Κύριος Γλυκά

Κυπρίνος

Σταυροί (Lat Carassius) - ένα ευρύτατο γένος ψαριών, το οποίο ανήκει στην κατηγορία lechtereye ψάρια, κυπρίνους, κυπρίνος οικογένεια.

Στα ρωσικά το όνομα αυτού του ψαριού μετανάστευσε ως προσαρμοσμένη μεταγραφή της παλαιάς Γερμανικής λέξης "karas", η οποία χρονολογείται από τη λατινική ονομασία του γένους, η ετυμολογία της οποίας είναι άγνωστη.

Crucian - μια περιγραφή της εμφάνισης, της δομής, των χαρακτηριστικών και των φωτογραφιών.

Το σχήμα σώματος ενός σταυρού είναι επιμήκη ή ελαφρώς στρογγυλεμένο, το σώμα του ψαριού μετριέται μεσαία πλευρικά και καλύπτεται με μεγάλες κλίμακες ομαλής προσέγγισης. Το χρώμα του σταυρού μπορεί, ανάλογα με το είδος, να πάρει διάφορες αποχρώσεις του αργύρου ή του χρυσού. Το πίσω μέρος του ψαριού είναι μάλλον παχύ, με ψηλό ραχιαίο πτερύγιο. Το μήκος του σταυρού μπορεί να φτάσει τα 50-60 εκατοστά και το βάρος των ψαριών να υπερβαίνει τα 5 χιλιόγραμμα. Το κεφάλι ενός μικρού ψαριού με μικρά μάτια και στόμα, στα οποία τα φάρυγγα δόντια είναι διατεταγμένα σε μια σειρά. Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό είναι η παρουσία ακανόνιστων ακτινωτών ακτίνων στα ραχιαία και πρωκτικά πτερύγια.

Το προσδόκιμο ζωής εξαρτάται από τον τύπο του ιχθύος. Ο κοινός σταυρός ζει περισσότερο από 12 χρόνια. Ο αρακάς ζει για 8-9 χρόνια, αλλά υπάρχουν άτομα που ζουν σε 12 χρόνια.

Τι είναι διαφορετικό από τον κυπρίνο;

  • Είναι δυνατόν να διακρίνουμε έναν κυπρίνο από έναν σταυρό για την εμφάνιση των ψαριών. Ο κυπρίνος έχει μουστάκι και ο σταυρός δεν έχει κανένα.
  • Τα περιγράμματα του κεφαλιού του κυπρίνου έχουν ελαφρώς καμπυλωτά περιγράμματα λόγω της παρουσίας ενός μικρού καλαμιού ακριβώς κάτω από το μέτωπο και το κεφάλι δεν διαφέρει σε τίποτα ξεχωριστό.
  • Τα χείλη των κυπρίνων είναι παχύτερα και πιο σαρκώδη από τον κυπρίνο.
  • Το σώμα του σταυρού είναι συμπιεσμένο από τις πλευρές, υψηλό και ελαστικό, ενώ στον κυπρίνο είναι επιμήκης, μάλλον γεμάτος και εύκαμπτος.
  • Οι ζυγαριές κυπρίνων είναι μικρότερες και ελαφρύτερες από τον κυπρίνο.
  • Το ραχιαίο πτερύγιο ενός σταυρού είναι ομοιόμορφα διαμορφωμένο και στον κυπρίνο στο πτερύγιο υπάρχει ένα σαφώς χαρακτηρισμένο αγκαθωτό αγκάθι με εγκοπές και ένα ιδιόμορφο κοίλωμα.
  • Το κρέας του κυπρίνος είναι χονδροειδές, λευκόχρωμο, στον κυπρίνο είναι ρόδινο-κόκκινο και υπάρχουν πολύ λιγότερα κόκαλα σε αυτό.
  • Το κανονικό βάρος ενός σταυροειδούς είναι 200-500 g, σπάνια δύο ενήλικες ή τρία χιλιόγραμμα ενήλικα άτομα έχουν μήκος 50-60 cm. Οι κάπνοι συχνά φθάνουν σε βάρος 17-20 kg και έχουν μήκος μεγαλύτερο από ένα μέτρο.

Τι είναι διαφορετικό από τον κυπρίνο από τον κυπρίνο;

  • Είναι δυνατόν να διακρίνουμε έναν κυπρίνο από έναν σταυρό στην εμφάνιση. Ο σταυρός δεν έχει κεραίες, και ο κυπρίνος έχει δύο ζεύγη σύντομων μουστάνων.
  • Crucians δεν μπορεί να καυχηθεί ένα πολύ εντυπωσιακό μέγεθος: με μήκος 50-60 εκατοστά ενήλικα crucian δεν υπερβαίνει το βάρος των 3 κιλών. Ο κυπρίνος είναι ένα μάλλον μεγάλο ψάρι: φτάνει συχνά ένα μέτρο σε μήκος και ζυγίζει πάνω από 20 κιλά.
  • Η μέση διάρκεια ζωής ενός κυπρίνου είναι 10 χρόνια, ο κυπρίνος ζει για 30-35 χρόνια.
  • Ο αριθμός των αυγών που παράγονται από ένα σκελετό του σταυρού φτάνει τους 300.000, ένας κυπρίνος μπορεί να γεννήσει μέχρι και ενάμισι εκατομμύριο αυγά για αναπαραγωγή.
  • Ο κυπρίνος είναι αρκετά οστεώδης, αλλά το κρέας του κυπρίνου διακρίνεται από ένα μικρότερο σύνολο οστών, ιδιαίτερα μικρών.

Τι είναι διαφορετικό από το βουβάλι των κυπρίνων;

  • Οι μπίλιες είναι πολύ εύκολα διαχωρισμένες από το σώμα, αλλά δεν είναι πάντα εύκολο να καθαρίσετε έναν σταυρό.
  • Τα χείλη των βουβαλιών είναι σαρκώδη και καλυμμένα με τα καλύτερα νύχια. Τα χείλη των κυπρίνων είναι λεία και εντελώς λεία.
  • Εάν ο σταυρός μεγαλώνει μόνο μέχρι 50-60 cm και έχει μάζα που δεν υπερβαίνει τα 3 kg, τότε οι βουβάλες διαφέρουν σε σχετικά μεγάλες διαστάσεις. Τα άτομα συχνά συναντούν μήκος 125 cm και βάρους 15, 20 και ακόμη και 30 kg.
  • Ο κρουασάν είναι ένα οστεώδες ψάρι · το κρέας βουβάλου δεν έχει τόσα πολλά οστά.

Πού ζει ο κυπρίνος;

Ο βιότοπος ενός σταυρού είναι πολύ εκτεταμένος. Οι πληθυσμοί κυπρίνων ασβεστίου και χρυσού σταυρού ζουν στα καθαρά νερά των ποταμών και των λιμνών, καθώς και σε υδάτινες φυσικές και τεχνητές δεξαμενές και λίμνες που είναι κατάφυτες από βλάστηση. Το μόνο μέρος όπου δεν υπάρχουν ψάρια είναι οι ορεινές λίμνες και τα ποτάμια.

Ως αποτέλεσμα της ανθρώπινης οικονομικής δραστηριότητας, οι σταυροί ζουν σε υδατικά συστήματα Πολωνίας, Γερμανίας, Ιταλίας και Πορτογαλίας, Ουγγαρίας, Ρουμανίας, Μεγάλης Βρετανίας και Λευκορωσίας, Καζακστάν και Μογγολίας, Κίνας και Κορέας. Αυτά τα ψάρια και τα κρύα νερά των ποταμών και των λιμνών της Σιβηρίας επιλέχτηκαν και οι σταυροί πιάστηκαν στα Κολύμια και στην Πρωτεύουσα. Σήμερα, εκπρόσωποι του γένους ζουν στην Ταϊλάνδη και το Πακιστάν, τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, την Ινδία και πολλές άλλες χώρες.

Όταν εμφανίζονται δυσμενείς συνθήκες (ξηρασία ή ακραίο κρύο), οι σταυροί είναι σε θέση να τους περιμένουν, θάβοντάς τους σε λασπώδες έδαφος σε βάθος 0,7 μ.

Τι τρώνε ο κυπρίνος;

Ο κυπρίνος είναι σχεδόν παμφάγος. Τις πρώτες μέρες του κυπρίνου, που μόλις βγήκαν από το αυγό, χρησιμοποιήστε το γέμισμα του σάκου κρόκου, που έμεινε μετά την εμβρυϊκή ανάπτυξη, για να διατηρηθεί η ζωτικότητα. Έχοντας ωριμάσει λίγο, τα ψάρια αρχίζουν να τρώνε στη λίμνη των δαφνιών και τα μικρότερα μπλε-πράσινα φύκια. Ξεκινώντας από ένα μήνα, το μενού των μικρών σταυροφόρων αναπληρώνεται με αιμοσταθμούς και προνύμφες διαφόρων υδρόβιων εντόμων. Τα τρόφιμα ενήλικων ατόμων γίνονται πιο ποικίλα: σε τροχιακές λίμνες τρώνε δακτυλιωτά σκουλήκια και μικρά καρκινοειδή, προνύμφες εντόμων. Επίσης, ο κυπρίνος τροφοδοτεί τις ρίζες και τα στελέχη των παράκτιων φυτών, των αλεπούδων και των φυκών. Ως αποτέλεσμα της ανθρώπινης οικονομικής παρέμβασης, τα ψάρια «δοκιμάζουν» βραστά δημητριακά (κεχρί, φαγόπυρο και μαργαριτάρι), ψίχουλα ψωμιού και ζύμη, αρωματισμένα με βούτυρο. Ένας κυπρίνος αισθάνεται δόλωμα από απόσταση, καθώς τα οσφρητικά όργανα του είναι πολύ καλά αναπτυγμένα. Δεν του αρέσει το carpole crucian, το οποίο περιέχει τανίνη - μια ουσία που φοβίζει τη λεία των κυπρίνων, όπως έντομα και μικρές προνύμφες.

Τύποι κυπρίνων - φωτογραφίες και τίτλοι.

Το γένος περιλαμβάνει τις ακόλουθες ποικιλίες των σταυροφόρων:

  • Χρυσός κυπρίνος (συνηθισμένος σταυρός) (lat Carassius carassius), που αποτελεί αντικείμενο βιομηχανικής αναπαραγωγής και αλιείας. Αυτό το είδος έχει ένα χαρακτηριστικό πεπλατυσμένο πλευρικά επίπεδο στρογγυλεμένο σώμα με υψηλό ραχιαίο πτερύγιο και καφέ ουρά. Το ενιαίο πρωκτικό πτερύγιο, καθώς και το ζευγαρωμένο κοιλιακό και θωρακικό πτερύγιο, έχουν ελαφρά κοκκινωπό χρώμα. Ζυγοί του σταυρού στις πλευρές ενός μεγάλου, με χρυσή χαλκούχρωση. Το περιτόναιο συνήθως στερείται χρωματισμού, σε αντίθεση με το πίσω μέρος, το οποίο έχει καφετί απόχρωση.

Ο χρυσός κυπρίνος είναι ένα μακροχρόνιο ψάρι. Το προσδόκιμο ζωής αυτού του σταυρού σε φυσικές συνθήκες υπερβαίνει ενίοτε τα 12 χρόνια. Το μήκος του σταυρού μπορεί να φθάσει τα 50 εκατοστά και το βάρος να υπερβαίνει τα 5 κιλά. Τα ψάρια φθάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα 3-4 χρόνια μετά τη γέννηση Ο κοινός σταυρός ζει στην Ευρώπη, που κυμαίνεται από τις δροσερές λίμνες της Μεγάλης Βρετανίας, της Νορβηγίας, της Σουηδίας και της Ελβετίας και τελειώνει με ζεστά αποθέματα στην Ιταλία, τη Μακεδονία, την Κροατία και τη Σλοβακία. Επιπλέον, στην περιοχή διανομής του κυπρίνου χρυσού περιλαμβάνονται οι κοιλάδες, οι κατάφυτες ή ελώδεις δεξαμενές της Κίνας και της Μογγολίας, καθώς και το ασιατικό έδαφος της Ρωσίας.

  • Ο ασημένιος κυπρίνος (Carassius gibelio) ζούσε προηγουμένως μόνο στους ποταμούς που ανήκουν στη λεκάνη του Ειρηνικού Ωκεανού. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα της τεχνητής εγκατάστασης στα μέσα του 20ου αιώνα, τα ενδιαιτήματα αυτού του είδους περιλάμβαναν δεξαμενές της Βόρειας Αμερικής, της Ινδίας, της Κίνας, της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής, καθώς και της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Λεττονίας, της Πολωνίας, της Ρουμανίας, της Γερμανίας, της Ιταλίας και της Πορτογαλίας. Επιπλέον, σε πολλές από αυτές τις χώρες, τα ψάρια απομάκρυναν τον αρχικό ιδιοκτήτη - το χρυσόψαρο. Σε αντίθεση με το χρυσόψαρο, το μέγεθος του χρυσόψαρου είναι ελαφρώς πιο μέτριο. Για παράδειγμα, το μέγιστο βάρος ενός τροχού σπανίως υπερβαίνει τα 3 κιλά και το μήκος είναι 40 εκατοστά. Οι μεγάλες ζυγαριές ψαριών μπορεί να είναι χρωματισμένες με ασημί γκρι ή πρασινωπό γκρι. Κατ 'εξαίρεση, μπορείτε να βρείτε άτομα με χρυσαφί και ροζ πορτοκαλί χρώμα. Ωστόσο, στο χρυσόψαρο, σε αντίθεση με το χρυσόψαρο, τα πτερύγια είναι σχεδόν διαφανή, γκρι, ελαφρώς ροζ ή έχουν ελαφρύ χρώμα ελιάς.

