Κάθε ανθρώπινο οστό είναι ένα σύνθετο όργανο: καταλαμβάνει μια ορισμένη θέση στο σώμα, έχει το δικό του σχήμα και δομή, εκτελεί τη δική του λειτουργία. Όλοι οι τύποι ιστών συμμετέχουν στον σχηματισμό οστού, αλλά ο ιστός των οστών επικρατεί.
Γενικά χαρακτηριστικά των ανθρώπινων οστών
Ο χόνδρος καλύπτει μόνο τις αρθρικές επιφάνειες του οστού, το εξωτερικό του οστού καλύπτεται με περιόστεο, ο μυελός των οστών βρίσκεται στο εσωτερικό του. Τα οστά περιέχουν λιπώδη ιστό, αγγεία του αίματος και λεμφαδένων, νεύρα.
Ο οστικός ιστός έχει υψηλές μηχανικές ιδιότητες, η αντοχή του μπορεί να συγκριθεί με τη δύναμη του μετάλλου. Η χημική σύνθεση ενός ζώντος ανθρώπινου οστού περιέχει: 50% νερό, 12.5% οργανική ύλη πρωτεϊνικής φύσης (οσεΐνη), 21.8% ανόργανες ουσίες (κυρίως φωσφορικό ασβέστιο) και 15.7% λίπος.
Τα είδη των οστών σε μορφή χωρίζονται σε:
- Σωληνοειδείς (μακρύς - humeral, μηριαίο, κλπ., Μικρά phalanges των δακτύλων)?
- επίπεδη (μετωπική, βρεγματική, ωμοπλάτη κλπ.) ·
- σπογγώδη (νευρώσεις, σπόνδυλοι) ·
- μικτή (σφηνοειδής, ζυγωματική, κάτω γνάθο).
Ανθρώπινη οστική δομή
Η βασική μονάδα του οστικού ιστού είναι το οστεον, το οποίο είναι ορατό μέσω μικροσκοπίου σε χαμηλή μεγέθυνση. Κάθε οστεον περιέχει από 5 έως 20 οστικές πλάκες που βρίσκονται ομόκεντρα. Μοιάζουν με τους κυλίνδρους που εισάγονται μεταξύ τους. Κάθε πλάκα αποτελείται από ενδοκυτταρική ουσία και κύτταρα (οστεοβλάστες, οστεοκύτταρα, οστεοκλάστες). Στο κέντρο του οστεονίου υπάρχει κανάλι - κανάλι οστεονίου. υπάρχουν σκάφη σε αυτό. Μεταξύ παρακείμενων οστεονίων είναι παρεμβαλλόμενες πλάκες οστών.
Ανθρώπινη οστική δομή
Οι οστεοβλάστες σχηματίζουν οστικό ιστό, εκκρίνουν τη διακυτταρική ουσία και την απομακρύνονται μέσα σε αυτήν, μετατρέπονται σε οστεοκύτταρα - επεξεργάζονται κύτταρα που είναι ανίκανα προς μίτωση, με ασθενώς εκφρασμένα οργανίδια. Συνεπώς, τα οστεοκύτταρα περιέχονται κυρίως στο σχηματισμένο οστό και οι οστεοβλάστες βρίσκονται μόνο στις περιοχές ανάπτυξης και αναγέννησης του οστικού ιστού.
Ο μεγαλύτερος αριθμός οστεοβλαστών βρίσκεται στο περιόστεο - μια λεπτή αλλά πυκνή πλάκα συνδετικού ιστού που περιέχει πολλά αιμοφόρα αγγεία, νευρικές και λεμφικές απολήξεις. Το περιόστεο παρέχει ανάπτυξη οστών σε πάχος και διατροφή του οστού.
Οι οστεοκλάστες περιέχουν μεγάλη ποσότητα λυσοσωμάτων και είναι σε θέση να εκκρίνουν ένζυμα, τα οποία μπορούν να εξηγήσουν τη διάλυση της οστικής ουσίας. Αυτά τα κύτταρα εμπλέκονται στην καταστροφή του οστού. Κάτω από παθολογικές καταστάσεις στον οστικό ιστό, ο αριθμός τους αυξάνεται δραματικά.
Οι οστεοκλάστες είναι επίσης σημαντικοί στη διαδικασία ανάπτυξης οστού: στη διαδικασία της κατασκευής του τελικού σχήματος των οστών, καταστρέφουν τον ασβεστοποιημένο χόνδρο και ακόμη και το νεοσχηματισμένο οστό, "διορθώνοντας" το αρχικό του σχήμα.
Δομή οστού: συμπαγής και σπογγώδης
Στην τομή, τα λεπτά τμήματα του οστού διακρίνουν δύο δομές του - μια συμπαγή ουσία (οι πλάκες των οστών είναι διευθετημένες σφικτά και κανονικά), τοποθετημένες επιφανειακά, και μια σπογγώδης ουσία (τα στοιχεία των οστών είναι διατεταγμένα χαλαρά), που βρίσκονται μέσα στο κόκαλο.
Συμπαγές και σπογγώδες οστό
Μια τέτοια δομή των οστών ανταποκρίνεται πλήρως στη βασική αρχή της δομικής μηχανικής - με τη λιγότερη δαπάνη υλικού και μεγάλη ευκολία για να εξασφαλίσει τη μέγιστη αντοχή της δομής. Αυτό επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι η διάταξη των σωληνωτών συστημάτων και των κύριων δοκών οστού αντιστοιχεί στην κατεύθυνση της δράσης της δύναμης συμπίεσης, τάνυσης και στρίψιμο.
Η οστική δομή είναι ένα δυναμικό σύστημα αντίδρασης που αλλάζει σε όλη τη ζωή ενός ατόμου. Είναι γνωστό ότι σε άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, ένα συμπαγές στρώμα οστού φθάνει σε σχετικά μεγάλη ανάπτυξη. Ανάλογα με τη μεταβολή του φορτίου σε μεμονωμένα μέρη του σώματος, η θέση των οστικών δοκών και η δομή του οστού ως σύνολο μπορεί να αλλάξουν.
Ανθρώπινα οστά
Όλες οι οστικές ενώσεις μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες:
- Συνεχείς ενώσεις, οι οποίες αναπτύχθηκαν νωρίτερα στη φυλογενέση, ακίνητες ή αργές κινήσεις σε λειτουργία.
- ασυνεχείς συνδέσεις, αργότερα σε ανάπτυξη και πιο κινητό σε λειτουργία.
Μεταξύ αυτών των μορφών υπάρχει μια μεταβατική - από συνεχή έως ασυνεχή ή αντίστροφα - ημι-αρθρωτή.
Η δομή της ανθρώπινης άρθρωσης
Η συνεχής σύνδεση των οστών γίνεται μέσω του συνδετικού ιστού, του χόνδρου και του οστικού ιστού (το οστό του ίδιου του κρανίου). Το αποσυνδεδεμένο οστό ή ο αρμός είναι μια νεώτερη οστική ένωση. Όλες οι αρθρώσεις έχουν γενικό σχέδιο της δομής, συμπεριλαμβανομένης της αρθρικής κοιλότητας, της αρθρικής σακκούλας και των αρθρικών επιφανειών.
Η αρθρική κοιλότητα χορηγείται υπό όρους, δεδομένου ότι κανονικά δεν υπάρχει κενό μεταξύ του αρθρικού σάκου και των αρθρικών άκρων των οστών, αλλά υπάρχει ρευστό.
Ο σάκος άρθρωσης καλύπτει τις αρθρικές επιφάνειες των οστών, σχηματίζοντας μια αεροστεγή κάψουλα. Η κοινή τσάντα αποτελείται από δύο στρώματα, η εξωτερική στρώση της οποίας περνά στο περιόστεο. Η εσωτερική στρώση απελευθερώνει ρευστό μέσα στην κοιλότητα της άρθρωσης, η οποία παίζει ρόλο λιπαντικού, διασφαλίζοντας την ελεύθερη ολίσθηση των αρθρικών επιφανειών.
Τύποι αρθρώσεων
Οι αρθρικές επιφάνειες των αρθρωτών οστών καλύπτονται με αρθρικό χόνδρο. Η λεία επιφάνεια του αρθρικού χόνδρου προωθεί την κίνηση στις αρθρώσεις. Οι αρθρωτές επιφάνειες έχουν πολύ διαφορετικό σχήμα και μέγεθος, συγκρίνονται συνήθως με γεωμετρικά σχήματα. Από εδώ και το όνομα των αρθρώσεων σε μορφή: σφαιρικό (humeral), ελλειψοειδής (ακτίνων-καρπάλων), κυλινδρικός (αγκώνας ακτίνων) κ.λπ.
Επειδή οι κινήσεις των αρθρωτών συνδέσεων εμφανίζονται γύρω από έναν, δύο ή πολλούς άξονες, οι αρμοί διαιρούνται επίσης από τον αριθμό αξόνων περιστροφής σε πολυαξονικό (σφαιρικό), διαξονικό (ελλειψοειδές, σέλανο) και μονοαξονικό (κυλινδρικό, μπλοκ).
Ανάλογα με τον αριθμό των αρθρωμένων οστών, οι αρθρώσεις διαιρούνται σε απλές, στις οποίες δύο οστά είναι ενωμένα και σύνθετα, στα οποία είναι αρθρωμένα περισσότερα από δύο οστά.
http://animals-world.ru/stroenie-i-sostav-kostej-cheloveka/Η χημική σύνθεση του οστικού ιστού και οι ιδιότητές του
Η χημική σύνθεση του οστού εξαρτάται από την κατάσταση του οστού, την ηλικία και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Το φρέσκο οστό ενηλίκων περιέχει 50% νερό. 15,75% λίπος, 12.25% οργανική ύλη και 22% ανόργανη ύλη. Το αποξηραμένο και αφυδατωμένο οστό περιέχει περίπου 2/3 ανόργανης ύλης και 1/3 οργανικής ύλης.
Η ανόργανη ουσία αντιπροσωπεύεται κυρίως από άλατα ασβεστίου με τη μορφή υπομικροσκοπικών κρυστάλλων υδροξυαπατίτη. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρονικό μικροσκόπιο, διαπιστώθηκε ότι οι άξονες των κρυστάλλων τρέχουν παράλληλα με τις οστικές ίνες. Οι ορυκτές ίνες σχηματίζονται από κρυστάλλους υδροξυαπατίτη.
Η οργανική οστική ύλη ονομάζεται οσεΐνη. Είναι μια πρωτεΐνη που είναι ένας τύπος κολλαγόνου και αποτελεί την κύρια ουσία του οστού. Η οσεΐνη περιέχεται στη σύνθεση οστικών κυττάρων - οστεοκυττάρων. Στην εξωκυτταρική ουσία της μήτρας των οστών ή των οστών είναι οστικές ίνες κατασκευασμένες από πρωτεΐνη κολλαγόνου. Κατά την πέψη των οστών, οι πρωτεΐνες (κολλαγόνο και οσεΐνη) σχηματίζουν μια κολλώδη μάζα. Πρέπει να σημειωθεί ότι η μήτρα των οστών, εκτός από τις ίνες κολλαγόνου, περιέχει ορυκτές ίνες. Η συνένωση των οργανικών και ανόργανων ινών δίνει στις οστικές ιστούς ειδικές ιδιότητες: αντοχή και ελαστικότητα.
