Αυξημένα επίπεδα "κακής" χοληστερόλης στο αίμα οδηγούν στην ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Η θεραπεία με φάρμακα προκαλεί συχνά ανεπιθύμητες ενέργειες και, αντί να βελτιώνει την ευημερία, επηρεάζονται άλλα ζωτικά όργανα. Ποια προϊόντα μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, γρήγορα το αφαιρούν από το σώμα μπορούν να γίνουν κατανοητά εξετάζοντας τη βιοχημική τους σύνθεση.

Χρήσιμα φυτικά συστατικά

Ορισμένα λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά είναι γνωστό ότι μειώνουν το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα και αυξάνουν την HDL. Ένα θετικό αποτέλεσμα προκύπτει λόγω ορισμένων συστατικών του φυτού που βρίσκονται στη σύνθεση αυτών των προϊόντων.

Φυτοστερόλες

Αυτές είναι ωφέλιμες φυτικές ουσίες που βρίσκονται στα φυτά. Για το ανθρώπινο σώμα, που εκτελούν την ίδια λειτουργία όπως εκείνη της χοληστερόλης, αλλά μειώνουν την απορρόφηση των βλαβερών λιπιδίων ένωσης στο έντερο και να προωθήσει την απομάκρυνσή τους. Η τακτική κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν φυτοστερόλες συμβάλλει στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Προϊόντα που φέρνουν χοληστερόλη:

• αμύγδαλα.
• σόγια, ελαιόλαδο,
• φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• φασόλια ·
• βακκίνια.
• σέλινο ·
• Kombucha;
• σπέρμα σίτου ·
• σιτάρι, πίτουρο ρυζιού.

Πλούσιο σε φυτοστερόλη και φρέσκα μούρα: βακκίνια, σταφύλια, βατόμουρα, σμέουρα, ρόδια. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βασικών βιταμινών, μικροστοιχείων, εκτελούν μια αντιοξειδωτική λειτουργία, καθαρίζοντας το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Για να αυξήσετε το επίπεδο της καλής χοληστερόλης στο σώμα, θα πρέπει να πίνετε χυμό βακκίνιο.

Πολυφαινόλες

Αυτές οι φυσικές φυτικές ουσίες διεγείρουν την παραγωγή λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας (HDL) στο σώμα, δρουν ως φυσικά αντιοξειδωτικά, συμβάλλουν στη μείωση της LDL. Τρώγοντας τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες με τη μορφή φρέσκων χυμών, πολτοποιημένων πατάτας, μπορείτε να αυξήσετε το περιεχόμενο της HDL στο αίμα κατά 5% σε 1,5-2 μήνες.

Προϊόντα κατά της χοληστερόλης:

• κόκκινο ζυμωμένο ρύζι ·
• μούρα;
• ρόδι?
• κόκκινα σταφύλια, κρασί
• βακκίνια.
• φασόλια ·
• μαύρο ρύζι;
• κακάο

Οι έρευνες που διεξάγονται από επιστήμονες αποδεικνύουν ότι μετά από μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές πολυφαινόλες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου, ασθενειών του καρδιαγγειακού, του ενδοκρινικού συστήματος, της οστεοπόρωσης.

Είναι σημαντικό! Τρώτε φαγητό, τα ποτά χρειάζονται φρέσκο ​​ή μετά από ελάχιστη θερμική επεξεργασία με ατμό.

Τα τρόφιμα που έχουν εκτεθεί σε θερμότητα χάνουν το ποσό των χρήσιμων συστατικών κατά 30-50%.

Ρεσβερατρόλη

Είναι ένα ενεργό χημικό που τα φυτά πρέπει να αποκρούσουν τα παράσιτα. Στους ανθρώπους, συμβάλλει στην επιβράδυνση του σχηματισμού πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας το επίπεδο των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας στο αίμα.

Προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη και τα δοχεία καθαρισμού:

Είναι χρήσιμο να πίνετε κόκκινο κρασί, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα ποτήρι την ημέρα. Οι ιδιότητες αυτών των προϊόντων σας επιτρέπουν να τα χρησιμοποιήσετε για να αποφύγετε καρδιαγγειακές παθολογίες, κακοήθεις όγκους, για να παρατείνετε τη ζωή.

Ακατέργαστα λιπαρά οξέα

Για να ομαλοποιήσει την αναλογία βλαβερής και ωφέλιμης χοληστερόλης, το σώμα χρειάζεται να παράγει ακόρεστα οξέα από προϊόντα διατροφής που δεν παράγονται ανεξάρτητα (ωμέγα-3, ωμέγα-6). Αυτές οι ουσίες βοηθούν στον καθαρισμό και την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στην πρόληψη του σχηματισμού πλακών χοληστερόλης, των θρόμβων αίματος, στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπιδίων.

Οι κύριες πηγές των ακόρεστων λιπαρών οξέων είναι τα βότανα και τα προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη:

• ψάρια: σαρδελόρεγγα, ρέγγα, σολομός, κυπρίνος ·
• ιχθυέλαιο ·
• σπόρους κολοκύθας?
• λιναρόσπορο ·
• σταφύλια (κόκκοι) ·
• αμύγδαλα.
• κόκκινο ρύζι;
• γάλα γαϊδουράγκαθο γάλακτος?
• Kombucha;
• κακάο;
• τζίντζερ;
• σέλινο

Οι παπαλίνας και άλλες ποικιλίες λιπαρών ψαριών θρέφουν το σώμα με ακόρεστα οξέα απαραίτητα για τη σύνθεση λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας.

Τα ζωικά λίπη συμβάλλουν στον σχηματισμό λιπιδικών ενώσεων στα αιμοφόρα αγγεία που σχηματίζουν πλάκες χοληστερόλης. Τα ακόρεστα λίπη περνούν ελεύθερα μέσω των αρτηριών. Ως εκ τούτου, κατά την προετοιμασία της διατροφής θα πρέπει να προετοιμαστεί με την προσθήκη των φυσικών φυτικών ελαίων από ψυχρής πίεσης.

Φυτικές ίνες

Για να μειώσετε το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης και να αυξήσετε την περιεκτικότητα του αίματος σε υγιή, θα πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Οι χονδροειδείς φυτικές ίνες είναι απαραίτητοι βοηθοί στην καταπολέμηση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας. Οι κύριες ιδιότητές τους είναι: η επιβράδυνση της διαδικασίας αφομοίωσης των λιπών και των υδατανθράκων, η ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας και ολόκληρης της εργασίας του πεπτικού συστήματος, η διέγερση του μεταβολισμού των λιπιδίων. Αυτό μειώνει την απορρόφηση επιβλαβούς χοληστερόλης από τα εντερικά τοιχώματα.

Η πηκτίνη λαχανικών πολυσακχαρίτη βρίσκεται σε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά. Συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπιδίων, μειώνει τη χοληστερόλη. Λόγω των ιδιοτήτων περιβάλλουσας, η πηκτίνη αποτρέπει την απορρόφηση της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα και την απομακρύνει από το σώμα.

Κατάλογος τροφίμων που περιέχουν ίνες:

• χυλό δημητριακών?
• αβοκάντο;
• ζαχαρότευτλα ·
• αμύγδαλα.
• βακκίνια.
• κόκκινο ρύζι;
• σπόρους λίνου ·
• μανιτάρια στρείδι?
• γαϊδουράγκαθο γάλακτος?
• μελιτζάνες;
• σταφύλια ·
• μούρα: βατόμουρα, φράουλες, σταφίδες ·
• τεύτλα ·
• πράσινα φασόλια?
• σέλινο

Το σιτάρι, το φαγόπυρο, τα μαργαριτάρια ή τα δημητριακά κριθαριού, το καφέ, το καφέ και το άγριο ρύζι είναι καλό για τη μείωση της χοληστερόλης. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αλεύρι ολικής αλέσεως που περιέχει πηκτίνη. Το κόκκινο ρύζι έχει ειδικές χρωστικές ουσίες που αυξάνουν το επίπεδο της καλής χοληστερόλης.

Τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη και περιέχουν πηκτίνη:

• τεύτλα ·
• Αποξηραμένα μούρα δέντρου;
• σταφύλια ·
• σέλινο ·
• μελιτζάνες;
• ζιζανιοκτόνα μούρα;
• μήλα
• τα βακκίνια.

Η πηκτίνη ομαλοποιεί το έργο της πεπτικής οδού, διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, εκτελεί αντιοξειδωτική λειτουργία. Η ουσία δεν διαλύεται, απορροφώντας επιβλαβείς τοξίνες και χοληστερόλη, τις απομακρύνει από το σώμα.

Η πηκτίνη πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή διατροφή και να είναι τουλάχιστον 15 γραμμάρια. Δεν συνιστάται η χρήση πηκτίνης με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής χωρίς πρώτα να συμβουλευτείτε γιατρό.

Δίαιτα για τη μείωση της χοληστερόλης

Τα παρακάτω είναι τα απαγορευμένα και επιτρεπόμενα τρόφιμα (τραπέζι) για άτομα με αυξημένα επίπεδα «κακής» χοληστερόλης.