Το προσδόκιμο ζωής ενός χρυσόψαρο είναι κατά μέσο όρο 8-9 χρόνια, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις που είναι μεγαλύτερες από 11-12 χρόνια.

Λόγω της καταπληκτικής ικανότητας του ασημένιου σταυρού να προσαρμοστεί στις συνθήκες του περιβάλλοντος και να αλλάξει την εμφάνισή του σύμφωνα με αυτά, προέκυψε ένα νέο είδος ψαριού, το οποίο ονομάζεται "Χρυσό ψάρι".

  • Το χρυσόψαρο (Carassius auratus) - αυτό το είδος του σταυρού αντιπροσωπεύεται από έναν τεράστιο αριθμό υποείδων, ο αριθμός των οποίων υπερβαίνει κατά πολύ τα τριακόσια. Όλα αυτά, με σπάνιες εξαιρέσεις, προορίζονται μόνο για αναπαραγωγή σε ενυδρείο. Εκπρόσωποι αυτού του είδους διαφέρουν όχι μόνο σε μέγεθος, που κυμαίνεται από 2 έως 45 cm, χρώμα, συμπεριλαμβανομένων όλων των χρωμάτων του ουράνιου τόξου, αλλά και το σχήμα του σώματος, το οποίο μπορεί να επιμηκυνθεί, να έχει σχήμα αυγού ή να μοιάζει με σφαίρα. Επιπλέον, το σχήμα των χρυσών ψαριών ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό, καθώς και το μήκος των πτερυγίων και της ουράς, που μπορεί να είναι τόσο βραχύς όσο και πολύ μακρύς, και μοιάζουν με φτερά πεταλούδας ή αναπτυσσόμενο πέπλο. Τα μάτια των χρυσών ψαριών είναι μικρού μεγέθους ή τεράστια και διογκωμένα.
  • Ο Ιαπωνικός κυπρίνος (Latass Carassius cuvieri) ζει στα ύδατα της Ιαπωνίας και της Ταϊβάν. Τα άγρια ​​είδη αυτών των ψαριών ζουν στη λίμνη Biwa στην Ιαπωνία. Το μήκος των ψαριών φθάνει τα 35-40 cm.

Αναπαραγωγή (αναπαραγωγή) κυπρίνος σε μια λίμνη.

Οι Κρουραίοι γίνονται σεξουαλικά ώριμοι μόνο σε ηλικία 4-5 ετών. Στο έδαφος των χωρών της πρώην ΕΣΣΔ, η περίοδος αναπαραγωγής ενός σταυρού αρχίζει στα τέλη της άνοιξης - αρχές του καλοκαιριού, δηλαδή τον Μάιο-Ιούνιο, όταν το νερό θερμαίνεται σε θερμοκρασία 17-18 ο C. Η ίδια η αναπαραγωγή λαμβάνει χώρα σε διάφορες φάσεις με διαστήματα περίπου 10 ημερών. Ο χοίρος κυπρίνων, βαμμένος σε ανοιχτό κίτρινο χρώμα, λόγω της κολλώδους του είναι σταθερά στερεωμένος στα υποβρύχια τμήματα της βλάστησης. Η ποσότητα του χαβιαριού μπορεί να φθάσει τα 30.000 κομμάτια. Ανάλογα με τη θερμοκρασία του νερού, η περίοδος επώασης μπορεί να διαρκέσει έως 7 ημέρες.

Αν ο αρσενικός κυπρίνος απουσιάζει, το θηλυκό χρυσόψαρο έχει μια μοναδική ικανότητα να γεννήσει με τα σχετικά μέλη της οικογένειας. Και παρόλο που τα γάλατα του κυπρίνου, του τσιπούρας, του ροδαριού ή του χρυσού κυπρίνου δεν μπορούν να ολοκληρώσουν τη γονιμοποίηση, προκαλούν ακόμα την ανάπτυξη του χαβιαριού. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, αποκαλούμενης γυναικογένεσης, προέρχονται μόνο τα θηλυκά από τα κατατεθειμένα αυγά.

Αναπαραγωγή του σταυρού σε μια λίμνη ή τεχνητή λίμνη.

Ο ασημένιος κυπρίνος, παρά το μέτριο μέγεθος του, είναι ένα πολύτιμο αντικείμενο των ιχθυοτροφικών εκμεταλλεύσεων και έχει εκτραφεί τεχνητά με το κυπρίνο και τον κυπρίνο. Επιπλέον, οι χρυσοί και ασημένιοι σταυροί χρησιμεύουν ως κυνηγετικό τρόπαιο για τους αλιείς.

Η βιομηχανική αναπαραγωγή του κυπρίνου δεν είναι συνήθως δυσκολία. Σε αντίθεση με άλλους τύπους ψαριών, είναι σε θέση να αντέξουν για μεγάλο χρονικό διάστημα μια σοβαρή έλλειψη οξυγόνου στο νερό που συμβαίνει στη ζέστη του καλοκαιριού και κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετώνων. Αντιδρούν επίσης ανεπαρκώς σε αυξημένη οξύτητα.

Προκειμένου να αναπαραχθεί ένας σταυρός σε μια λίμνη, το βάθος της δεξαμενής πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5-2 μέτρα, προκειμένου να δημιουργηθεί χώρος για τα ψάρια και να παρασχεθεί αφθονία πράσινης βλάστησης. Λόγω του γεγονότος ότι ο κυπρίνος είναι ένας παμφάγος, η σίτιση μπορεί να πραγματοποιηθεί όχι μόνο από σκουλήκια και προνύμφες, αλλά και από σιτηρά στον ατμό, καθώς και από μικτές τροφές. Ο βασικός κανόνας - η ποσότητα ζωοτροφών για τη διασταύρωση δεν πρέπει να υπερβαίνει το 5% της συνολικής μάζας των ψαριών που ζουν στη λίμνη.

Πώς να αναπαράγονται οι σταυροί στο σπίτι;

Τα χρυσά ψάρια και οι κοινές σταυροί που κρατούνται στα ενυδρεία τροφοδοτούνται με δαφνίες, κατασκευαστές αγωγών, αιμοσταθμούς και γαιοσκώληκες. Ως πρόσθετα, μπορείτε να δώσετε ξηρά τροφή με ένα σύνολο βασικών βιταμινών και μετάλλων. Ως εναλλακτική λύση στη βλάστηση του ενυδρείου στα τρόφιμα, ο κυπρίνος σταυροειδών περιλαμβάνει φρέσκα φύλλα τσουκνίδας ή σαλάτα κήπου. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή δροσερό μαγειρεμένο ρύζι, φαγόπυρο ή χυλό μαργαριτάρι κριθαριού, προ-πλυμένα κάτω από τρεχούμενο νερό. Μην τροφοδοτείτε υπερβολικά τον ενυδρείο του κυπρίνου, μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση διαφόρων ασθενειών σε κατοικίδια ζώα.

Κρατώντας ένα σταυροδρόμι σε ένα ενυδρείο δεν είναι συνήθως ένα πρόβλημα, καθώς είναι ένα τρελό ψάρι. Και όμως, για να εκτραφεί σωστά ο κυπρίνος στο σπίτι, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

  • Προκειμένου να εξασφαλιστεί η άνετη ύπαρξη κατοικίδιων ζώων, ο όγκος του ενυδρείου επιλέγεται με ρυθμό 40 λίτρων ανά ψάρι.
  • Η τεχνητή δεξαμενή για τον κυπρίνο του σταυρού πρέπει να είναι εξοπλισμένη με ένα συμπιεστή αέρα για να εμπλουτίσει το νερό με οξυγόνο.
  • Ο πυθμένας του ενυδρείου πρέπει να καλύπτεται με άμμο και χαλίκι, που εκτρέφει καλά βακτήρια που επεξεργάζονται την αμμωνία, η οποία είναι υποπροϊόν των ψαριών και των φυκών.
  • Δεν μπορείτε να τρέξετε αμέσως το χρυσόψαρο ή τον καραβάνι σε ένα ενυδρείο γεμάτο με νερό. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί σε αυτό ένα ευνοϊκό οικοσύστημα. Για να επιτευχθεί αυτό, τα σαλιγκάρια τοποθετούνται σε αυτό και το ενυδρείο επιτρέπεται να "ωριμάσει" μέσα σε μια εβδομάδα.
  • Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται αυστηρά η θερμοκρασία του νερού στο ενυδρείο όπου διατηρούνται οι σταυροί και να διατηρείται σε επίπεδο 21 o C 28 o C.
  • Ο κυπρίνος ζωοτροφής πρέπει να είναι μόνο μια ειδική τροφή. Επιπλέον, θα πρέπει να καθαρίσετε τα υπολείμματα τροφίμων προκειμένου να αποφύγετε τη δηλητηρίαση του οικοσυστήματος.
  • Τακτικά, με συχνότητα 1 φορά την εβδομάδα, θα πρέπει να πραγματοποιήσετε μερική (έως και 30%) αλλαγή νερού στο ενυδρείο, όπου εκτρέπετε τον κυπρίνο του σταυρού.
  • Με μεγάλους όγκους τεχνητής δεξαμενής, είναι απαραίτητο να παρέχεται πρόσθετος φωτισμός με ρυθμό 0,5 W / λίτρο νερού.
http://nashzeleniymir.ru/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%8C

Κυπρίνος

Ο κυπρίνος Crucian είναι ένα από τα πιο διάσημα και κοινά ψάρια που ανήκουν στην οικογένεια των κυπρίνων και η αλιεία του κυπρίνου crucian μπορεί να ονομαστεί κλασσικό ψάρι.

Αυτό το μικρό μέγεθος και το βάρος των ψαριών είναι πολύ αδηφάγο και επιλεκτικό, γεγονός που το καθιστά εύκολο και εύκολο στη χρήση. Ο κυπρίνος ζει σε ποικίλες δεξαμενές - λίμνες, λίμνες και ποτάμια. Οι εμπειρογνώμονες διακρίνουν μεταξύ δύο τύπων χρυσοκάρυδο και ασήμι, παίρνουν μαζί τους κανονικά και μπορούν να αλληλοσυμπληρώνονται.

Το μήκος ενός ενήλικου σταυρού μπορεί να φτάσει μισό μέτρο.
Το μέγιστο βάρος είναι 5 κιλά

Ως εμπορικό ψάρι, ο σταυρός είναι ο ιδιοκτήτης μιας ομαλής, μεγάλης κλίμακας. Το χρώμα του οποίου εξαρτάται εντελώς από τον τόπο όπου ζουν τα ψάρια. Την άνοιξη ξεφλουδίζουν, με την τοποθέτηση αυγών. Γι 'αυτό, χρησιμοποιείται υδρόβια βλάστηση. Ο βιότοπος των σταυροφόρων είναι ελώδεις λίμνες, ειδικά με έναν καλάμι που αναπτύσσεται κοντά. Στα υδάτινα σώματα υψηλού βουνικού, αυτός ο τύπος ψαριών δεν συμβαίνει πρακτικά.

Τύποι και οι διαφορές τους

Το γένος των σταυροφόρων έχει 5 ποικιλίες:
1. ΧΡΥΣΟ GRANDPLE. (Διακριτικός χαρακτηριστικό θεωρείται ότι είναι η κυρτή άκρη του ραχιαίου πτερυγίου. Κατά την εξέταση των ψαριών πλευρά της κεφαλής, στρογγυλεμένο σχήμα του είναι σαφώς ορατή, και όχι επισήμανε, όπως και σε άλλα είδη. Habitat είναι βαλτώδη λίμνες. Το χρώμα των κλιμάκων κυμαίνεται από χαλκό, μπρούντζο αποχρώσεις σε χρυσό παλίρροια. Το χειμώνα κυπρίνου μπορεί να πέσει σε μια νυσταλέα κατάσταση στην οποία η ίδια θάβει στη λάσπη. αυτή η τακτική του επιτρέπει να επιβιώσει το κρύο, ακόμη και στην πλήρη δέσμευση της λίμνης. είναι πολύ επίμονος. υπάρχουν περιπτώσεις ότι αυτό το είδος των ψαριών έσκαψαν εξ ολοκλήρου στην ξηρά-up λίμνη n και βάθος 70 cm, και ήταν ζωντανός. Το βάρος του αποκτούν, ανάλογα με τις συνθήκες της προσφοράς, τόσο περισσότερο το φαγητό, τόσο πιο γρήγορα το ψάρι μεγαλώνει. Καρασί αρέσει να τρώνε υδρόβια βλάστηση. Ιδιαίτερα τους αρέσει λάσπη, όπου μπορείτε να φάτε οργανικά υπολείμματα, και να αναζητήσουν τα σκουλήκια. Ο χρυσός κυπρίνος αναπτύσσεται πιο αργά σε ποτάμια με αμμώδη πυθμένα, καθώς υπάρχει πολύ λιγότερη τροφή εδώ (εκπρόσωποι αυτού του είδους μπορούν να ζήσουν για 12 χρόνια).

2. ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΟ. (Fish έχει ένα μυτερό κεφάλι και μεγάλες κλίμακες, η άκρη του ραχιαίου πτερυγίου δεν είναι κυρτό και λυγισμένο προς τα μέσα. Προηγουμένως κατοικούν τα νερά του Ειρηνικού και της Σιβηρίας ποτάμια, χρυσόψαρο τεχνητά χτυπήσει τους ευρωπαϊκούς οργανισμούς του νερού. Τα θηλυκά του είδους αυτού με στόχο την αναπαραγωγή με τα αρσενικά άλλων ειδών : ροκ, χρυσόψαρο, κυπρίνος, τσίλι, με αποτέλεσμα να μην λαμβάνεται γονιμοποίηση με σπέρμα, αλλά παρατηρείται διέγερση της ανάπτυξης των αυγών, ενώ μεταξύ των αυγών που εμφανίζονται δεν θα υπάρχουν αρσενικά, μόνο τα θηλυκά).

3. ΥΒΡΙΔΙΟ ΑΣΗΜΙ ΚΑΙ ΧΡΥΣΟ ΠΕΝ. (Πρακτικά δεν συμβαίνει, μόνο σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις).

4. Buffalo (επίσης ονομάζεται υβρίδια ή dushmans. Εισήχθη στη Ρωσία από την Αμερική. Bred από την αμερικανική κυπρίνος, με στόχο την κάθαρση από overgrowing γρασίδι διάφορες λίμνες και τις λίμνες. Στη Ρωσία, στην πόλη της Hot Key εκτρέφονται πολλά είδη του Μπάφαλο, η οποία στη συνέχεια διανέμονται σε όλη τη χώρα. προς τα έξω, αυτό το ψάρι έχει ως εξής: πίσω καφέ, η πλευρική επιφάνεια φαίνεται θαμπό, και συχνά αρκετά αλιείς δεν μπορούν να διακρίνουν από BUFFALO χρυσόψαρο BUFFALO ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η παρουσία ενός μακρύ πτερύγιο στο πίσω μέρος του κεφαλιού παρόμοιο με το κεφάλι του λίπους.. το μέτωπο. Πολλαπλασιάζονται δούμε ο κυπρίνος. Το πιο ζεστό νερό, τόσο πιο έντονη ωοτοκίας).

5. ΧΡΥΣΑ ΨΑΡΙΑ. (Κτήθηκε από τον κινεζικό εμπειρογνώμονα από τον χρυσό κυπρίνο, που έλαβε τεχνητά τη φυλή GOLD FISH με τη μορφή: τηλεσκόπιο, κομήτη, κεφαλή λιονταριού κλπ. Δεν βρίσκονται στα ύδατά μας και εκτρέφονται για ενυδρεία).

KARAS, CARP, SAZAN, ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΣ;

Ο κυπρίνος είναι διαφορετικός από τον σταυρό με το ότι έχει βραχείες κεραίες, εκ των οποίων υπάρχουν 2 ζεύγη. Εάν ένας κυπρίνος δεν βρίσκεται πάνω από μισό μέτρο, τότε ο κυπρίνος αλιεύθηκε με μήκος 1 μέτρου και βάρος 20 κιλά. Ο κυπρίνος ζει σε ηλικία έως 35 ετών και ο κυπρίνος του σταυροειδούς είναι μέγιστος 12 ετών. Ο κυπρίνος του σταυρού έχει λεία, ομαλά χείλη και ο κυπρίνος είναι ο ιδιοκτήτης των χείλη μιας πιο ογκομετρικής εμφάνισης.

Ο κυπρίνος έχει επίσης μουστάκι, σε αντίθεση με τον κυπρίνο. Ακριβώς κάτω από το μέτωπο του κυπρίνου υπάρχει ένας απατεώνας, λόγω του οποίου το κεφάλι είναι καμπύλο. Ο κυπρίνος και ο κυπρίνος του σταυρού είναι ο ιδιοκτήτης λεπτών σφουγγαριών. Επιπλέον, ο κυπρίνος έχει μεγαλύτερη κλίμακα από τον κυπρίνο του σταυρού. Στο ραβδωτό πτερύγιο ο κυπρίνος έχει ένα ακανθώδες αγκάθι και ένα ιδιόμορφο αυλάκι. Ο Κρουσιανός έχει ένα ομαλό πτερύγιο. Όσον αφορά το κρέας, μπορεί να σημειωθεί το ακόλουθο γεγονός: ροζ κρέας κυπρίνων με μικρή ποσότητα οστών, κυπρίνος crucian είναι πολύ οστεώδες, το κρέας του είναι λευκό.

Κατοικία Carpus (οικοτόπου)

Ο κυπρίνος των καρουσιών βρίσκεται στις περισσότερες περιοχές, τόσο της χώρας μας όσο και άλλων ηπείρων. Αυτό το μικρό ψάρι βρίσκεται στις λεκάνες των ποταμών αυτών:

- Amu Darya,
- Dnepr,
- Δούναβη
- Βόλγα,
- Rod,
- Σύρνταρια.

Μπορείτε να βρείτε συχνά έναν σταυρό στα ποτάμια της Σιβηρίας, του Primorye και της λεκάνης του Amur. Δεν είναι ασυνήθιστο ο κυπρίνος να πιαστεί στην Κίνα, την Ταϊλάνδη, την Ινδία και την Κορέα. Επίσης, τα ψάρια είναι κοινά στη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.

Η αλιεία κυπρίνων αποτελεί τη βάση της αλιείας και για την αλιεία αυτή τα ψάρια δεν απαιτούν μεγάλες δεξιότητες ή ειδικές προσαρμογές. Αρκεί να σκάβετε σκουλήκια ή να βράζετε κριθάρι - και είστε έτοιμοι να πάτε για ψάρεμα για τον κυπρίνο.

Η καλύτερη στιγμή για να πιάσετε έναν σταυρό

Η αλιεία κυπρίνων αρχίζει στις αρχές της άνοιξης και τα ψάρια θα πρέπει να αναζητηθούν όπου το νερό στη λίμνη ζεσταίνει το γρηγορότερο. Μικρές σε βάθος λίμνες και λίμνες είναι οι πλέον κατάλληλες για το σκοπό αυτό. Στα ύδατα και τα ρηχά νερά, το νερό θερμαίνεται γρηγορότερα και ο κυπρίνος σταυρώνει πεινασμένα στο δόλωμα. Την άνοιξη, μέχρι την ίδια αναπαραγωγή, ο κυπρίνος αλιεύεται καλά, ειδικά αν ο χειμώνας ήταν μακρύς και τα ψάρια δεν είχαν αρκετό φαγητό.
Κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας, το χοιρινό σταυρό σταματά για περίπου ένα μήνα, μετά το οποίο η αλιεία συνεχίζει μέχρι το χειμώνα. Το χειμώνα, ο κυπρίνος των καρουσιών αλιεύεται επίσης, αλλά με λιγότερη επιτυχία από ό, τι την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Παρά το γεγονός ότι ο κυπρίνος τσαγιού τσιράκι όλη τη μέρα, η καλύτερη στιγμή για την αλιεία μπορεί να καλείται από την αυγή μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και το βράδυ - δύο ώρες πριν από το ηλιοβασίλεμα. Μερικοί ψαράδες παγιδεύουν τον σταυρό τη νύχτα, και τη νύχτα μπορείτε να πιάσετε μεγαλύτερα δείγματα ψαριών.

Τα πιο βολικά μέρη για ψάρεμα
Κατά την αλιεία μικρών κυπρίων καραβιών - για 100-200 γραμμάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δόλωμα και τα ψάρια θα έρθουν στο μέρος που χρειάζεστε. Εάν θέλετε να πιάσετε ένα μεγάλο δείγμα, θα πρέπει να αναζητήσετε μέρη που μπορεί να βρίσκονται σε διαφορετικά μέρη της δεξαμενής, τόσο κάτω από την ακτή όσο και στη μέση της δεξαμενής. Τα πιο ελπιδοφόρα για τα τρόπαια κοιλώματα και αυλάκια στον πυθμένα, τα χτυπήματα και τους πλημμυρισμένους θάμνους. Σε τέτοια καταφύγια οι μεγάλοι σταυροί κρύβονται από τους ψαράδες.

Το δόλωμα κυπρίνων
Crucian έτοιμη να πάρει οποιοδήποτε δόλωμα, τόσο λαχανικών όσο και ζώων. Στο εαρινό δόλωμα ζώων είναι καλύτερα προσαρμοσμένο:
- αίμα,
- σκουλήκια κοπριάς,
- μαρούλι,
- ερπυσμού.

Το καλοκαίρι και μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου, ο κυπρίνος των καρουσιών τσιμπάει καλά τόσο στο δόλωμα ζώων και λαχανικών. Ως εκ τούτου, συνιστάται να λάβετε τα ακόλουθα μαζί σας:
- ζύμη,
- ψωμί (λευκό ή μαύρο),
- καλαμπόκι,
- μπιζέλια,
- σιμιγδάλι,
- mastyrka.

Πιο κοντά στο χειμώνα, οι καρκινοί καρπών πάλι δαγκώνουν στο δόλωμα των ζώων καλύτερα και είναι καλύτερο να πάρουν μαζί τους σκουλήκια και σκουλήκια.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΓΙΑ ΤΟ CARAS:

1. Οι διαγώνιοι είναι απρόβλεπτες. Αλλά δεν κάθε ψαράς γνωρίζει ότι με ισχυρούς ανέμους από το βορρά ή από την ανατολή, δεν μπορείτε να πιάσετε έναν ενιαίο σταυρό. Το γεγονός αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φως και η σκιά στην επιφάνεια του νερού αλλάζουν ταχύτατα, και αυτό τρομάζει και συναγεί τα ψάρια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σύννεφα κινούνται με τεράστια ταχύτητα. Με τέτοιο άνεμο, μπορείτε να κάνετε ψάρεμα με ασφάλεια.

2. Τι μυρίζει σαν σταυροί;
Αυτές είναι οι ακόλουθες γεύσεις:
• τη μυρωδιά του σκόρδου.
• τριμμένο τυρί.
• μη εξευγενισμένο ηλιέλαιο (μυρωδιά σπόρων).
• σταγόνες γλυκάνισου και βαλεριάνα.
• εκχύλισμα βατόμουρου.
• Άρωμα Corvalol.

Οι περίεργοι σταυροί θέλουν να δοκιμάσουν κάτι που δεν βρίσκεται στην τοπική λιμνούλα τους. Για τους πραγματικούς αλιείς, όλες οι προαναφερθείσες μυρωδιές χρησιμοποιούνται για να κάνουν δολώματα κυπρίνων.

3. Υπάρχει ένας μύθος για τους σταυροφόρους οι οποίοι είναι τοξικομανείς, που φέρεται ότι τους αρέσει η μυρωδιά της κηροζίνης. Στην πραγματικότητα, δεν είναι. Καθώς ο κυπρίνος επιπλέει μέχρι τη μυρωδιά της κηροζίνης, της βενζίνης ή άλλων πετρελαϊκών προϊόντων, ο σταυρός περιστρέφεται και καταφεύγει σε άγνωστη κατεύθυνση. Ένα άλλο ψάρι κολυμπά μαζί του. Όλο το ψάρεμα χαλάει απελπιστικά.

4. Το μυστικό της ευτυχίας αλιείας
Μόλις ένας τυχερός ψαράς ρωτήθηκε γιατί είχε έναν σταυρό, και άλλοι δεν το έκαναν; Ποιο είναι το μυστικό εδώ; Αρχικά, δεν ήθελε να αποκαλύψει το μυστικό του, αλλά τότε παραδέχτηκε ότι είχε αναπτύξει τη δική του τεχνολογία για να δαγκώσει έναν σταυρό. Αποτελούσε στο γεγονός ότι, αρχικά, βρήκε στον τόπο κατοικίας του ή με γνωστούς την πιο απρόσεκτη οικοδέσποινα που δεν επιθυμεί να μαγειρεύει. Κατά κανόνα, τέτοιοι άνθρωποι στα ράφια στο ντουλάπι της κουζίνας έχουν σακούλες από αλεύρι, στα οποία έχουν σπάσει τα σκουλήκια εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν υπάρχει χρόνος να τα πετάξετε ενώ παρακολουθείτε τηλεοπτικές εκπομπές. Έχοντας πάρει μια τέτοια τσάντα από αστακό αλεύρι, ρίχνει τον εαυτό του εντελώς στο νερό μισή ώρα πριν από την αλιεία. Το ψάρι έρχεται στο σωστό μέρος και είναι χαρά να τον πιάσω.

5. Το τέχνασμα του κυπρίνου
Πολύ έξυπνος συμπεριφέρεται ο κυπρίνος όταν προσπαθεί να πιάσει ένα δίκτυο. Βρίσκεται στο κατώτατο σημείο του φρέατος και στη συνέχεια κολυμπά προς την αντίθετη κατεύθυνση. Αυτό το ψάρι μπορεί να νιώσει τα αλιεύματα. Εάν, κατά την αλιεία για το ψάρεμα, το δόλωμα θα φαίνεται πολύ βαρύ για την, τότε θα το απελευθερώσει και θα επιπλεύσει. Ένα τέτοιο τέχνασμα την βοηθά να κρατήσει τους αριθμούς της. Όχι τυχαία, στη Γερμανία οι σταυροί ονομάζονται PEASANT CARPAMS.

http://nhnch.com/ryby/karas/

Φωτογραφία κυπρίνου

Ο Κρουσιανός (Lat Carassius) ανήκει στην κατηγορία των ακτίνων-πτερυγίων ψαριών, των κυπρίνων, της οικογένειας των κυπρίνων, του γένους του κυπρίνου.

Εμφάνιση και οικότοπος

Το ψηλό σώμα του σταυρού, συμπιεσμένο από τις πλευρές, διακρίνεται από μια παχιά πλάτη κατά μήκος της οποίας περνά το μακρύ ραχιαίο πτερύγιο. Οι ομαλές, μεγάλες κλίμακες, ανάλογα με το είδος, έχουν χρυσή ή ασημί σκιά.