Εάν το οστό υποβληθεί σε αγωγή με οξύ, δηλαδή, αποστάξη, απομακρύνονται ανόργανα άλατα. Ένα τέτοιο οστό, που αποτελείται από μία μόνο οργανική ουσία, διατηρεί όλες τις λεπτομέρειες της μορφής, αλλά είναι εξαιρετικά εύκαμπτο και ελαστικό.
Όταν αφαιρείται η οργανική ύλη με καύση οστού, χαλαρώνεται η ελαστικότητα, η υπόλοιπη ουσία καθιστά το οστό πολύ εύθραυστο.
Η ποσοτική αναλογία οργανικών και ανόργανων ουσιών στα οστά εξαρτάται κυρίως από την ηλικία και μπορεί να ποικίλει υπό την επίδραση διαφόρων αιτιών (κλιματικές συνθήκες, θρεπτικός παράγοντας, ασθένειες του σώματος).
Έτσι, στα παιδιά, τα οστά είναι πολύ φτωχότερα στα ανόργανα (ανόργανα), επομένως, είναι πιο ευέλικτα και λιγότερο σκληρά. Στους ηλικιωμένους, αντίθετα, η ποσότητα οργανικής ύλης μειώνεται, τα οστά γίνονται πιο εύθραυστα και τα κατάγματα συχνά συμβαίνουν σε τραυματισμούς.
http://medbe.ru/materials/kostnaya-i-khryashchevaya-tkan/khimicheskiy-sostav-kostnoy-tkani-i-eye-svoystva/Ποιες ουσίες περιέχονται στο κόκκαλο; Τι ιδιότητες τη δίνουν;
Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus
Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus
Η απάντηση
Η απάντηση δίνεται
δεν έρχεται
Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!
Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.
Παρακολουθήστε το βίντεο για να αποκτήσετε πρόσβαση στην απάντηση
Ω όχι!
Οι απόψεις απόκρισης έχουν τελειώσει
Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!
Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.
http://znanija.com/task/5182765Η δομή, η χημική σύνθεση και οι φυσικές ιδιότητες των οστών. Γενική Μελέτη Οστών
Στον ανθρώπινο σκελετό, υπάρχουν περίπου 200 οστά διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών. Η φόρμα διακρίνει μεταξύ των μακρών (μηριαίων, αγκώνων), βραχέων (καρπού, ταρσιού) και επίπεδων οστών (ωμοπλάτες, οστά κρανίου).
Η χημική σύνθεση των οστών. Όλα τα οστά αποτελούνται από οργανικές και ανόργανες (μεταλλικές) ουσίες και νερό, η μάζα των οποίων φθάνει το 20% της μάζας των οστών. Η οργανική ύλη των οστών - οσέλ - έχει πολύ έντονες ελαστικές ιδιότητες και δίνει ελαστικότητα στα οστά. Ορυκτά - άλατα ανθρακικού, φωσφορικού ασβεστίου - δίνουν τη σκληρότητα των οστών. Η υψηλή αντοχή του οστού παρέχεται από ένα συνδυασμό οστικής ελαστικότητας και οστικής ανόργανης σκληρότητας οστού. Με την έλλειψη βιταμίνης D στο σώμα των παιδιών, η διαδικασία της ορυκτοποίησης των οστών διαταράσσεται και γίνονται εύκαμπτα και εύκολα λυγισμένα. Αυτή η ασθένεια ονομάζεται ραχίτιδα. Σε ηλικιωμένους, η ποσότητα ορυκτών αλάτων στα οστά αυξάνεται σημαντικά, τα οστά είναι εύθραυστα και πιο συχνά από νεαρή ηλικία, καταρρέουν.
Δομή οστού Ο ιστός των οστών ανήκει στον συνδετικό ιστό και έχει πολλή ενδοκυτταρική ουσία που αποτελείται από οσεΐνη και μεταλλικά άλατα. Αυτή η ουσία σχηματίζει οστικές πλάκες τοποθετημένες ομόκεντρα γύρω από μικροσκοπικά σωληνάρια που τρέχουν κατά μήκος του οστού και περιέχουν αιμοφόρα αγγεία και νεύρα. Τα οστικά κύτταρα, και ως εκ τούτου το οστό, είναι ζωντανός ιστός. λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από το αίμα, μεταβολίζεται και μπορούν να εμφανιστούν δομικές αλλαγές.
Τα διαφορετικά οστά έχουν άνισες δομές. Το μακρύ οστό έχει τη μορφή ενός σωλήνα, τα τοιχώματα του οποίου αποτελούνται από πυκνή ουσία. Μια τέτοια σωληνωτή δομή μακρών οστών τους δίνει δύναμη και ελαφρότητα. Στις κοιλότητες των σωληνοειδών οστών υπάρχει ένας κίτρινος μυελός των οστών - ένας πλούσιος, χαλαρός συνδετικός ιστός. Τα άκρα των μακριών οστών περιέχουν μια σπογγώδη οστική ουσία. Αποτελείται επίσης από οστικές πλάκες που σχηματίζουν ένα σύνολο διαχωρισμένων διαχωριστικών. Σε μέρη όπου το κόκκαλο υπόκειται στο μεγαλύτερο μηχανικό φορτίο, ο αριθμός αυτών των χωρισμάτων είναι ο υψηλότερος. Στην σπογγώδη ουσία είναι ο κόκκινος μυελός των οστών, των οποίων τα κύτταρα δημιουργούν αιμοσφαίρια. Τα μικρά και επίπεδα οστά έχουν επίσης σπογγώδη δομή, μόνο έξω καλύπτονται με ένα στρώμα πυκνής ουσίας. Η σπογγώδης δομή δίνει επίσης τη δύναμη και την ελαφρότητα των οστών.
Έξω, όλα τα οστά καλύπτονται με ένα λεπτό και πυκνό φιλμ του συνδετικού ιστού - το περιόστεο. Μόνο τα κεφάλια των μακριών οστών στερούνται περιόστεου, αλλά καλύπτονται με χόνδρο. Το περιόστεο έχει πολλά αιμοφόρα αγγεία και νεύρα. Παρέχει διατροφή στον οστικό ιστό και συμμετέχει στην αύξηση του πάχους του οστού. Χάρη στο περιόστεο, τα σπασμένα οστά αναπτύσσονται μαζί.
Η σύνδεση των οστών. Υπάρχουν τρία είδη σύνδεσης μεταξύ των οστών: στατικά, ημι-κινητά και κινητά. Ο σταθερός τύπος αρθρώσεων είναι ένας σύνδεσμος λόγω σύντηξης οστών (οστών της λεκάνης) ή σχηματισμού ράμματος (οστών του κρανίου). Στην περίπτωση ημι-κινητών αρθρώσεων, τα οστά διασυνδέονται μέσω χόνδρου, όπως για παράδειγμα, πλευρές με το στήθος ή τους σπονδύλους μεταξύ τους. Ο κινητός τύπος σύνδεσης είναι χαρακτηριστικός για τα περισσότερα οστά του σκελετού και επιτυγχάνεται με τη βοήθεια μιας ειδικής σύνδεσης οστών - μια άρθρωση. Το άκρο ενός από τα οστά που σχηματίζει τον σύνδεσμο είναι κυρτό (η κεφαλή του συνδέσμου) και το άκρο του άλλου είναι κοίλο (η αρθρική κοιλότητα). Το σχήμα της κεφαλής και των αυλακώσεων αντιστοιχεί το ένα στο άλλο και οι κινήσεις που εκτελούνται στον σύνδεσμο. Το κεφάλι και το κοίλωμα καλύπτονται με ένα στρώμα ομαλού χόνδρου, το οποίο μειώνει την τριβή στην άρθρωση και μαλακώνει τους κραδασμούς. Τα οστά της άρθρωσης καλύπτονται με πολύ ισχυρή άρθρωση του συνδετικού ιστού - την αρθρική τσάντα. Έχει ένα υγρό που λιπαίνει τις επιφάνειες των οστών επαφής και μειώνει την τριβή. Εκτός από την αρθρική σακούλα περιβάλλεται από τους συνδέσμους και τους μυς που συνδέονται με αυτό, και περνάει στο περιόστεο.
BONE, πυκνό συνδετικό ιστό, ιδιόμορφο μόνο στα σπονδυλωτά. Το Bone παρέχει δομική υποστήριξη για το σώμα, χάρη στο οποίο το σώμα διατηρεί το γενικό σχήμα και το μέγεθος του. Η θέση μερικών οστών είναι τέτοια ώστε να χρησιμεύουν ως προστασία για μαλακούς ιστούς και όργανα, όπως ο εγκέφαλος, και να αντισταθούν στην επίθεση των αρπακτικών που δεν μπορούν να σπάσουν το σκληρό κέλυφος του θηράματός τους. Τα οστά δίνουν δύναμη και ακαμψία στα άκρα και επίσης χρησιμεύουν ως σημείο σύνδεσης των μυών, επιτρέποντας στα άκρα να λειτουργούν ως μοχλοί στη σημαντική λειτουργία τους για μετακίνηση και αναζήτηση τροφής. Τέλος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ορυκτά αποθέματα, τα κόκαλα απομένουν ως αποθέματα ανόργανων ουσιών, τα οποία αποθέτουν και ξοδεύουν όπως απαιτείται. Αυτή η λειτουργία είναι εξαιρετικά σημαντική για τη διατήρηση της ισορροπίας του ασβεστίου στο αίμα και σε άλλους ιστούς. Με μια ξαφνική αύξηση της ανάγκης για ασβέστιο σε οποιοδήποτε από τα όργανα και τους ιστούς του οστού μπορεί να αποτελέσει πηγή της αναπλήρωσής του. Έτσι, σε μερικά πουλιά, το ασβέστιο που απαιτείται για το σχηματισμό του κελύφους των αυγών προέρχεται από τον σκελετό.
Αρχαιότητα του σκελετικού συστήματος.
Τα οστά είναι παρόντα στον σκελετό του παλαιότερου γνωστού απολιθώματος των σπονδυλωτών - μια πανοραμική, χωρίς σαγιονάρες εποχή Ordovician (περίπου 500 εκατομμύρια χρόνια πριν). Σε αυτά τα ψάρια, τα οστά χρησίμευσαν για να σχηματίσουν σειρές εξωτερικών πλακών που προστατεύουν το σώμα. μερικοί από αυτούς είχαν επίσης έναν εσωτερικό οστό σκελετό του κεφαλιού, αλλά δεν υπήρχαν άλλα στοιχεία του εσωτερικού σκελετού των οστών. Μεταξύ των σύγχρονων σπονδυλωτών υπάρχουν ομάδες που χαρακτηρίζονται από πλήρη ή σχεδόν πλήρη απουσία οστών. Ωστόσο, για τα περισσότερα από αυτά, είναι γνωστή η παρουσία σκελετού οστού στο παρελθόν και η απουσία οστών σε σύγχρονες μορφές είναι συνέπεια της μείωσης (απώλειας) τους κατά τη διάρκεια της εξέλιξης. Για παράδειγμα, σε όλα τα είδη των σύγχρονων καρχαριών, τα οστά απουσιάζουν και αντικαθίστανται από χόνδρο (πολύ μικρός όγκος οστού μπορεί να βρίσκεται στη βάση των ζυγών και στη σπονδυλική στήλη, αποτελούμενος κυρίως από χόνδρο), αλλά πολλοί από τους προγόνους τους, τώρα εξαφανισμένοι, είχαν αναπτυγμένο οστικό σκελετό.