Απαγορευμένα προϊόντα με βάση το κρέας:

• χοιρινό ·
• αρνί ·
• κρέας από πάπια.
• λουκάνικα ·
• παραπροϊόντα σφαγίων ·
• καπνιστό κρέας.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα με βάση το κρέας:

Απαγορευμένα γαλακτοκομικά προϊόντα:

Επιτρεπόμενα γαλακτοκομικά προϊόντα:

• αλκοόλης.
• καφές;
• γλυκά ανθρακούχα ποτά.

• φρέσκους χυμούς.
• πράσινο τσάι?
• χυμός βακκίνιων?
• κόκκινο κρασί.

Απαγορευμένα τηγανητά λαχανικά. Επιτρεπόμενα λαχανικά, φρούτα και μούρα:

• όλα τα λαχανικά νωπά ή στον ατμό,
• φρούτα, φρέσκα μούρα ή πουρέ πατάτας,
• σαλάτες λαχανικών.
• τα βακκίνια.

• τηγανητό ψάρι ·
• κόκκινο και μαύρο χαβιάρι.

• σολομός ·
• σαρδελόρεγγα;
• κυπρίνος ·
• ρέγγα;
• σολομός ·
• ψάρια, ψημένα ή στον ατμό.

Απαγορεύονται τα καυτά μπαχαρικά και η μαγιονέζα. Επιτρέπεται η χρήση πιπερόριζας, λευκής πιπεριάς, μουστάρδας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικά φυτικά έλαια, όπως ένα ντύσιμο σε σαλάτες και λαχανικά λαχανικών.

Δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά αυγά, μπορείτε να βράσει, αλλά όχι περισσότερο από 3 κομμάτια την ημέρα.

Απαγορεύεται να τρώτε καρύδες, μπορείτε - αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια. Δεν μπορείτε να φάτε αρτοσκευάσματα βουτύρου, λευκό ψωμί, μπορείτε - πίτουρο ψωμί, αρτοσκευάσματα από αλεύρι ολικής αλέσεως. Το φύτρο σίτου είναι χρήσιμο.

• γαϊδουράγκαθο γάλακτος?
• ρίζα πικραλίδα?
• Χρώμικο;
• ginseng.

Δείγμα μενού για υψηλή χοληστερόλη

Για να κάνετε το μενού σωστά, θα πρέπει να εξετάσετε ποια χρήσιμα συστατικά είναι στη σύνθεση των προϊόντων διατροφής. Θα πρέπει να περιέχουν πηκτίνη, αντιοξειδωτικά, φυτοστερόλες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, πολυφαινόλες, βιταμίνες.

Για πρωινό μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα δημητριακά (σιτάρι, βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο), να φάτε ένα φρέσκο ​​μήλο, πορτοκάλι ή άλλα μούρα, να πίνετε λαχανικά και χυμούς φρούτων. Χρήσιμο φρέσκο ​​κακάο με αποβουτυρωμένο γάλα.
Για μεσημεριανό γεύμα, σούπα μαγειρέματος σε ζωμό λαχανικών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια, αλλά δεν μπορείτε να προσθέσετε zazharku. Στη σούπα, μπορείτε να βάλετε λίγο λίπος χωρίς ξινή κρέμα. Σερβίρεται με βραστά φασόλια ή ψητά μελιτζάνες. Νωπά λαχανικά, σέλινο και άλλα χόρτα προστίθενται στις σαλάτες, καρυκεύονται με ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο.

Από τα πιάτα με κρέας μπορείτε να φάτε το βραστό κοτόπουλο ή το μοσχάρι με φρέσκα λαχανικά. Επιτρέπεται επίσης να μαγειρεύουν κοτόπουλα ατμού. Ψάρια: σαρδελόρεγγα, αλατισμένο σολομό, ρέγγα, κυπρίνος, πέστροφα.

Είναι χρήσιμο να τρώτε μούρα κατά τη διάρκεια της ημέρας, να πίνετε φρέσκα χυμοί φρούτων, χυμό βακκίνιων, τσάι βοτάνων που μειώνουν τη χοληστερόλη.

Για δείπνο, σερβίρεται σαλάτα, χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, πράσινο τσάι με κουταλιά μέλι. Τα τρόφιμα για ύπνο πρέπει να είναι ελαφριά. Η ημερήσια ποσότητα ψωμιού πίτουρου - 60 g, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα από 30 γραμμάρια ζάχαρης κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Η καθημερινή διατροφή πρέπει να σχεδιάζεται κατά τέτοιο τρόπο ώστε να ικανοποιεί την ανάγκη του σώματος για βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα πρέπει να ποικίλλουν, πρέπει να τρώτε 5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Μανιτάρια με υψηλή χοληστερόλη

Ως μέρος του μύκητα υπάρχουν χρήσιμα συστατικά που έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές ιδιότητες. Επιπλέον, οι μύκητες ομαλοποιούν το μεταβολισμό των λιπιδίων στο σώμα. Μια ειδική ουσία λοβαστατίνη, η οποία περιέχει μανιτάρια, επιβραδύνει τη σύνθεση της χοληστερόλης στο ήπαρ, αυξάνει το επίπεδο της HDL στο αίμα, εκτελεί την εξάλειψη της LDL από τα έντερα.

Τα πιο χρήσιμα είναι το στρείδι και οι σπόροι. Η τακτική κατανάλωση αυτών σε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, η αθηροσκλήρωση μειώνει γρήγορα την LDL κατά 10%, συμβάλλει στην καταστροφή λιπιδικών πλακών στα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος. Τα σαμπάνια είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που αφαιρούν τις βλαβερές τοξίνες και τοξίνες από το σώμα. Με αυτά τα χαρακτηριστικά, το μανιτάρι ξεπερνάει τη βλάστηση του σίτου, το βουλγαρικό πιπέρι και την κολοκύθα.

Το Champignons περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βασικών βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών πρωτεϊνών, τα οποία μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, απορροφώνται εύκολα στο σώμα και ικανοποιούν γρήγορα την πείνα.

Με αυξημένη χοληστερόλη, τα μανιτάρια πρέπει να μαγειρεύονται για ζευγάρι ή ψημένα με λαχανικά, βραστά, αποξηραμένα. Το μανιτάρι περιέχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο καπάκι. Μια χαμηλή ποσότητα θερμίδων σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε μανιτάρια κατά τη διάρκεια διαφόρων ειδών διατροφής.

Απαγορεύεται να τρώτε τηγανητά ή κονσερβοποιημένα μανιτάρια. Η κατανάλωση μανιταριών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρκίνου.

Ρίζα τζίντζερ

Χρήσιμες ιδιότητες αυτού του μπαχαρικού χρησιμοποιούνται ευρέως σε συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. Η ρίζα εδάφους χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, των ασθενειών των αρθρώσεων και της υψηλής χοληστερόλης στο αίμα.

Το τζίντζερ βοηθά στη μείωση του αίματος, το οποίο εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αγγεία. Η πικάντικη ρίζα ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, καθαρίζει τα τοιχώματα των αρτηριών από πλάκες χοληστερόλης. Το τζίντζερ περιέχει μια ειδική ουσία τζίντζερ, η οποία συμβάλλει στην επιτάχυνση της καύσης των λιπών στο σώμα, ελέγχει το επίπεδο της ωφέλιμης λιποπρωτεΐνης.

Αυτό το δραστικό συστατικό προάγει τον γρήγορο κορεσμό, επομένως, χρησιμοποιείται αποτελεσματικά κατά τη διάρκεια δίαιτας χαμηλών θερμίδων.

Με αυξημένη χοληστερόλη, είναι χρήσιμο να πίνετε τσάι, στο οποίο προστίθεται ένα κομμάτι ρίζας. Για να το κάνετε, τζίντζερ τρίβεται σε ένα λεπτό τρίφτη και ρίξτε βραστό νερό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού στο κύπελλο. Το ποτό πρέπει να ετοιμάσει για 60 λεπτά, τότε μπορεί να πιει σαν κανονικό τσάι.

Μια άλλη συνταγή τσαγιού: Τζίντζερ κόβεται σε μικρές φέτες, χύνεται με νερό και βρασμένο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού. Πίνετε το ποτό πρέπει να φιλτραριστεί.

Το τζίντζερ προστίθεται στις σαλάτες λαχανικών και σε άλλα πιάτα ως αρωματικό μπαχαρικό. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται για τη μείωση του βάρους, την ομαλοποίηση των λιπιδίων, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Το τζίντζερ αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από παθολογικές καταστάσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Δεν μπορείτε να προσθέσετε ή να προμηθευτείτε μπαχαρικά πριν από τον ύπνο, ώστε να μην ενοχλείτε την αϋπνία.

Γάλα γαϊδουράγκαθο

Το γαϊδουράγκαθο έχει χολερετικές ιδιότητες, συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα στη σύνθεση της συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων HDL, το αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών και των τοξινών. Το γάλα γαϊδουράγκαθο επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, εξομαλύνει την εντερική μικροχλωρίδα. Εφαρμόστε το φυτό φρέσκο, αποξηραμένο και ως σκόνη.

Ο γαϊδουράγκαλος γάλακτος παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο: 1 κουταλάκι του γλυκού βότανο χύνεται με 250 ml βραστό νερό και εγχέεται για 15 λεπτά. Είναι απαραίτητο να πίνετε το τσάι σε ζεστή μορφή το πρωί και το βράδυ μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Η θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης πραγματοποιείται με χυμούς από ένα φρέσκο ​​φυτό. Τον αποσπάστε από τα θρυμματισμένα φύλλα. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, η βότκα (4: 1) προστίθεται στον παρασκευασμένο χυμό. Πίνετε την έγχυση πρέπει να είναι 1 κουταλάκι του γλυκού πριν το γεύμα το πρωί.