Ο κυπρίνος διαφέρει από τον πλησιέστερο συγγενή του, ο κυπρίνος των ορνιθώνων διακρίνεται από την απουσία μύγας και μιας μονής σειράς οδοντώσεων του φάρυγγα, 4 το καθένα.

Από όλα τα ψάρια του γλυκού νερού crucian πιο ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό. Σπάνια βρίσκεται σε καθαρές, ρέουσες δεξαμενές με ισχυρά ρεύματα, προτιμώντας βαλτώδεις λίμνες και ποτάμια, κοιλώματα τύρφης, καθώς και λίμνες και λασπώδεις λάκκους, πλήρως καλυμμένες με λάσπη.

Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, ο σκελετός του σταυροειδούς χειμεριώνει, καταβροχθίζεται βαθιά στο λάσπη και επιβιώνει ακόμη και με την κατάψυξη της δεξαμενής.

Οι Κρουριάνες ζουν, κατά μέσο όρο, από 10 έως 12 χρόνια.

Διατροφή και αναπαραγωγή

Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη ενός σταυρού εξαρτάται από την ποσότητα του τροφίμου, οπότε η tina είναι το στοιχείο του. Εδώ μπορείτε να βρείτε τα ερείπια οργανικής ύλης, μικρά σκουλήκια, προνύμφες εντόμων, μαλάκια, σαλιγκάρια, καρκινοειδή.

Οι νέοι, μόλις γεννημένοι, ζουν χάρη στο περιεχόμενο του δικού τους σάκου. Μια εβδομάδα αργότερα, οι νεαροί σταυροί αρχίζουν να τρέφονται με τους απλούστερους μικροοργανισμούς: βακτήρια, φύκια, δαφνία και στη συνέχεια πηγαίνουν στο μικρό αίμα.

Σε βαθιές λιμνοδεξαμενές, πλούσιες σε τροφή βυθού, οι σταυροί αναπτύσσονται γρήγορα και αναπτύσσονται καλά. Στις μικρές λίμνες που είναι κατάφυτες από καλάμια, ο κυπρίνος των καρουσιών πρέπει να είναι ευχαριστημένος με τους απλούστερους οργανισμούς και το πλαγκτόν.

Η σεξουαλική ωριμότητα του κυπρίνου εμφανίζεται σε 3-4 χρόνια ζωής. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται τον Μάιο - Ιούνιο, όταν το νερό θερμαίνεται έως 18-20 μοίρες. Οι σταυροί συγκεντρώνονται σε πολυάριθμα κοπάδια και πηγαίνουν στα παράκτια καλάμια, τα καλάμια ή τα σπαθιά. Τα θηλυκά σαρώνουν από 200 έως 400 χιλιάδες αυγά που είναι κολλημένα στα φυτά. Μερικές φορές η ωοτοκία γίνεται σε 3-4 επισκέψεις.

Ανάλογα με την εμβέλεια, η ωοτοκία μπορεί να εμφανιστεί μέχρι και 3 φορές το χρόνο.

Είδη του σταυρού

Το γένος Karasi έχει 5 είδη, 3 από τα οποία είναι τα πιο διάσημα.

Χρυσό κυκλικό καραβάνι

Χρυσός (συνηθισμένος) σταυρός (lat Carassius carassius) - οι εκπρόσωποι του είδους διακρίνονται από χάλκινες ή χρυσές ζωγραφισμένες κλίμακες, ενώ τα ενήλικα άτομα είναι πιο σκούρα από τους νέους. Η κοιλιακή χώρα είναι ελαφριά και η ουρά, τα κοιλιακά και τα ραχιαία πτερύγια είναι σκούρα καφέ.

Το βάρος ενός νέου χρυσού κυπρίνου είναι 400-700 g. Με την ηλικία, το σωματικό βάρος αυξάνεται στα 1,2 κιλά, οι ώριμοι σταυροί ζυγίζουν μέχρι 2,5 κιλά και τα ηλικιωμένα άτομα ζυγίζουν μέχρι 4,5 κιλά με μήκος σώματος έως 50 εκατοστά.

Ζει σε λίμνες και έλη από την Κεντρική Ευρώπη μέχρι τον ποταμό Λένα. Ο χρυσός κυπρίνος είναι υποείδος του σταυρού Yakut (lat. Carassius carassius jacuticus) που κατοικεί στις λίμνες της Yakutia.

Ασημένιος σταυρός

Αραβικό κυπρίνος (Carassius gibelio) - το είδος διακρίνεται από έναν ελαφρύτερο και μεγαλύτερο από χρυσό κυπρίνο με ζυγαριές και ένα σώμα μικρότερου ύψους. Οι ακτίνες των πτερυγίων είναι μαλακές, εκτός από την πρώτη ακτίνα των ραχιαίων και πρωκτικών πτερυγίων, που είναι μια οδοντωτή ακίδα.

Το χρώμα των ζυγών μπορεί να είναι γκρι ασημί ή πράσινο-γκρι, αν και ορισμένα άτομα είναι χρωματισμένα με κίτρινο ή ροζ πορτοκαλί χρώμα.

Ο ποταμός Amur θεωρείται η γενέτειρα του χρυσόψαρα. Στα μέσα του περασμένου αιώνα, τα ψάρια τεχνητά εγκαταστάθηκαν στις δεξαμενές της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας, όπου το είδος αντικατέστησε εντελώς το χρυσόψαρο. Στη συνέχεια μεταφέρθηκαν στην Ινδία και στη βορειοαμερικανική ήπειρο.

Εάν ο πληθυσμός αποτελείται μόνο από θηλυκά ζώα, τα θηλυκά γεννούν με αρσενικά συγγενή είδη: φραγκοσυκιών, τσιπούρας, κυπρίνου, λαιμού. Ως αποτέλεσμα, η γυνανογένεση συμβαίνει όταν ο απόγονος αποτελείται αποκλειστικά από θηλυκά ζώα.

Χρυσόψαρο

Το χρυσόψαρο (Carassius auratus) - το πιο δημοφιλές ψάρι ενυδρείου αναπαράχθηκε στην αρχαία Κίνα από τον πρόγονο του, ανέβηκε. Χιλιάδες καλλιέργειες αναπαραγωγής έχουν γεννήσει μια πληθώρα φυλών, που διακρίνεται από μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και εκπληκτικά χαρακτηριστικά.

Σύμφωνα με το σχήμα του σώματος, διακρίνονται τα χρυσά ψάρια μεγάλης και βραχείας διάρκειας. Από τις 300 παραλλαγές φυλών, θεωρούνται τα πιο δημοφιλή τα εξής:

  • ένα συνηθισμένο χρυσόψαρο, μήκους 30-45 cm, διακρίνεται από ένα φωτεινό, κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα και σχήμα σώματος κοντά στο φυσικό.
  • το voiletail μεγαλώνει μέχρι 20 εκατοστά και έχει σχήμα σφαίρας με μακρύ, λεπτό, ημιδιαφανές πτερύγιο.
  • Το ουράνιο μάτι (αστρολόγος) διακρίνεται από ένα κοντό κεφάλι, πλούσια πτερύγια ουρά και τεράστια μάτια, με τους μαθητές τους να δείχνουν προς τα πάνω.
Χρυσόψαρο

Διακριτικά χαρακτηριστικά των ειδών

Οι νεαροί χρυσόψαροι διακρίνονται από την παρουσία ενός σκοτεινού σημείου κοντά στο ουραίο πτερύγιο, το οποίο εξαφανίζεται με την ηλικία. Η πλευρική γραμμή περιέχει 33 κλίμακες, ενώ το ασήμι δεν έχει περισσότερες από 31 κλίμακες.

Το κεφάλι του χρυσόψαρο φαίνεται στρογγυλεμένο από την πλευρά. Ο ασημένιος κυπρίνος χαρακτηρίζεται από ένα μυτερό σχήμα της κεφαλής.

Ασημένιος κυπρίνος με κίτρινη σκιά

Το χρυσόψαρο είναι πάντα κίτρινο. Αν και ανάμεσα στον ασημένιο καραβόπανο υπάρχουν άτομα με κίτρινη απόχρωση, τα περισσότερα έχουν βαμμένο ασημί-γκρι ή πρασινωπό γκρι.

http://komotoz.ru/photo/zhivotnye/karas.php

Σχετικά με τους σταυρούς όλων των λωρίδων - πώς να μάθετε και πώς να πιάσετε

Η αλιεία κυπρίνων είναι μια ενδιαφέρουσα δραστηριότητα που απαιτεί γνώση των πτυχών των γευστικών προτιμήσεων και των χαρακτηριστικών συμπεριφοράς αυτών των ψαριών. Μεταξύ των ψαράδων υπάρχουν αληθινοί γνώστες όχι μόνο της γεύσης αυτού του ψαριού, αλλά και των ίδιων των αρχών του «σαφάρι» του σταυρού. Catch karasikov και με στόχο να πάρει το δόλωμα για την εξόρυξη των αρπακτικών, βαρέων βαρών, που καταπιούν πρόθυμα ένα τέτοιο δόλωμα.

Ανήκουν στην οικογένεια κυπρινιδών γλυκού νερού, έχουν τόσο έντονες ομοιότητες μεταξύ τους ότι μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να τις διακρίνεις.

Χρυσή

Ο χρυσός κυπρίνος (η φωτογραφία θα είναι χαμηλότερη στο άρθρο) ή, όπως αποκαλείται, συνηθισμένος, ζει από τη υδρολογική λεκάνη του ποταμού Λένα και την Ανατολική Ευρώπη. Μπορείτε να συναντήσετε αυτόν τον όμορφο άνδρα σε ποτάμια, σε λίμνες και σε μικρές δεξαμενές όπως λατομεία και λίμνες. Η παρουσία του μπορεί να είναι αποτέλεσμα της φυσικής μετανάστευσης του είδους, καθώς και της τεχνητής αναπαραγωγής ή της μετακίνησης σε μία ή την άλλη ουσία aquazone ως αποτέλεσμα της αποκατάστασης της γης.

Τα χρυσά ψάρια ποικίλλουν ανάλογα με τη διατροφή τους, σε εξαντλημένα μέρη, οι σταυροί φτάνουν μόνο 5-6 εκατοστά κατά δύο χρόνια, ενώ σε μέρη με μεγάλη αφθονία φαγητού μεγαλώνουν στα μεγάλα σταφύλια 200-300 γραμμάρια, φτάνουν τα 25 εκατοστά σε μήκος. Στις λίμνες πλούσιες σε τροφές για τους σταυροί ή για σίτιση με τεχνητή αναπαραγωγή, τα ψάρια μεγαλώνουν ακόμη μεγαλύτερο σε μέγεθος, κερδίζοντας μέχρι πέντε κιλά βάρος με μήκος μισού μήκους.

Το σώμα του carpus crucian είναι πολύ πεπλατυσμένο από τις πλευρές και ταυτόχρονα είναι αρκετά ψηλό, συχνά το μήκος του σώματος είναι μόνο ένα ή δύο φορές το ύψος. Λόγω αυτού του χρυσού κυπρίνου ονομάζεται μερικές φορές γύρο.

Μεγάλες κλίμακες στενεύουν σφιχτά το δέρμα, βαρέλια σε μια γραμμή κάπου 32-35 κομμάτια.

Το κεφάλι ενός σταυρού είναι μινιατούρα, ένα μικρό στόμα και μια σειρά από φάρυγγα δόντια σε αυτό.

Η κοιλιά ενός ψαριού είναι ανοιχτόχρωμη και η πλάτη είναι σκοτεινή, καφέ χρώματος, με απόχρωση πράσινου χρώματος. Από τις πλευρές του χρώματος σκούρου χρυσού. Τα πτερύγια είναι ζευγαρωμένα, μπορεί να έχουν κόκκινο τόνο.

Ο χρυσός κυπρίνος έχει αξιοσημείωτες ικανότητες να προσαρμοστεί σε διαφορετικές περιβαλλοντικές συνθήκες από ολόκληρη τη σειρά της οικογένειας των ψαριών, οι συνήθειες και οι εξωτερικές παράμετροι είναι πλαστικές.

Για παράδειγμα, εάν υπάρχει λίγη τροφή σε μια λίμνη, ο κυπρίνος εκμονώνει τους απογόνους του σε ένα είδος νάνου με μεγάλο μέγεθος κεφαλιού, με υψηλότερο σώμα και μειώνει σημαντικά τη δυναμική της ανάπτυξης και η εφηβεία, αντίθετα, επιταχύνει, το κάνει νωρίτερα.

Υπό κανονικές συνθήκες, το κεφάλι ενός κυπρίνου είναι σημαντικά μικρότερο, το σώμα είναι χαμηλότερο και αυξάνεται μάλλον γρήγορα.

Απλώς λατρεύει τα λιγοστά καταπράσινα μέρη. Οι πλημμυρικές περιοχές των ποταμών και των βαλτώδινων λιμνών είναι οι πιο αγαπημένες περιοχές του ενδιαιτήματος.

Δεν του αρέσουν τα καθαρά νερά στις άμμους και σπάνια μπορεί να τον συναντήσει εκεί.

Η καταπληκτική ζωτικότητα των ψαριών επιτρέπει την επιτυχία του χειμώνα.

Ο κυπρίνος θάβεται σε λάσπη και παγώνει, σταματά κάθε ζωτική δραστηριότητα, δεν τρώει.