Η αρχική λειτουργία των οστών δεν έχει ακόμη καθοριστεί με ακρίβεια. Κρίνοντας από το γεγονός ότι οι περισσότεροι από αυτούς στα αρχαία σπονδυλωτά βρίσκονται πάνω ή κοντά στην επιφάνεια του σώματος, είναι απίθανο η λειτουργία αυτή να είναι βασική. Μερικοί ερευνητές πιστεύουν ότι η αρχική λειτουργία του οστού ήταν να προστατεύσει τα αρχαιότερα πανοπλία από τις μεγάλες ασπόνδυλες ασχολίες, για παράδειγμα, τους σκορπιούς (evripterides). με άλλα λόγια, ο εξωτερικός σκελετός έπαιξε κυριολεκτικά το ρόλο της πανοπλίας. Όλοι οι ερευνητές δεν μοιράζονται αυτήν την άποψη. Μια άλλη λειτουργία του οστού στα αρχαία σπονδυλωτά θα μπορούσε να διατηρήσει την ισορροπία του ασβεστίου στο σώμα, όπως παρατηρείται σε πολλά σύγχρονα σπονδυλωτά.
Ενδοκυτταρική οστική ουσία.
Τα περισσότερα από τα οστά αποτελούνται από κύτταρα οστών (οστεοκύτταρα) διασκορπισμένα στην πυκνή ενδοκυτταρική οστική ουσία που παράγεται από τα κύτταρα. Τα κύτταρα καταλαμβάνουν μόνο ένα μικρό μέρος του ολικού οστικού όγκου και σε ορισμένα ενήλικα σπονδυλωτά, ειδικά σε ψάρια, πεθαίνουν αφού συμβάλλουν στη δημιουργία της ενδοκυτταρικής ουσίας και επομένως απουσιάζουν στο ώριμο οστό.
Ο εξωκυτταρικός χώρος του οστού είναι γεμάτος με μια ουσία δύο κύριων τύπων - οργανικών και ανόργανων. Η οργανική ύλη - το αποτέλεσμα της κυτταρικής δραστηριότητας - αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνες (συμπεριλαμβανομένων ινών κολλαγόνου που σχηματίζουν δέσμες), υδατάνθρακες και λιπίδια (λίπη). Κανονικά, το μεγαλύτερο μέρος του οργανικού συστατικού της οστικής ουσίας είναι το κολλαγόνο. σε ορισμένα ζώα, καταλαμβάνει περισσότερο από το 90% του όγκου της οστικής ύλης. Το ανόργανο συστατικό αντιπροσωπεύεται κυρίως από φωσφορικό ασβέστιο. Κατά τη διάρκεια του κανονικού σχηματισμού οστών, ασβέστιο και φωσφορικά άλατα εισέρχονται στον αναπτυσσόμενο ιστό οστών από το αίμα και εναποτίθενται στην επιφάνεια και στο πάχος του οστού μαζί με τα οργανικά συστατικά που παράγονται από τα οστικά κύτταρα.
Οι περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις αλλαγές στη σύνθεση των οστών κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της γήρανσης αποκτήθηκαν σε θηλαστικά. Σε αυτά τα σπονδυλωτά, η απόλυτη ποσότητα του οργανικού συστατικού είναι κατά το μάλλον ή ήττον σταθερή καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής, ενώ το ανόργανο (ανόργανο) συστατικό αυξάνεται σταδιακά με την ηλικία και σε έναν ενήλικο οργανισμό αντιστοιχεί στο 65% περίπου του ξηρού βάρους ολόκληρου του σκελετού.
Φυσικές ιδιότητες
τα οστά ταιριάζουν με τις λειτουργίες προστασίας και στήριξης του σώματος. Το οστό πρέπει να είναι ισχυρό και άκαμπτο και ταυτόχρονα αρκετά ελαστικό ώστε να μην σπάει υπό κανονικές συνθήκες ζωτικής δραστηριότητας. Αυτές οι ιδιότητες παρέχονται από την εξωκυτταρική οστική ουσία. η συμβολή των ίδιων των οστικών κυττάρων είναι αμελητέα. Σκληρότητα i. η ικανότητα να αντιστέκεται σε κάμψη, τέντωμα ή συμπίεση παρέχεται από το οργανικό συστατικό, κυρίως κολλαγόνο, το τελευταίο δίνει το κόκκαλο και την ελαστικότητα - μια ιδιότητα που σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε το αρχικό σχήμα και το μήκος σε περίπτωση ελαφράς παραμόρφωσης (κάμψη ή στρίψιμο). Το ανόργανο συστατικό της ενδοκυτταρικής ουσίας, φωσφορικό ασβέστιο, συμβάλλει επίσης στην ακαμψία του οστού, αλλά κυρίως το καθιστά δύσκολο. εάν το φωσφορικό ασβέστιο απομακρύνεται από το οστό με ειδική επεξεργασία, θα διατηρήσει το σχήμα του, αλλά θα χάσει ένα σημαντικό ποσοστό σκληρότητας. Η σκληρότητα είναι μια σημαντική ποιότητα του οστού, αλλά, δυστυχώς, είναι το οστό που κάνει το οστό ευαίσθητο σε κατάγματα όταν είναι υπερφορτωμένο.
Ταξινόμηση των οστών.
Η δομή των οστών διαφέρει σημαντικά τόσο σε διαφορετικούς οργανισμούς όσο και σε διαφορετικά μέρη του σώματος ενός οργανισμού. Τα οστά μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με την πυκνότητα τους. Σε πολλά μέρη του σκελετού (ιδιαίτερα στις επιφάνειες των μακριών οστών) και ειδικά στον σκελετό του εμβρύου, ο οστικός ιστός έχει πολλά κενά και κανάλια γεμάτα με χαλαρούς συνδετικούς ιστούς ή αιμοφόρα αγγεία και μοιάζει με ένα δίκτυο διασταυρώσεων και δοκών που μοιάζουν με την κατασκευή μιας μεταλλικής γέφυρας. Το οστό που σχηματίζεται από έναν τέτοιο οστικό ιστό ονομάζεται σπογγώδης. Καθώς ο οργανισμός μεγαλώνει, ένα σημαντικό μέρος του χώρου που καταλαμβάνεται από το χαλαρό συνδετικό ιστό και τα αιμοφόρα αγγεία γεμίζει με πρόσθετη οστική ουσία, η οποία οδηγεί σε αύξηση της πυκνότητας των οστών. Ένα τέτοιο οστό με σχετικά σπάνια στενά κανάλια ονομάζεται συμπαγής ή πυκνή.
Τα οστά ενός ενήλικου οργανισμού αποτελούνται από μια πυκνή, συμπαγή ουσία που βρίσκεται στην περιφέρεια και σπογγώδη, που βρίσκεται στο κέντρο. Η αναλογία αυτών των στρωμάτων στα οστά διαφορετικών τύπων είναι διαφορετική. Έτσι, στα σπογγώδη οστά, το πάχος του συμπαγούς στρώματος είναι πολύ μικρό και ο όγκος είναι σπογγώδης.
Τα οστά μπορούν επίσης να ταξινομηθούν σύμφωνα με τον σχετικό αριθμό και τη θέση των οστικών κυττάρων στην εξωκυτταρική ουσία και τον προσανατολισμό των δεσμών κολλαγόνου, τα οποία αποτελούν σημαντικό μέρος αυτής της ουσίας. Στα σωληνοειδή οστά, οι δέσμες ινών κολλαγόνου τέμνονται σε πολλές διαφορετικές κατευθύνσεις και τα οστικά κύτταρα κατανέμονται κατά το μάλλον ή ήττον τυχαία κατά μήκος της ενδοκυτταρικής ουσίας. Τα επίπεδη κόκαλα έχουν μια πιο οργανωμένη χωρική οργάνωση: αποτελούνται από διαδοχικά στρώματα (πλάκες). Σε διαφορετικά τμήματα ενός μόνο στρώματος, οι ίνες κολλαγόνου συνήθως προσανατολίζονται στην ίδια κατεύθυνση, αλλά σε γειτονικές στρώσεις μπορεί να είναι διαφορετικές. Υπάρχουν λιγότερα οστικά κύτταρα στα επίπεδα οστά απ 'ότι στα σωληνοειδή και μπορούν να τοποθετηθούν τόσο μέσα στα στρώματα όσο και μεταξύ τους. Τα οστά του Οστεονίου, όπως τα επίπεδα, έχουν μια πολυεπίπεδη δομή, αλλά τα στρώματά τους είναι ομόκεντρα δαχτυλίδια γύρω από τα στενά, τα αποκαλούμενα. haversovyh κανάλια μέσω των οποίων διέρχονται αιμοφόρα αγγεία. Τα στρώματα σχηματίζονται ξεκινώντας από το εξωτερικό και οι δακτύλιοι τους, βαθμιαία μειώνονται, μειώνουν τη διάμετρο του καναλιού. Το κανάλι Gaversov και τα περιβάλλοντα στρώματα του ονομάζονται σύστημα gaversovoy ή οστεον. Τα οστά του οστεονίου σχηματίζονται συνήθως κατά τη διάρκεια της μετάβασης της σπογγώδους οστικής ουσίας σε συμπαγή.
Επιφανειακές μεμβράνες και μυελό των οστών.
Εκτός από την περίπτωση που τα οστά που βρίσκονται σε στενή απόσταση αγγίζουν την άρθρωση και καλύπτονται με χόνδρο, οι εξωτερικές και εσωτερικές επιφάνειες των οστών είναι επενδεδυμένες με μια πυκνή μεμβράνη, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία και τη διατήρηση του οστού. Η εξωτερική μεμβράνη ονομάζεται περιόστεο ή περιόστεο (από το ελληνικό, περιμετρικό, οστεονικό - οστό), και το εσωτερικό, που βλέπει στην κοιλότητα του οστού, - το εσωτερικό περίσθετο ή ενδοστομία (από το ελληνικό Eondon - μέσα). Το περιόστεο αποτελείται από δύο στρώματα: το εξωτερικό ινώδες (συνδετικό ιστό) στρώμα, το οποίο δεν είναι μόνο ένα ελαστικό προστατευτικό περίβλημα, αλλά και ένα σημείο σύνδεσης των συνδέσμων και των τενόντων. και το εσωτερικό στρώμα που παρέχει πάχος ανάπτυξης οστών. Το endost είναι σημαντικό για την αποκατάσταση των οστών και είναι κάπως παρόμοιο με το εσωτερικό στρώμα του περιόστεου. περιέχει κύτταρα που παρέχουν τόσο ανάπτυξη όσο και οστική απορρόφηση.
