Κάθε έθνος έχει το αγαπημένο του φυτό. Για τους Ουκρανούς, αυτό είναι πιθανώς viburnum. Τις περισσότερες φορές στους ιστότοπους μπορείτε να δείτε την κόκκινη Kalina. Η ιστορία μου για την μαύρη καλαίνια - υπερηφάνεια, η οποία είναι ήδη περισσότερο
10 χρόνια διακοσμεί τον κήπο μας.

Όσον αφορά την γεύση των ώριμων μαύρων φρούτων της υπερηφάνειας, δεν είναι πικρή, αλλά γλυκιά. Αυτό το φυλλοβόλο φυτό είναι διαφορετικό από τα συνηθισμένα και εφηβικά βλαστάρια, απλά ωοειδή, λεπτώς οδοντωτά, ζαρωμένα, σκούρα πράσινα, πυκνά εφηβικά φύλλα κάτω.
Ανθίζει τον Μάιο - Ιούνιο. Τα άνθη συλλέγονται σε οβάλ κυπαρίσσιο με διάμετρο 5-7 εκ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Πρέπει να συλλέγουν γρήγορα, καθώς ξηραίνονται και πέφτουν. Μπορείτε να κάνετε χυμούς, συμπότες, ζελέ, σιρόπια, μους από ώριμα φρούτα. Τα φρέσκα θρυμματισμένα μούρα, αναμεμειγμένα με μέλι ή ζάχαρη και αραιωμένα με νερό, είναι καλά για κρυολογήματα και ζυμωμένα μούρα - με αυξημένη πίεση.
Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί gordovin; Όχι Το φυτό είναι πολύ ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στη σκιά. Ωστόσο, σε ανοιχτές περιοχές μεγαλώνει καλύτερα, ανθίζει πιο άφθονα, έρχεται σε καρποφορία νωρίτερα και δίνει μεγαλύτερη απόδοση. Είναι το καλύτερο ταιριασμένο μαύρο χώμα και άλατα-αργιλώδη εδάφη.
Προωθώ την υπερηφάνεια με τους σπόρους, τα πράσινα μοσχεύματα και τις στρωματοποιήσεις. Νωποί σπόροι που σπέρνονται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Για την άνοιξη σποράς στρωματοποιώ σε υγρή άμμο σε θερμοκρασία + 4-5 ° C για 6 μήνες, ξεκινώντας από τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου. Σπέρνω στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου στις προετοιμασμένες κορυφογραμμές σε βάθος 3 cm (η απόσταση μεταξύ σειράς και σειρών είναι 25-30 cm).
Αναπαράγω τα πράσινα μοσχεύματα σε θερμοκήπια σε θερμοκήπια κατά το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Από τις αρχές του φθινοπώρου μοσχεύματα ριζωμένη.
Για την αναπαραγωγή την άνοιξη, οι βλαστοί στρωματοποίησης τοποθετούνται σε αυλάκια 10-15 cm βάθος, αφήνοντας κορυφές στην επιφάνεια μήκους 15-20 cm. Μέχρι το φθινόπωρο, οι ρίζες έχουν αυξηθεί 40-50 cm και έχουν ισχυρές ρίζες.
Εν ολίγοις, μεγαλώνουμε το Gordovin. Θα φέρει χαρά και όφελος. Ιδιαίτερα ευγνώμων για τα παιδικά παιδιά.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΚΔΟΤΗ. Gordovina - ένα από τα πιο διάσημα και όμορφα viburnum με μαύρα φρούτα, αλλά και βρώσιμα. Διανεμήθηκε στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη, τη Μικρά Ασία, τη Βόρεια Αφρική, στον Βόρειο Καύκασο. Διατίθεται σε αποθέματα του Καυκάσου, το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Αναπτύσσεται στην υπόφυση των φυλλοβόλων δασών. Έχει μια πολύ ιδιαίτερη εμφάνιση σε σύγκριση με το τοπικό κόκκινο κρασί. Πρόκειται για ένα πυκνό θάμνο ύψους 5 μ. Η κρόνος είναι πυκνή, συμπαγής με διάμετρο 2,5-3 μ. Η υπερηφάνεια είναι ιδιαίτερα όμορφη κατά την ωρίμανση των καρπών. Στην αρχή, όλα τα φρούτα είναι κόκκινα, λαμπερά, τότε γίνονται μαύρα, αλλά όχι όλα ταυτόχρονα. Μέχρι ότου όλα τα μούρα έχουν ωριμάσει, υπάρχουν και τα δύο κόκκινα και μαύρα μούρα ταυτόχρονα. Κάτω από τις συνθήκες της μεσαίας ζώνης, το viburnum είναι χειμωνιάτικο.

Και πού μπορώ να αγοράσω μαύρη Kalina στη Μόσχα ή τη Ρωσία; Θα ήθελα πολύ να το φυτέψω στην περιοχή.

Έχω έναν θάμνο που αναπτύσσεται στην περιοχή, σύμφωνα με την περιγραφή είναι παρόμοια με μαύρο viburnum. Τώρα, αφού διαβάσετε το άρθρο σας, ξέρω με βεβαιότητα ότι αυτό είναι το viburnum.

Διαβάστε την περιγραφή σας. Τώρα ξέρω ότι μεταμοσχεύθηκα πρόσφατα. Σας ευχαριστώ.

http://garden.cofe.ru/sad-moej-dushi/kalina-chernaya-gordovina

Η Καλίνα είναι ένα από τα πιο χρήσιμα μούρα στη φύση.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΕΣ ΚΑΛΙΝΑΣ

Kalina - ένα από τα πιο χρήσιμα μούρα στη φύση. Στην Καλίνα όλα είναι καθαρά: φλοιός, κλαδιά, λουλούδια, μούρα και αποξηραμένα οστά.
Οι πρόγονοί μας για τις θεραπευτικές ιδιότητες του Viburnum, γνώριζαν ότι τα μούρα του βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, έχουν ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

Βιταμίνη C στην Kalina 1, 5 φορές περισσότερο από ό, τι σε λεμόνι. Έχει σίδηρο, σελήνιο, ιώδιο, καροτίνη, φώσφορο.

Με το μέλι, το viburnum συνταγογραφήθηκε για κρυολογήματα.
Το τσάι Viburnum ήταν μεθυσμένο για φλύκταινες δερματικές παθήσεις, για φλεγμονή των ούλων.
Ένα αφέψημα από τις ρίζες και το φλοιό δόθηκε σε παιδιά με scrofula, κράμπες και αϋπνία, ένα αφέψημα λουλουδιών και μούρων - με κρύο.
Και ακόμη και ο χυμός από τα φύλλα χρησιμοποιήθηκε ως παράγοντας σύσφιξης μετά από σοβαρές ασθένειες, με furunculosis, δερματικά εξανθήματα και λειχήνες.

Κάποιος δεν της αρέσει λόγω πικρίας, αλλά αυτή η πικρία είναι ευεργετική για τον διαβήτη και τις παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τα μούρα Viburnum σκοτώνουν μούχλα, βακτήρια και ιούς.

Ο χυμός Viburnum έχει ισχυρό αντιφλεγμονώδες και αναγεννητικό αποτέλεσμα. Είναι ευεργετικό να λαμβάνετε χυμούς βιταμίνης με πολύποδες του στομάχου και των εντέρων, υπέρταση, με κλινικές νευρώσεις, υστερία και επιληψία. Ο χυμός είναι αποτελεσματικός στη διάθεση. έντονος βήχας και μακρύς βήχας

Αν αναφέρετε όλες τις ασθένειες που θεραπεύουν το viburnum, θα πρέπει να αγγίξετε σχεδόν όλα τα ανθρώπινα όργανα - τον εγκέφαλο, την καρδιά, το στομάχι, το συκώτι, τα γεννητικά όργανα, τους πνεύμονες και τα αιμοφόρα αγγεία - από αλλεργίες σε κακοήθεις όγκους.

Τα φρούτα και τα λουλούδια Viburnum συλλέγονται καθώς ανθίζουν και ωριμάζουν σε ξηρό καιρό. Είναι καλύτερα να στεγνώσετε φρούτα σε στεγνωτήρια ή φούρνους σε θερμοκρασία περίπου 80 βαθμών. Τα λουλούδια στεγνώνουν στο στεγνωτήριο, με θερμοκρασία περίπου 45 μοιρών. Αποθηκεύστε αποξηραμένα λουλούδια και φρούτα όχι περισσότερο από 2 χρόνια.

Ο φλοιός του Viburnum συλλέγεται κατά τη διάρκεια της ροής του σάπωνα (Απρίλιος) μόνο από τα πλευρικά κλαδιά (όχι από τον κύριο κορμό). Να στεγνώνετε κάτω από τέντες στον υπαίθριο χώρο. Φυλάσσετε όχι περισσότερο από τέσσερα χρόνια.

Η Καλίνα έχει χρήσιμες ιδιότητες:
- αντισπασμωδικό,
- αντι-αθηροσκληρωτικό,
- αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες, αντι-επεμβατικό, στυπτικό, χολερετικό, αντιφλεγμονώδες,
- αιμοστατική,
- ηρεμιστικό
- αντισπασμωδικό,
- παυσίπονα
- εξολοκλήρου
- αποχρεμπτικό
- διουρητικό,
- υπογλυκαιμικό,
-για την ενίσχυση,

Τα φρέσκα μούρα μπορούν να καταναλωθούν μόνο μετά τον παγετό. Πρόκειται για μια πολυβιταμίνη που βελτιώνει την απόδοση, έχει προληπτικό αποτέλεσμα στην αθηροσκλήρωση, διεγείρει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΛΙΝΑ

Καλίνα στο μέλι
Η Kalina στο μέλι, πολύ νόστιμο, προετοιμάζεται με ελαφρώς διαφορετικό τρόπο. Τα μούρα Viburnum με κλαδάκια πρώτα βυθίζονται σε προθερμασμένο μέλι και στη συνέχεια ξηραίνονται σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα ζεστό φούρνο. Αυτά τα υποκαταστήματα με μούρα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, όλο το χειμώνα.

Τα μούρα Viburnum, βρασμένα με μέλι, είναι χρήσιμα για κρυολογήματα, βήχας, βραχνάδα, πνιγμός, διάρροια, ηπατική νόσο, ίκτερο.

Τα φρούτα Viburnum χρησιμοποιούνται ως διαφαιρικές, καθαρτικές και εμετικές, καθώς και για έλκη και άλλες παθήσεις του στομάχου.
Η Kalina μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, επομένως είναι πολύ χρήσιμη για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.

Εάν όλο το χρόνο υπάρχει ένα κουταλάκι του γλυκού ζιζανιοκτόνα με μέλι κάθε βράδυ, θα αποτρέψει από προβλήματα πίεσης και θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη των ασθενειών του στομάχου και των όγκων.

Αφέψημα του φλοιού viburnum:
κουτάλι σούπας ανά Άσπρο, 2 λίτρα βραστό νερό, μισή ώρα για να θερμάνει σε ένα λουτρό νερού, μισή ώρα για να επιμείνει, πίεση, συμπίεση, φέρτε στο Ω, 2 λίτρα με νερό, πιείτε δύο κουταλάκια τρεις φορές πριν φάτε (μπορείτε εξωτερικά).

Έγχυση φρούτα viburnum:
μαγειρέψτε ως αφέψημα, πίνετε όλη την ώρα για 3. Χυμός από το φρούτο για να πιει ένα τρίτο από ένα ποτήρι με μέλι 3 φορές πριν από τα γεύματα.

Kalinovy ​​MORS - μια καλή θεραπεία για τα πολυβιταμίνες με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού, υπέρταση και δερματικές παθήσεις.
Ο χυμός από τα φύλλα του viburnum είναι αποτελεσματικός για τη βελτίωση της ανοσίας, την ανάκαμψη μετά από σοβαρές ασθένειες, βοηθά στην αντιμετώπιση των βράχων και της νεανικής ακμής. Πίνετε το για 0,5 ποτήρι με την προσθήκη 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλια μελιού 3 φορές την ημέρα. Ο μη αραιωμένος χυμός κηλιδώνει τις πληγείσες περιοχές στο δέρμα.

Για αλλεργίες στο δέρμα, κάντε μπάνιο με ζιζανιοκτόνο: Ρίξτε 100-300 γραμμάρια κωνοφόρων δέντρων με βραστό νερό (4-5 λίτρα), αφήστε το να ετοιμάσει, να στραγγίξει και να ρίξει σε ένα λουτρό με θερμοκρασία νερού 36-37 μοίρες.
Η Kalina καθαρίζει τον αέρα από τη σκόνη, απελευθερώνει φυτοντοκτόνα. Πιθανώς, δεν ήταν τυχαίο ότι παλιά ήταν η συνήθεια να τοποθετήσετε ένα μπουκέτο ανθισμένο δοντιούμ πριν τη νύφη και τον γαμπρό.

