλά το κάλιο και οι βιταμίνες της ομάδας Β.

Πίτα για απώλεια βάρους - κανόνες εφαρμογής

Χρησιμοποιήστε πίτουρο για την απώλεια βάρους πρέπει να είναι 30-35 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα έχουν χρόνο να πρηστούν στο στομάχι, και το τμήμα του μεσημεριανού ή του δείπνου θα μειωθεί. Μην ξεχάσετε να τα πιείτε με ένα ποτήρι βραστό νερό ή ζωμό.

Αυτοί, όπως ένα μαλακό τρίχωμα, απορροφούν τοξικές ουσίες, κακή χοληστερόλη, απελευθερώνοντας έτσι εύκολα το στομάχι και τα έντερα από τα επεξεργασμένα τρόφιμα, ομαλοποιώντας το πεπτικό σύστημα, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την μικροχλωρίδα, την αναπαραγωγή και την ανάπτυξή της.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο χρήσης του πίτουρου για την απώλεια βάρους σε αυτό το ενδιαφέρον βίντεο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε πίτουρο (δόση)

Χρήσιμο προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να περιλαμβάνεται στα τρόφιμα με σκοπό την πρόληψη και ως θεραπευτικό εργαλείο.

Αντί για ένα πλούσιο δείπνο, ένα ποτήρι κεφίρ με πίτυρο θα βοηθήσει στην ανασύσταση της ενέργειας που καταναλώνεται.

Για να επιτευχθεί μια γρήγορη επίδραση, προ-αναμείξτε τα συστατικά και αφήστε το μείγμα να παραμείνει για 15 λεπτά, έως ότου τα σιτηρά διογκωθούν.

Οι επιλογές χρήσης είναι πολλές: οι συνηθισμένες κροτίδες μπορούν να αντικατασταθούν με κοκκοποιημένο πίτυρο, ψημένα προϊόντα ψηκτικής ποιότητας με πίτυρο.

Αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται πρέπει να αυξηθεί στα 3 λίτρα, χωρίς υγρό, οι ίνες δεν είναι σε θέση να εκτελούν μια λειτουργία απορρόφησης.

Στην καθαρή του μορφή, η ημερήσια δόση του προϊόντος είναι μέχρι 4 κουταλιές της σούπας. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως πρόσθετο συστατικό για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, ποτών.

Είναι δυνατή η χρήση πίτουρου για παιδιά;

Παρά τα προφανή οφέλη από τον τρόπο λήψης πίτουρου και πόσων παιδιών της προσχολικής ηλικίας, είναι καλύτερο να ζητήσετε συμβουλές από το γιατρό.

Οι διατροφολόγοι λένε ότι τα οφέλη του πίτουρου θα είναι αν τα συμπεριλάβετε στη διατροφή του παιδιού για τους εξής λόγους:

• μειωμένη όρεξη.
• εντερικά προβλήματα, δυσκοιλιότητα.
• συχνή ARI και ARVI.
• μειωμένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης ·
• εφηβική παχυσαρκία.

Λόγω της πλούσιας ανόργανης σύνθεσης, η οποία βρίσκεται στο πίτουρο, μετά τη χρήση τους στα παιδιά, ενισχύθηκε το μυϊκό και οστικό σύστημα.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε πίτουρο;

Απόλυτα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ στο τμήμα "διατροφική διατροφή" μπορείτε εύκολα να βρείτε και να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή για αυτό το προϊόν.

Οι διαφορετικές πολιτικές τιμολόγησης και μια λεπτομερής περιγραφή του πακέτου θα σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε κάθε πελάτη.

Δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ τους, ακόμη και ένα προϊόν με χαμηλό κόστος πληροί πλήρως όλες τις απαιτήσεις των προτύπων.

Για να προσελκύσουν πελάτες, ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν αρτύματα, βελτιωτικά γεύσης, γλουτένη, αλεύρι, αλλά τα πλεονεκτήματα των πίτουρων από ένα τέτοιο προϊόν εξατμίζονται.

Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις επιλογές χωρίς προσμείξεις και πρόσθετα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι αυτό το προϊόν είναι άοσμο και άγευστο, εντελώς άμορφο. Αφού ανοίξετε τη συσκευασία, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σημάδια μούχλας, πικρή γεύση, γκρίζο-καφέ χρώμα θεωρείται ο κανόνας.