Τα οστά του σκελετού συνθέτουν ένα πολύπλοκο σύστημα μοχλών, με τη βοήθεια των οποίων οι μύες εκτελούν διάφορες κινήσεις του σώματος και των τμημάτων του που βρίσκονται στο επίκεντρο των εργασιακών διαδικασιών.
Όλα τα οστά στον άνθρωπο, υπάρχουν 206? 170 από αυτούς είναι ζευγαρωμένα και 36 δεν είναι ζευγαρωμένα. Στην εμφάνιση, τα οστά είναι αρκετά διαφορετικά. Ανάλογα με τον ρόλο και τη θέση τους στο ανθρώπινο σώμα, έχουν διαφορετικό σχήμα και μέγεθος. Το σχήμα των οστών χωρίζεται συνήθως σε σωληνοειδή κυλινδρική ή πρισματική, στην οποία ανήκουν τα περισσότερα από τα μακρά οστά των άκρων, όπως: το μηριαίο, το βραγχίονα, η κνήμη κ.λπ. πλατύ ή πλατύ οστά του κρανίου, της ωμοπλάτης, του ειλεού κ.λπ. μικρά οστά του ποδιού και του χεριού, δίνοντας ευελιξία σε αυτά τα μέρη του σκελετού και, τέλος, μικτά οστά - οι σπόνδυλοι, τα οστά της βάσης του κρανίου, κλπ.
Στα οστά στα σημεία αρχής ή πρόσδεσης των μυών, των συνδέσμων, των παρακείμενων τενόντων, των αιμοφόρων αγγείων και των νεύρων υπάρχουν διάφορες διαδικασίες, προσκρούσεις, κανάλια, τρύπες, αυλακώσεις. Ειδικά από την άποψη αυτή, τα οστά της βάσης του κρανίου, τα οποία διαπερνούν πολλές οπές και κανάλια για τη διέλευση αιμοφόρων αγγείων και νεύρων, ξεχωρίζουν.
Το οστό, όπως και οποιοδήποτε άλλο σύστημα, δεν μπορεί να εξεταστεί μεμονωμένα, γιατί αποτελεί απαραίτητο μέρος ολόκληρου του οργανισμού, το οποίο αντικατοπτρίζει τις διάφορες διεργασίες που λαμβάνουν χώρα σε αυτό. Υπάρχει στενή σχέση μεταξύ της ανάπτυξης του σκελετού και της γενικής δομής του οργανισμού. Η δομή και η ανάπτυξη του σκελετού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δουλειά των μυών και τις δραστηριότητες των εσωτερικών οργάνων.
Δομή οστού Πριν προχωρήσουμε στην εξέταση του σκελετού στο σύνολό του και στα μέρη του, ας δούμε τι είναι ένα ξεχωριστό οστό - η βασική μονάδα στήριξης του σκελετού. Πάρτε για παράδειγμα το οστό του μηρού. Είναι ένα σωληνοειδές οστό, όπως όλα τα μακρά οστά ενός σκελετού. Είναι συμπυκνωμένη στα άκρα ενός κυλινδρικού άξονα που έχει μία διαμήκη κλείσει μέσα στην κοιλότητα του εγκεφάλου, η οποία εκτείνεται σχεδόν σε όλη τέντωμα των οστών ελαφρώς για να απέχει ελάχιστα από το τέλος των παχύτερα τμήματα, καθιστώντας αυτό το είδος του οστού με ομοιότητα με σωλήνες και ονομάζονται σωληνοειδούς. Τα παχιά άκρα των οστών, που διαχωρίζονται κατά την περίοδο ανάπτυξης με βλάστηση, ο λεγόμενος μεταεπιφύσιος χόνδρος, είναι ανώμαλα στο εξωτερικό, ανώμαλοι, τραχύι (αυτές είναι οι θέσεις πρόσδεσης των μυϊκών τενόντων και των συνδέσμων). φέρουν αρθρικές επιφάνειες και καλούνται επιφάνειες. Τα ελεύθερα άκρα των επιφύσεων έχουν ομαλές επιφάνειες που αντιμετωπίζουν την κοιλότητα της άρθρωσης όταν αρθρώνονται με άλλα οστά. Το διάμεσο μέρος του οστού ονομάζεται διάφυση. Εξωτερικά, το οστό αποτελείται από μια συμπαγή ουσία οστού, σχηματίζοντας ένα μάλλον παχύ τοίχωμα του οστικού σωλήνα στη διάφυση και πάνω στην επιθήνωση που βρίσκεται πιο λεπτή. Δεν υπάρχει κοιλότητα στις επιφάνειες, είναι γεμάτες με σπογγώδη οστική ουσία. Είναι χτισμένο από μεγάλο αριθμό οστών και δοκάρια διαφόρων πάχους. Οι λεπτότερες εγκάρσιες δοκοί αποτελούνται από μία μόνο πλάκα οστού, ενώ οι παχύτερες αποτελούνται από μερικές πλάκες ενωμένες μεταξύ τους (Εικ. 38). Τα μικρά και επίπεδα οστά ως επί το πλείστον αποτελούνται εξ ολοκλήρου από σπογγώδη ουσία και καλύπτονται στο εξωτερικό με ένα λεπτό στρώμα συμπαγούς οστικής ουσίας.
Τα κενά μεταξύ των πλακών και των εγκάρσιων δοκών της σπογγώδους ουσίας, καθώς και της οστικής κοιλότητας γεμίζονται με μυελό των οστών και ένα πλήθος αιμοφόρων αγγείων. Σε νεαρή ηλικία, ολόκληρο το μυελό των οστών είναι κόκκινο. σε έναν ενήλικα, ο κόκκινος μυελός των οστών παραμένει μόνο στην σπογγώδης ουσία · στην κοιλότητα του εγκεφάλου, λόγω της εναπόθεσης λιπαρών εδώ, γίνεται κίτρινη. Ο μυελός των οστών είναι ένας τύπος συνδετικού ιστού (δικτυωτός). είναι η ανάπτυξη κυτταρικών στοιχείων αίματος.
Το σωληνοειδές οστού με μια κοιλότητα μέσα σε αυτό είναι πολύ ισχυρότερη κατά τη θραύση σε σύγκριση με ένα στερεό ράβδο με την ίδια ποσότητα υλικού, όπως οι μηχανικοί διδάσκει ότι ο κοίλος σωλήνας δεν είναι λιγότερο ανθεκτικά από τα στερεά ράβδοι του ίδιου πάχους. Επομένως, για παράδειγμα, κοίλοι μεταλλικοί στύλοι και σωλήνες χρησιμοποιούνται για διάφορες κατασκευές αντί για μαζικές στερεές. Όλοι γνωρίζουν ότι, για παράδειγμα, τα πλαίσια ποδηλάτων και ορισμένα τμήματα άλλων μηχανών που δεν μπορούν να κατασκευαστούν πολύ βαριά (αεροπλάνα κ.λπ.) δεν κατασκευάζονται από λεπτές ράβδους, αλλά από μεγάλους κοίλους σωλήνες.
Looped δομή του σπογγώδους οστού έρχεται επίσης σε βάρος της αντοχής: τραβέρσας και η πλάκα είναι διευθετημένα σε μια ορισμένη κατεύθυνση με τον υπολογισμό με τη μικρότερη σπατάλη υλικού για να επιτευχθεί το μέγιστο της ευκολίας, της σταθερότητας και αντοχής έτσι ώστε η πίεση και η ένταση βιώνεται από τον οστό στο ζωντανό σώμα, είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε ολόκληρο το οστό όπως συμβαίνει, για παράδειγμα, στις σύγχρονες σιδηροδρομικές γέφυρες, γερανούς και άλλες δομές. Η ελαφρότητα των οστών του σκελετού είναι εξαιρετικά πολύτιμη, πολύ ωφέλιμη για το σώμα. Εάν ο σκελετός μας αποτελείται εξ ολοκλήρου από πυκνό οστικό ιστό, θα ήταν περίπου 2 ή 2 1/2 φορές βαρύτερο. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι στα πτηνά, για παράδειγμα, για τα οποία είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μειωθεί το βάρος των οστών κατά τη διάρκεια της πτήσης, οι οστικές κοιλότητες γεμίζονται με αέρα. Ο μυελός των οστών μας είναι ο ελαφρύτερος ιστός στο σώμα μας και οι πολυάριθμοι δίαυλοι που διεισδύουν στην οστική ουσία, με τη σειρά τους, διευκολύνουν το βάρος του ιστού.
Το περιόστεο (περιστόστεο), που είναι μια λεπτή πλάκα στην οποία διακρίνονται δύο στρώματα, αυξάνεται πυκνά σε κάθε οστό από το εξωτερικό. Το εξωτερικό στρώμα αποτελείται από πυκνό συνδετικό ιστό και είναι προστατευτικό. Το εσωτερικό στρώμα (οστεογόνο) είναι χτισμένο από χαλαρό συνδετικό ιστό. είναι πλούσιο σε νεύρα και αιμοφόρα αγγεία και περιέχει κύτταρα (οστεοβλάστες) που εμπλέκονται στην ανάπτυξη και ανάπτυξη οστού. Αυτό το στρώμα περιόστεου έχει μεγάλη σημασία στην αναγέννηση του οστού. παίζει έναν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην εμβρυϊκή περίοδο, καθώς και στην πρώιμη παιδική ηλικία, συμμετέχοντας στον σχηματισμό οστικού ιστού.
Τα οστά είναι ένα ζωντανό κομμάτι του σώματός μας. Είναι εξοπλισμένο όχι μόνο με σκάφη, αλλά και με νεύρα, μεγαλώνει και ανοικοδομείται. καθώς αλλάζει το λειτουργικό φορτίο, η δομή του αλλάζει αναλόγως. Με παρατεταμένη αδράνεια, το οστό μπορεί να διαλυθεί, για παράδειγμα, το τοίχωμα του οδοντικού κυττάρου μετά από εκχύλιση δοντιού. Το ζωντανό οστό είναι ένας από τους πλαστικούς σχηματισμούς που χτίστηκαν πολύ σταθερά, οικονομικά και ευεργετικά για τον οργανισμό στις δεδομένες συνθήκες της ζωής του.