Τα μούρα με μέλι λαμβάνουν με υπέρταση, καρδιακές παθήσεις, συκώτι, κρυολογήματα.
Ο χυμός είναι ένα καλό καλλυντικό για την απομάκρυνση των φακίδων, των μαύρων ματιών, της λεύκανσης του δέρματος.

Τα φρούτα Viburnum έχουν επίσης ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Τα μούρα παρασκευάζονται ως τσάι (1 κουταλιά σούπας κουτάλι σε ένα ποτήρι βραστό νερό) και πίνετε 1/2 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα. Με την έλλειψη βιταμινών, τα φρούτα τρώγονται στη φυσική τους μορφή, είναι φτιαγμένα από χυμό, ποτό φρούτων, χυμό φρούτων, ζελέ, μαρμελάδα, ζελέ.

Χυμός βακκίνιων
0,5 φλιτζάνια χυμού ζιζανιοκτόνου, 1 λίτρο νερού, ζάχαρη σε γεύση. Ανακατέψτε το χυμό με ζεστό νερό, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση και αφήστε το για 3-5 ώρες.

Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί ένα αφέψημα φλοιού για βρογχίτιδα, τραχειίτιδα, υστερία και σπασμούς στα παιδιά, και εξωτερικά - για έκζεμα, φυματίωση του δέρματος. Και για τη θεραπεία της διάθεσης σε παιδιά χρησιμοποιήστε ένα αφέψημα νεαρών βλαστών (με τη μορφή λουτρών).

Ως αφέψημα απογυμνωτικού φλοιού παρασκευάζεται με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σε 1 ποτήρι νερό. Πιείτε για 1/2 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα. Ο ζωμός δίνεται επίσης προς τα μέσα στα παιδιά με το κρύο και το scrofula. Μερικές φορές συνιστάται στους ενήλικες ως διαφωτιστικό.

Για τους αθλητές και τους ανθρώπους με χειροκίνητη εργασία συνιστάται τέτοια σύνθεση: Ρίξτε 1 ποτήρι μούρα ανακατεύοντας αργά, 1 λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε 4 ώρες και πιείτε το προκύπτον μείγμα 3 φορές την ημέρα για ένα ποτήρι.

Στην απογευματινή περίοδο, ένα αφέψημα λειτουργεί καλά ως καθαριστικό: 7 γραμμάρια φλοιού χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για περισσότερο από 30 λεπτά, στη συνέχεια διηθείται μέσω μιας γάζας δύο στρωμάτων και πίνει 1ο. κουτάλι 3 φορές την ημέρα.

Τα μούρα Viburnum, βρασμένα με μέλι, είναι ένα αποτελεσματικό θεραπευτικό φάρμακο για βήχα, πνιγμό, ίκτερο, διαταραχές του στομάχου και κάποιες άλλες ασθένειες.

Πώς να αφαιρέσετε πικρία από τα μούρα viburnum:
Η πικρία των μούρων εξαφανίζεται επίσης μετά την κατάψυξη.
Για να καταστήσετε την Kalina λιγότερο πικρή και ταυτόχρονα να μην χάσετε βιταμίνες και ευεργετικές ουσίες, τα φρέσκα μούρα τρίβονται με ζάχαρη (ή μέλι) σε αναλογία 1: 1.

Αντενδείξεις για τη χρήση του viburnum:
εγκυμοσύνη, υψηλή πήξη του αίματος, θρόμβωση και τάση σ 'αυτά, ουρική αρθρίτιδα, νεφρική νόσο. Kalina δεν μεταφέρονται όλοι εξίσου.
Με την υπόταση, το viburnum μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν είναι απολύτως απαραίτητο, για μικρό χρονικό διάστημα, καθώς μειώνει σημαντικά την πίεση σε μεγάλες ποσότητες (ακόμη και μια μεγάλη δέσμη φρέσκων μούρων, δεν μιλάω για ένα μίγμα χυμών μούρων με μέλι). Η Καλίνα αντιμετωπίζει το πεπτικό έλκος και τη γαστρίτιδα, αλλά με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, μπορεί μόνο να βλάψει.
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την Kalina για μεγάλο χρονικό διάστημα ως φάρμακο για αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, ουρολιθίαση και νεφροπάθειες. Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις, αυτό αναφέρεται στη διάρκεια της θεραπείας, και όχι σε μία μόνο, επεισοδιακή χρήση μούρων για φαγητό.

http://www.logoslovo.ru/forum/all_1/topic_18920/

Καλίνα

Το γένος περιλαμβάνει 200 ​​είδη που κατανέμονται στην υποτροπική και εύκρατη ζώνη της Ευρασίας.

Περιγραφή του viburnum

Viburnum μεγαλώνει με τη μορφή φυλλοβόλων ή αειθαλών θάμνων, μερικές φορές μικρά δέντρα. Οι περισσότεροι τύποι σκιά-ανεκτικοί και υγρασία-αγαπώντας. Απολύτως όλα τα είδη έχουν μια αντίθετη, μερικές φορές υπόλευκη διάταξη των φύλλων. Τα κόκκινα ή τα μαύρα φρούτα είναι κυρίως εδώδιμα. Το Viburnum διαδίδεται με μοσχεύματα, σπόρους, στρωματοποίηση. Κάτοικοι της κεντρικής Ρωσίας της πινακίδας viburnum λόγω της ευρείας διανομής - τακτική viburnum.

Στην άγρια ​​φύση, μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν κάθε δάσος - στην εκκαθάριση, την άκρη και την πύλη.

Η Καλίνα είναι πολύ διακοσμητική. Οι περισσότεροι αρχίζουν να ανθίζουν τον Μάιο, τελειώνοντας την αναταραχή των λουλουδιών με τους ροζ, τους λευκούς ή κιτρινωπούς οφθαλμούς τους. Ανθοφορίας, μερικές φορές τεντώνοντας για τρεις εβδομάδες. Όλα viburnum - εξαιρετικά φυτά μελιού.

Το Viburnum και τα φρούτα είναι διάσημα. Τα μούρα έχουν χρωματισμό τον Αύγουστο. Φαίνονται υπέροχα στο φόντο του πράσινου στέμματος, χαρίζουν τα μάτια όλο το φθινόπωρο και κοσμούν τους θάμνους ακόμα και το χειμώνα. Σε ορισμένα είδη, ο καρπός είναι ροζ πορτοκαλί ή κόκκινο. Άλλοι τύποι ζιζανιοκτόνων δίνουν μαύρα μούρα με μπλε ή γαλαζωπή άνθηση. Αλλά υπάρχει ένα τέτοιο viburnum, στο οποίο υπάρχουν καρποί 2 χρωμάτων: ώριμο, μαύρο, και άλλα, ανώριμα, κόκκινο χρώμα.

Τύποι και ποικιλίες ζιζανιοκτόνου

Ορισμένα είδη του viburnum έχουν διακοσμητικές μορφές που διαφέρουν από τους προγόνους τους σε ιδιαίτερα χαρακτηριστικά εμφάνισης. Η πιο διάσημη ποικιλίας viburnum είναι η Buldenezh.

Kalina κόκκινο ή συνηθισμένο

Αναπτύσσεται στη δασική και δασική ζώνη της στέπας σχεδόν ολόκληρης της Ευρώπης.

Θάμνος ή δέντρο ύψους 4 μ. Ο κορμός του θάμνου καλύπτεται με σχισμένο φλοιό. Τα φύλλα του ζιζανίου συνηθισμένα μεγάλα, 5-lobed, την άνοιξη, ανοιχτό πράσινο, το καλοκαίρι μόλις πράσινο, κοκκινωπό το φθινόπωρο.

Τα άγονα λευκά λουλούδια ανθίζουν λίγες μέρες νωρίτερα από ό, τι ο εύφορος Καλίν, διακοσμώντας τον θάμνο για 15 ημέρες. Φρούτα - κόκκινα drupes στρογγυλής μορφής, με κίτρινη σάρκα, βρώσιμα, φαίνονται χαριτωμένα στο φόντο του πράσινου.

Έχει διακοσμητικές φόρμες:

Kalina συνηθισμένο 'Nanum' (νάνος) - μορφή νάνου (1m) με μικρά φύλλα. Το φυτό αναπτύσσεται από τον Απρίλιο μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου. Η ανάπτυξη είναι αργή. Το χειμώνα, λίγο παγωμένο.

Kalina συνηθισμένο "Roseum" ("Roseum") - το πιο κοινό, ονομάζεται επίσης "Bulde-προσφορά." Το ύψος του βουνού είναι 2 m, τα δέντρα είναι 4 m. Το στέμμα ενός viburnum Buldenezh είναι ευρέως διαδεδομένο. Οι σφαιρικές ταξιανθίες αποτελούνται από άφθονα άνθη, πρώτα ελιά, έπειτα λευκά, που μοιάζουν με χιονόμπαλες.

Όταν ανθίζουν λουλούδια viburnum Buldenez ροζ. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η οποία διαρκεί 35 ημέρες, ο θάμνος είναι διακοσμητικός τόσο στην ομαδική όσο και στην ενιαία φύτευση. Φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακό κοντά στο νερό και στην τυποποιημένη μορφή.

Kalina συνηθισμένο 'Compactum' ('Compactum'), σε ύψος bush μέχρι 2 m. Ανθίζει τον Ιούνιο.

Viburnum συνηθισμένα λουλούδια "Compactum", περιθωριακά λευκά, μεσαία μικρά, αμφιφυλόφιλα, ροζ ή λευκά. Τα φρούτα του viburnum συνηθισμένο "Compactum" φωτεινό κόκκινο..

Kalina συνηθισμένο «Aureum» («Aureum»). Ένας θάμνος με συμπαγή μορφή σε ύψος 2 μ. Το φύλλωμα κίτρινο, το καλοκαίρι, γίνεται πράσινο. Τα λουλούδια είναι λευκά. Φρούτα του Viburnum απλό κόκκινο χρώμα "Aureum". Κοιτάζει όμορφα σε ένα μικρό penumbra, ειδικά σε ηλιόλουστο καυτό καλοκαίρι. Μπορεί να παγώσει.

Kalina Sargent

Υπό φυσικές συνθήκες, διανέμεται στην Άπω Ανατολή, στην Ανατολική Σιβηρία, στο Σαχαλίν, στην Κορέα και στην Ιαπωνία. Η Kalina Sargent διανέμεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στο Altai, στα Ουράλια, όπου εμφανίζεται κατά μήκος των δασικών άκρων, των ποταμών, μεταξύ των παχιών κοντά στο νερό.

Η Kalarina Sargent έχει ένα απλωμένο θάμνο και φύλλα με μακριά μίσχους και κεντρική φλέβα. Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου. Άγονα άνθη με διάμετρο έως 3 εκατοστά, τα λουλούδια είναι μοβ, μερικές φορές κίτρινα, ανθήρες. Στις αρχές Οκτωβρίου, σφαιρικά φωτεινά κόκκινα φρούτα ωριμάζουν.

Ανθεκτική στη σκιά, ανθεκτική. Η Kalina Sargent είναι ένας καλός διακοσμητικός θάμνος, ιδιαίτερα εντυπωσιακός κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και καρποφορίας, σε μοναχικό, κατά μήκος των τειχών των δεξαμενών.

Kalina gordovina

Είναι ένα διάσημο κρασί με μαύρα φρούτα, επίσης βρώσιμα. Το Viburnum gorda είναι ευρέως διαδεδομένο στη Μικρά Ασία, στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη, στον Βόρειο Καύκασο.

Το viburnum έχει εντελώς διαφορετικό βλέμμα σε σύγκριση με το κόκκινο κρασί. Θάμνος σε ύψος 5 μ. Crohn compact, πυκνό, διαμέτρου 2,5 μ.

Kalina gordovina - ένας από τους πιο όμορφους διακοσμητικούς θάμνους, έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό σε πάρκα εξωραϊσμού και κήπους. Ανεξάρτητα από τα εδάφη, ανθεκτικά, σκιαστικά ανθεκτικά, ανθεκτικά στην ξηρασία, διατηρούν ροζ-κόκκινα φύλλα και μαύρα φρούτα πριν από το χειμώνα. Ιδανικά πολλαπλασιάζεται με σπόρους.