Αν το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας, τότε πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο βάζο με καπάκι στεγανό, σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Ποιοι είναι πίτουρο πίτουρου;

Το Bran δεν είναι πανάκεια για όλες τις ασθένειες, οπότε μην τις χρησιμοποιείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βέλτιστη περίοδος είναι μια πορεία 10 ημερών.

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση για άτομα που πάσχουν από:

• κολλητική νόσο;
• διάρροια;
• οξεία κολίτιδα.
• γαστρεντερικές νόσους στο οξύ στάδιο της παροξύνωσης,
• παιδιά κάτω του 1 έτους.

Απολύτως οποιοδήποτε προϊόν έχει τόσο θετική όσο και αρνητική.

Η κύρια βλάβη από την υπερβολική και ανεξέλεγκτη λήψη πίτουρου είναι ότι μπορούν επίσης να αφαιρέσουν θρεπτικά συστατικά από το σώμα.

Μια υγιεινή διατροφή συμβάλλει στη βελτίωση της ευημερίας, της διάθεσής μας, δίνει μια σφοδρή ενέργεια και ενέργεια. Είτε να συμπεριλάβετε το πίτουρο και το ka στη διατροφή σας, ο καθένας αποφασίζει μόνος του.

Και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε σε ενημερώσεις του blog μου και να μοιραστείτε αυτή τη δημοσίευση με τους συνδρομητές σας στα κοινωνικά δίκτυα.

Με σας ήσασταν η Αλυόνα Γιασλέβα, όλοι!

ΣΥΝΔΕΣΤΕ ΤΑ ΟΜΑΔΑ ΜΟΥ ΣΕ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΔΙΚΤΥΑ

http://zdorovyda.ru/polza-otrubej/

Ποιο πίτουρο είναι το καλύτερο για την απώλεια βάρους: πώς να επιλέξετε ένα υγιές προϊόν

Η χρήση αυτού του προϊόντος για την ομαλοποίηση του βάρους για αρκετές δεκαετίες έχει γίνει μια κοινή πρακτική. Ποιο πίτουρο είναι το καλύτερο για την απώλεια βάρους, θα βοηθήσει να χάσουν το βάρος αποτελεσματικά, να αφαιρέσουν το στομάχι και αν δεν έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στο στομάχι; Προς το παρόν, υπάρχουν περισσότερα από δύο είδη προϊόντων διατροφής σε καταστήματα: από το πιο απλό έως το εξωτικό.

Τι είναι πίτουρο και πώς είναι χρήσιμες;

Το Bran είναι το φυσικό σκληρό κέλυφος των κόκκων, που παραμένει μετά την επεξεργασία του σε αλεύρι. Συχνά περιέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά, μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες της ομάδας Α. Η χρήση ινών από το κέλυφος των κόκκων αποτελείται από τρεις παράγοντες: προάγει την απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και επίσης βοηθά στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας. Γνώμη σχετικά με το ποιο πίτουρο είναι το πιο χρήσιμο, συχνά αποκλίνουν, αλλά σύμφωνα με τους διατροφολόγους, βρώμης είναι η καλύτερη επιλογή.

Είδη πίτουρου

Όλοι οι τύποι δημητριακών, που παράγουν αλεύρι και άλλα προϊόντα πίτουρου, μπορεί να έχουν παρόμοια σύνθεση, αλλά έχουν διαφορετικές επιδράσεις στο σώμα. Από αυτή την άποψη, μπορεί να είναι χρήσιμες ή αντενδείκνυται. Τα καταστήματα προσφέρουν περίπου δώδεκα τύπους τέτοιων προϊόντων για κατανάλωση ως βιολογικό πρόσθετο. Για να καταλάβετε ποιο από αυτά είναι το πιο χρήσιμο, δεν είναι εύκολο.

Καλαμπόκι

Το πίτουρο καλαμποκιού διαφέρει από όλα τα άλλα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες, γεγονός που συμβάλλει στη σημαντική βελτίωση της εργασίας του εντέρου και του πεπτικού συστήματος στο σύνολό του. Συχνά, μπορούν να συνταγογραφηθούν ως συστατικό της δίαιτας για άτομα που πάσχουν από καρκίνο του γαστρεντερικού σωλήνα. Το κέλυφος καλαμποκιού είναι πολύ τραχύ, συνεπώς, αντενδείκνυται να το χρησιμοποιήσετε σε άτομα με φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου.

Πλιγούρι βρώμης

Αναγνωρίζονται ως οι πιο χρήσιμες σε ισορροπημένες διατροφές που έχουν σκοπό να εξομαλύνουν το έργο των εντέρων, να συμβάλλουν στη βελτίωση του έργου όλων των άλλων ζωτικών συστημάτων του σώματος. Είναι γνωστό ότι περιέχουν πολύ μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροστοιχείων, μακροστοιχεία: από τα πιο σημαντικά - φώσφορο, θείο και κάλιο, έως πιο σπάνια, όπως για παράδειγμα το σελήνιο και το μαγνήσιο.

Επιπλέον, το κοκκοποιημένο πίτουρο διατηρεί ένα εντυπωσιακό σύνολο βιταμινών (σύμπλεγμα βιταμίνης Α, ομάδες D, E, C, K, PP, H), αμινοξέα. Σύμφωνα με τη δήλωση των γιατρών, η χρήση τους μπορεί να χρησιμεύσει ως καλή πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Χρησιμοποιείται ως χολερετικός παράγοντας στην καταπολέμηση ασθενειών του ήπατος, της χοληδόχου κύστης. Το πίτουρο βρώμης για απώλεια βάρους αναγνωρίζεται ως το πιο χρήσιμο. Χρησιμοποιούνται σε συνταγές ψησίματος, κάνοντας ψωμί.

Σιτάρι

Μπορούν να περιέχουν έως και 40% πρωτεΐνες, ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις αναγεννητικές ικανότητες του ανθρώπινου σώματος, της ανάπτυξης των μαλλιών και των νυχιών. Σημαντική συμβολή στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και του σχηματισμού αίματος. Το πίτουρο σιταριού για απώλεια βάρους δεν συνιστάται για τη διατροφή, επειδή είναι πολύ θρεπτικό και μπορεί να προκαλέσει μια περίσσεια καθημερινών θερμίδων. Αντενδείκνυται για διαβητικούς λόγω του υψηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Σίκαλη

Η πηγή μιας ολόκληρης σειράς διαφορετικών θρεπτικών ουσιών. Λόγω της παρουσίας πάνω από το 40% των χονδροειδών φυτικών ινών, η ίνα σίκαλης παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών όπως η δυσβολία και η γαστροδωδεκαδακτίτιδα, οι παθήσεις του ήπατος. Επιπλέον, περιέχουν πολύ λίγα λίπη, ενώ διαφέρουν σε μεγάλες ποσότητες αμύλου, βιταμίνες των ομάδων Α, Ε, αντιοξειδωτικά.

Το προϊόν περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ιωδίου, ωμέγα-3 και 6 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά. Μαζί, αυτοί οι παράγοντες κάνουν το πίτυρο σίκαλης ένα σημαντικό μέρος της διατροφής σας, αν θέλετε να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου, του καρδιαγγειακού συστήματος, του θυρεοειδούς αδένα. Για το μέγιστο αποτέλεσμα, συνιστάται να φάτε πριν από τον ύπνο με ένα ποτήρι κεφίρ.

Λευκά είδη

Λίνο πίτουρο - το λιγότερο κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά και περισσότερο υψηλών θερμίδων τύπου μεταξύ των υπόλοιπων. Χαρακτηρίζονται από υψηλή θρεπτική αξία (300 kcal ανά 100 γραμμάρια), λόγω της οποίας γίνονται γρήγορα κορεσμένα. Με όλα αυτά, μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό μέσο για τον καθαρισμό του σώματος από περιττές ουσίες, σκωρίες και τοξίνες. Περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό, ασβέστιο και μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων φυτικών λιπών.

Από το κέλυφος των σπόρων λίνου προετοιμάστε το φαρμακευτικό ζελέ με αλεύρι, το δέρμα φρούτων ή λαχανικών. Με αυξημένη οξύτητα του στομάχου, προσθέστε αλάτι, σόδα. Το μίγμα φέρεται σε βρασμό. Ένα τέτοιο ποτό, που καταναλώνεται με άδειο στομάχι, είναι σε θέση να αποκαταστήσει την εντερική μικροχλωρίδα, να καθορίσει την αφόδευση, να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα. Περιέχουν τις λιγότερες ίνες, μια μεγάλη ποσότητα αμύλου και ως εκ τούτου αποτελούν αναποτελεσματική βοήθεια για την απώλεια βάρους.