Το γάλα γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται για μαγείρεμα, τα πράσινα φύλλα του μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες. Τα λουλούδια και η ρίζα χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα. Στα φαρμακεία, μπορείτε να αγοράσετε βότανα σε τσάντες τσαγιού. Το γαϊδουράκι σε μορφή σκόνης προστίθεται σε οποιοδήποτε πιάτο.

Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Για να αποφύγετε αυτό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία.

Kombucha

Γνωστή για τις ωφέλιμες ιδιότητές της στην υψηλή χοληστερόλη και Kombucha. Ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, αποτρέπει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.

Το μανιτάρι χρησιμοποιείται με τη μορφή έγχυσης το πρωί με άδειο στομάχι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να πιείτε έως και 1 λίτρο θεραπευτικού παράγοντα. Μπορείτε να βάψετε το μανιτάρι με φύλλα βατόμουρου, βατόμουρου, σημύδας και ασβέστης.

Φρέσκα λαχανικά, φρούτα, μούρα: κόκκινα σταφύλια, αμύγδαλα, βακκίνια, κακάο, μελιτζάνες, σαρδελόρεγγα, kombucha, κόκκινη πιπεριά, δημητριακά, ζυμωμένο ρύζι θα βοηθήσουν στη γρήγορη μείωση του επιπέδου επιβλαβούς χοληστερόλης. Και αυτός είναι ένας ελλιπής κατάλογος των προϊόντων θεραπείας. Είναι σημαντικό η τροφή να είναι χρήσιμη και να μπορεί να κορεστεί το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες, να ομαλοποιήσει το μεταβολισμό των λιπιδίων.

http://vseoholesterine.ru/snizhenie/kakie-produkty-snizhayut-bystro.html

Τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη

Η υψηλή χοληστερόλη στο αίμα είναι το πρώτο βήμα για τις σοβαρές ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος. Αυτό το συστατικό είναι σε θέση να αυξήσει το ιξώδες του αίματος, το οποίο είναι γεμάτο με την εμφάνιση θρόμβων αίματος. Για να εξουδετερώσετε την ανάγκη χρήσης προϊόντων που μειώνουν τη χοληστερόλη. Είναι σε θέση να αποτρέψουν σοβαρές συνέπειες, να δημιουργήσουν τη σωστή μεταβολική διαδικασία στο σώμα.

Τρόποι για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα χωρίς φάρμακα

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι που βοηθούν στη μείωση του επιπέδου μιας επικίνδυνης ουσίας στο αίμα. Μία από τις πιθανές συνέπειες της υψηλής χοληστερόλης είναι η ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, του διαβήτη και άλλων ασθενειών που μπορούν να αλλάξουν άμεσα την ποιότητα ζωής. Χωρίς ναρκωτικά, οι παρακάτω μέθοδοι θα βοηθήσουν στην εξισορρόπηση αυτού του δείκτη:

• Η σωστή διατροφή. Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε μόνο τα προϊόντα που δεν περιέχουν χοληστερόλη και είναι σε θέση να μειώσουν το επίπεδο στο αίμα. Η μεταποίηση λαχανικών και φρούτων πρέπει να είναι μέτρια, έτσι ώστε να παραμένουν μέσα τους χρήσιμες ουσίες, βιταμίνες και μέταλλα.
• Έλλειψη κακών συνηθειών. Το αλκοόλ και ο καπνός μπορούν πολύ γρήγορα να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αλλά περίπου 50 γραμμάρια φυσικού κόκκινου κρασιού κάθε μέρα, βελτιώνουν μόνο την κατάσταση του σώματος. Το γεγονός δεν αποδεικνύεται μία φορά. Εάν το κρασί δεν βρίσκετε πολύ - επιλέξτε άλλο τύπο αλκοόλ. Το κυριότερο είναι ότι (μπράντυ, βάμμα ή άλλο ποτό) πρέπει να είναι όσο το δυνατόν φυσικότερο. Ο όγκος του υψηλής ποιότητας αλκοόλ μπορεί να μειωθεί ελαφρά - να πίνετε περίπου 35-40 g.

• Φυσική δραστηριότητα. Ο αθλητισμός είναι χρήσιμος για την επίλυση πολλών προβλημάτων υγείας. Η άσκηση μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη, αν και όχι πολύ δραματικά. Η πλέον χρήσιμη μέθοδος θεωρείται ότι εκτελείται. Καίει λίπος για πολύ σύντομα χρονικά διαστήματα, τα οποία συσσωρεύονται στα αγγεία.
• Τσάι και χυμοί. Η έγχυση φύλλων πράσινου τσαγιού εκτιμάται πολύ λόγω της ευελιξίας του. Δεν αφαιρεί μόνο την κακή χοληστερόλη στο σώμα και το αίμα, αλλά ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία (μικρά αιμοφόρα αγγεία). Η χρήση φρέσκων χυμών μειώνει το ποσοστό λίπους στις αρτηρίες κατά 50%. Η βασική απαίτηση για τέτοια ποτά είναι η φρεσκάδα και η φυσικότητα. Είναι καλύτερα να πίνετε χυμό μήλου το φθινόπωρο, πορτοκάλι - το χειμώνα, σημύδα - την άνοιξη, κλπ.
• Φρέσκο ​​αέρα. Αυτή η μέθοδος επηρεάζει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα όχι άμεσα, αλλά μόνο έμμεσα. Κάθε μέρα, όταν παρέχεται αρκετός φρέσκος αέρας στο σώμα, το αίμα θα κορεστεί με οξυγόνο. Και αυτό θα βελτιώσει την κατάσταση των αρτηριών, των φλεβών. Το περπάτημα στον καθαρό αέρα είναι επίσης μέρος της άσκησης, η οποία επίσης έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του ατόμου.

Ποια τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη;

Η διατροφή - είναι η κύρια πηγή ενέργειας και το πρώτο στοιχείο που επηρεάζει το επίπεδο χοληστερόλης στο σώμα. Θα πρέπει να ληφθεί πολύ σοβαρά. Η όλη μάζα των προϊόντων χωρίζεται σε αναστολείς και ρυθμιστές. Το πρώτο - αγωνίζονται με χοληστερόλη απευθείας στο ήπαρ, και το δεύτερο - σας επιτρέπουν να διατηρήσετε το απαιτούμενο επίπεδο ουσιών και να μην υπερβείτε τους επιτρεπόμενους κανόνες.

Φυτικά έλαια

Ένα από τα αμφιλεγόμενα τρόφιμα για φαγητό. Το νωπό φυτικό έλαιο δεν περιέχει πολύ χοληστερόλη και είναι ικανό να μειώσει το επίπεδο μιας ουσίας στο αίμα. Ιδιαίτερα χρήσιμα θεωρούνται η ελιά και η μη επεξεργασμένη ηλίανθος. Εάν το λάδι χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα, οι ωφέλιμες ουσίες θα εξατμιστούν και θα μετατραπούν σε πηγή ανεπιθύμητης χοληστερόλης. Μια κουταλιά ελαιόλαδου περιέχει 22 mg φυτοστερολών, που είναι τόσο σημαντικά για τη δημιουργία ευεργετικής μικροχλωρίδας στο σώμα μας.

Αυτό το προϊόν εξαρτάται από το τι έφαγε το ζώο. Πολύ καλό κρέας από άποψη ωφέλιμης χοληστερόλης σε φυτοφάγα είδη. Ο λόγος για αυτό - ο κορεσμός του προϊόντος με χαλκό, το οποίο είναι τόσο σημαντικό για το διαχωρισμό των επιβλαβών ουσιών. Άλλα κρέατα ζώων είναι πολύ λίπος, δεν συνιστάται να χρησιμοποιήσετε. Φάτε βοδινό, χοιρινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο. Σε αυτό το θέμα είναι πολύ σημαντικός τρόπος μαγειρέματος. Το ψημένο κρέας στις ιδιότητές του θα είναι πολύ κατώτερο από τον τύπο ή βρασμένο.

Ποτά

Οι πιο χρήσιμοι είναι οι φρέσκοι χυμοί φρούτων, τα κομπόστα, το καθαρό νερό. Φρέσκα μήλα, δαμάσκηνα, σταφύλια είναι καλύτερα να επιλέξουν ανάλογα με την εποχή. Αν είστε σίγουροι για τη φυσικότητα και την ποιότητά τους, πιείτε το χυμό, αλλά αν όχι, καλό είναι να πίνετε ένα ποτήρι καθαρού νερού. Απλώς θα εκτελέσει όλες τις λειτουργίες του καθαριστικού σώματος. Το νερό, όπως και τίποτα άλλο, δεν μπορεί να αφαιρέσει ανεπιθύμητα σκωρία, κακή χοληστερόλη. Δεν συνιστάται να πίνετε ποτά με αέρια. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το διοξείδιο του άνθρακα επηρεάζει δυσμενώς την κατάσταση των σκαφών.