Αυτός ο τύπος ζιζανιοκτόνου είναι ένας από τους πιο όμορφους διακοσμητικούς θάμνους, ντυμένος κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κατά την ωρίμανση των φρούτων και κατά τη φθινοπωρινή περίοδο - με φωτεινό χρώμα φύλλωμα. Πηγαίνει καλά με τα φτερά και τη δρυς.

Η περηφάνια της Καλίνας έχει διακοσμητικές μορφές: ποικίλη - με φυλλώδη κίτρινα φύλλα. και τσαλακωμένο, με μεγαλύτερους μπουμπούκια και πιο ζαρωμένα φύλλα.

Kalina gordovina 'Aureum'. Ένας θάμνος σε ύψος 3 μ., Με ωοειδή φύλλα. Φύλλα στην κορυφή ενός χρυσαφένου χρώματος, κάτω από ασημένιο τσόχα.

Kalina gordovina 'Aureo-variegatum'. Τα φύλλα αυτού του viburnum με κίτρινες λωρίδες και κηλίδες. Ανθοφορίας συμβαίνει τον Μάιο, μερικές φορές μπορεί να αποφέρει καρπούς.

Kalina μαύρη

Αναπτύσσεται στα νότια του Khabarovsk και του Primorsky Krai. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα-φυλλοβόλα δάση.

Πολύ διακλαδισμένος θάμνος με ύψος περίπου 3 μ., Μερικές φορές μικρό δέντρο με ανοιχτό στέμμα, γκριζωπό κορμό και ελαφριά, γυμνά, κίτρινα γκρίζα κλαδιά. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, απότομα στην κορυφή, σκούρο πράσινο πάνω. κίτρινο-λευκά, αμόλυντα λουλούδια συλλέγονται στις κόμπους ταξιανθίες.

Οι καρποί του μαύρου ζυμωτηρίου με γυαλιστερό, μαύρο δέρμα και γλυκιά σάρκα, βρώσιμα.

Kalina μαύρο φως που απαιτεί και απαιτεί στο έδαφος. Ανακουφίζει τέλεια τη μεταμόσχευση. Διακοσμητικά όλη την εποχή, αλλά ειδικά το φθινόπωρο.

Προστασία ενάντια στα παράσιτα και τις ασθένειες: Συχνά το κραμβόσπιτο επηρεάζεται από το σκαθάρι φλοιού του κρανίου, το οποίο τρώει όλα τα φύλλα, αφήνοντας μόνο τις φλέβες από αυτά. Για την καταπολέμησή του μπορεί να αντιμετωπιστεί με 0,2% χλωροφόρο.

Διακοσμητικές μορφές του viburnum που διαδίδονται καλύτερα με μοσχεύματα. Το ποσοστό ριζοβολίας τους είναι πολύ υψηλό.

Όλα viburnum διακοσμητικά, μερικά έχουν μια ποικιλία διακοσμητικών μορφών. Το Viburnum είναι πολύ αποτελεσματικό ενάντια στο ασβέστη, τις σημύδες, τα σφεντάμια, τα ελάφια και τα δέντρα. Το viburnum στο οικόπεδο κήπου δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και χρήσιμα, φαρμακευτικά και βρώσιμα φυτά.

http://flo.discus-club.ru/kalina.html

Kalina "Gordovina": περιγραφή και συμβουλές για την καλλιέργεια

Κάθε κηπουρός αγαπά να πειραματιστεί στο δικό του οικόπεδο, να βρει ένα ενδιαφέρον σχέδιο, να φυτέψει νέες καλλιέργειες. Πολλοί κηπουροί ανακάλυψαν ένα πολύ όμορφο θάμνο Gordina viburnum. Περιγραφή και συμβουλές για την καλλιέργεια θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε γιατί αυτός ο θάμνος προσελκύει τους κηπουρούς.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Η Kalina "Gordovina" εκτελεί επίσης καλλωπιστικό θάμνο σε αστικές περιοχές και σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Η περιγραφή του είναι πολύ εντυπωσιακή. Το παχύ στέμμα έχει διάμετρο μέχρι τρία μέτρα, τα κλαδιά βρίσκονται κοντά το ένα στο άλλο, οπότε το φυτό φαίνεται πλούσιο και όμορφο. Το ύψος του μπορεί να είναι πέντε μέτρα ύψος. Σε ένα μέρος ένα δέντρο μπορεί να ζήσει μέχρι και πενήντα χρόνια.

Οι νωποί βλαστοί είναι γκρι. Τα παλαιότερα κλαδιά μοιάζουν με άλλα δέντρα - με μικρές ρωγμές στο φλοιό. Τα φύλλα του viburnum είναι αρκετά μεγάλα - περίπου 20 cm, έχουν μια απότομη κορυφή με μικρές εγκοπές στα άκρα, που συνδέονται με τους βλαστοί με λεπτές, ελαφρώς αφράτες μίσχους. Το εξωτερικό μέρος του φύλλου είναι ρυτιδωμένο, έχει πλούσιο πράσινο χρώμα, το εσωτερικό μέρος έχει γκριζωπή απόχρωση. Τα φύλλα είναι πολύ ευχάριστα στην αφή, σαν ένα μαλακό αφράτο ύφασμα. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών το viburnum έλαβε ένα άλλο όνομα - αισθητή.

Στην ποικιλία "Gordovina" υπάρχουν φυτά με ποικίλα φύλλα, τα οποία αποτιμώνται ακόμη περισσότερο για την διακοσμητικότητά τους. Ακόμα και όταν το φυτό δεν ανθίζει ακόμα, φαίνεται πολύ ελκυστικό, χάρη στο ασυνήθιστο φύλλωμά του. Και όταν τα λουλούδια εμφανίζονται σε ένα θάμνο, είναι αδύνατο να κοιτάξετε μακριά από αυτό. Σε ζεστές χώρες, το δέντρο ανθίζει τον Μάιο, στις βόρειες περιοχές και η μεσαία ζώνη viburnum εμφανίζεται σε όλη τη δόξα της στα μέσα Ιουνίου. Οι σφαιρικές ταξιανθίες εμφανίζονται στα κλαδιά, σε κάθε σφαίρα υπάρχει μεγάλος αριθμός λουλουδιών με διάμετρο περίπου ενάμιση εκατοστό.

Ένας ολόκληρος μήνας viburnum ικανοποιεί τους γύρω με την ομορφιά του, αυτό είναι πόσο ανθοφορία συνεχίζεται. Επιπλέον, το δέντρο χρησιμεύει ως διακόσμηση του χώρου, τα λουλούδια χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς. Μετά την πτώση των μπουμπουκιών, στα κλαδιά εμφανίζονται μικρά, ωοειδές φρούτα, όπως τα βακκίνια ή τα βακκίνια. Όπως και τα λουλούδια, δεν είναι ντους για μεγάλο χρονικό διάστημα, και το δέντρο παίρνει μια νέα στολή για πολλές ημέρες, αλλάζοντας τη διακόσμηση του κήπου. Η πρώτη περίοδος ωρίμανσης χαρακτηρίζεται από πράσινα μούρα, τα οποία αρχικά είναι ελάχιστα ορατά στο πλούσιο και πυκνό φύλλωμα.

Αλλά σταδιακά τα χρώματα αλλάζουν, τον Αύγουστο - ροζ, στις αρχές Σεπτεμβρίου - κόκκινο, μέχρι το τέλος της ωρίμασης - μαύρο, αυτό είναι ήδη τον Οκτώβριο, και σε θερμές περιοχές και ολόκληρο το Νοέμβριο. Έτσι δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι κηπουροί ερωτεύτηκαν τον θάμνο για τις διακοσμητικές του ιδιότητες. Πρόκειται για διακόσμηση του κήπου από την αρχή της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Μαύρο μούρο είναι η κύρια διαφορά από Viburnum συνηθισμένο, τα μούρα των οποίων δεν είναι λιγότερο χρήσιμα και όμορφα, αλλά έχουν ένα έντονο κόκκινο χρώμα. Η φροντίδα και η προσγείωση και για τους δύο τύπους έχουν πολλά κοινά.

Πολύ συχνά, το γεγονός ότι για τις νότιες περιοχές είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα, για τις βόρειες περιοχές μπορεί να είναι αρνητικό. Τα μειονεκτήματα αυτού του θαυμάσιου θάμνου περιλαμβάνουν την καθυστερημένη ωρίμανση των μούρων. Οι παγετοί πλησιάζουν ήδη στην Άπω Ανατολή αυτή τη στιγμή. Αλλά, όπως σημειώνουν οι κηπουροί, ένα μούρο κολλημένο σε παγετό αποκτά μια ενδιαφέρουσα γεύση με μια μικρή πικρία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί, οι θεραπευτικές της ιδιότητες δεν χάνονται.

Ένα άλλο μειονέκτημα που έχουν μάθει να αντιμετωπίζουν οι κηπουροί είναι η άνιση ωρίμανση των καρπών στο χέρι, επειδή τα λουλούδια ανθίζουν εναλλάξ.

Αλλά οι κηπουροί αφαιρούν μια βούρτσα με εν μέρει ώριμα μούρα και στέλνουν να ωριμάσουν σε ένα ζεστό δωμάτιο. Συνήθως μετά από πέντε ημέρες, όλα τα φρούτα γίνονται ώριμα.

http://eda-land.ru/kalina/gordovina/

Gordovina - μαύρος σελιδοδείκτης 13

Ένα από τα πιο διάσημα και όμορφα viburnum με μαύρα φρούτα, αλλά και βρώσιμα.

Στη μεσαία λωρίδα και στη Βορειοδυτική, η υπερηφάνεια ανθίζει ετησίως, η καρποφόρος άφθονη και αρκετά σταθερή, η περίοδος ωρίμανσης από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Αλλά οι καρποί της στέκεται σε αυτές τις περιοχές δεν έχουν πάντα χρόνο για να ωριμάσουν, όχι κάθε καλοκαίρι. Η παρουσία στα αγροκτήματα των αγροτικών εκμεταλλεύσεων με διαφορετικό βαθμό ωριμότητας δεν αποτελεί εμπόδιο στη συλλογή.

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στη σκιά. Σε ανοιχτές περιοχές μεγαλώνει καλύτερα, ανθίζει πιο άφθονα, φτάνει σε καρποφορία νωρίτερα και δίνει μεγαλύτερη απόδοση. Είναι το καλύτερο ταιριασμένο μαύρο χώμα και άλατα-αργιλώδη εδάφη.

Πολλαπλασιασμένοι σπόροι υπερηφάνειας, πράσινα μοσχεύματα και στρωματοποίηση. Οι νωποί σπόροι σπέρνονται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Για την άνοιξη σποράς στρωματοποιώ σε υγρή άμμο σε θερμοκρασία + 4-5 ° C για 6 μήνες, ξεκινώντας από τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου. Σπέρνω στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου στις προετοιμασμένες κορυφογραμμές σε βάθος 3 cm (η απόσταση μεταξύ σειράς και σειρών είναι 25-30 cm).
Τα πράσινα μοσχεύματα του Gorda πολλαπλασιάζονται σε θερμοκήπια κατά το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Από τις αρχές του φθινοπώρου μοσχεύματα ριζωμένη.
Για την αναπαραγωγή με στρωματοποίηση την άνοιξη, οι βλαστοί των βλαστών τοποθετούνται σε αυλάκια με βάθος 10-15 cm, αφήνοντας κορυφές στην επιφάνεια μήκους 15-20 cm. Μέχρι το φθινόπωρο, οι ριζωμένοι βλαστοί αυξάνονται σε ύψος 40-50 cm και έχουν ισχυρές ρίζες.

Πρόκειται για ένα πυκνό θάμνο ύψους 5 μ. Η κρόνος είναι πυκνή, συμπαγής με διάμετρο 2,5-3 μ. Η υπερηφάνεια είναι ιδιαίτερα όμορφη κατά την ωρίμανση των καρπών.

Στην αρχή, όλα τα φρούτα είναι κόκκινα, λαμπερά, τότε γίνονται μαύρα, αλλά όχι όλα ταυτόχρονα. Μέχρι ότου όλα τα μούρα έχουν ωριμάσει, υπάρχουν και τα δύο κόκκινα και μαύρα μούρα ταυτόχρονα.

Η γεύση των ώριμων μαύρων μούρων του Gordovina είναι γλυκιά. Αυτό το φυτό διαφέρει από τα βλαστάρια, τα ωοειδή, τα λεπτά οδοντωτά, τσαλακωμένα, σκούρα πράσινα φύλλα.
Ανθίζει τον Μάιο - Ιούνιο. Τα λουλούδια συλλέγονται σε οβάλ κυπαρίσσιο με διάμετρο 5-7 cm.