Αμαράνθη

Εμφανίστηκαν πρόσφατα σε καταστήματα και φαρμακεία, αλλά έχουν ήδη αρχίσει να είναι δημοφιλή, με μεγάλη ζήτηση. Η ποσότητα βιταμινών, ορυκτών είναι σχεδόν τριπλάσια από το σιτάρι, με παρόμοια τιμή. Οι ίνες αμαράνθου είναι ανεπιθύμητες για τους ανθρώπους που έχουν τάση να παρουσιάζουν αλλεργικές αντιδράσεις, δυσβολικóτητα. Οι διατροφολόγοι τους συνταγογραφούν για την απώλεια βάρους με μεγάλη προσοχή, διότι μετά τη χρήση τους, οι άνθρωποι παρατηρούν συχνά δερματικό εξάνθημα, σοβαρό κνησμό.

Ποιο πίτουρο είναι το καλύτερο για την απώλεια βάρους

Η μείωση του βάρους, η μείωση του λιπαρού στρώματος συμβάλλει στη φυτική ίνα, που περιέχει πολλές χονδροειδείς, μη εύπεπτες ίνες. Οι διαιτολόγοι συμφωνούν ότι το βρώμης και το λινάρι είναι το πιο κατάλληλο πίτουρο για την απώλεια βάρους. Κρύβουν γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, βοηθώντας στην αποφυγή έντονης αίσθησης πείνας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Ποιο πίτουρο είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους, πώς να το επιλέξετε και να το χρησιμοποιήσετε σωστά; Τα υπολείμματα του κοσκινισμένου αλεύρου δεν μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς τα προϊόντα, επομένως τα χρησιμοποιούν με οτιδήποτε άλλο. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε πίτουρο σε κεφίρ ή γιαούρτι, το οποίο θα δώσει στα ποτά μια ευχάριστη γεύση δημητριακών. Τα μίγματα θα πρέπει να αφεθούν να ζυθοποιούν για 15-30 λεπτά, αλλιώς η πεπτική οδός απλά δεν μπορεί να απορροφήσει πλήρως την ίνα και να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά όλα τα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτά.

Δίαιτα διατροφής για την απώλεια βάρους

Η διατροφή με ίνες είναι οικονομικά αποδοτική για κάθε άτομο, δεν απαιτεί ιδιαίτερο οικονομικό κόστος, δεν έχει μεγάλη διάρκεια. Ο συνηθέστερος τύπος διατροφής είναι δύο εβδομάδες. Η δίαιτα στοχεύει στη βελτίωση της πέψης, εξομάλυνση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και "συντονισμός" του σώματος για περαιτέρω ασφαλή απώλεια βάρους.

Η ουσία αυτής της διατροφής είναι ένα γεύμα έξι γευμάτων, στο οποίο η διατροφή θα είναι πλήρως ισορροπημένη. Η ημερήσια ποσότητα ινών που καταναλώνονται δεν πρέπει να υπερβαίνει την ποσότητα της παλάμης και η δίαιτα πρέπει να διαρκεί από δύο εβδομάδες έως ένα μήνα. Δείγμα μενού για την καθημερινή διατροφή:

• βραστά αυγά, τσάι ή νερό χωρίς ζάχαρη.
• μια κουταλιά της σούπας ίνα με ένα ποτήρι νερό ή γαλακτοκομικά προϊόντα?
• σούπα, ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο.
• για νύχτα άψητα κρέατα ή ψάρια πιάτο.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να έχει τόσο ωφέλιμες όσο και καταστροφικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα, να βλάψει. Οι ίνες, οι στερεές φυτικές ίνες είναι δύσκολο να αφομοιώσουν τα προϊόντα, ένα άτομο μπορεί να έχει σοβαρά προβλήματα με αυτά. Ειδικά όταν η γαστρεντερική οδός έχει ήδη εξασθενήσει σοβαρά από ασθένεια (για παράδειγμα, γαστρίτιδα) ή έχει σημαντική δυσλειτουργία οργάνου.