Ακόμη και αν η δεξαμενή είναι κατεψυγμένη, δεν πεθαίνει και αποκαθιστά πλήρως τη βιωσιμότητα μετά από μια τέτοια παγκόσμια ψύξη. Αφήνει το χειμώνα "λίμνη" αφού η λίμνη είναι εντελώς απαλλαγμένη από πάγο όταν η θερμοκρασία του νερού αρχίσει να αυξάνεται.

Μπορεί να διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κρύα νερά, αλλά ταυτόχρονα παύει να πολλαπλασιάζεται. Μερικές φορές παραμένει ο μόνος κάτοικος της περιοχής του νερού όπου άλλα είδη απλώς πεθαίνουν υπό παρόμοιες συνθήκες.

Συνήθως αυτό το ψάρι καθίσταται ώριμο από δύο χρόνια, και σε δύσκολες συνθήκες - από τέσσερα έως πέντε χρόνια. Στα αρσενικά, η περίοδος αυτή έρχεται νωρίτερα. Τα ψάρια γεννιούνται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από 13 μοίρες.

Οι σταυροί συγκεντρώνονται σε κοπάδια και εντοπίζονται σε παχιά άλγη και γρασίδι όταν πρόκειται για πλημμυρισμένους τόπους. Τα θηλυκά γεννούν από 10 έως 100 χιλιάδες αυγά, ανάλογα με την ηλικία και το μέγεθος τους.

Τα αυγά είναι περίπου ένα χιλιοστό ή περισσότερο. Η περίοδος ωοτοκίας διαρκεί τρεις ημέρες. Οι νύμφες που απελευθερώνονται από τα αυγά προσκολλώνται στην επιφάνεια της βλάστησης και κρέμονται μέχρι να διαλυθεί ο σάκος του κρόκου.

Οι προνύμφες είναι απόλυτα προσαρμοσμένες στην αναπνοή, γεγονός που τους δίνει υψηλές ικανότητες προσαρμογής ακόμη και σε χώρους που εξαντλούνται από οξυγόνο.

Η ίδια περίοδο αναπαραγωγής διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο και η γυναίκα μπορεί να γεννήσει μέχρι και τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Οι νεαροί τρέφονται με πλαγκτονικούς οργανισμούς και, καθώς γερνούν, βαθμιαία εξάπλωσαν σε έντομα, προνύμφες, μικρά οστρακόδερμα και υδρόβια βλάστηση. Η μεγαλύτερη ένταση της τροφής του σταυρού παρατηρείται το καλοκαίρι.

Ο χρυσός κυπρίνος οδηγεί μια καθιστική ζωή, δεν έχει την τάση να ταξιδεύει, ενώ το χαβιάρι του, το οποίο εύκολα κολλάει λόγω κολλητικών οστράκων σε οποιαδήποτε επιφάνεια, μπορεί να εγκατασταθεί στα φτερά πουλιών στην επιφάνεια της δεξαμενής, μετακινώντας σε άλλα νερά. Αυτό εξηγεί την ξαφνική εμφάνιση του karasikov, όπου προηγουμένως δεν είχαν δει. Αυτή η ικανότητα είναι, μαζί με τη ζωτικότητα και την εξαιρετική προσαρμοστικότητα, η αιτία ενός τόσο μεγάλου φυσικού οικοτόπου.

Ασημένιο

Ο ασημένιος κυπρίνος ζει στα ύδατα της Ανατολικής Σιβηρίας, στον Ειρηνικό Ωκεανό, σε ποτάμια που εισέρχονται στη θάλασσα του Άραλ.

Μέχρι σήμερα, το ψάρι έχει εγκαταστήσει πολλά ρευστά και κλειστά δεξαμενές.

Από την αρχή του δεύτερου έτους ζωής, ο ασημένιος κυπρίνος αυξάνεται στα δέκα εκατοστά, κερδίζοντας βάρος περίπου 30 γραμμάρια. Κατά το πέμπτο ή το έκτο έτος, μπορεί να κερδίσει ένα κιλό βάρος με μήκος από 30 έως 40 cm.

Φάρυγγα δόντια σε μια σειρά, και μεγάλες, σφιχτά-τοποθέτηση κλίμακες στις πλευρικές γραμμές έχει 27-33 τεμ.

Ο κυπρίνος του σταυρού έχει ένα πιο επιμηκυμένο σώμα, ένα μεγαλύτερο μήκος του εντέρου, οι βραχίονες στο πρώτο τόξο αντιπροσωπεύονται επίσης σε μεγαλύτερο αριθμό από το χρυσό αντίστοιχό του. Το πτερύγιο ουράς έχει μεγαλύτερη εγκοπή, ενώ το ραχιαίο πτερύγιο είναι αισθητά μεγαλύτερο.

Οι πλευρές και η κοιλιά είναι ασημένια και η πλάτη είναι σκοτεινή, σχεδόν μαύρη.

Το χρυσόψαρο μπορεί να βρεθεί σε μεγάλες λίμνες και ποτάμια, σε ρέοντα υδάτινα σώματα, αλλά προτιμά ακόμα στάσιμα νερά ή με αργό ρεύμα. Μου αρέσει ο βυθισμένος πυθμένας, οδηγεί σε μια καθιστική ζωή κοντά στο βυθό.

Εύκολα επιβιώνει όταν η δεξαμενή παγώνει, το χειμώνα η θέα εντοπίζεται σε βαθύτερους τόπους. Την άνοιξη, αφού ο πάγος λιώσει, φτάνει στο ρηχό νερό που θερμαίνεται από τον ήλιο. Μέχρι τον Μάιο-Ιούνιο συγχέεται σε ομάδες για αναπαραγωγή. Και από το φθινόπωρο, ψάχνει για ένα μέρος για να χειμενωθεί και κινείται σε μεγάλα βάθη. Ασημένιο κυπρίνο διασώζει επίσης σε ομάδες.

Φτάνει σε σεξουαλική ωριμότητα από τρία έως τέσσερα χρόνια, και εάν οι συνθήκες διαβίωσης είναι οι βέλτιστες, τότε ακόμη και νωρίτερα, όταν φτάσουν σε μήκος 18 cm ή περισσότερο.

Αναπαράγοντας τον ίδιο τρόπο με τον χρυσό κυπρίνο, η ίδια περίοδος ωοτοκίας διαρκεί περισσότερο από αυτή του χρυσόψαρα. Το χαβιάρι ρίψης απαιτεί θερμοκρασία νερού όχι μικρότερη από 16 μοίρες, το θηλυκό ρίχνει μερίδες χαβιαριού σε ποσότητα από 90 έως 650 χιλιάδες αυγά.

Συχνά, ο ασημένιος κυπρίνος διαδίδεται μέσω της υπογγωσίας, όταν μόνο ο πυρήνας αυγών ανιχνεύεται στην ανάπτυξη του εμβρύου, γεγονός που οδηγεί στην εμφάνιση αποκλειστικά γυναικών.

Όταν η αναπαραγωγή της ωογένεσης αυγών μπορεί να γονιμοποιηθεί από στενά συνδεδεμένα είδη ψαριών. Για παράδειγμα, ο ορνιθοπανίδα γονιμοποιείται με σπέρμα καρότου, χρυσόψαρο, λινάτσα, λουκάνικο και άλλο σπέρμα. Σε αυτή την περίπτωση, οι απόγονοι τείνουν να κληρονομήσουν μόνο τις αρχικές μητρικές φυσικές παραμέτρους, δηλαδή, οι υβριδικές μορφές με τέτοιο σταυρό δεν δουλεύουν.

Επομένως, στον πληθυσμό των ασημένιων σταυροφόρων, υπάρχει συνήθως ένα έντονο πλεονέκτημα σε αριθμούς προς τα θηλυκά. Υπάρχουν πληθυσμοί όπου δεν υπάρχουν αρσενικά. Αυτός ο λόγος είναι αρκετά σπάνιος σε άλλα ψάρια.

Ο ασημένιος κυπρίνος, η υποογκαιμία αναπαραγωγής, έχουν τριπλό σύνολο χρωμοσωμάτων, ενώ σε ψάρια με αμφιφυλόφιλη αναπαραγωγή, μόνο δύο χρωμοσωμικές σειρές.

Τροφοδοτεί μια ασημένια ποικιλία με τον ίδιο τρόπο όπως ένας συνηθισμένος σταυρός, σταματώντας κάθε ζωτική δραστηριότητα για τη χειμερινή περίοδο.

Η δυναμική της ανάπτυξης εξαρτάται επίσης από τις συνθήκες, αλλά αν πάρουμε κατά μέσο όρο, ο ρυθμός κέρδους του μήκους και της μάζας είναι χαμηλός. Μέχρι την ηλικία των έξι ετών με άφθονη σίτιση μπορεί να κερδίσει ένα κιλό.

Δεν είναι διατεθειμένη να μεταναστεύσει σε μεγάλες αποστάσεις, αλλά, λόγω της ανθεκτικότητας και της προσαρμοστικότητάς του, εγκαταστάθηκε σε μια μάλλον εκτεταμένη περιοχή νερού.

Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι η επιβίωση ενός σταυροειδούς επιτρέπει στην αποστράγγιση δεξαμενής το καλοκαίρι να φτάσει στο στρώμα της ιλύος και να περιμένει εκεί για αρκετό καιρό μέχρι να αποκατασταθεί η δεξαμενή, καθώς μπορεί να κοστίσει ένα ελάχιστο ποσοστό οξυγόνου.

Πώς να διακρίνετε έναν χρυσό κυπρίνο από τον χρυσό

  • Με το χρωματισμό, μπορείτε να διακρίνετε αποτελεσματικά μόνο τα νεαρά άτομα, αλλά με τα παλαιότερα είναι πολύ πιο δύσκολο, ειδικά αν ζουν στην ίδια aquazone. Λόγω της μεγαλύτερης προσαρμοστικότητας της, η ποικιλία ασημιού αντικαθιστά τελικά το χρυσό.
  • Θα είναι πιο σωστό να επικεντρωθεί ο αριθμός των στήμονες στα βράγχια και ο αριθμός των ζυγών στις πλευρικές γραμμές: ο χρυσός έχει 32-35 τεμ. ασήμι 27-31 τεμ., οι ζυγαριές χρυσού κυπρίνου είναι μικρότερες.
  • Το σχήμα της κεφαλής της χρυσής ποικιλίας έχει πιο στρογγυλεμένο σχήμα.
  • Σε μικρά δείγματα χρυσού κυπρίνου, υπάρχει ένα σκοτεινό σημείο κοντά στο ουραίο πτερύγιο.
  • Το ραχιαίο πτερύγιο στη χρυσή εμφάνιση είναι ελαφρώς κοίλο και στο ασημένιο ανυψώνεται σε τόξο.

Χαρακτηριστικά της αλιείας

Τα ψάρια εξορύσσονται κυρίως με ράβδους ψαρέματος τύπου float, χρησιμοποιώντας σκουλήκια, σκουλήκια, ψίχουλα ψωμιού ή κομμάτια ζύμης ως εξαρτήματα. Ο κυπρίνος ανταποκρίνεται καλά στις οσμές, έτσι χρησιμοποιείται με επιτυχία η αρωματοποίηση ακροφυσίων με έλαια από λινάρι, γλυκάνισο, κάνναβη, μέντα και δάφνη.

Σε διαφορετικές περιοχές των ψαριών διαφέρουν στις προτιμήσεις γεύσης.

Το ασήμι, για παράδειγμα, συχνά αγαπά τον κόκκινο σκουλήκι.

Για ψάρεμα προτιμούσαν βαθιά τμήματα της δεξαμενής, που συνορεύουν με το ρηχό ρηχό νερό. Οι σταυροί λαμβάνονται τόσο από το μισό νερό όσο και από το κάτω στρώμα, και απευθείας από την επιφάνεια. Το ψάρι μπορεί να αλλάξει από αυτή την άποψη και μόλις μπορέσει να πιαστεί καλά στο βάθος και το άλλο - μόνο από το κάτω μέρος. Πρέπει να μάθουμε σε ποιο επίπεδο ξεκινάει η τσίμπημα και να εστιάσουμε σε αυτό ήδη.

Αν στη μέση της καλοκαιρινής περιόδου ο κυπρίνος των καραϊνών εξορύσσεται ασήμαντα, τότε κατά την περίοδο μετά την αναπαραγωγή, η αλιεία είναι απλά ένα κτύπημα.

Η καλύτερη στιγμή για ψάρεμα στο Karasikov είναι το πρωί ή το βράδυ. Ιδιαίτερα επιτυχημένη αλιεία σε καλό και άνεμο καιρό.

Κόκκινος κυπρίνος ή χρυσός

Το άτομο είναι χαλκού-κόκκινο σκιά, το χρώμα μπορεί να ποικίλει - από χάλκινο σε χρυσό.

Στις πλευρικές γραμμές ενός κόκκινου σταυρού με 33 κλίμακες.

Μέχρι την ηλικία των οκτώ ετών, τα ψάρια κερδίζουν περίπου ένα κιλά κιλά βάρος, τα νεαρά άτομα έχουν ένα σκοτεινό σημείο στο σώμα.

Αυτό είναι ίσως το πιο ανθεκτικό από όλους τους τύπους κυπρίνων. Καθαρό, χωρίς βλάστηση, το νερό δεν δέχεται, αλλά μερικές φορές συμβαίνει σε τέτοιες τοποθεσίες.

Το μέγιστο βάρος που μπορεί να κερδίσει είναι πέντε κιλά. Συνήθως είναι καλύτερο να παχύνετε τη μάζα σε μικρές, πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες περιοχές νερού.