Kalina Bureinskaya, ή Buryat, ή μαύρο - Viburnum burejaeticum Regel et Herd.

Διακοσμητικά σε όλη τη διάρκεια της σεζόν, αλλά ειδικά το φθινόπωρο.

http://6cotok.boltai.com/topics/gordovina-kalina-chernaya/

Καλίνα

Πρόκειται για μια ξυλώδη ανθοφόρο μονάδα που αντιπροσωπεύει την οικογένεια Adox. Το λατινικό όνομα του γένους - Viburnum - σύμφωνα με μία από τις εκδοχές που σχετίζονται με το ρήμα "viere", που σημαίνει "δεμένη", "ύφανση". Έτσι, η προέλευση της λέξης οφείλεται σε μία από τις άμεσες χρήσεις του viburnum: από τα νεαρά κλαδιά των καλάθων πλεκτών καλάμων.

Ιστορία του

Η πρώτη αναφορά της ιατρικής χρήσης του viburnum και των συνταγών λαϊκών ναρκωτικών που βασίζονται σε αυτό βρίσκονται σε βοτανολόγους του 16ου αιώνα. Ο φλοιός του φυτού χρησιμοποιήθηκε ως ηρεμιστικό και αντιφλεγμονώδες μέσο για σπασμούς, υστερικές κρίσεις, διαταραχές ύπνου, για κρυολογήματα και ασφυξία. Ρίζα ζωμό που χρησιμοποιείται για scrofula στα παιδιά.

Τύποι και ποικιλίες

Υπάρχουν τουλάχιστον 166 είδη που ανήκουν στο γένος Kalina. Οι πιο συνηθισμένοι είναι:

1. 1 Kalina συνηθισμένη - ο οικότοπος του είδους περιλαμβάνει την Ανατολική Ευρώπη και τη δυτική Σιβηρία. Φαρμακευτικό φυτό. Στο πλαίσιο αυτού του είδους αναπτύχθηκαν πολλές διακοσμητικές ποικιλίες ("Compactum", "Roseum", "Buldenezh") και ποικιλίες φρούτων ("βραχιόλι από γρανάδα", "κόκκινο κοράλλι").
2. 2 Η Kalina tselolistnaya (υπερηφάνεια) είναι ένα κατά κύριο λόγο άγριο είδος, που αναπτύσσεται στο κεντρικό και νότιο τμήμα της Ευρώπης. Καλλιεργείται επίσης ως διακοσμητικός θάμνος με παχιά, όμορφα μπουμπούκια. Γνωστό ως "μαύρο κρασί". Μελάνια παράγονται από τα μούρα αυτού του τύπου, από το τμήμα του στελέχους - chubuki?
3. 3 Kalina αειθαλής (δάφνη) είναι ένας διακοσμητικός μεσογειακός θάμνος που έχει εξαπλωθεί ευρέως στη νότια ακτή της χερσονήσου της Κριμαίας.
4. 4 Kalina Bureinskaya - βρέθηκαν στην επικράτεια της οροσειράς Bureinsky (Khabarovsk έδαφος). Το φυτό είναι φυτό μελιού. Το βλέμμα έχει διακοσμητικό νόημα.
5. 5 Kalina Wright - μεγαλώνει στο Sakhalin, τα νησιά Kuril, στην Κορέα και την Ιαπωνία. Το είδος περιλαμβάνεται στα Ερυθρά Βιβλία της Ρωσίας και στην περιοχή Σαχαλίν.
6. 6 Kalina αρωματικά - κοινά στην Ιαπωνία, την Κορέα, την Ινδία. [1]

Viburnum κανονικός - διακλαδισμένος θάμνος με ύψος 2 έως 5 μ. Με γκρι φλοιό. Η κατανομή των φύλλων είναι απέναντι, τα φύλλα είναι μεγάλα, μεριδαία. Τα λευκά λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες. Λαμπερά, ζουμερά, λαμπερά κόκκινα φρούτα σχηματίζουν δεσπόζουσες συστάδες. Φρούτα - όμοια με μούρα οβάλ drupes με σκληρό κόκαλο. Ανθίζει τον Μάιο και τον Ιούνιο.

Το Viburnum αναπτύσσεται κατά μήκος των ταμιευτήρων, στα λιβάδια, στην υπόφυση των μικτών και φυλλοβόλων δασών. [2]

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το φυτό διαδίδεται τόσο σε σπόρους όσο και σε φυτικό τρόπο (διαιρώντας τον θάμνο, τα μοσχεύματα, τις στρωματοποιήσεις κ.λπ.). Οι σπόροι υποβάλλονται σε μακροχρόνια στρωματοποίηση και στη συνέχεια φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος διατηρώντας την απόσταση μεταξύ των σειρών από 0,3 έως 0,4 μ. Μετά από δύο χρόνια καλλιέργειας τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμη περιοχή. Το εργοστάσιο ανέχεται το χειμώνα χωρίς καταφύγιο. Η Kalina αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, με εξαίρεση τον πολύ πυκνό πηλό ή βραχώδες έδαφος. Φωτοβολταϊκή μονάδα που αγαπάει την υγρασία: χρειάζεται επιπλέον πότισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης και κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης την άνοιξη. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αναπαραγωγής του viburnum - στο θερμοκήπιο, με τη βοήθεια των πράσινων μοσχευμάτων, στις αρχές του καλοκαιριού. Στην περίπτωση αυτή, από την πτώση, σχηματίζεται ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα σε ένα νέο δέντρο. [3]

Πώς να επιλέξετε

Ο βαθμός ωριμότητας των φρούτων viburnum μπορεί να κριθεί με το χρώμα των μούρων: πρέπει να είναι κορεσμένα, σκούρο κόκκινο, γρανάτης χρώμα. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι η συγκομιδή από δέντρα viburnum μπορεί να συγκομιστεί μόνο αφού οι καρποί έχουν "κολλήσει" από τους πρώτους παγετούς και η πικρία τους έχει αφήσει. [6]

Πότε πρέπει να συγκομίσουμε το viburnum;

Ο φλοιός συλλέγεται την άνοιξη κατά τη διάρκεια της κίνησης των χυμών (Απρίλιος-Μάιος). Σε κομμένα κλαδιά, τα μαχαίρια φτιάχνουν δακτυλιοειδή κομμάτια με ένα διάστημα 0,25 μ., Τα συνδέουν με διαμήκεις περικοπές, μετά το οποίο ο φλοιός αφαιρείται εύκολα. Αποξηραμένα σε σοφίτες, κάτω από ένα υπόστεγο, όπου υπάρχει καλός εξαερισμός, τοποθετώντας ένα λεπτό στρώμα 3-5 cm, σε χαρτί ή πανί. Διάρκεια ζωής μέχρι 4 χρόνια. Αποθηκεύστε μέχρι 50 kg σε δέματα.

Οι καρποί συγκομίζονται όταν ωριμάζουν πλήρως (Αύγουστος-Σεπτέμβριος). Ολόκληρα τα τσαμπιά κόβονται με μαχαίρια ή δρεπάνια και χαλαρά τοποθετούνται σε καλάθια. Αποξηραμένα σε κλίβανοι ή στεγνωτήρια. Μετά το χτύπημα και διαχωρίστηκε στο κόσκινο από τα κλαδιά και τους μίσχους. Τα αποξηραμένα φρούτα αποθηκεύονται σε σάκους. Η διάρκεια ζωής δεν έχει ρυθμιστεί.

Πώς να αποθηκεύσετε

Τα φρούτα Viburnum μπορούν να αποθηκευτούν σε ξηρή ή ξηρή μορφή, να αποβουτυρωθούν με ζάχαρη, να καταψυχθούν και να αποθηκευτούν στην κατάψυξη ως συνήθως μούρα, καθώς και να συμπιεστούν οι χυμοί και να προετοιμαστούν ή να μαγειρευτεί σιρόπι.

Πώς vyalit viburnum;

Για να προετοιμάσετε το αποξηραμένο ζιζανιοκτόνο είναι απαραίτητο: πλύνετε τα ώριμα φρούτα, αφαιρέστε τους μίσχους, ταξινομήστε τα αλλοιωμένα μούρα. Για να μειωθεί η πίκρα, τα φρούτα πρέπει να φυτευτούν για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε την αποστράγγιση, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα, να απαλλαγούμε από την υπερβολική υγρασία, και να ανακατεύουμε με τη ζάχαρη. Για 1 κιλό φρούτου ζιζανιοκτόνου, πάρτε 250 γραμμάρια κοκκώδους ζάχαρης και αφήστε το να παραμείνει για μια ημέρα σε θερμοκρασία δωματίου. Ο χυμός που σχηματίζεται αποστραγγίζεται, προσθέστε και πάλι 250 γραμμάρια ζάχαρης στη μάζα του ζιζανιοκτόνου και διατηρήστε μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Χυμός, στραγγισμένο στην πρώτη και δεύτερη φορά συνδυάστε και διατηρήστε. Η υπόλοιπη μάζα ζάχαρης / καλινίου χύνεται με 50% ζεστό σιρόπι και αφήνεται να ετοιμάζεται για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, το σιρόπι διαχωρίζεται, διηθείται μέσω κόσκινου και τα φρούτα τοποθετούνται σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετούνται στο φούρνο και διατηρούνται για μισή ώρα σε θερμοκρασία 850 C. Μετά απλώνονται σε βάζα.

Πώς να στεγνώσει το viburnum;

Για να στεγνώσουν τα φρούτα του viburnum, πλένονται προσεκτικά σε ώριμη μορφή μαζί με τους μίσχους, τα οποία στη συνέχεια αφαιρούνται πολύ προσεκτικά. Τα πλυμένα φρούτα τοποθετούνται σε ένα ομοιόμορφο λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή και ξηραίνεται σε θερμοκρασία 50-600 C με ανοιχτή την πόρτα. Η αργή ξήρανση είναι δυνατή, επειδή τα φρούτα δεν είναι ευαίσθητα στη μούχλα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιμικροβιακές ουσίες. Τα σωστά αποξηραμένα φρούτα του δρυμού είναι στρογγυλά, συρρικνωμένα και πεπλατυσμένα. Το αποξηραμένο ζιζανιοκτόνο έχει ένα ελάχιστα αντιληπτό άρωμα και πικρή-ξινή γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως για την προετοιμασία των αφεψημάτων.

Πώς να διατηρήσετε το χυμό Kalin;

Θα χρειαστεί: 1 κιλό φρούτων ζιζανιοκτόνου, 200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και 200 ​​ml νερού. Βρώμικο έμβρυο, ξεπλύνετε και πιέστε χυμό από αυτά. Ρίχνουμε τον πολτό με νερό, βράζουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος. Το ζωμό συνδυάζεται με πιεσμένο χυμό, προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε, βάζουμε σε βάζα, παστερίζουμε και κλείνουμε.

Kalina με μέλι: πώς να μαγειρεύετε για μακροχρόνια αποθήκευση;

Θα χρειαστούν 400 γραμμάρια ζιζανιοκτόνου και 200 ​​γραμμάρια μέλι. Viburnum φρούτα για να πάρει, ξεπλύνετε καλά, ξηρό. Προετοιμασμένοι φρούτα τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε μέλι και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε σε αποστειρωμένα βάζα και φυλάξτε στο ψυγείο. [4]

Χρήσιμες ιδιότητες του viburnum

Χημική σύνθεση και διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών

Τι χρησιμοποιείται και σε ποια μορφή

Στις συνταγές παραδοσιακής και επίσημης ιατρικής, χρησιμοποιούνται φλοιός χυμού, λουλουδιών και φρούτων. Τα λουλούδια και ο φλοιός χρησιμοποιούνται σε εγχύσεις και αφέψημα, τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση. Τα φρούτα καταναλώνονται πιο συχνά φρέσκα, αλεσμένα, με την προσθήκη μελιού ή ζάχαρης. Χυμός φρούτων ζιζανίων βρασμένο με ζάχαρη, να προετοιμάσει τα σιρόπια και ζελέ. Σε νέα μορφή, ο χυμός ζυμωτηρίου χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Η Kalina είναι μέρος τσαγιού βιταμινών.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του κρανίου

Ο φλοιός Viburnum περιέχει την πικρή γλυκοζιτική δισκία και το ένζυμο που προκαλεί την αποσύνθεσή της, κυκλική αλβουμίνη, ταννικές και ρητινώδεις ουσίες, παράγωγα κουμαρίνης (scopoletin, esculetin), οργανικά οξέα (βαλεριάνια, μυρμηκικά, καπρικά, λινολεϊκά, παλμιτικά).

Οι καρποί του συνηθισμένου ζιζανιοκτόνου περιέχουν κυκλικό αλβουμίνιο ζιζανίτολη, ιμβερτοποιημένο σάκχαρο, πικρότητα βιμουνίνης, ασκορβικό, οξικό και ισοβαλερικό οξύ, πηκτίνες. [5]

Στα λουλούδια του viburnum βρέθηκαν φλαβονοειδή comperol-3-γλυκοζίτη και kaempferol-3,7-diglucoside. Οι ρίζες Viburnum περιέχουν στερόλες, αστραγαλίνη, πενοζίδη, αιθέριο έλαιο, παράγωγα αμυρίνης. Η σύνθεση των σπόρων του viburnum - έως και 21% των λιπαρών ελαίων. [6]

Τα φυτικά σκευάσματα φλοιού δονητικού έχουν αιμοστατικές και ασθενείς διουρητικές ιδιότητες, έχουν στυπτικές και καταπραϋντικές επιδράσεις, αυξάνουν τον τόνο των μυών της μήτρας, αυξάνουν τη διάρκεια δράσης των υπνωτικών φαρμάκων. Ως αιμοστατικός παράγοντας, τα φάρμακα με βάση το φλοιό viburnum χρησιμοποιούνται για την αιμορραγία της μήτρας (και την εμμηνόπαυση), για την αλγενομαιρία, την υποϊνάλυση της μήτρας στη μεταγεννητική περίοδο, για την αιμορραγία στη ρύθμιση των φλεγμονωδών ασθενειών του θηλυκού αναπαραγωγικού συστήματος καθώς και για την αιμορροϊδική αιμορραγία. Εφαρμόστε το φλοιό του viburnum για την πρόληψη των αποβολών. Τα φρούτα Viburnum (χτυπημένα με μέλι ή ζάχαρη, με τη μορφή σιροπίου) συνταγογραφούνται για νευρικό ενθουσιασμό, υψηλή αρτηριακή πίεση, αρτηριοσκλήρωση και αγγειόσπασμο.

Μαγειρεμένα με μέλι, τα φρούτα viburnum χρησιμοποιούνται για βήχα, βραχνάδα, δύσπνοια, ηπατική νόσο, ίκτερο και διάρροια. Ο χυμός Kalin με μέλι χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού για την πρόληψη των ογκολογικών παθήσεων του στομάχου κατά τη γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα. Πιστεύεται ότι η συστηματική χρήση των φρούτων viburnum έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των ασθενών που πάσχουν από κακοήθεις όγκους των πεπτικών οργάνων. Έγχυση των καρπών του ποτού ζιζανιοκτόνου με βράζει, καρβέλια, έκζεμα, δερματικά εξανθήματα διαφόρων ετυμολογιών, ως βιταμίνη, τονωτικό και καθαρτικό. Στην δερματολογία και την κοσμετολογία, ο φρέσκος χυμός του φρούτου του ζιμπυρινού βοηθά στην ακμή και στις κηλίδες χρωστικής. Η έγχυση των λουλουδιών χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για βήχα, κρύο, σκλήρυνση, πνευμονική φυματίωση και γαστρικές παθήσεις. Floral έγχυση gargle και πλένετε τα τραύματα. [7]

Στην παραδοσιακή ιατρική

Τα εκχυλίσματα φρούτου ζιζανιοκτόνου με βάση το νερό-αλκοόλ μπορούν να βρεθούν στα φαρμακεία: το φάρμακο αυτό ονομάζεται "Kalifen". Ανήκει σε διαιτητικά συμπληρώματα και χρησιμοποιείται μαζί με τα τρόφιμα ως πηγή ουσιών - προανθοκυανιδίνες. Το εργαλείο διατίθεται σε υγρή μορφή, σε φιάλες.

Στα φαρμακεία, μπορείτε να αγοράσετε θρυμματισμένο φλοιό του viburnum σε πακέτα.

Στη φαρμακευτική προοπτική, η παραγωγή κάψουλων ζελατίνης με έλαιο ζιρκονίου. [1]

Στη λαϊκή ιατρική

• Για οδυνηρή εμμηνόρροια, αιμορραγία της εμμηνοπαυσιακής μήτρας και για αποφυγή αποβολής, πίνουν με τη μορφή αφέψημα: μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο φλοιό δονητή, ρίχνουμε 200 ml νερό, βράζουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια ψύχεται. Πάρτε μέχρι τρεις φορές την ημέρα για ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Ως ήπιο αποχρεμπτικό, ηρεμιστικό και αντιυπερτασικό, χρησιμοποιείται αφέψημα από το φρούτο του κραμφορίου: χύστε μισή κουταλιά της σούπας ζιζανιοκτόνα με 200 ml νερό, βράστε, δροσερό. Πιείτε μια κουταλιά τριών φορές την ημέρα. [5]
• Με κρύο βήχα, πυρετό, 200 ml βράζοντας νερό, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζωντανό λουλούδι, αφεθείτε να μαγειρέψετε για 10 λεπτά. Πάρτε έως και 2 ποτήρια την ημέρα.
• Όταν ένα έλκος στομάχου, κολίτιδα, δυσκοιλιότητα, τρεις φορές την ημέρα, 30 λεπτά πριν από το γεύμα, πάρτε μια κουταλιά της σούπας μούσμπερες στα ωμά.
• Με ένα κρύο, περιόδους στεγνού βήχα εξάντλησης, εντερική αναστάτωση και βαθμολόγηση, βραχνή φωνή, πίνετε ένα αφέψημα των μούρων viburnum με μέλι με τη μορφή θερμότητας (μέχρι 150 ml την ημέρα).
• Με την υπέρταση, αρκετά μούρα ζιζανιοκτόνου, σφυροκόπησαν με ζάχαρη και άρχισαν να "ζυμώνουν", λαμβάνονται ακατέργαστα: μέχρι 10 μούρα την ημέρα.
• Με βράζει, carbuncles, έκζεμα, διάφορα εξανθήματα στο δέρμα, πάρτε ένα αφέψημα νερού από μούρα viburnum.
• Με δυσπεψία και ως διαφωτιστικό, χρησιμοποιούν αφέψημα από σπόρους ζιζανιοκτόνου. [8]

• Με τη γρίπη, τρίψτε τα φρούτα viburnum φρέσκα ή κατεψυγμένα με μέλι (σε ​​αναλογίες 1: 1), προσθέστε μια μικρή ποσότητα βρασμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου, πάρτε μισή κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
• Όταν βήχετε, ανακατέψτε τα πλυμένα φρούτα του ζιζανιοκτόνου με μέλι (1: 2), αφήστε το να βρασταθεί για τουλάχιστον 6 ώρες και πάρτε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
• Σε περίπτωση βρογχικού άσθματος, μια κουταλιά ώριμων φρούτων ζιζανίων που χύνεται σε ένα πουρέ, ρίχνουμε 200 ml ζεστού βρασμένου νερού, συνδυάζουμε με μια κουταλιά της σούπας μέλι. Φέρτε σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια αφήστε το να παραμείνει σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας, στέλεχος, δροσερό και πάρτε μια κουταλιά της σούπας 3-5 φορές την ημέρα.
• Στην υπέρταση, χρησιμοποιείται επίσης και ο φλοιός του κρανίου: 2 κουταλιές σπασμένου φλοιού ρίχνουμε 400 ml βραστό νερό. Φέρτε σε βράση, κρατήστε σε ένα λουτρό νερού για μισή ώρα, στραγγίστε, δροσερό και πίνετε μια κουταλιά τρεις φορές την ημέρα.
• Σε περίπτωση ισχαιμικής καρδιακής νόσου, τρώτε τα φρούτα του ζιζανιοκτόνου, τρίβετε με ζάχαρη - μέχρι 3 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα ή πίνετε μικρές ποσότητες χυμού kalyn (100 ml χυμού την ημέρα).
• Για ταχυκαρδία, τρίψτε 5 κουταλιές σούπας φρούτο ζιζανιοκτόνου σε ένα μπολ σμάλτου, χύστε σταδιακά 600 ml βραστό νερό, ανακατεύοντας συνεχώς, αφεθείτε να μαγειρέψετε για 4 ώρες, στη συνέχεια στέλεχος. Πίνετε 100 ml την ημέρα, σε 4 δόσεις, πριν από κάθε γεύμα.
• Για αιμορροϊδική αιμορραγία, ένα αφέψημα που παρασκευάζεται από μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο φλοιό και 200 ​​ml ζέοντος ύδατος καταναλώνει μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα ή τα παρασκευασμένα φαρμακευτικά κεριά χρησιμοποιούνται στο εκχύλισμα φλοιού του κραδασμού. [3]
• Όταν ο βήχας είναι χρήσιμος τρόπος για το σπίτι, για την παρασκευή του οποίου θα χρειαστείτε 400 γραμμάρια φρούτου ζιζανιοκτόνου, 400 γραμμάρια μέλι, 220 γραμμάρια ζάχαρης και 250 χιλιοστόλιτρα ξίδι. Πλυμένα και αποξηραμένα φρούτα αλέθονται σε πολτοποιημένες πατάτες και φέρονται σε βρασμό. Στέλεχος και προσθέστε στο εκφρασμένο μέλι αφέψημα, ζάχαρη και ξύδι κρασί. Ανακατεύετε, βράζετε το μείγμα και ρίχνετε σε αποστειρωμένα μπουκάλια. Φυλάσσετε στο ψυγείο. [4]

Όταν πονόλαιμο έγχυση φρούτων, λουλουδιών και φύλλων, γαργάρες. Μια κουταλιά της σούπας λουλούδια ή φύλλα ρίχνουμε 200 ml βραστό νερό, αφήνουμε για μια ώρα, στη συνέχεια στέλεχος. Gargle πολλές φορές την ημέρα.

Juice Kalinov μούρα μούρα στο πρόσωπο. Για την ακμή, ανακατεύουμε το χυμό των φρέσκων καρπών του ζιζανιοκτόνου με μέλι (σε ​​ίσα μέρη), εφαρμόζουμε σε καθαρισμένο πρόσωπο, ξεπλύνουμε με ζεστό νερό μετά από ένα τέταρτο της ώρας. [3]

Τα ώριμα μούρα ή ο πολτός από το καβούρι του φλοιού, αποξεσμένα από νεαρά κλαδιά, χρησιμοποιούνται για συμπιέσεις στις πληγές (συμπεριλαμβανομένης της αιμορραγίας) και στις περιοχές του δέρματος που έχουν προσβληθεί από έκζεμα. [8]

Στην ανατολική ιατρική

Στην ανεπίσημη ιατρική της Κίνας, τα φρούτα και τα φύλλα του viburnum θεωρήθηκαν καθαρτικά και εμετικά.

Στην επιστημονική έρευνα

Το φαρμακευτικό δυναμικό του viburnum είναι ένα εύφορο υλικό για έρευνα.

Η επιστημονική λογική για την παραδοσιακή χρήση της τουρκικής λαϊκής ιατρικής viburnum στη θεραπεία της νεφροπάθειας επιβεβαιώθηκε στο άρθρο M. Ilhan, B. Ergene, I. Suntar και άλλοι [9].

Η αξιολόγηση των αγρο-μορφολογικών, βιοχημικών και βιοδραστικών χαρακτηριστικών του viburnum δίνεται στη μελέτη των Τούρκων επιστημόνων N. Ersoy, S. Ersisli και M. Gundogdu. [10]

Οι ιδιότητες προστασίας του άγχους του κρανίου και ο ρόλος του φυτού στην διέγερση των μεταβολικών αντιδράσεων του λιπώδους μεταβολισμού του ήπατος διερευνώνται στο έργο των Sprygin VG, Kushnerovoy ΝΡ, Fomenko S.E. και άλλοι. [11]

Οι εργασίες Ilyasova S.M. Είναι αφιερωμένη σε μια συγκριτική ανάλυση των ιδιοτήτων των φυτοπαρακέντων που βασίζονται σε συνηθισμένο ζιζανιοκτόνο και ζιζανιοκτόνο. [12]

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του viburnum αποτελούν το αντικείμενο της εργασίας του Tsekhina NN, Hasyanova NG, Orekhova S.V. [13]

Στη διατροφή

Τα φρούτα Viburnum χρησιμοποιούνται για τις ημέρες νηστείας (χρησιμοποιούνται με νερό, μέλι ή μικρή ποσότητα ζάχαρης). Το Viburnum χρησιμοποιείται επίσης σε δίαιτες (διατροφή με καρπούζι-ζυμωτήριο, ημέρες νηστείας για καρπούζια και φρούτα ζιζανιοκτόνου).

Στο μαγείρεμα

Εθνοβοτανική συνταγή Robin Harford

Θα χρειαστείτε τα προϊόντα: 800 γραμμάρια μούρων με ζιζανιοκτόνα (τα φρούτα θα πρέπει να είναι μαλακά, εύκολα πιεσμένα με τα δάχτυλα), πορτοκαλί πουρέ (2 πορτοκάλια θα χρειαστούν πολτό), 12 μικρά μήλα, πουρέ σε κατάσταση πουρέ (μήλα του παραδείσου είναι καλύτερα), 0.5 λίτρα κρύου νερού, ζάχαρη

Ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ φρούτο πυθμένα του κραμπερίου, του πορτοκαλιού και των μήλων και του νερού και φέρουμε στο φούρνο. Βράζετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Τοποθετήστε την βρασμένη μάζα σε μια καθαρή σακούλα πανί, τοποθετώντας την αναρτημένη πάνω από το δοχείο και αφήνοντας να αντληθεί όλη τη νύκτα. Στραγγισμένο υγρό με βάση ζελέ για μέτρηση ζελέ με κύπελλο μέτρησης και προσθήκη ζάχαρης (με ρυθμό 0,5 kg ζάχαρης για κάθε 0,5 λίτρο υγρού). Ανακατεύουμε ομοιόμορφα, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και βράζουμε για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Μόλις η μαρμελάδα αρχίσει να πυκνώνει, αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε να μαγειρέψει για 5 λεπτά, ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε. [14]

Πικάντικη σάλτσα ζιζανιοκτόνου (για κρέας ή ψάρι)

Απαιτούμενα συστατικά: 1 κιλό καρπού ζιζανιοκτόνου, 1 κιλό κοκκοποιημένου σακχάρου, 5 γραμμάρια κιτρικού οξέος και κόκκινο καυτό πιπέρι (ένα κορμό). Ξεπλύνετε την Kalina κάτω από τρεχούμενο νερό, αφήστε να στραγγίξει, στη συνέχεια σκελίδα σε λίγο νερό για μερικά λεπτά και τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο. Καθαρισμένες πατάτες σε συνδυασμό με ζάχαρη, κιτρικό οξύ και ψιλοκομμένο, ξεφλουδισμένο, πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι η σάλτσα να είναι ομαλή. Διαδώστε στα αποστειρωμένα βάζα και αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 48 ώρες. Για μακροχρόνια αποθήκευση, κλείστε τα βάζα, όπως συντηρείται συνήθως. Κρατήστε τη σάλτσα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Για να τρώτε αμέσως, κρατήστε τη σάλτσα στο ψυγείο σφικτά κλειστή. [15]

Belish με viburnum

Για την παρασκευή μιας τέτοιας παραδοσιακής ταταρικής πίτας με μούρα viburnum, θα χρειαστείτε τη ζύμη: 4 φλιτζάνια αλεύρι, 2 φλιτζάνια γιαούρτι, 3 αυγά, 200 γρ. Βούτυρο, 0.75 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος, μια πρέζα αλάτι. Συστατικά για το γέμισμα: 0,5 κιλά μούρα viburnum, 0,3 κιλά ζάχαρη, 150 γραμμάρια βύνης, 2 κουταλιές σούπας σκόνη εδάφους. Επίσης ένα αυγό για να λιπαίνετε την επιφάνεια του κέικ. Ζυμώνουμε ζύμη από αλεύρι, γιαούρτι, ομελέτα, λιωμένο βούτυρο, σόδα και αλάτι. Kalina να ταξινομήσει, να αναμειγνύεται με τη ζάχαρη και τη βύνη, και αφήνεται να εγχυθεί σε ένα κλειστό, θερμαινόμενο φούρνο. Η ζύμη χωρίζεται σε δύο άνισα μέρη. Από το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης, ξεδιπλώστε το κέικ, το βάζετε σε λιπαρή μορφή έτσι ώστε οι άκρες της ζύμης να κρέμονται από τις πλευρές της φόρμας. Βάλτε τη γέμιση του viburnum στο κέικ, τυλίξτε τις άκρες της ζύμης λίγο, στο κέντρο, σχηματίζοντας πτυχώσεις. Από το μικρότερο μέρος της ζύμης να ρίχνουν τα pigtails και flagella, διακοσμούν το κέικ μαζί τους. Βάλτε το κέικ με τη μορφή ενός ζεστού χώρου για να "ταιριάζει". Στη συνέχεια λιπάνετε με μάζα αυγών και ψήνετε σε μεσαία θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν. [16]

Συνδυασμός με άλλα προϊόντα

Σε συνδυασμό με μήλα από φρούτα ζιζανιοκτόνου, παρασκευάζεται μαρμελάδα (το κραμβόσπιτο και τα μήλα λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες), καθώς και marshmallow (τα φρούτα viburnum πρέπει να ληφθούν το ένα τρίτο). Το Viburnum και το βουνό τέφρα συμπληρώνουν το ένα το άλλο με τη γεύση τους πολύ καλά: τα φρούτα viburnum μαλακώνουν την πικρία του βουνού και τα μούρα βουνού, με τη σειρά του, δίνουν στο πιάτο ή το προϊόν ένα ευχάριστο χρώμα και ξεχωριστή γεύση και άρωμα. [2]

Viburnum Ποτά

Viburnum Kissel

Θα χρειαστούν 150 γραμμάρια χυμού από φρούτα Kalinov, 300 γραμμάρια ζάχαρης, 120 γραμμάρια αμύλου πατάτας και 2 λίτρα νερού. Αραιώστε το χυμό με νερό, θερμαίνετε μέχρι να ζεσταθεί, προσθέστε το άμυλο, προηγουμένως αραιωθεί σε μικρή ποσότητα κρύου βρασμένου νερού, στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε το να βράσει. Στην επιφάνεια του τελικού ζελέ δεν καλύπτεται με μια μεμβράνη περιτύλιξης, πασπαλίζουμε με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης.

Συστατικά: ένα ποτήρι ώριμων καρπών ζιζανιοκτόνου, μισό φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, 1 λίτρο νερού. Φρούτα (μούρα) για την ταξινόμηση, πλύση, ζύμωση και συμπίεση του χυμού. Χωρητικότητα με χυμό που τοποθετείται στο ψυγείο. Ρίχνουμε χυμό από χυμό, ρίχνουμε ζεστό νερό, βράζουμε, βράζουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε, προσθέτουμε ζάχαρη, δροσίζουμε και συνδυάζουμε με το προηγουμένως συμπιεσμένο χυμό. Ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε, σερβίρουμε μια φέτα από ασβέστη ή πορτοκάλι.

Ποτό από βρώμη και ζιζάνιο:

Θα χρειαστείτε ένα ποτήρι βρώμης, μισό ποτήρι ζιζανιοκτόνο, 0,25 φλιτζάνια σταφίδας ή αποξηραμένα βερίκοκα, 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή ζάχαρη, 1,5 λίτρα νερού.

Βρώμη είδος, πλύνετε, ρίξτε κρύο νερό, βράστε και αφήστε το να ετοιμάσει για τουλάχιστον 3 ώρες. Στη συνέχεια, βράστε ξανά, προσθέστε φρούτα ζιζανίων, προσθέστε θρυμματισμένες σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε για μια ώρα. Στέλεχος, σερβίρετε ζεστό ή κρύο με μέλι ή ζάχαρη. [4]

Καλίνα στην κοσμετολογία

Τα φρούτα, τα λουλούδια και τα φύλλα του viburnum χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία καλλυντικών συνταγών: στη θεραπεία του προβλήματος του δέρματος, για να απαλλαγούμε από τα σημεία ηλικίας και τις φακίδες.

• Μάσκα τόνερ για το πρόσωπο των φύλλων viburnum: ψιλοκόψτε τα πλυμένα φύλλα του viburnum, εφαρμόστε με ένα λεπτό ομοιόμορφο στρώμα στο δέρμα που λιπαίνεται με μια λιπαρή κρέμα. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, αφαιρέστε τη μάσκα με ένα μαλακό πανί και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
• Καλλυντικά παγωμένο χιόνι (κατεψυγμένο χυμό από το φρούτο του viburnum) χρησιμοποιείται για να μασάζ το πρόσωπο, να ελαφρύνει τα σημεία χρωστικής, να αφαιρέσει τους φακίδες και να αφαιρέσει τις μικρές ρυτίδες.
• Μάσκα λεύκανσης από χυμό ζιζανιοκτόνου: ανακατεύουμε σε ίσες αναλογίες χυμό από φρούτα ζιζανιοκτόνου και λευκού αυγού. Εφαρμόστε σε καθαρισμένο δέρμα. Ξεπλύνετε μετά από 20-30 λεπτά με ζεστό νερό. Επίσης για την λεύκανση του δέρματος, μπορείτε να συνδυάσετε χυμό ζιζανιοκτόνου με μέλι.
• Για να φέρετε τις φακίδες και να ελαφρύνετε το υπερβολικά μαυρισμένο δέρμα, χρησιμοποιήστε αυτό το καλλυντικό σπιτικό: ανακατέψτε το χυμό του Kalinov με ξινή κρέμα (1: 1), εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας. Για να διατηρήσετε μια μάσκα 15 λεπτών, για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα με μια μαλακή πετσέτα και να ξεπλύνετε το ζεστό νερό.
• Τονωτική λοσιόν του viburnum παρασκευάζεται ως εξής: μια χούφτα λουλούδια viburnum στον ατμό 200 ml ζέοντος νερού. Αφήστε να σταματήσετε για 2 ώρες, στη συνέχεια στέλεχος. Έτοιμη έγχυση για χρήση για σκούπισμα του δέρματος.
• Ο φρέσκος χυμός ζυμών χρησιμοποιείται για να σκουπίσει το λιπαρό δέρμα, για να εξαλείψει τα σημεία ακμής και ηλικίας. Μετά από εφαρμογές με χυμό φρούτων viburnum, το δέρμα πρέπει να μαλακώσει με θρεπτική κρέμα. [17]

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την Καλίνα

1. 1 Η Καλίνα, ως ένα από τα ωραιότερα δέντρα, με ρίζες στις σλαβικές παραδόσεις, τη λαογραφία, τις λαϊκές τέχνες, αφήνοντας ένα ίχνος στο τραγούδι, κεντήματα, πεποιθήσεις και θρύλους. Υπάρχουν πολλά λόγια για την Καλίνα: «Η Καίνα δεν πρέπει να συμβεί με το σμέουρο», «Και η Καλίνα δεν ενδιαφέρεται πολύ για αυτόν», «Τα σμέουρα δεν είναι μεγάλα, αλλά τα μούρα είναι γλυκά. Και από τον Καλίννικ, το λυκάτε και δεν θα πάρετε τα μούρα στο στόμα σας. "
2. 2 Στην κτηνιατρική πρακτική, ο φλοιός, τα φρούτα και τα φύλλα του ζιζανιοκτόνου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του αφθώδους πυρετού στα βοοειδή.
3. 3 Τα φρούτα και το φλοιό του viburnum είναι κατάλληλα για την παραγωγή φυσικών χρωστικών (αντίστοιχα, κόκκινο και μαύρο-πράσινο χρώμα). Χρησιμοποιούνται στη βαφή μαλλιού.
4. 4 Η Καλίνα καλλιεργείται σε πάρκα για τη δημιουργία φράχτων και για την προσέλκυση χρήσιμων πτηνών.
5. 5 Προηγουμένως, η Kalina αποδόθηκε στην οικογένεια Honeysuckle, αλλά μετά την ανανέωση της κατάταξης το 2003, οι βοτανολόγοι εντοπίζουν την Kalina ως εκπρόσωπος της οικογένειας Adox. [1,2]

Επικίνδυνες ιδιότητες του διαβητικού και αντενδείξεις

Η ανεξέλεγκτη χρήση φρέσκων καρπών ζιζανιοκτόνου μπορεί να προκαλέσει εμετό (επίσης στην περίπτωση που τα μούρα διατηρούν πικρία και δεν εξαλείφονται από τον πρώτο παγετό). Το Viburnum για την ουρική αρθρίτιδα αντενδείκνυται. Θα πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή σε όσους πάσχουν από χαμηλή αρτηριακή πίεση (υπόταση). [3.6]

1. Wikipedia, άρθρο "Kalina"
2. Mamchur F. Ι., Gladun Ya. D. Φαρμακευτικά φυτά στον κήπο. - Κ. Harvest, 1985. - 112 ρ., II.
3. Ιατρικό κήπο λουλουδιών. Σχολικό ανθοπωλείο (περιοδικό). Νο. 3 (36), Ιούλιος 2017. - Ρ.36
4. Τα φυτά αντικαθιστούν τα φάρμακα (συμβουλές της σύγχρονης φυτοθεραπείας και της παραδοσιακής ιατρικής για τη χρήση των φαρμακευτικών φυτών στην εγχώρια πρακτική). - Ν. ΝΙΜΕ "Harvest", 1992. - 186 σ.
5. Karhut V.V. Ζωική Φαρμακευτική - Κ. Υγεία, 1992. - 312 π.Χ., ΙΙΙ, 2, κιβ. λάσπη
6. Nosal I. M. Από ένα φυτό σε έναν άνθρωπο. - Κ.: Veselka, 1993. - 606 p.
7. Φαρμακευτικά φυτά: εγκυκλοπαιδική αναφορά / εκδ. Α. Μ. Grodzinsky. - Κ.: Olympus, 1992. - 544 σελ., II.
8. Karhut V.V. Φάρμακα γύρω μας. - Κ.: Υγεία, 1993. - 232 σελ.
9. Αντι-βολιτική δραστηριότητα του Viburnum opulus L. σε μοντέλο αρουραίων της ουραλλιώσεως, πηγή
10. Αξιολόγηση των γονοτύπων του ευρωπαϊκού Cranberrybush (Viburnum opulus L.) για γεωργομορφολογικά, βιοχημικά και βιοδραστικά χαρακτηριστικά στην Τουρκία, πηγή - Folia Hort.29 / 2 (2017): 181-188
11. Η ΚΑΛΙΝΑ ΜΙΑ ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ ΠΗΓΗ ΜΕΣΩΝ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΣΤΙΣ ΣΤΡΑΣ, πηγή
12. Συγκριτική μελέτη των πρώτων υλών και των φυτικών θεραπειών του Viburnum ordinary και του Viburnum Gordovina, πηγή
13. ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΙΔΙΟΤΗΤΩΝ ΤΗΣ ΚΑΛΙΝΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΗΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΤΗΣ, Πηγή
14. Guelder αυξήθηκε συνταγή ζελέ, πηγή
15. Σπιτικές σάλτσες. Κέτσαπ, adjika και άλλοι. Ε. Dobrova. - Ripol Classic, 2014.
16. Μαγειρική κουζίνα του Τατάρ. Λ. Καλουγκίνα. - Adelant, 2013. - 352 σελ.
17. Θεραπευτικά προϊόντα. Το φαγητό είναι φάρμακο, το φάρμακο είναι τροφή. Σύνθεση. A.D. Μίλσκα, - Χ.: Φοίνιξ, 1998. - 479 σελ.

Απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε υλικού χωρίς την προηγούμενη έγγραφη συγκατάθεσή μας.

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για την προσπάθεια να χρησιμοποιήσει οποιαδήποτε συνταγή, συμβουλή ή δίαιτα και δεν εγγυάται ότι αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν ή θα σας βλάψουν προσωπικά. Να είστε προσεκτικοί και πάντα να συμβουλευτείτε τον κατάλληλο γιατρό!

http://edaplus.info/produce/guelder_rose.html

Καλλίνα γιατρός, μέρος 1 (μούρα και φλοιός)

Kalina κόκκινο (Vibúrnum ópulus)

Η Kalina είναι ένα μοναδικό φυτό. Σίγουρα διαβάσατε το άρθρο μας που είναι ένα είδος εισαγωγής στη συζήτηση για την Kalina. Τώρα θέλω να επεξεργαστώ τις θεραπευτικές ιδιότητες που έχει αυτή η εκπληκτική ομορφιά στη σύνθεσή της.

Οι πρόγονοί μας αντιμετωπίστηκαν επιτυχώς με αυτό το φυτό, αλλά στην εποχή μας υψηλής τεχνολογίας, σας συνιστούμε να επιστήσετε την προσοχή σας σε αυτό. Φυσικά δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία και όλα πρέπει να λαμβάνονται υπό την αυστηρή επίβλεψη του γιατρού σας. Ακολουθήστε τις ίδιες αναλογίες, μην χρησιμοποιείτε λανθασμένα συστατικά ή συστατικά που δεν έχουν αποθηκευτεί ή έχουν λήξει.

Στην Καλίνα, όχι μόνο τα μούρα, αλλά και ο φλοιός, τα φύλλα, τα λουλούδια και ακόμη και οι ρίζες έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Τα οστά των μούρων και αυτά είναι πολύ χρήσιμα. Ωστόσο, πριν συζητήσουμε λεπτομερώς τις ωφέλιμες ιδιότητες, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ένα πολύ σημαντικό θέμα των αντενδείξεων.

Αντενδείξεις viburnum

">
• Έγκυες γυναίκες. Η Kalina συμβάλλει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα, η υπέρβαση της οποίας μπορεί να βλάψει το έμβρυο. Ένα άλλο ζιζανιοκτόνο μπορεί να προκαλέσει διέγερση της συστολής της μήτρας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή
• Λόγω του ενδεχόμενου κινδύνου αλλεργίας, το βιμουνιούμ (όπως και άλλα ερυθρά φρούτα) δεν συνιστάται να χρησιμοποιείται από θηλάζουσες γυναίκες για διάστημα έως 3 μηνών. και τα μωρά
• Τα υποτονικά (άτομα με χρόνια χαμηλή αρτηριακή πίεση) πρέπει επίσης να είναι προσεκτικά, διαφορετικά η πίεση μπορεί να πέσει πολύ χαμηλά και ακόμη και να προκαλέσει ζάλη και λιποθυμία.
• Δεν συνιστάται να καταναλώνετε ζιζανιοκτόνα για άτομα επιρρεπή σε υπερέκκριση
• Αυξημένη πήξη αίματος, τάση θρόμβωσης (δεδομένου ότι το φυτό δρα ως θρομβωτικό)
• ουρική αρθρίτιδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες, η οποία μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό αλάτων στις αρθρώσεις (η απαγόρευση αυτή είναι πιο συναφής για τους άνδρες)
• ουρολιθίαση
• πεπτικό έλκος του στομάχου και των εντέρων
• σακχαρώδη διαβήτη (λόγω της παρουσίας ιμβερτοποιημένου σακχάρου στα μούρα)
• ενούρηση (λόγω ισχυρών διουρητικών ιδιοτήτων)
• χρόνιες παθολογίες κατά τη διάρκεια περιόδων παροξυσμών

Για να μην τραυματιστείτε, προσεγγίστε τα πάντα με σύνεση και υπό την επίβλεψη ιατρού. Το Viburnum μπορεί να βοηθήσει σε πολλές περιπτώσεις και αν απαριθμήσετε όλες τις ασθένειες που αντιμετωπίζονται με ζιζανιοκτόνο, θα μπορούσατε να καλέσετε σχεδόν όλα τα ανθρώπινα όργανα από το κεφάλι μέχρι το δάχτυλο. Αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη - είναι σημαντικό να θυμάστε πάντα αυτό.

Αντιμετωπίζει ασθένειες της καρδιάς, το στομάχι, το ήπαρ και τα γεννητικά όργανα, τους πνεύμονες και τα αγγεία, ακόμα και τον εγκέφαλο. Είναι ο αξιόπιστος βοηθός σας από αλλεργίες σε κακοήθεις όγκους.

Είναι δυνατόν να δοθεί ζιζανιοκτόνο στα παιδιά;

Τα μούρα έχουν μια γενική επίδραση στο σώμα των παιδιών όπως συμβαίνει σε έναν ενήλικα και εάν το παιδί δεν έχει καμία ειδική παθολογία, τότε το viburnum μπορεί να δοθεί από το πρώτο έτος.

Η παροχή του παιδιού πρέπει να ξεκινά με μικρές δόσεις, κυριολεκτικά με μερικά μούρα την ημέρα. Εάν δεν υπάρχουν δυσάρεστες συνέπειες μετά τη λήψη, μπορείτε να αυξήσετε την μερίδα μέρα με τη μέρα. Το παιδί μπορεί να χορηγηθεί ως χυμός, χυμός ή μόνο μούρα με ζάχαρη.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του κρανίου

Ποιος είναι φίλοι με την Καλίνα, ο γιατρός δεν χρειάζεται! (λαϊκός λόγος)

Viburnum μούρα

Όλοι θυμόμαστε από την παιδική ηλικία μια ιδιαίτερη πικρή γεύση και μια λίγο ιδιόρρυθμη μυρωδιά των μούρων viburnum. Θα μπορούσατε να διαβάσετε για τη χημική τους σύνθεση στο προηγούμενο άρθρο μας. Αυτή είναι μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων. Χρήσιμες ιδιότητες αναγνωρίζονται και σύγχρονη ιατρική, αλλά στις λαϊκές συνταγές viburnum παίρνει ένα από τα κορυφαία σημεία. Πώς να συλλέξετε το viburnum;

Συγκομιδή μούρων viburnum

Η συλλογή μούρων πραγματοποιείται συνήθως μετά τον πρώτο παγετό. Οι παγετοί αφαιρούν την πικρή γεύση στο μούρο. Σε ξηρούς καιρούς, κοπές ψαλιδιών με τσαμπιά ευθεία σε τσαμπιά, έτσι τα μούρα είναι λιγότερο κατεστραμμένα και ο χυμός παραμένει σε αυτά.

Χωρίς επεξεργασία

Στην ωμή μορφή του, τα μούρα αποθηκεύονται σε ομάδες που κρέμονται σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος. Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες. Φυσικά, είναι αδύνατο να κρατηθεί σε ένα ζεστό διαμέρισμα για τόσο πολύ καιρό.

Frost

Μπορείτε να παγώσετε τα μούρα σε τσαμπιά και ταυτόχρονα να διατηρήσετε όλες σχεδόν τις χρήσιμες ιδιότητες, γιατί στη φύση ηρεμεί ήρεμα ολόκληρο το χειμώνα, αν δεν είχε πεταχτεί από πουλιά. Ψυγείο καταψύκτη για αυτό είναι τέλειο - απλά δεν πλένουν το μούρο στην γλωττίδα, θα πρέπει να πλένονται πριν από τη χρήση.

Ξήρανση

Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο ψυγείο, το μούρο μπορεί να στεγνώσει, συνήθως γίνεται στον αέρα σε καλά αεριζόμενο χώρο ή σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασία περίπου 50 μοίρες. Στη συνέχεια αλείφεται, χωρίζοντας τα φρούτα από τα κλαδιά και τους μίσχους και αφαιρείται για μακροχρόνια αποθήκευση.

Πούδρα με ζάχαρη

Ωστόσο, προτιμούμε να συγκομίζουμε τα μούρα για το χειμώνα με διαφορετικό τρόπο, σκουπίζουμε τα μούρα του ζιρκουρού με ζάχαρη. Αφήνουμε, πλένουμε, στεγνώνουμε και αλέθουμε μαζί με τα οστά, αλέθουμε τη ζάχαρη. Μπορείτε να αλέσετε μπλέντερ, μύλο κρέατος κλπ. Σε 1 κιλό μούρα λαμβάνουμε 2 κιλά ζάχαρης. Βάζουμε ένα αποστειρωμένο δοχείο και αποθηκεύουμε σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος για αποθήκευση. Έτσι σώζουμε όλες τις βιταμίνες. Μην ανησυχείτε αν, με την πάροδο του χρόνου, το κομμάτι εργασίας θα αρχίσει να διαστρωματίζει σε χυμό και παχύ είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο, το οποίο δεν επηρεάζει την ποιότητα.