Μεταξύ αυτών των αντενδείξεων αξίζει να σημειωθεί η οξεία ελκώδης κολίτιδα, η διάρροια, οι φλεγμονώδεις νόσοι του γαστρεντερικού σωλήνα, η αμηνόρροια στις γυναίκες. Δεν συνιστάται κατηγορηματικά η χρήση πίτουρου σε παιδιά έως και ενός έτους, καθώς τέτοια χονδροειδή τροφή μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, δυσφορία και διαταραχή του εντέρου σε ένα μωρό. Πριν χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη ποσότητα πίτουρου στη διατροφή, αλλάζοντας τον τρόπο κατανάλωσης, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Βίντεο

Κριτικές

Η χρήση της ίνας της Σιβηρίας ως το κύριο συστατικό στη διατροφή δεν είναι ο πρώτος χρόνος. Πρώτα προσπάθησε, μετά την ανάγνωση σχόλια στο φόρουμ. Μαγειρεύω γλυκά και άλλα πιάτα με τη βοήθεια του φούρνου, μου αρέσει να ατμού σε βραστό νερό σε ένα δοχείο. Το βάρος για μισό χρόνο μειώθηκε κατά σχεδόν 10 κιλά. Ήταν δυνατόν να νικήσουμε την αναπτυσσόμενη αθηροσκλήρωση.

Για να χρησιμοποιήσω το κέλυφος των μαθημάτων σιτηρών, συνιστώ γιατρό. Έχω διαβήτη τύπου 2, οπότε πρέπει να παρακολουθήσω προσεκτικά τη διατροφή. Οι ίνες από κοχύλια δημητριακών με βοήθησαν να προσαρμόσω την ημερήσια τιμή του σακχάρου στο αίμα. Το σωματικό βάρος μειώθηκε, η καρέκλα έγινε τακτική. Τα νόστιμα κοκτέιλ γίνονται από φυτικές ίνες, γάλα και μούρα.

Το Bran βοήθησε να χάσει βάρος κατά 12 κιλά, επέλεξε μια διατροφή σύμφωνα με θετικές κριτικές. Είχα τα ακόλουθα γεύματα: το πρωί είχα πρωινό με χυλό φαγόπυρο, μετά από 3-4 ώρες είχα ένα σνακ με κάτι δίαιτα, έφαγα ινών με κεφίρ όλη την ημέρα και το βράδυ. Πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε πίτουρο σε κόκκους ως σνακ.

http://allslim.ru/378-kakie-otrubi-luchshe-dlya-pohudeniya.html

Magical Fiber: Ποιο είναι το ίδιο χρήσιμο πίτουρο;

Το Bran είναι ένα προϊόν που έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων και στη συνέχεια ξεχασμένο. Σήμερα, οι ωφέλιμες ιδιότητες των ανακυκλωμένων κοχυλιών δημητριακών αποδεικνύονται. Οι διαιτολόγοι σε όλο τον κόσμο συστήνουν το πίτουρο για φαγητό.

Τι είναι το πίτουρο;

Κάθε κόκκος αποτελείται από το φύτρωμα, το στρώμα αμύλου και το κέλυφος. Μέχρι τη στιγμή που οι σπόροι αποστέλλονται στους αλευρόμυλους, όλα τα βιολογικά ενεργά συστατικά του αμυλούχου στρώματος πεθαίνουν, χάνοντας τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Τα ζωντανά κύτταρα παραμένουν μόνο έξω. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, αυτό το μέρος του σπόρου, καθώς και το φύτρο και η φλούδα, που κοσκινίζονται έξω ("ψιλοκομμένο", δηλαδή, γίνονται πίτουρο). Το αλεύρι είναι αμυλούχο στρώμα κόκκων, το οποίο δεν έχει χρήσιμες ιδιότητες.

Έτσι, το πίτουρο είναι ένα προϊόν της επεξεργασίας των δημητριακών, το οποίο περιέχει πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες, βιταμίνες, μέταλλα, μικρο-και μακροθρεπτικά συστατικά.

Αποτελούνται κυρίως από χονδροειδείς φυτικές ίνες (ίνες), τα οφέλη των οποίων δεν πρέπει να υποτιμηθούν. Το προϊόν αυτό είναι επίσης πηγή βιταμινών Α, Ε, ομάδας Β. Τα πίτουρα περιέχουν επίσης μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, ασβέστιο, φθόριο, σελήνιο. Στα μεταποιημένα προϊόντα δημητριακών υπάρχουν και άλλα μακροθρεπτικά συστατικά, αλλά σε ασήμαντες ποσότητες.

Τύποι προϊόντων

Το Bran μπορεί να βρεθεί στα καταστήματα, στα ράφια με τρόφιμα διατροφής. Το σιτάρι πωλείται συνήθως, αλλά γενικά υπάρχουν προϊόντα επεξεργασίας οποιωνδήποτε σιτηρών. Τι είδους πίτουρο είναι καλύτερο - σιτάρι, σίκαλη ή βρώμη; Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ιδιοτήτων τους; Τι είναι χρήσιμο πίτουρο;

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για την πρόληψη του καρκίνου του ορθού. Είναι καλά αφαιρεμένες ουσίες καρκινογόνες ουσίες από το σώμα.

Η σίκαλη είναι πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων - φυσικών αντιοξειδωτικών που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και εξουδετερώνουν τη δράση των καρκινογόνων. Επιπλέον, τα υποπροϊόντα σίκαλης αυξάνουν την ανοσία και είναι πολύ χρήσιμα στην κρύα εποχή.

Δεν έχει σημασία τι πίτουρο που τρώτε - πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο ή άλλα - τελικά, έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - όχι μόνο καθαρίζουν τα έντερα, αλλά και όλο το σώμα από μια ποικιλία επιβλαβών ουσιών.

Αυτό το "πινέλο" για τα έντερα

Στα μέσα του 20ού αιώνα, οι διατροφολόγοι έστρεψαν την προσοχή τους στις ίνες (διαιτητικές ίνες). Αποδεικνύεται ότι εάν ένα άτομο δεν τρώει τραχιά, άσπρη πέψη τροφής, προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα αρχίζουν: δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, μετεωρισμός. Οι επιβλαβείς ουσίες που συσσωρεύονται στο σώμα οδηγούν σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Το Fiber (το οποίο περιέχει όλα τα είδη πίτουρου σε μεγάλες ποσότητες) λειτουργεί σαν μια βούρτσα για το στομάχι και τα έντερα. Δεν επιτρέπει στα τρόφιμα να "σταθούν": όλα που δεν απορροφώνται στο στομάχι, περνούν γρήγορα στα έντερα και απομακρύνονται από το σώμα. Για να πάρετε ίνες, είναι καλύτερο να φάτε μια χούφτα πίτουρο. Στο δρόμο προς τα έντερα, απορροφούν, διογκώνονται, γίνονται σαν ένα μαλακό σφουγγάρι. Συλλέγει όλες τις πιο επιβλαβείς αποθέσεις από την βλεννογόνο των οργάνων του πεπτικού συστήματος, απορροφά βαρέα μέταλλα και όλα τα περιττά πράγματα στο σώμα. Στη συνέχεια αφαιρεί τις σκωρίες έξω.

Ως αποτέλεσμα των απορροφητικών ιδιοτήτων του προϊόντος, η δυσκοιλιότητα, οι σπασμοί και ο αυξημένος σχηματισμός αερίου υποχωρούν. Η όλη διαδικασία της πέψης γίνεται καλύτερη.

Χρήση του δέρματος

Η εμφάνιση ενός ατόμου σχετίζεται άμεσα με την υγεία του. Καλή πέψη, έλλειψη τοξινών και προϊόντων αποσύνθεσης στο σώμα - εγγύηση για καθαρό, ομαλό δέρμα, υγιή μαλλιά, ισχυρά νύχια. Με αυτή την έννοια, το πίτυρο μπορεί να είναι ένα αναπόφευκτο συμπλήρωμα στη διατροφή σας.

Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι μια πηγή βιταμινών Α και Ε. Η πρώτη θετική επίδραση στο δέρμα, δίνει την πυκνότητα και την ελαστικότητα. Οι ιδιότητες αυτής της ουσίας την καθιστούν χρήσιμη για την πρόληψη της μυωπίας και της υπερμετρωπίας.

Η βιταμίνη Ε προάγει την ανάπτυξη των τριχών και ενισχύει τα νύχια, επουλώνει μικρές πληγές στο δέρμα, λειαίνει τις ρυτίδες. Αρχίζετε να φαίνεστε πολύ καλύτερα.

Μπορείτε να κάνετε αντι-γήρανσης μάσκες χρησιμοποιώντας πίτουρο. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας λεπτώς αλεσμένο προϊόν και ένα κρόκο του ωμού κοτόπουλου, ανακατεύουμε. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζεστό νερό και περιμένετε να διογκωθεί το μίγμα. Ανακατέψτε τη μάσκα μέχρι να μαλακώσει. Λιπάνετε την προκύπτουσα μάζα του προσώπου, αφήνετε για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε.