Τι να πιάσει τον κόκκινο κυπρίνο;

Αγαπάει ασυνήθιστες μυρωδιές. Ως εκ τούτου, κηροζίνη, άνηθο, μέλι, κραγιόν βανιλλίνη προστίθεται στο κουάκερ ή ψίχουλα ψωμιού για το δόλωμα. Σε θερμοκρασίες κάτω από 12 μοίρες σταματάει.

Σπάνια είδη σταυροί

Λευκός κυπρίνος

Αν είναι σε θέση να κερδίσει μάζα μέχρι 2,5 κιλά, προτιμά να τρέχει καθαρό νερό με σταθερή τροφή. Σε εντελώς κατάφυτες δεξαμενές αυξάνεται ελάχιστα και αργά. Το βάθος για το βέλτιστο βάρος απαιτεί τουλάχιστον 2,5 μέτρα, αλλιώς δεν κερδίζει περισσότερο από 250 γραμμάρια βάρους.

Ζει σε ζεστά νερό περιοχές, αρχίζει να peck στο νερό θερμαίνεται στους 22 βαθμούς, την ώρα πριν και μέχρι το μεσημέρι.

Το σχήμα του ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες των οικότοπων · στο χρώμα μπορεί να μοιάζει τόσο με χρυσόψαρο όσο και με το φωτεινό ασήμι-λευκό χρώμα. Εμφανίζεται κυρίως στα όρια μεταξύ των κατάφυτων τόπων της δεξαμενής και του βαθιού μέρους της.

Μαύρος σταυρός

Το κεφάλι είναι ασημί-γκρι χρώματος με σκοτεινή πλάτη και κιτρινωπή κοιλιά που το διακρίνει. Πρωκτικό πτερύγιο πιο κοντά στη ρίζα του σχεδόν μαύρου. Μπορεί να αλλάξει το χρώμα και το σχήμα του σώματος. Κατοικεί τον Ινδικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό, στην τροπική λωρίδα.

Εμφανίζεται σε κόλπους και λιμνοθάλασσες, και σε ομάδες και ένα προς ένα. Ερμαφροδιτική ποικιλία - σε ηλικία δύο ή τριών ετών, όλα τα άτομα είναι αρσενικά, τα οποία μεταμορφώνονται περαιτέρω σε θηλυκά άτομα. Τρέφονται με σκουλήκια, μικρά ψάρια, μαλάκια και καρκινοειδή. Το μήκος σώματος ενός μαύρου σταυρού μπορεί να φτάσει μέχρι και 90 cm.

Συμπέρασμα

Ο κυπρίνος Crucian είναι ένας τύπος κυπρίνου, ο οποίος είναι εξίσου ενδιαφέρουσα τόσο από την άποψη της αλιείας όσο και από την άποψη της τεχνητής αναπαραγωγής. Η αλιεία κυπρίνων είναι πάντα μια μεγάλη διαμονή και μια μικρή περιπέτεια.

http://onfishing.club/ryby/mirnaya/karas/zolotoj-i-serebryanyj-kar.html

Κυπρίνος

Πιθανώς ο καθένας, τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του, αλίευσε σε γλυκό νερό. Αυτή η δραστηριότητα είναι δημοφιλής, ειδικά για τους άνδρες, τα αγόρια, τα αγόρια. Δεν είναι εξοικειωμένοι με τον ψαροκόκαλο.

Αυτή η οικογένεια ψαριών, κυπρίνων ζει στα νερά των ποταμών, των λιμνών της χώρας. Ζει στα αλακά στρώματα της θάλασσας.

Karas - περιγραφή

Από τη λατινική γλώσσα ακούγεται το όνομα - "Carassius". Οι ρίζες του χάνονται στην παλιά γερμανική λέξη "Karas". Οι γλωσσολόγοι διαφωνούν διαρκώς για μια τέτοια προέλευση της απόσπασης κυπρίνων με πτερύγια.

Ο οικοτόπος είναι πολύ ευρύς. Ζει όχι μόνο στη Ρωσία (το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η Άπω Ανατολή, τα ύδατα της Σιβηρίας), το βόρειο τμήμα της Ασίας, ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, ακόμη και οι Ηνωμένες Πολιτείες γνωρίζουν πολύ καλά αυτό το ψάρι.

Ένα εκτεταμένο σφάγιο με πεπλατυσμένα βαρέλια. Οι ομαλές μορφές της πλάτης σχηματίζουν ένα ημικύκλιο. Φτερά στο πίσω μέρος ενός μεγάλου, τείνει προς την ουρά. Πρωκτικό έχει μια διαφορά, όπως σε πολλά άλλα είδη - μια μικρή εγκοπή. Οι πλευρές του κυπρίνους είναι εφοδιασμένες με μια ειδική ευαίσθητη "γραμμή". Με τη βοήθειά του, ο ίδιος, ως εντοπιστής, συλλαμβάνει την παραμικρή εξωτερική κίνηση. Ένας τέτοιος πλευρικός "αισθητήρας" - πόροι που σχετίζονται ανατομικά με τους εσωτερικούς υποδοχείς του σώματος.

Το κεφάλι είναι μικρό, τα μάτια είναι επίσης μικρά, αλλά έχουν σκοτεινούς εκφραστικούς μαθητές. Στόμα προς τα πάνω. Η κοιλότητα περιέχει μία σειρά δοντιών και κολλάει κώνοι.

Το σύνολο του σώματος καλύπτεται με μεγάλες και ομαλές κλίμακες. Το μέγεθος ενός ενήλικου ατόμου είναι μήκους 55-65 cm, το βάρος του οποίου υπερβαίνει τα 5 kg.

Από τη φύση της, η απόσπαση κυπρίνων χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αίσθηση οσμής και μέση διάρκεια ζωής 7 έως 10 ετών. Ένα ξεχωριστό υποείδος μπορεί να ζήσει μέχρι και 13 χρόνια.

Χρώμα σταυρός

Τα υποείδη ενός σταυρού διακρίνονται από το χρώμα τους. Τα βασικά χρώματα της φύσης έδωσαν αυτό το ψάρι σε μια χρυσή και ασημένια γκάμα. Μόνο οι μικρές αποχρώσεις των χρωμάτων στα κύρια χρώματα ποικίλλουν από είδος σε γκρι ή χαλκό.

Με το σχήμα, το μέγεθος, τις κλίμακες χρώματος, τον κυπρίνο ψαριών διαίρειται σε πολλά είδη.

Ασημένιος σταυρός

Η γκρίζα σκιά του ασημιού χρώματος αντικαθίσταται μερικές φορές από γκρίζες-πράσινες ζυγαριές ψαριών που βασίζονται σε ενδιαιτήματα. Το 45 εκ. Μήκος του είδους ζει σε μια δεξαμενή γλυκού νερού περίπου 7-9 χρόνια. Το βάρος ενός ενήλικου σταυρού είναι μέχρι 3,5 κιλά. Φρέσκα ψάρια ποταμών.

Εξωτερικά, το σώμα και το κεφάλι του αποτελούν ένα είδος άκρης. Οι κλίμακες είναι πολύ μεγάλες. Το πτερύγιο δεν είναι κυρτό στο τέλος, αλλά κοίλο προς τα μέσα. Αυτό το είδος ζούσε στο παρελθόν ακόμα και στον Ειρηνικό. Μέσα από τα σιβηρικά ρέματα του νερού χτύπησε τις ευρωπαϊκές δεξαμενές. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μετανάστευση ενός σταυρού έγινε με τεχνητά μέσα.

Τα θηλυκά γεννούν με αρσενικά άλλα ψάρια. Μαζί με τον κυπρίνο, την τσουγκράνα, το ροδάκινο. Έτσι, η γονιμοποίησή τους συμβαίνει απουσία αρσενικού σπέρματος. Στη συνέχεια, ο κυπρίνος αναπτύσσεται χάνοντας χαβιάρι. Σε αυτό το ιχθυοτροφείο λαμβάνεται μόνο από θηλυκά.

Χρυσό κυπρίνο

Ψάρια με επίμηκες σώμα. Καλύπτεται με κλίμακες μεγάλης μορφής χρυσή σκιά. Κοίταξε καφέ ή χάλκινο εκροή. Άτομα μεγαλύτερα από τα ασήμι ψάρια. Σε μήκος φτάνουν τα 0,5 μ. Η μάζα είναι επίσης μπροστά από το ασήμι. Κατά μέσο όρο, κερδίζοντας 5-6 λίβρες. Η ζωτική δραστηριότητα είναι 13 χρόνια.

Δομή σώματος με κυρτό ραχιαίο πτερύγιο. Το κεφάλι του χρυσού είναι διαφορετικό από τους άλλους αδελφούς. Είναι στρογγυλεμένη. Η κοιλιά χωρίς τις συνήθεις χρωστικές ουσίες. Εμμένει κυρίως στα βαλτώδη νερά των λιμνών, στις παρυφές των ιχθύων.

Χειμώνας, που είναι ενδιαφέρον, ο χρυσός κυπρίνος κρατάει μεμονωμένα. Σε μια νυσταγμένη κατάσταση, σκάει στην κάτω λάσπη της λίμνης. Σε αυτή τη θέση, όλο το κρύο κοιμάται. Αυτό επιτρέπει στον τύπο να επιβιώσει από το κρύο ακόμη και στην περίπτωση που η επιφάνεια του νερού δεσμεύεται από ένα κέλυφος πάγου.

Οι επιστήμονες σημειώνουν - το βάθος της ταφής στη λάσπη φτάνει τα 75 εκ. Τα ψάρια αγαπούν την υποβρύχια βλάστηση. Αν ο πυθμένας της λίμνης είναι αμμώδης, η φύση δεν παρέχεται από τη φύση - η ανάπτυξη του είδους είναι πολύ αργή.

Θάλασσα

Φέρει το δεύτερο όνομα Laskir. Habitat - η Αζοφική και η Μαύρη Θάλασσα. Σπάνια βρίσκονται σε θερμότερες θάλασσες. Τα ψάρια διαφέρουν σημαντικά από τους "αδελφούς" γλυκού νερού στην εμφάνιση. Το "laskir" έχει διαφορετικό τρόπο ζωής.

Προσοχή και φόβος στον σταυρό στην πρώτη θέση καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Είναι πολύ εύκολο να τρομάξετε τον αρχάριο ψαρά. Ο θαλάσσιος τύπος έχει ένα επιμήκη σώμα. Οι πλευρές είναι επίπεδες. Το χρώμα είναι κίτρινο, η κοιλιά λάμπει με ασημί ελαφρύτερο από το σώμα. Ένα σκουρόχρωμο σημείο κοντά στην ουρά ενός ψαριού είναι το κύριο σημάδι του χρυσόψαρα.

Δόντια σε σειρές. Στους πρώτους - ευρείς κοπτήρες. Μετά - μάσημα.

Το μέγεθος του ατόμου είναι μικρό. Το πιο σημαντικό σε μήκος είναι μέχρι 35 εκ. Το βάρος των σταυροφόρων είναι μικρότερο από τους "συγγενείς" του ποταμού ή της λίμνης. Σπάνια υπερβαίνει το 1 κιλό.

Ωστόσο, οι θάλασσες είναι πλουσιότερες με ζωντανούς οργανισμούς από τους τύπους γλυκών υδάτων. Αυτό σημαίνει ότι ο κυπρίνος έχει κάποια χαρακτηριστικά από τη φύση που του επιτρέπουν να ζει ειρηνικά σε έναν αλμυρό κόσμο. Οι διαφορές δίνουν αντίσταση σε πολλούς αρπακτικούς στην επίθεση. Παρουσιάστηκαν με αιχμηρές "ακτίνες" του πρωκτού πτερυγίου. Τα ψάρια τα χρησιμοποιούν ως όπλα σε συγκρούσεις με άλλους κατοίκους των υδάτων. Οι ψαράδες για αυτό το παρατσούκλι ο κυπρίνος του καρουπιού "τριχωτά ψάρια".

Υπάρχουν διακοσμητικά είδη θαλάσσιων σταυροφόρων (για ενυδρεία). Υπάρχουν υποκλάσεις στη θάλασσα - "χρυσά ψάρια", λευκά ιαπωνικά, καραβιές κυπρίνους mabuna. Δεν προορίζονται ούτε για ψάρεμα ούτε πολύ σπάνιες για ενδιαιτήματα.

Κυπρίνος βιότοπος

Μεγάλα εδάφη το διακρίνουν από άλλους τύπους. Δώστε στον πληθυσμό κάποια οφέλη. Οι ασημένιοι και χρυσοί σταυροί αγαπούν τα καθαρά φρέσκα ποτάμια, λίμνες, λίμνες. Αλλά μπορούν να αισθάνονται άνετα σε βαλτώδεις περιοχές του νερού. Όπου ο σταυρός δεν μπορεί να ζήσει μέχρι τώρα - είναι το νερό των ορεινών λιμνών ή των ποταμών.

Η ανθρώπινη εργασία έδωσε μια ζωή σταυροειδούς και ελεύθερη ανάπτυξη στα ύδατα της Ευρώπης. Στην Ανατολική - Πολωνία, Ουγγαρία, Ρουμανία. Στη Δύση - Γερμανία, Ιταλία, Πορτογαλία. Υπάρχει ένα ψάρι στη χώρα του ομίχλης Albion - UK.

Περιοχή οικοτόπων - κεντρική RF, Άπω Ανατολή, Σιβηρία. Οι χώρες της ΚΑΚ διαθέτουν την παρουσία ψαριών - Λευκορωσία, Καζακστάν, Ουκρανία.