Βραστό με ζάχαρη

Μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης, εάν κάνετε το παρασκεύασμα με βρασμό. Ωστόσο, μερικές από τις ωφέλιμες ιδιότητες φυσικά θα καταστραφούν, αλλά η εξοικονόμηση ζάχαρης θα είναι σημαντική. Για αυτό, τα μούρα με ζάχαρη (1: 1) εκτίθενται σε βάζα λίτρα και βράζονται για 20 λεπτά. Μετά το βράσιμο οι τράπεζες τυλίγονται και αποθηκεύονται σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Το λάδι

Το πετρέλαιο Kalinovo είναι μια συνταγή που δεν αξίζει τον κόπο να ξεχάσουμε. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, είναι πολύ κοντά στο beckthorn. Για την παρασκευή του, μπορείτε να πάρετε το κέικ που απομένει όταν πιέζετε το χυμό των μούρων. Τρίψτε αυτό το κέικ σε ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος και ανακατέψτε με λάδι λαχανικών ή θαλασσινών. Σε 1 μέρος του κέικ 4 μέρη ελαίου. Επιμείνετε 3 εβδομάδες στο σκοτάδι και πιέστε το παχύ. Όλα μπορούν τώρα να εμφιαλωθούν και να αποθηκευτούν.

Jam

Η μαρμελάδα Viburnum είναι μια πολύ ευχάριστη γεύση. Είναι απαραίτητο να ληφθούν 300 ml νερού και 1,5 kg ζάχαρης για 1 kg μούρων. Φέρτε σχεδόν το βράσιμο και αφήστε το ζεστό σιρόπι για 10-12 ώρες. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα βράζει, αφαιρώντας τον αφρό και χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα.

Marshmallow

Αγαπάμε το marshmallow και το προετοιμάζουμε από δαμάσκηνα και βερίκοκα, αλλά εδώ είναι μια συνταγή για marshmallow marshmallow. Ο Berry μετατράπηκε σε πουρέ. Σε 1 κιλό της μάζας που απομένει από την παρασκευή του χυμού - 0,5 κιλά ζάχαρης, στη συνέχεια βρασμένα ελαφρά για να απομακρυνθεί η περίσσεια υγρασίας. Αυτή η μάζα παραμένει μόνο σε λεπτό επίπεδο και στεγνώνει στο φούρνο (50g) με την πόρτα ανοιχτή. Το τελικό προϊόν δεν πρέπει να σπάσει όταν λυγίζει. Στρώματα marshmallow, εάν είναι επιθυμητό, ​​σε σκόνη με σκόνη ζάχαρης. Μπορείτε να κόψετε το marshmallow σε κομμάτια, και να το στρίψουμε με ένα ψάρι και να το αποθηκεύσουμε έτσι. Η λεπτότητα είναι πολύ συγκεντρωμένη.

Για την παρασκευή ζελέ ζιζανιοκτόνου σε 500g. τα μούρα λαμβάνουν 500 γραμ. ζάχαρη και δύο ποτήρια νερό. Βράζετε 30 λεπτά χωρίς ζάχαρη. Στη συνέχεια προστίθεται ζάχαρη και βράζεται για άλλα 45 λεπτά. Παραμένει να επεκταθεί στις τράπεζες και να κυλήσει.

Ιατρικές συνταγές από μούρα viburnum

Λοιπόν, τώρα ξέρουμε πώς να διατηρήσουμε τη συγκομιδή των μούρων viburnum, και τι συνταγές θεραπείας που βασίζονται σε αυτό μπορούμε να πάρουμε; Μετά από όλα, τα μούρα viburnum από την αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκαν αποτελεσματικά από θεραπευτές.

Στην αρχαία Ρωσία, τα μούρα viburnum που έχουν υποστεί επεξεργασία με χυμό μαστού, καρκίνο του δέρματος και χυμό ινώδους. Υπάρχουν ενδείξεις για τη θεραπεία του καρκίνου του στομάχου και του καρκίνου της μήτρας. Πιστεύεται ότι η τακτική κατανάλωση του viburnum έχει ευεργετική επίδραση σε ασθενείς με κακοήθεις όγκους του πεπτικού συστήματος. Πηγή του

Έγχυση

Για την προετοιμασία της έγχυσης των μούρων χρειάζονται 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ψιλοκομμένα φρούτα ετοιμάζουμε 200 ml βραστό νερό, επιμείνουμε σε ένα θερμοσάκι για 4 ώρες, και στη συνέχεια στέλεχος. Πάρτε πριν από τα γεύματα 50 ml 3-4 φορές την ημέρα. Αυτή η έγχυση είναι χρήσιμη σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, αγγειόσπασμους, ρινορραγίες, δερματικά εξανθήματα.

Υπάρχει μια άλλη συνταγή: 1 κουτάλι σούπας μούρα ανά 200ml. βράζετε νερό για μισή ώρα σε υδατόλουτρο, στη συνέχεια ψύχετε σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα, φιλτράρετε, πιέστε παχιά και προσθέστε νερό στον αρχικό όγκο. Φυλάσσετε σε σκοτεινό δροσερό μέρος όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Να εφαρμόζεται 3-4 φορές την ημέρα σε 50 ml. ως βιταμίνη, τονωτικό, διαφαιρικό και καθαρτικό

Αφέψημα

Θα είναι μια καλή θεραπεία για τα κρυολογήματα, την υποχωρητική γαστρίτιδα, την υπέρταση. 2 κουταλιές της σούπας. Τα μούρα Viburnum πρέπει να ζυμώσουν, ρίχνουμε 200 ml βραστό νερό, ζεστάνουμε για 15 λεπτά σε υδατόλουτρο, αφαιρούμε από τη θερμότητα και ψύχονται. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το ζωμό, προσθέστε άλλα 200 ml ζεστού βρασμένου νερού. Είναι απαραίτητο να πίνετε ζωμό σε 60-70 ml, 4 φορές την ημέρα.

Για τη θεραπεία του χρόνιου βήχα, μπορείτε να κάνετε μίγμα ζιζανιοκτόνου με μέλι. Ετοιμάστε από φρέσκα μούρα, ρίξτε βραστό νερό, αλέστε μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε την ίδια ποσότητα μελιού. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. με άδειο στομάχι 2 φορές την ημέρα.

Τομές

Σε 500 γρ. φρέσκο ​​ζιζάνιο; 500 ml βότκας ή άλλης ισχυρής αλκοόλης. Επιμείνετε μήνα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Στέλεχος και μπουκάλι. Πάρτε 50 γραμμάρια την ημέρα. Βοηθάει στην υπέρταση, την αϋπνία και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία. Το Kalina tincture χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ανοσίας, με κρύο ή ως ηρεμιστικό.

Χύνοντας

Με τη βοήθεια ποτών από το viburnum στο αλκοόλ μπορείτε να ανακουφίσετε τα συμπτώματα από το κρύο, μειώνοντας την αιμορραγία της μήτρας. Δίνει αντιπλημμυρικό αποτέλεσμα.

Για την παρασκευή του λικέρ, θα χρειαστούμε βότκα 500 ml, ζάχαρη, νερό και χυμό από ζυμώδες 100 ml το καθένα. Όλα αναμειγνύονται και φέρονται σε φιάλες. Ένα τέτοιο εργαλείο μπορεί να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου.

Viburnum φλοιός

Στο φλοιό του viburnum υπάρχουν πολλές λεγόμενες τανίνες, οι οποίες έχουν ισχυρό αιμοστατικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Οι ζωμοί από το φλοιό του viburnum χορηγήθηκαν με αιμορραγία της μήτρας για να αποφευχθεί η αποβολή, κατά τη διάρκεια της περιόδου μετά τον τοκετό, κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Αποτελεσματική με αιμορροΐδες, γαστρεντερικές παθήσεις. πρόγονοί μας χρησιμοποιούνται ευρέως φλοιό viburnum με οδοντικά προβλήματα (περιοδοντίτιδα, στοματίτιδα), δερματίτιδα και έκζεμα, καθώς και με στηθάγχη, για την ανακούφιση από επιληψία, νευρασθένεια, υστερική επιληπτικές κρίσεις, νευρικό κατανομές, γαστρίτιδα, κολίτιδα, νόσο του ήπατος, υπέρταση, ασθένειες του δέρματος. Ακριβώς ως παράγοντας σύσφιξης για ασυλία.

Αποθέματα

Η συλλογή του φλοιού viburnum θα πρέπει να γίνεται την άνοιξη, κατά την έναρξη της ροής σίτου, πριν από τη διάρρηξη του μπουμπουκιού, οπότε διαχωρίζεται εύκολα από το ξύλο. Αποσπάστε το φλοιό από τους κορμούς και τα κλαδιά κάνοντας μια τομή σε ένα ημιτελές, το ένα πάνω από το άλλο, τα οποία συνδέονται με μια διαμήκη τομή. Αποδεικνύεται μια ταινία φλοιού 20-30 cm. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε μια εντελώς κυκλική τομή, οπότε ο κλάδος πάνω από την τομή θα πεθάνει.

Προσπαθήστε να πάρετε το φλοιό χωρίς υπολείμματα ξύλου και μικρών κλαδιών. Φυσικά, πρέπει να επιλέξετε μόνο υγιείς και καθαρές περιοχές. Ο συλλεγμένος φλοιός ξηραίνεται στη σκιά στον αέρα και κατόπιν ξηραίνεται σε μια λεπτή σοφίτα σε ένα στεγνωτήριο ή σε ένα στεγνωτήριο σε χαμηλή θερμοκρασία (40-45 μοίρες). Είναι σημαντικό να αναμειγνύεται κατά την ξήρανση, διαφορετικά τα καλούπια φλοιού και τα καρφιά.

Μπορείτε να καθορίσετε την ετοιμότητα απλά σπάζοντας ένα κομμάτι, αν σπάσει εύκολα και με κτύπημα όταν λυγίσει, σημαίνει ότι στεγνώνει καλά και μπορεί να αφαιρεθεί για αποθήκευση. Στο τέλος, θα είναι περίπου το ήμισυ του αρχικού όγκου. Αποθηκεύστε σε ξηρό, σκοτεινό, αεριζόμενο χώρο για όχι περισσότερο από 4 χρόνια.

Ιατρικές συνταγές από φλοιό δρυός

Αφέψημα

Ανά 10 g θρυμματισμένου φλοιού, 250 ml ζεστού νερού, κρατήστε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, στέλεχος, φέρετε στον αρχικό όγκο. Πάρτε το φάρμακο που χρειάζεστε για το 1ο. κουτάλι 3-4 φορές την ημέρα με άδειο στομάχι. Θα βοηθήσει με διαφορετικούς τύπους αιμορραγίας (ούλα, εσωτερική αιμορραγία, μετά τον τοκετό) και για αϋπνία, άγχος, κεφαλαλγία. Είναι αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση πονόλαιμου, βρογχίτιδας και απομακρύνει καλά τα πτύελα από τους πνεύμονες σε περίπτωση χρόνιας αλλεργίας, καθώς και σε άλλους τύπους αλλεργίας (ως παράγοντα καθαρισμού αίματος). Η αποθήκευση ζωμού στο ψυγείο μπορεί να είναι μόνο μερικές ημέρες.

Χρησιμοποιούνται ως λουτρά, εφαρμογές για δερματικές παθήσεις (δερματίτιδα, έκζεμα, αλλεργίες). Όταν αιμορροΐδες.

Έγχυση

Για να ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι ξηρό φλοιό να κοιμηθεί σε ένα θερμοσόκ, ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό και να επιμείνει περίπου 5 ώρες, και στη συνέχεια στέλεχος και δροσερό. Μπορείτε να πάρετε αυτή την έγχυση και οι γυναίκες με άδειο στομάχι στα 50 mg για προβληματική έμμηνο ρύση. Φυλάσσετε στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.

Τομές

Τα παρασκευάσματα παρασκευάζονται σε ισχυρή αλκοόλη. Για 10 g φλοιού, πάρτε 10 ml αλκοόλ (70% αλκοόλ, βότκα ή κονιάκ, κλπ.). Επιμείνετε την εβδομάδα σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος. Στρώνετε και παίρνετε 10-20 σταγόνες 3 φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα. Αποτελεσματική με βαριά εμμηνόρροια, αιμορραγία, διάφορες ασθένειες του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος.

Φυσικά, σε ένα άρθρο δεν είναι δυνατόν να συγκεντρωθούν όλες οι πληροφορίες για ένα τέτοιο θαυμάσιο εργοστάσιο. Υπάρχει μια θάλασσα από συνταγές για τη συγκομιδή των τροφίμων και την επεξεργασία τους. Εάν το θέμα αποδειχθεί ενδιαφέρον για εσάς, γράψτε στα σχόλια, ή μπορείτε ακόμη και να μοιραστείτε με τους αναγνώστες την εμπειρία της χρήσης του viburnum. Λοιπόν, σε αυτό το πρώτο μέρος για την Kalina έχουμε ολοκληρώσει, περιμένετε για νέα άρθρα!

http://yrozhay.ru/zdorovje/kalinalekar1/