Η χημική σύνθεση του οστού. Η σύνθεση του οστού ενός ενήλικα αποτελείται από οργανική ουσία οσεΐνη (30%) και άλατα ασβέστου (70%). Αλλά αυτό περιλαμβάνει επίσης σημαντικές ποσότητες νερού και λίπους. Επομένως, μια ακριβέστερη σύνθεση του οστικού ιστού θα είναι: νερό 50%, οργανική ύλη 12,45%, άλατα 21,85% και λίπος 15,7%. Η σύνθεση των οστών σε ανόργανα άλατα, εκτός από τα άλατα ασβεστίου περιλαμβάνουν άλατα καλίου του φωσφορικού οξέος και άλλων. Αν φρέσκο οστό διαβροχή σε πυκνό υδροχλωρικό (ή νιτρικό οξύ), τα ορυκτά άλατα διαλύονται, οστών αφαλατώνετε αφήνοντας μόνο το μαλακό και ελαστικό, δεν σχίζεται, ημιδιαφανής ουσία που προστατεύει τα οστά - χόνδρο οστών (οσεΐνη). Με την αφαίρεση ορυκτών, το οστό χάνει τη σκληρότητα του, διατηρώντας πλήρως την ελαστικότητά του. Ένα τέτοιο οστό μπορεί να λυγίσει σαν καουτσούκ, μπορεί ακόμη και να κόβεται. χάρη στη βάση των οργανικών ινών, μετά την απελευθέρωση θα επαναλάβει την προηγούμενη μορφή της. Εάν το οστό αναφλεγεί σε υψηλή θερμοκρασία, τότε η οργανική ύλη (οσεΐνη) θα καεί και θα παραμείνει μια λευκή, στερεά και εξαιρετικά εύθραυστη μάζα άλατος ασβέστου, διατηρώντας το σχήμα του οστού. Η περιεκτικότητα σε ορυκτά και οργανικά υλικά στα οστά υπόκειται σε μεγάλες διακυμάνσεις. Αυτά τα οστά, τα οποία μοιράζονται ένα μεγάλο μηχανικό φορτίο, πλουσιότερα σε άλατα ασβέστη. για παράδειγμα, το μηριαίο οστό ενός ατόμου περιέχει περισσότερα από αυτά από το βραχιόνιο και κατά συνέπεια είναι ισχυρότερο και σκληρότερο από το βραχιόνιο.
Ο συνδυασμός οργανικής ύλης με ορυκτό στα οστά δίνει πολύτιμες ιδιότητες ως δομικό υλικό για τον σκελετό. Το κανονικό (αμετάβλητο) οστό συνδυάζει τις ιδιότητες και των δύο συστατικών του μερών - αντοχή, ελαστικότητα και σκληρότητα.
Τόσο η σύνθεση όσο και η ίδια η δομή των οστών τους καθιστούν πολύ ισχυρούς. Η ελαστικότητα των οστών υπόκειται σε συνεχείς δοκιμές με πιθανές μηχανικές επιδράσεις (διάφορα κτυπήματα, χτυπήματα κλπ.). Ακόμα και ένα κρανίο που απομονώνεται από τους μαλακούς ιστούς συνήθως δεν σπάει από ύψος 1,7 m όταν πέφτει σε ένα σκληρό δάπεδο: τη στιγμή της κρούσης, παραμορφώνεται, αλλά λόγω της ελαστικότητας επιστρέφει αμέσως στο προηγούμενο σχήμα του. Στις οστών σκληρότητα μπορεί να μετρηθεί με τα ακόλουθα σχήματα: Φρέσκο ανθρώπινου οστού αντέχει πίεση 15 kg ανά 1 mm2, ενώ το τούβλο μπορεί να αντέξει μόνο 0,5 kg, δηλαδή την αντοχή σε πίεση στο οστό 30 φορές μεγαλύτερη από εκείνη του τούβλου... Η αντοχή των οστών στην σκληρότητα και την τάση είναι κοντά στην αντοχή του χυτοσιδήρου. Είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από τη δύναμη των καλύτερων ποικιλιών ξύλου. Από τεχνικά υλικά από την άποψη της σκληρότητας και της ελαστικότητας, μόνο οπλισμένο σκυρόδεμα μπορεί να συγκριθεί με ένα οστό.
Πόσο σημαντική είναι η αντοχή των οστών από τέτοια παραδείγματα: ο ανθρώπινος μηρός, οριζόντια ενισχυμένος με άκρα σε δύο στηρίγματα, αντέχει ένα φορτίο 1.200 kg που κρέμεται από τη μέση. Μια κνήμη, επί του οποίου στηρίζεται το μεγαλύτερο σοβαρότητα, με την υποστήριξη του σώματος, σε όρθια θέση μπορεί να αντέξει ένα φορτίο ίσο με το βάρος των 27 άτομα, δηλ. Ε Περίπου γύρω στο 1650 kg, εάν η πίεση του φορτίου στο δεξί της πάνω (Εικ. 39).
Με την ηλικία, η χημική σύνθεση των οστών αλλάζει. Στα παιδιά, τα οστά είναι πολύ πιο πλούσια σε οργανική ύλη και φτωχότερα σε μεταλλικά άλατα. Επομένως, τα οστά του παιδιού είναι πιο ανθεκτικά και λιγότερο εύθραυστα από τα κόκαλα ενός ενήλικα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα παιδιά έχουν σπάσει οστά λιγότερο συχνά. Κατά την ηλικία, τα οστά γίνονται όλο και πιο κορεσμένα με άλατα ασβέστου, το περιεχόμενο των οποίων μπορεί να φτάσει μέχρι και 80% ή περισσότερο, ενώ η περιεκτικότητα σε οργανική ύλη μειώνεται και τα οστά γίνονται δυσκολότερα αλλά και πιο εύθραυστα. Επομένως, στα ηλικιωμένα άτομα με πτώση και μώλωπες, τα κατάγματα των οστών συμβαίνουν πολύ συχνότερα.
Το μυοσκελετικό σύστημα είναι η βάση του σώματος. Ο σκελετός προστατεύει τα μεμονωμένα όργανα από τη μηχανική βλάβη, οπότε η βιωσιμότητα του ατόμου στο σύνολό του εξαρτάται από την κατάστασή του. Στο άρθρο μας θα εξετάσουμε τη σύνθεση των οστών, τα χαρακτηριστικά της δομής και της ουσίας που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή τους και την ανάπτυξή τους.
Χαρακτηριστικά της δομής του οστικού ιστού
Οστών είναι ένας τύπος συνδετικού ιστού. Αποτελείται από εξειδικευμένα κύτταρα και μεγάλη ποσότητα ενδοκυτταρικής ουσίας. Συνολικά, αυτή η δομή είναι τόσο ανθεκτική όσο και ελαστική. Η σκληρότητα συνδέεται με τα οστά, πρώτα από όλα, εξειδικευμένα κύτταρα - οστεοκύτταρα. Έχουν πολλές εξελίξεις με τις οποίες αλληλοσυνδέονται.
Οφθαλμικά, τα οστεοκύτταρα μοιάζουν με το δίκτυο. είναι μια ελαστική βάση του ιστού των οστών. Αποτελείται από ίνες πρωτεΐνης κολλαγόνου, βάση ορυκτών.
Σύνθεση οστών
Το τέταρτο μέρος του συνόλου είναι το νερό. Είναι η βάση για τη ροή όλων των μεταβολικών διεργασιών. Οι ανόργανες ουσίες δίνουν σκληρότητα των οστών. Αυτά είναι άλατα ασβεστίου, νατρίου, καλίου και μαγνησίου, καθώς και ενώσεις φωσφόρου. Το ποσοστό τους είναι 50%.
Για να αποδείξετε την αξία τους για αυτό το είδος υφάσματος, μπορείτε να περάσετε ένα απλό πείραμα. Για να γίνει αυτό, το οστό πρέπει να τοποθετηθεί σε διάλυμα υδροχλωρικού οξέος. Ως αποτέλεσμα, τα ορυκτά θα διαλυθούν. Το οστό ταυτόχρονα θα είναι τόσο ελαστικό ώστε να μπορεί να συνδεθεί με κόμπο.
25% της χημικής σύνθεσης της οργανικής ύλης. Αντιπροσωπεύονται από κολλαγόνο ελαστικής πρωτεΐνης. Δίνει αυτή την ελαστικότητα του υφάσματος. Αν ανάψετε το οστό σε χαμηλή φωτιά, το νερό θα εξατμιστεί και η οργανική ύλη θα καεί. Σε αυτή την περίπτωση, το κόκκαλο θα γίνει εύθραυστο και μπορεί να καταρρεύσει.
Ποιες ουσίες καθιστούν τα κόκαλα σκληρά
Η χημική σύνθεση του οστικού ιστού ποικίλλει καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου. Σε νεαρή ηλικία κυριαρχείται από οργανική ύλη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα οστά είναι εύκαμπτα και μαλακά. Επομένως, με λανθασμένη θέση σώματος και υπερβολικά φορτία, ο σκελετός μπορεί να κάμπτεται, προκαλώντας παραβίαση της στάσης του σώματος. Αυτό μπορεί να προληφθεί με συστηματικό αθλητισμό και σωματική δραστηριότητα.
Με την πάροδο του χρόνου, η ποσότητα ορυκτών αλάτων στα οστά αυξάνεται. Ταυτόχρονα, χάνουν την ελαστικότητά τους. Η σκληρότητα των οστών δίνει ορυκτά άλατα, τα οποία περιλαμβάνουν ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φθόριο. Αλλά με υπερβολικά φορτία, μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα ακεραιότητας και κατάγματα.
Ιδιαίτερα σημαντικό είναι το ασβέστιο για τα οστά. Η μάζα του στο ανθρώπινο σώμα είναι 1 kg στις γυναίκες και 1,5 kg στους άνδρες.
Ο ρόλος του ασβεστίου στο σώμα
Το 99% της συνολικής ποσότητας ασβεστίου βρίσκεται στα οστά, σχηματίζοντας έναν ισχυρό σκελετό σκελετού. Το υπόλοιπο ποσοστό είναι αίμα. Αυτή η μακροεντολή είναι ένα δομικό υλικό των δοντιών και των οστών, απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάπτυξή τους.
Στον άνθρωπο, το ασβέστιο ρυθμίζει επίσης τη λειτουργία του μυϊκού ιστού, συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού ιστού. Μαζί με το μαγνήσιο και το νάτριο, επηρεάζει το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης και με την προθρομβίνη - την πήξη του.
Η ενεργοποίηση των ενζύμων, που ενεργοποιεί το μηχανισμό της σύνθεσης νευροδιαβιβαστών, εξαρτάται επίσης από το επίπεδο του ασβεστίου. Αυτές είναι βιολογικώς δραστικές ουσίες μέσω των οποίων λαμβάνει χώρα η μεταφορά της ώθησης από το κύτταρο του νευρικού ιστού στους μύες. Αυτό το macroelement επηρεάζει επίσης την ενεργοποίηση ενός αριθμού ενζύμων που εκτελούν διάφορες λειτουργίες: τον διαχωρισμό των βιοπολυμερών, τον μεταβολισμό του λίπους, τη σύνθεση της αμυλάσης και της μαλτάσης.
Το ασβέστιο ενισχύει τη διαπερατότητα των μεμβρανών τους. Είναι πολύ σημαντικό για τη μεταφορά διαφόρων ουσιών και τη διατήρηση της ομοιόστασης - η σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος.
Χρήσιμα προϊόντα
Όπως μπορείτε να δείτε, η έλλειψη ασβεστίου στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παραβιάσεις της λειτουργίας του. Κάθε μέρα, το παιδί πρέπει να καταναλώνει περίπου 600 mg αυτής της ουσίας, έναν ενήλικα - 1000 mg. Και για τις εγκύους και τον θηλασμό, ο αριθμός αυτός πρέπει να αυξηθεί κατά ένα και μισό έως δύο φορές.
Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο; Πρώτα απ 'όλα, είναι μια ποικιλία από γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, ryazhenka, ξινή κρέμα, τυρί cottage. Και ο ηγέτης τους είναι σκληρά τυριά. Και το θέμα δεν είναι στην ποσότητα του ασβεστίου, αλλά στη μορφή του. Τα προϊόντα αυτά περιέχουν ζάχαρη γάλακτος - λακτόζη, η οποία προάγει την καλύτερη απορρόφηση αυτού του χημικού στοιχείου. Η ποσότητα του ασβεστίου εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Όσο μικρότερος είναι αυτός ο δείκτης, τόσο περισσότερο βρίσκεται στο γαλακτοκομικό προϊόν.
Πλούσιο σε ασβέστιο και λαχανικά. Αυτό είναι το σπανάκι, το μπρόκολο, το λάχανο και το κουνουπίδι. Από τα καρύδια, τα πιο πολύτιμα είναι αμύγδαλα και Βραζιλίας. Η πραγματική αποθήκη του ασβεστίου είναι ο παπαρουνός και το σουσάμι. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθούν τόσο ωμά όσο και γάλα.
Η κατανάλωση πίτυρου σίτου και το ψήσιμο από αλεύρι ολικής αλέσεως, τυρί σόγιας και γάλα, φύλλα μαϊντανού, άνηθο, βασιλικό και μουστάρδα συμβάλλουν επίσης στην αύξηση των επιπέδων ασβεστίου.
Επικίνδυνα συμπτώματα
Πώς να καταλάβετε ότι το ασβέστιο στο σώμα δεν είναι αρκετό για την κανονική του ανάπτυξη; Εξωτερικές εκδηλώσεις αυτού του είδους είναι η αδυναμία, η ευερεθιστότητα, η κόπωση, το ξηρό δέρμα, η ευθραυστότητα της πλάκας των νυχιών. Με σοβαρή έλλειψη ασβεστίου, υπάρχει φθορά των δοντιών, κράμπες, πόνος και μούδιασμα των άκρων, μειωμένη πήξη αίματος, μειωμένη ανοσία, ταχυκαρδία, ανάπτυξη καταρράκτη, τάση συχνών καταγμάτων οστών. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να δώσετε αίμα και, εάν είναι απαραίτητο, να προχωρήσετε στη θεραπεία.
Έτσι, η σκληρότητα των οστών δίνει τα μεταλλικά συστατικά τους. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι άλατα, τα οποία περιλαμβάνουν ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
http://aaenchant.ru/structure-chemical-composition-and-physical-properties-of-bones-the-general-doctrine-of-bones/Ποιες ουσίες περιέχονται στο κόκκαλο; Τι ιδιότητες τη δίνουν;
Υπάρχουν οργανικές και ανόργανες ουσίες. Οργανικά είναι πρωτεΐνες οστών, λίπη, υδατάνθρακες. και ανόργανα άλατα ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου. Η οργανική ύλη δίνει στα κόκκαλα σταθερότητα και ελαστικότητα. και ανόργανη - σκληρότητα.
Η σύνθεση των οστών είναι όπως οργανικά, έτσι και ανόργανες ουσίες. ο αριθμός του πρώτου είναι μεγαλύτερος, τόσο μικρότερος είναι ο οργανισμός. Από αυτή την άποψη, τα οστά των νεαρών ζώων χαρακτηρίζονται από ευελιξία και απαλότητα, και τα οστά των ενηλίκων - από τη σκληρότητα. Η σχέση μεταξύ των δύο συστατικών αντιπροσωπεύει τη διαφορά στις διάφορες ομάδες σπονδυλωτών. τόσο στα οστά ψάρια, ειδικά βαθιά θάλασσα η περιεκτικότητα σε μεταλλικές ουσίες είναι σχετικά μικρή και διακρίνονται από μαλακή ινώδη δομή
Άλλες ερωτήσεις από την κατηγορία
Διαβάστε επίσης
το αίμα και οι πρωτεΐνες δεν μπορούν να εισέλθουν στο νεφρικό σωληνάριο; δ) Ποιες ουσίες παραμένουν στο σωληνάριο, οι οποίες απελευθερώνονται πίσω στο αίμα; ε) Πώς οι νεφροί διατηρούν τη συνοχή του αίματος, όπως η περιεκτικότητα σε ζάχαρη;
Ποιες ουσίες αποθηκεύει το σώμα μας και για ποιο;
Ποια είναι η θερμιδική αξία της διατροφικής αξίας των προϊόντων;
2) με την παρουσία των ουσιών που σχετίζονται με τη σκληρότητα των οστών;
http://algebra.neznaka.ru/answer/3046151_kakie-vesestva-soderzatsa-v-kosti-kakie-svojstva-oni-ej-pridaut/ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥ ΟΣΤΙΚΟΥ ΙΣΤΟΥ
Η μελέτη της χημικής σύνθεσης του οστικού ιστού είναι γεμάτη με σημαντικές δυσκολίες, δεδομένου ότι απαιτείται απομετάλλωση του οστού για την απομόνωση της οργανικής μήτρας. Επιπλέον, το περιεχόμενο και η σύνθεση της οργανικής μήτρας υπόκεινται σε σημαντικές αλλαγές ανάλογα με τον βαθμό ανοργανοποίησης του οστικού ιστού.
Είναι γνωστό ότι κατά την παρατεταμένη επεξεργασία του οστού σε αραιά διαλύματα οξέων, τα ορυκτά του συστατικά διαλύονται και παραμένει ένα εύκαμπτο μαλακό οργανικό υπόλειμμα (οργανική μήτρα), το οποίο διατηρεί το σχήμα ενός άθικτου οστού. Η διακυτταρική οργανική μήτρα συμπαγούς οστού είναι περίπου 20%, ανόργανες ουσίες - 70% και νερό - 10%. Τα οργανικά συστατικά κυριαρχούν στο σπογγώδες οστό, τα οποία αποτελούν περισσότερο από 50% και το 33-40% είναι ανόργανες ενώσεις. Η ποσότητα του νερού διατηρείται στην ίδια περιοχή όπως σε ένα συμπαγές οστό (Yu.S. Kasavina, V.P. Torbenko).
Σύμφωνα με τους Α. White et al., Τα ανόργανα συστατικά είναι περίπου 1 /4 όγκος οστού. το υπόλοιπο είναι οργανική μήτρα. Λόγω των διαφορών στο σχετικό ειδικό βάρος των οργανικών και ανόργανων συστατικών, τα αδιάλυτα ορυκτά αντιπροσωπεύουν το ήμισυ της οστικής μάζας.
Ανόργανη σύνθεση οστικού ιστού. Πάνω από 100 χρόνια πριν, προτάθηκε ότι οι κρύσταλλοι των οστικών ιστών έχουν δομή απατίτη. Στο μέλλον, αυτό επιβεβαιώθηκε σε μεγάλο βαθμό. Πράγματι, οι οστικοί κρύσταλλοι είναι υδροξυλαπατίτης, έχουν τη μορφή πλακών ή ραβδίων και η ακόλουθη χημική σύνθεση είναι Ca10(RO4)6(ΟΗ)2. Οι κρύσταλλοι υδροξυαπατίτη αποτελούν μόνο ένα μέρος της ορυκτής φάσης του οστικού ιστού, το άλλο μέρος αντιπροσωπεύεται από άμορφο φωσφορικό ασβέστιο Ca3(RO4)2. Η περιεκτικότητα σε άμορφο φωσφορικό ασβέστιο υπόκειται σε σημαντικές διακυμάνσεις ανάλογα με την ηλικία. Το άμορφο φωσφορικό ασβέστιο κυριαρχεί σε νεαρή ηλικία, ο κρυσταλλικός υδροξυλαπατίτης καθίσταται κυρίαρχος στο ώριμο οστό. Συνήθως το άμορφο φωσφορικό ασβέστιο θεωρείται ως ένα ασταθές απόθεμα ιόντων Ca2 + και φωσφορικών.
Το σώμα ενός ενήλικα περιέχει περισσότερα από 1 κιλά ασβεστίου, το οποίο είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου σε οστά και δόντια, σχηματίζοντας αδιάλυτο υδροξυλαπατίτη μαζί με φωσφορικά. Το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου στα οστά ενημερώνεται συνεχώς. Κάθε μέρα, τα οστά του σκελετού χάνουν και αποκαθιστούν πάλι περίπου 700-800 mg ασβεστίου.
Η ορυκτή φάση του οστού περιέχει σημαντική ποσότητα ιόντων που συνήθως δεν απαντώνται σε καθαρό υδροξυλαπατίτη, για παράδειγμα, νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, χλώριο και άλλα. Έχει προταθεί ότι στο κρυσταλλικό πλέγμα του υδροξυλαπατίτη τα ιόντα Ca2 + μπορούν να αντικατασταθούν από άλλα δισθενή κατιόντα, ενώ ανιόντα διαφορετικά από φωσφορικά και υδροξύλια είτε απορροφώνται στην επιφάνεια των κρυστάλλων είτε διαλύονται στο κέλυφος ενυδάτωσης του κρυσταλλικού πλέγματος.
Οργανική μήτρα των οστών. Περίπου το 95% της οργανικής μήτρας είναι κολλαγόνο. Μαζί με τα μεταλλικά συστατικά, το κολλαγόνο είναι ο κύριος παράγοντας που καθορίζει τις μηχανικές ιδιότητες του οστού. Τα ινίδια κολλαγόνου της οστικής μήτρας σχηματίζονται από κολλαγόνο τύπου 1. Είναι γνωστό ότι αυτός ο τύπος κολλαγόνου περιλαμβάνεται επίσης στη σύνθεση των τενόντων και του δέρματος, αλλά το κολλαγόνο του οστικού ιστού έχει κάποιες ιδιαιτερότητες. Υπάρχουν στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το κολλαγόνο οστών είναι ελαφρώς περισσότερο υδροξυπρολίνη από τους τένοντες κολλαγόνου και το δέρμα. Το κολλαγόνο οστού χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα ελεύθερων ε-αμινομάδων καταλοίπων λυσίνης και οξυλισίνης. Ένα άλλο χαρακτηριστικό του οστικού κολλαγόνου είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε φωσφορικά σε σύγκριση με το κολλαγόνο άλλων ιστών. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού του φωσφορικού δεσμεύεται σε υπολείμματα σερίνης.
Η ξηρή απομεταλλωμένη οστική μήτρα περιέχει περίπου 17% πρωτεΐνες μη κολλαγόνου, μεταξύ των οποίων και τα πρωτεϊνικά συστατικά των πρωτεογλυκανών. Γενικά, ο αριθμός των πρωτεογλυκανών στο σχηματισμένο πυκνό οστό είναι μικρός.
Η σύνθεση της οργανικής μήτρας οστικού ιστού περιλαμβάνει γλυκοζαμίνη-γλυκάνες, ο κύριος αντιπρόσωπος της οποίας είναι η 4-θειική χονδροϊτίνη. Η χονδροϊτίνη-6-θειική, η θειική κερατάνη και το υαλουρονικό οξύ περιέχονται σε μικρές ποσότητες.
Πιστεύεται ότι οι γλυκοζαμινογλυκάνες σχετίζονται άμεσα με την οστεοποίηση. Δείχνεται ότι η οστεοποίηση συνοδεύεται από μια αλλαγή στις γλυκοζαμινογλυκάνες: οι σουλφωμένες ενώσεις δίνουν τη θέση τους σε μη θειικά άλατα. Η μήτρα των οστών περιέχει λιπίδια, τα οποία αποτελούν άμεση συνιστώσα του ιστού των οστών και δεν αποτελούν πρόσμειξη ως αποτέλεσμα της ανεπαρκούς πλήρους απομάκρυνσης του μυελού των οστών πλούσιων σε λιπίδια. Τα λιπίδια εμπλέκονται στη διαδικασία ανοργανοποίησης. Υπάρχει λόγος να πιστεύουμε ότι τα λιπίδια μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό πυρήνων κρυσταλλοποίησης κατά τη μεταλλοποίηση των οστών.
Οι βιοχημικές και οι κυτταροχημικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι οστεοβλάστες - τα κυριότερα κύτταρα του οστικού ιστού - είναι πλούσια σε RNA. Η υψηλή περιεκτικότητα του RNA στα οστικά κύτταρα αντανακλά τη δραστικότητα και τη σταθερή βιοσυνθετική τους λειτουργία (Πίνακας 22.1).
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της οστικής μήτρας είναι μια υψηλή συγκέντρωση κιτρικού: περίπου το 90% της συνολικής ποσότητας του στο σώμα αντιστοιχεί στον οστικό ιστό. Πιστεύεται ότι το κιτρικό είναι απαραίτητο για την ανοργανοποίηση των οστών. Το κιτρικό πιθανότατα σχηματίζει πολύπλοκες ενώσεις με άλατα ασβεστίου και φωσφόρου, καθιστώντας δυνατή την αύξηση της συγκέντρωσής τους στον ιστό σε ένα επίπεδο στο οποίο μπορεί να αρχίσει η κρυστάλλωση και η ανοργανοποίηση.
Εκτός από το κιτρικό, ηλεκτρικό, φουμαρικό, μηλικό, γαλακτικό και άλλα οργανικά οξέα βρέθηκαν στον οστικό ιστό.
http://www.xumuk.ru/biologhim/316.htmlΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΧΗΜΙΚΗΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΚΑΙ ΔΟΜΗ ΤΟΥ ΟΣΙΟΥ
Στα παιδιά, τα οστά περιέχουν σχετικά περισσότερη οργανική ύλη και λιγότερο ανόργανα από ό, τι στους ενήλικες. Με την ηλικία, η χημική σύνθεση των οστών αλλάζει, ο αριθμός των αλάτων του ασβεστίου, του φωσφόρου, του μαγνησίου και άλλων στοιχείων αυξάνεται σημαντικά και η σχέση τους μεταβάλλεται. Το ασβέστιο σε μεγάλες ποσότητες διατηρείται στα οστά των μικρών παιδιών και ο φωσφόρος στα μεγαλύτερα παιδιά.
Στο νεογνό, οι ανόργανες ουσίες αποτελούν το 1/2 του βάρους του οστού, και στον ενήλικα - 4/5
Με μια αλλαγή στη δομή και τη χημική σύνθεση των οστών, αλλάζουν οι φυσικές τους ιδιότητες. στα παιδιά, είναι πιο ανθεκτικά και λιγότερο εύθραυστα από ό, τι στους ενήλικες. Ο χόνδρος στα παιδιά είναι επίσης πιο πλαστικός. Στη δομή και τη σύνθεση των οστών παρατηρούνται σημαντικές διαφορές ηλικίας, ιδιαίτερα σαφώς στον αριθμό, τη θέση και τη δομή των διαύλων gaversovy. Με την ηλικία, ο αριθμός τους μειώνεται, και η αλλαγή της θέσης και της δομής. Όσο μεγαλύτερος είναι το παιδί, τόσο πιο πυκνή είναι η ουσία του οστού και ο νεότερος, τόσο πιο σπογγώδης. Η δομή των σωληνωτών οστών από την ηλικία των 7 ετών είναι παρόμοια με εκείνη ενός ενήλικα, αλλά μεταξύ 10 και 12 ετών η σπογγώδη ουσία των οστών εξακολουθεί να αλλάζει εντατικά και η δομή της είναι σχετικά σταθερή από την ηλικία των 18-20 ετών.
Όσο μικρότερος είναι το παιδί, τόσο περισσότερο το περιόστεο είναι συνδεδεμένο με το οστό και ο μεγαλύτερος, τόσο περισσότερο διαχωρίζεται από την πυκνή ουσία του οστού και μέχρι την ηλικία των 7 ετών είναι ήδη διαχωρισμένο από αυτό. Μέχρι την ηλικία των 12 ετών, η πυκνή ουσία του οστού έχει σχεδόν ομοιογενή δομή, με 15 μεμονωμένα μέρη απορρόφησης της πυκνής ουσίας εξαφανίζονται τελείως και με 17 μεγάλα οστεοκύτταρα υπερισχύουν.
Από 7 έως 10 χρόνια, η ανάπτυξη της κοιλότητας του μυελού των οστών σε σωληνοειδή οστά επιβραδύνεται δραματικά και τελικά σχηματίζεται από Ι - 12 έως 18 χρόνια, όταν ένα στρώμα πυκνής ουσίας αναπτύσσεται ομοιόμορφα και το κανάλι του μυελού των οστών αυξάνεται.
Στο κανάλι μυελού των οστών και μεταξύ των πλακών της σπογγώδους ουσίας είναι ο μυελός των οστών. Τα νεογνά έχουν μόνο κόκκινο μυελό των οστών, πλούσιο σε αιμοφόρα αγγεία. σχηματίζεται αίμα σε αυτό. Από 6 μήνες αντικαθίσταται βαθμιαία στη διάφυση των σωληνοειδών οστών με κίτρινο, που αποτελείται κυρίως από λιπώδη κύτταρα. Μέχρι 12-15 χρόνια, η αντικατάσταση αυτή έχει σχεδόν τελειώσει.
Στους ενήλικες, ο κόκκινος μυελός των οστών διατηρείται στην επιφυσία των σωληνοειδών οστών, στο στέρνο, στα πλευρά και στη σπονδυλική στήλη. Η συνολική ποσότητα του κόκκινου μυελού των οστών φτάνει τα 1500 cm3.
Η δομή και η χημική σύνθεση των οστών.
Οστική ταξινόμηση
Γενική οστεολογία
Ii. Οστεολογία, οστεολογία
Οστεολογία - η μελέτη των οστών. Ο ακριβής αριθμός των οστών δεν μπορεί να προσδιοριστεί, καθώς ο αριθμός τους ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία. Τα περισσότερα από τα μεμονωμένα οστικά στοιχεία αναπτύσσονται μαζί και επομένως ο σκελετός σε έναν ενήλικα περιέχει από 200 έως 230 οστά, εκ των οποίων τα 33-34 είναι μη ζευγαρωμένα, τα υπόλοιπα ζευγαρώνονται (Εικόνα 2.1).
Τα οστά μαζί με τις ενώσεις τους στο ανθρώπινο σώμα αποτελούν τον σκελετό. Συνεπώς, ο σκελετός είναι ένα σύμπλεγμα από μεμονωμένα οστά, διασυνδεδεμένο μέσω συνδετικών, χόνδρινων ή οστικών ιστών, με το οποίο αποτελεί το παθητικό μέρος της συσκευής κίνησης.
Τα οστά σχηματίζουν έναν συμπαγή σκελετό, ο οποίος περιλαμβάνει τη σπονδυλική στήλη (σπονδυλική στήλη), το στέρνο και τα νεύρα (οστά κορμού), το κρανίο, τα οστά των άνω και κάτω άκρων. Πρώτα απ 'όλα, ο σκελετός εκτελεί μηχανικές λειτουργίες - υποστηρικτικές, κινητικές και προστατευτικές λειτουργίες:
- υποστηρικτική λειτουργία είναι ο σχηματισμός ενός σκελετού άκαμπτου οστού και χόνδρου του σώματος για μαλακούς ιστούς (μύες, συνδέσμους, περιτονία, εσωτερικά όργανα).
- Η λειτουργία της κίνησης οφείλεται στην παρουσία κινητών αρθρώσεων μεταξύ των οστών, που οδηγούνται από τους μυς, παρέχοντας κινητική λειτουργία (κίνηση του σώματος στο διάστημα).
- η προστατευτική λειτουργία οφείλεται στη συμμετοχή οστών στο σχηματισμό οστικών αγγείων για τον εγκέφαλο και τα αισθητήρια όργανα (κρανιακή κοιλότητα), για το νωτιαίο μυελό (σπονδυλική στήλη), το στήθος προστατεύει την καρδιά, τους πνεύμονες, τα μεγάλα αγγεία και τους νευρικούς κορμούς, όπως το ορθό, η κύστη και τα εσωτερικά γεννητικά όργανα.
Τα οστά του σκελετού εκτελούν επίσης βιολογικές λειτουργίες:
- τα περισσότερα από τα οστά περιέχουν κόκκινο μυελό των οστών μέσα στο σώμα, το οποίο είναι το όργανο σχηματισμού αίματος, καθώς και το όργανο του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος.
- τα οστά συμμετέχουν στον μεταβολισμό των ορυκτών. Πολυάριθμα χημικά στοιχεία αποτίθενται σε αυτά, κυρίως άλατα ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου κ.λπ.
Bone, os - μια δομική λειτουργική μονάδα του ανθρώπινου σκελετού, ένα όργανο που αποτελείται από διάφορους ιστούς (οστό, χόνδρο και συνδετικό), το οποίο είναι ένα συστατικό του συστήματος οργάνων υποστήριξης και κίνησης, με τυπικό σχήμα και δομή, καλυμμένο έξω από το περιόστεο, περιόστεο και που περιέχει μυελό οστών, medulla osseum.
Η βάση της ταξινόμησης των οστών βασίζεται στις ακόλουθες αρχές: τη μορφή (δομή των οστών), την ανάπτυξή τους και τη λειτουργία τους. Το σχήμα και η δομή διακρίνουν τις ακόλουθες ομάδες οστών του σώματος και των άκρων: σωληνοειδή (μακρύς και βραχύς), σπογγώδης (βραχύς, σεσαμοειδής, μακρύς), επίπεδος (ευρύς), μικτός και ευάερος (Εικ. 2.1):
- τα σωληνοειδή κόκαλα σχηματίζουν μια σταθερή βάση των άκρων. Αυτά τα οστά είναι σε σχήμα σωλήνα, το μεσαίο τμήμα τους - η διάφυσή (ή το σώμα, το σώμα) έχει κυλινδρικό ή πρισματικό σχήμα. Τα παχιά άκρα ενός μακριού σωληνωτού οστού ονομάζονται επιφύσεις. Τα μέρη του οστού μεταξύ της διάφυσής και της επιφύσεως ονομάζονται μεταφυσική. Λόγω της μεταφυτικής ζώνης χόνδρου, το οστό αναπτύσσεται σε μήκος. Σε μέγεθος, μπορούν να χωριστούν σε μακρύ (humeral, humerus, ulnar, ulna, ακτινική, ακτίνα, μηριαίο, μηριαίο, περονικό, περόνη, κνήμη, κνήμη) και σύντομα (μετακάρπια οστά, οσα μετακαρπία, μετατάρσιο, οστά μετατάρσια, φαλάγγες δάχτυλα, ossa digitorum;
- gubchatyekosti βρίσκεται σε εκείνα τα τμήματα του σκελετού, όπου ένα μεγάλο μέρος της κινητικότητας των οστών σε συνδυασμό με ένα μεγάλο μηχανικό φορτίο (οστών του καρπού, Όσσα Carpi, ταρσού, Όσσα tarsalia). Τα μικρά οστά περιλαμβάνουν επίσης τα σησαμοειδή οστά που βρίσκονται στο πάχος ορισμένων τενόντων: την επιγονατίδα, την επιγονατίδα, το οστά των μπιζελιών, τα οστεοειδή, τα σησαμοειδή οστά των δακτύλων και των ποδιών.
- επίπεδα (ευρεία) κόκαλα σχηματίζουν τα τοιχώματα των κοιλοτήτων, εκτελούν προστατευτικές λειτουργίες: τα οστά της στέγης του κρανίου - το μετωπιαίο οστό, τα οστά, το οστό των οστών, οστέινες ζώνες - ωμοπλάτες, ωμοπλάτες, οστό της πυέλου, οστεϊκά κοχέα,
- μικτά οστά χτισμένα δύσκολα. Αυτά τα οστά, που συγχωνεύονται από διάφορα μέρη, έχουν διαφορετικές λειτουργίες, δομή και ανάπτυξη (για παράδειγμα, κλείδωση, κλαβική οσφυαλγία, οστά της βάσης του κρανίου, κρανιακή βάση κρανίου).
- ευαίσθητα οστά - οστά που έχουν κοιλότητα στο σώμα, επενδεδυμένα με βλεννογόνο και γεμάτα με αέρα. Τέτοιες κοιλότητες έχουν μερικά οστά του κρανίου (μετωπιαία, μετωπιαία, σφαιροειδής, οσφαιροειδή, αιθιοειδής, οστεοειδής, άνω γνάθου, γοφίλα).
Στην επιφάνεια κάθε οστού υπάρχουν παρατυπίες. Αυτοί είναι οι τόποι προέλευσης και προσκόλλησης μυών, περιτονίας, συνδέσμων. Οι ανυψώσεις, οι διαδικασίες, οι λεκάνες ονομάζονται αποφύσεις.
Σχήμα 2.1 Ο ανθρώπινος σκελετός (εμπρόσθια όψη):
1 - κρανίο, κρανίο · 2 - σπονδυλική στήλη, columna vertebralis; 3 - κλείδα, clavicula; 4 - costa; 5 - στέρνο, στέρνο · 6 - βραχιόνιο, βραχιόνιο. 7 - ακτίνα. 8 - αυλή, ουλή, 9 - οστά καρπών, 10 - μετακάρπια οστά, μετακάρπιο; 11 - φαλάνες των δακτύλων, ossa digitorum manus; 12 - Ilium, os illium. 13 - ιερός, οδός ιερός · 14 - ηβικό κόκαλο, οβ pubis; 15 - ισχίου, οισχίί. 16 - μηρός, μηρός. 17 - επιγονατίδα, επιγονατίδα. 18 - κνήμη, κνήμη, 19 - περόνη, περόνη · 20 - κόκαλα ταρσού, ταρσούς. 21 - μετατάρσια οστά, μετατάρσες. 22 - φλάγγες των δακτύλων, phalanges digitorum pedis.
Τα περισσότερα οστά ενηλίκων αποτελούνται από οσφυϊκό οστικό ιστό. Από αυτό σχηματίζεται μια συμπαγής ουσία που βρίσκεται στην περιφέρεια, και σπογγώδης - η μάζα των οστών crossbars στη μέση του οστού.
Η συμπαγής ουσία, ουσία compacta, μορφή οστού διάφυσης μακρών οστών, με τη μορφή ενός λεπτού ελάσματος καλύπτει το εξωτερικό των επιφύσεων και σπογγώδες και επίπεδη οστά κατασκευασμένο από σπογγώδες υλικό. Η συμπαγής οστική ουσία διαπερνάται από λεπτά κανάλια στα οποία διέρχονται τα αιμοφόρα αγγεία και οι νευρικές ίνες. Μερικά κανάλια διατεταγμένα ουσιαστικά παράλληλα προς την επιφάνεια του οστού (κεντρική ή Haversian κανάλια), ενώ άλλοι ανοίγουν επάνω από τα ανοίγματα της επιφάνειας του οστού θρεπτικό (τρήματα Nutricia), μέσω του οποίου διεισδύει μέσα στο εσωτερικό των αρτηριών των οστών και τα νεύρα και οι φλέβες βρίσκονται.
Τα τοιχώματα των κεντρικών καναλιών σχηματίζονται από ομόκεντρες πλάκες τοποθετημένες γύρω από το κεντρικό κανάλι. Περίπου ένα κανάλι είναι από 4 έως 20, σαν να παρεμβάλλεται μεταξύ τους σε τέτοιες πλάκες οστού. Ο κεντρικός δίαυλος, μαζί με τα πλακάκια, ονομάζεται οστεον (σύστημα gaversov) (Εικ. 2.2). Το οστεον είναι μια δομικά λειτουργική μονάδα της συμπαγούς οστικής ουσίας.
Η σπογγώδης ουσία, η ουσία spongiosa, αντιπροσωπεύεται από αλληλοσυνδεόμενες δοκίδες, σχηματίζοντας ένα χωρικό πλέγμα που μοιάζει με κηρήθρα. Οι διασταυρωμένες ράβδοι δεν είναι διατεταγμένες τυχαία, αλλά φυσικά, σύμφωνα με λειτουργικές συνθήκες. Δομική και λειτουργική μονάδα της σπογγώδους ουσίας είναι το δοκιδωτό πακέτο, το οποίο είναι ένα σύνολο παράλληλων οστικών πλακών που βρίσκονται μέσα σε μία δοκίδα και οριοθετείται από μια γραμμή σπονδυλικής στήλης. Τα κύτταρα των οστών περιέχουν μυελό των οστών - όργανο σχηματισμού αίματος και βιολογική άμυνα του σώματος. Συμμετέχει επίσης στη διατροφή, ανάπτυξη και ανάπτυξη των οστών. Στα σωληνωτά οστά, ο μυελός των οστών βρίσκεται επίσης στο κανάλι αυτών των οστών, που ονομάζεται, συνεπώς, η κοιλότητα του μυελού των οστών, cavitas medullaris. Έτσι, όλοι οι εσωτερικοί χώροι του οστού είναι γεμάτοι με μυελό των οστών, ο οποίος αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα του οστού ως όργανο. Υπάρχουν κόκκινο μυελό των οστών και κίτρινο μυελό των οστών.
Red μυελού, μυελού οστών rubra, έχει τη μορφή μαλακό κόκκινο μάζας που αποτελείται από ένα ύφασμα δικτυωτό σε βρόχους, οι οποίοι είναι κυτταρικά στοιχεία που σχετίζονται άμεσα με το αίμα (βλαστικά κύτταρα), προς το ανοσοποιητικό σύστημα και σχηματισμό οστού (kostesozidateli - οστεοβλάστες και kosterazrushiteli - οστεοκλάστες), αιμοφόρα αγγεία και στοιχεία αίματος και δίνουν στο μυελό των οστών ένα κόκκινο χρώμα.
Το κίτρινο μυελό των οστών, medulla ossium flava, οφείλει το χρώμα του στα λιπώδη κύτταρα, από τα οποία αποτελείται.
Η κατανομή της συμπαγής και σπογγώδους ύλης εξαρτάται από τη λειτουργία του οστού. Η συμπαγής ουσία βρίσκεται σε εκείνα τα οστά και σε εκείνα τα μέρη αυτών που εκτελούν πρωτίστως τη λειτουργία στήριξης (στάσης) και κίνησης (μοχλοί), για παράδειγμα, στη διάφυση των σωληνοειδών οστών. Σε χώρους όπου, με μεγάλο όγκο, απαιτείται να διατηρείται η ελαφρότητα και ταυτόχρονα η αντοχή, σχηματίζεται μια σπογγώδης ουσία, για παράδειγμα, στην επιφυσία των σωληνοειδών οστών (Σχήμα 2.2)
Σχήμα 2.2 Μηροί:
α - η δομή του μηριαίου οστού στην τομή, β - η εγκάρσια ράβδος μίας σπογγώδους ουσίας δεν είναι διατεταγμένη τυχαία αλλά φυσικά. 1 - επίφυση. 2 - μεταφυσική; 3 - αποφυσική; 4 - σπογγώδης ουσία. 5 - διάφυση. 6 - συμπαγής ουσία. 7 - κοιλότητα μυελού των οστών.
Το σύνολο των οστών, εκτός από τις αρθρώσεις με τα οστά (αρθρικός χόνδροι), καλύπτεται με θήκη συνδετικού ιστού - περιόστεο, περιόστεο (περιόστεο). Πρόκειται για μια λεπτή, ισχυρή μεμβράνη συνδετικού ιστού ανοικτού ροζ χρώματος που περιβάλλει το εξωτερικό οστό, αποτελούμενη από ενήλικες δύο στρωμάτων: το εξωτερικό ινώδες (ινώδες) και το εσωτερικό οστεογόνο (οστεογόνο ή καμπύλο). Είναι πλούσιο σε νεύρα και αιμοφόρα αγγεία, εξαιτίας των οποίων συμμετέχει στη διατροφή και την αύξηση των οστών σε πάχος.
Έτσι, η έννοια του οστού ως οργάνου περιλαμβάνει τον ιστό των οστών, ο οποίος σχηματίζει την κύρια μάζα του οστού, καθώς και τον μυελό των οστών, το περιστότιο, τον αρθρικό χόνδρο και πολλά νεύρα και αιμοφόρα αγγεία.
Η χημική σύνθεση των οστών αναμειγνύεται. Σε έναν ζωντανό οργανισμό, περίπου το 50% του νερού, το 28% των οργανικών και το 22% των ανόργανων ουσιών υπάρχουν στη σύνθεση των οστών ενός ενήλικα. Οι ανόργανες ουσίες είναι ενώσεις ασβεστίου, φωσφόρου, μαγνησίου και άλλων στοιχείων. Οι οργανικές ουσίες των οστών είναι ίνες κολλαγόνου, πρωτεΐνες (95%), λίπη και υδατάνθρακες (5%). Οι ουσίες αυτές δίνουν ελαστικότητα και ελαστικότητα των οστών. Με την αύξηση της αναλογίας των ανόργανων ενώσεων (σε γήρας, με ορισμένες ασθένειες), το οστό γίνεται εύθραυστο και εύθραυστο. Η αντοχή του οστού εξασφαλίζεται από τη φυσικοχημική ενότητα των ανόργανων και οργανικών ουσιών και τις ιδιαιτερότητες του σχεδιασμού του. Η χημική σύνθεση των οστών εξαρτάται από την ηλικία (η οργανική ύλη κυριαρχεί στα παιδιά, ανόργανη στους ηλικιωμένους), η γενική κατάσταση του σώματος, τα λειτουργικά φορτία κλπ. Με μια σειρά από ασθένειες η σύνθεση των οστών αλλάζει.
http://studopedia.su/20_31703_stroenie-i-himicheskiy-sostav-kostey.html