Αίτηση για απώλεια βάρους

Bran - μια εξαιρετική λύση για όσους χάνουν βάρος, και ταυτόχρονα θέλει να βελτιώσει την υγεία τους. Το γεγονός είναι ότι αυτό το προϊόν είναι πολύ υγροσκοπικό. Απορροφώντας υγρασία, πρήζεται αρκετές φορές. Η μάζα γεμίζει το στομάχι, προκαλώντας ένα άτομο να αισθάνεται κορεσμένο. Ενώ υποβάλλονται σε πέψη (και αυτό συμβαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω του υψηλού περιεχομένου ινών του), δεν θα πεινάτε. Το προϊόν μπορεί να αντικατασταθεί με ένα γεύμα ή να το προσθέσετε σταδιακά σε διαφορετικά πιάτα.

Αλλά μην παρασυρθείτε πάρα πολύ! Οι διατροφολόγοι συστήνουν να μην τρώτε περισσότερο από 2 κουταλιές της σούπας το προϊόν την ημέρα, εάν θέλετε να καθαρίσετε το σώμα. Εάν ο στόχος είναι να μειωθεί το βάρος, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο 15 λεπτά πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα. Για να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα, τρώνε 1 κουτάλι σούπας αυτού του προϊόντος 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Άλλα οφέλη

Αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο για το νευρικό σύστημα. Λόγω της περιεκτικότητας σε αυτό μαγνησίου και βιταμινών Β, ανακουφίζει από ευερεθιστότητα, άγχος, άγχος. Το πιάτο έχει ιδιότητες ηρεμίας. βοηθήστε καλά με την ταχεία ιδιοσυγκρασία και την αμηχανία των γυναικών στην αρχή του κύκλου.

Τα προϊόντα καθαρισμού των δημητριακών ενδείκνυνται για την πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη και της αθηροσκλήρωσης. Διεγείρουν το μεταβολισμό, βοηθούν στον καθαρισμό της κυκλοφορίας του αίματος από πλάκες χοληστερόλης.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Το πίτουρο δεν πρέπει να τρώει όταν:

• έλκος στομάχου;
• έλκος του δωδεκαδακτύλου.
• οξεία γαστρίτιδα.

Μην τρώτε ξηρό πίτουρο απευθείας από τη συσκευασία. Για να επωφεληθείτε από το προϊόν, είναι προτιμότερο να το απορροφήσετε ελαφρώς ή τουλάχιστον να το πιείτε. Μπορείτε να απολαύσετε το πίτουρο σε βραστό νερό, σε ζελέ, να τα πιείτε με τσάι βοτάνων, χυμό, κομπόστα - όπως σας αρέσει. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας του προϊόντος σε δημητριακά, σούπες, διάφορα σνακ, σούπες.

• κάθε πίτουρο (βρώμη, σιτάρι, σίκαλη) - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• Το νερό είναι ένα ποτήρι.

Το βράδυ, καλύψτε το πίτουρο με νερό και ψύξτε. Το πρωί, φάτε το χυλό που προκύπτει.

• κάθε πίτουρο (βρώμη, σιτάρι, ρύζι, σίκαλη) - 1 κουταλιά της σούπας.
• νερό - 2 φλιτζάνια.
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.

Βράζουμε το νερό. Τοποθετήστε το πίτουρο σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με βραστό νερό, μαγειρέψτε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Απενεργοποιήστε το αέριο, προσθέστε μέλι, κινήστε προσεκτικά. Χύστε το ζωμό σε βάζο με σφιχτό καπάκι και πάρτε 50 ml 3 φορές την ημέρα. Να είστε έτοιμοι να πίνετε στο ψυγείο.

Bran - ένα εξαιρετικό προϊόν για όσους θέλουν να κάνουν τη βελτίωση του σώματός τους. Διαιτητικές ίνες - ένα σημαντικό στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής. Στο πίτουρο υπάρχουν πολλά από αυτά. Τρώτε αυτό το προϊόν, καθαρίζετε το γαστρεντερικό σωλήνα, ομαλοποιείτε την αρτηριακή πίεση και το μεταβολισμό. Συμπεριλάβετε το στη διατροφή σας και σύντομα θα ζήσετε τη χαρά του αποτελέσματος.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/chem-polezny-otrubi/