Ο κυπρίνος είναι στη Μογγολία, την Κίνα, την Κορέα και την Ιαπωνία. Στο Πακιστάν, στην Ταϊλάνδη. Στις ΗΠΑ και την Ινδία. Η οικογένεια καλύπτει φρέσκα και αλμυρά νερά σχεδόν του συνόλου του κόσμου.

Λόγω της άγριας αντοχής, ο οικότοπος του σταυρού είναι τεράστιος. Ορισμένα είδη αντιμετωπίζουν αλλαγές στη θερμοκρασία του νερού, σοβαρή διαχείμαση. Κατεψυγμένο βαθιά στον πυθμένα μέχρι 70 cm.

Οι επιστήμονες παρατήρησαν μια οικογένεια των σταυροφόρων, τον οικοτόπου τους, τη συμπεριφορά τους. Βάσει των συμπερασμάτων:

  • η δεξαμενή έχει έναν εκτεταμένο πυθμένα με λάσπη - ο πληθυσμός του κυπρίνου αυξάνεται.
  • με βυρσοδεψία στο κάτω μέρος της αναβίωσης - επιβίωση το χειμώνα.

Ο χώρος της ζωής επιτρέπει σε πολλούς αλιείς όχι μόνο να απολαμβάνουν τη διαδικασία αλίευσης ενός σταυρού, αλλά να αφήνουν την αλιεία με το θήραμα.

Ζώντας σε γλυκά νερά στη βαλτώδη παράκτια ζώνη. Όπου το νερό θερμαίνεται γρηγορότερα, υπάρχει βλάστηση, λασπώδης πυθμένας. Στα βάθη του κυπρίνου δεν μπορεί να βρεθεί.

Το είδος των θαλάσσιων ψαριών αγαπά τα ρηχά αλατούχα νερά στη ζεστή εποχή. Στην ηρεμία συναντάται στα βάθη του ποιμνίου του. Το χειμώνα, προσπαθώντας να βαδίσετε βαθιά κάτω από το θαλασσινό νερό, έτσι ώστε το κρύο να μην καταστρέψει. Λόγω της φόβους των ψαριών, είναι απαραίτητο να το πιάσουμε σε ήσυχες παράκτιες ζώνες. Απομακρυσμένα από τις παραλίες και οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα. Η δραστηριότητα των ψαριών είναι ιδιαίτερα υψηλή στις περιοχές όπου τα ορεινά ποτάμια ρέουν στη θάλασσα, υπάρχει αύξηση του οξυγόνου στη θάλασσα, λόγω του βραστό νερό των ποταμών από τα βουνά, που είναι άρεσε από το lushery.

Ισχύς

Οι βιολόγοι έχουν καθορίσει τι τροφοδοτεί ο κυπρίνος - είναι ένα μάλλον παμφάγο ψάρι. Το Fry, χωρίς να έχει χρόνο να εκκολάψει από το μοσχαράκι, γεμίζει τα σακιά. Έτσι δεν εξασθενίζουν και μεγαλώνουν στο επιθυμητό μέγεθος.

Ζευγάρι, τα ψάρια αρχίζουν να τρώνε φυτικά τρόφιμα. Τα φύκια συμβάλλουν στην ανάπτυξη του τηγανίσματος. Μόλις είναι ένα μήνα - το μενού επεκτείνεται στα βιολογικά τρόφιμα. Στην πορεία είναι το bloodworm, οι προνύμφες των υδρόβιων εντόμων.

Οι ενήλικες τροφοδοτούν ακόμα ευρύτερα:

  • νερό σκουλήκια?
  • μικρά μαλακόστρακα ·
  • πολλές προνύμφες εντόμων.
  • παράκτιες και υποβρύχιες φυτικές άλγες.

Συχνές ψαράδες δόλωμα πριν από την αλιεία, οικονομική εκτροφή ψαριών προς πώληση. Αυτό σας επιτρέπει να τρώτε ψάρια και βραστά δημητριακά. Κεχρί, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι γι 'αυτήν έγινε μια λιχουδιά. Μην συρρικνώτε τις μπάλες ψωμιού που είναι εμποτισμένες με λάδι.

Η αίσθηση του "φρέσκου" κυπρίνου καρκινοειδών είναι έντονη. Το δόλωμα αισθάνεται από τον αμέσως. Το φαγητό της απόσπασης κυπρίνων σε καυτούς χρόνους περιλαμβάνει τη χλωρίδα και την πανίδα των ποταμών και των λιμνών. Προσοχή πριν από την αλιεία δίνει την αύξηση του ζωικού κεφαλαίου.

Το χειμώνα, ο ποταμός, θέα στη λίμνη, θάφτηκε βαθιά στη λάσπη του πυθμένα χωρίς φαγητό. Βυθίζεται σε κατάσταση αναβίωσης. Στον ψυχρό ύπνο του επιτρέπει να περιμένει τη ζέστη.

Ζώντας στη θάλασσα - συχνά παράκτιες ζώνες. Ένα μεγάλο μέρος καρκινοειδών, πλαγκτόν και μαλακίων ζουν εκεί. Αυτό το βιολογικό - τροφοδοτεί τον κυπρίνο.

Αγαπημένα μέρη - αμμώδεις περιοχές πλούσιες σε υδρόβια βλάστηση. Τρώει τη χλωρίδα με ευχαρίστηση, μαζί με την ασπόνδυλα πανίδα, ο σταυρός αγαπά να φάει τα αυγά άλλων κατοίκων, μπορεί να φάει τα δικά του αυγά. Το χειμώνα, τα ψάρια πηγαίνουν στην ανοιχτή θάλασσα, στο κάτω μέρος. Υπάρχει ισορροπία σε ζεστά στρώματα νερού. Το χειμώνα είναι σαν το γλυκό νερό, μόνο δεν υπάρχει βύθιση στο έδαφος. Στο τέλος του "ναυτικού" είναι πεινασμένος. Φτάνει για κάθε φαγητό. Είναι εύκολο να πιάσετε ένα δόλωμα στους πρώτους μήνες της άνοιξης.

Αναπαραγωγή

Φρέσκο ​​θέαμα θεωρεί την αρχή της ωοτοκίας - το τέλος της άνοιξης - αρχές του καλοκαιριού στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, τις πρώην χώρες της ΕΣΣΔ.

Μάιο και Ιούνιο θερμαίνει το νερό σε 17-19 μοίρες. Επιδρά ευνοϊκά στην έναρξη της αναπαραγωγής. Η αναπαραγωγή αποτελείται από μερικά μέρη, μεταξύ τους είναι ένα διάλειμμα περίπου 7-10 ημερών.

Το ανοικτό κίτρινο χαβιάρι έχει υψηλή κολλώδη ικανότητα. Προωθεί εξαιρετικά αυγά σύζευξης για μέρη φυκών. Το θηλυκό φέρει περίπου 300 χιλιάδες αυγά τη φορά. Όλα εξαρτώνται από τη θερμοκρασία του νερού. Η ωρίμανση των απογόνων διαρκεί 7-8 ημέρες.

Η αναπαραγωγή του ασημιού έχει μοναδική εμφάνιση. Απουσία ενός αρσενικού, η θηλυκή φυλή με τη βοήθεια των "ανδρών" των παρόμοιων ειδών. Το γάλα δεν λαμβάνει πλήρη γονιμοποίηση από τσιπούρες, κυπρίνους, ρυάκια, αλλά προκαλεί την ανάπτυξη χαβιαριού σε κυπρίνο "γυναικών". Οι επιστήμονες το ονομάζουν γυνογένεση. Ως αποτέλεσμα, γεννιούνται γυναίκες.

Λαϊκή τεχνητή αναπαραγωγή ψαριών από ιδιωτικές ανθρώπινες δυνάμεις. Η ασημένια εμφάνιση είναι ελκυστική ως θήραμα για ψάρεμα. Αλλά η χρυσή όψη δεν είναι κατώτερη στην αλιεία, όπως ένα τρόπαιο. Εκτοπισμένος κυπρίνος και σε βιομηχανική κλίμακα σε ειδικές δεξαμενές - προς πώληση.

Η αναπαραγωγή "Laskir" ανοίγει με μια ζεστή εποχή. Από το τέλος της άνοιξης μέχρι το φθινόπωρο, η θαλάσσια υποκατηγορία χωρίζεται σε ζεύγη, πολλαπλασιάζοντας την ευρηματική και απλή. Τα ζευγάρια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν περιπλέκουν την ωοτοκία με την κατασκευή νάρθηκων ή άλλων κατασκευών. Ο μόσχος προσκολλάται τέλεια στον βραχώδη πυθμένα και έτσι.

Η γονιμότητα των θηλυκών είναι μεγάλη. Το χρώμα του χαβιάρι είναι διαφορετικό από το φρέσκο. Η έντονη κόκκινη απόχρωση είναι σαφώς ορατή σε καθαρό νερό. Αυτό το καταστρέφει. Ένας εξωτερικός δηλητηριαστής παρατηρεί την ωοτοκία, λαμβάνοντας υπόψη τα τρόφιμα. Με ευχαρίστηση το τρώει, σκοτώνοντας μέρος του πληθυσμού του θαλάσσιου σταυρού.

Όσο μεγαλύτερη είναι η γυναίκα στη θάλασσα, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των απογόνων. Το μέσο αποτέλεσμα των 500 χιλιάδων αυγών. Αφού τελειώσατε τα αυγά, ένα ζευγάρι ψαριών χωρίζεται. Κανείς δεν τους ακολουθεί.

Από εκεί πηγαίνετε το μικρό καράσιικα τηγανητά. Λίγους μήνες μην αφήνετε το έδαφος της γέννησης. Διατροφή τηγανητά αυτή τη στιγμή - μαλακά φύκια. Αναπτύσσονται σιγά-σιγά, πολλά νεκρά πεθαίνουν αυτή τη στιγμή από έλλειψη φαγητού, γίνονται θύματα άλλων αρπακτικών. Το υπόλοιπο των νεαρών μεγαλώνει, συνεχίζει να σχηματίζεται περαιτέρω σε ενήλικα ψάρια.

Εμπορική αξία

Ο σταυροί γλυκού νερού ζει σχεδόν σε όλη την ευρασιατική ήπειρο, είναι δημοφιλής στην αλιεία.

Ακόμη και ένας αρχαίος άνθρωπος τον είχε πιάσει με πρωτόγονες ράβδους ή δίχτυα. Η αλιεία κυπρίνων είναι επίσης δημοφιλής τώρα, δεν υπάρχουν δυσκολίες σε αυτό, η ίδια η διαδικασία είναι πρωτότυπη και το λεία είναι καλό. Το κρέας είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό.

Ιδιωτικά έργα αναπαραγωγής για την ποιότητα των ψαριών και είναι απαραίτητα για τους μεμονωμένους αλιείς. Στη φύση, λόγω πολλών παραγόντων, ένας σταυρός είναι μικρός. Τεχνητή φροντίδα, σταθερή δέλεαρ, οι άνθρωποι αυξάνουν το ύψος, το βάρος ενός σταυρού. Τώρα, η αλίευση ψαριών δεν είναι μόνο ενδιαφέρουσα. Όλοι θέλουν να δοκιμάσουν αυτή τη λιχουδιά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Βιομηχανικά ψάρια που εκτρέφονται για πώληση ως εμπορεύματα. Τα προνόμια και οι ιδιότητές του κάνουν την αναπαραγωγή ενός απλού, αλλά φθηνού προϊόντος. Ο όγκος των δειγμάτων παίζει σημαντικό ρόλο στο κέρδος του εργοστασίου.

Πώς να πιάσετε

Ο χρόνος σύλληψης έρχεται από την αρχή της άνοιξης. Τα ψάρια ψάχνουν σε νερό που έχει θερμανθεί καλύτερα. Τα εργαλεία για την αλίευση είναι: η ράβδος πλωτήρα, η κατώτερη θήκη τύπου τροφοδότη και άλλα. Η επιτυχία εξασφαλίζεται στην παράκτια ζώνη. Ακόμα και ένας αρχάριος αφήνει αυτή τη στιγμή από την αλιεία με το θήραμα.

Ένας ψαράς μαγειρεύει κουάκερ από δημητριακά (pshenka, μαργαριτάρι κριθάρι), σκάει για γαιοσκώληκες, παίρνει τη σάρκα ψωμιού, το μουσκεύει με ηλιέλαιο και ξεκινάει πριν από την έναρξη της αλιείας. Το νυχτερίδα είναι όμορφο στο σκώρο, στα βακκίνια, στα άλλα έντομα.

Μυρίζετε τα ψάρια σε υψηλό επίπεδο. Το δόλωμα και το δέλεαρ αναγκαστικά εμποτισμένο με κάτι οσμηρό - λάδι, ακόμη και φρούτο άρωμα.

Οι καρυκευμένοι αλιείς προσφέρουν άριστο δόλωμα - ψάρεμα για το τυρί cottage ή τα μαγειρεμένα δημητριακά του φαγόπυρου. Ικανοποιήστε το δόλωμα που αξίζει απαραίτητα το αιθέριο έλαιο, φύλλο δάφνης.

Ένας σταυρός όχι μόνο μυρίζει καλό, αλλά βλέπει επίσης απότομα. Η χρήση πιο αόρατου εργαλείου για την αλιεία, η λεπτότερη γραμμή αλιείας αποτελεί πλεονέκτημα για τον ψαρά. Carasikov πάντα να πιάσει στα καλάμια, όπου το βάθος της δεξαμενής δεν είναι περισσότερο από 3 μέτρα. Πρώτον, ο σταυρός τροφοδοτείται με μπάλες ψωμιού εμποτισμένες σε βούτυρο, βραστό μαργαριτάρι, κριθάρι σιταριού.