Δημητριακά

Χρησιμοποιούμε τρόφιμα με βάση δημητριακά κάθε μέρα. Ψωμί, φραντζόλα, μπισκότα - όλα αυτά πρέπει να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως. Μόνο με αυτόν τον τρόπο το σώμα μας θα λάβει ίνα. Άλλα προϊόντα αρτοποιίας, δημητριακών πρέπει να αποκλείονται. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε αμύγδαλα, καρύδια. Το κουάκερ με βάση το φαγόπυρο δημητριακών, το ρύζι, το σιτάρι, το κριθάρι, το καλαμπόκι πρέπει να είναι στην καθημερινή διατροφή ενός υγιούς ατόμου.

Φρούτα

Τρώτε μήλα, δαμάσκηνα, εσπεριδοειδή, σταφύλια, μπανάνες πιο συχνά. Αυτά είναι τα τρόφιμα που μειώνουν άμεσα την χοληστερόλη. Πολύ σημαντικά μούρα - φράουλες, σμέουρα, κορινθιακή σταφίδα. Έχουν ακόμη περισσότερες θρεπτικές ουσίες από την πρώτη. Αλλά είναι επιθυμητό να τρώτε φρούτα από νωρίς το απόγευμα, ώστε να μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα. Μετά το γεύμα, θα πρέπει να τα φάτε με μέτρο. Αυτός ο τύπος τροφής είναι πλούσιος σε υγιείς ίνες (ίνες), οι οποίες είναι σημαντικές για την σωστή πέψη.

Λαχανικά

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για την απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης από τα αιμοφόρα καρότα, τα τεύτλα, τα κολοκυθάκια. Τα λαχανικά θα πρέπει να τρώγονται τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα. Οι πατάτες θεωρούνται συχνά η κύρια πηγή αρνητικής χοληστερόλης. Αλλά και αυτό κάνει το τηγάνισμα ή το ακατάλληλο μαγείρεμα. Λαχανικά με ατμό, με λίγο ελαιόλαδο, θα είναι ένα καλό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε αποκορυφωμένο γάλα, τυρί cottage, κεφίρ, τυρί. Για τη μείωση της χοληστερόλης, δεν πρέπει να καταναλώνονται όλα τα είδη αυτών των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Επιτρέπεται να τα συνδυάσετε με άλλους (τσάι με γάλα, τυρί cottage με χυμό, κεφίρ με ψωμί ολικής αλέσεως). Αν είναι δύσκολο να απορρίψετε αυτά τα προϊόντα, αραιώστε τα. Για παράδειγμα, για να φτιάξετε χυλό ή λαχανικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αραιωμένο με νερό.

Αρτύματα

Στην αρμενική, αζερμπαϊτζανική, τουρκική κουζίνα, η βάση κάθε πιάτου είναι μπαχαρικά. Αλλά αυτά τα έθνη δεν έχουν ένα κύμα στην αθηροσκλήρωση. Διάφορα βότανα ως καρυκεύματα είναι πολύ ωφέλιμα για το σώμα. Αλλά δεν συνιστάται να τρώτε κόκκινο και μαύρο πιπέρι, αλεσμένα γλυκά μπιζέλια. Τα υπόλοιπα καρυκεύματα: βασιλικός, κύμινο, φύλλο δάφνης, μαντζουράνα, μαϊντανός, άνηθος μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα για μια υγιεινή διατροφή. Αυτά τα τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη πρέπει να αποτιμώνται, ειδικά εάν δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία με χημικά.

Κατάλογος τροφίμων που πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή

Η περισσότερη χοληστερόλη βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα που περιέχουν λίπη. Εδώ η γραμμή είναι πολύ λεπτό - το ξηρό βοδινό κρέας είναι χρήσιμο και τα λιπαρά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Μια μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης βρίσκεται επίσης σε λίπος, ξινή κρέμα, και σε ορισμένα είδη τυρί cottage. Ακολουθεί μια σύντομη λίστα τέτοιων προϊόντων:

• εγκεφάλους οποιουδήποτε ζώου ·
• συκώτι, πατέ;
• Χαβιάρι από διάφορα ψάρια, λίπος υποβρύχιων ζωντανών πλασμάτων.
• αυγά κοτόπουλου, πάπια ορτύκια?
• το βούτυρο, την ξινή κρέμα, το πλήρες γάλα και το κεφίρ.
• γαρίδες και καλαμάρια (άλλα θαλασσινά μπορεί επίσης να περιέχουν υψηλή χοληστερόλη).

Εάν διαιρείτε τη συνολική χοληστερόλη σε καλή και κακή, τότε η διαφορά σε αυτά είναι σημαντική. Οργανικές ουσίες χρήσιμες για το σώμα περιέχονται σε όλα τα παραπάνω προϊόντα σε μεγάλες ποσότητες. Για τη χοληστερόλη που περιέχεται σε αυτά, δεν έγινε κακή, θα πρέπει να προετοιμάσει καλά τα γεύματα. Εδώ είναι γενικές οδηγίες για το μαγείρεμα υγιεινών τροφίμων:

1. Μην χρησιμοποιείτε πολύ αλάτι, ζάχαρη και μαύρη πιπεριά.
2. Μην υπερσκελίζετε τρόφιμα, αλλά είναι προτιμότερο να αποκλείσετε εντελώς μια τέτοια μέθοδο επεξεργασίας.
3. Ατμός ή βρασμός.
4. Προσθέστε φυτικό λάδι πριν το φάτε, και όχι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
5. Χρησιμοποιήστε τη μέγιστη ποσότητα υγιεινών λαχανικών και φρούτων για διαφορετικά πιάτα, ακόμα και κρέας.

Μενού με προϊόντα που μειώνουν την κακή χοληστερόλη

Για να διευκολύνετε την πλοήγηση στη δίαιτα χαμηλής χοληστερόλης, χρησιμοποιήστε τα σετ τροφίμων. Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα, φυσικά και ζουμερά. Το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα θα ανακάμψει σε αρκετούς μήνες αν ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες:

1. Πρωινό - σούπα καρότων, φρέσκα κρεμμύδια, μια μικρή ποσότητα πατάτας και άπαχο κρέας με οποιαδήποτε δημητριακά (προσθέστε λίγο φυτικό λάδι πριν από το φαγητό). Πλένουμε με μήλο ή χυμό πορτοκαλιού. Επιτρέπεται η χρήση ψωμιού με πίτουρο, βράζει. Μεσημεριανό - χυλό ρυζιού με βραστό ψάρι. Πράσινο τσάι με λεμόνι. Δείπνο - οποιαδήποτε σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και προσθέτοντας φυτικό λάδι. Ψωμί με πίτουρο ή ολικής αλέσεως. Κεφίρ ή ζεστό μη λιπαρό γάλα.
2. Πρωινό - φαγόπυρο, ρύζι ή χυλό σιτάρι με την προσθήκη φυτικού ελαίου, βότανα. Έγχυση ή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, αλμυρά μπισκότα. Γεύμα - μπορς χωρίς τηγανητά κρεμμύδια, με άπαχο κρέας και χόρτα. Δείπνο - κάθε πλευρά πιάτο με βραστό κρέας βοδινού. Κεφίρ ή πράσινο τσάι με μέλι και λεμόνι.
3. Πρωινό - κάθε πλάκα με σαλάτα λαχανικών, πολλά χόρτα. Μπορείτε να ψήσετε σολομό ή άλλα ψάρια. Τσάι με μούρα (κεράσια, κεράσια, φράουλες, φράουλες, σταφίδες, κ.λπ.) Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών με την προσθήκη φυτικού ελαίου. Τυρί αλατιού και φρέσκο ​​χυμό. Δείπνο - κοτόπουλα ατμού χωρίς λιπαρά κρέατα, χυλό αραβοσίτου ή χυλό αυγού. Κεφίρ, τσάι ή μη ζαχαρωμένα κομπόστα φρούτων. Ψωμί ολικής αλέσεως.

Οποιοδήποτε είδος μενού επιλέγετε, χωρίς περιορισμό, πρέπει να τρώτε φρέσκα καρότα και λάχανο, τεύτλα και πράσινα κρεμμύδια, μήλα και αχλάδια, μούρα και νερό. Αν θέλετε κάτι να τρώτε ανάμεσα σε υγιεινά γεύματα, μια μπανάνα θα είναι πολύ καλύτερη από τα μπισκότα, και το πράσινο τσάι θα είναι πιο υγιεινό από τον καφέ. Τα φυσικά τρόφιμα περιέχουν πάντα λιγότερη χοληστερόλη.

Πίνακας της χοληστερόλης στα τρόφιμα

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με ορισμένους τύπους υγιεινών τροφίμων, δείτε το τραπέζι (φωτογραφία παρακάτω). Αναφέρεται η ποσότητα χοληστερόλης (σε mg) για κάθε 100 g τροφίμων. Συνιστάται να τρώτε τόσο πολύ ώστε ο δείκτης να μην υπερβαίνει τα 2000 mg ημερησίως. Στη συνέχεια τα δοχεία θα λειτουργήσουν σωστά και η ηλικία του οργανισμού θα αντιστοιχεί στη φυσική κατάσταση του ατόμου.

Συμβουλές βίντεο σχετικά με τη διατροφή από την Έλενα Μαλίσεβα

Για να έχετε μια σαφή ιδέα σχετικά με το επίπεδο χοληστερόλης, αξίζει να εξεταστούν διαφορετικές απόψεις των ειδικών στον τομέα. Παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο, θα λάβετε άλλες απόψεις σχετικά με την υγιεινή διατροφή. Στο βίντεο, θα αποκαλυφθούν τα μυστικά της μακροζωίας, δίνονται συμβουλές για την ποιότητα της μαγειρικής και οι συστάσεις για όσους θέλουν να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

http://sovets.net/3102-produkty-snizhayushchie-kholesterin.html

Τι τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη

Δημοσιεύτηκε από: Περιεχόμενο · Καταχωρήθηκε 03/06/2017 · Ενημερώθηκε 7 Ιουλίου, 2018

Περιεχόμενο αυτού του άρθρου:

Ποια είναι τα τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη και βοηθούν να διατηρήσετε χαμηλά το επίπεδο αίματός της, πρέπει να γνωρίζετε όλους. Με την υψηλή περιεκτικότητά του στο αίμα αυξάνει την πιθανότητα αθηροσκλήρωσης, και αυτό συχνά οδηγεί σε στηθάγχη, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση της χοληστερόλης σχετίζονται με την κακή οικολογία, τον υποσιτισμό και, φυσικά, με καθιστική ζωή.

Η βλάβη και τα οφέλη της χοληστερόλης

Φυσικά, δεν πρέπει να απαλλαγείτε εντελώς από το σώμα της χοληστερόλης. Εκτός αυτού, η ίδια ομάδα λίπους περιλαμβάνει ωφέλιμη χοληστερόλη, η οποία είναι απαραίτητη για το σώμα. Είναι το κύριο δομικό υλικό των κυττάρων, συμμετέχει ενεργά στις μεταβολικές διεργασίες και στην ανάπτυξη ορισμένων στεροειδών ορμονών. Χάρη σε αυτόν, η εργασία των οργάνων και των συστημάτων σωμάτων γίνεται όσο πιο αποτελεσματικά και αποτελεσματικά γίνεται. Το κυριότερο είναι να επιμείνουμε σε δείκτες που θεωρούνται κανόνες. Σε υψηλό επίπεδο, οι πυκνές πλάκες θα καλύπτουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, θα διαταράσσουν τη ροή του αίματος και τα εσωτερικά όργανα θα υποφέρουν από έλλειψη παροχής αίματος. Από εδώ και όλες τις ακόλουθες αρνητικές συνέπειες.

Χοληστερόλη στα τρόφιμα

Συνήθως, το κυκλοφορικό σύστημα του σώματος το λαμβάνει από τα τρόφιμα και η περιεκτικότητα σε χοληστερόλη των τροφίμων είναι σημαντικά διαφορετική. Επομένως, είναι σημαντικό να τρώτε και να ακολουθείτε αυτό που τρώμε.

Προϊόντα υψηλής χοληστερόλης

Δώστε προσοχή στα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά που αυξάνουν τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης. Είναι οι κύριοι "ενόχοντες" του σχηματισμού πλάκας χοληστερόλης στα αγγεία. Πολλά λίπη βρίσκονται σε τρόφιμα όπως λιπαρά κρέατα, παραπροϊόντα, λαρδί και βούτυρο. Ωστόσο, μην βιαστείτε να τα εγκαταλείψετε εντελώς, επειδή τα κορεσμένα λίπη είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Τι να κάνετε εάν είναι αδύνατο να τα εγκαταλείψετε τελείως; Προσπαθήστε να φάτε τρόφιμα που αυξάνουν τη χοληστερόλη σε μικρές ποσότητες. Για να ολοκληρωθεί η εργασία του θυρεοειδούς αδένα δεν είναι αρκετό: μόνο 15 γραμμάρια την ημέρα. Και μόνο αν τα χρησιμοποιείτε περισσότερο από αυτόν τον κανόνα, τότε αυξάνεται ο κίνδυνος απόθεσης της περίσσειας στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Εξετάστε μια λίστα με τα τρόφιμα που έχουν υψηλή χοληστερόλη.

Μαργαρίνη. Όσο νωρίτερα αποκλείεται από τη διατροφή, τόσο το καλύτερο. Η μαργαρίνη είναι επιβλαβής ακόμη και για τέλεια υγιείς ανθρώπους. Αυτό το λίπος αυξάνει την ποσότητα κακής χοληστερόλης στο αίμα.

Λουκάνικο Οι λάτρεις του λουκάνικου πρέπει να γνωρίζουν ότι περιέχουν πολύ χοληστερόλη, ειδικά εάν η σύνθεση περιέχει κυρίως χοιρινό κρέας. Σε συνδυασμό με τα πρόσθετα που υπάρχουν και στα λουκάνικα, μπορεί κανείς να μαντέψει μόνο ποιες βλάβες στο σώμα φέρνουν την κανονική τους κατανάλωση.

Κοτόπουλα αυγά. Ο κρόκος αυγού σπάει όλες τις εγγραφές για την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Αλλά μην αποκλείετε αυτό το προϊόν από τη διατροφή σας. Μετά από όλα, είναι η "καλή" χοληστερόλη που επικρατεί στον κρόκο. Η λεκιθίνη βρίσκεται επίσης στο ωάριο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάκτηση των εγκεφαλικών κυττάρων και την ενίσχυση της μνήμης. Και υπό το πρίσμα πρόσφατων μελετών, έχει αποδειχθεί ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στον κρόκο δεν είναι τόσο επιβλαβής σε σύγκριση με εκείνη των προϊόντων κρέατος. Το κύριο πράγμα - ένα μέτριο ποσό αυτού του προϊόντος στο τραπέζι σας.

Κονσέρβες ψαριών. Είναι αναμφισβήτητο το γεγονός ότι τα ψάρια με το δικό τους χυμό, τα οποία έχουν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, είναι λιγότερο επικίνδυνα για την ανθρώπινη κατανάλωση. Αλλά αυτή είναι η μία πλευρά του νομίσματος. Υπάρχουν κονσέρβες που αυξάνουν τη χοληστερόλη. Οι κονσέρβες σαρδελών, οι παπαλίνας, τα κολοκυθάκια περιέχουν αυξημένη ποσότητα χοληστερόλης. Μην τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας. Μπορείτε να "περιποιηθείτε" τον εαυτό σας μαζί τους μόνο κατά τη διάρκεια των διακοπών, αλλά να παρασυρθούν από την επόμενη μερίδα, θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να μην καταχραστούν αυτά τα προϊόντα.

Ηπατική πάστα. Αυτό το πιάτο ανήκει στα παραπροϊόντα, τα οποία με τη σειρά τους είναι προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.

Φαστ φουντ Όλοι γνωρίζουν για τους κινδύνους αυτών των πιάτων στα περισσότερα συστήματα του ανθρώπινου σώματος, αλλά εξακολουθούν να είναι δημοφιλή. Θυμηθείτε ένα πράγμα: οι καφετέριες γρήγορου φαγητού χρησιμοποιούν κυρίως λιπαρά κρέατα για να ετοιμάσουν τα γεύματά τους και τα χάμπουργκερ και το τηγανίζουν σε βούτυρο που περιέχει αρκετά υψηλή χοληστερόλη. Οι γιατροί δεν συνιστούν γρήγορο φαγητό με αυξημένο κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Το παγωτό, η ξινή κρέμα, οι λιπαρές κρέμες και πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα με βάση το πλήρες γάλα θα έχουν πάντα υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Συνιστάται η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με 1% λίπος, τα οποία δεν αυξάνουν τη χοληστερόλη.

Προϊόντα πουλερικών. Πριν μαγειρεύετε κοτόπουλο, πάπια, κρέας γαλοπούλας, αφαιρέστε το δέρμα από το κρέας. Ότι είναι η κύρια πηγή συμπυκνωμένης χοληστερόλης, επιβλαβών κορεσμένων λιπών και υπερβολικών θερμίδων.

Τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη

Εκτός από τα τρόφιμα με υψηλή χοληστερόλη, υπάρχουν τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη. Εξετάστε το πιο χρήσιμο.

http://prokrov.ru/kakimi-produktami-snizit-holesterin/

Τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που κανονικά θα πρέπει να εξασφαλίζει την κανονική πορεία των διαδικασιών υποστήριξης του σώματος. Εάν οι οριακές τιμές των δεικτών υπερβαίνουν τα όρια του κανόνα, ο κίνδυνος σχηματισμών χοληστερόλης στα αγγεία αυξάνεται, όταν διαρρηγνύεται, γεγονός που δημιουργεί γόνιμο έδαφος για την εμφάνιση θρόμβωσης. Στην περιοχή της καθίζησης της ουσίας σχηματίζεται μια πλάκα, η οποία αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου και μειώνει την απόσταση μεταξύ των αγγείων. Ένας τέτοιος σχηματισμός μπορεί να σπάσει, ένα τέτοιο αποτέλεσμα μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του ασθενούς. Λόγω του υψηλού κινδύνου τέτοιων αλλαγών, το ζήτημα των τροφίμων που μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα είναι εξαιρετικά σημαντικό.

Εξάλειψη της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα με τη βοήθεια κοινών τροφών

Τα τελευταία χρόνια, η τάση κατανάλωσης φυσικών προϊόντων στα τρόφιμα έχει καθοριστεί σε ολόκληρη τη Ρωσία. Οι κάτοικοι άρχισαν να επιλέγουν προσεκτικά φαγητό και σχεδόν εγκαταλείπουν το γρήγορο φαγητό. Μια τέτοια θετική τάση παίζει περισσότερο για την υγεία του μέλλοντος, αλλά τα λάθη του παρελθόντος που σχετίζονται με τη χρήση των προϊόντων γρήγορου φαγητού πρέπει να εξαλειφθούν σήμερα. Στοιχεία που μειώνουν το ποσοστό των συστατικών και των δοχείων καθαρισμού, είναι χρήσιμο να συμπεριληφθεί στη διατροφή, ακόμη και ένα υγιές άτομο. Τέτοιες ενέργειες θα βοηθήσουν στην πρόληψη της εμφάνισης μη αναστρέψιμων συνεπειών για το ανθρώπινο σώμα.

Αλλά γιατί να μην παίρνετε φάρμακα σχεδιασμένα ειδικά για να μειώσετε τη βλαβερή ουσία στο αίμα; Πολλοί ασθενείς αρνούνται να τις χρησιμοποιήσουν λόγω της αρνητικής τους επίδρασης στο σώμα, δηλαδή οι φαρμακευτικές ενώσεις μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στη δουλειά του ήπατος και των νεφρών με μακροχρόνια κατανάλωση. Επιπλέον, τα φάρμακα είναι συχνά υψηλό κόστος, ενώ η μείωση του περιεχομένου του επιβλαβούς συστατικού στο αίμα μπορεί να είναι άλλες, όχι λιγότερο αποτελεσματικές μέθοδοι. Πρέπει να ληφθούν υπόψη τα κύρια συστατικά που συμβάλλουν στη μείωση της συγκέντρωσης επιβλαβών συμπυκνωμάτων.

Βασικοί κανόνες για τη μείωση της απόδοσης στο σπίτι

Η χοληστερόλη είναι ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους της κατηγορίας των λιποπρωτεϊνών. Μαζί με τα τρόφιμα, το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει περίπου το 1/5 του κανόνα που χρειάζεται ολόκληρο το σώμα. Το κύριο μέρος αυτής της ουσίας παράγεται από το ήπαρ, υπό την προϋπόθεση ότι λειτουργεί κανονικά.

Είναι σημαντικό! Στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν δύο τύποι λιποπρωτεϊνών: υψηλή και χαμηλή πυκνότητα. Η υψηλή πυκνότητα χοληστερόλης ονομάζεται ευεργετική και μια ουσία χαμηλής πυκνότητας είναι επιβλαβής. Λόγω της επιβλαβούς συνιστώσας στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, σχηματίζονται πλάκες.

Ο κατάλογος συμβουλών θα μειώσει αποτελεσματικά τις επικίνδυνες συγκεντρώσεις:

• μείωση της κατανάλωσης ζωικών λιπών ·
• μείωση της κατανάλωσης αυγών ·
• παρακολούθηση των αλλαγών στο σωματικό βάρος.
• καθημερινή άσκηση του σώματος (θυμηθείτε να μετράται)?
• ακολουθήστε τους κανόνες ενός μετρημένου τρόπου ζωής.
• να ελέγχει την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται ανά ημέρα.
• να εγκαταλείψουν κακές συνήθειες.
• η διατροφή σημαίνει συχνή πρόσληψη τροφής, αλλά δεν πρέπει να είναι σνακ.

Μια τέτοια διόρθωση του τρόπου ζωής θα επιτρέψει την ομαλοποίηση της συγκέντρωσης επιβλαβών συστατικών. Τέτοιες ενέργειες πρέπει να είναι η βάση της ανάκαμψης.

Είναι σημαντικό! Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η διαδικασία απομάκρυνσης βλαβερών λιποπρωτεϊνών και καθαριστικών αγγείων είναι αρκετά μεγάλη και μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από 6 μήνες. Η διόρθωση της διατροφής και του τρόπου ζωής αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό της θεραπείας.

Οι ασθενείς πρέπει να θυμούνται ότι δεν είναι δυνατόν να διορθωθεί η ισορροπία χωρίς φάρμακα σε όλες τις περιπτώσεις, για παράδειγμα, αν οι δείκτες έχουν ξεπεράσει σημαντικά τα όρια του κανόνα διόρθωσης του τρόπου ζωής, δεν θα αρκούν. Σε κάθε περίπτωση, η ορθότητα της επιλεγμένης κατεύθυνσης της θεραπείας θα πρέπει να συζητηθεί με έναν ειδικό, μόνο ο γιατρός θα είναι σε θέση να καθορίσει την καταλληλότητα των ενεργειών και να βρει μια λύση στο πρόβλημα. Πρέπει επίσης να θυμάστε την ανάγκη ελέγχου της συσχέτισης τιμών από την τροφοδοσία ρεύματος. Το φαγητό έχει διαφορετική επίδραση στο σώμα του ασθενούς, τα σκεύη μείωσης της χοληστερόλης και καθαρισμού μπορούν να προκαλέσουν αύξηση σε ορισμένες περιπτώσεις.

Κατάλογος προϊόντων που επηρεάζουν το παθογόνο συστατικό

Η ικανότητα να μειώνεται η επιβλαβής λιποπρωτεΐνη στο σώμα του ασθενούς οφείλεται κυρίως σε συστατικά φυτικής προέλευσης. Για να επωφεληθείτε από τα φυτικά συστατικά, πρέπει να μάθετε ποια τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα και πώς να τα παίρνετε σωστά.

Περιγράφονται τα πιο χρήσιμα προϊόντα για τη μείωση της συγκέντρωσης του στοιχείου:

1. Γνωστά και κοινά καρότα έχουν την ικανότητα να μειώνουν τη συγκέντρωση του παθογόνου συστατικού στο αίμα. Η δράση του οφείλεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στη ρίζα της πηκτίνης. Για να αλλάξετε τους δείκτες θα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά 2 καρότα, πάντα ωμά.
2. Η ντομάτα είναι επίσης πλούσια σε χρωστικές ουσίες καροτένιου. Είναι πλήρως απορροφημένη από τον ασθενή και έχει θετικό αποτέλεσμα. Είναι απαραίτητο να το καταναλώσετε σε μικρές δόσεις - 2 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές. ένα κρεβάτι φρέσκου χυμού ανά ημέρα.
3. Το σκόρδο είναι μια φυσική στατίνη. Είναι μια ουσία που πρέπει να καταναλώνεται για τη μείωση της χοληστερόλης. Επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα με έναν ειδικό τρόπο, εμποδίζοντας τη σύνθεση ενός επιβλαβούς στοιχείου από το συκώτι. Για την παρασκευή της θεραπευτικής σύνθεσης του σκόρδου θα χρειαστούν 2 φέτες από αυτό, που πρέπει να συνθλίβονται καλά και να αναμιγνύονται με μήλο ή χυμό.
4. Το Almond Nut βοηθά στην απομάκρυνση των αγγείων και βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης. Το καρύδι περιέχει στη σύνθεση του φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. 2-3 πυρήνες αυτού του καρύου είναι επαρκείς ανά ημέρα. Δεδομένου ότι μια αλλεργία στα αμύγδαλα φαίνεται αρκετά συχνά, πριν από τη χρήση, θα πρέπει να εξαλείψετε τον κίνδυνο εμφάνισής της σε έναν συγκεκριμένο ασθενή.
5. Ο ασθενής πρέπει να περιλαμβάνει όσπρια στη διατροφή του, καταναλώνοντας τουλάχιστον 200 γραμμάρια συστατικών την ημέρα.
6. Latoux Είναι μια φυσική πηγή φυλλικού οξέος, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό της οχύρωσης της διατροφής με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.
7. Μην ξεχνάτε την ανάγκη εισαγωγής στη διατροφή των ψαριών ως κύρια πηγή ωμέγα 3. Πρέπει να καταναλώνεται σε επαρκείς ποσότητες, τουλάχιστον 400 γραμμάρια την εβδομάδα.

Η κατανάλωση αυτών των ουσιών θα συμβάλει στη φυσιολογική συγκέντρωση επιβλαβών στοιχείων. Γνωρίζοντας τι τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη πολλών επικίνδυνων ασθενειών που μπορεί να είναι μία από τις αιτίες θανάτου.

Προϊόντα που βοηθούν στον καθαρισμό των σκαφών

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, είναι απαραίτητο όχι μόνο να δοθεί προσοχή στη διαδικασία της μείωσης της χοληστερόλης, αλλά και στο στάδιο του καθαρισμού των δοχείων βλαβερών περιεχομένων. Τα παρακάτω συστατικά της διατροφής θα βοηθήσουν στον καθαρισμό των σκαφών:

1. Το λωτός, που περιέχει στη σύνθεση του μαγνήσιο, κάλιο και β-καροτένιο. Για να επιτευχθεί ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, προσθέστε 100 γραμμάρια φρούτων την ημέρα στη διατροφή σας. Το λωτός στο έδαφος της Ρωσίας πωλείται μόνο το χειμώνα, αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα. Η απαιτούμενη ποσότητα φρούτων μπορεί να σωθεί με τη βοήθεια της κατάψυξης, όλη η γεύση και οι υγιεινές ιδιότητες ταυτόχρονα παραμένουν αμετάβλητες.
2. Είναι χρήσιμο για τον ασθενή να συμπεριλάβει τα βακκίνια στη διατροφή τους. Περιέχει ασκορβικό οξύ σε επαρκείς ποσότητες. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτό το συστατικό αντενδείκνυται σε ασθενείς με ελκώδεις νόσους του γαστρεντερικού σωλήνα.
3. Σε εποχιακή εποχή, δεν πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας την ανάγκη να φάτε καρπούζι. Το διουρητικό του αποτέλεσμα έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του.
4. Για να καθαρίσετε τα αγγεία, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε καθημερινά 2 ποτήρια φρέσκου χυμού πορτοκαλιού. Περιέχει ασκορβικό οξύ σε επαρκείς ποσότητες.
5. Η πικρή και η σκοτεινή σοκολάτα θα βοηθήσουν επίσης να καθαρίσουν τα πλοία από επιβλαβή στοιχεία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει φαινόλη, η οποία καταστρέφει ενεργά θρόμβους αίματος στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνουν τουλάχιστον 20 γραμμάρια σοκολάτας με ποσοστό κακάο τουλάχιστον 75%.
6. Είναι χρήσιμο για τους ασθενείς να αρνηθούν τη χρήση μαύρου τσαγιού και να αντικαταστήσουν τον καφέ με καφέ με πράσινο τσάι. Η σύνθεση του πράσινου τσαγιού περιλαμβάνει κατεχίνες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στις επιβλαβείς συσσωρεύσεις.
7. Το πίτυρο βρώμης πρέπει να καταναλώνεται συνεχώς. Θα βοηθήσουν όχι μόνο να καθαρίσουν τα σκάφη, αλλά επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης της παχυσαρκίας.

Αυτά τα τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη πρέπει να καταναλώνονται σε μετρημένες ποσότητες, χωρίς να ξεχνάμε και άλλα χρήσιμα συστατικά της διατροφής. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή, που σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τη χοληστερόλη και να καθαρίσετε τα σκάφη θα πρέπει να είναι κατά κύριο λόγο ισορροπημένη.

http://medkrovi.ru/holesterin-i-produkty/produkty-pitaniya-snizhayushhie-holesterin.html

10 τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη. Συμπτώματα και αιτίες της υψηλής χοληστερόλης

Η χοληστερόλη είναι πολύ σημαντική για το ανθρώπινο σώμα, επειδή βοηθά στη δημιουργία νέων κυττάρων και ορμονών. Κατά κανόνα, το 80% αυτής της οργανικής ένωσης παράγεται από το ήπαρ και το υπόλοιπο 20% λαμβάνεται από τη διατροφή. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μόνο ζωικά προϊόντα μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης. Αλλά αυτή είναι μια παρανόηση. Συνήθως ο λόγος για αυτό είναι τα τρόφιμα που περιέχουν trans λιπαρά. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη έχουν επίσης αυτό το αποτέλεσμα.

Η χοληστερόλη μεταφέρεται στο αίμα με σύνδεση με έναν συγκεκριμένο τύπο πρωτεΐνης. Ο συνδυασμός αυτός ονομάζεται λιποπρωτεΐνη και διαιρείται σε 3 τύπους:

1. πυκνότητα (HDL) - καλό σχήμα.
2. χαμηλή πυκνότητα (LDL) - κακή μορφή,
3. πολύ χαμηλή πυκνότητα (VLDL) - κακή μορφή?
4. chylomicrons - φέρουν μια μικρή ποσότητα χοληστερόλης, αλλά πολλά τριγλυκερίδια (άλλο είδος λίπους).

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ποσότητα χοληστερόλης που έχετε στο αίμα σας, καθώς σχετίζεται έντονα με καρδιακές παθήσεις. Ο κίνδυνος όμως ανάπτυξης παθολογιών εξαρτάται όχι μόνο από αυτό, αλλά και από τον τύπο. Κατά κανόνα, η LDL είναι αυτή που προκαλεί στεφανιαία νόσο. Προσκολλάται στα τοιχώματα των αρτηριών, γεγονός που οδηγεί σε αθηροσκλήρωση (σκλήρυνση και απόφραξη των αρτηριών). Αυτό με τη σειρά του προκαλεί καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, αυξημένη αρτηριακή πίεση κ.λπ.

Συμπτώματα υψηλής χοληστερόλης στο αίμα

Στα αρχικά στάδια αυτής της διαδικασίας, κατά κανόνα, είναι πολύ δύσκολο να αισθανθούν αρνητικές αλλαγές. Πολλοί μάθουν για το πρόβλημα μόνο μετά από καρδιακή προσβολή ή διάγνωση. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγεία σας και να κάνετε τακτικά μια εξέταση αίματος.

Ωστόσο, υπάρχουν τα πρώτα σημάδια υψηλής χοληστερόλης, στα οποία ένα άτομο δεν δείχνει πάντα την απαιτούμενη προσοχή. Αυτά περιλαμβάνουν:

• δυσφορία στην καρδιά,
• υπέρταση,
• αδυναμία και πόνο στα κάτω άκρα,
• βλάβη της μνήμης
• κόπωση
• δυσπεψία

Αιτίες της υψηλής χοληστερόλης

1. Κάπνισμα. Αυτή είναι μια αρκετά κοινή αιτία των περισσότερων ασθενειών και ασθενειών. Ο καπνός προκαλεί βλάβη στα τοιχώματα των αρτηριών, γεγονός που οδηγεί στην εναπόθεση λιπαρών αποθέσεων στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Μειώνει επίσης την καλή χοληστερόλη.

2. Παχυσαρκία. Το υπερβολικό βάρος είναι μια άλλη κοινή αιτία. Όταν ο δείκτης μάζας σώματος σας είναι πάνω από 30, πιθανότατα θα πάρετε αυτό το πρόβλημα.

3. Κακή διατροφή. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων fastfood και άλλων τροφών πλούσιων σε trans-λιπαρά θα αυξήσει σίγουρα τα επίπεδα χοληστερόλης. Αυτά περιλαμβάνουν: αρτοσκευάσματα, τηγανητά τρόφιμα, λιπαρές σάλτσες, ερυθρό και μαύρο χαβιάρι, καλαμάρια, γαρίδες, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, μαγιονέζα, μαργαρίνη, γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλό ποσοστό λίπους, κρέας, πατέ,, λουκάνικα, τυρί, τσιπς, κρόκο αυγού.

4. Έλλειψη άσκησης. Όταν δεν ασκείστε, δεν καίτε λίπος. Το πολύ μεγάλο μέρος της συσσώρευσής του θα οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

5. Υψηλή αρτηριακή πίεση. Τα τοιχώματα των αρτηριών μπορεί να υποστούν βλάβη λόγω υπέρτασης. Αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι η χοληστερόλη θα συσσωρευτεί γρήγορα στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

6. Διαβήτης. Συνήθως, όταν η ζάχαρη είναι υψηλή, αυξάνονται επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης. Η υπερβολική γλυκόζη στο αίμα θα αυξήσει την LDL.

Τι τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη και τα καθαρά δοχεία

Η χρήση των προϊόντων που αναφέρονται παρακάτω μειώνει τον κίνδυνο τυχόν επιπλοκών ή παρενεργειών.

Citrus

Τα εσπεριδοειδή περιέχουν πηκτίνη και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, γεγονός που μειώνει την κακή χοληστερόλη και προστατεύει την καρδιά.

Βρώμη

Απορροφά όλη την περίσσεια χοληστερόλης που βρίσκεται στο στομάχι και μειώνει το κακό κατά 5,5% σε μόλις 6 εβδομάδες. Ως εκ τούτου, για να διορθώσετε το πρόβλημα, αρχίστε να τρώτε ένα πιάτο νόστιμο πλιγούρι βρώμης στο νερό για πρωινό. Μπορείτε να προσθέσετε μούρα και σταφίδες σε αυτό για να βελτιώσετε τη γεύση.

Κριθάρι

Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και παίζει τον ίδιο ρόλο με τη βρώμη για τη μείωση της χοληστερόλης. Η βήτα-γλυκάνη στο προϊόν βοηθά στη σύνδεση του στα έντερα και έτσι αποτρέπει την απορρόφησή του.

Τρώτε περίπου 2-3 ​​γραμμάρια κριθαριού καθημερινά για την αποτελεσματική εξάλειψη αυτού του προβλήματος.

Φασόλια

Πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, όσπρια, μειώνει τη χοληστερόλη στο 8% καταναλώνοντας μισό φλιτζάνι την ημέρα. Σας κάνουν να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μη επιτρέποντάς σας έτσι να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες. Για καλύτερα αποτελέσματα, καταναλώνετε περισσότερα μαύρα ή στίγματα φασόλια.

Σόγια και τοφου

Η πρωτεΐνη στη σόγια μπορεί να μειώσει δραματικά την LDL και να απορροφήσει τη χοληστερόλη. Αποδεικνύεται ότι, καταναλώνοντας καθημερινά 16 γραμμάρια πρωτεΐνης σόγιας, η χοληστερόλη μπορεί να μειωθεί κατά 6%. Φροντίστε να τρώτε πάντα φρέσκα προϊόντα σόγιας.

Ελαιόλαδο

Αυτό είναι ένα καταπληκτικό συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή διατροφή και λέγεται ότι είναι ένας τρόπος υγιεινού τρόπου ζωής για τους Έλληνες. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, μειώνοντας έτσι αποτελεσματικά τα επίπεδα LDL. Ωστόσο, συνιστάται να μην καταναλώνονται περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο καθημερινά.

Αβοκάντο

Όπως το ελαιόλαδο, τα αβοκάντο είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη. Βοηθούν στη μείωση του επιπέδου της LDL και με αυτό αυξάνει την HDL. Τα αβοκάντο είναι επίσης ωραία για την καρδιά. Συνιστάται να το καταναλώνετε μέτρια, καθώς περιέχει πολλές θερμίδες.

Μπρόκολο

Το λάχανο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, γι 'αυτό και αναρωτιέται για την πρόληψη της υψηλής χοληστερόλης.

Τα καρύδια

Ειδικά τα αμύγδαλα και τα κάσιους βοηθούν στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του προβλήματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν 40 γραμμάρια καρυδιών καθημερινά θα μπορούσαν να μειώσουν τη μαρτυρία τους κατά 5,4%.

Χυμός σταφυλιών

Σύμφωνα με έρευνες του Πανεπιστημίου της Μαδρίτης, οι ασθενείς που κατανάλωσαν το ποτό μείωσαν τις αρνητικές αναγνώσεις τους κατά 9%. Επιπλέον, θα ενισχύσει την καρδιά σας.

Από τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι για να διατηρηθεί η υγεία, πρέπει να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή, έναν καλό τρόπο ζωής και να εξετάζουμε τακτικά για να διασφαλίσουμε ότι τα επίπεδα χοληστερόλης είναι φυσιολογικά.

http://bestlavka.ru/10-produktov-kotorye-snizhayut-uroven-xolesterina/

Τι τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερίνη του αίματος γρήγορα και αποτελεσματικά

Προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερίνη στο αίμα γρήγορα και αποτελεσματικά είναι γνωστά φρούτα και λαχανικά που βοηθούν στη θεραπεία της αρτηριοσκλήρυνσης και οι επιπλοκές της χρησιμοποιούνται ως ανοσοενισχυτική θεραπεία. Μαζί με φάρμακα και λαϊκές θεραπείες, η διατροφή συμβάλλει στην επίτευξη καλών αποτελεσμάτων και στην ομαλοποίηση της LDL στο αίμα.

Κατάλογος χρήσιμων συστατικών στα προϊόντα

Τα προϊόντα για τη μείωση της χοληστερόλης θα πρέπει να περιέχουν ευεργετικές ουσίες που συμβάλλουν στη μείωση της ποσότητας λιπιδικού λίπους στο σώμα, καθαρίζουν τα αγγεία από τις πλάκες και μειώνουν το μέγεθος τους.

Αυτές οι χρήσιμες ουσίες περιλαμβάνουν:

1. Ρεσβερατρόλη.
2. Φυτοστερόλη.
3. Πολυφαινόλη.
4. Φυτικές ίνες.
5. Ακατέργαστα λιπαρά οξέα.

Η ρεσβερατρόλη - μια ουσία φυτικής προέλευσης, είναι μέρος λαχανικών και φρούτων, τα οποία έχουν χρώμα κόκκινο ή μοβ.

Αυτή η ουσία βρίσκεται στα σταφύλια και το κόκκινο κρασί. Παρέχεται σε πράσινο τσάι, ντομάτες, δαμάσκηνα και καρύδια. Η ρεσβερατρόλη έχει διαφορετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, όχι μόνο μειώνει τη χοληστερόλη, αλλά και οδηγεί στην ομαλοποίηση της πίεσης. Αντιμετωπίστε τα αντιοξειδωτικά και έχει ένα αντικαρκινικό αποτέλεσμα.

Η φυτοστερόλη βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα: αραβοσιτέλαιο, πορτοκάλια, λεμόνια, φασόλια, διάφορα καρύδια, ακόμη και σύκα.

Η φυτοστερόλη είναι ουσιαστικά πανομοιότυπη με τη χοληστερόλη, αλλά είναι φυτικής προέλευσης και όχι ζώου. Από τις φυτοστερόλες σχηματίζονται μεμβράνες των φυτικών κυττάρων. Βοηθά στη μείωση της συγκέντρωσης της LDL στο αίμα κατά 15%.

Η πολυφαινόλη βρίσκεται στο ζαχαροκάλαμο. Αυτή η ουσία είναι χρήσιμη για όλους όσους πάσχουν από αθηροσκλήρωση. Η πολυφαινόλη δεν βρίσκεται σε άλλα προϊόντα, επομένως είναι πολύτιμη. Η ουσία μπορεί να αγοραστεί στο φαρμακείο, να πωληθεί σε κάψουλες και να συνταγογραφηθεί όχι μόνο για τη μείωση των επιπέδων LDL, αλλά και ως μέσο για την απώλεια βάρους.

Fiber - είναι πίτουρο πίτουρο, νιφάδες oatmeal, δημητριακά και δημητριακά. Η ίνα καθαρίζει τα τοιχώματα του στομάχου από τοξίνες και επιβλαβείς ουσίες. Αφαιρεί τοξίνες και λίπη σαν σφουγγάρι, ομαλοποιεί το έργο των οργάνων του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, οι ίνες έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Βοηθά στην απομάκρυνση των λιπιδίων από το σώμα και προάγει την απώλεια βάρους.

Ακατέργαστα λιπαρά οξέα - που περιέχονται σε ψάρια θαλάσσιων φυλών. Οι ακόλουθες φυλές ψαριών είναι καλύτερες για άτομα με υψηλά επίπεδα LDL:

• σολομό ή άγριο σολομό ·
• το μολόχα και ο μερλούκιος.
• σαρδέλες.

Τα τρόφιμα με αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα πρέπει να περιέχουν ωφέλιμα ωμέγα-3 οξέα. Βοηθούν στη μείωση της LDL και στην αύξηση της HDL. Αλλά τα ψάρια δεν πρέπει μόνο να επιλέξουν το δικαίωμα, αλλά και να μαγειρέψουν. Το τηγάνισμα ή το ψήσιμο σε ένα φούρνο μικροκυμάτων θα "σκοτώσει" όλες τις χρήσιμες ουσίες, και ένα τέτοιο πιάτο δεν θα ωφελήσει ένα άτομο. Αλλά εάν σβήνετε τα ψάρια, το βράζετε ή το ψήνετε στο φούρνο - τότε θα ωφεληθεί αναμφισβήτητα το σώμα.

Τα λάδια που αφαιρούν τη χοληστερόλη από το σώμα μπορούν επίσης να αποδοθούν σε τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Συνήθως συνιστάται να χρησιμοποιείτε: ελαιόλαδο, λινάρι, σουσάμι. Μπορείτε να πιείτε λάδι 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι κάθε πρωί.

Η Τουρκία και τα ψάρια με υψηλή χοληστερόλη αντικαθιστούν το κρέας, περιέχουν λίγη ποσότητα λίπους και είναι διαιτητικά προϊόντα. Μπορείτε επίσης να φάτε το μοσχάρι και το στήθος κοτόπουλου.

Το μικρό γαϊδουράγκαθο και ο γαϊδούρι γάλακτος μειώνουν τη χοληστερόλη, έχουν ωφέλιμη επίδραση στο ήπαρ, καθαρίζουν και εξομαλύνουν την εργασία. Μπορείτε να αγοράσετε γάλα γαϊδουράγκαθο στο φαρμακείο.

Προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη και τα καθαριστικά δοχεία: μια λίστα και έναν πίνακα

Ο κατάλογος των προϊόντων αποτελεσματικά και γρήγορα μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα:

1. Τα βακκίνια και τα κόκκινα μούρα (σμέουρα, φράουλες και ακόμη και τα βακκίνια βοηθούν στη μείωση του επιπέδου των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας στο αίμα).
2. Πράσινο τσάι (δεν πρόκειται για τσάι).
3. Ρόδι και κόκκινα μήλα (περιέχουν όχι μόνο ίνες, αλλά και χρήσιμες ουσίες φυτικής προέλευσης).
4. Μαϊντανός, σέλινο, πράσινα κρεμμύδια και σκόρδο (πλούσιο σε φλαβονοειδή).
5. Καφέ ρύζι (είναι ευρέως διαδεδομένο στην Κίνα, είναι λιγότερο κοινό και είναι αρκετά ακριβό).
6. Αβοκάντο (αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε φυτικές στερόλες που ελέγχουν τη διαδικασία μείωσης της χοληστερόλης στο αίμα).
7. Ενάντια στην αύξηση της χοληστερόλης, οι σπόροι λίνου χρησιμοποιούνται για να τους αναμιγνύουν με μέλι και να τρώνε 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Αυτή η δημοφιλής συνταγή είναι απίστευτα δημοφιλής επειδή είναι εύκολη στην κατασκευή και προσιτή.
8. Κηλιδωμένο σιτάρι - περιέχει οιστρογόνα φυτικής προέλευσης. Βοηθούν το σώμα να ρυθμίσει το επίπεδο της χοληστερόλης από μόνο του, για να απαλλαγεί από λιπίδια φυσικά.
9. Εάν LDL χοληστερόλης στο σώμα είναι αυξημένη, είναι απαραίτητο για τη διαφοροποίηση της δίαιτας των σπόρων σουσαμιού και ηλίανθων στο οποίο 400 mg φυτοστερολών.
10. Οι ρίζες τζίντζερ και οι άνθη θα συμπληρώσουν τον κατάλογο των προϊόντων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί ή ξεχωριστά, γεμίζοντας με μέλι ή βράζοντας νερό.

http://myandrolog.ru/pitanie/poleznye-produkty/produkty-ponizhayushchie-kholesterin.html