Ο στάρανφος κυνηγίου σταματά να παγιδεύει για 1 μήνα. Μετά από την αλιεία στον ποταμό, η λίμνη σταυρός είναι δυνατή μέχρι το χειμώνα. Ιδιαίτερα καλά το καλοκαίρι, ακόμα και το φθινόπωρο. Οι κυνηγοί των αρπακτικών αλιεύουν μικρούς σταυροί για δολώματα μικρών τηγανητών μεγάλων αρπακτικών. Αλλά περισσότερο για το κύριο πλιάτσικο στο τραπέζι. Οι αισθήσεις από τη διαδικασία είναι μοναδικές. Η χειμερινή αλιεία είναι μη παραγωγική. Υπάρχει μια χειμερία νάρκη στο ψύχος.

Στα αλμυρά νερά, η αλιεία του σταυρού είναι επίσης εύκολη. Επιλεγμένα μέρη θαλάσσιας αλιείας. Ήρεμος και έρημος. Το δείγμα της θάλασσας είναι ντροπαλός και προσεκτικός. Ο υπερβολικός θόρυβος παρεμβαίνει μόνο. Εγκαταλειμμένη προβλήτα ή προβλήτα - ιδανική θέση για ψάρεμα στη θάλασσα.

Το Laskyr συλλαμβάνεται αργά το απόγευμα, αν ο καιρός είναι ήρεμος στη θάλασσα. Πρέπει να αναζητήσουμε βαθύτερα σημεία. Τη νύχτα γίνεται δυνατό να πιάσετε ένα μεγάλο άτομο. Τα προβλήματα δεν διαφέρουν ιδιαίτερα από την αλιεία γλυκών υδάτων. Ως πιο επιτυχημένη - ράβδος πλωτήρα ή κλώση. Donka, τροφοδότης ή τσίχλα θα είναι σε θέση να έρθουν το καλοκαίρι στην αλιεία ημέρας.

Όταν αλιεύει στο σκοτάδι, τα αλιεύματα είναι τα ίδια, στο πλωτήρα χρησιμοποιώ έναν οπίσθιο φωτισμό - βοηθά να δει το δάγκωμα.

Πώς να καθαρίσετε έναν σταυρό;

Κυπρίνος γλυκού νερού ή σταυροειδών - τροφή πλούσια σε ιχνοστοιχεία και λιπαρά οξέα. Βιταμίνες, πρωτεΐνες. Το μαγείρεμα των ψαριών είναι αρκετά πλούσιο σε επιλογές. Αλλά πρώτα, κάθε ψάρι πρέπει να καθαρίζεται από σπλάχνα και σάρκα. Ο σωστός καθαρισμός των ζυγών κυπρίνου είναι ένα μικρό χάσιμο χρόνου και προσπάθειας. Είναι χωρισμένο σε δύο στάδια:

Προετοιμασία: Τα ψάρια καθαρίζονται νωπά ή κατεψυγμένα. Το Fresh είναι ακόμα ζωντανό. Είναι μπλοκαρισμένο με ένα χτύπημα στο κεφάλι με λαβή μαχαιριού. Η απόψυξη πραγματοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά όχι μέχρι το τέλος. Τυλιγμένο με περγαμηνή, πακέτο, πασπαλισμένο με αλάτι. Αφού το ψάρι ξεπλυθεί με πίδακα νερού, αφαιρέστε όλη την βλέννα.

Αν ένα άτομο με έντονη οσμή τίνας, είναι απαραίτητο να το βυθίσετε σε αλατούχο διάλυμα για 30 λεπτά. Κατόπιν ξεπλύνετε με βραστό νερό. Από τη μυρωδιά του βάλτο αποτελεσματική λύση του ξύδι 1/4.

Για να αφαιρέσετε ποιοτικά το εσωτερικό και το κάλυμμα από ασήμι, χρειάζεστε εργαλεία κοπής:

  • καθαριστής ψαριών - μια ειδική εγκατάσταση, με ένα δοχείο για ζυγαριές και χωρίς?
  • μαχαίρι φιλέτο - κοπής κόπρου είναι επίσης αρκετά κατάλληλο?
  • μαχαίρι μαγειρέματος?
  • τσιμπιδάκια με φαρδιά πόδια στα πόδια.

Με αυτούς, η διαδικασία θα είναι απλή και αποτελεσματική.

Το δεύτερο στάδιο του καθαρισμού του κυπρίνου:

  • το ραχιαίο πτερύγιο κόβεται με το ψαλίδι του μάγειρα. Στη διαδικασία χρήσης μιας σερβιέτας.
  • μετά την κοπή το πτερύγιο αφαιρείται, ξεκινώντας από την ουρά έως το κεφάλι.
  • οι κλίμακες αφαιρούνται - μετά την κοπή του ραχιαίου πτερυγίου ελεύθερα.
  • τα εσωτερικά μέρη καθαρίζονται για να συμπληρώσουν το κενό του σφαγίου.
  • ο κυπρίνος πλένεται τώρα σε δροσερό νερό, μερικές προσεγγίσεις.
  • όλα τα μέρη του αίματος αφαιρούνται από τα τμήματα του σφαγίου.
  • κόβονται τμήματα σφαγίου για φιλέτα.
  • τα τμήματα των κολλητών απελευθερώνονται από το υπολειμματικό υγρό.

Η κατάργηση των κλιμάκων από ένα ψάρι είναι ένας αλγόριθμος για σύντομες αλλά σημαντικές ενέργειες. Στο ταμπλό ταιριάζει ο σταυρός. Πασπαλίστε με αλάτι. Το ουρά με ένα πανί ή χαρτοπετσέτα λαμβάνεται με το αριστερό του χέρι. Δεξιά καθαριστής ψαριών καρπού έστειλε στο σφάγιο. Οι ζυγαριές καθαρίζονται στον περιέκτη της συσκευής ή στον πίνακα, εάν δεν υπάρχει δοχείο. Αφαίρεση των ζυγών σε μια καθαρή κατεύθυνση - ουρά. Για να αποφύγετε την ολίσθηση των χεριών, βυθίζονται σε αλάτι.

Πώς να μαγειρέψουν κυπρίνους - συνταγές

Όλοι θέλουν να τρώνε νόστιμα γεύματα. Και ένας ψαράς και ένας κυνηγός. Και τα ψάρια είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμα, ειδικά για τα παιδιά.

Ο βιοτόπος των κυπρίνων έχει ενσωματώσει πολλές συνταγές για την προετοιμασία του. Η περιγραφή όλων αυτών θα είναι δύσκολη. Θα πρέπει να ακυρώσει τα πιο επιτυχημένα:

Κρουπικός κυπρίνος σε ξινή κρέμα

Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε τη νόστιμη σάλτσα. Ξηρή κρέμα σαν σάλτσα είναι πολύ καλή. Για τηγάνισμα, ψάρι. Εξουδετερώνει την οσμή του έρπου. Δίνει μια λεπτή γεύση. Η συνταγή για το τηγάνισμα των ψαριών στην ξινή κρέμα αρχίζει με τα συστατικά:

  • Σφάγια σφαγίων - τουλάχιστον 2 kg.
  • Φυτικό λάδι - ο όγκος του μεγέθους του τηγανιού?
  • Λαχανικά, ντομάτες θα πάει - 0,4 kg?
  • Κρεμμύδι - 0,4 kg.
  • Καρότα - 0,4 kg.
  • Κρέμα γάλακτος - 0,5 l.
  • Άλευρο σίτου ή άλλο - 0,1 kg;
  • Χυμός λεμονιού - 50 ml;
  • Πράσινοι για γεύση, συχνά - άνηθο, μαϊντανός - το ποσό για να δοκιμάσετε?
  • Μπαχαρικά, μόνο για να δοκιμάσετε.

Το σφάγιο τρίβεται με αλάτι, μπαχαρικά, είναι πολύ πυκνό, το άρωμα, η γεύση αυτού θα αυξηθεί. Ποταμός κυπρίνος οστεώδη ψάρια. Πριν από τις καυτές λοξές γραμμές κόψουν το πίσω μέρος του ψαριού. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο δυσφορίας από τα συχνότερα οστά κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Τα μικρά άτομα προετοιμάζουν 25 λεπτά, τα μεγάλα δίνουν μέχρι και 45 λεπτά.

Καθαρισμένη από ζυγαριές, βλέννα, εντόσθια, υπολείμματα αίματος σταυρωμένα με χυμό λεμονιού, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μετά από εμποτισμό από τρίψιμο για 25 λεπτά. Χρόνος κοπής λαχανικών. Ντομάτες - δαχτυλίδια, χόρτα, το κομμάτι ψιλοκομμένο, το κομμάτι παραμένει. Τα κρεμμύδια αποφλοιώνονται από μια φλούδα, κομμένα σε μικρούς κύβους. Τα καρότα καθαρίζονται, πλένονται και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.

Πάρε σε μεσαία ή μικρή φωτιά. Στο φυτικό λάδι της. Ο πυθμένας θερμαίνεται με κρεμμύδια και καρότα. Τα λαχανικά είναι τηγανητά σε χρυσό χρώμα.

Το τηγάνισμα αφαιρείται σε ένα ξεχωριστό πιάτο. Το τηγάνι θερμαίνεται - μια νέα μερίδα ηλιέλαιο. Ψωμιά σφαγίων σε αλεύρι. Τοποθετείται σε θερμαινόμενο τηγάνι.

Ψήνετε χωρίς καπάκι μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές σε υψηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, κάθε πουλί είναι γεμιστό με φέτες ντομάτας, πράσινα κλαδιά. Κορυφή με ψάρια που ψεκάζονται με ψιλοκομμένα χόρτα για την ομορφιά του πιάτου.

Η ξινή κρέμα χύνεται στην κατσαρόλα. Σε μια αδύναμη φωτιά. Προσθέστε σταδιακά ψάρια γεμιστά με λαχανικά γεμιστά. Περίπου πέντε λεπτά με το καπάκι κλειστό, το ψάρι μαίνεται σε ξινή κρέμα μέχρι να βράσει. Το stewpan αφαιρείται από τη θερμότητα. Ψύξτε 15 λεπτά με το καπάκι κλειστό, έως ότου το ψάρι εμποτιστεί στο τέλος.

Κρουασάν ξινή κρέμα σερβίρεται κρύο ή ζεστό. Με ή χωρίς πλάκα - δεν είναι τόσο σημαντικό.

Κυπρίστε στο φούρνο

Φούρνο ψημένο στο φούρνο. Σε ένα φύλλο ψησίματος, σε ένα φύλλο ή σε ένα μανίκι. Προσθέστε λαχανικά (για γεύση) - θα είναι ένα πιάτο, το οποίο θα εξοικονομήσει χρόνο για την παραγωγή του μετά.

Τα παρακάτω συστατικά είναι απαραίτητα για να μαγειρέψετε έναν σταυρό στο φούρνο με μαγιονέζα:

  • Κρουστά ψάρια - 4 τεμάχια.
  • Μαγιονέζα - 0,2 kg.
  • Κρεμμύδι - 3 τεμ.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμάζεται σε διάφορα βήματα:

  • Παρασκευασμένο αλάτι ψαριού, πιπέρι. Το τηγάνι καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Είναι λερωμένο με ένα λεπτό στρώμα λαδιού.
  • Στο λάδι "φύλλο" τίθενται κρεμμύδια, δαχτυλίδια. Σε αυτόν είναι τα σφάγια ψαριών. Ήδη καλύπτονται με μια "κουβέρτα" από τα υπόλοιπα δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Τα πάντα μαστίζονται με μαγιονέζα.
  • Ο φούρνος θερμαίνεται έως και 200 ​​μοίρες. Ψημένο για τουλάχιστον 25 λεπτά.

Το πιάτο σερβίρεται μαγειρεμένο ζεστό. Εάν το ψάρι προέρχεται από το χαβιάρι, μπορείτε να φτιάξετε ένα άλλο πιάτο - το χαβιάρι. Ψάρια ψήνονται, το χαβιάρι χωρίζεται από Karasikov. Ξεχωριστά χωριστά σε ένα μπολ, αρωματισμένο με αλάτι:

  • Μάζες χαβιαριού αλατισμένες. Σερβίρεται ξεχωριστά ως ορεκτικό, διακοσμημένο με χόρτα και μια φέτα λεμονιού.
  • Τηγανίζουμε χωριστά με λαχανικά. (όχι λιγότερο από 0,4 milt).
  • Ετοιμάστε μπιφτέκια. (που αποτελείται από ιχθυάλευρο, αυγά, σιμιγδάλι).

Τα πιάτα χαβιαριού έχουν εξαιρετική γεύση. Καλό φαγητό!

Ένα ψάρι σταυροειδών δίνει έναν έμπειρο ψαρά, έναν αρχάριό του, έντονες εμπειρίες από τη διαδικασία της αλιείας σε οποιοδήποτε νερό. Για μεσημεριανό γεύμα ικανοποιεί την πραγματική γκουρμέ ποικιλία των πιάτων.

Δίνει την ποιότητα της αλιείας σε έναν ιδιωτικό κτηνοτρόφο. Μετά από ένα γευστικό γεύμα στο τραπέζι του. Για τους βιομηχανικούς κυνηγούς, ένα συνεχές ρεύμα κερδών είναι η απλότητα της αναπαραγωγής και της αντοχής του είδους.

http://vsegdanarybalke.ru/ryba/karas/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα